СМЕСИТЕЛЬНЫЙ НАСАДОК И ДИСПЕНСЕР ЖИДКОЙ СМЕСИ
MIXING CONE AND DISPENSER FOR LIQUID MIXTURE

Область техники, к которой относится изобретение
Изобретение в основном относится к диспенсерам для напитков, в частности к смесительному насадку для розлива напитков.
Уровень техники
В настоящее время на рынке имеется множество диспенсеров для напитков. Действие некоторых диспенсеров для напитков заключается в дозировании горячей или холодной готовой к употреблению жидкости непосредственно в емкость, например в чашку. Действие других диспенсеров для напитков заключается в дозировании порошкового или жидкого концентрата наряду с отдельным дозированием разбавителя через распределительный насадок в контейнер или в чашку для получения напитка.
Настоящее изобретение относится к пост-микс диспенсерам, содержащим жидкий концентрат, при раздаче автоматически смешиваемый в заданной пропорции с разбавителем, например водой. Смешивание обычно происходит в смесительной камере, в которую вводится концентрат и разбавитель. Соответствующие потоки концентрата и разбавителя можно регулировать, чтобы максимально улучшить свойства напитка, например степень смешивания и пенообразование. Смесительная камера может представлять собой смесительный Т-образный насадок описанный, например, в документах WO 01/21292 и US 7111759. Известный смесительный Т-образный насадок содержит горизонтальный участок впускного канала для разбавителя, соединенный с вертикальным участком выпускного канала для напитка посредством коленчатого патрубка, и вертикальный впускной канал для концентрата, входящий в горизонтальный участок впускного канала для разбавителя.
Установлено, что в устройствах подобного типа может произойти скапливание концентрата в мертвых зонах, что может привести к гигиеническим проблемам, если концентраты напитка, такого как молоко, чувствительны к бактериям. Эти проблемы усугубляются, если диспенсер используется периодически. Кроме того, концентрат может попасть также и в канал для подачи воды и создать гигиенические проблемы, тем более что впускной клапан для воды является частью машины, и его очистка затруднена.
Задачей изобретения является решение гигиенических проблем в смесительном Т-образном насадке указанного типа.
Раскрытие изобретения
Изобретение относится к смесительным насадкам и диспенсерам для напитков, в которых применяются смесительные насадки. Согласно общему варианту осуществления изобретения смесительный насадок содержит первый ствол, образующий впускной канал, второй ствол, образующий изогнутый выпускной канал и соединенный с первым стволом, а также соединительный элемент, закрепленный на втором стволе. На соединительном элементе закреплена гибкая трубка. Соединительный элемент образует канал, который сообщается с изогнутым выпускным каналом второго ствола. Благодаря такой конструкции смесительного насадка минимизируется скапливание в нем концентрата, что улучшает гигиеничность смесительного насадка.
Согласно одному из вариантов осуществления изобретения второй ствол имеет форму изогнутого рожка.
Предпочтительно концевой участок второго ствола, противоположный участку соединения второго ствола с первым стволом, расположен практически перпендикулярно первому стволу.
Предпочтительно соединительный элемент расположен на втором стволе примерно посередине между вторым концом первого ствола и первым концом второго ствола.
Предпочтительно второй ствол имеет полку.
Предпочтительно на первом и/или на втором стволе имеется рельефный участок для захвата.
Предпочтительно первый и/или второй ствол имеет трубчатую форму.
Предпочтительно первый ствол имеет первый конец с впускным отверстием и второй конец, при этом сечение первого конца меньше сечения второго конца.
Предпочтительно второй ствол имеет первый конец и второй конец с выпускным отверстием, при этом сечение первого конца меньше сечения второго конца.
Предпочтительно на втором стволе закреплена ручка.
Согласно конкретному варианту осуществления изобретения смесительный насадок содержит первый цилиндрический ствол, образующий впускной канал, второй цилиндрический ствол, образующий изогнутый выпускной канал и соединенный с первым стволом, соединительный элемент, закрепленный на втором стволе, гибкую трубку, закрепленную на соединительном элементе, и ручку, закрепленную на втором стволе. Соединительный элемент образует канал, сообщенный с изогнутым выпускным каналом второго ствола.
Согласно одному из вариантов осуществления изобретения соединительный элемент является одноходовым вязкоупругим клапаном. Так называемый вязкоупругий одноходовой клапан обычно содержит основную часть клапана и оболочку из эластомера, сечение которой меньше сечения основной части клапана, благодаря чему оболочка из эластомера плотно прилегает к основной части клапана. При использовании клапана указанного типа подача осуществляется, когда текучая среда, подводимая к клапану, оказывает давление на упругую оболочку. Текучая среда может проходить, поступая во внутренний канал основной части клапана, соединенный с одним или несколькими впускными отверстиями для текучей среды, протекая затем через внутренний канал основной части клапана и каналы подачи, или проходя между основной частью клапана и упругой оболочкой. Когда давление текучей среды превышает давление снаружи клапана, эластичная оболочка под действием давления отходит от основной части клапана и позволяет жидкости вытекать. Когда давление текучей среды уменьшается, давление снаружи основной части клапана превышает давление текучей среды, и эластичная оболочка плотно обжимает основную часть клапана, предотвращая тем самым обратный поток через клапан. Таким образом, поток текучей среды может поступать только в одном направлении.
Клапан первого типа может содержать расширитель и зацеп.
Клапан второго типа может содержать узел подачи с впускным отверстием для приема текучей среды и внутренним каналом, проходящим от впускного отверстия до по меньшей мере одного выпускного отверстия, и высокоэластичную оболочку, охватывающую узел подачи таким образом, чтобы один участок высокоэластичной оболочки перекрывал выпускное отверстие узла подачи, а расположенный ниже по потоку конец высокоэластичной оболочки формировал выпускное отверстие клапана. Такой клапан описан, например, в документах US 243682 и US 5836484.
Согласно одному из вариантов осуществления изобретения на конце гибкой трубки, противоположном концу, закрепленному на соединительном элементе, имеется прокалывающее средство.
Также объектом изобретения является модуль, содержащий описанные выше контейнер с текучей средой и смесительный насадок, причем контейнер сообщен по текучей среде с гибкой трубкой смесительного насадка.
Предпочтительно соединительный элемент представляет собой одноходовой вязкоупругий клапан, закрепленный на втором стволе и входящий в изогнутый выпускной канал второго ствола.
Клапан первого типа может содержать расширитель и зацеп.
Одноходовой вязкоупругий клапан второго типа может содержать узел подачи с впускным отверстием для приема текучей среды и внутренним каналом, проходящим от впускного отверстия до по меньшей мере одного выпускного отверстия, и высокоэластичную оболочку, охватывающую узел подачи таким образом, чтобы один участок этой оболочки перекрывал выпускное отверстие узла подачи, а расположенный ниже по потоку конец высокоэластичной оболочки формировал выпускное отверстие клапана. Одноходовой вязкоупругий клапан этого типа может быть закреплен на втором стволе защелкой или посредством ультразвуковой сварки,
Контейнер может представлять собой эластичный пакет для хранения продуктов. Контейнер может содержать множество секций для пищевых концентратов или для жидких концентратов напитков. В перечень пищевых концентратов или концентратов напитков могут входить концентраты кофе, чая, фруктовых или овощных соков, молока, шоколада и их композиции.
Пищевой концентрат или жидкий концентрат напитка могут являться текучей средой, чувствительной к микробиологическому загрязнению.
Преимущественно текучей средой, чувствительной к микробиологическому загрязнению, является текучая среда на основе молока.
Обычно модуль имеет одноразовое применение.
Кроме того, объектом изобретения является диспенсер, содержащий:
- смесительный насадок, установленный, как описано выше, в диспенсере таким образом, что первый ствол расположен практически горизонтально, а концевой участок второго ствола, противоположный участку соединения с первым стволом, расположен практически вертикально;
- контейнер с концентратом, соединенный с концом гибкой трубки смесительного насадка, противоположным концу трубки, закрепленному на соединительном элементе,
- насадку для подачи разбавителя, разъемно закрепленную на первом стволе смесительного насадка,
- насос, связанный с гибкой трубкой.
Может быть обеспечено разъемное соединение трубки с соединительным элементом в зависимости от типа соединительного элемента смесительного насадка.
Насос может представлять собой перистальтический насос.
Согласно одному из вариантов осуществления изобретения контейнер с концентратом, трубка, насос, насадка для разбавителя и часть смесительного насадка помещены в корпус.
Устройство может быть помещено в охлаждаемую камеру, в которой размещен по меньшей мере один контейнер с концентратом. В этом случае для изоляции охлаждаемой камеры от наружной части диспенсера на втором стволе смесительного насадка может быть выполнена полка. Полка способствует энергосбережению и поддержанию рабочего состояния охлаждаемой камеры.
Контейнер с концентратом может быть присоединен к свободному концу гибкой трубки смесительного насадка посредством прокалывающего средства.
Кроме того, объектом настоящего изобретения является способ приготовления напитка. Способ включает использование описанного выше диспенсера, подачу порций концентрата через смесительный насадок и разбавителя через насадку для подачи разбавителя и смешивание концентрата и разбавителя в изогнутом выпускном канале смесительного насадка для подачи напитка.
Обычно разбавитель и концентрат подаются одновременно.
Предпочтительно на первом этапе разбавитель и концентрат подаются одновременно, а на втором этапе подается только разбавитель. Во время указанного второго этапа разбавитель промывает соединительный элемент.
Изобретение позволяет усовершенствовать смесительный насадок и диспенсер.
Преимущество настоящего изобретения заключается в том, что смесительный насадок является гигиеничным.
Другим преимуществом настоящего изобретения является то, что диспенсер не имеет мертвых зон, в которых могут скапливаться концентраты продуктов.
При этом изобретение позволяет также усовершенствовать и способ приготовления напитка.
Указанные и дополнительные особенности и преимущества настоящего изобретения будут более понятны из дальнейшего подробного описание изобретения со ссылками на чертежи.
Краткое описание чертежей
На фиг.1 показана часть смесительного насадка согласно одному из вариантов осуществления настоящего изобретения, вид в перспективе;
на фиг.2 - то же, вид сверху;
на фиг.3 - то же, вид в разрезе по линии III-III на фиг.1;
на фиг.4 - смесительный насадок согласно одному из вариантов осуществления настоящего изобретения;
на фиг.5 - диспенсер со смесительным насадком согласно одному из вариантов осуществления настоящего изобретения, вид в разрезе;
на фиг.6 - смесительный насадок согласно другому варианту осуществления настоящего изобретения, вид в перспективе;
на фиг.7 - модуль согласно одному из вариантов осуществления настоящего изобретения, вид в разрезе;
на фиг.8а, 8b - рабочие положения клапана согласно варианту осуществления изобретения, показанному на фиг.7.
Осуществление изобретения
Настоящее изобретение относится к смесительным форсуночным устройствами диспенсерам для напитков, в которых используются смесительные форсуночные устройства. Согласно вариантам осуществления настоящего изобретения предлагаются недорогие одноразовые смесительные форсуночные устройства для смешения с соблюдением гигиены и подачи питьевых продуктов из концентратов, которые могут быть использованы в диспенсере. Смесительные форсуночные устройства могут использоваться для смешивания и розлива разбавителя, такого как вода, и концентрата напитка, при этом в смесительных форсуночных устройствах исключается образование мертвых зон, в которых может скапливаться концентрат напитка. Поскольку смесительное форсуночное устройство может быть удалено, когда опорожненный пакет концентрата выброшен, отпадает необходимость в диспенсере, содержащем смесительный бачок или смесительную камеру с электроприводом, которая должна подвергаться специальной мойке без разборки или мойке после разборки.
Смесительный насадок, в общем виде представленный на фиг.1-3, содержит первый ствол 20, образующий первый канал 22, и соединенный с ним второй ствол 30, образующий второй изогнутый канал 32. Второй ствол 30 содержит соединительный элемент 40 и ручку 50. Первый ствол 20 и соединительный элемент 40 предназначены для впуска текучей среды, а второй ствол 30 - для выпуска текучей среды.
Первый ствол 20 имеет трубчатую форму, при этом ширина или диаметр первого конца 24 этого ствола 20 больше ширины или диаметра его второго конца 26. Аналогично, второй ствол 30 выполнен трубчатым с поперечным сечением в форме овала или эллипса, при этом первый конец 34 второго ствола 30 имеет большую ширину или диаметр по сравнению с его вторым концом 36. Второй конец 26 первого ствола 20 соединен со вторым концом 36 второго ствола 30 по стыку 60.
Смесительный насадок 10 может иметь любые подходящие размеры. Например, основной диаметр смесительного насадка 10 должен соответствовать размеру водяного клапана, с которым он должен сопрягаться. Остальные размеры смесительного насадка 10 выбираются так, чтобы не усложнялось его изготовление.
Согласно другому варианту осуществления изобретения второй ствол 30 может содержать одно или несколько ребер (не показано), расположенных под углом вдоль его внутренних стенок, чтобы обеспечивалось лучшее смешивание концентрата с разбавителем. Согласно еще одному варианту осуществления изобретения во второй ствол 30 может быть встроен обходной канал (например, проход), чтобы концентрат и разбавитель хорошо смешивались, проходя по циркуляционному каналу с уклоном вниз через второй ствол 30.
Форма периметра или поперечного сечения первого ствола 20 и/или второго ствола 30 может быть различной, например многоугольной, эллипсоидальный, квадратной, овальной, треугольной и т.д. Как вариант противоположные концы первого ствола 20 и противоположные концы второго ствола 30 могут иметь одинаковые ширину или диаметр.
Первый ствол 20 выполнен и установлен так, чтобы обеспечивалась возможность его разъемного соединения с любой подходящей насадкой для подачи разбавителя или с каналом подачи разбавителя от диспенсера или машины. Например, во впускном канале 22 первого ствола 20 может прочно закрепляться насадка для подачи разбавителя, при этом первый ствол 20 будет охватывать снаружи выходной канал этой насадки. Чтобы исключить какое-либо просачивание разбавителя в зоне соединения первого ствола 20 с насадкой для подачи разбавителя, между насадкой и первым стволом 20 должно быть образовано герметичное уплотнение. В результате разбавитель не будет скапливаться ни в какой части (например, в мертвой зоне) впускного канала 22 первого ствола 20.
Согласно варианту осуществления изобретения, показанному на фиг.1-3, второй ствол 30 проходит, изгибаясь, от второго конца 36 ствола к его первому концу 34 (например, имеет непрерывный изогнутый контур без углов) и образует, например, форму изогнутого рожка. Канал 32, образованный во втором стволе 30, также изгибается от второго конца 36 ствола к его первому концу 34 (например, образует непрерывный изогнутый контур без углов). Кроме того, согласно одному из вариантов осуществления изобретения второй ствол 30 может иметь такую конструкцию, что внутренняя ширина или диаметр канала 32 равномерно увеличивается от второго конца 36 ствола к его первому концу 34.
Соединительный элемент 40 образует канал 42 и расположен по потоку ниже стыка 60 второго конца 26 первого ствола 20 со вторым концом 36 второго ствола 30. Канал 42 соединительного элемента 40 сообщен с каналом 32 второго ствола 30. Таким образом, соединительный элемент 40 может обеспечивать подачу концентрата, чтобы он смешивался с разбавителем в канале 32.
Соединительный элемент 40 может быть расположен в любом месте на втором стволе 30, например между вторым концом 26 первого ствола 20 и первым концом второго ствола 30 примерно посередине между ними. В общем, чем выше находится входное отверстие впускного канала для концентрата соединительного элемента 40, тем лучше смешиваются концентрат и разбавитель. Кроме того, согласно одному из вариантов осуществления изобретения впускное отверстие для концентрата должно быть размещено на вертикальном участке смесительного насадка 10, чтобы концентрат не осаждался на горизонтальном участке первого ствола 20.
Согласно одному из вариантов осуществления изобретения, показанному на фиг.1-6 и соответствующему первому режиму, соединительный элемент 40 содержит расширитель 44 и зацеп 46. Трубка 120, показанная на фиг.4-5, закреплена одним концом на соединительном элементе 40 таким образом, что ее конец охватывает соединительный элемент 40. Например, открытый конец трубки может быть натянут на расширитель 44 и зацеп 46 соединительного элемента 40. Соединительный элемент такого типа описан в документе WO 01/21292. Другой конец трубки 120 может быть присоединен к контейнеру с концентратом.
Конструкция соединительного элемента 40 позволяет обеспечить его соединение со шлангом для доставки продукта, например концентрата. Обычно шланг изготовлен из эластичного материала, чтобы он мог сжиматься под действием насоса, который предпочтительно является шланговым насосом, а предпочтительнее - перистальтическим насосом, установленным в диспенсере для напитка. Эластичный материал шланга также позволяет ему восстанавливать свою первоначальную форму после сжатия. Ширина расширителя 44 может превышать наружный диаметр соединительного элемента 40, и благодаря его конструкции шланг может быть надежно закреплен без использования хомутов или подобных приспособлений.
Расширитель 44, соединенный с гибким шлангом, может выполнять функцию запорного клапана. Например, когда насосом не создается давление в трубке, расширитель 44 перекрывает трубку. При наличии расширителя 44 также облегчается процесс загрузки концентрата в машину и его выгрузки.
Предпочтительно запорный клапан может функционировать так, что он автоматически открывается при работе насоса, когда давление в шланге повышается, и автоматически закрывается, когда давление в шланге падает при выключении насоса. Насос может быть перистальтическим или шланговым насосом другого типа, который не сжимает шланг при отключении. Шланг насаживается на зацеп 46 и на расширитель 44 соединительного элемента 40. При этом расширитель 44 раздает гибкий шланг, который сцепляется с расширителем 44, равномерно обжимая его. В этом положении при выключенном насосе конец шланга закрыт.
Когда насос начинает перекачивать концентрат по шлангу, давление в шланге повышается и становится достаточным, чтобы расширилась концевая часть шланга, охватывающая расширитель 44, в результате чего концентрат может обтекать расширитель 44, проходя затем через канал 42. Когда не создается давление, концевая часть шланга обжимается вокруг расширителя 44 и закрывает шланг, в результате чего простейшим образом предотвращается просачивание концентрата в устройство.
Конструкция смесительного насадка 10 позволяет решить проблему скапливания концентрата в его канале 32, поскольку не создаются мертвые зоны. Например, второй ствол 30 и канал 32 (выпускной конец) смесительного насадка 10 выполнены в виде изогнутого рожка, что позволяет минимизировать какое-либо скапливание в канале 32 концентрата напитка. Кроме того, поскольку выпускной канал для концентрата (канал 42) входит в трубопровод (канал 32) для разбавителя на участке, расположенном по потоку ниже стыка 60, поток разбавителя, вступающий в контакт с концентратом, является достаточно интенсивным, чтобы увлекать за собой концентрат, который поступает из выпускного канала для концентрата. Таким образом, исключается какое-либо скапливание концентрата в смесительном насадке 10 и, как следствие, достигается его максимальная гигиеничность.
Смесительный насадок может содержать любое подходящее средство для крепления его к насадке для подачи разбавителя или к трубопроводу диспенсера для разбавителя. Например, смесительный насадок может содержать элемент, обеспечивающий закрепление путем закручивания (например, резьбу на первом стволе), чтобы обеспечивалось зацепление и закрепление смесительного насадка на насадке для подачи разбавителя или на трубопроводе диспенсера для разбавителя. Как вариант смесительный насадок для его фиксации может содержать зажимы или защелки, которые сцепляются с насадкой для подачи разбавителя или с трубопроводом диспенсера для разбавителя.
Второй ствол 30 может иметь полку 38. Когда смесительный насадок 10 вставлен в корпус диспенсера для напитка, полка 38 образует границу корпуса. Например, чтобы поместить смесительный насадок в корпус, вмещающий диспенсер для напитка, нужно открыть этот корпус (например, посредством дверцы на лицевой панели). Когда корпус закрыт, единственной открытой частью смесительного насадка 10 является его часть, находящаяся ниже полки 38.
Ручка 50 может иметь любую подходящую форму, которая позволяет пользователю надежно захватить смесительный насадок 10. Пользователь может использовать ручку 50 для захвата, когда он устанавливает смесительный насадок 10 в диспенсере для напитка. Также пользователь может использовать ручку 50 для захвата, когда он удаляет смесительный насадок 10 из диспенсера для напитка.
Согласно одному из вариантов осуществления изобретения смесительный насадок может быть изготовлен в виде единой детали (например, отформован). Альтернативно, смесительный насадок может быть собран из отдельных деталей, которые скрепляются между собой любым известным способом. Следует отметить, что элементы смесительного насадка могут быть изготовлены из любого подходящего материала, например из металла, твердых пластиков или полимеров либо из их композиций.
На фиг.4 показан смесительный насадок в сборе с трубкой 120, закрепленной на соединительном элементе 40. Конец трубки 120, противоположный концу, закрепленному на соединительном элементе 40, содержит прокалывающее средство 121 для соединения смесительного насадка с контейнером, содержащим концентрат. На практике оператор получает смесительный насадок и контейнер с концентратом в собранном виде или по отдельности. Если соединительный элемент 40 содержит расширитель и зацеп, как показано в фиг.1-6, оператор предпочтительно получает по отдельности смесительный насадок и контейнер с концентратом. В этом случае оператор соединяет смесительный насадок, показанный на фиг.4, с контейнером с концентратом непосредственно перед установкой модуля, включающего в себя смесительный насадок и контейнер, в диспенсер. Как правило, прокалывание контейнера выполняется на специально сформированном участке, приспособленном для приема прокалывающего средства. После освобождения контейнера от концентрата модуль, включающий в себя смесительный насадок и контейнер, удаляется целиком.
Согласно другому варианту осуществления изобретения, показанному на фиг.5, диспенсер 100 содержит контейнер 110 с концентратом, трубку 120, первый конец 122 которой закреплен на выпускном патрубке 112 контейнера 110 с концентратом, и насос 130, связанный с трубкой 120. Насос 130 может быть, например, перистальтическим, который посредством множества вращающихся роликов проталкивает концентрат от контейнера 110 по трубке 120.
Кроме того, диспенсер 100 содержит смесительный насадок 140, имеющий первый ствол 142, образующий первый канал 144, и соединенный с ним второй ствол 146, образующий второй канал 148 (например, в соответствии с вариантом осуществления изобретения, аналогичным показанному на фиг.1-3). Второй ствол 146 содержит соединительный элемент 150. Трубка 120 содержит концевой участок 124, который может разъемно закрепляться на соединительном элементе 150 смесительного насадка 140, например, насаживанием с натягом на соединительный элемент 150. Предпочтительно соединительный элемент представляет собой вязкоупругий клапан первого типа, показанный на фиг.1-6, или клапан второго типа, показанный на фиг.7, 8.
Первый ствол 142 смесительного насадка 140 может разъемно закрепляться на трубопроводе для разбавителя или на насадке 170 для подачи разбавителя. Насадка 170 для подачи разбавителя может сообщаться по текучей среде с любым подходящим резервуаром для разбавителя и насосом (не показан) для подачи разбавителя из резервуара к диспенсеру и в смесительный насадок 140.
Смесительный насадок устанавливается в диспенсере таким образом, что первый ствол 142, закрепленный на трубопроводе для разбавителя, располагается горизонтально, а концевой участок 148 второго ствола 146, противоположный участку соединения с первым стволом 142, располагается практически вертикально.
Контейнер 110 для концентрата, трубка 120, насос 130, насадка 170 для подачи разбавителя и смесительный насадок 140 (или их части) могут размещаться в любом подходящем корпусе 160. Как описано выше, корпус 160, содержащий диспенсер для напитка, можно открывать (например, посредством дверцы на лицевой панели) для установки сменного смесительного насадка 140. Например, когда корпус 160 закрыт, часть смесительного насадка 140, находящаяся ниже полки 138, открыта. Корпус 160 может быть сконструирован и скомпонован так, чтобы смесительный насадок 140 направлял смешанные концентрат и разбавитель непосредственно в чашку или емкость 180, как показано на фиг.4. Также корпус 160 может являться охлаждаемой камерой, которая изолирует контейнер 110 с концентратом от окружающей атмосферы, поддерживая его охлажденным. Полка 138 закрывает отверстие в нижней части корпуса при установке смесительного насадка и, следовательно, способствует изоляции охлаждаемой камеры от окружающей атмосферы и сохранению холода.
Смесительный насадок 140 легко фиксируется на насадке 170 для подачи разбавителя с образованием герметичного уплотнения. Смесительный насадок 140 способен подавать горячую или холодную жидкость, например воду, для растворения или смешения с пакетированными жидкими концентратами и затем направлять напиток в чашку 180. Благодаря конструкции смесительного насадка 140 предотвращается образование мертвых зон и скапливание в них жидкого концентрата, что снимает санитарные проблемы (например, проблемы микробиологической чистоты и качества), которые возникают при нахождении в мертвых зонах жидкого концентрата в течение длительного времени, в особенности когда диспенсер для напитка используется нерегулярно.
Согласно одному из вариантов осуществления изобретения, показанному на фиг.6, смесительный насадок содержит первый удлиненный трубчатый ствол 220, образующий первый канал 222, и второй удлиненный трубчатый ствол 230, образующий второй канал (не показан) и соединенный с первым удлиненным трубчатым стволом 220. Второй удлиненный трубчатый ствол 230 имеет соединительный элемент 240, который образует канал 242 и содержит расширитель 244 и зацеп 246. Кроме того, второй удлиненный ствол 230 может иметь полку 234.
Первый удлиненный ствол 220 и/или второй удлиненный ствол 230 могут также иметь один или несколько рельефных участков 280 для захвата. Рельефные участки 280 могут быть расположены с противоположных сторон первого удлиненного ствола 220 и/или второго удлиненного ствола 230. Пользователь может использовать рельефные участки 280 для установки смесительного насадка 210 в диспенсер для напитка. Также пользователь может использовать рельефные участки 280 для удаления смесительного насадка 210 из диспенсера для напитка.
Согласно варианту осуществления настоящего изобретения, показанному на фиг.7, модуль 300 содержит смесительный насадок с первым удлиненным трубчатым стволом 320, образующим первый канал 322, и вторым цилиндрическим трубчатым стволом 330, образующим второй канал и соединенным с первым удлиненным трубчатым стволом 320. Второй удлиненный трубчатый ствол 330 содержит соединительный элемент 340, который согласно изобретению является одноходовым вязкоупругим клапаном второго типа. За исключением соединительного элемента смесительный насадок, соответствующий данному варианту, аналогичен смесительному насадку, показанному на фиг.1-6.
Клапан, используемый в качестве соединительного элемента 340, более подробно описан со ссылкой на фиг.8а и 8b. Клапан 440 содержит узел 441 подачи, имеющий впускное отверстие 442, к которому подсоединена гибкая трубка 120 для подачи текучей среды. Впускное отверстие 442 открыто во внутренний канал 443, начинающийся на впускном отверстии и заканчивающийся на по меньшей мере одном выпускном отверстии 444 узла подачи. Клапан содержит высокоэластичную оболочку 445, охватывающую узел 441 подачи таким образом, что участок этой оболочки перекрывает выходные отверстия 444 узла подачи.
На фиг.8а показан клапан в закрытом положении, т.е. когда насос не создает давления текучей среды в канале 443. В этом положении высокоэластичная оболочка 445 герметично закрывает выходные отверстия 444 узла подачи.
На фиг.8b показан клапан в открытом положении, т.е. когда текучая среда в канале 443, находящаяся под давлением, создаваемым насосом, отодвинула высокоэластичную оболочку 445 от выходных отверстий 444 узла подачи. В результате текучая среда может вытекать через выпускные отверстия 444 узла подачи и, пройдя между высокоэластичной оболочкой 445 и узлом 441 подачи, выходить наружу. Предпочтительно высокоэластичная оболочка 445 содержит выступ 448, который сопрягается с углублением 447 в наружной части узла 441 подачи, не позволяя этой оболочке 445 скользить вдоль узла 441 подачи.
В модуле 300, показанном на фиг.7, одноходовой вязкоупругий клапан соединен со вторым стволом 330 таким образом, чтобы выпускное отверстие 446 клапана находилось во втором стволе, а впускное отверстие 442 клапана соединялось с гибкой трубкой 120. Гибкая трубка 120 соединена также с контейнером 310 с жидким концентратом. Модуль 300 может быть частью диспенсера показанного, например, на фиг.5, гибкая трубка которого функционально связана с насосом 130, а первый ствол смесительного насадка соединен с насадкой 170 для подачи разбавителя.
Предпочтительно клапан расположен во втором стволе 330, чтобы выходящий из первого ствола 320 разбавитель промывал под напором выпускное отверстие 446 клапана и, смешиваясь с концентратом, увлекал все остатки концентрата при подаче напитка в емкость. Когда насос не работает, выпускное отверстие 446 клапана герметично закрыто, и вода во время промывки не может подниматься в соединительный элемент. Также во время распределения концентрата вода не может подниматься, поскольку концентрат течет вниз из области более высокого давления в область более низкого давления. Кроме того, вода не может застаиваться в соединительном элементе между приготовлением двух напитков или пищевых продуктов. Этот вариант осуществления изобретения особенно подходит в тех случаях, когда напиток или пищевой продукт приготавливается периодически. К тому же отсутствует какое-либо скапливание продукта, поскольку он захватывается и выводится из зоны смешивания насадка.
Представленный модуль предпочтительно содержит полку 338 и ручку 350, выполняющие те же самые функции, что и в смесительном насадке согласно предыдущим вариантам осуществления изобретения.
Преимущество одноходового вязкоупругого клапана состоит в том, что он обеспечивает подачу концентрата с соблюдением стерильности. Благодаря клапану в сочетании со смесительным насадком 10 описываемой конструкции исключается создание в канале 322 мертвых зон, решая тем самым проблему скапливания продукта, в результате чего обеспечивается доставка пищевых продуктов и напитков, особенно продуктов, чувствительных к микробиологическому загрязнению, с соблюдением гигиенических требований.
Кроме того, благодаря закреплению одноходового вязкоупругого клапана во втором стволе указанный ствол действует как защитный кожух для клапана, и оператор не касается клапана руками при установке модуля в диспенсер.
Также преимуществом использования модуля является быстрота и легкость загрузки в диспенсер нового контейнера с концентратом, при этом в обязанности оператора входит лишь соединение насадки для подачи разбавителя с первым стволом смесительного насадка и установка гибкой трубки на насос. После опорожнения контейнера весь модуль может быть удален. Смесительный насадок разработан с учетом использования как холодных, так и горячих водных смесей. Для промывки устройства также может использоваться горячая вода, чтобы выполнялись гигиенические требования при подаче холодных продуктов.
Согласно еще одному варианту осуществления изобретения предложен способ приготовления напитка. Способ включает в себя использование описанного выше диспенсера, который содержит:
- смесительный насадок, установленный, как описано выше, в диспенсере таким образом, что первый ствол располагается горизонтально, а концевой участок второго ствола, противоположный участку соединения с первым стволом, располагается практически вертикально,
- контейнер с концентратом, соединенный с концом гибкой трубки смесительного насадка, противоположным концу, закрепленному на соединительном элементе,
- насадку для подачи разбавителя, закрепленную на первом стволе смесительного насадка,
- насос, связанный с трубкой.
Концентрат подается по трубке для концентрата, а разбавитель подается через насадку для подачи разбавителя. Концентрат и разбавитель смешиваются в изогнутом выпускном канале смесительного насадок для подачи готового напитка.
Разбавитель может быть водой. Концентрат может быть в любом состоянии, например в виде пасты, жидкости или их смеси. Концентрат может иметь определенный аромат или ароматическую композицию.
Согласно одному из вариантов способ может включать в себя предварительные этапы, а именно: использование описанного выше смесительного насадка, крепление гибкой трубки 120 к контейнеру 110 с концентратом и крепление первого ствола 20 к насадке для подачи разбавителя.
Согласно другому варианту способ может включать в себя предварительные этапы, а именно: использование описанного выше модуля и крепление первого ствола к насадке для подачи разбавителя.
Специалистам в данной области техники очевидна возможность внесения различных изменений и модификаций в описанные выше предпочтительные варианты осуществления изобретения. Всевозможные изменения и модификации могут быть выполнены без выхода за рамки сущности и объема настоящего изобретения с сохранением его предполагаемых преимуществ.