Tác dụng của nấm linh chi rừng đối với sức khỏe con người

Nấm linh chi được mệnh danh là "thần dược" quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Từ hàng ngàn năm trước, người ta thường sử dụng nấm linh chi rừng để bồi bổ sức khỏe và chữa rất nhiều loại bệnh. Vậy cụ thể tác dụng của nấm linh chi rừng là gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu nấm linh chi rừng

Nấm linh chi rừng hay còn gọi là nấm trường thọ có tên khoa học là Ganoderma Lucidum. Đây vốn là một loại “thần dược” ở hạng thượng phẩm và đặc biệt quý hiếm. Nấm linh chi rừng có 2 phần chính là cuống nấm và phần mũ nấm có hình xòe quạt. Trên mặt mũ nấm thường có các vân vạch đồng tâm, màu chuyển dần từ vàng sang màu nâu đỏ sẫm và phần cuống nấm thường không phân nhánh.

Loại nấm linh chi rừng này rất khó kiếm bởi không phải nơi nào nấm cũng mọc được. Nấm linh chi rừng chỉ ưa mọc ở những cây gỗ mục và phải hội tụ đủ yếu tố độ ẩm lẫn ánh sáng. Vì vậy, tác dụng của nấm linh chi rừng này mang lại giá trị rất cao và không bị ảnh hưởng bởi các loại phân bón và cùng không bị ô nhiễm, hoàn toàn tự nhiên và tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của nấm linh chi rừng

Tác dụng của nấm linh chi rừng mang đến cho con người là rất lớn. Những hoạt chất quý hiếm và đa dạng trong nấm linh chi có tác dụng hỗ trợ điều trị rất nhiều căn bệnh khác nhau:

- Tác dụng của nấm linh chi rừng với hệ miễn dịch: Giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch từ đó kháng lại các virus, vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Nấm linh chi còn có tác dụng nâng cao hoạt tính của đại thực bào và tết bào Lympho nhờ tăng cường chức năng sản xuất interferon trong cơ thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan siêu vi.

- Đối với hệ thần kinh: Nấm linh chi rừng có tác dụng làm giảm mệt mỏi, căng thẳng, giúp an thần, thư giãn cơ bắp. Vì vậy, nấm linh chi thường dùng để hỗ trợ trị chứng đau đầu, mất ngủ, suy nhược thần kinh và stress rất hiệu quả.

- Đối với hệ tuần hoàn: Nấm linh chi có tác dụng đặc biệt trong việc làm giảm Cholesterol trong máu và thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu. Ngoài ra, nấm linh chi còn giyps chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác.

- Hỗ trợ chống ung thư: Trong thành phần của nấm linh chi có chứa Germanium, chất này có khả năng ngăn chặn ung thư trong cơ thể, giúp loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.

- Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Thành phần Polysacchanride có trong nấm linh chi có thể giúp khôi phục tế bào đảo tuyến tụy, từ đó thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin và cải thiện nhiều chức năng cơ bản của Insulin, làm giảm đường huyết trong máu của người bị bệnh tiểu đường.

- Hỗ trợ hệ tiêu hóa và bài tiết: Nấm linh chi sẽ giúp làm sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa, chống táo bón mãn tính. Nhóm Sterois trong nấm có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng hợp Cholesterol, ức chế các loại vi khuẩn nên có thể hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.

- Chống dị ứng: Chất Acid Ganoderic trong nấm linh chi có tác dụng như một chất oxi hóa khử các gốc độ trong cơ thể và bảo vệ khỏi những ảnh hưởng từ các tia chiếu xạ.

- Tác dụng của nấm linh chi rừng trong làm đẹp da: Nấm linh chi có thể giúp loại bỏ các sắc tố lạ trên da, mang đến một làn da đẹp, hồng hào và chống lại các bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá.

Cách bảo quản nấm linh chi rừng

Bảo quản nấm linh chi rừng đúng cách sẽ giúp cho nấm phát huy được tối đa công dụng đối với sức khỏe. Nấm linh chi rừng sẽ để được lâu nếu được làm khô tốt sau khi khai thác. Để giữ được chất lượng nấm linh chi rừng, bạn có thể tham khảo một vài cách bảo quản nấm linh chi rừng như sau:

- Ngày 1: Nấm linh chi sau khi thu hoạch phơi mặt dưới nấm dưới nắng 6-7 giờ.

- Ngày 2: Lật lại và phơi mặt trên của nấm linh chi thêm 3 - 4 giờ rồi di chuyển nấm đến khu vực có bóng râm, có gió (có thể sử dụng quạt máy)

- Ngày 3: Tiếp tục đem mặt dưới nấm đi phơi nắng thêm 4-6 giờ sau đó để trong bóng râm, làm khô bằng quạt máy.

- Ngày 4 trở đi: Giữ linh chi thông thoáng trong bóng râm, dùng quạt làm khô 24h mỗi ngày đến khi khô hoàn toàn.

Chỉ cần thực hiện theo đúng quy trình các bước trên sẽ giúp nấm linh chi bảo quản được lâu hơn mà không dễ bị mối mọt và không gây ảnh hưởng đến chất lượng của nấm linh chi rừng.

Mong rằng bài viết trên đây sẽ giúp bạn biết thêm nhiều kiến thức về tác dụng của nấm linh chi rừng cũng như biết cách bảo quản nấm linh chi rừng đảm bảo chất lượng.

Mong rằng bài viết trên đây sẽ giúp bạn biết thêm nhiều kiến thức về tác dụng của nấm linh chi rừng này. Xem thêm cách bảo quản nấm linh chi rừng tại đây.

Thủy Phan