1 dĩa cơm chiên bao nhiêu calo?

Cơm chiên thường chứa mỡ và carb, đặc biệt là khi chế biến với dầu mỡ hoặc thêm các nguyên liệu giàu calo ảnh hưởng vào việc tăng cân nếu bạn ăn nhiều.

1 dĩa cơm chiên bao nhiêu calo?

Có thể tính 1 dĩa cơm chiên bao nhiêu calo tùy thuộc vào cách chế biến cũng như thành phần cụ thể của mỗi loại cơm chiên.

Cơm chiên thịt bò

Cơm chiên thịt bò có 352 kcal trong một phần 198g, với hàm lượng protein và chất béo cao từ thịt bò. Các thành phần dinh dưỡng bao gồm:

Năng lượng: 352 kcal.
Protein: 16g.
Carbs: 55g.
Chất béo: 8g.

Cơm chiên thịt bò có hàm lượng protein và chất béo cao từ thịt bò

Cơm chiên tôm

Cơm chiên tôm có 329 kcal trong một phần 198g, ít chất béo hơn so với cơm chiên thịt bò. Các thành phần dinh dưỡng là:

Năng lượng: 329 kcal.
Protein: 13g.
Carbs: 55g.
Chất béo: 6g.

Cơm chiên thịt heo

Cơm chiên thịt heo có 354 kcal trong một phần 198g, với hàm lượng chất béo cao từ thịt heo. Các thành phần dinh dưỡng bao gồm:

Năng lượng: 354 kcal.
Protein: 15g.
Carbs: 55g.
Chất béo: 8g.

Cơm chiên thịt gà

Cơm chiên thịt gà có 343 kcal trong một phần 198g, với hàm lượng protein và chất béo từ thịt gà. Các thành phần dinh dưỡng là:

Năng lượng: 343 kcal.
Protein: 14g.
Carbs: 55g.
Chất béo: 7g.

Cơm chiên rau củ

Cơm chiên rau củ có 289 kcal trong một phần 166g, với thành phần chủ yếu là cơm, trứng và rau củ, ít chất đạm và chất béo hơn so với các loại cơm chiên khác. Các thành phần dinh dưỡng bao gồm:

Năng lượng: 289 kcal.
Protein: 6g.
Carbs: 54g.
Chất béo: 5g.

Lượng calo trong một dĩa cơm chiên có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần và lượng nguyên liệu được sử dụng để chế biến món ăn này. Tuy nhiên, một dĩa cơm chiên trung bình có thể có khoảng từ 300 đến 400 calo, phụ thuộc vào loại dầu mỡ, loại thực phẩm được sử dụng, cũng như lượng gia vị và các nguyên liệu khác được thêm vào. Điều này có thể thay đổi dựa trên cách chuẩn bị và lượng cơm chiên bạn ăn.

Ăn cơm chiên có mập không?

Cơm chiên không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày, đặc biệt từ carbohydrates trong gạo.

Cơm chiên cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày

Một đĩa cơm chiên trứng trung bình chứa:

Năng lượng: 238 kcal.
Protein: 9% tổng năng lượng.
Carbs: 76% tổng năng lượng.
Chất béo: 15% tổng năng lượng.

Tuy tỷ lệ này có thể thay đổi theo các nguyên liệu bạn sử dụng và cách bạn chế biến món ăn. Bạn có thể sáng tạo, thay đổi thành phần và cách nấu để làm phong phú hơn giá trị dinh dưỡng của món cơm chiên. Kết hợp cơm chiên với rau củ, dưa chuột hoặc rau dưa muối có thể làm món ăn cân đối hơn về dinh dưỡng và giảm cảm giác ngán.

Việc cơm chiên có làm tăng cân hay không phụ thuộc vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể so với nhu cầu cũng như hoạt động vận động của bạn trong ngày. Một dĩa cơm chiên không hoàn toàn là nguyên nhân trực tiếp gây tăng cân.

Tuy nhiên, để tiêu hao với lượng calo từ một bữa cơm chiên trứng (238 kcal) mà bạn ăn, bạn cần thực hiện hoạt động vận động như đi bộ 64 phút, chạy 23 phút hoặc đạp xe 33 phút để tiêu hao hết lượng năng lượng đó.

Thưởng thức một dĩa cơm chiên không phải lý do trực tiếp gây tăng cân, mà tăng cân đến từ tình trạng dư thừa lượng calo nạp vào so với lượng calo bạn tiêu thụ trong ngày.

Cơm chiên thường chứa một số lượng calo cao, đặc biệt nếu nó có nhiều chất béo hoặc được chế biến với các loại dầu mỡ. Số calo trong cơm chiên có thể góp phần tăng cân nếu bạn ăn nhiều hơn lượng calo mà cơ thể bạn tiêu hao hàng ngày. Nếu bạn ăn cơm chiên trong khẩu phần ăn hàng ngày mà không kiểm soát lượng calo nạp vào, điều này có thể dẫn đến tăng cân.

Bạn nên thưởng thức món cơm chiên cùng với duy trì một chế độ ăn cân đối, kết hợp với hoạt động thể chất thường xuyên để duy trì sức khỏe và tránh tăng cân không mong muốn.

Giảm lượng calo trong cơm chiên

Có nhiều cách để giảm lượng calo trong cơm chiên khi bạn tự chế biến món ăn này tại nhà.

Thêm rất nhiều rau củ vào cơm chiên: Bạn có thể thêm cà rốt, đậu đũa, súp lơ trắng... cắt nhỏ vào cơm để làm món ăn thêm phần màu sắc phong phú và tăng cường chất xơ cũng như vitamin. Việc này không chỉ giữ đĩa cơm chiên của bạn no và ngon miệng mà còn giúp giảm lượng calo so với cơm chiên chỉ có cơm thường.

Lựa chọn các loại thực phẩm chứa ít chất béo: Bên cạnh đó, lựa chọn các loại thực phẩm chứa ít chất béo như ức gà, thịt lợn nạc, tôm biển... hoặc giảm lượng dầu khi chiên cơm cũng là biện pháp hiệu quả để giảm calo. Thay thế các loại thịt có hàm lượng chất béo cao bằng những loại thực phẩm giàu protein như ức gà sẽ giúp giảm lượng chất béo tiêu thụ khi ăn cơm chiên. Ngoài ra, giảm bớt dầu mỡ sử dụng trong quá trình chế biến cũng giúp hạn chế lượng calo trong món ăn.

Cơm chiên để tủ lạnh được bao lâu?

Cơm chiên có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày. Để bảo quản cơm chiên trong tủ lạnh, trước hết, cần đợi cho cơm nguội hoàn toàn. Sau đó, đặt cơm vào hộp đựng kín để tránh cơm bị hấp thụ mùi của các thực phẩm khác trong tủ.

Cơm chiên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày

Khi muốn sử dụng, có thể hâm nóng cơm chiên bằng lò vi sóng hoặc chiên trên chảo với lửa nhỏ để có món cơm chiên nóng hổi thơm ngon ngay lập tức.

Bảo quản ở nhiệt độ phòng có thể tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển nhanh chóng của vi khuẩn trong cơm chiên trứng. Vì vậy, việc tốt nhất là để cơm chiên trong tủ lạnh nếu bạn không dùng hết trong vài ngày.

Nên chỉ để cơm chiên ở nhiệt độ phòng khi bạn dự định ăn hết trong ngày đó. Tốt nhất là thưởng thức món ăn này trong vòng 2 tiếng sau khi nấu để đảm bảo an toàn thực phẩm.