I 1937, sammen med sin andre ektemann, Wesley Garrett, flyttet hun til Texas. Mens hun bodde i Texas, var hun en del av grunnleggerne av Love's Lookout. De to var de første til å bygge en konkret nedre basseng i Cherokee County på denne tiden. Hennes datter Dorothy, som døde i 2005 i alder av 90 år, sammen med hennes andre mann, klarte hun å holde virksomheten gående i lang tid. Sanborn bodde i Jacksonville, Texas, frem til hennes død, den 31. januar 2011.