Tradisjonelt sett har Tyssøy vært blant de mest fruktbare gårdsbruk i regionen, dette skyldes den leireholdige morenejorden som ble avsatt av isbreen som passerte Raunefjorden da istiden tok slutt. Fra begynnelsen av 1800-tallet ble korndyrkingen supplert med potetdyrking. Det ble også dyrket rug på øya, men alt korn måtte fraktes til fastlandet for maling.