Ved å justere oddsen i sin favør er bookmakerens mål å garantere profitt ved å ha en «balansert bok». Enten ved at verdien på spillene man tar i mot fordeles likt, eller få inn like mye spill på bakgrunn av oddsen man har satt. Med andre ord; hvis man anser to tennisspillere som like gode, ønsker man i teorien å motta like mye spill på de begge. Da er man sikret profitt ved profittmarginen man har (vanligvis mellom 70-95 prosent). En bookmaker forsøker vanligvis ikke å tjene penger på en begivenhet på samme måte som en tipper gjør, men forsøker i stedet å sikre seg gevinst uansett utfall. At en bookmaker klarer dette er imidlertid svært sjeldent.