تعلیم حاصل کرنے کے بعدانہوں نے فوری طور پر ریستورانوں میں کام کرنا شروع کیا ، پہلے بوسٹن ، میساچوسٹس اور پھر نیو یارک سٹی میں ، 1979 میں فرانس کے شہر چارٹس میں ہنری چہارم ریستوراں کے ماسٹر شیف مورس کازلیس کے ساتھ صرف پوسٹ گریجویٹ اپرنٹسشپ کے لیے کام کیا ۔
Entity: بوسٹن — Type: /location/county, /location/city, /person, /location