Инновационные технологии воспроизводства крупного рогатого скота в условиях интенсивной технологии производства молока

Инновационные технологии воспроизводства крупного рогатого скота в условиях интенсивной технологии производства молока

Х.Б. Баймишев, д.б.н., профессор, В.В. Альтергот, соискатель, Самарская ГСХА; М.С. Сеитов, д.б.н., профессор, Оренбургский ГАУ

Изучение воспроизводительной функции часто осуществляется на основе оценки качества маточного поголовья в отрыве от оценки воспроизводительных способностей. Исследование биологии воспроизведения животных оказывает положительное влияние на разрешение изучаемой проблемы. Улучшение репродуктивной функции коров в основном связано с обеспечением животных необходимыми условиями кормления, содержания, совершенствования техники осеменения и введения новых приёмов биотехнологии воспроизведения. Вместе с тем необходимо принимать во внимание и генетическую обусловленность воспроизводительной функции, что ещё изучено недостаточно [1—3].

В целом по стране в хозяйствах имеет место снижение репродуктивной функции и уменьшение выхода телят, что наносит большой экономический ущерб отрасли. Между молочной железой и половой системой существуют специализированные рефлексы, для осуществления которых необходимы адекватность раздражений, оптимальная сила раздражений и наличие определённого рецептивного поля. При раздражении рецепторов и нервов молочной железы происходит значительное усиление сократительной функции матки [4, 5].

Цель исследований — повышение воспроизводительной способности коров в условиях интенсивной технологии производства молока. На основании этого были поставлены следующие задачи:

— изучить течение родов и послеродового периода у коров экспериментальных групп;

— определить показатели биохимического состава крови во взаимосвязи с продолжительностью физиологических периодов;

— провести исследование воспроизводительной способности коров опытных групп.

Материал и методика исследований. Материалом для исследований служили высокопродуктивные животные голштинской породы молочного комплекса ОАО «Новокуровское» Хворостянского района Самарской области.

Были сформированы три группы коров, имеющих продуктивность по законченной второй лактации 5000—6000 кг молока. В 1-й группе коров продолжительность сервис-периода

равнялась 139,2±14,3 дн., сухостойного периода — 59,8±2,9 дн., продолжительность лактации — 361,4±1,2 дн.

Во 2-й группе коров продолжительность сервис-периода составляла 114,5±9,6 дн., сухостойный период — 81,4±2,1 дн., продолжительность лактации — 313,1 ± 1,8 дн. В 3-й группе коров продолжительность сервис-периода длилась 114,6±8,4 дн., сухостойного периода — 89,7±1,2 дн., лактации — 305,9±1,4 дн. (средние показатели по группам). В каждой группе коров было по 10 голов. Прежде чем сформировать группы, мы провели ректальное исследование коров на стельность. В группы отбирали коров со стельностью два — три месяца.

После отбора коров в количестве 70 голов из них сформировали три группы животных. Провели биометрическую обработку их данных по сервис-периоду.

Затем отобрали по 10 голов животных, которые соответствовали нашим требованиям, при этом учитывали сигму, которая составила 25,0 дн. Во 2-й и 3-й группах минус одна сигма. Показатель сухостойного периода в среднем по хозяйству составил 60 дней. Сигма равнялась 21,4 дня. В 1-й группе (контроль) продолжительность сухостоя составила 59,8±2,9 дн. Во 2-й группе показатель продолжительности сухостоя плюс одна сигма — 81,4±2,1 дн., в 3-й группе — плюс 1,5 сигмы — 89,7±1,2 дн.

У экспериментальных групп животных изучили следующие показатели: течение и продолжительность беременности, течение родов (у пяти голов из каждой группы) и послеродового периода, продолжительность инволюции матки, срок проявления полового цикла после родов, продолжительность сервис-периода, оплодот-воряемость в первую и последующие половые охоты, индекс осеменения. У животных на 15-й день после отёла проводили биохимические исследования крови по общепринятым методикам (табл. 1).

Цифровой материал экспериментальных данных обработан методом вариационной статистики на достоверность различия сравниваемых показателей с использованием критерия Стьюдента, принятым в биологии и зоотехнии, с применением программного комплекса Microsoft Excel 7.

Степень достоверности обработанных данных отражена соответствующими обозначениями Р<0,05*; Р<0,01**; Р<0,001***.

Результаты исследований. Продолжительность родов находится во взаимосвязи с продолжительностью сервис-периода и периода сухостоя. Так, во 2-й и 3-й группах она соответственно меньше на 1,97 и 2,22 часа, чем в 1-й, на наш взгляд, является результатом лучшего морфофункционального состояния половых органов коров.

Продолжительность отделения последа в группах была разной: в 1-й группе — 5,20+1,07 ч; во 2-й - 2,78+0,45 ч; в 3-й -2,05+0,78 ч. При расчёте продолжительности отделения последа у животных контрольной группы мы не включили случаи задержания последа.

В первой группе животных зарегистрирован один случай мёртворождённости, один теленок пал через 1,5 часа после рождения. При этом нами отмечено, что при стоянии животных в первые дни наблюдались также выделения, наиболее обильно у животных 2-й и 3-й групп, что, по нашему мнению, указывает на повышенную сократительную способность матки по сравнению с животными 1-й группы.

На четвёртый — пятый дни после родов лохии приобретают тёмно-вишнёвый цвет, на 10—12 дни после родов лохии у животных 2-й и 3-й групп становятся слизистыми и светлеют. Такие изменения мы наблюдали у 80% животных 1-й группы на 3—4 дня позже.

В зависимости от группы животных наши наблюдения имеют отклонения в сторону уменьшения продолжительности выделений у животных 2-й и 3-й групп и увеличения у животных 1-й группы.

Продолжительность выделения лохии составила в группах: в 1-й — 15,2+2,79 дн.; во 2-й — 12,5+1,80 дн.; в 3-й — 12,0+1,04 дн. Ректальным исследованием яичников, матки (состояния шейки матки, консистенции рогов матки, их размера, отсутствия выделений при массаже матки, отсутствия жёлтого тела в яичниках) определяли окончание инволюции матки у исследуемых групп животных.

При этом оказалось, что продолжительность инволюции матки во многом зависит от величины продолжительности лактации и

сухостойного периода, а также коррелирует с продолжительностью родов, которая обусловлена подготовленностью животных к отёлу. Продолжительность окончания инволюции матки составила в группах: в 1-й — 28,0+4,2 дн.; во

2-й — 21,6+1,62 дн.; в 3-й — 20,8+1,13 дн. Мы также отмечаем, что увеличение продолжительности сухостойного периода сокращает продолжительность течения родов и послеродового периода. Продолжительность сухостоя положительно влияет на жизнеспособность новорождённых телят.

Восстановление репродуктивных качеств животных с разной продолжительностью физиологических периодов при одинаковом уровне молочной продуктивности имело свои особенности.

Живая масса телят при рождении по группам была разной. Так, масса тела телят в 1-й группе составила 34,6+5,8 кг, что на 3,7; 4,2 кг меньше, чем во 2-й и 3-й группах соответственно.

Разница статистически не достоверна, но сложилась тенденция к росту живой массы телят при рождении с увеличением продолжительности периода сухостоя и уменьшением продолжительности лактации.

Однако необходимо отметить, что возрастание продолжительности сухостойного периода более чем на 80 дней не увеличивает живую массу телят при их рождении, что указывает на оптимальность сухостойного периода во 2-й группе животных при молочной продуктивности 5500—6000 кг молока.

Рассматривая послеродовые осложнения как одну из основных причин нарушения метаболических процессов в организме коров, изучение параметров гемодинамических изменений в крови исследуемых животных представляет интерес. Для определения связи частоты патологии послеродового периода с метаболическими процессами в организме коров с разной продолжительностью физиологических периодов нами проведён биохимический анализ крови подопытных животных (табл. 2).

Данные таблицы 2 показывают, что содержание общего белка в сыворотке крови коров со-

1. Течение родов и послеродового периода у исследуемых групп коров

Показатель Группа животных

1-я 2-я 3-я

Количество животных, гол. Продолжительность родов, ч Продолжительность отделения последа, ч Задержание последа, % Послеродовые осложнения, % Окончание инволюции матки, дн.: выделение лохии результаты ректальных исследований Живая масса телят при рождении, кг Получено телят, гол. 10 8,42±1,18 5,20±1,07 20 40 15,2±2,79 28,0±0,42 34,6±2,58 8 10 6,45±0,92 2,78±0,45* 10 12,5±1,80 21,6±1,62** 36,3±1,84 10 10 6,20±1,04 2,05±0,78* 12,0±1,04 20,8±1,13** 36,8±2,12 10

2. Биохимические показатели крови коров в послеродовой период

Показатель Группа животных

1-я 2-я 3-я

Общий белок, г/л Сахар, мг/% Общий кальций, ммоль/л Неорганический фосфор, ммоль/л Каротин, мг/% Резервная щелочность, об%СО2 70,31±1,24 57,30±0,13 2,17±0,05 1,38±0,12 0,380±0,03 43,61±3,39 71,56±2,38 69,24±0,08 2,38±0,07 1,49±0,05 0,410±0,04 46,95±2,33 70,77±1,18 70,40±0,07 2,39±0,04 1,45±0,10 0,440±0,05 47,30±2,17

ответствовало нормам. С повышением величины сухостойного периода оно несколько увеличивалось: если в группе животных с продолжительностью сухостоя 60 дней концентрация общего белка в сыворотке составляла 70,31 ± 1,24 г/л, то во 2-й и 3-й группах она повышалась соответственно на 1,25; 0,46 г/л.

В то же время содержание сахара в крови коров в послеотельный период находилось на уровне 2,17—2,39 ммоль/л, причём значительное снижение уровня сахара в крови наблюдалось у животных с большей величиной продолжительности лактации (1-я группа).

Концентрация общего кальция, неорганического фосфора, каротина в сыворотке крови, а также резервная щёлочность плазмы были в пределах физиологической нормы, существенные изменения этих показателей у коров с разной величиной физиологических периодов не выявлены.

Нами установлено, что в послеродовой период содержание неорганического фосфора и каротина в сыворотке крови было меньше у животных 1-й группы.

Эти результаты свидетельствуют о том, что даже при сбалансированных рационах высокая молочная продуктивность коров на комплексе при продолжительной лактации не обеспечивает их полное восстановление за 60 дней сухостойного периода, так как в этот период идёт интенсивное развитие плода.

Продолжительность физиологических периодов влияет на репродуктивные качества животных, что подтверждается биохимическими показателями крови, градиента которых ближе к норме у животных с продолжительностью сухостойного периода 80; 90 дней.

Время проявления первого полового цикла после родов зависит от продолжительности физиологических периодов. По группам он был неодинаковым, на что повлияло течение послеродового периода у животных и их физиологическое состояние в период родов и до родов.

Так, у животных 1-й группы, у которых был удлинённый сервис-период, продолжительная лактация и короткий сухостойный период, проявление первого полового цикла наблюдали на 39,6±6,26 день, во 2-й и 3-й группах этот

показатель соответственно составил 24,5+2,18; 23,0+2,24 дня. Разница статистически достоверна (Р<0,05).

Осеменение коров проводили в 1-й группе после пропуска двух половых циклов, как и принято в хозяйстве, а во 2-й и 3-й — после пропуска трех половых циклов. Результативность осеменения в зависимости от группы животных была разной. Так, оплодотворяемость коров в первое осеменение составила в 1-й группе 40,0%, во 2-й - 60,0%, в 3-й - 70,0%. В 1-й группе 80,0% животных оплодотворилось после четвёртого осеменения (6-7-й половые циклы после родов), а 20,0% коров - после пятого -шестого осеменения. Стопроцентное осеменение животных 2-й и 3-й групп произошло после трёх осеменений.

Интервал между половыми циклами составил в 1-й группе 29,7+5,76 дн., что указывает на аритмичность половых циклов по сравнению с животными 2-й и 3-й групп, где были отмечены единичные случаи аритмичности половых циклов. Интервал между половыми циклами составил во второй группе — 22,1+2,14 дн., в

3-й — 21,8+3,08 дн., что соответственно меньше, чем в 1-й группе животных на 7,6; 7,9 дня. Продолжительность сервис-периода составила в 1-й группе животных 136,6+14,2 дн., что на 22,2; 22,7 больше соответственно, чем во 2-й и третьей группах.

Выводы. Таким образом, проведённые исследования показывают, что оптимизация воспроизводительной способности коров и уровня их молочной продуктивности за счёт продолжительности физиологических периодов обеспечивает повышение репродуктивных качеств животных. Увеличение периода сухостоя профилактирует послеродовые осложнения и уменьшает сроки инволюции половых органов по сравнению с контролем. Роды в этих группах животных протекали быстрее и без осложнений. Восстановление репродуктивных качеств коров после отёла зависит также от продолжительности физиологических периодов. Нами выявлено, что при удое коров 5500—6000 кг молока оптимальными показателями физиологических периодов являются продолжительность сервис-периода 114 дней, продолжительность сухостоя 80 дней, продолжительность лактации — 313 дней, что

способствует повышению воспроизводительных качеств по сравнению с животными, имевшими меньшую или большую продолжительность физиологических периодов, а также получению жизнеспособного приплода.

Литература

1. Суровцев В.Н., Галсанова Б.С. Влияние срока продуктивного использования коров на конкурентоспособность молочного животноводства // Зоотехния. 2008. № 5. С. 21—22.

2. Лозовая Г., Майоров В. Генетические ресурсы воспроизво-

дительной способности чёрно-пёстрого скота // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 1. С. 5—6.

3. Порфирьев И .А. Бесплодие высокопродуктивных молочных коров // Ветеринария. 2009. № 8. С. 37-40.

4. Сакса Е.И., Барсукова O.E. Влияние уровня молочной продуктивности на плодовитость коров // Зоотехния. 2007. № 1Î. С, 23-26.

5. Карамаев С-.В., Миронов А.А. Динамика молочной продуктивности и интенсивность выбытия коров с возрастом // Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров: сб. науч. тр. Брянская ГСХА, 2007. В. 10. С, 22-27.