Những loại rau bà bầu không nên ăn

Mang thai là giai đoạn rất nhạy cảm đối với chị em phụ nữ, không chỉ có nhiều thay đổi về tâm sinh lý mà vấn đề dinh dưỡng cũng đặc biệt phức tạp. Các chị em thường băn khoăn không biết nên ăn gì, không nên ăn gì, ăn gì nhiều, ăn gì ít… Dưới đây là danh sách các loại rau bà bầu nên ăn trong thực đơn dinh dưỡng khi mang thai của mình.

Phụ nữ mang thai thay đổi về tâm sinh lý và dinh dưỡng

Mướp đắng

Như chúng ta đã biết, mướp đắng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và là một vị thuốc có công dụng chữa bệnh. Mướp đắng có chứa axit folic, vitamin C, kali, magie, mangan và các nguyên tố vi lượng khác…, đều là những chất cần thiết cho bà bầu khi mang thai.

Tuy nhiên, mướp đắng có thể rất nguy hiểm cho phụ nữ mang thai nếu lạm dụng quá nhiều vì vị đắng của nó có thể làm tăng co bóp dạ dày và tử cung, tăng nguy cơ sẩy thai hoặc sinh non, đặc biệt là ở những phụ nữ có tử cung nghiêng, có sẹo hoặc nạo phá thai nhiều lần.

Mặt khác, việc ăn mướp đắng có gây dị tật cho thai nhi hay không vẫn chưa rõ ràng. Tuy chưa có nghiên cứu nào trên người nhưng các thí nghiệm trên chuột cho thấy ăn quá nhiều mướp đắng có thể gây dị dạng bào thai chuột. Vì vậy, các nhà khoa học khuyến cáo bà bầu không nên ăn mướp đắng. Ngoài ra, hạt mướp đắng có chứa chất vicine có thể gây ngộ độc cho một số cơ quan nhạy cảm. Vì vậy mẹ bầu nên bỏ hết hạt mướp đắng khi nấu ăn.

Rau sam

Rau sam là một loại rau rất dễ trồng, thậm chí mọc hoang nhưng lại khá bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là axit béo omega-3. Nhưng đối với phụ nữ mang thai, rau sam lại có tác dụng kích thích mạnh tử cung, làm tăng tần suất co bóp tử cung, dễ dẫn đến sảy thai, nguy hiểm cho cả mẹ và bé.

Rau ngải cứu

Nhiều mẹ bầu chắc hẳn rất ngạc nhiên khi biết rằng ngải cứu cũng là một trong những loại rau bà bầu không được ăn. Ngải cứu được biết đến là một loại thảo dược có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu, làm dịu thần kinh, giảm đau bụng.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng ăn ngải cứu khi mang thai 3 tháng đầu sẽ làm tăng nguy cơ băng huyết, co bóp tử cung dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Vì vậy, nếu có mẹ nào muốn dùng ngải cứu để an thai thì hãy tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia trước nhé.

Ăn ngải cứu khi mang thai 3 tháng đầu sẽ làm tăng nguy cơ băng huyết, co bóp tử cung

Rau chùm ngây

Người ta đã tìm hiểu nhiều về rau chum ngây trong những năm gần đây vì nó là một loại rau rất bổ dưỡng với lượng vitamin C gấp 7 lần cam, canxi gấp 4 lần và protein gấp 2 lần trong sữa, vitamin A gấp 4 lần cà rốt, sắt gấp hơn 3 lần rau diếp cá và kaki gấp 3 lần trong chuối. Nhưng nó lại không phải là loại rau dành cho phụ nữ mang thai, vì chùm ngây có chứa alpha-sitosterol, là một loại hormone có cấu trúc tương tự như estrogen gây co thắt cơ trơn tử cung và làm sảy thai. Vì vậy, để an toàn, mẹ nên loại ngay loại rau này khỏi thực đơn ăn uống của mình.

Rau răm

Đối với người Việt Nam, rau răm thường được dùng trong các món ăn để làm tăng hương vị và giúp món ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, rau răm còn có tác dụng làm ấm bụng, tiêu thực, tán hàn.

Tuy nhiên, rau răm là một trong những loại rau bà bầu không nên ăn. Ăn rau răm khi mang thai 3 tháng đầu dễ dẫn đến tình trạng thiếu máu. Mang thai là thời kỳ phụ nữ dễ bị thiếu máu nhất.

Ngoài ra, rau răm còn chứa chất gây co bóp tử cung, dễ dẫn đến sảy thai. Tốt nhất, bà bầu nên hạn chế ăn rau răm để đảm bảo sức khỏe và sự an toàn cho thai nhi.

Cải bó xôi

Cải bó xôi là một trong những loại rau bà bầu không nên ăn vì có chứa axit oxalic làm hạn chế khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu máu khi mang thai, rất nguy hiểm cho thai phụ.

Tốt nhất, mẹ bầu chỉ nên ăn một lượng vừa phải rau cải bó xôi cùng với những thực phẩm giúp hấp thu sắt như cá, thịt, trái cây giàu vitamin C..., sẽ giúp mang lại hiệu quả đáng kể cho sức khỏe.

Cải bó xôi là một trong những loại rau bà bầu không nên ăn vì có chứa axit oxalic

Rau má

Rau má vốn là một loại rau tương đối lành tính, có tác dụng thanh lọc cơ thể, làm đẹp da nên rất được chị em ưa chuộng. Không chỉ dùng để nấu ăn mà còn có thể dùng để ép nước, không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn cung cấp thêm nước cho cơ thể.

Tuy nhiên, đó là với những phụ nữ bình thường. Phụ nữ mang thai nên cẩn thận khi sử dụng rau má vì sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến sẩy thai và nhiều biến chứng sức khỏe khác.

Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi bà bầu không nên ăn rau gì khi mang thai. Trong thời kỳ mang thai, việc ăn uống được coi là nỗi lo lắng lớn nhất của các bà bầu vì họ rất nhanh đói và không thể ăn những món mình yêu thích. Mẹ bầu cần chú ý không cần kiêng ăn hoàn toàn nhưng nên hạn chế ăn quá nhiều các loại rau này để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và thai nhi.

Thuý Nguyễn