Справа № 158/1536/19
Провадження №1-кп/167/73/19
ВИРОК

ІМЕНЕМ УКРАЇНИ

04.09.2019 року Рожищенський районний суд Волинської області

в складі:

головуючого - судді ОСОБА_1
секретаря судових засідань ОСОБА_2
з участю прокурора - ОСОБА_3
потерпілої - ОСОБА_4
обвинуваченої - ОСОБА_5
розглянувши у відкритому судовому засіданні обвинувальний акт у кримінальному провадженні №0000564 відносно ОСОБА_5 , ІНФОРМАЦІЯ_1 , уродженки м.Прага, жительки АДРЕСА_1 , українки, громадянки України, з вищою освітою, не одруженої, не працюючої, не судимої, -

- у вчиненні кримінального правопорушення, передбаченого ч.1 ст.325 КК України,-

ВСТАНОВИВ:

Обвинувачена ОСОБА_5 діючи з необережності у формі злочинної недбалості, будучи фізичною особою підприємцем під час здійснення підприємницької діяльності у сфері з надання послуг громадського харчування допустила порушення встановлених санітарних та гігієнічних норм, а також вимог законодавства про якість та безпечність харчових продуктів внаслідок чого 28.07.2018 року під час святкування весілля в АДРЕСА_2 в готельно-ресторанному комплексі « ІНФОРМАЦІЯ_2 » в результаті вживання недоброякісних продуктів до Волинської обласної інфекційної лікарні в період часу з 29.07.2018 року по 08.08.2018 року за медичною допомогою звернулось 22 особи 7 із яких звернулись із заявою залучення як потерпілих, яким встановлено діагноз сальмонельоз, причиною спалаху якого відповідно до акту перевірки дотримання санітарного законодавства, проведеної 31.07.2018 року Управлінням Держпродспоживслужби у Волинській області та протоколу відбору та результатів бак обстеження змивів на наявність кишкової палички і сальмонели ДУ «ВЛЦ МОЗ України у Волинській області» від 15.08.2018 року, стало вживання недоброякісної готової продукції, з відібраних проб якої для лабораторного дослідження, виділено бактерію роду Salmonellaenteritidis, фактом передачі якої був «Соус майонез» власного виробництва.

В ході здійснення досудового розслідування за вказаним фактом встановлено, що відповідно до витягу з державного реєстру речових прав на нерухоме майно власником приміщення вказаного готельно-ресторанного комплексу « ІНФОРМАЦІЯ_2 » являється ТОВ «Джерела», код ЄРДПО: 23251213, країна реєстрації: Україна, адреса: Україна, Волинська область, м.Луцьк, вул.Ковельська, 2.

29 грудня 2017 року ТОВ «Джерела» уклали з ПП «Садрест» договір оренди об`єкта нерухомості приміщення кафе готельно-ресторанного комплексу « ІНФОРМАЦІЯ_2 ». В подальшому з метою здійснення підприємницької діяльності у сфері з надання послуг громадського харчування ОСОБА_5 29.12.2017 року уклала з ПП «Садрест» договір суборенди об`єкта нерухомості, а саме: приміщення кафе загальною площею 167,5 кв метрів, яке знаходиться на території ТзОВ «Джерела» розташованого за адресою: АДРЕСА_2 .

Відповідно до п.6.1.5 зазначеного договору приватний підприємець ОСОБА_5 зобов`язана утримувати об`єкт суборенди в належному стані, дотримуватись правил санітарної, протипожежної, екологічної безпеки та нести відповідальність за їх дотримання.

Крім того, діяльність закладів громадського харчування та основні обов`язки суб`єктів господарювання, які займаються такою діяльністю регламентуються Законом України «Про основні принципи та вимоги щодо безпечності а якості харчових продуктів» та іншими нормативно правовими документами.

Відповідно до положень ст.1 Закону України «Про основні принципи та вимоги щодо безпечності та якості харчових продуктів» суб`єкт господарювання, який проводить діяльність з метою або без мети отримання прибутку та в управлінні якого перебувають потужності, на яких здійснюється реалізація та/або обіг харчових продуктів та/або інших об`єктів санітарних заходів, і які відповідають за виконання вимог цього Закону та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, є операторами ринку харчових продуктів.

Відповідно до ст.20 згаданого закону саме оператори ринку відповідають за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у межах діяльності, яку вони здійснюють. Йдеться про те, що саме оператори ринку зобов`язані: забезпечувати дотримання вимог цього Закону щодо гігієнічних вимог до харчових продуктів; реєструвати потужності у випадках передбачених Законом; вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричини шкідливий вплив на здоров`я людини; компенсувати відповідно до закону шкоду, заподіяну споживачем внаслідок споживання харчового продукту, якщо судом буде доведено причинно-наслідковий зв`язок між цією шкодою і діяльністю та/або бездіяльністю оператора ринку, крім випадків установлених законом, тощо.

Проте, всупереч наведеним вимогам законодавства згідно акту перевірки дотримання санітарного законодавства від 31.07.2018 року, ОСОБА_5 будучи фізичною особою підприємцем (далі - оператор ринку) при здійсненні підприємницької діяльності у приміщенні кафе, яке знаходиться на території ТзОВ «Джерела» розташованого за адресою: АДРЕСА_2 (далі - стаціонарна потужність (ресторан): r-UA-03-05-49) допустила суттєві порушення встановлених законодавством гігієнічних вимог до обігу харчових продуктів.

Зокрема, за результатами перевірки вказаного закладу Ківерцівським районним управлінням Держпродспоживслужби у Волинській області виявлено порушення протиепідемічного режиму (недотримання товарного сусідства, відсутній вхідний контроль сировини та продукції, не на всю сировину та харчову продукцію представлені товарно-транспортні накладні, відсутні докази контролю за проведенням прибирання, дезінфекції обладнання та інвентарю, харчові відходи розміщуються в незакритих контейнерах, договір на утилізацію їх відсутній; відсутні протоколи лабораторного контролю води, яка використовується в технологічних процесах виробництва та ін.), які могли спричинити забруднення готової продукції, внаслідок вживання якої сталось масове харчове отруєння осіб, які 28.07.2018 року вживали продукцію під час святкування весілля в приміщенні кафе готельно-ресторанного комплексу « ІНФОРМАЦІЯ_2 ».

Крім того, відповідно до заключного повідомлення про спалах сальмонельозу №6.1/2619 від 15.08.2018 року, виданим ДУ «ВЛЦ МОЗ України у Волинській області», в ході проведення обстеження готельно-ресторанного комплексу « ІНФОРМАЦІЯ_2 » проводились лабораторні обстеження працівників закладу та об`єктів довкілля. 11а харчовій потужності для лабораторного дослідження відібрані 9 проб харчових продуктів, які були в наявності та 11 проб страв. За результатами їх лабораторних досліджень на наявність кишкової палички і сальмонел в 1 пробі «Соус-майонез» власного виробництва виявлена бактерія роду Salmonella enteritidis, яка виділена з проб готової продукції, яка саме стала причиною спалаху масового інфекційного захворювання - сальмонельозу.

Таким чином, в результаті вживання 28.07.2018 року недоброякісного харчового продукту («Соусу-майонез» власного виробництва, який згідно технологічних карток входив до складу готових страв у кафе готельно- ресторанного комплексу « ІНФОРМАЦІЯ_2 ») у 22 осіб - 7 з яких звернулись заявою про залучення як потерпілих, встановлено діагноз - сальмонельоз, фактом зараження яких являється вживання недоброякісних харчових продуктів заражених мікроорганізмами - Salmonella enteritidis, яка відноситься до факультативних аеробних ентеробактерій.

Згідно Наказу МОЗ України від 19.07.1995 №133 «Про затвердження Переліку особливо небезпечного інфекційних та паразитичних хвороб людини і носіїв збудників цих хвороб» захворювання Сальмонельоз є небезпечною інфекційною хворобою. За міжнародною класифікацією МКХ - 10 має шифр А02 - інші сальмонельозні інфекції.

Таким чином, внаслідок порушення санітарних правил і норм у діяльності кафе готельно-ресторанного комплексу « ІНФОРМАЦІЯ_2 », що знаходиться по АДРЕСА_2 , допущених приватним підприємцем ОСОБА_5 , яка здійснювала господарську діяльність як оператор ринку на вказаній харчовій потужності, настали наслідки у вигляді масового отруєння інфекційним захворюванням «сальмонельозом» семи осіб, які вживали недоброякісні харчові продукти під час святкування весілля, що мало місце 28.07.2018 року, а саме потерпілі:

- ОСОБА_6 , ІНФОРМАЦІЯ_3 , яка згідно висновку експерта комісійної судово-медичної експертизи від 08.11.2018 року №60, перенесла бактеріальне харчове отруєння - сальмонельоз, яке було викликано бактеріями роду Salmonellaenteritidis, що належить до категорії легких тілесних ушкоджень, що спричинили короткочасний розлад здоров`я.

- ОСОБА_7 , ІНФОРМАЦІЯ_4 , який згідно висновку експерта №59 комісійної судово-медичної експертизи від 08.11.2018 року, переніс бактеріальне харчове отруєння - сальмонельоз, яке було викликано бактеріями роду Salmonellaenteritidis, що належить до категорії легких тілесних ушкоджень, що спричинили короткочасний розлад здоров`я.

- ОСОБА_8 , ІНФОРМАЦІЯ_5 який згідно висновку експерта №58 комісійної судово-медичної експертизи від 08.11.2018 року, переніс бактеріальне харчове отруєння - сальмонельоз, яке було викликано бактеріями роду Salmonellaenteritidis, що належить до категорії легких тілесних ушкоджень, що спричинили короткочасний розлад здоров`я.

- ОСОБА_9 , ІНФОРМАЦІЯ_6 , яка згідно висновку експерта №56 комісійної судово-медичної експертизи від 08.11.2018, перенесла бактеріальне харчове отруєння - сальмонельоз, яке було викликано бактеріями роду Salmonellaenteritidis, що належить до категорії легких тілесних ушкоджень, що спричинили короткочасний розлад здоров`я.

- ОСОБА_10 , ІНФОРМАЦІЯ_7 , який згідно висновку експерта № 55 комісійної судово-медичної експертизи від 06.11.2018 року, переніс бактеріальне харчове отруєння - сальмонельоз, яке було викликано бактеріями роду Salmonellaenteritidis, що належить до категорії легких тілесних ушкоджень, що спричинили короткочасний розлад здоров`я.

- ОСОБА_11 , ІНФОРМАЦІЯ_8 , який згідно висновку експерта № 51 комісійної судово-медичної експертизи від 02.11.2018 року, переніс бактеріальне харчове отруєння - сальмонельоз, яке було викликано бактеріями роду Salmonellaenteritidis, що належить до категорії легких тілесних ушкоджень, що спричинили короткочасний розлад здоров`я.

- ОСОБА_4 , яка згідно висновку експерта №53 комісійної судово-медичної експертизи від 06.11.2018 року, перенесла бактеріальне харчове отруєння - сальмонельоз, яке було викликано бактеріями роду Salmonellaenteritidis, що належить до категорії легких тілесних ушкоджень, що спричинили короткочасний розлад здоров`я.

Допитана в судовому засіданні ОСОБА_5 свою винність у вчиненні кримінального правопорушення визнала. У вчиненому розкаялася та просила суворо не карати.

Дослідження інших доказів щодо тих обставин матеріалів кримінального провадження про обвинувачення ОСОБА_5 , які ніким не оспорюються, судом на підставі ч.3 ст.349 КПК України та за згодою учасників судового провадження визнано недоцільним. Судом з`ясовано, що обвинувачена ОСОБА_5 правильно розуміє зміст цих обставин, сумнівів у добровільності її позиції немає, а також сторонам роз`яснено, що у такому випадку вони будуть позбавлені права оскаржити ці обставини в апеляційному порядку.

Кваліфікуючи дії обвинуваченої, суд вважає доведеною вину обвинуваченої ОСОБА_5 в тому, що вона допустила порушення правил та норм, встановлених з метою запобігання епідемічним та іншим інфекційним захворюванням, а також масовим неінфекційним захворюванням (отруєнням) і боротьби з ними, що спричинило поширення цих захворювань і її дії кваліфікує за ч.1 ст.325 КК України.

Призначаючи покарання обвинуваченій ОСОБА_5 , у відповідності зі ст.65 КК України, суд враховує ступінь тяжкості вчиненого кримінального правопорушення, особу винної, яка позитивно характеризується по місцю проживання.

Обставиною, що пом`якшує покарання ОСОБА_5 , згідно ст.66 КК України, суд визнає, що обвинувачена щиро розкаялася у вчиненому, активно сприяла розкриттю злочину, частково відшкодувала завдану шкоду.

Обставини, які обтяжують покарання обвинуваченої, згідно ст.67 КК України судом не встановлено.

Враховуючи викладені обставини справи, особу винної, пом`якшуючі покарання обставини, суд приходить до висновку, що обвинуваченій слід обрати покарання в межах санкції статті, за якою притягується до кримінальної відповідальності, у виді штрафу.

Керуючись ст.ст.349, 370, 371, 373-374 КПК України, суд, -

УХВАЛИВ:

ОСОБА_5 визнати винною у вчиненні кримінального правопорушення, передбаченого ч.1 ст.325 КК України, та призначити їй покарання у виді штрафу в розмірі вісімдесяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, що становить 1360 (одна тисяча триста шістдесят) гривень.

На вирок може бути подана апеляційна скарга до Волинського апеляційного суду через Рожищенський районний суд протягом тридцяти днів з моменту його проголошення.

Вирок набирає законної сили після закінчення строку подання апеляційної скарги, якщо таку скаргу не було подано. У разі подання апеляційної скарги вирок, якщо його не скасовано, набирає законної сили після ухвалення рішення апеляційним судом.
Учасники судового провадження мають право отримати в суді копію вироку суду. Копія вироку негайно після його проголошення вручається обвинуваченій, прокурору, потерпілій.
Копія судового рішення не пізніше наступного дня після ухвалення надсилається учаснику судового провадження, який не був присутнім в судовому засіданні.

СУДДЯ: ОСОБА_1