சிட்ரிக் அமிலம் பனிக்கூழில் கொழுப்புகளை பிரிக்காமல் இருக்க ஒரு குழம்பாக்கும் முகவராகவ் உம் , சுக்ரோசு படிகமயமாக்கலைத் தடுக்க சர்க்கரையில் அல்லது புதிய எலுமிச்சை சாறுக்கு பதில் ஆக சமையலில் சேர்க்கலாம் .
Entity: சிட்ரிக் அமிலம் — Type: /medical_treatment, /food, /chemical_thing