I tannmedisin brukes eugenol (utvinnet fra kryddernellik) sammen med sinkoksidbasert pasta ofte som midlertidig fylling ved rotbehandling av tenner, grunnet antiseptiske (bakteriedrepende) og smertelindrende egenskaper. Opphavet fra kryddernellikolje gir fyllmassen en karakteristisk smak av gløgg.