Stangebye tok artium ved Kristiania Handelsgymnasium i 1911 og ble ansatt ved Sellebak Brug, eid av morbroren Emil Mørch. I 1928 startet han et samarbeid med Theodor Broch Unger med hensikt å utvikle Fredrikstad Saapefabrik, hvor Stangebye var disponent, men i 1932 ble samarbeidet brutt. Stangebye etablerte deretter Borgar Margarinfabrikk i Fredrikstad i kompaniskap med Tuxen Werring. I Stangebyes tid som direktør ved fabrikken ble den landets største frittstående margarinfabrikk, med markeder også utenlands. I 1958 trakk Stangebye seg ut av forretningsdriften og viet sin tid til andre interesser.