मध्य युग के दौरान , बड़े शहरों और प्रमुख शहरी क्षेत्रों जैसे लंदन और पेरिस ने कई विक्रेताओं का समर्थन किया , जो कि पाई , पेस्टी , फ्लैन्स , वैफल्स , वेफर्स , पेनकेक्स और पके हुए मांस जैसे व्यंजन बेचते थे ।
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