இயற்கை சீற்றங்களைத் தாங்கி வளரும் இந்த இரகத்துக்க் உள் , சாயும் தன்மை குறைவு. சிவப்பு நிற நெல்லும் , சிகப்பு நிற அரிசியும் கொண்ட மோட்டா இரகமான கலியன் சம்பா , இட்லி , தோசை போன்ற சிற்றூண்டி உணவு வகைகளுக்கு ஏற்ற இரகமாகும் .
Entity: இட்லி — Type: /food