I denne etappens Veivalg, måtte lagene velge mellom (Rask og rasende) eller (Sakte og rolig). I , måtte lagene padle ned de kunstige strykene som brukes til å trene profesjonelle padlere. Mens de padlet gjennom strykene, måtte de gripe et bånd med neste ledetråd på. Hvis de veltet før de nådde fram til ledetråden, måtte de starte på nytt. I , måtte lagene dra seg bortover en taubane. Når de kom til enden av tauet, fikk de neste ledetråd. I denne etappens Veisperring, måtte et lagmedlem lete gjennom teaterets 600 seter etter en miniatyrmandolin, instrumentet Don Giovanni spiller. Når de fant en, måtte de bringe den til scenen til Don Giovanni, som ville gi dem neste ledetråd.