Boork startet sin karriere i den norske eliteserien sesongen 1997/1998 da han debutere for Lørenskog Ishockeyklubb. Og spilte helt fram til 2008, Borset fra en sesong i Ski IL. Boork ga seg som spiller i 2008. 2010 startet Boork sin trenerkarriere hos Hønefoss-klubben Ringerike Panthers.