ГОРИЗОНТАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КАПСУЛ, СОДЕРЖАЩИХ ПОРОШКООБРАЗНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

1. Горизонтальное устройство для приготовления напитков с использованием капсул, содержащих порошкообразные пищевые продукты, содержащее:
опорную конструкцию (3);
по меньшей мере, первый компонент (4), установленный на опорной конструкции (3) и образующий гнездо (5) для приема капсулы (2), содержащей порошкообразный пищевой продукт, подлежащий экстрагированию;
второй компонент (6), установленный на опорной конструкции (3) и имеющий форму, аналогичную элементу для закрытия гнезда (5);
при этом, по меньшей мере, один из первого компонента (4) и второго компонента (6) выполнен с возможностью перемещения в горизонтальном направлении относительно другого между рабочим положением, в котором два компонента соединены и между ними в гнезде (5) образуется экстракционная камера (8), обеспечивающая возможность удерживания капсулы (2), и положением вставки капсулы (2), в котором они расположены на расстоянии друг от друга и обеспечивают возможность размещения капсулы (2) между ними; при этом два компонента (4), (6) выполнены с возможностью перемещения друг относительно друга по существу вдоль осевой линии, которая параллельна центральной оси гнезда (5) и которая при использовании расположена по существу горизонтально;
средства (13) нагнетания воды и средства (14) сбора напитка, функционально связанные с камерой (8), предназначенные при использовании соответственно для направления воды в капсулу (2), содержащуюся в камере (8), и для сбора напитка, выходящего из капсулы (2);
средства (17) обеспечения движения, предназначенные для обеспечения возвратно-поступательного движения двух компонентов (4), (6), установленные между опорной конструкцией (3) и, по меньшей мере, подвижным компонентом из первого компонента (4) и второго компонента (6);
удерживающие средства (24), предназначенные для удерживания капсулы (2), расположенной между первым компонентом (4) и вторым компонентом (6), когда последние расположены в положении вставки; и
выталкивающие средства (36), предназначенные для выталкивания капсулы (2) из гнезда (5), когда первый компонент (4) и второй компонент (6) перемещаются из рабочего положения в положение вставки,
отличающееся
тем, что средства (14) сбора напитка содержат перфорационные средства (16), предназначенные для перфорирования дна капсулы (2), которые, в свою очередь, содержат, по меньшей мере, один перфорационный элемент (44), выполненный с возможностью перемещения между рабочей позицией, в которой при использовании он имеет возможность воздействия на капсулу (2), вставленную в гнездо (5), для ее перфорирования, и нерабочей позицией, в которой он отведен относительно рабочей позиции и в которой при использовании он находится на расстоянии от дна капсулы (2), вставленной в камеру (8);
тем, что средства (14) сбора напитка содержат средства (46) сцепления, функционально связанные с первым компонентом (4) и выполненные с возможностью переключения между конфигурацией сцепления, в которой они удерживают перфорационный элемент (44) в рабочей позиции, и конфигурацией расцеплении, в которой они обеспечивают возможность перемещения перфорационного элемента (44) из рабочей позиции; при этом, когда первый компонент (4) и второй компонент (6) находятся в положении вставки, перфорационные средства (16) находятся в рабочей позиции и средства (46) сцепления находятся в конфигурации сцепления;
тем, что средства (14) сбора напитка содержат первые упругие средства (47), функционально воздействующие на перфорационный элемент (44) для поджима его по направлению к нерабочей позиции;
и тем, что во время перемещения первого компонента (4) и/или второго компонента (6) из положения вставки в рабочее положение, вблизи рабочего положения или в рабочем положении второй компонент (6) обеспечивает переключение средств (46) сцепления из конфигурации сцепления в конфигурацию расцепления;
и тем, что во время перемещения первого компонента (4) и/или второго компонента (6) из рабочего положения в положение вставки второй компонент (6) обеспечивает перемещение перфорационного элемента (44) из нерабочей позиции в рабочую позицию.
2. Горизонтальное устройство по п.1, отличающееся тем, что перфорационный элемент (44) содержит, по меньшей мере, один нож (45).
3. Горизонтальное устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что средства (46) сцепления содержат, по меньшей мере, один фасонный элемент (50), удлиненный вдоль линии, поперечной к осевой линии, и содержащий центральную часть, которая содержит, по меньшей мере, один зуб (51) сцепления, выполненный с возможностью соединения с перфорационным элементом (44) в конфигурации сцепления для удерживания его в данной конфигурации, и два конца (52), функционально соединенные со вторым компонентом (6), при этом фасонный элемент (50) также взаимодействует с первым компонентом (4) с возможностью скольжения в соответствии с линий скольжения, по существу ортогональной как к осевой линии, так и к указанной поперечной линии, между сцепленным положением, соответствующим конфигурации сцепления, и расцепленным положением, соответствующим конфигурации расцепления.
4. Горизонтальное устройство по п.3, отличающееся тем, что фасонный элемент (50) и/или перфорационный элемент (44) также содержат фасонную часть (54), по существу содержащую поверхность, расположенную под углом относительно линии перемещения перфорационного элемента (44) между рабочей позицией и нерабочей позицией, при этом во время перемещения перфорационного элемента (44) из нерабочей позиции в рабочую позицию перфорационный элемент (44) и фасонный элемент (50) взаимодействуют в указанной фасонной части (54) для обеспечения перехода фасонного элемента (50) из сцепленного положения в расцепленное положение.
5. Горизонтальное устройство по п.3, отличающееся тем, что средства (46) сцепления также содержат вторые упругие средства (55), функционально воздействующие на фасонный элемент (50) для поджима его по направлению к сцепленному положению.
6. Горизонтальное устройство по п.3, отличающееся тем, что второй компонент (6) содержит два удлиненных консольных элемента (12), удлиненных вдоль линии, по существу параллельной по отношению к осевой линии, и проходящих по меньшей мере частично с двух противоположных сторон первого компонента (4), по меньшей мере, тогда, когда первый компонент (4) и второй компонент (6) находятся в рабочем положении, и тем, что каждый удлиненный консольный элемент (12) взаимодействует с одним из концов (52) фасонного элемента (50) для обеспечения перемещения последнего из сцепленного положения в расцепленное положение.
7. Горизонтальное устройство по п.6, отличающееся тем, что каждый конец (52) фасонного элемента (50) взаимодействует с одним из указанных консольных элементов (12) с возможностью скольжения, и тем, что каждый из консольных элементов (12) содержит, по меньшей мере, одну выступающую зону (53), которая выступает в соответствии с линией, параллельной по отношению к линии скольжения, при этом выступающие зоны (53) выполнены с возможностью обеспечения перемещения фасонного элемента (50) из сцепленного положения в расцепленное положение, когда они взаимодействуют с концами (52) фасонного элемента (50).
8. Горизонтальное устройство по п.3, отличающееся тем, что средства (46) сцепления содержат два указанных фасонных элемента (50), установленных напротив друг друга вдоль указанной линии скольжения и соответственно расположенных близко друг к другу и на расстоянии друг от друга, когда они оба находятся в соответствующих положениях, соответственно сцепленном и расцепленном.
9. Горизонтальное устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что оно также содержит выталкивающие средства (36), предназначенные для выталкивания капсулы (2) из гнезда, когда первый компонент (4) и второй компонент (6) перемещаются из рабочего положения в положение вставки, тем, что выталкивающие средства (36) содержат, по меньшей мере, один толкатель (37), связанный с первым компонентом (4) с возможностью скольжения и снабженный головкой (38), расположенной в камере (8), и исполнительной частью (39), расположенной снаружи камеры, при этом толкатель (37) выполнен с возможностью перемещения между первым положением, в котором головка (38) обеспечивает возможность вставки капсулы (2) в гнездо (5), и вторым положением, в котором головка (38) предотвращает вставку капсулы (2) в гнездо (5), тем, что второй компонент (6) воздействует на исполнительную часть (39) для толкания толкателя (37) в первое положение, и тем, что перфорационный элемент (44) соединен с толкателем (37) с возможностью скольжения для перемещения относительно него, когда он проходит из рабочей позиции в нерабочую позицию, и для перемещения перфорационного элемента (44) в рабочую позицию посредством толкателя (37), когда толкатель (37) проходит из его собственного первого положения во второе положение.
10. Горизонтальное устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что первый компонент (4) зафиксирован относительно опорной конструкции (3), тем, что второй компонент (6) перемещается относительно первого компонента (4), и тем, что удерживающие средства (24) перемещаются вместе со вторым компонентом (6) для вставки капсулы (2) в гнездо и для последующего оставления ее свободной до того, как первый компонент (4) и второй компонент (6) достигнут рабочего положения.
11. Машина для приготовления напитков путем пропускания горячей воды через капсулы, содержащие порошкообразные пищевые продукты, отличающаяся тем, что она содержит горизонтальное устройство (1) по любому из пп.1-10.