బికనీర్ ఇతర ప్రత్యే క ఆహార అంశాలు చక్కని పేర్లతో పిలువబడే బజార్"కి రోటి" (చపాతీ) , పెర్ల్ మిల్లెట్ (పిండి) , దళ్ భాటీ చుర్మా , గేవర్ , హల్సాస్ , అప్పడం , రసగుల్లా , గులాబ్ జాముస్ , కచోరీ , సమోసా వంటకాలు తయారీలో ఉన్నాయి .
Entity: అప్పడం — Type: /food