25% ద్రావణం,పులియబెట్టు సమయంలో , మైక్రో ఆర్గానిజానికి అవసరమైన నత్రజని అందించు వనరుగా ,అవసరమైన pH ని ఏర్పరచుటకు సహకారిగా పనిచేయును .
Entity: నత్రజని — Type: /chemical_thing, /drug