Et antall innflytelsesrike skribenter på Jersey har kommet fra Saint Ouen. George F. Le Feuvre (1891–1984), som skrev under pseudonymet «George d'la Forge», var en av de mest framtredende forfattere som skrev på jèrriais i løpet av 1900-tallet. Frank Le Maistre (1910–2002), sammenstilte en ordbok for jèrriais-fransk, (1966), og gjorde mye for å standardisere Saint Ouens dialekt av jèrriais som et litterært språk. Edward Le Brocq (1877–1964) skrev en ukentlig avisspalte mellom 1946 og 1964 som fortalte om livene og meningene til to figurer fra Saint Oven, Ph'lip og Merrienne.