Siden fjellene ligger nær sjøen har de lenge vært et yndet sted for vakttårn og borger, som vernet nordkysten av Kypros. Disse borgene oppstod som regel på 900- til 1400-tallet, hovedsakelig laget av Østromerriket og familien Lusignan. Borgene St. Hilarion, Buffavento og Kantara ligger på fjelltopper i fjellkjeden og var strategisk viktige gjennom middelalderen.