Способ придания воде заданных структуры и свойств

1. Способ придания воде заданных структуры и свойств, включающий очистку исходной воды и формирование заданной структуры, отличающийся тем, что очистку совмещают с стиранием кластерной структуры исходной воды, а формирование супрамолекулярной структуры воды производят в условиях баланса влияющих факторов, определяющих экономичность способа и супрамолекулярную структуру получаемой воды, которую непрерывно контролируют в процессе осуществления способа и поддерживают в заданных пределах путем изменения влияющих факторов.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что очистку и стирание кластерной структуры осуществляют путем выпаривания и последующей конденсации на охлажденную поверхность, а в качестве влияющих факторов выбирают один или несколько факторов из группы, включающей изменение производительности способа, изменение температуры охлажденной поверхности или сконденсированного потока, выбор типа микроструктуры охлаждаемой поверхности, введение структурирующих добавок, электромагнитное, лазерное или акустическое воздействие, дополнительную минерализацию.
3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что очистку и стирание кластерной структуры осуществляют путем нанофильтрации, а в качестве влияющих факторов выбирают один или несколько факторов из группы, включающей изменение производительности способа, изменение температуры фильтруемого потока, введение структурирующих добавок, электромагнитное, лазерное или акустическое воздействие, дополнительную минерализацию.
4. Способ по п. 3, отличающийся тем, что в процессе нанофильтрации для непосредственного контакта с водой используется графен или другие материалы, способные оказывать влияние на структуру воды.
5. Способ по п. 3, отличающийся тем, что в процессе нанофильтрации поток воды подвергают дополнительному электромагнитному, лазерному или акустическому воздействию.
6. Способ по п. 1, отличающийся тем, что контроль супрамолекулярной структуры воды осуществляют путем измерения коэффициента рассеяния или коэффициента преломления.
7. Способ по пп. 2, 6, отличающийся тем, что контроль супрамолекулярной структуры воды осуществляют в процессе облучения потока сконденсированной воды лучом лазера.
8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что облучение потока сконденсированной воды лучом лазера производят в процессе воздействия лазерным излучением в качестве влияющего фактора.
9. Способ по п. 8, отличающийся тем, что при изменении интенсивности лазерного излучения в процессе поддержания баланса, указанное изменение компенсируют в ходе измерения коэффициента рассеяния или коэффициента преломления.
10. Способ по пп. 1-5, отличающийся тем, что при формировании супрамолекулярной структуры имитируют состав и структуру воды конкретного природного источника.
11. Способ по пп. 1-5, отличающийся тем, что при формировании супрамолекулярной структуры воды дополнительно добавляют микроэлементы, витамины, лекарственные и другие препараты в формах и дозах, не влияющих существенно на заданную структуру жидкости.
12. Способ по п. 1, отличающийся тем, что контроль супрамолекулярной структуры воды осуществляют путем биотестирования.