BASES REGULADORAS DOS POSTOS DE DEGUSTACIÓN, VENDA E PROMOCIÓN DA FESTA GASTRONÓMICA DO CHOCO 2018
ADMINISTRACIÓN LOCAL — Municipal — Redondela (Poxas, 06/04/2018)

Estando previs ta para os días 11, 12 e 13 de maio de 2018 a celebración da XXXII edición da Festa do Choco de Redondela, establécense as seguintes bases para regular as características dos postos de degustación, venda e promoción. Tipo I: Postos de degustación Serán os postos destinado tanto á venda de pratos para a degustación na propia carpa como para levar. Todas as elaboracións terán como ingrediente principal o Choco de Redondela. Tamén poderán servir bebidas e alimentos complementarios. Tipo II: Postos de Venda ou Promoción Postos destinados ou ben á venda de produtos cuxo ingrediente principal sexa o Choco de Redondela e/ou produtos complementarios da alimentación tradicional da zona, ou ben de promoción doutro tipo de produtos non alimentarios tradicionais de Redondela ou actividades vinculadas co Choco ou a Enseada de San Simón. O horario de actividade abranguerá o venres dende ás 20:00 a 01:00 hrs; o sábado dende ás 10:30 a 01:00 hrs e o domingo dende ás 10:30 a 21:00 hrs, horario durante o cal os postos deberán permanecer obrigatoriamente abertos ao público. A montaxe do posto poderá comenzar o venres día 11 de mañá e, en todo caso, antes das 20:00 hrs. Os prezos dos postos fíxanse en función das súas dimensións aplicando a Ordenanza fiscal reguladora da taxa pola utilización privativa ou aproveitamento especial constituído por ocupación de terreos de uso público con postos, barracas, casetas de venda, espectáculos ou atraccións, industria de rúa e ambulantes e rodaxe cinematográfica do Concello de Redondela (BOP nº 104, 31/05/2012): A colocación dos mesmos no recinto feiral se establecerá por sorteo público entre os solicitantes que se anunciará con polo menos 48 horas de antelación na páxina web do Concello e no taboleiro de anuncio s. Postos de degu stación: Postos de venda ou promoción: Unha vez aprobadas estas bases publicaranse no Boletín Oficial da Provincia así como no Taboleiro de Anuncios e na páxina web do Concello. As solicitudes presentaranse no Rexistro Xeral do Concello de Redondela mediante modelo normalizado que se facilitará no propio Concello. Tamén poderá facerse segundo o previsto no artigo 16.4 da Lei 39/2015 do 1 de outubro do Procedemento Administrativo Común das Administracións Públicas (LPAC). O prazo de presentación de instancias será de 10 días naturais dende o día seguinte á publicación destas bases no BOP. Xunto coa inscrición os participantes acreditarán ter satisfeitos os importes relativos ás taxas indicadas na base segunda así como a acreditación conforme desenvolven de forma habitual unha actividade hostaleira, no caso dos postos de degustación, ou que desenvolven unha actividade económica e de que tipo, nos casos dos postos de venda ou promoción. En todo caso, deberán presentar a seguinte documentación: A adxudicación dos postos obedecerá ás seguintes normas: As/os participantes comprométense a acatar as normas e instrucións da organización e calquera outra adicional que se estableza para a mellor organización do evento. No caso de que algún dos solicitantes non acadara un posto na celebración do sorteo procederase á devolución das taxas satisfeitas. Estas bases teñen carácter de obrigado cumprimento e non eximen en ningún caso das posibles infraccións que poidan aplicarse en función da lexislación vixente sobre estas materias, concretamente a Lei 9/2013, do 19 de decembro, do emprendemento e da competitividade económica de Galicia, polo que se establece o réxime xurídico único do exercicio de actividades en Galicia e o Decreto 144/2016, do 22 de setembro, polo que se aproba o Regulamento único de regulación integrada de actividades económicas e apertura de establecementos. A tenor do disposto nos artigos 51 e seguintes da Lei 9/2013, constitúen infraccións en materia de actividades as accións ou omisións tipificadas nesta lei, sen prexuízo das responsabilidades civís, penais ou doutro orden que puidesen derivarse das mesmas, así como das previstas na normativa sectorial. En todo caso, constitúen infraccións moi graves: Serán obxecto de infracción grave: Finalmente serán obxecto de infracción leve: Estas infraccións serán sancionadas conforme as contías sinaladas no artigo 58 e seguintes da lei de aplicación (Lei 9/2013, do 19 de decembro, do emprendemento e da competitividade económica de Galicia). Nome / Razón social: CIF: Titular: NIF: Enderezo social completo: Teléfono/Móbil: E-mail: ❑ Posto degustación (225 €) ❑ Posto de Venda – Promoción (60 €) NOME DO POSTO: Descrición detallada da actividade (relación dos pratos de degustación obxecto de venda): Persoal (indicar número de persoas de atención ao público): Redondela, ________ de _______________________ de 2018. Sinatura: ❑ Fotocopia do DNI do solicitante ou representante ❑ Fotocopia do CIF no caso de que o titular sexa unha persoa xurídica ❑ Certificado de estar de alta na Seguridade Social ❑ Certificado de estar de alta no IAE ❑ Fotocopia do carné de manipulador de alimentos (se procede) ❑ Xustificante do pagamento da taxa de ocupación da vía pública ❑ Certificado de compra do Choco de Redondela (emite Confraría de Pescadores) ❑ Declaración xurada de cumprimento da normativa ESTABLECEMENTO: RESPONSABLE: DNI: A persoa que asina este documento, faise responsable do posto, sendo a súa obriga, entre outras, facilitar información completa deste documento a todos os membros e participantes do posto: ❑ Prohibida a venda de alcohol a menores de 18 anos. ❑ Obrigatorio respectar os horarios de entrada e saída da carpa. ❑ Todos os pratos deberán ir con choco. Non se poden vender outras especies como calamares ou sepia. ❑ O viño ten que ser etiquetado, con número de bodega, ingredientes e datos de contacto en caso de reclamación. ❑ O material debe estar exclusivamente dentro do posto, non se pode ter material na carpa se non está dentro do posto. ❑ Obrigatorio cumprir todas as normas de hixiene e seguridade. ❑ Obrigatorio usar os gorros e delantais que proporciona o Concello. ❑ Obrigatorio utilizar o material que proporciona o Concello. O que non se use haberá que devolvelo ao remate da festa. ❑ Todas as bebidas entregaránselle ao cliente con precinto, excepto cañas, café, batidos ou chupitos. O incumprimento de calquera destas normas significara a non posible montaxe do posto en edicións posteriores. Asinado: