СПОСОБ ПОДДЕРЖАНИЯ ЖИДКИХ НАПИТКОВ В ПЕРЕОХЛАЖДЕННОМ СОСТОЯНИИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

1. Холодильник, содержащий:
основной корпус;
камеру переохлаждения, расположенную в основном корпусе с возможностью подачи охлажденного воздуха в камеру переохлаждения;
микроволновый генератор для генерирования микроволн в камере переохлаждения; и
блок управления для регулирования амплитуды микроволн, генерируемых микроволновым генератором.
2. Холодильник по п.1, в котором микроволновый генератор представляет собой магнетрон.
3. Холодильник по п.2, в котором блок управления содержит экранирующий элемент для регулирования проницаемости микроволн, генерируемых магнетроном, для регулирования амплитуды микроволн.
4. Холодильник по п.3, в котором экранирующий элемент выполнен из металлической пластины, имеющей решетчатую структуру заданного размера.
5. Холодильник по п.2, в котором блок управления содержит регулятор тока для регулирования тока, подаваемого к магнетрону, для регулирования амплитуды микроволн в камере переохлаждения.
6. Холодильник по п.1, в котором микроволновый генератор содержит электродный блок для создания электрического поля в камере переохлаждения и блок напряжения для подачи напряжения переменного тока к электродному блоку.
7. Холодильник по п.6, в котором электродный блок содержит пару пластин, которые установлены на противоположных стенках камеры переохлаждения соответственно.
8. Холодильник по п.7, в котором пластина, установленная на дне камеры переохлаждения, снабжена отверстиями, в которых расположены контейнеры, содержащие переохлажденную воду.
9. Холодильник по п.6, в котором блок управления содержит блок регулирования напряжения для регулирования напряжения, прилагаемого блоком напряжения, для регулирования амплитуды микроволн.
10. Холодильник по п.9, в котором блок регулирования напряжения содержит преобразователь напряжения для преобразования величины напряжения, прилагаемого блоком напряжения, и преобразователь частоты для преобразования частоты напряжения, прилагаемого блоком напряжения.
11. Холодильник по п.10, в котором величина напряжения, преобразованного преобразователем напряжения, составляет от 2 до 10 кВ, и частота напряжения, преобразованного преобразователем частоты, составляет от 100 кГц до 1 МГц.
12. Холодильник, содержащий:
основной корпус;
камеру переохлаждения, расположенную в основном корпусе с возможностью подачи охлажденного воздуха в камеру переохлаждения;
по меньшей мере одну перегородку для разделения внутреннего пространства камеры переохлаждения;
микроволновый генератор для генерирования микроволн для каждого пространства камеры переохлаждения, отделенного указанной по меньшей мере одной перегородкой; и
блок управления для регулирования амплитуды микроволн, генерируемых микроволновым генератором.
13. Холодильник по п.12, в котором указанная по меньшей мере одна перегородка содержит группу перегородок.
14. Способ, при осуществлении которого:
смешивают воздух из холодильной камеры и морозильной камеры таким образом, что температура смешанного воздуха достигает заданной температуры;
направляют смешанный воздух в камеру переохлаждения; и
генерируют микроволны, проходящие через камеру переохлаждения, предотвращая, таким образом, замораживание одного или более переохлажденных напитков, хранящихся в камере переохлаждения, несмотря на возмущение.
15. Способ по п.14, в котором дополнительно:
регулируют амплитуду генерируемых микроволн для достижения необходимой степени переохлаждения переохлажденных напитков.
16. Способ по п.14, в котором камеру переохлаждения разделяют на множество отделений, а амплитуду микроволн, генерируемых для каждого отделения, регулируют для переохлаждения хранящихся в каждом отделении напитков на основе соответствующей заданной температуры для напитков в соответствующих отделениях.