Det har blitt forsøkt å beskytte italienskproduserte panettoner med , som er en italiensk kvalitetsbetegnelse for vin og matvareprodukter. Den tidligere italienske landbruksministeren gjorde det til en kampsak å beskytte italienske kaker mot økende konkurranse fra Sør-Amerika, og vurderte tiltak gjennom Verdens handelsorganisasjon.