மத்திய அமெரிக்காவில் தோன்றிய கொக்கோ மரத்தின் ( " Theobroma cacao " ) கொட்டைகளை நுண்ணுயிர் பகுப்புக்குட்படுத்தி ( " ferment " ) , வறுத்து , அரைக்கும் போது கிடைக்கும் பொருட்கள் சாக்கொலேட் அல்லது கொக்கோ என்ற்றைப்கப் பட்ட் ஆன .
Entity: கொக்கோ — Type: /living_thing