Den ble avlet fram på slutten av 1800-tallet som landhøns. Den er tilpasset kaldt klima på grunn av at den stammer fra Alpene. Det er trolig derfor de har skjegg. Rasen er en god verper, men har for det meste ingen utpreget rugelyst. De som har kyllinger, er flinke og passer på ungene og er flinke å forsvare dem med nebb og klør. Den er livlig og temperamentsfull. Den er også flink til å finne mat selv når den går fritt. Rasen finnes ikke som dverg. Eggene er hvite og veier 60 gram. Hanen veier 2–2,3 kg, og hønen veier 1,7 kg.