De eldste historiske opptegnelsen av byen var på 1100-tallet, da munkene ved klosteret Dunfermline Abbey eide havnen og de nærliggende eiendommene. Bosetningen ble kjent som Wester Kinghorn eller Little Kinghorn og utviklet seg som en fiskerlandsby for å skaffe mat til innbyggerne i Rossend Castle. Sistnevnte festning begynte som et borgtårn, kjent som Tårnet i Kingorne Wester, og eksisterte i allefall på stedet fra 1119, men kan være eldre. Det ble også referert til som Burntisland Castle og ved 1382 ble den kalt for Abbot's Hall da det var residensen til abbeden av Dunfermline. Den ble stadig utbygget, og dagens bygning er hovedsakelig fra midten 1500-tallet av Peter Durie av Durie, skjønt grunnmuren er fra 1200-tallet. Det ser ut som et slott i dag, men festningsverket kan bli sett i de få og smale vinduene. Dagens bygning ble kjøpt av private eiere i 2010 som har restaurert det.