Wolkowyski har spilt profesjonelt i Argentina, USA, Russland, Polen, Spania og Hellas. Han har også vært en bærebjelke i det argentinske landslaget i basketball. Han deltok i 2001 og 2003 i Amerikansk liga, i VM i 2002 og 2006 og i OL i 1996 og i 2004. I 2004 vant han gullmedalje.