Специфичность морфофизиологического статуса продуктивных животных в постнатальном онтогенезе

УДК 636.084.12; 591.362; 574.24

СПЕЦИФИЧНОСТЬ МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

SPECIFICATION OF MORPHOPHYSIOLOGICAL STATUS OF PRODUCTIVE ANIMALS DURING THE PERIOD OF POSTNATAL ONTOGENESIS

М. Н. Лежнина, А. Д. Блинова, Л. Н. Ефимова, В. Н. Еремеев M. N. Lezhnina, A. D. Blinova, L. N. Efimova, V. N. Eremeev

ГОУВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И. Я. Яковлева», г. Чебоксары

Аннотация. Онтогенетические особенности морфофизиологического состояния хрячков и боровков обусловлены комбинированным применением «Трепела» и «Сувара» с учетом биогео-химической специфичности Центра Чувашской Республики.

Abstract. Ontogenetic specification of morphophysiological status of boars and hogs is determined by the combined usage of «Trepel» and «Suvar» taking into consideration biogeochemical specification of the Centre in the Chuvash Republic.

Ключевые слова: хрячки, боровки, постнатальный онтогенез, кровь, «Трепел», «Сувар».

Keywords: boars, hogs, postnatal ontogenesis, blood, «Trepel», «Suvar».

Актуальность исследуемой проблемы. Одним из важных свойств всех живых систем является их способность приспосабливаться к изменениям биотических и абиотических факторов окружающей среды, отвечать общими, неспецифическими реакциями на разнообразные их воздействия. Биологический смысл и характер таких реакций заключается в мобилизации функциональных резервов организма, необходимых для поддержания гомеостаза и обеспечения относительного динамического постоянства живой системы [1], [2], [3], [4].

Следовательно, разработка, апробация и внедрение новых биогенных соединений отечественного производства, вызывающих иммунофизиологические и метаболические эффекты организма с учетом биогеохимического своеобразия регионов России, является актуальной проблемой современной биологии и биотехнологии.

Цель работы - изучить онтогенетическую специфичность роста тела, гематологического и биохимического профилей у хрячков и боровков, содержащихся при комбинированном назначении «Трепела» и «Сувара» с учетом биогеохимических особенностей Чувашского Центра.

Материал и методика исследований. Проведена серия научно-хозяйственных опытов и лабораторных экспериментов с использованием 20 поросят-сосунов, для чего их подбирали по принципу аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, породы, возраста, пола, массы тела по 10 животных в каждой группе.

Хрячков обеих групп с 2- до 59-дневного возраста выращивали вместе с подсосными свиноматками. Затем после кастрации боровков первой группы (контроль) с 60- до 300-дневного возраста содержали на основном рационе (ОР), животным второй группы на фоне ОР ежедневно скармливали «Трепел» в дозе 1,25 г/кг массы тела до конца исследований и «Сувар» из расчета 25-50 мг/кг (массы тела) в течение каждых 20 дней с 10дневными интервалами до 240-дневного возраста.

В ходе опытов у 5 животных из каждой группы на 2-, 15-, 60-, 240- и 300-й день жизни (соответственно периоды новорожденности, молочного кормления, половой зрелости, физиологической зрелости) изучали клинико-физиологическое состояние, рост тела, гематологическую и биохимическую картину по общепринятым в физиологии современным тестам.

Результаты исследований и их обсуждение. Выявлено, что у исследуемых хрячков и боровков изменения температуры тела носили волнообразный характер, частота ударов пульса и дыхательных движений, значения которых были в пределах колебаний физиологической нормы (Р>0,05), неуклонно снижалась по мере взросления При этом подопытные животные имели полный пульс, ритмичное глубокое дыхание. Их слизистая оболочка носа была бледно-розового цвета, умеренной влажности, конъюнктива глаз - также бледнорозового цвета, волосяной покров - эластичным гладким, прочно удерживающимся в коже, кожа - упругой, без видимых повреждений, упитанность - средней, поза - естественной, темперамент - живым, поверхностные (предлопаточные, подчелюстные и коленной складки) лимфатические узлы при пальпации - хорошо выраженными и безболезненными. Все это свидетельствует о здоровом клинико-физиологическом состоянии организма.

Анализ морфофизиологического состояния в межгрупповом аспекте показал, что масса тела 2-, 15-, 60-дневных опытных хрячков была практически аналогичной таковой интактных сверстников. Однако в их 240-, 300-дневном возрасте (периоды половой и физиологической зрелости) она была выше контрольных показателей на 13,1-14,3 % (Р<0,05-0,001).

Динамика среднесуточного прироста массы тела всецело соответствовала характеру изменений живой массы, который в периоды новорожденности, молочного кормления, половой зрелости и физиологической зрелости у животных контрольной и опытной групп в среднем составил 376±19,7 и 416±42,2 г соответственно. Причем превышение по данному ростовому параметру составило 18,7 % (Р<0,05).

Об интенсивности ростовых процессов животных принято судить по коэффициенту роста, который вычисляется как отношение живой массы в отдельные возрастные периоды к таковой при рождении. Установлено, что если коэффициент роста у исследуемых поросят в 15-, 60-дневном возрасте был примерно одинаковым (соответственно 2,6±0,09 - 2,5±0,13 и 5,7±0,12 - 5,6±0,12), то у 240-, 300-дневных боровков второй группы он превышал контрольные показатели на 10,7-11,8 % (Р<0,05-0,001).

Выявлено, что в возрастном аспекте число эритроцитов в крови животных интакт-ной группы волнообразно повышалось от 2,70±0,06 до 4,79±0,09, второй - от 2,83±0,07 до 5,843±0,05 млн/мкл (рис. 1). При этом 240- и 300-дневные животные опытной группы, содержавшиеся в условиях скармливания «Трепела», превосходили по этому гематологическому показателю контрольных сверстников на 18,0-18,1 % (Р<0,005-0,001).

Характер изменений концентрации гемоглобина у животных обеих групп в целом соответствовал динамике количества эритроцитов, которая в периоды половой и физиологической зрелости у опытных боровков достоверно превышала контрольные значения.

Отмечено, что если число эритроцитов и уровень гемоглобина у подопытных животных постепенно нарастали по мере их взросления, то количество лейкоцитов, наоборот, сначала увеличивалось от фазы новорожденности к концу периода молочного питания (15,6±0,17 - 15,8±0,10 против 18,5±0,14 - 18,8±0,08) с последующим понижением к периоду физиологической зрелости до 16,9±0,09 - 17,0±0,11 тыс./мкл (Р>0,05).

Выявлено, что уровень глюкозы у исследуемых животных плавно повышался по мере их взросления от 2,5±0,10-2,5±0,11 до 6,0±0,09-6,6±0,14 г/л. (Р<0,05) (рис. 2).

При анализе данных роста, гематологического и биохимического профилей у контрольных животных в онтогенетическом разрезе выявлено, что масса тела за периоды новорожденности, молочного кормления, половой зрелости и физиологической зрелости увеличивалась соответственно на 62,3, 54,2, 82,9 и 18,8 %. Отсюда следует, что максимальная интенсивность роста тела имела место в фазу половой зрелости, минимальная - в период физиологической зрелости.

Аналогичная закономерность выявлена в динамике среднесуточного прироста массы тела, который за исследуемые периоды онтогенеза составил 365±17,73, 309±2,23, 452±6,46 и 379±7,35 г соответственно. Динамика значений коэффициента роста в целом соответствовала характеру колебаний среднесуточного прироста массы тела.

Выявлено, что у интакных животных количество эритроцитов менялось в убывающей последовательности: от фазы новорожденности к концу периода молочного кормления - на 27,8 % (Р<0,001); к концу периодов половой и физиологической зрелости - на 2,4 и 1,2 % соответственно (Р>0,05).

В то же время уровень гемоглобина в возрастном аспекте увеличивался волнообразно: от начала фазы новорожденности к ее завершению - на 10,5 %, к концу периодов молочного кормления, половой зрелости, физиологической зрелости - соответственно на 4,0, 6,6, 5,4 % (Р<0,001).

Числб

о

эрит 5 роци тов, млн/ 4 мкл

3

2

1

—I-------------------1--------------1-----------------1-----

15 60 240

Возраст, дни

Рис. 1. Динамика количества эритроцитов животных:

1 (----------------------); 2 (----) групп

300

7

2

7 6 -5 -

4

3 -

2 -

з 8 л е /дюВ

15

240

60

Возраст, дни

Рис. 2. Динамика уровня глюкозы животных: 1 (-------------------); 2 (---) групп

300

Иная закономерность обнаружена у контрольных животных в динамике колебаний числа лейкоцитов в изучаемые периоды постнатального онтогенеза. Так, от периода новорожденное™ к периоду молочного кормления оно возросло на 15,7 % (15,6±0,17 против 18,5±0,14 тыс./мкл), а к концу периода физиологической зрелости снизилось до 17,0±0,11 тыс./мкл (Р>0,05).

Установлено, что уровень глюкозы по мере взросления животных постепенно нарастал. Так, максимальное его повышение отмечено в период молочного кормления (52,7 %), минимальное - в период физиологической зрелости (9,1 %; Р<0,05-0,001).

Выявленная у животных контрольной группы специфичность динамики роста, гематологической и биохимической картины в разные периоды постнатального онтогенеза в основном имела место и у их сверстников опытной группы, но на более высоком уровне ростовых и иммунологических процессов, обусловленных назначением испытуемых биогенных веществ.

Резюме. В биогеохимических условиях Центра Чувашии выявлена взаимосвязь между комбинированным применением продуктивным животным «Трепела» с «Сува-ром» и онтогенетическими особенностями морфофизиологического состояния организма.

1

2

ЛИТЕРАТУРА

1. Гулик, Е. С. Влияние хитабиса на антиоксидантную активность плазмы крови и кишечной слизи крыс / Е. С. Гулик и соавт. // Материалы II съезда физиологов СНГ. - М. : Медицина ; Кишинев : Здоровье, 2008. - С. 161.

2. Козак, М. В. Уровень кортикостерона плазмы крови при стрессе, введении альфа-токоферола и препарата «Тималин» у животных разного пола и возраста / М. В. Козак // Естествознание и гуманизм. - 2010. - Т. 6. -№ 1. - С. 102-105.

3. Кочиш, И. И. Экологически безопасные способы стимуляции роста и развития бройлеров в онтогенезе / И. И. Кочиш и соавт. - М. : МГАВМиБ им. Скрябина, 2007. - 104 с.

4. Черешнев, В. А. Механизмы изменений гемоглобинового профиля в период острой адаптации к экстремальным состояниям / В. А. Черешнев и соавт. // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. -2002. - № 9. - С. 260-262.