Ved folketelling i 2011 hadde den en befolkning på 121 859 innbyggere, noe som var en betydelig økning fra tidligere folketelling og med en betydelig utvikling siden 2001 og med pågående byggeplaner. Colchester har blitt omtalt som en av Storbritannias hurtigvoksende byer, noe som ikke utelukkende oppleves som positivt. Som den eldste dokumenterte by romersk Britannia, hevder Colchester å være den eldste by i Storbritannia. og er av den grunn tilknyttet et nettverk av de eldste oldtidsbyer i Europa ().