Uma Thurman som bruden (kodenavnet "Black Mamba") et tidligere medlem av Deadly Viper Assassination Squad, og beskrevet som "den dødeligste kvinnen i verden" Lucy Liu som O-Ren Ishii (kodenavn CottonMouth) en tidligere Deadly Viper, som ble leder for den japanske Yakuza. David Carradine som Bill (kodenavn Snake Charmer) den tidligere lederen for Deadly Vipers,. Brudens tidligere kjæreste, og faren til hennes datter. Vivica A. Fox som Vernita Green (kodenavn CopperHead) en tidligere Deadly Viper. Hun er brudens andre mål. Michael Madsen som Budd (kodenavn SideWinder) en tidligere Deadly Viper. Han er brudens tredje mål. Daryl Hannah som Elle Driver (kodenavn California Mountain Snake) en tidligere Deadly Viper, og brudens fjerde mål. Julie Dreyfus som Sofie Fatale. Sonny Chiba som Hattori Hanzo. Pensjonert sverd-mester som samtykker i å produsere et nytt sverd bare for bruden. Chiaki Kuriyama som Gogo Yubari. Gordon Liu som Johnny Mo Michael Parks som Earl McGraw, en Texas Ranger som undersøker en massakre i kapellet. Michael Bowen som Buck. Ansatt ved sykehuset som voldtok bruden i komatose. Jun Kunimura som en yakuza som O-Ren henretter. James Parks som Edgar McGraw. En Texas Ranger, og sønn av Earl McGraw.