Hotellene som inngår i Nordic Hotels & Resorts er Yasuragi Hasseludden, Hotel C Stockholm, Nordic Light Hotel, Hobo og At Six i Stockholm, Aronsborg i Bålsta, Dalen Hotel i Telemar, Wood Hotel i Bodø, Hotel Riviera i Moss, Farris Bad i Larvik, Amerikalinjen, Sommerro, The Thief og Hotel Christiania Teater i Oslo, Lily Country Club på Kløfta, Hotel Oleana og Hotel No. 13 i Bergen, Copperhill Mountain Lodge i Åre, Hotel Brosundet i Ålesund, Stenungsbaden Yacht Club i Stenungsund, Strömstad Spa i Strømstad, Avalon Hotel i Göteborg, Vox Hotel i Jönköping, Frösö Park utenfor Østersund, Hotel Føroyar på Færøyene, Hotel F6, Kämp Hotel, St. George, GLO Hotel Sello, GLO Hotel Art, Hotel Fabian, Klaus K, Hotel Haven, Hotel Lilla Roberts, Hobo Hotel og Hotel Ax i Helsinki, Villa Copenhagen og Hotel Admiral i København, Norefjell Ski & Spa ved Øyer, Son Spa i Son, Selma Spa+ i Sunne, Riddergaarden Mountain Lodge på Beitostølen, Hotel Fratelli i Karlstad, Funken Lodge på Svalbard og Ice Hotel i Jukkasjärvi.