Nordstrand har mottatt faglig kritikk for kostholdsråd som ikke har vitenskapelig støtte og for å overdrive nytteverdien av endret kosthold. Angående hennes samarbeid med skiskytteren Tiril Eckhoff har eksperter på ernæring gitt uttrykk for bekymring for uheldig påvirkningskraft på unge idrettsutøvere. Særlig vakte det reaksjoner da hun på sin blogg delte råd om hvordan man kunne beskytte seg selv mot viruset COVID-19. I 2021 informerte Den norske legeforening på sine nettsider at Rådet for legeetikk hadde gitt Berit Nordstrand kritikk for brudd på etiske regler for leger.