ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ПО БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

The aim of the study was theoretical and practical rationale for the use of transport logistics in the agricultural sector. Object of study: logistic system of the agroindustrial complex, ensuring the competitiveness of agricultural products. Studied the advantages and disadvantages of different modes of transport: rail, sea, inland water (river), road, air, pipeline. The main factors influencing the choice of mode of transport: delivery time, frequency of shipment of the goods, reliability of compliance with the schedule of delivery, the ability to carry different loads, the ability to deliver cargo to any point of the territory, the cost of transportation. It is revealed that the correctness of the choice made must be confirmed by technical and economic calculations, based on the analysis of all costs related to the transportation various types of transport. The use of transport logistics in the agricultural sector allows on the one hand to streamline the process of distribution, and on the other hand focuses producers on the formation of optimal channels of distribution of finished products.

The peculiarities of the logistics infrastructure in the region, analysis and identification of shortcomings in the improvement of systems of gathering, processing and transportation of agricultural production will allow, by minimizing costs to increase the food security of our country.

Key words: transport logistics, agribusiness, agricultural production, costs, production cost, production efficiency.

1. Gafiyatova T.P. Yekonomika agropromishlennogo kompleksa/T.P. Gafiyatova, O.I. Lebedeva//Problemi sovremennoy ekonomiki. № 1 (37). 2011.

2. Evtyushenkov N.E. Razvitie transporta v selskom hozyaistve // Tehnika v selskom hozyaistve, 2006, № 1, с. 3, 4.

3. Levkin G.G. Logistika v selskom hozyaistve: metodologiya I konsepsiya ispolzovaniya / G.G. Levkin, N.M. Kolichev, V.V. Semchenko //Vestnik kadrovoy politiki, agrarnogo obrazovaniya I innovaciy. 2014. № 4-6. С. 52-59

4. Levshin A.G. Transportnoe obespechie proizvodstvennyh processov. Uchebnoe posobie. /Levshin A.G, Evtyushenkov N.E.//-M.: MGAU, 2007,223 c.

5. Perspektivnaya potrebnost selskogo hozyaisyva v avtomobilyah povyshennoy prohodimosti // Tehnika v selskom hozyaistve, 2006, № 6, с. 34...35.

6. Povyshenie urovnya ispolzovaniya transporta v selskom hozyaistve // Tehnika v selskom hozyaistve, 2006, № 2, с. 8.10.

7. Povyshenie effektivnisti perevozok ploodovoshnoy produkcii v APK / Byshov N.V., Borychev S.N., Uspenskiy I.A., Uhin I.A., Kokorev G.D., Rembalovich G.K. Selskiy mehanizator. 2016. № 5. С. 38-40.

8. Fedorenko V.F. Tendencii razvitiya selskohozyaistvennoy tehniki (po materialam 7-oy Mezhdunarodnoy vystavki «Zolotaya osen»). - M.: FGNU «Rosinformagroteh» 2006, 165 c.

УДК 3.33.338.2

ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ПО БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

ВАУЛИНА Ольга Анатольевна, канд. экон. наук, доцент кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита, waolan@mail.ru

ТАРАГИНА Людмила Витальевна, магистрант 1 курса направления «Экономика», lyudochka. taragina@mail.ru

Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А.Костычева

Организациями самостоятельно разрабатывается система управленческого учета, которая всё больше расширяет индивидуальный подход к разработке и формированию данных управленческого учета применительно к особенностям ведения деятельности. Управленческий учет находится в постоянном развитии: расширяются его функции, увеличивается набор поставленных проблем и решаемых задач; методы, применяемые данным учетом, становятся более разнообразными, увеличивается вариантность управленческих моделей. Управление любой организацией, в частности сельскохозяйственной, является сложной задачей, так как существует необходимость в своевременном получении информации для принятия управленческих решений. Эффективная работа сельскохозяйственного предприятия на всех уровнях управления невозможна без хорошей организации системы управленческого учета. Объектом исследования является деятельность ООО «Аграрий» Сасовского района Рязанской области, основным видом деятельности которого является производство и реализация сельскохозяйственной продукции. Предметом исследования выступает формирование плана счетов управленческого учета и порядок учета затрат продукции свекловодства.

Literatura

© Ваулина О.А., Тарагина Л.В., 2016 г.

Экономические науки

3

Целью данной статьи является разработка усовершенствованного порядка учета затрат в рассматриваемой области. Для решения поставленной задачи использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования: методы анализа литературы по исследуемой проблеме; методы изучения, обобщения и анализа опыта существующих результатов практики; метод системного подхода. Сформированный план счетов управленческого учета позволяет своевременно выявлять по бизнес-процессам проблемные, нерентабельные процессы и осуществлять их качественное преобразование. Предложенное разграничение затрат позволит проанализировать затраты по каждому виду сорта и на основании этого произвести анализ эффективности производства сахарной свеклы.

Ключевые слова: управленческий учет, бизнес-процесс, управленческий план счетов, учет затрат, свекловодство.

Введение

Управление организацией - это процесс взаимосвязи и регулирования ее деятельности, направленный непосредственно на достижение поставленной цели. Управление любой организацией, в частности сельскохозяйственной, является сложной задачей, так как существует необходимость в своевременном получении информации для принятия управленческих решений. Эффективная работа сельскохозяйственного предприятия на всех уровнях управления невозможна без хорошей организации системы управленческого учета [1].

Целью данной статьи является разработка усовершенствованного порядка учета затрат в рассматриваемой области. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• изучить особенности учета затрат в свекловодстве и разработать рекомендации по его совершенствованию;

• сформировать систему мероприятий по внедрению управленческого учета в свекловодстве.

Информационной базой для написания статьи послужили:

• труды российских авторов в рассматриваемой области, список которых приведен в конце работы;

• информация официального сайта Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области;

• электронные Интернет-ресурсы.

В качестве объекта исследования выступает ООО «Аграрий» Сасовского района Рязанской области.

Для решения поставленных нами задач использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования: методы теоретического анализа литературы по исследуемой проблеме; методы изучения, обобщения и анализа опыта существующих результатов практики; метод системного подхода.

Экспериментальная часть

Организация управленческого учета в свекловодстве способствует формированию информации, необходимой руководству для принятия обоснованных управленческих решений. Продуманная, ориентированная на бизнес-процессы сельскохозяйственного производства структура управленческого учета должна находить отражение в интегрированном рабочем плане счетов

бухгалтерского учета, в рамках которого формируется информация о деятельности предприятия [2].

Бизнес-процесс - это организованный комплекс взаимосвязанных действий, задач и операций, которые направлены на создание конкретного продукта или услуги и обеспечивающий достижение требуемого конечного результата [3].

Для выделения в сельскохозяйственной организации бизнес-процессов, на наш взгляд, необходимо использовать следующие основные факторы:

1) организационный. Основным критерием данного фактора является выделение бизнес-процессов по структурным подразделениям.

2) продуктовый. Критериями выделения являются виды выпускаемой сельскохозяйственной продукции по отраслям производства [4].

Система бухгалтерского учета сельскохозяйственного предприятия должна быть многоцелевой, обеспечивающей разноплановой информацией по бизнес-процессам. В связи с чем особое внимание должно уделяться формированию рабочего плана счетов управленческого учета. Разработка управленческого плана счетов является значимым этапом в процессе построения системы управленческого учета, т.к. он выступает фундаментом для учетной политики и одновременно регистром хранения данных [5].

Рассмотрим возможный вариант формирования плана счетов управленческого учета в ООО «Аграрий» (табл. 1). Таким образом, формирование плана счетов управленческого учета позволяет своевременно выявлять по бизнес-процессам проблемные, нерентабельные процессы и осуществлять их качественное преобразование. В данном случае руководитель процесса имеет возможность гибко реагировать на требования времени и разрабатывать новые адаптируемые процессы, заменяя при необходимости старые, не удовлетворяющие потребностям конечного потребителя и не обеспечивающие достижения результативности.

Далее предлагаем рассмотреть более подробно информацию о формировании затрат по сортам сахарной свеклы. Сорта сахарной свеклы отличаются друг от друга своей урожайностью и посевной площадью. Таким образом от каждого сорта получается разный валовой сбор, следовательно, и затраты на производство тоже будут разные. Предлагаемая структура затрат на производство сахарной свеклы по сортам представлена в таблице 2.

Таблица 1 - Система рекомендуемых субсчетов для организации учета затрат на производство сахар-

Порядок счета Признак выделения аналитических счетов Наименование

Счет первого порядка Счет 20 - Основное производство

Счет второго порядка Отрасли производства 20-1 - Растениеводство

Счет третьего порядка Направление производства 20-1-1 - Зернопроизводство; 20-1-2 - Свеклопроизводство.

Счет четвертого порядка Сорта 20-1-2-1 - Триада; 20-1-2-2 - Фрея; 20-1-2-3 - ХМ 1820; 20-1-2-4 - Нерро и т.д.

1.Амортизация основных средств 2.Материалы:

- сырье и материалы

- топливо

- запасные части

- удобрения

- семена и посадочный материал

Счета пятого порядка Статьи затрат З.Общехозяйственные расходы 4.Товары со склада 5.Отчисления на социальные нужды: - социальное страхование - пенсионное обеспечение - медицинское страхование - страхование от НС и ПЗ б.Оплата труда 7.Услуги сторонних организаций

Таблица 2 - Предлагаемый способ расчета структуры затрат по сортам сахарной свеклы (на примере сорта Триада и Фрея) в ООО «Аграрий» Сасовского района Рязанской области

Статьи затрат Сорт Триада Сорт Фрея И т.д. Итого затрат, руб

ГО ^ -О 2 ь рс Уо н а г ь, д го ^ о л П н а р т го з а О. у утк у р н О Затраты, руб. ГО ^ -О 2 ь рс Уо н а г ь, д го ^ о л П , т а р т го з а О. у утк у р н О Затраты, руб.

363,19 75 196,94 50

Сумма затрат на начало отчетного периода - - 160262,84 - - 57950,03 371236,61

Амортизация основных средств - - 450088,35 - - 162749,11 1042595,21

Материалы: -сырье и материалы - топливо -запасные части - удобрения -семена и посадочный материал - - 45781,56 562674,35 422606,48 1468509,7 576859,13 - - 16554,32 203459,50 152811,84 531003,86 208588,63 106049,48 1303392,05 978935,56 3401690,30 1336250,00

Общехозяйственные расходы - - 271625,81 - - 98218,18 629200,40

Товары со склада - - 1366,87 - - 494,25 3166,25

Отчисления на социальные нужды: -социальное страхование -пенсионное обеспечение -медицинское страхование -страхование от НС и ПЗ - - 1911,92 16729,30 2947,54 1672,94 - - 691,34 6049,21 1065,81 604,92 4428,82 38752,14 6827,76 3875,23

Экономические науки

S

Продолжение таблицы 2

Оплата труда - - 79663,33 - - 28805,76 184534,00

Услуги сторонних организаций - - 222233,98 - - 80358,41 514788,00

Итого затрат - - 43,17 4284934,1 - - 15,61 1549405,17 9925721,81

Валовой сбор, итого 27239 - - 9874 - - -

Данное разграничение затрат позволит проанализировать затраты по каждому виду сорта и на основании этого произвести анализ эффективности производства сахарной свеклы, себестоимости продукции и анализ структуры посевных площадей, т.е. увеличение доли более урожайных сортов сахарной свеклы в общей посевной площади.

Результаты и выводы

Организация управленческого учета затрат по бизнес-процессам в сельскохозяйственных организациях позволяет:

- обеспечить получение своевременной и детальной информации о затратах по каждому бизнес-процессу;

- наиболее точно определить себестоимость продукции;

- оценить качество выполнения бизнес-процессов и их эффективность;

- сформировать надежную и уместную информацию для обоснования управленческих решений [6].

Применение рекомендаций в кратчайшие сроки позволит бухгалтерской службе ОАО «Аграрий» более рационально использовать трудовые ресурсы, повысить производительность труда и максимально усовершенствовать действующую систему учета затрат и разработать мероприятия по внедрению управленческого учета в свекловодстве.

Список литературы

1. Текучев, В. В. Применение информационных ресурсов в достижении стратегических целей предприятия [Текст] / В. В. Текучев, О. А. Ваулина // Вестник Рязанского государственного агротех-нологического университета имени П. А. Костыче-ва. - 2015. - № 2 (26). - С. 93-97.

2. Ваулина, О. А. Эффективность функционирования центров затрат на предприятиях АПК [Текст] / О. А. Ваулина // Инновационные подходы к развитию агропромышленного комплекса региона : материалы научно-практ. конф. - Рязань : РГА-ТУ, 2016. - Ч. 3. - С. 34-37.

3. Черкашина, Л. В. Особенности расчетов электронными денежными средствами [Текст] / Л. В. Черкашина, Л. А. Морозова, В. В. Текучев // Проблемы экономики, организации и управления в России и мире : материалы IX междунар. науч.-практ. конф. - Прага, 2015. - С. 308-310.

4. Эволюция внутреннего контроля [Текст] / Г. Н. Бакулина, Н. В. Матвеева, Г. В. Калинина, И. В. Лучкова // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П. А. Костычева. 2013. - № 2 (18). - С. 77-80.

5. Конкина, В. С. Совершенствование системы внутренней управленческой отчетности для целей управления затратами в отрасли молочного скотоводства [Текст] / В. С. Конкина, В. В. Текучев // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П. А. Костычева. - 2015. - № 2 (26). - С. 89-92.

6. Крысанова, Л. В. Состояние организации системы внутреннего контроля на предприятиях АПК различных организационно-правовых форм в условиях модернизации экономики [Текст] / Л. В. Крысанова, И. В. Лучкова // Аграрная наука как основа продовольственной безопасности региона: материалы 66-ой междунар. научно-практ. конф. -Рязань: РГАТУ, 2015. -Ч. 3.-С. 116-120.

7. Правительство Рязанской области : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.ryazagro.ru/.

WE ORGANIZATION OF MANAGEMENT ACCOUNTING BUSINESS PROCESSES IN AGRICULTURAL

ENTERPRISES

Vaulina Olga A., Cand. Ekon. Sciences, associate Professor, chair of accounting and audit Ryazan state agrotechnological University named after P. A. Kostychev, waolan@mail.ru

Taragina Ludmila V., postgraduate of the 1st year Economics, Ryazan state agrotechnological University named after P. A. Kostychev, lyudochka.taragina@mail.ru

Organizations independently developed by the management accounting system, which is increasingly expanding individual approach to the development and formation of management accounting data in relation to the characteristics of business. Management accounting is in constant development, and it expands its functions increases the set of problems and tasks, the methods used by this account, become more diverse, an increasing variety of management models. The management of any organization, in particular, agriculture is a difficult task, as there is a need for timely receipt of information for making management decisions. Efficient operation of agricultural enterprises at all levels of management is impossible without good organization of management accounting system. The object of study is the activity of LLC "Agrarian" Sasovo district, Ryazan region, the main activity is the production and realization of agricultural products. The subject of research is the formation of the chart of accounts of management accounting and cost accounting procedure of the production of sugar beet. The aim of this work is to improve the cost accounting procedure in this area.

To solve the set tasks were a range of complementary research methods: methods theoretical analysis of literature on an investigated problem; methods of studying, summarizing and analyzing the experience of existing results of the practice; method is a systematic approach. Generated chart of accounts management accounting allows to identify business processes problematic, and non-profitable processes and implement their conversion. The proposed settlement of costs will allow to analyze the costs for each class and on this basis to analyze production efficiency of sugar beet.

Key words: management accounting, business process, management accounts, cost accounting, beet production.

Literatura

1. Tekuchev,V.V. Primenenie informacionnyh resursov v dostizhenii strategicheskih celej predprijatija [Tekst]/V.V.Tekuchev, O.A.Vaulina //Vestnik Vestnik Rjazanskogo gosudarstvennogo agrotehnologicheskogo universiteta im. P.A. Kostycheva. -2015. -№ 2 (26). -S. 93-97

2. Vaulina, O.A. Jeffektivnost' funkcionirovanija centrov zatrat na predprijatijah APK [Tekst] / SB.:: Innovacionnye podhody k razvitiju agropromyshlennogo kompleksa regiona: FGBOU VO "Rjazanskij gosudarstvennyj agrotehnologicheskij universitet imeni P.A. Kostycheva". 2016. S. 34-37.

3. Cherkashina, L.V. Osobennosti raschetov jelektronnymi denezhnymi sredstvami [Tekst] / L.V.Cherkashina, L.A. Morozova, V.V. Tekuchev // Sb.: Problemy jekonomiki, organizacii i upravlenija v Rossii i mire: Materialy IX mezhdunarodnoj nauch.-prak. konf. - Praga, Cheshskaja respublika, 2015. S. 308-310.

4. Bakulina G.N., Matveeva N.V., Kalinina G.V., Luchkova I.V. Jevoljucija vnutrennego kontrolja [Tekst]// Vestnik Rjazanskogo gosudarstvennogo agrotehnologicheskogo universiteta im. P.A. Kostycheva. 2013. № 2 (18). S. 77-80.

5. Konkina, V.S. Sovershenstvovanie sistemy vnutrennej upravlencheskoj otchetnosti dlja celej upravlenija zatratamivotraslimolochnogo skotovodstva[Tekst]/V.S. Konkina, V.V. Tekuchev//VestnikRGATU im. P.A. Kostycheva. -2015. -№ 2 (26). -S. 89-92

6. Krysanova, L.V. Sostojanie organizacii sistemy vnutrennego kon-trolja na predprijatijah APK razlichnyh organizacionno-pravovyh form v uslovijah modernizacii jekonomiki [Tekst] /L.V. Krysanova, I.V. Luchkova// Sb.:Agrarnaja nauka kak osnova prodovol'stvennoj bezopasnosti regiona: Materialy 66-oj mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii 14 maja 2015 goda, -Rjazan': Izdatel'stvo Rjazanskogo gosudarstvennogo agrotehnolo-gicheskogo universiteta, 2015.-Chast'3.-S. 116-120.

7. Oficial'nyj internet - portal Ministerstva sel'skogo hozjajstva i prodovol'stvija Rjazanskoj oblasti [Jelektronnyj resurs]. - Rezhim dostupa: http://www.ryazagro.ru/.

УДК 650

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ АПК УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ НА ПРИМЕРЕ

РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

КОНКИНА Вера Сергеевна, канд. экон. наук, доцент кафедры бизнес-информатики и прикладной математики, Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костыче-ва, тел. +7-9105083210; e-mail: konkina_v@mail.ru

ПОНОМАРЕВА Екатерина Владимировна, майор внутренней службы, доцент кафедры экономической теории, географии и экологии Академии ФСИН России

КУРОЧКиНа Екатерина Николаевна, капитан внутренней службы, ст. преп. кафедры бухгалтерского учета, анализа налогообложения и финансов Академии ФСИН России, тел. +7-9206322250; e-mail: katkur@mail.ru

В статье рассматриваются производственные предприятия уголовно-исполнительной системы, которые осуществляют сельскохозяйственное производство. На территории Рязанской области ведут сельскохозяйственную деятельность семь подсобных сельских хозяйств, которые производят растениеводческую и животноводческую продукцию. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции приходится на мясо свиней и картофель. В статье был проведен дифференцированный анализ отрасли животноводства и растениеводства. Масштабы производства ежегодно растут. Однако было выявлено, что по некоторым видам продукции (молоко, мясо, картофель) потребность значительно превышает объемы их производства. Для нивелирования этих тенденций были предложены направления совершенствования данного сектора уголовно-исполнительной системы. К таким мероприятиям следует отнести повышение уровня самообеспеченности учреждений основными видами продовольствия и социальная адаптация осужденных.

Ключевые слова: сельское хозяйство, уголовно-исполнительная система, продовольственная безопасность, производство сельскохозяйственной продукции.

© Конкина В.С.,Пономарева Е.В., Курочкина К.Н., 2016 г