I 1982 kjøpte Lerum en fabrikk på Hermansverk av konkursboet til (Drægni AS). Her ble det produsert syltetøy, og senere også brus og juice. Fabrikken ble bygget om i 1991, og fremstod da som en av de mest moderne brusfabrikkene i verden. Produksjonen på Hermansverk ble nedlagt i 1998, da fabrikken var blitt overflødig etter at konsernet hadde bygd nytt anlegg på Kaupanger og utvidet fabrikken i Sogndal. I 2009 ble fabrikken bygget om til flerbrukshall i regi av Leikanger kommune.