பெக்டின் (பண்டைக் கிரேக்கம் : πηκτικός pēktikós , " congealed , curdled" )நிலப்பரப்பு தாவரங்களின் முதன்மை செல் சுவர்களில் அடங்கிய கட்டமைப்பு ஹீட்டோபாலிசா்கரைடு .
Entity: பெக்டின் — Type: /drug, /food, /chemical_thing