क्योंकि बियर अधिकतर जौ के किण्वन ( फ़र्मेन्टेशन​ ) से बनती है , इसलिए इसे भारतीय उपमहाद्वीप में जौ की शराब या आब-जौ के नाम से बुलाया जाता है ।
Entity: जौ — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing