ரொட்டி தயாரிப்பு சோடா என அழைக்கப் பட்ட் உம் சோடியம் பைகார்பனேட்டு முக்கியமாக அடுமனைத் ( baking ) தொழிலில் ஒரு புளிப்பறற்றிய் ஆக பயன்படுகிறது .
Entity: சோடியம் பைகார்பனேட்டு — Type: /drug, /medical_treatment, /food, /chemical_thing