СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛАКТУЛОЗЫ

1. Способ получения лактулозы путем жидкофазной изомеризации D-лактозы, отличающийся тем, что в качестве катализатора используются магниторазделяемые модифицированные металлсодержащие наночастицы, причем к поверхности магнитной наночастицы γ-оксида железа в степени окисления +3 привита борсодержащая полимерная щетка, с числом углеродных атомов от 8 до 24, а мольное соотношение лактозы к остаткам доступных борорганических активных групп, находящейся на поверхности магнитных наночастиц γ-оксида железа от 0,5 до 5 моль/моль.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что перемешивание реакционной массы производится магнитными наночастицами, движущимися в переменном магнитном поле.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что очистка реакционной массы от катализатора производится магнитным сепарированием.