Dag Sele var kommunestyremedlem i Bø kommune i perioden 1999–2014. Tre av disse periodene var han formannskapsmedlem, og fra 2011 var han varaordfører i kommunen. Fra 2009 til 2017 var Sele 2. vararepresentant på Stortinget. Fra 2010 til 2015 var han fylkesleder i Telemark KrF. Siden 2013 har Sele vært medlem i sentralstyret til KrF. 17. februar 2018 ble Dag Sele valgt til fylkesleder i Hordaland KrF.