Etter et studieopphold i Colombia fullførte Sievernich sin habilitering ved og mottok for pastoralteologi og religionsundervisning. Fra 1984 arbeidet han som privatlektor og i 1988 ble han utnevnt til professor i pastoralteologi ved dem ovennevnte Frankfurt-høyskolen. Han hadde hatt gjesteprofessorater i Latin-Amerika flere ganger: Buenos Aires (1991, 1993) og Mexico City (1995).