Kommunen har en voksende reiselivsnæring, der særlig Trolltunga har blitt ett ikon for regionen som trekker nær 90.000 fotturister hvert år. I Røldal/Seljestadområdet er det voksende hyttebygging, ski og alpinaktivitet. Ullensvang kommune har flere hoteller og mange mindre overnattingssteder. Det mest kjente hotellet er Hotel Ullensvang som har vært kåret til beste hotell i Norge. Det historiske Utne Hotell er det eldste hotellet i Norge som fremdeles er i drift. Videre har man Kinsarvik Hotell, Tyssedal Hotell, Hardanger Hotell, Trolltunga hotell, Jondal hotell/gjestgjevarstad og Hordatun (Røldal). Røldal skisenter og Folgefonna sommerskisenter gjør det mulig med alpinaktivitet året rundt.