I år 1315 inledet Osman I beleiring av byen, som falt for osmanene den 6. april 1326. Bursa var så hovedstad i Det osmanske rike fra 1335 til 1389, da den ble erstattet av Edirne. Bursa fortsatte imidlertid å være en viktig by i riket og her er flere sultaners graver og flere store moskéer.