Flattum var ordfører i Modum kommune i 16 år, fra 1991 til 2007 og var dermed den lengstsittende ordføreren gjennom tidene i kommunen. Før den tid hadde han vært varaordfører i 10 år. Han var også styremedlem i Norges Fotballforbund (NFF) fra 1976 og fotballpresident fra 1992 til 1996.. Flattum ble i 1996 valgt til visepresident i Norges Idrettsforbund.