Ladsous er utdannet jurist og lærte kinesisk og malayisk ved Institut national des langues et civilisations orientales i Paris. I 1971 gikk han deretter inn i den franske utenrikstjenesten, der han har arbeidet siden. Han har vært stasjonert i Hongkong, Canberra, Beijing og Genève, og har blant annet tjent som ambassadør i Kina, Indonesia og Øst-Timor, talsperson for Utenriksdepartementet i Asia og Oseania-saker, og permanent representant til Organisasjonen for sikkerhet og samarbeid i Europa (OSSE) i Wien.