Nimoy har også skrevet flere bøker med dikt, noen publisert sammen med flere av hans fotografier. Hans siste utgivelse har tittelen (2002). Hans dikt er også å finne i the Contemporary Poets index of The HyperTexts. På midten av 1970-tallet skrev og spilte Nimoy i et enmannsteaterstykke med tittelen , basert på stykket av .