СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ
METHOD FOR INCREASING COW MILK PRODUCTIVITY

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к животноводству и области профилактических и оздоровительных мероприятий, направленных на повышение молочной продуктивности коров и может быть использовано на животноводческих промышленных комплексах, на мелких товарных фермах с различными технологиями содержания животных и фермерских хозяйствах, имеющих животных с признаками нарушения минерального обмена, в зонах экологического неблагополучия или при недостаточно сбалансированной кормовой базе.
Известен способ повышения молочной продуктивности коров путем введения глубокостельным сухостойным коровам за 30-20 дней до предполагаемого отела однократно 5 мл 1%-ного раствора селенита натрия, содержащего 1 мл спиртового экстракта элеутерококка колючего на 100 мл раствора, внутримышечно (см. Патент РФ №2222192, опубл. 20.09.2008). Однако данный способ включает применение композиции, не выпускающейся промышленным способом.
Известен способ повышения молочной продуктивности лактирующих коров заключающийся в том, что лактирующим коровам после окончания процесса раздаивания в стойловый период дополнительно к нормативному кормлению ежедневно дают БАД «Йодказеин» в виде водного раствора с концентрацией 4 мг % из расчета 100 мл данного раствора на 100 кг живого веса животного (см. Патент РФ №2457690, опубл. 10.08.2012). Однако данная добавка содержит только один микроэлемент и не может в полной мере восполнить дефицит минеральных веществ в организме.
Известен способ повышения молочной продуктивности у крупного рогатого скота, включающий введение в рацион животных добавки из сапропеля озера Оренбург Еткульского района Челябинской области и вспученного вермикулита. Добавку получают из расчета: в сапропель массой 780-800 г добавляют вспученный вермикулит в количестве 200-220 г, полученную смесь перемешивают и скармливают животному в дозе 0,70-1,20 г на килограмм живой массы один раз в сутки в течение 14-16 дней, затем делают 14-16-дневный перерыв. Введение в рацион добавки проводят по указанной схеме три раза (см. Патент РФ №2475040, опубл. 20.02.2013).
Недостатками таких кормовых добавок, представляющих собой композицию природных соединений, при хорошей эффективности и низкой стоимости изготовления является ограниченное применение, так как компоненты, используемые в добавках, при транспортировке на большие расстояния удорожают продукт, а месторождения находятся в определенных районах и местностях.
Задачей изобретения является разработка способа повышения молочной продуктивности коров с признаками нарушения минерального обмена путем введения в их рацион в сухостойный период макро- и микроэлементов в высокоусвояемой форме, без использования дорогостоящих медицинских препаратов, при расширении ассортимента и способов введения препаратов отечественного производства из натурального минерального природного сырья, не требующих больших затрат труда и средств, на изготовление препарата и его применение, простого в исполнении, но позволяющего значительно повысить количество и качество получаемой от лактирующих коров продукции при сохранении и улучшении здоровья животных, не нарушая принятой системы кормления.
Задача решается тем, что в качестве минеральной кормовой добавки коровам ежедневно за 60 дней до отела (в сухостойный период) выпаивают препарат мицеллат углекислого кальция «Алексанат Зоо» марки «О» в виде «маточного раствора», причем препарат вводят в дозе 160 мл на голову, при этом перед введением концентрированный препарат разводят водой в соотношении 1:50 (20 мл препарата на 1 л воды), а «Алексанат Зоо» используют плотностью 1400-1550 г/л производства ООО «Славянская аптека».
3
-6
-7
«Алексанат ЗОО» - мицеллат углекислого кальция, получен из природных карбонатных минералов (кальцит, мрамор, мел и т.п.) путем глубокой пептизации дисперсного CaCO, содержит минеральные элементы в виде мицелл размером 10-10 м. Состав препарата представлен в таблице 1.
Мицеллат углекислого кальция как минеральная добавка для стабилизации питьевой воды выпускался по ТУ 5743-056-54651030-2009, от 23 ноября 2009 г. (сертификат соответствия № РОСС RU.ПН34.В00302 от 23.11.2009 г., производитель ООО «Славянская аптека» по заказу ООО «Мицеллат»).
«Алексанат ЗОО» выпускается в пластиковых бутылках объемом 1,5 литра, с фирменной этикеткой. Добавка представляет собой коллоидный раствор, имеющий осадок белого цвета, растворяющийся при встряхивании.
Препарат, при добавлении в воду, обогащает ее макро- и микроэлементами в мицеллярно-коллоидной форме, в том числе по ключевому компоненту - кальцию. Препарат обеспечивает связывание и нейтрализацию канцерогенов, свободных радикалов, поступающих с кормом, и вывод их из организма естественным путем, что актуально для районов техногенного загрязнения.. Комплекс биоэлементов в мицеллярной форме позволяет, в отличие от ионных форм этих элементов, во-первых, избежать камнеобразования, а во-вторых, создать и поддерживать необходимый запас легко усвояемых минералов в организме, которые, в случае невостребованности легко выводятся, не нанося никакого ущерба его физиологическим функциям.
Ранее мицеллат углекислого кальция ограниченно использовали для повышения продуктивности и жизнеспособности цыплят-бройлеров, кур-несушек и поросят (см. Патент РФ №2392796, A01К 67/00, опубл. 26.06.2010), причем препарат использовали плотностью 1,3-1,6 кг/л с питьевой водой в дозе 0,26-0,56 мл на литр воды птице на весь период выращивания, а поросятам - в течение 45 дней в дозе 0,5 мл. на 1 литр воды, но для лактирующих коров и в других дозах с водой препарат не применяли, что является использованием известного препарата по новому назначению.
Исследования предложенного способа повышения продуктивности у коров проведены на базе сельскохозяйственного предприятия СХП «Агро-Универсал» Полевского района Свердловской области.
Новизной предложенного способа является использование известного препарата мицеллат углекислого кальция «Алексанат Зоо» марки «О» с плотностью 1400-1500 г/л по новому назначению для повышения молочной продуктивности коров с другими дозами и сроками выпаивания с водой (в дозе 160 мл маточного раствора препарата на голову в течение 60 дней до отела с разведением в 160 мл воды при соотношении 1:50 ежедневно). 3.2 мл. концентрированного препарата разводят водой при соотношении 1:50.
Неочевидным эффектом предложенного способа является эффективное последействие препарата после прекращения его применения на фоне улучшения биохимического и гормонального профиля и общего состояния здоровья животных.
В опытах препарат разводили в воде, получая коллоидно-дисперсную систему.
Для оценки эффективности препарата и способа его введения коровам в сухостойный период учитывали показатели уровня молочной продуктивности (среднесуточный удой) после отела в течение лактации и результаты лабораторных исследований (биохимический анализ крови, определение содержания тиреоидных гормонов в сыворотке крови).
Биохимические исследования крови, включающие анализ 24 показателей, проводили на автоматическом биохимическом анализаторе ChemWellCombi (AwarenessTechnology, USA) с использованием стандартных наборов реактивов фирмы «VitalDiagnosticsSpb».
Определение гормонов в сыворотке крови осуществляли при помощи набора реагентов для иммуноферментного определения гормонов в сыворотке и плазме крови фирмы «Хема-Медика» (Россия), оптическую плотность раствора в лунках определяли на автоматическом фотометре вертикального сканирования «ChemWellCombi» фирмы «Awaveness Technology)) (USA) в режиме ИФА.
Экономическую эффективность способа рассчитывали в соответствии с «Методикой определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий» (1997).
Для проведения научно-производственных опытов были сформированы две группы коров-аналогов (опытная и контрольная) уральского типа черно-пестрого скота с долей кровности по голштинской породе - 90-92%, по 25 голов в каждой. В группы вошли животные 3 лактации со средней живой массой 670 кг. Коровы опытной группы дополнительно к основному рациону (ОР) получали мицеллат углекислого кальция (марка О) в дозе 160 мл водного раствора в течение 60 дней до родов. Концентрат мицеллата кальция при выпаивании разводили в воде (в количестве 160 милилитров), что позволило обеспечить оптимальное включение данного способа в технологический цикл содержания коров. Коровы контрольной группы получали только основной рацион (Таблица 2).
При проведении биохимического анализа крови животных контрольной и опытной групп до начала опыта отмечено снижение содержания меди (на 19-22% ниже нормы), дефицит цинка (на 62-64% ниже нормы), смещение кальций-фосфорного соотношения в сторону фосфора (0,9:1,1), что свидетельствует о нарушении минерального обмена.
Применение мицеллата углекислого кальция оказало положительное влияние на минеральный обмен коров опытной группы. Через 30 дней после отела (90 дней от начала опыта) содержание меди повысилось на 28%, приблизившись к нормативным значениям. Содержание цинка возросло на 73%, произошла нормализация кальций-фосфорного соотношения (1,4:1) за счет повышение кальция и снижения фосфора. В контрольной группе кальций-фосфорное соотношение осталось на прежнем уровне (0,96:1), содержание меди (10,03±2,13 мкмоль/л) и цинка (18,48±2,55 мкмоль/л) по-прежнему ниже физиологических значений (Таблица 3).
Для оценки эндокринного профиля коров до и после применения препарата были исследованы пробы крови от 10 голов каждой группы до начала опыта и через 30 дней после отела (90 дней от начала опыта).
Определение содержания гормонов до начала опыта не выявило достоверных различий между группами животных. Через 30 дней после отела в группе коров, получавших «Алексанат ЗОО», уровень СТ3 и СТ4 не претерпел существенных изменений - 7,41±1,18 и 15,70±1,21 пмоль/л соответственно. В то же время, в контрольной группе к концу опыта произошло снижение свободного трийодтиронина на 10% и свободного тироксина на 8%, что указывает на некоторое снижение функции щитовидной железы у животных (Таблица 4).
По результатам опыта установлено повышение молочной продуктивности коров при использовании способа. При анализе показателей молочной продуктивности коров учитывали среднесуточные удои по месяцам лактации (Таблица 5). Установлено, что в опытной группе животных за 8 месяцев лактации среднесуточный удой составил 23,37±0,62 кг молока, что на 7,5% выше, чем в контрольной группе (21,73±0,61 кг). При этом в опытной группе коров наблюдался высокий устойчивый тип лактационной кривой с варьированием среднесуточных удоев от 21,96±0,75 до 24,53±0,7 кг. В контрольной группе животных лактационная кривая характеризовалась повышением удоев до третьего месяца лактации с дальнейшим резким снижением показателей, при этом наблюдалось значительное варьирование среднесуточных удоев от 19,72±1,07 до 24,11±0,94 кг. В целом, за восемь месяцев лактации, валовый надой молока в опытной группе составил 4674 кг молока, в контрольной группе - 4346 кг, что на 328 кг меньше.
Экономический эффект от получения дополнительного количества молока после применения препарата определяли из расчета дополнительной стоимости, полученной от реализации молока при применении добавки минус затраты на ветеринарные мероприятия, в пересчете на поголовье по формуле
в
с
в
д
о
к
д*
л*
л
Э=Д-З=(К(Н-Н)*Ц*Т)-(КИС),
с
где Д - дополнительная стоимость, полученная за счет увеличения молочной продуктивности в результате применения добавки, руб.;
в
З - затраты на проведение ветеринарных мероприятий, руб.;
о
к
Н, Н - среднесуточный удой от одной коровы опытной и контрольной групп, кг;
д
К - количество дойных коров в группе, голов;
Ц - цена реализации 1 кг молока, руб.;
Т - продолжительность периода с повышенными удоями молока, дни;
в
д*
л*
л
З=КИС,
л
где И - продолжительность скармливания добавки, дней;
л
С - стоимость одной дозы добавки, руб.
Данные для расчета экономической эффективности представлены в таблице 6.
р
Экономическую эффективность ветеринарных мероприятий на рубль затрат, Э определяли путем деления экономического эффекта на затраты по осуществлению указанных мероприятий по формуле
р
в
в
где Э=Э/З,
в
Э - экономический эффект, руб.;
в
З - затраты на проведение ветеринарных мероприятий, руб.
в
с
в
Э=Д-З=25 (23,37-21,73)*15*180)-(25*60*6,4)=101100 руб.
р
в
в
Э=Э/З,=101100/9600=10,53 руб.
Экономический эффект от получения дополнительного количества молока после применения препарата «Алексанат Зоо» составил 10,53 рублей на один рубль затрат.
Таким образом, экономический эффект от применения мицеллата углекислого кальция и его последействие при подготовке нетелей к отелу по предложенному способу на рубль затрат составил 495,7 рублей.
Применение мицеллата углекислого кальция (марка О) в рационе коров в течение 60 дней до отела в дозе 160 мл водного раствора на голову способствует профилактике незаразной патологии и нормализации обмена веществ у животных (преимущественно минерального), проявляющееся увеличением среднесуточных удоев, показывая эффективность предложенного способа и может быть рекомендовано к применению в животноводстве.