Berg vokste opp på en gård på Byneset. Han ble utdannet agronom ved Skjetlein jordbruksskole (1929) og arbeidet i flere år som gårdsregnskapsfører. Han hadde ikke egen gård de første årene, men dette målet ble imidlertid nådd da han i 1947 kjøpte Eggen på Kvål i Melhus. Ved siden av gårdsdriften og politikken var han i mange år formann i Norsk sau- og geitalslag, samt formann i Gauldal høgskulelag, forstanderskapet i Melhus Sparebank og styremedlem av Samson Fabrikker. Fra 1955 til 1976 var han sauedommer, oppnevnt av Landbruksdepartementet. Det kan også nevnes at han i sine yngre år var en ivrig skihopper og deltok i flere konkurranser i 1930-årene.