Under U23-VM på ski 2015 i Almaty tok Notz gull i 15 km fri teknikk, foran nordmannen Simen Hegstad Krüger og Adrien Backscheider fra Frankrike. To dager senere endte han rett utenfor pallen på en 4.-plass under 30 km skiathlon, 8,3 sekunder bak vinneren Magne Haga fra Norge.