खंडित नारियल तेल सम्पूर्ण तेल का एक अंश है , जिसमें लम्बी श्रृंखला वाले वसा अम्ल हटा दिए जाते हैं ताकि केवल मध्यम श्रृंखला वाले संतृप्त वसा अम्ल रहे ।
Entity: नारियल तेल — Type: /food, /chemical_thing