KFC selger først og fremst frityrstekte og grillede kyllingprodukter, men også wraps, salater, sandwicher, potetmos med brunsaus, maiskolbe, annet tilbehør og desserter. Utenfor USA kan KFC i tillegg tilby oksekjøtt i form av hamburgere og kebab, frityrstekte reker, poutine, svinekjøtt som spareribs samt regionale retter; skjønt ikke alle de tingene i samme land.