కొన్ని ప్రాంతాలలో , పెరుగన్నం ఒక ప్రత్యేకమైన శైలిలో , ఉడికించిన బియ్యాన్ని తేలికపాటి పెరుగుతో , ఉప్పుతో కలిపిన తరువాత ఆవాలు , కరివేపాకు , ఎండు మిరపకాయలు , మినపప్పు కలిపి వడ్డిస్తారు .
Entity: పెరుగన్నం — Type: /food