Etter å ha flyttet til Oslo som nittenåring, begynte Melli å studere ved Esmod, en fransk sømskole som hadde åpnet i Oslo.. Hun var da gift med den italiensk-norske forfatteren Aleksander Melli (født 1971), og de relokerte til Paris for videre studier innen faget. Tilbake i Oslo gikk det i oppdrag for IKEA, Lene V og diverse brudesalonger. I 2001 startet hun sitt eget merke og laget Prêt-à-porter, altså moteklær sydd etter standardmål (ikke individuelt tilpasset). Melli åpnet sin første kjolesalong i 2004, som i 2010 ble komplementert med en tilbehørsbutikk og eget systudio i Nedre Slottsgate i Oslo.