முதல் வினையில் ஆக்சிசனேற்ற சர்க்காரைய் உடன் ஒர் α-அமினோ அமிலத்தைச் சேர்த்து சூடாக்குவதால் அமினோ அமிலம் ஆக்சிசனேற்றமடைகிறது .
Entity: அமினோ அமிலம் — Type: /drug