Kina er et raskt voksende marked for hurtignudler. Markedet fokuserer på et bredere tilbud av produkter, vanligvis koster de mer enn 1 RMB. De tre merkene i denne kategorien dominerer mer enn 85 prosent av markedet, resten koster mindre enn 1 RMB, de ledende fem varemerkene eier ca 60 prosent markedsandel.