Simon Jeppsson startet sin karriere i Lugi HF. I september 2012 debuterte han i Lugis herrelag i eliteserien. Men suksessen startet allerede tidligere i Lugis ungdomslag som han var med og vant USM-gull med, i A-gutteklassen, 2012 og JSM-gull med 2014. Men i JSM-finalen var ulykken ute og han ble rammet av en korsbåndskade. Den ble leget og når man ser tilbake var det et vendepunkt til det bedre i Simon Jeppssons karriere, ifølge ham selv.