Vallestad har også forskjellige forretningsprosjekter i Gambia og har blant annet i mange år fraktet trommer laget i Gambia til Stavanger. Trommesalget har ført til drøyt 200 000 kroner som er ført tilbake til familier i Gambia. Forretningsprosjektene har bidratt med penger til blant annet skolebygging, innkjøp av solcellepanel og symaskiner i Gambia.