Han fødtes på Katholm i Jylland som sønn av generalløjtnant Jens Maltesen Sehested (d. 1730) og dennes annen hustru Margrethe Sophie Ramel (d. 1728). I 1725 arvet han Thorsø og Næs (Nes) herregårder, samt i 1731 Vestre Roppestad i Torsnes,Smålenene i Norge.