Giannoumis' nyere forskningsprosjekter inkluderer: – Forskningsprosjektet skal undersøke hvordan bruk av digitale plattformer fremmer deltakerdemokrati, ved å sammenligne byutviklingsprosesser i Oslo, Madrid og Melbourne. Prosjektet ble ferdigstilt i desember 2021. – Forskningsprosjektet skal kartlegge digitale sårbarheter i dagens husholdninger, og utvikle verktøy og løsninger som kan gjøre fremtidens oppkoplede hus mer robuste mot digitale sårbarheter. Prosjektet ble ferdigstilt i juli 2023.