УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ

1. Устройство (1) для приготовления напитков, содержащее камеру (20) приготовления напитка, обеспечивающую взаимодействие жидкости с ингредиентом (Т) напитка, средство (8) подачи жидкости в указанную камеру (20), средство (7) нагрева жидкости, установленное в средстве (8) подачи жидкости, а также секцию (30) отделения воздуха или другого газа, содержащегося в жидкости, установленную в средстве (8) подачи жидкости после средства (7) нагрева, в котором секция (30) отделения воздуха содержит вход (35) для жидкости, средства (55) гашения кинетической энергии подаваемой через вход (35) жидкости за счет изменения направления ее потока, выход (37) для выведения жидкости из секции (30) отделения воздуха, отделенный от входа средством гашения кинетической энергии, а также выход (39) для выведения воздуха из секции (30) отделения воздуха, отделенный от входа средствами гашения кинетической энергии, при этом средства (55) гашения кинетической энергии подаваемой через вход (35) жидкости выполнены с возможностью по меньшей мере двукратного изменения направления потока (W) жидкости на противоположное.
2. Устройство по п.1, в котором средства гашения кинетической энергии подаваемой через вход (35) жидкости выполнены в виде перегородки или лабиринта (55).
3. Устройство по п.2, в котором лабиринт (55) образован по меньшей мере тремя концентрическими цилиндрическими элементами (46, 47, 48), конструкция которых обеспечивает отклонение потока поступающей через вход (35) жидкости от центральной части (54) лабиринта к его периферийной части (53).
2
3
4. Устройство по п.3, в котором цилиндрические элементы (46, 47, 48) установлены так, что они образуют по меньшей мере два промежуточных объема (t, t) между цилиндрическими элементами (46, 47, 48).
2
3
5. Устройство по п.4, в котором промежуточные объемы (t, t) между цилиндрическими элементами (46, 47, 48) постепенно увеличиваются от центральной части (54) лабиринта к его периферийной части (53).
6. Устройство по любому из пп.3-5, в котором больший цилиндрический элемент (48) соединен с периферийной частью (53) лабиринта отверстием (481), выполненным в верхней части большего цилиндрического элемента (48).
7. Устройство по любому из пп.3-5, в котором периферийная часть лабиринта соединена сверху с выходом (39) для воздуха, а снизу - с выходом (37) для жидкости.
8. Устройство по п.6, в котором периферийная часть лабиринта соединена сверху с выходом (39) для воздуха, а снизу - с выходом (37) для жидкости.
9. Устройство по п.1, в котором выход (37) для жидкости снабжен первым клапаном (31), а выход (39) для воздуха снабжен вторым клапаном (32).
10. Устройство по п.9, в котором величина давления открытия первого клапана (31) больше величины давления открытия второго клапана (32).
11. Устройство по п.1, в котором выход (39) для воздуха расположен относительно горизонтали выше выхода (37) для жидкости.
12. Устройство по п.1, в котором секция (30) отделения воздуха содержит дополнительный выход (43) для жидкости, оборудованный клапаном (52), обеспечивающим сброс жидкости, имеющей температуру ниже заданной.
13. Устройство по п.12, в котором дополнительный выход (43) для жидкости расположен на самой нижней части секции (30) отделения воздуха.
14. Средство (30) отделения любого воздуха или газа, содержащегося в жидкости, содержащее вход (35) для подачи жидкости в секцию (30) отделения воздуха, средства гашения кинетической энергии подаваемой через вход (35) жидкости за счет изменения направления ее потока, выход (37) для вывода жидкости из секции (30) отделения воздуха, отделенный от указанного входа средством гашения кинетической энергии, а также выход (39) для вывода воздуха из секции (30) отделения воздуха, также отделенный от указанного входа средством гашения кинетической энергии, при этом средства (55) гашения кинетической энергии подаваемой через вход (35) жидкости выполнены с возможностью по меньшей мере двукратного изменения направления потока (W) жидкости на противоположное.
15. Способ отделения воздуха от нагретой жидкости в устройстве (1) для приготовления напитков, содержащий следующие этапы, на которых:
- подают нагретую жидкость через вход (35) в секцию (30) отделения воздуха,
- снижают скорость потока нагретой жидкости посредством средства гашения кинетической энергии подаваемой через вход (35) жидкости за счет по меньшей мере двукратного изменения направления ее потока,
- выводят жидкость из секции (30) отделения воздуха через выход (37) для жидкости в секции (30) отделения воздуха, причем этот выход (37) для жидкости отделен от входа средством гашения кинетической энергии,
- выводят воздух из секции (30) отделения воздуха через выход (39) для воздуха, который отделен от входа средством гашения кинетической энергии.