Комплексная кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц
COMPLEX FODDER ADDITIVE FOR FARM ANIMALS AND BIRDS

Область техники
Изобретение относится к составу кормовых добавок для животных и птиц и может быть использовано в сельском хозяйстве, биотехнологии и ветеринарии.
Уровень техники
Известен способ получения комплексной кормовой добавки для адсорбции микотоксинов «Токсаут» и повышении продуктивности кур-несушек, заключающийся в том, что кормовая добавка в качестве основного компонента содержит активированный алюмосиликат (цеолит), а в качестве дополнительных компонентов используются бетаин, экстракт артишока, про и пребиотки. (Измайлович И. Б. " ТОКСАУТ" СНИЖАЕТ ПАТОГЕННОСТЬ МИКОТОКСИНОВ //Аграрная наука-сельскому хозяйству. - 2017. - С. 125-127.)
Известен способ получения комплексной кормовой добавки для повышения продуктивности и обмена веществ у молодняка свиней, заключающийся в том, что кормовая добавка в качестве основного компонента содержит минеральную добавку смешанного глинисто-карбонатного состава, состоящую доломита и глинистых минералов (мергель), а в качестве дополнительных компонентов используются жмых подсолнечный, мясокостная мука, лизин кормовой и поваренная соль. Кормовая добавка содержит мергель в количестве 0,5-1,5% от массы сухого вещества корма. (Подольников М. В. Продуктивность и обмен веществ у молодняка свиней при использовании в составе рационов мергеля : дис. -кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов/МВ Подольников/Брянск, 2011.-144с, 2011.)
Известен способ получения комплексной минеральной кальциевой кормовой добавки молодняка птицы и кур-несушек, заключающийся в том, что кормовая добавка в качестве основного компонента содержит известняк в количестве 1,0- 2,0% от массы рациона молодняка птицы и 5,0-7,0% от массы рациона кур-несушек. В качестве дополнительных компонентов используются подсолнечниковый шрот (6,0 и 8,5 %) и цеолит (1,2 и 6,2 %) от массы рациона молодняка птицы и кур-несушек, соответственно. (Зеленкова Г. А., Пахомова А. А. Эффективность применения минеральных добавок в птицеводстве // Ветеринарная патология. - 2010. - №. 4. - С. 36.)
Известен способ получения кормовой смеси для повышения привесов у животных, в том числе у молодняка крупного рогатого скота. Кормовая смесь в качестве основного компонента содержит дерть зерновую, а в качестве кормовой добавки содержит цеолит в количестве 5,0-10,0 вес.%. В качестве кальциевой кормовой добавки используется доломит (патент SU829085A1, 15.05.1981).
Известен способ получения ароматической (кормовой) добавки с повышенным содержанием магния, калия, железа и фосфора для рационального и профилактического питания как человека, так и животных, включающей ароматизатор, природные комплексы биологически активных микро- и макроэлементов и/или состав «Легран» или ископаемые кристаллы древнего моря, а также цеолит или доломит в количестве 7% к 93% сухого веса приготовленного состава «Легран», который растворяли в воде 3 г/л. В контексте настоящего описания под термином доломит понимается углекислая соль кальция и магния. В качестве природных комплексов биологически активных микро- и макроэлементов используют экстракты растений, полученные иным путем, чем CO2-экстракцией, растения или их шроты (патент РФ №2396031 , 10.08.2010).
Известен способ получения корма для животных из лигно- и целлюлозосодержащих материалов, заключающийся в использовании в качестве дополнительных компонентов используются кормовые добавки в виде ферментов из группы фитазы, целлюлазы, лактазы, липазы, пепсина, каталазы, ксиланазы и пектиназы. В качестве лигно- и целлюлозосодержащих материалов может использоваться, а в качестве дополнительных компонентов корма (кормовых добавок) могут использоваться карбоновые кислоты, выбранные из группы, включающей янтарную и др. кислоты и их комбинации. Лигно- и целлюлозосодержащий материал в некоторых вариантах остается сухим или имеет менее чем приблизительно пять процентов по массе удерживаемой воды, измеренной при 2°С и при относительной влажности пятьдесят процентов (патент РФ №2632486, МПК A23K 10/00, 05.10.2017)
Наиболее близким аналогом (прототипом) является кормовая добавка для снижения токсичности кормов, зерна, шрота и торфогрунтов, включающая в качестве основных компонентов ферментные препараты «Протосубтилин» и МЭК-СХ-3 в количестве 30%, взятые в равных соотношениях, и цеолиты в количестве 70%, при введении кормовой добавки в корма в количестве 0,5-1,0% и торфогрунты в количестве
0,3-1% (патент РФ №2278158, МПК C12N 1/20, A01N 63/00, 20.06.2006).
Использование данного изобретения снижает количество грибов в кормах и сырье и способствует устранению образовавшихся токсинов. Недостатками известного технического решения является несбалансированность кормовой добавки в отношении содержания минеральных и органических веществ и недостаточная сорбционная емкость в отношении следующих микотоксинов: афлатоксин В1, охратоксин, зеарленон, фумонизин. Кроме того, существенным недостатком известного технического решения, является отсутствие результатов токсикологических испытаний на общую бактериальную обремененность и штаммы бактерий Salmonella, E.coli. Наличие данного вида бактерий может привести к токсическому эффекту известной кормовой добавки.
Таким образом, разработка альтернативных составов кормовых добавок является актуальной задачей.
Задача изобретения - расширение ассортимента кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птиц, в частности, обладающих высокой адсорбцией микотоксинов в кормах.
Раскрытие
Техническим результатом изобретения является - расширение ассортимента кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птиц, в частности, добавок, обладающих высокой адсорбцией микотоксинов в кормах.
Указанный технический результат достигается тем, что комплексная кормовая добавка содержит минеральные вещества в виде природного цеолита и доломитовой муки и вспомогательные вещества, включающие шрот, протосубтилин, яблочную кислоту, янтарную кислоту, бетаин при следующем соотношении компонентов, мас.%: цеолит - 78,15-80,245 %; доломитовая мука - 11,40-12,60 %, шрот- 4,75-5,25 %, протосубтилин - 2,37-2,63 %, яблочная кислота - 0,95-1,05 %, янтарная кислота - 0,19-
0,21 %, бетаин - 0,095-0,105 %.
Возможен вариант осуществления изобретения, согласно которому влажность кормовой добавки составляет не более 10 %.
Возможен вариант осуществления, согласно которому шрот представляет собой по меньшей мере одно или несколько из следующего: шрот рыжиковый, шрот соевый, шрот рапсовый, шрот подсолнечный, шрот расторопши, шрот горчичный, шрот хлопковый, шрот клещевинный, шрот конопляный.
Описание
Кормовая добавка комплексно влияет на организм животных благодаря наличию минеральных компонентов (цеолит, доломитовая мука) и обладает адсорбирующими свойствами в отношении широкого спектра микотоксинов (афлатоксин В1, охратоксин, зеарленон, фумозин), препятствуя тем самым проникновения токсинов из корма в кровь и ткани сельскохозяйственных животных и птиц, а также способствует выведению токсинов, увеличению продуктивности животных, повышению привесов, удоя и яйценоскости, снижению порога заболеваемости и облегчению периода адаптации животных. Сорбционная емкость кормовой добавки: по афлатоксину В1 не менее 72,0%; по охратоксину не менее 40,0 %; по Зеарленону не менее 32,0 %; по Фумозину не менее 32,0 %.
В основе биологической активности цеолитов, прежде всего, лежат их ионообменные свойства. Включение цеолитов в корма для животных замедляет его продвижение в желудочно-кишечном тракте, повышая степень перевариваемости корма. Посредством ионного обмена и адсорбции цеолиты связывают метаболиты (аммиак и меркаптаны) в кишечнике животных и птиц. Известно, что цеолит-содержащие туфы способны адсорбировать углекислый газ, аммиак, сероводород, метан, некоторые азотистые соединения. Проходя через желудочно-кишечный тракт, цеолит как кормовая добавка удаляет из просвета тракта избыток жидкости, вредные газы, эндотоксины.
Цеолиты могут быть использованы в качестве детоксикационного средства и источника минеральных элементов, таких как медь, марганец, цинк, кобальт, железо, молибден, серебро, никель, титан, вольфрам и др. Таким образом, повышение усвоения комбикорма при использовании цеолитов в составе кормовых добавок связано с внесением подвижных микроэлементов, поглощением и выносом токсичных продуктов пищеварения и ядовитых веществ, попавших в пищеварительный тракт с комбикормом.
Доломитовая (известняковая) мука является активной добавкой, обеспечивающей достаточное поступление и усвоение организмом карбоната кальция, и способствуют формированию костных тканей у скота, повышению прочности скорлупы яиц. При её регулярном использовании замечено увеличение прироста массы животных, снижение порога заболеваемости и облегчение периода адаптации животных.
Шрот при использовании в кормлении, благодаря высокому содержанию протеина, жирных кислот и микроэлементов, приводит к увеличению продуктивности животных, повышению привесов, удоя и яйценоскости, повышению характеристик получаемой сельскохозяйственной продукции (яиц, молока, мяса) - улучшению вкусовых качеств, снижению уровня холестерина.
В качестве шрота, согласно настоящему изобретнию может быть использован один или несколько (смесь двух или более) из следующих: шрот рыжиковый, шрот соевый, шрот рапсовый, шрот подсолнечный, шрот расторопши, шрот горчичный, шрот хлопковый, шрот клещевинный, шрот конопляный.
Ферментный компонент (протосубтилин) способствует улучшению перевариваемости и кормов, снижает конверсию корма. Кроме того, применение ферментных компонентов возможно при использовании высоких уровней семян зернобобовых культур для снижения отрицательного действия содержащихся в них ингибиторов.
Яблочная и янтарная кислоты являются промежуточными продуктами обмена веществ в организме. Использование органических кислот в кормовых добавках для сельскохозяйственных животных и птицы способствует снижению рН пищевого корма, активизация выработки ферментов желудка, поджелудочной железы и кишечника, профилактике размножения E.coli и Salmonella и образования микотоксинов, обеспечению противогрибкового эффекта и нормализации микрофлоры кишечника. Яблочная кислота оказывает благоприятное влияние на процесс пищеварения, стимулирует перистальтику кишечника, нормализует кислотно-щелочной баланс в организме, активно участвуют в энергетическом обмене, активизирует выработку ферментов желудка, поджелудочной железы и кишечника. Янтарная кислота ослабляет действие токсических веществ, токсинов бактерий и микотоксинов на организм, активизирует ряд ферментных систем, улучшает рост, развитие, продуктивность и сохранность животных, проявляет общеукрепляющие и восстанавливающие свойства.
Бетаин оказывает выраженное положительное влияние на продуктивность в промышленном свиноводстве и птицеводстве. Эффект от его применения заключающийся в поддержании высокого уровня продуктивности, особенно заметен в условиях теплового стресса и при заболеваниях. Преимущества применения бетаина в рационе животных связаны как с осмопротекторными свойствами молекулы, так и с ее способностью быть донором метильных групп. Бетаин способствует поддержанию водного баланса в клетках и тканях организма, не оказывая отрицательного воздействия на функцию клеток. Осмопротекторные свойства бетаина не только снижают потери продуктивности животных в состоянии теплового стресса, но и обеспечивают их более высокую устойчивость к кратковременному росту температуры. Этот эффект обусловлен, вероятно, повышением водоудерживающей способности клеток кишечника, что позволяет уменьшить затраты энергии на поддержание метаболизма кишечника и улучшить его функцию.
Увеличение продуктивности птицы при использовании бетаина может быть обусловлено снижением потребности кишечника в энергии или повышением его целостности и, как следствие, улучшением переваримости и абсорбции питательных веществ. При использовании в рационах бетаина улучшался или оставался стабильным среднесуточный прирост при большем выходе мышечной ткани, в том числе постного мяса, и при снижении потери влаги. Экспериментально подтверждено положительное влияние бетаина на прочность кишечника, что препятствует повреждению его кокцидиями, при этом улучшается переваримость питательных веществ, повышается продуктивность.
Сущность изобретения поясняется иллюстративными примерами 1-3 конкретного выполнения заявляемой комплексной кормовой добавки.
Пример 1. Сырье и вспомогательные материалы комплексной кормовой добавки (мас. %):
Цеолит
79,2
Доломитовая мука
12,0
Шрот
5,0
Протосубтилин ГЗх
2,5
Яблочная кислота
1,0
Янтарная кислота
0,2
Бетаин
0,1
Пример 2. Сырье и вспомогательные материалы комплексной кормовой добавки (мас. %):
Цеолит
80,1
Доломитовая мука
11,4
Шрот
4,8
Протосубтилин ГЗх
2,4
Яблочная кислота
1,0
Янтарная кислота
0,2
Бетаин
0,1
Пример 3. Сырье и вспомогательные материалы комплексной кормовой добавки (мас. %):
Цеолит
78,16
Доломитовая мука
12,6
Шрот
5,25
Протосубтилин ГЗх
2,63
Яблочная кислота
1,05
Янтарная кислота
0,21
Бетаин
0,1
Технология приготовления комплексной кормовой добавки. Вначале готовят или приобретают компоненты комплексной кормовой добавки (примеры 1-3). Компоненты комплексной кормовой добавки не должны содержать ГМО и должны соответствовать действующим стандартам, нормативной и технической документации.
Цеолит (трепел сухой дробленый) представляет собой порошок светло-желтого цвета и производится из природных цеолитов в соответствии с основными требованиями ТУ 2164-06-35608560-2009. Содержание монтмориоллонита: не менее 20,0-30,0 масс. %. Массовая доля доле тяжелых металлов: не более 0,0002 масс. % для свинца и мышьяка; не более 0,0001 масс. % ртути. Крупность помола цеолита: не более 1,2 мм в диаметре. Влажность: не более 4,0-6,0 %.
Доломитовая мука производится в соответствии с ГОСТ 26826 Мука известняковая для производства комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы и для подкормки птицы. Технические условия (с изменением N 1) и ГОСТ 14050 Мука известняковая (доломитовая). Технические условия. Доломитовая мука содержит не менее 85,0 масс. % карбонатов кальция и магния при влажности не более 1,5 %.
Шрот рыжиковый выпускают, например, по техническим условиям ТУ 9146-005-93926960-2013 и он содержит не менее 12,0 масс. % клетчатки, не менее 30,0 масс. % сырого протеина при массовой доле сухого вещества не менее 90 масс. %.Шрот подсолнечный выпускают, например, по ГОСТ 11246-96 и ТУ 9146-007-00333693-97. Шрот соевый, например, по ГОСТ Р 53799-2010
Шрот рапсовый, например, по ГОСТ 30257-95.
Шрот клещевинный, например, по ГОСТ 17290-71.
Шрот хлопковый, например, по ГОСТ606-75
Шрот конопляный, например, по ГОСТ 17256-71
Протосубтилин ГЗх представляет собой порошок от светло-бежевого до светло-коричневого цвета и производится в соответствии с основными требованиями ТУ 9291-029-13684916-2010. В составе протосубтилин содержится комплекс протеолитических ферментов протеаз (штамм-продуцент Bacillus subtilis) с активностью 120 ± 12 ед/г.
4
6
5
Яблочная кислота представляет собой белый кристаллический порошок и производится в соответствии с основными требованиями ГОСТ 32748 Добавки пищевые. Кислота яблочная Е296. Технические условия. Массовая доля яблочной кислоты (СНО): не менее 99,0 масс. %. Массовая доля доле тяжелых металлов: не более 0,0005 масс. % свинца, не более 0,0002 масс. % мышьяка; не более 0,0001 масс. % ртути. Влажность сухого порошка яблочной кислоты должна быть не более 3 %.
4
6
4
Янтарная кислота представляет собой белый кристаллический порошок и производится в соответствии с основными требованиями ГОСТ 6341 Реактивы. Кислота янтарная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2). Массовая доля янтарной кислоты (СНО): не менее 99,5 масс. %. Массовая доля доле тяжелых металлов: не более 0,0005 масс. % свинца, не более 0,0002 масс. % мышьяка. Влажность сухого порошка янтарной кислоты должна быть не более 3 %.
3
3
2
+
Бетаин гидрохлорид (кормовой, 95%) представляет собой белый кристаллический порошок и производится в соответствии с основными требованиями ГОСТ Р 51551 Белково-витаминно-минеральные и амидово-витаминно-минеральные концентраты. Технические условия (с Изменениями N 1, 2). Массовая доля бетаин гидрохлорида (СН)NCHCOO-HCl): не менее 95,0 масс. %. Массовая доля доле тяжелых металлов: не более 0,001 масс. % свинца, не более 0,0002 масс. % мышьяка. Влажность сухого порошка бетаина должна быть не более 2 %.
Для приготовления корма с добавлением заявляемой комплексной кормовой добавки (примеры 1-3) в количестве в количестве 2,0 кг на 1 т комбикорма для крупного рогатого скота и поросят-отъемышей, 1,0-2,0 кг на 1 т комбикорма для кур-несушек используют смеситель.
Основные свойства заявляемой комплексной кормовой добавки, полученные в результате проведенных испытаний, представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Основные свойства кормовой добавки по результатам испытаний
Наименование показателя
Нормативная характеристика
Арбитражный метод испытаний
Внешний вид
Порошок
Визуально при естественном освещении и комнатной температуре в белой фарфоровой чашке
Цвет
От светло-серого до темно-серого
Запах
Без специфического запаха
Органолептический метод
Сорбционная емкость, %
Афлатоксин В1
Не менее 72,0
МИ №04.2013-04 «Методика измерений массовой доли афлатоксинов в пробах зерновых, зернобобовых, масленичных культур производственного и кормового назначения, комбикормового сырья и кормов с иммуноферментным методом с использованием тест-наборов «АГРА КВАНТ».
Охратоксин
Не менее 40,0
МИ №08.2011-01 «Методика измерений массовой доли охратоксина в пробах зерновых, зернобобовых, масленичных культур производственного и кормового назначения, комбикормового сырья и кормов с иммуноферментным методом с использованием тест-наборов «АГРА КВАНТ».
Зеарленон
Не менее 32,0
МИ №12.2012-03 «Методика измерений массовой доли зеарленона в пробах зерновых, зернобобовых, масленичных культур производственного и кормового назначения, комбикормового сырья и кормов с иммуноферментным методом с использованием тест-наборов «АГРА КВАНТ».
Фумонизин
Не менее 32,0
МИ №05.2013-05 «Методика измерений массовой доли фумонизина в пробах зерновых, зернобобовых, масленичных культур производственного и кормового назначения, комбикормового сырья и кормов с иммуноферментным методом с использованием тест-наборов «АГРА КВАНТ».
Влажность, %
Не более 10,0
ГОСТ Р 54951-2012 Корма для животных. Определение содержания влаги
Тяжелые металлы, мг/кг, не более:
Свинец
5,0
ГОСТ 30692-2000 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия
Мышьяк
1,0
ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
Кадмий
0,4
ГОСТ 30692-2000 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия
Ртуть
0,1
ГОСТ Р 54639-2011 Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
Содержание микроорганизмов:
Общая бактериальная обремененность, КОЕ/г
Не более 5,0 × 10<sup>5</sup>
Правила бактериологического исследования кормов, утв. ГУВ МСХ СССР 10.06.1975 г.
Патогенные микроорганизмы, Salmonella, КОЕ/25 г
Не допускается
Правила бактериологического исследования кормов, утв. ГУВ МСХ СССР 10.06.1975 г.
E.coli, КОЕ/г
Не допускается
Правила бактериологического исследования кормов. утв. ГУВ МСХ СССР 10.06.1975 г.
Радионуклиды, Бк/г, не более
Стронций-90
100
МВИ №126/210-(01.00250-2008)-2011 методика измерений удельной активности природных радионуклидов в пробах объектов окружающей среды и продукции промышленных предприятий с применением спектрометра гамма- и бета-излучений МКГБ-01 «РАДЭК»игамма-спектра МКСП-01 «РАДЭК».
Церий-137
600
Установлено, что кормовая добавка не обладает токсичностью при нанесении на слизистые оболочки сельскохозяйственных животных. Длительное скармливание не оказывает токсического действия и отрицательного влияния на физиологическое состояние сельскохозяйственных животных.
Кормовая добавка совместима со всеми ингредиентами кормов, лекарственными препаратами и другими кормовыми добавками. Кормовая добавка в количестве 2,0 кг на 1 т комбикорма для крупного рогатого скота и поросят-отъемышей, 1,0-2,0 кг на 1 т комбикорма для кур-несушек достаточна и необходима для получения заявленного технического результата. Снижение заявленного количественного состава кормовой добавки не позволяет получить заявленный технический результат, а ее увеличение не позволит обеспечить сбалансированность рациона, согласно нормам кормления.
Заявленный количественный состав кормовой добавки выбран экспериментальным способом и является наиболее оптимальным для достижения заявленного технического результата.
Таким образом, заявляемая комплексная кормовая добавка обладает по сравнению с прототипом более высокими детоксикационными и сорбентными свойствами, что достигается благодаря синергетическому действию всех его компонентов (в том числе: цеолита, доломитовой муки, шрота, протосубтилина, яблочной кислоты, янтарной кислоты и бетаина).