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BOOK / BUY / OFFER MENU AN EXCEPTIONAL GASTRONOMY FROM BARK TO SOUL The restaurants deploy a locavore approach by favoring vegetables, herbs and fruits grown on the estate and by favoring lasting relationships with the producers and breeders of the region. A story of passion Gastronomy is embodied at the Château de Berne by four enthusiasts. Louis Rameau, Chef of the gourmet restaurant "Le Jardin de Berne *", one Michelin star, Matthieu Wanlin, Chef of the "Bistrot" (Bib Gourmand), Eric Raynal, who oversees the pastry ( winner "Passion Dessert" of the Michelin Guide) , and Ludovic Bernard, Chef baker. À eux quatre ils offrent un voyage gustatif tout en émotions, véritable hommage à la Provence. EN SAVOIR PLUS Le Jardin de Berne Un restaurant étoilé d'exception EN SAVOIR PLUS JE RÉSERVE Le Bistrot Une cuisine de partage EN SAVOIR PLUS JE RÉSERVE La Terrasse de Berne Un restaurant gastronomique avec vue sur les vignes EN SAVOIR PLUS JE RÉSERVE Les bars Une pause douceur EN SAVOIR PLUS JE RÉSERVE Les tables du chef Un dîner inoubliable EN SAVOIR PLUS JE RÉSERVE L'école de cuisine A venir EN SAVOIR PLUS OFFRES SPÉCIALES PASS ÉVASION GASTRONOMIQUE 250€ par personne RÉSERVER DÉCOUVRIR PASS ÉVASION AU BISTROT 165€ par personne RÉSERVER DÉCOUVRIR Chemin des Imberts 83780 Flayosc +33(0)4 94 60 43 60 Contacter LA CAVE DE DÉGUSTATION +33(0)4 94 60 43 53 Contacter L'HÔTEL & LA VILLA +33(0)4 94 60 48 81 Contacter LE SPA +33(0)4 94 60 49 80 Contacter LE JARDIN & LA TERASSE DE BERNE +33(0)4 94 60 49 79 Contacter LE BISTROT +33(0)4 94 60 43 51 Contacter RÉCEPTIONS & SÉMINAIRES +33(0)4 94 60 43 75 Contacter FOLLOW OUR NEWS & BENEFIT FROM THE BEST OFFERS Enter your email address to register* Yes I give my consent JOIN OUR FAMILY IF BERN WAS TOLD TO ME ... OUR SUSTAINABLE APPROACHES OUR OTHER AREAS OUR HEALTH COMMITMENTS BROCHURES PRESS & PHOTO LIBRARY OPINION OUR BLOG ALSO FOLLOW US HERE Berne Castle © 2020 Sitemap Legal Notice Privacy Policy Managing cookies © Eliophot SPECIAL OFFERS