Befolkningstallet i kommunen lå ved folketellingen i 2005 på 503 220 innbyggere, noe som tilsvarer 11,7 prosent av delstatens, og dette er en vekst på 15,93 % sammenholdt med år 2000. Selve byen Tuxtla Gutiérrez har 490 455 innbyggere. Når man legger til forstadskommunen Chiapa de Corzo, blir totalt innbyggertall i storbyregionen 576 872 innbyggere. INEGI, Mexicos svar på Statistisk sentralbyrå, anslår befolkningen i 2018 til å ligge rundt 850 000. Befolkningsveksten, som de siste årene har utgjort ca. 3 % årlig, skyldes innvandring fra særlig delstatene Veracruz og Mexico.