प्राचीन नक्काशियां उस प्रक्रिया को दिखाती हैं जिसमें सभ्यता ने नमकीन खट्टा दही मिश्रण बनाने के लिए नमक और दूध का उपयोग करके एक छाना जैसा पदार्थ बनाया , जो आज के छाना के समान माना जाता है ।
Entity: दही — Type: /chemical_thing, /organization/company, /food, /organization