Tallis Moses er født i Port Vato på den vestlige delen av den vanuatiske øya Ambrym. Han studerte ved Tangoa Presbyterian Bible Institute i South Santo fra 1978 og ved Sydney Missionary and Bible College i Australia fra 1980 til 1981. Han har også studert teologi ved Talua Ministry Training Centre fra 1985 til 1986 og ved Alan Walker College of Evangelism fram til 1989. Han har tjenestegjort som pastor flere steder i Vanuatu før han i 2009 ble valgt til leder for den presbyterianske kirke i Vanuatu, og også gjenvalgt i 2013.