Сто тонн овощей с гектара – это реальность

Учет урожая в СПК «Пичужинская Нива» Дубовского района (2000 г.) показал, что обработка семян ячменя сорта Донецкий 8 бишофитом назначенной концентрации, обеспечила получение 21,8 ц/га, что выше контроля на 21,1 %. Содержание протеина в зерне возросло с 11,8 в контроле до 13,4 % при обработке семян бишофитом.

В 2000 г. в ДП ЗАО «Корма» Городи-щенского района при обработке семян подсолнечника сорта Харьковский скороспелый бишофитом урожай маслосемян составил

12.1 ц/га (прибавка к контролю - 9 %).

По сравнению с контролем в варианте с бишофитом густота стояния растений увеличилась на 4,3 %, диаметр корзинки - на 9,5 %, диаметр стебля - на 6,5 %, масса 1000 семян - на 2,4 %. Обработка семян бишофи-том снижала масличность семян с 42,8 до

42.2 %, однако сбор масла с 1 га возрастал с 424 кг (контроль) до 460 кг (бишофит). В 2001 г. суданская трава, посеянная семенами, обработанными раствором бишофита, дала 178 ц/га зеленой массы против 78 ц/га на контроле. Раздельное кормление животных зеленой массой с обоих вариантов показало, что поедаемость зеленой массы с участка, посеянного семенами, обработанными бишофитом, было более предпочтительным и охотным. При этом, несмотря на более высокую урожайность зеленой массы на варианте с обработкой семян бишофитом, каче-

ство ее по сравнению с контролем не снижалась.

В течение 2005-2007 гг. в НВ НИИСХ проводятся исследования по использованию бишофита для предпосевной обработки семян в комплексе с фунгицидами (тебукона-зольная группа). Прибавка урожайности озимой пшеницы сорта Дон 93 при этом во все годы составляла 20-26 %. Даже в экстремальном 2007 году она была 22 %, хотя в натуральном выражении это составляло 2,7 ц/га. В благоприятные и средние годы прибавка достигала 6-8 ц/га. Кроме этого значительно возрастает качество зерна на таких посевах. Так, масса 1000 зерен возросла на 3-4,5 г, стекловидность на 40 и более процентов, а содержание клейковины на 6-8 % в сравнении с контролем.

Наблюдения за развитием болезней и распространением вредителей на посевах сельскохозяйственных культур показали, что обработка семян бишофитом значительно улучшает фитосанитарную обстановку в посевах, благодаря чему можно резко сократить пестицидную нагрузку при возделывании широкого набора сельскохозяйственных культур, а переход к назначению концентраций бишофита при предпосевной обработке семян позволит эффективно использовать данный прием, обеспечивая получение более высокой урожайности лучшего качества.

СТО ТОНН ОВОЩЕЙ С ГЕКТАРА - ЭТО РЕАЛЬНОСТЬ

Даже в нашей засушливой зоне рискованного земледелия можно получать очень высокие урожаи зерновых, кормовых и овощных культур, используя не только благоприятные природно-климатические условия (сумма положительных температур выше 10° составляет от 3200° до 3900°), но и научный потенциал самих земледельцев.

Одним из таких руководителей кресть-янско-фермерского хозяйства является Ба-калдин Валерий Васильевич, заслуженный агроном Российской Федерации. Мы с ним встретились и побеседовали.

Будущий агроном родился на хуторе «Гордеевский» Киквидзенского района 4 января 1964 года. В 1979 году он окончил Семеновскую восьмилетнюю школу и поступил в Новоанненский сельскохозяйственный техникум. С 1983 года Валерий Васильевич приступил к работе в совхозе «Кузьмический» бригадиром овощеводческой бригады, специализирующейся на выращивании лука. Одновременно учился заочно на агрономическом факультете Волгоградского сельскохозяйственного института. С 1992 года Бакалдин В.В. работал главным агрономом хозяйства.

В 2004 году жизненные обстоятельства сложились так, что Валерий Васильевич начинает новое дело, становится региональ-нымпредставителем фирмы «Syngenta» по семенам овощных культур, параллельно создавая КФХ. И уже в 2005 году на посевной площади 12 га он испытывал 42 сорта и гибрида лука, средняя урожайность которого составила 40 т/га.

За три года Бакалдин увеличил посевную площадь до 125 га и, средняя урожайность в 2007 году составила 60 т/га.

- Пять лет назад я никому не поверил бы, что можно получать 100 т/га овощей, а сейчас для меня это - реальность.

С увеличением посевных площадей к луку, его основной и любимой овощной культуре, являющейся очень рентабельной, но и затратной, прибавились другие овощные культуры: ранняя и поздняя морковь, свекла, картофель.

Пять гектаров заняты демонстрационными посевами, где испытываются около 50 наименований сортов и гибридов лука зарубежной и российской селекции.

В наш просвещенный век большую роль играет самообразование. Валерий Васильевич постоянно пополняет свои сельскохозяйственные знания. Источником является громадное количество мировой научно-технической информации, размещенной в журналах, Интернете, научных публикациях и даже в старых книгах по овощеводству.

Современные технологии принципиально не изменились, но требуют более тонкого подхода в применении новых агротех-нологических знаний в данных зональных условиях и на конкретном поле.

Валерий Васильевич побывал во всех регионах России, где выращивают лук, и за рубежом (США, Голландия).

- Сам учусь и людей учу, - говорит он. - Посещая выставки и передовые хозяйства в других регионах, приходится все аккумулировать, анализировать и синтезировать, т.к. нет ничего второстепенного, надо все делать в комплексе, внедрять лучшее, чтобы идти в ногу с передовыми технологиями.

А для этого нужны капитальные вложения, чтобы приобрести высокопроизводительную технику, семена, платить рабочим. Технологии выращивания овощей трудоёмкие, необходимо грамотно подготовить почву, соблюдать севооборот, желательно выращивать овощи по парам. Сейчас в хозяйстве планируется трехпольный севооборот: пар - лук - зерновые.

- Механизаторы и руководящие работники в хозяйстве - члены семьи и родственники, а к сезонным сельскохозяйственным работам приходится привлекать иностранную рабочую силу, - поделился своими заботами Бакалдин.

И ещё он обратил внимание на такую проблему, как отсутствие планирования.

- Нельзя предсказать, какая культура будет рентабельна. На сегодня всё стихийно. Вырастить можно всё. Вы закажите, а мы вырастим.

В 1975 году, когда открыли оросительный канал, была организована чёткая концентрация и специализация коллективного производства овощеводческой продукции вокруг города:

- совхоз «Кузьмический» имел луковую специализацию; совхоз «62-й армии» - томаты; «Котлубань» - морковь; «Грачи» - томаты, огурцы; «Самофаловка» -картофель; «Новая Надежда» - арбузы, кукуруза; «Россошки» - картофель; «Паньшино» - арбузы; «Первомайский» -сады; «Вертячий» - картофель; «Песко-ватка» - картофель; «Карповка» - помидоры, свекла, капуста; «Советская Россия» («Луч») - томат, свекла, капуста, а сегодня все - лук.

Лучше и вкуснее, чем в Астраханской и Волгоградской области, томатов, лука и арбузов нет. Нужна концентрация и специализация сельскохозяйственного производства, необходимо учитывать природно-климатические и территориальные условия.

Совместно с ООО «Агродепартамент» на базе хозяйства Бакалдина уже третий год будет проводиться «День поля», посвященный выращиванию лука. На семинар-совещание приезжает до 250 человек из Волгоградской, Астраханской, Саратовской, Ростовской области, Ставропольского края.

Овощеводов интересуют качественные характеристики наиболее урожайных сортов и гибридов лука, их отношение к механизированной уборке и многое другое.

Еще одну проблему видит Валерий Васильевич:

- На сегодняшний момент проблемы у отечественной селекции. Нужды НИИ имеют недостаточный отклик со стороны государства, а в конечном итоге проигрывает от этого само государство. Потому что для производственника необходимы рентабельные показатели. А для науки и отрицательные показатели - тоже показатели. Фермер же будет терпеть убытки и откажется вести исследовательскую деятельность. Да и ни один фермер, будь он даже самым передовым, не сможет заменить научный коллектив. НИИ проведет любую исследовательскую работу и быстрее, и плодотворнее.

На вопрос, каким он видит свое хозяйство в ближайшем будущем и о прогнозах на дальнюю перспективу, Валерий Васильевич ответил:

- Еще работая в совхозе «Кузьми-чевский», я мечтал, и теперь об этом думаю, чтобы в поле работали машины, а люди - под крышей и не более семи часов, то есть использовать ручной труд только в складских помещениях.

Хотелось бы иметь прибыльное хозяйство с высоким технологическим сопровождением, включающим в себя:

- высококачественные семена с высоким потенциалом урожайности;

- сеялки точного высева;

- точные высокопроизводительные опрыскиватели;

- технику для уборки;

- капельное орошение.

Используя капельное орошение, мы

увидели все плюсы:

- во время вегетации листья не омываются;

- минеральные удобрения в растворенном виде подаются непосредственно к корневым волоскам;

- поливаются только рядки с культурными растениями, а не сорняки в междурядьях;

- семена сорной растительности остаются в фильтре, не попадают на поле;

- нет ирригационной эрозии почв.

То есть в своем хозяйстве Валерий Васильевич старается применять систему точного земледелия. Создает ресурсосберегающую материально-техническую базу, внедряет новые технологии в овощеводстве, старается грамотно управлять плодородием почв.

А на вопрос, что формирует современный облик агронома-новатора, Валерий Васильевич, улыбаясь, ответил:

- Только любовь к своему делу: к земледелию, к выращиванию сельскохозяйственных культур. У агронома рабочий день от рассвета до заката.

На фото: совместные опыты с ГНУ НВ НИИСХ

А мы пожелаем Валерию Васильевичу Бакалдину здоровья, терпенья, высоких урожаев; пусть сбудутся все его мечты и надежды.

По официальным данным, объемы производства овощей в КФХ растут, урожайность увеличивается, а это показатель высокой эффективности этой формы хозяйствования.

Леонтьева Е.Е.