Figueres er fødebyen til den spanske maleren Salvador Dalí. Dali donerte en stor samling av sine verk til byen, og grunnla Dalí Theatre-Museum i 1974, det største surrealistiske prosjektet i verden. Det opptar bygningen til det tidligere kommunale teateret, en 19. århundre konstruksjon som ble ødelagt på slutten av den spanske borgerkrigen. På dets ruiner besluttet Dalí å lage sitt museum. Dette er Spanias mest besøkte museum, etter Prado-museet i Madrid.