Men da general Olaf Rye fikk i oppgave å lede den danske hærens tilbaketrekning i 1849, fikk han Læssøe med seg i sin stab, og han deltok i Slaget ved Kolding. Læssøe ble utnevnt til oberst i 1850 og førte 12. bataljon i Slaget på Isted Hede, hvor han falt under kampene. Han ble begravet i Flensborg.