Der beste Teil vom Reis ist die knusprige Kruste (oder Tadig, wörtlich übersetzt: am Topfboden), die entsteht, wenn man den Reis im Topf oder im Reiskocher zubereitet.
Habt ihr schon mal Tadig probiert? Das ist eine herrliche goldgelbe Kruste, die durch die spezielle Art des Garens entsteht! Sie macht das Reisessen zu einem neuen Erlebnis.