MS «Viking Star» har et hovedmaskineri som består av to MAN Diesel & Turbo 12V32 / 44CR dieselmotorer på 6 720 kW (9 010 hk) hver, og to MAN Diesel & Turbo 9L32/44CR dieselmotorer som yter 5 040 kW (6 760 hk) hver, alle fire ved 720 rpm. Den elektriske fremdriften besørges av to elektromotorer som hver yter 7 250 ekW (9 720 hk). Propellaksellagrene er produsert av Thordon Bearings og smøres av sjøvann som resirkuleres i havet. Skipet har to baug-thrustere fremme og én akter-thruster bak, som alle har en ytelse på 1 400 kW (1 880 hk) hver. Toppfarten er 20 knop (37 km/t; 23 mph).