Hun debuterte i verdenscupen i skiskyting i Östersund i 1993 og fullførte sprintløpet på 50. plass. Det ble hennes eneste opptreden i den høyeste internasjonale løpsserien i skiskyting. Samme år, i 1993 var hun med på vinnerlaget til Norge i stafett ved skiskyting junior-VM i Ruhpolding. Hun gikk der sammen med Gunn Margit Andreassen og Åse Idland. Oftedal er to ganger norsk mester i skiskyting.