Fram til tusenårsskiftet jobbet Aarset med unike klær i strikkede stoffer med gjennomskinnelige mønstringer. Om dette sa hun selv: «Det dreier seg mye om tekstur, eller stofflighet. Jeg strikker på strikkemaskin, ull og lin eller ull og viscose. Etter endt strikking spenner jeg stoffene opp på stofftrykkbordet og «maler» mønstrene på stoffene med en pasta som etser vekk den ene fiberkvaliteten. Derfor er stoffene gjennomskinnelige der bare den ene fiberkvaliteten står igjen.» Disse arbeidene ble vist på Årsutstillingen i flere år fra 1986 og utover. Hun henter idéer fra kjente mønstre, som for eksempel papirklipp og orientalske arabesker. Generelt er hun inspirert til å bruke mønstre med historier fra ulike tider.