जॉर्ज बीटल एवं एडवर्ड के द्वारा प्रतिपादित ' एक जीन एक एंजाइम सिद्धान्त ' के अनुसार प्रत्येक एंजाइम एक विशेष gene के द्वारा नियंत्रित रहता है तथा एक एंजाइम एक से अधिक जीन के द्वारा नियंत्रित होता है .
Entity: एंजाइम — Type: /biological_thing