Hulu ble opprinnelig etablert som et fellesforetak mellom News Corporation og NBCUniversal, investeringsselskapet Providence Equity Partners, og senere The Walt Disney Company, og fungerte som en samling av nyere episoder av TV-serier fra deres respektive TV-nettverk. I 2010 lanserte Hulu en abonnementstjeneste, opprinnelig merket som «Hulu Plus», som inneholdt hele sesonger med programmer fra selskapene og andre partnere, og uforsinket tilgang til nye episoder. I 2017 lanserte selskapet Hulu med Live TV – en TV-tjeneste med lineære TV-kanaler.