Høsten 2016 deltok han med 20 selvskrevne dikt i diktantologien , som ble utgitt av Kulturforlaget Brak. Våren 2024 ga han diktsamlingen "Lengselen skjelver". Samlingen ble utgitt av Giutbokforlaget. Elarbi har også publisert dikt i litteraturtidsskriftet og flere andre norske publikasjoner. Elarbis dikt tar for seg temaer som fremmedtilværelse, krigslidelser, rasisme, kjærlighet og natur. Han har fått positiv omtale i både norske og marokkanske aviser for sin særegne og språkrike diktform.