Som ung var Astrid en person full av liv, og hun elsket å ta for seg. På skolen gjorde hun det godt, og tilbragte flere år etter endt skolegang i Frankrike, der hun praktiserte både språket og den franske levemåten. Det kom som et sjokk for hennes nærmeste da hun valgte å gifte seg med postmesteren Hugo Anker-Hansen sr., de bosatte seg i Drammen i 1932 og sønnen Georg, kom til verden året etter. Astrid og Hugo sr. hadde en stor drøm om å bygge opp et hotellimperium i hovedstaden, og sønnen Hugo jr. skulle bli den selvsagte arvingen. Astrid elsket sin sønn, og lykken var fullkommen da også parets andre barn, Hugo jr. kom i 1936, selv om han alltid kom i skyggen av Georg, for Astrid.