7+ lợi ích với cơ thể khi ăn táo thường xuyên

Ngày càng nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại đã khẳng định giá trị dinh dưỡng vượt trội và những tác động tích cực đáng kể của quả táo đối với sức khỏe con người. Từ khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng tiêu hóa đến tiềm năng phòng ngừa các bệnh lý mạn tính, táo xứng đáng là một trong những lựa chọn thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Giàu dinh dưỡng

Táo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết, giúp cơ thể vận hành tốt và giữ gìn sức khỏe mỗi ngày. Táo là một loại trái cây được xem là chứa nhiều dưỡng chất trong mỗi khẩu phần.

Một quả táo cỡ vừa khoảng 200 gram (g) cung cấp các dưỡng chất sau:

Calo: 104;
Carbs: 28 g;
Chất xơ: 5 g;
Vitamin C: 10% giá trị Hàng ngày (DV);
Đồng: 6% DV;
Kali: 5% DV;
Vitamin K: 4% DV;
Cùng một khẩu phần này cũng cung cấp 2 – 5% DV vitamin E, B1 và B6.

Chỉ một quả táo mỗi ngày – cung cấp chất xơ, vitamin C, kali và nhiều dưỡng chất thiết yếu

Táo còn là một nguồn phong phú các polyphenol, một nhóm chất chống oxy hóa quan trọng. Mặc dù nhãn dinh dưỡng không liệt kê các hợp chất thực vật này, nhưng chúng có khả năng chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích sức khỏe của táo.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang hướng tới một vóc dáng khỏe đẹp, táo chắc chắn là người bạn đồng hành không nên bỏ lỡ! Với hàm lượng chất xơ và nước cao, táo giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.

Nghiên cứu cũng cho thấy việc ăn táo có thể làm giảm đáng kể chỉ số khối cơ thể (BMI), một yếu tố nguy cơ liên quan đến cân nặng đối với bệnh tim. Các polyphenol trong táo không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể giúp ngăn ngừa béo phì nữa đấy!

Vóc dáng săn chắc? Đừng quên táo – người bạn đồng hành lý tưởng

Tốt cho tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ khoảng 100 - 150g táo nguyên quả mỗi ngày có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Đồng thời, thói quen này còn hỗ trợ kiểm soát các yếu tố nguy cơ liên quan, chẳng hạn như huyết áp cao. Một nghiên cứu khác cũng liên kết việc ăn táo với việc giảm nguy cơ đột quỵ.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một tổng hợp các nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn táo và lê có liên quan đến việc giảm 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Chỉ cần một khẩu phần mỗi tuần cũng có thể giảm nguy cơ này 3%. Hàm lượng cao polyphenol quercetin trong táo có thể giải thích tác dụng có lợi này.

Thúc đẩy sức khỏe đường ruột

Trong táo có pectin – một loại chất xơ đặc biệt hoạt động như prebiotic, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Và như nhiều người vẫn nói, một hệ tiêu hóa khỏe mạnh chính là nền tảng cho sức khỏe toàn thân

Vì chất xơ không thể tiêu hóa được nên chúng có thể đến ruột già, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Nó đặc biệt cải thiện tỷ lệ giữa Bacteriodetes và Firmicutes, hai loại vi sinh vật có lợi chính trong ruột của bạn.

Pectin có trong táo giúp thúc đẩy sức khỏe đường ruột

Ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa trong táo có thể mang lại những tác dụng có lợi chống lại một số loại ung thư nhất định, bao gồm ung thư phổi, ung thư vú và ung thư đường tiêu hóa.

Nghiên cứu cho thấy những tác dụng này có thể là do các polyphenol trong táo ngăn chặn các tế bào ung thư nhân lên.

Tiềm năng bảo vệ não bộ

Quercetin – một hợp chất tự nhiên có trong táo – được cho là có khả năng bảo vệ não bộ khỏi tổn thương do stress oxy hóa. Một phân tích tổng hợp từ 14 nghiên cứu trên động vật cho thấy quercetin có thể sở hữu những đặc tính tiềm năng trong việc phòng ngừa bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, dù các kết quả ban đầu khá triển vọng, các nhà khoa học nhấn mạnh rằng vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu hơn để xác định rõ ràng hiệu quả thực sự của hợp chất này.

Táo với những tiềm năng bảo vệ não bộ đầy hứa hẹn

Trên đây là 7+ lợi ích với cơ thể khi ăn táo thường xuyên. Từ việc cung cấp dưỡng chất thiết yếu đến hỗ trợ các chức năng quan trọng của cơ thể, táo là một lựa chọn đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để nâng cao sức khỏe.

Nguồn tham khảo:

10 Impressive Health Benefits of Apples. Available: https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-apples
7 Reasons Why Apples Are Good for You. Available: https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-apples

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Dược sĩ Đại họcNguyễn Chí Chương

Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.

Chủ đề:TáoDinh dưỡng

Các bài viết liên quan

Vì sao ăn quả bơ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch?

10 loại thực phẩm vừa giúp no bụng vừa hỗ trợ giảm mỡ

3 loại nước dễ uống, tốt cho gan và hệ tiêu hóa bạn nên thử

6 loại hạt giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch

Danh sách 5 lợi ích bất ngờ khi ăn chuối luộc

Loạt phản ứng bất thường của cơ thể khi cai đường mà bạn nên biết

5 loại quả người tiểu đường nên ăn hàng tuần

Gợi ý 4 món ăn vặt giúp bảo vệ gan và đường ruột

4 không khi uống nước chè xanh tránh gây hại cho sức khỏe

Dinh dưỡng và lối sống cho bệnh nhân nhiễm RSV giúp nâng cao sức đề kháng và phòng tái nhiễm