Behovet for analyser av vitaminer og fettsyrer som Rune Blomhoff og Christian A. Drevon forsket på vokste sterkt og nødvendiggjorde kommersialisering av kunnskapen om og analysene av fett- og vannløselige vitaminer i tillegg til ulike fettsyrer. Helt fra starten var analytisk kjemiker Thomas E. Gundersen sentral i utviklingen og automatiseringen av analysene. Thomas E. Gundersen har vært daglig leder i Vitas AS siden 2002.