boulangères
Ingrédients: farine de seigle 65%, farine de blé, gluten de ble, levain de seigle dévitalisé, malt d'orge torréfié, malt de blé torréfié, germe de blé stabilisé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes: alpha amylase, xylanase.
Traces éventuelles de soja, sésame et œuf.
À consommer de préférence avant le : voir sur le dessus du sac. Conservation : Avant et après ouverture: à conserver dans un endroit frais et sec.
Bien refermer le sac après chaque utilisation. Produit sujet à dessiccation.
 Mélange à base de farines pour pain de seigle