Høiback er oberstløytnant i Luftforsvaret og nestkommanderende ved Forsvarets museer. Han har doktorgrad i filosofi fra Universitetet i Oslo og mastergrad i historie fra University of Glasgow. Spesialfeltet hans er doktriner og militær idéhistorie. I tillegg til undervisningsstillinger på alle nivåer i Forsvaret, har Høiback tjenestegjort som jagerflykontrollør og som rådgiver i Forsvarsdepartementet. I 2011 ble han redaktør i (NMT).