Amos var en av de fremste kvinnelige sangerinnene/låtskriverne tidlig på 90-tallet. Hun har bemerket seg som en av de få musikerne som bruker piano som sitt hovedinstrument og spiller pianorock. Hun har beredt grunnen for senere suksessrike band, bla. Coldplay og Keane, som begge bruker piano som hovedinstrument. Hun er kjent for sine intrikate, følelsesladde og intense sangtekster. De behandler et bredt spekter av temaer som: seksualitet, religion, patriarkat og personlig tragedie.