Гипермаркеты не в тренде

Гипермаркеты не в тренде

В столице Удмуртии последнюю «Карусель» переформатируют в супермаркет «Перекресток»

В Ижевске на месте последнего гипермаркета торговой сети «Карусель» откроется супермаркет «Перекресток» большого формата. В компании Х5 Retail Group, которой принадлежат эти торговые сети, отмечают, что концепция гипермаркетов сегодня теряет популярность. Максимально удовлетворяют потребности покупателей сейчас «магазины у дома» и супермаркеты. Некоторые эксперты связывают переход покупателей в меньшие по формату торговые точки со снижением платежеспособности населения, что может пагубно, по их мнению, отразиться и на работе оставшихся в городе гипермаркетов других ритейлеров.

Фото: Василий Дерюгин, Коммерсантъ

Торговая сеть «Карусель» в рамках трансформации бизнеса решила закрыть на реконструкцию гипермаркет, расположенный в ТРК «Талисман» в Ижевске. Там отмечают, что последним днем работы магазина станет 8 марта. На его месте откроют супермаркет «Перекресток» большого формата.

«Площадь торгового зала будущего "Перекрестка" уменьшится относительно гипермаркета, но будет превышать средний показатель по сети супермаркетов. На освободившемся пространстве будут организованы дополнительные сервисы для покупателей. Ассортимент большого «Перекрестка» также будет шире, чем в обычном супермаркете»,— подчеркнули в пресс-службе Х5 Retail Group и пояснили, что компания решила трансформировать сеть гипермаркетов и выбрала стратегию, направленную на «максимальное удовлетворение потребностей покупателей».

«Наиболее подходящими форматами для этого сегодня являются "магазины у дома" и супермаркеты»,— отмечают в Х5 Retail Group.

Там подчеркнули, что концепция гипермаркетов во всем мире теряет популярность в связи с изменением покупательских предпочтений и модели поведения. По состоянию на 31 декабря в Удмуртии действовало 184 магазина «Пятерочка» и восемь супермаркетов «Перекресток».

В настоящее время в Ижевске есть по два гипермаркета сетей «Лента» и «Магнит», по одному — «Ашан» и «Метро». Ранее закрылись гипермаркеты «Карусель» в торговых комплексах «Столица» и «Петровский». На месте гипермаркета Spar в ТК «Аврора Парк» открылся «Перекресток», при этом площадь магазина была уменьшена.

Директор по финансам и экономике местной торговой группы «Ижтрейдинг» Дмитрий Мельников отмечает, что гипермаркеты в принципе не существуют в зонах с низкими доходами населения. «Это прямое отражение покупательской неспособности и общей экономической ситуации в стране. Пик развития гипермаркетов пришелся на годы с максимальным уровнем доходности населения — это 2013-2014 годы»,— говорит эксперт.

По его словам, что касается «Ижтрейдинга», то примерно с 2016 года «мертвые магазины у дома», которые надо было уже закрывать, вдруг дали значительный рост. «В годовом отчислении 30-40% они дали плюсом, чего никакие другие форматы не давали. То есть это небольшие магазины у дома с очень ограниченным контингентом, с трафиком до тысячи человек в сутки. С одной стороны, мы порадовались тому, что эти магазины вышли в нормальное экономическое состояние, с другой стороны, тут же стало понятно за счет чего это происходит— за счет оттока из крупных форматов»,— отмечает господин Мельников.

В последние годы в Удмуртии прослеживалась тенденция к уменьшению среднего чека покупки, который сейчас в среднем составляет 200-300 руб. и является, по словам эксперта, одним из самых низких в ПФО.

Дмитрий Мельников отметил, что открытие несколько лет назад по франшизе в Ижевске магазинов Spar на месте «Ижтрейдингов» было успешным. Ассортимент сменился в пользу продуктов собственного приготовления, наблюдался рост выручки, однако из-за снижения платежеспособности населения покупателей становилось с каждым годом все меньше. Эта тенденция, по его словам, наблюдалась и в других гипермаркетах города.

Он рассказал, что вопрос о закрытии гипермаркета «Ашан» в Ижевске уже обсуждался. «"Метро"— это немного другая тема. У "Ленты" все хорошо, не очень верю этому, но по отчетности, во всяком случае, все неплохо. Ясно, что если эти магазины будут генерить долгий и стабильный убыток на протяжении нескольких лет, никто этот убыток в конечном итоге гасить не будет. В принципе, на такой город, как у нас, вполне может оказаться, что одного-двух гипермаркетов будет достаточно»,— считает господин Мельников.

Нынешнюю работу оставшихся точек «Ижтрейдинга» он комментировать не стал, уточнив, что «ситуация меняется постоянно, и чем это закончится пока непонятно».

Гендиректор «INFOLine-Аналитика» Михаил Бурмистров назвал решение Х5 Retail Group «обоснованным и стратегически выверенным», поскольку в компании появился «альтернативный и более эффективный канал» для крупных закупок клиентов — «Перекресток-онлайн». «"Перекресток", с одной стороны, как сеть супермаркетов и "Перекресток", с другой стороны, как формат онлайн в комплексе обеспечивают более качественное покрытие того спектра потребностей, которые удовлетворяла у покупателей "Карусель" (пока в Ижевске онлайн-доставка «Перекрестка» недоступна — “Ъ-Удмуртия”). Более того, они в этом плане существенно более эффективны и рентабельны. Люди не хотят ездить в гипермаркет, они лучше могут контролировать свои покупки, когда они осуществляют заказ онлайн или покупают в супермаркетах. Покупатели стали более рациональными и бережливыми»,— отметил Михаил Бурмистров.

По его мнению, у других ритейлеров иной подход к этому вопросу. «Ашан» планирует программу обновления гипермаркетов, а «Метро» приняли решение сохранить действующий формат и сфокусироваться на B2B клиентах, отметил эксперт.

«Что касается "Ленты", то они стратегически развивают направление гипермаркетов. Есть основания предполагать, что скорее всего такая конфигурация и останется»,— считает господин Бурмистров.