தயிரைக் கடையும்போது , அதிலுள்ள கொழுப்பு நிறைந்த பதார்த்தம் வெண்ணெயாக மாறிவர , மிகுதியாக இருக்கும் நீர்த் தன்மைய் ஆன பதார்த்தம் மோர் எனப்படும் .
Entity: கொழுப்பு — Type: /food, /chemical_thing