Buquet begynte sin profesjonelle dommerkarriere i 2005 da han fikk tildelt sine første kamper i Ligue 2 på andre nivå. Han debuterte på landets øverste nivå den 9. august 2008 under kampen mellom FC Sochaux-Montbéliard og Grenoble Foot 38 (1–2). Hans første europacupkamp kom den 21. juli 2011, da han dømte andre kvalifiseringsrunde av UEFA Europa League 2011/12 mellom FK Sarajevo og Örebro SK (2–0).