АВТОМАТ ДЛЯ КРУГЛОГОДИЧНОЙ УЛИЧНОЙ ПРОДАЖИ МОЛОКА

Автомат для круглогодичной продажи молока относится к торговому оборудованию и может быть использован для организации круглогодичной уличной торговли молоком предприятиями малого и среднего бизнеса. Известен «Автомат-термомодуль для продажи молока» (RU), патент 120803, МПК G07F 13.
Автомат-термомодуль для продажи молока включает термостатический корпус, молочный танк, раздаточное окно для выдачи молока, электронный блок управления, индикаторную панель. Автомат представляет собой съемный термомодуль для обслуживания в специализированном центре обслуживания после окончания молока в молочном танке, корпус имеет узел хранения и выдачи тары, узел оплаты с функциями приема наличных денег и/или электронных идентификаторов. Корпус поддерживает необходимую температуру хранения молока в танке, молочный танк имеет узел розлива, узел дозирования, узел перемешивания молока, причем питание автомата осуществляется от электрической сети или аккумулятора, или в буферном режиме аккумулятор - электрическая сеть.
Причинами, по которым нельзя достичь технического результата, является сложность конструкции, в частности молочного танка, высокий уровень удельных затрат на изготовление, обслуживание и ремонт, так как на молочном танке одновременно смонтированы узел перемешивания с электродвигателем, насос с электродвигателем, объемный дозатор, система теплоизоляции. Кроме того, наличие системы поддержания температуры внутри автомата не исключает намерзание промывочной жидкости и образование ледяной корки в зоне дозирования, контактирующей с окружающей средой в зимнее время.
Наиболее близким аналогом, выбранным в качестве прототипа, является автомат, предназначенный для организации продажи молока в индивидуальную емкость без участия продавца в условиях круглогодичной уличной торговли «Автомат для продажи молока» (Патент RU 148418, МПК G07F 13, опубликованный 20.06.2011).
Автомат для продажи молока в условиях круглогодичной уличной торговли имеет термостатический корпус, состоящий из двух половин, разделенных теплоизолирующей перегородкой, в одной из которых установлен молочный танк с гидравлической системой дозирования и выдачи молока, узел перемешивания, раздаточное окно для выдачи молока с автоматической дверкой и системой промежуточной водной промывки, включающей шарообразную распылительную моющую головку с углом распыления 360 градусов, устройство поддержания микроклимата, включающее в себя дополнительный обогреватель раздаточного окна, например воздушный тепловой фен, установленный снизу раздаточного окна. В другой половине корпуса установлен диспенсер бутылок с автоматическим окном выдачи, блок питания, электронный блок управления с компьютером и монитором, пульт управления, узел оплаты с функциями приема наличных денег и/или электронных идентификаторов, узел удаленной связи, звуковой модуль интерактивной помощи покупателю и проигрывания рекламных роликов.
Причинами, по которым нельзя достичь технического результата, является то, что для установки молочного танка в автомат в днище корпуса имеются полозья-скользуны и упоры для центрирования молочного танка относительно привода (мотор-редуктора) узла перемешивания, который установлен стационарно в корпусе автомата, что значительно усложняет конструкцию автомата, а также данный автомат не имеет специального устройства для обезвреживания молока от болезнетворных форм бактерий непосредственно перед заполнением в тару потребителя и использование всего 1 танка для молока, что существенно снижает производительность автомата, при этом в данном автомате существует непосредственный контакт молока с насосом для его подачи, что приводит к ухудшению качества молока.
Технической проблемой является повышение удобства обслуживания автомата для круглогодичной уличной продажи молока.
Технический результат заключается в возможности круглогодичной уличной продажи молока, улучшении микрофлоры окна выдачи молока и направлен на улучшение качества молока.
Технический результат достигается тем, что автомат для продажи молока в условиях круглогодичной уличной торговли, включающий термостатический корпус, состоящий из половин, разделенных теплоизолирующей перегородкой, в одной из которых установлен молочный танк с гидравлической системой дозирования и выдачи молока, узел перемешивания, раздаточное окно для выдачи молока с автоматической дверкой и системой промежуточной водной промывки, включающую шарообразную распылительную моющую головку с углом распыления 360 градусов, с установленным в другой половине корпуса диспенсером бутылок с автоматическим окном выдачи, блоком питания, электронным блоком управления с компьютером и монитором, пультом управления, узлом оплаты с функциями приема наличных денег и/или электронных идентификаторов, узлом удаленной связи, звуковым модулем интерактивной помощи покупателю и проигрывания рекламных роликов, он дополнительно снабжен перистальтическим насосом, молочным танком, расположенным в холодильной камере, бактерицидной лампой с функцией отопления раздаточного окна, при этом молочные танки соединены между собой при помощи быстросъемного молокопровода, двигатель-редуктор для перемешивания подключается с помощью быстросъемного соединения непосредственно к молочному танкеру, а крыльчатка двигателя редуктора установлена внутри молочного танка.
Сущность полезной модели поясняется чертежом.
Автомат для продажи молока в условиях круглогодичной уличной торговли имеет термостатический корпус, состоящий из термоизолирующей холодильной камеры 20 с холодильной машиной 22, датчиком температурного режима 23 и стабилизатором напряжения 24, включающий две половины, разделенные теплоизолирующей перегородкой, в которых установлены молочные танки 14 с мешалками 15, которые установлены непосредственно в молочном танке. На верхнем конце штока установлено быстросъемное соединение, для подключения штока мешалки к приводу двигателя редуктора для перемешивания молока 13. Также в одной половине находится раздаточное окно 1 для выдачи молока с автоматической дверкой и системой промежуточной водной промывки, включающей шарообразную распылительную моющую форсунку (головку) 6 с углом распыления 360 градусов, устройство поддержания микроклимата 7, включающее в себя бактерицидную лампу и дополнительный обогреватель раздаточного окна, например воздушный тепловой фен. Там же установлены монетоприемник 4, купюроприемник 5, устройство для социальных карт 3 и дисплей для удобства обслуживания потребителя 2. Блок управления расположен в распределительном щите 10 и состоит из промышленного компьютера PLC (ABB) 8 с GSM модулем 9. В третьей половине корпуса установлен диспенсер бутылок DRX 50 16 с автоматическим окном выдачи, электронный блок управления с компьютером и монитором 17, узел оплаты, состоящий из монетоприемника 18, купюроприемника 19, звуковой модуль интерактивной помощи покупателю. Система дозирования состоит из счетчика молока 25 с обратным клапаном 26, перистальтического насоса 11 и двигателя с редуктором 12 для перистальтического насоса 11. Молочные танки соединяются между собой при помощи быстросъемного молокопровода 21. Мойка молочных танков осуществляется централизованно на установке санитарной обработки, представляющей собой малогабаритную CIP-мойку, с объемом резервуаров промывочных жидкостей, рассчитанных, исходя из требования одновременной мойки нескольких молочных танков.
Автомат для продажи молока работает следующим образом.
Прошедшие санитарную обработку заправленные молочные танки 14 устанавливаются в торговый автомат. Для этого они вдвигаются в термоизолирующую холодильную камеру 20, подключаются к приводу (мотор-редуктора) узла перемешивания 13. Перемешивание молока происходит крыльчатками (мешалками) 15, установленными в молочных танках 14. Подключается система дозирования и выдачи молока к раздаточному окну 1 и к электронному блоку управления PLC 8. Диспенсер бутылок 16 заполняется пустой тарой. Устройство поддержания микроклимата 7 обеспечивает здоровую микрофлору в раздаточном окне 1. Покупатель, желающий приобрести молоко в розлив, вносит необходимый платеж с помощью наличных денег и/или электронных идентификаторов. Автоматически открываются окна выдачи молока и пустых бутылок, звуковой модуль интерактивной помощи покупателю подсказывает порядок действий. По своему желанию покупатель может вначале приобрести бутылку, нажав на пульте 17 клавишу «Бутылка», после чего диспенсер бутылок 16 выдает пустую бутылку в окно выдачи бутылок. Затем устанавливает купленную либо имеющуюся у него свою бутылку в окно выдачи молока, нажимает клавишу «Молоко». После поступления платежа электронный блок управления 8 передает сигнал в систему выдачи молока молочного танка 14, включается электродвигатель 12 перистальтического насоса 11 и молоко из молочного танка 14 через систему выдачи молока начинает поступать в раздаточное окно 1 и далее в тару потребителя. Контроль наполнения тары осуществляется электронным блоком управления 8 через счетчик молока 25. После сигнала о поступлении в тару клиента оплаченного количества молока с электронного блока управления 8 поступает сигнал в систему выдачи молока, выключается электродвигатель 12 перистальтического насоса 11 и поступление молока в тару потребителя прекращается. После окончания сеанса выдачи молока и голосового предупреждения происходит автоматическое закрывание окон выдачи молока и пустых бутылок, с электронного блока управления 8 поступает сигнал и производится промывка раздаточного окна 1 с помощью системы промежуточной водной промывки чистой водой. Использование шарообразной распылительной моющей головки 6 с углом распыления 360 градусов обеспечивает качественную промывку всего внутреннего объема раздаточного окна 1 за счет импульсного распыления промывочной воды во всех направлениях. Для предотвращения образования наледи на раздаточном окне 1 в зимнее время и предотвращения выхода из строя механизма автоматического закрывания окна устройство поддержания микроклимата 7 снабжено дополнительным обогревателем раздаточного окна, выполненного, например, в виде теплового фена. Выдача и прекращение выдачи молока в автомате осуществляется путем включения и отключения электродвигателя 12 насоса 11 системы дозирования и выдачи молока, что упрощает конструкцию автомата, т.к. не требуется применение различного рода электромагнитных клапанов. После опорожнения молочных танков 14 или в случае окончания дневного цикла хранения молока в автомате (на практике - не более 12 часов) молочные танки 14 транспортируются на установку санитарной обработки. Из танка сливаются остатки молока, сам молочный танк подключают к подающему и возвратному контурам CIP-мойки, где осуществляется мойка и санитарная обработка.