பச்சையான , உலர்ந்த ஓக்மரக் காளான் கிழக்காசிய உணவுகளில் பலவகைகளில் பயன்ப்டுகின்றன .
Entity: ஓக்மரக் காளான் — Type: /living_thing, /food, /chemical_thing