Espresso er det man får om man bestiller en . Det er et fingerbøl med kruttsterk kaffe servert i en liten mokkakopp, som så tilsettes sukker. En espresso kan unnagjøres på få minutter. Cappuccino er en kopp kaffe servert i en kaffekopp av alminnelig størrelse. Espresso tilsettes skumpisket melk og overstrøs med kanel. Caffelatte er espresso tilsatt varm melk. Caffé corretto er den italienske varianten av karsk, og er en espresso tilsatt druebrennevinet grappa.