Moan tok doktorgrad i utdannelse ved Colombia University, var rektor ved to av jesuittenes , Loyola Blakefield i Baltimore og Gonzaga High School i Cincinnati i Ohio. Han underviste i klassiske fag i Washington, D.C., St Joseph's Prep i Philadelphia, St. Paul's School i New Hampshire og arbeidet med og for flyktninger. Han gjorde dette i Sørøst-Asia og blant kambodsjanske flyktninger som var kommet til i USA, han var koordinator for American Assistance Refugee Project og så direktør for Refugee Voices.