Med stor iver og kjærlighet utførte han typiske munkegjerninger og etterlevde viljen til klosterforstandaren sin. Uansett hva han gjorde, som å bære vann, hogge ved, gjøre kjøkken- eller jordbruksarbeid, glemte han aldri at han tjente Gud. Evfimios jobbet utrettelig om dagen og sov nesten ikke om natten, da han i stedet heller bad. Han fastet hele tiden, spiste seg aldri mett og drakk bare vann. Gud gjorde han så følsom at han ikke en gang kunne spise brød uten å gråte. Menn i klosteret så handlingene hans og æret ham ikke som et menneske, men som en Guds engel på jorden.