УПАКОВКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ИЛИ ПИТЬЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта, содержащая вставку (10) и контейнер (20),
причем контейнер (20) выполнен из по меньшей мере одного гибкого листа, сложенного таким образом, чтобы образовать контейнер, в котором хранятся ингредиенты для пищевого или питьевого продукта,
при этом воду для экстракции, и/или заваривания, и/или растворения, и/или восстановления ингредиентов в контейнере (20) и приготовления пищевого или питьевого продукта вводят через вставку (10), через отверстие (11) для впрыска и в приемную камеру (191), причем после приготовления пищевой или питьевой продукт также выдают через эту вставку (10),
причем упаковка (100), как правило, имеет плоскую форму и во время приготовления пищевого или питьевого продукта расположена, по существу, вертикально, при этом вставка (10) расположена с нижней стороны упаковки (100) таким образом, что вода поступает в объем контейнера по направлению вверх;
трубки
отличающаяся тем, что упаковка (100) дополнительно содержит впускной канал (30), расположенный в приемной камере (191) и проходящий вертикально внутри объема контейнера (20) таким образом, что вода, вводимая через вставку (10), проходит по каналу (30) и поступает во внутренний объем контейнера (20) через этот канал (30), причем установлена такая высота (H) канала (30) в объеме контейнера, что он проходит над ингредиентами в контейнере и позволяет воде, выходящей из канала (30), смачивать ингредиенты от их верхней части, исключая при этом завихрения.
трубки
объема
2. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по п. 1, в которой высота (H) впускного канала (30) относительно высоты общего объема контейнера (H) составляет по меньшей мере 20%, предпочтительно по меньшей мере 30%, более предпочтительно по меньшей мере 40%.
трубки
3. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по любому из пп. 1 и 2, в которой впускной канал (30) содержит, по существу, вертикальную трубку определенной длины (H).
4. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по п. 3, в которой трубка, образующая впускной канал (30), выполнена из того же материала, что и вставка (10).
5. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по любому из пп. 1 и 2, в которой по меньшей мере часть впускного канала (30) сформирована путем складывания вместе по меньшей мере одного гибкого листа, образующего контейнер (20).
6. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по любому из предшествующих пунктов, в которой вставка (10) содержит по меньшей мере две части (101, 102), выполненные с возможностью перемещения относительно друг друга и обеспечивающие открытое или закрытое сообщение с внутренним объемом контейнера (20).
7. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по любому из предшествующих пунктов, в которой по меньшей мере один гибкий лист выполнен с возможностью полного охвата вставки (10) и соответствия ее форме, за исключением части вставки (10), находящейся в непосредственном соединении с внутренним объемом контейнера (20).
8. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по любому из предшествующих пунктов, в которой вставка (10) дополнительно содержит отверстие подачи воздуха, обеспечивающее подачу воздуха снаружи упаковки (100) в объем контейнера (20).
9. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по любому из предшествующих пунктов, в которой вставка (10) и/или контейнер (20) содержат идентификационные средства с информацией о параметрах процесса приготовления пищевого или питьевого продукта.
10. Упаковка (100) для приготовления пищевого или питьевого продукта по п. 9, в которой параметры процесса включают в себя одно или множество из следующего: общий объем вводимой воды, температура воды, время приготовления, давление подачи воды.
11. Применение упаковки (100) по любому из предшествующих пунктов для приготовления пищевого или питьевого продукта.
12. Способ приготовления пищевого или питьевого продукта с использованием упаковки (100) по любому из пп. 1–10, включающий стадии:
помещения упаковки (100) в устройство для приготовления напитка путем помещения вставки (10) в соответствующий приемник в устройстве, причем упаковка (100) расположена в устройстве, по существу, вертикально, а вставка (10) расположена на нижней стороне упаковки (100);
впрыска воды через вставку (10) во впускной канал (30), которая будет протекать во внутренний объем упаковки (100), смачивать содержащиеся в ней ингредиенты в течение определенного времени для экстракции, и/или заваривания, и/или растворения, и/или восстановления ингредиентов с получением пищевого или питьевого продукта;
выпуска через вставку (10) пищевого или питьевого продукта, приготовленного по истечении требуемого времени.
13. Способ приготовления пищевого или питьевого продукта по п. 12, в котором вставка (10) образована по меньшей мере двумя взаимно подвижными частями (101, 102), причем при перемещении этих двух частей (101, 102) блокируется или открывается сообщение внутреннего объема упаковки с внешней средой.
14. Способ по любому из пп. 12 и 13, в котором вставка (10) образована по меньшей мере двумя взаимно подвижными частями (101, 102), которые перемещаются относительно друг друга в исходное положение в конце приготовления пищевого или питьевого продукта и тем самым блокируют любое сообщение внутреннего объема упаковки с внешней стороной упаковки для предотвращения просачивания.