Joanet spilte som målvakt for lagene RCD Espanyol, Real Zaragoza, Terrassa, CE Europa og Deportivo de La Coruña. Han ble trener etter at han sluttet som aktiv spiller, for Hércules CF, CD Castellón, CD Antequerano, Cádiz CF, RCD Mallorca, CD Tenerife, RCD Espanyol, UD Salamanca og UD Las Palmas.