Ma qei proteine qì, qe le strutura i pel scur inn sensibil a la temperadura (çoè i g’hann una mutazion qe la determina una sensibilitaa a la temperadura) e le se denatura ind i ambients a temperadura plussee volta, e i riva miga a far su el pigment dei pel scur ind i zone indov qe el gat al g'ha una temperadura del organism plussee volta.