Ulike hunder og hunderaser har ulike forutsetninger for trening og utdannelse til ulike oppdrag. I noen tilfeller teller fysikk og størrelse når man skal velge. Av hunderaser som har utmerket seg som spesielt godt egnet som søkshunder kan nevnes jaktlabrador, engelsk springer spaniel, beagle, schæferhund, malinois og blodhund, selv om alle hunder og blandinger kan brukes.