De spiser tørre varer som mel, gryn, frø og kjeks, og angriper også tørrfor til dyr, sjokolade, nøtter og krydder. Av denne grunnen kan det lønne seg å ikke ha store lagre av mel og gryn stående dersom man vil unngå melbiller. Ved angrep kan man fryse gjenværende mat og støvsuge, men bør påse å kaste støvsugerposen etterpå.