Produit à base de viande avec lait écrémé en poudre, à consommer cru. Ingrédients: viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), lait écrémé en poudre, épices (contiennent moutarde), glucose, sucre, antioxydants: acide ascorbique et E 301. Conditionné sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération!