نانجنگ نمکین بطخ خزاں کے موسم یا اس سے ذرا قبل تیار کی جاتی ہے اور اس موسم میں اسے بہترین ذائقہ میں تصور کیا جاتا ہے ، کیونکہ " اسمانتوس فراگناس " کے موسم میں بطخ کا ذائقہ اچھا ہو جاتا ہے ۔
Entity: خزاں — Type: /event