अन्य परंपराओं में शामिल था तेल लगे खम्बे पर चढ़ाई , दावतें और शराब प्रतियोगिता. मूल रूप से यह ऐसा त्यौहार था जो गन्ने की वार्षिक फसल के अंत का संकेत देता था , उसके बाद से यह एक राष्ट्रीय त्योहार के रूप में विकसित हुआ जिसने न्यू ऑरलियन्स मार्डी ग्रास और त्रिनिदाद में त्रिनिदाद कार्निवल को चुनौती दी .
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