Submission grapping viser til benyttelse av teknikker for bakkekamp for å vinne over en motstander. Utøvere vil prøve å få motstanderen ned på bakken ved å benytte seg av takedowns, oppnå en dominant posisjon for så å forsøke å sette inn forskjellige submissionteknikker. Utøvere vil som oftest forsøke å oppnå en dominant posisjon, men kan til tider også med vilje havne i en dårlige posisjon på bakken dersom de ikke har suksess med takedowns. Demian Maia, Frank Mir, Antonio Rodrigo Nogueira, Shinya Aoki, Fabricio Werdum, BJ Penn og Royce Gracie er utøvere som benytter seg av submission grappling.