इस व्यंजन के लिए बंगाली नाम है पांटा भट्ट , छत्तीसगढ़ में यह भट बोर कहा जाता है , में झारखंड भाषाई समुदायों जैसे नामों का उपयोग पानी भट्ट , पाखाल या पखाल , और असम में यह कहा जाता है पोइटा भट्ट ।
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