I Brooklyns midtsommerhete driver italieneren Sal (Danny Aiello) sin pizzarestaurant i samarbeid med sine to sønner (John Turturro og Richard Edson), pluss visergutten Mookie (Spike Lee), som leverer pizza på dørene. En rasedrevet konflikt bryter ut på pizzarestauranten, og den utarter etter hvert til noe langt verre.