Museum Jorn har over arbeider av 450 forskjellige kunstnere fra hele verden i sin samling. Av Jorn selv ses rundt 100 malerier og like mange keramiske arbeider, grafikk og tegninger. To av hans hovedverker, maleriet «Stalingrad», og den fjorten meter lange billedveven , utført i samarbeide med Pierre Wemaëre, er sentralt plassert i museet.