Sammen med Michael Skjelderup startet han det første norske medisinske fagtidsskriftet, som fikk navnet . Stiftelsesåret var ifølge noen kilder 1826, andre kilder sier 1828. Etter hvert ble Holst eneutgiver av tidsskriftet, som gikk inn i 1837 etter utgivelsen av bind 11. I 1840 opprettet Holst et nytt medisinsk tidsskrift ved navn sammen med kollegene Andreas Christian Conradi, Christen Heiberg og Jens Johan Hjort.