Landtunga er relativt ung og ble dannet ved sedimentering rundt år 1100-1200 e.Kr. Den var uberørt frem til 1835, da det ble bygd en vei og fem stasjoner for levering av post langs en strekning på 25-30 km på neset. Senere på 1800-tallet dukket 25 landlige og tre militære bosetninger samt en landsby kalt Arabat opp på Arabatneset. Bygdebefolkningen utgjorde om lag 235 mennesker hvis yrke var hovedsakelig fiske, jordbruk og saltproduksjon. Sistnevnte yrke er typisk for området på grunn av de store saltforekomstene i de grunne og svært saline Sivasj-lagunene. På 1800-tallet lå saltproduksjonen på cirka 24 000 tonn per år bare på Arabatneset alene.