Hat Head nasjonalpark har et rikt fugleliv som blant annet inkluderer kookaburraer, svartsvaner, hegrer, rhipiduraer og honningetere. Hauker, falker og ørner flyr også blant klippene, blant annet hvitbukhavørnen. Andre dyr som sumpwallabyer, grå kjempekenguruer, nektarsvevere og kortsnutemaurpiggsvin finnes også her. Sommerfuglarten regentskipper finnes bare i Hat Head nasjonalpark og den nærliggende Limeburners Creek nasjonalpark.