Ved siden av filmkarrieren og det politiske engasjementet ble Paul Newman frontfigur for varemerket , som ble grunnlagt etter at en salatdressing han hadde utviklet, ble så populær at han ble kontaktet av forretningsfolk som foreslo å produsere den for salg. Newman sa ja, på betingelse av at alt overskudd fra virksomheten skulle gå til veldedige formål. ble dermed den første bedriften i USA der inntektene i sin helhet brukes til å finansiere veldedighet. Etter hvert ble produktsortimentet utvidet, med blant annet brus, pastasaus og popcorn. Inntektene fra er grunnlaget for driften av organisasjonene og , og til sammen 30 (per 2024) -foretak av denne typen i USA og i andre land, men pengestøtte har også blitt gitt til tusenvis av andre formål.