Анатомическая характеристика яйцевода кур в конце продуктивного периода

11. Terentyeva, N. Yu. The hemostasis characteristic of the blood of the cows depending on the level of milk productivity / N. Yu. Terentyeva, M. A. Bagmanov / / Scientific notes of Kazan state academy of veterinary medicine named after N. E. Bauman. - 2011. - Vol. 206. - P. 210-213.

12. Optigen dose influence on the haematological indices of high-producing cows / Kh. B. Bai-mishev, S. I. Nikolaev, M. Kh. Baimishev, I. V. Uskova, E. I. Petukhova, V. S. Grigorev, K. A. Safiullin // Bulgarian Journal of Agricultural Science. - 2018. - Т. 24. - № 3. - P. 467-475.

13. About the relationship between blood indicators in cows and their reproductive function / M. Kh. Baimishev, S. P. Eremin, Kh. B. Baimishev, V. V. Zemlyankin, H. A. Safiullin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - Т. 10. - № 4. - P. 819-823.

14. Increase in reproductive ability of high-producing cows, and qualitative parameters of their offspring, under conditions of intensive milk production / H. B. Baimishev, M. Baimishev, V. Grigoryev, A. Kokhanov, I. Uskova, I. Khakimov // Asian Pacific Journal of Reproduction. - 2018. - Т. 7. - № 4. -P. 167-171.

15. Seasonal variations of some blood parameters in cow./ G. Mazzullo, C. Rifici, S. F. Lombardo, S. Agricola, M. Rizzo, G. Piccione // Large Animal Review. - 2014. - № 20 (2). - P. 81-84.

16. Early post-partum hematological changes in holstein dairy cows with retained placenta / P. Moretti, M. Probo, N. Morandi, E. Trevisi, A. Ferrari, A. Minuti, A. Giordano // Animal Reproduction Science. - 2015. - № 152. - P. 17-25.

17. Shatalina, O. S. The association between blood group and reproductive performance in cattle / O. S. Shatalina// Sel'Skokhozyaistvennaya Biologiya. - 2018. - № 53 (2). - P. 309-317.

18. Wood, D. Normal hematology of cattle / D. Wood, G. F. Quiroz-Rocha // Iowa USA: Schalm's Veterinary Hematology. 6th ed. Wiley-Blackwell Publisging Ltd., Ames, 2010. - P. 829-835.

УДК 636.5.03

АНАТОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЯЙЦЕВОДА КУР В КОНЦЕ ПРОДУКТИВНОГО ПЕРИОДА

Р. Ю. Хохлов, доктор биол. наук, доцент; С. И. Кузнецов, канд. биол. наук, доцент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, Россия, e-mail: roman_kh@rambler.ru

Одной из актуальных проблем в совершенствовании селекционно-племенной работы является изучение функциональной морфологии сельскохозяйственных птиц и анатомическое исследование их репродуктивной системы. Настоящая статья посвящена морфологическому анализу изменений происходящих в яйцеводе кур-несушек в возрастном интервале 540-570 суток. Приводятся данные по массе и длине как самого яйцевода, так и его отделов. В результате морфометрических исследований установлено, что с 540 по 570-суточный возраст развития яйцевода наибольшей редукции подвергается перешеек, так как он уменьшается на 31 %, а наименьшей - выводной отдел, регресс которого составляет лишь 6 %. По своим макроморфометрическим характеристикам (масса и длина) яйцевод кур 570-суточного возраста сопоставим с морфометрическими показателями яйцевода кур 150-суточного возраста.

Ключевые слова: яйцевод, курица, морфогенез, морфология, птицеводство.

Введение. Птицеводство является самой скороспелой, наиболее эффективной, высокопродуктивной, высокорентабельной и перспективной отраслью животноводства, так как в отличие от других направлений не имеет сезонности, а ее продукты являются более доступны по цене и занимают ведущее место по удовлетворению населения продуктами питания. Вместе с тем, без детальной информации по морфологии и физиологии птиц затруднительно высокоэффективное управление этой отраслью, с одновременным ее совершенствованием.

В связи с этим, одной из актуальных задач в совершенствовании селекционно-племенной работы является изучение

функциональной морфологии птиц [1, 2, 12]. Анализируя имеющиеся сведения отечественных и зарубежных ученых по изучению морфогенеза репродуктивных органов птиц убеждаемся, что они нередко противоречивы [5, 8, 11, 13-16,].

В научной литературе имеются данные о гистогенезе яйцевода сельскозяйственных птиц [3, 4, 6, 7, 9, 10]. Изучение морфофунк-циональных особенностей органов размножения продуктивной птицы имеет прямой выход в практику. Определение этапов развития репродуктивных органов, знание критических периодов будет способствовать корректировке технологической схемы содержания кур-несушек, для сведения к минимуму стрессовых факторов.

Нива Поволжья № 4 (49) ноябрь 2018 115

Методы и материалы

Исследованы куры яичного кросса «Ломан Браун» 540- и 570-суточного возраста. Объект исследования - яйцевод. Определение массы яйцевода и его отделов осуществляли на весах Adventurer AR-2140. Длину яйцевода и его отделов определяли с помощью нитки с последующим измерением отмеченных участков штангенциркулем.

Удельную скорость роста показателей определяли по формуле Шмальгаузена-Броди:

C

(lgV2 lgV.) (t2 ti) 0,4343

100%,

где С - удельная скорость роста, %;

V-! - начальная величина, соответствующая времени

V2 - конечная величина, соответствующая времени

0,4343 - десятичный логарифм основания натуральных логарифмов.

На основании рассчитанной удельной скорости роста определяли коэффициент роста по формуле

q

С с '

где q - коэффициент роста;

С1 - удельная скорость роста линейного показателя, %;

С - удельная скорость роста тела, %

При определении математических параметров показателей рассчитывали среднюю арифметическую М, ее ошибку Мт и коэффициент вариации Cv. Статистическую обработку цифрового материала проводили руководствуясь указаниями изложенными Г. Ф. Лакиным (1980) и Г. Г. Автандило-вым (1990) с помощью программы Microsoft Excel. Результаты считали достоверными при Р < 0,05.

Результаты. Период онтогенеза кур-несушек с 540- по 570-суточный возраст характеризуется угасанием яичной продуктивности. В связи с этим этот этап для органов размножения, в частности для яйцевода, является инволютивным и характеризуется перестроечными процессами регрессивной направленности протекающими в органе.

По нашим данным абсолютная масса яйцевода снижается за возрастной интервал 540-570 суток в 1,72 раза, то есть до значения, соответствующего началу яйцекладки (150 дней). Относительная масса яйцевода, так же снижается в 1,73 раза и составляет 2,46±0,11 %.

К 570-суточному возрасту удельная скорость роста массы яйцевода составила -1,81 %, однако удельная скорость роста самого организма курицы была очень мала 0,009 %. Коэффициент роста массы яйцевода с 540- по 570-суточный возраст составлял - 201,11.

Проанализируем динамику весовых показателей отделов яйцевода с 540- по 570-суточный возраст.

Масса воронки за столь короткий интервал онтогенеза яйцевода снизилась в 1,67 раза и составила 0,90±0,19 г. Относительная масса воронки к массе яйцевода увеличилась в 1,03 раза, чего нельзя сказать об относительной массе воронки к живой массе курицы, она, напротив, уменьшилась в 1,75 раза и составила 0,04 ±0,01 %.

Масса белкового отдела за аналогичный период уменьшилась в 1,06 раза и составила 27,39±2,44 г. Относительная масса этого отдела к массе яйцевода уменьшилась так же в 1,06 раза и составила 54,46±1,75 %. Относительная масса белкового отдела к живой массе так же уменьшилась с 540- по 570-суточный возраст и тоже в 1,06 раза.

Масса перешейка за анализируемый период снизилась в 1,73 раза и составила 5,5±0,39 г. Относительная масса перешейка к массе яйцевода снизилась не существенно - в 1,003 раза и составила 10,94 ±0,04 %. Чего нельзя сказать об относительной массе перешейка к живой массе курицы, которая снизилась существенно, а именно в 1,74 раза.

Масса скорлупового отдела за аналогичный период также снизилась в 1,63 раза и составила 11,00±1,24 г. Относительная масса скорлупового отдела к массе яйцевода увеличилась в 1,66 раза.

Масса выводного отдела за анализируемый период снизилась в 1,44 раза и составила 5,50±0,47 г. Относительная масса выводного отдела к массе яйцевода за тоже время увеличилась в 1,19 раза и составила 10,94 %, а относительная масса выводного отдела к живой массе курицы, напротив, уменьшилась в 1,44 раза и составила 0,27±0,02 %.

Проанализируем изменения в длине яйцевода и его отделов на заключительном этапе яйцекладки с 540- по 570-суточ-ный возраст.

Длина яйцевода с 540- по 570-суточный возраст снизилась в 1,17 раза, достигнув 77,13±4,38 см, что практически соответствует 150-суточному возрасту (началу яйцекладки).

Удельная скорость роста длины яйцевода в течении заключительного этапа составила -0,51 %. Что касается коэффициента роста длины яйцевода, то он составил -56,67.

Что касается длины отделов яйцевода с 540- по 570-суточный возраст, то длина воронки за рассматриваемый период уменьшилась в 1,10 раза и составила 8,9 ±0,72 см, что практически соответствует 150-суточному возрасту. Относительная длина воронки к длине яйцевода увеличилась за анализируемый период в 1,06 раза и составила 11,54±0,76 %.

Длина белкового отдела уменьшилась с 540- по 570-суточный возраст в 1,18 раза и составила 39,7±2,59 см. Относительная масса белкового отдела, за тот же отрезок времени, уменьшилась в 1,01 раза и составила 51,49±1,10 %.

Длина перешейка, равно как и других отделов, уменьшилась в 1,31 раза, а его относительная длина снизилась в 1,12 раза с 17,00±1,35 % до 15,17±0,60 %.

Длина скорлупового отдела с 540- по 570-суточный возраст также снизилась, а именно в 1,08 раза, и составила 10,00±1,25

см, а вот относительная длина, напротив, в 1,08 раза увеличилась и составила 12,97 ±1,05 %.

Длина выводного отдела за анализируемый период уменьшилась в 1,06 раза и составила 6,8±0,92 см, чего нельзя сказать об относительной длине, которая, напротив, увеличилась в 1,10 раза и составила 8,81±0,73 см.

Заключение. Таким образом, яйцевод как орган в завершении продуктивного периода имеет выраженные морфометриче-ские изменения инволютивной направленности. Обобщая полученный материал по длине отделов яйцевода кур необходимо отметить, что с 540- по 570-суточный возраст развития яйцевода наибольшей инволюции подвергся перешеек, так как он уменьшился на 31 %, а наименьшей, выводной отдел, регресс которого составил лишь 6 %.

Таким образом, яйцевод кур 570-суточ-ного возраста, по своим макроморфомет-рическим характеристикам (масса и длина), сопоставим с морфометрическими показателями яйцевода кур 150-суточного возраста.

Литература

1. Влияние пробиотиков на функциональную морфологию органов цыплят / Е. Н. Сковоро-дин, А. Г. Деблик, А. Р. Маликова, Д. А. Ижбулатова // Нива Поволжья. - 2006. - № 1(1). - С. 4548.

2. Крок, Г. С. Строение половой системы кур двух пород двадцатимесячного возраста / Г. С. Крок, Л. Н. Литовченко // В сб.: Морфологические исследования в практике здравоохранения и животноводства. - Москва, 1984. - С. 128-130.

3. Кушкина, Ю. А. Гистоморфологическая, стереометрическая и гистохимическая характеристика скорлупового отдела яйцевода кур / Ю. А. Кушкина, Р. З. Сиразиев // Возрастная физиология и патология с.-х. животных: материалы междунар. науч. конф.. - Улан-Удэ, 2003. - Ч.1. -С. 42-44.

4. Кюбар, Х. В. Железы яйцевода несущихся сельскохозяйственных птиц / Х. В. Кюбар // Сб. науч. тр. Эстонской с.-х. академии. - 1957. - С. 241-246.

5. Литовченко, Л. Н. Морфофункциональные особенности яичника и яйцевода в связи с возрастом и породой кур: автореф. дис. ... канд. вет. наук / Л. Н. Литовченко. - Харьков, 1971. - 18 с.

6. Степина, О. Ю. Гистогенез, особенности микроморфологии и гистохимии покровного эпителия различных отделов яйцевода кур в постнатальном периоде онтогенеза / О. Ю. Степина // Достижения эволюции, возрастной и экологической морфологии - практика медицины и ветеринарии: материалы международной научно-практической конференции морфологов. - Омск, 2001. -С. 12-14.

7. Стрижикова, С. В. Морфологические, гистохимические и ультрамикроскопические характеристики покровного эпителия яйцевода утки в период яйцекладки / С. В. Стрижикова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, животноводства, товароведения, обществознания и подготовки кадров на Южном Урале на рубеже веков: материалы конференции. - Троицк. - 2000. -Ч.1. - С. 102-104.

8. Тегза, А. А. Морфологическая характеристика яйцевода гусынь в возрастном аспекте / А. А. Тегза, В. К. Стрижиков // Актуальные вопросы видовой и возрастной морфологии животных и птиц. - Троицк, 1999. - С. 40-41.

9. Царева, О. Ю. Особенности морфологии и гистохимии желез слизистой оболочки различных отделов яйцевода кур / О. Ю. Царева // Макро- и микроморфология с/х животных и пушных зверей. - Омск, 1990. - С. 49-51.

10. Царева, О. Ю. Структурно-функциональный гистогенез яйцевода цыплят / О. Ю. Царева // Эколого-экспериментальные аспекты функциональной, породной и возрастной морфологии домашних птиц: межвузовский сб. научных трудов. - Воронеж, 1989. - С. 67-69.

Нива Поволжья № 4 (49) ноябрь 2018 117

11. Шарандак, В. И. Морфология яйцеводов кур в возрастном, породном и функциональном аспектах / В. И. Шарандак // Возрастная морфология внутренних органов и желез сельскохозяйственных животных при различной технологии промышленного животноводства: сборник научных трудов. - Москва, 1987. - С. 40-44.

12. Шарандак, В. И. Морфология яйцеводов кур пород леггорн и корниш при различных условиях содержания / В. И. Шарандак // Влияние экологических факторов на морфофункциональное состояние внутренних органов животных: матер. конф.. - Москва: Наука, 1986. - С. 145-148.

13. Aitken, R. N. C. The fine structure of the uterus of the domestic fowl / R. N. C. Aitken, H. S. Johuston, G. M. Wyburn // J. Anat. - 1963. - V.97. - № 3. - Р. 333-344.

14. Cipere, J. D. Composition of the oviduct of laying hens: Investigation of segments involved with shell formation / J. D. Cipere // Poultry Sci. - 1980. - V.59. - № 3. - Р. 635-642.

15. Hafez, E. S. E. Development changes in the reproductive organs of the domestic fowl / E. S. E. Hafez, G. A. R. Kamar // Poultry Sci. - 1955. - № 35. - Р. 1002-1010.

16. Williams, T. D. Top-down regression of the avian oviduct during late oviposition in a small passerine bird / T. D. Williams, C. E. Ames // Journal of Experimental Biology. - 2004. - № 207. - Р. 263268.

UDK 636.5.03

ANATOMICAL CHARACTERISTICS OF THE OVIDUCT OF HENS AT THE END OF THE PRODUCTIVE PERIOD

R.Yu. Khokhlov, doctor of biological sciences, assistant professor; S.I. Kuznetsov, candidate of biological sciences, assistant professor

FSBEE HE Penza SAU, Russia, e-mail: roman_kh@rambler.ru

One of the urgent problems in the improvement of breeding work is the study of functional morphology of poultry and anatomical examining of their reproductive system. The article deals with the morphological analysis of changes occurring in the oviduct of laying hens in the age range of 540-570 days. The data on the mass and length of both the oviduct and its departments are presented by the authors. As a result of morphometric studies, it was found that from 540 to 570-day age of the development of the oviduct the greatest reduction is exposed to the isthmus, since it is reduced by 31 %, and the small-est-the outlet department, the regression of which is only 6 %. According to its macro-morphometric characteristics (weight and length), the chicken oviduct of 570-day age is comparable to the morphometric parameters of the oviduct of hens of 150-day age.

Key words: oviduct, hen, morphogenesis, morphology, poultry-farming.

References:

1. The influence of probiotics on the functional morphology of the organs of chickens / Ye. N. Sko-vorodin, A. G. Deblik, A. R. Malikova, D. A. Izhbulatova // Niva Povolzhya. - 2006. - № 1 (1). - P. 45-48.

2. Krok, G. S. Structure of the reproductive system of hens of the two breeds of 20-month age / G. S. Krok, L. N. Litovchenko //: Morphological studies in the practice of public health and livestock production. - Moscow, 1984. - P. 128-130.

3. Kushkina, Yu. A. Histomorphological, immunohistochemical and stereometric characteristics of eggshell department of the oviduct of hens / Yu. A. Kushkina, R.Z. Siraziyev // Age physiology and pathology of agricultural animals: proceedings of the international scientific conference. - Ulan-Ude, 2003. -Part 1. - P. 42-44.

4. Kubar, Kh. V. Glands of the oviduct in laying poultry / Kh.V. Kubar // Collection of proc. of Estonian agricultural academy. - 1957. - P. 241-246.

5. Litovchenko, L. N. Morphofunctional features of ovary and oviduct in connection with age and breed of hens: autoref. dis. ... cand. vet. sciences / L. N. Litovchenko. - Kharkov, 1971. - 18 p.

6. Stepina, O. Yu. Histogenesis features of micro-morphology and histo-chemistry of the integumentary epithelium of various parts of the oviduct of chickens in the postnatal period of ontogenesis / O.Yi. StepinA // Advances the evolution, age and ecological morphology - practice of medicine and veterinary science: materials of international scientific-practical conference of morphologists. - Omsk, 2001. - P. 12-14.

7. Strizhikova, S. V. Morphological, histo-chemical and submicroscopic characteristics of the integumentary epithelium of the oviduct ducks in the egg-laying period / S.V. Strizhikova // Actual problems of veterinary medicine, livestock, commodity science, social studies and training in the southern Urals on the boundary of centuries: materials of the conference. - Troitsk. - 2000. - Part 1. - P. 102104.

8. Teghza, A.A. Morphological characteristic of the goose oviduct in the age aspect / A.A. Teghza, V.K. Strizhikov // Actual questions of the species and age morphology of animals and birds. - Troitsk, 1999. - P. 40-41.

9. Tsareva, O. Yu. Features of morphology and histo-chemistry of the glands of the mucous membrane of various departments in hens oviduct / O.Yu. Tsareva // Macro - and micromorphology of farm animals and fur-bearing animals. - Omsk, 1990. - P. 49-51.

10. Tsareva, O. Yu. Structural and functional histogenesis of the oviduct of chickens / O.Yu. Tsareva // Ecology-experimental aspects of functional, species and age morphology of poultry: interuni-versity collection of scientific papers. - Voronezh, 1989. - P. 67-69.

11. Sharandak, V. I. Morphology of chicken oviducts in age, breed and functional aspects / V. I. Sharandak // Age morphology of internal organs and glands of farm animals with different technologies of industrial animal husbandry: collection of scientific works. - Moscow, 1987. - P. 40-44.

12. Sharandak, V. I. Morphology of the oviducts of hens the breeds of Leghorn and Cornish under different conditions / V. I. Sharandak // Influence of environmental factors on morpho-functional state of internal organs of animals: mater. onf.. - Moscow: Nauka, 1986. - P. 145-148.

13. Aitken, R. N. C. The fine structure of the uterus of the domestic fowl / R. N. C. Aitken, H. S. Johuston, G. M. Wyburn // J. Anat. - 1963. - V.97. - № 3. - P. 333-344.

14. Cipere, J. D. Composition of the oviduct of laying hens: Investigation of segments involved with shell formation / J. D. Cipere // Poultry Sci. - 1980. - V.59. - № 3. - P. 635-642.

15. Hafez, E. S. E. Development changes in the reproductive organs of the domestic fowl / E. S. E. Hafez, G. A. R. Kamar // Poultry Sci. - 1955. - № 35. - P. 1002-1010.

16. Williams, T. D. Top-down regression of the avian oviduct during late oviposition in a small passerine bird / T. D. Williams, C. E. Ames // Journal of Experimental Biology. - 2004. - № 207. - P. 263268.

УДК 636.2.082.25:636.237.21

РАЗВЕДЕНИЕ ПО ЛИНИЯМ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ

Т. В. Шишкина, канд. с.-х. наук; Т. Н. Чуворкина, канд. с.-х. наук, доцент; О. Ф. Кадыкова, канд. с.-х. наук, доцент

ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, Россия, т. 8(8412) 628380, е-таП: shishkina.t.v@pqau.ru

Изучена молочная продуктивность коров черно-пестрой породы в зависимости от их линейного происхождения по голштинской породе. С этой целью были взяты три основные линии, которые используются в хозяйстве для ведения селекционно-племенной работы - линия Рефлекшн Соверинга, Монтвик Чифтейна, Вис Бэк Айдиала. Кроме этого, были отобраны дочери трех быков производителей линий Рефлекшн Соверинга и Вис Айдиала и оценена молочная продуктивность первой и третьей лактациям. Изучены следующие показатели: продолжительность лактации, удой за всю и 305 дней лактации, процентное содержание жира в молоке и количество молочного жира. В результате, на основании проведенных исследований, было установлено, что наиболее долголетними и высокопродуктивными были животные линий Монтвик Чифтейна и Рефлекшн Соверинга. При анализе влияния отдельных голштинских быков на молочную продуктивность дочерей лучшие результаты показало потомство быка Кубок и Блондин линии Рефлекшн Соверинга и дочери быка Рамзес линии Вис Айдиала.

Ключевые слова: черно-пестрая порода, голштинская порода, линия, молочная продуктивность, дочери быков-производителей.

Введение

Одним из важнейших условий увеличения эффективности молочного скотоводства является качественное совершенствование существующих пород и повышение их генетического потенциала. В странах мира с развитым молочным скотоводством, для совершенствования разводимого черно-пестрого скота широко применяется генофонд голштинской породы, использование которого в системе крупномасштабной селекции осуществляется через закупку чистопородных голштинских быков-производителей, полученных от таких произво-

дителей спермопродукции, а также нетелей. Такое особое положение голштинов среди пород скота молочного направления обусловлено их выдающимися качествами: высокой продуктивностью, близким к идеальному экстерьеру и приспособленностью к промышленной технологии производства молока [12-14].

В России в последние десятилетия для эффективной селекционной-племенной работы широко используют голштинскую породу в качестве улучшающей по созданию новых генотипов молочного скота черно-пестрой породы. Голштинский скот обла-

Нива Поволжья № 4 (49) ноябрь 2018 119