ПОРТАТИВНЫЙ ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для подогрева упакованного пищевого продукта с использованием экзотермической реакции [A47J 36/24, A47J 36/28, A47J 39/02, A61F7/00, A61F7/03, B01D 9/02, C09K 5/00, C09K 5/02, C09K 5/06, F24V 30/00].
Из уровня техники известен ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ПИЩЕВЫХ ПАКЕТОВ [AU 2012101329 (A4), опубл.: 04.10.2012], предназначенный для обертывания пакетов и пакетов с детским питанием, с двумя гибкими боковыми стенками, запаянными друг к другу со всех сторон, металлическим диском, которым манипулируют для создания экзотермической реакции с содержимым пакета, активным ингредиентом внутри пакета в виде ацетат натрия.
Недостатком аналога является невозможность регулирования внутреннего объема пакета из-за того, что боковые стенки пакета запаяны друг к другу.
Также известен ВОЗДУШНЫЙ НАГРЕВАТЕЛЬ [US 2011126821 (A1), опубл.: 02.06.2011], содержащий контейнер, сконфигурированный и имеющий такие размеры, чтобы вмещать жидкость или пищу, защитный элемент, сконфигурированный и имеющий такие размеры, чтобы его можно было снять, расположить или прикрепить вокруг контейнера или против него, при этом защитный элемент имеет первый конец и второй с экзотермической зоной, проходящей между первым концом и вторым концом, экзотермическая зона, имеющая по меньшей мере одно защитное отделение, сконфигурированное и имеющее размеры для размещения экзотермической композиции, причем экзотермическая композиция сконфигурирована для выделения тепла при активации, первый конец включает в себя, по меньшей мере, один соединительный элемент, сконфигурированный и имеющий размеры, обеспечивающие разъемное крепление или присоединение ко второму концу в съемном положении или прикрепление удерживающего элемента вокруг контейнера или против него; при этом тепло, выделяемое экзотермической композицией, быстро нагревает жидкость или пищу в контейнере после активации.
o
Наиболее близким по технической сущности является БЕЗОПАСНЫЙ ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ [RU 99107853/13, опубл.: 12.04.1999], являющийся по сути переносным подогревателем многократного пользования для детского питания, представляющий собой пластиковый контейнер, содержащий переохлажденный раствор соли и активатор для инициирования кристаллизации, отличающийся тем, что с целью плотного прилегания стенок контейнера к подогреваемой поверхности указанный контейнер выполнен в форме ячеистой полой ленты-«патронташа», обертываемой вокруг подогреваемой посуды и закрепляемой Т-образной застежкой, причем одиночный активатор кристаллизации находится внутри контейнера, при этом полый контейнер-«патронташ» образован поперечными не мешающими распространению кристаллизации прямолинейными пропайками для обеспечения лучшего прилегания «патронташа» к стенкам подогреваемой посуды и равномерного распределения в нем раствора соли, контейнер удерживается вокруг подогреваемой посуды застежкой Т-образной формы, при этом ширина полки соответствует ширине контейнера-«патронташа», ширина поддерживающей дно посуды «ножки» - диаметру дна, а для закрепления использованы велькоровые зацепки, химический состав раствора саморазогревающейся переохлажденной соли, содержащий по меньшей мере два компонента, а именно ацетат натрия и тиосульфат натрия, выбирается в соответствии с температурой, рекомендуемой для конкретного вида детского питания, в диапазоне от 35 до 70C, а одиночный активатор представляет хорошо видимый сдавливаемый стержень значительных размеров.
Несмотря на то, что описанные в приведенных аналоге и прототипе устройства созданы с возможностью регулирования диаметра создаваемого с помощью него объема, основной их технической проблемой является низкая эффективность использования тепловой энергии, возникающей при экзотермической реакции внутри контейнера для разогрева через стенки емкости пищевого продукта. Это обусловлено, во-первых, особенностью конструкции устройств, в которой накладываются внахлест при соединении друг с другом пропайки контейнера, выполненные по краям боковых сторон, что не исключает образования зазора между ними при размещении внутри емкости большого диаметра. Как известно, различные производители выпускают пищевые продукты в таре различного диаметра, варьирующейся в широких пределах. Например, для известных в России различных производителей указанная величина может изменяться от 5 до 6,5 см и при совмещении краев контейнера может образоваться достаточно широкий воздушный зазор между каналами, заполненными солевым раствором. Также воздушные зазоры образуются и между самими каналами вокруг емкости, что ведет к потерям тепловой энергии. На возникновение указанной технической проблемы также влияет отсутствие возможности подогрева емкости с пищевым продуктом снизу.
Задачей полезной модели является устранение недостатков прототипа.
Технический результат полезной модели заключается в обеспечении эффективного использования тепловой энергии, возникающей в результате экзотермической реакции солевого раствора в контейнере и равномерного ее распределения по поверхности подогреваемой емкости с пищевым продуктом.
Указанный технический результат достигается за счет того, что портативный подогреватель пищевых продуктов, содержащий прямоугольный, выполненный с возможностью обертывания вокруг емкости с пищевым продуктом, контейнер с раствором соли в его каналах между образованными пропайкой между собой стенок контейнера перемычками и активатором для инициирования кристаллизации, фиксирующую ленту с застежками, отличается тем, что дополнительно содержит донышко, смонтированное к нижней стороне контейнера, сообщенное с каналами контейнера и заполненное раствором соли, при этом длина контейнера выполнена с возможностью его обертывания вокруг упомянутого донышка и размещения боковых сторон контейнера внахлест друг на друга, к поверхности контейнера, образующей внутреннюю поверхность объема для размещения внутри него емкости с продуктом питания, смонтирована термопрокладка, к верхнему краю контейнера смонтирован извлекатель, выполненный в виде ленты с возможностью прохождения упомянутого извлекателя вдоль стенки контейнера и емкости с пищевым продуктом вниз до донышка, вдоль донышка под емкостью к противоположной стороне контейнера, вверх вдоль этой стороны контейнера и выхода наружу для захвата ее пальцами.
В частности, снаружи контейнера и под донышком смонтирован теплоизолирующий слой.
В частности, термопрокладка выполнена гибкой на основе резины или силикона с наполнителем в виде керамики или графита.
В частности, термопрокладка армирована стекловолокном.
В частности, термопрокладка смонтирована на донышке.
В частности, фиксирующая лента выполнена прямоугольной.
На фигуре показан портативный подогреватель пищевых продуктов в развернутом виде, где обозначено: 1 - контейнер, 2 - донышко, 3 - каналы, 4 - перемычки, 5 - термопрокладка, 6 - фиксирующая лента, 7 - застежка, 8 - извлекатель.
Осуществление полезной модели.
Портативный подогреватель пищевых продуктов выполнен в виде прямоугольного герметичного контейнера 1. К нижней продольной стороне контейнера 1 смонтировано круглое донышко 2, при этом длина контейнера 1 выполнена превышающей величину периметра донышка 2 с возможностью обертывания контейнера 1 вокруг донышка 2 и размещения боковых сторон контейнера 1 внахлест друг на друга. Контейнер 1 и донышко 2 выполнены заодно из эластичного материала, например, полиэтилена. Внутри контейнера 1 по всей его длине выполнены поперечно расположенные и сообщенные между собой каналы 3, отделенные друг от друга перемычками 4. В донышке 2 также выполнен канал 3, занимающий всю площадь донышка 2. В другом варианте реализации в донышке 2 выполнено несколько сообщенных друг с другом каналов 3, сообщенных с каналами 3 контейнера 1.
Каналы 3 заполнены перенасыщенным солевым раствором, например, ацетатом натрия, или ацетатом и тиосульфатом натрия, с возможностью запуска экзотермической реакции при кристаллизации соли. В одном из каналов 3 смонтирован активатор (на фигурах не показан).
К одной из поверхностей контейнера 1 смонтирована гибкая термопрокладка 5 (показана штрихпунктирной линией), выполненная, например, на основе резины или силикона с наполнителем в виде керамики или графита. Основа термопрокладки 5 может быть армирована стекловолокном. В одном из вариантов реализации термопрокладка 5 смонтирована на донышке 2 с той же стороны, что и термопрокладка 5 на контейнере 1. Термопрокладка 5 смонтирована к контейнеру 1 и донышку 2 разъемным соединением, например, с помощью текстильных застежек велкро.
К одной из боковых сторон контейнера 1 смонтирована фиксирующая лента 6, выполненная прямоугольной из эластичного материала. На фиксирующей ленте 6 вдоль ее вертикальных боковых сторон смонтирована застежка 7, выполненная, например, в виде текстильной ленты велкро, при этом одна часть упомянутой застежки 7 смонтирована с противоположной термопрокладке 5 стороны вдоль боковой стороны контейнера 1, а другая часть застежки смонтирована на конце фиксирующей ленты 6 на противоположной поверхности.
Портативный подогреватель пищевых продуктов используют следующим образом.
Первоначально складывают подогреватель в «стакан», для чего донышко 2 подогревателя поднимают вверх к поверхности контейнера 1, снабженной термопрокладкой 5, до ортогонального его положения относительно упомянутой поверхности контейнера 1. Далее сворачивают контейнер 1 вокруг донышка 2 термопрокладкой 5 внутрь, при этом следят, чтобы донышко 2 оставалось внутри образующегося объема. Указанные операции можно делать как на весу, так и на поверхности. Размещают внутри «стакана» емкость с пищевым продуктом и окончательно оборачивают контейнер 1 вокруг упомянутой емкости, при этом боковые стороны контейнера 1 накладывают внахлест друг на друга. После выполнения этой операции берут за конец фиксирующей ленты 6 и оборачивают упомянутой лентой 6 образованный «стакан» с натяжением фиксирующей ленты 6, обеспечивая плотное прилегание поверхности термопрокладки 5 к стенкам емкости. Совмещают части застежки 7 и запускают с помощью активатора экзотермическую реакцию внутри контейнера 1.
Благодаря форме контейнера 1, выполненной с возможностью образования емкости в форме «стакана», регулирования диаметра «стакана» и фиксирующей ленты 6, стягивающей стенки «стакана» вокруг емкости с пищевым продуктом, обеспечивается возможность плотного прилегания внутренней поверхности контейнера 1 к поверхности емкости с пищевым продуктом различного диаметра, а термопрокладка 5 при этом обеспечивает равномерное распределение тепловой энергии от стенок каналов 3 контейнера 1 по стенкам упомянутой емкости с пищевым продуктом, что обеспечивает достижение технического результата.
Для извлечения емкости с разогретым пищевым продуктом из стакана без его разборки для сохранения тепла для разогрева, например, следующей емкости, достаточно расслабить фиксирующую ленту 6 до освобождения емкости и извлечь ее из «стакана». Для облегчения извлечения в подогревателе в одном из вариантов реализации предусмотрен извлекатель 8, выполненный в виде ленты, одним концом своим смонтированной к верхнему краю контейнера 1, при этом длина ленты извлекателя 8 выполнена с возможностью прохождения упомянутого извлекателя 8 вдоль стенки контейнера 1 и емкости с пищевым продуктом вниз до донышка 2, вдоль донышка 2 под емкостью к противоположной стороне контейнера 1, вверх вдоль этой стороны контейнера 1 и выхода наружу для захвата ее пальцами. Для извлечения емкости с пищевым продуктом в этом случае достаточно вытянуть его за извлекатель 8, который при вытягивании ленты выталкивает емкость с продуктом питания из «стакана». Для удобства удержания извлекателя 8 пальцами, на его конце выполнена петля. Такое решение позволит сохранить тепловую энергию внутри «стакана» и использовать ее для разогрева следующей емкости, что в итоге положительно отражается на эффективности использования тепловой энергии.
Для растворения кристаллов соли для возврата портативного подогревателя в исходное состояние для повторного использования контейнер 1 помещают в кипящую воду, при этом предварительно от контейнера 1 и донышка 2 отсоединяют термопрокладку 5.