СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ И ЗАКРЫВАНИЯ НАРУЖНОГО КОНЦА ПРЯМОЙ КИШКИ ТУШИ

1. Способ отделения и закрывания наружного конца прямой кишки туши, включающий следующие технологические операции:
A) отделение наружного конца прямой кишки;
B) вытягивание отделенного наружного конца прямой кишки из туши;
C) помещение вытянутого наружного конца прямой кишки на лист покрывного материала и
D) размещение листа покрывного материала вокруг вытянутого наружного конца прямой кишки так, чтобы лист покрывного материала закрыл наружный конец прямой кишки.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что лист покрывного материала закрепляют на вытянутом наружном конце прямой кишки в положении закрывания.
3. Способ по п. 1 или 2, отличающийся тем, что лист покрывного материала включает синтетический материал, например полиэтилен.
4. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что перед технологической операцией С) разрубают лонную кость и открывают живот, и что во время технологической операции С) наружный конец прямой кишки вводят в контакт с листом покрывного материала на стороне живота туши.
5. Способ по любому из пп. 1-3, отличающийся тем, что наружный конец прямой кишки вводят в контакт с листом покрывного материала на стороне туши, рядом с которой расположено анальное отверстие.
6. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что лист покрывного материала подают на носителе к туше и что во время технологической операции С) наружный конец прямой кишки помещают на лист покрывного материала, уложенный на носитель.
7. Способ по п. 6, отличающийся тем, что после помещения наружного конца прямой кишки на лист покрывного материала наружный конец прямой кишки захватывается носителем, чтобы расположить лист покрывного материала на носителе вокруг вытянутого наружного конца прямой кишки.
8. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что лист покрывного материала укладывают вокруг наружного конца прямой кишки, укладывая лист покрывного материала вокруг наружного конца прямой кишки.
9. Способ по любому из пп. 2-8, отличающийся тем, что лист покрывного материала закрепляют на вытянутом наружном конце прямой кишки в положении закрывания путем термосваривания листа покрывного материала.
10. Устройство для отделения и закрывания наружного конца прямой кишки туши, включающее:
- поточную линию для туш, определяющую путь транспортировки туш;
- инструмент для отделения наружного конца прямой кишки туши и
- оттягивающее средство для вытягивания освобожденного наружного конца прямой кишки из туши;
при этом устройство также включает средства подачи и обжатия листа покрывного материала для закрывания вытянутого наружного конца прямой кишки по меньшей мере одним листом покрывного материала.
11. Устройство по п. 10, отличающееся тем, что устройство также включает носитель листа покрывного материала, располагаемый рядом с путем транспортировки туш, при этом носитель листа покрывного материала соединен со средством подачи листа покрывного материала.
12. Устройство по п. 11, отличающееся тем, что носитель листа покрывного материала снабжен улавливателем наружного конца прямой кишки.
13. Устройство по п. 11 или 12, отличающееся тем, что носитель листа покрывного материала снабжен бесконечным конвейером для подачи листа покрывного материала.
14. Устройство по п. 13, отличающееся тем, что бесконечный конвейер носителя листа покрывного материала имеет направление к пути транспортировки туш.
15. Устройство по любому из пп. 11-14, отличающееся тем, что носитель листа покрывного материала снабжен по меньшей мере одним укладывающим рычагом.
16. Устройство по п. 15, отличающееся тем, что средство подачи листа покрывного материала снабжено сепаратором для отделения отдельных листов покрывного материала от источника покрывного материала.