Etter at han i 1837 startet sitt arbeide med en storstilt litteraturhistorie, firebinds verket , inneholdende både diktningens historie og faglitteraturen over samtlige vitenskapelige og kunstneriske disipliner, omfattende såvel etter dem Scheitern hans Habilitationsabsichten, slo Grässe seg ned i Dresden, hvor han i 1838 ble lærer i fransk språk og litteratur ved Dresdener Kreuzschule (kretsskole).