Som solist har Dingstad spilt med de fleste profesjonelle orkestrene i Norge, og med flere orkestre i utlandet. Da hun var 14 år gammel debuterte hun som solist med Kringkastningsorkesteret i «Poème» av Chausson. Som kammermusiker har hun spilt med artister som Leif Ove Andsnes, Mitsuko Uchida og Andras Schiff.