వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఖైటోసాన్ అణు బరువు 3800 డాల్టన్ , 60 నుండి 100% డిఎసిటైల్ సమూహాలను కలిగి ఉంటాయి .
Entity: ఖైటోసాన్ — Type: /chemical_thing