Способ кормления молоди трепанга
METHOD FOR FEEDING JUVENILE TREPANG

Изобретение относится к области рыбного хозяйства и может быть использовано при искусственном разведении трепанга.
Важным условием в процессе выращивания молоди трепанга является их эффективное кормление на разных стадиях развития оптимально подобранными по составу и качеству кормами, влияющими на скорость роста, массы и жизнеспособность молоди.
Известен способ кормления иглокожих, включающий введение в рацион молоди трепанга кормовой смеси, содержащей животное сырье в виде рыбных отходов, внутренностей кукумарии, растительное сырье в виде водоросли ламинарии, дополнительно добавленные отходы хлебобулочного производства и хитозан (патент РФ 2410896, А23К 1/00).
Недостатком этого способа является низкая питательная ценность кормовой смеси и гранулированная форма смеси, что ограничивает использование смеси для молоди трепанга.
Известен способ кормления трепанга кормовым продуктом, основным компонентом которого является активный ил, дополнительно в смесь внесены рыбная мука, водорослевая мука и кормовые дрожжи (патент РФ 2343712, А23К 1/00).
Недостатком данного способа является длительность процесса приготовления корма, недолгий срок хранения корма, а также низкий прирост массы тела трепанга (в сутки не более 1,36%).
Известен способ кормления молоди трепанга кормовой смесью, в состав которой входят в качестве растительного компонента различные виды водорослей (ламинария, анфельция, грациллярия, саргассовые водоросли и другие), а также отходы от разделки рыбы и моллюсков (мягкие ткани, внутренности), дополнительно введен в смесь йодат калия (патент РФ 2537547, А23К 1/10).
Известен способ кормления пигментированной молоди трепанга кормом, в качестве компонентов которого используют органическое сырье растительного происхождения (водоросли и наземные растения), сырье животного происхождения (рыбные отходы и/или отходы мясо-молочной промышленности, моллюски и/или их отходы), минеральные вещества (створки моллюсков и/или яичная скорлупа), морской ил, биологически активные добавки (смесь из лекарственных трав, чесночный порошок, витаминно-минеральный премикс, витамин С) и связующие вещества (альгинат натрия или каррагинан) (патент РФ 2536633, А23К 1/10).
Недостатками указанных способов также является низкий прирост массы тела молоди трепанга.
Наиболее близким к заявляемому техническому решению является способ кормления молоди трепанга, включающий введение в рацион кормовой смеси, содержащей саргассум, мягкие ткани отходов двустворчатых моллюсков, сухой детрит, соевую и рыбную муку, порошок из раковин моллюсков, сушеные листья и корни элеутерококка, смесь используется для кормления молоди трепанга до достижения размера особи 0,8-1 см, обеспечивая прирост массы тела в сутки 4,6-5,8% (патент РФ 2555035, А23К 1/18).
Недостатком этого способа является недостаточно высокий прирост массы тела молоди трепанга, а также использование в кормовой смеси растительных компонентов наземного происхождения (элеутерококк), что не является физиологичным для трепанга.
Задачей заявляемого изобретения является использование эффективной кормовой смеси в рационе питания молоди трепанга, обеспечивающей прирост массы тела молоди трепанга и повышение ее жизнеспособности с момента оседания личинок до получения жизнестойкой молоди.
Технический результат заявляемого способа заключается в дополнительном введении в состав кормовой смеси морских водорослей, обладающих высокой пищевой и биологической ценностью, легкоусвояемых и способствующих увеличению массы тела и выживаемости осевшей молоди трепанга.
Поставленная задача достигается тем, что в заявляемом способе кормления молоди трепанга в рацион вводится кормовая смесь, содержащая живую культуру спирулины Arthrospira platensis плотностью 10 тыс.кл/мл в количестве 200-2000 мл в сутки, отфильтрованный гомогенат из макрофитов - 0,01-0,1 г в сутки и комбикорм - 0,02-0,2 г в сутки, расчет количества компонентов берется на 1 г массы навески осевшей молоди. Непосредственно перед кормлениями все компоненты кормовой смеси смешивают, растворяют в 250-1000 мл очищенной морской воды, перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме.
В кормовой смеси используется комбикорм «Jiao Long the Feed for special sea cucumbers» производства КНР (таб. 1).
Морские водоросли являются важными компонентами в питании трепанга с момента оседания личинок до получения жизнестойкой молоди.
Применение отфильтрованного гомогената из макрофитов целесообразно использовать на первой стадии развития осевшей молоди, поскольку в его состав входят морские водоросли цистозира (Cystoseiracrassipes) и саргассум (Sargassumsp). Саргассум содержит максимальное количество минеральных веществ (31,7%), небелкового азота (0,58%), белка (11,8%), легкогидролизуемых полисахаридов (20,8%) и минимальное - альгиновой кислоты (12,5%). Белки саргассума характеризуются высоким содержанием незаменимых аминокислот (26,9% от суммы аминокислот) (Мокрецова Н.Д., Викторовская Г.И., Сухин И.Ю., Инструкция по технологии получения жизнестойкой молоди трепанга в заводских условиях// ТИНРО-Центр, Владивосток, 2012, с. 24-25; Кадникова И.А., Аминина Н.М., Мокрецова Н.Д., Рогов A.M., Применение разных видов водорослей в составе кормов для молоди трепанга // Вестн. Астраханского государственного университета, сер. Рыбное хозяйство, 2015, №4, с. 62-68).
Основным компонентом в заявляемой кормовой смеси применяется спирулина (Arthrospira platensis) - это сине-зеленая водоросль, полностью отличающаяся от других видов водорослей, так как более близка к бактериям, чем к растениям, она скорее занимает нишу между бактериями и растениями. Это уникальный вид цианобактерии, богатый витаминами А1, В1, В2, В6, В12, С и Е, содержащий бета каротины, целый ряд минералов и основных аминокислот, жирные кислоты, антиоксиданты. В отличие от других микроводорослей, у которых клетки состоят из жесткой целлюлозы, у спирулины они мягкие, содержат сахара и протеин, что способствует легкому перевариванию, усвоению и полезно для пищеварительного тракта молоди трепанга.
В заявленном способе используется живая культура спирулины Arthrospira platensis (Nordstedt) Gomont из коллекции IPPAS-B-287. Спирулина выращивается непрерывно для увеличения объема культуры и вносится в кормовую смесь непосредственно перед кормлением.
На базе аквариальной ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз» в 2021 г. в течение 1,5 месяцев проводили исследования о влиянии культуры спирулины Arthrospira platensis на выживаемость и размерно-массовые параметры молоди дальневосточного трепанга. Особи были выращены в условиях мини-завода Приморской производственной базы ФГБУ «Главрыбвод» в б. Северная, Славянский залив. Возраст животных составлял 30 суток с момента оседания. Суммарное количество исследуемых объектов - 210 шт, плотность посадки 0,007 экз/мл. Перед началом эксперимента были произведены контрольные замеры массы особей в навеске, которая варьировалась от 0,001 до 0,03 г, размер молоди составлял менее 0,1 см. Ежедневно производилась подача корма, смены воды, измерение температуры и солености. Экспериментальный кормовой рацион включал живую культуру Arthrospira platensis (плотность ≈10 тыс.кл/мл), смешанную с комбикормом (из таб.1). В контрольный рацион микроводорослевые добавки не входили, использовался только тот же комбикорм (таб. 2).
Исследования показали, что даже при однократном применении в сутки живой культуры спирулины, дополнительно добавленной к комбикорму, повышается выживаемость особей на 3,8% (рис. 1) и наблюдается значительное увеличение массы тела трепанга по сравнению с молодью, получаемой только комбикорм (таб. 3, 4).
Кормление молоди трепанга в заявляемом способе осуществляют в два приема. Первое кормление проводится в первой половине дня, второе - во второй половине дня. Кормовая смесь предназначена для кормления осевшей молоди трепанга размером от менее 0,1 см до более 1 см. Количество компонентов кормовой смеси вносят в зависимости от размера особей (таб.3).
Кормление целесообразнее производить до смены воды в емкости для выращивания молоди трепанга для более экономичного расхода кормовой смеси. Для лучшего оседания кормовой смеси, во время подачи корма аэрирование воды в емкости не производится.
Способ осуществляется следующим образом:
Кормление молоди трепанга проводят два раза в сутки. Первое кормление осуществляют в первой половине дня кормовой смесью, в состав которой входят живая культура спирулины (Arthrospira platensis) плотностью ≈10 тыс.кл/мл, отфильтрованный гомогенат из макрофитов, комбикорм. Второе кормление молоди трепанга проводят во второй половине дня кормовой смесью, содержащей отфильтрованный гомогенат из макрофитов -и комбикорм. Непосредственно перед кормлениями все компоненты смешивают, растворяют в 250-1000 мл очищенной морской воды, для ускорения процесса растворения перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме.
Количество компонентов кормовой смеси на кормление вносят в зависимости от размера молоди из расчета на массу навески осевшей молоди 1 г (таб.5). Среднесуточный прирост массы молоди дальневосточного трепанга к исходному значению составляет 5,4%-10,9%.
Изобретение подтверждается следующими примерами.
Пример 1.
Кормление молоди дальневосточного трепанга размером 0,05-0,1 см, масса навески 100 г, осуществляем два раза в сутки:
- первое кормление производится в первой половине дня кормовой смесью, в состав которой входят живая культура спирулины (Arthrospira platensis) плотностью ≈10 тыс.кл/мл в количестве 20 000 мл, отфильтрованный гомогенат из макрофитов - 0,5 г, комбикорм - 1 г., непосредственно перед кормлением все компоненты смешивают, растворяют в 250 мл очищенной морской воды, для ускорения процесса растворения перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме;
- второе кормление производится во второй половине дня кормовой смесью, в состав которой входят отфильтрованный гомогенат из макрофитов - 0,5 г, комбикорм - 1 г, непосредственно перед кормлением все компоненты смешивают, растворяют в 250 мл очищенной морской воды, для ускорения процесса растворения перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме.
Среднесуточный прирост массы молоди дальневосточного трепанга к исходному значению составляет 5,4%.
Пример 2.
Кормление молоди дальневосточного трепанга размером 0,5-0,8 см, масса навески 100 г, осуществляем два раза в сутки:
- первое кормление производится в первой половине дня кормовой смесью, в состав которой входят живая культура спирулины (Arthrospira platensis) плотностью ≈10 тыс.кл/мл в количестве 100 000 мл, отфильтрованный гомогенат из макрофитов - 2,5 г, комбикорм - 5 г, непосредственно перед кормлением все компоненты смешивают, растворяют в 500 мл очищенной морской воды, для ускорения процесса растворения перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме;
- второе кормление производится во второй половине дня кормовой смесью, в состав которой входят отфильтрованный гомогенат из макрофитов - 2,5 г, комбикорм - 5 г, непосредственно перед кормлением все компоненты смешивают, растворяют в 500 мл очищенной морской воды, для ускорения процесса растворения перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме.
Среднесуточный прирост массы молоди дальневосточного трепанга к исходному значению составляет 10,9%.
Пример 3.
Кормление молоди дальневосточного трепанга размером 1,5-2 см, масса навески 100 г, осуществляем два раза в сутки:
- первое кормление производится в первой половине дня кормовой смесью, в состав которой входят живая культура спирулины (Arthrospira platensis) плотностью ≈10 тыс.кл/мл в количестве 200 000 мл, отфильтрованный гомогенат из макрофитов - 5 г, комбикорм - 10 г, непосредственно перед кормлением все компоненты смешивают, растворяют в 1000 мл очищенной морской воды, для ускорения процесса растворения перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме;
- второе кормление производится во второй половине дня кормовой смесью, в состав которой входят отфильтрованный гомогенат из макрофитов - 5 г, комбикорм - 10 г, непосредственно перед кормлением все компоненты смешивают, растворяют в 1000 мл очищенной морской воды, для ускорения процесса растворения перемешивают и вносят в емкость для выращивания молоди трепанга, плавно помешивая, в полном объеме. Среднесуточный прирост массы молоди дальневосточного трепанга к исходному значению составляет 6,4%.