УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАРЕЗКИ ПРОДУКТОВ КУБИКАМИ

1. Устройство для использования в кухонном приборе для обработки продуктов, содержащее вращающийся кольцевой элемент (4), нижняя осевая поверхность (9) которого прилегает к верхней осевой поверхности (10) неподвижной части (2) корпуса, отличающееся тем, что на верхней и/или нижней осевой поверхности (10, 9) части (2) корпуса и/или вращающегося кольцевого элемента (4) предусмотрены средства радиальной транспортировки обрабатываемого продукта, находящегося в кольцевом зазоре.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что выполнено с возможностью измельчения обрабатываемого продукта, причем вращающийся кольцевой элемент (4) выполнен в виде держателя (5) ножа (6), вращающегося вдоль режущей решетки вокруг оси вращения, при этом указанная решетка установлена на части (2) корпуса, а в области режущей решетки предусмотрена осевая прорезь (11).
3. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что средства радиальной транспортировки обрабатываемого продукта предусмотрены в направлении оси (3) вращения вращающегося кольцевого элемента (4).
4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что средства радиальной транспортировки содержат, по меньшей мере, один транспортировочный канал (13), выполненный в верхней и/или нижней осевой поверхности (9, 10) и ориентированный под углом в радиальном направлении, причем внешняя, в радиальном направлении, область (14) транспортировочного канала (13) опережает внутреннюю, в радиальном направлении, область (15) транспортировочного канала (13) на нижней осевой поверхности (9) кольцевого элемента (4) и/или отстает от нее на верхней осевой поверхности (10) части (2) корпуса.
5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что предусмотрены несколько транспортировочных каналов (13), равномерно распределенных по верхней и/или нижней осевой поверхности (10, 9).
6. Устройство по п.4 или 5, отличающееся тем, что, по меньшей мере, один транспортировочный канал (13) проходит прямолинейно с отклонением на угол (α), равный 30°-60°, в частности, примерно 45°, от радиального направления.
7. Устройство по п.4, отличающееся тем, что глубина, по меньшей мере, одного транспортировочного канала (13) составляет от 0,1 до 0,5, в частности, примерно 0,2 от длины транспортировочного канала.
8. Устройство по п.4, отличающееся тем, что на кромках между транспортировочным каналом и осевой поверхности предусмотрена фаска, в частности, под углом 45°.
9. Устройство по п.4, отличающееся тем, что, по меньшей мере, один транспортировочный канал (13) расположен на нижней кольцевой осевой поверхности (9) кольцевого элемента (4).
10. Устройство по п.9, отличающееся тем, что, по меньшей мере, один транспортировочный канал (13) выходит на радиальную внутреннюю окружность кольцевого элемента (4) и, предпочтительно, проходит от внешней окружности до внутренней окружности кольцевого элемента (4).
11. Устройство по п.9, отличающееся тем, что на верхней осевой поверхности (10) части (2) корпуса со стороны кольцевого элемента (4) предусмотрено углубление (16) для сбора транспортируемого обрабатываемого продукта.
12. Устройство по п.11, отличающееся тем, что углубление (16) выходит в выемку (12) для режущей решетки.
13. Устройство по п.11 или 12, отличающееся тем, что углубление (16) расположено за режущей решеткой относительно направления (А) вращения кольцевого элемента (4).
14. Устройство по п.13, отличающееся тем, что глубина углубления (16) уменьшается в направлении (А) вращения кольцевого элемента (4).
15. Кухонный прибор, содержащий устройство, охарактеризованное в одном из предыдущих пунктов.