Byggmester var Ole Pedersen Tøfte (død 1878, 95 år gammel), også kalt Gammeltøftinn, fra Flatvad i Sunndalen. Han var 71 år da han bygget Ålvundeid kirke. Han hadde tidligere bygget Romfo kirke, Ålvundeid kirke ble bygget i samme form men litt mindre. Bygdefolket på Ålvundeid hadde hugget tømmer etter mål av Romfo kirke. Det sies at Tøfte lurte seg til å kappe litt av alle tømmerstokkene for at Ålvundeid kirke skulle bli mindre enn hans egen sognekirke på Romfo.