УСТРОЙСТВО С НАСАДКОЙ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ

Область применения
Полезная модель относится к многофункциональным электромеханическим бытовым приборам, в частности к комбайнам и/или блендерам предназначенным для измельчения различных продуктов, таких как сыр, овощи, фрукты, яйца и т.д.
Уровень техники.
Из уровня техники известны два блендера с насадкой для резки пищевых продуктов кубиками (патенты RU 138969 от 03.12.2013 и RU 142656 от 01.04.2014). Насадка в обоих патентах выполнена в виде режущего инструмента, вращающегося вокруг оси вращения над режущей решеткой и опирающегося своими радиально-периферийным и участками на опорное устройство. Режущий инструмент представляет собой монолитную деталь, содержащую два ножа с режущими кромками, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент для прилегания к опорному устройству, и ступицу с фасонным отверстием для возможности крепления режущего инструмента на валу вращения.
Также известен еще один блендер с насадкой для резки пищевых продуктов кубиками (патент RU 144806 от 21.05.2014). Насадка выполнена в виде режущего инструмента с режущей решеткой и представляет собой монолитную деталь с режущими кромками на противоположных боковых сторонах, с дугообразными элементами на торцевых частях и с фасонным отверстием в центре для установки режущего инструмента на валу вращения. Режущий инструмент по обе стороны от фасонного отверстия имеет дугообразный профиль, режущая кромка образована горизонтальной заточкой верхней части режущего инструмента.
Недостатком вышеперечисленных насадок для резки пищевых продуктов кубиками, входящих в состав блендеров, является соединение режущего инструмента и опорного устройства, которое осуществляется только с помощью ступицы с фасонным отверстием на валу вращения. То есть при соединении режущего инструмента с опорным устройством при малейшем перекосе может возникнуть или торцевое, или радиальное биение. При этом если продукты, помещаемые в блендер для измельчения, являются достаточно крупными и имеют неравномерную плотность, то вероятность возникновения вышеуказанного сбоя возрастает. Это может привести к более ранней изношенности блендера и существенному сокращению его срока службы. Решить задачу уменьшения износа и увеличения срока службы можно за счет более надежной формы крепления между опорным устройством и режущим инструментом.
Наиболее близким по технической сущности является устройство для нарезания продуктов (RU 2490118 от 28.07.2009), где насадка выполнена в виде режущего инструмента с режущими ножами, вращающимися над плоской поверхностью с режущей решеткой, и опорного устройства. Режущие ножи выполнены составными, с фасонным отверстием в центре для установки режущего инструмента на валу вращения, при этом торцевые концы ножей впаяны в утолщение, находящееся на кольцеобразном элементе, предназначенном для защелкивания фиксирующего элемента. Элемент представляет собой устройство, выполненное в виде буквы «Г», где верхняя полка горизонтальная и выполнена изогнутой для нахождения ее на утолщении кольцеобразного элемент а режущего инструмента.
Недостатком данного устройства является соединение фиксирующих устройств с утолщением на кольцеобразном элементе режущего инструмента, которое может привести к более ранней изношенности устройства из-за:
- возможности износа утолщения, выполненного из пластмассы методом литья;
- прямой вертикальной полки фиксирующего элемента, которая не фиксирует опорное устройство, за счет чего последнее может «гулять», то есть не находиться в жестко фиксированном состоянии.
Кроме того, остается вероятность неспециального повреждения утолщения (порез, надрез и т.д.) как во время эксплуатации устройства, гак и во время его очистки, которое сделает невозможным соединение опорного устройства и режущего инструмента с помощью фиксирующих элементов, что автоматически выведет устройство из строя (эксплуатации). Решить задачу увеличения срока службы: можно за счет более надежной формы крепления между опорным устройством и режущим инструментом.
Задача заявляемой полезной модели заключается в создании устройства для нарезки кубиками с насадкой, позволяющего более длительно эксплуатировать изделие.
Технический результат достигается за счет создания устройства с насадкой для нарезки кубиками, включающего в себя опорное устройство, режущий инструмент с ножами, выполненными составными и соединенными ступицей с фасонным отверстием посередине, фиксирующие элементы и отличающегося тем, что последние выполнены таким образом, что изогнутая вертикальная часть упирается в опорное устройство для жесткого удержания его, а горизонтальная часть с отогнутым концом для взятия руками находится на поверхности кольцеобразного элемента, выполненным плоским и внутрь которого впаяны торцевые концы ножей.
Возможен вариант развития основного технического решения, заключающийся в том, что фиксирующие элементы в количестве по меньшей мере двух штук расположены равномерно по боковой поверхности опорного устройства.
Возможен вариант развития основного технического решения, заключающийся в том, что фиксирующие элементы могут быть выполнены из пружинной стали.
Возможен вариант развития основного технического решения, заключающийся в том, что фиксирующие элементы могут быть выполнены из пластмассы методом литья под давлением.
Возможен вариант развития основного технического решения, заключающийся в том, что отогнутый конец для взятия руками горизонтальной части фиксирующего элемента может находиться по отношению к горизонтальной части фиксирующего элемента под острым утлом.
Возможен вариант развития основного технического решения, заключающийся в том, что отогнутый конец для взятия руками горизонтальной части фиксирующего элемента может находиться по отношению к горизонтальной части фиксирующего элемента под прямым углом.
Для раскрытия заявляемого технического решения устройства с насадкой для нарезки кубиками на фиг. 1-2 представлено графическое описание, где:
на фиг. 1 изображено устройство с насадкой для нарезки кубиками, в котором:
поз. 1 - опорное устройство; поз. 2 - режущий инструмент, в состав которого входят ножи (поз. 3), выполненные составными, со ступицей с фасонным отверстием (поз. 4) в центре для установки режущего инструмента на валу вращения; фиксирующие элементы (поз. 5) в количестве по меньшей мере двух штук, расположенные равномерно по боковой поверхности опорного устройства и удерживающие режущий инструмент (поз. 2); поз. 6 - плоская поверхность кольцеобразного элемента режущего инструмента, на конце которого, в отличие от ближайшего аналога, отсутствует утолщение.
При этом фиксирующие элементы (поз. 5) могут быть выполнены как из пружиной стали, так и методом литья под давлением.
На фиг. 2 изображен фиксирующий элемент (поз. 5), где:
верхняя горизонтальная полка (поз. 7) выполнена прямой для максимального соприкосновения с плоской поверхностью кольцеобразного элемента (поз. 6) режущего инструмента (поз. 2) с отогнутым концом для взятия руками (поз. 8). Вертикальная полка (поз. 9) представляет собой изогнутый элемент, где в точке А происходит максимальное соприкосновение с опорным устройством (поз. 1).
В начале эксплуатации устройства с насадкой для нарезки кубиками режущий инструмент (поз. 2) устанавливают в опорное устройство (поз. 1) и соединяют со ступицей с фасонным отверстием (поз. 4) в центре на валу вращения. После этого открытые фиксирующие элементы (поз. 5) поворачивают в направлении к центру устройства (фасонному отверстию) и надвигают их верхними горизонтальными полками (поз. 7) на плоскую поверхность (поз. 6) кольцеобразного элемента режущего инструмента (поз. 2) до полного прилегания друг к другу. Фиксирующие элементы в количестве по меньшей мере двух штук равномерно распределены по боковой поверхности опорного устройства.
При этом: за счет большей плоскости соприкосновения плоской поверхности кольцеобразного элемента и верхних горизонтальных полок (поз. 7) фиксирующих элементов (поз. 5) возникает большая степень прижатия полок по отношению к режущему инструменту, что позволяет его стабилизировать при установке режущего инструмента (поз. 2) с незначительным перекосом, что ведет к более длительной эксплуатации устройства. При этом соприкосновение фиксирующих элементов (поз. 5) с опорным устройством (поз. 1) в точке А удерживает последний от «гуляния», то есть опорное устройство находится в жестко фиксированном состоянии. Таким образом, вышеперечисленные действия совокупно решают поставленную задачу.
При этом для удобства на верхней полке фиксирующего элемента находится отогнутый конец, предназначенный для взятия руками (поз. 8) элемента (поз. 5), что позволяет разбирать и собирать насадку для нарезки кубиками. Данный конец может быть выполнен под острым углом или перпендикулярно по отношению к верхней полке фиксирующего элемента.
Далее устройство с насадкой для нарезки кубиками устанавливают для дальнейшей эксплуатации в кухонный прибор, в частности блендер, измельчитель или комбайн.