Какое количество людей в городах голодает или не доедает сегодня?

Какое количество людей в городах голодает или не доедает сегодня?

Профилактика заболеваний

В крупных городах недоедают миллионы человек. Ведь недоедание - это неполноценное питание. Питается человек неполноценно, если не соблюдает режим пятиразового питания и не получает в среднем 2,5 тысячи калорий в сутки. В зависимости от возраста и массы тела этот показатель может быть больше. Отсутствие витаминов и аминокислот - это тоже недоедание. В рамках программы «здоровый город» должна осуществляться помощь людям, которые находятся за гранью бедности и не могут себе позволить полноценную еду. Должны работать доступные и повсеместные службы по безвозмездному предоставлению продуктов питания. Такие практики существуют в мире. Например, в Нью-Йорке и других городах Америки, работают пункты, где можно бесплатно поесть три раза в день и даже переночевать. Проблема голода решаема. Просто нужно ею заниматься. И не только в отношении бездомных людей. Неправильное питание всего населения – это серьёзная проблема.

Программа «здоровые города» подразумевает стимулирование производителей на честную рекламу своей продукции, а также способствует распространению здоровых продуктов питания. Это может быть достигнуто открытием фермерских рынков и магазинов здорового питания. Ведь большинство населения вынуждено ходить в те магазины, в которые удобно. Они, как правило, рядом с домом, работой или по пути. Мы не часто задумываемся над тем, что покупаем и берем продукты, которые нам предлагают. При этом не всегда можем сделать правильный, осознанный выбор. Программа здоровых городов подразумевает стимулирование производителей на честную рекламу своей продукции, а также способствует распространению здоровых продуктов питания. В магазинах должны быть надписи о том, что этот продукт безопасен для здоровья, а другой - содержит компоненты, которые могу привести к нежелательным реакциям или определённым заболеваниям.

Распространению здоровых продуктов питания могут способствовать всевозможные фермерские рынки, магазины здорового питания. Даже для Москвы - это редкость. В Москве есть магазин здорового питания, где заоблачные цены, то есть за здоровую еду человек вынужден переплачивать. Хотя, по сути, по составу и по способу приготовления она гораздо дешевле, чем сложное химическое синтезирование сосиски. Мы должны переориентировать наших производителей сделать производство более ответственным, а людям предоставить понятную информацию о том, что они потребляют. Чтобы люди могли сами делать выбор в пользу здорового, полноценного питания или голода и, соответственно, заболеваний и нарушений собственного здоровья.

Павел Стоцко

Врач-специалист по общественному здоровью и организации здравоохранения