Etter 1462 forfattet han et historieverk hvis tittel ikke er bevart for ettertiden. Det begynner med et kort riss over verdenshistorien, for så å bli mer detaljert fra året 1341. Det slutter brått i året 1462. Doukas hadde tilgang til tyrkiske og italienske kilder. Han gir viktig informasjon og anerkjennes allment som temmelig pålitelig. Til forskjell fra Michael Kritobulos, som skrev med et tydelig tyrkisk perspektiv, har Doukas et mer negativt syn på osmanenes leder, sultan Mehmet II.