பச்சையான பழுக்காத சிறு மிளகு காய்கள் கொடிகளில் இருந்து பறிக்க்கப் பட்டு , சூடான நீரில் சிறிது நேரம் ஊற வைக்கப் பட்ட் உமு , பின்னர் உலர வைக்கப்படுகின்றன .
Entity: மிளகு — Type: /food, /chemical_thing, /product, /living_thing