I 1995 var han en av hovedtalerne på en Call to Action-konferanse i Detroit. Blant andre kontroversielle katolske teologer som holdt taler og seminarer der, var professor Hans Küng og biskop Thomas Gumbleton. Samme år deltok han også i protestene mot de franske atomvåpentestene i Mururoaatollen i Tuamotu-øygruppen i Fransk Polynesia. Gaillot var med en flåte med protestskip; han var selv ombord på -fartøyet . Han ble snart fjernet fra skipet av kommandosoldater fra den franske marinen, fordi hadde trengt inn i eksklusjonssonen, og ble eskortert tilbake til atollen.