Levine er mest kjent for sitt arbeid innen sjangrene pop, soul, disco og Hi-NRG. Han og medforfatter Fiachra Trench var blant hovedpersonene innen utviklingen av Hi-NRG. I 1980- og 1990-årene jobbet han med gruppen Big Fun (1986–1988) og grunnla sine egne grupper (Seventh Avenue og Bad Boys Inc). Han skrev og produserte også for britiske Take That.