Veddeløpshunder er typisk av rasen greyhound, spansk galgo eller whippet der totalisatorspill tillates. Greyhound er mest benyttet, men typen må på ingen måte sammenlignes med de greyhounder som benyttes som utstillingshunder. Veddeløpshundene blir spesielt avlet med tanke på et liv på veddeløpsbanen. De er gjerne mindre, mer kompakte og langt mer muskuløse enn utstillingstypen. Andre hunderaser, som oftest mynder, deltar også i veddeløp, spesielt der totalisatorspill ikke tillates. Som sådan konkurrerer hundene innbyrdes innen hver enkelt rase.