Byens mest berømte borger var Nikolaus Kopernikus, som bodde i Frauenburg fra 1512 til 1516, og igjen fra 1522 til 1543. Det var der han døde, og hans grav er fremdeles i katedralen. Hans astronomiske observatorium, arbeidsværelse, utstyr og planetarium kan besiktiges i Nikolaus Kopernikus-museet. Et Kopernikus-monument bygd av den tyske keiser Wilhelm II ble ødelagt og erstattet av et nytt på 1950-tallet.