Blåfisken fantes for 400 millioner siden, altså lenge før dinosaurene, og har så langt overlevd dem med over 60 millioner år. Blåfisken har knapt endret seg i dette tidsrommet, og er dermed den eldste form for virveldyr som finnes. Skjelettet består mest av brusk, og ryggraden er en elastisk streng («ryggstreng») som ikke er satt sammen av ledd. Finnene har sitt eget skjelett, et trekk som ellers bare er kjent fra lungefiskene, blåfiskens nærmeste slektninger i dag. Selv har blåfisken en stor, rudimentær lunge, og føder levende unger. Som noe unikt blant fisker har den livmor. Den blir rundt 80 kg tung og to meter lang.