चिया के बीज के तेल की वसा मुख्य रूप से असंतृप्त होती है , जिसमें लिनोलिक एसिड ( कुल वसा का 17-26% ) और α-लिनोलेनिक एसिड ( 50-57% ) प्रमुख फैटी एसिड होते हैं ।
Entity: बीज — Type: /food, /organization/company, /living_thing, /organization