भारत सरकार द्वारा 1920 में नियुक्त , भारतीय शर्करा समिति ने सर्वप्रथम यह सिफारिश की थी कि शर्करा प्रौद्योगिकी में अनुसंधान के लिये एक अखिल भारतीय संस्थान की स्थापना की जाए ।
Entity: शर्करा — Type: /food, /product, /chemical_thing