Han tilegnet seg gode teoretiske kunnskaper ved å gå flere frilynte folkehøyskoler og landbruksskoler i Norge og Danmark, deriblant på Vonheim, og ble uteksaminert fra den høyere avdelingen ved landbruksskolen på Ås i 1890. Han var lærer ved Ole Kristian Kuløys folkehøyskole på Nøvik på Ytterøy, på Follo i Verdal og på Sæter (Setran) i Frol. Hagerup forestod landbruksundervisningen der sammen med Johannes Okkenhaug og Johannes Bragstad. Deretter var han gårdbruker på Gudmundhus i Verdal i noen år, og engasjert som vandrelærer i fjøs- og melkestell av Nordre Trondhjems amts landhusholdningsselskap. Han fungerte også som amtsagronom for landhusholdningsselskapet, selv om stillingen ikke var formelt opprettet ennå. Oppstarten av Mære landbruksskole i Sparbu herred i 1895 førte Hagerup igjen sammen med Okkenhaug og Bragstad som lærer der. Hagerup var konstituert som bestyrer på Mære 1916–1922 og ansatt i stillingen 1922–1927.