Timian
Ingrediens: Tørkede blader av timian.
Timian er bladene av en flerårig plante i ieppeblomstfamilien som har sin opprinnelse i de vestlig deler av middelhavsområdet. Dyrkes i store deler av Europa i dag.
 Timian trenger litt tid for å sette smak på maten, og kan derfor gjerne koke med i en rett en viss tid.
 Timian passer godt til farseretter av kjøtt, samt til kyllingog viltkjøtt. Er uunnværlig i ertesuppen, og er en mye brukt urt i italienske og franske retter.
Slik lager du god italiensk spaghettisaus:
Brun kjøttdeig, og tilsett hakket løk. Hell olivenolje, tomatpurè, salt, pepper og timian i pannen. La dette småputre og tilsett litt vann hvis det blir for tørt. Tilsett hvitløk og cayennepepper etter smak.
Oppbevares tørt og kjølig i lukket pose eller i tett boks.
 Black Boy Produkter A.S. 2400 Elverum
 Vekt ca.
Best før:
 8.ug 250103
 70455 16 190800