СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ НАПОЛНЯЮЩЕГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ ПАКЕТИРОВАННОГО БЕЗДЫМНОГО СНЮС-ПРОДУКТА И НАПОЛНЯЮЩЕГО МАТЕРИАЛА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ НЕГО
METHOD FOR PRODUCTION OF FILLING MATERIAL FOR PACKAGED SMOKELESS SNUS PRODUCT AND FILLING MATERIAL OBTAINED FROM IT

Употребление бездымных основанных на табаке продуктов, таких как, например, пакетированные бездымные табачные продукты для перорального потребления (например, снюс или влажный нюхательный табак), является общественно распространенным явлением. Однако применение табачного материала в таких продуктах ограничивает органолептические свойства этих продуктов. Табачный материал имеет типичный цвет, текстуру, запах и вкус, которые не всегда могут быть привлекательными для потребителя. Кроме того, табачный материал содержит компоненты, которые могут быть не желательны в пакетированном бездымном снюс-продукте.
Следовательно, существует потребность в наполняющем материале для пакетированных бездымных снюс-продуктов, которые позволяют обеспечить содержание никотина в предопределенном количестве, при этом предлагая широкие возможности влиять на органолептические свойства продукта.
Согласно настоящему изобретению предложен способ получения наполняющего материала для пакетированного бездымного снюс-продукта. Способ по настоящему изобретению включает следующие стадии:
a) нанесение никотина на нетабачный растительный материал;
b) смешивание покрытого нетабачного растительного материала с дополнительными ингредиентами и, необязательно, с табачным материалом для получения наполняющего материала;
c) необязательно, подвергание наполняющего материала стадии пастеризации; и
d) необязательно, смешивание продукта стадии b) или c) с дополнительными ингредиентами.
Указанный способ обеспечивает получение наполняющего материала для пакетированного бездымного снюс-продукта с уникальными органолептическими свойствами, которые могут существенно отличаться от обычных наполнителей, основанных преимущественно на табачном материале, при этом гарантируя, что наполняющего материала заключает в себе никотин в предопределенном количестве. Путем частичной и/или полной замены табачной части наполнителя нетабачным растительным материалом, который предварительно был обработан таким образом, чтобы он был покрыт никотином, можно получить содержащий никотин наполнитель со вкусом, запахом, осязанием, видом и/или другими органолептическими свойствами, которые не могут быть достигнуты с обычными наполнителями на основе табака. Например, способ по настоящему изобретению обеспечивает получение наполнителя для пакетированного бездымного снюс-продукта с отбеленным внешним видом при сохранении необходимого содержания никотина без необходимости применения обесцвеченного или отбеленного табачного материала.
На Фиг.1 представлено схематическое изображение способа по изобретению.
На стадии а) нетабачный растительный материал получают и покрывают никотином с применением жидкого раствора, содержащего никотин. Продукт стадии а) представляет собой покрытый никотином нетабачный растительный материал. Указанный покрытый никотином нетабачный растительный материал подвергают стадии b).
На стадии b) покрытый никотином нетабачный растительный материал, смешивают с дополнительными ингредиентами, такими как, например, вода и соль (например, NaCl), и, необязательно, непокрытым нетабачным растительным материалом и/или табачным материалом для получения наполняющего материала.
На стадии с) способа по изобретению смесь стадии b) может быть подвергнута пастеризации, то есть стадии тепловой обработки, хорошо известной в данной области техники для получения наполнителя для снюса. Стадия с) является необязательной. В случае если не предполагается выполнять стадию с), все дополнительные ингредиенты наполняющего материала могут быть смешаны на одном этапе, а стадии b) и d) могут выполняться одновременно. В случае, если предполагается включить стадию с) в способ по изобретению, на стадии b) только часть всех дополнительных ингредиентов наполняющего материала может быть смешана, и оставшиеся дополнительные ингредиенты наполняющего материала могут быть смешаны на стадии d) после пастеризации способа по изобретению.
Настоящее изобретение относится к получению наполнителя для пакетированного бездымного снюс-продукта. Пакетированные бездымные снюс-продукты представляют собой продукты для перорального применения, которые содержат материал наполнителя, заключенный в пакетик, изготовленный из материала пакетика, причем материал пакетика является таким, что во время потребления частичные составляющие наполнителя преимущественно остаются внутри пакетика, в то время как слюно- или водорастворимые составляющие наполнителя по меньшей мере частично пропускаются через материал пакетика. Такие пакетированные бездымные снюс-продукты потребляют путем помещения пакетированного продукта в полость рта, чаще всего между нижней десной и губой, или верхней десной и губой. При контакте со слюной компоненты наполнителя элюируются из пакетика и потребляются потребителем.
В способе по изобретению применяют нетабачный растительный материал. Нетабачный растительный материал в соответствии с настоящим изобретением применяют в форме растительных волокон, в которых термин "волокна" включает растительный материал, который находится в виде частиц предпочтительно, но, не обязательно, имеют среднюю длину, которая превышает среднюю ширину частиц растительного материала.
Нетабачный материал получают из растений, отличных от растений рода Nicotiana. Нетабачный материал может быть получен из любой части таких растений, например, листьев, стеблей, корней и т.д., или любой комбинации различных частей указанных растений. Нетабачный растительный материал содержит или состоит из растительного материала, полученного из одного конкретного вида растения, или из комбинации различных видов растений, при условии, что ни одно из этих видов растений не является членом рода Nicotiana.
Нетабачный растительный материал предпочтительно содержит или состоит из волокон, полученных из натуральных источников. Однако волокна нетабачного растительного материала могут быть обработаны перед применением, например, промыты, измельчены, разрезаны, отверждены, состарены, высушены, ферментированы, химически модифицированы и/или иным образом.
Нетабачный растительный материал предпочтительно содержит или состоит из пшеничных волокон, овсяных волокон, картофельных волокон, бамбуковых волокон, гречишных волокон, ячменных волокон, микрокристаллической целлюлозы и/или их комбинаций. Более предпочтительно нетабачный растительный материал содержит или состоит из пшеничных волокон, особенно предпочтительно нетабачный растительный материал содержит или состоит из пшеничных волокон, не содержащих клейковины.
В соответствии с первой стадией способа по изобретению, указанный нетабачный растительный материал покрывают никотином с использованием жидкого раствора, содержащего никотин.
Нетабачный растительный материал предпочтительно покрывают никотином с использованием жидкого раствора, содержащего никотин и глицерин. Более предпочтительно, нетабачный растительный материал покрывают никотином с использованием раствора никотина в глицерине. В контексте настоящего изобретения термин "раствор никотина в глицерине" относится к жидкому раствору, где общее содержание никотина и глицерина вместе составляет, по меньшей мере, 90 масс.% от общей массы раствора никотина в глицерине, предпочтительно, по меньшей мере, 95 масс.%, более предпочтительно, по меньшей мере, 99 масс.%. В способе по изобретению нетабачный растительный материал может быть покрыт никотином с применением раствора никотина в глицерине, где никотин присутствует в концентрации от 2 до 20 масс.%, предпочтительно от 5 до 15 масс.%, более предпочтительно от 10 масс.% от общей массы раствора никотина в глицерине.
Неожиданно было обнаружено, что покрытие нетабачного растительного материала никотином особенно эффективно и/или устойчиво, если покрытие выполняется с применением раствора никотина в глицерине, как определено выше.
Специалист в данной области, хорошо осведомлен о способах, подходящих для покрытия нетабачного растительного материала никотином с применением никотинсодержащего жидкого раствора. Например, в способе по настоящему изобретению нетабачный растительный материал может быть покрыт никотином за счет применения никотинсодержащего жидкого раствора в процессе нанесения покрытия распылением или в процессе барабанного нанесения покрытия.
В способе по изобретению нетабачный растительный материал покрывают никотином на стадии а) таким образом, что содержание никотина в покрытым никотином нетабачном растительном материале, находится в диапазоне от 0,1 до 10 масс.%, предпочтительно от 1 до 5 масс.%, более предпочтительно от 2,5 до 4,5 масс.%, еще более предпочтительно от примерно 3,35 масс.%, причем величины в масс.% относятся к массе сухого, покрытого никотином, нетабачного растительного материала.
Используемый в настоящем описании термин "сухая масса" означает массу основы, исключая массу воды, а также возможные другие вещества, которые могут испаряться из основы в процессе сушки.
4
2
3
После того, как нетабачный растительный материал покрывают никотином, в способе по настоящему изобретению покрытый нетабачный растительный материал смешивают с дополнительными ингредиентами для получения наполнителя. Используемый здесь термин "дополнительный ингредиент", относится к любому веществу, отличному от покрытого никотином нетабачного материала и табачного материала. Такие дополнительные ингредиенты предпочтительно состоят из одного или нескольких компонентов: воды, не покрытого никотином, нетабачного растительного материала, стабилизаторов, увлажнителей, пластификаторов, загустителей, красителей, солей, ароматизаторов, жевательной основы, вкусовых добавок или любой их комбинации. Примерами предпочтительных дополнительных ингредиентов являются вода, NaCl, NHCl, NaCO, пропиленгликоль, один или несколько ароматизаторов и/или их комбинаций.
В способе по изобретению покрытый никотином нетабачный растительный материал стадии а) смешивают с дополнительными ингредиентами и, необязательно, с табачным материалом таким образом, что полученный наполнитель содержит покрытый никотином нетабачный растительный материал в концентрации от 70 до 99 масс.%, предпочтительно от 75 до 95 масс.%, более предпочтительно от 80 до 90 масс.%, где величины в масс.% относятся к общей массе сухого материала наполнителя.
На стадии b) способа по изобретению нетабачный растительный материал, покрытый никотином, стадии а) смешивают с дополнительными ингредиентами и, необязательно, с табачным материалом так, что полученный наполняющий материал имеет содержание воды от 30 до 50 масс.%, предпочтительно от 35 до 45 масс.% в расчете на общую массу наполняющего материала. Используемый здесь термин "содержание воды" означает общее содержание воды в наполняющем материале, полученному способом по изобретению, при измерении с применением стандартных методов анализа воды, таких как титрование по Карлу Фишеру или газовая хроматография (ГХ).
Настоящее изобретение обеспечивает получение наполняющего материала для пакетированного бездымного снюс-продукта, который либо не содержит табак, либо содержит табачный материал. В случае, когда наполняющий материал является нетабачным, табачный материал не смешивают с покрытым нетабачным растительным материалом. В случае, когда обеспечивают наполняющий материал, содержащий табачный материал, нетабачный растительный материал смешивают на стадии b) с соответствующим табачным материалом.
Используемый здесь термин "табачный материал" означает любую часть любого элемента растения рода Nicotiana или материал, полученный из него. Табачный материал может быть цельным, истертым, молотым, разрезанным, измельченным, отвержденным, ферментированным, переработанным, восстановленным или приготовленным иным способом. Табачный материал также может быть в форме готовых продуктов, включая любые бездымные табачные композиции, которые потребляются перорально. Используемый здесь табачный материал включает в себя табак-содержащий снюс, например, полученный в соответствии с хорошо известной технологией.
Табачный материал, применяемый в способе согласно настоящему изобретению, может быть обработан для достижения необходимого цветового эффекта или подобного. Предпочтительно табачный материал содержит или состоит из табачного материала, который был обесцвечен или отбелен. Способы и процедуры для получения обесцвеченного или отбеленного табачного материала известны в данной области и включают применение отбеливателей или обесцвечивающих веществ. В качестве альтернативы или в дополнение к этому, табачный материал может быть подвергнут тепловой обработке для того, чтобы достичь уменьшения красящих веществ. Особенно предпочтительным является приготовление отбеленного или обесцвеченного табачного материала путем промывки табачного материала в горячей воде.
При получении наполняющего материала, содержащего табак, на стадии b) способа по изобретению табачный материал предпочтительно смешивают таким образом, что образуется наполняющий материал, который содержит табачный материал в концентрации от 0 до 15 масс.%, предпочтительно в концентрации от 0,1 до 10 масс.%, более предпочтительно в концентрации от 2 до 8 масс.%, причем величины  в масс.% относятся к общей массе сухого материала наполнителя.
Необязательно, способ по изобретению дополнительно включает стадию e), где на стадии е) наполняющий материал разделяют на отдельные порции (порционирование), и отдельные порции наполняющего материала засыпают в отдельные пакеты (упаковка).
Настоящее изобретение также относится к наполняющему материалу для применения в бездымных продуктах снюса, где указанный наполняющий материал может быть получен или получают способом по настоящему изобретению.
Наполняющий материал по настоящему изобретению предпочтительно состоит из:
от 70 до 99 масс.% покрытого никотином нетабачного растительного материала;
от 0 до 15 масс.% табачного материала, предпочтительно обесцвеченного табачного материала; и
от 0 до 30 масс.% дополнительных ингредиентов;
где указанные выше величины в масс.% относятся к общей массе сухого наполнителя;
где покрытый никотином нетабачный растительный материал, имеет содержание никотина в диапазоне от 0,1 до 10 масс.% в расчете на массу сухого покрытого никотином нетабачного растительного материала;
и где наполняющий материал имеет содержание воды от 30 до 50 масс.% от общей массы материала наполнителя.
Еще более предпочтительно наполняющий материал по настоящему изобретению содержит или состоит из:
от 70 до 99 масс.% покрытого никотином нетабачного растительного материала ,
от 1 до 15 масс.% табачного материала, предпочтительно обесцвеченного табачного материала; и
от 1 до 30 масс.% дополнительных ингредиентов;
где указанные выше величины в масс.% относятся к общей массе сухого материала наполнителя;
где покрытый никотином нетабачный растительный материал, имеет содержание никотина в диапазоне от 0,1 до 10 масс.% в расчете на массу сухого покрытого никотином нетабачного растительного материала,
и где наполняющий материал имеет содержание воды от 30 до 50 масс.% от общей массы материала наполнителя.
Настоящее изобретение также направлено на пакетированный бездымный снюс-продукт, содержащий наполняющий материал по настоящему изобретению.
Далее настоящее изобретение иллюстрируется примерами.
ПРИМЕРЫ:
Пример 1: Получение покрытого никотином нетабачного растительного материала.
В этом Примере нетабачный растительный материал покрывают никотином с применением жидкого раствора никотина в глицерине, где раствор никотина в глицерине распыляют на нетабачный растительный материал в процессе с кипящем слоем. Альтернативно, нетабачный растительный материал может быть покрыт никотином с применением жидкого раствора никотина в глицерине в процессе барабанного нанесения покрытия.
а) 600 г пшеничных волокон (WF 200, предоставленных в виде VITACEL J.Rettenmaier & Söhne GmbH & Co KG, DE) покрывают распылением 350 г раствора никотина в глицерине (10 масс.% никотина в глицерине, предоставленного Siegfried Ltd, CH) в процессе с кипящем слоем.
Необходимое количество раствора никотина в глицерине было успешно нанесено на пшеничные волокна с получением приблизительно 910 г продукта покрытых никотином пшеничных волокон с содержанием никотина приблизительно 3,8 масс.% в расчете на общую массу покрытых никотином пшеничных волокон.
b) 600 г пшеничных волокон (WF 200, предоставленных в виде VITACEL J.Rettenmaier & Söhne GmbH & Co KG, DE) покрывают распылением 264г раствора никотина в глицерине (10 масс.% никотина в глицерине, предоставленного Siegfried Ltd, CH) в процессе с кипящем слоем.
Необходимое количество раствора никотина в глицерине было успешно нанесено на пшеничные волокна с получением приблизительно 870 г продукта покрытых никотином пшеничных волокон с содержанием никотина приблизительно 3,0 мас.% в расчете на общую массу покрытых никотином пшеничных волокон.
c) 600 г пшеничных волокон (WF 200, предоставленных в виде VITACEL J.Rettenmaier  & Söhne GmbH & Co KG, DE) покрывают распылением 450г раствора никотина в глицерине (10 масс.% никотина в глицерине, предоставленного Siegfried Ltd, CH) в процессе с кипящем слоем.
Необходимое количество раствора никотина в глицерине было успешно нанесено на пшеничные волокна с получением приблизительно 1043г продукта покрытых никотином пшеничных волокон с содержанием никотина примерно 4,3 масс.% в расчете на общую массу покрытых никотином пшеничных волокон.
Пример 2: Получение наполняющего материала для применения в пакетированном бездымным снюс-продукте.
По существу, способ согласно настоящему изобретению основан на смешивании покрытого никотином нетабачного материала, с дополнительными ингредиентами и, необязательно, с табачным материалом для получения наполняющего материала, пригодного для применения в пакетированном бездымном снюс-продукте. Способ может быть осуществлен различными способами, например, с или без стадии пастеризации.
a) Способ без этапа пастеризации
Иллюстративный способ получения партии наполняющего материала для применения в пакетированном бездымном снюс-продукте включает стадию смешивания следующих ингредиентов:
135 кг покрытых никотином пшеничных волокон из Примера 1 а), b) или c);
6,5 кг табачного материала, предпочтительно отбеленного или обесцвеченного табачного материала, например, табачного материала, отбеленного путем промывки горячей водой;
78 кг воды;
10,4 кг NaCl;
12,06 кг хлорида аммония (20 %);
1,18 кг карбоната натрия;
5,6 кг пропиленгликоля, и
необязательно, ароматизатора.
Все ингредиенты добавляют в один бункер и смешивают. Полученный наполняющий материал может быть разделен на порции и упакован в пакетированные бездымные продукты снюса.
b) Способ с этапом пастеризации
Иллюстративный способ получения партии наполняющего материала для применения в пакетированном бездымном снюс-продукте включает стадию перемешивания следующих ингредиентов:
135 кг покрытых никотином пшеничных волокон, из Примера 1 а), b) или c);
6,5 кг табачного материала, предпочтительно отбеленного или обесцвеченного табачного материала, например, табачного материала, отбеленного путем промывки горячей водой;
78 кг воды и
10,4 кг NaCl.
Смесь подвергают стадии пастеризации. Указанная стадия пастеризации аналогична стадии пастеризации, применяемой при получении классического бездымного табачного снюса в соответствии со стандартными процессами.
Затем пастеризованную смесь обрабатывают следующими дополнительными ингредиентами:
12,06 кг хлоридом аммония (20 %);
1,18 кг карбонатом натрия;
5,6 кг пропиленгликолем, и
необязательно, ароматизатором.
Все ингредиенты добавляют в один бункер и перемешивают. Полученный наполняющий материал может быть разделен на порции и упакован в пакетированные бездымные продукты снюса.
Пример 3: Получение не содержащего табака наполняющего материала для применения в пакетированном бездымном снюс-продукте.
По существу, способ согласно настоящему изобретению основан на смешивании покрытого никотином, не содержащего табака, материала с другими ингредиентами для получения наполняющего материала, не содержащего табака, пригодного для применения в пакетированном бездымном снюс-продукте. Способ может быть осуществлен различными путями, например, с или без стадии пастеризации.
a) Способ без стадии пастеризации
Иллюстративный способ получения партии наполняющего материала для применения в пакетированном бездымном снюс-продукте включает стадию перемешивания следующих ингредиентов:
135 кг покрытых никотином пшеничных волокон из Примера 1 а), b) или c);
118 кг воды;
13,75 кг NaCl;
5,98 кг хлорида аммония (20 %);
2,3 кг карбоната натрия;
12,34 кг пропиленгликоля, и
необязательно, ароматизатора.
Все ингредиенты добавляют в один бункер и перемешивают. Полученный материал наполнителя может быть разделен на порции и упакован в пакетированные бездымные продукты снюса.
b) Способ с этапом пастеризации
Иллюстративный способ получения партии не содержащего табака наполняющего материала для применения в пакетированном бездымном снюс-продукте включает стадию перемешивания следующих ингредиентов:
135 кг покрытых никотином пшеничных волокон из Примера 1 а), b) или c);
118 кг воды;
13,75 кг NaCl.
Смесь подвергают стадии пастеризации. Указанная стадия пастеризации аналогична стадии пастеризации, применяемой при получении классического бездымного табачного снюса в соответствии со стандартной технологией.
Затем пастеризованную смесь обрабатывают следующими дополнительными ингредиентами:
5,98 кг хлоридом аммония (20 %);
2,3 кг карбонатом натрия;
12,34 кг пропиленгликолем, и
необязательно, ароматизатором.
Все ингредиенты добавляют в один бункер и перемешивают. Полученный наполняющий материал может быть разделен и упакован в пакетированные бездымные продукты снюса.