इसके दाने में 8.3 प्रतिशत प्रोटीन , 1.4 प्रतिशत वसा तथा 65.9 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट पाई जाती है ।
Entity: प्रोटीन — Type: /chemical_thing, /drug