Справа №: 310/1854/20
3/310/1021/20
ПОСТАНОВА

Іменем України

08 квітня 2020 року м. Бердянськ

Суддя Бердянського міськрайонного суду Запорізької області Кошева О.А., розглянувши адміністративний матеріал, який надійшов з Бердянського районного управління ГУ Держпродспоживслужби в Запорізькій області про притягнення до адміністративної відповідальності:

ОСОБА_1 , ІНФОРМАЦІЯ_1 , громадянина України, ФОП, інн НОМЕР_1 , який проживає та зареєстрована за адресою: АДРЕСА_1 ,

у скоєнні правопорушення, передбаченого ст. 166-22 ч. 3 КУпАП,

встановив:

10 березня 2020 року о 14 годині 30 хвилин на території магазину ФОП ОСОБА_1 , який розташований за адресою: АДРЕСА_2 при проведенні планового заходу державного нагляду (контролю) встановлено порушення п. 1 частини першої статті 41, частина друга статті 45. п. 2 частини першої статті 46. п. З частини першої етапі 46, п. 1 частини першої стані 48, п. 2 час і пни першої статті 48. п. З частини першої статті 49, п. 4 частини першої статті 49, п. 5 частини першої статті 49, п. 1 частини першої статті 50, п. 2 частини першої статті 50, п. З частини першої статті 50, частина сьома розділу II наказу № 185, частина перша статті 21 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» № 771, а саме:

1.Потужність не підтримується в чистоті, а саме: наявні пил, приміщення для зберігання продукції захаращене, для прибирання використовується інвентар, який немає ідентифікації за його призначенням, зберігання його невпорядковане.

2.Обладнання каліброване відповідно до законодавства, а саме: для вимірювання температури зберігання в холодильних та низькотемпературних камерах відсутні термометри, вимірювання температурно - вологісного режиму на інших етапах обігу харчових продуктів в цій потужності - не проводиться (включаючи холодильні шафи для реалізації напоїв в торговому залі).

3.Харчові відходи розміщуються у закритих контейнерах, сконструйованих так, щоб забезпечити максимальний рівень захисту та їх дезінфекцію, а саме: для накопичення харчових відходів використовуються контейнери, які відкриваються за допомогою рук, що не забезпечує максимальний рівень захисту.

4.Відповідні положення законодавства щодо зберігання і утилізації (знищення) харчових та інших відходів не дотримується, а саме: договір щодо утилізації (знищення) відсутній.

5.На потужності допускається персонал, щодо якого відсутнє документальне підтвердження щодо проходження персоналом у цього оператора ринку навчання з питань гігієни персоналу, а саме: на момент заходу контролю не надані графік та документальне підтвердження проходження персоналом у цього оператора ринку навчання з питань гігієни (програми, протоколи, журнали, накази щодо періодичності та відповідальних осіб, угоди щодо надання таких послуг сторонніми організаціями, тощо) - відсутні.

6.Персонал потужностей не проходить навчання щодо гігієнічних вимог до | виробництва та обігу харчових продуктів у цього оператора ринку, періодичність такого навчання не встановлено самим оператором ринку.

7.Харчові продукти не захищено від будь-якого забруднення на всіх стадіях виробництва, а саме: відсутній контроль за температурно-вологісним режимом, що не виключає його порушення та може спровокувати розвиток на ньому небезпечних факторів; зазначені порушення сприяють можливості забруднення первинної продукції та всіх інгредієнтів. Персонал потужностей не проходить навчання щодо гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів у цього оператора ринку, періодичність такого / навчання не встановлено самим оператором ринку.

8.Не ведеться результативна боротьба із шкідниками і гризунами, а саме: документи щодо проведення в 2019 та 2020 роках заходів з дезінсекції, дератизації та періодичного визначення їх ефективності - відсутні.

9. Температурний режим, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів,

формування токсинів, не дотримується, такий режим переривається, а саме:

вимірювання температурно - вологісного режиму на всіх етапах обігу

харчових продуктів - не проводиться, чим не забезпечено контроль за таким

режимом, та не виключено його порушення.

10.Матеріали, які використовуються для пакування, включаючи первинне пакування, не є джерелом забруднення, а саме: для пакування готової для вживання продукції - розливного пива та квасу, а також кави використовуються пляшки та стакани з пластику та картону, щодо якого не надано підтвердження про можливість використання для пакування харчових продуктів.

11.Матеріали для первинного пакування зберігаються у спосіб, який унеможливлює їх забруднення, а саме: пляшки та стакани зберігаються хаотично в пакетах на стелажах, підлозі складу.

12.Пакування, включаючи первинне, здійснюється у спосіб, що не виключає забруднення продуктів, а саме: для пакування готової для вживання продукції - розливного пива та квасу, а також кави використовуються пляшки та стакани з пластику та картону, щодо якого не надано підтвердження про можливість використання для пакування харчових продуктів.

13.Вимоги до безалкогольних та слабоалкогольних напоїв не дотримано, а

саме: алкогольні напої в асортименті: мінеральні води, солодкі напої тощо зберігаються (частково) на підлозі, що може сприяти можливості розвитку небезпечних факторів на потужності та потрапляння останніх на/в харчові продукти.

14. Постійно діючі процедури, засновані на принципах системи аналізу

небезпечних факторів та контролю у критичних точках не впроваджено - за що передбачена відповідальність згідно ч.З статті 166-22 КУАП про порушення значень параметрів безпечності об`єктів санітарних заходів.

У судовому засіданні ОСОБА_1 правопорушення визнав.

Вивчивши матеріали справи про адміністративне правопорушення, вислухавши правопорушника, оцінивши докази по справі відповідно до ст.252 КУпАП, суд приходить до висновку про наявність в матеріалах справи доказів, які підтверджують, що ОСОБА_1 вчинив правопорушення, відповідальність за яке передбачена ч. 3 ст.166-22 КУпАП.

При накладенні адміністративного стягнення, суд враховує положення ст. 33 КУпАП, характер вчиненого правопорушення, особу порушника, ступінь його вини, майновий стан, обставини, що пом`якшують і обтяжують відповідальність.

Дослідивши матеріали справи, суд приходить до висновку про доведеність провини ОСОБА_1 у скоєному правопорушенні та необхідності призначення стягнення у виді штрафу.

Відповідно до ст. 40-1 КУпАП правопорушникзобов`язаний сплатити судовий збір.

Керуючись ст.ст. 40-1, ч.3 ст. 166-22, 213, 221, 283 КУпАП, суд

постановив:

ОСОБА_1 визнати винним у скоєнні правопорушення, передбаченого ч.3 ст. 166-22 КУпАП, і піддати стягненню у виді штрафу 850 грн., стягнувши суму на номер рахунку: UA0008455, населений пункт отг м.Бердянськ, отримувач: Бердянське УК/отг м. Бердянськ/21081100, код отримувача (ЄДРПОУ) 38042560, банк отримувача: Казначейство України (ел.адм.подат.), код класифікації доходів бюджету: 21081100, найменування коду класифікації доходів бюджету: Адміністративні штрафи та інші санкції.

Стягнути з ОСОБА_1 судовий збір на користь Державної судової адміністрації України у розмірі 0,2 розміру прожиткового мінімуму для працездатних осіб, що становить 420,4 грн., стягнувши суму на рахунок отримувача: UA 0026001, отримувач коштів: ГУК у м. Києві/м.Київ/22030106, код отримувача (код за ЄДРПОУ) 37993783, банк отримувача: Казначейство України (ЕАП), код класифікації доходів бюджету: 22030106, Судовий збір на користь Державної судової адміністрації України

Строк пред`явлення до виконання протягом трьох місяців, з наступного дня після набрання постановою законної сили або закінчення строку, встановленого у разі відстрочки або розстрочки виконання постанови.

На постанову протягом десяти днів з дня її винесення може бути подана апеляційна скарга до Запорізького апеляційного суду через Бердянський міськрайонний суд.

Суддя О.А. Кошева