Han overtok farsgården Kroken i Stokke, hvor han bodde til 1870, da han ble eier av landeiendommen Fossnes i Arnadal sogn i Stokke med mølle, sagbruk og teglverk. Hanssen-Fossnæs solgte senere eiendommen til Jarlsberg og Larviks amt, som i 1895 åpnet landbruksskole der, og var i sine siste leveår økonom ved amtssykehuset i Tønsberg.