அரிசி மாவைக் கொதித்த நீரில் குழைத்துப் பின்னர் சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக ஆக்கிய பின்னர் அதனுடன் தேங்காய்த் துருவலைய் உம் சேர்த்து நீராவியில் இட்டுப் பிட்டு அவிக்கின்றனர் .
Entity: அரிசி — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing