Câu hỏi: TCVN 13474-1:2022 quy định về quy trình khảo nghiệm giống vật nuôi là giống gia cầm thế nào?

Căn cứ theo tiểu mục 3.2 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13474-1:2022 quy định về quy trình khảo nghiệm giống vật nuôi là giống gia cầm như sau:
(1) Số lượng gia cầm cần cho khảo nghiệm
Số lượng gia cầm sinh sản đưa vào khảo nghiệm, kiểm định không ít hơn 200 con mái sinh sản (đối với ngỗng không ít hơn 100 con mái sinh sản, đối với đà điểu không ít hơn 50 con mái sinh sản).
Số lượng gia cầm thương phẩm đưa vào khảo nghiệm, kiểm định không ít hơn 300 con 01 ngày tuổi (đối với ngỗng không ít hơn 100 con, đối với đà điểu không ít hơn 50 con) gồm 50 % con trống và 50 % con mái.
(2) Các chỉ tiêu cần theo dõi
(i) Ngoại hình
Đánh giá được các đặc điểm về hình dáng; màu lông, màu da, đuôi, mỏ, chân; mào và các đặc điểm khác đặc thù của giống.
(ii) Các chỉ tiêu kỹ thuật
- Đối với khảo nghiệm gia cầm sinh sản
+ Khả năng sinh trưởng
Đối với gà, vịt, ngan, ngỗng
Khả năng sinh trưởng của gia cầm được đánh giá bằng kích thước các chiều đo tại thời điểm kết thúc 8 tuần tuổi và 38 tuần tuổi (44 tuần tuổi đối với ngỗng); khối lượng cơ thể 1 ngày tuổi, kết thúc 8 tuần tuổi, khi gia cầm vào đẻ và 38 tuần tuổi (44 tuần tuổi đối với ngỗng).
Dài thân, tính bằng centimet;
Vòng ngực, tính bằng centimet;
Tỷ lệ vòng ngực/dài thân;
Dài lườn, tính bằng centimet;
Dài lông cánh, tính bằng centimet;
Cao chân, tính bằng centimet;
Khối lượng gia cầm lúc 01 ngày tuổi, tính bằng gam;
Khối lượng gia cầm kết thúc 08 tuần tuổi, tính bằng gam;
Khối lượng gia cầm vào đẻ, tính bằng gam;
Khối lượng gia cầm 38 tuần tuổi (44 tuần tuổi đối với ngỗng), tính bằng gam.
Đối với đà điểu
Khả năng sinh trưởng của đà điểu được đánh giá bằng kích thước các chiều đo tại thời điểm kết thúc 3 tháng tuổi và 36 tháng tuổi; khối lượng cơ thể 1 ngày tuổi, kết thúc 3 tháng tuổi, khi đà điểu vào đẻ và kết thúc 36 tháng tuổi.
Dài thân, tính bằng centimet;
Vòng ngực, tính bằng centimet;
Tỷ lệ vòng ngực/dài thân;
Dài lườn, tính bằng centimet;
Dài lông cánh, tính bằng centimet;
Cao chân, tính bằng centimet;
Khối lượng đà điểu lúc 01 ngày tuổi, tính bằng gam;
Khối lượng đà điểu kết thúc 3 tháng tuổi, tính bằng kilogam;
Khối lượng đà điểu vào đẻ, tính bằng kilogam;
Khối lượng đà điểu kết thúc 36 tháng tuổi, tính bằng kilogam.
+ Khả năng sinh sản
Đánh giá khả năng sinh sản của gia cầm thông qua các chỉ tiêu về đẻ trứng, chất lượng trứng và các chỉ tiêu ấp nở.
Tuổi đẻ, tính bằng tuần;
Tỷ lệ đẻ, tính bằng phần trăm;
Năng suất trứng/số mái đầu kỳ, tính bằng số quả;
Năng suất trứng/số mái bình quân, tính bằng số quả;
Tỷ lệ trứng giống, tính bằng phần trăm;
Tiêu tốn cho 10 quả trứng, tính bằng kilogam;
Tỷ lệ chết và loại thải/tháng, tính bằng phần trăm;
Khối lượng trứng, tính bằng gam;
Đường kính lớn của trứng (D), tính bằng mm;
Đường kính nhỏ của trứng (d), tính bằng mm;
Chỉ số hình thái trứng (Dld);
Tỷ lệ trứng có phôi, tính bằng phần trăm;
Tỷ lệ nở/phôi, tính bằng phần trăm;
Tỷ lệ nở/tổng số trứng ấp, tính bằng phần trăm;
Tỷ lệ gia cầm loại 1, tính bằng phần trăm.
- Đối với khảo nghiệm gia cầm nuôi lấy thịt
Đối với gia cầm nuôi lấy thịt, cần đánh giá các chỉ tiêu như sau:
Thời gian nuôi đến khi xuất chuồng, tính bằng tuần;
Tỷ lệ nuôi sống, tính bằng phần trăm;
Khối lượng cơ thể gia cầm kết thúc mỗi tuần, tính bằng gam (đà điểu tính bằng kilogam);
Tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng, tính bằng kilogam.
(iii) Khả năng kháng bệnh
Đánh giá tỷ lệ nuôi sống và tỷ lệ (%) mắc các bệnh thông thường trên đàn gia cầm trong thời gian thực hiện khảo nghiệm.
(iv) Đánh giá tác hại của giống
Đánh giá ảnh hưởng của giống gia cầm cần khảo nghiệm đến môi trường; ảnh hưởng đến các giống gia cầm và vật nuôi khác về thức ăn và điều kiện sống.

Từ khóa: Tiêu chuẩn Việt Nam
Ngày đăng: 05/09/2024