एतिहासिक समय से प्रसिद्ध बावर्ची-लेखकों में जूलिया चाइल्ड , जेम्स बियर्ड , निगेला लाव्सन , एडुअर्ड डे पोमिएन , जेफ़ स्मिथ , एमेरिल लगास्से , क्लाउडिया रोडेन , मधुर जाफरी , कात्सुयो कोबायाशी और संभवतः रोमन पाक कला पुस्तक डी रे कोक्विनेरिया के अर्द्ध छद्म नाम वाले लेखक एपिशियस भी शामिल हैं , जिन्होनें प्राचीन दुनिया के कम से कम एक किसी अन्य प्रसिद्ध खाद्य विशेषज्ञ के साथ अपना नाम साझा किया है ।
Entity: पाक कला पुस्तक — Type: /art, /art/music, /art/written_work