Hun vokste opp i Sør-Varanger og Målselv. Braathen har mastergrad i rettsvitenskap fra Universitetet i Bergen fra 2009, mastergrad i handelsrett fra University of Dundee fra 2008 og studieopphold ved Karlsuniversitetet i Praha og Moskvas statlige institutt for internasjonal politikk. Braathen har vært praktikant ved Nord-Norges representasjonskontor i Brussel, rådgiver i Akvaplan-niva AS med ansvar for konferansen Arctic Frontiers, rådgiver ved karrièresenteret ved Universitetet i Tromsø samt praktikant ved EFTA-sekretariatet i Genève. Fra 2016 var hun rådgiver for markedsadgang i Norges sjømatråd, fra 2018 fiskeriutsending i Kina.