Etter Levanger lærerskole tok han magistergraden i pedagogikk ved Universitetet i Oslo i 1967. Han arbeidet som lærer ved Ræling skole 1967–1968, universitetslektor ved Pedagogisk forskningsinstitutt ved Universitetet i Oslo 1968–1971, høgskolelektor ved Hedmark/Oppland distriktshøgskole 1971–1974 og høgskolelektor ved Levanger lærerskole (senere Høgskolen i Levanger) fra 1974. Folkvord var rektor ved Høgskolen i Levanger 1992–1994 og ved den sammenslåtte Høgskolen i Nord-Trøndelag 1994–2000. Deretter var Folkvord førsteamanuensis frem til han avgikk med pensjon i 2005.