Som journalist ble Eriksen først fast ansatt i i 1995. I 2000 ble han leder for politisk avdeling i , men gikk tilbake til året etter som politisk redaktør. I 2003 fikk han jobben som ansvarlig redaktør i , en jobb han trakk seg fra 8. mars 2006. Etter dette gikk han over til en direktørstilling i Amedia. 1. desember 2010 ble han utnevnt til konstituert konsernsjef i Amedia etter Even Nordstrøms plutselige avgang, og han ble fast tilsatt i stillingen fra juni 2011. 11. desember 2012 ble han utnevnt til kringkastingssjef i NRK. Kort tid etter ansettelsen kom det frem at Eriksen var kjæreste med Ann Kristin Enkrog, TV 2s direktør for HR og administrasjon, men at han ikke informerte NRKs styre om dette før ansettelsen. Den 1. april 2022 ble det kjent at Eriksen var ansatt som administrerende direktør i Norsk Tipping etter Åsne Havnelid, med tiltredelse 12. september 2022. I 2023 ble Eriksen ansatt som konsernsjef i Bane NOR.