I nyere tid har masker blitt et vanlig trekk ved Mardi Gras-tradisjonene, hovedsakelig i New Orleans i sørvestlige USA. Kostymer og masker, opprinnelig inspirert av maskeradeball, er jevnlig benyttet av deltagerne i festlighetene og opptogene. Amerikanske lover som forbyr at ansiktet skjules er satt ut av virkning for Mardi Gras-dagen (fetetirsdag).