Grophusene tolkes ofte som verksteder. Flere av de vestnorske grophusene har funn av en stor mengde vevtyngder og spinnehjul, som vitner om at de har vært vevstuer. Det er også funnet en steinovn, der kjøtt og fisk kunne røykes, og henges til tørk i taket. De kan også ha vært brukt som smier.