औद्योगिक अनुप्रयोगों क खातिर, यीस्ट एकल-कोशिका वालन जीव होए क जीवाणु लाभों के मिलावेने जवन यूकेरियोट्स में पाए जाने वालन उन्नत प्रोटीन संशोधनों क साथे हेरफेर करल औरु विकसित करल आसान होखेला.