Moss Jernverk var grunnlagt i 1704, det var en av Verkets største bedrift gjennom årene. Moss Jernverk har hatt flere eiere som Bernt Anker og Herman Wedel-Jarlsberg. Da Moss Jernverk startet produksjonen, hadde de hovedsakelig bare produsert ovner. Senere begynte de å produsere spiker, ryter, redskaper og tønnebånd. For å produsere nok kull for jernutvinning på Verket brukte de alt av tømmer rundt i området. Gruver på Kambo ble brukt for å finne jern, og noe av jernet ble også hentet ut av Vestby. For kull har det blitt produsert fra skogene i Son og Moss.