Galindo vant en olympisk sølvmedalje i softball under sommer-OL 2008 i Beijing. Hun var med på det amerikanske laget som kom på andreplass i softballturneringen bak Japan. USA tapte finalen mot Japan med 1-3. Det var første gangen som USA ikke ble olympiske mestere i softball og det var den fjerde og siste gangen som softball var med som olympisk sport.