अमेरिका में , पहली उपनिवेशी पाककला पुस्तक का प्रकाशन 1742 में विलियम्सबर्ग , वर्जीनिया में विलियम पार्क्स द्वारा किया गया था , यह एलिजा स्मिथ की " द कम्प्लीट हाउसवाइफ पर या एकौम्पलिश्ड जेंटलवोमेन्स कम्पेनियन " पर आधारित थी; और इसमें सूप और बिस्क्स के लिए कई विधियां दी गयी थीं ।
Entity: सूप — Type: /food, /chemical_thing