Биохимические показатели в организме пчел северных регионов России

УДК 636.178.2

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В ОРГАНИЗМЕ ПЧЕЛ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ РОССИИ Маннапов У.А., Курамшина И.Э., Маннапов А.Г.

РГАУ- МСХА имени К.А.Тимирязева

Ключевые слова: пчела, северный регион, биохимические

показатели.

Key words: bee, the northern region, and biochemical parameters.

Специализация пчеловодства в соответствии с климатическими условиями, характером медоносной растительности имеет некоторые специфические особенности. Всегда отмечается исключительно тесная зависимость роста, развития и продуктивности пчелиных семей от местных природных условий и кормовой базы пчеловодства. Пакетное пчеловодство имеет свои особенности и, прежде всего, касается медоносной растительности — сырьевой базы пчеловодства, а также сроков и силы медосбора в разных районах страны. Ярославская область относится к северному региону, в котором согласно плану породного районирования рекомендовано разведение среднерусских и карпатских пчел. В последние годы климатические условия Ярославской области наиболее предпочтительны для разведения карпатской породы пчел.

Учитывая сложившиеся тенденции в использовании пакетных семей пчел по природно-климатическим зонам целью настоящей работы явилось -изучить влияние стимулирующих подкормок на биохимические и продуктивные показатели пакетных пчелиных семей Майкопского породного типа в условиях Ярославской области.

Материал и методы исследования. Опыты проводили с использованием 4 рамочных пакетных семей пчел соответствующих ГОСТУ 20728 - 75 полученных из Майкопского опорного пункта пчеловодства. Пакет пчел состоял из 4 рамок, в двух из которых был кормовой мед не менее 3,0 кг, в двух рамках печатный расплод в количестве 124,0-130,0 квадратов, 1.5 кг рабочих пчел и молодая плодная матка текущего года.

В соответствии с целью исследований было сформировано 4 группы пакетных пчелиных семей по принципу пар-аналогов, по 3 семьи в каждой группе. В качестве стимулирующей подкормки семьям 1-й группы давали сахарный сироп (1:1) небольшими порциями по 400 мл, через каждые 3 дня, 7 раз. Эта группа служила контролем. 2, 3 и 4 группы были опытными. Подкормку семей этих групп проводили в те же сроки, что и в контрольной группе, с той же кратностью, сахарным сиропом, но с добавлением стимулирующих препаратов. Семьи пчел 2-й группы

подкармливали сахарным сиропом с добавлением 50 мг аминокислотно-витаминномикроэлементного препарата Микровитам на 1 литр. Семьи пчел 3-й группы подкармливали сахарным сиропом с добавлением пробиотического препарата Апиник согласно инструкции, 4-й группы -сахарным сиропом с композиционной формой стимулирующих препаратов Микровитам и Апиник.

Учет силы пчелиных семей производили в улочках, количество печатного расплода определяли рамкой-сеткой со сторонами 5х5 см. При определении нагрузки медового зобика, массы 3-дневных личинок на торсионных весах, параллельно определяли количество личиночного корма после удаления личинок, взвешиванием тампонов до и после погружения в ячейки с маточным молочком. Количество общего азота в теле пчел определяли по методу Къельдаля. Биохимические исследования содержания в организме пчел жира проводили по Сокслету. Медособирательную деятельность учитывали по количеству прилетевших пчел за три минуты в 11, 13, 15 часов.

Результаты собственных исследований. Изучение динамики биохимических показателей организма медоносных пчел в онтогенезе свидетельствует о низком уровне концентрации азота и жира у пчел 1 контрольной группы, только что вышедших из ячейки (табл. 1 и 2).

У 12-ти и 24 дневных содержание азота и жира постепенно увеличивается, составляя 21,3 и 11,75 мг, соответственно. При добавлении в сахарный сироп стимулирующих препаратов более высокие концентрации азота и жира регистрируются уже с суточного возраста. При этом максимальные показатели содержания азота и жира регистрировались в организме рабочих 2-4-ой опытных групп в 24 дневном возрасте (таблица 1 и 2).

1. Изменение содержания азота в организме рабочих пчел, мг

Г руппы Стат. показ. Содержание азота

1- дневные 12- дневные 24- дневные

30.У 12.У1 24.У1

Сахарный сироп -контрольная М 17,23 18,12 21,30

±т 0,57 1,32 1,45

Сахарный сироп + Микровитам М 20,05 22,36 24,40

±т 1,00 0,78 0,70

Р ** *

Сахарный сироп + Апиник М 20,23 22,06 24,65

±т 0,91 0,71 1,01

Р ** *

Сахарный сироп + Микровитам + Апиник М 21,07 24,89 25,41

±т 0,27 0,66 0,59

Р * ** *

Г руппы Стат. показ. Содержание жира

1- дневные 12- дневные 24- дневные

30.У 12.У1 24.У1

Сахарный сироп -контрольная М 7,45 10,15 11,75

±т 0,32 0,42 0,50

Сахарный сироп + Микровитам М 7,37 12,30 13,42

±т 0,65 0,54 0,80

Р ** *

Сахарный сироп + Апиник М 7,23 14,06 15,65

±т 0,07 0,80 0,86

Р ** **

Сахарный сироп + Микровитам + Апиник М 7,07 15,89 16,41

±т 0,04 0,58 0,72

Р ** ***

Установлено, что сила семей пчел постоянно повышалась во всех группах. Однако, ее уровень по вариантам опыта была не равнозначной в контрольной и опытной группах. Так к началу главного медосбора (26 июня) сила семей составила в 1 контрольной группе 12,0 улочек, во 2 группе - 14,5, в 3 группе - 15,5 и в 4 группе - 16,3 улочек. При этом сила семей во 2-ой группе была выше показателя контрольной группы - в 1,2 раза, в 3-ей группе - в 1,29 раза, в 4-ой группе - в 1,35 раза.

Превосходство силы пчелиных семей опытных групп по сравнению с аналогичными значениями контрольной группы сохранялось и в момент начала главного медосбора.

Изменение силы пчелиных семей контрольной и опытных групп происходило за счет хорошей репродуктивной деятельности пчелиных маток. Так по результатам исследований установлено, что максимальные показатели яй-ценоскости регистрировались во 2-3-ей, и особенно в 4 группах (табл.2). Здесь описываемые показатели перед главным медосбором на 14 июня составили во 2-ой группе 1692,92 шт., в 3-ей группе - 1646,5 шт. и в 4-ой группе 1785,83 шт. В 1 контрольной группе яйценоскость маток по сравнению с аналогичными данными 2-4 групп была ниже соответственно в 1,18; в 1,15 и в 1,25 раза.

Аналогичные изменения наблюдались в динамике печатного расплода по вариантам опыта

Стимулирующие подкормки оказали положительное влияние на содержание личиночного корма в ячейках сота.

Сроки исследований Стат. показат. Г руппы

1 - контр. 2 3 4

20У М 1381,17 1407,50 1454,33 1791,67

±т 2,15 2,79 2,58 2,15

2.УІ М 1394,17 1555,83 1504,17 1828,75

±т 2,31 6,37 4,95 4,75

14.УІ М 1427,50 1692,92 1646,50 1785,83

±т 2,10 2,42 2,02 1,26

Итого за 3 учета 4202,83 4656,25 4605,00 5406,25

В % к контролю 100 110,79 109,57 128,63

Так по результатам опытов фоновые значения показателя личиночного корма колебались в пределах 5,71 - 5,75 мг. В последующие сроки наблюдение содержание личиночного корма плавно увеличивалось как в 1 контрольной группе, так и 2-4 опытных группах.

Максимальные значения показателя содержания личиночного корма регистрируется в период главного медосбора. При этом уровень его содержания был больше в опытных группах. К описываемому сроку исследований содержание личиночного корма во 2-3 группах было примерно одинаковым и колебалась в пределах 8,83-9,04 мг.

Максимальное содержание личиночного корма было регистрировано во все сроки исследований в 4 группе. Здесь к концу опытов он составил 10,5 мг.

Результаты изучения динамики изменения массы трехдневных личинок рабочих пчел по вариантам опыта показало, что фоновый его уровень колебался в пределах от 8,3 мг до 9,09 мг. В последующие сроки исследований происходил рост массы трехдневных личинок. Наиболее динамично этот процесс происходил в 3-ей, и особенно, в 4-ой группах. К моменту наступления главного медосбора (3 июля) данный показатель был выше по сравнению с первоначальным уровнем в 1 контрольной группе в 1,44 раза, во 2-ой группе - в 1,48 раза, в 3-ей группе - в 1,48 и в 4-ой группе - в 1,55 раза. Данная тенденция сохранялась до конца эксперимента.

Данные представленные в таблице 3 показывают, что стимулирующие подкормки оказали положительное влияние как на накопление белка и жира в организме рабочих пчел, так и на медособирательную деятельность. Так пчелиные семьи 2-4-ой опытных групп превосходили по уровню летной активности 1 контрольную группу в соответственно, в 1,35, 1,30 и в 1,41 раза (Р(Р>0,999), нагрузке медового зобика - в 1,14, 1,08 и в 1,15 раза, произведенному товарному меду - в 1,8, 1,71 и в 1,96 раза.

4. Показатели медособирательной деятельности пчел на главном медосборе и полученного товарного меда от семей по вариантам опыта

Г руппы Показатели, М±т, Су%

Летная активность, шт./3мин. Нагрузка медового зобика, мг Произведено товарного меда, кг

Сахарный сироп - контроль 198,4±8,12 41,00±3,15 6,23±1,24

Сахарный сироп + Микровитам 269,00**±12,8 46,90*±2,57 11,24**±2,36

Сахарный сироп + Апиник 260,80*±3,80 44,51*±2,63 10,71 *±2,51

Сахарный сироп + Микровитам + Апиник 281,47***±7,54 47,20**±3,48 12,23***±1,24

Таким образом, проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы: 1. Использование препаратов нового поколения (микровитам, апиник и их композиционные формы) в качестве стимулирующих подкормок для пакетных семей позволяет направленно воздействовать на динамику накопления силы и повышению репродуктивных показателей пчелиных маток.

- в условиях Ярославской области использованные стимулирующие препараты на пакетных пчелиных семьях, способствует успешному преодолению критических периодов роста и лучшей подготовке их к главному медосбору. 2. Скармливание пчелиным семьям комплексного аминокислотно-витаминно-микроэлементного препарата «Микровитам», пробиотического препарата «Апиник» в комплексе с «Микровитамом» способствует усиленному накоплению рабочих пчел во втором периоде роста и максимальному их содержанию перед главным медосбором. Яйценоскость маток и количество печатного расплода увеличивается при этом в 1,18-1,25 раза. 3. Максимальные уровни в накоплении азота и жира в постэмбриональном онтогенезе установлено при использовании препаратов микровитам, апиник и их композционных форм. Это проявляется:

- повышением уровня азота в 1,12- 1,21 раза, жира - 1,14 -1,33 раза по сравнению с контролем. 4. Стимулирующие подкормки оказали положительное влияние как на увеличение личиночного корма, массы трехдневных личинок, так и на медособирательную деятельность.

Пчелиные семьи 2-4-ой опытных групп превосходили 1 контрольную группу:

- по уровню летной активности соответственно: в 1,35, 1,30 и в 1,41 раза (Р>0,999),

-нагрузке медового зобика - в 1,14, в 1,08 и в 1,15 раза (Р>0,99),

- произведенному товарному меду - в 1,8, в 1,71 и в 1,96 раза (Р>0,999).

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В ОРГАНИЗМЕ ПЧЕЛ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ РОССИИ

Маннапов У.А., Курамшина И.Э., Маннапов А.Г.

Резюме

Высокая биологическая активность пробиотика «Апиник», препарата «Микровитам» и их композиционных форм, позволяет рекомендовать их в пчеловодстве в качестве биостимуляторов, обладающих широким спектром действия, в период весеннего роста и развития, в особенности пакетных семей пчел в условиях Ярославской области.

BIOCHEMICAL INDICES IN ORGANISMS OF BEES IN THE NOTHERN

PARTS OF RUSSIA

Mannapov Y.A., Kuramshina I.E., Mannapov A.G.

Summary

High biological activity of probiotik «Apinik», preparation of «Mikrovitam» and their forms of compositions, recommendations allows them in beekeeping as dissimulation, possessing the wide spectrum of action, in the period of spring growth and development, in particular case families of bees in the conditions of the Yaroslavl area.

УДК 378+.001.41

РОЛЬ ДИСЦИПЛИНЫ «МАТЕМАТИКА» В ПОВЫШЕНИИ КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ ИНЖЕНЕРНЫХ КАДРОВ НА ФАКУЛЬТЕТЕ БИОТЕХНОЛОГИИ И СТАНДАРТИЗАЦИИ

Матвеева С.Г.

Казанская государственная академия ветеринарной медицины

Ключевые слова: компетенция, образование, математика.

Key words: competition, education, mathematic

Сложившиеся социально-экономические условия в обществе представляют новые требования к профессиональным знаниям и умениям специалистов, к уровню их компетентности, мастерства и мобильности. Основное требование, предъявляемое к молодому специалисту сегодня -это конкурентоспособность.