Skolimowska fikk hjerteinfarkt mens hun deltok i det polske landslagets treningssamling nær Faro i Portugal. Tross intensiv innsats fra treningskamerater og helsepersonell kunne ikke hennes liv reddes. Hun fikk et første infarkt i et vektløftingslokale, og nok ett i ambulansen på vei til sykehuset. Skolimowska ble 26 år gammel. Hun ble gravlagt på Powązki-kirkegården i Warszawa.