शायद चूंकि बफ़ेलो भौगोलिक रूप से न्यूयॉर्क शहर , शिकागो और इलिनोइस के मध्य स्थित है , तैयार की गई पिज्जा भी उसी प्रकार पतली परत वाली न्यूयॉर्क शैली पिज्जा और गहरी पकाई वाली शिकागो शैली पिज़्ज़ा के बीच की होती है ।
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