Ifølge Financial Times, gjorde Andos oppfinnelse av Cup Noodles i 1971, i en alder av 61 at populariteten til hurtignudler i utlandet. Han hadde observert at amerikanerne spiste nudler ved å bryte nudler i to, sette dem i en kopp, og helte varmt vann over nudlene. De spiste også dem med en gaffel i stedet for spisepinner. Ando ble inspirert, og følte at en Styrofoam kopp-med en smalere bunn enn topp-ville være den ideelle båten for å holde nudler og holde dem varme. Spising av nudler vil da være så enkelt som å åpne lokket, legge varmt vann og vente. Denne enkelheten, effektiviteten og den lave prisen på hurtignudler var med på å transformere Nissins lykke.