Steffen av Bourbon, fransk Étienne de Bourbon, ble født rundt 1180 ved Belleville-sur-Saône. Navnet betegner geografisk opphav og er ikke knyttet til Bourbon-familien. Han startet å studere ved katedral skolen Saint Vincent ved Mâcon. Rundt 1217, når han var sirka 25, var han en student ved skolene i Paris som senere ville danne Universitetet i Paris i 1231. Dominikerne kom til Paris i 1217 og Steffen sluttet seg til dem noen gang mellom 1217 og 1223. Hos dem fullførte han sine teologiske studier. Det ene klosteret som han var knyttet til, er det som var stiftet i Lyons i 1218. Han var der i 1223 og døde der i 1262.