லினோலெயிக் அமிலத்தையும்விட மேலதிகமாக , சூரியகாந்தி விதைகள் சிறந்த உணவுக்குகந்த நார்ப்பொருள் மூலங்கள் , சில அமினோ அமிலம் , உயிர்ச்சத்து ஈ , உயிர்ச்சத்து பி மற்றும் உணவுக்குகந்த கனிமங்களான செப்பு , மாங்கனீசு , பொட்டாசியம் , மக்னீசியம் , இரும்பு , பாசுபரசு , செலீனியம் , கல்சியம் , துத்தநாகம் ஆகியவற்றைய் உம் கொண்ட் உள்ளது .
Entity: உயிர்ச்சத்து பி — Type: /chemical_thing