Инновационный путь развития агропромышленного производства

Александр ТРУБИЛИН

ИННОВАЦИОННЫЙ ПУТЬ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Инновационная деятельность во всём мире рассматривается как главное условие модернизации экономики, систематического обновления её материально-технического потенциала и является одним из основных факторов повышения эффективности агропромышленного производства.

Ныне Россия переживает инновационный кризис, который связан с отсутствием условий для инновационных процессов. Инвестиции без базисных инноваций, позволяющих осваивать новые технологии, могут стать бесполезными, продлевая технологическую отсталость и неконкурентоспособность.

Необходимость ускоренного перехода на инновационный путь, важность системной модернизации агропроизводства особо подчеркивались на состоявшемся летом 2006 г. в Удмуртии совещании по актуальным проблемам сельского хозяйства и роли современных технологий в его устойчивом развитии. Отмечалось, что решение актуальных проблем развития сельского хозяйства страны на современном этапе непосредственно связано с переводом всех его отраслей на современные наукоёмкие технологии, повышение технико-технологического уровня становится стратегическим фактором укрепления конкурентоспособности, одним из базовых условий стабильности и устойчивости работы отечественного агропромышленного комплекса.

Повышению инновационной активности, привлекательности сельского хозяйства для крупных инвесторов, развитию малых форм агробизнеса способствует реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК», основные положения которого вошли в государственную программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков

сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.».

Одним из основных его направлений является ускоренное развитие

животноводства. Эта важнейшая отрасль сельского хозяйства в настоящее время переживает глубокий кризис. Реализация данного направления предусматривает увеличение производства мяса на 7%, молока на - 4,5% при стабилизации поголовья крупного рогатого скота на уровне не ниже 2005 г. Основным механизмом привлечения инвестиций в отрасль является предоставление из федерального бюджета субсидий на возмещение части затрат на уплату процентных ставок по инвестиционным кредитам, полученным производителями сельскохозяйственной продукции в коммерческих банках на строительство и модернизацию животноводческих комплексов (ферм), животноводческих объектов в хозяйствах населения, приобретение высокопродуктивного скота, а также оборудования для животноводства и кормопроизводства.

Кроме того, осуществляется увеличение поставок племенного скота, техники и оборудования для животноводства по системе федерального лизинга, а также регулирование импортных поставок мяса. Введен особый таможенный режим по ввозу специализированного технологического оборудования1.

Очевидно, что для достижения конкурентного преимущества России в производстве продукции животноводства необходима технологическая революция в отрасли. Достигнуть намеченных целей возможно только при переориентации сельского хозяйства на инновационный путь развития. Уже первый, 2006, год реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» позволил осуществить льготное кредитование строительства крупных животноводческих комплексов. На эти цели выдано около 50 млрд руб. восьмилетних кредитов. За счет кредитных ресурсов ведется строительство и реконструкция более 1240 животноводческих

1 Гордеев А. В. О ходе реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» // Экономика сельского хозяйства России, 2006, № 5, стр. 3-4.

комплексов. По лизингу производителям сельскохозяйственной продукции поставлено более 50 тыс. голов высокопродуктивного племенного скота и оборудование для содержания 185 тыс. голов скота. Как отметил Президент Российской Федерации Д.А. Медведев, изменения, которые происходят в животноводческих комплексах в результате реконструкции, впечатляют. Это принципиально новые технологии и производительность, иная культура труда, другая философия жизни на селе1.

Следует отметить, что инновационный путь развития агропромышленного производства имеет три взаимосвязанных и взаимообусловленных направления.

Инновации в области человеческого фактора - подготовка специалистов массовых профессий, способных эксплуатировать новую технику и оборудование, применять наукоёмкие технологии, повышение их квалификации и переподготовка; подготовка специалистов среднего и высшего звена, владеющих теоретическими и прикладными знаниями на уровне современных требований, информационно-коммуникационными технологиями; организация непрерывного образования, в том числе и дистанционными методами. Обеспечение инноваций в области человеческого фактора возможно лишь при приоритетном развитии общего, профессионального и специального среднего и высшего образования, фундаментальных и прикладных научно-исследовательских организаций, разрабатывающих нововведения, создании банка данных по инновациям, создании информационно-консультационной системы, обслуживающей производителей сельскохозяйственной продукции.

Инновации в области биологического фактора - разработка и освоение нововведений, обеспечивающих повышение плодородия земель сельскохозяйственного назначения, рост урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельскохозяйственных животных (разработка новых методов обработки почвы, мелиорации земель, создание новых сортов

1 Г азета «Коммерсант», №9, 2007 г.

агрокультур и многолетних насаждений, пород и типов животных, рецептур кормов, минеральных удобрений, химических и биологических средств защиты биологических объектов - растений и животных; сортообновление и сортосмена сельскохозяйственных культур и т.п.).

Инновации техногенного характера, обеспечивающие совершенствование технико-технологического потенциала агропромышленного производства на основе энерго- и ресурсосберегающей техники и наукоёмких технологий, позволяющих резко повысить производительность труда и эффективность хозяйственной деятельности, внедрять в широких масштабах сберегающее и прецизионное земледелие.

Особая роль инноваций в области биологического фактора агропроизводства является отличительной чертой инновационного пути развития сельского хозяйства по сравнению с другими секторами экономики. Продукция животноводства является основой обеспечения населения продовольствием. Однако сложившиеся условия, такие как диспаритет цен, монополизация закупочных цен на продукцию, снижение спроса, рост импорта, разрушение интеграционных связей, сокращение государственной поддержки и удорожание кредитных ресурсов, низкая производительность труда, технологическая отсталость, изношенность оборудования, привели к стагнации отрасли. Резко сократилось поголовье скота: если на 1 января 1985 г. в хозяйствах всех категорий численность крупного рогатого скота составляла 60 млн голов, в том числе 22 млн коров, то на 1 января 2007г. -соответственно 21,5 млн и 9,4 млн, то есть в 2,8 и 2,3 раза меньше.

Количество свиней уменьшилось с 38,7 млн до 18,8 млн (в 2,1 раза).

В Краснодарском крае за период с 1990 по 2008 г. поголовье крупного рогатого скота и коров сократилось в хозяйствах всех категорий соответственно с 1841,0 и 593,0 тыс. голов до 689,1 и 266,8 тыс. голов, то есть в 2,7 и 2,2 раза. Количество свиней снизилось с 2953,0 до 1464,3 тыс. голов, или в 2 раза.

Природно-климатические и экономические условия Кубани являются

благоприятными для интенсивного развития животноводства. Имея в своем распоряжении 3,2 % поголовья крупного рогатого скота, в том числе 2,8% коров, а также 10,1% поголовья свиней от общей численности скота в Российской Федерации, хозяйства Краснодарского края производят 6,2% мяса в убойной массе и 4,2% молока. При этом продуктивность молочного стада на треть выше среднероссийского уровня.

Известно, что продуктивность животных на 60% определяется уровнем и полноценностью кормления и на 40% - генотипом и наследственностью.

То есть, корма являются важнейшим фактором повышения продуктивности. Из-за их недостатка и низкого качества генетический потенциал скота в хозяйствах реализуется лишь на 40-60% .

В связи с постоянным снижением поголовья животных на Кубани происходит постепенное сокращение площади посевов кормовых культур. В 2006 г. по сравнению с 1990 г. их площадь во всех категориях хозяйств уменьшилась на 47,7%. Уменьшаются также площади, занятые сенокосами и пастбищами. Сокращение поголовья животных повлекло за собой снижение общего расхода кормов за 1990-2006 гг. в 2,6 раза.

Важнейшим показателем, характеризующим состояние отрасли животноводства, является продуктивность животных. Несмотря на сложные условия хозяйствования, животноводы Краснодарского края сумели добиться повышения основных показателей продуктивности. Так, среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме -567 г, свиней на откорме - 368 г, среднегодовая яйценоскость кур-несушек -282 шт. Эти показатели превысили уровень 1990 г. на 38,5, 12,5, 60,7 и 26,5% соответственно. По предварительным итогам 2007 г. надой молока от 1 коровы в сельскохозяйственных организациях края составил 5030 кг молока, что на 32,5% выше, чем в среднем по России. Доля хозяйств края с удоем свыше 5000 кг составила 47%, в том числе с удоем более 7000 кг - 3%. Поголовье коров с продуктивностью свыше 5 тыс. кг молока возросло с 59 до 65 % от всего стада.

В соответствии с состоянием и структурой поголовья животных и их продуктивностью складывается и ситуация с производством продукции животноводства. При рассмотрении результатов в разрезе хозяйств различных категорий выявляется следующая тенденция. Основными производителями животноводческой продукции в Краснодарском крае по-прежнему являются сельскохозяйственные предприятия. Их удельный вес в производстве скота и птицы на убой (в живой массе) в хозяйствах всех категорий составляет 51,8 %, а молока - 66,8%. На долю личных подсобных хозяйств приходится соответственно 46,8 и 31,3 %, а на долю фермерских хозяйств - 1,4 и 1,9 %. Большинство фермерских хозяйств не хотят заниматься животноводством из-за его убыточности и отсутствия необходимых финансовых ресурсов для организации скотоводства и свиноводства на промышленной основе.

За период с 1990 по 2006 г. общее производство мяса в убойной массе на Кубани сократилось в 1,8 раза, в основном за счёт сельскохозяйственных организаций, где производство составило 39,9% от уровня 1990 г. Такое же положение сложилось в молочной отрасли. Устойчивый рост объёмов производства продукции наблюдается в крестьянских (фермерских) хозяйствах, а хозяйства населения в 2006 г. произвели в 2 раза больше молока, чем в 1990 г.

Крайне низкой эффективностью отличается реализация крупного рогатого скота на убой. Выделяемые сельскому хозяйству дотации и компенсации, вследствие их незначительности, не привели к ожидаемому росту рентабельности. Так, в 2006 г. убыточность мяса крупного рогатого скота составила 15,2%, а с учётом дотаций и компенсаций - 14,0%.

Уровень рентабельности по реализации молока и молочных продуктов, а также яиц (24,6% и 24% в 2006 г. соответственно) позволяет осуществлять только простое воспроизводство. Для коренного изменения этой ситуации необходимо, чтобы этот показатель был не ниже, чем в растениеводстве, то есть на уровне 35-45%.

Новый импульс развитию животноводства в Краснодарском крае дала реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Основой этого процесса явился в основном рост качественных показателей, связанных с развитием инновационной деятельности в отрасли - разведением и повышением численности чистопородных животных с высоким генетическим потенциалом, внедрением прогрессивных технологий в кормлении и содержании, укреплением кормовой базы.

Улучшение породных качеств крупного рогатого скота в крае ведется в основном за счёт широкого использования лучших специализированных пород мирового генофонда. Так, при реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» за период с января 2006 г. по январь 2008 г. на Кубань из разных стран и регионов России было завезено 17,7 тыс. голов крупного рогатого скота. Среди завезённых пород молочного направления продуктивности (10,3 тыс. голов) 98,4% занимает голштинская черно-пестрая и 1,6% - айрширская. Кроме того, закуплено 7,4 тыс. голов мясных пород крупного рогатого скота, при этом на долю абердин-ангусской породы приходится 33,7%, герефордской - 27,2%, шароле - 35,0%, калмыцкой - 3,3%, обрек - 0,8%.

Селекционная работа в свиноводстве направлена на повышение конверсии корма и увеличение количества мясных пород свиней - дюрок, ландрас, СМ-1, совместная доля которых на Кубани не превышает 37%. В племенных хозяйствах приоритетно линейное разведение животных, а в товарных стадах - межлинейное и межпородное скрещивание. В птицеводстве улучшаются яичные и мясные кроссы птицы.

В хозяйствах края проводится активная работа и по совершенствованию технологии содержания животных. В молочном скотоводстве уже используются свыше 20 доильных залов и каруселей, 27 систем молокопроводов импортного производства, в птицеводстве -напольная система выращивания цыплят бройлеров на мясо.

Неустойчивость экономических условий хозяйствования, высокая

капиталоёмкость отрасли, слабая восприимчивость к инновационным процессам требуют комплексного решения широкого круга вопросов. В этой связи дальнейшее развитие животноводства на основе инновационных процессов имеет особое значение для успешной реализации Г осударственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008- 2012 гг. и увеличения производства конкурентоспособной отечественной продукции, удовлетворяющей требованиям рынка.

ТРУБИЛИН Александр Иванович - д.э.н., профессор, ректор Кубанского государственного аграрного университета