Den foretrekker sur jord, og sterk sommertørke er en begrensende faktor for utbredelsen. Innenfor utbredelsesområdet danner pyreneereik skoger der den er det dominerende treslaget. I nord kommer sommereik og vintereik inn i disse skogene, og i sør steineik, og til og med korkeik. Den er en viktig del i det savannelignende -landskapet på Den iberiske halvøy, som er skapt av beiting og branner.