УЛУЧШЕННЫЙ СПОСОБ ПРОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТОВ ЦЕЛЛЮЛАЗЫ И/ИЛИ ГЕМИЦЕЛЛЮЛАЗЫ

1. Способ получения ферментов целлюлазы и/или гемицеллюлазы микроорганизмом, включающий по меньшей мере одну стадию роста в присутствии углеродного источника и по меньшей мере одну стадию продуцирования в присутствии индуцирующего субстрата, в котором указанный индуцирующий субстрат представляет собой смесь глюкозы или целлюлозных гидролизатов, лактозы и ксилозы или раствора гемицеллюлолитических гидролизатов, причем содержание каждого из компонентов смеси определено в следующих границах, мас.%:
- от 40 до 65 глюкозы или целлюлозных гидролизатов,
- от 21 до 25 лактозы и
- от 10 до 39 ксилозы или раствора гемицеллюлозных гидролизатов,
причем суммарное количество этих трех компонентов равно 100%.
2. Способ по п.1, в котором микроорганизм относится к виду Trichoderma reesei и делетируется для катаболитной репрессии глюкозой.
3. Способ по п.1 или 2, в котором внесение индуцирующего субстрата осуществляется в растворе, причем концентрация индуцирующего субстрата в питательном растворе, используемом на стадии продуцирования, составляет от 350 до 600 г/л.
4. Способ по п.3, в котором концентрация составляет от 450 до 550 г/л.
5. Способ по п.1 или 2, в котором смесь, являющаяся индуцирующим субстратом, содержит от 50 до 65% мас. глюкозы или целлюлозных гидролизатов, от 22 до 24% мас. лактозы и от 15 до 25% мас. ксилозы или раствора гемицеллюлозных гидролизатов, причем суммарное количество компонентов смеси равно 100%.
6. Способ по п.5, в котором индуцирующий субстрат является смесью, состоящей из 60% мас. глюкозы или целлюлозных гидролизатов, 23% масс. лактозы и 17% мас. ксилозы или гемицеллюлозных гидролизатов.
7. Способ по п.1 или 2, в котором углеродный субстрат, используемый на стадии роста, выбирают из глюкозы, ксилозы, лактозы, остатков, полученных после этанольной ферментации мономерных сахаров ферментных гидролизатов целлюлозной биомассы и/или сырого экстракта водорастворимых пентоз, возможно полученных при предварительной обработке целлюлозной биомассы.
8. Способ по п.1 или 2, в котором значение рН поддерживают от 3,5 до 6, а температура составляет от 20 до 35°С.
9. Способ по п.1 или 2, в котором входящий поток питательного раствора составляет от 30 до 45 мг на 1 г клеток в час.
10. Способ по п.1 или 2, в котором остаточная концентрация сахара в культурной среде на стадии продуцирования меньше 1 г/л, предпочтительно 0,5 г/л и еще более предпочтительно 0,1 г/л.