Antony Chiramel, som ble født i det som den gang var kongedømmet Cochin, avla sine første løfter 24. november 1933 i presteordenen Carmelites of Mary Immaculate og ble presteviet 30. mai 1942, og da med navnet Gabriel. Han begynte sin lærergjerning ved i landsbyen Champakkulam. I 1943 begynte han å undervise aspiranter i Mannanam. Etter mellom- og førsterang ved St. Berchmans College i Changanassery og med 2nd Rank fra Presidency College i Chennai begynte han å undervise ved Sacred Heart College i Thevara.