NRK Sápmi bruker både norsk og samisk. Størstedelen av NRK Sápmis radio- og tv-sendinger er på nordsamisk, men det er også permanente sendinger på lule- og sørsamisk. Det lule- og sørsamiske programtilbudet lages av lokalkontor-medarbeidere som er stasjonert i henholdsvis Tysfjord og Snåsa. Deler av sendingene er på norsk; bl.a. brukes norsk i stor grad i intervjuer.