СОКРАЩЕНИЕ УЩЕРБА ОТ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА В ПРОЦЕССЕ И ПОСЛЕ ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ

1. Применение по меньшей мере 25 мг полифенолов для изготовления продукта, предназначенного для потребления до и в процессе физической нагрузки для уменьшения ущерба от окислительного стресса в процессе или после физической нагрузки.
2. Применение по п.1, когда физическая нагрузка продолжительная и/или интенсивная.
3. Применение по п.1, когда продукт потребляется перед началом или в процессе подхода физического упражнения.
4. Применение по п.1, когда полифенолы являются полифенолами какао.
5. Применение по п.1, когда полифенолы являются эпикатехином.
6. Применение по п.1, когда полифенолы являются катехином.
7. Применение по п.1, когда полифенолы являются олигомером эпикатехина.
8. Применение по п.1, когда количество полифенолов в продукте, измеренное при помощи реактива Фолина и выраженное в эквивалентах эпикатехина, составляет от 50 до 2500 мг.
9. Применение по п.5, когда количество эпикатехина в продукте составляет от 30 до 200 мг.
10. Применение по п.1, когда продукт, содержащий полифенолы и предназначенный для приема через рот, представляет собой какао-массу, какао-порошок, молочный или темный шоколад, зерновые хлопья, молочный продукт, энергетический батончик, желе, какао (напиток), горячий шоколад или биологически активную добавку.
11. Применение по п.10, когда биологически активная добавка представляет собой капсулу, таблетку, пилюлю, леденец или пастилку для рассасывания, драже или порошок.
12. Применение по п.1, когда продукт представляет собой темный шоколад, потребляемый перед началом подхода физического упражнения в количестве от 30 до 150 г.
13. Применение по п.1, когда продукт содержит до 0,5 г кофеина и/или до 1,0 г теобромина.
14. Применение по п.1, когда продукт практически не содержит жиров или сахара.
15. Применение по п.1 также для одной или более следующих целей:
усиление мобилизации жиров после физической нагрузки,
усиление бета-окисления жирных кислот после физической нагрузки,
усиление глюконеогенеза в процессе и после физической нагрузки,
усиление гликогенолиза в печени в процессе и после физической нагрузки,
сокращение общего оборота глюкозы в организме в процессе и после физической нагрузки,
уменьшение иммунодепрессии после физической нагрузки,
ослабление изменений в уровнях некоторых гормонов (например, инсулина) после физической нагрузки,
снижение концентрации свободных F2-изопростанов в плазме крови после физической нагрузки,
подавление снижения уровня инсулина в плазме крови (инсулинемии) после физической нагрузки,
снижение уровня окисленных LDL в покое и в ходе физической нагрузки,
повышение уровня IL-10, обладающего противовоспалительным действием,
снижение утомления или ощущаемого напряжения,
сокращение времени восстановления при утомлении или напряжении и после физической нагрузки и/или
улучшение выполнения физического упражнения.
16. Применение по меньшей мере 25 мг полифенолов для изготовления продукта, предназначенного для потребления до и в процессе физической нагрузки для подавления снижения содержания глюкозы в плазме крови после физической нагрузки.
17. Применение по меньшей мере 25 мг полифенолов для изготовления продукта, предназначенного для потребления до и в процессе физической нагрузки для подавления снижения содержания инсулина в плазме крови после физической нагрузки.
18. Применение по меньшей мере 25 мг полифенолов для изготовления продукта, предназначенного для потребления до и в процессе физической нагрузки для увеличения содержания полифенолов в крови после физической нагрузки.
19. Способ уменьшения ущерба от окислительного стресса в процессе или после физической нагрузки путем потребления продукта, содержащего по меньшей мере 25 мг полифенолов, до или в процессе подхода физического упражнения.
20. Способ подавления снижения уровня глюкозы в крови после физической нагрузки путем потребления продукта, содержащего по меньшей мере 25 мг полифенолов, до или в процессе подхода физического упражнения.
21. Способ подавления снижения уровня инсулина в крови после физической нагрузки путем потребления продукта, содержащего по меньшей мере 25 мг полифенолов, до или в процессе подхода физического упражнения.
22. Способ увеличения содержания полифенолов в крови после физической нагрузки путем потребления продукта, содержащего по меньшей мере 25 мг полифенолов, до или в процессе подхода физического упражнения.
23. Применение от 5 до 200 мг полифенолов для изготовления продукта, предназначенного для ежедневного потребления для уменьшения ущерба от окислительного стресса в процессе или после физической нагрузки.
24. Способ уменьшения ущерба от окислительного стресса в процессе или после физической нагрузки у лиц, регулярно занимающихся физическими упражнениями/работой, путем ежедневного потребления продукта, содержащего от 5 до 200 мг полифенолов.