जेनेटिक इंजीनियरिंग, जेसे जेनेटिक मॉडिफिकेसन चाहे जेनेटिक हेरफेर भी कहल जाला, जैव प्रौद्योगिकी क उपयोग कईके कौउनो जीव क जीन क सीधा हेरफेर होखेला.