शरीर को स्वस्थ रखने के लिए प्रोटीन , वसा , कार्बोहाइड्रेट , विटामिन , खनिज लवण आदि की आवश्यकता होती है जो विभिन्न भोज्य पदार्थों में भिन्न-भिन्न अनुपातों में पाये जाते हैं ।
Entity: वसा — Type: /food, /chemical_thing