Mani skrev selv syv tekster, som ble regnet som manikeismens kanoniske bøker, men som i vår tid bare er kjent i små bruddstykker. De syv er , , , , , og . Disse syv er skrevet på syrisk; i tillegg skrev han på mellompersisk og en billedbok kjent under navnet . I tillegg er noen av hans tekster kjent fra kristne teologers gjendrivelser av Manis lære, slik som det omfattende lærebrevet (), som Augustin viet et helt motskrift til: ; det er uvisst om var en del av samlingen av Manis .