Etter examen artium 1881 fra Bergen katedralskole tok han en cand.med. i 1889 fra Det Kongelige Frederiks Universitet. Fra 1890 til 1904 var han kommunelege i Blaker på Romerike hvilket innebar arbeidet som fattiglege, såvel som lege ved jernbane og diverse jernverk. Foruten å drive et eget privat sykeheim for neurastenikere, altså de som lider av utbrenthet, forsket Jens på diverse tema og vant i 1901 H.K.H. Kronprinsens gullmedalje for avhandlingen .