Elliot gjenopptok solokarrieren og fikk umiddelbart fikk en stor hit med «Dream A Little Dream». Hun ga ut tre album solo og disse solgte dårlig. Elliot var deretter kortvarig karriere som kabaretartist. Hun fikk en god kontrakt i Las Vegas, men måtte bæres av podiet under sin første opptreden. Hennes overvekt begynte å kreve sitt. Hun fulgte mange dietter («Jeg vet kaloriinnholdet til alt som settes på bordet»), men hennes kamp var forgjeves.