Rieber-Mohn var bidragsyter til første utgave av (), og har sammen med Magnus Matningsdal videreført Johs. Andenæs' standardverk innen strafferett, . Ifølge en undersøkelse fra 1997 var han blant de dommerne i Høyesterett som utmålte strengest straff i straffesaker. Han var også medlem av Straffelovkommisjonen som utarbeidet forslaget til straffeloven av 2005, samt Lovutvalget for utilregnelighet og rettspsykiatrisk sakkyndige.