अन्य स्रोतों के अनुसार यह नाम राजस्थान और कश्मीर में उगाए जाने वाले ' रतनजोत ' नामक पौधे से आया है जिसका प्रयोग भी इस व्यंजन में होता है ।
Entity: रतनजोत — Type: /food, /living_thing