Missatge: Fa poc, ens vàrem cruspir l'últim tall de pernil que ens varen regal.lar aquest Nadal. Estem pensant tornar a comprar-ne un però, sabeu si al nostre país en fem de qualitat?? En sabeu quina empresa els distribueix o comercial.litza?? Sòc del Baix Llobregat.
Emocions: anticipation

Resposta: Prou que se'n fan, altra cosa és que siguin de la millor qualitat. A Catalunya, més concretament a ponent (franja inclosa), hi ha moltíssimes granges d'engreixament (amb la lleidatana Vall Companys i la fragatina Cincaporc com a líders del sector). Per entendre'ns, fem lo pernil del carrefour. Si parlem d'embotits de qualitat tot el que vulguis, ara de pernil salat s'ha de reconéixer que a Espanya el fan ben bo. (Quan a casa fem mondongo, juntament amb llenguanissa, pataques i botifarra blanca també fem pernils. Però això no vol dir que sigui típic d'astí, ja que també fem xoriço).
Emocions: anger, joy