Способ переработки маслосодержащего сырья

1. Способ переработки маслосодержащего сырья, включающий обезжиривание маслосодержащего сырья растворителем, отделение полученной мисцеллы от обезжиренного маслосодержащего сырья, отличающийся тем, что в качестве маслосодержащего сырья используют экструдированное безлузговогое ядро подсолнечника, обезжиривание осуществляют в три ступени путем смешивания маслосодержащего сырья и этанола при температуре 70-73°С в соотношении 1:6 и перемешивания в течение 40 мин, а отделение мисцеллы от обезжиренного маслосодержащего сырья проводят путем фильтрования суспензии обезжиренного безлузгового ядра подсолнечника на нутч-фильтре, тестирования (удаления этанола) обезжиренного безлузгового ядра подсолнечника с получением белкового продукта, дистилляцию этанольной мисцеллы с получением масла.
2. Способ переработки маслосодержащего сырья по п. 1, отличающийся тем, что этанол берут с концентрацией 96-99,5%.