Pierson ble utdannet ved i Essex. Selv om hans før ønsket å se ham arbeide i en bank, søkte unge Rex seg en lærlingeplass i 1908 hos Vickers i Erith. Så snart som Vickers opprettet en flyavdeling i 1911 søkte han seg dit og lærte å fly. Han fikk flysertifikat den 14. oktober 1913 ved Brooklands. Fra1917 var han sjefkonstruktør hos Vickers i selskapets kontor i Knightsbridge, London.