I 1680 var Sibbern ved Akershusiske nasjonale infanteriregiment, og i 1688 ble han major og sjef for det Follougske kompani. I 1705 ble han oberstløytnant, og i 1711 oberst ved dragonene. Den 23. september 1711 ble han kommandant på Akershus; i september 1714 tok han avskjed fra kommandantstillingen og ble samme dag utnevnt til brigader.