payamvha/NorthPersian-wiki-corpus-rag-v2 huggingface dataset:
نیمی خدایی و نیمی شیطانی کیست؟ توضیح بده.
نیمی خدایی و نیمی شیطانی (چینی: 天龍八部، پین‌یین: Tian Long Ba Bu، انگلیسی: Demi Gods &amp; Semi Devils) نام سریالی تلویزیونی است که در سال ۲۰۰۳ در شبکه سی‌سی‌تی‌وی چین پخش شد. دارای ۴۰ قسمت و با بازی هو جون، جیمی لین و گائو هو و به تهیه‌کنندگی جانگ جی جونگ است. سریال نیمی خدایی و نیمی شیطانی بر گرفته از رمان جین یونگ با همین نام است و یک سریال در سال ۲۰۲۱ نیز مطابق با رمان جین یونگ با همین نام ساخته شده است.خلاصه سریال.ماجرای فیلم دربارهٔ سه شخصیت، رئیس گروه گدایان چیائو فونگ، شاهزاده دالی دوئن یو و راهب شائولین شی جو است.چیائو فونگ (که بعداً شیائو فونگ نامیده می‌شود) یک مبارز خیلی خوب و همچنین شهرت بسیار زیادی داشت با گفتگو عامیانه «در شمال چیائو فونگ و در جنوب مو رونگ». وقتی او می‌فهمه که یک چیدان است، مجبور می‌شود که ریاست گروه را رها کند. چیائو فونگ می‌خواست تا انتقامش را از کسی که والدینش را کشتن بگیرد. او دوئن یو را ملاقات می‌کند که یک شاهزاده از دالی است، و آن‌ها با هم بردار پیمانی می‌شوند. استاد و ناپدری و مادری او کشته می‌شوند و مردم او را متهم می‌کنند.در طی سفرش برای پیدا کردن قاتل، آ جو را ملاقات می‌کند و عاشق او می‌شود. آن‌ها از طریق خانم ما می‌فهمند که دوئن جنگ چون پدر دوئن یو، همان قاتل است. وقتی چیائو فونگ می‌خواست دوئن جنگ چون را بکشد، آ جو فهمید که دختر دوئن هست. آ جو نمی‌خواست چیائو فونگ پدرش را بکشد برای همین به شکل پدرش تغییر قیافه داد؛ و این باعث شد چیائو فونگ تصادفاً او را بکشد. قبل از این که آ جو بمیرد از چیائو فونگ خواست که از خواهرش آ زی مراقبت کند.آ زی یک دختر شر بود که عمیقاً چیائو فونگ را دوست داشت. یو تان جی می‌خواست از چیائو فونگ بخاطر کشتن پدرش انتقام بگیرد؛ و همچنین او آ زی را در اولین نگاه دوست داشت و مشتاق خدمت کردن به او بود. در حادثه‌ای آ زی به خاطر این که استادش به طرف چشم او مقداری سم پرتاب کرد کور شد. یو تان جی مایل بود که چشم‌هایش را به آ زی بدهد تا دوباره او بتواند ببیند.دوئن یو شاهزاده دالی بود و از آن موقعی که مجسمه وانگ یو یان را در غار دید عاشقش شده بود. او کونگ فو پر قدرتی را در غار یادگرفت. در ابتدا او عاشق مو وان چینگ بود، ولی آن‌ها فهمیدن که با هم برادر و خواهر هستند. او بعداً وانگ یو یان را ملاقات کرد و عاشقش شد ولی او فقط پسر خاله‌اش مو رونگ فو را دوست داست. بالاخره وانگ یو یان فهمید که پسر خاله‌اش فقط در فکر پادشاه شدن است و اصلاً به او توجه نمی‌کند بنابراین با دوئن یو همراه شد.شی جو یک راهب درست کار و مؤدب شائولین و هم خیلی ضعیف بود و نمی‌توانست مبارزه کند. او بطور تصادفی برنده مسابقه شطرنج شد و نیروی زیادی از یک مرد پر قدرت دریافت کرد. در طول سفر او با لائو لائو و لی چیو شویی برخورد و از آن‌ها کونگ فو یادگرفت. لائو لائو و لی چیو شویی از همدیگر عمیقاً تنفر داشتند و در آخر هر دو به خاطر انتقام مردند. لائو لائو شی جو را به شی‌ها برد و او را مجبور کرد که گوشت بخورد و عاشق یک دختر شود. بعد از اینکه او مُرد شی جو با آن دختر ازدواج کرد.
نیکو بلیک کیست؟ توضیح بده.
نیکو بلیک () شخصیتی داستانی و قهرمان بازی در بازی ویدئویی "جی‌تی‌ای ۴"، ششمین قسمت اصلی در مجموعهٔ "جی‌تی‌ای" از راک‌استار گیمز است. او همچنین در محتوای اپیزودیک بازی ' و '، که هر دو در سال ۲۰۰۹ منتشر شد، به صورت شخصیتی غیرقابل بازی ظاهر می‌شود. مایکل هالیک ضبط صدا و حرکت شخصیت را ارائه داد.نیکو یک کهنه‌سرباز جنگ از اروپای شرقی است؛ جایی که او شاهد برخی از بدترین قساوت‌هایی است که بشر قادر به انجام آن است و باعث می‌شود او دیدگاهی کاملاً بدبینانه نسبت به زندگی داشته باشد. وی پس از درگیر شدن در یک سندیکای جنایات یوگسلاوی و کشف فروش واحد خود به نیروهای دشمن، تصمیم می‌گیرد با الهام از داستان‌های تجمل و ثروت پسر عموی خود رومن که زندگی می‌کرد، برای پیگیری رؤیای آمریکایی به شهر آزادی برود. برای چندین سال در آنجا به محض ورود، او متوجه می‌شود که این داستان‌ها اغراق های بزرگی بودند و تلاش برای بهبود وضعیت مالی او و رومن، به سرعت منجر به درگیری با جنایتکاران محلی شد. با پیشرفت داستان بازی، نیکو برای این منظور برای شخصیت‌های برجسته جنایی کار می‌کند و همچنین به امید یافتن خائنی که در طول جنگ به واحد خود خیانت کرده است، در حالی که آرام آرام یاد می‌گیرد گذشته خود را ترک و تلافی کند که تلاش برای ترک زندگی جنایی با خطرات عمده ای همراه است.این شخصیت با استقبال خوبی روبرو شد و بسیاری از منتقدان بلوغ و ابهام اخلاقی او را عناصری می‌دانند که به پیشرفت داستان بازی کمک می‌کند. مایکل هالیک‌ برای صداپیشگی در نقش خود بهترین بازیگر مرد را در جوایز جوایز بازی‌های ویدئویی اسپایک ۲۰۰۸ از آن خود کرد.
علی مشکینی کیست؟ توضیح بده.
علی‌اکبر فیض آلنی (۱۰ آذر ۱۳۰۰ – ۸ مرداد ۱۳۸۶) مشهور به علی مشکینی روحانی شیعه و سیاستمدار ایرانی بود. او رئیس مجلس خبرگان رهبری از زمان تأسیس آن در سال ۱۳۶۲ تا پایان عمر خود، رئیس جامعه مدرسین حوزه علمیه قم و امام جمعه دائم قم بوده‌است.زندگی.علی مشکینی در سال ۱۳۰۰ خورشیدی در شهر آلنی از توابع شهر خیاو اردبیل که بعدها نام آن به مشکین شهر تغییر یافت و در خانواده‌ای روحانی به دنیا آمد و مقدمات علوم دینی را نزد پدر فرا گرفت.پس از مرگ پدر و به سفارش وی برای تحصیل علوم دینی به شهرستان اردبیل سفر کرد و مقداری از صرف و نحو را در آنجا فرا گرفت. سپس برای ادامه تحصیلات علوم دینی به شهر قم رفت.مشکینی در قم شاگرد سیدمحمد حجت کوه‌کمری، بروجردی، سید محمد محقق داماد بود. در سال ۱۳۳۷ دویست طلبه و استاد حوزه در نامه‌ای به بروجردی خواستار سازماندهی آموزشی در حوزه علمیه قم و اضافه شدن دروس دیگری همچون "اخلاق" به برنامه‌های تحصیلی طلاب شدند. این نامه با دست‌خط مشکینی نوشته شده‌بود.در دهه ۱۳۴۰ مشکینی از مؤسسین مدرسه حقانی شد و دروس "اخلاق" و "مکاسب" را در آنجا تدریس می‌کرد. وی در آن دوران رسائل و مکاسب مرتضی انصاری را خلاصه کرد و با سبک و سیاق متفاوت با سایر مدارس حوزه علمیه در اختیار طلاب آن مدرسه قرار داد.پس از مرگ بروجردی، مشکینی به فعالیت‌های سیاسی و شبه‌سیاسی روی آورد که به‌ویژه پس از حادثه ۱۵ خرداد و سخنرانی سید روح‌الله خمینی به اوج خود رسید. مشکینی پس از آن به همراه تعداد دیگری از استادان حوزه حلقه‌ای «یازده نفره» را شکل دادند که برای «اصلاح حوزه» فعالیت می‌کردند و دغدغه‌های سیاسی را در بحث‌های خود مطرح می‌کردند. دیگر اعضای این حلقه؛ عبدالرحیم ربانی شیرازی، حسینعلی منتظری، علی قدوسی، علی خامنه‌ای، محمد خامنه‌ای، اکبر هاشمی رفسنجانی، احمد آذری قمی، ابراهیم امینی، محمدتقی مصباح یزدی و مهدی حائری تهرانی بودند. مشکینی با وجود این‌که در کلاس سید روح‌الله خمینی حاضر نمی‌شد از علاقه‌مندان او بود و یکی از دوازده نفری بود که اعلامیه مرجعیت سید روح‌الله خمینی را در سال ۴۹ پس از مرگ محسن حکیم منتشر کردند. منتظری، نوری همدانی، فاضل لنکرانی، صالحی نجف‌آبادی، ربانی شیرازی، جنتی، خزعلی، امینی، هزاوه‌ای همدانی، شاه‌آبادی، صلواتی و انصاری شیرازی دیگر امضا کنندگان این اطلاعیه بودند. وی در همین سال بر کتاب "شهید جاوید" صالحی نجف‌آبادی تقریظی نوشت که بعد از مدتی با اعتراضات شدیدی که به این کتاب شد ناچار تقریظ خود را پس گرفت. شهید جاوید روایت متفاوتی از قیام حسین بن علی ارائه می‌داد.محمد محمدی ری‌شهری داماد او بود.مسئولیت‌ها.به واسطه اعتمادی که سید روح‌الله خمینی به او داشت، پس از انقلاب اسلامی مسئولیت‌های متعددی را بر عهده گرفت. رسیدگی به اوضاع اردبیل در دوران انقلاب، ساماندهی به مسجد جمکران، هیئت مؤسس حوزه علمیه بانوان، ریاست مجلس خبرگان و عضویت شورای بازنگری قانون اساسی از جمله آنان بوده‌است.بیماری و درگذشت.مشکینی که به بیماری خونی دچار بود، در بیمارستان بقیةالله بستری شد. روز جمعه ۲۹ تیر ۱۳۸۶ شایع شد که وی درگذشته‌است اما رئیس گروه درمانی وضع سلامتی او را مساعد اعلام کرد. سرانجام عصر روز دوشنبه ۸ مرداد ۱۳۸۶ در سن ۸۵ سالگی درگذشت.
مدار صفر درجه (مجموعه تلویزیونی) کیست؟ توضیح بده.
مدار صفر درجه مجموعه تلویزیونی به کارگردانی حسن فتحی است که در سال ۱۳۸۶ از شبکه اول سیما پخش شد.این سریال با وجود شباهت اسمی به رمان "مدار صفر درجه" احمد محمود، از حیث وقایع، شخصیت‌ها، درونمایه و غیره هیچ ارتباطی با رمان مذکور ندارد.خلاصه داستان.سریال ماجرای سفر دانشجویی ایرانی به نام حبیب پارسا (شهاب حسینی) به فرانسه — برای تحصیل در رشتهٔ فلسفه در دانشگاه پاریس — را نشان می‌دهد. ماجرا بر بستر جنگ جهانی دوم و شکل گرفتن صهیونیزم و تسلط تدریجی بر فلسطین می‌گذرد که طبیعتاً فضای داستان متأثر از این واقعه مهم تاریخی است. در زمان اعزام دانشجویان ایرانی به فرانسه و همچنین تحصیل آن‌ها در دانشگاه پاریس، جنگ جهانی دوم نیز در حال آغاز است. حبیب پارسا در دانشگاه با دختری یهودی به نام سارا استروک (ناتالی متی) آشنا می‌شود که اوایل، در کلاس با یکدیگر به مخالفت می‌پردازند که تدریجاً این مخالفت و سرکشی به عشق و تمایل بین این دو نفر مبدل می‌شود. ترور یهودیان به دست صهیونیست‌ها در ایران و اروپا و دنبال کردن سرنوشت دانشجویی ایرانی در فرانسه و رابطه عاطفی او با دانشجویی یهودی با سلسله حوادثی به یکدیگر مرتبط می‌شوند. به دنبال فتح پاریس توسط آلمان نازی، جان سارا آستروک و خانواده‌اش نیز به خطر می‌افتد زیرا دولت آلمان با یهودیان مخالف است؛ و پس از این وقایع مشکلات فراوانی برای حبیب که پس از مدتی به ایران بازمی‌گردد روی می‌دهد درحالی که از پی خواسته او سارا آستروک و مادرش نیز به تهران آمده بودند؛ (زیرا جانشان در پاریس به خطر افتاده بود) و حبیب مجدداً دو بار دستگیر می‌شود (به اتهام ربودن گذرنامه). پس از آزادی وی از زندان شهربانی و رخ دادن اتفاقاتی از جمله کشته شدن چند نفر مثل سرگرد فتّاحی، زینت الملوک (که به دلیل خودکشی می‌میرد) خواهر حبیب (سعیده پارسا) و نامزدش، در آخر ماجرا سارا عمویش را که در تخت جمشید قصد قتل حبیب را داشت به قتل می‌رساند و حبیب پارسا دوباره به زندان می‌افتد؛ ولی در آخر پس از رهایی از زندان به معشوق خود می‌رسد که آخرین سکانس سریال است.دوبله.دوبلهٔ این سریال به سرپرستی بهرام زند در شهریور ۱۳۸۵ یعنی ۸ ماه پیش از آن که به روی آنتن برود شروع شد و تا پایان اردیبهشت ۱۳۸۶ ادامه یافت. در این مجموعه حدود ۶۰ گوینده به جای هنرپیشگان داخلی و خارجی گویندگی کرده‌اند که از جمله آنها می‌توان به بهرام زند، پرویز بهرام، احمد رسول‌زاده، فهیمه راستکار، مریم شیرزاد، ناصر طهماسب، ناصر نظامی، حمید منوچهری، مازیار بازیاران، تورج مهرزادیان، کسرا کیانی، صادق ماهرو، ناصر احمدی، کتایون اعظمی، مهتاب عسگری، اعظم‌السادات دلبری، علی‌همت مومی‌وند، میرطاهر مظلومی، مینا حبیلی، مینا شجاع، بهمن هاشمی و امیر جوشقانی اشاره کرد.همچنین این سریال توسط صدا و سیمای مرکز مهاباد به زبان کُردی دوبله و از شبکه مهاباد و شما پخش گردید.پشت صحنه.مستندی از پشت صحنه این سریال با نام «روزی که زمان ایستاد» به کارگردانی روناک جعفری و تهیه‌کنندگی ناهید دل آگاه ساخته شده و در ۳ قسمت از شبکه مستند پخش شد.
فهرست واژه‌های متفاوت در فارسی افغانستان و ایران کیست؟ توضیح بده.
فهرست بعضی از واژه‌های متفاوت در فارسی ایران و افغانستان در زیر می‌آید.واژه‌های سمت راست از فارسی افغانستان هستند و واژه‌های سمت چپ از فارسی ایران:واژه‌های نظامی.در متون فارسی رایج در افغانستان برابرهای پشتو برای درجات ارتشی (مدارج نظامی) رواج دارند. این برابرها در جدول زیر افزوده شده‌است.واژه‌های آموزش و پرورش.فارسی ایران: فارسی و پشتوی افغانستانمنبعمنابع.بخشی از واژه‌ها از: شالچی، امیر: فرهنگ گویشی خراسان بزرگ، تهران، نشر مرکز ۱۳۷۰.
صمغ عربی چیست؟ توضیح بده.
صمغ عربی که از درختی به نام صمغ سنگالی بدست می‌آید، رنگ آن به رنگ اغلب صمغ‌های معمولی زرد مایل به قرمز بوده، و محلول در آب می‌باشد و عمدتاً شامل هیدرات‌های کربن است. صمغ عربی یا صمغ آکاسیا صمغی طبیعی است که از دو گونه آکاسیا به نام‌های سنگالیا سنگال (Acasia senegal) و واچلیا سیال (Acasia seyal) استخراج می‌شود. از صمغ عربی در صنایع غذایی به عنوان «پایدارکننده» و در صنعت چاپ به عنوان روان‌کننده در انواع خاصی از جوهر برای چاپ و ساختن آبرنگ و گواش استفاده می‌شود.از این صمغ در گذشته استفاده‌های زیادی می‌شده از جمله به عنوان تغییر میزان گرانروی جوهر مرکب.صمغ عربی ترکیب پیچیده‌ای از ساکاریدها و گلیکوپروتئین‌ها است که مهم‌ترین خواص صمغ از این ترکیب‌ها می‌باشد. این صمغ خوراکی است.۸۰ درصد صمغ عربی در سودان تولید می‌شود.
بروس جکسون کیست؟ توضیح بده.
بروس جکسون یکی از اعضای هیأت مدیره مؤسسه آمریکایی "پروژه‌ای برای قرن جدید آمریکایی" (Project for the New American Century) و معاون سابق شرکت لاکهید مارتین است.جکسون بین سال‌های ۲۰۰۲ و ۲۰۰۳ و پیش از حمله آمریکا به عراق ریاست مرکز غیر دولتی موسوم به «کمیته آزادسازی عراق» را عهده‌دار بود که از بزرگ‌ترین حامیان تغییر حکومت در عراق و سرنگون کردن صدام حسین محسوب می‌شد.وی همچنین مؤسس و رئیس پروژه "دمکراسی‌های در حال گذار" است که در زمینه انقلاب‌های مخملی در کشورهای بلوک شرق سابق فعالیت می‌کند.بروس جکسون در ضمن ریاست مرکزی تحت عنوان «کمیته آمریکایی ناتو» را عهده‌دار است که در زمینه گسترش ناتو و همکاری‌های آمریکا و اروپا فعال است. وی تا سال ۱۹۹۰ میلادی در دفتر وزارت دفاع آمریکا مشغول به کار بود.
پروژه‌ای برای قرن آمریکایی جدید کیست؟ توضیح بده.
طرح برای یک سده آمریکایی جدید با کوته‌نوشت PNAC، مانیفست نومحافظه‌کاران آمریکایی است که راهبرد حکومت فدرال ایالات متحده آمریکا را برای سده جدید در زمینه‌های دیپلماسی و امنیت ملی تدوین می‌کند.این طرح در اوایل سال ۱۹۹۷ توسط ویلیام کریستول و رابرت کاگان آغاز به کار کرد. در ماه سپتامبر ۲۰۰۲ میلادی، رئوس اصلی گزارش PNAC، شالوده گزارش انتخاباتی جرج دابلیو بوش به عنوان «استراتژی امنیت ملی ایالات متحده آمریکا» را تشکیل داد.در ۳ ژوئن ۱۹۹۷، ۲۰ تن از اندیشمندان و سیاست‌مداران آمریکایی بیانه‌ای را منتشر کردند که در آن از سیاست خارجی و امنیتی ایالات متحده آمریکا در دوران ریاست جمهوری بیل کلینتون به شدت انتقاد شده بود . این افراد خواستار افزایش بودجه نظامی صرف نظر کردن از دیپلماسی چند جانبه و سرنگونی صدام حسین در عراق شدند .اعضاء.در سال ۲۰۰۰ اعضای PNAC، شامل افراد زیر بودند:
بیل کریستول کیست؟ توضیح بده.
زندگی.کریستول در ۲۳ دسامبر ۱۹۵۲ (میلادی) در شهر نیویورک در خانواده‌ای یهودی به دنیا آمد. از او به عنوان یکی از بنیانگذاران جنبش نومحافظه کاری هم نام می‌برند. دوره دبیرستان خود را در مدرسه "کالجیت منهتن" گذراند سپس دکترای علوم سیاسی را از دانشگاه هاروارد دریافت کرد.سپس در دانشگاه پنسیلوانیا و «مدرسه عالی حکومت» هاروارد به تدریس فلسفه سیاسی و سیاست آمریکا مشغول شد.در سیاست.کریستول نیز مانند فرانک جفنی و ایلیوت آبرامز ابتدا کار سیاسی را با سناتور هنری جکسون دموکرات آغاز کرد، ولی در سال ۱۹۷۶ (میلادی) مشی سیاسی خود را عوض کرد و جمهوری‌خواه شد.از سال ۱۹۸۵ (میلادی) کار در دولت را در "وزارت آموزش و پرورش" در دوره وزارت ویلیام بنت از دولت رونالد ریگان آغاز کرد. در دوران جورج بوش پدر مسئول دفتر دان کویل معاون اول رئیس‌جمهور بود.سپس به ریاست "پروژه آینده جمهوریخواهان" برگزیده شد. بعد از آنکه در سال ۱۹۹۴ (میلادی) جمهوریخواهان کرسی‌های مجلس نمایندگان و مجلس سنا را گرفتند، کریستول به کمک جان پادهورتز و با سرمایه‌گذاری روپرت مورداک (Rupert Murdoch) نشریه ویکلی استاندارد را بنا گذاشت.کریستول از سال ۱۹۹۱ مرتباً خواستار تغییر رژیم صدام در عراق بوده و با همکاری لورنس کاپلن کتاب «جنگ علیه عراق: ستمگری صدام و وظیفه آمریکا» را تألیف کرده‌است.سال ۱۹۹۷ (میلادی) کریستول به همراه رابرت کاگان جنبشی را به نام پروژه‌ای برای قرن جدید آمریکایی (PNAC) بنیان گذاشت. از آثار این جنبش تأثیرگذاری بر دولت جورج بوش پدر برای اقدام نظامی در عراق بود.کریستول در سال ۲۰۰۵ متن سخنرانی جورج بوش در مراسم تحلیف ریاست جمهوری در ایالات متحده بود را تهیه کرده بود.وی عضو هیئت مشاوران بنیاد دفاع از دموکراسی‌ها، که پس از ۱۱ سپتامبر به یکی از کانون‌های تولید اندیشه تبدیل شده، نیز می‌باشد.
حاجی‌آباد (بروجرد) کیست؟ توضیح بده.
حاجی‌آباد یکی از روستاهای شهرستان بروجرد در استان لرستان است. این روستا در دهستان همت‌آباد در بخش مرکزی این شهرستان قرار دارد. حاجی‌آباد بر کوهپایه‌های کوه میش پرور در جنوب غربی شهر بروجرد قرار گرفته و با جاده آسفالته به راه بروجرد - چغلوندی - خرم‌آباد می‌پیوندد. فاصله آن تا شهر بروجرد پنج کیلومتر است. این روستا در مجاورت روستای زرشکه قرار دارد و آب و هوای آن معتدل و کوهستانی است. به دلیل نزدیکی جغرافیای و پیوندهای فرهنگی و فامیلی، این روستا بیشتر با نام حاجی‌آباد زرشکه شناخته می‌شود.مردم شناسی.ساکنان بومی حاجی‌آباد شامل نظامی، نظام‌الاسلامی، صفر بیرانوند، موسیوند، عزیزی و دیگر طوایف می‌باشند. در ۵۰ سال اخیر، طوایفی از ایل بیرانوند نیز در روستا ساکن شده‌اند که زبان آنها لری است. کار اهالی حاجی‌آباد، دامپروری و کشاورزی است. دکتر رضا آزادپور،پژوهشگر ودکتر مصطفی کوشکی از افراد سرشناس حاجی‌آباد می‌باشند.اقتصاد و محصولات.روستای حاجی‌آباد دارای باغ‌های سیب درجه یک و شلیل انجیری است. محصولات کشاورزی روستا بیشتر شامل گندم و حبوبات می‌باشد.جمعیت.بنابر سرشماری مرکز آمار ایران، جمعیت حاجی‌آباد در سال ۱۳۹۸، برابر با ۱۲۰۰ نفر بوده‌است.%۸۶ اهالی حاجی‌آباد باسواد هستند. این روستا ۳۷۹ خانوار جمعیت دارد.
زرشگه کیست؟ توضیح بده.
زرشگه (یا زرشکه) روستایی در شهرستان بروجرد با فاصله پنج کیلومتری از مرکز شهر در استان لرستان است. این روستا در دهستان همت‌آباد در بخش مرکزی قرار دارد. زرشگه روستایی کوهپایه‌ای در مجاورت کوه گرین و دارای بیشترین سهم از نظر وسعت سرزمینی از کوه‌های گرین است. این روستا با راه آسفالته به جاده بروجرد - بیران‌شهر - خرم‌آباد می‌پیوندد و فاصله آن تا شهر بروجرد ۵ کیلومتر است.از محصولات کشاورزی این روستا گندم، جو، صیفی‌جات و زعفران است. روستای زرشکه از غرب به رشته کوه و دارای یکی از بیشترین حوزه آبریز این روستا ها در این منطقه میباشد.مردم‌شناسی.بزرگ ترین طایفه‌ها شمس‌الدین ،کوشکی و چگنی هستند که زبان و گویش آنها لری بوده است. بنا بر سرشماری مرکز آمار ایران جمعیت زرشگه در سال ۱۳۹۵، برابر با ۲۵۱۶ نفر بوده‌است؛ که از این تعداد ۱۲۷۹ نفر مرد و بقیه زن بوده‌اند. زرشگه ۴۴۱ خانوار دارد.
در مورد کیسه هوا توضیح بده.
کیسهٔ هوا یا ایربگ یک وسیلهٔ ایمنی مدرن در خودروها است که در زمان تصادف خودرو پرباد شده و به شکل بالش میان سرنشین و بدنه خودرو در نقش حفاظی نرم قرار می‌گیرد. برخی از پژوهش‌ها نشان می‌دهد که اگر کمربند ایمنی بسته شود کیسهٔ هوا تا ۸ درصد امکان مرگ سرنشین را می‌کاهد. کیسه‌های هوا هرساله درحال ارتقا کارایی می‌باشد. امروزه کیسه‌های هوا بعد از برخورد خودرو با موانع سخت در کسری از ثانیه باد شده و میان سر و بدن سرنشینان با اجزاء درون خودرو حائل می‌شود. در این میان کمربند ایمنی با ایجاد شتاب منفی روی بدن مسافرین، باعث کاهش یافتن ضربه وارده می‌شود.تاریخچه.گواهی ثبت اختراع کیسه هوا در ۱۹۱۹ و با هدف «محافظت از هواپیما و دیگر قطعات آن» توسط دو دندان‌پزشک با نام‌های هارولد روند و آرتور پروت از برمینگام انگلستان، در آمریکا ثبت شده و در سال ۱۹۲۰ تأیید شد.در دهه ۱۹۸۰ نخستین کیسه هوا برای خودروها ساخته شد. پس از سال ۱۹۹۸، تمام خودروهای تولیدشده ملزم به داشتن کیسه‌های هوا در سمت راننده و مسافر گردیدند. آمارها نشان می‌دهد، استفاده از کیسه هوا در خودروها باعث کاهش ۳۰ درصدی خطر مرگ در تصادف‌های رو در رو می‌گردد.ساختار.هر کیسه هوا از ۳ قسمت اصلی تشکیل شده‌است:پیوند به بیرون.اطلاعاتی دربارهٔ کیسهٔ هوا و فیلم صحنه‌آهستهٔ بازشدن کیسهٔ هوا
باغ‌فیض کیست؟ توضیح بده.
باغ‌ فیض محله‌ای در‌ شمال غرب تهران است. این محله در منطقه ۵ شهرداری تهران قرار دارد و تا سال ۷۰ جزو شمیرانات بوده.باغ فیض به لحاظ دسترسی جزو بهترین محله های شمال غرب تهران است که از چهار طرف در میان بزرگراه های ستاری، اشرفی اصفهانی، همت و حکیم احاطه شده است و به همین دلیل دسترسی بسیار مناسبی به تمام مناطق تهران دارد.تاریخچه.هسته اولیه شکل گیری محله باغ فیض، روستایی به این نام بوده است، که طبق سرشماری سال ۱۳۳۵ شمسی ۱۹۰ مرد و ۱۴۳ زن ساکن این روستا بوده اند. سکونت گاه اصلی باغ فیض در گذشته در محل فعلی مجتمع تجاری تیراژه، به نام شاهک بوده و اهالی آن که به نام شاهک شناخته می‌شدند، زمین هایی داشتند که محدوده باغ فیض را شامل می شده است.به مرور زمان این روستا گسترش یافت و مردم برای زندگی به این محله آمدند. ساختار روستایی باغ فیض در دهه ۳۰ از بین رفت و کم کم به محله ای شهری تبدیل شد. این روند تغییر شهری از دهه ۳۰ تا اوایل دهه ۸۰ با روند نسبتا یکنواختی ادامه دار بود. از این بازه ۵۰ ساله تغییرات بافت شهری باغ فیض، اکنون بخش اندکی باقی مانده است. گاهی ساختمانی با معماری قدیمی یا باغی پنهان پشت دیوارهای سیمانی بلند می توان پیدا کرد ، نشان از باغ فیض در گذشته های نه چندان دور. از اوسط دهه هفتاد و بخصوص ابتدای دهه ۸۰ و با آغاز ساخت مرکز خرید تیراژه محله باغ فیض دستخوش تغییرات فراوانی شد ، و شمایلی که طی نیم قرن گذشته تقریبا ثابت مانده بود، به یکباره دگرگون شد. ساختمان‌ها قدیمی و باغ های باصفا به مرور تخریب شدند.معروف است دلیل نام گذاری این محله باغات فراوان آن بوده که در این باغات میوه های بسیار مطبوعی مانند انجیر، خرمالو، توت و شاه توت و انار کشت می شد. بزرگترین باغ این منطقه متعلق به فردی به نام حاج فیض الله بود و مردم برای شناخته شدن این منطقه به آن باغ فیض الله می گفتند. در طول زمان باغ فیض الله به باغ فیض شهرت یافت. همچنین باغ‌های این منطقه را به شاه‌قاسم فیض‌بخش عالم صوفی نوربخشیه نیز نسبت می‌دهند.امامزاده‌ حمیده خاتون و جعفر که فرزندان بدون واسطه امام موسی کاظم هستند، که تا چندین سال پیش این امامزاده بنام نتیجه امام کاظم شناخته میشد، که در این محله قرار دارد؛ بعد از بازسازی سرداب حرم کتیبه در دیوار قدیمی حرم پیدا گردید که شجره‌نامه این دو را نشان میدهد.قدمت روستای باغ فیض با توجه به درخت توت که در حرم واقع شده‌است و اهالی قدیم باغ فیض آن را به نام درخت ابوالفضل می‌شناسند بالغ بر ١٢۵٠ سال تخمین زده می‌شود. قبل از انقلاب اسلامی درایران روستای باغ فیض حدود ۲۷۰ خانوار جمعیت داشت و اکنون جزو یکی از مناطق خوش آب و هوای تهران محسوب می‌شود.اقتصاد.برخی از معروف ترین برج ها و مراکز تجاری و فرهنگی تهران در این محله قرار دارند.مرکز خرید تیراژه که به سرزمین عجایب نیز مشهور است در این محله قرار گرفته‌است.۶ برج مجتمع مسکونی شهاب پرواز واقع در خیابان باهنر صحنه‌ای زیبا در منطقه ایجاد کرده‌است.دیگر برج‌های زیبا و بلند این محله برج آرمان و برج های نگین غرب هستند که از فاصله‌های دور و همچنین از بزرگراه همت و حکیم نمای زیبایی دارند.کوروش مال در این محله قرار دارد.
در مورد همت توضیح بده.
همت در معانی زیر کاربرد دارد:نشریه.همت (هفته‌نامه)، نشریه‌ وابسته به انصار حزب‌الله
مسابقه تلاش کیست؟ توضیح بده.
تلاش نام مسابقه‌ای بود که در طی سال‌های ۱۳۷۶ تا ۱۳۷۹ از شبکه اول پخش می‌شد. این مسابقه جزو پربیننده‌ترین مسابقات تلویزیونی بود. اجرای سری اول این مسابقه را محسن قصابیان و سونیا پوریامین و در سری دوم حسین محب‌اهری و فرحناز منافی ظاهر و در سری سوم حسین عرفانی به همراه همسرش شهلا ناظریان بعهده داشتند.
هری پاتر و یادگاران مرگ کیست؟ توضیح بده.
هری پاتر و یادگاران مرگ نام هفتمین و از مجموعهٔ کتاب‌های داستانی هری پاتر است. این کتاب در ۲۱ ژوئیه ۲۰۰۷ به بازار عرضه شد.کتاب هفتم به ویژه از این نظر هیجان انگیز است که سرنوشت نهایی قهرمانان مجموعه داستان‌های هری پاتر را روایت می‌کند.نسخه انگلیسی کتاب "هری پاتر و یادگاران مرگ" در ساعت ۰۰:۰۱ روز ۲۱ ژوئیه ۲۰۰۷ به وقت محلی کشورهای مختلف جهان در کتاب‌فروشی‌های بیش از ۹۳ کشور جهان از جمله ایران پخش شد.داستان کتاب.داستان از خانه لوسیوس مالفوی آغاز می‌شود. جایی که لرد ولدمورت و مرگ‌خواران نقشه به قتل رساندن هری پاتر را به دلیل بی‌اثر شدن جادوی باستانی مادرش در هفدهمین سالروز تولد او می‌کشند.در همین حال هری به همراه رون و هرماینی به دنبال جان‌پیچ‌های ولدمورت (گنجینه‌هایی که ولدمورت تکه‌هایی از روح خود را در آن‌ها برای رسیدن به جاودانگی گذاشته‌است) ماجراهایی را دنبال می‌کنند که به کشته شدن بعضی از شخصیت‌های اصلی داستان می‌انجامد و در این راه هری به راز وسیله‌های مرگباری که صاحبش را به قدرت ارباب مرگ بودن می‌رساند پی می‌برد که آن‌ها از ۳ چیز تشکیل شده‌اند:در این کتاب دربارهٔ گذشتهٔ دامبلدور به این حقیقت پی می‌بریم که پدر دامبلدور، «پرسیوال»، جنون مشنگ‌آزاری نداشته و در «آزکابان» (زندان جادوگرها) مرده‌است.همچنین مشخص می‌شود اسنیپ شخصیت منفوری نیست، بلکه در واقع طرفدار دامبلدور بوده که خود را در میان طرفداران لرد سیاه جازده بوده تا محفل ققنوس را از نقشه‌ها باخبر کنند. اسنیپ به دست لرد ولدمورت برای بدست آوردن مالکیت ابرچوبدستی کشته می‌شود و به هنگام مرگ خاطرات خود را به هری منتقل می‌کند و در اینجاست که هری می‌فهمد اسنیپ علاوه بر اینکه همواره طرفدار او بوده، مادر هری را هم از صمیم قلب دوست داشته و در واقع عاشقش بوده‌است و به علت عشق به مادر هری سپر مدافع او نیز مثل سپر مدافع مادر هری یک گوزن ماده بوده‌است. غیر از اسنیپ تعداد زیادی هم در این قسمت کشته می‌شوند از جمله «هدویگ» جغد هری، الستور مودی، دابی جن خانگی، فرد ویزلی، ریموس لوپین، نیمفادورا تانکس و …فصل آخر به رودررویی هری و دشمن اصلیش، لرد ولدمورت، می‌پردازد.در پایان ۱۹ سال بعد هری و جینی ویزلی ازدواج کرده و سه فرزند با نام‌های جیمز، آلبوس سوروس و لیلی دارند و در کنار آن‌ها هم رون ویزلی و هرماینی گرنجر هم با هم ازدواج کرده و دو فرزند دارند و هری پدرخوانده فرزند لوپین، «تد لوپین» شده‌است.و کتاب با این جمله تمام می‌شود: «"۱۹ سال بود که جای زخم هری درد نگرفته بود. همه چیز عالی بود."»
ناصرآباد چیست؟ توضیح بده.
ناصرآباد ممکن است به یکی از موارد زیر اشاره داشته باشد:
هری پاتر (ابهام‌زدایی) چیست؟ توضیح بده.
هری پاتر مجموعه‌ای از رمان‌ها است که توسط جی. کی. رولینگ نوشته شده است.هری پاتر همچنین ممکن است به یکی از موارد زیر اشاره داشته باشد:
فرهنگستان زبان ایران کیست؟ توضیح بده.
فرهنگستان زبان ایران که به فرهنگستان دوم مشهور است، در سال ۱۳۴۷ تأسیس شد. این فرهنگستان تا سال ۱۳۵۷ دایر بود. محمد مقدم، پایه‌گذار گروه‌های آموزشی زبان‌شناسی دانشگاه تهران، در سال ۱۳۴۲، نُه سال پس از تعطیل شدن فرهنگستان ایران (فرهنگستان اول)، دربارهٔ خطر حضور و هجوم واژه‌های بیگانه به زبان فارسی هشدار داد. در رسانهها نیز بحث‌هایی دربارهٔ لزوم حراست از زبان فارسی و پروراندن آن برای جواب‌گویی، به‌مقتضای پیشرفت‌های علمی و فنّی جدید، درگرفت. با این مقدّمات، زمینهٔ بازگشایی فرهنگستان فراهم شد و در پنجم مرداد سال ۱۳۴۷ فرهنگستان زبان ایران (فرهنگستان دوم) تأسیس شد. در این دوره، فرهنگستان در پی تشکیل جلسه‌های شورای خود در سال ۱۳۴۹، چهار پژوهشکدهٔ واژه‌گزینی، گردآوری واژه‌های فارسی، زبان‌های باستانی و فارسی میانه و دستور را، به همت وزارت فرهنگ و هنر و ده نفر از اعضای پیوسته ایجاد کرد.برخی از اعضای پیوستهٔ فرهنگستان زبان ایران عبارت بودند از: صادق کیا، محمّد مقدّم، ذبیح بهروز، صادق رضازاده شفق، محمود حسابی، حسین گل‌گلاب، یحیی ماهیار نوابی، جمال رضایی، سپهبد علی کریملو، عبدالرحمن شرفکندی و مصطفی مقربی.این فرهنگستان، پس از پیروزی انقلاب اسلامی ایران، مدتی فعّال بود؛ سپس در سال ۱۳۶۰، با ادغام یازده مرکز و سازمان تحقیقاتی، که فرهنگستان دوم نیز جزو آن‌ها بود، مؤسّسهٔ مطالعات و تحقیقات فرهنگی (پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات فرهنگی) پدید آمد.برنامه‌های فرهنگستان.در فرهنگستان دوم دو برنامهٔ عمده در نظر بود:طرح‌های تحقیقاتی فرهنگستان زبان ایران در نُه پژوهشگاه سازمان یافت. وسیع‌ترین فعّالیت این فرهنگستان درزمینهٔ واژه‌گزینی بود و تا سال ۱۳۵۱، گروه‌های تخصّصیِ واژه‌گزینی، مجموعاً ۶۶۵۰ واژهٔ فارسی دربرابر واژه‌های بیگانه پیشنهاد کردند. گروه واژه‌گزینی از نُه کمیسیون علمی و فنّی، پزشکی و کشاورزی و طبیعی، زبان و ادب، تاریخ، فلسفه و علوم اجتماعی و تربیتی و روان‌شناسی، هنرهای زیبا، ارتش، اقتصاد و بازرگانی، حقوق و علوم اداری و سیاسی و جغرافیا تشکیل می‌شد.بسیاری از واژه‌های ساخته‌شده به‌وسیلهٔ این فرهنگستان به زبان روزمرهٔ فارسی وارد شده و در غنای زبان فارسی نقش سودمند داشته‌اند. حتی فرهنگستان زبان و ادب فارسی (فرهنگستان سوم)، که پس از انقلاب تشکیل شد، بسیاری از این واژه‌ها را رسمیت داد و آن‌ها را پذیرفت. این فرهنگستان درزمینهٔ پژوهش‌های زبانی و چاپ آثار نیز موفقیت‌های چشمگیری داشت.مجموعهٔ فرهنگ‌های بسامدیِ فرهنگستان زبان ایران نیز از کارهای درخشان این فرهنگستان به‌شمار می‌روند.
حمام خرانق کیست؟ توضیح بده.
حمام روستای خرانق تا آنجا که از اهالی و منابع به ما می‌رسد به دوره قاجار می‌رسد. این حمام دارای دو بخش "حمام کوچک" و "حمام بزرگ" است که هر دوی این حمام‌ها تمام اجزای حمام کامل ایرانی را دارند.کاربری.کاربری حمام کوچک مخصوص زنان بوده و حمام بزرگ از صبح تا شب در اختیار بانوان و از شب تا صبح در اختیار آقایان است.تغییر کاربری حمام.این حمام در اواخر دورهٔ پهلوی تبدیل به حمام نمره می‌شود. یعنی کاشی می‌شود و خزانه آن تعطیل می‌گردد.تأمین آب حمام.آب حمام از آب قنات تأمین می‌گردد و در ورودی آب دارد که یکی به سربینه وارد می‌گردد و دیگری به خزینه و تون سربینه وارد می‌گردد.بخش‌های حمام.حمام دارای بخش‌های ورودی، هشتی، سربینه، میاندر، بینه، خزینه، تون، گرمخانه و گلخن می‌باشد که امروزه غیرفعال است. در هشتی ورودی سربینه حوض آب سرد وجود دارد. خروجی‌های آب فاضلاب حمام در بخش‌های نظافت خانه به چاه وارد می‌شود و آب نیز به آسیاب می‌رفته است.تاریخ برداشت و مرمت حمام.نخستین بار برداشت اولیه حمام توسط دانشجویان دانشگاه شهید بهشتی انجام شد و برداشت ثانویه توسط گروه مرمتی شرکت نشر فضا زیر نظر وزارت علوم، تحقیقات و فناوری اقدام به برداشت فنی و دقیق این حمام شده که در دنباله این برداشت اقدام به آوار برداری از سربینه و بینه شد و مسیرهای آبی ورودی و خروجی حمام شناسایی گشت که این اقدامات به علت متوقف شدن پروژه به سرانجام نرسید.
آرشام پارسی کیست؟ توضیح بده.
آرشام پارسی کنشگر مدنی و از فعالان حقوق دگرباشان ایرانی است.زندگی‌نامه.آرشام پارسی یک همجنسگرای ایرانی و متولد شیراز می‌باشد، وی از فعالان حقوق دگرباشان ایرانی است که به صورت علنی از گرایش خود سخن می‌گوید و نیز برای تغییر فرهنگ و گسترش حقوق دگرباشان ایرانی تلاش می‌کند.آرشام پارسی پس از تحصیل در دانشگاه یاسوج مشغول به تحصیل در رشته دامپزشکی شد اما پس از مدت زمان کوتاهی به دلیل مشکلات مالی ناچار به انصراف از تحصیل گردید. در سال ۲۰۰۱ با ایجاد یک گروه اینترنتی به نام رنگین کمان فعالیت‌های خود را برای جامعهٔ دگرباشان ایرانی آغاز کرد.آرشام در نتیجهٔ فعالیت‌هایی که انجام می‌داد تحت پیگرد قرار گرفت و در اسفند ماه ۱۳۸۳ ایران را به سمت ترکیه ترک کرد و خود را به دفتر کمیساریای عالی سازمان ملل برای پناهندگان در آنکارا معرفی کرد. پس از سه ماه به عنوان پناهنده شناخته شد. دو ماه بعد پروندهٔ او را به سفارت کانادا ارجاع دادند و هشت ماه بعد در تورنتو کانادا مستقر شد و سازمان دگرباشان ایرانی (Iranian Railroad for Queer Refugees) را به ثبت رسانید.فعالیت‌ها.آرشام به عنوان یکی از شناخته‌ترین فعالان حقوق دگرباشان به‌شمار می‌رود. او علاوه بر تلاش برای گسترش حقوق دگرباشان بر روی مسئله پناهجویان دگرباش متمرکز شده‌است. او به صورت متداوم به ترکیه سفر می‌کند تا با پناهجویان و پناهندگان ایرانی ساکن ترکیه ملاقات کرده و گزارش وضعیت آنها را در ملاقات‌های خود با دفتر کمیسریای عالی پناهندگان سازمان ملل ارائه کند.او در چندین فیلم مستند در رابطه با دگرباشان ایرانی شرکت کرده‌است که به عنوان نمونه یکی از آنها توسط تلویزیون سی‌بی‌سی کانادا و فیلم دیگر به وسیلهٔ پریز شارما ساخته شده‌است. او همچنین در شماری از سمینارها و کمیسیونهای حقوق بشری از جمله دومین نشست شورای جدید حقوق بشر سازمان ملل متحد در ژنو و کمیسیون حقوق دگرباشان جنسی در مونتریال به نمایندگی از سازمان و به عنوان مدافع حقوق دگرباشان جنسی ایرانی شرکت کرده‌است. او بنیان‌گذار چندین سازمان است و مدیریت سازمان دگرباشان ایرانی را به عهده دارد. این سازمان بیشتر به مسائل پناهندههای دگرباش ایرانی و نیازهای آنها در طول دورهٔ پناهندگیشان می‌پردازد. او همچنین مدیر مسئول ندا، نشریه دگرباشان ایرانی است.در سال ۲۰۰۸ او در صفحه فیسبوکش اعلام کرد که موفق به دریافت گذرنامه کانادائی شده و شهروند کانادا محسوب می‌شود.
پرمت چیست؟ توضیح بده.
پَرمت نام شهری است در کشور آلبانی.این شهر مرکز استان پرمت است.جمعیت آن ۹۸۰۰ نفر است.شهر پرمت به خاطر گل و گلزارهای خود معروف است و در آلبانی به نام «شهر گل‌ها» معروف گشته.منابع.ویکی‌پدیای انگلیسی، نسخهٔ ۲۲ ژوئیه ۲۰۰۷.
ساتیر کیست؟ توضیح بده.
ساتیرها (به یونانی: σάτυρος، ترجمه. sátyros، تلفظ sátyros)، همچنین به عنوان سیلنوس (به یونانی: σειληνός seilēnós seːlɛːnós) در اسطوره‌های یونان، ارواح جنگلی با بالاتنهٔ انسانی و پایین تنهٔ بز هستند و اغلب بر روی سر خود شاخ دارند. این موجودات افسانه‌ای اغلب دارای نعوظی کنترل‌ناپذیر و بی پایان تصور می‌شدند.بازنمایی‌های هنری اولیه گاهی شامل پاهای اسب مانند می‌شود، اما در قرن ششم قبل از میلاد، آنها بیشتر با پاهای انسان نشان داده می‌شدند. موهایی شبیه یال، صورت‌های حیوانی و بینی‌های کشیده دارند و همیشه برهنه نشان داده می‌شوند. ساترها با ریبالد بودنشان مشخص می‌شدند و به عنوان عاشق شراب، موسیقی، رقص و زنان شناخته می‌شدند. آنها یاران خدای دیونیسوس بودند و اعتقاد بر این بود که در مناطق دورافتاده مانند جنگل‌ها، کوه‌ها و مراتع زندگی می‌کردند. آن‌ها اغلب سعی می‌کردند پوره‌ ها و زنان فانی را اغوا کنند یا اغوا می‌شدند.فیزیک‌شناسیدر هنر باستانی و کلاسیک یونان، ساتیرها با گوش و دم اسب نشان داده می‌شوند. آنها مانند انسان‌ها بر روی دو پا راست راه می‌روند. آنها معمولاً با صورت‌های حیوانی، بینی‌های کشیده و موهای یال مانند نشان داده می‌شوند. آنها اغلب ریشو و کچل هستند. مانند دیگر ارواح طبیعت یونان، ساترها همیشه برهنه به تصویر کشیده می‌شوند. گاهی پاهای اسب نیز دارند، اما در هنر باستانی، از جمله نقاشی‌های گلدان و مجسمه‌ها، ساتیرها اغلب با پاها و پای انسان نشان داده می‌شوند.اندام تناسلی ساتیرها همیشه به صورت ایستاده یا حداقل بسیار بزرگ به تصویر کشیده می‌شود. فالهای راست آنها نشان دهنده ارتباط آنها با شراب و زنان است که دو جنبه اصلی قلمرو خدای آنها دیونوسوس بودند. در برخی موارد، ساتیرها بسیار شبیه انسان و فاقد یال یا دم به تصویر کشیده می‌شوند. با گذشت زمان، این روند عمومی شد، با ساتیرها در طول تاریخ یونان، جنبه‌های ظاهر حیوانی اولیه خود را از دست دادند و به تدریج بیشتر و بیشتر انسان شدند. در متداول‌ترین تصاویر، ساتیرها در حال نوشیدن شراب، رقصیدن، نواختن فلوت، تعقیب پوره‌ ها یا همنشینی با دیونوسوس نشان داده می‌شوند. آنها همچنین اغلب در حال خودارضایی یا معاشرت با حیوانات نشان داده می‌شوند. در صحنه‌هایی از نقاشی‌های سرامیکی که ساتیرها را در حال عیاشی به تصویر می‌کشد، ساتیرهایی که در کنار ایستاده و تماشا می‌کنند اغلب در حال خودارضایی نشان داده می‌شوند.ساتیرها همراه با سیلون‌ها جزو شرکت‌کنندگان همیشگی در مراسم دیونوسوس بودند.
شائول موفاز کیست؟ توضیح بده.
شائول موفاز (زاده ۴ نوامبر ۱۹۴۸)، جانشین و معاون سابق نخست‌وزیر اسرائیل، وزیر سابق دفاع، وزیر سابق راه و ترابری و همچنین رئیس سابق ستاد مشترک کل ارتش اسرائیل است. او اولین یهودی ایرانی‌تبار در تاریخ غرب آسیا است که به چندین مقام سیاسی و امنیتی رسیده است.زندگی‌نامه.او متولد تهران است و اصالتی گیلانی دارد. به گزارش تارنمای فارسی وزارت امور خارجه اسرائیل، نام سابق وی در ایران «شهرام مُفَضَّض‌کار» بوده است. مادر او در «مدرسه کوروش» رشت تحصیلات ابتدایی خود را گذراند. وی در سال ۱۹۵۷ به همراه خانواده‌اش به اسرائیل مهاجرت کرد و پس از فارغ‌التحصیلی از دبیرستان در سال ۱۹۶۶ میلادی به عضویت در نیروهای دفاعی اسرائیل پیوست. وی به عضویت تیپ کماندویی سایرت متکل که یکی از مهم‌ترین تیپ‌های کماندویی ارتش اسرائیل است، در جنگ شش روزه، جنگ یوم کیپور، جنگ ۱۹۸۲ لبنان و عملیات انتبی شرکت داشت و در این سال‌ها مراتب پیشرفت را می‌پیمود.وی پس از پایان جنگ لبنان، تحصیلات عالی نظامی را در دانشگاه نظامی در آمریکا ادامه داد، پس از بازگشت به اسرائیل به فرماندهی تیپ کماندویی در سال ۱۹۸۶ میلادی برگزیده شد. وی در سال ۱۹۸۸ به درجه نظامی سرتیپی ارتقا یافت و در سال ۱۹۹۳ به فرماندهی کل نیروهای دفاعی اسرائیل در کرانه باختری برگزیده شد و به دلایل موفقیت در برخورد با گروه‌های نظامی فلسطینی به مقام سر لشکری در سال ۱۹۹۴ ارتقاء درجه یافت و به فرماندهی جبهه جنوب ارتش اسرائیل منصوب شد. وی در سال ۱۹۹۷ به مقام قائم مقامی ستاد کل مشترک ارتش اسرائیل رسید و نهایتاً یک سال بعد به فرماندهی کل ستاد مشترک ارتش اسرائیل منصوب گردید.بنیاد مالی اعتادیم.وی در دورانی که ریاست ستاد کل ارتش اسرائیل را به عهده داشت، با برپائی یک بنیاد مالی با نام اعتادیم (עתידים) برای اعطای بورس تحصیلی به سربازانی که می‌خواستند پس از پایان دوران خدمت وظیفه وارد دانشگاه شوند، توانست با مبالغی که از جانب نیکوکاران یهودی از سراسر دنیا گرد آمده بود، به صدها دانشجوی جوان ایرانی بورس تحصیلی اعطا کند. هم‌اکنون بیش از هشتصد دانشجوی ایرانی‌زاده فقط یهودی، مخارج تحصیل دانشگاه خود را از این بنیاد تهیه می‌کنند.
کوزره کیست؟ توضیح بده.
کوزَره مرکز دهستان شوردشت ازتوابع بخش شرا شهرستان همدان که در عرض جغرافیایی ۳۴ درجه و ۴۱ دقیقه و ۵۵ ثانیه و طول جغرافیایی ۴۹ درجه و ۰ دقیقه و ۴۱ ثانیه و ارتفاع ۱۶۳۵ متر از سطح دریا قرار گرفته‌است. این روستا، از شمال به روستای خیرآباد و از جنوب به روستاهای خردمند و عبدالرحیم، از شرق به روستاهای ورکش و خماچین و از غرب به روستای مسلم‌آباد منتهی می‌شود. کوزره در یک منطقه هموار واقع شده‌است که از طرف غرب توسط کوه‌های زاگرس محدود می‌شود. بلندترین قله این رشته کوه «قزل داغ» است. این روستا در ۵۷ کیلومتری جنوب شرق همدان (مرکز شهرستان) و ۲۲ کیلومتری جنوب غرب قهاوند (مرکز بخش شرا) واقع شده‌است.دربارهٔ وجه تسمیه روستا گفته می‌شود که در قدیم مردم به وجود طلا در قزل داغ معتقد بوده‌اند و وقتی این ماده گران‌قیمت در این مکان جستجو می‌شود و بدست نمی‌آید.وبه همین دلیل نامش کوزره شده است. حتی یکی از راه‌های روستایی که به همین کوه منتهی می‌شود.ویژگی‌های جمعیتی.طبق سرشماری عمومی سال ۱۳۹۵روستای کوزره دارای ۵۵۷ خانوار و ۲۰۶۴ نفر جمعیت است که تعداد ۱۰۸۱ نفر مرد و ۹۸۳ نفر زن هستند و ۱۱۳۷ نفر باسواد و تعداد ۶۴۰ نفر بی‌سواد هستند. در اولین سرشماری نفوس و مسکن که سال ۱۳۳۵ انجام شد، روستای کوزره ۸۱۸ نفر جمیعت داشته‌است: ۴۲۴ مرد و ۳۹۴ زن. در آن زمان روستای کوزره تابع بخش وفس (کمیجان) شهرستان اراک بود.اقتصاد روستا.اقتصاد کوزره بر پایه کشاورزی و دامپروری است. محصولات کشاورزِی آن عبارت‌اند از: گندم، جو، علوفه دامی (یونجه) چغندرقند، سیب زمینی، هندوانه.اماکن.۱. "مسجد صاحب الزمان": این مسجد در محل مسجد سابق و در محله بالا در شمال روستا بنا شده و کارهای ساختمانی آن از اوایل دهه ۶۰ آغاز شد. علی‌رغم گذشت بیش از ۳۰ سال از شروع احداث بنا هنوز ساختمان مسجد به‌طور کامل تکمیل نشده‌است. در سال‌های اخیر با کمک‌های خیرین قسمت‌هایی از ساختمان مسجد کامل شده‌است، اما هنوز به کمک خیرین نیاز است.۲. "مسجد امام حسین": این مسجد در جنوب روستا و در ابتدای محله «چوغور محله» واقع شده‌است. عملیات ساختمانی آن از سال ۱۳۸۳ آغاز و در سال گذشته ساختمان اصلی مسجد به بهره‌برداری رسید.تپه باستانی کوزره.تپه کوزره مربوط به هزاره اول قبل از میلاد- سده‌های میانه دوران‌های تاریخی پس از اسلام است و در شهرستان همدان، بخش شراء، دهستان شوردشت، روستای کوزره واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۸ اسفند ۱۳۸۷ با شمارهٔ ثبت ۲۵۱۷۰ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده‌است.
غذای آهسته کیست؟ توضیح بده.
غذای آهسته عنوان جنبشی است که از سال ۱۹۸۶ در اروپا آغاز شده و در مقابل "غذای سریع" یا همان فست فود قرار گرفته‌است. این نهضت در ایتالیا و در ابتدا برای مقاومت در برابر افتتاح شعبهٔ مک‌دونالد در مقابل "پله‌های اسپانیایی" ایتالیا شکل‌گرفت. جنبش غذای آهسته سه دهه‌است که در ایتالیا آغاز شده‌است. در واقع هر خصوصیتی که فست فود دارد، غذای آهسته ندارد. جنبش غذای آهسته، فقط مربوط به سلامتی نیست، بلکه یک نوع شیوهٔ زندگی است. چه بخواهید به این شیوهٔ زندگی تن در دهید یا نه، دلایلی وجود دارند که شما را وادار می‌کنند به آهسته غذا خوردن فکر کنید، کاری که بسیار آسان است. در سال ۱۹۸۹ بیانیهٔ بنیان‌گذاری این جنبش جهانی توسط نمایندگان ۱۵ کشور در پاریس امضا شد.شالودهٔ اصلی چنان برمی‌آید که در راستای ترویج غذاهای محلی و تولید ارائه غذاهای سنتی باشد اما در حقیقت، هدف عمده، مقابله با فست‌فود، جهانی‌شدن و تولید مواد غذایی صنعتی است. در حال‌حاضر بنیاد غذای آهسته در حدود ۱۵۰ کشور جهان گسترش یافته‌است. دفاتر این جنبش در سوئیس (۱۹۹۵)، آلمان (۱۹۹۸)، نیویورک (۲۰۰۰)، فرانسه (۲۰۰۳)، ژاپن (۲۰۰۵) و همین‌طور در انگلستان و شیلی افتتاح‌شده‌است. دفتر مرکزی این نهاد در نزدیکی تورین ایتالیا واقع است.کشورهای مختلف.ایالات متحده.در سال ۲۰۰۸ میلادی بنیاد غذای آهستهٔ آمریکا میزبان بزرگ‌ترین گردهمایی خود تحت عنوان جامعهٔ غذای آهسته از زمان تأسیس این جنبش در سانفرانسیسکو بود.در سال ۲۰۱۳ اسلوفود در آمریکا نزدیک به ۱۲۰۰۰ عضو داشت. در سال ۲۰۱۱ این سازمان در آمریکا، کوچک‌سازی انجام داد و بخشی از کارکنان خود را بیرون کرد و دستمزد کارکنان باقیمانده را که از پشتیبان‌های ثروتمند تهیه می‌شد کاهش داد. این اتفاق را تا حدی به تورم اقتصادی نسبت می‌دهند اما تا حدی نیز ناشی از اقبال کم این جنبش و از دست دادن شخصیت‌های کلیدی‌اش بوده‌است.آلیس واترز، اریک شلوسر (Eric Matthew Schlosser) و مایکل پولان از اعضای سرشناس هستند و Richard McCarthy مدیریت اجرایی را بر عهده دارد.بریتانیا.اسلوفود بریتانیا در راستای ارتقای آگاهی نسبت به پایداری و عدالت اجتماعی در حوزه غذا و کشاورزی در بریتانیا فعالیت می‌کند.استرالیا.جنبش اسلوفود استرالیا هدفش این است که آگاهی جامعه را نسبت به ارزش غذای سالم، پاک و محلی که از مزرعه به بازار می‌رسد افزایش دهد. یک پویش همگام با سبد چشیدنی (Ark of Taste) بی‌المللی به راه افتاده‌است که بعضی از غذاهای استرالیایی را شامل می‌شود از جمله عسل محلی جزیره کانگورو، میوه کاج بویای کویینزلند، سوسیس گراز بومی ویکتوریا، عسل یوکریفیای تاسمانی.منابع.Wikipedia contributors, "Slow Food," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Slow_Food&amp;oldid=181438049 (accessed January ۱۱, ۲۰۰۸).
آمار پارامتری کیست؟ توضیح بده.
آمار پارامتری به مجموعه روش‌های آماری‌ای گفته می‌شود که مدلی پارامتری برای پدیدهٔ احتمالی مورد مطالعه فرض می‌شود و همهٔ استنتاج‌های آماری از آن پس بر اساس آن مدل انجام می‌شود.به عنوان مثال فرض می‌شود که توزیع نمره‌های یک امتحان از توزیع نرمال پیروی می‌کند. در نتیجه برای مشخص‌شدن توزیع احتمال، کافی است میانگین و واریانس توزیع را از روی داده‌های تجربی (نمره‌های دانش‌آموزان) به دست بیاوریم. حال برای پاسخ‌گفتن به سؤال‌هایی چون «درصد دانش‌آموزانی که نمره‌ای بین ۱۰ تا ۱۵ آورده‌اند» از تابع توزیع به دست آمده استفاده می‌کنیم (البته بدیهی است که روش‌های ساده‌تری نیز برای چنین کاری وجود دارد).نقطهٔ ضعف این شیوهٔ تحلیل آماری این است که در صورتی که مدل فرض‌شده با واقعیت تطبیق نداشته باشد، نتیجه‌گیری‌ها صحیح نخواهد بود.پیش‌فرض‌های آمار پارامتریک.برای انجام تجزیه و تحلیل‌های آمار پارامتریک نیاز به یک سری از پیش فرض‌ها می‌باشد؛ که عبارتند از:چنانچه این فرض‌ها برقرار باشد از آمار پارامتریک استفاده می‌کنیم در غیر اینصورت بایستی از آمار ناپارامتریک استفاده نمود.
در مورد سورک (ابهام‌زدایی) توضیح بده.
سورک یکی از شهرهای استان مازندران است.سورک همچنین ممکن است اشاره به موارد زیر باشد:
در مورد اسکارگو توضیح بده.
اِسکارگو نام خوراکی در آشپزی فرانسوی است.اسکارگو در حقیقت نام حلزون است به زبان فرانسوی و توسط انگلیسی‌زبانان برای اشاره به خوراک حلزون به کار می‌رود. حلزون خوراکی هرچه درشت‌تر باشد مرغوب‌تر است.
جهانگیر کوثری کیست؟ توضیح بده.
جهانگیر کوثری (زادهٔ ) تهیه‌کننده، مجری، فوتبالیست، گزارشگر فوتبال، روزنامه‌نگار و کارگردان ایرانی است. او همسر رخشان بنی‌اعتماد و پدر باران کوثری است.زندگی.جهانگیر کوثری زاده ۱۳۳۰ در خیابان فرهنگ تهران و دانش‌آموخته رشته کارگردانی سینما از دانشکده هنرهای دراماتیک است. او فعالیت حرفه‌ای در سینما را از سال ۱۳۵۰ با دستیاری کارگردان در فیلم سینمایی سراب آغاز کرده و در سال‌های ۱۳۵۳ و ۱۳۵۹ فیلم‌های کوتاه و مستند "رهایی"، "شکوفه ناز و درخت کهن"، "شب پا"، "پهلوان نه قهرمان"، "دوباره به راه می‌افتیم" و "طبیعت زیبای ایران" را ساخته‌است.فعالیت‌های ورزشی.او همچنین فعالیت‌های ورزشی در رشته فوتبال را به موازات فعالیت‌های سینمایی در کارنامه خود دارد. او در نوجوانی پس از پایان مأموریت پدرش در آبادان به تهران بازگشت و عضو تیم آرش در غرب تهران شد. کوثری فوتبال خود را در سال‌های نوجوانی از تیم آرش در غرب تهران آغاز کرد و سپس در سال ۱۳۴۷ راهی تیم جوانان راه‌آهن شد و در جام تخت جمشید برای این تیم به میدان رفت. سپس در سال ۱۳۵۵ به تیم تاج پیوست و تا پیروزی انقلاب در سال ۱۳۵۷در این تیم باقی ماند. او ۴۳ بازی رسمی برای تیم تاج انجام داد و با این تیم به قهرمانی جام حذفی ایران در سال ۱۳۵۷ دست یافت. او پس از انقلاب به خبرنگاری، گزارش‌گری و مجری‌گری در عرصه ورزش پرداخت و مدتی اجرای برنامه ورزش از نگاه دو را بر عهده داشت.حواشی.ممنوع التصویری.در آبان ۱۳۹۶ جهانگیر کوثری طی مصاحبه‌ای اعلام کرد: «این روزها هم ممنوع‌التصویر هستم هم ممنوع‌الصدا؛ چرا باران به صرف اینکه به کسی رأی داده که رئیس‌جمهور مملکت است باید ممنوع‌التصویر شود.»کوثری در ادامه گفت: «من هم ممنوع‌التصویر و هم ممنوع‌الصدا هستم. یعنی حتی در رادیو هم برای مصاحبه با من معذوریت دارند. مسئول ورزش رادیو این ممنوعیت را ابلاغ کرده‌است. یادم است برای حضور در یک برنامه سینمایی در تلویزیون دعوت شده بودم، حراست سازمان گفتند شما به اینجا ممنوع‌الورود هستید. دقیقاً به یاد ندارم کدام برنامه بود. حدود ۶ ماه پیش بود که این اتفاق افتاد. من به مدیران دسترسی ندارم که دربارهٔ علت این ماجرا سؤال کنم.»عدم اکران رگ‌های آبی.جهانگیر کوثری در تیر ۱۴۰۳ دلیل اکران نشدن فیلم "رگ‌های آبی" را ممنوع‌التصویر بودن باران کوثری به دلیل عدم پیروی از حجاب اجباری اعلام کرد.
در مورد باقلاپلو توضیح بده.
باقلاپلو یا در بیان روزانه باقالی‌پلو، یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که معمولاً در جشن‌ها و مهمانی‌ها از آن استفاده می‌شود و البته در مهمانی آن را با گوشت یا مرغ بر سر سفره می‌آورند و به آن «باقالی‌پلو با گوشت» یا باقالی پلو با مرغ می‌گویند؛ باقالی‌پلو با گوشت بهتر است که با گوشت گوساله همراه باشد تا تکه‌های گوشت شکل خود را ازدست ندهند، اما با مرغ یا گوشت گوسفندی یا بره نیز آن را میل می‌کنند. شِوید باقالی، باقالی پلو نیست.این غذا با مشخصاتی که تهیه می‌شود، مُختص کشور ایران است.پیشینه تاریخی.باقالاپلو ریشه در غذاهای سنتی مازندران دارد و نخستین بار در منابع دوره قاجار به آن اشاره شده است. اعتمادالسلطنه در کتاب «مآثرالسلطانیه» از این غذا به عنوان یکی از خوراک‌های محبوب دربار ناصرالدین شاه یاد کرده است.روش پخت.مواد لازم.باقالی تازه یا خشک، برنج، شوید تازه یا خشک، ران یا ساق مرغ، پیاز، نمک و فلفل و زردچوبهمرغ و پیاز را با هم تفت داده تا بوی زهم مرغ گرفته شود، زردچوبه و نمک اضافه کرده به همراه یک قاشق رب گوجه. مقداری آب اضافه می‌کنند و اجازه می‌دهند تا مرغ بپزد.مقداری آب در قابلمه ریخته و بعد از جوش آمدن، باقالی تازه را اضافه کرده و صبر می‌کنند تا کمی نرم شود. سپس نمک و برنج را اضافه کرده و بعد از این که برنج کمی نرم شد، ان را آبکش می‌کنند.شوید را به برنج اضافه کرده و داخل قابلمه ریخته و دم می‌کنند.پخت باقالی پلو با مرغ به روش رزا منتظمی.رزا منتظمی در کتاب هنر آشپزی این‌طور توضیح می‌دهد:مرغ را با پیاز رنده کرده آب‌پز می‌کنیم. در قابلمه مقداری آب بریزین. بعد از جوش آمدن باقالی را اضافه کنید. باقالی که کمی نرم شد، برنج و نمک رو اضافه می‌کنیم. بعدآنرا آبکش می‌کنیم. از نان لواش برای ته‌دیگ استفاده می‌کنیم. برنج را روی نان ریخته، لابه لا گوشت یا مرغ می‌گذاریم. زعفران غلیظ را نیزلا به لای برنج می‌ریزیم.روش‌های پخت سنتی.روش مازندرانی.1. باقالی تازه با پوست نازک استفاده می‌شود2. مرغ با زردچوبه و سیر طعم‌دار می‌شود3. از شوید تازه محلی استفاده می‌کنندروش تهرانی.1. باقالی خشک خیسانده شده به کار می‌رود2. مرغ با زعفران و دارچین طعم‌دار می‌شود3. از گلاب در آخر پخت استفاده می‌کنندمنابع.روزنامه شیراز نوین
قلیه‌ماهی کیست؟ توضیح بده.
قِلیِه ماهی یا قَلیه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب ایران استان‌های خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان می‌باشد. در طبخ این غذا از سبزی‌جات مخصوص (گشنیز و شنبلیله)، تمر هندی، ادویه‌جات، پیاز و ماهی جنوبی استفاده می‌شود. در بوشهر به آن «قلیه مُی» می‌گویند. در بندرعباس از ماهی شیر یا زبیدی استفاده می‌کنند. در اهواز علاوه بر ماهی‌هایی مثل میش ماهی و هامور، گاهی در قلیه میگو هم می‌ریزند. در بندر گناوه قلیه را با ماهی سرخو یا همار می‌پزند. اما در هر حال اهل فن توصیه می‌کنند که برای طبخ این غذای محبوب بهتر است از ماهی‌هایی استفاده شود که گوشت لُخم دارند. سنگسر، هامور، شیر، سُرخو، جَش، شوریده و سِکِن بهترین ماهی‌ها برای تهیه قلیه ماهی هستند.طرز تهیه.ابتدا ماهی را تمیز کرده و می‌شوییم. سبزی‌ها را پس از تمیز و خشک کردن کارد کش می‌کنیم. یک عدد پیاز را خرد کرده و آن را در دو قاشق روغن تفت می‌دهیم. سبزی‌های خرد شده را به پیاز اضافه کرده تفت می‌دهیم. با سرخ شدن سبزی، ماهی را به آن اضافه و تفت می‌دهیم. ادویه و فلفل را به قابلمه اضافه می‌کنیم سپس آب تمر را به آن اضافه نموده شعله را ملایم کرده می‌گذاریم تا یک ساعت بپزد.این خورش با برنج یا للک (غذای محلی جنوبی تهیه شده از گندم) یا نان مصرف می‌شود.علاوه بر قلیه ماهی جنوبی قلیه ماهی شمالی نیز در برخی نقاط شمال با نام قلیه ماهی شمالی پخت می‌شود که البته با قلیه ماهی جنوبی تفاوتهایی دارد، مثلاً در دستور جنوبی قلیه ماهی به جای رب انار از تمبر هندی استفاده می‌شود اما در قلیه ماهی شمالی با رب انار مزه و طعم قوی تری خواهید داشت، طعم این خورش باید ترش و تند باشد، ماهی‌های استفاده شده در این خورش نیز شمالی و غالباً ماهی سفید و کفال هستند.
بریانی کیست؟ توضیح بده.
بریان یکی از غذاهای معروف در میان افغانستان است که با برنج، ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌های مختلف و گوشت (اغلب گوشت بز) طبخ می‌شود. این غذا علاوه بر افغاستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می‌شود. ریشه کلمه "Biryani" از کلمه "بریان" زبان فارسی گرفته شده است.این غذا کمی. با بریان هند متفاوت است.یکی از غذاهای سنتی استان اصفهان بریانی است که قدمت آن به 180 سال قبل از روی کارآمدن رضا شاه برمی گردد. نام این غذا از بره بریان گرفته شده است. قبل از آنکه بریانی به شکل امروزینش درآید، بره را به صورت کامل روی آتش بریان کرده و می‌خورده‌اند.اما بریانی امروزی، متفاوت از شکل قدیمی‌اش پخته می‌شود. به این صورت که اول گوشت و جگر را آب‌پز کرده و سپس چرخ می‌کنند. با اضافه‌کردن ادویه‌جات مخصوص به آن، با قاشق‌های مسی دسته بلند در روغن سرخ می‌کنند. بریانی در نهایت در ظرف های مخصوص ریخته شده و توسط دارچین و خلال بادام و گردو تزئین می‌شود.بسیاری از سیاحانی که در دوران صفویه از اصفهان دیدن کرده‌اند، وصفی از بریانی اصفهان به شکل کنونی آن نداشته‌اند. اما در دوره قاجار، تنورهای داخل زمین به تنورهای بیرونی تبدیل می شود. «میرزا حسین تحویل‌دار» در «رساله جغرافیای اصفهان» درباره بریان و تنورش چنین می گوید: «چندین دکان در اصفهان هست که تمام شهر را بریان می‌دهد و بریان آنها، تماما در یک کارخانه پخته می‌شود. بسیار مطبوع است. برزخ مابین کباب و گوشت آب‌پز است. از هر دو، مأکول تر و گواراتر است. تنورهای بزرگ وسیع دارند. در کارخانه مزبور، گوسفندهای بزرگ چاق را بعد از تفته شدن تنور، در میان آنها می آویزند و ته تنور، دیگی را نصفه آب جوش می‌گذارند و درب تنور مزبور را محکم می‌گیرند و از شب تا صبح می‌گذارند.وقتی برمی‌دارند، از بخار آب چنان مجزا شده که بعضی از استخوان سوا گردیده، ضمنا آب گوشت و چربی‌هایش و آنچه بیرون آمده، میان دیگ آب جوش رفته، آب گوشت غلیظ خوبی شده، آبش را می فروشند. گوشتش را روی طبق می‌گذارند و به دکان بریان‌فروشی می‌برند.» همچنین پیر لوتی، نویسنده و جهانگرد فرانسوی، در کتابش با نام «به سوی اصفهان» آورده است: «مهم‌ترین غذای اصفهان ازنظر آنوبانینی که بسیارمورد توجه مسافران و گردشگران است، بریانی (بریونی) نام دارد که خوراکی گوشتی و بسیار پرچرب بوده و در بیشتر نقاط شهر می‌توان آن را تهیه کرد.»
آبگوشت کیست؟ توضیح بده.
آبگوشت که به آن دیزی هم می‌گویند، یکی از خوراکی‌های سنتی ایرانی شامل گوشت، دنبه گوسفند، پیاز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی (یا رب گوجه‌فرنگی)، نخود و لوبیا است که در دو مرحله میل می‌شود؛ اول آب آن را با تکه‌های نان یا ترید میل می‌کنند (جهت مصرف مفید نان خشک) و بقیه مواد را نیز با گوشت‌کوب کاملاً کوبیده یا نکوبیده با نان، پیاز و چاشنی مانند ترشی و سبزی‌خوردن می‌خورند که به گوشت‌کوبیده مشهور است. در صورت پخته‌شدن آبگوشت در ظروف سنگی، آن را دیزی سنگی می‌نامند.تاریخچه.آبگوشت یکی از خوراکی‌های خیلی قدیمی ایرانیان است، که محصول زندگی یکجانشینی است و کباب، خوراک زندگی عشایر و تنها هنگامی که به مقصد نهایی می‌رسیدند، فرصت و شرایط بارگذاشتن آبگوشت را می‌یافتند.در کتاب خوراک‌های ایرانی اثر نادر میرزا قاجار فهرست مفصلی از آبگوشت‌ها جمع‌آوری شده است. که با این مطلب آغاز می‌شود: «اکنون سخن از آبگوشت بیاید که نان‌خورش بزرگ ایرانیان است». این بخش به آبگوشت ساده، آبگوشت بهی، آبگوشت سیب، آبگوشت آلوچه و زردآلو، آبگوشت بره، آبگوشت بادنگان، آبگوشت کشک، آبگوشت مرغ خانگی و دیگر پرندگان، گوشتابه، غورابه و تنکآب پرداخته است.انواع.آبگوشت دارای انواعی مانند آبگوشت بزباش، آبگوشت کشک، آبگوشت قنبید، آبگوشت یخنی، آبگوشت دوغ‌دار، آبگوشت بلغور و گندم است که در شهرها و مناطق مختلف با محتویات و ادویه‌های متفاوت پخته می‌شوند.طرز تهیه.حبوباتِ از شب قبل خیس شده و در قابلمه مناسبی با گوشت، دنبه و پیاز روی حرارت ملایم پخته می‌شود؛ زمانی که گوشت نیم‌پز شد سیب زمینی، گوجه و رب گوجه به همراه فلفل و زردچوبه به آن اضافه می‌شود. پس از جا افتادن آبگوشت در نهایت مقداری نمک و آبلیمو به آن اضافه می‌کنند. برای سرو کمی از دنبه را کوبیده و مقداری از آن را داخل ظرف هر نفر می‌ریزند و سپس آب آبگوشت را هم با مقداری گوشت داخل ظرف هر نفر اضافه می‌کنند. استخوان‌های بقیه گوشت را جدا کرده و با حبوبات و سیب زمینی بدون آب به شیوه گوشت‌کوبیده سرو می‌کنند.