Fassbaender har også undervist i mesterklasser. I 2010 skrev hun boken og tekster for to vellykkede musikaler - , basert på Shakespeares . Begge var et samarbeid med komponisten Stephan Kanyar og skrevet for Tiroler Landestheater i Innsbruck. De siste årene har Fassbaender arbeidet innen kunstadministrasjon. Hun var operaldirektør ved Staatstheater Braunschweig i to år fra 1995 til 1997. I 1999 ble hun intendant (administrerende direktør) for Tiroler Landestheater i Innsbruck, en stilling hun hadde til 2012. I 2006 ble hun tildelt Musikpreis der Landeshauptstadt München. I januar 2011 utnevnte den franske regjeringen henne til en æresridder av Légion d'honneur. Nylig har hun vært direktør for den årlige Richard Strauss-festivalen i Garmisch-Partenkirchen.