Hans Pedersen var født i Lier, men vokste opp på farsgården Nordre Bø i Røyken, som han tok navnet etter. Hans Bø kjøpte i 1833 gården Herrefosser i Rakkestad, og tok så navnet etter denne gården. Han var medlem av Rakkestad herredsstyre fra 1838 til 1861, og var i tillegg til årene som ordfører, varaordfører 1848-53 og 1860-61. På Stortinget var han medlem av komiteen for budsjett og skattevesen.