च्यवन एक ऋषि थे जिन्होने अश्वनी कुमारों द्वारा निर्मित जड़ी-बुटियों से बनी ' च्यवनप्राश ' नामक एक औषधि का सेवन किया तथा अपनी वृद्धावस्था से पुनः युवा बन गए थे ।
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