Jerzy Józef Elizeusz Szembek ble valgt til biskop av Płock den 15. april 1901, og ble den 10. juni samme år bispeviet i St. Katarina-kirken i Sankt Petersburg. Hovedkonsekrerende var erkebiskop Bolesław Hieronim Kłopotowski av Mogilev; medkonsekrerende var biskopene Anton Baranowski av Sejny o Sejna o Augustów, og Karol Antoni Niedziałkowski av Łuck, Zytomierz og Kamienec.