Etter slipingen vil det være slipespor i jernet, som kan sees med det blotte øye som fine, parallelle riller. Disse rillene fjerner man ved å bryne høveljernet; bryning er nødvendig for å få høveljernets egg så skarp som mulig. Til bryningen kan man bruke brynestein eller annen type bryner. Man kan bryne jernet flere ganger innimellom arbeidsøktene før det blir nødvendig å slipe høveljernet på nytt.