Sjokoladen ble lansert i 1978. Navnet Whatchamacallit ble uttenkt av Patricia Volk, forfatter av da hun var kreativ leder ved Doyle Dane & Bernbach og ansvarlig for nye merkevarer på Hershey-kontoen. Fra 1987 til 2008 har inneholdt crisp med peanøttsmak som benytter peanøttsmør som smakstilsetning, med et lag av karamell og et lag med sjokoladedekke. På slutten av 1980-tallet ble det produsert en reklame i new wave-stil med ulike kallenavn på sjokoladen, for eksempel wowzamadooala. Hersheys kan finnes i oppskrifter for ulike matvarer, inkludert, paier, cookies, ostekaker og cupcakes.