СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ УСЛУГАМИ ПИТАНИЯ И СПОСОБ ЕЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ

1. Система управления услугами питания, включающая первый сканер, выполненный с возможностью сканирования удостоверения личности пользователя, который является получателем услуг питания, в целях идентификации пользователя; второй сканер, выполненный с возможностью сканирования кода идентификации подноса до приема пищи в целях идентификации подноса и получения изображения подноса, предоставленного пользователю до приема пищи; третий сканер, выполненный с возможностью сканирования идентифицированного подноса после приема пищи для получения изображения подноса пользователя после приема пищи; и сервер управления, выполненный с возможностью управления первым, вторым и третьим сканерами для получения информации о питании пользователя на основании изображений, полученных до приема пищи и после приема пищи.
2. Система по п. 1, в которой сервер управления включает блок управления пользователями, выполненный с возможностью регистрации пользователя в качестве получателя услуг питания и предоставления информации о питании, включая информацию о пищевых привычках и условиях питания зарегистрированных пользователей; блок управления кафетерием, выполненный с возможностью регистрации кафетерия и предоставления информации об эксплуатации, связанной с эксплуатацией зарегистрированного кафетерия; блок управления устройствами, соединенный с первым, вторым и третьим сканерами для приема полученных данных сканирования; процессор изображений, выполненный с возможностью получения информации о принятой пище на основании данных сканирования, принятых блоком управления устройствами; и базу данных, выполненную с возможностью хранения личной информации пользователя и информации об эксплуатации кафетерия.
3. Система по п. 2, в которой блок управления пользователями включает модуль обработки личной информации, выполненный с возможностью получения, обновления или удаления личной информации пользователя; модуль определения пищевых привычек, выполненный с возможностью определения пищевых привычек пользователя на основании информации о принятой пище в течение заданного времени и введения пищевых привычек в информацию о питании; и модуль оценки состояния питания, выполненный с возможностью оценки текущего состояние питания пользователя согласно информации о питании.
4. Система по п. 2, в которой блок управления кафетерием включает модуль управления кафетерием, выполненный с возможностью получения, обновления или удаления информации об эксплуатации; модуль исследования пищевых ингредиентов, выполненный с возможностью получения информации об исследовании на основании результатов исследования специалиста по вопросам питания по отношению к множеству пищевых ингредиентов, поставляемых в кафетерий; и модуль составления меню, выполненный с возможностью составления списка меню в ответ на информацию, поступающую от специалиста по вопросам питания.
5. Система по п. 2, в которой процессор изображений включает модуль предварительной обработки, выполненный с возможностью предварительной обработки изображения после приема пищи, полученного посредством фотографирования подноса после приема пищи; модуль сравнения, выполненный с возможностью сравнения изображения после приема пищи с изображением до приема пищи, принятым от устройства для хранения изображений; модуль оценки остатков пищи, выполненный с возможностью получения информации об остатках пищи на основании результатов сравнения от модуля сравнения; и модуль получения информации о принятой пище, выполненный с возможностью получения информации о принятой пище, соответствующей информации об остатках пищи, и предоставления информации о принятой пище в форме численного значения, текста или графика.
6. Система по п. 5, в которой третий сканер подключен по меньшей мере к одному датчику, причем процессор изображений дополнительно включает коррекционный модуль, выполненный с возможностью приема измеренного значения от датчика и получения коррекционного значения для исправления информации об остатках пищи на основании измеренного значения.
7. Система по п. 2, в которой сервер управления включает блок управления рекламой, выполненный с возможностью предоставления рекламной информации о медицинском устройстве или питании индивидуально для каждого пользователя, информации о рекомендованном меню или другой дополнительной информации, имеющей отношение к информации о питании.
8. Система по п. 1, в которой каждый из второго и третьего сканеров включает корпус; опору, присоединенную перпендикулярно к одной стороне корпуса; подставку, помещенную поверх опоры, причем поднос находится на подставке; и фотоаппарат, установленный на одной стороне корпуса, таким образом, что он обращен к верху подставки и выполнен с возможностью фотографирования пищи на подносе.
9. Система по п. 8, в которой дно подставки установлено и присоединено по меньшей мере на один датчик нагрузки, находящийся на опоре.
10. Система по п. 8, в которой подставка оборудована по меньшей мере одним температурным датчиком, который измеряет температуру подноса, установленного поверх подставки.
11. Система по п. 2, в которой сервер управления включает блок управления стоимостью питания, выполненный с возможностью дифференциального вычисления стоимости питания с учетом о количестве пищи на каждого человека в зависимости от информации о принятой пище для каждого пользователя.
12. Система по п. 2, в которой сервер управления включает блок связи внешних систем, подключенный по меньшей мере к одной внешней системе, которая предоставляет страховое обслуживание, услуги наблюдения пользователей или медицинское обслуживание, через информационно-коммуникационную сеть.
13. Способ эксплуатации системы управления услугами питания по п. 1, причем способ эксплуатации включает идентификацию пользователя, который является получателем услуг питания, посредством сканирования удостоверения личности пользователя; идентификацию подноса до приема пищи посредством сканирования кода идентификации подноса и получения изображения подноса пользователя до приема пищи; получение изображения идентифицированного подноса пользователя после приема пищи посредством сканирования подноса после приема пищи; и получение информации о принятой пище, соответствующей количеству принятой пищи, на основании изображений, полученных до приема пищи и после приема пищи.
14. Способ эксплуатации по п. 13, дополнительно включающий: после получения информации о принятой пище представление информации о принятой пище через дисплейный блок; и выдачу купона согласно информации о принятой пище.