Risøy spilte tilsammen 18 sesonger i 1. og 2. divisjon, for klubber som Stålkameratene, Lørenskog, Kjelsås, Bærum SK og Mo IL. På slutten av sin aktive spillerkarriere hadde han også ulike administrative stillinger i Mo IL. Sesongen 2012 spilte han for Lurøy FK i sjettedivisjon.