শুরুর দিকের জৈবপ্রযুক্তির মাধ্যমে, শুরুর দিকের কৃষকরা সবচেয়ে উপযুক্ত এবং সর্বোচ্চ ফলনশীল ফসল নির্বাচন ও প্রজনন করতেন, যাতে ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যাকে সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য উত্পাদন করা যায়।