I det tredje årtusen f.Kr. ble området befolket av amoritter. I det andre årtusen f.Kr. overtok arameere Golanhøydene. Ved inngangen til første årtusen ble området en del av det bibelske kongedømmet Geshur, senere Aram-Damaskus. Det dannet et grenseområde mellom sistnevnte og Israelriket, men da Israel ble erobret av assyrerne i 722 f.Kr. ble Golan en del av Assyria. Senere ble området styrt av blant annet babylonere, persere, makedonere og romere. På 200-tallet ble det del av Ghassanideriket alliert med Bysants.