Et plystrespråk er et system med plystret kommunikasjon som gjør det mulig å overføre og forstå et potensielt ubegrenset antall meldinger over lange avstander. Plystrede språk er forskjellige, alt fra de begrensede kodene som noen ganger brukes av gjeter eller dyretrenere for å overføre enkle meldinger eller instruksjoner. Oftest etterligner plystrespråk tonene eller vokalene til et talespråk, samt aspekter av dets intonasjon og prosodi, slik at trente lyttere som snakker dette språket, kan forstå det kodede budskapet.