УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАТОЧКИ НОЖА

1. Точилка для ножей, содержащая:
по меньшей мере, одну ступень заточки с направляющей структурой на этой ступени, причем
направляющая структура включает в себя:
фиксированную направляющую поверхность и
пружину, имеющую направляющую поверхность для направления клинка ножа к заточному элементу, в которой
фиксированная направляющая поверхность имеет выпуклый участок для совмещения с вогнутой формой толстого клинка, причем
выпуклый участок образован фиксированной направляющей поверхностью, имея сегмент, который располагается у желобчатого участка клинка и который простирается к направляющей поверхности пружины, а
направляющая поверхность пружины имеет участок для прижатия к желобчатому участку противоположной стороны клинка.
2. Точилка по п. 1, представляющая собой многоступенчатую точилку, в которой на каждой из ступеней предусмотрена направляющая поверхность.
3. Точилка по п. 1, в которой заточной элемент содержит вращающиеся диски, имеющие истирающую поверхность.
4. Точилка по п. 1, в которой заточной элемент имеет не истирающую поверхность для тонкой заточки.
5. Точилка по п. 1, представляющая собой ручную точилку.
6. Точилка по п. 1, представляющая собой электрическую точилку.
7. Точилка по п. 1, в которой участок направляющей поверхности пружины является неплоским.
8. Точилка по п. 7, в которой неплоский участок является выпуклым, имея сегмент, который противоположен выпуклому участку фиксированной направляющей поверхности и который простирается к фиксированной направляющей поверхности.
9. Точилка по п. 8, в которой расстояние между выпуклым участком фиксированной направляющей поверхности и выпуклым участком направляющей поверхности пружины и выпуклым участком является минимальным расстоянием между фиксированной направляющей поверхностью и направляющей поверхностью пружины в пазу.
10. Точилка по п. 1, в которой участок направляющей поверхности пружины является плоским.
11. Точилка по п. 1, которая включает в себя корпус и в которой пружина установлена в корпусе с возможностью снятия.
12. Точилка по п. 11, в которой направляющая поверхность пружины является неплоской.
13. Точилка по п. 1, которая включает в себя
корпус,
модуль, установленный в корпус с возможностью снятия, причем
фиксированная направляющая поверхность находится в модуле и пружина находится в модуле.
14. Точилка по п. 13, в которой пружина установлена в модульс возможностью снятия.
15. Способ заточки ножа, имеющего клинок, в котором используют точилку, имеющую паз, образованный фиксированной
направляющей поверхностью и расположенной напротив направляющей поверхностью пружины, причем выпуклый участок образован сегментом фиксированной направаляющей поверхности, простирающимся к направляющей поверхности пружины, на нижнем конце паза около заточного элемента точилки,
используют выпуклый участок на фиксированной направляющей поверхности,
вводят клинок в паз, созданный фиксированной направляющей поверхностью и направляющей поверхностью пружины,
прижимают направляющую поверхность пружины к клинку, и
затачивают клинок, перемещая клинок у заточного элемента.
16. Способ по п. 15, в котором нож является ножом, имеющим клинок вогнутой формы, и предусматривается расположение выпуклого участка фиксированной направляющей поверхности, обеспечивающее совмещение с вогнутой формой клинка.
17. Способ по п. 16, предусматривающий использование выпуклого участка направляющей поверхности пружины для совмещения с вогнутой формой клинка за счет наличия сегмента, который противоположен выпуклому участку направляющей поверхности пружины и который простирается к фиксированной направляющей поверхности.
18. Способ по п. 16, предусматривающий использование направляющей поверхности пружины, которая является плоской.
19. Способ по п. 16, предусматривающий выравнивание центральной линии поперечного сечения клинка и поверхности заточного элемента для точного определения половинного угла лезвия ножа.
20. Способ по п. 16, предусматривающий ослабление контакта обуха клинка ножа, по меньшей мере, с одним из верхнего участка неподвижной направляющей поверхности и направляющей поверхности пружины для снижения трения при заточке клинка.