Снижение негативного влияния машинных технологий в сельском хозяйстве на состояние окружающей среды

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84.

РАЗДЕЛ II. ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА МЕХАНИЗИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

УДК 631.95

В Н. АФАНАСЬЕВ, д-р техн. наук; Н.П. КОЗЛОВА, канд. техн. наук;

А.В. АФАНАСЬЕВ, канд. техн. наук

СНИЖЕНИЕ НЕГАТИВНОГО ВЛИЯНИЯ МАШИННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ НА СОСТОЯНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

В статье представлен перечень загрязняющих веществ и критериев экологической оценки технологических процессов животноводства с учетом требований процедуры выбора наилучших доступных технологий и проведения производственного экологического контроля.

Ключевые слова: животноводство, экологическая оценка, переработка навоза, наилучшие доступные технологии, производственный экологический контроль

, DSc

REDUCING NEGATIVE ENVIRONMENTAL IMPACT OF MACHINE-BASED TECHNOLOGIES IN AGRICULTURE

V.N. AFANASSIEV

The article presents a list of pollutants and environmental assessment criteria of livestock farming to meet the choosing procedure of the best available techniques and environmental monitoring on the farm level.

Key words: livestock production, environmental assessment, manure processing, best available techniques, internal ecological control

Результаты обследований сельскохозяйственных предприятий проведенных институтом и представителями экологических надзорных органов свидетельствуют о том, что в ряде хозяйств природоохранные требования не выполняются, зачастую отмечаются нарушения в работе с навозом, пометом и другими отходами и удобрениями, что в свою очередь ведет к загрязнению почвы, поверхностных и под-

133

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

земных вод соединениями азота и органических соединений и ухудшению экологического состояния селитебных территорий.

В настоящее время в нашей стране идет процесс существенного изменения экологического законодательства в направлении гармонизации с международными обязательствами России, действующими в настоящее время и планируемыми в будущем.

Главным требованием природоохранного законодательства развитых стран является соблюдение принципа - постоянное снижение воздействия на окружающую среду на основе внедрения экологически чистых наилучших доступных технологий (НДТ). Это же требование положено в основу изменения экологического законодательства РФ.

В связи с изложенным целью исследований явилось повышение экологической безопасности сельхозпроизводства путем разработки нормативной документации для оценки влияния машинных производственных процессов в животноводстве на состояние окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации животноводческих предприятий и в ходе постоянного контроля в процессе производственного мониторинга за состоянием окружающей среды.

Основные тенденции европейской экологической политики применительно к животноводству: дальнейшее повышение экологических стандартов в животноводстве; международная стандартизация процедур проверки и сертификации экологически безопасных технологий в секторе животноводства; требования по защите животных, их комфортности, дальнейшее ужесточение по сокращению выбросов аммиака и пыли.

30 апреля 2012 года Президентом РФ подписан документ: «Основы государственной политики в области экологического развития Российской Федерации на период до 2030 года»[1].

Текст документа содержит перечень основных задач, среди которых:

- обеспечение экологически ориентированного роста экономики и внедрения экологически эффективных инновационных технологий;

- предотвращение и снижение текущего негативного воздействия на окружающую среду;

- обеспечение экологически безопасного обращения с отходами;

134

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84.

- разработка и использование научно обоснованных и объективных показателей техногенного воздействия на окружающую среду и показателей экологической эффективности природоохранной деятельности;

- стимулирование проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ в области охраны окружающей среды, ресурсосбережения и обеспечения экологической безопасности;

- внедрение международных экологических стандартов, систем подтверждения соответствия экологическим требованиям, приведение их в соответствие с международными системами;

- гармонизация законодательства Российской Федерации об охране окружающей среды с международным экологическим правом.

В документе подчеркивается, что переход на экологически безопасные наилучшие доступные технологии обеспечит предприятиям значительные конкурентные преимущества.

Комплект нормативной документации для принятия решения по выбору НДТ и оценке инвестиционных проектов в животноводстве должен включать:

• перечень загрязняющих веществ производственных процессов животноводства;

• перечень критериев по оценке технологических процессов животноводства;

• перечень областей применения НДТ;

• методику разработки информационно-технических справочников НДТ;

• порядок выдачи комплексных разрешений на негативное воздействие на окружающую среду;

• рекомендации по организации и проведению производственного экологического контроля систем переработки и использования навоза;

• методику оценки влияния машинных производственных процессов в животноводстве на состояние окружающей среды с адаптацией европейского подхода к экологической оценке сельхозпредприятия на основе критериев НДТ;

• банк исходных данных для организации и ведения производственного экологического контроля.

135

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

Ряд нормативных документов, таких, как перечень областей применения НДТ, разработка информационно-технических справочников НДТ, порядок выдачи комплексных разрешений на негативное воздействие технологий должны разрабатываться на государственном уровне [2, 3, 4].

Нами разработаны: перечень загрязняющих веществ и критериев оценки технологических процессов животноводства, рекомендации по организации и проведению производственного экологического контроля систем переработки и использования навоза и методика оценки влияния машинных производственных процессов в животноводстве на состояние окружающей среды с адаптацией европейского подхода к экологической оценке сельхозпредприятия на основе критериев НДТ с банком исходных данных для организации и ведения производственного экологического контроля.

Критерии оценки технологических процессов животноводства

Сельхозпредприятие и машинные технологии сельскохозяйственного производства, как источник негативного воздействия на окружающую среду очень сложная система с множеством взаимозависимых показателей.

Выявлены негативные воздействия технологических процессов животноводства и на их основе представлен перечень загрязняющих веществ в составе критериев оценки технологических процессов животноводства (табл. 1) с учетом требований определения НДТ и проведения производственного экологического контроля.

Таблица 1

Перечень критериев оценки технологических процессов животноводства

Группы критериев процессов и сред Критерии Метод определения

Отходы Выход отходов, метод их утилизации Экспертная оценка

Комфорт животных Параметры микроклимата Экспертная оценка

Комфорт людей Шум/запах Экспертная оценка

136

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84.

Продолжение табл. 1

Экономика Капитальные затраты расчет

Эксплуатационные затраты расчет

Что стимулирует внедрение НДТ Экспертная оценка

Воздух Выбросы парниковых газов Метан CH4, замер

Закись азота N2O, замер

Углекислый газ CO2, , замер

Окислы азота NOx замер

Выбросы загрязняющих веществ Аммиак NH3 замер

Мелкие частицы замер

Качество воздуха Концентрации вредных веществ замер

Запах замер

Вода Качество воды Содержание пестицидов -

Содержание фосфора -

Содержание азота -

Загрязнение воды Выбросы азота замер

Потери фосфора замер

Почва Эрозия

Содержание питательных веществ замер

Содержание загрязнителей замер

Расход ресурсов Расход воды замеры

Расход электроэнергии замеры

Расход топлива замеры

Расход пестицидов -

Расход материалов замеры

Расход кормов -

Выход навоза -

Расход минеральных удобрений

Рекомендации по организации и проведению производственного экологического контроля систем переработки и использования навоза

В последнее время предприняты меры, направленные на повышение заинтересованности предприятий не только в успешном, но и в экологически безопасном производстве сельскохозяйственной продукции. Не последнее место среди них занимают меры экономическо-

137

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

го стимулирования, ужесточение экологического законодательства, усиление государственного экологического надзора и ужесточение штрафных санкций за загрязнение окружающей среды.

Обследование агропредприятий Ленинградской и Калининградской областей показало, что руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий стали уделять больше внимания вопросам обеспечения экологической безопасности. Хозяйства приступили к освоению современных технико-технологических решений по переработке навоза (помета) и использованию его в качестве органических удобрений. Однако также было выявлено, что даже в хозяйствах, которые внедрили новые технологии, не достаточно эффективно действует система производственного экологического контроля за осуществлением технологических процессов переработки и использования навоза (помета).

Для создания системы контроля в области переработки таких отходов, как навоз и помет на предприятии должен быть разработан и утвержден «План обращения с навозом», который в соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании» имеет статус локального нормативно-правового документа и называется «Стандарт организации. Технологический регламент переработки и использования навоза (помета) в качестве органического удобрения» (далее Технологический регламент).

Технологический регламент является стандартом организации, который разрабатывается предприятиями самостоятельно, исходя из необходимости применения стандартов для целей повышения уровня безопасности жизни и здоровья граждан, животных и растений, уровня экологической безопасности производства (статья 11, закона № 184-ФЗ).

На этапе накопления отходов хозяйство должно перерабатывать (обезвреживать) твердый и полужидкий навоз и помет путем длительной выдержки или компостирования в соответствии с РД-АПК 1.10.15.02-08. Полученные органические удобрения должны соответствовать введенному в действие с 1 января 2010 года ГОСТ Р 53117-2008 «Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия» и использоваться для внесения на поля с целью получения запланированного урожая сельскохозяйственных культур [5].

138

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84.

Введение Технологического регламента позволяет предприятию перейти на безотходную технологию ведения хозяйства, т.к. на выходе получаются не отходы, а высококачественное органическое удобрение. Природопользователь освобождается от платы за негативное воздействие на окружающую среду, повышает экологическую безопасность своего предприятия и получает дополнительную прибыль в денежном выражении при реализации данного продукта, либо в виде прибавки урожая за счет повышения плодородия почв при применении в собственном производстве и сокращения объемов закупки минеральных удобрений.

Методика оценки влияния машинных производственных процессов в животноводстве на состояние окружающей среды

Проведенный анализ существующей нормативной документации в области охраны окружающей среды, современных подходов к оценке технологических процессов в животноводстве в Европе показал необходимость исследований различных сторон экологических проблем сельхозпроизводства.

Применение критериев НДТ и требований экологической отчетности при оценке технологических процессов животноводства является одним из элементов гармонизации Российской и Европейской экологического политики.

Определение количественных оценок многих критериев, является сложной задачей, как с методической точки зрения, так и с точки зрения приборного обеспечения. Это частично является причиной того, что даже многие новые технологии и машины, имеющиеся на рынке, не снабжаются достаточной информацией для проведения сравнительной оценки по критериям НДТ. Это привело к необходимости применения экспертных оценок при сравнительной оценке технологических процессов и предприятия в целом. Для этого все производственные процессы производства животноводческой продукции разбиты на категории (табл. 2).

139

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

Таблица 2

Рейтинговая оценка НДТ машинных производственных процессов

в животноводстве

Категории Рейтинговая * оценка

1. Помещение для содержания животных

2. Система обеспечения микроклимата

3. Система кормления

4. Система водопотребления

5. Доение

6. Система навозоудаления

7. Хранение навоза

8. Подготовка навоза к использованию

9. Внесение удобрений в почву

10. Водоотведение

11. Экологический менеджмент

* - Заполняется экспертом.

После определения значимости категорий по негативному влиянию на состояние окружающей среды каждая категория оценивается по соответствующему комплексу критериев. Последующее суммирование экспертных оценок по оцениваемым технологиям определяет НДТ.

С использованием разработанной методики обосновано решение по НДТ для технологического процесса подготовки навоза (помета) к использованию на базе технологии биоферментации навоза с использованием биореактора барабанного типа.

ВЫВОДЫ

1. Размещение на территории Северо-Западного округа большого количества животноводческих предприятий влечет за собой высокую нагрузку на окружающую среду.

140

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

__________ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84._______

2. Повышение экологической безопасности сельхозпредприятий может быть достигнуто при выполнении требований предложенного комплекта нормативной документации для принятия решения по выбору НДТ при эксплуатации и реконструкции существующих и строительстве новых животноводческих предприятий.

3. Принятие решения по НДТ в животноводстве должно проводиться на основе анализа критериев оценки технологических процессов.

4. Технологический регламент переработки и использования отходов животноводства обеспечивает переход хозяйства на безотходную технологию производства и является основой ведения производственного экологического контроля.

5. В условиях отсутствия методик и приборного обеспечения количественной оценки многих экологических критериев на современном этапе следует применять экспертную оценку сравниваемых технологий.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Основы государственной политики в области экологического развития Российской Федерации на период до 2030 года. http://kremlin.ru/acts/15177

2. Integrated Pollution Prevention and Control (IPPC) Reference Document on Best Available Techniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs July 2003

3. ГОСТ Р 54097-2010 «Ресурсосбережение. Наилучшие доступные технологии. Методология идентификации». - М., Стандартин-форм, 2010.

4. Законопроект 584587-5 ФЗ «О внесении изменений в от-

дельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования нормирования в области охраны окружающей среды и введения мер экономического стимулирования хозяйствующих субъектов для внедрения наилучших технологий»

http://asozd2.duma.gov.ru/main.nsf/(Spravka)?OpenAgent&RN=584587-5

5. ГОСТ Р 53117-2008 «Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия». - М.: Стандартин-форм, 2008.

141