एक सूचकांक है , जिसका उपयोग अपच खाद्य पदार्थों का शारीरिक तत्व के रूप में रूपांतरण की क्षमता मापने के लिए किया जा सकता है , जो हमें यह बताता है , उदाहरण के लिए गाय के मांस से शरीर तत्व का रूपांतरण केवल 10% , की तुलना में रेशम कीट से 19-31% और जर्मन तिलचट्टे से 44% होता है ।
Entity: मांस — Type: /food