I tidlige år skapte Carriera hovedsakelig miniatyrmalerier, men på oppfordring fra maleren Christian Cole gikk hun over fra olje- til pastellmaleri og fant med det sin stil. Feiret og beundret reiste Carriera reiste som en velsett gjest i mange europeiske fyrstehoff. I 1720/21 var hun i Paris, 1723 i Modena, 1730 i Wien.