M. Peterson & Søn, hadde hovedkontor i Moss, Verket. Sønnen Peter Christian hadde tatt inn handelsvirksomheten og tok navnet Peterson & Søn i 1828. Helt til slutten av 1800-tallet hadde bedriftene drevet mye med skipsverk, men ettersom Theodor Peterson tok over bedriften, gikk bedriften over til jernverksdrifts og kjøpte opp Moss Jernverk. Senere i 1883 begynte produksjonen med sulfatcellulose i området. Allerede i 1898 ble Moss Cellulosefabrikk stiftet, og der begynte papirproduksjonen fabrikken gjorde om treverk til papir. Rundt i 1931 startet det en produksjon av papirsekker og leveranser rundt i Norge, som Norsk Hydro. Denne fabrikken har vært årsaken til kjente mosselukten og har stått helt til 2012 da den ble lagt ned.