Såkalt , en variant av Mjøsørret, regnes som en av de mest betydningsfulle stammene av innsjøørret i Europa. Den kan bli opp mot 20 kg tung. Også Randsfjordørret og Tyrifjordørret er kjent for sin store størrelse. Sportsfiske etter ørret er det mest betydningsfulle og omfattende sportsfisket i Norge, trolig fordi fiske etter laks er lite tilgjengelig for folk flest.