Способ защиты яблони и груши от парши и мучнистой росы
METHOD FOR PROTECTING APPLE AND PEAR TREES AGAINST SCAB AND POWDERY MILDEW

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к плодоводству, и может быть использовано для защиты плодовых культур от грибных заболеваний, преимущественно от парши, на яблоне возбудитель Venturia inaequalis (Cke.) Wint, на груше - Venturia pirina Aderh., и мучнистой росы яблони и груши, возбудитель Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm.
Использование различных систем защиты сельскохозяйственных культур, наиболее эффективно воздействующих на грибные заболевания, известно давно. Например, известна система защиты плодовых культур [Стороженко Е.М. Болезни плодовых культур и винограда: Справочник. - Краснодар, 1970. -204 с.)], основу, которой составляет так называемое «голубое опрыскивание»: обработка плодовых деревьев контактным фунгицидом - 3%-ной бордоской смесью (медный купорос) в фенофазу «зеленый конус», затем осуществляют 5-8 опрыскиваний 1%-ной бордоской смесью. При этом наблюдали постепенное снижение чувствительности возбудителей грибных заболеваний плодовых культур к фунгицидам, что требовало увеличения числа обработок и количество вносимого фунгицида. В результате применения купороса резко ухудшилась экология садов и прилегающих территорий по содержанию токсичных ионов меди [Подгорная М.Е. Содержание меди в плодах яблони в зависимости от сорта и кратности применения // Агротехнический метод в защите растений от вредных организмов. - Краснодар, 2002. - С. 72-73].
В настоящее время основу интегрированных систем защиты яблони и груши от болезней составляют системные фунгициды, перечень которых ежегодно публикуется в «Государственном каталоге пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ». Эти фунгициды относятся к нескольким химических группам: азолы - Скор, КЭ; Медея, МЭ; Импакт, КС; Привент, С.П. и др.; стробилурины - Зато, ВДГ; анилинопиримидины - Хорус, ВДГ, Кантор, ККР и др.; карбоксамиды -Фонтелис, КС. Кроме того, зарегистрированы смесевые препараты, действующие вещества которых относятся к разным химическим группам, но при этом хотя бы одно из действующих веществ принадлежит к азолам, стробилуринам, карбоксамидам или анилинопиримидинам: Цидели Топ, ДК (азолы и соединения простых эфиров оксимов); Крез, КС (стробилурины и карбоксамиды); Эмбрелия, СК (азолы и карбоксимиды); Луна Транквилити, КС (бензамидные соединения и анилинопиримидины); Серкадис Плюс, КС (азолы и карбоксамиды). Все эти препараты, обладающие примерно одинаковой высокой биологической эффективностью при малых нормах расхода, быстрой деградацией, относящиеся к третьему классу опасности и поэтому нашедшие широкое применение в садоводстве, используют преимущественно в первой половине вегетации плодового дерева. Однако нарушение регламентов их применения (норм расхода, кратности, сроков) вызывает ряд необратимых негативных последствий, прежде всего, снижение чувствительности к ним у возбудителей заболеваний, что, в дальнейшем может привести к резистентности. На практике это выражается в снижении эффективности фунгицидов и, как следствие, в существенном уменьшении урожайности плодовых культур, не только в текущем, но и в последующих годах.
Известен, например, способ защиты, предусматривающий обработку яблони в фенофазы «окончание цветения» - «начало роста плодов» системными фунгицидами путем чередования в течение одной вегетации препаратов классов азола и стробилуринов [Марюхина А.Г., Бойко А.П. Винокуров Н.Б., Гаврилов А.А. Зато в системе защиты яблони от парши // Защита и карантин растений. - 2001. - №4. - С. 25-26]. Недостатком данного способа является то, что после 3-5 лет использования такой системы применения препаратов происходит возникновение резистентности возбудителей болезней к фунгицидам, относящимся сразу к двум химическим классам, приводящее сначала к необходимости увеличения норм расхода препаратов и кратности опрыскиваний, а затем и к полному отказу от применяемых фунгицидов ввиду неэффективности дальнейших обработок. Причем переход на другие фунгициды этих классов не дает результатов, т.к. системные фунгициды имеют специфический узко-избирательный механизм действия.
3
Известен способ защиты плодовых культур от грибных болезней в основном от плодовых гнилей, включающий обработку биопрепаратом из смеси суспензии штаммов микроорганизмов. Для обработки одного плодового дерева используют 5-10 см суспензии; обработку вегетирующих деревьев проводят от фенофазы окончание цветения до фенофазы начало роста плодов включительно [Способ защиты плодовых культур от грибных болезней, Патент РФ №2386241, Опубл. 20.04.10, Дашкевич B.C. и др.]. Недостатки: большой расход суспензии, потенциально опасное для здоровья производство штаммов микроорганизмов - причина аллергии, токсикозов, кроме того, применение препарата ограничено фенофазой «начало роста плодов», что не позволяет осуществлять экологическую защиту урожая в период «созревания плодов».
Наиболее близким к заявляемому является способ защиты плодовых культур (преимущественно яблони и груши) от грибных заболеваний, предусматривающий применение системных фунгицидов в период максимальной опасности развития болезней путем чередования препаратов по годам. Чередование фунгицидов по годам проводят путем обработки плодовых культур системным фунгицидом одного и того же класса в течение не более двух лет с последующей заменой его через каждые два года на системный фунгицид другого класса. При этом препарат обладает не меньшей биологической эффективностью. [Патент РФ №2278513 Способ защиты плодовых культур от грибных заболеваний / В.М. Смольякова, Г.В. Якуба. - Опубл. 27.06. 2006 г. - Бюл. №18].
Недостатки способа: недостаточная экологичность системы защиты; из-за весьма ограниченного ассортимента разрешенных системных фунгицидов в случае неблагоприятных погодных условий увеличение числа обработок против грибных заболеваний приведет к снижению эффективности системы уже на второй-третий годы вследствие сдвига чувствительности возбудителей в системным фунгицидами, что выражается в снижении урожайности. Кроме того, увеличение числа обработок может привести к накоплению в плодах фунгицидов и продуктов их метаболизма выше предельно допустимых концентраций.
В заявляемом способе в систему защиты вводится препарат биогенного происхождения - дубовый экстракт. Техническим результатом при использовании предлагаемого способа защиты плодовых культур (яблони и груши) является: повышение эффективности системы защиты и предотвращение риска возникновения резистентности возбудителей грибных заболеваний к системным фунгицидам; повышение уровня экологической чистоты урожая и снижение прессинга химических фунгицидов на окружающую среду.
Технический результат достигается за счет того, что в способе защиты плодовых культур от грибных заболеваний, предусматривающем обработку системным фунгицидом в период максимальной опасности развития болезней путем чередования фунгицидов различных групп химических соединений, чередование фунгицидов по годам проводят путем обработки плодовых культур системным фунгицидом одной и той же химической группы, например, препаратом группы азолов, или препаратом, одним из действующих веществ которого является азольное соединение, в течение не более трех лет с последующей заменой его через каждые три года на системный фунгицид другой химической группы, например стробилуринов, обладающего при этом не меньшей биологической эффективностью. При этом заявляемый способ отличается тем, что обработку семечковых, например, яблони и груши, проводят чередованием фунгицидов групп азолов и стробилуринов, а в фенофазу «диаметр плода 1,5 см» используют обработку дубовым экстрактом.
Сущность изобретения состоит в том, что обработку системным фунгицидом из классов азолов, или стробилуринов, или анилинопиримидинов осуществляют в период максимальной опасности развития болезней, в фенофазу «диаметр плода 1,5 см» используют обработку водным раствором дубового экстракта в концентрации 0,15-0,2%, при этом обработки проводят путем чередования системных фунгицидов, в течение не более трех лет применяют фунгициды группы азолов с последующей заменой на системные фунгициды группы стробилуринов или анилинопиримидинов.
В экспериментах использован сухой экстракт древесины дуба, произведенный предприятием ООО «Диалог» в соответствии с ТУ 9185-259-00334600-05 (г. Горячий Ключ, Краснодарский край, Россия). Компоненты сухого экстракта (% масс, не менее): танины - 43, а лигнин - 32, гемицеллюлозы - 14, кверцетол - 4, минеральные вещества, не более, % - 0,5; влажность около 8%. Фенольные вещества экстракта обладают значительной антиоксидантной активностью - способностью дезактивировать свободные радикалы. Производство дубового экстракта является экологически чистым процессом. В результате исследований было установлено, что в случае применения дубового экстракта в фенофазу «диаметр плодов 1,5 см» системы защиты яблони и груши не теряли эффективности и обеспечивали более высокую экологичность плодовой продукции. При указанном способе защиты достигают повышения биологической эффективности за счет использования обработки дубовым экстрактом, что позволяет не увеличивать кратность применения системного фунгицида. Стоимость защиты при этом не изменяется.
Преимущества заявляемого способа состоят в том, что обеспечивается эффективная защита плодовых деревьев от парши и мучнистой росы при уменьшении количества обработок системными фунгицидами. Реализация способа существенно уменьшает загрязнение окружающей среды.
Использование предлагаемой совокупности существенных признаков позволяет достичь желаемого технического результата: обеспечить более экологизированную защиту яблони и груши от грибных болезней - парши и мучнистой росы, превосходящего по своим характеристикам систему защиты, выполненную согласно способу-прототипу.
Изобретение иллюстрируется следующими примерами конкретного выполнения.
Пример 1. Обработка яблони
Опытный стационарный участок яблони в ЗАО ОПХ «Центральное», г. Краснодар, сорт Айдаред 2001 г. посадки.
Фунгициды применяются в нормах расхода и кратности, рекомендованных «Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».
В течение трех лет обработки ведутся по следующей схеме: до начала периода максимальной опасности парши и мучнистой росы проводятся 2-3 обработки одним или несколькими контактными фунгицидами химической группы неорганических соединений солей меди в фенофазы «зеленый конус» -«розовый бутон»: Абига-Пик, ВС (400 г/л), 4,8-9,6 кг/га; Купроксат, КС (345 г/кг), 5 кг/га; Косайд 2000, ВДГ (350 г/кг) 2,5-3,0 кг/га; Купидон Голд, СП (770 г/кг) 1,5-1,75 кг/га; Чемп ДП, ВДГ (576 г/кг) 2,0-2,5 кг/га; Индиго, КС (345 г/л) 3,0-5,0 л/га. В период максимальной опасности парши и мучнистой росы - в фенофазы «начало цветения» и «окончание цветения» - применяют двукратно системные фунгициды, например, группы азолов. В фенофазу «начало цветения» используют Скор, КЭ (250 г/л) с нормой расхода 0,15-0,2 л/га, или препарат, имеющий одно из действующих веществ группы азолов, например, Цидели Топ, ДК (125+15 г/л) с нормой расхода 0,5-0,7 л/га. В фенофазу «окончание цветения» проводят обработку фунгицидом Скор, КЭ с нормой расхода 0,15-0,2 л/га или Цидели Топ, ДК с нормой расхода 0,5-0,7 л/га. В фенофазу «диаметр плодов 1,5 см» применяют 0,15-0,2% дубовый экстракт, норма расхода препарата 1,5-2 кг/га. Начиная с фенофазы «величина плода лещина» и до съема урожая проводят обработки по сигнализации контактными фунгицидами.
На четвертый год в течение следующих трех лет обработки ведутся по схеме: до начала периода максимальной опасности парши и мучнистой росы проводятся 2-3 обработки одним или несколькими контактными фунгицидами химической группы неорганических соединений солей меди в фенофазы «зеленый конус» - «розовый бутон»: Абига-Пик, ВС (400 г/л), 4,8-9,6 кг/га; Купроксат, КС (345 г/кг), 5 кг/га; Косайд 2000, ВДГ (350 г/кг) 2,5-3,0 кг/га; Купидон Голд, СП (770 г/кг) 1,5-1,75 кг/га; Чемп ДП, ВДГ (576 г/кг) 2,0-2,5 кг/га; Индиго, КС (345 г/л) 3,0-5,0 л/га. В период максимальной опасности парши - в фенофазы «начало цветения» и «окончание цветения» - применяют двукратно системные фунгициды группы стробилуринов или имеющие в составе действующее вещество группы стробилуринов. В фенофазу «начало цветения» используют, например, Крез, КС (100+200 г/л) с нормой расхода 0,5-0,7 л/га. В фенофазу «окончание цветения» проводят обработку фунгицидом Крез, КС с нормой расхода 0,5-0,7 л/га. В фенофазу «диаметр плодов 1,5 см» применяют 0,15-0,2% дубовый экстракт, норма расхода препарата 1,5-2 кг/га. Начиная с фенофазы «величина плода лещина» и до съема урожая проводят обработки по сигнализации контактными фунгицидами. Такую защиту осуществляют в течение трех лет.
На седьмой год в течение следующих трех лет обработки ведутся по схеме: в фенофазы «зеленый конус» - «розовый бутон» проводятся 2-3 обработки одним или несколькими контактными фунгицидами химической группы неорганических соединений солей меди: Абига-Пик, ВС (400 г/л), 4,8-9,6 кг/га; Купроксат, КС (345 г/кг), 5 кг/га; Косайд 2000, ВДГ (350 г/кг) 2,5-3,0 кг/га; Купидон Голд, СП (770 г/кг) 1,5-1,75 кг/га; Чемп ДП, ВДГ (576 г/кг) 2,0-2,5 кг/га; Индиго, КС (345 г/л) 3,0-5,0 л/га. В период максимальной опасности парши применяют двукратно системные фунгициды группы анилинопиримидинов или имеющие в составе действующее вещество группы анилинопиримидинов. В фенофазу «начало цветения» используют, например, Луна Транквилити, КС (125+375 г/л) с нормой расхода 0,8-1,2 л/га. В фенофазу «окончание цветения» проводят обработку фунгицидом Луна Транквилити, КС с нормой расхода 0,8-1,2 л/га. В фенофазу «диаметр плодов 1,5 см» применяют 0,15-0,2% дубовый экстракт, норма расхода препарата 1,5-2 кг/га. Начиная с фенофазы «величина плода лещина» и до съема урожая проводят обработки по сигнализации контактными фунгицидами. Такую защиту применяют на протяжении 3-х лет.
Показатели эффективности способа защиты отражены в таблице.
Пример 2. Обработка груши
Опытный участок груши на территории Крымской опытно-селекционной станции - филиала ФИЦ ВИР Крымского района Краснодарского края, сорт Любимица Клаппа, 1995 г. посадки.
Фунгициды применяются в нормах расхода и кратности, рекомендованных «Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».
В течение трех лет обработки ведутся по следующей схеме: до начала периода максимальной опасности парши и мучнистой росы проводятся 2-3 обработки одним или несколькими контактными фунгицидами химической группы неорганических соединений солей меди в фенофазы «зеленый конус» -«розовый бутон»: Абига-Пик, ВС (400 г/л), 4,8-9,6 кг/га; Индиго, КС (345 г/л) 3,0-5,0 л/га; Кумир, СК (345 г/л) 5,0 л/га; Цихом, (370+150 г/кг) 6,0-8,0 кг/га. В период максимальной опасности парши и мучнистой росы - в фенофазы «начало цветения» и «окончание цветения» - применяют двукратно системные фунгициды, например, группы азолов. В фенофазу «начало цветения» используют Скор, КЭ (250 г/л) с нормой расхода 0,15-0,2 л/га. В фенофазу «окончание цветения» проводят обработку фунгицидом Скор, КЭ с нормой расхода 0,15-0,2 л/га. В фенофазу «диаметр плодов 1,5 см» применяют 0,15-0,2% дубовый экстракт, норма расхода препарата 1,5-2 кг/га. Начиная с фенофазы «величина плода лещина» и до съема урожая проводят обработки по сигнализации контактными фунгицидами.
На четвертый год в течение следующих трех лет обработки ведутся по схеме: до начала периода максимальной опасности парши и мучнистой росы проводятся 2-3 обработки одним или несколькими контактными фунгицидами химической группы неорганических соединений солей меди в фенофазы «зеленый конус» - «розовый бутон»: Абига-Пик, ВС (400 г/л), 4,8-9,6 кг/га; Индиго, КС (345 г/л) 3,0-5,0 л/га; Кумир, СК (345 г/л) 5,0 л/га; Цихом, (370+150 г/кг) 6,0-8,0 кг/га. В период максимальной опасности парши - в фенофазы «начало цветения» и «окончание цветения» - применяют двукратно системные фунгициды, имеющие в составе действующее вещество группы стробилуринов. В фенофазу «начало цветения» используют, например, Крез, КС (100+200 г/л) с нормой расхода 0,5-0,7 л/га. В фенофазу «окончание цветения» проводят обработку фунгицидом Крез, КС с нормой расхода 0,5-0,7 л/га. В фенофазу «диаметр плодов 1,5 см» применяют 0,15-0,2% дубовый экстракт, норма расхода препарата 1,5-2 кг/га. Начиная с фенофазы «величина плода лещина» и до съема урожая проводят обработки по сигнализации контактными фунгицидами. Такую защиту осуществляют в течение трех лет.
На седьмой год в течение следующих трех лет обработки ведутся по схеме: в фенофазы «зеленый конус» - «розовый бутон» проводятся 2-3 обработки одним или несколькими контактными фунгицидами химической группы неорганических соединений солей меди: Абига-Пик, ВС (400 г/л), 4,8-9,6 кг/га; Индиго, КС (345 г/л) 3,0-5,0 л/га; Кумир, СК (345 г/л) 5,0 л/га; Цихом, (370+150 г/кг) 6,0-8,0 кг/га. В период максимальной опасности парши применяют двукратно системные фунгициды группы анилинопиримидинов или имеющие в составе действующее вещество группы анилинопиримидинов. В фенофазу «начало цветения» используют, например, Луна Транквилити, КС (125+375 г/л) с нормой расхода 0,8-1,2 л/га. В фенофазу «окончание цветения» проводят обработку фунгицидом Луна Транквилити, КС с нормой расхода 0,8-1,2 л/га. В фенофазу «диаметр плодов 1,5 см» применяют 0,15-0,2% дубовый экстракт, норма расхода препарата 1,5-2 кг/га. Начиная с фенофазы «величина плода лещина» и до съема урожая проводят обработки по сигнализации контактными фунгицидами. Такую защиту применяют на протяжении 3-х лет.
Показатели эффективности способа защиты отражены в таблице.
Таким образом, анализ предлагаемого способа защиты позволил выяснить следующее:
- биологическая эффективность систем защиты на яблоне и груше не снижается, что свидетельствует об отсутствии возникновения резистентности возбудителей болезней к фунгицидам - биологическая эффективность не менее 96-98% на третий год применения;
- по сравнению со способом-прототипом, кратность применения системных фунгицидов одной химической группы на яблоне и груше снижается с 3 до 2, за счет чего расход фунгицидов уменьшается на 30%;
- нормы расхода фунгицидов не превышают рекомендуемые «Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ», за счет чего расход системных фунгицидов снижается на яблоне и яблоне на 30-35%;
- стоимость защиты 1 гектара сада уменьшается на яблоне на 25-35%, на груше - на 40-50%.