தட்டைத் தயாரிக்க வழக்கமாகப் பயன்படுத்தும் பொருட்கள் ஆக அரிசி மாவு , உளுத்தம் பருப்பு , கடலைப்பருப்பு , வறுத்த கொண்டைக் கடலை , மற்றும் பிற சுவையூட்டிகள் பல்வேறு விகிதங்களில் கலக்கப்பட்டு எண்ணெய்யில் நன்கு பொரித்து எடுக்கப் பட்டுறது .
Entity: கொண்டைக் கடலை — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing