Det internasjonalt distribuerte whiskymerket Johnnie Walker ble etablert i byen på 1800-tallet og var frem til 2012 fortsatt tappet og pakket i byen på Johnnie Walker Hill Street-anlegget. Protest og støtte fra den skotske regjeringen fant sted i 2009, etter at alkoholselskapet Diageo, som eide Johnnie Walker, annonserte planer om å stenge tappeanlegget i byen etter 189 år.