Fra 2016 er Westhrin ansatt som generalsekretær i Norsk Folkehjelp. Westhrin tok over etter generalsekretær Sunniva Ørstavik som sa opp stillingen som generalsekretær i oktober 2016. Westhrin har tidligere jobbet som strategisk leder for programvirksomheten i Norsk Folkehjelp. Fra 1. juni 2024 er Westhrin ansatt som generalsekretær i Redd Barna. Hun tok over etter generalsekretær Birgitte Lange.