Han vokste opp i Jylland. Faren, John Ørum Jørgensen, var prest og formann i Indre Mission. Per Ørum Jørgensen utdannet seg innen butikkdrift. Han var salgssjef i et magasin-, reklame- og markedsføringsfirma i Herning før han ble folketingsmann i 2005.