I henhold til folketellingen i 2002 var den etniske sammensetningen av befolkningen i Omsk oblast som følger: 83,47% russere, 3,93% kasakher, 3,74% ukrainere, 3,67% tyskere, 2,30% tatarer. I tillegg var det mange andre grupper som hver utgjorde mindre enn 0,5% av befolkningen. 0,16% oppga ikke sin etnisitet på folketellingsskjemaet.