Han skal ha utstedt 10 000 visum for innreise til britiskkontrollert Palestina. Foley reiste personlig til Sachsenhausen for å få frigitt jøder og sammen med sin kone skjulte han jøder i leiligheten sin. Han hadde ikke diplomatisk immunitet og tok en stor personlig risiko. Paul Rosbaud var også engasjert i dette arbeidet og de to møtte hverandre på den måten. I 1938 sørget Foley for visum til Storbritannia for Rosbauds jødiske kone Hilde. I en hemmelig rapport til London skrev han: "The Nazi party has not departed from its original intentions and its ultimate aim remains the disappearance of the Jews from Germany." I 1959 ble det i Israel anlagt en minnelund til minne om Foleys innsats for jødene i Berlin. Benno Cohen holdt tale ved innvielsen av lunden. Utenriksminister Robin Cook var til stede ved seremonien. I 1999 ble Foley anerkjent som Righteous Among the Nations av Yad Vashem. Det er minnesmerker over Foley i Somerset, i Stourbridge, i Dudley og i Berlin.