СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА

Способ производства пива, включающий ячменный солод, затирание, осахаривание, охмеление, кипячение, охлаждение, сбраживание и фильтрование, отличающийся тем, что на стадии затирания используют 20% несоложеной гречихи наряду с ячменным солодом.