Fra slutten av 1960-tallet har han arbeiet ved, og etter hvert drevet, familiebedriften Engerviks fiskemat på Furuholmen i Lindesnes. I 1992 ble han daglig leder for festspillene på Sørlandet. I 2008 kom det ut en dokumentar om Jan Engervik, laget på oppdrag av Lindesnes kommune.