I byrådet Mæland I var hun byråd for miljø og byutvikling , i byrådet Mæland II var hun nestleder og byråd for miljø og byutvikling, og i en periode også for næring. I byrådet Mæland III var hun byråd for sosial, bolig og områdesatsning frem til hun valgte å gå av i juni 2013. Samme år flyttet hun og ektemannen til Arendal. Lisbeth Iversen hadde da vært medlem av bystyret i Bergen siden 1999. Hun har en Master of Management fra Handelshøyskolen BI og en cand. mag., fra Universitetet i Bergen. Hun jobber fra 2013 som leder for samarbeidsprosjektet Med hjerte for Arendal.