I 1949 innledet Jergens et forhold til den daværende skuespilleren Ronald Reagan. Den 6. oktober 1951 giftet hun seg med skuespilleren Glenn Langan i New York. De hadde møttes under innspillingen av (1949), og spilte senere sammen i (1954). Ekteparet fikk sønnen Tracy sammen, og var gift til Langans død i 1991. Jergens døde 22. november 2002 i sitt hjem i Camarillo i California.