Celorio skal ha visst at han ville bli forfatter fra han var 10 år gammel, og han publiserte sin første novelle i en alder av 14 år i et magasin som het Al Sur del Sur. Som oppfinner fikk Celorio patent på teknologien populært kjent som InstaBook eller book On Demand, og for å ha distribuert teknologi som e-bok, som har skapt et stort nettverk av digitale bokhandlere og biblioteker. Som forfatter har Celorio utgitt seks bøker, både på spansk og engelsk. Hans bøker inkluderer en av de første bøkene noensinne distribuert gjennom internett. Boken fikk tittelen og ble publisert i 1995, (ISBN 1-58396-059-7). Denne boken var et politisk essay hvor Celorio hevder at Mexico, hans hjemland, mangler et langsiktig prosjekt som en nasjon.