СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА И ПРОДУКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ И ЖИВОТНЫХ ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
METHOD OF INCREASING THE BIOLOGICAL STATUS AND PRODUCTIVITY OF FARM POULTRY AND LIVESTOCK BY USING OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE OF NATURAL ORIGIN

Изобретение относится к животноводству, птицеводству и рыбоводству и касается биологически активных кормовых добавок на основе природных источников сырья и способов их применения.
Широкая распространенность илового сырья, относительная простота добычи и высокая биологическая активность позволяют использовать его не только в земледелии, но и в животноводстве.
Многочисленными научными экспериментами доказано, что при скармливании сапропелей в количестве 1,5-3,0% от суточного рациона животных активизируются обменные процессы, вследствие чего повышается резистентность к заболеваниям, возрастают приросты живой массы, снижается потребность в кормах. Установлено, что различные виды илов по-разному проявляют биологическую активность и влияют на привесы животных. В целом все ранее выполненные экспериментальные исследования имели положительный результат, а дополнительный выход животноводческой продукции увеличивался от 6 до 20% и более. Кормовые добавки на основе иловых донных отложений и сапропелей производят во многих регионах России (Курзо Б.В. Принципы и критерии классификации месторождений сапропеля / Б.В. Курзо // Природопользование: сб. науч. тр. / Ин-т природопользования НАН Беларуси; гл. ред. А.К. Карабанов. - Минск, 2009. - Вып. 15. - С. 250-259).
Известен минерально-аминокислотный концентрат (RU 2054879, А23K 1/16, опубл. 27.02.96), включающий в качестве наполнителя сапропель (иловые озерные отложения). Витаминно-минеральный концентрат для сельскохозяйственных животных содержит премикс, сухой сапропель и соль поваренную. Компоненты взяты при следующем соотношении, мас. %: сапропель сухой - 70-80, соль поваренная - 10-20, премикс - 10.
Недостатком указанного способа является высокая себестоимость ингредиентов, а также низкое содержание иловых отложений и включение поваренной соли.
Известны также кормовые добавки, которые содержат сапропель и цеолиты различных месторождений, в соотношении сапропель:цеолит - от 99:1 до 1:99 (RU 2088109, 27.08.1997, 4 с.), а также - от 1,25:1 до 1:5,2 (RU 2096970, 27.11.1997, 4 с.) или клиноптилолит (разновидность циолитов) 66-68% и сапропель 32-34%, недостатками их является ограниченное применение, так как цеолиты и клиноптилолитсодержащий цеолитовый туф Холинского месторождения, используемые в добавках, при транспортировке на большие расстояния, имеют небольшой срок хранения, удорожают продукт, а месторождения находятся в районе Забайкалья или других местностях на значительном удалении от районов интенсивного птицеводства и животноводства.
3
Наиболее близким способом, принимаемым за прототип, является способ получения кормовой добавки из сапропеля (Г.А. Евдокимова, Л.П. Яночкина, В.А. Шилов, В.К. Пестис, АС №704585, 1978 SU 1400596). Иловые озерные отложения перед гранулированием подвергают воздействию сильноточными разрядами с плотностью энергии 1-10 Дж/см и подсушивают до остаточной влажности 18-25%. Скармливают сапропель животным в количестве 1-2% по массе корма в течение всего периода выращивания, что повышает приросты живой массы на 6-8%.
Недостатком указанного способа является трудоемкость процесса и необходимость наличия специального оборудования для обработки сапропеля сильноточными разрядами.
Применение хелатных соединений из-за хорошей связывающей способности нашли широкое применение в пищевой, химической промышленности и медицине. Хелатные соединения по своему химическому строению представляют собой циклические комплексные соединения, в которых органическая часть как бы захватывает центральный атом металла подобно клещам рака. Хелатные соединения связывают атомы металла и предотвращают его переход в нерастворимые соединения, что способствует повышению всасываемости металлов в пищеварительном тракте и позволяют применять их при кормлении животных. Одним из представителей класса хелатных соединений является двунатриевая соль этилендиаминтетра-уксусной кислоты, называемая Трилон Б. В премиксы вводят Трилон Б, который является универсальным хелирующим агентом и образует от четырех до шести связей с ионами большинства металлов периодической системы Менделеева. Связываемый металл в значительной степени защищен от конкурентных ионов, что в разы увеличивает его растворимость. Так как в сапропеле содержится большое количество солей различных металлов, целесообразно применять хелатирующий элемент.
Техническая задача предлагаемого изобретения - обеспечение простоты применения и введение в технологический процесс выращивания сельскохозяйственных животных, уменьшение стоимости рационов при высокой биологической активности, повышение продуктивности животных, снижение падежа животных, что позволяет получить в дальнейшем сельскохозяйственную продукцию с более низкой стоимостью и улучшить ее качество.
Технический результат предлагаемого изобретения - снижение стоимости производства кормовой добавки путем применения традиционных природных источников исходного сырья - экологически безопасных иловых отложений (пелоида) Ханского озера Краснодарского края, простых доступных компонентов и короткого малозатратного производственного цикла с низкой энергоемкостью.
Технический результат достигается тем, что в способе повышения биологического статуса и продуктивности сельскохозяйственной птицы и животных за счет использования биологически активной добавки природного происхождения, включающем добычу и высушивание иловых донных отложений, согласно предлагаемому изобретению, в качестве источника донных отложений используется пелоид месторождения «Ханское озеро» Ейского района Краснодарского края с показателем рН 7,77 высушенный до влажности не более 13,0%, и дополнительно содержит хелатирующее вещество - двунатриевую соль этилендиаминтетрауксусной кислоты при следующем соотношении компонентов: донные отложения Ханского озера (пелоид) в количестве 99,0% и двунатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты в количестве 1,0%.
Технический результат так же достигается тем, что в способе повышения биологического статуса и продуктивности сельскохозяйственной птицы и животных за счет использования биологически активной добавки природного происхождения согласно изобретению указанная биологически активная кормовая добавка применяется совместно с основными хозяйственными полнорационными комбикормами в количестве от 1,0% до 3,0% от их массы.
Сопоставительный анализ заявляемого решения с известными способами повышения биологического статуса и продуктивности сельскохозяйственной птицы и животных за счет использования биологически активной добавки природного происхождения позволяет сделать вывод, о его соответствии критерию «НОВИЗНА», так как в результате проведенного патентно-информационного поиска, предлагаемая совокупность существенных признаков изобретения не обнаружена.
Сопоставление заявленного технического решения с известными позволило выявить признаки, не являющиеся очевидными для специалиста средней квалификации в связи с достигаемым всей совокупностью существенных признаков техническим результатом. Это позволяет сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «ИЗОБРЕТАТЕЛЬСКИЙ УРОВЕНЬ».
Заявляемое техническое решение соответствует критерию «ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬ», так как может быть использовано при выращивании и откорме сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы в условиях ферм и в личных подсобных хозяйствах.
Внешние признаки образца донных отложений Ханского озера Краснодарского края характерны для тонко дисперсных субстратов: он серого цвета, со слабым запахом сероводорода, консистенции густой сметаны, однородной структуры, без видимых включений. По физико-химическим показателям относится к иловым минерализованным, слабосульфидным пелоидам от нейтральной до слабощелочной реакции среды (при рН 7,77). По результатам исследований представленные образцы месторождения «Ханское озеро» соответствуют требованиям установленных кондиций, предъявляемых к минеральным природным кормам на основе сапропелей.
Засоренность твердыми минеральными частицами размером более 5 мм отсутствует, что соответствует требованиям установленных кондиций. Фракция более 0,25% составляет 0,006%. Характер засоренности частицами более 0,25 мм представлен незначительным количеством мелкого серого песка и растительных остатков. Фракция 0,10-0,25 мм составляет - 0,06%. Обнаруженные на сите 0,1 мм частицы представлены войлокообразными растительными остатками с незначительными вкраплениями серого песка и слюды, они не оказывают существенного влияния на кормовые свойства исследуемого ила.
Концентрация микроэлементов в исследуемом образце, в основном, не превышает среднюю распространенность химических элементов в земной коре (табл. 1).
Содержание гуминовых кислот во влажном образце - 4,16%, липидов - 0,18%, в том числе каротиноидов - 1,07%. Это свидетельствует о биохимических процессах, зависящих от климатических условий, влияющих на рост в водоеме водорослей и на развитие в нем гидробионтов, продуцирующих эти вещества.
Кормовую добавку производят следующим образом. В соответствии с расходными нормами берут материалы в следующих весовых пропорциях: высушенные иловые отложения Ханского озера - 99,0%, двунатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты (трилон Б) - 1,0%.
Технология приготовления кормовой добавки из сапропеля включает в себя:
1) Добычу донных отложений. Для добычи используются дночерпатели, драги и трубки различных конструкций. Извлечение ила проводится с различных плавсредств.
2) Сушка. Летом возможна сушка естественным образом на солнце, зимой донный материал высушивают в сушильных шкафах при температуре 100-105°C до постоянной массы (до влажности не более 13%).
3) Измельчение. Высушенный пелоид измельчают в дробилках или шаровых мельницах до фракции 100 мкм через сита диаметром не менее 1,2 мм; добавляют в полученную смесь Трилона Б в количестве 1,0%.
Сущность изобретения поясняется примерами конкретного выполнения.
Для изучения хозяйственной и экономической эффективности использования разработанной кормовой добавки было сформировано 2 группы сеголетков русского осетра по 100 голов в каждой группе в условиях ООО НПП «Южный Центр осетроводства». Первая группа служила контролем и получала полнорационный комбикорм, вторая - опытная группа рыбы получала в составе комбикорма разработанную кормовую добавку в количестве 3,0% по массе корма. Предварительно, лабораторным путем было установлено, что оптимальной дозировкой разработанной кормовой добавки является дозировка от 3,0 до 7,0%. Перед постановкой на опыт провели уравнительный период продолжительностью 15 суток. Опытный период продолжался в течение 90 дней.
В результате исследований было установлено, что скармливание разработанной кормовой добавки на основе иловых отложений месторождения Ханское озеро в составе полнорационных комбикормов для русского осетра позволило повысить массу рыбы на 10,7% (Р≤0,001), темп роста молоди - на 17,9% и уменьшить затраты кормов на 1 кг прироста массы (кормового коэффициента) на 19,2%.
Уровень рентабельности выращивания молоди русского осетра, за счет использования новой разработанной кормовой добавки, увеличился на 34,8%.
Научно-хозяйственный опыт был проведен на ПТФ «Краснодарская», г. Краснодар. Опыты проводили на цыплятах яичного направления продуктивности. Для исследований были отобраны 2 группы суточных цыплят-аналогов по живой массе по 50 голов в каждой. Первая группа цыплят получала основной хозяйственный полнорационный комбикорм (ПК), вторая группа - ПК + 3,0% разработанной кормовой добавки.
В научно-хозяйственных опытах учитывались зоотехнические, физиологические и биохимические показатели:
1. Динамика изменения живой массы. Определяли путем периодического индивидуального взвешивания птицы в суточном возрасте, затем по периодам смены рационов.
2. Среднесуточные приросты живой массы молодняка птицы расчетным методом: конечная живая масса - начальная живая масса / количество дней.
3. Сохранность птицы и причины падежа на протяжении всего опыта путем ежедневного поиска павшей птицы и проведения вскрытия совместно с ветспециалистом хозяйства.
4. Потребление корма путем ежедневного группового учета по потребности птицы.
5. Затраты корма на единицу продукции.
Результаты, полученные в научно-хозяйственном эксперименте, представлены в таблице 2.
Живая массы птицы в конце опыта была выше во второй опытной группе на 6,4%. Среднесуточный прирост живой массы за весь период опыта составил в первой группе 11,67 г, во второй - 12,45 г или больше контроля на 6,6%.
В опытной группе затраты корма были ниже, по сравнению с контролем на 5,9%, при одинаковом потреблении корма молодками. Сохранность поголовья в первой контрольной группе составила 98,0%, во второй группе падежа не было, и сохранность была на уровне 100,0%.
При скармливании разработанной кормовой добавки в рационах поросят на доращивании в количестве 1,0-3,0%, их живая масса увеличивается на 8,9-13,5%, затраты кормов на единицу продукции снижаются на 8,1-12,8%, сохранность поголовья увеличивается на 4,0%.
Себестоимость продукции при использовании в рационах сельскохозяйственных животных разработанной кормовой добавки снижается на 6,5-15,4%.