Lærken har feiret 20, 25, 30, 35 og 40-årsjubileum. Til Lærkens 20-årsjubileum ble det satt opp en minneplate utenfor Studentsamfunnet på Ås. Ved Lærkens 25-årsjubileum i 1997 ble den første jubileumsboken, , utgitt. Deretter fulgte jubileumsboken i 2002 til 30-årsjubiléet. I 2007 ble det produsert et vedheng til jubileumsbøkene, og ved 40-årsjubileet i 2012 ble jubileumsboken gitt ut. I 1996 produserte Lærken sin første CD, , og i 2012 kom . I tillegg har Lærken i mange år filmet Lærkerevyene, som vises årlig på Studentsamfunnet.