Veien ble oppkalt i 2019 etter Anne-Kathrine Parow, Trondheims første kvinnelig ordfører, som var ordfører mellom 1982 og 1984. Veien het tidligere , et navn den fikk i 1986. Den var da oppkalt etter kjøpesenteret City Syd, som ligger like ved veien. Veien var nødt til å bytte navn i forbindelse med kommunesammenslåingen mellom Trondheim og Klæbu, som skal skje den 1. januar 2020, fordi en vei med tilsvarende navn også ligger i Klæbu.