Premieren på Undercover Boss 7. februar 2010, umiddelbart etter Super Bowl XLIV, hadde 38,6 millioner seere. Det er det største seerantallet for en ny TV-serie etter Super Bowl siden i 1987, det største seerantallet for en premiere på en reality-serie, den mest sette seriepremieren siden 27. september 1987 (39,47 millioner), og det tredje største seerantallet på program etter Super Bowl, bare slått av 28. januar 1996 og 28. januar 2001.