Slike organeller har klart definerte oppgaver, blant annet mitokondriene, som står for den avsluttende og største delen av energiomsetningen i cellene. Av andre organeller nevner vi ribosomer, som sørger for at aminosyrer blitt satt sammen til proteiner. Proteiner som cellene skal skille ut, samler seg ved plasmanettverket. Lysosomer er blærer med enzymer som bryter ned stoffer cellene ikke har bruk for. Golgiapparatet danner også blærer, men i disse blærene er det stoffer som skal bli transportert ut av cellene.