Mellom turneer og konserter komponerte han et stort antall pianostykker. Albéniz vendte tilbake til Spania og Barcelona i 1883, der han samarbeidet med Felipe Pedrell. Han flyttet til London for en tid i 1890 før han slo seg ned i Paris i 1893. Her ble han kjent med folk som Claude Debussy, Paul Dukas, Gabriel Fauré og Vincent d’Indy.