Hạt chia trị táo bón được không? Cách sử dụng thế nào?

Hạt chia là một trong những loại hạt dinh dưỡng đắt đỏ và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng ta có thể dùng hạt chia để cải thiện nhiều vấn đề sức khoẻ, trong đó có chứng táo bón. Hạt chia trị táo bón thế nào và áp dụng ra sao? Cùng chúng tôi khám phá công dụng trị táo bón của hạt chia ngay trong bài viết này bạn nhé!

Hạt chia là hạt gì?

Cây hạt chia (Salvia hispanica) là giống cây thuộc họ bạc hà, được trồng nhiều tại Úc, Argentina, Peru, Paraguay, Ecuador, Mexico,… Thân cây có thể cao đến 1,8m. Lá cây dài 4 - 8cm, rộng 3 - 5cm. Hoa cây chia nhỏ, mọc thành cụm, màu trắng hoặc tím. Khi hoa tàn hình thành hạt hình bầu dục, kích thước và hình dáng khá giống hạt vừng.

Hạt chia thường được sử dụng nguyên hạt, chưa qua chế biến. Trên thị trường hiện có 2 loại gồm hạt chia trắng và hạt chia đen. Loại hạt này được xếp vào nhóm hạt dinh dưỡng, với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vậyhạt chia có tác dụng gì? Có thể kể đến một loạt tác dụng của hạt chia như sau:

Hữu ích trong quá trình giảm cân vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Các thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia tốt cho da, tóc và móng.
Hạt chia với các chất béo không bão hoà tốt cho sức khỏe hệ tim mạch.
Các khoáng chất trong hạt chia, đặc biệt là canxi góp phần giúp xương chắc khỏe.
Hạt chia là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Hạt chia trị táo bón một cách an toàn và hiệu quả.

Ở nước ta hạt chia trên thị trường đều do nhập khẩu từ nước ngoài

Táo bón là gì?

Táo bón là một dạng rối loạn tiêu hoá có thể gặp ở mọi lứa tuổi. Biểu hiện điển hình là tần suất đi đại tiện giảm xuống ít hơn 3 lần/tuần. Khi bị táo bón, phân bị giảm khoảng 70% lượng nước nên phân khô cứng. Điều này khiến người bị táo bón cảm thấy đau, thậm chí chảy máu hậu môn khi đi đại tiện. Kèm theo đó là cảm giác khó chịu khi đi đại tiện mà chưa toonga được hết chất thải ra ngoài.

Táo bón lâu ngày có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Chứng táo bón cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh trĩ, viêm tắc ruột,… Tuy nhiên, chúng ta có thể cải thiện chứng táo bón bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lựa chọn thực phẩm. Một trong những thực phẩm tốt cho đường ruột, được cho là có thể khắc phục chứng táo bón là hạt chia.

Táo bón là một rối loạn tiêu hóa mà ai cũng có thể gặp phải

Hạt chia trị táo bón được không?

Hạt chia trị táo bónđược không? Có nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh:

Chất xơ trong hạt chia tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh đường ruột có lợi như Enterococcus spp và Lactobacillus spp phát triển. Nhờ đó có thể giảm tình trạng táo bón.
Chất xơ làm tăng thể tích phân. Đồng thời, hạt chia với khả năng hấp thụ nhiều nước sẽ bổ sung lượng nước đáng kể giúp làm mềm phân. Nhờ thế việc đại tiện trở nên dễ dàng hơn, không gây cảm giác đau đớn.
Khi tiếp xúc với nước, bao quanh hạt chia sẽ hình thành một lớp gel. Lớp gel này cũng hỗ trợ đáng kể cho quá trình tiêu hoá.
Acid béo omega-3 trong hạt chia có thể bôi trơn đường ruột, giúp việc đại tiện thuận lợi hơn.
Trong hạt chia cũng chứa nhiều chất chống oxy hoá. Chất này có tác dụng giảm nguy cơ sưng viêm hậu môn do táo bón và giảm nguy cơ bị bệnh trĩ.

Hạt chia có nhiều tác dụng trong đó có thể chữa táo bón

Dùng hạt chia trị táo bón thế nào?

Khi muahạt chia Úc hay hạt chia nhập khẩu, bạn nên chọn địa chỉ uy tín để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng. Bạn có thể áp dụng các cách dùnghạt chia trị táo bónnhư:

Uống nước hạt chia

Bạn dùng khoảng 40g hạt chia ngâm trong khoảng 1 lít nước ấm trong 30 phút rồi uống dần trong ngày. Ngoài ra, bạn có thể thêm trái cây thái hạt lựu để gia tăng hương vị.

Nước ép trái cây hạt chia

Táo bón nên ăn trái cây gì? Bạn nên dùng nước ép hoặc sinh tố làm từ trái cây đó để ngâm hạt chia. Bạn có thể dùng nước ép dưa hấu, nước cam, nước ép bưởi, nước ép dưa chuột, sinh tố đu đủ,… để ngâm hạt chia. Tỷ lệ ngâm khoảng 40g hạt chia cùng 1 lít nước. Với thời gian ngâm khoảng 30 phút là bạn đã có ngay những ly nước hạt chia vừa bổ dưỡng vừa giàu chất xơ để chữa táo bón.

Ăn ngũ cốc hạt chia

Nếu có thói quen ăn ngũ cốc, bạn có thể thêm hạt chia vào chén ngũ cốc của mình. Cách sử dụng là bạn ngâm hạt chia trong sữa hoặc sữa hạt. Sau đó cho thêm các loại hạt ngũ cốc vào ăn cùng.

Ăn hạt chia cùng sữa chua

Bạn có thể dùng hạt chia nguyên hạt trộn vào sữa chua hoặc xay mịn hạt chia rồi mới trộn vào sữa. Sữa chua với tỷ lệ lợi khuẩn vô cùng dồi dào là “trợ thủ đắc lực” cho hệ tiêu hóa. Những lợi khuẩn này không chỉ thúc đẩy quá trình tiêu hóa mà còn hỗ trợ nâng cao miễn dịch cơ thể. Kết hợp sữa chua và hạt chia là cách chữa táo bón vừa hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe.

Sử dụng hạt chia đúng cách có nhiều lợi ích cho tiêu hóa và sức khỏe

Dùng hạt chia trị táo bón cần lưu ý những gì?

Khi ănhạt chia trị táo bón, bạn cần lưu ý những điều sau:

Nếu chưa có kinh nghiệm mua hạt chia, bạn cần phân biệt rõ hạt chia và hạt é để tránh nhầm lẫn.
Trước khi sử dụng bạn cần ngâm hạt chia vào nước ít nhất 15 phút. Khi đó bao quanh hạt chia mới hình thành lớp gel trong có tác dụng chữa táo bón.
Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 40g hạt chia, không nên dùng quá nhiều cũng ko tốt cho sức khoẻ. Hạt chia giàu chất sơ sẽ tạo cảm giác no lâu. Ăn nhiều hạt chia sẽ giảm tiêu thụ các thực phẩm khác, làm mất cân bằng dinh dưỡng.
Hạt chia có khả năng hút nước nên khi ăn hoặc uống hạt chia bạn nên bổ sung thêm nhiều nước.
Bạn cần áp dụng cách chữa bệnh táo bón bằng hạt chia từ 3 - 5 ngày mới phát huy tác dụng. Táo bón nặng hơn cần nhiều thời gian hơn.

Cáccách dùng hạt chia trị táo bónsẽ có hiệu quả rõ rệt với trường hợp bệnh nhẹ. Nếu bệnh nặng và táo bón lâu ngày, bạn cần đi khám bác sĩ để được tư vấn cách điều trị hiệu quả. Các bác sĩ có thể chỉ định bạn dùng thêm sản phẩm giúp nhuận tràng hoặc bổ sungmen vi sinh để tình trạng táo bón sớm chấm dứt.

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Thảo Nguyên

Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.

Xem thêm thông tin

Chủ đề:Táo bónĐiều trị táo bón

Các bài viết liên quan

Những điều cần biết về tình trạng táo bón ở người lớn

Táo bón ra máu: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa

Bị táo bón không nên ăn gì? Danh sách thực phẩm cần kiêng

Bé 10 tháng bị táo bón phải làm sao? Một số cách chữa táo bón cho bé

Nguyên nhân gây táo bón ở trẻ em: Những điều cha mẹ cần biết

Bật mí cách trị táo bón cho bà bầu nhanh nhất​ tại nhà không phải ai cũng biết

7 loại đồ uống giúp giảm táo bón trong mùa đông

Táo bón không nên ăn gì? Điểm mặt 10 món cần tránh để mau khỏi

Một số cách giúp trẻ đi ngoài khi bị táo bón mà mẹ có thể tham khảo

Bé bị táo bón nên uống thuốc gì? Cách phòng ngừa táo bón cho trẻ