Jomfrutraner er sanne trekkfugler som hekker om våren, som regel i april–mai, men så sent som i juni i de nordlige delene av utbredelsesområdene. Redene er minimalt preparert og ligger typisk på åpne gresskledde flekker i naturen, i kultiverte områder eller på grusgrunn. Redet bygges av plantedeler, men ofte legger hunnen eggene, som regel to, direkte på bakken. Inkubasjonstiden er dager. Kyllingene er blekbrune på oversiden og gråhvite på undersiden, og får fjærdrakt etter dager. Dette er kortest tid av alle traner. Ungfuglene når ofte kjønnsmoden alder etter kun to år.