Til stede var representanter fra Storbritannia, Frankrike, Italia og Japan, samt USA som observatør. Her ble besluttet at Frankrike skulle få mandat for Syria og Libanon, Det franske mandatet for Syria og Libanon, og at Storbritannia skulle få mandat for Mesopotamia (Irak) og Palestina, Palestinamandatet. Vedrørende sistnevnte bekreftet de allierte den såkalte Balfourerklæringen om et «jødenes nasjonale hjem» der. Til Frankrike ble det gitt oppdrag om militær beskyttelse av Kilikia, og Italia fikk en lignede oppgave i Adana. Konferansen godkjente også i store trekk fredsvilkårene for Tyrkia som så ble undertegnet i Sèvres 10. august 1920.