Có nên uống canxi cùng với sữa hay không?

Có nhiều người cho rằng, sữa là một trong những loại thực phẩm giúp bổ sung canxi hiệu quả cho cơ thể. Chính vì vậy, việc uống canxi cùng với sữa sẽ khiến cho khả năng hấp thụ của cơ thể tăng gấp đôi. Vậy thực hư nguồn tin này như thế nào? Có nên uống canxi cùng với sữa hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây ngay nhé!

Tại sao nói việc bổ sung canxi là cần thiết cho cơ thể?

Canxi là một trong những loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành xương, răng, cơ… Những đối tượng như trẻ nhỏ, người già, phụ nữ có thai là những đối tượng đặc biệt cần phải được bổ sung nhiều canxi. Bởi nếu không bổ sung đủ lượng canxi cần thiết sẽ gây sự thiếu hụt, từ đó dễ dẫn đến tình trạng còi xương, loãng xương, khoáng hóa răng, đau mỏi cơ, đau lưng hay thậm chí là gây rối loạn quá trình cốt hóa.

Có thể bổ sung canxi cho cơ thể bằng cách ăn nhiều những loại thực phẩm có chứa nhiều canxi hoặc có thể uống canxi tổng hợp được bào chế dưới dạng viên hoặc nước. Một số loại thực phẩm có chứa nhiều canxi là sữa và các chế phẩm từ sữa.

Canxi thường tồn tại trong các tổ chức này dưới dạng phosphat canxi. Nó tham gia vào quá trình hình thành và phát triển hệ xương khớp, răng, cơ. Việc cung cấp đủ canxi sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, xương chắc khỏe, phát triển chiều cao toàn diện.

Trên thực tế, canxi được hấp thu ở đầu ruột non, việc ăn quá ít và hấp thu kém canxi dẫn đến việc bị thiếu canxi kéo dài sẽ dẫn đến việc canxi ở xương sẽ chuyển vào máu dưới tác động của tuyến giáp nhằm giữ cân bằng cho canxi trong máu. Theo đó, việc cơ thể bị thiếu hụt canxi là vô cùng nguy hiểm, về lâu dài sẽ khiến xương bị suy yếu, gây rối loạn quá trình cốt hóa, loãng xương và khoáng hóa răng.

Có nên uống canxi cùng với sữa không?

Nhiều người chọn cách bổ sung canxi cho cơ thể bằng các loại thực phẩm chức năng và ăn những đồ ăn có chứa nhiều canxi. Sữa và các chế phẩm từ sữa thường có hàm lượng canxi lớn, dễ hấp thu và dễ sử dụng nên rất được ưa chuộng. Hầu như, mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng. Thế nhưng, không nên uống canxi cùng với sữa, bởi vì lượng canxi trong sữa và canxi trong viên canxi tổng hợp có sự tương tranh trong quá trình hấp thụ, làm giảm hiệu quả hấp thụ canxi của cơ thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, nên uống canxi sau bữa ăn sáng khoảng 1 tiếng đồng hồ và cách xa thời gian uống sữa. Để đạt được hiệu quả hấp thụ tối đa lượng canxi có trong sữa và lượng canxi có trong viên canxi tổng hợp thì khoảng thời gian tốt nhất bạn nên uống 2 loại này là cách nhau khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Uống canxi nên kiêng ăn gì?

Ngoài việc nói không trong việc có nên uống canxi cùng với sữa thì bạn còn cần phải lưu ý không nên uống canxi chung với một số loại thực phẩm sau để tránh gây cản trở cho quá trình hấp thu canxi vào cơ thể:

- Thực phẩm giàu đạm: Việc ăn quá nhiều thực phẩm giàu đạm trong một bữa có thể làm giảm lượng canxi hấp thụ vào cơ thể.

- Ăn quá mặn: Ăn quá mặn có thể làm tăng tốc độ đào thải canxi qua nước tiểu

- Trà xanh: Chất tanin trong trà xanh có thể gây ức chế và cản trở quá trình hấp thụ canxi. Do đó, không nên uống trà xanh và canxi cùng một lúc hoặc quá sát nhau

- Các thực phẩm chứa nhiều sắt hoặc viên bổ sung sắt: Canxi có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể

Nên uống canxi vào thời điểm nào là tốt nhất?

Ngoài việc không có nên uống canxi cùng sữa thì việc lựa chọn thời điểm tốt nhất để bổ sung canxi cũng vô cùng quan trọng. Dưới đây là khung thời gian tốt để bổ sung sữa và canxi đã được nghiên cứu bởi các chuyên gia dinh dưỡng:

- Thời điểm thích hợp nhất để uống Canxi: Nên uống vào buổi sáng hoặc trưa và uống sau bữa ăn khoảng 1 - 2 tiếng. Để làm tăng hiệu quả hấp thu canxi thì nên kết hợp với việc tắm nắng, nguồn vitamin D có trong ánh nắng sẽ giúp quá trình chuyển hóa và hấp thu canxi được tốt hơn. Không nên uống vào buổi chiều hoặc trước khi đi ngủ vì lúc này khả năng hấp thu của cơ thể kém, dễ gây lắng đọng canxi trong cơ thể.

- Thời điểm thích hợp nhất để uống sữa: Với sữa, các chế phẩm từ sữa thì bạn nên bổ sung vào buổi trưa hoặc tối bên cạnh các bữa ăn chính. Trung bình, cơ thể chỉ hấp thu được tối đa khoảng 500mg canxi trong một thời điểm. Vì vậy nên giãn cách thời điểm bổ sung canxi bằng thực phẩm chức năng và bổ sung canxi bằng sữa để làm tăng khả năng hấp thu tối đa.

Khi bổ sung canxi cần lưu ý những vấn đề gì?

Khi uống canxi tổng hợp, bạn cần nhớ một số lưu ý sau để tránh gây hại cho cơ thể

- Không uống canxi lúc đói vì có thể ảnh hưởng đến dạ dày

- Không uống canxi vào buổi tối, có thể làm tăng nguy cơ tích tụ canxi tạo sỏi cho đường tiết niệu

- Không uống canxi liều quá cao, lượng canxi có thể đào thải ra nhiều có thể làm tăng áp lực cho thận

- Không tự ý bổ sung canxi khi chưa có sự tư vấn của bác sĩ

- Nên bổ sung vitamin D hoặc tắm nắng khi uống canxi để tăng khả năng hấp thụ.

- Tìm hiểu kỹ về thành phần, nguồn gốc loại canxi mà bạn sử dụng

Bài viết trên đây là một số thông tin liên quan đến vấn đề có nên uống canxi cùng với sữa không. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hữu ích và đặc biệt lưu ý khi kết hợp giữa 2 cách này để tránh làm giảm khả năng hấp thụ canxi nhé!

Thủy Phan

Nguồn Tham Khảo: Tổng Hợp