Beistet (eller «La Bête de Gévaudan») var ett eller flere ulvelignende dyr som skal ha drept rundt 100 mennesker i den tidligere provinsen Gévaudan i Frankrike. Drapene skal ha skjedd fra sommeren 1764 til sommeren 1767. Filmen er regissøren Christophe Gans' personlige tolkning av hva som foregikk.