Nnî tanti àrî, si penza ca c’è 'na quàlchi forma di vischiosità dî prezzi pì tèniri contu dâ quantità anzicchì li prezzi stìssi, capennu cos’è megghiu fàri nnô brevi periodu pì adiguàrisi â li variazzioni nnû latu dâ dumànna o dâ offerta.