Fargen på hestene er forskjellig fra rase til rase, Fjordhest har blakk farge, Palomino en gylden farge med hvit eller lys man og hale, Frieser er helsorte med vakre man og hale, Lipizzaner er skimlet grå men er født brune/svarte men blir skimmel etterhvert og Appaloosa er kjent for sine unike flekkete mønstre.