På fransk betyr ordet i drikksammenheng eller , selv om ordet i populær gresk kultur hovedsakelig knyttes til ristet, som assosieres med lagingen av drikken. Drikken ble formodentlig funnet opp i 1957 ved den internasjonale handelsmessen i Thessaloniki..#cite_note-3 Frappé har blitt kalt Hellas' nasjonalkaffe og kan bestilles på nesten alle kafeer, ofte sammen med et glass vann.