Крак (порцелан)

Крак садовите или порцеланот Крак е вид на кинески извозен порцелан произведен главно во доцната династија Минг, за време на владеењето на Ванли (1573–1620), но исто така и во Тјанчи (1620–1627) и Чонгжен (1627–1644). Садовите се меѓу првите кинески извозни производи што пристигнале во Европа во масовни количини и често се појавувале во сликите од холандското златно доба на мртвата природа со странски луксузи.
Производите „страдале од непрецизна терминологија“, понекогаш се лабаво користени за многу видови кинеска извозна сино-бела грнчарија. Строго дефинирана, таа „се одликува со распоредот на своите украси во панели; тие обично зрачат до раб со загради, добро познат по својата склоност кон кршење“. Тоа е од подкласата на садовите од Џингдежен, најчесто биле изработени како „длабоки чинии и широки чинии“, обично украсени се со мотиви од природата, во стил што не се користи на производи за домашниот кинески пазар.
Квалитетот на порцеланот што се користи за изработка на керамички садови Крак е многу контроверзен меѓу научниците; некои тврдат дека е изненадувачки добар, во одредени случаи неразличен од произведенениот на домашниот пазар; други имплицираат дека тоа е мрачна сенка на навистина фината керамика што Кина ја произведувала, Риналди доаѓа до понепристрасен заклучок, забележувајќи дека „формира средна категорија помеѓу многу потешки керамичките садови, честопати груби, и дефинитивно пофини керамички садови со добро израмнета глина и мазна глазура што не се собирале на работ...“ Така, гледајќи го керамичкото производство во Кина во тоа време од поширока перспектива, керамички садови Крак спаѓаат помеѓу најдобрите примери и типично провинциско производство, како што е современиот керамичките садови Сватов, исто така направен за извоз, но во Југоисточна Азија и Јапонија.
1 Име
Се верува дека порцеланот Крак е именуван по португалските бродови (carracks), со кои бил транспортиран. Се верува дека самиот збор Carrak - или ''caracca'' на италијански јазик или на шпански-е дериват на арапскиот термин за видот трговски бродови што се користеле во ренесансната медитеранска трговија: ''qaraquir'', што значи едноставни трговски бродови. Иако врската со бродовите Крак е генерално прифатена како корен на името ''Kraak ware'', предложени се и други потекла на етикетата. На пример, Риналди истакнува дека во холандскиот јазик глаголот ''kraken'' значи ''да се скрши'' - карактеристика што секако е честа појава кај производите од Крак. Покрај тоа, терминот се однесува на видот на полици на кои често се прикажуваат увезени сини и бели порцелани во Фрисланд, на север од Холандија.
2 Стил
Крак садовите се речиси сите насликани во стилот на порцелан со подглазура од кобалтно сино и бело, кој бил усовршен за време на династијата Минг, иако преживеале неколку примери на садови пребојадисани со глазура од стаклен емајл. Често се украсени со варијации на по традиционалните мотиви што се наоѓаат на кинескиот порцелан, како што се стилизирани цвеќиња (божури и хризантеми) и будистички симболи со повод. Сепак, најкарактеристично за декорацијата Крак е употреба на фолијатни радијални панели. Со други зборови, површината на порцеланот е поделена на сегменти, од кои секој содржи своја дискретна слика.
Вклучени форми се чинии, и вазни. Чиниите од Крак се делат приближно на два вида; првиот е длабок, нерабен кинески стил, кој има приближно ист облик како емајлираната чаша од династијата Чјинг (''лево''). Вториот тип се нарекува ''клапмутсен''. Клапмут е донекаде сличен на она што денес би го нарекле чинија за супа-поширок стил со раб кој бил нов во кинескиот репертоар и се чини дека бил исклучиво извезуван во Европа. (Два примери се во центарот на ''„Мртва природа“'' од де Хем, погоре:едниот содржи овошје, а другиот рендана шунка.)
Специјалистката Маура Риналди сугерира дека вториот тип е дизајниран специјално за да им служи на европските клиенти, бидејќи се чини дека нема многу зачувани примери на друго место во светот, дури ни во спектакуларната колекција на Топкапи палатата, која го содржи најобемниот избор на садови од Крак од сите. Забележувајќи ја важноста на супите и чорбите во европската исхрана и диета,Риналди предлага дека клапмустените биле развиени за да се задоволи странската побарувачка, забележувајќи дека тешката метална лажица со долга рачка што е вообичаена во Европа би ја превртела и скршила кинеската чинија со високи ѕидови.
Крак бил копиран и имитиран низ целиот свет, од грнчари во Арита, Јапонија и Персија - кон кои се обратиле холандските трговци кога, по падот на династијата Минг во 1644 година, кинеските оригинали повеќе не биле достапни -и на крајот во Делфт. Како што е наведено погоре, често се појавувал во раскошните холандски слики од седумнаесеттиот век (''видете го и деталниот дел од мртвата природа „Банкет“ на де Хем,''''десно'').
Денес многу новини се дознаваат за керамиката Крак преку ископување на бродоломи од страна на морските археолози. Бидејќи обично може да се датира со одреден степен на сигурност, содржината на потопениот брод дава јасна слика за производството во моментот кога тој потонал. Покрај тоа, неговата локацијата може да ја означи и неговата дестинација, со што открива многу за меѓународните трговски патишта и предградија во тоа време. За разлика од другите големи европски увози од тоа време (на пример, текстил или зачини), керамиката е способна да издржи изложеност на вода, што ја прави идеална стока за баласт во големите бродови. Од друга перспектива, издржливоста на порцеланот во оваа смисла, дури и издржувајќи векови потопување на дното на морето, значи дека тоа е доброто што издржало (понекогаш дури и недопрено) за да ги раскаже овие приказни.