Han var en sterk forkjemper for måtehold, ettersom stort alkoholforbruk hadde sterke negative følger. For å utdanne menighetens barn etablerte han en gren av , og bygde et kloster og en skole for dem.[2] Etter å ha arbeidet alene, mottok han til slutt den franske fader Louis De Goesbriand som assistent i 1846 (han ble senere biskop av Burlington).