Skåber har arbeidet som tekstforfatter på en rekke oppsetninger og produksjoner hun selv har medvirket i. I tillegg har hun skrevet tekster til en oppsetninger der hun selv ikke har spilt. Ved siden av engasjementet i hadde hun også jobbet med sceneoppsetninger som og . Hun har også vært medforfatter på TV-serier som og (hvor hun i også begge deltok foran kamera). Skåber var i tillegg tekstforfatter for de to barne-tv-seriene om , som ble sendt på NRK i 2006 og 2007.