Hun har utgitt både faglitteratur, barne- og ungdomsbøker og romaner. Uri er medlem i juryen for Anders Jahres kulturpris, leder av Kari Skjønsbergs fond, og har hatt en rekke ulike verv, som visepreses i Det Norske Akademi for Språk og Litteratur, medlem av juryen for Nordisk råds litteraturpris, styremedlem i Språkrådet, nestleder i Den norske Forfatterforening og styremedlem i Det Norske Akademis ordbok. Fra 2018 er Uri språkspaltist.