اس خطے میں آلو ٹکی بنیادی طور پر مقامی طور پر اگائے جانے والے مسالوں جیسے ہلدی سے بنتی ہے ، جب کہ بنگلور میں ، زیادہ دھنیا استعمال کیا جاتا ہے ۔
Entity: ہلدی — Type: /chemical_thing, /living_thing, /food