I 1951 spilte Boyer på Broadway i en av sine mest kjente roller, som Don Juan i en framføring av tredje akt av George Bernard Shaws . Dette er akten som vanligvis er kjent som . I 1952 vant han en æres-Tony for . Stykket ble regissert av skuespilleren Charles Laughton. Laughton spilte Djevelen, med Cedric Hardwicke som statuen av den militære kommandanten som Don Juan hadde drept, og Agnes Moorehead som Dona Anna, kommandantens datter, en av Juans tidligere erobringer. Produksjonen var en suksess hos kritikerne, og ble senere innspilt i sin helhet av Columbia Masterworks, som en av de første komplette innspillingene noensinne av en teaterproduksjon, bortsett fra musikaler. Per 2006 har den ennå ikke blitt utgitt på CD, men i 2009 ble den tilgjengelig som en MP3-download. Boyer hadde igjen hovedrollen sammen med Claudette Colbert i Broadway-komedien (1958–1960), men sa til produsenten, «Keep that woman away from me». Han ble også nominert for en Tony Award som Beste Skuespiller i et Drama for Broadway-produksjonen av i 1963. Senere samme år spilte Boyer i på scener i både London og New York.