Сравнительная оценка продуктивности кормовых культур на чернозёмах южных оренбургского Предуралья

УДК 631.524.84:633.2/3

Сравнительная оценка продуктивности кормовых культур на чернозёмах южных оренбургского Предуралья

Н.А. Максютов, В.М. Жданов, В.Ю. Скороходов, Ю.В. Кафтан, Д.В. Митрофанов, Н.А. Зенкова, В.Н. Жижин

ФГБНУ Оренбургский НИИ сельского хозяйства

Аннотация. В статье изложены результаты длительных стационарных исследований, где даётся сравнительная оценка продуктивности кормовых и зернофуражных культур по урожайности, выходу кормовых и кормопротеиновых единиц с 1 га пашни.

Summary. The article presents the results of long-term researches, where the comparative assessment of productivity of feed and fodder grain crops according to crop yield, yield of feed and protein units from 1 hectare of pasture.

Ключевые слова: почва, погодные условия, фон питания, кукуруза и сорго на силос, суданская трава, зернобобовая смесь, двулетний жёлтый донник, ячмень, продуктивность.

Key words: soil, weather conditions, nutrient status, corn and sorghum for silage, Sudan grass, leguminous mixture, biennial melilot, barley, productivity.

В засушливых условиях Оренбургской области изучение продуктивности кормовых культур в основном велось в краткосрочных (3-4 года) опытах [1-5], что давало часто необъективную информацию, так как за этот период могут быть засушливые годы или, наоборот, благоприятные. В связи с этим многолетние исследования представляют большой научный и практический интерес, потому что они охватывают всё многообразие погодных условий. Таких опытов не проводилось не только в области, но и в целом в степной зоне Южного Урала.

Исследования велись в ОПХ им. Куйбышева Оренбургского НИИСХ в течение 18 лет с 1990 по 2007 годы.

Почва опытного участка - чернозём южный карбонатный малогумусный тяжелосуглинистый. Содержание гумуса в пахотном слое 0-30 см почвы - 3,2-4,0 %, общего азота - 0,20-0,31 %, общего фосфора - 0,14-0,22 %, подвижного фосфора -1,5-2,5 мг, обменного калия - 30-38 мг на 100 г почвы, рН почвенного раствора - 7,0-8,1. Наименьшая полевая влагоёмкость в 0-100 см, 0-150 см слоя почвы составляет 297 мм (27,1 %) и 389 мм (25,4 %) соответственно.

Погодные условия в Оренбургской области играют основную роль в формировании урожая сельскохозяйственных культур, из них температура и осадки являются главными факторами. Так, за сельскохозяйственный год из 18 лет осадков меньше нормы (норма - 367 мм) выпало в 5 годах (рис. 1), а температура воздуха превышала среднемноголетнюю в 17 годах проведения опытов (рис. 2). В среднем за сельскохозяйственный год осадков стало выпадать больше на 32 мм, температура воздуха увеличилась на + 2 0С.

Обычно в годы с дефицитом осадков и повышенной температурой воздуха отмечаются суховеи, когда число дней с относительной влажностью воздуха 30 % и ниже составило 6 из 18 лет. В засушливые годы заметное влияние на урожай оказывают и весенние запасы влаги в почве.

В связи с различными биологическими особенностями сельскохозяйственных культур они по-разному проявляли реакцию на погодные условия, в том числе и на засуху. Эффективность минеральных удобрений также во многом зависела от запасов влаги в почве, количества осадков и температурного режима воздуха.

Судьба урожая в первую очередь зависит от погодных условий вегетационного периода, для ранних яровых зерновых культур важную роль играют осадки и температура воздуха в мае и июне, для поздних - в июле и августе.

За 18 лет исследований в мае и июне выпало меньше нормы (норма - 38 и 44 мм) соответственно в 10 и 9 годах, в июле и августе (норма - 41 и 32 мм) - в 8 и 13 годах.

Температура воздуха в мае и июне (по норме - 15,0 и 19,7 0С) превышала соответственно в 8 и 9 годах, в июле и августе (норма - 21,9 и 20,0 0С) - в 11 и 7 годах из 18 лет.

Как показали исследования за 18 лет, максимальная урожайность ячменя составила в 1992 году на удобренном фоне 44,5 ц с 1 га, неудобренном - 40,8 ц, минимальная в 1995 году - соответственно 6,3 и 4,9 ц с 1 га.

600

Годы

^^"Фактическое выпадение осадков, мм _ - Климатическая норма осадков, мм Тренд

Рис. 1 - Годовая динамика выпадения осадков за 1990-2007 годы

10 -

1

ч<£> ч<£> ^ ^^ ^ ^

Годы

9

8

7

6

5

4

3

2

Фактическая температура воздуха, град

" Климатическая норма температуры воздуха, град -Тренд

Рис. 2 - Годовая динамика температуры воздуха в среднем за 1990-2007 годы

Самыми неблагоприятными годами для ячменя (урожайность ниже 10 ц с 1 га) были 1995, 1998, 2005 и 2006 годы.

Наибольшая прибавка зерна ячменя от минеральных удобрений (N^40 кг д.в. на 1 га под основную обработку почвы) отмечена 8,2 ц с 1 га в 1990 году. Эффекта от удобрений не наблюдалось в основном в засушливые годы, такие как 1995 и 1998, а в 2006 году он был отрицательный.

В отличие от ячменя для кукурузы и сорго на силос как поздних культур неблагоприятные годы были иные, так как засуха проявлялась во второй половине лета. К таким годам (урожайность - ниже 100 ц с 1 га) относятся 1999, 2002 и 2005 годы.

Из 18 лет проведения опытов кукуруза на силос по урожайности имела заметное преимущество перед сорго в 6 годах, а сорго в сравнении с кукурузой - только в 3 годах. В остальные годы урожайность их была примерно одинаковой. Максимальная урожайность кукурузы отмечена в 1990 году, на удобренном фоне - 798,3 ц , неудобренном - 747,6 ц с 1 га зелёной массы, для сорго в 1992 году - соответственно 314,9 и 233,6 ц с 1 га.

В среднем за 18 лет урожайность зелёной массы суданской травы летнего срока посева составила на удобренном фоне 168,8, неудобренном - 152,2 ц с 1 га, или примерно она была на уровне урожайности сорго на силос.

Двулетний жёлтый донник в опыте использовался в качестве сидеральной культуры. Он высевался под покров ячменя, а на следующий год в фазу цветения измельчался и запахивался. Урожайность зелёной массы в среднем за 8 лет (1990-1997 гг.) составила на удобренном и неудобренном фонах 135,9 и 117,4 ц с 1 га соответственно.

С 1998 по 2007 годы вместо донника в опыте в качестве сидерата изучалась зернобобовая смесь (овёс+горох), за эти годы урожайность зелёной массы её с 1 га была получена на удобренном фоне 164,0 ц, неудобренном - 139,7 ц с 1 га.

Следует отметить, что агротехника изучаемых культур (сорта, норма высева, обработка почвы и т. д.) была принятая для центральной зоны Оренбургской области.

Сравнительная оценка продуктивности кормовых культур в среднем за 18 лет приводится в таблице 1.

Таблица 1. Урожайность и выход кормовых и кормопротеиновых единиц, ц с 1 га пашни

Культура Фон питания Урожайность Кормовые единицы Кормо-протеиновые

единицы

Ячмень удобренный 22,3 25 ,6 12,7

неудобренный 19,0 21,9 10,8

Кукуруза на силос удобренный 184,2 41,6 20,8

неудобренный 198,1 38,7 19,3

Сорго на силос удобренный неудобренный 165.4 152.5 33,7 30,5 16,5 15,2

Суданская трава лет- удобренный 168,8 33,8 23,6

него срока посева неудобренный 152,2 30,4 21,3

Двулетний жёлтый удобренный 135,9 25,8 28,5

донник неудобренный 117,4 22,3 24,6

Зернобобовая смесь удобренный 164,0 27,9 33,6

(овёс+горох) неудобренный 139,7 23,8 28,6

Основные выводы:

- по урожайности зелёной массы и выходу кормовых единиц с 1 га пашни кукуруза на силос занимает ведущее место на обоих фонах питания;

- суданская трава летнего срока посева и сорго на силос по урожайности зелёной массы и выходу кормовых единиц являются равноценными, но по сбору кормопротеиновых единиц заметное преимущество имеет первая;

- самый высокий выход кормопротеиновых единиц с 1 га пашни отмечается у зернобобовой смеси и двулетнего донника, в среднем по обеим культурам он составляет на удобренном фоне 31,0 и 26,6 ц с 1 га;

- в связи с дороговизной минеральных удобрений применение их под кормовые культуры, в том числе и под ячмень заметно снижает условный чистый доход, рентабельность и коэффициент энергетической эффективности в сравнении с неудобренным фоном.

Литература

1. Сидоров Ю.Н., Докина Н.Н. Выращивание культуры сорго на корм в зоне сухой степи Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2011. Вып. 64(3). С. 103-108.

2. Будилов А.П., Воскобулова Н.И. Продуктивность и кормовая ценность зернофуражных культур в степной зоне Южного Урала // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 2(76). С. 88-92.

3. Результаты сортоиспытания кукурузы для выращивания на силос в оренбургском Предуралье / А.А. Неверов, Н.И. Воскобулова, А.П. Будилов, А.Н. Кобелев // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 2(76). С. 107-111.

4. Воскобулова Н.И., Будилов А.П. Химический состав и питательная ценность сельскохозяйственных культур в одновидовых и смешанных посевах // Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в степной зоне Урала: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию Оренбургского НИИСХ. Оренбург, 2012. С. 289-294.

5. Будилов А.П. Возделывание зерновых и зернобобовых культур на корм и зернофураж в Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2013. № 2(80). С. 108-115.

Максютов Николай Алексеевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий отделом земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-9228-57-59-09, e-mail: maksyutov.n@mail.ru

Жданов Владимир Михайлович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.: 8-906-843-62-62

Скороходов Виталий Юрьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-906-845-87-45

Кафтан Юрий Васильевич, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-9033-96-33-47

Митрофанов Дмитрий Владимирович, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-987-855-98-95

Зенкова Наталья Анатольевна, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.: 8-987-787-09-65

Жижин Виталий Николаевич, научный сотрудник отдела земледелия и ресурсосберегающих технологий ФГБНУ «Оренбургский НИИ сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, сот.:8-919-845 -74-66

УДК 633.282:631.53:631.67

Формирование продукционного процесса, урожайности и качественных показателей сена суданской травы на мелиорируемых землях Калмыкии

Э.Б. Дедова, Г.Н. Кониева

Калмыцкий филиал ВНИИГиМ Е.А. Кравченко

ФГБОУВПО «Волгоградский государственный аграрный университет»

Аннотация. В статье представлены результаты полевых исследований влияния предполивной влажности почвы и уровней минерального питания на продукционный процесс, урожайность и качественные показатели сена суданской травы при орошении в условиях Калмыкии.