Eusthenopteron tilhørte beinfiskene. Den spiste plankton (planteplankton og dyreplankton) og smådyr. Den la også egg i vann. Ynglene (larvestadiet hos fisker) var dyreplankton. Før trodde forskere at Eusthenopteron kunne gå på land ved å bruke finnene sine. Nå tror de at Eusthenopteron ikke kunne gå på land ved å bruke finner, og at den levde i vann og pustet ved hjelp av gjeller.