Uwe Mèffert ble født i Wernigerode i Tyskland 28. november 1939. Foreldrene var farmasøyt Otto Oscar Wilhelm Rudolph Meffert og Emmy Johanna Frieda Von-Vorkauf. Han hadde en fire år yngre bror som ble ingeniør. Han giftet seg med Jing Mèffert og fikk tre barn, Michelle, Andrew og Ulrich.