Sårheim Veien var en av de ledende kvinnelige spydkasterne i Norge på 1970-tallet og hennes personbeste på 53,26 meter, står som det 8. beste resultat i Norge med den gamle spydtypen. Hennes personbeste i diskos på 49,96 meter fra et stevne i Førde, 27. mai 1978 gir henne niendeplass på listene over Norges beste gjennom alle tider. Hun har sju NM-medaljer i spyd, hvorav to gull fra 1973 og 1978. Under NM i 1977 vant hun to bronsemedaljer, en i spyd og en i diskos.