I et fjøs, like utenfor Oslo, finner vi flere kyr med vindu i magen. Hvorfor det? Jo, fordi nordmenn er så glade i melk at vitenskapsmenneskene gjerne vil følge med på hvordan kua nyttegjør seg maten den spiser. Men er det vondt for kua å ha et vindu i magen? 3269 Dagros er en fascinerende liten dokumentar om menneskets umåtelige vitebegjær. Filmen følger tolv fistelkyr, ved Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB) på Ås. Vi møter forskere og studenter som jobber med kyrne og følger livet i forskningsfjøset i ett år.