कबाबचीनी में 5-20 प्रतिशत उड़नेवाला तैल होता है , जिसमें टरपीन ( Terpene ) , सेस्क्वि-टरपीन ( Sesqui-Terpene ) तथा केडिनीनी ( Cadinene ) आदि श्रेणी के कई द्रव्यों का मिश्रण होता है ।
Entity: कबाबचीनी — Type: /food, /living_thing