I Phoebus 14 (hjørnet Österlånggatan 45 / Packhusgränd 6) lå i begynnelsen av 1600-tallet (en slags enklere restaurant) . Kasten (eller Casten) Hoff var den kjente kjellermesteren som startet sin karriere på denne restauranten. Han skulle siden få bygd Kastenhof med vinkjeller og vertshus ved Gustav Adolfs torg, siden han av Dronning Christina fikk privilegium . Kastenhof ble i 1857 etterfulgt av Hotell Rydberg.