I 1834 hadde Texas etterhvert på 18.000 innbyggere av angelsaksisk opphav, betydelig flere enn de spansktalende. Kolonisasjonsområdet ble styrt av Stephen F. Austin med nærmest uinnskrenket makt. Han viste seg å ha store diplomatiske og administrative evner. Fra de amerikanske statene spredte seg imidlertid slaveriet til Texas, der det var forbudet etter meksikansk lov. Austin forsøkte ved kompromissløsninger å opprrettholde en fredelig relasjon med Mexico øvrighet, men møtte stadig mer motstand fra Sam Houston. De urolige forholdene i Mexico og borgerkrigen der bidro til instabilitet i Texas, og 1833-35 satt Austin fengslet i Mexico for høyforræderi.