Tilton har hatt en variert karriere innenfor underholdningsbransjen. Hun er best kjent for å spille Lucy Ewing, barnebarnet til karakteren Jock Ewing i den populære TV-serien Dallas fra 1978 til 1985 og igjen fra 1988 til 1990. Tilton var gjest på Saturday Night Live den 21. februar 1981. Den aktuelle episoden inneholdt en parodi på en berømt episode fra TV-serien Dallas. Tilton spilte i en rekke reklamefilmer på 1990-tallet, hovedsakelig for diverse treningsutstyr. I 2005 opptrådte Tilton i det britiske realityshowet The Farm. Tilton var gift med country-sangeren Johnny Lee fra 1982 til 1984 og deretter med Domenick Allen fra 1985 til 1992. Tilton har en datter fra første ekteskap, Cherish Lee, født i 1982.