АВТОБУФЕТ

Полезная модель относится к сервисному обслуживанию населения в сфере питания, а именно, к передвижным точкам общественного питания, все оборудование которых расположено в транспортном средстве.
Известен автофургон, включающий транспортное средство, в фургонном кузове которого размещены холодильник, прилавок с расположенной перед ним витриной с секциями для холодных и горячих блюд, размещенные вдоль одной боковой стенки транспортного средства, и печь для запекания, размещенную вдоль другой боковой стенки транспортного средства, автономный газобаллонный блок печи, размещенный под полом транспортного средства в его дорожном просвете (см. патент РФ № 2093383, кл. В 60Р 3/025, опубл. 1997).
Недостатком автофургона является то, что он имеет достаточно большие габариты поскольку перед прилавком расположена витрина, занимающая определенный объем пространства, а размещение автономного газобаллонного блока под полом транспортного средства также требует увеличения его габаритов.
Задачей патентуемой полезной модели является уменьшение габаритов автобуфета, а также более компактное размещение оборудования в нем.
Указанная задача достигается тем, что в автобуфете, включающем транспортное средство и размещенные в нем холодильник, прилавок и витрину с секциями для холодных и горячих блюд, размещенные вдоль одной боковой стенки и печь для запекания с автономным газобаллонным блоком, размещенную вдоль другой боковой стенки, в отличии от прототипа, верхняя часть боковой стенки, вдоль которой расположены прилавок и витрина, выполнена прозрачной и с раздаточным окном, прилавок и витрина выполнены за одно целое в виде стойки-бара, размещенной напротив раздаточного окна и в верхней поверхности которой расположены секции для холодных и горячих блюд.
МПКб : в 60 Р 3/025 АВТОБУФЕТ
А также тем, что раздаточное окно расположено в средней части боковой стенки.
А также тем, тем, что печь для запекания расположена напротив стойкибара.
А также тем, что он снабжен дополнительным холодильником, размещенным под стойкой-баром.
А также тем, что он снабжен меню, размещенным над раздаточным окном с внешней стороны транспортного средства и выполненным с подсветкой.
А также тем, что он снабжен блоком для разлива горячих напитков, расположенных рядом со стойкой-баром.
А также тем, что он снабжен тостером, расположенным рядом со стойкойбаром.
А также тем, что тостер имеет дополнительный автономный газобаллонный блок для его энергоснабжения.
А также тем, что он снабжен соковыжималкой, установленной рядом со стойкой-баром.
А также тем, что автономный газобаллонный блок размещен под печью для выпечки.
А также тем, что автономный газобаллонный блок имеет рамную конструкцию, установленную на шарнирах с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси и выполненную с отдельными секциями под газовые баллоны.
А также тем, что транспортное средство выполнено в виде автоприцепа.
А также тем, что секция для холодных -блюд расположена в средней части стойки-бара, а секция для горячих блюд имеет две части, расположенные по обе стороны от секции для холодных блюд.
На фиг. 1 изображен вид сбоку автобуфета со стороны стойки-бара;
на фиг. 2 -вид в плане оборудования автобуфета.
на фиг. 3- автономный газобаллонный блок печи для запекания (вид спереди);
на фиг. 4 - тоже вид сбоку.
Автобуфет состоит из транспортного средства 1, в качестве которого может быть использован автоприцеп или автомобиль небольшой грузоподъемности с кузовом фургоном. В транспортном средстве 1 размещены холодильник 2, стойка-бар 3, печь для запекания 4. Стойка-бар 3 имеет на своей верхней поверхности секцию 5 для холодных блюд и секцию 6 для горячих блюд. Стойка-бар 3 расположена вдоль одной боковой стенки 7 транспортного средства 1, выполненной прозрачной и с раздаточным окном 8 в средней части.
Печь для запекания 4 расположена вдоль другой стенки 9 напротив стойки-бара 3. Холодильник 2 предпочтительно располагать тоже вдоль боковой стенки 9 в углу.
Печь для запекания 4 имеет автономный газобаллонный блок 10, который располагают под ней.
Автофургон может быть снабжен дополнительным холодильником 11, который может быть размещен под стойкой-баром 3.
Над раздаточным окном 4 с внещней стороны транспортного средства на его боковой стенке 7 размещают меню 12, которое выполняют с подсветкой.
Автофургон может быть снабжен блоком 13 для разлива горячих напитков, который может быть расположен рядом со стойкой-баром, справа или слева от нее.
Кроме того, автобуфет может быть оборудован тостером 14 и соковыжималкой 15, которые располагают рядом со стойкой-баром, справа или слева от нее так, чтобы было удобно пользоваться.
Тостер 14 имеет дополнительный автономный газобаллонный блок 16, который подводит к нему газ для энергоснабжения.
Для удобства установки и смены газовых баллонов автономный газобаллонный блок 10 имеет рамную конструкцию 17, установленную на шарнирах 18 с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси. Рамная конструкция 17 имеет поперечины 19 и продольные планки 20, образующие отдельные секции (специальные места) под газовые баллоны 21.
Для установки и смены газовых баллонов 21 рамную конструкцию 17 устанавливают в горизонтальное или наклонное положение и помещают на нее в отдельные секции на ней газовые баллоны и подсоединяют их к печи, после чего рамную конструкцию 17 поворачивают на шарнирах 18 в вертикальное положение (см. фиг. 3).
Выполнение прилавка и витрины за одно целое в виде стойки-бара 3 с секциями для холодных 5 и горячих 6 блюд в ее верхней поверхности значительно сокращает площадь, занимаемую оборудованием.
Размещение автономного газобаллонного блока 10 под печью для запекания 4 позволяет размещать ее в малогабаритном автоприцепе и, при этом, не занимать полезной площади внутри него.
Размещение дополнительного холодильника под стойкой-баром, также способствует сохранению полезной площади.
Эксплуатируется автофургон обычным образом, предусмотренным для такого типа передвижных точек.