УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКУПОРКИ ЖЕСТЯНЫХ БАНОК

Заявляемое техническое решение относится к области народного хозяйства, непосредственно к производству устройств для герметичного укупоривания банок металлическими крышками, и может быть использована при домашнем консервировании в металлические (жестяные) банки, предназначенные для расфасовки и консервирования пищевых продуктов, в том числе рыбных, мясных, овощных и др. и может быть использована в домашних и приближенных к ним иных бытовых условиях.
Известно множество различных приспособлений для укупорки банок жестяными крышками где применен ручной или электрический привод механизма закатки (смотри, например, патенты на полезные модели №91063 от 14.10.2009, №143899 от 01.04.2014 и др.) Однако указанные модели имеют ряд недостатков, таких как большие габариты и вес, что создает неудобство при эксплуатации в домашних условиях, а также сложность переналадки устройства на банки разных типоразмеров.
По ряду конструктивных признаков близкой к заявляемому техническому устройству может быть отнесена машинка закаточная полуавтоматическая для укупорки стеклянных банок по патенту на полезную модель №143899 с приоритетом 01.04.2014 г. Она содержит корпус, в котором размещен винтовой механизм поджима с площадкой для установки банки и рукояткой регулирования поджима банки. Механизм закатки банки состоит из двух закаточных роликов: загиба и поджима с двумя ручками для подвода роликов. Над корпусом на одной оси с механизмом поджима банки расположен механизм вращения банки с рукояткой. Недостатком вышеприведенного устройства является ручной привод вращения банки и площадки для ее установки под один размер. Непрерывная мускульная работа при закатке приводит к утомляемости оператора, что влияет на его работоспособность, и как следствие снижается объем произведенной продукции. Переналадка устройства под банки разного диаметра включает в себя смену центрального ролика механизма закатки и площадки установки банки, что может занимать несколько минут.
Известна также полезная модель по патенту RU 91063 опубл. 27.01.10, которую можно принять за прототип. Это укупорочное устройство, состоит из каркаса и плиты, установленной в верхней части каркаса, в средней части каркаса установлена плита столика с осью столика, столиком и стаканом. При этом в устройстве содержится мотор-редуктор, установленный на плите. В плиту встроен вал, вращающий упор и ось для подвески подгибающего ролика, а в нижней части каркаса установлена педаль, соединенная через механизм педали с осью столика, причем функцией стакана является установка в него банки для закатывания, и содержит сменную оснастку в виде закрепленного на стойке ограничителя с функцией обеспечения центровки банки, либо закрепленного на плите на дополнительной оси прижимного ролика, выполненного с возможностью передачи момента вращения от мотора-редуктора через вал.
Технической задачей приведенного решения является наряду с уменьшением доли ручного труда в процессе консервации снижение времени переналадки укупорки, что позволит увеличить производительность процесса приготовления консервов.
Однако наряду с указанными преимуществами это устройство сложное и громоздкое, его нельзя использовать при консервировании небольших объемов продукции если потребуется его перемещение на разные места.
Технической задачей полезной модели является унификация процесса консервирования продуктов в небольших количествах в домашних и подобных условиях для чего создание простого, компактного, легкого, негромоздкого и удобного в эксплуатации переносного закаточного устройства, легко перемещаемого с места на место и прикрепляемого там.
Для достижения указанной задачи предлагается в устройстве для укупорки жестяных банок, содержащем корпус, в котором имеется площадка для установки банок, в нижней части которого расположен винтовой механизм поджима банки с наружной рукояткой, а в верхней - механизм закатки банки, включающий ролики загиба и поджима крышки, каждый из которых имеет подводную ручку, а в верхней части устройства над корпусом установлен механизм вращения банки, снабженный мотор-редуктором. При этом механизм установки банок выполнить в виде кольцевых канавок, соответствующих их разным типоразмерам, а корпус устройства снабдить струбциной для возможности его крепления в любом удобном месте. Кроме этого, корпус может быть сборным, сварным или литым.
Технический результат может быть получен за счет существенного упрощения конструкции, в частности на площадке для установки банок выполнить кольцевые канавки, фиксирующие банки разных типоразмеров. Кроме того, что данная конструкция позволяет вращать банку в процессе закатки без использования мускульной силы человека, при переналадке не потребуется менять площадку установки банки, что двое кратно сократит время консервирования, а прикрепление к корпусу струбцины делает устройство переносным.
На фиг. 1 представлен общий вид устройства. На фиг. 2 - площадка для установки банки.
Устройство Фиг. 1 содержит корпус 1, в котором размещен винтовой механизм поджима 2 с площадкой для установки банки 3 и рукояткой регулирования поджима банки 4. Механизм закатки банки состоит из двух закаточных роликов: загиба 5 и поджима 6 с ручками для подвода роликов 7 и 8 соответственно. Над корпусом 1 на одной оси с механизмом поджима банки 2 расположен механизм вращения банки 9 с мотор-редуктором 10. Площадка для установки банок. На Фиг. 2, показаны кольцевые канавки 11 для банок разных типоразмеров 12.
Работа устройства осуществляется следующим образом: металлическую (жестяную) банку 12 с крышкой устанавливают на площадку 3 механизма поджима банки 2, при этом фиксируя ободок днища банки в канавке 11. С помощью рукоятки регулирования поджима банки 4 приводят ее в соприкосновение с механизмом вращения банки 9. При включении питания мотор-редуктор 10 вращает банку, и оператор последовательно ручками 7 и 8 подводит к ней ролики, вначале загибочный 5 затем закаточный 6. Укупоренную банку вынимают через отверстие в корпусе. При переналадке устройства на другой типоразмер банки необходимо лишь заменить прижимной ролик механизма вращения 9.
Предлагаемое закаточное устройство унифицированное, компактное, легкое и переносное, не сложное в изготовлении и эксплуатации, на нем просто и удобно работать. Оно может найти широкое применение в бытовых, в частности домашних и подобных условиях при изготовлении в жестяных банках пищевых консервов и(или) их небольших партий.