( ) ایک شامی عربی گوشت کی تیاری ہے جس میں بھیڑ ، مرغی ، ٹرکی ، گائے ، اونٹ یا مخلوط گوشت کو ایک سلاخ پر پرو کر پکایا جاتا ہے ۔
Entity: گوشت — Type: /food