СПОСОБ НАПРАВЛЕННОГО ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТНЫХ БЕЛКОВ

1
2
6
1. Способ направленного изменения активности ферментных белков, включающий введение раствора модифицирующей добавки в раствор, содержащий ферментный белок, отличающийся тем, что в качестве модифицирующей добавки используют соединения с одним или несколькими шестиатомными углеродными циклами с различными радикалами, среди которых не менее чем один радикал представлен гидроксилом или оксигруппой, и алкильные радикалы имеют длину углеродной цепи C-C или С, при этом заданное направление изменения активности в сторону стимулирования или ингибирования осуществляют путем обеспечения оптимальной концентрации выбранной модифицирующей добавки в растворе ферментного белка.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что введение раствора модифицирующей добавки осуществляют в реакционную смесь, содержащую ферментный белок и субстрат.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что введение раствора модифицирующей добавки осуществляют в ферментный препарат до его внесения в реакционную смесь.
1
2
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что для стимулирования активности моносубъединичных ферментов оптимальная концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы C-C, находится в диапазоне 0,014-1,7 г/л.
1
2
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что для стимулирования активности полисубъединичных ферментов оптимальная концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы C-C, составляет 0,01-0,2 г/л.
1
2
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что для ингибирования активности полисубъединичных ферментов концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы C-C, превышает 0,2 г/л.
6
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что для стимулирования активности моносубъединичных ферментов оптимальная концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы С, находится в диапазоне 0,002-0,04 г/л.
6
8. Способ по п.1, отличающийся тем, что для стимулирования активности полисубъединичных ферментов оптимальная концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы С, находится в диапазоне 0,018-0,18 г/л.
6
9. Способ по п.1, отличающийся тем, что для ингибирования активности моносубъединичных ферментов концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы С, превышает 0,04 г/л.
6
10. Способ по п.1, отличающийся тем, что для ингибирования активности полисубъединичных ферментов концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы С, превышает 0,2 г/л.
1
2
6
11. Способ по п.1, отличающийся тем, что для изменения субстратной специфичности полисубъединичных белков оптимальная концентрация в растворе модифицирующей добавки, имеющей алкильные радикалы C-С, С, находится в диапазоне 0,03-0,08 г/л.