புதுக்கோட்டை மாவட்டத்தில் முதன்மையாகப் பயிர் செய்யப் பட்ட் உம் பயிர்கள் அரிசி , சோளம் , மக்காச்சோளம் , உளுந்து , எள் , வேர்க்கடலை , தென்னை , கரும்பு , மா , வாழை மற்றும் முந்திரி ஆகியவை ஆகும் .
Entity: எள் — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing