Диета, имитирующая голодание (FMD), в качестве иммунорегуляторного лечения желудочно-кишечных аутоиммунных/воспалительных заболеваний

1. Способ лечения аутоиммунного и/или воспалительного заболевания, включающий:
а) введение диеты, имитирующей голодание (FMD), субъекту, имеющему желудочно-кишечное аутоиммунное и/или воспалительное заболевание, в течение первого периода времени.
2. Способ по п. 1, где низкокалорийную, или бескалорийную диету, или диету, имитирующую голодание, вводят в течение 5 суток каждые 2-12 недели.
3. Способ по п. 1, где стадию (б) повторяют несколько раз с предварительно заданными интервалами.
4. Способ по п. 3, где стадию (б) повторяют с интервалами от одной недели до 6 месяцев.
5. Способ по п. 3, где субъекту вводят нормальное питание между повторениями стадии (б).
6. Способ по п. 1, где FMD обеспечивает 4,5-7 ккал на фунт массы тела (или 10-16 ккал на килограмм массы тела).
7. Способ по п. 1, где в сутки 1 FMD обеспечивает менее 30 граммов сахара, менее 28 граммов белка, 20-30 граммов мононенасыщенных жиров, 6-10 граммов полиненасыщенных жиров и 2-12 граммов насыщенных жиров.
8. Способ по п. 7, где в сутки 2-5 FMD обеспечивает менее 20 граммов сахара, менее 18 граммов белка, 10-15 граммов мононенасыщенных жиров, 3-5 граммов полиненасыщенных жиров и 1-6 граммов насыщенных жиров.
9. Способ по п. 8, где FMD также обеспечивает более 25% суточной нормы (DV) микроэлементов.
10. Способ по п. 1, где FMD вводят в течение только 1 суток с частотой по меньшей мере 1 сутки/неделя в каждую неделю месяца.
11. Способ по п. 1, где FMD заменяет нормальное питание субъекта каждую неделю в течение периода 2 суток.
12. Способ по п. 11, где FMD обеспечивает 3-5 ккал на фунт массы тела (или 7-11 ккал на килограмм массы тела).
13. Способ по п. 12, где диета FMD для суток 1 содержит менее 30 граммов сахара, менее 28 граммов белка, 20-30 граммов мононенасыщенных жиров, 6-10 граммов полиненасыщенных жиров и 2-12 граммов насыщенных жиров.
14. Способ по п. 13, где диета для суток 1 и 2 должна содержать менее 20 граммов сахара, менее 18 граммов белка, 10-15 граммов мононенасыщенных жиров, 3-5 граммов полиненасыщенных жиров и 1-6 граммов насыщенных жиров.
15. Способ по п. 8, где FMD также обеспечивает более 25% суточной нормы (DV) микроэлементов.
16. Диетический набор для введения диеты, имитирующей голодание, для лечения аутоиммунного и/или воспалительного заболевания, содержащий:
первый набор рационов для первой диеты для введения в течение предварительно заданного периода времени субъекту в соответствии со схемой введения, где первая диета обеспечивает:
менее 40 граммов сахара в течение суток 1;
менее 30 граммов сахара в течение суток 2-5 и любых оставшихся суток;
менее 28 граммов белка в течение суток 1;
менее 18 граммов белка в течение суток 2-5 и любых оставшихся суток; 20-100 граммов мононенасыщенных жиров в течение суток 1; 6-30 граммов полиненасыщенных жиров в течение суток 1;
2-12 граммов насыщенных жиров в течение суток 1;
10-50 граммов мононенасыщенных жиров в течение суток 2-5 и любых оставшихся суток;
3-15 граммов полиненасыщенных жиров в течение суток 2-5 и любых оставшихся суток;
1-12 граммов насыщенных жиров в течение суток 2-5 и любых оставшихся суток; и композицию микроэлементов в каждые сутки или любые оставшиеся сутки; и инструкции по введению диетического набора субъекту для лечения аутоиммунного и/или воспалительного заболевания, включающие схему введения.
17. Диетический набор по п. 16, где диета, имитирующая голодание, обеспечивает:
8-10 ккал на килограмм массы тела в каждые сутки диеты: менее 30 граммов сахара в каждые сутки диеты;
менее 18 граммов белка в каждые сутки диеты; и
9-15 граммов мононенасыщенных жиров в каждые сутки диеты, 2,5-4,5 граммов полиненасыщенных жиров в каждые сутки диеты и 1-5,5 граммов насыщенных жиров в каждые сутки диеты.
18. Диетический набор по п. 17, где диета, имитирующая голодание, обеспечивает: 5-8 ккал на килограмм массы тела в каждые сутки диеты;
менее 20 граммов сахара в каждые сутки диеты; менее 12 граммов белка в каждые сутки диеты; и
6,5-10 граммов мононенасыщенных жиров в каждые сутки диеты, 2,5-4,5 граммов полиненасыщенных жиров в каждые сутки диеты и 1,5-4 граммов насыщенных жиров в каждые сутки диеты.
19. Диетический набор по п. 17, где диета, имитирующая голодание, обеспечивает: 0-3 ккал на килограмм массы тела в каждые сутки диеты;
менее 5 граммов сахара в каждые сутки диеты; менее 3 граммов белка в каждые сутки диеты; и
менее 2,5 граммов мононенасыщенных жиров в каждые сутки диеты, менее 1 грамма полиненасыщенных жиров в каждые сутки диеты и менее 1 грамма насыщенных жиров в каждые сутки диеты.
20. Диетический набор по п. 17, дополнительно содержащий второй набор рационов для второй диеты, которую нужно вводить субъекту в течение второго периода времени, где вторая диета обеспечивает общее потребление калорий, которое составляет 10 процентов от нормального потребления калорий субъектом, в течение 25-26 суток после первой диеты.
21. Диетический набор по п. 17, где первый набор рационов обеспечивает 400-800 мг кальция в сутки в течение суток 1-5; 7,2-14,4 мг железа в сутки в течение суток 1-5; 200-400 мг магния в сутки в течение суток 1-5; 1-2 мг меди в сутки в течение суток 1-5; 1-2 мг марганца в сутки в течение суток 1-5; и 3,5-7 мкг селена в сутки в течение суток 1-5.
22. Диетический набор по п. 17, где первый набор рационов обеспечивает 2-4 мг витамина В1 в сутки в течение суток 1-5; 2-4 мг витамина В2 в сутки в течение суток 1-5; 20-30 мг витамина В3 в сутки в течение суток 1-5; 1-1,5 мг витамина В5 в сутки в течение суток 1-5; 2-4 мг витамина В6 в сутки в течение суток 1-5; 240-480 мкг витамина В9 в сутки в течение суток 1-5; 600-1000 ME витамина D в сутки в течение суток 1-5; 14-30 мг витамина Е в сутки в течение суток 1-5; более 80 мкг витамина К в сутки в течение суток 1-5; и 16-25 мкг витамина В12 обеспечиваются в течение заранее установленного периода времени.
23. Диетический набор по п. 17, где первый набор рационов обеспечивает 600 мг докозагексаеновой кислоты (DHA, полученной из водорослей) в течение заранее установленного периода времени.
24. Диетический набор по п. 17, дополнительно включающий компонент, содержащий витамин А в количестве 900-1600 ME; аскорбиновую кислоту в количестве 10-20 мг; карбонат кальция в количестве 60-100 мг; фумарат железа в количестве 3-6 мг; холекальциферол в количестве 0,001-0,005 мг; dl-альфа-токоферилацетат в количестве 3-7 мг; фитонадион в количестве 0,1-0,04 мг; тиамина мононитрат в количестве 0,15-0,5 мг; рибофлавин в количестве 0,2-0,6 мг; и никотинамид в количестве 3-7 мг.
25. Диетический набор по п. 24, дополнительно включающий компонент, содержащий пантотенат кальция в количестве 1,5-4,0 мг; пиридоксина гидрохлорид в количестве 0,3-0,7 мг; биотин в количестве 0,01-0,02 мг; фолиевую кислоту в количестве 0,07-0,14 мг; цианокобаламин в количестве 0,001-0,002 мг; пиколинат хрома в количестве 0,014-0,022 мг; сульфат меди в количестве 0,18-0,32 мг; йодид калия в количестве 0,03-0,045 мг; оксид магния в количестве 20-32 мг; сульфат марганца 0,3-0,7 мг; молибдат натрия в количестве 0,014-0,023 мг; селенат натрия в количестве 0,014-0,023 мг; и оксид цинка в количестве 3-5 мг.