Аптечное дело в Уфимской губернии в конце ХIХ - начале ХХ в

УДК 908

DOI 10.21685/2072-3024-2018-3-3

Е. П. Полякова

АПТЕЧНОЕ ДЕЛО В УФИМСКОЙ ГУБЕРНИИ В КОНЦЕ XIX - НАЧАЛЕ XX в.

Аннотация.

Актуальность и цели. Статья посвящена становлению и развитию аптечного дела в Уфимской губернии в конце XIX - начале XX в. Данная тема нашла крайне слабое освещение в исторических исследованиях по истории медицины края в связи с малочисленностью и фрагментарностью информации, содержащейся в исторических источниках. Автором предпринята попытка проанализировать на основе архивных материалов, медицинских журналов, обзоров, памятных книг процесс становления и развития аптечной службы в Уфимской губернии, выявить его особенности и проблемы.

Материалы и методы. При исследовании данной темы были изучены документы и материалы из фондов Национального архива Республики Башкортостан, архива города Златоуста, а также XIII том (Врачебный устав) Свода законов Российской империи от 1857 г., памятные книги, обзоры и отчеты Уфимской губернии XIX-XX вв. Методологической основой работы является системный исторический метод, позволяющий рассмотреть процесс становления и развития аптечного дела в соответствии с временным этапом; статистический метод дает возможность наглядно проследить динамику развития казенных, земских и частных аптек.

Результаты. В статье было рассмотрено правовое положение учреждения аптек, формирование аптечной службы, права и обязанности провизоров. Проанализирована деятельность казенных, земских и частных аптек в развитии аптечной службы Уфимской губернии XIX-XX вв.

Выводы. Сложившаяся система учреждения и развития аптек в Уфимской губернии в конце XIX - начале XX в., несмотря на все правовые ограничения, особенности, развивалась поступательно в соответствии с требованием времени.

Ключевые слова: аптекарский устав, земская аптека, частная аптека, казенная аптека, аптекарская такса, медикаменты, провизор.

E. P. Polyakova

PHARMACY BUSINESS IN UFA PROVINCE IN THE LATE XIX - EARLY XX CENTURIES

Abstract.

Background. This article is devoted to the establishment and development of pharmacy in Ufa province in the late XIX - early XX centuries. This topic found little coverage in historical studies on the history of the province's medicine, due to the scarcity and fragmentation of information contained in historical sources. The author tried to analyze the development of the pharmacy service in the Ufa province on the basis of archival materials, medical journals, reviews, commemorative books, to reveal its features and problems.

© 2018 Полякова Е. П. Данная статья доступна по условиям всемирной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая дает разрешение на неограниченное использование, копирование на любые носители при условии указания авторства, источника и ссылки на лицензию Creative Commons, а также изменений, если таковые имеют место.

Materials and methods. Documents and materials from the collections of the National Archives of the Republic of Bashkortostan, the archives of the city of Zlatoust, the XIII volume (Medical Regulations) of the Code of Laws of the Russian Empire from 1857, memorable books, reviews and reports of the Ufa province of the XIX-XX centuries were studied on this topic. The methodological basis of the work is a systematic historical method that allows us to consider the process of the formation and development of pharmacy business in accordance with the time step; the statistical method makes it possible to clearly visualize the dynamics of the development of state, zemstvo and private pharmacies.

Results. The article examines the legal status of pharmacies establishment, creating a pharmacy service, the rights and duties of pharmacists. The work also analyzes the activity of state, zemstvo and private pharmacies in the development of the pharmacy service of Ufa province of the XIX-XX centuries.

Conclusions. The formed system of establishment and development of pharmacies in Ufa province in the late XIX - early XX centuries, despite all legal restrictions, features, developed progressively in accordance with the requirement of time.

Key words: apothecary statute, district pharmacy, private pharmacy, state pharmacy, apothecary fee, medicines, pharmacist.

История аптечного дела в России прошла долгий период своего становления, начиная от создания первой царской аптеки в 1581 г. до принятия в 1789 г. первых нормативных документов: Аптекарского устава и аптекарской таксы.

Аптекарский устав содержал в себе основные принципы управления и устройства аптек, предписывал обязанности управляющего, отпуск и хранение лекарств, а также определял условия получения званий аптекаря, провизора, аптекарского ученика. В аптекарской таксе были строго установлены цены на приготовление лекарственных препаратов по рецептам врачей и цены на сосуды для лекарств.

В 1836 г. был издан новый Аптекарский устав, который полностью вошел в XIII том (Врачебный устав) Свода законов Российской империи от 1857 г. [1, с. 125-129].

Согласно Врачебному уставу, казенные аптеки учреждались и управлялись Департаментом казенных врачебных заготовлений - вторым отделением Министерства внутренних дел. Данное отделение ведало государственными делами, занималось поставками бесплатных медикаментов на нужды армии и флота. А в 1860 г. государственный орган был упразднен и его функции стал выполнять Медицинский департамент Военного министерства.

По уставу вольную аптеку в городе мог учредить любой человек не моложе 25 лет при соответствующем образовании и с разрешения Медицинского департамента.

Аптека по закону должна была иметь рецептурную комнату, материальное помещение, кокторию, лабораторию, сухой подвал, ледник, сушильню для хранения врачебных растений. Рецептурная комната служила для приема рецептов от населения и требований от лечебных учреждений, изготовлений и отпуска лекарств. Коктория была предназначена для приготовления водных извлечений из лекарственного и растительного сырья, получения дистиллированной воды и т.д. В лаборатории проводились химические реакции для изготовления лекарств. В аптеке в обязательном порядке должны были нахо-

диться Аптекарский устав, такса лекарств, список врачей, имеющих право производить врачебную практику, Российская, Российско-военная и Берлинская фармакопея, некоторые лучшие сочинения по части фармации и химии, а также шнуровые книги для ежедневной записи отпуска лекарств [2, с. 46, 47].

Кроме управляющего аптекаря или провизора при вольной аптеке состояли аптекарские помощники (гезели) и ученики.

С 1864 г. с принятием Положения о губернских и уездных земских учреждениях была введена система органов земского самоуправления и аптечное дело стало рассматриваться на уровне общественной медицины в ведомстве земств и городов.

Для порядка на местах вводились по Циркуляру МВД от 8 июня 1864 г. новые правила открытия аптек. При этом строго учитывались нормативные показатели. Так, на одну аптеку в губернских городах должно приходиться 10 тыс. жителей, 12 тыс. номеров рецептов и 7 тыс. руб. денежного оборота. Для уездных городов требования составили 5 тыс. жителей и 6 тыс. номеров рецептов. А в расчет сельских аптек принималось только расстояние между аптеками, которое должно быть не менее 15 верст [3, с. 112]. Данное постановление ограничивало и затрудняло развитие аптечной сети, устанавливало провизоровскую монополию.

Позже, в 1873 г., были внесены некоторые изменения в правила об открытии аптек. Был упразднен нормативный показатель по годовому товарообороту и увеличена норма рецептов для губернских городов. Соответственно, на одну аптеку теперь приходилось для губернских городов 10 тыс. жителей и 15 тыс. рецептов, а для уездных городов 7 тыс. жителей и 6 тыс. рецептов [4, л. 6].

Любой желающий учредить аптеку должен был подать прошение во врачебное отделение губернского правления со свидетельством о фармацевтическом звании и получить два письменных отзыва от прочих содержателей аптек на открытие новой аптеки. Так, например, в Уфимской губернии в 1890 г. рассматривалось прошение провизора Вениамина Моисеевича Зака об открытии в Уфе третьей нормальной аптеки [4, л. 1]. Но, получив соответствующие отзывы от конкурентов Игнатия Карлова Янчевского и Гилярия Михайловича Штехера с приведением статистических данных по Уфе, прошение Зака не было удовлетворено.

Становление и развитие аптечного дела в Уфимской губернии является одной из актуальных тем исследования по истории медицины края в связи с малоизученностью данной темы и отсутствием фундаментальных историографических работ. Автором была предпринята попытка воссоздать целостную систему деятельности аптечной службы в регионе на рубеже Х1Х-ХХ вв. с помощью анализа немногочисленных и фрагментарных сведений, содержащихся в исторических источниках.

Аптечная служба в Российской империи подразделялась на несколько уровней: на государственные (казенные), земские и ведомственные, частные (вольные).

Казенная аптека в Уфимской губернии, по данным на 1886 г., имелась только одна при Златоустовском горнозаводском госпитале, она отпускала бесплатно медикаменты для рабочих завода, а для их семей на лекарства была установлена специальная плата [5, с. 53]. Аптека размещалась в двух-

этажном здании лечебного комплекса и на 1906 г. насчитывала на службе 4 аптекарей, а в 1911 г. - одного аптекаря, 2 помощников, 9 учеников. Земские и ведомственные аптеки были малочисленны, они поставляли населению бесплатные лекарственные препараты, отпускаемые по рецептам врачей.

В 1890 г., по словам частного аптекаря Гилярия Михайловича Штехера, «в городе Уфе имелись: аптека военного лазарета, аптека железнодорожная, аптека при Уфимской лечебнице Попечительского комитета о бедных и аптека при больнице губернского земства» [4, л. 8].

Аптека Уфимского Попечительного о бедных Комитета Императорского Человеколюбивого Общества - благотворительное учреждение, отпускающее малообеспеченным людям лекарственные препараты бесплатно или за удешевленную плату, а установленная Комитетом скидка на медикаменты в 10 % предотвращала возможное спекулятивное повышение цен у конкурентов. Активная деятельность аптеки сопровождалась увеличением числа медицинского персонала и количеством доходов, вырученных от продажи лекарств. На 1908 г. сумма составляла 9390 руб. 57 коп. и от ручной продажи 8414 руб. 63 коп., а в 1913 г. вырученная сумма составляла уже 10 699 руб. 70 коп. и от ручной продажи 19 744 руб. 31 коп. (табл. 1).

Таблица 1

Крупные городские аптеки Уфимской губернии

1908 г. 1913 г.

Наименование аптеки Фармацевты Ученики Число рецептов Вырученная сумма Фармацевты Ученики Число рецептов Вырученная сумма

Аптека провизора Л. Я. Дворжец 4 4 23 630 12 357 руб. 60 коп. 10 5 33 658 20 917 руб. 72 коп.

Аптека Уфимского губернского земства 4 2 824 388 руб. 54 коп. 5 3 1282 663 руб. 81 коп.

Аптека

Императорского Человеколюбивого 5 3 20 138 9390 руб. 57 коп. 6 3 19 139 10 699 руб. 70 коп.

общества

Аптека Уездного земства г. Златоуста 3 2 44 331 2212 руб. 87 коп. 3 2 66 365 5755 руб. 78 коп.

Из доходов аптеки зачастую оказывалась материальная помощь служащим учреждения. Так, в 1913 г. аптекарской ученице Колбасьевой было выделено 75 руб. на сдачу экзамена на звание аптекарской помощницы, Уте-хину выдали 100 руб. на поездку для сдачи экзамена на звание провизора [6, с. 13, 14].

Аптека губернского земства, по данным за 1898 г., находилась в городе Уфе при губернской земской больнице в хорошем состоянии, управлялась провизором при двух аптекарских помощниках и без права вольной продажи

лекарств [7, с. 84]. Аптека снабжала лекарствами губернские больницы и заведения общественного презрения. С 1900 г. медицинскому учреждению было предоставлено право вольной продажи медицинских товаров, но в данный период торговля не производилась. В 1912 г. аптека отпустила по каталогам и ручной продаже 20 650 рецептов, основными потребителями являлись аптекарский магазин Альбрехта, Бактериологический институт Уфимского губернского земства, аптека Беляева, лечебница В. И. Ишерского, эпидемический отдел и т.д. [8, с. 91].

Уфимское уездное земство, ввиду несогласованных действий с Губернским земством в отношении выписки и поставке медикаментов, было вынуждено приобретать лекарства от столичных фирм Русское Общество, Феррейна и местной фирмы Дворжец. С целью экономии денежных средств уездное земство впоследствии стало выписывать медикаменты от аптекарского склада Тверского губернского земства. Также делалась проба поставки лекарств, хирургических инструментов из-за границы. В 1912 и 1913 г. за рубежом было куплено медикаментов хорошего качества на сумму около 3 тыс. руб., выгода земств от выписки составила 300 руб.

Существовали нормальные уездные земские аптеки в Златоусте, Мен-зелинске, Стерлитамаке, Белебее. Земские аптеки наравне с частными подчинялись общим правилам, нормативам в отношении численности населения и количества рецептов, рассчитанных на одну аптеку. Создаваемая конкуренция и желание земств отпускать лекарства всем сословиям бесплатно болезненно и разорительно отражалась на аптечных монополистах. В связи с этим положением Сенат издал указ о возможности бесплатного отпуска лекарств только тем лицам, у которых имеется свидетельство о бедности, остальные граждане должны приобретать медикаменты за плату, установленную по земской таксе [9, с. 70-74]. Так, в 1904 г. аптека уездного земства в Златоусте отпускала состоятельным жителям лекарства за плату в размере 5 коп. с пациента, а бедным - бесплатно [10, л. 5].

Система снабжения медикаментами земских больниц, участковых врачей, фельдшерских пунктов выглядела следующим образом: из аптек уездных земств Белебея, Мензелинска, Златоуста, Стерлитамака с правом вольной продажи лекарств обеспечивались лекарствами все местные медицинские учреждения уездов. В Уфимском же уезде земской вольной аптеки не существовало. Поэтому в 1911 г. Уфимское уездное земство открыло при Управе небольшой склад с самыми необходимыми препаратами, который в 1914 г. снабжал все врачебные участки лекарствами и средствами по уходу за больными [11, с. 19, 20].

Состав и количество медикаментов, предметов ухода за больными определялись согласно сметным каталогам участковых врачей, одобренным хозяйственно-аптечной комиссией и утвержденным Врачебным советом.

Частные аптеки составляли основу аптечного дела, они занимались продажей лекарств. Первая частная аптека была открыта в 1787 г. в Уфе Богданом Миллером [12, л. 1]. В 1879 г. в Уфимской губернии функционировали 6 частных аптек, в 1908 г. - 17, 1911 г. - 22, 1913 г. - 25 вольных аптек [13, с. 37]. Среди владельцев наиболее известными были Л. Дворжец, И. Герд, И. Янчевский, Г. Штехер, В. Бухартовский, Д. Поль, Н. Либерман, Э. Линд, И. Генст, М. Грибешок, С. Меклер и т.д.

Аптека Лейбы Янкелевича Дворжеца считалась одной из самых крупных аптек начала XX в. в Уфимской губернии (см. табл. 1). Она располагалась на Центральной улице, дом 16 (ныне улица Ленина) и обладала большим ассортиментом медицинской продукции, рецептурой [14, с. 84]. Аптека активно поставляла медикаменты земским уездным медицинским учреждениям, но в силу дороговизны товаров земства были вынуждены искать новых поставщиков лекарственных препаратов. В 1910 г. медикаменты для участковых аптек Уфимского уезда выписывались от местной фирмы Дворжец на сумму 6211 руб. 7 коп., что соответствовало 29 % денежных расходов. В 1911 г. поставки медикаментов от фирмы Дворжец значительно сократились до 16,1 % всех расходов, а в 1912 г. - до 2,5 % [15, с. 54, 55].

Частные владельцы Н. Либерман, Д. Поль, А. Линд были первыми в Златоусте содержателями аптек. Провизор Эдуард Павлович Линд в 1880 г. составил проект о возможности обеспечения медицинских учреждений Зла-тоустовского уезда медикаментами, предоставляя свои услуги в поставке лекарств и с приличным годовым жалованием провизора в размере 1000 руб. Проект Э. П. Линда отклонили, а 1883 г. в Златоусте была открыта аптека Уездного Земства, выполняющая в уезде три функции: аптеки для Златоус-товской земской больницы и амбулатории, склада для уезда и вольной аптеки для города [16, с. 40].

В целом аптечное дело в Уфимской губернии развивалось поступательно. К 1913 г. всего в регионе функционировало 32 аптеки с 73 фармацевтами и 30 аптекарскими учениками (табл. 2).

Таблица 2

Численность аптек и аптечного персонала Уфимской губернии

Год Общее количество аптек Число аптечного персонала Число аптечных магазинов

фармацевты ученики

1878 6 и одно аптечное отделение - - -

1886 8 и одно аптечное отделение - - 1

1898 11 - - 8

1900 13 - - 6

1903 19 44 18 10

1905 19 37 26 14

1908 24 50 26 -

1911 28 62 31 -

1913 32 73 30 -

Примечание. Таблица основана на данных Обзоров Уфимской губернии за 1878, 1886, 1898, 1900, 1903, 1905, 1908, 1911, 1913 г.

Земские аптеки и благотворительные учреждения обеспечивали бедных граждан медицинскими препаратами, оснащали врачебные участки и фельд-

шерские пункты медикаментами. Сложные, необходимые лекарства, хирургические инструменты и приборы заказывали у частных фирм.

Действующая аптечная монополия, поддерживающая частных владельцев, сильно ограничивала возможности земств. Но принятие в 1912 г. закона «О некоторых изменениях в порядке открытия аптек» позволило земствам и городам открывать нормальные вольные аптеки, снимая все ранее установленные нормативные требования. Это способствовало дальнейшему развитию аптечной сети, в основу которого были положены уже не коммерческие интересы, а здоровье людей.

Таким образом, несмотря на все сложности и правовые ограничения в процессе учреждения аптек, фармацевтическое дело в Уфимской губернии на рубеже Х1Х-ХХ вв. развивалось поступательно, соответствовало требованиям времени. Земства поддерживали беднейшие слои населения, предоставляя лекарственные препараты бесплатно или за небольшую плату, а частные аптечные фирмы поставляли на продажу сложные по составу, единичные медицинские товары для широкого круга лиц.

Библиографический список

1. Коротеева, Н. Н. Аптечное дело в России в XVIII - начале XX в. / Н. Н. Ко-ротеева // Вопросы истории. - 2008. - № 2. - С. 125-129.

2. Устав Врачебный // Свод Законов Российской Империи : в 15 т. - СПб., 1857. -Т. XIII. - С. 46, 47.

3. Коротеева, Н. Н. История Российской аптечной службы второй половины XIX - начала XX века в документах региональных архивов / Н. Н. Коротеева // Известия Юго-Западного государственного университета. Сер.: История и право. -2014. - № 3. - С. 111-119.

4. Национальный архив Республики Башкортостан (НА РБ). Ф. И-9. Оп. 1. Д. 520.

5. Обзор Уфимской губернии за 1886 год. - Уфа : Типография Губернского Правления, 1887. - 31 с.

6. Отчет Уфимского попечительного о бедных комитета за 1914 год. - Уфа : Н. К. Бло-хин и Ко, 1915. - 79 с.

7. Обзор Уфимской губернии за 1898 год. - Уфа : Типография Губернского Правления, 1899. - 101 с.

8. Отчет по Уфимской губернской земской больнице, аптеке, богадельне и патронажу для подкинутых детей за 1912 год. - Уфа : Типография Товарищества «Печать», 1913. - 118 с.

9. Коротеева, Н. Н. Социальная значимость земских аптек в России в пореформенный период (1864-1917 гг.) / Н. Н. Коротеева // Ученые записки Российского государственного социального университета. - 2011. - № 2. - С. 70-74.

10. Архив Златоустовского городского округа (Архив ЗГО). Ф. И-11. Оп. 1. Д. 471.

11. Краткий очерк развития земской медицины в Уфимском уезде за 1875-1916 гг. -Уфа : Товарищество книжного и газетного изд-ва, 1917. - 30 с.

12. НА РБ. Ф. 4348. Оп. 1. Д. 7.

13. Обзор Уфимской Губернии за 1879 год. - Уфа : Типография Губернского Правления, 1880. - 67 с.

14. Адрес-календарь Уфимской губернии за 1917 год. - Уфа : Типография Губернского Правления, 1917. - 275 с.

15. Обзор состояния земско-медицинского дела по Уфимскому уезду за 1912 год. -Уфа : Электрическая типо-литография товарищества «Ф. Г. Соловьев и К°», 1913. - 316 с.

16. Отдел народной медицины по Златоустовскому уезду 1909 год. - Златоуст : Типография Товарищества Лебедева и Белякова, 1910. - 201 с.

References

1. Koroteeva N. N. Voprosy istorii [Historical issues]. 2008, no. 2, pp. 125-129.

2. Svod Zakonov Rossiyskoy Imperii: v 15 t. [Collected laws of the Russian Empire: in 15 volumes]. Saint-Petersburg, 1857, vol. XIII, pp. 46, 47.

3. Koroteeva N. N. Izvestiya Yugo-Zapadnogo gosudarstvennogo universiteta. Ser.: Isto-riya ipravo [Proceedings of South-Western State University. Series: History and law]. 2014, no. 3, pp. 111-119.

4. Natsional'nyy arkhiv Respubliki Bashkortostan (NA RB) [National Archive of the Republic of Bashkortostan (NA RB)]. F. I-9. Op. 1. D. 520.

5. Obzor Ufimskoy gubernii za 1886 god [Ufa province review in 1886]. Ufa: Tipografiya Gubernskogo Pravleniya, 1887, 31 p.

6. Otchet Ufimskogo popechitel'nogo o bednykh komiteta za 1914 god [A report of Ufa poor-law board in 1914]. Ufa: N. K. Blokhin i Ko, 1915, 79 p.

7. Obzor Ufimskoy gubernii za 1898 god [Ufa province review in 1898]. Ufa: Tipografiya Gubernskogo Pravleniya, 1899, 101 p.

8. Otchetpo Ufimskoy gubernskoy zemskoy bol'nitse, apteke, bogadel'ne i patronazhu dlya podkinutykh detey za 1912 god [A report on Ufa provincial hospital, pharmacy, almshouse and abandoned children patronage in 1912]. Ufa: Tipografiya Tovarishchestva «Pechat'», 1913, 118 p.

9. Koroteeva N. N. Uchenye zapiski Rossiyskogo gosudarstvennogo sotsial'nogo universiteta [Proceedings of Russian State Social University]. 2011, no. 2, pp. 70-74.

10.Arkhiv Zlatoustovskogo gorodskogo okruga (Arkhiv ZGO) [Archive of Zlatoust city district (Archive ZGO)]. F. I-11. Op. 1. D. 471.

11. Kratkiy ocherk razvitiya zemskoy meditsiny v Ufimskom uezde za 1875-1916 gg. [Brief essay on zemstvo medicine development in Ufa district in 1875-1916]. Ufa: Tovari-shchestvo knizhnogo i gazetnogo izd-va, 1917, 30 p.

12. NA RB. F. 4348. Op. 1. D. 7.

13. Obzor Ufimskoy Gubernii za 1879 god [Ufa province review in 1879]. Ufa: Tipografiya Gubernskogo Pravleniya, 1880, 67 p.

14.Adres-kalendar' Ufimskoy gubernii za 1917 god [Address-calendar of Ufa province in 1917]. Ufa: Tipografiya Gubernskogo Pravleniya, 1917, 275 p.

15. Obzor sostoyaniya zemsko-meditsinskogo dela po Ufimskomu uezdu za 1912 god [A review of zemstvo medical affairs in Ufa district in 1912]. Ufa: Elektricheskaya tipo-litografiya tovarishchestva «F. G. Solov'ev i K°», 1913, 316 p.

16. Otdel narodnoy meditsiny po Zlatoustovskomu uezdu 1909 god [The department of public medicine in Zlatoust district in 1909]. Zlatoust: Tipografiya Tovarishchestva Lebe-deva i Belyakova, 1910, 201 p.

Полякова Елена Павловна аспирант, Башкирский государственный педагогический университет имени М. Акмуллы

E-mail: sestra-xo89@yandex.ru

Polyakova Elena Pavlovna Postgraduate student, Bashkir State Pedagogical University named after M. Akmulla

УДК 908 Полякова, Е. П.

Аптечное дело в Уфимской губернии в конце XIX - начале XX в. /

Е. П. Полякова // Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Гуманитарные науки. - 2018. - № 3 (47). - С. 25-32. - Б01 10.21685/20723024-2018-3-3.