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 PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO
Ingredienti pasta 50% semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "00", uovo (min 24%, da allevamento a terra), acqua Ripieno 50% ricotta vaccina fresca (siero di latte, latte, sale). funghi rosolati 26% (funghi porcini/fam Boletus Edulis, funghi prataioli Agaricus Bisporus, olio, sale, aglio, prezzemolo, fibre vegetali, aromi naturali, glucosio, acidificante: E270), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birre, sele), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale. caglio, lisozima da uovo). Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio Edamer (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico, coadiuvante: E509), sale, aroma (funghi porcini Boletus Edulis, amido di mais, sale, estratto di funghi porcini Boletus Edulis, aroma), conservante E200, spezie. Spolverati con farina di riso
 Valore energetico KJ
Grassi
 Informazioni nutrizionali per 100g
 937 K
 5.5 g
 Valore energetico Kcal
di cui saturi
 224 kcal 289 139