1993 में , मलेशिया के चिकित्सा अनुसंधान संस्थान के ह्रदवाहिनी रोग इकाई ह्रदवाहिनी , मधुमेह और पोषण केंद्र के विभागाध्यक्ष डॉ॰टोनी एनजी कॉक वाई ने दिखाया कि संतृप्त वसा की पित्त-सांद्रव ( कोलेस्ट्रॉल ) का प्रभाव इसकी 2-एस.एन.स्थिति के परिमाण द्वारा प्रभावित होता है ।
Entity: कोलेस्ट्रॉल — Type: /chemical_thing