Развитие птицеводства России путем консолидации финансовых и производственных ресурсов крупных агропромышленных объединений

факторы. Основная задача, которая стоит перед организационной структурой, - создание таких организационных форм, которые способствовали бы успешному проведению инновационного процесса, обеспечивали бы оптимальные условия для проявления творческой инициативы, делали бы организацию гибкой, динамичной, восприимчивой к часто происходящим изменениям внешней среды. Использование социально-культурных ресурсов инновационной деятельности, отражающихся в культуре, нормах поведения, системе ценностей субъектов инновационного процесса, предопределяет качественную организацию инновационной деятельности.

Служба занятости обосновывает цели своей деятельности в зависимости от тенденций на рынке труда, оценивает ресурсные возможности, планирует последовательность тактических и практических мероприятий, осуществляет процедуры контроля и оценки полученных результатов. Такая политика позволяет констатировать наличие у СЗ свойства целесообразного организационного саморазвития, а саму эту организацию опре-

делять как саморазвивающуюся. Именно в ходе постоянного саморазвития формируется ее инновационный потенциал.

1. Жиц Г.И. Инновационный потенциал. Саратов, 1999.

2. Жиц Г.И. Методология управления формированием и эффективным использованием инновационного потенциала экономических систем: дис. ... д-ра экон. наук. Саратов, 2001.

3. Карпова Ю.А. Введение в социологию инноватики. СПб., 2004.

4. Морозов Ю.П. Инновационный менеджмент. М., 2000.

5. Причина О. С. Корпоративная культура: потенциал инновационной деятельности. Ростов н/Д, 2002.

6. Четвернина Т. // Проблемы теории и практики управления. 2002. № 6. С. 47-52.

7. Управление персоналом организации / под ред. А.Я. Кибанова. М., 2002. С. 460.

8. Преобразования научно-инновационной сферы в регионе: понятийный аппарат / ред. А.Е. Когут. СПб., 1995. С. 49.

Поступила в редакцию 3.03.2007 г.

РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДСТВА РОССИИ ПУТЕМ КОНСОЛИДАЦИИ ФИНАНСОВЫХ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ КРУПНЫХ АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕДИНЕНИЙ

Р.А. Смыков

Smykov R.A. The development of poultry farming in Russia by the way of consolidation of financial and industrial resources of big-scale agroindustrial associations. There are given the results of the analysis of meat poultry state in Russia. The directions of its development on the basis of formation of large integrated agroindustrial associations are considered. The variants of investment projects in poultry farming subcomplex of Russia, which take into account the specificity of their organization in the branch are proposed.

Восстановление потенциала птицеводческой отрасли входит в число приоритетных направлений развития российского АПК. Оценивая развитие птицеводства в период проведения экономических реформ, следует признать, что в последние годы оно находится в чрезвычайно трудном положении, что сказывается на результатах работы отрасли и эффективности производства в ней.

Начиная с 1990 г. производство продукции птицеводства стало сокращаться. Так, за период 1992-2005 гг. производство мяса пти-

цы сократилось с 1428 тыс. т до 1112 тыс. т. Одновременно более чем вдвое возрос импорт мяса птицы.

Однако уже с 2000 по 2005 г. производство мяса птицы ежегодно росло в среднем на 100 тыс. т. Сохранились высокие темпы выращивания птицы, обеспечившие полную компенсацию ее забоев: 1,14 млн т в живом весе в 2000 г. и 1,72 млн т - в 2004 г. Производство мяса птицы в живом весе увеличилось в I полугодии 2006 г., по сравнению с I полугодием 2005-го, на 19,1 %. По дан-

ным Министерства сельского хозяйства РФ прирост производства мяса птицы в специализированных предприятиях в 2006 г. впервые достиг уровня 1990 г. и составляет 170180 тыс. т. По итогам первых 9 месяцев 2006 г. рыночные ресурсы мяса птицы оцениваются в 2,1 млн. т убойной массы, отечественное производство в сельхозпредприятиях, по сравнению с 2005 г., увеличилось на 149 тыс. т (18,8 %). Анализ тенденций развития отрасли показал, что результативность финансово-хозяйственной деятельности

обеспечивается совершенствованием интеграционных процессов при использовании высокопродуктивных кроссов и внедрении передовых технологий производства и переработки.

Наибольший прирост производства мяса птицы в убойной массе последние годы обеспечивают птицеводческие хозяйства Белгородской, Московской, Липецкой, Пензенской, Челябинской и Свердловской областей, Республики Татарстан, Красноярского края и ряда других территорий.

В отрасли произошел прорыв в повышении продуктивности, снижении затрат кормов на единицу продукции. В результате среднесуточный привес бройлеров по сравнению с показателем 1990 г. удвоился и составляет 44 г, продуктивность кур-несушек увеличилась на 67 яиц, достигнув мирового уровня - 301 яйцо на голову в год. Сократился расход кормов на привес бройлеров и производство яиц.

Производственные мощности птицеводческих предприятий и маточное поголовье птицы позволяют ежегодно увеличивать производство мяса птицы на 200-250 тыс. т. Реализация этого потенциала сдерживается высокими квотами на импорт мяса птицы и их дальнейшим ростом. До 2005 г. ежегодная квота составляла 1050 тыс. т. Постановление правительства № 211 от 12 апреля 2005 г. предусматривает ее увеличение на 40 тыс. т в год вплоть до 2009 г. Таким образом, импорт мяса птицы в 2006 г. составит около 1500 тыс. т, что обусловлено увеличением цен на говядину и свинину и высоким спросом на недорогую продукцию птицеводческой отрасли.

Среднедушевое потребление мяса птицы в 2005 г. составляло в России всего 8,3 кг в год против 14-15 кг в 1990 г. В первом полу-

годии 2006 г. этот показатель достиг отметки в 9 кг. Однако для сравнения отметим, что в США этот показатель превышает 40 кг.

Традиционно »узким местом» российской птицеводческой отрасли является недостаток комбикормов и ограниченность финансовых средств, необходимых для их импорта, приобретения витаминов и медикаментов, а также перехода на современную технологию производства кормовых добавок. Следует отметить и их нерациональное использование (на получение одного фунта мяса птицы в убойном весе у нас требуется в два раза больше зерна, чем в Европе и США) и необходимость изменения структуры комбикормов, что может способствовать сокращению срока выращивания бройлера до 38-40 дней против традиционных 50-56 и увеличению ежедневных привесов.

По прогнозам специалистов, ожидается, что в случае решения проблемы с комбикормами и технического перевооружения отрасли Россия в течение ближайших 10 лет из импортера мяса птицы может превратиться в ее экспортера наряду с такими странами, как США, государства Европейского Союза и Таиланд. В этой связи в современных условиях ограниченности внутренних финансовых ресурсов особенно актуальным является привлечение иностранных инвестиций.

Восстановление потенциала птицеводческой отрасли возможно через формирование крупных интегрированных агропромышленных объединений при поддержке как отечественных, так и иностранных инвесторов. Это позволит создать принципиально новые высокотехнологичные конкурентоспособные вертикально интегрированные структуры, охватывающие весь производственно-сбытовой цикл от производства первичного сырья до реализации конечной продукции.

Наиболее ярким примером участия иностранного капитала в российском птицеводстве было создание в Московской области российско-американского совместного предприятия по производству бройлеров при участии ОАО Холдинговая компания «Элинар». Идея создания совместного предприятия была инициирована альянсом из 33 американских птицеперерабатывающих компаний «Международный проект по развитию птицеводства», на долю которого приходится более 85 % производства куриного мяса в

США, с целью демонстрации в России американских технологий выращивания и переработки мяса птицы на вертикально интегрированных комплексах в рамках Международной Программы Развития домашней птицы.

Совместное российско-американское

предприятие «Элинар-Бройлер» включает в себя все технологические стадии - от производства кормов и выращивания бройлеров до забоя, разделки и упаковки птицы. Мощность предприятия рассчитана на переработку до 250 тыс. бройлеров в неделю. Годовой объем производства - 10-12 млн бройлеров. В структуру комплекса входят также: цех по производству комбикормов, зернохранилище, инкубатор, перерабатывающий завод и фермы для выращивания кур-производителей яиц и молодняка.

В настоящее время ЗАО «Русско-Американская птицефабрика «Элинар-Бройлер» -одна из немногих птицефабрик, у которых технология выращивания кур близка к европейской и предлагающая продукцию западного качества. Совместное предприятие основывается на принципах 50 % долевого участия.

Кроме того, при поддержке Организации Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО) осуществляется подготовка инвестиционной программы технического перевооружения и реконструкции 15 птицефабрик, расположенных в европейской части России. Программа разработана на основе расчетов и рекомендаций американских специалистов, подготовленных в ходе обследования ряда российских птицефабрик, анализа их технического и финансового состояния. Общий объем инвестиций, необходимых для реализации программы, оценивается в

3,5 млрд руб.

Программой предусмотрена организация в европейской части России на базе 15 реконструируемых птицефабрик современного эффективного бройлерного производства в объеме около 177 тыс. т мяса бройлеров в год, что составляет около 30 % от потребности потенциального рынка сбыта. Это крупная в масштабах страны программа, ставящая целью перестроить бройлерное производство в соответствии с современными международными стандартами и повысить конкурентоспособность отечественной продукции, добиться замещения импортной продукции на российском рынке куриного мяса.

Основная часть реконструируемых мощностей (26 %) приходится на московский регион, а остальные на другие регионы европейской части России.

В 2005 г. стало известно и о появлении новых инвесторов в птицеводстве. В январе бывшие вице-президенты нефтехимического концерна «СИБУР» Иосиф Хайцин и Валерий Писарев рассказали о покупке ленинградской птицефабрики «Приморская». А компания «Соколовская», продав свой угольный бизнес, летом приобрела у зернового холдинга «ОГО» тульскую яичную птицефабрику «Заокская».

Так как птицеводство относится к числу наиболее интегрированных отраслей агропромышленного комплекса, то это предопределяет специфику организации инвестиционных проектов в этой отрасли. Особенностью проектов является наличие компонентов, связанных с инвестициями в предприятия по производству кормов и сырья, переработке и реализации продукции. При этом обеспечивается высокая степень интегрированности производственно-технологических стадий, осуществляется единая финансовая и маркетинговая стратегия, а также технологическая политика.

Одновременно реализация подобного инвестиционного проекта позволяет формировать крупные продуктовые системы холдингового типа, что, в свою очередь, дает возможность создавать имущественные комплексы как залоговые инструменты.

Наиболее простым вариантом организации инвестиционного проекта в птицеводстве является возложение функций холдинговой (управляющей) компании на головное предприятие по переработке (оптовой торговле) продукцией птицеводства.

Так, например, топ-менеджеры холдинга «Агрос» неоднократно подтверждали, что холдинг намерен сконцентрироваться на мясе птицы и продуктах зернопереработки.

Другим вариантом является создание отдельной управляющей компании. Такая компания создается только для целей реализации инвестиционного проекта на время полной окупаемости проекта, получения запланированной прибыли и погашения заемных средств с полной выплатой процентов по займу. В дальнейшем она ликвидируется как юридическое лицо либо осуществляются процедуры по

передаче имущественных и иных прав новому владельцу. Данная схема осуществляется на вышеупомянутой ЗАО «Русско-Американская птицефабрика «Элинар-Бройлер».

Важно отметить, что предпочтительным вариантом является создание управляющей компании с задачами технологической и экономической интеграции предприятий птицеводства, принявших решение стать участниками инвестиционного проекта.

При этом могут решаться иные задачи по усилению конкурентоспособности производимой продукции, расширению рынков сбыта товаров и услуг, повышению эффективности производства и последующей эволюции в мощный региональный агропромышленный холдинг по производству продукции птицеводства.

При интеграции предприятий необходимо использовать влияние ведущих предприятий для выстраивания контролируемых холдинговых структур во главе с такими предприятиями.

На первом этапе развития холдинг выполняет роль торгово-закупочной организации, лизингового центра и аналитического центра, оказывающего проектно-консультационные услуги. В дальнейшем холдинг эволюционирует в мощный инвестиционный институт, тесно сотрудничающий с кредитно-финансовыми организациями.

Управляющая компания будет являться единым ссудозаемщиком и нести всю ответственность по возврату займов и процентов по нему. Кроме того, она же будет являться контрактодержателем, лизингополучателем и лизингодателем.

Создание такой управляющей компании наиболее предпочтительно, на наш взгляд, в форме акционерного общества либо группы компаний, как в примере с ГК «Агрохолдинг». В состав этого интегрированного образования входят более 70 подразделений. Численность работающих в Компании более 20 тыс. человек. Крупнейшие предприятия и подразделения Группы Компаний расположены на территории Центрального, Южного и Приволжского федеральных округов.

Прибыль такого предприятия формируется, прежде всего, за счет лизинга машин, механизмов и оборудования для предприятий холдинга, торгово-закупочной деятельности, оказания услуг по заготовке кормов и

выполнения иных видов деятельности, имеющих коммерческий эффект.

Управляющая компания будет заключать договора с предприятиями холдинга на предоставление в лизинг для этих предприятий машин, механизмов и различного оборудования, а также продаж механизмов и оборудования с отсрочкой платежа.

Необходимым условием для успешной реализации инвестиционного проекта и минимизации проектных рисков является создание условий, обеспечивающих стабильную и надежную работу всех входящих в состав холдинга предприятий. В этой связи предприятия холдинга должны быть связаны между собой жесткими договорными обязательствами.

Предполагается, что предприятия, необоснованно не исполняющие взятые на себя обязательства, могут быть подвергнуты судебным санкциям, включая возбуждение соответствующих процедур банкротства.

При этом задачей управляющей компании станет постоянный мониторинг соблюдения договорных обязательств предприятиями холдинга, предупреждение и недопущение возникновения конфликтных ситуаций, сохранение баланса интересов предприятий, максимальное сокращение сроков дебиторских задолженностей, используя механизмы форфейтинга.

Для целей эффективного управления реализацией инвестиционного проекта и структурами холдинга необходимо привлечение квалифицированного менеджмента, образующего исполнительную дирекцию управляющей компании. Управленческий персонал и ключевые специалисты управляющей компании должны быть отобраны на конкурсной основе.

В управляющей компании предполагается вхождение следующих предприятий и организаций (их пакетов акций):

• репродуктивная птицефабрика обеспечивают репродукцию поголовья птицы яичного и бройлерного направления, производство мяса и его переработку;

• несколько птицефабрик яичного направления обеспечивает производство яиц и мяса птицы, а также переработку мяса птицы;

• несколько птицефабрик мясного направления обеспечивают репродукцию поголовья птицы бройлерного направления, производство мяса и его переработку;

• комбикормовый завод обеспечивает производство и поставку комбикормов на птицефабрики;

• администрация области способствует организации и реализации данного проекта, оказывает организационную и правовую поддержку деятельности холдинговой компании;

• торговое объединение обеспечивает снабженческо-сбытовые функции компании.

Консолидация финансовых и производственных ресурсов, привлечение инвестиций для развития и модернизации отрасли, внедрение прогрессивных технологий производства и переработки продукции птицеводства, развитие межхозяйственной кооперации позволят:

• увеличить загрузку имеющихся производственных мощностей;

• добиться полного обеспечения птицефабрик сбалансированными комбикормами. Своевременные поставки качественных кормов, минуя посредников, позволят снизить суммарные удельные затраты;

• увеличить яйценоскость кур яичного кросса и суточные привесы бройлеров;

• повысить рентабельность всех производств;

• реализация конечной продукции через создаваемую дилерскую сеть позволит получить на конечном этапе технологической цепочки консолидированную прибыль, распределение которой между участниками объединения (компании) будет способствовать их дальнейшему экономическому развитию.

Наиболее ярким примером такой консолидации финансовых и производственных ресурсов является группа компаний «Агрохолдинг», штаб-квартира которой расположена в Курске, а производственная деятельность простирается на 22 региона России.

Это динамично развивающееся объединение предприятий с общим числом работников около 20 тыс. человек и уникальным оборудованием. Основная продукция: комбикорма, мясо птицы в различном ассортименте - от тушек и сырых полуфабрикатов до готовой гастрономической продукции.

Агрохолдинг - один из крупнейших агропромышленных комплексов отрасли,

включающий в себя три направления: птицеводство и связанное с ним производство комбикормов, свиноводство, а также бизнес по оптовой и розничной торговле. Общий

объем выручки группы компаний «Агрохолдинг» составил в 2005 г. 3,57 млрд руб.

Обеспечение населения высококачественными продуктами питания является миссией ГК «Агрохолдинг» на протяжении многих лет. Одним из направлений решения данной проблемы является глубокая переработка выращенной птицы и получение из мяса птицепродуктов с повышенными потребительскими свойствами.

Большинство предприятий Группы осуществляют прямое или перекрестное владение акциями или долями других предприятий, входящих в Группу.

В состав ГК «Агрохолдинг - Птица» на сегодняшний день входят следующие птицефабрики: «Красная поляна +», «Западная» (Курская область), «Тульский бройлер»

(Тульская область), «Чувашский бройлер» (Чувашская Республика), «Заречная +» (Пензенская область), «Волгоградский бройлер», «Ерзовская» (Волгоградская область), а также «Орловский бройлер» (Орловская область).

В 2005 г. Компанией произведено

34,5 тыс. т мяса птицы в убойном весе. По итогам 2006 г. ожидается увеличение производства до 42 тыс. т.

Добиться таких показателей позволил правильный выбор кросса (кросс «Иза») и строгое исполнение технологических требований при работе с ним.

Начиная с 2004 г. предприятия «Агрохолдинга» начали работать еще с более прогрессивным кроссом «Росс-308».

На птицефабрике «Западная», специализирующейся на производстве пищевого яйца, на апробации находится новый кросс «Хай-секс коричневый», который значительно повысит эффективность производства.

На развитие отрасли существенно повлияли разработка и освоение комплексной ресурсосберегающей технологии выращивания бройлеров и производства яиц, замена устаревшего оборудования. С 2002 по 2005 г. инвестировано в проекты 209,7 млн руб.

Идеологией ГК «Агрохолдинг» предусматривается направление собственных средств в инвестиционные проекты восстановления и развития предприятий-акционеров, внедрение в производство новейших технологий.

Поступила в редакцию 5.02.2007 г.