పద్ధతుల వెనుక ఉన్న సూత్రాలు ప్రోటోబెర్బెరిన్ ఉప్పు , బేస్/క్షారం మధ్య పరస్పర మార్పిడి ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటాయి .లవణాలు నీటిలో కరుగుతాయి , ఆమ్ల , తటస్థ మాధ్యమంలో స్థిరంగా ఉంటాయి , అయి తే మూల క్షారభాగం సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరుగుతుంది .
Entity: ఉప్పు — Type: /food, /chemical_thing