Festdagen begynner med messen i katedralen i Ripatransone, så fortsetter den med en tradisjonelle prosesjon, og slutter med fyrverkeri-showet. Rundt klokka 21.00 vises den falske hesten i byens gater, sammen med et musikkorps og en gruppe av lidenskapelige mennesker utstyrt med kubjeller og fløyter. Et stort publikum venter på dem på katedraltorget og når de kommer gjør hesten en oppvarmingsrunde. Hesten, som er fylt med fyrverkeri av noe slag, kjører flere runder og skyter i lufta og mellom folk. De flotteste fyrverkeri heter på italiensk Baffi, som betyr bart, og Girella, som betyr hjulet og utgjør det viktigste tidspunktet i festen. Selv om showet noen ganger kan frembringe panikk (spesielt fra mennesker som ikke er vant med det), og at mange blir beruset på den typiske rødvinen som produseres i området, har ulykker eller skader aldri skjedd.