மின்பகுபொருள் ( அமிலம் , உப்பு , உப்புமூலம் ) நீரில் கரைக்கப் பட்ட் உம் போது அதன் பெரும்பகுதி மூலக்கூறுகள் நேர் மற்றும் எதிர் அயனிகளாகத் தானே பிரிந்து விடுகின்றன .
Entity: உப்பு — Type: /food, /chemical_thing