Det engelske ble tatt i bruk som en forkortelse av tidlig på 1800-tallet. Noen mener ordet opprinnelig er lånt fra det tyske , som er registrert allerede i 1580 som navn på et mindre mellommåltid. Andre mener er avledet av , et opprinnelig spansk ord som betyr «tjukk brødskive som er skåret på skrå», det vil si brødblings.