مسور کی دال ، ماش کی دال ، چنے کی دال ، جو ، چاول ، گہیوں / اناج ، گھی/ تیل ، پسا ہوا گرم مصالحہ پسا ہوا سیاہ زیرہ ، پسی ہوئی ہلدی ، بادیان کے پھول ، تلہاری مرچ ، گائے ، مرغی یا مٹن کا گوشت ( معہ یخنی ) ، پسا ھو لہسن ، پسی ہوئی ادرک ، کٹے ہوئے بادام اور اخروٹ ، لیموں کے کترے ہوئے چھلکے ، تیز پات ، بڑی سیاہ الائچی ، املی یا لیموں کا رس یا دھی بھی استعمال کیا جا سکتا ہے ۔
Entity: مصالحہ — Type: /food