द्रव्यमान अन्तरण अनेकों प्रक्रमों में होता है , जैसे शोषण ( absorption ) , वाष्पन ( evaporation ) , अधिशोषण ( adsorption ) , सुखाने में , अवक्षेपण ( precipitation ) , झिल्ली द्वारा फिल्टर करने पर , तथा आसवन ( distillation ) आदि ।
Entity: आसवन — Type: /food, /product