(1686) off branden vande Coffie verheffen , boven diegene die meerder gebrant is , want de Coffij die ick hier voren geseit hebbe dat ik drinck , daer in drijven opde superficie van het Nat , een seer grote quantiteit Olij deelen , welcke Olij deelen op verre na soo veel niet en connen sijn inde Coffie Boonen die meerder gebrant werden , want in sodanigen wert de Olij meerder verbrant , en door de cragt vant vuer weg gedreven .Veele seggen de Coffij is niet gesont , off men moet die seer claer drincken ; dog dit seggen en meriteert geen gelooff bij mij , om dat bij mij vast staet , dat de Coffijdeelen ( de Olij en Sout die indeselve sijn aen een sijde gestelt ) soo hardt en onbuigsaem sijn , dat die niet tot inde deelen van ons Lichaem connen gestoten werden .Ick hebben een cleijn Schibbetge van een Coffij Boontge ( na dat ik eerst een stuck daer van afgesneden hadde ) gesneden en [ de ] dat voor een microscope gestelt , alleen om haer HoogEd : aen te wijsen de open off spongieusagtige Deelen waer uijt een Coffij boontge bestaet .