Første del omfatter 150 kapitler, der tyske viltvoksende eller kultiverbare legemiddelplanter blir behandlet i bilde og tekst. I 23 kapitler behandles to, og i tre videre kapitler sogar tre forskjellige arter, slik at det sammenlagt ender opp med 184 plantearter. Disse er senere blitt artsbestemt av B. og H. Baumann (2010, s. 104–109).