Berit Skog tok hovedfag i utdanningssosiologi i 1982. Hun har særlig forsket på ungdommers bruk av digitale medier, bruk av sosiale medier, videospill og mobilbruk blant barn, belyst gjennom spørreundersøkelser og i det siste spesielt fokusert på de unges bruk av Snapchat og Instagram.