Wenig verwunderlich also, dass uns bei einer starken Erkältung kaum noch etwas schmeckt – uns fehlt ganz einfach der Geruchsanteil unserer Lieblingsspeisen.
Er wird daher sowohl bei Aufbringen von Riechstoffen auf die Zunge eine Empfindung beschreiben als auch den Geruchsanteil bei Mischreizstoffen angeben.