టమాటాలు , వంకాయలు , చేదు పొట్లకాయలు , పప్పులు , చింతపండు వంటి తాజా కూరగాయలు శాఖాహార వంటకాల్లో పెద్ద పాత్ర పోషిస్తాయి .
Entity: చింతపండు — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing