Oldani var professor II i grafisk design og illustrasjon ved Statens håndverks- og kunstindustriskole i Oslo fra 1988 til 1994. Han var tidligere NAVF-stipendiat og hovedansvarlig i kommunikasjonsfag ved Industridesignerutdanningen i Oslo fra 1983 til 1984. Han var en av stifterne av Kreativt Forum i 1967 og var medlem av flere nasjonale og internasjonale råd, utvalg og juryer. Han var styremedlem i Alliance Graphique International (AGI) fra 1988.