Hun kommer fra Sola, og gikk på Sola ungdomsskole. Etter ungdomsskolen, gikk hun på toppidrettslinjen til St. Svithun videregående skole. Herrem fikk sin landslagsdebut bare 19 år gammel, 5. april 2006 mot Sverige og scoret tre mål. Hun var nære på å komme med i både VM-troppen 2007 og OL-troppen i 2008, men ble ikke tatt ut. EM i Makedonia i desember ble dermed hennes store mål for sesongen 2008. Hun har deltatt i 20 internasjonale mesterskap. Hun har fire ganger vært på «All Star Team» i internasjonale mesterskap, i 2009, 2016, 2019 og 2020. Med sine 11 gull, tre sølv og tre bronse fra internasjonale mesterskap er hun nest mestvinnende kvinnelige håndballspiller. Hun er nest mestscorende på det norske landslaget med sine 951 mål, bare Kjersti Grini har scoret flere. Etter EM-gullet i desember 2024 sa hun i intervju rett etter kampen at hun ga seg med landslagsspill.