Jones ble tatt inn som dommer til Welsh Premier League i 2002 og ble i 2009 utnevnt som FIFA-dommer. Han har på grunn av sin status som UEFA-dommer (kategori tre) dømt kvalifiseringskamper både i Mesterligaen og Europaligaen, i tillegg til aldersbestemte landskamper og enkelte vennskapskamper.