I 2001 var hun gjennomgangsfigur som ble introdusert i sesong 2 av , hvor hun spilte rollefiguren Alice Cramer. Hun hadde en rolle som servitør på Cafe Nervosa i TV-serien i to episoder i 1996 og 1997, og en gjesterolle i en sesong av . Blant roller i spillefilmer er de to største filmene (2000) og . Perrette jobbet for TV-serien i februar 2004 der presenterte hun en by hun kjenner godt fra barndommen, Prattville i Alabama.