Tìm hiểu phô mai con bò cười bao nhiêu tuổi ăn được?

Con bò cười là thương hiệu phô mai nổi tiếng tại Việt Nam, được nhiều phụ huynh tin tưởng lựa chọn cho các thành viên trong gia đình nhất là các bé yêu. Sản phẩm chứa các thành phần dưỡng chất tốt cho phát triển thể chất và trí não như: Canxi, vitamin A, vitamin D, iot, kẽm...

Phô mai con bò cười là gì?

Phô mai con bò cười là một thương hiệu phô mai nổi tiếng đến từ nước Pháp. Đây là loại phô mai cực kì phổ biến ở nước ta mà bạn có thể dễ dàng tìm mua được ở bất kỳ cửa hàng hay siêu thị nào.

Cũng như các loại phô mai khác, phô mai con bò cười là một chế phẩm từ sữa, chứa nhiều khoáng chất cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể. Cảm nhận đầu tiên khi ăn loại phô mai này có vị hơi mặn mặn, béo ngậy nhưng hậu vị lại ngọt khá hấp dẫn. Đó là lý do sản phẩm này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Thông thường, phô mai con bò cười được dùng để ăn tươi như một món ăn vặt hơn là làm nguyên liệu làm bánh. Ngoài ra, nó cũng được dùng để làm thạch phô mai, sữa chua phô mai, rau câu flan cheese, bánh phô mai Nhật Bản… hoặc dùng để ăn kèm với bánh mì.

Thành phần dinh dưỡng trong phô mai con bò cười

Một trong những lý do khiến phô mai con bò cười được sử dụng phổ biến là nhờ thành phần giàu dinh dưỡng. Loại phô mai này dễ dàng được tìm thấy trong hầu hết các gia đình có trẻ nhỏ bởi thành phần chứa nhiều dưỡng chất như: Chất đạm, chất béo, năng lượng, canxi và các khoáng chất khác (vitamin, acid folic, photpho, kẽm…).

Không chỉ là thực phẩm giàu protein, vitamin D phô mai con bò cười còn có hàm lượng canxi cao gấp nhiều lần so với các loại thịt. Nhờ đó, ăn phô mai sẽ hỗ trợ quá trình hình thành cơ - xương, các tế bào cơ thể diễn ra thuận lợi. Trong những sản phẩm phô mai Con bò cười cũng chứa chất béo tốt giúp cải thiện sức khỏe và các loại loại men vi sinh hỗ trợ tăng cường hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, cần lưu ý phô mai là thực phẩm nghèo chất sắt và chứa cholesterol. Do đó chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải, tránh lạm dụng quá nhiều dẫn đến thừa cân, béo phì.

Phô mai con bò cười bao nhiêu tuổi ăn được?

Theo các chuyên gia, độ tuổi thích hợp để ăn phô mai là từ 6 tháng trở lên. Ở giai đoạn này hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và cơ thể của trẻ đang phát triển mạnh và cần đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Vì vậy, bổ sung phô mai nói chung cũng như sản phẩm phô mai Con bò cười nói riêng lúc này là phù hợp để cung cấp khoảng 70% năng lượng cần thiết cho trẻ.

Tùy thuộc độ tuổi và cân nặng mà lượng phô mai bé ăn hàng ngày cũng sẽ khác nhau. Bé từ 7 - 11 tháng mỗi lần nên ăn 12 - 14 gram còn trẻ từ 12 -18 tháng tuổi nên dùng 14 - 17 gram phô mai mỗi lần.

Tuy nhiên, các bậc phụ huynh cần lưu ý cho bé ăn phô mai từ ít đến nhiều và xem xét phản ứng của trẻ khi ăn. Nếu thấy trẻ có các dấu hiệu lạ, khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy thì nên dừng ăn phô mai và tham khảo ý kiến bác sĩ rồi mới quyết định cho bé ăn tiếp hay không.

Sử dụng phô mai con bò cười thay sữa cho bé được không?

Đối với trẻ nhỏ, sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu mà không có thực phẩm nào có thể thay thế đặc biệt là với trẻ dưới 2 tuổi. Ngay cả với trẻ lớn hơn, phô mai cũng chỉ là nguồn thực phẩm bổ sung năng lượng, canxi. Do đó, các chuyên gia không khuyến khích mẹ dùng phô mai con bò cười hay bất kỳ loại thực phẩm nào khác thay thế cho sữa.

Lưu ý khi cho trẻ sử dụng phô mai con bò cười

Bạn cũng cần biết sử dụng thực phẩm này đúng cách để phát huy tối đa những công dụng, cụ thể:

Khi cho trẻ nhỏ ăn phô mai nên đưa vào bữa ăn phụ hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác như: Cháo, bột, bánh mì… vừa cung cấp năng lượng đúng cách, vừa bổ sung vitamin, khoáng chất từ những nguồn thực phẩm khác.

Phô mai tuy có nhiều dưỡng chất nhưng không thể bổ sung trọn vẹn dinh dưỡng theo nhu cầu của cơ thể. Do đó không dùng phô mai con bò cười thay thế các sản phẩm khác như: Rau, thịt cá, đặc biệt là với trẻ em.

Không ăn phô mai trước bữa cơm sẽ tạo cảm giác chán ăn, biếng ăn.

Ăn phô mai thường khiến các bé đầy bụng, khó chịu nên không được cho bé ăn phô mai con bò cười trước khi đi ngủ.

Khi tập cho bé ăn phô mai con bò cười, nên cho ăn từng chút một. Để dễ dàng hơn nên cho trẻ ăn phô mai lúc bé đói.

Kết hợp phô mai con bò cười với những thực phẩm phù hợp như: Cà rốt, khoai tây, thịt, gà, cá, tôm… Lưu ý không nấu hay dùng chung với các thực phẩm sau: Cua, lươn, mồng tơi, rau dền.

Vì lượng đạm trong phô mai con bò cười rất cao nên khi được kết hợp với các thực phẩm khác hãy điều chỉnh lượng protein phù hợp với thể trạng để tránh thừa đạm.

Về cách bảo quản phô mai, bạn có thể trữ phô mai con bò cười trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên phô mai ăn dở không được bảo quản trong túi ni lông vì sẽ dễ bị nhiễm độc. Tốt nhất khi đã mở phô mai ra phải ăn hết, không nên để qua đêm.

Qua các thông tin trên, chắc hẳn bạn đã biết "phô mai con bò cười bao nhiêu tuổi ăn được?" cũng như cách ăn như thế nào mới an toàn và tốt nhất. Dù chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chỉ nên bổ sung phô mai như một thức ăn phụ. Ăn quá nhiều phô mai dễ bị táo bón và nguy cơ béo phì nên đừng quên bổ sung rau quả để cung cấp chất xơ chống táo bón bạn nhé.

Minh QA