Bebyggelsen i Toftes gate er relativt typisk for boliggatene på Oslo østkant: leiegårder på rundt fire etasjer fra tiåra rundt 1900. Området mellom Hesselbergs gate og Helgesens gate (begge sider av gata) tilhører verneområdet Birkelunden kulturmiljø, og det er dermed sterke restriksjoner på hva som kan gjøres med bygningene. Utenom dette området har det stedvis skjedd store endringer ved nybygg.