Tartini skrev flere musikkteoretiske verk, blant annet et om forsiringskunst som Leopold Mozart brukte som utgangspunkt for sin . De etterfølgende teoretiske verkene Tartini publiserte var delvis basert på egne erfaringer, og inneholdt feilaktige beregninger. De ble heftig kritisert av hans samtidige konkurrenter, og sent i Tartinis liv var disse kontroversene en hard belastning for ham.