Brophy mønstret på som førstekokk på MT «Egda» 2. mai 1969. Båten seilte fra Bergen og rundt i verden, og etter kort tid ble han tillitsvalgt for mannskapet på båten. Ettersom MT «Egda» var over tretti år gammel, og båten seilte under krigen, var den slitt og i dårlig tilstand. Da var det opp til Brophy å ta dette videre med kapteinen. Kapteinen ønsket imidlertid ikke å gjøre noe med det, og ansatte i stedet en ny førstekokk. Brophy mønstret av i februar 1970.