Liarvatnet var tidligere rammet av forsuring, og fiskebestanden var nær utryddet. Vannet ble siden kalket, og har nå livskraftig bestand av ørret. Undersøkelser med elektrisk fiskeapparat har påvist at naturlig rekruttering skjer i tilløps- og utløpsbekker. I en undersøkelse fra 1998 ble det satt ut prøvegarn, og i løpet av én natt kom det 125 fisk i garnet. Gjennomsnittsvekten var imidlertid lav, og kun to av fiskene var lengre enn 23 centimeter. Den største fisken veide 165 gram.