Biskopen fikk den gamle romerske bosettingen Dorcic som gave, og der bygde han sin katedral. Kong Cynegils døde i 643. Fem år etter gav den nye konge, Cenwalh, biskop Birinus i oppdrag å etablere en klosterkirke i Winchester. Det er også andre kirker i det gamle Wessex som kan tilbakeføres til biskop Birinus St. Mary's i Reading; St. Helen's i Abingdon (Berkshire) og kirken i Taplow (Buckinghamshire).