Hennes beste plassering i Blinkfestivalen 2020 ble en niendeplass på 10 km. Sesongåpningen i langrenn i Norge 2020 ble arrangert på Beitostølen, og Knudsen ble der nummer 13 på 10 km klassisk, nummer 17 på 10 km fristil og nummer 20 på sprinten. Hennes beste plassering i NM på ski 2021 ble en 14.-plass på 15 km skiathlon, og hun deltok i U23-VM på ski 2021, der hun ble nummer ni på 10 km fristil og nummer 25 på sprinten.