Ho có nên ăn thịt gà không hay phải kiêng?

Có rất nhiều người nghĩ rằng khi ho phải kiêng ăn thịt gà bởi thịt gà sẽ làm tình trạng ho thêm tệ hơn. Sự thật có phải là như vậy không? Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu xem ho có nên ăn thịt gà không hay là phải kiêng nhé.

Tìm hiểu về tình trạng ho

Thời tiết thay đổi khiến cho chúng ta dễ bị ho

Ho gà, ho khan là phản ứng của cơ thể khi hệ miễn dịch tiếp xúc với một số các tác nhân bên ngoài như hóa chất, chất kích thích, khói bụi,... Ho thường không gây ảnh hưởng quá lớn nhưng các cơn ho kéo dài và lâu ngày sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh. Người bệnh có thể bị mất ngủ nếu những cơn ho tới làm phiền vào buổi tối.

Chế độ ăn có vai trò rất quan trọng trong việc điều trị các loại bệnh, điều trị ho cũng như vậy. Hệ miễn dịch khi bạn đang mắc bệnh hoạt động sẽ kém đi, việc hiểu biết được rõ việc mình nên ăn gì và không nên ăn gì sẽ giúp ích cho quá trình điều trị bệnh.

Ho có nên ăn thịt gà hay phải kiêng?

Khi bị ho bạn hoàn toàn không cần phải kiêng ăn thịt gà

Từ lâu, dân gian đã quan niệm rằng ho thì không nên ăn thịt gà, đây dường như đã trở thành một thói quen khó bỏ, tuy nhiên quan niệm này là hoàn toàn không đúng. Về khía cạnh dinh dưỡng, thịt gà là loại thịt có giá trị dinh dưỡng rất cao, có khả năng giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại nhiễm trùng, chính vì vậy mà thịt gà thường được chế biến thành nhiều món như súp gà, cháo gà,... để điều trị bệnh cảm cúm, cảm lạnh và giúp giảm ho. Trong thịt gà còn có chứa nhiều kẽm, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp dễ tiêu hóa. Chính vì vậy mà khi bị ho bạn không nên kiêng ăn thịt gà, trái lại, bạn nên ăn các món được chế biến từ thực phẩm này.

Ngoài các vi lượng cần thiết cho hệ miễn dịch, thịt gà còn có rất nhiều các công dụng khác tốt cho sức khỏe như:

Giúp giảm cân: Thịt gà có chứa hàm lượng chất đạm cao nhưng chất béo lại rất thấp, thành phần dinh dưỡng cân đối. Chính vì vậy mà thịt gà là nhóm thực phẩm rất được khuyến khích đối với những người đang thực hiện giảm cân.
Giúp hệ xương và răng chắc khỏe: Lượng phốt pho và canxi có trong thịt gà sẽ giúp cho xương chắc khỏe, giảm tình trạng bệnh loãng xương, bảo vệ răng, phòng ngừa sâu răng. Không chỉ thế còn giúp cho gan và thận hoạt động hiệu quả, đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.
Giúp giảm stress: Thịt gà có chứa Tryptophan, đây là tiền chất để sản xuất ra Serotonin, chất này có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ đó giảm các triệu chứng của stress hay buồn bực, lo âu, làm giảm cường độ và mật độ các cơn đau nửa đầu.
Giúp tăng cường thị lực: Trong thịt gà có chứa các tiền chất của vitamin A, có tác dụng giảm mỏi mắt, cải thiện thị lực.
Sáng mịn da: Vitamin B2 có trong thịt gà còn có tác dụng làm đẹp tốt hơn nhiều loại mỹ phẩm. Giúp làn da sáng mịn và đều màu.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Quá trình chuyển hóa năng lượng cần rất nhiều vitamin B1 có trong thịt gà. Ăn thịt gà nhiều sẽ giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa, phục hồi năng lượng và sức khỏe.

Chế độ ăn khi bị ho

Cách chế biến thực phẩm rất quan trọng. Cần đặc biệt chú ý tới cách chế biến thực phẩm cho người bệnh. Khuyến khích người đang bị ho nên ăn các thực phẩm mềm, dễ nuốt, lỏng, tránh gây ngứa, gây kích ứng dẫn tới tình trạng ho, nhất là đối với trẻ em. Đối với người bị ho, ăn tôm nên bóc vỏ, thịt gà có thể nấu súp, cháo,... Ngoài ra, nên lưu ý một số điều sau để tình trạng ho không trở nặng thêm.

Hải sản có phần vỏ cứng cần bóc trước khi ăn: Cua, sò, ốc, tôm.
Lòng trắng trứng: Lòng trắng trứng chứa 23 loại glycoprotein khác nhau, các chất này thường là nguyên nhân gây dị ứng thức ăn.
Ngũ cốc, hạt quả, bột đậu phộng, bột mì, đậu nành đều là các thực phẩm dễ gây dị ứng.
Bột ngọt: Bột ngọt có thể khiến tình trạng hen suyễn trở nặng hơn.
Phụ gia thực phẩm và các chất bảo quản: Hai thành phần này có chứa nhiều trong nhiều loại thực phẩm nhất là nước giải khát.

Bên cạnh đó, các yếu tố môi trường, virus, vi khuẩn, các yếu tố thần kinh, nhiễm khuẩn,... cũng là nguyên nhân khiến cho cơn ho kéo dài và hen suyễn. Thời tiết đang giao mùa, chúng ta cần đặc biệt chú ý tới sức khỏe.

Thực phẩm nên hạn chế dùng khi bị ho

Hạn chế ăn các đồ ăn lạnh khiến cho tình trạng ho trở nên tệ hơn

Bạn nên tránh những loại thực phẩm sau nếu như không muốn tình trạng ho trở nên tệ hơn.

Sữa: Khi nhắc đến có thể sẽ có nhiều người thấy khá bất ngờ nhưng sữa không phải là thực phẩm tốt cho người đang bị ho. Sữa sẽ làm gia tăng chất nhầy khiến cho các triệu chứng ho trở nên trầm trọng.
Đồ ăn lạnh, cay nóng: Các loại thực phẩm này sẽ có tác động không tốt đến niêm mạc họng, kích thích các triệu chứng ho.
Đồ chiên xào, thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến các triệu chứng ho thêm gia tăng. Không những thế, đồ ăn nhiều dầu mỡ còn làm cho bạn bị khó tiêu hóa, thức ăn bị tích tụ lại dễ gây trào ngược dạ dày, đây cũng là nguyên nhân gây ho thường gặp.
Cà phê, nước tăng lực, soda,... các thực phẩm chứa nhiều caffein. Các loại thực phẩm này có thể khiến cho cổ họng bị ngứa, các triệu chứng ho thêm trầm trọng.

Trên đây là toàn bộ lời giải đáp cho thắc mắc “Ho có nên ăn thịt gà không hay phải kiêng?” nhà thuốc Long Châu gửi đến bạn đọc. Từ nay bạn có thể thoải mái ăn thịt gà khi bị ho mà không còn lo ngại gì rồi nhé!

Phương Thảo

Nguồn tham khảo: Tổng hợp