Zub vant en olympisk sølvmedalje i fekting under Sommer-OL 1956 i Melbourne. Han var med på det polske laget som kom på andreplass i lagkonkurransen i sabel bak Ungarn. De andre på laget Jerzy Pawłowski, Zygmunt Pawlas, Marian Kuszewski, Wojciech Zabłocki og Andrzej Piątkowski.