Khi nào nên dùng nấm linh chi thì phù hợp?

Từ xưa đến nay, nấm linh chi luôn được xem là một loại dược thảo thượng hạng mang đến nhiều công dụng hữu ích sức khỏe cho con người. Ngay cả các nhà nghiên cứu y học hiện đại cũng phải công nhận về những lợi ích từ loại nấm thảo dược này mang lại. Cho dù vậy, nấm linh chi không phải lúc nào cũng tốt và lúc nào cũng mang lại hiệu quả cao nếu không biết sử dụng đúng cách. Vậy khi nào nên dùng nấm linh chi?

Những tác dụng “thần kì” từ nấm linh chi

Nấm linh chi là một loại thảo dược thuộc họ Nấm lim. Loại nấm này được được xếp vào hạng thượng phẩm bởi hàng ngàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong thành phần của nấm linh chi có chứa rất nhiều hoạt chất cần thiết cho cơ thể như axit amin, vitamin, khoáng chất, các nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa… Đặc biệt đáng chú ý là nấm linh chi còn chứa rất nhiều hoạt chất dược tính quý hiếm như Polysaccharides, Germanium hữu cơ, Triterpenoid, Adenosine, tinh chất Acid ganoderic.

Với hàng loạt những hoạt chất dược tính quý trên, nấm linh chi có mang đến nhiều công dục tốt cho sức khỏe. Người bình thường sử dụng nấm linh chi sẽ giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, giảm stress lo âu, thư giãn đầu óc và cơ thể. Nấm linh chi còn giúp trị chứng đau đầu, mất ngủ, suy nhược cơ thể, ổn định huyết áp và giảm các bệnh liên quan đến huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, chất adenosin trong nấm còn có tác dụng chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng xơ vữa động mạch vành, loại trừ cholesterol trong máu, giúp làm sạch máu và thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu.

Bên cạnh đó, nhóm hoạt chất sterois trong nấm linh chi đỏ có công dụng giải độc gan, bảo vệ gan rất tốt. Thành phần axit ganodemic sẽ giúp làm trẻ hóa các mô cơ thể và tế bào, bài tiết độc tố, khắc phục rối loạn da, làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá… và thành phần Germanium sẽ giúp tăng cường hoạt động hệ miễn dịch cho cơ thể. Đặc biệt, sử dụng nấm linh chi hàng ngày còn giúp giảm cân tự nhiên vô cùng hiệu quả.

Vậy nấm linh chi dùng như thế nào?

Nấm linh chi sẽ phát huy tối đa công dụng khi biết sử dụng đúng cách. Vậy nấm linh chi dùng như thế nào? Để bảo toàn những dược chất và phát huy tối đa công dụng thì có thể dùng nấm linh chi để nấu lấy nước uống, hãm uống như trà, ngâm rượu. Ngoài ra, có thể dùng nấm linh chi xay nhuyễn để nấu canh, hầm với xương thịt để tạo thành món súp bổ dưỡng. Món ăn này rất tốt cho những người vừa mới ốm dậy, người già hay những người đang trong quá trình hóa xạ chữa ung thư.

Khi nấu, hãm linh chi có thể cho thêm một ít cam thảo, táo tàu, atiso hoặc cỏ ngọt để giảm bớt vị đắng của nấm và giúp dễ uống hơn nhưng vẫn đảm bảo giữ được dược tính của nấm linh chi. Nên kết hợp sử dụng kèm với vitamin C để làm tăng khả năng hấp thụ dược tính trong nấm. Uống nhiều nước để làm tăng hiệu quả thải độc của nấm. Trong thời gian sử dụng nấm linh chi sẽ làm tăng tần suất đi tiểu, điều này chứng tỏ nấm linh chi giúp thanh lọc các chất độc trong cơ thể rất tốt.

Sau khoảng 2 - 3 ngày dùng nấm linh chi bạn có thể sẽ gặp phải những triệu chứng như táo bón, tiêu chảy, nổi mẩn ngứa. Những người bị bệnh ung thư, tiểu đường cũng sẽ có cảm giác bệnh sẽ nặng lên nhưng bạn đừng quá lo lắng, đây là những dấu hiệu bình thường trong quá trình thích nghi với cơ thể và không đáng ngại. Lúc này bạn có thể giảm liều lượng xuống hoặc có thể ngừng dùng khoảng 4-5 ngày rồi sử dụng trở lại thì những triệu chứng này cũng sẽ biến mất. Những người bị huyết áp thấp khi sử dụng nấm linh chi có thể sẽ bị chóng mặt, vì vậy chỉ nên sử dụng nấm linh chi sau khi đã ăn no và tuyệt đối không nên uống nước nấm linh chi vào buổi tối.

Khi nào nên dùng nấm linh chi?

Khi nấu, hãm linh chi có thể cho thêm một ít cam thảo, táo tàu, atiso hoặc cỏ ngọt để giảm bớt vị đắng của nấm và giúp dễ uống hơn nhưng vẫn đảm bảo giữ được dược tính của nấm linh chi. Nên kết hợp sử dụng kèm với vitamin C để làm tăng khả năng hấp thụ dược tính trong nấm. Uống nhiều nước để làm tăng hiệu quả thải độc của nấm. Trong thời gian sử dụng nấm linh chi sẽ làm tăng tần suất đi tiểu, điều này chứng tỏ nấm linh chi giúp thanh lọc các chất độc trong cơ thể rất tốt.

Vậy khi nào nên dùng nấm linh chi? Uống nấm linh chi khi nào là tốt nhất? Buổi sáng chính là thời điểm tốt nhất vì lúc này bụng rỗng nên uống nước nấm linh chi sẽ giúp hấp thụ hoạt chất vào máu nhanh hơn. Nên uống nấm linh chi lúc bụng đang đói tức là trước bữa sáng khoảng 30 phút - 1 giờ thì nấm linh chi chỉ lưu lại trong dạ dày trong vòng vài chục phút rồi tống xuống ruột ngay giúp các hoạt chất được hấp thụ nhanh hơn, từ đó các hoạt chất cũng được hấp thụ nhanh hơn.

Còn nếu uống nấm linh chi sau bữa ăn, lúc bụng đang no, thức ăn chưa được tiêu hóa hết nên các hoạt chất này sẽ bị lưu lại dạ dày lâu hơn, trong vòng 1 - 4 giờ. Như vậy sẽ làm giảm tác dụng của nấm linh chi dẫn đến khả năng hấp thụ chậm hơn.

Mong rằng bài viết trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về nấm linh chi và biết được khi nào nên dùng nấm linh chi thì sẽ mang lại hiệu quả. Để từ đó, biết cách sử dụng nấm linh chi an toàn hơn nhé.

Thủy Phan