Etter at han forlot politikken gikk Gailis inn i næringslivet; blant annet var han leder for kontrollkommisjonen i energiselskapet Latvijas Gāze. Gjennom sitt eget selskap SIA Māris Gailis utviklet han yachthavner og eksklusive boligkomplekser på øya Ķīpsala i elven Daugava. Sammen med sin hustru, arkitekten Zaiga Gaile, har han også engasjert seg for å bevare hovedstadens tradisjonelle trehusbebyggelse.