Industrielt produseres Pultosttypene Løiten, Hedemark og Lillehammer ved TINE Meieriet Trysil i Nybergsund, og her har produksjonen foregått helt siden meieriet i Løten ble nedlagt i 1989. I tillegg finnes det mange små gardsysterier på Østlandet som produserer pultost. I årene etter 1930 var Synnøve Findens Ostefabrikk kjent for sin pultost.