Eastman School of Music er et musikkonservatorium underlagt universitetet, og grunnlagt i 1921. Det har om lag 900 studenter, hvorav ca 400 på høyere grads studier. Skolen ble grunnlagt av velgjøreren George Eastman, som grunnla Eastman Kodak Company. Skolens første rektor var den norske pianisten Alf Klingenberg. Hans etterfølger Howard Hanson innehadde rektorstillingen i fire tiår, og øvde stor innflytelse på skolen.