В помощь аграриям «Регистр технологий возделывания масличных культур»

В ПОМОЩЬ АГРАРИЯМ - «РЕГИСТР ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР»

А.В. Гостев, Л.Б. Нитченко, В.А. Плотников

Аннотация. Для условий Центрально-Чернозёмного региона впервые разработан регистр технологий возделывания масличных культур, представляющий собой совокупность научно-обоснованных агротехнологий возделывания подсолнечника, сои, рапса озимого и ярового, горчицы сарептской и рыжика озимого.

Ключевые слова: масличные культуры, регистр, технологии, технологические приёмы, предшественники, обработка почвы, энергоёмкость приёма.

В последние годы условия современного сельскохозяйственного производства непрерывно изменяются, становясь более требовательными к интенсификации, дифференциации и ресурсосбережению. Происходящие изменения требуют нового подхода к процессу выбора адаптивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур для конкретных природных ландшафтов. Только при условии соблюдения научных рекомендаций сельское хозяйство может выйти в разряд успешного и прибыльного бизнеса. Однако, для этого требуется колоссальная и кропотливая работа многих учёных, так как для большинства региональных технологий возделывания масличных культур условия их наиболее эффективного применения, возможный потенциал и ресурсное обеспечение достаточно не обоснованы.

В результате научных исследований был проведен анализ и обобщение публикаций по вопросу научно-обоснованного применения технологий возделывания масличных культур различного уровня интенсивности, создана база данных по сортам, гибридам и сельскохозяйственной технике, используемых при разработке регистра, определены условия наиболее эффективного выполнения технологических приёмов.

Научные исследования [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7] показывают, что хорошими предшественниками для подсолнечника являются кукуруза, озимые и яровые зерновые культуры, для сои - пропашные, озимые и яровые зерновые культуры, для озимого рапса - чистый и занятый пар, многолетние травы, зернобобовые культуры, озимые и яровые зерновые культуры, для ярового рапса -пропашные культуры, занятый пар, многолетние травы, зернобобовые культуры, озимые и яровые зерновые культуры, для горчицы сарептской - однолетние травы, зернобобовые культуры, пропашные, озимые и яровые зерновые культуры, озимого рыжика - пропашные культуры, занятый пар, озимые и зернобобовые культуры.

В регистре, разработанном сотрудниками лаборатории систем земледелия ФГБНУ вНиИЗиЗПЭ, в зависимости от масличной культуры, предложены научно-обоснованные экстенсивные, нормальные и интенсивные типы технологий их возделывания. Выбор типа технологий обусловлен как состоянием природного ресурса (почвы, уровня её эффективного плодородия, засорённости сорняками, видов предшественников и биологического потенциала применяемых сортов), так и материального (живого труда, дизельного топлива, удобрений, пестицидов, соответствующей техники).

Природный ресурс более жёстко определяет тип технологии. Как известно, нет целесообразности возделывать многие культуры по экстенсивным технологиям на бедных питательными веществами почвах, засорённых. Сою и горчицу не целесообразно возделывать по экстенсивным технологиям после предшествующих яровых культур. Менее требовательный к условиям

произрастания рыжик целесообразно возделывать по экстенсивным и нормальным технологиям.

В благоприятные по условиям погоды годы, после хорошо удобренных предшественников (озимые и пропашные культуры) и при качественном проведении аг-ротехнологических приёмов, экстенсивные технологии могут обеспечить в среднем на чернозёмных почвах урожайность сои - 1,1-1,2 т/га, горчицы сарептской -0,8-1,0 т/га, рыжика озимого - 1,0-1,3 т/га. Недостатком таких технологий является то, что при частом их использовании без применения удобрений неизбежно снижение уровня эффективного плодородия почвы и резкое падение урожайности возделываемых культур в неблагоприятные по условиям погоды годы.

Урожайность сои по лучшим предшественникам (озимые и пропашные культуры) по нормальным технологиям составляет в среднем 1,5-1,6 т/га, горчицы сарептской - 1,2-1,4 т/га, рыжика озимого - 1,5-1,8 т/га, по интенсивным соответственно - 1,9-2,1 т/га, 1,6-1,8 т/га.

Подсолнечник, озимый и яровой рапс эффективнее возделывать по нормальным и интенсивным технологиям и нет смысла возделывать по экстенсивным технологиям. Нормальные технологии могут обеспечить в среднем на чернозёмных почвах по озимым и пропашным культурам урожайность подсолнечника - 1,8-1,9 т/га, озимого рапса - 1,9-2,4 т/га, ярового рапса - 1,92,1 т/га, интенсивные технологии, соответственно, 2,22,3 т/га, 2,6-3,1 т/га, 2,4-2,6 т/га. По предшественнику яровые зерновые культуры урожайность этих культур несколько ниже, по нормальным технологиям в пределах 1,6-1,7 т/га, по интенсивным технологиям - 2,0-2,3 т/га.

В регистре технологии по каждой культуре разрабатываются по следующей схеме:

1. Предназначение. Условия эффективного применения. Общая потребность ресурсов. Выходные показатели по технологиям.

2. Технологическая схема.

3. Потребность в ресурсах для обеспечения технологии.

Технологическая схема включает технологические приёмы с указанием условий их эффективного применения (глубина обработки, способ посева и т.д.), а также состав технических средств (тракторы, сельскохозяйственные машины), производительность агрегата и типы агротехнологий.

В регистр включены наиболее эффективные для каждого технологического приёма технические средства. Правильный подбор тракторов и сельскохозяйственных машин позволит производительно использовать технику, снизить затраты на выполнение работ.

Раздел потребности в ресурсах предполагает расчёт примерных условных гектаров, затрат труда, потребности ГСМ, семян, удобрений, гербицидов, десикантов, инсектицидов, фунгицидов, электроэнергии и энергоёмкости по каждому приёму по существующим методикам [8, 9].

Итоговые значения показателей расчётного раздела служат основой для определения экономической эффективности [10 ] производства продукции масличных культур в заключительном разделе регистра.

Учитывая неодинаковую обеспеченность сельхозпроизводителей материальными ресурсами, особенно техникой, удобрениями и средствами защиты растений, мы предлагаем различные варианты технологических приёмов, включаемых в технологии возделывания масличных культур. По многим технологическим приёмам в регистре предложено несколько вариантов как

традиционных энергозатратных, так и ресурсосберегающих, природоохранных.

Основная задача обработки почвы - создание оптимальной для растений плотности и структуры почвы. Как известно, подсолнечник плохо переносит переуплотнение почвы, его корневая система не способна проникнуть через уплотнённый слой и, достигая его, начинает расти горизонтально, что приводит к худшему обеспечению растений влагой, элементами питания и, в конечном итоге, к снижению урожайности [11].

Поэтому в регистре под подсолнечник рекомендовано 2 варианта основной обработки почвы: вспашка и ресурсосберегающая глубокая безотвальная обработка почвы дисковыми глубокорыхлителями. При этом, энергоёмкость вспашки составляет до 1032 МДж/га, а глубокой безотвальной обработки дисковыми глубоко-рыхлителями до 730 МДж/га.

Под сою в регистре предложено использовать в качестве основной обработки почвы вспашку оборотными плугами после всех предшественников, после озимых зерновых, кроме этого ещё предложен дополнительный вариант - глубокая безотвальная обработка почвы дисковыми глубокорыхлителями.

Под озимый рапс в сильно засушливых условиях наиболее эффективна поверхностная или мелкая безотвальная обработка почвы, которая позволяет избежать глыбистости почвы и связанной с этим потери влаги из пахотного горизонта. В остальных случаях рекомендована возможно более ранняя вспашка с доведением почвы до мелкокомковатого состояния [12, 13].

Под яровой рапс лучшие качественные показатели у гладкой вспашки оборотными плугами [1].

В регистре под озимый и яровой рапс рекомендовано использовать в зависимости от предшественника 4 варианта основной обработки почвы - вспашка с при-катыванием (1032 МДж/га), обработка почвы комбинированными агрегатами (439,8 МДж/га), обработка почвы дисколаповыми агрегатами (652,9 МДж/га), рыхление почвы дисковыми лущильниками (169,6 МДж/га), под горчицу сарептскую - 2 варианта: вспашка с прика-тыванием и глубокая безотвальная обработка дисковыми глубокорыхлителями (730 МДж/га), под рыжик - 2 варианта: вспашка с прикатыванием, обработка почвы комбинированными агрегатами.

Основные потери урожая капустных масличных культур вызывают вредители - крестоцветные блошки

Список использованных источников

1 Рекомендации по возделыванию рапса на корм и семена в Курской области / А. Ю. Айдиев, В.И. Лазарев, А. В. Шумаков и др. - Курск, 2007. - 20 с.

2 Рекомендации по возделыванию подсолнечника в Курской области / А. Ю. Айдиев, В.И. Лазарев, А. В. Шумаков и др. - Курск, 2008. - 20 с.

3 Гулидова В.А., Хрюкина Е. И., Сергеев Г. Я. Рапс. Современные технологии возделывания. Практическое руководство. - Воронеж, 2013.- 44 с.

4 Гулидова В.А., Хрюкина Е.И., Сергеев Г.Я. Подсолнечник. Современные технологии возделывания. -Воронеж, 2013. - 51 с.

5 Технология возделывания рыжика в Среднем Поволжье / А.А. Смирнов, Т.Я. Прахова, И.И. Плужникова и др. - Пенза, 2011. - 28 с.

6 Рапс и сурепица (Выращивание, уборка, использование) / Шпаар Д. и др. - М.: ИД ООО «БЬУ Аргодело», 2007. - 320 с.

7 Коломейченко В.В. Растениеводство. - М.: Агробизнесцентр, 2007. - 598 с.

8 Методические указания по составлению технологических карт в растениеводстве. - М., 1987. - 42 с.

9 Методика ресурсно-экологической оценки эффективности земледелия на биоэнергетической основе / В.М.

и рапсовые пилильщики. Опрыскивание посевов инсектицидами в среднем повышает урожай на 23 %, а при комплексном применении инсектицидов и гербицидов семенная продуктивность увеличивается на 29 % [14].

В регистре снизить засорённость посевов сои в экстенсивных технологиях предлагается с помощью междурядной обработки (197,4 МДж/га), посевов капустных масличных культур - боронованием по всходам (97,1 МДж/га), в нормальных и интенсивных - путём применения гербицидов (энергоёмкость приёма в зависимости от дозы гербицида: 169,9- 330 МДж/га).

Обязательное условие получения высоких урожаев семян капустных масличных культур - эффективная защита посевов от вредителей и подкормка азотными удобрениями. При недостатке азотного питания эти культуры резко снижают конкурентоспособность с сорняками, что делает необходимым использовать гербициды.

Перед уборкой для ускорения созревания семян масличных культур необходимо проводить десикацию посевов (407-566 МДж/га), а для предотвращения растрескивания стручков - обработку склеивающими веществами (190 МДж/га).

Уборку подсолнечника рекомендовано проводить прямым комбайнированием со специализированными жатками, сои - прямым комбайнированием с жатками низкого среза.

Для капустных масличных культур в регистре предложено 2 варианта уборки: раздельный - скашивание в валки и последующий их обмолот, и прямое ком-байнирование с рапсовой приставкой для жаток.

В целом, экстенсивные технологии возделывания масличных культур включают 11 -15 приёмов, нормальные - 21-24 приёма, интенсивные - 27-32 приёма, а их энергоёмкость составляет, соответственно, 3-4 ГДж/га,

7-9 ГДж/га, 8-22 ГДж/га.

Регистр технологий, представляющий собой нормативно-справочную базу данных, позволит специалистам сельскохозяйственных предприятий любых форм собственности совершенствовать существующие агротех-нологии, а также выбирать из предложенных вариантов научно-обоснованные, экономически эффективные, природоохранные, ресурсосберегающие типы агротех-нологий, обеспечивающие лучшие фитосанитарные свойства в агроэкосистеме и способствующие сохранению плодородия почвы.

Володин, Р.Ф. Ерёмина, А.Е. Федорченко, А.А. Ермакова. -Курск, 1999. - 48 с.

10 Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утвержденные Минсельхозом РФ от 6 июня 2003 г. № 792.

11 Дридигер В.К. Технология прямого посева в Аргентине // Земледелие - 2013. - №1. - С. 21-23.

12 Горлов С.Л., Бушнев А.С., Горлова Л.А. Соблюдение технологии - гарантия успешного производства озимого рапса на юге России // Земледелие. - 2009. - № 2. - С. 22-24.

13 Пенчуков В.М., Зайцев Н.И., Фролова И.Н. Обработка почвы под озимый рапс // Земледелие. - 2012. -№2. - С. 26-28.

14 Власенко Н.Г., Садохина Т.П. Совершенствование технологии возделывания полевых капустовых культур в Западной Сибири // Земледелие. - 2010. - №4. - С. 35 - 37.

Информация об авторах

Гостев Андрей Валерьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией систем земледелия ФГБНУ ВНИИ земледелия и защиты почв от эрозии, тел. 8-904-521-03-13.

Нитченко Людмила Борисовна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории систем земледелия ФГБНУ ВНИИ земледелия и защиты почв от эрозии, тел.

8-951-083-01-53.

Плотников Виктор Андреевич, старший научный сотрудник лаборатории систем земледелия ФГБНУ ВНИИ земледелия и защиты почв от эрозии.