Вопрос: Есть ли life hack для быстрой проверки договоров на отражение твоих интересов

Лучший ответ: маленький жизненный совет — наибольшее внимание уделять тексту с наименьшим шрифтом

Худший ответ: Немного маленьких хитростей:
1. Проверяйте правильное полное название контрагента (по возможности сверьте с копиями/сканами его уставных документов). Проверяйте наличие полномочий у подписанта договора со стороны контрагента (должно быть указанно на основании чего он подписывает: Устава, Протокола общего собрания, Доверенности, Приказа и т.д. Любой из этих документов вы должны запросить и проверить). Если договор будет подписан лицом, не имеющим на это права, он будет признан никчемным, даже если на нем будет печать.
2. Проверяйте налоговый статус
3. Очень внимательно (!) проверяйте предмет договора (что там написано, то Вы и получите)
4. Проверьте сумму договора. Она должна быть указана числами и прописью. Для внутренних договоров она должна быть в национальной валюте. Для внешнеэкономических (с иностранными компаниями) в любой валюте. Порядок оплаты должен быть детально прописан.
5. Проверьте правильность указания НДС (это просто, но я видел очень много фэйлов по этому поводу).
6. Проверьте сроки выполнения договора. Учтите, между календарными, банковскими и рабочими днями есть существенная разница. Также желательно указывать сроки точными датами, а не пять лет(месяцев, недель).
7. В раздел права и обязанности сторон зачастую суют все что только можно. Его нужно внимательно прочитать и исправить если это необходимо в Вашу пользу. В нем должен быть четко прописан порядок и механизм выполнения договора.
8. В качестве своей ответственности старайтесь избегать применение штрафов в процентах от суммы договора. Гораздо лучше установить твердый денежный штраф (в размере 500 р. например).
9. Пеня не может быть огромной (более 5% от суммы договора) и ее всегда можно попробовать уменьшить через суд. ( в Украине она вообще не должна превышать двойную учетную ставку НБУ от суммы договора, что копейки даже от больших сумм договора).
10.Ответственность должна быть только за прямой ущерб - никакой потери предполагаемой прибыли и т.д.
11. Срок действия договора должен быть реальный и соответствовать его предмету (то есть если, например,  работы должны быть выполнены до 15 августа 2014 года включительно, то договор должен быть как минимум до 15 августа 2014 года. Учтите, окончание действия договора часто не освобождает стороны от выполнения своих обязанностей по нему (например, оплатить услуги, если они были предоставлены, придется). 
12. У Вас всегда должна быть возможность разорвать договор преждевременно путем предупреждения контрагента письменно за месяц (например).
13. Если договор двуязычный,  это должно быть указанно в самом договоре и должен быть определен язык, версия договора на котором имеет преимущество.
14. Если это внешнеэкономический договор (с иностранной компанией) должно быть выбрано применимое право (то есть право государства какой из сторон будет применимо к спорам по договору). Также должна быть определенна юрисдикция (то есть судебные органы государства какой из сторон будут рассматривать спор по данному договору). Старайтесь писать применимое право и юрисдикцию своей страны-резиденции, иначе потом придется ездить в другой край мира и судится по арабскому праву :)
15. Если договор внутренний (с компанией из той же страны, что и Ваша) старайтесь избегать третейской оговорки в договоре (соглашения сторон о том, что их споры будут рассматриваться в третейском суде). Это лишит Вас права обратится в обычный суд, а в третейских ситуация часто еще хуже с коррупцией чем в обычном (к тому же за услуги третейского суда нужно будет заплатить немалые деньги и по-закону).
16.Внимательно проверяйте как свои банковские реквизиты, так и Вашего контрагента. Это важно.  По возможности запросите у него справку из банка о банковском счете.
17. Договор должен быть составлен так, чтобы подписи в конце не были на отдельной странице. Желательно печатать его в двухстороннем формате и нумеровать страницы (причем указывать так: "Страница 4 из 6").
18. Под договором каждая сторона должна подписаться и поставить печать. Подписывать должен именно тот человек, который указан в договоре. Никаких замов и т.д. Печать должна быть поставлена четко и разборчиво.