Eriksson er utdannet ved ulike teaterskoler som Teaterstudion 1979-1982. Seinere har hun gjennomgått TV-produksjonsutdannelse ved Dramatiska institutet 1997. Hun var med og startet Teater Galeasen 1983. Hun har hatt gjestspill på andre scener som Orionteatern, Riksteatern, Radioteatern og Stockholms stadsteater.