Hun filmdebuterte i den franske komedien (1979) hvor hun hadde en birolle. I første halvdel av 1980-årene medvirket hun i flere franske og italienske filmer. Hennes første større rolle var i den amerikanske thrilleren (1987) hvor hun spiller kona til en politiagenten som skal beskytte et kvinnelig mafiavitne. Sin mest kjente filmrolle hadde hun i (1990), hvor hun spilte kona til mafia-fyren Henry Hill (spilt av Ray Liotta). Bracco har utover dette medvirket i filmer som blant annet (1992), (1992), (1995) og (2001).