وہیکڑ کی جڑ ، تخم ، چھال اور پتوں کا ذائقہ انتہائی تلخ لیکن حکمت کے لحاظ سے کافی بیماریوں کے لیے اکسیر ہے اس کا پھول پھیکا لیکن اس کی جڑ کی ٹونٹی قدرے شیریں ہوتی ہے اس کے پھولوں کی بنی ہوئی گلقند پیٹ کے امراض کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔۔پھول سفید نہایت خوبصورت گچھوں میں لگتے ہیں اور یہ بھی کہا جاتا ہے کہ یہ ’’چوعرقہ ‘‘ کا اہم جز ہے اور قبض کشا ہے۔اس کے پھولوں کا شہد سب سے اچھا مانا جاتا ہے ۔
Entity: گلقند — Type: /food