ఈ జీర్ణం కాని స్టార్చి ("") వలన శరీరానికి ఆహార పీచు పదార్ధాలు () వల్ల కలిగే ఉపయోగాలవంటి ప్రయోజనాలే కలుగుతాయని భావిస్తున్నారు (శరీర పౌష్టికత , కోలన్ క్యాన్సర్ నుండి భద్రత , గ్లూకోజ్ ఆధిక్యతను తట్టుకొనే శక్తి , కొలెస్టరాల్ తగ్గింపు , ట్రైగ్లిజరైడులు తగ్గింపు వంటివి) .
Entity: కొలెస్టరాల్ — Type: /food, /chemical_thing