ПОДКИСЛЕННАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СМЕСЬ

1. Питательная смесь, имеющая в жидком состоянии величину pH в диапазоне от 4,8 до 5,2, при этом такая смесь содержит из расчета на сухую массу молочную кислоту в количестве не более 2,0% и по меньшей мере 0,5% соли молочной кислоты.
2. Питательная смесь по п.1, которая содержит от 1,00 до 1,20% молочной кислоты.
3. Питательная смесь по п.1, которая содержит от 0,90 до 1,40% соли молочной кислоты.
4. Питательная смесь по пп.1 или/и 3, в которой соль молочной кислоты является лактатом кальция.
5. Питательная смесь по любому из пп.1-3, в которой по меньшей мере 70% общего содержания лактатных ионов представлено L(+)-лактатом.
6. Питательная смесь по п.5, которая является смесью для питания младенцев.
7. Питательная смесь по п.1, в котором указанная питательная смесь содержит в расчете на 100 ккал композиции от 1,8 до 3,5 г белка.
8. Питательная смесь по любому из пп.1-3, которая дополнительно содержит пробиотик.
9. Питательная смесь по п.5, которая дополнительно содержит пробиотик.