Etter videregående skole studerte Rodriguez ved University of Texas hvor han også utviklet seg i å lage tegneserier. Karaketerene hans var ikke gode nok til å skaffe ham adgang til skolens filmstudier. I stedet utviklet han en daglig tegneserie som het «Los Hooligans» der mange av rollene var basert på søsknene hans – spesielt en av søstrene, Maricarmen. Tegneserien ble ganske populær og ble publisert i tre år i studentavisen mens Rodriguez fortsatte å lage kortfilmer.