Navnet Brodtkorb kommer av det tyske ordet ( var frem til 1800-tallet stavet ), som betyr . Pr. den 1. januar 2011 er det ifølge Statistisk sentralbyrå 159 norske statsborgere med Brodtkorb som etternavn, og skattelistene for 2009 inneholder 191 personer med navnet som mellom- eller etternavn.