(1678) Hier bevondt ick de groote voorsichtigheyt van Iuffer van Heemert , die mijn silvere Lepel ende Commetjen alle beyde scheef heeft gemaeckt , dat nu om dat besuckte wiewauwen wel te pas quam ; want toen kost ick ' er mijn gereetschap na setten dat ' et niet en storte ; komt nu hier die geerne korsjes eet , want ons heele Broodt is niet als korst , en beschuyt was canaille by ons , want al den bruy was trischuyt gheworden , en dat so vreeslick hart , datmen ' t by de spijs moest eten , alsmen in Hollandt de huspot met wortelen koockt , ' t vleesch een uur in de pot voor de wortelen , so hadt ick hier yder brok een half quartier eer in mijn wammen , eer daer andere suyvel by quam .De boter diemen , in ' t Oost - Indisch Portugijsch , noemt Mantege , was so sterck , dat ick ' er wel een man wilde tegen geset hebben , ick geloof , by mijn soolen dat sy wel een Mars - zeyl alleen soude ingehaelt hebben ; Wy tappense met een swickje hey de babey ! kout broodt en warme boter couragie hier hadden al de messen haer kracht verloren ( uytgenomen die van de bootsgesellen ) want niemandt van ons hadt ' er een dat booter kost snijden : Soo dat ' er groote protestatien vielen , eer wy aen tafel geraeckten , ten minsten , eer de kost daer op quam ; teghen het beschuyt ginck defalut , om sijn noncomparitie : de boter beriep sich op sijn sterkte , de stockvis op sijn reuck , de ham op sijn gortigheydt , de Kaes protesteerde het hartste van allen , verklarende dat sy geen drie dagen in de kraem out was , en dat sy ( schijt de Gravinne van Hennenberg ) meer als 100000 zielen ter werelt hadt gebracht ; maer al te vergeefs , het was kermis en alles most vol staen , de Donckersteegh tot Leyden , gheleeck by onse tafel een winckel vol Ambergrijs , France pan , en savonnettes .Hier schoot my in den sin de historie van seecker Duyts Baronnetje , voor desen tot Leyden , of tegenwoordigh Joncker N .