Tidlig i 1960-årene ble hun programsekretær for kosthold, ernæring og forbrukerstoff i NRK. Best kjent er Ingrid Espelid Hovig som programleder for fra 1964 til 1998. Hun ledet minst 300 sendinger av , hvorav 75 av programmene i tospann med ernæringsfysiolog Kaare Norum. Hovig hadde som mål at skulle vise mattradisjoner fra alle Norges landsdeler, og hun introduserte også internasjonale retter, ofte flere tiår før rettene ble utbredt i Norge. Blant kjente gjester var Julia Child i 1991 og Gro Harlem Brundtland i 1996, samt flere prisvinnende kjøkkensjefer som Eyvind Hellstrøm 1984, Bent Stiansen (flere ganger) og Arne Brimi i 1985.