Der Ernährung in der Südsee in vorchristlichen Jahrtausenden haben australische Archäochemiker nachgespürt, sie identifizierten 25 000 Jahre alte Speisereste aufgrund von Oxalatkristallen und Stärkekörnern als Spuren von Taro.
Damals hatte ich es mehr auf die Schönheit der Pflanze als auf ihre unterirdischen Gaben abgesehen, denn von den kulinarischen Talenten der Taro wusste ich noch nichts.