УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ ТАБАКА

Полезная модель относится к оборудованию для ферментации табака.
Известна установка для ферментации табака, содержащая помещение с установленными в нем средствами для размещения кип или тюков табака и сообщенные с ним кондиционер и калорифер (Мохначев И.Г., Загоруйко А.И., Петрий А.И., Технология сушки и ферментации табака. Учебное пособие для студентов ВУЗов - М.: Колос, 1993, с.212-216).
Недостатком этой установки является неравномерность ферментации табака по сечению тюков или кип,
Техническим результатом полезной модели является обеспечение повышения равномерности ферментации табака,
Этот результат достигается тем, что устройство для ферментации табака содержит емкость с установленными в днище регулируемыми нагревательными элементами и размещенный в емкости приводной поршень с установленными регулируемыми нагревательными элементами.
Полезная модель поясняется схемой устройства.
Устройство для ферментации табака содержит емкость 1 с установленными в днище регулируемыми нагревательными элементами 2 и размещенный в емкости 1 приводной поршень 3 с установленными в нем регулируемыми нагревательными элементами 4.
Устройство работает следующим образом.
Предназначенный для ферментации табак увлажняют до необходимого влагосодержания и загружают в емкость 1. Приводной поршень 3 вводят в емкость 1 и перемещают до обеспечения необходимой степени уплотнения табака. Нагревательными элементами 2 и 4 задают необходимую для ферментации температуру табака и выдерживают его в течение времени, достаточного для прохождения ферментации.
После ее завершения поршень 3 извлекают из емкости 1 и выгружают из нее ферментированный табак. Далее цикл работы устройства повторяется.
Следует отметить, что выдержка табака под давлением в процессе ферментации и его непосредственный контакт с поверхностями нагрева сокращают температурный и влажностный градиенты по сечению ферментируемого сырья, что обеспечивает повышение равномерности ферментации табака.