I 2013 ble Mark Post, professor ved Maastricht University, den første til å vise frem et anvendelsesbevis for kultivert kjøtt ved å tilberede den første hamburgeren vokst direkte fra celler. Siden da har flere kultivert kjøttprototyper fått oppmerksomhet i media, slik som en israelsk oppstartsbedrift som åpnet en restaurant i Tel Aviv for å teste forbrukerreaksjonen på sin «Chicken Burger». «Verdens første kommersielle salg av celle-kultivert kjøtt» fant sted i desember 2020 i Singapore på restauranten «1880», hvor kultivert kjøtt produsert av det amerikanske firmaet ble servert.