जो कुछ आहार हम करते हैं - प्रोटीन , कारबोहाइड्रेट , वसा- उस सबका अत्यंत सूक्ष्म रूप में पाचन होकर शरीर की वस्तु को , जिसमें ऊर्जा एकत्र रहती है , फिर से बनाना चय है ।
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