Peder Syv ble født i landsbyen Syv ved Roskilde og tok senere navn etter fødebyen. Circa 1663 flyttes han som rektor til Nestved lantinskole. Han var ikke lenge i rektorstillingen før han ble kallet til sogneprest ved Helsted meninghet i Stevns herred allerede palmesøndag i 1664.