Orgelbyggeren Hermann var av nederlandsk avstamning, og menes å være født omkring 1510-20 som sønn av orgelbygger Gabriel Raphael Rottensteen. Omkring 1550 ble Raphaëlis innkalt til Danmark for å bygge orgelet i Roskilde domkirke. Utover dette bygget han også et to manuals orgel til Københavns slottskirke, samt minst et positiv.