En amigurumi forestiller ofte dyr, men kan også være en menneskelig figur, en matrett eller andre ting. Den klassiske amigurumien har et uproporsjonalt stort hode, store runde øyne og liten kropp, lik det japanske idealet «kawaii», som er så søtt som mulig. Det finnes likevel ingen gitte grenser for hvordan en amigurumi skal se ut.