СПОСОБ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ У ТЕЛЯТ
METHOD OF DEVELOPMENT OF DIGESTIVE SYSTEM IN CALVES

Патент на изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, а именно животноводству.
Известен способ кормления телят с рождения до 6-месячного возраста (А.П. Калашников, Н.И. Клейменов и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропролмиздат, 1985. - 351 с.). Телят в течение 16 дней поят одним молоком, а затем постепенно вводят в рацион грубые и сочные корма.
При таком кормлении в первые периоды жизни у телят в основном сычужное пищеварение - преджелудки (рубец, сетка, книжка), которые представляют безжелезистую часть сложного желудка, не участвуют в пищеварении (В.И. Георгиевский. Физиология сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1990. - С.269-394). Установлено, что у новорожденных телят соотношение емкостей преджелудков к сычугу составляет 1:2, в 2-месячном возрасте 1:1 и в 3-месячном возрасте уже 2:1. Поэтому длительное кормление молоком и жидкими молочными кормами выращиваемого молодняка резко снижает относительную массу рубца и препятствует развитию нормальной структуры слизистой. Следовательно, развитие пищеварительной системы замедленно и только в 2-месячном возрасте емкость преджелудков и сычуга сравниваются, что явно недостаточно для употребления телятами грубых кормов.
Техническим результатом является улучшение пищеварения, повышение усвояемости питательных веществ, увеличение среднесуточного прироста у телят.
Важной функциональной особенностью преджелудков жвачных является наличие в них микрофлоры и микрофауны, играющих важную роль в процессах переваривания корма, богатого клетчаткой. Новорожденных телят помещают в индивидуальные клетки или в станок профилактория. Телята вечерних или ночных отелов, которые преобладают, как правило, не получают молозиво в течение 8-12 часов. При такой технологии новорожденные телята не получают пассивный иммунитет, вследствие чего снижается резистентность к различным заболеваниям. Телята рождаются полностью стерильными, то есть ни в кишечнике, ни на коже нет микроорганизмов. У теленка через 40-45 минут обычно появляется сосательный рефлекс. Поэтому какие микроорганизмы первыми попадут в кишечник - те и будут преобладающими в организме. Следовательно, за эти 8-12 часов в кишечнике и на коже будет преобладать патогенная микрофлора и теленку уже обеспечен иммунодефицит, аллергия, всевозможные болезни и недостаточное поступление питательных веществ и витаминов. Доказано, что патогенные микроорганизмы, размножаясь в кишечнике, потребляют витамины и аминокислоты, затрудняют всасывание жирорастворимых витаминов, обладают способностью разрушать пищеварительные ферменты организма. Для борьбы с этими проблемами усиленно использовались антибиотики. Однако в последние годы отношение к добавлению в корма антибиотиков изменилось. Обнаружены отрицательные последствия их применения. Они, как и гормональные препараты, накапливаются в пищевых продуктах, а затем в организме людей, потребляющих эти продукты, способствуют появлению резистентных форм микроорганизмов, снижают эффективность лечебных средств и вызывают другие негативные последствия.
Решение данной проблемы исключения иммунодефицита, аллергии, недостаточного поступления питательных веществ и витаминов - это заселение желудка полезной микрофлорой - сразу после рождения теленка, эффективными микроорганизмами ЭМ «Кюссей».
Эффективные микроорганизмы ЭМ «Кюссей» содержат большую группу сосуществующих вместе полезных микроорганизмов, являющихся антиподами гнилостной микрофлоры. Наряду с этим выделяются биологически активные вещества и начинают функционировать системы микробных клеток, оказывающие прямое действие на патогенные и условно патогенные микроорганизмы. Кроме того, ЭМ «Кюссей» являются биокатализаторами многих жизненно важных процессов в пищеварительном тракте, активно продуцирующих ферменты, аминокислоты и другие физиологически активные субстраты, дополняющие лечебно-профилактическое действие.
Мощным фактором развития преджелудков является переход от исключительно молочного питания к смешанному, включающему комбикорма-стартеры, экструдированную пшеницу, доброкачественное сено (люцерна, клевер и луговое).
Поступающая в рубец клетчатка и особенно продукты ее микробиологической ферментации (масляная и пропионовая кислоты) способствуют утолщению слизистой оболочки рубца и стимулируют развитие сосочков. Следовательно, увеличивается поверхность стенок рубца и площадь всасывания питательных веществ.
Поставленная задача достигается тем, что через несколько минут после рождения теленку в ротовую полость вливают 3-5 мл рабочего раствора эффективных микроорганизмов ЭМ «Кюссей» (соотношение 1:500) для заселения кишечника полезной микрофлорой. Через 30-40 минут у теленка появляется сосательный рефлекс и он получает молозиво из долей вымени своей матери.
Подсосный период продолжается на протяжении 10 дней. На третий день после отела у коровы (матери) при помощи зонда берут рубцовую жидкость и вводят также при помощи зонда 50 мл этой жидкости в желудок теленку. Так как в кишечнике уже имеются эффективные микроорганизмы ЭМ «Кюссей», все патогенные и условно патогенные микроорганизмы, находящиеся в рубцовой жидкости, погибают и выводятся из организма теленка. У теленка развивается в рубце и во всем пищеварительном тракте микрофлора, которая способствует лучшему перевариванию корма. Следовательно, начинает интенсивно развиваться рубец и в целом улучшается работа преджелудков.
С 5-6 дня телята начинают получать грубые корма: люцерновое сено, пшеничные отруби, а также экструдированное зерно пшеницы, которые перед дачей телятам предварительно орошают рабочим раствором ЭМ «Кюссей» в соотношении 1 часть концентрата ЭМ и 500 частей питьевой воды из расчета 40-50 мл на 1 кг сухого вещества корма.
В дальнейшем телят переводят в индивидуальные домики с вольерами, где их для получения молока приучают к резиновым сосковым поилкам. Корма для телят продолжают орошать рабочим раствором ЭМ «Кюссей» (1:500) из расчета 60-70 мл на 1 кг сухого вещества корма.
Таким образом, у телят опытной группы в месячном возрасте соотношение емкостей преджелудков к сычугу составило 2:1, в двухмесячном возрасте уже соответственно 3:1 и трехмесячном - 3,5:1.
В свою очередь, среднесуточный прирост у телят в целом за 3 месяца в среднем по опытной группе был выше на 25-29% в сравнении с животными контрольной группы - прототипом.