மாப்பொருள் ( " starch " ) என்பது அதிக எண்ணிக்கையில் குளுக்கோசு மூலக்கூறுகள் இணைந்து உருவாகும் ஒருவகை காபோவைதரேட்டு ஆகும் .
Entity: காபோவைதரேட்டு — Type: /medical_treatment, /chemical_thing