I Shanghai og omegn kalles de tradisjonelt (小籠饅頭 / 小笼馒头, , på shanghainesisk: ). er et samlenavn for fylte og ufylte deigvarer i Sør-Kina, men bare for ufylte deigvarer i Nord-Kina, derfor benyttes nå navnet i mange landsdeler, og i tiltagende grad også i Shanghai selv.