Schøyen var administrerende direktør i Fondet for nye industrielle tiltak og fremme av reiselivet (Tiltaksfondet) fra 1970 til 1972, ved Strømmens Værksted fra 1972 til 1979, og ved industriverktøy- og utstyrsleverandøren G. Hartmann fra 1979 til 1984. Han drev egen forretning i noen år til før han avgikk med pensjon.