परीछन वर्णमिति परीछन हवे जउने में स्पेक्ट्रोफोटोमीटर प्रोटीन अडू आउर अतिरिक्त डाई के अडू के बीच परस्पर क्रिया द्वारा गठित रंगीन मिश्रन  के पता लगाके नमूना में प्रोटीन के मात्रा के मापल जा सकेला.