I Köln ble hun kjent under kunstnernavnet . Her ble hun utsatt for et enormt arbeidspress. Hun sang hele elleve roller i sesongen 1886-1887. Etter et nytt opphold i Paris, reiste Apenes til Norge, hvor hun sammen med organist Christian Cappelen ga en rekke kirkekonserter i 1888. Samme år samarbeidet hun dessuten med sin nære venninne Ellen Gulbranson, og fremførte arier fra i Københavns Tivoli.