امرتی کالا آٹے کی مختلف اقسام سے تیار کی جاتی ہے ، جسے برصغیر پاک و ہند میں عام بولی میں جنگیری پارپو ( دالیں ) یا جنگیری سیاہ آٹا بھی کہا جاتا ہے ، اکثر اس میں زعفران رنگ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے ۔
Entity: امرتی — Type: /food