Scott-Arruda vant sin andre olympiske sølvmedalje i volleyball under OL 2012 i London. Det amerikanske kvinnelandslaget kom på andreplass i turneringen bak Brasil. USA vant kvartfinalen med 3-0 over Den dominikanske republikk, og i semifinalen vant de med 3-0 over Sør-Korea, men i finalen ble det tap med 1-3 mot Brasil.