議案名稱：函，為修正「菸酒管理法施行細則」，請查照案。
提案單位/提案委員：財政部
提案來源：政府提案
議案類別：行政命令(層級)
屆：第8屆
會議：第8屆第6會期第18次會議
提案日期：2015-01-16
字號：院總第1746號政府提案第7851號之5
議案狀態：交付審查
議案流程：
會期: 08-06-18
院會/委員會: 院會
狀態: 排入院會 (交財政委員會)
日期: 2015-01-16
2015-01-20
會期: 08-06-18
院會/委員會: 院會
狀態: 交付審查
日期: 2015-01-16
2015-01-20
關連議案：
對照表：
law_id: 01623
law_name: 菸酒管理法施行細則修正條文對照表
立法種類: 修正條文
title: 菸酒管理法施行細則修正條文對照表
rows: 現行: 第一條　本細則依菸酒管理法（以下簡稱本法）第六十二條規定訂定之。
說明: 配合菸酒管理法（以下簡稱本法）授權訂定本施行細則之條次變更，修正訂定依據。
修正: 第一條　本細則依菸酒管理法（以下簡稱本法）第五十八條規定訂定之。
現行: 第二條　本法第三條第一項所稱菸，分類如下：

一、紙（捲）菸：指將菸草切絲調理後，以捲菸紙捲製，加接或不加接濾嘴之菸品。

二、菸絲：指將菸草切絲，經調製後可供吸用之菸品。

三、雪茄：指將雪茄種菸草調理後，以填充葉為蕊，中包葉包裹，再以外包葉捲包成長條狀之菸品，或以雪茄種菸葉為主要原料製成，菸氣中具有明顯雪茄香氣之非葉捲雪茄菸。

四、鼻菸：指將菸草添加香味料調理並乾燥後磨成粉末為基質製成，供聞嗅或塗敷於牙齦、舌尖吸用之菸品。

五、嚼菸：指將菸草浸入於添加香味料之汁液調理後，製成不規則之小塊或片狀，供咀嚼之菸品。

六、其他菸品：指前五款以外之菸品。

本法第三條第一項所稱代用品，指含有尼古丁，用以取代菸草做為製菸原料之其他天然植物及加工製品。
說明: 本條未修正。
修正: 第二條　本法第三條第一項所稱菸，分類如下：

一、紙（捲）菸：指將菸草切絲調理後，以捲菸紙捲製，加接或不加接濾嘴之菸品。

二、菸絲：指將菸草切絲，經調製後可供吸用之菸品。

三、雪茄：指將雪茄種菸草調理後，以填充葉為蕊，中包葉包裹，再以外包葉捲包成長條狀之菸品，或以雪茄種菸葉為主要原料製成，菸氣中具有明顯雪茄香氣之非葉捲雪茄菸。

四、鼻菸：指將菸草添加香味料調理並乾燥後磨成粉末為基質製成，供聞嗅或塗敷於牙齦、舌尖吸用之菸品。

五、嚼菸：指將菸草浸入於添加香味料之汁液調理後，製成不規則之小塊或片狀，供咀嚼之菸品。

六、其他菸品：指前五款以外之菸品。

本法第三條第一項所稱代用品，指含有尼古丁，用以取代菸草做為製菸原料之其他天然植物及加工製品。
現行: 第三條　本法第四條第一項所稱酒，分類如下：

一、啤酒類：指以麥芽、啤酒花為主要原料，添加或不添加其他穀類或澱粉為副原料，經糖化、發酵製成之含碳酸氣酒精飲料，可添加或不添加植物性輔料。

二、水果釀造酒類：指以水果為原料，發酵製成之下列含酒精飲料：

(一)葡萄酒：以葡萄為原料製成之釀造酒。

(二)其他水果酒：以葡萄以外之其他水果為原料或含二種以上水果為原料製成之釀造酒。

三、穀類釀造酒類：指以穀類為原料，經糖化、發酵製成之釀造酒。

四、其他釀造酒類：指前三款以外之釀造酒。

五、蒸餾酒類：指以水果、糧穀類及其他含澱粉或糖分之農產品為原料，經糖化或不經糖化，發酵後，再經蒸餾而得之下列含酒精飲料：

(一)白蘭地：以水果為原料，經發酵、蒸餾、貯存於木桶六個月以上，其酒精成分不低於百分之三十六之蒸餾酒。

(二)威士忌：以穀類為原料，經糖化、發酵、蒸餾，貯存於木桶二年以上，其酒精成分不低於百分之四十之蒸餾酒。

(三)白酒：以糧穀類為主要原料，採用各種麴類或酵素及酵母等糖化發酵劑，經糖化、發酵、蒸餾、熟成、勾兌、調和而製成之蒸餾酒。

(四)米酒：以米類為原料，採用酒麴或酵素，經液化、糖化、發酵及蒸餾而製成之蒸餾酒。

(五)其他蒸餾酒：前四目以外之蒸餾酒。

六、再製酒類：指以酒精、釀造酒或蒸餾酒為基酒，加入動植物性輔料、藥材、礦物或其他食品添加物，調製而成之酒精飲料，其抽出物含量不低於百分之二者。

七、料理酒類：指下列專供烹調用之酒：

(一)一般料理酒：以榖類或其他含澱粉之植物性原料，經糖化後加入酒精製得產品為基酒，或直接以酒精、釀造酒、蒸餾酒為基酒，加入百分之零點五以上之鹽，添加或不添加其他調味料，調製而成供烹調用之酒；所稱加入百分之零點五以上之鹽，指每一百毫升料理酒含零點五公克以上之鹽。

(二)料理米酒：以米類為原料，經糖化、發酵、蒸餾、調和或不調和食用酒精而製成之酒，其成品酒之酒精成分以容量計算不得超過百分之二十，且包裝標示專供烹調用酒之字樣者。

八、酒精類：指下列含酒精成分超過百分之九十之未變性酒精：

(一)食用酒精：以糧榖、薯類、甜菜或糖蜜為原料，經發酵、蒸餾製成含酒精成分超過百分之九十之未變性酒精。

(二)非食用酒精：前目食用酒精以外含酒精成分超過百分之九十之未變性酒精。

九、其他酒類：指前八款以外之含酒精飲料。
說明: 一、配合本法第四條第五項新增產製或進口供製酒之未變性酒精，以符合國家標準之食用酒精為限，及本法第七條第二款增訂以符合國家標準之食用酒精以外之酒精類所產製之酒為劣酒等規定，修正第六款及第七款，將原規定之「酒精」統一修正為「食用酒精」；另第八款第一目有關食用酒精之定義，依經濟部所定之CNS一五三五一食用酒精國家標準，修正其定義並酌修文字。

二、另第五款第三目酌作文字修正。
修正: 第三條　本法第四條第一項所稱酒，分類如下：

一、啤酒類：指以麥芽、啤酒花為主要原料，添加或不添加其他穀類或澱粉為副原料，經糖化、發酵製成之含碳酸氣酒精飲料，可添加或不添加植物性輔料。

二、水果釀造酒類：指以水果為原料，發酵製成之下列含酒精飲料：

(一)葡萄酒：以葡萄為原料製成之釀造酒。

(二)其他水果酒：以葡萄以外之其他水果為原料或含二種以上水果為原料製成之釀造酒。

三、穀類釀造酒類：指以穀類為原料，經糖化、發酵製成之釀造酒。

四、其他釀造酒類：指前三款以外之釀造酒。

五、蒸餾酒類：指以水果、糧穀類及其他含澱粉或糖分之農產品為原料，經糖化或不經糖化，發酵後，再經蒸餾而得之下列含酒精飲料：

(一)白蘭地：以水果為原料，經發酵、蒸餾、貯存於木桶六個月以上，其酒精成分不低於百分之三十六之蒸餾酒。

(二)威士忌：以穀類為原料，經糖化、發酵、蒸餾，貯存於木桶二年以上，其酒精成分不低於百分之四十之蒸餾酒。

(三)白酒：以糧穀類為主要原料，採用各種麴類或酵素及酵母等糖化發酵劑，經糖化、發酵、蒸餾、熟成、勾兌調和而製成之蒸餾酒。

(四)米酒：以米類為原料，採用酒麴或酵素，經液化、糖化、發酵及蒸餾而製成之蒸餾酒。

(五)其他蒸餾酒：前四目以外之蒸餾酒。

六、再製酒類：指以食用酒精、釀造酒或蒸餾酒為基酒，加入動植物性輔料、藥材、礦物或其他食品添加物，調製而成之酒精飲料，其抽出物含量不低於百分之二者。

七、料理酒類：指下列專供烹調用之酒：

(一)一般料理酒：以穀類或其他含澱粉之植物性原料，經糖化後加入食用酒精製得產品為基酒，或直接以食用酒精、釀造酒、蒸餾酒為基酒，加入百分之零點五以上之鹽，添加或不添加其他調味料，調製而成供烹調用之酒；所稱加入百分之零點五以上之鹽，指每一百毫升料理酒含零點五公克以上之鹽。

(二)料理米酒：以米類為原料，經糖化、發酵、蒸餾、調和或不調和食用酒精而製成之酒，其成品酒之酒精成分以容量計算不得超過百分之二十，且包裝標示專供烹調用酒之字樣者。

八、酒精類：指下列含酒精成分超過百分之九十之未變性酒精：

(一)食用酒精：以糧穀、薯類、甜菜、糖蜜、蜂蜜或水果等為原料，經酒精發酵、蒸餾製成符合CNS一五三五一食用酒精國家標準，且含酒精成分在百分之九十五以上之未變性酒精。

(二)非食用酒精：前目食用酒精以外含酒精成分超過百分之九十之未變性酒精。

九、其他酒類：指前八款以外之含酒精飲料。
現行: 第四條　本法第五條第二項所稱分裝，指將散裝或其他較大重量、數量、容量包裝之菸酒，重新拆封予以改裝或灌裝為較小規格包裝，而無其他製造或加工之行為。

前項加工之行為，不包括有原廠授權，且不改變原品牌之加工行為。
說明: 本條未修正。
修正: 第四條　本法第五條第二項所稱分裝，指將散裝或其他較大重量、數量、容量包裝之菸酒，重新拆封予以改裝或灌裝為較小規格包裝，而無其他製造或加工之行為。

前項加工之行為，不包括有原廠授權，且不改變原品牌之加工行為。
現行: 第五條　本法第六條所稱未經許可產製或輸入之菸酒，指有下列各款情形之一之菸酒：

一、未依本法規定取得菸酒進口業許可執照而輸入之菸酒。

二、未依本法規定取得菸酒製造業許可執照而產製之菸酒。

三、經中央主管機關撤銷、廢止許可或註銷許可執照而產製或輸入之菸酒。

四、經主管機關禁止或停止產製或輸入之菸酒。

五、菸酒製造業者於許可執照所載工廠所在地以外場所產製之菸酒。

六、依本法第三十九條第三項規定應經查驗符合衛生標準始得輸入之酒，未經查驗合格而輸入者。

前項第二款之菸酒，不包括備有研究或試製紀錄，且無商品化包裝之非供販賣菸酒樣品。
說明: 一、本條刪除。

二、本條文已於本法第六條規範，故予刪除。
現行: 第六條　本法第九條第二項所定年產量，包括受託或委託產製酒類之數量。
說明: 一、本條刪除。

二、配合本法已刪除非股份有限公司組織之酒製造業者年產量限制規定，爰予刪除。
現行: 第七條　本法第十條第一項所稱農業組織，指依法設立之農會、農業產銷班、農業合作社、合作農場或其他農業組織。
說明: 條次變更，並配合本法第九條修正引敘之條項。
修正: 第五條　本法第九條第二項所稱農業組織，指依法設立之農會、農業產銷班、農業合作社、合作農場或其他農業組織。
現行: 第八條　本法第十五條及第二十一條所稱業者名稱、資本總額、總機構所在地、負責人姓名及營業項目變更之日，指完成公司或商業變更登記之日；其屬農業組織者，指事實發生之日。

本法第十五條第一項所稱產品種類變更之日，指事實發生之日；所稱工廠所在地變更之日，指完成工廠變更登記之日，無工廠登記證明文件者，指事實發生之日。
說明: 一、本條刪除。

二、配合本法將菸酒製造業者及進口業者之變更許可事宜，授權另訂辦法，爰將本條有關變更之日之認定基準規定移列至該辦法規範。
現行: 第九條　中央主管機關核發或換發菸酒製造業許可執照前，必要時得請申請業者之總機構所在地及工廠所在地之直轄市或縣（市）主管機關派員勘查其有無違法產製菸酒情事，並依其申報之生產及營運計畫表，檢查所列機械設備等是否屬實。
說明: 一、本條刪除。

二、本條文已於本法第十四條第四項規定，故予刪除。
現行: 第十條　本法第二十九條第三項所稱菸酒製造業者受託製造菸酒，指該等菸酒係供委託者銷售之用。

菸酒製造業者依本法第二十九條第三項規定報請中央主管機關備查時，應填具申請書，由雙方負責人共同簽署，並檢附下列文件：

一、受託者之菸酒製造業許可執照影本。

二、委託者之公司或商業登記證明文件。

三、委託者未有本法第二十五條所定情形之聲明書。

四、受託製造之契約。

五、受託者工廠登記證明文件影本。

六、受託者最近一年菸酒稅繳款證明文件。

七、其他經中央主管機關指定之文件。

前項申請書，應載明下列事項：

一、委託及受託者之名稱與總機構所在地及受託者之工廠所在地。

二、受託製造菸酒之產品種類、規格、數量及品牌名稱。

三、受託製造之期間。

四、其他經中央主管機關指定應行載明之事項。
說明: 一、本條刪除。

二、配合本法已修正刪除菸酒製造業者委託產製應報請中央主管機關備查相關規定，爰予刪除。