Han reiste ut til Kina den 6. april 1682. Da ritestriden blusset opp igjen i 1693 ved at en annen prest, msgr. Charles Maigrot, som var apostolisk vikar i Fujian (og senere biskop), gikk skarpt ut mot de kristnes deltagelse under Konfucius-relaterte ritualer og riter knyttet til den kinesiske forfedrekulten, var det Quémener som i 1696 ble sendt til Roma for å fremlegge Maigrots forordning (kalt «Mandatum») for pave Innocens XII (som var pave fra 1691 til 1700).