Foss ble cand. philol. i 1949. Han begynte i NRK i 1950 og ble fast i 1952. Han var i denne perioden også studielektor ved studentersamfunnets friundervisning Årdal (1950–1951). Han kom til TV-avdelingen allerede i 1958 og befattet seg mest med nyheter og sport. I 1964 ble han ansatt som programredaktør og leder for idretts- og reportasjeavdelingen. I årene 1972–1973 hadde han en periode i skolen igjen, først som inspektør ved Lillestrøm Gymnas, fra 1971 som lektor ved Sinsen Gymnas i Oslo. I 1972 var han tilbake i Fjernsynet, nå som nestleder i Opplysningsavdelingen med ansvar for programmer som tok opp samfunnsspørsmål og kultur. Han var en forkjemper for dokudramasjangeren og stod bak flere slike produksjoner. Han gikk av med pensjon i 1991.