Способ предпосадочного проращивания клубней картофеля
METHOD FOR PRE-PLANTING GERMINATION OF POTATO TUBERS

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для проращивания клубней семенного картофеля.
Эффективным методом получения раннего урожая картофеля, для реализации по более высокой цене, является проращивание клубней перед посадкой.
Существует несколько способов проращивания, которые условно можно объединить в три группы [1], с. 228-239.
К первой группе относятся приемы проращивания на свету до наклевывания глазков и образования коротких ростков. Клубни раскладывают в 2-3 слоя в светлом помещении с положительной температурой (12-15°) и выдерживают в течение 30-35 дней. За этот срок на клубнях образуются ростки, что обеспечивает более раннее появление всходов [2], с. 16-19.
Во вторую группу входят приемы проращивания во влажных средах. Для этого клубни укладывают слоями в ящики или корзины, пересыпая умеренно влажными опилками или торфом. Пророщенные таким образом клубни имеют не только ростки, но и корневую систему, благодаря этому появление всходов отмечается на пятый-седьмой день после посадки [2], с. 20-22.
В самостоятельную группу можно выделить комбинированный способ проращивания - на свету и во влажной среде [2], с. 23-24.
Недостатками известных способов проращивания являются перерастание ростков и сильное переплетение корней, которые при посадке получают серьезные неизбежные повреждения. Все это сдерживает использование этих способов при механизированной посадке с помощью картофелесажалок.
Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому способу относится способ подготовки семенных клубней картофеля, включающий проращивание клубней и нанесение на поверхность слоя глины с примесью песка и соломы перед посадкой [3], (прототип).
Недостатком данного способа является образование очень плотной оболочки, плохо проницаемой для воздуха и влаги, что оказывает отрицательное влияние на дальнейшее развитие растений картофеля. Получаемая по известному способу глинисто-песчаная смесь содержит недостаточное количество питательных веществ. Кроме того, при нанесении оболочки проросшие ростки могут получить повреждение.
Цель изобретения - сокращение продолжительности созревания раннего картофеля после посадки.
Поставленная цель достигается тем, что для посадки используют клубни, пророщенные в питательной оболочке.
На фиг. 1 изображена поверхность клубня картофеля с глазками в спящем состоянии, где приняты следующие обозначения: 1 - клубень, 2 - глазки. На фиг. 2 показан клубень после предварительного проращивания на свету, где цифрой 3 обозначены выросшие ростки после проращивания на свету. На фиг. 3 клубень, покрытый торфоминеральной питательной оболочкой, где цифрой 4 показана торфоминеральная оболочка, цифрой 5 - гранулы гидрогеля. На фиг. 4 показано поперечное сечение пророщенного клубня в питательной оболочке, где цифрой 6 обозначены образованные корни ростков.
Сущность способа заключается в том, что клубни картофеля 1 (фиг. 1) с хранилища размещают на свету. При этом глазки 2 находятся в спящем состоянии. Клубни картофеля проращивают на свету в течение необходимого времени для получения ростков 3 (фиг. 2) определенной длины, которые не должны превышать толщины слоя обволакивающего клубня материала. Следующим этапом покрывают (обволакивают) каждый клубень оболочкой 4 (фиг. 3), состоящей из питательных элементов (например, торфоминеральной смеси с добавлением гранул гидрогеля). После высыхания нанесенного материала клубни выдерживают на свету до выхода ростков над поверхностью оболочки 4 (фиг. 4). Внутри оболочки у ростков образуются корни 6. Полученные таким способом пророщенные клубни готовы к механизированной посадке.
Реализация заявленного способа осуществляется следующим образом. Семенные клубни 1 (фиг. 1), например, массой 40-60 г проращивают на свету до получения ростков 3 (фиг. 2) величиной 3-5 мм в течение 15-20 дней при температуре 12-15°C. После завершения предварительного светового проращивания, поверхность клубней 1 (фиг. 3) обволакивают торфоминеральной питательной смесью с добавлением гидрогеля 5. Смесь состоит из следующих компонентов, вес. %: торф низкой степени разложения 65-70, торф высокой степени разложения 27-30, нитрофоск 3-5. Все указанные компоненты тщательно перемешивают, добавляя к ним гранулы гидрогеля из расчета 20-30 гр. на 1 кг. Для склеивания смеси, при нанесении, клубни смачивают клеящим крахмальным клейстером.
Толщину на поверхности выдерживают равной 10-15 мм, то есть толщина слоя должна полностью закрыть пророщенные ростки 3 (фиг. 3). После сушки питательной оболочки при температуре 15-25°C клубни проращивают в течение 10-15 дней. В таких условиях ростки на клубнях продолжают расти. По окончании проращивания образуются зеленые ростки 3 (фиг. 4) длиной 20-25 мм, сформированной корневой системой 6 внутри оболочки 4. Полученные пророщенные клубни высаживают сажалками в подготовленную почву, где гидрогель 5 впитывает влагу и размягчает оболочку. Ростки в таких условиях не угнетаются и быстро начинают развиваться в почве на фоне имеющихся в оболочке питательных веществ.
Проведенные исследования показали, что предлагаемый способ проращивания семенных клубней способствует ускорению роста и развитию растений, особенно в начальный период вегетации. По результатам наблюдений существенно ускоряется появление всходов. Обеспечивается получение товарного урожая на 10-15 дней раньше, чем при посадке клубнями, пророщенными в обычных условиях.
Результаты исследований приведены в табл. 1 и свидетельствуют о высокой эффективности предлагаемого способа проращивания семенных клубней. При возделывании картофеля по данной технологии в средней полосе России уже с конца июня можно получить высокий урожай раннего картофеля.
Таким образом технический эффект от внедрения предлагаемого способа заключается в сокращении сроков созревания картофеля ранних сортов и повышении экономической эффективности за счет реализации картофеля по более высокой цене.
Источники информации
1. Картофель России / под редакцией А.В. Коршунова. - М., 2003, с. 228-239.
2. Кузнецов А.И. Ранний картофель в занятом пару. - М., 1961, с. 16 - с. 24.
3. Авторское свидетельство СССР №1796089, кл. А01С 1/06, 22.12.1989.