தென்னை சர்கரையின் முதன்மைக் கூறுகள் ஆக சுக்குரோசு (70–79% ) , குளுக்கோசு , மற்றும் புருக்டோசு (3–9% ஒவ்வொன்றும் ) உள்ளன .
Entity: சுக்குரோசு — Type: /food, /chemical_thing