Etter bare en sesong i Tyskland ble han utlånt til Viking fra 18. august 2008. Det var det da kun ni kamper igjen av fotballsesongen i Norge. Niang spilte alle de ni gjenværende kampene, og scoret fire mål. Viking hadde under lånet opsjon på å kjøpe Niang etter at utlånsperioden var over. Niang signerte en treårskontrakt for Viking 10. desember etter et vellykket låneopphold, der han blant annet ble kjent som en av Tippeligaens mest effektive spisser. Hans andre sesong i Tippeligaen ble derimot ingen stor suksess. Han scoret bare 2 mål på 24 spilte kamper i 2009-sesongen, og var involvert i en voldsepisode mot lagkamerat Jone Samuelsen.