Fra 1950 til 1955 studerte Paul Consbruch filosofi og katolsk teologi ved Det teologiske fakultet i Paderborn og ved Universitetet i Freiburg im Breisgau. Etter å ha mottatt ordinasjonssakramentet fra erkebiskop Lorenz Jaeger den 26. mai 1955, virket han først som hjelpeprest i Gütersloh og Geseke. Der ble han utnevnt til kapellan og ble senere flyttet til Brakel. Han ble senere utnevnt til sogneadministrator der.