Anglés var elev i musikkhistorie til blant andre den tyske middelalderspesialisten Friedrich Ludwig. I 1918 ble han bibliotekstjenestemann i Barcelona og i 1927 lærer ved konservatoriet der. Anglés var en av sin samtids fremste og mest produktive musikforskere og behandlet i et rekke arbeider sitt lands eldre musikkhistorie og utgav også mange eldre komposisjoner.