May Jacobsen Hvistendahl har i en årrekke deltatt ved utstillinger i inn- og utland, mottatt flere stipender og priser og er innkjøpt av flere institusjoner. Hun var initiativtaker til foreningen Brukshåndverkerne i Hedmark i 1986 og til foreningen Norske Filtmakere i 1994 der hun var leder i to år.