УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕМ, СОДЕРЖАЩЕЕ КЛАПАН В СРЕДСТВЕ ДЛЯ СЛИВА НАПИТКА

1. Устройство (1) для приготовления напитка из вещества, содержащегося в капсуле (17),
причем устройство (1) содержит
держатель (16) капсулы, предусмотренный для удержания такой капсулы,
средство (7, 60) для приведения капсулы во вращательное движение с регулируемой скоростью вращения,
блок (3, 35) подачи жидкости для подачи жидкости в капсулу, и
средство (40) для слива напитка для сливания напитка, полученного в капсуле (17),
отличающееся тем, что
средство (40) для слива напитка содержит
по меньшей мере один клапан (50),
и тем, что
предусмотрено по меньшей мере одно внешнее устройство (56, 57, 58, 61, 74, 77, 78, 79) управления клапаном для управления состоянием клапана (50) с целью изменения гидравлического сопротивления средства (40) для слива напитка.
2. Устройство по п. 1, в котором внешнее устройство (56, 57, 58, 61, 74, 77, 78, 79) управления клапаном предусмотрено с возможностью управления состоянием клапана (50) таким образом, что чем выше скорость вращения, тем больше запирающее усилие клапана.
3. Устройство по п. 1 или 2, в котором скорость вращения регулируется средством (7, 62) контроля расхода, регулирующим расход таким образом, что достигается требуемый расход напитка.
4. Устройство по любому из предшествующих пунктов, в котором устройство (56, 57, 58, 61, 74, 77, 78, 79) управления клапаном может управлять состоянием клапана таким образом, что гидравлическое сопротивление средства (40) для слива напитка будет повышаться по меньшей мере в одном поддиапазоне или во всем диапазоне регулируемой скорости вращения.
5. Устройство по любому из предшествующих пунктов, в котором клапан (50) управляется таким образом, что гидравлическое сопротивление средства (40) для слива напитка при первой скорости вращения выше, чем при второй скорости вращения,
причем вторая скорость вращения привода меньше первой скорости вращения.
6. Устройство по любому из пп. 1–5, в котором устройство (56, 57, 58, 61, 74, 77, 78, 79) управления клапаном управляет состоянием клапана таким образом, что
клапан будет находиться в состоянии более низкого гидравлического сопротивления при скорости вращения от 0 об/мин до порогового значения скорости вращения, и
клапан будет находиться в состоянии более высокого гидравлического сопротивления при скорости вращения выше порогового значения скорости вращения.
7. Устройство по п. 6, в котором, когда скорость вращения превышает пороговое значение скорости вращения, устройство управления клапаном управляет состоянием клапана таким образом, что клапан
повышает гидравлическое сопротивление при увеличении скорости вращения, или
поддерживает постоянное гидравлическое сопротивление при увеличении скорости вращения.
8. Устройство по любому из предшествующих пунктов, в котором средство (40) для слива напитка содержит секцию (40a), которая предусмотрена с возможностью вращения вместе с держателем (16) капсулы, и
при этом во вращающейся секции (40a) средства для слива напитка предусмотрен по меньшей мере один клапан (50).
9. Устройство по п. 8, в котором внешнее устройство управления клапаном содержит клапанный элемент (56, 74), например сжимающий элемент клапана, который предусмотрен с возможностью смещения центробежными силами в направлении увеличения гидравлического сопротивления при вращении массы клапанного элемента или массы (61, 74, 78), соединенной с клапанным элементом.
10. Устройство по п. 9, в котором клапанный элемент (56) предусмотрен с возможностью вращательного и/или поступательного перемещения.
11. Устройство по любому из предшествующих пунктов, содержащее средство (57) восстанавливающего усилия, приводящее клапан в состояние с пониженным гидравлическим сопротивлением.
12. Устройство по п. 11, в котором средство восстанавливающего усилия представляет собой пружинный элемент (57) вне стенок средства (40) для слива напитка, или
в котором средство восстанавливающего усилия представляет собой неотъемлемую упругую часть стенки средства для слива напитка.
13. Устройство по любому из предшествующих пунктов, в котором клапан содержит гибкую мембрану (54), предусмотренную с возможностью изменения свободного поперечного сечения средства (40) для слива напитка при смещении.
14. Устройство по любому из предшествующих пунктов, содержащее средство (10) идентификации капсулы и/или средство (9) пользовательского интерфейса,
причем устройство управления клапаном для управления состоянием клапана выполнено с возможностью управления состоянием клапана на основе информации, предоставленной средством идентификации капсулы и/или средством пользовательского интерфейса.
15. Способ приготовления напитка из вещества, содержащегося в капсуле (17), причем капсулу (17) помещают в устройство (1) для приготовления напитка, при этом способ включает
приведение капсулы (17) во вращательное движение с регулируемой скоростью вращения при одновременной подаче жидкости в капсулу (17), и
сливание полученного в капсуле напитка с помощью средства (40) для слива напитка,
причем гидравлическое сопротивление средства (40) для слива напитка изменяется по меньшей мере одним клапаном (50),
при этом состоянием клапана управляет внешнее устройство (56, 57, 58, 61, 74, 77, 78, 79) управления клапаном.