СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИНАКТИВАТОРА МИКОТОКСИНОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
METHOD OF OBTAINING INACTIVATOR OF MYCOTOXIN FROM VEGETABLE RAW MATERIAL

Изобретение относится к области сельского хозяйства и касается получения инактиваторов микотоксинов из растительного сырья, которые могут быть использованы для профилактики микотоксикозов в животноводстве и птицеводстве. Корма бывают небезопасными, так как могут загрязняться различными экотоксикантами как техногенного, так и природного происхождения. Среди последних все большее внимание привлекают микотоксины. Микотоксины - вторичные, структурно различные метаболиты грибов, которые растут на разнообразных продуктах питания и кормах, потребляемых животными и человеком.
На современном этапе, учитывая многолетние данные по микотоксикозам, наиболее значимы заболевания, вызываемые афла-, фузарио-, охратоксинами [Тремасов М.Я., 2002; Жуленко В.Н. и соавт., 2002; Pitt J.I., 2000, (1)]. Известна добавка для профилактики митоксикозов птицы «Цеотон», содержащая природный цеолит и тиосульфит натрия в соотношении 9:1. Инактиватор микотоксинов для профилактики митоксикозов скармливается птице в количестве 3-5% к массе корма [Шайкин В.И., Шадрин A.M., Донченко О.А., Синицын В.А. Кормовая добавка для профилактики митоксикозов птицы «Цеотон и способ ее скармливания. Патент на изобретение №2262863 - 2003 (2)].
Известны способы приготовления и применения агроминерального сырья (бентонита) для производства экологически безопасной продукции для животноводства [ГУ «Татарский НИИ агрохимии и почвоведения РАСХН» (3)]. Бентонит - природный глинистый материал, имеющий свойство разбухать при гидратации (в 14-16 раз). При ограничении пространства для свободного разбухания в присутствии воды образуется плотный гель, который препятствует дальнейшему проникновению влаги. Недостатками использования этого являются большая слеживаемость и способность к десорбции.
Известна кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы [RU 2032354 (4)], содержащая электроактивированную воду, с окислительно-восстановительным потенциалом от 800 до 900 мВ и цеолит при следующем соотношении компонентов, масс. %:
электроактивированная вода
10-18
цеолит
остальное
Недостатком этой добавки является невозможность использования ее для животноводства (свиньи, коровы) и способность к десорбции, составляющей 3-5%.
Целью данного изобретения является получение инактиватора микотоксинов (кормовой добавки), обладающего лечебным эффектом к микотоксикозам.
Поставленная цель достигается тем, что в способе получения инактиватора микотоксинов путем смешивания отрубей с водой и жомом рябины обыкновенной, в качестве основного сорбента используют активированный уголь, полученный из мягколиственных пород древесины, имеющих размер частиц от 0,1 до 2 мм с последующим получением гранул при следующем соотношении компонентов, масс., %:
отруби
15-20
жом рябины обыкновенной
5-8
активированный уголь
50-75
вода
остальное
Активированный уголь получен из древесного угля осины 90% и березы - остальное, прошедший активацию водяным паром при 800-900°С, который соответствует ГОСТу 6217-74, но обладает пониженной механической прочностью. Активированный уголь, который используется в предлагаемой кормовой добавке, получают на лесохимических заводах Нижегородской области.
Использование активированного угля в предлагаемом инактиваторе микотоксинов не оказывает негативного воздействия на организм животных и одноклеточных организмов, обладает высокой адсорбционной способностью к микотоксинам, защищает организм животных при отравлении токсическими веществами.
Способ приготовления инактиватора микотоксинов заключается в следующем: в смеситель вводят активированный уголь, затем добавляют отруби и жом рябины обыкновенной, с постоянным перемешиванием для получения однородной массы и дальнейшего формирования гранул добавляют расчетное количество воды. Полученную смесь направляют в экструдер для получения гранул, которые направляют на сушку, (температура не должна превышать 45°С) и доводят до влажности 13%. После этого отруби выдерживают в течение 10-12 ч при комнатной температуре и расфасовывают. Кормовую добавку скармливают из расчета 1-2% к массе рациона.
Пример 1. В смеситель вводят активированный уголь в количестве 50 г, затем добавляют отруби в количестве 15 г, затем добавляют 5 г жома рябины обыкновенной и 10г воды, содержимое непрерывно перемешивают в течение 30 минут до получения однородной массы, с последующей подачей в экструдер для получения гранул, которые направляют на сушку при температуре 45°С до влажности 13%. После этого готовый продукт выдерживают в течение 10-12 ч при комнатной температуре и расфасовывают.
Пример 2. В смеситель вводят активированный уголь в количестве 90 г, затем добавляют отруби в количестве 25 г, затем добавляют 10 г жома рябины обыкновенной и 20 г воды, содержимое непрерывно перемешивают в течение 30 минут до получения однородной массы с последующей подачей в экструдер для получения гранул, которые направляют на сушку при температуре 45°C до влажности 13%. После этого готовый продукт выдерживают в течение 8 ч при комнатной температуре и расфасовывают.
Проведено исследование инактиватора микотоксинов (кормовой добавки) в ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» и проведено изучение острой и хронической токсичности, кумулятивных свойств, раздражающего действия и аллергизирующего действия, эффективности использования при остром отравлении дельтометрином, а также адсорбирующей активности по отношению к Т-2 токсину.
Биохимические и гематологические показатели, полученные при изучении хронической токсичности, не имели статистически достоверных изменений, гибели опытных животных за период наблюдений не было. При паталогоанатомическом вскрытии животных в конце опыта у 2-х крыс была зарегистрирована слабая гиперемия слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Других изменений органов и тканей крыс по сравнению с контрольными животными не наблюдалось. Таким образом, испытуемое вещество не обладает хронической токсичностью. Опыт с использованием кормовой добавки при остром экспериментальном отравлении дельтометрином (пиретроид) показал, что в опытной группе, получавшей дельтометрин в среднесмертельной дозе в сочетании кормовой добавки, гибели подопытных животных не наблюдалось, в контрольной группе (дельтометрин без кормовой добавки) отмечалась гибель 55% животных.
Таким образом, способ приготовления кормовой добавки на основе предлагаемого состава имеет новые, не отмеченные у известного способа, новые свойства - стабильная адсорбция Т-2 токсина при рН-2 и рН-7, составившая 93%, а также отсутствие десорбции.
Данный способ позволяет получить инактиватор микотоксинов с хорошими технологическими характеристиками: отсутствием слеживаемости при транспортировке и хранении.
Источники информации
1. Тремасов М.Я., 2002; Жуленко В.Н. и соавт., 2002; Pitt J.I., 2000.
2. Патент на изобретение №2262863 - 2003.
3. ГУ «Татарский НИИ агрохимии и почвоведения РАСХН».
4. RU 2032354, БИ № 10, 95, (прототип).