Arten lever solitært utenom paringstiden og er primært natt- og skumringsaktiv, men den kan også være dagaktiv, spesielt i områder der predasjon fra ozelot kan oppstå. Det er kjent at ozeloten påvirker utbredelsen negativt, men verken margaykatt eller jaguarundi ser ut til å ha særlig påvirkning. Det typiske territoriet ser ut til å utgjøre cirka 2–25 km², noe som er større enn forventet og kan ha med andre predatorer å gjøre. Sørlig tigerkatt er en ypperlig klatrer, men den tilbringer det meste av tiden nede på bakken. Dietten består typisk av mindre pattedyr, krypdyr og fugler, men den kan også ta mindre primater og agutier ().