Staurvik eliteseriedebuterte for i 1993 og var med å vinne cupen samme år, sølv i serien i 1993 og bronse i 1995. Staurvik spilte i en rekke år for klubben. Han var også toppscorer for Glimt i 1994 med 7 mål. I løpet av sin karriere spilte han også for Rosenborg, NAC Breda i Nederland, GIF Sundsvall i Sverige, FC Shenhua i Kina og Fauske/Sprint. Han har også trent og spilt for Harstad IL i 2. divisjon. Staurvik har 2 med debut i Norges 7-0 seier borte mot Færøyene i august 1993 da han kom inn for Erik Mykland ved pause.