Ekte vinranke er en av de eldste kulturplantene. Det er flere tusen sorter inkludert noen uten frø som må formeres vegetativt. Druene spises ferske, tørkede (rosiner og korinter) eller brukes til å lage saft og vin. Vinblader brukes i matlagingen i mange land. Planten dyrkes i områder med temperert eller subtropisk klima over hele verden. På grunn av den opprinnelige nordamerikanske vinlusa er det nå vanlig å pode ekte vinranke på stammer av andre, mer motstandsdyktige vinrankearter.