Holländskan var en hollandsk mølle, det vil si at den øvre delen av møllen, med vingene, kunne dreies slik at den sto riktig i forhold til vindretningen, mens selve møllebygningen sto fast. I forbindelse med byplanleggingen for den sørlige delen av Södermalm, samt anleggelsen av Ringvägen, ble Holländskan revet i 1894. Kunstneren og poeten Albert Theodor Gellerstedt sto bak flere tegninger og akvareller av vindmøllen de siste årene før rivingen. Ifølge Nordiska museet, som har en større samling av Gellerstedts verk, var den trauste Holländskan i kvartalen Åsen på Södermalm en av Albert Theodor Gellerstedts hyppigst portretterte vindmøller.