Det hele ble startet av noen lokale ildsjeler under navnet Stjørnagruppa på slutten av 1980-årene. Blant dem var Randi Børø Vorpvik, John Arthur Winsjansen, Elsa Børø, Minda Mannvik, Lars Bromstad og Magne Sandøy – som også hadde eget atelier her. Med over åtti utstillere og 5000 besøkende per sesong, er Bryggeutstillinga Fosens største salgs- og presentasjonsutstilling.