СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ МИНЕРАЛЬНО-ВИТАМИННЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПОДКОРМКИ ЖИВОТНЫХ
METHOD OF PRODUCTION OF FAST-FROZEN MINERAL-VITAMIN ADDITIVES FOR SUPPLEMENTARY FEEDING OF ANIMALS

Изобретение относится к производству кормов и предназначено для производства быстрозамороженных минерально-витаминных добавок для подкормки животных в условиях Якутии.
В экстремальных условиях продолжительного зимнего периода Якутии крупный рогатый скот испытывает огромный дефицит питательных веществ, в том числе минеральных веществ и витаминов из-за низкого качества заготовленных кормов, а якутские лошади и северные домашние олени из-за потери питательных веществ в тебеневочных кормах, которые занимают в зимнем рационе лошадей и оленей до 70-80%.
Дефицит минеральных веществ и витаминов в рационе животных в зимний период пытаются восполнить за счет подкормки дорогостоящими покупными премиксами, различными минерально-витаминными добавками промышленного производства в других регионах России.
Учитывая это, нами разработан способ производства быстрозамороженных минерально-витаминных добавок из биогенного (органического) озерного сапропеля и зеленой массы кормовых трав и сельскохозяйственных культур.
Способ включает смешивание биогенного (органического) типа озерного сапропеля с влажностью 60%, отвечающего требованиям ГОСТ Р 54000-2010, с зеленой массой кормовых трав и сельскохозяйственных культур с влажностью 70%, измельченной размером не более 10 мм, в весовых отношениях зеленой массы к сапропелю равной 1:1, брикетирование в формах с объемом 1000±50 г, замораживание:
- в теплое время года в низкотемпературных камерах с температурным режимом не выше -35°C в течение 2,5-3 часов, упаковывание брикетов в трехслойные мешки из бумаги или комбинированных материалов марки ПМ ГОСТ Р 53361-2009 с массой 25-30 кг, хранение упакованных брикетов в теплое время в морозильных камерах промышленного производства, в холодильниках-аккумуляторах зимнего холода (патенты РФ №2000127365, 21.10.2000, №2007106303/03, 19.02.07) или в мерзлотниках с температурным режимом хранения не менее -15°C;
- в зимнее время замораживание естественным холодом при температуре -35°C, хранение в холодных складах, срок хранения 6 месяцев при температуре не менее -15°C.
Способ позволяет из биогенного типа озерного сапропеля и зеленой массы кормовых трав и сельскохозяйственных культур производить быстрозамороженные минерально-витаминные добавки, отличающиеся высоким содержанием макро-, микроэлементов и витаминов.
В таблице представлен минерально-витаминный состав быстрозамороженной минерально-витаминной добавки, произведенной из биогенного типа озерного сапропеля и зеленой массы овса посевного, заготовленной в фазе колошения и молочно-восковой спелости.
Таблица
Минерально-витаминный состав быстрозамороженной минерально-витаминной добавки, произведенной из биогенного типа озерного сапропеля и зеленой массы овса посевного (влажность смеси 65%)
№ п/п
Компоненты
Единица измерения
В 1 кг смеси
1
Сухое вещество
г
350,0
2
Протеин
Не менее, г
70,0
3
Жир
- «» -
16,0
4
Клетчатка
Не более, г
65,0
5
Зола
- «» -
25,0
6
БЭВ
Не менее, г
174,0
7
Сахара
- «» -
40,0
8
Лизин
- «» -
0,8
9
Метионин + Цситин
- «» -
0,4
10
Кальций
- «» -
12,0
11
Фосфор
- «» -
0,7
12
Магний
- «» -
0,4
13
Калий
Не более, г
4,5
14
Натрий
- «» -
0,7
15
Сера
- «» -
0,3
16
Железо
Не менее, г
120,0
17
Медь
- «» -
45,0
18
Цинк
- «» -
110,0
19
Марганец
- «» -
7,0
20
Кобальт
- «» -
2,0
21
Йод
- «» -
0,5
22
Свинец
Не более, г
30,0
23
Кадмий
- «» -
3,0
24
Ртуть
- «» -
1,0
25
Каротин
Не менее, г
7,0
26
Витамины:
- «» -
20,0
27
C
- «» -
25,0
28
D
- «» -
0,6
29
B<sub>2</sub>
- «» -
4,0
30
B<sub>3</sub>
- «» -
7,0
31
B<sub>4</sub>
- «» -
20,0
32
B<sub>5</sub>
- «» -
7,0
33
B<sub>6</sub>
- «» -
4,0
34
PP
- «» -
4,0