Apollinaire gjenvant aldri sin fulle helse etter skaden han pådro seg i første verdenskrig, og han døde i spanskesyken i 1918. Han ligger gravlagt på Père Lachaise-kirkegården i Paris. Rett etter at han døde utkom , en samling av konkret poesi, der typografien spiller en viktig rolle for opplevelsen av diktene.