СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕТА-ГЛЮКАНОВОГО ПОЛИМЕРА И ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, ПРИГОДНЫЕ ДЛЯ ТАКОГО СПОСОБА

1. Способ получения полимера, состоящего из линейной главной цепи β-D-(1-3)-глюкопиранозильных звеньев, имеющего одно β-D-глюкопиранозильное звено (1-6), соединенное с β-D-глюкопиранозильным звеном линейной главной цепи со средней степенью разветвления, составляющей около 0,3, причем указанный способ включает следующие стадии:
(i) культивирование в среде генетически модифицированного микроорганизма, способного продуцировать полимер, состоящий из линейной главной цепи β-D-(l-3)-глюкопиранозильных звеньев, имеющий одно β-D-глюкопиранозильное звено (1-6), соединенное с β-D-глюкопиранозильным звеном линейной главной цепи со средней степенью разветвления, составляющей около 0,3, причем модификация придает пониженную активность, по сравнению с немодифицированным контрольным микроорганизмом такого же штамма, продукту гена hom2
в условиях, позволяющих указанному микроорганизму продуцировать указанный полимер;
(ii) при необходимости выделение указанного полимера из среды.
2. Способ по п. 1, в котором указанный полимер выбирают из группы, состоящей из шизофиллана, склероглюкана, пендулана, цинериана, ламинарина, лентинана и плеурана.
3. Способ по п. 1, в котором пониженную активность продукта гена hom2 осуществляют путем нокаутирования гена hom2.
4. Способ по п. 3, в котором генетически модифицированный микроорганизм представляет собой дикарион Schizozophyllum.
5. Способ по п. 4, в котором указанный дикарион несет двойной нокаут гена hom2.