Boudin Blanc à l'ancienne à La Truffe Noire du
Périgord 1%
 Ingrédients: Gras et maigre de porc du Sud Ouest, Lait, assisement finde de pomme de terre, dextrose, arômes, plantes aromatiques), sal de Sales de Bearn IGP, cognac AOC, brisures de truffes noires du Périgord 1% (Tuber melanosporum), jus de truffes, sel, arome naturel poivre
 Boyau naturel de porc.
Origine porc France - Porc du Sud Quest IGP