Funk startet opp som profesjonell bryter i det sørvestlige USA etter å ha tjenestegjort for marinen under andre verdenskrig. I sin karriere wrestlet han stort sett i Texas og i de sentrale statene. Han er muligens mest kjent for å ha kommet opp med konseptet Dory hadde ca. 250 death matches uten at han tapte en eneste en.