Enrique San Pedro kom til USA på slutten av 1970-tallet. Han dro til Miami for å besøke foreldrene sine og ble assistentpastor ved , og underviste periodisk klasser ved i Miami fra 1977 til 1986. Han var gjesteprofessor ved i Boynton Beach i Florida og ved jesuittseminaret i Den dominikanske republikk (1976–1977).