" இன்டியன் புட் : ஏ ஹிஸ்டாரிகள் கம்பேனியன் " என்ற அவரது புத்தகத்தில் , ஆதயிரில் இருந்து நீரை நீக்க , அதனை ஒரு மஸ்லின் பையில் சில மணி நேரம் தொங்கவிடப்படுகிறது பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் கலந்து சிறீகந்த் தெரிரிக்கப் பட்டுறது " எனக் கூறுகிறார் .
Entity: சிறீகந்த் — Type: /food