I 2006 hadde selskapet 100 ansatte og 70-80 prosent av omsetningen kom fra import av halvstekte, franske bakeprodukter. Det ble også importert is fra fire håndverksbedrifter i Sør-Frankrike under eget merke, 80 forskjellige varianter. United Bakeries Norway omsatte for mer enn en kvart milliard i 2009.