(1663) Ende soo veele aen gaet den Dranck , die moet in ' t eerste wesen Gerste - Water , van Winter Gerste in Stroom - Water ghesoden , daermen dese volghende Wateren een weynigh onder mengen mach , gelijck als Carduo - benedicten .Water van Erenprys , Aerd ' beyen , Endivi , Petroselini ende van Sueringh : ick en heb oock niet qualijck bevonden datmen Bier drinckt , kout of warm van gestooten Muscaten , die daer in ghestort moet sijn , daerom die geerne Bier drinckt en wil ick sulcx niet af raden .Ende oock soo mogen dese voorsz .