குறைவான சூரிய ஒளி ; மொலிப்டினம் , இரும்பு போன்ற நுண்ணூட்டங்கள் போதாமை ; நைத்திரேட்டுக்களைத் தாவரம் தன்வயப்படுத்துவதில் குறைபாடு என்பன காய்கறிகளில் நைத்திரேட்டு அளவு கூடுதல் ஆகக் காணப்படுவதற்குக் காரணங்கள் ஆகலாம் .
Entity: நைத்திரேட்டு — Type: /drug, /chemical_thing