ПРИМЕНЕНИЕ СОДЕРЖАЩИХ ЛАКТОФЕРРИН ПИТАТЕЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИЙ ДЛЯ СТИМУЛИРОВАНИЯ ИММУННЫХ КЛЕТОК

1. Способ стимулирования у человека по меньшей мере одного типа клетки врожденного иммунитета, включающий введение человеку питательной композиции, содержащей:
a) источник жиров или липидов;
b) источник белков; и
c) лактоферрин, произведенный отличным от человеческого организма источником, при этом лактоферрин характеризуется по меньшей мере 48% гомологией с аминокислотной последовательностью AVGEQELRKCNQWSGL в фрагменте (349-364) HLf,
так, чтобы введение питательной композиции стимулировало по меньшей мере один клетки врожденного иммунитета, выбранной из группы, состоящей из макрофагов, нейтрофилов, дендритных клеток и их комбинаций.
2. Способ по п.1, в котором питательную композицию вводят младенцу или ребенку.
3. Способ по п.1, в котором источник жиров или липидов присутствует на уровне от приблизительно 3 г/100 ккал до приблизительно 7 г/100 ккал.
4. Способ по п.1, в котором источник белков присутствует на уровне от приблизительно 1 г/100 ккал до приблизительно 5 г/100 ккал.
5. Способ по п.1, в котором лактоферрин присутствует на уровне по меньшей мере приблизительно 10 мг/100 ккал.
6. Способ по п.5, в котором лактоферрин присутствует на уровне от приблизительно 70 мг/100 ккал до приблизительно 220 мг/100 ккал.
7. Способ по п.1, в котором лактоферрин выбирают из группы, состоящей из лактоферрина, отличного от лактоферрина человека, произведенного генетически модифицированным организмом лактоферрина человека и их комбинаций.
8. Способ по п.1, в котором лактоферрин стабилен и сохраняет активность в условиях, при которых лактоферрин человека становится нестабильным или неактивным.
9. Способ по п.8, в котором питательную композицию подвергали условиям пастеризации.
10. Способ по п.1, в котором питательная композиция дополнительно содержит пребиотическую композицию, содержащую соединение, выбранное из группы, состоящей из галактоолигосахарида, полидекстрозы и их комбинаций.
11. Способ по п.1, в котором питательная композиция содержит от приблизительно 0,5 мг/100 ккал до приблизительно 5 мг/100 ккал железа, включая связанное с лактоферрином железо.
12. Способ по п.1, в котором питательная композиция дополнительно содержит от приблизительно 5 мг/100 ккал до приблизительно 100 мг/100 ккал по меньшей мере одного источника полиненасыщенных жирных кислот с длинной цепью.
13. Способ по п.1, который дополнительно включает стадию введения по меньшей мере одного пробиотика.