Sauser skrev en rekke artikler i (BBKL), som imidlertid har blitt vurdert på forskjellige måter, også nokså kritisk. Som spesialist og samler var han spesielt opptatt av kristen ikonografi og ikoner. Deler av samlingen hans har vært utstilt ved flere anledninger. Han brukte dem også som grunnlag for kurs, noen av dem holdt han foran originalene i sin private leilighet. Han donerte en stor del av sin ikonsamling til delstaten Tyrol, som lar den utstille i Stift Stams. Han ga også en gave fra sin ikonsamling til Stift Kremsmünster.