Torgersen har skrevet kronikker og uttalt seg i media om blant annet psykisk helse, klima og dyrevelferd.Hun gjorde seg bemerket da hun anklaget Stavanger Aftenblad for forskjellsbehandling i en debatt om jordbruk på Bryne, og da hun var åpen om sin tidligere spiseforstyrrelse i VG og i podcasten Preg. Etter sin politiske karriere har hun fortsatt å markere seg på psykisk helse, blant annet gjennom kronikken 16 ukers spiseforstyrrelser.