Mingotti var engasjert som andre sangerinne ved Dresdens operahus og ble regnet som etterfølgeren til den aldrende prima donnaen, Faustina Bordoni. I korrespondanse mellom Pietro Metastasio og Johann Georg Pisendel beskrives en bitter konflikt mellom Mingotti og Bordoni som først ble bilagt etter at Mingotti i 1750 fikk et års engasjement i Napoli. Da Bordoni tok avskjed med scenen i 1751, etterfulgte Mingotti henne som prima donna i Dresden.