सभी उत्प्रेरकों की ही भांति , प्रकिण्व भी अभिक्रिया की उत्प्रेरण ऊर्जा ( " E" ) को कम करने का कार्य करते हैं , जिसके परिणामस्वरूप अभिक्रिया की गति में वृद्धि हो जाती है ।
Entity: प्रकिण्व — Type: /biological_thing