(1909) - Ziet u , dat proeft een kenner onmiddelijk ! ' t Geeft iets soors , iets wrangs in den nasmaak , vóór op de tong .Hij rook nogmaals met aandacht , terwijl hij ' t glas onder zijn neus heen en weer bewoog : - Er is bepaald ook iets Algiers in - dat ruik ik - en met een hoogwijs gezicht begon hij , als doceerend : - Tegenwoordig hebben ze succes met de mengels die ze maken , omdat een leek er in loopt doordien de smaak op ' t eerst aangenaam is , iets minder zuur dan onze onversneden Bordeaux .- Zoo ! en wat voor mengsels zijn dat dan ? - Gewoonlijk nemen ze een percent of vijftien goede Bordeaux , een percent of tien of twaalf Algiers en de rest is Beni - Carlo met aqua - pompa - hij lachte om zijn eigen aardigheid en vroeg : - Begrijpt u ? Zoo ' n wijntje komt heel wat goedkooper .