УСТРОЙСТВО МОБИЛЬНОЙ ТОРГОВОЙ ТОЧКИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ПРОДАЖЕ КОФЕ

Полезная модель относится к сервисному обслуживанию населения в сфере производства и реализации кофе и кофейных напитков, а именно: к передвижным торговым точкам, оборудование которых расположено в транспортном средстве. Торговая точка размещается в непосредственной близости к бизнес-центрам, остановкам общественного транспорта и в других местах скопления людей, а также может обслуживать общественные мероприятия, проходящие вне населенных пунктов.
Известно транспортное средство, включающее грузовое пространство для хранения и/или демонстрации продаваемых товаров, доступ к грузовому пространству осуществляется через две открытые двери на боковой и задней стенке грузового пространства (международная заявка PCT/GB2004/00265 опубликовано 29.12.2004 г.номер публикации WO/2004/113118). Недостатками транспортного средства является малая мобильность связанная со значительными затратами времени на приведение транспортного средства в положение предназначенное для торговли и обратно в транспортное положение. Также в транспортном средстве не предусмотрена возможность приготовления свежесваренного кофе. В известном устройстве устанавливается автоматизированный торговый автомат по продаже порционного кофе и других горячих напитков.
Наиболее близким является устройство торговой точки по приготовлению и продаже кофе и кофейных напитков (патент на полезную модель RU №111986, опубликовано 10.01.2012), состоящее из торгового оборудования, содержащее секцию для работы продавца, обеспеченный электрическим питанием аппарат по приготовлению кофе и кофейных напитков, который соединен с емкостью (или несколько емкостей) с водой и емкостью для отработанной жидкости и отходов. Известная торговая точка позволяет готовить высококачественный свежесваренный кофе. Недостатками торговой точки является то, что точка стационарная, требует подключения электропитания для нагрева и работы аппарата по приготовлению кофе, что исключает ее мобильность. Емкости для воды аппарата требуют дополнительной операции по наполнению их водой.
Предлагаемая полезная модель направлена на создание мобильной и полностью автономной торговой точки по приготовлению и продаже кофе и кофейных напитков, где потребителей обслуживает человек. Мобильное устройство позволяет готовить высококачественный свежесваренный кофе в непосредственной близости к массовому скоплению людей, при необходимости меняя месторасположение, тем самым охватывая широкий круг потребителей.
Техническим результатом, который обеспечивается полезной моделью, является высокая мобильность торговой точки, автономность работы оборудования, исключающего необходимость подключения к стационарным источникам электроэнергии, отсутствие дополнительных операций по наполнению емкостей водой из водопровода или других емкостей.
Указанная задача решается, а технический результат достигается тем, что мобильная торговая точка по приготовлению и продаже кофе включающая торговое оборудование, размещенное в грузовом отсеке транспортного средства, содержащее столешницу с расположенным на ней аппаратом для приготовления кофе, согласно полезной модели аппарат для приготовления кофе подключен к газобаллонному оборудованию и аккумуляторной батарее, соединен с заменяемой емкостью для воды, при этом грузовой отсек транспортного средства разделен столешницей и перегородкой на торговое отделение и технологическое отделение для расположения в нем газобаллонного оборудования, аккумуляторной батареи, емкости для воды, кроме того на боковой стороне транспортного средства выполнена дополнительная дверь для доступа в торговое отделение.
Мобильная торговая точка располагается на базе самоходного транспортного средства или прицепа к нему. Возможно использование автомобилей с кузовом типа пикап, малых грузовиков или мотороллеров.
Между отличительными признаками и техническим результатом существует следующая причинно-следственная связь. Автономность торговой точки по продаже кофе заключается в применении газобаллонного оборудования для нагрева воды при приготовлении кофе. Процесс нагрева воды требует потребления большого количества энергии, источник которой сложно разместить в небольшом транспортном средстве. Обычно используются подключения к стационарным электросетям, что лишает устройство автономности. В заявляемой полезной модели решена еще одна задача, влияющая на автономность торговой точки - подача воды для приготовления кофе. Вода в аппарат для приготовления кофе подается из заменяемой стандартной емкости применяемой в кулерах для воды. После опорожнения такой емкости ее заменяют на полную. Доставка заполненных водой заменяемых емкостей осуществляется непосредственно сервисными службами к месту расположения мобильной торговой точки. Наличие дополнительной двери, выполненной на боковой стороне транспортного средства, повышает мобильность торговой точки, позволяет в кратчайшее время осуществлять доступ в торговое отделение независимо от технологического отделения скрытого перегородкой и столешницей. Доступ в технологическое отделение осуществляется продавцом только в случае необходимости замены емкости для воды, т.к. все операции по приготовлению и продаже кофе продавец осуществляет в торговом отделении.
Полезная модель поясняется чертежами, где на Фиг.1 изображена мобильная торговая точка по приготовлению и продаже кофе (вид сбоку). На фиг.2 - вид со стороны задней части торговой точки.
Мобильная торговая точка по приготовлению и продаже кофе включает в себя транспортное средство 1, столешницу 2, (фиг.1) на которой монтируется аппарат для приготовления кофе 3, столешница 2 и перегородка 4 (фиг.2) разделяют грузовой отсек транспортного средства на торговое и технологическое отделение, в котором расположены: газобаллонное оборудование 5, заменяемая емкость с водой 6, аккумуляторная батарея 7. На боковой стороне транспортного средства 1 дополнительно выполнена дверь 8 для доступа в торговое отделение.
При прибытии мобильной торговой точки по приготовлению и продаже кофе на место расположения, человек-продавец, открыв дополнительную дверь 8, включает аппарат для приготовления кофе 3, который автоматически осуществляет забор воды из заменяемой емкости 6, осуществляя ее нагрев газом поступающим из газобаллонного оборудования 5, электропитание достаточное для работы аппарата по приготовлению кофе происходит от аккумуляторной батареи 7, расположенной в технологическом отделении, тем самым обеспечивается автономность мобильной точки. После приготовления человек-продавец осуществляет продажу кофе покупателям. В случае необходимости переместиться на другое место продажи мобильная торговая точка переезжает на другое место расположения. Для переезда человеку-продавцу достаточно отключить аппарат для приготовления кофе 3 от аккумуляторной батареи 7 и газобаллонного оборудования 5, закрыть дополнительную дверь 8, после чего мобильная торговая точка готова к переезду на другое место.
Предлагаемая полезная модель с получением технического результата может быть реализована в сервисном обслуживании населения по приготовлению и продаже свежесваренного кофе как полностью автономная и мобильная торговая точка