Yvette Chauviré danset ved Parisoperaen og ble i 1941 utsett til , en utmerkelse for de fremste av danserne. Hun var direktør for Parisoperaens balettakademi mellom 1963 og 1972. Til hennes mest berømte gestaltninger er tittelrollen i . Hun danset ofte med Rudolf Nurejev, særlig etter at han hadde hoppet av fra Sovjetunionen til Paris.