I takt med skiftende mote fikk Frederik VI lagt om haven til en romantisk landskapshave med slyngende stier, små sjøer og innlagte overraskelser i årene 1798–1804. Arbeidet ble utført etter tegninger og planer av slottsgartner Peter Petersen. Frederik VI benyttet ofte haven hvor han blant annet seilte med gondol på kanalene. Om sommeren bodde kong Frederik og hans familie på Frederiksberg slott. På terrassen foran slottet spilte livgardens musikkorps, kalt «hoboister», og københavnere på picnic i haven fulgte med når kongefamilien steg ned i båtene i kanalen og seilte til «den kinesiske øy», der de satte seg til dekket bord i tehuset. Kong Frederik likte å gå rund i forkledning og forvisse seg om hans undersåtter hygget seg i haven. Iblant når han ble gjenkjent, sprang besøkende opp og bukket for kongen. Da nikket han vennlig og rømte sin vei.