BONDUELLE FOOD SERVICE-EP. 30173-59653 Villeneuve d'Asco CEDEX FRANCE BONDUELLE NORTHERN EUROPE NV-Portbus 28058-5602 JB EINDHOVEN (NL) tel 00800-266 383 55
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gras
 ES MEZCLA DE VERDURAS ASADAS - ULTRACONGELADA
INGREDIENTES: Merda de verduras asadas: pimiento rojo, berenjena, calabacin, cebolla. Presencia fortuita de ap
CÁMARA FRÍA: Descongelación en cámara fria a +3°C durante 12h. Conservación: a +3°C, 3 dias después de la descongelación.
SARTEN: Sin descongelar previamente, a -18°C: saltear 7 min. con un poco de aceite. Partiendo del producto a +3°C saltear 4 min. con aceite.
HORNO CONVECCIÓN: Sin descongelar previamente, a -18°C: 15 min. a 160°C en gastronorm lleno sin tapa. Partiendo del producto a +3°C: 8 mín. a 160°C en gastronorm lleno sin tapa.
 CONSERVACIÓN: Cámara fria refrigerada o frigorifico (de 0 a +3°C): 72h. Cámara fria congelada o congelador (-18: hasta la echa de consumo preferente. NO VOLVER A CONGELAR PRODUCTOS QUE SE HAYAN DESCONGELADO.
 BONDUELLE IBÉRICA S.A.U.-d/ Isla Graciosa 1,2" planta 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid)-Tel:91.658.60.51
 CZ ANDALUSIA-GRILOVANÁ ZELENINOVÁ SMĚS - HLUBOCE ZMRAZENÁ
SLOZENE: Červená paprika grilovaná na kostky, plátky grilovaného liku, plátky grilované zelené cukety, grilovacibule na koy
Mile obsahovat stopy celeru.
ZASTUDENA: Rozmrazit při +3°C po dobu 12 hod. Uchování: 3 dny při +3°C po rozmrazen NA PANVI: Začáme při-18°C: přidáme tuk a zahříváme 7 min. Začináme při +3°C přidáme tuka HORKOVZDUSNA TROUBA: Začínáme při -18°C: 15 min. při 160°C v nezakryté gastronádobl. Zname
zahřiváme 4 min.
p+3°C-8min