МАШИНА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА

1. Машина для приготовления напитков из картриджа, содержащего один или более ингредиентов напитка, при этом указанная машина включает устройство распознавания картриджа для определения типа напитка, подлежащего приготовлению из картриджа, вставленного в машину, отличающаяся тем, что она снабжена клапаном изменяемой геометрии, расположенным по ходу после картриджа, когда он вставлен в машину, причем указанный клапан позволяет приготавливать напитки при различных давлениях посредством того, что он имеет по меньшей мере открытое положение и по меньшей мере одно положение ограниченного потока, а также контроллером для выбора начального положения клапана и управления последующей работой клапана в соответствии с определением типа приготавливаемого напитка устройством распознавания картриджа.
2. Машина по п.1, в которой клапан изменяемой геометрии дополнительно имеет закрытое положение, предотвращающее поток.
3. Машина по п.1, в которой клапан изменяемой геометрии дополнительно имеет положение очистки для удаления загрязняющих остатков из выдачной области.
4. Машина по любому из пп.1-3, в которой контроллер запрограммирован изменять положение клапана изменяемой геометрии во время приготовления напитка в соответствии с давлением и/или требованиями потока цикла приготовления напитка.
5. Машина по любому из пп.1-3, в которой клапан изменяемой геометрии представляет собой вращающийся шаровой клапан.
6. Машина по любому из пп.1-3, в котором клапан изменяемой геометрии представляет собой зажимной клапан.
7. Машина по любому из пп.1-3, в которой ограниченное положение клапана изменяемой геометрии создает обратное давление в картридже от 2 до 9 бар, и предпочтительно 2-6 бар.
8. Способ приготовления напитков с использованием машины для приготовления напитков из картриджа, содержащего один или более ингредиентов напитка, при этом указанная машина включает клапан изменяемой геометрии, расположенный по ходу после картриджа, когда он вставлен в машину, причем указанный клапан позволяет приготавливать напитки при различных давлениях и имеет по меньшей мере открытое положение, не ограничивающее поток напитка, и положение ограниченного потока, а также устройство распознавания картриджа для определения типа напитка, подлежащего приготовлению из картриджа, вставленного в машину, при этом способ включает стадии определения типа напитка, производимого из картриджа, выбора исходного положения клапана и управления последующей работой клапана изменяемой геометрии в соответствии с определением типа приготавливаемого напитка устройством распознавания картриджа.
9. Способ по п.8, в котором положение клапана изменяемой геометрии изменяют во время цикла приготовления напитка.
10. Способ по п.9, в котором положение клапана изменяемой геометрии пульсирует между положениями во время цикла приготовления напитка.