Ingrédients: Girolle (Cantharellus cibarius). Ingredients: Chanterelle (Cantharellus cibarius)
 SUGGESTION DE PRÉPARATION COOKING ADVICE
Dans une casserole, portez à ébullition les champignons dans 1/2 litre d'eau et maintenez à ébullition 7 minutes. Prélevez les champignons à l'aide d'un éc moire. Rincez plusieurs fois à grande eau et égouttez. A conserver au réfrigérateur en attendant l'utilisation. Ne pas consommer cru. In a pan, boil mushrooms in 12 liter of water for 7 minutes. Grab mushrooms with a skimmer. Rinse several times in water and drain. Store in fridge while waiting for use. Do not eat raw
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