СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ ЭМУЛЬСИЙ И КОЛЛОИДНЫХ РАСТВОРОВ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

1. Способ стабилизации эмульсий и коллоидных растворов за счет уменьшения размеров капель эмульсии или коллоидных образований, отличающийся тем, что уменьшение капель или коллоидных образований осуществляют путем воздействия на эмульсию или раствор постоянным электрическим полем высокой напряженности, а результат обработки контролируют спектральными методами и на основании полученных данных вносят изменения в процесс обработки.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что контроль размеров капель эмульсии или коллоидных образований растворов осуществляют путем определения их среднего радиуса методом корреляционной спектроскопии рассеянного света.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что воздействие на эмульсию или коллоидный раствор осуществляют при непрерывном их протекании со скоростью, необходимой для уменьшения размеров капель эмульсии или коллоидных образований, достаточного для их стабилизации.
4. Устройство для стабилизации эмульсий и коллоидных растворов, содержащее резервуары с исходной эмульсией или коллоидным раствором, рабочий объем обработки эмульсии или коллоидного раствора, и элемент оптического контроля размеров капель, отличающееся тем, что рабочий объем обработки эмульсии или коллоидного раствора представляет собой заземленную проводящую трубку, содержащую центральный неизолированный электрод высокого напряжения, создающий постоянное электрическое поле воздействующее на протекающий коллоидный раствор или эмульсию.