Torstad gård har en stor bygningsmasse. På veien opp til gårdstunet ligger føderådsbygningen på høyre hånd. Denne er fra 1920. Gårdens hovedbygning er fra 1824. Den var da opprinnelig bygd som 1 ½ etasjes hus. Rundt 1910 ble den påbygd 2. etasje og loft slik den fremstår i dag med valmet tak. Sidebygningen (drengestua) er oppført i 1796 og er dermed det eldste bolighuset på gården, opprinnelig tømmerbygning med åstak. Stabburet i tømmer er fra 1720. Driftsbygningen, eller låven, ble gjenoppført etter brann og sto ferdig 1993. Låven som da brant var oppført i 1911. Den nye låven er bygd på tuftene av den gamle låven. Her finnes et stort lokale med de opprinnelige steinmurene intakt, blant annet Gildekjelleren, som nå benyttes som selskapslokale. Det er også en driftsbygning oppført ca. 1965, opprinnelig som hønsehus, samt garasje/vognskjul som ble flyttet til gården på 1930-tallet, etter først å ha vært forsamlingshus for Holmen Vel-forening.