УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГАЗИРОВАНИЯ И УКУПОРКИ ЖИДКОСТИ, НАХОДЯЩЕЙСЯ В ЕМКОСТИ

Предлагаемая полезная модель относится к устройствам для газирования напитков, разлитых в отдельные емкости, в частности, к бытовым устройствам для газирования жидкостей.
Известно устройство для газирования жидкости, находящейся в емкости, включающее навинчиваемый на горловину емкости укупорочный колпачок, форсунку для подачи газа, проходящее сквозь отверстие в укупорочном колпачке и соединенную через запорное устройство с газовым баллоном, при этом место ввода форсунки в укупорочный колпачок герметично уплотнено (см. Патент США №4927569, кл. В01F 3/04, 1990).
Недостатком этого устройства является низкая насыщенность жидкости газом.
Известно устройство для газирования и укупорки жидкости, находящейся в емкости, включающее стакан, в котором расположен укупорочный колпачок, уплотнительное кольцо, канал для подачи газа и запорное устройство, при этом стакан снабжен накидной гайкой, фиксирующей уплотнительное кольцо, и подвижный шток с насадкой для захвата укупорочного колпачка (см. Патент РФ 2167560, кл. А23L 2/00, 2001 г.).
Недостатком данного устройства является низкая насыщенность жидкости газом.
Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому является устройство для газирования и укупорки, находящейся в емкости, включающее стакан, в котором расположен укупорочный колпачок, уплотнительное кольцо, канал для подачи газа и запорное устройство (см. Патент РФ №2065281, кл. А23L 2/00, 1996 г.).
Недостатком этого устройства является низкая насыщенность жидкости газом.
Целью настоящего изобретения является повышение насыщенности жидкости газом. Технический результат, полученный при использовании предлагаемой полезной модели выражается в возможности получения жидкости с большим количеством насыщаемого газа.
Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для газирования и укупорки жидкости, находящейся в емкости, включающем приспособление для укупорки жидкости, находящейся в емкости, внутренняя полость которого до момента укупорки соединена с внутренней полостью емкости, а через канал для подачи газа и запорное устройство - с газовым баллоном, канал для подачи газа через дополнительно введенное запорное устройство соединен с вакуумным насосом.
Сущность предлагаемой полезной модели поясняется чертежом, на котором изображен общий вид предлагаемого устройства в разрезе.
Устройство для газирования и укупорки жидкости, находящейся в емкости содержит приспособление для укупорки жидкости, находящейся в емкости 1. Одна из возможных конструкций приспособления для укупорки жидкости, как это показано на чертеже, включает укупорочный колпачок 2, частично навинченный на горловину 3 емкости 1, насаженный на укупорочный колпачок 2 эластичный стакан 4 с каналом 5 для подачи газа, соединенным через запорное устройство 6 (запорный клапан) и линию 7 для подвода газа через редуктор (на чертеже не показан) с газовым баллоном (на чертеже не показан) или генератором газа (на чертеже не показан), а через запорное устройство 8 (запорный клапан) и линию 9 для вытяжки газов, выходящих из жидкости, с вакуумным насосом (на чертеже не показан). Элементы 5-9 не относятся к приспособлению для укупорки жидкости. На внутренней поверхности укупорочного колпачка 2 поперечно нитям резьбы выполнены прорези 10 для прохода газа. В рабочем положении на эластичном стакане 4 насажено уплотнительное кольцо 11. На чертеже изображен вариант применения заявленного устройства на стандартной пластиковой бутылке PET (из полиэтилентерефталата) повсеместно распространенной как емкость для газированной воды, снабженной во всех своих модификациях кольцевым выступом 12. Уплотнительное кольцо 11 может быть выполнено как жестким, так и эластичным.
Устройство работает следующим образом: на горловину 3 частично навинчивают укупорочный колпачок 2, оставляя зазор между его внутренней поверхностью и горловиной, достаточный для прохода и выхода газов, затем на колпачок 2 плотно надевают эластичный стакан 4 в сборе с каналом 5 и присоединенными к нему линиями 7 и 9. На эластичный стакан 4 натягивается уплотнительное кольцо 11, которое благодаря кольцевому выступу 12 обеспечивает надежное герметичное уплотнение свободного пространства внутри эластичного стакана 4, открывается запорное устройство 8 и при включенном вакуумном насосе обеспечивается вытяжка газов (воздуха) из жидкости. Для интенсификации процесса вытяжки газов из жидкости емкость 1 может встряхиваться и переворачиваться при использовании гибких линий 7 и 9. Затем запорное устройство 8 закрывается, а запорное устройство 6 открывается и газ, после открытия вентиля газового баллона, поступает через канал 5, зазор между укупорочным колпачком 2 и горловиной 3, а также через прорези 11 в горловину 3 и далее в жидкость, находящуюся в емкости 1. После подачи определенного количества газа, перемешивании и растворении в жидкости (для чего емкость может дополнительно встряхиваться и переворачивания вместе с эластичным стаканом) запорным устройством 6 перекрывается линия 7 подачи газа и поворотами емкости 1 или эластичного стакана 4 вокруг продольной оси укупорочный колпачок 1 навинчивается до конца резьбы на горловину 3. Емкость 1 укупорена. С эластичного стакана стягивается уплотнительное кольцо 12, с укупорочного колпачка 2 снимается эластичный стакан 4, и процесс повторяется на следующей емкости.
Устройство для укупорки жидкости может иметь и другое конструкторское решение, например, может быть выполнено по патенту РФ №2167560.
За счет предварительной вытяжки газов (воздуха) из жидкости обеспечивается более полное насыщение жидкости необходимым газом.
Более полное насыщение жидкости газом является достоинством и преимуществом предлагаемого технического решения по сравнению с прототипом.