Hvis en allergisk person som bare opplever relativt milde symptomer, spiser mat som inneholder alfa-gal kan behandling med vanlige antihistaminer fungere. I motsetning til de fleste matallergier kan alfa-galallergi hos noen mennesker forsvinne etterhvert, gitt at personen ikke blir bitt av en annen flått. Restitusjonsperioden kan ta fra 8 måneder til 5 år.