СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЛАНОХОЛЕСТЕРОЛОВОЙ ФРАКЦИИ ИЗ ШЕРСТНОГО ЖИРА

Способ производства ланохолестероловой фракции из шерстного жира, включающий щелочной гидролиз сырья, экстракцию неомыляемых веществ, удаление растворителя, причем щелочной гидролиз сырья проводят смесью едкого натрия и воды, в смесь для проведения щелочного гидролиза сырья вводят этанол и пирогаллол, причем щелочной гидролиз сырья проводят при температуре 65-75°С в течение 3,5-4,5 ч при перемешивании в течение 15-20 мин при следующем соотношении сырье: этанол: едкий натрий: пирогаллол: вода 100,0:(300,0-350,0):(30,0-35,0):(0,05-0,01):(7,5-12,0), либо указанной смесью с добавлением толуола в соотношении сырье: этанол: едкий натрий: пирогаллол: толуол: вода 100,0:(220,0-225,0):(30,0-38,0):(0,05-0,12):(100,0-137,0):(2,5-7,0), отличающийся тем, что проводят выделение ланохолестероловой фракции, с последующим очищением, причем перед удалением растворителя неомыляемые вещества экстрагируют в течение 2-3 ч при температуре 50-55°С при постоянном перемешивании.