I OL 2018 i Pyeongchang var Ole Einar Bjørndalen med i trenerapparatet til Belarus, da de belarusiske kvinnene vant OL-gull på stafetten. Han var også med i trenerapparatet da hans kone tok sølvmedalje på fellesstarten i OL 2018. Fra høsten 2019 til etter vinter-OL 2022 var Bjørndalen trener for det kinesiske landslaget i skiskyting.