Meyer vokste opp i Vinje i Telemark. Hun er utdannet sanger fra Griegakademiet og fra Orff Instituttet für Musik und darstellende Kunst ved Mozarteum Hochschule i Salzburg i Østerrike. I 1992 startet hun sin karriere som sanger i Det Norske Solistkor under ledelse av Grete Pedersen.