Julius Pincas hadde spansk-sefardisk jødisk far og serbisk-italiensk mor. I 1902 begynte han på kunstskole i Wien, men flyttet seinere blant annet til München der han bidro som tegner til art nouveau-tidsskriftet og det satiriske vittighetsbladet . I 1905 flyttet han til Paris som del av en større kunstnertilstrømning til byen tidlig på 1900-tallet. Han tok da kunstnernavnet Jules Pascin og viet seg for alvor til malerkunsten. Han arbeidet både i Frankrike og i USA der han bodde fra 1914 fram til 1920, året da han ble amerikansk statsborger, men flyttet tilbake til Paris.