I Nord-Iran vokser orientbøk i middels høyde i fjellene, 700–1500 moh. Arten vokser enten i rene bestander, eller sammen med andre hardføre treslag, som agnbøk, tarmvriasal, alm, kaukasuslind, ask, tyrkerlønn og . Bøkeskogene deles i sju undergrupper inndelt etter den vanligste planten i bunnvegetasjonen: , , myske, , hårfrytle, sanikkel og skogbingel.