Kreftkjuken inneholder antioksidanter som kan virke betennelsesdempende. Det er også påvist innhold av et antiinflammatorisk melanin-pigment, som kan ha virkning mot enkelte mage- og tarmplager. En studie peker på at kreftkjuken kan ha potensial som middel i behandling av nevrodegenerative tilstander. I likhet med rabarbra inneholder kreftkjuke oksalsyre. Overdrevent inntak av kreftkjuke har i Korea blitt koblet til et tilfelle av akutt nyreskade hos en 69 år gammel pasient som over en periode på 3 måneder hadde inntatt 10-15 g kreftkjukepulver daglig.