Den korupte banankongen Jose Alfonso Torcillo (Gianfranco Barra) vil starte fabrikk i den lille søramerikanske landsbyen Amantido. Men han har ikke gjort regning med Banana Joe (Spencer) som klarer seg utmerket uten modernisering og byråkrati. Etterhvert må imidlertid Banana Joe dra til byen for å skaffe seg myndighetenes tillatelse til fortsatt banandrift. Ferden dit ender i en rekke slagsmål – og omsider et endelig oppgjør med den korupte Torcillo.