இஞ்சி ( ) ( " Zingiber officinale " ) உணவின் ருசி கருதி இந்திய , சீன உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளப்படும் ஒரு முக்கிய நறுமண அல்லது பலசரக்குப் பொருள் ஆகும் .
Entity: இஞ்சி — Type: /food, /chemical_thing, /product, /living_thing