Способ изменения изоэлектрической точки белка с использованием активированной воды

Способ изменения изоэлектрической точки белка с использованием активированной воды, включающий активацию воды, приготовление на ее основе растворов белка, отличающийся тем, что активацию воды осуществляют настаиванием на шунгите в течении 3-х суток или кратковременной обработкой микроволнами с частотой 2,45 ГГц в нетепловом режиме.