Sammen med ektemannen Ole Andreas Gjørv hadde hun siden 1963 restaurert og gjenoppbygd hans slektsgård, Gjørv gård på Inderøy. På gården etablerte de også virksomhet innenfor selskapslokaler og gårdsturisme. For restaureringsarbeidet ble de i 1997 tildelt utmerkelsen Olavsrosa av Stiftelsen Norsk Kulturarv. I 1999 sendte NRK et program om gården i serien med Toppen Bech. Gjørvs sønn Espen er gift med Toppen Bechs datter Alexandra Bech Gjørv. Inger Lise Gjørv bodde på Inderøy til sin siste sykdom.