Han blir ofte irritert, og truer ofte de som sitter ved baren hans med et hagle som han har stående ved- bar-disken. Men han kan også være veldig godtroende, og Bart Simpsons uendelige kjede av vellykkede tulle-samtaler til baren hans er spesielt opprørende for ham. Noen ganger er det imidlertid også vist at han har en sentimental og omsorgsfull side. For eksempel å lese høyt for syke barn eller hjemløse, selv om han holder denne oppførselen hemmelig for vennene sine.