КУХОННЫЙ ПРИБОР, В ОСОБЕННОСТИ ВСТРАИВАЕМЫЙ КУХОННЫЙ ПРИБОР ВЕРХНЕЙ НАВЕСКИ, И СПОСОБ УПРАВЛЕНИЯ КУХОННЫМ ПРИБОРОМ

1. Кухонный прибор, в особенности встраиваемый кухонный прибор верхней навески, по меньшей мере с одним муфелем (5), ограничивающим камеру (3) термообработки и содержащим муфельное отверстие (6), с дверцей (7) для закрывания муфельного отверстия (6) и с приводным устройством (9, 10), управляемым с помощью устройства (13) управления и служащим для перемещения дверцы (7), причем в случае защемления предмета при движении дверцы (7) распознается состояние защемления, отличающийся тем, что состояние защемления распознается посредством сравнения параметра (vL, ΔvL), относящегося к перемещению дверцы (7), с относящимся к этому параметру пороговым значением (vS, ΔvS) и/или превышения порогового значения.
2. Кухонный прибор по п.1, отличающийся тем, что параметр соответствует скорости (vL) перемещения дверцы (7), а пороговое значение соответствует допустимой минимальной скорости (vS).
3. Кухонный прибор по п.1 или 2, отличающийся тем, что параметр соответствует допустимой дифференциальной скорости (ΔvL) на единицу времени, а пороговое значение соответствует допустимой минимальной дифференциальной скорости (ΔvS) для той же единицы времени.
4. Кухонный прибор по п.1, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активирован предпочтительно в пределах заданного участка движения дверцы (7).
5. Кухонный прибор по п.4, отличающийся тем, что участок движения дверцы (7) лежит перед нулевым положением (Р0) закрытой дверцы (7), которое соответствует закрытому положению.
6. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4 и 5, отличающийся тем, что контроль состояния защемления активирован в пределах последнего участка движения дверцы (7) перед достижением нулевого положения (Р0), которое соответствует закрытому положению.
7. Кухонный прибор по п.5, отличающийся тем, что контроль состояния защемления активирован в пределах последних 15 мм, особенно 10 мм, особенно 5 мм участка движения дверцы (7) перед достижением нулевого положения (Р0).
8. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4 и 5, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активирован особенно после отключения первого, другого способа контроля состояния защемления.
9. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4 и 5, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активирован после активирования концевого выключателя (33).
10. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4 и 5, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активирован во время переключения на закрывающее движение дверцы (7) с силовым регулированием.
11. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4 и 5, отличающийся тем, что содержит устройство (31, 32) измерения скорости, служащее для определения скорости (vL) перемещения дверцы (7).
12. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4 и 5, отличающийся тем, что защемление на дверце (7) детектируется посредством контроля скорости (vL) перемещения, а контроль скорости (vL) перемещения включает контроль за неуправляемым снижением скорости (vL) перемещения.
13. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4 и 5, отличающийся тем, что защемление на дверце (7) детектируется посредством контроля скорости (vL) перемещения, а контроль скорости (vL) перемещения включает контроль за отклонением скорости (vL) перемещения от заданной скорости.
14. Кухонный прибор по п.12, отличающийся тем, что контроль скорости (vL) перемещения включает контроль за изменением скорости (ΔvL) перемещения во времени.
15. Кухонный прибор по п.1, отличающийся тем, что устройство (31, 32) измерения скорости содержит по меньшей мере один датчик (31, 32) на валу (30) двигателя приводного устройства (9, 10), причем посредством этого датчика (31, 32) могут выдаваться соответствующие сигналы датчика при вращении вала (30) двигателя.
16. Кухонный прибор по п.15, отличающийся тем, что по меньшей мере один датчик является датчиком (31, 32) Холла, причем датчик (31, 32) Холла выдает два сигнала датчика на один оборот вала (30) двигателя.
17. Кухонный прибор по п.15, отличающийся тем, что скорость (vL) перемещения может определяться посредством измерения разницы во времени между сигналами датчика.
18. Кухонный прибор по одному из пп.15-17, отличающийся тем, что множество сигналов может обрабатываться и усредняться.
19. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4, 5 и 15, отличающийся тем, что при защемлении предмета на дверце (7) направление перемещения дверцы (7) может реверсироваться.
20. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4, 5 и 15, отличающийся тем, что направление перемещения дверцы (7) может регулироваться в зависимости от скорости.
21. Кухонный прибор по п.20, отличающийся тем, что защита от защемления активируется только при достижении заданной скорости дверцей (7).
22. Кухонный прибор по одному из пп.1, 4, 5 и 15, отличающийся тем, что при защемлении на дверце (7) не может быть превышена кривая зависимости силы от времени для дверцы (7).
23. Кухонный прибор по п.1, отличающийся тем, что дополнительно имеется по меньшей мере один концевой выключатель (33), который расположен в области между муфельным отверстием (6) и дверцей (7), и что воздействие по меньшей мере на один концевой выключатель (33) деактивирует устройство защиты от защемления.
24. Кухонный прибор по п.23, отличающийся тем, что по меньшей мере один концевой выключатель (33) выполнен с возможностью воздействия на него в пределах размера открывания, который составляет 4 мм, между муфельной рамой и нижней дверцей.
25. Кухонный прибор по одному из пп.23 и 24, отличающийся тем, что при воздействии по меньшей мере на один концевой выключатель (33) дверца (7) передвигается с определенной силой на муфельное отверстие (6).
26. Кухонный прибор по п.1, выполненный в виде встраиваемого кухонного прибора верхней навески, отличающийся тем, что муфельное отверстие является нижним муфельным отверстием (6), а дверца является нижней дверцей (7).
27. Способ эксплуатации кухонного прибора, выполненного по одному из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что защемление предмета на дверце (7) распознают посредством сравнения параметра (vL, ΔvL), который относится к движению дверцы (7), с пороговым значением (vS, ΔvS), которое соответствует этому параметру, и посредством достижения и/или превышения порогового значения (vS, ΔvS).
28. Способ по п.27, отличающийся тем, что в качестве порогового значения используют допустимую минимальную скорость (vS).
29. Способ по п.27 или 28, отличающийся тем, что в качестве порогового значения используют дифференциальную скорость (ΔvS).
30. Способ по п.27, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активируют в пределах заданного участка движения дверцы (7).
31. Способ по п.30, отличающийся тем, что участок движения дверцы (7) определяют перед нулевым положением (Р0) закрытой дверцы (7), которое соответствует закрытому положению.
32. Способ по одному из пп.27 и 30, отличающийся тем, что контроль состояния защемления активируют в пределах последнего участка движения дверцы (7) перед достижением нулевого положения (Р0), которое соответствует закрытому положению.
33. Способ по п.31, отличающийся тем, что контроль состояния защемления активируют в пределах последних 15 мм, особенно 10 мм, особенно 5 мм участка движения дверцы (7) перед достижением нулевого положения (Р0).
34. Способ по п.27 или 30, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активируют вместе с отключением первого способа защиты от защемления или после отключения первого способа защиты от защемления.
35. Способ по п.27 или 30, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активируют вместе с активированием концевого выключателя (33) или после активирования концевого выключателя (33).
36. Способ по п.27 или 30, отличающийся тем, что контроль состояния защемления, зависящий от порогового значения, активируют во время переключения на закрывающее движение дверцы (7) с силовым регулированием.
37. Способ по п.27 или 30, отличающийся тем, что дверцу (7) реверсируют в случае определения состояния защемления.
38. Способ по п.27 или 30, отличающийся тем, что скорость (vL) перемещения дверцы (7) уменьшается без управления.