Zappa benyttet avansert opptaksutstyr til å skape et album som var av høy teknisk og musikalsk kvalitet. Albumet ble spilt inn av det som Zappa skildret som en «hjemmelaget 16-sporsopptaker». Maskinen ble bygd av teknikere ved TTG Studios i Hollywood sent i 1968. Med flere spor kunne Zappa legge til flere horn og klaverinstrument spilt av Ian Underwood. Berre noen få musikere måtte til for å skape den særlig rike instrumentale teksturen som fikk det til høres ut som et stort ensemble. Det var denne bruken av avansert overdubbing som var hovedmotivasjonen til Zappa, som hatet å spille i studio.