Hun var medlem av Stjørdal kommunestyre 1972–1979 og 1992–1995, leder i Nord-Trøndelag Senterparti 1980–1984 og medlem av Nord-Trøndelag fylkesting 1984–1987. Salberg var vararepresentant til Stortinget fra Nord-Trøndelag 1977–1985, og møtte i til sammen 83 dager for representantene Reidar Due og Johan J. Jakobsen. I 1983 var hun ansett som en aktuell statsrådskandidat.