भोजन की दफ़नाने की प्रक्रिया उसे विभिन्न कारणों से सुरक्षित रखती है : जैसे प्रकाश की कमी , ऑक्सीजन की कमी , ठंडे तापमान , pH स्तर , या मिट्टी में मौजूद जल शुष्कक तत्व. दफनाने की प्रक्रिया को अन्य विधियों जैसे नमक मिलाना या किण्वन के साथ संयुक्त रूप से किया जा सकता है ।
Entity: भोजन — Type: /organization/company, /organization, /art/music, /art