Экологические аспекты производства посадочного материала плодовых и ягодных культур

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

без сильных боковых разветвлений с максимальным их количеством для формировки в саду веретенообразной кроны, признанной для этого типа насаждений наиболее рациональной.

Развитие питомниководства в регионе не может всецело базироваться на энтузиазме специалистов и ученых, а должно найти поддержку в государственных структурах как федерального, так и регионального уровня. В самые короткие сроки следует упорядочить систему питомниководства зоны, создать ассоциацию питомниководов, организовать подготовку профессиональных кадров.

Таким образом, исходя из вышеизложенного, можно сделать заключение, что только комплексное использование передовых, наукоемких технологий в питомниководстве на Северо-Западе РФ при серьезной поддержке государства, позволит значительно повысить эффективность отрасли и создать современные конкурентоспособные питомниководческие хозяйства, способные обеспечить в необходимых количествах высококачественным посадочным материалом плодоводческие, крестьянские и фермерские хозяйства и многочисленную армию садоводов-любителей. В целом по зоне 6-7 таких хозяйств могло бы быть достаточным.

Получено 24.03.2008.

УДК 634.11:631.545.11

Е.П. БЕЗУХ, канд. с.-х. наук ЛПООС

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

Приведены данные об улучшенной технологии производства посадочного материала плодовых и ягодных культур, позволяющей повысить эффективность производства и улучшить его экологические показатели.

При производстве сельскохозяйственной продукции все большее внимание уделяется ее экологической чистоте. Выращивая продукцию по старым технологиям на загрязненном фоне, невозможно получить не только чистой продукции, но и снизить уровень загрязне-

76

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2008. Вып. 80.

ния окружающей среды. Поэтому разработка новых технологий, позволяющих повысить продуктивность растений и их качество без нарушения природного баланса, является важнейшей задачей сельскохозяйственного производства.

На Ленинградской плодоовощной опытной станции разработана «Улучшенная технология выращивания саженцев плодовых и ягодных культур с закрытой корневой системой в необогреваемых пленочных теплицах», а с 2006 г. продолжены научно-исследовательские работы по усовершенствованию системы ведения питомниководства слаборослой яблони на новом уровне. Система включает маточночеренковые насаждения, интенсивные маточники отводков клоновых подвоев однолетнего цикла, зимнюю прививку и использование разновозрастных симбионтов в привойно-подвойных комбинациях, с широким применением необогреваемых пленочных теплиц. В 2007 г. система прошла опытно-производственную проверку на Ленинградской плодоовощной опытной станции.

Изучены вопросы приживаемости растений, динамика их роста, выход и качество посадочного материала в зависимости от используемых контейнеров, схем посадки, субстрата, возраста прививочных симбионтов, подкормок, поддержания оптимального микроклимата. Технология включает следующие рабочие процессы.

1. Заготовку и подготовку исходного посадочного материала (черенки, подвои, привои и их прививка).

2. Подготовку субстрата (торф, песок, минеральные микро- и макроудобрения).

3. Подготовку контейнеров и их заполнение субстратом (пакеты, сборно-разборные ячейки).

4. Транспортировка и расстановка поддонов с контейнерами в теплице.

5. Покрытие теплиц пленкой.

6. Посадка растений.

7. Уход за растениями.

8. Выборка саженцев.

Все технологические операции построены с учетом их максимальной механизации, значительное внимание уделено экологическим аспектам. Совершенствование системы полива позволило повысить качество посадочного материала за счет снижения полегания растений в 2 раза (табл.1). Значительное повышение выхода стандартных саженцев

77

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

(в 1,8 раза по сравнению с контролем) отмечено при использовании еженедельных внекорневых подкормок аммиачной селитрой 0,13% концентрации. Оптимизация размера контейнера позволила повысить выход саженцев с единицы площади без ущерба для их качества (табл. 2).

Таблица 1

Степень полегания саженцев яблони при различных видах полива

Степень полегания растений в зависимости от сорта (в %) Дождевание (контроль) Полив в контейнер

Осеннее Полосатое 30 15

Коричное новое 11 5

Дружное 15 7

Новая технология позволяет повысить уровень механизации до 75% и улучшить качество посадочного материала на 20-25% по сравнению с ранее разработанной технологией выращивания саженцев. Кроме того, саженцы с закрытой корневой системой имеют стопроцентную приживаемость и пригодны для посадки на постоянное место произрастания в течение всего вегетационного периода. Технология пригодна для выращивания саженцев яблони, груши, сливы, вишни, смородины, крыжовника, облепихи и ряда других культур.

Таблица 2

Выход саженцев яблони в зависимости от объема контейнера

Выход саженцев Объем контейнера, л

7,2 4,4 3,2

От числа высаженных, %:

всего 95 97 95

стандартных

1 сорт 13 6 0

2 сорт 65 70 24

С единицы площади, шт./м2:

всего 25 48 61

стандартных

1 сорт 3 3 0

2 сорт 17 34 15

Разработанная технология включает приемы, способствующие выращиванию экологически чистой продукции и снижающие загрязнение окружающей среды.

78

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2008. Вып. 80.

1. Посадочный материал выращивается в защищенном грунте, что препятствует проникновению к растению вредителей, болезней и семян сорной растительности извне. Это значительно упрощает уход за растениями, уменьшает количество обработок саженцев ядохимикатами. Кроме того, наблюдается и обратная зависимость - все проводимые пестицидами обработки растений или их подкормки минеральными удобрениями не оказывают влияния на окружающую среду, а ограничиваются закрытым объемом теплицы.

2. Использование пленочных теплиц без дополнительного обогрева, предусмотренное технологией, является по нашим подсчетам наиболее эффективным. Это позволяет не только максимально использовать энергию солнца, но и снизить материальные затраты на содержание теплиц в течение года (по сравнению с обогреваемыми пленочными и зимними теплицами), а также отказаться от использования энергии газа, угля, мазута и т.д. при получении и использовании которой загрязняется окружающая среда.

3. Использование высококачественных типов пленки позволяет, как показывает наш опыт, эксплуатировать накрытые ею теплицы в течение 5-7 лет и более. Это не только исключает ежегодные работы по снятию и покрытию теплиц пленкой, а в связи с этим материальные и трудовые затраты, но и ежегодное загрязнение окружающей среды разрушающейся пленкой.

4. Выращивание посадочного материала с закрытой корневой системой позволяет эксплуатировать теплицы, не имеющие грунта. Это дает возможность использования для сельскохозяйственных нужд (производство посадочного материала) непригодных и низкоплодородных земель.

5. При выращивании саженцев с закрытой корневой системой используется чистый верховой торф, обладающий хорошей аэрацией и высокой катионообменной способностью, что позволяет вносить в него оптимальное количество минеральных удобрений, без возникновения затруднений поглощения растениями питательных элементов и воды. Кроме того, в таком торфе отсутствуют возбудители болезней и невысока засоренность семенами сорных растений. Аналогичными параметрами характеризуется и второй компонент субстрата - чистый речной песок. Получаемый субстрат позволяет отказаться от обработки его пестицидами.

79

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

6. В теплице не происходит накопления вредителей и болезней, а также корневых остатков и опавших листьев, в связи с тем, что посадочный материал реализуется в вегетирующем состоянии вместе с субстратом, что устраняет и такую проблему, как почвоутомление.

7. Плотное размещение растений в теплице, которое становится возможным благодаря оптимальным условиям, создающимся под пленочным покрытием, позволяет снизить расход пестицидов и увеличить их эффективность.

Так, проведенные исследования показали, что при соблюдении всех требований технологии кратность обработок растений пестицидами снижается в 3-4 раза, а их количество в расчете на 1 растение в 6 раз по сравнению с аналогичными обработками в открытом грунте.

Таким образом, полученные результаты позволяют заключить, что производство посадочного материала плодовых и ягодных культур с использованием необогреваемых теплиц, покрытых высококачественным пленочным покрытием, с закрытой корневой системы, при плотных схемах посадки, на определенным образом подобранных субстратах, является не только высокоэффективным, но и экологически оправданным.

Получено 24.03.2008.

УДК 634.12:535.5

НС. КРАЮШКИНА, канд. с.-х. наук ЛПООС

УЗКОРЯДНЫЙ САД ЯБЛОНИ НА СЕЯНЦЕВОМ ПОДВОЕ

Приведены результаты исследований элементов формирования кроны яблони при узкорядном насаждении и даны рекомендации по выращиванию узкорядного сада на сеянцевом подвое.

Развитие интенсивного садоводства в современных условиях направлено на создание скороплодных и регулярно плодоносящих садов, позволяющих получать максимально возможный урожай плодов высокого качества и применять комплексную механизацию.

80