హైదరాబాదీ బిర్యానీ లేదా హైదరాబాదీ దమ్ బిర్యానీ అని పిలిచే వంటకం భారతదేశంలోని హైదరాబాద్ ఠేవిలో , బాస్మతి బియ్యం ఇంకా మాంసం (ఎక్కువగా కోడి మాంసం) లతో తయారు చేసే బిర్యానీ .
Entity: హైదరాబాద్ — Type: /location, /location/city