हालांकि कुछ दुग्ध एलर्जी के लिए मट्ठा प्रोटीन जिम्मेदार है , पर दूध में प्रमुख प्रत्यूर्जक कैसीन रहे हैं ।
Entity: दूध — Type: /chemical_thing, /food, /product