Ishockeydelen i Sparta markedsføres under navnet . Klubbens herrelag ble norgesmestere i 1984 og 1989, og har også vunnet Eliteserien i 1984, 1986 2009 og 2011. Hjemmekampene spilles i Sparta Amfi, som var Norges første ishall da den åpnet i 1963. De siste årene har Sparta vært det laget som har trukket desidert flest tilskuere i norsk vinteridrett. I 2008/2009 var tilskuersnittet til Sparta i eliteserien på over 2 600, noe som er best i norsk ishockey. Av denne grunn satte kommunen opp store skilt på innfartsårene til byen med skriften «Velkommen til Hockeytown». Særlig godt besøkt er lokaloppgjørene mot Stjernen. Klubbens damelag ble norgesmestere i 2009. I 1995 var Sparta den første klubben i norsk idrettshistorie som gikk konkurs, og ishockeylaget måtte trekke seg fra eliteserien og begynne på nytt i 3. divisjon.