Fra tidlig av var granittbrudd en viktig del av økonomien i Dalbeattie. Den mest framtredende av dem er det karakteristiske Craignair-bruddet som er godt synlig vest for byen. Dalbeattie Granite-verk ble etablert i 1820 og lå i Craignair Street, etter en direkte rute fra Craignair-bruddet.