АППАРАТ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ НАЧИНКОЙ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

1. Соединитель, предназначенный для использования со множеством насадок и, по меньшей мере, одной трубой, содержащий:
корпус соединителя, содержащий поверхность прилегания к трубе, сконфигурированную таким образом, чтобы соединять указанный корпус соединителя, по меньшей мере, с одной трубой, а также верхнюю поверхность, находящуюся напротив указанной поверхности прилегания к трубе;
по меньшей мере, один бортик, отходящий от верхней поверхности в направлении, противоположном указанной поверхности прилегания к трубе; при этом, по меньшей мере, один бортик разграничивает, по меньшей мере, одну полость в соединителе; и
по меньшей мере, одно отверстие, сформированное указанным корпусом соединителя; при этом, по меньшей мере, одно такое отверстие проходит от указанной поверхности прилегания к трубе до указанной верхней поверхности соединителя с тем, чтобы обеспечить сообщение по текучей среде, по меньшей мере, между одним отверстием и указанными полостями в соединителе.
2. Соединитель по п. 1, отличающийся тем, что, по меньшей мере, одна указанная полость в соединителе имеет площадь поперечного сечения, превышающую площадь поперечного сечения, по меньшей мере, одного указанного отверстия.
3. Соединитель по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что, по меньшей мере, один указанный бортик соединителя содержит поверхность прилегания к блоку насадок, находящуюся напротив указанной поверхности прилегания к трубе; при этом указанная поверхность прилегания к блоку насадок сконфигурирована таким образом, чтобы обеспечивать соединение с основанием насадок, на которое, по меньшей мере, частично опирается множество насадок.
4. Соединитель по п. 3, отличающийся тем, что указанная поверхность прилегания к блоку насадок содержит выступ, входящий в паз на указанном основании насадок.
5. Соединитель по пп. 1-2, 4, отличающийся тем, что, по меньшей мере, один указанный бортик представляет собой параметрический бортик, окружающий указанную поверхность соединителя.
6. Соединитель по любому из пп. 1-2, 4, отличающийся тем, что, по меньшей мере, один указанный бортик соединителя представляет собой параметрический бортик, окружающий указанную поверхность соединителя и разделительный бортик, пересекающий указанную поверхность соединителя.
7. Соединитель по п. 6, отличающийся тем, что множество полостей в соединителе, разграниченных указанным разделительным бортиком, состоит, по меньшей мере, из одной полости; при этом каждая полость соединителя из указанного множества содержит, по меньшей мере, одно из указанных отверстий.
8. Соединитель по п. 7, отличающийся тем, что указанное множество полостей представляет собой требуемое количество полостей, равное требуемому количеству каналов.
9. Соединитель по любому из пп. 1-2, 4, 7, 8, отличающийся тем, что, по меньшей мере, одно указанное отверстие и указанные полости в соединителе сконфигурированы таким образом, чтобы обеспечивать сообщение по текучей среде, по меньшей мере, между одним каналом и насадками.
10. Соединитель по любому из пп. 1-2, 4, 7, 8, отличающийся тем, что указанная поверхность прилегания к трубе содержит выступы для соединения указанного корпуса соединителя с корпусом трубы, содержащей, по меньшей мере, один канал.
11. Аппарат, предназначенный для наполнения начинкой кондитерского изделия, содержащий:
по меньшей мере, одну трубу в виде канала, заключенного в корпус; при этом указанная труба имеет, по меньшей мере, один вход и, по меньшей мере, один выход;
соединитель, совмещаемый с указанным выходом трубы; при этом указанный соединитель включает корпус, содержащий поверхность прилегания к трубе, которая сконфигурирована таким образом, чтобы связывать указанный корпус соединителя, по меньшей мере, с одной указанной трубой, а также верхнюю поверхность, расположенную напротив указанной поверхности прилегания к трубе;
по меньшей мере, один бортик соединителя, отходящий от верхней поверхности соединителя в направлении, противоположном указанной поверхности прилегания к трубе; при этом, по меньшей мере, один бортик соединителя разграничивает, по меньшей мере, одну полость в соединителе и содержит поверхность прилегания к блоку насадок, сконфигурированную таким образом, чтобы обеспечивать соединение с основанием насадок, на которое, по меньшей мере, частично опирается множество насадок;
по меньшей мере, одно отверстие, сформированное указанным корпусом соединителя; при этом, по меньшей мере, одно такое отверстие проходит от указанной поверхности прилегания к трубе до указанной верхней поверхности соединителя с тем, чтобы обеспечить сообщение по текучей среде, по меньшей мере, между одним отверстием и указанными полостями в соединителе,
при этом, по меньшей мере, одно из указанных отверстий и указанные полости в соединителе обеспечивают сообщение по текучей среде, по меньшей мере, между одним каналом и указанными насадками.
12. Аппарат по п. 11, отличающийся тем, что, по меньшей мере, одна указанная полость в соединителе имеет площадь поперечного сечения, которая превышает площадь поперечного сечения, по меньшей мере, одного указанного отверстия.
13. Аппарат по п. 11 или 12, отличающийся тем, что указанная поверхность прилегания к блоку насадок содержит выступ, сконфигурированный таким образом, чтобы входить с паз на указанном основании насадок.
14. Аппарат по любому из пп. 11-12, отличающийся тем, что, по меньшей мере, один бортик соединителя является параметрическим бортиком, окружающим указанную поверхность соединителя.
15. Аппарат по любому из пп. 11-12, отличающийся тем, что, по меньшей мере, один бортик соединителя является параметрическим бортиком, окружающим указанную поверхность соединителя и разделительный бортик, пересекающий указанную поверхность соединителя.
16. Аппарат по п. 15, отличающийся тем, что множество полостей в соединителе, разграниченных указанным разделительным бортиком, состоит, по меньшей мере, из одной полости; при этом каждая из полостей указанного множества содержит, по меньшей мере, одно из указанных отверстий.
17. Аппарат по п. 16, отличающийся тем, что указанное множество полостей в соединителе представляет собой требуемое количество полостей в соединителе, равное требуемому количеству указанных каналов.
18. Аппарат по любому из пп. 11-12, 16, 17, отличающийся тем, что указанная поверхность прилегания к трубе содержит выступы, предназначенные для соединения указанного тела соединителя с корпусом трубы, в котором проходят каналы.
19. Соединитель по любому из пп. 1-2, 4, 7, 8, отличающийся тем, что корпус указанного соединителя съемно связан, по меньшей мере, с одной трубой.
20. Аппарат по любому из пп. 11-12, 16, 17, отличающийся тем, что указанный корпус соединителя съемно связан, по меньшей мере, с одной трубой.
21. Способ наполнения кондитерского изделия, включающий:
первый канал, сконфигурированный так, чтобы обеспечивать перетекание кондитерской массы;
по меньшей мере, один второй канал, сконфигурированный под поток текучей среды; при этом указанный второй канал содержит входную часть и поворотную часть;
размещение, по меньшей мере, указанной поворотной части внутри указанного первого канала;
формирование указанного потока кондитерской массы в указанном первом канале;
формирование указанного потока текучей среды, по меньшей мере, в одном втором канале;
уменьшение давления, по меньшей мере, в одном втором канале за счет, по меньшей мере, одной полости соединителя, находящейся между концом указанного второго канала и множеством насадок, через которые выходит указанный поток текучей среды, и обеспечивающей их сообщение по текучей среде; при этом, по меньшей мере, одна из указанных полостей в соединителе имеет площадь поперечного сечения, которая превышает площадь поперечного сечения, по меньшей мере, одного из указанных каналов и всех насадок из указанного множества;
движение указанного потока кондитерской массы с обтеканием, по меньшей мере, указанной поворотной части, и вывод указанной кондитерской массы через выходное отверстие первого канала;
вывод указанного потока текучей среды через указанное множество насадок, сообщающихся, по меньшей мере, с одной полостью в соединителе; при этом указанные насадки почти доходят до выхода указанного первого канала; и
экструдирование кондитерской массы с указанным потоком текучей среды, при котором указанная кондитерская масса обтекает указанную текучую среду.
22. Способ по п. 21, отличающийся тем, что он позволяет указанному концу, по меньшей мере, одного второго канала сообщаться с насадками из указанного множества насадок, выходящими по периметру за пределы поперечного сечения указанного конца, по меньшей мере, одного второго канала за счет увеличенного поперечного сечения, по меньшей мере, одного из указанных полостей в соединителе.
23. Способ по п. 21 или 22, отличающийся тем, что указанное экструдирование содержит формирование указанного потока кондитерской массы, форма которого практически идентична форме выходного отверстия указанного первого канала; при этом внутри указанной кондитерской массы формируется указанный поток текучей среды, форма которого практически идентична форме выходных отверстий указанных насадок.