जानवरों पर किये गए प्रयोगों ने इस संभावना पर ध्यान दिलाया कि बड़ी मात्रा में इरुसिक एसिड के सेवन से हृदय को नुकसान पहुँच सकता है , हालांकि भारतीय शोधकर्ताओं ने इन निष्कर्षों तथा यह आशय कि सरसों या रेपसीड तेल का उपभोग खतरनाक है , इनपर सवालिया निशाना लगाने वाली अपनी खोजों को प्रकाशित किया है ।
Entity: सरसों — Type: /food, /living_thing, /chemical_thing