I 1585 ble Hassler kammerorganist hos grev Oktavian II. von Fugger og organist i kirka St. Moritz i Augsburg. Hasslers første samling, kom i 1590. I 1600 ble han i tillegg til sine andre oppgaver leder for . Etter grev Oktavians død reiste Hassler i 1601 til Nürnberg der han utviklet og produserte orgelautomater. Fra 1608 var han kammerorganist for kurfyrst Christian II av Sachsen.