Bygningene i Klostergata var tidligere i tre eller mur og kunne ha både 1,5 eller 2 etasjer. Senere på 1800-tallet bygde de opp til 4 etasjes bygninger som besto av mur. Det ble også innført murtvang som følge av bybrannen som var i både 1858 og 1881. Brannen i 1881 ødela kun deler av Klostergata, men utslettet blant annet bygningene i søndre Kongensgate. Brannen førte til utvidelse av gatebredden i begge gatene.