इसको बनाने के लिए सबसे पहले मटन को घी सरसों का तेल प्याज , लहसुन , अदरक और मसालों के मिश्रण के पेस्ट के साथ मिलाया जाता है ।
Entity: लहसुन — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing