Dagens Mossepils er basert på oppskrifter fra gamle Moss Bryggeri, etablert 1838, og som var Norges nest eldste bryggeri. Mossepilsen har dermed sine røtter over 170 år tilbake. Den er sammen med andre kjente øltyper fra MB en del av Moss bys kulturarv på lik linje med Morsa-akevitten.