polyglot-tagger/wikipedia-language-snippets-filtered huggingface dataset:
ਸੰਵਿਧਾਨ ਅਤੇ ਪਾਰਲੀਮੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਦੂਜੀ ਟਰਮ ਤੇ ਰੋਕ ਲਾਉਣ ਤੇ, ਉਸਨੇ 1851 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਤੌਹਤਰ ਡੀ ਆਰਟ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਦਸੰਬਰ 1852 ਨੂੰ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਤੀਸਰੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਘਾਸਣ ਲੈ ਲਿਆ, ਆਪਣੇ ਚਾਚੇ ਦੇ ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ ਦੀ ਅੱਠਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ, ਉਹ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਇਨਕਲਾਬ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਬੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਸਰਬੋਤਮ ਮੁਖੀ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਫ੍ਰੈਂਕੋ-ਪ੍ਰਸੂਕੀ ਯੁੱਧ ਦੁਆਰਾ ਹੋਈ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸ ਪ੍ਰਾਸੀਆਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਜਰਮਨੀ ਦੀ ਕਨਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਨਿਰਣਾਇਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨੀਤੀ ਵਿੱਚ, ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਦਾ ਮੰਤਵ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਸੀ. ਉਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਾਜਨੀਤੀ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰਵਾਦ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਸਨ. ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਉਹ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਜੰਗ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ ਸੀ. ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਾਸਨ ਨੇ ਇਤਾਲਵੀ ਇਕਸੁਰਤਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੈਵੋਏ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਨਾਈਸ ਦੇ ਕਾਉਂਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ - ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਫ਼ੌਜਾਂ ਨੇ ਪੋਪ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਇਟਲੀ ਦੀ ਏਕਤਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਨੇਪੋਲਿਅਨ ਨੇ ਏਸ਼ੀਆ, ਪੈਸਿਫਿਕ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਫੌਜ ਦੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਦੂਜਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਾਮਰਾਜ ਬਣਾਉਣਾ ਸੀ, ਅਸਫਲ ਰਿਹਾ
1866 ਤੋਂ ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ੀਆ ਦੀ ਮਾਊਟਿੰਗ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਂਸਲਰ ਓਟੋ ਵਾਨ ਬਿਸਮੇਰਕ ਨੇ ਪ੍ਰੂਸੀਅਨ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਦੇ ਅਧੀਨ ਜਰਮਨ ਇਕਸੁਰਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਜੁਲਾਈ 1870 ਵਿਚ, ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਨੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫੈਨਲੋ-ਪ੍ਰੂਸੀਅਨ ਯੁੱਧ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਨੀਮ ਫ਼ੌਜੀ ਤਾਕਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਫ਼ੌਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਨੇਡੈਲੀਅਨ ਨੂੰ ਸੇਡਾਨ ਦੀ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਫੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤੀਜੇ ਗਣਰਾਜ ਦੀ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਗ਼ੁਲਾਮੀ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ 1873 ਵਿੱਚ ਚਲਾਣਾ ਕਰ ਗਿਆ.
ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿਰੋਧੀਆਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਸੈਂਸਰਸ਼ਿਪ ਅਤੇ ਸਖਤ ਦਮਨਕਾਰੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ. 1859 ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ ਛੇ ਹਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਕੈਦ ਜਾਂ ਸਜ਼ਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਆਦੀਵਾਸ ਵਿੱਚ ਗਏ, ਵਿਕਟਰ ਹੂਗੋ ਸਮੇਤ 1862 ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸੇਨਸੋਰਸੰਜ਼ ਨੂੰ ਠੁਕਰਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਾਸਨ ਨੂੰ "ਲਿਬਰਲ ਸਾਮਰਾਜ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ. ਉਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਰੋਧੀ ਫ਼ਰਾਂਸ ਵਾਪਸ ਗਏ ਅਤੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੇ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸਵੇਰੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਕੰਮ ਦੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ 17 ਵੀਂ ਅਤੇ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਹ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲੱਗੇ।
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਭਰਨਾ ਪਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਨਕਲੀ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੈਗਿਨਸੀ ਯੁੱਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੀ।
ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਹੜਾ ਸਮਾਜ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਈ ਅਸਧਾਰਨ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ, ਮੀਨੂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਆਈ ਹੈ।
ਡਿਨਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਰਨ ਡਿਸਨਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦ 'ਡਿਜਏਜਯਨੇਰੇ' ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਤੇਜ਼ ਭੁਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ, ਦਿਨ ਦਾ ਅੰਤ ਨਹੀਂ।
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਖਾਧੇ ਪੀਂਦੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਸਨ।
20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਰਥ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ।
ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੁਰਸ਼ ਵਰਕਰਾਂ ਨੇ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਂਡੂ ਜੀਵਨ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਸੀ।
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਕਾਮਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਪਤਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਥੋੜੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਘਰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਕੰਮ ਦੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਘਰੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਗਏ ਸਨ, ਉਦੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਰਦ ਦਿਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪੋਰਟੇਬਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਨ।
ਲੰਚ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਉੱਤਰੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸ਼ਬਦ ਲਂਚੋਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਗਲੋ-ਸੈਕਸੀਨ ਸ਼ਬਦ ਨਨਚਏਨ ਜਾਂ ਨੂਨਿਨਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ 'ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਪੀਣ' ਹੈ।
ਔਕਸਫੋਰਡ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ 1580 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ।
ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੰਸਥਾਗਤ ਬਣ ਗਿਆ ਜਦੋਂ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਘੰਟੇ ਦੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਸ਼ਿਫਟ ਲਈ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ।
ਕਾਰਖਾਨਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਟਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਵਰਕਿੰਗ ਵਰਗ ਲਈ ਜਨਤਕ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਜਲਦੀ, ਇਸ ਦਿਨ ਤੋਂ ਹੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਅੰਗ ਬਣ ਗਿਆ।
ਮੱਧਯੁਗੀ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਸਰ ਲੈਨਚੇਨਟੈਚ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਓਏਡੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਡਰਾਫਟ - ਇਕਲ ਦੇ ਦਾਣੇ - ਰੋਟੀ ਨਾਲ - ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਲੰਬੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਰਾਗ ਜਾਂ ਅਰਲੀ ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ।
ਮੈਰੀ ਪ੍ਰਾਈਡ ਹੋਮਸਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸਾਈ ਮਸਲਿਆਂ 'ਤੇ ਲਿਖਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਰਸਾਲਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ।
ਉਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕਰਕੇ ਉਸਦੀ ਹੋਮਸਕੂਲਿੰਗ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਨੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਦੀ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ, ਸਿੱਖਿਆ 'ਚ ਕੰਪਿਊਟਰ ਤਕਨੀਕ, ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਦੌਰ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਬਾਰੇ ਵੀ ਲਿਖਿਆ।
ਹੋਮਸਕੂਲਿੰਗ ਲਹਿਰ 'ਚ ਉਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਈਡ ਨੇ ਨੂੰ ਬਤੌਰ "ਹੋਮਸਕੂਲ ਲਹਿਰ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਅਤੇ "ਹੋਮਸਕੂਲਿੰਗ ਗੁਰੂ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਿਤਾਬ, ਦ ਵੇਅ ਹੋਮ, ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਚਨ ਕ਼ੁਇਰਫੁਲ ਲਹਿਰ 'ਚ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਕਾਰਕੁਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਾਈਡ ਨੇ ਆਪਣੀ ਗ੍ਰੈਜੁਏਸ਼ਨ 15 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿੰਸੇਲਿਅਰ ਪੌਲੀਟੈਕਨਿਕ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਿਲ ਹੋਈ ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ 1974 'ਚ ਇਲੈੱਕਟ੍ਰਿਕਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਚ ਬੈਚੁਲਰ ਡਿਗਰੀ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤੀ।
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਥੋਂ ਹੀ ਕੰਪਿਊਟਰ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਮਾਸਟਰ ਡਿਗਰੀ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤੀ।
ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਬਿਲ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਵਾਇਆ ਇਸ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਕ੍ਰਿਸਚੈਨਨਿਟੀ 'ਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਏ।
ਉਹ 2004 ਵਿੱਚ ਲੰਡਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਗੋਲਡਸਿੱਥ ਕਾਲਜ, ਲੰਡਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਫ਼ਾਰ ਫੈਮੀਨਿਸਟ ਰਿਸਰਚ ਦੀ ਉਦਘਾਟਨੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਗੋਲਡਸਿਡਜ਼' ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਲਈ 'ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
' 2016 ਵਿੱਚ ਅਹਿਮਦ ਨੇ ਸਟਾਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੇ ਕਥਿਤ ਜਿਨਸੀ-ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਗੋਲਡਸਿਮਥ ਵਿੱਖੇ ਆਪਣੇ ਅਹੁਦੇ ਤੋਂ ਅਸਤੀਫ਼ਾ ਦੇ ਦਿੱਤਾ।
ਉਸ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਵਿਦਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗੀ।
ਬਸੰਤ 2009 ਵਿੱਚ, ਅਹਿਮਦ ਰੁਟਜਰਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਖੇ ਵੂਮੈਨ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਉਰੀ ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਦੀ ਚੇਅਰਪਰਸਨ ਸੀ।
2015 ਵਿੱਚ ਉਹ ਨੈਸ਼ਨਲ ਵੁਮੈਨਸ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭਾਸ਼ਣਕਾਰ ਸੀ।
ਉਸ ਨੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਹੱਕਾਂ ਲਈ ਬਲੌਗ ਲਿਖੇ, ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਉਸ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ।
ਉਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਜੀਵਨ ਜੀਉਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਜੀਵਨ ਜੀਉਣ ਦੇ ਅਰਥ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਹਿਮਦ ਲਈ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਕੰਮ "ਸੰਸਥਾਗਤ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਸੇ ਸੰਸਥਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਜ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਉਹ ਅਕਾਦਮਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਕਲਰ ਔਰਤ ਅਤੇ ਚੰਦਰ ਤਲਪੜੇ ਮੋਹੰਤੀ, ਐਮ. ਜੈਕੀ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਅਤੇ ਹੈਦੀ ਮਿਰਜ਼ਾ ਸਮੇਤ ਹੋਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ।
ਉਸ ਦਾ ਪਿਤਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਅਤੇ ਮਾਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ 1970ਵੇਂ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਐਡੀਲੇਡ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਆ ਕੇ ਵੱਸ ਗਈ ਸੀ।
ਉਸਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਈਗਰੇਸ਼ਨ, ਸਥਿਤੀ, ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪਛਾਣ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਨੁਭਵਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਸਬੰਧਿਤ ਹਨ।
ਉਸਨੇ ਐਡੀਲੇਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਡਿਗਰੀ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਲ ਰਿਸਰਚ, ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਕ੍ਰਿਟੀਕਲ ਐਂਡ ਕਲਚਰਲ ਥਿਊਰੀ, ਕਾਰਡਿਫ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ।
ਉਹ ਹੁਣ ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਸਾਰਾ ਫ੍ਰੈਂਕਲਿਨ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਕਾਦਮਿਕ ਹੈ।
ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਅੰਤਰ-ਲਚਕਤਾ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਉਹ ਬਿੰਦੂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਲੇਖਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ." ਨਸਲਵਾਦ ਅਤੇ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਡੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਲਿਆ।
ਅਹਿਮਦ ਦੇ ਲਈ, ਅੰਤਰ-ਲਚਕਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ "ਆਪਣੀ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ।
ਉਸ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਅਕ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ, "ਯੂਕੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਕੁਝ ਅਕਾਦਮਿਕ ਲੇਖਕ ਅੱਜ ਉਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਊਟਪੁਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਅਹਿਮਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਕ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਹਿਮਦ ਲਈ ਅੰਤਰਵਾਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਨਾਰੀਵਾਦ ਅਤੇ ਆਪਣੇ-ਆਪ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ: “ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਲ ਲੇਸਬੀਅਨ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਪਲ ਕਲਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਮੇਂ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ।
ਪਰ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਮੈਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਲਰ ਲੇਸਬੀਅਨ ਨਾਰੀਵਾਦ ਇਹ ਸਭ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅਹਿਮਦ ਦੇ ਲਈ, ਕਲਰ ਲੈਸਬੀਅਨ ਨਾਰੀਵਾਦ "ਆਪਣੇ-ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਘਰਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੇਸਬੀਅਨ ਸ਼ੈਲਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਾਡੇ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸਾਰਾ ਅਹਿਮਦ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼-ਆਸਟਰੇਲੀਅਨ ਵਿਦਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਸਿਧਾਂਤ, ਕੁਈਰ ਥਿਉਰੀ, ਸਮੀਖਿਆ ਨਸਲ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਬਸਤੀਵਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।
2009 ਵਿੱਚ, ਕਲਿੰਟਨ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸਿਵਲ ਸੋਸਾਇਟ ਵਿੱਚ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਲਈ ਕਲਿੰਟਨ ਗਲੋਬਲ ਸਿਟੀਜ਼ਨ ਅਵਾਰਡ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲ ਕਲਿੰਟਨ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਤ ਸੀ, ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸਨ।
2010 ਵਿਚ, ਉਸ ਨੂੰ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੀਜੀਆਈ ਲੀਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਕਲਿੰਟਨ ਨੇ ਆਲਮੀ ਨੇਤਾਵਾਂ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਪਹਿਚਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ।
ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਚੁਣੇ ਗਏ ਨੌਜਵਾਨ ਆਗੂ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਐਗਜ਼ੈਕਟਿਵ, ਜਨਤਕ ਸੇਵਕ, ਸਮਾਜਿਕ ਉਦਮ, ਅਤੇ ਜਨਤਕ, ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਅਤੇ ਸਿਵਲ ਸੈਕਟਰਾਂ ਵਿਚਲੇ ਐਨ ਜੀ ਓ ਮੈਨੇਜਰ ਹਨ।
ਰੂਚਿਰਾ ਗੁਪਤਾ, , ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਸੈਕਸ ਟਰੈਫਿਕਿੰਗ, ਪੱਤਰਕਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਰਤਾ ਹੈ।
ਉਸਨੇ 25 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੈਕਸ ਤਸਕਰੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਪੱਧਰ ਤੇ, ਸਰਕਾਰੀ ਨੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
2002 ਵਿਚ, ਉਸ ਨੇ ਅਪਣਾ ਆਪ ਮਹਿਲਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਇਕ ਗ਼ੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਪਣਾ ਆਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਲਿੰਗ ਵਪਾਰ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗੁਪਤਾ ਤਸਕਰੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰੀਨ ਅਮਲ 'ਤੇ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਕਾਰਕੁਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਉਸਨੇ ਇੰਦਰਾ ਗਾਂਧੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਓਪਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਤਸਕਰੀ ਅਤੇ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ।
2012 ਤੋਂ, ਉਸ ਨੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਅਫੇਅਰਜ਼ 'ਚ' "ਮੂਵਮੈਂਟ ਬਿਲਡਿੰਗ ਆੱਫ ਸੈਕਸ ਟ੍ਰੈਫਿਕਿੰਗ " ਤੇ ਕੋਰਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ।
ਰੂਚਿਰਾ ਨੇ ਸੈੱਟਨ ਹਾਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੁਲਾਮੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵੀ ਸਿਖਾਏ ਹਨ।
ਹਾਊਸ ਆਫ ਲਾਰਡਸ ਦੁਆਰਾ ਗੁਪਤਾ ਨੂੰ ਐਬੋਲਿਸ਼ਨਰ ਅਵਾਰਡ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਦੀ ਸੰਸਦ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਸਦਨ ਦਾ ਹੈ।
ਨੇਪਾਲ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਸੈਕਸ-ਟਰਾਂਸਫਿਕੰਗ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਫਿਲਮ' ਦਿ ਸੈਲਿੰਗ ਆਫ਼ ਬੇਸੌਕਿੰਗ 'ਨੇ 1996 ਵਿਚ ਇਕ ਨਿਊਜ਼ ਐਂਡ ਡੌਕਮੇਰੀ ਐਮੀ ਐਵਾਰਡ ਜਿੱਤਿਆ ਸੀ।
ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਅਤੇ ਅਠਾਰਵੀਂ ਯੋਜਨਾ ਲਈ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਬਾਰੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ।
ਉਹ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਵੇਸਵਾਗਮਨੀ ਦੇ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮੂੰਹ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਿਚਕਾਰ ਜਿਹੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੁਲਾਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 10/12 ਕੁ ਇੰਚ ਨਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੂੜੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ 3 ਕੁ ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਤਹਿ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਦਿੱਤੀ ਮਿਣਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਉਸਾਰੀ ਓਨੀ ਕੁ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੀ ਖੜ੍ਹੀ ਰਹਿ ਸਕੇ।
ਜਦ ਉਹ ਉਸਾਰੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫੇਰ ਉਸ ਉਪਰ ਹੋਰ ਉਸਾਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਉਸ ਉਸਾਰੀ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੇਰ ਉਸ ਉਪਰ ਹੋਰ ਉਸਾਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਭਾਵ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਵਿਉਂਤ ਨਾਲ ਕਰ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਤੂੜੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੇਰ ਬਣੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਉਪਰ ਬਗੈਰ ਤੂੜੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਲਾ ਕੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀਆਂ ਵੱਟਾਂ ਨੂੰ ਲਿਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਈ ਸ਼ੁਕੀਨ ਇਸਤਰੀਆਂ ਤਾਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਉਪਰ ਪਾਂਡੂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪਰੋਲਾ ਵੀ ਦੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਉਸ਼ਮਾ ਦਾ ਉਹ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਊਰਜਾ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਚੁੱਲ੍ਹਾ, ਕਾਂਗੜੀ ਜਾਂ ਅੰਗੀਠੀ ਗੈਸ ਦਾ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸੂਖਮਤਰੰਗ ਚੁੱਲ੍ਹਾ, ਸੌਰ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਆਦਿ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਊਰਜਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਲੱਕੜੀ, ਗੋਬਰ ਦੀਆਂ ਪਾਥੀਆਂ, ਕੋਲਾ, ਦ੍ਰਵਿਤ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਗੈਸ, ਸੌਰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਆਦਿ।
ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਰੇਂਜ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜਿਸ ਥਾਂ ਵਿਚ ਅੱਗ ਬਾਲ ਕੇ ਰੋਟੀ-ਟੁੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਰਸੋਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਮਨੁੱਖੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਵਸਤੂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਉਪਰ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪਹਿਲੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਗੋਹਾ ਮਿੱਟੀ ਰਲਾ ਕੇ ਪੋਚਾ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਪਹਿਲੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਸੋਨਾ/ਚਾਂਦੀ ਪਾ ਕੇ ਦੱਬਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਸੀ।
ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਨੂੰ ਟਿਕਾਣੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਅਤੇ ਆਈਐਨਐਸ, ਟੈਰਾਕੌਮ ਜਾਂ ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ।
ਇਹ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਟੀਚਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣ ਕੇ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕੋਰਸ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
ਇਹ ਨੌਕਰੀ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਓਪਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਕੁੱਝ ਕਰੜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਬਲ ਜਾਂ ਰੇਡੀਓ-ਅਧਾਰਤ ਰਿਮੋਟ ਕੰਟ੍ਰੋਲ ਰਾਹੀਂ ਜਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਮਾਰਗ-ਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣਾ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਾਡਾਰ ਜਾਂ ਆਈ.ਆਰ. ਟਾਰਗਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਨੂੰ ਸਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਧੁਨਿਕ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਚਾਲਿਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਰਾਕਟ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਸਵੈ-ਚਾਲਿਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ।
ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ ਦੇ ਚਾਰ ਸਿਸਟਮ ਹਿੱਸਿਆਂ ਹਨ: ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਜਾਂ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ, ਫਲਾਈਟ ਸਿਸਟਮ, ਇੰਜਨ ਅਤੇ ਵਾਰਡ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਉਪਗ੍ਰਹਿ ਅਤੇ ਹਵਾ-ਤੋਂ-ਟਾਪੂ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ , ਸਤਹ-ਤੋਂ-ਹਵਾ ਵਾਲੀ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ , ਏਅਰ-ਟੂ-ਏਅਰ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਹਥਿਆਰ।
ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ-ਪਛਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਰਾਕਟ ਇੰਜਨ, ਜੈਟ ਇੰਜਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੰਜਣ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਕਾਰਕੁੰਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਵਰ ਫ਼ਲਾਈਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਗੈਰ-ਸਵੈ-ਚਲਤ ਹਵਾ-ਪਾਣੀ ਵਿਸਫੋਟਕ ਯੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲ ਵਜੋਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਿਜ਼ਾਈਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਆਮ ਸਬ-ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਬੈਲਿਸਟਿਕ ਮਿਜ਼ਾਇਲ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇੱਕ ਜਹਾਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬੈਲਿਸਟਿਕ ਟ੍ਰੈਜੋਰਰੀ ਅਤੇ ਕਰੂਜ਼ ਮਿਜ਼ਾਇਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼-ਇੰਗਲਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਮਿਜ਼ਾਈਲ ਇੱਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੇਡ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਿਡਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸੁੱਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਠੰਢਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਪਕਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਹੀਂ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਬਰਾਚ ਨੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੋਮਿਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਗਾਣੂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤਾਜੇ ਬੇਕਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਜਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵੀ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਪੈਨ ਤਲ਼ਣ ਦੁਆਰਾ।
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਘੱਟ ਮੋਟਾ ਇੰਧਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਜਾਂ ਪੀਟ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰਕਬੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਠਾਰਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਰਜੀਨੀਅਨ ਹਾਊਸਾਈਵਫ , ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਅਮਰੀਕਨ ਰਸੋਈਬੁੱਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਕਿ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਗਵਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਅਮਰੀਕਨ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਬੈਕਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਇੱਕ ਲਿੰਗ-ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਰਕ ਬੈੱਲੀ ਜਾਂ ਬੈਕ ਕੱਟ ਤੋਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਢਿੱਡ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ , ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਓਲਡ ਹਾਈ ਜਰਮਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਭਾਵ "", "ਹੈਮ" ਜਾਂ "ਬੈਕਨ ਦੀ ਪਾਸੇ", ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੈਕਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ, ਲੇਲੇ, ਚਿਕਨ, ਬੱਕਰੀ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਬੇਕਨ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯਹੂਦੀ ਅਤੇ ਮੁਸਲਿਮ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਸੂਰ ਦੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਕੌਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚਲੇ ਅੰਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਲੂਣ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸੂਰ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ ਤੇ, "ਹੈਮ" ਅਤੇ "ਬੈਕਨ" ਸ਼ਬਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮਾਸਾਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਪੈਕੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਕਸਰ ਇੱਕੋ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ।
ਅੱਜ, ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਦੇ ਹਿੰਦ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬੇਕਨ ਨਮਕ ਪੋਰਕ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਾਨ ਕਟੌਤੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਤ੍ਰਿਚਿਨੇਲਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਰਜੀਵੀ ਗੋਲਡਵੌਰਮ ਜਿਸਨੂੰ ਤਾਪ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਧੂੰਏ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਪੋਲੀਫੋਫੇਟਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਫਾਸਫੇਟ, ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦ ਬੇਕਨ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਵੇ।
ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਊਰਜਾ ਦੇ 68% ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਸ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਸਰਗਰਮੀ ਉਸ ਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਨਾਲ ਰੁਕੀ ਨਹੀਂ ਸੀ: ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ 25 ਜਾਂ 30 ਗਣਿਤਕ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀਆਂ ਜਿਲਦਾਂ ਲਿਖੀਆਂ।
83 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ: ਮੈਂ ਮਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਗਣਿਤ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਲਿਖਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 25 ਹੋਰ ਸਾਲ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਖੋਸੇ ਏਚੇਗਰਾਏ ਯ ਈਜ਼ਾਗਿਏਰ ਇੱਕ ਸਪੇਨੀ ਸਿਵਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰ, ਹਿਸਾਬਦਾਨ, ਸਿਆਸਤਦਾਨ, ਅਤੇ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਆਖਰੀ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਮੋਹਰੀ ਸਪੇਨੀ ਨਾਟਕਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ।
ਉਸ ਨੂੰ 1904 ਦੇ ਸਾਹਿਤ ਲਈ ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨਾਲ "ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਪੇਨੀ ਡਰਾਮੇ ਦੀਆਂ ਮਹਾਨ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕੀਤਾ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਵਜੋਂ", ਸਨਮਾਨਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਸਕੂਲ ਆਫ ਚੈਨਲਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਰਟਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣ ਲਈ, ਉਹ 14 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਮੈਡਰਿਡ ਚਲੇ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਟੀਚਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਸੈਨ ਈਸੀਡਰੋ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲਿਆ।
ਵੀਹ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ, ਉਸ ਨੇ ਸਿਵਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਡਿਗਰੀ ਪੂਰੀ ਕਰਕੇ ਮੈਡ੍ਰਿਡ ਸਕੂਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ।
ਡਿਗਰੀ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਅਲਮੇਰੀਆ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਜਾਣਾ ਪਿਆ।
1854 ਵਿਚ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਪਾਥਸ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਪੜ੍ਹਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਸਕੱਤਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰਦਾ ਸੀ।
ਉਸ ਨੇ ਉਸ ਸਾਲ ਤੋਂ 1868 ਤੱਕ ਉਸ ਗਣਿਤ, ਸਟੀਰੀਓਟਮੀ, ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕਸ, ਵਰਨਣ-ਮੂਲਿਕ ਜੁਮੈਟਰੀ ਅਤੇ ਡਿਫਰੈਂਸੀਅਲ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ ਕੈਲਕੂਲਸ ਪੜ੍ਹਾਈ।
ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਉਸ ਦਾ ਪਿਤਾ ਅਰਾਗੋਨ ਤੋਂ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਮਾਂ ਨਵਾਰਾ ਤੋਂ ਸੀ।
ਉਸਨੇ ਆਪਣਾ ਬਚਪਨ ਮੁਰਸੀਆ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਇਆ ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਸਕੂਲ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ।
ਇਹ ਉੱਥੇ ਮੁਰਸੀਆ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਗਣਿਤ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗੋਇਥੇ, ਹੋਮਰ ਅਤੇ ਬਾਲਜਾਕ ਪੜ੍ਹੇ ਜੋ ਗੌਸ, ਲਿਜੇਂਡਰ ਅਤੇ ਲਾਗਰਾਂਜ ਵਰਗੇ ਗਣਿਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰੋ ਵਾਰੀ ਪੜ੍ਹਦਾ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਜ਼ਮੂਨਾਂ, ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਰਥਰ ਸੰਬੰਧੀ ਦੰਤ ਕਥਾਵਾਂ ਦੇ ਪਾਤਰਾਂ ਦੇ ਪਾਠ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇਫਰੀ ਦੇ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਦੇ ਆਰੰਭਿਕ ਬਿੰਦੁ ਹਨ।
ਜੇਫਰੀ ਨੇ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਆਰਥਰ ਬਰਿਟੇਨ ਦੇ ਰਾਜੇ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੈਕਸੋਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ, ਆਇਰਲੈਂਡ, ਆਈਲੈਂਡ, ਨਾਰਵੇ ਅਤੇ ਗਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮਰਾਜ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਸੀ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਜੈਫਰੀ ਦੀ ਹਿਸਟੋਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਈ ਆਰਥਰ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤੱਤ ਅਤੇ ਘਟਨਾਵਾਂ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਰਥਰ ਦੇ ਪਿਤਾ ਉਥਰ ਪੇਂਦਰਗੋਂ, ਜਾਦੂਗਰ ਮਰਲਿਨ, ਸਿੱਧ ਤਲਵਾਰ, ਤੀਂਤਾਗੇਲ ਵਿੱਚ ਆਰਥਰ ਦਾ ਜਨਮ, ਕਾੰਲਾੰਨ ਵਿੱਚ ਮੋਰਦਰੇਡ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਰਣਾਇਕ ਲੜਾਈ ਅਤੇ ਅਵਲੋਨ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਅੰਤਮ ਦਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।
12 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਫਰੇਂਚ ਲੇਖਕ ਚਰੇਤੀਏਨ ਦੇ ਟਰੋਏਸ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੇਂਸਲਾਟ ਅਤੇ ਪਵਿਤਰ ਕੰਘੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਆਰਥਰੀਅਨ ਰੁਮਾਂਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਜੋ ਮਧਕਾਲੀ ਸਾਹਿਤ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਿਰਾ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕਹਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਥਾ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਅਕਸਰ ਕਿੰਗ ਆਰਥਰ ਤੋਂ ਹਟਕੇ ਗੋਲਮੇਜ ਦੇ ਯੁੱਧਵੀਰਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਚਰਿਤਰਾਂ ਦੇ ਵੱਲ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਰਥਰ ਸਾਹਿਤ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੀ ਲੇਕਿਨ ਸਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਦੋਂ ਵਧਿਆ ਜਦੋਂ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੁਨਰ ਉਥਾਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਮਿਲਿਆ, ਨਾ ਕੇਵਲ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਸਗੋਂ ਥਿਏਟਰ ਫਿਲਮ, ਟੀਵੀ, ਕਾਮਿਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਡਿਆ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਅਪਨਾਇਆ ਗਿਆ।
ਦੰਦ-ਕਥਾਈ ਆਰਥਰ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਨਮਾਊਥ ਦੇ ਜੈਫਰੀ ਦੇ ਕਲਪਨਾਸ਼ੀਲ 12 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਬ੍ਰਿਤਾਨੀਆ ਦੇ ਰਾਜਿਆਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਹੋਇਆ।
ਕੁੱਝ ਵੈਲਸ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਨ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਇਸ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਰਥਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਅਲੌਕਿਕ ਦੁਸ਼ਮਨਾਂ ਤੋਂ ਬ੍ਰਿਟੈਨ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਯੋਧਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਲੋਕ-ਕਥਾ ਦੇ ਜਾਦੂਗਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਦੇ ਵੇਲਜ ਅਦਰ ਵਰਲਡ, ਐਨਵਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਿਓਫਰੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਜਿਓਫਰੀ ਨੇ ਖੁਦ ਹੀ ਖੋਜਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਅਗਿਆਤ ਹੈ।
ਰਾਜਾ ਆਰਥਰ ਬਰਤਾਨੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਨੇਤਾ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਮਧਯੁਗੀ ਇਤਹਾਸ ਅਤੇ ਕਲਪਿਤ-ਕਥਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੰਜਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਛੇਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੈਕਸੋਨ ਆਕਰਮਣਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੀ ਫੌਜ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਸੀ।
ਆਰਥਰ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕ-ਕਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਾਹਿਤਕ ਕਾਢਕਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਹੋਂਦ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਾਂ ਨੇ ਬਹਿਸ ਅਤੇ ਵਿਵਾਦ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਆਰਥਰ ਦੇ ਖਿੰਡਰੇ ਪੁੰਡਰੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪਿਛੋਕੜ ਨੂੰ ਕਈ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅੰਨਾਲੇਸ ਕੈਮਬਰਿਆ, ਹਿਸਟੋਰੀਆ ਬ੍ਰਿਟਨੌਮ ਅਤੇ ਗਿਲਦਾਸ ਦੀਆਂ ਲਿਖਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਆਰਥਰ ਦਾ ਨਾਂ ਵੀ ਵਾਈ ਗੋਦੋਦੀਨ ਵਰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਕਾਵਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਮਾਂ ਬੋਲੀ ਗੀਤ ਪੰਜਾਬੀ ਮਾਤ ਭਾਸ਼ਾ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਗੀਤ ਹੈ ਜੋ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਨੌਜੁਆਨ ਗਾਇਕ ਯਾਕੂਬ ਨੇ ਗਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬੀ ਦੇ ਸ਼ਾਇਰ ਹਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਵੱਲੋਂ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਗੀਤ 21 ਫ਼ਰਵਰੀ 2018 ਨੂੰ ਪੰਜਾਬੀ ਦੇ ਸਿਰਮੌਰ ਸ਼ਾਇਰ ਪਦਮ ਸ੍ਰੀ ਸੁਰਜੀਤ ਪਾਤਰ ਜੀ ਵੱਲੋਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਂ ਬੋਲੀ ਦਿਹਾੜਾ ਮੌਕੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਕਲਾ ਭਾਵਨ ਵਿਖੇ ਰਲੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਇਹ ਗੀਤ ਵਾਈਟ ਹਿੱਲ ਮਿਊਜਿਕ ਕੰਪਨੀ ਵੱਲੋਂ ਆਪਣੇ ਲੇਬਲ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਵਾਨ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਯੂ ਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਤੇ ਪਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇਹ ਸਨਮਾਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਰੋਹ ਨੋਇਡਾ ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰਕੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਉਸਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੰਮ ਕੌਮੇਡੀ ਅਤੇ ਸਾਹਿਤਿਕ ਰੂਪਾਂਤਰਨ ਉੱਪਰ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ।
ਉਸਦੇ ਕੈਰੀਅਰ ਦਾ ਚੜ੍ਹਾਅ ਆਰਕੇਓ ਵਿਖੇ ਹੋਇਆ ਜਿੱਥੇ ਡੇਵਿਡ ਓ. ਸੈਲਜ਼ਨਿਕ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਆਰਕੇਓ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਾਟ ਪ੍ਰਾਈਸ ਹੌਲੀਵੁੱਡ?
ਏ ਬਿੱਲ ਔਫ਼ ਡਾਈਵੋਰਸਮੈਂਟ , ਅਵਰ ਬੈਟਰਸ , ਅਤੇ ਲਿਟਲ ਵੁਮਨ ਜਿਹੀਆਂ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਨ।
ਜਦੋਂ ਸੈਲਜ਼ਨਿਕ 1933 ਵਿੱਚ ਐਮਜੀਐਮ ਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਕਿਊਕਰ ਵੀ ਉਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸੈਲਜ਼ਨਿਕ ਲਈ ਦੋ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਿਨਰ ਐਟ ਏਟ ਅਤੇ ਡੇਵਿਡ ਕੌਪਰਫ਼ੀਲਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਨ ਅਤੇ ਇਰਵਿੰਗ ਥਾਲਬਰਗ ਦੇ ਲਈ ਉਸਨੇ ਦੋ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਰੋਮੀਓ ਐਂਡ ਜੂਲੀਅਟ ਅਤੇ ਕਾਮਿੱਲੇ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ।
ਕਿਊਕਰ ਦਾ ਜਨਮ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੈਨਹੈਟਨ ਦੇੇ ਲੋਅਰ ਈਸਟ ਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਉਹ ਹੰਗੇਰੀਆਈ-ਯਹੂਦੀ ਪਰਵਾਸੀਆਂ ਵਿਕਟਰ ਅਤੇ ਹੈਲਨ ਇਲੋਨਾ ਗਰੌਸ ਦਾ ਇੱਕਲੌਤਾ ਪੁੱਤਰ ਸੀ।
ਉਸਦੇ ਮਾਂ-ਪਿਓ ਨੇ ਉਸਦਾ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਨਾਮ ਸਪੇਨੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਜੰਗ ਦੇ ਹੀਰੋ ਜੌਰਜ ਡਿਊਈ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਸੀ।
ਉਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਬਹੁਤਾ ਧਾਰਮਿਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਜਾਘਰ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਧੁਨੀਆਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੀਬਰੂ ਭਾਸ਼ਾ ਸਿੱਖੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੇ ਅਰਥਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਸਨੂੰ ਉਸਦੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਿੱਚ ਦੁਬਿਧਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਪੁਰਾਣੇ ਦੁਨੀਆਵੀਂ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਵੱਡੇ ਹੋ ਕੇ ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਐਂਗਲੋਫਾਈਲ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ।
ਉਸਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੌਨ ਵਿਦ ਦ ਵਿੰਡ ਫ਼ਿਲਮ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਉਸਨੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦ ਫਿਲਾਡੈਲਫੀਆ ਸਟੋਰੀ , ਗੈਸਲਾਈਟ , ਐਡਮਸ ਰਿਬ , ਬੌਰਨ ਯੈਸਟਰਡੇ , ਏ ਸਟਾਰ ਇਜ਼ ਬੌਰਨ , ਭੋਵਾਨੀ ਜੰਕਸ਼ਨ , ਅਤੇ ਮਾਈ ਫ਼ੇਅਰ ਲੇਡੀ ਜਿਹੀਆ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।
ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਕਿਊਕਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਟਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਜ਼ਰ ਆਇਆ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਨਾਚ ਦੇ ਪਾਠ ਵੀ ਲਏ।
7 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਡੇਵਿਡ ਓ. ਸੈਲਜ਼ਨਿਕ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਿਹੜਾ ਮਗਰੋਂ ਉਸਦਾ ਉਸਤਾਦ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ।
80% ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੈਸੋਥੈਲੀਓਮਾ ਦੇ ਕੇਸ ਐਬਸੈਸਟਸ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਦਰ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਐਸਬੇਸਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਐਸਬੈਸਟਸ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਐਸਬੈਸਟੋਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸਬੇਸਟੋਸ ਦੇ ਕਾਮਿਆਂ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਜਾਂ ਐਬਸੈਸਟਸ ਵਾਲੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਐਸਬੈਸਟੋਸ ਐਕਸਪ੍ਰੋਸੈਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਪਗ 40 ਸਾਲ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਐਸਬੈਸਟਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਵੀ ਖਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਮੀਅਨ ਵਾਇਰਸ 40 ਨਾਲ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਅਤੇ ਲਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਛਾਤੀ ਦੇ ਐਕਸ-ਰੇ ਅਤੇ ਸੀ.ਟੀ. ਸਕੈਨ ਲੱਭਤਾਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕ ਸ਼ੱਕੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਰਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਬਾਇਓਪਸੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੇਸੋਥੇਲੀਓਮਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਹੈ ਜੋ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਤੋਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਕੰਧ ਦੀ ਪਰਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਸੁੱਰਣ ਵਾਲੀ ਪੱਟੀ ਜਾਂ ਟੇਸਟਿਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਦੀ ਥੈਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੇਸੋਥੇਲੀਓਮਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਕਮੀ, ਪੇਟ ਦੀ ਸੋਜ, ਛਾਤੀ ਦੀ ਕੰਧ ਦਾ ਦਰਦ, ਖੰਘ, ਥਕਾਵਟ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਸਰਜਰੀ, ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਥੈਰਪੀ, ਅਤੇ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਲੂਰੋਡਸਿਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਲਾ-ਦੁਆਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੈਲਕ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਦਵਾਈਆਂ ਸੀਸਪਲੈਟਿਨ ਅਤੇ ਪੇਮਟਰੇਕਸਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੰਜ ਸਾਲ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 8% ਹੈ।
ਜਵਾਨ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦਨਾਕ ਮਾਹਵਾਰੀ ਅਕਸਰ ਕਿਸੇ ਅੰਤਰੀਵ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।