Формирование продукционного процесса, урожайности и качественных показателей сена суданской травы на мелиорируемых землях Калмыкии

- в связи с дороговизной минеральных удобрений применение их под кормовые культуры, в том числе и под ячмень заметно снижает условный чистый доход, рентабельность и коэффициент энергетической эффективности в сравнении с неудобренным фоном.

Литература

1. Сидоров Ю.Н., Докина Н.Н. Выращивание культуры сорго на корм в зоне сухой степи Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2011. Вып. 64(3). С. 103-108.

2. Будилов А.П., Воскобулова Н.И. Продуктивность и кормовая ценность зернофуражных культур в степной зоне Южного Урала // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 2(76). С. 88-92.

3. Результаты сортоиспытания кукурузы для выращивания на силос в оренбургском Предуралье / А.А. Неверов, Н.И. Воскобулова, А.П. Будилов, А.Н. Кобелев // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 2(76). С. 107-111.

4. Воскобулова Н.И., Будилов А.П. Химический состав и питательная ценность сельскохозяйственных культур в одновидовых и смешанных посевах // Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в степной зоне Урала: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию Оренбургского НИИСХ. Оренбург, 2012. С. 289-294.

5. Будилов А.П. Возделывание зерновых и зернобобовых культур на корм и зернофураж в Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2013. № 2(80). С. 108-115.

Максютов Николай Алексеевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий отделом земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-9228-57-59-09, e-mail: maksyutov.n@mail.ru

Жданов Владимир Михайлович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.: 8-906-843-62-62

Скороходов Виталий Юрьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-906-845-87-45

Кафтан Юрий Васильевич, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-9033-96-33-47

Митрофанов Дмитрий Владимирович, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-987-855-98-95

Зенкова Наталья Анатольевна, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.: 8-987-787-09-65

Жижин Виталий Николаевич, научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-919-845 -74-66

УДК 633.282:631.53:631.67

Формирование продукционного процесса, урожайности и качественных показателей сена суданской травы на мелиорируемых землях Калмыкии

Э.Б. Дедова, Г.Н. Кониева

Калмыцкий филиал ВНИИГиМ Е.А. Кравченко

ФГБОУВПО «Волгоградский государственный аграрный университет»

Аннотация. В статье представлены результаты полевых исследований влияния предполивной влажности почвы и уровней минерального питания на продукционный процесс, урожайность и качественные показатели сена суданской травы при орошении в условиях Калмыкии.

Summary: The article presents the results of field studies on influence of preirrigation soil moisture and mineral nutrition levels on the productive process, crop yield and qualitative indices of Sudan grass hay on irrigated lands of Kalmykia.

Ключевые слова: суданская трава, укосы, предполивная влажность почвы, наименьшая влаго-ёмкость почвы, минеральные удобрения, качественные показатели сена.

Key words: sudan grass, hay crops, preirrigation soil moisture, smallest moisture-holding capacity, mineral fertilizers, qualitative indicators of hay.

Суданская трава принадлежит к числу наиболее распространённых однолетних злаковых культур, возделываемых на кормовые цели в аридных условиях Республики Калмыкия. Обусловлено это, прежде всего, экологической пластичностью культуры, исключительной засухоустойчивостью, урожайностью, высокой отавностью и питательной ценностью, хорошей поедаемостью животными во всех видах, а также универсальностью использования [1-4]. Однако для более полной реализации биологического потенциала суданской травы в условиях Республики Калмыкия необходимо усовершенствовать агротехнические приёмы её возделывания, способствующие активизации продукционного процесса и урожайности культуры на мелиорируемых землях с учётом экологических требований орошаемого земледелия [5].

Условия и методы исследования. На опытном поле Калмыцкого филиала ВНИИГиМ, размещённом в юго-восточном пустынно-полупустынном районе республики на территории п. Адык Черно-земельского района, изучались основные технологические процессы и факторы, влияющие на жизнедеятельность суданской травы. Опыт по фактору А (режим орошения) включал 3 варианта: контроль - без орошения, два варианта - с различной предполивной влажностью почвы. Уровень минерального питания (фактор В) предусматривал следующие варианты: без применения удобрений (контроль); три варианта - с внесением минеральных удобрений в дозах 100, 140 и 220 кг д.в. на 1 га для формирования планируемой урожайности сена 10, 15, 20 т/га. Суданскую траву сорта Многоотрастающая высевали в первой декаде мая, по предшественнику - яровая пшеница, способ посева - рядовой с междурядьем 15 см, нормой - 4,5 млн шт./га [6].

Почвы опытного участка - бурые полупустынные средне- и легкосуглинистые характеризуются слабощелочной реакцией среды (рН = 7,3...8,0), ёмкостью поглощения - 10...15 мг-экв на 100 г почвы, плотностью сложения пахотного слоя - 1,24.1,37 т/м3; низким содержанием гумуса (в слое 0.0,4 м) -1,12.1,23 %, азота - 31,5.59,5 мг/кг и подвижным фосфором - 8,25 .16,87 мг/кг; средним обменным калием (343.396 мг/кг). Содержание воднорастворимых солей в метровом слое почвы варьирует от 0,338 % до 0,452 %; тип засоления - хлоридно-сульфатный и сульфатно-хлоридный.

Метеорологические условия в годы проведения исследований были различными по температурному режиму и атмосферному увлажнению в период активной вегетации суданской травы. Так, максимальный дефицит испаряемости за вегетацию суданской травы наблюдался в 2010 году, что на 57 % больше среднемноголетней величины. Дефицит испаряемости в 2007 году был практически на уровне среднемноголетних данных (превышение составило 12 %). Наиболее благоприятными были вегетационные периоды 2008 и 2009 годов, дефицит испаряемости был меньше средней многолетней величины соответственно на 106 мм или на 16 % и на 131 мм или на 20 %.

Результаты исследований показали, что формирование урожайности надземной массы суданской травы связано с линейным приростом растений. Так, отмечено, что после появления всходов суданская трава развивается очень медленно, и для образования первых пяти листьев ей требуется 5.6 недель. Первоначальный медленный рост надземных органов у суданской травы объясняется тем, что в этот период растение укореняется и развивает мощную корневую систему. Суточный линейный прирост растений за период от всходов до кущения у суданской травы достигал по годам исследований всего 0,4.1,6 см/сут. С началом кущения рост растений в значительной мере ускорялся (табл. 1).

Особенно быстрый рост наблюдался в начале выхода растений в трубку. По вариантам опыта лучший прирост за этот период наблюдался в 2009 году на более высоком фоне увлажнения с предпо-ливной влажностью почвы 75.80 % НВ при внесении минеральных удобрений 4,5. 6,7 см/сут., а при предполивной влажности почвы 65.70 % НВ при этой же нормах минерального питания - 4,3.5,8 см/сут. Наименьший линейный прирост в посевах суданской травы в этот же период отмечался в 2007 году. В зависимости от орошения и уровней минерального питания прирост составил 2,6.5,9 см/сут., что на 0,6.0,8 см/сут. больше, чем за этот же период в 2009 году.

Таблица 1. Динамика линейного роста в посевах суданской травы в зависимости от режимов орошения и уровней минерального питания

Фактор А: предполив-ная влажность почвы, % НВ Фактор В: уровень Всходы-кущение Кущение -выход в трубку Выход в трубку-начало вымётывания

минерального

питания Ь, см см/сут. Ь, см М, см/сут. Ь, см М, см/сут.

2007 год

без удобрений 14 0,6 68 2,6 76 1,6

65.70 N60P40 20 0,9 95 3,6 107 2,4

N80P60 23 1,0 107 4,0 123 3,2

Nl20Pl00 25 1,1 121 4,6 139 3,6

без удобрений 16 0,7 77 2,9 85 1,6

75.80 N60P40 25 1,1 109 4,0 124 3,0

N80P60 28 1,3 130 4,9 146 3,2

Nl20Pl00 30 1,4 154 5,9 171 3,4

2008 год

без удобрений 16 0,6 73 3,2 81 1,1

65.70 N60P40 21 0,8 98 4,3 114 2,3

N80P60 25 1,0 110 4,7 133 3,3

Nl20Pl00 30 1,2 128 5,4 152 3,4

без удобрений 18 0,7 86 3,8 99 1,9

75.80 N60P40 27 1,1 114 4,8 136 3,1

N80P60 33 1,3 130 5,4 152 3,1

Nl20Pl00 38 1,5 160 6,8 185 3,6

2009 год

без удобрений 19 0,8 86 3,2 98 2,4

65.70 N60P40 22 0,9 112 4,3 127 3,0

N80P60 28 1,1 135 5,1 159 4,8

Nl20Pl00 33 1,3 154 5,8 179 5,0

без удобрений 21 0,8 94 3,5 107 2,6

75.80 N60P40 28 1,1 123 4,5 142 3,8

N80P60 33 1,3 155 5,8 177 4,4

Nl20Pl00 39 1,6 179 6,7 205 5,2

2010 год

без удобрений 10 0,4 59 2,6 68 1,5

65.70 N60P40 17 0,7 90 3,8 101 1,8

N80P60 21 0,9 102 4,3 119 2,8

Nl20Pl00 23 1,0 116 4,9 133 3,0

без удобрений 14 0,6 72 3,1 81 1,5

75.80 N60P40 22 1,0 103 4,3 119 2,7

N80P60 26 1,1 120 4,9 138 3,0

Nl20Pl00 28 1,2 144 6,1 164 3,3

Необходимым условием формирования высокопродуктивных агроценозов суданской травы является получение растениями большого количества солнечной радиации, что обусловлено размерами листовой поверхности. По данным наших исследований растения суданской травы без орошения и внесения удобрений в среднем за три года имели облиственность 33,8 % в первом укосе и 34,4 % во втором укосе. На орошаемых посевах доля листьев в общем урожае суданской травы достигает 36,5...42,9 % в

разных укосах. Благодаря применению минеральных удобрений облиственность повышалась на 1,5.13,3 %. Умеренный режим орошения (предполивная влажность почвы - 65.70 % НВ) способствует повышению облиственности суданской травы до 7,5 %. На более высоком фоне увлажнения с предполивной влажностью почвы 75.80 % НВ масса листьев повышалась до 14,2 %.

Индекс листовой поверхности суданской травы в большей степени определяет суммарную продуктивность фотосинтеза, а, следовательно, и урожайность получаемой продукции. Орошение суданской травы с предполивной влажностью почвы 65.70 % НВ в варианте внесения минеральных удобрений в дозе Nl2oPloo способствовало формированию площади листьев по укосам на 91,4.99,2 % большей по сравнению с вариантом без внесения удобрений и орошения.

Результаты, полученные в полевых опытах, свидетельствуют, что режим орошения является важным фактором внешней среды, оказывающим положительное влияние на динамику всех показателей роста и развития, а в конечном итоге, на урожайность зелёной массы и сена суданской травы. Внесение минеральных удобрений в расчётных дозах на планируемый урожай во всех случаях положительно отразилось на урожае надземной биомассы. В среднем за годы исследований установлено: среднеспелый сорт суданской травы Многоотрастающая даёт 2,38.14,39 т/га сена с 1 гектара (табл. 2).

Орошение и удобрение являются не только мощными факторами повышения урожайности кормовых культур, но и оказывают значительное влияние на его качество. К числу наиболее важных показателей, определяющих питательность кормов, относится содержание протеина. В наших опытах содержание сырого протеина варьировало в зависимости от укосов и вариантов опыта от 7,45 до 13,85 %.

Уровень минерального питания оказал существенное влияние и на другие качественные показатели сена. Наблюдается также тенденция увеличения жира, золы, а количество клетчатки - наименее питательной части корма в суданской траве с применением удобрений уменьшается. При первом укосе содержание клетчатки составило по вариантам опыта 25,89.29,16 %, жира - 1,62.2,56 %, зольных элементов - 6,29.8,36 %.

Количество обменной энергии в сене суданской травы по вариантам опыта составило 9,11.9,94 МДж/кг (табл. 3), что соответствует требованиям ГОСТ 4808-87.

Улучшение влагообеспеченности посевов и уровней минерального питания способствовало увеличению сбора кормовых единиц за счёт роста урожайности. Так, при увеличении предполивной влажности почвы с 65.70 % НВ до 75.80 % НВ сбор кормовых единиц увеличивался на вариантах без внесения удобрений по укосам на 8,0.14,5 %.

Наибольшее количество кормовых единиц с гектара с урожаем получено в варианте при режиме орошения 75.80 % НВ - 13,04 т/га, что на 2,77 т/га выше по сравнению с вариантом поддержания влажности почвы на уровне 65.70 % НВ.

Значение протеина в кормлении животных чрезвычайно высоко. Все жизненные процессы в организме животного связаны с белковым обменом. В связи с этим нами рассчитан сбор переваримого протеина с урожаем сена суданской травы.

Сбор переваримого протеина с урожаем сена суданской травы в целом за три укоса варьировал по вариантам опыта с 0,40 т/га до 1,27 т/га. Наибольший показатель отмечался в вариантах с внесением N^60 и Nl2oPloo в первом укосе 0,47.0,52 т/га при поддержании влажности почвы на уровне 65.70 % НВ и 0,61.0,70 т/га при поддержании влажности почвы на уровне 75.80 % НВ. Наименьшее количество переваримого протеина собрано при третьем укосе, которое составляло по вариантам опыта 0,05.0,19 т/га.

Количество переваримого протеина, приходящееся на 1 кормовую единицу рациона, называется уровнем протеинового питания животных. В наших исследованиях в среднем содержание переваримого протеина на 1 кормовую единицу по вариантам опыта составляло 76.100 г, наименьшее его количество отмечено в вариантах без внесения удобрений 70.89 г. Внесение азотно-фосфорных удобрений способствовало увеличению содержания переваримого протеина на 25,6.38,9 % в варианте поддержания влажности почвы на уровне 65.70 % НВ и на 28,9.31,9 % - при режиме орошения 75.80 % НВ.

Заключение. Проведённые полевые исследования на бурых полупустынных почвах Калмыкии показали, что реализация потенциала продуктивности суданской травы возможна при совместном взаимодействии минеральных удобрений в дозах 120Р40. лею и режима орошения при поддержании влажности почвы не ниже 65.80 % НВ. В целом за вегетационный период суданской травы в 2007.2010 годы за три укоса получено 7,87.17,31 т/га сена. На варианте без орошения за годы исследований получено два укоса общей урожайностью сена за вегетацию 2,38.3,42 т/га.

о 00

Тдолнца 2. Урожайность сена суданской травы при различной влажности почвы н уровнях минерального

питания по укосам

Фактор А: предполивная влажность почвы, % НВ Фактор В: уровень минерального гаггання I укос II УКОС. Ш укос

Х±5х а СУ, % а Су, % а Су, %

без орошения без удобрений 1,90*1,40 0;03 4.21 0;95=0Г40 0Г01 1=21 _ 0=03 3.95

бе: удобрении 4,20=0:27 0:03 0=82 2:90=0Г18 0Г02 0:53 0:77=1г32 0=07 7:0б

:,37=0:19 0:03 0.56 4,13±0,20 0Г03 0.61 0:94=2Г3: 0.04 2.58

70

М.епРйи &5ОД31 0;0б 0=92 4;40=0Г24 0Г03 0:73 1,36=0,86 0=02 0:89

ЭДзаРшо 7,20=010 0:02 0=29 4:бЗ=014 0Г02 0:43 1:72=0,30 0=04 3=85

без удобрений 4.66=0Л6 0:06 135 3:13=0Г65 0Г06 1=95 0:93=1г28 0:02 1=13

75...30 6.03=0.03 0.02 0.25 4.36=0.12 0.02 0.35 1.45=0.40 0.06 3.23

ХесРеи 8.57=0.06 0.02 0.18 5.05=0.17 0.03 0.52 1.32=1.08 0.05 2.11

МиоРюо 9,33=010 0:03 0=29 5:29=0Г46 0Г07 1.39 2.19=0.70 0:07 1.39

Примечание: Х + - средняя урожайность сенд + стандартная ошибка среднего; а - стандартное отклонение; Су- коэффициент вариации.

к

о 43

»

Таблица 3. Кормовая ценность сена суданской травы ее выход переваримого протеина (среднее за 2007...2010 гг.}

Фактор А: предполивная влажность почвы Фактор В: уровень минерального питания, кг/га д.в. Обменной энергии, 11Дж/кг Сбор переварнмого протеина, т/га Содержание переваримого протеина на 1 корм, ед., г Сбор с урожаем

укосы укосы укосы корм, ед., т/га переварпмого протеина, т/га

I П Ш I 0 ш I II Ш

оез удобрений 9Д1 Л 11 9:47 0,21 014 0:05 74 70 89 531 0:40

£15...70 % НВ Г«о 9.50 9.62 9.86 0.36 0.30 0.08 116 97 108 7,75 0.74

ХзсР-о 9.52 9.88 0.4-7 0.33 О.Ю 98 100 93 9.16 0.90

Мц.Рюс- 9:54 9.66 9.92 0:52 0,35 0Д5 98 98 108 10,27 1,02

оез удобрений 9:24 9.26 9.50 0:23 0Д5 0:06 74 70 83 6,10 0:44

75... 80 % НВ ХэоР^о 9.50 9.62 9.89 0,41 0.30 0:П 93 92 96 8.82 0.82

ХзоРйо 9.48 9.65 9.90 0.61 0.36 0Д5 98 94 104 11.54 1Д2

N120^100 9:53 9.66 9.94 0.70 0.38 0.19 96 95 109 13.04 1.27

Наибольшее количество кормовых единиц с гектара с урожаем получено в варианте ^20Р100 при режиме орошения 75.80 % НВ - 13,04 т/га, что на 2,77 т/га выше по сравнению с вариантом поддержания влажности почвы на уровне 65.70 % НВ. Внесение азотно-фосфорных удобрений способствовало увеличению содержания переваримого протеина на 25,6.38,9 % в варианте поддержания влажности почвы на уровне 65.70 % НВ и на 28,9.31,9 % при режиме орошения 75.80 % НВ.

Литература

1. Сорговые культуры на орошаемых землях Калмыкии // Н.Н. Дубенок, В.В. Бородычев, С.Б. Адь-яев, Э.Б. Дедова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2009. № 5. С. 41-43.

2. Кружилин И.П., Часовских В.П. Суданская трава на орошаемых землях России. Волгоград: Комитет по печати, 1997. 144 с.

3. Соловьев Б.Ф. Суданская трава - высокопродуктивная кормовая культура. М.: «Колос», 1975.

112 с.

4. Суданская трава / И.С. Шатилов, А.П. Мовсисянц, И.А. Драненко и др.; под ред. И.С. Шатилова. М.: Колос, 1981. 205 с.

5. Продуктивность суданской травы при орошении на бурых полупустынных почвах Калмыкии / Э.Б. Дедова, Г.Н. Кониева, Е.А. Кравченко, А.Ф. Дружкин // Плодородие. 2012. № 2(65). С. 44-46.

6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 352 с.

Дедова Эльвира Батыревна, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, директор Калмыцкого филиала ВНИИГиМ, 358011, Республика Калмыкия, г. Элиста, пл. Городовикова, 1

Кониева Галина Нагашевна, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая почвенно-аналитической лаборатории Калмыцкого филиала ВНИИГиМ, 358011, Республика Калмыкия, г. Элиста, пл. Городовикова, 1

Кравченко Елена Анатольевна, преподаватель ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет», 400002, г. Волгоград, пр. Университетский, д. 26

УДК 633.2/.3:631.5

Оценка продуктивности кормовых культур в степной зоне Урала

А.А. Мушинский

ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства» Н.И. Мушинская

ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный педагогический университет»

Аннотация. В направлении адаптивности к условиям степной зоны Урала разработаны ведущие элементы агротехнических комплексов возделывания одновидовых и двухкомпонентных смесей бобовых и злаковых культур, обеспечивающие регулирование светового и питательного режимов. Установлены оптимальные сроки уборки травосмесей, позволяющие получать с урожаем до 70,0 ГДж/га валовой и до 37,7 ГДж/га обменной энергии.

Summary. Leading elements of agrotechnical complexes for growing one- and two-component mixtures of leguminous and grain crops ensuring regulation of light regime and nutrient status were developed in order to adapt these crops to the conditions of Ural steppe area. Optimal deadlines for mixed grass cutting were established. They allow obtaining up to 70,0 GJ/ha of gross energy and up to 37,7 GJ/ha of metabolizable energy with harvest.

Ключевые слова: одновидовые и смешанные посевы, урожайность, сроки уборки, энергетическая и кормовая ценность.

Key words: single-crop and missed sowing, crop yield, harvest time, energy and feed value.

Интенсификация животноводства тесно связана с увеличением производства кормов за счёт повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Один из важных приёмов интенсификации про-