अन्य स्रोतों के सतह व्यापक रूप से कम प्रचलित स्टार्च स्रोतों में बाजरा , ज्वार और कसाव की जड़ का इस्तेमाल अफ्रीका में , आलू का ब्राजील में और अगेव का मेक्सिको में उपयोग शामिल हैं ।
Entity: ज्वार — Type: /food, /living_thing