Anderson har flere ganger spilt sammen med flere av verdens store symfoniorkester, blant annet London Philharmonic Orchestra i innspillingen fra 1994. Han har skrevet, komponert, arrangert og fremført sin egen musikk siden han som student sammen med Mick Abrahams var med å starte Jethro Tull. Hans tekster er kjent for sin avanserte prosa og klare artikulasjon mens musikken er melodiøs og i rytmisk stil. Et av Ian Andersons talent er hans bredde i instrumentbruk, både innen rytme-, strenge- og blåseinstrument. Han komponerer alt sitt eget materiell.