МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВАРКИ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА, ИМЕЮЩЕЕ ФУНКЦИЮ ОЧИСТКИ ВОДЫ
MULTIFUNCTIONAL DEVICE FOR BREWING FOOD PRODUCT, HAVING WATER PURIFICATION FUNCTION

Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относятся к многофункциональному устройству для варки пищевого продукта и, более конкретно, к многофункциональному устройству для варки пищевого продукта, имеющему функцию очистки воды, которое выполнено с возможностью подачи очищенной воды или горячей воды на пищевой продукт в соответствии со способами варки пищевого продукта, нагрева варочной емкости, в которой размещен пищевой продукт, и варки пищевого продукта в варочной емкости.
Предпосылки изобретения
Для варки пищевого продукта, обычно, пищевой продукт и воду размещают в варочной емкости, и, затем, варочную емкость нагревают для варки пищевого продукта, размещенного в ней. Однако, нет отдельного устройства для варки пищевого продукта в соответствующих магазинах, больших магазинах низких цен, супермаркетах и т.д. В большинстве случаях, соответственно, быстрорастворимые пищевые продукты, в которые наливают воду, варятся, и пищевые продукты нагреваются и варятся в микроволновой печи.
Поскольку отдельное устройство для варки пищевого продукта не создано для соответствующих магазинов, больших магазинов низких цен, супермаркетах и т.д., то есть пищевой продукт за исключением быстрорастворимых пищевых продуктов не может быть приготовлен и продан там.
Для решения вышеупомянутых проблем автоматическое устройство для варки лапши, имеющее вид торгового автомата, раскрыто в корейских патентах №. 0318063 и 0325418.
Известное автоматическое устройство для варки лапши является очень удобным в использовании, но оно имеет сложную конструкцию и является также очень дорогим. Кроме того, известное автоматическое устройство для варки лапши делает пользователей пассивными. То есть, известное автоматическое устройство для варки лапши может варить только лапшу, выбранную пользователями, что вызывает много ограничений при выборе различных видов лапши быстрого приготовления, поставляемой в широком диапазоне.
Кроме того, автоматические устройства для варки лапши, которые созданы до настоящего времени, имеют ограничения при варке с использованием добавок различных продуктов. То есть, с помощью автоматических устройств для варки лапши, созданных до настоящего времени, трудно варить лапшу посредством добавки яйца, лука-порея и т.д., в соответствии с предпочтением пользователя.
Соответственно, он или она использует известный способ, в котором обычная лапша, не лапша быстрого приготовления подобно лапше в стакане, выбирается, и различные продукты подобные яйцу, луку-порею и т.д., добавляются к лапше в соответствии с его или ее предпочтением. В соответствии с известным способом варки лапши, то есть, воду наливают в кастрюлю, и варка лапши осуществляется на газовой плите.
В известном способе варки лапши, однако, необходимо наливать воду в кастрюлю, нагревать воду и варить лапшу в кастрюле, что делает варку очень неудобной, и, особенно, трудной в том, что известный способ варки лапши выбран для общественного места, такого как помещения с персональными компьютерами, магазины и т.д.
Для устранения вышеупомянутых недостатков легкое устройство для варки лапши раскрыто в корейском патенте №. 0580150 (поданном 15 мая 2006 г.) в качестве первого документа известного уровня техники, которое включает в себя емкость для предварительно нагретой воды для приема предварительно нагретой воды, необходимой для варки лапши, подогревателем для хранения предварительно нагретой воды в ней, узел нагревателя, имеющий нагреватель для варки, выполненный с возможностью установки варочной емкости, в которую размещают лапшу и порошок, крепежный кронштейн, расположенный на одной стороне нагревателя для варки, нажимной элемент, расположенный с возможностью поворота относительно крепежного кронштейна и имеющий участок, выступающий к верхней стороне нагревателя для варки, и переключатель, расположенный между крепежным кронштейном и нажимной линейкой таким образом, чтобы включаться в соответствии с поворотом нажимного элемента, средство подачи воды для подачи хранящейся воды в емкости для предварительно нагретой воды в варочную емкость, установленную на нагревателе для варки и имеющую водоподающий клапан, контроллер температуры воды для лапши для измерения температуры воды, хранящейся в емкости для предварительно нагретой воды и управления подогревателем в соответствии с измеренной температурой для обеспечения поддержания температуры воды, хранящейся в емкости для предварительно нагретой воды при температуре предварительно нагретой воды для лапши, и температуры нагревателя для варки для определения температуры нагревателя для варки, управляя нагревателем для варки в соответствии с измеренной температурой для обеспечения поддержания температуры нагревателя для варки при температуре предварительно нагретой воды для лапши, и если нажимной элемент повернут для включения переключателя после установки варочной емкости, в которой размещены лапша и порошок, на нагревателе для варки, повышение температуры нагревателя для варки до температуры варки лапши для поддержания повышенной температуры в течение времени, соответствующем варки лапши.
В соответствии с первым документом известного уровня техники основная емкость для воды расположена на верхнем участке легкого устройства для варки лапши, и, соответственно, центр тяжести устройства для варки расположен на верхнем участке устройства для варки, так что если устройства для варки коснется пользователь при варке лапши, оно может упасть вперед или назад.
Кроме того, водяной пар генерируется лапшой, сваренной при помощи нагревателя, и поднимается к крану для подачи воды, так что загрязняющие частицы или инородные вещества, прилипающие к водяному пару, могут приклеиваться к крану для подачи воды, таким образом, делая неудобным из-за частой очистки крана для подачи воды. Конечно, загрязняющие частицы или инородные вещества могут проходить в кран для подачи воды, таким образом, осуществляя варку лапши в антисанитарном состоянии.
Для устранения вышеупомянутых недостатков, которые имел первый документ известного уровня техники, устройство для варки лапши раскрыто в корейской выложенной заявке на полезную модель №. 2008-0000250 (поданной 3 марта 2008 г.) в качестве второго документа известного уровня техники,, которое включает в себя емкость для воды для подачи воды, емкость для горячей воды для хранения воды высокой температуры и имеющая нагреватель, закрепленный на ней, насадку для подачи воды высокой температуры в емкость для лапши в соответствии с открытием и закрытием электромагнитного клапана, нагревающую пластину для нагрева емкости для лапши, датчик для определения наличия или отсутствия емкости для лапши, датчик для определения работы вспомогательного основания, внешнюю конструкцию для закрепления стальных пластин в виде передней поверхности и боковых поверхностей для поддержания алюминиевого профиля таким образом, чтобы было легко заменять или изменять, дисплей для отображения состояния варки лапши, кнопки для выбора режимов варки лапши, и печатную схему для управления варкой лапши, причем вспомогательное основание имеет пружину, закрепленную на нем, для отделения емкости для лапши, в которую не налита вода, от нагревающей пластины, и работает в соответствии с силой тяжести воды в емкости для лапши.
В соответствии со вторым документом известного уровня техники также водяной пар, генерируемый при варке лапши, подается в насадку, из которой подается вода, и загрязняющие частицы и инородные вещества прилипают к водяному пару, подаваемому в насадку, таким образом, вызывая нежелательную подачу воды в антисанитарном состоянии.
Кроме того, окружающие участки вокруг насадки могут загрязняться загрязняющими частицами и инородными веществами, прилипшими к водяному пару или супу, разбрызгиваемому во время варки лапши, таким образом, вызывая нежелательное осуществление варки лапши в более антисанитарном состоянии.
Для устранения вышеупомянутых недостатков, которые имел второй документ известного уровня техники, устройство для варки в сочетании с дозатором холодной/горячей воды раскрыто в корейской выложенной заявке на патент №.2011-0077402 (поданной 7 июля 2011 г.) в качестве третьего документа известного уровня техники, которое включает в себя фильтрующее средство для приема сырой воды для очистки сырой воды, емкость для очищенной воды для хранения очищенной воды, проходящей через фильтрующее средство, емкость для холодной воды для вмещения очищенной воды из емкости для очищенной воды и охлаждения очищенной воды охладителем для хранения в ней холодной воды, емкость для горячей воды для вмещения очищенной воды из емкости для очищенной воды и нагрева очищенной воды нагревателем для хранения в ней горячей воды, узел для подачи очищенной воды, соединенный с емкостью для холодной воды и емкостью для горячей воды, соответственно, и имеющий клапаны для холодной и горячей воды для выпуска холодной воды и горячей воды, варочный узел, расположенный под передней стороной узла для очищенной воды и имеющий варочную пластину, расположенную на его верхней стороне, для нагрева варочной емкости, входящей в контакт с ней, и электрический нагреватель в качестве источника нагрева, расположенного на его внутренней стороне, вытяжной вентилятор, расположенный на передней поверхности узла для очищенной воды для передачи тепла и водяного пара, генерируемого в результате варки пищевого продукта в варочном узле на наружную сторону, и теплоизолирующие элементы, расположенные на кромках варочной пластины варочного узла, для блокирования теплопередачи и имеющие ударопоглощающую функцию.
В соответствии с третьим документом известного уровня техники электрический нагреватель расположен в варочном узле, на котором расположена варочная емкость, и нагревание варочной емкости осуществляется электрическим нагревателем, так что передача тепла источника нагрева блокируется при помощи теплоизолирующих элементов. Поскольку толщина теплоизолирующих элементов является относительно небольшой, однако, невозможно полностью блокировать передачу тепла источником нагрева.
После варки, дополнительно тепло, генерируемое электрическим нагревателем, все-еще остается, и если крышка не расположена на варочном узле, может быть вызван ожог остаточным теплом электрического нагревателя.
В положении, в котором крышка не расположена на варочном узле, также, электропитание непрерывно подается на электронагреватель, таким образом, вызывая нежелательный перегрев электронагревателя, и для предотвращения непрерывной подачи электропитания, соответственно, устройство для варки должно внимательно проверяться, когда оно используется, таким образом, вызывая ощущение неудобства пользователя при использовании.
В соответствии с третьим документом известного уровня техники, кроме того, трудно установить устройство для варки в месте, в котором труба для подачи воды не может быть соединена с устройством для варки.
Раскрытие изобретения
Техническая проблема
Соответственно, настоящее изобретение было выполнено с учетом вышеупомянутых проблем, возникающих в известном уровне техники, и целью настоящего изобретения является создание многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, которое выполнено с возможностью подачи воды из трубы для подачи воды или водяного бочка в соответствии с окружающими его средами для варки пищевого продукта в поданной воде.
Другой целью настоящего изобретения является создание многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, которое выполнено с возможностью предотвращения ожога пользователя вследствие остаточного тепла после варки пищевого продукта.
Еще одной целью настоящего изобретения является создание многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, которое выполнено с возможностью обеспечения непрерывного осуществления варки пищевого продукта в течение заданного периода времени за счет повторного нагрева в положении, в котором установленное время варки увеличено.
Техническое решение
Для осуществления вышеупомянутых целей в соответствии с настоящим изобретением описано многофункциональное устройство для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, включающее в себя узел подачи воды для подачи воды, поданной из крана или водяного бочка в виде горячей воды или очищенной воды в соответствии с выбором пользователя, для обеспечения варки пищевого продукта в горячей воде или очищенной воде, варочный узел, выполненный с возможностью варки пищевого продукта в воде, поданной в варочную емкость, и расположенный на нижней поверхности узла подачи воды для предотвращения ожога пользователя вследствие остаточного тепла после варки пищевого продукта, и блок управления, расположенный на узле подачи воды и варочном узле для управления подачей воды и временем нагрева и температурой для варки пищевого продукта в варочной емкости, причем варочный узел включает в себя корпус варочного узла, имеющий форму плоской пластины для размещения корпуса устройства для варки пищевого продукта на ее верхней стороне, имеющий закаленное стекло или жаропрочное стекло, расположенное на его одной стороне, для расположения варочной емкости на ней, имеющей заданную область, образованную в его внутренней части, и открытую на его одной стороне, крышку варочного узла, расположенную с возможностью снятия на открытом участке корпуса варочного узла, и нагревающую часть, расположенную внутри корпуса варочного узла и имеющую круглую опорную пластину, расположенную под корпусом варочного узла и имеющую опорные элементы, крепежные элементы и соединительные канавки, и крепежные отверстия для спиралей, спирали, расположенные на верхней стороне опорной пластины, для варки пищевого продукта в варочной емкости за счет электромагнитного индукционного нагрева, крепежные пластины, расположенные на верхних сторонах спиралей таким образом, чтобы быть соединенными с опорной пластиной, и ферритовые сердечники, расположенные с возможностью вставки на нижней поверхности опорной пластины.
В соответствии с настоящим изобретением желательно узел подачи воды включает в себя корпус устройства для варки пищевого продукта, имеющий заданную область, образованную в его внутренней части таким образом, чтобы быть открытым на одной своей стороне, и имеющий выпускной клапан, расположенный на его передней поверхности, для подачи воды, крышку корпуса, установленную с возможностью снятия на открытом участке корпуса устройства для варки пищевого продукта и имеющую множество ниппелей, выполненных с возможностью с возможностью присоединения к ним шлангов так, чтобы соединять шланги с краном или водяным бочком, множество фильтров, расположенных на одной стороне крышки корпуса при помощи зажима фильтра, для очистки воды, распределитель, соединенный с фильтрами для подачи с возможностью распределения воды, поданной через фильтры, в выпускной клапан в виде очищенной воды или горячей воды, емкость для хранения воды, расположенную внутри корпуса устройства для варки пищевого продукта, для хранения воды, поданной из фильтров через распределитель, в соответствии с заданным количеством, емкость для горячей воды, расположенную под емкостью для хранения воды таким образом, чтобы хранить воду, поданную из емкости для хранения воды, в соответствии с заданным количеством, и имеющую нагреватель, выполненный с возможностью нагрева воды, хранящейся в ней, первый электромагнитный клапан, выполненный с возможностью подачи горячей воды, поданной из емкости для горячей воды, в выпускной клапан для варки пищевого продукта, и второй электромагнитный клапан, расположенный внутри корпуса устройства для варки пищевого продукта таким образом, чтобы быть расположенным между выпускным клапаном и распределителем, для подачи воды из фильтров и распределителя в выпускной клапан и имеющий клапан управления давлением, установленный на нем.
В соответствии с настоящим изобретением желательно зажим фильтра включает в себя плоскую панель, закрепленную на одной стороне крышки корпуса при помощи болтов, и множество ‘Ω’-образных зажимных элементов, расположенных на одной стороне плоской панели, для закрепления на ней фильтров.
В соответствии с настоящим изобретением желательно узел подачи воды подает воду, поданную под давлением из крана или из водяного бочка при помощи насоса в емкость для хранения воды через фильтры и распределитель, хранит воду в соответствии с заданным количеством в емкости для хранения воды, нагревает воду в емкости для горячей воды и селективно подает горячую воду, поданную из емкости для горячей воды, в варочную емкость через первый электромагнитный клапан и выпускной клапан, и воду, очищенную при помощи фильтров и распределитель и под давлением, уменьшенным при помощи второго электромагнитного клапана и клапана управления давлением, в выпускной клапан.
В соответствии с настоящим изобретением желательно корпус устройства для варки пищевого продукта включает в себя вытяжной вентилятор, выполненный с возможностью предотвращения подачи водяного пара, генерируемого пищевым продуктом во время варки, в выпускной клапан, причем вытяжной вентилятор электрически соединен с основным контроллером, так что подача осуществляется к передней поверхности корпуса устройства для варки пищевого продукта только при подаче питания на нагревательную часть.
В соответствии с настоящим изобретением желательно блок управления включает в себя основной контроллер для осуществления проверки на наличие/отсутствия варочной емкости, управления первым электромагнитным клапаном или вторым электромагнитным клапаном, выполненными с возможностью подачи очищенной воды или горячей воды, и управления нагревателем для варки пищевого продукта, если пользователь управляет кнопочной частью, расположенной на передней поверхности корпуса устройства для варки пищевого продукта, кнопочную часть, расположенную на передней поверхности корпуса устройства для варки пищевого продукта и имеющую кнопку «Варка», кнопку «Быстрая варка», кнопку «Общая варка», кнопку пуска/остановки, кнопку для подачи горячей воды, кнопку для подачи очищенной воды, кнопку добавления времени и дисплей, датчик, расположенный на передней поверхности корпуса устройства для варки пищевого продукта таким образом, чтобы быть электрически соединенным с основным контроллером для проверки того, что расположена ли варочная емкость на нагревательной части и, таким образом, для обеспечения приведения в действие или отключения кнопочной части, и контроллер нагревательной части, электрически соединенный с основным контроллером, для управления нагревательной частью для варки пищевого продукта, причем основной контроллер выполнен в виде печатной платы, расположенной внутри корпуса устройства для варки пищевого продукта, и контроллер нагревательной части выполнен в виде печатной платы, расположенной внутри корпуса устройства для варки пищевого продукта.
Положительные результаты изобретения
В соответствии с настоящим изобретением вода для варки пищевого продукта подается из крана или водяного бочка в соответствии с окружающими средами многофункционального устройства для варки пищевого продукта, и пищевой продукт варится в поданной воде, так что многофункциональное устройство для варки пищевого продукта может быть расположено без ограничения в местах установки.
В соответствии с настоящим изобретением, кроме того, варка пищевого продукта осуществляется за счет электромагнитного индукционного нагрева для предотвращения ожога пользователя вследствие остаточного тепла после варки пищевого продукта, так что ожог, вызванный остаточным теплом, не может быть получен пользователем.
В соответствии с настоящим изобретением, кроме того, варка пищевого продукта непрерывно осуществляется в течение заданного периода времени за счет подогрева в состоянии, в котором время варки, установленное в многофункциональном устройстве для варки пищевого продукта, увеличено, так что не нужно возвращаться к начальному этапу варки пищевого продукта.
В соответствии с настоящим изобретением, кроме этого, кнопки для управления многофункциональным устройством для варки пищевого продукта заблокированы во время варки пищевого продукта, так что изменение функций посуды для варки не происходит во время варки пищевого продукта.
В соответствии с настоящим изобретением также, даже если кнопки для выбора функций нажаты в положении, в котором варочная емкость не расположена на многофункциональном устройстве для варки пищевого продукта, они находятся в отключенном состоянии, так что внезапная подача горячей воды может быть предотвращена.
Описание чертежей
Фиг.1 - перспективный вид многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением;
фиг.2 - перспективный вид с пространственным разделением элементов многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением;
фиг.3 - вид в разрезе многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением;
фиг.4 - вид в разрезе, показывающий положение использования многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением;
фиг.5 - блок-схема блока управления многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением;
фиг.6 - схема последовательности операций способа варки пищевого продукта с использованием многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением.
Лучший вариант осуществления изобретения
Ниже будет подробно дано объяснение относительно многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением со ссылкой на прилагаемые чертежи.
В соответствии с настоящим изобретением многофункциональное устройство для варки пищевого продукта, имеющее функцию очистки воды, выполнено, как показано на фиг.1-4.
Фиг.1 - перспективный вид многофункционального устройства для варки пищевых продуктов, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением, фиг.2 - перспективный вид с пространственным разделением элементов многофункционального устройства для варки пищевых продуктов, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением, фиг.3 - вид в разрезе многофункционального устройства для варки пищевых продуктов, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением, и фиг.4 - вид в разрезе, показывающий положение использования многофункционального устройства для варки пищевых продуктов, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением.
Как показано на фиг.1-4, многофункциональное устройство для варки пищевого продукта, имеющее функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением включает в себя узел 100 подачи воды для подачи воды, поданной из крана или водяного бочка в виде горячей воды или очищенной воды в соответствии с выбором пользователя для обеспечения варки пищевого продукта в горячей воде или очищенной воде, варочный узел 200, выполненный с возможностью варки пищевого продукта в воде, поданной в варочную емкость, и расположенный на нижней поверхности узла 100 подачи воды для предотвращения ожога пользователя вследствие остаточного тепла после варки пищевого продукта, и блок 300 управления, расположенный на узле 100 подачи воды и варочном узле 200, для управления подачей воды, а также временем нагрева и температурой для варки пищевого продукта в варочной емкости.
Узел 100 подачи воды в основном включает в себя корпус 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта, крышку 111 корпуса, фильтры 120, распределитель 130, емкость 140 для хранения воды, емкость 150 для горячей воды, первый электромагнитный клапана 160 и второй электромагнитный клапана 170.
Как показано, корпус 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта имеет обычно прямоугольный параллелепипед, который открыт на своей одной стороне и имеет заданную область, образованную в его внутренней части. Конечно, корпус 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта не ограничивается данной формой и может иметь различные формы. Кроме того, корпус 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта может быть выполнен как одно целое с корпусом 210 варочного узла 200, таким образом, имея приблизительно ‘L’-образную форму.
Крышка 111 корпуса установлена с возможностью снятия на открытом участке корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта и имеет множество ниппелей 114, выполненных с возможностью присоединения к ним шлангов при подаче воды из фильтров 120.
Кроме того, корпус 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта имеет выпускной клапан 113, расположенный на его передней поверхности, для подачи очищенной воды через фильтры 120 или воды, нагретой в емкости 150 для горячей воды.
Фильтры 120 расположены на одной стороне крышки 111 корпуса для очистки воды, поданной из крана или водяного бочка. Фильтры 120 имеют зажим 121 для фильтров, расположенный на их одной стороне, так что они могут быть установлены на крышке 111 корпуса, и зажим 121 для фильтров имеет плоскую панель 122, выполненную с возможностью вхождения в плотный контакт с крышкой 111 корпуса и множество ‘Ω’-образных зажимных элементов 123, образованных как одно целое с одной стороной плоской панели 122, так что фильтры 120 могут быть установлены с возможностью снятия на одной стороне крышки 111 корпуса.
Кроме того, фильтры 120 имеют крышку 124, расположенную на их одной стороне для предотвращения их открытия и отделения от зажима 121 на наружную сторону и также для предотвращения проникания загрязняющих частиц и инородных веществ в них, так что фильтры 120 могут быть расположены в санитарном состоянии.
Крышка 124 фильтров открыта на одной своей стороне, имеет заданную область, образованную в ее внутренней части и выступает к одной своей стороне, подобной форме фильтров 120, для обеспечения легкого определения участка, на котором расположены фильтры 120, таким образом, делая легким замену фильтров 120 новыми фильтрами.
Распределитель 130 выполнен с возможностью распределения воды, поданной через фильтры 120, в выпускной клапан 113 в виде горячей воды или очищенной воды. Для распределения воды в емкость 140 для хранения воды и в выпускной клапан 113 одна сторона распределителя 130 соединена с емкостью 140 для хранения воды, и вторым электромагнитным клапаном 170 при помощи шланга (не имеет ссылочной позиции), и другая его сторона соединена с фильтрами 120 при помощи шланга. Распределитель 130 имеет форму любую из ‘Y’и ‘T’.
Емкость 140 для хранения воды расположена внутри корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта для обязательного хранения воды, поданной из фильтров 120 через распределитель 130 в заданном количестве и подачи хранящейся воды в емкость 150 для горячей воды. Емкость 140 для хранения воды включает в себя емкость 141 для воды, открытую на одной ее стороне и имеющую заданную область, образованную в ее внутренней части, для хранения воды в ней, и емкость 141 для воды имеет множество крепежных выступов 142, образованных на ней, ниппель 143 для подачи воды для приема воды из распределителя 130 и выпускной ниппель 144 для выпуска воды в емкость 150 для горячей воды.
Емкость 141 для воды имеет крышку 146, расположенную на ее верхней стороне таким образом, чтобы иметь форму, соответствующую форме ее верхней стороны. Кроме того, крышка 146 емкости для воды соединена с верхней стороной емкости 141 для воды для предотвращения перелива воды, хранящейся в емкости 141 для воды.
Даже если не показано на чертежах, кроме того, клапан установлен на емкости 141 для воды для подачи воды в емкость 150 для горячей воды или блокирования воды, подаваемой в емкость 150 для горячей воды.
Крышка 146 емкости для воды имеет множество крепежных выступов 147, образованных на ее верхней стороне таким образом, чтобы закрепляться на внутренней стороне корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта при помощи болтов, и, соответственно, емкость 141 для воды закреплена на корпусе 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта.
Крышка 146 емкости для воды имеет соединительные канавки 148, образованные по кромкам ее внутренней стороны таким образом, чтобы соединяться с верхними кромками емкости 141 для воды, и после соединения силиконовых прокладочных материалов с соединительными канавками 148 они установлены на верхних кромках емкости 141 для воды, таким образом, предотвращая перелив воды, хранящейся в емкости 141 для воды.
Емкость 150 для горячей воды расположена под емкостью 140 для хранения воды и имеет форму цилиндра, имеющего заданную область, образованную в его внутренней части, для хранения воды в ней. Кроме того, емкость 150 для горячей воды имеет нагреватель 153, выполненный с возможностью нагрева воды, содержащейся в ней. Кроме того, емкость 150 для горячей воды имеет впускное отверстие 151 для воды и выпускное отверстие 152 для воды, образованные на ней, для подачи и выпуска воды в нее и из нее.
Первый электромагнитный клапана 160 расположен внутри корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта для подачи горячей воды, поданной из емкости 150 для горячей воды в выпускной клапан 113 и, таким образом, для выпуска горячей воды на наружную сторону.
Для обеспечения подачи очищенной воды, когда пользователь варит пищевой продукт, второй электромагнитный клапана 170 расположен внутри корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта таким образом, чтобы соединяться с фильтрами 120 и выпускным клапаном 113 при помощи шлангов.
Кроме того, второй электромагнитный клапана 170 имеет клапан 171 управления давлением, расположенный на нем, для уменьшения давления очищенной воды до заданного давления.
Кроме того, насос 180 расположен внутри корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта для подачи воды из водяного бочка в емкость 141 для воды или в выпускной клапан 113, и насос 180 электрически соединен с блоком 300 управления и управляется блоком 300 управления.
Кроме того, вытяжной вентилятор 190 расположен внутри корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта таким образом, чтобы осуществлять подачу вперед для предотвращения подачи водяного пара, генерируемого сваренным пищевым продуктом на варочном узле 200, в выпускной клапан 113. Также, вытяжной вентилятор 190 электрически соединен с основным контроллером 310, так что желательно подача осуществляется только при подаче электропитания на нагревательную часть 220 варочного узла 200.
За счет конструкции вытяжного вентилятора 190, соответственно, водяной пар, генерируемый в процессе, когда варится пищевой продукт или лапша, размещенные в варочной емкости, не подается на участок, на котором расположен выпускной клапан 113, таким образом, обеспечивая поддержание санитарного состояния варки.
Варочный узел 200 имеет форму плоской пластины для обеспечения расположения корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта на его верхней стороне и имеет закаленное стекло или жаропрочное стекло, расположенное на одной его стороне. Варочный узел 200 включает в себя корпус 210, открытый на одной его стороне и имеющий заданную область, образованную в его внутренней части, крышку 211, расположенную с возможностью снятия на открытом участке корпуса 210 варочного узла, и нагревательную часть 220, расположенную под участком, где расположено закаленное стекло или жаропрочное стекло корпуса 210 варочного узла, для подачи тепла в варочную емкость за счет электромагнитного индукционного нагрева и, таким образом, для варки пищевого продукта в варочной емкости.
Нагревательная часть 220 включает в себя опорную пластину 221, спирали 230 и ферритовые сердечники 240.
Опорная пластина 221 имеет форму обычного круга и включает в себя опорные элементы 222, образованные радиально на ней, крепежные элементы 223, расположенные на расстоянии друг от друга на каждом опорном элементе 222, и соединительные канавки 224, образованные на нижних сторонах крепежных элементов 223, для соединения ферритовых сердечников 240 с ними.
Кроме того, опорная пластина 221 имеет множество крепежных отверстий 225 для спиралей, образованных по периферии ее одной стороны таким образом, чтобы соединять концы спиралей 230 с контроллером 340 нагревательной части, и множество крепежных выступов 226, выступающих наружу от нее и имеющих отверстия для винтов, так что опорная пластина 221 может быть закреплена на корпусе 210 варочного узла.
Опорная пластина 221 имеет множество установочных отверстий 227, образованных на ней для вставки спиралей 230, расположенных по спирали на ней.
Спирали 230 расположены на верхней стороне опорной пластины 221 на заданном расстоянии для варки пищевого продукта за счет электромагнитного индукционного нагрева. Спирали 230 электрически соединены с контроллером 340 нагревательной части и получают электропитание для варки пищевого продукта или лапши в варочной емкости за счет электромагнитного индукционного нагрева.
Кроме того, спирали 230 имеют множество крепежных пластин 231, каждая имеющая множество крепежных выступов, образованных на ней таким образом, чтобы закрепляться на верхней стороне опорной пластины 221. Крепежные пластины 231 соединены с множеством установочных отверстий 227, образованных на опорной пластине 221, для закрепления спиралей 230 на опорной пластине 221.
Ферритовые сердечники 240 закреплены в соединительных канавках 224, образованных на опорных элементах 222 круглой опорной пластины 221.
Блок 300 управления включает в себя основной контроллер 310 для осуществления проверки на наличие/отсутствие варочной емкости, управления первым электромагнитным клапаном 160 или вторым электромагнитным клапаном 170, выполненных с возможностью подачи очищенной воды или горячей воды, и управления нагревателем 153 для варки пищевого продукта, если кнопочная часть 320, расположенная на передней поверхности корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта управляется пользователем, кнопочную часть 320, расположенную на передней поверхности корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта, для обеспечения варки пищевого продукта или лапши, добавления воды или добавления времени для селективного осуществления при помощи пользователя, и контроллер 340 нагревательной части, электрически соединенный с основным контроллером 310 для управления нагревательной части 220 для варки пищевого продукта.
Основной контроллер 310 включает в себя память (не показана), в которой хранится программа для варки пищевого продукта или лапши, если кнопочная часть 320, расположенная на передней поверхности корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта, управляется пользователем, микрокомпьютер (не показан) для считывания программы, сохраненной в памяти, для управления варкой пищевого продукта или лапши в соответствии с управлением кнопочной части 320, и силовую часть (не показана) для подачи электропитания, необходимого для микрокомпьютера, нагревателя 153, насоса 180, нагревательной части 220, кнопочной части 320 и датчика 330.
Основной контроллер 310 имеет датчик 330, расположенный на передней поверхности корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта, для проверки того, что расположена ли варочная емкость на нагревательной части 220.
Кнопочная часть 320 расположена на верхней стороне передней поверхности корпуса 110 многофункционального устройства для варки пищевого продукта для обеспечения выбора общей варки пищевого продукта или лапши, так что в положении, в котором варочная емкость не расположена на корпусе 210 варочного узла, кнопочная часть 320 не приводится в действие, но только когда варочная емкость расположена на ней, кнопочная часть 320 приводится в действие.
Кнопочная часть 320 включает в себя кнопку 321 «Варка» для выбора варки пищевого продукта или варки лапши, кнопку 322 пуска/остановки для включения варки пищевого продукта или варки лапши в положении, в котором выбрана кнопка 321 «Варка», кнопку 323 для подачи горячей воды для добавления воды, когда необходима дополнительная вода во время общей варки пищевого продукта или варки лапши, кнопку 327 для подачи очищенной воды для добавления очищенной воды, не горячей воды, и кнопку 325 добавления времени для установки заданного времени для варки пользователем или для добавления времени, необходимого для варки.
Кнопка 321 «Варка» включает в себя кнопку 321-2 быстрой варки для варки соответствующего продукта, проданного в соответствующих магазинах, больших магазинах сниженных цен, супермаркетах и т.д., и кнопку 321-1 «Общая варка» для варки лапши. Так как кнопка 321 «Варка» разделена на кнопку 321-2 «Быстрая варка» и кнопку 321-1 «Общая варка», время варки и количество воды регулируются и подаются в соответствии с кнопками.
Кроме того, кнопочная часть 320 включает в себя дисплей 326, выполненный с возможностью отображения времени варки.
Общая варка выбирается с помощью кнопки 321 «Варка» кнопочной части 320, и после установки времени варки и регулировки количества воды нажимают кнопку 322 пуска/остановки для начала варки. При этом все время отображено на дисплее 326, и затем время на дисплеи 326 отсчитывается.
Только после регулировки воды без регулировки времени варки, если кнопка 322 пуска/остановки нажата, отсчитывается время варки, в то время как варка начинается.
Если варка начинается для обеспечения достижения температуры варки 200ºC, подача электропитания автоматически блокируется блоком 300 управления, так что температура варки больше не поднимается.
Варка лапши выбирается кнопкой 321-2 «Общая варка» кнопки 321 «Варка», и если кнопка 322 пуска/остановки нажата, 400 мл воды подается выпускным клапаном 113 в соответствии с программой, сохраненной в памяти блока 300 управления, и автоматически устанавливаются 3 минуты и 30 секунд. При этом, время на дисплее 326 отсчитывается, и одновременно подается электропитание на нагревательную часть 220 для начала варки лапши за счет электромагнитного индукционного нагрева.
Если дополнительно выбрана вода или время пользователем, добавляются 50 мл воды и 30 секунд.
Контроллер 340 нагревательной части выполнен с возможностью подачи электропитания на спирали 230 или блокировки подачи электропитания на спирали 230 за счет сигналов, подаваемых с основного контроллера 310.
Кроме того, тепло, генерируемое контроллером 340 нагревательной части, выпускается на наружную сторону корпуса 210 варочного узла через теплоотвод и вентилятор, таким образом, предотвращая возникновение нарушения работы, вызванное теплом.
Даже если не объяснено в вышеупомянутой конструкции, форма кастрюли для нагрева образована на закаленном стекле или жаропрочном стекле, расположенном на верхней стороне корпуса 210 варочного узла при помощи порошкового покрытия, для генерации тепла варочными емкостями, не нагретыми за счет электромагнитного индукционного нагрева, подобно обычным стеклянным емкостям.
Если форма чашки для прокаливания покрыта металлом при помощи порошкового покрытия, электромагнитный индукционный нагрев генерируется спиралями 230 и ферритовыми сердечниками 240, так что пищевой продукт или лапша может вариться без использования емкости, выполненной из металлического материала, содержащего железо.
Выключатель 112 электропитания и плавкий предохранитель (не показан), которые не объяснены на чертежах, расположены на одной стороне крышки 211 варочного узла. Выключатель 112 электропитания расположен на контроллере 340 нагревательной части, образованный в виде печатной платы, для подачи нормального электропитания или блокировки подачи нормального электропитания, и плавкий предохранитель расположен на контроллере 340 нагревательной части, образованном в виде печатной платы, для блокировки подачи нормального электропитания при генерации чрезмерного тока, таким образом, защищая устройство для варки пищевого продукта от чрезмерного тока.
В соответствии с вышеупомянутой конструкцией будет дано объяснение способа варки пищевого продукта с использованием многофункционального устройства для варки пищевого продукта в соответствии с настоящим изобретением со ссылкой на фиг.5 и 6.
Фиг.5 - блок-схема блока управления многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением, и фиг.6 - схема последовательности операций способа варки пищевого продукта с использованием многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением.
Затем, будет объяснен процесс установки многофункционального устройства для варки пищевого продукта, имеющего функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением и процесс варки пищевого продукта (пищевого продукта или обычного пищевого продукта).
В положении, в котором многофункциональное устройство для варки пищевого продукта в соответствии с настоящим изобретением расположено в заданном месте в магазине, сначала, его соединяют с краном или водяным бачком для приема воды, подаваемой из них.
Выключатель 112 электропитания, расположенный на задней поверхности многофункционального устройства для варки пищевого продукта в соответствии с настоящим изобретением, включают для подачи электропитания на основной контроллер 310 блока 300 управления.
Если электропитание подано на основной контроллер 310 блока 300 управления, кнопка 321 «Варка», кнопка 321-2 «Быстрая варка», кнопка 321-1 «Общая варка», кнопка 322 пуска/остановки, кнопка 323 для подачи горячей воды, кнопка 325 добавления времени и кнопка 327 для подачи очищенной воды кнопочной части 320 светятся в течение 3 секунд на этапе S10.
После свечения кнопочной части 320 очищенная вода через фильтры 120 подается в емкость 141 для воды емкости 140 для хранения воды при помощи насоса 180, и вода, поданная в емкость 141 для воды, подается в емкость 150 для горячей воды на этапе S20.
Вода, поданная в емкость 141 для воды, подается в емкость 150 для горячей воды, и затем определяется то, что достигает ли очищенная вода, поданная в емкость 150 для горячей воды, максимального уровня на этапе S30. Если определено то, что очищенная вода не достигает максимального уровня, подача воды продолжается.
Если определено, что очищенная вода, поданная в емкость 150 для горячей воды, достигает максимального уровня, работа насоса 180 прекращается для блокировки подачи воды, и одновременно электрический сигнал подается с основного контроллера 310 на нагреватель 153, таким образом, нагревая воду в емкости 150 для горячей воды на этапе S40.
Затем, определяется основным контроллером 310 то, что равна ли температура воды в емкости 150 для горячей воды, нагретой нагревателем 153, 85ºC или выше, и если определено то, что температура в емкости 150 для горячей воды равна 85ºC или ниже, нагрев продолжается. Однако, если определено то, что температура в емкости 150 для горячей воды равна 85ºC или выше, нагрев прекращается.
В положении, в котором вода подается в многофункциональное устройство для варки пищевого продукта в соответствии с настоящим изобретением на этапе S50, соответствующий пищевой продукт куплен пользователем и размещен в имеющуюся емкость (алюминиевую емкость или тому подобную) или металлическую варочную емкость. Затем, варочная емкость, в которой размещен соответствующий пищевой продукт, располагают на верхней поверхности корпуса 210 варочного узла 200, и определяется основным контроллером 310 то, что расположена ли варочная емкость на корпусе 210 варочного узла. Если определено то, что варочная емкость не расположена на корпусе 210 варочного узла, проверяется то, что расположена ли варочная емкость на нем через определенные промежутки времени заданных периодов времени.
Если основным контроллером 310 определено то, что варочная емкость расположена на корпусе 210 варочного узла, при помощи основного контроллера 310 определяется установлен ли режим варки посредством управления пользователем кнопочной частью 320 на этапе S70.
Если варочная емкость расположена на корпусе 210 варочного узла, то основным контроллером 310 отключается надежная блокировка с целью обеспечения пользователю управления кнопочной частью 320 на этапе S70.
Если кнопка 321 варки («Варка») и кнопка 322 пуска/ остановки последовательно нажимаются пользователем, первый электромагнитный клапан 160 приводится в действие ранее сохраненной программой основного контроллера 310 в соответствии с режимом варки, установленным пользователем, так что горячая вода из емкости 150 для горячей воды может подаваться в варочную емкость при помощи выпускного клапана 113 на этапе S80.
Горячая вода подается в варочную емкость через выпускной клапан 113, и одновременно электропитание подается на нагревательную часть 220, расположенную в корпусе 210 варочного узла под управлением основного контроллера 310, таким образом, осуществляя варку пищевого продукта за счет электромагнитного индукционного нагрева на этапе S90.
Кроме того, электропитание подается на нагревательную часть 220, так что варка пищевого продукта осуществляется на этапе S100, и одновременно вытяжной вентилятор 190, расположенный внутри корпуса 110 устройства для варки пищевого продукта, приводится в действие для предотвращения подачи водяного пара, генерируемого во время варки пищевого продукта, в выпускной клапан 113 на этапе S110.
В положении, в котором осуществляются подача очищенной воды, нагрев и подача, быстрая варка пищевого продукта, помещенного в варочную емкость, осуществляется в течение заданного периода времени в соответствии с ранее сохраненной программой основного контроллера 310 на этапе S120.
Ниже, будет дано объяснение относительно процесса общей варки. Обычная варка разделена на способ варки пищевого продукта за счет выпуска очищенной воды и способ варки пищевого продукта за счет выпуска горячей воды.
Сначала, будет объяснен способ варки пищевого продукта с использованием выпуска очищенной воды.
В положении, в котором режим варки не установлен пользователем на этапе S70, если варочная емкость расположена на корпусе 210 варочного узла, варочная емкость, расположенная на корпусе 210 варочного узла, определяется датчиком 330, и сигнал, генерируемый посредством определения варочной емкости, подается с датчика 330 на основной контроллер 310 на этапе S60.
Надежная блокировка отключается основным контроллером 310 для обеспечения приведения в действие кнопочной части 320 пользователем, и в этом положении определяется основным контроллером 310 то, что нажата ли кнопочная часть 320 для выпуска очищенной воды на этапе S130.
Основным контроллером 310 определяется то, что нажата ли кнопка 327 для подачи очищенной воды кнопочной части 320 пользователем на этапе S130, и если определено то, что кнопка 327 для подачи очищенной воды нажата, очищенная вода выпускается в выпускной клапан 113 через второй электромагнитный клапан 170 на этапе S132.
В положении, в котором выпуск очищенной воды в выпускной клапан 113 завершен, основным контроллером 310 определяется то, что нажата ли кнопка 322 пуска/остановки пользователем, и если определено то, что кнопка 322 пуска/остановки не нажата, основным контроллером 310 проверяется то, что нажата ли кнопка 322 пуска/остановки пользователем.
В положении, в котором выпуск очищенной воды завершен, если определено основным контроллером 310 то, что кнопка 322 пуска/остановки нажата пользователем, электрический сигнал подается с основного контроллера 310 на контроллер 340 нагревательной части для обеспечения варки пищевого продукта в варочной емкости.
Если электрический сигнал подан для обеспечения приведения в действие нагревательной части 220, расположенной на корпусе 210 варочного узла, на этапе S160, электрический ток подается на спирали 230 нагревательной части 220 для осуществления варки пищевого продукта за счет электромагнитного индукционного нагрева.
Основной контроллер 310 обеспечивает варку пищевого продукта с использованием нагревательной части 220, и одновременно подает электрический ток на вытяжной вентилятор 190, расположенный в корпусе 110 устройства для варки пищевого продукта, для предотвращения загрязнения выпускного клапана 113 водяным паром, генерируемым при варке пищевого продукта в варочной емкости.
В положении, в котором электрический сигнал подан на нагревательную часть 220 и вытяжной вентилятор 190 с основного контроллера 310, пищевой продукт в варочной емкости начинает вариться на этапе S180.
Затем, будет объяснен способ варки пищевого продукта с использованием выпуска горячей воды.
Если варочная емкость расположена на корпусе 210 варочного узла, варочная емкость, расположенная на корпусе 210 варочного узла, определяется датчиком 330, и сигнал, генерируемый посредством определения варочной емкости, подается с датчика 330 на основной контроллер 310 на этапе S60.
Надежная блокировка отключается основным контроллером 310 для обеспечения приведения в действие кнопочной части 320 пользователем для выпуска горячей воды на этапе S140.
На этапе S140 надежная блокировка отключается основным контроллером 310 для выпуска горячей воды в положении, в котором определена варочная емкость, таким образом, приводя в действие кнопочную часть 320 на этапе S141.
В положении, в котором кнопочная часть 320 приведена в действие, основным контроллером 310 определяется то, что нажата ли кнопка 323 для подачи горячей воды на этапе S142.
Если основным контроллером 310 определено то, что кнопка 323 для подачи горячей воды нажата пользователем, основной контроллер 310 подает сигнал на первый электромагнитный клапан 160 для выпуска горячей воды, хранящейся в емкости 150 для горячей воды, через выпускной клапан 113 на этапе S143.
В положении, в котором выпуск горячей воды в выпускной клапан 113 завершен, основным контроллером 310 определяется то, что нажата ли кнопка 322 пуска/остановки пользователем, и если определено то, что кнопка 322 пуска/остановки не нажата, основным контроллером 310 проверяется то, что нажата ли кнопка 322 пуска/остановки пользователем.
В положении, в котором выпуск горячей воды завершен, если основным контроллером 310 определено то, что кнопка 322 пуска/остановки нажата пользователем, электрический сигнал подается с основного контроллера 310 на контроллер 340 нагревательной части для обеспечения варки пищевого продукта в варочной емкости.
Если электрический сигнал подан для обеспечения приведения в действие нагревательной части 220, расположенной на корпусе 210 варочного узла, на этапе S160, электрический ток подается на спирали 230 нагревательной части 220 для осуществления варки пищевого продукта за счет электромагнитного индукционного нагрева.
Основной контроллер 310 обеспечивает варку пищевого продукта с использованием нагревательной части 220, и одновременно подает ток на вытяжной вентилятор 190, расположенный в корпусе 110 устройства для варки пищевого продукта, для предотвращения загрязнения выпускного клапана 113 водяным паром, генерируемым при варке пищевого продукта в варочной емкости.
В положении, в котором электрический сигнал подан на нагревательную часть 220 и вытяжной вентилятор 190 с основного контроллера 310, пищевой продукт в варочной емкости начинает вариться на этапе S180.
Как описано выше, многофункциональное устройство для варки пищевого продукта, имеющее функцию очистки воды, в соответствии с настоящим изобретением выполнено с возможностью наличия программы, сохраненной в нем, для обеспечения выбора пользователем быстрой варки и варки лапши, так что количество воды, которое должно быть налито, и время нагрева регулируются управлением простых кнопок пользователем, таким образом, обеспечивая легкую варку пищевого продукта или лапши быстрого приготовления.
В соответствии с настоящим изобретением, кроме того, кнопочная часть не управляется, поскольку она находится в отключенном состоянии в положении, в котором варочная емкость не расположена на корпусе варочного узла, и только в положении, в котором варочная емкость расположена на корпусе варочного узла, кнопочная часть приводится в действие и управляется, таким образом, обеспечивая безопасное использование устройства для варки пищевого продукта.
Хотя настоящее изобретение было описано со ссылкой на конкретные иллюстративные варианты осуществления, оно не ограничивается данными вариантами осуществления, а только прилагаемой формулой изобретения. Следует понимать, что специалисты в данной области техники могут изменять или модифицировать данные варианты осуществления без отхода от объема и сущности настоящего изобретения.