Bé mấy tháng ăn được cà chua? Cà chua có lợi ích gì đối với trẻ nhỏ?

Cà chua nằm trong danh sách những loại quả bổ dưỡng với thành phần nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải độ tuổi nào cũng ăn được loại quả này. Do đó, bài viết sau sẽ giúp mẹ giải đáp thắc mắc bé mấy tháng ăn được cà chua và nên ăn như thế nào để trẻ phát triển tốt nhất cả về thể chất lẫn tinh thần.

Giải đáp: Bé mấy tháng ăn được cà chua?

Ăn dặm là bước khởi đầu để bé bắt đầu làm quen với việc ăn uống và hoàn thiện khả năng tiêu hóa. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) cho biết, mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm từ khoảng 8 - 10 tháng tuổi. Bé có thể ăn cà chua vào thời điểm này.

Mặc dù vậy, trong giai đoạn ăn dặm, các con cần được bổ sung thực phẩm giàu sắt và protein. Trong khi đó, quả cà chua không phải thực phẩm chứa hai dưỡng chất này một cách đầy đủ như các thức ăn khác. Chính vì thể, trẻ hoàn toàn có thể ăn cà chua nhưng loại quả này không bắt buộc có mặt trong chế độ ăn dặm của con.

Bé mấy tháng ăn được cà chua là thắc mắc của nhiều mẹ bỉm

Tùy thuộc vào độ tuổi và khả năng nhai thức ăn của bé mà bố mẹ có thể cho con ăn cà chua. Bố mẹ có thể cho con ăn cà chua sớm hơn nhưng cần theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn. Đối với trẻ nhỏ mới bắt đầu ăn dặm, cà chua nghiền nhuyễn hoặc cà chua nấu cháo khá dễ ăn và ngon miệng. Ngoài ra, mẹ có thể chế biến cà chua thành nước sốt, món hầm, súp, thịt có sốt cà chua để cho con ăn dặm.

Cà chua có tác dụng gì với sức khỏe của trẻ?

Trong 100g quả cà chua có chứa 1.16g chất đạm, 5mg canxi, 0.9g chất xơ, 3.18g carbohydrate. Trẻ em ăn cà chua sẽ nhận được nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe bởi vì:

Nguồn vitamin A, alpha-carotene và beta-carotene phong phú hỗ trợ cho sự phát triển thị lực của bé.

Chất chống oxy hóa dồi dào cần thiết cho quá trình trao đổi chất, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, đảm bảo cho bé phát triển khỏe mạnh.

Nguồn vitamin K khá nhiều trong cà chua giúp xương của trẻ sơ sinh phát triển tốt, giữ cho xương luôn chắc khỏe.

Tăng cường hệ miễn dịch với nhiều vi khoáng chất thiết yếu.

Vitamin C khá cao: Quả cà chua cung cấp khoảng 47% lượng vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày. Việc bổ sung vitamin C cho cơ thể đầy đủ sẽ tăng cường khả năng cơ thể hấp thu sắt.

Làm đẹp da, giúp da bé luôn mịn màng và trắng sáng nhờ việc kích thích cơ thể tăng sản sinh phân tử procollagen.

Ngăn ngừa nguy cơ nhiễm độc chì từ các nguồn bất thường nhờ thành phần vitamin C hỗ trợ giảm độc tính ở trẻ.

Cà chua cung cấp nhiều dưỡng chất cho bé

Mách mẹ cách chọn cà chua cho bé ăn

Trên thị trường hiện nay đang bày bán khá nhiều loại cà chua khác nhau, chẳng hạn như cà chua quả to, cà chua bi. Quả thật khá khó cho mẹ khi tìm kiếm và lựa chọn một loại tốt nhất cho bé. Trong trường hợp này, mẹ hãy dựa vào khẩu vị của bé để lựa chọn. Nếu con thích vị ngọt thì mẹ nên chọn loại quả cà chua màu đỏ, có nhiều bột, dáng quả trông to như quả mận. Tốt nhất là mẹ hãy chọn quả màu đỏ, lớp vỏ nhẵn, mềm đều, không bị hư hay sẹo.

Nếu không tìm mua được cà chua chín, mẹ có thể tự làm chín cà chua tại nhà. Cách làm là đặt quả cà chua xanh vào túi giấy màu nâu, sau đó cho một lát táo hoặc chuối vào cùng quả cà chua. Mẹ nên chú ý không được làm chín cà chua bằng ánh nắng mặt trời.

Cho dù là chọn mua cà chua chín đỏ hay quả còn sống màu xanh thì mẹ cũng nên bảo quản bên ngoài với nhiệt độ phòng, không nên cho vào tủ lạnh. Nguyên nhân là nhiệt độ lạnh sẽ khiến quả cà chua ngưng chín, giảm đáng kể độ bột và hương vị thơm ngon.

Đối với quả cà chua chín, mẹ có thể để được vài ngày và cho bé ăn dần. Bên cạnh câu hỏi bé mấy tháng ăn được cà chua thì nhiều mẹ còn không biết có nên cho bé ăn cả vỏ quả cà chua hay không. Đáp án là hoàn toàn có thể. Phần vỏ của loại quả này có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và không hề gây hại cho sức khỏe của trẻ.

Mẹ hãy chọn quả cà chua chín đỏ để chế biến thức ăn cho con ăn dặm

Nếu muốn bóc vỏ cà chua cho trẻ dễ ăn, mẹ có thể tham khảo một trong các cách sau:

Luộc cà chua trong một nồi nước, đun trên lửa nhỏ trong vòng từ 15 đến 30 giây. Sau đó, bạn vớt quả cà chua ra, nhúng vào nước lạnh. Kế tiếp, bạn vớt chúng lên, dùng dao chọc vào phần thân vỏ. Khi đó, vỏ quả cà chua sẽ tách ra. Một điều bạn cần lưu ý là không nên luộc quá 30 giây để tránh cà chua bị chín mềm, việc bóc vỏ sẽ khó hơn.

Dùng nĩa hoặc đũa xiên quả cà chua rồi hơ trên lửa. Bạn hãy xoay đều xiên cho đến khi thấy cà chua chuyển sang màu hồng thì tắt bếp, đợi đến khi quả cà chua nguội thì bóc vỏ.

Mẹ cần lưu ý gì khi cho bé ăn cà chua?

Quả cà chua rất ít khi gây phản ứng dị ứng ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn vẫn nên cẩn thận để tránh trường hợp bé bị phát ban sau khi ăn. Nếu bị dị ứng với loại quả này, bé sẽ bị hăm tã hoặc nổi mẩn đỏ quanh miệng.

Nguyên nhân của tình trạng này là do quả cà chua có tính axit. Chúng có thể khiến trẻ sơ sinh bị chàm bội nhiễm hoặc trào ngược dạ dày. Do đó, mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi muốn cho con ăn cà chua nếu bé rơi vào một trong các trường hợp sau:

Trào ngược dạ dày;

Chàm bội nhiễm;

Bệnh về đường hô hấp.

Trẻ mắc bệnh về đường hô hấp cần chú ý khi ăn cà chua

Ngoài ra, mẹ cũng cần tránh cho con ăn cà chua sống vì chúng sẽ dễ khiến trẻ bị dị ứng hơn so với cà chua đã qua chế biến hoặc nấu chín. Khi làm món ăn cho trẻ, mẹ cũng cần hạn chế dùng nhiều sốt cà chua.

Cà chua là thực phẩm mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho trẻ. Hy vọng rằng những chia sẻ trên từ Nhà thuốc Long Châu đã giúp mẹ có được lời giải đáp cụ thể nhất cho thắc mắc bé mấy tháng ăn được cà chua. Bên cạnh loại quả này, mẹ cần có kế hoạch cho con bổ sung đa dạng các loại thực phẩm để cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ánh Vũ