СПОСОБ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ СУЛЬФОАЗОКРАСИТЕЛЯ Е102 ИЗ ВОДНОГО РАСТВОРА
METHOD OF CONCENTRATING SULFOAZO DYE E102 FROM AQEOUS SOLUTION

Изобретение относится к аналитической химии органических соединений и может быть применено для концентрирования сульфоазокрасителя Е102 при аналитическом контроле водных сред и пищевых продуктов.
Технической задачей изобретения является разработка способа концентрирования сульфоазокрасителя Е102 из водного раствора, позволяющего практически полностью выделить сульфоазокраситель Е102 (тринатрий 5-гидрокси-1-(4-сульфонатофенил)-4-(4-сульфонатофенилазо)-н-пиразол-3-1 карбоксилат) из водного раствора при однократной экстракции.
общ
орг
Способ концентрирования сульфоазокрасителя Е102 из водного раствора, характеризующийся тем, что в водный раствор сульфоазокрасителя Е102 вводят кристаллический сульфат аммония до концентрации соли в растворе 42-43% мас., добавляют полиэтиленгликоль ПЭГ-5000 в количестве 1% от массы исходного раствора, полученную смесь взвешивают (m), краситель экстрагируют в течение 10 минут, центрифугируют в течение 30 мин при скорости вращения 2000 об/мин, отделяют концентрат красителя от водной фазы (m), коэффициент концентрирования (при условии практически полного извлечения R=96-99%) рассчитывают как отношение:
вод
орг
К=m/m,
вод
орг
где m и m - масса водной и органической фаз соответственно.
Технический результат состоит в том, что в условиях практически полного извлечения сульфоазокрасителя Е102 из водного раствора коэффициент концентрирования К=45-50.
Предлагаемый способ концентрирования сульфоазокрасителя Е102 из водного раствора осуществляют по следующей методике.
3
общ
вод
общ
вод
орг
К 10 см водного раствора сульфоазокрасителя Е102 добавляют 7,5 г кристаллического сульфата аммония (получают раствор, содержащий 42-43% мас. сульфата аммония), в раствор вводят 0,1 г ПЭГ-5000. Полученную смесь взвешивают (m), экстрагируют на вибросмесителе в течение 10 мин и центрифугируют при 2000 об/мин в течение 30 мин. После установления равновесия отделяют концентрат красителя и взвешивают массу водной фазы (m). По разности (m-m) определяют m. Коэффициент концентрирования рассчитывают как отношение (при условии практически полного извлечения R=96-99%):
вод
орг
К=m/m,
вод
орг
где m и m - масса водной и органической фаз соответственно.
В органическую фазу переходит 96-99% сульфоазокрасителя Е 102, коэффициент концентрирования К=50.
Способ поясняется следующим примером.
3
общ
вод
общ
вод
орг
Пример 1. К 10 см водного раствора, содержащего сульфоазокраситель Е102, добавляют 7,5 г кристаллического сульфата аммония (получают раствор с мас. долей 43%), в раствор вводят 0,1 г ПЭГ-5000, полученную смесь взвешивают и получают значение m. Затем данную смесь экстрагируют на вибросмесителе в течение 10 мин и центрифугируют при 2000 об/мин в течение 30 мин. После отделения концентрата водный раствор взвешивают (m) и по разности (m-m) определяют m.
Коэффициент концентрирования рассчитывают как отношение (при условии практически полного извлечения R=96-99%):
вод
орг
К=m/m,
вод
орг
где m и m - масса водной и органической фаз соответственно.
В органическую фазу переходит 96% сульфоазокрасителя Е102, коэффициент концентрирования К=50.
Осуществление способа концентрирования сульфоазокрасителя Е102 с меньшей концентрацией ПЭГ-5000 невозможно, так как полнота извлечения менее 96%.
Предлагаемый способ концентрирования сульфоазокрасителя Е102 из водного раствора позволяет достичь 50-кратного концентрирования сульфоазокрасителя E102 при однократной экстракции экологически безопасным полиэтиленгликолем ПЭГ-5000.
Аналоги не обнаружены.