Eide er født og oppvokst på Voss, men har siden 1996 bodd i Bergen. Hun er kjent for sin bruk av vossedialekten i radio og fjernsyn, og har mottatt en rekke språkpriser. Etter avgangseksamen ved Voss videregående skole gjennomførte Eide journalist-utdannelse ved Norsk journalisthøgskole i Oslo (1990).