Kliniske ernæringsfysiologer er autorisert helsepersonell, og arbeider med å forebygge, utrede, diagnostisere og behandle ernæringsrelaterte sykdommer. KEFF arbeider for at fagområdet klinisk ernæring integreres i norsk helsearbeid, og for å sikre befolkningen nødvendig, likeverdig og god klinisk ernæringsfaglig tjeneste og behandling. Foreningen jobber for at utdanningen av kliniske ernæringsfysiologer samsvarer med samfunnets og pasientenes behov for trygge, sikre og effektfulle ernæringstjenester av høy kvalitet. Foreningen ble opprettet i 1985.