Haukio avla politices magisterexamen ved Åbo universitet. Hun er lyriker og har utgitt tre diktsamlinger. Haukio har vært engasjert i Samlingspartiet og har vært riksdagsassistent for Anne Holmlund og virksomhetsleder for Samlingspartiet i Satakunda. Hun har også vært kommunikasjonssjef for Samlingspartiet. I 2012 ble hun programsjef for Åbo internationella bokmässa.