टेराटर ( Tarator ) और काकıक ( Cacık ) दही से बनाये जाने वाले ठंडे सूप हैं , जो अल्बेनिया , बुल्गारिया , मेक्डोनिया गणराज्य और तुर्की में गर्मियों के दौरान लोकप्रिय हैं ।
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