КАЛЬЦИЙФОСФАТНЫЙ КОМПЛЕКС И СОЛИ ДЛЯ СИСТЕМ ПЕРОРАЛЬНОГО ПРИЕМА

1. Система доставки для перорального приема, включающая:
(а) стабилизированный фосфопептидом или фосфопротеином кальцийфосфатный или кальцийфторидфосфатный комплекс; и
(б) соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций.
2. Система доставки для перорального приема по п.1, в которой указанный фосфопептид представляет собой казеиновый фосфопептид.
3. Система доставки для перорального приема по п.1 или 2, выбранная из группы, состоящей из кондитерских продуктов, жевательной резинки, гелей, средств для ухода за зубами, зубной пасты, жидкости для полоскания рта, зубного эликсира, спрея для ароматизации полости рта, съедобной пленки, напитков и пищевых продуктов.
4. Композиция, включающая;
(а) казеиновый фосфопептид-фосфат кальция; и
(б) соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций,
где при приеме внутрь указанная композиция обеспечивает большую степень подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего, чем композиция, такая же по существу, но не содержащая казеинового фосфопептида-фосфата кальция и указанной соли.
5. Композиция по п.4, включающая кондитерский продукт, включающий область кондитерского продукта и область покрытия, в которой указанный казеиновый фосфопептид-фосфат кальция находится в области, выбранной из группы, состоящей из указанной области кондитерского продукта, указанной области покрытия и их комбинаций.
6. Композиция по п.4 или 5, содержащая кондитерский продукт, включающий конфету с наполнителем, включающую область наполнителя и область кондитерского продукта, по меньшей мере частично окружающую указанную область наполнителя, и в которой указанный казеиновый фосфопептид-фосфат кальция находится в области, выбранной из группы, состоящей из указанной области кондитерского продукта, указанной области покрытия и их комбинаций.
7. Композиция по п.4 или 5, далее включающая по меньшей мере один компонент, выбранный из группы, состоящей из вкусовых добавок, пищевых кислот, пероксидов и хелатирующих агентов.
8. Композиция по п.4 или 5, содержащая по меньшей мере примерно 0,5% казеинового фосфопептида-фосфата кальция и обеспечивающая по меньшей мере примерно 2,8% подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего при приеме внутрь.
9. Композиция по п.4 или 5, содержащая по меньшей мере примерно 1% казеинового фосфопептида-фосфата кальция и обеспечивающая по меньшей мере примерно 8% подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего при приеме внутрь.
10. Композиция по п.4 или 5, в которой указанная кальциевая соль включает лактат кальция, присутствующий в количестве по меньшей мере примерно 1,6% от веса указанной композиции, указанная фосфатная соль включает фосфаты натрия, присутствующие в количестве по меньшей мере примерно 1,5% от веса указанной композиции, и указанная композиция обеспечивает по меньшей мере примерно 7% подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего при приеме внутрь.
11. Композиция сахарсодержащего кондитерского изделия, включающая:
твердую часть и растворенную часть указанной твердой части, причем указанные твердая и растворенная части содержат кондитерский носитель, включающий по меньшей мере один сахарный подсластитель, казеиновый фосфопептид-фосфат кальция и соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций, указанный казеиновый фосфопептид-фосфат кальция присутствует в количестве по меньшей мере примерно 0,1% от веса указанной композиции,
где при приеме внутрь указанная композиция обеспечивает большую степень подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего, чем композиция сахарсодержащего кондитерского изделия, являющаяся по существу такой же, как и указанная композиция, но не содержащая казеинового фосфопептида-фосфата кальция и указанной соли.
12. Композиция сахарсодержащего кондитерского изделия, включающая:
(а) кондитерский носитель, содержащий по меньшей мере один сахарный подсластитель;
(б) казеиновый фосфопептид-фосфат кальция, присутствующий в количестве по меньшей мере примерно 0,1% от веса указанной композиции; и
(в) соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций, причем указанная соль присутствует в количестве от примерно 1% до примерно 5% от веса указанной композиции.
13. Сахарсодержащая композиция жевательной резинки, включающая:
твердую часть и растворенную часть указанной твердой части, причем указанная твердая часть включает гуммиоснову, по меньшей мере один сахарный подсластитель, казеиновый фосфопептид-фосфат кальция и соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций, и указанная растворенная часть включает по меньшей мере один сахарный подсластитель, казеиновый фосфопептид-фосфат кальция и указанную соль,
в которой указанный казеиновый фосфопептид-фосфат кальция присутствует в количестве по меньшей мере примерно 0,1% от веса указанной композиции,
и где при приеме внутрь указанная композиция обеспечивает большую степень подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего, чем композиция сахарсодержащей жевательной резинки, являющаяся по существу такой же, как и указанная композиция, но не содержащая казеинового фосфопептида-фосфата кальция и указанной соли.
14. Композиция по п.11, или 12, или 13, обеспечивающая по меньшей мере примерно 2,8% подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего при приеме внутрь.
15. Сахарсодержащая композиция жевательной резинки, включающая:
(а) гуммиоснову;
(б) по меньшей мере один сахарный подсластитель;
(в) казеиновый фосфопептид-фосфат кальция, присутствующий в количестве по меньшей мере примерно 0,1% от веса указанной композиции; и
(г) соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций, причем указанная соль присутствует в количестве от примерно 1% до примерно 5% от веса указанной композиции,
в которой указанная композиция обеспечивает по меньшей мере примерно 2,8% подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего при приеме внутрь.
16. Способ реминерализации подповерхностных поражений эмали зубов млекопитающего, включающий стадии:
(а) введения системы доставки для перорального приема в полость рта млекопитающего, где система доставки включает:
стабилизированный фосфопептидом или фосфопротеином кальцийфосфатный или кальцийфторидфосфатный комплекс; и соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций; и
(б) удерживания системы доставки в полости рта в течение времени, достаточного для реминерализации подповерхностных поражений эмали зубов млекопитающего в большей степени, чем при употреблении системы доставки, являющейся по существу такой же, как и указанная система доставки, но не содержащей указанного стабилизированного фосфопептидом или фосфопротеином кальцийфосфатного или кальцийфторидфосфатного комплекса и указанной соли, на протяжении такого же периода времени.
17. Набор для реминерализации подповерхностных поражений эмали зубов млекопитающего, включающий:
(а) систему доставки для перорального приема, включающую:
стабилизированный фосфопептидом или фосфопротеином кальцийфосфатный или кальцийфторидфосфатный комплекс; и
соль, выбранную из группы, состоящей из кальциевых солей, фосфатных солей и их комбинаций,
где при приеме внутрь указанная система доставки обеспечивает большую степень подповерхностной реминерализации эмали зубов млекопитающего, чем система доставки, являющаяся по существу такой же, как и указанная система доставки, но не содержащая указанного стабилизированного фосфопептидом или фосфопротеином кальцийфосфатного или кальцийфторидфосфатного комплекса и указанной соли;
(б) комплект инструкций по использованию указанной системы доставки для перорального приема; и
(в) упаковку для размещения указанной системы доставки для перорального приема и указанного комплекта инструкций.