Treitschkes hovedverk er hans («Tysklands historie på 1800-tallet») i fem bind, som slutter like før 1848-revolusjonene. Verket tar klart stilling for Preussens politikk i denne perioden. Det utkom i mange opplag og fikk stor utbredelse, selv om det ble kraftig kritisert for partiskhet av en del samtidige historikere, særlig Hermann Baumgarten.