Noen vanlige desserttyper er ost, frukt, crème brûlée, sjokoladepudding, sjokoladefondant, panna cotta og tiramisù. miniatyr|Multekrem Norske desserter har tradisjoner langt tilbake i tid. Under Riksforsamlingen på Eidsvoll i 1814 ble det servert brødpudding med romtrukne rosiner som dessert. Brødpudding blir laget av kaker eller brød som blir delt i biter og en blanding av fløte, egg og sukker. Andre puddinger serveres med rød saus som for eksempel diplomat, sago og semule. Diplomatpudding inneholder mandler, rosiner, tørkede frukter, fløte, egg, sukker, gelatin, appelsinsaft og likør. Semulepudding er laget av semulegryn, som er laget av den innerste kjernen i hvetekornet. Sagopudding er laget av sagogryn som ble laget av margen i sagopalmen.