Det nye Bredfjedskibet som ble sjøsatt den 7. mai 2001 i Dybvig på Fejø, ble døpt med navnet «Sophie» av kulturminister Elsebeth Gerner Nielsen etter enkedronningen som bodde i Nykøbing slott fra 1588 til 1631. Det er bedre bygget enn den forrige ettersom båtbyggeren og marinarkeologene hadde rettet ut svakheten som skyldes dårlig kvalitet på materialene som deretter var forsøkt spart under byggingen. Resultatet ble et flott seilfartøy som under seil i 2002 var blitt en stor suksess.