लाइकोपेन एक लाल चमकदार कैरोटीन और कैरोटीनॉयड रंगद्रव्य और फिटोकेमिकल है , जो टमाटर एवं अन्य लाल फलों और सब्जियों , जैसे लाल गाजर , तरबूज और पपीता ( लेकिन स्ट्रॉबेरी या चेरी में नहीं ) में पाया जाता है ।
Entity: तरबूज — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing