Jernkøller er den vanligste typen av golfkøller. En standard golfutrustning på 14 køller inneholder vanligvis mellom 7 og 11 jernkøller, inklusive wedger. Jernkøller differensieres vanligvis etter et tall ifra 0 til 12 (selv om det vanligste intervallet for moderne jernsett er 3–9) som indikerer den relative loftvinkelen. Høyere tall indikerer større loft. Et matchet sett med jernkøller skal ha en regelmessig, progressiv økning i loft for hvert tall, men dette kan skilles fra sett til sett på grunn av hensyn til designhensyn, som kan påvirke utskytningsvinkel og avstand.