உன்னக்காயா ( உன்னக்காய , காய் அடா , உன்னக்கா , மற்றும் காய் பொரிச்சத்து என்ற் உம் அழைக்கப் பட்டுறது ) என்பது வாழைப்பழத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு கதிர்க்கோல் வடிவான ( Spindle shaped ) இனிப்பு வகை ஆகும் .
Entity: காய் பொரிச்சத்து — Type: /food