Kolbjørnsen har arbeidet som kompetansesjef i NRK dramaog med Tom Sterris revy . Som dramasjef i Rubicon TV har hun vært eksekutiv produsent på med blant annet Steven van Zandt for NRK, Netflix, krimserien og humorserien for TV 2, Kasim Bæder for VGTV, og for TV 2. Formatet av er solgt til Netflix, der Cary Fukunaga, Jonah Hill og Emma Stone blir delaktige.