ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ "МУЛЬТИ"

Полезная модель относится к бытовому кухонному оборудованию, более конкретно, к разделочным доскам, например, для резки хлеба, мясных продуктов, овощей и фруктов.
Известна разделочная доска, вьшолненная из дерева, украшенная геометрической резьбой и содержащая преимущественно прямоугольную опорную пластину с гладкой рабочей поверхностью и фигурную рукоятку (см. Матвеева Т.А. Изготовление художественных изделий из дерева, Москва, «Высшая школа, 1992 г., стр. 155).
Недостатком известной разделочной доски является водопоглощение дерева, приводящее к его растрескиванию, и сравнительно малая прочность рабочей поверхности в условиях интенсивной резки продуктов.
Наиболее близким техническим решением является разделочная доска, содержащая вьшолненную из пластмассы литьем под давлением опорную пластину с отводной канавкой на рабочей поверхности и рукоятку, выполненные из твердых сортов пластмасс, преимущественно из полипропилена (см. Доска разделочная Польша, Deska kuchenna, DREWPLEX, Wyrob posiada atest P.Z.H., Wzor zastrzezonj прототип).
Указанная разделочная доска имеет в плане форму груши, ее рабочая и тыльная поверхности имеют мелкий рельеф в виде тиснения, а рукоятка дополнена декоративным изображением листа груши.
К недостаткам известной разделочной доски можно отнести ослабленное крепление рукоятки к опорной пластине, наличие опасных для руки острых 1фомок на рабочей поверхности доски в области отводных канавок и провал ее рабочей поверхности вблизи этих канавок.
Решаемой задачей является создание разделочной доски, удобной для пользователя при разделке самых различных продуктов, обладающей большим сроком службы и красивым внешним видом с запоминающимися декоративными элементами.
Указанная задача решается тем, что в разделочной доске, содержашей вьшолненную из пластмассы литьем под давлением фигурную опорную пластину с отводной канавкой на рабочей поверхности и рукоятку, согласно полезной модели, опорная пластина и рукоятка вьшолнены в виде единого целого или составными, по
крайней мере, из двух частей, опорная пластина имеет преимущественно плоскую и гладкую рабочую поверхность и снабжена декоративными элементами в остальных частях опорной пластины  рукоятки, соотношение продольного и поперечного размеров опорной пластины в плане находится в диапазоне 1,1 - 2, а рукоятка доски выполнена в форме выступа на краю опорной пластины или в форме продолговатого отверстия в теле опорной пластины.
Кроме того, фигурная опорная пластина в плане может быть вьшолнена округлой формы, в виде эллипса, прямоугольника с закругленными углами, вытянутого многогранника или в стилизованной форме объектов фауны или флоры, в том числе, в форме яблока, груши или свинки с хвостиком в виде крючка.
Кроме того, рабочая поверхность может быть вьшолнена гладкой или с тиснением, например, под дерево, ее обратная сторона и другие нерабочие части преимущественно украшены неглубокими или рельефными изображениями, например, орнаментом в форме геометрической резьбы, стилизованными изображениями объектов фауны или флоры или иными декоративными элементами.
Кроме того, опорная пластина  рукоятка могут быть вьшолнены сборными, по крайней мере, из двух частей, соединенных внахлест, встык или иным подобным образом, причем указанные части изготовлены из одного или различных материалов с близкими потребительскими свойствами одной или разной цветовой гаммы.
Кроме того, рукоятка может быть вьшолнена в плане в стилизованной форме элементов объектов фауны или флоры, сочетающейся с подобными элементами опорной пластины, в том числе, в форме черенка яблока или груши, хвоста свинки, а также в форме овала, прямоугольника или кольца, сопряженного по внешней окружности с опорной пластиной дугообразными линиями или в виде преимущественно продолговатого отверстия в опорной пластине.
Кроме того, доска может иметь, по крайней мере, одну отводную канавку на периферии рабочей поверхности, вьшолненную с соотношением ширины и глубины в диапазоне 2 - 8 и снабженную в нижней части доски дополнительным углублением округлой или иной формы.
Кроме того, опорная пластина и рукоятка могут быть выполнены преимущественно из полипропилена или из другого конструкционного материала с аналогичными потребительскими свойствами.
Кроме того, каждая конкретная модель разделочной доски может иметь в комплекте группу подобных по тематике  размерам досок.
кроме того, масса разделочной доски может быть в диапазоне 0,1 - 0,3 кг, а толщина - в диапазоне 4 - 8 мм.
Кроме того, рабочая поверхность  опорная пластина в целом могут в нижней половине доски часть, наклонную или вогнутую по отношению в плоскости верхней половины доски.
Такое выполнение разделочной доски позволяет повысить ее функциональные свойства в части удобства для пользователя при разделке самых различных продуктов при большом сроке службы и красивом внепшем виде.
Разделочная доска согласно основному варианту вьшолнена составной из двух частей - опорной пластины и части в области рукоятки. Соотношение продольного и поперечного размеров опорной пластины в плане близко к 1,7, которое приближается к эргономически эффектЕпзному отношению «золотого сечения, а рукоятка доски вьшолнена в форме углового выступа на краю опорной пластины и снабжена декоративными элеменггами.
Указанное отношение основных размеров разделочной доски нецелесообразно снижать меньше 1,1 и увеличивать более 2 по причине снижения удобства пользования доской. Материал полипропилен для изготовления такой разделочной доски является достаточно прочным, износостойким и разрешенным к применению для обработки продуктов.
Отводную канавку на периферии рабочей поверхности целесообразно вьшолнять с соотношением ширины и глубины в диапазоне 2-8, так как это определяется толщиной и габаритами доски в плане.
Масса разделочной доски может находиться в диапазоне 0,1 - 0,3 кг, а толщина в диапазоне 4-8 мм, что является общепринятым для такого рода изделий.
На чертеже (фигЛ) дан общий вид предложенной модели разделочной доски.
Разделочная доска содержит опорную пластину 1 овальной формы с отводной канавкой 2 на периферии рабочей поверхности и углублением 3 для сбора воды. Рукоятка 4 в верхней части доски имеет отверстие 5 диаметром 8 мм для ее подвешивания на стене. Пунктирной линией 6 обозначена граница опорной пластины 1, которая изготовлена отдельно от рукоятки 4. Лицевая поверхность рукоятки 4 имеет рельефное украшение в форме стилизованного петуха 7. Опорная пластина 1 выполнена из полипропилена оранжевой окраски, а рукоятка - из полипропилена красного цвета. Толщина пластины 1 составляет около 6 мм, а рукоятки с рельефным изображением - около 8мм.
Разделочная доска выполнена из полипропилена литьем под давлением в виде фигурной опорной пластины 1 овальной формы с отводной канавкой 2 на рабочей поверхности шириной 8 мм и глубиной 1,5 мм с круговым углублением 3 в нижней части доски.
Опорная пластина 1 имеет преимущественно плоскую и слегка шероховатую рабочую и заднюю поверхности и снабжена декоративными элементами в области рукоятки в форме рельефного стилизованного петуха.
Согласно полезной модели фигурная опорная пластина 1 в плане может быть выполнена также округлой формы, в виде прямоугольника, многогранника или в стилизованной форме объектов фауны или флоры.
Рабочая поверхность пластины 1 может бьггь вьшолнена с тиснением под дерево, ее обратную сторону и другие нерабочие части целесообразно украшать неглубокими или рельефными изображениями, например, орнаментом в форме геометрической резьбы деревянных досок или иными декоративными элементами.
Соединение пластины 1 и рукоятки 4 можно выполнить с использованием заклепок или иных крепежных элементов известным образом, причем указанные части можно изготовить из одного или различных материалов с близкими потребительскими свойствами одной или разной цветовой гаммы.
Рукоятка 4 согласно полезной модели может быть вьшолшена в плане в стилизованной форме элементов объектов фауны или флоры, сочетаюш;ейся с подобными элементами опорной пластины, в том числе, в форме черенка яблока шш групш, хвоста свинки, а также в форме овала, прямоугольника шш кольца, сопряженного по внешней окружности с опорной пластиной дугообразными линиями шш в виде продолговатого отверстия в опорной пластине.
Каждая конкретная модель разделочной доски может иметь в комплекте для реализации группу подобных по тематике  размерам досок, в частности, несколько досок одной, например, прямоугольной формы уменьшаюпщхся размеров или в виде различных животных или фруктов приблизительно одного размера.
Рабочая поверхность  опорная пластина в целом могут иметь в нижней половине доски часть, наклонную или вогнутую по отношению в плоскости верхней половины доски для дополнительного стекания жидкости с доски.
Такое выполнение разделочной доски повышает ее функциональные свойства при большом сроке службы и красивом внешнем виде.