উদ্ভিদ শারীরবৃত্তিতে ক্যাথরিন এসাউ (১৮৯৮-১৯৯৭) এর কাজ এখনও আধুনিক উদ্ভিদবিদ্যার একটি প্রধান ভিত্তি।