الشوية التانيين، زي الزيوت الأساسية زيت النعناع وزيت اللمون حلو لريحته، زي مكسبات الطعم والتوابل (زي مثلاً، الكابسيسين)، وفي الطب زي الأدوية زي الأفيون من خشخاش الأفيون.