Skipets utseende er ikke kjent, men det ha gjort inntrykk på samtidige observatører og i 1585 hadde en kunstner som deltok på den danske siden under sjøkrigen, laget en akvarell som fremstilte et sjøslag mellom to skip hvorav den største med to kanondekk formodentlig skulle være «Sankt Erik» i kamp med sin rival «Jægermester» under slaget ved Bornholm 7. juli 1565. Akvarellen var laget av Rudolf van Deventer.