Etter college ble White plukket opp av Memphis Showboats i USFL Territorial Draft 1984, og sjansen til å spille profesjonell amerikansk fotball i samme stat som han gikk på college gjorde at han valgte å signere med dem. Han spilte for laget i to sesonger, og var kampstarter i 36 kamper. Med Showboats sanket White 23,5 sacks, én safety og returnerte en fumble for en touchdown.