Sau mổ mắt kiêng ăn gì và nên ăn gì?

"Mới mổ mắt xong không nên ăn gì?" là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc sau khi phẫu thuật điều trị tật khúc xạ. Chúng ta vẫn biết sau mổ mắt, đặc biệt trong 1 tháng đầu phải kiêng kị rất nhiều, chăm sóc mắt sau mổ cần chú ý các thói quen như sử dụng điện thoại, laptop, thời gian học tập, ngủ nghỉ cũng cần chú ý cân đối trong thời gian này. Bên cạnh đó thì vấn đề dinh dưỡng cũng không thể coi thường. Vậy cùng Nhà Thuốc Long Châu tìm hiểu để biết "Sau mổ mắt kiêng ăn gì và nên ăn gì?" bạn nhé!

Sau mổ mắt kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Sau mổ mắt kiêng ăn gì?

Thực phẩm giàu chất béo chuyển hóa

Đồ ăn chiên rán chính là thực phẩm giàu chất béo chuyển hóa nhất mà bạn vẫn ăn hàng ngày. Đây có thể là một “món ngon”, đặc biệt là với những đứa trẻ nhưng cơ thể sẽ không cảm ơn nếu có chúng trên bàn ăn. Chất béo chuyển hóa chứa một lượng lớn cholesterol xấu có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và giảm thị lực. Chính vì vậy mà các loại thực phẩm như khoai tây chiên có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về mắt mà nhiều khi không thể hồi phục được.

Đó là lý do mà những thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa phải được loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của một người vừa được phẫu thuật vì các biến chứng nguy hiểm về mắt.

Đồ chiên rán là đáp án đầu tiên cho câu hỏi "Mới mổ mắt xong không nên ăn gì?"

Giảm lượng muối, gia vị trong khẩu phần ăn

Có quá nhiều gia vị hoặc đồ ăn được chế biến với lượng muối đáng kể trong bữa ăn ngay sau khi phẫu thuật mắt có thể làm tăng các biến chứng của hậu phẫu. Thịt đóng hộp chế biến sẵn cũng được khuyến cáo là không tốt cho sức khỏe nói chung cũng như đôi mắt nói riêng. Các loại thịt xông khói, xúc xích và thịt chế biến sẵn như giăm bông nấu chín - tất cả đều có hàm lượng muối cao. Muối đã được sử dụng như một chất bảo quản trong hàng trăm năm, nhưng ngày nay nó thường được thêm vào thực phẩm với số lượng lớn, và có thể gây ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Người lớn được khuyến cáo không nên ăn quá 6g muối (2,4g natri) mỗi ngày. Lượng muối cao trong chế độ ăn uống của bạn có thể dẫn đến giữ nước, nguyên nhân do thận cố gắng cân bằng các khoáng chất quan trọng như natri và kali. Khi đó, đôi mắt của bạn có thể biểu hiện sưng phù, cảm giác nặng trĩu, nhìn như sụp mí. Lý do là trong cơ thể bạn đang giữ rất nhiều nước để cân bằng với lượng muối đã ăn vào, tức là càng ăn nhiều muối thì cơ thể càng giữ nước.

Thêm vào đó, ăn càng nhiều muối, huyết áp của bạn sẽ càng cao, gây ra vô số hệ lụy cho sức khỏe. Nếu huyết áp cao không được điều trị, nó có thể dẫn đến bệnh về mắt và thậm chí ảnh hưởng đến thị lực của bạn vì các mạch máu trong võng mạc có thể bị tổn thương, khó có thể hồi phục.

Đồ ăn, uống chứa nhiều đường

Chế độ ăn uống nhiều đường là một trong những chế độ ăn tồi tệ nhất đối với mắt. Tiêu thụ một lượng lớn đường thường xuyên sẽ làm tăng lượng đường trong máu, từ một vài con đường, một vài cơ chế gây tác động ảnh hưởng xấu tới thủy tinh thể. Nhiều đường trong chế độ ăn uống cũng có thể gây nên chứng bệnh đường huyết cao, cuối cùng có thể dẫn đến vỡ các mạch máu trong mắt, xuất huyết mắt và thậm chí mất thị lực vĩnh viễn. Vì vậy hãy hạn chế đồ ăn, uống nhiều đường ít nhất 3 tháng sau khi phẫu thuật.

Người bệnh tiểu đường gặp biến chứng về mắt rất nhiều

Sau mổ mắt nên ăn gì?

Những loại thực phẩm sau đây sẽ cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết để chống lại nhiễm trùng, đẩy nhanh quá trình lành vết thương, tăng sức mạnh và năng lượng cũng như duy trì nguồn dự trữ chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta.

Rau, củ

Các vitamin và khoáng chất tìm thấy trong rau, củ là một trong số những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong chế độ ăn uống sau phẫu thuật. Hãy ăn những loại rau này như một bữa ăn nhẹ hoặc một phần của bữa ăn chính:

Ớt chuông ngọt;

Bông cải xanh;

Súp lơ trắng;

Cải bắp;

Cà rốt;

Khoai lang;

Những củ khoai tây...

Ngoài vitamin và các khoáng chất, các loại rau củ này còn bổ sung một nguồn carbohydrate lành mạnh, giúp chúng ta chống lại sự mệt mỏi sau phẫu thuật. Một lợi ích tuyệt vời khác mà chất xơ mang lại là giúp giảm táo bón, một tác dụng phụ thường gặp của các loại thuốc giảm đau và gây mê.

Thịt hoặc các thực phẩm chứa nhiều protein

Sau khi phẫu thuật, cơ thể chúng ta cần nhiều protein và sắt để giúp phục hồi các cơ có thể bị thương trong quá trình phẫu thuật. Các axit amin từ các protein giúp sửa chữa tổn thương bằng cách tái tạo mô và tăng tốc độ lành vết thương. Sắt sẽ giúp cơ thể lại mức năng lượng nhanh hơn vì sắt là thành phần tạo nên các tế bào máu mới. Bổ sung sắt và protein thông qua các thực phẩm sau:

Gia cầm;

Đồ ăn biển;

Đậu và đậu lăng;

Đậu hũ...

Sau khi phẫu thuật, bạn có thể thấy khó tiêu hóa hoặc thậm chí khó nhai các loại thịt khó nhai hơn. Hãy thử các loại thịt đã được nấu chín trong nước sốt hoặc thịt xay.

Thực phẩm nên bổ sung sau mổ mắt là nhóm thực phẩm chứa nhiều protein

Trứng

Trứng - một nguồn bổ sung protein tuyệt vời khác ngoài thịt đỏ. Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta một loại thực phẩm cực kì lý tưởng về dinh dưỡng, tiện dụng và dễ dàng chế biến. Một quả trứng sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều chất cần thiết:

6g protein;

Vitamin A, E và K;

Vitamin B phức hợp;

Riboflavin;

Axit folic;

Canxi;

Kẽm;

Sắt.

Thực phẩm chứa Proiotics

Probiotics là những vi khuẩn lành mạnh và có ích mà cơ thể bạn cần để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, cung cấp sự cân bằng về sức khỏe tinh thần, chống lại tất cả các vi rút và vi khuẩn có nguy cơ mắc phải trong quá trình nằm viện hoặc làm thủ thuật. Một số loại thực phẩm chứa nhiều probiotics phổ biến nhất là:

Sữa chua;

Dưa cải bắp;

Kim chi.

Thuốc gây mê, thuốc kháng sinh và thuốc giảm đau làm đảo lộn sự cân bằng vốn dĩ đã mong manh trong đường ruột khiến bạn bị rối loạn tiêu hóa, táo bón và buồn nôn. Liều lượng men vi sinh đúng và đủ sẽ giúp cải thiện tình trạng này tương đối hiệu quả.

Sữa chua, trái cây cũng nên được bổ sung sau mổ mắt

Các loại trái cây

Trái cây là thực phẩm sau mổ mắt nên ăn thường xuyên. Trái cây giúp bổ sung đủ vitamin A, C, carbohydrate, chất xơ, chất chống oxy hóa và lượng calo mà cơ thể bạn cần để phục hồi. Chất xơ rất cần thiết sau phẫu thuật để hạn chế gây táo bón. Trái cây cung cấp chất xơ với một lượng lớn, ngoài ra còn có vitamin và carbohydrate giúp tăng cường năng lượng.

Các loại hoa quả bao gồm:

Cam;

Táo;

Dưa gang;

Quả mơ;

Trái đào;

Bưởi;

Trái xoài;

Đu đủ;

Cà chua...

Nước

Thứ dễ nhất nhưng lại dễ bị bỏ qua nhất mà chúng ta cần bổ sung sau khi phẫu thuật là nước. Đừng quên cơ thể của bạn được tạo thành từ 55-65 % nước. Tình trạng mất nước là phổ biến và việc duy trì đủ lượng nước sẽ giúp bạn phục hồi nhanh hơn. Tùy thuộc vào loại phẫu thuật và loại thuốc bạn đang sử dụng, yêu cầu về lượng chất lỏng của bạn có thể cao hơn bình thường. Nếu cảm thấy uống nước lọc không hấp dẫn, bạn có thể thử:

Nước chanh tươi;

Uống nước dừa;

Súp (một món ăn chứa hàm lượng nước cao);

Chuẩn bị một ly sinh tố có thêm chất lỏng;

Uống trà thảo mộc (nóng hoặc lạnh).

Có lẽ sau bài viết chúng ta đã có đáp án cho câu hỏi “Sau mổ mắt kiêng ăn gì và nên ăn gì?”. Một chế độ ăn uống, tập luyện hợp lý sẽ giúp cho đôi mắt chúng ta nhanh hồi phục và sáng khỏe hơn sau phẫu thuật.

Ánh Vũ