ВАРОЧНЫЙ БЛОК ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

1. Варочный блок (3), пригодный для охватывания ингредиента для приготовления пищевого продукта, причем упомянутый варочный блок является плотно соединяемым с возможностью отсоединения с источником (2) жидкости под давлением через соединительное средство (6, 7, 8), при этом упомянутый блок (3) также содержит средство (19) впрыскивания жидкости, и, по меньшей мере, две части (10, 11) полости, выполненные с возможностью соединения для получения замкнутой полости с целью охватывания функционально упомянутого ингредиента, так что варочный блок (3) может впрыскивать жидкость через упомянутый ингредиент под давлением для смешивания с упомянутым ингредиентом, отличающийся тем, что варочный блок (3) является полностью отсоединяемым от упомянутого источника (2) жидкости под давлением, и он содержит блокирующее средство (22, 23, 24) для предотвращения разъединения частей (10, 11) полости, причем упомянутое средство способно выдерживать внутреннее давление в полости, превосходящее давление окружающей среды, чтобы сохранять упомянутую полость закрытой, противодействуя упомянутому внутреннему давлению, когда упомянутый варочный блок (3) отсоединен от источника (2) жидкости.
2. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутое соединительное средство (6, 7, 8) представляет собой часть только одной части (10) полости, так что другая часть (11) полости является перемещаемой независимо и отсоединяемой от источника (2) жидкости, когда другая часть (10) полости варочного блока (3) функционально соединена с упомянутым источником (2) жидкости.
3. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутый источник (2) жидкости под давлением представляет собой основание машины для приготовления продукта питания, содержащее резервуар (4) с жидкостью и насос, способный подавать упомянутую жидкость через трубки для жидкости, причем упомянутое основание, как вариант, содержит элемент, пригодный для нагревания и/или охлаждения упомянутой жидкости.
4. Варочный блок (3) по п. 1, в котором ингредиент содержится в замкнутой капсуле (14), в открытой капсуле или в контейнере.
5. Варочный блок (3) по п. 1, в котором части (10, 11) полости шарнирно соединены друг с другом, так чтобы их можно было соединять/разъединять, поворачивая относительно шарнира (12).
6. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутое блокирующее средство содержит байонетный механизм с захватами (22) и/или пазами (23), расположенными в одной части (10) полости, которые взаимодействуют с соответствующими байонетными штифтами (24) другой части (11) полости.
7. Варочный блок (3) по п. 6, в котором упомянутый байонетный механизм является блокируемым путем поворачивания одной части полости относительно другой.
8. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутое блокирующее средство содержит магнитный затвор, по меньшей мере, с одним магнитом в первой части полости и, по меньшей мере, одним соответствующим металлическим элементом в другой части полости.
9. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутое блокирующее средство содержит закрывающий механизм с коленчатым рычагом, содержащий верхний и нижний стержни, соединенные валом, причем упомянутый вал является эксцентриковым.
10. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутое блокирующее средство содержит выступы частей полости, которые состыковываются, когда упомянутые части полости соединены в замкнутую конфигурацию упомянутого варочного блока так, чтобы образовать вал, вдоль которого с возможностью сдвига установлено кольцо, при этом один из упомянутых выступов короче, чем другой, так что упомянутое кольцо может перемещаться между:
i. первым положением, в котором оно собирает оба выступа так, чтобы заблокировать упомянутый варочный блок в замкнутой конфигурации, и
ii. вторым положением, в котором упомянутое кольцо освобождает один из выступов, чтобы разблокировать упомянутый варочный блок.
11. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутое блокирующее средство, по меньшей мере, частично встроено в упомянутое соединительное средство.
12. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутый варочный блок (3) содержит уплотнительное средство для предотвращения утечки жидкости за пределы упомянутого блока, когда части полости собраны и заблокированы друг с другом.
13. Варочный блок (3) по п. 12, в котором упомянутое уплотнительное средство содержит уплотнительное кольцо, расположенное на стыке между частями (10, 11) полости варочного блока.
14. Варочный блок (3) по п. 1, в котором упомянутое соединительное средство содержит коническое отверстие, приспособленное для того, чтобы в него входил гибкий шланг источника жидкости.
15. Варочный блок (3) по любому из пп. 1-14, в котором упомянутый варочный блок является стойким к воде и чистящим средствам, и подлежит мытью в посудомоечной машине при температуре от 15°С до 85°С, предпочтительно от 18°С до 70°С, при этом он выполнен из: полиэтилена (ПЭ), полипропилена (ПП), полистирола (ПС), поликарбоната (ПК), металла, сплава, натурального или искусственного каучука или их сочетания.