ПРЕСС-СОКОВЫЖИМАЛКА

Полезная модель относится к средствам малой механизации, преимущественно к устройствам, используемым для переработки продуктов садоводства и огородничества, для извлечения сока из плодов и овощей в домашних, фермерских условиях.
Известна соковыжималка (RU 2109479 C1, МПК A47J 19/00, опубликован 27.04.1998) которая содержит раму, вертикально установленную в ней прессовальную камеру со сплошными стенками и сливной трубкой для отвода сока, ячеистый фильтр, поршень, силовой механизм, представляющий собой ручной винтовой прижим, взаимодействующий с рамой и поршнем. Сливная трубка размещена на боковой поверхности камеры у самого основания. Внутри камеры на ее дно ножками вниз установлен дополнительно диск с отверстиями для выхода сока. На диске последовательно размещены ячеистый фильтр и продукт, сжимаемый сверху поршнем.
Известен пресс для отжима винограда (RU 98879 U, МПК A47J 19/00, опубликован 10.11.2010), содержащий щелевой бункер для сырья (прессовальная камера), ручной винтовой прижим и приемную емкость для сока.
Основным недостатком указанных конструкций является то, что приведение в действие винтового прижима требует существенных физических затрат и их невысокая производительность.
Известен пресс для отжима сока (RU 174620 U, МПК В30В 9/06, A47J 19/06, опубликован 23.10.2017), содержащий станину с прессовальной камерой, имеющей перфорированную внутреннюю стенку и сливную трубку, расположенную на дне камеры и перфорированный поршень (прижим) с электромагнитным приводом.
Недостатком данного пресса является сложность конструкции, трудоемкость обслуживания пресса и зависимость от электросети.
Известен пресс для отжима ягод, фруктов и овощей (RU 122564 U, МПК A47J 19/00, опубликован 10.12.2012), содержащий прессовальную камеру для сырья, выполненную съемной, приемную емкость для сока, пневматическое прижимное устройство.
Недостатком данного пресса является наличие сложной конструкции пневмоцилиндра, зависимость от электросети, т.к. для приведения пресса в действие необходим компрессор для закачки воздуха, что делает невозможным применять данный пресс автономно.
Известен пресс-соковыжималка (RU 185464 U, МПК A47J 19/00, опубликован 05.12.2018). Пресс состоит из корпуса, прессовальной камеры в виде перфорированной корзины для сырья, поддона-тарелки со сливной трубкой, прижимного устройства, состоящего из винтового домкрата, и прижима, закрепленного на верхней части корпуса с помощью планки для винтового домкрата, пресс дополнительно имеет съемную ручку-рычаг, которая приводит в действие винтовой домкрат.
Недостатком данной полезной модели является необходимость использования прессовальной камеры определенной высоты, равной высоте подъема домкрата и сложность эксплуатации, связанной с неудобством разборки после использования и сборки перед последующей эксплуатацией.
Известен также пресс для отжима сока (RU 191718 U, МПК A47J 19/00, опубликован 19.08.2019). Пресс включает нижнюю и верхнюю неподвижные опоры, подвижную опору, две боковые направляющие, прижим с пуансоном в виде штока, прессовальную камеру в виде перфорированной емкости (корзины) для обрабатываемого сырья, поддон-тарелку для сбора сока со сливной трубкой, на прижиме и верхней раме выполнены отверстия, которые позволяют менять высоту прижима, домкрат бутылочный, установленный на нижней неподвижной опоре с возможностью взаимодействия с подвижной опорой.
Данная конструкция имеет следующие недостатки - повышенная травмоопасность из-за значительно выступающего из верхней опоры штока и сложность в эксплуатации.
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому техническому решению относится устройство для извлечения сока из плодов (SU 1253616, МПК A47J 19/00, 1984), включающее раму, вертикально установленную прессовальную камеру со сплошными стенками и патрубком для отвода сока, расположенным на боковой стенке прессовальной камеры в ее верхней части, основной крупноячеистый фильтр, дополнительный мелкоячеистый фильтр, пуансон (прижим) с отверстиями для выхода сока и, взаимодействующий с ним, силовой механизм, представляющий собой гидравлический домкрат бутылочного типа, а также промежуточные элементы - подложки, размещаемые между силовым механизмом и пуансоном.
Недостатком известного устройства являются неудобства, связанные с тем, что хотя и пуансон выполнен объемным и является одновременно вытеснительной емкостью, которая обеспечивает слив сока через патрубок, в прессовальной камере всегда остается еще большее количество сока, которое пуансон не может вытеснить до верхнего сливного патрубка, в связи с чем, соковыжималку приходится наклонять до горизонтального положения для слива оставшегося сока.
Технической задачей заявляемой полезной модели является разработка новой упрощенной конструкции пресса, которая упростит эксплуатацию и уменьшит трудозатраты.
Указанная техническая задача решается тем, пресс-соковыжималка, включающая раму с основанием, прессовальную камеру, прижим, взаимодействующий с гидравлическим домкратом бутылочного типа, в предлагаемом устройстве прессовальная камера образована перфорированной обечайкой, установленной на поддоне, снабженном сливной трубкой, прижим снабжен двумя ручками, закрепленными диаметрально с наружной стороны прижима. Сливная трубка дополнительно снабжена запорным краном. Пресс соковыжималка также дополнительно снабжена тканевым фильтрующим мешком, размещаемым внутри прессовальной камеры и промежуточным элементом - подложкой, при необходимости, размещаемым между домкратом и прижимом.
Сущность предлагаемой полезной модели поясняется изображениями: фиг. 1 общий вид устройства в собранном виде, фиг. 2 устройство в разобранном виде; фиг. 3 прижим, фиг. 4 схема общий вид устройства в разрезе.
Пресс-соковыжималка состоит из рамы, включающей боковые стойки 1, соединенную с ними верхнюю опорную балку 2 и нижние основание в виде опорной пластины 3, которое может быть снабжено ножками. На опорную пластину 3 установлен сливной поддон 4, снабженный сливной трубкой для отвода сока 5. На поддон установлена съемная перфорированная обечайка 6, образующая с поддоном прессовальную камеру. Внутри камеры размещается прижим 7, выполненный в виде плоской пластины, на которой закреплены диаметрально расположенные ручки в виде колец 8. Соковыжималка снабжена гидравлическим домкратом бутылочного типа 9, который во время эксплуатации устанавливается на прижим 7 или, при необходимости, на подложку 11, размещаемую на прижиме 7. В центре верхней опорной рамы 2 с внутренней стороны выполнена втулка 10 для фиксации ходового штока домкрата 9.
Установка снабжена дополнительно мешком 12, сшитым из фильтрующей материи, например, лавсана, имеющим размер несколько больший внутренних размеров прессовальной камеры. Мешок помещается в прессовальную камеру и в него засыпается продукт.
Для удобства эксплуатации сливная трубка может быть снабжена запорным краном 13.
Работа устройства происходит следующим образом. На поддон 4 устанавливают обечайку 6. Мешок 12 укладывают внутрь обечайки 6 на поддон 4 таким образом, чтобы края мешка выходили за верхний край обечайки. В мешок 12 загружают очищенный и среднеизмельченый (для лучшей наполняемости прессовальной камеры) продукт и прижимают прижимом 7. На прижим 7 устанавливают бутылочный домкрат 9, грузоподъемностью 2 или 5 тн. и осуществляют прессование выдвижением штока домкрата. Под действием перемещаемого вниз прижима 7 в прессовальной камере происходит отжим сока из продукта. При этом сок с помощью фильтровального мешка 12 очищается от твердых частиц, стекает в поддон 4 и через сливную трубку 5 направляется в приемную емкость (не показана) для сбора сока.
В зависимости от наполнения поддона 4 можно регулировать ход прижима 7, ускоряя или приостанавливая работу домкрата. При небольшом количестве сырья, после того, как цилиндр домкрата выйдет на всю длину в прессовальной камере остается еще место для отжима продукта. В этом случае на прижим 7 под домкрат устанавливается подложка 11, что позволяет максимально отжать сок из продукта. При необходимости замены приемной емкости слив сока перекрывается запорным краном 13.
Когда перестает течь сок, опускают шток домкрата и снимают его и подложку 11. Затем с помощью ручек 8 убирают прижим из фильтровальной камеры, снимают обечайку 6, убирают мешок со жмыхом и сливают остатки сока из поддона. Вытряхивают жмых из мешка. Прижим, обечайку, поддон и мешок промывают и устанавливают в указанном выше порядке. После чего устройство вновь готово к работе.
Предлагаемая пресс-соковыжималка имеет простую конструкцию, безопасна и проста в эксплуатации, не требует больших физических усилий и позволяет получить сок без примеси твердых частиц.