Selv om dieselmotorer ble oppfunnet delvis, med grønnsaksolje i tankene, er dieseldrivstoff nesten utelukkende petroleum-basert. Oljeprisøkning fra 2004 til 2007 har gjort biodiesel mer attraktiv. Grønnsaksoljer blir vurdert som biodrivstoff etter: Egnethet som brensel, basert på tenningspunkt, energiinnhold, viskositet, avgasser Kostnad, basert delvis på avling, innsats for dyrking og høsting, og kostnader til foredling.