Seinfeld har opptrådt i en rekke pornografiske filmer under pseudonymet Spyder Jonez. Han er best kjent for å spille bass-gitar og fungerte som vokalist for heavy metal-bandet Biohazard, og som den tidligere ektemannen til den pornografiske skuespillerinnen Tera Patrick. Paret annonserte deres skilsmisse den 30. september 2009, men de vil fremdeles være samarbeidspartnere. Seinfeld er bassist og vokalist i hardcore-bandet Biohazard. Evan var også bassist for det kortlevde gruppen Damnocracy. I mars 2007, debuterte Evan Seinfeld sammen med hans nye band, The Spyderz. Bandet ble opprinnelig kalt White Line Fever, inntil det ble oppdaget at et britisk band allerede brukte dette navnet.