Kate inviterer Norbit når hun skal i badeland sammen med barnehjemsbarna, og Rasputia sørger for å tiltrekke seg oppmerksomheten når hun rutsjer ned en vannsklie, og lander i barnebassenget som tømmes for vann. I mellomtiden har brødrene hennes problemer med at skjenkelisensen til det kombinerte barnehjemmet og utestedet ikke fulgte med da Kate kjøpte det, uten at hun signerer et skjema som spesifikt overfører den. Siden det ville ta alt for lang tid å søke om ny lisens, truer de Norbit til å få Kate til å signere papirene.