சமையல் எண்ணெய் எனப்படுவது தாவரம் அல்லது விலங்குக் கொழுப்ப் இலிருந்து பொரித்தல் வறுத்தல் போன்ற சமையற் தேவைகளுக்க் ஆகப் பெறப்படும் எண்ணெய் ஆகும் .
Entity: சமையல் எண்ணெய் — Type: /food