Средство для контроля качества механической очистки животноводческих помещений и способ его применения
AGENT FOR QUALITY CONTROL OF LIVESTOCK PREMISES MECHANICAL CLEANING AND METHOD FOR ITS APPLICATION

Изобретение относится к области ветеринарной санитарии и используется для скрытой маркировки участков поверхностей помещений и оборудования с целью контроля качества их механической очистки.
Подготовка животноводческих объектов к дезинфекции, а именно механическая очистка, - наиболее важный этап, во многом определяющий качество последующей дезинфекции. Механические загрязнения биологическими остатками препятствуют проникновению дезинфектанта к дезинфицируемым поверхностям и иногда даже инактивируют дезинфектант или снижают его активность.
Известен способ визуального и тактильного контроля качества механической очистки животноводческих помещений и оборудования перед дезинфекцией без предварительного нанесения маркера [«Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора» (утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 N 13-5-2/0525)].
Однако чувствительность данного теста не всегда достаточна для достоверного определения степени и полноты удаления биологических остатков (помет, жиропот) с поверхностей подготавливаемого к дезинфекции объекта.
Известен способ применения и средство (маркер), основанный на определении люминисценции аденозинтрифосфатов (АТФ), или метод биолюминисценции АТФ. Данный метод выявляет количество АТФ как соматической и микробиальной, так и клеточной и внеклеточной, на исследуемой поверхности [http://alko-mir.ru/identifikaciya-mikrobiologicheskix-zagryaznenij/].
Недостатками метода являются то, что наличие АТФ не всегда является показателем неудовлетворительного качества механической очистки. Данный способ не позволяет регистрировать загрязнения, не содержащие АТФ, но могущие препятствовать действию дезинфектантов.
Известны специальные химические соединения и их смеси с различными функциональными ингредиентами, использующиеся для скрытой маркировки веществ, материалов и изделий с целью их идентификации. Маркеры получают в смесителе путем перемешивания компонентов. Маркеры отличаются стойкостью покрытия в различных условиях на различных поверхностях, конспиративностью, надежностью обнаружения при экспертном исследовании и химической инертностью.
Известен способ и специальный состав (маркер), который представляет собой жидкую краску, содержащую в видимой области спектра характерные полосы поглощения. Краска состоит из флуоресцина, периновых красителей, белофоры различных марок, производных кумарина или 1,3,5-трифенилпиразолина [Степанов Б.И. Введение в химию и технологию органических красителей. - М.: Химия, 1984, с. 546-551].
Недостатками данного химического средства (маркера) являются токсичность некоторых ингредиентов состава (кумарины) и отличие показателей стойкости покрытия в сравнении с таковыми естественных загрязнений животноводческих помещений (помет, жиропот).
Наиболее близким решением, принятым за прототип, является денатурирующая добавка (маркер) и способ ее применения, которая включает лимонную, щавелевую или уксусную кислоту при следующем соотношении компонентов: кислота - 50-75 мас. % и флуоресцеин - 25-50 мас. %. Используемые маркеры нетоксичны и легко обнаруживаются в видимом свете по желто-зеленой флуоресценции раствора [Патент RU 2151789, C12F 005/00].
Однако данная денатурирующая добавка не может быть использована для маркировки твердых веществ.
Задача изобретения - расширение арсенала средств (маркирующих веществ) и способов контроля качества дезинфекции, способствующих повышению времени сохранности скрытой маркировки на маркируемых объектах, высокая конспиративность применения маркеров и их надежная идентификация при экспертном исследовании, соответствие стойкости маркера к механическому воздействию таковому естественных биологических загрязнений, типичных для животноводческих помещений и оборудования (помет, жиропот).
Поставленная задача решается тем, что средство контроля качества механической очистки животноводческих помещений, включающее клеевую основу, стабилизатор, краситель и флюоресцентный компонент, согласно изобретению в качестве клеевой основы содержит поливинилпиралидон (или поливинилацетат), в качестве красителя - белила цинковые, в качестве стабилизизатора - глицерин и стеарат натрия при следующих соотношениях компонентов, мас. %:
поливинилпиралидон (или поливинилацетат)
7,5
цинковые белила
16,66
флюоресцеин
0,034
глицерин
7,5
стеарат натрия
10
вода
остальное
Сущность изобретения также заключается в том, что в способе применения средства для контроля качества механической очистки животноводческих помещений, включающем скрытное нанесение средства на труднодоступные места помещения путем мазка, согласно изобретению используют средство следующего состава: поливинилпиралидон (или) поливинилацетат 7,5, цинковые белила 16,66, флюоресцеин 0,034, глицерин 7,5, стеарат натрия 10, вода остальное, оценку качества мойки проводят непосредственно после окончания мойки и при наличии остаточного свечения в ультрафиолетовом диапазоне с длиной волны 300-400 нм дезинфекцию считают неудовлетворительной.
Способ осуществляют следующим образом.
Способ применения средства для контроля качества механической очистки животноводческих помещений заключается в предварительном конспиративном нанесении его на участках поверхностей тест-загрязнения.
Средство состоит из люминофоры и веществ, имитирующих по адгезивным свойствам биологические белковые и жировые останки (помет, жиропот), но визуально трудно определяемых на белых (побеленных) поверхностях, и последующей регистрации присутствия тест-загрязнений на исследуемой поверхности с использованием ультрафиолетового излучателя (фонарь).
Материалы и оборудование: водяная баня 60-70°C; большая ступка с пестиком, люминофор - флюоресцеин, формообразующий компонент - клей на основе поливинилпирролидона, белила цинковые, формы - корпусы клея-карандаша, излучатель ближнего ультрафиолета (NUV) с длиной волны 400-300 нм - фонарь.
Протокол приготовления средства для тест-загрязнения:
1. Нагреть необходимое количество воды в ступке до 60-70°C на водяной бане.
2. Добавить поливинилпирролидон, смешать.
3. Добавить стеарата натрия, смешать.
4. Внести в полученный клеевой состав флюоресцеин и смешать.
5. Внести цинковые белила, смешать.
6. Заполнить полученной пастой формы и остудить при комнатной температуре.
7. Хранить при 20-25°С и относительной влажности воздуха не более 80% - 2 года.
Образцы для исследования: участки поверхностей объекта механической очистки (мойки) с предварительно нанесенным тест-загрязнением, подвергнутые механической очистке (мойке) непосредственно после очистки, но до начала дезинфекции.
Контроль качества механической очистки (мойки) проводят по следующему протоколу:
1. Наносят средство (тест-загрязнение) на скрытые или труднодоступные участки поверхностей объекта механической очистки (мойки) заблаговременно или перед ее началом, но скрытно от персонала бригады подготовки к дезинфекции.
2. Регистрируют отсутствие или наличие средства (тест-загрязнений) маркированных участков поверхностей объекта после механической очистки (мойки) с использованием ближнего УФ-излучателя (фонарь) с длиной волны 400-300 нм и на основании отсутствия или наличия люминисцентного свечения маркированного участка судят о качестве механической очистки (мойки).
Для контроля стойкости средства для тест-загрязнения к удалению способом струи проточной воды в сравнении с загрязнением фекалиями, смешанными с флюиресцеином в той же концентрации, и определением оптимальной концентрации поливинилпирролидона, обеспечивающей адгезию, равную таковой естественных загрязнений, был проведен эксперимент. Указанные загрязнения наносились на гладкие (стекло) и шероховатые (метлахская плитка) поверхности и подвергались высушиванию при комнатной температуре в течение суток и до 41 дня с последующим смыванием струей проточной воды. Результаты эксперимента учитывались визуальной детекцией люминисценции и приведены в таблице 1 и свидетельствуют о равной стойкости естественного загрязнения и тест-загрязнения №2, имеющего в составе массовую долю поливинилпирролидона, равную 7,5%.
Таким образом, состав №2 с массовой долей поливинилпирролидона 7,5% по результатам испытаний имел показатели адгезивности и стойкости, наиболее близкие к таковым естественных животноводческим загрязнений (помет, жиропот).
Предложенный способ контроля качества предстерилизационной механической очистки (мойки) с помощью предложенного средства (маркера), содержащего люминофоры и имитирующего по адгезивным свойствам биологические белковые и жировые останки (помет), но визуально трудно определяемого на белых (побеленных) поверхностях, позволяет наиболее эффективно подготовить животноводческие помещения (а также любое другое животноводческое оборудование) к дальнейшему использованию.