Jølster har to senter i hver sin ende av Jølstravatnet, og målet har variert mellom den indre (østdelen som sogner til det tidligere kommunesenteret Skei) og nedre delen (vestdelen som sogner til tettstedet Vassenden) i området. På 1900-tallet har dialekten særlig i «nedrebygda» blitt mer utvannet og påvirket av innflyttere fra andre deler av landet, både til Jølster og til Førde, som er et senter for indre Sunnfjord.