Nnô 19 sèculu, li antropologi suciali francisi, guidati da Paul Broca (1821-1880), si cuncintraru nnâ cranometria (a misurazzioni dâ testa), mentri a tradizzioni girmanica, guidata da Rudolf Virchow (1821-1902), suttaliniò li nfruenzi dâ mbienti e dî malatìe dû corpu umanu.