Babette bor sammen med faren sin, en fangevokter og bøddelen ved fengselet på La Fourche. Raveau, en kriminell, kommer til slottet og møter Babette. Hennes uskyldige og naive væremåte får Raveau til å innse at livsformen hans bare er et tomt skall. Han returnerer til og med et halskjede som en turist hadde mistet. Senere innser han og Babette sin kjærlighet til hverandre, og bryllupet deres feires med mye pomp og prakt.