СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА СТЕРЛЯДИ

1. Способ выращивания посадочного материала стерляди, заключающийся в выдерживании личинок до запланированной массы в бассейнах при заданной температуре, отличающийся тем, что предварительно в маточном стаде, эксплуатируемом в режиме полицикла, ежегодно формируют четыре группы производителей, выращиваемых из молоди одной генерации, от которых в результате «нереста» получают личинок в равноотстоящие в течение годичного цикла сроки с интервалом 3 месяца, подращивают личинок в личиночных бассейнах и формируют из них генерации, состоящие из последовательно получаемых в течение годичного цикла четырех групп мальков массой 1 г, мальков каждой группы генерации выращивают в бассейнах, составляющих две группы бассейнов, в течение шести месяцев до средней массы 100 г после чего осуществляют их замещение так, что в одной группе бассейнов замещение выращенных мальков первой группы осуществляют мальками третьей группы той же генерации, затем мальками первой группы следующей генерации и т.д., в другой группе бассейнов выращенных мальков второй группы замещают мальками четвертой группы той же генерации, которых после выращивания замещают мальками второй группы следующей генерации, и т.д., при этом сроки начала выращивания мальков в двух группах бассейнов отстоят друг от друга на три месяца, так что сроки окончания выращивания наступают каждые три месяца.
2
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что осуществляют посадку личинок в личиночные бассейны с плотностью до 3 тыс.шт./м.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что подращивание личинок в личиночных бассейнах осуществляют в течение одного месяца.
2
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что осуществляют посадку мальков массой 1 г в бассейны плотностью до 500-1000 шт./м.
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что при выращивании молоди до массы 20 г применяют искусственный стартовый корм, при этом размер кормовых частиц составляет от 1-2,5 мм для выращивания посадочного материала массой от 1 до 20 г и гранулы от 2,5 до 3,5 мм для выращивания посадочного материала до массы 100 г.
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что поддерживают следующие параметры технологической воды на всех этапах выращивания, включая личиночный: температура воды 18-25°С, насыщение воды кислородом 100-150%, рН 6,5-7,5, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 50-100 мг/л.
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что получают личинок от четырех групп производителей молоди одной генерации маточного стада, эксплуатируемого в режиме полицикла, путем вывода самок каждой последующей группы на период искусственной зимовки через три месяца после вывода предыдущей группы, с последующим их инъекцированием и «нерестом».