ఆమె రెస్టారెంట్లలో , ధల్వాలా స్థాని క రైతులు , ఇతర స్థానిక సరఫరాదారులతో దీర్ఘ-కాల సంబంధాలను ఏర్పరచుకోవడానికి ఆమె తత్వశాస్త్రానికి అనుగుణంగా ఉత్పత్తులు , సముద్రపు ఆహారం , మాంసాలను సోర్స్ చేయడానికి ముందుకు సాగుతుంది .
Entity: ధల్వాలా — Type: /person