Holt var aktiv med grammofoninnspillinger i flere tiår etter han kom hjem til Norge. HMV (His Masters Voice) ga ut ca. 50 plater med Einar Holt fra 1935–1960. Som regel var det Einar Holts trio med vokalist. Vokalist på de tidligste innspillingene var Åge Egeland, senere ble det Aage Braarud og Magnus Samuelsen. Av egne komposisjoner som han spilte inn med sin trekkspilltrio etter hjemkomsten til Norge, kan nevnes «Vestfoldmazurka»/«Alle tiders vals» (HMV) og «Martin»/«Spillemannsglede» (HMV).