Hosar tok eksamen artium på norrønlinja på Gudbrandsdal gymnas i 1965. Han hadde fotoutdanning fra Oslo yrkesskole og fra Skjeberg Folkehøyskole (journalistlinja), journalistutdanning også fra Norsk journalisthøgskole. Det meste av sin pressekarriere hadde han i Gudbrandsdølen Lillehammer Tilskuer (som nå heter GD – Gudbrandsdølen/Dagningen) – regionsavis for Gudbrandsdalen og Ringsaker. Hosar arbeidet mye med lokalhistorie for Gudbrandsdalen, aller mest fra Skjåk og Lom og Lillehammer/Fåberg. Han var i en årrekke billedredaktør i Årbok for Gudbrandsdalen, og hovedredaktør for årboka 2007-2011. Hosar mottok i 2008 Kongens fortjenstmedalje i gull og i 2012 fikk han kulturprisen for Gudbrandsdalen for sitt virke som journalist og forfatter, og sitt lokalhistoriske engasjement.