गुरु गोविंद सिंह जी की यह अभिलाषा थी कि उनके निर्वाण के बाद भी उनके सहयोगियों में से एक श्री संतोख सिंह जी ( जो कि उस समय उनके सामुदायिक रसोईघर की देख-रेख करते थे ) , नांदेड़ में ही रहें तथा गुरु का लंगर ( भोजन ) को निरंतर चलाये तथा बंद न होने दें ।
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