William har ingen medisinsk utdannelse, men har likefullt utgitt flere bøker som omhandler helse. Han hevder å kommunisere med «ånder» som veileder ham i spørsmål relatert til helse, og at han derfor også kan forutse diagnoser hos pasienter før de utvikler symptomer. Fra faglig hold har det kommet kraftig kritikk av innholdet i bøkene, herunder påstander om at enkelte av rådene som gis er helsefarlige.