Sabbaten starter fredag kveld ved at kvinnene i huset tenner to lys og hilser sabbaten velkommen, etterfulgt av en gudstjeneste i synagogen. Etter gudstjenesten samles familien til et måltid, innledet med (helliggjørelse), velsignelsen av vinen og brødet. Man synger også gjerne spesielle sabbatsanger ved måltidet.