УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРФОРИРОВАНИЯ ПОРЦИОННЫХ КАПСУЛ

1. Устройство для перфорирования капсулы (100), содержащей растворимый или настаиваемый продукт, в машине (50) для приготовления напитков, содержащее корпус (2) с первой поверхностью (3), снабженной, по меньшей мере, одним острым выступом (5) с поперечной стенкой (6); вышеуказанный выступ, пригодный для перфорирования стенки (101) вышеуказанной капсулы (100) в рабочем положении (С), и, по меньшей мере, одно жидкостное соединение (8) для соединения вышеуказанной первой поверхности (3) со второй противоположной поверхностью (4) вышеуказанного корпуса (2), в котором стенка (6) снабжена, по меньшей мере, одной канавкой (7), соединенной с вышеуказанным, по меньшей мере, одним жидкостным соединением (8) и расположенной таким образом, что она соединяет внутренний объем (103) вышеуказанной капсулы (100) с вышеуказанным жидкостным соединением (8) в вышеуказанном рабочем положении (С); отличающееся тем, что оно содержит, по меньшей мере, одну полость (9) на вышеуказанной первой поверхности (3), расположенную между вышеуказанной канавкой (7) и вышеуказанным жидкостным соединением (8), и в котором вышеуказанное жидкостное соединение содержит, по меньшей мере, сквозное отверстие (8) в вышеуказанном корпусе (2), продолжающееся между вышеуказанной первой поверхностью (3) и вышеуказанной второй поверхностью (4); вышеуказанное отверстие (8) заканчивается на нижней поверхности (9а) вышеуказанной полости (9).
2. Устройство по п.1, в котором вышеуказанный острый выступ (5) имеет, по существу, сплошное сечение и, по существу, коническую или пирамидальную форму.
3. Устройство по п.1, в котором вышеуказанный корпус (2) имеет, по существу, плоскую форму.
4. Устройство по п.1, в котором вышеуказанный, по меньшей мере, один острый выступ снабжен основанием, с помощью которого вышеуказанный острый выступ соединяется с вышеуказанной первой поверхностью (3) вышеуказанного корпуса (2), и в котором вышеуказанное жидкостное соединение (8) расположено на боковой стороне вышеуказанного основания.
5. Устройство по п.1, в котором вышеуказанная, по меньшей мере, одна канавка (7) имеет нижнюю стенку, которая, по меньшей мере, частично, по существу, параллельна оси (X) вышеуказанного острого выступа (5).
6. Устройство по любому из пп.1-5, в котором вышеуказанная, по меньшей мере, одна канавка (7), имеет, по существу, постоянную ширину (L).
7. Устройство по любому из пп.1-5, в котором вышеуказанная, по меньшей мере, одна канавка (7) имеет переменную ширину (L).
8. Устройство по п.7, в котором вышеуказанная, по меньшей мере, одна канавка (7) имеет ширину, по существу, пропорциональную расстоянию от вышеуказанной первой поверхности (3).
9. Устройство по любому из пп.1-5, в котором вышеуказанная канавка (7) имеет, по существу, переменное сечение.
10. Устройство по п.9, в котором вышеуказанная канавка (7) содержит боковые стенки (7c) и нижнюю стенку (7a, 7b); вышеуказанные стенки (7a, 7b, 7c) спроектированы как участки поверхности, полученные из решений квадратных уравнений.
11. Устройство по любому из пп.1-5, в котором каждый острый выступ имеет ряд канавок (7), расположенных на расстоянии под углом на вышеуказанной боковой стенке (6); для каждого острого выступа вышеуказанное жидкостное соединение (8) содержит ряд вышеуказанных сквозных отверстий (8), каждое из которых соединено с соответствующей канавкой из вышеуказанных канавок (7); предусматривается ряд вышеуказанных полостей (9), каждая из которых связана соответствующей канавкой из вышеуказанных канавок (7) и с соответствующим отверстием из вышеуказанных отверстий (8); каждое отверстие (8) заканчивается на нижней поверхности (9a) соответствующей полости (9).
12. Устройство по любому из пп.1-5, в котором каждое отверстие (8) содержит удлиненное ушко (8a), расположенное, по существу, соосно с соответствующей канавкой (7).
13. Устройство по п.12, содержащее конфигурацию (10) канала у основания вышеуказанного, по меньшей мере, одного острого выступа (5), расположенную так, что она соединяет вышеуказанный ряд полостей (9) друг с другом.
14. Устройство по п.13, в котором вышеуказанная конфигурация (10) канала содержит, по меньшей мере, канал, по существу, кольцевой формы.
15. Устройство по любому из пп.1-5, в котором вышеуказанная вторая поверхность (4) снабжена сборным отделением (12), в котором заканчивается вышеуказанное жидкостное соединение (8).
16. Устройство по любому из пп.1-5, содержащее ряд острых выступов (5), расположенных на расстоянии друг от друга на вышеуказанной первой поверхности (3).
17. Устройство по любому из пп.1-5, содержащее ряд других сквозных отверстий (11) для крепления вышеуказанного устройства (1) с возможностью разборки к машине (50) для приготовления напитков.
18. Устройство по любому из пп.1-5, в котором вышеуказанный корпус (2) и вышеуказанный, по меньшей мере, один острый выступ (5) образованы в цельном компоненте предпочтительно с помощью литья.
19. Машина для приготовления напитков, в частности горячих напитков, содержащая, по меньшей мере, камеру (51) настаивания, пригодную для размещения капсулы (100) растворимого или настаиваемого продукта, и закрывающее устройство (52), которое может перемещаться для закрывания вышеуказанной капсулы (100) внутри вышеуказанной камеры (51) настаивания и подачи жидкости под давлением для приготовления напитков, отличающаяся тем, что вышеуказанная камера (51) настаивания расположена так, что на соответствующей торцевой стенке (53) может размещаться устройство (1) перфорирования для перфорирования вышеуказанной капсулы (100) по любому из пп.1-18.
20. Машина по п.19, в которой вышеуказанная торцевая стенка (53) содержит опорную поверхность (59), пригодную для примыкания сборного отделения (12) вышеуказанного устройства (1) и соединенную с каналом (58) дозирования для дозирования напитка.
21. Машина по п.19, в которой вышеуказанное закрывающее устройство (52) снабжено соответствующим устройством (1) перфорирования для перфорирования капсул (100).
22. Машина по п.21, в которой вышеуказанное закрывающее устройство (52) содержит полость (60), пригодную для размещения вышеуказанного соответствующего устройства (1) перфорирования, и в которой вышеуказанное устройство (1) перфорирования вставлено внутрь вышеуказанной полости (60) таким образом, что соответствующее сборное отделение (12) обращено к впускному отверстию (61) для жидкости для настаивания, предусмотренному в вышеуказанной полости (60).