Перспективы развития производства масличных культур в Волгоградской области

По качеству зерно соответствовало II и III группе, содержание клейковины составило 26,0-28,7%, белка 13,1-14,4%. По вариантам различий практически не было (таблица 4).

Расчеты экономической эффективности использования посевных комплексов показывают, что уровень рентабельности 192,0% получен при использовании посевного агрегата СЗС-2,1. На вариантах ПК «Селферд» и ПК «Вэдерштедт», несмотря

на большую урожайность, уровень рентабельности составил 122,0% и 105,0% соответственно. По агрегату «Хорш» получена рентабельность 68,0%. Снижение доходности производства зерна на современных посевных комплексах по отношению к посевному агрегату СЗС-2,1 связано с высокой дороговизной, а, следовательно, более высокими затратами на производства зерна озимой пшеницы (таблица 5).

Таблица 5 - Экономическая эффективность использования посевных машин при возделывании озимой пшеницы, 2014 г.

№№ пп Показатели ПК «Селферд»

1. Урожайность, т/га 2,81 1,92 2,63 2,12 2,49

2. Сумма продаж, руб./га 18265 12480 17095 13780 16185

3. Затраты на 1 га, руб. 8200 7430 8330 6120 5540

4. Чистый доход с 1 га, руб. 10065 5050 8765 7660 10645

5. Рентабельность, % 122,8 68,0 105,3 125,2 192,2

При сравнительном изучении различных посевных комплексов в условиях недостаточного увлажнения на темно-каштановых почвах при прямом посеве озимой пшеницы по предшественнику нут новая система машин по продуктивности имеет преимущество по отношению к отечественному посевному комплексу СЗС-2,1 и ПК «Хорш». Лучшие результаты дают ПК «Селферд» и ПК «Вэдерштедт»,

прибавка урожайности зерна в среднем за два года составила 0,31 и 0,35 т/га по отношению к СЗС-2,1 и 0,57 и 0,61 т/га по отношению к ПК «Хорш».

Однако при использовании ПК «Селферд» и ПК «Вэдерштедт» уровень рентабельности составил 122,0% и 105,0% соответственно, тогда как при использовании СЗС-2,1 - 192,0%.

УДК 631.153

перспективы развития производства масличных культур в волгоградской области

А.В. Беликина - ФГБНУ Нижне-Волжский НВНИИСХ

Современные рыночные условия актуализируют разработку стратегии управления развитием производства перспективных и конкурентоспособных отраслей, к которым относится производство масличных культур, и определяют стратегические цели, достижение которых позволит обеспечить стабильное положение российского сельского хозяйства. Основная цель производства масличных культур в Волгоградской области

- обеспечение населения растительными маслами и продуктами их переработки. Контроль и оценка реализации стратегии управлением производства масличных культур по установленным показателям

- основа достижения целей производства. На развитие процесса производства масличных культур в регионе будут оказывать влияние положительные

и негативные факторы, имеющие характер природного, технологического и организационно-правового происхождения. Определить их воздействие поможет составление прогнозов, осмысление | возможных ситуаций, для этого целесообразно проанализировать несколько вариантов развития| исследуемой подотрасли: оптимистический, пессимистический.

Оптимистический сценарий развития производства масличных культур связан с управляемым ка-

чественным экономическим ростом урожайности масличных культур, расширением ассортимента возделываемых масличных культур, обусловленных высоким уровнем агротехники за счет технико-технологической модернизации.

В оптимистическом сценарии инновационного развития производство будет носить интенсивный характер, так как предполагается, что площадь под посевами подсолнечника, возможно, снизится, а валовые сборы маслосемян увеличатся за счет роста урожайности, которая должна возрасти в результате применения минеральных и органических удобрений, посева адаптивных к местным природно-климатическим условиям сортов и гибридов масличных культур, современной техники и выполнения всех агротехнических работ в установленные сроки. На практике это подтверждается

Производство масличных культур зависит от управляемых и неуправляемых факторов производства маслосемян [2], оказывающих влияние на конкурентоспособность производства. К управляемым факторам производства маслосемян следует отнести факторы, зависящие от наличия основных, оборотных фондов, что часто связано с обеспечением производственными и финансовыми ресурсами. К неуправляемым факторам можно отнести при-

через рост затрат на 1 га, а результат воздействия факторов интенсификации - рост продуктивности земли или урожайности масличных культур. Для экономического обоснования оптимистического сценария развития производства масличных культур, представим расчет экономических показателей (таблица 1). Цена реализации 1 тонны маслосемян - 11245 рублей.

Данные таблицы 1 свидетельствует о качественном изменении производственного процесса, которое достигается применением семян высоких репродукций, современных препаратов химической защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, что можно рассматривать как аргумент в пользу реализации оптимистического сценария развития производства маслосемян, основанным на интенсификации производства.

родно-климатические: приход осадков, содержание влаги в почве, температурный режим, плодородие почвы и пр.

Под пессимистическим сценарием развития производства масличных культур можно рассматривать инерционный, базирующийся на укреплении имеющихся позиций, действующих экономических механизмов, сложившихся мер государственной поддержки отрасли растениеводства и производ-

Таблица 1 - Затраты на 1 гектар при выращивании подсолнечника при различных уровнях интенсификации производства

Без применения удобрений, химических средств защиты растений, посев семян массовых репродукций

Статья затрат

Горюче-смазочные материалы 3672

Заработная плата с начислениями 1081,6

Семена 949,9

Амортизация 1598,4

Итого: 7301,9

Рентабельность, % 54

С применением удобрений, химических средств защиты растений, сев семян массовых репродукций

Статья затрат

Горюче-смазочные материалы 967,2

Заработная плата с начислениями 1081,6

Семена 949,9

Амортизация 1598,4

Химические средства защиты растений 309

Минеральные удобрения 349,6

Итого: 5255,7

Рентабельность, % 113

С применением удобрений, химических средств защиты растений, сев семян высших репродукций

Статья затрат

Горюче-смазочные материалы 967,2

Заработная плата с начислениями 1081,6

Семена высших репродукций 1069,4

Амортизация 1598,4

Химические средства защиты растений 309

Минеральные удобрения 349,6

Итого: 5372,5

Рентабельность, % 109,2

ства маслосемян, возможностей инвестиции, что, соответственно, способствует сохранению темпов роста производства маслосемян. При стечении благоприятных факторов возможно расширенное воспроизводство в хозяйствах, занятых производством масличных растений.

Реализация пессимистического сценария ведет к исчерпанию природных и производственных ресурсов, обострению экологических проблем, связанных со снижением плодородия земель и эрозионно-опасными явлениями, что неизбежно приведет к снижению объемов реализуемой продукции и ослаблению занимаемых позиций на отечественном и зарубежных рынках. Реализации пессимистического сценария могут способствовать жесткие природно-климатические условия региона, снижение технико-технологического обеспечения товаропроизводителей, рост цен на топливо и промышленные товары, необходимые для производства, нестабильность на мировых продовольственных и финансовых рынках.

Полному представлению о развитии производства масличных культур в регионе будет способствовать индикативное планирование, которое в современной практике приобретает большое зна-

чение и, по мнению отечественных ученых, связано с государственным регулированием, которое рекомендует уровень производства [2].

В государственной программе Волгоградской области [1] установлен целевой показатель (индикатор) по объему производства растительных масел на уровне 136 тыс. тонн (таблица 2).

По статистическим данным [2] за исследуемый период в среднем за 5 лет на 1 человека в Волгоградской области произведено 32,0 кг растительного масла в год, а потребление масел составляет 12,7 при норме 10-12 кг в год. Сопоставляя данные о производстве маслосырья и численности населения, можно заключить, что сегодня Волгоградская область полностью обеспечивает свои потребности в растительных маслах собственного производства и имеет огромный потенциал для развития торговли продуктами переработки масличных культур на отечественных и зарубежных продовольственных рынках.

Расчитано, что при уровне урожайности подсолнечника 12,1 ц/га и урожайности горчицы 3,1 ц/га, товаропроизводители достигнут установленный [3] показатель производства растительных масел 136,0 тыс. тонн.

Таблица 2 - Потенциал производства масличных культур и растительных масел

в Волгоградской области, тыс. ц [1]

Показатель Содержание масла (в % массы абсолютного сухого вещества семян) года

2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Валовой сбор, тыс. тонн

Целевые показатели производства растительных масел, установленных госпрограммой х 128 130 132,0 133,0 134,0 135,0 136,0

Подсолнечник -валовой сбор, тыс. тонн 29,0-57,0 727,5 763,8 788,5 810,0 834,4 859,1 884,5

Посевная площадь, занятая подсолнечником, тыс. га 601,2 631,2 650,0 669,5 689,6 710,0 731,0

Производство растительного масла (подсолнечного) 312,8 328,0 339,0 348,3 358,8 369,4 380,3

Остаток маслосемян для реализации в другие регионы, % х 59 60 61 63 63 66 67

Горчица - валовой сбор, тыс. га 35,2-47,0 177,0 194,7 214,7 236,1 259,7 285,7 314,3

Производство растительного масла (горчичное) 72,6 80,0 88,0 97,0 106,5 117,5 129,0

Посевная площадь, занятая горчицей, тыс. га 30,0 32,9 214,0 32,3 44,0 48,4 53,3

Таким образом, можно заключить, что Волгог- тельных масел, но и увеличить долю производства радская область сможет не только достигнуть ин- маслосырья в общероссийском объеме производст-дикативный показатель по производству расти- ва для пищевой промышленности.

Литература:

1. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы в Волгоградской области, С.67. http://base.consultant.ru/ regbase/cgi/online.cgi?base=RLAW180;frame=1;n=116537; req=doc Режим доступа: 15.08.2014 г.

2.Медведев, Г.А. Пути повышения эффективности сырьевой базы масложирового подкомплекса АПК Волгоградской области. - Сб. материалов Междун. Научн.-практ. конф. «Научно-производственное и социально-экономическое обеспечение развития комплексных мелиораций

Прикаспия» - М.: Изд-во «Современные тетради», 2006. - С.542-548.

3. Медянников, И.Н. Как добиться высокой рентабельности инвестиций в производство подсолнечника .- Вестник АПК Волгоградской области. - №1(233). - 2004. - с.33.

4. Семин, А.Н. Экономический механизм хозяйствования в АПК. - Екатеринбург. Изд-во Урал.ГСХА, 1999. -С.28-29.

Об авторе: Беликина Анна Васильевна - соискатель кафедры экономической теории и экономической политики ФГБОУ ВПО ВолГУ