Venezianos arbeider er vesentlig kjent for sin bruk av farge og perspektiv. Hans mesterverk anses å være «Sankt Lucia»-alteret (1445, tempera på panel), som viser en så uvanlig palett for denne perioden at Vasari skrev at alteret hadde blitt malt med oljefarve. Alteret lå opprinnelig i i Firenze, men har blitt flyttet til Uffizi. Selv om det er flere arbeider av Veneziano, er han også kjent for et rundt panel av «Kongenes Tilbedelse» (1439–1441), som sannsynligvis var ment for det velstående palasset til Medici-familien. Panelet er nå i Berlin.