کباب کو آگ میں سیخ میں پرو کر یا کوٹے ہوئے گوشت کو لوہے کی انگیٹھی پر سیخ میں پرو کر یا لوہے کی جالی پر ڈال کر کوہلون کی گرمائش سے یا قیمے کی ٹکیہ بنا کر تلائی کے کھلے برتن میں تیل ، گھی یا مکھن میں بھون کر یا دھیمی آنچ پر تلا جاتا ہے ; اور اس کی دیگر بہت سی ترکیبیں ہیں ۔
Entity: کباب — Type: /food