Artus Quellinus var sønn av Erasmus Quellinus I fra kunstnerfamilien Quellinus, og bror til Erasmus Quellinus II og Hubertus Quellinus. Etter å ha gått i lære hos sin egen far, reiste han på studiereise til Roma i 1634. Der arbeidet han i atelieret til den belgiske billedhuggeren François Duquesnoy og ble påvirket av dennes klassisistiske variant av barokken.