Эффективность применения Ризоэнтерина на посевах пивоваренного ячменя

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РИЗОЭНТЕРИНА НА ПОСЕВАХ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ Т.А. Литвинцева

Алтайский НИИСХ

В последние годы все больше внимания уделяют изучению деятельности азотфиксирующих микроорганизмов в посевах зерновых культур с целью замены части минерального азота на биологический азот. При этом отмечается, что в отличие от азота минеральных удобрений действие инокуляции на белковость зерна пивоваренного ячменя менее выражено и в большинстве случаев значение этого показателя не превышает нормативных 12 %.

Исследования Алтайского НИИСХ показали, что определяющим фактором, влияющим на азотфиксацию является режим увлажнения вегетационного периода. Так, в относительно благоприятные 1996 и 1998 гг. уровень нит-рогеназной активности ризосферы пивоваренного ячменя сорта Сигнал, в фазе «цветение - колошение», составлял 108-285 нМ С2Н4/раст. • ч, в то время как в засушливые годы - не превышал 33-76 нМ С2Н^/раст. • ч. Кроме того, при благоприятных погодных условиях эффект инокуляции заметен уже в фазе кущения. В этот период инокули-рованные растения ячменя по уровню азотфиксации превосходили контрольные на 73 %. Однако максимальное увеличение нитрогеназной активности при благоприятных условиях наблюдается в фазе «цветение - колошение», прибавка составляет 77-82 %. При ухудшении режима увлажнения усиления азотфиксирующей активности от инокуляции не происходит или имеется слабая тенденция роста. Тем не менее, в среднем за 5 лет, применение бактериального удобрения Ризоэнтерин, способствовало достоверному увеличению нитрогеназной активности в ризосфере ячменя в фазе трубкования на 27%, а в фазе «цветение - колошение» - на 49 % (табл. 1).

Мы проследили за влиянием азота минеральных удобрений в дозе 45 кг д.в./га в сочетании с улучшением фосфорно-калийного питания на азотфиксирующую активность ризосферы неинокулированных и инокулированных

растений ячменя. В ряде случаев отмечено стимулирование нитрогеназного комплекса ризосферы в обоих вариантах. Несмотря на это, в целом, минеральные удобрения не оказывают заметного стимулирующего эффекта на процесс азотфиксации, но при этом не проявляется и негативное влияние минерального азота. Применение минеральных удобрений в дозе М45Р80К60, в сравнении с бактериальным удобрением, оказывает большее влияние на формирование продуктивности ячменя. Так, в среднем за 5 лет прибавка составила 0,57 т/га или +28 %, при этом максимальное увеличение урожайности (+38 %) было получено в наиболее благоприятном по режиму увлажнения 1996 г. (табл. 2).

Сопоставление эффектов минеральных и бактериальных удобрений на прирост биомассы по основным фазам развития, включая влияние их на зерновую продуктивность, позволяет заключить, что минеральные удобрения на фоне инокуляции семян способствуют большему выходу товарной продукции.

Следует отметить, что с увеличением дефицита влаги, особенно в период кущения-колошения, эффективность инокуляции падает. Поэтому агротехнические приемы влагонакопления важны не только для растений, но и для активной жизнедеятельности азотфиксаторов. Подавляющее влияние на изменчивость качественных показателей зерна пивоваренного ячменя оказывали метеорологические условия вегетационного периода, при этом доля вклада этого фактора в общем варьировании колебалась в зависимости от признака от 36,5 до 73,5 %. Влияние минеральных удобрений отмечено на изменчивости белка и массы 1000 семян.

Анализ качественных показателей зерна ячменя показал, что минеральные удобрения и инокуляция при раздельном их применении не существенно влияют на пивоваренные свойства, тогда как при инокуляции семян

1. Нитрогеназная активность ризосферы ячменя по фазам развития, нМ С2Н4/раст. • ч

Вариант 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. | 2000 г. В среднем за 1996-2000 гг.

Кущение

1. Контроль 28,0 22,6 23,7 49,5 45,2 33,3

2. Ризоэнтерин 48,4 24,7 22,6 48,4 44,1 37,6

3. ^45Р80К60 43,0 15,1 32,3 59,1 41,9 38,7

4. К45Р80К60+Ризоэнтерин 40,9 24,7 34,4 33,3 47,3 36,6

НСР05 12,9 11,8 12,9 10,8 9,7 9,7

Трубкование

1. Контроль 49,5 21,5 45,2 16,1 22,6 31,2

2. Ризоэнтерин 69,9 24,7 62,4 19,4 21,5 39,8

3. ^45Р80К60 64,5 20,4 53,8 40,9 19,4 39,8

4. К45Р80К60+Ризоэнтерин 62,4 32,3 60,2 25,8 24,7 40,9

НСР05 12,9 10,8 16,1 12,9 14,0 6,4

Цветение - колошение

1. Контроль 161,3 52,7 59,1 63,4 24,7 76,3

2. Ризоэнтерин 284,9 33,3 107,5 76,3 37,6 114,0

3. ^45Р80К60 168,4 61,3 74,2 84,3 26,9 82,8

4. К45Р80К60+Ризоэнтерин 307,5 61,3 118,3 72,0 28,0 117,2

НСР05 44,1 11,8 16,1 12,9 14,0 9,6

*Научныйруководитель д.с.-х.н. П.Р. Шотт

2. Влияние Ризоэнтерина и минеральных удоб- 3. Влияние минеральных и бактериальных удоб-

Вариант 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. В среднем за 1996-2000 гг.

1. 2,42 1,50 1,57 1,79 2,89 2,03

2. 2,72 1,71 1,78 2,16 3,34 2,34

3. 3,33 2,08 1,95 2,20 3,44 2,60

4. 3,48 2,22 1,81 2,37 3,95 2,77

НСР05 0,18 0,11 0,12 0,08 0,37 0,12

Примечание. Расшифровка вариантов дана в табл. 1.

биопрепаратом по удобренному фону наблюдается тенденция увеличения белковости зерна и снижение содержания крахмала (табл. 3). В целом, совместное использование Ризоэнтерина и минеральных удобрений в дозе М45Р80К60 способствует формированию крупного зерна отвечающего пивоваренным стандартам.

Таким образом, применение бактериального удобрения на основе ризосферных диазотрофов положительно влияет на рост, развитие и продуктивность растений ячменя. При этом формируется зерно, отвечающее пивоваренным стандартам. Несмотря на то, что по действию минеральные удобрения в количестве М45Р80К60 превосходят бактериальное удобрение в 2 раза, затраты на использование последнего в 10 раз ниже. Кроме того, в результате деятельности корневых диазотрофов происходит дополнительное вовлечение молекулярного азота в агроценоз.

Вариант 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. В среднем за 1996-1999 гг.

Белок, %

1. 12,3 11,2 9,7 11,5 11,2

2. 11,6 11,0 11,0 12,0 11,4

3. 12,2 11,7 10,7 11,6 11,6

4. 12,3 11,9 10,8 12,9 12,0

НСР05 0,26 0,46 1,18 0,68 0,4

Экстрактивность, %

1. 76,4 78,8 76,3 74,1 76,4

2. 76,9 78,5 76,7 74,9 76,7

3. 77,0 78,3 77,6 73,9 76,7

4. 76,8 78,8 77,9 73,9 76,9

НСР05 0,56 0,40 0,64 0,50 0,4

Крахмал, %

1. 59,1 61,5 57,9 54,6 58,3

2. 61,4 61,3 58,3 56,4 59,3

3. 60,2 60,5 59,8 55,7 59,0

4. 60,3 60,0 58,0 54,3 58,1

НСР05 0,7 0,7 1,1 1,0 0,6

Масса 1000 семян, г

1. 42,1 44,5 36,7 31,4 38,7

2. 42,5 44,2 34,3 35,8 39,2

3. 43,5 47,1 40,3 32,5 40,9

4. 42,8 46,8 44,5 35,8 42,5

НСР05 1,4 2,0 1,0 1,6 1,6

Примечание. Расшифровка вариантов дана в табл. 1.

ОСВ - ИСТОЧНИК МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ* Л.В. Коршунова, А.Г. Ложкин

Чебоксарская государственная сельскохозяйственная академия

К микроэлементам относят химические вещества, которые содержатся в малых количествах в организме человека, животных и растений. В.И. Вернадский впервые обобщил имеющиеся опытные данные о химическом составе живых организмов и роли в их в функционировании микроэлементов. Он показал, что из 92-х известных ему природных химических элементов, содержащихся в земной коре, более 60 тесно связаны с живыми организмами. К ним относятся: К, Ы, Ве, В, С, N О, Б, N0, Mg, А1, 81, Р, 8, С1, Н, Со, 8е, Т1, V, Сг, Мп, Бе, Си, гп, вЛ, АЭ + 81, Вг, ЯЛ, 8г, №, гг, Мо, Ag, СЛ, 8п, I, Ва, ЬЛ, Аи, РЬ и др.

Медь необходима для нормального развития растений и животных. При ее недостатке болеют и отмирают листья и не образуются семена. Заболевание получило название - белая чума или болезнь обработки. Наиболее резко недостаток меди проявляется на торфянистых почвах. Медь входит в состав ферментов - оксидаз, по-лефеланоксидаз плактазы и др. Животные при недостатке меди заболевают лизухой.

При дефиците марганца появляются светло-зеленые пятна, поражающие растения в течение нескольких дней растения. У животных организмов в случае недостатка марганца наблюдается задержка в формировании скелета и замедленный рост.

Научный руководитель д.с.-х.н. Л.Н. Михайлов

Внесение малых количеств молибдена дополнительно к основным питательным веществам резко повышает урожай бобовых и других растений, а также их устойчивость к неблагоприятным условиям зимовки.

Дефицит цинка - причина таких заболеваний, как пятнистый хлороз, крапчатость, мелколисточность цитрусовых, побеление верхушек кукурузы и др. Элемент повышает морозостойкость растений и усиливает действие гормонов.

Наиболее низким содержанием большинства микроэлементов характеризуется дерново-подзолистые и серые лесные почвы. Как правило, в них мало бора, меди, кобальта и молибдена, но марганца и цинка больше, чем в обыкновенных и типичных черноземах.

Источником пополнения почв необходимыми микроэлементами могут быть осадки городских сточных вод (ОСВ). По данным Ильина (1991), содержание микроэлементов в ОСВ колеблется в достаточно широких пределах, мг/кг сухого вещества: медь от 50 до 4000, цинк -70-40000, марганец - 60-4000, кобальт - 2-300.

С учетом вышесказанного нами был изучен химический состав ОСВ городов Новочебоксарск и Чебоксары, на очистные сооружения которых ежесуточно поступают 322 тыс. м3 сточных вод и в настоящее время скопилось