कुछ प्रसिद्ध हरियाणवी व्यंजन हैं हरा छोलिया ( हरा चना ) , बथुआ दही , bajre ki roti , sangri ki sabzi ( बीन्स ) , kachri ki चटनी ( जंगली ककड़ी ) और bajre ki khichdi ।
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