Plantebaserte garvestoffer kan deles inn i og . Det finnes også , og . De forskjellige garvemetodene benytter forskjellige garvestoffer. , også kalt benytter plantebaserte garvestoffer. I brukes uorganiske garvestoffer, ofte krom, men også aluminiumsulfat eller natriumklorid, som også går under navnet . Når det brukes fettsyrer som garvestoff kalles metoden eller . Flere av disse metodene kan kombineres og kalles da .