Under i Sør-Frankrike fra 1307, rettssaker som inkvisisjonen førte mot medlemmer av Tempelridderordenen for påstått kjettervirksomhet, avgudsdyrkelse og annet, ble «Baphomet» brukt som betegnelse for et hedensk gudebilde, et symbol i form av et skjeggete mannshode. Tempelridderne tilhørte en katolsk ridderorden som ble stiftet i 1119 og oppløst da rettssakene ble avsluttet i 1312.