Ulstein kommunestyre er i perioden 2023–2027 sammensatt slik: Høyre 6 representanter, Fremskrittspartiet 5, Arbeiderpartiet 4, Senterpartiet 3, Kristelig Folkeparti 2, Industri- og Næringspartiet 2, Konservativt 1, Venstre 1, Sosialistisk Venstreparti 1 representant. Til sammen 25 representanter. Stian Skorgen Scheide (H) er ordfører og Lisa Mari Breivik Anderson (Sp) er varaordfører.