Solberg bestemte seg for å bli vernepleier allerede etter endt arbeidsuke i bolig for utviklingshemmede i 8. klasse. Hun studerte vernepleie ved Høgskolen i Østfold i 2000, hvor hun også ble medlem av FO-Studentene. Hun har også videreutdanning i kognitiv terapi, fra Norsk forening for kognitiv terapi, videreutdanning i psykisk helsearbeid fra Høgskolen i Buskerud og en mastergrad i Styring og ledelse fra Oslomet – storbyuniversitetet.