Ciabatta
Zutaten: Halbweissmehl (Weizen), Wasser, getrockneter Sauerteig 4% (Weizen, Hartweizen), Weizendunst, Kochsalz jodiert, Hefe.
Kann Spuren von Baumnuss, Eiern, Haselnuss, Mandeln, Milch, Sesam, Soja enthalten.
 Ingrédients: farine mi-blanche (froment), eau, levain sec 4% (froment, blé dur), fin finot de blé, sel de cuisine iodé, levure. Peut contenir des traces de noix, d'œuf, de noisettes, d'amandes, de lait, de sésame, de soja.
 Ingredienti: farina semibianca (frumento), acqua, pasta acida essiccata 4% (frumento, grano duro), friscello di frumento, sale da cucina iodato, lievito.
Può contenere tracce di noci, uova, nocciole, mandorle, latte, sesamo, soia.