311/3010/19
3/311/640/2019
ПОСТАНОВА

Іменем України

30.08.2019 м. Василівка

Суддя Василівського районного суду Запорізької області Нікандрова С.О., розглянувши адміністративний матеріал (протокол №8 від 13.08.2019 року), який надійшов з Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба) Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області про притягнення до адміністративної відповідальності у відношенні:

ОСОБА_1 , ІНФОРМАЦІЯ_1 , ІПН НОМЕР_1 , працює шеф кухарем в закладі громадського харчування потужність ФОП ОСОБА_2 , Big Smile, зареєстрований та проживає за адресою: АДРЕСА_1 ,

за ч. 3 ст. 166-22 Кодексу України про адміністративні правопорушення, -

В С Т А Н О В И В:

З 05.08.2019 року об 11 годині 10 хвилин по 09.08.2019 року 14 годину 00 хвинили на потужності - в закладу громадського харчування потужність ФОП ОСОБА_2 , Big Smile, який розташований за адресою: АДРЕСА_2 , був проведений плановий захід державного нагляду (контролю) стосовно додержання оператором ринку гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами. При проведенні планового заходу державного нагляду (контролю) встановлені порушення п.4 ч.1 ст.41; п.2 ч.1,2 ст.42, п.2 ч.1 ст.45, ч.2 ст.45, п.2 ч.1 ст.48 ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» №771, а саме: у відділенні де миється посуд, що використовується для клієнтів закладу лампа освітлення використовується без захисного плафону, що може призвести до попадання часток скла до посуду; у відділенні де миється посуд, що використовується для клієнтів закладу, стеля потребує ремонту; ножі (4 одиниці), що використовуються на кухні закладу, які знаходяться біля столу та використовуються для нарізання салатів утримуються у неналежному місці, що не захищає данні прилади від забруднення, та не гарантує чистоти і дезінфекції; для приготування страв використовується обладнання не каліброване відповідно до законодавства, а саме електричні духові шафи для випікання борошняних виробів 2 одиниці, пароконвенкомат для приготування перших та других страв 1 одиниця,індукційна плита на одну конфорку 2 одиниці, електроплита на 4 конфорки з закритими нагрівальними елементами; посуд, який використовується для сирого м`яса, сирої риби, овочів не ідентифіковані, що підвищує ризик перехресного забруднення сировини та дає можливість використання кухонного інвентарю одночасно для харчових продуктів, які готові для вживання (овочі, фрукти, хліб..) і таких, що можуть містити небезпечні фактори та потребують додаткової технологічної обробки (необроблені риба, м`ясо; персоналом потужності кухні не проходиться періодичне навчання щодо гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів, та не встановлено періодичність навчання оператором.

В судове засідання правопорушник ОСОБА_1 не з`явився, про причини неявки суду не повідомив, про час та місце слухання справи був повідомлений за адресою вказаною в протоколі про адміністративне правопорушення.

Ознайомившись з матеріалами адміністративної справи, а саме: акт складений за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю стосовно додержання операторами ринку гігієнічних вимог щодо повноваження з харчовими продуктами №1157/18 від 09.08.2019 року, описом виявлених порушень, протоколом №8 від 13.08.2019 року, суд приходить до висновку про наявність в діях ОСОБА_1 складу адміністративного правопорушення, передбаченого ч.3 ст. 166-22 КУпАП, а саме: порушення параметрів безпечності об`єктів санітарних заходів,, встановлених законодавством про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.

Дослідивши матеріали справи, приймаючи до уваги обставини вчинення правопорушення, особу правопорушника, керуючись ст.ст. 40-1, 166-22, 283, 284 КУпАП, суд, -

П О С Т А Н О В И В:

Визнати винним ОСОБА_1 у вчиненні адміністративного правопорушення, передбаченого ч.3 ст.166-22 КУпАП та піддати його адміністративному стягненню у вигляді штрафу у сумі 850 (вісімсот п`ятдесят) гривень 00 копійок.

Отримувач коштів: УК у Василівському р-ні /Василівський/21081100, Код отримувача: (код за ЄДРПОУ) 38025519, Банк отримувача: Казначейство України (ЕАП), Код банку отримувача: (МФО) 899998, Рахунок отримувача: 8044, Код класифікації доходів бюджету: 21081100, Призначення платежу: адміністративні штрафи та інші санкції.

Стягнути з ОСОБА_1 судовий збір в дохід держави в сумі 384 (триста вісімдесят чотири) гривні 20 копійок (Отримувач коштів - ГУК у м. Києві/м. Київ/22030106, Код отримувача (код за ЄДРПОУ): 37993783, Банк отримувача. Казначейство України (ЕАП), Код банку отримувача (МФО): 899998, Рахунок отримувача: 6001, Код класифікації доходів бюджету 22030106, Призначення платежу: Судовий збір на користь держави).

Роз`яснити правопорушнику, що штраф має бути сплачений не пізніше як через 15 днів з дня отримання постанови із наданням відповідної квитанції про сплату штрафу до канцелярії суду, у разі несплати добровільного протягом 15 днів з дня вручення копії постанови, при примусовому виконанні постанови суду згідно ч.2 ст.308 КУпАП, штраф підлягає стягненню у подвійному розмірі .

Постанова може бути оскаржена особою, яку притягнуто до адміністративної відповідальності, її законним представником, захисником, потерпілим, його представником протягом десяти днів з дня винесення постанови до Запорізького апеляційного суду через Василівський районний суд Запорізької області.

Постанова набирає законної сили після закінчення строку подання апеляційної скарги.

Суддя Василівського районного суду

Запорізької області С.О. Нікандрова