På 1950- og 1960-tallet var Safed kjent som Israels kunsthovedstad. Kunstnerkolonien som etablerte seg i Safeds gamleby var et knutepunkt for kreativitet som trakk til seg ledende kunstnere fra hele landet, blant dem Isaac Frenkel Frenel, Yosl Bergner, Moshe Castel og Menachem Shemi. En del av Israels ledende kunstgallerier var lokalisert her. Til ære for åpningen av Glitzensteins kunstgalleri i 1953 donerte kunstneren Mane Katz åtte av sine malerier til byen. I dag inneholder området et stort antall gallerier og verksteder drevet av individuelle kunstnere og kunstleverandører. Det er flere museer og gallerier som fungerer i de historiske hjemmene til store israelske kunstnere som Frenkel Frenel-museet og Beit Castel-galleriet (i Moshe Castels tidligere hjem).