Før Jaffery ble utnevnt som politisk rådgiver i Arbeids- og inkluderingsdepartementet i Stoltenberg II-regjeringen, jobbet hun som rådgiver i SINTEF. Etter at hun gikk av som statssekretær i Kulturdepartementet i 2012, har hun jobbet som spesialrådgiver i arbeidsgiverforeningen Spekter, rådgiver i Geelmuyden Kiese, kommunikasjonssjef i Tide og seniorrådgiver i Integrerings- og mangfoldsdirektoratet.