Etter at hun var ferdig med skolen, begynte hun på Bath College of Higher Education (i dag kalt Bath Spa University), og hun reiste mye før hun introdusert til Gordon Roddick av sin mor. Gordon og Anita giftet seg i 1970. Paret åpnet en restaurant og siden et hotell. Innen de giftet seg hadde de allerede rukket å få et barn, og Anita var gravid med barn nummer to. Roddick jobbet en tid for FN, og gjennom dette arbeidet reiste hun mye og traff en rekke folk fra mange forskjellige kulturer. Hun gunnla The Body Shop i Brighton i 1976. Den første butikken var veldig enkel og hadde fra starten av bare et utvalg på 15 varer. Dagens The Body Shop har et utvalg på over 300 produkter.