Ăn sung có bị táo bón không? Cách chữa táo bón bằng quả sung

Sung là loại trái cây yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, có nhiều người cho rằng sung là một trong những nguyên nhân gây nên bệnh táo bón vì tính chát của nó. Vậy ăn sung có bị táo bón không? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhé!

Ăn sung có bị táo bón không?

Sung là món ăn khá dân dã và quen thuộc đối với người Việt. Sung có thể mang đi muối và ăn như một món ăn kèm, hoặc được dùng làm nguyên liệu trong các món kho. Với cách chế biến đơn giản nhưng quả sung mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Vị bùi, chát của quả sung làm cho nhiều người nghĩ là ăn sung có thể gây nên táo bón. Tuy nhiên, đây có phải là suy nghĩ đúng không? Thực tế, sung không gây táo bón, mà nó là một trong những phương pháp trị táo bón cực kỳ hiệu quả.

Ăn sung có bị táo bón không là thắc mắc của nhiều người

Theo y học, sung có vị ngọt có tác dụng nhuận tràng, kiện tỳ ích vị, thông tiện và giải độc. Ngoài ra, sung còn dùng để chữa bệnh viêm họng, đau bụng, mệt mỏi,… cực hiệu quả. Sung là loại quả có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ nơi đâu. Thậm chí, bạn có thể dễ dàng tự trồng sung tại nhà.

4 cách chữa táo bón bằng quả sung dễ thực hiện tại nhà

Ăn sung có bị táo bón không đã được chúng tôi giải đáp ở phần trên. Bạn có thể tham khảo 4 cách chữa táo bón bằng sung sau đây.

Ăn sung tươi hoặc khô

Người đang bị táo bón nên ăn khoảng 9 - 10 quả sung khô hoặc 4 - 6 quả tươi, khoảng 15 - 20g/ ngày. Ăn quả sung trong vòng 1 tuần sẽ giúp cải thiện các triệu chứng táo bón, dễ đi đại tiện hơn.

Sung hầm ruột lợn

Đây vừa là món ăn có công dụng trị táo bón, giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa và cải thiện chức năng đại tràng rất hiệu quả.

Cách thực hiện:

Chuẩn bị khoảng 9 - 10 quả sung tươi và ruột già của lợn.
Sơ chế sạch sẽ hết tất cả các nguyên liệu, đặc biệt là ruột già phải rửa sạch với muối, gừng, giấm để khử đi hết mùi hôi tanh.
Cho ruột già vào nồi, sau đó nêm nếm gia vị rồi đổ nước vào hầm cho đến khi lòng chín mềm.
Cắt đôi quả sung vào nồi, nêm nếm lại gia vị một lần nữa sao cho vừa khẩu vị.
Múc ra chén rồi thưởng thức khi còn nóng là ngon nhất.
Dùng món này 2 lần/ tuần, ăn liên tục khoảng vài tuần sẽ đạt được hiệu quả trị táo bón rõ rệt.

Bột sung chữa táo bón

Bột sung mất khá nhiều thời gian và nhiều bước để thực hiện, tuy nhiên có thể bảo quản được lâu và dùng nó sẽ tốt hơn nhiều so với những cách khác. Cách này giúp bạn tiết kiệm thời gian khi sử dụng.

Bột sung chữa táo bón hiệu quả

Cách thực hiện:

Chuẩn bị quả sung, số lượng tùy theo nhu cầu của bạn. Ngâm chúng trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút rồi vớt ra để đến khi ráo nước.
Cắt sung thành lát mỏng. Sau đó đem tất cả đi phơi hoặc sấy khô, sau đó nghiền nhuyễn thành bột mịn.
Bột sung bảo quản trong hũ thủy tinh, đậy kín nắp và để ở nơi khô ráo, mát mẻ.
Người bị táo bón dùng khoảng 10g bột sung pha với 200ml nước sôi cho 1 lần dùng. Khuấy cho tan đều bột, đợi nước nguội bớt thì uống hết trong 1 lần.
Ngày uống 3 lần và thời gian dùng trong vài tuần sẽ cải thiện táo bón rõ rệt.

Uống nước sung tươi

Sắc sung lấy nước uống cũng là một cách trị táo bón rất hay nếu bạn không ăn được sung.

Cách thực hiện:

Khoảng 10g quả sung tươi, mang đi rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút.
Vớt sung ra cho vào ấm nấu cùng 1 lít nước. Đậy kín nắp sắc đến khi nước ngả màu sẫm và cạn xuống còn khoảng 1/2 so với lượng nước ban đầu thì tắt bếp.
Nước sung đã sắc uống hết trong ngày, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và không uống lại nước sung đã để qua đêm.

Gợi ý vài cách chữa táo bón khác

Thay vì chữa táo bón bằng sung, bạn cũng có thể thử một vài cách chữa táo bón bằng sung khác, chẳng hạn như:

Nước chanh: Uống 1 cốc nước chanh loãng trước khi ngủ và ngay khi thức dậy. Chanh có vị chua, tính mát, giúp cơ thể thanh nhiệt, sát trùng, chống nôn, chữa ho và lợi tiêu hóa hiệu quả.
Dầu ô liu: Dùng 1 thìa dầu ô liu buổi sáng mỗi ngày khi bụng đang đói là phương pháp chữa táo bón tại nhà hiệu quả. Bởi dầu ô liu giống một chất bôi trơn, giúp phân mềm hơn và dễ di chuyển.
Nước ép mận hoặc mận khô: Trong quả mận có chứa nhiều sorbitol, có tác dụng nhuận tràng, gia tăng áp suất thẩm thấu và làm tăng lượng nước trong ruột, giúp việc đi ngoài diễn ra khá dễ dàng.

Dầu ô liu chữa táo bón rất hiệu quả

Ăn sung có bị táo bón không? Câu trả lờilà không hề gây ra táo bón, ngược lại nó hỗ trợ điều trị táo bón và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa rất tốt. Tuy nhiên, quả sung khi dùng sai cách hoặc lạm dụng chính là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, trước khi dùng sung trị táo bón hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để có những lời khuyên tốt nhất.

Xem thêm:

Trẻ bị táo bón có nên uống nước cam không?
Ăn vú sữa có bị táo bón không? Lưu ý khi ăn