Tilbake på Færøyene gjenopptok han sakføreryrket. Han fikk sakførerbevilling i 1924 og møterett for landsretten i 1934. Hans leverte også et viktig bidrag som rettshistoriker med en færøysk lovsamling i to bind. Han ble også styreformann i Føroya Banki og Skipafelagið Føroyar, som drev rutebåttrafikk mellom Færøyene og København. Mitens var finsk visekonsul på Færøyene fra 1932 og konsul fra 1954.