Det er Energitilsynets mål at energimarkedet skal være så effektivt og gjennomsiktig som mulig. Konkret regulererer tilsynet monopolselskapenes priser og leveringsbetingelser, herunder betingelsene for å få adgang til transmisjons- og distribusjonsnettet. Energitilsynet ble dannet i 2000 og erstattet Elprisudvalget og Gas- & Varmeprisudvalget.