Hermstad ble valgt til MDGs nestleder på landsmøtet 25. april 2020. I perioden 2018–2020 var han partiets nasjonale talsperson sammen med Une Bastholm. Fra 2. januar 2020 til 9. mars 2021 var han vikarierende byråd i Oslo, dels for miljø og samferdsel, dels for byutviking. Fra mai 2023 gjenopptok han rollen som byråd for byutvikling.