НАСАДКА ДЛЯ РЕЗКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КУБИКАМИ И БЛЕНДЕР, ИМЕЮЩИЙ ТАКУЮ НАСАДКУ

Группа полезных моделей относится к бытовой технике, в частности, устройствам для измельчения продуктов, таких как овощи, фрукты, сыр и т.п.
Из уровня техники известно устройство для нарезания кубиками фруктов и овощей, в котором имеется подвижный нож и неподвижная решетка для нарезания кубиками (см. DE 20314246 U1, опубл. 2003-12-11).
Недостаток данного устройства заключается в отсутствии полноценных опорных элементов ножа, связанного с валом привода двигателя, поэтому значительные осевые усилия, действующие на нож в процессе эксплуатации передаются на опоры двигателя.
Наиболее близким по технической сущности является устройство для нарезания продуктов с насадкой для нарезания кубиками пищевых продуктов, содержащую режущий инструмент, вращающийся вокруг оси вращения вдоль режущей решетки, который своей радиально наружной частью опирается в осевом направлении на опорное устройство, и суппорт для ножа, проходящий в области его внешнего края по всей окружности, предусмотренный для прилегания к опорному устройству, воздействующему радиально снаружи (см. RU 2490118 C2, опубл. 20.08.2013).
Недостаток прототипа - сложность конструктивного выполнения режущего инструмента, которая заключается в наличии суппорта ножей, проходящего в области его внешнего края по всей окружности.
Задачей полезных моделей является изготовление насадки для резки пищевых продуктов и устройства с такой насадкой в целом надежных и безопасных в работе.
Технический результат заключается в упрощении конструкции насадки для резки пищевых продуктов за счет выполнения суппорта ножей в виде двух дугообразных элементов, что позволяет упростить конструкцию устройства с такой насадкой в целом.
Технический результат достигается тем, что насадка для резки пищевых продуктов кубиками содержит режущий инструмент, вращающийся посредством электродвигателя вокруг оси вращения над режущей решеткой и опирающийся своими радиально-периферийными участками на опорное устройство, при этом режущий инструмент является составным и выполнен из двух ножей с режущими кромками, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент для прилегания к опорному устройству, и ступицы с фасонным отверстием, соединяющей ножи.
Выполнение насадки для резки пищевых продуктов кубиками, содержащую два ножа с режущими кромками, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент для прилегания к опорному устройству, позволяет упростить конструкцию за счет дифференцированности элементов для прилегания, а не сплошным кольцом, что позволяет выполнить режущий инструмент составным, соединяемым ступицей с фасонным отверстием для возможности крепления режущего инструмента на валу вращения.
Упрощение конструктивного выполнения заявленной насадки напрямую связано с упрощением технологии изготовления, заключающейся в изготовлении не одной сложной детали, а нескольких простых.
С целью уменьшения массы каждый дугообразный элемент выполнен из пластмассы с, по меньшей мере, одной металлической вставкой.
Присоединение каждого из ножей заявленной насадки к ступице с фасонным отверстием под углом к опорному устройству, а также расположение в плоскости их вращения под углом 180° позволяет протолкнуть нарезанные ломтики пищевых продуктов через квадратные ячейки режущей решетки для обеспечения нарезание кубиков пищевых продуктов.
Устройство для нарезания пищевых продуктов, содержащее насадку, имеющую раскрытое выше конструктивное выполнение, проще в процессе его изготовления, что влияет на надежность устройства в целом.
Насадка для резки пищевых продуктов кубиками иллюстрируется следующими фигурами: на фиг. 1 изображен общий вид насадки, на фиг. 2 - режущий инструмент.
Насадка для резки пищевых продуктов кубиками содержит режущий инструмент 1, вращающийся посредством электродвигателя вокруг оси вращения над режущей решеткой 2 и опирающийся своими радиально-периферийными участками на опорное устройство 3. Режущий инструмент является составным и выполнен из двух ножей с режущими кромками 4, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент 5 для прилегания к опорному устройству из пластмассы с, по меньшей мере, одной металлической вставкой 6, и ступицы 7 с фасонным отверстием, соединяющей ножи.
Принцип резки пищевых продуктов заключается в следующем: к боковой поверхности пищевого продукта в горизонтальной плоскости подходит нож с режущей кромкой с последующим резанием данного продукта в его поперечном направлении. При этом, в частности, за счет присоединения каждого из ножей к ступице с фасонным отверстием под углом к опорному устройству происходит одновременное в горизонтальной и вертикальной плоскостях нарезание кубиков пищевого продукта, поскольку каждый из ножей помимо процесса резания обеспечивает проталкивание пищевого продукта сквозь режущую решетку.