Amara Simba gjorde seg først bemerket i 1990 med scoringer på brassespark på spektakulært vis med et mål for Paris Saint-Germain mot , som ble kåret til årets mål i 1989/90-sesongen. Sesongen derpå vant han igjen årets mål for en scoring på brassespark. Denne gangen for Cannes i en kamp med Paris Saint-Germain som motstander. Etter det vellykkede utlånet til Cannes, vendte Simba tilbake til Paris Saint-Germain, hvor han spilte ytterligere to sesonger. Begge under ledelse av den portugisiske treneren Artur Jorge, som ofte utelot Simba fra startoppstillingen. Amara Simba var aldri noen notorisk måljeger, men målene han scoret etterlot seg ofte et varig inntrykk.