УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА С УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫМ УПРАВЛЕНИЕМ НАСОСОМ

1. Система (10) приготовления напитка для управления процессом приготовления напитка путем впрыска жидкости в картридж (20), причем система включает
- насос (2), выполненный с возможностью корректировки давления, для обеспечения разных значений давления при изменении по меньшей мере одной из его приводных характеристик, такой как скорость насоса,
- датчик (3) для измерения рабочего параметра насоса (2), такого как ток, потребляемый насосом,
- датчик (1) потока для измерения параметра потока жидкости, подаваемой в картридж (20),
- блок (6) управления, выполненный с возможностью управления давлением экстракции в картридже (20) путем корректировки приводных характеристик насоса (2) на основе предварительно заданных данных (12) интерполяции давления в зависимости от измеренного параметра потока жидкости и измеренного рабочего параметра насоса.
2. Система по п. 1, в которой предварительно заданные данные (12) интерполяции давления представляют собой набор данных, определяющий параметр давления экстракции для множества разных типов картриджей, включающих разные характеристики потока в зависимости от соответствующих параметров потока жидкости и рабочего параметра насоса.
3. Система по п. 1 или 2, в которой данные интерполяции давления находятся в форме 3-мерной модели (12b), связывающей соответствующие параметры давления, потока жидкости и работы насоса.
4. Система по п. 1 или 2, в которой данные интерполяции давления находятся в форме справочных таблиц с аппроксимациями 3-мерной модели (12b), связывающей соответствующие параметры давления, потока жидкости и работы насоса.
5. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой предварительно заданные данные (12) интерполяции давления основаны на экспериментальных данных для обнаружения фактически имеющегося давления экстракции для разных типов картриджей с отличающимися характеристиками потока и основаны на соответствующем обнаруженном потоке жидкости и рабочем параметре насоса (2).
6. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой блок (6) управления выполнен с возможностью управления давлением экстракции путем измерения рабочего параметра насоса (2) и параметра потока жидкости для определения интерполированного значения давления на основе предварительно заданных данных интерполяции давления и ответной корректировки приводных характеристик насоса для корректировки в соответствии с заданным значением давления, таким как целевое значение давления экстракции профиля давления экстракции.
7. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой блок (6) управления включает разные предварительно заданные профили (13) давления экстракции для задания целевых значений давления экстракции для разных типов напитков и/или типов картриджей.
8. Система по любому из предшествующих пунктов, причем система дополнительно включает средство (7) распознавания картриджа для идентификации предварительно определенного типа картриджа (20), и причем блок (6) управления выполнен с возможностью управления давлением экстракции в соответствии с предварительно заданным профилем (13) давления экстракции для конкретного типа картриджа.
9. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой насос (2), выполненный с возможностью корректировки давления, представляет собой шестеренный насос, а приводные характеристики представляют собой число оборотов шестеренного насоса.
10. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой измеренный рабочий параметр насоса (2) представляет собой одно из тока или напряжения, потребляемого насосом, или числа оборотов насоса.
11. Способ управления давлением экстракции в процессе приготовления напитка при впрыске жидкости в картридж (20), причем способ включает стадии:
- измерения рабочего параметра насоса (2) линии (14) подачи жидкости в системе (10) приготовления напитка,
- измерения параметра потока жидкости, подаваемой в картридж (20),
- получения давления экстракции для картриджа (20) на основе предварительно заданных данных (12) интерполяции давления, и
- управления приводной характеристикой, такой как скорость насоса (2), в соответствии с полученным давлением.
12. Способ по п. 11, в котором управление приводной характеристикой насоса (2) осуществляется так, чтобы достичь целевого значения давления экстракции, например, на основе предварительно определенного профиля (13) давления экстракции для конкретного типа картриджа.
13. Способ по любому из пп. 11 или 12, в котором предварительно заданные данные (12) интерполяции давления представляют собой 3-мерную модель (12b) интерполяции давления, связывающую соответствующие параметры давления, потока жидкости и работы насоса, или представлены в форме справочных таблиц, включающих аппроксимации 3-мерной модели (12b), связывающей соответствующие параметры давления, потока жидкости и работы насоса.
14. Способ по любому из пп. 11–13, причем способ дополнительно включает стадии:
- обнаружения предварительно определенного типа картриджа,
- установки предварительно определенного целевого профиля давления экстракции для обнаруженного типа картриджа в целях управления давлением экстракции.
15. Способ по любому из пп. 11–14, в котором управление процессом приготовления напитка осуществляется в зависимости от объема жидкости, впрыскиваемой в картридж (20).
16. Способ по любому из пп. 11–15, в котором управление фазой предварительного смачивания в процессе приготовления напитка осуществляется в зависимости от времени.