Mot slutten av karrieren endret Jalabert taktikk, og vant klatretrøya i Tour de France to ganger (2001 og 2002). Totalt fikk han fire etappeseire i verdens viktigste etapperitt (1992, 1995 og 2 ganger i 2001). Jalabert la opp som sykkelrytter etter 2002-sesongen.