Gundersen ble verdensmester i Europajolle i 2004, og tok bronse i VM i Europajolle i 2003. Han deltok under sommer-OL for Norge i 2008 i Beijing med 13.-plass i 49er sammen med Frode Bovim. Christopher begynte på Medisinstudiet på Universitetet i Oslo høsten 2009. Han bor i Oslo og giftet seg sommeren 2010 med seileren Siren Sundby.