Способ получения жирного масла и воска из косточек винограда сверхкритической флюидной экстракцией диоксидом углерода

1. Способ получения масла из косточек винограда, включающий очистку косточек от примесей, измельчение и обработку сверхкритическим диоксидом углерода при повышенных давлениях и температурах, отличающийся тем, что для получения высококачественного нерафинированного виноградного масла с высоким выходом экстракции подвергают измельченные до фракции 0.25-0.45 мм косточки винограда под давлением диоксида углерода 350 атм, температуре 40-50°С, скорости потока флюида 50 г/мин и продолжительности экстракции 60 мин.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, для получения жирного масла и натурального воска обработку косточек винограда осуществляют под давлением 450 атм и температуре 60°С, масло от воска отделяют центрифугированием.