Buy the Lambic and Stout RECEPTION BREWERY TIMMERMANS OUR HISTORY THE LAMBIC BREWING PROCESS PRODUCTS Fruity Traditions Oude Lambic & Stout VISIT THE BRASSERIE MEDIA CONTACT NL IN FR UK ES RECEPTION BREWERY TIMMERMANS OUR HISTORY THE LAMBIC BREWING PROCESS PRODUCTS FRUITY TRADITIONS OUDE LAMBIC & STOUT VISIT THE BRASSERIE MEDIA CONTACT NL IN FR UK ES Timmermans Brewery http://brtimmermans.be/wp-content/uploads/2017/05/pattern_white_bg.png BEER For over 300 years, Timmermans has carried on the tradition of genuine lambic. This unique beer is brewed with 30% wheat in Itterbeek, in the oldest brewery still in operation. Originally, a miracle: the microorganisms in the air of the Senne valley penetrate the must and cause spontaneous fermentation. DISCOVER OUR BEERS THE STORY La Brasserie Timmermans, fondée en 1702, est, depuis plus de 300 ans, active sur le même site, à Itterbeek, situé à quelques kilomètres à peine du centre de Bruxelles. Elue « World’s Best Sour Beer » aux prestigieux World Beer Awards 2015, la Timmermans Oude Gueuze peut s’enorgueillir d’être la meilleure des gueuzes. EN SAVOIR PLUS LE PROCESSUS DE BRASSAGE Une tradition familiale: voici plus de 300 ans, depuis 1702, que Timmermans brasse à Itterbeek la Gueuze Lambic, à quelques kilomètres du centre de Bruxelles. A l’époque, la brasserie était connue sous le nom de «Brasserie de la Taupe». Aujourd’hui, membre de la «Finest Beer Selection» d’Anthony Martin depuis 1993, Timmermans a su préserver son authenticité et son «savoir-faire» tout en bénéficiant de l’expertise unique «Martin’s Finest Beers Selection». EN SAVOIR PLUS LE CONCASSAGE 2 LA CUVE D’EMPATTAGE 3 LA CUVE DE FILTRATION 4 LA CUVE D’EBULLITION 5 LE BAC REFROIDISSEUR 6 RIPENING ROOM In addition to this, you need to know more about it. THE VISITS The Timmermans ® brewery is open every day by appointment, even during the weekends. LEARN MORE THE MEDIA Timmermans is up to a bunch of exciting projects. LEARN MORE © 2018 Brasserie Timmermans - A beer brewed with knowledge is tasted with wisdom. × Buy the Lambic and Stout CHOOSE YOUR LANGUAGE NL ( Dutch ) EN ( English ) FR RU ( Russian ) ES ( Spanish ) Are you of the minimum legal age to consume alcohol? YES NO Timmermans is a beer brewed with knowledge that should be tasted wisely. By entering this website, you acknowledge that you are of legal drinking age.