I 2007 ble festivalen arrangert 26.–28. juli, med et gjennomsnitt på ca. 10 000 besøkende pr dag. Blant de mest medieomtalte bandene i 2007 var Sierra Leone's Refugee All Stars, The Cumshots, Gogol Bordello, Hans Rotmo og Vømlingan, Motorpsycho, Ole Ivars med gjestevokalist Are Sende Osen, Samvirkelaget, og Åge med Sambandet. Storåsfestivalen ble kåret til årets rockefestival av Norsk Rockforbund i 2007.