सिरका के रूप में एसिटिक अम्ल विलयन ( आमतौर पर 4 से 18 प्रतिशत एसिटिक अम्ल , प्रतिशत बड़े पैमाने पर परिकलित किया जाता है ) सीधे तौर पर एक मसाले के रूप में और सब्जियों एवं दूसरे खाद्य पदार्थों के अचारीकरण में प्रयुक्त होता है ।
Entity: एसिटिक अम्ल — Type: /food, /medical_treatment, /drug, /chemical_thing