कैनोला को मूलतः कनाडा में कीथ डाउनी और बाल्डर आर. स्टीफेंसन द्वारा 1970 के दशक की शुरुआत में रेपसीड से प्राकृतिक रूप से उत्पादित किया गया था , लेकिन इरुसिक एसिड की काफी कम मात्रा के अतिरिक्त इसके पोषक गुण ( न्यूट्रिशनल प्रोफाइल ) भी काफी अलग होते हैं ।
Entity: कैनोला — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing