Sandwich dro nytte av kunnskapen til , det vil si fra religiøse og politiske flyktninger fra Flandern og nederlandske områder. Dronning Elisabeth tok posisjonen i 1536 som beskytter av den reformerte kirke i Europa i opposisjon til den katolske kirke. Hun ga hjelp og beskyttelse til forfulgte franske hugenotter og nederlandske protestanter. Mange nederlendere fikk tillatelse av dronning Elisabeth til å bosette seg i Sandwich i 1560. Av de 420 husholdningene var 291 engelske og 129 europeiske flyktninger i årene 1560 til 1565. De nyankomne brakte med seg teknikker for å drive gartneri, og de var ansvarlig for innføringen av de første engelske selleri. Hugenottiske flyktninger brakte også med seg nederlandske arkitektoniske teknikker som i dag er en del av Kent, eksempelvis med boliger med stråtekket tak. I tillegg til silkeframstilling som stor grad forbedret tekstilindustrien i Kent.