সমাজবিজ্ঞানীরা ৮,৫০০ বছর আগে ঘটে যাওয়া প্রযুক্তিগত পরিবতর্নগুলিকে বোঝাতে কৃষি বিপ্লব শব্দটি ব্যবহার করেন যা ফসল চাষ এবং খামারের পশুদের লালন-পালনের দিকে পরিচালিত করেছিল।