I 2016 signerte Birkeland kontrakt med OBOS-liga klubben Levanger FK som gjorde han til assistenttrener og spillerutvikler for trønderne. I Levanger var han også hovedtrener for klubbens andrelag som rykket opp fra 4. divisjon til 3.divisjon i 2017. I januar 2018 ble Birkeland hentet inn som keepertrener for Start. Etter tre og et halvt år i Kristiansand, ble Birkeland i juni 2021 bekreftet som ny keepertrener i den danske fotballklubben Esbjerg.