Caro Olden fikk sin første journalistjobb ved Trondhjems Adresseavis i 1908. Etter ti år der arbeidet hun noen måneder som redaksjonssekretær i Ålesunds Avis, for så å gå over til Stavanger Aftenblad. Her var hun til 1923. I sju år etter det var Olden ansatt i Arbeiderbladet i hovedstaden. Fra 1933 til andre verdenskrig var Olden redaktør i , samtidig som hun var freelancejournalist. Under krigen ledet hun i Oslo. Fra 1945 ble Caro Olden fast ansatt i Dagbladet, hvor hun var til 1958. I NRK ble hun fast radiokåsør allerede i mellomkrigstiden. Caro Olden var formann i , og mellom 1938 og 1948 var hun en av visepresidentene i .