Британии достойные плоды

Согласно исследованию Английской ассоциации производителей яблок и груш, в январе в стране было продано 92,7 тыс. тонн местных яблок, что на 17,7 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя. Как отмечает глава ассоциации Адриан Барлоу, если в 2003 году только 23% продаваемых яблок было выращено в Англии, то теперь доля местных плодов превышает 30%. И это не предел — ассоциация считает, что следует достичь показателя 65%. Особенно быстро растут продажи яблок сорта "Гала": в январе прошлого года — 7,9 тыс. тонн, в январе этого — 29,6 тыс. тонн. Барлоу в интервью журналу The Grocer заявил, что от недобора урожая в 2012-2013 годах не осталось и следа. Впрочем, в то время как английские фермеры продают все больше яблок, в целом их потребление в стране снижается: 482 тыс. тонн за 2014 год — на 9% меньше, чем в 2011-м. Производители фруктов объясняют это растущим потреблением фастфуда и сладостей. Также фермеры разочарованы закупочными ценами, хотя они на 15% выше, чем в материковой части Европы.