Zafarraya er mest kjent for de arkeologiske utgravningene av , hvor man blant annet i 1983 fant et godt bevart kjevebein til et neandertalmenneske. Funnet var på den tiden regnet som det yngste neandertalmennesket, og gjorde at man antok at neandertalerne og det moderne mennesket har sameksistert på Iberia-halvøya (ibid).