Быстрые углеводы

Мода на ароматы-десерты продолжается. «Коммерсантъ Стиль» рассказывает о том, почему они снова в тренде и на какие новинки стоит обратить внимание.

Обычно аудитория делится на два лагеря: те, кто никогда не хотел бы пахнуть десертом, и те, кто наоборот. Гурманские ароматы воплощают в себе все, что принято запрещать и порицать, и особенно этим отличаются классические версии (вспомним первый аромат, давший начало всему направлению гурманских ароматов, Mugler Angel, который соблазнительно пах сахарной ватой). Сегодня многие производители отказываются от приторных ингредиентов, таких как ваниль или шоколад, и используют другие «вкусные» ноты: спелая слива, засахаренный имбирь, свежие ягоды и фрукты. С их помощью съедобный эффект получается подспудно, незаметно сладкий — он обязательно понравится приверженцам самых строгих диет. Роман Романенко, парфюмерный критик «Рив Гош», считает, что мода на гурманские ароматы постоянно эволюционирует и сегодня на первый план вышла «умная гурманика», когда сладость и традиционная съедобность уступают место не ощущению десерта, а скорее попыткам найти новые ноты и соединения.

Интересно, что мужские гурманские ароматы не столь прямолинейны, как женские с их бессменными какао, молоком и сахаром: к ним относятся запахи алкогольных аккордов виски, рома, коньяка, абсента или водки, а также табачно-черносливовые или пряно-медовые аккорды. «Традиционную ваниль также можно сделать очень разнообразной,— говорит Роман.— Например, в таких сочетаниях как ваниль—миндаль или ваниль—лакрица—кожа. В итоге это будут гурманские ароматы, но для очень разных людей».

Эксперимент по поиску новых нот удастся, если вы не будете наносить слишком много духов за один раз: с гурманскими парфюмами все же как с крепким алкоголем или десертами — лучше меньше, да лучше. Чтобы прочувствовать и насладиться моментом, достаточно пары пшиков.

1 / 7