एशिया में जहाँ पालिश किया हुआ सफेद चावल ( छिलके के नीचे का पतला , लाल छिलका हटाया हुआ चावल ) खाने की प्रथा थी वहाँ यह रोग आमतौर पर मौजूद रहता था ।
Entity: चावल — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing