Fra 1933 var hun medinnehaver av Griegs hanskeforretning i Bergen. Dette firmaet ble etablert i 1859 av hennes bestefar James Grieg (1834-1911). Ingeborg Rolfsen Grieg omkom i en tog ulykke på Bergensbanen i februar 1944. Dette var den såkalte Breifossulykken som inntraff få kilometer øst for Geilo stasjon.