Struktur: Mange planteceller har enorme vakuoler som kan ta opp mer enn 90% av cellevolumet. Den høye konsentrasjonen av oppløste stoffer i vakuolen får vann til å strømme inn via osmose og fører til at den blir blåst opp som en ballong. Vakuolen vil presse mot plantecellens cellevegg og skape et trykk (turgortrykk) som gir stivhet og støtte til planten. Vakuoler lagrer forskjellige kjemiske forbindelser, regulerer cellevolumet og regulerer vannbalansen i cellen.