Сортоизучение плодово-ягодных растений в Мангышлакском экспериментальном ботаническом саду

Список литературы

1. Гаранович И.М., Рудевич М.Н. Гринкевич В.Г. Генофонд рода боярышник в Беларуси // Матер. 2-й Междунар. научно-практической конференции «Актуальные проблемы изучения и сохранения фито- и микобиоты» (12 - 14 ноября 2013 г.). -Минск: Изд. Центр БГУ, 2013. - С. 6 - 9.

2. Гаранович И.М., Рудевич М.Н. Гринкевич В.Г., и др. Каталог древесных растений основных коллекционных фондов Беларуси. - Минск: «Право и экономика», 2013. - 134 с.

3. Гаранович И.М., Рупасова Ж.А., Игнатенко В.А. Биохимический состав сырья малораспространенных культур садоводства в условиях Беларуси. - Мн.: Право и экономика, 2007. - 136 с.

4. Гаранович И.М., Шпитальная Т.В. Полезные интродуценты // Наука и инновации. - 2015. - №3. - С. 15 - 19.

5. Гаранович И.М., Шпитальная Т.В. Роль внутривидовой изменчивости и особенности онтогенеза древесных растений при интродукции в Беларуси. - Минск: Право и экономика, 2010. - 249 с.

6. Рупасова Ж.А., Гаранович И.М., Шпитальная Т.В., Василевская Т.И. Интродукция кизила настоящего (Cornus mas L.) украинской селекции в условиях Беларуси. -Минск: Беларуская навука, 2012. - 163 с.

Garanovich I.M., Shpitalnaya T.V., Titok V.V. Gene pool of nonconventional cultures of gardening in CBG of the NAS of Belarus // Woks of the State Nikit. Botan. Gard. - 2017. - Vol. 144. - Part I. - P. 1б-20.

The collection of nonconventional cultures of fruit growing contains of 300 taxons, among them Cornus mas L. (15 grades), Hippophae rhamnoides L. (11 grades), Lonicera caerulea L. (28 grades), Sorbus aucuparia L. (57 taxons), Viburnum L. (11 grades), Crataegus L. (131 species), Berberis L. (5б species) are of the greatest interest.

Keywords: medical gardening; nonconventional cultures; taxons.

УДК 321/57.034:б34.58(574.14)581

СОРТОИЗУЧЕНИЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ В МАНГЫШЛАК-СКОМ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ БОТАНИЧЕСКОМ САДУ

Акжунис Алтаевна Иманбаева, Гульнур Динова

РГП «Мангышлакский экспериментальный ботанический сад» КН МОН РК, г. Актау, Казахстан imangarden@mail.ru

В статье представлены результаты наблюдений за сезонными ритмами роста и развития интро-дуцированных сортов плодово-ягодных растений в аридных условиях Мангистау.

Ключевые слова: плодово-ягодные растения; сортоизучение; аридные условия; ритмы роста и развития; фенонаблюдения; сорта.

Введение

Мангышлакский экспериментальный ботанический сад был организован в 1972 году в городе Шевченко (ныне Актау) Мангистауской области, расположенной на западе Казахстана вдоль восточного побережья Каспийского моря.

Территория Мангистау относится к полосе средних и южных пустынь и характеризуется резко континентальным, засушливым климатом, с дефицитом влаги на про-

тяжении всего вегетационного периода. Среднегодовая температура воздуха +9,6 -+11,5°С; абсолютная минимальная температура воздуха - 34°С; абсолютная максимальная температура воздуха + 47°С; среднегодовое количество осадков 107-180 мм. Почти постоянно дуют ветры (90 дней в году бывают сильные ветры), 2-3 раза в месяц - пыльные бури (при скорости ветра более 10-12 м/с). Почвы Мангистау бурые и серо-бурые пустынные, характеризующиеся высокой степенью засоления.

В таких экстремальных условиях выращивание плодовых растений возможно только при условии применения специальных агроприемов, главным из которых является искусственное орошение в течение всего периода вегетации (с мая по сентябрь). Для преодоления неблагоприятных факторов окружающей среды были разработаны специальные агроприемы и способы выращивания и содержания интродуцентов: использование дренажной системы, исключающей вторичное засоление почвы; полив нормой 350 - 400 т/га 4 - 6 раз в месяц с мая по сентябрь; внесение органических удобрений и мульчирование навозом и опилками посевных борозд и приствольных кругов; на участках с близким подстиланием коренных пород - выкопка глубоких посадочных ям и траншей с полной заменой почвогрунта.

Садоводы в аридных регионах Казахстана проявляют значительный интерес к выращиванию плодовых растений, однако в регионе нет своих питомников по выращиванию сортовых плодовых растений, посадочный материал завозится из других областей Казахстана или из стран ближнего зарубежья. Посадочный материал низкого качества, из-за разницы в климатических условиях плохо приживается, часто поражен болезнями и вредителями, из-за длительной транспортировки выбраковывается значительная часть партии. Поэтому распространение садоводства, закладка плодовых садов сдерживаются не только неблагоприятными местными условиями, но и отсутствием высококачественного посадочного материала перспективных для выращивания в аридных условиях сортов, а также отсутствием научно обоснованного ассортимента, агротехники выращивания и содержания плодовых растений в аридных условиях Манги-стау.

Цель работы: привлечение, сравнительное изучение сортов плодовых растений и последующий отбор наиболее перспективных сортов для дальнейшего введения в культуру в аридных условиях Мангистау.

Объекты и методы исследования

Объектами исследования являются 62 сорта плодово-ягодных растений, в том числе яблони - 21 сорта, груши - 6 сортов, абрикоса - 17 сортов, сливы - 3 сортов, смородина - 1 сорт, клубники - 4 сортов, виноград - 10 сортов, завезенных из Иссык-ского дендрария, Жезказганского и Алтайского ботанического сада в период с 2007 по 2016 годы.

Изучение ритмов сезонного развития растений и перспективности сортов проводили согласно «Методике фенологических наблюдений в ботанических садах СССР» (1987) [1] и метода «Интегральной оценки перспективности интродуцируемых растений» П. И. Лапина и С. В. Сидневой (1973) [2] .Определение биологически активных веществ в плодах абрикоса (органических кислот, сахаров, витаминов) проводилось по Музычкиной (2004), с использованием методических разработок Бурашевой (2012) [3]. Содержание яблочной, лимонной, янтарной, бензойной, сорбиновой, молочной кислоты и углеводов (сахароза, глюкоза, фруктоза) определяли методом капиллярного электрофореза (система «Капель 105Р», НПФ Люмэкс, Россия).

Результаты и обсуждение

В коллекции Мангышлакского экспериментального ботанического сада произрастает 21 сорт яблони, районированных в Казахстане: Апорт, Золотое превосходное, Мантет, Ренет Бурхардта, Румянка и др., и 9 сортов - клонов, в том числе 8 - яблони Сиверса: Аскар, Айдарет, Айнур, Джунгарская желтая, Заилийская, Заилийское крупноплодное, Заилийское летнее, Заилийское среднеплодное, Зеленоплодное Заилийское, и один сорт - клон яблони Недзвецкого: Ася (отобраны в Джунгарском и Заилийском Алатау А.Д. Джангалиевым, Т.Н.Саловой, Р.М. Турехановой) [4].

Вегетируют яблони с начала-конца марта по октябрь, рост побегов начинается с середины апреля и продалжается до первой декады июня. Цветение начинается во второй-третьей декаде апреля и продолжается до середины мая. Плоды созревают с середины августа до начала-середины сентября, опадение плодов наблюдается в конце сентября-октябре. Наиболее высокая урожайность отмечена у сорта яблони Флорена -13 кг плодов с дерева (высота дерева 2,30 м, ширина кроны 1,90 м). У сортов Столовка (размеры дерева 2,20 х 0,90 м) и Заийлиское (размеры дерева 1,60 х 2,10 м) урожайность составила 11 кг с дерева. Самая низкая урожайность отмечена у сортов Аскар и Салтанат (6,0 кг с дерева).

Из груш прошли испытание 6 сортов: Лесная красавица, Талгарская красавица, Любимица Клаппа, Млеевская, Мраморная, Юрьевка. Начало вегетации груш зарегистрировано с 15 - 18 марта по 5 - 10 апреля, распускание листьев - с 30 марта по 15 апреля, цветение - с 6 - 14 апреля до 3 - 5 мая, начало роста побегов отмечено с 18 - 22 апреля, продолжался до мая - I декады июня. Созревание плодов отмечалось в I—II декадах сентября, опадение плодов - в I-II декадах октября. Расцвечивание листьев наблюдалось в II - III декадах октября, опадение листьев - в конце октября - ноября.

В 2006 - 2007 годах привлекались следующие сорта абрикосов: Никитский краснощекий, Краснощекий, Мелкий кармин, а также 11 сортов - клонов Казахстанской селекции (отобраны в Джунгарском и Заилийском Алатау А.Д. Джангалиевым, Т.Н. Саловой, Р.М. Турехановой): Абрикосовый виноград, Гигант Котурбулака, Ис-сыкский устойчивый, Катюша, Иссыкский устойчивый, Котурбулакский нежный, Краса Джунгарии, Красавица Кок-Бастау, Красавица Котурбулака, Крупноплодный ребристый, Микушинская репка, Рекорд Бельбулака. По фенологическим наблюдениям набухание цветочных почек отмечено в II - III декадах марта, разверзание цветочных почек с III декады марта до I декады апреля. Обособление листьев отмечалось во II декаде апреля. Рост побегов начинался в III декаде апреля и продолжался до конца II декады июня. Образование бутонов у сортов и сортов-клонов абрикоса происходило до II декады апреля. Цветение зарегистрировано в I - III декадах апреля. Созревание плодов происходило в I декаде июля. Наиболее высокая урожайность отмечена у сорта абрикоса Краснощекий - 5,8 кг плодов с дерева (высота дерева 2,10 м, ширина кроны 1,70 м). У сорта Курага урожайность составила 4,85 г с дерева (размеры дерева 3,20 х 4,0 м). Самая низкая урожайность отмечена у сортов абрикоса Котурбулакский нежный и Крупноплодный ребристый (800 г с дерева). Расцвечивание отмирающих листьев отмечалось во второй декаде октября, опадение листьев - в ноябре [5].

При изучении биохимического состава плодов сортов абрикоса по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С), на первом месте стоит Абрикосовый виноград (0,26 мг/л), а Краснощекий - 0,18 мг/л и Котурбулакский нежный- 0,169 мг/л соответственно.

В составе плодов у изучаемых сортов абрикоса анализировались 6 органических кислот: янтарная, яблочная, лимонная, бензойная, сорбиновая и молочная, из них сор-биновая и бензойная кислота встречается в наибольшем содержании у всех сортов.

У сорта Абрикосовый виноград отмечено богатый набор органических кислот, кроме молочной кислоты, причем янтарная кислота занимает второе место по содержанию после сорбиновой. Только у сорта Краснощекий обнаружено молочная кислота.

В составе плодов также отмечено различное содержание сахаров, из них большее количество фруктозы содержится у Краснощекого, а наибольшее количество глюкозы отмечено у Котурбулакского нежного. Сахароза отмечена у 2 сортов (Абрикосовый виноград, Краснощекий), причем наибольшее количество сахара содержится у Краснощекого, что делает его плоды наиболее сладкими, чем у других сортов. Результаты биохимического состава плодов представлены в табл. 1.

Таблица 1

Биохимический состав плодов интродуцированных сортов абрикоса

Название Аскор- Органические кислоты (мг/л) и в % Сахара (мг/л) и в %

сорта биновая янтар- яблоч- лимон- бен- сорби- молоч- фрук- глю- саха-

кислота ная ная ная зойная новая ная тоза коза роза

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Абрико- 0,264 123,3 51,93 45,69 55,51 232,4 - 27,41 9,395 294,7

совый ви-

ноград

Котурбу 0,169 - - - 8,06 184,0 - 13,3 813,5 -

лакский

нежный

Красно- 0,180 - - - 14,8 74,93 92,24 45,58 - 337,4

щекий

Кроме того, в коллекции имеются 3 сорта Сливы (Prunus Mill.) (Ренклод Альтмана, Стенли, Персиковая), сорт черной смородины Минай Шмырев, 4 сорта клубники Руслан, Заря, Юмия Смайд, Черный принц и 10 сортов винограда Тайфи розовый, Памяти Негруля, Сурхак Китабский, Хусайне белый, Молдова, Кульджинский, Мускат янтарный, Нимранг, Мускат венгерский, Виерул-59.

Слива сорт Стенли. Дерево среднерослое, с редкой кроной округлой формы. Цветет с начала до середины апреля, плоды созревают в июле - первой декаде августа. Плоды крупного размера (масса 33,0 г), неравнобокие, обратнояйцевидной формы, на вкус - сладкая с небольшой кислинкой. Урожайность до 10 кг с дерева.

Сорт смородины черной Минай Шмырев. Куст среднерослый, крупный, умеренно раскадистый. Цветет с третьей декады апреля и по первую декады мая, ягоды созревают с начала до середины июня. Ягоды средние (0,7 г), овально-округлой формы, черные, матовые, с тонкой кожицей. Вкус кисло-сладкий, приятный, мякоть сочная. Урожайность до 500 г с куста.

Из сортов клубники самая высокая урожайность отмечена у сорта Руслан - до 1,5 кг. Средний вес ягод - 10 г. Плоды очень сочные, мякоть ярко-красная. Ягоды упругие.

Опыт интродукции сортов плодово-ягодных растений в аридных условиях Ман-гистау показывает, что, несмотря на неблагоприятные факторы, такие как высокая солнечная инсоляция, засоленность и плохая структурированность почвогрунта, дефицит влаги на протяжении всего вегетационного периода, при соблюдении разработанных ботаническим садом агротехнических мероприятий, дает положительные результаты. Результаты интродукции сортовых плодовых растений при создании питомника позволят размножать и выращивать саженцы, для обеспечения адаптированного сортового ценного посадочного материала.

Выводы

Исследование выявило особенности роста и развития интродуцированных сортов и сортов-клонов абрикоса, яблони, сливы, смородины, клубники и винограда, необходимые для их дальнейшего введения в культуру в аридных условиях Мангистау.

Размножение и выращивание местного высококачественного сортового посадочного материала является перспективным направлением.

Список литературы

1. Лапин П.И., Сиднева С.В. Оценка перспективности интродукции древесных растений по данным визуальных наблюдений // Опыт интродукции древесных растений. - М., 1973.

2. Музычкина Р.А. Качественный и количественный анализ основных групп БАВ в лекарственном растительном сырье и фитопрепаратах. - Алматы, Казахский унт, 2004.

3. Методики интродукционных исследований в Казахстане. - Алма-Ата: Наука,

1987.

4. Иманбаева А.А., Косарева О.Н., Туякова А.Т.Древесные растения Мангышлакского экспериментального ботанического сада. 40 лет интродукции. - Актау, 2012.

5. Иманбаева А.А., Белозеров И.Ф. Интродукция и сортоизучение абрикоса в аридных условиях Мангистау. - Актау, 2014.

Imanbayaeva A.A., Dinova G.E. Cultivar of fruit plants and berry in Mangyshlak experimental botanical garden // Woks of the State Nikit. Botan. Gard. - 2017. - Vol. 144. - Part I. - P. 20-24.

The results of long - term observations of the seasonal rhythms of growth and development of fruit plants which are introduced in arid conditions of the West Kazakhstan.

Kew words: fruit plants; introduction; arid conditions; the rhythms of growth and development; aulti-

vars.

УДК 634.74:631.527

ACTINIDIA ARGUTA В КОЛЛЕКЦИИ РЕДКИХ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

ФГБНУ ВСТИСП

Наталья Васильевна Козак, Зульфира Абдуллаевна Имамкулова, Сергей Михайлович Медведев

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питом-ниководства», г. Москва, Россия nat.kozak09@gmail. com

В коллекции Actinidia Lindley ФГБНУ ВСТИСП вид Actinidia arguta (Siebold ex Zucc.) Planch. еx Miq. представлен 62 образцами. Созданы 3 новых зимостойких сорта: Дачная, Таёжный Дар (женские формы) и Солнечный (мужская форма). Сорта женского типа отличаются продуктивностью, крупно-плодностью и высоким качеством плода.

Ключевые слова: Aatinidia argutw, селекция; сорт; зимостойкость; аскорбиновая кислота.

Введение

В Подмосковье с 1980 под руководством доктора биологических наук Э.И. Колбасиной (1933 - 2008) была проведена большая работа по сбору и формирова-