Den varierer i høyde fra 20–50 cm, og blomstrer i mai til august. Blomstene er grønnaktige, tretallige og har seks omtrent like blomsterblad.. Den kan være ett- eller flerårig. er et synonym for denne arten. Det har vist seg at husdyr som får i seg fjæresauløk kan bli forgiftet. Årsaken er at planten inneholder stoffer som kan frigjøre blåsyre når den kommer ned i vomma på drøvtyggere.