Ved Metropolitan Opera dukket han først opp som Sachs i den 7. februar 1969, sammen med Pilar Lorengar som Eva, John Alexander som Stolzing, dirigert av Joseph Rosenstock. Samme år var han Wotan i og Valkyrien, sammen med Birgit Nilsson, Régine Crespin, Lili Chookasian og Jon Vickers, ledet og regissert av Herbert von Karajan. Han kom tilbake til Metropolitan Opera i 1972 som Sachs og Wotan med en lignende rollebesetning som nå også inkluderte Gwyneth Jones. Etter seksten års fravær kom Adam tilbake for siste gang i mars 1988 som Wotan i med Peter Hofmann som Siegmund og Sabine Hass som Sieglinde, ledet av James Levine.