Sangen menes å ha vært skrevet i det 16. eller 17. århundre. Ordet «fum» betyr «røyk» på katalansk og sikter formentlig til røyk stiger opp av skorsteinen og sees på avstand, eller som foreslått i , er en imitering av lyden av en tromme eller kanskje lyden av en gitar. Sangen er ikke i typisk spansk tradisjon, men er av katalansk tradisjon.