Người bị bệnh lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì?

Các thực phẩm nạp vào mỗi ngày đóng vai trò quan trọng đối với người bệnh nói chung và bệnh lupus ban đỏ nói riêng. Khi có một chế độ dinh dưỡng phù hợp và các lưu ý về thực phẩm cần hạn chế, người bệnh sẽ phòng ngừa cũng như có khả năng hỗ trợ các biến chứng xảy ra chậm hơn.

Vai trò của chế độ dinh dưỡng đối với người bị lupus ban đỏ

Lupus ban đỏ là bệnh tự miễn mãn tính, khi mắc bệnh hệ miễn dịch bị rối loạn nhận diện và không thể phân biết quen - lạ. Từ đó chúng quay sang tấn công các tế bào trong cơ thể vì nhầm lẫn các tế bào chính là tác nhân xâm nhập gây hại.

Lupus ban đỏ là bệnh tự miễn mãn tính

Có nhiều dạng lupus ban đỏ, trong đó lupus ban đỏ hệ thống là phổ biến nhất. Bệnh có các triệu chứng ban đầu rất giống các căn bệnh khác nên thường khó phát hiện ở giai đoạn nhẹ. Khi phát bệnh nặng thường sẽ đi kèm với nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng. Hiện bệnh vẫn chưa có phương pháp điều trị dứt điểm.

Không có một nghiên cứu về chế độ ăn uống riêng nào cho lupus ban đỏ, tuy nhiên khi đã kiểm tra về tình trạng bệnh rõ ràng và biết được người bệnh đang gặp các biến chứng ở đâu, thì lúc này vai trò của một chế độ ăn hợp lý cùng với danh sách lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì sẽ góp phần rất lớn cho quá trình ức chế bệnh:

Hỗ trợ chắc khỏe xương khớp: Một chế độ ăn bổ sung đủ canxi và vitamin D sẽ góp sức cho xương thêm mạnh khỏe và chống lại các tác dụng phụ của thuốc có hại cho xương như corticosteroid. Loại thuốc này có thể tăng nguy cơ loãng xương, khiến xương giòn và dễ gãy.

Giảm các triệu chứng viêm và các triệu chứng khác: Khi phải ức chế hệ miễn dịch tấn công các tế bào, cơ thể có thể bị viêm nhiễm. Do đó người lupus ban đỏ nên kiêng ăn các sản phẩm có nguy cơ tăng viêm để bảo vệ cơ thể.

Ngăn ngừa tác dụng phụ của thuốc: Ngoài cải thiện các tác dụng phụ làm loãng xương, có những thực phẩm người bệnh lupus ban đỏ nên kiêng ăn cũng sẽ giúp chống lại tác dụng phụ khác của thuốc như giúp cho cơ thể giữ nước và chống tăng huyết áp.

Duy trì cân nặng ở mức độ phù hợp: Nếu không kiêng ăn một số thực phẩm, người bệnh có thể tăng cân và tăng nguy cơ mắc thêm các bệnh khác.

Bệnh lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì?

Lupus ban đỏ là bệnh tự miễn mãn tính, hệ miễn dịch tự tấn công chính các tế bào trong cơ thể gây tổn thương đến nhiều bộ phận. Vậy lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì?

Bệnh sẽ diễn ra với tình trạng viêm nhiễm, chính vì vậy khi bị lupus ban đỏ nên kiêng ăn các thực phẩm gây viêm nặng hơn.

Theo đó, những thực phẩm có chứa chất béo bão hòa có khả năng làm tăng cholesterol và có thể tăng viêm. Những bệnh nhân lupus ban đỏ nên kiêng ăn các thực phẩm có chứa các chất béo bão hòa đó là:

Thực phẩm chiên;

Đồ nướng xiên que ăn nhanh;

Súp và nước sốt kem;

Thịt đỏ;

Mỡ động vật;

Các sản phẩm thịt chế biến;

Thực phẩm từ sữa giàu chất béo bao gồm: Sữa nguyên chất, pho mát, bơ và kem.

Thực phẩm có chứa chất béo bão hòa có khả năng làm tăng cholesterol

Bên cạnh các thực phẩm có chứa chất béo bão hòa, bệnh nhân lupus ban đỏ nên kiêng ăn mần cỏ linh lăng. Thực phẩm này có thể khiến bệnh nhân bị đau cơ và tạo ra sự mệt mỏi cho cơ thể, gây ra những điều bất thường trong máu và thận. Nguyên nhân là do phản ứng với một acid amin có trong mầm và hạt cỏ linh lăng. Chất này có thể kích hoạt tăng hệ thống miễn dịch và làm sự viêm nhiễm xảy ra nặng hơn.

Tỏi cũng có thể kích thích hệ thống miễn dịch tương tự vì có chứa các thành phần như allicin, ajoene và thiosulfinate. Từ đó có thể khiến cho bệnh nặng thêm, cần lưu ý sử dụng tỏi ở số lượng ít

Những thực phẩm đã qua tinh chế thường có nhiều chất béo, đường và muối làm tăng tình trạng viêm. Người bệnh lupus ban đỏ nên kiêng ăn các thực phẩm này.

Bên cạnh tình trạng viêm, các triệu chứng xương khớp thì người bị lupus ban đỏ cũng có nguy cơ cao bị các bệnh về tim. Vậy người bị lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì để giảm nguy cơ mắc bệnh tim? Câu trả lời là một chế độ lành mạnh theo hướng dẫn từ bác sĩ, tránh ăn nhiều muối, đường và đặc biệt ở những bệnh nhân có thêm tình trạng cao huyết áp, mức cholesterol cao thì nên kiêng chất béo và các thực phẩm có chứa nhiều natri.

Bệnh nhân cũng nên kiêng các chất kích thích như rượu, thuốc lá. Vì chúng có thể gây ảnh hưởng cho các thuốc điều trị lupus ban đỏ, có thể gây ra biến chứng và đẩy nhanh bệnh hơn.

Lupus ban đỏ nên kiêng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá

Khi bị lupus ban đỏ cũng nên theo dõi kỹ về cân nặng để tránh sụt cân hoặc tăng cân quá nhanh. Khi gặp một số tác dụng phụ của thuốc điều trị bệnh lupus ban đỏ, người bệnh có thể bị tăng cân mất kiểm soát. Chính vì vậy luôn giữ chế độ ăn uống lành mạnh để điều chỉnh cân nặng hợp lý.

Hiện nay, bệnh lupus ban đỏ vẫn chưa có phương pháp điều trị hoàn toàn. Tuy nhiên khi phát hiện sớm và chữa đúng cách có thể kiểm soát được bệnh. Chính vì vậy hãy luôn theo dõi các dấu hiệu của lupus ban đỏ và thăm khám kịp thời.

Trên đây là thông tin về người bệnh lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì, hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin tham khảo bổ ích.

Minh Hạnh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp