Gabrielsen har senere skrevet filmmanus, dramatikk, sangtekster og poesi. Hun er utdannet ved Universitetet i Oslo, med fagene litteratur, psykologi og sosialantropologi. Gabrielsen har også studert figurteater ved Høgskolen i Oslo, og vært student ved Forfatterstudiet i Bø og Skrivekunstakademiet i Bergen.