Elisabeth Pähtz har blitt trent siden barndommen av sin far Thomas Pähtz, som også er stormester i sjakk. I en alder av ni vant hun sitt første tyske mesterskap i klassen jenter under 11 år i 1994. Samme år kom hun på sjetteplass i klassen jenter under 10 ved Ungdoms-EM i Băile Herculane i Romania Hun kom på 3. plass klassen jenter under 12 i Paris under EM i hurtigsjakk for barn.