Hạt macca bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Hạt macca là một loại hạt sấy khô thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đi cùng với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, không ít người thắc mắc hạt macca bao nhiêu calo, ăn nhiều có gây béo không và liệu chúng có thực sự tốt cho sức khỏe hay không. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về loại hạt này qua bài viết dưới đây.

Hạt macca bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Hạt macca là một loại hạt dinh dưỡng cao cấp có nguồn gốc từ cây macca, được trồng phổ biến ở Úc, Nam Phi và Hawaii. Với lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài và phần nhân hạt màu kem thơm ngon, macca đã trở thành một trong những loại hạt được yêu thích nhất nhờ hương vị béo ngậy đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Hạt macca không chỉ được sử dụng như một món ăn nhẹ lành mạnh mà còn được chế biến thành nhiều sản phẩm khác như bơ hạt, dầu macca hoặc nguyên liệu trong các món bánh ngọt.

Hạt macca bao nhiêu calo?

Vậy hạt macca bao nhiêu calo? Về hàm lượng calo, hạt macca là một nguồn năng lượng dồi dào. Theo nghiên cứu, mỗi ounce hạt macca (tương đương 28g) chứa khoảng 204 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ chất béo bão hòa đơn, một loại chất béo tốt cho sức khỏe, có khả năng cải thiện chức năng tim mạch và giảm cholesterol xấu. Đồng thời, trong 28g hạt macca còn chứa khoảng 2g protein, 23g chất béo, 3g chất xơ và 4g carbohydrate. Điều này giúp hạt macca trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung năng lượng mà không lo lắng về việc tăng cân nếu ăn đúng lượng khuyến nghị.

Nhờ chứa ít đường và carbohydrate, hạt macca cũng phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang theo đuổi chế độ ăn kiêng lành mạnh. Thêm vào đó, các vi chất như mangan, đồng, magie và vitamin B6 trong hạt macca còn hỗ trợ cơ thể tăng cường trao đổi chất và cải thiện sức khỏe toàn diện.

Tác dụng của hạt macca

Ngoài thắc mắc "Hạt macca bao nhiêu calo?", nhiều người cũng thắc mắc về tác dụng của loại hạt này đối với sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của hạt macca:

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa bệnh tim

Hạt macca được coi là "bảo bối" cho sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất béo bão hòa đơn cao, có tác dụng làm giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein mật độ thấp (LDL) - yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tiêu thụ khoảng 8-42g hạt macca mỗi ngày có thể giảm đến 10% mức cholesterol toàn phần và LDL.

Ngoài ra, việc bổ sung 42-84g macca mỗi ngày cũng giúp giảm viêm – nguyên nhân dẫn đến các bệnh lý về tim mạch, huyết áp cao và đột quỵ.

Hạt macca chứa nhiều dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ đào thải độc tố

Hạt macca chứa lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan, hoạt động như một prebiotic hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột. Những lợi khuẩn này không chỉ giúp duy trì sức khỏe đường ruột mà còn kích thích sản sinh các axit béo chuỗi ngắn (SCFA) như acetate, butyrate và propionate. Các hợp chất này có khả năng kháng viêm, ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích (IBS), tiểu đường, viêm loét đại tràng và hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả

Mặc dù giàu calo, hạt macca lại có tác dụng tích cực trong việc giảm cân. Lượng chất béo không bão hòa đơn và axit palmitoleic trong hạt macca kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa và giảm tích lũy chất béo. Đồng thời, hàm lượng chất xơ và protein trong macca mang lại cảm giác no lâu, giúp hạn chế thèm ăn và kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm cân an toàn.

Ăn hạt macca giúp giảm cân hiệu quả

Cải thiện sức khỏe xương và răng

Nhờ chứa nhiều canxi, photpho và magie, hạt macca là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và răng. Những khoáng chất này giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương và tăng cường khả năng hấp thụ các vi chất khác trong cơ thể.

Tăng cường sức khỏe não bộ

Hạt macca rất giàu axit oleic và axit palmitoleic, cả hai đều có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì sức khỏe tế bào não. Các dưỡng chất như vitamin B1, mangan, đồng và magie trong hạt macca hỗ trợ dẫn truyền tín hiệu thần kinh, cải thiện trí nhớ và tăng cường sự minh mẫn. Bên cạnh đó, omega-9 trong macca còn giúp giảm căng thẳng, ổn định trạng thái tâm lý và phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh.

Nên ăn bao nhiêu hạt macca một ngày?

Hạt macca là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như viêm họng, khô họng, táo bón, do hàm lượng dầu cao (khoảng 80%). Để tận dụng lợi ích tốt nhất từ loại hạt này, bạn cần điều chỉnh lượng tiêu thụ phù hợp theo từng đối tượng.

Phụ nữ mang thai: Mẹ bầu nên ăn khoảng 15-20 hạt mỗi ngày, đặc biệt trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ.
Trẻ em: Với trẻ trên 12 tháng, đặc biệt giai đoạn 0-3 tuổi, mỗi ngày nên ăn từ 5-10 hạt. Để an toàn, mẹ nên nghiền nhỏ hoặc chế biến cùng cháo, sữa.
Người trưởng thành và cao tuổi: Khoảng 15-20 hạt mỗi ngày là lượng tiêu thụ hợp lý.

Phụ nữ mang thai nên ăn hạt macca trong 3 tháng đầu thai kỳ

Thời điểm tốt nhất để ăn hạt macca là buổi sáng (từ 6h30 đến 9h), khi ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả nhất. Điều chỉnh lượng macca theo nhu cầu sẽ giúp tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng và duy trì sức khỏe toàn diện.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc "Hạt macca bao nhiêu calo?" một cách cụ thể và chi tiết nhất. Hạt macca không chỉ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với hàm lượng calo hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ tim mạch, cải thiện tiêu hóa đến giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Tuy nhiên, để tránh các tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần sử dụng hạt macca một cách khoa học, điều chỉnh lượng tiêu thụ phù hợp với thể trạng và nhu cầu cá nhân.

Xem thêm: Mì tươi bao nhiêu calo? Ăn nhiều mì tươi có tăng cân không?

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung

Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.

Xem thêm thông tin

Chủ đề:CaloDinh dưỡng

Các bài viết liên quan

7+ lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống

7+ món ăn vặt không gây tăng đường huyết

Vì sao ăn quả bơ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch?

10 loại thực phẩm vừa giúp no bụng vừa hỗ trợ giảm mỡ

3 loại nước dễ uống, tốt cho gan và hệ tiêu hóa bạn nên thử

Ngày Vi chất Thế giới: Làm sao để bổ sung dưỡng chất an toàn, đúng cách cho trẻ?

6 loại hạt giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch

Danh sách 5 lợi ích bất ngờ khi ăn chuối luộc

Loạt phản ứng bất thường của cơ thể khi cai đường mà bạn nên biết

5 loại quả người tiểu đường nên ăn hàng tuần