Varene er ofte importert og har et mer eksotisk preg enn butikker med norsk standardsortiment. Mange butikker har produkter fra hele verden, men mange spesialiserer seg også ved å tilby flere produkter fra en region. Du finner ofte innvandrerbutikker med mat fra Midtøsten, Asia, Øst-Europa og andre regioner med innvandring til Norge. Mange foretrekker disse butikkene da de tilbyr langt flere autentiske alternativer og ingredienser i jamforelse med norske matvarekjeder.