Åkerlund hadde vært medgründer av selskapet Åhlén & Åkerlund i 1906 og dette selskapets første produkt hadde vært tokilosposer for mel. Selskapet ble et av de ledende på det internasjonale markedet og framgangen berodde delvis på Rausings evne til å rekruttere kompetente medarbeidere og markedsførere, samt hans evne til å knytte gustige kontakter og avtaler med produsenter.