Có nên ăn lạc thường xuyên không? Cần lưu ý gì để bảo vệ sức khỏe?

Lạc là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Với hàm lượng protein, chất béo lành mạnh và nhiều dưỡng chất khác, lạc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy có nên ăn lạc thường xuyên không? Đồng thời, làm thế nào để sử dụng lạc một cách an toàn và hiệu quả? Những thắc mắc có liên quan đến lạc đối với sức khỏe sẽ được Nhà Thuốc Long Châu làm rõ trong bài viết sau đây.

Có nên ăn lạc thường xuyên không?

Có nên ăn lạc thường xuyên không? Câu trả lời là có nhưng tùy thuộc vào thể trạng, sức khỏe và liều lượng sử dụng của mỗi người, mà việc ăn lạc thường xuyên sẽ mang lại hiệu quả tích cực cho sức khỏe. Mỗi ngày, bạn nên ăn tối đa khoảng 30 gam lạc, tương đương với 53 hạt. Ngoài ra, sử dụng khoảng 2 muỗng bơ lạc mỗi ngày cũng là một cách tốt để bổ sung dinh dưỡng. Thời gian ăn lạc không cần cố định vào một thời điểm cụ thể, nhưng buổi tối được xem là thời điểm lý tưởng để tận dụng tối đa lợi ích từ loại thực phẩm này.

Có nên ăn lạc thường xuyên không?

Những lợi ích sức khỏe mà lạc mang lại

Để làm rõ hơn về thắc mắc có nên ăn lạc thường xuyên không thì sau đây là một số lợi ích sức khỏe mà bạn đọc có thể tham khảo:

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Lạc chứa nhiềuchất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc phải ung thư dạ dày. Việc bổ sung lạc vào chế độ ăn uống thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng một cách đáng kể.

Giảm nguy cơ hình thành sỏi thận

Nghiên cứu cho thấy, các chất chống oxy hóa trong lạc giúp phụ nữ giảm tới 25% nguy cơ mắc sỏi thận nếu tiêu thụ khoảng 28 gam lạc mỗi tuần. Điều này nhờ khả năng cải thiện chức năng thải độc của cơ thể và giảm cholesterol, nguyên nhân chính gây sỏi thận.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Lạc là nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn, cùng với các dưỡng chất như vitamin E, folate, protein và mangan, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Không chỉ giúp trái tim khỏe mạnh, lạc còn giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch và kiểm soát tình trạngbéo phì. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều lạc có thể gây tăng cân, nên cần sử dụng ở mức hợp lý.

Lạc giàu chất béo không bão hòa đơn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Giảm nguy cơ dị tật thai nhi

Trong giai đoạn phát triển, thai nhi cần đầy đủ dưỡng chất để tránh các dị tật bẩm sinh. Lạc cung cấp protein, sắt, canxi và nhiều dưỡng chất cần thiết, giúp tăng cường sản sinh tế bào hồng cầu, hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

Tăng cường trí nhớ và cải thiện hiệu suất công việc

Hợp chất resveratrol trong lạc thúc đẩy tuần hoàn máu lên não, trong khi vitamin B3 giúp cải thiện chức năng não bộ. Ngoài ra, acid amin tryptophan có trong lạc hỗ trợ sản xuấtserotonin, giúp phòng ngừa trầm cảm và cải thiện tinh thần.

Cải thiện làn da

Lạc chứa axit béo Omega-3, một dưỡng chất quan trọng giúp cung cấp độ ẩm tự nhiên, mang lại làn da mịn màng và căng bóng. Ngoài ra, lạc còn có khả năng ngăn ngừa tình trạng da khô, bong tróc, đồng thời hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa, giúp duy trì làn da tươi trẻ theo thời gian.

Axit béo Omega-3 có trong lạc giúp làn da mịn màng và căng bóng

Hỗ trợ giảm cân an toàn

Nhờ chứa nhiềucellulose, lạc giúp loại bỏ các chất dư thừa ra khỏi cơ thể, kiểm soát cân nặng hiệu quả. Thành phần trong lạc cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế lượng thức ăn nạp vào, hỗ trợ giảm cân tự nhiên mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Một số lưu ý khi sử dụng lạc để bảo vệ sức khỏe

Lạc là nguyên liệu quen thuộc, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon như lạc luộc, lạc rang muối, lạc trộn nộm,... Mặc dù các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lạc có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều lạc trong khẩu phần ăn hàng ngày không được khuyến khích. Bên cạnh đó, khi sử dụng lạc, bạn cần lưu ý những điểm sau:

Không nên ăn lạc luộc hoặc lạc rang khi đang đói, vì chất béo trong lạc có thể gây đầy hơi, chướng bụng và tạo cảm giác khó chịu.
Phụ nữ mang thai cần hạn chế ăn nhiều lạc do lạc có thể chứa các chất dễ gây dị ứng, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Với những người mắc các bệnh như gout,mỡ máu cao hoặc đái tháo đường, việc ăn quá nhiều lạc có thể gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Khi chọn mua lạc, cần kiểm tra kỹ để tránh những hạt lạc bị đổi màu hoặc mốc, vì chúng có thể nhiễm nấm aflatoxin, một loại chất độc có nguy cơ gây ung thư cao.

Việc sử dụng lạc một cách hợp lý và an toàn sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm này.

Phụ nữ mang thai cần hạn chế ăn nhiều lạc

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên có thể giúp bạn đọc biết được có nên ăn lạc thường xuyên không. Tóm lại, lạc là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và điều độ. Tuy nhiên, việc ăn lạc thường xuyên hay không còn phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và cách chế biến của mỗi người. Hãy cân nhắc bổ sung lạc vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hợp lý để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng mà loại thực phẩm này mang lại, đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khỏe lâu dài.

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Dược sĩ Đại họcTrần Huỳnh Minh Nhật

Đã kiểm duyệt nội dung

Dược sĩ chuyên khoa Dược lý - Dược lâm sàng. Tốt nghiệp 2 trường đại học Mở và Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có kinh nghiệm nghiên cứu về lĩnh vực sức khỏe, đạt được nhiều giải thưởng khoa học. Hiện là Dược sĩ chuyên môn phụ trách xây dựng nội dung và triển khai dự án đào tạo - Hội đồng chuyên môn tại Nhà thuốc Long Châu.

Xem thêm thông tin

Chủ đề:đậu phộngLoại hạt tốt cho sức khỏe

Các bài viết liên quan

Quả óc chó đen có tác dụng gì? Ai không nên ăn loại quả này?

Các loại hạt có thể kết hợp với nhau mà bạn có thể tham khảo

Các loại hạt không nên ăn: Những lựa chọn có thể gây hại cho sức khỏe

Tác hại của các loại hạt: Những nguy cơ sức khỏe bạn không nên bỏ qua

5 lợi ích khi ăn hạt điều thường xuyên mà không phải ai cũng biết

Ăn lạc có tác dụng gì? Cách ăn lạc tốt cho sức khỏe

Top 5 loại hạt quen thuộc ngày Tết ăn không lo tích mỡ bụng

So sánh hạt điều và hạnh nhân, hạt nào tốt hơn?

Vì sao ăn lạc (đậu phộng) lại tốt cho người đang trong chế độ giảm cân?

Tác dụng của đậu đỏ hạt nhỏ và điểm khác biệt với đậu đỏ hạt to