Landbruksminister siden 14. oktober 2021 er Sandra Borch (Senterpartiet). Hun er den 54. individuelle landbruksminister (ikke medregnet de fire ministrene innsatt av okkupasjonsstyret under den andre verdenskrig), og Senterpartiets 13. landbruksminister. Arbeiderpartiet har hatt 16 landbruksministre, Venstre har hatt elleve, Høyre har hatt seks, Frisinnede Venstre og Fremskrittspartiet har hatt tre hver, Kristelig Folkeparti har hatt to og Moderate Venstre har hatt én, mens én var partiuavhengig.