Chicago reagerte på at fødsel så sjelden var gjengitt i vestlig kunst. Dette ville hun gjøre noe med, og i årene 1980–1985 skapte hun mange verk med tema skapelse og menneskets fødsel, disse fikk samletittelen . Verkene ble utført, etter hennes design, i søm og broderi. Som for «The Dinner Party» engasjerte hun mange kvinner til dette, men mens kvinnene som arbeidet med «The Dinner Party» satt sammen og arbeidet, ble Birth Project-bildene sydd og brodert av kvinner rundt i USA, Canada og New Zealand.