Ingrédients:
Hareng (clupea harengus)
 (70% du poids
égoutté), cornichon (15% du poids égoutte) oignons, (2% en poids égoutté), sucre, vinaigre, sel, légumes, (céleri), épices (moutarde).
 Sauvages capturés dans le centre de la mer du Nord (la mer du Nord)
Méthode de capture: chalut/Filets tournants Fis et filets soulevés
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