Hirsch arbeidet også som parlamentariker, og satt fra 1869 til 1893 i Riksdagen i Det nordtyske forbund og senere i Riksdagen under keiserriket. Han representerte da Fortschrittpartei og senere Freisinnige Partei. Samtidig arbeidet han for den pasifistiske bevegelse. Han var leder av Det tyske fredsselskap (Deutsche Friedensgesellschaft) og ledet den tyske delegasjonen til Den interparlamentariske union, en tidlig sammenslutning av parlamentarikere som arbeidet for fredssaken.