சமைக்காத பச்சை முட்டையின் வெண்கருவை மிகையாக நாளாந்தம் பெரியளவில் உட்கொண்டால் அவற்றில் காணப்படும் அவிடின் , பயோட்டினுடன் சேர்ந்து வல்வ் ஆன பிணைப்பை ஏற்படுத்த , ஈற்றில் பயோட்டின் அகத்துறிஞ்சல் தடைப்படும் .
Entity: அவிடின் — Type: /biological_thing