Han var sønn av Peder Eriksen Bredal og Margrethe Thomasdatter Meyer. Peder Eriksen Bredal fikk kongebrev 28. desember 1676, og ble da gitt embetet som sogneprest til Brønnøy etter Jens A. Mönnichen, som ble flyttet til ny stilling i Bodø. Peder og Margrethe fikk seks barn; Erik var det nest eldste.