Ei er et fenomen som oppstår i skandinaviske språk der samsvarsbøyning ikke følger konvensjonelle lingvistiske mønster. Uttrykket ble introdusert av den norske språkforskeren Hans-Olav Enger i den vitenskapelige artikkelen «Scandinavian pancake sentences as semantic agreement». I artikkelen skildrer Enger pannekakesetninger som setninger der predikatadjektivet ser ut til å ikke samsvare med subjektet sitt. De oppstår ofte når subjektet ikke er i bestemt form, som i eksempla nedenfor.