De var begge musikalske og hadde sosiale interesser. Johan Caspar Hermans kunstneriske åre kom blant annet til uttrykk ved landskapsmalerier på suppraporter i Jarlsbergs stuer. I anledning av ekteparets gullbryllup, fikk de opprettet et legat for husmenn og arbeidere i Jarlsbergs tjeneste.