जीनस " स्टेविया " , पौधों की 240 प्रजातियों से निर्मित है जिसकी उपज दक्षिण अमेरिका , मध्य अमेरिका और मैक्सिको में होती है , जिसमें से कई प्रजातियां सुदूर उत्तर में अरिज़ोना , न्यू मेक्सिको और टेक्सस तक पाई जाती हैं ।
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