I 1431 ble biskop Audun tatt opp i minoritterordenens brorskap. Minoritterordenen var en orden stiftet av Frans av Assisi og medlemmene ble kalt gråbrødrene. Navnet fikk de etter fargen på deres klesplagg (kutter). Selv om Audun ble tatt opp i brorskapet gikk han ikke i kloster, men har nok forpliktet seg å leve i fattigdom. Hvor dypt dette stakk for Audun personlig vet vi ikke – samlet sett var nok Audun en de mest ærgjerrige biskopene en har hatt i Stavanger, både på egne og på vegne av de andre geistlige i bispedømmet. Han drev handel og kjøpte opp jordegods. I 1445 i Stavanger frasa biskop Audun seg likevel sin rett til gjestebud hos domkapitlet på Domkirkens vielsesfest og domkapitlet frafalt sin rett til gjestebud hos biskopen jul, påske og andre dager. Avtalen reduserer festlighet blant de geistlige i Stavanger. Hovedformålet kan ha vært å spare penger, men det kan også ha sammenheng med hans tilslutning til minoritterordenen, som krevde en enkel livsstil. Det er likevel lang tid mellom 1431 og 1445. Audun var stadig på reisefot med følgesvenner. Det var kostbart. Samtidig ga pestene stadige prisfall på eiendommer og lavere inntekter på utleie av gårder, – både for biskop og domkapitlet.