СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА, КАПСУЛА И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА

1. Система для изготовления напитка, содержащая:
капсулу, содержащую ингредиенты напитка; и
устройство для приготовления напитка;
причем капсула содержит чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована к чашеобразному корпусу;
причем капсула предназначена для введения в устройство для приготовления напитка с целью обеспечения протекания жидкости под давлением через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка;
причем устройство для приготовления напитка имеет ограждающий элемент, выполненный с возможностью выборочного перемещения между открытым положением, обеспечивая введение капсулы в устройство для приготовления напитка, и закрытым положением, в котором ограждающий элемент герметично зацепляет капсулу;
причем до введения боковая стенка содержит:
- кольцевой желобок, имеющий размер для принятия ограждающего элемента при перемещении ограждающего элемента в закрытое положение;
- первый участок боковой стенки, проходящий между основанием и кольцевым желобком; и
- второй участок боковой стенки, проходящий между кольцевым желобком и ободком капсулы.
2. Система для изготовления напитка по п. 1, в которой второй участок боковой стенки образует кромочную зону, размещенную радиально наружу от кольцевого желобка.
3. Система для изготовления напитка по п. 1 или 2, в которой боковая стенка выполнена с возможностью выдерживания пластической деформации во время закрытия ограждающего элемента.
4. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, в которой боковая стенка выполнена таким образом, что при применении закрытие ограждающего элемента деформирует боковую стенку, вызывая вдавливание второго участка боковой стенки внутрь к внешней поверхности ограждающего элемента с образованием герметичного стыка с внешней поверхностью ограждающего элемента.
5. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, в которой кольцевой желобок выполнен с возможностью образовывать герметичный стык с передней кромкой ограждающего элемента; и необязательно боковая стенка выполнена таким образом, что при закрытии ограждающего элемента боковая стенка пластично огибает переднюю кромку ограждающего элемента.
6. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, в которой до введения кольцевой желобок содержит внутреннюю стенку, внешнюю стенку и дно; и необязательно при закрытии ограждающего элемента передняя кромка ограждающего элемента контактирует с внешней стенкой кольцевого желобка и образует с ней уплотнение.
7. Система для изготовления напитка по п. 6, в которой внутренняя стенка и внешняя стенка по существу перпендикулярны дну или внешняя стенка наклонена по отношению ко дну таким образом, что внутренний угол на стыке между дном и внешней стенкой составляет от 90° до 120°, предпочтительно 105°.
8. Система для изготовления напитка по п. 3, в которой кромочная зона содержит вершину, а передний край ограждающего элемента содержит внутренний ободок, внешний ободок и выемку,
размещенную между внутренним ободком и внешним ободком, причем при закрытии ограждающего элемента вершина кромочной зоны попадает в выемку между внутренним ободком и внешним ободком.
9. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, 7-8, в которой до введения дно кольцевого желобка приподнято по отношению к ободку; и необязательно боковая стенка выполнена так, что при использовании закрытие ограждающего элемента деформирует боковую стенку, по существу вызывая выравнивание дна кольцевого желобка с ободком.
10. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, 7-8, в которой первый участок боковой стенки, кольцевой желобок и второй участок боковой стенки образованы как единое целое.
11. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, 7-8, в которой ободок образован как единое целое с чашеобразным корпусом; и необязательно ободок образован завернутой частью боковой стенки.
12. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, 7-8, в которой кольцевой желобок имеет внутреннюю ширину от 1,3 до 2,0 мм; и необязательно имеет внутреннюю ширину приблизительно от 1,5 до 1,8 мм.
13. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, 7-8, в которой кольцевой желобок имеет внутренний диаметр от 27,5 до 30,0 мм и внешний диаметр от 29,3 до 32,5 мм.
14. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, 7-8, в которой крышка герметизирована к кольцевому желобку боковой стенки; и необязательно крышка герметизирована к внутренней поверхности дна кольцевого желобка.
15. Система для изготовления напитка по любому из пп. 1-2, 7-8, в которой передняя кромка ограждающего элемента содержит множество канавок или углублений, а боковая стенка выполнена таким образом, что пластическая деформация боковой стенки приводит форму кольцевого желобка боковой стенки в соответствие с формой канавок или углублений с обеспечением эффективного уплотнения.
16. Система для изготовления напитка по п. 15, в которой пластическая деформация боковой стенки приводит форму внешней стенки кольцевого желобка в соответствие с формой канавок или углублений с обеспечением эффективного уплотнения.
17. Капсула для приготовления напитка, содержащая чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована к чашеобразному корпусу;
причем капсула предназначена для введения в устройство для приготовления напитка для обеспечения протекания жидкости под давлением через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка;
причем устройство для приготовления напитка относится к типу, имеющему ограждающий элемент, выполненный с возможностью выборочного перемещения между открытым положением, обеспечивая введение капсулы в устройство для приготовления напитка, и закрытым положением, в котором ограждающий элемент герметично зацепляет капсулу;
причем боковая стенка содержит:
- кольцевой желобок, имеющий размер для принятия ограждающего элемента;
- первый участок боковой стенки, проходящий между основанием и кольцевым желобком; и
- второй участок боковой стенки, проходящий между кольцевым желобком и ободком капсулы.
18. Капсула по п. 17, в которой второй участок боковой стенки образует кромочную зону, размещенную радиально наружу от кольцевого желобка.
19. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой дно кольцевого желобка приподнято по отношению к ободку или находится по существу на уровне с ободком.
20. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой первый участок боковой стенки, кольцевой желобок и второй участок боковой стенки образованы как единое целое.
21. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой кольцевой желобок содержит внутреннюю стенку, внешнюю стенку и дно; и необязательно внутренняя стенка и внешняя стенка по существу перпендикулярны дну или внешняя стенка наклонена по отношению ко дну таким образом, что внутренний угол на стыке между дном и внешней стенкой составляет от 90° до 120°, предпочтительно 105°.
22. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой ободок образован как единое целое с чашеобразным корпусом и/или ободок образован завернутой частью боковой стенки.
23. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой кольцевой желобок имеет внутреннюю ширину от 1,3 до 2,0 мм; и необязательно имеет внутреннюю ширину от приблизительно 1,5 до 1,8 мм.
24. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой кольцевой желобок имеет внутренний диаметр от 27,5 до 30,0 мм и внешний диаметр от 2 9,3 до 32,5 мм.
25. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой крышка герметизирована к кольцевому желобку боковой стенки; и необязательно крышка герметизирована к внутренней поверхности дна кольцевого желобка.
26. Капсула по любому из пп. 17-18, в которой по меньшей мере часть чашеобразного корпуса, предпочтительно весь чашеобразный корпус, образована из алюминия, алюминиевого сплава или многослойного материала, содержащего по меньшей мере один слой, образованный из алюминия или алюминиевого сплава.
27. Капсула по п. 26, в которой многослойный материал содержит по меньшей мере слой из алюминия или алюминиевого сплава и полимерный слой; и необязательно чашеобразный корпус содержит цельный кусок многослойного материала.
28. Капсула по п. 27, в которой многослойный материал содержит только один алюминиевый слой и один полимерный слой (необязательно с одним или более слоями лака, связывающими слоями или слоями адгезива).
29. Капсула по любому из пп. 27-28, в которой полимерный слой содержит материал, выбранный из группы: поливинилхлорид (ПВХ), полипропилен (ПП), полиэтилен низкой плотности (ПЭНП), полиэтилен средней плотности (ПЭСП), полиэтилен высокой плотности (ПЭВП), фторированный этилен-пропилен (ФЭП), политетрафторэтилен (ПТФЭ), полиэтилентерефталат (ПЭТ), полиамид (ПА), этилен-пропилен монодиен (EPDM), полихлоропрен или изобутилен.
30. Способ приготовления напитка, включающий стадии:
- обеспечения капсулы по любому из пп. 17-29;
- обеспечения устройства для приготовления напитка, имеющего ограждающий элемент;
- перемещения ограждающего элемента в открытое положение;
- введения капсулы в устройство для приготовления напитка;
- закрытия ограждающего элемента с герметичным зацеплением ограждающего элемента с капсулой;
- протекания жидкости под давлением через капсулу для изготовления напитка за счет взаимодействия с ингредиентами напитка; и
- розлива напитка для потребления;
причем при закрытии ограждающий элемент зацепляет кольцевой желобок боковой стенки капсулы, таким образом деформируя боковую стенку;
причем указанная деформация боковой стенки вызывает формирование по меньшей мере одного герметичного стыка между ограждающим элементом и боковой стенкой.
31. Способ по п. 30, в котором боковая стенка выдерживает пластическую деформацию во время закрытия зацепляющего элемента.
32. Способ по п. 30 или 31, в котором деформация кольцевого желобка образует герметичный стык с передней кромкой ограждающего элемента; и необязательно боковая стенка пластично огибает переднюю кромку ограждающего элемента.
33. Способ по любому из пп. 30-31, в котором второй участок боковой стенки вдавливается внутрь к внешней поверхности ограждающего элемента с образованием герметичного стыка с внешней поверхностью ограждающего элемента.
34. Способ по любому из пп. 30-31, в котором при закрытии ограждающего элемента передняя кромка ограждающего элемента контактирует с внешней стенкой кольцевого желобка и образует с ней уплотнение.
35. Способ по любому из пп. 30-31, в котором кромочная зона содержит вершину, а передний край ограждающего элемента содержит внутренний ободок, внешний ободок и выемку, размещенную между внутренним ободком и внешним ободком, причем при закрытии ограждающего элемента вершина кромочной зоны попадает в выемку между внутренним ободком и внешним ободком.
36. Способ по любому из пп. 30-31, в котором передняя кромка ограждающего элемента содержит множество канавок или углублений, а боковая стенка пластически деформирована для приведения формы боковой стенки в соответствие с формой канавок или углублений с обеспечением эффективного уплотнения.