Toppidrettsveka ble første gang arrangert i 2005, da som en del av , og i regi av Aure Idrettslag, og bestod av bare en rulleskisprint. Arrangementet vokste imidlertid raskt, og i 2007 fant arrangørene ut at det var mest hensiktsmessig å opprette et eget eventbyrå – Norway Events AS – spesielt med tanke på den økonomiske risikoen. Samme år valgte fire norske landslag å delta i arrangementet ifm. sine treningssamlinger; sprintlandslaget, kombinertlandslaget, allroundlandslaget for både herrer og kvinner, samt Team Trøndelag.