СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖИДКИХ И ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

1. Способ приготовления жидких и пастообразных продуктов питания из сушеного и порошкообразного сырья путем воздействия на него акустическим полем, отличающийся тем, что воздействие осуществляют в диапазоне частот 100…1000 кГц с качанием частоты.
-5
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что период качания устанавливают в пределах (4,5…5,5)10 с.
2
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что удельную мощность воздействия устанавливают в пределах 2…8 Вт/см.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что дополнительно используют амплитудную модуляцию с частотой 100 Гц.