СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ИНТЕНСИВНОГО ЯБЛОНЕВОГО САДА
METHOD OF INTENSIVE APPLE GARDEN CULTIVATION

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к плодоводству и пчеловодству.
2
Известен способ возделывания молодых яблонь в интенсивном саду (Урусов Р.К. и др. Аграрный вестник Урала №5 (111), 2013 г., с. 47-48. Опыт проводился в саду ООО «Перспектива» в предгорной зоне КБР на сортах яблони Голден Делишес и Хапке Делишес. Сад посадки весной 2009 г., по схеме 3,5×0,9 м (3150 дер./га), подвой М9. Поливной режим рассчитан с учетом поддержания влажности почвы в саду в пределах 70-80% НВ. Расчет поливной нормы проводили по величине потенциального испарения (испаряемости - Е) по формуле Н.Н. Иванова Е=0,0018(25+t)·(100-f) мм в месяц. В таблице 1 показана урожайность молодых яблонь в интенсивном насаждении при капельном орошении.
Результат исследования - капельное орошение заметно увеличивало урожай молодых деревьев яблони (таблица 1). В сумме за 3 года у сорта Голден Делишес урожай возрос на 17,3 т/га или на 5,7 т/га в среднем за год.
Известен способ повышения урожайности садов промышленного типа на основе регулирования водного режима почвы (Научный журнал Российского НИИ проблем и мелиорации. №3 (11), 2013 г., с. 33-39). Опыты проводились (2008-2010 гг.) в Краснодарском крае на сортах Глостер, Голден Делишес и Джонаголд посадки 2002 года с площадью питания 4×3 м и на сорте Голдснур (Ростовской области). Поливы проводились при снижении влажности почвы в слое 0-70 см до 80% НВ (на контроле) расчетной поливной нормой (вариант 1), а также одновременно с контрольным вариантом поливной нормой, сниженной на 20% (вариант 2) и 40% (вариант 3) и повышенной на 20% (вариант 4).
3
Результаты исследований в Ростовской области показали, что водопотребление деревьев в садах промышленного типа по межфазным периодам развития яблони различно. Суммарное водопотребление деревьев яблони сорта Голдспур в садах промышленного типа Ростовской области, среднее за 2008-2010 гг., м/га приведены в таблице 2.
Наиболее высокие показатели продуктивности деревьев яблони в промышленных садах отмечались при режиме орошения с поливной нормой, сниженной на 20% от расчетной - 8,4 и 8,8 т/га соответственно у сортов Голден Делишес и Голдспур. Величина урожая и его качество у изученных сортов яблони при различных нормах полива приведены в таблице 3.
3
Известен способ возделывания яблони в условиях летнего периода (Фоменко Т.Г. Плодоводство и виноградарство Юга России. №6, 2010. С. 86-93). Исследование эффективности капельного орошения в плодовых садах Северо-Кавказского региона проводили в насаждениях яблони, произрастающих в условиях недостаточного (среднегодовое количество осадков 550 мм) и неустойчивого (среднегодовое количество осадков 673 мм) увлажнения. Объект исследований - насаждения яблони зимних сроков созревания на подвое М9. Опыты заложены в 12-кратной повторности, повторностью являлось дерево-делянка. Контролем служили деревья яблони без внесения удобрений и капельного орошения. Капельное орошение проводилось в засушливые периоды каждые 3-5 дней с поливной нормой от 12 до 33 м/га. Расход воды через капельницы составлял в среднем 1,6 л/час, расстояние между капельницами 70 см.
50
35
45
В условиях недостаточного увлажнения исследования проводятся с 2009 г. На базе АФ «Красный сад» Азовского района Ростовской области на черноземе обыкновенном. Сад яблони заложен в 2003 году со схемой размещения деревьев 4×1,5 м. Система капельного орошения оборудована спустя 3 года и функционирует с 2007 года. Внесение удобрений с поливной водой проводилось в дозе NPK.
40
40
40
50
20
40
10
10
15
5
5
10
В условиях неустойчивого увлажнения опыт заложен в 2007 г. На базе ЗАО «ОПХ Центральное» (Краснодар) на черноземе выщелочном. Сад яблони 1998 г. Посадки со схемой размещения деревьев 5×2 м. Система капельного орошения оборудована в 2004 году. Проводилось сравнительное изучение фертигации и сочетания фертигации с периодическим (1 раз в 3 года) локальным внесением удобрений в борозды (рано весной) по проекции кроны на глубину 25-30 см в дозе NPK. Фертигации яблони проводилась в следующие засушливые периоды: в 2007 году - с середины мая по сентябрь (доза NPK); в 2008 году - август (доза NPK); в 2009 году - август (NPK). Дозы удобрений по годам исследований зависели от продолжительности засушливых периодов, в которые осуществлялось капельное орошение с внесением удобрений.
Результаты исследований приведены в таблице 4.
За прототип выбран способ возделывания интенсивного яблоневого сада (Бородычев В.В. и др., статья в Известия Нижневолжского Агроуниверситетского комплекса, №3 (27), 2012 год, с.8-14), при котором капельный полив осуществлялся в вегетационный период при поддержании предполивного порога влажности почвы в расчетном слое на уровне 80% НВ, глубине увлажнения 0,6 м и минеральном питании (таблица 5). Исследования проводились в Тородищенском районе Волгоградской области в яблоневом саду интенсивного типа. В саду в 2010 году были посажены 2-летние итальянские саженцы сорта Голден Делишес на подвое М9 по схеме 3,5×0,7 м. Количество саженцев - 4100 шт./га. Разбивка внесения удобрений по месяцам приведена в таблице 5.
Урожайность яблоневых посадок при данном режиме орошения и минеральном питании после второго года вегетации составила 25,6 т/га.
Недостатками известных технических решений, препятствующих достижению указанного технического результата, являются: при использовании капельного орошения и фертигации невозможно исключить периодичность плодоношения интенсивного яблоневого сада.
Технический результат - получение ежегодного стабильного урожая яблок сортов Голден Делишес и Лигол высокого товарного качества при одновременном увеличение продуктивности садов.
3
Способ возделывания интенсивного яблоневого сада, включающий посадку саженцев сорта Голден Делишес на подвое М9, посадку деревьев по схеме, капельный полив в вегетационный период при поддержании предполивного порога влажности почвы в расчетном слое на уровне 80%, минеральное питание в вегетационный период, вносимое путем фертигации, влагозарядковый полив, отличающийся тем, что дополнительно в фазу цветения осуществляют пчелоопыление с размещением двух улей на 1 га, производят посадку саженцев сортов Голден Делишес и Лигол на подвое М9 по уплотненной схеме 4×0,7 м, чередуя сорта через четыре ряда, капельный полив осуществляется по фазам развития с поддержанием предполивного порога влажности почвы дифференцированно в расчетном слое 0,8 м на уровне 80% НВ - «начало вегетации - начало цветения», 70% НВ - «цветение», 80% НВ - «конец цветения - созревание плодов», минеральное питание вносят путем фертигации с апреля по октябрь месяцы в количестве на 1 га аммиачной селитры - 232 кг, сульфата калия - 129 кг, монокалия фосфата - 46 кг, ортофосфориой кислоты - 28 кг, при этом влагозарядковый полив проводят в третьей декаде октября нормой 320 м/га.
Существенными признаками, влияющими на достижение заявленного технического результата, являются:
- дополнительное введение стадии пчелоопыления в фазу цветения;
- произведение посадки саженцев сортов Голден Делишес и Лигол на подвое М9 по уплотненной схеме 4×0,7 м, чередуя сорта через четыре ряда;
- осуществление капельного полива по фазам развития с поддержанием предполивного порога влажности почвы дифференцированно в расчетном слое 0,8 м на уровне 80% НВ - «начало вегетации - начало цветения», 70% НВ - «цветение», 80% НВ - «конец цветения - созревание плодов»;
- внесение минерального питания путем фертигации с апреля по октябрь месяцы в количестве на 1 га аммиачной селитры - 232 кг, сульфата калия - 129 кг, монокалия фосфата - 46 кг, ортофосфориой кислоты - 28 кг;
3
- проведение влагозарядкового полива в третьей декаде октября нормой 320 м/га.
Голден Делишес - зимний сорт, происходит из США. Рано вступает в плодоношение. Этот сорт относится к автостерильным (самобесплодным), т.е. требует рядом с собой опылителя.
Лигол - зимний сорт, выведен в Польше. Зимостойкость выше средней. В плодоношение вступает рано. Плодоносит очень щедро.
Подвой М9 для яблони считается основным и наиболее ценным в интенсивном садоводстве. Высота деревьев М9 составляет 2-2,5 метра. Яблони, привитые на этом подвое, вступают в плодоношение на 2-3 год и живут до 30 лет. Плодоношение обильное и регулярное. Качество плодов высокое. За невысокими деревьями удобнее ухаживать, собирать урожай, плоды меньше травмируются при сборе, чем повышается качество плодов и дальнейшее их хранение.
Сорта Голден Делишес и Лигол районированы в Волгоградской области, востребованы на рынке и являются перспективными.
Для полной реализации биологического потенциала сортов яблок Голден Делишес и Лигол необходимо пчелоопыление, которое влияет на величину, форму и качество плодов, что является новым направлением для плодоводства. Пчелы улучшают завязываемость плодов, что повышает урожайность деревьев. Завязи синтезируют гормоны, которые стимулируют закладку новых плодовых образовании, увеличивают количество плодов на 1 метр ветки на 15%. Для полноценного опыления 1 га яблоневого сада требуется 2 улья. Использование пчел на опылении интенсивного яблоневого сада является важным агротехническим приемом, способствующим значительному увеличению их урожайности.
Высаживание саженцев по уплотненной схеме 4×0,7 м, чередуя сорта через четыре ряда, является наиболее оптимальным для высаживания указанных сортов. Увеличивается эффективность защитных мероприятий при обработке ядохимикатами, т.е. уменьшается расход ядохимикатов, улучшается доступ рабочей жидкости ко всем частям кроны. Ширина между рядами позволяет пройти сельскохозяйственной технике, не повредив и не задев яблоню. Таким образом, такая схема посадки яблони сочетает в себе более высокую урожайность, удобство в уходе и рациональное использование земли. Чередование сортов через четыре ряда достаточно и необходимо для повышения плодородия яблони, которое обеспечивается обильным цветением. Чередование двух заявленных сортов яблони оказывает влияние на своевременное осыпание лишней завязи и предупреждает периодичность плодоношения. Таким образом, при одновременной ежегодной стабильной урожайности происходит стабильная закладка завязей следующего года.
При поддержании предполивного порога влажности почвы дифференцированно в расчетном слое 0,8 м на уровне 80% НВ - «начало вегетации - начало цветения», 70% НВ - «цветение», 80% НВ - «конец цветения - созревание плодов» яблони двух сортов зимнего срока созревания дают урожай уже в первый год плодоношения и в последующие годы дают высокий урожай яблок. При таком режиме орошения учитываются физиологические особенности яблони. А при глубине увлажнения 0,8 м коревая система яблони уходит в более глубокие слои, что повышает зимостойкость дерева.
Внесение в почву минеральных удобрений в вегетационный период NPK в заявленном составе необходимо для обеспечения деревьев яблони необходимыми питательными веществами, а также для повышения продуктивности интенсивного сада.
3
Проведение в третьей декаде октября влагозарядкового полива нормой 320 м/га обеспечивает хорошую перезимовку яблони и запас влаги на будущий год.
Пример конкретного выполнения
3
3
Исследования проводили 2011-2014 гг. в Городищенском районе Волгоградской области в ОАО «Волга-Агросоюз». Опытный орошаемый участок представлен массивом зональной среднемощной каштановой почвы среднесуглинистого гранулометрического состава. Весной 2011 года был заложен сад по схеме 4×0,7, чередуя сорта зимнего срока созревания через четыре ряда Голден Делишес и Лигол на подвое М9. Количество саженцев на 1 га 3360 шт. Система капельного орошения оборудована в год посадки сада. Поддерживалась поливная норма при поддержании предполивного порога влажности почвы 70% НВ в слое 0,8 м=170 м/га, 80% НВ=110 м/га. В 2012 году были размещены на 1 га яблоневого сада два пчелиных улья. В фазу «цветение проводили пчелоопыление», что повлияло на лучшую завязываемость плодов и, как следствие, увеличило урожайность. Завязи синтезируют гормоны, которые стимулируют закладку новых плодовых образований, увеличивают количество плодов на 1 м ветки на 15%.
В вегетационный период путем фертигации вносили в почву минеральные удобрения NPK (разбивка внесения удобрений представлена в таблице 6).
3
В третьей декаде октября проводили влагозарядковый полив нормой 320 м/га. Это обеспечило хорошую перезимовку яблони и запас влаги на будущий год.
При заявленном способе возделывания яблоневого сада урожайность яблоневых посадок после второго года вегетации составила у сорта Голден Делишес - 28,7 т/га, у Лигол - 29,9 т/га.
Среднее значение урожайности за три года исследований у сорта Голден Делишес - 28,2 т/га, у сорта Лигол - 29,7 т/га. Урожайность по годам представлена в таблице 7.
По заявленному способу возделывания интенсивного яблоневого сада был получен средний вес одного яблока у сорта Голден Делишес - 190 грамм, Лигол - 340 грамм. Яблоки двух заявленных сортов имели равномерный окрас, округлую форму, душистый запах. По вкусовым качествам заслужили высшую оценку. По результатам химического анализа яблок двух сортов содержание нитратов не превышало 21 мг/кг, что свидетельствует о пищевой безопасности яблок. В период хранения яблок существенных изменений не обнаружено, что говорит о высокой лежкости плодов.
Таким образом, заявленный способ возделывания интенсивного яблоневого сада позволяет получить ежегодный стабильный урожай яблок сортов Голден Делишес и Лигол высокого товарного качества при одновременном увеличении продуктивности садов.