(1743) Als men gedurig de tydige ’ er uitplukt ; kan men ze enige weken aan een eten ; maar zy zyn niet bekwaam om verzonden te worden , alzo zy binnen vier en twintig uren beurs zyn .De Franse Kaneelpeer is karlig , vol geurig sap ; van boven wat dikronder , als de grawe Suiker - peer , ook korter en schielyker spitspuntig tot de steel .Rypzynde is zy geel van kleur met bruine stippen ; het beste soort is graauvlekkig door ’ t geel , dik van schil en een weinig muskerend van smaak .