МОНИТОРИНГ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

УДК / UDC 338.431.2

МОНИТОРИНГ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

MONITORING THE AGRICULTURE DEVELOPMENT IN THE OREL REGION

Кожанчикова Н.Ю.*, кандидат экономических наук, доцент Kozhanchikova N.Yu.*, Candidate of Economic Sciences, Associate Professor Полякова A.A., кандидат экономических наук, доцент Polyakova A.A., Candidate of Economic Sciences, Associate Professor ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет

имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education "Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin", Orel, Russia

*E-mail: kojanchikova@mail.ru

В современном мире, особенно в сложившихся условиях пандемии, особое значение приобретает обеспечение продовольственной безопасности, что в значительной мере связано с развитием аграрного производства. Развитие сельскохозяйственного производства на региональном уровне является, бесспорно, важным, поскольку от эффективного его функционирования зависит и развитие АПК страны в целом. В статье проводится детальный анализ динамики производства продукции аграрной сферы в Орловской области. Авторами оцениваются объемы производства продукции сельского хозяйства в отраслевом разрезе, и отмечается положительная тенденция увеличения производства продукции. В работе отмечается, что в сельском хозяйстве Орловской области более 70% производства продукции приходится на отрасль растениеводства и основными направлениями здесь выступает выращивание зерновых и сахарной свеклы. В животноводстве наблюдается увеличение объемов производства мяса скота и птицы. По другим же видам продукции животноводства напротив отмечается снижение производства. В регионе в сельском хозяйстве преобладают хозяйствующие субъекты частной формы собственности. Авторами отмечается значение различных форм хозяйствования в общем производстве сельскохозяйственной продукции. Здесь основная роль принадлежит все же сельскохозяйственным организациям, на долю которых приходится 75% производства в аграрной сфере. Кроме того, в статье анализируется и степень зависимости региона от импорта продовольственных товаров и сырья, а также отмечается высокая доля импорта машин и оборудования. На экспорт идет такая продукция АПК как: зерновые культуры, масложировая продукция, мясная и молочная продукция и прочая сельскохозяйственная продукция. Таким образом, проблема эффективного развития сельского хозяйства актуальна и является приоритетной при решении проблем обеспечения продовольственной безопасности, снижения зависимости от импорта продовольствия. Также авторами обращается внимание на необходимость поддержки отечественного производителя сельскохозяйственных товаров.

Ключевые слова: сельское хозяйство, экспорт, импорт, продовольственная безопасность.

In the modern world, especially in the current conditions of the pandemic, ensuring food security is of particular importance, which is largely associated with the development of agrarian production. The development of agricultural production at the regional level is undoubtedly important, since the development of the country's agro-industrial complex as a whole depends on its effective functioning. The article contains a detailed analysis of the dynamics of production in the agricultural sector in the Orel region. The authors assess the volume of agricultural production in the sectoral context, and note a positive trend towards an increase in production. The paper notes that in the agriculture of the Orel region, the crop production industry occupies more than 70% of production and the main directions here are grain and sugar beet cultivation. In animal husbandry, there is an increase in the production of livestock and poultry meat. For other types of livestock products, on the contrary, there is a decrease in production. In the region, agriculture is dominated by economic entities of private ownership. The authors note the importance of various forms of management in the overall production of agricultural products. Here, the main role belongs to agricultural organizations,

which account for 75% of production in the agrarian sector. In addition, the article analyzes the degree of dependence of the region on imports of food products and raw materials, and it also notes a high share of imports of machinery and equipment. Such agricultural products as grain crops, fat and oil products, meat and dairy products and other agricultural products are exported. Thus, the problem of effective development of agriculture is relevant and it is a priority in solving the problems of ensuring food security, reducing dependence on food imports. The authors also draw attention to the need to support the domestic producer of agricultural goods.

Key words: agriculture, export, import, food security.

Введение. Сельское хозяйство является основой современной экономики, поскольку направлено на обеспечение граждан страны необходимыми продуктами питания и стратегически важным сырьем. На сегодняшний день аграрное производство считается одним из приоритетных направлений развития экономики страны, так как по его состоянию определяется степень обеспечения продовольственной безопасности государства и социальная защищенность всех слоев населения [1]. В связи с этим и важна оценка развития сельского хозяйства в регионе.

Целью исследования является оценка современного состояния и динамики развития сельского хозяйства Орловской области.

Условия, материалы и методы. Информационной базой исследования послужили данные государственных органов статистики, материалы периодической печати, труды отечественных ученых-экономистов по проблеме исследования. Проведенное исследование базируется на системном подходе с применением следующих научных методов: монографического, экономико-статистического, расчетно-конструктивного.

Результаты и обсуждение. Орловский регион является одним из аграрных регионов России, обладающим благоприятными природно-климатическими условиями для ведения сельского хозяйства. Отрасль сельского хозяйства в Орловской области представлена хозяйствующими субъектами всех форм собственности, в частности преобладает частная форма собственности. В 2019 году в регионе зарегистрировано 1534 крестьянских (фермерских) хозяйств, около 141 943 личных подсобных хозяйств и 165 сельскохозяйственных организаций. Среднегодовая численность людей, занятых в сельском хозяйстве в 2019 году составила 27,1 тысяч человек, средняя заработная плата в отрасли составила 30688 руб. [2].

Важным экономическим показателем в экономике любого региона является объем валового регионального продукта (ВРП). В Орловской области объем ВРП в 2019 году составил 243,2 млрд. руб., или 332 тыс. руб. на душу населения, доля отрасли сельского хозяйства в его структуре составляет более 25% (рис. 1.).

23,2% 25,3%

сельское хозяйство

промышленность

строительство

транспортировка и хранение 15,7% ^ информации и связь

19 1% "торговля и общепит

10,2% 65% "прочее

Рисунок 1 - Структура валового регионального продукта Орловской области

за 2019 год

В регионе активно развивается как отрасль растениеводства, так и отрасль животноводства. В последние годы отмечается значительный рост объемов производства продукции сельского хозяйства, так в 2019 г. его величина достигла 93,2 млрд. руб., что на 38% больше по сравнению с предыдущим годом (рис. 2).

млрд. руб

100 80 60 40 20

0

1_

69£и

38,6=

2015 г.

2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г.

Растениеводство ^Животноводство

Рисунок 2 - Динамика производства продукции сельского хозяйства, млрд. руб.

Проанализировав статические данные, мы видим положительную динамику роста объемов продукции сельского хозяйства в регионе. В структуре продукции сельского хозяйства более 70% приходится на отрасль растениеводства.

В Орловской области в 2019г. продукции сельского хозяйства в расчете на душу населения произведено 126,1 тыс. руб., что на 36,2 тыс. руб. больше чем в 2018 г., в то время как в целом по Российской Федерации производство на душу населения составило 40,3 тыс. руб., что только на 5,4 тыс. руб. выше, чем в 2018 г.

Сельскохозяйственными организациями произведено более 75% продукции от общего ее производства, что в принципе логически объяснимо. Сельскохозяйственная продукция, представленная хозяйствами населения и категорией крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, в 2019 г. находится приблизительно на одном уровне и в структуре категорий хозяйств составляет 12%. Однако важно отметить, что КФХ и индивидуальные предприниматели в основном работают в отрасли растениеводства, на отрасль животноводства приходится лишь 0,7%. Рассматривая категорию хозяйства населения, здесь в 2019 году наблюдается снижение продукции животноводства, хотя предыдущие два года показывали обратную ситуацию, и в структуре данной категории имели наибольшее значение, по сравнению с отраслью растениеводства.

Рассмотрим ситуацию производства продукции сельского хозяйства по отраслям.

Посевная площадь в регионе по данным статистики занимает 1255,9 тыс. га, из которой около 70% отведено на выращивание зерновых и зернобобовых культур (пшеница, ячмень, рожь, гречиха, рапс, кукуруза и т.д.), остальная площадь занята техническими и кормовыми культурами, картофелем и овощебахчевыми культурами [2].

Анализируя динамику валового сбора продукции растениеводства (рис. 3), отметим, что основными направлениями сельскохозяйственного производства является выращивание зерновых культур и сахарной свеклы.

4000 3176,6

3672,9

3000 2000 1000 0

3193,8

жш

2255,6

253,4

282,3

2053,1

379,2

267,1

2460,8

4,9 57

240,7

2017г. 2018г. 2019г.

Зерновые и зернобобовые  Масличные культуры

Овощи открытого и закрытого грунта  Сахарная свекла

Картофель

Рисунок 3 - Валовой сбор продукции растениеводства Орловской области, тыс. тонн

Валовой сбор зерновых культур увеличивается ежегодно, в 2019 г. его величина составила 3672,9 тыс. тонн, что на 15% больше, чем в предшествующем периоде. Динамика валового сбора сахарной свеклы имеет скачкообразный характер, так как 2018 г. был менее благоприятным для данной культуры и, величина сбора снизилась по сравнению с 2017 г. на 202,5 тыс. тонн. Но в 2019 г. валовой сбор сахарной свеклы увеличился и составил 2460,8 тыс. тонн, что на 9% больше уровня 2017 г. и на 19,8% больше по сравнению с 2018 г. В последние годы наблюдается рост производства масличных культур, что обусловило и увеличение их валового сбора на 17% по сравнению с предшествующими годами. Наблюдается снижение валового сбора картофеля, величина которого уменьшается в среднем на 7%.

В структуре зерновых культур более 50%, полученного валового сбора приходится на озимую пшеницу. Второе место по валовому сбору зерновых занимает ячмень яровой (рис. 4).

2500

2000 1837

1959,6

1875,8

1500

1000

500

595,1

649,2

712,7

0

п

п

86,2 76,1

2017г. 2018г. 2019г.

Пшеница озимая  Пшеница яровая  Ячмень яровой  Гречиха  Горох

Рисунок 4 - Динамика производства зерновых зернобобовых культур, тыс. тонн

Также мы видим, увеличение валового сбора яровой пшеницы, которая в 2019 году составила 337,7 тыс. тонн, что на 57% больше предыдущего года. А вот валовой сбор гороха в последние годы снижается, в среднем на 12% в год.

Отрасль животноводства в регионе представлена молочно-мясным скотоводством, свиноводством, птицеводством. Основные производителями продукции животноводства являются «Знаменский СГЦ», АО АПК «Орловская Нива» и др.

В таблице 1 представлены данные о производстве различных видов продукции животноводства в Орловской области.

Таблица 1 - Производство продукции отрасли животноводства

Продукция 2017г. 2018г. 2019г. Темп прироста, (снижения), %

2019 г. / 2017 г. 2019 г. / 2018 г.

Мясо скота и птицы, тыс. тонн 100,7 109,8 133,0 32,1 21,1

Молоко, тыс. тонн 170 162,6 165,1 -2,9 1,5

Яйца, млн. шт. 103,9 87,5 58,3 -43,8 -33,3

Шерсть (в физ. весе), тонн 58 61 42 -27,6 -31,1

Мед, тонн 896 918 861 -3,9 -6,2

Как мы видим, регион наращивает свои объемы производства мясного направления, ежегодно увеличивается объем выпущенной продукции. Так, в 2019 г. объем продукции составил 133 тыс. тонн, что на 21,1% больше, чем в предыдущем году.

По другим же видам продукции последние годы происходит снижение производства. Так, производство молока в 2019 году увеличилось по сравнению с 2018 годом всего лишь на 1,5% или на 2,5 тыс. тонн, а вот по сравнению с 2017 годом уменьшилось почти на 3%. Как показывает статистика Орловской области надой молока на одну корову в 2019 г. составляет 5,3 тыс. кг, прирост по отношению к 2018 г. составил 10,4%. Такая ситуация вызвана сокращением поголовья КРС молочного направления. Наилучшие результаты по молочному скотоводству показывают ООО «АПК Юность», ЗАО «Славянское», АО ПЗ им. A.C. Георгиевского и др.

Отрицательная динамика наблюдается и в производстве яиц, выпуск которых в 2019 г. сократился по сравнению с предыдущими годами в среднем на 38%. Также снижается и производство шерсти. Незначительные изменения произошли в производстве меда [3].

В структуре мясного производства более 50% продукции приходится на мясо свиней (табл. 2).

Таблица 2 - Динамика производства различных видов мяса скота и птицы

Продукция 2017 г. 2018 г. 2019 г. Темп роста, (снижения), %

2019 г. / 2017 г. 2019 г. / 2018 г.

Крупный рогатый скот, тыс. тонн 26,7 28,7 46,3 173,4 161,3

Свиньи, тыс. тонн 56,2 67,7 67,2 119,6 99,3

Овцы и козы, тыс. тонн 0,9 1,1 0,8 88,9 72,7

Птица, тыс. тонн 16,3 11,8 18,3 112,3 155,1

Динамика производства мяса свиней в последние годы держится почти на одном уровне, выпуск продукции в среднем составляет 67,5 тыс. тонн, однако сравнивая с 2017 годом выпуск продукции увеличился почти на 20%. Значительно увеличилось производство продукции КРС, выпуск продукции мяса составляет 46,3 тыс. тонн, прирост по отношению к 2018 году составил 61%. А вот ситуация по производству мяса птицы неоднозначная, ее динамика имеет скачкообразный характер, но в тоже время отражает рост продукции по сравнению с предыдущими годами. Наименьший удельный вес в структуре производства скота и птицы на убой занимает категория «овцы и козы» на ее долю приходится менее 1 % от общей продукции.

Реализация продукции сельского хозяйства в регионе осуществляется как на внутренние, так и на внешние рынки. Экспортируется в основном продукция отрасли растениеводства. По данным статистики сельскохозяйственные предприятия осуществляли торговлю с 80 странами мира. В 2019 году экспорт продукции увеличился по сравнению с предыдущим годом незначительно всего лишь на 1 % и составил 246,5 млн. долларов США, в том числе экспорт продукции АПК составил 81,9 млн. долларов США [4].

Товарная структура экспорта Орловской области представлена на рисунке 5.

10,6%

41,3%

34,0%

14,1%

Продовольственные товары и сельскохозяйственное сырье

Металлы и изделия из них

¡Машины, оборудование и транспортные средства

Другие товары

Рисунок 5 - Структура экспорта Орловской области в 2019 г.

Первое место в структуре экспорта занимают машины, оборудование и транспортные средства, на долю которых приходится 41,3%, второе место по праву занимает продукция АПК, на долю которой приходится 34%.

Анализируя статистические данные по внешней торговле (табл. 3), отметим тот факт, что наблюдается ее увеличение по всем показателям.

Таблица 3 - Внешняя торговля Орловской области

Показатели 2018 год 2019 год Темп роста, %

Товарооборот 568,8 590,1 103,7

Экспорт 243,9 246,5 101,1

Импорт 324,9 343,6 105,8

Сальдо -80,9 -97,1 -

Товарооборот возрос в 2019 году, по сравнению с предшествующим годом на 3,7% и составил 590,1 млн. долларов США. Доля экспорта в общем товарообороте увеличилась в 2019 году, по сравнению с 2018 годом, на 1,1%, а это является положительной тенденцией в развитии региона.

При этом наблюдается рост и величины импортируемой продукции в регион, и в отличие от экспорта, показатель возрос на 5,8% [4]. По итогам 2019 года сложилось отрицательное сальдо торгового баланса, которое составило 97,1 млн. долларов США. Внешняя торговля со странами СНГ дала положительное сальдо на конец периода, и составило 2,3 млн. долларов США, а вот по итогам торговли с зарубежными странами, сальдо торгового баланса было отрицательным и составило 99,4 млн. долларов США.

В структуре импорта (рис. 6) наибольший удельный вес имеют машины, оборудование и транспортные средства, более 50%.

11,8

50,3

16,7

Машины, оборудование и транспортные средства Продукция химической промышленности Металлы и изделия из них

Продовольственные товары и сырье

Минеральные продукты Другие товары

Рисунок 6 - Товарная структура импорта в Орловской области в 2019 г.

Основными странами экспортерами данной продукции для Орловской области стали Германия и Италия. Важно отметить, что доля продовольственных товаров и сырья в структуре импорта составляет всего лишь 9,2%. Кроме того, импорт в Орловскую область осуществляется такими странами как: Беларусь, Украина, Китай, Турция, Польша и другие.

В состав экспорта продукции АПК входят зерновые культуры, масложировая продукция, мясная и молочная продукция и прочая продукция (рис. 7).

Прочая продукция АПК

Продукция пищевой и перерабатывающей промышленности

9,2

Мясная и молочная продукция

0,1

Зерновые культуры

33,1

Продукция масложировой отрасли

30,6

0 5 10 15 20 25 30 35 40 млн. долларов США

Рисунок 7 - Экспорт продукции АПК Орловской области в 2019 г., млн. долларов США

Наибольший удельный вес в структуре экспорта агропромышленного производства занимают зерновые культуры - более 42%, экспорт составил 33,8 млн. долларов США, что меньше показателей предыдущего года. Продукция масложировой отрасли составляет 38% от общего объема экспорта. Наименьший удельный вес занимает мясомолочная продукция. К прочей продукции АПК относят: соевые бобы, семена подсолнечника, овощи семена рапса, картофель.

Латвия является основной страной импортером продукции АПК Орловской области, на долю экспорта в данную страну приходится более 50% продукции АПК, это: продовольственная пшеница, рапсовое и подсолнечное масло. Также экспорт продукции осуществляется и в другие страны, основными из них являются: Литва, Беларусь, Украина, Китай, Таджикистан, Германия, Узбекистан и другие.

Выводы. Подводя итог, следует отметить, что Орловская область обладает высоким потенциалом ведения агропромышленного производства. В последние годы наблюдается активная работа в сельском хозяйстве, увеличиваются объемы производства и соответственно объемы реализации сельскохозяйственной продукции. Основными направлениями деятельности региона в сфере сельского хозяйства является выращивание зерновых культур и производство сахарной свеклы. Продукция сельского хозяйства реализуется на внутренние рынки, обеспечивая тем самым продовольственную безопасность, но также часть продукции экспортируется в другие страны.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Папахчян И.А. Направления повышения эффективности системы государственного регулирования сельского хозяйства (по материалам Краснодарского края): автореф дис. ... кан. экон. наук. Краснодар, 2018. 25 с.

2. Сельское хозяйство России // URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/sh_2019.pdf (дата обращения: 18.05.2021).

3. Показатели по животноводству в регионе и достигнутые показатели в области молочного скотоводства в ряде сельскохозяйственных организаций и К(Ф)Х // URL: http://apk.orel-region.ru/index.php?cont=1126 (дата обращения: 18.05.2021).

4. Внешнеэкономическая деятельность Орловской области за 2020 год // URL: https://export57.ru/about-us/ved57/vneshneekonomicheskaya-deyatelnost-orlovskoy-oblasti-za-2020-god.html (дата обращения: 18.05.2021).

5. Российский АПК - от импорта сельскохозяйственной продукции к экспортно-ориентированному развитию / И.М. Донник, Б.А. Воронин, О.Г. Лоретц, Е.М. Кот, Я.В. Воронина // Аграрный вестник Урала. 2017. № 3 (157). С. 59-66.

6. Оборин М.С. Проблемы и перспективы импортозамещения в отрасли сельского хозяйства // Ученые записки Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. 2020. Т.6 (72). № 2. С. 96-105.

7. Россия в цифрах. 2020: Крат. стат. сб. / Росстат. M., 2020 550 с.

REFERENCES

1. Papakhchyan I.A. Napravleniya povysheniya effektivnosti sistemy gosudarstvennogo regulirovaniya selskogo khozyaystva (po materialam Krasnodarskogo kraya): avtoref dis. ... kan. ekon. nauk. Krasnodar, 2018. 25 s.

2. Selskoe khozyaystvo Rossii // URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/sh_2019.pdf (data obrashcheniya: 18.05.2021).

3. Pokazateli po zhivotnovodstvu v regione i dostignutye pokazateli v oblasti molochnogo skotovodstva v ryade selskokhozyaystvennykh organizatsiy i K(F)Kh // URL: http://apk.orel-region.ru/index.php?cont=1126 (data obrashcheniya: 18.05.2021).

4. Vneshneekonomicheskaya deyatelnost Orlovskoy oblasti za 2020 god // URL: https://export57.ru/about-us/ved57/vneshneekonomicheskaya-deyatelnost-orlovskoy-oblasti-za-2020-god.html (data obrashcheniya: 18.05.2021).

5. Rossiyskiy APK - ot importa selskokhozyaystvennoy produktsii k eksportno-orientirovannomu razvitiyu / I.M. Donnik, B.A. Voronin, O.G. Loretts, Ye.M. Kot, Ya.V. Voronina // Agrarnyy vestnik Urala. 2017. № 3 (157). S. 59-66.

6. Oborin M.S. Problemy i perspektivy importozameshcheniya v otrasli selskogo khozyaystva // Uchenye zapiski Krymskogo federalnogo universiteta imeni V.I. Vernadskogo. 2020. T.6 (72). № 2. S. 96-105.

7. Rossiya v tsifrakh. 2020: Krat. stat. sb. / Rosstat. M., 2020 550 s.