परंपरागत रूप से बनने वाली कापुचीनो में एस्प्रेसो कॉफ़ी के ऊपर बरिस्ता गर्म झागदार दूध डालता है जिससे पेय के ऊपर 2 सें.मी. ( 3/4 इंच ) जितनी मोटी दूध की झागदार परत बन जाती है ।
Entity: दूध — Type: /chemical_thing, /food, /product