LIFE har ca. studenter hvorav 500 er ph.d.-studerende. De 24 utdannelsene på bachelor- og kandidatnivå fører til titler som dyrlege, agronom, forstkandidat, hortonom, landskapsarkitekt, landskapsforvalter, jordbruksøkonom, levnetsmiddelingeniør og -kandidat samt cand.scient. i agricultural development, biologi-bioteknologi, miljøkemi, parasitologi og i produksjonsutvikling (PAT) samt i klinisk og human ernæring.