Nên ăn gì để uống rượu không say và giữ sức khỏe tốt?

Người bị say rượu là do cồn ngấm vào cơ thể và thường nếu bụng đói thì cồn sẽ có xu hướng ngấm nhanh hơn. Tuy bạn khó có thể tránh được các cuộc nhậu nhưng nếu bạn biết cách thì bạn cũng hoàn toàn có thể kiểm soát được việc lượng cồn hấp thụ vào cơ thể này bằng việc ăn trước khi uống. Vậy nên ăn gì để uống rượu không say? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Nên ăn gì để uống rượu không say?

Vậy người trước khi khi uống rượu bia nên ăn gì để uống rượu không say? Dưới đây là một số loại thực phẩm sẽ trở thành vị “cứu tinh” cho bạn trước và trong các cuộc nhậu.

- Quả bơ: Bơ là một trong những loại trái cây hàng đầu trong danh sách ăn gì để uống rượu không say. Trong thành phần của bơ có chứa nhiều chất béo rất có lợi cho sức khỏe, làm chậm quá trình tiêu hóa (chậm hơn cả những loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột). Điều này đồng nghĩa với việc sẽ làm quá trình hấp thụ rượu vào cơ thể chậm hơn rất nhiều. Lượng chất béo có trong bơ sẽ là lựa chọn sáng suốt cho bạn trước khi bắt đầu bất kỳ cuộc vui nào.

- Uống nước: Uống nhiều nước trước khi uống rượu cũng là một cách giúp bạn không bị say nhanh khi uống rượu. Lời khuyên dành cho các bạn nam là hãy uống xen kẽ giữa rượu và nước lọc. Như vậy sẽ giúp bạn tránh say và làm giảm đi những dư vị khó chịu còn sót lại sau khi dùng những thức uống có cồn chứa nồng độ cao. Ngay cả việc sử dụng đá cũng sẽ rất hữu ích.

- Thịt gà: Thịt gà là một trong những loại thực phẩm nằm trong danh sách ăn gì để uống rượu không say. Trong thịt gà có chứa hàm lượng chất đạm cao và phải mất một thời gian dài để tiêu hóa, điều này sẽ giúp làm giảm nồng độ cồn trong máu. Một chiếc sandwich thịt gà với đầy đủ chất đạm và tinh bột sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn trước khi bắt đầu cuộc nhậu.

- Trứng: Trong trứng gà có chứa một số loại axit amin thiết yếu có tác dụng giải trừ các loại độc tố có trong rượu. Và khi ăn 1 - 2 quả trứng trước khi bắt đầu cuộc nhậu bạn cũng sẽ có cảm giác no lâu hơn và đây cũng chính là tiền đề giúp cơ thể chống lại tác hại của những loại rượu tốt hơn. Đồng thời, trứng cũng giúp cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

- Sữa chua ít béo: Trong thành phần của sữa chua ít béo có chứa nhiều chất dinh dưỡng đa lượng bao gồm chất béo, protein và tinh bột, những chất này rất cần thiết phải bổ sung trước khi uống rượu. Bên cạnh đó, sữa chua ít béo còn giúp tiêu hóa từ từ những thức ăn có trong dạ dày.

- Hạnh nhân: Theo như một số nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, các loại vitamin chứa trong hạnh nhân sẽ giúp liên kết dạ dày trở nên chặt chẽ hơn. Trước khi uống rượu, chỉ cần ăn vài hạt hạnh nhân sẽ giúp bạn chống say rượu hiệu quả và giúp cơ thể không bị mệt mỏi sau khi uống rượu bia.

- Dầu olive: Theo người dân ở khu vực Địa Trung Hải, trước khi chuẩn bị uống rượu nên ăn vào một thìa dầu olive. Bởi dầu olive sẽ giúp tạo thành một lớp màng giống như mõ khi vào trong dạ dày, từ đó giúp dạ dày được bảo vệ, giúp chống nôn và say hiệu quả. Đồng thời, nó cũng giúp làm hạn chế các tác dụng phụ của rượu bia đến các cơ quan khác.

- Sữa: Rượu, bia là những loại thức uống lợi tiểu, việc đi tiểu nhiều khi uống rượu bia sẽ khiến cơ thể mệt mỏi vì mất nhiều nước và kali. Vì vậy, bạn hãy uống một chút sữa trước khi uống rượu sẽ giúp bù đắp lại lượng nước mất đi trong cơ thể. Bởi sữa có chứa nhiều kali và thành phần chủ yếu là nước. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo rằng không nên ăn các loại thực phẩm như chocolate, cà chua, đồ ăn cay nóng, đồ ăn mặn và các đồ uống chứa nhiều caffeine.

Nhậu như thế nào để không bị say nhanh?

Bên cạnh vấn đề ăn gì để uống rượu không say thì việc làm sao để giảm triệu chứng sau khi nhậu xong cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Để không cần phải mệt mỏi về những triệu chứng khó chịu do cơn say rượu mang lại sau khi uống, bạn có thể áp dụng những bí quyết dưới đây:

- Uống chậm: Việc bạn uống quá nhanh và liên tục có thể sẽ khiến quá trình dung nạp vào cơ thể bị quá tải và bị say nhanh hơn. Vì vậy, bạn nên uống nhâm nhi và thưởng thức thật chậm các loại thức uống có chứa cồn. Điều này sẽ giúp thời gian xâm nhập của chất cồn vào cơ thể được kéo giãn ra khiến cơn say khó làm bạn gục ngã.

- Uống thêm nước: Bạn hãy uống một cốc nước ép hoặc nước lọc xen giữa các lần uống rượu bia sẽ giúp làm giảm bớt nguy cơ bị say. Thông thường, những cơn say sẽ xuất hiện nhanh hơn nếu cơ thể bạn bị thiếu nước. Vì vậy, việc bổ sung nước trong quá trình uống rượu bia cũng sẽ giúp khắc phục bớt phần nào sự tấn công của chất cồn vào cơ thể.

- Chọn đồ uống có nồng độ cồn nhẹ: Cơn say sẽ đến nhanh hơn nếu như bạn tiêu thụ những loại đồ uống có nồng độ cồn quá cao như rượu đế. Bên cạnh đó, những loại rượu bia đậm màu như rượu rum đen, vang đỏ cũng được xem những lựa chọn có hại vì chúng có chứa nhiều chất cồn so với các loại rượu nhẹ khác như vodka, vang trắng...

Hy vọng với những chia sẻ về vấn đề ăn gì để uống rượu không say trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để trang bị cho mình trước khi bắt đầu bữa tiệc nhậu nhé!

Thủy Phan