Результаты применения биологически активных веществ при возделывании бахчевых культур

ции растений выпало всего 10 мм осадков, соответственно масса 1000 зерен у всех сортов была менее 200 граммов. За два года испытания на этом сортоучастке сорт Волжанин сформировал более крупное зерно по сравнению с другими сортами.

На Волгоградской ГСС в Городищенском районе условия для налива зерна сложились несколько лучше, что способствовало формированию более крупного зерна. У сорта Волгоградский 10 масса 1000 зерен составила 302 г, у Волжанина - 372 г, или на 70,0 г больше. В среднем за два года превышение по этому показателю у Волжанина составило по сравнению с Волгоградским 10 - 52 г, а по Приво 1 - 46 г.

На Еланском сортоучастке в годы испытаний продуктивность сортов нута была более 2 тонн с гектара, в связи с этим здесь формировалось хорошо выполненное зерно. У Приво 1 в среднем за два года масса 1000 зерен составила 256 г, Волгоградского 10 - 261 г., Волжанина - 312 г, что на 56 г больше Приво 1 и на 51 г больше Волгоградского 10.

В настоящее время продолжается селекционная работа по выведению новых сортов нута, отвечающих мировым стандартам по различным хозяйственно ценным показателям. Основным источником исходного материала для гибридизации остается богатейшая коллекция Всероссийского НИИ Растениеводства им. Н.В. Вавилова.

Библиографический список

1. Балашов, В.В. Селекция, семеноводство и технология возделывания нута в Нижнем Поволжье / В.В. Балашов. - Волгоград: Изд-во ВГСХА, 1995. - 46 с.

2. Балашова, Н.Н. Экономическая оценка перспективности новых сельскохозяйственных культур / Н.Н. Балашова, А.К. Морозов, А.В. Балашов. - Волгоград: Изд-во ВГСХА, 2004. - 108 с.

3. Отчеты о результатах сортоиспытания сельскохозяйственных культур за 2006 - 2007 гг. по ФГУ «Волгоградская ГСИС».

УДК 635.61:631.559.2

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР

RESULTS USING BIOLOGICALLY ACTIVE MATERIAL UNDER GROW MELLONS

Г.А. Медведев, Е.М. Тарасова

ФГОУВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия

Medvedev G. A., Tarasova E. M.

Volgograd state agricultural academy

Рассмотрен вопрос применения стимуляторов роста при возделывании бахчевых культур с целью повышения урожайности и качества выращиваемой продукции.

The Considered question of the using facilitator growing under grow mellows for the reason increasing of the productivities and quality grown to product.

В настоящее время Россия занимает одно из ведущих мест в мире по производству бахчевых культур. Зона промышленного бахчеводства сосредоточена главным образом на каштановых и светло-каштановых почвах юга страны в зоне степей и полупустынь, и в первую очередь -в Нижнем Поволжье, где валовой сбор составляет около 90% от общего валового сбора по стране. В посевах бахчевых культур 70% всей площади занимает арбуз, второе место принадлежит дыне - 20%, третье - тыкве, около 10%. В современных экономических условиях бахчеводство является одним из наиболее высокодоходных отраслей сельскохозяйственного производства в юго-восточной зоне России.

По данным Министерства сельского хозяйства РФ, с 1998 года идет увеличение площадей, занятых бахчевыми культурами. Но средние урожаи бахчевых, как в целом по стране, так и у нас в области, еще очень низкие. Так, средняя урожайность бахчевых по Волгоградской области за последние 10 лет колебалась от 6,7 до 0,3 т/га.

Урожайность бахчевых культур во многом зависит от природно-климатических условий, которые в разные годы в Нижнем Поволжье могут очень сильно изменяться. Поэтому необходимо искать пути для получения высоких и стабильных урожаев бахчевых культур независимо от погодных условий. Как один из таких путей можно рассматривать направление исследований, связанное с применением физиологически активных веществ. Для этих целей используют синтетические и природные регуляторы роста и развития растений.

Применение регуляторов роста в сельскохозяйственном производстве преследует многие цели: повышение урожайности, качества выращиваемой продукции, ускорение созревания, улучшение завязывания плодов, облегчение механизированной уборки урожая, снижение содержания нитратов и радионуклидов в выращиваемой продукции. В настоящее время зарегистрировано более сорока препаратов, обладающих одним или несколькими из вышеперечисленных свойств.

В нашей работе в качестве регуляторов роста мы использовали: бишофит, препараты «силк», «завязь», «гибберсиб» и активированную воду.

Для определения наибольшего влияния на растения вышеназванных регуляторов роста и определения их оптимальной концентрации нами были проведены лабораторные и полевые исследования.

В лабораторных исследованиях изучалось влияние этих регуляторов на энергию прорастания и всхожесть семян. Опыты проводились по общепринятой методике в соответствии с ГОСТ 12038-84. Семена за-

мачивались на 24 ч. в растворах препаратов с последующим высевом в растильни. Для бишофита проверялись концентрации при замачивании 0,02; 0,03; 0,04; 1; 2; 3; 4 и 5 %. Активированная вода бралась в виде ка-толита Rh= -50; -150; -300 мВ и аналита Rh=+50; 150; 300 мВ. Кроме того, дополнительно были заложены опыты по исследованию влияния высоких концентраций бишофита (5, 10, 15, 20, 25, 30 %).

Семена в этом случае смачивались препаратом в течение 10 мин. Препараты «гибберсиб», «завязь» и «силк» брались в концентрациях, рекомендованных инструкциями. Контролем служили семена без замачивания и замоченные в дистиллированной воде. Результаты лабораторных исследований (табл.1) показали, что наибольший эффект был получен при обработке семян препаратами «гибберсиб», «завязь» и активированной водой. Всхожесть семян составила в первом случае 95,0%, во втором 96,0%, а при использовании активированной воды наибольшая всхожесть (95,5%) получена при обработке католитом ЯЪ=-150мВ.

При обработке бишофитом наиболее низкая всхожесть семян была получена на вариантах с концентрациями 2 и 3%, соответственно 52 и 20,5%. Наилучший эффект как по энергии прорастания, так и лабораторной всхожести для бишофита получен при обработке семян путем смачивания 5% раствором в течение 10 минут. На этом варианте энергия прорастания семян составила 93%, а всхожесть 94%, что на 7% больше чем на контроле. На контрольных вариантах в среднем за два года всхожесть составила 88% для сухих семян и 92% для семян, замоченных в дистиллированной воде.

Таблица 1

Влияние активаторов роста на лабораторную всхожесть семян столового арбуза

Энергия прорастания,% Всхожесть,%

Варианты 2003 г. 2004 г. сред. 2003 г. 2004 сред.

знач. г. знач.

1. Контроль:

-сухие семена 79 82 80,5 86 90 88,0

-замоченные в дистил. воде 90 86 88,0 94 90 92,0

2. Препарат «Силк» 86 82 84,0 90 94 93,0

3. Препарат «Завязь» 90 95 92,5 94 98 96,0

4. Бишофит,% 0,02 76 78 77,0 80 81 80,5

(замачивание 0,03 78 72 75,0 86 78 82,0

24часа) 1,0 82 86 84,0 90 90 90,0

2,0 - - - 50 54 52,0

5. Бишофит,% 5,0 90 96 93,0 91 97 94,0

(обработка 10,0 88 90 87,0 90 94 92,0

10 мин) 15,0 77 76 76,5 93 89 91,0

20,0 74 77 75,5 81 83 82,0

6. Гибберсиб 92 92 92,0 94 96 95,0

7. Активированная 78 88 83,0 86 92 89,0

вода КЫ50 86 88 87,0 98 93 95,5

-католит,мВ ^-300 84 85 84,5 90 98 94,0

-аналит,мВ ^+50 76 82 79,0 90 90 90,0

^+150 80 83 81,5 88 93 90,5

^+300 84 89 86,5 84 95 89,5

Полевые исследования проводились в 2003-2005 гг. на опытном поле Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии в учхозе «Горная Поляна», расположенном в подзоне светло-каштановых почв.

Объектом наших исследований были два сорта столового арбуза: Землянин - раннего срока созревания и Холодок - позднего срока созревания.

Для определения влияния активаторов роста на полевую всхожесть семян, рост, развитие растений и их урожайность в многофакторный опыт были включены следующие варианты: два сорта арбуза - Землянин и Холодок, три срока обработки - семена перед посевом, семена + растения в фазу шатрика, семена + растения в фазу шатрика + растения в фазу цветения и семь вариантов обработки - контроль (сухие семена), контроль (замоченные семена), раствор бишофита 5%, препараты «силк», «гибберсиб», «завязь» и активированная вода Rh=-150 мВ.

Опыты закладывались рендомизированным методом размещения делянок в четырехкратной повторности. Учетная площадь делянки третьего порядка 100 м2, схема посева 2,1х1,8 м, густота стояния 2645 раст./га.

Для всесторонней оценки результатов наблюдений на всех вариантах опыта проводились следующие исследования: определялись водно-физические свойства почвы, запасы почвенной влаги, измерение температуры почвы, метеорологические наблюдения и фенологические наблюдения, которые включали определение полевой всхожести, густоты стояния растений, засорённость посевов, сроки учёта прироста биомассы растений по фазам развития (ф. шатрик, период образования плетей, цветение, созревание плодов), площади листьев, деятельность фотосинтетического аппарата (прирост сухой биомассы, чистая продуктивность фотосинтеза), учёт вредителей и болезней. Кроме того, определяли химический состав и вкусовые качества плодов.

Результаты исследований показали, что наибольшее влияние на развитие растений обоих сортов оказывает активированная вода, препараты «завязь» и «гибберсиб». По сравнению с контролем на этих вариантах, в среднем за три года, всходы появлялись на 3-4 дня раньше (табл. 2). Дальнейшее развитие растений также шло быстрее. Первый настоящий лист появлялся раньше на 6-7 дней, плети - на 9-11 дней, а начало цветения - на 12-14 дней, то есть ускорение шло на всех фазах

развития растений. Заметно отличались варианты и по нарастанию листовой поверхности. Максимальная площадь листьев была получена на варианте при 3-кратной обработке активированной водой и составила для сорта Холодок 4,4 м2 (у одного растения) и у сорта Землянин 4,8 м2, при площади на контроле соответственно 3,1 и 3,4 м2

Таблица 2

Влияние активаторов роста на фенологические фазы развития арбуза

Варианты Фазы развития, дней от посева

обработокВид Сорт Землянин Сорт Холодок

1 & с и & ыд о х с в ! а .б о В е Й & р. б о о « о ыд о X с в ! а .б о В е .т и р. б о о « о Й

Контроль сухие семена 12 25 34 39 55 11 24 42 46 74

ванная вода Контроль замоч. семена 10 23 31 34 49 9 21 38 41 67

* т I II III 9 9 9 18 17 18 23 21 22 26 23 24 40 36 33 7 7 7 16 16 16 31 28 28 33 30 31 60 55 55

о4 о I II III 10 10 10 23 22 23 31 29 29 34 30 30 50 45 44 9 9 9 21 21 21 36 33 33 39 36 36 65 63 63

м

Гибберсиб I II III 8 9 8 19 19 19 26 24 24 29 24 26 42 36 34 8 8 7 17 18 17 32 27 27 34 29 30 62 57 57

Завязь I II III 10 9 9 21 20 20 27 24 24 30 26 25 44 38 36 8 8 8 17 16 17 31 27 28 33 30 30 61 56 56

и I 10 23 30 33 48 9 21 34 36 65

§ II 10 23 28 30 44 9 21 32 34 61

О III 10 22 28 30 42 9 21 31 34 62

I — семена; II — семена + фаза шатрик; III — семена + фаза шатрик + цветение

Результаты исследований также показали, что применение активаторов роста позволяет наиболее полно реализовать потенциальную продуктивность у обоих изучаемых сортов.

Наиболее эффективными из регуляторов роста оказались активированная вода (раствор католита Rh=-150 мВ), препараты «завязь» и «гибберсиб» (табл. 3).

Таблица 3

Урожайность арбуза в зависимости от типа активаторов роста и видов обработок

Сорт Срок обработки Биологически активные вещества Урожайность, т/га

2003 г 2004 г. 2005 г. средн. за 3 г.

Холодок Семена Контроль (сухие) 13,1 11,9 14,2 13,1

Контроль (замоч.) 14.0 12,3 15,1 13,8

Бишофит 14,7 12,6 15,8 14,4

Силк 14,6 12,5 15,5 14,2

Гибберсиб 15,6 14,3 16,0 15,3

«Завязь» 16,2 14,9 16,7 15,9

Актив. вода 16,2 15,0 16,9 16,0

Семена+ ф. шатрик Бишофит 15,6 13,2 16,1 15,0

Силк 16,0 13,5 16,5 15,3

Гибберсиб 16,8 15,4 17,2 16,5

«Завязь» 17,3 15,6 17,7 16,9

Актив. вода 17,4 15,9 17,9 17,1

Семена+ ф. шатрик+ ф. цветение Бишофит 15,6 13,4 16,4 15,1

Силк 16,2 13,8 16,8 15,6

Гибберсиб 16,9 15,5 17,4 16,6

«Завязь» 17,4 15,8 18,1 17,1

Актив. вода 17,6 16,2 18,4 17,4

Землянин Семена Контроль (сухие) 11,6 10,4 12,4 11,5

Контроль (замоч.) 12,8 10,9 13,1 12,3

Бишофит 13,1 11,1 13,5 12,6

Силк 13,4 11,2 13,9 12,8

Гибберсиб 14,0 12,8 14,8 13,9

«Завязь» 14,8 13,3 15,4 14,5

Актив. вода 14,7 13,5 15,5 14,6

Семена+ Бишофит 14,0 11,8 14,6 13,5

ф. шатрик Силк 14,3 12,1 14,9 13,8

Гибберсиб 15,2 14,0 15,9 15,0

«Завязь» 15,7 14,0 16,1 15,3

Актив. вода 15,6 14,4 16,2 15,4

Семена+ ф. шатрик+ ф. цветение Бишофит 14,0 11,9 14,7 13,5

Силк 14,6 12,3 14,8 13,9

Гибберсиб 15,4 14,1 16,2 15,2

«Завязь» 16,0 14,3 16,4 15,6

Актив. вода 15,8 14,5 16.3 15,5

Если урожайность на контроле (сухие семена) составила у сорта Холодок в среднем за три года 13,1 т/га, у сорта Землянин - 11,5 т/га, то от применения вышеназванных регуляторов роста урожайность плодов у сорта Холодок повысилась соответственно до 17,4 т/га, 17,1 т/га и 16,6 т/га. У сорта Землянин - до 15,5 т/га, 15,6 т/га и 15,2 т/га. Эффективность других регуляторов роста была ниже. Так, при использовании бишофита и силка наибольшая урожайность у сорта Холодок составила в среднем за три года 15,1 и 15,6 т/га, что больше, чем на контроле, на 2,0-2,5 т/га. У сорта Землянин эти показатели еще ниже.

Эффективность применения регуляторов роста зависит от концентрации их раствора, а также от количества обработок за вегетационный период. Так, при использовании активированной воды в виде като-лита Rh=-150 мВ при обработке только семян средняя урожайность у сорта Холодок составила 16,0 т/га, при обработке семян и растений в фазу шатрик - 17,1 т/га, при трехкратной обработке - 17,4 т/га.

Таблица 4

Влияние активаторов роста на урожайность и качество плодов столового арбуза

Сорт Варианты (3-кратная обработка) Урожайность, т/га Биохимический состав плодов

Сухое вещество, % Сахара, % Витамин С, мг/100 г Нитраты, мг/кг

Холодок Контроль (сухие) 12,5 6,25 6,15 5,98 6,88

Контроль (замоч.) 13,2 7,83 6,25 5,87 7,11

Бишофит 14,5 8,16 6,94 7,78 6,66

Силк 15,0 5,34 5,98 9,17 8,90

Гибберсиб 16,2 8,09 7,60 6,94 8,00

«Завязь» 16,6 9,27 7,63 6,60 7,64

Актив. вода 16,9 9,98 7,70 8,33 8,58

Землянин Контроль (сухие) 11,0 6,78 5,89 6,14 5,91

Контроль (замоч.) 11,9 7,23 5,37 5,78 6,28

Бишофит 13,0 5,26 5,48 5,90 9,19

Силк 13,5 6,27 7,13 7,29 7,30

Гибберсиб 14,8 7,74 7,29 6,46 7,30

«Завязь» 15,2 8,40 7,60 6,94 7,10

Актив. вода 15,2 9,70 7,63 6,94 8,90

На основе вышесказанного можно сделать вывод, что применение активаторов роста, по сравнению с контролем, повышает всхожесть семян изучаемых сортов на 13-27 %, а двукратное применение активированной воды (ЯЪ=-150 мВ) и препарата «завязь» повышает урожайность у сорта Холодок в среднем за два года на 33 %, а гибберсиба -на 29 %. У сорта Землянин соответственно на 36 и 33 %. Поэтому наиболее целесообразна двукратная обработка, так как прибавка урожайности при трехкратном применении активаторов роста по сравнению с двукратным находится в пределах ошибки опыта.

Биохимический анализ плодов арбуза показал (табл. 4), что биологически активные вещества влияют и на их качество. Так, наибольшее содержание сахара в плодах при обработке растений активированной водой составило 7,70 %; препаратом «завязь» - 7,63 %, «гибберсиб» -7,60 %, что больше по сравнению с контролем в среднем на 22%. Также выше и содержание витамина С. Но здесь наибольшее влияние оказывают препарат «силк» (9,17 мг/ 100 г) и активированная вода (8,33 мг/100 г).

Библиографический список

1 Белик, В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / В.Ф. Белик. -М.: Агропромиздат, 1992. - 317 с.

2. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1885. - 352 с.

3. Каменьков, А.В. Новые средства предпосевной подготовкм семян / А.В. Каменьков, А.В. Разина, Ю.С. Корзинков // Аграрная наука, - 2003. - № 1. - С. 16-17.