Bøylepingvinen er den hurtigste svømmeren blant pingvinene. Den har en toppfart på cirka 36 km/t og kan dykke til dyp på mer enn 170 meter. Typiske dykke skjer til 20–100 m når fuglene jakter på føde, som regel innenfor en radius av 20 km fra hekkeplassene. Arten kan dykke opptil 450 ganger om dagen når den jakter på føde. Hoveddietten består av krill og andre skalldyr, men dyra spiser fisk og blekksprut.