Home › News › PCQI FSPCA Course (Qualified Personnel in Preventive Controls) FSPCA COURSE OF PCQI (QUALIFIED PERSONNEL IN PREVENTIVE CONTROLS) May 12 from 2017 The Food Safety Modernization Act (FSMA) authorizes the FDA (Food and Drug Administration) as the regulatory agency for food of the United States Department of Health and Human Services as guarantor to ensure that public health by taking a “modern, preventive and risk-based” approach to regulating food safety. Companies susceptible to compliance with this regulation must ensure that their food safety system is " developed and implemented by personnel who have successfully completed training in risk-based preventive controls." This course, developed by FSPCA, is the FDA-recognized "standardized curriculum" taught by a Lead Instructor for the FSPCA Preventive Control Course for Foods Intended for Human Consumption. Successful completion of this course is one way to meet the requirements to be qualified as Preventive Controls Qualified Personnel (PCQI). BENEFITS OF PARTICIPATION After completing this course you: You will be qualified as a Qualified Individual in Preventive Control (PCQI). Your training certificate will be issued by the AFDO (Association of Food and Drug Officials). You will have received the knowledge you need to develop or adapt your food safety plan to meet the new FDA requirements. Your ability to understand FDA food safety language will have improved. You will gain insight into the general environment of FDA regulations. WHAT IS THE JOB OF QUALIFIED PERSONNEL IN PREVENTIVE CONTROLS (PCQI)? According to the preventive controls regulation for food intended for human consumption, the responsibilities of a PCQI include: The preparation of the food safety plan, the validation of preventive controls. The maintenance and review of the records. La reevaluación periódica del plan de seguridad alimentaria. CONTENIDO DEL CURSO: Introducción del curso Controles Preventivos de Procesos Resumen del Plan de Seguridad Alimentaria Controles preventivos de alérgenos alimentarios Buenas prácticas de fabricación y otros programas de pre-requisitos Controles preventivos de instalaciones sanitarias Peligros biológicos de Seguridad alimentaria Controles Preventivos de la Cadena de Suministro Peligros químicos, físicos y económicos motivados por la seguridad alimentaria Procedimientos de verificación y validación Pasos preliminares para elaborar un plan de seguridad alimentaria Procedimiento de control de registros Recursos para preparar planes de seguridad alimentaria Plan de retirada de producto Determinación de Análisis de Peligros y Controles Preventivos Descripción general de la reglamentación - GMPc, análisis de riesgos y controles preventivos basados en el riesgo para los alimentos humanos ¿QUIÉN DEBERÍA ASISTIR A ESTE CURSO?: Responsables / Directores de seguridad alimentaria Responsables de mantenimiento Supervisores de producción Responsables de producción Técnicos de calidad Responsables de planta Coordinadores / Responsables de calidad Responsables legales PINCHE AQUÍ PARA CONSULTAR TODAS LAS CONVOCATORIAS MÁS INFORMACIÓN: Grupo SGS - Formación Telf. +34 900 82 89 00 Email. es.formacion.spain@sgs.com ACERCA DE SGS SGS es líder mundial en inspección, verificación, análisis y certificación. Está considerada como principal referente mundial en calidad e integridad, contamos con más de 90.000 empleados y con una red de más de 2.000 oficinas y laboratorios por todo el mundo. ARTÍCULO ANTERIOR Formación en extinción de incendios Los pasados 4 y 12 de mayo la Escuela de Seguridad de SGS en Madrid impartió sendas formaciones enmarcadas dentro del ámbito de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, más en concreto dentro del artículo 20 de la mencionada Ley, Medidas de emergencia. ARTÍCULO SIGUIENTE Jornada Alta Tensión y ATEX en Tarragona On May 3, SGS organized an informative breakfast focused on the Tarragona Petrochemical Industry to present the advantages in the implementation of a Preventive Maintenance System for High Voltage electrical installations and for ATEX classified areas. E-SUBSCRIPTIONS Subscribe to publications and newsletters in your region and around the world. SUBSCRIBE NOW Connect with us © 1995 - 2017 SGS SA Terms and Conditions Terms of use Privacy regulations Regulations on cookies Office Directory Site Map To know more OKAY