كانت التطورات في الكيميا الحيوية الزرعية في المية سنة العشرين يتتساعد بالطرق الجديدة للتحليل الكيماوي العضوي، زي التقسيم على أساس الطيف والتفريق على أساس اللون والهجرة الكهربية.