(1772) En hier omtrent staat wel byzonder op te merken , dat elk Dier eene byzondere hem eigen vlugge stof uitwaassemt ; welke daadlyk onderscheiden is , van de uitgewaassemde stof van andere Dieren .Een duidelyk bewys daar van levert ons het onderscheidende vermogen , dat den Honden eigen is , om niet alleen , gelyk wy boven reeds gemeld hebben , hunnen Meester op den reuk te kennen , maar ook allerleie Dieren , al snuffelende , op te spooren : eene byzonderheid , welke men met reden aan niets anders toeschryft , dan aan eenen by uitstek fynen uitwaassemenden geest , welken het Dier nalaat , en die voor de Honden naspoorelyk is .Deeze uitwaassemende dampen , hoe fyn ze ook mogen weezen , zyn wyders in de koude veelal zigtbaar : dit zien wy hier te Lande des Winters ten klaarste , uit het geblaas van de Neusgaten der Koeien en Paarden op de Stallen , daar ze als zwaare dampen de wooningen der Stalhouders vervullen , en den voorbyganger den reuk der Dieren mededeelen .