projecte-aina/catalan_government_crawling huggingface dataset:
Les OP són organitzacions constituïdes exclusivament per productors (en el cas de les OPL seran productors de llet), que compten amb personalitat jurídica pròpia.
Han de ser reconegudes per l'Administració per la qual cosa han de complir una sèrie de requisits:
A més, han de poder dur a terme, com a mínim, una de les funcions següents:
Les OP poden, al seu torn, associar-se i formar Associacions d'OP (AOP).
Les OP i les AOP de qualsevol sector poden:
En situacions de greu crisi del mercat, les OP poden col·laborar en la gestió de la crisi, mitjançant la posada en marxa de mesures com poden ser la retirada de producte del mercat, la transformació, l'emmagatzemament privat, les mesures de promoció, els acords de qualitat, la gestió de mitjans de producció i la planificació de la producció.
El Registre vitivinícola de Catalunya (RVC) es posa en marxa a l'agost de 2003 amb l'objectiu principal de crear un Registre únic per a la vinya i, per tant, una eina comuna de gestió del potencial vitivinícola de Catalunya, on interaccionin tots els actors del cicle de la vinya i el vi: viticultors particulars, cellers, cooperatives, organitzacions professionals, consells reguladors de les denominacions d'origen, INCAVI i Departament d'Agricultura.
Es tracta, doncs, d'una gran eina que permetrà garantir la traçabilitat dels productes vitivinícoles des del cep fins l'ampolla i que facilitarà la gestió de tots els operadors.
Targeta vitivinícola única, declaració de collita de raïm, nou règim d'autoritzacions de plantacions de vinya...
Terminis, documentació, requisits, formulari de sol·licitud (Tràmits gencat)
L'aplicació del Registre vitivinícola és l'eina creada per gestionar el Registre vitivinícola de Catalunya, que permet fer les consultes de les parcel·les vitícoles, així com iniciar i fer el seguiment de qualsevol dels tràmits administratius relacionats amb el Registre (sol·licituds de modificacions de dades, declaracions d'arrencada i/o plantacions, etc.) per qualsevol dels operadors del sector (viticultors, cellers, consells reguladors i administració).
L'aplicació disposa d'un manual d'ús al qual s'accedeix en introduir el codi i clau d'accés a l'aplicació.
El disseny tecnològic del nou Registre Vitivinícola de Catalunya està basat en una plataforma totalment web, que facilita l'accés de diferents tipologies d'usuaris des de qualsevol punt del territori.
Per accedir a l'aplicació cal que disposeu d'un codi d'usuari i una clau d'accés.
El Departament d'Agricultura és l'organisme responsable de donar aquesta informació.
Per operar amb aquesta aplicació cal tenir instal·lat el programari Internet Explorer versió 6.
La producció agrària ecològica, denominada també biològica o orgànica, és un sistema de producció i elaboració de productes agraris naturals.
Les tècniques utilitzades en la producció agrària ecològica són respectuoses amb el medi ambient i amb les persones perquè restringeix l'ús de productes químics de síntesi (hormones, herbicides, adobs químics, plaguicides, etc.).
Per tant, els productes agraris ecològics no contenen residus d'aquestes substàncies.
La certificació és necessària per tal de garantir que el sistema de producció ecològic dels aliments arribi al consumidor amb les màximes garanties.
Per això, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) realitza controls exhaustius als operadors mitjançant auditories dels sistemes de producció i elaboració, i pren mostres dels productes per ser analitzats.
D'aquesta manera es garanteix que aquests productes no han estat contaminats amb pesticides ni transgènics.
Tant el sistema de producció i elaboració com el sistema de control és comú a tots els països d'Europa i està regulat pel Reglament 834/2007 i el Reglament 889/2008.
A més a més, la Comissió Europea publica cada any una llista amb els organismes autoritzats per realitzar el control i la certificació dels productes ecològics.
A Catalunya, el CCPAE és l'organisme únic i públic de control i certificació dels productes agraris i alimentaris ecològics.
Tots els operadors que vulguin utilitzar les indicacions protegides de la producció agrària ecològica han de notificar la seva activitat al Consell i sotmetre's al seu sistema de control mitjançant la inscripció al seu Registre.
Inscripció, ampliació d'activitats, canvi de nom i baixa al registre (Tràmits gencat)
És operador la persona física o jurídica que produeixi, elabori o importi de països tercers productes agraris i alimentaris per a la seva comercialització, o que comercialitzi aquests productes.
Contacte, funcions, normativa, organigrama, informació addicional
Els operadors que embotellen productes vitivinícoles i/o begudes alcohòliques han d'inscriure's en el Registre d'envasadors i embotelladors de vins i begudes alcohòliques.
Inscriure, modificar o donar de baixa en el Registre (Tràmits gencat)
Contacte, funcions, normativa, organigrama, informació addicional
El Registre de laboratoris agroalimentaris de Catalunya inscriu els laboratoris als quals fa referència l'ORDRE d'11 de novembre de 1998, per la qual es regula el reconeixement, l'acreditació i el control dels Laboratoris Agroalimentaris de Catalunya (DOGC núm. 2773 - 25/11/1998).
El Registre de Laboratoris Agroalimentaris de Catalunya fa les inspeccions, per tal de comprovar el compliment dels requisits que exigeix la normativa vigent i a més organitza i coordina jornades tècniques sobre temàtiques tècniques, legislatives i de qualitat relaciona des amb el funcionament dels laboratoris enregistrats.
Els laboratoris que fan anàlisis agroalimentaris per a altres estan sotmesos a més a l'ORDRE de 30 de gener de 2001, de modificació de l'Ordre d'11 de novembre de 1998 (DOGC núm. 3328 - 15/02/2001), i actualitzada el 28 de juliol de 2009 pel Decret 123/2009 (DOGC núm. 5433 - 31/07/2009), on actualitza la normativa i desplega la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, i la Llei 15/2002, de 27 de juny, d'ordenació vitivinícola.
En aquest Catàleg es dóna la llista de grups d'activitats a les quals està inscrit cada laboratori i a continuació les llistes dels laboratoris acreditats, i que per tant compleixen la norma ISO 17025, i els llistats dels laboratoris reconeguts.
Es pot consultar aquest llistat actualitzat semestralment a la pàgina web del Departament de Registre de laboratoris agroalimentaris.
Inscripció, renovació, modificació de dades i baixa al registre
El Registre de laboratoris agroalimentaris de Catalunya es divideix en les seccions següents:
A la Secció de Laboratoris Reconeguts s'han d'inscriure:
A la Secció de Laboratoris Acreditats s'han d'inscriure:
Nota: totes aquestes dades es fan constar també al certificat d'incripció
del Registre dels laboratoris agroalimentaris de Catalunya.
de modificació de l'Ordre d'11 de novembre de 1998, per la qual es regula el reconeixement, l'acreditació i el control dels laboratoris agroalimentaris de Catalunya.
per la qual es regula el reconeixement, l'acreditació i el control dels laboratoris agroalimentaris de Catalunya.
El Departament d'Agricultura posa a disposició dels cellers i els consells reguladors de les denominacions d'origen diferents aplicacions informàtiques per poder realitzar l'enregistrament i la tramesa de les pesades al Registre vitivinícola de Catalunya (RVC):
per la qual es regula el control de la producció vitícola mitjançant la targeta vitícola, a partir de la campanya 2011-2012.
Per accedir-hi, cal disposar d' accés a Internet i d'un codi d'usuari i d'una clau d'accés.
Si no es tenen aquestes dades, es poden sol·licitar per correu electrònic a l'adreça electrònica que s'esmenta tot seguit, indicant-hi el NIF.
Per a l' entrada de pesades de raïm en línia ( on line ), cal accedir a la pàgina inicial del l'aplicació del RVC, clicar la icona de pesades, prémer la icona nova pesada i introduir-hi les dades.
Per a més informació es pot consultar el manual de l'RVC, disponible a la pàgina d'inici de l'aplicació.
En el cas que el celler disposi d'una aplicació pròpia per a la gestió de l'entrada de raïm, el Departament ha posat en marxa dos serveis web per a l'enllaç directe amb les bases de dades de l'RVC.
Utilitzant aquests serveis, el celler pot consultar el saldo de la persona titular abans d'admetre el raïm i fer l'enviament automàtic amb el segon servei web per tal d'entrar la posterior pesada.
La utilització d'aquests serveis comporta de cara a l'RVC les mateixes validacions i resultats que entrant directament a través de l'RVC, però utilitzant les aplicacions del propi celler i no duplicant cap actuació.
El desenvolupament i la inclusió d'aquests serveis en les aplicacions pròpies del celler els ha de dur a terme el personal tècnic-informàtic del celler.
Suport als serveis WEB i executable d'enviaments
Per tal de minimitzar el cost de desenvolupament, el Departament ha creat una aplicació executable Aplicació per al Consum de WebServices RVC ( ACWR ) que permet el consum dels WS ObtSaldoWS i EntPesadaWS a través de la seva execució directa.
Simplement fent una crida des de la línia de comandes o des d'una aplicació local al fitxer ACWR. exe juntament amb el fitxer d'entrada corresponent en format XML es provocarà el consum i l'obtenció de la resposta també en format XML.
El fitxer comprimit ( ACWR_V1_1. zip ) conté els fitxers necessaris, a més d'un manual en format PDF i uns exemples d'XML de consulta de saldos i entrada de pesades.
Entrada de pesades mitjançant fitxer
Es pot trobar més informació en el manual de l'RVC, disponible a la pàgina inicial de l'aplicació de l'RVC.
Les pesades mitjançant fitxers s'han de trametre abans de 24 hores des que s'ha efectuat l'entrada del raïm al celler.
És el butlletí número 11 d'una sèrie amb periodicitat anual que tenen com a objectiu recollir les darreres estadístiques oficials sobre el sector agroalimentari català, contribuint a la seva difusió i ressaltant així la importància que té la industria agroalimentària dins el conjunt industrial de Catalunya.
En aquest estudi es fa una anàlisi de les característiques més importants de la indústria agroalimentària, així com una visió de conjunt de la Unió Europea i d'Espanya durant l'any 2007 i 2008.
El Registre de Laboratoris Agroalimentaris de Catalunya inscriu els laboratoris als quals fa referència el DECRET 123/2009, de 28 de juliol, del Registre dels laboratoris agroalimentaris de Catalunya (DOGC núm. 5433 - 31/07/2009).
El Registre de Laboratoris Agroalimentaris de Catalunya fa les inspeccions, per tal de comprovar el compliment dels requisits que exigeix la normativa vigent i a més organitza i coordina jornades tècniques sobre temàtiques tècniques, legislatives i de qualitat relacionades amb el funcionament dels laboratoris enregistrats.
Els laboratoris que fan anàlisis agroalimentaris per a altres estan sotmesos al DECRET 123/2009, de 28 de juliol (DOGC núm. 5433 - 31/07/2009).
En aquest catàleg es dóna la llista de grups d'activitats a les que està inscrit cada laboratori i a continuació les llistes dels laboratoris acreditats, i que per tant compleixen la norma ISO 17025, i els llistats dels laboratoris reconeguts.
Es pot consultar aquesta llista actualitzada periòdicament dins l'apartat de Registre de Laboratoris.
del Registre dels laboratoris agroalimentaris de Catalunya.
La documentació cal presentar-la per correu postal a:
Per qualsevol aclariment, podeu enviar un correu electrònic a [EMAIL] o bé enviar una comunicació al fax 93 750 74 39.
Podeu consultar la llista de laboratoris inscrits en el Registre de Laboratoris Agroalimentaris de Catalunya.
Al portal RuralCat podeu trobar un recull de ponències elaborades en el marc de les jornades tècniques agroalimentàries i també articles sobre agroalimentació.
Així mateix, us convidem a participar-hi aportant els vostres estudis i articles, que podeu enviar-nos per correu electrònic a [EMAIL].
En aquest informe es fa palesa la importància de la indústria agroalimentària a Catalunya, un sector estratègic des d'una perspectiva econòmica, territorial i ambiental, capaç de produir aliments d'una alta qualitat, saludables i segurs.
La indústria d'aliments i begudes es posiciona un any més com a primer sector del teixit industrial català.
L'any 2009 ha assolit unes vendes netes de 18.527 milions d'euros, que representen un 21% del total de la indústria catalana, i ha donat feina a 76.834 treballadors, ocupats en els 2.795 establiments del sector repartits per tota la geografia catalana...
Informe elaborat el febrer de 2009.
Es presenta com a eina informativa sobre la dinàmica sectorial des de l'apropament temporal més proper, és a dir, des del curt termini.
L'encapçala un comentari sobre el marc general o l'entorn en el qual el sector agrari desenvolupa la seva activitat.
Tot seguit l'Informe presenta un detall de la situació de cada subsector, agrícola i ramader, aportant informació i estadístiques que permetin establir una diagnosi adequada sobre la salut econòmica de cada un d'ells.
Finalment, en tercer lloc, s'inclou el Quadre de Comandament Sectorial (QCS) del mes en que s'edita l'Informe de Conjuntura.
Aquest Quadre de Comandament està format per un conjunt d'indicadors, acompanyats de comentaris, sobre la marxa del sector.
El QCS s'edita cada mes, la seva inclusió a l'Informe de Conjuntura pretén complementar aquest amb indicadors claus alhora que ofereix una visió sintètica de gran utilitat.
Eina informativa sobre la dinàmica sectorial des de l'apropament temporal més proper, és a dir, des del curt termini.
Precisament, en una conjuntura tan complexa com l'actual disposar de la millor informació és essencial per albirar els camins pels que cal optar.
L'encapçala un comentari sobre el marc general o l'entorn en el qual el sector agrari desenvolupa la seva activitat.
Tot seguit l'Informe presenta un detall de la situació de cada subsector, agrícola i ramader, aportant informació i estadístiques que permetin establir una diagnosi adequada sobre la salut econòmica de cada un d'ells.
Finalment, en tercer lloc, s'inclou el Quadre de Comandament Sectorial (QCS).
Aquest Quadre de Comandament està format per un conjunt d'indicadors, sobre la marxa del sector.
El QCS s'edita cada mes, la seva inclusió a l'Informe de Conjuntura pretén complementar aquest amb indicadors claus alhora que ofereix una visió sintètica de gran utilitat.
El 28 de gener de 2015 es va publicar el Reial Decret 9/2015 pel qual es regulen les condicions d'aplicació de la normativa comunitària en matèria d'higiene a la producció primària agrícola (modificat pel Reial Decret 578/2017, de 12 de juny).
Aquest Reial Decret té per objecte regular les condicions d'aplicació de la normativa comunitària en matèria d'higiene dels productes alimentaris en la producció primària agrícola, i per tant, s'aplica a totes les explotacions agràries que produeixin aliments per a les persones o per als animals, amb excepció d'aquelles explotacions que destinin íntegrament les seves produccions al consum domèstic privat.
La creació i regulació del Registre general de la producció agrícola (REGEPA), en què s'inscriuran totes les explotacions agrícoles
La implementació dels programes de control oficial de la higiene en la producció primària
pel qual s'estableixen els principis i els requisits generals de la legislació alimentària, es crea la Autoritat Europea de Seguretat Alimentària i es fixen procediments relatius a la seguretat alimentària.
relatiu a la higiene dels productes alimentaris.
relatiu als controls i altres activitats oficials realitzats per garantir l'aplicació de la legislació sobre aliments i pinsos, i de les normes sobre salut i benestar dels animals, sanitat vegetal i productes fitosanitaris (DO L 95 – 7/4/2017)
pel qual es regulen les condicions d'aplicació de la normativa comunitària en matèria d'autorització d'establiments, higiene i traçabilitat, en el sector dels brots i de les llavors destinades a la producció de brots.
sobre requisits en matèria de traçabilitat dels brots i de les llavors destinades a la producció de brots Text pertinent a l'efecte de l'EEE (DOUE L 68 - 12/03/2013)
que modifica el Reglament (CE) no 2073/2005 pel que fa als criteris microbiològics per als brots i les normes de mostreig per a les canals d'aus de corral i la carn fresca d'aus de corral (Text pertinent a l'efecte de l'EEE) (DOUE L 68 - 12/03/2013)
sobre l'autorització dels establiments que produeixen brots en virtut del Reglament (CE) núm. 852/2004 del Parlament Europeu i del Consell.
relatiu als requisits de certificació aplicables a les importacions a la Unió de brots i llavors destinades a la producció de brots.
pel qual es modifica el Reglament (UE) no 211/2013, relatiu als requisits de certificació aplicables a les importacions en la Unió de brots i llavors destinades a la producció de brots (DO L 186 de 26.6.2014)
La inscripció en aquest registre és obligatòria per a totes les explotacions a excepció de les que destinen íntegrament les seves produccions a l'autoconsum domèstic privat.
La inscripció es fa de forma automàtica a partir de les dades declarades a la DUN de l'any anterior.
D'entrada no s'han d'inscriure al REGEPA.
Només en el cas que, a part del viver, facin producció comercial de productes destinats a l'alimentació humana o animal, hauran d'inscriure's.
Pel que fa a la DUN, els viveristes de flor i planta ornamental i els de fruiters no cal que facin la DUN per aquesta activitat, sempre i quan estiguin inscrits al Registre oficial d'empreses proveïdores de material vegetal, les produccions obtingudes no es destinin al consum humà o animal i presentin la corresponent declaració anual de cultius.
En el cas que aquests viveristes hagin de realitzar alguns dels tràmits previstos a l'annex 1 de l'Ordre de la DUN o tinguin una part de la seva explotació amb cultius o plantacions productives comercials, a part de presentar la corresponent declaració anual de cultius, també haurien de fer la DUN.
Les explotacions exclusivament ramaderes no s'han d'inscriure al REGEPA perquè ja estan inscrites al REGA.
Pel que fa a les explotacions mixtes, hauran d'estar inscrites als dos registres.
Podeu consultar les guies de bones pràctiques d'higiene en la producció primària agrícola, on es recullen les obligacions i recomanacions establertes per la normativa.
No, totes les explotacions que produeixin aliments per a les persones o per als animals han d'estar inscrites al REGEPA i complir les normatives d'higiene, sigui quina sigui la seva superfície, a excepció de les que destinin tota la seva producció al consum domèstic privat.
Aquest concepte no va lligat a una superfície concreta, sinó al fet que els productes es consumeixin exclusivament dins de l'àmbit familiar (estem parlant de petits horts per a l'autoconsum, bàsicament), si qualsevol part de la producció, per petita que sigui, surt de l'àmbit de l'autoconsum, ja ha de complir les normatives d'higiene i figurar al REGEPA
El número del REGEPA no canvia d'un any per l'altre, excepte en aquells casos en que, com a conseqüència de canvis en la superfície de l'explotació, la major part de superfície passa a ser d'una comunitat autònoma diferent a la que tenia el primer cop que es va inscriure.
En aquests casos es generarà un nou número de REGEPA per a l'explotació.
Tant les ordres anuals que regulen la DUN com el Reial Decret 9/2015, estableixen l'obligatorietat de que totes les explotacions que realitzen la seva activitat en l'àmbit de la producció primària agrícola han de fer DUN cada any, per tant, el seu incumpliment podria comportar sancions a l'explotació.
A efectes del REGEPA, l'explotació es considera inactiva però el número de l'explotació es manté.
Tant la normativa comunitària com la nacional estableixen l'obligació de dur un registre de dades per als agricultors.
Aquestes obligacions inclouen la descripció de les característiques de l'explotació i dels mitjans de producció utilitzats, el registre de tractaments fitosanitaris, el registre de les vendes dels productes de l'explotació i, en els casos establerts per la normativa, el registre de les aplicacions de fertilitzants.
L'objectiu fonamental de la conservació d'aquests registres, durant almenys tres anys, és poder garantir la traçabilitat, la sanitat i la higiene dels productes agrícoles al llarg de tot el seu cicle de producció i comercialització posterior.
Es poden utilitzar quaderns d'explotació en qualsevol format (informàtic, telemàtic o en paper), i cal tenir registrada, com a mínim, la informació dels darrers 3 anys.
Aquí us podeu descarregar diferents models de quadern d'explotació.
Recordeu que cal omplir tots els apartats dels quaderns:
Al quadern telemàtic cal afegir el registre de la producció comercialitzada
Altres quaderns d'explotació que podeu utilitzar i que compleixen tots els requisits de la normativa:
Conjuntament amb el quadern, amb relació a la higiene i a l'ús de productes fitosanitaris, cal conservar la següent documentació durant almenys 3 anys:
Es crea el Registre general de la producció agrícola (REGEPA) en el qual s'inscriuran les explotacions agrícoles de l'estat incloses dins del seu àmbit d'aplicació.
Aquest registre es nodrirà dels diferents registres de les comunitats autònomes i, en el cas de Catalunya, de les dades declarades a la DUN.
Cada explotació tindrà un número únic per a tot l'estat, permanent al llarg dels anys, i que tindrà la següent estructura:
que regula les condicions d'aplicació de la normativa comunitària en matèria d'higiene a la producció primària agrícola (REGEPA).
El model alimentari de Catalunya es basa en la seguretat, la traçabilitat, la diversitat i la qualitat dels productes.
Per tant, és necessari un plantejament integrat per a garantir la seguretat alimentarià des del lloc de producció primària fins a la posada en el mercat o exportació.
Cadascun dels operadors d'empresa alimentaria al llarg de la cadena alimentaria ha de garantir aquesta seguretat, essent responsable del compliment de les normes d'higiene, i essent responsable l'Administració de la seva verificació i control.
La producció primària d'origen vegetal inclou per una banda tots els productes vegetals destinats al consum humà (excepte l'autoconsum) així com els productes vegetals destinats a l'alimentació animal, ja sigui directament (cereals, farratges, fencs, arrels, tubercles, etc.) o indirectament (pinsos, ensitjats).
Pel que fa a l'àmbit de la producció primària de matèries primeres d'origen vegetal destinades a la producció de pinsos, s'inclouen els productes que són sotmesos únicament a tractaments merament físics com ara la neteja, l'embalatge, l'emmagatzematge, l'assecat natural o també l'ensitjat.
Secció de Producció Agrícola i Material Vegetal
La Comissió de Varietats Locals Agrícoles de Catalunya és l'òrgan consultiu tècnic del departament competent en matèria d'agricultura que té la missió de rebre, analitzar les sol·licituds i avaluar-les amb caràcter previ a la inscripció de les varietats en el Catàleg de les varietats locals d'interès agrari de Catalunya.
Què és i qui en forma part de la Comissió de varietats agrícoles?
La Comissió de varietats locals agrícoles és un òrgan col·legiat consultiu del departament competent en matèria d'agricultura que té la missió de rebre, analitzar les sol·licituds i avaluar-les amb caràcter previ a la inscripció de les varietats locals d'interès agrari de Catalunya.
Té un caràcter tècnic i està formada per:
La Comissió de varietats locals agrícoles pot designar experts, que actuen com a assessors, per assumptes concrets, que seran nomenats pel president/a de la Comissió.
Els membres de la comissió, que no ho siguin per raó del càrrec, son nomenats pel titular de la direcció general competent en matèria d'agricultura, a proposta, si s'escau, dels òrgans, ens o entitats representades en la Comissió, excepte en el cas de la persona especialitzada en recerca genètica de plantes herbàcies,
arbòries i forestals d'interès agrari que serà designada directament pel director general competent en matèria d'agricultura, havent de ser de reconegut prestigi dins de l'àmbit científic i acadèmic.
Amb l'objectiu d'assolir la paritat de gènere, en la seva composició s'ha de procurar garantir la presencia equilibrada d'homes i dones.
* Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
de règim jurídic i de procediment de les administracions públiques de Catalunya.