தேங்காய் சாதம் ( " Coconut rice " ) என்பது வெள்ளை அரிசி மற்றும் தேங்காய்ப் பால் அல்லது தேங்காய் துருவள்களில் சமைப்பதன் மூலம் தெரிரிக்கப் பட்ட் உம் உணவு ஆகும் .
Entity: தேங்காய் சாதம் — Type: /food