Personer med alfa-galallergi trenger ikke å bli vegetarianere fordi reptilkjøtt, fjerkræ, fisk og sjømat naturlig ikke inneholder alfa-gal. Det anbefales å unngå oksekjøtt, grisekjøtt, lam, hjortekjøtt, kanin og innmat for å unngå å utløse allergisk reaksjon. Noen allergikere er så overfølsomme for alfa-gal at allergien kan krysse seg med gelatin fra pattedyr, og til og med noen meieriprodukter. Det finnes også eksempler på genmodifisert gris uten alfa-gal sukker som i 2020 ble godkjent for mat og medisin i USA. Et eksempel er griser under varemerket GalSafe som kan være trygt å spise for personer med alfa-galallergi, og som kan brukes for å produsere alfa-gal-sikre legemidler og organer til xenotransplantasjon.