Белково-липидная кормовая добавка для сельскохозяйственных животных
PROTEIN-LIPID FODDER ADDITIVE FOR FARM ANIMALS

Изобретение относится к области ветеринарии и зоотехнии, может быть использовано в рационе животных в качестве кормовой добавки для профилактики деминерализации костной ткани животных, а также для повышения продуктивности, привесов и резистентности организма.
Экономический ущерб в животноводстве и птицеводстве возникает за счет гибели, отставания в росте, потери привесов и продуктивности, ослабления резистентности и повышения восприимчивости к различным заболеваниям, финансовых потерь, появляющихся при борьбе с данными проблемами.
В настоящее время в сельском хозяйстве чаще возникает проблема с недостатком белков животного происхождения, основным источником которых является рыбная и мясокостная мука. В свою очередь использование белково-липидной добавки из личинок мух служит перспективным аналогом рыбной и мясокостной муки. Благодаря, вспомогательным компонентам, входящим в состав белково-липидной кормовой добавки, усвояемость животного белка из биомассы личинок синантропной мухи Lucilia caesar повышается.
Следует отметить, что в наращивании продукции животноводства существенная роль, наряду с увеличением поголовья животных, принадлежит снижению заболеваемости и падежа животных, в том числе нарушений обмена веществ. Обмен веществ - основное условие жизни всех живых существ. Он обеспечивает зарождение, развитие, рост и продуктивность.
У птиц в отличие от других животных высокая степень интенсивности минерального обмена. Любой их дефицит вызывает заболевания, снижение количества и биологической ценности получаемой от них продукции.
Главным источником получения фосфора, кальция и витаминов для сельскохозяйственных животных и птицы считают корма. Важно учитывать их количественный и качественный состав в кормах, так, как он подвержен значительным изменениям и колебаниям в зависимости от времени года, условий выращивания, зоны произрастания, вегетации, сорта, вида растений, почвы.
Деминерализация - процесс, при котором происходит снижение содержания минеральных веществ, в частности солей кальция, как в костной ткани, так и во всем теле. Деминерализация приводит к ухудшению костного метаболизма, патологической потери необходимых для поддержания жизни минералов (кальций, фосфор). К серьезному дисбалансу может привести дефицит калия и магния.
В большей степени деминерализации подвержена костная ткань. Систематическое нарушение сбалансированности рациона животных приводит к заболеваниям костей. Происходит поражение костного вещества, и в процессе развития болезни, оно становится более хрупким.
Известна кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птицы, содержащая тыквенный жмых, полученный методом прессования, при котором перед прессованием измельченные семена тыквы увлажняют водным раствором лимонной кислоты концентрацией 1-2% в количестве 2-2,5% к массе измельченных семян, натуральный биокорректор «Элита», нутовую муку, предварительно экструдированную, селен в органической форме, аминокислоты, органические кислоты: аскорбиновую и янтарную, мел, йодистый калий, ДАФС-25 и обесфторенный фосфат в определенных количественных соотношениях. Введение в состав основного рациона данной кормовой добавки повышает интенсивность яйценоскости кур-несушек, увеличивает прирост живой массы, она обладает высоким денитрофицирующим свойством, сорбционным действием для тяжелых металлов - кадмия и свинца (см. пат. РФ №.2234222, Кл. А23К 1/16, 1/175, опубл. 20.08.2004 г.).
Недостаток кормовой добавки заключается в его многокомпонентности, высокой стоимости и сложности получения.
Известна также кормовая добавка для животных на основе белково-витаминно-минеральной массы, содержит культуральную жидкость, полученную как отход биотехнологического процесса выращивания непатогенных для человека и животных галобактерий Halobacterium salinarum после отделения клеточной массы. Использование кормовой добавки позволяет увеличить продуктивность животных и повысить устойчивость их организма к неблагоприятным условиям (см. пат. №2297156, Кл. А23К 1/16, опубл. 20.04.2007 г.).
Недостатком кормовой добавки на основе белково-витамино-минеральной массы является не обеспечение в полном объеме сбалансированности рациона питания животных, при относительной дешевизне.
Известен панцирьсодержащий продукт - кормовая мука из ракообразных, обогащенная биоактивными веществами, изготовленная отсроченным способом (варианты), использование (варианты). В качестве сырья используются отбракованные особи ракообразных: раков и/или мизид. Сырье сушат и при достижении влажности 7-12% выгружают, складируют и хранят. Перед использованием полученный полуфабрикат размалывают с получением кормовой муки определенного состава. Способ используют для получения в чистом виде панцирьобразующих веществ ракообразных, для снижения скорости и интенсивности окислительных процессов панцирьобразующих веществ и длительного их хранения. Полученный продукт используют в качестве корма и/или добавок в него, в качестве средства повышающего усвоение входящих в состав кормовой муки веществ и при стабилизации болезненных состояний и/или проведении терапевтических мероприятий с представителями позвоночных организмов, а также в качестве удобрения. Изобретение позволяет использовать отходы, возникающие при обработке ракообразных (см. пат.№2428059, Кл. A23L 1/33, опубл. 10.09.2011 г.).
Недостатком кормовой муки из ракообразных является сниженное количество биоактивных веществ в конечном продукте.
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому положительному эффекту и принятым за прототип является биологически активная кормовая добавка, состоящая из зерносмеси и измельченных личинок синантропных мух. Зерносмесь одновременно измельчают с личинками синантропных мух при следующем соотношении компонентов, мас. %: личинки синантропных мух, живые - 20-25, зерносмесь - 75-80. Биологически активная кормовая добавка позволит повысить качество корма и сократить энергозатраты на его производство.
Недостатком биологически активной кормовой добавки является хранение зерносмеси и личинок синантропных мух в дробленом, термически необработанном виде в связи с их слеживаемостью и как следствием образованию вредителей и патогенной микрофлоры, и снижением в целом качества готового продукта (см. пат. №2402918, Кл. А23К 1/00, опубл. 10.11.2010 г.).
Технический результат - повышение продуктивности животных и профилактика деминерализации костной ткани.
Технический результат достигается использованем белково-липидной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, мас. %:
биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 75;
фосфогипс - 10;
доломитовая мука - 15.
Применение белково-липидной биомассы личинок синантропной мухи Lucilia caesar вместе с фосфогипсом и доломитовой мукой будет оказывать не только восполнение белкового дефицита, но и восполнение минерального дефицита в организме.
Фосфогипс - это побочный продукт производства фосфатных удобрений, в его составе, присутствует большое количества гипса, но вяжущее свойство незначительно, ввиду наличия ряда ценных компонентов таких, как сера, оксид кальция, кремний, титан, железо, алюминий, магний и марганец, регулярное поступление которых в организм необходимо для его нормального функционирования. Фосфогипс обладает высокими катализирующими, ионообменными, связующими свойствами.
Доломитовая мука - это производное из минерального доломита, ее относят к классу карбонатов. Она применяется для обогащения рациона сельскохозяйственных животных биологически активными компонентами. В составе доломитовой муки выделяют большое количество макро- и микроэлементов. Доломитовая мука имеет щелочную среду, содержит в своем составе многие необходимые для организма биологически активные вещества.
Комплекс белково-липидной биомассы личинок синантропной мухи Lucilia caesar, доломитовой муки и фосфогипса в результате дает увеличение массы тела, за счет наилучшей усвояемости необходимых питательных веществ из кормовой добавки и корма.
Использование белково-липидной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных было апробировано на опытных группах кур-несушек породы хайсекс в экспериментах, описанных ниже
Для приготовления белково-липидной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных использовались следующие компоненты: высушенная биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar, фосфогипс (ТУ 113-08-418-94), доломитовая мука (ГОСТ 14050-93).
Компоненты, входящие в белково-липидную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных были дополнительно измельчены (размер крупиц не должен превышать 2,5±0,5 мм) и перемешаны. После этого измельченная масса белково-липидной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных сушилась при температуре 40- 45°С с обязательной конвекцией и перемешиванием, до общей влажности не более 10-12%.
В опытах применяли три варианта белково-липидной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных с разным количественным составом компонентов. Вариант 1) биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 75%, фосфогипс - 10%, доломитовая мука - 15%. Вариант 2) биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 65%, фосфогипс - 15%, доломитовая мука - 20%. Вариант 3) биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 70%, фосфогипс - 20%, доломитовая мука - 10%.
Клинический эффект подтвержден биохимическими исследованиями крови кур-несушек породы хайсекс (таблицы 1-5).
Для исследования были набраны 6 групп птицы по 10 голов в каждой, у которых были зарегистрированы нарушения обмена веществ.
Первая часть опыта была направлена на установление сроков стабилизации биохимических показателей крови по кальцию, фосфору и их соотношению: птица группы 1 получала белково-липидную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных, содержащую: (биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 75%, фосфогипс - 10%, доломитовая мука - 15%), 2 группа получала (живые личинки синантропных мух, зерносмесь). Результаты исследований приведены в таблице 1.
Птица группы 3 получала кормовую добавку, содержащую: (биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 65%, фосфогипс - 15%, доломитовая мука - 20%.), 4 группа получала (живые личинки синантропных мух, зерносмесь). Результаты исследований приведены в таблице 2.
Птица группы 5 получала кормовую добавку, содержащую: (биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 70%, фосфогипс - 20%, доломитовая мука - 10%.), 6 группа получала (живые личинки синантропных мух, зерносмесь). Результаты исследований приведены в таблице 3.
Исходя, из результатов исследования можно сделать вывод, что оптимальное соотношение компонентов является биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 75%, фосфогипс -10%, доломитовая мука - 15%.
В таблице 4 представлены морфо-биохимические показатели сыворотки крови кур-несушек породы хайсекс в начале опыта
Анализирую данные таблицы 4 можно сделать вывод, что в исследуемых пробах сыворотки крови отмечается низкое содержание кальция и фосфора и нарушение их нормального соотношения.
Для нормализации белкового и минерального обмена в рацион кур-несушек породы хайсекс 1 группе вводили (биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 75%, фосфогипс - 10%, доломитовая мука - 15%) в дозе 3 г/кг живой массы и 2 группа птиц служила контролем.
Из таблицы 5 видно, что биохимические показатели оптимальные в группе кур-несушек, которым вводили (биомасса личинок синантропной мухи Lucilia caesar в высушенном виде - 75%, фосфогипс - 10%, доломитовая мука - 15%) в дозе 3 г/кг живой массы. Данные результаты обоснованы и согласуются с клинико-продуктивными результатами исследования.