Ellinor Hamsun levde nesten halve livet på pleieinstitusjoner i Danmark. Ellinor Hamsun etterlot betydelige midler, samt sine rettigheter til Marie og Knut Hamsuns verk, til Ellinor Hamsuns Legat til Nørholms bevaring. Sammen med Stiftelsen Nørholm og familien Hamsun forvalter legatet eiendommen Nørholm ved Grimstad som et minne om Marie og Knut Hamsun, samtidig som eiendommen fungerer som privat hjem for familien.