Davies regnes som grunnleggeren av bandet Supertramp, og han er den eneste av den opprinnelige besetningen som fortsatt er medlem. Han er generelt kjent for sine rytmiske blues-influerte pianosoloer og jazzstemte progressive rockekomposisjoner og kyniske tekster. Davies komponerte færre hitlåter enn hans makker Roger Hodgson, men hans dypere/mørkere komposisjoner passet som hånd i hanske til Hodgsons lettere/lysere komposisjoner.