Fra 2008 til 2010 var hun ansatt som nasjonal koordinator for Kulturminneåret 2009 ved Norges Kulturvernforbund, fra 2010 til 2013 var hun ansatt som seniorforsker ved UiO, og fra 2012 til 2015 hadde hun professorstilling ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU). Stuedahl arbeider nå ved Institutt for journalistikk og mediefag ved Oslomet – storbyuniversitetet.