একটি কোষের ঝিল্লি একটি লিপিড বাইলেয়ার নিয়ে গঠিত, কোলেস্টেরল সহ যা বিভিন্ন তাপমাত্রায় তাদের তরলতা বজায় রাখতে ফসফোলিপিডগুলির মধ্যে বসে থাকে।