உணவை குளிரேற்றல் மூலம் பசுமையாக வைத்திருத்தல் , குறைந்த உப்பு மற்றும் உறுகாய்கள் ஆக உள்ள உணவுகளை உண்பது போன்றவை இதற்கு காரணம் என்று நம்பப்படுகிறது .
Entity: உப்பு — Type: /food, /chemical_thing