Ølsjøen regnes som et bra fiskevann. Det er både ørret, abbor og sik der. Ved Pardisfjorden finnes også tilrettelagte fiskeplasser for bevegelseshemmede. I Bløytjernet og Pardisfjorden er lokalt fiskekort påkrevet, mens det i Ølsjøen også kan fiskes med felleskortet Fisking i Valdres.