Quesnel Alphonse sluttet seg til ordensfellesskapet monfortanerne i 1972 og ble presteviet den 16. juli 1977. Han var direktør for utdanningssenter i Cap-Haïtien og sogneprest i flere menigheter som ble ivaretatt montfortann, som Chansolme i bispedømmet Port-de-Paix og sist menigheten i Port-au-Prince.