Hotellet ble tegnet av Hilary Majewski og bygd i årene 1872–1887. Til å begynne med huset bygningen bomullsfabrikken til kjøpmannen Edward Hentschel. Etter en brann ble den imidlertid overtatt av Ludwik Meyer og ble bygd om til et hotell i 1888. Ved siden av oppstod en av Łódź’ vakreste gater – Meyers passasje (i dag Stanisław Moniuszkos gate). I 1903–1904 ble bygningens første etasje ombygd etter tegninger av Gustaw Landau-Gutenteger. Den andre ombygningen skjedde i årene 1912–1913 etter tegninger av Dawid Lande. Bygningen fikk da en ny fasade og ble påbygd to etasjer med mansardtak. Etter en brann i 1942 fikk den påbygd nok en ny etasje.