Формирование урожайности культур в зернопаропропашном севообороте на светло-каштановых почвах Волгоградской области

Таблица 2 - Динамика изменений производственно-экономических показателей в ОАО «Усть-Медведицкое» Серафимовичского р-на в зависимости от применяемых агротехнологий за 2008-2015 гг.

Показатель Классические технологии Технология прямого посева

2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г.

Урожайность, т/га: оз. пшеница по пару оз. пшеница по припашке подсолнечник сафлор 4,04 3,32 3,21 3,46 - - - -

2,50 1,93 1,24 1,45 1,62 8 1,86 1,80

2,05 0,62 0,51 - - - - -

- - - 1,41 1,70 4 ы 1,27 1,68

Площадь пашни со средней и высокой обеспеченностью фосфором, га 466 667 1069 3022 3617 4120 5891 6040

Объем внесения удобрений, т 381 326 318 336 322 346 337 352

Расход 1 СМ, л/га 62 61 63 48 32 30 26 28

Число работающих, чел. 149 128 108 110 84 62 56 48

Расход дизельного топлива существенно снизился с 60-70 до 15-20 л/га по технологии прямого посева, а численность работников со 149 в 2008 г. сократилась до 60-48 в 2014-2015 гг. Смена технологий привела к расширению набора культур. Заключение. Таким образом, применяемые новые агротехнологии возделывания сельскохозяйственных культур в ИП (КФХ) Шкарупелов С. В. и АО «Усть-Медведицкое» позволяют стабилизировать и улучшать плодородие почв степной и сухостепной зон агроландшафтов Волгоградской обл.

Литература:

1. Бараев А. И. Теоретические основы почвозащитного земледелия. - М.: Колос, 1975. - 304 с.

2. Мальцев Т С. Вопросы земледелия. - М.: Колос, 1971. - 391 с.

3. Научно-практическое руководство по освоению и применению сберегающего земледелия / Л. В. Орлова [и др.]. - Самара: Артель, 2006. - 169 с.

4. Овсинский И. Е. Новая система земледелия. - СПб, 1902. - 325 с.

5. Природные условия и ресурсы Волгоградской области / Под ред. В. А. Брылева. - Волгоград: Перемена, 1995. - 264 с.

6. Система адаптивно-ландшафтного земледелия Волгоградской области на период до 2015 года / А. Л. Иванов [и др.]. - Волгоград: ВГСХА, Нива, 2009. - 304 с.

7. Системы земледелия Нижнего Поволжья: учебное пособие / А. Н. Сухов [и др.]. - Волгоград: ВГСХА, «Нива», 2007. - 344 с.

AGROTECHNOLOGIES OF SOIL CONSERVATION AND ENHANCEMENT IN AGROLANDSCAPES OF THE VOLGOGRAD REGION

Belyakov A. M., Dr. Sci. Agr., alexkosh@mail.ru

Federal State Budget Scientific Institution "Federal Scientific Center of Agroecology, Complex

Melioration аnd Protective Afforestation of the Russian Academy of Sciences (FSC of Agroecology RAS), Volgograd, Russia

The paper reveals the problem of reduction of soils fertility in steppe and dry steppe zones of the southern Russia, presents the analytical material of the influence of various agrotechnologies on soils fertility in agrolandscapes of the Volgograd region on the example of two farms.

Key words: agrolandscape, agrotechnology, soil fertility, agriculture, southern chernozem, dark chestnut soils.

УДК 631.153.3/559

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУР В ЗЕРНОПАРОПРОПАШНОМ СЕВООБОРОТЕ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

В.И. Балакшина, к.б.н. - Нижне-Волжский НИИСХ - филиал ФНЦ агроэкологии РАН, niiskh@mail.ru

В статье после анализа проведенных исследова- двух почвенных разностях в течение 3-х ротаций че-

ний дается обоснование результатов формирования тырехпольного, зернопаропропашного севооборота.

продуктивности озимой пшеницы, кукурузы на зер- Ключевые слова: озимая пшеница, кукуруза, со-

но и зернового сорго при разных уровнях питания рго, урожайность, 4-хпольный севооборот, почвен-

растений, различных способах обработки почвы, на ные разности, обработка почвы, удобрения.

В условиях богарного земледелия Нижнего Поволжья на светло-каштановых тяжелосуглинистых почвах проведено изучение формирования продуктивности озимой пшеницы, кукурузы на зерно и зернового сорго при разных уровнях питания растений, различных способах обработки почвы, на двух почвенных разностях в течение 3-х ротаций четырехпольного, зернопаропропашного севооборота.

Наибольшая урожайность зерна озимой пшеницы (5,5-6,0 т/га), кукурузы (5,0-5,5 т/га), сорго (6,0-6,5 т/га) получена при ГТК 1,4-1,9 на слабосолонцеватой некарбонатной почве при отвальной вспашке на глубину 25-27 см, на удобренном фоне (60 т навоза + Н110Р90 за ротацию). Наименьшая урожайность зерна 0,9-1,0 т/га, 1,5-1,6 т/га, 1,2-1,4 т/ га соответственно, получена при ГТК 0,2-0,5, на сильносолонцеватой карбонатной почве, при безотвальном рыхлении, на естественном фоне.

Новый этап земледелия базируется на теоретических положениях, где главным является более полное удовлетворение биологических потребностей возделываемых культур, за счет повышения эффективности использования агроклиматиче-

ских ресурсов. В условиях засушливой сухостепной зоны Волгоградской области, приемы агротехники, подбор культур для севооборота необходимо проводить с учетом не только метеорологических условий, но и почвенных разновидностей. С целью получения максимальной продукции при любой погоде были проведены исследования по изучению степени влияния комплекса различных факторов на формирование урожайности культур в четырехпольном севообороте.

Материалы и методика.

Опыт был заложен в полевом четырехпольном парозернопропашном севообороте. Почва опытного участка принадлежит к двум широкораспространенным разновидностям - светло-каштановые слабосолонцеватые некарбонатные и светло-каштановые сильносолонцеватые карбонатные почвы. В комплексе с этими разностями встречаются солонцы средние, солонцы мелкие карбонатные.

Некарбонатные слабосолонцеватые и карбонатные сильносолонцеватые разновидности отличаются по содержанию гумуса - в первых содержится 2,3-2,4%, во вторых 1,65-1,96%.

В пахотном горизонте А+Вг (0-30 см) преоблада-

ют гуминовые кислоты. Слабосолонцеватые почвы отличаются несколько большим запасом валовых форм азота, фосфора и обменного калия.

По механическому составу почвы опытного участка однородны - тяжелосуглинистые. Почвоо-бразующие породы засолены легкорастворимыми солями, среди которых преобладает гипс.

Запасы питательных элементов по точкам отбора отличаются по нитратам от 0,72 до 5,35 мг/100 г, гидролизуемому азоту от 4,04 до 11,4 мг/100 г, по фосфору от 2,47 до 23,69 мг/100 г., по калию от 28,6 до 83,6 мг/100 г [2].

Водный режим почв характеризуется непромывным типом. Это обусловлено наличием в почве сильноуплотненных карбонатных и солонцовых горизонтов.

В течение 3-х ротаций севооборота изучали характер формирования продуктивности озимой пшеницы, кукурузы и зернового сорго на двух почвенных разновидностях: слабосолонцеватой некарбонатной и сильносолонцеватой карбонатной, двух способах обработки почвы: отвальная вспашка на глубину 25-27 см и безотвальное рыхление стойкой СибИмЭ на глубину 25-27 см, а также на двух фонах питания: естественном - без удобрений; в опытах с озимой пшеницей органические (60 т навоза) и фосфорные (Р50) удобрения вносили под основную обработку пара, азотные (Ы50) в виде подкормок в фазы начало весеннего кущ5ения и коло-

Таблица 1 - Урожайность озимой пшенм

шения; в опытах с кукурузой и сорго изучалось последействие органических удобрений, фосфорные (Р20) вносили осенью под основную обработку, азотные (Н30) - весной под предпосевную культивацию.

Опыт заложен по методике Б.А. Доспехова [3].

В засушливых условиях сухостепной зоны светло-каштановых почв главным лимитирующим фактором роста и развития растений является запас влаги в почве, который в значительной степени зависит от количества атмосферных осадков и температурного режима. В годы проведения исследований метеорологические условия были различными: очень засушливые (3 года ГТК 0,2-0,5), незначительно засушливые (5 лет ГТК 0,6-1,1), влажные (4 года ГТК 1,4-1,9).

Результаты.

Анализ экспериментальных данных за несколько лет исследований показал, что в формировании урожайности сельскохозяйственных культур в условиях сухостепной зоны одним из решающих факторов являются осадки и, особенно, их распределение в период вегетации растений. В наиболее засушливые годы (40-70 мм осадков за весенне-летнюю вегетацию, ГТК 0,2-0,5) урожайность озимой пшеницы была минимальной, в среднем составила 1,4 т/га. С увеличением количества осадков до 80-180 мм (ГТК 0,6-1,1) резко возрастала до 3,2 т/га, однако дальнейшее их увеличение до 200-350 мм (ГТК 1,4-1,5) не привело к пропорциональному повышению урожайности (табл. 1).

при разных условиях выращивания, т/га

Почвенные разновидности Способ обработки почвы Фон питания Количество осадков, мм

40-70 80-180 200-350

Гидротермический коэффициент, ГТК

0,2-0,5 0,6-1,1 1,4-1,9

Слабосолонцеватая некарбонатная почва Отвальная вспашка Контроль, б/у 1,6 3,4 5,0

*60т навоза +^ПР5П 2,0 3,8 5,5

Безотвальное рыхление Контроль, б/у 1,5 3,1 4,9

60т навоза +^„Р5П 1,8 3,5 5,1

Сильносолонцеватая карбонатная почва Отвальная вспашка Контроль, б/у 1,0 2,8 4,9

60т навоза +^„Р5П 1,3 3,2 5,3

Безотвальное рыхление Контроль, б/у 0,9 2,8 4,6

6°т навоза +М5ПР5П 1,0 3,2 4,8

НСР05 0,19 0,25 0,20

Особое значение имеет распределение осадков в течение вегетации растений [1]. В годы с достаточной влагообеспеченностью - 200-350 мм (ГТК 1,4-1,9), когда осадки распределялись равномерно в течение весенне-летней вегетации, урожайность озимой пшеницы достигала 5,5-6,0 т/га.

При выпадении большого количества осадков (80-90 мм) в фазу весеннего кущения наблюдалось интенсивное побегообразование, а также нарастание большой площади листьев, что способствовало сильному загущению посевов и распространению грибковых заболеваний. Наступающая, как правило, во второй половине вегетации воздушная и почвенная засуха отрицательно повлияла на процесс оплодотворения, в результате наблюдалась через-зерница, которая привела к снижению урожайности до 4,5-4,8 т/га. Такая же закономерность наблюдается в незначительно засушливые годы (80-180 мм осадков, ГТК 0,6-1,1). В засушливые годы, более важное значение имеет количество осадков, выпавших в период колошение - молочная спелость.

Продуктивность озимой пшеницы в значительной степени зависела от почвенной разновидности. На сильносолонцеватой карбонатной почве в засушливые годы урожайность была почти в 2 раза ниже, чем на слабосолонцеватой некарбонатной. При до-

статочном количестве осадков разница значительно уменьшалась и составляла всего 0,2-0,4 т/га.

Способы основной обработки не оказали достоверного влияния на урожайность озимой пшеницы.

Внесение органо-минеральных удобрений способствовало увеличению урожайности озимой пшеницы в среднем на 0,3-0,4 т/га. Однако степень влияния удобрений в значительной степени зависела от количества и распределения осадков в течение вегетации. В сильнозасушливые годы, а также при выпадении большого количества осадков в первую половину вегетации разница между контрольными и опытными вариантами была несущественной.

При равномерном распределении осадков в течение вегетации на удобренном фоне урожайность была на 0,5-0,8 т/га больше, по сравнению с контролем, наибольшая разница наблюдалась на слабосолонцеватой некарбонатной почве.

Сложившиеся условия выращивания оказали неоднозначное влияние на формирование урожайности кукурузы (табл. 2).

Большое значение имеет характер нарастания площади листьев. В засушливые годы (ГТК 0,4-0,6) значения площади листьев были минимальными в течение всей вегетации, и уже к фазе восковой спелости листья полностью засыхали. Урожайность

зерна составила в среднем 2,0 т/га. С увеличением количества осадков наблюдается более интенсивное нарастание листовой поверхности, соответственно увеличилась урожайность зерна в среднем до 4 т/га. При максимальном количестве осадков (280-310 мм) и равномерном их распределении формировалась большая площадь листьев, и их работа продолжалась почти до уборки. Потенциальный урожай зерна мог бы составить 7,8-8,0 т/га, но вступил в действие температурный фактор. Низкие температуры воздуха и почвы значительно удлинили вегетационный период. К моменту уборки зерно было не полностью созревшим, что привело Таблица 2 - Урожайность кукурузы в

к снижению урожайности до 4,5-5,0 т/га.

В годы, когда большее количество осадков (80-100 мм) выпадало до фенологической фазы цветения, наблюдался интенсивный рост вегетативных органов: сформировались высокие растения с большой площадью листьев и крупными обертками на початках. Тогда как генеративное развитие початков отставало. Наступившая засуха способствовала быстрому засыханию листьев. В результате початки были мелкими, на растениях сформировалось по одному початку, а на сильносолонцеватой карбонатной почве на некоторых растениях не было ни одного. Соответственно урожайность зерна снизилась до 2,0-2,5 т/га.

парозернопропашном севообороте, т/га

Почвенные разновидности Способ обработки почвы Фон питания Количество осадков, мм

40-90 | 100-190 I 200-310

Гидротермический коэффициент, ГТК

0,4-0,6 0,7-1,0 1,2-1,8

Слабосолонцеватая некарбонатная почва Отвальная вспашка Контроль, б/у 2,3 3,3 3,4

*60т навоза +^ПР,П 2,3 3,4 5,0

Безотвальное рыхление Контроль, б/у 2,4 3,1 3,2

60т навоза +^ПР,П 2,5 3,2 4,2

Сильносолонцеватая карбонатная почва Отвальная вспашка Контроль, б/у 1,6 2,0 3,9

60т навоза +^ПР,П 1,8 1,9 4,4

Безотвальное рыхление Контроль, б/у 1,6 2,2 3,2

60т навоза +^ПР,П 1,7 2,3 4,2

НСР„, 0,21 0,19 0,28

* 60 т навоза вносили при подготовке первого парового поля

В незначительно засушливые годы несмотря на относительно небольшое количество осадков (120150 мм), но когда в критические периоды развития растений их выпадало достаточно, наблюдался плавный ход нарастания листовой поверхности, листья работали продолжительное время до фазы «восковая спелость». В результате получен высокий урожай зерна (4,5-4,8 т/га) на всех вариантах опыта.

В острозасушливые годы, а также при наступлении жары в «критические периоды» развития кукурузы (фазы 5-7 листа, молочной спелости) особенно сильно выявляется зависимость урожайности от вида почвы. На сильносолонцеватой карбонатной почве урожайность в 1,2-1,5 раза меньше, чем на слабосолонцеватой некарбонатной. При достаточном количестве осадков эти различия незначительные.

Влияние способов обработки почвы было также неоднозначно. В засушливые годы разница по урожайности кукурузы по вариантам была незначительной, тогда как во влажные - на отвальной вспашке урожайность была на 0,4-0,5 т/га выше по сравнению с безотвальным рыхлением.

В острозасушливые годы последействие органических удобрений и прямое действие минеральных не оказали положительного влияния на рост продуктивности культуры. При хорошей влагообе-спеченности растений прибавка урожая составила 0,7-0,8 т/га на отвальной вспашке и 0,9-1,0 т/га при безотвальном рыхлении.

Зерновое сорго в изучаемом севообороте высевалось на четвертом поле после черного пара, озимой пшеницы и кукурузы. Так же, как и у предыдущих культур, при выращивании зернового сорго большое значение имеет количество и распределение осадков в течение вегетации. Существенное влияние на эту культуру оказывает температурный режим и почвенные разновидности (табл. 3).

Сорго относится к числу наиболее засухоустойчивых культур. Оно хорошо переносит воздушную и почвенную засухи, впадая в анабиоз, а при наступлении нормальных условий продолжает вегетировать. В наших опытах в засушливые годы урожайность зерна составила в среднем 1,4 т/га. Крайне неблагоприятными для роста и развития сорго были годы, когда незначительное количество осадков и пони-

женная температура воздуха в первый период вегетации оказали отрицательное воздействие на прорастание семян. Посевы были изреженные, появление всходов растянулось на 20 дней. Отставание по фенологическим фазам у разных растений сохранялось до конца вегетации. В результате урожайность зерна снизилась до 0,7-1,0 т/га.

Несмотря на засухоустойчивость сорго хорошо отзывается на высокую влагообеспеченность. С увеличением количества осадков и повышением температуры воздуха (ГТК 0,9-1,2) урожайность зерна увеличивалась в среднем до 3,0 т/га.

В годы с достаточным увлажнением - 300-390 мм осадков за вегетацию (ГТК 1,4-1,8) - важное значение имеет распределение осадков и температуры воздуха в течение вегетации. Максимальная урожайность зерна сорго 7,0-7,5 т/га получена в год, когда основное количество осадков (293 мм) выпало в первой половине вегетации (до фазы молочная спелость). Средняя температура воздуха была +25-30оС. В результате сформировались мощные растения с большой листовой поверхностью. Умеренно влажная (81 мм) и теплая погода в фазы молочной и восковой спелости позволила сформировать полноценные зерновки. При таком же количестве осадков за вегетацию, но когда основное их количество (190-230 мм) выпадало в период молочная - полная спелость зерна, главным фактором формирования зерна становится температура воздуха. Понижение ее до +10-15оС привело не только к увеличению вегетационного периода, но и распространению тли, мучнистой росы и грибковых заболеваний. Урожайность зерна снижалась в 2 раза.

Продуктивность сорго в значительной степени зависела от почвенных разновидностей, особенно во влажные годы. В благоприятные годы урожайность зерна на слабосолонцеватой некарбонатной почве была в 1,5 раза больше по сравнению с сильносолонцеватой карбонатной. С уменьшением осадков разница становится меньше.

Сорго - это культура с глубоким залеганием корневой системы, поэтому хорошее рыхление, возможное при отвальной вспашке, положительно сказалось на водно-воздушном режиме. В наших

опытах урожайность зерна при отвальной вспашке, естественным и удобренным фоном была незна-

особенно на слабосолонцеватой некарбонатной по- чительной. Во влажные годы на удобренном фоне,

чве, была несколько (на 0,2-0,4 т/га) выше по срав- особенно на слабосолонцеватой некарбонатной

нению с сильносолонцеватой карбонатной. почве, урожайность была на 0,5-0,7 т/га больше по

Степень действия удобрений зависела от коли- сравнению с контролем. чества осадков. В засушливые годы разница между

Таблица 3 - Урожайность зернового сорго в парозернопропашном севообороте, т/га

Почвенные разновидности Способ обработки почвы Фон питания Количество осадков, мм

80-190 | 200-290 | 300-390

1 идротермический коэффициент, ГТК

0,4-0,8 0,9-1,2 1,4-1,8

Слабосолонцеватая некарбонатная почва Отвальная вспашка Контроль, б/у 1,6 3,9 5,5

*60т навоза +^0Р20 1,7 3,6 6,3

Безотвальное рыхление Контроль, б/у 1,4 3,4 5,3

60т навоза +^„Р20 1,5 3,3 6,0

Сильносолонцеватая карбонатная почва Отвальная вспашка Контроль, б/у 1,3 2,7 3,9

60т навоза +^0Р20 1,4 2,3 4,2

Безотвальное рыхление Контроль, б/у 1,2 2,3 3,8

60т навоза +^0Р20 1,3 2,3 4,0

НСР„Г 0,15 0,18 0,31

* 60 т навоза вносили при подготовке первого парового поля

Заключение. Наибольшая урожайность зерна озимой пшеницы (5,5-6,0 т/га), кукурузы (5,0-5,5 т/га), сорго (6,0-6,5 т/га) получена при ГТК 1,4-1,9 на слабосолонцеватой некарбонатной почве при отвальной вспашке на удобренном фоне (60 т навоза + М110Р90 за ротацию). Наименьшая урожайность зерна 0,9-1,0 т/га, 1,5-1,6 т/га, 1,2-1,4 т/га соответственно получена при ГТК 0,2-0,5 на сильносолонцеватой карбонатной почве при безотвальном рыхлении на естественном фоне.

Одним из основных факторов, влияющих на урожайность культур, является количество осадков и распределение их в течение вегетационного периода. Для озимой пшеницы наиболее критическими являются фазы выхода в трубку и молочной спелости, для кукурузы - 7-11-го листа и молочной спелости, для сорго - 5-10-го листа.

В острозасушливые годы важным фактором формирования урожайности являются почвенные разности.

На сильносолонцеватой карбонатной почве урожайность меньше, чем на сильносолонцеватой некарбонатной. В годы с достаточным количеством осадков и равномерном их распределении по фазам вегетации урожайность культур практически одинакова на всех видах светло-каштановых почв.

Удобрения не оказывают влияния на урожайность в засушливые годы, тогда как при достаточном увлажнении, урожайность на удобренном фоне

выше, чем на естественном, особенно на слабосолонцеватой некарбонатной почве.

Литература:

1. Балакшина, В.И. Особенности формирования яровой пшеницы в условиях сухостепной зоны Волгоградской области / В.И. Балакшина // Пермский аграрный вестник. - 2016. - №2 (14). - С.4-9.

2. Климов, А.А. Факторы формирования продуктивности сельскохозяйственных культур в неорошаемом зернопропашном севообороте сухостепной зоны каштановых почв / А.А. Климов, Г.П. Диканев, В.И. Балакшина // Современные проблемы повышения продуктивности и охраны аридных ландшафтов. Соленое Займище. ПНИ-ИАЗ. - 1998. - С.28-31.

3. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. -М.: Альянс. - 2014. - 351с.

FORMATION OF CROP PRODUCTIVITY IN GRAIN-FALLOW-TILL CROP ROTATION ON LIGHT-CHESTNUT SOILS OF THE VOLGOGRAD REGION

BalakshinaV. I., PhD Sci. Biol. - The Federal State Budget Scientific Institution of Agriculture of the Low Volga Region -Branch of FSC of Agroecology RAS

The paper presents the substantiation of the formation of the productivity of winter wheat, grain maize, and grain sorghum by different nutrition regimen, different kinds of soil cultivations, for two soil varieties, during the 3 cycles of 4-field crop-fallow-till crop rotation, made with taking into consideration of the results of research.

Key words: winter wheat, maize, sorghum, productivity, 4-field crop rotation, soil varieties, soil cultivation, fertilizers.

УДК 637.146:637.147

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА С РАСТИТЕЛЬНЫМ ЭКСТРАКТОМ, ПОЛУЧЕННЫМ НА ОСНОВЕ ПЕРМЕАТА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ

И. А. Евдокимов, д. т. н., профессор, А. И. Сивков, д. с.-х. н., профессор, Д. В. Николаев, д. с.-х. н.  ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции» E-mail: niimmp@mail.ru

В статье приводятся результаты изучения процесса получения кисломолочных продуктов с использованием подсырной сыворотки и пермеата обезжиренного молока, сывороток сухой подсырной и сухой деминерализованной, облепихи крушиновидной, шиповника майского, рябины обыкновенной, эхинацеи пурпурной, бифидо-

бактерий и молочнокислых микроорганизмов. При этом разработанная схема может быть использована для производства йогуртов и бифидогенных напитков.

Ключевые слова: сыворотка, пермеат, бифидобакте-рии, молочнокислые микроорганизмы, кисломолочные напитки.

Одним из перспективных направлений молочной промышленности является производство обогащенных молочных продуктов различной направленности [1]. Особенно пристальное внимание уделяется использованию биологически активных веществ (БАВ) природного происхождения, поэтому актуальным направлением является разработка технологии кисломолочных напитков с экстрактами растительного сырья. Популярность

использования экстрактов растений в кисломолочных продуктах обусловлена наличием в их составе широкого спектра биологически активных веществ (витаминов, биофлавоноидов, антиоксидантов, дубильных веществ, макро- и микроэлементов). Растительное сырье и его экстракты издавна используются для профилактики многих заболеваний, что позволяет позиционировать их как биологически активные добавки - парафармацевтики. Сочетание