БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ КОЛЛАГЕНА МОРСКОЙ ЗВЕЗДЫ И СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ

1. Средство, обладающее противоопухолевой, антикоагулянтной, ранозаживляющей, противовоспалительной, антиоксидантной активностью, способностью ингибировать коллагеназу и ангиотензин превращающий фермент (АПФ), характеризующееся тем, что оно представляет собой комплекс пептидов коллагена с высокомолекулярным компонентом 22-23 кДа, содержащее пептидов 86,0±15,0%, воды 9,0±15,0%, примесей 5,0±15,0%, полученное путем ферментативного гидролиза морской звезды Patiria pectinifera.
2. Способ получения биологически активных пептидов коллагена, заключающийся в том, что морскую звезду Patiria pectinifera обезвоживают 96% этиловым спиртом, затем деминерализируют 1-2 N раствором минеральной кислоты при соотношении сырье минеральная кислота 1:(3-5) в течение 1-3 суток, деминерализованное сырье отмывают от следов кислоты и водорастворимых примесей дистиллированной водой, далее сырье гидролизуют раствором щелочи при соотношении сырье: раствор щелочи 1:(3-5) для удаления неколлагеновых белков, затем депротеинизированное сырье отмывают дистиллированной водой при температуре 2-4°С, полученные коллагеновые остовы морской звезды гомогенизируют, гомогенат разбавляют дистиллированной водой, доводят рН суспензии до 8,0-8,5 раствором щелочи и гидролизуют 1% раствором коллагеназы при соотношении гомогенат-фермент (100-200):1 и температуре 30-40°С в течение 3-5 ч, рН 8,5-7,0, затем фермент инактивируют при 80-90°С в течение 10-15 мин, далее раствор гидролизата фильтруют для удаления негидролизованного коллагена, подвергают ультрафильтрации через мембранный фильтр 30 кДа для удаления деактивированного фермента, затем целевой продукт концентрируют в вакууме и лиофилизируют.