மனித மூளை , தடிப்பான மண்டையோட்டின் எலும்புகள் உம் , மூளை முதுகுத் தண்டுநீர்மம் ( " cerebrospinal fluid " ) என்னும் நீர்மத்த் இல்ல் , அதிர்வுகளிர் இருந்த் உம் , வெளிச் சேதங்களிர் இருந்த் உம் , குருதி வேலி ( " blood-brain barrier " ) என்னும் அமைப்பின் மூலம் இரத்த மண்டத்திர் இருந்த் உம் , இரத்தம் மூலம் பரவும் நோய்களில் இருந்தும் தீங்குறாமல் பெரிதும் பாதுகாக்கப் பட்டுறது .
Entity: குருதி — Type: /food, /body_part