Dr. Nick Riviera sin debut på Simpsons var i episoden "Bart gets hit by a car". Nesten hver gang Dr. Nick opptrer, så sier han sin standardfrase: "Hi Everybody!", før alle rundt han svarer "Hi Dr. Nick!". Nick Riviera er 33 år gammel, jobber på en egen klinikk med telefonnummeret 555-NICK. Han dukker ofte opp på forskjellige reklamer, hvor han tilbyr alle mulige slags bisarre medisinske operasjoner, eller han støtter tvilsomme enheter - som han ofte har funnet opp selv.