हालांकि , खराब विनिर्माण ( निम्न संसांधन ) और स्वच्छता की कमी के उदाहरण सामने आए हैं जिसमें डिब्बाबंद खाने में औब्लिगेट एनारोब क्लोस्ट्रीडियम बॉटुलीनम द्वारा संदूषण अनुमत होती है , जो भोजन के अन्दर एक तीव्र विषाक्तता उत्पन्न करता है , जिससे गंभीर बीमारी या मौत फलित होती है ।
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