एशिया में जहाँ पालिश किया हुआ सफेद चावल ( छिलके के नीचे का पतला , लाल छिलका हटाया हुआ चावल ) खाने की प्रथा थी वहाँ यह रोग आमतौर पर मौजूद रहता था ।
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