Grunberg har en stor rolle i NBC-serien . Han spiller en politimann ved navn "Matt Parkman" som kan høre andre menneskers tanker. Grunberg har også hatt gjesteroller i andre tv-serier som . Han uttrykte også ønske om å spille i , som Abrams skal regissere; men det er foreløpig ukjent hva slags rolle han skal spille. Grunberg har også en rolle i den hemmelige filmen av Abrams ved navn Cloverfield.