Wilson var en redshirt i 2007-sesongen ved NC State. I 2008 delte han tid som quarterback med senior Daniel Evans og junior Harrison Beck. Evans og Beck fikk ikke spilletid i seriespillet etter henholdsvis uke 2 og 5. Wilson ledet deretter laget til fire seiere og tre nederlag i seriespillet, som NC State avsluttet med en seierrekke på fire kamper. Under en seier over East Carolina kastet Wilson for 201 yards og tre touchdowns. I hver av de seks siste kampene i seriespillet kastet Wilson to touchdowns.