Riddermusserongens hatt er grønngul og inntil 10 cm bred, lysere ved hattekanten. Hattehuden glinser, og blir klebrig i fuktig vær. Skivene er tynne og tettstilte, og er svovelgule. Stilken er gul og glatt, og litt knollet/oppsmulmet nederst. Kjøttet er hvitt, og gult kun under huden. Lukter melaktig og smaker mildt.