Sommeren 2010 opprettet han (SVOF), som begynte å utgi (VOF) i september 2010. Han fikk med seg samtlige faste medarbeidere fra unntatt ansvarlig redaktør og fire spaltister. Helsemagasinet VOF kommer ut 8 ganger per år. Magasinets redaksjonelle linje er kritisk til Helsedirektoratet, særlig når det gjelder kostholdsveiledning og vaksiner. Poleszynski har også hevdet at barnesykdommene man vaksinerer mot er harmløse og at vaksiner har hatt lite å si for dødeligheten av disse sykdommene.