Han ble professor i krigsbyggingskunst i Leiden, ved en ingeniørskole tilknyttet universitetet i byen. Denne skolen hadde lav prestisje; den beskjeftiget seg etter akademikernes smak ikke med de store vitenskaper, men mer med praktiske anliggender. Man underviste ikke på latin, men på folkespråket, ettersom den rettet seg til praktikere og ikke intellektuelle. Ludolph van Ceulens verker ble da også forfattet på nederlandsk. De ble ikke oversatt til latin før etter hans død (av hans gamle student Willebrord van Rojen Snell).