Krüger ble cand.jur. ved Universitetet i Oslo i 1966 og dr.jur. samme sted i 1973 med avhandlingen . Samme år ble han utnevnt til professor ved Universitetet i Bergen og denne stillingen hadde han frem til 2010. Han var dekanus ved Det juridiske fakultet 1992–95. I 1999 var Krüger konstituert dommer i Norges Høyesterett. Krüger har vært leder og medlem av en rekke komiteer og utvalg, han var i en årrekke fast medlem av Byggebransjens Faglige Juridiske Råd og leder av Forbrukertvistutvalget fra 1978 til 1992. Han ble oppnevnt medlem i Klagenemnda for offentlige anskaffelser (KOFA) i 2003.