I likhet med det første spillet er en forretningssimulering der spilleren bygger en forhistorisk fornøyelsespark Jurassic World. Spillet inneholder mer enn 75 forhistoriske arter, inkludert ulike dinosaurer, pterosaurer og marine reptiler. Spillere må bygge innhegninger, voliere og laguner for å inneholde disse dyrene for besøkendes visning. Disse dyrene har forskjellige behov, for eksempel typen mat de spiser og omfanget av skogplanting de trenger i habitatet deres, som må oppfylles for å holde dem friske og fornøyde. Spillet har et dynamisk territoriumsystem som ser dyr som kjemper mot hverandre for ressurser hvis de bor i samme habitat. Territoriene deres endrer seg stadig avhengig av ressursene som er tilgjengelige i deres habitat. Sammenlignet med forgjengerne har spillet en mer kompleks kunstig intelligens for den forhistoriske arten, som nå vil jakte i flokk og samhandle med andre oftere og mer realistisk. Terrengverktøyet har blitt fullstendig omarbeidet, med spillere som må plante passende trær og busker som planteeterne kan spise.