Simen Standerholen kom til Fredrikstad FK sitt juniorlag i 2009, og siden utviklet seg stort som fotballspiller. Hans eminente teknikk blir ofte sammenlignet med Ronaldo. Simen tok 19. juni 2011 over drakt nr.19 i FFK, en drakt som Andreas Tegström sist hadde i klubben. Han fikk også debutere da han kom inn med ti minutter igjen å spille mot Odd Grenland samme dag, i en kamp som FFK tapte 0-1.