СПОСОБ ИМПУЛЬСНОЙ ИНФРАКРАСНОЙ СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

1. Способ импульсной инфракрасной сушки термолабильных материалов, предусматривающий подготовку сырья путем мойки, измельчения, формирования его слоя, раскладывания на поддоне и последующей сушки ИК-лучами в осциллирующем (импульсном) режиме нагрева до заданной влажности, отличающийся тем, что сушку ведут в сушильной камере в переменном по времени осциллирующем режиме «нагрев-охлаждение» с переменными в нем составляющими стадий нагрева и охлаждения, при этом нагрев осуществляют ИК-лучами с длиной волны в диапазоне 0,8-10 мкм, а контроль температуры материала осуществляют с помощью оптического пирометра, который сигналом на блок управления автоматически отключает ИК-излучатели при достижении максимальной температуры материала 40-60°С, а охлаждение ведут до достижения минимальной его температуры 25-35°С.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что при сушке семян овощных культур максимальная температура нагрева материала составляет 42-45°С, а минимальная - 30-35°С.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что при сушке зерна максимальная температура нагрева материала составляет 60°С, а минимальная - 35°С.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что при сушке микробиологических материалов максимальная температура нагрева материала составляет 40°С, а минимальная - 25°С.