Jochums første stilling var som øvelsespianist i Mönchen-Gladbach, og deretter i Kiel. Han debuterte som dirigent med München filharmoniske orkester i 1926 i et program som inkluderte Bruckners . Samme år ble han utnevnt til dirigent ved Kiel operahus, hvor han dirigerte sytten operaer i sin første sesong, inkludert , og .