Pantsjenko ble olympisk mester i volleyball under OL 1980 i Moskva. Han var med på det sovjetiske laget som vant volleyballturneringen for menn foran Bulgaria og Romania. Sovjetunionen vant semifinalen mot Romania med 3 - 0 og finalen mot Bulgaria med 3 - 1. Pantsjenko spilte seks kamper i OL-turneringen.