Tham khảo chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, chế biến đúng cách và cung cấp đủ dưỡng chất là yếu tố then chốt giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và tránh được các vấn đề về dinh dưỡng.

Một chế độ dinh dưỡng cân đối sẽ giúp trẻ có đủ năng lượng để khám phá thế giới xung quanh, đồng thời hỗ trợ bé phát triển một cách toàn diện. Tham khảo chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi ngay trong bài viết hôm nay của Nhà Thuốc Long Châu nhé.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi

Ở độ tuổi 6 - 12 tuổi, trẻ không còn phụ thuộc hoàn toàn vào sữa mẹ hoặc sữa công thức mà bắt đầu chuyển sang ăn dặm. Việc bổ sung các nhóm thực phẩm đặc là rất quan trọng để cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn tiếp tục là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ trong giai đoạn này, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cơ bản như protein, chất béo và các vitamin quan trọng.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi

Tuy nhiên, ngoài sữa trẻ cũng cần được bổ sung thêm các thực phẩm đặc để cung cấp các dưỡng chất quan trọng khác như sắt, canxi, vitamin A, vitamin D và các chất xơ. Các loại thực phẩm dặm như bột ngũ cốc, rau củ nghiền, trái cây và thịt xay nhuyễn sẽ giúp trẻ quen dần với các loại thức ăn mới, đồng thời hỗ trợ sự phát triển của hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng nhai. Bên cạnh đó, sự cân đối giữa các nhóm thực phẩm như protein từ thịt, cá, trứng và các loại rau quả sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch và phát triển não bộ.

Thực phẩm phù hợp cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi

Trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi, khi trẻ bắt đầu ăn dặm, việc lựa chọn các thực phẩm phù hợp là vô cùng quan trọng để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ. Dưới đây là danh sách các thực phẩm nên và không nên cho trẻ trong độ tuổi này:

Thực phẩm nên cho trẻ ăn:

Bột ngũ cốc (gạo, yến mạch, ngô): Cung cấp năng lượng từ carbohydrate, dễ tiêu hóa.
Trái cây nghiền (chuối, táo, lê, bơ, đào): Giàu vitamin và chất xơ giúp trẻ phát triển hệ tiêu hóa.
Rau củ nghiền (bí đỏ, khoai tây, cà rốt, su su, bông cải xanh): Cung cấp vitamin A, C và khoáng chất hỗ trợ tăng cường miễn dịch.

Rau củ nghiền cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất

Thịt xay nhuyễn (gà, bò, cá): Cung cấp protein cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và sức khỏe tổng thể.
Trứng: Nguồn cung cấp protein và vitamin D hỗ trợ sự phát triển xương.
Các loại đậu (đậu xanh, đậu đen, đậu lăng): Cung cấp protein thực vật, chất xơ và sắt cho trẻ.
Sữa chua không đường và phô mai: Cung cấp canxi giúp trẻ phát triển hệ xương và răng.
Cơm hoặc mì nấu nhừ: Dễ tiêu hóa và cung cấp carbohydrate cho năng lượng.

Thực phẩm cần tránh cho trẻ:

Hải sản (tôm, cua, nghêu): Có thể gây dị ứng, cần phải cẩn thận khi cho trẻ ăn lần đầu.
Các loại hạt (hạt óc chó, hạnh nhân, đậu phộng): Có thể gây nghẹn hoặc dị ứng.
Nho nguyên vỏ, thực phẩm cứng: Dễ gây nghẹn, đặc biệt đối với trẻ chưa có khả năng nhai tốt.
Thực phẩm có đường hoặc muối cao: Tránh các thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.

Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi

Trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính và quan trọng đối với trẻ. Tuy nhiên, khi trẻ lớn dần, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cũng ngày càng tăng lên và sữa mẹ hoàn toàn không thể đáp ứng đủ. Lúc này, việc bổ sung thức ăn dặm ngoài sữa mẹ là rất cần thiết để cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé.

Trẻ có thể bắt đầu ăn dặm ngay sau khi bú mẹ hoặc giữa các bữa bú. Các bữa ăn dặm đầu tiên cần được bắt đầu từ những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa như cháo hoặc rau củ quả nghiền nhuyễn. Đặc biệt, cháo cho trẻ không nên quá loãng vì sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất. Cháo cần nấu đến độ đặc vừa phải, để bé có thể dễ dàng ăn và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Nên chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa trong thực đơn ăn dặm của trẻ

Lúc này, dạ dày của bé vẫn còn nhỏ, vì vậy mỗi bữa ăn chỉ nên cho bé ăn một lượng vừa đủ. Khi trẻ lớn dần, dạ dày sẽ phát triển và khả năng ăn của bé sẽ tăng lên. Điều quan trọng là cha mẹ cần kiên nhẫn trong việc cho bé làm quen với việc nhai và ăn dặm. Không nên ép bé ăn quá nhiều, vì điều này có thể khiến bé cảm thấy áp lực và không muốn ăn. Hãy tạo cho bé thói quen ăn uống thoải mái và vui vẻ, giúp bé phát triển thói quen ăn uống lành mạnh từ nhỏ.

Việc bổ sung các thực phẩm phù hợp, đa dạng và giàu dưỡng chất sẽ giúp trẻ phát triển thể chất, trí tuệ và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, việc tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi là rất quan trọng. Hy vọng rằng với những thông tin trên, các bậc phụ huynh sẽ có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và vui vẻ trong giai đoạn đầu đời.

Xem thêm

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 - 12 tháng tuổi chi tiết

Hướng dẫn cho bé ăn dặm từ 6 đến 12 tháng tuổi