جب سویابین پانی جذب کرتی ہے تو ، اینڈوجینس انزیم ، لیپوکسینیجیز ( ایل او ایکس ) ، ای سی 1.13.11.12 لینولیٹیٹ : آکسی ڈورواڈٹیسیس ، پولی آئنسریٹیریٹیٹی فیٹی ایسڈ اور آکسیجن ( ہائڈروپروکسٹیٹیشن ) کے مابین ایک ردعمل کو کٹلیز کرتا ہے ۔
Entity: آکسیجن — Type: /chemical_thing