இலங்கையில் , ரோட்டி வகைகளில் மிகவும் பிரபலமான வகை பாலி ரோடி ( தேங்காய் ரோட்டி ) , இது கோதுமை மாவு , கேழ்வரகு மாவு அல்லது இரண்டின் கலவையைக் கொண்டும் , தேங்காய் துருவல் . சில நேரங்களில் , நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஆகியவை சமைக்கும் முன் மாவில் கலந்து செர்க்கப் பட்ட் உம் .
Entity: கேழ்வரகு — Type: /living_thing