КОКОСОВАЯ ПАСТА

1. Кокосовая паста, содержащая измельченную кокосовую стружку, молочный жир, воду, сахар-песок, жидкие растительные масла – подсолнечное и рапсовое, и лецитин при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Измельченная кокосовая стружка
40,0-55,8
Молочный жир
20-25
Вода
10-20
Сахар-песок
8-10
Масло подсолнечное
3-5
Масло рапсовое
3-5
Лецитин (Е-322)
0,2-0,5
2. Кокосовая паста по п. 1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит льняное масло в количестве 1-3 мас.%.