उस समय के वैज्ञानिकों ने मार्जरिक अम्ल को , ओलिइक अम्ल और स्टीयरिक अम्ल जैसे , तीन वसा अम्लों में से एक माना , जिनसे पशु वसा का अधिकांश हिस्सा संयोजित होता है ।
Entity: स्टीयरिक अम्ल — Type: /chemical_thing