Sirevåg tok examen artium ved Kongsgård skole i Stavanger i 1928, og ble cand.philol. i 1936 med historie som hovedfag. Han arbeidet som lektor ved Eidsvoll landsgymnas 1936–39 og ved Haugesund kommunale høyere almenskole 1939–53. Etter ett år som rektor ved Tanks skole i Bergen ble han i 1954 leder i det nyopprettede Forsøksrådet for skoleverket. Han arbeidet som ekspedisjonssjef i Kirke- og undervisningsdepartementets skoleavdeling 1960–68, og sto der sentral i arbeidet med å innføre niårig grunnskole. Hans siste yrkesaktive år kom som rektor ved Oslo katedralskole 1968–76.