یہ خیال کیا جاتا ہے کہ مغلائی پراٹھے کی ابتدا مغل بادشاہ نورالدین جہانگیر کے دور حکومت میں ہوئی تھی اور یہ اس کے باورچی عادل حافظ عثمان کی تخلیق تھی ، جو اصل میں مغربی بنگال کے ضلع بردھامن سے تعلق رکھنے والے ہدرامی عرب نسل کے تھے ۔
Entity: مغربی بنگال — Type: /location/province, /location, /location/country