Как пользоваться разгрузочными днями?

Как пользоваться разгрузочными днями?

Диетология

Существует несколько вариантов разгрузочных дней. Например, банановый. В течение этого разгрузочного дня употребляется, в зависимости от веса и комплекции, примерно от 5 до 6 бананов в день. И это основной объем.

В творожно-кефирный разгрузочный день мы употребляем +/- 400гр нежирного (2-7%) творога. Он делится на 3 приема пищи, примерно по 150гр каждый. Кроме того, добавляется литр среднежирного (3%) кефира, который делится на 4-5 порций. То есть, завтрак 150гр творога и стакан кефира. Перекус — стакан кефира. Обязательно в вечерний прием добавлять запаренные отруби, 1-2 столовые ложки. Это надо для адекватного функционирования желчного пузыря.

Настой либо отвар шиповника входит во все разгрузочные дни, чтобы желчный пузырь хорошо работал. Кроме того, нужна чистая вода.

Нурия Дианова

Гастроэнтеролог, главный диетолог «РЖД Медицина», миссис Евразия 2017 и диетолог года, диетолог Центральной клинической больницы №2 им. Н.А.Семашко