आसवन के द्वारा एक अत्यंत तीखे स्वाद वाले गंध तेल का उत्पादन किया जा सकता है , कभी-कभी इसे सरसों का उदवायी तेल भी कहा जाता है , जिसमें 92% से भी अधिक एलिल आइसोथियोसाइनेट शामिल होता है ।
Entity: सरसों — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing