ПЛАСТМАССОВАЯ БУТЫЛКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ НАПИТКОВ

Полезная модель относится к производству пластиковой тары для пищевой промышленности и может найти широкое применение для упаковки пищевых напитков.
Широко известна конструкция пластиковой бутылки, включающая корпус, горловину и дно. Данная пластиковая бутылка повсеместно используются в пищевой промышленности для розлива, хранения и транспортирования в них пива, безалкогольных напитков.
Как известно, большинство предприятий пищевой промышленности, не имеют собственных участков производства тары и заказывают ее изготовление специализированным предприятиям, имеющим производственные мощности для изготовления (формовки) тары, в частности бутылок. Пустая бутылка после изготовления за период ее пользования (транспортировка на предприятие заказчика, хранение на складах) подвергается воздействию загрязнителей или бактерий, присутствующих в огромном количестве как в производственной среде предприятия изготовителя пластмассовой тары, так и в окружающей среде во время ее перевозки и хранения.
В то же самое время пищевая промышленность предъявляет высокие требования к гигиенической чистоте тары, используемой в своем производстве. Для обеспечения гарантированного минимального загрязнения и микробиологической обсемененности упаковочной тары, предотвращающего снижение качества и увеличение срока хранения расфасованного в тару продукта в пищевой промышленности используются различные способы сохранения стерильности внутреннего объема пустой бутылки перед ее наполнением пищевым продуктом. К таким способам относятся способы химической мойки и стерилизации тары, в частности, бутылок, непосредственно перед технологическим переходом наполнения тары пищевым продуктом, для которых характерно большое применение ручного труда, минимальные возможности механизации и автоматизации. Помимо этого, бутылки, подвергшиеся такой стерилизации необходимо дополнительно очень тщательно ополаскивать. Кроме того, использование для такой стерилизации химических реагентов, усиливает негативные последствия на экологию. Известны и другие способы стерилизации тары, например, когда технологический переход переноса пустых бутылок после их формовки в цех розлива совмещают с операцией стерилизации бутылок, например, озоном. Данный технологический переход осуществляется в герметичном рабочем пространстве, а по транспортной трубе пустые стерильные бутылки перемещают при помощи очищенного, стерильного сжатого воздуха (см. Болог М.К., Литишкий Г.А. «Электроантисептирование в пищевой промышленности», М, 1988 г.)
За ближайший аналог заявляемой полезной модели выбрана известная конструкция пластиковой бутылки цилиндрический корпус, горловину и дно (см. патент RU №62581, Мкл. В65D 1/02, опубл. 27.04.2007 г.).
Из уровня техники следует, что на сегодняшний день гигиеническая чистота внутреннего объема пустой бутылки перед ее розливом поддерживается лишь различными способами ее стерилизации непосредственно перед наполнением бутылки пищевым продуктом.
Как видно, поддержание внутреннего объема пустой бутылки, соответствующего высоким гигиеническим стандартам в пищевой промышленности достаточно сложны, экологически не безопасны и экономически затратны.
Из уровня техники заявителем не выявлено ни одного источника информации, содержащего сведения о конструкциях пустых бутылок, позволяющих сохранять (поддерживать) гигиеническую чистоту внутреннего объема пустой бутылки длительное время после ее изготовления (например, при транспортировке пустой тары с одного предприятия на другое, при хранении готовой пустой пищевой тары на складах), до этапа наполнения бутылки пищевым продуктом, позволяющих снизить себестоимость готового пищевого продукта на предприятиях, не имеющих собственного производства упаковочной тары (закупающих готовую тару на специализированных предприятиях - производителях пустых бутылок) за счет исключения из технологического процесса сложных, дорогостоящих и иногда экологически небезопасных переходов, связанных с мойкой (стерилизацией) пустых бутылок перед наполнением их пищевым продуктом.
Таким образом, техническим результатом, на решение которого направлена данная полезная модель, является создание конструкции бутылки, позволяющей сохранять гигиеническую чистоту ее внутреннего пустого объема длительное время в промежутке между ее изготовлением и наполнением пищевым продуктом, позволяющей снизить себестоимость готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности за счет исключения технологических переходов по стерилизации внутреннего объема пустой бутылки непосредственно перед ее наполнением пищевым продуктом.
Указанный технический результат достигается тем, что известная пластмассовая бутылка, включающая корпус, горловину и дно, согласно полезной модели, дополнительно оснащают герметизирующей мембраной, расположенной на открытом торце пустой бутылки, установленной после формовки бутылки с возможностью ее удаления непосредственно перед наполнением пищевым продуктом.
Наличие на открытом торце пустой бутылки мембраны, установленной непосредственно после формовки бутылки с возможностью последующего ее удаления непосредственно перед наполнением бутылки пищевым продуктом, позволяет обеспечить гигиеническую чистоту ее внутреннего объема длительное время в промежутке между изготовлением бутылки и наполнением ее пищевым продуктом. Это обеспечивается за счет того, что во время формовки внутренний объем пустой бутылки стерилизуется под воздействием температуры, при которой осуществляется формование, а установленная после формовки мембрана герметично изолирует стерильный внутренний объем пустой бутылки от контакта с окружающей средой и полностью исключает любой контакт внутреннего объема пустой бутылки с загрязнениями или бактериями, присутствующими в окружающей среде в период времени между нанесением мембраны на открытый торец пустой бутылки и удалением мембраны перед наполнением бутылки пищевым напитком.
Полезная модель подтверждена чертежами.
На фиг.1 изображена принципиальная схема заявляемой бутылки; на фиг.2 (а) - вид I (увеличено) (вариант расположения мембраны, охватывающей торец горловины); на фиг.2 (б) - вид I (увеличено) (вариант расположения мембраны на торце горловины); на фиг.3 (а) - вид по стрелке А (увеличено) вариант расположения мембраны на открытом торце; на фиг.3 (б) - вид по стрелке А (увеличено) вариант расположения мембраны, охватывающей торец бутылки.
Бутылка, содержит корпус 1, дно 2 и горловину 3. Открытый торец 4 горловины 3 оснащен мембраной 5.
Способы расположения мембраны 5 на открытом торце пустой бутылки могут быть различными: мембрана 5 может либо охватывать внешнюю поверхность горловины 3 (фиг.2 (а) и фиг.3 (б), либо располагаться непосредственно на торце 4 пустой бутылки (фиг.2 (б) и фиг.3 (а). Способы удержания мембраны 5 на открытом торце 4 пустой бутылки могут быть различными, например, при помощи клея, разрешенного к использованию в пищевой промышленности, а также при помощи использования других видов сцепления химической или физической природы, допущенных к использованию в пищевой промышленности и позволяющих без проблем удалять данную мембрану 5 перед наполнением пустой бутылки пищевым напитком.
Мембрана 5 оснащена элементом, позволяющим удалять перед наполнением пустой бутылки пищевым продуктом. Это может быть либо язычок 6 на мембране 5, располагаемой по окружности торца 4 пустой бутылки, либо специально сформированная складка 7 на бортике 8 мембраны 5, охватывающей наружную поверхность горловины 3 бутылки, либо любой другой конфигурации, позволяющей легко удалить данную мембрану перед наполнением пустой бутылки.
Мембрана 5 может быть изготовлена из любой пленки, разрешенной к использованию в пищевой промышленности и разрешенной для контакта с пищевыми продуктами.
Перед расположением мембраны 5 на открытом торце 4 она вырезается (вырубается) по кольцевой или фигурной линии. Размеры мембраны 5 либо совпадают с наружным размером открытого торца 4 горловины 3 для вариантов ее нанесения только на поверхность открытого торца 4 пустой бутылки, либо быть большего размера для варианта охватывания ею внешней поверхности оконечной части горловины 3.
При поступлении заявленной пустой бутылки для наполнения ее пищевым продуктом, в частности на розлив, данная мембрана 5 удаляется с открытого торца 4 горловины 3 пустой бутылки. Удаление мембраны 5 может осуществляться либо вручную, либо с использованием различных механических приспособлений осуществляющих захват мембраны 5 за элемент (язычок 6, складка 7), либо с помощью разряженного воздуха.