I Norgesmesterskapet på ski 2015 fikk hun tre medaljer. Individuelt fikk hun sølv på 15 km skiathlon og bronse på 30 km klassisk, og IL Heming kom også på andreplass på 3 × 5 km stafett. Sommeren 2015 kom hun på niendeplass i Norgescup på rulleski 2015. Ski-VM 2015 ble arrangert i Falun, og Jacobsen fikk sølv på 15 km skiathlon, bak Therese Johaug. Hun deltok også på stafetten, der Norge vant gull. På 10 kilometer fri teknikk endte hun på 33.-plass.