Han var meget gavmild, og i Madame Tronstads hage, fra 1883 åpen for publikum og senere omdøpt til E.C. Dahls park, skapte han et parkanlegg med blomster og trær. Han utviste omsorg for ansatte og for de som led nød, og hjalp blant andre fattige slektninger i Stugudalen. Foruten E.C. Dahls fødestiftelse, Irgens og Haurowits testamenterte Dahl store summer til arbeidere, kontorbetjenter, kokkepiker, flere kvinner og sin barberer.