I Oslo studerte han med Kåre Fuglesang og Isaac Shuldman. Han har en bachelorgrad fra Curtisskolen i Philadelphia (2005) under Aaron Rosand (søsteren studerte i samme by) og mastergrad fra Juilliard (2007). Coucheron spiller på en Stradivarius fra 1723 eid av et norsk fond og er forøvrig auksjonshuset Christies faste Stradivarius-tester.