Årestuene hadde ofte hardtrampet jord ellet steinheller som gulv. Blant annet i Vossebygdene der det var god tilgang til skifer, var hellegulv vanlig. På Voss hadde noen årestuer tregulv der bordet sto, i stedet for ved åren eller døren. På Voss var det en del årestuer med kjeller, der kjellertaket (etasjeskilleren) var av tykke skiferheller dekket med et tykt lag hardtrampet jord som trolig tjente som isolasjon. Lagmannsstova i Aga i Hardanger hadde åre i overetasjen midt på tregulvet. Da det ble vanlig med røykovn, ble det også vanlig med heldekkende tregulv i røykovnstuene. På Voss var det vanlig at selve åren var bygget opp av skiferheller på høykant. Ole Didrik Lærum kartla de mange gamle røykstuene og årestuene på Voss.