लद्दाखी भोजन तिब्बती भोजन के रूप में बहुत आम है , सबसे प्रमुख व्यंजन थुकपा , एक प्रकार का नूडल सूप और तम्पा है , जिसे लद्दाख में एनगम्पे के रूप में जाना जाता है , जो एक प्रकार का भुना हुआ जौ का आटा है ।
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