புர்டா ( " Bhurta" ) அல்லது வோர்தா ( " Vorta" ) , போர்தா ( " Bhorta" ) , பர்தா ( " Bharta " ) அல்லது சோக்கா ( " Sokka " ) என்பது இந்திய துணைக்கண்டத்தின் உணவு வகைகளில் பிசைந்த காய்கறிகளின் லேசாக வறுத்த கலவையாகும் .
Entity: புர்டா — Type: /food