Sut Jhally har særlig befattet seg med områder som konsum, massemedier og reklame. Han er kjent for å ha regissert og produsert en rekke dokumentarfilmer som omfatter alt fra reklame og kjønn til krigen mot terror og Midtøstenkonflikten. Han er også forfatter av flere bøker innen sakprosa, blant annet om reklame. Han er også grunnlegger og direktør ved , et ikke-kommersielt medieselskap som produserer videoer som oppfordrer til kritisk tenkning og debatt vedrørende forholdet mellom mediene-eierskap og innhold. Han er kritisk til populærkultur, reklame og sider ved den amerikanske utenrikspolitikken.