Han begynte etterhvert som skribent, ved siden opphold i ulike yrker som landbruk, skogbruk, skole og industri. Han debuterte i 1960 med , som han fikk Gyldendals pris for. Han har i alt skrevet tretten bøker: romaner, noveller, drama og én barnebok. Forfatterskapet er preget av Rønnings mange reiser, blant annet i Sør-Amerika.