Hatten er fuktig, men blir ekstra slimete i fuktig vær. Smørsopp er en utmerket matsopp. Ringen og slimlaget (huden) på hatten bør fjernes, gjerne like efter plukking, da det blir skikkelig seigt i panna.<ref>Klaus Høiland, Suillus granulata''), noe lysere brun (nesten oransje) i hatten. Brukes som smørsopp.