En EWI har en del funksjoner som ikke finnes på tradisjonelle blåseinstrument: En plate som man fører tommelen over for å lage glissando. Mulighet for å spille en ny tone mens den forrige fortsatt klinger. Transponering (selv om noen instrumenter faktisk kan transponeres ved å ta bort eller sette inn en ekstra del. Åtte oktavers toneomfang.