КОРМ ДЛЯ ПЕРЕПЕЛОВ РАННЕГО ВОЗРАСТА
QUAIL FODDER AT EARLY AGE

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к комбикормовой промышленности и может найти применение при подготовке корма для птиц раннего возраста.
Известен корм, состоящий из измельченных зеленых растений с кормовыми добавками, в том числе и цеолитами (патент №2315485, МПК А23К 1/00, А23К 1/14, опубликован 27.01.2008).
Известный корм усложнен наполнителями из зеленых растений, которые могут отсутствовать в течение года. Кроме того, термическая обработка усложняет получение состава, повышая затраты на получение корма.
Известен также корм из растительного сырья, в которое также вводят измельченные растительные вещества и обрабатывают при температуре до 100-150°С (патент №2124845, МПК А23К 1/14, опубликован 20.01.1999). Приготовленный состав хранится до 12 месяцев.
Однако при термообработке теряются питательные вещества, которые разрушаются, что снижает качественные показатели корма, особенно для молодняка птицы.
Наиболее близким техническим решением к предполагаемому объекту является состав, в котором содержится сырье амаранта и различные добавки, повышающие качественные показатели кормовой массы (патент №2544392, МПК А23К 1/16, А23К 1/10, А23К 1/14, опубликован 20.03.2015)
Однако введенная в состав прототипа зеленая масса амаранта существует в определенное время года, что недостаточно обеспечивает нормальный рост и развитие молодняка в начальный период роста, когда требуется высокобелковая и витаминная пища.
Технический результат - повышение качества корма и питательности кормовой массы в течение года.
Техническое решение заявленного объекта достигается тем, что корм состоит из следующих ингредиентов масс (%):
измельченные семена зерновых культур 25-26, бобовых трав 10-12, семена амаранта 6-7, измельченные корзинки подсолнечника, растворенные в спиртовой барде 18-20, зерно просовидных культур 20-22, измельченная скорлупа перепелиных яиц 0,7-1,5, гумат калия 0,3-0,5, минеральная вода Заманкул 15-16, биопрепарат протосубтилин ГЗх-0,01.
В 1 кг корма корзинок подсолнечника содержится (%): 1,5 протеина, белка - 1,1; жир - 0,9; клетчатка - 27; зола - 1,4. Коэффициенты переваримости: протеин - 68, белок - 68, жир - 62, клетчатка - 54
Добавляемый гумат калия взаимодействуют с растительными элементами, входящими в корм, повышают проницаемость клеточных мембран, способствуют накоплению калия во внутриклеточной жидкости, что оказывает стимулирующее действие на обмен веществ, значительно ускоряет деление клеток перепелок в раннем возрасте. Кроме того, гуматы способны связывать тяжелые металлы и радионуклиды и выводить их из организма. Гумат в таких дозах (0,3-0,5% от рациона) обладает свойством активизировать процессы обмена веществ, поступления необходимых элементов из состава корма для стимуляции роста и развития молодняка птиц. Добавление в таких количествах гумата калия увеличивает продуктивность перепелок в 2 раза. Содержащиеся в гумате микроэлементы в мкг/г: (ванадий - 8, марганец - 21, цинк - 8,8, бром - 16, кобальт - 7,7, медь - 31, селен - 2,6, серебро - 4,5, церий - 6, оксиды калия - 2,5, кальций - 4,3, оксиды железа - 3,3, молибден - 7) способствуют в комплексе с другими питательными веществами улучшению качества корма.
Спиртовая барда, в которой растворяют корзинки подсолнечника, содержит 25-28% протеина, БЭВ-40-42%, жир 5-6%, клетчатку - 13-18%, золу 6-7%, крахмал - 10-15%. В барде содержится и ряд микроэлементов (никель, марганец, кобальт, ванадий, железо в микродозах (в пределах 0,001-00,6 мг/л).
Семена просовидных культур (могар, чумиза, пайза) являются важным источником питания птиц. Эти культуры отличаются высокой урожайностью, пластичностью к условиям произрастания, имеют широкий ареал распространения в мире. Содержат протеин в пределах 10-14%, жира 2,3-3,5%, клетчатки 9-13%, танинов 0,27-0,87%, лектинов 2,39-4,45 ГАЕ/мг. Используемое на корм зерно богато аминокислотами и полиненасыщенными жирными кислотами.
Такое сочетание ингредиентов корма объясняется содержанием достаточного количества белка, клетчатки, витаминов, углеводов, обеспечивающих полноценный корм для молодняка птиц.
Семена бобовых трав (клевер, люцерна, эспарцет) содержат 18-23% белка с высоким содержанием аминокислот.
Измельченное зерно амаранта содержит в 100 г: белки - 9,5 г; углеводы 67,8 г; жир - 3,9 г; в том числе крахмал 52,6 г; моно- и дисариды - 15,2 г; клетчатка - 1,1%. Энергетическая ценность - 344 ккал.
Минеральная вода (типа Заманкул) содержит ряд микроэлементов (бор, йод, бром и др.), которые активизируют рост и развитие молодняка и способствуют лучшей усвояемости предлагаемого рациона.
Протосубтилин ГЗх - комплексный ферментный препарат протеолитического действия, получаемый посредством высушивания на распылительной сушилке культуральной жидкости при глубинном культивировании bacillussubtilis. Доза такого препарата (0,01% от рациона корма) обоснована необходимостью расщепления белковых соединений бобовых трав (18-23%), включенных в состав корма, поскольку этот препарат расщепляет высокомолекулярные белки растительного происхождения (особенно у бобовых трав), повышает усвояемость питательных веществ в пищеварительном тракте птиц, повышает активность иммунологического процесса у молодняка перепелок.
Анализ результатов, полученных при наблюдении за динамикой набора живой массы, свидетельствует о том, что биоресурсный потенциал мясной продуктивности, в наибольшей степени реализуется у птицы опытных групп, которые получали предлагаемый корм.
Так, во все возрастные периоды у перепелов опытных групп, по сравнению с контрольными аналогами наблюдается более интенсивный прирост живой массы. Установлено, что наиболее интенсивный рост и набор живой массы проявляется в ранний постнатальный период. Живая масса у перепелят в первую неделю жизни после вылупления увеличилась на 8%, а к 55-ти дневному возрасту на 22,6%.
Данные экспериментов сведены в таблицу.
Динамика живой массы (M±m, n=10).
В 55 суточном возрасте перепела опытной группы при использовании предлагаемого корма превзошли по живой массе контрольных аналогов более чем на 22,6%
Скорость роста птицы в разные периоды жизни неодинакова. Рост и развитие молодняка характеризуют показатели абсолютного, относительного и среднесуточного приростов, которые рассчитывали на основании данных изменения живой массы
Наибольший уровень абсолютного прироста живой массы также выявлен у птицы опытной группы и за весь период выращивания составил 331,0 г, что на 22,6% превышает аналогичный показатель у птицы контрольной группы.
Выявленные особенности и проявление хозяйственно полезных признаков являются свидетельством наибольшей реализации биоресурсных потенциалов у перепелов опытных групп по сравнению с контрольными аналогами.
Следовательно, при использования такого состава корма для молодняка перепелов обеспечивается значительная прибавка продуктивности.