Fjellanoa har en kroppslengde på cirka 122–153 cm og en skulderhøyde på cirka 71 cm, mens vekten ligger på cirka 56–150 kg. Halen måler cirka 20–27 cm. Arten mangler kjønnspreg. Horna er koniske og vokser ganske rett bakover, og måler cirka 15–20 cm.