Virksomheten drives fra en museumsbygning med utstillinger, ferskvannsakvarium og fagbibliotek. Omkring denne bygningen er det et friluftsmuseum med gamle hus, elvepark og fiskedam. Museet er dessuten en sentral aktør også i NVEs museumsordning. På museet arrangeres årlig De nordiske jakt- og fiskedagene.