Fra høsten 1999 har Karen Høie drevet teatergruppen Kulturproduksjoner sammen med ektemannen og kollegaen Svein Gundersen. Gruppen har skapt store landartforestillinger, såvel som fortellerforestillinger, figurteater, og visuelle teaterforestillinger for barn og unge Blant gruppens mest kjente forestillinger er og (begge 2002), og en konsertteatetrtrilogi, laget i samarbeid med komponist og musiker Martine Kraft (2004–2007), forestillinger som har turnert over store deler av landet. Landartforestillingene (Kvinneuniversitetet 1999), (APs Kvinnebevegelse 2001 ) og ( Hamar Bispedømme 2003), var store satsinger som ble lagt merke til. Medlemmene i Kulturproduksjoner har engasjert seg i Unimas arbeid, både nasjonalt og internasjonalt, de initierte og drev bl.a festivalen Fri Figur, - festival for norsk figurteater. De har vært viktige for Maridalsspillet i Oslo, Kristinspillet på Sel, En Hamarkrønike på Hamar.