Veien fikk navn i 1953 og henspiller på at Collett & Co bl.a. produserte Sana-Sol her. Bebyggelsen langs veien er for en stor del knyttet til næringsvirksomhet. I dag er det særlig Storo Storsenter (i nr. 7–9) som preger omgivelsene. Blant virksomheter som holder til i Vitaminveien finner en også ODEON Kino, G-MAX, Sector Alarm og Circle-K.