मोटे तौर पर , उत्तरी कर्नाटक , दक्षिण कर्नाटक बायालुसीमे या पुराने मैसूर क्षेत्र , तटीय या केनरा भोजन , कुरगी व्यंजन के नाम से जाने जाते हैं ।
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