Engelund er medlem av Norsk Skuespillerforbund, og var med å drive Klomadu teater en årrekke. Hun har også arbeidet i Teaterforum på Hamar, i flere enkeltstående teaterprosjekt, bl.a i de store, utendørs Laterna magica-forestillingene som ble skapt før og under Vinter-OL i 1994, og ved Hedmark Teater, der hun bl.a satte opp forestillingen «Dødsfresh».