Adele ga ut sitt andre studioalbum, , 24. januar 2011 i Storbritannia og 22. februar i USA. Hun sa at albumet var inspirert av bruddet med sin tidligere partner. Albumet består av klassisk og moderne country- og rootsmusikk. Endringen i stil skyldes at bussjåføren hennes spilte samtidsmusikk fra Nashville da hun var på turné i USA, og tittelen «21» skulle gjenspeile mer erfaring. Adele fortalte at «det var veldig spennende for meg, fordi jeg aldri vokste opp med slik musikk.» lå på førsteplass i topplistene i mer enn 26 land, blant annet i Storbritannia, USA og Norge.