घिरथ एक पहाड़ी शब्द है जिसका मतलब घृत यानि घी से है यह समाज मूल रूप से जाट है जो 700 पहले राजस्थान , पंजाब से पहाड़ी क्षेत्र में आकर बस गए जेम्स लिप्पिन ल्याल पेज 640 पर लिखते है की पहाड़ी क्षेत्र में जाट लोगो को घिर्थ बोला जाता है जिसका कारन उनका अधिक मात्रा में घी का सेवन करना है
Entity: घी — Type: /food, /chemical_thing