এইভাবে, তরল জলকে গ্যাসে (বা জলীয় বাষ্প) রূপান্তর করতে জলের অণুগুলির মধ্যে হাইড্রোজেন বন্ধন ভাঙতে প্রচুর পরিমাণে শক্তির প্রয়োজন হয়।