Morten Ask startet ishockeykarrieren i klubben Vålerenga Ishockey. Sesongen 1997/1998 spilte han for Furuset. Han har spilt i USA, Finland og Sverige, og har flere kamper på landslaget. I 2020 ble Morten Ask assistenttrener i Vålerenga Ishockey. Han etterfulgte da Espen "Shampo" Knutsen.