Den norske Bryggeriforeningen ble stiftet 18. november 1901, da Christiania Bryggeriers Forening av 1893 slo seg sammen med Norsk Bryggeriforening av 1894. Opprinnelig var det 45 medlemmer. Mineralvannsprodusentene stiftet egen forening i 1913 med 230 medlemsbryggerier. I 1988 ble disse slått sammen til (NBMF), endret til nåværende navn i 2005.