(1694) Sommige die snijdense wel in twee stucken met een beenen Mes , al - eer sy die in den honig leggen , ende sy nemen voor eerst het zaed daer uyt , dan dit en is niet nodig .Sommige die smijten de Queden in den grondt van de vaten met Most , waer door den wijn eenen goeden smaek ende reuck krijgt , ende de Queden bewaert worden .Sommige doense in een pot , setten hem in een wijn - vat , laten hem daer op drijven , ende stoppen het vat dicht toe Sommige leggense in Vijgen - bladers .