I april 1900 ble pater Paris utnevnt til apostolisk vikar av Kiangnan og titulærbiskop av av pave Leo XIII. Han mottok sin bispeinnvielse den følgende 11. november av biskop Paul-Marie Reynaud C.M., med biskopene Jules-Auguste Coqset C.M., og Joseph-Claude Excoffier M.E.P. som medkonsekratorer.