Under første verdenskrig gikk han i 1917 inn i den frivillige enheten og ble 18. september 1918, to måneder før krigen sluttet satt i britisk krigsfangenskap på vestfronten. Han var da løytnant. Han ble belønnet med Jernkorset 2 klasse. Etter krigen begynte Grawitz sitt medisinstudium ved Friedrich-Wilhelms-Universität i Berlin. Etter den medisinske embetseksamen og mottak av legelisensen, var han til 1929 lege i indremedisin ved sykehuset i Berlin-Westend og utdannet seg til spesialist i indremedisin. I årene 1933 til 1936 arbeidet Grawitz arbeidet Grawitz på indremedisinsk avdeling på sykehuset i Berlin-Westend.