Gulbrandsen er en av norsk kvinnefotballs største profiler gjennom tidene. I løpet av fotballkarrieren spilte hun for Kolbotn, Stabæk, FC Gold Pride og Vålerenga. Hun har spilt 183 landskamper og scoret 55 mål for det norske A-landslaget, og var en del av laget som tok gull i OL i Sydney 2000.