Nordmenn er også delt i spørsmålet om hvordan man skal spise et skolebrød. Ifølge en spørreundersøkelse utført av Opplysningskontoret for brød og korn i 2021, spiser 50 % av nordmenn skolebrødet på tvers som en vanlig bolle. 47 % spiser seg rundt og sparer det gule til slutt.