Правда ли, что калории – это миф и нужно считать соотношение белков, углеводов и жиров?

Правда ли, что калории – это миф и нужно считать соотношение белков, углеводов и жиров?

Диетология

Все важно, потому что мы не состоим из одного жира или белка, мы довольно сложный организм, и для жизнедеятельности нужен и белки, и жиры, и углеводы, единственное, в каких пропорциях. Диетологи спорят, что рацион должен составлять 50-60 % из углеводов и по 25 % из белков и жиров, но иногда жира чуть меньше. Я больше сторонник увеличивать процент жиров, а углеводы максимально урезать, а калораж очень индивидуален.

Александр Дзидзария

Онкоуролог. К.м.н. Вице-президент ассоциации молодых урологов России. Атлет IFBB и чемпион по силовому многоборью