I organisk kjemi betyr forkortelsen acetyl gruppen. Anionet og den funksjonelle gruppen kan skrives som og , eller . Eksempler er HOAc for eddiksyre, NaOAc for natriumacetat og EtOAc for etylacetat. Ac er også symbolet for grunnstoffet actinium, men forveksling mellom actinium og acetylgruppen er sjelden, siden actinium ikke har noen rolle i organisk kjemi.