УСТРОЙСТВО ДЛЯ РУЧНОГО РОЗЛИВА ПЕНЯЩИХСЯ И/ИЛИ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ

Предполагаемая полезная модель относятся к области пищевой промышленности, в частности к торговому оборудованию для отпуска, розлива напитков из изобарической емкости в бутылки и может найти применение на предприятиях, реализующих напитки.
Известно устройство для ручного розлива пенящихся или газированных напитков (РФ, п. №2337053, МПК В67С 3/10, от 31.10.2006 г, опубл. 10.05.2008 г.).
Устройство содержит корпус, имеющий канал, соединенный с трубопроводом подачи газа, канал, соединенный с трубопроводом подачи напитка из изобарической емкости, сливной канал, соединенный дополнительным каналом с каналами, подсоединенными к трубопроводам подачи газа и напитка. Устройство имеет узел крепления горловины пластиковой бутылки к открытому торцу сливного канала, дроссельный вентиль, установленный в корпусе и связанный со сливным каналом.
Недостатком указанного устройства является сложность конструкции, большое количество труднодоступных мест для промывки устройства.
Известно устройство для ручного розлива пенящихся или газированных напитков (РФ, ПМ №98411, МПК В67С 3/10, от 16.06.2010 г., опубл.20.10.2010 г.).
Устройство содержит корпус, в котором выполнен сливной канал, соединенный с трубопроводом подачи газа, соединенный с трубопроводом подачи пива и имеющий в нижней части полость с резьбовой поверхностью для горловины бутылки, дроссельный вентиль, ввернутый в корпус. В области размещения горловины бутылки в корпусе вдоль его центральной оси имеется выход сливного канала через цилиндрический выступ со скошенной вершиной. Сливной канал соединяется с каналами подачи газа и пива, раздельно функционирующими независимо друг от друга двухходовыми кранами.
Недостатком устройства также является сложность конструкции Указанное устройство выбрано заявителем в качестве ближайшего аналога (прототипа).
Технической задачей предполагаемой полезной модели, решаемой авторами, является повышения технологичности устройства за счет усовершенствования конструкции корпуса и его взаимосвязи с элементами для подачи напитка, газа и сброса газа.
Поставленная задача достигается тем, что в устройстве для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, содержащем корпус, связанный посредством кран-букс, со штуцерами трубопроводов для подачи напитка и газа, а также сброса газа, механизм крепления бутылки, согласно полезной модели, кран-буксы и штуцера указанных трубопроводов, соосно закреплены на пустотелом корпусе и связаны между собой внутри него.
Установка кран-букс и штуцеров трубопроводов для подачи напитка и газа, а также сброса газа соосно на пустотелом корпусе и их связь внутри корпуса значительно упрощает конструкцию, снижает материалоемкость по сравнению с известными устройствами.
Подача напитка и газа, а также сброса газа, осуществляется напрямую через штуцер - кран-букса - бутылка, что исключает образование в корпусе каналов для каждого из указанных действий, т.е. для подачи напитка и газа, а также сброса газа. Кроме того, уменьшается пенообразование, что исключает сброс напитка вместе с излишками газа в отходы в момент сброса излишнего давления в бутылке за счет того, что полость корпуса представляет собой дополнительный объем, заполненный только газом. Для снятия бутылки достаточно сбросить газ, находящийся в полости корпуса, что исключает сброс напитка в отходы.
При необходимости розлива нескольких видов напитков, за счет изменения, например, высоты или длины корпуса, можно увеличить количество подводящих трубопроводов для подачи напитка и связанных с ними кран-букс, что расширяет функциональные возможности устройства.
В результате проведенных патентных исследований не выявлено аналогичных технических решений, характеризуемых заявляемой совокупностью признаков, что позволяет сделать вывод, что заявляемое техническое решение обладает «новизной, может найти применение в промышленности, т.е. является «промышленно применимым».
Сущность полезной модели поясняется чертежами, где на фиг.1 - общий вид устройства в разрезе.
На фиг.1 представлено устройство для подачи двух напитков.
Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков содержит, корпус 1, кран-буксу для сброса газа (дроссель) 2, соосный ей штуцер 3 трубопровода для сброса газа (на фиг. не показан), кран-буксу для подачи газа 4, соосный ей штуцер 5, трубопровда для подачи газа (на фиг. не показан), кран-буксу для подачи напитка 6 из кеги (на фиг. не показано), соосный ей штуцер 7, трубопровода для подачи напитка (на фиг. не показан), кран-буксу 8 и соосный ей штуцер 9, трубопровода для подачи напитка (на фиг. не показан), из кеги (на фиг. не показано) механизм крепления 10, бутылки 11. В каждой паре кран-букса - штуцер установлены уплотнения, соответственно 12, 13, 14, 15.
Работа устройства осуществляется следующим образом.
В механизм крепления 10 вставляют бутылку 11. Наполняют бутылку 11 газом (углекислотой), для чего открывают кран-буксу 4, давление внутри бутылки 11 и кеге (на фиг. не показано) выравнивается. Кран-буксу 4 закрывают после выравнивания давления.
Далее открывают кран-буксу 6 или 8 для подачи напитка. Кран-буксой (дросселем) 2 плавно сбрасывают газ из бутылки 11 и напиток начинает плавно поступать в бутылку 11. После заполнения бутылки 11 закрывают кран-буксу 6 или 8.
За счет того, что корпус 1 выполнен пустотелым, и связь каждой пары кран-буксы 2, 4, 6, 8 и штуцеров 3, 5, 7, 9 соответствующих трубопроводов осуществляется внутри корпуса 1, уменьшается пенообразование, что исключает сброс напитка вместе с излишками газа в отходы за счет того, что полость корпуса представляет собой дополнительный объем, заполненный только газом. Для снятия бутылки достаточно сбросить газ, находящийся в полости корпуса, что исключает сброс напитка в отходы. В пустотелом корпусе пена имеет возможность оседать на его стенках до момента сброса газа и в виде напитка стекать по его стенкам в бутылку.
Таким образом, заявляемое устройство технологично, удобно в эксплуатации, экономично.