En uke senere blir Jose Del Barra, en kjekk meksikaner, tatt på fersken i å forsøke å stjele storfe fra Jim Stephens. Men Stephens kjenner igjen Jose, som straks forsøker å stikke av. Jose og sheriffen slåss, og Jose slår sheriffen i hodet - noe som forårsaker hukommelsestap, og han glemmer alt.