Han var styreformann i litteraturtidsskriftet fra 1918 til 1934. Jacobsens egen litterære produksjon bestod i noen noveller (i Alexander Kiellands stil) og dikt, men i all hovedsak utgiverarbeider, lærebøker for skolen og sakprosa om færøysk litteratur. Han utgav i flere år bladet sammen med Poul Niclasen. I 1928 utgav han sammen med Christian Matras en færøysk-dansk ordbok.