Jones var startende quarterback for andre halvdel av 2019-sesongen etter at Tua Tagovailoa pådro seg en seriøs hofteskade. Jones hadde fire kamper som starter og sikret seier over Arkansas og Western Carolina før de tapte mot Auburn i Iron Bowl, til tross for at han kastet for fire touchdowns og 335 yards.. Jones ledet deretter Alabama til en 35–16 seier over Michigan i Citrus Bowl. Han avsluttet sesongen med 1 503 yards og 14 touchdownpasninger over 11 kamper.