I mellomtiden forblir Elsie trofast mot Joe, selv om hun blir kurtisert av unge Morgan. Fru Bascom, som lager fersken-syltetøy fra sin egen frukthage, står i gjeld til diakonen. Det viser seg at diakonen har til hensikt å kjøpe hele frukthagen hennes, og gjøre Lester til leder for en ny syltetøy-industri. Men Joe kommer tilbake, og planlegger å overliste diakonen og overtar fersken-hagen.