Nostini vant to olympisk sølvmedaljer i fekting under Sommer-OL 1948 i London. Han var med på det italienske laget som kom på andreplass i lagkonkurransen i florett bak Frankrike. De andre på laget var Giorgio Pellini, Manlio Di Rosa, Edoardo Mangiarotti, Giuliano Nostini og Saverio Ragno.