(1893) Op dergelijke wijze werken ook boorzuur , salicylzuur , zwaveligzuur en alcohol , welke laatste echter ook tevens wateronttrekkend werkt .Het zwaveligzuur is de zuurstofverbinding van zwavel , die , als een gas met prikkelenden reuk , door verbranding van die stof ontstaat , en in het klein wordt die verbinding wel gebezigd , om het vleesch in den zomer tegen bederf te bewaren .Men past haar dan toe in den vorm van eene oplossing van zwaveligzure kalk in water , waarin eene zekere hoeveelheid vrij zwaveligzuur voorkomt en waarmede het vleesch wordt besprenkeld .