Jaguaren varierer mye etter størrelse. Normalt er kroppslengde omkring lang, målt fra snutespiss til halerot, men hanner på opp mot har blitt målt. I tillegg kommer halen med cirka . Skulderhøyden ligger normalt på cirka (opp mot er målt) og vekten ligger normalt omkring (snitt for hanner er , mens snitt for hunner er , men hanner på opp mot (rekord) er registrert i Pantanal). Hannen er gjerne betydelig større enn hunnen.