(1850) Dat is , zegt bilderdijk , iets anders , dan Op ' t kruis , ' t geen tot de Dischkunst behoort en dat men later flankeeren noemde .De Dischkunst is een kunst , waar meer toe noodig is , dan men thans , nu de parvenus den toon geven , begrijpt en waardaardoor oog , smaak en reuk voldaan behooren te worden , bij gebrek waarvan een feestmaaltijd een pijnbank voor goeden smaak en gevoelige zenuwen wordt .Doch de Pijpjesrookers en Snuivers , zegt hij , zijn zoo fijngevoelig niet , als men ' t in zijne jongelingsjaren was .