வெண்டைப் பொரியல் ( ஒக்ரா பொரியல் , வெண்டி பொரியல் , வெண்டி கறி அல்லது பர்வான் வெண்டி என்றும் அழைக்கப் பட்டுறது ) என்பது வெண்டைக்காயை சம அளவில் வெட்டி , வாணலியில் கிளறி-வறுத்து தெரிரிக்கப் பட்ட் உம் ஒரு உணவு ஆகும் .
Entity: வெண்டைப் பொரியல் — Type: /food