I september 2005 ga hun ut et retrospektivt album på plateselskapet drevet av hennes datter, Jessica Lee Morgan, Mary Hopkin Music. Albumet hadde tittelen og senere kom en juleinnspilling, «Snowed Under», som bare kunne nedlastes. Flere utgivelser fulgte på plateselskapet hennes, for å feire sin 57-årsdag i 2007 ga hun ut et album kalt som inneholdt 12 tidligere uutgitte spor fra 1972 til 1980, hvorav tre var skrevet av Hopkin. De ga også ut mer musikk som et samlealbum i 2008, som inneholdt 11 spor som opprinnelig ble spilt inn mellom 1970 og 1986.