Jordbærtre dyrkes i hager som prydplante, men er også nyttig på mange andre måter. Blomstene har mye nektar og er viktige for honningbier, men denne honningen har en bitter smak som ikke alle liker. Fruktene kan spises, men har en noe flau smak; betyr «spis én». Det lages syltetøy og alkoholholdige drikker av fruktene, for eksempel det portugisiske brennevinet . Veden egner seg godt til å lage trekull, og i Hellas brukes den til fløyter.