Kjersti Andvig arbeider med flere ulike medier, fremfor alt skulptur og installasjon. Arbeidene har som regel et konseptuelt utgangspunkt og er resultat av en tankeprosess som gjerne pågår over flere år. Prosjektene blir ofte til i et tverrfaglig virkefelt og i samarbeid med andre profesjoner og forskningsmiljøer. Andvigs kunstnerskap fokuserer fremfor alt på populærkulturelle fenomener, maktstrukturer og vitenskap. Andvigs motivasjon er å utforske kunsten som en plattform for å undersøke nye sammenhenger innenfor disse feltene. I 2005 mottok hun Høstutstillingsprisen sammen med Lars Laumann.