Gjennom et langt forfatterskap har han gitt frilufts- og sjøfolk meteorologiske kunnskaper presentert på en oversiktlig og lettfattelig måte. Watts har utgitt både enkle «lommebøker» og omfattende veiledere for havseilere hvor han gjør leserne i stand til å lese og vurdere værbildet med eller uten tilgang til varslingstjenesten.