Omorganisering i 1970–1971 skapte 13 ulike universiteter, der tre videreførte Sorbonne-navnet: Université Panthéon-Sorbonne (Université Paris I), Université Sorbonne-Nouvelle (Université Paris III) og Université Paris-Sorbonne (Université Paris IV). To av universitetene, Université Paris-Sorbonne og Université Pierre-et-Marie-Curie (Université Paris VI), gikk fra 1. januar 2018 sammen til Sorbonne Université.