पुर्तगाली व्यापारियों के अंत में सोलहवीं सदी की शुरुआत में सीलोन ( श्रीलंका ) में उतरा और सिंहली , जो बाद में दालचीनी के लिए सीलोन में एकाधिकार आयोजित द्वारा पारंपरिक और दालचीनी का उत्पादन प्रबंधन पुनर्गठन. पुर्तगाली द्वीप पर 1518 में एक किले की स्थापना की और एक सौ से अधिक वर्षों के लिए अपने स्वयं के एकाधिकार संरक्षित.
Entity: दालचीनी — Type: /food, /product, /chemical_thing