På orgelet er det pipene som produserer lyden. Disse er laget av metall (som oftest en legering av tinn og bly – «orgelmetall») eller tre (for eksempel furu eller eik), og er ordnet i (eller ), som kan koples inn og ut med . En stemme er en samling piper av éns form og materiale. De viktigste stemmesortene er tungestemmerregistrantfrie kombinasjonerlabialpiperlingualpiperfotlabialpipeoverlabietPipekroppens lengdeBreddenBredden på pipeåpningenHøyden på pipeåpningenLuftmengdelufttrykktrange stemmermiddels vide stemmervide stemmerlabialverkgrunnstemmeralikvotestemmersammensatteGrunnstemmeneprinsipalstemmeneAlikvotestemmerkvintstemmertersstemmerSammensatte stemmermiksturstemmerkorfagsvevendelingualpipepipestøvelenlydbegeroppsatsPipestøvelenlydbegeretlydbegeretbiregistresymbelstjernedisposisjonhydraulispneumatiske orgeletblokkverksorgelanhangspedalwerkprinzippneumatiske'' orgelet. Samtidig fikk man stadig flere registre og stopp for å kunne oppfylle kravene fra den storslåtte romantiske musikken. På denne tiden tok også orglene steget ut fra kirkerommet, og det ble bygget orgler i teatre og konserthaller.