КАПСУЛА С ФИЛЬТРОМ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

1. Капсула для приготовления пищевого продукта в устройстве, приспособленном для подачи жидкости в капсулу, содержащая по меньшей мере один отсек (13) с пищевыми ингредиентами (14), смешиваемыми с подаваемой жидкостью для приготовления пищевого продукта, и фильтр (18, 20), предназначенный для удаления содержащихся в жидкости загрязнений, характеризующаяся тем, что фильтрующая поверхность фильтра (18, 20) меньше поперечного сечения горловины отсека.
2. Капсула по п.1, характеризующаяся тем, что по меньшей мере часть фильтрующей поверхности (F) смещена относительно поперечного сечения (С) горловины отсека, если смотреть на капсулу вдоль осевой линии.
3. Капсула по п.2, характеризующаяся тем, что более 50% фильтрующей поверхности (F) фильтра (18, 20) расположено за пределами поперечного сечения (С) горловины отсека, если смотреть на капсулу вдоль осевой линии.
4. Капсула по п.1, характеризующаяся тем, что фильтрующая поверхность фильтра по меньшей мере в два раза меньше большего поперечного сечения (С) отсека (13).
5. Капсула по п.1, характеризующаяся тем, что фильтр (18, 20) установлен в посадочное место (21), глубина (d) которого меньше глубины (D) отсека (13).
6. Капсула по п.5, характеризующаяся тем, что посадочное место под фильтр представляет собой боковой выступ капсулы с по меньшей мере одним фланцеобразным ободком (5а), который сопрягается с устройством подачи жидкости и является продолжением фланцеобразного ободка (5), проходящего вокруг отсека (13).
7. Капсула по п.6, характеризующаяся тем, что фланцеобразный ободок (5а) соединен с фланцеобразным ободком (5), проходящим вокруг отсека (13), в одной и той же плоскости.
8. Капсула по п.1, характеризующаяся тем, что фильтр содержит микропористую фильтрующую мембрану (20).
9. Капсула по п.1, характеризующаяся тем, что фильтрующая мембрана (20) опирается на выпускную стенку (23), в которой выполнен по меньшей мере один канал (33), заканчивающийся впрыскивающим соплом (26), направленным в сторону отсека (13).
10. Капсула по п.9, характеризующаяся тем, что фильтр содержит впускную стенку (22), имеющую впускное отверстие (24) для жидкости, сечение которого меньше фильтрующей поверхности (F) фильтрующей мембраны (20).
11. Капсула по п.8, характеризующаяся тем, что фильтр (18, 20) выполнен в виде относительно жесткого фильтрующего приспособления (18), состоящего из эластичной микропористой мембраны (20), помещенной в стойкий к давлению, манипулируемый относительно жесткий кожух (19).
12. Капсула по п.11, характеризующаяся тем, что кожух (19) состоит из двух сложенных вместе половинок (37, 38), между которыми зажата и/или приварена по краю фильтрующая мембрана (20).
13. Капсула по п.11, характеризующаяся тем, что фильтрующая мембрана (20) опирается на множество выступов или шипов, выступающих от выпускной стенки (23), либо на решетку, расположенную между выпускной стенкой (23) и фильтрующей мембраной.
14. Капсула по п.12, характеризующаяся тем, что фильтрующее приспособление (18) имеет выпускное сопло, проходящее от посадочного места под фильтр в направлении первого отсека и над ним.
15. Капсула по любому из пп.8-14, характеризующаяся тем, что имеет выборочно открываемое впускное отверстие (34) для газа, которое не проходит через фильтрующую мембрану (20) и позволяет подавать газ снаружи капсулы в отсек (13) без прохождения его через фильтрующую мембрану (20).
16. Капсула по п.1, характеризующаяся тем, что пищевые ингредиенты представляют собой жидкий концентрат, пасту, гель или порошок.