Оптимизация биотехнологии репродукции генетических ресурсов племенных стад путём пролонгированного действия пробиотической защиты слизистых оболочек молочных коров

УДК 636.2:619

ОПТИМИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ РЕПРОДУКЦИИ

ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ПЛЕМЕННЫХ СТАД ПУТЁМ

ПРОЛОНГИРОВАННОГО ДЕЙСТВИЯ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ

ЗАЩИТЫ СЛИЗИСТЫХ ОБОЛОЧЕК МОЛОЧНЫХ КОРОВ

С. А. СИДАШОВА

ТОВ «Видродження М», Одесса, Украина

Трёхлетний мониторинг стада впервые показал позитивный эффект последействия пробиотической защиты слизистых оболочек репродуктивного тракта коров на продолжительность их эксплуатации и повышение выхода живых телят (в опыте больше на 7,09 и 7,76 0% соответственно).

Ключевые слова: коровы, генетические ресурсы, репродуктивная функция, слизистые оболочки, нормофлоризация.

A three-year monitoring of the herd for the first time showed a positive effect of the postaction of probiotic protection of the mucous membranes of the reproductive tract of cows on the duration of their operation and an increase in the yield of live calves (in the experiment more by 7.09 and 7.76°% respectively).

Key words: cows, genetic resources, reproductive function, mucous membranes, normal fluorination.

Введение. Воспроизводство поголовья является ключевым производственным этапом молочного скотоводства. Генетическую базу каждого молочного предприятия составляют генетические ресурсы, а именно: коровы, быки-производители (спермопродукция) и ремонтные телочки. На сегодня во всем мире отмечается дисбаланс в соотношении все возрастающего накопления генетических ресурсов быков в виде криконсервированной спермопродукции и относительно стабильного маточного поголовья основных молочных пород в странах с развитым скотоводством. В странах, переживающих кризисные периоды в экономике, в том числе и в Украине, отмечена негативная тенденция к снижению поголовья коров и, следовательно, уменьшения выхода рожденных ими телок [4, 5]. При этом становится всё более актуальной проблема снижения фертильности высокопродуктивных коров, что ухудшает продуктивные и селекционные показатели племенных предприятий.

На современном этапе развития промышленного молочного производства интенсификация функции воспроизводства высокопродуктивных коров становиться всё более актуальной. В молочном скотоводстве многих агроформирований неоправданно короткий срок использования маточного поголовья от 2,4-4,3 лактаций [1, 10]. Это приводит к низкой оплате продукцией затрат на выращивание первотелок,

неполной реализации генетического потенциала продуктивности, недополучения приплода, что сдерживает наращивание валового производства молока в Украине. Кроме того, пренатальные потери приплода существенно снижают получение ремонтных телочек от высокопродуктивных коров, что отрицательно сказывается на селекционном прогрессе племенных стад. По данным украинских ученых при средней длительности использования коров 2,5 лактации, коровы - матери будут выбывать раньше, чем дадут приплод их дочки. Вследствие этого, стадо перестаёт существовать как целостная биологическая система и наступает её распад [10].

По данным многочисленных отечественных и зарубежных исследований, основными факторами снижения рентабельности производства на промышленных молочных комплексах является симптоматическое бесплодие коров, провоцируемое полиэтиологическими факторами [1, 3, 4, 5, 13, 14]. Количество преждевременного выбытия коров в результате бесплодия, по данным разных источников, колеблется от 16 до 80 % [3, 4, 14]. С точки зрения современного состояния исследован-ности проблемы, пусковым механизмом воспалительных процессов в эндометрии матки коров, которые диагностируются как симптоматическое бесплодие разной этиологии, есть повышение вирулентности условнопатогенной микрофлоры на фоне снижения резистентности организма и локального иммунитета матки самки после отела [6, 12, 15]. На сегодня все послеродовые заболевания коров следует рассматривать как факторные инфекционные патологии, определяющую роль в противодействии или способствовании которым играют защитные силы организма, общий клеточно-гуморальный иммунодефицит и технологические стрессы. Кроме негативного влияния на экономические показатели молочного производства неоправданно коротких сроков эксплуатации дойных коров, на которое обращали внимание исследователи всех стран с развитым скотоводством [1, 2, 9], следует отметить сопряженную проблему потери генетических ресурсов в результате рождения мертвых телят. По данным разных авторов, количество мертворожденных телят колеблется от 2 до 11 % в разных стадах, но взаимосвязь этого показателя с влиянием методов подготовки репродуктивного тракта коров к оплодотворению не изучены [4, 7].

В последние годы в литературе появилось большое количество данных о кардинальных переменах в соотношениях между макроорганизмами и микрофлорой под действием факторов интенсификации и концентрации в промышленном животноводстве. Существенные изменения в понимании процессов развития патологий у продуктивных животных внесены результатами исследований сверхнормативного роста микроорганизмов (bacterial overgrowth), формирования ассоциированных биопленок на слизистых животных, явления преволюции бактерий [11, 12, 15].

Учитывая огромное количество исследований и рекомендаций по вопросам борьбы с бесплодием коров [1, 3, 4, 5, 13, 14, 15], нами было обращено внимание на недостаточную изученность долговременного влияния разных профилактически-терапевтических программ восстановления репродуктивной функции коров на длительность последующей производственной эксплуатации и сохранность приплода.

Целью нашего исследования было сравнительное изучение эффекта последействия применения традиционных схем гинекологической реабилитации коров после отела (антибиотикотерапия) и альтернативного подхода - пробиотической защиты слизистых оболочек животных.

Материалы и методика исследований. Научно-производственное исследование было проведено на протяжении трёх лет (2016-2018 гг.) на базе промышленного молочного комплекса - племрепродуктора (650 коров украинской красной молочной породы), расположенного в Одесской области (Украина). Средняя продуктивность по стаду соответствовала 6 600 кг молока. Содержание поголовья было беспривязным при поточно-цеховой организации производства. Предприятие имело собственную стабильную кормовую базу, рационы соответствовали зоотехническим нормативам для коров с разной продуктивностью и физиологическим состоянием. Животные имели заводскую кондицию, все поголовье было обеспечено противоэпизоотическими мероприятиями в соответствии с действующими ветеринарными требованиями. Все биотехнологические и ветеринарные процедуры проводили при условии фиксации коров в специальном станке, с целью исключения причинения вреда здоровью животных.

В хозяйстве проводились плановые профилактически-терапевтические мероприятия по акушерско-гинекологической диспансеризации коров после отела в соответствии с действующими рекомендациями, которые детально приведены в наших предыдущих исследованиях [6-8].

В соответствии с методическим подходом нами были сформированы по принципу «малое стадо» контрольные группы с традиционными для хозяйства схемами гинекологической реабилитации и опытные коровы - аналоги. В опыте (2016 г.) проведены комплексные процедуры нормофлоризации слизистых оболочек с помощью пробиотическо-го препарата

«Мультибактерин ветеринарный Bs+La суспензия». Методика проведения процедур нормофлоризации нами была детально освещена в ряде предыдущих публикаций [6-8].

Научная новизна мониторингового исследования заключалась во введении хронологического вектора в изучение комплекса взаимосвязанных физиологических и технологических показателей, которые ли-

митируют эффективность молочного производства и воспроизведения генетических ресурсов в хозяйстве.

Мониторинг результатов пробиотической программы был проведен на протяжении трёх лет, в течение которых зафиксированы показатели репродукции и межотельного интервала, рождение приплода, вынужденное выбытие коров. Были использованы данные компьютерного учета поголовья предприятия («Dairy Plan») и журнала искусственного осеменения и отелов коров (форма 3-мол). С помощью детального УЗ-сканирования органов размножения коров-первотелок в конце курса гинекологической реабилитации были диагностированы морфологические показатели яичников с дополнительной пальпаторной диагностикой морфофункциональных образований [8]. Обобщенные результаты были статистически обработаны с помощью программного пакета IBM Statistics -2011 (Version 20).

Результаты исследований и их обсуждение. В табл. 1 приведены данные о репродукции контрольной и опытной групп коров на протяжении первого хозяйственного года, которые показывают, что применение профилактически-терапевтических схем пробиотической защиты слизистых оболочек самок после отела дало более высокий уровень стельности (на 3,16 %) на следующий хозяйственный год по сравнению с традиционными схемами терапии с применением антибиотиков.

Таблица 1. Результативность репродукции коров в контрольной и опытной группах на протяжении хозяйственного года

Показатели Опыт (M ±m) «Пробиотическая защита» Контроль (M ±m) «Антибиотико терапия»

Гол. % Гол. %

Всего исследовано коров 97 100 129 100

Среди них получен следующий отел на протяжении хозяйственного года 76 78,35±36,21 97 75,19±30,30

Всего получено отелов 97 100 129 100

Среди них рождены телята: живые 94 96,91±0,04 115 89,15±0,29

мертворожденные 3 3,09±0,38 14 10,85±0,51

Одновременно следует отметить снижение мертворожденности в опытной группе (ниже на 7,76 % по сравнению с контролем). Однако, полученные данные не имели достоверных коррелятивных связей (р>0.05), что свидетельствовало о доминирующем влиянии на эти показатели комплекса разнородных паратипических факторов.

Данные диагностики физиологического или патологического состояния яичников, как ключевых органов для формирования полноценных половых циклов, представленные в табл. 2, согласуются с выводами ряда зарубежных авторов относительно оптимизации морфологического и функционального состояния тканей в результате процессов нормофлоризации слизистых оболочек [13, 15].

Таблица 2. Результаты морфофункционального или патологического состояния яичников первотелок опытной и контрольной групп

Показатели Опыт «Пробиотическая защита» Контроль «Антибиотикотерапия»

гол. % гол. %

Всего исследовано коров 26 100 31 100

Среди них диагностировано состояние яичников:

Морфологическая норма* 1 3,85а 24 77.42°

Гонадопатии ** 25 96.15е 7 22.58"

* — морфометрические параметры одного или обоих яичников близки к видовой норме, наличие морфофункциональных образований, характерных для фолликулярной или лю-теальной фазы цикла; ** — фолликулярная кистозность, гипогонадизм, хронический оофорит;а-Ъ; е-й (р<0.05).

Активные регенеративные и пролиферативные процессы в эпителиальных клетках слизистой матки коров после превентивного заселения их симбиотической микрофлорой быстрее формируют оптимальные условия для нудации раннего эмбриона и формирования полноценных плодных оболочек, что отмечено в ряде зарубежных публикаций и наших предыдущих исследованиях [7, 13, 15].

В результате пролонгированного позитивного действия процедур нормофлоризации слизистых оболочек репродуктивного тракта коров установлено повышение выхода живых телят до 96,91 %, что в племенном скотоводстве имеет решающее значение. Исследования ряда авторов подчеркивают, что в результате влияния лактационной доминанты, именно у высокопродуктивных коров чаще встречается рождение слабых и мертвых телят [1]. Если значение интенсивности выращивания ремонтных телок в первый год жизни подчеркнуто в многочисленных исследованиях [2, 10], то влияние на качество племенного молодняка условий пренатального развития изучено недостаточно.

Рисунок показывает существенное улучшение (на 85,74 дней по сравнению с контролем) показателя длительности межотельного периода в группе коров, которые прошли комплекс процедур нормофло-ризации слизистых оболочек репродуктивного тракта.

41430  Длительность

межотельного

уЩ периода, дней

Опыт Контроль

Рис. Сравнение длительности межотельного периода в контрольной группе коров после традиционной гинекологической реабилитации (антибиотикотерапия) и в опыте - с применением пробиотической защиты слизистых оболочек с помощью препарата «Мультибактерин ветеринарный Вз+Ьа суспензия»

Следует отметить, что в опытной группе количество коров с оптимальным по физиологическим и производственным критериям (<405 дней) межотельным периодом составило 13,75 %, а в контроле -10,36 %. Мониторинг подконтрольного стада на протяжении трёх лет (табл. 3) выявил пролонгированное позитивное действие превентивной симбиотической обработки слизистых оболочек коров на повышение сохранности поголовья. По сравнению с контролем, где коровам в период реабилитации репродуктивной функции применяли антибиотики, в опыте вынужденное выбытие коров было достоверно ниже на 7,09 % (р<0.001).

Таблица 3 Сохранность коров контрольной и опытной групп на протяжении 2,5 хозяйственных лет

Показатели Опыт

Гол. % Гол. %

п 130 100 193 100

Вынужденное выбытие за 2,5 года 77 59,23±16,11а 128 66,32±15,36ь

Примечание: а-Ь (Р<0.001), при г=0,986.

Заключение. Учитывая высокий уровень вынужденного выбытия коров в условиях промышленного молочного комплекса (в среднем 22,58 % за один хозяйственный год в группе с традиционной реабилитацией репродуктивной функции), повышение сохранности коров после процедур нормофлоризации на 1,58 % ежегодно может иметь значение для предупреждения элиминации из стада лучших генотипов. Влияние профилактической обработки слизистых самок на репродуктивный потенциал и производственные показатели требуют дальнейшего изучения.

ЛИТЕРАТУРА

1. Профилактика бесплодия у коров / М. А.Белобороденко [и др.] // Сборник Центра прогнозирования ФГБОУ ВПО СГАУ. - Матер. междун. науч. практ. конференции «Приоритетные и инновационные технологии в животноводстве - основа модернизации агропромышленного комплекса России». - Ставрополье, 2016. - С. 234-240.

2. Гавриленко, М. Вирощування телиць /М. Гавриленко, Г. Шарапа // Агроек-сперт. - 2006. - № 1 (6). - С. 28-31.

3. Король, С. Основные заболевания КРС на молочных фермах Украины. Заболевания органов репродуктивной системы и проблемы воспроизводства / С. Король // Су-часна ветеринарна медицина. - 2014. - N° 2 (44). - С. 24-28.

4. Маренков, А. И. Новая методика расчета экономического ущерба при акушер-ско-гинекологических заболеваниях коров / А. И. Маренков, О. А. Пронина, Н. С. Бородулина // Молочнохозяйственный вестник. Ветеринария. - № 4. - 2011. - С. 7-9.

5. Милостивый, Р. В. Воспроизводительная способность и продуктивное долголетие голштинского скота в условиях промышленной технологии производства молока / Р. В. Милостивый, А. А. Калиниченко, Т. А. Василенко, А. С. Гуцуляк // Сборник статей научно-методич. конф. Ставропольской сельскохозяйственной академии. - Т.4. -2016. - С. 211-217.

6. Сидашова, С. О. Пробютичний захист слизових репродуктивного тракту лак-туючих корiв / С. О. Сидашова, I. К. Авдосьева, I. М. Григорашева // Науково-технiч. бюл. 1БТ i ДНДК1 ветпрепараттв i кормових добавок. - 2016. - № 16. - С. 199-209.

7. Сидашова, С. О. Нормофлоризащя слизових репродуктивного тракту корiв i телиць та профшактика пренатальних втрат приплоду / С. О. Сидашова, I. К. Авдосьева, I. М. Григорашева // Науково-техшч.бюл. 1БТ i ДНДК1 ветпрепараттв i кормових добавок. - 2017. - Вип. 19. - С. 200-210.

8. Сидашова, С. О. Вплив про бютичного захисту слизових на функщю яечниюв лактуючих корiв / С. О. Сидашова, О. Г. Гуменний // Науковий вюник ветеринарно! медицини: зб.наук.праць Бiлоцеркiвського НАУ. - 2016. - Вип. 2 (130). - С. 17-24.

9. Шарапа, Г. С. Вщтворна здатшсть i продуктивнiсть корiв нових молочних порiд / Г. С.Шарапа, С. В.Кузебний // Розведення i генетика тварин. - К., 2015. - Вип. 50. - С. 225-229.

10. Шкурко, Т. П. Рекомендаци по шдвищенню тривалосп продуктивного вико-ристання молочно! худоби / Т. П. Шкурко. - Дншропетровськ, Iн-т тваринництва цен-тральних районiв, 2007. - 17 с.

11. Donlan, R. M. Biofilms: survival mechanism of clinicaly relevant microorganism / Donlan, R. M., J. W. Costerton // Clin. Microbial Rev. Arr. - 2002. - Vol. 15. - P. 167-193.

12. Yong, D. ^ranic factors infections: living with unwanted guests / Yong D., Hassell T., Duongan, Y. // Nature immunology. - 2002. - V. 3, N 11. - P. 1026-1032.

13. Kasimanickam, R. Endometrial cytology and ultrasonography for the detection subclinical endometris in postpartum dairy cows / R. Kasimanickam, T. F. Duffield, R. A. Foster [et al.] // Theriogenology. - 2004. - Vol. 62. - P. 9-23.

14. Kasimanickam, R. Postpartum uterine diseases in dairy cows / R. Kasimanickam, V. Kasimanickam, V. Koziv, V. Lototskiy // Visnyk Bilocerkiv.derzh.agrar. in-tu. - Bila Cerkva, 2016. - Vyp. 2. - S. 11-16.

15. Patel, R. New approaches for bacteriotherapy: Prebiotics, new generation probiot-ics, and synbiotics / R. Patel, H. L. DuPont// Clin. Infect. Dis. - 2015. - V. 60, Suppl. 2. -P. 114-119.