ПАРОВАРОЧНЫЙ АППАРАТ

1. Пароварочный аппарат, содержащий отсек (2) для приготовления пищи, парогенератор (3), сообщающийся посредством канала (7) для пара с отсеком (2) для приготовления пищи, так что пар проходит из парогенератора (3) к отсеку (2) для приготовления пищи, и средство (8) предотвращения загрязнения, выполненное с возможностью предотвращения попадания загрязняющих веществ из отсека (2) для приготовления пищи в парогенератор (3), отличающийся тем, что средство (8) предотвращения загрязнения содержит корпус (12), выполняющий функцию седла (16, 22) клапана, и клапанный элемент (10), при этом корпус (12) установлен с возможностью снятия в канал (7) для пара для образования части канала (7) для пара, который проходит между парогенератором (3) и отсеком (2) для приготовления пищи.
2. Пароварочный аппарат по п. 1, отличающийся тем, что средством (8) предотвращения загрязнения является обратный клапан.
3. Пароварочный аппарат по п. 1 или 2, отличающийся тем, что средство (8) предотвращения загрязнения расположено на впускном отверстии (5) для пара отсека (2) для приготовления пищи.
4. Пароварочный аппарат по п. 2, отличающийся тем, что корпус (12) расположен в отсеке (2) для приготовления пищи.
5. Пароварочный аппарат по п. 1 или 2, отличающийся тем, что средство (8) предотвращения загрязнения расположено на входе (9) пара в канал (7) для пара.
6. Пароварочный аппарат по п. 1, отличающийся тем, что средство (8) предотвращения загрязнения содержит рукоятку (14) для облегчения снятия и/или установки средства (8) предотвращения загрязнения.
7. Пароварочный аппарат по п. 6, отличающийся тем, что рукоятка (14) выступает из корпуса (12).
8. Пароварочный аппарат по п. 2, отличающийся тем, что клапанный элемент (10) выполнен с возможностью перемещения между закрытым положением, при котором предотвращается сообщение между отсеком (2) для приготовления пищи и парогенератором (3), и открытым положением, при котором пар проходит через канал (7) для пара между парогенератором (3) и отсеком (2) для приготовления пищи.
9. Пароварочный аппарат по п. 8, отличающийся тем, что обратный клапан выполнен с возможностью предотвращения потока пара по каналу (7) для пара, пока давление пара не достаточно для препятствования обратному потоку загрязняющих веществ по каналу (7) для пара.
10. Пароварочный аппарат по п. 1 или 2, отличающийся тем, что средство (8) предотвращения загрязнения выполнено с возможностью формирования герметичного уплотнения, когда пар не проходит от парогенератора (3) к отсеку (2) для приготовления пищи.
11. Пароварочный аппарат по п. 2, отличающийся тем, что обратным клапаном является упругий пластинчатый клапан.
12. Пароварочный аппарат по п. 1 или 2, отличающийся тем, что парогенератор (3) содержит устройство для кипячения и
средство (23) избавления от отрицательного давления, выполненное с возможностью обеспечения потока воздуха извне пароварочного аппарата в устройство для кипячения, когда в устройстве для кипячения образуется отрицательное давление.
13. Пароварочный аппарат по 12, отличающийся тем, что средство (23) избавления от отрицательного давления выполнено за одно целое с уплотнением устройства для кипячения.
14. Устройство для предотвращения попадания загрязняющих веществ из отсека (2) для приготовления пищи в парогенератор (3) пароварочного аппарата через канал (7) для пара, содержащее корпус (12), выполняющий функцию седла (16, 22) клапана, и клапанный элемент (10), причем корпус (12) установлен с возможностью съема в канал (7) для пара для формирования части канала (7) для пара, расположенного между отсеком (2) для приготовления пищи и парогенератором (3), чтобы предотвращать попадание загрязняющих веществ в парогенератор (3).