I seriens løp er det stort sett familien Anker-Hansen som har stått i sentrum for intrigene, sammen med de ansatte på hotellet. I begynnelsen var hovedintrigen plassert rundt 24 år gamle Ninni Krogstad, som jobbet som ekskortepike og ble forelsket i den langt eldre Georg Anker-Hansen, et forhold som fikk store ringvirkninger for familien. Georg bodde på dette tidspunktet sammen med sin mor, Astrid Anker-Hansen, som var bundet til rullestolen etter den store hotellbrannen i 1988, og etter at hans tidligere kone Ingeborg Thorax Anker-Hansen, måtte gi tapt for kreft i 1994. Ekteskapet med Ingeborg hadde resultert i barna Juni, Julie og Jens-August, men ekteskapet var langtfra stabilt gjennom årene – ettersom det etter kort tid kom frem at Charlotte Iversen, datteren til Ingrid Iversen i resepsjonen, var resultatet av Georgs lange affære med resepsjonisten.