УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ВАРЕНЫХ ЯИЦ ОТ СКОРЛУПЫ

1. Устройство (1) для очистки вареных яиц (2) от скорлупы, включающее группу расположенных на расстоянии друг от друга очищающих вальцов (4) с осями вращения, установленными параллельно друг другу, причем вальцы приведены в движение по принципу циркулирующей конвейерной ленты, управляемой установленными по краям поворотными роликами (5), вращающимися в одном направлении, а также содержащее группу продольных направляющих (10), выполненных над верхней ветвью (4а) вращающихся очищающих вальцов (4) и образующих в каждом случае попарно крышеобразный канал (11), расположенный вдоль направления перемещения верхней ветви (4а) вращающихся очищающих вальцов (4) и в целом движущийся перпендикулярно направлению перемещения, устройство, отличающееся тем, что участок верхней ветви (4а), если смотреть в направлении перемещения (А), разделен на два рабочих участка (7, 9), из которых первый рабочий участок (7) предусмотрен в качестве разламывающей секции для разламывания и/или разбивания яичной скорлупы, а второй участок (9) очистки примыкает к нему и имеет известную конструкцию.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что первый рабочий участок (7) образован группой продольных направляющих (10), которые выполнены над верхней ветвью (4а) и в своей совокупности могут двигаться перпендикулярно направлению перемещения (А) верхней ветви (4а), причем угол между продольными направляющими (10) первого рабочего участка (7) меньше угла между продольными направляющими (10), предусмотренными на участке (9) очистки и/или частота цикла, с которой продольные направляющие (10) на первом рабочем участке (7) движутся перпендикулярно направлению перемещения (А) верхней ветви (4а), больше частоты цикла, с которой продольные направляющие (10) перемещаются то в одну, то в другую сторону на участке (9) очистки.
3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что угол между продольными направляющими (10) на первом рабочем участке (7) в крайнем положении составляет 0°, то есть продольные направляющие (10) на первом рабочем участке (7) расположены параллельно друг другу.
4. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что между первым рабочим участком (7) для разламывания и/или разбивания яичной скорлупы и участком (9) очистки предусмотрена центрирующая конструкция (8).
5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что центрирующая конструкция (8) содержат несколько направляющих деталей (15), которые помещены рядом друг с другом и попарно образуют входную воронку (16), расширяющуюся в направлении первого рабочего участка (7).
6. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что продольные направляющие (10) изготовлены из пластика или металла.
7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что продольные направляющие (10) состоят из нержавеющей стали.
8. Устройство по п.5, отличающееся тем, что направляющие детали (15) изготовлены из металла, предпочтительно из нержавеющей стали.
9. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что продольные направляющие (10) содержат направляющие пластины.
10. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что продольные направляющие (10) содержат группу брусков, расположенных параллельно друг другу.
11. Устройство по п.10, отличающееся тем, что бруски является круглыми брусками.