निकारागुआ के कैरिबियन तट में , ब्लूफील्ड्स शहर में , " कार्निवल " का आयोजन जिसे बेहतर रूप से पालो डे मेयो ( अथवा मेयो या! ) जाना जाता है , मई के हर दिन किया जाता है ।
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