Serien ble skapt av Gainax, skrevet og regissert av Hideaki Anno og delvis produsert av TV Tokyo og Nihon Ad Systems (NAS). NGE er en apokalyptisk serie og refererer blant annet til en jødisk-kristen symbolikk fra skapelsen i Første Mosebok. De senere episodene skifter fokus til psykoanalyse av hovedpersonene, som viser sine følelsesmessige problemer og mentale lidelser.