СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ АКТИВНОЙ УГОЛЬНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ
METHOD OF APPLICATION OF ACTIVE CHARCOAL FEED ADDITIVE

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к животноводству, а именно к свиноводству, и может быть использовано при составлении кормовых рационов для молодняка свиней.
В настоящее время в животноводстве определяющим фактором повышения продуктивности скота является полноценное сбалансированное кормление, при котором животные, наряду с основными элементами питания должны получать дополнительные жизненно необходимые компоненты питания и микроэлементы.
Наравне с проблемой оптимизации и совершенствования рационов кормления, остро стоит вопрос получения экологически безопасной продукции животноводства, поэтому необходимость проведения научных исследований по поиску новых кормовых добавок позволяющих снизить содержание токсикантов в кормах сельскохозяйственных животных является весьма актуальной [Ильязов Р.Г., Богдевич И.М., Агеец В.Ю. и др. Руководство по ведению сельскохозяйственного производства на радиоактивно загрязненных территориях Республики Беларусь и Российской Федерации. Минск-М., 2005 (1)].
Современное свиноводство это комплекс сложных технологических процессов, направленных на достижение максимальной интенсивности роста животного в единицу времени при минимальных затратах кормов [Кононенко С.И. Эффективность использования ферментных препаратов в комбикормах для свиней // Проблемы биологии продуктивных животных. 2009. - №1. - С. 86-912 (2)].
Для дальнейшего увеличения производства свинины, повышения ее качества и снижения себестоимости необходима интенсификация отрасли свиноводства. Создание прочной, рационально организованной кормовой базы, удовлетворяющей потребности свиней во всех питательных веществах [Кононенко С.И., Горковенко Л.Г. Ферментный препарат широкого спектра действия Ронозим WX в кормлении свиней // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета - Краснодар: КубГАУ, 2011. - №04(68). С. 230-240. (3)].
Согласно статистическим данным около 30% случая гибели и выбраковки животных и птицы происходит по причине болезни органов пищеварения и нарушения обмена веществ. Основной причиной является применение недоброкачественных кормов, пораженных различными токсическими веществами, в том числе широко распространившимися в последнее время микотоксинами.
В настоящее время используются различные способы получения кормовых добавок, направленных на профилактику микотоксикозов у животных и птиц. Основной способ обезвреживания микотоксинов - нейтрализация с помощью сорбентов. Ее эффективность существенно различается в силу разнообразия химических структур и свойств микотоксинов, а также самих сорбентов. Существенными параметрами, определяющих эффективность связывания микотоксинов являются специфическая комплементарность поверхности сорбента к определенному классу микотоксинов, площадь поверхности сорбента, доступная для связывания с микотоксинами, и строение макро-, мезо- и микропористой структуры частиц сорбента. Первыми на практике в составе кормов стали применять минеральные сорбенты, затем сорбенты органического происхождения. Для минеральных сорбентов площадь сорбции имеет решающее значение, поэтому минеральные сорбенты должны быть измельчены. Природные минеральные сорбенты последовательно измельчаются в дробилках, шаровых, планетарных и вибромельницах для достижения эффективной сорбционной способности.
Известен минеральный полифункциональный энтеросорбент на основе природного кремнийсодержащего минерального сырья, отличающийся тем, что в качестве природного кремнийсодержащего минерального сырья он содержит шунгитсодержащее минеральное сырье с содержанием диоксида кремния 15-70 мас. % [Патент РФ №2430731 (4)].
Известен сорбент на основе кремнеземсодержащего минерального сырья, содержащего осадочную опал - кристобалитовую породу, содержащую не более 15 мас. % глинистых минералов группы монтмориллонита и не более 10 мас. % минералов группы слюд [Патент РФ №2319488 (5)].
Упомянутые выше минеральные сорбенты и другие природные ископаемые алюмосиликаты (цеолиты и бентониты), как и большинство минеральных сорбентов и препаратов на их основе, эффективны только в больших дозировках от 2 до 5 кг/т корма.
Известен способ получения биопрепарата «Фунгистат» [Патент РФ №2420565 (6)] предназначенного для устранения микотоксинов из пищевого и кормового сырья. Компоненты биопрепарата «Фунгистат» по мнению авторов, влияют на утилизацию микотоксинов в организме животного или человека, позволяют максимально обезопасить потребление зараженного сырья, нейтрализовать вредное воздействие микотоксинов.
Известен препарат Микосорб фирмы «Оллтех» [Патент США №6045834. Compositions and methods for removal of mycotoxins from animal feed. 2000 (7)]. В патенте утверждается, что клеточная стенка дрожжей и минеральная глина, действуя в синергизме, обеспечивают оптимальное связывание микотоксинов.
Известно, что клеточная стенка растений также может быть эффективным энтеросорбентом. Скорлупа кедровых орехов может быть использована для профилактики желудочно-кишечных болезней молодняка крупного рогатого скота. Сущность изобретения состоит в применении скорлупы кедровых орехов в виде мелкодисперсного порошка в качестве средства профилактической терапии желудочно-кишечных болезней телят. Использование средства обеспечивает снижение заболеваемости и повышение сохранности молодняка крупного рогатого скота [Патент РФ №2242239 (8)].
Известен способ приготовления корма, включающий введение в основной рацион гранулированной смеси отходов переработки древесины со связующим, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества корма, в качестве отходов переработки древесины используют предварительно высушенное до влажности 12% по массе нулевое волокно, содержащее менее 10% лигнина, менее 5% экстрактивных веществ, менее 12% зольных веществ, менее 0,1-12 мг/кг тяжелых металлов, в качестве связующего используют мелассу, салигносульфонат и/или бентонит в количестве 8,0-20,0% от массы корма и вводят полученную смесь в основной рацион в количестве 10-25% [Патент РФ №2027376 (9)].
Известен препарат «Пектосорбин» для профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней молодняка сельскохозяйственных животных [Патент РФ 2141329 (10)]. Препарат, содержащий пектин (40-90% от сухого веса препарата) и лигниновый комплекс (целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин, моносахариды - 10-60%).
Кормовые сорбенты обладают способностью быстро связывать широкий спектр токсикантов. Сорбенты стабильны при различных значениях рН, термостабильны при гранулировании корма, практически не связывают витамины, микро- и макроэлементы [Гулюшин, С.Ю., Слаугальвис В., Головачев Д.Е «Нутокс Фито Плюс» - профилактика хронических микотоксикозов и стимуляция функции печени у цыплят-бройлеров // Ценовик. - 2010. - №5. - С. 51-53 (11)].
Сорбенты имеют возможность связывать токсины патогенных бактерий, продукты гниения, ионы тяжелых металлов, а также радиоактивные соединения [Дьяков, И.П., Любимов С.П., Перелыгин В.А. Применение новых сорбентов-пластификаторов при производстве карбамидного концентрата // Животноводство - 1980. - №1. - С. 31-33 (12)].
С вводом природных минералов в рекомендованных дозах питательность комбикорма пропорционально снижается: уровень обменной энергии - на 10-15 ккал, содержание сырого протеина - на 0,7-1,1%, лизина - на 0,04-0,06%. Этот недостаток питательных веществ организм должен компенсироваться либо увеличением поедаемости корма, либо более эффективным его перевариванием благодаря специфическим свойствам этих минеральных добавок. И то и другое хорошо работает, если продуктивность птицы средняя, что обусловлено плохой микробиологией корма, пониженной (на 65-70%) переваримостью сухого вещества рациона, наличием микотоксинов в кормах. Тогда цеолиты, алуниты, бентониты и другие минералы проявят свой действительно доказанный эффект: нормализуют работу пищеварительного тракта, поборются с микотоксинами, повысят переваримость сухого вещества на 10-15%. В этом случае, за минусом потерь питательности, прирост продуктивности составит 5-10% [Подобед, Л.И. Критически о природных сорбентах // Комбикорма. - №1. - 2011. - С. 55-56 (13)].
Известен способ повышения мясной продуктивности свиней путем введения в рацион бетонитовой глины. Бетонитовая глина обладает ростостимулирующим эффектом, ускоряет обмен веществ, служит источником минеральных элементов для организма животных, адсорбирует и выводит из желудочно-кишечного тракта токсины, радиоактивные элементы, патогенные микроорганизмы. Применение минеральной добавки в соотношении 3% к основному рациону поросятам-отъемышам в течение 35 дней стимулирует увеличение живой массы животных на 20,6% [Дарьин А. Природная минеральная добавка в кормлении поросят - Свиноводство - 2004 - №1 - С. 13-14. (14)].
Недостаток данного способа заключается в том, что благодаря обширному микроэлементному составу бетонитовую глину надо с осторожностью применять т.к. обладая сорбционными свойствами, бетонитовая глина вместе с патогенными микроорганизмами может выводить и полезную микрофлору желудочно-кишечного тракта, что отрицательно сказывается на общем состоянии организма, а, следовательно, и на продуктивности животного.
Известен способ увеличения мясной продуктивности молодняка свиней при применении неорганического селеносодержащего препарата - селенита натрия. Селенит натрия вызывает увеличение среднесуточных приростов у поросят, благодаря антиоксидантному, противострессовому действию микроэлемента селена, входящего в состав препарата. Дефицит селена в рационе животных вызывает нарушения в обмене веществ, морфофункциональном состоянии печени, следовательно, снижает продуктивность животных. При введении селенита натрия в пропорции 0,3 мг селена на 1 кг корма поросятам-отъемышам, один раз в неделю, в течение 2,5 месяцев, живая масса животных возрастает на 3 кг (8,4%), а среднесуточные приросты - на 55 г (17%), по сравнению с аналогами, не получавшими названную кормовую добавку. Убойный выход молодняка свиней в возрасте 10 месяцев, получавших селенит натрия, составляет 69,0%, что на 1,8% больше по сравнению с контролем [Боряев Г.И., Невитов М.Н. Роль селена в биохимических процессах и иммунологическом статусе сельскохозяйственных животных и птицы // Селен в биосфере. Пенза, 2001 г. - С. 154-180 (15)].
Хорошо известны токсические свойства микроэлемента селена и небольшой интервал между его токсической и профилактической дозой. Селен и его соединения по своей биологической активности относятся к классу чрезвычайно токсичных соединений. [Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Справочник. Санитария кормов. М.: Агропромиздат, 1991, - 303 с. (16)]. Помимо этого, селенит натрия, являясь окислителем, может реагировать с компонентами кормов, чем ухудшает их питательную ценность. Все вышеизложенное снижает эффективность данного способа повышения мясной продуктивности животных.
Известны способы кормления свиней, влияющие на процесс роста массы тела [Брауде Р. Влияние техники кормления на производительность свиней // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1968, №8, 9 (17); Донцул Н. Эффективность откорма свиней до разной живой массы // Свиноводство, 1967, 7 (18); Мироненко А.И. Продуктивность свиней при разных условиях кормления // Информ. Листок Краснодарского ЦНТИ, 1976, №210 (19)].
Недостаток описанных способов заключается в том, что они не раскрывают причины, влияющие на рост массы тела. Известно, что рост в онтогенезе происходит не равномерно, а с постоянной цикличностью периодов, в течение которых происходит спад и подъем интенсивности наращивания массы тела, не приводится полная характеристика кормовых факторов и др.
Большим резервом для производства кормовых добавок служат недревесные отходы лесозаготовки и продукция, получаемая на их основе.
Балансирование рационов можно обеспечить не только за счет введения дефицитных компонентов, но также с помощью кормовых добавок, повышающих усвояемость корма. Биологически активные препараты обеспечивают более полное извлечение питательных веществ из кормов, нормализуют работу пищеварительной системы и позволяют, таким образом, обеспечить физиологические потребности организма.
С учетом вышеизложенного, проведение работ по использованию активной угольной кормовой добавки ООО НТЦ «Химинвест» в комбикормах для животноводства является эффективным в связи с наличием высоких требований к качеству комбикормов и кормосмесей.
Активная угольная кормовая добавка изготавливается из мелкофракционированного активного древесного угля. По внешнему виду представляет собой зерна черного цвета без механических примесей. Применяется в качестве сорбента токсинов в кормах для крупного рогатого скота, свиней, птицы - впервые используется в кормах для рыб. Препарат обладает высокой адсорбционной способностью в отношении микотоксинов и других вредных веществ: содержит значительные количества макро- и микроэлементов в доступной форме для домашних животных. Добавка полностью совместима со всеми компонентами корма, термостабильна при температуре 120°С. Активная угольная кормовая добавка обладает избирательным адсорбционным действием, что позволяет сохранить активность витаминов, минералов и других ингредиентов в корме и кишечнике [Активная угольная кормовая добавка. Технические условия. Нижний Новгород, 2014 (20)].
Целью настоящего изобретения является разработка способа применения активной угольной кормовой добавки для кормления молодняка свиней позволяющей интенсифицировать белково-углеводный обмен и повысить продуктивность животного.
Способ применения активной угольной кормовой добавки, включающий введение в основной рацион корма активной угольной кормовой добавки, отличающейся тем, что активно угольную кормовую добавку вводят молодняку свиней в количестве 400 г на 1 т корма в течение 120 дней.
Производственный опыт по изучению влияния кормовых добавок на поросятах-отъемышах крупной белой породы проводился на свинокомплексе ОАО «Кировский» Кировского района РСО-Алания. Группы поросят формировали по принципу пар-аналогов, при этом были учтены пол, живая масса, физиологическое состояние (А.И. Овсянников, 1976; П.И. Викторов, В.К. Менькин, 1991; Л.Н. Гамко, И.В. Малявко, 1998).
Группы были сформированы из поросят-отъемышей в возрасте 2-4 месяца, в каждой группе содержалось по 14 голов поросят, опыт проводился по следующей схеме (табл. 1).
Кормление проводили в соответствии с нормами, рекомендованными ВИЖ (А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др., 2003).
Все поголовье поросят-отъемышей находилось в идентичных условиях содержания и кормления, параметры микроклимата соответствовали зоогигиеническим нормам.
Во время проведения исследований проводился учет интенсивности роста животных путем индивидуального взвешивания и расчета валового и среднесуточного приростов за период эксперимента; поедаемость кормов по группе путем вычета из количества заданного корма их остатков еженедельно и затраты кормов на 1 кг прироста; - сохранность поголовья поросят-отъемышей.
Результаты анализа живой массы приведены в таблице 2.
Примечание: **Р<0,01; ***Р<0,001
В результате контрольного взвешивания в возрасте 120 дней живая масса поросят-отъемышей во второй группе была незначительно выше контроля (на 1,3%). Во всех остальных опытных группах живая масса поросят в третьей группе увеличилась на 5,3%, в четвертой - на 5,0%.
На основании данных живой массы был рассчитан абсолютный и среднесуточный прирост. Данные приведены в таблице 3.
Наибольшее значение валового и среднесуточного прироста было зафиксировано в 3 группе и превышало контроль на 8,4%.
Затраты питательных веществ на 1 кг прироста живой массы представлены в таблице 4.
Из приведенных данных прослеживается снижение затрат на корма на 1 кг прироста живой массы в третьей группе на 9,0% по сравнению с контролем.
Хорошо известна проблема заболеваний и смертности молодняка. Критическими для новорожденных поросят являются первые 2 месяца жизни. В этот период происходит становление нормы иммунного ответа организма к всевозможным инфекциям. Для лечения используются различные медикаментозные комплексы (включая антибиотики), но лекарства обычно не устраняют причину болезни на уровне обмена веществ, а борются со следствием (возбудителями).
В результате выздоровевшие после интенсивного лечения поросята долго еще остаются ослабленными, плохо набирают вес и страдают простудными заболеваниями. Поэтому, как альтернативу антибиотикам, необходимо подыскивать природные кормовые добавки, положительно влияющие на иммунитет молодняка.
В течение всего периода исследования велось наблюдение за сохранностью поросят-отъемышей (табл. 5).
По завершению опыта стопроцентная сохранность поросят отмечена в третьей группе.
Результаты расчета экономической эффективности применения изучаемых кормовых добавок приводится в таблице 6.
Из расчета экономической эффективности скармливания изучаемых кормовых добавок поросятам наибольший уровень рентабельности был зафиксирован в третьей группе - 31,07% при чистом доходе на одну голову 981,16.
Использование активной угольной кормовой добавки в рационах поросят-отъемышей позволило повысить среднесуточный прирост живой массы молодняка на 8,4%, сохранность поголовья на 14,3%, уровня рентабельности на 14,2% и снижению затрат питательных веществ корма на 9,0%.
В результате проведения научно-хозяйственного эксперимента установлена высокая эффективность использования АУКД в количестве 400 г на 1 т корма. Изучаемая добавка обладает физико-техническими свойствами, удобными для включения в состав комбикормов и кормосмесей, позволяет повысить эффективность их использования. Наличие макро- и микроэлементов в составе кормовой добавки положительно воздействует на физиологическое состояние свиней, что так же приводит к повышению усвояемости питательных веществ кормов.
При этом следует отметить, что предлагаемый адсорбент является экологически чистым, так как исходным продуктом для его получения являются отходы древесины.
Источники информации
1. Ильязов Р.Г., Богдевич И.М., Агеец В.Ю. и др. Руководство по ведению сельскохозяйственного производства на радиоактивно загрязненных территориях Республики Беларусь и Российской Федерации. Минск-М., 2005.
2. Кононенко С.И. Эффективность использования ферментных препаратов в комбикормах для свиней // Проблемы биологии продуктивных животных. 2009. - №1. - С. 86-912.
3. Кононенко С.И., Горковенко Л.Г. Ферментный препарат широкого спектра действия Ронозим WX в кормлении свиней // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета - Краснодар: КубГАУ, 2011. - №04(68). С. 230-240.
4. Патент РФ №2430731.
5. Патент РФ №2319488.
6. Патент РФ №2420565.
7. Патент США №6045834. Compositions and methods for removal of mycotoxins from animal feed. 2000.
8. Патент РФ №2242239.
9. Патент РФ №2027376.
10. Патент РФ 2141329.
11. Гулюшин, С.Ю., Слаугальвис В., Головачев Д.Е «Нутокс Фито Плюс» - профилактика хронических микотоксикозов и стимуляция функции печени у цыплят-бройлеров // Ценовик. - 2010. - №5. - С. 51-53.
12. Дьяков, И.П., Любимов СП., Перелыгин В.А. Применение новых сорбентов-пластификаторов при производстве карбамидного концентрата // Животноводство - 1980. - №1. - С. 31-33.
13. Подобед, Л.И. Критически о природных сорбентах// Комбикорма. - №1. - 2011. - С. 55-56.
14. Дарьин А. Природная минеральная добавка в кормлении поросят - Свиноводство - 2004 - №1 - С. 13-14.
15. Боряев Г.И., Невитов М.Н. Роль селена в биохимических процессах и иммунологическом статусе сельскохозяйственных животных и птицы// Селен в биосфере. Пенза, 2001 г. - С. 154-180.
16. Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Справочник. Санитария кормов. М.: Агропромиздат, 1991, - 303 с.
17. Брауде Р. Влияние техники кормления на производительность свиней // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1968, №8, 9.
18. Донцул Н. Эффективность откорма свиней до разной живой массы // Свиноводство, 1967, 7.
19. Мироненко А.И. Продуктивность свиней при разных условиях кормления // Информ. Листок Краснодарского ЦНТИ, 1976, №210.
20. Активная угольная кормовая добавка. Технические условия. Нижний Новгород, 2014 г.