Fra 1955 til 1957 var han folkeskolelærer i Selje. Fra 1957 til 1965 var han igjen kretssekretær i Sunnfjord indremisjon med permisjon i årene 1962-64 da han var lærer ved Indremisjonsselskapets bibelskole i Oslo. Knut Myrstad var gift med Klara F. Berstad. Paret var fra 1990 bosatt i Volda.