I 1997 kom han for første gang til Dyreparken der han opptrådte med sitt eget sirkus, Cirkus Lalo på tivoliplassen i parken. I 2001 ble han ansatt som underholdningssjef i parken etter godt arbeid med sirkuset. Samtidig som Bjerke ble ansatt hadde parken en visjon om å fjerne seg fra seg det å hyre inn kjendiser og heller skape egne historier og skikkelser som skulle være unikt, og bare kunne oppleves der. Dette lykkes de med, og parken har hatt stor suksess med egne produksjoner som Herli Land og ikke minst Terje Formoes Kaptein Sabeltann. Per 2015 hadde Bjerke ansvar for en stab på 160 personer i underholdningsavdelingen i parken.