Vatn er den nåværende presidenten for European Socety of Ecological Economics. Han er også leder for Forskningsrådets prosjekt, «Miljø 2015». Vatn er leder for sommerskoleserien «Theories and Methods for Sustainability Research (Series)» (2005–2009), fire sommerskoler arrangert ved ulike europeiske universiteter og finansiert av EU/Marie Curie. I 2008 var Vatn koordinator for Noragrics masterutdannelse «International Environmental Studies». Thor Heyerdahl-professoratet er et fireårig åremålsprofessorat finansiert likt mellom Noragric og The Heyerdahl Institute. Det er plassert på Noragric, Ås, som koordinerer UBMs program «Helse og utvikling».