Trẻ mấy tháng ăn được cơm hạt an toàn cho bé?

Trẻ mấy tháng ăn được cơm hạt an toàn cho bé? Nếu bé đã qua giai đoạn đầu ăn dặm và có thể nuốt thức ăn một cách hiệu quả, bạn có thể thử cho bé ăn cơm hạt. Tuy nhiên, cơm hạt cần được nấu chín kỹ và nghiền nhuyễn cơm để tránh nguy cơ nghẹn và dễ tiêu hóa hơn cho bé.

Trẻ mấy tháng ăn được cơm hạt an toàn cho bé?

Các tổ chức dinh dưỡng nhi khoa khuyến nghị rằng trẻ có thể bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng trở lên với thực phẩm được nghiền nhuyễn, cắt nhỏ, xay nhuyễn hoặc cắt lát với đa dạng về hương vị, kết cấu và loại thực phẩm, giúp trẻ trải nghiệm hoạt động ăn uống và tăng hấp thu dưỡng chất.

Trẻ có thể bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng trở lên

Do đó, cha mẹ có thể cho bé ăn cơm khi bé sau 6 tháng tuổi, miễn là cách chế biến và phục vụ thức ăn đảm bảo an toàn mà không gây nguy cơ nghẹn cho bé.

Tuy nhiên, trước khi bắt đầu đưa cơm vào khẩu phần ăn của bé sau 6 tháng tuổi, cha mẹ nên bắt đầu với thức ăn dạng đặc mềm như ngũ cốc, bột yến mạch, lúa mạch và thức ăn xay nhuyễn được thiết kế đặc biệt cho bé ăn dặm. Những loại ngũ cốc này thường được trộn với sữa công thức dành cho trẻ em hoặc sữa mẹ để tạo thành hỗn hợp có độ đặc phù hợp. Nhà sản xuất thường bổ sung các vitamin và khoáng chất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng của trẻ, đặc biệt là khi chế độ dinh dưỡng từ sữa mẹ hoặc sữa công thức không đáp ứng đủ nhu cầu của bé. Những loại thức ăn đầu tiên này cũng giúp bé làm quen với việc ăn uống, thích nghi với hương vị và cấu trúc mới, đồng thời giúp hệ tiêu hóa của bé chuẩn bị cho chế độ ăn uống đa dạng hơn.

Thời điểm để bé bắt đầu ăn cơm nát còn phụ thuộc vào từng trẻ. Đối với trẻ sinh non, sinh nhẹ cân hoặc có bệnh lý bẩm sinh, việc quyết định thời điểm này cần được xem xét cẩn thận. Cha mẹ có thể lựa chọn thời điểm thích hợp để thử chế độ ăn mới khi:

Bé có khả năng ngẩng cao đầu và kiểm soát đầu tốt.
Bé thể hiện sự háo hức hoặc thích ăn thức ăn (bằng cách mở miệng khi thìa được đưa gần hoặc quan sát người lớn ăn).
Bé có thể sử dụng lưỡi để di chuyển thức ăn từ thìa vào miệng một cách tự nhiên.
Trọng lượng của bé đã tăng lên gấp đôi so với lúc mới sinh.

Quan trọng nhất là việc theo dõi sự sẵn sàng và phản ứng của bé. Mỗi trẻ có thể phản ứng khác nhau với chế độ ăn mới. Việc chọn thời điểm thích hợp để bé bắt đầu ăn cơm nát cần được căn cứ vào sự phát triển cá nhân cũng như sự sẵn sàng của bé đối với việc ăn uống mới.

Mách mẹ cách cho bé ăn cơm hạt lần đầu tiên

Chuẩn bị gạo nguyên hạt để chế biến thành bữa ăn cho em bé, mẹ nhớ hãy tuân thủ hướng dẫn trên bao bì của sản phẩm.

Cần đảm bảo cơm được nấu chín kỹ để dễ dàng nghiền bằng nĩa và có độ mềm phù hợp để bé có thể “nhai” dễ dàng. Các chuyên gia nhi khoa cũng khuyên rằng gạo, lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác nên được nghiền hoặc xay nhuyễn trước khi cho trẻ ăn. Sử dụng mặt sau của nĩa hoặc thìa để nhẹ nhàng nghiền cơm trước khi bé ăn. Không nên cho trẻ ăn gạo chưa nấu chín hoàn toàn.

Chuẩn bị gạo nguyên hạt để chế biến cho bé ăn cơm hạt lần đầu tiên

Khi bắt đầu cho trẻ nhỏ thử cơm, bữa ăn đầu tiên không cần phải nhạt nhẽo. Hãy thêm một ít gia vị để tăng hương vị, nhưng hạn chế việc sử dụng muối trong mức tối thiểu. Cha mẹ cũng có thể cho bé thử nếm bất kỳ loại gạo nào, từ gạo trắng thông thường đến các loại khác như gạo basmati, lứt hoặc jasmine miễn là chúng được chế biến một cách an toàn. Như với bất kỳ loại thực phẩm mới nào, khi bé ăn lần đầu, cần cẩn trọng và theo dõi phản ứng của bé sau vài ngày.

Nguy cơ gây nghẹn cho trẻ ăn dặm cơm hạt

Theo các tổ chức nhi khoa, gạo có thể tạo ra nguy cơ nghẹt thở tiềm ẩn cho trẻ sơ sinh đến 24 tháng tuổi cũng như gây ra các vấn đề khi bé bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên, việc nấu chín đúng cách và nghiền nhuyễn có thể giảm thiểu rủi ro để bé thưởng thức món ăn này một cách an toàn.

Nấu chín đúng cách và nghiền nhuyễn tránh gây nghẹn

Để tránh nguy cơ nghẹn khi bé ăn, quan trọng nhất là bé cần được giám sát cẩn thận trong mọi bữa ăn. Hơn nữa, cha mẹ khi chăm sóc trẻ sơ sinh cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn như sau:

Đặt bé ngồi đúng tư thế khi ăn, không cho bé nằm hoặc bế khi ăn.
Chọn ghế cao phù hợp với bàn ăn dành cho người lớn hoặc ghế ăn chuyên dụng cho trẻ.
Không cho bé ăn trong xe hơi hoặc xe đẩy.

Tương tự như các loại thức ăn khác, việc ăn dặm với cơm cũng nên được thực hiện theo chế độ ăn dặm tự chỉ huy. Đây là cách tiếp cận thức ăn đặc biệt, cho phép bé tự quyết định tốc độ ăn của mình. Khi bé được đưa một đĩa thức ăn, bé có thể chọn lựa lượng và loại thức ăn mình muốn, tạo ra trải nghiệm thú vị và đồng thời an toàn hơn cho bé so với việc ăn bằng thìa theo cách truyền thống.

Xem thêm: Bé mấy tháng ăn được hành tỏi?