తీపి (మధురం) , పులుపు (ఆమ్లం) , ఉప్పు (లవణం) , కారం (కటు) , చేదు (తిక్త) , వగరు (కషాయం) అనే ఆరు రుచులు కలసిన ఉగాది పచ్చడి తెలుగువారికి ప్రత్యేకం .
Entity: ఉగాది పచ్చడి — Type: /time