مهندسی تولید کیست؟ توضیح بده.
مهندسی تولیدتعریف و جایگاه در میان رشته‌های مهندسیمهندسی تولید (انگیلیسی:Production Engineering) یکی از رشته‌های کلیدی مهندسی است که تلفیقی از دانش‌های مهندسی، فناوری ساخت و مدیریت را شامل می‌شود. این رشته به بهبود بهره‌وری، کیفیت و کاهش هزینه در فرآیندهای تولیدی می‌پردازد و از طراحی و توسعه تا راه‌اندازی، بهره‌برداری، نگهداری و کنترل فرآیندهای تولید را در بر می‌گیرد. هدف اصلی آن بهینه‌سازی جریان مواد، انرژی و اطلاعات در کارخانه‌ها و واحدهای تولیدی است تا محصولات با کیفیت بهتر، در زمان کمتر و با هزینه بهینه‌تر به دست مشتری برسند.«مهندسی تولید (Production Engineering) یک رشته مهندسی بین‌رشته‌ای است که تمرکز آن بر طراحی، توسعه، پیاده‌سازی، بهره‌برداری، نگهداری و کنترل تمام فرآیندهای تولید یک محصول است.»تفاوت‌ها و همپوشانی‌ها با رشته‌های مشابه.•مهندسی صنایع: تمرکز بر بهینه‌سازی کل سیستم‌ها( انسان، مواد، اطلاعات، انرژی و ...) با تأکید بر بهره‌وری سازمانی و کاهش ضایعات.•مهندسی ساخت و تولید: تمرکز عمیق بر فناوری‌های تبدیل مواد خام به محصولات نهایی (مانند ماشین‌کاری، جوشکاری و ریخته‌گری).«مهندسی تولید با رشته‌های دیگر مانند مهندسی صنایع و مهندسی ساخت و تولید همپوشانی‌هایی دارد، اما تفاوت‌های کلیدی نیز بین آن‌ها وجود دارد.»تاریخچه و تحولات مهندسی تولید.دوران باستان تا انقلاب صنعتی•نشانه‌های اولیه مدیریت کار و منابع در پروژه‌های عظیمی چون ساخت اهرام مصر (۲۵۰۰ ق.م.) دیده می‌شود.•آدام اسمیت با نظریه تقسیم کار و کریستوفر پولهم با رواج تخصصی‌سازی از پیشگامان این حوزه بودند.قرن ۱۹ و ۲۰•فردریک تیلور: بنیان‌گذار مدیریت علمی و زمان‌سنجی کارها.•هنری گانت: توسعه نمودار گانت برای برنامه‌ریزی.•هنری فورد: اجرای تولید انبوه با خط مونتاژ در صنعت خودرو.•جنگ جهانی دوم: شکل‌گیری پژوهش عملیات و توسعه مدل‌های ریاضی برای برنامه‌ریزی تولید.عصر کامپیوتر و اتوماسیونظهور فناوری‌های CNC، CAD/CAM، PLC و سیستم‌های ساخت یکپارچه کامپیوتری (CIM).گسترش ربات‌های صنعتی، سیستم‌های تولید انعطاف‌پذیر (FMS) و رویکردهای مدیریتی مانند JIT و کایزن.صنعت ۴.۰ و تولید هوشمند (قرن ۲۱)•ادغام اینترنت اشیا (IoT)، سیستم‌های سایبر–فیزیکی (CPS) و کلان‌داده‌ها.•کارخانه‌های هوشمند، ربات‌های مشارکتی (Cobots) و تولید انعطاف‌پذیر از روندهای اصلی هستند.زیرشاخه‌ها و گرایش‌ها.گرایش‌های اصلی مهندسی تولید شامل موارد زیر هستند:•برنامه‌ریزی و کنترل تولید•مدیریت زنجیره تأمین•مدیریت و تضمین کیفیت (QA/QC)•اتوماسیون و رباتیک صنعتی•مهندسی فرآیند و بهینه‌سازی•طراحی و ساخت ابزار و تجهیزات•مهندسی معکوسکاربردها در صنایع مختلف.صنعت خودرونمونه جهانی: فورد و تویوتا در توسعه تولید انبوه و JIT.ایران: ایران‌خودرو و سایپا با استفاده از خطوط مونتاژ پیشرفته و سیستم‌های MES.نفت، گاز و پتروشیمینمونه جهانی: استفاده از حسگرهای پیشرفته و تحلیل داده.ایران: شرکت ملی نفت و مجتمع‌های پتروشیمی با مکانیزاسیون و PLC.فولاد و صنایع معدنینمونه جهانی: ArcelorMittal و Nippon Steel با اتوماسیون کامل.ایران: فولاد مبارکه با MES و سیستم‌های پایش هوشمندصنایع غذایی و نساجی•نمونه جهانی: Nestle و Nike با دیجیتال‌سازی و MES.•ایران: کاله، زرماکارون و مجتمع‌های نساجی با ERP و کنترل کیفیت دیجیتال.بازار کار، فرصت‌ها و مهارت‌های مورد نیاز.وضعیت ایران•صنایع اصلی جذب‌کننده: خودرو، نفت و گاز، فولاد و ماشین‌آلات.•مهارت‌های کلیدی: تسلط به CAD/CAM/CAE، ERP، MES، نرم‌افزارهای شبیه‌سازی (Arena, Vensim)، کنترل کیفیت، زبان انگلیسی و مدیریت پروژه.•میانگین حقوق سال ۱۴۰۳ در تهران: بین ۲۰ تا ۴۷ میلیون تومان (بسته به سطح ارشدیت).(۱۴۰۳)•بازار بین‌المللی: کشورهای آلمان، آمریکا، کانادا، استرالیا و امارات از مقاصد محبوب برای مهاجرت شغلی هستند.فناوری‌ها و نرم‌افزارهای کلیدی.•شبیه‌سازی: Arena، Vensim، GAMS•مدیریت پروژه: MS Project، PrimaveraERP/MES: SAP، Oracle، ArianERP (ایران)، TeamYar•کنترل کیفیت: Rahkaran QC و سایر سیستم‌های ایرانی•نمونه‌های کاربردی: استفاده از MES در خودروسازی و صنایع غذایی، Rahkaran QC در صنایع فولاد و انرژی.مثال‌های صنعتی.جهانی•(AutoMarاسپانیا):خودکارسازی ساخت کشتی.•(Howdens Joinery بریتانیا):اجرای MES و تولید هوشمند.•رنو و فولکس‌واگن: استفاده از رباتیک و همکاری انسان–ماشین.ایران۱)ایران‌خودرو: اتوماسیون خطوط تولید و MES.۲)فولاد مبارکه: نخستین کارخانه اتوماسیون کامل ایران.۳)کاله و زرماکارون: رهگیری دیجیتال کیفیت در صنایع غذایی.۴)پتروشیمی بندر امام: کاربرد سیستم‌های DCS و PLCجمع بندی.•ماهیت: مهندسی تولید پلی میان فناوری، مهارت‌های مهندسی و مدیریت است.•تحولات: سیر تکامل از ابزار سنتی تا Industry 4.0 اهمیت نوآوری را نشان می‌دهد.•بازار کار: فرصت‌های گسترده در ایران و جهان با حقوق و مزایای رقابتی.•مهارت‌ها: یادگیری نرم‌افزارهای CAD/CAM، ERP، MES و مدیریت داده‌ها ضروری است.•نمونه‌های موفق: صنایع خودروسازی، فولاد و غذایی در ایران و جهان نشان‌دهنده نقش کلیدی مهندسی تولید در توسعه صنعتی هستند.