Begrepet «psykofysikk» ble skapt i 1860 da Gustav Theodor Fechner publiserte . I dette verket formulerte han mange av teknikkene og teoriene i psykofysikk som senere ble regnet til de klassiske. Videre beskrev han i verket forskning som omhandlet fysiske stimuli og hvordan disse oppfattes. Fechner tillegges å ha lagt grunnlaget for den filosofiske basisen for feltet gjennom .