I 1889 ble han utnevnt til sjef for School of Aeronautics. Sammen med Gabriel Yon publiserte han et oppslagsverk, (utgave Bernard et Cie., Paris, 1889). Surcouf giftet seg Yons datter Marie Surcouf. Hun ble den første kvinne som fikk flysertifikat. Gjennom dette ekteskap ble han arving til Gabriel Yons eiendeler.