மின்பகுபொருள் கரைசல்கள் பொதுவாக உப்பு ஒன்றை அதன் கரைப்பானாக அமையக் கூடிய நீர் அல்லது அதன் கரைப்பான் , கரையம் ஆகியவற்றுக்கு இடையில் வெப்பவியக்கவியல் ரீதியில் இடைத்தாக்கமுற்று உருவாகும் தனித்துவம் ஆன கரைசல்கள் உடன் எ.கா:மேசை உப்பு ( சோடியம் குளோரைட்டு ) , NaCl , நீரில் இடப்படும் போது ; பின்வரும் வகையில் பிரிகையுறும்
Entity: உப்பு — Type: /food