Jordbruket strekker seg fra det varme lablandet opp i me tempererte fjellhellinger. Man kaller - i det minste på Panay - byen for på grunn av en stor produkajon av populære søte bananer. Ellers dyrkes det mais, mango, rotvekster, søtpoteter, belgfrukter, bambus, kokosnøtter, gulrøtter, blomkål, brokkoli og jordbær; derav et annet tilnavn, .