Nærmere 1,2 milliarder kroner ble investert i det som var et av Europas mest moderne og effektive anlegg for produksjon av øl og brus da Ringnes Bryggeri Gjelleråsen ble påbegynt i 1993. Bryggeriet stod ferdig i 2000 og arealet er på hele  m. Anlegget har en produksjonskapasitet på rundt 165 millioner liter brus og øl i året. Høytlageret har automatisk sortering med paller. Bryggeriet tapper alle merkene i Ringnes AS' portefølje, med unntak av de lokale ølmerkene i Arendal og Trondheim. Anlegget er utstyrt med eget bønnerom og kantine.