СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МЕТИОНИНА

1. Способ получения D,L-метионина, в котором диоксид углерода загружают в водный раствор метионината калия, полученный путем гидролиза 5-(2-метилмеркаптоэтил)гидантоина, чтобы осадить неочищенный метионин, который отделяют и очищают, где для очистки готовят водный раствор отделенного неочищенного метионина и подвергают перекристаллизации, отличающийся тем, что раствор, из которого проводят перекристаллизацию, содержит ионы калия, а также добавку для обеспечения кристаллизации, где добавкой для обеспечения кристаллизации является неионогенное или анионогенное поверхностно-активное вещество, или смесь разных неионогенных или анионогенных поверхностно-активных веществ, и тем, что перекристаллизацию проводят путем добавления горячего (60-110°C) раствора метионина в теплую (35-80°C) суспензию метионина, температура которой ниже температуры добавляемого раствора, при этом в ходе добавления температуру суспензии метионина поддерживают равной от 35 до 80°C.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что добавкой для обеспечения кристаллизации является одно из соединений, представленных формулами 1-3, или их смесь:
1
2
3
8
18
где n обозначает целое число, равное от 1 до 12, М обозначает натрий или калий и R, R и R обозначают линейную, разветвленную или циклическую насыщенную или ненасыщенную С-С-алкильную группу или арильную группу.
1
2
3
8
18
3. Способ по п. 2, отличающийся тем, что n равно 2 и R, R и R обозначают линейные насыщенные С-С-алкильные группы.
4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что добавкой для обеспечения кристаллизации является эфир жирной кислоты и сорбита или смесь разных эфиров жирных кислот и сорбита.
5. Способ по п. 4, отличающийся тем, что добавкой для обеспечения кристаллизации является полиэтоксилированный сорбитанстеарат.
6. Способ по п. 5, отличающийся тем, что добавкой для обеспечения кристаллизации является полиэтоксилированный сорбитантристеарат формулы
в которой w+x+y+z=20.
7. Способ по одному из пп. 1-6, отличающийся тем, что концентрация добавки для обеспечения кристаллизации в растворе, из которого происходит перекристаллизация, равна по меньшей мере 50 ч./млн в пересчете на полную массу раствора и/или суспензии.
8. Способ по одному из пп. 1-6, отличающийся тем, что раствор, из которого проводят перекристаллизацию, дополнительно содержит противовспениватель.
9. Способ по п. 8, отличающийся тем, что противовспениватель содержит силиконовое масло.
10. Способ по одному из пп. 1-6 и 9, отличающийся тем, что концентрация ионов калия в растворе, из которого происходит перекристаллизация, равна от 1 до 30 г/кг.
11. Способ по одному из пп. 1-6 и 9, отличающийся тем, что концентрация ионов калия в растворе, из которого происходит перекристаллизация, равна от 5 до 10 г/кг.
12. Способ по одному из пп. 1-6 и 9, отличающийся тем, что перекристаллизацию проводят путем добавления горячего (85-110°C) раствора неочищенного метионина в теплую (35-60°C) суспензию метионина, при этом температуру образующейся таким образом смеси поддерживают постоянной, равной от 35 до 60°C.
13. Способ по одному из пп. 1-6 и 9, отличающийся тем, что перекристаллизацию проводят в две стадии, где на первой стадии перекристаллизации горячий (85-110°C) раствор неочищенного метионина добавляют в теплую (60-80°C) суспензию метионина и температуру образующейся таким образом смеси поддерживают постоянной, равной от 60 до 80°C, и где на второй стадии перекристаллизации теплую (60-80°C) суспензию метионина, полученную на первой стадии перекристаллизации, добавляют в теплую (35-60°C) суспензию метионина, при этом температуру образующейся таким образом смеси поддерживают постоянной, равной от 35 до 60°C.
14. Способ по одному из пп. 1-6 и 9, отличающийся тем, что перекристаллизацию проводят путем вакуумной кристаллизации, где на первой стадии перекристаллизации давление равно от 100 до 1000 мбар и, если проводят двухстадийную перекристаллизацию, то на второй стадии перекристаллизации давление равно от 35 до 200 мбар.
15. Способ по одному из пп. 1-6 и 9, отличающийся тем, что некоторое количество суспензии метионина извлекают из смеси на первой и/или одной из других стадий перекристаллизации и повторно добавляют через контур циркуляции, при этом температуру суспензии в контуре циркуляции повышают на 6-12°C.
16. D,L-Метионин, полученный способом по одному из пп. 1-15, отличающийся тем, что в указанном способе используют противовспениватель, содержащий силиконовое масло.