Huset ble grunnlagt av nordmannen (fra Kristiansand) Jens-Reidar Larsen i 1926. Han flyttet til Bordeaux i 1919, 24 år gammel, for å jobbe med vin og brennevin. Han hadde opprinnelig planer om å bli i Bordeaux, men slo seg etter hvert ned i byen Cognac da hans lidenskap for konjakk økte. Han arbeidet først for konjakkhuset , der han bl.a. solgte konjakk til norske apotek. Senere kjøpte han det lille konjakkhuset (1926), og lanserte sitt eget merke; . Helt fra starten av brukte han vikinger i markedsføringen. Slagordet var da også «Le Cognac des vikings». Han produserte også akevitt i starten, etter en gammel norsk oppskrift, men denne drikken falt ikke i smak hos franskmennene.