I 1629, ble Lorentz på Christian IVs oppfordring organist i Vor Frue Kirke i København. Fra 1631-33 fikk han fri for å studere i Italia og Tyskland. I 1635 giftet han seg med en av døtrene til Jacob Praetorius og fikk tilbud om Praetorius' post som organist i St. Petri kirke i Hamburg, men valgte likevel å fortsette som organist ved Sankt Nikolaj Kirke. Her holdt han hverdagskonserter på orgelet som faren hans hadde bygget. Han virket også som organist ved Holmens Kirke.