आमतौर पर पेट में पाचन तब शुरू होता है जब पेप्सिनोजेन को हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की क्रिया द्वारा पेप्सिन में बदल दिया जाता है , और छोटी आंत में ट्रिप्सिन और काइमोट्रिप्सिन द्वारा जारी रखा जाता है ।
Entity: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल — Type: /chemical_thing