Viktige verk som Thiset fikk utgitt var særlig: Danske adelige Sigiller fra det 15., 16. og 17. Aarhundrede (København 1898-1905) Danske kongelige Sigiller samt sønderjydske Hertugers og andre til Danmark knyttede Fyrsters Sigiller 1085-1559 (1917) Eline Gøyes Jordebog (1892) Danske adelige Brevkister (1897).