Sarre har jobbet som skuespiller i en rekke forestillinger. Hun har blant annet hatt rollen som Pippi i den aller første samiskspråklige teaterversjonen av verdens sterkeste jente; (2018). Hun var også med som skuespiller i joikikalen (2016) ved Åarjelhsaemien teatere, og medvirket som skuespiller i Ferske Sceners produksjon som hadde urpremiere under Festspillene i Nord-Norge (2021). I 2023 hadde hun rollen som Sárá i En forestillingen skrevet av Katrine Nedrejord og i regi av Kristin Bjørn. Forestillingen ble nominert til Heddaprisen i kategorien «Årets ungdomsforestilling».