Straume er utdannet kokk, men var alenemor og uføretrygdet da hun i 2021 ble kontaktet av Frisk Forlag som hadde fattet interesse for hennes gruppe på Facebook hvor hun delte erfaringer og oppskrifter med bruk av airfryer. Året etter så dagens lys, og denne ble den sjette mest solgte boka i 2023 i Norges ifølge Bokhandlerforeningens bestselgerliste.