వాణిజ్య స్థాయిలో ప్రోటో పెక్టిన్‌ను పెక్టిన్‌గా హైడ్రోలైజ్ చేయడం ద్వారా అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెక్టిన్ సంగ్రహించబడుతుంది , అయితే పెక్టిన్ ఉత్పత్తిలో కొత్త దృక్కోణాలు ఉన్నాయి .
Entity: పెక్టిన్ — Type: /food, /chemical_thing, /drug