इसके अतिरिक्त , अन्य जीवों जैसे कि लैक्टोबैसिलस बैक्टेरिया अम्ल पैदा करते हैं जो खट्टापन बढ़ाता है ।
Entity: लैक्टोबैसिलस — Type: /living_thing