Saqaliba-slavene fikk en rekke innsatsområder i Midtøsten. De var håndverkere, palassvakter, haremsevnukker og fremfor alt slavesoldater, mens kvinner kunne bli husholdsslaver og haremskonkubiner. Theophanes bekjenneren (758-818) oppgir at Muawiya I landsatte en armé på 5000 saqalibasoldater i Syria i 660, og i al-Andalus ble europeiske evnukker så populære at eunukker for en periode ble synonymt med Saqāliba.