I 1980 begynte Mørland som instituttsjef ved Statens Rettstoksikologisk Institutt (SRI), der han jobbet frem til høsten 2002. Fra 2003 til 2012 var han divisjonsdirektør for rettsmedisin og rusmiddelforskning ved Folkehelseinstituttet (FHI). Siden 2013 har Mørland arbeidet som fagdirektør/seniorforsker ved FHI.