पत्थर के कोयले में पानी का अंश तो कम ही होता है , पर जब वह अधिक तप्त किया जाता है तो उसके प्रभंजन ( टूटने ) द्वारा अनेक पदार्थ बनते हैं जिन्हें भाप बनाकर उड़ाया और फिर ठंडा करके ठोस या द्रव किया जा सकता है ।
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