Система сухого земледелия – основа стабильных и высоких урожаев

Актуальный вопрос

УДК 631.470.44/.47

СИСТЕМА СУХОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ - ОСНОВА СТАБИЛЬНЫХ И ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ

О.Н. Гурова, к.с.-х.н. - ФГБОУ ВПО ВолГАУ г. Волгоград

Разработанные в середине восьмидесятых годов системы сухого земледелия Волгоградской области сыграли и до сих пор играют огромную роль в борьбе с засухой. Внедрение их в производство явилось основой получения высоких и стабильных урожаев, надежной защиты почв от эрозии, устойчивости и высокой эффективности земледелия в сложных почвенно-климатических условиях региона.

Земледелие в Волгоградской области ведется в исключительно жестких климатических условиях. На сельское хозяйство сильный отпечаток накладывают периодически повторяющиеся засухи, которые порождают неустойчивость урожаев и валовых сборов возделываемых культур по годам. Поэтому наблюдается большая зависимость урожайности полевых культур от складывающихся погодных условий. Повторяемость засух и их периодичность в процессе аридизации климата увеличивается, за последний столетний период 28 лет были острозасушливыми.

Следует отметить, что засухи возникают не только вследствие абсолютного недостатка выпадающих осадков, но преимущественно в результате неравномерного распределения их во времени и неполного использования.

Наблюдения показывают, что даже в самые засушливые годы выпадающих осадков бывает достаточно для получения удовлетворительных урожаев при грамотном применении агротехнологических приёмов, обеспечивающих максимальное использование осадков.

В районах, периодически подвергающихся влиянию засух, подъем сельского хозяйства теснейшим образом связан с практическим осуществлением мер борьбы с засухой. На богарных землях влага как фактор жизни растений находится в первом минимуме. Поэтому, исходя из закона минимума, вся система агротехнических мероприятий должна предусматривать борьбу за максимальное накопление в почве воды и сбережение ее для возделываемых культур. Для этого необходим не один прием, а взаимосвязанная система мероприятий, и нарушение связей в системе влечет за собой снижение ее эффективности.

Для решения проблем борьбы с засухой и создания условий для повышения устойчивости богарного земледелия учёными региона была проведена большая работа по выявлению наиболее эффективных приёмов «борьбы с засухой». Задача научных исследований состояла в комплексности их проведения: от изучения отдельных приемов к формированию высокопродуктивных технологий, от технологий к системам земледелия с учётом зональных особенностей территорий. Именно системные подходы позволили ученым обосновать и разработать для засушливых регионов систему «сухого» земледелия».

По результатам научных исследований в середине 90-х годов были разработаны и рекомендованы в производство «Научно-обоснованные системы «сухого» земледелия», все элементы которой были направлены на преодоление или смягчение неблагоприятного воздействия засухи. Концепция систем «сухого» земледелия заключалась в выполнении следующих условий:

- оптимальная структура пашни - сбалансиро-

В настоящее время возникла необходимость совершенствования систем сухого земледелия Волгоградской области применительно к современным условиям.

Ключевые слова: богарное земледелие, научно-обоснованные системы «сухого» земледелия, научно-обоснованная структура посевных площадей, валовое производство зерна, баланс питательных веществ, динамика защитных работ.

ванная по соотношению чистых паров, озимого и ярового клина с дифференцированным подходом с учетом зонального деления;

- наличие оптимального для каждой природной зоны парового клина (от 20 до 35-40%), обеспечивающего повышение влагообеспеченности культур на 20-30%;

- увеличение площади под озимыми зерновыми культурами, которые в силу особенностей жизненного цикла развития способны сравнительно легко переносить отрицательное воздействие ранневесенней, весенней и весенне-летней засухи;

- размещение озимых культур преимущественно по чистым парам, как гарант получения всходов этих культур и формирования высокой продуктивности;

- оптимизация посевов ярового клина, заключающаяся в рациональном соотношении между колосовыми, пропашными и кормовыми культурами;

- биологизация парозерновых, зернопаровых и зернопаропропашных севооборотов введением зернобобовых культур и бобовых многолетних трав.

За период освоения систем «сухого» земледелия (1986-1991 гг.) существенно изменилась структура использования пашни. Площадь чистых паров увеличилась и составила 1254,6 тыс.га или 21,5%, а за 1991-1992 гг. - 23%. Это обеспечило размещение 70-80% посевов озимых культур по наилучшим предшественникам. Площадь яровых зерновых сократилась на 750 тыс.га и составила 2,6 млн.га, а технические и масличные культуры остались на прежнем уровне.

Научно- обоснованная структура посевных площадей позволила перейти к оптимальным зерновым и зернопропашным полевым севооборотам. Ведущее звено зернопаровой системы земледелия пар - озимые культуры составило 2,5 млн.га. В результате структура изменилась следующим образом (табл. 1).

Наряду со структурными решениями в севообороты по обозначенной системе земледелия введены такие засухоустойчивые и жаростойкие ранние яровые культуры, как: сафлор, нут, рыжик, лен масличный и поздние яровые культуры: просо, сорго, суданка, гречиха.

Для получения стабильных урожаев большое значение уделено правильному подбору сортов, обладающих высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивостью к болезням и вредителям и в конечном итоге высокой урожайностью.

Большое внимание уделялось интенсификации земледелия за счёт применения удобрений и средств защиты растений.

Согласно системе рекомендованный объём применения минеральных удобрений составил 1300 тыс.тонн (350 тыс. тонн д.в.), органических удобрений - 13 млн.тонн.

4

Таблица 1 - Структура посевных площадей по Волгоградской области в период 1976-1990 гг.

19761980 гг. Предложения по системе сухого земледелия 1986 г. 1990 г.

Пар 388 1350 1400

Зерновые и зернобобовые всего 3933 3050 2702

в т.ч. озимые зерновые 827 1500 1159

яровые зерновые 3106 1550 1543

зернобобовые 35 100 41

Технические культуры, всего 402 400 432

в т.ч. подсолнечник 220 220 244

горчица 173 170 184

Овощи 17 16 12

Кормовые, всего 1308 1208 1387

в т.ч. многолетние травы 270 280 278

Не используется пашни - - -

Внедрение всех выше перечисленных элементов системы земледелия в производство стало основой получения стабильных урожаев.

Валовое производство зерна стабилизировалось на уровне 4,0-5,0 млн. тонн, и даже в острозасушливые годы получено 3,0 млн.тонн, а в средние по увлажнению - 5,3 млн.тонн зерна (таблица 2).

Таблица 2 - Валовое производство зерна в Волгоградской области

Годы Посевная площадь,тыс.га Урожайность, ц/га Валовой сбор, млн.т

До освоения системы сухого земледелия

1977 4022,1 10,2 4,1

1978 4009,1 19,7 7,9

1979 3704,3 6,8 2,5

1980 3913,3 11,9 4,6

1981 3885,0 8,2 3,2

1982 3747,0 10,5 3,8

1983 3631,9 13,1 4,7

1984 3240,9 4,1 1,3

Среднее 3768,0 1,04 3,9

После освоения системы сухого земледелия

1987 2708,9 13,2 3,6

1988 2741,2 18,5 5,1

1989 2759,7 18,4 5,1

1990 2669,8 20,6 5,5

1991 2651,4 14,4 3,8

1992 2603,0 15,4 4,0

1993 2682,9 20,1 5,4

Среднее 2346,0 1,96 4,6

Разработанные учеными «Научно обоснованные системы сухого земледелия» до 1993 года полностью отвечали требованиям времени и сыграли огромную роль в борьбе с засухой при ведении земледелия в сложных почвенно-климатических условиях региона.

Но, к сожалению, изменения, произошедшие в середине девяностых, поставили сельскохозяйственное производство в сложные экономические условия. Одна из главных проблем - диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и материальные ресурсы, применяемые в производстве. В результате этого уменьшилась рентабельность производства.

Это явилось одной из причин низкого применения удобрений, причиной упрощения технологий, высокие цены на горючее заставили искать вари-

анты, обеспечивающие снижение затрат горючего.

Низкие закупочные цены на молоко и мясо привели к убыточности животноводства, к резкому снижению его объемов, что привело в свою очередь к отраслевому перекосу в сельскохозяйственном производстве. Отрасль животноводства в АПК Волгоградской области стала занимать незначительное место со всеми вытекающими из этого последствиями.

Из-за малого количества оставшегося поголовья всех видов животных снизилась потребность в кормах, уменьшилась площадь кормовых культур, что привело в свою очередь к изменению структуры посевных площадей, однобокости севооборотов.

В огромной степени проявился дефицит навоза - основного средства пополнения почвы органикой и восстановления плодородия. За последние годы объемы восполнения органической части за счет внесения навоза уменьшились в сотни раз. Более девяносто процентов пашни за последние пятнадцать лет не получали ни одного килограмма органических удобрений.

Это стало основной причиной ухудшения гумусового состояния наших почв. Внесение минеральных удобрений снизилось до 15 кг д.в. на гектар севооборотной площади, тогда как для восполнения требуется вносить ежегодно не менее 60 кг д.в. на один гектар севооборотной площади.

Отмечается деградация пахотных почв и их дифференциация по плодородию, и связана она не только с проявлением эрозионных процессов из-за проведения механической обработки почвы и наличия паровых полей, но и с дефицитным балансом питательных веществ.

Площадь под культурами-восстановителями плодородия почвы в Волгоградской области сократилась: под зернобобовыми - со 100 тыс.га до 20 тыс. га (и только в 2015 г. выросла до 111 тыс.га благодаря нуту), под многолетними травами - с 296 тыс. га до 52 тыс.га (таблица 3).

Таблица 3 - Структура посевных площадей Волгоградской области, тыс.га

Предложения по системе сухого земледелия 1986 г. 2010 г. 2015 г.

Пар 1350 1500 1445

Зерновые и зернобобовые, всего 3050 1617 1908

в т.ч. озимые зерновые 1500 1114 1047

яровые зерновые 1550 503 861

зернобобовые 100 20 111

Технические культуры, всего 400 870 802

в т.ч. подсолнечник 220 826 581

горчица 170 20 39

Кормовые, всего 1208 115 106

в т.ч. многолетние травы 280 53 52

Не используется пашни - 1382

Нельзя не учитывать и обстоятельство, которое вызвано тем, что изменилась форма собственности на землю, земля поделена на паи, плановое ведение сельского хозяйства превратилось в рыночное. Изменение экономических условий и конъюнктура рынка породили такое понятие, как «коммерческие» севообороты. Приоритет в них, вопреки требованиям агротехники, стал отдаваться пользующимся наибольшим спросом культурам. Такой культурой, в частности, в последние годы стал подсолнечник. В результате посевные площади его в области возросли с 300 до 800 тыс. га.

5

Баланс питательных веществ в Волгоградской области

1990 2000 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Внесено NPK, тыс.т д.в. 190,4 3,5 46,8 44,00 52,2 32,3 35,1 41,0 45,9 44,4 41,9

- с минеральными удобрениями 190,4 3,5 37,5 44,0 52,2 35,3 34,81 40,4 45,8 44,1 41,5

- с органическими удобрениями - - 9,3 - - - 0,6 0,7 0,13 0,3 0,4

Вынос питательных веществ с урожаем, тыс.т д.в. 396,3 78,3 196,5 338,6 385,6 135,6 382,0 238,6 369,4 402,0 304,3

Возврат питательных веществ с растительными остатками 146 29 72 125 142 50 141 88 136 148 112,3

Итого внесено NPK, тыс. тонн д.в.: 336 32,5 119 169 194 85 176 129 182 192 154,2

Баланс питательных веществ, тыс.т д.в. -206 -75 -149,7 -295,6 -333,4 -103 -348 -198 -324 -358 -150

Баланс питательных веществ, кг/га посевной площади -61,7 -29 -69,2 -89,5 -120,9 -42,0 -101,8 -95,0 -114,2 -120 -50,2

Из-за невостребованности кормовых культур в некоторых хозяйствах севообороты насыщены до 70% зерновыми колосовыми культурами, что способствует активному распространению специализированных болезней и вредителей, таких как хлебный пилильщик, клоп-черепашка, злаковые мухи, что в свою очередь требует интенсивного применения средств защиты растений.

Таблица 5 - Динамика защитных работ в АПК Волгоградской области

Годы Вредители Болезни Сорняки Десикация ИТОГО

1992 640 40 150 20 850

1993 590 40 100 20 750

1994 228 20 78 10 336

1995 293 9 138 12 452

1996 210 13 116 3 342

1997 496 12 144 2 654

1998 481 5 91 577

1999 206 5 82 293

2000 386 8 93 487

2001 576 14 143 4 737

2002 341 17 187 12 557

2003 284 8 207 73 572

2004 307 21 381 46 755

2005 286 31 460 47 824

2006 277 28 403 56 764

2007 738 44 431 57 1270

2008 877 77 648 49 1651

2009 1329 68 766 48 2211

2010 1063 38 600 27 1728

2011 1177 70 862 85 2194

2012 1064 66 999 100 2229

2013 1061 87 997 84 2229

2014 1006 61 1180 112 2359

2015 812 48 1071 85 2016

Все выше перечисленные и некоторые другие причины привели к нарушению основных элементов системы земледелия, запущенности некоторой части пахотных земель, изменению социальных условий жизни на селе, к большому дефициту механизаторских и руководящих кадров.

Но наряду с этим появилась новая высокопроизводительная техника, новые технологии выращивания сельскохозяйственных культур, новые высокопродуктивные и более устойчивые сорта, эффективные средства защиты растений, биопрепараты, регуляторы, стимуляторы роста.

Научно-технический прогресс сегодня требует новых перспективных подходов в земледелии, да и в настоящее время сельскохозяйственный потенциал Волгоградской области используется не полностью. Поскольку аграрная наука в лице ряда институтов не по собственной вине переживает нелегкие, кризисные времена (материальная база не позволяет приобретать современную технику для закладки полевых опытов по изучению

современных систем земледелия) инициатива по освоению новых технологий и систем земледелия принадлежит самим с.-х. товаропроизводителям и

с. х. предприятиям, где в настоящее время идет агротехнологический поиск новых эффективных агротехнологий.

Относительно новым для области является внедрение системы Но-Tin. Получены положительные результаты по внедрению данной технологии в некоторых хозяйствах степной зоны черноземных почв.

Большой интерес вызывает опыт использования системы Strip-Till (полосная обработка). Технология полосной обработки почвы на пропашных и прямой посев колосовых зерновых позволяют стабильно получить на южных черноземах 4,0-4,5 т/га озимой пшеницы, кукурузы на зерно более 7,0 га и 3,0 т/га подсолнечника. В зоне каштановых и светло-каштановых почв успешный опыт применения Но-Till пока отсутствует, но элементы данной системы использовались в ряде хозяйств Заволжья, Светлоярском, Калачевском и Иловлинском районах. Ради объективности следует отметить, что в области много хозяйств, успешно работающих на основе классической системы земледелия,

т. е. с проведением основной обработки почвы, имеющих в структуре паровые поля и получающих стабильные урожаи с.-х. культур с рентабельной экономикой. Примерами успешной работы по научно-обоснованной системе «сухого» земледелия, соблюдающие все элементы этой системы служат хозяйства, расположенные во всех почвенно-климатических зонах области. На северо-западе - это ИП Гришина А.В., Новоаннинский район, агрофирма «Белореченская» - Новониколаевский район, КФХ Штепо А.В. и Колесниченко А.Б. - Калачевский район, ООО «Семена» - Быковского района и др.

В итоге можно сделать вывод, что для успешного ведения растениеводства в условиях Волгоградской области приемлемы различные системы земледелия при условии грамотного применения всех элементов данных систем.

DRYLAND AGRICULTURE AS THE BASIS FOR HIGH AND STABLE HARVESTS

O. N. Gurova, K.S-Kh.N. - FGBOY BPO VolGAY, Volgograd

Developed in the mid 80s, the systems of dryland agriculture of Volgograd Oblast' has played, and continue to play, a tremendous role in fighting droughts. Improvement of these systems to adjust them to the present time conditions has become necessary. Using the dryland systems in production has become the basisfor receiving high and stable crops, reliable protection of soils from erosion, and stable and highly efficientcrop farming underthe complex soil and climate conditions of the region.

Keywords: dry farming, science-based dryland

agriculture, science-based structure of sowing areas, gross grain production, nutrient balance, dynamics of protective works.

6