СПОСОБ ИДЕНТИФИКАЦИИ ОРГАНИЧЕСКИХ КОМПОНЕНТОВ УЛЬТРАФИЛЬТРАТА ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ

2
4
3
3
Способ идентификации органических компонентов ультрафильтрата творожной сыворотки, характеризующийся тем, что ультрафильтрат творожной сыворотки вводят в колонку Carbo-H+4·3,0 мм, через колонку пропускают подвижную фазу, в качестве которой используют HSO с концентрацией 0,0025 моль/дм, разделение органических компонентов осуществляют в изократическом режиме, при котором состав подвижной фазы сохраняется постоянным на протяжении всего процесса разделения компонентов, причем объемная скорость подвижной фазы составляет 0,6 см/мин, температура колонки 60°С, при этом применяется электрохимический детектор, работающий в ультрафиолетовой области спектра (230 нм).