Jacob trådte inn i Fransiskanerordenen under ukjente omstendigheter. I årene før reformasjonen var han i klosteret i Malmø, hvor han deltok i disputaser mot byens lutherske ledere Claus Mortensen Tøndebinder, Hans Olufsen Spandemager og Frans Vormordsen. I 1530 ble fransiskanerne fordrevet fra klosteret, året etter i andre danske byer. Dette skildret Jacob i , som var tenkt som et forsvar ved en eventuell gjenvinning av de konfiskerte klostrene.