Оценка динамики нарастания продуктивности маточно-черенковых насаждений груши

УДК 634.11.073

ОЦЕНКА ДИНАМИКИ НАРАСТАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ МАТОЧНО-ЧЕРЕНКОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ ГРУШИ

Е.П. БЕЗУХ, канд. с.-х. наук

Представлены результаты исследований по изучению схем посадки растений груши в маточно-черенковых насаждениях, а также по оценке динамики нарастания продуктивности маточника по годам. Опыт заложен в 2008 г. Схемы посадки - 150х50 см и 150+50х50 см. Выявлено, что лучшей схемой выращивания стандартных черенков груши является схема 150+50х50 см. Лучшие результаты по динамике нарастания продуктивности за восемь лет показал сорт Отрадненская. Сорт Отрадненская в отличии от сорта Лада и Чижовская имел сильноизогнутые коленчатые побеги, что объясняется сортовыми особенностями этого растения. Нарастание продуктивности маточно-черенкового сада наблюдалось в течение пяти лет, затем продуктивность плавно снижалась, однако оставалась на ощутимо высоком уровне до 480-520 тыс. черенков с 1 га. Отличительной способностью маточника является тот факт, что он не имеет непродуктивного периода, то есть заготавливать с него черенки можно в первый вегетационный сезон. Нарастание продуктивности маточника от первого года ко второму составило в среднем при однострочной схеме посадки 360%, а при двухстрочной - 288%. От второго года к третьему нарастание составило 149% и 146% соответственно. От третьего к четвертому году - 148% и 145% соответственно. От четвертого к пятому году - 141% и 136% соответственно. От пятого к шестому году произошло снижение продуктивности маточника вне зависимости от схемы посадки на 19%. От шестого года к седьмому произошло дальнейшее снижение продуктивности маточника в среднем на 6% и 4% соответственно.

Ключевые слова: груша; сорта; маточно-черенковый сад; схема посадки.

DYNAMICS ASSESSMENT OF PRODUCTIVITY GAIN OBSERVED ON MOTHER AND CUTTINGS PLANTATIONS FOR PEAR TREES

E.P. BEZUKH, Cand. Sc.

Investigation results of planting patterns of pear trees on a mother and cuttings plantation are presented. From year to year productivity gain of the mother plantation is estimated. The experiment was established in 2008 with the planting patterns of 150x50 cm and 150+50x50 cm. The latter was found to be the best planting pattern for growing standard pear cuttings. The best results in terms of productivity gain for seven years were demonstrated by Otradnenskaya variety. This variety, unlike Lada and Chizhovskaya varieties, had distinctly genuflexuous shoots that is a specific varietal feature of this plant. The productivity gain of the mother and cuttings orchard was observed for five years. Then productivity gradually decreased but remained on considerably high level - up to 480-520 thousand cuttings per hectare. A distinctive feature of the mother plantation is that it has no non-productive period, i.e. the cuttings may be harvested even in the first vegetative season. The plantation productivity gain from the first to the second year was 360% average under single-line planting pattern and 288% - under double-line planting pattern. From the second to the third year the gain was 149% and 146%, correspondingly. From the third to the fourth year the gain was 148% and 145%, correspondingly. From the fourth to the fifth year the gain was 141% and 136%, correspondingly. From the fifth to the sixth year 19% decrease of the mother plantation productivity was

registered for both planting patterns. From the sixth to the seventh year the mother plantation productivity decreased even stronger - by 6% and 4% average, correspondingly.

Key words: pear tree; variety; mother and cuttings orchard; planting pattern.

ВВЕДЕНИЕ

В последние годы сорта-привои размножают в специальных маточно-черенковых маточниках плодовых культур. Заготовка черенков в плодоносящих садах является недопустимой, но, однако имеет место в практике садоводства Северо-Запада России. Маточно-черенковые насаждения плодовых культур подверглись интенсификации. Интенсификация в основном коснулась изменения схем посадки и прежде всего сокращением расстояния между растениями в ряду. Важными элементами интенсификации, несомненно, является формирование кроны растения. С развитием малогабаритной техники отпала необходимость сохранения междурядий в пределах 3-4 м. Крупномерное формирование кроны растений также вызывает ряд вопросов и прежде всего неудобство проведения работ по заготовке черенков. На Северо-Западе России исследований в области интенсификации маточно-черенковых насаждений груши не проводилось. В институте агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства в последние годы проведен широкий ряд научных исследований по данной тематике. Намечены пути интенсификации маточно-сортовых насаждений [1]. Получены данные и изучена продуктивность интенсивных маточно-сортовых насаждений груши в условиях СевероЗападного региона России [2, 3]. Изучено влияние схемы размещения маточных растений груши на продуктивность черенковых сортовых насаждений лугового типа [4].

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ

Научно-исследовательская работа выполнена в 2008-2015 гг. на базе ИАЭП, в многолетнем черенковом сортовом маточнике груши. Объектом исследований являлись маточные растения груши следующих сортов Лада, Чижовская и Отрадненская. Схемы посадки всех сортов 150х50 см и 150+50х50 см. (рис. 1, 2, 3, 4).

Маточник заложен в 2008 г., однолетними стандартными саженцами, выращенными из зимней прививки с закрытой корневой системой. Зимняя прививка осуществлялась в корневую шейку на сеянцы сорта Северянка. Все растения были получены в пленочной необогреваемой теплице. Площадку под высадку растений выровняли, вспахали, продисковали и закультивировали. Площадка была огорожена сеткой от проникновения на территорию маточника зайцев. Посадочные ямы копали размером 60х60 см. Заправку ям органическими удобрениями осуществляли из расчета перепревший навоз 15 кг, суперфосфат 100 г., сульфат калия 80 г. Сразу после посадки надземную часть растений груши обрезали на 4 почки. Глубина посадки маточных растений груши по корневую шейку, без опор. Формировали растения по типу лугового сада. В течение сезона проводили борьбу с вредителями и болезнями. Сделали три подкормки минеральными удобрениями, две весной и в начале лета азотными удобрениями и одну в конце лета фосфорно-калийными удобрениями. В течение сезона провели три обработки междурядий путем культивации почвы мотоблоком и две прополки растений в ряду вручную. В конце лета провели апробацию маточника. Осенью проводили раскладку отравленных приманок от грызунов и обрабатывали растения фунгицидами после заготовки с них черенков.

75

Учеты, наблюдения, анализы и обработку данных в исследованиях проводили согласно общепринятой в плодоводстве методике [4]. Оценку качества черенков груши осуществляли на основании существующего ГОСТа [5]. Статистическую обработку результатов исследований осуществляли методом дисперсионного анализа [6].

«га

Рис. 1. Маточные растения груши сорта Чижовская высаженные

по схеме 150x50 см

Рис. 2. Маточные растения груши сорта Чижовская высаженные

по схеме 150+50x50 см

Рис. 3. Маточные растения груши сорта Отрадненская высаженные по схеме 150x50 см

Рис. 4. Маточные растения груши сорта Отрадненская высаженные

по схеме 150+50x50 см

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

В результате проведенных исследований установлено, что в 2015 г. растения груши продолжали хорошо расти. Особенно хорошим ростом выделялись сорта Отрадненская и Чижовская (рис. 5, 6).

Рис. 5. Маточные растения груши сорта Чижовская высаженные по схеме 150+50x50 см

Рис. 6. Маточные растения груши сорта Отрадненская высаженные по схеме 150+50x50 см

По выходу черенков с 1 куста, в зависимости от схемы посадки, выделялась однострочная схема, что связано с чрезмерным загущением растений при схеме 150+50x50 см. и как правило, большим выходом нестандартных черенков. Нестандартные черенки выделялись тем, что были короче 40 см, тонкие 3-4 мм, и изогнутые, то есть непригодные для зимней прививки. Однако исходя из того что на 1 га маточника размещается при однострочной схеме посадки 13333 шт. маточных растений, а при двухстрочной 20000 маточных растений в целом выход черенков при двухстрочной схеме посадки был выше. Что касается влияния сортов на выход черенков с 1 куста, то наибольший выход отмечен по сорту Отрадненская, затем лидирует сорт Чижовская, Лада замыкает эту цепочку (табл. 1).

Таблица 1

Биометрические показатели и выход стандартных черенков с маточных растений груши в зависимости от их схемы посадки и сорта

Схема Длина Диаметр Выход Кол-во Кол-во

Сорт посадки, черенка, черенка, черенков черенков черенков

см см мм с 1 куста, шт. для зимней прививки с 1 куста, шт. для зимней прививки с 1 га, тыс. шт.

Лада 150х50 76,1 8,1 30 180 2400

150+50х50 75,2 8,0 24 144 2880

Чижовская 150х50 77,1 8,1 36 216 2879

150+50х50 78,4 8,1 29 174 3480

Отраднен- 150х50 81,0 8,2 37 259 3453

ская 150+50х50 77,9 8,2 31 186 3720

НСР05 5,31 0,36 4,56 20,45 -

Сорт Отрадненская в отличии от сорта Лада и Чижовская имел сильноизогнутые коленчатые побеги, что объясняется сортовыми особенностями этого растения. Продуктивность маточника груши в целом была высокой. С 1 га маточно-черенкового сада удалось заготовить от 2400 до 3720 тыс. шт. стандартных высококачественных черенков пригодных для выполнения зимней прививки.

Что касается продуктивности сортов в зависимости от схемы посадки по годам, то можно сказать, что продуктивность плавно нарастала до пятого года, а с шестого года плавно снижалась (табл. 2).

Снижение происходило за счет снижения качества заготавливаемых черенков, что связано с густотой посадки маточных растений. Однако учитывая, тот факт, что интенсивный маточно-черенковый сад даже в восьмилетнем возрасте отличается высокой продуктивностью, а срок его эксплуатации ограничен временем, в связи с накоплением болезней и вредителей, то это отличный вариант ведения маточника подобного типа. Данный тип маточно-черенкового сада способен дать на пятый год эксплуатации до 820 тыс. шт. стандартных черенков груши сорта Отрадненская, а на седьмой год 620 тыс. шт. Отличительной способностью маточника является тот факт, что он не имеет

непродуктивного периода, то есть заготавливать с него черенки можно в первый вегетационный сезон. Нарастание продуктивности маточника от первого года ко второму составило в среднем при однострочной схеме посадки 360%, а при двухстрочной - 288%. От второго года к третьему нарастание составило 149% и 146% соответственно. От третьего к четвертому году 148% и 145% соответственно. От четвертого к пятому году 141% и 136% соответственно. От пятого к шестому году произошло снижение продуктивности маточника вне зависимости от схемы посадки на 19%. От шестого года к седьмому произошло еще снижение продуктивности маточника в среднем на 6% и 4% соответственно.

Таблица 2

Продуктивность маточно-черенковых насаждений груши в зависимости от сорта и схемы

посадки, по годам

Сорт Схема посадки, см Выход деловых черенков, тыс. шт./га

годы

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Лада 150х50 53,3 200,0 293,3 398,2 533,3 412,3 400,0

150+50х50 80,0 240,0 360,0 480,5 620,0 500,0 480,0

Чижовская 150х50 64,0 186,7 280,0 429,8 626,7 505,4 479,0

150+50х50 96,0 260,0 360,0 530,1 720,0 606,0 580,0

Отраднен-ская 150х50 45,3 186,6 280,0 441,0 640,0 546,0 492,0

150+50х50 68,0 200,0 360,0 567,2 820,0 641,7 620,0

НС] Р05 13,37 13,00 32,21 45,34 51,56 50,47 30,88

ВЫВОДЫ

Таким образом, исследования показали, что данный тип маточного насаждения высокоэффективен в условиях Северо-Западного региона России. В результате оценки продуктивности маточно-черенкового сада груши по годам установлено, что продуктивность плавно нарастала до пятого года, а с шестого года плавно снижалась. Для получения высококачественных черенков следует размещать маточные растения груши по схеме 150+50х50 см. Вести маточник нужно по луговому типу.

ЛИТЕРАТУРА

1. Безух Е.П. Сортовые маточно-черенковые насаждения плодовых культур: пути интенсификации // Сельскохозяйственные вести (международный журнал). - 2011. - № 3 (86). - С. 30.

2. Безух Е.П. Размножение плодовых культур на Северо-Западе России: Результаты научных исследований 2006-2010 гг.// Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2011. - № 25. - С. 9-14.

3. Безух Е.П. Продуктивность интенсивных маточно-сортовых насаждений семечковых культур в условиях Северо-Западного региона России // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии. - М., 2012. - Т. XXIX. - Ч. 1. - С. 62-68.

4. Безух Е.П. Влияние схемы размещения маточных деревьев яблони и груши на продуктивность черенковых сортовых насаждений лугового типа // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2012. - № 26. - С. 11-14.

5. Седов Е.Н., Огольцова Т.П. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

6. Куликов И.М. Новые национальные стандарты в области садоводства. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. - 100 с.

7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

УДК: 633.491:631.17:001.891.3

МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОСТРОЕНИЯ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРЕДРЕАЛИЗАЦИОННОЙ ПОДГОТОВКИ КАРТОФЕЛЯ

А.А. УСТРОЕВ, канд. техн. наук

Определено, что основными объектами технологии предреализационной подготовки картофеля являются: картофельный ворох ВК е {ВК}, товарный картофель ТК е {ТК}, технологические процессы ТП е {ТП}, технологические комплексы машин и оборудования (технические средства) ТС е {ТС}. Логическое соответствие объектов технологий между собой наступает при наличии общих свойств, характеризующих эти объекты в диапазоне соответствия значений этих свойств. Разработана схема модели функционального состояния технологических процессов технологии и представлено ее математическое описание. Также разработаны методы построения математических моделей технологических процессов предреализационной подготовки картофеля, основанные на положениях теории множеств и математической логики. Представлены основные отношения между объектами технологии и их свойствами в терминах математической логики. Процедура построения логических математических моделей технологических процессов показана на примере ТП - «Очистка вороха». Разработана классификация свойств объектов указанного технологического процесса. Представлена математическая зависимость между характеристиками вороха картофеля ВКОВ и вариантами технологического процесса ТПОВ, которая выражена через импликацию их свойств, а также зависимость между производственными условиями ТКов и вариантами технических средств ТСов, которая также представлена через импликацию их свойств.

Ключевые слова: картофель; технология предреализационной подготовки; математическая модель; технологический процесс.

METHODOLOGICAL ASPECTS OF DESIGNING THE MATHEMATICAL MODELS OF TECHNOLOGICAL PROCESS OF PRE-SALE POTATO TREATMENT

A.A. USTROEV, Cand.Sc.