СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОРМОВ
METHOD TO CULTIVATE VEGETABLE FEEDSTUFFS

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к способам возделывания смесей кормовых культур целевого назначения, и может быть использовано при конструировании и выращивании однолетних бобово-мятликовых смесей для получения различных видов кормовой продукции.
Известно, что в районах с достаточным уровнем увлажнения одновидовые посевы однолетних бобовых трав сильно полегают, поэтому основной способ их возделывания на семена и другие виды кормов - в смеси с поддерживающими (опорными) культурами (Куранова Р.И. Рекомендации по семеноводству многолетних трав и агротехнике однолетних кормовых культур в колхозах и совхозах Центральных районов Нечерноземной зоны. - М.: Россельхозиздат, 1968. - 20 с.). Известно также, что при производстве кормов моновидовые посевы практически всегда уступают поливидовым, составленным из представителей различных семейств, как по продуктивности, так и по качеству полученной продукции (Кислицина А.А. Агротехнические приемы повышения урожайности и качества сырья на зерносенаж и фуражного зерна в условиях лесостепи: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.01.09 / Кислицына Айгул Ауелбековна. - Курган, 2009. - 16 с.; Джумбе А. Создание высокопродуктивных бобовых и бобово-злаковых укосных травостоев в условиях Ленинградской области: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.01.01 / Ашим Джумбе. - С.-Пб., 2011. - 16 с.).
Смешанные бобово-злаковые посевы на кормовые цели практикуются повсеместно (Новоселов Ю.К. и др. Рекомендации по производству и использованию на корм зерна зернобобовых культур в смешанных посевах в Нечерноземной зоне. - М.: ВНИИК, 1999. - 32 с.). Однако основной проблемой является подбор оптимального соотношения компонентов в поливидовых посевах для получения разнообразных видов растительных кормов - зеленой массы, силоса, зерносенажа и зернофуража. При этом особое место при производстве различных видов кормов занимают агроценозы, включающие в себя бобовый компонент, обладающий способностью к фиксации атмосферного азота с дальнейшим его использованием для формирования дополнительного урожая. Наиболее важным при создании таких посевов является правильное определение доли участия бобового компонента относительно представителей других семейств - в основном мятликовых, что позволит моделировать фитосистемы с нужными свойствами и прогнозировать не только уровень их продуктивности, но и кормовую ценность урожая.
Известен ряд технических решений, направленных на повышение содержания белка в зерне злаковых (мятликовых) зернофуражных культур за счет совместного их посева с бобовыми культурами с определенным соотношением компонентов в смеси, в частности люпина узколистного или люпина желтого с яровым ячменем или яровой мягкой пшеницей (Патент РФ №2348139, А01С 7/00, 2007), люпина узколистного или люпина желтого с яровой пшеницей (Патент РФ №2364070, А01С 7/00, 2007), мягкой яровой пшеницы с люпином (Патент РФ №2081541, А01С 7/00, 1994).
Недостатком указанных решений является использование при составлении смесей дорогостоящих семян люпина, а также отсутствие в смесях наиболее адаптированных к условиям Нечерноземной зоны культур - овса посевного и вики яровой.
Известен также способ получения зеленого корма, основанный на посеве злакобобовой (вико-ячменно-овсяной) смеси с определенным соотношением компонентов 0,75:1,25:1 или 0,675:3,125:2,5 млн. шт. всхожих семян на 1 га с последующей ее уборкой на зеленый корм в фазу образования 30-40% бобов вики яровой (Патент РФ №2535387, Кл. А23К 1/00, 2013).
К недостаткам известного способа относится тот факт, что он решает проблему не комплексно, а опосредованно, рассматривая лишь возможность обеспечения животноводства дешевым и качественным зеленым кормом, не учитывая при этом необходимость производства других видов важнейшей продукции кормопроизводства - силоса, зерносенажа и зерна.
Наиболее близким к заявленному является способ получения различных видов растительных кормов - зеленой массы, зерносенажа и зерна, за счет оптимального подбора компонентов в поливидовых посевах (Васин А.В. Формирование высокопродуктивных поливидовых агроценозов кормовых культур в Среднем Поволжье: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук: 06.01.09 / Васин Алексей Васильевич. - Кинель, 2006. - С. 8, прототип). Автор предлагает различные варианты однолетних смесей для каждого конкретного вида корма - с участием вики и гороха с овсом, ячменем, подсолнечником, чиной, редькой масличной на зеленый корм и сенаж, а также сорто-, видосмеси гороха с ячменем и овсом на зерносенаж и зерно. Такие смешанные посевы позволяют получать урожай зеленой массы на уровне 23,8-36,8 т/га, зерносенажной массы - 6,83-11,99 т/га и зерна - 2,63-4,16 т/га. При этом отмечается, что степень вариации урожайности многокомпонентных (3-х и более) смесей по годам на 11-19% ниже двухкомпонентных.
К недостаткам данного способа можно отнести большой набор требуемых полевых культур для его реализации, а также вариантов сконструированных на их основе смесей, что экономически нецелесообразно. Также автором представлена ограниченная группа растительных кормов, в которой отсутствует, например, сырье для производства силоса - одного из важнейших видов корма для животных.
Задача, решаемая данным изобретением, заключается в расширении ассортимента растительных кормов за счет создания целевых высокопродуктивных однолетних бобово-мятликовых агроценозов, отличающихся кормовой ценностью и невысокой стоимостью.
Технический результат от решения поставленной задачи заключается в расширении ассортимента растительных кормов: зеленого корма, силоса, зерносенажа, зерна, что позволит увеличить производство высокопитательных кормов для сельскохозяйственных животных, тем самым способствуя укреплению кормовой базы России и восстановлению отечественного животноводства. Создание целевых высокопродуктивных однолетних бобово-мятликовых агроценозов, отличающихся не только кормовой ценностью, но и невысокой стоимостью, позволит снизить уровень затрат и издержек на единицу произведенной продукции, что направлено на удовлетворение потребностей сельхоз товаропроизводителей, обеспечивающих дешевыми высокопитательными кормами сельскохозяйственных животных.
Поставленная задача решена тем, что в способе возделывания растительных кормов, включающем создание целевых поливидовых посевов однолетних кормовых культур с участием вики, ячменя и овса в определенных для каждого вида растительного корма соотношениях, учитывающих явление межвидовой конкуренции, % от нормы высева в чистом посеве при 100%-ной хозяйственной годности, во всех целевых поливидовых посевах используют смесь вики, ячменя и овса при соотношении компонентов вика:ячмень:овес на зеленый корм - 60:20:40, силос - 40:60:20, зерносенаж - 20:40:60, зерно - 40:40:40, при этом посев смеси однолетних кормовых культур осуществляют рядовым способом, а уборку урожая каждого вида растительного корма производят в следующие сроки: на зеленый корм - в фазу выметывания, на силос - в фазу молочной спелости, зерносенаж - молочно-восковой спелости, на зерно - полной спелости овса. Норма высева в чистом посеве при 100%-ной хозяйственной годности составляет в регионе для ячменя и овса 6 млн. всхожих семян/га, для вики посевной - 2,5 млн. всхожих семян/га.
Создание целевых высокопродуктивных однолетних бобово-мятликовых агроценозов направлено на получение растительных кормов определенного вида. При этом каждый вид растительного корма должен отличаться кормовой ценностью. Расширение ассортимента растительных кормов достигается увеличением количества их видов путем изменения соотношения компонентов в смесях.
Продуктивность однолетних смешанных агрофитоценозов зависит от правильного подбора компонентов, их соотношения в смеси и сроков уборки. Сложные однолетние агрофитоценозы конструируют на основе экологических принципов формирования естественных агроэкосистем и учета явления межвидовой конкуренции, что подтверждается, в частности, многолетними исследованиями Самарской ГСХА (Васин В.Г. Зернобобовые культуры в чистых и смешанных посевах на зерносенаж и зернофураж для создания полноценной кормовой базы в Самарской области / В.Г. Васин, А.В. Васин // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2012. - №2. - С. 87-98). Данное обстоятельство требует заложения в норму высева культуры определенного резерва семян, позволяющего с нивелировать данный эффект и создать оптимальный по плотности растений и структуре фотосинтезирующей поверхности агроценоз. Отмеченный принцип учтен нами при подборе соотношения компонентов для целевых поливидовых смесей.
Подбор компонентов для кормовой смеси осуществлен исходя из многочисленных и многолетних исследований ученых агрономов, а также собственных наблюдений и опытных данных, полученных в результате проведения сельскохозяйственных опытов. Одними из наиболее продуктивных и пластичных компонентов для конструирования однолетней кормосмеси являются мятликовые культуры - ячмень и овес, и бобовая культура - вика посевная (Тюлин В.А. Агроэкология и продуктивность кормовых растений. - Москва-Тверь: Изд-во ТГСХА «Агросфера», 2006. - 204 с.).
Чтобы снизить уровень затрат и издержек на единицу произведенной продукции, для каждого вида растительного корма при создании целевых поливидовых посевов однолетних кормовых культур использовалась одна и та же по составу кормовая смесь, включающая компоненты: ячмень, овес и вику, но в разных соотношениях. Подбор соотношения компонентов в смесях для получения различных видов кормов произведен из условия получения наибольшего урожая растительного корма данного вида, отличающегося кормовой ценностью. Так, установлено, что наибольший урожай зеленого корма обеспечивает кормовая смесь с доминированием бобового компонента - вики яровой - 15,08 т/га, силоса с преобладанием мятликового компонента - ячменя - 19,28 т/га, зерносенажа - с доминированием мятликового компонента - овса - 18,04 т/га, фуражного зерна - с равными долями участия видов - 2,78 т/га (табл.). Заявленные варианты смесей позволяют получить наибольший сбор переваримого протеина с 1 га, кг: 374, 471, 659 и 337 соответственно.
Повышение урожайности и качества урожая растительного корма заявленных однолетних бобово-мятликовых смесей достигается также благодаря рядовому посеву, при котором формируется наиболее оптимизированный по площади питания, плотности и фотосинтетическим показателям агроценоз. Усиление направленности продукционного процесса способствует созданию высокопродуктивной фитосистемы с высокими качественными характеристиками кормовой продукции.
Сроки уборки смесей на различные виды кормов обоснованы целевым использованием получаемой продукции. Необходимо учесть, что фаза колошения ячменя незначительно опережает фазу выметывания овса, то же справедливо и в отношении фаз молочной, молочно-восковой и полной спелости этих мятликовых зернофуражных культур. Поэтому фазы колошения у ячменя и выметывания у овса можно принять совпадающими, но сроки уборки смесей на различные виды кормов правильнее связывать с фазами развития растений овса.
С учетом вышеизложенного уборку целевых бобово-мятликовых смесей на зеленый корм производят в фазу выметывания овса, совпадающую с фазой начала образования бобов у вики, что позволяет получить наиболее высокопитательный сочный корм и сформировать устойчивую кормовую базу, в особенности при стойловом содержании животных; уборку на силос - в фазу молочной спелости овса, что позволяет получить высокоуглеводистое сырье для силоса, богатое сахарами, обеспечивающее хорошую силосуемость убранной растительной массы; уборку на зерносенаж - в фазу молочно-восковой спелости овса, поскольку влажность зерна и овса, и ячменя в этот период составляет около 40% и является наиболее благоприятной для приготовления зерносенажа, уборка в фазу молочной спелости зерна способствует недобору кормовых единиц и снижению питательности корма, уменьшению содержания крахмала, клетчатки и обменной энергии, а скашивание смесей в фазу восковой спелости увеличивает риск того, что зерно не усвоится в пищеварительном тракте животных; уборка на зерно - в фазу полной спелости овса обусловлена возможностью проведения комбайновой уборки, а также снижением затрат на послеуборочную доработку урожая.
Данные по урожайности и протеиновой питательности однолетних бобово-мятликовых смесей приведены в таблице и подтверждают возможность создания однолетних бобово-мятликовых смесей на различные виды растительного корма путем подбора компонентов и соотношения их в кормовой смеси при определенных сроках их уборки. Кроме того, расширен ассортимент растительных кормов возможностью получения растительного сырья для приготовления силоса, что позволит увеличить производство высокопитательных кормов для сельскохозяйственных животных. Создание однолетних бобово-мятликовых смесей с одним набором культур на различные виды кормовой продукции направлено на снижение уровня затрат и издержек на единицу произведенной продукции, на снижение себестоимости кормовой продукции. Все это способствует укреплению кормовой базы России и восстановлению отечественного животноводства.
Изобретение поясняется таблицей, в которой представлены данные по урожайности и питательности кормовой продукции из вико-ячменно-овсяных смесей с разным соотношением компонентов.
Пример.
Деляночные опыты проводили на опытном поле кафедры ботаники и луговых экосистем Тверской ГСХА в 2013-2014 гг. в смешанных посевах на растениях вики яровой Льговская 22, ячменя ярового сорта Гонар, овса сорта Кречет. Площадь учетной делянки - 12 кв.м. Схема опыта включала 4 варианта, повторность опыта - четырехкратная. Рекомендуемая норма высева в регионе для одновидовых посевов составляет для ячменя и овса 6 млн. всхожих семян на 1 га, для вики яровой - 2,5 млн. всхожих семян на 1 га. Таким образом, в процентном выражении при конструировании смесей использовались следующие нормы высева от рекомендуемых - вика:ячмень:овес: 1. 40%:40%:40% - 1,0:2,4:2,4 млн. всхожих семян на 1 га; 2. 60%:20%:40% - 1,5:1,2:2,4 млн. всхожих семян на 1 га; 3. 20%:40%:60% - 0,5:2,4:3,6 млн. всхожих семян на 1 га; 4. 40%:60%:20% - 1,0:3,6:1,2 млн. всхожих семян на 1 га. Технология возделывания смесей - общепринятая для региона. Посев кормовых смесей - исключительно рядовой.
Учет урожая проводили в следующие фазы роста и развития мятликовых компонентов: на зеленый корм - выметывание у овса, силос - молочная спелость овса, зерносенаж - молочно-восковая спелость овса, зерно - полная спелость овса, - методом сплошной уборки учетной делянки с последующим взвешиванием. Оценку качества продукции осуществляли по общепринятым методикам.
Данные по урожайности и протеиновой питательности однолетних бобово-мятликовых смесей приведены в таблице и подтверждают возможность возделывания однолетних бобово-мятликовых смесей на различные виды кормовой продукции путем подбора соотношения компонентов в их смеси.
Заявленный способ возделывания растительных кормов обеспечивает:
1) рациональное использование семенного материала за счет сбалансированного подбора компонентов в вико-ячменно-овсяных смесях;
2) создание оптимальных по своей структуре агроценозов, лучше использующих минеральные вещества почвы, влагу, солнечную радиацию и позволяющих получить высокопродуктивные целевые посевы с нужными для производства различных кормов свойствами;
3) конкурентоспособность данных смесей при применении в производственных условиях, поскольку для конструирования смесей используют широко распространенные в регионе и самые дешевые компоненты;
4) повышение продуктивности смесей, эффективность использования пашни и снижение затрат на приобретение азотных удобрений за счет использования в структуре посевов бобовой культуры - вики яровой, обладающей азотфиксирующей способностью за счет клубеньковых бактерий;
5) улучшение фитосанитарной обстановки на пашне за счет высокой подавляющей способности смешанных посевов, снижающей распространенность болезней, вредителей и сорняков;
6) замедление развития водной эрозии почвы и сохранение почвенного плодородия за счет создания плотного растительного покрова.
Вышеизложенное подтверждает целесообразность использования данных бобово-мятликовых смесей в определенных их соотношениях для возделывания их на зеленый корм, силос, зерносенаж и зерно для обеспечения качественной кормовой базы для животноводства и создания предпосылок для развития животноводства. Эффективность данного способа повышается, благодаря его доступности для сельхозпроизводителей, так как не требуется специальных машин и агрегатов. Благодаря экспериментально установленным «рецептурам» смесей из доступных современных сортов, обладающих высоким потенциалом продуктивности распространенных в регионе культур, удается существенно повысить эффективность использования пашни и рентабельность производства, а также снизить среднюю по видам кормов себестоимость продукции примерно в 2,2-2,7 раза, исходя из чего можно сделать вывод о целесообразности широкого применения заявленного способа возделывания растительных кормов в Нечерноземной зоне РФ.