Печь для приготовления пищи

1. Печь для приготовления пищи, содержащая:
корпус, имеющий внутреннее пространство и дверцу для доступа в указанное внутреннее пространство печи,
верхний воздушный канал,
нижний воздушный канал,
пару съемных воздушных камер, ограничивающую нижнюю часть верхней камеры для приготовления пищи и верхнюю часть нижней камеры для приготовления пищи во внутреннем пространстве печи, причем указанная пара воздушных камер содержит:
верхнюю воздушную камеру, с возможностью удаления соединенную с верхним воздушным каналом и содержащую воздухозаборную кромку, выполненную с возможностью приема воздушного потока из верхнего воздушного канала, и множество вентиляционных отверстий, выполненных с возможностью направления воздушного потока вверх в верхнюю камеру для приготовления пищи, и
нижнюю воздушную камеру, с возможностью удаления соединенную с нижним воздушным каналом и содержащую воздухозаборную кромку, выполненную с возможностью приема воздушного потока из нижнего воздушного канала, и множество вентиляционных отверстий, выполненных с возможностью направления воздушного потока вниз в нижнюю камеру для приготовления пищи, и
нагнетатель воздуха, выполненный с возможностью подачи нагретого воздуха в верхний воздушный канал и нижний воздушный канал.
2. Печь по п. 1, в которой нагнетатель воздуха содержит верхний нагнетатель воздуха, выполненный с возможностью подачи нагретого воздуха к верхней камере для приготовления пищи, и нижний нагнетатель воздуха, выполненный с возможностью подачи нагретого воздуха к нижней камере для приготовления пищи.
3. Печь по п. 2, дополнительно содержащая верхний воздушный отражатель, расположенный перед выпускным отверстием верхнего нагнетателя воздуха и выполненный с возможностью направления части нагретого воздуха от верхнего нагнетателя воздуха в верхнюю воздушную камеру через верхний воздушный канал, и нижний воздушный отражатель, расположенный перед выпускным отверстием нижнего нагнетателя воздуха и выполненный с возможностью направления части нагретого воздуха от нижнего нагнетателя воздуха в нижнюю воздушную камеру через нижний воздушный канал.
4. Печь по п. 3, в которой по меньшей мере один из верхнего воздушного отражателя и нижнего воздушного отражателя содержит два по существу одинаковых плоских элемента, соединенных под углом вдоль стороны, ближайшей к выпускному отверстию соответствующего одного из верхнего нагнетателя воздуха и нижнего нагнетателя воздуха, с образованием по существу симметричной «>»-образной формы, если смотреть сбоку.
5. Печь по п. 4, в которой наконечник «>»-образного воздушного отражателя указывает на вертикальный центр выпускного отверстия соответствующего одного из верхнего нагнетателя воздуха и нижнего нагнетателя воздуха.
6. Печь по п. 4, в которой расстояние между ближайшей стороной «>»-образного воздушного отражателя и выпускным отверстием соответствующего одного из верхнего нагнетателя воздуха и нижнего нагнетателя воздуха составляет по существу 2,4 дюйма (6,1 сантиметров).
7. Печь по п. 4, в которой угол между двумя плоскими элементами является фиксированным.
8. Печь по п. 4, в которой угол между двумя плоскими элементами составляет от 65 до 70 градусов.
9. Печь по п. 4, в которой угол между двумя плоскими элементами является регулируемым.
10. Печь по п. 4, в которой каждый из двух плоских элементов по существу имеет форму равнобедренной трапеции.
11. Печь по п. 3, в которой расстояние между верхним воздушным отражателем и выпускным отверстием верхнего нагнетателя воздуха является регулируемым.
12. Печь по п. 3, в которой расстояние между нижним воздушным отражателем и выпускным отверстием нижнего нагнетателя воздуха является регулируемым.
13. Печь по п. 1, в которой по меньшей мере одна из верхней воздушной камеры и нижней воздушной камеры имеет первую поверхность и вторую поверхность, противоположную первой поверхности, причем первая поверхность содержит плоскую планарную поверхность, имеющую множество воздушных вентиляционных отверстий, а вторая поверхность наклонена к первой поверхности, так что расстояние по вертикали между первой и второй поверхностями на воздухозаборной кромке воздушной камеры больше, чем расстояние по вертикали между первой и второй поверхностями на дистальном конце воздушной камеры.
14. Печь по п. 13, в которой вертикальное расстояние по вертикали между первой и второй поверхностями на воздухозаборной кромке воздушной камеры составляет по существу один дюйм (2,54 сантиметров).
15. Печь по п. 13, в которой вторая поверхность наклонена под большим углом на воздухозаборной кромке, чем вблизи дистального конца.
16. Печь по п. 13, в которой вторая поверхность содержит по меньшей мере два плоских элемента, которые наклонены к первой поверхности под разными углами.
17. Печь по п. 13, в которой вторая поверхность наклонена под углом 4,5 градуса к воздухозаборной кромке и под углом 1,0 градуса вблизи дистального конца.
18. Печь по п. 1, в которой верхний воздушный канал и нижний воздушный канал расположены на задней стенке внутреннего пространства печи.
19. Печь по п. 1, в которой как верхний воздушный канал, так и нижний воздушный канал выполнен с возможностью закрытия заслонкой, если он не соединен с соответствующей одной из верхней воздушной камеры и нижней воздушной камеры.
20. Печь по п. 19, в которой как верхняя воздушная камера, так и нижняя воздушная камера содержит язычок, выполненный с возможностью открывания заслонки при подсоединении к соответствующему одному из верхнего воздушного канала и нижнего воздушного канала.
21. Печь по п. 1, дополнительно содержащая панель управления для отдельного и независимого управления верхней камерой для приготовления пищи и нижней камерой для приготовления пищи.
22. Печь по п. 1, дополнительно содержащая датчик для обнаружения открытой дверцы печи во время цикла приготовления.
23. Печь по п. 22, дополнительно содержащая контроллер для повторной регулировки параметра приготовления пищи по меньшей мере для одной из верхней камеры для приготовления пищи и нижней камеры для приготовления пищи, в зависимости от количества времени, в течение которого дверца печи остается открытой во время цикла приготовления пищи.
24. Печь по п. 1, в которой верхняя воздушная камера выполнена с возможностью поддержки стеллажа для пищевых продуктов для верхней камеры для приготовления пищи.
25. Печь по п. 1, дополнительно содержащая отверстия для обратного воздуха на левой и правой боковых стенках внутреннего пространства печи.
26. Печь по п. 1, дополнительно содержащая:
верхнюю подвижную заслонку для перекрытия верхнего воздушного канала,
нижнюю подвижную заслонку для перекрытия нижнего воздушного канала,
шток и
фланец, прикрепленный к штоку на переднем конце и соединенный с верхней подвижной заслонкой и нижней подвижной заслонкой на заднем конце с помощью одного или нескольких шарниров,
причем шток и фланец образуют подвижный узел, который способен вытягивать верхнюю подвижную заслонку и нижнюю подвижную заслонку по верхнему воздушному каналу и нижнему воздушному каналу и проталкивать верхнюю подвижную заслонку и нижнюю подвижную заслонку из верхнего воздушного канала и нижнего воздушного канала, путем перемещения, соответственно, вперед и назад.