Mens Marcus og Katharinas sønn Michael videreførte trykkeriet, interesserte sønnen Joseph seg mer for avisen. Joseph DuMont bidro sterkt til avisens utvikling redaksjonelt så vel som kommersielt. Han regnes som den egentlige grunnlegger av avisen, i sin endelige form. DuMont innførte lederartikkelen, la vekt på nyhetsformidling og innførte både avisromanen og et fast kulturbilag (Feuilleton). Kölnische Zeitung utviklet seg fra å være en lokalavis for Köln, til å bli en riksavis.