I 1225 ga Henry III hver mann rett til å grave en mergelgrop på sitt eget land. Spredning av kalk og kritt på jordene var en vanlig praksis i middelalderen. Dette ser ut til å ha fortsatt inn i det 19. århundre. Behovet for kalk i landbruket støtter teorien om at opprinnelsen av deneholes var for kalkutvunning.