Sadalski ble olympisk mester i volleyball under OL 1976 i Montréal. Han var med på det polske laget som vant volleyballturneringen for menn foran Sovjetunionen og Cuba. Polen vant semifinalen over Japan med 3–2 og i finalen vant de med 3–2 over Sovjetunionen. Sadalski spilte seks kamper i OL-turneringen.