Halvorsens konditori er kjent for , en bløtkake formet som hvalbåter første gang den ble bakt, til jubileet i hvalfangstselskapet og rederiet Kosmos i 1953. Senere er den laget i alminnelig, rund form med marsipantrekk. I november 1981 pågikk en feide der konditoriene Stensholdt på Torget og Halvorsen begge averterte med at de leverte den beste Kosmoskaken. Kosmoskake var fast på menyen ved generalforsamlinger i Kosmos, sammen med fasan.