Die Deliqueszenz intern gemischter Lösungströpfchen ist ein komplexer Prozess und die hier durchgeführten Arbeiten tragen zu einem verbesserten Verständnis des Einflusses bei, den Dicarbonsäuren auf die Deliqueszenz von Ammoniumsulfat ausüben.
Als Phasenumwandlungen werden die chemischen Reaktionen Kristallisation, Lösung, Hydratation, Dehydratation und Deliqueszenz zusammengefasst.