(1845) 668 , daarover te vinden is , antwoordde mij : ‘ Mijns inziens is de Heer de vries op den goeden weg , maar hij tast niet genoeg door .Vleesch , een weinig te lang in de pekel gelaten , zou niet juist daardoor bedorven zijn ; dan , vleesch , dat , voor het wintersaizoen ingezout , in het voorjaar vergeten , den zomer over in het zilte nat zou blijven en welligt jaar in jaar uit verzuimd en niet uit de pekel gehaald worden , zou eindelijk stinken en vergaan .Nu wordt in het spreekwoord geen tijd bepaald , maar gesproken van laten , voor altijd veronachtzamen en vergeten , dus prijs geven aan eene vernietiging , welke het zout , hoe heilzaam anders ook , niet beletten kan .