Uzi ble først og fremst brukt til selvforsvar av styrker som ikke var direkte i frontlinjen, samt offiserer, artillerister og pansertropper. Mer kompakte varianter ble brukt av israelske spesialstyrker inntil nylig, men i desember 2003 erklærte det israelske forsvaret at de kom til å fase ut våpenet, men at produksjonen kom til å fortsette for kommersielle formål.