Gjennom årene han bodde i Vest-Yorkshire (1999–2004), lærte Skinner sitt fag ved å spille med et bredt spekter av muikere på klubber og konsertsaler omkring i Yorkshire. Han ble også kjent med musikerne Anders Lønne Grønseth, Audun Ellingsen og Ulrik Ibsen Thorsrud, som han startet bandet Sphinks med. Før han flyttet til Norge i 2005 var han fast pianist på flere lokale jazzklubber, og han fortsatte som heltidsmusiker her. Skinner har spilt med et stort spekter av jazzmusikere i Norge, som Majken Christiansen, Torstein Ellingsen, Bjørn Vidar Solli, Georg Michael Reiss, Kristoffer Kompen, Lars Frank, Stig Hvalryg og Hermund Nygård. Han fremfører musikk i forskjellige stilarter fra stride piano og swing til electronica og samtids-improvisasjonsmusikk på scener over hele landet. Han arbeider også med dansere og har ledet swingorkestere for ulike dansefestivaler i Oslo and Bergen. Han har også gitt en konsertserie i Oslo konserthus så vel som på andre scener.