हरियाणा में दैनिक ग्रामीण भोजन में रोटी की एक साधारण थाली शामिल होती है , जिसे पत्तेदार स्टिर-फ्राई ( गाजर मेथी या आलू पालक जैसे व्यंजनों में साग ) , छाछ , चटनी , अचार जैसे मसालों के साथ जोड़ा जाता है ।
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