Produit à base de vianue a consommer cru
Ingrédients: viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur E250), épices, glucose, antioxydants E301 et E304, acidifiant E331, enrobage (herbes aromatique 2%, gélatine de porc, maltodextrine, correcteur d'acidité E262ii, conservateur E202, épaississant E415) Enveloppe: boyau de bœuf