УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПОСРЕДСТВОМ МИКРОВОЛН И СПОСОБ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТАКОГО УСТРОЙСТВА

1. Устройство (1) для термической обработки продуктов посредством микроволн, содержащее:
- корпус (2);
- барабан (3), проходящий вдоль оси (30), по меньшей мере часть которого установлена внутри корпуса (2);
- пространство (4), образованное между корпусом (2) и барабаном (3);
- опору (5), по меньшей мере частично расположенную в пространстве (4) и выполненную с возможностью приема и транспортировки продуктов, подлежащих обработке;
- по меньшей мере один модуль (6) для применения микроволн к продуктам, подлежащим обработке, выполненный с возможностью введения микроволн внутрь пространства (4);
отличающееся тем, что:
- барабан (3) имеет форму призмы, проходящей вдоль оси (30) барабана (3) и содержащей множество сторон (31; 31'; 31ʺ), проходящих параллельно оси (30) барабана (3);
- корпус (2) содержит множество внутренних плоских поверхностей (20; 20'; 20ʺ), каждая из которых ориентирована на одну из сторон (31; 31'; 31ʺ) барабана (3) и проходит параллельно такой стороне (31; 31'; 31ʺ) барабана (3).
2. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что барабан (3) содержит по меньшей мере восемь сторон, предпочтительно десять сторон.
3. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что барабан (3) выполнен с возможностью вращения вокруг своей оси (30).
4. Устройство (1) для термической обработки по п. 2, отличающееся тем, что барабан (3) выполнен с возможностью вращения вокруг своей оси (30).
5. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что корпус (2) содержит множество смежных элементов (21; 21'; 21ʺ), каждый из которых содержит одну из плоских поверхностей (20; 20'; 20ʺ), ориентированных на
одну из сторон (31; 31'; 31ʺ) барабана (3) и по меньшей мере частично охватывающих барабан (3).
6. Устройство (1) для термической обработки по п. 4, отличающееся тем, что по меньшей мере один элемент (21) выполнен с возможностью перемещения относительно по меньшей мере одного другого элемента (21'), в частности, смежного.
7. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что опора (5) выполнена из материала, прозрачного для микроволн, и содержит цилиндр (50), с одной стороны и внутри которого расположен барабан (3), а с другой стороны и на периферии цилиндра (50) расположен мат (51), образуя с цилиндром (50) полость, предназначенную для приема продукта, подлежащего обработке.
8. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что опора (5) содержит катушку с обмоткой вокруг барабана (3), прямые трубки, составляющие оснащение барабана (3), или циркулярный реактор, составляющий оснащение барабана (3).
9. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что по меньшей мере часть опоры (5) выполнена с возможностью перемещения вокруг барабана (3) или вместе с барабаном (3).
10. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что барабан (3) и опора (5) являются независимыми и подвижными независимо друг от друга и/или с разной скоростью.
11. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что по меньшей мере барабан (3) и опора (5) выполнены с возможностью скольжения относительно по меньшей мере части корпуса (2).
12. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что микроволновый модуль (или модули) (6) содержит волновод (60), проходящий в направлении пространства (4), определенного между барабаном (3) и корпусом (2),
и выполненный с возможностью введения микроволн внутрь пространства (4), в направлении, соответствующем направлению движения продукта, подлежащего обработке, и/или параллельно плоским поверхностям (20; 20'; 20ʺ) корпуса (2).
13. Устройство (1) для термической обработки по п. 1, отличающееся тем, что содержит в вверху и/или внизу по отношению к микроволновому модулю (модулям) (6) по меньшей мере одно средство (7) для улавливания волн, охватываемое корпусом (2) и сформированное полостью, проходящей параллельно оси (30) барабана (3) простирающейся в направлении к внутренней части корпуса (2) и имеющей разрез в форме буквы «омега».
14. Устройство (1) для термической обработки по п. 13, отличающееся тем, что средство (7) для улавливания волн размещено между двумя плоскими поверхностями (20; 20'; 20ʺ), охваченными корпусом (2).
15. Способ термической обработки продуктов посредством микроволн, отличающийся тем, что способ выполняют с использованием устройства (1) по любому из предшествующих пунктов и способ содержит этап введения микроволн посредством по меньшей мере одного микроволнового модуля (6) в по меньшей мере один указанный объем, определенный плоской поверхностью (20; 20'; 20ʺ) корпуса (2) и одной из сторон (31; 31ʺ; 31ʺ) барабана (3), параллельной плоской поверхности (20; 20'; 20ʺ), при барабане (3), зафиксированном неподвижно по отношению к корпусу (2).
16. Способ термической обработки продуктов посредством микроволн, отличающийся тем, что способ выполняют с использованием устройства (1) по любому из пп. 1-14, и способ включает обеспечение вращения барабана (3) вокруг своей оси (30) и по отношению к корпусу (2) и введение микроволн посредством по меньшей мере одного микроволнового модуля (6) внутрь пространства (4), образованного между корпусом (2) и барабаном (3).
17. Способ термической обработки по п. 16, отличающийся тем, что барабан (3) и опора (5) осуществляют движение с различными скоростями.