СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТОПИНАМБУРА
METHOD OF GROWING TOPINAMBUR

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к технологии возделывания топинамбура, и может быть использовано при получении зеленой массы и клубней. Способ включает внесение органических и минеральных удобрений, посадку в гребни, междурядные обработки и борьбу с сорняками на стадии «белой ниточки», предуборочное удаление ботвы и уборку клубней. Органические удобрения в виде гранулированного биогумуса, обработанного пленкообразователем, вносят локально в гребни под семенные клубни. Минеральные комбинированные удобрения с микроэлементами вносят локально по сторонам и ниже семенных клубней, которые перед посадкой обрабатывают биопрепаратами - планризом в смеси с экстрасолом. После посадки проводят междурядные обработки фрезерным культиватором -окучником до смыкания ботвы топинамбура. Изобретение позволяет повысить потребительские качества картофеля за счет применения экологически безопасных технологий и средств борьбы с сорняками, болезнями и вредителями, обеспечивающих предотвращение загрязнения окружающей среды и урожая топинамбура токсическими веществами.
Известен способ возделывания топинамбура сорта Скороспелка, адаптированного к условиям Центрального района России, с использованием органических удобрений, микроэлементов в виде солей и биометаллов, обеспечивающий урожайность до 25-30 т/га зеленой массы и до 30 т/га клубней /1/.
Известен способ возделывания топинамбура, предложенный З.И.Усановой, включающий весеннюю или осеннюю посадку, обеспечивающий урожайность 30 т/га зеленой массы и 30-35 т/га клубней /2/.
Известен способ возделывания топинамбура с учетом влияния полного минерального удобрения, сроков посадки и монокультуры, обеспечивающий урожайность 45-55 т/га зеленой массы и 30-35 т/га клубней /3/.
Общим недостатком известных способов является недостаточное использование потенциальных возможностей культуры топинамбура и недооценка его биологических возможностей.
Целью изобретения является повышение потребительских качеств топинамбура за счет улучшения условий произрастания, экономия посадочного материала и снижение себестоимости производимой продукции.
Технический результат достигается тем, что предлагаемый нами способ включает внесение органических и минеральных удобрений, посадку в гребни, междурядные обработки и борьбу с сорняками на стадии «белой ниточки», предуборочное удаление ботвы и уборку клубней, отличающийся тем, что после сбора клубней освобожденные от клубней кусты, несущие столоны и зародышевые почки, высаживают на прежнее место, в результате чего в будущем году осуществляется полное восстановление посадок топинамбура, без дополнительного посадочного материала.
За время, проходящее после уборки клубней и установления устойчивых морозов, проходит достаточное количество времени для восстановления вновь высаженными растениями топинамбура своих репродуктивных качеств. При этом экономится время на послепосадочное преобразование клубней в кусты, что обеспечивает более высокие урожаи как зеленой массы, так и полноценных клубней (см. таблицу). Повторное высаживание кустов после уборки урожая можно проводить в течение 10-12 лет, до начала устойчивого снижения урожайности.
Предлагаемый способ позволяет сохранять ежегодно до 5 тонн посадочного материала на 1 га и получать дополнительный урожай 10-15 т/га зеленой массы и 5-10 т/га клубней.
Источники информации
1. Усанова З.И., Осербаев А.К. Технология /Агротехника/ возделывания топинамбура сорта Скороспелка, адаптированного к условиям Центрального района России. / Тверская Государственная сельскохозяйственная академия. Тверь. Россия. / В кн. Катр 04/2010. Стр.101-105. (146 стр).
2. Усанова З.И., Осербаев А.К,, Николаев П.В. Технология возделывания топинамбура в условиях Верхневолжья. В кн.: Топинамбур - многофункциональная биотехнологическая культура 21 века. Материалы Международной научно-практической конференции. М., 23-26 ноября 2011 г. / Современная гуманитарная академия Ассоциация «Топинамбур». М., 2011. 114 стр. Стр.46-56.
3. Ярошевич М.И., Гиль Т.В., Савич И.М. Изучение, обоснование и разработка основных приемов агротехники возделывания топинамбура в Беларуси. В кн.: Топинамбур - многофункциональная биотехнологическая культура 21 века. Материалы Международной научно-практической конференции. М., 23-26 ноября 2011 г. / Современная гуманитарная академия Ассоциация «Топинамбур». М., 2011. 114 стр. Стр.56-59.
Таблица
Влияние способа возделывания топинамбура на выход зеленой массы и урожайность клубней.
Способ возделывания топинамбура
Расход клубней, т/га
Урожайность клубней, т/га
В % к контролю
Урожай клубней, за вычетом из расходованных клубней, т/га
В % к контролю
Урожай зеленой массы, т/га
В % к контролю
Базовый способ
5.0
35.0
100.0
30.0
100.0
45.0
100.0
Предлагаемый способ
-
38.7
110.5
38.7
129.0
56.0
124.4