О продуктивности некоторых сортов фасоли овощной в условиях южной лесостепи Западной Сибири

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОЛОГИЯ, 2013, № 1

Краткие сообщения

УДК 636.652:631.559:58.05

О ПРОДУКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ СОРТОВ ФАСОЛИ овощной

В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

Н.С. ЦЫГАНОК1, Н.Г. КАЗЫ1ДУБ2

На протяжении 2 лет при трех сроках сева у 11 сортов фасоли (Faseolus L.) из коллекции Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК) изучали элементы продуктивности (число бобов на растении и массу семян с растения). Для выращивания на товарные цели и семена в условиях южной лесостепи Западной Сибири рекомендованы сорта Аришка, Золушка, Мрия, Лика. Лучшим сроком сева был период 20-25 мая.

Ключевые слова: фасоль овощная, сорта, сроки посева, продуктивность растений, Западная Сибирь.

Keywords: green bean, varieties, sowing time, seed production, the Western Siberia.

Высокая и стабильная урожайность сельскохозяйственных культур может достигаться лишь в том случае, если сорта сочетают в себе высокую потенциальную продуктивность и комплексную устойчивость к неблагоприятным факторам среды (1-3). Продуктивность растений (или средний урожай с одного растения), слагающаяся из числа продуктивных растений (стеблей), числа зерен с растения и массы 1000 семян, — важнейший селекционный признак. В то же время у некоторых культур существует отрицательная корреляция между продуктивностью и экологической стабильностью. При одностороннем отборе на высокую продуктивность возможны потери стабильных форм (4).

Во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК, Московская обл.) селекция фасоли овощной ведется с 1938 года. Сорта Грибовская 92 и Московская белая зеленостручковая 556, районированные с 1943 года и занесенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, были получены методом индивидуального и массового отбора из популяций. Сорт Секунда получен с использованием методов химического мутагенеза. Методом гибридизации выведены сорта различной скороспелости: Пагода, Креолка, Золушка, Рашель, Фантазия, Аришка, Сакфит, Мрия (5).

Целью настоящей работы было изучение элементов продуктивности у сортов фасоли овощной (селекция ВНИИССОК) при разных сроках сева в условиях Западной Сибири.

Методика. Исследования проводили в 2007-2008 годах на опытном поле Омского государственного аграрного университета (Омская обл.), расположенном в зоне южной лесостепи. Почвы были представлены в основном разновидностями обыкновенных слабовыщелочных и карбонатных черноземов. Содержание гумуса — от 3,5 до 4,0 %. Зона лесостепи расположена в центральной части Сибирского Прииртышья. Климат зоны континентальный. Период вегетации в лесостепи составляет 160-165 сут, период активной вегетации — 125-130 сут. Зона характеризуется неустойчивым распределением осадков в течении срока вегетации. Объектом исследования служили 11 районированных сортов фасоли овощной из коллекции ВНИИССОК. Все сорта кустовые и относятся к различным группам спелости. По строению боба они подразделялись на сахарные (без волокна и пергаментного слоя) — Золушка, Мрия, Пагода, Рант, Рашель, Секунда;

120

Продуктивность у сортов фасоли овощной

Сорт Год включения в Государственный реестр Показатель 2007 год 2008 год Среднее, Х±£х Хшт Хтах Су, %

1-й 1 2-й | 3-й 1-й 1 2-й | 3-й

Аришкаа 2006 1 22 19 13 16 21 22 18,8±1,50 13-22 19,41

2 22,9 18,5 8,7 10,4 23,4 26,8 18,5±3,02 8,7-26,8 40,12

Золушкаа 2005 1 18 18 15 24 24 23 20,3±1,56 15-24 18,83

2 13,7 16,5 14,4 20,0 22,2 23,9 18,5±1,72 13,7-23,9 22,86

Креолкаа 2005 1 14 8 6 6 18 11 10,5±1,96 6-18 45,77

2 16,3 9,8 10,1 8,8 16,9 15,0 12,8±1,49 8,8-16,9 28,39

Ликаа 2006 1 18 15 12 16 27 14 17,0±2,16 12-27 31,13

2 14,0 17,1 15,0 11,7 25,5 22,6 17,7±2,18 11,7-25,5 30,21

Московская белая 1943 1 9 10 10 15 21 17 13,7±1,96 9-21 35,14

зеленостручковая 556 2 19,5 19,0 18,5 19,7 19,2 27,3 20,5±1,36 18,5-27,3 16,27

Мрияа 2007 1 25 14 8 18 17 27 18,2±2,86 8-27 38,68

2 24,3 10,4 7,8 18,0 12,3 35,0 18,0±4,18 7,8-35,0 56,92

Пагодаа 2005 1 19 14 13 11 20 23 16,7±1,91 11-23 28,06

2 21,3 13,2 10,0 8,0 16,0 27,4 16,0±2,98 8,0-27,4 45,62

Ранта 1997 1 8 11 6 10 13 14 10,3±1,23 6-14 29,14

2 9,6 13,7 9,8 12,1 14,8 19,1 13,2±1,45 9,6-19,1 27,00

Рашельа 2006 1 13 6 6 10 15 21 11,8±2,36 6-21 48,81

2 12,5 6,9 5,6 8,6 15,4 28,7 13,0±3,48 5,6-28,7 65,87

Сакфита 2007 1 9 17 7 15 21 28 16,2±3,17 7-28 47,98

2 5,7 18,5 7,9 14,2 15,8 30,4 17,1±3,26 5,7-30,4 46,80

Секунда 1997 1 10 14 8 9 18 16 12,5±1,67 8-18 32,69

2 12,4 14,5 8,2 9,3 21,3 19,6 14,2±2,18 8,2-21,3 37,61

П р и м е ч а н и е. 1 - число бобов на растении, 2 — масса семян с растения, г; а — патентоохраняемый сорт.

лущильные (с волокном и пергаментом на стадии биологической спелости бобов) — Креолка, Московская белая зеленостручковая 556; полуса-харные (с волокном без пергаментного слоя на стадии ранней технической спелости) — Аришка, Лика, Сакфит. Посев семян проводили в три срока: в 2007 году — 13, 20 и 29 мая; в 2008 году — 13, 22 и 29 мая.

Наблюдение, учеты и анализы осуществляли в соответствии с описанными методиками (2, 6-8).

Результаты. По биологической природе овощная фасоль относится к теплолюбивым культурам и обладает высокой чувствительностью к низким положительным температурам (9). Температура воздуха на протяжении вегетационного периода 2007 года была близка к среднемноголетним значениям. Весна влажная и теплая. В начале лета выпало небольшое количество осадков, в июле и августе наблюдалось их обилие. Теплая осень характеризовалась неустойчивой погодой. В 2008 году в июне и августе выпало недостаточно осадков, осень была дождливой.

В 2007 году максимальное число бобов с растения (более 20 шт.) образовывалось при первом сроке сева у сортов Золушка, Рант, Московская белая зеленостручковая 556, в 2008 году — при третьем сроке сева у сортов Аришка, Мрия, Пагода, Рант, Рашель, Сакфит и при втором сроке у сортов Золушка, Креолка, Лика, Московская белая зеленостручковая 556, Секунда (табл.). Массу семян с растения более 18 г в условиях 2007 года имели сорта Аришка, Золушка, Московская белая зеленостручковая 556, Сакфит, в 2008 году — при третьем сроке сева сорта Аришка, Золушка, Московская белая зеленостручковая 556, Мрия, Пагода, Рант, Сакфит и при втором сроке сорта Креолка, Лика, Секунда.

Наибольшее среднее число бобов на растении за 2 года отмечали у сортов Золушка, Аришка, Мрия, Лика, наименьшее — у сортов Рант, Креолка, Рашель, Секунда (при наибольшей изменчивости указанного признака у сортов Рашель, Сакфит, Креолка, Мрия, Московская белая зеленостручковая 556 и наименьшей — у сортов Аришка и Рант) (см. табл.). Максимальной средней массой семян с растения характеризовались сорта Московская белая зеленостручковая 556, Аришка, Золушка, Мрия, Лика, в то время как наименьшую имели Креолка, Рашель, Рант, Секунда (при наибольшей изменчивости признака у сортов Рашель, Сакфит, Пагода и наименьшей — у сортов Московская белая зеленостручковая 556, Золушка, Рант, Креолка).

Дальнейшие исследования подтвердили высокую продуктивность и качество зеленых бобов у изученных сортов фасоли при выращивании в Западной Сибири в условиях южной лесостепи (10).

Таким образом, в Омской области (южная лесостепь Западной Сибири) для получения высоких и стабильных урожаев посев фасоли овощной следует проводить 20-22 мая. Полученные результаты позволяют рекомендовать для выращивания на товарные цели (зеленые бобы для заморозки и консервирования) и семена сорта Аришка, Золушка, Мрия, Лика, Московская белая зеленостручковая 556, что расширит ареал этой культуры в Сибирском регионе.

Л И Т Е Р А Т У Р А

1. А л т у х о в Ю.П. Генетические процессы в популяциях. М., 1983.

2. Д о с п е х о в Б.А. Методика полевого опыта. М., 1973.

3. Ж у ч е н к о А.А. Адаптивная система селекции растений (монография). М., 2001.

4. X а н г и л ь д и н В.В. О генетической реконструкции сортов гороха на повышенную

семенную продуктивность. Сельскохозяйственная биология, 1980, 15(3): 350-357.

5. К и л ь ч е в с к и й А.В. Взаимодействие генотипа и среды в селекции растений (на примере овощнытх культур и картофеля). Автореф. докт. дис. СПб, 1993.

6. Государственный реестр селекционный достижений, допущенный к использованию. Т. 1. Сорта растений. М., 2009: 163-164.

7. Методические указания по изучению коллекции зерновык и бобовых культур (ВИР). Л., 1975.

8. Методические указания по изучению образцов мировой коллекции фасоли (ВИР). Л., 1975.

9. К а з ы д у б Н.Г. Фасоль — перспективная овощная культура для южной лесостепи Западной Сибири. Мат. II Межд. науч.-практ. конф. М., 2010, т. 2: 281-284.

10. К а з ы д у б Н.Г. Качество и продуктивность зеленытх бобов фасоли овощной в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Мат. V Межд. конф. молодытх ученытх. Алмалыь бак, 2011: 103-105.

2ГИУ Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур Росселъхозакадемии,

143080 Московская обл., Одинцовский р-н, пос. ВНИИССОК, e-mail: vniissok@mail.ru;

2ФГБОУ ВПО Омский государственный аграрный университет,

644008 г. Омск, Институтская пл., 1, e-mail: ng-kazydub@yandex.ru

ABOUT PRODUCTIVITY OF VEGETABLE KIDNEY BEAN VARIETIES IN THE CONDITIONS OF SOUTHERN FOREST-STEPPE OF WESTERN SIBERIA

N.S. Tsyganok1, N.G. Kazydub2

S u m m a r y

In the course of two-three years with three date of sowing the authors investigated the elements of productivity in 11 vegetable kidney bean varieties: the number of bean on one plant and the seed mass of one plant. For cultivation as the commercial grain and the seeds in the conditions of southern forest-steppe of Western Siberia the authors recommend the Arishka, Zolushka, Mriya, Lika varieties. The best time for sowing is the period from 20 to 25 May.

Поступила в редакцию 28 декабря 2011 года

Адрес сайта журнала в Интернете — www.agrobiology.ru

Статьи, события, информация — 7000 просмотров за месяц 73 % — посетители из России, около 7 % — из США и Канады, 20 % — из других стран