مٹن پلاؤ چونکہ پکنے میں 2 گھنٹے کے قریب وقت لیتا ہے ، اس لیے اسے زیادہ دیر تک چاول ، گوشت اور مصالحہ جات کو ابالنے اور دیرپا یکجا ذائقہ پیدا کرنے کا موقع ملتا ہے ۔
Entity: چاول — Type: /chemical_thing, /living_thing, /food