Inge Johnsen er kjent fra en rekke radioprogram i blant annet NRK P1 Norgesglasset med Tron Soot-Ryen og NRK P1+ Godt selskap. Han er ved flere anledninger benyttet som kokk i ulike TV-program som, ikke gjør dette hjemme, ANNO, Newton, God morgen Norge og barne-programmet litt av en jobb. Johnsen har gitt ut flere ulike kokebøker, vært kokk for landslag og klubber i fotball og håndball.