Han har hatt oppdrag ved en rekke scener, blant annet ved Torshovteatret, hvor han har stått for oppsetninger av blant annet Dario Fo. Sæter regisserte Barrie Keeffes (1985) og Jens Bjørneboes (1988) for Fjernsynsteatret. I 1994 satte han opp en beabeidet utgave av Shakespeares ved Oslo Nye Teater.