அடி கனமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து , சிறிது சமையல் எண்ணெய் ஊற்றி , அதில் கடுகு , சீரகம் , உளுத்தம் பருப்பு , காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு தாளிக்க வேண்டும் .
Entity: சீரகம் — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing