Инновационно-интеграционная стратегия развития молочнопродуктового подкомплекса

ИННОВАЦИОННО-ИНТЕГРАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

Е.Г. Мухина, к.э.н., доц. Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева

Важнейшими стратегическими приоритетами развития сельского хозяйства в современных условиях являются научно-технический прогресс и инновационные процессы, позволяющие вести непрерывное обновление производства на основе освоения достижений науки и техники. Происходящие процессы регионализации экономики повышают роль и ответственность регионов в осуществлении соответствующей инновационной политики, которая должна способствовать проведению реформ и активизации в сфере научно-технической деятельности.

Направления развития инновационных процессов тесно связаны с особенностями конкретного региона, которые отражают характерные природно-экономические условия, сложившуюся структуру производства, уровень научного обеспечения и формирование региональной научно-технической политики. Региональные особенности определяют приоритетные направления развития, которые испытывают особую потребность в инновациях. Таким образом, региональные инновационные процессы нацелены на решение проблем, связанных с особенностями и потребностями региона.

Исследованиями доказано, что достижения научно-технического прогресса интегрируются либо через приобретение средств производства, либо через проведение целенаправленных мероприятий в рамках производственного процесса. Можно выделить три области научно-технического прогресса в сельском хозяйстве: биологическую, механико-техническую (модернизация технологий), организацию приобретения и использования средств производства и реализации продукции.

В животноводстве инновационные процессы направлены на совершенствование технологии производства, хранения, переработки и реализации продукции. Так, в соответствии с разработками ВНИИЭСХ, приоритетами инновационной деятельности в животноводстве являются: повышение биологического потенциала продуктивности животных, выведение новых пород, типов и кроссов; создание новых типов трансгенных животных; совершенствование биологических систем их разведения; разработка индустриальных экологически безопасных технологий производства продукции животноводства, новых систем кормопроизводства; соз-

дание комплексных систем механизации, электрификации, автоматизации и компьютеризации производственных процессов в животноводстве [1, 4].

Среди основных направлений научнотехнического прогресса и инновационной деятельности в области экономики животноводства следует выделить:

- организацию научно-внедренческой деятельности, разработку и реализацию целевых инновационных программ, техническое перевооружение отрасли, освоение интенсивных технологий, совершенствование на этой основе организации производства и управления, повышение производительности труда и окупаемости затрат;

- оптимальное сочетание различных форм хозяйствования, комплексное ресурсо-обеспечение отрасли;

- организацию интенсивного кормопроизводства, повышение качества кормов;

- государственную финансово-кредитную поддержку отрасли, разработку системы усиления заинтересованности товаропроизводителей.

Приоритетные направления и разработанные на их основе ключевые технологии следует использовать при формировании научно-технических программ федерального, регионального и отраслевого уровней, которым целесообразно отдавать предпочтение при формировании проектов, финансируемых из федерального бюджета [3].

Инновационно-инвестиционную деятельность в регионе следует осуществлять прежде всего по приоритетным направлениям развития инновационных процессов как основы эффективного функционирования агропромышленных формирований всех уровней. Крайне важно обеспечить научную обоснованность решений по реализации инновационной политики в АПК региона, последовательно развивать интеграцию научной, научно-технической и образовательной деятельности. Комплексное решение этих проблем - основа ускорения научно-технического прогресса и инновационной деятельности во всех сферах регионального АПК, повышения эффективности его функционирования .

Необходимо выявлять основные «точки роста», позволяющие в наибольшей степени

влиять на количественные и качественные показатели хозяйственной деятельности, разрабатывать по ним пилотные проекты и после тщательной апробации тиражировать их в аграрных предприятиях соответствующей специализации.

В современных условиях важно сосредоточить внимание аграрной науки на наиболее важных направлениях деятельности, способных ускорить решение поставленных перед отраслью задач. Такие направления принято называть приоритетными. Применительно к сфере производства конкретной животноводческой продукции под приоритетным направлением развития науки и научных исследований понимаются такие проблемы или комплекс проблем, которые в достаточно короткие сроки могут

обеспечить основной вклад в решение ключевых задач по увеличению производства данной продукции, значительное улучшение качественных параметров при достижении высоких экономических показателей [2].

К числу таких приоритетов в Уральском регионе следует отнести: повышение уровня интенсивности молочного скотоводства, развитие мясного скотоводства, освоение прогрессивных методов в свиноводстве, наращивание объемов продукции птицеводства, совершенствование системы кормопроизводства.

Основные направления повышения уровня интенсивности, развития инновационных процессов в молочном скотоводстве схематически можно представить в следующем виде (рис. 1).

Повы шение потенциала и регулирование высокой продуктивности животных

Биотехнологические системы разведения животных с использованием методов генной и клеточной инженерии

У

-селекционно-генетические и организационные методы использования генофонда;

- система генетического мониторинга и научно-обоснованные программы сохранения, управления и использования генетического потенциала животных;

- новые селекционно-генетические методы улучшения качества продукции и резистентности животных к заболеваниям;

- новые системы кормления животных;

- способы управления процессами биосинтеза продукции, позволяющие повысить биоконверсию питательных веществ корма в высокоценную продукцию.

- создание и использование типов трансгенных животных с целью ускорения селекционного процесса с улучшенными качествами продуктивности, устойчивых к заболеваниям, продуцирующих с молоком ценные лекарственные вещества, а также доноров органов и тканей для ксенотрансплантации;

- совершенствование метода клонирования животных с целью использования в селекции для получения высококачественного поголовья скота

Высокоадаптивные ре-сурсо сберегающие технологии

- использование автоматизации и компьютеризации производства, машин и оборудования нового поколения, робототехники и электронных технологий;

- восстановление и совершенствование производственно-технического потенциала животноводческих комплексов

________________________________________________________________________________У

Совершенствование системы кормопроизводства и кормоприготовления

- разработка и реализация инновационных технологий оптимизации кормления животных, адекватных фактическим потребностям разных генотипов;

- оптимизация уровня кормления, обеспечивающего реализацию генетического потенциала продуктивности животных, более эффективное использование кормовых ресурсов и снижение затрат кормов на единицу продукции;

- интенсификация кормопроизводства, обеспечивающая опережающий рост производства кормов по сравнению с численность скота, повышение качества и полноценности кормов, снижение потерь при заготовке и хранении;

- решение проблемы белкового дефицита путем расширения посевов зернобобовых, бобовых трав и масличных культур

- производственные системы, обеспечивающие устойчивое, конкурентоспособное, экологически безопасное и энергоресурсосберегающее производство молока, рост производительности труда, снижение затрат кормов и других ресурсов на единицу продукции для хозяйств различных форм собственности

Рис. 1. Основные направления развития инновационных процессов в молочном скотоводстве [3]

По существу, развитие инновационных процессов затрагивает решение проблем совершенствования всей системы ведения молочного скотоводства, которая предполагает реализацию

научно-технического прогресса в области селекции, разведения и кормления животных, технологии содержания, организации производства и труда, материального стимулирования.

С точки зрения экономической науки, все эти направления выступают как биологические, технические, организационно-технологичес-

кие, экономические и социальные факторы и условия повышения эффективности молочного скотоводства, его конкурентоспособности по отношению к другим видам сельскохозяйственной продукции и зарубежным аналогам.

Важное значение имеет государственная поддержка развития молочного животноводства, стимулирующая увеличение объемов производства продукции и повышение продуктивности коров. Дотации на производство молока целесообразно устанавливать в соответствии с уровнем среднего надоя на одну корову, используя понижающие и повышающие коэффициенты. Одним из условий получения дотации является поставка молока на внутрирегиональное перерабатывающее предприятие.

Показателем интенсивности использования в молочном скотоводстве маточного поголовья является молочная продуктивность коров и выход приплода на 100 голов основного стада. Для крупного рогатого скота считается удовлетворительным получать 98-100 телят на 100 коров и нетелей в год.

Повышение молочной продуктивности коров обеспечивается решением целого комплекса биологических и технико-организационных проблем, главные из которых: совершенствование системы кормления и содержания животных; выбор наиболее прогрессивных методов селекции и разведения, обеспечивающих повышение генетического потенциала животных; выращивание высококлассного ремонтного скота, что позволит в последующем наиболее полно использовать генетические возможности дойного стада, совершенствование системы воспроизводства.

Комплекс мероприятий, направленных на повышение молочной продуктивности коров, позволяет не только эффективно использовать дополнительные затраты, но и способствует успешному применению прогрессивных технологий с комплексной механизацией и автоматизацией.

Таким образом, повышение интенсивности использования животных обеспечивает высокую эффективность дополнительных затрат, связанных с процессом интенсификации отрасли, направленным не только на повышение продуктивности коров, но и на техническое перевооружение отрасли на основе применения новых ресурсосберегающих технологий. Инновационные процессы в молочном скотоводстве обеспечивают повышение эффективности отрасли, и это направление имеет безусловную перспективу и практическую значимость для хозяйств Уральского региона.

Источники

1. Аграрная наука России на пороге XXI века: состояние и проблемы: коллективная моногр. -М.: Экономика и информатика, 1999. - 400 с.

2. Научно-техническое развитие АПК России (состояние и перспективы): коллективная моногр. / И.Г. Ушачев, В.М. Баутин, А.А. Шутьков и др. -М.: Экономика и информатика, 2001. - 392 с.

3. Нечаев, В.И., Артемова, Е.И., Резниченко, С.М., Волненко, А.В. Развитие инновационных процессов в животноводстве: моногр./ В.И.Нечаев, Е.И. Артемова, С.М. Резниченко, А.В. Волненко; под ред. д.э.н., проф. В.И. Нечаева. - Краснодар: Просвещение-Юг, 2007. - 277 с.

4. Шутьков, А.А. Управление научно-техническим прогрессом / А.А. Шутьков// Научно-технический прогресс и эффективность агропромышленного производства. - М.: ВНИИЭСХ, 2001. - С. 16-38.

ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В СФЕРЕ ПОЛЕВОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

А.А. Цибирев, к.э.н., доц. Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева

Анализ показал, что количество тракторов в сельском хозяйстве Курганской области за годы реформ сократилось в 3,2 раза, комбайнов - в 4 раза. В связи со сложным финансовым положением сельскохозяйственных товаропроизводителей новой техники покупается недостаточно. Сокращение за годы реформ технической оснащенности сельского хозяйства является одной из причин снижения в 2007 г. по сравнению с 1990 г. на 40% посевных площадей. Попытка решить проблему с техникой у

сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств и одновременно увеличить посевные площади с помощью создания машинно-технологических станций для оказания этим хозяйствующим субъектам полевых технологических услуг не дала положительного результата. Из созданных в Курганской области за период 1998-2000 гг. шести машинно-технологических станций (МТС) четыре прекратили хозяйственную деятельность. Остальные, хотя и сменили профиль