Det tradisjonelle jølstramålet hører til de nordlige e-målene. Norrøn i utlyd har blitt redusert til en svak e-lyd i infinitiv og i ubestemt form av svake hunkjønnsord. På jølstramål heter det mens det på norrønt het . Der har blitt fulgt av en konsonant har jølstringene holdt på for eksempel presens het i norrønt og flertall het i norrønt; . Lokalt holder man også på gamle genitivsformer på for eksempel bygdafolk - norrønt; bygdarfolk. Palatalisering i er utbredt (palatalisering er vanlige i nordvestlandske dialekter). Den norrøne uttalen av pronomen som eg og deg har i stor grad holdt seg til moderne tid i form av og Konsonanten i slutten av ord i norrønt har falt bort i presens og substantiv for eksempel kasta (norrønt ) og bøke (norrønt ).