I St. Clair-hjemmet i New Orleans blir onkel Tom, Lille Eva og en rampete liten slave ved navn Topsy så nære venner at Eva får et løfte fra faren om å frigjøre slaven. Den sarte Eva blir deretter syk og dør - og fordi faren hennes blir drept kort tid etterpå - blir St. Clairs løfte ikke oppfylt. Onkel Tom blir deretter solgt til den brutale Simon Legree, som stadig bruker vold mot slavene sine.