Han hadde artium fra Rogaland landsgymnas på Bryne fra 1941, pedagogisk seminar fra 1944 og grad av cand.real. fra Universitetet i Oslo fra 1946. Slettebø var lektor ved St. Svithuns skole i Stavanger 1946–1947, lektor ved Haugesunds kommunale høyere almenskole 1947–1959 og rektor ved Stord gymnas 1959–1989.