Byens moderne navn er avledet fra middelaldernavnet «Gippeswic», antagelig tatt fra enten et angelsaksisk personnavn eller fra et tidligere navn for utløpet av elven Orwell (men helt uten slektskap med navnet på elven Gipping). I 2011 hadde byen Ipswich en befolkning på 133 384 innbyggere, mens det utbygde boligområdet er beregnet for å ha en befolkning på rundt 180 000 innbyggere.