Wenn die Zeit knapp ist, können Sie Nüsse, Samen, Körner oder Bohnen in eine Schüssel mit kochendem Wasser geben (das Einweichgut sollte bedeckt sein) und 15–20 Minuten einweichen lassen.
Den Topf vom Herd ziehen und die Dörrpflaumen im Sud über Nacht einweichen lassen.