Hjetland er utdannet adjunkt. Tidligere har Hjetland jobbet som lærer og rektor på Løvås skole i Bergen og Kyrkjebø skule i Høyanger. Hun har vært leder av Bjørgvin bispedømmeråd. I Utdanningsforbundet har hun hatt tillitsverv på alle nivåer. Hun har også vært medlem av styret i Noregs mållag.