Sam eier baren, med unntak av en periode, etter at han selger baren for å dra på jordomseiling, men båten synker og han kommer tilbake for å jobbe som bartender. Etter en tid, «redder» han selskapet som kjøpte baren og han får kjøpt den tilbake for den symbolske sum av en dollar. Mye av handlingen tar utgangspunkt i Sam sine kvinnehistorier, og ikke minst hans forhold til to av sine arbeidskollegaer Diane og Rebecca, to kvinner han aldri finner helt ut av.