Ryan Smith startet sin profesjonelle fotballkarriere i Arsenal, og han debuterte for denne klubben da han var 16 år og 11 måneder. Det skjedde i en ligacupkamp mot Rotherham United den 28. oktober 2003. Totalt fikk han med seg tre cupkamper i 2003/04-sesongen, og blant disse kampene var den første semifinalen i ligacupen mot Middlesbrough. Denne kampen ble spilt på Highbury den 20. januar 2004 og resultatet ble 1-0 til Middlesbrough. I 2004/05-sesongen fikk Smith også bokført tre obligatoriske kamper for Arsenal, og også i denne sesongen var alle ligacupkamper.