Han var styreformann for Sundnæs brænderi 1912–32. Sønnen, kjemiingeniør Fredrik Melhus var disponent ved brenneriet fra 1945. Hans Melhus hadde også verv som styremedlem, revisor og forstanderskapsmedlem i Inderøy Sparebank. I 1910 var han med i komiteen for å etablere det første gamlehjemmet i Inderøy, Hans var også med i det første styret i Inderøy bondelag (da ) i 1907.