Etter kommunestyrevalget 2011 ble Westbye Nyhus kommunestyrerepresentant og leder for hovedutvalg for kultur i Sørum kommune. I perioden 2015–2019 satt hun i formannskapet og fra 2017 var hun gruppeleder for Arbeiderpartiet etter at tidligere ordfører Mona Granbakken Mangen trakk seg fra vervet.