Prytz var svært aktiv innen fagpolitikk og var en sentral skikkelse under Kunstneraksjon-74, hvor hun representerte Norske Brukskunstnere. Hun var formann i Norske Kunsthåndverkere fra 1975 til 1976, som hun bidro til opprettelsen av. Hun hadde egen vevstue fra 1970, og mottok garantiinntekt fra staten i 1978. I perioden 1978–1983 var Prytz prosjektleder for utvikling av tekstilt håndverk for kvinner i Midtøsten, gjennom Den Internasjonale Arbeiderorgansisasjon i Genève.