Jacobsen utdannet seg ved Den kongelige Tegneskole i Kristiania og etter skolen var assistent hos professor Isak Gustaf Clason i Stockholm fra 1902. På samme tiden studerte han ved Kungliga Tekniska Högskolan under professor Clason hvor han tok sin arkitekteksamen i 1907. Jacobsen startet i 1909 sin egen praksis i Kristiania.