The Beatles hadde spilt «One After 909» lenge før 1969. De hadde den med på repertoaret i 1957/1958/1959/1960/1961/1962. Det finnes et amatør-opptak av gruppen som spiller den høsten 1960 i Hamburg samt et fra mars 1962 hvor de øvde i Cavern Club i Liverpool. Langt mer profosjonelle opptak av sangen ble gjort 5. mars 1963 i Abbey Road Studios. Etter å ha gjort seg ferdig med «From Me to You» og «Thank You Girl», tok de seg tid til fem tagninger av «One After 909». Kun en av dem ble komplett, men hadde en gitarsolo fra Harrison som Lennon tydeligvis var misfornøyd med, der han sier «what kind of solo was that?». Tagning 1 og 3 blir avbrutt tidlig siden McCartney har problemer med å spille uten plekter. Tagning 4 blir avbrutt mot slutten av solopartiet siden Lennon starter opp å synge før han skal. Derfor startet tagning 5 rett før solopartiet og Harrisons solo går bedre enn de foregående forsøk. Sekvenser fra både tagning 3, 4 og 5 ble gitt ut på Anthology 1 i 1995. Etter det kommer en versjon der tagning 4 og 5 er klippet sammen for å oppnå en optimal versjon.