Etter å ha fullført serien fødte hun sitt første barn og kom tilbake til arbeidet. I 2001 spilte hun i TV-serien for CBS, og året etter spilte Lady Bird Johnson i filmen . Det samme året spilte hun også i TV-filmen sammen med Mare Winningham. Huffmann har deltatt i filmer som og . I 2003 hadde hun en hovedrolle i Showtimes dramakomedie.