मिर्ज़ापुर ग़ुलाबी पत्थरों ( पिंकस्टोन ) के लिये बहुत विख्यात है , प्राचीन समय में इस पत्थर का प्रयोग मौर्य वंश के राजा सम्राट् अशोक के द्वारा बौद्ध स्तुप एवं अशोक स्तम्भ ( वर्तमान में भारत का राष्ट्रीय चिन्ह ) को बनाने में किया गया था ।
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