I Frankrike kalles de dobble fylte makronene for , hvilket er samme navn som de enkle tradisjonelle mandelkakene som de har sitt opphav fra. Disse tradisjonelle har en lang historie i Frankrike og er lokale spesialiteter i flere områder. Även dette navnet på de tradisjonelle kakene har på 1800-tallet spredt seg mellom landene i Europa. I Tyskland finnes for eksempel og i engelsktalende land finnes , de er mer solide og laget enten av kokos eller mandelmasse.