इंग्लैंड में बर्टन के जल में जिप्सम पाया जाता है , जो पीली यवसुरा बनाने में इस हद तक लाभदायक होती है कि पीली यवसुरा उत्पादक मद्यनिर्माता जिप्सम की जगह स्थानीय जल को जिस प्रक्रिया के द्वारा मिलते हैं उसे बर्टनाइज़ेशन कहते हैं ।
Entity: यवसुरा — Type: /food, /product, /chemical_thing