КОНСЕРВИРОВАНИЕ СИЛОСА С АДСОРБЕНТОМ "ВЕРМИКУЛИТ"
SILAGE PRESERVATION WITH "VERMICULITE" ADSORBENT

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства и может найти применение при силосовании разнотравья природных пастбищ.
Сущность метода заключается в том, что в растительной плотно уложенной массе, заложенной в воздухонепроницаемые емкости, накапливаются органические кислоты (молочная, уксусная). Вместе с зеленой массой в силосохранилища вносится огромное количество разнообразной микрофлоры. Развиваются бактерии образующие уксусную и масляную кислоты, продукты гниения белков, а так же плесени. Для того чтобы избежать нежелательных процессов и получить качественный, безвредный корм необходимо использовать при силосовании консерванты.
Цель изобретения - разработка метода, обеспечивающего высокую сохранность и качество силоса из разнотравья диких трав независимо от обеспеченности сахаром.
Сущность способа заключается в использовании вермикулита в качестве консерванта, в количестве 2% от закладываемой силосуемой массы. Это дает возможность получать из зеленых растений корм, близкий по питательной ценности к исходному сырью и, главным образом по содержанию протеина, Сахаров и каротина, что влияет на здоровье и продуктивность животных, а так же на качество получаемой от них продукции. Для этого необходимо соблюдение двух главных условий:
1) соблюдение технологии закладки силоса; 2) создание анаэробной среды.
Вермикулит - один из минералов группы гидрослюд, является продуктом вторичного преобразования (гидролиза и выветривания) слюды биотита, флогопитового ряда. Представляет собой крупные пластинчатые кристаллы золотисто-желтого или бурого цвета. Являясь хорошим сорбентом, регулятором газовой среды, удаляет вредные продукты анаэробного дыхания, благодаря своим физико-химическим, сорбционным и ионообменным свойствам вермикулит препятствует распространению очагов гнили, стерилен, не токсичен, долговечен, не подвержен гниению и окислению, не растворим в воде, не имеет своего запаха и поглощает чужие, препятствует размножению грибков и вредителей;
2
2
2
3
2
3
2
3
2
2
5
3
По химическому составу вермикулит не токсичен и не содержит тяжелых металлов и состоит: SiO - 40,42%, TiO - 0,52%, АlO - 10,48%, FеО - 9,64%, MgO - 22,28%, FeO - 1,28%, NaO - 0,11%, КО - 3,9%, РO - 0,09%, SO - 0,02%, MnO - 0,1%, CaO - 1,29%, SrO - 0,01%, F - 1,58%.
Способ осуществляется следующим образом.
Лабораторный опыт консервирования разнотравья проводили в полиэтиленовых мешках массой по 30 кг каждый. Траву мелко измельчали, затем готовую травяную резку закладывали в мешки. Вермикулит вносили послойно через 20-25 см. Первый мешок контрольный - без консерванта, второй - 1% вермикулита от закладываемой массы (300 г), третий - 2% вермикулита от закладываемой массы (600 г). Силосуемую массу хорошо утрамбовывали и тщательно запаковывали для создания анаэробных условий, чтобы свести к минимуму потери питательных веществ.
Через 120 дней после закладки силос вскрыли, провели органолептическую оценку и зоотехнический анализ. Результаты анализа образцов силосов представлены в таблице 1 и 2.
Таблица 1
Органолептические показатели силоса
Исследуемый материал
Цвет
Запах
Вкус
Консистенция
рН
Оценка
Без консерванта
серовато-зеленый
приятный, кислотно-фруктовый
слабокислый
структура корма хорошо сохранена
3,8
хороший
Силос с вермикулитом 1%
желтоватый
приятный кислотно-фруктовый
слабокислый
структура корма хорошо сохранена
3,9
хороший
Силос с вермикулитом 2%
желтовато-зеленый
приятный кислотно-фруктовый, с оттенком запаха меда
слабокислый
структура корма хорошо сохранена
4,2
отличный
При сравнении силосов, исходя из органолептической оценки, по всем показателям наилучшим является силос с вермикулитом 2%.
Таблица 2
Сводная таблица результатов химического анализа силосов
Показатель
Силос с консервантами и без, %
без консерванта
с вермикулитом (1%)
с вермикулитом (2%)
ЭКЕ
0,19
0,16
0,2
Первоначальная влажность
72,41
75,44
71,04
Гигроскопическая влажность
3,79
4,46
3,81
Общее содержание влаги
73,45
76,54
72,14
Абсолютно сухое вещество
26,55
23,46
27,86
Органическое вещество
17,47
9,28
14,21
БЭВ
3,03
1,99
3,73
«Сырая» зола
2,41
3,33
3,81
«Сырой» протеин
11,96
10,37
10,48
«Сырой» жир
1,19
0,71
0,73
«Сырая» клетчатка
7,95
7,06
9,11
Азот
1,92
1,87
1,68
Сахар
1,42
1,27
1,64
Магний
0,25
0,37
0,30
Медь, мг/кг
5,05
6,03
5,33
Железо, мг/кг
70,13
80,47
120,77
Кальций
0,24
0,23
0,2
Фосфор
0,23
0,26
0,39
Полученные данные (табл.1 и 2) свидетельствуют о том, что внесение вермикулита в качестве консерванта при силосовании разнотравья позволяют повысить качество и сохранность питательных веществ корма, повысилась общая питательность до 0,2 г.
Наилучшая первоначальная влажность (71,04%) и общее содержание влаги (72,14%) у силоса, заготовленного с вермикулитом в количестве 2% от массы корма. Разница с контролем составляет 1,37% и 1,32%. По содержанию «сырой» золы (3,81%) и «сырой» клетчатки (9,11%) лучшим так же является силос с вермикулитом в количестве 2%, который превышает контроль на 1,4% и 1,16%;
В результате исследований установлено, что целесообразнее заготавливать силос с вермикулитом, так как благодаря физико-химическим свойствам в закладываемой массе произошло отрегулирование газовой среды, удалены вредные продукты ионного дыхания, благодаря этому силос не был подвержен гниению, окислению и размножению грибков, сохранил хорошую консистенцию и питательные вещества корма.