КОРМОВЫЕ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
FODDER COMPOSITIONS FOR DOMESTIC ANIMALS

УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
Домашние животные нуждаются в здоровом рационе и правильном усвоении пищи для дальнейшего развития и нормального самочувствия. Пероральное потребление дрожжевого бета-глюкана (BG) используется на практике в связи с их благоприятным воздействием на иммунную систему. Тем не менее, он обычно не рассматривается как пребиотическое волокно; и его применение вместо более типичных пребиотических волокон (например, богатые гемицеллюлозой и пектином свекловичный и цитрусовый жом) традиционно было ассоциировано с недостаточной ферментацией и подкислением в отношении толстой кишки комменсальными бактериями. Подкисление просвета толстой кишки комменсальными бактериями является критическим для установления здорового микробиома и поддержания здоровья кишечника.
Обращение ингибирующего эффекта BG (относительно, например, цитрусового и свекловичного жома) в отношении ферментации и подкисления толстой кишки является проблемой. Варианты осуществления настоящего изобретения предназначены для удовлетворения данных потребностей.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
В некоторых вариантах осуществления в настоящем изобретении предусмотрена композиция корма для домашних животных, содержащая компонент для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащий соевый изофлавон (SI) и BG.
В некоторых вариантах осуществления в настоящем изобретении предусмотрены способы регуляции уровней глюкозы после приема пищи у у животного-компаньона, включающие стадию кормления животного-компаньона кормовой композицией для домашних животных, содержащей эффективное количество компонента для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащего SI и дрожжевой BG.
В некоторых вариантах осуществления в настоящем изобретении предусмотрены способы индуцирования насыщения у животного-компаньона, включающие стадию кормления животного-компаньона кормовой композицией для домашних животных, содержащей эффективное количество компонента для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащего SI и BG.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Используемый в данном документе термин «насыщение» относится к удовлетворению потребности в питании и подавлению чувства голода, что часто описывается как «чувство полного насыщения». Ответ на насыщение относится к поведенческим характеристикам, которые, согласно наблюдениям, находятся в соответствии с потреблением достаточного количества пищи, например резкое или постепенное прекращение приема пищи. Тем не менее биологические механизмы, которые приводят к ответу на насыщение, часто запускаются постепенно или с задержкой, вследствие чего они обычно не соотносятся с количеством пищи, принимаемой животным перед прекращением, что приводит к потреблению животным большего количества питательных веществ, чем подходящее для него количество. Индуцирующие насыщение средства приводят к ускорению начала проявления ответа на насыщение, т. е. кормовые композиции для домашних животных, содержащие индуцирующие насыщение средства, будут запускать ответ на насыщение в более ранний момент времени, чем это наблюдалось бы в случае аналогичной кормовой композиции для домашних животных, не содержащей индуцирующего насыщение средства.
В контексте настоящего изобретения термины «дрожжевой бета-глюкан», «βглюкан» и «BG» можно использовать взаимозаменяемо.
В контексте настоящего изобретения термины «соевый изофлавон», «изолят соевого белка» и «SI» также можно использовать взаимозаменяемо.
В некоторых вариантах осуществления в настоящем изобретении предусмотрена кормовая композиция для домашних животных, содержащая компонент для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащий SI и BG.
В некоторых вариантах осуществления компонент для регуляции уровня глюкозы в крови присутствует в количестве, эффективном для образования через приблизительно 24 часа после употребления млекопитающим комплекса на основе короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA), характеризующегося содержанием пропионата, составляющим более приблизительно 20% от общего содержания образованной SCFA. В других вариантах осуществления в настоящем изобретении предусмотрена кормовая композиция для домашних животных, где компонент для регуляции уровня глюкозы в крови присутствует в количестве, эффективном для образования через приблизительно 24 часа после употребления млекопитающим комплекса на основе короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA), характеризующегося содержанием пропионата более приблизительно 25% от общего содержания образованной SCFA. В еще одних дополнительных вариантах осуществления предусмотрена кормовая композиция для домашних животных, где компонент для регуляции уровня глюкозы в крови присутствует в количестве, эффективном для образования через приблизительно 24 часа после употребления млекопитающим комплекса на основе короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA), характеризующегося содержанием пропионата, составляющим приблизительно 30% от общего содержания образованной SCFA.
В дополнительных вариантах осуществления предусмотрена кормовая композиция для домашних животных, где соотношение BG и SI (BG : SI) составляет от приблизительно 23:1 до приблизительно 7:1.
В еще одних дополнительных вариантах осуществления предусмотрена кормовая композиция для домашних животных, где компонент для регуляции уровня глюкозы в крови присутствует в количестве, эффективном для образования через приблизительно 6 часов после употребления млекопитающим комплекса на основе короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA), характеризующегося содержанием пропионата, составляющим приблизительно 20% от общего содержания образованной SCFA.
В других вариантах осуществления предусмотрена кормовая композиция для домашних животных, где компонент для регуляции уровня глюкозы в крови присутствует в количестве, эффективном для образования через приблизительно 6 часов после употребления млекопитающим комплекса на основе короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA), характеризующегося содержанием пропионата, составляющим более приблизительно 20% от общего содержания образованной SCFA.
В некоторых вариантах осуществления содержание пропионата является более высоким через приблизительно 24 часа после употребления, чем содержание пропионата через приблизительно 6 часов после употребления.
В еще одних вариантах осуществления предусмотрен способ регуляции уровней глюкозы после приема пищи у у животного-компаньона, включающий стадию кормления животного-компаньона кормовой композицией для домашних животных, содержащей эффективное количество компонента для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащего SI и BG. В некоторых вариантах осуществления предусмотрен способ регуляции уровней глюкозы после приема пищи у животного-компаньона, включающий стадию кормления животного-компаньона кормовой композицией для домашних животных, по сути состоящей из эффективного количества компонента для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащего SI и BG.
Кормовые композиции для домашних животных, изложенные в данном документе, могут быть получены посредством экструдирования с образованием гранулообразной кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления измельченные исходные ингредиенты композиции экструдируют, а затем наносят поверхностное покрытие, содержащее палатант и/или питательное масло.В некоторых вариантах осуществления гранулу посредством распыления с помощью барабанного смесителя покрывают композицией, содержащей палатант и/или питательное масло. В других вариантах осуществления гранулу покрывают с использованием методики вакуумного глазирования, где гранулу подвергают воздействию вакуума, а затем подвергают воздействию покрывающих материалов, после чего сброс вакуума направляет покрывающие материалы внутрь гранулы.
Кормовые композиции для домашних животных, описанные в данном документе, могут включать любые дополнительные ингредиенты, которые обеспечивают надлежащее питание для животного. Например, типичный рацион для псовых или кошачьих для применения в настоящем изобретении может содержать от приблизительно 17 до приблизительно 50% вес/об. неочищенного белка (и предпочтительно от приблизительно 20 до приблизительно 40% вес/об.), от приблизительно 8 до приблизительно 40% вес/об. жиров (и предпочтительно от приблизительно 12 до приблизительно 22% вес/об.) и от приблизительно 0,5 до приблизительно 20% вес/об. общих пищевых волокон (и предпочтительно от приблизительно 2 до приблизительно 10% вес/об.), вместе с несколькими источниками крахмала, все в процентном содержании по весу. Однако, в отношении этих питательных веществ не требуются конкретные соотношения или процентные содержания.
В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, содержат от приблизительно 17% до приблизительно 50% вес/об. неочищенного белка. Материал, представляющий собой неочищенный белок, может включать белки растительного происхождения, такие как содержащиеся в отходах соевых бобов, соевом белковом концентрате, кукурузной глютеновой муке, пшеничной клейковине, хлопковом семени и арахисовой муке, или белки животного происхождения, такие как казеин, альбумин и белок мяса. Примеры белка мяса, применяемые в данном документе, включают белки из говядины, свинины, ягнятины, конины, мяса птицы, рыбы и их смесей.
В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, содержат от приблизительно 8% до приблизительно 40% вес/об. жира. Примеры пригодных жиров включают жиры животного происхождения и жиры растительного происхождения. Предпочтительно источник жиров представляет собой источник жиров животного происхождения, таких как твердый жир или топленый жир. Также можно использовать растительные масла, такие как кукурузное масло, подсолнечное масло, сафлоровое масло, рапсовое масло, соевое масло, оливковое масло и другие масла, богатые мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами.
В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, содержат от приблизительно 10% до приблизительно 50% вес/об. углеводов. Примеры пригодных углеводов включают зерновые или злаки, такие как рис, кукуруза, пшено, сорго, люцерна, ячмень, соевые бобы, канола, овес, пшеница, рожь, тритикале и их смеси. Композиции также могут необязательно содержать другие материалы, такие как сухая сыворотка и другие побочные продукты переработки молока.
В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, содержат ферментируемое волокно. В некоторых вариантах осуществления ферментируемое волокно может представлять собой любой источник волокна, который присутствующие у животного кишечные бактерии могут ферментировать с образованием значительных количеств SCFA. В некоторых вариантах осуществления ферментируемое волокно выбрано из свекловичного жома, аравийской камеди (в том числе камеди талха), псиллиума, рисовых отрубей, камеди рожкового дерева, цитрусового жома, пектина, фруктоолигосахаридов и инулина, маннанолигосахаридов и смесей этих волокон.
Содержание влаги для кормовых композиций для домашних животных, описанных в данном документе, может варьировать в зависимости от природы кормовой композиции. В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных могут представлять собой сухие композиции (например, гранулы), полувлажные композиции, влажные композиции или любые их смеси. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных представляет собой полноценный и сбалансированный в отношении питания корм для животных. В некоторых вариантах осуществления корм для животных может представлять собой «влажный корм», «сухой корм» или корм с «умеренно обезвоженным» содержимым.
Используемый в данном документе термин «влажный корм» описывает корм для домашних животных, который обычно продается в жестяных банках или мешках из фольги и характеризуется содержанием влаги, обычно находящимся в диапазоне от приблизительно 70% до приблизительно 90%. вес/об.
Используемый в данном документе термин «сухой корм» описывает корм для домашних животных, который представляет собой композицию, аналогичную влажному корму, но имеет ограниченное содержание влаги, обычно находящееся в диапазоне от приблизительно 5% до приблизительно 15% или 20% вес/об. (обычно в форме или небольших гранул, похожих на печенье). В одном варианте осуществления композиции характеризуются содержанием влаги от приблизительно 5% до приблизительно 20% вес/об. Сухие кормовые продукты включают ряд кормов с различными значениями содержания влаги, вследствие чего они являются относительно стабильными при хранении и устойчивыми к повреждению или загрязнению микроорганизмами или грибами. В некоторых вариантах осуществления композиции сухого корма представляют собой экструдированные кормовые продукты, такие как виды корма для домашних животных или дополнительные виды корма для животных-компаньонов.
В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных, описанные в данном документе, также могут содержать один или более источников волокна. Используемый в данном документе термин «волокно» включает все источники «заполняющих компонентов» в кормовой композиции для домашних животных, которые могут быть усваиваемыми или неусваиваемыми, растворимыми или нерастворимыми, ферментируемыми или неферментируемыми. В некоторых вариантах осуществления волокно предусматривает волокно из растительного источника, такого как морские растения, но также можно применять микробные источники волокна. Можно использовать ряд растворимых или нерастворимых волокон, как будет известно специалистам в данной области техники. Источник волокна может представлять собой свекловичный жом (из сахарной свеклы), аравийскую камедь, камедь талха, псиллиум, рисовые отруби, камедь рожкового дерева, цитрусовый жом, пектин, фруктоолигосахарид, короткоцепочечную олигофруктозу, маннанолигофруктозу, соевое волокно, арабиногалактан, галактоолигосахарид, арабиноксилан или их смеси.
В качестве альтернативы, источник волокна может представлять собой ферментируемое волокно. Ранее было описано ферментируемое волокно для обеспечения благоприятного воздействия на иммунную систему животного-компаньона. Ферментируемое волокно или другие композиции, известные специалистам в данной области, которые обеспечивают пребиотик для усиления роста пробиотиков в кишечнике, также могут быть включены в композицию для способствования усилению благоприятного воздействия, обеспечиваемого настоящим изобретением на иммунную систему животного.
В некоторых вариантах осуществления содержание зольных веществ кормовой композиции для домашних животных находится в диапазоне от менее 1% до приблизительно 15% вес/об., предпочтительно от приблизительно 5% до приблизительно 10% вес/об.
В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных содержит от приблизительно 17% до приблизительно 50% вес/об. белка, от приблизительно 8% до приблизительно 40% вес/об. жира, от приблизительно 5% до приблизительно 10% вес/об. содержимого, представляющего собой зольные вещества, и характеризуется содержанием влаги, составляющим от приблизительно 5% до приблизительно 20% вес/об. В других вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных дополнительно содержит пробиотики или пребиотики, описанные в данном документе.
В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных дополнительно содержит рыбий жир с высоким содержанием докозагексаеноата.
В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, можно применять в качестве пищевой добавки и вводить совместно с другой кормовой композицией для домашних животных. Пищевая добавка может иметь любую пригодную форму, такую как соус, питьевая вода, напиток, йогурт, порошок, гранула, паста, суспензия, жвачка, легкая закуска, лакомство, закуска, подушечка, пилюля, капсула, таблетка, саше или любую другую форму, пригодную для доставки. Пищевая добавка может содержать пищевые составы и необязательные соединения, такие как витамины, консерванты, пробиотики, пребиотики и антиоксиданты. Это позволяет вводить животному добавку в малых количествах, или, в качестве альтернативы, ее можно разбавлять перед введением. В некоторых вариантах осуществления пищевую добавку можно смешивать с кормовой композицией для домашних животных или с водой, или другим разбавителем перед введением животному. При введении в пищевую добавку пищевые составы составляют от приблизительно 0,1 до приблизительно 90% вес/об. добавки, предпочтительно от приблизительно 3 до приблизительно 70% вес/об., более предпочтительно от приблизительно 5 до приблизительно 60% вес/об.
В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, вводят животному в форме нутрицевтической композиции. Нутрицевтическая композиция содержит любую из кормовых композиций для домашних животных, описанных в данном документе, и один или более нутрицевтически приемлемых носителей, разбавителей или вспомогательных веществ. Как правило, нутрицевтические композиции получают вследствие смешивания соединения или композиции со вспомогательными веществами, буферами, связующими веществами, пластификаторами, красителями, разбавителями, средствами, способствующими уплотнению, смазывающими средствами, ароматизаторами, увлажняющими средствами и т. п, включая другие ингредиенты, известные специалистам в данной области, применяемые для получения нутрицевтиков и составления композиций, которые являются пригодными для введения животному в качестве нутрицевтика. При введении в нутрицевтическую композицию пищевые составы составляют от приблизительно 0,1 до приблизительно 90% вес/об. композиции, предпочтительно от приблизительно 3 до приблизительно 70% вес/об., более предпочтительно от приблизительно 5 до приблизительно 60% вес/об.
Композиции, описанные в данном документе, можно вводить животному при необходимости, по желанию или регулярно. Цель регулярного введения заключается в предоставлении животному регулярного и постоянного количества SI и BG или метаболитов, которые образуются прямо или опосредованно в результате такого проглатывания.
В соответствии со способами по настоящему изобретению введение пищевых составов, включая введение в качестве части режима питания, может охватывать период от рождения до взросления животного. В различных вариантах осуществления животное представляет собой животное-компаньона, такое как собака или кошка. В определенных вариантах осуществления животное представляет собой молодое или растущее животное. В некоторых вариантах осуществления животное представляет собой старое животное. В других вариантах осуществления введение начинается, например, как регулярное или продолжительное регулярное, когда животное достигло более чем приблизительно 30%, 40%, или 50% его предполагаемой или предусмотренной продолжительности жизни. В некоторых вариантах осуществления животное достигло 40, 45, или 50% его предусмотренной продолжительности жизни. В еще одних вариантах осуществления животное старше, достигнув 60, 66, 70, 75 или 80% его вероятной продолжительности жизни. Определение продолжительности жизни может основываться на актуарных таблицах, расчетах, оценках или т. п., и может учитывать прошлые, настоящие и будущие воздействия или факторы, которые известны положительным или отрицательным влиянием на продолжительность жизни. Рассмотрение видов, пола, размера, генетических факторов, факторов внешней среды и стресс-факторов, настоящее и прошлое состояние здоровья, прошлое и настоящее состояние питания, стресс-факторы и т. п. может также влиять или быть принятым во внимание при определении продолжительности жизни.
Композиции, описанные в данном документе, вводят животному в течение периода времени, необходимого для осуществления одной или более целей настоящего изобретения, например, контроля или регуляции уровня глюкозы в крови; предупреждения или лечения инсулинорезистентности; повышения чувствительности к инсулину; продления активного периода жизни; улучшения качества жизни и обеспечения здоровья и хорошего самочувствия животного. В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, вводят животному регулярно.
В различных вариантах осуществления композиции, содержащие пищевые составы, содержат по меньшей мере один из (1) одного или более пробиотиков; (2) одного или более инактивированных пробиотиков; (3) одного или более компонентов инактивированных пробиотиков, которые обеспечивают благоприятны эффекты для здоровья, подобные или такие же, как эффекты пробиотиков, например, белки, липиды, гликопротеины, и т.п; (4) одного или более пребиотиков; и их (5) комбинации. Пробиотики или их компоненты можно интегрировать в композиции, содержащие пищевые составы (например, однородно или неоднородно распределенные в композициях) или применять в отношении композиций, содержащих пищевые составы (например, применять местно с носителем или без него). Такие способы известны специалистам в данной области, например, патент США № 5968569 и родственные патенты.
Lactobacilli, Bifidobacteria
Enterococci,
Lactobacillus reuteri, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus animalis, Lactobacillus ruminis, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus fermentum
Bifidobacterium
Enterococcus faecium
Enterococcus
Lactobacillus
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium adolescentis
Bificlobacterium
Enterococcus faecium
Типичные пробиотики включают без ограничения штаммы пробиотиков, выбранные из или например, и sp., и sp. В некоторых вариантах осуществления штамм пробиотиков выбран из группы, состоящей из reuteri (NCC2581; CNCM 1-2448), (NCC2592; CNCM 1-2450), (NCC2583; CNCM 1-2449), (NCC2603; CNCM 1-2451), (NCC2613; CNCM 1-2452), (NCC2628; CNCM 1-2453), (например, NCC2627), sp. NCC2657 или SF68 (NCIMB 10415).
В некоторых вариантах осуществления композиции, описанные в данном документе, могут содержать один или более пребиотиков, например, фруктоолигосахариды, глюкоолигосахариды, галактоолигосахариды, изомальтоолигосахариды, ксилоолигосахариды, соевые олигосахариды, лактосахарозу, лактулозу и изомальтулозу. В одном варианте осуществления пребиотик представляет собой корень цикория, экстракт корня цикория, инсулин или их комбинации. Как правило, пребиотики вводят в количествах, достаточных для положительной стимуляции здоровой микробиоты в кишечнике и обуславливания размножения этих «хороших» бактерий.
Пробиотики и пребиотики могут быть включены в композицию любыми пригодными способами. Как правило, средства смешивают с композицией или применяют по отношению к поверхности композиции, например, посредством разбрызгивания или распыления. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных содержит от приблизительно 0,1 до приблизительно 10% вес/об. пребиотика. Пребиотики можно интегрировать в композиции с применением способов, известных специалистам в данной области.
В некоторых вариантах осуществления компонент, представляющий собой пребиотическое волокно, содержит свекловичный жом, цитрусовый жом, целлюлозный материал или их смесь. В других вариантах осуществления компонент, представляющий собой пребиотическое волокно, содержит смесь свекловичного жома и цитрусового жома.
В некоторых вариантах осуществления общее содержание волокна кормовой композиции для домашних животных составляет приблизительно 0,01% вес/об. В некоторых вариантах осуществления SI присутствует в концентрации от приблизительно 0,005% до приблизительно 0,10% вес/об. В некоторых вариантах осуществления SI присутствует в концентрации от приблизительно 0,01% до приблизительно 0,05% вес/об. В некоторых вариантах осуществления SI присутствует в концентрации от приблизительно 0,02% до приблизительно 0,04% вес/об. В некоторых вариантах осуществления SI присутствует в концентрации приблизительно 0,03% вес/об. В некоторых вариантах осуществления SI относится к типу, доступному от Naturex, Саут-Хакенсак, Нью-Джерси.
В некоторых вариантах осуществления BG присутствует в концентрации от приблизительно 0,01% до приблизительно 1% вес/об. В некоторых вариантах осуществления BG присутствует в концентрации от приблизительно 0,05% до приблизительно 0,75% вес/об. В некоторых вариантах осуществления BG присутствует в концентрации от приблизительно 0,25% до приблизительно 0,6% вес/об. В некоторых вариантах осуществления BG присутствует в концентрации приблизительно 0,40% вес/об. В некоторых вариантах осуществления BG относится к типу, доступному от Sensient Flavors, LLC, Индианаполис, Индиана.
В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных дополнительно содержат от приблизительно 17% до приблизительно 50% белка. В других вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных по настоящему изобретению содержат источник гидролизованного белка животного или растительного происхождения. В некоторых вариантах осуществления источник гидролизованного белка животного или растительного происхождения включает куриную печень. В дополнительных вариантах осуществления источник гидролизованного белка животного или растительного происхождения присутствует в активном содержимом в количестве от приблизительно 25 до приблизительно 45% вес/об.
В дополнительных вариантах осуществления настоящего изобретения предусмотрены способы индуцирования насыщения у животного-компаньона, включающие стадию кормления животного-компаньона кормовой композицией для домашних животных, содержащей эффективное количество компонента для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащего SI и BG. Тогда как в других вариантах осуществления настоящего изобретения предусмотрены способы индуцирования насыщения у животного-компаньона, включающие стадию кормления животного-компаньона кормовой композицией для домашних животных, по сути состоящей из эффективного количества компонента для регуляции уровня глюкозы в крови, содержащего соевый изофлавон и дрожжевой бета-глюкан (β-глюкан).
Настоящее изобретение далее будет описано в сочетании со следующими неограничивающими примерами.
ПРИМЕРЫ
Пример 1
Иллюстративную кормовую композицию для домашних животных (пример 1) получали так, как изложено в таблице 1 ниже. Все количества представлены в весовых процентах в пересчете на общий вес кормовой композиции для домашних животных. Композицию составляли в соответствии со стандартами питания, установленными Американской ассоциацией государственных инспекторов по качеству кормов (AAFCO) и Национальным научно-исследовательским советом (NRC). Композицию можно получать посредством экструдирования, высушивать и затем необязательно покрывать палатантами.
Таблица 1
<b>Ингредиент</b>
<b>Предпочтительный диапазон активного содержимого</b><b>(% вес/об.)</b>
SI
0,01—0,05
BG
0,1—1
Кукурузный крахмал, обычные вещества для консервирования
40—50
Гидролизованные куриная печень и сердце
30—35
Соевое масло, неочищенное, рафинированное
1—5
Гранулированная целлюлоза
1—5
Куриная печень, гидролизат, оптимизатор LDPE H
1—3
Молочная кислота, пищевая
1—2
Карбонат кальция
1—2
Дикальцийфосфат
1—2
Отборный белый жир/фосфорная кислота
0,1—2
Flav Gen#1 + CWG
0,1—1
Глицерилмоностеарат
0,1—1
Хлорид калия
0,1—1
Натуральный ароматизатор, печень свиньи, гидролизат, D'T
0,1—1
Хлорид натрия, йодированный
0,1—1
Хлорид холина, жидкость, 70%
0,1—1
Пример 2
Пять (5) псовых случайным образом отбирали из общей популяции биглей и собак смешанной породы. Субъекты, представляющие собой псовых, состояли как из кастрированных самцов, так и стерилизованных самок, которые потребляли варьирующиеся, но типичные корма для питания собак. Псовых отбирали для обеспечения варьирующей компоновки фекалий, которая точно отображает популяцию животных-компаньонов, представляющих собой псовых, в целом; и позволит объективно оценить влияние, которое конкретный ингредиент или их комбинация может иметь на конкретную конечную точку.
Пример 3
Фекалии собирали у собак, которые голодали в течение ночи, в полиэтиленовые пакеты, содержащие поглотители кислорода, для снижения давления кислорода и поддержания жизнеспособности анаэробной микробиоты. Объединенные фекалии гомогенизировали в бактериальной минимальной среде и отделяли наибольшие частицы посредством центрифугирования. После добавления глицерина в качестве криозащитного вещества аликвоту жизнеспособных бактерий замораживали и хранили при (-)80°C. Смеси черного чая и пребиотического волокна стерилизовали посредством пастеризации перед восстановлением в стерильной воде. Бактерии инкубировали с пребиотическим волокном в качестве источника углерода, а также с распространенной минимальной средой. В течение (6 часов) и после (24 часа) анаэробного инкубирования измеряли образование SCFA, в том числе ацетата, пропионата и бутирата. Результаты данного эксперимента показаны в таблице 2 ниже.
Таблица 2
<b>Пр. 1</b>
<b>Пр. 2</b>
<b>Пр. 3</b>
<b>Сравн. пр. 1</b>
<b>Сравн. пр. 2</b>
<b>Сравн. пр. 3</b>
<b>Сравн. пр. 4</b>
<b>Сравн. пр. 5</b>
<b>Ингредиент</b>
<b>% вес/об.</b>
Свекловичный жом
0,00286
0,00429
0,00571
0,00286
0,00429
0,00571
0,00714
0,00714
Цитрусовый жом
0,005
0,0075
0,01
0,005
0,0075
0,01
0,0125
0,0125
Соевый изофлавон
0,00025
0,00025
0,00025
--
--
--
--
0,00025
Дрожжевой β-глюкан
0,00857
0,00571
0,00286
0,00857
0,00571
0,00286
--
--
Общее количество волокна
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
<b>Пропионат : общее количество SCFA (%)</b>
6 часов (t<sub>6</sub>)
22,39
22,11
19,88
16,29
16,43
15,07
14,38
17,18
24 часа (t<sub>24</sub>)
29,66
25,26
20,78
13,89
11,54
10,66
10,18
18,31
Как проиллюстрировано с помощью данных, приведенных в таблице 2 (выше), увеличение содержания BG и уменьшение содержания типичных пребиотиков (например, свекловичного жома и цитрусового жома) обеспечивало снижение образования SCFA. Однако добавление соевого изофлавона неожиданно обеспечивало повышение образования SCFA после периодов инкубирования, составляющих как 6 часов, так и 24 часа. Таким образом, из этого следует, что комбинация соевого изофлавона и BG обеспечила изменение типа образованной SCFA в сторону пропионата за счет другой SCFA после периодов инкубирования, составляющих как 6 часов, так и 24 часа. Пропионат представляет собой предшественник, участвующий в глюконеогенезе, и подвергнутый кишечно-печеночной рециркуляции пропионат микробного происхождения может служить для нормализации сдвигов уровней глюкозы после приема пищи и повышения насыщения. Таким образом, эти результаты демонстрируют, что иллюстративные композиции по настоящему изобретению являются эффективными в нормализации сдвигов уровней глюкозы после приема пищи и повышения насыщения, что коррелирует с общим улучшением регуляции уровня глюкозы в крови.
Не ограничиваясь теорией, полагают, что SE не служит в качестве ферментируемого источника углерода, поскольку доля его включения является низкой. Скорее, оказывается, что SE неожиданно обеспечивает сдвиг состава микробиома или его предпочтения в отношении субстрата.
Хотя в вышеуказанном описании было раскрыто несколько вариантов осуществления настоящего изобретения, специалистам в данной области техники будет понятно, что много модификаций и другие варианты осуществления настоящего изобретения придут на ум в отношении настоящего изобретения, с возможностью получить выгоду от данных, представленных в вышеуказанном описании и соответствующих графических материалах. Таким образом, следует понимать, что настоящее изобретение не ограничивается конкретными вариантами осуществления, раскрытыми в данном документе выше, и что многие модификации и другие варианты осуществления предназначены для включения в объем прилагаемой формулы изобретения. Более того, хотя конкретные термины используются в данном документе, так же как и в следующей далее формуле изобретения, они использованы только в общем и описательном смысле, и не предназначены для ограничения ни описываемого изобретения, ни следующей далее формулы изобретения.