Ifølge Folketellingen i 2010 var oblastens etniske blanding slik: Russere: 2 829 899 (83,8 %) Tatarer: 180 913 (5,4 %) Basjkirer: 162 513 (4,8 %) Ukrainere: 50 081 (1,5 %) Kasaker: 35 297 (1,0 %) Tyskere: 18 687 (0,5 %) Belarusere: 13 035 (0,4 %) Mordviner: 12 147 (0,2 %) Armenere: 9 311 (0,1 %) Andre: 65 190 (1,6 %) 99 144 innbyggere er ikke tatt med i målingen.