Papptech er et navn på kommunikasjon som foregår uten bruk av teknologi. Dette er alt fra pekebøker, tavler, enkle symboler og annet materiale. Den vanligste bruksområdet til papptech er symboler festet i system for å peke på eller symboler festet på objekter for å forklare hva de er. Der finnes dataprogram som hjelper foreldre og pedagoger å lage slike tavler som kan skrives ut. Tobii har sin SymbolMate, og Mayer-Johnson har sin Boardmaker.