(1743) past van Genua .Neem het vlees van Kween , geurige Appelen van elks evenveel , met Rozenwater gestampt en deurgezygt door een Temes ; en daar na droog het op een houte Spatel , doende daar zo veel Suiker als past by , en doe alles koken tot dat het dik genoeg is .Amandelpast om handen zonder water te wassen .