(1867) Sedert men het Bokbier heeft , en een Bokhalle in de Plantaadje , hangt aan deze laatste de Bok uit , die springend is voorgesteld , met de voorpooten een schild vasthoudende , dat met een bierkan beladen is .Op den Zeedijk hangt een uithangbord , waarop een Bok geschilderd is , die aan een biervat ruikt , en daaronder : Bok - ale .In de Streek ( tusschen Hoorn en Enkhuizen ) hing de Bok uit aan een mosterthuis : * Hier in de Bok kan men de beste mostert malen , Men zal ze u brengen , die ' t te var is om te halen .