Влияние новой биологически-активной добавки на организм свиней

//Молочное и массное скотоводство. - №1. - 2008. С. 28-29. 6. Любин Н.А. Физиологи-биохимический статус организма коров под влиянием кремнеземистого мергеля / Н.А. Любин, В.В. Ахметова, С.В. Дежаткина, В.В. Козлов. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.- Том 206. - 2011. - С. 130- 138. 7. Малинин Н.И. Приамурские природные цеолиты - эффективная кормовая добавка / Н.И. Малинин, З.И. Гришина, Ж.М. Исмагамбетова и др. // Вестник Российской академии с./х. наук. - №3. - 1997. - С. 55-58. 8. Приложение к Федеральному закону "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" Допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке и сырых сливках (информация об изменениях) с изменениями и дополнениями от 22 июля 2010 г.

ВЛИЯНИЕ ЦЕОЛИТОВЫХ ДОБАВОК НА ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ

Дежаткина С. В., Ахметова В. В Резюме

Введение в рацион лактирующих коров цеолитов осадочного происхождения в качестве минеральной добавки способствует повышению показателей молочной продуктивности, качественных характеристик молока, выведению тяжелых металлов.

INFLUENCE OF CEOLITE ADDITIVES ONINDICATORS MILK PRODUCTIVITY

OF COWS

Dezhatkina S.V., Ahmetova V.V. Summary

Introduction to the diet of lactating cows sedimentary zeolite as a mineral additive contributing to the rise in milk production, quality of milk, removal of heavy metals.

УДК 636.4:636.086.16

ВЛИЯНИЕ НОВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНОЙ ДОБАВКИ

НА ОРГАНИЗМ СВИНЕЙ

Денисова Ф.К. - аспирант; Медведев А.А. - аспирант; Резниченко А.А. - студент

Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я. Горина

Ключевые слова поросята, ларивитол, ферменты переаминирования, печень, сыворотка крови.

Keywords: piglets, larivitol, alaninaminotransferaza,

aspartamaminotransferaza, liver, blood serum.

В условиях интенсивного ведения животноводства в крупных свиноводческих комплексах, где на ограниченных площадях сконцентрировано большое поголовье животных, большую остроту приобретает проблема интоксикации организма, связанная с напряжённой иммунизацией, применением большого количества химиотерапевтических средств, а также скармливанием недоброкачественных кормов. В результате чего нарушаются функции печени и поджелудочной железы, что сдерживает реализацию генетического потенциала животных и, в конечном итоге, является причиной низкой продуктивности не соответствующей природным особенностям растущего организма (ДееваА. В., с соавт., 2006).

Имеющие место нарушения витаминно-минерального питания свиней связаны с высокой интенсивностью обменных процессов, дисбактериозами, возникающими каждый раз после проведения лечебно-профилактических мероприятий связанных с применением антибиотиков и других химиотерапевтических средств [1]. Радикальным решением этой проблемы следует считать разработку эффективных, безопасных препаратов обладающих высокой биологической доступностью и фармакологической эффективностью [1].

Следует отметить, что большинство применяемых в ветеринарной медицине препаратов дорогостоящие, что побуждает химиков, фармакологов и ветеринарных врачей к поиску высокоактивных отечественных биологически-активных и лекарственных веществ.

Исходя из этого, нами, совместно с учёными-химиками ЗАО «Петрохим» (Белгород), был разработан новый комплексный препарат, в состав которого вошли биофлавоноидный комплекс лиственницы, витамины А, Дз и Е и сорбент аэросил, который получил название ларивитол. При разработке ларивитола, было учтено его антиоксидантное действие, которое является ключевым звеном в профилактике заболеваний животных.

Цель наших исследований состояла в изучении возможности использования ларивитола в качестве биологически-активной добавки в рационах поросят.

Методика исследований. Исследование препарата проводили на поросятах-отъёмышах. О характере влияния ларивитола на организм животных судили по клиническим показателям, изменениям белкового, углеводного, минерального и витаминного обмена, интенсивности роста и продуктивности. Учитывали сохранность поголовья и среднесуточные приросты.

Кровь для биохимических исследований брали из краниальной полой

вены, при этом использовали гематологического анализатора «Хитачи».

Результаты исследований и их обсуждение. Для

экспериментальных исследований по принципу аналогов было сформировано 5 групп поросят-отъёмышей 25-суточного возраста по 20 голов в каждой. Первая группа была контрольной и получала корма по принятому в хозяйстве рациону. Опытным группам дополнительно к рациону применяли препараты: второй - ларикарвит из расчёта 1,0 г/кг массы тела, третьей, четвёртой и пятой - ларивитол из расчёта 1,0, 2,0 и 3,0 г/кг массы тела. Препараты применяли с кормом в течение 30 суток. Наблюдение за животными проводили в течение 60 суток.

В результате проведённых исследований установлено положительное влияние ларивитола на приросты животных. Так, среднесуточные приросты поросят 3 и 4 опытных групп после 30-суточного применения ларивитола в дозах 2,0 и 3,0 г/кг массы превышали контрольные показатели на 28,4 и 27,9% соответственно (во всех случаях р<0,05). После скармливания минимальной дозы препарата (1,0 г/кг) и приросты поросят были менее значительными и не подтверждались статистически с контрольными показателями.

Положительное влияние препарата на организм животных можно объяснить наличием в нём жирорастворимых витаминов и биофлавоноидного комплекса лиственницы. Возможно, за счёт витамина Е, ослабляется также стрессирующее состояние поросят при отъёме их от свиноматок.

В исходном состоянии и после применения препаратов у поросят отбирали кровь для определения биохимических показателей. Полученные результаты представлены в таблице 1.

Из представленных в таблице данных видно, что от ларикарвита и всех изучаемых доз ларивитола в сыворотке крови поросят опытных групп увеличилось количество альбуминов, причём достоверно только от применения ларикарвита (на 23,6%) и максимальных доз ларивитола (на 21,8 и 22,9%) по сравнению с контролем, во всех случаях р<0,05. Так как данное повышение было в пределах физиологической нормы для животных, можно считать, что препарат положительно влияет на функцию печени. Об этом свидетельствует также уменьшение активности ферментов переаминирования. Так, уровень АсАт и АлАт от всех изучаемых доз ларивитола был ниже контрольных показателей на 4,6-6,9% и 3,5-6,2% соответственно и достиг верхних пределов физиологической нормы для животных данной возрастной группы. Хотя данные изменения и не были подтверждены статистически с контролем (р>0,05), можно считать, препарат нормализует функции печени животных. Результаты наших исследований совпадают с данными N. I. Кишку (1998) и Е. Ко1Ь (1995). Этими учёными установлено, что витамин А, входящий в препарата, снижает активность катепсина печени, что указывает на его

участие в регуляции ферментативных и окислительных процессов и активации ферментов переаминирования. Кроме того, в состав ларивитола входят биофлаваноиды лиственницы, которые также обладают гепатопротекторным действием.

1. Биохимические показатели крови поросят

Показатели Группы

1-контрольная 2-опытная 3-опытная 4-опытная 5-опытная

Исходные данные

Гемоглобин, г/л 102,4±3,56 103,8±3,80 102,9±3,52 102,2±3,87 103,0±3,23

Общий белок, г/л 57,79±0,30 58,27±0,52 59,12±0,33 68,44±0,31 56,43±0,32

Фосфор, ммоль/л 1,54±0,33 1,51±0,27 1,49±0,38 1,56±0,54 1,62±0,59

Кальций, ммоль/л 2,54±0,31 2,76±0,52 2,49±0,66 2,58±0,313 2,72±0,40

Альбумины, г/л 19,52±0,61 19,47±0,50 20,13±0,40 19,63±0,52 19,44±0,47

АсАТ, и/Ь 57,21±1,20 56,87±1,20 58,43±1,30 56,65±1,21 56,34±1,28

АлАТ, и/Ь 47,14±1,30 48,15±1,20 46,54±1,20 47,83±1,32 46,80±1,28

После применения препаратов

Гемоглобин, г/л 107,3±3,85 108,1±3,52 109,1±4,21 108,7±3,22 108,3±3,79

Общий белок, г/л 61,32±1,45 62,78±1,36 60,0±1,55 61,78±1,49 60,12±1,37

Фосфор, ммоль/л 1,52±0,30 1,49±0,61 1,52±0,38 1,49±0,62 1,61±0,30

Кальций, ммоль/л 2,92±0,34 2,76±0,41 2,57±0,49 3,13±0,54 3,21±0,45

Альбумины, г/л 21,80±1,35 26,94±0,51* 22,30±1,41 26,56±1,39* 26,80±1,40*

АсАТ, и/Ь 58,97±1,30 54,86±1,68 56,23±1,48 55,21±1,32 54,92±1,40

АлАТ, и/Ь 47,83±1,50 45,24±1,60 45,21±1,62 44,87±1,60 46,13±1,53

* - р<0,05

Что касается других метаболитов сыворотки крови, то их изменения под влиянием изучаемых препаратов не были столь определёнными и статистически значимыми. Так, уровень гемоглобина увеличился во всех опытных группах, общий белок - только во второй и четвёртой группах, Содержание кальция и фосфора мало отличались от контрольных показателей.

Полученные данные об изменении биохимических показателей крови говорят о положительном влиянии ларивитола на организм поросят-отъёмышей

Заключение. Анализируя результаты проведённых исследований, можно заключить, что наиболее оптимальными дозами ларивитола для животных являются 2,0 и 3,0 г/кг массы тела.Следует отметить, что более

низкая доза ларивитола (1,0 г/кг) уступает по эффективности, более высокая - не даёт существенной дозозависимой прибавки в росте и улучшении интерьерных показателей, поэтому оптимальной дозой ларивитола следует считать 2,0 г/кг.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Придыбайло Н. Д. Иммунодефициты у сельскохозяйственных животных и птиц. Профилактика и лечение их иммуностимуляторами / Н. Д. Придыбайло. - М.: ВАСХНИЛ, 1991. - 43 с. 2. Kolb E. ThieBedeutung des Vitamin A fur das Immunsystem: Ubersichtstref. Beri. u. munch, tieraztl. Wschr.- 1995. Bd. 108. 10.- S. 385-390. 3. Krinsky N.I. Effect of carotenoids in cellular and animal systems. // Am. J. Clin. Nutr.-1998.- 53 (Suppl).- P. 2385-2465.

ВЛИЯНИЕ НОВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНОЙ ДОБАВКИ НА ОРГАНИЗМ СВИНЕЙ

Денисова Ф.К.,А.А. Медведев А.А., Резниченко А.А.

Резюме

Наиболее оптимальными дозами ларивитола для животных являются 2,0 и 3,0 г/кг массы тела.

A NEW BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENT IN FLUENCE ON SWINE

ORGANISMS

Denisova F.K., Medvedev A.A., Reznichenko A.A.

Summary

The most optimal doses of larivitol for animals are 2,0 and 3,0 g/kg of the body weight.

УДК 577.352+616.073.178

ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ КАК ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЙ ПАРАМЕТР КРОВИ РЯДА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Довженко Н.А. - аспирант; Зайцев С.Ю. - д.б.н., д.х.н., профессор Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И.Скрябина, e-mail: ninavea@mail.ru

Ключевые слова: сыворотка крови, поверхностное натяжение, межфазная тензиометрия, животные.

Key words: blood serum, surface tension, interfacial tensiometry, animals.