Hun har i sin forskning hatt særlig fokus på legemiddelbruk blant gravide og hvordan dette kan påvirke et ufødt barn. Under markeringen av Verdens farmasøytdag i 2016 ble Nordeng kåret til Årets farmasøyt av Norges Farmaceutiske Forening. Dette ble begrunnet med hennes engasjement for sikkerhet rundt håndtering av legemidler for barn og gravide.