Bjarke scenedebuterte i Oslo i 1931. Hun var ved Den Nationale Scene i Bergen som karakterskuespiller 1934-1982. Bjarke spilte i flere av Henrik Ibsens skuespill, blant annet som og i , i og i . Hun spilte også i hørespill mellom 1954 og 1984. Ved siden av teater medvirket Bjarke i to filmer: (1932) og (1934).