जिस जल में कैफीन के अलावा अन्य बहुत तरह के यौगिक होते हैं जो कॉफी के स्वाद को बढ़ाते हैं , उस जल को सक्रिय चारकोल से पारित कराया जाता है , जिससे कैफीन अलग हो जाता है ।
Entity: कॉफी — Type: /food, /product, /chemical_thing