Rouba Mhaissen tok bachelorgraden i økonomi ved American University of Beirut. Hun tok senere en mastergrad i utviklingsstudier ved London School of Economics, og en doktorgrad i kjønns- og økonomisk utvikling ved School of Oriental and African Studies (SOAS) ved University of London. Hun har også to grader i eksponentiell teknologi fra Singularity University. Hun har undervist ved SOAS, University of London og ble senere foreleser ved American University of Beirut.