Способ отбора образцов пера молодняка кур-несушек для исследований на элементный состав
METHOD FOR SAMPLING THE FEATHERS OF YOUNG LAYING HENS FOR ELEMENTAL COMPOSITION STUDIES

Изобретение относится к области птицеводства и может быть использовано для отбора образцов пера молодняка кур-несушек при исследовании на элементный состав.
Заявленный нами способ соответствует условию патентоспособности изобретения «новизна». Наиболее близким к заявленному является способ оценки элементного статуса птицы по перу. Способ включает анализ содержания химических элементов в субстрате. В качестве субстрата для анализа используют перо живой птицы. Отбор субстрата производят из трех мест: область головы, спины и крыльев. Перо выщипывают общей массой 1 г [1].
Основным отличием данного способа от заявляемого является то, что для исследований отбираются только маховые перья крыла, при этом проба корректируется по длине с учётом скорости отрастания, отмеряемого от проксимального края стержня пера, за изучаемый возрастной период
Способ осуществляется следующим образом:
1. Отбор образцов пера, объёмом не менее 0,4 грамм, осуществляется путём выщипывания маховых перьев крыла у молодняка кур-несушек в возрасте 10-50 суток;
2. Проба корректируется по длине с учётом скорости отрастания пера, отмеряемого от проксимального края стержня, за изучаемый возрастной период, которое рассчитывается по формуле: L=3,3×I, где L – проксимальное отрастание пера, мм; 3,3 – скорость отрастания маховых перьев у молодняка кур-несушек в возрасте 10-50 суток, мм/сут; I – оцениваемый возрастной период, сут.
3. Определение концентраций химических элементов в образцах производится методами атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой.
Экспериментальная часть работ проводилась в условиях вивария Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, г. Оренбург. Исследования выполнялись на молодняке кур-несушек (n=15), в возрасте 10 сут.
Способ реализовывался в два этапа.
На первом этапе была изучена скорость отрастания пера на разных участках (хвост, грудь, крыло) тела у молодняка кур-несушек в различные периоды онтогенеза (10, 20, 30 и 40 суток). В указанных местах перья срезались, у основания, ножницами из нержавеющей стали. С периодичностью 10 суток производились замеры отрастания миллиметровой линейкой.
При планировании исследований предполагалось, что участок пера сформированный в определенный возрастной период отражает уровень минерального питания в аналогичный временной интервал.
В связи с этим, на втором этапе, с целью подтверждения данной гипотезы маховые перья крыла, с учётом скорости отрастания (3,3±0,410 мм/сут) установленной в ходе реализации первого этапа исследований разделялись, на участки, соответствующие проксимальному отрастанию за периоды до и после смены рациона.
Исследование образцов волос осуществлялось по 25 химическим элементам (Al, As, B, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, I, K, Li, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, Se, Si, Sn, Sr, V, Zn) в лаборатории АНО «Центра биотической медицины» г. Москва.
Сравнительная оценка полученных в ходе исследований результатов скорости отрастания пера на разных участках тела выявила факт достоверной разницы по величине этого показателя (табл. 1 – в графической части).
Так, скорость отрастания маховых перьев крыла в возрасте с 10 по 20 сутки была, в 2 (Р<0,001) и 15,2 раза (Р<0,001); с 21 по 30 сутки – 1,8 (Р<0,01) и 15 раз (Р<0,001); с 31 по 40 сутки – 1,8 (Р<0,05) и 15,2 раза (Р<0,001); с 41 по 50 сутки – в 2,1 (Р<0,001) и 14,1 раза, соответственно выше величины этого показателя, рассчитанного для перьев с области хвоста и груди. Сравнение показателей скорости роста на одном и том же участке в различные возвратные периоды достоверной разницы не выявило.
Таким образом, на основании анализа вышеизложенных результатов, наиболее быстро растут маховые перья крыла. Средняя скорость отрастания последних за весь период наблюдений (10-50 сутки) составила 3,3±0,410 мм/сут, что выше аналогичного показателя установленного для области хвоста и груди в 1,9 (Р<0,001) и 15 раз (Р<0,001) соответственно. Отбор образцов пера с данного участка позволит значительно сократить период времени до повторного отбора образцов, что важно в практической работе.
На втором этапе у обследованного молодняка кур-несушек были отобраны маховые перья, которые с учётом скорости отрастания равной 3,3 мм/сут, были разделены на части соответствующие периоду 14 суток до и 14 суток после смены рациона.
Проксимальное отрастание для каждого участка пера рассчитывалась по формуле: L=3,3×I, где L – проксимальное отрастание пера, мм; 3,3 – скорость отрастания маховых перьев у молодняка кур-несушек в возрасте 10-50 суток, мм/сут; I – оцениваемый возрастной период, сут. В зависимости от полученных результатов отобранные образцы по длине пера были разделены на два участка: первый участок – 0-45,92 мм от проксимального края стержня пера соответствующий периоду 14 суток до смены рациона; второй участок – 45,92-91,84 мм соответствующий периоду 14 суток после смены рациона.
Результаты сравнительного анализа показали, что разница в содержании химических элементов в рационах в изучаемые периоды, отразилась на элементном составе соответствующей части пера (табл. 2 – в графической части).
Как видно из таблицы, участки пера, сформированные в различные возрастные периоды, отличались по концентрации химических элементов. Статистически значимые различия отмечались по Al, As, B, Ca, Cd, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, Si, Sn, Sr, Zn, что в целом согласуется с уровнем потребления этих элементов с кормом в соответствующие физиологические периоды.
Таким образом, применение данного способа позволит повысить эффективность и точность оценки элементного статуса молодняка кур-несушек и своевременно скорректировать дисбаланс химических элементов в организме животного.
Источники информации
1. Патент на изобретение RU 2478956. Способ оценки элементного статуса птицы по перу /Д.В. Нестеров, С.А. Мирошников, О.Ю. Сипайлова, С.В. Лебедев, А.А. Бирюков, Е.А. Русакова, О.Н. Суханова, О.В. Кван, Ш.Г. Рахматуллин Ш.Г.: опубликовано 10.04.2013. Бюл. № 10. Заявка 2011143000 от 24.10.2011.