छने हुए योगहर्ट , योगहर्ट के वे प्रकार हैं जिन्हें एक कपडे या फिल्टर पेपर से छान लिया जाता है , पारपरिक रूप से इसके लिए मलमल के कपडे से मट्ठा निकाला जाता है , जो इसे ज्यादा घनी निरंतरता और एक विशेष , हल्का खट्टा स्वाद देता है ।
Entity: मट्ठा — Type: /food