सभी ज्ञात पदार्थों में , अमोनिया के बाद पानी में दूसरे स्थान पर उच्चतम विशिष्ट ताप क्षमता होती है , साथ ही उच्च वाष्पीकरण ताप ( 40.65 kJ• mol ) होता है , दोनों ही , जल के अणुओं के बीच व्यापक हाइड्रोजन बॉन्डिंग के परिणामस्वरूप होते हैं ।
Entity: अणुओं — Type: /chemical_thing