Det arbeide fader Condren hadde mest på hjertet var opprettelser av seminarer etter modellen gitt av Tridentinerkonsilet. Den katolske kirke mente at dens suksess i sin egen fornyelse lå i den grundige og systematiske dannelse av presteskapet ved deres utdanning på disse skolene. Forsøkene i Frankrike på å gjennomførekonsilets anvisninger gikk ikke så bra. Condren, ute av stand til å lykkes gjennom oratoriet, samlet noen få unge kirkefolk rundt seg for det formålet, og Olier var blant dem.