Селекционно-генетические параметры телок калмыцкой породы Южно-Уральского типа, испытанных по собственной продуктивности

УДК 036.22/28.082. 13

Селекционно-генетические параметры телок калмыцкой породы Южно-Уральского типа, испытанных по собственной продуктивности

Ф.Г.Каюмов, Л.Г.Сурундаева, Л.А.Маевская, В.Н. Черномырдин

ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства

Аннотация. В статье приводятся сведения по оценке телок калмыцкой породы по собственной продуктивности, экспериментальные данные селекционно-генетических параметров дочерей потомков новой создаваемой линии для совершенствования Южно-Уральского типа калмыцкой породы скота.

Summary. The article presents information on the assessment of Kalmyk heifers on their own productivity, experimental data of breeding and genetic parameters of daughters obtained from progeny of new line developed for the improvement of the South Ural type of Kalmyk cattle.

Ключевые слова: испытание телок, селекционно-генетические параметры, корреляция, генотип, антигены, аллель.

Keywords: test of heifers, breeding and genetic parameters, correlation, genotype, antigens allele.

Объектом исследования в работе являлись чистопородные телки калмыцкой породы, принадлежащие СПК СХА (колхоз) «Тобольский» Светлинского района Оренбургской области (n=71), которые были отобраны от трех быков-производителей:

1 группа - от быка-производителя № 01 линии Спутника 1- 22 телки,

2 группа - от быка-производителя № 0197 линии Спутника 1- 25 телок,

3 группа - от быка-производителя № 25 линии Моряка 12054- 24 телки

Технологией содержания телок на станции предусмотрено беспривязное содержание их на глубокой несменяемой подстилке со свободным выходом из помещений на выгульно-кормовую площадку. На площадке созданы курганы для отдыха животных, кормушки по всему периметру и поилки.

Оценка телок на станции проводилась по четырем показателям: интенсивности роста (фактическому среднесуточному приросту за период испытания); затратам кормов в кормовых единицах на 1 кг прироста - за время испытания с 8 до 15 - месячного возраста; живой массы тела в 15 - месячном возрасте, по экстерьеру и мясным формам в конце испытания - в баллах.

Рацион телок от 8 до 15 - месячного возраста в среднем составил 3,0-3,5 кг сена, 2,0-2,5 кг концентратов, 10-12 кг сочных кормов, 0,5 кг подсолнечного жмыха, 0,5 кг мясокостной муки и 45-60 г поваренной соли.

В период испытания с 8 до 15 - месячного возраста при нормальном кормлении телки показали сравнительно высокую продуктивность (табл. 1). Средняя живая масса телок в 15-месячном возрасте (n=71) составила 317,0 кг. По этому показателю все телки отвечали требованиям класса элита-рекорд и элита. Из них 22 телки (31,0%) имели класс элита-рекорд и 49 голов - класс элита (69,0%), или превышали по живой массе стандарт породы на 10,5%.

Лучшие показатели по живой массе были получены в I группе, где средняя живая масса телок составила 322,8 (бык №01) кг, во II группе - 317,3 (бык №0197) кг и III группе - 311,3 (бык №25) кг.

Таким образом, различия между телками, проходившими оценку по собственной продуктивности в одинаковых условиях, в определенной степени обусловлены различиями в их наследственности, и можно с уверенностью ожидать, что те телки, которые имели повышенную интенсивность роста, дадут потомство, отличающееся более быстрыми темпами роста.

Результаты испытания также показали, что племенные животные способны давать высокие среднесуточные приросты и хорошо оплачивать корм [1, 8].

Среднесуточные приросты на испытании составили в среднем 544 г. При затрате кормов на 1 кг прироста 7,2 корм. ед. Так, среднесуточный прирост свыше 600 граммов имели 12 голов телок, остальные имели среднесуточный прирост свыше 500 граммов.

Таким образом, оценка телок по собственной продуктивности позволила выявить 35 телок с комплексным индексом выше 100, которые оставлены в хозяйстве для собственного производства стада, а часть животных будет продана другим племенным хозяйствам.

После испытания телок по собственной продуктивности нами были изучены некоторые селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков животных.

Таблица 1. Результаты опенки дочерен потомков калмыцкой породы по со&ственной продуктивности Название хозяйства: СПК СХА (колхоз) «То&ольский»

Количество оцененных телок Живая масса в возрасте 3 мес., кг Живая масса в возрасте мес. Среднесуточный прирост от Я до 15 мес. Затрачено кормов на кг прироста Прижизненная оценка мясных качеств Экстерьер и телосложение в возрасте 15 мес. Общая оценка, Фалл Класс Комплекс нын индекс

кг индекс г индекс корм. ин-ед. деке ин- балл деке ин- балл деке

Итого го гр\"ппе (п=71) 2011 317:0 100:0 544:0 100:0 7.2 100г0 54,1 100 16,7 100,0 42,1 элита 100,0

»

м 03 Л

Ьа л Я Я л

л Я С

£

п л Я п н

Я »

В мясном скотоводстве основными селекционируемыми признаками являются: живая масса, интенсивность роста, молочность, оплата корма приростом и экстерьер. Многочисленными исследованиями ученых установлена положительная корреляционная связь между ними [2, 5, 9].

Для повышения эффективности селекционно-племенной работы с мясным скотом следует придавать особое значение изучению селекционно-генетических параметров и установки корреляции между основными признаками продуктивности: живой массой и среднесуточным приростом, затратами корма, оценкой мясных форм, а также высотными, широтными промерами и индексами телосложения.

Нами установлено, что существует положительная корреляция между массой тела потомства оцениваемых телок в 8 и 15 месяцев (табл. 2).

Таблица 2. Корреляция живой массы с показателями интенсивности роста и промерами в 15-

месячном возрасте

ГРУППА

Показатель I II III

г2 ± тг tg г2 ± тг tg г2 ± тг tg

Живая масса 8 х живая масса в 15 мес. 0,69±0,12 5,9 0,67±0,12 5,5 0,79±0,08 9,4

Живая масса в 15 мес. х среднесут. прирост от (8-15 мес.) 0,79±0,10 9,2 0,55±0,17 3,3 0,74±0,11 6,9

Живая масса в 15 мес. х высота в холке 0,62±0,18 2,3 0,56±0,18 1,9 0,66±0,17 2,7

Живая масса в 15 мес. х высота в крестце 0,72±0,11 6,7 0,66±0,12 5,4 0,71±0,11 6,8

Живая масса в 15 мес. х ширина груди 0,49±0,17 2,8 0,40±0,18 2,3 0,38±0,19 2,1

Живая масса в 15 мес. х косая длина туловища 0,47±0,18 2,7 0,41±0,17 2,4 0,36±0,19 2,1

Живая масса в 8 мес. х обхват груди за лопатками 0,67±0,12 5,4 0,58±0,14 7,3 0,69±0,21 1,4

Среднесуточный прирост (8-15 мес.) х высота в крестце 0,52±0,16 3,1 0,73±0,10 4,1 0,82±0,07 11,6

Среднесуточный прирост (8-15 мес.) х обхват груди за лопатками 0,52±0,17 3,1 0,68±0,19 1,5 0,60±0,21 0,36

Так, коэффициент корреляции между этими признаками в среднем по стаду составил 0,72 при высокой степени достоверности (р>0,999). С позиции раннего прогноза продуктивности мясного скота это имеет большое значение, так как дает возможность предвидеть показатели собственной продуктивности телок уже в 8 - месячном возрасте [3, 4, 6, 7].

Коэффициент корреляции между живой массой и среднесуточными приростами за весь период выращивания по группам имеет положительное значение и составляет: в I группе - 0,79±0,10; во II -0,55±0,17 и III - 0,74±0,11. На прирост телок в молочный период больше влияет молочная продуктивность коров, чем среда. Следовательно, при селекции молодняка одновременно будут изменяться среднесуточные приросты и экстерьерная оценка.

Изучение взаимосвязи живой массы с основными линейными промерами проводили на телках разных групп.

Анализ взаимодействия промеров, определяющих формат туловища - высота в крестце, обхват груди и косая длина туловища с живой массой свидетельствует о возможности вести целенаправленный отбор на повышение продуктивности.

О том, что живая масса будет возрастать, с увеличением линейных промеров тела, свидетельствует положительная, прямолинейная, достаточно высокая корреляционная зависимость. Причем большая ее величина была характерна для высотных промеров. Так, в возрасте 15 месяцев живая масса х высота в холке изменились от 0,56-0,66 и наименьшим коэффициент был у телок II группы. Среди исследуемых животных коэффициент корреляции между живой массой и высотой в крестце наибольшим был у телок I группы и составил 0,72±0,11, или превышал показатель телок II группы на 0,06.

Следовательно, отбор по выраженности типа телосложения (высота в крестце) позволит достоверно увеличить живую массу.

Взаимосвязь среднесуточных приростов с высотными и широтными промерами имеет также положительное значение. Так, среднесуточный прирост и высота в крестце составляет (0,52-0,82), с обхватом груди за лопатками (0,52-0,68).

Корреляция живой массы в возрасте 15 мес. с индексами телосложения была положительной и прямолинейной (табл. 3).

Таблица 3. Корреляция живой массы с индексами телосложения

Показатель ГРУППА

I II III

r2 ± mr tg r2 ± mr tg r2 ± mr tg

Живая масса 15 мес. х массивности Живая масса 15 мес. х растянутости Живая масса в 15 мес. х сбито-сти Живая масса в 15 мес. х мяс-ности 0,48±0,17 2,8 0,53±0,19 1,1 0,51±0,21 0,52 0,63±0,21 1,1 0,57±0,20 0,81 0,62±0,21 0,29 0,34±0,19 1,7 0,41±0,17 2,3 0,22±0,21 0,42 0,76±0,22 0,71 0,60±0,18 2,3 0,59±0,21 094

Между тем больший коэффициент корреляции выявлен между живой массой и индексом мяс-ности, причем телки I группы превосходили аналогов III группы - 0,17. Однако этот показатель между живой массой и индексом сбитости отличался сравнительно невысокой величиной. Это связано с тем, что в стаде ведется отбор высокорослых животных крупного растянутого формата туловища. Взаимосвязь между оценкой мясных форм и живой массой характеризовалась и была статистически недостоверна.

Таким образом, изучаемые хозяйственно-полезные признаки в большинстве своем имели между собой высокую корреляционную зависимость, что служит основанием для ускорения темпов селекции по селекционируемым признакам.

Литература

1. Амерханов Х.А., Каюмов Ф.Г., Дубовскова М.П., Белоусов А.М. Генетические ресурсы гере-фордской, казахской белоголовой пород и их взаимодействие в селекции: монография. М. 2010. 352 с.

2. Дубовскова М.П. Использование селекционно-генетических параметров при совершенствовании герефордов // Зоотехния. 2001. №12. С. 5-7.

3. Дубовскова М.П., Джуламанов К.М. Иммуногенетические маркеры в характеристике стада герефордского скота // Проблемы мясного скотоводства. 1998. вып. 51. С. 25-30.

4. Хайнацкий Ю.Я. Изменчивость и сопряженность основных селекционных признаков при селекции казахского белоголового скота по интенсивности роста // Совершенствование скота мясных пород. Труды ВНИИМС, т. 25, 1980. С. 17-21.

5. Каюмов Ф.Г., Макаев Ш.А. Генетические ресурсы скота казахской белоголовой породы в решении проблем развития мясного скотоводства//Эффективное животноводство. 2010. №4. С. 30-31.

6. Каюмов Ф.Г., Джуламанов К.М., Дубовскова М.П., Герасимов Н.П. Оценка и отбор генетически ценных герефордских бычков//Зоотехния. 2007. №5. С. 5-7.

7. Каюмов Ф.Г., Габидулин В.М., Сурундаева Л.Г., Маевская Л.А. Продуктивность калмыцкого скота Южно-Уральского типа // Молочное и мясное скотоводство. 2010. №4. С. 11-13.

8. Черномырдин В.Н., Каюмов Ф.Г., Маевская Л.А. Результаты оценки быков-производителей калмыцкой породы по качеству потомства и их сыновей по собственной продуктивности // Вестник мясного скотоводства. 2012. №1 (75). С. 21-26.

9. Тюлебаев С.Д., Нурписов И.Б., Каюмов Ф.Г. Селекционно-генетические параметры телок // Вестник мясного скотоводства. 2007. №60 (1). С. 291-293.

Каюмов Фоат Галимович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заместитель директора по научной работе ГНУ Всероссийского НИИ мясного скотоводства, тел.: 8(3532)77-69-89

Сурундаева Любовь Геннадьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией Маевская Людмила Анатольевна, кандидат сельскохозяйственных наук

Черномырдин Василий Никифорович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела разведения мясного скота ГНУ Всероссийского НИИ мясного скотоводства, тел.: 8(3532)77-63-75

УДК 636.082:636.22/.28.082.13

Иммуногенетический мониторинг достоверности происхождения и совершенствование казахского белоголового скота в племхозах Восточного Оренбуржья

В.А.Гонтюрев

ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства Е.А.Капица

ОАО «Приуральский» Оренбургской области

Аннотация. В статье описываются исследования достоверности происхождения, состояния и дальнейшее совершенствование казахского белоголового скота. Установленный иммуногенетический генофонд позволяет изменить ведение мясного скотоводства с учетом не только экстерьерных данных и конституции, но и интерьерных особенностей.

Summary. Researches on authenticity of origin, conditions and further improvement of Kazakh white-headed cattle are described in the article. The established immunogenetic gene pool allows to change the beef cattle breeding with due regard not only to exterior data and conformation, but also to interior peculiarities.

Ключевые слова: достоверность происхождения молодняка, структура стада, наследуемость, иммуногенетический мониторинг.

Key words: authenticity of origin of young cattle, herd structure, heritability, immunogenetic monitoring.

Успешное развитие мясного скотоводства в значительной мере зависит от укрепления кормовой базы, внедрения прогрессивных технологий и улучшения генофонда животных, которые достигаются целенаправленной селекционной работой.

В практической селекции в настоящее время сложились достаточно обоснованные методы отбора и подбора животных с оценкой их по происхождению, конституции, экстерьеру, живой массе, продуктивности и качеству потомства.

Совершенствование племенных и продуктивных качеств скота на основе достижений науки в области селекции и генетики на данном этапе немыслимо без накопления факторов об изменчивости и наследовании продуктивности и коррелятивных связей между ними. Применение генетико-математических и иммунобиохимических тестов позволяет изучить генетическую структуру и прогнозировать желаемое соотношение генотипов в стадах и популяцию в целом. При этом особое внимание уделяется качеству не только отдельных животных, предков, но и родственных групп в ряде поколений. В настоящее время решающим условием отбора является оценка животных по наследственному потенциалу продуктивности потомков. Ставится задача исследования - определить стратегию развития им-муногенетической науки на перспективу.

В стадах племхозов формируются группы потомков заводских линий Замка 3035, Короля 13682, Плона 29, Памира 10к, Кактуса 7969, Задорного 1325, родственных групп Золотого 3423 и Зоркого 3433к.

Самыми перспективными для стада казахской белоголовой породы являются потомки заводских линий Замка 3035, Задорного 1325к, Короля 13682, Пиона 29к, родственной группы Золотого 3423к и Зоркого 3433к. [1].

Один из полученных потомков нового заводского типа «Заволжский» это бык-производитель Диктатор 31019к, элита-рекорд, живая масса в возрасте 4,5 года 1040 кг, линии Задорного 1325к (рис.1) [4].