I mars 2000 kjøpte Statkorn Holding så EWOS for 1,8 milliarder kroner. Aktivitetene i NorAqua ble slått sammen med EWOS' aktiviteter i Norge. Styret i selskapet ønsket ytterligere ekspansjon også utenfor Norge, og Statkorn Holding kjøpte så, med Stortingets godkjennelse, opp oppdrettsselskaper i Chile, Canada og Skottland. Selskapet skiftet navn til Cermaq i 2001. Navnet Cermaq var en forkortelse for (engelsk for «korn og marin akvakultur»).