Кормовая добавка для медоносных пчел
FEED ADDITIVE FOR HONEY BEES

Предлагаемое изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к пчеловодству, и представляет собой смесь компонентов для использования в качестве добавки в подкормку медоносных пчел.
Для профилактики и лечения пчел от инфекций и паразитозов пчеловоды используют различные антибиотики и инсектициды, что накладывает ограничения на производство органического меда и других продуктов пчеловодства [Шванская И.А. Проблемы и перспективы развития органического сельского хозяйства в России / И.А. Шванская // Наука в Центральной России. - 2014. - №3 (9). - С. 36-41]. Поэтому, для поиска эффективных и безопасных способов предотвратить ослабление и гибель пчелиных семей, необходимо проводить стимуляцию естественных физиологических процессов в организме пчел, активируя их собственные механизмы резистентности.
Известны способы обогащения подкормки для пчел биологически-активным компонентом «Элита» и цеолитовой мукой (Патент РФ №2220570, 05.06.2002) или смесью нутовой и цеолитовой муки - (Патент РФ №2252532, 27.05.2005). Недостатком данных способов является наличие в составе добавки большого количества балластных веществ в виде высокомолекулярных углеводов, а также отсутствие антагонистической активности в отношении патогенных микроорганизмов.
Известен способ обогащения стимулирующей подкормки для пчел за счет добавления в сахарный сироп гидролизата дрожжевого «Протамин» (Патент РФ №2441370, 02.10.2012).
Недостатком данного способа является возможность его применения только в виде сиропа, а также отсутствие антимикробной активности.
Известно средство для стимуляции физиологических процессов у пчел и защиты их от инфекционных заболеваний, заключающееся в подкормке пчел в течение 1 месяца суспензией бактерий штамма Bacillus subtilis 11 В (Патент РФ №2380406, 27.01.2010).
Недостатком данного способа является использование только одного пробиотического штамма и, как следствие, отсутствие синергетического действия бактерий, а также отсутствие белково-витаминного компонента в добавке.
Известна полифункциональная подкормка для медоносных пчел, имеющая в своем составе сукцинат хитозана, хитозан, гидролизат безлактозной молочной сыворотки, биомассу бактерий штамма Bacillus subtillis ВКМ B-2716D и Bacillus licheniformis ВКМ B-2717D, а также глюкозу (Патент РФ №2687457, 13.05.2019). Данное изобретение является прототипом заявленного изобретения, так как содержит белково-витаминный и пробиотический компонент.
Однако, недостатком этой подкормки является высокая стоимость ингредиентов и отсутствие возможности применения методом сухого распыления.
Технической задачей изобретения является создание эффективной комплексной добавки для подкормки медоносных пчел, стимулирующей их жизнеспособность, продуктивность и резистентность к инфекционным заболеваниям.
Технический результат изобретения заключается повышении продуктивности и выживаемости пчелиных семей за счет более дешевой и простой в применении кормовой добавки.
7
7
Технический результат достигается за счет обогащения подкормки легкоусвояемым белком и витаминами в виде сухой инактивированной биомассы дрожжевых культур Saccharomyces cerevisiae в количестве 50 масс. %, пробиотическим компонентом в виде 5 масс. % сухих спор бактерий штамма Bacillus subtillis ВКПМ 2335 с концентрацией не менее 1×10 КОЕ/г и 5 масс. % сухих спор бактерий штамма Bacillus licheniformis ВКПМ 2336 с концентрацией не менее 1×10 КОЕ/г, а также 40 масс. % тонко измельченных кристаллов сахарозы в качестве наполнителя.
Пробиотические штаммы рода Bacillus оказывают стимулирующее действие на весеннее развитие пчелосемьи, повышают ее медопродуктивность, а также способствуют успешной зимовке. Размножаясь в просвете кишечника, эти бактерии вырабатывают все основные типы ферментов (протеазы, амилазы, липазы, пектиназы, целлюлазы), которые оказывают антимикробное и антитоксическое действие, а также способствуют пищеварению в переднем, среднем и заднем отделах кишечника [Савустьяненко А.В. Механизмы действия пробиотиков на основе В. subtilis. // Актуальная инфектология, 2016. - №2(11), с. 35-38].
Дрожжи Saccharomyces cerevisiae высушенные методом распылительной сушки, содержащие минимум 50% сырого протеина, 2,5% жира, 2,6% азота позволяют стимулировать яйцекладку матки и жизнеспособность рабочих пчел. Они содержат все незаменимые и условно-незаменимые аминокислоты, а также тирозин, серии, аланин, пролин, аспарагиновую и глутаминовую кислоту. Отсутствие балластных веществ и высокая усвояемость для насекомых достигается благодаря культивированию на безцеллюлозных питательных средах и распылительной сушке.
В состав добавки входит также мелко измельченная сахароза для удобства дозирования и повышения привлекательности для пчел при использовании подкормки методом сухого распыления.
Три способа применения заявляемой добавки:
1. Растворение 15 г добавки в 200 мл сахарного сиропа или меда с температурой 15-37°С и внесение в ульи путем вливания в кормушку, раскладывания в целлофановых пакетах поверх рамок или методом опрыскивания рамок.
2. Приготовление канди путем замешивания 50 г добавки в 800 г смеси меда, воды и сахарной пудры и закладывание добавки под холстик.
3. Опудривание центральных рамок/рамок с расплодом добавкой в количестве 15 г.
Для оценки действия предлагаемой добавки были протестированы следующие варианты - Аналог (7 г казеина на улей в качестве белкового компонента подкормки), Контроль (без добавок в подкормку) и Предлагаемое изобретение. Для оценки каждого варианта выделялось по три пчелосемьи, подкормка проводилась два раза весной и один раз летом путем растворения добавки в 200 мл сахарного сиропа, после чего из каждого улья отбиралось по 30 пчел для анализа активности детоксицирующих ферментов стенки кишечника и жирового тела (табл. 1).
Анализ результатов активности детоксицирующих ферментов в кишечнике и жировом теле позволяет сделать следующие выводы: применение заявленного изобретения повышает активность обоих ферментов как в кишечнике, так и в жировом теле. При использовании в подкормке казеина показатели активности ферментов снижаются, а полное отсутствие добавок в подкормке приводит к значительному снижению детоксицирующей активности в кишечнике и жировом теле пчел. Таким образом, с практической точки зрения дрожжевая подкормка вместе с B.subtilis и B.licheniformis обладает ярко выраженными свойствами стимуляции детоксицирующей системы пчел.
Кроме того, было отобрано 20 пчел из контрольной и исследуемой групп для оценки степени развития жирового тела. Среднее значение для группы, в состав подкормки которой добавлялись пробиотические штаммы и инактивированные дрожжевые культуры составило 4,5 баллов, для группы контроля - 3,1 баллов (табл. 2).
Во время медосбора оценивалась медопродуктивность трех вариантов. Средняя медопродуктивность за сезон составила: в группе контроля в среднем 4 кг на улей, в группе аналога - 14,3 кг на улей, в группе с применением изобретения - 27,5 кг на улей (табл. 2).
Таким образом, степень развития жирового тела пчел при использовании заявляемой добавки увеличивается в среднем на 1,2 балла, что говорит о ее высокой кормовой ценности и стимулирующем действии на организм пчел. Медопродуктивность в расчете на одну семью при применении добавки увеличивается в 6,9 раз по сравнению с контролем и в 1,9 раз по сравнению с аналогом. Такие результаты свидетельствуют о широких возможностях применения заявляемой добавки для увеличения продуктивности медоносных пчел в промышленном и частном пчеловодстве.