Det var stor forskjell på folks levemåte på det 1800 århundre. Livet for arbeidsfolk var helt annerledes enn livet for velstående kjøpmenn, embetsmenn og fabrikkeiere. Siden forsørgeren i huset i Kongens gate 32 (Carsten Smith) var velstående, var det ikke behov for hans barn eller kone å ta seg arbeid. Ungene kunne gå på skolen og kona tok vare på huset. De kjente heller ikke på sult, og sannsynligheten for at de hadde et alkoholproblem var liten, ettersom de fleste innbyggerne i Moss slet med alkoholisme i denne perioden. Hovedårsaken til alkoholismen var at det eksisterte mange brennerier i Moss kommune, og innbyggerne hadde dermed lett tilgang til billig brennevin. I 1835 var det hele 14 brennerier bare i Moss. En annen faktor var at fattigdommen var stor blant arbeiderne, og det var i denne klassen problemet var størst. Arbeiderne utgjorde mesteparten av innbyggerne i Moss.