I juni 2007 ble det kjent at Sudbø hadde søkt arbeid som tannlege i den offentlige tannhelsetjenesten i Seljord i Telemark, og at han hadde søkt om autorisasjon som tannlege, med anbefaling fra fylkestannlegen. Sudbø fikk en begrenset autorisasjon. I autorisasjonsvilkårene stod det at Jon Sudbø bare kunne ha en underordnet stilling som tannlege ved den offentlige tannhelsetjenesten i Seljord, og at det skulle være en annen tannlege ansatt ved klinikken som førte tilsyn med arbeidet hans. Sudbø skulle kun drive klinisk virksomhet som tannlege, og ikke drive forskning. Fylkestannlegen forpliktet seg til å sende halvårlig rapport til Statens helsetilsyn vedrørende Jon Sudbøs utøvelse av tannlegeyrket. Videre ble det stilt som krav at arbeidsgiveren var kjent med hvorfor Sudbø mistet sin autorisasjon. Sudbø var eneste søker til stillingen som tannlege i Seljord, der det var stor tannlegemangel. Han var da bosatt i Morgedal.