Козлятник восточный важный резерв гарантированного производства качественного корма в условиях изменения климата

сухом веществе кукурузы по мере развития растения постоянно возрастает (с 20,8 до 25,8 %), а у сорго сахарного величина этого показателя увеличивается незначительно - на 1,8 %. По содержанию сахаров в ранние фазы вегетации значительных различий между культурами не отмечено, а вот к периоду уборки их концентрация в сухом веществе сорго сахарного почти в 2 раза больше.

Вегетационный период сорго в условиях Подмосковья, начиная со дня посева до наступления заморозков, составил около 120 дней. К этому времени зерно созревало только до молочной спелости.

Учет биологической урожайности показал, что выход зеленой массы сорго сахарного на 81 ц/га выше, чем у кукурузы при влажности соответственно 82,1 и 80,7 %, а по сухому веществу разница составляла 5,6 ц/га.

Расчеты показали, что стоимость семян сорго сахарного на гектарную норму высева ниже, чем у кукурузы, на 444 руб., или на 61 %. Необходимость в применении химических препаратов отсутствовала, а на обработку кукурузы было затрачено 930 руб./га. В целом общие затраты при выращивании сорго сахарного оказались ниже на 1344 руб./га (табл. 2).

Выводы. Таким образом, в условиях Московской области зерно сорго успевает созреть только до молочной спелости. Урожай вегетативной массы сорго сахарного, не уступает традиционной силосной культуре - кукурузе. Выход сухого вещества у сорго сахарного составляет 12,09 т/га против 11,58 т/га - у кукурузы, а затраты на производство 1 кг сухого вещества корма у сорго сахарного были равна 3,12 руб., что на 0,25 руб. ниже, чем у кукурузы.

Литература.

1. Дьяченко, В.В. Кормовое сорго- универсальный источник травянистых кормов //Вестник Рос.академии с.-х. наук. -2003. - № 3. - С. 50.

2. Омаров, А.М. Возделывание сахарного сорго на корм скоту/ А.М. Омаров, Ш.П. Нафталиев, Х.А. Абдурахманов, М. Магомедов // Рекомендации. - Дагестан, г. Махачкала. - 1981. - 36 с.

CULTIVATION OF SORGHUM FOR SILAGE IN NON-CHERNOZEM ZONE V.M. Duborezov, V.N. Vinogradov, I.V. Duborezov, M.E. Altunina

Summary. The work defines that in Moscow Region environment, Saccharine Sorghum, Grass Sorghum, and Grain Sorghum don't ripen into a full-value grain. Maximum yield of vegetative mass produced out of Saccharine Sorghum is of 12,1 tonns of dry matter per hectare, that doesn't give the way to the crop-producing power of a traditinal crop for silo which is maize. Key word: sorghum, maize, cultivation, vegetation phases, green fodder mass, yield.

УДК 633.375:633.2:551.58

КОЗЛЯТНИК ВОСТОЧНЫЙ - ВАЖНЫЙ РЕЗЕРВ ГАРАНТИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА КАЧЕСТВЕННОГО КОРМА В УСЛОВИЯХ ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТА

С.Т. ЭСЕДУЛЛАЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, ученый секретарь

Ивановский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: ivniicx@rambler.ru

Резюме. В статье дан анализ влияния меняющихся погодных условий на продуктивность и кормовую ценность козлятника восточного. Установлено, что урожайность и качество зеленой массы от них существенно не зависит, поэтому расширение посевов таких культур, можно рассматривать как один из способов гарантированного производства качественного корма в достаточных объемах в условиях изменения климата. Ключевые слова: изменение климата, козлятник восточный, способ гарантированного производства качественного корма, кормовая и семенная продуктивность.

В последние десятилетия наблюдаются различные природные катаклизмы, связанные с глобальными и региональными изменениями климата. Наглядным примером этого может служить увеличение повторяемости засух, сильных морозов при отсутствии достаточного снежного покрова, наводнений и других погодных явления, все чаще наблюдаемых в районах ранее благоприятных для ведения сельскохозяйственного производства.

Оценка рисков и адаптация агропромышленного комплекса к наблюдаемым и прогнозируемым изменениям климата, а также разработка эффективных приемов ведения сельскохозяйственного производства выходит на передний план и становится задачей первостепенной важности [1].

Снизить ущерб от негативных последствий изменения климата можно путем возделывания многолетних бобовых кормовых культур, не требующих при выращивании внесения дорогостоящих минеральных азотных удобрений, пластичных, устойчивых к засухе и временному избыточному увлажнению. Для Ивановской области к числу наиболее перспективных из таких культур относится козлятник восточный, затраты на выращивание которого в 2-3 раза ниже, чем у традиционных кормовых культур. При этом он характеризуется рядом преимуществ, важнейшие из которых долголетие посевов, высокая продуктивность и качество корма, интенсивный рост и накопление биомассы, засухоустойчивость и зимостойкость [2...5].

Весенние засухи меньше влияют на формирование урожая зеленой массы первого укоса козлятника восточного, по сравнению с другими бобовыми травами, так как он лучше использует осенне-зимние запасы

влаги благодаря мощному развитию корневой системы, центральный корень которой достигает глубины до 2,5 м и более [6].

Основная цель наших исследований - изучить влияние метеоусловий на продуктивность травостоев козлятника восточного при различных способах посева.

Условия, материалы и методы. Опыты проводили в 2003-2010 гг. на стационаре отдела кормопроизводства Ивановского НИИСХ на типичной для области дерново-подзолистой легкосуглинистой среднеокультуренной почве. Содержание гумуса в пахотном слое составляло 1,8 %, подвижного фосфора

- 250, обменного калия - 160 мг/кг почвы, рН - 5,8.

' /II" сол '

Объект исследований - сорт козлятника восточного Гале. Схема опыта включала посев под покров ячменя и без покрова. Семена обрабатывали специальным ризоторфином из расчета 250...300 г препарата на гектарную норму семян. Агротехника возделывания

- общепринятая для зоны. Минеральные удобрения вносили перед закладкой травостоев в дозе Р90К120.

Таблица 1. Характеристика метеоусловий вегетационного периода

Характеристика Год ГТК за период

май-август июнь-июль

Благоприятный 2004 1,5 1,5

2005 — 1,6

2006 — 1,3

2009 1,8 1,9

Влажный 2008 2,6 2,6

Засушливый 2005 1,1 -

2006 1,1 —

2007 1,1 1,2

Острозасушливый 2010 1,0 1,0

Посев проводили рядовым способом в оптимальный агротехнический срок (в первой декаде мая). Площадь делянки - 30 м2, размещение вариантов - системати-

ческое, повторность - четырехкратная. За вегетацию проводили два укоса зеленой массы: первый - в фазе начала цветения, второй - по мере отрастания травостоев примерно за 35 дней до наступления заморозков. Уборку на семена осуществляли при побурении 80.85 % бобов.

Характеристику метеоусловий проводили по двум периодам вегетации: май-август - формирование первого укоса зеленой массы и семян, июнь-июль -формирование второго укоса. Поэтому один и тот же года мог оказаться благоприятным для второго укоса, но засушливым для первого укоса и формирования семян (табл. 1). Благоприятными считали годы при ГТК = 1,3.1,8, влажными - > 1,8, засушливыми - 1,1.1,2, острозасушливым - < 1,0.

Результаты и обсуждение. В первый год использования (2004 г.) сбор зеленой массы козлятника восточного в обоих укосах был невысоким. Хозяйственно значимого урожая семян в этот год получить не удалось. Объясняется это тем, что растения недостаточно окрепли, не полностью сформировали корневую систему, поэтому не смогли реализовать потенциал продуктивности.

К третьему году жизни (2005 г.) корневая система была сформирована полностью. В 2005 г. отмечена наибольшая сухая масса пожнивно-корневых остатков -237.246 ц/га (табл. 2), в дальнейшем она уменьшалась, причем особенно заметно в варианте с посевом под покров ячменя. Каких-либо закономерностей накопления пожнивно-корневых остатков в зависимости от метеоусловий года не обнаружено.

В переувлажненном 2008 г. при обоих способах посева установлено некоторое снижение урожайности зеленой массы и резкое уменьшение семенной продуктивности. Так, сбор сухого вещества снизился, по сравнению с благоприятным 2009 г. и засушливыми 2005, 2006 гг., при беспокровном посеве на 3,4. 16,0 ц/га, а в случае посева под покров ячменя - на 3,6.13,6 ц/га. Урожайность семян, по сравнению с засушливым 2006 г., благоприятным 2009 г. и острозасушливым 2010 г., уменьшилась более чем в 2 раза. Низкая семенная продуктивность отмечена и в 2007 г., что, вероятно, связано с обилием осадков в июле (1,5 месячная норма), когда происходит опыление и семяобразование.

В острозасушливом 2010 г., когда ГТК в некоторые критические для культуры периоды не превышал 0,1.0,2 уменьшения урожайности зеленой массы, по сравнению с благоприятным 2009 г., не замечено (418 и 421 ц/га соответственно), а семенная продуктивность была рекордной за все годы исследований.

Многолетними исследованиями и наблюдениями установлено, что на величину и динамику формирования первого укоса влияет только температура мая и первой декады июня. Причем в большей степени она оказывает воздействие на скорость формирования укоса, чем на его размеры. Поэтому в годы с высокими температурами в этот период укосная спелость травостоев наступала на 4.6 дней раньше.

На второй укос приходилось в среднем около 30 % суммарного урожая зеленой массы. Результаты наших семилетних исследований свидетельствуют, что его величина также мало зависит от погодных условий. На наш взгляд, это связано со способностью корневой системы использовать влагу из подпахотных горизонтов. Так, в острозасушливом 2010 г. и благоприятном 2009 г. сбор зеленой массы со второго укоса оказался практически одинаковым (соответственно 109 и 111 ц/га при беспокровном посеве, 91 и 96 ц/га при покровном), а в засушливом 2007 г. он был самым высоким за время проведения эксперимента (162 ц/га).

Таблица 2. Урожайность и накопление пожнивно-корневых остатков

Способ посева Год Урожайность, ц/га Семян, кг/га* ПКО, ц/га**

1-й укос 2-й /кос за 2 укоса

1*** 2 1 2 1 2

Беспокровный 2004 131 21,5 57,0 9,18 188 15,3 — 61,0

2005 280 45,9 126 20,0 406 33,0 776 246

2006 424 69,5 136 21,6 560 45,6 1130 211

2007 235 38,5 162 25,8 397 32,2 499 181

2008 230 37,5 137 21,8 367 29,6 486 183

2009 373 60,8 109 17,3 482 39,1 1820 197

2010 340 55,8 111 17,6 451 36,7 2290 164

Под покров 2004 104 16,9 49,0 7,79 153 12,3 — 61,8

ячменя 2005 241 39,5 147 23,4 388 31,4 596 237

2006 384 62,6 100 15,9 484 39,3 1060 213

2007 198 32,5 142 22,4 340 27,5 356 131

2008 186 30,5 132 20,9 318 25,7 442 161

2009 269 44,1 91,0 14,5 360 29,3 1130 146

2010 288 46,9 96,0 15,3 384 31,1 1960 150

* биологическая урожайность; ** ПКО зеленая масса, 2 - сухое вещество.

пожнивно-корневые остатки;

1

Наибольшая продуктивность травостоев при обо- сырого протеина - 7,71...9,30 ц/га, обменной энергии -

их способах посева зафиксирована в засушливом 52,6.67,6 ГДж/га, обеспеченность кормовой единицы

2006 г., благоприятном 2009 г. и острозасушливом переваримым протеином - 177.183 г.

2010 г. В эти годы высокие температуры в мае Выводы. Таким образом, в условиях неблагопри-

способствовали быстрому набору биомассы при ятных для сельского хозяйства изменений климата,

достаточных запасах продуктивной влаги в начале наблюдаемых в последние десятилетия, выращивание

вегетации, поэтому первый укос был проведен уже козлятника восточного позволяет формировать в усло-

в начале июня. виях Ивановской области устойчивую кормовую базу с

Зеленая масса травостоев характеризовалась вы- гарантированным получением 318.560 ц/га зеленой

сокими кормовыми и питательными свойствами. Сбор массы (25,7.45,6 ц/га сухого вещества) качественного

сухого вещества при норме высева 20 кг/га в зависи- корма с содержанием переваримого протеина на уров-

мости от способа посева составлял 56,2.63,1 ц/га, не 177.183 г/корм.ед.

Литература.

1. Кураев С.Н. Адаптация к изменению климата. - РРЭЦ, GOF, 2006. - 16 с.

2. Вавилов П.П., РайгХ.А. Возделывание и использование козлятника восточного. - Л.: Колос. Ленинградское отд-ние, 1982. - 72 с.

3. Вавилов П.П., Кондратьев А.А. Новые кормовые культуры. - М., 1975. - 340 с.

4. Храмцева В.Г., Андреева Р.А., Бояринов А.Л. Долголетнее использование злаково-козлятниковых травосмесей.//До-стижения науки и техники АПК. - 2011. - №1. - С. 51-53.

5. Вафина Л.Т., Сафиоллин Ф.Н. Сравнительная оценка продуктивности чистых и смешанных посевов козлятника восточного на разных фонах минерального питания// Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - Т.18. - №4. - С. 134-138.

6. Кулешов Н.И., Конин С.С., Эседуллаев С.Т. Как без лишних затрат увеличить производство кормов в десятки раз. -Ковров: Грин-Пикъ, 2006. - С. 100-132.

GALEGA ORIENTALIS - THE IMPORTANT RESERVE OF THE GUARANTEED MANUFACTURE OF THE

QUALITATIVE FORAGE IN THE CONDITIONS OF REGIONAL CLIMATE CHANGE S.T. Esedullaev

Summary. In article the analysis of influence of changing weather conditions on efficiency and fodder value galega orientalis is resulted. It is established that weather conditions, basically, influence its seed efficiency, and productivity and quality of green weight essentially doesn't depend on them and consequently expansion of crops of such cultures, is considered as one of ways of the guaranteed manufacture of a qualitative forage in sufficient volumes in the conditions of regional climate change.

Key words: climate change, galega orientalis, a way of the guaranteed manufacture of a qualitative forage, fodder and seed efficiency.

УДК 636.6./.58.085.12

ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ НАНОКОМПОЗИТА СЕРЕБРА НЕСУШКАМ ПЕРЕПЕЛОВ НА ИХ ПРОДУКТИВНЫЕ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА

В.Г. ГУГЛЯ, академик Россельхозакадемии, зам. директора

О.Г. МЕРЗЛЯКОВА, старший научный сотрудник Сибирский НИИ животноводства Россельхозака-демии

E-mail: sibniptij@ngs.ru

Резюме. Представлены результаты исследований, проведённых на физиологическом дворе СибНИИЖ в условиях Западной Сибири на перепелах японской породы, по изучению эффективности использования серебряного нанокомпозита на основе цеолита и способа скармливания его в составе комбикорма в качестве экологически чистой кормовой добавки. Препарат приготовлен по технологии разработанной сотрудниками института химии твердого тела и механохимии СО РАН. Серебряный нанокомпозит на цеолитной основе с содержанием наночастиц серебра 40 мкг/г корма вводили в рацион птицы в течение 14, 21 и 60 дн., начиная с первого дня жизни. Лучшие результаты получены при скармливании добавки в течение первых 21 дн. В период выращивания перепелов произошло повышение сохранности поголовья на 6,0 %, среднесуточного прироста живой массы - на 8,9 % и снижение затрат корма на 1 г прироста на 11,8 %. Яй-

ценоскость несушек увеличилась на 7,35 % при снижении затрат корма на производство 10 штук яиц на 10,60 %. Выход инкубационных яиц и вывод цыплят от оплодотворённых яиц был выше, по сравнению с контролем, соответственно на 9,14 и 3,75 %.

Использование наносеребра птице способствует увеличению яйценоскости на 7,35 % и уменьшению затрат корма на производство 10 шт. яиц на 10,60 %. Выход инкубационных яиц и вывод цыплят от оплодотворённых яиц, по сравнению с контролем, возрастает соответственно на 9,14 % и на 3,75 %.

Ключевые слова: нанокомпозитсеребра, самочки перепелов, среднесуточный прирост, яйценоскость, оплодотворён-ность, затраты корма, вывод цыплят.

В Западной Сибири для повышения эффективности производства продукции животноводства при приготовлении комбикормов широко используют природные экологически чистые биологически активные вещества местного происхождения.

Биологически активная добавка нанокомпозита серебра на основе цеолита, приготовленная из эколо-