Samlingen 1001 egg har siden vært utstilt ved 1000-års jubileet i Trondheim (1997), ved Nasjonalt Kunstindustrimuseum, i Grieghallen (år 2000), ved Stavanger Kulturhus (2001), i Hovedbygningen på Norsk Folkemuseum på Bygdøy (år 2002), i foajéen på det norske teater (1995 og 1996), i teatersalen til BUL, Rosenkrantz gate (1998) på Nordenfjeldske Kunstindustrimuseum (1999), på Galleri Festiviteten ved Eidsvollsbygningen (2007) og på Universitetet i Oslo, zoologisk museum på naturhistoriske museene på Tøyen (2003). Utstillingen var den best besøkte ved 1000-års jubiléet i Trondheim. Ved Nasjonalt kunstindustrimuseum satt utstillingen tidenes publikumsrekord og i alt ble eggsamlingen sett av over besøkende før årtusenskiftet.