Cách nấu cháo cho bé 8 tháng vừa ngon miệng, vừa đủ chất

8 tháng tuổi là giai đoạn bé hào hứng với việc khám phá nhiều hương vị mới từ đồ ăn. Các món cháo không chỉ cung cấp năng lượng và dinh dưỡng mà còn giúp bé làm quen với các loại thực phẩm khác nhau. Vậy đâu làcách nấu cháo cho bé 8 tháng vừa ngon miệng vừa đảm bảo dinh dưỡng? Nếu quan tâm đếnthực đơn cho trẻ 8 tháng tuổi, nhất định bạn đừng bỏ lỡ những thông tin được Long Châu bật mí dưới đây.

Cách nấu cháo cho bé 8 tháng chuyên gia khuyến nghị

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi nấu cháo cho trẻ 8 tháng, có một số vấn đề cha mẹ cần lưu ý như:

Chọn nguyên liệu tươi, sạch

Trước khi chế biến bất kỳ món cháo nào, cha mẹ cần đảm bảo mọi nguyên liệu như gạo, rau củ, thịt hoặc cá phải tươi, sạch, không chứa hóa chất độc hại. Điều này rất quan trọng vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, dễ bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn và hóa chất tồn dư. Thực phẩm tươi giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, cung cấp vitamin, khoáng chất và protein cần thiết cho sự phát triển. Thực phẩm sạch, không chứa thuốc trừ sâu hay chất bảo quản giúp giảm nguy cơngộ độc thực phẩm ở trẻ em.

Mỗi người chăm sóc trẻ đều nên biếtcách nấu cháo cho bé 8 tháng

Cách nấu cháo cho bé 8 tháng: Độ đặc, độ mịn vừa phải

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé bắt đầu làm quen với thức ăn đặc hơn so với giai đoạn ăn dặm ban đầu. Cháo nên có độ đặc vừa phải, không quá loãng như lúc 6 tháng nhưng cũng không quá đặc để tránh gây khó nuốt. Kết cấu cháo nên đảm bảo độ mềm, nhuyễn. Mẹ có thể rây hoặc xay nhẹ để bé dễ nuốt nhưng vẫn cảm nhận được kết cấu của thực phẩm. Tỷ lệ gạo – nước khoảng 1:7 đến 1:8 để cháo có độ sánh mịn phù hợp.

Lưu ý về dị ứng thực phẩm

Tình trạngtrẻ sơ sinh bị dị ứng thức ăn không phải là hiếm gặp và đây cũng là lưu ý quan trọng trongcách nấu cháo cho bé 8 tháng. Khi cho bé ăn các thực phẩm mới, bạn hãy theo dõi xem có dấu hiệu dị ứng như phát ban, nôn ói, tiêu chảy không. Nếu có, bạn nên ngừng cho bé ăn thực phẩm đó và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Không nêm gia vị - cách nấu cháo cho bé 8 tháng mẹ cần biết

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ dưới 1 tuổi không cần thêm muối hay đường vào thức ăn. Ở giai đoạn 8 tháng, hệ tiêu hóa và thận của bé còn non nớt, chưa thể xử lý tốt muối, đường hay các gia vị khác. Nếu thêm gia vị sớm có thể khiến bé thích ăn đậm vị, dẫn đến nguy cơ ăn mặn sau này. Ngoài ra, các loại rau củ, thịt, cá,… đã cung cấp đủ vị ngọt tự nhiên và khoáng chất cần thiết. Bé nên làm quen với hương vị nguyên bản của thực phẩm để phát triển vị giác tốt hơn.

Cháo là món ăn phù hợp với hầu hết trẻ dưới 1 tuổi

Tại sao cháo là món ăn tốt cho trẻ 8 tháng?

Bất cứ người chăm sóc trẻ nào cũng nên biếtcách nấu cháo cho bé 8 thángbởi đây là một trong những món ăn phù hợp nhất với chế độăn dặm của trẻ. Cháo là một món ăn truyền thống và được nhiều mẹ lựa chọn cho bé 8 tháng tuổi vì những lợi ích tuyệt vời như:

Hệ tiêu hóa của bé 8 tháng tuổi vẫn còn non yếu. Các món cháo được nấu nhừ, có kết cấu mềm mịn, giúp bé dễ nuốt và tiêu hóa.

Khi nấu cháo bạn có thể dễ dàng kết hợp với nhiều loại rau, củ để cung cấp chất xơ, khắc phục được tình trạngbé lười ăn rau. Chất xơ trong cháo giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa tình trạng táo bón thường gặp ở trẻ nhỏ.
Cháo là một trong những món ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất hàng đầu. Cháo cung cấp carbohydrate, là nguồn năng lượng chính cho bé hoạt động và phát triển. Protein từ thịt, cá, trứng giúp bé xây dựng cơ bắp và các mô. Các loại rau củ quả bổ sung vào cháo cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.
Từ các nguyên liệu khác nhau, mẹ có vô số cách kết hợp để tạo ra những món cháo thơm ngon, hấp dẫn. Nhờ đó khẩu vị của bé được thay đổi liên tục. Bé không chỉ hào hứng với các bữa ăn mà còn tránh được tình trạngkén ăn khi lớn lên.

Có nhiều lý do khiến các bậc cha mẹ ưu tiên món cháo trong thực đơn của bé

Gợi ý các món cháo phù hợp cho bé 8 tháng tuổi

Dưới đây là một số món cháo được các bé 8 tháng tuổi yêu thích mà mẹ có thể tham khảo:

Cháo thịt bằm

Nguyên liệu chính của món cháo này là thịt băm nhuyễn, cà rốt, hành tây. Thịt băm cung cấp protein giúp bé phát triển cơ bắp và sức khỏe tổng thể. Cà rốt giàu beta-carotene giúp tăng cường thị lực, cải thiện hệ miễn dịch. Hành tây chứa các hợp chất chống viêm và có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa.

Cháo cá diêu hồng

Cách nấu cháo cho bé 8 thángtừ cá diêu hồng khá đơn giản. Mẹ chỉ cần hấp chín cá rồi gỡ thịt để nấu cháo cùng các loại rau hoặc củ như rau cải, cà rốt, khoai tây. Cá diêu hồng là nguồn cung cấp omega-3, giúp phát triển trí não và thị lực của bé. Cá còn giàu protein dễ tiêu hóa, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.

Cháo rau củ

Chỉ từ những loại rau củ phổ biến như bí đỏ, khoai lang, cà rốt, súp lơ xanh, mẹ có thể nấu thành món cháo rau củ ngon lành, tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Rau củ như bí đỏ, khoai lang, cà rốt và súp lơ xanh đều giàu vitamin A, C và chất xơ. Vitamin A từ bí đỏ và cà rốt hỗ trợ phát triển thị lực và hệ miễn dịch. Khoai lang giúp cung cấp năng lượng lâu dài, còn súp lơ xanh giàu vitamin K, giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Từ nguyên liệu tự nhiên phong phú có thể nấu được nhiều món cháo cho bé

Cháo trứng

Với món cháo này, mẹ sử dụng lòng đỏ trứng gà chín và rau cải xanh. Lòng đỏ trứng gà là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin D, A và choline, rất tốt cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé. Rau cải xanh cung cấp vitamin K và canxi, giúp bé phát triển xương và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Cháo thập cẩm

Cháo thập cẩm được nấu từ sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ và ngũ cốc. Món cháo này giúp cung cấp đầy đủ các nhóm dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate. Đây là món ăn giúp bé phát triển toàn diện, tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.

Cháo là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của bé 8 tháng tuổi. Với những cách nấu cháo cho bé 8 tháng được Nhà thuốc Long Châu gợi ý ở trên, bạn đã có thể tự tay nấu những bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu của mình. Bạn đừng quên sử dụng đa dạng thực phẩm để làm phong phú thực đơn của bé.

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Dược sĩ Đại họcNguyễn Vũ Kiều Ngân

Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.

Xem thêm thông tin

Chủ đề:Cháo ăn dặmăn dặmDinh dưỡng cho bé

Các bài viết liên quan

Giá trị dinh dưỡng từ món cháo tôm rau ngót

Bé mấy tháng ăn được khoai mỡ? Lợi ích và lưu ý khi cho bé ăn đúng thời điểm

Thực đơn 30 ngày ăn dặm cho bé 7 tháng đầy đủ dinh dưỡng

Bảng thực phẩm ăn dặm theo tháng tuổi mà cha mẹ nên biết

Cháo cho bé 6 tháng và gợi ý các thực đơn dành cho mẹ bỉm

Bé 6 tháng ăn dặm như thế nào? Hướng dẫn A - Z

Có nên thêm gia vị cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi? Điều cha mẹ cần chú ý khi trẻ ăn dặm

Lịch ăn dặm cho bé 4 tháng và một số lưu khi cho bé 4 tháng ăn dặm

Em bé ngán ăn cháo phải làm sao?

Gợi ý thực đơn bữa phụ cho bé 7 tháng tuổi đảm bảo dinh dưỡng