Som elev av Fjeldstad spilte han i Øivin Fjeldstads kammerorkester, senere De unges kammerorkester, og han begynte tidlig å vikariere i Filharmonisk Selskaps orkester som Oslo Filharmoniske Orkester het den gang. I 1944 giftet han seg og satte bo. For å brødfø familien tok han engasjement i orkestret ved Deutsches Theater i Stortingsgata 16. Sommeren 1945 prøvespilte han for en ledig stilling i Filharmonien hvor han ble plassert på 1. pult i 2. fiolingruppen ved siden av tyskeren Walter Werner som var nordmann god som noen under okkupasjonen. Kaare Sæther ledet 2. fiolingruppen i over 35 år med vekslende sidemenn på førstepulten, Walter Werner, Bjørn Woll, Borghild Nygaard, Peter Hindar, Noralf Glein og Kåre Fuglesang. De tre siste sesongene 1982 til 1985 satt han på 2. pult i gruppen og kunne glede seg over fire tidligere elever på førstepulten i begge fiolingrupper - Terje Tønnesen, John Arne Hirding, Jørn Halbakken og Frode Hoff.