I 2007 etablerte Air Italy Euro Mediterranean Airlines, et datterselskap med base i Egypt, som i utgangspunktet opererte en Boeing 757-200 som senere ble erstattet av en Boeing 737-800. Samme år ble Air Italy Polska etablert som det andre datterselskapet med base i Polen. I 2011 ble Air Italy Polska omdøpt til Air Polen. I september 2009 skulle Euro Mediterranean Airlines bli omdøpt til Air Italy Egypt, men mot slutten av året hadde selskapet forsvunnet på grunn av økonomiske vanskeligheter.