Nikolai Astrup (1880–1928) ble født i Bremanger, vokste opp i Jølster hvor faren var prest. Regnes som en av de største norske kunstnerne fra tidlig 1900-tall. Anders Viken (1898 – 1976) komponist og folkemusiker. Anders O. Klakegg (1913 – 1990) forfatter. Har gitt ut flere romaner og redigert Bygdebok for Jølster. Audhild Viken (1915–2000), fra Skei i Jølster. Grunnla bedriften Audhild Vikens Vevstove. Ludvig Eikaas (1920-2010) født på Eikaas i Jølster. billedkunstner, professor ved Kunstakademiet i Oslo. Sentral billedkunstner i siste halvdelen av 1900-tallet. Eikaasgalleriet er basert på en stor samling kunstverk som Eikaas ga som gave til kommunen. Sigmund Eikås (f. 1947), prisvinnende hardingfelespillemann fra Jølster. Tidligere leder i Landslaget for spelemenn. Oddleiv Apneseth (f. 1955), prisvinnende fotograf Linda Øvrebø (f. 1966), operasangerinne fra Jølster kommune. Synnøve S. Bjørset (f. 1979), hardingfelespiller. Spiller også i folkemusikkensemblet Majorstuen. Gro Marie Svidal (f. 1980), hardingfelespiller. Erlend Apneseth (f. 1990), hardingfelespiller.