I 1615 ble Acapulco invadert og plyndret av en flåte fra Nederland. Som følge av dette ble fortet Fuerte San Diego bygd i 1617. Dette fortet ble så ødelagt av et jordskjelv i 1776 og gjenoppbygd i 1783. Den meksikanske uavhengigheten i 1821 avbrøt imidlertid den lukrative handelen, og Acapulco sank ned i økonomisk tilbakegang. I august 1909 inntraff et større jordskjelv i Acapulco.