१४ वीं शताब्दी में भारत यात्रा पर आये इब्नबतूता ने मो0 बिन तुगलक के दरबार का वृतांत देते हुए लिखा कि दरबार में भोजन के दौरान मसालेदार मीट , मंूगफली और बादाम स्टफ करके तैयार किया गया लजीज समोसा परोसा गया , जिसे लोगों ने बड़े चाव से खाया ।
Entity: समोसा — Type: /food