Egyptisk arabisk er som navnet tilsier en variant av arabisk, som igjen tilhører den semittiske grensen av den afroasiatiske språkfamilien. Det har sitt opphav i Nildeltaet i Nedre Egypt, rundt hovedstaden Kairo. Språket nedstammer fra den talte arabiske varianten som ble bragt til Egypt i det syvende århundre med den muslimske erobringen, og ble påvirket av egyptisk koptisk, som nedstammet fra egyptisk, og andre språk som osmantyrkisk, italiensk, fransk og engelsk. De åtti millioner egypterne i dag utgjør et dialektkontinuum hvor kairodialekten er den mest fremstående. Den blir også forstått i store deler av den arabiske verden på grunn av dominansen til egyptisk media, noe som har gjort den til en av de mest talte og studerte variantene av arabisk.