Han først ble interessert i skuespill da han hadde enkelte mindre roller via skoleteateret i en alder av åtte år, der han det ene året blant annet hadde rollen som en ond alv i julespillet. Han ble utdannet ved Niwot High School i Niwot, Colorado der han dukket opp i hovedrollene i flere teaterproduksjoner. Senere studerte han teater ved University of Colorado som ble ledet av Sean Kelley, førsteamanuensis ved Instituttet for teater og dans. Han dukket opp i hovedrollene i oppsetninger som , og . Dietzen bor i Los Angeles sammen med sin kone, Kelly, og deres datter og sønn.