Sigfrid Ørstad debuterte på Høstutstillingen i 1924, og stilte ofte ut sine arbeider. Hennes virkelige selvstendige gjennombrudd regnes imidlertid til så sent som i 1954, da hun holdt en separatutstilling i Galleri Moderne Kunst i Oslo. Hennes uttrykk var en lyrisk preget naturalisme, der farger og lys ble nennsomt behandlet. Hennes senere arbeider preges blant annet av hennes opphold i Italia, med ulike naturinntrykk.