I forbindelse med kreft er det ikke identifisert en sikker nedre grense for alkoholbruk. Risikoen for kreft stiger parallelt med forbruket. En internasjonal ekspertkonferanse for kreftforskere fastslo i 2007 at det foreligger en sammenheng mellom alkohol og kreft som isolert sett tilsier at man ikke bør drikke alkohol i det hele tatt, men etter en totalvurdering der de potensielt gunstige effektene vedrørende hjerte- og karsykdommer også var del av vurderingsgrunnlaget til at,i stedet burde anbefalenner ikke bør drikke mer enn én alkoholenhet per dag, og at menn ikke bør drikke mer enn to alkoholenheter per dag.