Granheim har blant annet vært forsikringsrådgiver, direktør i NSB, adm.dir i ErgoRunit, Fosen Trafikklag og Widerøes Flyveselskap. I 2009 ble Fosen Trafikklag fusjonert med Torghatten ASA og Granheim var konsernets visekonsernsjef frem til mai 2019. Fra juni 2019 tok Granheim over som konsernsjef for Torghatten ASA.