ZUTATEN:
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Reifekulturen.
 100g Salami Tradizionale werden hergestellt aus 155 g Schweinefleisch.