Øystese skulemusikklag øver på Øystese barneskule hver onsdag fra klokken 1730 til 1930. Korpset rekrutterer medlemmer fra Øystese og er for tiden ledet av Petro Romanyshyn. Voksenkorpset i bygda heter Øystese Musikklag og ble grunnlagt i 1917. Korpset øver på Øystese barneskule onsdager fra klokken 1930 til 2200. Korpset har de siste årene hatt musikalsk framgang, noe som skyldes god tilvekst av medlemmer blant annet fra skolekorps. Korpset blir dirigert av Kåre Stokke. De to korpsene er de eneste i Kvam som har janitsjarbesetning.