Спортсмены ВК «Урал» отравились в «Феерии»

Кафе «Феерия» в Уфе было закрыто по заключению регионального управления Роспотребнадзора после того, как в нем заразились кишечной палочкой более 10 человек, в том числе спортсмены волейбольного клуба «Урал». Вчера сотрудники отдела эпидемиологического надзора ведомства сообщили, что пострадавшие с симптомами отравления обратились за медицинской помощью с 17 по 20 мая, а затем были госпитализированы в инфекционную больницу №4. Среди них — шесть спортсменов волейбольного клуба «Урал» в возрасте 15-17 лет. Им был поставлен диагноз «пищевая токсикоинфекция» и «острый гастроэнтерит». «Групповая заболеваемость была связана с употреблением блюд, приготовленных в кафе „Феерия“ с нарушением технологических требований»,— сообщили в Роспотребнадзоре. При проверке в кафе были выявлены нарушения санитарного законодательства: здесь не проводился осмотр работников на гнойничковые заболевания, нарушались сроки прохождения персоналом периодических медицинских осмотров, а также режим мытья посуды. В цехе приготовления еды, кроме того, отсутствовала горячая вода. Материалы по выявленным нарушениям направлены в мировой суд.