Оценка индикативных показателей возделывания сахарной свеклы фабричной для раскрытия потенциальной синергии

УДК 338.43:633.6

ОЦЕНКА ИНДИКАТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ФАБРИЧНОЙ ДЛЯ РАСКРЫТИЯ ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ СИНЕРГИИ*

СВЯТОВА О.В.,

д.э.н., профессор кафедры менеджмента ФГБОУ ВО Курская ГСХА. ЗЮКИН Д.А.,

к.э.н., старший преподаватель кафедры экономики и менеджмента ГБОУ ВПО «Курский государственный медицинский университет» Минздрава России.

ВЫДРИНА О.Н.,

соискатель ученой степени кандидата наук, кафедра менеджмента ФГБОУ ВО Курская ГСХА.

Реферат. В статье приведены доводы и рассуждения о выборе приоритетных индикаторов, позволяющих оценивать величину синергетического эффекта. Оценка результативности выращивания сахарной свеклы позволяет раскрыть потенциальные синергетические возможности свеклосахарного подкомплекса АПК на стратегическую перспективу. В исследовании сделаны выводы, основанные на результатах кластерного и регрессионного методов анализа, и выявлены тенденции эффективности возделывания сахарной свеклы фабричной. Свеклосеющие организации не имеют тесного взаимодействия, кооперации и интеграции со свеклосахарными заводами и прочими субъектами подкомплекса, что снижает эффективность свеклосахарного подкомплекса. Низкая эффективность производства подкомплекса и определяется монополизмом перерабатывающих предприятий, трудностями со сбытом и нехваткой мощностей в урожайные годы. Выявлен обратный характер корреляционной связи между рентабельностью и уровнем интенсификации выращивания сахарной свеклы фабричной, свидетельствующая о неэффективности использования затрат. Оптимизация структуры расходов должна быть сконцентрирована на направлениях, способных дать больший прирост урожайности на 1 рубль затрат, что позволит повысить рентабельность производства. На основе кластерного анализа доказано, что уровень прибыльности или убыточности сельскохозяйственных предприятий зависит от показателей результативности выручки в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы фабричной и ее урожайности. В работе предложено использовать для оценки синергетического эффекта урожайность сахарной свеклы фабричной и выручку в расчете на 1 га ее посевов, являющиеся важными индикативными показателями развития производства сахарной свеклы фабричной.

Ключевые слова: сахарная свекла фабричная, свеклосахарный подкомплекс АПК, Курская область, индикативные показатели, выручка в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы, урожайность, эффективность, потенциальная синергия, синергетический эффект.

ESTIMATION OF INDICATIVE INDICATORS OF SUGAR BEET FARMING FOR DISCLOSURE OF POTENTIAL SYNERGIES

SVYATOVA O. V.,

the doctor of science of economy, professor of the department «Management» «Kursk state agricultural academy named after I.I. Ivanov», Kursk, Russian Federation.

*Публикация подготовлена в рамках поддержанного РГНФ научного проекта № 15-32-01215 ZYUKIN D. A.,

the candidate of science of economy, senior lecturer of the department «Economy and management», «Kursk state me dical university», Kursk, Russian Federation.

VYDRYNA O.N.,

post-graduated student of the department «Management». «Kursk state agricultural academy named after I.I. Ivanov», Kursk, Russian Federation

Essay. There has been presented the arguments and reasoning of the selection of priority indicators to assess the magnitude of synergistic effect in tea article. Estimation of the result of the sugar beet cultivation can reveal potential synergistic opportunities sugar beet subcomplex on the strategic perspective. There has been concluded, based on the results of the cluster and regression analysis methods and tendencies of the efficiency of sugar beet factory cultivation. Sugar beet organizations do not have effective interaction, cooperation and integration with the sugar beet factories and other sub agents, which reduces the efficiency of sugar beet subcomplex. The monopoly of processing enterprises, difficulties with sales and the lack of capacity in the harvest years determines the low efficiency of production subcomplex. Inefficient use of costs reflected reversed correlation between profitability and the level of intensification of cultivation of sugar beet factory. Optimization of cost structure should be focused on areas that can provide greater yield increase of 1 ruble of expenses, which will increase the profitability of production. On the basis of cluster analysis proved that the level of profitability or unprof-itability of the agricultural enterprises depend on result of indicators of revenue per 1 hectare of crops of sugar beet factory and its productivity. There has been proposed to use to estimate synergy effect the yield of sugar beet factory, and revenue per 1 hectare of its crops, which are important indicators of development indicative sugar beet factory.

Keywords: sugar beet factory, sugar beet subcomplex, Kursk region, indicative indicators, revenue per 1 hectare of sugar beet, productivity, efficiency, potential synergies, synergy effect.

Введение. Стратегическое управление развитием свеклосахарного подкомплекса должно основываться на использовании синергетических преимуществ, способных стимулировать его трансформацию в сбалансированную систему эффективного функционирования хозяйствующих субъектов подкомплекса. Выявление критериев и индикаторов, количественно определяющих величину синергетического эффекта в производственно-хозяйственном процессе, позволяет формировать стратегию развития, как отдельных предприятий, так и подкомплекса в целом, оценивая результаты и достижения от реализации конкретных направлений.

В рамках целостной системы свеклосахарного подкомплекса выявить синергетический эффект можно как через расчет величины сокращения затрат за счет улучшения взаимодействия и кооперации между всеми звеньями воспроизводственной цепочки. В качестве экономического эффекта традиционно выступает прирост размера прибыли, а производственного - выход сахара на единицу площади. В то же время в существующих условиях, характеризующихся дезорганизацией в механизме функционирования свеклосахарного подкомплекса (между производителями свеклосемян, сахарной свеклы фабричной и свекловичного сахара), эти показатели не могут в полной мере характеризовать величину синергетического эффекта, так как целью каждого звена является максимизация собственных результатов. Таким образом, для свеклосеющих хозяйств, не являющихся частью агрохолдинга с прямой технологической связью с сахарным заводом или иными предприятиями переработки, выход сахара и конечная прибыль не являются значимым, а системы критериев и индикаторов, позволяющих выявить синергети-ческий эффект, как таковой не сформировано. В такой ситуации рентабельность является наиболее важным относительным показателем, характеризующим эффективность возделывания сахарной свеклы фабричной по которому мы можем сделать вывод об общем состоянии производства и влиянии отдельных показателей и факторов.

Результаты исследований. Используются различные пути повышения рентабельности в современных условиях, причем некоторые предполагают лишь краткосрочные результаты. Необходимо учитывать, что на рентабельность возделывания сахарной свеклы фабричной оказывают значительное влияние внешние нерегулируемые хозяйствами условия, причем из года в год наблюдается их высокая волатильность. В этой связи, можно отметить, что если в 2013 г. в Курской области убыточными был только ряд малых хозяйств, на долю которых приходилось только 2,2% обработки посевов, то в 2014 г. по причине банкротства крупнейшего агрохолдинга «Иволга» почти треть посевов использовалось неэффективно. Несмотря на это средний уровень рентабельности сократился только 2,3%, что говорит о частных проблемах одного агрохолдинга в области эффективности корпоративного управления, чем о системных проблемах производства сахарной свеклы в регионе. Так, в 2014 г. рентабельное производство на уровне свыше 40% вели хозяйства, обрабатывающие почти четверть посевов сахарной свеклы.

Согласно данным таблицы 1 нами выделен ряд закономерностей эффективности возделывания сахарной свеклы фабричной в 2013-2014 гг. в Курской области. Во-первых, уровень интенсификации с показателем рентабельность продаж имеют обратный характер стохастической связи, что свидетельствует о малоэффективной модели ее проведения. Необходимо повысить эффективность затрат, сформировав оптимальную структуру расходов с преимуществом в отношении тех направлений, которые способны обеспечить больший прирост урожайности на 1 рубль затрат. Это является приоритетной задачей менеджмента для повышения эффективности предприятий, возделывающих сахарную свеклу фабричную, если рассматривать процесс ее производства как замкнутую систему в рамках только факторов, влияющих непосредственно на производственный процесс.

Таблица 1 - Влияние уровня рентабельности продаж на эффективность производства сахарной свеклы фабричной в сельскохозяйственных организациях Курской области в 2013-2014 гг._

Группы хозяйств по уровню рентабельности продажи сахарной свеклы, % Количество хозяйств в группе Приходится в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы фабричной:

выручки, руб. прибыли, руб. урожайности, ц/га затрат, руб.

2013 г.

более 40 13 68 253 29243 478,5 39721

от 30 до 40 7 49 694 12445 340,9 36165

от 20 до 30 9 49 738 8989 352,5 40898

от 10 до 20 5 49 530 6418 346,7 43113

от 0 до 10 13 53 434 3513 390,2 48040

убыточные 9 34 931 -15109 308,4 63628

по области 56 53 738 9712 384,2 43542

2014 г.

более 40 12 90 853 48129 391,4 41820

от 30 до 40 7 61 765 20761 377,0 43669

от 20 до 30 8 74 530 17929 440,0 55276

от 10 до 20 10 50 449 6337 312,6 46625

от 0 до 10 13 48 861 3064 283,9 46324

убыточные 8 39 715 -19994 238,3 52169

по области 58 60 511 9546 325,8 48545

Во-вторых, из-за монополизма перерабатывающих предприятий, колеблемости цен на сахарную свеклу, проблемы со сбытом и нехваткой мощностей в урожайные годы у сельскохозяйственных организаций возникают трудности с производством и реализацией сахарной свеклы. Все это сказывается на эффективности ее реализации сельскохозяйственными предприятиями Курской области, не имеющих тесной интеграции со свеклосахарными заводами и прочими объектами переработки. Поэтому среди группы наиболее рентабельных хозяйств присутствуют очень крупные сельскохозяйственные организации (ООО «Агрокомплекс «Глушковский», ООО «Агрокомплекс Олымский», ООО «Авангард-Агро--Курск», ООО «Курск-Агро»). На долю этой группы приходится 35,2% всей полученной выручки при 28,2% валового сбора, т.е. условия сбыта гораздо более выгодные, чем в среднем на рынке для других хозяйств-конкурентов. Это определяет потребность в регулировании государственными и экономическими методами функционирования воспроизводственной цепочки свеклосахарного подкомплекса.

В-третьих, как показывают данные анализа, уровень прибыльности или убыточности сельскохозяйственных предприятий зависит от уровня производства: рентабельному производства сопутствуют достижение высоких значений показателей результативности выручки в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы фабричной и ее урожайности. Поэтому два данных показателя используются нами [4, 6] в мультипликативной модели для оценки результативности производственно-хозяйственной деятельности хозяйства, определяя его конкурентоспособность производства сахарной свеклы фабричной. Поэтому современные тенденции развития свеклосахарного подкомплекса АПК тесно связаны с динамикой показателей результативности свекловодства. Оценка результативности выращивания сахарной свеклы позволяет раскрыть потенциальные синергетические возможности свеклосахарного подкомплекса АПК на стратегическую перспективу [5, 7].

Показатель выручки на 1 га характеризует экономическую результативность выращивания фабричной сахарной свеклы. Данный показатель имеет прямую связь с прибылью на 1 га, урожайностью, уровнем интенсификации. Так, в 2013 г. свеклосеющие хозяйства с выручкой в рас-

чете на 1 га посевов сахарной свеклы менее 35 тыс. руб. являются убыточными, а в 2014 г. убыточными уже являются хозяйства с показателем менее 55 тыс. руб. При этом хозяйства, вошедшие в первую группу (с наивысшим значением результативного признака), сумели достигнуть наиболее высокого уровня рентабельности продаж, прибыли в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы и урожайности (таблица 2).

В 2013 г. в первую группу попали в основном не крупные предприятия имеющую высокие показатели урожайности (свыше 550 ц/га), такие как СПК "Фермер Лагутин", АОАО "ГАРАНТ", ООО "Луч", ООО "Заря", ООО "Восход", ОАО Советская МТС, ОАО "Новая жизнь". Они занимают всего 5,9% от общей площади посевов и собирают 9,4% валового сбора сахарной свеклы фабричной. В 2014 г. в эту группу вошел и ряд крупных хозяйств (таких как ООО "Агрокомплекс "Глушковский", ООО "Агрокомплекс Олымский", ООО "Авангард-Агро-Курск"), в результате чего ее доля достигла 19,1% в посевах и 23,5% в валовом сборе, при этом доля в полученной выручки составляла 31,7%. Это свидетельствует, что показатель «выручка в расчете на 1 га посевов свеклы» является важным экономическим индикатором эффективности производства сахарной свеклы фабричной при эффективной кооперации и интеграции хозяйства и сахарного завода в рамках воспроизводственной цепочке.

Показателем, характеризующим технологическую результативность, является урожайность сахарной свеклы. В соответствии с данными таблицы 3 в 2013 г. урожайность имеет прямую связь с выручкой от реализации в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы фабричной и затратами на ее производство в расчете на 1 га. Данный вывод подтверждается результатами исследований, проведенными в соседних регионах: в Орловской области в 2008-2010 г. [2] и Белгородской области в 2011-2013 гг. [1]. Группа хозяйств с урожайностью свыше 500 ц/га по выручке на 1 га в 1,6 раза превышает аналогичный показатель в среднем по области, а по прибыли на 1 га - в 2,7 раза. В то же время доля хозяйств этой группы не значительна: в 2013 г. ими возделывалось 8,1% посевов сахарной свеклы и собиралось 12,3% валового сбора; в 2014 г. доля сократилось до минимума - возделывалось 2,7 % посевов сахарной свеклы и собиралось 4,5% валового сбора (таблица 3).

Таблица 2 - Влияние выручки в расчете на 1 га посевов на эффективность производства сахарной свеклы фаб-

Группы хозяйств по выручке в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы, тыс. руб. Количество хозяйств в группе Приходится в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы фабричной: Рентабельность, %

прибыли, руб. урожайности, ц/га затрат, руб.

2013 г.

более 75 7 31396 607,4 54225 35,6

от 65 до 75 6 10588 509,5 60292 14,9

от 55 до 65 8 13886 451,4 47560 23,0

от 45 до 55 17 6467 349,1 42395 12,8

35-45 9 7524 309,7 35766 17,4

менее 35 9 -2192 240,8 33375 -8,0

по области 56 9712 384,2 43542 18,1

2014 г.

более 85 9 52437 401,6 45825 52,2

от 75 до 85 8 16031 476,9 63816 19,5

от 65 до 75 8 18260 427,1 55268 25,2

от 55 до 65 8 21541 340,8 39978 34,9

от 45 до 55 11 -8383 296,3 47818 -17,5

Менее 45 14 -9246 236,9 47051 -24,4

по области 58 9546 325,8 48545 15,8

Таблица 3 - Влияние урожайности сахарной свеклы фабричной на эффективность ее производства в сельскохозяйственных организациях Курской области в 2013-2014 гг.__

Группы хозяйств по урожайности сахарной свеклы, ц/га Количество хозяйств в группе Приходится в расчете на 1 га посевов сахарной свеклы фабричной: Рентабельность, %

выручки, руб. прибыли, руб. затрат, руб.

2013 г.

более 500 11 83 624 26012 55687 31,1

от 450 до 500 7 59 698 10113 50815 16,9

от 400 до 450 4 61 101 19083 43441 31,2

от 350 до 400 8 51 698 6122 44984 11,8

от 300 до 350 17 47 272 7070 38620 15,0

менее 300 9 31 287 515 31807 1,6

по области 56 53 738 9712 43542 18,1

2014 г.

более 500 6 75 476 20085 63240 26,6

от 450 до 500 7 90 132 32808 53577 36,4

от 400 до 450 12 69 955 18359 52041 26,2

от 350 до 400 8 98 159 48810 49421 49,7

от 300 до 350 8 67 662 16617 49991 24,6

менее 300 17 41 545 -8506 45544 -20,5

по области 58 60 511 9546 48545 15,8

Приоритетность цели достижения высокой урожайности не является массовым в практике возделывания сахарной свеклы: в 2014 г. крупные хозяйства (ООО «Агрокомплекс «Глушковский», ООО «Агро-комплекс Олымский», ООО «Авангард-Агро-Курск») достигают рентабельности более 50% при урожайности менее 400 ц/га; средние хозяйства (ООО «Луч», ОАО «Советская МТС», АОАО «ГАРАНТ», ООО «Нива»), относящиеся к высокорентабельным хозяйствам так же не достигают урожайности в 500 ц/га. С другой стороны, оба года хозяйства с низкой урожайностью были в основном убыточными.

Таким образом, урожайность сахарной свеклы фабричной вместе с выручкой в расчете на 1 га ее посевов являются не только важными индикативными показателями развития производства сахарной свеклы фаб-

ричной, но и выступают приоритетными индикаторами позволяющими раскрыть потенциальную синергию. Поэтому, учитывая тесную стохастическую связь урожайности и уровня интенсификации выращивания сахарной свеклы фабричной, целесообразно повысить и экономическую отдачу от финансовых затрат. В рамках стратегического управления развитием свеклосахарного подкомплекса, по нашему мнению, необходимо переориентировать цели свеклосеющих хозяйств на стремление к достижению не только высокой урожайности, а прежде всего сахаристости корнеплодов, при тесной координации, интеграции и взаимодействии со свеклосеменоводческими хозяйствами и сахарными заводами, что позволит использовать синергетические преимущества и достигнуть значительный синергети-ческий эффект.

Список использованных источников

1. Аничин В.Л., Иванова В.В. Перспективы развития сахаропродуктового подкомплекса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2014. - № 8. - С. 21-23.

2. Гуляева Т.И., Власова Т.А. Повышение эффективности свеклосахарного производства: Монография. - Изд-во Орел ГАУ, 2011. - 235 с.

3. Выдрина О.Н. Оценка конкурентоспособности выращивания сахарной свеклы фабричной // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 1. - С. 18-20.

4. Раскрытие потенциальных синергетических возможностей свеклосахарного подкомплекса АПК на основе результативности выращивания сахарной свеклы / Д.А. Зюкин, О.В. Святова, Р.В. Солошенко, О.Н. Выдрина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2015. - № 9. - С. 23-27.

5. Раскрытие потенциальных синергетических возможностей развития свеклосахарного подкомплекса АПК с учетом расширения экономического пространства: Монография / О.В. Святова, Д.А. Зюкин, Р.В. Солошенко, О.Н. Выдрина. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2015. - 175 с.

6. Святова О.В., Зюкин Д.А., Выдрина О.Н. Модель оценки результативности выращивания сахарной свеклы фабричной // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - №1. - С. 10-12.

7. Солошенко Р.В., Святова О.В., Зюкин Д.А. Исследование теоретических основ синергетического подхода к формированию эффективного функционирования и развития экономики // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 4. - С. 23-25.

List of sources used

1. Anichin V.L., Ivanov V.V.Prospects for the development of sugar beet subcomplex // Economics of agricultural and processing enterprises. - 2014. - № 8. - P. 21-23.

2. Gulyaeva T.I. Improving the efficiency of sugar production: monograph / T.I. Gulyaev, T.A. Vlasov. - Publishing house Orel State Agrarian University, 2011. - 235 p.

3. Vydrina O.N. Evaluation of competitiveness of sugar beet farming // Vestnik of the Kursk State Agricultural Academy. - 2015. - № 1. - P. 18-20.

4. Disclosure of potential synergistic opportunities sugar beet subcomplex on the basis of the impact of growing sugar beet / D.A. Zyukin, O.V. Svyatova, R.V. Soloshienko, O.N. Vydrina // Economics of agricultural and processing enterprises. - 2015. - № 9. - P. 23-27.

5. Disclosure of potential synergistic opportunities for the development of sugar beet subcomplex taking into account the expansion of economic space: Monograph / O.V. Svyatov, D.A. Zyukin, R.V. Soloshienko, O.N. Vydrina. - Kursk: Publishing house of Kursk. state. agricultural ak, 2015. - 175 p.

6. Svyatova O.V., Zyukin D.A., Vydrina O.N. Model performance evaluation of sugar beet factory // Vestnik of the Kursk State Agricultural Academy. 2014. №1. P. 10-12.

7. Soloshienko R.V., Svyatova O.V., Zyukin D.A. A study of the theoretical foundations of synergetic approach to the development of effective functioning and development of the economy // Vestnik of the Kursk State Agricultural Academy. - 2015. - № 4. - P. 23-25.