Foruten innspillinger av irsk tradisjonsmusikk har The Chieftains samarbeidet med og gitt ut plater sammen med representanter for andre tradisjonsområder, bl.a. USA, Galicia og Newfoundland. De har dessuten samarbeidet med artister som Van Morrison, Moya Brennan, Mark Knopfler, Loreena McKennitt, Mick Jagger, Elvis Costello, Roger Daltrey, Nanci Griffith, Tom Jones, Sinéad O'Connor, James Galway, The Corrs, Art Garfunkel, Sting, Rosanne Cash, Jim White, Ziggy Marley, Lyle Lovett, Sissel Kyrkjebø, Ry Cooder og mange country & western-artister, som Ricky Skaggs. I tillegg medvirker de på The Hooters LARGO.