СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИЕТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА - ПЕРОРАЛЬНЫХ ТАБЛЕТОК, СОДЕРЖАЩИХ ПЕРГУ И ВИТАМИН С
METHOD FOR PRODUCTION OF DIETARY PRODUCT - PERORAL TABLETS CONTAINING AMBROSIA AND VITAMIN C

Область техники, к которой относится данное изобретение
Объект изобретения в целом попадает в категорию освежающих продуктов в форме таблеток и, более конкретно, относится к пероральным таблеткам, содержащим пергу и витамин С, и к способу их производства.
7
Согласно Международной патентной классификации (Int.cl) объект изобретения классифицирован и попадает в раздел базовой классификации А23Р 1/02, который определяет пищевые продукты в таблетках, и раздел вторичной классификации А23L 1/076, который относится к продуктам пчеловодства.
Техническая задача
Техническая задача, решаемая данным изобретением, состоит в следующем: каким образом получить диетические пероральные таблетки с точно предписанными дозами перги и витамина С, которые обладают усиливающим действием на иммунную систему и обладают намного более длительным сроком годности, чем перга в ее натуральной форме, не содержат консервантов и искусственных красителей и дают возможность их применения при различных состояниях.
Уровень техники
В уровне техники существует несколько технических решений пероральных таблеток с концентрированными витаминами и другими освежающими и питательными веществами, однако, удивительно, что, несмотря на тщательный поиск доступной патентной документации у патентовладельцев в Сербии и Черногории, а также среди иностранных компаний, не найдено ни одной заявки, релевантной настоящему изобретению.
Сущность изобретения
2
Сущность изобретения состоит в том, что для производства диетических пероральных таблеток применяют перечисленное ниже сырье: SiO (микронизированный диоксид кремния), сахароза, маннит, лактоза, из чего, прежде всего, основными компонентами являются лиофилизированная перга и витамин С, природные с проанализированными положительными эффектами, которые в хорошо сбалансированном соотношении обладают, кроме освежающего воздействия, стимулирующим действием на организм человека. Кроме того, в таблетки по изобретению добавляют смесь ароматизатора и красителя.
Сущность изобретения состоит в том, что в соответствии с вышеупомянутым способом, путем использования лиофилизированной перги, длительность ее качественных физиологических эффектов значительно увеличена. Такое использование перги предотвращает использование консервантов и добавок, и это улучшает качество продукта с точки зрения пользы для здоровья.
Одним из нововведений является то, что биологически полезные вещества из перги могут всасываться через слизистую оболочку рта, так что их распад не происходит в желудочно-кишечном тракте.
По сравнению с известными диетическими пероральными таблетками, известными автору изобретения, настоящее изобретение обладает несколькими преимуществами, такими как:
- может употребляться людьми любого возраста, детьми, взрослыми, беременными и кормящими женщинами;
- его защитные свойства несомненны, поскольку имеет место очевидный иммунологический эффект;
- не увеличивает массу тела;
- его изготовление относительно легко и просто, и способ его производства не требует специальных устройств и дорогостоящего технологического оборудования.
Подробное описание изобретения
Первичным сырьем для изготовления диетических пероральных таблеток, содержащих пергу и витамин С, являются:
- лиофилизированная перга
- витамин С
- смесь ароматизатора и красителя
2
- SiO (микронизированный диоксид кремния)
- сахароза
- лактоза
- манит.
Перга (благодаря ее лечебным свойствам широко применялась в медицине с древних времен), которая является важнейшим ингредиентом пероральных таблеток по изобретению, обладает высокой биологической ценностью и содержит белки, витамины и олигоэлементы в хорошо сбалансированных количествах, которые являются физиологически приемлемыми для организма человека.
Витамин С (обладает защитным и биостимулирующим эффектом) является частью ферментных систем нашего организма и необходим для его нормального функционирования, поддержания и улучшения иммунной системы.
Смесь ароматизатора и красителя может включать в себя:
· Эфирное масло апельсина дает соответствующий аромат.
2
2
2
· SiO предотвращает агломерацию частиц и дает возможность лучшего повторного диспергирования и текучести. Благодаря применению SiO эфирное масло переходит из жидкого состояния в твердое, и такое состояние остается неизменным. Также возможно использовать МgО вместо SiO, и это является предметом выбора изготовителя сухого концентрата по данному изобретению.
· Мальтодекстрин также используют в качестве носителя для превращения эфирного апельсинового масла в твердое состояние и для регуляции оптимальной концентрации в процессе предварительного приготовления порошкообразного ароматизатора для производства пероральных таблеток.
2
· Бета-каротин является провитамином А, который в данном примере изобретения используют в качестве красителя. Он находится в жидком состоянии в качестве сырья, и к нему применим тот же эффект SiO и мальтодекстрина.
· Рибофлавин-фосфат натрия находится в твердом состоянии и служит для придания желаемого цвета пероральным таблеткам.
· Сахарозу, лактозу и маннит используют в качестве носителей.
Для облегчения производства или вследствие отсутствия некоторых исходных материалов в продаже возможно использование натурального ароматизатора или готового натурального порошкообразного ароматизатора и красителя для изготовления настоящих пероральных таблеток, и в продаже их можно найти под различными коммерческими названиями, и они производятся фирмами «FRUKTAMINE», «ZIVODAN RUR», «ETOL» и т.д. в различных концентрациях.
Способ производства настоящих диетических продуктов осуществляют по следующим стадиям:
2
Первой стадией при производстве настоящего диетического продукта является приготовление смеси ароматизатора и красителя путем превращения ароматизатора и красителя в твердое состояние. Сначала эфирное масло апельсина 6,667 мас.% и бета-каротин 0,134 мас.% грубо смешивают с SiO 13,334-26,667 мас.%, после чего добавляют 0,267 мас.% рибофлавин-фосфата натрия и дополняют мальтодекстрином вплоть до 100 мас.%, все это смешивают и просеивают через хромированное металлическое или пластмассовое сито с отверстиями 0,75 мм. Грубое смешивание упомянутых компонентов проводят на первой стадии вручную, а затем в стандартном хромированном грануляторе. Необходимо упомянуть, что на данной стадии во время превращения ароматизатора и красителя в твердое состояние используют большие количества сырьевых материалов для точного дозирования.
Следующая стадия состоит в приготовлении перги, растертой в порошок, 1:10, так что 10 мас.% лиофилизированной перги грубо смешивают с 90 мас.% сахарозы в гомогенную смесь, которую просеивают через сито с отверстиями 0,75 мм. На этой стадии используют большие количества сырья для точного дозирования.
Сахарозу сначала готовят таким образом, что ее измельчают в стандартной хромированной молотковой мельнице до гранулята специального тонкого измельчения и 40% этого гранулята проходит через сито с отверстиями 0,75 мм, а остальное - через сито с отверстиями 1 мм.
Витамин С готовят таким образом, что его просеивают через сито с отверстиями 0,75 мм.
Маннит и лактозу просеивают через сито с отверстиями 0,75 мм.
Все вещества для производства настоящих пероральных таблеток и подготовленные в соответствии с вышеупомянутыми стадиями, отмеряют точно в приведенных ниже мас.%:
- перга, растертая в порошок, 7,2 мас.%
- витамин С 5,8 мас.%
- смесь ароматизатора и красителя 6,76 мас.%
- сахароза 22 мас.%
- лактоза 29 мас.%
- маннит 29 мас.%
2
- SiO 0,24 мас.%,
и в указанном порядке загружают в хромированный смеситель и смешивают до получения гомогенной смеси. Продолжительность смешивания варьирует и зависит от характеристик смесителя. Если смеситель представляет собой куб, двойной конус или тому подобное, смешивание продолжают максимально 20 минут. Если смеситель имеет режущие лопасти и нож, либо он осуществляет двойное смешивание противоположных потоков, тогда смешивание продолжают максимально 5 минут. После завершения смешивания концентрация веществ в образцах, взятых из различных частей смесителя, может максимально отличаться вплоть до:
- перга 10%
- витамин С 10%
- смесь ароматизатора и красителя 10%
- сахароза 5%
- лактоза 5%
- маннит 5%
2
- SiO 10%.
Затем гранулят, полученный таким образом, формуют в таблетки на стандартном оборудовании для производства таблеток хорошо известным способом, и в примере изобретения возможный аппарат, используемый для производства таблеток, имел диаметр 14 мм, и, таким образом, были получены таблетки 0,83 г с максимальной вариацией вплоть до 5%.
Затем такие таблетки упаковывают в бутылочки, твердую или мягкую блистерную упаковку.
Готовые продукты хранят при комнатной температуре в отсутствие влаги или света.
2
С целью доказательства возможности осуществления изобретения приведен пример производства пероральных таблеток из приведенного ниже сырья: эфирного масла апельсина, SiO (микронизированного диоксида кремния), мальтодекстрина, бета-каротина, рибофлавин-фосфата натрия. Также, не снижая качества пероральных таблеток, можно использовать готовый сухой натуральный апельсиновый ароматизатор, смешанный с натуральными красителями или уже готовый сухой натуральный апельсиновый ароматизатор со смешанными натуральными красителями.
Кроме вышеупомянутого, необходимо указать, что помещения, где производится продукция по настоящему изобретению (в дополнение к общим условиям производства диетических веществ, предназначенных для употребления человеком), должны выполнять условия в отношении относительной влажности воздуха, которая должна регулироваться в зависимости от наружной температуры и должна быть ниже 40% относительной влажности.
Способ промышленного или другого применения изобретения
Настоящее изобретение в соответствии с данным примером можно производить на предприятиях, имеющих регистрацию, соответствующее оборудование и персонал для производства диетических продуктов.
Настоящее производство легко организовать на основе описания, приведенного в этой заявке.