Технологическая карта к уроку биологии &quot;Органы размножения. Оплодотворение. Половые клетки&quot;

Открытие нового знания.

(25 мин.)

Мы с вами попытаемся доказать, что процесс испарения идет в растении, выясним, какие органы в этом участвуют. У нас есть ребята, которые проводили домашние опыты, о них они нам сейчас и расскажут. Напоминаю план описания опыта: Что делали? Что наблюдали? К какому выводу пришли.

ОПЫТЫ.

· Опыт №1. (слайд 5)

· Три дня назад в три пробирки на одинаковый уровень была налита вода. Одну пробирку оставили как есть, во вторую добавили масла, чтоб вода не испарялась, в третью поместили побег с листьями и добавили масло. Уровень воды отметили фломастером. Что же мы видим?

- Что же такое испарение?

Запишем:

Испарение – это переход воды из жидкого состояния в пар.

Пар – это вода в газообразном состоянии.

- Через что испаряется вода?.

- Где они расположены?

- Обратимся к опыту № 2, который нам проанализирует 2 группа исследователей.

· Опыт №2 (слайд 6)

· Три дня назад в две пробирки поставили побег с листьями, в одном случае смазали вазелином верхнюю поверхность листовой пластинки, а в другом – нижнюю. В обоих случаях поверхность воды в пробирках залили маслом. В какой пробирке понизился уровень воды?

- Через какую поверхность листа у данного растения происходит испарение и почему? (ответы детей).

- Растения на 80% состоят из воды. Как же она туда попадает? Чем растение всасывает воду?

- А, сейчас представьте себе, что вы маленькая капелька воды, которая путешествует по растению. (слайд 7)

Рассмотрите внимательно рисунок испарение воды растением и расскажите о том пути, который вы совершите по растению.

Английский священник Стефан Хейлз в 1724 году показал, что вода с растворенными минеральными веществами может подниматься вверх по растению благодаря процессу транспирации, то есть испарению воды с поверхности листьев.

Проблема: А можно ли увидеть воду, которую испаряет растение?

- Для этого 3 группа исследователей проанализирует нам свой опыт.

· (слайд 8) Опыт 3: Мы поместили веточку с листьями, не отрезая от растения, в стеклянную колбу, горлышко закрыли ватой. Что мы видим? Откуда в колбе вода?

А знаете ли вы, как практически применить знания об испарении?

Люди часто попадают в условия, когда хочется пить, а питьевой воды нет. Надо поместить ветку в полиэтиленовый мешочек, плотно затянуть вокруг стебля. Через некоторое время в мешочке образуются капли воды. Таких устройств можно сделать несколько, и тогда наберется достаточное для питья количество чистой воды.

А теперь немного отдохнём.

Физкультминутка

Дети встают около парт и повторяют за учителем слова и движения:

Утром стрекоза проснулась,

Потянулась, улыбнулась.

Раз – росой она умылась,

Два – красиво покружилась,

Три – изящно полетела,

И четыре – тихо села.

Испарение – это очень важный процесс в жизни любого растения. Происходит он в основном в листьях. Чем больше листовая пластинка, тем интенсивнее будет идти испарение. А испарение, как вам уже известно, осуществляется через устьица. Если растению недостает воды, устьица закрываются. Значение воды для жизни растений велико: недостаток может замедлить рост растения или растение может вообще погибнуть. (слайд 9)

Листья испаряют воду в большом количестве. Так за день береза испаряет 6 ведер. Леса различных пород деревьев испаряют в течение лета с 1га различное количество воды: еловый-2240т, березовый-1200т, сосновый-470т.

Каково значение испарения и от чего оно будет зависеть?

Английский химик Джозеф Пристли в 1771 году провел

(слайд 10) следующий опыт: взял два стеклянных колпака. Под каждым из них поместил мышь. Но под одним колпаком он поместил стаканчик с веткой растения (там мышь осталась жива). Под другим колпаком растения не было - там мышь погибла.

- Как вы думаете, почему погибла мышь?

- О каком свойстве живого мы будем сегодня на уроке говорить?

- Почему мышь не погибла там, где было растение?

Дыхание - поглощение кислорода и выделение углекислого газа.

В растении происходит газообмен: один газ поглощается, другой - выделяется.

У растений нет специальных органов дыхания. Они дышат с помощью всех органов: корней, побегов (лиственных и цветоносных).

Дыхание у растений происходит и днём, и ночью, а фотосинтез только в светлое время суток.

Чтобы убедиться в том, что растение дышит, посмотрим опыт с известковой водой. Почему известковая вода помутнела?

(слайд 11)

Фотосинтез и дыхание - это два противоположных процесса, проходящих в растении. Давайте их сравним.

Организует работу в парах.

Пользуясь текстом параграфа, сравните процессы фотосинтеза и дыхания.

(Работа с учебником с последующим выполнением задания 4 с. 33 в рабочей тетради).

(слайд 12)

Ответ: Воды в первой и третьей пробирках стало меньше.

Вывод: Вода в третьей пробирке испарилась растением.

(учащиеся пытаются сформулировать определение).

Запись определений в тетрадь.

Ответ: Уровень воды понизился там, где у листа была смазана нижняя поверхность.

Вывод: Через нижнюю поверхность листа, так как у наземных растений устьица находятся с нижней стороны листа.

(учащиеся дают ответы).

(корни – с помощью корневого давления в другие части растения – испарение).

Ответ: Капельки воды на стенках колбы.

Вывод: Вода испаряется с растения. Испаряемую растениями воду мы можем увидеть.

Выполняют упражнения физкультминутки.

Ответы учащихся:

1.Это помогает охладить листья в жаркий солнечный день и не дать им перегреться.

2.Мы знаем, что поступлению воды в стебель и листья способствует корневое давление, но и испарение также помогает этому процессу

3.Испарение воды лесом оказывает большое влияние на климат. Над лесом скорее образуются облака. В лесу накапливается влага. От этого в жаркие дни прохладно.

Учащиеся размышляют и делают вывод, что растение на свету в процессе фотосинтеза выделяло кислород. Поэтому мышь осталась жива.

А во втором случае она задохнулась от его недостачи.

Дыхание.

Учащиеся делают вывод: листья дышали, а при дыхании выделяется углекислый газ, от которого и помутнела известковая вода.

Листья выделяли углекислый газ, а поглощение его не происходило, т. к. фотосинтез происходит только на свету.

Работа учащихся с учебником с последующим выполнением задания 4 с. 33 в рабочей тетради.

Распределяют роли для выполнения и защиты своего задания.

Знакомятся с информацией в тексте учебника.

Выполняют задание.

Обсуждают записи и выступают с защитой.