Barstad ble dobbelt skytterkonge fra Landsskytterstevnet i Bodø i 1931 og Oslo i 1934. Han representerte Trondhjems skytterlag da han vant første gang, men flyttet siden til Namsos, som han representerte da han tok den andre tittelen. I 1931 tok han også et napp i Officerspokalen. Barstad var medlem av Skytterstyret fra 1945-1959 og mottok Skyttervesenets fortjenstmedalje.