Ølet produseres av bryggeriet Desnoes & Geddes. Det ble grunnlagt i 1918, og produserte bare mineralvann fram til Red Stripe ble lansert i 1927. I begynnelsen var det av typen ale, men ble i 1938 bytta ut med dagens lyse variant. Red Stripe eksporteres til en rekke land, inkludert Norge.