Studier av kronisk alkoholisme fikk Huss til. med hele sin overbevisning. å kjempe mot drukkenskap. Blant hans skrifter om dette er (1853; avtrykk av hans arbeid , 1852), (1852) samt (1882; ble i løpet av de syv første månedene etter utgivelsen solgt i 20 000 eksemplarer). I 1887 utgav han , boken ble i henhold til kongelig brev av 10. februar 1888 tilgjengelig i allmenne skolers lesesaler. I 1865 utgav Huss opplysningsskriftet .