Meisdalshagen var utdannet jurist fra 1932, men hadde også yrkesbakgrunn som journalist før han ble heltidspolitiker. Han drev eget sakførerforretning på Fagernes fra 1933 til 1948. Han satt i kommunestyret i Nord-Aurdal 1931–1940, og hadde flere verv i kommunen og partiet.