De drøyt 40 diktene som er tilskrevet Marcabru er lærde, mange er vanskelige, enkelte obskøne. Et gjennomgangstema er adelens moral, som han kritiserer som «falsk», idet han mente at standsmedlemmene – både kvinner og menn – søkte fysisk nytelse framfor «ren», høvisk kjærlighet. Han rakket også ned på hykleri blant de geistlige.