Støtteforeningen Søbygaards Venner ble opprettet i 1992 med formål å bevare Søbygaard og gi områdets fysiske rammer et kulturhistorisk innhold, i overensstemmelse med stedets og hele Ærøs historiske bakgrunn. Søbygaards Venner har en hjemmeside med dokumentasjon av restaureringen, oversikt over arrangementer og informasjon om herregårdens historie.