(1860) De woeste Californiër verslindt alles wat hem voorkomt , en de beschaafde Europeër maakt voor zijne tafelweelde toebereidingen , waaraan al de rijken der natuur cijnsbaar zijn .Dat de mensch ook met weinig voedsel zich kan tevreden stellen , bewijst ons hieronymus , die zegt : dat de Anachoreten niets anders met zich in de woestijn bragten als brood en zout ; hij zweert er zelf bij , dat hij in de woestijn , die tusschen Syrië en Saracenen gelegen is , monniken gezien heeft , van dewelke één 30 jaren lang niets dan gerstenbrood en stinkend water , de andere niet meer dan vijf vijgen dagelijks genoten had .Hieronymus zegt van zich zelven , dat hij aan het einde de vasten door zijne onthouding , zoo hevig door eene koorts werd overvallen en zoo zeer was uitgeput , dat hij naauwlijks meer vleesch aan zijne beenderen scheen te hebben .