Tjue år senere, under Vinter-OL 1948 i St. Moritz, var han med på det sveitsiske ishockeylaget som kom på tredjeplass, bak Canada og Tsjekkoslovakia. OL-turneringen i ishockey 1948 var også både det femtende verdens- og det tjuesjette europamesterskapet i ishockey. Det var Torriani som avla den olympiske ed på vegne av deltakerne under Vinter-OL 1948 i St. Moritz.