कैलिफॉर्निया इंस्टीटय़ूट ऑफ टेक्नोलॉजी के प्रोफेसर बैकमैन को एक ऐसी युक्ति बनाने को कहा गया , जो नींबू के रस की अम्लीयता जल्दी और सही माप सके ।
Entity: अम्लीयता — Type: /chemical_thing