Emma Freyse debuterte 17 år gammel i Berlin 1836 hvor hun til stort bifall sang «Agathe» i Carl Maria von Webers opera . Med anbefalinger fra Bettina von Arnim og Gaspare Spontini åpnet scenene i Breslau, Leipzig, Schwerin osv seg for henne. Hun utmerket seg i rollene som «Norma» i Vincenzo Bellinis opera med samme navn, «Amina» i Bellinis , «Rachel» i Jacques Fromental Halévys , «Rosine» i François-Joseph Gossecs , «Adina» i Gaetano Donizettis , «Ginevra» i Johann Simon Mayrs , «Donna Anna» i Wolfgang Amadeus Mozarts , og andre.