Hun ble 22. september 2014 utnevnt som polsk statsminister. Polens president hadde 15. september 2014 gitt henne oppdraget med å danne ny regjering, etter at den daværende statsministeren, Donald Tusk, var blitt valgt til ny president for Det europeiske råd. Hun ble 16. november 2015 etterfulgt som statsminister av Beata Szydło fra partiet Lov og rettferdighet. Kopacz gikk deretter av som partileder for Platforma Obywatelska og ble i januar 2016 etterfulgt av Grzegorz Schetyna.