Claudel har undervist i fransk på ungdomsskoletrinnet, undervist funksjonshemmede barn, undervist i fengsel samt undervist i kulturantropologi og litteratur ved Université Nancy 2 i Nancy. Han arbeider som redaktør for forlagshuset Stock, hvor han har ansvaret for en skjønnlitterær serie med fire utgivelser per år sentrert rundt temaet vin.