Han var sønn av bakermester Gotlieb Ludvig Vilhelm Piper og Emilie Marie Juul, og giftet seg i 1878 med Caroline Bauer. Han gikk latinskole og landbruksskole før han arvet Holmegård i Virum etter faren, og i 1883 kjøpte han Hummeltofte ved Lyngby.