اس کے علاوہ پنجابی کڑھی کھٹے دہی سے بنتی ہے اور گاڑھی ہوتی ہے جبکہ گجراتی کڑھی پتلی اور میٹھی ہوتی ہے ، کئی تراکیب میں مٹھاس اس میں بسااوقات خاص طور پر بھی شامل کی جاتی ہے ۔
Entity: گجراتی کڑھی — Type: /food