Seierstad eier og driver gården Serstad (Seierstad) i Vestbygda, rundt to kilometer vest for kommunesenteret Lena. Han tok over eiendommen etter faren i 1989. Sommeren 2007 ble han kjent for arrangementet «30 timer på Toten» da kommunen inviterte mange fra Oslo til en tur på Toten for å få flere innflyttere.