ஒன்று இருண்ட பழுப்பு நிறமுடைய ( சாந்த் சட்னி ) ஆகும்.பேரிச்சம் பழம் மற்றும் புளி வைத்து தெரிரிக்கப் பட்டுறது .புதினா இலை ,கொத்தமல்லி , பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்ற் இலிருந்து தெரிரிக்கப் பட்ட் உம் பச்சை மசாலா சட்னி .
Entity: புளி — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing