Timo musste die Gans ausnehmen und von dem Gänseklein kochten sie einen Topf Nudelbrühe.
Inzwischen die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen. Etwas von der Nudelbrühe zur Schokoladenmasse hinzufügen, bis eine nicht zu flüssige Sauce entsteht.