Кормовая добавка для молодняка овец
FODDER ADDITIVE FOR YOUNG SHEEP

Изобретение относится к животноводству, в частности к увеличению продуктивности молодняка овец.
Интенсификация производства мяса баранины в конкурентных условиях рынка требует использования новых кормовых средств, позволяющих реализовать генетически обусловленный потенциал продуктивности овец, снизить себестоимость и повысить рентабельность получения продукции. Решению этой проблемы способствует применение на кормовые цели побочных продуктов масложировой промышленности, в частности рыжикового жмыха.
Продуктивные показатели откармливаемого молодняка овец также в значительной степени зависят от сбалансированности рационов по основным питательным веществам, в том числе минеральным.
Для восполнения недостатка макро- и микроэлементов в рационах сельскохозяйственных животных необходимо шире использовать минеральные добавки. Минеральные вещества должны постоянно поступать животному с кормом для обеспечения нормального обмена веществ и энергии в организме, образования ферментов, гормонов, костной и других тканей. Дефицит минеральных веществ в рационах вызывает заболевания сельскохозяйственных животных, снижение их продуктивности и приводит к излишним затратам кормов на образование продукции.
Известно использование в качестве комбинированной кормовой добавки для молодняка овец препарата ГВП в комплексе с серой, гранулированной для животноводства по ТУ 2112-061-10514645-02. При этом кормовую добавку использовали для выращивания на мясо баранчиков с 2- до 6-месячного возраста, которые достигали живой массы 32,65-34,31 кг (Лихачева Е.И. Продуктивность и качественные показатели мяса баранчиков ставропольской породы при использовании новых биологически активных и кормовых добавок // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. - Волгоград, 2006. - 17 с.).
Недостатками известной кормовой добавки, препятствующими достижению заявленного технического результата, являются: отсутствие в ней содержания других питательных веществ, в том числе минеральных, например селена, необходимого для полноценного питания молодняка овец, а это не позволяет им достичь высоких показателей живой массы; откорм баранчиков проводили только до 6-месячного возраста, что также не позволило им достичь высокой живой массы; при этом скармливание молодняку овец только одного комбикорма не обеспечивает биологической полноценности рациона и не позволяет им получить высокие показатели продуктивности.
За прототип выбрана кормовая добавка для молодняка овец, включающая минеральное вещество, в качестве которого она содержит селенорганический препарат ДАФС-25 в количестве 3,75 мг чистого селена на 1 кг корма и тыквенно-расторопшевый жмых в количестве 150-200 г в сутки на 1 баранчика в зависимости от возраста, при этом баранчиков откармливают с 4- до 12-месячного возраста при среднем суточном приросте живой массы 134,29 г (Сайтов Р.Ф. Эффективность использования в рационах баранчиков, выращиваемых на мясо, селенорганического препарата ДАФС-25 в комплексе с «Бенутом» и тыквенно-расторопшевым жмыхом // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. - Волгоград, 2005. - 22 с.).
Недостатками известной кормовой добавки, препятствующим достижению заявленного технического результата, является скармливание рациона с тыквенно-расторопшевым жмыхом, что не позволяет значительно повысить интенсивность роста молодняка овец и снизить продолжительность их выращивания на мясо. Кроме того баранчиков выращивали до 12-месячного возраста с высоким расходом тыквенно-расторопшевого жмыха - 150-200 г на 1 баранчика и препарата ДАФС-25 - 3,75 мг селена на 1 кг корма, что приводит к дополнительным затратам на откорм молодняка овец.
Задача изобретения - повышение продуктивности молодняка овец при использовании в рационе комбинированной кормовой добавки.
Технический результат - повышение эффективности откорма молодняка овец и их среднесуточного прироста живой массы.
Технический результат достигается использованием кормовой добавки для молодняка овец, включающей минеральное вещество в виде селенорганического препарата ДАФС-25, которая дополнительно содержит рыжиковый жмых низкоглюкозинолатных сортов в соотношении компонентов, мас.%:
селенорганический препарат ДАФС-25
0,0003-0,0005
рыжиковый жмых
99,9995-99,9997,
при этом кормовая добавка скармливается в измельченном виде с 4- до 6-месячного возраста в количестве 80000,29 мг и с 6-месячного возраста до убоя в 8-месячном возрасте в количестве 70000,34 мг в сутки на 1 голову.
Дозы рыжикового жмыха и минерального вещества обусловлены нормами потребления питательных веществ и селена.
Существенными признаками, влияющими на достижение заявленного технического результата, являются:
- дополнительное содержание рыжикового жмыха низкоглюкозинолатных сортов;
- количественный и качественный состав скармливания на 1 голову;
- заявленный количественный состав компонентов.
Препарат ДАФС-25 (диацетофенонилселенид) представляет собой кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета, нерастворимый в воде, при этом хорошо растворимый в растительных маслах и легко перемешиваемый с сыпучими продуктами, содержащий 22,5 мас.% селена в пересчете на элементарный.
Микроэлемент селен относится к жизненно необходимым (биогенным, биотическим) элементам питания для сельскохозяйственных животных. Селен в организме животных находится в относительно малых количествах по сравнению с рядом других микроэлементов и поэтому его относят к ультрамикроэлементам. Однако роль селена в жизнедеятельности сельскохозяйственных животных очень велика. При этом дефицит селена в организме животных приводит к нарушению целостности клеточных мембран, значительному изменению активности сгруппированных на них ферментов, накоплению кальция внутри клеток, нарушению метаболизма аминокислот и кетокислот, снижению энергопродуцирующих процессов, а также и ко многим другим расстройствам.
Механизм действия селена основан на формировании им активных центров таких ферментов, как глютатионпероксидаза, глицинредуктаза, формиатдегидрогеназа, цитохром С. Приведенные данные свидетельствуют об участии селена в первой фазе биохимической адаптации (окисление чужеродных веществ с образованием органических окисей и перекисей), а также и второй ее фазе (связывание и выведение метаболитов). Этот микроэлемент принимает участие и в других формах антиоксидантной защиты организма.
Выявлен и характер положительного влияния селена в качестве стимулятора роста. Он заключается в том, что обеспечение селеном активизации обмена веществ может реализоваться при условии наличия в организме животного достаточного количества элементов питания и резервного потенциала животных. Ростостимулирующий эффект селена наиболее ярко проявляется в случае использования его на молодняке сельскохозяйственных животных.
При этом недостаток белковых компонентов в рационах приводит к перерасходу кормов и снижает продуктивность овец. Использование жмыхов масличных культур, как доступных и ценных в кормовом отношении, дает возможность восполнить дефицит протеина в рационах, повысить эффективность производства продуктов овцеводства.
Важным резервом увеличения производства растительного протеина для овец является рыжик яровой. Рыжик - прекрасный источник приготовления растительного масла для пищевых целей и получения жмыхов как высокопротеиновых добавок в рационы. Отходы переработки рыжика - жмыхи являются важнейшими источниками незаменимых аминокислот (лизин, метионин, триптофан и др.), которые организм животного не может синтезировать из других азотсодержащих веществ.
Проведенные нами исследования по изучению химического состава жмыхов показали, что в рыжиковым жмыхе по сравнению с подсолнечным содержится сухого вещества больше на 3,1%, сырого жира - на 0,5%, сырой клетчатки - на 0,1%, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) - на 3,1%, а содержание сырого протеина в сравниваемых жмыхах практически не имеет существенных различий. Введение в состав рациона рыжикового жмыха обеспечивает повышение среднесуточного прироста живой массы молодняка овец.
Сравнительные характеристики химического состава рыжикового и подсолнечного жмыхов, %, представлены в таблице 1.
Благодаря свойствам данного рыжикового жмыха, сочетание его с селенорганическим препаратом ДАФС-25 приводит к лучшей усвояемости обогащенного корма, при этом повышаются среднесуточный прирост живой массы и показатели откорма овец. Кормовая добавка при использовании на 1 голову в сутки с 4- до 6-месячного возраста в количестве 80000,29 мг и с 6-месячного возраста до убоя в 8-месячном возрасте в количестве 70000,34 мг достаточна и необходима для получения заявленного технического результата. Снижение заявленного количественного состава кормовой добавки не позволяет получить заявленный технический результат, а его увеличение не позволит обеспечить сбалансированность рациона овец согласно нормам кормления.
Заявленный количественный состав кормовой добавки выбран экспериментальным способом и является наиболее достаточным для достижения заявленного технического результата. Изменение заявленных интервалов в сторону уменьшения не позволяет получить максимальные показатели по повышению эффективности откорма и среднесуточного прироста живой массы, а изменение в сторону увеличения нецелесообразно, так как технический эффект не увеличивается.
Сущность изобретения поясняется примерами конкретного выполнения.
В условиях овцеводческого хозяйства ООО «Николаевское» Никола обского района Волгоградской области было проведено исследование по изучению использования заявленной кормовой добавки, включающей селенорганический препарат ДАФС-25 и рыжиковый жмых низкоглюкозинолатных сортов в заявленных количественных интервалах.
Исследования проводили на откармливаемом молодняке овец. Из баранчиков были сформированы подопытные группы по 25 голов в каждой. Подопытные животные в течение опыта находились в одинаковых условиях содержания и ухода.
Особенности кормления заключались в том, что баранчики I контрольной группы получали основной рацион с использованием подсолнечного жмыха, II опытной группы - основной рацион, в составе которого взамен подсолнечного использовали рыжиковый жмых, и III опытной группы - основной рацион с заявленной комбинированной кормовой добавкой.
Полученные результаты по выращиванию и откорму баранчиков в среднем на 1 голову приведены в таблице 2.
Данные, представленные в таблице 2, свидетельствуют о том, что сравнении с I контрольной группой более высокие показатели роста имел молодняк овец II и III опытных групп.
При этом в конце опыта средняя живая масса животных II и III опытных групп (в 8-месячном возрасте) была соответственно больше, чем в I контрольной группе на 0,64 кг или 1,43% и 1,44 кг или 3,23%. По сравнению с I контрольной группой среднесуточный прирост живой массы у баранчиков II опытной группы повысился на 7,0 г или 5,47% и III опытной группы - на 12,6 г или 9,84%.
При этом за период опыта сохранность баранчиков в сравниваемых группах составила 100%.
Нами также были проведены физиологические исследования по изучению гематологических показателей подопытных баранчиков. Полученные результаты исследований свидетельствовали о том, что морфологические и биохимические показатели крови у молодняка овец сравниваемых групп находились в пределах физиологической нормы (табл. 3).
12
12
9
9
Согласно полученным результатам (табл. 3) по количеству в крови эритроцитов баранчики II и III опытных групп превосходили I контрольную группу соответственно на 0,03×10 /л или 0,33% и 0,17×10 /л или 1,88%, по количеству в крови лейкоцитов - на 0,05×10 /л или 0,58% и 0,07×10 /л или 0,81%, а по содержанию гемоглобина - на 0,06 г/л или 0,06% и 3,16 г/л или 3,34%.
По содержанию общего белка в сыворотке крови животные II и III опытных групп имели преимущество в сравнении с I контрольной группой соответственно на 0,41 г/л или 0,61% и 1,72 г/л или 2,56%.
В сравнении с баранчиками контрольной группы более высокие показатели эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина в крови и общего белка в сыворотке крови молодняка овец опытных групп свидетельствуют о повышении уровня окислительно-восстановительных процессов в их организме, что является также подтверждением полученных данных по увеличению их продуктивности, а именно интенсивности роста.
Таким образом, заявленная комбинированная кормовая добавка обеспечивает повышение эффективности откорма молодняка овец и их среднесуточного прироста живой массы.