Giertz skrev et stort antall bøker og andre skrifter, hvorav flere regnes til klassikerne innenfor sine genrer. Årene som prest i Torpa församling innebar andledninger for ham til å virkeliggjøre mange av sine teologiske idéer. Under denne tid kom han også til å skrive flere av sine viktigste bøker. Blant annet ved sin store litterære produksjon inspirerte Giertz flere generasjoner svenske lutherske prester. Hans engasjerte seg for søndagsmessen og prestenes regelbundne bønn etter tidebønnstradisjonen, for vekkelse og misjon.