Mannsåker var en aktiv tilhenger og bruker av nynorsk. Han var i årene 1958–1961 formann i Bærum mållag, og i 1960–1964 leiar i Kringkastingsringen. Han var også aktiv avholdsmann, og var formann i Norges Studerende Ungdoms Avholdsforbund 1938–1945.