Fett var sønn av den tyske forretningsmann Hinrich Fett (1807–1900) i Hamburg. Han begynte i 1870-årene å bygge opp sin egen virksomhet ved hjelp av farens kontaktnett. De første virksomhetene ble lagt til Göteborg og Christiania, og etter et opphold i Danmark der han studerte fremstilling av takpapp åpnet Fett tilsvarende virksomhet på Valløy. Virksomheten på Valløy ble etterhvert også utvidet med en tapetfabrikk, men Fett trakk seg ut av denne etter at Mellomriksloven ble opphevet og det ble toll på eksport til Sverige.