తక్కువ ఉప్పు , ఆమ్లత్వంతో , చీజ్ తాయారీ కొరకు ఐరోపా సూక్ష్మజీవులు , అచ్చులను తయారు చేయడానికి తగిన పరిసర వాతావరణంగా మారింది .
Entity: చీజ్ — Type: /food, /chemical_thing