КОРМОВАЯ ДОБАВКА, СОДЕРЖАЩАЯ L-АМИНОКИСЛОТУ

1. Способ получения кормовой добавки, отличающийся тем, что ферментационный бульон, содержащий L-аминокислоту, который характеризуется содержанием воды от 35 до 75 вес.% и содержанием поверхностно-активного вещества от 0,025 до 20 вес.%, преобразовывают посредством сушки в дисперсную композицию.
2.     Способ получения кормовой добавки, содержащей L-аминокислоту, включающий следующие стадии:
a) получение ферментационного бульона, содержащего L-аминокислоту,
b) необязательно доведение ферментационного бульона, содержащего L-аминокислоту, до содержания воды от 35 до 75 вес.%,
c) внесение поверхностно-активного вещества в ферментационный бульон,
d) сушка образованной смеси с получением дисперсной композиции,
e) необязательно корректировка размера частиц с помощью прокатки, просеивания и т. д.
3.     Способ по п. 1 или 2, отличающийся тем, что содержание воды в ферментационном бульоне доводят до значения от 35 до 50 вес.% перед сушкой, где доведение содержания воды предпочтительно осуществляют путем выпаривания, обратного осмоса или нанофильтрации.
4.     Способ по любому из пп. 1-3, отличающийся тем, что поверхностно-активное вещество выбирают из жидкого кукурузного экстракта, липидов, антивспенивающих средств и поверхностно-активных соединений, а также их смесей.
5.     Способ по п. 4, отличающийся тем, что антивспенивающее средство выбирают из группы, включающей полисилоксаны, моно- и полигликоли, фосфолипиды и глицериды жирных кислот.
6.     Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что поверхностно-активный компонент находится в ферментационном бульоне перед сушкой в количестве от 0,025 до 20 вес.%, в частности от 0,1 до 20 вес.%, предпочтительно от 0,3 до 10 вес.%.
7.     Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что сушку проводят посредством распылительной сушки, предпочтительно распылительной грануляции, где для распылительной грануляции предпочтительно применяют реактор с псевдоожиженным слоем.
8.     Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что L-аминокислота представляет собой L-лизин, L-метионин, L-треонин, L-валин или L-триптофан, предпочтительно L-лизин.
9.     Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что полученная аминокислота представляет собой L-лизин, и тем, что на стадии способа после завершения ферментации и перед началом сушки сульфат аммония и/или серную кислоту вносят в ферментационный бульон для того, чтобы установить отношение сульфат/L-аминокислота на уровне от 0,85 до 1,2.
10.     Способ по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что ферментационный бульон, применяемый в ходе сушки, обладает следующими свойствами:
a) содержание биомассы составляет от 2 до 12 вес.%, предпочтительно от 3 до 10 вес.%, особенно предпочтительно от 4 до 8 вес.%;
b) содержание L-аминокислоты, предпочтительно L-лизина, (в качестве основной аминокислоты) составляет от 12 до 48 вес.%;
c) содержание сухих веществ (в том числе биомассы) составляет от 25 до 70 вес.%, предпочтительно от 35 до 60 вес.%;
d) содержание поверхностно-активного вещества составляет от 0,025 до 20 вес.%, предпочтительно от 0,1 до 20 вес.%, в частности от 0,3 до 10 вес.%;
e) отношение, выраженное в  вес.%, сульфата к L-аминокислоте, предпочтительно L-лизину, составляет от 0,8 до 1,2;
f) pH составляет от 3,5 до 7,0, предпочтительно от 4,0 до 5,0.
11.     Кормовая добавка, получаемая с помощью способа по любому из пп. 1-10.
12.     Гранулированная кормовая добавка, включающая следующие характеристики:
a) содержание L-аминокислоты, предпочтительно L-лизина, составляет по меньшей мере 20 вес.%, предпочтительно от 25 до 60 вес.%, в частности от 30 до 60 или от 40 до 60 вес.%, особенно предпочтительно от 45 до 55 вес.%;
b) средний диаметр частиц составляет от 60 до 2500 мкм, предпочтительно от 60 до 1500 мкм;
c) содержание биомассы составляет по меньшей мере 3 вес.%, предпочтительно по меньшей мере 4 или 5 вес.%;
d) содержание поверхностно-активного вещества составляет от 0,04 до 35 вес.%, предпочтительно от 0,15 до 30 вес.%, особенно предпочтительно от 0,5 до 15 вес.%;
e) предпочтительно содержание воды (остаточная влажность) составляет не более 3,5 вес.%;
f) предпочтительно слой пищевого масла, покрывающий частицу.
13.     Кормовая добавка по п. 11 или 12, отличающаяся тем, что L-аминокислота находится по меньшей мере частично в виде сульфатной соли, где молярное отношение сульфата к L-аминокислоте предпочтительно составляет по меньшей мере 0,5, особенно предпочтительно от 0,8 до 1,2, а L-аминокислота предпочтительно представляет собой L-лизин.
14.     Кормовая добавка по любому из предыдущих пунктов, отличающаяся тем, что по меньшей мере 75 вес.% частиц имеют диаметр от > 63 мкм до < 2500 мкм, предпочтительно от > 63 мкм до < 2000 мкм, а доля частиц, имеющих диаметр < 63 мкм, предпочтительно составляет 20 вес.% или меньше.
15.     Кормовая добавка по любому из предыдущих пунктов, отличающаяся тем, что указанная добавка имеет поры менее 30% по объему, предпочтительно менее 20% по объему, особенно предпочтительно менее 15% по объему.