ఇది గది ఉష్ణోగ్రత కు చల్లబరిచిన తరువాత సన్నగా తరిగిన మిరపకాయలు , అల్లం , కరివేపాకు , కొన్నిసార్లు , మినప్పప్పు పప్పు యొక్క తడ్కా , ఆవాలు , జీలకర్ర గింజలు , చిటికెడు ఇంగువ. చివరగా , పాలు , పెరుగు , ఉప్పు కలుపుతారు .
Entity: పెరుగు — Type: /food, /chemical_thing, /organization, /organization/company