Adolf Freiherr Marschall von Bieberstein nedstammet fra den opprinnelig meissneriske adelsslekt . Foreldrene var den badiske jurist og senere August Friedrich Freiherr Marschall von Bieberstein (1804–1888) og hans hustru Ida født Freiin von Falkenstein (1810–1857). Sw grunnla grenen Neuershausen av den badiske linjen av Marschall von Bieberstein.