बिश्केक का नाम किरगिज़ भाषा के उस शब्द से उत्पन्न हुआ माना जाता है जिस से किरगिज़स्तान का राष्ट्रीय पेय , कूमीस ( घोड़ी के दूध से बनी शराब-युक्त लस्सी ) , मंथा जाता है ।
Entity: कूमीस — Type: /food