Navnet «St George's Channel» er nedtegnet i 1578 i Martin Frobishers opptegnelse over hans andre reise. Sankt Georg er en katolsk helgen i Midtøsten med legendarisk framfor historisk opphav, men som ble opptatt som en særlig skytshelgen for England i middelalderen. At hans navn ble gitt til stredet mellom Irland og Wales hevdes å stamme fra en legende at sankt Georg hadde reist til romersk Britannia fra Det bysantinske riket, og nærmet seg Storbritannia via sundet som bærer hans navn. Navnet ble popularisert av engelske nybyggere under bosetningen av Irland. Merk at på norsk benyttes sund eller strede om et stykke vann mellom land, mens kanal har betydningen vann i rør eller kunstig (gravd) vannløp. Det engelske begrepet er forskjellig fra engelsk .