СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ВЫХОДА ПРИВИТЫХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА
METHOD FOR INCREASING THE YIELD OF GRAFTED GRAPE SEEDLINGS

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в виноградарстве, в частности в питомниководстве, при производстве привитых саженцев.
Известен способ выращивания привитых саженцев винограда («Технология производства привитого посадочного материала», Малтабар Л.М., МСХ СССР, г. Краснодар, 1983, стр. 3-50), включающий заготовку подвоя и привоя, удаление глазков на подвое, освежение срезов на базальной части черенков подвоя, нарезку привоя на одноглазковые черенки, замочку черенков привоя и подвоя в воде, протравливание черенков в растворе фунгицида, замачивание черенков подвоя в 0,005% растворе гетероауксина в течение двух суток, машинную прививку, парафинирование места спайки, стратификацию, сортировку, доращивание прививок второго сорта, закалку и высадку прививок в школку.
Недостатками данного способа являются длительность замачивания черенков в растворах физиологически активных веществ, сложность и трудоемкость процесса, что повышает затраты.
Известен способ обработки черенков винограда регуляторами роста Экзубероном и индолилуксусной кислотой (ИУК). Для осуществления этого способа были взяты два сорта - Кобер и Молдова. Опыты состояли в предварительной подготовке, включающей ослепление и замачивание черенков в течение 48 часов в растворах различной концентрации (Радчевский П.П. Совершенствование сортимента, производство посадочного материала и винограда. - Сборник научных трудов / КГАУ. - Выпуск 394 (422). - Краснодар, 2002. - С.126-130).
К недостатками данного способа следует отнести операцию глубокого удаления глазков на одревесневшем побеге. Это трудоемкий процесс, требующий высокой квалификации рабочих, при котором травмируются черенки. Кроме того к недостаткам относится высокая стоимость препарата и низкий выход привитых саженцев.
Известен способ применения Радифарма в качестве стимулятора роста и развития растений в составе средства, используемого для повышения урожайности крестоцветных культур (патент RU 2468582).
Для стимулирования корнеобразования перед использованием Радифарма и других стимуляторов перед прививкой отобранные черенки подвоя необходимо полностью ослеплять. При глубоком удалении глазка, применяемом в данном способе, наносятся раны, на заживление которых требуется много питательных веществ и наблюдается плохое образование каллуса в месте прививки, а следовательно, ухудшается процесс срастания прививаемых компонентов. На поверхности раны в поврежденных клетках активизируются окислительные процессы, изменяется РН, чаще в сторону увеличения кислотности, происходят цитохимические и химические изменения в раневых клетках, наблюдается интенсивное деление недалеко от среза особенно вблизи проводящей ксилемы. Нанесение большого количества ран при удалении глазков перед стратификацией резко снижает выход прививок с круговым каллусом. Поэтому при производстве привитых саженцев с применением Радифарма и других стимулирующих препаратов получают низкий выход саженцев.
В последнее время появился новый препарат - органический стимулятор BioRootPlus, обеспечивающий не только стимулирование образования корней, но и интенсивное развитие глазков на черенке, что исключает необходимость механического удаления глазков с помощью ножа и нанесение глубоких ран при подготовке прививок к стратификации. В состав препарата входят натуральные компоненты, в том числе важные макро- и микроэлементы, витамины, гуминовые кислоты, ферменты. Сбалансированный состав средства благотворно влияет на состояние растений, стимулирует корнеобразование и улучшает транспортировку питания к частям растения.
Технической задачей, на решение которой направлено данное изобретение является разработка способа повышения выхода привитых саженцев винограда за счет обработки базальной части прививок органическим стимулятором роста BioRootPlus, позволяющим исключить операцию механического удаления глазков прививочным ножом, что резко снижает травмирование черенков и обеспечивает образование каллуса в конкретном месте соединения подвоя и привоя.
Поставленная цель достигается тем, что в предлагаемом способе повышения выхода виноградных саженцев, включающем заготовку, нарезку, ослепление глазков, подготовку к прививке черенков подвоя и привоя, последующую стратификацию прививок и прививку. При этом обработку черенков проводят 0,5% раствором препарата BioRootPlus в течение 1÷1,5 сек перед постановкой их на подгонку, а ослепление глазков проводят после подгонки подвойных черенков и образования зеленого конуса длиной 1÷1,5 см вручную ошмыгиванием, а затем стратификацию.
Новым и существенным в данном способе является использование биостимулятора BioRootPlus, в состав которого входят витамины, ферменты, органические и гуминовые кислоты, участвующие в процессах корнеобразования, оптимизируя и усиливая их. Как показали исследования, BioRootPlus позволяет не только стимулировать развитие сильной корневой системы, но и способствует развитию глазков на черенках подвоя. Известно, что процесс образования каллуса происходит быстрее и интенсивнее на нижнем конце черенка, чем на верхнем, где соединены подвой с привоем. Предложенный нами способ позволяет свести к минимуму явление вертикальной полярности в образовании каллуса. Это достигается тем, что черенки обрабатываются стимулятором BioRootPlus перед тепловой их подгонкой, вызывая интенсивное развитие глазков по всей длине подвоя. После их ошмыгивания рана заполняется парафином с температурой 80÷90°С, обжигает ее и дезинфицирует - происходит заживление. Практически каллус образуется только на месте соединения подвоя с привоем, за счет чего повышается качество срастания прививок и повышается выход саженцев.
Бережное ручное удаление методом ошмыгивания развитых глазков после тепловой подгонки перед стратификацией в период образования зеленого конуса (1÷1,5 см) сокращает трехкратную в течение вегетации обломку зеленых побегов в школке и исключает травмирование саженцев, что способствует сокращению длительности технологического процесса и получению здоровых полноценных саженцев.
Технический результат выражается в том, что предложенный способ повышения выхода привитых саженцев винограда за счет обработки базальной части прививок органическим стимулятором роста BioRootPlus и бережного ручного удаления глазков методом ошмыгивания позволяет снизить травмирование и обеспечить получение здоровых полноценных саженцев, а также упростить и сократить длительность процесса обработки.
Именно при щадящем методе удалении зеленого конуса создаются условия гибели основных и замещающих глазков, улучшается срастание прививаемых компонентов, обеспечивается в период стратификации предотвращение поступления питательных веществ к месту бывших глазков, а соответственно создаются условия их гибели. Обработка 0,5% раствором препарата BioRootPlus в течение 1÷1,5 сек активизирует физиологические процессы в черенках: очень активен камбий и другие элементы структуры побегов, отмечается восстановление проводящей системы сосудов и начало движения питательных веществ к развивающимся глазкам.
Сущность способа поясняется таблицами.
Табл. 1 - Влияние различных биостимуляторов на выход привитых саженцев; Табл. 2 - Развитие прививаемых компонентов при обработке препаратами различной концентрации при стратификации; Табл. 3 - Влияние различных препаратов на рост и развитие привитых саженцев; Табл. 4 - Влияние препаратов на развитие корнесобственных саженцев.
Способ осуществляется следующим образом. Осенью заготовленные черенки подвоя и привоя вымачивают в воде в течение суток и помещают на хранение в холодильную камеру. Весной до начала прививки проводится ряд подготовительных работ, включающих: выбраковку больных и не вызревших побегов, калибровку подвоя и привоя, удаление глазков на подвое, освежение срезов на базальной части черенка подвоя, нарезку привоя на одноглазковые черенки, замочку черенков привоя и подвоя в воде, протравливание черенков в растворе фунгицида. Удаление глазков на подвое проводят перед постановкой на стратификацию и осуществляют вручную методом ошмыгивания - проведением руки сверху вниз по побегу. В результате чего снижается трудоемкость процесса и отпадает необходимость в проведении неоднократной обломки. Технологией выращивания саженцев предусматривается обработка прививок парафином при температуре 90÷95°С, в результате этого место удаления зеленого конуса обжигается и дезинфицируется. Это рекомендуется делать во время подгонки прививок, после чего их парафинируют и окунают базальной частью в 0,5%-ный раствор BioRootPlus на 1-1,5 с и устанавливают на стратификацию.
В Табл. 1 представлены результаты экспериментов по влиянию различных биостимуляторов на выход привитых саженцев. Выявлено, что при обработке прививок биостимулятором BioRootPlus перед стратификацией прививок повышается выход привитых саженцев по сравнению с Радифармом на 36,3%, Симбионтом - 51,3% и Эпином - 64,7%.
В Табл.2 показано влияние препарата различной концентрации на примере сорта Илья. Наиболее лучшее каллусообразование проходило в 5 варианте при обработке прививок BioRootPlus с концентрацией 0,5%.
Как видно из данных, приведенных в Табл.3, привитые саженцы сорта Илья развивались наиболее интенсивно в варианте 6 при обработке 0,5% раствором препарата BioRootPlus. Здесь наблюдается наиболее высокий средний прирост саженцев, диаметр. Выход саженцев составил 83,3%. Наиболее развитые саженцы по приросту, листовой поверхности и развитию корневой системы были получены в 5 варианте, при обработке базальных концов одревесневших укороченных черенков в течение 1,5÷2 сек, раствором препарата BioRootPlus с концентрацией 0,5%. При этом выход саженцев составил 78%, что на 5,7% превышает контрольный вариант. По сорту Преображение лучший вариант был получен при обработке базальных концов одревесневших укороченных черенков в течение 1,5÷2 сек раствором препарата BioRootPlus с концентрацией 0,25%. Саженцы имели более высокие показатели по развитию и получен самый высокий выход саженцев 90,6%.
Влияние препаратов, кроме привитых изучалось и на корнесобственных саженцах. Как видно из данных, приведенных в Табл. 4, корнесобственные саженцы сорта Преображение развивались наиболее интенсивно в варианте 6 при обработке 0,5% раствором препарата BioRootPlus, где был получен самый высокий показатель по диаметру и длине прироста. Однако наибольший выход саженцев был получен в варианте 4 и равен 70,6%, что превышает контрольный вариант на 27,3%.
Таким образом проведение обработки черенков 0,5% раствором препарата BioRootPlus и удаление зеленого конуса прививок перед стратификацией позволяет увеличить выход саженцев на 25÷27,3%. Применение этих приемов в производстве привитых виноградных саженцев не вызывает изменение технологического процесса и является экономически выгодным и обоснованным.