ПОСУДА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТВАРА ТРАВ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ

Посуда относится к области удовлетворения жизненных потребностей конкретно к бытовой технике, в частности к приспособлениям для приготовления отваров трав на водяной бане и может быть использовано в быту, на предприятиях общественного питания, спортивно-оздоровительного характера, фито-барах.
Известен нагревательный чайник для заваривания китайских трав, содержащий китайские травы и воду. Для получения красного женьшеневого настоя женьшень и воду вместе помещают в емкость и кипятят непрерывно в течение 48 часов или более. (патентная заявка Кореи 98-21067 автор Ли Санг-дзун. Изобретение согласно КРАН 98-21067 включает емкость для помещения китайских трав и воды, нагреватель для генерирования инфракрасных лучей и нагревания емкости инфракрасными лучами, установленный так, чтобы защищать емкость и конденсатор, установленный на отверстии емкости для конденсации пара, генерируемого в емкости, для предотвращения потери важных лекарственных компонентов.
Данное изобретение имеет ряд недостатков:
- конденсатор нагревается до очень высокой температуры при заваривании китайских трав или женьшеня и этот конденсатор просто вставлен во внутреннюю часть емкости. Таким образом когда потребитель перемещает нагревательный чайник, конденсатор отделяется от емкости или встряхивается, следовательно потребитель может обжечься;
- задержка испарения пара осуществляется только в отражательной крышке и конденсирующей камере в конденсаторе, задержка испарения оказывается неэффективной. Следовательно, лекарственные компоненты испаряются при заваривании длительного времени, и количество лекарственной жидкости в емкости уменьшается;
- сложность и дороговизна его изготовления.
Задача полезной модели состоит в том, чтобы получить устройство для отвара целебных, тонизирующих трав приготовить на водяной бане. Их нет необходимости нагревать в течение такого продолжительного времени. Если просмотреть сборники лекарственных трав и рецепты приготовления трав и их сборов, то в основном отвары трав должны быть приготовлены на водяной бане.
Поставленная задача решается тем, что посуда для приготовления отвара трав представлена комплектом, который состоит из трех легко компонующихся предметов: емкости (кастрюли) 1, см. фиг.1. съемного вкладыша 2 и крышки 3. На внешней
боковой поверхности емкости (кастрюли) 1 большего размера, чем вкладыш, размещены две ручки 4, выполненные из теплоизолирующего материала и прикручены к емкости на шурупы 5, как это показано на фиг.1. или же эти ручки, выполненные из другого материала могут быть соединены с кастрюлей методом пайки, сварки, клепки или же выполнены заодно с кастрюлей методом штамповки или литья. Возможно выполнение всего комплекта из термостойкого стекла. На внутренней поверхности металлической емкости в верхней ее части расположены два выступа 6 соосно ее ручкам. Выступы могут быть выполнены отдельно и прикручены к кастрюле, как это показано на фиг.1 на болтами 7 или соединены с кастрюлей методом пайки, клепки, сварки либо каким другим известным способом, и наконец выступы могут быть выполнены с ней заодно методом штамповки или литья. Съемный вкладыш 2 меньшего размера со всех сторон, чем емкость в которую он вставляется на несколько сантиметров, т.е. разница их размеров должна быть такой, чтобы была возможность создать эффект "водяной бани". В верхней части на внешней стороне вкладыш имеет отбортовку 8, к которой крепятся ручки 9 из теплоизолирующего материала. Отбортовка вкладыша выполнена заодно с ним методом штамповки или литья, или же может быть соединена с ним сваркой, пайкой, клепкой, резьбовым соединением или любым другим из известных способов соединения. Отбортовка имеет выступы на верхней границе для плотного прилегания крышки 10 и снизу 11 для опирания вкладыша на внутренний выступ 6 металлической емкости. Крышка 3 вкладыша 2 имеет ручку 12. В ручке на крышке может быть встроен индикатор нагрева или времени или тот и другой одновременно.
Рассмотрим пример приготовление в предлагаемой посуде отвара травы листа брусники. Этот отвар применяется при воспалении почек и мочекаменной болезни. Перед приготовлением лист брусники в количестве 2 столовых ложек промывают и измельчают, помещают во вкладыш 2 и заливают кипятком 400 г, затем вкладыш с содержимым помещают в кастрюлю (открытую емкость) 1 с кипятком, заполненную до ½ ее объема и поставленную на источник нагревания, оставляют на 15 минут кипеть. Затем вынимают вкладыш с отваром, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут, процеживают и отвар готов к употреблению.
Равномерное объемное нагревание травяного состава, щадящая тепловая обработка в период приготовления отваров трав на водяной бане позволяет сохранить их исходные природные лечебные свойства.
Предлагаемая посуда проста в эксплуатации, легко моется. Габариты комплекта ориентированы на размеры бытовых электрических, газовых плит и других источников нагрева, что позволяет использовать его, как в благоустроенных, так и в прочих
условиях. Комплект может быть выполнен из термостойкого стекла, алюминия, нержавеющей стали, или любого другого материала, пригодного для изготовления посуды, методом штамповки или литья. Предложенная конструкция посуды для отвара трав на водяной бане проста в изготовлении, не требует в процессе ее изготовления сложного и дефицитного оборудования, применение отработанных технологий позволяет изготовить комплект серийно, дешевизна изготовления делает его доступным для потребителя.
В целях улучшения товарного вида дизайн может быть изменен, например наружные стенки кастрюли и крышки могут быть хромированы и полированы, ручки кастрюли и крышки могут быть изготовлены из пластмассы либо другого теплоизолирующего материала