УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ НАПИТКА

1. Способ получения напитка, согласно которому
- вводят первую порцию растворителя в емкость, содержащую исходные ингредиенты, причем первая порция растворителя имеет первую температуру;
- вводят вторую порцию растворителя в емкость, причем смесь первой порции растворителя и второй порции растворителя имеет вторую температуру, при этом вторая температура ниже первой температуры;
- измельчают исходные ингредиенты вместе со смесью первой порции растворителя и второй порции растворителя для получения напитка.
2. Способ по п. 1, согласно которому после подачи первой порции растворителя дополнительно измельчают исходные ингредиенты вместе с первой порцией растворителя.
3. Способ по п. 1, согласно которому при добавлении первой порции растворителя дополнительно нагревают первую порцию растворителя в емкости до первой температуры.
4. Способ по п. 1, согласно которому после измельчения дополнительно нагревают напиток до третьей температуры.
5. Способ по п. 1, согласно которому исходные ингредиенты содержат соевые бобы, и растворителем является вода, причем первая температура находиться в диапазоне (80ºC, 100ºC) и вторая температура находиться в диапазоне (40ºC, 70ºC).
6. Устройство для получения напитка, содержащее:
- емкость, выполненную с возможностью вмещения исходных
ингредиентов;
- устройство для подачи растворителя, расположенное на емкости и выполненное с возможностью подачи растворителя в исходные ингредиенты в емкости;
- клапан, расположенный на устройстве для подачи растворителя и выполненный с возможностью управления для открытия или закрытия для обеспечения прохождения растворителя из устройства для подачи растворителя в емкость или предотвращения прохождения растворителя в емкость;
- механизм для измельчения, выполненный с возможностью измельчения исходных ингредиентов в емкости для получения напитка; и
- первый нагревательный элемент, выполненный с возможностью нагрева напитка,
при этом клапан выполнен с возможностью управления для открытия для обеспечения прохождения первой порции растворителя из устройства для подачи растворителя в емкость, причем первая порция растворителя имеет первую температуру, и затем управления для открытия для обеспечения прохождения второй порции растворителя из устройства для подачи растворителя в емкость, причем смесь первой порции растворителя и второй порции растворителя имеет вторую температуру, которая ниже первой температуры;
причем механизм для измельчения выполнен с возможностью измельчения исходных ингредиентов после обеспечения прохождения второй порции растворителя в емкость для получения напитка.
7. Устройство по п. 6, в котором механизм для измельчения
дополнительно выполнен с возможностью измельчения исходных ингредиентов после обеспечения прохождения первой порции растворителя в емкость.
8. Устройство по п. 6, в котором, когда температура первой порции растворителя из устройства для подачи растворителя ниже первой температуры, первый нагревательный элемент дополнительно выполнен с возможностью нагрева первой порции растворителя в емкости до первой температуры.
9. Устройство по п. 6, в котором, когда температура первой порции растворителя из устройства для подачи растворителя ниже первой температуры, устройство дополнительно содержит второй нагревательный элемент, выполненный с возможностью нагрева первой порции растворителя до первой температуры до прохождения первой порции растворителя из устройства для подачи растворителя в емкость.
10. Устройство по п. 6 или 5, в котором устройство для подачи растворителя содержит любое из
- резервуара, выполненного с возможностью содержания растворителя;
- впускной трубки, выполненной с возможностью обеспечения прохождения растворителя из источника растворителя в емкость.
11. Устройство по п. 10, в котором емкость содержит чашку и крышку, расположенную на чашке, причем резервуар расположен так, чтобы, по меньшей мере, частично окружать чашку, или расположен в крышке или под крышкой, и впускная трубка расположена на чашке или на крышке.