УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКОВ, ХОЛОДИЛЬНИК С ТАКИМ УСТРОЙСТВОМ И СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКОВ

1. Устройство для охлаждения напитков со встроенным охлаждающим блоком для мгновенного охлаждения проходящего через него напитка, содержащее холодильный резервуар (5), имеющий впускное и выпускное отверстия (10, 11), предназначенные, соответственно, для подачи напитка в холодильный резервуар и выпуска напитка из холодильного резервуара, и охлаждающую трубку (14), расположенную внутри холодильного резервуара (5), причем охлаждающий резервуар (5) выполнен с возможностью его установки при окружающей температуре, превышающей температуру точки замерзания напитка, а охлаждающая трубка (14) выполнена с возможностью транспортировки охлаждающей текучей среды, температура которой ниже точки замерзания напитка, и расположена таким образом, что напиток (15, 17) расположен между охлаждающей трубкой (14) и внешней стенкой (16) холодильного резервуара (5) с возможностью прохода между ними, отличающееся тем, что холодильный резервуар (5) выполнен с возможностью его полного заполнения замороженным (15) и незамороженным (17, 19) напитком.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что охлаждающая трубка (14) расположена в центре холодильного резервуара (5).
3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что содержит управляющее устройство для управления охлаждающим эффектом.
4. Устройство по п.2, отличающееся тем, что содержит управляющее устройство для управления охлаждающим эффектом.
5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно расположено в отделении (3) для свежих продуктов холодильника (1), температура в котором выше 0°С.
6. Устройство по п.2, отличающееся тем, что оно расположено в отделении (3) для свежих продуктов холодильника (1), температура в котором выше 0°С.
7. Устройство по п.3, отличающееся тем, что оно расположено в отделении (3) для свежих продуктов холодильника (1), температура в котором выше 0°С.
8. Устройство по п.4, отличающееся тем, что оно расположено в отделении (3) для свежих продуктов холодильника (1), температура в котором выше 0°С.
9. Устройство по любому из пп.1-8, отличающееся тем, что оно расположено в комбинированном холодильнике, в котором имеется отделение для свежих продуктов и морозильная камера, причем холодильный резервуар (5) расположен в отделении (3) для свежих продуктов, а охлаждающая текучая среда охлаждается в морозильной камере.
10. Устройство по п.9, отличающееся тем, что охлаждающей текучей средой является воздух, поступающий из морозильной камеры.
11. Устройство по п.9, отличающееся тем, что охлаждающая трубка (14) выполнена в виде замкнутой петли и заполнена текучей средой, охлаждаемой в морозильной камере.
12. Устройство по п.10, отличающееся тем, что охлаждающая трубка (14) выполнена в виде замкнутой петли и заполнена текучей средой, охлаждаемой в морозильной камере.
13. Устройство по любому из пп.1-8, 10-12, отличающееся тем, что при использовании вокруг охлаждающей трубки (14) формируется слой из замерзшего напитка (15), тогда как незамерзший напиток (17, 19) всегда присутствует в области, расположенной вблизи наружной стенки (16) холодильного резервуара (5).
14. Устройство по любому из пп.1-8, 10-12, отличающееся тем, что охлаждающий резервуар (5) содержит корпус (20), в одном торце которого имеется входное отверстие (10) и выпускное отверстие (11) для подачи напитка в холодильный резервуар и выпуска напитка из холодильного резервуара, соответственно.
15. Устройство по п.14, отличающееся тем, что в холодильном резервуаре (5) расположены один или несколько витков охлаждающей трубки (14).
16. Устройство по любому из пп.1-8, 10-12, 15, отличающееся тем, что охлаждающая трубка (14) выполнена в виде испарителя.
17. Устройство по п.16, отличающееся тем, что испаритель является частью системы охлаждения холодильника.
18. Устройство по любому из пп.1-8, 10-12, 15, 17, отличающееся тем, что на охлаждающей трубке (14) имеется охлаждающее ребро (18), которое спиралеобразно накручено вокруг охлаждающей трубки (14).
19. Устройство по п.18, отличающееся тем, что охлаждающее ребро (18) проходит по всему расстоянию между внешней поверхностью охлаждающей трубки (14) и наружной стенкой (16) холодильного резервуара (5).
20. Устройство по любому из пп.1-8, 10-12, 15, 17, 19, отличающееся тем, что оно выполнено в виде автономного устройства.
21. Устройство по любому из пп.1-8, 10-12, 15, 17, 19, отличающееся тем, что охлаждающее устройство объединено с газирующим средством.
22. Холодильник, отличающийся тем, что он содержит устройство охлаждения напитков по любому из пп.1-19.
23. Способ охлаждения напитков, включающий этапы, на которых:
- обеспечивают создание холодильного резервуара (5) с входным и выпускным отверстиями (10, 11) для охлаждаемого напитка и с охлаждающей трубкой внутри него;
- устанавливают холодильный резервуар при окружающей температуре, превышающей температуру точки замерзания напитка;
- осуществляют циркуляцию по охлаждающей трубке охлаждающей текучей среды, температура которой ниже точки замерзания напитка;
- пропускают охлаждаемый напиток через холодильный резервуар таким образом, чтобы он проходил рядом с охлаждающей трубкой; и
- регулируют температуру и/или расход проходящей по охлаждающей трубке охлаждающей текучей среды таким образом, чтобы замерзший напиток (15) накапливался вокруг охлаждающей трубки (14), а для незамерзшего напитка обеспечивался свободный проход (19) в области, расположенной вблизи наружной стенки (16) холодильного резервуара (5).
24. Способ по п.23, дополнительно включающий этап, на котором располагают охлаждающую трубку (14) внутри отделения (3) для свежих продуктов холодильника (1), температура в котором выше 0°С.
25. Способ по любому из п.23 или 24, дополнительно включающий этап, на котором охлаждающую текучую среду охлаждают в охлаждающей трубке (14) при помощи морозильной камеры холодильника, температура в которой ниже 0°С.