पखाल ( ) एक भारतीय भोजन के लिए ओड़िया शब्द है , जिसमें पके हुए चावल ( भात ) के प्रक्षालन के पश्चात् पानी में किण्वित किया जाता है ।
Entity: चावल — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing