সিরিয়ার দক্ষিণে গ্রাম (হাউরান, জাবাল আল-দ্রুজ), উত্তর-পূবের্ (সিরীয় দ্বীপ) এবং ওরোন্টেস নদীর অববাহিকা বেশিরভাগই কৃষির উপর নিভর্র করে, প্রধানত শস্য, শাকসবজি এবং ফলমূলের উপর।