Flores ble født i Jerez de la Frontera i Cádiz i Spania. Hun ble en kjent danserinne og sangerinne innen andalusisk folkesang/-dans i ung alder, og opptrådte i filmer mellom 1939 og 1987. Hennes største suksesser var i show der hun samarbeidet med Manolo Caracol, hennes artistiske partner fram til 1951.