Bartmann var i perioden 20152017 politisk rådgiver i Oikos – Økologisk Norge. Hun var geitebonde i Lyngen i Troms i 15 år og var leder av Norsk Bonde- og Småbrukarlag fra 1992 til 1996. I 2000 ble hun oppnevnt som medlem av Bioteknologinemnda. I 2003 ble hun valgt inn i landsstyret til Sosialistisk Venstreparti. Fra 2003 til 2015 var hun daglig leder i Stiftelsen Bondens marked Norge.