Det er funnet tegn på bosetting på stedet i forhistorisk tid, og landsbyen er kjent fra antikken. Opprinnelsen er noe usikker. Mest sannsynlig stammer navnet fra romersk tid, hvor området var en del av provinsen Gallia. skal ha vært navnet på en godseier i distriktet. En alternativ forklaring tar utgangspunkt i det keltiske ordet for fort: « ». Langt mindre sannsynlig, men poetisk er den lokale folkloristiske forklaringen som tar utgangspunkt i et sagn om at en trollmann skal ha truet kirkeklokkene i landsbyen til å stoppe å ringe, ellers skulle Satan straffe befolkningen, hvorpå klokkene skal ha svart « Cesse ? — Nou! » (Stoppe? – Nei!) eller « Cesse ? — Non! », som det ville ha hett på normalisert fransk.