Top 5 loại cá giàu DHA không thể thiếu trong thực đơn gia đình

DHA (Docosahexaenoic Acid) là một axit béo omega-3 thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của não bộ, hệ thần kinh và mắt. Việc bổ sung DHA từ cá vào chế độ ăn uống không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe não bộ mà còn mang lại nhiều lợi ích về tim mạch và sức khỏe tổng thể. Trong bài viết này, Nhà Thuốc Long Châu sẽ liệt kê top 5 loại cá giàu DHA nên bổ sung vào thực đơn gia đình, mời quý độc giả đón xem nhé.

DHA từ cá có tốt không?

DHA (Docosahexaenoic Acid) là một loại axit béo omega-3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là từ các nguồn thực phẩm như cá.

DHA từ cá có tốt không?

DHA từ cá có những lợi ích nổi bật sau:

Tốt cho não bộ và trí nhớ: DHA là thành phần chính của não bộ, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng não và cải thiện trí nhớ. Việc bổ sung DHA từ cá giúp tăng cường khả năng học hỏi, khả năng tập trung và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ khi tuổi tác tăng dần.
Tốt cho thị lực: DHA có mặt trong võng mạc, giúp bảo vệ và cải thiện thị lực. Việc bổ sung DHA từ cá có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng và các vấn đề liên quan đến tuổi tác.
Tốt cho tim mạch: DHA giúp giảm mức triglyceride trong máu và có tác dụng chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Cải thiện tâm trạng và sức khỏe tinh thần: Nhiều nghiên cứu cho thấy DHA có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm và lo âu, giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường sức khỏe tinh thần.

Top 5 loại cá giàu DHA nên thêm vào thực đơn hằng ngày

Cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn DHA phong phú nhất, đặc biệt là cá hồi hoang dã. Mỗi 100g cá hồi cung cấp khoảng 1,5g - 2,5g DHA, giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ, tim mạch và thị lực. Cá hồi cũng chứa nhiều vitamin D, giúp tăng cường sức khỏe xương và hệ miễn dịch. Vì vậy, việc bổ sung cá hồi vào chế độ ăn không chỉ cung cấp DHA mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cá thu

Cá thu cũng là một loại cá giàu DHA với khoảng 2,6g - 4g DHA trong mỗi 100g cá. Cá thu rất giàu omega-3 và vitamin B12, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cải thiện chức năng não. Ngoài DHA, cá thu còn cung cấp selen và niacin, hai dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể duy trì sức khỏe. Với những lợi ích này, cá thu là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tăng cường DHA trong chế độ ăn hàng ngày.

Cá thu là một trong các loại cá giàu DHA

Cá trích

Cá trích là một loại cá nhỏ nhưng giàu DHA, với 1,5g - 2,5g DHA trong mỗi 100g cá. Cá trích không chỉ giúp giảm mức cholesterol xấu mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện chức năng não nhờ hàm lượng omega-3 cao. Bên cạnh DHA, cá trích còn cung cấp vitamin D và B12, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của tế bào.

Cá mòi

Cá mòi là thực phẩm bổ sung DHA tuyệt vời khác, với khoảng 1,5g - 2g DHA trong mỗi 100g. Cá mòi còn chứa nhiều canxi, vitamin D và protein, giúp duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ hệ thần kinh. Việc ăn cá mòi thường xuyên có thể giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch, đồng thời cung cấp một lượng lớn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Cá mòi là thực phẩm bổ sung DHA tuyệt vời

Cá ngừ

Cá ngừ chứa một lượng DHA tương đối thấp hơn so với các loại cá khác, với khoảng 0,2 - 1g DHA trong mỗi 100g. Tuy nhiên, cá ngừ vẫn là một nguồn cung cấp omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Điều cần lưu ý là cá ngừ có thể chứa lượng thủy ngân cao, vì vậy cần hạn chế tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và trẻ em.

Lưu ý khi bổ sung DHA từ cá

Khi bổ sung DHA từ cá, cần lưu ý:

Chọn cá ít thủy ngân: Ưu tiên các loại cá nhỏ như cá hồi, cá trích, cá thu thay vì cá ngừ hay cá kiếm.
Chế biến đúng cách: Nên nướng, hấp hoặc áp chảo cá để bảo vệ DHA, tránh chiên cá.
Ăn vừa phải: Ăn 2 - 3 bữa cá mỗi tuần để cung cấp đủ DHA mà vẫn bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại tiềm ẩn từ các kim loại nặng.
Bổ sung nếu cần: Nếu không ăn cá thường xuyên, có thể bổ sung DHA qua dầu cá hoặc dầu tảo.
Lựa chọn cá tự nhiên: Cá tự nhiên thường giàu DHA và ít hóa chất hơn cá nuôi.

Cá là một nguồn cung cấp DHA dồi dào và dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện chức năng não bộ đến bảo vệ tim mạch và thị lực. Các loại cá giàu DHA như cá hồi, cá thu, cá trích và cá mòi không chỉ là nguồn DHA dồi dào mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Để tận dụng tối đa lợi ích của DHA, việc duy trì chế độ ăn uống cân bằngvới các loại cá giàu omega-3 là một lựa chọn thông minh và hiệu quả cho sức khỏe lâu dài.