Emmanuel Tois studerte først jus ved det juridiske fakultet i Rennes og studerte deretter ved . Etter en periode med profesjonelt arbeid i rettspleien, blant annet i den franske appelldomstol Cour de cassation, begynte han på seminaret for erkebispedømmet Paris, som han ble akseptert for etter å ha fullført teologistudiene den 11. desember 2011 av Paris-hjelpebiskopen Jean-Yves Nahmias i kirken fikk ordinasjon som diakon.