Siden 1981 hadde Hinault fått selskap hos Renault av to unge talenter, Laurent Fignon og amerikaneren Greg LeMond. Begge ble med Hinault for Vuelta a España, hvor han møtte hard konkurranse fra lokale ryttere som Marino Lejarreta, Julián Gorospe og Alberto Fernández . Seks dager før rittet startet hadde han vunnet La Flèche Wallonne for andre gang. På scenen4 av Vueltaen, Fignon angrep og vant, men Lejarreta, den forsvarende mesteren, hadde fulgt ham og vunnet tid på Hinault. Hinault kom tilbake og tok ledelsen dagen etter på fjelletappen til Castellar de n'Hug . En dag senere angrep imidlertid de spanske lagene i fellesskap og Lejarreta rykket foran Hinault, som var 22 sekunder under. På tidskjøringen i oppoverbakke på Balneario de Panticosa led han og kom i mål mer enn to minutter bak Lejarreta. Hinault slo seg sammen med Kuiper og Saronni for å angripe på etappe 10 til Soria, påvirket av sidevind. Han var i trøbbel igjen på etappe 14, påvirket av tilbakevendende smerter i kneet; på et tidspunkt fulgte han sine rivaler med mer enn fem minutter, men fikk tilbake kontakten. I temporittet rundt Valladolid på etappe 15b vant Hinault, nå bare ti sekunder bak Gorospe, den nye lederen i det generelle klassementet. Dagen etter brakte den siste fjelletappen og Renault satte press på Gorospe fra tidlig av. Hinault, sammen med Lejarreta og Vicente Belda, slapp unna for , og distanserte Gorospe med over tjue minutter med Hinault som tok seier i Ávila, og beseglet sin andre Vuelta-seier. På grunn av den tett utkjempede kampen mellom Hinault og hans spanske konkurrenter, beskrives 1983-rittet på Vueltaens nettsted som "en av de vakreste og mest spektakulære" utgavene.