ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ МАЛИНЫ В УСЛОВИЯХ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

На протяжении всей вегетации сорта малины характеризовались высокой способностью восстанавливать оводненность после воздействия теплового шока +50 °С в лабораторных условиях, которая варьировала в пределах 92,9...125,0 % (таблица 5). Наибольшие показатели были выявлены у сортов Бригантина, Метеор, Лазаревская, Arta, Ivars.

Таблица 5 - Восстановление воды в листьях малины после воздействия теплового шока +50 °С и последующего насыщения водой (2018-2019 гг.), %_

Сорт Восстановление воды, % Среднее значение

июнь июль август

Бригантина 137,9 114,8 122,3 125,0

Соколенок 96,1 105,0 87,3 96,1

Спутница 77,4 101,1 100,2 92,9

Пересвет 103,3 104,0 87,3 98,2

Ранняя заря 139,5 69,5 70,8 93,3

Метеор 155,4 101,3 117,0 124,6

Лазаревская 130,6 110,1 87,7 109,5

Фантазия 119,9 106,9 52,6 93,1

Arta 122,2 103,1 127,7 117,7

Ivars 154,9 124,0 92,8 123,9

НСР 0,05 Рф<Рт

Выводы

В течение всего периода вегетации водный дефицит листьев после засухи и теплового шока у большинства сортов малины не превышал 30,0 %. Также, на протяжении всего периода исследования все сорта малины характеризовались высокой степенью восстановления оводненности после засухи и теплового шока.

Изучение параметров водного режима листьев малины показало, что из представленных 10 сортов малины, именно сорта Ранняя заря, Спутница, каге в течение вегетации характеризовались наибольшей засухоустойчивостью и жаростойкостью.

Литература

1. Генкель П.А. Физиология жаро- и засухоустойчивости растений. М.: Наука, 1982. 280 с.

2. Гончарова Э.А. Водный статус культурных растений и его диагностика / под ред. В.А. Драгавцева. СПб.: ВИР, 2005. 112 с.

3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.

4. Кушниренко М.Д., Гончарова Э.В., Бондарь Е.М. Методы изучения водного обмена и засухоустойчивости плодовых растений. Кишинев, 1970. 78 с.

5. Леонченко В.Г., Евсеева Р.П., Жбанова Е.В., Черенкова Т.А. Предварительный отбор перспективных генотипов плодовых растений на экологическую устойчивость и биохимическую ценность плодов: методические рекомендации. Мичуринск: ВНИИГИСПР, 2007. 72 с.

6. Ожерельева З.Е., Богомолова Н.И. Изучение водного режима листьев малины красной в условиях Орловской области. Современное садоводство, 2014. № 2(10). С. 70-75.

7. Ожерельева З.Е., Богомолова Н.И. Влияние недостатка воды и избытка тепла на растения малины. Плодоводство, семеноводство, интродукция древесных растений. Красноярск, 2013. Т. XVI. № XVI. С. 123-126.

8. Прудников П.С., Ожерельева З.Е. Физиолого-биохимические методы диагностики устойчивости плодовых культур к засухе и гипертермии: метод. рекомендации. Орел: ВНИИСПК, 2019. 45 с.

УДК 634.71:631.529:58.087:58.084.2 https://www.doi.org/10.24411/2500-0454-2020-11203

ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ МАЛИНЫ В УСЛОВИЯХ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Антипенко М.И., к.с.-х.н.

ГБУ СО НИИ «Жигулевские сады», Самара, Россия, antipenko28@rambler.ru Аннотация

В статье представлены результаты изучения сроков наступления и продолжительность прохождения основных фенологических фаз у 11 сортов малины различного генетического происхождения в государственном бюджетном учреждении Самарской области «Научно-

исследовательский институт садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады». Установлено, что на сроки и продолжительность прохождения фенологических фаз малины существенно влияют погодные условия. На основании многолетних данных по срокам цветения и созревания плодов сорта распределены на группы: ранние, средние, поздние. Ключевые слова: малина, сорта, фенологические фазы, суммы активных и эффективных температур

PHENOLOGICAL FEATURES OF RASPBERRY VARIETIES IN THE SAMARA REGION

Antipenko M.I., candidate of agricultural sciences

SBI SO SRI «Zhigulevskiye sady», Samara, Russia, antipenko28@rambler.ru Abstract

The article presents the results of studying the timing of the onset and duration of the main phenological phases in 11 varieties of raspberries of various genetic origin in the State budgetary institution of the Samara Region «Scientific Institute of Gardening and Medicinal Plants «Zhigulevskiye Sady». It is established that the conditions and duration of the phenological phases of raspberries are significantly affected by weather conditions. Based on long-term data on the timing of flowering and fruit ripening, varieties are divided into groups: early, middle, late. Key words: raspberries, varieties, phonological phases, sums of active and effective temperatures

Введение

Малина - одна из ведущих и ценных ягодных культур. Ее плоды обладают питательными и лечебными свойствами и считаются эликсиром здоровья и творческого долголетия человека (Казаков, 2009). Повышение продуктивного долголетия современная медицина напрямую связывает с регулярным употреблением именно отечественных плодов и ягод, с богатым биохимическим составом и высокой антиоксидантной активностью (Куликов, 2016).

На приусадебных участках малина выращивается практически во всех зонах земледелия РФ, но для промышленного производства лучше всего для нее подходит полоса умеренного климата, Урал и Западная Сибирь (Шаумян, 1985).

Изучение сроков наступления фенологических фаз дает возможность оценить адаптационные способности изучаемых сортов малины к изменению погодных условий Самарской области и распределение их по срокам цветения и созревания плодов.

Материалы и методика

Исследования проводились на неорошаемом коллекционном участке отдела селекции государственного бюджетного учреждения Самарской области «Научно-исследовательский институт садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» в 2015-2019 гг. по общепринятой методике (Казаков, 1999). Почва участка -выщелоченный маломощный чернозём, малогумусный (1,2-1,8%). Реакция почвы нейтральная (рН 6,8-7,0), легкосуглинистый по механическому составу. Содержание K2O по Чирикову - 105,3 мг/кг почвы, P2O5 - 245 мг/кг почвы. Схема посадки 2,0 х 0,5 м.

Исходным материалом для наших исследований служат 11 сортов малины, посадки 2011 года: Бальзам, Вольница, Скромница, Пересвет селекции (Кокинского опорного пункта ВСТИСП), Любетовская, Свирель (ВНИИ люпина), Ранний сюрприз (к) (ГБУ СО НИИ «Жигулевские сады»), Колокольчик (НИИСС им. М.А. Лисавенко), Челябинская крупноплодная (ЮУНИИПОК), Награда (Нижний Новгород), Новость Кузьмина (к) (Нижегородская обл., г. Ветлуга).

Изучали сроки наступления и продолжительность прохождения следующих фенологических фаз (начало вегетации, начало, окончание, продолжительность цветения и плодоношения). Для оценки потребности в тепле при наступлении той или иной фенофазы и прогнозирования возможности выращивания сорта в данной местности подсчитывали сумму среднесуточных активных выше +5° (£t>5 °С) и эффективных температур выше +10° (£t>10 °С) до наступления той или иной фенологической фазы по А.А. Шиголеву (1957).

Климатические условия - это ведущие экологические факторы, прямо и косвенно определяющие условия существования живых организмов (Гордеев, 2006).

Климат Самарской области характеризуется как континентальный: ему свойственны резкие температурные контрасты, дефицит влаги, интенсивная ветровая деятельность, высокая инсоляция. Общие климатические условия характеризуются довольно значительными амплитудами климатических элементов в отдельные периоды: летом с максимальной температурой до +41 °С, зимой до -47 °С, с оттепелями, метелями, короткой, интенсивно протекающей весной (Куйбышевская область, 1953; Агроклиматический справочник по Самарской области, 1957; Климат Куйбышева, 1983; Природа Куйбышевской области, 1991).

Климатические условия влияют на особенности развития растений. Они могут изменять сроки прохождения фенофаз, формировать условия температурных стрессов при воздействии экстремально высоких и низких

температур, благоприятствовать росту, развитию, накоплению фитомассы и формированию ее компонентов либо, напротив, негативно влиять на эти процессы (Розно, 2007).

Метеорологические условия в годы проведения исследований (2015-2019 гг.) различались по температурному режиму, что влияло на сроки и продолжительность прохождения фенологических фаз и позволило наиболее достоверно оценить фенологические характеристики изучаемых сортов малины.

Результаты и их обсуждение

В условиях Самарской области вегетация растений малины начинается в середине апреля, и этот показатель значительно колеблется по годам. Раннее начало вегетации 8 апреля отмечено в 2016 году, при переходе средней температуры через +5 °С, и опередила многолетние сроки на 9 дней. Самая поздняя дата начало вегетации отмечалась в 2018 году - 25 апреля.

Цветение является одной из важнейших фенологических фаз в жизни растения, сроки наступления и продолжительность которой колеблются по годам и зависят от генетических особенностей сорта и климатических условий.

Соцветия на плодовых веточках развиваются неодновременно: сначала зацветают верхние цветки, затем нижние. В связи с растянутым периодом цветения растений, ягоды малины отличаются неодновременным созреванием. Период цветения малины у одного сорта может длиться 20-30 дней. После цветения появляются спелые плоды, период сбора которых в зависимости от условий года может составить 40-45 дней. Основной урожай сортов Дружная, Метеор, Бальзам со сжатым сроком созревания, может быть убран за 4-6 сборов, а в годы с жарким и сухим летом число сборов сокращается до 3-5 (Казаков, 2009).

Цветение малины наступает по мере накопления определенной суммы положительных температур (выше +5 °С). Наименее требовательны к накоплению тепла для начала цветения раноцветущие сорта, более требовательны к теплу поздноцветущие сорта.

За годы исследований отмечалось варьирование суммы среднесуточных температур от момента перехода их через +5 °С до начала цветения малины. В среднем по сортам для начала цветения требуется сумма активных температур (^>5 °С) для ранних сортов 581,7-651,9 °С, средних 633,1-810,3 °С, поздних 678,3-850,6 °С (рисунок 1) и сумма эффективных температур (ХМ0 °С) соответственно 401,0-561,0 °С, 427,0-719,4 °С, 472,2-759,7 °С (рисунок 2).

Рисунок 1 - Сумма активных температур (выше +5 °С) на начало цветения малины

Рисунок 2 - Сумма эффективных температур (выше +10 °С) на начало цветения малины

Величина будущего урожая зависит от времени, интенсивности и условий, при которых происходит цветение малины. Исследования, проводимые в течение (2015-2019 гг.) позволили выявить различия в сроках наступления и прохождения фенологических фаз между отдельными сортами. Это объясняется неодинаковыми требованиями сортов к комплексу погодных условий, необходимых для перехода растений от одной фазы к другой.

В результате исследований выделены три группы сортов: ранние, средние и поздние. Приведены календарные сроки цветения и плодоношения сортов малины по группам (таблица).

Средние даты начала цветения малины в условиях Самарской области отмечены у ранних сортов 1 июня, средних 3 июня, поздних 5 июня. Самое раннее начало цветения отмечено в 2016 году 26 мая, при ^>5 °с - 597,6 °С и ^>10 °С - 448,1 °С. В период подготовки к цветению в апреле-мае стояла теплая погода. Среднесуточная температура составила соответственно 8,7-14,7 °С, что выше нормы на 4,1-0,7 °С. Максимальная температура доходила до +23...28,8 °С.

Таблица - Сроки цветения и плодоношения малины в ГБУ СО НИИ «Жигулевские сады»

Год Группа сортов Цветение Плодоношение

начало окончание продолжительность начало окончание продолжительность

2015 ранние 01.06 22.06 22 29.06 22.07 24

средние 06.06 25.06 20 02.07 27.07 26

поздние 08.06 30.06 23 03.07 27.07 25

2016 ранние 26.05 15.06 21 30.06 29.07 30

средние 28.05 19.06 23 06.07 30.07 25

поздние 30.05 20.06 22 08.07 01.08 23

2017 ранние 06.06 28.06 23 11.07 04.08 24

средние 08.06 30.06 23 13.07 08.08 26

поздние 11.06 08.07 28 18.07 09.08 22

2018 ранние 05.06 05.07 31 09.07 26.07 18

средние 08.06 08.07 31 11.07 28.007 18

поздние 11.06 10.07 30 15.07 30.07 16

2019 ранние 31.05 30.06 31 02.07 24.07 23

средние 08.06 02.07 25 03.07 26.07 24

поздние 10.06 05.07 26 06.07 04.08 29

Средн. ранние 01.06 29.06 26 03.07 30.07 24

средние 03.06 30.06 24 07.07 02.08 23

поздние 05.06 30.06 26 10.07 03.08 23

Самые поздние сроки цветения отмечены в 2017 году 6 июня при р>5 °с - 607,1 °С и ^>10 °С - 401,0 °С. Весна была поздней и прохладной, поэтому сроки цветения затянулись. Ближе к средним срокам цветения земляники отмечено в 2015-2019 годам, при ^>5 °с от 581,7 до 651,9 °С и ХМ0 °с от 522,5 до 561,0 °С.

В зависимости от сорта и погодных условий в период вегетации средняя продолжительность цветения в период исследований варьировала от 20 до 31 дня, средняя продолжительность составила 25 дней. Самый короткий срок цветения был в 2015 году от 20 до 23 дней, самый продолжительный в 2018 году от 30 до 31 дня. От начала цветения до начала созревания проходило в среднем 33 дня.

Сроки начала созревания ягод в годы изучения различались. Средние сроки за годы изучения начала созревания плодов отмечены у ранних сортов - 3 июля, средних - 7 июля, поздних - 10 июля (таблица). Самое раннее начало созревания ягод наблюдалось в 2015 году, у ранних сортов - 29 июня, средних - 2 июля, поздних - 3 июля. Весна была ранней, теплой и сухой, среднесуточная температура в апреле-июне была выше среднемноголетних данных на 0,9-2,7 °С. Самые поздние сроки начала созревания плодов из-за прохладной и влажной погоды с мая по июль отмечены в 2017 году у ранних сортов 11 июля, средних 13 июля и поздних 18 июля.

Средняя продолжительность созревания плодов с учетом биологических особенностей и погодных условий варьировала по годам исследований от 16 до 30 дней. Наиболее короткий период созревания по годам изучения наблюдался у сортов в 2018 году 16-18 дней. Среднесуточная температура воздуха в мае-июле была выше среднемноголетних данных на 1,4 °С, а максимальная температура доходила до +35,1 °С, при этом осадков в мае-июне выпало недостаточно 25-33 %. Самый продолжительный период созревания 23-30 дня отмечен в 2016 году. Из-за прохладной и сухой погоды в апреле - июне, среднесуточная температура воздуха была ниже среднемноголетних данных на 0,5-4,1 °С созревание ягод затянулось.

Сумма активных температур (^>5 °С) на начало плодоношения малины варьировала по годам: у ранних сортов от 1178,9 до 1304,7 °С, средних - от 1199,2 до 1375,9 °С, поздних - от 1217,2 до 1432,7 °С (рисунок 3) и сумма эффективных температур (^>10 °С) для ранних сортов - 1000,4-1189,7 °С, средних - 1036,9-1212,2 °С, поздних - 1147,6-1289,5 °С (рисунок 4).

Рисунок 3 - Сумма активных температур (выше +5 °С) на начало плодоношения малины

Рисунок 4 - Сумма эффективных температур (выше +10 °С) на начало плодоношения малины

В результате исследований установлено, что сорта малины различаются между собой по времени наступления и продолжительности фенологических фаз под влиянием погодных условий Самарской области.

401,0-759,7 °С.

С. Созревание

Выводы

В среднем для начала цветения требуется ^>5 °с - 581,7-850,6 °С и ^>10 °С  первых плодов происходит при ^>5 °с - 1178,9-1432,7 °С и ^>10 °С - 1000,4-1289,5 '

На основании многолетних исследований по срокам цветения и созревания плодов сорта малины распределили на группы: ранние, средние, поздние. В группу ранних вошли 4 сорта: Ранний сюрприз (к), Бальзам, Вольница, Скромница; 3 сорта средних: Свирель, Награда, Новость Кузьмина (к); 4 сорта поздних: Любетовская, Пересвет, Колокольчик, Челябинская крупноплодная.

Литература

1. Агроклиматический справочник по Самарской области. 1957.

2. Гордеев А.В., Клещенко А.Д., Черняков Б.А., Сиротенко О.Д. Биоклиматический потенциал России: теория и практика. Т.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. 512 с.

3. Казаков И.В., Айтжанова С.Д., Евдокименко С.Н., Кулагина В.Л., Сазонов Ф.Ф. Ягодные культуры в Центральном регионе России / под редакцией академика РАСХН И.В. Казакова. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2009. 208 с.

4. Казаков И.В., Грюнер Л.А., Кичина В.В. Малина, ежевика и их гибриды / Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 374-395.

5. Климат Куйбышева / под ред. д-ра геогр. наук Ц. А. Швер. Л.: Гидрометеоиздат, 1983. 224 с.

6. Куйбышевская область. Куйбышев: Кн. изд-во, 1953. 300 с.

7. Куликов И.М., Борисова А.А., Тумаева Т.А. Научные основы импортозамещения как приоритетного направления современной аграрной науки // Садоводство и виноградарство, 2016. № 1. С. 6-11.

8. Природа Куйбышевской области. Куйбышев: Кн. изд-во, 1991.

9. Розно С.А., Кавеленова Л.М. Итоги интродукции древесных растений в лесостепи Среднего Поволжья: монография, Федеральное агентство по образованию. Самара: Издательство «Самарский государственный университет», 2007. С. 21-23.

10. Шаумян К.В., Колесников У.В. Ягодники. М.: Россельхозиздат, 1985. 61 с.

УДК 634.1/7:634.23:631.546 https://www.doi.org/10.24411/2500-0454-2020-11204

ВЛИЯНИЕ ФОРМЫ КРОНЫ НА АРХИТЕКТОНИКУ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ДЕРЕВЬЕВ ЧЕРЕШНИ (PRUNUS AVIUM L.) НА ПОДВОЕ ВСЛ-2

Бабинцева Н.А., к.с.-х.н. Усейнов Д.Р., м.н.с.

ФГБУН «НБС-ННЦ», 298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, Россия, n.babintseva@list.ru, Dilik.um@bk.ru

Аннотация

В статье представлены результаты исследований корневой системы черешни сорта Крупноплодная на подвое ВСЛ-2, посаженных в 2009 г. по схеме 4,5 х 2,5 м с формами кроны (плакучая и свободнорастущее веретено) на капельном поливе. Изучение корневой системы деревьев черешни производили методом «скелета» по В.А. Колесникову. Цель исследований -изучить влияние формы кроны на рост, развитие и размещение корневой системы у деревьев черешни на подвое ВСЛ-2. В результате установлено, что плакучая форма кроны имеет более мощную мочковатую корневую систему, у которой на 46,4 % корней второго порядка, на 20,5 % корней третьего порядка, а всасывающих корней в зависимости от их толщины в 1,4-1,9 раза больше по сравнению с кроной по типу свободнорастущего веретена. У этой кроны 65 % от всей длины корневой системы составляют обрастающие корни диаметром 3,0 мм. Основная масса корней расположена в горизонте 0,2...1,0 м.

Ключевые слова: черешня, корневая система, форма кроны, подвой, параметры кроны

INFLUENCE OF THE CROWN SHAPE ON THE ARCHITECTONICS OF THE ROOT SYSTEM OF CHERRY TREES (PRUNUS AVIUM L.) ON THE STOCK OF VSL-2

Babintseva N.A., candidate of agricultural sciences Useinov D.R., junior researcher

Federal State Budgetary Institution of Science "National Scientific Center of the Russian Academy of Sciences", 298648, Republic of Crimea, Nikitsky Botanical Garden, Yalta, town. Nikita, Russia, Dilik.um@bk.ru

Abstract

The article presents the results of studies of the root system of the sweet cherry variety Large-fruited on the VSL-2 rootstock, planted in 2009 according to the 4.5 х 2.5 m scheme with crown shapes (weeping and free-growing spindle) on drip irrigation. The study of the root system of sweet cherry trees was carried out by the "skeleton" method according to V.A. Kolesnikov. The aim of the research is to study the influence of the crown shape on the growth, development and placement of the root system in sweet cherry trees on the VSL-2 rootstock. As a result, it was found that the weeping form of the crown has a more powerful fibrous root system, in which 46.4 % of the roots of the second order, 20.5 % of the roots of the third order, and the sucking roots, depending on their thickness, are 1.4-1,9 times larger than a free-growing spindle crown. In this crown, 65 % of the entire length of the root system is overgrown roots with a diameter of 3.0 mm. The bulk of the roots is located in the 0.2...1.0 m horizon.

Key words: sweet cherry, root system, crown shape, rootstock, crown parameters