Еще цветочки

Фото: Петр Кассин, Коммерсантъ

Стоимость цветов к 8 марта в Перми может вырасти, по разным оценкам, от 30 до 80%, сообщают опрошенные представители этого бизнеса. Повышение цен связано с ростом курса валюты, происходящим на фоне военных действий на Украине. При этом в пермских магазинах успели заранее запастись некоторыми сортами цветов, поэтому рост цен по ряду позиций может стать не таким заметным. Наиболее сильно подорожали импортные розы, хризантемы и тюльпаны. Повышают цены и российские производители. Участники рынка говорят, что большинство цветов закупается за границей, поэтому из-за дальнейшего роста курса валюты импортные цветы придется заменить отечественными.

Владелец пермской сети цветочных салонов «Евробукет» Людмила Михейчева рассказала «Ъ-Прикамье», что стоимость ряда позиций цветов, полученных компанией перед праздниками из-за границы, выросла до трех раз. Удорожание цветов связано с растущим курсом доллара и евро, на которые за границей закупаются цветы. Отметим, что на фоне военной операции на Украине курс валюты не перестает расти. 3 марта на Московской бирже курс евро превысил 124 руб., а курс доллара — 117 руб.

По данным госпожи Михейчевой, заметно подорожали розы, хризантемы — одни из самых популярных у покупателей.

«В некоторых магазинах хризантема стоит 345 руб., а мы опустились в цене за нее до 280 руб. Мы и местные розы взяли, чтобы за счет них немного снизить стоимость эквадорской розы — „располовинить“ цену»,— пояснила госпожа Михейчева.

По ее словам, роза небольшого размера, стоимость которой всегда была в пределах 100 руб., теперь стоит в магазине 200–220 руб. Более крупные розы стоят порядка 300–400 руб.

Луковицы тюльпанов для выращивания подорожали на 30%. Тюльпаны, которые Людмила Михейчева сама выращивает в Прикамье, она продает по 40 руб. за штуку, тогда как в прошлом году цена одного такого цветка составляла 25–30 руб. На других базах тюльпаны, по данным предпринимателя, стоят 50–60 руб. — таких цен не было никогда, утверждает владелица «Евробукета». В целом же тюльпан — самый востребованный на 8 марта цветок — подорожал в Перми вдвое.

«Кто покупал тюльпан на базе за 50 руб., тот в рознице продает за 100»,— заявила госпожа Михейчева.

Руководитель салонов «Цветы рядом» Андрей Зубко сообщил о росте цен на цветы у поставщиков на 80%. В салонах в сопоставимых пределах планируют повысить и розничные цены. Большинство продукции господин Зубко заказывает за рубежом, но к 8 марта в «Цветы рядом» привозят российские тюльпаны из Приволжского федерального округа. «Мы их заказывали еще в ноябре, поэтому на них цена у нас сохранилась не такая высокая»,— заметил господин Зубко.

По словам директора салона-мастерской «Хлопок» Анастасии Беловой, стоимость цветов традиционно увеличивается на 15–20% перед Днем матери (в этом году он 27 ноября), 14 февраля и 8 марта. Однако в этом году к праздникам цветы подорожали не менее чем на 20–30% по сравнению с 2021 годом. В «Хлопок» поставку цветов заказали еще в январе, до начала военной операции на Украине и роста курса валюты. Эта поставка уже получена почти в полном объеме, за исключением отдельных позиций. Салону осталось получить еще один заказ. Отдельные сорта подорожали наиболее заметно. Так, стоимость эквадорской розы увеличилась в 1,7–1,8 раза, хризантемы — в 2–2,5 раза.

«Мы очень любили эустому, но, видимо, придется от нее отказаться. В прекрасные времена, года три назад, мы ее продавали в рознице за 220 руб., а сейчас она в закупе стоит 200 руб. В этом году рост ее стоимости — 30–40% к ценам прошлого года»,— заметила директор салона-мастерской «Хлопок».

Если рост курса валют и санкции в отношении России продолжатся, то цветочным магазинам придется переходить на российскую продукцию, считают опрошенные участники рынка. По данным Анастасии Беловой из салона «Хлопок», уже сейчас многие пермские продавцы, ранее закупавшие эквадорскую розу, интересуются поставками российского цветка.

В течение последнего года «Хлопок» тестировал отечественные цветы. «Стойкость не всегда радует, но такое ощущение, что российские производители улучшили качество продукции»,— считает руководитель салона-мастерской. При переходе на отечественные цветы магазинам надо учитывать фактор сезонности и то, что выбор российских сортов не так широк, как у импортных производителей. «Хлопок» работает с экзотическими видами, и очень многих требуемых позиций в России просто не найти, сообщила Анастасия Белова.

Людмила Михейчева из «Евробукета» отметила, что в случае необходимости будет заменять импортные розы пермскими. По ее словам, местные производители цветов подняли цены примерно на 40%. Отметим, что среди пермских компаний есть, к примеру, бренд Freska Rosa, имеющий собственное производство в Осинском районе.

По словам Андрея Зубко из «Цветы рядом», сеть салонов пока не работает с региональными производителям. Но если стоимость импортной продукции будет и дальше расти, то компании придется налаживать это сотрудничество.