Han var født på gården Hol i Oppdal som sønn av Mikkel Sivertsen Hoel og Ingeborg Olsdatter Reitås. I tyveårsalderen arbeidet han som lensmannsfullmektig på Tynset i seks år, før han i 1885 flyttet til Meldal for å overta gården Sørgard i Jerpstadgrenda etter sin onkel og tante, som ikke hadde arvinger. Hoel drev denne gården i 39 år, og drev også med kommunal virksomhet alle årene i Meldal. Han var ordfører i Meldal sparkebanks forstanderskap i 25 år, medlem i herredsstyret flesteparten av årene, Meldals ordfører i to perioder 1905–1907 og 1911–1913, og formann i Meldal menighetsråd. Han var gift, men fikk ingen barn.