pavki/hr_qa_sbs_best_bad huggingface dataset:
Вопрос: Как получить mail.ru рассылки в IMAP?

Лучший ответ: Ну вот не будучи программистом я вижу что вы получаете айтемы только из инбокса:const listMessages = await client.listMessages('INBOX', '1:*', ['uid', 'flags', 'envelope', 'body[]']);
Наверное нужно переписать код что бы тот рекурсивно обходил  все папки.

Худший ответ: Как выше правильно заметил akelsey, вы получаете почту только с ящика INBOX, чтобы получить почту со всех ящиков, нужно получить все эти ящики, и для них отдельно грести письма. 
Вот так я вывел список ящиковclient.listMailboxes().then((mailboxes) => { console.warn(mailboxes); })
и получил вот такой ответСписок ящиков{ root: true,
  children:
   [ { name: 'INBOX',
       delimiter: '/',
       path: 'INBOX',
       children: [Array],
       flags: [Array],
       listed: true },
     { name: 'Нежелательная почта',
       delimiter: '/',
       path: '&BB0ENQQ2BDUEOwQwBEIENQQ7BEwEPQQwBE8- &BD8EPgRHBEIEMA-',
       children: [],
       flags: [],
       listed: true },
     { name: 'Нужное',
       delimiter: '/',
       path: '&BB0EQwQ2BD0EPgQ1-',
       children: [],
       flags: [],
       listed: true },
     { name: 'Спам',
       delimiter: '/',
       path: '&BCEEPwQwBDw-',
       children: [],
       flags: [Array],
       listed: true,
       specialUse: '\\Junk' },
     { name: 'Отправленные',
       delimiter: '/',
       path: '&BB4EQgQ,BEAEMAQyBDsENQQ9BD0ESwQ1-',
       children: [],
       flags: [Array],
       listed: true,
       specialUse: '\\Sent',
       specialUseFlag: '\\Sent' },
     { name: 'Черновики',
       delimiter: '/',
       path: '&BCcENQRABD0EPgQyBDgEOgQ4-',
       children: [],
       flags: [Array],
       listed: true,
       specialUse: '\\Drafts',
       specialUseFlag: '\\Drafts' },
     { name: 'Корзина',
       delimiter: '/',
       path: '&BBoEPgRABDcEOAQ9BDA-',
       children: [],
       flags: [Array],
       listed: true,
       specialUse: '\\Trash',
       specialUseFlag: '\\Trash' } ] }
Там много чего интересного. Вам же нужен параметр path, его вы и должны подставлять вместо INBOX.
Вопрос: Подключение к VPN?

Лучший ответ: Пробовал стандартными средствами windows, при автоматическом определении типа подключения виснет на проверке имя\пароль.Пинга до сервера нет.100% потерь. Неизвестно ни тип подключения, есть\нет шифрование, есть\нет сертификат. 
Как вы работать с этим будете? Или угнали УЗ, а куда и к чему, не знаете?
Пробуйте самое простое - PPTP, попробуйте указать именно его для подключения.
Возьмите также zenmap/nmap,  посканируйте на предмет 47 порта, 4500, 500, 1723, и всего до 10000 в частности. Что-то да будет открыто, что и наведет на какую нибудь мысль.

Худший ответ: Openvpn попробуй, но перебирать опции возможно поетребуется много.
Вопрос: Где и как найти бесплатную рабочую силу для проекта for fun и где обсуждать идеи?

Лучший ответ: Идеи ничего не стоят. Это первое, что нужно понять и взять за аксиому. У молодых программистов тоже куча идей. И кто будет судить, у кого идея лучше? Каждый будет думать про себя: "моя-то идея точно лучше, ведь я ее холил и лелеял".
Далее, отвечая на ваш вопрос, скажу главное. Вы ведь по сути хотите убедить других "молодых программистов" принять ваши идеи и присоединиться к вам. Что их убедит? Деньги! Нет, я даже не говорю про зарплату этим вашим последователям. Пусть работают на энтузиазме (хотя бы недолго). Но они, как и вы, должны верить, что идея стоящая. И здесь деньги выступают в качестве мерила успеха. Если вы сможете доказать, что идея принесет деньги, ну или пользу людям, что очень рядом, то за вами с радостью пойдут и помогут вам.spoilerХотя выглядит немного странно. Крутая идея, вам весь доход, а остальные работают за спасибо. Это вам придется им отдельно объяснить/пообещать, либо сразу начать делиться.
А как доказать, что идея принесет деньги/пользу? Точнее, ее реализация. Нужно посчитать и измерить, сколько именно принесет реализация. Только это позволит сравнить ее с другими идеями и выбрать лучшую.  Так что если идея не прибыльная, то всё равно нужно придумать метрики, которыми вы будете измерять успех.
И даже если вы планируете венчурный проект, успех можно измерить. Это делается маленькими мазками, созданием прототипа из говна и палок и проверкой его. Возможно, уже на этой стадии станет понятно, что идея отстой и от нее следует отказаться.
Таким образом, вам нужно сформулировать чёткую измеряемую цель, раскрыть её в удобоваримом концепте, чтобы любой человек прочитал и заинтересовался. Плюс к этому добавьте прочие пункты документации, с которой, кстати, и начинается работа над реализацией идеи. Дальше сможете подойти к кому угодно и сказать: Привет, чувак, слушай, у меня идея, короче вот смотри - и протягиваете волшебную бумажку на 2 минуты чтения. Вот и всё, +1 человек в команду. Немного упрощенно, но примерно так работает. Если это будет инвестор, то с энтузиазма (на котором всё равно далеко не уедешь) можно сразу перейти на нормальные отношения.

Худший ответ: На фриланс биржах, конечно же. Сразу набежит толпа индусов, готовых поработать за еду или даже ради проекта в портфолио. Но, конечно, качество будет соответствующим - чем-то придется пожертвовать.
Вопрос: Возможно ли написать конвертер в JPEG на JS?

Лучший ответ: Погулил за вас и нашел вопрос касательно этой темы на StackOverflow:
https://stackoverflow.com/questions/20744628/how-t...
Судя по тому, что там написано вы можете конвертировать любой формат изображения, какой только влезет в канвас в jpeg.

Худший ответ: да, как сверху и написали - через канвас
https://codepen.io/anon/pen/GVrJXy?editors=1010
Вопрос: Как правильно оформлять HTML код?

Лучший ответ: 1. незакрытые теги — допускается, но лучше не надо. 
в некоторых случаях может улучшить читабельность кода.
2. кол-во пробелов — без разницы, но желательно соблюдать единый стиль. 
3. !important — в самых крайних случаях, когда на скорую руку нужно что-то поправить, и пообещать себе, что обязательно, как только будет время, все начисто переписать :-)

Худший ответ: Окей, гугл, давай с тобой поспорим))
1. Насчет не закрытых тегов, да, кто-то использует, но неужели так сложно его закрыть? Тем более, что закрытый тег ошибкой 1000% не будет, а вот незакрытый... Насчет body, тоже лучше оставить как есть. Для читаемости, ИМХО, закрытый тег лучше. + к сказанному - это рекомендация. Правило оформление кода важно если Вы в команде, и там так принято, тогда да, как сказали - так и пишем или увольняемся на вольные хлеба)
2. Опять же, если в команде принято 2, то 2, мне удобно 4 и меня в этом не ограничивают, так что я за 4ку, не 1, не люблю код плоский, как доска. 2 советуют, чтобы код далеко не уезжал при вложенности.
3. Я вот у Ильи Климова слышал неоднократно фразу, которая понравилась, думаю, это не его прям фраза, чтоб копирайт ставить, но, ближе к делу: "Все есть яды, все есть лекарства". !important надо употреблять также, как употребляете лекарства, если заболел, то что делать, если надо. Когда надо, тогда надо, но поверьте, надо крайне редко, и от !important, по умолчанию, откажитесь.
4. Бутстрап вроде бы нет, сетку нельзя. НО! Я пользуюсь Smartgrid. Полностью гибкая - пишете конфиг, меняете все параметры сетки, межколоночный отступ, количество колонок, препроцессор, парадигму "mobile first"/"desktop first", breakpoints, размеры контейнера....
5. Про БЭМ и писано переписано, почему бы не из первых уст?
PS желаю успехов в становлении профессионалом!
Вопрос: Как реализовать это на чистом JS?

Лучший ответ: Цель: реализовать якорные ссылкиШаг №0 для достижения этой цели - собственно, использовать в разметке ссылки, а в качестве href указывать идентификатор элемента. И тогда никаких if не понадобится - можно будет легко получить id элемента, а по id уже его самого.

Бонусом люди со сломанным или выключенным js смогут пользоваться этим меню и можно будет скопировать прямую ссылку на определённый блок.

Но если уж вы нестерпимо хотите сломать стандартный сценарий использования ссылок на страницах, потому что вас "не устраивает их отображение в адрессной строке", можно добиться и этого через event.preventDefault().

Худший ответ: let ul = document.querySelector('.list');

// Определяю по какой ссылке был клик:


ul.addEventListener('click', data => {
    ScrollTo(data.target) // Дочерний элемент на который вы нажали в блоке
})
// Вот эта функция, переносящаяся на нужный блок

function ScrollTo(element){
    window.scroll({
        left: 0, 
        top: element.offsetTop,
        behavior: 'smooth'
    })
}
Вопрос: Почему все рекомендуют использовать linux как ОС для разработки?

Лучший ответ: С боем в свое время в виду лицензирования ПО в офисе я перевел всех на линукс.
Однако когда финансовая ситуация улучшилась мы могли купить и маки и тем более винду.
Однако из всех разрабов на мак  перешел всего один, да и то посколкьу стал ходить со своим маком.
Все отальне предпочли сидеть на линуксе, им вкатило и переходить на винду смысла нет.
Однако менеджеру проекта винда нужна полюбому.
Для разраба в линукс все есть а разрабатывать по для линукс на линуксе удобнее.
Однако у вас Django это вообще мир в себе с собственным контейнером так что вам особо-то без раздницы.

Худший ответ: Зависит от ваших хотелок - если вам комфортно, в процессе работы не возникает никаких дополнительных проблем, отвлекающих от непосредственно выполнения задачи, то все ок. Рекомендуют, потому что на линуксе из консоли можно делать практически все что нужно - всякие гиты, докеры, ssh, и не нужна куча гуевых приложух.
Вопрос: Как по одному проводу передаются сразу несколько сигналов?

Лучший ответ: Если просто объяснять. То информация в кабеле не передается разом. Вся передаваемая информация режется  на пакеты. Далее эти пакеты последовательно по одному передаются по кабелю. В один момент времени один пакет.
Однако благодаря технологиям, передача одного пакета занимает ничтожное время. 
В свою очередь соединение между точками имеет ограничение(технологическое) на скорость передачи пакетов.
Чем быстрее поддерживамая скорость тем дороже оборудование. У операторов очень дорогое оборудование стоит, они могут гонять "миилионы информации", у обычных пользователей стоит дешевое оборудование , оно не такое быстрое. А дальше получается эффект реки где русло провайдер , а пользователи ручьи, которые вливаются в реку(русло). Если река переполнена то информация не будет доходить быстро. и будут потери тормоза уменьшение сокороссти интернета.
Про торренты. Протокол торрент , спроектирован так , чтобы при закачке забирать на максимальной скорости данные. Поэтому когда вы его запускаете вы забираете всю доступную скороть своего канала, и места для других пакетов почти не остается , поэтому качество связи падает.

Худший ответ: Вот например как организована последовательная передача данных по протоколу TCP/IP ссылка. На счет сигналов. В один момент времени может передаваться только 1 сигнал иначе есть шанс возникновения коллизий в среде передачи данных.
На счет скорости. Тут много факторов: скорость серверов, обрабатывающих сигналы + среда передачи данных + ограничения провайдера по скорости.
Советую прочитать про модель TCP/IP.
Вопрос: Как исправить ошибку в PHP?

Лучший ответ: Научитесь правильно форматировать код, и сразу заметите все пропущенные скобки

Худший ответ: class Car{
    public $speed;
    public $wheels;
    public $color;

    function showSpeed(){
      echo 'Скорость автомобиля '.$this->speed."<br>";
    }
  }
  class Audi extends Car {
    private $model;

    function setModel($model){
      $this->model = $model;
      echo "Модель автомобиля: " . $this->model."<br>"; 
    }
}
  $a4 = new Audi;
  $a4->speed = 340;
  $a4->showSpeed();
  $a4->setModel("A4");
Вопрос: Как правильно реализовать запрет выдачи адресов в DHCP?

Лучший ответ: Запрет на ДХЦП - защита от дураков. Тру-хакер пропишет IP руками )
Вам нужно "тушить" порты которые не юзаются на коммутаторах или юзать порт-секурити ;)

Худший ответ: На самом деле лучший вариант - выдача статических адресов через RADIUS и авторизация компов, например, по сертификатам + MAC посредством 802.1x в том же RADIUS.
Вопрос: В какую бд лучше всего записывать много логов сайта?

Лучший ответ: clickhouse, который был специально разработан для яндекс.метрики

Худший ответ: Так же верно я понимаю, что записи в бд из js скрипта достаточно делать обычными ajax запросами
Нет. Должен быть веб-сервер. И какой-то слой, который сможет вытащить данные из БД и отдать результат веб-серверу.
Вопрос: Как при новом заказе Woocommerce отправлять сообщения в Viber, WhatsApp, Telegram?

Лучший ответ: Тут надо начать с того, какие есть легальные способы посылать сообщения в каждый из мессенджеров.

Telegram. Тут можно бесплатно создать бота и бесплатно посылать подписавшимся на бота сообщения. Но номера телефонов пользователей известны не будут, только их id.

Как это использовалось на примере одного сайта трекинга посылок: нужно было написать боту команду /id, полученный id вбить в свой профиль на сайте, после этого бот начинал присылать тебе обновления по твоим посылкам.

WhatsApp. Тут есть API для бизнесов, который позволяет работать в двух режимах: либо посылать по номеру телефона сообщения, удовлетворяющие согласованным с WA шаблонам (платно), либо если пользователь сам напишет входящее сообщение, открывается 24-часовое окно неогранинного общения с ним с любыми текстами (окно открыто 24 часа с момента последнего сообщения от пользователя), что позволяет делать чат-ботов, осуществлять поддержку итд, но не даёт слать что попало.

В отличие от Viber, у бизнес-аккаунта есть свой телефонный номер. WhatsApp продаёт это через партнёров, которые могут брать 20-30 тыс. рублей в месяц даже при минимальном объёме трафика.

Viber. У Viber есть два разных сервиса: Viber Business Messages (Viber Services) и Viber Public Accounts (VIber Bot).

Второй похож на Telegram: можно создать Public Account, пользователи могут на него подписаться, после чего им можно писать сообщения. Но вместо номера телефона пользватели определяются по некоторому id.

Первый похож на WhatsApp: можно посылать по номеру телефона, правда, спам запрещён, но технически на это нет специальных ограничений (но уже при 5% пожаловавшихся пользователей будет бан, который не обойти просто сменой номера, потому что у бизнес-аккаунта и номера-то никакого нет). Но шаблоны тоже есть, сообщения по утверждённым шаблонам считаются транзакционным трафиком и стоят дешевле. Это Viber продаёт только через партнёров, есть лимит на минимальный месячный ценник, который для маленьких интернет-магазинчиков будет заградительным. Плюс популярность Viber в России не очень велика и продолжает падать.

Суммируя всё вышесказанное: посылать в мессенджеры по номеру телефона при создании нового заказа либо невозможно, либо неоправданно дорого по сравнению с обычными СМС.

Есть также менее легальные способы для WhatsApp, основанные на имитации работы через браузерный клиент WhatsApp Web, их цена намного ниже официального метода, но все они чреваты баном со стороны WhatsApp, так что на живом нужном номере с таким уж точно не стоит играться.

В случае Telegram можно также пытаться пилить взаимодействие на базе обычного клиента (у него открытый код), включая поиск аккаунтов по номеру (если пользователь не запретил это настройками приватности), но при активном поиске по номеру телефона Telegram быстро забанит.

Худший ответ: Для WhatsApp нашел вот такой плагин https://woonotif.com/#integration. Честно говоря, думал, что мессенджеры не позволяют так делать для борьбы со спамом, но вероятно, все-таки есть открытый API.
Вопрос: Как переключать состояние по нажатию на кнопку?

Лучший ответ: Очень просто. Сделайте себе множитель, который будет менять знак переменной b, и меняйте значение этого множителя с -1 на 1 и обратно.const maths = document.querySelector('#Maths');
let m = -1;
maths.onclick = function() {
  let [a, b] = [3, 1];
  console.log(a + m * b);
  m *= -1; // меняем знак
};

Худший ответ: Очень просто. Сделайте себе множитель, который будет менять знак переменной b, и меняйте значение этого множителя с -1 на 1 и обратно.const maths = document.querySelector('#Maths');
let m = -1;
maths.onclick = function() {
  let [a, b] = [3, 1];
  console.log(a + m * b);
  m *= -1; // меняем знак
};
Вопрос: Почему не происходит выход из цикла в python 3.8.0?

Лучший ответ: Да, дружище, это не Паскаль
Подумай, с чем ты сравниваешь переменную 'c'? Не с ДА или YES, а с результатом логической операции or
т.е. твоё ('Да') or ('да') всегда вернёт True
Переменная же 'c' - не пустая, а, значит, тоже True в смысле булевых отношений. Так что у тебя всегда "ДА"
Если переделывать твой Паскаль-код, то это, скорее, 
if c == 'Yes' or c == 'yes' or c == 'y' и т.д.
Но лучше писать сразу на Питоне: проверяй полученное значение на вхождение в список. Так проще:
if c in ['Yes', 'yes', 'y', 'Да']:
Но у тебя сплошной повтор одного и того же (плюс я могу ж и "YES" ввести!). Будь проще:
if c.lower() in ['yes', 'y', 'да', 'д']:
Далее - вынеси блок c = input('Продолжить работу? Д/Н ')
if c == ('Да') or ('да') or ('Yes') or ('yes') or ('y') or ('Y') or ('д') or ('Д'):
  continue
elif c == ('Нет') or ('нет') or ('No') or ('no') or ('n') or ('N'):
  break
после оператора if.  Тогда он будет у тебя написан один раз. Это правильно. Не повторяй себя.
Ну, как-то так...print('\n')
print('Калькулятор\n\n')
while True:
  x = int(input('Введите первое число: '))
  y = int(input('Введите второе число: '))
  z = input('Введите знак: ')
  res = 0
  if z == '+':
    res = x + y
  elif z == '-':
    res = x - y
  elif z == '*':
    res = x * y
  elif z == '/':
    res = x / y
  else:
    print('Оператор обязателен и может быть только + или - или * или / ')
    continue

  print('Ваш результат: ',res)
  c = input('Продолжить работу? Д/Н ')
  if c.lower() in ['да', 'yes','y', 'д']:
    continue
  elif c.lower() in ['нет', 'no', 'n', 'н']:
    break
Тут можно ещё много чего усовершенствовать, но, надеюсь, главное ты понял :-)

Худший ответ: Может быть, потому, что Вы в качестве ответа "нет" вводите "н", а в список вариантов его добавить забыли?
Вопрос: Какой есть облачный сервис с виртуализацией процессора?

Лучший ответ: Ну тут нужен сервис baremetal стоит самый дешевый из тех что знаю 40$  в месяц. Это всего 2 ядра и 4 гига ОЗУ.
Есть еще вариант купить свое железо (не обязательно серверное) и разместить в датацентре. Ценник не скажу, но выходит вроде дешевле.

Зачем virtualbox? Если есть куча гипервизоров, которые жрут меньше ресурсов хостовых машин? Proxmox, KVM, XCP-ng итд
Если это для каких то опытных поделок то зачем это размещать где-то? 
Если это все же интерпрайз то просто набираешь VPS с необходимыми характеристиками и связываешь их сетью.
В этом плане конечно гибче всего AWS тут можно настроить любой формат железа. Но вряд ли будет дешевле.

Худший ответ: Вам нужен полноценный пк/сервер

Посмотрите из недорогих - хетзнер, и там аукцион. 

Ну либо арендуйте сразу готовые виртуалки
Вопрос: Как вывести данные из БД с ключами?

Лучший ответ: Разумеется, такой режим есть. И разумеется, он совершенно неизвестен тем, кто учил похапе по видеокурсам.
PDO умеет возвращать данные в десятках разных форматов, и в частности индексировать выборку  первым полем указанным в запросе $data = $stmt->fetchAll(PDO::FETCH_UNIQUE);
В случае, если нам нужен словарь то для этого есть режим, который возвращает не вложенные массивы, а одномерный массив, который состоит из пар ключ-значение$data = $pdo->query("SELECT id, name FROM table")fetchAll(PDO::FETCH_KEY_PAIR);

Худший ответ: У вас и так ключи берутся. Что вы хотите?
Вопрос: Как заставить windows 10 после увеличения памяти запускаться также быстро как раньше?

Лучший ответ: Поставить ось на ссд

Худший ответ: Поставить ssd и удивиться что 8 гигов оперативы хватает за глаза
Вопрос: Что означает значок в виде цифры 9 в статус — баре?

Лучший ответ: Скорее всего подвисла какая то прога. Если перезагрузится - изчезнет?

Худший ответ: В общем, ноут dell. А этой пиктограммой обозначается включенный num lock )))
Вопрос: Как вернуть старую форму сайта если нету бекапа?

Лучший ответ: А если написать Хостеру в тех.поддержку о бекапе? бывает такое, что они могут откатить

Худший ответ: Админы делятся на тех кто не делает бэкапы, и тех кто уже делает
Вопрос: С чего начать, чтобы понять как компьютеры общаются друг с другом и внутри себя?

Лучший ответ: готовый LAMP - Open Server Panel
виртуальные машины - смотря что в качестве основы
локальные сети - https://linkmeup.ru/blog/11.html

Худший ответ: Читать про многоуровневую сетевую модель. Это самые основы.
Вопрос: Можно ли переписать код с JS на PHP?

Лучший ответ: примерно так. примитивный способ
<?php
$book = json_decode(file_get_contents('http://adventsent.pp.ua/rst.json'));

$arr = [];
foreach ($book->Books as $item) {
    foreach ($item->Chapters as $val) {
        foreach ($val->Verses as $v) {
            $arr[] = $v;
        }
    }
}

$key = array_rand($arr);
var_dump($arr[$key]->Text);

Худший ответ: запрос через file_get_contents
json_decode вместо JSON.parse
встроенный random_int  вместо самодельной функции random

вывод в html сами осилите?
Вопрос: Зеркало сервера. Критерии и принципы по которым делают зеркала?

Лучший ответ: Зеркало - не резервная копия и тег "резервное копирование", в разрезе вашего вопроса, не к месту. Если сервер нагружен, то ему нужно обеспечивать высокую доступность - несколько серверов, обрабатывающих сервис; несколько каналов; несколько датацентров; репликация данных; балансировки нагрузки. Вот это вот всё. В каждом конкретном случае оно настраивается индивидуально. Гуглите - архитектура высоконагруженых систем.

Худший ответ: Как переносят зеркала,Так же как и обычные сервера.

 по какому алгоритму понимают, что сервис нагружен и для него требуется зеркало.Нагруженность сервера не имеет никакого отношения к необходимости создания зеркала.

Допустим есть сервис яндекса, как понять что для него трубется зеркало?Спросить у владельца, если владелец считает что для него требуется зеркало, значит так и есть.
Вопрос: Переменная или define? Когда что использовать?

Лучший ответ: что лучше использовать: мягкое или теплое?
константа и переменная - совершенно разные понятия.
и лучше начать с осознания этой простой истины и прочих основ программирования.

Худший ответ: Переменная - она  как бы переменная. А define как бы постоянная))))
Вопрос: Как при переходе на другую страницу сохранять выбранное значение select?

Лучший ответ: Нужно для каждого запоминаемого элемента свой ключ устанавливать.
snippet
С чекбоксами разбирайтесь сами, принцип тот-же, только checked выставить. С радио сложнее немножко.

Худший ответ: Примерно так сохраняете данные о селектах.
snippet

На страницах которые вам нужны эти данные выводите примерно так
let select = localStorage.getItem(keySelect);
 let data = select ? JSON.parse(select) : {};
document.body.append(data['select-1'])
Вопрос: Как сделать последний столбец на оставшиюся ширину?

Лучший ответ: flex-grow: 1

На будущее: код кидайте на codepen, а то все эти изыски дизайнера из paint, годятся только для колледжа дизайнеров имени Артемия Лебедева.

Худший ответ: Что бы 2-ой столбец брал всю оставшиюся ширину нужно поставить ему 100% ширины, а второму не ставить. Ещё надо input установить 100% ширины. Плюс обязательно, что бы не input вылазил за границы, нужно прописать box-sizing: border-box.
Вопрос: Как сделать оплату на динамические счета?

Лучший ответ: В схеме, когда деньги пропускаете через себя, главное не облажаться с налогами. Как минимум, нужен агентский договор со всеми конечными бенефициарами. Иначе получится что у вас прибыль ого-го и с нее надо налог платить...

Худший ответ: в какой стране находятся ваши заведения? судя по stripe paypal, вы не в России?
заводить на каждое заведение платежный аккаунт - жутко неудобно, куча бюрократии на подключение каждого партнера
Самый стандартный путь - открываете компанию, подключаете прием платежей на нее, заключаете с множеством заведений компаний агентский договор, все платежи банк-эвайер отправляет на счет вашей компании, вы потом через свой интернет-банк (у некоторых банков кстати даже есть API) отправляете деньги множеству своих партнеров-заведений.