ГАЗОВАЯ ГОРЕЛКА С НАПРАВЛЕННЫМ ВНУТРЬ ПЛАМЕНЕМ

1. Узел (100, 200, 300) газовой плиты, содержащий газовую горелку и конфорку (1), причем газовая горелка содержит:
- корпус (2) основания, расположенный под конфоркой (1) и содержащий камеру (21), соединенную с, по меньшей мере, одной горизонтальной трубкой (7) Вентури, запитываемой, по меньшей мере, одной газовой форсункой (6);
- корпус (4) смесителя, расположенный над корпусом (2) основания и над конфоркой (1) и имеющий основание (42) тороидальной формы, которое определяет тороидальную смесительную камеру (40), сообщающуюся с камерой (21) корпуса основания, и, по меньшей мере, одно отверстие (43, 343) для прохода вторичного воздуха;
круглую верхнюю крышку (5), расположенную над корпусом (4) смесителя и имеющею, по меньшей мере, одно отверстие (50, 350), сообщающееся с, по меньшей мере, одним отверстием (43, 343) корпуса смесителя для прохода вторичного воздуха, и внутреннюю поверхность (52) обращенную к оси верхней крышки, в которой выполнено множество отверстий (53) для пламени, сообщающихся со смесительной камерой (40) для выпуска пламени внутрь,
при этом основание (42) корпуса (4) смесителя отстоит от корпуса (2) основания и конфорки (1) так, чтобы образовать зазор (8), через который может течь первый поток (F2′) вторичного воздуха над конфоркой (1), причем первый поток (F2′) вторичного воздуха проходит через, по меньшей мере, одно отверстие (43, 343) корпуса смесителя, и, по меньшей мере, одно отверстие (50, 350) верхней крышки так, чтобы питать воздухом пламя, выходящее из отверстий (53) в верхней крышке,
отличающийся тем, что верхняя крышка (5) имеет внешнюю поверхность (51), наклоненную на угол (α), составляющий 55°-75° относительно горизонтальной плоскости (Р), параллельной конфорке (1), и внутреннюю поверхность (52), наклоненную на угол (β), составляющий 5°-25° относительно горизонтальной плоскости, параллельной конфорке (1) так, чтобы создавать второй поток (F2″) вторичного воздуха, над конфоркой (1), скользящего по внешней поверхности (51) и внутренней поверхности (52) верхней крышки.
2. Узел (100, 200, 300) по п.1, отличающийся тем, что угол (α) между внешней поверхностью (51) верхней крышки и горизонтальной плоскостью (Р), параллельной конфорке, составляет 65°.
3. Узел (100, 200, 300) по п.1, отличающийся тем, что угол (β) между внутренней поверхностью (52) верхней крышки и горизонтальной плоскостью (Р), параллельной конфорке, составляет 15°.
4. Узел (100, 200, 300) по п.1, отличающийся тем, что отверстия (53) верхней крышки расположены, по меньшей мере, тремя круговыми рядами на разных уровнях высоты.
5. Узел (100, 200) по п.1, отличающийся тем, что он дополнительно содержит промежуточную крышку (3), расположенную над корпусом основания, по существу на одном уровне с конфоркой (1), причем промежуточная крышка (3) является дисковидной пластиной и содержит, по меньшей мере, одну прорезь (31), сообщающуюся с камерой (21) корпуса основания.
6. Узел (100, 200) по п.5, отличающийся тем, что промежуточная крышка (3) содержит, по меньшей мере, бортик (32), расположенный вокруг прорези (31) и выступающий вверх, причем бортик имеет проставку (33), выполненную с возможностью удерживания корпуса (4) смесителя на расстоянии от промежуточной крышки (3).
7. Плита (100, 200) по п.5, отличающаяся тем, что промежуточная крышка (3) и корпус (4) смесителя имеют контактные и сопрягаемые поверхности (S1), расположенные над конфоркой (1) так, чтобы пропускать любые утечки (Р1) газа из смесительной камеры (40) над конфоркой.
8. Узел (100, 200) по п.5, отличающийся тем, что корпус (2) основания и промежуточная крышка (3) и корпус (4) смесителя имеют контактные поверхности (S1), расположенные над конфоркой (1) так, чтобы пропускать любые утечки (Р2) газа из нагнетательной камеры (21) корпуса основания.
9. Узел (200) по п.1, отличающийся тем, что корпус (4) основания содержит участки (245), расположенные над прорезями (41) так, чтобы обеспечить радиальный поток газовоздушной смеси внутрь смесительной камеры (40).
10. Узел (100, 200, 300) по п.1, отличающийся тем, что форсунка (6) отстоит от впускного участка (70) трубки Вентури так, чтобы образовать впускной канал (F1) первичного воздуха внутри трубки Вентури, расположенный под конфоркой.