Huso var fra 1600-tallet en husmannsplass som utviklet seg til å bli en typisk fjellgard. På 1800–1900 tallet fødde gården tre generasjoner med det den og utmarka kunne produsere. Mekkel Huso var den siste bonden på gården. overtok gården av sin slektning og satset på svinehold og gardsturisme. Sønnen overtok i 1985, og utviklet turistgården videre med flere utbygginger. August 2019 tok sønnen Bjørn Rustberggaard over gjestegården.