Người nghiện rượu thiếu vitamin gì?

Nghiện rượu, bia sẽ khiến cơ thể bị mất nước cùng với các chất dinh dưỡng. Thậm chí, nếu uống quá nhiều trong thời gian dài sẽ gây tổn thương cho hệ tiêu hóa và dẫn đến thiếu hụt các vitamin. Người nghiện rượu thiếu vitamin gì? Mời bạn tìm hiểu qua nội dung sau đây.

Tổng quan về tình trạng nghiện rượu

Nghiện rượu là tình trạng mãn tính, chủ yếu là do nhu cầu uống rượu không được thoả mãn. Gây cảm giác thèm rượu làm ảnh hưởng đến hiệu suất công việc, đến sức khoẻ và thể chất cũng như gây ra hệ lụy xấu trong mối quan hệ gia đình và xã hội.

Theo các bác sĩ, rượu làm suy yếu hệ thống thần kinh trung ương. Đối với một số người, rượu gây ra sự kích thích, cảm giác hưng phấn nhưng hiệu ứng này sẽ không kéo dài lâu. Sự bốc đồng, mất bình tĩnh và thay đổi tâm trạng có thể khiến cho mọi hành vi và hành động không chính xác và gây hậu quả nghiêm trọng. Nguy hiểm hơn là có thể gây hôn mê và đe dọa đến tình mạng. Khi uống rượu thường xuyên có thể dẫn đến sự lệ thuộc, có nghĩa là cơ thể và bộ não đã quen với rượu.

Nghiện rượu ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý của người bệnh

Người nghiện rượu thiếu vitamin gì?

Rượu, bia là chất lợi tiểu, nếu uống nhiều bia rượu sẽ khiến cơ thể bị mất nước và chất dinh dưỡng, vi khoáng qua hệ thống bài tiết. Những người thường xuyên uống rượu trong một thời gian dài sẽ bị rối loạn trong ăn uống, dẫn đến thiếu hụt các loại vitamin. Bên cạnh đó, rượu cũng gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng ở hệ tiêu hóa. Vậy, người nghiện rượu thiếu vitamin gì, cụ thể như sau:

Thiếu hụt vitamin B1: Trung bình 2 người nghiện rượu thì sẽ có 1 người bị thiếu vitamin B1. Những triệu chứng đầu tiên khi cơ thể thiếu vitamin B1 đó là xảy ra ở hệ thống thần kinh gồm: Viêm đa dây thần kinh cảm giác và thần kinh vận động. Nếu thiếu hụt vitamin B1 kéo dài, người bệnh có thể xuất hiện tình trạng suy tim. Ngoài ra, việc thiếu hụt vitamin B1 cũng sẽ dẫn đến các bệnh khác về não, bệnh loạn thần Korsakoff với những triệu chứng như sụp mi, nhìn đôi, giảm trí nhớ, ảo giác, hạ huyết áp, mạch đập nhanh, nhiệt độ cơ thể thấp, yếu cơ,...

Thiếu vitamin B2 và B3: Người bệnh sẽ gặp một vài biểu hiện như thường xuyên lo lắng, e ngại, cơ thể mệt mỏi,...

Thiếu hụt vitamin B9 (acid folic): Tình trạng xảy ra khi người bệnh uống nhiều rượu và có triệu chứng điển hình là thiếu máu hồng cầu to.

Thiếu hụt vitamin B6 (pyridoxin): Triệu chứng điển hình là viêm da tiết bã nhờn, liên quan đến rối loạn thần kinh ở những người nghiện rượu.

Người nghiện rượu thiếu hụt nhiều loại vitamin, trong đó có B6

Thiếu hụt vitamin PP (nicotinamid): Thiếu hụt vitamin PP hường xuất hiện sau thiếu hụt các vitamin kể trên, thể hiện ở nhiều trạng thái khác nhau như da nổi ban đỏ, viêm dạ dày, viêm lưỡi hay loạn thần kinh,...

Thiếu hụt vitamin B12: Có thể xuất hiện triệu chứng nhưng khá hiếm vì thông thường cơ thể sẽ dự trữ loại vitamin này trong nhiều năm và các khẩu phần bình thường đều có vitamin B12, đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Tuy nhiên, trong một vài trường hợp nghiện rượu lâu năm hay mắc các bệnh lý khác thì người nghiện rượu vẫn có thể bị thiếu hụt vitamin B12.

Những thực phẩm tốt cho người nghiện rượu

Người nghiện rượu thiếu vitamin gì cần phải điều trị bằng nhiều cách như điều chỉnh chế độ ăn khoa học hơn, bổ sung thêm các loại vitamin và điều trị các bệnh lý đi kèm khác, cụ thể như:

Bổ sung trái cây và rau củ

Những chất sơ có trong trái cây và rau củ sẽ khiến cho việc tiêu hóa chậm hơn, giúp điều chỉnh lượng đường bên trong máu và giải độc cho cơ thể. Trái cây cũng cung cấp thêm nước, có nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sự hồi phục ở cơ thể.

Tăng Protein

Người nghiện rượu trong quá trình cai rượu sẽ gặp tình trạng chán ăn. Nước hầm xương là một món cung cấp protein hữu ích cho người không ăn được. Đối với những người nhẹ hơn có thể bổ sung nguồn protein từ: Hải sản, thịt, trứng, đậu nành,...

Ngũ cốc nguyên hạt

Chất Carbohydrate rất cần thiết cho cơ thể bởi chúng cung cấp nguồn năng lượng và vitamin B đã bị cạn kiệt do sử dụng quá nhiều rượu. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám,... có thể bổ sung thêm nhiều chất xơ, tốt cho đường tiêu hóa. Các vi khuẩn đường ruột tốt có thể giúp hỗ trợ cho gan và thận luôn khoẻ mạnh.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe của người nghiện rượu

Thực phẩm bổ sung vitamin B

Uống nhiều bia rượu thường xuyên sẽ dẫn đến sự thiếu hụt vitamin B. Vì vậy, việc bổ sung các thực phẩm để cung cấp vitamin B cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Nguồn thực phẩm có chứa vitamin B gồm: Cá hồi, thịt, sữa, rau củ, đậu và ngũ cốc nguyên hạt.

Thực phẩm Omega-3

Các axit béo omega-3 là những chất lành mạnh có tác dụng giảm viêm ở trong cơ thể, giảm căng thẳng và cải thiện chức năng não. Người nghiện rượu nên ăn các thực phẩm như: Cá hồi, quả óc chó, hạt chia… để bổ sung omega-3.

Uống nhiều nước

Trong quá trình cai rượu, cơ thể điều chỉnh để nạp ít chất lỏng hơn và gặp các triệu chứng như: Nôn mửa, tiêu chảy và đổ mồ hôi. Vì vậy, cần uống nước nhiều hơn để bổ sung lượng nước đã mất.

Qua bài viết này, đã cung cấp thêm thông tin về vấn đề người nghiện rượu thiếu vitamin gì và cần bổ sung chúng sao cho hợp lý. Nếu như đang gặp phải tình trạng, người bệnh nên đi thăm khám để được chẩn đoán và có phương án điều trị phù hợp.

Thùy Dung