खाद्य विकृति के लक्षणों में खाद्य से उसके ताजा रूप में अलग दिखना शामिल हो सकता है , जैसे कि रंग और संरचना परिवर्तन , एक अप्रिय गन्ध , या एक अवांछनीय स्वाद ।
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