Комбинация контейнера для жидкого пищевого продукта и некоторого количества вытесняющей среды и использование вытесняющей среды

1. Комбинация контейнера (1) для жидкого пищевого продукта и некоторого количества вытесняющей среды (2) для воздействия на контейнер (1) давлением, чтобы заставить пищевой продукт вытекать из контейнера (1) через отверстие (11), отличающаяся тем, что при температуре 5°С вытесняющая среда (2) имеет давление насыщенного пара больше, чем 115 кПа, а при температуре 25°С имеет давление насыщенного пара меньше, чем 1000 кПа.
2. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что пищевой продукт является напитком.
3. Комбинация по п. 2, отличающаяся тем, что напиток является пивом.
4. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что пищевой продукт является соусом.
5. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что вытесняющая среда (2) состоит из 1,1,1,2,3,3,3-гептафторпропана или HFC-227, или 1,1,1,2-тетрафторэтана или HFC 134а, или содержит их.
6. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что контейнер (1) включает твердый наружный контейнер (5) и гибкий внутренний контейнер (6), при этом контейнер (1) сконструирован так, чтобы находится под давлением за счет того, что, по крайней мере, часть количества вытесняющей среды (2) находится в наружном контейнере (5).
7. Комбинация по п. 6, отличающаяся тем, что контейнер дополнительно включает гибкий промежуточный контейнер, расположенный между внутренним контейнером и наружным контейнером, при этом контейнер сконструирован так, чтобы находиться под давлением за счет того, что, по крайней мере, часть количества вытесняющей среды присутствует в пространстве между внутренним контейнером и промежуточным контейнером.
8. Комбинация по п. 6 или 7, отличающаяся тем, что, по крайней мере, часть количества вытесняющей среды (2) находится в пространстве между внутренним контейнером (6) и наружным контейнером (5).
9. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что количество вытесняющей среды (2) находится, по крайней мере частично, в жидком состоянии (4) в резервуаре (18), а контейнер (1) и/или резервуар (18) оборудован или оборудованы средствами соединения, через которые резервуар (18) может быть соединен с контейнером (1) для помещения его под давлением.
10. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что контейнер (1) сконструирован для содержания в нем всего количества вытесняющей среды (2).
11. Комбинация по п. 10, отличающаяся тем, что контейнер (1) включает закрывающую часть (9) с запорным клапаном (10), при этом закрывающая часть (9), когда запорный клапан (10) открыт, содержит отверстие (11), и при этом закрывающая часть (9) включает пространство (12) для жидкой части (4) количества вытесняющей среды (2).
12. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что контейнер (1) включает гидравлическое сопротивление (15) для напитка, вытекающего из контейнера (1), при этом гидравлическое сопротивление (15) зависит от давления в контейнере (1).
13. Комбинация по пп. 6, 7, 9-12, отличающаяся тем, что контейнер (1) оборудован редукционным клапаном, предотвращающим поток вытесняющей среды (2), если давление в пространстве между внутренним контейнером (6) и наружным контейнером (5) больше, чем давление насыщенного пара вытесняющей среды (2), которое меньше некоторого значения.
14. Комбинация по п. 1, отличающаяся тем, что давление насыщенного пара вытесняющей среды (2) при всех температурах между 1°С и 30°С больше, чем давление насыщенного пара компонентов напитка при той же температуре.
15. Использование вытесняющей среды (2), которая при температуре 5°С имеет давление насыщенного пара больше, чем 115 кПа, а при температуре 25°С имеет давление насыщенного пара меньше, чем 1000 кПа, для размещения жидкого пищевого продукта под давлением в контейнере (1), который предназначен для контролируемой подачи жидкого пищевого продукта.
16. Использование по п. 15, отличающееся тем, что контейнер (1) включает твердый наружный контейнер (5) и гибкий внутренний контейнер (6), при этом контейнер (1) помещается под давление путем обеспечения части количества вытесняющей среды (2) в пространстве между внутренним контейнером (6) и наружным контейнером (5).
17. Использование по п. 16, отличающееся тем, что контейнер (1) дополнительно включает промежуточный контейнер, расположенный между наружным контейнером (5) и внутренним контейнером (6), при этом контейнер (1) помещается под давление путем обеспечения части количества вытесняющей среды (2) в пространстве между внутренним контейнером (6) и промежуточным контейнером (5).
18. Использование по любому одному из пп. 15-17, отличающееся тем, что давление насыщенного пара вытесняющей среды (2) при всех температурах между 1°С и 30°С больше, чем давление насыщенного пара компонентов пищевого продукта при той же температуре.
19. Использование по любому из пп. 15-17, отличающееся тем, что пищевой продукт является напитком.
20. Использование по любому из пп. 15-17, отличающееся тем, что пищевой продукт является соусом.