СПОСОБ ХРАНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

1. Способ хранения растительных продуктов, заключающийся в обработке продуктов в герметичной среде положительными аэроионами, отличающийся тем, что измеряют концентрацию выделяемых растительным продуктом положительных аэроионов, обработку осуществляют путём создания избыточного постоянно действующего внешнего объёмного положительно-заряжённого уровня аэроионов в окружающей растительный продукт атмосфере с концентрацией аэроионов, превышающей не менее чем в 10 раз концентрацию аэроионов, выделяемых растительным продуктом, при этом обработку останавливают не реже одного раза в сутки и через период времени, не менее 60 с, повторно измеряют концентрацию выделяемых растительным продуктом положительных аэроионов, после чего снова возобновляют обработку, при этом величину положительно-заряжённого уровня аэроионов в окружающей растительный продукт атмосфере поддерживают в течение всего срока хранения.
4
3
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что концентрацию положительных аэроионов в окружающей растительный продукт атмосфере постоянно поддерживают в количестве не менее 5⋅10 шт./см.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что концентрацию положительных аэроионов в окружающей растительный продукт атмосфере измеряют в нескольких местах объёма хранения, а для определения уровня обработки используют минимальное из измеренных значений.