Væskevarmevekslere fungerer ved å overføre varme mellom to væsker uten at de fysisk blandes. Dette skjer ved hjelp av et varmeledende materiale som skiller de to væskestrømmene, og sikrer at varmen effektivt ledes fra den varmere væsken til den kaldere. Dette prinsippet brukes ofte i systemer for oppvarming eller kjøling av bygninger, samt i industrien.