Jeanne Bøe er født i Skien men oppvokst i Siljan. Hun startet tidlig med musikk og drama, og allerede 13 år gammel startet hun å danse klassisk og jazz-ballett. Senere gikk hun på , en teaterskole i London. Etter endt teaterutdannelse fikk hun i 1994 fast stilling ved Nordland teater, og i 1996 startet hun som frilanser ved Teater Ibsen hvor hun arbeidet i nesten fire år.