ख़ुबानियों और आलू बुख़ारों की तरह इनमें लाभदायक प्रति आक्सीकारक ( ऐंटी- ऑक्सिडॅन्ट​ ) की बहुत मात्रा होती है लेकिन ताज़े अंगूरों की तुलना में विटामिन सी कम होता है ।
Entity: प्रति आक्सीकारक — Type: /medical_treatment