Når den vokser vilt, er den et løvfellende tre som blir opptil 15 m høyt. Dyrkede planter er som regel 1–3 m høye busker der høyden avhenger av sorten. Barken er glatt og grågrønn eller lysebrun. Bladene er nesten runde i omkrets med en lengde på 3–6 cm og en bredde på 4–8 cm. De har en hjerteformet til nesten kileformet grunn og 5–7 fliker som er innskåret til midt på bladet. Bladranden er uregelmessig dobbelt sagtannet, og bladstilken er 2–6 cm.