Hyllestads innbyggere hadde valget mellom A, Sp, H og den lokale Samlingslista. Kristelig Folkeparti, som i 2007 fikk 10,3 prosent og to mandater, stilte ikke. Arbeiderpartiet gikk fram 5,3 prosentpoeng til 31,9 prosent, Senterpartiet gikk ned 2,6 til 29,9, mens Samlingslista økte med 5,1 til 23,1 prosent. Høyre fikk 15,0 prosent (opp 2,5). Valgdeltakelsen var 62,3 prosent.