అయితే , ఎస్టెరిఫికేషన్ డిగ్రీ 50% కంటే తక్కువగా ఉంటే , దానిని తక్కువ ఈస్టర్ లేదా తక్కువ మెథాక్సిల్ పెక్టిన్ అని పిలుస్తారు .
Entity: పెక్టిన్ — Type: /food, /chemical_thing, /drug