Bukken skulle opprinnelig være reklame for «Köpmannaföreningen Söders köpmän». Tidligere år hadde de bygget opp forstørrede versjoner av et par ski og en pinnestol, men fra 1966 er det Gavléns halmbukk som er blitt førjulstradisjonen. Bukken har horn i en stor bue fra hodet, en liten hale og røde bånd rundt mage, bein, hode og hale.