चीन सब्जियों के विविध प्रकार के अचारों के लिए प्रसिद्ध है , जिसमें मूली , " बाइकाई " ( चीनी पत्तागोभी , विशेष रूप से " सुआन काई " , " ला बाइ काई " , " पाओ काई " , और तियंजिन संरक्षित सब्जियां ) , "जा काई " , काली मिर्च और खीरा , साथ ही और भी बहुत कुछ शामिल हैं ।
Entity: खीरा — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing