Byen ble viktigere med årene, hovedsakelig siden Rusellæ og Vetulonia forfalt. I 1137 ble byen erobret av tyske tropper, ledet av hertug Henrik X av Bayern, sendt av keiser Lothar III av Det tysk-romerske riket for å ta tilbake makten fra Aldobrandeschi. Et år senere ble setet i bispedømmet Roselle flyttet til Grosseto.