2005 में टीम द्वारा सफलतापूर्वक माउंट एवरेस्ट पर चढ़ने के बाद , चाउ ने न्यूयॉर्क स्थित संयुक्त राष्ट्र के फोटोग्राफर जॉन इसाक से मिलने और अपने पोर्टफोलियो की सकारात्मक समीक्षा प्राप्त करने के बाद पेशेवर रूप से शूटिंग करने का फैसला किया ।
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