СИСТЕМА И СПОСОБ МОНИТОРИНГА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

1. Система для мониторинга одного или более параметров, которые влияют на состояние пищевых продуктов, подаваемых одному или более потребителям, содержащая:
контейнер для размещения пищевых продуктов;
по меньшей мере, один датчик, которым снабжен упомянутый контейнер, при этом упомянутый датчик настроен на проведение измерения, указывающего на один или более параметров;
таймер, предоставляющий информацию о времени, связанную с упомянутым сигналом;
индикаторное устройство;
процессор, который обрабатывает упомянутое измерение и упомянутую информацию о времени, при этом упомянутый процессор настроен на использование упомянутого индикаторного устройства для указания на наличие опасного для здоровья состояния упомянутого пищевого продукта в соответствии, по меньшей мере, с одним из: истечением указанного предельного срока; или выходом значения, связанного с упомянутым сигналом, за пределы указанного первого диапазона на протяжении указанного периода времени, при этом упомянутый предельный срок и упомянутое первое значение выбраны в соответствии с характеристикой упомянутого пищевого продукта.
2. Система по п. 1, в которой упомянутый датчик содержит датчик температуры.
3. Система по п. 1, в которой упомянутый датчик содержит датчик влажности.
4. Система по п. 1, в которой упомянутый датчик содержит химический датчик.
5. Система по п. 1, в которой упомянутый датчик содержит биологический датчик.
6. Система по п. 1, в которой упомянутое индикаторное устройство содержит визуальный индикатор.
7. Система по п. 1, в которой упомянутое индикаторное устройство содержит звуковую сигнализацию.
8. Система по п. 1, в которой упомянутое индикаторное устройство содержит беспроводный передатчик.
9. Система по п. 1, дополнительно содержащая управляющий/считывающий модуль.
10. Система по п. 9, в которой упомянутый управляющий/считывающий модуль настроен на сообщение с упомянутым процессором посредством беспроводной связи.
11. Система по п. 10, в которой упомянутая беспроводная связь предусматривает связь в инфракрасном диапазоне.
12. Система по п. 10, в которой упомянутая беспроводная связь предусматривает радиочастотную связь.
13. Система по п. 10, в которой упомянутый управляющий/считывающий модуль настроен на прием периодических передач от упомянутого процессора.
14. Система по п. 10, в которой упомянутый управляющий/считывающий модуль настроен на отправку запроса упомянутому процессору и прием ответа на упомянутый запрос.
15. Система по п. 10, в которой упомянутый, по меньшей мере, один датчик выполнен с возможностью отделения от упомянутого контейнера.
16. Система по п. 1, в которой упомянутый процессор настроен на использование упомянутой индикаторной системы для указания на то, когда система для мониторинга, находящаяся в рабочем состоянии, не обнаруживает опасного для здоровья состояния пищевого продукта.
17. Система по п. 1, в которой упомянутое индикаторное устройство содержит дисплей, настроенный на отображение типа упомянутого пищевого продукта.
18. Система по п. 1, в которой упомянутое индикаторное устройство содержит дисплей, настроенный на демонстрацию первого изображения потребителю и второго изображения персоналу, занятому обработкой пищевых продуктов.
19. Система по п. 1, в которой упомянутое индикаторное устройство содержит дисплей, настроенный на демонстрацию первого изображения потребителю и второго изображения контролеру.
20. Система по п. 1, в которой упомянутый процессор настроен на сохранение данных, касающихся нормативно-правовых нарушений.
21. Система по п. 1, в которой упомянутый процессор настроен на сохранение данных, касающихся нормативно-правовых нарушений, таким образом, что они могут быть прочитаны контролером.
22. Система по п. 1, в которой упомянутый процессор настроен на сохранение данных, касающихся нормативно-правовых нарушений, в зашифрованном виде, в котором они могут быть прочитаны контролером.
23. Система по п. 1, в которой упомянутый процессор настроен на отправку сообщения контролеру-распорядителю при обнаружении нормативно-правового нарушения.
24. Система для мониторинга одного или более параметров, которые влияют на состояние пищевого продукта, содержащая:
RFID-тэг, содержащий, по меньшей мере, один датчик, при этом упомянутый датчик настроен на проведение измерения, указывающего на один или более параметров, относящихся к пригодности в пищу упомянутого пищевого продукта;
процессор, который считывает упомянутый RFID-тэг для получения от него данных, касающихся упомянутых одного или более параметров.
25. Система по п. 24, в которой упомянутый датчик содержит датчик температуры.
26. Система по п. 24, в которой упомянутый датчик содержит датчик влажности.
27. Система по п. 24, в которой упомянутый датчик содержит химический датчик.
28. Система по п. 24, в которой упомянутый датчик содержит биологический датчик.
29. Система по п. 24, в которой упомянутый процессор содержит звуковую сигнализацию.
30. Система по п. 24, в которой упомянутый процессор содержит беспроводной передатчик.
31. Система по п. 24, в которой упомянутый процессор передает отметку времени упомянутому RFID-тэгу.
32. Система по п. 24, в которой упомянутый RFID-тэг сохраняет данные упомянутых измерений для последующего считывания.
33. Система по п. 24, в которой упомянутый RFID-тэг содержит информацию о сроке годности.
34. Система по п. 24, в которой упомянутый RFID-тэг содержит статистические данные об упомянутом параметре.
35. Система по п. 24, в которой упомянутый RFID-тэг содержит статистические данные о полученных им отметках времени.
36. Система по п. 24, дополнительно содержащая систему базы данных, настроенную на сохранение записи об информации, полученной от упомянутого тэга.
37. Система по п. 24, дополнительно содержащая систему базы данных, настроенную на сохранение записи об информации, полученной от упомянутого тэга, для использования контролером.
38. Система по п. 24, в которой процессор содержит визуальный индикатор.