Den klassiske Guldbarre er en sjokolade på 45 gram. Den ble lansert første gang I 1933, men ble ikke noen suksess og forsvant raskt fra markedet igjen. Først ved en ny lansering senere I 1930-årene slo den gjennom og har vært på markedet siden. I første omgang var der to varianter: fløte (lys) og bitter (mørk). Siden er et utall av ulike varianter introdusert på markedet.