Giants eies og opereres av John Mara og Steve Tisch. estimerte lagets verdi til $1,3 milliarder i 2012. Dette gjør New York Giants til det fjerde mest verdifulle laget i NFL, og det niende mest verdifulle idrettslaget i verden. Verdien har økt jevnt fra $288 millioner i 1998 til den nåværende verdien. Magasinet estimerte lagets inntekter i 2006 til $182 millioner, hvor $46 millioner kom fra billettinntekter. Driftsinntekter var på $26,9 millioner, og spillerlønn på $102 millioner. Nåværende sponsorer inkluderer Gatorade, Anheuser Busch, Toyota, og Verizon Wireless. Tidligere sponsorer inkluderer Miller Brewing og North Fork Bank. Luksussuiter og salg av mat og merch på stadionet styres av Delaware North. Lagets gjennomsnittlige billettpris er $72.