СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЕВО-БЕЛКОВЫХ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ

Способ приготовления соево-белковых кормовых продуктов, включающий получение соево-кукурузной белковой основы, путем экстракции белка из соевого сырья и отделения соево-кукурузного нерастворимого остатка, а также приготовления комбикормов, путем смешивания полученного с другими компонентами, отличающийся тем, что соево-кукурузную белковую основу смешивают с пахтой в соотношении 1:1, смесь нагревают и проводят термо-кислотную коагуляцию соево-молочного белка 5%-ным водным раствором аскорбиновой кислоты, сгусток отделяют от сыворотки и прессуют, а соево-кукурузный нерастворимый остаток с соломенной мукой в соотношении 1:1, формуют в гранулы и сушат до влажности 8-12%.