Etter sin teologiske opplæring ble Gregory Obinna Ochiagha ordinert til prest av Anthony Gogo Nwedo C.S.Sp., biskop av Umuahia, den 31. juli 1960. Han var en av de første studentene ved i Onitsha. Ochiagha ble videreutdannet ved Catholic University of America i Washington, D.C. og tok doktorgraden i USA.