Fuhr har bachelorgrad fra Kunsthøgskolen i Bergen (2001–2004). Hun er også utdannet adjunkt i kunst- og håndverksfag ved Høgskolen i Telemark (1996–2000). Hun deltok på Sørlandsutstillingen (2000 og 2005). Separatutstillinger har Fuhr blant annet hatt i Galleri Stallen i Grimstad (2002), Galleri Astrup i Bergen (2004) og Hamsundagene på Hamarøy (2006). Hun har også deltatt på mange kollektivutstillinger, blant annet i Grimstad kunstforening (sist gang i 2007), Norske Grafikere i Oslo (2005), på Galleri Hjo, Sverige (2003) og The Gallery, University of California, USA, (2004).