सम्पूर्ण एशिया में सदियों से लोकपरंपरागत औषधि के रूप में प्रयोग की जा रही प्राकृतिक जड़ी-बूटियों और मसालों के विपरीत , आधुनिक प्रौद्योगिकी के साथ-साथ पौष्टिक-औषध ( न्यूट्रास्युटिकल ) उद्योग का विकास हुआ है ।
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