I 1898 kjøpte Major Otto Fougner gården Hundorp som lå 200 meter ovenfor Hundorp stasjon. Han satte i gang bygging av et hotell med butikk litt vest for stasjonen. Dette bygget stod ferdig i 1900 og ble da utleid til et ungt par fra Gausdal, Gustav A. Nustad og Ingeborg Nustad, født Austlid. Da G.A. og Ingeborg en februardag i 1900 kom til Hundorp var det for å starte handel og drive hotellvirksomhet. G.A. var da 29 år og Ingeborg var 24. De hadde tidligere leid en butikk i Gausdal og Ingeborg hadde erfaring fra gjestehold fra oppveksten på Austlid.