Sandmoen arbeidet som assisterende rektor ved Bredtvet videregående skole i Oslo, til skolen ble nedlagt i 2008. Da startet han i jobben som historie- og samfunnsfagslærer ved Stabekk videregående skole. Høsten 2009 skiftet han arbeidsplass til Valler videregående skole, der han ble studieinspektør og lærer. I 2015 ble han ansatt som assisterende rektor ved Valler videregående skole. I juni 2023 ble han ansatt som rektor ved samme skole.