Корректировка азотного питания подсолнечника биопрепаратами

КОРРЕКТИРОВКА АЗОТНОГО ПИТАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА БИОПРЕПАРАТАМИ

Э.В. Засорина, К.В. Яковлев, А.Н.Титов

Аннотация. Рассмотрены особенности азотного питания подсолнечника, а также возможности замены части азотных подкормок на некорневые подкормки биопрепаратами в условиях периодов вегетации 20122014 гг. Даны урожайные, товарные, технологические качества семян подсолнечника.

Ключевые слова: подсолнечник, азотное питание, биопрепараты, урожайность, качество семян.

В растениеводстве все большее внимание уделяется инновационным разработкам, связанным с применением биопрепаратов. Известно, что биопрепараты хорошо «работают» только на агрофоне, достаточно обеспеченным питательными элементами. Они способны «заменить» часть минеральных подкормок, не снижая эффекта роста урожайности и качества продукции, и обладают дешевизной и легкостью в применении.

Азот поглощается подсолнечником от начала роста и развития до образования цветков. Он накапливается в листьях и стеблях, а с появлением бутонов — в корзинках. До цветения поглощение азота из почвы в основном заканчивается и начинается перемещение в форме аминокислот из стебля и листьев в корзинки.

При достаточном снабжении азотом от начала роста и развития образуется большая листовая поверхность, медленнее происходит старение листьев после цветения, закладывается большее число цветков в корзинках и накапливается большой резерв протеина, перемещающегося затем в семена.

Минеральные удобрения оказывают существенное влияние на качество семян подсолнечника. Азотные, снижая содержание масла, значительно (до 10%) увеличивают содержание линолевой кислоты. Фосфорные удобрения оказывают противоположное воздействие, а влияние калийных удобрений менее определенно. Установлено, что азотные удобрения, внесенные отдельно, увеличивают содержание всех белковых фракций и особенно глобулинов, азотно-калийные — альбуминов, калийные — глюте-линов [1, 4].

При внесении удобрений значительно изменяется также и аминокислотный состав белков за счет изменения соотношения различных белковых фракций. Азот в сочетании с другими питательными элементами усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок подсолнечника. Однако избыточное азотное питание неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах. В этом случае повышается содержание белка в семенах и резко снижается их мас-личность.

Благодаря своей развитой корневой системе подсолнечник на биологически активных почвах с глубоким пахотным слоем и высокой способностью к минерализации в состоянии усваивать большую часть необходимого азота из запасов почвы. Несмотря на относительно высокий вынос азота из почвы, следует вносить азотных удобрений не более 50...80 кг Мга.

Более высокие дозы снижают устойчивость к полеганию, повышают риск поражения болезнями и задерживают созревание. На более тяжелых почвах следует внести полную дозу до посева. На более легких почвах дозы около 80 кг Мга целесообразно дробить: внести половину дозы до посева, а половину при смыкании рядов. Эту часть можно заменить менее дорогостоящими и более активными биопрепаратами.

В 2012 -2014 гг. нами были проведены исследования по использованию регулятора роста «Полистин» в качест-

ве некорневой подкормки по фазам вегетации вместо части азотной подкормки на технических культурах [2, 3].

Схема опыта:

1. Технология, принятая в ЦЧР (без биопрепаратов) -контроль 1;

2. + Полистин (1:100)-2 обработки - появление второй пары листьев и начало смыкания рядов;

3. Снижение азотных подкормок на 30 %;

4. Тоже + 2 вариант;

5. Снижение азотных подкормок на 50 %;

6. Тоже + 2 вариант:

7. Экран

1. Полная подкормка: 80 кг/га аммофоса или 120 кг/га сульфата аммония или 100 кг/га аммиачной селитры.

2. 30 % снижения, соответственно, - 56 кг/га аммофоса; 80 кг/га сульфата аммония; 70 кг/га аммиачной селитры.

3. 50 % снижения - 40 кг/га аммофоса; 60 кг/га сульфата аммония; 50 кг/га аммиачной селитры.

Экран. Возделывание по системе Clearfeild (чистое поле).

Подготовка почвы. С осени глубокая вспашка с предплужником, либо глубокое рыхление. Рано весной боронование (закрытие влаги). Предпосевная культивация на 6 см. Посев семян гибридов, устойчивых к гербицидам на основе имидазолинов.

Уход за посевами. В фазу развития 2-4 настоящих листьев обработать гербицидом Евро-лайтнинг (BASF). Проводить мониторинг посевов на наличие вредителей, таких как свекловичные долгоносики, луговой мотылек, тля.

При побурении корзинок (либо 25-20 % влажности семян) обработать десикантом.

При повышенной засоренности посевов сорняками обработку гербицидом Евро-лайтнинг можно провести в фазу семядольных листьев.

После подсолнечника допускается по севообороту в первый (этот же) год посев озимой пшеницы, или весной на следующий год - посев яровой пшеницы или сои.

По сое против падалицы подсолнечника применяется гербицид на основе бентазола (Базагран, Базон в смеси с гербицидом Хармони 0,07 г/га + ПАВ - прили-патель).

Исследования проводили с гибридом НК Неома. Приводим его характеристику. Среднеспелый Clearfield - гибрид подсолнечника. Высота расте-ний150-170 см (в зависимости от влагообеспеченно-сти). Высокоинтенсивного типа, хорошо отзывается на плодородие почв и повышение уровня агротехники. Высокий уровень толерантности к фомопсису и фомо-зу. Устойчивость к расам заразихи. Засухоустойчивость выше среднего. Масличность до 52 %. Средняя энергия роста на начальных этапах органогенеза. Очень стабильный гибрид. Имеет генетическую устойчивость к гербицидам имидазолиноновой группы (ЕВРО-ЛАЙТНИНГ). Классический способ обработки почвы. Соблюдать севооборот. Посев только в оптимальные сроки. Для реализации потенциала урожайности применять интенсивную технологию возделывания. Избегать загущения посевов. Проводить эффективную борьбу с сорняками. Густота на период уборки: зона недостаточного увлажнения: 40-45 тыс. растений/га. Зона умеренного увлажнения: 45-50 тыс. растений/га. Зона достаточного увлажнения: 50-55 тыс. растений/га. Все регионы возделывания подсолнечника, кроме крайне засушливых (Юг, Центр, Север, Волга-Урал) регионов.

Проведенные замеры структурных и урожайных показателей по вариантам опыта приведены в таблицах 1-4.

Морфологические признаки (высота растений, диаметр стебля, число листьев и параметры листа) снижаются с уменьшением азотной подкормки на 30 и 50 %. Некорневая подкормка регулятором роста Полистин способствует росту показателей морфологических признаков. Причем прирост тем больше, чем ниже уровень азотной подкормки. Максимальный прирост морфологических признаков (таблица 1) отмечается в варианте с 50 % снижением (высота стебля на 12 см, диаметр стебля на 0,7 см, число листьев на 4 шт., длина листа на 5 см, ширина листа на 4 см). Структурные показатели (диаметр корзинки, число зерен в корзинке, масса 1000 зерен) также снижаются при уменьшении нормы азотной подкормки на 30, 50 % (таблица 2). Некорневая подкормка по фазам вегетации растений подсолнечника Полистином вызывает рост данных показателей, причем максимум прибавки отмечается при снижении азотной подкормки в 2 раза (на 50 %).

Таблица 1 - Влияние некорневой подкормки Полистином на показатели вегетативной массы подсолнечника, среднее за 2012-2014 гг.

Показатели (с 1 растения) Технология Снижение азотных подкормок на Экран

контроль + Полистин 30 % 50 %

контроль + Полистин контроль + Полистин

1. Высота растений, см 175 180 160 168 145 157 190

Прибавка от Полистина, см - +5 - +8 - +12 -

2. Диаметр стебля, см 3,9 4,1 3,5 4,0 3,0 3,7 4,3

Прибавка от Полистина, см - 0,2 - 0,5 - 0,7 -

3. Число листьев, шт. 24 26 20 23 18 22 28

Прибавка от Полистина, шт. - +2,0 - +3,0 - +4,0 -

4. Длина листа, см 30 32 29 32 25 30 35

Прибавка от Полистина, см - +2 - +3 - +5 -

5. Ширина листа, см 35 37 32 35 30 34 40

Прибавка от Полистина, см - +2 - +3 - +4 -

6. Диаметр корзинки, см 21 22 21 22 19 22 23

Прибавка от Полистина, см - +1 - +1 - +3 -

7. Масса корзинки, г 243 269 229 254 209 248 289

Прибавка от Полистина, г - +26 - +25 - +39 -

8. Длина корней, см 23 25 20 24 18 23 27

Прибавка от Полистина, см - +2 - +4 - +5 -

9. Биомасса 1 растения, г 2200 2500 2000 2350 1600 2100 2400

Прибавка от Полистина, г - +300 - +350 - +500 -

10. Биомасса, т/га 15,4 17,5 14,0 16,5 11,2 14,7 16,8

Прибавка от Полистина, т/га - +2,1 - +2,5 - +3,5 -

Таблица 2 - Влияние некорневой подкормки Полистином на структуру урожая подсолнечника, среднее за 2012-2014 гг.

Показатели (с 1 растения) Технология Снижение азотных подкормок на Экран

контроль + Полистин 30 % 50 %

контроль + Полистин контроль + Полистин

1. Число семянок в корзинке, шт. 1922 1973 1895 1958 1799 1828 2148

Прибавка от Полистина, шт. - +51 - +63 - +29 -

2. Масса семянок в корзинке,г 173 180 164 186 150 162 195

Прибавка от Полистина, г - +7 - +22 - +12 -

3. Масса 1000 семянок, г 58.4 62,6 50,8 57,4 33.4 39.2 61,0

Прибавка от Полистина, г - +4,2 - +6,6 - +5,8 -

Таблица 3 - Влияние некорневой подкормки Полистином на урожайность семян подсолнечника, ц/га по годам исследования

Показатели (с 1 растения) Технология Снижение азотных подкормок на Экран

контроль + Полистин 30 % 50 %

контроль + Полистин контроль + Полистин

1. Урожайность в 2012 г., ц/га 21,9 27,4 20,1 26,4 18,5 21,0 29,0

Прибавка от Полистина, ц/га - +5.5 - +6,3 - +2.5 -

Прибавка от Полистина, % - +25,1 - +31,3 - +13,5 -

2. Урожайность в 2013 г., ц/га 35.4 43,1 27.8 33,8 23,6 29,2 45,0

Прибавка от Полистина, ц/га - +7,7 - +6,0 - +5,6 -

Прибавка от Полистина, % - +17,0 - +21,5 - +23,0 -

3. Урожайность в 2014 г., ц/га 30.0 31,7 25,8 29,8 21,6 23,2 38,0

Прибавка от Полистина, ц/га - +1,7 - +4,0 - +1,6 -

Показатели вегетативной массы и структуры урожая подсолнечника определенным образом влияют на урожайность данной культуры (таблица 3). Максимальная урожайность по всем вариантам была в 2013 г., а минимальная сложилась в 2014 г. из-за жаркой и сухой погоды во второй половине вегетационного периода развития подсолнечника.

В пределах года возделывания максимальные прибавки урожайности семян подсолнечника от Полистина составили 5,6-7,7 ц/га или 17-23 % в 2013 г., наиболее благоприятном году. Минимальная прибавка урожайности 1,6-4 ц/га или 4,8-12,1 % была в 2014 г. (таблица 3). Все прибавки существенны.

Вариант с применением экрана показал наибольшую урожайность от 29 до 45 ц/га, не зависимо от года исследования (в среднем за три года - 37,3 ц/га). Наиболее допустимо снижение азотной подкормки до предела 30%, так как при снижении на 50 % эффект от По-листина резко снижается и не дает необходимой урожайности (таблица 3).

Таблица 4 - Влияние некорневой подкормки Полистином на качество семян подсолнечника, ц/га по годам исследования

Прибавка от Полистина, % - +4,8 - +12,1 - 6,2 -

4. Урожайность в среднем, ц/га 29,1 34,1 24,6 31,0 21,2 24,5 37,3

Прибавка от Полистина, ц/га - +5,0 - +6,4 - +3,3 -

Прибавка от Полистина, % - +17,1 - +26,0 - +15,6 -

НСР05 = 2,5 (2012 г.); 1,9 (2013 г.); 1,2 (2014 г) ц/га

Показатели (с 1 растения) Технология Снижение азотных подкормок на Экран

контроль + Полистин 30 % 50 %

контроль + Полистин контроль + Полистин

1. Лузжистость в 2012 г., г 51,3 55,6 46,0 51,2 44,3 47,3 56,1

Прибавка от Полистина, г - +4,3 - +5.2 - +2,8 -

2. Лузжистость в 2013 г., г 54,3 52,6 57,8 56,2 58,3 57,3 55,0

Прибавка от Полистина, г - -1.7 - -1.6 - -1.0 -

3. Лузжистость в 2014 г., г 27,8 26,1 27,5 26,0 27,0 25,0 29,9

Прибавка от Полистина, г - -1,7 - -1,5 - -2,0 -

4. Содержание масла в 2012 г., % 43,2 44,3 43.0 44.2 42,8 43,7 45,2

Прибавка от Полистина, % - +1,1 - +1.2 - +0,9 -

5. Содержание масла в 2013 г., % 39,2 40,3 38,2 39,4 37,1 38,0 41,0

Прибавка от Полистина, % - +1,1 - +1,2 - +0,9 -

6. Содержание масла в 2014 г., % 45,1 46,0 44,8 46,1 43,7 44,5 47,1

Прибавка от Полистина, % - +0.9 - +1,3 - +0,8 -

7. Сбор масла в 2012 г., ц/га 9,5 12,1 8,6 11.7 7.9 9,2 13,1

Прибавка от Полистина, ц/га - +2.6 - +3.1 - +1.3 -

Прибавка от Полистина, % - 27,4 - 36.0 - 16.5 -

8. Сбор масла в 2013 г., ц/га 13,8 17,4 10,6 13.3 8,0 11,1 18,5

Прибавка от Полистина, ц/га - +3,6 - +4,7 - +3,1 -

Прибавка от Полистина, % - +26,0 - +54,0 - 38,8 -

9. Сбор масла в 2014 г., ц/га 13,5 14,6 11,6 13,7 9,4 10,3 17,9

Прибавка от Полистина, ц/га - +1,1 - +2.1 - +0,9 -

Прибавка от Полистина, % - +8,1 - +18,1 - +9,6 -

Качественные изменения семян подсолнечника также снижались при уменьшении азотной подкормки на контрольных вариантах. Некорневые подкормки Полистином способствовали повышению уровня содержания масла (прибавки от 0,8 до 1,3 %) в зависимости от годов исследования. Максимальный прирост содержания масла в семенах отмечен нами в 2014 г. на варианте с 30 % уменьшением азотной подкормки.

Сбор масла определяется урожайностью и содержанием его в семенах. Наибольший сбор масла отмечен нами в 2013 г., так как была наибольшая урожайность семян подсолнечника. Прибавка сбора масла 4,7 ц/га или 54 %.

Корректировка азотного питания подсолнечника возможна без снижения урожайности и качества продукции при снижении азотной подкормки минеральными удобрениями на 30 % и замене их на некорневые подкормки биопрепаратами.

Список использованных источников

1 Щербаков В.А. Удобрения подсолнечника // Яровые масличные культуры. - 2010. - №3. - С.3-7.

2 Засорина Э.В., Бекетова Л.А. Технология применения биопрепаратов на подсолнечнике // Актуальные проблемы агропромышленного производства (материалы Международной научно-практической конференции, 23-25 января 2013 г., г. Курск, ч.3). - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2013. -С. 82-83.

3 Засорина Э.В., Комарицкая Е.И., Чистилин Г.В. Технология применения биопрепаратов на технических культурах // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 1.

4 Рекомендации по возделыванию подсолнечника в условиях Поволжского региона. Интернет-источник www.agrisoft.ru

Информация об авторах

Засорина Эльза Владимировна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры почвоведения, общего земледелия и растениеводства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-42-81, E-mail: academi@kgsha.ru.

Яковлев Кирилл Валерьевич, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».

Титов Алексей Николаевич, магистрант агротехнологи-ческого факультета ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».

ADJUSTMENT OF THE NITROGEN NUTRITION OF SUNFLOWER BIOLOGICAL PRODUCTS

E. C. Zasorina, K. V.Yakovlev, A. N. Titov

Abstract. Peculiarities of nitrogen nutrition of sunflower, as well as the possibility of replacing part of nitrogen fertilizers for foliar feeding of biologics in terms of periods of the growing season 2012-2014 Are high-yielding, commodity, technological quality of sunflower seeds.

Key words: sunflower, nitrogen nutrition, biologics, yield, seed quality.