I mai 1848 ble Jacoby medlem av Den prøyssiske nasjonalforsamlingen. Han holdt sjelden taler, men foretrakk å arbeide i det stille. Enkeltuttalelser huskes han likevel for. Den 2. november 1848 deltok han i en deportasjon til den prøyssiske kongen, der de blant annet ba om en regjering valgt av folket. Kongen lyttet, men svarte ikke. «Det er kongenes ulykke, at de ikke vil høre sannhenten!», ble Jacobys berømte kommentar. I februar ble Jacoby innvalgt i den prøyssiske nasjonalforsamlingens andrekammer, og satt der til slutten av april samme år, da kammeret ble oppløst.