कभी-कभी वाइन निर्माता ऐसे दबाव को चुनते हैं जो प्रेस किये गए रस के प्रवाह को अलग कर देता है जिसे " प्रेस कट " तैयार करना कहते है ।
Entity: रस — Type: /food, /product, /chemical_thing