Han var en betydelig eiendomsutvikler i Trondheim. Sammen med Petter Grendahl kjøpte Roll Danielsen i 1997 tomten etter det tidligere Trondhjems Mekaniske Værksted på Nedre Elvehavn, som i 2000 var ombygget og ble åpnet med kjøpesenteret Solsiden, en rekke serveringssteder og kulturfasiliteter, foruten andre nærings- og boligformål. Roll Danielsen kjøpte i 2002 også Proviantgruppen, etablert i 1996, med flere restauranter. I 2003 ble han kåret til en av Trondheims mektigste av s lesere.