Агрогеосистемы Западного Предкавказья: уровни сбалансированности и устойчивости

УДК 631.119

АГРОГЕОСИСТЕМЫ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ: УРОВНИ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ

© В.В. Задорожняя, В.Н. Тюрин, Л.А. Морева, Т.А. Волкова

Ключевые слова: агрогеосистема; сбалансированность; устойчивость; структура; вертикальные и горизонтальные связи; рыночная экономика; эффективность.

В статье излагаются научные основы функционирования агрогеосистем, обосновываются пути повышения их продуктивности при сохранении сбалансированности и устойчивости.

Агрогеосистемы, являясь разновидностью производственно-территориальных систем (ПАГС), имеют широкое распространение в таком уникальном географическом пространстве, как Западное Предкавказье. Основными факторами формирования таких систем являются благоприятный природно-ресурсный, трудоресурсный, инвестиционный потенциалы. Положительное значение имеет высокий уровень транспортной инфраструктуры, обеспечивающий выход агрогеосистем как на внутренний, так и на внешний рынок. Здесь находятся два глубоководных порта (Новороссийск и Туапсе), не только с нефтяными, но и с аграрными терминалами. Среднедушевая сумма инвестиций в аграрную экономику здесь более чем в 2 раза превышает средние показатели Юга России.

Как правило, в агрогеосистемы объединены сельскохозяйственные предприятия, характеризующиеся сходным характером использования земель, идентичной специализацией, интенсивностью производства и близкими проблемами развития в условиях рыночной экономики [1]. Составными элементами агрогеосистем являются перерабатывающие предприятия, выступающие в роли экономических ядер тяготения, обеспечивающих спектр производственно-технологического взаимодействия и агропромышленной связности агрогеосистем. Это обусловливает появление качественно новых свойств (эмерджентность), не присущих отдельным элементам системы. Это свойство как единого целого обусловливается проявлением особых эффектов взаимодействия между элементами системы. Особое значение и актуальность приобретает идентификация существенных для агропромышленного производства интеграционных связей: вертикального и горизонтального порядка, внешнего и внутреннего уровня. Следует отметить, что подавляющее большинство научных разработок по проблемам экономической сбалансированности и устойчивости не в полной мере отвечает потребностям настоящего времени.

В связи с этим актуальным является комплексное экономико-географическое исследование тенденций, факторов, предпосылок развития агрогеосистем, оценка их конкурентоспособности и определение приоритетных направлений.

В качестве условий, воздействующих на продуктивность агрогеосистем, выступает группа факторов природного и экономического порядка. Сила их воздействия объясняется корреляционной моделью. Для измерения зависимости результативного показателя, выхода валовой продукции (у) от факторов: х1 - качество земли, баллы; х2 - капиталообеспеченность хозяйств (фондообеспеченность), руб.; х3 - удельный вес трудоемких культур в посевной площади; х4 - материальные затраты, руб.; х5 - среднегодовое количество работников, чел.; х6 - площадь сельхозугодий на хозяйство, га; х7 - доля животноводства в выручке от реализации продукции сельского хозяйства, %, была использована степенная функция [2]:

у = ахх1 х х2и х ... х х/”,

где у - стоимость валовой продукции на 1 га сельхозугодий, руб.; х1 ...хп - факторы.

Решение задачи, базовой основой которой были 57 хозяйств, дало следующие результаты: у = 0,375х!0,378 х х х20,461 х х3°,143 х х4 °,642 х х50,452 х х6-°,°16 х х7-0,038. Коэффициенты регрессии по степенной модели показывают, насколько процентов изменится результативный признак при увеличении г-ого фактора на 1 % при условии исключения влияния отдельных факторов. Так, при увеличении оснащенности основными фондами в расчете на 1 га на 1 % валовая продукция увеличится в среднем по предприятиям на 46,1 %, рост материальных затрат на 1 % приводит к увеличению валовой продукции на 64,2 %. Существенно также влияние таких факторов, как качество земель, трудообеспечен-ность. Наименьшее значение имеют размер землепользования и доля животноводства от реализации продукции. Следовательно, сельскохозяйственные предприятия имеют наибольшие резервы для развития интенсификации за счет лучшего обеспечения материальными и трудовыми ресурсами, а также за счет повышения плодородия земель.

Ресурсный потенциал животноводства является недостаточным. Если в растениеводстве уровень производства приближается к уровню 1990 г., то в животноводстве к настоящему времени он восстановлен лишь

40

60

год

Рис. 1. Динамика рентабельности

наполовину [3]. О сложности отраслей свидетельствуют данные рис. 1, на котором отражена динамика рентабельности (убыточности) продуктов животноводства.

Причина низкой эффективности не только в кормовой базе, но и в окупаемости средств, вложенных в отрасли: молочное скотоводство составляет 6-8 лет, свиноводство - 5-6 лет, птицеводство - 2-3 года, а растениеводство - 1-2 года.

Одной из особенностей агрогеосистем как территориальных комплексов является их иерархичность -свойство делимости на относительно обособленные, соподчиненные между собой подсистемы разного ранга. В качестве основных единиц иерархической классификации агрогеосистем Западного Предкавказья целесообразно использовать следующие таксоны, отличающиеся по охвату территории и соподчиненности: а) зональные агрогеосистемы - совокупность сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в пределах определенных природных зон; б) ареальные агрогеосистемы, охватывающие группу сходных по специализации административных районов, или группу хозяйств, взаимодействующих между собой по различным направлениям интеграционных агропромышленных связей; в) элементарные агрогеосистемы - территории в пределах сельскохозяйственного предприятия, характеризующиеся однородностью ландшафтных условий, систем использования земель и примерно равным уровнем энергетических затрат, отражающих уровень интенсивности сельскохозяйственного производства.

В статье главное внимание сосредоточено на ареальных агрогеосистемах Западного Предкавказья, включающих территорию преимущественно степных ландшафтов и сопредельных территорий. Сформировавшиеся здесь агрогеосистемы имеют сложную функционально-отраслевую структуру и широкий спектр производственно-экономических связей как с внутренней, так и внешней средами. Вместе с тем имеет место их тесное взаимодействие между собой, проникновение друг в друга, что консолидирует общеэкономическое пространство территории. Однако это подчеркивает признание свойств размытости их границ.

Возникает необходимость в диагностике развития каждой агрогеосистемы в условиях рыночной экономики. Это тем более необходимо в связи с переходом к экономической самостоятельности и к самоуправлению территориально-административных образований.

На исследуемой территории выделено 12 ареальных агрогеосистем, отличающихся друг от друга функционально-отраслевой структурой и уровнем сбалансированности. Выделенные агрогеосистемы по данным критериям можно разделить на следующие типы: 1) полифункциональные; 2) с усеченной (с суженной) полифункциональностью; 3) узкоспециализированные (рис. 2).

Тип полифункциональных агрогеосистем сформировался в условиях центрально-степных ландшафтов, более продуктивных по составу климатических и почвенных ресурсов. Ряд агрогеосистем этого типа обладает рентной эффективностью развития в силу богатой транспортной инфраструктуры и близости к крупному городу.

В эту группу входят Тимашевско-Кореновско-Брю-ховецкая, Усть-Лабинско-Тбилисско-Кавказско-Гульке-вичская, Краснодаро-Динская и Тихорецко-Выселков-ская агрогеосистемы. Базовой основой производственных функций агрогеосистем является зерново-свекло-вично-подсолнечнико-кормовые агроценозы с развитым животноводством и предприятия, связанные с переработкой сельскохозяйственного сырья. Экономическими ядрами агрогеосистем служат Кропоткинский, Тимашевский, Кореновский, Гулькевичский промышленные узлы и мощности пищевой промышленности, дислоцированные в станицах.

Хозяйственное единство агрогеосистем обеспечивается развитием интеграционных связей как вертикального, так и горизонтального порядка. В качестве ядер выступают маслоэкстракционные (гг. Кропоткин, Усть-Лабинск, Краснодар), молокоперерабатывающие (гг. Тимашевск, Кропоткин, Кореновск), сахарные предприятия (ст. Динская, г. Тимашевск, г. Гулькевичи, ст. Тбилисская). Позиционирование ядер агрогеосистем (место в системе хозяйства края, страны) и их конкурентная способность с учетом инновационной

|---1 _ не исследуемые территории

Рис. 2. Типология агрогеосистем Западного Предкавказья

деятельности во многом зависит от размера региональных, федеральных и иностранных инвестиций. Районы Тимашевский, Выселковский, возглавляемые сильными ядрами, характеризуются максимальными параметрами удельных инвестиций в основной капитал. В них соответственно данные показатели в расчете на душу населения составляют 40,9 и 39,9 тыс. руб. против 37,3 тыс. руб. в среднем по краю.

В анализируемых агрогеосистемах получил развитие широкий спектр агропромышленных формирований. К их числу относится Выселковский агрокомплекс, объединяющий более 30 подразделений сельскохозяйственного, промышленного и торгового профиля. Все участники комплекса объединены организационными и технологическими связями, обеспечивающими полный цикл производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции. Перерабатывающие предприятия, выступающие в роли интегратора, взаимодействуют с хозяйствами сырьевой зоны при помощи широкого набора обратных связей. По

каналам этих связей осуществляется эффективная помощь в материально-технической обеспеченности хозяйств: новые технологические линии, современная кормоуборочная техника и т. д. Перерабатывающее предприятие приобретает на договорной основе необходимое оборудование, и затем поставляет его на условиях долгосрочной аренды в хозяйства. Взамен комбинат получает стабильные, гарантированные поставки сырья необходимого качества. Кроме того, в данных агрогеосистемах достаточно эффективно развивают производственную деятельность транснациональные компании: «Нестле» - производство растворимого кофе (вложено более 2 млрд руб.); «Бондюэль» - завершено строительство второй очереди завода по производству консервов из сахарной кукурузы и зеленого горошка (размер инвестиций 1 млрд руб.); французская компания «Сехаб» создала ООО «Кубанские консервы» в Тима-шевском районе (размер инвестиций 1,6 млрд руб.).

Второй тип агрогеосистем имеет усеченную или суженную полифункциональность. К нему относятся

следующие агрогеосистемы: Ейско-Щербиновская,

Староминско-Каневская, Кущевско-Крыловско-Павло-вско-Ленинградская, Белоглинско-Новопокровская, Новокубанско-Армавиро-Курганинско-Успенская и Приморско-Ахтарско-Калининская. Они занимают окраинные полосы, удаленные от краевого центра. Главный ареал их распространения - северо-степные ландшафты. Климатические условия осложнены частыми проявлениями засух и пыльных бурь при высокой их интенсивности. Преобладают черноземы обыкновенные, подверженные очень сильной ветровой эрозии. Наиболее распространенными типами севооборотов являются зернопропашные, зернопаропропашные и зернотравянопропашные. Применяются занятые пары с раноубираемыми культурами [4]. Хозяйства имеют среднюю и пониженную продуктивность земледелия относительно среднекраевого уровня при пониженной окупаемости затрат и невысокой величины дифференциального дохода.

Преобладающими агроценозами являются зерново-подсолнечниково-свекловично-клещевинно-кориандро-во-кормовые. В последние годы ослаблена концентрация посевов клещевины и кориандра. Сформировавшиеся здесь агрогеосистемы по признаку специализации имеют определенное сходство. С учетом набора предприятий и их параметров выделены специализированные и комплексные ядра в зависимости от зон их территориального влияния, а также от характера связей внутри ядер.

Наиболее крупными экономическими ядрами агрогеосистем являются молокоперерабатывающие, мясоперерабатывающие предприятия и сахарные заводы. Первые представлены фирмами «Калория», «Сыродел» и сыркомбинатом в станице «Ленинградской». Их сырьевая зона охватывает хозяйства нескольких районов.

Долговременные связи налажены не только с Краснодаром, но и торговыми организациями Ростова-на-Дону, Москвы, Санкт-Петербурга и других городов. Производители молока объединяются вокруг переработчиков на взаимовыгодных условиях. Предприятия авансируют хозяйства под будущую сдачу молока, помогают горючим, способствуют взаимозачетам в банке.

Слабыми звеньями агрогеосистем рассматриваемого типа являются масложировой и свекловичный подкомплексы. Имеет место несбалансированность между сырьевыми и перерабатывающими подразделениями. Агрогеосистемы характеризуются самой высокой в крае концентрацией масличных культур и фактическим отсутствием мощностей по их переработке. Это ослабляет уровень производственной сопряженности агрогеосистем и обусловливает низкую утилизацию отходов переработки маслосемян. Недостаточной является сырьевая база свеклосахарного производства. В виду нехватки собственного свекловичного сырья сахарные заводы вынуждены ввозить сахарную свеклу из Ставропольского края и Самарской области. Это намного увеличивает приведенные затраты на изготовление конечной продукции.

К узкоспециализированным агрогеосистемам относятся Красноармейско-Славянская и Анапо-Темрюкская.

Рисоводческая агрогеосистема (Красноармейско-Славянская). Базовой основой производственных функций являются рисово-овощеводческо-плодовокормовые агроценозы в сочетании с молочно-мясным

скотоводством. Территориально агрогеосистема совпадает со стародельтовыми и дельтово-плавневыми ландшафтами, а также ландшафтами долины реки Кубань и ее левобережных притоков Абинского, Северского и Крымского районов. Системоформирующую роль играет рисоводство, являющееся одной из наиболее сложных, материально- и энергоемких отраслей. Формирование зоны рисосеяния явилось одним из способов рационального и эффективного использования агроресурсного потенциала названных ландшафтов, т. к. другие культуры характеризуются здесь относительно низкой продуктивностью. Однако развитие этой отрасли было сопряжено с рядом экологически негативных последствий из-за сильных химизационных и техногенных нагрузок. Причем эти экологические аномалии распространялись не только в границах агрогеосистемы, но и за ее пределами, включая биоресурсы Азовского моря. Проблемным остается мелиоративное состояние рисовых оросительных систем, невыровнен-ность плоскостей чеков, которая превышает ±20 см при нормально допустимой величине ±3 см. Плохо спланированные системы способствуют не только снижению урожайности риса, но и перерасходу оросительной воды. Для стимулирования и восстановления отрасли, пришедшей в упадок в 1991-1999 гг. была повышена со стороны федерального и краевого бюджета ее капи-талообеспеченность, что дало положительные результаты. В 2009 г. валовой сбор риса составил 800 тыс. т при урожае в 66 ц с 1 га (1997 г., 23 ц) [5]. Это самая высокая урожайность среди зерновых культур. Важную роль имел комплексный подход к развитию отрасли, который включал сбалансированное использование химических средств только по данным агрохимических обследований, совершенствование агротехнологий, капитальную планировку рисовых чеков с помощью лазерных установок, учет морфологической структуры ландшафтов при размещении рисовых агроценозов.

В агрогеосистеме развивается ряд сопряженных, сопутствующих и других производств, ориентированных на переработку риса и иных ресурсов. К ним относятся, прежде всего, рисоперерабатывающие предприятия, их локализация приурочена к местам высокой концентрации посевов риса - Красноармейскому и Славянскому районам. На них приходится 70 % рисовых плантаций края. Для повышения эффективности производства и укрепления рыночных позиций целесообразно в рисовом комплексе создать ряд дополнительных производств: а) предприятия по переработке рисовой лузги; б) завод по производству травяной муки на базе люцерны, которая является главным предшественником в рисовом севообороте. Это упрочит сбалансированность агрогеосистемы.

Другие подразделения агрогеосистемы основываются на использовании овощных (пойменные ландшафты) и плодовых ресурсов (ландшафтное урочище «Сад-Гигант»). Интеграторами агропромышленных связей являются Славянский и Полтавский консервные заводы. Дополняют агрогеосистему рыбоводные заводы по выращиванию осетровых пород, судака и тарани.

Животноводческие отрасли отражают сходные среднекраевые позиции: их доля в стоимости валовой продукции варьирует в пределах 28,8-32,5 %, что свидетельствует о структурной несбалансированности сельского хозяйства в целом.

Рис. 3. Сопоставимая динамика темпов изменения факторов эффективности производства винограда

Виноградарская агрогеосистема охватывает ряд ландшафтов: равнинно-холмистые на выщелоченных черноземах, каштановых почвах (Темрюкский район) и равнинно-террасированные пологонаклонные (Анапский, Крымский районы). Первые благоприятны для неукрывного виноградарства, вторые - для полукрыв-ного и неукрывного [6]. Экологические факторы (почвы, температура, влажность) в целом обеспечивают высокое качество сырья. Однако сорта индивидуальны по своей реакции на температуру и осадки фенологических периодов. Так, к лимитирующим факторам для биологического потенциала красных технических сортов винограда в ландшафтах Темрюкского района выступает повышенная влажность воздуха, не всегда достаточная сумма активных температур.

Сырьевое звено агрогеосистемы характеризуется повышенной финансовой ресурсоемкостью. По стадиям производственного цикла она имеет следующие параметры распределения: закладка насаждений

(включая опорные конструкции) - 68,9 %, уходные работы - 20,3 %, уборка винограда - 10,8 %. Ресурс установившихся ценовых соответствий в последние годы исчерпал себя, и средние темпы роста издержек стали опережать темпы роста закупочных цен, что, несмотря на сравнительно высокую урожайность (75,5 ц/га), обусловило тенденцию снижения рентабельности (с 75,9 % в 2000 г. до 48,4 % в 2008 г.) (рис. 3).

В качестве экономических ядер системы выступают 33 перерабатывающих предприятия. Наиболее крупными из них являются агропромышленные фирмы «Фанагория», «Запорожская», «Мирный», «Джемете», «Южная», винсовхоз-завод «Ахтанизовский» и др. Производимая продукция характеризуется широким спектром. Более узкую специализацию имеют коньячные предприятия Темрюкский и Новокубанский, а также ЗАО «Абрау-Дюрсо» и ЗАО «Фанагория», производящие игристые и шампанские вина [6].

В настоящее время основная масса винодельческой продукции не отличается высоким качеством. Данные идентификации показывают, что забраковке подлежит значительная часть поступающих в продажу вин. Основные причины нарушения товарного вида продукции -

наличие посторонних включений, отсутствие гармоничного вкуса и сортового аромата у вин. Это свидетельствует о нарушениях в технологии приготовления вин, а также использовании в производстве синтетических пищевых добавок, ароматизаторов и красителей.

Особую важность в виноделии приобретает проблема кондиционности сырья. Сбор винограда при недостаточной сахарности и высокой кислотности приводит к тому, что производственная винодельческая продукция имеет невысокое качество, и, как следствие, снижается ее конкурентоспособность.

Проблемой также является поступление из-за рубежа виноматериалов невысокого качества без указания сортовой принадлежности, микробиально нестойких и не имеющих сортового вкуса и букета.

Актуальными являются изменения в агроэкологи-ческом зонировании виноградников, дающие возможность выделить границы ландшафтных урочищ, где производятся виноградные сорта, продуцирующие вина контролируемых наименований по месту происхождения. Таким образом, мы будем иметь вина географического наименования. Это позволит разграничить и классифицировать продукцию по уровню качества и престижа.

Для рассматриваемых агрогеосистем свойственны определенные уровни сбалансированности и устойчивости. Причем эти два свойства тесно взаимосвязаны. Устойчивость является результатом баланса и отражает процессы развития. В одних случаях это выражено в сохранении стабильности достигнутого уровня, в других (для агрогеосистем с низким уровнем) - в повышении их устойчивого развития. При этом как сбалансированность, так и устойчивость определяются не только географической средой, экономическими факторами, но и процессом их управления.

С учетом уровня сбалансированности рассматриваемые агрогеосистемы разделены на четыре группы:

1) устойчиво сбалансированные агрогеосистемы: Динской-Краснодар, Тимашевско-Кореновско-Брюхо-вецкая, Усть-Лабинско-Тбилисско-Кавказско-Гульке-вичская, Тихорецко-Выселковская и Новокубанско-Армавиро-Курганинско-Успенская;

2) среднесбалансированные агрогеосистемы: Ста-роминско-Каневская, Красноармейско-Славянская и Анапо-Темрюкская;

3) агрогеосистемы с неустойчивой сбалансированностью: Приморско-Ахтарско-Калининская, Кущевско-Крыловско-Павловско-Ленинградская (кроме северовосточной части) и западная часть Белоглинско-Новопокровской;

4) критические и рискованные агрогеосистемы: Ейско-Щербиновская, западная часть Белоглинско-Новопокровской (Белоглинский р-н) и северо-восток Кущевско-Крыловско-Павловско-Ленинградской (Крыловский р-н).

Функционирование различных типов специализированных агрогеосистем свидетельствует о поляризации аграрного пространства Западного Предкавказья. Такая поляризация объясняется как ландшафтной спецификой, так и социально-экономическими факторами. Наряду с фрагментацией сельского хозяйства, связанной с различными формами собственности, в рыночных условиях формируется опорный каркас развития крупнотоварного сельского хозяйства вокруг дееспособных перерабатывающих центров типа ОАО «Молочный комбинат» г. Тимашевска, ЗАО фирма «Калория» Каневского района, АПК Выселковский и др. В них на основе вертикальной интеграции в условиях конкуренции на рынке сырья перерабатывающие предприятия устанавливают более прочные и долгосрочные связи с сельскохозяйственными производителями на основе корпоративного интегрирования.

Дальнейшее развитие агрогеосистем исследуемой территории в условиях рыночной экономики требует дифференцированного подхода к территориальной организации отдельных отраслей и их сочетаний с уче-

том специфики экономико- и эколого-географической обстановки.

Учитывая слабое развитие на селе альтернативной занятости, необходима разработка стратегии несельскохозяйственных видов деятельности. Это будет способствовать снижению социально-экономической дифференциации территории агрогеосистем, созданию новых экономических ядер (центров), активизации интеграционных процессов между периферией и центрами и межотраслевому перераспределению рабочей силы.

ЛИТЕРАТУРА

1. Носонов А.М. Территориальные системы сельского хозяйства: экономико-географические аспекты исследования. М., 2001. 324 с.

2. Трегубов К.Г. Математические методы анализа производственных взаимосвязей в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1972. 127 с.

3. Нечаев В.И., Хатуов Д.Х., Ворошилова И.В. Государственная поддержка и регулирование региональной агроэкономики. Краснодар, 2009. 160 с.

4. Пути совершенствования систем земледелия Краснодарского края. Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2005. 196 с.

5. Сельское хозяйство Краснодарского края: стат. сб. Краснодар, 2009. 232 с.

6. Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. Краснодар, 2005. Т. 2. 312 с.

Поступила в редакцию 12 января 2012 г.

Zadorozhnyaya V.V., Tyurin V.N., Moreva L.A., Volkova T.A. AGROGEOSYSTEMS OF WEST FORE-CAUCASUS: LEVELS OF BALANCE AND STEADINESS

The article considers the scientific bases of functioning of agrogeosystems, proves the ways of rise of their production at keeping of balance and steadiness.

Key words: agrogeosystem; balance; steadiness; structure; vertical and horizontal links; market economics; effectiveness.