Современные методы ускоренного размножения плодовых культур с использованием штамбообразователей

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

УДК 634.11.03:631.541

Е.П. БЕЗУХ, канд. с.-х. наук ЛПООС

СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ

УСКОРЕННОГО РАЗМНОЖЕНИЯ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ШТАМБООБРАЗОВАТЕЛЕЙ

Рассмотрены современные методы ускоренного размножения плодовых культур с использованием штамбообразователей, позволяющие существенно повысить качество получаемой продукции с одновременным сокращением сроков ее производства.

В садоводстве значительный интерес представляет культивирование растений в штамбовой форме. Штамб можно формировать как за счет непосредственно самой культуры - сорта, так и с использованием привитого устойчивого штамбообразователя.

У плодовых растений со штамбообразователями оптимального размера значительно повышается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что особенно важно в районах с суровым климатом. По многолетним наблюдениям ученых-исследователей [1, 2, 3] в Северо-Западном регионе Российской Федерации отмечаются значительные повреждения штамбов плодовых деревьев. Закладка садов саженцами с использованием устойчивых штамбообразователей снизит риск их повреждения и повысит экономическую эффективность использования плодовых насаждений. Главной проблемой получения таких растений является продолжительный срок их выращивания в питомнике.

В настоящее время основные способы и приемы получения саженцев со штамбообразователями хорошо известны. Технологические операции размножения растений во многом зависят от породы, сорта и почвенно-климатических условий их культивирования. Главными приемами ускоренного размножения плодовых культур, являются следующие:

— зимняя прививка;

— защищенный грунт;

— закрытая корневая система (ЗКС);

— стимуляторы роста;

— подвои и привои штамбообразователи;

76

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2010. Вып. 82.

— операции с зелеными частями растения.

В 2006-2009 годах были проведены исследования по ускоренному размножению плодовых культур с использованием штамбообра-зователей в хозяйстве «Тайцы» Ленинградской области. Целью проведения исследований являлась разработка технологических приемов, позволяющих сократить сроки выращивания посадочного материала плодовых культур. Была поставлена задача, получить за один сезон привитые саженцы, которые бы по своим параметрам соответствовали существующим стандартам на 2-3-летний посадочный материал. Особенно актуальной эта задача является при выращивании саженцев с использованием устойчивых штамбообразователей, для получения которых требуется три и более лет.

Объектами исследований являлись привитые саженцы яблони, груши, сливы, алычи и вишни. Основным способом размножения служила обычная зимняя прививка, а при использовании интеркаляра-штамбообразователя - двойная единовременная зимняя прививка. Прививка выполнялась черенками обычной (стандартной) длины (2-3 почки), удлиненными черенками и черенками-штамбами, полученными в специальном маточнике. Длина используемого штамбообразователя 60 см. Срок проведения прививки февраль - март месяц. Стратификацию прививок осуществляли в пластиковых пакетах за 2 недели до их высадки. Подвои-штамбообразователи размножали семенами, отводками и укоренением стеблевых удлиненных черенков. При выращивании саженцев и их компонентов (подвоев, привоев, ин-теркаляров) широко использовали защищенный грунт в виде пленочных необогреваемых теплиц достаточной для механизированной обработки площади. Для ранней и безболезненной пересадки растений на постоянное место применяли их выращивание с закрытой корневой системой (в полиэтиленовых контейнерах). Субстратом при выращивании саженцев в контейнерах являлась смесь известкованного верхового торфа и песка в соотношении 4:1 с добавлением NPK. Размер контейнеров зависел от параметров, используемых при прививке компонентов.

Исследования проводили на основании методических рекомендаций по учету, наблюдениям, анализам, обработке данных в опытах с плодовыми и ягодными растениями [4], «Программы и методики сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [5].

77

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

Многолетние исследования показали, что при выращивании саженцев с использованием штамбообразователей существенную роль играет максимально полное использование биопотенциала размножаемых растений. Так как привитые растения состоят из нескольких симбионтов, то внимание должно быть уделено не только растению в целом, но и каждому составляющему компоненту в отдельности. Современные технологии и материалы позволяют эффективно использовать приемы и идеи прошлых лет, например «парфорсные прививки». Правильно подобранные компоненты прививки, дешевый защищенный грунт с использованием солнечного обогрева и полиэтиленовой пленки длительного срока использования, закрытой корневой системы позволили получить стандартные саженцы яблони с интеркаляром-штамбообразователем за 85 дней (табл. 1).

Таблица 1

Биометрические показатели и выход стандартных саженцев яблони с использованием интеркаляра-штамбообразователя и закрытой корневой системы

Показатели Сорт НСР05

Антоновка обыкновенная Мелба Теллисааре

Высота растения, см 94 114 96 3,57

Диаметр штамба, мм 8,0 8,2 8,0 0,21

Процент разветвленных растений 32 62 50

Выход стандартных саженцев, тыс.шт./га 179,1 214,2 173,7 21,40

Биометрические показатели выращенных саженцев в основном зависели от сортовых особенностей. Самыми высокими были саженцы сорта Мелба. Характерно, что от 32 до 62 % саженцев имели боковые разветвления. Это позволило приступить к формированию их кроны уже в питомнике. На выход стандартных саженцев оказали влияние сортовые особенности (см. табл. 1). Используемый метод позволил

78

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

_________ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2010. Вып. 82._______

получить в пересчете на 1 га до 214, 2 тыс. шт. саженцев яблони с ин-теркаляром-штамбообразователем, что в 9-10 раз больше и на 1-2 года раньше, чем по стандартной общепринятой технологии.

Разработанная на ЛПООС для условий Северо-Западного региона России технология размножения плодовых растений с использованием привоев-штамбообразователей различного возраста и размера позволила сократить срок их выращивания на 2-3 года по сравнению с общепринятой технологией. Предлагаемая технология с успехом использована при выращивании саженцев яблони, груши, сливы, алычи и вишни, как с открытой, так и закрытой корневой системой. Характерной особенностью технологии является использование привоев-штамбообразователей, заготовку которых проводили в специально созданных интенсивных маточно-черенковых насаждениях нового типа. Выращенные в ходе эксперимента саженцы по своим биометрическим показателям соответствовали отраслевым стандартам на двухлетний посадочный материал (табл. 2).

Таблица 2

Биометрические показатели саженцев плодовых культур с использованием привоев-штамбообразователей

Показатели Порода/сорт

Яблоня Мелба Груша Отрадненская Слива Волжская красавица Алыча Подарок Санкт- Петербургу Вишня Рязаночка

Высота растения, см 169,0 180,5 195,0 221,2 205,0

Диаметр штамба, мм 17,0 15,6 16,0 19,2 18,0

Количество основных веток, шт 7 5 4 4 8

Длина основных веток, см 61,3 49,4 67,0 124,0 74,2

Суммарный прирост, см 550,4 436,8 519,5 1228,8 1127,0

79

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

Полученные саженцы имели не только достаточное количество длинных основных боковых разветвлений, но и образовали побеги второго порядка из преждевременно проснувшихся почек. Образование преждевременных побегов отмечено как на косточковых, так и семечковых культурах. Наибольшим суммарным приростом, за счет преждевременно образовавшихся побегов обладали саженцы алычи (см. табл. 2).

Технология проста, доступна, не требует применения дополнительных машин и орудий, специальных химических препаратов, материалов и удобрений, может использоваться при выращивании саженцев на клоновых и семенных подвоях. При проведении прививки появляется возможность использовать не только стандартные, но и нестандартные подвои, как недогон, так и переростки. Разработанная технология универсальна и может применяться для выращивания любых штамбовых растений (плодовых, ягодных, декоративных, лесных), которые размножают прививкой.

ВЫВОДЫ

Использование зимней прививки, культивационных сооружений, привоев и подвоев-штамбообразователей полученных в специальных маточниках, с закрытой корневой системы позволяют в 9-10 раз повысить выход посадочного материала с единицы площади и на 2-3 года сократить срок его выращивания. Саженцы готовы к посадке на постоянное место в сад в год их выращивания.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Котович И.Н. Солнечные ожоги плодовых деревьев / И.Н. Котович. - СПб: Изд. политехнического университета, 2006. -166 с. - ISBN 5-7422-1193-7.

2. Краюшкина Н.С. Подбор промежуточных скелетообразова-телей для яблони в условиях питомника Ленинградской области: Ав-тореф. дис... канд.с.-х. наук / Н.С. Краюшкина. - Ленинград-Пушкин, 1963. - 23 с.

3. Шляпников С.Б. Яблоня на штамбообразователях / С.Б. Шляпников. - М.: Колос, 1983. - 60 с.

80

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2010. Вып. 82.

4. Учеты, наблюдения, анализы, обработка данных в опытах с плодовыми и ягодными растениями: Методические рекомендации / Под ред. Г.К. Карпенчука и А.В. Мельника. - Умань: Уман. СХИ, 1987. - 115 с.

5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. -Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

Получено 18.06.2010.

E.P. BEZUKH, Cand. Sc

UP-TO-DATE TECHNIQUES OF ACCELERATED FRUIT CROP PROPAGATION WITH THE USE OF STEM-BUILDERS

Up-to-date techniques of accelerated fruit crop propagation with the use of stem-builders are presented, which allow to substantially improve the quality of the products under shorter growing time.

УДК 631.171 ЮГ. АРТЕМЬЕВ

ОБОСНОВАНИЕ АЛГОРИТМА ОПТИМИЗАЦИИ СОСТАВА МАШИННО-ТРАКТОРНОГО ПАРКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Рассмотрены экономико-математические модели оптимизации машинно-тракторного парка. Выявлены недостатки оптимизации с использованием методов линейного программирования. Показана возможность решения оптимизационной задачи с использованием современных систем управления базами данных.

С переходом сельскохозяйственного производства России на рыночные отношения появилось множество производителей сельскохозяйственной продукции, отличающихся как по производственным

81