Som sjakkskribent skrev David Bronstein både flere bøker og mange artikler. Han er kanskje mest kjent for turneringsboken fra kandidatturneringen i Zürich i 1953, i engelsk utgave , og som medforfatter til fra 1995, «Trollmannens læregutt». Begge bøkene er regnet som høydepunkter i sjakklitteraturen, underholdende og velskrevne bøker der Bronstein forklarer ideene bak trekkene, i stedet for å bruke uforholdsmessig mye plass på dyptpløyende analyser av varianter som aldri ble spilt.