Matthias Keller vom Bundesverband der deutschen Fischindustrie sagt, der Pangasius sei der erste Zuchtfisch, der für die Tiefkühlindustrie interessant sei.
Einst als Heiligabendessen schlechthin betrachtet (zur aktuellen Jahreszeit ja auch gerne Weihnachtskarpfen genannt), wurde der sanftmütige heimische Zuchtfisch inzwischen von den Festtagstischen bedauerlicherweise weitgehend verdrängt.