Da ist das überaus erfolgreiche Exportbier, da war Agathe Zeis, die 1884 die Erlaubnis bekam, in der Meierei Heinrichsthaler den ersten Camembert außerhalb Frankreichs herzustellen.
Er war der Sohn geringer Eltern, wurde in seinem neunten Jahre aus dem Baterhause entführt und durchlebte seine Jugend als Hirte auf einer Meierei des Grafen Oropeso.