СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВО-ВИТАМИННОГО КОРМА

3
3
Способ производства белково-витаминного корма путем выращивания кормовых дрожжей на питательной среде, содержащей зерновую дробину и соли, дополнительным введением осахаренного сусла, выращивание дрожжей проводят с аэрацией при расходе вохдуха 55-60 м/ч на 1 мкультуральной жидкости при температуре 34-37°С и рН 4,3-4,8, с последующей сушкой полученного продукта, отличающийся тем, что используют дробину и фильтрат зернового сусла, приготовленного внесением бактериальной и грибной протеаз в процессе водно-тепловой ферментативной обработки водно-мучной суспензии.