Gården hans vokste og Dole bygde en hermetikkfabrikk og pakkingsanlegg i byen Wahiawa. Snart fikk av avkastning og populariteten på hans produkter viste seg å være større enn han hadde forventet, og Dole bygde en ny fabrikk og pakkingsanlegg nær Honolulu Havn. Samme år, 1907 kjøpte Dole annonseplass i magasiner og reklamerte for å selge sin hermetiske ananas. Han utviklet den første landsomfattende annonsekampanje rettet mot forbrukere i USA og det ble vellykket. Etterspørselen etter ananas fra Hawaii vokste enda mer.