Mestad har også skrevet og spilt hovedrollen i stykket som gikk på Torshovteatret i 1992. Året etter ble stykket til en kortfilm vist på NRK. I 2002 skrev han og spilte i stykket . I 2003 hadde han rollen som den ville vikingen Møre Karl i . Han var i 2006 aktuell i Ibsen-stykket på Torshovteatret. I 2012 spilte han kongen i .