Оценка пригодности земель республики Беларусь для возделывания эфиромасличных и лекарственных растений

УДК 332.633.88

ОЦЕНКА ПРИГОДНОСТИ ЗЕМЕЛЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Е. В. КАРАЧЕВСКАЯ, кандидат экономических наук, доцент УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

ESTIMATION OF SUITABILITY OF LANDS IN THE REPUBLIC OF BELARUS FOR THE CULTIVATION OF ESSENTIAL OIL AND MEDICINAL PLANTS

E. V. KARACHEVSKAIA, Candidate of economic sciences, Assistant professor Belarusian State Agricultural Academy

В статье на основе проведенного контент анализа обосновывается необходимость оценки качества земель для проведения анализа необходимости возделывания эфиромасличных и лекарственных растений в Республике Беларусь. На основании данных проведенного исследования ГНУ «Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси» отмечена возможность выращивания в пределах республики около 100 видов растений, при фактическом ассортименте в 26 видов. Обосновывается возможность произрастания на территории страны около 40 видов лекарственных и эфиромасличных растений.

The article, on the basis of content analysis carried out substantiates the need to assess the quality of the land in order to analyze the need for cultivation of essential oil and medicinal plants in the Republic of Belarus. Based on the data of the study conducted by the State Scientific Institution «Central Botanical Garden of the National Academy of Sciences of Belarus», the possibility of growing about 100 plant species within the republic was noted, with an actual assortment of 26 species. We have substantiated the possibility of growing in the country of about 40 species of medicinal and essential oil plants.

Введение. В республике зарегистрировано свыше 300 наименований лекарственных растений, однако, несмотря на увеличение их производства, потребность в лекарственном и эфиромасличном сырье характеризуется сильной зависимостью от импорта: почти вся сырьевая

база, обеспечивающая потребность фармацевтического рынка в сырье, расположена на территории ближнего зарубежья. При условии возможности выращивания лекарственных трав в пределах республики. Непременным условием рационального использования земель в сельскохозяйственном производстве, в том числе лекарственном растениеводстве - это прежде всего определение паходнопригодности почв, согласно их признакам оценки, согласно особенностям рельефа местности, климатическим условиям, гранулометрическому составу, увлажненности, суммарному количеству температур. Информация об особенностях природных ландшафтов и почвах республики позволит увеличить объёмы производства и экономическую эффективность отечественных эфиромасличных и лекарственных растений и оптимизировать выбор решений в области управления отрасли лекарственного растениеводства.

Анализ источников. Проблема использования земельных ресурсов и оценка пригодности земель исследовались в трудах Т. А. Романовой, В. Ф. Беркова, С. В. Шульгиной, Т. Н. Азаренок, Л. И. Шибут, Д. В. Матыченков и др. Обоснование необходимости развития эфиро-масличного и лекарственного производства в стране развивали в своих трудах как отечественные, так и зарубежные ученые З. Г. Бережная, В. А. Быков, М. М. Войтюк, В. А. Гущина, Е. Л. Маланкина, Д. А. Муравьева, Д. И. Семинихин, А. Ю. Касянова А. А. Часовских, И. А. Шишкова и многие другие.

Методы исследования. В процессе исследования использовались общенаучные методы анализа и синтеза, обобщения, аналогии, сравнения, монографический и аналитический методы.

Основная часть. Для более полного удовлетворения потребности фармацевтической промышленности Республики Беларусь в лекарственном растительном сырье отечественного производства выращивания эфиромасличных и лекарственных культур в Республике Беларусь необходимо рационально размещать их на территории страны с учетом требований, предъявляемых к условиям произрастания в зависимости от вида растения, в соответствии с почвенно-климатическими, экономическими, социальными условиями для высокой результативности их возделывания.

Согласно исследованиям, проведенным ГНУ «Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси», почвенно-климатические условия республики позволяют выращивать в открытом грунте около 100 видов лекарственных растений мировой флоры, но отечественные производители выращивают около 26 видов лекар-

ственных культур, в промышленных масштабах поставляются не более 20, хотя, как показывает анализ спроса, потребность в эфиромасличных и лекарственных культурах растет с каждым годом, что обусловлено общемировой тенденцией [5, 6].

Природно-климатические условия Республики Беларусь позволяют выращивать практически повсеместно около 70 видов лекарственных и эфиромасличных трав, что имеет важное экономическое и социальное значение для данной отрасли в пределах республики. Потребность фармацевтической и пищевой промышленности республики на текущий момент составляет около 700 тонн. Наиболее востребованными являются следующие культуры: трава зверобоя, корень зубровки, корень лапчатки прямостоячей (калган), липовый цвет, мята перечная, эхинацея пурпурная, плоды рябины красной и черноплодной, плоды боярышника и шиповника, тмин, трава чабреца, листья шалфея и др.

Одним из основных факторов, влияющих на содержание активных веществ в эфирных маслах и лекарственных растениях, являются показатели качества почвы: плодородие, химический состав, биологические и физические свойства, содержание питательных веществ. Например, культивирование лекарственных трав корневой группы (алтей лекарственный, барбарис обыкновенный, валериана, девясила, радиола розовая, эхинацея и др.) предпочтительно на супесчаных и песчаных видах почв, так как выращивание данных видов лекарственных трав в тяжелой почве приводит к трудностям не только при уборке, но и к тому, что меньше активные вещества накапливаются в них, следовательно, стоимость сырья, а также суммарная прибыль от выращивания снижаются.

В то же время растения, содержащие лекарственные и эфирные масла, в большинстве случаев нетребовательны к плодородию почвы и могут произрастать на землях III и IV классов согласно классификации земель агроклиматического оценочного зонирования и давать достаточно высокие урожаи без дополнительного внесения удобрений [7,8], при этом предпочитаю достаточно увлажненные, хорошо дренированные, легкие и средние, слабокислые или близкие к нейтральной среде виды почв. Для растений, содержащих эфирные масла, важна сумма активных температур для более полного накопления эфирного масла. Так, например, для эффективного выращивания аниса средняя сумма активных температур (выше +10 °С) рекомендована в пределах 24002600 °С, кориандр - 2200 °С, тмина - 1400 °С (за второй год вегетации). Цветение лаванды наступает при накоплении суммы активных температур 1060 °С, розы - 800 °С, шалфея - 1200 °С, мяты - 1600 °С.

Интеграция требований эфиромасличных и лекарственных культур к условиям выращивания с использованием данных агроклиматических характеристик позволил установить перечень возделываемых эфироносов, лекарственных растений способных к произрастанию в разрезе областей Республики Беларусь.

С целью размещения эфиромасличного и лекарственного производства на территории страны, необходимо установить площадь сырьевой зоны отрасли. Для этого на основе выделенных 40 видов растений была определена возможная зона их произрастания (таблица).

Данные таблицы дают основание утверждать, что Республика Беларусь обладает всеми необходимыми условиями для эффективного развития отрасли лекарственного и эфиромасличного растениеводства. На территории республики выделяются следующие виды почв: связно -песчаные, связно-супесчаные, легкосуглинистые, рыхло-супесчаные. Наибольшая средняя суммарная температура зарегистрирована в Брестской области, которая составила 2466 °С, наименьшая - зарегистрирована в Витебской области (2151 °С). Коэффициент увлажненности почвы колеблется по областям от 0,75 до 1,2 [4]. Изучая возможные ареалы произрастания в рамках, выделенных 40 видов растений отметим что в Брестской области возможно выращивать следующие виды растений: алтей, багульник, белена, бессмертник, валериана, горицвет, девясил, душица, зверобой, золототысячник, иссоп лекарственный, календула, мать-и-мачеха, мята, одуванчик, пастушья сумка, тысячелистник, хвощ, паслен, шалфей, донник, дурман, ромашка, кориандр, пустырник, ромашка, шалфей лекарственный, эхинацея, шиповник, чистотел, радиола розовая, и пр. В Минской области рекомендуется выращивать 40 видов растений, в Гомельской - 25 видов.

На землях 1 класса следует выращивать лекарственные и эфиро-масличные растения более ценные и пользующиеся повышенным спросом, требовательные к почвенному плодородию: мята, мелиса, золототысячник, эстольция и др.

Размещение эфиромасличных и лекарственных культур по субъектам на основе агроклиматического зонирования территории

Виды почв Сумма температур >10 С Коэффициент увлажнения (КУ) Среднегодовая норма осадков, мм Перечень эфиромасличных, лекарственных культур, рекомендуемых к возделыванию в субъекте

1 2 3 4 5

Брестская область

Связно-песчаные (41,7 %); Рыхло-супесчаные (28,4 %) 2466 0,75-0,90 550 алтей, багульник, белена, бессмертник, валериана, горицвет, девясил, душица, зверобой, золототысячник, иссоп лекарственный, календула, мать-и-мачеха, мята, одуванчик, пастушья сумка, тысячелистник, хвощ, паслен, шалфей, донник, дурман, ромашка, кориандр, пустырник, ромашка, шалфей лекарственный, эхинацея, шиповник, чистотел, радиола розовая, и пр.

Витебская область

Легкосуглинистые (45,2 %); Связно-супесчаные (27,9 %) 2151 1,0-1,1 649 аир, бессмертник, боярышник, валериана, василек, горицвет, душица, зверобой, календула, крапива, лапчатка, мать-и-мачеха, пастушья сумка, пижма, подорожник, полынь однолетняя, пустырник, расто-ропша пятнистая, ромашка, тимьян, толокнянка, тысячелистник, фиалка, хвощ и пр.

Гомельская область

Связно-песчаные (50,3 %); Рыхло-супесчаные (22,4 %) 2441 0,8-0,87 593 алтей, анис, валериана, девясил, душица, иссоп, красавка, кровохлебка, кориандр, котовник, мать-и-мачеха, мелисса, мята, подорожник, пастушья сумка, пижма, полынь, роза, толокнянка, тысячелистник, укроп, фенхель, шалфей, эхинацея, эльсгольция и пр.

Гродненская область

Рыхло-супесчаные (59,2 %); Связно-супесчаные (21,6 %.) 2250 1,04-1,2 585 алтей, анис, девясил, душица, зверобой, иссоп, календула, котовник, крапива, красавка, валериана, кориандр, кровохлебка, мать-и-мачеха, мелисса, мята, пастушья сумка, полынь, расторопша пятнистая, роза, толокнянка, тысячелистник, пижма, подорожник, укроп, фенхель, хвощ, шалфей, эхинацея, эльсголь-ция

Минская область

Рыхло-супесчаные (30,0 %); Легкосуглинистые (24,3 %); Связно-супесчаные (24,1 %) 2185 0,9-0,97 662 аир, белена, бессмертник, боярышник, валериана, василек, горицвет, девясил, душица, зверобой, золототысячник, иссоп лекарственный, календула, крапива, лапчатка, мать-и-мачеха, мята, ромашка, одуванчик, шалфей лекарственный, эхинацея, шиповник, чистотел, радиола розовая, валериана, пастушья сумка, пустырник, пижма, подорожник, полынь однолетняя, тимьян, толокнянка, тысячелистник, фиалка, хвощ и пр.

Могилевская область

Рыхло-супесчаные (29,1 %); Легкосуглинистые (20,9 %); Связно-супесчаные (20,9 %); Связно-песчаные (20,9 %) 2242 1,04-1,1 606 аир, алтей, багульник, бессмертник, боярышник, валериана, василек, горицвет, донник, дурман, душица, зверобой, календула, кориандр, крапива, кровохлебка, лапчатка, мать-и-мачеха, мята, пастушья сумка, пижма, подорожник, полынь однолетняя, паслен, пустырник, ромашка, тимьян, толокнянка, тысячелистник, фиалка, хвощ, шалфей и пр.

Таким образом, проведенные исследования дают основание утверждать о возможности выращивания лекарственных и эфиромасличных растений на территории Республики Беларусь при условии использования севооборотов, установления оптимального размещения полей и рабочих участков, источников полевого водоснабжения, сушилок для первичной переработки сырья лекарственных и эфиромасличных растений. При этом можно получить достаточный для фармацевтической отрасли объем лекарственного растительного сырья и в определенной перспективе выйти на положительное сальдо внешней торговли.

Заключение. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что импортозамещение является особо актуальным направлением развития любой отрасли, что особо актуально для отрасли лекарственного и эфиромасличного производства. Так как лекарственные и эфиромас-личные растения можно производить не менее эффективно на территории Республики Беларусь благодаря имеющимся природным ресурсам и человеческому капиталу. Почвенно-климатические условия республики позволяют выращивать на территории страны около 70 видов лекарственных и пряно-ароматических растений при фактическом ассортиментном разнообразии в 26 видов. Расширение отечественного производства позволит обеспечить фармацевтическую промышленность качественным сырьем, снизить объёмы импорта и расширить сбыт на экспорт.

Список литературы

1. Бережная, З. Г. Заготовка и производство лекарственных растений на предприятиях лесного хозяйства / З. Г. Бережная, Г. В. Николаев.- Пушкино: ВНИИЛМ, 2007. - 75 с.

2. Богоявленский, А. П. Актуальные проблемы стандартизации фитопрепаратов и растительного сырья для их производства / П. Г. Алексюк, А. С. Турмагамбетова, В. Э. Березин // Фундаментальные исследования. -2013. - № 6.

3. Заготовка и производство лекарственных растений в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах: практ. рекомендации по перспективным технологиям организации альтернативной занятости сельского населения / М. М. Войтюк, И. И. Дроздов, В. И. Обыденников. - М.: ФГНУ «Росинформа-гротех», 2009. - 76 с.

4. Почвы и земельные ресурсы: современное состояние, проблемы рационального использования, геоинформационное картографирование : материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 85-летию кафедры почвоведения БГУ и 80-летию со дня рождения д-ра геогр. наук, проф. В. С. Аношко, Минск, 20-23 сент. 2018 г. / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: Д. М. Курлович (отв. ред.) [и др.]. - Минск: БГУ, 2018. - 423 с.

5. Состояние биоразнообразия для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства в Республике Беларусь: страновой доклад. - Минск: Беларуская навука, 2016. - 137 с.

6. Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси = Central botanical garden of the National academy of sciences of Belarus / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам» ; [составители: И. К. Володько, Л. В. Гончарова] ; под общ. ред. В. В. Титка. - Минск: Беларуская навука, 2017. - 111 с.

7. Черкашина, Е. В. Обоснование критерия и системы показателей оценки эффективности организации рационального использования земель в эфиро-масличной и лекарственной отрасли //Фундаментальные исследования / Е. В. Черкашина - 2014. - № 6 (часть 7), С. 1492-1496.

8. Черкашина, Е. В. Землеустроительное обеспечение развития производства эфиромасличного и лекарственного сырья в Российской Федерации. // Современные проблемы науки и образования / Е. В. Черкашина - 2014. - № 5.

Информация об авторе

Карачевская Елена Владимировна - кандидат экономических наук, доцент, докторант экономического факультета УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». Информация для контактов: тел. (раб.) 8(02233)7-96-10; тел. моб. +375291771565. Е-mail: karachevskaya-e@mail.ru.

Материал поступил в редакцию 25.03.2019 г.

УДК 631.1.017

МЕТОДИКА УСТАНОВЛЕНИЯ ОПТИМАЛЬНЫХ РАЗМЕРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ЦЕНТРАЛЬНЫХ УСАДЕБ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

А. В. КОЛМЫКОВ, кандидат экономических наук, доцент УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

METHODS OF ESTABLISHING THE OPTIMAL SIZES OF PRODUCTION UNITS OF CENTRAL HOUSEHOLDS OF AGRICULTURAL ORGANIZATIONS

A. V. KOLMYKOV, Candidate of economic sciences, Assistant professor Belarusian State Agricultural Academy

В статье раскрывается мето- The article reveals the methodol-

дика установления оптимальных ogy for establishing the optimal size