Mateos begynte sin aviskarriere i diverse mindre aviser i Bilbao, før han ble med i «la Gaceta», der han ble sportsjournalist og konsentrerte seg om fotball. Mateos ble kjent for sin kildetro stil. Han ble etter hvert svært knyttet til klubben Athletic Bilbao, men beholdt journalistisk nøytralitet og takket nei til flere stillinger han ble tilbudt.