Sammen med interiørarkitekt Bente Irminger tok Berntzen i 1997 initiativet til etableringen av det flerfaglige design- og arkitekturfirmaet Fuggibaggi Design i Bergen. Per januar 2022 er han partner og daglig leder i firmaet, som nå består av 8 ansatte med ulik flerfaglig design og arkitekturkompetanse.