I den senere del av 1400-tallet skjedde to store forandringer i Kairos bybilde: Dannelsen av havnen Boulaq og distriktet Azbakeya i de nordøstre deler av den sentrale byen. Byens grense hadde før dette vært uforandrede i 300 år ifølge de kart som ble utarbeidet av den franske Egyptekspedisjon av 1798.