2007 में ग्रिल्स ने दावा किया कि उन्होंने हिमालय के ऊपर से , माउंट एवरेस्ट से भी अधिक ऊंचाई पर , पैराजेट पैरामोटर द्वारा उड़ान भर कर नया विश्व रिकॉर्ड स्थापित किया है ।
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