Matvaretryggheten i Norge er god sammenlignet med andre land det er naturlig å sammenligne seg med. Norge er det landet i Europa som bruker minst antibiotika til dyr viser rapport fra EU. Til sammenligning bruker Sverige tre ganger så mye antibiotika, Danmark ti ganger, Tyskland 50 ganger og flere middelhavsland bruker 100 ganger så mye antibiotika som Norge. Et stort antibiotika forbruk øker sannsynligheten for antibiotika resistente bakterier, som igjen skaper store utfordringer på sykehusene. Norge, sammen med Sverige og Finland er i en særstilling blant andre land i verden, med egg fri for salmonella. Det betyr at man trygt kan spise rå egg i Norge.