Røbbingområdet har vært bebodd i ca 3000 år. Det er funnet rester av hytter og jordhuler fra denne perioden i en rydning i utkanten av Farrisskogen. Navnet Rødding kommer av dette. Innbyggerne her livnærte seg lenge av jakt og fiske i sjøer og elver i området. I eldre tid var dette et fattig område, noe som bl.a. ses på sognekirken, som er mindre og enklere en kirken i nabobyene. Etterhvert livnærer befolkningen seg mer av jordbruk og kvegdrift, og på midten av 1700-tallet trekker bøndene lenger ut av byen for å kunne bo ved egen jord. Handel og håndverksbedrifter vokser også fram. En F2 Tornado ødelegger flere hus i 1826 og rykket opp store trær. en person mistet livet., men disse blir gjenoppbygd, noe som er gunstig for håndverksnæringen i byen. Skolehuset i Østergade bygges i 1835, og høyskolen i 1844. Tinghuset og arresthuset ble bygd i 1854.