Aakeson debuterte som tegneserietegner med albumet i 1982. I 1984 kom hans første bok, barneboka , og han har siden skrevet både noveller og romaner. Han var også en tid frilans illustratør for en rekke aviser i Danmark. Han har dessuten arbeidet som dramatiker og levert stykker til bl.a. Ålborg Teater og det danske Radioteatret.