I 1995 sluttet Oster seg salesianerordenen og tilbrakte et år i novisiatet i Jünkerath. Fra 1996 til 2000 studerte han i Benediktbeuern. Den 24. juli 1999 avla han evige løfter som salesianer. Han ble presteviet av Viktor Josef Dammertz, biskop av Augsburg, den 24. juni 2001.