Агроэкологическая оценка приемов адаптивной технологии возделывания многолетних овощных культур

Из изученных 623 сеянцев выделено 110 с содержанием РСВ в ягодах 16,0% и более, т.е. имеющих уровень признака выше существующих сортов. Из них для селекции наибольший интерес пре ставляют гибри ы, сочетающие высокую сахаристость с крупноплодностью (масса ягоды более 1,0 г) или высоким содержанием АК (более 200,0 мг/100 г) в ягодах (табл. 3). Наиболее ценными являются сеянцы, такие как 3808-43-42 и 3840-46-150, сочетающие одновременно высокое содержание РСВ с крупноплодностью и с высоким содержанием АК. Поскольку отбор сеянцев по высокому содержанию РСВ прово ился на иммунном к мучнистой росе гибридном фонде, то основная масса отобранных по анному признаку сеянцев также проявляет невосприимчивость к данной болезни.

Выводы: На основании анализа расщепления гибри ного потомства установлено, что признак высокого со ержания РСВ в яго ах сморо ины черной имеет полигенный характер насле ования с наличием как положительных, так и отрицательных трансгрессий.

Выход гетерозисных сеянцев, превосходящих ро ительские формы по уровню со ержания РСВ в ягодах, и степень проявления этого признака зависят как от по бора ро ительских пар, так и от сочетания полигенов в анном генотипе.

В результате оценки генофон а ВНИИСПК смородины черной выделены генотипы с повышенным со ержанием РСВ (14,0% и более) в яго ах и высокой гомеостатичностью признака, пре ставляющие интерес в качестве источников для дальнейшей селекции.

Установлена селекционная ценность родительских форм и комбинаций скрещивания позволяющих значительно повысить выхо гибри ных сеянцев с высоким со ержанием в яго ах РСВ (16,0% и более). Выделены иммунные к мучнистой росе гибридные сеянцы, сочетающие на высоком уровне со ержание РСВ в яго ах с крупнопло ностью или с высоким содержанием АК.

Литература

1. Ширко, Т. С. Биохимия и качество плодов [Текст] / Т. С. Ширко, И. В. Ярошевич. - Минск: Навука i тэхшка, 1991. - 294 с.

УДК 631.5

2. Седова, ЗА. Результаты 35-летней работы по оценке химического состава плодов и ягод [Текст] / З. А. Седова // Селекция и сорторазведение садовых культур: сб. ст. - Орёл, 1995. - С. 249-257.

3. Макар кина, М. А. Изучение биохимического состава ягод чёрной смородины с целью использования их в селекции [Текст] / М. А. Макаркина, С. Д. Князев, С. Е. Соколова, Т. Г. Филина // Состояние и перспективы селекции плодовых культур: мат. междунар. науч.-практ. конф. (21-24 авг. 2001 г., пос. Самохваловичи ). - Минск: БНИИП, 2001. - С. 174-177.

4. Витковский, В. Л. Плодовые растения мира [Текст] / В. Л. Витковский.- СПб.: Лань, 2003.-592 с.

5. Сазонов, Ф. Ф. Соз ание исхо ного материала чёрной смородины в селекции на повышение качественных показателей яго [Текст] / Ф. Ф. Сазонов // Состояние и перспективы развития яго ово ства в России: мат. Всерос. науч.-мето . конф.(19-22 июня 2006 г., г. Орёл ). - Орёл: ВНИИСПК, 2006. - С. 253-257.

6. Жидёхина, Т. В. Оценка новых сортов чёрной смородины [Текст] / Т. В. Жидёхина, О. С. Родюкова, С. А. Магоме ова, Т. Е. Бочарова // Са ово ство и виноградарство. - 2007. -№ 5.- С. 15-16.

7. Некрасов, В. В. Применение рефрактометра при оценке качества плодов и овощей [Текст] / В. В. Некрасов, Ю. Г. Скрипников, Е. П. Франчук // Консервная и овощная промышленность. - 1968. - № 12. - С. 28-31.

8. Се ов, Е. Н. Селекция яблони на улучшение химического состава пло ов [Текст] / Е. Н. Се ов, З. А. Се ова. - Орел: Орловское от . Приокского кн. изд-ва, 1982. - 120 с.

9. Макаркина, М. А. Селекция яблони и сморо ины красной на улучшение химического состава плодов: 06.01.05 «Селекция и

семеноводство»: автореф. дис. на соиск. учен. степ. д -ра с-х. наук / Маргарита Алексеевна Макаркина; [Брянская гос. с-х. академия]. - Брянск, 2009.- 49 с.

10. Мето ы биохимического иссле ования растений [Текст] / [А. И. Ермаков и др.]; под ред. А. И. Ермакова. - 3-е из . переработанное и оп. - Л.: «Агропромиздат», Ленинградское отд., 1987. - 430 с. Авторы указаны на обороте титульного листа.

В.Н. Титов, доктор сельскохозяйственных наук A.B. Дыкань, аспирант ГОУ ВПО «Саратовский государственный социально-экономический университет»

АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИЕМОВ АДАПТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

В статье представлены данные, характеризующие перспективность использования плугов новой конструкции при возделывании многолетних овощных культур в условия Саратовского Правобережья.

Ключевые слова: механическая обработка почвы, плуг, глубина вспашки, снижение энергозатрат, эфирные масла.

Культура земледелия в целом по Саратовской области находится на довольно невысоком уровне, что ведет к серьезным негативным экологическим последствиям [1]. Виной тому стали нацеленность на

This article presents data describing the prospects of using plows new construction in the cultivation of long-term vegetable crops in the right bank of the Saratov.

Key words: soil machining, a plow, depth of plowing, decrease in power inputs, essence.

получение максимальной сиюминутной

экономической выгоды без учета воздействия на окружающую среду, недостаточность средств на

приобретение новой усовершенствованной техники, нехватка квалифицированных кадров и др.

Одной из самых важных задач современной науки является поиск компромиссных решений,

позволяющих одновременно решать вопросы сохранения природной среды и не ущемлять интересы сельхозпроизво ителей, которые поставлены в тяжелые экономические условия.

важнейшим сырьевым про уктом ля различных отраслей промышленности: парфюмерной,

косметической, фармакологической и р. являются эфирные масла различных растений [2, 3].

Широчайшее применение в этих целях нашли такие культуры как мята, мелисса, шалфей, эстрагон, душица, иссоп, кориандр. Для получения высококачественной про укции необхо има разработка экологически безопасных приемов повышения продуктивности данных культур [3].

Поскольку большинство эфиромасличных культур являются многолетними, огромное значение имеет качество механической обработки почвы. Это связано с тем, что в течение нескольких лет отсутствует возможность прове ения полномасштабных мероприятий по борьбе с сорной растительностью, внесению у обрений, соз анию оптимальных условий во ного и воз ушного режимов почвы.

К вопросам качества механической обработки, ее влияния на плодородие почвы и продуктивность воз елываемых культур иссле ователи возвращаются вновь и вновь. современные разработчики новой техники должны быть сориентированы на улучшение показателей качества обработки почвы, снижение энергозатрат при выполнении различных приемов, а также максимальное уменьшение негативного воздействия на почву.

Одной из задач наших исследований явилась оценка влияния качества основной обработки почвы на про уктивность многолетних овощных эфиромасличных культур, таких как иссоп, мелисса, эстрагон.

В условиях Саратовского Правобережья испытывались традиционные для данного региона отвальные пятикорпусные плуги ПЛН-5-35 и восьмикорпусные - ПЛН-8-40, а также новые плуги ПСК-5 и ПСК-8 (табл. 1, 2).

Таблица 1 - Сравнительная характеристика 5-корпусных плугов

Принципиальным отличием новых плугов является конструкция рабочих органов, которая при о инаковом количестве рабочих органов позволяет: снизить нагрузку на почву за счет увеличения ширины захвата агрегата и уменьшения массы орудия; улучшить качество основной обработки за счет высокого процента крошения почвы 76-83 %, минимального отклонения от за анной глубины вспашки, уменьшения гребнистости поверхности поля и 100%-ной заделки растительных остатков (табл.1, 2).

Таблица 2 - Сравнительная характеристика 8-корпусных плугов

Показатели ПЛН-8-40 ПСК-8

Производительность, га/ч 2,88 2,98

Ширина захвата, м 3,2 4,42-4,5

Ширина захвата корпуса, мм 400 550-570

Глубина пахоты, см 20-30 16-35

Просвет под рамой, мм 700 720

Расстояние между корпусами, мм 800 800

Масса плуга, кг 2150 1750

Рабочая скорость, км/ч 8,0-9,0 6,6-8,0

Количество опорных колес, шт. 2 2

Заделка растительных и пожнивных остатков, % 97-99 100

Высота гребней, см 8,0-9,0 2,0-5,0

Крошение почвы, % (размер фракции до 50 мм) 74,9-76,8 75,9-82,8

В ходе исследований оценивалось влияние качества и глубины вспашки на основные показатели продуктивности изучаемых культур.

При выращивании культур в год посадки установили, что наибольшие значения по всем показателям про уктивности у всех изучаемых

культур остигались на варианте с использованием плуга ПСК-5 при глубине основной обработки 25-27 см. Урожайность зеленой массы на данном варианте составила: у иссопа 6,68 т/га, мелиссы - 8,23 т/га, эстрагона - 11,29 т/га, что было больше на 5-15% по сравнению с остальными вариантами (табл.3).,

Таблица 3 - Влияние глубины обработки почвы на основные показатели продуктивности эфиромасличных культур 1-го года жизни

Культура Про уктивность зеленой биомассы, т/га Про уктивность сухой биомассы, т/га

20-22 см | 25-27 см 20-22 см | 25-27 см

ПЛН-5-35

Иссоп 5,97 6,06 0,95 0,97

Мелисса 7,41 7,82 1,19 1,25

Эстрагон 10,33 10,98 1,65 1,76

ПСК-5

Иссоп 6,11 6,68 0,98 1,07

Мелисса 7,63 8,23 1,25 1,32

Эстрагон 10,99 11,29 1,77 1,81

ПЛН-8-40

Иссоп 5,76 5,89 0,86 0,92

Мелисса 7,18 7,44 1,15 1,19

Эстрагон 10,09 10,64 1,61 1,70

ПСК-8

Иссоп 5,92 6,37 0,95 1,02

Мелисса 7,49 8,02 1,22 1,28

Эстрагон 10,87 11,11 1,74 1,78

Показатели ПЛН-5-35 ПСК-5

Производительность, га/ч 1,6 1,8-2,3

Ширина захвата, м 1,75 3,0

Ширина захвата корпуса, мм 350 600

Глубина пахоты,см до 30 см 12-30

Просвет под рамой, мм 620 700

Расстояние между корпусами, мм 800 620

Масса плуга, кг 810 980

Рабочая скорость, км/ч 7-9 5,1-7,8

Количество опорных колес, шт. 2 2

Заделка растительных и пожнивных остатков, % 97-99 100

Высота гребней, см до 8 см 2,1-2,7

Крошение почвы, % (размер фракции до 50 мм) 75,0-77,0 75,0-88,8

Наименьшая продуктивность изучаемых культур отмечалась на варианте при вспашке плугом ПЛН-8-40 на глубину 20-22 см.

Продуктивность зеленой массы во второй год выращивания сильно возрастала у эстрагона, чуть меньше у мелиссы, и оставалась на том же уровне у иссопа (табл. 4).

Таблица 4 - Влияние глубины обработки почвы на основные показатели про уктивности эфиромасличных культур 2-го го а жизни

Культура Продуктивность зеленой биомассы, т/га Продуктивность сухой биомассы, т/га

20-22 см 25-27 см 20-22 см 25-27 см

ПЛН-5-35

Иссоп 5,50 6,20 0,88 1,01

Мелисса 15,31 16,24 2,46 2,62

Эстрагон 31,33 32,05 4,96 5,19

ПСК-5

Иссоп 6,22 6,70 0,98 1,09

Мелисса 16,19 17,68 2,60 2,81

Эстрагон 31,42 32,59 5,05 5,19

ПЛН-8-40

Иссоп 5,58 6,18 0,89 0,99

Мелисса 15,36 16,21 2,45 2,59

Эстрагон 31,29 32,01 4,91 5,12

ПСК-8

Иссоп 6,15 6,31 0,98 1,01

Мелисса 16,10 17,32 2,57 2,77

Эстрагон 31,35 32,20 5,01 5,15

На втором году жизни усиливался эффект от глубокой вспашки на всех вариантах опыта, так как анный прием обла ает сильным положительным последействием. По влиянию глубины и качества обработки почвы на про уктивность изучаемых культур получили результаты аналогичные первому го у жизни: наилучшим вариантом оказался при глубокой вспашке плугом ПСК-5, худшим - при вспашке на глубину 20-22 см плугом ПЛН-8-40.

Конечной целью выращивания изучаемых нами культур является получение такого ценного продукта, как эфирное масло (табл. 5).

Нами была установлена прямая зависимость выхо а эфирного масла с 1 га от накопления сухого вещества. Наибольшее количество эфирного масла было получено во второй го жизни при выращивании эстрагона на фоне глубокой вспашки плугом ПСК-5.

Несмотря на то, что процентное содержание эфирного масла по сравнению с первым го ом жизни у анной культуры снижалось, за счет резкого увеличения про уктивности зеленой и сухой биомассы выход конечного продукта с 1 га возрастал почти в 3 раза.

Наименьший сбор эфирного масла обеспечивал иссоп при выращивании на варианте с использованием плуга ПЛН-8-40 при глубине вспашки 20-22 см - 3,44 кг/га в первый год жизни и 3,56 кг/га - во второй год жизни.

Таким образом, проведенные испытания в очередной раз показали, что конструкторская работа является очень важным звеном в решении задач, связанных с проблемами повышения продуктивности сельскохозяйственных культур при соблюдении принципов экологизации земле елия.

Литература

1. Азизов З. М. Оптимизация системы основной обработки почвы в зернопаровом севообороте засушливой черноземной степи Поволжья /Дисс... д. с.-х. наук. - Саратов, 2006. - 477 с.

2. Мандражи З.Р. Состояние и пути возрождения эфиромасличной отрасли Крыма // Культура народов Причерноморья. - 2002. -№ 35. - С. 49-51.

3. Работягов В.Д. Перспективы развития

эфиромасличных лекарственных и

пряноароматических культур в Крыму // Агропромышленный комплекс Крыма в XXI веке: Научные труды КГАУ. - 2002. - С. 89-95.

Таблица 5 - Выход эфирного масла, кг/га

Культура 1-ый год жизни 2-ой год жизни

20-22 см | 25-27 см 20-22 см | 25-27 см

ПЛН-5-35

Иссоп 3,82 3,89 3,52 3,97

Мелисса 4,45 4,69 9,19 9,74

Эстрагон 26,44 28,10 80,20 82,04

ПСК-5

Иссоп 3,91 4,28 3,98 4,29

Мелисса 4,58 4,94 9,71 10,61

Эстрагон 28,11 28,90 80,43 83,43

ПЛН-8-40

Иссоп 3,44 3,67 3,56 3,95

Мелисса 4,25 4,40 9,07 9,58

Эстрагон 25,21 27,20 76,11 79,36

ПСК-8

Иссоп 3,79 4,05 3,93 4,00

Мелисса 4,51 4,73 9,50 10,25

Эстрагон 27,83 28,48 77,66 79,82

Вестник Орел Г Ay

№6

декабрь 2010

Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году

Учредитель и издатель: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_____________________________________________

Редакционный совет: Парахин Н.В. (председатель) Амелин А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.

Белкин Б.Л.

Блажнов А.А.

Буяров В.С.

Гуляева Т.И.

Гурин А.Г.

Дегтярев М.Г.

Зотиков В.И.

Иващук О.А.

Козлов А.С.

Кузнецов Ю.А.

Лобков В.Т.

Лысенко Н.Н.

Ляшук Р.Н.

Мамаев А.В.

Масалов В.Н.

Новикова Н.Е.

Павловская Н.Е.

Попова О.В.

Прока Н.И.

Савкин В.И.

Степанова Л.П.

Плыпун С.А.

Адрес редакции: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64 E-mail: nichоgau@yandex.ru Сайт журнала: http://ej.orelsau.ru Свидетельство о регистрации ПИ 8ФС77-21514 от 11.07. 2005 г.

Технический редактор Мосина А.И. Сдано в набор 16.12.2010 Подписано в печать 28.12.2010 Формат 60х84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.

Объём 18,5 усл. печ. л. Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19. Лицензия ЛР8021325 от 23.02.1999 г.

Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, от#ажающих основное научное соде#жание кандидатских и докторских диссертаций

8

12

Содержание номера

Научное обеспечение устойчивого развития АПК и сельских территорий Прока Н.И., Полухин А.А., Страшко И.В. Эффективность использования ресурсного

потенциала сельского хозяйства Орловской области...................................... 2

Родионова О.А. Управленческий и эмпирический подходы к интеграции

агропродовольственном секторе экономики.............................................

Ляхова М.О., Сафронов В.В. Диверсификация экономики регионов как фактор их

социально-экономического развития......................................................

Ефименко А.Г., Климова Ю.Е. Оценка коммерческих рисков в организациях АПК.............. 15

Парахин Ю.Н. Анализ и оценка программ страхования аграрного сектора США................ 20

Воеводская Е.О. Развитие денежно-кредитного регулирования на современном этапе......... 24

Кружкова И.И. Биологические активы как объект российского учета и учета по

международным стандартам............................................................... 29

Ключников П.И. Проблемы и стратегические направления молодежной жилищной политики

в России............................................................................... 33

Волобуева Т.А. Проблемы: развития малого бизнеса на селе............................... 35

Уварова М.Н. Развитие кооперации личных подсобных хозяйств на современном этапе........ 39

Кононов В.М., Терновых К.С., Терновых В.К. Формирование автоматизированной системы

бюджетного планирования на сельскохозяйственном предприятии........................... 41

Ловчикова Е.И., Бычкова С.И. Разработка механизма эффективного стратегического

управления региональным АПК на основе кластерного анализа.............................. 45

Резвяков А.В. Методическое обеспечение процесса регионального стратегического индикативного

планирования............................. ............................................. 49

Аюбов Н.А. Развитие контроля за целевым и эффективным использованием средств в

бюджетных организациях..................................................................53

Полтарыхин А.Л. Реализация кластерного подхода в рамках продуктовых подкомплексов

системы АПК региона.................................................................... 57

Сидоренко О.В., Гуляева Т.И. Прогнозирование урожайности зерновых культур в

Орловскойобласти....................................................................... 64

Сушкова Т.Ю. Законодательное и организационное обеспечение инвестиционной

деятельности в Ульяновской области..................................................... 69

Барбашин А.И., Петрухина М.М. Производственные тины специализированных хозяйств в

региональном картофелеводстве.......................................................... 71

Научное обеспечение развития животноводства Оксанич Н.И., Наумкин А.В. Тенденции и перспективы развития отраслей животноводства Гуляева Т.И., Трясцина Н.Ю. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства и

рынка молока......................................................................

Буяров В.С., Буяров А.В., Ветров А.А. Ресурсосберегающие технологии в молочном

скотоводстве Орловской области........................................................ 85

Шендаков А.И. Оценка эффективности отбора скота чёрно-пёстрой породы по молочной

продуктивности....................................................................

Самусенко Л.Д. Молочная продуктивность голштинизированиых черно-пестрых коров в

зависимости от генотипа и линейной принадлежности.................................

Лещуков К.А., Мамаев А.В. Биотехнология прижизненного формирования качества

продуктов животноводства..........................................................

Масалов В.Н., Сеин О.Б., Сеин Д.О. Исследование фолликулогенеза у свиней и коров с

использованием фистул.................................................................. 106

Пискурева В.А., Гнеушева И.А., Павловская Н.Е., Игнатова Г.А. Использование отходов сельскохозяйственного производства для получения белково-углеводны1х кормовых добавок с

разными функциональными свойствами..................................................... 109

Научное обеспечение развития растениеводства Фесенко А.Н., Фесенко И.Н., Гуринович И.А. «Эволюционным» метод отбора на

повышение устойчивости гречихи посевнойк инбридингу.................................... 111

Лазарева Т.Н., Бобков С.В. Электрофоретический анализ запасных белков семян в

межвидовых скрещиваниях гороха......................................................... 116

Ковтун В.И., Ковтун Л.Н. Селекция сортов озимой пшеницы1 разной интенсивности на юге России 119 Макаркина М.А., Янчук Т.В., Князев С.Д. Селекция смородины1 черной на повышенное

содержание в ягодах растворимых сухих веществ.....................................

Титов В.Н., Дыкань А.В. Агроэкологическая оценка приемов адаптивной технологии

возделывания многолетних овощньых культур.........................................

Павловская Н.Е., Г агарина А.Ю. Индуцирование апоптоза в проростках гороха........... 128

Амелин А.В., Кузнецов И.И., Зайцев В.Н. Особенности начального роста у разные

сортотипов сои......................................................................

Эксплуатация се льскохозяйственных машин и безопасность труда в АПК Котельников В.Я., Мотин Д.В., Овчаров Ю.Н., Котельников А.В. Мониторинг и оценка

технико-экономических показателей сепарирующих машин..................................

Яровой В.Г., Шарапов А.П. Расчет оптимально упругодемпфирующих параметров шины1

как звена силовой передачи трактора...................................................

Пантюхин А.И., Кузнецов А.Л., Баранов Ю.Н. Количественная оценка надежности

человека в системах “человек — машина”............................................

Черкасов А.Ю. Методика гармонизации системы «оператор-машина-среда» на основе

антропометрического анализа........................................................

Шестаков Ю.Г., Хуснутдинов И.А., Визиренко А.Ф., Лактионов К.С., Зубова И.И., Макеева С.В., Полехина Е.В. Система обучения безопасности труда в АПК.................. 145

74

81

93

101

103

122

125

131

134

136

139

141

© ФГОУ ВПО Орел ГАУ, 2010