Et av de tidligste gjenstander laget av støpt jern er en dolk fra før 2000 f.Kr. som ble funnet blant gjenstander som tyder på at den ble benyttet som et ornamentalt og kostbart objekt. Funnet er fra en hettittisk kongegrav datert til rundt 2500 f.Kr. ved Çatal Höyük i nordlige Anatolia. Dolken hadde et blad framstilt av støpt jern og et skaft av bronse.