1981 में , जब अनेकों जिज्ञासु पर्यकडवु में आकर अम्मा के शिष्य बनने के लिए उनके माता की संपत्ति में रहने लगे तो , एक विश्वस्तरीय संगठन , माता अमृतानंदमयी मठ की स्थापना की गयी ।
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