Han var sønn av Jonas Schanche Kielland Schiøtz (1841–1901) og Hanna Minde Constance Øvergaard (1846–1911) fra Elverum. Faren var av Schiøtz-slekten og kom fra Stavanger, men var blitt banksjef på Hamar. Storebroren Carl Schiøtz (1877–1938) ble sunnhetslegen som fant opp Oslofrokosten, mens lillebroren Johannes Henrik Schiøtz (1884–1957) ble ekspert på militær historie.