КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ С КОРПУСОМ ИЗ ЗЕРНОВЫХ

1. Кондитерское изделие с корпусом, содержащим наполнитель из зерновых продуктов, соединенных связующим в виде кондитерской шоколадной массы, при этом наполнитель содержит гранулы экструдированных зерновых и/или хлопья зерновых, отличающееся тем, что корпус выполнен в виде параллелепипеда с размерами: высота Н=10,0÷15,0 мм, длина L=48÷50 мм, ширина В=20÷22 мм, причем гранулы экструдированных зерен выполнены с размером от 0,3 до 3,0 мм, и при соотношении, мас.%: связующее - наполнитель 60:40.
2. Кондитерское изделие по п.1, отличающееся тем, что в качестве связующего используют темную шоколадную массу, содержащую сахар-песок, какао-масло, какао тертое, молоко сухое цельное, лецитин, ароматизатор или белую шоколадную массу, содержащую сахар-песок, какао-масло, сухие молочные продукты, лецитин, ароматизатор.
3. Кондитерское изделие по п.1, отличающееся тем, что наполнитель может дополнительно включать дробленый орех и/или изюм.
4. Кондитерское изделие по п.1, отличающееся тем, что корпус может быть выполнен в виде фигурок животных, растительного мира, произвольных геометрических форм.