Den første anglo-normanniske lord av Meath, Hugh de Lacy, etablerte en herregård og bygde festning av typen motte-and-bailey ved Duleek. Omkring 1180 overdrov han kirken Saint Cianáns, sammen med visse landområder, til augustinerordenen. Kirkegården til kirken tilhørende den nå tidligere anglikanske irske kirkesamfunnet besatte en del av stedet for det tidlige klosteret. På motsatt side av landsbyen i bylandet Abbeyland nær elven Nanny og Duleek-huset er det ruiner av . Dette gårdsbruket ble etablert i ca 1172 av augustinermunker fra walisiske Llanthony.