Stjørdal har mange helleristningsfelt som vitner om rike jaktmarker og jordbruk i forhistorisk tid. Laksefisket i Stjørdalselva har lange tradisjoner. Værnes kirke, Steinvikholm slott og Hegra festning er viktige kulturminner. Mange utenlandske turister besøker også Hell stasjon med «Gods-Expedition».