Hun giftet seg på nytt i 1749, med kjøpmann og gruveeier Marcus Sodeman (1704–1755), fra Trondheim. Ved skiftet etter Friedrich Brix i 1749 overtok sønnen Lars Brix jordeiendommene, mens Elisabeth Blix videreførte virksomheten i Steinkjergården. Også etter at hun andre gang ble enke, fortsatte hun som gjestgiver. Hun drev også sagbruk og trelasthandel.