Pedersen vant NM i skeleton tolv ganger, hvorav syv år på rad fra 1999 til 2005 samt i 2007. Han deltok under vinter-OL for Norge i 1992 i Albertville med 16.-plass i aking, toer for herrer og i 2002 i Salt Lake City med 14.-plass i skeleton for herrer. Han er gift med den sveitsiske skeletonkjøreren Maya Pedersen, og er også hennes trener siden 2000.