பச்சையாக உள்ள மஞ்சாடி விதைகள் ஓரளவு நச்சுத் தன்மைய் உள்ளனவ் ஆக இருந்த பாதில் உம் அவற்றைச் சமைக்கும் போது அவற்றின் நச்சுத் தன்மை குறைந்து உண்ணத் தக்கனவ் ஆக மாறுகின்றன .
Entity: மஞ்சாடி — Type: /living_thing