Onsdag Arbeidet med ukesoppdraget fortsatte. Nye jenter tar over bakinga, og da de på tre timer får laget 14 leiver flatbrød blir de konfrontert med at de mulig drev med sabotasje. Ann-Kristin og de jentene prøver seg på barking og saboterer etter beste evne ved å jobbe sakte. Arbeidet med grisebingen ble ferdiggjort, og Tov som var ansvarlig for byggingen av brua bestemmer seg etter samråd med storbonden for å gå for en litt annen løsning enn det som står i boka. Ann-Kristin velges som førstekjempe, noe flere er ganske misfornøyde med.