КОМПОЗИЦИИ И СПОСОБЫ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ МЕТАБОЛИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

1. Способ создания пищевого композиционного материала, включающий этапы, на которых
a) обеспечивают минералы молока, полученные из молочной сыворотки, в твердой форме;
b) обеспечивают основный белок, полученный из молока, в растворе;
c) подвергают раствор белка, полученного из молока, этапа b, этапу ионного обмена, чтобы усилить весовой процент основных белков, полученных из молока, в растворе;
d) удаляют минералы на основе натрия и натриевые соли из раствора основных белков, полученных из молока;
e) очищают твердые минералы, полученные из молока, путем смешивания минералов с растворителем и нагревания раствора;
f) комбинируют очищенный раствор твердых минералов, полученных из молока, предыдущего этапа с усиленным раствором основного белка, полученного из молока этапа d);
g) удаляют растворитель предыдущего этапа для получения пищевого композиционного материала.
2. Способ по п.1, в котором дополнительный белок, полученный из молока, в растворе обрабатывают согласно этапу с), для увеличения количества основного белка, полученного из молока, в растворе, который подлежит обработке согласно этапу d).
3. Пищевой композиционный материал, полученный согласно способу по п.1.
4. Материал, полученный по п.3, который имеет дифракционную рентгенограмму, как показано на фиг.18.
5. Способ по п.1, где этап d) осуществляют, используя этап диализа.
6. Способ по п.1, где этап е) осуществляют путем смешивания твердых минералов, полученных из молока, с водой и нагреванием смеси.
7. Способ по п.1, где этапы а) и b) осуществляют путем центрифугирования раствора минералов молока, полученных из сыворотки молока.
8. Способ по п.1, где этап е) выполняют с последующим концентрированием очищенных твердых минералов.
9. Способ по п.1, где этап g) осуществляют путем высушивания.
10. Пищевой композиционный материал, содержащий, по существу, основный белок, полученный из молока, и минералы молока, полученные из молочной сыворотки.
11. Способ ингибирования резорбции кости у пациента-человека, нуждающегося в лечении для такого ингибирования, включающий этапы, на которых:
пациенту вводят ингибирующее резорбцию кости количество композиционного материала, включающего:
основный белок, полученный из молока; и
минералы молока, полученные из молочной сыворотки; и
позволяют указанной резорбции кости ингибироваться.
12. Способ лечение остеопороза у млекопитающего, нуждающегося в таком лечении, включающий этапы, на которых:
млекопитающему вводят оказывающее лечение на остеопороз количество композитного материала, включающего:
основный белок, полученный из молока; и
молочные минералы, полученные из молочной сыворотки.
13. Пищевой композиционный материал, имеющий дифракционную рентгенограмму фиг.18.
14. Способ повышения толщины скорлупы яиц, производимых курицами-несушками, включающий этап введения курице-несушке количества соединения, полученного по п.1, достаточного, чтобы вызвать значительное увеличение толщины скорлупы яйца.
15. Способ лечения костных заболеваний у животных, включающий этап лечения животного, имеющего костное заболевание, соединением, полученным по п.1.