Entusiasten Michel Guyot satte i gang med prosjektet etter at han hadde vært med å renovere et middelalderslott. Byggearbeidene startet i 1997. Prosjektet er selvfinansierende; i 2005 var det 245 000 turister innom. Arbeidene er planlagt ferdig i 2023, men det snakkes allerede om å bygge en autentisk landsby rundt slottet etter den tid.