Walther var datter av offiser Christian Thomas Walther (1892–1956) og Esta Frederikke Thomsen (1903–75). Hun er særlig kjent for sin rolle som Yvonne Jensen (Valborg i Norge), den lettere virkelighetsfjerne men samtidig dominerende hustru til bandemedlemmet Kjeld i de danske Olsen-bandenfilmene. Hun er også kjent for rollen som Karla i TV-serien Huset på Christianshavn.