Etter et utenlandsopphold i perioden 1765—68 returnerte Sarti til København. Her avanserte han til overkapellmester og satte musikk til de første danske syngespill; , 1770, 1771 av Bredal og som fikk en hard medfart av Peder Rosenstand-Goiske i . Senere satte han musikk til , og mens han fortsatte med sine italienske operaer og komponerte små franske syngespill for det franske hoffteateret.