प्रोटीन या प्रोभूजिन एक जटिल भूयाति युक्त कार्बनिक पदार्थ है जिसका गठन कार्बन , हाइड्रोजन , आक्सीजन एवं नाइट्रोजन तत्वों के अणुओं से मिलकर होता है ।
Entity: कार्बन — Type: /chemical_thing