کھانے کے مواد کی پیچیدہ نوعیت کی وجہ سے ، فوڈ انجینئرنگ زیادہ مخصوص کیمیائی اور جسمانی تصورات جیسے حیاتی کیمیاء ، خورد حیاتیات ، غذائی کیمیا ، ریالوجی rheology ، حرحرکیات ، نقل و حمل کے مظاہر اور حرارت کی منتقلی کے مطالعہ کو بھی یکجا کرتی ہے ۔
Entity: فوڈ انجینئرنگ — Type: /organization/company, /organization