Theodor Kettmann var biskoppelig vikar i bispedømmet Osnabrück, ansvarlig for feltene Caritas og sosiale tjenester samt for opplæringen av de permanente diakonert. Under vakansen mellom biskopene Ludwig Averkamp og Franz-Josef Bode i 1995 ledet han bispedømmet som bispedømmeadministrator i elleve måneder. Han var formann for bispedømmet Osnabrücks Caritas, og medlem av kommisjonene for ekteskap og familie og for veldedige spørsmål i Den tyske bispekonferanse.