Kaffehuset ble etablert som en alkoholfri kafé, hvor formålet var å tilby et sunt og sosialt alternativ til byens ølsjapper. Dette var en tid da alkoholmisbruk var utbredt, og menighetspleiens damer ønsket å skape et trygt og hyggelig sted hvor folk kunne møtes, drikke kaffe, lese aviser og samtale uten påvirkning av alkohol.