क्यूबेक शहर और माँनट्रील संगीत समारोह , हास्य समारोह , भोजन समारोह तथा सड़क की पार्टियां आदि कार्यक्रमों के साथ " मार्दी ग्रा " उत्सव मनाते हैं ।
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