СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ ДЛЯ ЯБЛОНИ ОДРЕВЕСНЕВШИМИ ЧЕРЕНКАМИ НА ПЛОТНЫХ ПОЧВАХ
METHOD OF GROWING CLONAL ROOTSTOCKS FOR APPLE-TREE WITH HARDWOOD CUTTINGS ON FIRM SOILS

Изобретение относится к сельскому хозяйству, к отрасли плодоводства, в частности к питомниководству: размножение клоновых подвоев яблони одревесневшими черенками.
В практике садоводства применяются следующие способы размножения клоновых подвоев:
- выращивание вертикальных и горизонтальных отводков в маточнике;
- доращивание неокоренившихся и тонких отводков;
- прививка на сеянцы и окоренение окулянтов в почве;
- выращивание одревесневших, зеленых и корневых черенков во влажной среде.
Известен способ выращивания клоновых подвоев в маточнике вертикальных отводков, предложенный Сердюковым А.Н. (Сердюков А.Н. Чудесные яблоньки. Л.: Лениздат, 1987). В маточник высаживается двухлетние отводки, предварительно доращенные на отдельном участке. Перед посадкой отводки сортируют по толщине и качеству корней, в маточник берут только лучшие. Отобранные отводки укорачивают до 40-50 см. Корни также коротко подрезают. Сажать маточное растение рекомендуется в борозды шириной 20-30 см, на глубину 15-20 см. При такой технологии товарный подвойный материал получают на 3-й год после закладки маточных насаждений, что является недостатком при современной интенсификации промышленного плодоводства.
При подобной технологии на одном месте маточник выращивается 10-15 лет, и каждый год от маточных кустов отделяют в виде отводков всю его надземную часть. Недостатком способа является сильное истощение почвы, и, соответственно, требуются дополнительные затраты на удобрение для поддержания на высоком уровне плодородие плодопитомника.
Наиболее близким способом выращивания клоновых подвоев является интенсивная технология отводкового маточника клоновых подвоев с применением органического субстрата [И.В.Муханин. Агротехнологические особенности закладки отводковых маточников клоновых подвоев с применением органических субстратов (Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. И.В.Мичурина (1931-2001 гг.). Сб. науч. тр. - Тамбов, 2001. - т.2. - С.64-68]. Способ позволяет повысить выход стандартной продукции до 200-300 тыс. штук в год, но при этом необходима специальная техника: трактора с оборудованием (разокучиватель вентиляторный осенний и весенний - щеточный, разбрасыватель удобрений навесной, щелерез) опрыскиватель, поливная система и т.п.
Недостатком способа является повышенный уровень первичных затрат, т.к. необходимы, кроме большого количества подвоя для посадки маточника по уплотненной схеме посадки, органический субстрат и специализированная техника.
К размножению клоновых подвоев яблони черенками прибегают редко, поскольку наблюдается недостаточная укореняемость при их черенковании в полевых условиях (Грязев В.А. Питомниководство. Ростов-на-Дону, 2011 г.).
При применении туманообразующих установок вегетативные подвои косточковых культур способны к размножению черенками (Г.В.Еремин, А.В.Проворченко, В.Ф.Гавриш, В.Н.Подорожный, В.Г.Еремин / Косточковые культуры. Выращивание на клоновых подвоях и собственных корнях. Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. - 256 с.). Размножением одревесневшими черенками подвоев для косточковых культур занимался Гнездилов Ю.А. (Размножение клоновых подвоев косточковых культур. М.: Россельхозиздат, 1979; Размножение клоновых подвоев косточковых культур одревесневшими черенками // Тр. СНИИСХ, Ставрополь, 1981).
Техническим результатом предлагаемого способа выращивания клоновых подвоев для яблони одревесневшими черенками является возможность получения даже на плотных почвах в условиях близкого расположения грунтовых вод высококачественного посадочного подвойного материала за относительно короткий период от 8-9 месяцев (с февраля по октябрь) до 1 года (с октября по октябрь).
Способ экономически выгоден за счет использования дополнительного черенкового материала, такого как: недоразвитые или неукорененные отводки, верхняя часть прироста подвоя - отводка, подвоя - окулянта, которые обычно утилизируются при производстве саженцев.
Технический результат достигается за счет обработки одревесневших черенков водным раствором ИМК (β-индолил 3 - масляная кислота) в сочетании с кофакторами, обеспечения оптимальных условий стратификации в специальных камерах проращивания и дальнейшего выращивания подвойного материала в специальных грядах - череночниках с дисперсионным поливом (полу - или автоматическим).
Преимуществом предлагаемого способа является мобильность: все этапы работы - контролируемые и дают возможность использовать ручной труд в период спада полевых работ и получать больше качественного материала в зоне, где усложняется процесс окучивания в отводочном маточнике из-за очень плотных глинистых почв. При этом коэффициент размножения - высокий в зависимости от конкретного года выращивания, т.е. от погодных условий зависит и процент выхода подвоев, и их стандартность (от 30-90%). Качество укорененных черенков намного превосходит подвой, полученный с маточников (отдиры), стандартность их высокая и достигает 50-70% I сорта, что позволяет избежать заражения подвоя вертициллезом и т.п.
Способ выращивания клоновых подвоев для яблони одревесневшими черенками осуществляется следующим образом: для черенкования используют однолетние вызревшие побеги с маточных кустов или в случае недостаточного количества их в маточных насаждениях с заокулированного подвоя поля питомника при срезке на почку (на глазок). При одревесневшем черенковании нарезают одновременно как можно большее количество побегов, поскольку их можно поместить в полиэтиленовые мешки и хранить в течение нескольких дней при температуре +5…-5°C в холодильной камере или подвальном помещении, что позволяет использовать рабочую силу в ненастные осенне-зимние дни.
Побеги (без листьев) разрезают на черенки секатором длиной в среднем 25 см (от 20 до 28 см) при толщине от 0,5 см до 1,0 см (толщина карандаша). Базальный конец черенка лучше надрезать (неглубоко) длиной 2-3 см в 3-4 местах. Такие насечки способствуют дополнительному каллусообразованию.
Для удобства подсчета общего количества полученных черенков их связывают в пучки с по 25-30 штук и фиксируют количество пучков. Нижние и верхние срезы всех черенков должны быть на одном уровне: для ровной обработки стимуляторами корнеобразования и парафинирования. Связывать черенки в пучки следует синтетическим материалом: лентой, пленкой, скотчем, шпагатом и т.п. Шпагат из природного материала не пригоден, т.к. в период стратификации может разложиться, к тому же на нем вполне могут поселиться различные бактерии, грибки и т.п., что в свою очередь станет источником заражения черенкового материала.
Одревесневшие черенки подвоев для яблони можно заготавливать с октября по март. Но наилучшими сроками для черенкования являются конец октября-ноябрь и февраль - начало марта - в период, когда в побегах присутствует большое количество фитогормонов.
Наилучший эффект для ризогенеза достигается при применении ИМК  (β-индолил 3 - масляная кислота) или его аналогов в виде солей. Данные препараты обладают очень высокой физиологической активностью. Поэтому следует строго соблюдать меры предосторожности при работе с ними, а также - концентрацию растворов и время экспозиции. Сначала готовится «маточный» раствор в небольшом количестве 96% спирта (этилового) растворяется 30 г препарата, затем он разбавляется водой до концентрации 7 г/л (min - 5 г/л, max - 10 г/л). Черенки погружают базальным концом в раствор на глубину 1,5-2,5 см и выдерживают при комнатной температуре воздуха в течение 18 часов. Положительные результаты дают кофакторы, добавлямые в растворы стимуляторов ризогенеза.
Обработанные черенки, укладывают в мешки. Мешки готовятся из полиэтиленовой пленки размером 1 м х 0,8 м, удобным для дальнейшей стратификации на стеллажах камеры нарастания каллуса. Предостеречь от подопревания древесины и развития болезней поможет обработка их 0,1% раствором фунгицида (Бенлат, Фундазол и т.п.).
Для предотвращения транспирации проводят парафинирование апикальной (верхней) части черенков. Следует использовать антитранспирант на основе парафина с битумом в соотношении 95:5, который готовят на водяной бане при температуре 60-65°C. Отличные результаты дает готовый парафин в комплексе со специальными добавками - Proagrimax. Обработку можно проводить до или после стратификации, перед высадкой в череночники.
Для прохождения тепловой обработки, приготовленные одревесневшие черенки содержатся в специальном помещении, камере проращивания при температуре воздуха 20-25°C с разрывом температур у базального и апикального конца черенков (путем подогрева нижнего).
При черенковании в конце зимы в начале весны (февраль-март) у стратифицируемых черенков зачастую наблюдается, наравне с развитием каллуса, появление зеленого конуса из почек. Такое явление происходит из-за того, что период глубокого покоя уже закончился, а вынужденный покой был нарушен высокими постоянными температурами. В этом случае только лишь с появлением небольшой, тонкой полоски каллуса (~ на 8 день) черенки следует высадить. При неблагоприятной погоде их можно убрать в более прохладное помещение, где температура воздуха не должна превышать +10°C.
Преждевременное появление корней также не желательно, поскольку при посадке они легко обламываются. Если все же они успели прорасти еще в мешках, то высаживать окорененные черенки следует в канавки, аккуратно раскладывая и присыпая их легким субстратом.
В целом, следует отметить, чем раньше были высажены черенки, тем лучше развивается корневая система и задерживается рост верхней части черенка (почки) до начала общего развития подвоя.
Череночники, если они включаются в процесс выращивания посадочного материала в первый раз, обрабатывают летом или ранней осенью. В случае уже налаженного цикла работ они восстанавливаются после выкопки укоренившихся черенков (октябрь - начало ноября). Через год эксплуатации субстрат в череночниках не стоит менять, его достаточно перекопать после обработки любым противогрибковым препаратом.
В последующие годы субстрат частично следует обновить, поскольку длительное выращивание подвоя, остатки листьев и корней ухудшают фитосанитарное состояние почвогрунта: он уплотняется и при активном поливе неочищенной водой - засаливается. В свою очередь это отрицательно сказывается на количестве и качестве выхода укорененных черенков.
Таким образом, очень важно следить за тем, чтобы искусственно приготовленный субстрат и почвогрунт всегда были водо- и воздухопроницаемы и чисты от возбудителей грибных и бактериальных заболеваний.
На подготовленных к посадке черенков грядах необходимо разбросать отравленные приманки против медведки и мышей. Перед высадкой черенков следует еще раз выровнять поверхность грунта граблями и пролить водой, т.е. включить на несколько минут разбрызгивающее устройство. За тем произвести маркировку, которая очень хорошо видна на сыром песке. Это могут быть нарезанные параллельно полосы или следы от маркера с заданной схемой для высадки.
Черенки высаживают по схеме посадки 5×5 см и 5×10 см вертикально, оставляя над поверхностью 2-5 см черенка (~2-3 почки). После посадки следует произвести кратковременный полив вне зависимости от погоды, способствующий более плотному прилеганию черенков к почве.
Полив можно использовать как капельный, так мелкодисперсный и дождевание. Устройство поливной системы зависит от возможностей подачи воды: скважина, пруд или емкость. Для постоянного контроля давления воды необходимо предусмотреть установку манометра, т.к. каждая из систем полива обладает своим рабочим давлением. Наилучшие результаты дает мелкодисперсная система полива при установке ее выше уровня роста растений между двумя грядками. Особенно экономичны в работе двурожковые распылители, их радиус полива составляет ~1,5 м.
Подача воды идет по мере необходимости полива, при этом почва в череночниках должна быть все время влажной, но не перенасыщенной водой. Особенно это важно в первые дни после высадки черенков и до появления молодых листочков и корешков. Время полива в среднем составляет 5-10 мин (установив реле времени), в зависимости от времени года и конкретных погодных условий.
Подачей воды контролируется влажность и температура воздуха над черенками, особенно это важно в летний период. За поливом необходимо постоянно вести наблюдение и вовремя производить слесарные работы.
Чтобы избежать сильного перегрева солнечными лучами и не нарушить процесс регенерации одревесневших черенков, ограждения череночников необходимо покрыть тонким слоем мела или извести. Положительный эффект дает притенок из мешковины, марли и т.п.
2
2
2
2
2
2
2
Для стимулирования роста корней в субстрат вносится фосфор в виде гранулированного суперфостфата (2,5 г/м). Подкормку укореняемых подвоев следует проводить через 20-30 дней после их посадки. При этом используется азот (в виде аммиачной селитры 9 г/м или мочевины 6 г/м), фосфор (простой суперфосфат - 15 г/м или двойной - 7 г/м) и калий (хлористый - 5 г/м или сернокислый - 7 г/м). После внесения удобрений необходимо опрыскивание водой увеличить от 0,5 до 2,5 часов.
2
Следующую подкормку производят через месяц-полтора, увеличивая дозы на 1 м мочевины - 20 г (раствор), суперфосфата простого - 20 г (в сухом виде), сернокислого калия - 16 г или хлористого - 13 г (раствор). Внекорневые подкормки в дальнейшем необходимы по мере роста подвоев и могут совмещаться с химобработками от вредителей и болезней.
Выкопка укорененных черенков производится осенью в конце октября-ноябре. Их сортируют, связывают в пучки по 20-25 штук и этикетируют. Хранят в прикопе до зимней прививки или же до посадки в очередное поле питомника для летней окулировки.
Рекомендуемый способ гарантирует получение высококачественного посадочного подвойного материала для зимней прививки или летней окулировки сортами яблони на второй год (с октября по октябрь) или в тот же год (с февраля по октябрь).
Полученные таким способом подвои (карликовые и полукарликовые, среднерослые) имеют хорошо развитую корневую систему, что заметно дает преимущество перед отводочными.
Примеры конкретного применения.
Пример 1. ОАО КСП «Светлогорское», плодопитомник
Подвой: 54-118, среднерослый.
Черенки одревесневшие, длиной 22-25 см.
Режим стратификации: обработка водным раствором ИМК с кофакторами в течение 18 ч, стратификация при температуре воздуха в базальной части черенков 22-25°C, в апикальной - 18°C в течение 15 дней.
Схема посадки в череночнике: 5×5 см.
Выход подвойного материала: с 1 м череночника получено в среднем 143 укорененных черенка, 87 их них подвой I сорта.
Пример 2. Опытное поле «Светлогорское», СКЗНИИСиВ
Подвой: СК-2 (1-48-41) - полукарлик.
Черенки одревесневшие, длиной 22-25 см.
Режим стратификации: обработка водным раствором ИМК с кофакторами в течение 18 ч, стратификация при температуре воздуха в базальной части черенков - 22-25°C, в апикальной - 18°C в течение 15 дней.
Схема посадки в череночнике: 5×5 см.
2
Выход подвойного материала: с 1 м череночника получено в среднем 151 укорененных черенка, 88 их них подвой I сорта.
Пример 3. Питомник ГНУ Крымской опытно-селекционной станции
Подвой: ММ-106 - среднерослый.
Черенки одревесневшие, длиной 22-25 см.
Режим стратификации: обработка водным раствором ИМК с кофакторами в течение 18 ч, стратификация при температуре воздуха в базальной части черенков - 22-25°C, в апикальной - 18°C в течение 15 дней.
Схема посадки в череночнике: 5×10 см.
Выход подвойного материала: составил 76%, при этом 81% - стандартных.