Etter militæret tok da mange strøjobber, blant annet som scenearbeider ved King's Theatre i Edinburgh i 1951, han kjørte lastebil og arbeidet som livvakt. I 1953 fikk han en mindre rolle i musikalen . Han drev med fotball, der han skal ha fått tilbud om å spille for Manchester United, og kroppsbygging. I 1953 deltok han for Skottland i Mr. Universe-konkurransen. Connery var 188 cm høy. Han hadde sort belte i karate.