Etter krigen utdannet han seg til sivilingeniør. Da faren døde i 1954 arvet han og broren Herbert Quandt et konglomerat av næringslivsinteresser. Harald Quandt konsentrerte seg særlig om våpenindustrien, blant annet gjennom våpenprodusenten Industriewerke Karlsruhe AG, som han var styreformann for. Han hadde også styreverv i Busch-Jäger AG, Dürener Metallwerke AG, Mauserwerken Oberndorf, VARTA og Daimler-Benz. Broren Herbert Quandt er mest kjent for å ha tatt over BMW og utviklet selskapet til den produsenten av luksusbiler vi kjenner i dag.