தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகள் அல்லாத நுண்றுறுக்கள் உம் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது காளான் . ரொட்டிகள் , மது , தயிர் முதலியவற்றின் நொதித்தல் முறைகளுக்க் ஆக நுண்றுறுக்கள் உம் , உணவு பதப்படுத்த உப்பு , ஆப்ப சோடா உப்பு முதலியவைய் உம் இபியகப்படுத் இடுப்பத் ஆன .
Entity: காளான் — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing