கீரை , இஞ்சி , கொத்தமல்லி மற்றும் பச்சை மிளகாய் மற்றும் சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து வேகவைத்துத் தெரிரிக்கப் பட்ட் உம் மிகவும் பொதுவான மற்றும் விருப்பம் ஆன காய்கறி ஆகும் .
Entity: இஞ்சி — Type: /food, /chemical_thing, /product, /living_thing