Rød-Larsen oversetter primært fra engelsk til bokmål, men har også oversatt fra dansk. Hun har oversatt skjønnlitteratur siden 2009, og er tilknyttet Gyldendal forlag men har også oversatt for andre forlag. Rød-Larsen er også forfatter av romanene (2019) og (2022). Hun er utdannet ved London School of Economics.