Den 9. juli 2013 ble det annonsert at Sam Heughan skulle spille Jamie Fraser, den mannlige hovedrollen. Tobias Menzies var den andre skuespilleren som ble valgt ut, 8. august, i to roller som Frank og Jonathan Randall. 29. august 2013 ble Stephen Walters og Annette Badland annonsert i de tilbakevendende rollene som Angus Mhor og Mrs. Fitzgibbons. 4. september ble Graham McTavish og Gary Lewis annonsert som MacKenzie brødrene. 11. september 2013 ble det annonsert at seriens kvinnelige hovedrolle Claire Beauchamp Randall skulle bli portrettert av Caitríona Balfe. I oktober 2013 ble det annonsert at Lotte Verbeek skulle være med i serien som Geillis Duncan og Laura Donnelly skulle spille Jamies søster Jenny.