Нож

Нож (множина: ножеви) — рачно орудие со изострени рабови. Некои типови на ножеви се користат како прибор, како прибор за јадење се поставуваат на трпеза, или како кујнски прибор (пример: нож за сечење леб, отворач). Многу видови се користат како алатка, на пример нож кој го користат војниците, џебен нож кој го користат туристите и ловечки нож кој го користат ловците. Ножевите исто така се употребуваат и за традиционални и верски цели, како ножот кирпан, а може да се користат и за војна и спортска намена. Некои типови на ножеви се користат дури и во земјоделството, односно во собирањето на храна (пример, срп, коса), а се комбинираат и жетварски ножеви.
Ножевите се алатки кои се користеле најмалку пред два и пол милиони години, како што е потврдено со олдуванските алатки. Првично се изработени од камен, коска и опсидијан, а со развојот на технологијата се произведувале од бронза, бакар, железо, челик, керамика и титан. Неколку култури имаат измислено нивни верзии на ножеви. Поради својата улога како прва алатка на човештвото, некои култури имаат додадено и духовно и религиозно значење на ножот.
Повеќето денешни модели на ножеви го следат стилот на фиксно сечило и на преклоп, а моделот и стилот на изработка варираат во зависност од произведувачот и земји на потекло.
1 Острица
Острицата на ножот може да биде произведена од разни видови материјали. Јаглеродниот челик може да биде многу остар. Острицата останува остра по подолго време и лесно може да се наостри повторно, но со време може да се појават `рѓа и флеки. Не’рѓосувачкиот челик не е многу остар како јаглеродниот челик, но е отпорен на `рѓосување. Високојаглеродниот челик е комбинација на најдобрите квалитети од претходните два вида челик. Острицата од овој вид челик не ја менува бојата и останува остар подолго време. Ножевите од ламинат се произведуваат од повеќе видови метали. Сепак острицата е подложна на корозија.
2 Ножот како тема во уметноста и во популарната култура
* „Чудотворниот нож“ (српски: ''Чудотворни нож'') — српска народна приказна.* „Нож“ — песна на македонскиот поет Јован Котески.* „Човекот со нож во грбот“ — краток расказ на македонскиот писател Ѓорѓи Крстевски од 2019 година.* „Нож“ (шпански: ''Puñal'') — песна на шпанскиот поет Федерико Гарсија Лорка.* „Нож“ — песна на македонскиот поет Матеја Матевски.* „Нож“ — песна на македонскиот поет Анте Поповски.* „Кинџал“ — песна на рускиот поет Александар Пушкин.* „Ножето на професорот и возовите“ — песна на полскиот поет Тадеуш Ружевич.* „Ножето на професорот“ (полски: ''Nożyk profesora'') — поетска збирка на Тадеуш Ружевич од 2001 година.* „Кишовиот нож“ — краток расказ на македонската писателка Оливера Ќорвезироска од 2021 година.* „Нож“ (англиски: ''Knife'') — песна од истоимениот музички албум на шкотската рок-група Ацтек камера (''Aztec Camera'') од 1984 година.* „Мојот вреден ловечки нож“ (англиски: ''My Valuable Hunting Knife'') — песна на американската рок-група ''Guided By Voices'' од 1995 година.* „Нож во мојата рака“ (хрватски: ''Nož u mojoj ruci'') — песна на хрватската рок-група Грч.* „Извадете ги ножевите“ (англиски: ''Knives Out'') — песна на британската рок-група Рејдиохед (''Radiohead'').
3 Галерија
4 Поврзано
*Прибор за јадење
*Виљушка
*Лажица