கப்சாவில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்கள் பெரும்பாலும் அதன் சுவைக்குக் காரணமாகின்றன ; இவை பொதுவாகக் கருப்பு மிளகு , கிராம்பு , ஏலக்காய் , குங்குமப்பூ , இலைவங்கப் பட்டை , எலுமிச்சை , பிரியாணி இலைகள் மற்றும் ஜாதிக்காய் . மசாலாப் பொருட்கள் உடன் பயன்படுத்தப்படும் மிகமுக்கிய மூலப்பொருள் இறைச்சி .
Entity: குங்குமப்பூ — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing