Способ пивоварения

3
Способ пивоварения, включающий стадии смешивания зернового сырья с водой, нагревания, выдержки, фильтрации, брожения, дображивания, отличающийся тем, что для приготовления пивного сусла используют воду с минерализацией не более 250 мг/дм, обработанную методом электролиза постоянным электрическим током без использования разделительной диафрагмы.