इनमें से द्वितीय भाग अत्यंत महत्वपूर्ण है , जिसमें फसलों के भोज्य पदार्थों से संबंधित सिद्धांतों का सविस्तार वर्णन है और यही थेर की ख्याति का मुख्य कारण है ।
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