Krøtterdriftene kunne være sammensatt av dyr fra mange gårdsbruk. Økningen i folketallet gjorde at også antallet husdyr økte, men egen utmark var ofte for liten til å ha dyra på beite. Da var en løsning å sende dyra på leid sommerbeite. Gjeterne samlet dyra om våren og gjette flokken til heis, og om høsten ble dyra ført tilbake til eierne. Slike dyr ble kalt , eller . Drifteflokken kunne imidlertid også være oppkjøpte dyr, som om høsten skulle føres til slakt.