СИСТЕМА И СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ ДЛЯ УСТРОЙСТВА ВЫДАЧИ НАПИТКОВ

1. Способ регулирования температуры хладагента для устройства приготовления напитков, причем указанное устройство имеет систему охлаждения для получения замороженного напитка; предусматривающий:
обеспечение потока хладагента через систему охлаждения указанного устройства посредством работы по меньшей мере одного компрессора на некоторой скорости;
охлаждение хладагента по меньшей мере одним конденсатором;
управляемое изменение по меньшей мере одного из: (1) потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор и (2) скорости по меньшей мере одного компрессора.
2. Способ по п.1, в котором указанное управляемое изменение потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор включает регулирование скорости по меньшей мере одного конденсационного вентилятора.
3. Способ по п.1, в котором указанное управляемое изменение потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор включает цикличное включение и выключение по меньшей мере одного конденсационного вентилятора.
4. Способ по п.1, в котором указанное управляемое изменение потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор включает регулирование открытого положения по меньшей мере одной заслонки, выполненной для подачи потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор.
5. Способ по п.1, дополнительно предусматривающий получение частично замороженного напитка, имеющего брикс от около 0 до около 7,5.
6. Способ по п.1, дополнительно предусматривающий регулирование количества заправленного хладагента.
7. Способ по п.1, дополнительно предусматривающий регулирование температуры хладагента в испарителе от около 15 до около 30°F.
8. Способ регулирования температуры хладагента для устройства приготовления напитков, имеющего систему охлаждения для получения замороженного напитка; предусматривающий:
охлаждение хладагента посредством по меньшей мере одного конденсатора;
охлаждение напитка посредством по меньшей мере одного испарителя; и
управляемое изменение по меньшей мере одного из: (1) потока хладагента через по меньшей мере один испаритель; (2) потока хладагента через по меньшей мере один конденсатор; и (3) потока хладагента через по меньшей мере один компрессор.
9. Способ по п.8, в котором указанное управляемое изменение потока хладагента через по меньшей мере один компрессор включает регулирование перепускного клапана горячего газа для подачи по меньшей мере части хладагента из выходного отверстия компрессора в накопитель без предварительного поступления в по меньшей мере один компрессор, либо в по меньшей мере один испаритель.
10. Способ по п.8, в котором указанное управляемое изменение потока хладагента через по меньшей мере один испаритель включает регулирование перепускного клапана оттаивания для направления по меньшей мере части хладагента из выходного отверстия компрессора во входное отверстие испарителя без предварительного поступления в по меньшей мере один конденсатор или в по меньшей мере один перепускной клапан конденсатора.
11. Способ по п.8, в котором указанное управляемое изменение потока хладагента через по меньшей мере один конденсатор включает регулирование перепускного клапана конденсатора для направления по меньшей мере части хладагента из входного отверстия конденсатора в выходное отверстие конденсатора без предварительного поступления в по меньшей мере один конденсатор.
12. Способ по п.8, дополнительно предусматривающий производство частично замороженного напитка со значением брикс от около 0 до около 7,5.
13. Способ по п.8, дополнительно предусматривающий регулирование загрузки хладагента.
14. Способ по п.8, дополнительно предусматривающий регулирование температуры хладагента через испаритель в интервале от около 15 до около 30°F.
15. Способ по п.8, в котором указанное управляемое изменение потока хладагента через по меньшей мере один испаритель включает регулирование перепускного клапана линии жидкости для направления по меньшей мере части хладагента из выходного отверстия конденсатора в накопитель без предварительного поступления в по меньшей мере один испаритель.
16. Система охлаждения для устройства приготовления напитков, содержащая:
по меньшей мере один компрессор для циркуляции хладагента по системе охлаждения;
по меньшей мере один конденсатор для охлаждения хладагента, протекающего в системе охлаждения;
по меньшей мере один конденсационный вентилятор для обеспечения потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор; и
по меньшей мере один испаритель для передачи тепловой энергии от напитка хладагенту;
причем температуру хладагента в испарителе поддерживают на уровне от около 15 до около 30°F.
17. Система охлаждения по п.16, в которой указанный по меньшей мере один компрессор содержит регулятор переменной скорости.
18. Система охлаждения по п.16, в которой по меньшей мере один конденсационный вентилятор содержит регулятор переменной скорости.
19. Система охлаждения по п.16, дополнительно содержащая по меньшей мере один перепускной клапан конденсатора для направления по меньшей мере части хладагента из входного отверстия конденсатора в выходное отверстие конденсатора, без предварительного поступления в по меньшей мере один конденсатор или в по меньшей мере один перепускной клапан конденсатора.
20. Система охлаждения по п.16, дополнительно содержащая по меньшей мере одну заслонку для регулирования потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор.
21. Система охлаждения по п.16, дополнительно содержащая по меньшей мере один перепускной клапан оттаивания для направления по меньшей мере части хладагента из выходного отверстия компрессора во входное отверстие испарителя без предварительного поступления в по меньшей мере один конденсатор.
22. Система охлаждения по п.16, дополнительно содержащая по меньшей мере один перепускной клапан горячего газа и по меньшей мере один накопитель, причем перепускной клапан горячего газа выполнен с возможностью направлять по меньшей мере часть хладагента из выходного отверстия компрессора в накопитель, без предварительного поступления в по меньшей мере один конденсатор или по меньшей мере один испаритель.
23. Устройство для приготовления напитков, содержащее:
систему охлаждения по п.16; и
напиток, содержащийся в указанном устройстве.
24. Устройство по п.23, в котором указанное устройство приготавливает частично замороженный напиток со значением брикс от около 0 до около 7,5.
25. Система охлаждения по п.16, которую можно заполнять хладагентом.
26. Система охлаждения по п.16, дополнительно содержащая по меньшей мере один накопитель.
27. Система охлаждения по п.26, дополнительно содержащая перепускной клапан линии жидкости для направления по меньшей мере части хладагента из выходного отверстия конденсатора в накопитель без предварительного поступления в по меньшей мере один испаритель.
28. Система охлаждения для устройства приготовления напитков, содержащая:
по меньшей мере один компрессор, работающий на некоторой скорости для циркуляции хладагента по системе охлаждения;
по меньшей мере один конденсатор для охлаждения хладагента, протекающего в системе охлаждения;
по меньшей мере один конденсационный вентилятор для создания потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор; и
регулятор выполненный с возможностью управляемого изменения по меньшей мере одного из: (1) потока воздуха через по меньшей мере один конденсатор, либо (2) скорости по меньшей мере одного компрессора.