Når spillet begynner, må spilleren velge blant en rekke forhåndsproduserte opplegg, eller finne på et eget opplegg selv med opptil seks forskjellige karakterer. Men i motsetning til andre videospill tillater ikke "Icewind Dale II" at spilleren kan importere karakterer fra tidligere Icewind Dale-spill. Når spilleren skal finne på karakterer, velger spilleren blant annet deres kjønn, rase, klasse og en rekke andre attributter. Disse bestemmelsene påvirker karakterens alternativer senere i spillet.