Ved siden av å drive nettsiden, initierte Gali publikajsonsserien . I perioden 2013-2018 ble det utgitt fem bøker i serien; (2013), (2014), (2015), (2017) og (2018). Bidragstyterne var norske og internajsonale fagpersoner som Jorunn Veiteberg, Glenn Adamson, Knut Astrup Bull, Liesbeth den Besten, Jessica Hemmings, Trude Schjelderup Iversen, Hilde Methi, Petter Snare, Marianne Zamecznik, Maria Lind og Per Gunnar Eeg-Tverbakk. Fra og med ble serien gitt ut i samarbeid med det tyske forlaget Arnoldsche Art Publishers. I 2019 ble alle bøkene gitt ut på ny i form av en samleboks. Boksen ble lansert på Musem Angewandte Kunst i Frankfurt under bokmessen der mens Norge var hovedland. I regi av Norwegian Crafts har Gali også vært prosjektleder og bidragsyter til en rekke seminarer i inn- og utland, ofte knyttet til bokserien.