СПОСОБ ВЫЯВЛЕНИЯ МАСТИТА И ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА И СЕНСОР МАСТИТА

1. Способ выявления мастита у животных, содержащий этапы, на которых:
a) животное доят и неинвазивно определяют концентрацию растворенного молекулярного кислорода в молоке;
b) концентрацию растворенного молекулярного кислорода в молоке сравнивают с типичной концентрацией растворенного молекулярного кислорода, обнаруженного в неинфицированном молоке;
c) если концентрация кислорода в молоке значительно отличается от типичной концентрации кислорода в неинфицированном молоке (разница составляет более 3 значений стандартного отклонения о от среднего значения типичной концентрации или другого заданного предела), мастит выявляют у животных в режиме реального времени.
2. Способ по п.1, в котором концентрацию растворенного кислорода в молоке измеряют с помощью волоконно-оптического, амперометрического или потенциометрического устройства.
3. Способ по п.1, в котором животное доят при помощи вакуумной доильной системы и концентрацию растворенного молекулярного кислорода в молоке определяют в системе дойки без доступа внешнего воздуха.
4. Способ по п.1, в котором животное доят ручной дойкой и концентрацию растворенного молекулярного кислорода в молоке определяют не позднее, чем через 60 с после начала дойки.
5. Способ по п.1, в котором концентрацию растворенного молекулярного кислорода в молоке определяют в одной или более четвертей вымени.
6. Способ по п.1, в котором типичную концентрацию растворенного молекулярного кислорода в молоке определяют как среднюю концентрацию растворенного кислорода на ферме или в стаде, или в качестве средней из измеренных концентраций растворенного кислорода для животного, и допустимое отклонение от типичного значения концентрации растворенного молекулярного кислорода устанавливают на основе среднего значения растворенного молекулярного кислорода на ферме или в стаде.
7. Способ по п.1, в котором животное представляет собой корову, козу или овцу.
8. Способ определения качества молока в реальном времени, в котором молоко животного, в организме которого выявили мастит способом по п.1, считают нестандартным.
9. Способ по п.8, в котором животное представляет собой корову, козу или овцу.
10. Сенсор мастита для применения в способе по любому из пп.1-9, содержащий волоконно-оптическое, амперометрическое или потенциометрическое устройство для определения концентрации кислорода, устройство для сбора и обработки данных, индикатор мастита и устройство, формирующее сигнал на автоматическое удаление нестандартного молока в оперативном режиме.