СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МОДИФИЦИРОВАННОГО КРАХМАЛА

Способ получения модифицированных крахмалов, включающий обработку сухого нативного крахмала, отличающийся тем, что в качестве физического воздействия используется СВЧ-излучение в течение 5-30 с мощностью 700 Вт.