Matretten er en del av mattradisjoner i mange asiatiske og afrikanske land; spesielt er retten utbredt i India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Tyrkia, Bangladesh, Etiopia og Somalia. Sistnevnt er spesielt kjent for å servere samosa med kjøttdeig. Samosa sies å opprinnelig stamme fra Midtøsten.