Hofgaard var fra 1894 eier av Sjåstad gård med tilhørende eiendommer som var i familiens eie i fire generasjoner. Gårdens storhet ble opparbeidet av hans far Hans Jacob Hofgaard II (1817–1894) som kjøpte opp gårder og større skogseiendommer i Lier, Eiker og Modum, han ervervet også rettighetene til Glitrevannet. I 1909 solgte Hans Jacob Hofgaard (III) mesteparten av skogene og bruket til A/S Børresen, resterende drev han frem til sin død. De gjenværende 3000 mål med skog og bruket ble i 1922 solgt av konen hans til Lier kommune, som igjen solgte det til fylkeskommunen som brukte det til fylkeshusmorskole fram til 1959. Han drev også Sjaastad Trævarefabrik som også ble startet opp han hans far i 1876 under navnet «Sjaastad Sagbrug og Trævarefabrik». Hofgaard var formann i Jernbanekomiteen og styreformann av Lierbanen fra 1904. Deltok i arbeidet med å få reist Sjåstad kapell. Opprettet i 1909 et tuberkulosefond for Lier, og samme år et legat for trengende arbeidere i Lier. Han ble i 1905 ridder av St. Olavs Orden.