Danmark var den største produsenten av minkpels i verden, med en års-populasjon på 17 millioner individer, herav godt 20% til avl. Mink er blant de dyr som kan infiseres med koronavirus. Overførsel av viruset fra mink til mennesker ble først dokumentert i Nederland ved genetisk sporing, noe som fikk Nederlands regjering til å fremskynde et forbud mot minkoppdrett til utgangen av 2020, noe som ellers var planlagt til å skje i 2024. Det amerikanske landbruksministerium (USDA) bekreftet også at tilfeller av mink infisert med COVID-19 er dokumentert i Utah i august 2020.