Étretat er også kjent som siste sted i Frankrike hvor biplanet var sist sett hvor de franske helter fra første verdenskrig, Charles Nungesser og François Coli sist ble sett under deres forsøk på å gjennomføre den første non-stop flyvning fra Paris til New York, som imidlertid etter flyets avgang 8. mai 1927 forsvant de et sted over Atlanterhavet. Et monument ble reist i Étretat, men rasert under andre verdendskrig, under den tyske okkupasjon. Et nytt og høyere monument ble reist i 1963, sammen med et museum i nærheten.