அமெரிக்க வேளாண்மைத்துறையின் தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுதளம் போன்ற பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் பட்டியலில் கார்போவைதரேட்டு என்ற சொல் நீர் , புரதம் , கொழுப்பு , சாம்பல் , மற்றும் எத்தனால் போன்றவற்றைத் தவிர்த்து மற்ற அனைத்து உணவுப் பொருள்கைய் உம் குறிக்கப் பென்படுத் பட்படுகுறது .
Entity: புரதம் — Type: /drug, /chemical_thing