En annen stor fortjeneste biskop Berowelf tillegges er forberedelsen av grunnleggelsen av bispedømmet Paderborn. Han fikk dette oppdraget i 779. Bispedømmet Paderborn ble formelt opprettet i 799 av pave Leo III, og den daværende frankiske kong Karl den Store. Paderborns to første biskoper, Hathumar og Badurad, ble sendt til[Würzburg for å utdannes ved den katedralskole Berowulf hadde etablert der. Han også forøkte dens scriptorium, og den første fortegnelsen over katedralbibliotekets bøker er fra hans tid. Mesteparten av listen er ført av en angelsaksisk hånd rundt år 800. En senere tilføyelse, foretatt av en tysk hånd, nevner fem bøker som var blitt utlånt til Holzkirchen og klosteret i Fulda. I alt nevnes 35 bøker. Kompilasjonen ble foretatt etter 787 — ettersom den har en kopi av Karl den stores brev av dette år — men kopien er neppe så sent foretatt som i 800.