Den katolske kirke helligkåret i 1997 Polens kvinnelige monark Hedvig fra 1300-tallet som den hellige Hedvig og som skytshelgen for den europeiske forening. Fra tiden ved hennes død har Hedvig vært æret i Polen som en helgen og ble gravlagt i Krakóws domkirke. Hun betraktes som et forbilde for fromhet, bestandighet og trofasthet. Det er blitt fortalt tallrike historier om hennes nestekjærlighet og hengivenhet til Gud.