Fiske ble olympisk mester i bobsleigh under vinter-OL 1928 i St. Moritz. Han var fører på det amerikanske laget som vant femmerbob foran et annet amerikansk lag. Det var tjuetre lag, med fem mann på hvert lag, fra fjorten nasjoner som deltok i konkurransen som ble avviklet 18. februar 1928. De andre på laget var Clifford Gray, Geoffrey Mason, Richard Parke og Nion Tocker. Fire år senere, under Vinter-OL 1932 i Lake Placid, var han fører på firerboben som vant olympisk gull.