ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА

Полезная модель относится к оборудованию для мойки посуды на предприятиях общественного питания.
Известна посудомоечная машина (1), содержащая корпус, купол, заднюю панель с прикрепленными к ней направляющими для перемещения купола и ручкой для поднятия купола.
Недостатком известного устройства является невозможность проведения визуального контроля процесса мойки.
Наиболее близким по технической сущности к заявляемому решению является посудомоечная машина (2), содержащая корпус с размещенными в нем ванной для мойки и ополаскивания, моющим и ополаскивающим разбрызгивателями, трубкой подачи воды на моющие разбрызгиватели, трубкой подачи воды на ополаскивающие разбрызгиватели, трубкой перелива, бойлером, камерой слива, фильтрующими сетками, механизмом уравновешивания и насосами, а также панель управления, купол, заднюю панель с прикрепленными к ней направляющими для перемещения купола.
Недостатком известного устройства также является невозможность проведения визуального контроля процесса мойки.
Технический результат полезной модели - устранение указанного недостатка.
Технический результат достигается тем, что на передней стенке купола посудомоечной машины, содержащей корпус с размещенными в нем ванной для мойки и ополаскивания, моющим и ополаскивающим разбрызгивателями, трубкой подачи воды на моющие разбрызгиватели, трубкой подачи воды на ополаскивающие разбрызгиватели, трубкой перелива, бойлером, камерой слива, фильтрующими сетками, механизмом уравновешивания и насосами, а также панель управления, купол, заднюю панель с прикрепленными к ней направляющими для перемещения купола, выполнено отверстие прямоугольной формы.
Отличительной особенностью полезной модели является то, что на передней стенке купола известной посудомоечной машины выполнено отверстие прямоугольной формы.
Устройство посудомоечной машины приведено на фиг.1, фиг.2.
На прилагаемых чертежах представлена посудомоечная машина, где приняты следующие обозначения:
1 - купол;
2 - корпус;
3 - разбрызгиватель моющий;
4 - разбрызгиватель ополаскивающий;
5 - панель управления;
6 - насос моющий;
7 - насос ополаскивающий;
8 - бойлер;
9 - трубка подвода воды на моющие разбрызгиватели;
10 - трубка подвода воды на ополаскивающие разбрызгиватели;
11 - электромагнитный клапан (подвод воды);
12 - фильтрующие сетки;
13 - ванна;
14 - трубка перелива;
15 - направляющие купола;
16 - механизм уравновешивания;
17 - камера слива;
18 - ручка для поднятия купола;
19 - отверстие прямоугольной формы;
20 - задняя панель.
Посудомоечная машина (фиг.1, 2) содержит корпус 2 с размещенными в нем ванной 13 для мойки и ополаскивания, моющим 3 и ополаскивающим 4 разбрызгивателями, трубкой 9 подачи воды на моющие разбрызгиватели, трубкой 10 подачи воды на ополаскивающие разбрызгиватели, трубкой перелива 14, бойлером 8, камерой слива 17, фильтрующими сетками 12, механизмом уравновешивания 16 и насосами 6, 7, а также панель управления 5, купол 1, заднюю панель 20 с прикрепленными к ней направляющими 15 для перемещения купола и ручкой 18 для поднятия купола. На передней стенке купола 1 выполнено отверстие 19 прямоугольной формы.
Корпус 2 закрывается подъемным куполом 1, который перемещается по вертикальным направляющим 15. Купол прикреплен к механизму уравновешивания 16.
Ванна 13 сверху прикрыта фильтрующими сетками 12 для предотвращения попадания крупных частиц остатков пищи в ванну 13 в процессе мойки.
Мойка осуществляется по заданному алгоритму работы.
Процесс мойки разбит на три этапа.
1-ый этап - мойка. Производится моющим раствором при помощи насоса 6. Насос 6 забирает моющий раствор из ванны 13 и подает его в моющие разбрызгиватели 3, разбрызгиватели 3, вращаясь, направляют струю моющего раствора на посуду.
2-ой этап - выдержка. Производится для удаления остатков моющего раствора из моющих разбрызгивателей 3 и с посуды.
3-ий этап - ополаскивание. Производится ополаскивающим раствором, поступающим с бойлера 8 в разбрызгиватели 4.
Полезная модель позволяет производить визуальный контроль процесса мойки.
Источники известности:
1. Каталог фирмы MODULAR, 2008 г.
2. Патент РФ №2150228 от 20.06.1998 г.
1 - Купол.
2 - Корпус.
3 - Разбрызгиватель моющий.
4 - Разбрызгиватель ополаскивающий.
5 - Панель управления.
6 - Насос моющий.
7 - Насос ополаскивающий (в МПК-700К-01 отсутствует).
8 - Бойлер.
9 - Подвод воды на ополаскивающие разбрызгиватели.
10 - Труба подвода воды на моющие разбрызгиватели.
11 - Электромагнитный клапан (подвод воды).
12 - Фильтрующие сетки.
13 - Ванна.
14 - Трубка перелива.
15 - Направляющие купола.
16 - Пружина, механизм уравновешивания.
17 - Камера слива.
18 - Ручка поднятия купола.
19 - Отверстие прямоугольной формы.
20 - Задняя панель.