வெப்பம் அல்லது கரைப்பான்களின் பயன்பாட்டின்றி இயந்திர ரீதியாக அழுத்துவதன் மூலமோ அல்லது மெதுவாக சில நேரங்களில் குளிர்ச்சியான நிலையில் அழுத்தம் கொடுத்து பிழிவது மூலம் பழம் அல்லது காய்கறிகளின் சதைப்பாகத்தில் இருந்து சாறு தெரிரிக்கப் பட்டுறது . ஆரஞ்சு மரத்தில் இலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஆரஞ்சு சாற்றைய் உம் , தக்காளிப் பழத்தைப் பிழிந்து தெரிரிக்கப் பட்ட் உம் தக்காளிச் சாற்றையும் சாறுகளுக்கு உதாரணமாகக் கூறலாம் .
Entity: சாறு — Type: /food, /chemical_thing, /product