Состав диетической кормовой смеси для кур-несушек
DIETARY FODDER MIXTURE COMPOSITION FOR LAYING HENS

Изобретение относится к ветеринарной медицине, в частности к разработке и приготовлению диетических кормовых средств для птицеводства с использование пробиотиков, пребиотиков, сорбентов, а именно для кур-несушек.
Яйценоскость кур, пищевые и инкубационные качества яиц, состояние здоровья в значительной степени зависят от условий кормления и сбалансированности рациона (Хохрин С.Н. Кормление животных с основами кормопроизводства: Учебник / С.Н. Хохрин, К.А. Рожков, И.В. Лунегова. - СПб.: «Проспект Науки», 2016. - С. 375).
Особое место в кормлении занимают пробиотики - живые микроорганизмы и продукты их ферментации, обладающие антагонистической активностью по отношению к патогенной микрофлоре, используемые для поддержания и восстановления микробиоциноза пищеварительного тракта птицы (Кузнецов А.Ф. Общая зоогигиена: Учебник / А.Ф. Кузнецов, Г.С. Тюрин, В.Г. Семенов, К.А. Рожков и др. - СПб.: «Квадро», 2019. - С. 231).
Применение пробиотиков в ветеринарии способствует восстановлению пищеварения, биологического статуса, иммунного ответа, повышают эффективность вакцинаций. Снижается заболеваемость, применение фармакологических обработок и связанные с ними материальные издержки. Продукт становится конкурентоспособным как по качеству, так и по цене. Пробиотики - препараты содержащие живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически и эволюционно обоснованной флоре кишечного тракта, и положительно влияют на организм хозяина. Пребиотики - субстраты, стимулирующие естественную микрофлору. Это большая группа веществ, которые в норме поступают животным и птице в составе рациона. Они не перевариваются и не всасываются в желудке и тонком отделе кишечника, поступают в толстый отдел кишечника, где используются в качестве питательной среды для нормальной микрофлоры (Данилевская Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков. / Данилевская Н.В. // «Ветеринария» - 2005 - №11 - С. 6-10).
«Кормовая добавка для птицы» (а.с. 1692512), добавка готовится из смеси отходов полировки костного шрота и муки, полученных при производстве рыбных полуфабрикатов, имеет высокую питательность и ее можно использовать в кормлении птицы как белково-минеральный источник.
Недостатком является значительное количество балластных веществ, отсутствие в смеси растительных компонентов необходимых для успешного переваривания добавки, отсутствие сорбентов принятых в современном промышленном птицеводстве.
Известен «Корм для цыплят» (а.с. 1704748) содержащий рыбную муку, подсолнечный или соевый шрот, травяную муку, сухой обрат, кормовые дрожжи, мясокостную муку, кормовой жир, минерально-витаминные добавки и зерновые компоненты, отличающийся тем, что, с целью увеличения прироста живой массы, улучшения качества мяса цыплят, рыбная мука дополнительно содержит нетрадиционное сырье муку из скатов.
Недостатком является использование дорогих компонентов входящих в состав добавки: сухой обрат, соевый шрот, травяная мука, что удорожает получаемую продукцию. Так же в рассматриваемом корме для цыплят отсутствуют сорбенты, рекомендуемые к использованию в интенсивном промышленном птицеводстве.
Известен «Состав кормовой добавки для перепелов» (патент RU 2685397) содержащей в своем составе белково-минеральный компонент -рыбную муку, белково-углеводный компонент - отруби пшеничные, а также дополнительно содержит в качестве сорбента вспученный Вермикулит при следующем соотношении исходных компонентов, мас. %: рыбная мука - 47; отруби пшеничные - 47; вспученный Вермикулит - 6. Данный состав кормовой добавки был выбран в качестве прототипа.
Существенным недостатком «Состава кормовой добавки для перепелов» при использовании ее для кормления кур-несушек является отсутствие в ее составе продуктов с высокими пробиотическими свойствами обладающих высокой адгезией к стенкам зоба птицы с целью подавления роста патогенной микрофлоры в самом начале пищеварительного тракта для улучшения пищеварения в зобу и желудочно-кишечном тракте в целом.
Поэтому в качестве дополнительного компонента в состав диетической кормовой добавки кур-несушек был введен препарат Бифитрилак МК -экологически чистый, натуральный продукт, обладающий свойствами пробиотика и пребиотика, активность которого обусловлена содержащиеся в нем лактобацилл и бифидобактерий, которые обладают антагонистической активностью против широкого спектра патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и тем самым нормализуют микрофлору кишечника, деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшают обменные процессы.
Техническим результатом является разработка состава диетической кормовой добавки для кур-несушек, способствующей улучшению переваривания кормов, профилактики нарушений пищеварения, повышения сохранности и увеличения продуктивности птицы, повышению продуктивности качеству продукции птицеводства, а именно яиц.
Технический результат достигается благодаря тому, что диетическая кормовая добавка для кур-несушек, содержит в своем составе белковые, углеводные, минеральные компоненты, сорбент - вспученный вермикулит, белково-минеральный компонент - рыбная мука, белково-углеводный компонент - отруби пшеничные, отличающаяся тем, что в кормовой добавке дополнительно содержится в качестве пробиотика и пребиотика Бифитрилак МК при следующем соотношении компонентов, мас. %:
Рыбная мука - 43
Отруби пшеничные - 45
Вспученный вермикулит - 5
Бифитрилак МК - 7
Испытание кормовой добавки проводили на поголовье кур-несушек кросса Ломан в условиях вивария кафедры кормления и гигиены животных ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины. Диетическая кормовая добавка для кур-несушек была изготовлена следующего состава (массовая доля, в %):
Рыбная мука - 43
Отруби пшеничные - 45
Вспученный вермикулит - 5
Бифитрилак МК - 7
Опыты были поставлены на поголовье кур-несушек кросса Ломан в количестве 30 шт. После уравнительного периода (14 суток). Куры - несушки были разделены на 2 группы: опытная и контрольная. Подбор в группы осуществляли по методу пар-аналогов. Продолжительность опыта составила 60 дней. Птицу обеих групп содержали в одинаковых условиях микроклимата и ухода. Рацион опытной группы состоял из комбикорма изготовленного по рецепту №ПК1-2 (ГОСТ: Р 51851-2001) АО «Гатчинский ККЗ» и дополнительно включал исследуемую диетическую кормовую добавку в соотношении: 8 г добавки на 100 г комбикорма, а рацион кур-несушек контрольной группы не включал в себя дополнительных компонентов и состоял только комбикорма, изготовленного по рецепту №ПК1-2 (ГОСТ: Р 51851-2001) АО «Гатчинский ККЗ». Результаты проведенных исследований по изучению влияния кормовой добавки на морфологические показатели яиц (n=300) кур-несушек кросса Ломан представлены в табл. 1. Затраты корма на единицу произведенной продукции при кормлении кур-несушек полнорационным комбикормов изготовленным по рецепту №ПК1-2 без дополнительных добавок (контрольная группа) на получение 10 шт. яиц составили 1,35 кг, а в опытной группе получавшей в дополнение к полнорационному комбикорму изготовленным по рецепту №ПК1-2 исследуемую диетическую кормовую добавку 1,32 кг соответственно.
Вышеприведенные показатели яичной продуктивности и обменных процессов подтверждаются биохимическими исследованиями крови кур-несушек кросса Ломан, данные представлены в таблице 2.
Анализ проведенных исследований позволяет сделать вывод о том, что скармливание новой диетической кормовой добавки в период яйцекладки кур-несушек кросса Ломан способствует сохранности поголовья, а также интенсивности яйцекладки и увеличению массы яйца и его морфологических частей. При этом сохраняется нормальное клинико-физиологическое состояние подопытной птицы и обеспечивается естественная резистентность организма.
Предлагаемый состав диетической кормовой добавки для кур-несушек имеет ряд преимуществ: технологичность применения, доступность требуемых компонентов, биологическая и экологическая безопасность.
Полезность состава диетической кормовой добавки содержащей белковые, углеводные, минеральные компоненты, сорбент - вспученный вермикулит, белково-минеральный компонент - рыбная мука, белково-углеводный компонент - отруби пшеничные, качестве пробиотика и пребиотика Бифитрилак МК заключается в следующем:
1. Обеспечивается клинико-физиологический гомеостаз и сохранность поголовья, экономия корма.
2. Отмечено ускорение метаболических (биохимических) процессов в организме кур-несушек, так же меньшее количество моноцитов в крови птицы из опытной группы, что говорит о лучшем состоянии их организма (отсутствие инфекций, воспалений, интоксикаций) и большой потенциальной способности по производству продукции высокого качества в сравнении с птицей из контрольной группы.
3. Отмечено количественные и качественные изменения яичной продуктивности и морфологии яйца.
4. Бифитрилак МК обладает высокими пробиотическими свойствами, обладающий высокой адгезией к стенкам зоба птицы с целью подавления роста патогенной микрофлоры в самом начале пищеварительного тракта для улучшения пищеварения в зобу и желудочно-кишечном тракте в целом, что обеспечивает повышение естественной устойчивости организма птицы и улучшает качество яйца.
5. При работе с диетической кормовой добавкой не требуется соблюдения специальных мер предосторожности и использования средств индивидуальной защиты, что важно для охраны здоровья персонала.