एस्टर ( esters ) वे रासायनिक यौगिक हैं जो अम्लों ( कार्बनिक अथवा अकार्बनिक ) से व्युत्पन्न होते हैं और उनमें कम से कम एक -OH ( हाइड्रॉक्सिल / hydroxyl ) समूह -O-alkyl ( alkoxy ) समूह से प्रतिस्थापित होता है ।
Entity: अम्लों — Type: /chemical_thing