Anders Daae skal ha tatt i bruk etternavnet «Daae» da han ble immatrikulert ved Universitetet i København. Daae var ubemidlet da han var ferdig utdannet. I København bodde han på «Regentzen», et hjem for fattige studenter. Etter teologisk eksamen var han i vel to år huslærer hos en fut på Nordmøre, og reiste i 1705 tilbake til København med håp om få et kall.