यहां की सुप्रसिद्ध मिठाई चमचम पूरे भारत में अपना जलवा बनाए है आज कल सौरिख कन्नौज के महत्त्वपूर्ण नगरों में से एक है और शिक्षा के क्षेत्र में प्रगति के लिए प्रसिद्ध है ।
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