Da husmorskolen på Egelands Verk på Gjerstad ble lagt ned i 1927, fikk Møglestu noen flere plasser. Skolen ønsket i utgangspunktet å være en skole for bondepiker, og i 1932 fikk den bygget fjøs med forsikringspenger etter en brann. Etter krigen ble økonomien til skolen bedre, og den ble en moderne husmorskole i 1951. Møglestu var som mange andre husmorskoler knyttet til et gårdsbruk og skolen hadde internat for elevene.