Состояние и тенденции развития сельскохозяйственного производства Волгоградской области

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Т.И. Антонова

ФГОУ ВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия

Проанализировано состояние

сел ъскохозяйственного производства Волгоградской

области и тенденции его развития в рамках национального проекта «Развитие АПК».

Аграрная реформа позволила создать в сельском хозяйстве основы многоукладной экономики, частично осуществить земельные преобразования, предопределила ряд структурных изменений, касающихся места сельского хозяйства в экономике, состава сельских товаропроизводителей, а также отраслевой и продуктовой структуры сельскохозяйственного производства.

В 2005 году в области произведено продукции по виду экономической деятельности «сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях» на сумму 33,7 млрд рублей в фактически действующих ценах. Темп роста к 2004 году в сопоставимой оценке составил 100,2 %. Рост сельскохозяйственного производства с 2000 года обеспечивается преимущественно за счет увеличения продукции растениеводства. Средний годовой темп прироста продукции растениеводства в 2000-2004 годах в структуре ОКОНХ (по отрасли «сельское хозяйство») составил 14,4 %, всей сельскохозяйственной продукции - 8,2 %. Производство продукции

животноводства в этот период ежегодно сокращалось в среднем на 1,75 %.

Сельскохозяйственное производство носит ярко выраженный сезонный характер, поэтому исключение фактора сезонности позволит получить ясную картину тенденции развития.

На первом этапе для выделения сезонных колебаний произведем выравнивание динамического ряда объема производства продукции сельского хозяйства методом скользящей средней. Период скольжения равен году, поэтому в итоге сглаженный ряд сокращается на 12 уровней, по числу месяцев в году (рис.1).

Сглаженные уровни (у) характеризуют выпуск продукции, в котором погашено влияние сезонности. Измерим сезонность в виде коэффициента у.

сезонности: К = ; введем поправочный коэффициент сезонной

У!

компоненты. Для удаления сезонной компоненты фактический уровень ряда необходимо разделить на коэффициент сезонности. Чем больше коэффициент

сезонности, тем больше амплитуда колебаний уровней ряда относительно его среднего уровня, тем существеннее влияние сезонности.

Рис 1. Динамика объема продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий

Исключив сезонные колебания, определим тренд. Скорректированный временной ряд надежно описывает уравнение прямой, точность аппроксимации составляет 90 %.

За годы реформ значительно изменился состав сельских товаропроизводителей. Сокращается число крупных и средних сельхозпредприятий. К началу 2006 года в сельском хозяйстве области действовало 324 сельскохозяйственных предприятия (без подсобных), 10844 крестьянских (фермерских) хозяйства. Более 247 тыс. семей содержали личные подсобные хозяйства общей площадью 61,1 тыс. гектаров, 312,2 тыс. семей имели участки в коллективных садах с площадью 25,3 тыс. гектаров. Число семей, имеющих участки в коллективных садах, в конце 90-х годов по сравнению с 1990 годом в области удвоилось.

Крестьянским (фермерским) хозяйствам и индивидуальным предпринимателям всего в области выделено 1446,2 тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий, из них 1184,2 тыс. гектара составила пашня.

Бум фермерского движения пришелся на конец 90-х годов. С 2000 года число их постепенно сокращается.

В 2005 году посевные площади в хозяйствах всех категорий по сравнению с 2000 годом увеличились на 14 %, по сравнению с 2003 годом - на 18,0 %. В 2003-2005 годах отмечается стабильное увеличение площади посевов сельскохозяйственных культур.

Увеличение посевных площадей обусловлено, в основном, расширением посевов зерновых и зернобобовых культур по сравнению с 2000 годом на 464 тыс. гектаров (на 30,1%). Посевные площади технических культур относительно 2000 года увеличились в 2004 году на 170 тыс. гектаров, или на 31,4 %.

В области растут посевы озимой пшеницы и подсолнечника как наиболее рентабельной сельскохозяйственной продукции. В 2005 году удельный вес озимой пшеницы в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур составлял 36,2 %, подсолнечника - 22 %. В 2000 году на долю этих культур в структуре всех посевов приходилось 14,4 и 17,6 % соответственно. На долю сельскохозяйственных организаций в 2005 году приходилось 74,2 % всех посевов зерновых культур, 70,5 % технических культур, 90,3 % кормовых культур.

В крестьянских (фермерских) хозяйствах и в хозяйствах индивидуальных предпринимателей с 2000 года посевы сельскохозяйственных культур возросли на 340,4 тыс. гектаров (на 79,1%). В хозяйствах населения посевные площади, занятые

сельскохозяйственными культурами, по сравнению с 2000 годом снизились на 10,3 тыс. гектаров (на 13,1%).

В 2004 году благоприятно сложившиеся природно-климатические условия в период формирования урожая, соблюдение технологии выращивания продукции позволили получить около 4 миллионов тонн зерна (в первоначально-оприходованном весе), в 2005 году - 3,7 млн тонн, в 2006 году по предварительным данным намолочено 3,5 млн тонн. В 2001-2005 годах среднегодовые уровни производства большинства видов сельскохозяйственных культур (кроме кормовых культур) в области превысили среднегодовые уровни 1991-1995 и 1996-2000 годов. Объемы производства зерна и подсолнечника имеют тенденцию роста (рис.2).

Уравнение полинома второй степени описывает основную тенденцию (тренд) динамики валового сбора зерна с точностью аппроксимации 48,2, подсолнечника - 73,2. Средняя урожайность зерновых культур в 2004 году достигла 19,0 центнеров в весе после доработки с гектара убранной площади, в 2005 году - 18,3 центнера против 15,0 центнеров в 2003 году и 12,3 центнера в 2000 году.

В структуре валовых сборов зерновых культур все больше преобладает пшеница. В 2004 году удельный вес пшеницы достиг 71%, в 2005 - 77 %. В 1990-1995 годах доля пшеницы составляла 55 %, в 1996-2000 годах -51%.

Сельскохозяйственные предприятия остаются основными производителями зерна и подсолнечника. В 2006 году в сельскохозяйственных организациях по предварительным данным намолочено 2476,2 тыс. тонн (в

весе после доработки) зерновых и зернобобовых культур и 511,3 тыс. тонн подсолнечника. На их долю приходилось 74 % общего объема зерна и 75 % подсолнечника.

Рис.2. Валовый сбор основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий

По эффективности использования земель крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства индивидуальных предпринимателей уступают сельскохозяйственным организациям из-за низкой технической оснащенности. В настоящее время вклад фермеров и предпринимателей ощутим только в сборах зерна и подсолнечника. В 2006 году ими выращено 857,9 тыс. тонн зерна в весе после доработки (26% всего валового сбора) и 172,9 тыс. тонн подсолнечника (25%).

Хозяйства населения ориентируются, в основном, на выращивание картофеля, овоще-бахчевых и плодово-ягодных культур. В 2006 году населением произведено 410,4 тыс. тонн картофеля (96,6% всего объема), 198,1 тыс. тонн овощей (41,5%), 182,4 тыс. тонн продовольственных бахчевых культур (58%).

В животноводстве области в целом сохраняется нестабильная ситуация. Вместе с тем следует признать, что убыточность производства продукции животноводства в 2004-2005 годах сокращалась. Причем в 2005 году сельхозпредприятия от производства продукции животноводства с учетом полученных субсидий получили прибыль. Нестабильность отрасли связана с нарушением обмена между производителями сельскохозяйственной продукции и их партнерами - поставщиками материальных ресурсов и переработчиками сельскохозяйственного сырья. Затраты по содержанию скота в сельскохозяйственных организациях не возмещались полученной выручкой.

В области продолжает стабильно сокращаться поголовье крупного рогатого скота, включая коров. По сравнению с 2000 годом их стало меньше в 1,5 раза. Поголовье птицы в области увеличивается с 2003 года, в 2004 году прирост составлял 102,7 %, в 2005 - 3,9 % (таблица1).

Таблица 1

Поголовье скота и птицы

Категории хозяйств 2000 г. 2005 г. На 1 декабря 2006 г.

тыс. голов тыс. голов тыс. голов в %к 1.12.2005 г.

Крупный рогатый скот

Все категории хозяйств 514 351 349 96,5

Сельскохозяйственные предприятия 257 93 85 89,5

Хозяйства населения 239 238 244 98,5

в том числе коровы

Все категории хозяйств 237 160 159 98,6

Сельскохозяйственные предприятия 99 32 30 91,4

Хозяйства населения 129 119 121 100,2

Свиньи

Все категории хозяйств 448 457 526 117,5

Сельскохозяйственные предприятия 193 152 182 119,6

Хозяйства населения 234 274 308 116,4

Овцы и козы

Все категории хозяйств 609 606 661 101,2

Сельскохозяйственные предприятия 190 167 182 104,7

Хозяйства населения 395 397 430 98,2

Птица

Все категории хозяйств 8337 8396 8907 101,0

Сельскохозяйственные предприятия 4014 3946 3987 105,9

Хозяйства населения 4211 4342 4800 97,4

В сельскохозяйственных организациях до последнего времени сокращалось поголовье всех видов скота. В 2005 году здесь возросло поголовье птицы, в 2006 году больше стало свиней и овец.

В хозяйствах населения поголовье крупного рогатого скота, овец и коз сокращалось в 2003-2005 годах. В крестьянских (фермерских) хозяйствах

скота относительно мало, однако следует отметить, что последние 2 года численность поголовья возрастает.

Сокращение численности скота и птицы, не компенсируемое в полной мере ростом продуктивности, приводит к снижению объемов производства животноводческой продукции. По сравнению с 1990 годом в области в 2 раза сократилось производство мяса, в 2,5 раза - молока, в 7 раз - шерсти, на 20 % сократилось производство яиц. Причем снижение объемов производства отмечается не только в сельскохозяйственных организациях, но в последние 2 года и в индивидуальном секторе.

Основными поставщиками мяса в настоящее время в области являются хозяйства населения. За 11 месяцев 2006 года населением реализовано на убой по оценке 67 % скота и птицы, произведено 80 % молока и 42 % яиц.

В 2000-2006 годах в животноводстве области отмечается устойчивая тенденция роста молочной продуктивности коров, обусловленная выбраковкой малопродуктивных коров в сельскохозяйственных организациях. В хозяйствах индивидуального сектора надои молока на 1 фуражную корову также возрастают, однако темпы прироста значительно отстают от аналогичных показателей в сельхозорганизациях.

В 2005 году в общественном животноводстве области отмечался также рост продуктивности птицы, скота, находящегося на выращивании и откорме. В 2006 году сохраняется рост среднесуточных привесов в выращивании крупного рогатого скота.

В 2004-2005 годах наблюдалось значительное улучшение производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий области. До 2003 года продолжался процесс физического и морального старения сельскохозяйственной техники, ликвидация изношенных фондов преобладала над поступлением новых, замена устаревших средств производства новыми протекала крайне медленно. В 2004-2005 годах коэффициент обновления составлял 12,9-13,4 %, коэффициент ликвидации - 3,4-3,5. Такое соотношение отражает увеличение стоимости основных фондов путем оснащения технологически новыми средствами труда. В результате обновления значительной части основных фондов в сельскохозяйственных предприятиях снизилась степень их изношенности с 47,6 % в 2003 году до 39,8 % в 2005 году. Уменьшилась доля полностью изношенных фондов. Вместе с тем обновления пока недостаточно для преодоления наблюдавшейся длительный период тенденции старения фондов. Возросли нагрузки на все основные виды сельскохозяйственной техники. По сравнению с 2000 годом нагрузка пашни на один трактор увеличилась на 63 гектара (на 30 %) и составила 270 га. Нагрузка посевов зерновых культур на один зерноуборочный комбайн в сельхозорганизациях области достигла 369 гектаров, что превышает уровень 2000 года на 148 гектаров, или на 67 %. Улучшилась обеспеченность тракторов плугами, культиваторами, сеялками.

В 2005 году в сельскохозяйственных организациях возросла товарность зерна, картофеля, плодов, молока, яиц.

Из общей численности занятых в экономике в 2005 году 17 % было занято в производствах с основным видом экономической деятельности «сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях». В

сельскохозяйственных предприятиях в 2005 году во всех отраслях работало примерно 53 тыс. человек, из них 48,1 тыс. человек, или 91 %, -непосредственно в сельскохозяйственном производстве. По сравнению с 2000 годом численность сократилась практически вдвое. Это связано как с сокращением числа предприятий, так и с уменьшением численности занятых в расчете на одно предприятие. В 2005 году в основном производстве каждого предприятия было занято в среднем по 148 человек (в 2000 году-167).

Рентабельность сельскохозяйственного производства в сельхозорганизациях области в 2000-2005 годах была обусловлена, в основном, прибылью, полученной от реализации растениеводческой продукции. От выращивания крупного рогатого скота, производства мяса птицы, шерсти сельхозорганизации продолжают получать убытки даже с учетом субсидий. Среди животноводческой продукции приносит прибыль производство яиц и с 2002 года - баранины, с 2005 года - свинины. Рентабельность производства молока и молочной продукции в 2004-2005 годах обеспечивали получаемые сельхозпредприятиями субсидии.

Сложившееся нарушение паритетности обмена между сельскохозяйственной и промышленной продукцией привело к тому, что себестоимость большинства видов продукции сельского хозяйства росла более быстрыми темпами, чем фактические цены реализации. Производство продукции сельского хозяйства подорожало, в основном, за счет роста материальных части затрат. В структуре затрат на сельскохозяйственное производство доля материальных затрат увеличилась с 48 % в 1990 году до 68 % в 2005 году. На долю оплаты труда с отчислениями в прошедшем году приходилось 19 % затрат, на амортизацию основных средств - около 6 % (для сравнения: в 1990 году - соответственно 32 и 12 %).

В структуре материальных затрат в 2005 году наибольший удельный вес составляли затраты на нефтепродукты (25%), корма (21%), запасные части (16%), семена (10%).

Уровень заработной платы в сельском хозяйстве остается самым низким среди всех отраслей. В 2005 году номинальная начисленная заработная плата, включая выплаты социального характера, по виду экономической деятельности «сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях» составила 3012 рублей при средней оплате по области 6246 рублей.

По состоянию на 1 января 2006 года суммарная задолженность по заработной плате в этом виде экономической деятельности составила 8,3 млн рублей, что в 1,3 раза превысило месячный фонд оплаты труда предприятий, имевших задолженность перед своими работниками. Задолженность имели всего 25 предприятий. На 1.12.2006 г. задолженность по оплате труда имело только одно сельхозпредприятие.

Состояние платежей и расчетов сельхозорганизаций характеризуется в целом сокращением числа организаций, имеющих просроченную задолженность, как суммарную, так и дебиторскую, снижением доли просроченных платежей. Соотношение просроченной суммарной задолженности и просроченной дебиторской в 2005 году составило 2,4 раза (в 2000 г. - 6,3).

В настоящее время в сельском хозяйстве формируется экономическая среда, стимулирующая рост производства сельскохозяйственной продукции, в том числе в рамках национального проекта «Развитие АПК». В частности, организуются потребительские кооперативы, на начало 2007 года в области существует 184 потребительских кооператива. За 2006 год зарегистрировано 62 новых потребительских кооператива, из них более 50 - в сельской местности. Государственная поддержка реализуется уже не только в отношении сельскохозяйственных организаций, но и личных подсобных хозяйств населения.

В целях усиления государственной поддержки

сельхозтоваропроизводителей целесообразно увеличивать размер фонда льготного кредитования товаропроизводителей, расширять приобретение материально-технических ресурсов на условиях лизинга, снижать налоговые нагрузки, регулировать процессы ценообразования на продовольственном рынке с целью сохранения стабильности продовольственного обеспечения населения Волгоградской области.