HOME HISTORY TERRITORY PRODUCTS QUALITY NEWS CONTACTS "I started my business by going to collect milk on my bicycle in the Gioia del Colle farms and I made Gioiella mozzarella known throughout Italy and around the world" A STORY OF GOOD FLAVORS READ OUR STORY THE ESSENCE OF OUR LAND THE VALUE OF THE TERRITORY The cows are raised in the pastures of an enchanted place, the Murgia Park , a plateau that cuts through a large part of Puglia crossing the Itria Valley . An area rich in greenery, history and natural resources. DISCOVER OUR TERRITORY ON THE TABLE EVERY DAY OUR GOODNESS I nostri prodotti sono fatti a mano secondo tradizione con latte 100% italiano, per farvi gustare ogni giorno il sapore autentico della tradizione casearia di Gioia del Colle SCOPRI TUTTI I NOSTRI PRODOTTI CERTIFICAZIONI A garanzia della qualità dei nostri prodotti UNI EN ISO 9001:2008 ISO 22000:2005 BRC Food Certificate IFS Food certificate Certificazione Bio Certificazione ASDA CONTATTACI SEGUICI SU CAPURSO AZIENDA CASEARIA srl Codice Etico D.lgs. 231/2001 II Trav. Via Vicinale Le Strettole s.n. (Via Filippo Gisotti) 70023 Gioia del Colle, BA - ITALIA P.IVA 05982300724 Tel: +39 080 3484025 / +39 080 3481143 Fax ordini: +39 080 3482918 Fax amministrazione: +39 080 3481189 Mail: info@gioiellalatticini.it Web design: Sidea Group | Brand identity: Idem Design Privacy Policy We use cookies to make sure you can have the best experience on our site. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OK