Høyland var sønn av bonden Ola Høyland d.e. (1863-1946) og Brita Hovdeland (1863-1928). Faren hadde vært ordfører i Stord 1908–1931. Han gikk på Voss Folkehøgskule 1909/10 og på vinterjordbruksskole i Ørsta i 1915/16. Han tok over gården i 1918 og drev den til 1959.