USDA ( யூ எஸ் வேளான் துரை ) தகவல்களை அடிப்படைய் ஆகக் கொண்ட பின்வரும் அட்டவணைப்டி , 100 கிராம் வேர்க்கடலை எண்ணெயில் 17.7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு ( saturated fat ) , 48.3 கிராம் ஒற்றைச்செறிவிலாக் கொழுப்பு ( ஆெளையளைய் ஆலின fat ) மற்றும் 33.4 கிராம் பல்செறிவிலாக் கொழுப்பு ( ஆெளையளைய் ஆலின fa. ) உள்ளன .
Entity: வேர்க்கடலை — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing