Kloster Herrenchiemsee ble etablert mellom år 620 og 629 og ble senere sekularisert og omgjort til . Nye Herrenchiemsee slott ble oppført 1873 av kong Ludvig II. Det nye slottet var mellom 10. og 23. august 1948 åsted for Forfatningskonventet på Herrenchiemsee, et ledd i arbeidet med å lage en ny grunnlov (Grundgesetz) for Tyskland.