उबालने के दौरान , पौधे में निहित जल वाष्पीभूत होता है , लेकिन पौधे में शर्करा एवं अन्य घटक ज्यों के त्यों विद्यमान रह जाते हैं ; जिससे बियर के लिए यव-शर्करा का अधिक समुचित उपयोग संभव हो जाता है ।
Entity: बियर — Type: /food, /product, /chemical_thing