भारत में 1943-44 में सबसे पहले साबुदाना उत्पादन , अत्यन्त छोटे पैमाने पर , टैपिओका की जड़ों से दूध निकाल कर , छान कर और , दाने बना कर एक कुटीर-उद्योग के रूप में शुरू हुआ ।
Entity: साबुदाना — Type: /food