Olavsklosterets kirke, som omtales som Olavskirken, var svært spesiell. Det var en rundkirke, den eneste i Norge, og den største i Norden. Det er antydet en mulig forbindelse mellom kirkens form og Olavskulten, som var opptatt av helgenens skrin i oktogonen i Nidarosdomen. Denne kirken er første gang omtalt i 1207, da baglerkongen Erling Steinvegg ble gravlagt der.