СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МОНОАЗОКРАСИТЕЛЯ Е102 В ПРИСУТСТВИИ МОНОАЗОКРАСИТЕЛЯ Е122 ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ
METHOD OF MONOAZO DYE E102 EXTRACTION FROM WATER SOLUTIONS IN PRESENCE OF MONOAZO DYE E122

Изобретение относится к аналитической химии органических соединений и может быть рекомендовано для извлечения моноазокрасителя Е102 в присутствии моноазокрасителя Е122 из водных растворов и пищевых продуктов.
Технической задачей изобретения является извлечение моноазокрасителя Е102 (5-гидрокси-1-(4-сульфонатофенил)-4-(4-сульфонатофенилазо)-н-пиразол-3-карбоксилат натрия) из водных растворов в присутствии моноазокрасителя Е122 (динатрий 4-гидрокси-3-(4-сульфонато-1-нафтилазо)-1-нафтилсульфонат).
Способ извлечения моноазокрасителя Е102 в присутствии моноазокрасителя Е122 из водных растворов, характеризующийся тем, что к водному раствору смеси моноазокрасителей Е102 и Е122 добавляют кристаллический сульфат аммония до его концентрации в растворе 43% мас., выделившийся в результате высаливания моноазокраситель Е122 отделяют фильтрованием, к фильтрату добавляют ацетон в объемном соотношении растворителя и водного раствора 1:10, экстрагируют моноазокраситель Е102 в течение 10 минут, после экстракции отделяют водную фазу и определяют в ней спектрофотометрически содержание моноазокрасителя Е102, степень извлечения (R, %) вычисляют по формуле:
исх
равн
исх
R=[(А-А)·100%]/А,
исх
равн
где А, А - оптическая плотность фильтрата до и после экстракции.
Технический результат заключается в практически полном извлечении моноазокрасителя Е102 в присутствии моноазокрасителя Е122 после его отделения при высаливании из водного раствора, содержащего 43% мас. сульфата аммония.
Предлагаемый способ извлечения моноазокрасителя Е102 в присутствии моноазокрасителя Е122 из водного раствора осуществляют по следующей методике.
3
3
исх
равн
К 20 см водного раствора смеси моноазокрасителей Е102 и Е122 добавляют в качестве высаливателя кристаллический сульфат аммония до его концентрации 43% мас. Выделившийся моноазокраситель Е122 отделяют фильтрованием и измеряют оптическую плотность фильтрата (А). К фильтрату добавляют 1 см ацетона и экстрагируют моноазокраситель Е102 в течение 10 минут (объемное соотношение растворителя и водного раствора моноазокрасителя Е102 составляет 1:10). После экстракции измеряют А водного раствора. Степень извлечения вычисляют по формуле:
исх
равн
исх
R=[(А-А)·100%]/А,
исх
равн
где А, А - оптическая плотность фильтрата до и после экстракции.
В органическую фазу переходит 96% моноазокрасителя Е102.
Способ поясняется следующим примером.
3
3
исх
равн
К 20 см водного раствора, содержащего смесь моноазокрасителей Е102 и Е122, добавляют 15,1 г кристаллического сульфата аммония (получают раствор, содержащий 43% мас. сульфата аммония). Выделившийся моноазокраситель Е122 отделяют фильтрованием и измеряют оптическую плотность фильтрата (А). К фильтрату добавляют 1 см ацетона и экстрагируют моноазокраситель Е102 в течение 10 минут (объемное соотношение растворителя и водного раствора моноазокрасителя Е102 составляет 1:10). Экстракт отделяют и измеряют А водного раствора. Рассчитывают степень извлечения по формуле:
исх
равн
исх
R=[(А-А)·100%]/А,
исх
равн
где А, А - оптическая плотность фильтрата до и после экстракции.
В органическую фазу переходит 96% моноазокрасителя Е102. При уменьшении объемной доли ацетона по отношению к объему фильтрата степень извлечения моноазокрасителя Е102 снижается.
Способ извлечения позволяет получить концентрат моноазокрасителя Е102 в присутствии моноазокрасителя Е122 в течение 10 минут. Применение гидрофильного ацетона и экстракции из насыщенного раствора сульфата аммония обеспечивает практически полное извлечение моноазокрасителя Е102 (96%) в присутствии моноазокрасителя Е122.
Аналоги не обнаружены.