Under NM i tennis 2017 i Frognerparken i Oslo tok hun sitt andre NM-gull, det første utendørs, etter å ha beseiret Malene Helgø 6-4, 6-3 i finalen. Helgø vant NM i både 2018 og 2019, men Stokke tok tilbake NM-tittelen under NM i tennis 2020 hvor hun slo Helgø 6-3, 6-2 i finalen og sikret seg sitt tredje NM-gull.