Paaske startet med å lage tekstilkunst, men utviklet seg raskt og jobbet i løpet av sin karriere med tegning, maling, grafikk, emaljekunst, musikk, smykkekunst, og til og med poesi. Gjennom sin deltakelse i både Gruppe Gullfisken og Skippergata-Miljøet ble hun en sentral person i Oslos kunstmiljø i perioden 1965-1980, og hadde sin debututstilling ved Unger Kunstneres Samfund i januar 1966, til god kritikk. Hun ble senere viseformann i organisasjonen. Fra 1978 til 1980 var hun redaktør for Billedkunstneren, og i 1979 kom hun ut med poesiboken Hun illustrerte i tillegg diktsamlingen av Jan Erik Vold som kom ut i 1966.