Det finnes forskjellige typer okarinaer. Den mest populære kalles «Sweet Potato» (søtpotet). Den er potetformet og har 6-12 hull. Det finnes også videreutviklinger av «Sweet Potato», med to eller tre kammer. Disse kalles doble eller triple etter hvor mange kammer de har. De doble har mellom 12 og 16 hull, mens de triple har mellom 16 og 20 hull. Det finnes også «Pendant», som har vanligvis 4-6 hull, og er formet som en skilpadde. Den tredje heter «Inline», og er som en liten planke, den lages i mange størrelser og har mellom 4 og 8 hull.