I 1917 startet hun opp en landhandel i et lite hus som hun leide på Ryfoss. På den tiden bestod Ryfoss kun av en mølle og det huset som Robøle startet landhandel i. Varene kjøpte hun i begynnelsen inn for penger hun hadde lånt av slektninger. Hun kjøpte i 1920 en tomt som hun fikk ryddet – hun la også stor egeninnsats ned i dette arbeidet, blant annet ved å rydde tomten for skog og kjøre tømmer. I 1921 fikk hun bygget en toetasjes bygning på tomten, etter å ha vunnet en stor pengepremie i et lotteri. I bygget drev hun landhandelen videre, og startet hotelldrift i andre etasje. Foretaket ble kjent under ulike navn, blant annet som Fossevang gjestgiveri og landhandel – senere ble det kalt Fossevang hotell. Rotebøl drev hotellet frem til 1943, da hun solgte det. I 1925 startet hun også et stort bakeri i kjelleren på bygget på Ryfoss. I 1930 bygget hun nytt bakeri med kafé, som hun drev frem til 1939. I 1941 utvidet hun virksomheten ved å bygge et forretningsbygg vegg i vegg med det opprinnelige bygget fra 1921. Landhandelen drev hun frem til 1953.