УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОЛЕОФИЛЬНОЙ ЭМУЛЬСИИ И СПОСОБ ГИДРАТАЦИИ В НЕМ ПОЛЯРНЫХ МОЛЕКУЛ КОМПОНЕНТОВ ЕЕ СРЕДЫ

1. Устройство для приготовления олеофильной эмульсии, включающее магистрали подвода среды и фазы (воды) и отвода готовой эмульсии, предварительный смеситель, а также роторно-пульсационный диспергатор смеси, отличающееся тем, что в магистраль подачи воды перед предварительным смесителем встроен кавитационный реактор.
2. Способ гидратации полярных молекул компонентов среды эмульсии в процессе ее приготовления в устройстве по п.1, когда перед смешиванием со средой воду сонохимически обрабатывают в кавитационном реакторе при амплитуде звукового давления в ней не меньшей, чем амплитуда синпериодического режима кавитации, отличающийся тем, что на обработку одного кубического метра воды с температурой t°C затрачивают  мегаджоулей акустической энергии.