Nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày để cung cấp đủ dinh dưỡng?

Hạt macca chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như các loại axit amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người dùng nên tiêu thụ hạt macca với liều lượng vừa phải để tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây Nhà thuốc Long Châu sẽ giúp bạn tìm hiểu và trả lời câu hỏi nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày?

Thành phần dinh dưỡng của hạt macca

Hạt macca nguồn gốc từ Australia và được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam.

Hạt Macadamia là loại hạt có hương vị bơ mịn, bùi bùi. Giống như hầu hết các loại hạt, hạt macca rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe. Loại hạt này được coi là thuốc chữa bách bệnh cho một số vấn đề sức khỏe, bao gồm tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu.

Ngoài ra, hạt macca còn chứa axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và chất phytochemical giúp giảm cholesterol hiệu quả.

Hạt macca rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe

Bạn sẽ có câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày. Bạn cần hiểu giá trị dinh dưỡng của loại hạt khô này. Hiện tại, các nhà nghiên cứu đã đo được 28 gam (1 ounce) hạt macca chứa 204 calo và các thành phần sau được đo:

Protein: 2 gr.

Chất béo: 23 gr.

Chất xơ: 3 gr.

Đường: 1 gr.

Carbs: 4 gr.

Mangan: 58% giá trị hàng ngày (DV).

Đồng: 11% của DV.

Thiamine: 22% của DV.

Sắt: 6% của DV.

Magie: 9% của DV.

Vitamin B6: 5% của DV.

Có thể thấy hạt macca rất giàu dinh dưỡng và khoáng chất. Ngoài ra, loại hạt này còn được đánh giá là một trong những phương thuốc hiệu quả cho một số vấn đề sức khỏe. Trong đó có các bệnh về đường tiêu hóa, tim mạch, rối loạn chuyển hóa (như đái tháo đường, thừa cân béo phì,...).

Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng phong phú trong từng hạt macca khiến chúng ta càng phải thận trọng hơn khi tính toán nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày. Vì ăn quá nhiều hạt macca sẽ gây ra những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nhu cầu dinh dưỡng của từng nhóm đối tượng sử dụng (ví dụ: trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai,…) cũng khác nhau. Do đó, mỗi người nên ăn một lượng hạt macca mỗi ngày không giống nhau.

Nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày là đủ?

Nếu ăn quá nhiều, chúng ta không hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Ngoài ra, hạt macca chứa hàm lượng dầu rất cao. Lượng dầu này là 80%, cao nhất trong các loại hạt khô. Vì vậy, nếu bạn không đếm bao nhiêu hạt macca là đủ mỗi ngày thì không tốt chút nào. Bạn dễ bị viêm họng, khô họng, táo bón.

Theo các chuyên gia, hạt macca được tiêu thụ tốt nhất vào buổi sáng. Khoảng 6h30 đến 9h là thời điểm ruột non hấp thụ các chất tốt nhất. Nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày thay đổi tùy theo từng đối tượng.

Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày?

Bà bầu nên ăn hạt macca như thế nào? Trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ, mẹ nên ăn hạt macca. Nó cung cấp chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Thai nhi được hỗ trợ phát triển trí não, chống lại các dị tật. Đồng thời macca còn cung cấp vitamin B, E và khoáng chất. Những chất này giúp bà bầu khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa các bệnh về đường ruột. Ngoài ra, mẹ không bị tăng cân quá nhiều và giữ được làn da đẹp.

Trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ, mẹ nên ăn hạt macca

Nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày tùy thuộc vào từng đối tượng. Trong số đó có phụ nữ mang thai cần một chế độ ăn uống đặc biệt. Theo các chuyên gia, mẹ nên tiêu thụ khoảng 15-20 hạt mỗi ngày. Mỗi hạt macca chứa khoảng 18 calo và các loại vitamin, khoáng chất.

Đối với trẻ em

Trẻ em từ 12 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn hạt macca. Macca đặc biệt cần thiết trong giai đoạn vàng cho trẻ từ 0-3 tuổi. Điều này là do não và xương của em bé đang phát triển trong giai đoạn này. Omega-3 chứa trong hạt góp phần vào sự phát triển của não bộ. Ngoài ra, canxi và mangan giúp xương và răng của trẻ chắc khỏe. Trẻ cũng giảm hẳn các triệu chứng táo bón và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Mỗi đứa trẻ nên ăn 5-10 hạt mỗi ngày. Vì hạt macca khá cứng nên bạn có thể nghiền nhỏ để tránh trẻ bị hóc. Ngoài ra, mẹ còn phải xay vào sữa, nấu cháo… để trẻ ăn ngon miệng hơn.

Đối với người trưởng thành

Không chỉ phụ nữ mang thai và trẻ em mà cả người trưởng thành, trung niên và người cao tuổi cũng nên ăn hạt macca. Loại hạt này rất tốt cho những người mắc bệnh tim. Macca chứa 80% axit béo không no, có tác dụng giảm cholesterol. Tuy nhiên, nó cũng giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, rất tốt cho tim mạch.

Ăn hạt macca cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và cân nặng

Những người mắc bệnh tiểu đường và thừa cân cũng được khuyến khích tiêu thụ hạt macca thường xuyên. Nó giúp giảm cảm giác thèm đường. Ngoài ra, ăn hạt macca cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và cân nặng. Người lớn và người cao tuổi nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày? Bạn nên dùng khoảng 10 - 15 hạt mỗi ngày và không nên ăn quá nhiều nhé!

Bên cạnh việc nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày, hãy tận dụng giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của hạt macca đối với sức khỏe con người. Ngoài ra, bạn cũng phải quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ, cách chế biến… để có được những hạt macca thực sự chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng.

Ngọc Hà