Arroyo ble født i Santurce i San Juan, og var bosatt i Río Piedras. Arroyo studerte i en kortere periode skuespill, tok dramaklasser ved University of Puerto Ricos Rio Piedras-campus, under veiledning av den kjente skuespiller, regissør, forfatter og skuespillerlærer Dean Zayas. Han var del av en skuespillertrupp som deltok i forskjellige internasjonale skuespillerkonkurranser. I 1978 ble han i en alder av 25 år ansatt av WKAQ-AM for å arbeide ved deres radionyhetsavdeling før han gikk videre til s (den gang kjent som WAPA-TV) TV-nyhetsshow, .