Orpington er framavlet av asiatiske raser, og den var en moterase i England på 1800-tallet. Rasen har svært gode produksjonsegenskaper, og den egner seg godt til kjøttproduksjon. Kjøttet er hvitt og av høy kvalitet. Den er en hardfør rase som legger godt med egg, til og med i kalde perioder. Orpington har en veldig stor rugelyst, og den kan finne på å ruge flere ganger i året. Eggene har tynt skall, noe som til tider kan være litt irriterende for dem som skal sanke dem. Kyllingene vokser langsomt og får sen befjæring. Det tar ofte opp til ti måneder før de legger sitt første egg. Orpington er rolig, lett å temme, og en trivelig høne. Den trives når den går fritt, men trenger ikke så veldig stor plass. Den har mange typiske egenskaper for tunge raser. Dvergvarianten stammer fra Tyskland og England. Eggene er gule til brune og veier omtrent 55 gram. For dvergvarianten er eggene lysebrune og veier 35 gram. Hanen veier 3,5 kg og hønen 3 kg. For dvergvarianten veier hanen 1 kg og hønen 900 gram.