Matvett eies av flere bransjeorganisasjoner, inkludert NHO Mat og Drikke, Dagligvareleverandørenes forening, Dagligvarehandelens miljøforum, NHO Reiseliv og Virke. Selskapets mål er å gjøre det enklere for aktører i bransjen å redusere matsvinn, forbedre lønnsomheten og bidra til et bedre omdømme for næringen.