СПОСОБ ОЦЕНКИ МОРОЗОСТОЙКОСТИ РАСТИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР РЕЗОНАНСНЫМ МЕТОДОМ

Способ определения порога морозостойкости растительных тканей путем их промораживания при температурах, плавно повышающихся от -70°С, и параллельного измерения показателя, характеризующего их состояние, отличающийся тем, что с целью повышения достоверности и точности определения, при каждой температуре в тканях материала возбуждают резонансные консольно-изгибные колебания и измеряют механические потери, строят график зависимости тангенса угла механических потерь от температуры, а порогом морозостойкости считают температуру, соответствующую максимуму механических потерь в данном образце.