పుల్ల పచ్చి మామిడి ముక్కలతో చేసే ఆవకాయ , మాగాయ , లేక దాని కోరుతో చేసే మామిడికోరు ఊరగాయ; నిమ్మ , దబ్బ , ఉసిరి , గోంగూర , చింతకాయ , పండుమిరప , ఉల్లి , వెల్లుల్లి ఊరగాయలూ తరతరాల నుంచీ తెలుగువాళ్ళు వాడుతున్నారు .
Entity: ఉసిరి — Type: /living_thing