ङ ) ब्रिटैनिका विश्वकोष के अनुसार बीज वह आकृति है जिसमें भ्रूण बाहरी रक्षा कवच ( बीज आवरण ) से ढका हो इसके अतिरिक्त खाद्य पदार्थ एन्डोस्पर्म के रूप में उपलब्ध हो तथा यहां यह पदार्थ एन्प्डोस्पर्म के रूप में न हो यहां , बीज पत्रों के रूप में हो ।
Entity: बीज — Type: /food, /organization/company, /living_thing, /organization