СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА ИЗ КАПСУЛЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЖИДКОСТИ, ПОДАВАЕМОЙ ПОД ДАВЛЕНИЕМ В КАПСУЛУ, И КАПСУЛА ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ТАКОЙ СИСТЕМЕ

1. Система для приготовления пригодного к употреблению напитка, содержащая
первую капсулу и альтернативную вторую капсулу, причем каждая из них содержит вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, причем каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу,
первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую в первый охватывающий элемент, при этом первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, причем первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец, при этом указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих первых открытых канавок,
второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец, при этом указанный второй свободный контактный конец второго кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих вторых открытых канавок,
причем каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента так, что выступающая наружу кромка первой капсулы или альтернативной второй капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента первой капсулы или альтернативной второй капсулы герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом,
причем уплотнительный элемент первой капсулы и альтернативной второй капсулы составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка,
причем между первой капсулой и вторым охватывающим элементом отсутствует уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если первая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента,
при этом между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом имеется уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.
2. Система по п. 1, в которой альтернативная вторая капсула необязательно включает в себя по меньшей мере два уплотнительных участка, причем первый уплотнительный участок расположен с возможностью обеспечения первого уплотнительного интерфейса, если альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента, при этом второй уплотнительный участок выполнен с возможностью обеспечения второго уплотнительного интерфейса, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента, причем первый уплотнительный интерфейс отличается от второго уплотнительного интерфейса.
3. Система по п. 1 или 2, в которой первая капсула имеет тот же уплотнительный интерфейс, что и альтернативная вторая капсула, если первая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, причем уплотнительный интерфейс первой капсулы соответствует первому уплотнительному интерфейсу альтернативной второй капсулы.
4. Система по любому из пп. 1, 2 или 3, в которой альтернативная вторая капсула дополнительно включает в себя альтернативный уплотнительный элемент для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом второго устройства для приготовления напитка, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.
5. Система по п. 4, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен на выступающей наружу кромке альтернативной второй капсулы.
6. Система по п. 4 или 5, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен на боковой стенке альтернативной второй капсулы.
7. Система по пп. 4, 5 или 6, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен в нижней части альтернативной второй капсулы.
8. Система по любому из пп. 4-7, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен на по меньшей мере одном выступе альтернативной второй капсулы.
9. Система по любому из пп. 4-8, в которой альтернативный уплотнительный элемент выполнен с возможностью смещения ко второму охватывающему элементу и введения в контакт с ним.
10. Система по любому из пп. 4-9, в которой альтернативный уплотнительный элемент является упруго деформируемым.
11. Система по любому из пп. 4-10, в которой альтернативный уплотнительный элемент является упругим, например резиновым эластичным, уплотнительным элементом.
12. Система по любому из пп. 4-11, в которой альтернативный уплотнительный элемент образует самоупрочняющуюся конфигурацию уплотнения при приложении давления.
13. Система по любому из пп. 4-12, в которой альтернативный уплотнительный элемент изготовлен из вспененного материала, такого как вспененный алюминий.
14. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой второй охватывающий элемент включает в себя уплотнительную деталь для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом второго устройства для приготовления напитка, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.
15. Система по п. 14, в которой уплотнительная деталь необязательно выполнена с возможностью герметичного примыкания к кромке, боковой стенке и/или нижней части альтернативной второй капсулы, если капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.
16. Система по п. 14 или 15, в которой уплотнительная деталь расположена на втором кольцевом элементе второго охватывающего элемента.
17. Система по любому из пп. 14-16, в которой уплотнительная деталь выполнена с возможностью смещения к альтернативной второй капсуле и введения в контакт с ней.
18. Система по любому из пп. 14-17, в котором уплотнительная деталь является упруго деформируемой.
19. Система по любому из пп. 14-18, в которой уплотнительная деталь образует самоупрочняющуюся конфигурацию уплотнения при приложении давления.
20. Система по любому из пп. 14-19, в которой уплотнительная деталь изготовлена из вспененного материала, такого как вспененный алюминий.
21. Система по любому из пп. 14-20, в которой уплотнительная деталь включает в себя упругую, например резиновую эластичную, уплотнительную деталь.
22. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент содержит дополнительный выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, и ровный участок между указанными двумя выступами, причем предусмотрено такое расстояние между двумя выступами, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента заключен между двумя выступами, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента.
23. Система по п. 22, в которой первый из двух выступов уплотнительного элемента выступает дальше от участка основания выступающей наружу кромки, к которому прикреплена крышка, чем второй из двух выступов уплотнительного элемента.
24. Система по п. 23, в которой ровный участок имеет нижний конец, который находится радиально ближе к верхней части указанного второго из указанных выступов, чем к верхней части указанного первого из указанных выступов.
25. Система по любому из предшествующих пп. 22-24, в которой первый из двух выступов имеет первую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной ко второму из двух выступов, а второй из двух выступов имеет вторую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной к первому из двух выступов, причем указанная первая боковая поверхность имеет больший размер от верхнего конца до нижнего конца, чем указанная вторая боковая поверхность.
26. Система по любому из предшествующих пп. 22-25, в которой первый из двух выступов имеет первую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной ко второму из двух выступов, а второй из двух выступов имеет вторую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной к первому из двух выступов, причем указанная первая боковая поверхность имеет образующую конуса под первым внутренним углом относительно крышки, при этом указанная вторая боковая поверхность имеет образующую конуса под вторым внутренним углом относительно крышки, причем указанный первый угол меньше указанного второго угла.
27. Система по п. 26, в которой первый угол составляет от 40° до 60°, предпочтительно больше 45° и предпочтительно меньше 55°.
28. Система по п. 26 или 27, в которой второй угол составляет от 60° до 85°, предпочтительно больше 70° и предпочтительно меньше 80°.
29. Система по любому из предшествующих пп. 22-28, в которой первый из двух выступов имеет проходящий вокруг оси капсулы крайний верхний конец с диаметром от 31,8 до 32,0 мм и предпочтительно 31,9 мм, и при этом второй из двух выступов имеет проходящий вокруг оси капсулы крайний верхний конец с диаметром от 29,7 до 30,0 мм и предпочтительно 29,8 мм.
30. Система по любому из предшествующих пп. 22-29, в которой первый из двух выступов представляет собой наружный выступ из двух выступов.
31. Система по любому из предшествующих пп. 22-30, в которой ровный участок находится на некотором расстоянии от крышки в осевом направлении.
32. Система по любому из предшествующих пп. 22-31, в которой предусмотрено такое расстояние между двумя выступами, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с двумя выступами, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента.
33. Система по любому из предшествующих пп. 22-32, в которой два разнесенных выступа и ровный участок расположены так, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с ровным участком, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента.
34. Система по любому из предшествующих пп. 22-33, в которой каждая из первой капсулы и второй альтернативной капсулы содержит опору для первого охватывающего элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента, причем указанная опора охватывает по меньшей мере часть первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, и при этом указанная опора образована двумя выступами и ровным участком между ними.
35. Система по любому из предшествующих пп. 22-34, в которой ровный участок является по существу плоским.
36. Система по любому из предшествующих пп. 22-35, в которой ровный участок содержит изогнутый участок.
37. Система по любому из предшествующих пп. 22-36, в которой ровный участок является V-образным.
38. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой по меньшей мере один выступ содержит боковую стенку выступа, наклоненную относительно выступающей наружу кромки алюминиевого корпуса капсулы, причем указанная боковая стенка выступа выполнена с возможностью легкой деформации, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент закрыт с помощью закрывающего элемента устройства для приготовления напитка.
39. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой предусмотрено такое расстояние между выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.
40. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент помимо по меньшей мере одного выступа, отходящего из выступающей наружу кромки, содержит ровный участок между верхней частью выступа и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы.
41. Система по п. 40, в которой выступ, ровный участок и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы формируют опору, причем предусмотрено такое расстояние между выступом и боковой стенкой, что выступ и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы охватывают первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.
42. Система по п. 40 или 41, в которой выступ, боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы и ровный участок расположены таким образом, что первый свободный контактный конец кольцевого элемента контактирует с ровным участком, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.
43. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если в процессе использования максимальное давление жидкости в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно от 12 до 18 бар.
44. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если в процессе варки указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента воздействует с силой F2 на уплотнительный элемент либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем F2 находится в диапазоне 500-1500 Н, предпочтительно в диапазоне 750-1250 Н, когда давление P2 жидкости в указанном первом охватывающем элементе снаружи капсулы находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно от 12 до 18 бар.
45. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если в процессе использования до или в начале варки указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента воздействует с силой F1 на уплотнительный элемент либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем значение силы F1 находится в диапазоне 30-150 Н, предпочтительно 40-150 Н и более предпочтительно 50-100 Н, когда давление P1 жидкости в указанном первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка снаружи капсулы находится в диапазоне 0,1-4 бар, предпочтительно 0,1-1 бар.
46. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента, который прижимается к уплотнительному элементу, имеет множество проходящих в радиальном направлении открытых канавок, расположенных равномерно относительно друг друга по окружности указанного первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента.
47. Система для приготовления пригодного к употреблению напитка, содержащая:
капсулу с несколькими уплотнениями, содержащую вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, причем капсула с несколькими уплотнениями содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу с несколькими уплотнениями,
первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую в первый охватывающий элемент, при этом первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, причем первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец, при этом указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих первых открытых канавок,
второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец, при этом указанный второй свободный контактный конец второго кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих вторых открытых канавок,
причем капсула с несколькими уплотнениями включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента так, что выступающая наружу кромка капсулы с несколькими уплотнениями и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы с несколькими уплотнениями герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом,
при этом уплотнительный элемент капсулы с несколькими уплотнениями составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка,
причем между капсулой с несколькими уплотнениями и первым охватывающим элементом имеется первый уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента,
при этом между капсулой с несколькими уплотнениями и вторым охватывающим элементом имеется второй уплотнительный интерфейс, отличный от первого интерфейса, для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.
48. Капсула с несколькими уплотнениями, содержащая вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, причем капсула с несколькими уплотнениями содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу с несколькими уплотнениями,
при этом капсула с несколькими уплотнениями выполнена с возможностью ее приема в:
первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, при этом первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую в первый охватывающий элемент, причем первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, при этом первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец, причем указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих первых открытых канавок, и
второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец, при этом указанный второй свободный контактный конец второго кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих вторых открытых канавок,
причем капсула с несколькими уплотнениями включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента так, что выступающая наружу кромка капсулы с несколькими уплотнениями и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы с несколькими уплотнениями герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом,
при этом уплотнительный элемент капсулы с несколькими уплотнениями составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка,
причем между капсулой с несколькими уплотнениями и первым охватывающим элементом имеется первый уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента,
при этом между капсулой с несколькими уплотнениями и вторым охватывающим элементом имеется второй уплотнительный интерфейс, отличный от первого интерфейса, для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.
49. Альтернативная вторая капсула системы по любому из пп. 1-46.