Som journalist begynte Caparrós sitt virke på 1970-tallet. Like etter militærkuppet i 1976 flyttet han til Paris hvor han studerte historie mens han jobbet for både spanske og franske aviser. I 1983 returnerte han tilbake til Argentina der han ga ut romaner og sakprosa (blant annet ). Han var med også med på å starte den venstreliberale dagsavisen .