Helloween har vært gjennom flere sjangere i løpet av sin eksistens, og bandets viktigste utgivelse er sannsynligvis som kom i 1991, der de spilte inn et veldig eksperimentelt rockealbum. Inntil 2007 har bandet gitt ut 13 studioalbum, to EP-er, tre livealbum og ni samlinger.