Som rabbiner forfattet Twerski en mengde bøker om jødedom og især shiurim (Torah-baserte forelesninger). Han var også medvirkende åndelig leder for menigheten Beth Jehudah sammen med sin far til 1959. Han komponerte i denne tiden en melodi for salme 28,9 «Hoshea es Amecha», som slo an i jødiske kretser.