XV
 PAVILLON DE LA CATIE
MONBAZILLAC
 VIGNOBLE: Dordogne.
TERROIR: sol argilo-calcaire, sous-sol calcaire. ENCÉPAGEMENT: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle. DÉGUSTATION: liquoreux, d'une teinte ambre doré, le Monbazillac est élaboré à la suite de vendanges tardives par tris successifs, pour permettre la concentration des sucres sous l'action de la "pourriture noble".
les
COMMENT LE BOIRE: il se déguste frais (8 à 10°C.) et accompagne merveilleusement le melon, le foie gras, poissons en sauce, les viandes blanches et les desserts. Il se boit avec plaisir à l'heure de l'apéritif.
 VIEILLISSEMENT: comme tous les grands vins liquoreux, il se bonifie en vieillissant, peut se conserver jusqu'à 30 ans
en grande année.
2014
 750 ml-12.5% vol
 3 423290 045235
CONTAINS SULPHITES-CONTIENT DES SULFITES-BEVAT SULFIETEN-CONTIENE SOLFITI-SATUR SULFITUS-SUDETYJE YRA SULFITN TARTALMAZ SZULFITOK-INNEHOLDER SULFIT-ENTHÄLT SULFITE-ZAWIERA SIARCZYNY-VSEBUJE SULFIT-SISALTAA SULFATTEM INNEHALLER SULFITER-INDEHOLDER SULFITTER-CONTIENE SULFITOS-OBSAHUJE SIRICITANY- FIEDIEXEI Belon
CAULAN 33 STE-FOY