Rakstad-Larsen var regnet som en teknisk begavet senter med godt overblikk. Han spilte i Trondheim Ishockeyklubb i to sesonger, men vendte så tilbake til moderklubben igjen. Etter den aktive karrieren fortsatte han som assistenttrener for både Lennart Åhlberg, Göran Sjöberg og Petter Thoresen.