ఉత్తరాంచల్ రాష్ట్రంలో బ్రహ్మకమలం ఆకులు , వేళ్ళు ఎండబెట్టి పొడిగా చేసి , 200 గ్రాముల పొడిని దేవదారు 20 మి.లీ నూనెలో కలిపి గుజ్జుగా చేసి విరిగిన ఎముకల భాగాల మీద పూస్తారు .
Entity: ఉత్తరాంచల్ — Type: /location, /location/province