СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ

1. Способ приготовления кормов, включающий измельчение растительного сырья, внесение кормовых добавок, монокальций фосфата, поваренной соли и аммонийной добавки и осуществление ферментативно-бактериального гидролиза на основе введения предварительно приготовленной закваски, содержащей содержимое рубца жвачных животных и жидкообразные целлюлозогидролизующие ферменты, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья берут лапник хвойных деревьев, который размалывают до порошкообразного состояния, а при приготовлении закваски в содержимое рубца жвачных животных добавляют его измельченную ткань, причем поваренную и другие добавки вводят в виде раствора, подкисленного до pH 3-4, доводя влажность измельченного сырья до 55-60%, далее сырье выдерживают без доступа воздуха до размягчения древесины, после чего в него вводят жидкообразную ферментативно-бактериальную закваску, перемешивают и доводят смесь до влажности 65-80%, которую затем выдерживают в анаэробных условиях в течение 12-48 часов, проветривая полученный корм перед скармливанием, а для приготовления очередной порции корма, в качестве ферментативно-бактериальной закваски используют часть готового корма, смешивая ее с подготовленным сырьем и кормовыми добавками.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве аммонийной добавки берут сульфат аммония, а для подкисления раствора консервант, в состав которого входит соляная или серная кислоты.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что для приготовления ферментативно-бактериальной закваски берут измельченную ткань рубца и его содержимое от жвачных животных, с повышенной способностью усваивать одревесневшую древесину - овцы, козы, лоси.
<mrow><mi>P</mi><msubsup><mi>O</mi><mn>4</mn><mrow><mo>−</mo><mo>−</mo><mo>−</mo></mrow></msubsup></mrow>
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что концентрация поваренной соли в растворе для смачивания сырья составляет 0,5-1.0%
, монокальций фосфат добавляют из расчета 0,5-1,0%, а сульфат аммония из расчета 1,0-1,2% N от сухого вещества сырья.
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что закваску готовят путем смешивания размола древесного сырья и зерна с измельченной смесью ткани рубца и его содержимым в соотношении 1:1:1-3:3:2, полученную смесь смачивают раствором поваренной соли до влажности массы 65-80%, и выдерживают в течение 5-12 часов при температуре 36-42°C, добавляя комплексный препарат макро- и микроэлементов, например, «Микроэл» в количестве, обеспечивающем их нормальное содержание в приготовленном корме.
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве макро- и микороэлементов берут растительную золу, растворяя ее воде, доводят полученный раствор до pH 4,5-5,5 кислым консервантом, содержащим соляную и серную кислоты, причем золу берут с учетом зольности растительного сырья, доведя ее содержание в сухом веществе корма до рекомендуемых норм кормления.
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что для получения корма длительного хранения в подготовленную ферментативно-бактериальную закваску добавляют закваску молочнокислых бактерий, при этом в качестве целлюлозогидролизующих ферментов используют разновидности авоморина (П, ПК, ППК).