Не дает вставить русскую букву?

Это возможно только тогда, когда кол. данных совпадает с кол. столбцов. Тогда СУБД предполагает, что первое вставляется в первый столбец, второе во второй и т.д. Разумеется, тип значения должен совпадать с типом столбца. Но я считаю, что для наглядности лучше всегда явным образом перечислять столбцы.

1