Baez var forfatter av læreboken som ble publisert i 1967. Han var også med-forfatter av en rekke andre lærebøker og han hjalp til med utviklingen av Encyclopædia Britannica Educational Corp fra 1967 til 1974. I juni 1974 Baez ble tildelt en æresgrad fra British Open University. Baez døde av naturlige årsaker den 20. mars 2007, i en alder av 94 år, på et pleiehjem i Redwood City.