Asplin var aktivt medlem av teatergruppen Tønsberg Amatørteater fram til 2014. Tidligere har hun hatt diverse roller i familiestykket . I 2012 debuterte hun i sin første TV-jobb, i NRK-serien . Senere i 2012 spilte hun i sin første film, . Sommeren 2015 spilte hun Kassandra Jensen i krimkomedien som gikk i en serie i sommeråpent på NRK. Fra 2015–2016 spilte hun Jenny Augusta Anker-Hansen i såpeserien .