I 1968 debuterte Bjorg ved en utstilling på Maihaugen, og startet sitt eget verksted samme år. Tidlig i sin kunstnerkarriere viste hun seg som en særpreget sølvsmed, og fikk så tidlig som i 1968 premie i en internasjonal konkurranse arrangert av Dansk Guldsmedsforbund. Fra 1972 til 1978 jobbet hun som designer hos David-Andersen, hvor hun tegnet korpusarbeider og smykker. Her var arbeidene preget av enkle og sikre former.