(1663) Ende even het selfde verstaet ooc vanden gesouten Vis .Altoos om de aenghenaemheyt doet in uwe Pekel wanneer ghyse wilt op - koken , een weynigh Coriander , Nagelen en Caneel , ghy sult hebben een smakelijck en wel - rieckende Vleesch .De Kaese kanmen bewaren wanneerse ongequetst en reyn geschraept is , Kaese hoe te bewaren .