ТЕРМИНГИБИРОВАННЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ

1. Способ, включающий стадии:
а) дегидратации полисахарида до, по существу, безводного или безводного состояния при повышенном давлении и/или при повышенных эффективных концентрациях кислорода; и
b) термического ингибирования, по существу, безводного или безводного полисахарида.
2. Способ по п.1, в котором стадию дегидратации проводят при повышенном давлении.
3. Способ по п.1 или 2, в котором стадию дегидратации проводят при повышенных эффективных концентрациях кислорода.
4. Способ по п.3, в котором эффективную концентрацию кислорода обеспечивают, увеличивая процентное содержание кислорода в газе.
3
5. Способ по п.3, в котором эффективная концентрация кислорода составляет по меньшей мере 6,5 моль/м.
3
6. Способ по п.4, в котором эффективная концентрация кислорода составляет по меньшей мере 25 моль/м.
7. Способ по п.1, в котором давление находится в диапазоне от стандартного атмосферного давления до 525 кПа (изб.).
8. Способ по п.2, в котором используемый газ представляет собой газ, содержащий кислород.
9. Способ по п.8, в котором газ содержит менее чем 12% кислорода от объема газа.
10. Способ по п.4, в котором газ содержит более 21% кислорода от объема газа.
11. Способ по п.4, в котором газ содержит от 21 до 35% кислорода от объема газа.
12. Способ по любому из пп.1, 2, 4-11, в котором полисахарид выбирают из группы, состоящей из крахмала, камеди и муки.
13. Способ по п.3, в котором полисахарид выбирают из группы, состоящей из крахмала, камеди и муки.
14. Способ по п.12, в котором крахмал представляет собой восковидный крахмал.
15. Способ по п.13, в котором крахмал представляет собой восковидный крахмал.
16. Композиция, полученная способом по любому из пп.1-15.
17. Композиция по п.16, которая обладает цветностью по Хантеру L по меньшей мере на 0,5 единиц выше, чем композиция, полученная с использованием того же способа, за исключением того, что дегидратацию не проводят при повышенном давлении и/или при повышенной эффективной концентрации кислорода.
18. Композиция по п.16, которая обладает цветностью по Хантеру L не более чем на 7 единиц меньше, чем полисахарид, до проведения стадий (а) и (b).