En , (fra gresk , «få», «lite» og , «mat», «næring») er en innsjø som har liten tilførsel av næringssalter og dermed liten produksjon av plante- og dyrearter, både plankton, høyere planter, insekter og fisk. Vannet er svakt surt eller nøytralt, noe som avhenger av hvordan bunnen er. I tillegg er vannet klart, og siktedypet stort. Vannet i næringsfattige innsjøer er vannet som er best egnet til å ha som drikkevann.