Uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp giảm cân không?

Nghệ và mật ong là công thức vàng mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và giảm cân là một trong những công dụng được nhiều người biết đến. Vậy sự thật uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp giảm cân không? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

Uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp giảm cân không?

Nghệ tươi được biết đến như một vị thuốc có tác dụng chữa nhiều loại bệnh. Bởi trong thành phần của nghệ có chứa hàm lượng lớn curcumin. Đây là một hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm rất hiệu quả.

Theo nghiên cứu từ National Institutes of Health đã cho kết quả rằng, nghệ tươi có tác dụng giúp giảm cân rất hữu hiệu. Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã cho thấy rằng chất curcumin có khả năng giúp ngăn chặn các dấu hiệu viêm gây béo phì.

Một số nghiên cứu khác trên động vật đã chỉ ra rằng, hợp chất curcumin có khả năng thúc đẩy quá trình giảm cân, hạn chế sự phát triển của các mô mỡ. Đồng thời giúp tăng cường độ nhạy cảm của cơ thể với hormone và kiểm soát khả năng phục hồi cân nặng của cơ thể.

Bên cạnh đó, theo kết quả từ một nghiên cứu kéo dài 30 ngày trên 44 người gặp khó khăn trong việc giảm cân đã cho thấy rằng, việc bổ sung 800mg curcumin và 8mg piperine mỗi ngày sẽ giúp trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI) và vòng eo giảm đi đáng kể. Trong đó, piperine là hợp chất có chứa nhiều trong hạt tiêu đen và nó có tác dụng giúp làm tăng khả năng hấp thu curcumin lên đến 2000%.

Một đánh giá của 21 nghiên cứu trên 1600 người đã cho thấy sự liên quan giữa việc tiêu thụ curcumin và việc giảm cân, chỉ số BMI và vòng eo. Kết quả cũng đã ghi nhận được mức độ gia tăng của adiponectin – đây là một loại hormone có khả năng giúp điều chỉnh sự trao đổi chất của cơ thể.

Uống mật ong có tác dụng giúp giảm cân không?

Để giải đáp cho vấn đề “Uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp giảm cân không?” thì trước tiên bạn cần phải biết cụ thể tác của mật ong là gì. Theo thống kê, hiện tại ở Việt Nam có các loại mật ong là mật ong hoa cà phê, mật ong hoa tràm, mật ong hoa bạc hà, mật ong hoa nhãn, mật ong hoa xuyến chi… mỗi loại sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Tuy nhiên, nhìn chung thì những thành phần dinh dưỡng của mật ong có chứa nhiều đường và calo. Cụ thể, trong 21gr mật ong sẽ có chứa khoảng 64 calories. Lượng calo này sẽ khiến bạn tăng cân nếu chế độ ăn uống không có sự thay đổi linh hoạt để tiêu hao bớt lượng calo nạp vào cơ thể.

Bên cạnh đó, mật ong còn có chứa nhiều đường. Lượng đường này sẽ được tiêu hóa và khiến lượng đường trong máu tăng lên đột biến rồi lại giảm xuống. Điều này sẽ làm tăng cảm giác đói và sẽ gây tăng cân trong thời gian dài. Như vậy, chúng ta có thể thấy rằng sự kết hợp giữa tinh bột nghệ và mật ong sẽ không có tác dụng giúp giảm cân triệt để.

Tuy nhiên trên thực tế, nghệ vẫn mang đến những lợi ích nhất định trong việc kiểm soát cân nặng. Bạn vẫn có thể pha chút mật ong với nghệ để tăng độ ngon và dễ uống hơn. Vì mặc dù mật ong có chứa nhiều đường, calo nhưng lại có công dụng chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe.

Một số vấn đề cần lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ

Từ những thông tin trên đây, bạn đã câu trả lời cho việc uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp giảm cân không. Mặc dù nghệ có khả năng giúp hỗ trợ giảm cân cùng nhiều công dụng tuyệt vời khác nhưng nếu sử dụng quá liều sẽ dễ gây dị ứng, đau dạ dày, buồn nôn, táo bón, tiêu chảy, phát ban. Ngoài ra, còn có một số trường hợp không nên bổ sung nghệ như:

Những người bị rối loạn chảy máu: Nghệ sẽ gây cản trở quá trình đông máu

Người bị bệnh tiểu đường: Những hợp chất có trong thành phần của nghệ có thể tương tác với các loại thuốc điều trị tiểu đường. Điều này sẽ khiến lượng đường trong máu giảm đi đáng kể.

Người bị thiếu sắt: Việc sử dụng nghệ có thể làm giảm việc hấp thu chất sắt vào cơ thể.

Người bị bệnh sỏi thận: Bột nghệ có chứa nhiều oxalat - những hợp chất có khả năng liên kết với canxi và góp phần hình thành sỏi thận.

Mặc dù nghệ và mật ong đều là hai sản phẩm mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không có nghĩa rằng, khi kết hợp hai sản phẩm này với nhau sẽ có tác dụng giảm cân. Hy vọng với những chia sẻ về vấn đền uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp giảm cân không trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hữu ích cho mình nhé!

Thủy Phan

(Nguồn: Tổng Hợp)