Morgan Olsen var lærer i realfag ved Ringards Realskole i Flekkefjord 1943-1948, hadde leilighetsengasjement som militærpsykolog 1951-1955, var konsulent ved Statens Ungdoms- og Idrettskontor 1953-64, timelærer i psykologi og pedagogikk ved Statens gymnastikkskole 1953-1968 og universitetslektor i eksperimentalpsykologi 1965-68 før han ble professor ved Norges idrettshøgskole.