Hurtignudler er populære i Vietnam, hvor de ofte spises som frokost. Både hvete- og risnudler er vanlige. Acecook Vietnam JSC er en ledende produsent av hurtignudler En annen stor produsent og eksportør er Vifon. Populære vietnamesiske hurtignudelsupper inkluderer Oriental, Bún bò Huế smak, Phở og Hủ tiếu Nam Vang, en risnudel i Phnom Penh-stil.