शाकाहारी : इडली , सांभर , बड़ा , रसम , डोसा , थायिर सदम ( दही चावल ) , थायिर वादी ( दही के पकौड़े ) , कूटू / करी ( गीली सब्जियां ) , पोरियल ( शैली शुष्क सब्जियों में ) , उथाप्पम मुरुक्कू , इदिअप्पम , अप्पलम ( गहरी तली दाल कुरकुरे ) और पपदुम ( पकाया गया दाल ) , ताजी थायिर पचिदी ( दही सब्जियों के साथ)
Entity: सांभर — Type: /food