Sparke studerte komposisjon, trompet og piano ved Royal College of Music. Han er mest kjent for sine komposisjoner for brassband og janitsjarkorps. Flere av hans verker har blitt benyttet som pliktnummer i forbindelse med europamesterskapet for brassband og norgesmesterskap i brass. Sparke regnes blant de mest betydningsfulle komponistene innen sin genre. I 2000 ble Philip Sparke tildelt Iles-medaljen for betydelige bidrag til brassbandbevegelsen.