6 loại trái cây giá rẻ bèo nhưng có tác dụng ngăn ngừa ung thư cao

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm có nguy cơ tử vong cao nhất hiện nay. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách phòng chống với chế độ ăn uống khoa học mỗi ngày thì nó sẽ không có cơ hội ghé thăm. Dưới đây là tổng hợp 6 loại trái cây giá rẻ bèo nhưng có tác dụng ngăn ngừa ung thư cao. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Bổ sung trái cây cũng là cách ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Trong thành phần của các loại trái cây thường rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa đây đều là những chất có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa bệnh tật. Ngoài các loại quả như táo, chuối, cam là ba loại quả quen thuộc có tác dụng ngăn ngừa ung thư thì vẫn còn những loại trái cây khác cũng có tác dụng không kém.

Theo các thí nghiệm của các chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Bang Colorado Mỹ, trong đó có 06 người được yêu cầu ăn trái cây liên tục trong 8 tuần. Một nửa số người tham gia đã ăn 18 loại trái cây khác nhau, nửa còn lại ăn liên tục 5 loại trái cây giống nhau.

Kết quả xét nghiệm máu sau 2 tuần cho thấy rằng, những người ăn 18 loại trái cây khác nhau có tốc độ oxy hóa DNA chậm hơn, có khả năng chống lại bệnh tật cao, trong khi số còn lại thì vẫn không có nhiều thay đổi.

6 loại trái cây vừa rẻ vừa ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Như vậy, thông qua thí nghiệm này, các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã nhận ra rằng, có một số loại quả có những đặc tính nổi trội trong việc ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển đó là:

1. Quả sung

Đây là một trong những loại quả mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Chẳng hạn như việc ăn 6 quả sung có chứa khoảng 891 mg kali sẽ có tác dụng giúp hạ đường huyết, tức là vừa đủ nhu cầu cơ thể cân bằng hàng ngày.

Trong khi đó, một nghiên cứu ở Hà Lan trong 5 năm vừa qua đã cho thấy rằng, một chế độ ăn uống giàu kali có thể sẽ giúp làm giảm tất cả các nguyên nhân gây nguy cơ tử vong cao ở những người trên 55 tuổi. Bên cạnh đó, lượng canxi dồi dào có trong quả sung còn có tác dụng giúp xương chắc khỏe. Trên thực tế, lượng canxi trong 1 quả sung bằng 1/2 cốc sữa không béo.

2. Vải thiều

Các chuyên gia người Pháp đã tiến hành một cuộc khảo sát và công bố trên tạp chí Nutrition rằng, họ đã phát hiện ra rằng lượng polyphenol rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và vải thiều là loại quả đứng thứ 2 trong danh sách các loại cây có chứa hàm lượng polyphenol nhiều nhất, hơn quả nho những 15%.

Polyphenol là một hoạt chất có khả năng giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa, chẳng hạn như ung thư. Các nhà nhà dinh dưỡng học David Grodto giải thích: "Các polyphenol giống như một lá chắn bảo vệ, nó sẽ trục xuất những kẻ xâm lược nhắm đến các tế bào đang bị tổn thương".

Bên cạnh đó, theo một nghiên cứu của trường Đại học Tứ Xuyên, Trung Quốc cũng đã cho thấy rằng, chất chống oxy hóa có trong vải thiều còn có khả năng giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư vú hiệu quả.

3. Quả cóc

Hàm lượng chất xơ có chứa trong quả cóc cao gấp 2 lần so với một quả táo lớn và có thể cung cấp khoảng 40% lượng chất xơ cơ thể cần trong một ngày. Việc tiêu thụ nhiều chất xơ có thể sẽ làm giảm mức cholesterol xấu, khiến người ăn không chỉ gầy hơn mà còn phòng tránh được nhiều căn bệnh ung thư và một số bệnh lý nguy hiểm khác.

4. Quả ổi

Không phải ai cũng biết rằng, hàm lượng vitamin C trong ổi cao gấp 5 lần so với quả cam. Theo một nghiên cứu mới đây của các chuyên gia Mỹ về thói quen ăn uống của 4.000 phụ nữ bản địa từ 40 đến 74 tuổi. Theo đó, những phụ nữ tiêu thụ nhiều vitamin C sẽ có ít nếp nhăn trên mặt hơn so với những người không tiêu thụ.

Bộ Nông nghiệp Mỹ và các nhà khoa học Thái Lan đã phát hiện ra rằng, chất chống oxy hóa của ổi cũng không hề thua kém so với quả việt quất hoặc bông cải xanh. Mặc dù hàm lượng chất chống oxy trong mỗi loại không phải tất cả đều giống nhau. Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất oxy hóa cũng mang lại rất nhiều lợi ích trong việc ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh mạn tính.

5. Đu đủ

Hàm lượng beta cryptoxanthin có trong thành phần của quả đu đủ có khả năng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư phổi. Ngoài ra, đu đủ cũng rất giàu lycopene, chất này cũng có tác dụng phòng tránh được ung thư tuyến tiền liệt.

Hơn nữa, chất papain có trong đu đủ còn có thể giúp quá trình phục hồi vào vùng da bị bỏng, hỗ trợ tiêu hóa và giúp phá vỡ các axit amin tích tụ được thúc đẩy nhanh hơn..

6. Quả mọng

Trong thành phần của các loại quả mọng có chứa nhiều anthocyanins, đây là một loại sắc tố thực vật có đặc tính chống oxy hóa cao, có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư cao. Trong một nghiên cứu mới đây ở Mỹ đối với 25 người bị ung thư đại trực tràng sau khi được điều trị bằng chiết xuất việt quất đen trong 7 ngày, sự phát triển của các tế bào ung thư đã giảm xuống 7%. Những bệnh nhân bị ung thư miệng khi uống nước ép quả mâm xôi đen cũng sẽ giúp hạn chế sự lây lan của ung thư.

Trên đây là 6 loại trái cây vừa rẻ vừa ngăn ngừa ung thư hiệu quả mà bạn có thể cân nhắc bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Mặc dù những loại trái cây trên có những đặc tính chống ung thư hiệu quả, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều mà nên ăn với số lượng hợp lý, không được quá lạm dụng. Ngoài ra cần phải kết hợp thêm các chế độ ăn uống và tập luyện khác thích hợp để phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Thủy Phan

Theo Báo Dân sinh