Alle utdanningstilbudene ved Fagskolen Oslo er godkjent av NOKUT. De tilbyr høyere yrkesfaglige studier innen byggfag, BIM-tekniker (bygningsinformasjonsmodellering), KEM-tekniker (Klima, energi og miljø) og elektrofag. Innen helse- og oppvekstfagene tilbyr skolen, psykisk helse, eldreomsorg, helseadministrasjon, samt veiledningsfag.