De utførligste notater om Søren Schive er nedskrevet av barnebarnet Daniel Sørensson Schive (1707-69), som var prest i Søgne. Ifølge Daniel S. Schive og hans nedtegnelser i Søgne kaldsbok, skal hans farfar ha vokst opp hos en rik kjøpmannsonkel i Trondheim, og gått på katedralskolen der. Schivekjøpmannen skal ha vært vertskap da kong Christian IV besøkte Trondheim, og slik ble kongen kjent med Søren. Onkelen finansierte senere Sørens studier i København, og deretter skal Søren på oppdrag fra kongen ha besøkt kongelige hoff i Europa og Asia. Utenlandsoppholdene skal til sammen ha strakt seg over 20 år.