குளிரில் உறையவைத்தல் , காயவைத்தல் , மெழுகு , களிமண் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்திக் காற்றுப்புகாது அடைத்தல் , போன்ற உணவுகள் கெட்டுப்போகாது காக்கும் முறைகள் பற்றிய அறிவும் அவர்களுக்கு இருந்தது .
Entity: உணவுகள் — Type: /organization/company, /organization, /art/music, /art