हाइड्रोलिसिस के उल्लेखनीय उदाहरण में शामिल है पोलीसैकराइड और प्रोटीन का पाचन और साबुन निर्माण में वसा प्रयोग . जल , S2 प्रतिस्थापन और E2 उन्मूलन प्रतिक्रियाओं में लीविंग ग्रुप हो सकता है , बाद वाले को निर्जलीकरण प्रतिक्रिया के रूप में जाना जाता है ।
Entity: साबुन — Type: /organization/company, /organization