Skaug var medstifter av Trøndelag Organistforening og styremedlem i Norges Organistforening, Trondhjems Konsertforening og Trondhjems Musiklærerforening. Han var i flere år musikkanmelder i , og utgiver av (1921–1940). I tillegg til å spille andres musikk, komponerte han selv flere koraler, blant annet .