Mellom 1815 og 1822 var Falbe amtmann i Akershus amt og stiftsamtmann i Akershus stiftamt. Fra 1822 og til sin død var han statsråd. Det heter at «hans eneste kvalifikasjon til å bli statsråd var etter samtidens dom, at han snakket utmerket fransk, og at han ikke var egnet til å være stiftamtmann».