Schanche var ved Den Nationale Scene i hjembyen Bergen fra 1897 til 1899. Derpå var han på Sekondteatret, Centralteatret og Fahlstrøms Theater. Fra 1905 til 1928 var han ved Nationaltheatret. Det var i 1910 Schanche nektet å utføre en usympatisk rolle. Han spilte en av hovedrollene i den danske stumfilmen fra 1913. Han var første sjef ved Det Nye Teater fra 1929 til 1932. Noen roller tok han også. Fra 1931 til 1942 var han ved Nationaltheatret. Han var Christian Michelsen i spillefilmen fra 1939. Flere ordener ble ham også begunstiget.