Etter endt idrettskarriere begynte han sin karriere på tv som fotballreporter på TV-kanalen MAX. Hulsker har stor interesse for teater, musikk og litteratur. I 2008 satte Teatret Vårt i Molde opp familieforestillingen «Vinterdvale», oversatt fra nederlandsk til norsk av Bernt Hulsker. Forestillingen fikk Hedda-pris for beste barne- og ungdomsforestilling.