Параметры моделей погодных факторов для формирования фотосинтетических показателей яровой твёрдой пшеницы в степи Оренбургского Зауралья

Параметры моделей погодных факторов для формирования фотосинтетических показателей яровой твёрдой пшеницы в степи Оренбургского Зауралья

А.Г. Крючков, д.с.-х.н., профессор, ФГБНУ Оренбургский НИИСХ

На современном этапе развития научных исследований в сельском хозяйстве становится недостаточным лишь накопление экспериментальных данных по технологии возделывания различных культур. Необходимы их обобщение и анализ с помощью методов математического моделирования, установления связей, зависимостей их от факторов внешней среды и наработанных приёмов возделывания в целях углублённого понимания потребностей и возможностей на территориях землепользования и совершенствования технологий и селекционных перестроек самих растений для лучшей их адаптации к зональному климату и почвам.

Особую значимость при этом имеет совершенствование фотосинтетического аппарата и корневых систем растений. В связи с этими обстоятельствами нами решалась задача по установлению параметров фотосинтетических показателей яровой твёрдой пшеницы, которые могут быть положены в основу будущей модели конструкции создаваемых посевов этой культуры в условиях Оренбургского Зауралья.

Материал и методы исследования. Были проанализированы результаты наблюдений и учётов в полевом опыте с тремя сроками сева, тремя нормами высева яровой твёрдой пшеницы сорта Оренбургская 10 на двух фонах: пар почвозащитный без удобрений и пар почвозащитный + Р40 кг д.в. на 1 га за 2001—2003 гг. Анализ зависимостей проведён с применением нелинейного корреляционно-регрессионного анализа [1] на ПЭВМ с помощью программы Statgrafiks. Погодные факторы были взяты из бюллетеней Оренбургского гидроме-теоцентра по АГМС «Адамовка» и «Айдырля», а также МП «Адамовка» [2]. Расчёты показателей и коэффициентов погодных факторов за период посев — колошение выполнены по С. С. Сини-цыну ПАЗ-1 [3], А.М. Алпатьеву (коэффициент влагообеспеченности) [4] и авторским оригинальным методикам (коэффициент засушливости, дискомфортности, технологической нагрузки и оптимальности).

Результаты исследования. На базе выявленных зависимостей фотосинтетических показателей от изученных погодных факторов и коэффициентов, отражающих их взаимодействие, нами разработаны параметры моделей этих факторов для яровой твёрдой пшеницы, возделываемой по почвозащитным парам на чернозёме южном в засушливой степи Оренбургского Зауралья (табл. 1).

Анализ полученных параметров моделей указывает на наличие специфики действия изученных факторов на отдельные фотосинтетические показатели яровой твёрдой пшеницы и её ответной реакции.

Растения яровой твёрдой пшеницы на фоне почвозащитного пара создавали площадь фотосин-тезирующей поверхности своих листьев независимо от действия среднесуточной 1 воздуха в пределах 14,6^17,9°С, суммы температур воздуха от посева до колошения 869^1109,4°С, относительной W воздуха 62,1^67,4%, коэффициента влагообеспеченности 0,74—1,30 ед., суммарного испарения 180,3^-287,2 мм и коэффициента технологической нагрузки 0,714-3,84 ед.

Наращиванию её способствовали выпадение 44,8 мм осадков, запас влаги в метровом слое почвы 135,8 мм, сумма влаги 180,6 мм, невысокий показатель атмосферной засушливости — 64,4 мм, коэффициент засушливости 0,47 ед., коэффициент дискомфортности 0,5596 ед. и коэффициент оптимальности 0,343 ед. В этих случаях формировалась наиболее высокая площадь фотосинтезирующей поверхности листьев.

Площадь ФП стеблей определялась осадками — 97,6 мм, суммой влаги — 253,5 мм, относительной W воздуха — 67,4%, пониженным ПАЗ-1, равным 10,4 мм, коэффициентом засушливости — 0,07 ед., коэффициентом дискомфортности — 0,0635 ед., коэффициентом оптимальности — 0,0203 ед. и повышенным коэффициентом технологической нагрузки — 3,84 ед. В этих случаях она формировалась наибольшей (46,37—69,83 тыс. м2 на 1 га). Отклонение от этих показателей факторов сопровождалось снижением ФП стеблей (до 26,63—34,55 тыс. м2 на 1 га).

Площадь ФП колосьев не зависела от суммы температур, осадков, относительной W воздуха, коэффициента влагообеспеченности, коэффициента технологической нагрузки и коэффициента оптимальности в изученных пределах их величин. Уравнения были не адекватными.

Лучшие результаты (5,31—6,40 тыс. м2 на 1 га) были достигнуты под воздействием среднесуточной 1 воздуха — 16,7°С, суммы влаги — 180,6 мм, ПАЗ-1 — 64,4 мм, коэффициента засушливости — 0,47 ед., суммарного испарения — 180,3 мм и коэффициента дискомфортности — 0,5596 ед.

Суммарная ФП растений определялась влиянием наращивания среднесуточной 1 воздуха до 17,9°С, но при условии более низкой суммы температур — 869°С (61,56 и 58,23 тыс. м2 на

1. Параметры моделей фотосинтетических показателей яровой твёрдой пшеницы при воздействии различных погодных факторов и их взаимодействии за период посев — колошение в Оренбургском Зауралье

Погодные факторы и их взаимодействие ФП листьев, тыс. м2/га ФП стеблей, тыс. м2/га ФП колосьев, тыс. м2/га

шт сред. шах шгп сред. шах шгп сред. шах

Пар почвозащитный без удобрений

Среднесуточная 1 воздуха, °С 14,6 16,5 17,9 14,6 16,5 17,9 14,6 2,69 16,7 5,31 17,9 4,44

11,1±4,5* 36,259±7,519*

Сумма Т воздуха, °С 869 988 1109,4 869 988 1109,4 869 983 1109,4

11,188±4,96* 36,026±6,303* 4,863±1,022*

Осадки, мм 44,8 19,38 - 97,6 6,26 - 65,4 30,46 97,6 50,77 44,8 66,0 95,9

4,718±1,036*

Запас влаги в почве (0-100 см) к севу, мм 135,8 - 164,1 135,8 151,4 169,0 135,8 150,0 169,0

21,7 6,55 35,667±7,27* 4,699±1,094*

Сумма влаги, мм 186,6 23,95 - 253,5 5,84 - 193,7 31,86 253,5 42,24 180,6 6,12 - 253,5 4,13

Относительная Ш воздуха, % 62,1 65,0 67,4 15,5±1,74* - 63,2 28,9 67,4 51,15 62,1 65,0 67,4 4,662±1,041*

ПАЗ-1, мм 27,5 6,48 - 64,4 22,47 10,4 69,83 - 64,4 34,55 - 24,2 3,67 64,4 6,06

Коэффициент засушливости, ед 0,19 4,55 - 0,47 24,83 0,07 46,5 0,32 31,6 - - 0,1566 3,87 0,47 6,40

Коэффициент влагообеспеченности, ед 0,74 1,01 1,30 0,74 1,01 1,30 0,74 1,01 1,30

10,930±5,423* 36,421±7,268* 4,661±1,117*

Суммарное испарение, мм 180,3 220,4 287,2 180,3 220,4 287,2 180,3 - 287,2

11,418±4,354* 35,903±6,896* 6,18 3,21

Коэффициент дискомфортности, ед. 0,0988 6,48 - 0,5596 22,47 0,0635 46,37 - 0,5596 32,63 - 0,160 4,29 0,5596 5,95

Коэффициент технологической нагрузки, ед 0,714 2,0 3,84 0,714 - 3,84 40,84 0,714 2,0 3,84

11,418±4,354* 26,63 4,666±0,782*

Коэффициент оптимальности, ед. 0,0203 0,3430 0,4958 0,0203 - 0,4958 0,0203 0,1647 0,4958

5,036 16,0 13,636 58,81 30,85 4,721±0,874

Погодные факторы и их взаимодействие ЕФП растений, тыс. м2/га ФСП растений, тыс. м2/га • суток ЧПФ растений, г/м2/сутки

шгп ор1 шах шгп ор1 шах шгп ор1 шах

Пар почвозащитный без удобрений

Среднесуточная 1 воздуха, °С 14,6 33,65 - 17,9 61,56 14,6 16,5 17,9 14,6 4,07 15,45 17,9 2,57

2617,6±580,4* 4,28

Сумма Т воздуха, °С 869 58,23 - 1109,4 869 988 1109,4 869 978,8 1109,4

41,72 2616,7±357,3* 3,75±0,53*

Осадки, мм 44,8 64,39 72,4 45,47 97,6 60,81 44,8 3193,3 72,4 2273,0 97,6 3041,0 44,8 3,49 65,2 4,38 97,6 2,13

Запас влаги в почве (0-100 см) к севу, мм 135,8 151,4 169,0 135,8 151,4 169,0 135,8 150,7 169,0

53,803±9,61* 2644,6±480,7 3,78±0,73*

Сумма влаги, мм 180,6 217,0 249,9 180,6 219,6 253,5 180,6 203,5 253,5

52,127±7,607* 2629,0±304,05* 3,87 4,23 2,52

Относительная Ш воздуха, % 62,1 55,06 64,1 44,536 67,4 67,85 62,1 2753,3 64,2 2222,1 67,4 3375,6 62,1 5,08 - 67,4 2,67

ПАЗ-1, мм 10,4 62,4 35,7 37,68 64,4 67,14 10,4 3025,8 35,7 1884,2 64,4 3357,0 10,4 2,54 42,4 4,56 64,4 3,60

Коэффициент засушливости, ед 0,07 55,51 0,235 42,7 0,47 68,86 0,07 2779,6 0,235 2135,9 0,47 3443,1 0,07 2,59 - 0,47 4,17

Коэффициент влагообеспеченности, ед 0,74 1,01 1,30 0,74 1,01 1,30 0,74 1,01 1,30

51,388±10,297* 2601,4±464,7 3,76±0,72*

Суммарное испарение, мм 180,3 206,9 287,2 180,3 220,4 287,2 180,3 206,9 287,2

53,497±8,620* 2608,05±450,99* 3,81±0,72*

Коэффициент дискомфортности, ед. 0,0115 57,39 0,15 46,46 0,5596 61,42 0,0635 2818,3 0,220 2484,2 0,5596 3211,8 0,0635 2,51 - 0,5596 4,23

Коэффициент технологической нагрузки, ед 0,714 40,07 - 3,84 58,37 0,714 2002,1 - 3,84 2922,2 0,714 4,40 - 3,84 3,46

Коэффициент оптимальности, ед. 0,0203 0,152 0,354 0,0203 0,1647 0,4758 0,0203 - 0,4958

53,24±9,058* 2648,16±443,3* 2,13 4,25

Примечание: * — уравнения не отвечают критерию Фишера

1 га). Запасы влаги к севу, сумма влаги, коэффициент влагообеспеченности, суммарное испарение и коэффициент оптимальности в изученных пределах не позволили получить адекватные уравнения.

Что же касается действия осадков, то их количество 44,8 мм обеспечило повышенную ЕФП растений (64,39 тыс. м2 на 1 га), при 72,4 мм она снизилась до 45,47 тыс. м2 на 1 га, а в дальнейшем при 97,6 мм вновь возросла до 60,81 тыс. м2 на 1 га. Подобное снижение ЕФП растений характерно и для других изученных факторов (относительной W воздуха, ПАЗ-1, коэффициента засушливости и коэффициента дискомфортности) с той лишь разницей, что при их более высоких показателях она была наибольшей.

Подобное явление вызвано тем, что УФП растений складывается из различного соотношения площадей ФП листьев, ФП стеблей и колосьев в разные по условиям годы при разных сроках сева и нормах высева. Тем не менее повышение коэффициента технологической нагрузки с 0,714 до 3,84 ед. позволяет последовательно наращивать ЕФП растений с 40,07 до 58,37 тыс. м2 на 1 га.

В то же время фотосинтетический потенциал (ФСП) суммарной площади ФП растений не был связан достоверными связями со среднесуточной 1 воздуха, суммой температур воздуха, запасами влаги в почве, суммой влаги, коэффициентом влагообеспеченности, суммарным испарением и коэффициентом оптимальности в пределах значений названных факторов.

Действие осадков, относительной W воздуха, ПАЗ-1, коэффициентов засушливости и дискомфортности на параметры моделей ФСП аналогично действию на суммарную ФП растений. При начальных (меньших) величинах ФСП повышенный (2753,3—3193,3 тыс. м2/га-сут.) снижается при средних до 1884,2—2484,2 тыс. м2/га-сут., а при наибольших возрастает до максимальных величин (3041,0—3443,1 тыс. м2/га-сут.). Увеличение коэффициента технологической нагрузки с 0,714 до 3,84 ед. приводит к наращиванию ФСП растений с 2002,1 до 2922,2 тыс. м2/га-сут.

На параметры чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) не оказали своего влияния суммы температур воздуха (869—1109,4°С), запасы влаги к севу (135,8—169 мм), коэффициент влагообеспе-ченности (0,74—1,30 ед.) и суммарное испарение (180,3—287,2 мм).

В одном направлении на них действовали среднесуточная 1 воздуха, количество осадков и сумма влаги. Они по мере своего увеличения с 14,6 до 15,45°С, с 44,8 до 65,2 мм и со 180,6 до 203,5 мм способствовали наращиванию ЧПФ растений с 4,07 до 4,28 г/м2/сут., с 3,49 до 4,38 и с 3,87 до 4,23 г/м2/сут., а в дальнейшем при 17,9°С, 97,6 мм и 253,5 мм снижению её соответственно до 2,57; 2,13 и 2,52 г/м2/сут.

Реакция растений по величинам ЧПФ на другие факторы была противоречивой, ЧПФ снижалась с 5,08—4,40 до 2,67—3,46 г/м2/сут и коэффициента технологической нагрузки с 0,714 до 3,84 ед., но по мере повышения относительной W воздуха с 62,1 до 67,4%, наоборот, возрастала с 2,59 до 4,17; 2,51 до 4,23 и с 2,13 до 4,25 г/м2/сут с увеличением коэффициентов засушливости с 0,07 до 0,47 ед., с 0,0635 до 0,5596 ед. и оптимальности с 0,0203 до 0,4958 ед. Рост ПАЗ-1 с 10,4 до 42,4 мм сопровождается увеличением ЧПФ с 2,54 до 4,56 г/м2/сут, а затем снижением до 3,60 г/м2/сут при 64,4 мм.

Для формирования площади ФП стеблей достаточны среднесуточная 1 воздуха, сумма температур, осадки, ПАЗ-1 и суммарное испарение в изученных пределах. Полезными же для её наращивания, в отличие от площади листьев, является увеличение запасов влаги в почве до 169 мм, суммы влаги до 253,5 мм, относительной W воздуха до 67,4%, коэффициента влагообеспеченности до 1,3 ед. и коэффициента технологической нагрузки до 3,84 ед. Площадь ФП стеблей в этих случаях достигает 43,63—53,4 тыс. м2 на 1 га.

Действие коэффициентов засушливости, дискомфортности и оптимальности, напротив, было более полезным при минимальных значениях (0,07, 0,0635 и 0,0201 ед.). Площадь ФП стеблей в этих случаях была наибольшей (48,46—51,89 тыс. м2 на 1 га).

На фоне удобренного пара путём внесения 40 кг д.в. на 1 га Р2О5, в отличие от неудобренного пара, из числа достаточных факторов, которые не влияли на площадь ФП листьев, осталось лишь пять. Относительная W воздуха перешла в число действующих. Среди них лучшие параметры площади ФП листьев обеспечили осадки в количестве 44,8 мм, запас влаги в почве 135,8 мм, сумма влаги 250,6 мм, относительная W воздуха 62,1% в размере 21,13— 24,54 тыс. м2 на 1 га. Увеличение их значений приводило к снижению её до 5,01—10,43 тыс. м2 на 1 га при 97,6 мм, 161,7 мм, 253,5 мм и 66,1% соответственно (табл. 2).

Показатели ПАЗ-1 от 27,5 до 64,4 мм, коэффициента засушливости от 0,18 до 0,47 ед, коэффициента дискомфортности от 0,0635 до 0,5596 ед., наоборот, способствовали её наращиванию с 5,78—6,92 до 23,51—28,09 тыс. м2 на 1 га. Полезное действие коэффициента оптимальности обнаружилось при его увеличении до 0,37 ед. (18,88 тыс. м2 на 1 га).

Площадь ФП колосьев растениями формировалась независимо от среднесуточной 1 воздуха, её суммы, осадков, относительной W воздуха, суммарного испарения и коэффициента оптимальности. В указанных пределах их величин растения решали эту задачу в силу своей биологии.

Достаточной величиной для ФП колосьев было 180,6 мм суммы влаги (6,88 тыс. м2 на 1 га). Наращивание её до 253,5 мм снижало площадь ФП колосьев до 4,24 тыс. м2 на 1 га, но повышение

2. Параметры моделей фотосинтетических показателей яровой твёрдой пшеницы при воздействии различных погодных факторов и их взаимодействии за период посев — колошение в Оренбургском Зауралье

Погодные факторы и их взаимодействие ФП листьев, тыс. м2/га ФП стеблей, тыс. м2/га ФП колосьев, тыс. м2/га

шт ор1 шах шгп ор1 шах шгп ор1 шах

Пар почвозащитный + Р40 кг д.в. на 1 га

Среднесуточная 1 воздуха, °С 14,6 16,5 17,9 14,6 16,5 17,9 14,6 16,5 17,9

13,053±4,921* 39,23±7,19* 4,81±1,07*

Сумма Т воздуха, °С 869 987,5 1109,4 869 987,5 1109,4 869 988 1109,4

13,140±5,74* 39,44±6,47* 4,820±1,091*

Осадки, мм 44,8 22,93 - 97,6 6,62 44,8 67,2 97,6 44,8 68,3 97,6

39,262±6,539* 4,898±0,92*

Запас влаги в почве (0-100 см) к севу, мм 135,8 - 161,7 135,8 - 169,0 135,8 150,7 169,0

22,56 8,990 30,72 50,12 4,893±1,168*

Сумма влаги, мм 180,6 24,54 - 253,5 5,190 180,6 33,78 - 253,5 46,80 180,6 6,88 - 253,5 4,24

Относительная Ш воздуха, % 62,1 21,13 - 66,1 10,43 - 63,0 31,11 67,4 53,40 62,1 64,9 67,4

4,841±0,848*

ПАЗ-1, мм 27,5 5,78 - 64,4 23,51 10,4 40,3 64,4 10,4 5,08 33,18 64,4 6,98

31,353±6,353* 3,63

Коэффициент засушливости, ед 0,18 5,84 - 0,47 28,09 0,07 48,46 - 0,47 35,77 0,07 5,25 0,23 3,33 0,47 7,37

Коэффициент влагообеспеченности, ед 0,74 1,01 1,30 0,74 30,74 - 1,30 50,77 0,74 5,53 1,01 4,29 1,30 5,84

12,89±5,48*

Суммарное испарение, мм 180,3 220,4 287,2 180,3 220,4 287,2 180,3 220,4 287,2

13,386±4,828* 38,799±7,649* 4,824±0,835*

Коэффициент дискомфортности, ед. 0,0635 6,92 - 0,5596 25,007 0,0635 49,72 - 0,5596 35,77 0,0635 4,96 0,240 3,72 0,5596 7,26

Коэффициент технологической нагрузки, ед 0,714 2,0 3,84 0,714 - 3,84 43,63 0,714 - 3,65 5,59

13,059±2,90* 29,96 3,71

Коэффициент оптимальности, ед. 0,0203 0,37 18,88 0,4958 0,0203 - 0,4958 0,0203 0,1647 0,4958

6,206 17,687 51,89 30,57 4,884±0,635*

Погодные факторы и их взаимодействие ЕФП растений, тыс. м2/га ФСП растений, тыс. м2/га • суток ЧПФ растений, г/м2/сутки

шгп ор1 шах шгп ор1 шах шгп ор1 шах

Пар почвозащитный + Р40 кг д.в. на 1 га

Среднесуточная 1 воздуха, °С 14,6 38,69 - 17,9 64,38 14,6 1931,42 17,6 3218,36 - 14,6 5,85 - 17,9 2,76

Сумма Т воздуха, °С 869 68,68 - 1109,4 47,47 869 3415,1 - 1109,4 2368,29 869 2,39 1033,8 4,43 1109,4 3,99

Осадки, мм 44,8 68,3 97,6 44,8 66,0 95,9 44,8 2,82 67,7 4,45 97,6 2,13

57,288±8,582* 2524,68±433,9*

Запас влаги в почве (0-100 см) к севу, мм 135,8 151,4 169,0 135,8 151,4 169,0 135,8 150,7 169,0

57,461±9,097* 2882,59±454,45* 4,02±1,01*

Сумма влаги, мм 180,6 219,6 253,5 180,6 219,6 253,5 180,6 241,7 253,5

56,2±6,422* 2875,79±274,7* 4,58 3,99 3,43

Относительная Ш воздуха, % 62,1 59,26 64,2 49,97 67,4 70,42 62,1 2949,31 64,1 2630,22 67,4 3547,8 62,1 4,25 63,8 4,88 67,4 2,10

ПАЗ-1, мм 10,4 69,92 33,0 45,2 64,4 71,47 10,4 3157,62 35,0 2159,33 64,4 3603,66 10,4 2,38 39,3 5,11 64,4 2,98

Коэффициент засушливости, ед 0,07 60,77 0,23 47,73 0,47 73,17 0,07 3050,42 0,237 0,47 3703,42 0,07 0,255 0,47

2357,26 4,03±1,25

Коэффициент влагообеспеченности, ед 0,74 1,01 1,60 0,74 1,01 1,30 0,74 4,65 - 1,80 2,29

56,978±9,165* 3858,71±439,4

Суммарное испарение, мм 180,3 220,4 287,2 180,3 217,9 287,2 180,3 220,45 287,2

56,95±9,454* 2876,958±477,98* 4,02±1,04*

Коэффициент дискомфортности, ед. 0,0635 58,71 0,23 53,45 0,5596 69,88 0,0635 2959,71 0,2580 2374,18 0,5596 3465,09* 0,0635 2,46 - 0,5596 4,26

Коэффициент технологической нагрузки, ед 0,714 43,63 3,53 62,44 3,84 62,48 0,714 2210,69 - 3,84 3137,76 0,714 4,47 - 3,84 3,44

Коэффициент оптимальности, ед. 0,0203 0,1773 0,4958 0,0203 0,1773 0,4958 0,0203 0,26 4,88 0,4958

57,025±7,109* 2757,494±344,51* 2,73 2,68

Примечание: *- уравнения не отвечают критерию Фишера

технологической нагрузки с 0,714 до 3,65 ед. позволило увеличить её до 5,59 тыс. м2 на 1 га.

Реакция растений по площади ФП колосьев на показатели ПАЗ-1, коэффициент засушливости, влагообеспеченности и дискомфортности описываются вогнутой кривой. При минимальных их значениях (10,4 мм, 0,07 ед., 0,74 ед., 0,5596 ед.) площадь ФП колосьев составляет 4,96—5,53 тыс. м2 на 1 га, при средних снижается до 3,33—4,29 тыс. м2 на 1 га, но при увеличении их до максимальных в опыте величин (64,4 мм, 0,47 ед., 1,30 ед., 0,5596 ед.) достигает наибольшей (5,59—7,37 тыс. м2 на 1 га).

Площадь суммарной ФП растений по удобренному пару формировалась вне зависимости от осадков, запасов влаги к севу, суммы влаги, коэффициента влагообеспеченности, суммарного испарения и коэффициента оптимальности в связи с их достаточностью и преодоления их влияния возможностями растений яровой твёрдой пшеницы. Реакция её на остальные факторы была аналогичной реакции по неудобренному пару.

ФСП растений на этом фоне достигал наибольших величин при среднесуточной 1 воздуха 17,6°С, сумме температур воздуха 869°С, относительной W воздуха 67,4%, ПАЗ-1 — 64,4 мм, коэффициента засушливости 0,47 ед., дискомфортности — 0,5596 ед., (3218,36—3703,42 тыс. м2/га • сут.) и коэффициента технологической нагрузки — 3,84 ед. (3137,76 тыс. м2/га • сут.).

На фоне удобренного пара ЧПФ растений последовательно возрастала лишь при увеличении коэффициента дискомфортности с 0,0635 до 0,5596 ед. от 2,46 до 4,26 ед. Закономерное её снижение

вызывалось повышением среднесуточной t воздуха с 14,6 до 17,9°С от 5,85 до 2,76 г/м2/сутки, суммы влаги со 180,6 до 295,5 мм, от 4,58 до 3,43 г/м2/ сутки, коэффициента влагообеспеченности с 0,74 до 1,30 ед. от 4,65 до 2,29 г/м2/сутки, и коэффициента технологической нагрузки с 0,714 до 3,84 ед. от 4,47 до 3,44 г/м2/сутки.

Повышенная ЧПФ характерна для средних значений суммы температур воздуха (1033,8°С), осадков (67,7 мм), относительной W воздуха (63,8%), ПАЗ-1 (39,3 мм) и коэффициента оптимальности (0,26 ед.). В этих случаях ЧПФ растений составляла 4,43 5,11 г/м2/сутки.

Запас влаги в почве, коэффициент засушливости, суммарное испарение не играли существенной роли. Они были достаточны.

Вывод. Такова общая, достаточно сложная и нередко противоречивая картина формирующихся фотосинтетических показателей яровой твёрдой пшеницы в связи с действием складывающихся погодных факторов в засушливой степи Оренбургского Зауралья. Картина эта далеко не полная и требует дополнения исследованиями в более широком диапазоне условий.

Литература

1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Колос. 1979. 416 с.

2. Крючков А.Г. Погодные факторы и их связь с фотосинтетическими показателями яровой твёрдой пшеницы в степи Оренбургского Зауралья // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. №4 (50). С. 33-35.

3. Синицын С.С. Показатель и результаты сравнения агроклиматических условий регионов - аналогов производства высококлассной яровой пшеницы // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 2002. № 2.

4. Алпатьев А.М. Влагооборот культурных растений. Л.: Ги-дрометеоиздат, 1954. 248 с.

Динамика погодных факторов и их вероятность для формирования зерна яровой сильной пшеницы с высоким содержанием клейковины в центральной зоне Оренбургской области

Г.Н. Сандакова, к.т.н., ФГБНУ Оренбургский НИИСХ

Мягкая пшеница является основным сырьём для производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Содержание клейковины в зерне пшеницы — один из основных показателей действующего в России ГОСТа Р 52554-2006, согласно которому ограничительные нормы для сильной пшеницы следующие: натура — не менее 750 г/л, стекло-видность — не менее 60%, содержание белка — не менее 13,5%, содержание сырой клейковины — не менее 28% (1-й и 2-й класс стандарта), качество клейковины — не ниже 1-й группы, число падения — не менее 200 с. [1].

Оренбургская область специализируется на производстве зерна яровой сильной пшеницы, обладающей высокими технологическими и пищевыми достоинствами, площади посева которой с 1976 по 2002 г. составляли свыше 1 млн га [2]. По данным ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора», в 2015 г. посевные площади сильной пшеницы сократились до 266 тыс. га, т.е. в 4 раза, изменилась структура посевов яровой мягкой пшеницы, в ней сократилась доля сильной с 96,0 (1991—1995 гг.) до 28% (2015 г.) и возросла доля ценной с 3,8 до 28,0% и прочих сортов — с 0,2 до 44%, что негативно отразилось на качестве зерна. Поэтому главной задачей сельхозпроизводителей области является