Den første raseklubben ble grunnlagt i Tyskland på Hubertusdagen den 3. november i 1903, under navnet . I 1908 ble rasen offisielt anerkjent i hjemlandet. I dag heter den nasjonal tyske raseklubben . De første wachtelhundene kom til Sverige fra tidligere Øst-Tyskland like før og under andre verdenskrig. (SWK) ble stiftet 20. april 1993. Akkurat når de første hundene kom til Norge er ukjent, men Norsk Wachtelhundklubb (NWK) ble stiftet 26. mars 2007.