Etter han la opp som spiller har Irbe arbeidet som målvaktstrener for både klubber i Latvia (Dinamo Riga og HK Kurbads) og i NHL (Washington Capitals og Buffalo Sabres). I 2022 overtok han som målvaktstrener for det latviske herrelandslaget og hjalp med å lede laget til VM-bronse under 2023.