Nên uống canxi trước hay sau ăn?

Một trong những biện pháp giúp ngăn chặn tình trạng loãng xương ở người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, phụ nữ sau tuổi 20 đó chính là bổ sung canxi. Tuy nhiên, sử dụng canxi như thế nào để cơ thể được hấp thụ tốt nhất? Nên uống canxi trước hay sau ăn? Bài Hãy cùng giải đáp vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé!

1. Uống canxi trước hay sau ăn?

Canxi là một trong các nguyên tố quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể con người. Bởi canxi không chỉ giúp hình thành khung xương, hộp sọ, răng mà còn tham gia vào quá trình làm đông máu cũng như các hoạt động co giãn tế bào cơ.

Nếu cơ thể trẻ bị thiếu canxi sẽ dẫn đến tình trạng còi cọc, chậm lớn, rụng tóc, hay khóc đêm, ra mồ hôi trộm, chậm đi, hay ốm. Phụ nữ mang thai và cho con bú nếu bị thiếu canxi sẽ dẫn đến tình trạng đau nhức các cơ bắp, khớp, lưng, vai gáy, rụng tóc, chuột rút, đau lưng sau sinh, loãng xương sớm…Với người già, việc thiếu canxi sẽ dẫn tới bệnh loãng xương, xương dễ gãy và gây các chấn thương nặng.

Nhiều người nhận thức được tầm quan trọng của canxi đối với cơ thể nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm giàu canxi trong thực đơn bữa ăn hàng ngày hoặc bằng viên uống. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được việc nên ăn những thực phẩm như thế nào thì sẽ hấp thu canxi vào cơ thể tốt nhất và nên uống canxi trước hay sau ăn thì sẽ hợp lý hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, canxi thường sẽ được hấp thu vào cơ thể tốt nhất vào buổi sáng (khoảng 7-8h) và làm giảm nguy cơ tích tụ canxi ở thận, đường tiết niệu nhờ. Đồng thời, bạn không nên sử dụng canxi trước và sau khi ăn để tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe của dạ dày. Bạn nên uống canxi sau khi ăn sáng xong khoảng 30 phút, kết hợp với việc ăn sáng, bạn có thể vừa ăn vừa ngồi tắm nắng ngoài trời. Vitamin D từ ánh nắng mặt trời sẽ giúp hỗ trợ tổng hợp canxi, hấp thu vào cơ thể tối đa.

Ngoài ra, bạn có thể uống canxi sau bữa ăn trưa khoảng 1 tiếng cũng cho khả năng hấp thu rất tốt. Thông thường một người trưởng thành cần khoảng 1000mg canxi mỗi ngày. Vì vậy, bạn có thể chia đôi uống sau bữa ăn sáng và bữa ăn trưa để cơ thể hấp thu hiệu quả hơn. Không nên uống canxi vào buổi chiều hoặc tối, đặc biệt là sau 9h tối. Đối với những trường hợp bạn đang dùng các loại kháng sinh khác thì nên uống cách nhau khoảng 2 tiếng. Chú ý không nên uống cùng sữa, café, nước hoa quả... không uống canxi cùng với ăn đồ ăn quá mặn vì như vậy có thể tăng lượng thải canxi qua nước tiểu gây ra mất canxi.

Mỗi ngày bà bầu cần nạp vào cơ thể khoảng 800 – 1,500mg canxi/ngày, 200mg DHA vì vậy việc uống canxi và DHA cùng lúc không gây ảnh hưởng đến sự hấp thu cả hai chất này. Tuy nhiên, để cơ thể hấp thụ tốt nhất hai chất này thì bạn cần lưu ý:

- DHA nên uống ngay trước hoặc ngay sau bữa ăn.

- Canxi thì uống trước hoặc sau ăn 30 phút.

2. Nên bổ sung bao nhiêu canxi là đủ?

Bên cạnh việc quan tâm tới vấn đề về thời điểm nên uống canxi, nên uống canxi trước hay sau ăn thì bạn cũng cần phải nắm rõ việc bổ sung canxi bao nhiêu là đủ. Canxi có trong khắp cơ thể của mỗi chúng ta, nhưng hàng ngày sẽ bị mất dần qua mồ hôi, hệ bài tiết hoặc thậm chí là ngay cả những lúc bạn nghỉ ngơi.

Tùy vào từng cơ thể, cơ địa sẽ có lượng canxi cần bổ sung cho cơ thể khác nhau. Đối với những phụ nữ mang thai và sau sinh, người lớn tuổi thì sẽ cần canxi nhiều hơn so với các đối tượng khác, nhu cầu canxi của bà bầu trung bình khoảng 800 -1500mg canxi mỗi ngày.

Đối với trẻ nhỏ, việc uống bổ sung canxi cần phải chú ý tới liều lượng vì nhu cầu của mỗi lứa tuổi là không giống nhau từ 2 đến 3 đợt và khoảng cách từ 3 - 4 năm. Ngoài ra, bạn cần cho trẻ hoạt động ngoài trời để có được nguồn vitamin D từ ánh nắng mặt trời cho khả năng hấp thụ canxi tốt hơn.

Cho dù bạn chỉ nghỉ ngơi thì canxi vẫn luôn bị mất đi hàng ngày và dù bạn có sử dụng nhiều thực phẩm đến đâu giàu canxi nhưng ở người trưởng thành có tới 80% lượng canxi trong thực phẩm bị đào thải ra ngoài. Vậy nên, bạn cần tránh dùng các đồ ăn chứa nhiều photpho vì chất này sẽ gây tình trạng làm lắng đọng canxi để tạo thành muối không hòa tan. Nếu bạn chỉ ăn những đồ giàu chất xơ hoặc bánh mì toàn phần, ngô, lúa mì... thì sẽ tạo ra những vấn đề không tốt khi hấp thu canxi. Đồng thời nên tránh ăn những đồ có chứa oxalate vì nó gây ức chế quá trình hấp thu canxi.

3. Những vấn đề cần lưu ý trong việc bổ sung canxi

Ngoài vấn đề mẹ bầu uống canxi trước hay sau ăn thì còn cần phải lưu ý một số vấn đề sau:

- Vitamin D sẽ giúp cơ thể hấp thụ canxi hoàn hảo hơn và loại vitamin này thường có nhiều trong các loại trứng, thịt đỏ, sữa, bơ... và trong ánh nắng mặt trời.

- Trong bữa ăn nếu có nhiều thực phẩm chứa chất đạm sẽ làm gia tăng lượng bài tiết canxi.

- Khi bổ sung canxi nên uống nhiều nước để tránh sỏi thận.

Canxi có trong thức ăn thường sẽ không được hấp thu hết trong ruột mà có đến 20-80% bị lưu lại trong phân, nhất là khi đưa vào cơ thể nhiều đồ ăn có chứa xenlulo. Việc phải tiêu hóa quá nhiều chất béo sẽ làm cho sự hấp thu canxi bị giảm đi. Do vậy, không nên ăn quá nhiều chất béo, chất đạm, ăn mặn...

Hy vọng bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và giải đáp được cho vấn đề uống canxi trước hay sau ăn sẽ mang lại hiệu quả hấp thu tốt nhất.

Thủy Phan