Franz Xaver Biallas var sønn av Elisabeth og Antoni Biallas. Den 28. oktober 1893 begynte Biallas sin gymnasieutdannelse i misjonshuset i byen Neiße i Schlesien. I 1900 trådte han inn i novisiatet for Steylermisjonærene i Missionshaus St. Gabriel ved Wien, og avla der i 1901 sine første timelige løfter og i 1904 de evige løfter som medlem av misjonsordenen.