Andeshjortene lever høyt til fjells om sommeren, men trekker ned i lavere høyder i dalene om høsten og vinteren. De foretrekker områder med god tilgang på friskt vann. Til hjortedyr å være er de relativt kortbeite og kraftig bygget. Dyra ferdes gjerne i mindre, sosiale grupper på 3–14 dyr, som regel bestående av 1–2 hanner og flere hunner.