I løpet av våren 1910 tok Mousant fire flytimer ved Blériots skole, ledet av Louis Blériot i Pau, Pyrénées-Atlantiques, Frankrike i starten på sin korte, men betydningsfulle flykarriere. Senere fikk Moisant flysertifikat fra Aéro-Club de France, som han overførte til Aero Club of America og ble den trettende registrerte pilot i USA.