పెక్టిన్ (Pectin) అనేది సహజమైన మరియు వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన జెల్లీలు మరియు జామ్‌ల వంటి ఆహార పదార్ధాల సంరక్షణకు అవసరమైన పదార్ధం .
Entity: పెక్టిన్ — Type: /food, /chemical_thing, /drug