Nistad ble regnet som banebrytende da han i 1967 åpnet lavpriskjeden Mekka, med en butikk i Skostredet i Bergen sentrum som den første. Omsetningen første året var på over ti millioner kroner, langt over alle forventninger. I 1975 hadde han utvidet til fire butikker med en samlet omsetning på seksti millioner. I 1992 var Mekka-kjedens markedsandel i Bergens dagligvaremarked på 25 %.