СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ КРАХМАЛА ПО СОДЕРЖАНИЮ ГЛЮКОЗЫ С УЧЕТОМ ИНДИВИДУАЛЬНОГО КОЭФФИЦИЕНТА ПЕРЕСЧЕТА

Способ определения крахмала по содержанию глюкозы с учетом индивидуального коэффициента пересчета спектрофотометрически позволяет точно определять содержание крахмала в растительном материале с целью оценки качества сельскохозяйственной продукции и лекарственного сырья, а также установления сортовых особенностей и селекционных возможностей культурных и дикорастущих растений.