மனிதர்களில் வைட்டமின் சி ஆராக்கியம் ஆன உணவிற்கு கண்டிப்பாகத் தேவை அதே போன்று அதிகளவில் ஆன திறனுடைய ஆண்டிஆக்ஸிடண்ட் ( ஆெளைளிய் ஆன ) , ஆக்சிடேடிவ்வின் பாதிப்பை குறைக்கும் செயலைச் செய்கிறது ; ஓர் பற்றுப் பொருளாக அஸ்கார்பேட் பெரொக்ஸிடேஸ் ; மற்றும் ஓர் என்சைம் இணைக் காரணி உயிரித் தொகுப்ப் ஆக பல முக்கிய உயிரி இராசெனங்கள் ஆகவ் உம் செயல் புரிகிறது .
Entity: என்சைம் — Type: /biological_thing