I Norge finnes det foredlingsprogrammer på eple, plomme, jordbær og bringebær. Utvikling av eple, plomme og bringebær og bringebær foregår ved Njøs frukt- og bærsenter i Leikanger. Foredling av jordbær foregår på Bjørke forsøksgård. Foredlingen av jordbær skjer primært for å utvikle sterk vinterherdighet, god smak, stor avling og tidlig modning.