AKS opererer 15 trålere nord for 62. breddegrad i Norge med 9 % av konsesjonene i området. Selskapet eier og driver også 11 fiskeforedlingsfabrikker hvorav seks i Norge og fem i Danmark. Selskapet driver en integrert verdikjede der to tredjedeler av foredlingskapasiteten dekkes av selvfisket fisk. AKS leverer produkter til Findus, Nestlé, Pieters, Primex, Seachill, Unilever og Young’s Bluecrest.