Artene i rørsoppfamilien kjennetegnes ved å ha et svampet lag bestående av fine, loddrette rør på undersiden av hatten. Inne i munningene på disse rørene utvikles det sporer i basidier i det sporeproduserende vevet. De fleste rørsoppene danner sopprot med røttene hos forskjellige treslag. Lerkesopp vokser for eksempel under lerk, mens smørsopp vokser under furu.