ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ

Полезная модель относится к области тар для хранения и транспортировки, а именно к тарам и крышкам для них для хранения и транспортировки (доставки) горячей пищи (пиццы, выпечки, иных видов горячих блюд).
Известный уровень техники содержит технические решения тар (коробок, упаковок) для хранения и транспортировки (доставки) готовых горячих блюд (например, пиццы), которые предусматривают в своей конструкции то или иное решение для поглощения и удержания исходящей от расположенной внутри тары горячей еды в виде пара влаги, а также одновременно для термоизоляции внутреннего пространства тары для сохранения качества находящейся в таре еды. В качестве данных решений можно привести следующие.
Известно техническое решение по международному патенту на изобретение №KR 20170142529 A (дата приоритета 17.06.2016 г.) «КОРОБКА ДЛЯ ПИЦЦЫ». Данное техническое решение характеризуется тем, что представляет собой упаковочную коробку для пиццы, способную выполнять увлажнение и изоляцию, содержащую: самонагревающийся элемент, содержащий композицию самонагревающегося элемента, способного автономно нагреваться в соответствии с воздухом, и включающую вентиляционное отверстие, образованное на одной стороне, и клейкую наклейку для блокировки вентиляционного отверстия; а также впитывающий/выпуекающий влагу элемент, расположенный вокруг края самонагревающегося элемента, для поглощения влаги, когда влажность превышает или равна предварительно определенному уровню, и выпуска влаги, когда влажность ниже заданного уровня. Следующие существенные признаки данного технического решения совпадают с заявляемым техническим решением «ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ»: представляет собой тару для горячего блюда (пиццы), предусматривающую решения для впитывания влаги и термоизоляции.
Известно техническое решение по международному патенту на изобретение №US 2004094436 A1 (дата приоритета 07.11.2002 г.) «КОРОБКА ДЛЯ ДОСТАВКИ ПИЦЦЫ». Данное техническое решение характеризуется тем, что представляет собой коробку для доставки пиццы, включающую в себя устройство для улавливания влаги, исходящей от горячей пиццы, которое состоит из контейнера, осушителя внутри контейнера и средства для размещения контейнера внутри коробки для доставки пиццы. Контейнер позволяет влаге проходить через него и поглощаться осушителем для удаления. Осушителем может быть, например, монтмориллонитовая глина, силикагель, синтетический цеолит, сульфат кальция или оксид кальция. Следующие существенные признаки данного технического решения совпадают с заявляемым техническим решением «ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ»: представляет собой тару (коробку) для горячего блюда (пиццы), предусматривающую решение для впитывания и удаления влаги, исходящей от еды.
Известно техническое решение по международному патенту на изобретение №KR20020082435A (дата приоритета 22.05.2002 г.) «КОРОБКА ДЛЯ ДОСТАВКИ ПИЦЦЫ С ФУНКЦИЕЙ ОТОПЛЕНИЯ». Данное техническое решение характеризуется тем, что представляет собой коробку для доставки пиццы с функцией нагрева, которая имеет нагревательные средства и влагопоглощающий агент, поэтому она сохраняет пиццу горячей и препятствует увлажнению пиццы. Коробка для пиццы для доставки содержит: множество перегородок, имеющих множество вентиляционных отверстий, которые разделяют внутреннюю часть коробки для пиццы для доставки в поперечном направлении для хранения, пиццы по размеру; нагревательное средство, содержащее нагреватель и нагревательную пластину; теплоизолирующее средство, содержащее термостойкую диафрагму и теплоизолятор, которое сформировано снаружи нагревательного средства; крышку, образованную на одной стороне коробки для пиццы; влагопоглощающий агент, размещенный в верхней части коробки для пиццы. Следующие существенные признаки данного технического решения совпадают с заявляемым техническим решением «ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ»: представляет собой тару (коробку) для горячего блюда (пиццы), предусматривающую решения для поглощения влаги и термоизоляции.
Наиболее близким техническим решением (прототипом) является техническое решение по международному патенту на изобретение №KR 20170142529 A (дата приоритета 17.06.2016 г.) «КОРОБКА ДЛЯ ПИЦЦЫ». Данное техническое решение характеризуется тем, что представляет собой коробку для пиццы, в которой пол дна имеет множество выступающих вверх выступов для поддержки горячего продукта (пиццы) на их наконечниках или верхних поверхностях, при этом дно коробки для пиццы имеет три слоя теплоизоляции. При этом качество пиццы может быть дополнительно сохранено путем обеспечения средства поглощения жидкости или покрытия на внутренней поверхности верха коробки или использования жидкого поглощающего материала для самого верха коробки для поглощения паров влаги, выделяющихся из горячего продукта (пиццы). Следующие существенные признаки данного технического решения совпадают с заявляемым техническим решением «ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ»: представляет собой тару (коробку) для горячего блюда (пиццы), предусматривающую решения для поглощения влаги и термоизоляции.
Таким образом, общими с заявляемым на регистрацию техническим решением «ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ» существенными признаками вышеприведенных решений из уровня техники являются то, что данные решения представляют собой ту или иное устройство тары для горячего блюда (пиццы), предусматривающее решения для впитывания влаги (пара), исходящей от горячего блюда, а также термоизоляции.
Однако перечисленные технические решения из уровня техники имеют в качество основного своего недостатка то, что для обеспечения впитывания (поглощения) и удаления влаги (пара), исходящей от горячего блюда внутри тары (коробки), и термоизоляции тара (коробки) имеет достаточно сложную и, соответственно, дорогостоящую конструкцию. Например, техническое решение по патенту на изобретение №KR 20170142529 A включает в себя самонагревающийся элемент, вентиляционное отверстие, клейкую наклейку и впитывающий/выпускающий влагу элемент; техническое решение по патенту на изобретение №US 2004094436 A1 включает в себя сложносоставное устройство для существенные признаки данного технического решения совпадают с заявляемым осушителя внутри контейнера и средства для размещения контейнера внутри коробки для доставки пиццы; техническое решение по патенту на изобретение №KR 20020082435 A представляет собой по сути большую коробку (контейнер) для доставки пиццы, содержащую множество перегородок, вентиляционных отверстий, нагревательное средство, содержащее нагреватель и нагревательную пластину, теплоизолирующее средство, содержащее термостойкую диафрагму и теплоизолятор, влагопоглощающий агент и крышку; техническое решение по международному патенту на изобретение №KR 20020082435 A имеет сложную структуру дна коробки, три слоя теплоизоляции, средство поглощения жидкости.
В отличие от приведенных аналогов, заявляемое на регистрацию техническое решение «ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ» значительно проще аналогов по своей конструкции и, соответственно, дешевле в производстве за счет того, что функция удержания влаги в виде пара, исходящего от находящейся внутри тары горячей пищи реализована с помощью специальной конструкции крышки тары, состоящей из двух частей (уровней), расположенных одна над другой, причем нижняя часть (уровень) крышки содержит ряд отверстий любой формы, количества, размера и взаимного расположения, каждое из которых имеет загнутые вверх бортики прямой или выгнутой наружу формы, в результате чего исходящая от горячей еды в виде пара влага, поднимаясь вверх до верхней части крышки, оседает и удерживается на внешней стороне нижней части крышки в пространствах, ограниченных бортиками отверстий.
Заявляемая тара с влагоудерживающей крышкой для горячей пищи позволяет решить технические проблемы излишней сложности конструкций и высокой стоимости производства тары для хранения и доставки горячей еды с функцией впитывания (поглощения) и удаления влаги (пара), исходящей от горячего блюда внутри тары.
Соответственно, технический результат заявляемого технического решения «ТАРА С ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ ПИЩИ» состоит в том, что оно упрощает по сравнению с аналогами конструкцию тары для хранения и доставки горячей еды с функцией удержания влаги в виде пара, исходящего от горячего блюда внутри тары, что позволит снизить стоимость производства соответствующей тары, а также в целом расширяет арсенал способов для удержания влаги, исходящей от горячей еды, расположенной внутри тары.
Технический результат достигается тем, что тара с влагоудерживающей крышкой для горячей пищи представляет собой тару, предназначенную для хранения и транспортировки (доставки) горячей еды, состоящую из дна, стенок и влагоудерживающей крышки, отличающаяся тем, что влагоудерживающая крышка состоит двух уровней, расположенных один над другим и образующих между собой пространство, причем нижний уровень крышки, расположенный непосредственно над находящейся внутри тары горячей едой, содержит ряд отверстий любой формы, количества, размера и взаимного расположения, каждое из которых имеет загнутые вверх бортики с прямыми или выгнутыми наружу стенками, в результате чего исходящая от горячей еды в виде пара влага, поднимаясь вверх до верхнего уровня крышки, оседает и удерживается на внешней по отношению к еде поверхности нижнего уровня крышки в пространствах, ограниченных стенками бортиков отверстий. Также внутренняя поверхность верхнего и (или) нижнего уровней влагоудерживающей крышки может быть покрыта термоизолирующим материалом. Также пространство между нижним и верхним уровнями влагоудерживающей крышки может быть заполнена влагоудерживающим агентом.
Для получения технического результата полезная модель может быть осуществлена следующим образом. Тара из любого материала (картон, пластик и др.) с влагоудерживающей крышкой для горячей пищи состоит из дна, стенок и влагоудерживающей крышки. Влагоудерживающая крышка состоит двух уровней, расположенных один над другим и образующих между собой пространство, причем нижний уровень крышки, расположенный непосредственно над находящейся внутри тары горячей едой, содержит ряд отверстий любой формы, количества, размера и взаимного расположения, каждое из которых имеет загнутые вверх бортики с прямыми или выгнутыми наружу стенками. Когда внутри тары находится горячая еда (например, выпечка, пицца и иное блюдо), то исходящая от нее в виде пара влага, поднимаясь вверх до верхнего уровня крышки, оседает и удерживается на внешней по отношению к еде поверхности нижнего уровня крышки в пространствах, ограниченных стенками бортиков отверстий. Так как стенки бортиков по своей форме прямые или загнутые наружу, то накопленные в пространствах между ними влага не попадает (не стекает) обратно на еду. В результате, например, пицца или выпечка, не размокает, остается хрустящей и вкусной. Также внутренняя поверхность верхнего и (или) нижнего уровней влагоудерживающей крышки может быть покрыта термоизолирующим материалом, например, фольгой или др. Также пространство между нижним и верхним уровнями влагоудерживающей крышки может быть заполнена влагоудерживающим агентом, например, силиконовым гелем, целлюлозой или др. В результате, несмотря на достаточно простую и дешевую в производстве конструкцию влагоудерживающей крышки достигается полноценная реализация функции удержания пара, исходящего от горячей еды.
Представленная полезная модель отличается тем, что тара с влагоудерживающей крышкой имеет достаточно простую конструкцию (устройство), позволяющую полноценно реализовать функцию удержания пара, исходящего от горячей еды, и предотвратить тем самым размокание еды, находящейся внутри тары, а также в целом расширяет арсенал способов для удержания влаги, исходящей от горячей еды, расположенной внутри тары.