Acht geschulte und selektionierte Probanden beurteilten anhand einer Liste mit 25 Geruchsbegriffen die verschiedenen Proben und ordneten diesen dabei Gerüche wie «modrig», «duftend» oder «abgestanden» zu.
Dafür wurde eine Liste mit 146 Geruchsbegriffen geschaffen (vgl. Abbildung 3).