दक्षिणी गोलार्द्ध में सहकारी डेयरी प्रणाली दो महीने के लिए उत्पादकता की अनुमति नहीं देती हैं क्योंकि उनकी प्रणाली में वसंत के महीने में कोई उत्पादन नहीं होता और अधिकतम घास का लाभ उठाया जाता है क्योंकि दूध प्रसंस्करण संयंत्र शुष्क मौसम ( शीत ऋतु ) में बोनस देती है ताकि किसानों को मध्य-शीत तक बिना रूके ले जाया जा सके .
Entity: दूध — Type: /chemical_thing, /food, /product