СПОСОБ ИНГИБИРОВАНИЯ ПЕРЕНОСА ВИРУСА ГРИППА

1. Способ снижения популяции вируса гриппа на поверхности, включающий контактирование поверхности с композицией в течение 30 с для достижения log снижения по меньшей мере 1,5 по отношению к вирусу гриппа, где указанная композиция содержит
1-6
(a) от приблизительно 25% до приблизительно 75% по массе одного или нескольких из C дезинфицирующего спирта;
(b) вироцидно эффективное количество органической кислоты, содержащей (i) две или более поликарбоновых кислоты, содержащие от двух до четырех групп карбоновых кислот, где каждая из них необязательно содержит одну или несколько гидроксильных групп, аминогрупп или и тех, и других, и (ii) полимерную кислоту, обладающую множеством карбоновых, фосфатных, сульфонатных и/или сульфатных групп; и
(c) воду,
где композиция обладает pH приблизительно 5 или менее при 25°C и композиция формирует, по существу, непрерывный барьерный слой, содержащий органическую кислоту, на поверхности.
2. Способ по п.1, где вирус гриппа представляет собой вирус птичьего гриппа, содержащий подтип H1, H2, H3, H4, H5, H6, H7, H8, H9, H10, H11, H12, H13, H14, H15, H16, N1, N2, N3, N4, N5, N6, N7, N8 или N9.
3. Способ по п.1, где композиции позволяют остаться на поверхности и высохнуть.
4. Способ по п.1, где поверхность представляет собой кожу млекопитающего, и композиция снижает pH кожи до менее 4 после высушивания кожи.
5. Способ по п.1, где поверхность представляет собой неживую поверхность.
6. Способ по п.1, где композиция придает длительную активность против вируса гриппа.
7. Способ по п.1, где композиция содержит от приблизительно 0,05% до приблизительно 15% по массе органической кислоты.
8. Способ по п.1, где поликарбоновая кислота выбрана из группы, состоящей из малоновой кислоты, янтарной кислоты, глутаровой кислоты, адипиновой кислоты, пимелиновой кислоты, пробковой кислоты, азелаиновой кислоты, себациновой кислоты, фумаровой кислоты, малеиновой кислоты, виннокаменной кислоты, яблочной кислоты, малеиновой кислоты, лимонной кислоты, аконитиновой кислоты и их смесей, и полимерная кислота содержит гомополимер или сополимер акриловой кислоты или метакриловой кислоты.
9. Способ по п.1, где поликарбоновая кислота содержит лимонную кислоту, яблочную кислоту, виннокаменную кислоту и их смеси, и полимерная карбоновая кислота содержит гомополимер или сополимер акриловой кислоты или метакриловой кислоты.
10. Способ по п.4, где кожа млекопитающего обладает pH кожи менее 4 через четыре часа после контакта.
8
20
11. Способ по п.1, где композиция дополнительно содержит один или несколько из от приблизительно 0,1% до приблизительно 30% многоатомного растворителя, выбранного из группы, состоящей из диола, триола и их смесей; от приблизительно 0,1% до приблизительно 30% по массе гидротропного средства; от приблизительно 0,1% до приблизительно 3% по массе гелеобразующего вещества, выбранного из группы, состоящей из целлюлозы, производного целлюлозы, гуара, производного гуара, альгина, производного альгина, нерастворимого в воде C-C спирта, каррагенана, смектита, соединения поликватерния, и их смесей; анионного, катионного, неионного или амфолитического поверхностно-активного вещества; активного противомикробного средства, содержащего (i) фенольное противомикробное средство, выбранное из группы, состоящей из
(a) 2-гидроксидифенильного соединения, обладающего структурой
3
2
1
4
где Y представляет собой хлор или бром, Z представляет собой SOH, NO, или C-C алкил, r равно от 0 до 3, o равно от 0 до 3, p равно 0 или 1, m равно 0 или 1, и n равно 0 или 1;
(b) фенольного производного, обладающего структурой
1
1
4
2
1
6
3
1
6
4
5
где R представляет собой гидро, гидрокси, C-C алкил, хлор, нитро, фенил или бензил; R представляет собой гидро, гидрокси, C-C алкил или гало; R представляет собой гидро, C-C алкил, гидрокси, хлор, нитро или серу в форме соли щелочного металла или соли аммония; R представляет собой гидро или метил; и R представляет собой гидро или нитро;
(c) дифенильного соединения, обладающего структурой
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
где X представляет собой серу или группу метилена, R и R' представляют собой гидрокси, и R, R', R, R', R, R', R и R' независимо друг от друга представляют собой гидро или гало; и
(d) их смесей или
(ii) пероксида водорода, бензоилпероксида, бензилового спирта, соединения четвертичного аммония, или их смеси.
12. Способ по п.1, где композиция обеспечивает log снижение по меньшей мере 1,5 по отношению к вирусу гриппа по меньшей мере приблизительно четыре часа после контакта.
13. Способ по п.1, где композиция обеспечивает log снижение по меньшей мере 1,25 по отношению к вирусу гриппа приблизительно шесть часов после контакта.
14. Способ по п.5, где неживая поверхность присутствует на птицеперерабатывающем предприятии, на птицеферме, на упаковывающем птицу предприятии или в учреждении для продажи или приготовления птицы.