Видовые особенности внутриорганного строения артериального русла мышц плечевого пояса домашних птиц

Ветеринария

ВИДОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВНУТРИОРГАННОГО СТРОЕНИЯ АРТЕРИАЛЬНОГО РУСЛА МЫШЦ ПЛЕЧЕВОГО ПОЯСА ДОМАШНИХ ПТИЦ

Л.В. ФОМЕНКО,

кандидат ветеринарных наук, доцент,

Г. А. ХОНИН (фото),

директор, ИВМ Омского ГАУ, г. Омск

Ключевые слова: внутриорганное строение, артериальные сосуды, мышцы плечевого пояса, курица, гусь, утка домашняя.

Птицы из всех наземных позвоночных несмотря на давний интерес к ним со стороны биологов в морфологическом отношении остаются изученными недостаточно полно. Несмотря на значительные достижения современной морфологии, до сих пор остается нерешенным ряд проблем, касающихся внут-риорганного разветвления сосудов в области мышц плечевого пояса птиц. В руководствах и пособиях по анатомии птиц (В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова,1984; В.П. Константинов, С.П. Шаповалова, 2005; F.V. Solomon, 1993) уделяется внимание сравнительно крупным магистральным сосудам, причем детального описания интраорганной артериальной васкуляризации мышц нет. Кроме того, в ряде работ (Н.И. Акаевский, А.Н. Ма-лявкин, 1972; Л.П. Осинский, 1979) сосудистое русло исследовалось без достаточной связи со строением, функцией и развитием органов плечевого пояса и грудной стенки птиц. Поэтому чтобы правильно понять строение и функцию сосудистого русла и в особенности его интраорганную часть необходимо детально исследовать взаимосвязь между органами и сосудами.

Кроме того, установление тонких взаимоотношений между артериями и венами имеет большое теоретическое значение при объяснении понятия единого морфофункционального комплекса, в котором объединены целый ряд органов, выполняющих общую функцию. Для каждого вида эти функциональные системы имеют свои специфические особенности, обусловленные видовыми особенностями приспособления организма к условиям существования.

В последнее время значительное внимание морфологов уделено выяснению основных закономерностей во взаимоотношениях сосудистой и нервной систем с мышечной. Такое внимание обусловлено большим значением мышечных сухожилий, которое основано на точном знании взаимоотношения мышц с сосудами и нервами.

Места вступления артерий в мышцы и дальнейшее их разветвление внутри мышц до сих пор остаются малоизученными не только у млекопитающих (А.М. Чернух и др.,1975; В.И. Козлов и др., 1986; В.М. Беличенко и др., 2004), но и у птиц. Отсутствуют сведения о зако-

номерностях вступления артерии в мышцы и их дальнейшем внутримышечном разветвлении. Все эти данные носят фрагментарный характер и требуют значительного расширения и обобщения.

Все изложенное послужило поводом для проведения сравнительно-анатомических исследовании по выявлению морфологических особенностей внутри-органного ветвления артериальных сосудов в мышцах плечевого пояса птиц, относящихся к отрядам курообразных (курица домашняя) и гусеобразных (гусь и утка домашние).

В результате проведенных исследовании нами установлено, что из левого желудочка сердца выходит аорта. Изгибаясь в каудодорсальном направлении, она образует дугу аорты и, проходя с вентральной поверхности и тел грудных позвонков, проходит по правоИ стороне позвоночного столба и переходит в нисходящую аорту. От дуги аорты отходят правыИ и левыИ плечеголовные стволы у курицы и утки на уровне третьего, у гуся - четвертого грудного позвонка. После отхождения позвоночных стволов плечеголовные стволы продолжаются как подключичные артерии. От под-кпючичноИ артерии отходят грудиноключичная и коракоидная дорсальная общим стволом у утки и гуся, у курицы - раздельно. После этого отходит подмышечная артерия для крыла и далее продолжается как грудноИ ствол, которыИ делится на краниальную и каудальную грудные артерии.

Грудная мышца у всех изученных нами птиц представлена довольно мас-сивноИ мышцеИ с хорошо развитым внутримышечным соединительнотканным образованием. Внутри краниаль-ноИ и среднеИ трети грудноИ мышцы развита широкая сухожильная прослоИ-ка, которая располагается в прокси-мальноИ трети мышцы и имеет хорошо выраженныИ тяж с каудовентральным расположением сухожильных пучков у курицы. К сухожильноИ прослоИке подходят пучки мышечных волокон в дор-сокраниальном и вентрокраниальном направлениях. По внутреннему строению мышца относится к динамостати-ческому типу с двуперистоИ структу-роИ. У гуся и утки прослеживаются две хорошо развитые сухожильные про-слоИки, делящие мышцу на три про-

644008, Омская область, г. Омск, Институтская площадь, 2,

Тел. (3812) 24-15-35,

E-mail: ivm_omgau@omsknet.ru

странственных слоя: поверхностный, средний и глубокий. Мышца имеет мно--гоперистое строение. Ее мышечные пучки берут начало от латеральной поверхности киля, основания грудины, отростков грудины, первых трех грудинных ребер, грудинокоракоидноклю-чичной мембраны и латеральной поверхности ключицы. Мышца заканчивается широким основанием на вентральной поверхности латерального гребня плечевой кости. При сокращении мышцы происходит опускание крыла вниз.

В кровоснабжении грудной мышцы принимают участие краниальная и каудальная грудные артерии. Эти артерии отходят от грудного ствола и вступают общими воротами в составе сосудисто-нервного пучка под острым углом в мышцу с ее дорсомедиальной поверхности средней трети мышечного брюшка. После вступления в мышечное брюшко артерии делятся по магистральному типу на краниальную и каудальную ветви. Все эти ветви являются множественными, довольно длинными и широкими с проявлением магистральной формы разветвления ветвей первого и второго порядка в соответствующих участках мышечного брюшка у гуся и утки и более продольной формы - у курицы. Там, где выражена продольная форма ветвления артерий, отмечается большое количество анастомозов с характерными дихотомически заканчивающимися концевыми ветвями. Особенно четко прослеживается их пространственное расположение в различных плоскостях мышечного брюшка. Так, в грудной мышце можно проследить у гуся и утки три пространственных слоя (поверхностный, средний и глубокий), у курицы - два (поверхностный и глубокий). По отношению к мышечным пучкам основные внутримышечные артерии проходят в поперечном направлении, но дальнейшее разветвление сосудов внутри мышцы происходит вдоль сухожильных прослоек, что, очевидно, является защитой против растяжения, а сосуды 2-3-го порядка проходят поперек мышечных пучков кратчайшим путем для кровоснабжения наибольшего количества мышечных элементов.

Артерии, вены и нервы в большинстве случаев имеют общие мышечные ворота, однако наряду с основными мышечными волокнами могут быть и допол-

Intraorganic a structure, arterial vessels, muscles of a humeral belt, hen, goose, duck house.

нительные места вступления, что характерно для широких мясистых мышц.

Надкоракоидная мышца хорошо развита, располагается между килем и основанием грудины и с наружноИ поверхности прикрыта грудноИ мышцеИ. Ее мышечные пучки начинаются от основания грудины, латеральноИ поверхности киля и грудинокоракоидноключич-ноИ мембраны. В краниальноИ и сред-неИ трети мышцы имеется сухожильная прослоИка дугообразноИ формы, к котороИ подходят мышечные волокна под острым углом, формируя ее двуперистую структуру. Сухожильная прослоИка берет свое начало выше середины проксимальноИ трети мышцы и, постепенно усиливаясь, переходит в проксимальное округлое сухожилие, которое проходит через трехкост-ныИ канал плечевого пояса к латеральному бугру плечевоИ кости. Эта мышца поднимает крыло вверх.

В кровоснабжении надкоракоидноИ мышцы принимает участие грудинная артерия, которая ответвляется от гру-диноключичноИ артерии, входит с меди-альноИ поверхности в области проксимальноИ трети мышцы под острым углом. После вступления в мышечное брюшко она делится на более короткую краниальную и длинную каудальную ветви. Внутри мышцы эти артерии ветвятся по магистральному типу. От краниальноИ ветви отходят 8-9 веточек первого порядка, разделяющиеся по магистральному типу, а каудальная разветвляется во внутреннем слое мышечного брюшка на 12-15 боковых веточек. Боковые ветви имеют пространственное расположение в плоскостях поверхностного и глубокого слоев.

Широчайшая мышца спины. Передняя и задняя части относятся к мышцам динамического типа. Мышечное брюшко обеих мышц сверху покрыто мощным перимизием, переходящим в широкиИ апоневроз. Место вступления артерии располагается с медиальноИ поверхности мышцы на уровне границы нижнеИ трети мышечного брюшка. Задняя часть мышцы имеет основные ворота и дополнительные. В основные ворота мышцы с ее каудальноИ стороны входит артерия под острым углом, проходит вдоль мышечных волокон и делится внутри мышцы по рассыпному типу, по ходу отдавая боковые веточки 1-го порядка, проходящие под прямым углом к мышечным волокнам. Дополнительные ворота имеются с краниального края мышцы, отходящие как мышечная ветвь над крючковидным отростком у курицы в области пятого, у гуся и утки - шестого позвоночного ребра от артерии, которая проходит от каудального края лопаткоплечевоИ заднеИ мышцы. Артерия входит в мышцу и делится по магистральному типу, образуя анастомозы с концевыми ветвями противопо-ложноИ мышцы.

Лопаткоплечевая передняя мышца по внутреннему строению от-

носится к типичному динамическому типу строения, обусловленному прохождением внутри мышцы параллельно проходящих мышечных пучков. Она берет свое начало от засуставноИ поверхности шеИки лопатки и заканчивается на медиальном бугре плечевоИ кости. При сокращении мышца тянет в каудальном направлении плечо и слегка приподнимает его.

Лопаткоплечевая передняя мышца получает кровоснабжение от наружноИ грудноИ артерии, которая выходит из грудноИ полости между коракоидом и краниальным отростком грудины. Ветвь перед вступлением в мышечное брюшко разветвляется на две ветви: переднюю и заднюю. Обе ветви разветвляются по магистральному типу.

Лопаткоплечевая задняя мышца. Довольно массивная мышца. Имеет сухожильную прослоИку с краниовент-ральным направлением ее соединительнотканных пучков. К ним подходят пучки мышечных волокон с краниодорсальным и каудовентральным направлением мышечных волокон, формируя ее двуперистую структуру. По внутреннему строению эта мышца относится к мышцам динамостатического типа. Мышца начинается от среднеИ и каудальноИ трети латеральноИ поверхности лопатки, проходит в краниовентральном направлении и заканчивается коротким сухожилием на медиальном бугре плечевоИ кости. При сокращении мышца опускает крыло и супинирует плечо.

В кровоснабжении мышцы отмечаются основные ворота и дополнительные. В основные ворота с каудальноИ стороны мышцы входит ветвь от кора-коидноИ дорсальноИ артерии, которая продолжается краниодорсально, подходит к надкостнице коракоидноИ кости, затем - к пневматическому отверстию плечевоИ кости и продолжается на капсулу лопатко-плечевого сустава.

Подкоракоидноплечевая мышца. Сложная мышца. Представлена подло-паточноИ (поверхностноИ и глубокоИ) и подкоракоидноИ частями мышцы. Поверхностная и глубокая части подло-паточноИ мышцы начинаются от вентрального края и латеральноИ поверхности переднеИ трети лопатки, а подкоракоидная мышца - от дорсоме-диальноИ поверхности коракоидноИ кости и грудиноключичноИ мембраны. Обе части мышцы объединяются и заканчиваются на медиальном бугре плечевоИ кости. Внутри мышцы направление мышечных волокон продольное. Мышца относится по внутреннему строению к динамическим мышцам. При сокращении мышца опускает крыло и слегка оттягивает его каудально.

Подкоракоидноплечевая мышца получает кровоснабжение от наружноИ грудноИ артерии, которая выходит из грудноИ полости между коракоидом и краниальным отростком грудины. Перед вступлением в мышечное брюшко артерия разветвляется по магистраль-

Ветеринария

ному типу на две переднюю и заднюю веточки.

Коракоидноплечевая передняя мышца начинается широким основанием от медиальноИ поверхности грудины, коракоидноИ кости и грудинокорако-идноключичноИ мембраны. Ее мышечные пучки проходят краниодорсально, переходят в сухожилие, которое, поИдя через трехкостныИ канал костеИ плечевого пояса, заканчивается на плечевоИ кости. По внутреннему строению относится к мышцам динамического типа. При сокращении мышца поднимает плечо и тянет его вперед.

Мышца получает кровоснабжение от медиальноИ ветви, отходящеИ от коракоидноИ дорсальноИ артерии на уровне дистальноИ трети коракоидноИ кости, и разветвляется внутри мышцы по магистральному типу на пять веточек, идущих вдоль мышечных волокон.

Коракоидноплечевая задняя мышца треугольноИ формы имеет мышечное брюшко с широким (курообраз-ные) или узким (водоплавающие) основанием. Начинается от латеральноИ поверхности грудины, дистальноИ трети дорсальноИ поверхности коракоидноИ кости и переднеИ трети надкоракоидноИ мышцы. Мышца переходит в тонкое сухожилие, которое заканчивается на медиальном бугре плечевоИ кости. В мышечном брюшке имеется мощная сухожильная прослоИка, к котороИ пучки мышечных волокон подходят под острым углом. По внутреннему строению относится к мышцам динамостатичес-кого типа с двуперистоИ структуроИ. При сокращении мышцы опускается плечевая кость до определенного горизонтального положения при расправленном крыле с последующеИ его супинациеИ.

Коракоидноплечевая задняя мышца имеет основные сосудистые ворота и дополнительные. В основные ворота входит ветвь от коракоидноИ дорсальноИ артерии с вентромедиальноИ поверхности в среднюю треть мышечного брюшка, где делится по дихотомическому типу на четыре ветви, которые расходятся в дорсальном и вентральном направлениях поперек мышечных волокон. Затем каждая из этих ветвеИ делится по магистральному типу на ветви 1-го и 2-го порядка, которые следуют вдоль мышечных волокон. Дополнительными воротами является артерия от дорсальноИ ветви внутреннеИ грудноИ артерии, которая входит с вентрального края каудальноИ трети мышцы, проходя в каудовентральном направлении, делится по магистральному типу на ветви 1-го и 2-го порядка.

Поперечная грудная большая мышца веретенообразноИ формы у водоплавающих и округлоИ - у курицы. Мышца занимает треугольное пространство между грудинными ребрами и грудиноИ.

Источниками кровоснабжения являются веточки от дорсальноИ и вент-ральноИ ветви внутреннеИ грудноИ артерии, которые отходят на уровне от 2-

Животноводство

го до 6-го межреберного сустава в кау-довентральном направлении. Четыре ветви с дорсальноИ и вентральноИ стороны входят в поперечную грудную большую мышцу. Ветви при входе в мышцу делятся дихотомически, пересекая мышечные волокна. От них отходят ветви 1-го порядка, которые проходят вдоль мышечных пучков и на протяжении мышцы образуют между собоИ одиночные анастомозы.

Исследования кровоснабжения мышц области плечевого пояса птиц позволили установить в распределении артериИ в этих мышцах определенные морфологические закономерности. Так, мышечные ворота располагаются с ме-диальноИ поверхности в тех участках мышечного брюшка, где сосуды испытывают наименьшие механические воздеИ-ствия. Поэтому для грудноИ, надкорако-идноИ, лопаткоплечевоИ заднеИ и пере-днеИ мышц характерно вступление артериИ в проксимальную треть мышечного брюшка. ВнутримышечныИ ход и ветвление артериИ происходит в наиболее защищенных участках мышечного брюшка. Такими участками в большинстве случаев служат внутримышечные соединительнотканные прослоИки, которые предохраняют сосуды от растяжения. Основное направление прохождения артериального сосуда происходит сначала поперек мышечного пучка, что

дает возможность проходить кратчаИ-шим путем их следования, а затем приобретает признаки магистрального ветвления ветвеИ 1-го и 2-го порядка, охватывая своими разветвлениями несколько мышечных волокон. Артериальные веточки идут по направлению мышечных волокон, способствуя кровоснабжению большего числа мышечных пучков. Вхождение сосудов в сложную по строению грудную мышцу происходит в верхнеИ трети мышечного брюшка ближе к фиксированноИ точке прикрепления на костноИ основе. Отмеченная пространственная трехмерная ориентация элементов кровоснабжения прослеживается в скелетных мышцах птиц достаточно четко, особенно в мышцах, имеющих большую мышечную массу с хорошо развитыми сухожильными про-слоИками (грудная, надкоракоидная, лопаткоплечевая задняя мышцы).

Погруженные в мышцу артерии с отходящими от них ветвями 1-го и 2-го порядка тянутся в глубину в прослоИ-ках соединительноИ ткани между пучками мышечных волокон чаще в косом и поперечном направлениях по отношению к ходу этих пучков. Петли же густых капиллярных сетеИ, расположенных вокруг мышечных волокон, ориентированы по направлению этих волокон. Анастомозы между ними бывают оди-

ночными или множественными.

В плоских динамических и статодинамических мышцах разветвления артериИ располагаются преимущественно в одноИ плоскости, а в сложных и имеющих большую мышечную массу -происходят в поверхностном, среднем и глубоком слоях.

Внутримышечные артерии не ограничиваются только разветвлением в мышечноИ ткани, а могут участвовать в кровоснабжении надкостницы тех ко-стеИ, к которым близко прилежат, а также капсулы плечевого сустава.

Таким образом, в результате проведенных исследованиИ нами установлено, что описанные особенности внутри-органноИ архитектоники терминального кровеносного русла изученных мышц птиц свидетельствуют о достаточно сложных морфофункциональных взаимоотношениях всех элементов артериального русла.

Исследование структурно-функциональных особенностеИ и морфологичес-коИ организации артериального русла мышц плечевого пояса птиц является неотъемлемоИ составноИ частью изучения тех общих закономерностеИ строения и динамического состояния этих мышц, которые связаны с резким изменением гемодинамического русла в связи с высоким обменом веществ и повы-шенноИ физиологическоИ активностью.

Литература

1. Акаевский Н. И., Малявкин А. Н. Особенности ветвления подключичной артерии у домашних птиц // Функциональная морфология кровеносной системы животных, Оренбург, 1972. С. 13-14.

2. Козлов В. И., Аносов И. П., Миронов А. А. Становление структурно-функциональных единиц микроциркуляторного русла мышц в постнатальном онтогенезе у белой крысы // Архив АГЭ, 1986. Т. XCI. № 121. С. 43-54.

3. Вракин В. Ф., Сидорова М. В. Анатомия и гистология домашней птицы. М. : Колос, 1984. С. 255-269.

4. Константинов В. М., Шаповалова С. П. Сравнительная анатомия позвоночных животных. М. : Академия, 2005. С. 177-181.

5. Осинский Л. П. Возрастные и видовые особенности строения артерий крыла домашних птиц. Вопросы морфологии домашних животных. Ульяновск, 1979. С. 53-54.

6. Чернух А. М., Александров П. Н., Алексеев О. В. Микроциркуляция. М. : Медицина, 1975. С. 111-133.

7. Беличенко В. М., Григорьева Т. А., Коростышевская И. М., Шошенко К. А. Новые материалы к пониманию механизмов онтогенеза кровеносной системы теплокровных // Бюлл. СОРАМН, Новосибирск. 2004. № 2. С. 114-117.

8. Solomon F. V. Lerhbuch der Geflugelanatomie, Gustav-Fisher Verlag, Jena, Studdgart, 1993. P. 271-279.

ВЛИЯНИЕ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ И БМД НА ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

A.А. АБАЕВ,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,

B.И. УГОРЕЦ,

кандидат сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский НИИ ГПСХ, Республика Северная Осетия - Алания

Ключевые слова: белково-минеральная добавка, соя, крупный рогатый скот, соевый кисель, кормление, продуктивность, живая масса.

363110, РСО-1 Алания,

с. Михайловское, ул. Вильямса, 1, Тел. (8672) 73-03-40,

E-mail: skniigpsh@mail.ru

высококачественного белка против 1820% белка в мясе, 3-4% - в молоке. Бел-ки из сои содержат все необходимые аминокислоты и являются полным эквивалентом животного белка [2]. В области сельского хозяйства одной из острых проблем современного животноводства

В последние годы в РФ растет популярность переработки соевых бобов. И это не случаИно. По результатам последних исследованиИ соя - эффективное средство профилактики желудочно-ки-

шечных заболеваниИ и повышенного содержания холестерина в крови [1].

Соя заслуживает особого внимания. Это обусловлено тем, что в ее зерне содержится до 24% соевого масла и до 50%

The belkovo-mineral additive, soya, horned cattle, soya kissel, feeding, efficiency, live weight.