Способ профилактики респираторных инфекций цыплят-бройлеров
METHOD FOR PREVENTING RESPIRATORY INFECTIONS OF BROILER CHICKENS

Изобретение относится к области ветеринарии, а именно к способам профилактики респираторных инфекций цыплят-бройлеров.
На долю респираторных инфекций приходится не менее 40% от общего числа инфекционных болезней птиц, в этиологии которых ведущую роль играют патогенные и условно-патогенный микроорганизмы. В большинстве случаев респираторные инфекции протекают в ассоциациях, что затрудняет их диагностику, снижает эффективность противоэпизоотических мероприятий и наносит существенный экономический ущерб птицеводческим предприятиям.
Известны способы профилактики респираторных инфекций птиц бактериальной этиологии с применением противомикробных препаратов широкого спектра действия - антибиотиков, сульфаниламидов и нитрофуранов (Мозгов И.Е. Фармакология. М.: Агропромиздат, 1985. С. 338-380; Аэрозольтерапия при заболеваниях органов дыхания. 7 Н.С. Пилипчук [и др.] Киев, 1988. с. 113), комплексных антибиотиков (см. патент RU №2287989, опубл. 27.11.2006 бюл. №33 A61K 31/22, A61K 31/65, A61K 38/12, A61P 31/00, A61P 31/04, 25.02.2004; №2227741, опубл. 27.04.2004 бюл. №12 A61K 31/00, A61K 31/7036, A61P 31/04) и химических дезинфицирующих средств (Вашков В.И. Антимикробные средства и методы дезинфекции при инфекционных заболеваниях. М., 1977. с. 184).
Однако, их использование приводит к развитию лекарственной устойчивости у возбудителей болезней, развитию у птиц дисбактериозов, снижению естественной резистентности и поствакцинального иммунитета, ухудшению качества и экологической безопасности продукции птицеводства.
Известны способы применения растворов прополиса в ветеринарии для лечения и профилактики бронхопневмонии у телят, поросят. При этом используют аэрозоли 10%-ной водно-спиртовой эмульсии прополиса (Аэрозольная прополисотерапия при респираторных заболеваниях молодняка сельскохозяйственных животных / Т.А. Тимошенко [и др.] // Кировский ЦНТИ. 1996. №15-96. 3 с), 25%-ной спиртовой настойки прополиса, разведенной 20%-ным раствором глюкозы в соотношении 1:100 (Способ лечения и профилактики бронхопневмонии у телят и поросят: см. патент RU №2353376 опубл. 27.04.2009; Бюл. 12. А61К 35/64), раствора прополиса на ПЭГ-400 в сочетании с тетрациклином (Хисамова Р.С., Барское А.А., Макеев Х.И. Изучение эффективности аэрозольного применения прополиса при респираторных болезнях телят // Актуальные проблемы эпизоотологии. Казань, 1983. С. 21). Внутрь применяют 30%-ный экстракт прополиса на вазелиновом масле в сочетании с внутримышенным введением по 200000 ЕД пенициллина (Загидуллин Р.С. Лечение токсической диспепсии, бронхопневмонии телят прополисом // Ученые записки КГАВМ. 1961. Т. 81. С. 157-160), водно-спиртовую эмульсию прополиса совместно с биоветином (Кивалкина В.П. Лечение энзоотической бронхопневмонии поросят водно-спиртовой эмульсией прополиса // IV совещание по проблемам фитонцидов: Сб. докл. Киев, 1962. С. 77).
Известны способы применения водно-спиртового раствора прополиса в птицеводстве с кормом для стимуляции роста, развития, повышения привесов, сохранности, яйценоскости птицы (Покровский С.Г. Влияние прополиса на рост и яйценоскость уток // Птицеводство. - 1964. - №4. - 16 с.; Джамбулатов М.М., Османов А.Р. Методическая разработка по применению прополиса в ветеринарной практике. - Махачкала: Дагестанский СХИ, 1975. - 22 с.; Тетерев И.И., Ушаков В.П. Прополис стимулирует рост цыплят // Птицеводство. - 1992. - №6. - С. 14-15.; Тетерев И.И., Тимошенко Т.А. и. др. Применение препаратов прополиса в животноводстве и ветеринарии // Сельскохозяйственная наука Северо-Востока Европейской части России: Сб. Научн. тр. НИИСХ Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого. - Киров, 1995. - Т. 3. С. 41-47.)
Однако известные способы применения прополиса предназначены для лечения и профилактики конкретного заболевания - бронхопневмонии и только у телят, поросят, а у птицы - только для повышения их продуктивности. Не изучено профилактическое действие настойки прополиса при респираторных инфекциях цыплят-бройлеров.
Техническим результатом изобретения является создание нового высокоэффективного, экологически безопасного способа профилактики респираторных инфекций цыплят-бойлеров, а также расширение ассортимента средств для профилактики инфекционных болезней птиц бактериальной этиологии.
3
Заявленный технический результат способа профилактики респираторных инфекций цыплят-бройлеров включает выпаивание птице 10%-ной настойки прополиса в дозе 1 мл/1 л воды в возрастные периоды 1-5, 14-18, 25-30 дней, дополнительно проводят аэрозольную обработку воздуха птичника 1 раз в день 10%-ной настойкой прополиса разведенной водой 1:20 500 мл/100 м помещения экспозиция 60 минут на 1, 7, 14, 21-22, 28-29, 35-36 дни выращивания.
Прополис - биологически активное вещество, представляет собой твердую массу буро-коричневого цвета с зеленоватым оттенком, хорошо растворим в спирте. В состав прополиса входят: смесь смол и бальзамов 55%, воск 30%, эфирное масло 10%, цветочная пыльца 5%, витамины А, С, группы В и другие микроэлементы. В прополисе содержится коричный спирт, коричная и бензойная кислоты, дубильные вещества и т.д. В его составе обнаружены гликокол, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, аланин, триптофан, фенилаланин, лейцин. Из прополиса выделено более 20 соединений, которые представлены тремя группами биологически активных веществ: кислотами, полифенолами и соединениями изопреноидной структуры (Способ получения водного экстракта прополиса: см. патент RU №2402923 опубл. 10.11.2010; Бюл. №31, A23L 1/076).
В опытах использовали 10%-ную спиртовую настойку прополиса производства ООО «Гиппократ», Россия, г. Самара.
3
3
Разведение настойки прополиса 1:20 и экспозиция для обработок установлены на основании проведенных исследований. Выбор возрастных периодов для аэрозольных обработок обусловлен тем, что с увеличением возраста птицы происходит накопление патогенных, условно-патогенных микроорганизмов в воздухе птичника и многократно повышается риск возникновения респираторных инфекций. Использование аэрозольных обработок сопряжено с нарушением влажностного режима. Повышенная влажность воздуха в птичнике может провоцировать развитие целого ряда патологических состояний, и в первую очередь респираторной системы. Оптимальное количество распыляемого препарата, которое оказывает профилактическое воздействие на птиц и окружающую среду, при этом, не повышая влажность воздуха птичника - 500-1000 мл/100 м помещения. Высокая бактерицидная активность настойки прополиса позволила использовать его для аэрозольных обработок из расчета 500 мл/100 м помещения. При вдыхании аэрозоля он оказывает воздействие на большую поверхность слизистых оболочек, что создает условия увеличенной активности препарата и, соответственно, более быстрому развитию фармакологического эффекта. Препарат поступает непосредственно к тем тканям, где он должен оказать максимальное воздействие - слизистым оболочкам дыхательных путей. Кроме того он оказывает бактерицидное действие на микрофлору воздуха.
Совместно с аэрозольной обработкой выпаивали настойку прополиса в дозе установленной на основании проведенных исследований. Выбор периодов для выпаивания обусловлен тем, что у цыплят в данные возраста на фоне не сформированной иммунной системы, многочисленных технологических стрессов и вакцинаций снижается естественная резистентность и их организм наиболее подвержен возникновению респираторных заболеваний. Именно в эти периоды на птицеводческих предприятиях для профилактики респираторных инфекций используют антибиотики.
Предполагаемый способ профилактики респираторных инфекций цыплят-бройлеров снижает количество патогенных, условно-патогенных микроорганизмов в воздухе помещений для их содержания и на слизистой оболочки гортани птиц, активизирует иммунную систему, обмен веществ, что повышает сохранность на 2-3%, живую массу - на 236,6-342,7 г, рентабельность - на 18,3% и позволяет получать безопасную продукцию птицеводства без применения химических средств.
Предлагаемый способ подтвержден опытом in vitro, экспериментальными и производственным опытами на цыплятах-бройлерах кросса «Росс-308», выполненных в птицеводческом хозяйстве и отделе ветеринарии сельскохозяйственной птицы СибНИИП-филиал ФГБНУ «Омский АНЦ».
Пример 1. Изучение бактерицидных свойств настойки прополиса in vitro на возбудителей респираторных инфекций птицы
На основании микробиологического мониторинг установлено, что доминирующими микроорганизмами при респираторных инфекциях птиц являются Escherichia coli, Staphylococcus spp. Streptococcus spp., Enterobacter agglomerans (Гофман A.A., Лыско СБ., Сунцова О.А. и др, Видовой состав возбудителей инфекционных болезней птиц с патологией респираторного тракта птиц // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2016. - Т. 225. №1.. - С. 25-28).
При изучении в сравнительном аспекте бактерицидных свойств антибиотика тилмипул и 10%-ной настойки прополиса методом серийных разведений на возбудителей респираторных заболеваний птицы установлено, что наибольшая бактерицидная активность была у настойки прополиса (таблица 1). Так, минимальная подавляющая концентраций (МПК) настойки прополиса выше антибиотика тилмипул для культур Escherichia coli, Enterobacter agglomerans и Streptococcus spp. в 2 раза, у культур Staphylococcus aureus - в 64 раза. Таким образом, 10%-ная настойка прополиса обладает высокой антибактериальной активностью на возбудителей респираторных болезней птиц, которая превышает активность антибиотика в 2 и более раза, что делает ее одним из перспективных, эффективных и при этом экологически безопасных средств для профилактики респираторных инфекций птицы.
Подбирали наиболее эффективное разведение настойки прополиса и экспозицию для аэрозольной обработки воздуха птичника. В условиях in vitro 10%-ную настойку прополиса развели с водой в соотношении 1:15, 1:20, 1:25. Вносили тест-культуры Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus spp, Enterobacter agglomerans. После экспозиции 30, 60, 90 минут оценивали жизнеспособность микроорганизмов путем высева на дифференциальные среды.
Из таблицы 2 видно, что настойка прополиса в разведении 1:25 проявляла антибактериальную активность только к Staphylococcus aureus после экспозиции 60 минут и к Streptococcus spp.через 90 минут контакта. Настойка прополиса в разведениях 1:20 и 1:15 через 60 минут взаимодействия вызывала гибель всех тест-культур (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus spp, Enterobacter agglomerans). Таким образом эффективное разведение 10%-ной настойки прополиса с водой - 1:20, при экспозиции 60 минут оказывает антимикробное действие на все исследуемые культуры.
Примечание: «-» - отсутствие роста культур, «+» - наличие роста культур
Пример 2. Определение оптимальной дозы 10%-ной настойки прополиса методом выпаивания цыплятам-бройлерам для профилактики респираторных инфекций в экспериментальном опыте
Из суточных цыплят-бройлеров скомплектованы контрольная и три опытные группы по 20 голов в каждой. Цыплята контрольной группы получали антибиотик тилмипул (д.в. тилмикозин) 0,3 мл/л воды в возрастные периоды 1-3, 14-16, 25-27 дней. Птице первой, второй и третьей групп выпаивали 10%-ную настойку прополиса соответственно в дозах 0,5; 1 и 1,5 мл/1 л воды в возрастные периоды 1-5, 14-18, 25-30 дней. Учитывали сохранность, живую массу, проводили гематологические (количество лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина), биохимические (содержание общего белка, альбуминов, глобулинов), иммунологические (бактерицидная активность сыворотки крови - БАСК) исследования крови. Продолжительность опыта - 42 дня. Результаты исследований представлены в таблице 3.
На основании полученных данных установлено, что применение настойки прополиса в дозе 1 мл/л воды (вторая группа) повышало естественную резистентность и обмен веществ бройлеров, о чем свидетельствовало увеличение по сравнению с контролем БАСК, количества эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, общего белка и глобулинов в крови птиц. Это положительно повлияло на зоотехнические показатели выращивания бройлеров - повышение сохранности на 10% и живой массы на 252 г. При применении препарата в дозе 500 мл/л воды (первая группа) достоверной разницы с контролем по изучаемым показателям не регистрировали. Использование более высокой дозы - 1,5 мл/л воды (третья труппа) также способствовало достоверному повышению всех изучаемых показателей, но они не превышали показатели второй группы, поэтому является экономически нецелесообразным.
Примечание. *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001
Таким образом, наиболее эффективно применение 10%-ной настойки прополиса для профилактики респираторных инфекций методом выпаивания в дозе 1 мл/л воды в возрастные периоды 1-5, 14-18, 25-30 дней, что повышает естественную резистентность и обмен веществ бройлеров, обеспечивает высокие показатели сохранности, продуктивности и способствует профилактики респираторных инфекций.
Пример 2. Изучение схем применения настойки прополиса для профилактики респираторных инфекций цыплят-бойлеров в экспериментальном опыте
3
3
3
Из суточных цыплят-бройлеров скомплектованы контрольная и две опытные группы, по 100 голов в каждой. Цыплята контрольной группы получали антибиотик тилмипул 0,3 мл/л воды в возрастные периоды 1-3, 14-16, 25-27 дней, аэрозольная обработка проводилась экоцидом-С (0,5%, 1 л/100 м птичника, экспозиция 60 минут) на 1, 7, 14, 21-22, 28-29, 35-36 сутки выращивания. В первой группе применяли антибиотик по той же схеме что и в контрольной, аэрозольную обработку проводили настойкой прополиса (разведение 1:20, 500 мл/100 м, экспозиция 60 минут) в те же возрастные периоды что и в контрольной группе. Птице второй группы выпаивали настойку прополиса в дозе 1 мл/1 л воды в возрастные периоды 1-5, 14-18, 25-30 дней, дополнительно проводили аэрозольную обработку настойкой прополиса (разведение 1:20, 500 мл/100 м, экспозиция 60 минут) на 1, 7, 14, 21-22, 28-29, 35-36 сутки выращивания.
Профилактическую эффективность схем оценивали по проявлению клинических признаков, сохранности и живой массе цыплят. Проводили бактериологические исследования соскобов со слизистой оболочки гортани и воздуха птичников (общее микробное число - ОМЧ, бактерии группы кишечной палочки - БГКП, стафилококки, энтерококки, микроскопические грибы), гематологические (количество лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина), биохимические (содержание общего белка, альбуминов, глобулинов) и иммунологические (БАСК) исследования крови.
Аэрозольное применение настойки прополиса позволило снизить количество патогенной и условно-патогенной микрофлоры в соскобах со слизистой оболочки гортани цыплят опытных групп по сравнению с контролем, при наименьшем спектре выделенных микроорганизмов у цыплят второй группы (таблица 4).
Примечание: «+» - выделенные микроорганизмы; «-» - микроорганизмы не обнаружены
3
На основании результатов микробной обсемененности воздуха установлено снижение количества исследуемых микроорганизмов в воздухе залов с опытной птицей на протяжении всего периода выращивания бройлеров по сравнению с контролем (таблица 5). Так к возрасту 42 дня разница первой и второй групп в сравнении с контролем составила: ОМЧ - 1109 и 1169, БГКП - 108 и 122, стафилококки - 141 и 132, энтерококки - 120 и 122, микроскопические грибы- 229 и 236 КОЕ/м, что подтверждало бактерицидную активность прополиса на микрофлору воздуха.
Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001
9
12
Выпаивание настойки прополиса цыплятам второй группы способствовало активизации естественных защитных сил их организма и обмена веществ, о чем свидетельствовало повышение БАСК в 42-дневном возрасте на 8,8%, увеличение содержание в крови гемоглобина на 20,3 г/л, лейкоцитов - на 10,4×10/л, эритроцитов - на 0,7×10/л, глобулинов - на 5,3 г/л и общего белка - на 4,9 г/л по сравнению с контрольной группой (таблица 6).
Самая высокая сохранность за период опыта была во второй группе (98%), которая на 3% превышала контрольную и первую группы. Живая масса бройлеров во второй группе превышала контрольную на протяжении всего периода выращивания и к 42 дням жизни была выше контроля на 342,7 г (Р<0,001). Разница по живой массе с контролем в первой группе на конец опыта составляла 45,8 г.
Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01
Таким образом, наиболее эффективным для профилактики респираторных инфекций птиц является применение 10%-ной настойки прополиса по схеме второй группы, где его применяли аэрозольно в сочетании с выпаиванием без применения химиотерапевтических средств. Это снижает микробную обсемененность воздуха в птичнике на протяжении всего периода выращивания бройлеров, санирует верхние дыхательные пути птиц, активизирует естественную резистентность и обмен веществ в организме птиц, что повышает сохранность, продуктивность бройлеров и позволяет получать безопасную мясную продукцию птицеводства.
Пример 3. Апробация нового способа профилактики респираторных инфекций в производственном опыте
3
3
Из суточных цыплят-бройлеров скомплектованы контрольная и опытная группы по 400 голов в каждой. Птица опытной группы получала 10%-ную настойку прополиса в дозе 1 мл/1 л воды в возрастные периоды 1-5, 14-18, 25-30 дней, дополнительно проводили аэрозольную обработку 10%-ной настойкой прополиса (разведение 1:20, 500 мл/100 м, экспозиция 60 минут) на 1, 7, 14, 21-22, 28-29, 35-36 дни. Цыплята контрольной группы получали антибиотик тилмипул 0,3 мл/л воды в возрастные периоды 1-3, 14-16, 25-27 дней, аэрозольная обработка воздуха птичника проводилась экоцидом-С (0,5%, 1 литр/100 м, экспозиция 60 минут) в те же возрастные периоды что и в опытной группе. Продолжительность опыта - 1-42 дня.
3
12
9
Использование новой схемы снижало количество патогенной и условно-патогенной микрофлоры в воздухе зала с опытной птицей по сравнению с контролем к 42 дню выращивания ОМЧ на 1126 (Р<0,001), БГКП - на 283 (Р<0,001), стафилококков - на 299 (Р<0,01), энтерококков - на 208 (Р<0,05), микроскопических грибов - на 380 КОЕ/м (Р<0,01) и спектр микроорганизмов выделяемых из верхних дыхательных путей бройлеров. Способствовало увеличению в крови цыплят опытных групп количества эритроцитов на 0,6×10/л (Р<0,05), лейкоцитов - на 6,3×10/л (Р<0,05), гемоглобина - на 14,0 г/л (Р<0,01), общего белка - на 3,7 г/л (Р<0,05), глобулина - на 4,5 г/л (Р<0,05), бактерицидной активности сыворотки крови - на 20,6% (Р<0,05).
Снижение микробного фона и стимуляция естественной резистентности, обмена веществ в организме птиц способствовало профилактике респираторных инфекций и обеспечивало повышение экономических показателей выращивания цыплят-бройлеров без применения лимиотерапевтических средств. Сохранность цыплят опытной группы превышала контроль на 2%, живая масса - на 236,6 г, при снижении затрат на 1 кг продукции на 0,6 кг (таблица 7). Это обеспечило повышение прибыли в опытной группе на 9437,7 руб и рентабельности выращивания цыплят-бройлеров на 18,3%.
Примечание: ***Р<0,001
Предлагаемый способ профилактики респираторных инфекций цыплят-бройлеров снижает количество патогенных, условно-патогенных микроорганизмов в воздухе помещений для их содержания и на слизистой оболочки гортани птиц, активизирует иммунную систему, обмен веществ, что повышает сохранность на 2-3%, живую массу - на 236,6-342,7 г, рентабельность - на 18,3% и позволяет получать безопасную продукцию птицеводства без применения химических средств.