Madame Olympe Maxime er rektor ved den franske magikerskolen Beauxbaton. Maximes foretrukne transportmiddel er en gigantisk, blå vogn som blir drevet av tolv bevingede hester. Olympe Maxime hadde sin første opptreden i , da hun og en del franske studenter kom til Galtvort høyere skole for hekseri og trolldom for å delta i Tretrollmannsturneringen. På grunn av sin uvanlige størrelse, ble det avslørt at hun var halv-jøtul. Hun benektet dette aggressivt. Gygrid flørtet med henne en stund, men hun ble forferdet da han tilsto at han var en halv-jøtul. De ble imidlertid involvert med hverandre igjen på slutten av boken. Hun blir senere nevnt i av Gygrid, som forteller Harry, Ronny og Hermine at Madame Maxime og han selv besøkte jøtuler i løpet av sommeren. I er Madam Maxime blant de som gir Albus Humlesnurr en siste respekt i begravelsen. er fransk for Olympus, fjellene der de greske gudene bodde; noe som kan referere til hennes størrelse og imponerende utseende. kommer fra det latinske ordet , som betyr størst. I filmserien blir hun spilt av Frances de la Tour.