Oppgjøret til melkeprodusentene for levert melk gjøres av Norsk melkeråvare avd. Produsentavregning som er lokalisert på flere steder i landet, mens administrasjonen er i Brumunddal. TINE SA er markedsregulator for melk på vegne av alle melkeprodusentene og skal sikre avsetning av deres produkter ved å iverksette ulike reguleringstiltak som TINE SA skal ha dekning av kostnadene for. Avdeling for markedsregulering skal sørge for inndekning av reguleringskostnadene som godkjennes av Omsetningsrådet.