For å bli forhandler for Steff’s Place, stilles det en rekke krav utover innretning og at Steff’s Place- og Steff-Houlber-logoen pryder fasaden. Hos forhandlerne kreves det 100% grossistlojalitet og det kreves derfor at det utelukkende anvendes produkter fra Steff-Houlberg og Tulip, samt AB Catering og BC Caterings grossisthus.