Sørum hadde en lang karriere innen mote- og ukebladbransjen, blant annet som moteredaktør i fra 1973 til 1977 og sjefredaktør i fra 1979 til 1981. Hun gav også ut mer enn 20 moterelaterte bøker, herunder (1986), (1996), (1999) og (2000), (2003) (2006), bidrag (2007). Spilte seg selv i filmen fra 2003.