Som billedkunstner foretrakk Noreng å male figurativ kunst . Da hun ble pensjonist, gjenopptok hun sin lidenskap for maling. Det begynte med å male bilder av dyr, men gikk etter hvert også over til å male motiver fra Askim fra ca. 1900. For å oppnå mest mulig realistiske og historisk korrekte malerier, benyttet Eva Noreng seg av gamle flyfoto, samt fikk bistand fra Askim historielag. Noreng var en ivrig maler. Hennes bilder var del av mange utstillinger i Askim og fjøset galleri. Blant titlene på bildene hun har malt med inspirasjon fra Gamle Askim er «Aarstendammen», «Melkemottaket på Korsgård» og «jernbaneovergangen» .