ஒற்றை( mono- ) , இரட்டை(di- ) மற்றும் மும்மை( tri- ) பதிலியிடப்பட்ட கிளிசெரால்களால் உருவானவையே கிளிசெரோகொழுமியங்கள் ஆகும்.ட்ரைகிளிசெரைடுகள் எனப்படுபவை நன்கு அறியப்பட்ட கொழுப்பு அமில கிளிசெரால் ட்ரைஎஸ்டர்களாகும் .
Entity: கொழுப்பு — Type: /food, /chemical_thing