УСТРОЙСТВО ДЛЯ РОЗЛИВА ПЕНЯЩИХСЯ И/ИЛИ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ ЧЕРЕЗ ДНО ТАРЫ

Предлагаемое устройство относится к области пищевой промышленности. Полезная модель предназначена для ускоренного беспенного розлива пенящихся и/или газированных напитков через дно спец. тары.
Описание производственной модели
Название: Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков через дно тары
Материалы: Все детали изготовлены из металла (нержавеющий пищевой, сталь, нержавеющий). Уплотнительные кольца (резиновые).
Внешнее описание сверху вниз: изделие состоит из четырех составных частей:
1. Внешняя рабочая часть.
Сверху расположена головка розлива, состоящая из намагниченной головки, на расстоянии примерно 0.5 см размещен паз под уплотнительное кольцо. Далее следуют отверстия розлива прямоугольной формы с закругленными углами в кол-ве 4 шт. Под ними на 0.5 см паз под уплотнительное кольцо. Радиус головки розлива 0.7 см, высота 3.5 см. Далее следует подставка под тару радиусом 4.5 см и толщиной 1 см. Самая нижняя часть - соединительный опуск с внутренней резьбой.
2. Компенсаторный кран.
Сверху и снизу имеются две внешние резьбы: верхняя для внешней рабочей части и нижняя под соединительно-затяжную гайку. Посередине располагается ручка крана компенсатора с гайкой крепления овальной формы, закрепляющаяся на внешней резьбе специального соединительного отвода. Нижняя часть имеет внутренний зазубренный паз.
3. Корпус компенсатора.
Снаружи соединяется с компенсаторным краном путем совпадения зазубренного внешнего соединения и внутреннего в кране, с уплотнительным кольцом ниже и гайкой соединительно-затяжной. Гайка накручивается на нижнюю резьбу компенсаторного крана. Сам корпус имеет три верхних пирамидального вида перепада диаметра на уменьшение по 0.5 см в высоту.
Остальная часть представляет собой наружную резьбу. Предназначенная для закручивания в 4-ю часть (диск крепления).
4. Диск крепления.
Круглое кольцо диаметром 10 см, имеющее отверстие диаметром 2.2 см в центре. И два отверстия на расстоянии от центра 4 см в противоположных направлениях. Для крепления диска на рабочей поверхности.
Внутреннее описание снизу вверх: Изделие состоит из четырех составных частей:
1) Корпус компенсатора - изнутри представляет собой полую конусообразную деталь, диаметр конуса идет на увеличение вверх.
2) Компенсаторный кран - имеет ручку переключения потока, соединенную с конусовидным запорным устройством (конус), точечным образом. Для этого в конусе имеется соединительная ложбинка. На конусе имеются канавки. Тело конуса располагается на всю свою длину в кране компенсатора и его корпусе.
3) Рабочая часть - представляет собой сборную воронку в нижней части, переходящую в трубку потока, имеющую выход в головке розлива.
Принцип действия:
Налив пенных и/или газированных жидкостей производится через стандартное подключение: баллон с газом, подключается к изобарической кеге с напитком, но в отличии от стандартной системы розлива подключение к полезной модели, баллона не требуется, что значительно экономит газ.
К полезной модели присоединятся с помощью гайки штуцер, на который одевается шланг для поступления жидкости. При поступлении жидкости через штуцер в корпус компенсатора: в закрытом положении поток останавливается; в открытом за счет сужения пространства прохода жидкости, из-за конуса, давление потока снижается. Открытие и закрытие компенсатора происходит путем поворота ручки крана компенсатора. Жидкость пройдя компенсатор попадает в воронку рабочей части, откуда по трубке в головку розлива. Налив происходит в спец. тару через дно.
Спец. тара представляет собой сосуд, имеющий два отверстия: одно расположенное в верхней части (горлышко), второе в нижней части на дне (отверстие налива). Вокруг отверстия налива расположено намагниченное кольцо, для запора отверстия налива используется магнитный диск. Крышка имеет цилиндрическую форму, в ней установлена система обратного клапана, для снижения давления в таре (выпуска газов), во время процесса налива. Во время налива головка розлива, поднимает магнит, а в процессе налива, скопившийся сжатый из-за поступления жидкости в сосуд воздух, удаляется через крышку по системе обратного клапана. Благодаря чему достигается скорость налива 1 литр/15 сек, так же давление сжатого воздуха в процессе заполнения, препятствует образованию пены и лучше сохраняет вкусовые, и ароматические свойства напитки. После окончания налива тара поднимается, магнит закупоривает дно. Из-за полной герметичности налива: жидкость не контактирует с окр. Средой вне тары и сохраняет все свойства.
Процесс налива:
Спец. тара устанавливается на полезную модель так, чтобы головка розлива проникла в отверстие налива, поднимая магнитный диск запирающий отверстие. В процессе работы, давление в таре спускается, за счет сброса газов через обратный клапан в крышке спец. тары. После окончания налива банка путем подъема снимается с полезной модели, а магнитный диск примагничивается к кольцу, тем самым запирая отверстие. Из-за полной герметичности налива: жидкость не контактирует с окр. Средой вне тары и сохраняет все свойства.
Преимущество полезной модели:
Область использования: розничные магазины продажи разливных напитков, заводские линии розлива напитков.
Сравнение производится с самой распространенной моделью «установка беспенного розлива через горлышко тары».
Полезная модель имеет преимущество перед стандартной установкой;
Рассмотрим пример использования полезной модели, в сравнении со стандартной моделью.
Пример: покупка клиентом в розничном магазине разливного пива, объемом 1 л.
Стандартное оборудование
1) После оформления заказа клиентом, продавец закрепляет тару в стандартной установке, закрывает кран спуска газа, заполняет ее газом, после чего регулирует поток жидкости, до заполнения необходим постоянный контроль за процессом, так как поток, при усилении не стабилен и может происходить ценообразование, общее время налива 70 сек. Далее сотрудник магазина спускает газ из тары, вытаскивает ее из крепления горлышка, закручивает, и после чего только производит расчет клиента. Общее время отпуска клиента с учетом расчета в течение 90 сек.
Полезная модель
2) После оформления заказа клиента, продавец устанавливает спец. тару на головку розлива, открывает кран потока, контроль не нужен. Пока жидкость набирается в тару, производится расчет клиента. После чего кран потока закрывается, тара снимается и закупоривается крышкой, суммарное время 25 сек. Общее время отпуска клиента с учетом расчета клиента, параллельно наливу составляет 40 сек.
Графическое изображение представлено:
Фигура 1- Вид сверху
Фигура 2- Вид снизу
Фигура 3- Вид сбоку
Пояснение к чертежу:
1. Головка розлива - предназначена для налива жидкости в спец. тару.
2. Подставка под тару - предназначена для фиксации тары.
3. Кольцо крепления к стойке - необходимо для крепления полезной модели к рабочему месту.
4. Отверстие для саморезов - является, заготовленными местами для крепежей полезной модели к рабочему месту.
5. Нижняя часть корпуса компенсатора с внешней резьбой - необходима для накручивания штуцера входного потока.
6. Нижняя внутренняя часть корпуса компенсатора - предназначена для поступления напитка в систему компенсатора.
7. Конус компенсатора – элемент, отвечающий за открытие и закрытие потока, за счет чего происходит снижение давления газированного напитка.
8. Корпус компенсаторного крана - предназначен для размещения элементов компенсатора, прохода жидкости и снижения давления.
9. Гайка крепления ручки крана к корпусу компенсаторного крана - является крепежным элементом для соединения крана открытия, закрытия потока с системой компенсатора.
10. Ручка крана компенсатора - необходима для регулирования положения конуса компенсатора, в открытое или закрытое состояние.
11. Гайка крепления и зажатия корпуса компенсатора и корпуса компенсаторного крана - необходима для соединения корпуса компенсатора и корпуса компенсаторного крана
12. Цилиндр с внутренней резьбой для крепления головки с компенсатором - предназначен для соединения головки розлива и подставки под тару с корпусом компенсатора.