நெல் அவித்தலில் மூன்று அடிப்படை படிகள் உள்ளன , அவை ஊறவைத்தல் , வேகவைத்தல் மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகும் .
Entity: நெல் — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing