(1694) Om Wijn den smaeck van Muscadel te geven .Gy sult nemen bloemen van wilde Druyven of van Hagen , als dien tijdt zijn sal , ende de selve doet drooge in de schaye , ende bewaertse dan in een sacksken : daer na als men den nieuwen wijn maken sal , sult gy een sacksken vol van de voorschreven bloemen doen in een mudde wijns , die gy wilt dat sulcken Muscadel smake hebbe : Men mach ’ t selve oock doen in ouden wijn , om den reuck en smaeck te krijgen .Een ander .