Objektene man arbeider med i et AppleScript har definisjoner fra tre ulike kilder. AppleScript-objekter er definert som en del av selve skriptspråket, mens andre objekter enten er definert av applikasjoner som er en del av Apples eget operativsystem macOS, eller av tredjepartsapplikasjoner. Informasjon om klasser og handlinger som kan utføres ved hjelp av applikasjoner klargjort for skripting er dokumentert i . Som et minstemål vil alle prosedyrekompatible apper kunne motta kommandoene i .