Smith tok en internstilling med New York Jets samtidig som hun gikk på St. John's og ble en game-day/special events intern i 2003 før hun i 2005 ble en college scouting intern. I 2007 endret hun stilling til player personnel assistant. I 2014 ble hun en administrative assistant, og året etter tok hun samme stilling med Buffalo Bills. Bills forfremmet henne til special teams quality control coach den 20. januar 2016, hvor hun erstattet Michael Hamlin. Hun var den første kvinnelige fulltidstreneren i ligaens historie. Da Rex Ryan fikk sparken og Sean McDermott tok over før 2017-sesongen, mistet Smith jobben.