Komposisjonsstilen er tradisjonell, basert på en modell Alessandro Scarlatti etablerte flere tiår tidligere og som innebærer enkle og vakre melodier der orkesteret stor sett begrenser seg til å ledsage vokalistene. Selv om Giuseppe Scarlatti ikke var spesielt innovativ, var han like fullt dyktig i sin tids stil og gjør spesielt i sine komiske operaer inntrykk med friske og likandes melodier. Scarlattis operaer blir i dag knapt oppført.