КУХОННАЯ ПОСУДА, ИМЕЮЩАЯ ТВЕРДЫЙ БАЗОВЫЙ СЛОЙ ИЗ КЕРАМИЧЕСКОГО, И/ИЛИ МЕТАЛЛИЧЕСКОГО, И/ИЛИ ПОЛИМЕРНОГО МАТЕРИАЛА И ПРОТИВОПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ, СОДЕРЖАЩЕЕ ФТОРУГЛЕРОДНЫЙ ПОЛИМЕР

1. Кухонная посуда (1), содержащая металлический полый корпус (2), который состоит из днища (21) и боковой стенки (22), отходящей вверх от днища (21), и имеет по меньшей мере один непрочный участок (23), причем указанный корпус (2) имеет вогнутую внутреннюю сторону (24), рассчитанную на укладку на нее пищи, и выпуклую наружную сторону (25), при этом на указанную внутреннюю сторону (24) последовательно нанесены, начиная от корпуса (2), твердый базовый слой (3) и противопригарное покрытие (4), закрывающее указанный твердый базовый слой (3), а противопригарное покрытие (4) содержит по меньшей мере один слой (41), содержащий по меньшей мере один фторуглеродный полимер, сам по себе или в смеси по меньшей мере с одним термостабильным закрепляющим полимером, стойким при температуре по меньшей мере 200°C, причем этот полимер или полимеры образуют спеченную сплошную сетку, отличающаяся тем, что твердый базовый слой (3) имеет вид слоя, который выполнен прерывистым по меньшей мере в месте расположения непрочного участка (23), и тем, что указанный твердый базовый слой выполнен из керамического, и/или металлического, и/или полимерного материала, который имеет вид поверхностной дисперсии капель указанного материала, распределенных, по существу, равномерно по указанной внутренней стороне (24) в месте расположения непрочного участка (23), причем степень частичного перекрытия составляет от 30 до 80% предназначенной для покрытия поверхности и размер капель составляет от 2 до 50 мкм.
2. Кухонная посуда (1) по п.1, отличающаяся тем, что степень частичного перекрытия внутренней стороны (24) в месте расположения непрочного участка (23) составляет 45-55% предназначенной для покрытия поверхности.
3. Кухонная посуда (1) по п.1 или 2, отличающаяся тем, что твердый базовый слой выполнен из керамического и/или металлического материала с точкой плавления, которая расположена выше, чем точка плавления металла или металлического сплава, образующего корпус (2).
4. Кухонная посуда (1) по п.3, отличающаяся тем, что твердый базовый слой (3) выполнен из керамического материала, состоящего из смеси оксида алюминия и диоксида титана.
5. Кухонная посуда (1) по п.1 или 2, отличающаяся тем, что твердый базовый слой (3) представляет собой прерывистый слой из полимерного материала, предпочтительно полиамидимида (ПАИ) и/или окси-1,4-фенилен-окси-1,4-фенилен-карбонил-1,4-фенилена (ПЭЭК).
6. Кухонная посуда (1) по пп.1, 2 или 4, отличающаяся тем, что твердый базовый слой (3) является прерывистым по всей предназначенной для покрытия поверхности.
7. Кухонная посуда (1) по пп.1, 2 или 4, отличающаяся тем, что твердый базовый слой (3) имеет шероховатость Ra поверхности от 2 до 12 мкм.
8. Кухонная посуда (1) по п.7, отличающаяся тем, что твердый базовый слой (3) имеет шероховатость Ra поверхности от 4 до 8 мкм.
9. Кухонная посуда (1) по пп.1, 2, 4 или 8, отличающаяся тем, что фторуглеродный полимер выбран из группы, включающей в себя политетрафторэтилен (ПТФЭ), сополимер тетрафторэтилена и перфторпропилвинилэфира (ПФА), сополимер тетрафторэтилена и гексафторпропилена (ФЭП) и их смеси.
10. Кухонная посуда (1) по пп.1, 2, 4 или 8, отличающаяся тем, что закрепляющий полимер выбран из группы, включающей в себя полиамидимиды (ПАИ), полиэфирмиды (ПЭИ), полиимиды (ПИ), полиэфиркетоны (ПЭК), полиэфирэфиркетоны (ПЭЭК), полиэфирсульфоны (ПЭС) и полифениленсульфиды (ПФС).
11. Кухонная посуда (1) по пп.1, 2, 4 или 8, отличающаяся тем, что противопригарное покрытие (4) содержит закрепляющий грунтовочный слой (41) и, по меньшей мере, один отделочный слой (42, 43), причем указанные грунтовочный (41) и отделочные (42, 43) слои включают в себя, кроме спеченной сплошной сетки фторуглеродного полимера и, в ряде случаев, закрепляющего полимера, минеральные наполнители, и/или органические наполнители, и/или пигменты.
12. Кухонная посуда (1) по пп.1, 2, 4 или 8, отличающаяся тем, что корпус (2) представляет собой однослойную основу из алюминия или алюминиевого сплава, из литого алюминия, из нержавеющей стали, из литой стали или из меди, либо многослойную основу, которая содержит, в направлении снаружи вовнутрь, следующие слои: ферритная нержавеющая сталь/алюминий/аустенитная нержавеющая сталь, или же нержавеющая сталь/алюминий/медь/алюминий/аустенитная нержавеющая сталь, либо корпус из алюминиевого литья, алюминия или алюминиевых сплавов, усиленный наружным днищем из нержавеющей стали.
13. Способ изготовления кухонной посуды (1), отличающийся тем, что он содержит следующие этапы:
a) обеспечивают металлическую основу (2) в виде диска, имеющего две противоположные стороны;
b) формуют указанную основу (2) с целью придания ей формы корпуса (2), который состоит из днища (21) и боковой стенки (22), отходящей вверх от днища (21), и имеет, по меньшей мере, один непрочный участок (23), с формированием при этом вогнутой внутренней стороны (24), рассчитанной на укладку на нее пищи, и выпуклой наружной стороны (25);
c) при необходимости, обрабатывают внутреннюю сторону (21) основы (3) для обеспечения обработанной внутренней стороны (24), способствующей адгезии твердого базового слоя (3) к основе (2);
d) выполняют клейкий твердый базовый слой (3) на указанной внутренней стороне (21) основы (2);
e) выполняют противопригарное покрытие (4) на указанном твердом базовом слое (3), образованном на этапе d),
причем указанный способ отличается тем, что этап d) выполнения твердого базового слоя (3) содержит выполнение термического напыления на указанную внутреннюю сторону (24) керамического, и/или металлического, и/или полимерного материала в порошкообразной форме с формованием при этом на указанной внутренней стороне (24) корпуса (2) слоя (3), который является, по меньшей мере, прерывистым на непрочном участке (23), причем прерывистая часть имеет вид поверхностной дисперсии капель, распределенных, по существу, равномерно по указанной внутренней стороне (24), по меньшей мере, в месте расположения непрочного участка (23), причем
- степень частичного перекрытия составляет от 30 до 80% предназначенной для покрытия поверхности,
- и размер капель составляет от 2 до 50 мкм,
а также тем, что этап b) формования основы (2) выполняют либо перед этапом d) выполнения твердого базового слоя (3), либо после этапа е) выполнения противопригарного покрытия (4).
14. Способ по п.13, отличающийся тем, что в качестве термического напыления используют пламенное напыление.
15. Способ по п.14, отличающийся тем, что предназначенный для напыления материал представляет собой порошкообразный материал с гранулометрическим составом от 5 до 65 мкм, предпочтительно от 20 до 45 мкм.
16. Способ по п.14 или 15, отличающийся тем, что этапу d) выполнения твердого базового слоя (3) предшествует этап предварительного нагрева указанной основы (2) или указанного корпуса (2), в зависимости от того, выполняют ли этап b) формования перед выполнением d) твердого базового слоя (3) или после выполнения на этапе е) противопригарного покрытия (4).
17. Способ по пп.13, 14 или 15, отличающийся тем, что этап с) выполнения противопригарного покрытия (4) содержит этап нанесения на указанный твердый базовый слой (3) по меньшей мере одного состава, содержащего фторуглеродный полимер, за которым следует этап спекания.
18. Способ по п.17, отличающийся тем, что этап спекания выполняют в печи при температуре от 380 до 450°C.