I 1998 satte frigruppen Teater Fusentast og Trøndelag Teater sammen opp , basert på Cervantes' tobindsverk , med den kjente scenekunstneren Nola Rae som regissør. Teater Fusentasts Coby Omvlee hadde skrevet stykket og spilte selv Doña Quichota, mens Marit Jaastad hadde rollen som Sandra Pansy (basert på romanverkets Sancho Panza). Etter den første spilleperioden fortsatte Marit Jaastad i andre roller på Trøndelag Teater, der hun var ansatt, og Marit Synnøve Berg overtok Sandra Pansys rolle.