प्रतिऑक्सीकारक अपना कार्य करते समय स्वत: नष्ट हो जाते हैं या स्वत: ऑक्सीकृत होनेवाले पदार्थ इनको क्रमश : नष्ट कर देते हैं ।
Entity: प्रतिऑक्सीकारक — Type: /medical_treatment