Toppkonsumenter er dyr som selv eter andre dyr (predatorer), mens ingen eter dem. Eksempler er store rovpattedyr, som isbjørn, løve, tiger, ulv, og spekkhogger, samt store rovfisker som hvithai, tigerhai og oksehodehai, store reptiler som anakonda, komodovaran og saltvannskrokodille, og store rovfugler som harpyørn, kongeørn og havørn med flere. Dette er dyr som påvirker økosystemene på en omfattende måte, gjennom å begrense tettheten av byttedyr og å kontrollere mindre såkalte mesopredatorer. Tap av toppkonsumenter i økosystemet har ført til globale utbrudd av mesopredatorer, i en prosess (kjent som et mesopredatorutbrudd) som øker predasjonspresset og reduserer det biologiske mangfoldet.