Sankoh ble cupmester i 2010 for Strømsgodset. I juli 2012 gikk kontrakten hans med klubben ut og han gikk vederlagsfritt til Sanliurfaspor. Han undertegnet en treårskontrakt med den tyrkiske klubben. Sommeren 2014 dro han videre til Khazar Lankaran FK i Aserbajdsjan. Her spilte han én sesong før han i 2015 gikk til Balikesirspor. Sankoh spilte i 2017 for Denizlispor i den tyrkiske 1. divisjonen, men er kontraktsløs pr 26. januar 2018 og ser etter ny klubb.