Ulleland utga i 1993 sin nynorske oversettelse av Dante Alighieris , av Erik Fosnes Hansen anmeldt til at det var «sympatisk at Ulleland ikke har forsynt teksten med for mange noter og forklaringer, men har latt det uklare være uklart» Hans språk-vitenskapelige publikasjoner er utgitt i blant annet (Uppsala) i tiden 1960-83. I 1985 ga han også enkelte forelesninger på rumensk.