Hsieh kom på tredjeplass i Hongkong-mesterskapet for aldersbestemte klasser i 2015, der hun deltok i U17-klassen. I Hongkongs U23-mesterskap i 2015 kom hun på tredjeplass, og ble med det kvalifisert til U23-asiamesterskapet i fekting 2015, der hun kom på 14.-plass individuelt, og Hongkong fikk bronse i lagkonkurransen. Hun vant fekting i U14-klassen under Samsung Festival Of Sports, og fikk gull i lagkonkurransen i U14-klassen under Asiamesterskapet i fekting. Hun kom på tredjeplass kadettklassen (U17) under Hongkong-mesterskapet for junior, og vant der U20-klassen og U14-klassen.