РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕЙ ПОДГОТОВКИ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ К ПРОДУКТИВНОМУ МЕДОСБОРУ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Научная статья

УДК 581.553 +638.132.15

doi: 10.37670/2073-0853-2021-91-5-263-268

Разработка технологии весенне-летней подготовки пчелиных семей к продуктивному медосбору в условиях северной лесостепной зоны Республики Башкортостан

Альфир Габдуллович Маннапов1, Рашит Габдулхаевич Фархутдинов2,

Раиль Рауфович Хисамов3, Азат Абузарович Галлямов4,

Джалиль Раитович Дихин2, Ильдар Фидаилович Султанов2

1 Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева

2 Башкирский государственный университет

3 Башкирский государственный аграрный университет

4 Уфимский государственный нефтяной технический университет

Аннотация. Цель исследования - разработка технологии весенне-летней подготовки пчелиных семей к продуктивному медосбору в условиях северной лесостепной зоны Республики Башкортостан. Объектом исследования были пчелиные семьи со среднерусскими пчелами. Весенне-летняя подготовка пчелиных семей к главному медосбору проведена в северной лесостепи Башкортостана с установленным медовым потенциалом - на пчелиных семьях пасек, расположенных в Караидельском лесничестве. Установлена взаимосвязь успешной зимовки пчелиных семей с интенсивным их развитием весной и медосбором в летний период. Показано, что успешная зимовка пчелиных семей достигается при стимулирующей их подкормке в осенний период.

Ключевые слова: пчелиные семьи, медосбор, технология подготовки, стимулирующие подкормки, северная лесостепь, Башкортостан.

Для цитирования: Разработка технологии весенне-летней подготовки пчелиных семей к продуктивному медосбору в условиях северной лесостепной зоны Республики Башкортостан / А.Г. Маннапов, Р.Г. Фархутдинов, Р.Р. Хисамов [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 5 (91). С. 263 - 268. doi: 10.37670/2073-0853-2021-91-5-263-268.

Original article

Development of technology for spring-summer preparation of bee colonies for productive honey collection in the conditions of the northern forest-steppe zone of the Republic of Bashkortostan

Alfir G. Mannapov1, Rashit G. Farkhutdinov2, Rail R. Khisamov3,

Azat A. Gallyamov4, Djalil R. Dikhin2, Ildar F. Sultanov2

1 Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy

2 Bashkir State University

3 Bashkir State Agrarian University

4 Ufa State Petroleum Technical University

Abstract. The purpose of the study is to develop a technology for spring-summer preparation of bee colonies for productive honey harvest in the northern forest-steppe zone of the Republic of Bashkortostan. The object of the study was bee colonies with Central Russian bees. The study was carried out on the territory of the Karaidel forestry. The relationship between the successful wintering of bee colonies with their intensive development in spring and honey harvest in the summer has been established. It is shown that successful wintering of bee colonies is achieved with stimulating feeding in the autumn period.

Keywords: bee colonies, honey collection, preparation technology, stimulating feeding, Northern forest-steppe, Bashkortostan.

For citation: Development of technology for spring-summer preparation of bee colonies for productive honey collection in the conditions of the northern forest-steppe zone of the Republic of Bashkortostan / A.G. Mannapov, R.G. Farkhutdinov, R.R. Khisamov et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 91(5): 263 - 268. (In Russ.). doi: 10.37670/2073-0853-2021-91-5-263-268.

Разработка технологии подготовки пчелиных семей к главному медосбору важна для повышения их продуктивности. Качественное выполнение этих работ во многом определяет эффективность использования медоносных ресурсов местностей [1 - 6].

Различия в технологии подготовки пчелиных семей к главному медосбору на различных местностях Республики Башкортостан связаны

с особенностями кормовой базы пчеловодства [7]. Период главного медосбора на исследуемой территории, в течение которого пчелы собирают основную часть товарной продукции, приходится на конец июня - начало августа [8].

Цель работы - разработка технологии весенне-летней подготовки пчелиных семей к продуктивному медосбору в условиях северной лесостепной зоны Республики Башкортостан.

Материал и методы. Весенне-летнюю подготовку пчелиных семей к главному медосбору проводили в обследованных территориях с одиннадцатью пасеками в северной лесостепи Башкортостана с установленным медовым потенциалом - на пчелиных семьях пасек, расположенных в Караидельском лесничестве. Главным медоносом, дающим товарный мёд, в указанной территории является липа мелколистная. Насаждения липы, обеспечивающие продуктивный медосбор в указанном лесничестве Республики Башкортостан, зацветают 16 июля. При этом самыми поздними медоносами в данной территории являются мордовник шароголовый и кульбаба осенняя.

Подготовка пчелиных семей к продуктивному медосбору с липы мелколистной имеет свои особенности. Это связано с тем, что она проходит за короткий промежуток времени (12 - 18 дней), при этом выделение нектара данным медоносом бывает бурным. Следовательно, за небольшой период времени пчелиные семьи должны собрать как кормовой, так и товарный мед. При таком типе медосбора (короткий и бурный тип продуктивного медосбора) рекомендуется использовать прежде всего сильные пчелиные семьи, с молодыми матками, возраст которых 1 - 1,5 года, практикуя их подготовку с осени текущего года.

Необходимо отметить, что осенняя и весенняя подготовка пчелиных семей к медосбору с липы не может проходить без стимулирующих подкормок, так как после цветения садовых культур с третьей декады мая и по 15 июня наступает перерыв в приносе нектара, что зачастую провоцирует роение пчелиных семей среднерусской породы [9 - 12]. Также этому способствуют выпадающие в мае осадки. В Республике Башкортостан без формирования временных отводков содержать сильные пчелиные семьи в рабочем состоянии на пасеках не удаётся.

Для испытания технологии подготовки пчелиных семей со среднерусскими пчёлами к продуктивному медосбору в условиях Караидельского лесничества нами были подобраны пчелиные семьи в количестве 90 шт. Их по принципу семей пар-аналогов разделили на девять групп, по 10 семей в каждой. Семьи содержали в 12 рамочных ульях на рамках размером 435^300 мм. Выделенные семьи с учётом возраста подсаженных маток разделили на три варианта. Общая схема опытов представлена в таблице 1.

В 1-м варианте использовали пчелиных маток-сеголеток (собственного вывода), во 2-м - однолетних и в 3-м - в возрасте 2,5 года. В зависимости от возраста используемых пчело-маток в каждом из вариантов создавали по три группы пчелиных семей, по 10 шт. в каждой. I гр. пчелиных семей во всех трёх вариантах была контрольной, в период с 17 августа по 17 сентября их подкармливали сахарным сиропом 1:1 по 250 мл через день. Пчелиные семьи II и III гр. получали стимулирующие подкормки с добавлением ингредиентов, влияющих на яйценоскость, выращивание расплода и функциональное состояние семей. Так, пчелиным семьям II гр. в сахарный сироп добавляли препарат - стимулятор роста и развития пчелиных семей «Гармония природы» (4 г на 1 л кипячёной и остуженной до 35 °С, производство ЗАО «Агробиопром», г. Москва) в комплексе с СоС12, из расчёта 2 мг на 1 л сиропа. В III гр. в сахарный сироп добавляли белкововитаминный препарат «Стимовит» (3,8 г на 1 л кипячёной и остуженной до 35°С, производство ЗАО «Агробиопром», г. Москва) и аналогичное количество, что и в предыдущей группе, СоС12.

В период осенней подготовки в семьях пчёл было печатного расплода в пределах от 70 до 71 квадратов, сила семей - по 8 улочек (2,4 кг), количество кормового мёда в гнезде - по 11,0 кг. Весной, после выставки семей из зимовника,

1. Общая схема опытов по подготовке пчелиных семей к продуктивному медосбору

в Караидельском лесничестве

Группа и вид стимулирующей подкормки Доза и кратность подкормки Учитываемый показатель

1-й вариант - пчелиные матки сеголетние 1. Сила пчелиных семей. 2. Отстройка сотов из вощины. 3. Яйценоскость маток. 4. Выращивание расплода. 5. Масса однодневных рабочих пчёл. 6. Биохимические показатели генераций пчёл (азот, жир). 7. Степень развитости жирового тела. 8. Состояние пчелиных семей к началу главного медосбора. 9. Количество произведённого товарного мёда, воска, цветочной пыльцы, прополиса

I контрольная: сахарный сироп (СС) (1:1) По 250 мл через день, 15 раз

II: СС (1:1) + «Гармония природы» + СоС12

III: СС (1:1) + препарат «Стимовит» + СоС12

2-й вариант - пчелиные матки однолетние

I: СС (1:1) По 250 мл через день, 15 раз

II: СС (1:1) + «Гармония природы» + СоС12

III: СС (1:1) + препарат «Стимовит» + СоС12

3-й вариант - пчеломатки старше 2,5 года

I: СС (1:1) По 250 мл через день, 15 раз

II: СС (1:1) + «Гармония природы» + CoCl2

III: СС (1:1) + препарат «Стимовит» + СоС12

проводили оценку качественного состояния пчелиных семей в разрезе групп и также через день осуществляли стимулирующие подкормки в течение 20 - 21 дн. теми же препаратами в составе сахарного сиропа, что и осенью.

Динамику печатного расплода в контрольной и опытных семьях определяли рамкой-сеткой, со сторонами квадрата 5^5 см. Среднесуточную яйценоскость пчелиных маток рассчитывали по формуле, используя данные содержания печатного расплода:

Мср = п • 100 / 12, где п - количество квадратов на конкретный срок, 100 - количество ячеек в одном квадрате; 12 - количество дней нахождения рабочих особей в запечатанном состоянии. Состояние силы пчелиных семей (ПС) определяли визуально в улочках.

Определение силы ПС проводили визуально в утренние или вечерние часы, когда отсутствует лёт пчёл, а затем переводили в килограммы, учитывая, что в одной улочке находится 300 г пчёл. Для определения массы, общего азота, жира однодневных пчёл помещали в изолятор рамочный. После выхода из ячеек однодневных рабочих пчёл по 100 шт. отбирали из изолятора. Каждую пробу пчёл делили на три части для получения экстракта, определения общего азота и жира и приготовления анатомических препаратов. Массу пчёл определяли взвешиванием на аналитических весах.

Для определения лётной активности рабочих пчёл выделяли 2 - 3 улья разных номеров в определённый период времени (как правило, в утренние часы). Лётную активность учитывали по числу прилетевших пчёл в течение 3 мин. в 10.00, 12.00, 14.00. Валовой сбор мёда устанавливали путём взвешивания откаченного и оставленного в гнезде мёда. Массу медового зобика с содержимым измеряли путём препарирования и взвешивания на торсионных весах ВТ-500. Эту работу проводили одновременно во всех исследуемых пчелиных семьях.

Так как практически невозможно во время интенсивного лёта определить количество вылетающих или прилетающих в улей пчёл, лётную активность определяли при помощи видеокамеры, фиксируя изображение по времени, а затем в замедленном режиме просматривая на телеэкране.

Результаты исследования. Первым элементом технологии подготовки к продуктивному медосбору с липы в условиях двух изучаемых зон явилась весенняя стимуляция яйцекладки пчелиных маток в семьях контрольной и опытных групп, которых усиленно готовили к зимовке в предыдущем году. Следует отметить, что пчелиные семьи с сеголетними матками стали на 8 мес. старше (годовалые), а однолетние

перешли в разряд 20-месячных (1,5-годовалые), 2,5-летние также прибавили в возрасте и стали матками старше 3 лет.

Полученные результаты свидетельствуют, что годовалые и 1,5-годовалые пчелиные матки проявляли максимальную яйцекладущую способность на фоне стимулирующих подкормок с белковыми наполнителями (препараты «Гармония природы» и «Стимовит») в комплексе с хлористым кобальтом. И наоборот, пчелиные матки старше 3 лет значительно уступали им как по темпам, так и по уровню среднесуточной яйценоскости в группах. Хотя и в этом варианте отмечались межгрупповые различия по уровню среднесуточной яйценоскости в зависимости от применённых стимулирующих подкормок.

Так, по результатам эксперимента к первому сроку наблюдений в яйцекладущей способности преимущество имели пчелиные матки старше 1,5 года. В пчелиных семьях I гр. среднесуточная яйценоскость самок достигала 392 шт/сут, во II гр. - 575 шт/сут, в III гр. - 575 шт/сут. У пче-ломаток старше 3 лет описываемые параметры были ниже: в I гр. - до 283 шт/сут, во II гр. - до 333 шт/сут, в III гр. - до 383 шт/сут.

Ко второму сроку наблюдений в яйцекладке пчеломаток произошли некоторые изменения. Усилились темпы и повысился уровень среднесуточной яйценоскости пчеломаток годовалого возраста. Так, к 20 апреля данный параметр по сравнению с первоначальным значением увеличивается в I гр. в 3,65 раза, во II гр. - в 3,32 раза, в III гр. - в 2,64 раза соответственно. У пчеломаток старше 1,5 года данный параметр изменился в I гр. в 3,15 раза, во III гр. - в 2,45 раза, в III гр. - в 2,2 раза.

Самого максимального уровня среднесуточная яйценоскость в пчелиных семьях достигла ко 2 мая у маток годовалого возраста в III гр. -2083 шт/сут. Во II гр. яйценоскость составляла 1925 шт/сут, а в I гр. она была самой низкой, составив 1608 шт/сут. Такой же интенсивный рост яйцекладущей способности пчелиных маток регистрировали во 2-м варианте, в возрасте более 1,5 года. Однако уровень показателя по сравнению с вышеописанным вариантом был ниже: в I гр. - на 113 и 91 шт/сут, во II гр. - на 108 и 117 шт/ сут, в III гр. - на 67 и 66 шт/ сут соответственно. Значительное отставание в среднесуточной яйценоскости по срокам наблюдений регистрировали у пчеломаток, возраст которых превышал 3 года. В этом варианте ко 2 мая описываемый параметр был ниже, чем у годовалых пчеломаток (первый вариант опыта) в I гр., на 375 и 383 шт/сут, во II гр. - на 616 и 642 шт/ сут, в III гр. - на 750 шт/сут соответственно.

Усиленная яйцекладущая способность пче-ломаток 1-го и 2-го вариантов опыта вызывала адекватный рефлекс выращивания (выкарм-

ливания) расплода пчёлами-кормилицами II и особенно III гр. при наращивании силы семей к продуктивному медосбору. Самый максимальный уровень описываемого параметра во все сроки наблюдений наблюдался у пчеломаток III гр., возраст которых был старше 1 года. Так, к 14 мая, к моменту формирования отводков, данный параметр достиг своего пика, составив в III гр. 251 и 250 сотен ячеек, во II гр. - 232 и 231 сотен ячеек, в I гр. - 195 и 193 сотен ячеек. Таким же высоким уровнем выкармливания расплода характеризовались пчелиные семьи второго варианта опыта, с матками старше 1,5-годовалого возраста, при этом превышал данные, регистрируемые в пчелиных семьях в третьем варианте, возраст маток которых был более 3 лет.

Динамичное выращивание расплода в пчелиных семьях отражалось на росте силы пчелиных семей. Результаты исследования показывают, что интенсивный прирост силы семей к моменту формирования отводков регистрировался у пчелиных семей с матками годовалого возраста во II и особенно в III гр. Так, к 14 мая сила пчелиных семей в III гр. с матками годовалого возраста увеличилась по сравнению с первоначальным уровнем в 2,47 и 2,53 раза, во II гр. - в 2 и 1,93 раза, в I гр. - в 1,67 и 1,65 раза. Примерно такими же темпами повышалась сила пчелиных семей к моменту формирования отводков во 2-м варианте с матками, возраст которых составлял 1,5 года. Здесь описываемый параметр у пчелиных семей III гр. составлял 21,0 и 20,0 улочки, во II гр. - 16,0 и 15,0 улочки, в I гр. - 11,0 и 10,7 улочки. По сравнению с первоначальным уровнем кратность увеличения силы семей к моменту формирования отводков в данном варианте опыта составляла по I гр. в 1,54 и 1,48 раза, по II гр. - в 1,68 и 1,65 раза, по III гр. - в 2,12 и 2,06 раза. Значительно отставали по темпам роста пчелиные семьи с матками старше 3 лет (3-й вариант опыта), и к 14 мая сила семей составляла в I гр. 10 и 9,54 улочки, во II гр. - 11,6 и 11 улочек, в III гр. - 14 и 12 улочек соответственно.

Учёт количества печатного расплода в пересчёте на полную гнездовую рамку показал, что достаточное их количество для формирования нескольких индивидуальных отводков регистрировали во II и особенно в III гр., где возраст пчелиных маток был более 1 года и старше 1,5-годовалого возраста. Так, количество рамок с печатным расплодом в III гр. по сравнению с 1-м вариантом пчеломаток составлял 13 и 12 шт., во II гр. - 10,5 и 10,0 шт., по сравнению со 2-м вариантом - 11,0 и 10,5; 8,5 и 8,0 шт. соответственно.

В семьях пчёл с 3-м вариантом маток только у пчелиных семей III гр. данный параметр приблизился к биологическому оптимуму. Вследствие

этого от данной группы пчелиных семей можно было формировать сборные отводки. Полученные данные позволяют заключить, что формирование временных отводков с матками-помощницами предотвращает инстинкт роения. С другой стороны, уменьшение количества расплода вынуждает пчеломаток вновь увеличивать его в пчелиных семьях, увеличивая яйцепродуктивность. При этом сформированные отводки, имея одинаковую кондицию за 51 день до продуктивного медосбора, могут развиться до уровня полноценных семей, занимая полный гнездовой корпус. Так, после формирования отводков сила основных семей с матками годовалого возраста (1-й вариант) достигала в I гр. 10,7 улочки, а во II и III гр. - 12 улочек. Количество рамок с печатным расплодом в I и II гр. было на уровне от 6 до 6,5 шт., а в III гр. - до 6 шт. соответственно. Сила отводков при этом составляла по 4 улочки, печатного расплода в каждой из них было по 2 рамки.

Во 2-м варианте опытов с пчеломатками старше 1,5-годовалого возраста были получены следующие результаты. Сила семей в I гр., где не формировали отводки, была на уровне 10 улочек, во III гр. - 12 и 11 улочек, в III гр. - по 12 улочек соответственно. Печатного расплода в I гр. было 5 и 5,5 рамки, во II гр. - 6,5 и 6 рамок, в III гр. - 7 и 6 рамок соответственно. Отводки с временными матками-помощницами имели стандартное состояние, аналогичное вышеописанным группам.

В 3-м варианте опытов отводки с матками-помощницами формировали сборные от двух -трех семей только в III гр. Состояние основных семей к этому моменту (14 мая) по силе семей составляло в I гр. 9 улочек, во II гр. - 10 улочек, в III гр., где были сформированы сборные отводки, по 10 улочек. Печатного расплода по 4 рамки было в I гр., а во II и III гр. - 6,5 и 6 шт. соответственно.

Вышеизложенные работы позволили обеспечить однотипный уход за содержанием основных пчелиных семей и их отводков, состоявший в своевременном расширении гнёзд, постановке навощёных рамок с искусственной вощиной и проведение стимулирующих подкормок при отсутствии поддерживающего медосбора или наступления возвратных холодов. Это позволило поддерживать основные пчелиные семьи и их отводки в рабочем состоянии, чтобы они интенсивно развивались, набирая силу к главному медосбору.

По результатам исследования можно отметить, что нам удалось добиться качественного и количественного улучшения состояния пчелиных семей как с пчеломатками годовалого возраста (1-й вариант), так и 1,5-годовалыми (2-й вариант). Так, в 1-м варианте опыта сила основных семей I гр. достигала 12 улочек, а их отводков - 11 и 10 улочек, во II гр. - 16; 15 улочек и 12 улочек,

в III гр. - по 18 и 12 улочек соответственно. Во 2-м варианте описываемый параметр составлял по

I гр. (отводки не формировались) по 15 улочек, во II гр. - в основных семьях по 15 улочек и в отводках по 12 улочек, в III гр. - по 16 и 12 улочек соответственно. В 3-м варианте опытов сила основных семей к моменту наступления продуктивного медосбора в I гр. увеличилась до 14 улочек, во II гр. - до 16 улочек, в III гр. - до 17 улочек, в их отводках - до 12 и 11 улочек соответственно.

Третья особенность технологии подготовки пчелиных семей к продуктивному медосбору с липы состояла в том, что создание семей-медовиков в зависимости от территориального расположения пчелиных семей производили в разное время. Так, основные семьи объединяли с их родственными отводками за день до расчётного времени наступления главного медосбора в Караидельском лесничестве - 15 июля.

Необходимо отметить, что сформированные семьи-медовики имели высокий уровень подготовленности для работы на продуктивном медосборе. При этом формирование семей-медовиков на 8 дней позже в Караидельском лесничестве положительно сказалось на повышении их силы. Так, максимальный уровень силы семей-медовиков регистрировали в 1-м варианте опытов с матками однолетнего возраста, во II и особенно в III гр. Так, если сила семей в I гр. составляла 23 и 24 улочки, то во II гр. была выше на 5 улочек, а в III гр. - выше на 7 и 8 улочек соответственно. Во втором варианте опыта семьи-медовики во II гр. имели силу в 26 и 27 улочек, а в III гр. - в 28 и 30 улочек соответственно. При этом во II гр. по описываемому параметру они превосходили семьи I гр. (основные семьи) на 11 улочек, а семьи III гр. - на 13 и 14 улочек. Семьи-медовики 3-го варианта (матки старше 3 лет), созданные за счёт объединения сборных отводков в III гр., также отличались количеством улочек. Здесь данный показатель составлял 27 и 28 улочек соответственно. Он был выше аналогичного значения в I гр. на 13 улочек, II гр. - на

II улочек соответственно.

При анализе общей продуктивности пчелиных семей для расчёта экономических показателей виды произведённой продукции учитывали с помощью переводных коэффициентов в медовые единицы (МЕ). Так, 1 кг товарного мёда равен 1 МЕ, 1 кг прополиса - 18,5, отстроенная 1 рамка из вощины - 0,5 МЕ, кг цветочной пыльцы - 6 МЕ, новая семья из отводка - 5 МЕ. Результаты пересчёта показали, что в 1-м варианте опыта от семей-медовиков было получено совокупного продукта, переведённого в медовые единицы, в I гр. 58,03 и 63,92 МЕ. Во II гр. данный параметр был выше на 28,86 и 27,85 ед., составив 86,89 и 91,77 МЕ соответственно. Самым максимальным

описываемый показатель был в III гр. - 103,34 и 111,03 МЕ, или выше аналогичного значения в контрольной гр. в 1,78 и 1,74 раза. Результаты учёта произведённой продукции в медовых единицах во 2-м варианте опыта показали, что их уровень в семьях-медовиках был ниже по сравнению с вышеописанным вариантом, в частности, в разрезе II гр. - в 1,26 и 1,2 раза, III гр. - в 1,13 и 1,16 раза. У семей-медовиков в 3-м варианте с данный параметр был ниже, чем в 1-м варианте по III гр., в 1,35 раза. При этом основные семьи I контрольной гр. как во 2-м, так и в 3-м вариантах опыта существенно отставали по описываемому показателю от семей-медовиков III гр. 1-го варианта опыта: во 2-м варианте ниже в 2,69 и 2,57 раза, в 3-м - в 3,2 и 3,08 раза.

Оценка произведённой продукции в рублях показала, что самый высокий уровень показателя продемонстрировали семьи-медовики III гр. с матками однолетнего и 1,5-годовалого возраста. Так, с матками однолетнего возраста продукция, переведённая в рубли, составляла по III гр. 28935,20 и 31087,00 руб., с матками 1,5-го-довалого возраста - 25695,60 и 26723,20 руб. соответственно.

Литература

1. Honey рг^исйоп рotential rnd сас^га1 valuation of melliferous resources for the Southern Ural / R.R. Khisamov, R.G. Farkhutdinov, F.G. Yumaguzhin et al. Journal of Engineering and Applied Sciences. 2018; 13(S5): 4622 -4629.

2. Оценка медоносных ресурсов широколиственных лесов Уфимского плато Республики Башкортостан / А.Г. Маннапов, Р.Г. Фархутдинов, Р.Р. Хисамов [и др.] // Пчеловодство. 2020. № 2. С. 28 - 30.

3. Хисамов Р.Р., Фархутдинов Р.Г., Хасанов Ф.Р. Использование недревесных ресурсов леса на Бугульминско-Белебеевской возвышенности Башкортостана // Известия Оренбургского государственного аграрного университета.

2014. № 2 (46). С. 12 - 14.

4. Мониторинг, кадастровая оценка и организация использования медоносных ресурсов лесостепной зоны Республики Башкортостан / Р.Р. Хисамов, И.Д. Стафий-чук, З.А. Галин [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2020. № 4 (84). С. 85 - 91.

5. Самойлов К.Н. Интенсивность роста и мёдопро-дуктивность пакетных пчёл разных пород в условиях степной зоны Южного Урала // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2020. № 1 (81). С. 214 - 219.

6. Самойлов К.Н., Губайдуллин Н.М. Карпатская порода пчёл и её ипользование в условиях степной зоны Южного Урала // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2020. № 5 (85). С. 234 - 238.

7. Хисамов Р.Р., Фархутдинов Р.Г., Онучин М.С. Оценка состава нектароносных растений в зоне широколиственных лесов Уфимского плато и перспективы их рационального использования в пчеловодстве // Вестник Башкирского государственного аграрного университета.

2015. № 3 (35). С. 106 - 111.

8. Оценка породной принадлежности медоносных пчел Apis mellifera L., 1758: методические рекомендации

/ В.Р. Туктаров, Р.Г. Фархутдинов, В.Н. Саттаров [и др.]. Уфа, 2014. 104 с.

9. Влияние пробиотических кормовых добавок на динамику гибели пчёл в садковых опытах / Г.С. Ми-шуковская, М.Г. Гиниятуллин, В.И. Косилов [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2019. № 1 (75). С. 196 - 198.

10. Фармакотоксикологическая характеристика эн-теросорбента Экосил и его применение в ветеринарной практике / Т.С. Кубатбеков, В.И. Косилов, Р.Р. Даминов [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2019. № 1 (75). С. 144 - 146.

11. Тронина А.С., Воробьёва С.Л., Юдин В.М. Влияние использования пробиотических подкормок на темпы роста пчелиных семей и их медовую продуктивность // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2020. № 6 (86). С. 340 - 343

12. Влияние подкормок с растительными экстрактами на количественный и видовой состав микробиоценоза кишечника и качество зимовки пчелиных семей / Р.Г Фархутдинов, Р.Р. Хисамов, Ф.Г. Юмагужин [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2020. № 1 (81). С. 154 - 159.

Альфир Габдуллович Маннапов, доктор биологических наук, профессор. ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева». Россия, 127434, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49, 54alfir@mail.ru

Рашит Габдулхаевич Фархутдинов, доктор биологических наук, профессор. ФГБОУ ВО «Башкирский государственный университет». Россия, 450076, г. Уфа, ул. Заки Валиди, 32, frg2@mail.ru

Раиль РауфовичХисамов, доктор биологических наук, профессор. ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет». Россия, 450001, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34, hisrail@mail.ru

Азат Абузарович Галлямов, кандидат экономических наук, доцент. ФГБОУ ВО «Уфимский государственный нефтяной технический университет». Россия, 450064, г. Уфа, ул. Космонавтов, 1, info@rusoil.net

Джалиль Раитович Дихин, соискатель. ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет». Россия, 450001, г. Уфа ул. 50-летия Октября, 34, bgau@ufanet.ru

Ильдар Фидаилович Султанов, соискатель.ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет». Россия, 450001, г. Уфа ул. 50-летия Октября, 34, bgau@ufanet.ru

Alfir G. Mannapov, Doctor of ВЫоду, Professor. Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy. 49, Timiryazevskaya St., Moscow, 127434, Russia, 54alfir@mail.ru

Rashit G. Farkhutdinov, Doctor of Вю^у, Professor. Bashkir State University. 32, Validy St., Ufa, 450076, Russia, frg2@mail.ru

Rail R. Khisamov, Doctor of Вю^у, Professor. Bashkir State Agrarian University. 34, 50-let October St., Ufa, 450001, Russia, hisrail@mail.ru

Azat A. Gallyamov, Candidate of Economic Sciences, Associate Professor. Ufa State Petroleum Technical University. 1, Kosmonavtov St., Ufa, 450064, Russia, info@rusoil.net

DjalilR. Dikhin, research worker. Bashkir State Agrarian University. 34, 50-let October St., Ufa, 450001, Russia, bgau@ufanet.ru

Ildar F. Sultanov, research worker. Bashkir State Agrarian Universit34, 50-let October St., Ufa, 450001, Russia, bgau@ufanet.ru

-♦-

Научная статья УДК 636.5.034

doi: 10.37670/2073-0853-2021-91-5-268-272

Переваримость питательных веществ рациона при использовании нетрадиционных кормовых добавок

Зоя Владимировна Цой1, Наталья Васильевна Васильева2, Дмитрий Семёнович Адушинов3,

Виктор Макарович Кузнецов2

1 Иркутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

2 Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

3 Иркутский государственный аграрный университет

Аннотация. Представлены результаты физиологического (балансового) опыта по применению нетрадиционных кормовых добавок, а именно комплексной кормовой добавки из отходов переработки рыбной промышленности и комплексной кормовой добавки растительного происхождения, приготовленной из скорлупы ореха и луба бархата амурского в кормлении кур-несушек родительского стада. Было проведено два опыта на курах-несушках родительского стада кросса Хайсекс Уайт в условиях Приморского края. Изучено влияние комплексных кормовых добавок на переваримость питательных веществ рациона курами-несушками. Результаты исследования показали, что при введении в состав комбикормов комплексной кормовой добавки из морепродуктов увеличилась перевариваемость питательных веществ в среднем на 1,1 - 4,3 %, а при использовании растительной кормовой добавки - на 1,2 - 1,3 %.

Ключевые слова: куры-несушки, кормление, комплексная кормовая добавка из морепродуктов, комплексная кормовая добавка растительного происхождения.