Pirates of the Caribbean: The Curse of the Black Pearl Mr. Gibbs blir først sett som en offiser fra det britiske Royal Navy om bord på et fartøy som skal frakte guvernør Weatherby Swann og hans unge datter Elizabeth Swann fra England til Port Royal. Gibbs er svært overtroisk, og bekymret for pirater. Når de kommer over et annet havarert fartøy (som den unge Will Turner blir reddet fra) er Gibbs den første karakteren som antyder at skipet kan ha blitt angrepet av pirater.