Gierke fulgte et helhetlig konsept for omsorgen. Barna oppholdt seg i en bygning på flere etasjer, der barn i alle aldersgrupper fikk mat, hadde oppholdsrom og verksteder. Barna oppholdt seg der, mens foreldrene var på arbeid. Slik skapte Gierke et konsept for en «Hort», et tysk ord for daghjem eller fritidshjem. I 1894 befant det seg i Jugendheim 120 barnehage- og «hort-barn».