(1777) Frisch schryft aan dat Voedzel den goeden smaak toe , welken hy het Vleesch deezer Vogelen toekent .Ik weet , dat men , volgens den bekenden regel , over den smaak niet moet twisten ; doch ik kan , egter , niet voorby hier aan te merken , dat deeze Lyster in Bourgogne voor eene zeer gemeene spyze gehouden wordt , en dat in ' t algemeen de geur , door Geneverbessen aan ' t vleesch gegeeven , met iets bitters gemengd is .Anderen beweeren , dat het Vleesch der Kramsvogelen noit beter smaakt en noit milder is , dan op den tyd als zy Wormen en Insecten eeten .