Cách tính nhu cầu năng lượng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày

Con người cần năng lượng để thực hiện các hoạt động cần thiết của cơ thể, ngay cả khi đang nghỉ ngơi. Dù đó là trong giấc ngủ, cơ thể vẫn tiêu tốn năng lượng để thực hiện các chức năng cơ bản như trao đổi chất, hô hấp, tuần hoàn máu và duy trì nhiệt độ cơ thể. Vì vậy, việc tính toán nhu cầu năng lượng phù hợp cho mỗi đối tượng là vô cùng quan trọng. Điều này giúp mọi người duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, cân đối với dinh dưỡng hợp lý, từ đó có được sức khỏe tốt nhất. Để hiểu rõ hơn về cách tính nhu cầu năng lượng, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Nhu cầu năng lượng là gì?

Nhu cầu năng lượng đề cập đến lượng năng lượng mà cơ thể cần hàng ngày để thực hiện các chức năng cơ bản như duy trì hoạt động sống, trao đổi chất tế bào và duy trì nhiệt độ cơ thể. Ngoài ra, nhu cầu năng lượng cũng phải đảm bảo đủ để cung cấp năng lượng cho các hoạt động vận động như thể thao, lao động, học tập, làm việc cũng như hỗ trợ quá trình tăng trưởng và tái tạo tế bào.

Thiếu năng lượng kéo dài không chỉ làm mất đi sự tỉnh táo và năng lực trong công việc hàng ngày, mà còn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Một trong những tác động đáng lo ngại nhất của việc thiếu năng lượng kéo dài là sự suy giảm đáng kể về sức khỏe tổng thể. Nó có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm căng thẳng, trầm cảm, suy giảm hệ miễn dịch, suy dinh dưỡng, nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

Ăn uống đủ chất để cung cấp đầy đủ nhu cầu năng lượng

Hơn nữa, thiếu năng lượng kéo dài cũng có thể ảnh hưởng đến tinh thần và tinh thần lạc quan của một người, khiến họ cảm thấy mệt mỏi và mất hứng thú vào cuộc sống. Điều này có thể dẫn đến sự suy giảm khả năng tập trung, gây rối loạn tâm thần và cản trở quá trình ra quyết định. Đọc tiếp để biết được cách tính nhu cầu năng lượng bạn nhé!

Vì sao nhu cầu năng lượng của mỗi người là khác nhau?

Nhu cầu năng lượng của mỗi người, dựa vào độ tuổi, giới tính và loại hình công việc, thường khác nhau. Điều này đòi hỏi chúng ta phải hiểu và tính toán nhu cầu năng lượng một cách chính xác để đảm bảo hoạt động và sức khỏe cơ thể được duy trì tốt nhất có thể.

Sự đa dạng về nhu cầu dinh dưỡng giữa các đối tượng khác nhau có thể được giải thích bởi những yếu tố sau:

Sự khác biệt trong nhu cầu năng lượng cho quá trình chuyển hóa cơ bản của cơ thể.
Mức độ hoạt động hàng ngày, mức độ vận động khác nhau của mỗi người.
Yếu tố di truyền ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng và phát triển của mỗi cá thể.
Nhu cầu năng lượng cho việc tiêu hóa thức ăn cũng thay đổi tuỳ theo yêu cầu dinh dưỡng và khẩu phần ăn hằng ngày.
Ngoài ra, trẻ em cần năng lượng để hỗ trợ quá trình phát triển, tăng trưởng và lớn lên, trong khi phụ nữ mang thai và cho con bú cần mức năng lượng cao hơn so với người trưởng thành khác. Điều này là do họ cần phải cung cấp đủ lượng năng lượng cho cả bản thân và sự phát triển của thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.

Nhu cầu năng lượng của mỗi người là khác nhau

Cách tính nhu cầu năng lượng

Cách tính nhu cầu năng lượng hàng ngày có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như cơ địa, hoạt động hàng ngày và tình trạng sức khỏe. Để tính toán nhu cầu năng lượng hàng ngày, có thể sử dụng các công thức như sau:

Năng lượng chuyển hóa cơ bản (BMR - Basal Metabolic Rate): Đây là lượng năng lượng cần thiết để duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể khi nghỉ ngơi. Có thể tính BMR theo các công thức sau:

BMR (nữ giới) = 655 + (9,6 x cân nặng(kg)) + (1,8 x chiều cao(cm)) - (4,7 x tuổi).
BMR (nam giới) = 66 + (13,7 x cân nặng(kg)) + (5 x chiều cao(cm)) - (6,8 x tuổi).

Nhu cầu năng lượng cho các hoạt động vận động (Physical Activity Level - PAL): Các công việc và hoạt động vận động hàng ngày cũng đòi hỏi một lượng năng lượng riêng. Có thể sử dụng các công thức như công thức Harris Benedict để ước lượng nhu cầu năng lượng dựa trên mức độ hoạt động:

Hoạt động thụ động: BMR x 1,2;
Hoạt động nhẹ: BMR x 1,375;
Hoạt động trung bình: BMR x 1,55;
Hoạt động năng động: BMR x 1,725;
Hoạt động tích cực: BMR x 1,9.

Nhu cầu năng lượng cho tập luyện thể thao (Energy Expenditure during Exercise): Nếu bạn tham gia vào các hoạt động thể thao cụ thể, cần tính toán lượng năng lượng cần thiết cho từng hoạt động tập luyện. Công thức này thường dựa trên cân nặng của bạn, thời gian tập luyện và mức độ hoạt động.

Nếu bạn tham gia vào các hoạt động thể thao cần tính toán lượng năng lượng cần thiết

Nhu cầu năng lượng cho tiêu hóa thức ăn và chuyển hóa dinh dưỡng: Mặc dù phần này chiếm một phần nhỏ so với tổng lượng năng lượng tiêu thụ hàng ngày, nhưng cũng cần được tính toán.

Cuối cùng, để tính tổng nhu cầu năng lượng hàng ngày, bạn có thể sử dụng công thức:

Tổng năng lượng tiêu hao (TEE) = BMR + PAL +Energy Expenditure during Exercise + Nhu cầu năng lượng cho tiêu hoá thức ăn và chuyển hoá dinh dưỡng.

Lưu ý cách tính nhu cầu năng lượng hàng ngày sẽ phụ thuộc vào từng đối tượng cụ thể như người lớn, trẻ em, phụ nữ mang thai, người bị bệnh lý và cần được điều chỉnh phù hợp. Để đảm bảo sức khỏe tốt nhất, đừng quên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng bạn nhé.

Xem thêm: Ăn mía có béo không? Những lợi ích sức khoẻ khi ăn mía