பேக்கன் ( பன்றி இறைச்சி ) இரு தனிப்பட்ட பின்புற வெட்டுகளில் இருந்தும் தயாரிக்க் ஆகல் ; தடித்த பின்புறம் , இதில் கொழுப்புச்சத்து மிகையாக காணப்படும் , மேலும் விலாவில் இருந்தும் எடுக்கலாம் , இது மிகவும் மெலிதானதாகும் .
Entity: பன்றி இறைச்சி — Type: /food, /chemical_thing