Historisk har det dermed vært vanskelig å forutse uår. Gjennom tidene har folk brukt spådom, bønn, ofre og andre ritualer for å betrygge god grøde og verne seg mot uår. En kan klandre seg selv eller visse personer, som hekser eller prester, for uåret. I norrøn tid holdt en i mange tilfelle kongelige personer ansvarlige for uår, og det blir fortalt om blót ved noen mulighet.