Вопрос: Дизайн с нуля: какие основные этапы работы?

Лучший ответ: 0 заводим асану, и гуглодокс-папку в "проектах" под проект
1 берем из шаблонов заготовку для брифа и клиент заполняет
2 создаем на его основе ТЗ и утрясаем с заказчиком(ЛПР)
3 создаются эскизы страниц
4 на их основе - мокапы
5 на их основе - вайрфрейм 
6 прототип
7 создается окончательный продакшн дизайн
8 проводится ДТП, допиливается всё по внутренним стандартам(именование слоев, группы, название файлов, лишний мусор внутри и т.п.)
9 чистится файловый мусор и бекапится
10 передаем заказчику окончательный вариант
теперь пару(но далеко не все) деталей:
- именование макетов важно
- пункты в районе 4-6 в зависимости от величины проекта - опциональны
- в зависимости от задач между 3 и 4 может быть пункт схема юзерфлоу, или визуальная доска связей между экранами, если проще
- на выходе может(а может и нет) формироваться юайкит и фирменный стиль в той или иной компоновке.

Худший ответ: Если есть логотип и гайдлайны по фирменному стилю, то беру и делаю, но обычно, если компании нужны визитки, то у них и логотипа как правило ещё нет. А часто нет и названия.
Первое, что нужно определить - это приоритетность работы с данным заказчиком.
1) Много денег за небольшое время.
2) Мало денег за небольшое время.
3) Много денег за большое время.
4) Мало денег за большое время.
Работать в принципе имеет смысл только с первыми двумя категориями заказчиков. Если заказчик позиционирует себя в третью или четвёртую категорию, то с третьей в принципе можно сразу сказать, что быстро эту работу сделать не получится, потому что объём работы большой, и далее разбить задание на этапы с поэтапной оплатой.
С четвёртой категорией разговор простой - либо они готовы переместиться в третью, либо им можно смело отказать, сказав, что они пока не готовы работать с дизайном.
Название фирмы и логотип. Берём неделю на мозговой штурм, придумываем варианты названий с логотипами, показываем заказчику. Обычно заказчик, посмотрев на это, начинает мыслить конструктивно, и выдаёт вам название, которое ему нравится.
Раз название есть, можно приступать к работе над логотипом. Берём ещё пару дней и придумываем несколько эскизов. Показываем заказчику, либо есть попадание в точку, либо вместе что-то придумывается. Потому что от него требуется внятно сформулировать, чем тот или иной вариант не устраивает. Имея такую информацию можно сходу что-то изобразить "на салфетке".
Итак, эксиз логотипа есть. Воплощаем его в разных вариантах. Проще говоря, у вас есть, например, журавлик. Рисуем несколько журавликов - просто журавлики, и в композиции с квадратом, ромбом, кругом, треугольником - в общем, заказчику нужно выбрать либо простой журавлик, либо композиция.
После того, как логотип готов, подбираем фирменный шрифт. Обычно требуется русификация, то есть это может занять пару недель. Поэтому выбрав несколько вариантов, выбираем английский вариант, и потом уже можно сделать русификацию шрифта. Заодно выбираем цветовую палитру.
Вот теперь, когда есть логотип, название, фирменный стиль, можно делать корпоративную айдентику - визитки, конверты, бланки, календари, ручки, бижутерию, значки и часы, бейджи, зажигалки, чехлы для сотовых телефонов.
Работа над логотипом и фирменным стилем занимает некоторое время, но дизайнерской работы там немного. В основном встречи и эскизы. Зато производство айдентики - это много работы, и ради этого есть смысл провести первый этап (подготовительный). Потому что по его итогам и дизайнер знает, что хочет заказчик, что заказчику нравится, и заказчик знает, чего ждать от дизайнера.