Han var sønn av Didrik Roll (død før 1649), som eide en gård i Christiania. I 1654 ble han gift med Maren Jensdatter (død 1694), stedatter av Niels Lauritzen, en av de største oppkjøperne av krongods på 1660-tallet. Siden Niels Lauritzen og hans hustru døde barnløse, gjorde Maren krav på arven. Hun kom dermed i strid med sin tante, Anna, gift med Hartvig Nielsen Oxenløve. Ved dom på Christiania byting i 1666 ble innsigelsen mot Marens arv avvist, slik at Jakob Roll og Maren ble arvinger til flere bygårder i Christiania og over 80 bondegårder.