ВАРОЧНЫЙ АГРЕГАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ И МАШИНА, СОДЕРЖАЩАЯ ЭТОТ ВАРОЧНЫЙ АГРЕГАТ

1. Варочный агрегат для приготовления напитков, в частности кофе, содержащий:
установочное место (115, 545), совершающее, по меньшей мере, вращательное движение, в котором с возможностью скольжения размещен поршень (113, 543);
контрпоршень (117, 547), взаимодействующий с установочным местом (115, 545) и поршнем (113, 543) для образования варочной камеры;
кулачковые элементы (121, 123, 125, 133, 135, 137, 501, 503, 505, 533, 535, 537) для управления перемещениями установочного места (115, 545), поршня (117, 547) и контрпоршня (117, 547);
при этом установочное место (115, 545), поршень (113, 543) и контрпоршень (117, 547) выполнены с возможностью занимать по отношению друг к другу, по меньшей мере, одно положение загрузки для загрузки продукта для приготовления напитка, по меньшей мере, два различных положения для варки, соответствующих двум разным объемам варочной камеры, и положение для выгрузки с целью выгрузки использованного продукта, отличающийся тем, что
упомянутые кулачковые элементы содержат первую группу кулачковых профилей (121, 123, 125, 501, 503, 505), которые неподвижны относительно опорной конструкции (109А, 109В, 111), и вторую группу кулачковых профилей (133, 135, 137, 533, 535, 537), которые поворачиваются относительно опорной конструкции (109А, 109В, 111) для управления перемещениями установочного места (115, 545), поршня (113, 543) и контрпоршня (117, 547),
перемещение поршня (113, 543) регулируется, по меньшей мере, неподвижным кулачковым профилем (121, 501) и подвижным кулачковым профилем (133, 533), а
перемещение контрпоршня (117, 547) регулируется, по меньшей мере, неподвижным кулачковым профилем (125, 505) и подвижным кулачковым профилем (137, 537).
2. Варочный агрегат по п.1, отличающийся тем, что каждый из поршня (113), установочного места (115) и контрпоршня (117) имеет соответствующий контактный элемент (113В, 115А, 117А), причем каждый контактный элемент взаимодействует с, по меньшей мере, одним неподвижным кулачковым профилем и одним поворотным кулачковым профилем.
3. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что поворотные кулачковые профили (133, 135, 137, 533, 535, 537) расположены на общем поворотном кулачке (131А, 131В, 510).
4. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что содержит пару неподвижных пластин (109А, 109В), формирующих опорную конструкцию, при этом каждая из них имеет группу кулачковых профилей (121, 123, 125, 501, 503, 505), неподвижных относительно друг друга, которые, по существу, зеркально симметричны, и пару поворотных кулачков (131А, 131В, 510), расположенных по боковой стороне неподвижных пластин (109А, 109В), при этом каждый поворотный кулачок имеет группу профилей (133, 135, 137, 533, 535, 537), которые, по существу, зеркально симметричны относительно друг друга, причем установочное место (115, 545), поршень (113, 543) и контрпоршень (117, 547) расположены между двумя неподвижными пластинами (109А, 109В).
5. Варочный агрегат по п.4, отличающийся тем, что поворотные кулачки (131А, 131В) удерживаются неподвижными пластинами (109А, 109В).
6. Варочный агрегат по п.4, отличающийся тем, что поворотные кулачки (131А, 131В, 510) расположены внутри неподвижных пластин (109А, 109В).
7. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что кулачковые профили (121, 123, 125, 133, 1135, 137, 501, 503, 505, 533, 535, 537) имеют форму канавок или каналов.
8. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что поршень (113, 543) и установочное место (115, 545) выполняют движение вращения и поступательное движение, а контрпоршень (117, 547) выполняет поступательное движение по отношению к неподвижной конструкции (109А, 109В, 111), несущей нагрузку.
9. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что установочное место (115, 545) и поршень (113, 543) выполняют движение вращения вокруг первой общей оси (А-А) вращения и поступательное движение вдоль второй общей оси (В-В) поступательного движения, по существу, ортогональной к первой оси; при этом вторая ось (В-В) поворачивается вокруг первой оси (А-А) для принятия большого количества угловых положений; и контрпоршень (117, 547) выполняет поступательное движение для захождения в установочное место (115, 545), когда установочное место занимает угловое положение совпадения с контрпоршнем.
10. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что установочное место (115) содержит первый контактный элемент (115А), взаимодействующий с первым неподвижным кулачковым профилем (123) и с первым поворотным кулачковым профилем (135), поршень 9113) содержит второй контактный элемент (113В), взаимодействующий со вторым неподвижным кулачковым профилем (121) и вторым поворотным кулачковым профилем (133), а контрпоршень (117) содержит третий контактный элемент (117А), взаимодействующий с третьим неподвижным кулачковым профилем (125)и третьим поворотным кулачковым профилем (137), при этом перемещение поворотных кулачковых профилей относительно неподвижных кулачковых профилей обеспечивает управление вращательным и поступательным движениями поршня, установочного места и контрпоршня.
11. Варочный агрегат по п.10, отличающийся тем, что неподвижные кулачковые профили (121, 123, 125, 501, 503, 505) и поворотные кулачковые профили (133, 135, 137, 533, 535, 537) предназначены для управления
первоначальным движением вращения установочного места (115, 545) и поршня (113, 543) из положения для загрузки продукта для приготовления напитка в положение совпадения с контрпоршнем (117, 547),
вторым движением взаимного поступательного перемещения поршня (113), установочного места (115) и контрпоршня (117, 547) вдоль общей оси (В-В) поступательного перемещения, при этом второе перемещение приводит поршень (113, 543), установочное место (115, 545) и контрпоршень (117, 547) в различные положения друг относительно друга, которым соответствуют разные объемы варочной камеры, ограниченной поршнем, контрпоршнем и установочным местом,
третьим движением вращения в направлении, противоположном первому движению вращения, и взаимным поступательным движением установочного места (115, 545) и поршня (113, 543) для приведения установочного места и поршня в положение для выгрузки использованного продукта.
12. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что поршень (113) имеет упруго нагруженную крышку (201), на которую надавливают посредством упругого элемента (202) для перемещения в сторону от корпуса поршня (113), а при наличии продукта для приготовления кофе в варочной камере на крышку надавливают к корпусу поршня.
13. Варочный агрегат по п.12, отличающийся тем, что крышка неподвижна по отношению к штоку (203), который, перемещаясь с крышкой (201) как единая деталь, обеспечивает отверстие для подачи горячей воды при попеременном соединении с варочной камерой и, по меньшей мере, с одним отверстие (211В) для сообщения с наружной частью.
14. Варочный агрегат по п.13, отличающийся тем, что он содержит ползуны (213), которые закрывают соединение между отверстием для подачи горячей воды и, по меньшей мере, одним отверстием (211В) для сообщения с наружной частью, когда варочная камера находится, по меньшей мере, в одном положении для варки.
15. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что на трубке (317) для выпуска напитка из варочной камеры расположен клапан (319) регулирования давления.
16. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что имеет положение предварительного нагрева варочной камеры, в котором контрпоршень (117) закрывает установочное место (115) на одном конце, а поршень (113) закрывает противоположный конец установочного места, оставляя донное выпускное отверстие, из которого нагревательная текучая среда, циркулирующая в поршне (113), может вытекать без захода в варочную камеру.
17. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что он включает в себя первое отверстие (301) для подачи напитка и второе отверстие (315) для подачи напитка, причем эти отверстия сообщаются по текучей среде с варочной камерой, когда варочный агрегат находится в положении для варки, при этом первое отверстие (301) для подачи напитка объединено с уплотняющим устройством (305, 307), а второе отверстие (315) для подачи напитка объединено с клапаном (319) противодавления, причем в первом положении для варки уплотняющее устройство открыто для подачи напитка через первое подающее отверстие (301), а во втором положении для варки уплотняющее устройство (305, 307) закрыто для предотвращения течения напитка через первое отверстие (301) для подачи напитка, таким образом, вынуждая напиток течь через второе подающее отверстие (315) и клапан (319) противодавления.
18. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что он включает в себя регулируемый клапан (400) противодавления, сообщающийся по текучей среде с внутренней частью варочной камеры и включающий в себя ползун (405), с возможностью скольжения расположенный в корпусе (403), при этом корпус включает в себя впускное и выпускное отверстия (401, 409), и отверстие (411) для сброса давления, а ползун (405) перемещается в одно из множества положений для подачи напитка, каждое из которых соответствует разному противодавлению в варочной камере.
19. Варочный агрегат по п.1 или 2, отличающийся тем, что неподвижные кулачковые профили (501, 5503, 505) включают в себя первый кулачковый профиль (501) для управления движением поршня (113) и второй кулачковый профиль (503) для управления движением установочного места (115), причем первый и второй кулачковые профили включают в себя каналы в форме замкнутых кривых, а также элементы (501С, 503С) предотвращения движения, предотвращающие движение соответствующих контактных элементов (543В, 545В), неразрывных с поршнем (543) и с установочным местом (545), в заданных положениях вдоль первого и второго кулачкового профиля.
20. Автоматическая машина для приготовления напитков, отличающаяся тем, что содержит варочный агрегат по любому из предшествующих пунктов.