Hun debuterte i 1956 på Det norske teatret og var deretter engasjert ved Nationaltheatret, Riksteatret, Rogaland Teater og fra 1965 igjen ved Det norske teatret. Blant de rollene Rummelhoff gjorde kan nevnes Hilde i , Kristina i Strindbergs og Polly i . Hun medvirket i elleve film- og TV-produksjoner 1955-1992 med filmdebut i Arne Skouens .