Mona Røkke var datter av disponent Randal William Scobie (1904–1979) og disponent Aslaug Høyendahl (1908–1997). Hun tok juridisk embedseksamen ved Universitetet i Oslo i 1963 og var forretningsdrivende i Drammen og Oslo i 1960-årene, senere politifullmektig, dommerfullmektig og advokat i Drammen og på Kongsberg i 1970-årene. Røkke var medlem av Drammen bystyre 1972–1979. På Stortinget var hun medlem av Stortingets justiskomité 1977–1981, Stortingets forsvarskomité 1985–1986 og Stortingets sosialkomité 1986–1989.