Cuba-krokodillen blir omkring 2,5 m lang. Den lever for det meste av fisk og små pattedyr. Arten regnes som den krokodillearten som er best tilpasset livet på land. Som sådan har den lenger lemmer enn sine nærmeste slektninger, og kan både trave og galoppere over korte strekninger. Den regnes som en spesielt aggressiv art.