Hatakka kan bekle flere posisjoner på banen, men han har som regel spilt høyreback i sine kamper for FC Honka og KuPS. Hatakka startet sin seniorkarriere for FC Honka hvor han spilte 44 kamper. Han hadde også et kort utlån til AC Oulu i 2013 der han spilte 8 kamper. I 2015 signerte han for KuPS og han noterte seg for 29 kamper. 8. januar 2016 signerte han gratis for SK Brann etter at han ikke ønsket å fornye kontrakten med KuPS.