СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ
METHOD OF FEEDING PIGS

Изобретение относится к животноводству, а именно к способам кормления свиней.
Известны способы кормления свиней путем введения в корм минеральных веществ, например цеолитсодержащего кремнеземистого мергеля, добываемого из месторождений Татарского-Шатранского и Майнского (Ульяновская обл.) (RU 2044494 C1, 6 А23К 1/175, 27.09.1995), также скармливание цеолитовой добавки айбесит - цеолитсодержащий туф-трепел Н. Айбесинского месторождения Чувашской республики (RU 2122331 C1, 6 А23К 1/175, 27.11.1998). Недостатком рассмотренных аналогов является их высокая стоимость из-за транспортных расходов на доставку цеолитсодержащих природных минеральных веществ.
Задача изобретения: разработка эффективного способа кормления свиней различных возрастных групп путем введения в корм природного сорбционного минерального вещества «Карбосил».
«Карбосил» по минеральному составу существенно отличается от веществ, упомянутых в вышеперечисленных аналогах. «Карбосил» - природное сорбционное минеральное вещество, состоит из остаточного карбоната кальция, в большей степени пропитанного аморфным кремнеземом и вновь образованными минералами: цеолитом и монтмориллонитом. В количественном отношении доля цеолита в материале составляет 15-25%, бентонита - 15-30%, 5-25% гидратированного растворимого кремния (в аморфном состоянии) и 40-45% активного карбоната кальция. Особенностью перечисленных минералов является дефектность их кристаллической решетки, которая и предопределяет их высокую сорбционную и биологическую активность.
«Карбосил» характеризуется высокой пористостью (до 60-70% своего объема), которая представлена от нескольких миллиметров - поры выщелачивания карбоната кальция до микронных долей в цеолитах и бентонитах, в гидролизированном кремнии, что обеспечивает веществу высокие сорбционные свойства. Природное сорбционное минеральное вещество «Карбосил» добывают в месторождении «Хворостянское» Губкинского района Белгородской области.
Таблица 1
Гематологические показатели свиноматок при применении «Карбосил»
Группы
Общий белок, г%
Иммуноглобулины, ед.
Аминотрансфераза, мкмоль/мл
Фосфолипиды, мг%
АсАТ
АлАТ
1-я контроль
4,70±0,38
8,32±0,8
0,15±0,01
0,35±0,02
131,4±1,5
2-я опытная
7,37±0,65
18,89±1,3
0,20±0,02
0,44±0,03
117,2±1,6
3-я опытная
7,47±0,58
18,53±1,4
0,17±0,01
0,37±0,03
97,7±±1,5
Таблица 2
Гематологические показатели свиноматок при применении «Карбосил»
Группы
Са, мг%
Р, мг%
Mg, мг%
Fe, мкг%
Zn, мкг%
Си, мкг%
Иод, мкг %
Мn, цельной крови, мкг%
1-я контроль
11,9±1,2
7,27±0,84
3,54±0,4
192±18,2
150±13,5
216±18,6
4,30±0,3
9,8±0,8
2-я опытная
11,2±1,6
5,85±0,5
2,68±0,1
166±14,2
104±10,6
210±19,2
4,12±0,4
9,8±1,1
3-я опытная
11,8±1,2
5,38±0,4
2,83±0,2
194±18,2
113±9,6
206±18,6
3,12±0,2
9,1±0,8
Научно-хозяйственные опыты с использованием природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» проводили на свиноматках, начиная с последней трети супоросности и до отъема поросят, подсосных поросятах и молодняке свиней на доращивании и откорме.
Пример 1. Опыт проведен на свиноматках крупной белой породы начиная с последней трети супоросности и до отъема поросят. Продолжительность 60 дней. Сформированы 3 группы животных по 10-12 голов. Первая группа животных - контрольная. Второй опытной группе вводили в корм «Карбосил» в дозе 1,5% от массы сухого вещества корма на голову в день, третьей группе - 0,75%. Введение природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» осуществлялось 2 раза в день, во время кормления животных. За животными было установлено наблюдение с учетом клинического состояния, учета поедаемости корма, количества и клинического состояния полученных поросят, их массы при опоросе, сохранности и прироста живой массы к отъему. В начале и в конце опыта проводились исследования морфологических и биохимических показателей крови свиноматок. Также были проведены химические анализы корма и каловых масс у свиноматок трех групп.
Анализ полученных результатов свидетельствует о том, что достоверных различий по количеству родившихся поросят на одну свиноматку не выявлено. Гематологические показатели свиноматок представлены в таблицах 1, 2.
Анализ полученных результатов свидетельствует о том, что в сыворотке крови свиней, получавших «Карбосил», значительно увеличилось содержание белка по сравнению с опытной группой, что свидетельствует об активности белкового обмена. Также более чем в 2 раза увеличилось содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови. Одновременно уменьшилось содержание фосфолипидов и несколько возросло содержание аминотрансфераз.
Анализ состояния минерального обмена свидетельствует о том, что содержание общего кальция практически одинаково у контрольных и опытных животных, а содержание неорганического фосфора и магния несколько уменьшилось. Значительно ниже по сравнению с контрольными животными оказалось и содержание цинка в сыворотке крови опытных животных - ниже на 31%.
Анализ полученных данных при исследовании кала опытных свиноматок показывает, что прежде всего в кале животных, получавших «Карбосил», уменьшилось содержание сырого протеина, а также сырого жира и сырой клетчатки. Вышеуказанные показатели свидетельствуют об улучшении усвояемости основных питательных веществ рациона при применении природного сорбционного минерального вещества «Карбосил».
Кроме того, у свиноматок, получавших ежедневно 1,5% «Карбосил», резко возросло содержание золы в кале на 70%, в основном за счет кальция, который увеличился на 50%, а также железа и цинка соответственно на 88 и 80%, уменьшилось содержание меди на 48%.
Таким образом, введение в корм свиноматкам природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» в течение последнего месяца супоросности активизирует метаболические процессы и повышает резистентность организма и усвоение основных питательных веществ рациона - белков, жиров и углеводов.
Пример 2. Опыт проведен на подсосных поросятах, начиная с рождения и до отъема. Продолжительность опыта 26 дней. Сформированы 3 группы животных по 12 голов. Первая группа животных - контрольная. Второй опытной группе вводили в корм «Карбосил» в дозе 2% от массы сухого вещества корма на голову в день, третьей группе - 4%. Введение природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» осуществлялось 2 раза в день, во время кормления животных. За животными было установлено наблюдение с учетом клинического состояния, учета поедаемости корма, учитывали их массу при опоросе, сохранность и прирост живой массы к отъему, проводили гематологические исследования. Результаты опытов по введению в корм природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» подсосным поросятам представлены в таблице 3. Анализ полученных результатов свидетельствует о том, что в конце подсосного периода поросята, получавшие «Карбосил», имеют большие привесы живой массы по сравнению с контрольной группой поросят. При введении в корм 2% «Карбосил» прирост поросят увеличился на 9% в сравнении с контролем, при 4%-ном введении природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» прирост увеличился всего на 4%.
Таким образом, наиболее эффективным является введение 2% «Карбосил», обеспечивающее увеличение прироста в сравнении с контролем на 22,8%.
Следует отметить, что в течение всего подсосного периода у поросят в контрольной группе в течение шести суток отмечали случаи диареи, в то время как у опытных животных нарушение функций желудочно-кишечного тракта не происходило, что еще раз подчеркивает положительное влияние природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» на пищеварительную систему.
Таблица 3
Показатели продуктивности подсосных поросят при применении «Карбосил»
Группы
Количество животных
Условиякормления
Средняя живая масса, кг
Средний прирост одного животного, кг
Среднесуточный прирост
Наличие диареи, сут
Начало опыта
Конец опыта
г
%
1-я
12
Корм
3,9
7,4
3,5
0,175
100
5
контрольная
2-я
12
Корм
4,2
8,5
4,3
0,215
122,8
-
контрольная
+2%
«Карбосил»
3-я
12
Корм
2,1
6,2
4,1
0,205
117,1
-
контрольная
+4%
«Карбосил»
Анализ полученных результатов свидетельствует о том, что достоверных различий по большинству исследуемых гематологических показателей у подсосных поросят не выявлено. Отмечено некоторое увеличение содержания в сыворотке крови общего кальция во второй и третьей группе соответственно на 8 и 9%. Обнаружено более значительное увеличение содержания неорганического фосфора соответственно на 11,5 и 4%.
Таким образом, добавление в корм природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» подсосным поросятам является эффективным средством профилактики желудочно-кишечных заболеваний и способствует увеличению прироста живой массы молодняка свиней.
Пример 3. Опыт проведен на молодняке свиней на доращивании. Продолжительность опыта 54 дня. Сформированы 3 группы животных по 30 голов, одна из групп - контрольная. Первой опытной группе вводили в корм «Карбосил» в дозе 2%, а второй группе в дозе 3% к корму. Введение природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» осуществлялось каждое кормление. За животными было установлено наблюдение с учетом клинического состояния, прироста живой массы, сохранности, учета поедаемости корма. В начале и в конце опыта произведено контрольное взвешивание животных, исследованы морфологические и биохимические показатели крови. Исследованию также подверглись кал и корм.
Среднесуточный прирост живой массы молодняка свиней на доращивании, получавших 2% природного сорбционного минерального вещества «Карбосил», составил на 13,4% больше в сравнении с контрольными животными первой группы. Кроме того, полностью профилактируются желудочно-кишечные заболевания животных в течение всего периода доращивания.
Пример 4. Опыт проведен на молодняке свиней на откорме. Продолжительность опыта 73 дня. Сформированы 3 группы животных по 30 голов, одна из групп контрольная. Первой опытной группе вводили в корм «Карбосил» в дозе 2%, а второй группе - в дозе 3% к корму, третья группа контрольная. Введение природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» осуществлялось 1 раз в день. За животными было установлено наблюдение с учетом клинического состояния, прироста живой массы, сохранности, учета поедаемости корма, качества получаемой продукции. В начале и в конце опыта произведено контрольное взвешивание животных, исследованы морфологические и биохимические показатели крови, внутренних органов и мяса. Также произведено исследование кала и корма.
Среднесуточный привес составил: 1 группа - 903 грамма, 2 группа - 888 грамма, 3 группа - 842 грамм.
Среднесуточный прирост живой массы молодняка свиней на откорме, получавших 2% природного сорбционного минерального вещества «Карбосил», составил на 7,2% больше в сравнении с контрольными животными первой группы. Прирост животных 3-й группы составил на 5,4% больше контрольных.
Результаты исследования качества мяса представлены в таблице 4.
Таблица 4
Биохимические показатели мяса свиней при применении «Карбосил»
Наименование анализа
1-я группа животных
2-я группа животных
Контроль
Влага,%
73,05±5,8
73,65±6,1
74,01±5,6
Сухое вещество,%
26,95±2,1
26,35±1,8
25,99±2,5
Жир,%
5,25±0,4
6,06±0,5
6,14±0,5
Азот общий,%
3,2±0,2
3,21±0,3
3,1±0,2
Азот не белковый,%
0,27±0,03
0,27±0,02
0,24±0,02
Протеин,%
20,02±1,6
20,03±1,8
19,4±1,5
Белок,%
18,33±1,2
18,34±1,1
17,89±1,2
Триптофан,%
1,25±0,1
1,25±0,1
1,23±0,2
Оксипролин,%
0,284±0,03
0,294±0,04
0,28±0,03
Влагоемкость, от массы мяса %
54,5±4,6
55,52±3,8
51,12±4,2
Калорийность, кДж
648,4±38,5
646,4±41,6
641,2±38,6
Кальций,%
0,111±0,02
0,113±0,018
0,105±0,02
Фосфор,%
0,798±0,06
0,798±0,07
0,846±0,1
Магний,%
0,506±0,03
0,520±0,04
0,525±0,03
Железо,%
173,2±15
196,5±21
171,4±18
Цинк,%
98,94±12
101,4±8,6
103,84±11,1
Анализ полученных результатов свидетельствует о том, что при введении в корм природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» наблюдается увеличение в мясе содержания сухого вещества с 25,99% до 26,95% и 26,35%.
Установлено, что применение природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» при откорме молодняка свиней способствует снижению содержания жира в мясе, с 6,14% до 5,25%, или на 14,5%. При этом в мясе возрастает содержание протеина с 19,4% до 20,03%, или на 3,25%, и белка с 17,89% до 18,34%, или на 2,5%.
Следует отметить, что введение в корм природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» способствует увеличению влагоемкости в мясе с 51,12% до 55,52%, или на 8,6%.
Введение в корм природного сорбционного минерального вещества «Карбосил» свиноматкам - 1,5% каждое кормление за месяц до опороса и весь период лактации, подсосным поросятам и молодняку свиней на доращивании и откорме в количестве 2% от суточной нормы корма весь период выращивания, позволяют обеспечить увеличение прироста живой массы подсосных поросят на 22,8%; молодняка свиней на доращивании на 13,4%; молодняка свиней на откорме на 7,4% и предотвратить заболевания желудочно-кишечного тракта. При этом повышается качество получаемой продукции, в мясе снижается содержание жира, увеличивается количество сухих веществ и белка, а также его влагоемкость.
Источники информации
1. RU 2044494 С1, 6 А23К 1/175, 27.09.1995.
2. RU 2122331 С1, 6 А23К 1/175, 27.11.1998.