Organisasjonen arbeider etter et dobbelt formål, som skriver seg tilbake til 1844: "Den Norske Israelsmisjon, som arbeider på Guds ords og den lutherske bekjennelses grunn, har til formål å vekke til ansvar for jødene, forkynne evangeliet for dem og vise dem kristen kjærlighet". Dette kommer til uttrykk i visjonen; «Evangeliet tilbake til jødene». Visjon har utgangspunkt i Paulus brev til Romerne 1,16 slik de beskriver den.