ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКОЕ УДАЛЕНИЕ НАКИПИ С ПОМОЩЬЮ ИНВЕРСИИ ПОЛЯРНОСТИ ИМПУЛЬСНОГО СИГНАЛА

1. Способ нагрева жидкости (20) в нагревателе (100), содержащем нагревательный элемент (110) и противоэлектрод (120), при этом способ включает (i) нагрев жидкости (20) в нагревателе (100) посредством нагрева нагревательного элемента (110) до температуры в диапазоне 120-250°C и (ii) приложение разности потенциалов переменного тока между нагревательным элементом (110) и противоэлектродом (120), при этом разность потенциалов переменного тока изменяется с частотой (f) переменного тока в диапазоне 200-2500 Гц и имеет амплитуду в диапазоне 1-5 В, и при этом жидкость протекает в нагревателе (100) между нагревательным элементом (110) и противоэлектродом (120).
2. Способ по п.1, при этом частота (f) переменного тока находится в диапазоне 500-1500 Гц, при этом напряжение переменного тока имеет синусоидальный характер, и при этом разность потенциалов находится в диапазоне 1,5-4 В.
3. Способ по любому из предыдущих пунктов, включающий нагрев нагревательного элемента (110) до температуры в диапазоне 120-250°C.
4. Способ по любому из предыдущих пунктов, включающий протекание жидкости (20) между нагревательным элементом (110) и противоэлектродом при скорости потока в диапазоне 1,5-10 мл/с.
5. Способ по любому из предыдущих пунктов, при этом нагреватель содержит проточный нагреватель, при этом нагревательный элемент (110) окружает собой противоэлектрод (120).
6. Способ по любому из предыдущих пунктов, при этом нагревательный элемент (110) и противоэлектрод (120) имеют расстояние (d2) друг от друга в диапазоне 0,5-5 мм.
7. Способ по любому из предыдущих пунктов, при этом жидкость (20) в контакте с нагревательным элементом (110) находится под давлением в диапазоне 7-12 бар.
8. Способ по любому из предыдущих пунктов, при этом способ включает в себя управление одним или более из разности потенциалов и частоты (f) переменного тока как функции одного или более из (i) тока между нагревательным элементом и противоэлектродом и (ii) электропроводности жидкости.
9. Нагревательное устройство (1), содержащее нагреватель (100), предназначенный для нагрева жидкости (20), включающий нагревательный элемент (110) для нагрева жидкости (20) в нагревателе (100) и противоэлектрод (120), проточный узел (250), выполненный с возможностью протекания жидкости (20) между нагревательным элементом (110) и противоэлектродом (120), и источник (200) электрического питания, выполненный с возможностью приложения разности потенциалов переменного тока между нагревательным элементом (110) и противоэлектродом (120), при этом разность потенциалов переменного тока изменяется с частотой (f) переменного тока в диапазоне 200-2500 Гц и имеет амплитуду в диапазоне 1-5 В.
10. Нагревательное устройство (1) по п.9, при этом нагреватель содержит проточный нагреватель, при этом нагревательный элемент (110) окружает собой противоэлектрод (120).
11. Нагревательное устройство по любому из пп.9 и 10, при этом нагревательный элемент (110) и противоэлектрод (120) имеют расстояние (d2) друг от друга в диапазоне 0,5-5 мм.
12. Электронный прибор (2) для приготовления напитка, содержащего жидкость при повышенной температуре, при этом электронный прибор (2) содержит нагревательное устройство по любому из пп.9-11, при этом электронный прибор (2) предназначен для получения нагретой воды и/или водяного пара для упомянутого напитка.
13. Электронный прибор (2) по п.111, при этом электронный прибор представляет собой автомат для продажи напитков.
14. Применение разности потенциалов переменного тока между нагревательным элементом (110) и противоэлектродом (120), причем оба находятся в контакте с горячей жидкостью (20), при этом разность потенциалов переменного тока изменяется с частотой (f) переменного тока в диапазоне 200-2500 Гц и имеет амплитуду в диапазоне 1-5 В, для предотвращения или уменьшения образования накипи на нагревательном элементе (110).
15. Применение по п.14, при этом горячая жидкость (20) имеет температуру в диапазоне на 0,25-20°C меньше, чем температура кипения.