I 1900 ble det kommunale slakteranlegget bygd her, og ble tatt i bruk i 1902. I første omgang var det slakt av sau. I 1908 ble slakteriet utvidet. Et eget eksport–slakteri ble også oppført i 1933. I slutten av 1960–årene ble virksomheten flyttet til Forus.