Etter å ha takket nei til en stilling som assistenttrener for National Football Leagues Washington Redskins endte Erdelatz opp med å ta et år utenfor amerikansk fotball i 1959 hvor han jobbet som frivillig svømmelærer for personer med nedsatt førlighet. Han viste interesse for stillingen som hovedtrener for Boston College og ble sett på som en av kandidatene for samme stilling for New York Giants og på University of Southern California og University of California, Berkeley.