Amerykańske Towarzistwo Chymiczne definiuje biotechnologijo jako zastōsowanie biologicznych ôrganizmōw, systymōw abo procesōw ôd rozmajtych industryji do poznowanio nauki ô życiu i poprawy werty materyji i ôrganizmōw, takich jak farmaceutyki, uprawy i zwiyrzynta hodowlane.