Gjermundstad etablerte seg som fast midtstopper for Lyn sammen med Mads Dahm i 2009-sesongen da Tommy Berntsen var mye skadet og Indridi Sigurdsson ble solgt til Viking i august. Gjermundstad tok nivået godt og endte på 17 Tippeligakamper i 2009. 7. januar 2010 ble det kunngjort av Lyn at Gjermundstad hadde signert en kontrakt som bandt han til klubben ut 2011. Hans første scoring for Lyn kom i 3-2 seieren over Moss 1. mai 2010. I juli 2010 skrev han under for Sogndal etter at kontrakten med Lyn ble avsluttet som følge av klubbens konkurs. Han ble spilleklar for Sogndal fra 1. august. I sesongen 2012 spilte han for Hønefoss i Tippeligaen, men ble allerede før sesongstart skadet, og slet gjennom sesongen med flere skader.