Allerede i 1845 skrev han en kritikk av embedsmannsstyret på Færøyene i den danske avisen . Han lærte seg boktrykking i København og kjøpte utstyr til selv å utgi en avis på Færøyene, . Den utkom bare i ni nummer i 1852 før den ble stanset av myndighetene ved å fremme kostbare injuriesøksmål mot Winther. Det var mot embedsmennenes vilje at Winther ble valgt til folketingsmann i 1851 og fortsatte sin kamp der. Winthers motstand mot embedsmannsstyret på Færøyene kom til å påvirke senere politikere, som den radikale venstremannen Johan Henrik Schrøter og selvstyremannen Jóannes Patursson.