To av seriens gjennomgående figurer er «grillgutta»; to menn som sitter foran en kulegrill og snakker sammen. Grillgutten Gorm har fått brev fra broren sin, som har bestemt seg for å flytte til Trondheim – i brevet forteller han at han må på «trønderkurs» for å lære seg å bli ekte trønder. På kurset er det sersjant Wiseth som har ansvaret for å gjøre trøndere av rekruttene.