Ulvefoged var lederen for ulvejaktene, bøndene skulle da møte bevæpnet og adlyde hans instrukser. Og en «ulvsbyll» ble navnet på en kreftbyll. Ulv ble brukt i arrangerte dyrekamper, slik Christian 4. beskriver i et brev fra 1593: «Tre jakthunder hisset på en ulv. Ulven drev dem med stor tapperhet tilbake. Hvis du kommer om et par dager, skal jeg fornøye deg med samme skuespill.»<ref>[https://books.google.no/books?id=USYICwAAQBAJ&pg=PT29&lpg=PT29&dq=ulv+adelssl%C3%A6gt&source=bl&ots=o-ZsaMmJqQ&sig=ACfU3U2H0qGUMoxjZnMoi-IRnYt78aoH7A&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwj3pp_KstH0AhWIQfEDHQIGCyoQ6AF6BAgCEAM#v=onepage&q=ulv%20adelssl%C3%A6gt&f=false Niels Hein: Canis lupus arctosCanis lupus signatus'') er en liten ulveart som bruker samme nisje som f.eks. prærieulv og sjakal. Bestanden på om lag 3000 individer er utsatt, men ikke truet.