Han var sønn av en kantor (hazzan) Mayer Schorr, som angivelig hadde en fin stemme selv. Schorr ble født i Oradea (Nagyvarad på den tiden). Han studerte i Brno og Wien hos Adolf Robinson. Han debuterte på scenen i Graz og sang der i 1912-1916. Etterpå arbeidet han i Praha (1916–1918), Köln (1918–1923), Berlin (Staatsoper Unter den Linden, 1923–1931). Han gjorde også anerkjente opptredener i London i Covent Garden (1924–1931), i New Yorks Metropolitan Opera (1924–1943) og ved Bayreuth-festivalen (1925–1933).