Sorø Kunstmuseum viser i sine permanente utstillinger dansk kunst, og også russisk kunst i form av malerier, tegninger og ikoner. De eldste verk i muséets danske samling er tresnitt fra 1200- til 1500-tallet. Muséet har malerier av blant andre Jens Juel, Nicolai Abildgaard, Christoffer Wilhelm Eckersberg og Christen Købke.