Carsten Carlsen skrev musikken til flere av revyvisene som Lalla Carlsen gjorde suksess med, det gjaldt blant annet «Han Jon» (1941), «Det sterke kjønn» (1942), «Ålreit» (1943) og «Madame Sans Gêne» (1944). Mellom 1926 og 1932 arbeidet Carsten Carlsen noen år i Djurgården hos Ernst Rolf. I 1929 skrev han orkesterarrangement til sangen «De To», som ble utgitt på plate av plateselskapet Odeon i anledning bryllupet mellom Kronprins Olav og Kronprinsesse Märtha. Etter 1945 turnerte Carlsen en del.