I årene 2007–2009 produserte og skrev Veslemøy Solberg flere sceneforestillinger, blant annet forestillingen «Aass for oss!» til Aass Bryggeris 175-årsjubileum og bestillingsverket «Kanskje kommer kongen» til Drammens Teaters nye kabaretscene «Fjerde Losjerad». Med forestillingen «Skål for livet!» har hun turnert over hele Norge.