Olav Molberg ble valgt inn i Stod herredsstyre i 1945. Han var ordfører fra 1948 til 1951, og frasa seg deretter gjenvalg, men ble på nytt ordfører fra 1956 til 1959. Fra 1960 til 1963 var han formann i skolestyret. Som ordfører var han selvskrevent medlem av Nord-Trøndelag fylkesting. Han hadde en rekke verv i utvalgene for fylkets jord- og skogbruksskoler. Etter sammenslåingen til Steinkjer kommune i 1964 ble han medlem av kommunestyret og formannskapet. Han var styreformann for kommuneskogene i både Stod og Steinkjer.