Giải đáp thắc mắc: Ăn hạt dẻ có nổi mụn không?

Hạt dẻ với hương vị thơm ngọt béo bùi là món ăn được rất nhiều người yêu thích khi trời se lạnh. Tuy nhiên, có nhiều người cho rằng ăn nhiều hạt dẻ sẽ khiến bạn bị nổi mụn. Vậy ăn hạt dẻ có nổi mụn không?

Hạt dẻ mang lại lợi ích gì cho sức khỏe của bạn?

Hạt dẻ hay còn được gọi là Sơn Hạch Đào là hạt của cây dẻ, có tên khoa học là Castanea Mollissima. Loại hạt này không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng trong tiết trời se lạnh, mà còn có khả năng phòng ngừa bệnh tim mạch và chữa bệnh rất hiệu quả.

Hạt dẻ là loại quả khô duy nhất rất giàu vitamin C, tinh bột và các thành phần dinh dưỡng khác như: Omega-3, protein, lipit, vitamin B1, B2 cùng các khoáng chất,... Các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng, loại hạt này có tác dụng kháng viêm và bảo vệ tim mạch hiệu quả nhờ hàm lượng chất Omega-3 cao. Bên cạnh đó, trong có chứa axit béo không bão hòa cùng các khoáng chất tự nhiên khác giúp phòng ngừa và điều trị bệnh cao huyết áp, động mạch vành, xơ vữa động mạch,...

Ngoài ra, hạt dẻ còn là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ, chống lão hóa da đồng thời cung cấp nhiệt năng cho cơ thể. Chính vì vậy, trong y học hạt dẻ được coi là một “thần dược” để tăng cường sức khỏe, hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng nếu sử dụng đúng cách.

Giải đáp: Ăn hạt dẻ có nổi mụn không?

Trên thực tế chưa có chỉ ra mối liên hệ giữ việc ăn hạt dẻ và việc bị nổi mụn. Hạt dẻ tự nhiên chứa nhiều khoáng chất tốt cho da như vitamin A, C và E cũng như kẽm và acid folic. Theo các nhà khoa học, hạt dẻ có thể làm giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá bằng việc kiểm soát lượng đường trong máu từ đó làm giảm quá trình sản xuất dầu thừa trên da và ngăn ngừa hình thành mụn trứng cá.

Chính vì vậy việc ăn hạt dẻ giúp ngăn ngừa mụn trứng cá bằng cách bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Tuy trong hạt dẻ chứa nhiều chất bột, protein và nhiều loại vitamin có lợi cho gan và thận nhưng nếu ăn hạt dẻ quá nhiều có thể gây khó tiêu hóa. Do vậy bạn không nên ăn quá nhiều hạt dẻ trong một lần.

Có nên ăn quá nhiều hạt dẻ hay không?

Không thể phủ nhận những lợi ích của hạt dẻ đối với sức khỏe, tuy nhiên việc sử dụng hạt dẻ không đúng cách có thể khiến loại hạt vô cùng thơm ngon này trở thành một thứ gây hại cho cơ thể.

Ăn quá nhiều hạt dẻ có thể gây ra hiện tượng nóng trong bởi trong loại hạt này có chứa hàm lượng tinh bột cao và gần như không có chất xơ. Chính vì vậy ăn quá nhiều hạt dẻ nên rất dễ bị táo bón, chướng bụng, đầy bụng ợ hơi,... Đối với người cao tuổi và trẻ nhỏ có chức năng tiêu hóa kém nên tình trạng này sẽ dễ xảy ra hơn.

Bên cạnh đó, những người bị bệnh dạ dày nên hạn chế ăn hạt dẻ bởi nếu ăn hạt dẻ nhiều quá mức sẽ làm sản sinh nhiều axit tạo nên gánh nặng cho bộ phận này dễ dẫn đến xuất huyết dạ dày.

Người bị bệnh dạ dày nên hạn chế ăn hạt dẻ

Những loại thực phẩm tuyệt đối không được ăn cùng hạt dẻ

Bạn nên tránh ăn hạt dẻ với một số loại thực phẩm sau:

Thịt bò

Hạt dẻ khi ăn cùng thịt bò có thể gây nên các triệu chứng như đầy bụng, nôn mửa, khó tiêu. Khi kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ khiến thịt bò sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ và đồng thời khiến bạn rất dễ bị đầy bụng, đau bụng và khó tiêu.

Đậu phụ

Trong đậu phụ có chứa magie clorua và canxi sunfat, trong khi đó trong hạt dẻ lại có chứa axit oxalic do vậy khi hai loại thực phẩm kết hợp với nhau tạo ra chất kết tủa màu trắng gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi của cơ thể mà còn dễ lắng đọng gây hình thành sỏi thận.

Thịt cừu

Hạt dẻ và thịt cừu đều là các loại thực phẩm có tính nóng do vạy khi ăn cùng lúc dễ gây nóng trong người. Các nguyên tố kim loại vi lượng trong thịt cừu sẽ phá hủy giá trị dinh dưỡng của vitamin C có trong hạt dẻ. Hơn nữa, cả hạt dẻ và thịt cừu đều tạo ra chất lắng cặn khiến cơ thể con người khó tiêu hóa và hấp thụ.

Hạnh nhân

Hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng chất béo cao khi ăn cùng hạt dẻ dễ gây tiêu chảy. Đồng thời 2 loại hạt này đều có tính nóng, nên nếu ăn nhiều sẽ gây hại cho xương và dễ gây tái phát bệnh đau nhức xương khớp ở người già.

Không nên ăn hạt dẻ cùng với hạnh nhân

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn hạt dẻ có nổi mụn không. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về loại hạt này.

Minh Thúy