மரபாக , எள்ளுருண்டை , கடுகிலைக் கீரை ) ஆகியவற்றை கோதுமை கல்லடை (கல் ரொட்டி ) , முள்ளங்கி , வேர்க்கடலை , வெல்லம் சேர்த்து உண்பர் உமர் ஆக "வெல்ல எள்ளரிசி" யய் உம் உண்பர் .
Entity: எள்ளுருண்டை — Type: /food