Giaches de Wert skrev motetter og annen kirkemusikk. Størst betydning fikk han med madrigalene han i sine modne år skrev til tekster av Torquato Tasso og Giovanni Battista Guarini. Madrigalene influerte madrigalkomponistene sent på 1500-tallet, spesielt Claudio Monteverdi. Disse sene verkene ble retningsgivende for utviklingen av musikken i tidigbarokken.