Tommy Lee Jones er en ivrig og dyktig polospiller. Laget hans, San Saba, vant The U.S. Polo Association's Western Challenge Cup i 1993 og Jones tilbringer store deler av fritiden sin på enten La Cancha de San Saba Polo Field i Florida eller på en poloklubb i Argentina. I over 20 år har Jones eid og drevet en 12 km² ranch utenfor Alamo Hights i Texas hvor han blant annet aler opp polohester.