جنوبی ہندوستان کی ریاست تامل ناڈو میں ، تامل اسی طرح کی ایک ڈش تیار کرتے ہیں جسے کاتھریکائی تھائیر کوتھسو کہتے ہیں ، جس میں بینگن کو سرسوں ، لال مرچوں اور تل کے تیل سے پکایا جاتا ہے ، پیس کر بھونا جاتا ہے ۔
Entity: بینگن — Type: /chemical_thing, /living_thing, /food