সমস্ত সভ্যতা জীবিকার জন্য কৃষির উপর নিভর্রশীল, পেরুর কিছু প্রাথমিক সভ্যতার সম্ভাব্য ব্যতিক্রম যা হয়তো সামুদ্রিক সম্পদের উপর নিভর্রশীল ছিল।