Хроническое воздействие нитрата на активность ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс

механизмы, регулирующие содержание натрия и воды, активируются одновременно.

Вывод. Гомеостаз водно-солевого обмена в организме позвоночных животных осуществляется при непосредственном участии осмо-, ионо- и волюмо-регулирующих рефлексов, с помощью которых антидиуретическая, натриуретическая и ионоуретическая системы осуществляют регуляцию водно-солевого обмена в основном в неклеточной водной среде.

Литература

1. Иргашев Т.А., Косилов В.И. Гематологические показатели бычков разных генотипов в горных условиях Таджикистана // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 1 (45). С. 89-91.

2. Литвинов К.С., Косилов В.И. Гематологические показатели молодняка красной степной породы // Вестник мясного скотоводства. 2008. Т. 1. № 61. С. 148-154.

3. Косилов В.И., Мироненко С.И., Жукова О.А. Гематологические показатели тёлок различных генотипов на Южном Урале // Вестник мясного скотоводства. 2009. Т. 1. № 62. С. 150-158.

4. Гафуров Б.Г. Жажда и поведение в экстремальных условиях. Душанбе: ТГУ, 1995. 190 с.

5. Гафуров Б.Г., Якунин И.В. Эффекты прямого воздействия хлорида натрия на структуру гипоталамуса // Доклады академии наук СССР. 1990. № 2. С. 490-493.

6. Гафуров Б.Г., Гафурова В.Л., Давлатова С.А. Пищевое поведение и жажда // Вопросы питания и регуляции гомеостаза. Душанбе, 1995. Вып. 3. С. 115-119.

7. Гафуров Б.Г., Хайдаров А.К. Мотивация жажды // ДАН РТ. (Душанбе). 1996. Т. 39. № 1-2. С. 79-82.

8. Гафуров Б.Г., Хакимов М.Ф., Давлатова С.А. Гипоталамо-кортикальная регуляция жажды // Вестник педагогического университета (серия естественных наук). Душанбе, 1998. С. 48-51.

9. Смирнов В.М., Фудин Н.А., Поляков Б.А. и др. Физиология физического воспитания и спорта. М.: Медицинское информационное агентство, 2012. 540 с.

Хроническое воздействие нитрата на активность ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс

Т.А. Иргашев, д.с.-х.н, Институт животноводства ТАСХН; А.И. Каримов, к.б.н., Таджикский НУ

Большинство пестицидов и минеральных удобрений, особенно хлорорганических и азотосо-держащих соединений, применяемых в сельском хозяйстве и в быту, отличаются своей стойкостью независимо от воздействия различных факторов внешней среды. В связи с этим имеет место накопление пестицидов и нитратов в продуктах питания, с которыми они попадают в организм человека. Остаточные их количества, сохраняющиеся в овощах, фруктах, могут поглощаться либо непосредственно человеком, либо животными, мясо или молоко которых идёт в пищу. В силу этих сложившихся причин изучение негативного влияния химических препаратов приобретает особое значение, так как во многих странах мира отмечается неуклонный рост частоты острых и хронических заболеваний печени и других органов.

Одними из наиболее распространённых минеральных удобрений являются азотосодержащие химические соединения, главным составляющим компонентом которых являются нитратные соединения [1].

Нитраты оказывают существенное влияние на обмен натрия, калия и воды в желудочно-кишечном тракте, который одним из первых повреждается при нитратной интоксикации. Являясь сильными окислителями, нитриты всасываются в кровь и под воздействием фермента нитратредуктазы восстанавливаются до нитритов, которые взаимодействуют с гемоглобином крови и окисляют в нём 2-валентное железо в 3-валентное. В результате образуется вещество метгемоглобин, которое уже не способно переносить кислород. Поэтому нарушается нормальное дыхание клеток и тканей

организма (тканевая гипоксия), в результате чего накапливается молочная кислота, холестерин и резко падает количество белка [2-4].

Изучение различных физиолого-биохимических показателей, отражающих многие стороны метаболических процессов, позволит выявить не только отрицательное влияние минеральных удобрений на функциональное состояние органов и тканей, но и внести значительный вклад в предотвращение их действия на организм человека и животных [5-8].

В последние годы установлена значительная активность ряда пищеварительных ферментов в непищеварительных органах, в частности в печени и почках, как у взрослых животных, так и в период раннего постнатального развития [9].

В связи с вышеизложенным нами проведено исследование по интоксикации животных нитратами на активность пищеварительных ферментов в печени, лёгких и почках у крысят в онтогенезе и на фоне хронического действия различных доз нитрата аммония.

Материал и методы исследования. Опыты проведены на 60 белых крысятах в возрасте 1, 3 и 6 мес., содержавшихся в одинаковых условиях на обычном пищевом рационе. Всего было сформировано четыре группы животных: одна контрольная и три опытные. Особи I, II, III опытных гр. получали дополнительно к основному рациону интрагастрально нитрат аммония (NH4NO3) в дозе 50, 100 и 200 мг/кг соответственно.

Результаты исследования были подвергнуты статистической обработке [10].

Результаты исследования. Наши наблюдения показали, что нитраты при внутрижелудочном введении в дозе 100 мг/кг через 30 мин. воздействия у крыс в возрасте 1 мес. приводят к достоверно-

му (Р<0,001) снижению активности фермента гистидазы в печени. Активность 5'-нуклеотидазы и аргиназы при получасовой интоксикации существенно не изменялись.

При 60-минутном влиянии препарата наряду со снижением активности гистидазы было отмечено увеличение активности 51-нуклеотидазы у 30-суточных крыс.

Активность ферментов у 3-месячных крыс при интрагастральном введении нитрата аммония изменялась, как у 1-месячных крыс. Так, при 30-минутном воздействии нами было обнаружено только достоверное снижение активности гистидазы (Р<0,001), а при 60-минутном отмечалось уменьшение активности аргиназы (Р<0,05) и увеличение активности 51-нуклеотидазы (Р<0,01). Степень снижения или повышения активности ферментов у 2-месячных крыс была такой же, как у 1-месячных животных.

У 6-месячных крыс нитраты после 30-минутного воздействия приводили к достоверному снижению активности гистидазы (Р<0,01), аргиназы (Р<0,05) и повышению активности 5'-нуклеоти-дазы (Р<0,05), чего не наблюдалось при интоксикации у 1- и 2-месячных крыс.

60-минутное влияние препарата ещё в большей степени изменяло активность ферментов ткани печени. Активность гистидазы и аргиназы через 1 час после отравления нитратом значительно уменьшалась, а активность 5'-нуклеотидазы, напротив, заметно возрастала в печени.

Таким образом установлено, что нитрат аммония в различной степени изменяет активность ферментов печени не только по продолжительности отравления, но и в зависимости от возраста животных.

30-суточное воздействие нитратов подавляет активность гистидазы в ткани печени и увеличивает её в сыворотке крови (табл. 1).

Активность аргиназы в печени увеличивалась при введении нитрата аммония в дозе 200 мг (Р<0,01). В дальнейшем с увеличением срока интоксикации активность обоих органоспецифи-ческих ферментов подавлялась, причём наиболее значительно при введении препарата в дозе 200 мг. Активность гистидазы в печени крыс при большой

дозе нитрата аммония — 100 и 200 мг/кг была достоверно ниже, чем у особей, получавших препарат в дозе 50 мг (Р< 0,01). Под влиянием нитратов активность гистидазы в ядерной и цитоплазматической фракциях повышается, а в митохондриальной и микросомальной, напротив, подавляется.

Уменьшение активности гистидазы связано с подавлением активности в митохондриях и микросомах, а увеличение активности в цитоплазме обусловливает повышение активности в сыворотке крови животных. Наиболее низкая активность аргиназы наблюдалась при 6-месячной интоксикации нитратами в дозе 200 мг, и в среднем она была достоверно ниже, чем у крыс с 3-месячной интоксикацией в той же дозировке (Р<0,05). Наряду с этим при дозе нитрата 200 мг активность аргиназы у животных при 3-месячной интоксикации была достоверно ниже, чем активность при воздействии препарата в течение 30 сут. (Р< 0,001).

Исследование активности 5'-нуклеотидазы показало, что введение крысам нитрата приводит к нарушению активности энзима как в сыворотке крови, так и в ткани печени животных. Рассматривая изменение активности в процессе онтогенеза крыс, следует заметить, что воздействие нитрата на 1-месячных крыс не оказывало какого-либо влияния на энзим.

В противоположность тому у 3-месячных крыс, получавших нитрат, наблюдалось достоверное снижение активности 51-нуклеотидазы в сыворотке и возрастание её активности в ткани печени. У 6-месячных крыс, которым вводили нитрат, по сравнению с интактными животными также достоверно снижалась активность фермента, однако в печени она не менялась.

Примечательно, что у крыс контрольной гр. в возрасте 1, 3 и 6 мес. активность 51-нуклеотидазы закономерно возрастала, особенно в сыворотке крови, при этом у 3-месячных крыс она была достоверно выше, чем у 1-месячных (Р<0,01) животных.

Длительное хроническое введение нитрата в зависимости от срока воздействия препарата оказывало различное влияние на активность 51-ну-клеотидазы (5'-НТ) и щелочной фосфатазы (ЩФ) сыворотке крови и ткани печени крыс. Так, после

1. Влияние нитратов на активность ферментов ткани печени

Период опыта Группа

контрольная I II III

Гистидаза, мкмоль

Через 1 мес. Через 3 мес. Через 6 мес. 277,0±14,5 282,1±10,2 164,3±9,23 180,1±15,5*** 201,0±21,1* 143,0±8,8*** 194,2±12,3 186,3±11,9** 132,1±9,6 205,0±23,4* 108,6±8,0***

Аргиназа, мкг

Через 1 мес. Через 3 мес. Через 6 мес. 63,3±1,2 60,1±3,4 56,2±2,4 64,0±2,9 57,1±2,4** 43,0±3,1*** 69,2±3,1* 49,6±2,7** 48,2±2,1* 73,1±3,2* 44,0±3,6*** 34,6±2,1***

Примечание: * — Р<0,01; ** — Р<0,05; *** — Р<0,001; рассчитано по отношению к контролю

2. Влияние нитрата аммония на активность ферментов в сыворотке крови и ткани печени при хроническом воздействии

Группа, продолжительность воздействия препарата n Активность 51 -нуклеозидазы Активность щелочной фосфатазы

сыв. крови, нмоль/л гомогенат печени,мкг/г сыв. крови, нмоль/л гомогенат печени, мкг/г

Контрольная 5 695,2±11,6 4603±11,80 492,0±38,9 8,31±0,76

Опытная, 1 мес. 5 205,1±27,6*** 4872±110,5 2335±147 23,2±51,49***

Опытная, 3 мес. 6 206,0±10,5 3304±36,19*** 542±27,8 16,4±1,77***

Опытная, 6 мес. 4 1077±25,7** 4080±56,56*** 834±94,5* -

Примечание: * - Р<0,01; ** - Р<0,05; *** - Р<0,001; рассчитано по отношению к контролю

внутрижелудочного введения нитрата в дозе 50 и 200 мг в течение 30 сут. наблюдалось достоверное увеличение в печени и сыворотки крови ЩФ, вместе с тем активность 5'-НТ не изменялась в гомогенате печени и достоверно уменьшалась по сравнению с активностью 5'-НТ в сыворотке крови контрольных животных (табл. 2).

3-месячное воздействие нитрата вызывало, как и при 1-месячном введении препарата, увеличение активности ЩФ и уменьшение активности 5'-НТ в печени и сыворотке крови. 6-месячное внутрижелу-дочное введение нитрата привело к значительному угнетению активности 5'-НТ и ЩФ в печени. В сыворотке крови нитрат существенно увеличивал активность ЩФ и 5'-НГ.

Вывод. Изучение активности ферментов при хроническом воздействии нитрата показало, что 1- и 3-месячное внутрижелудочное введение его увеличивало активность ЩФ и, напротив, подавляло активность 5'-НТ в сыворотке крови и ткани печени. 6-месячное же влияние нитрата способствовало, напротив, снижению активности ЩФ и 5'-НТ в ткани печени и повышению их в сыворотке крови.

Литература

1. Иргашев Т.А., Каримов А.И. Влияние нитратов на организм человека и животных. Обзор. Душанбе: Нодир, 2009. 58 с.

2. Устоев М.Б., Каримов А.И. Изменение активности ферментов сыворотки крови и ткани печени крыс в онтогенезе и при хроническом воздействии нитратов // Научные тр. II съезда физиологов стран СНГ. Кишинэу, 2008. С. 262.

3. Каримов А.И. Влияние нитратов на гематологические показатели // Вестник Таджикского национального университета. Естественные науки. 2005. № 3. С. 147-150.

4. Егорова В.В., Иезутова Н.Н., Никитина А.А. и др. Воздействие нитратов на крыс во время беременности на развитие пищеварительной системы в онтогенезе // Физиологический журнал № 6. 1993. С. 93-101.

5. Косилов В.И., Мироненко С.И., Жукова О.А. Гематологические показатели тёлок различных генотипов на Южном Урале // Вестник мясного скотоводства. 2009. Т. 1. № 62. С. 150-158.

6. Литвинов К.С., Косилов В.И. Гематологические показатели молодняка красной степной породы // Вестник мясного скотоводства. 2008. Т. 1. № 61. С. 148-154.

7. Крылов В.Н., Косилов В.И. Показатели крови молодняка казахской белоголовой породы и её помесей со светлой-аквитанской // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. № 2 (22). С. 121-125.

8. Шевхужев А.Ф., Балов Б.В. Динамика общего белка и белковых фракций сыворотки крови бычков швицкой и симментальской пород // Состояние и перспективы развития скотоводства. Краснодар, 2009. С. 284-287.

9. Сафаров Х.М., Шамсуддинов Ш.Н., Каримов А.И. и др. Не-фротоксическое действие нитратов // Действие различных факторов на структуру и функцию организма животных. Душанбе, 1990. Вып. IX. С. 99-103.

10. Антонова В.С., Топурия Г.М., Косилов В.И. Методология научных исследований в животноводстве. Оренбург, 2011. 246 с.

Анализ иммуномодуляторов на фармацевтическом рынке

ЕЛ. Борщук, д.м.н, профессор, ЮН. Попов, ст. преподаватель, А.Н. Саньков, к.м.н., ГБОУ ВПО ОрГМУ

Болезни органов дыхания занимают первое место в структуре заболеваемости населения Российской Федерации (РФ). Проблема инфекционных поражений респираторного тракта имеет не только медицинское, но и существенное социально-экономическое значение, так как эти заболевания сопровождаются временной, а в некоторых случаях стойкой потерей трудоспособности более 30,0% населения России в осенне-зимний период, что становится причиной значительных экономических потерь.

Причиной особенностей в развитии, течении и исходе заболеваний группы острых респираторных

заболеваний (ОРЗ), вирусных инфекций является наличие у больных тех или иных нарушений со стороны иммунной системы. Исследования, проведённые в последние годы во многих странах мира, позволили разработать и внедрить в широкую клиническую практику новые комплексные подходы к лечению и профилактике различных нозологических форм заболеваний с использованием иммунотропных препаратов направленного действия с учётом уровня и степени нарушений в иммунной системе.

Актуальность работы заключается в том, что фармацевтический рынок очень богат препаратами с иммуномодулирующим действием, и необходимо выяснить, какие препараты более доступны населению по цене и являются эффективными в борьбе с простудой и гриппом.