ஷீர்மல் ( பாரசீக/உருது : شیرمال , இந்தி : शीरमल ) , ஷீர்மால் அல்லது ஷிர்மல் என்றும் உச்சாரிக்கப் பட்டது , உரானில் உம் இந்தியத் துறைக்கப் ஆகத்தில் உம் உண்ணப்படும் குங்குமப்பூச் சுவையினைக் கொண்ட பாரம்பரிய ரொட்டி ஆகும் .
Entity: ரொட்டி — Type: /food, /chemical_thing