वे इसे " Çevirme " कहते हैं , जिसका अर्थ है " मोड़ना " , क्योंकि मांस को ओवन में घुमाया जाता है , लेकिन अरबों ने तुर्की डोनेर कबाब से अपना नुस्खा बदल दिया ।
Entity: मांस — Type: /food