Adam Stefan Zamoyski ble født i New York City i 1949, og vokste opp i England. Han gikk først på St Philip's Preparatory School i South Kensington, London (1957–1962), og fullførte deretter sin videregående utdanning ved Benedictine Downside School (1962–1966) og ble uteksaminert fra The Queen's College, Oxford, hvor han leste historie and moderne språk ​​(1967–1970). Han fortsatte med å få en MA-æresgrad i 1974.