MS «Viking Star» har største lengde på 227,28 meter (745,67 fot) og en lengde mellom perpendikulærene på 195,39 meter (641,04 fot). Bredden på skipet er 28,79 meter (94,46 fot) og en dypgående på 6,65 meter (21,82 fot). Dybden er 8,86 meter (29,07 fot) målt fra skipets kjøl til skipets hoveddekk.