Fra 1915 til 1917 spilte All-Stars under Eugene F. Dooley; i 1917 tok Dooley og hans stjernespiller Barney Lepper laget med på en rundtur hvor de dominerte lag i midtvesten. I 1918 fikk ikke lagene spille utenfor regionen på grunn av spanskesyken, og Dooley og Lepper valgte å legge ned laget. Skoselgeren Warren D. Patterson stiftet samtidig laget Buffalo Niagaras og signerte tidligere quarterback for Youngstown Patricians Ernest «Tommy» Hughitt. Niagaras ble ubeseirede bymestere i 1918 med seks seiere og tillot kun én touchdown i de seks kampene. De var et av få lag på toppnivået som fremdeles kunne spillekamper det året da de fleste av topplagene (som Patricians, Canton Bulldogs og Massillon Tigers) ikke hadde nok spillere på grunn av pandemien og første verdenskrig. Dette gav Buffalo en fordel mot konkurrentene i Ohio og signerte spillere som stod uten et lag, og løftet regionen til samme nivå som Ohio League og det eventuelle NFL. Gitt hvordan laget spilte det året samt de neste tre årene kunne de påstått å være det beste laget i landet, men Professional Football Researchers Association har nevnt Dayton Triangles, som også var ubeseiret i 1918, som det beste laget i landet. Da New York Pro Football League ble gjenåpnet i 1919 slo laget, da omorganisert og under navnet Prospects, Rochester Jeffersons for ligatittelen etter en helgeturnering på Thanksgiving. De to lagene spilte uavgjort i den første kampen, men Buffalo sikret en 20–0 seier på søndagen.