Departementet kan kulturelt deles i to, nemlig området Béarn i øst og Pays Basques (Baskerland) i vest. I vest snakker befolkningen tradisjonelt baskisk. I øst, derimot, er det tradisjonelle språket béarnais, en variant av gascon, som igjen er en av dialektene i det sørfranske språket oksitansk. I dag snakker imidlertid de fleste standardisert fransk i området.