I 2007-sesongen scoret Viðarsdóttir 38 mål på 16 seriekamper for Valur. Hun ble også kåret til Årets idrettsperson på Island dette året, foran fotballspilleren Eiður Guðjohnsen. Hun ble toppscorer i Mesterligaen i fotball for kvinner i 2005/06, 2007/08 og 2008/09.