மஞ்சள் முள்ளங்கி ( காரட் , கரட் , கேரட் ) எனப்படுவது சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் நீளமான கூம்பு வடிவில் கிழங்கு போல் வேரில் திரண்டு பருத்து வளரும் ஒரு வேர்க்காய் வகை ஆகும் .
Entity: கிழங்கு — Type: /living_thing