Gallefoss har regissert dokumentarseriene , og for NRK. De to siste dokumentarseriene ble nominert til Gullruten i henholdsvis 2013 og 2015. I 2015 fikk han støtte fra Norsk filminstitutts talentprogram til å utvikle dokumentarfilmen «om menneskers samtale med sin gud». I 2017 regisserte han og skrev manus til dokumentarserien for NRK. For serien vant han Gullruten 2017 i klassen beste regi enkamera. Serien vant ytterligere to Gullruter. I 2019 regisserte han og skrev manus til dokumentarserien for NRK som også ble nominert til Gullruten, og i 2021 regisserte han og skrev manus til dokumentarserien for NRK som var nominert til to og vant én Gullrute. For serien vant han og Leo Ajkic Fagrådets pris for godt ruspolitisk arbeid.