मोनोसोडियम ग्लूटामेट , जिसे सोडियम ग्लूटामेट या एमएसजी भी कहा जाता है , एक सोडियम लवण है,ग्लूटामिक अम्ल का सोडियम लवण ।
Entity: सोडियम — Type: /chemical_thing, /drug