СПОСОБ ВЕДЕНИЯ ВИНОГРАДНОГО КУСТА
METHOD FOR MAINTAINING VINE

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех районах виноградарства.
Известен способ ведения кустов (А.С. Мержаниан. Виноградарство. М.: Колос, 1967, c. 300, рис. 135), включающий посадку растений, установку опоры, формирование штамба с двумя и более ярусами рожков с укороченными лозами плодоношения, прикрепление куста к индивидуальному колу.
Недостатком известного способа является то, что куст винограда с многоярусным размещением зон плодоношения, в ограниченном формировкой пространстве, приводит к излишнему загущению растений, особенно в нижних ярусах кроны, что в конечном итоге приводит к повышению затрат по уходу за виноградниками и снижению их продуктивности.
Известен также способ ведения кустов (А.С. Мержаниан. Виноградарство. М.: Колос, 1967, с. 353, рис. 174), включающий посадку растений, установку опоры, формирование штамба с 4÷6 рукавами, отходящими радиально от головки куста - с укороченными, ориентированными вертикально, плодовыми лозами плодоношения, свободно развивающимися побегами.
Недостатком данного способа является то, что округлая форма кроны куста винограда, образуемая вертикально направленными рукавами с плодовыми звеньями плодоношения, в ограниченном формировкой пространстве, приводит к излишнему загущению растений, это приводит к повышению затрат по уходу за виноградниками и снижению их продуктивности.
Известен также способ ведения виноградного куста (а.с. №1683564), выбранный в качестве прототипа, включающий посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, при этом кусты формируют на штамбе, на вершине которого радиально расходятся многолетние укороченные дугообразные рукава, направленные концами вниз, а на конце рукавов формируют плодовые звенья.
Недостатком известного способа является то, что укороченные многолетние рукава, формируемые дугообразно с плодовыми звеньями, обращенными концами вниз на упрощенной одноярусной шпалере, в местах их изгиба замедляют передвижение питательных веществ из корней к местам их потребления, что отражается на ростовых процессах и урожайности растений. Кроме того, суженное расстояние между рукавами ограничивает возможность в размещении нагрузки кустов побегами и урожаем, что приводит к излишнему загущению побегов в кроне кустов, снижению продуктивности фотосинтеза листового аппарата.
Технической задачей данного изобретения является разработка способа ведения виноградного куста, обеспечивающего повышение устойчивости растений к стрессовым факторам среды произрастания, урожайности, качества ягод и долговечности кустов, при универсализации системы ведения, т.е. обеспечению возможности ее применения в неукрывном и полуукрывном виноградарстве на корнесобственных и привитых виноградниках.
Поставленная задача решается с помощью предлагаемого способа ведения виноградного куста, включающего: посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, при этом на кустах формируют укороченное плечо, направленное вдоль оси ряда, с двумя группами укороченных и разнонаправленных рукавов: первой группе рукавов придают дугообразную форму с лозами, обращенными концами вниз в направлении междурядья виноградника (поперек ряда), а вторую группу рукавов размещают на верхней стороне с лозами, обращенными верх, в направлении оси ряда.
Такая структура позволяет увеличить архитектонику куста, а следовательно, и кроновое пространство в котором размещается листостебельный аппарат. Это способствует улучшению освещенности растений и повышению их урожайности и улучшению качества ягод.
Новым является предложенная структура формирования и ведения виноградного куста.
Существенным в предложенном техническом решении является то, что при этом способе на кустах формируют две группы разнонаправленных рукавов: первой группе рукавов придают дугообразную форму с обращенными концами вниз в направлении междурядья виноградника (поперек ряда); а вторую группу рукавов направляют вверх и размещают в направлении оси ряда.
Осуществление заявленного способа поясняется чертежами (фиг. 1-4), на которых схематично изображено формирование кустов по предлагаемому способу:
фиг. 1 - виноградный куст (второй год после посадки - весна);
фиг. 2 - виноградный куст (второй год после посадки - осень);
фиг. 3 - виноградный куст (третий год после посадки - весна);
фиг. 4 - виноградный куст (четвертый год после посадки - весна),
где 1 - шпалерный столб; 2 - виноградный куст; 3 - индивидуальный кол; 4 - стеллажная проволока; 5 - сучок; 6 - побег, предназначенный для формирования куста; 7 - пасынковые побеги первого порядка; 8 - пасынковые побеги второго порядка; 9 - 2÷3 глазковые сучки; 10 - рожки; 11 - штамб; 12 - плодовое звено.
Способ осуществляется следующим образом.
Виноградник закладывают с междурядьями 2÷3 м. В ряду посадку кустов производят с расстояниями между ними 0,5÷0,7÷1,0 м.
В год посадки создают все условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. На зиму «головки» кустов окучивают. Во вторую вегетацию (фиг. 1) устанавливают шпалеру 1 и у каждого куста 2 индивидуальный кол 3, обеспечивающий формирование прямого штамба. На шпалерные столбы навешивают стеллажную проволоку 4 на высоте от земли h=1 м. На кусте 2 оставляют один сучок 5, подрезав его на 2 глазка.
После развития побегов на кусте (фиг. 2) оставляют один удачно расположенный побег 6, который по мере роста подвязывают к индивидуальному колу 3 или к шпалерному столбу 1. При достижении побегом проволоки 4 шпалеры 1 его прищипывают. Развившиеся после этой операции пасынковые побеги первого порядка 7 за исключением двух верхних удаляют, а оставленные пасынки прищипывают над 3÷4 междоузлиями для образования пасынковых побегов второго порядка 8.
Весной третьего года (фиг. 3) пасынковые побеги 8 (фиг. 2) обрезают на 2÷3 глазковых сучка 9 (фиг. 3) для формирования укороченных рукавов (рожков) 10 (фиг. 4). Лозы на рожках обрезают на 2÷4 глазка для формирования плодовых звеньев, причем нижние лозы (на противоположных рожках) направляют в сторону междурядья с приданием дугообразного изгиба, а верхние вверх вдоль оси ряда.
Весной четвертого года (фиг. 4) побеги на сучках обрезают на 2÷4 глазка, образуя плодовые звенья 12. На этом формирование куста с штамбовой, с разнонаправленными рукавами, формировкой (для неукрывной культуры винограда) завершают. В последующие годы при благоприятных условиях перезимовки обрезку кустов производят аналогично весны четвертого года.
Использование предлагаемого способа ведения кустов позволит улучшить радиационный режим на винограднике, повысить продуктивность фотосинтеза листового аппарата, закладку генеративных органов в почках зимующих глазков, ускоренное вступление кустов в плодоношение, при сохранении высокой урожайности и качества ягод, а также повысить производительность труда и устойчивость растений к стрессовым ситуациям.