ОБОГАЩЕННЫЕ АНГИОГЕНИНОМ ФРАКЦИИ МОЛОКА

1. Способ получения обогащенного ангиогенином продукта из пробы молока, предусматривающий:
(a) контактирование пробы молока с антителом против ангиотензина, так что ангиогенин, присутствующий в пробе молока, взаимодействует с антителом с образованием комплекса ангиогенин-антитело;
(b) выделение комплекса из пробы молока;
(c) освобождение ангиогенина от антитела в комплексе; и
(d) сбор ангиогенина из стадии (с) с получением посредством этого продукта, обогащенного ангиогенином;
в котором пробу молока нагревают до более 70°С в течение, по меньшей мере, одной минуты перед стадией (а).
2. Способ по п.1, в котором антитело иммобилизовано на носителе.
3. Способ получения обогащенного ангиогенином продукта из пробы молока, предусматривающий:
(a) добавление пробы молока к носителю, на который иммобилизовано антитело, которое взаимодействует с ангиогенином, причем ангиогенин, присутствующий в пробе молока, взаимодействует с антителом на носителе с образованием комплекса ангиогенин-антитело;
(b) вымывание компонентов, присутствующих в пробе молока, которые не взаимодействуют с антителом, из носителя для отделения комплекса от пробы молока;
(c) освобождение ангиогенина от антитела в комплексе; и
(d) сбор ангиогенина из стадии (с) с получением посредством этого продукта, обогащенного ангиогенином;
в котором пробу молока нагревают до более 70°С в течение, по меньшей мере, одной минуты перед стадией (а).
4. Способ получения обогащенного ангиогенином продукта из пробы молока, предусматривающий:
(a) добавление пробы молока в жидкой фазе ко второй фазе, причем указанная вторая фаза позволяет разделять компоненты пробы молока на основе размера компонентов; и
(b) сбор ангиогенина, который отделен от других компонентов пробы молока, с получением обогащенного ангиогенином продукта;
в котором пробу молока нагревают до более 70°С в течение, по меньшей мере, одной минуты перед стадией (а) и перед стадией (а) пробу молока не подвергают сычужному свертыванию или осаждению кислотой, или альтернативно проба молока не является молочной сывороткой или фракцией молочной сыворотки.
5. Способ по п.4, в котором проба молока пропускается через полупроницаемую фазу с помощью силы, приложенной шприцом, сжатым газом, насосом, центробежной силой или их комбинацией.
6. Способ по п.4, в котором вторая фаза является полупроницаемой мембраной.
7. Способ получения обогащенного ангиогенином продукта из пробы молока, предусматривающий:
(a) добавление пробы молока в жидкой фазе ко второй фазе, причем указанная вторая фаза позволяет разделять компоненты пробы молока на фракции на основе размера компонентов; и
(b) идентификацию фракций, содержащих ангиогенин, и сбор указанных фракций с получением обогащенного ангиогенином продукта;
в котором пробу молока нагревают до более 70°С в течение, по меньшей мере, одной минуты перед стадией (а).
8. Способ по п.7, в котором вторая фаза является смолой для гель-фильтрации.
9. Способ по п.7, в котором вторая фаза разделяет белки с молекулярной массой от окло 10 до 20 кДа.
10. Способ получения обогащенного ангиогенином продукта из пробы молока, предусматривающий:
(a) приложение электрического поля к протекающей водной пробе молока в направлении, поперечном относительно потока молока;
(b) извлечение фракций потока молока, к которому было приложено электрическое поле; и
(c) идентификацию фракций, обогащенных ангиогенином, и сбор указанных фракций, с получением посредством этого продукта, обогащенного ангиогенином;
в котором пробу молока нагревают до более 70°С в течение, по меньшей мере, одной минуты перед стадией (а).
11. Способ по п.10, проводимый при денатурирующих условиях.
12. Способ по п.10, в котором протекание водного молока проводят в буферной среде, которая обеспечивает градиент рН.
13. Способ по п.1, в котором проба молока выбрана из цельного молока, обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки, фракции молочной сыворотки и молозива.
14. Способ по п.3, в котором проба молока выбрана из цельного молока, обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки, фракции молочной сыворотки и молозива.
15. Способ по п.4, в котором проба молока выбрана из цельного молока, обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки, фракции молочной сыворотки и молозива.
16. Способ по п.7, в котором проба молока выбрана из цельного молока, обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки, фракции молочной сыворотки и молозива.
17. Способ по п.10, в котором проба молока выбрана из цельного молока, обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки, фракции молочной сыворотки и молозива.
18. Способ лечения и/или предупреждения заболеваний, вызываемых вирусами, бактериями или грибками и их токсинами, или заболеваний, при которых требуется стимуляция ангиогенеза, или обеспечения адресной доставки к патогенам, которые вызывают инфекцию слизистых поверхностей, содержащий стадию введения эффективного количества продукта обогащенного ангиогенином, который получен способом по п.1.
19. Способ лечения и/или предупреждения заболеваний, вызываемых вирусами, бактериями или грибками и их токсинами, или заболеваний, при которых требуется стимуляция ангиогенеза, или обеспечения адресной доставки к патогенам, которые вызывают инфекцию слизистых поверхностей, содержащий стадию введения эффективного количества продукта обогащенного ангиогенином, который получен способом по п.3.
20. Способ лечения и/или предупреждения заболеваний, вызываемых вирусами, бактериями или грибками и их токсинами, или заболеваний, при которых требуется стимуляция ангиогенеза, или обеспечения адресной доставки к патогенам, которые вызывают инфекцию слизистых поверхностей, содержащий стадию введения эффективного количества продукта обогащенного ангиогенином, который получен способом по п.4.
21. Способ лечения и/или предупреждения заболеваний, вызываемых вирусами, бактериями или грибками и их токсинами, или заболеваний, при которых требуется стимуляция ангиогенеза, или обеспечения адресной доставки к патогенам, которые вызывают инфекцию слизистых поверхностей, содержащий стадию введения эффективного количества продукта обогащенного ангиогенином, который получен способом по п.7.
22. Способ лечения и/или предупреждения заболеваний, вызываемых вирусами, бактериями или грибками и их токсинами, или заболеваний, при которых требуется стимуляция ангиогенеза, или обеспечения адресной доставки к патогенам, которые вызывают инфекцию слизистых поверхностей, содержащий стадию введения эффективного количества продукта обогащенного ангиогенином, который получен способом по п.10.