I 1990 spilte Down rollen som «Stephanie Rogers» i såpeserien på CBS. Mellom 1997 og 1999 spilte Down rollen som «Olivia Blake» i NBC-serien . Siden mars 2003 har Down framstilt «Jacqueline Payne Marone» i såpeoperaen og i tenårene vant hun flere skjønnhets-konkurranser. Down ble kåret til Storbritannias vakreste tenåring i en alder av femten år. Down har i løpet av sin skuespiller-karriere arbeidet sammen med flere ledende mannlige skuespillere som blant annet Laurence Olivier, Sean Connery, Anthony Hopkins og Donald Sutherland i forskjellige filmer. I 2001 hadde Down en ledende rolle i TV-filmen og i 2002 opptrådte hun i .