Firmaet brygger øl, først merket Aorai, så fra 1955 ølmerket Hinano. Tabu er et annet ølmerke fra bryggerivirksomheten. Andre produkter er flaskevannet O'Tahiti. Firmaet lager internasjonale merkevarer på lisens, slik som Coca-Cola, Schweppes og Orangina. Det eksporterer til Ny-Caledonia, Wallis- og Futunaøyene, Frankrike, Australia, Chile, USA, Japan og Storbritannia.