जीवाणु और विभिन्न कवक खाद्य विकृति का कारण हैं और उपभोक्ताओं के लिए गंभीर परिणाम उत्पन्न कर सकते हैं , किन्तु निवारक उपाय किए जा सकते हैं ।
Entity: कवक — Type: /living_thing