बिरयानी शब्द मूल रूप से फ़ारसी भाषा से लिया गया है जो माध्यमिक काल मे भारत के विभिन्न भागों मे मध्य एशिया से आए हुए मुगल , अफ़ग़ान ओरब तुर्क शासकों के दरबार की अधिकारिक भाषा थी ।
Entity: एशिया — Type: /organization/company, /location, /organization