சோயாத்தயிர் ( tofu ) தயாரிப்பில் உறைய வைக்கும் பொருளாகவ் உம் ( coagulant ) மக்னீசியம் சல்பேட்டு பயன்படுகிறது .
Entity: மக்னீசியம் சல்பேட்டு — Type: /drug, /medical_treatment, /chemical_thing