Géraud-Marie Soubrier ble presteviet den 7. april 1849 i Alger av Louis-Antoine-Augustin Pavy og sendt til -katedralen i Oran hvor han ble utnevnt til sokneprest mens byen led under en stor koleraepidemi. Han ble deretter utnevnt til sogneprest i Hussein-Dey øst for Alger og var der i fire år. Deretter ble han sogneprest i Alger-bydelen Cité-Bugeaud (Bal-el-Oued) i november 1853. I 1857 tok han ansvaret for sjelesorgen i Philippeville.