УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАСТАИВАНИЯ С КАМЕРОЙ НАСТАИВАНИЯ ПЕРЕМЕННОГО ОБЪЕМА

1. Устройство для настаивания для приготовления горячих напитков путем экстракции продукта, загруженного в камеру (25, 31) настаивания, используя горячую воду под давлением, причем указанная камера настаивания содержит по меньшей мере одну податливую стенку (33) для регулирования объема закрытой камеры настаивания в соответствии с количеством продукта, содержащегося в указанной камере настаивания, при этом камера (49) переменного объема, заполненная жидкостью, соединена с указанной податливой стенкой (33) так, что объем камеры переменного объема, заполненной жидкостью, изменяется в соответствии с положением, занимаемым указанной податливой стенкой (33), когда камера настаивания закрыта, причем положение податливой стенки (33) блокируется, когда камера настаивания закрыта, и имеется закрывающий элемент (63) для предотвращения вытекания и втекания жидкости в указанную камеру (49) переменного объема, заполненную жидкостью.
2. Устройство по п.1, в котором указанная камера (49) переменного объема, заполненная жидкостью, сообщается по текучей среде с проточным каналом (59, 61), из которого указанная жидкость имеет возможность вытекать из указанной камеры (49) переменного объема, причем указанный закрывающий элемент (63) установлен в указанном проточном канале (59, 61).
3. Устройство по п.2, в котором указанная камера (49) переменного объема, заполненная жидкостью, сообщается по текучей среде посредством указанного проточного канала (59, 61) с резервуаром (51) для сбора, который обеспечивает хранение большего или меньшего количества жидкости, в соответствии с объемом, занимаемым камерой (49) переменного объема, заполненной жидкостью, после того как камера настаивания достигла положения закрытия.
4. Устройство по любому из пп.1-3, в котором указанная камера настаивания содержит концевую стенку (29), противоположную указанной податливой стенке (33), причем указанная концевая стенка (29) управляется закрывающим приводным механизмом и перемещается в направлении указанной податливой стенки (33) во время закрытия указанной камеры настаивания.
5. Устройство по любому из пп.1-3, в котором указанная податливая стенка (33) смещена упругим элементом (47) в направлении положения минимального объема указанной камеры настаивания, во время закрытия указанной камеры настаивания указанный упругий элемент (47) сжат, обеспечивая возможность перемещения податливой стенки (33) в направлении втянутого положения, уменьшая объем указанной камеры (49) переменного объема, заполненной жидкостью, и указанный закрывающий элемент (63) управляется таким образом, что когда камера настаивания достигает положения закрытия, предотвращается вытекание жидкости из указанной камеры переменного объема, заполненной жидкостью.
6. Устройство по п.5, в котором упругий элемент (47) представляет собой пружину сжатия.
7. Устройство по п.5, в котором указанный упругий элемент (47) располагается в указанной камере (49) переменного объема, заполненной жидкостью.
8. Устройство по любому из пп.1-3, в котором указанная камера настаивания содержит первую часть (25) и вторую часть (31), перемещающиеся друг относительно друга, чтобы занять положение открытия и положение закрытия указанной камеры настаивания.
9. Устройство по п.8, содержащее закрывающий приводной механизм, заставляющий указанную первую часть и указанную вторую часть (25, 31) перемещаться друг относительно друга из указанного положения открытия в указанное положение закрытия и наоборот, причем во время закрытия указанной камеры настаивания давление, действующее на содержащийся в ней продукт, заставляет смещаться указанную податливую стенку (33), в результате чего уменьшается камера (49) переменного объема, заполненная жидкостью, до тех пор, пока не будет достигнуто конечное положение закрытия.
10. Устройство по п.8, в котором по меньшей мере указанная первая часть (25) камеры настаивания выполнена с возможностью осуществления поворота между положением загрузки продукта и положением выравнивания со второй частью (31) камеры настаивания по оси (А-А), вдоль которой по меньшей мере указанная первая часть (25) осуществляет поступательное перемещение для приближения к указанной второй части (31) камеры настаивания, и в котором в указанном положении закрытия камеры настаивания первая часть (25) камеры настаивания располагается в положении, по существу не зависящем от количества продукта, загруженного в указанную камеру настаивания.
11. Устройство по п.8, содержащее несущую конструкцию (23), на которой установлены указанная первая часть (25) и указанная вторая часть (31) камеры настаивания, причем указанная первая часть (25) камеры настаивания содержит первую концевую стенку (29), и указанная вторая часть (31) камеры настаивания содержит вторую концевую стенку, и по меньшей мере одна из указанной первой концевой стенки (29) и указанной второй концевой стенки (33) образует указанную податливую стенку, которая смещается посредством упругого элемента (47) таким образом, что положение указанной податливой стенки, когда камера настаивания закрыта, изменяется в соответствии с количеством продукта в камере настаивания.
12. Устройство по п.11, в котором податливой стенкой (33) является вторая концевая стенка.
13. Устройство по п.8, в котором указанная первая часть (25) камеры (25, 31) настаивания образует цилиндрический объем, и в котором указанная вторая часть (31) камеры (25, 31) настаивания содержит поршень (33, 37), выполненный с возможностью его введения в указанный цилиндрический объем и образующий указанную податливую стенку (33).
14. Устройство по п.13, в котором указанный поршень (33) направляется путем скольжения в посадочное место (39) скольжения, выполненное за одно целое с указанной второй частью (31) камеры настаивания.
15. Устройство по п.14, в котором указанный поршень смещается посредством упругого элемента (47).
16. Устройство по любому из пп.14 или 15, в котором указанный поршень (33) направляется посредством штока (37) в указанное посадочное место (39) скольжения и смещается посредством указанного упругого элемента (47) в направлении положения максимального выдвижения из указанного посадочного места (39) скольжения.
17. Устройство по п.16, в котором указанный упругий элемент (47) располагается в указанном посадочном месте (39) скольжения и окружает указанный шток (37).
18. Устройство по п.16, в котором посадочное место (39) скольжения и поршень (33, 37) образуют указанную камеру (49) переменного объема, заполненную жидкостью.
19. Устройство по п.18, в котором указанная камера (49) переменного объема, заполненная жидкостью, содержит канал (61) для впуска и выпуска указанной жидкости и закрывающий элемент (63), который перекрывает этот канал (61), когда камера (25, 31) настаивания находится в положении закрытия.
20. Машина для приготовления напитков, содержащая устройство для настаивания по одному или более из пп.1-19.