Сравнительная оценка продуктивности сортов озимой твердой пшеницы на светло-каштановых почвах Волгоградской области

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

УДК 633.112:631.52

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

COMPARATIVE ASSESSMENT OF VARIETY PRODUCTIVITY WINTER SOLID WHEAT IN LIGHT-CHEST SOILS OF THE VOLGOGRAD REGION

В.В. Балашов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

В.Н. Лёвкин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор К.В. Лёвкина, кандидат сельскохозяйственных наук С.С. Полторынкин, кандидат технических наук

V.V. Balashov, V.N. Levkin, K.W. Levkina, S.S. Poltorynkin,

Волгоградский государственный аграрный университет Volgograd State Agrarian University

Озимая твёрдая пшеница - ценная зерновая культура в зоне недостаточного увлажнения, которая по урожайности превосходит яровую твёрдую. Цель исследований заключалась в оценке продуктивности сортов в различных гидротермических условиях в очень засушливом 2014/2015 гг. и влажном 2015/2016 гг. Программой исследований намечалось решение следующих задач: особенности появления всходов и развития растений в осенний период в зависимости от сроков посева, провести оценку зимостойкости и сохранности растений, установить зависимость урожайности от гидротермических условий. Проведённые исследования показали, что при отсутствии влаги в почве посев следует сдвигать в более поздние сроки. При весеннем появлении всходов вегетативные побеги, прошедшие стадию яровизации, переходили в генеративные и участвовали в формировании зерна. Урожайность сортов в таких условиях колебалась от 0,46 до 0,99 т/га. При наличии достаточного количества влаги в осенний и весенне-летний периоды вегетации рост, развитие растений проходило значительно лучше. В таких условиях урожайность составила от 3,06 до 4,48 т/га. Выявлен наиболее продуктивный сорт Курант, урожайность которого колебалась от 0,99 в 2015 году до 4,22 т/га в 2016 году, что свидетельствует о его высокой адаптивности.

Winter wheat is a valuable grain crop in the zone of under-moisture, which yields higher than the spring hardness by yield. The aim of the research was to assess the productivity of varieties under different hydrothermal conditions in the very arid 2014/2015. and wet 2015/2016. The research program outlined the following tasks: the features of the emergence and development of plants in the fall, depending on the timing of sowing, assess the winter hardiness and preservation of plants, establish the dependence of yields on hydrothermal conditions. The conducted studies showed that in the absence of moisture in the soil, the sowing should be shifted at a later date. In the spring appearance of shoots, vegetative shoots that passed through the vernalization stage passed into generative ones and took part in the formation of grain. The yield of varieties under such conditions ranged from 0.46 to 0.99 t / ha. If there is a sufficient amount of moisture in the fall and spring-summer periods of growth, the development of plants was much better. Under these conditions, yields were from 3.06 to 4.48 t / ha. The most productive variety Courant was identified, the yield of which ranged from 0.99 in 2015 to 4.22 tons / ha in 2016, which indicates its high adaptability.

Ключевые слова: озимая твердая пшеница, сорта, перезимовка, сохранность растений, урожайность, гидротермические условия, технологические показатели зерна.

Key words: winter hard wheat, varieties, wintering, preservation of plants, yield, hydrothermal conditions, technological indicators of grain.

Введение. Производство зерна озимой твердой пшеницы в РФ в последние годы значительно сократилось и составляет 0,5-0,7 млн т, при годовой потребности около 2,0 млн т [9]. Решение данной проблемы возможно за счет увеличения посевных площадей этой культуры в Нижнем Поволжье, потенциально благоприятном регионе для производства зерна [1, 2, 4, 5, 6].

По вопросу эффективности возделывания озимой твердой пшеницы в зоне недостаточного увлажнения Волгоградской области мнения исследователей противоречивы, что указывает на необходимость дальнейших исследований по подбору сортов и их адаптации к условиям зоны исследований.

Цель исследований заключалась в сравнительной оценке продуктивности сортов озимой твердой пшеницы по результатам их испытания на Октябрьском ГСУ в 2014 -2016 годах.

Программой исследований предусматривалось решение следующих задач:

- исследовать особенности появления всходов и развития растений в осенний период;

- провести оценку зимостойкости и сохранности растений в зависимости от сорта;

- установить зависимость зерновой продуктивности в посевах от гидротермических условий периода вегетации.

Материалы и методы. Экспериментальная часть исследований проводилась на светло-каштановых почвах Октябрьского Госсортоучастка Волгоградской области. В представленной статье приведены результаты исследований по оценке сортов озимой твердой пшеницы за 2014/15-2015/16 годы. При выполнении работы использовался комплекс методов, включающий полевые исследования, которые проводились в соответствии с требованиями методики полевого опыта Госсортсети.

Мощность гумусового горизонта светло-каштановых почв сортоучастка составляет 0,27-0,30 м. Содержание гумуса (по Тюрину) - 1,80 %, обеспеченность гидролизу-емом азотом (по Корнфилду) - низкая (менее 100 мг/кг почвы), подвижным фосфором (по Мачигину) - от 25,0 до 37 мг/кг, обменным калием - от 320 до 350 мг/кг. По гранулометрическому составу почвы представлены тяжелыми суглинками.

Испытывались следующие сорта озимой твердой пшеницы: Аксинит, Агат Донской, Алтана, Амазонка, Диона, Киприда, Курант, Лазурит, Оникс, Тейя, Терра, Эйре-на, Яхонт.

Норма высева - 4,5 млн всхожих семян/га, площадь делянки - 40 м , повтор-ность - 4-х кратная.

Возможность интродукции озимых форм твердой пшеницы в Нижнем Поволжье была доказана нами в ранее проведенных исследованиях [1, 2, 4, 5, 6]. В последние годы селекционерами выведены новые сорта озимой твердой пшеницы, которые характеризуются высокой потенциальной урожайностью и по продуктивности превышают яровые сорта твердой пшеницы, незначительно уступая сортам озимой мягкой.

Особо ценными свойствами большинства сортов озимой твердой пшеницы является высокая засухоустойчивость и жаростойкость в период налива и созревания зерна, что особенно важно в аридных условиях зоны исследований.

Результаты и обсуждение. Сроки посева, нормы высева и агрометеорологические условия осеннего периода имеют важное значение для роста и развития всходов озимой твердой пшеницы, что существенно отражается на осеннем развитии растений, их перезимовке и величине урожайности [3, 8, 9, 10].

На основе результатов полевого опыта, который нами проводился в 2011-2014 годах установлено, что условия осеннего периода имеют важное значение для получения всходов. Отсутствие осадков в начале сентября привело к переносу посева озимых на более поздние сроки для исключения гибели посевного материала [6].

При несвоевременном (позднем) посеве и неблагоприятных метеорологических условиях осеннего периода озимая пшеница заканчивает вегетацию осенью в основном на первом этапе органогенеза, развиваясь только за счет первичной корневой системы, что может привести к увеличению гибели растений в период зимовки. При определенных условиях и поздние посевы по нашим исследованиям [4, 6] удовлетворительно и даже хорошо сохранялись после перезимовки и формировали устойчивые урожаи.

В 2014 году посев был проведен 21 сентября, осенью всходы практически отсутствовали, их появление было отмечено 20 марта 2015 года, полные всходы - кущение -18 апреля. С учётом биологических особенностей культуры, при весеннем появлении всходов, вегетативные побеги, прошедшие стадию яровизации, переходили в генеративные, которые участвовали в формировании урожая зерна.

Для наблюдения за ходом перезимовки озимой пшеницы в конце зимы отбирали монолиты. Оценку состояния растений после перезимовки проводили весной по пятибалльной шкале:

5 баллов - успешно перезимовали почти все растения, изреженность незаметна, нет пятен с погибшими растениями;

4 балла - перезимовка хорошая, изреженность стеблестоя не превышает 25 %;

3 балла - изреженность посева значительная, погибло от 25 до 50 % растений;

2 балла - изреженность посева и стеблестоя большая, погибло более 50 % растений;

1 балл - изреженность посева очень высокая, сохранились единичные растения.

В зимний период 2014/15 года (декабрь - февраль) температурные условия обеспечили хорошую сохранность всходов, которая по сортам колебалась от 3-х до 5-ти баллов, что положительно сказалось на весеннем развитии и формировании урожайности озимой твердой пшеницы (таблица 1). Было установлено, что по зимостойкости и устойчивости к засухе выделялись сорта Курант и Эйрена, где указанные показатели соответствовали 5 баллам.

Таблица 1 - Оценка сортов озимой твердой пшеницы в условиях 2014/15 года

Сорт Показатели

Зимостойкость, балл Устойчивость к засухе, балл Сохранность к уборке, балл Высота растений, м Период вегетации, суток

Аксинит 4 4 4 0,64 99

Агат Донской 4 4 4 0,65 98

Амазонка 4 4 4 0,66 99

Диона 3 4 4 0,74 98

Киприда 3 4 4 0,66 99

Курант 5 5 4 0,66 98

Лазурит 4 4 3 0,69 98

Оникс 4 4 4 0,71 98

Тейя 3 4 4 0,60 98

Терра 4 4 4 0,70 98

Эйрена 5 5 4 0,70 98

Низкая полнота всходов в осенний период (2014 год) при посеве 21 сентября и появление всходов весной значительно снижало урожайность у всех сортов. Полученные результаты отражали зависимость развития растений в формировании урожайно-

сти от агрометеорологических условий. Приведенные результаты исследования позволяют применять и более поздние сроки посева на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья.

В 2015 году посев был проведен 13, всходы появились 19 сентября. Длительность периода «посев - всходы» составила 6 суток. В период осенней вегетации сложились благоприятные условия увлажнения, выпало 75,7 мм осадков, конец осенней вегетации отметили в третьей декаде декабря, что положительно отразилось на развитии растений перед уходом в зиму.

Зима 2015/16 года была благоприятной для перезимовки. Средняя температура воздуха в зимний период не достигала критического уровня, что положительно повлияло на сохранность растений. Зимостойкость у сортов была на уровне 5 баллов, растения успешно перезимовали, изреженность незаметна, не отмечалось пятен с погибшими растениями (таблица 2).

Таблица 2 - Оценка сортов озимой твердой пшеницы в условиях 2015/16 года

Показатели

Сорта Зимостойкость, Устойчивость Сохранность Высота Период

балл к засухе, балл к уборке, балл растений, м вегетации, суток

Аксинит 5 5 5 0,80 94

Агат Донской 5 5 5 0,84 90

Диона 5 5 5 0,76 92

Киприда 5 5 5 0,74 90

Курант 5 5 5 0,68 95

Лазурит 5 4 5 0,85 92

Оникс 5 5 5 0,77 93

Тейя 5 5 5 0,80 89

Терра 5 4 5 0,83 96

Эйрена 5 4 5 0,77 91

Яхонт 5 4 5 0,65 90

По высоте растений к уборке низкорослыми оказались сорта: Яхонт (0,65 м), Курант (0,68 м); высокорослыми - Лазурит (0,85 м), Агат Донской (0,84 м), Терра (0,83 м).

Продолжительность периода вегетации от начала весеннего возобновления вегетации (апрель) до фазы полной спелости (конец июля) у сортов колебался в значительной степени. Наиболее скороспелым оказался сорт Тейя - 89 суток, позже на 7 суток созрел сорт Терра. Остальные сорта расположились между ними.

Сохранность растений к уборке составила 5 баллов, что положительно сказалось на формировании элементов структуры урожая у сортов озимой твердой пшеницы.

Изучаемые сорта обладали устойчивостью к полеганию, относились к группе среднеспелых. Для них характерна высокая засухоустойчивость, особенно в период налива и созревания зерна, что можно судить по величине ГТК по периодам вегетации. В 2015 году показатель ГТК в период формирования и созревания зерна (июнь) при величине осадков за указанный период в количестве 18,8 мм и сумме положительных температур 720 оС составил 0,26, что характеризует как недостаточную обеспеченность растений влагой. Недостаток увлажнения снизил продуктивную кустистость и продуктивность колоса. По урожайности выделялись сорта Курант (0,99 т/га) и Эйрена (0,86 т/га), значительно ниже она оказалась у сортов Аксинит (0,46 т/га), Терра (0,49 т/га).

Гидротермические условия для посева 2015/16 года оказались значительно лучше по отношению к посеву 2014/15 года, особенно в период начала весенней вегетации. За вегетацию (апрель-июнь) выпало 134 мм осадков, ГТК составил 0,93, что способствовало формированию высокого урожая (таблица 3).

Приведенные величины урожайности у сортов озимой твердой пшеницы в 2016 году характеризуют их высокую продуктивность, где она колебалась от 3,06 т/га у сорта Яхонт и до 4,48 т/га у сорта Киприда.

Таблица 3 - Влияние гидротермических условий на массу 1000 зерен, натуру и урожайность сортов озимой твердой пшеницы, т/га

Сорта 2015 год 2016 год

Масса 1000 шт., г Натура, г/л Урожайность, т/га Масса 1000 шт., г Натура, г/л Урожайность, т/га

Аксинит 40,0 754 0,46 46,0 775 4,01

Агат Донской 36,4 730 0,66 49,3 844 3,90

Диона 42,9 735 0,60 48,4 843 3,80

Киприда 28,5 752 0,76 46,0 831 4,48

Курант 30,5 752 0,99 49,0 850 4,22

Лазурит 41,0 730 0,66 49,4 841 3,55

Оникс 39,0 746 0,56 54,1 805 3,93

Тейя 34,6 753 0,66 51,4 844 3,80

Терра 38,6 742 0,49 43,0 843 3,62

Эйрена 39,6 772 0,86 50,6 863 3,49

Амазонка*/Яхонт 35,4 745 0,53 41,2 863 3,06

НСР05 0,01 0,15

Примечание. * 2015 год.

В 2015 году по показателю натуры зерна выделялись сорта Киприда, Курант и Эйрена, у которых натура соответствовала показателям 1-го и 2-го классов (770 и 745 г/л). Зерно всех сортов не соответствовало допустимым требованиям к зерну первого и второго класса.

В урожае 2016 года показатели натуры зерна у всех сортов соответствовали первому классу (770 г/л), при фактических значениях от 775 г/л у сорта Аксинит и до 863 г/л у сорта Эйрена.

Оценка продуктивности сортов озимой твердой пшеницы за период с 2011 года по 2016 год (таблица 4) показала, что за шесть лет урожайность была выше у сорта Курант и колебалась от 0,99 т/га в 2015 году до 4,22 т/га в 2016 году, но в 2016 году он уступил по урожайности новому сорту Киприда - 4,48 т/га.

Таблица 4 - Влияние гидротермических условий на урожайность сортов _озимой твердой пшеницы, т/га_

Сорта Год

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Агат Донской 1,95 1,90 0,82 2,19 0,66 3,90

Аксинит 1,57 1,34 0,82 2,09 0,49 4,01

Амозонка 1,69 1,80 0,80 2,15 0,53 -

Курант 2,65 2,34 1,01 1,45 0,99 4,22

НСР05 0,03 0,07 0,03 0,05 0,01 0,15

Заключение. Приведенные исследования позволяют применять и более поздние сроки посева озимой твердой пшеницы на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья. С учётом биологических особенностей культуры при весеннем появлении всходов вегетативные побеги, прошедшие стадию яровизации, переходят в генеративные побеги, которые участвуют в формировании урожая зерна.

Все сорта устойчивы к полеганию, обладают высокой засухоустойчивостью, особенно в период налива и созревания зерна, об этом можно судить по величине ГТК по периодам вегетации. В 2015 году показатель ГТК в период формирования и созревания зерна (июнь) составил 0,26, что характеризует как недостаточную обеспеченность растений влагой. Недостаток увлажнения снизил продуктивную кустистость и продуктивность колоса. По урожайности выделялись сорта Курант (0,99 т/га) и Эйрена (0,86 т/га).

Величина урожайности у сортов озимой твердой пшеницы за 2016 год характеризуют их высокую продуктивность, где она составила от 3,06 т/га у сорта Яхонт до 4,48 т/га у сорта Киприда.

Оценка продуктивности сортов озимой твердой пшеницы за период с 2011года по 2016 год показала, что за шесть лет урожайность была выше у сорта Курант и колебалась от 0,99 т/га в 2015 году до 4,22 т/га в 2016 году.

Библиографический список

1. Балашов, В.В. Озимая тургидная (твердая) пшеница в Волгоградской области [Текст] / В.В. Балашов, В.Н. Лёвкин // Аграрный вестник Урала. - 2007. - № 5(41). - С. 41-42.

2. Балашов, В.В. Формирование урожайности сортов озимой твердой и тургидной пшеницы в годы с сильной засухой [Текст] / В.В. Балашов, А.В. Балашов, К.В. Лёвкина // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2014. - № 2 (34). - С. 18-21.

3. Ионова, Е.В. Интенсивность ростовых процессов в начальные стадии развития растений озимой пшеницы [Текст] / Е.В. Ионова // Зерновое хозяйство России. - 2011. - №3. - С. 1-4.

4. Лёвкин, В.Н. Теоретические и технологические аспекты формирования высокопродуктивных посевов озимой пшеницы для условий Нижнего Поволжья [Текст] : автореф. дис. док-ра с.-х. наук : 06.01.09 / Лёвкин Виктор Николаевич. - Волгоград, 2007. - 40 с.

5. Лёвкина, К.В. Формирование урожая озимой твердой пшеницы в зависимости от удобрений и норм высева в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области [Текст] / К.В. Лёвкина, В.В. Балашов, А.В. Балашов // Научные основы стратегии развития АПК и сельских территорий в условиях ВТО: материалы Межд. научно-практич. конференции. Волгоград, 28-30 января 2014 г. - Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2014. - Т. 1 - С. 107-109.

6. Лёвкина, К.В. Влияние сроков посева, норм высева и удобрений на урожайность и качество зерна озимой твердой пшеницы в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области [Текст]: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.01.01/Лёвкина Ксения Викторовна. - Волгоград, 2015. - 20 с.

7. Попов, А.С. Влияние глубины посева семян на многоузловость, глубину залегания узлов кущения, урожайность и качество твердой озимой пшеницы [Текст] / А.С. Попов, Н.Е. Самофалова // Земледелие и растениеводство. - 2015. - №4. - С. 28-30.

8. Сорта селекции ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, обладающие высокой продуктивностью и экологической устойчивостью в условиях дефицита влаги [Текст] / Е.В. Ионова, Н.Е. Самофалова, Т.А. Гричаникова, В.Л. Газе // Зерновое хозяйство России. - 2010. - №6. - С. 1-4.

9. Урожайность и качество современных сортов твердой озимой пшеницы селекции ГНУ ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко [Текст] / Н.Е. Самофалова, О.А. Дубинина, Н.П. Иличкина, Н.Е. Васюшкина // Зерновое хозяйство России. - 2013. - №1. - С. 1-9.

10. Федотов, В. Урожайность и качество зерна озимой твердой пшеницы в зависимости от норм высева в условиях лесостепи ЦЧР [Текст] / В. Федотов, Л. Власова// Главный агроном. -2014. - №8. - С. 18-19.

Reference

1. Balashov, V. V. Ozimaya turgidnaya (tverdaya) pshenica v Volgogradskoj oblasti [Tekst] / V. V. Balashov, V. N. Ljovkin // Agrarnyj vestnik Urala. - 2007. - № 5(41). - S. 41-42.

2. Balashov, V. V. Formirovanie urozhajnosti sortov ozimoj tverdoj i turgidnoj pshenicy v gody s sil'noj zasuhoj [Tekst] / V. V. Balashov, A. V. Balashov, K. V. Ljovkina // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversitetskogo kompleksa: nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. - 2014. - № 2 (34). -S. 18-21.

3. Ionova, E. V. Intensivnost' rostovyh processov v nachal'nye stadii razvitiya rastenij ozimoj pshenicy [Tekst] / E. V. Ionova // Zernovoe hozyajstvo Rossii. - 2011. - №3. - S. 1-4.

4. Ljovkin, V. N. Teoreticheskie i tehnologicheskie aspekty formirovaniya vysokoproduktivnyh posevov ozimoj pshenicy dlya uslovij Nizhnego Povolzh'ya [Tekst] : avtoref. dis. dok-ra s. -- h. nauk : 06.01.09 / Ljovkin Viktor Nikolaevich. - Volgograd, 2007. - 40 s.

5. Ljovkina, K. V. Formirovanie urozhaya ozimoj tverdoj pshenicy v zavisimosti ot udobrenij i norm vyseva v podzone svetlo-kashtanovyh pochv Volgogradskoj oblasti [Tekst] / K. V. Ljovkina, V. V. Balashov, A. V. Balashov // Nauchnye osnovy strategii razvitiya APK i sel'skih territory v usloviyah VTO: materialy Mezhd. nauchno-praktich. konferencii. Volgograd, 28-30 yanvarya 2014 g. - Volgograd: FGBOU VPO Volgogradskij GAU, 2014. - T. 1 - S. 107-109.

6. Ljovkina, K. V. Vliyanie srokov poseva, norm vyseva i udobrenij na urozhajnost' i kachestvo zerna ozimoj tverdoj pshenicy v podzone svetlo-kashtanovyh pochv Volgogradskoj oblasti [Tekst]: avtoref. dis. kand. s. -- h. nauk: 06.01.01/Ljovkina Kseniya Viktorovna. - Volgograd, 2015. - 20 s.

7. Popov, A. S. Vliyanie glubiny poseva semyan na mnogouzlovost', glubinu zaleganiya uzlov kuscheniya, urozhajnost' i kachestvo tverdoj ozimoj pshenicy [Tekst] / A. S. Popov, N. E. Samofalova // Zemledelie i rastenievodstvo. - 2015. - №4. - S. 28-30.

8. Sorta selekcii VNIIZK im. I. G. Kalinenko, obladayuschie vysokoj produktivnost'yu i jekologicheskoj ustojchivost'yu v usloviyah deficita vlagi [Tekst] / E. V. Ionova, N. E. Samofalova, T. A. Grichanikova, V. L. Gaze // Zernovoe hozyajstvo Rossii. - 2010. - №6. - S. 1-4.

9. Urozhajnost' i kachestvo sovremennyh sortov tverdoj ozimoj pshenicy selekcii GNU VNIIZK im. I. G. Kalinenko [Tekst] / N. E. Samofalova, O. A. Dubinina, N. P. Ilichkina, N. E. Vasyushkina // Zernovoe hozyajstvo Rossii. - 2013. - №1. - S. 1-9.

10. Fedotov, V. Urozhajnost' i kachestvo zerna ozimoj tverdoj pshenicy v zavisimosti ot norm vyseva v usloviyah lesostepi CChR [Tekst] / V. Fedotov, L. Vlasova// Glavnyj agronom. - 2014. - №8. -S. 18-19.

E-mail: a2011volga@yandex.ru