Влияние методов разведения на продуктивное долголетие и пожизненный удой коров молочного типа сычёвской породы

На уровень актуальной кислотности оказывает влияние и обменная кислотность, поэтому в ходе исследования также была осуществлена попытка расчета тесноты корреляционной связи между данными показателями. В результате было установлено, что в исследуемых почвах наблюдается слабая положительная корреляционная зависимость между актуальной и обменной кислотностью: г = 0,65, т.е. с вероятностью 95 % можно утверждать, что 43% варьирования уровня актуальной кислотности обусловлено варьированием уровня обменной кислотности.

Выводы:

1. В исследуемых почвах установлены элювиально-иллювиальный и аккумулятивно-элювиально-иллювиальный типы профильного распределения актуальной кислотности.

2. Почвы на водоразделе имеют нейтральную реакцию по всему профилю. Склоновые почвы имеют нейтральную реакцию в верхних горизонтах и слабощелочную - в нижних, что связано с генетическими особенностями исследуемых почв.

3. Максимальные значения рН водной суспензии в нижних горизонтах отмечены на склоне крутизной 3-5°, что может быть вызвано смытостью исследуемых почв и более близкому к поверхности залеганию материнской породы на данном участке.

4. В почвах исследуемых участков установлена тесная положительная корреляционная зависимость между рН водной суспензии и содержанием карбонатов: г = 0,83, т.е. с вероятностью 95% можно утверждать, что 68% варьирования уровня рН обусловлено варьированием содержания карбонатов.

5. В исследуемых почвах установлена слабая положительная корреляционная зависимость между актуальной и обменной кислотностью: г = 0,65, т.е. с вероятностью 95 % можно утверждать, что 43% варьирования уровня актуальной кислотности обусловлено варьированием уровня обменной кислотности.

Список литературы:

1. Аринушкина, Е.В. Руководство по химическому анализу почв/ Е.В. Аринушкина - М.: Изд-во МУ, 2-е изд. -1970. - 488 с.

2. Атлас: Природные ресурсы и экологическое состояние Белгородской области / отв. ред. Ф.Н. Лисецкий. -Белгород: Изд-во БелГУ, 2005. - 226 с.

3. Безуглов, В.Г. Минеральные удобрения и свойства почвы/ В.Г. Безуглов, ГД. Гогмачадзе // АгроЭкоИнфо. -2009. - №02.

4. Воробьева, Л.А. Химический анализ почв: учебник/ Л.А. Воробьева — М.: Изд-во МГУ, 1998. - 272 с.

5. Дмитриев, Е.А. Математическая статистика в почвоведении/ Е.А. Дмитриев - М.: Изд-во МГУ, 1995. - 320 с.

6. Добровольский, Г.В. Функции почв в биосфере и экосистемах/ ГВ. Добровольский, Е.Д. Никитин - М.: Наука, 1990. - 261 с.

7. Ковда, В.А. Биогеохимия почвенного покрова/ В.А. Ковда - М.: Наука, 1985. - 363 с.

8. Орлов, Д.С. Химия почв/ Д.С. Орлов, Л.К. Садовникова, Н.И. Суханова - М.: Высшая школа, 2005. - 558 с.

УДК 632.22/.28.082.3.034:636.271 ВЛИЯНИЕ МЕТОДОВ РАЗВЕДЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ И ПОЖИЗНЕННЫЙ УДОЙ КОРОВ МОЛОЧНОГО ТИПА СЫЧЁВСКОЙ ПОРОДЫ

Филипченко А.А, младший научный сотрудник, ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста

Сельцов В.И., кандидат с.-х. наук, доцент, ООО «Бетагран Липецк» Кольцов Д. Н., кандидат с.-х. наук, доцент, ФГБНУ «Смоленский НИИСХ»

UDC 632.22/.28.082.3.034:636.271 INFLUENCE OF BREEDING METHODS ON PRODUCTIVE LONGEVITY AND LIFETIME PRODUCTIVITY IN DAIRY COWS OF THE SYCHEVSKAYA BREED Filipchenko A. A., «VIZh named Academician L. K. Ernst»,

Seltsov V. I., CLL «Betagran Lipetsk», Koltsov D. N., FGBNU "Smolenskiy NI-ISH»

filipchenko-90@mail.ru

Одной из значимых проблем в совре- One of the most important problems in

менном молочном скотоводстве явля- dairy cattle breeding is a productive life

ется срок производственного исполь- span of animals and getting from them

зования животных и получение от них high lifetime productivity. Most of the

высокой пожизненной продуктивности. animals do not survive to realize their full

Даже в лучших хозяйствах страны potential of milk production in the best

большинство животных не доживают farms of the country.

до полной реализации своего потенци- The study was condacted to find out the

ала молочной продуктивности. methods for increasing the efficiency

Исследование заключалось в поиске of selection to increase the productive

методов повышения эффективности life span and to obtain lifelong milk yield

селекции на увеличение продолжи- of more than 30 tons in cows of the

тельности хозяйственного использо- Sychevskaya breed under the conditions

вания и получения пожизненного удоя in the Smolensk region. более 30 т от коров сычёвской породы в условиях Смоленской области.

Ключевые слова: метод разведения, Key words: breeding method,

продуктивное долголетие, продуктив- productive longevity, productivity, cow,

ность, корова, сычёвская порода Sychevskaya breed

Сычёвская порода - одна из наиболее популярных пород, разводимых в Смоленской области. Животные сычёвской породы обладают сравнительно высоким продуктивным долголетием (4,46 отёлов, 2014) [1]. Поиск путей разведения продуктивных животных, отличающихся долголетием, ведётся давно. Поэтому актуальным является углубленное исследование по выявлению новых факторов, влияющих на повышение продуктивного долголетия и пожизненного удоя коров [3, 4].

Цель исследования

Цель исследования состояла в изучении продуктивного долголетия коров сычёвской породы и поиске методов разведения, обеспечивающих получение высокого пожизненного удоя (30 т молока и более).

Материал исследования

Материалом для исследования послужили данные первичного зоотехнического и ветеринарного учёта, автоматизированного учета по ИАС «СЕЛЭКС Молочный» в ОАО «Смоленское» по племенной работе за период 2008-2012 гг.

Методы исследования

Методы исследования: сравнительный, статистический анализы. Биометрическая обработка данных и расчёт критерия достоверности разницы между средними показателями разных групп животных проведены с использованием руководства по биометрии для зоотехников [2], а также при помощи пакета программы Excel 2010 и критерия Стьюдента.

Результаты исследований

В ОАО «Смоленское» исследовано 106 коров с общим числом 522 лактации. Результаты исследований показали, что в первой группе коров с пожизненным удоем менее 30 т молока оказалась 41 гол. (52,6 %) со средним удоем за жизнь 22072 кг, во второй группе с пожизненным удоем более 30 т - 37 гол. (47,4 %) с удоем за жизнь 45167 кг. В обработку включались также только полновозрастные коровы.

Коровы второй группы (30 т) достоверно отличались от животных первой группы по числу отёлов (+2,6), количеству лактаций (+2,6), возрасту выбытия (+1020 дн.),

пожизненному удою (+23,1 т), наивысшей продуктивности (+2651 кг), дойным дням (+907), а также удою на 1 день жизни (+3,8 кг) и на 1 день продуктивной жизни (+4,0 кг).

Из 41 гол. первой группы внутрилинейным разведением получено 13 гол. (31,7 %), кроссом линий - 28 гол. (68,3 %), во второй группе с удоем < 30 т линейным подбором получено 13,5 %, кроссом - 86, 5 %. Основными линиями стада являлись линии Аниса 4593, ЗСВ-236 и Леванта 5091, ЗСВ-348. Преобладающее число животных стада, полученных в результате кросса линий, относились к линиям Аниса 4593, ЗСВ-236 х Силинг Трайджун Рокита 252803.

Установлено, что в группе коров с пожизненным удоем до 30 т внутрилинейное разведение оказало положительное влияние на возраст в лактациях (+0,5 лакт.), возраст выбытия (+319 дн.) по сравнению с животными, полученными кроссом линий. Однако по возрасту первого отёла более скороспелыми оказались коровы, выведенные кроссом линий (р<0,01), кроме того, кросс способствовал большему удою за первую лактацию (+1119 кг молока), удою на один день жизни (+1,3 кг) и на день продуктивной жизни (+1,7 кг).

В целом по стаду, независимо от пожизненного удоя, по показателям продуктивности и долголетия между животными разных типов разведения достоверной разницы не установлено, но более скороспелыми в первой и второй группах оказались коровы, полученные от кросса (табл. 1).

Таблица 1 - Характеристика показателей продуктивного долголетия коров в связи с пожизненным удоем и методом разведения в ОАО «Смоленское» по племенной работе

Показатели продуктивного долголетия 1 группа

Внутрилинейное разведение Кросс линий Внутрилинейное разведение Кросс линий

п 13 28 5 32

Кол-во отелов 5,2±0,2 4,8±0,2 7,6±0,8 7,5±0,2

Кол-во лактаций 4,2±0,2* 3,7±0,2 6,6±0,8 6,5±0,2

Возраст I отела, мес. 1041±32** 896±21 913±57 893±27

Возраст выбытия, дней 2866±66** 2547±67 3643±219 3673±116

Дойные дни 1462±54, 1387±57 2284±149 2324±104

Пожизн. удой, кг 21611±1417 22286±978 43633±3499 45407±2785

Удой за I лакт., кг 3879±224 4998± 186*** 5235±748 5117±163

Удой за наив. лакт., кг 5662± 232 6323± 295 7941±750 8893±449

Сервис-период за 1 лактацию, дн. 84±19 117±16 100±22 98±12

Сервис-период ср., дн. 116±8 101±7 100±8 112±7

Удой на 1 день прод. жизни, кг 14,6±0,6 16,3±0,6* 19,3±1,7 19,4±0,5

Удой на 1 день жизни, кг 7,5±0,4 8,8±0,4* 12,1±1,0 12,2±0,4

Примечание: * - Р<0;05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001 По показателям удоя за первую лактацию (+1119 кг) в первой группе, наивысшую (+661 и 952 кг) в первой и второй группах, а также пожизненному удою (+1774 кг) и дойным дням (+40 дн.) во второй группе лучшими были животные, полученные кроссом линий. Обратная закономерность наблюдалась по показателям удоя за первую

лактацию (+118 кг молока) во второй группе и количеству дойных дней (+75 дн.) в первой, где лучшими оказались линейные животные.

На молочную продуктивность и долголетие коров большое влияние оказывает уровень удоя коров в первую лактацию [5]. При распределении пожизненного удоя коров в зависимости от возраста выбытия и удоя за первую лактацию установлено, что пожизненный удой более 30 т получен от коров, выбывших после 6 лактации с показателями удоя за первую лактацию от 3,5 тыс. кг и более.

Максимальную пожизненную продуктивность (51150 кг) имели первотёлки с удоем за первую лактацию 5 тыс. кг и более, т. е. животные имели достаточно высокий продуктивный потенциал, который смогли реализовать в течение жизни и дать более 50 т молока.

В группах коров с самым продолжительным использованием 6 лактаций и более присутствовали первотёлки с удоем 3,5-4,5 тыс. кг, но их пожизненная продуктивность оказалась ниже, хотя эти животные и достигли удоя за жизнь более 30 т. Наиболее оптимальный уровень раздоя первотёлок сычёвской породы составлял 3,5-4,0 тыс. кг молока при сроке использования 6 и более отёлов (табл. 2).

Таблица 2 - Величина пожизненного удоя коров в зависимости от возраста выбытия и удоя за 1 лактацию в ОАО «Смоленское» по племенной работе

Уровень удоя п Возраст выбытия в отёлах

первотёлок

До 3 5 - 1712 7937 12067 19195 -

3,0-3,5 9 - 3070 12337 16801 21228 25885

3,5-4,0 19 - 4441 11493 15281 20324 32809

4,0-4,5 16 - - 14379 18976 21209 38328

4,5-5,0 16 - 8971 21132 19340 28212 37457

5,0 и более 40 14079 16294 19544 21175 27403 51150

Вывод

Таким образом, внутрилинейное разведение являлось предпочтительным методом при селекции животных на увеличение продолжительности жизни, срока продуктивного использования, в то время как межлинейный кросс способствовал увеличению скороспелости, повышению удоев за первую лактацию, на день жизни и на день продуктивной жизни у коров с пожизненной продуктивностью до 30 тонн молока.

Для достижения удоя в 30 т корова должна жить не менее 6 лактаций, а её удой в первую лактацию должен быть не менее 3500-4000 кг молока. Для увеличения срока производственного использования и показателей пожизненной продуктивности коров, давших в первую лактацию более 5000 кг молока, необходимо создавать оптимальные условия кормления и содержания [6].

Список литературы:

1. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2014 год). - Издательство ФГБНУ ВНИИплем, Москва - 2015. - С. 67.

2. Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. - М.: Колос, 1969. -256

с.

3. Сельцов, В. И. Продуктивное долголетие - комплексный показатель в селекции крупного рогатого скота. В кн.: Продуктивное долголетие крупного рогатого скота молочных пород. Аналитический обзор/ В.И. Сельцов, Н. В. Молчанова, Г. Ф. Калиевская, М. Х. Тохов // - Дубровицы: ГНУ вИж Россельхозакадемии, 2012. - С. 6-17.

4. Сельцов, В. И. Влияние методов разведения на продуктивное долголетие и пожизненную продуктивность коров/ В.И. Сельцов, Н. В. Молчанова, Н. Н. Сулима // Зоотехния. - 2013. - № 9. - С. 2-4.

5. Татуева, О. В. Влияние интенсивности раздоя первотёлок на продуктивное долголетие коров сычёвской

породы. / О.В. Татуева, Д. Н. Кольцов // Матер. Междунар. науч.-практич. конф. «Пути продления продуктивной жизни молочных коров на основе оптимизации разведения, технологий содержания и кормления животных». - Дубровицы, 2015. - С. 133-136.

6. Филипченко, А. А. Влияние методов разведения на продуктивное долголетие и пожизненную продуктивность коров молочного типа бурой швицкой пород/ А.А. Филипченко // Сборник материалов 40-й научно-практической конференции молодых учёных «Научный потенциал молодых учёных для создания инновационных технологий в АПК». - 2015. - ч.2. - С. 370-374.

УДК 631.527:634.8

РОЛЬ СОРТА В ИНТЕНСИФИКАЦИИ ОТРАСЛИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ

Д. С. Хмельниченко, студентка Т. С. Айсанов, ассистент ФГБОУ ВО «Ставропольский ГАУ»

aysanov_timur@mail.ru Современные тенденции отрасли ви- Modern trends ноградарства и виноделия требуют все возрастания интенсификации производства, повышения агротехнической и экономической эффективности производства. Однако, эффективное возделывание винограда в разных почвенно-климатических условиях невозможно без изучения влияния биотических и абиотических условий на развитие растений разных сортов. В этой связи особо возрастает роль правильного подбора существующих и выведения новых сортов винограда,

UDC 631.527:634.8 THE ROLE OF VARIETIES IN THE INTENSIFICATION Y OF VITICULTURE AND WINE-MAKING BRANCH

Hmelnichenko D.S., Aysanov T.S. FSBEI HPO "Stavropol State Agrarian University"

in viticulture and wine-making sector are demanding the increasing of intensification in production, improving of agronomic and economic efficiency. However, the effective cultivation of grapes in different soil and climatic conditions is impossible without a study of the influence of biotic and abiotic conditions on the development of plants of different varieties. In this regard, especially increases the role of the proper selection of existing grades and breeding of new varieties of grapes to optimize their cultivation technology in different areas of

позволяющих оптимизировать техно- the country and to improve the efficiency

логию их возделывания в разных зонах and productivity of cultivation of the grape

страны и повышать эффективность culture. возделывания и продуктивность культуры винограда.

Ключевые слова: сорт, виноградар- Key words: variety, viticulture, wine-

ство, виноделие, отрасль making branch

В сложившихся рыночных отношениях мировая отрасль виноградарства в первую очередь должна быть ориентирована на устойчивое производство винограда для промышленной переработки и потребления в свежем виде. При этом производимая продукция должна соответствовать ведущим мировым стандартам качества и быть конкурентоспособной на потребительском рынке как за счет экономии энергозатрат, так и в результате улучшения качественных параметров получаемых продуктов [1].

Большая роль в интенсификации отрасли виноградарства принадлежит сорту, так как он служит основой для выбора зоны и технологии возделывания культуры винограда, а также повышения урожая насаждений и качества продукции [2].

К настоящему времени отечественными и зарубежными селекционерами выведена большая группа новых высокопродуктивных сортов винограда, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам среды. Однако их производственное использование сдерживается из-за недостаточной изученности агробиологических и технологических свойств новых сортов. в условиях Юга России и отсутствия сведений по