СПОСОБ УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА ПЕРЕД ПОМОЛОМ

Способ увлажнения зерна перед помолом, включающий увлажнение зерна водой после предварительного вакууммирования его до остаточного давления 0,03-0,05 МПа с последующим отволаживанием, отличающийся тем, что предварительное вакууммирование проводят в течение 30-90 с, увлажнение зерна осуществляют путем разбрызгивания воды и затем воздействуют на зерно избыточным давлением воздуха 0,03-0,05 МПа в течение 20-60 с и отволаживают в течение 1,5-3,0 ч.