Masseovnens to kamre er brennkammeret der brenselet legges inn, og et kammer som er plassert litt lenger oppe i røykkanalen, hvor de siste uforbrente gassene forbrennes. Dette gir som resultat at masseovner er ca. dobbelt så effektive som andre ovner i praktisk bruk. Det er beregnet at ca. 90 % av energien i brenselet blir utnyttet i en masseovn. Den høye effektiviteten oppnås ved at brenningen foregår ved meget høye temperaturer (ca. 900 grader), og ved at en rekke gasser som ellers forsvinner opp i skorsteinen, også brennes. Dette gir også renere avgasser enn det en énkammerovn slipper ut. Om en fyrer riktig gir en masseovn ingen røyk fra skorsteinen og kun minimal partikkelforurensning.