Актуальные проблемы профессионального туристского образования на современном этапе развития туризма в России

УДК 378.1:338.482

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ТУРИСТСКОГО

ОБРАЗОВАНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В РОССИИ

О.А. Брель

Аннотация. Статья посвящена анализу современных проблем профессионального туристского образования в России. Актуальные вопросы подготовки кадров для современной индустрии туризма рассматриваются в аспекте изменений, происходящих на туристском рынке страны и связанных с активным развитием внутреннего туризма. Автор подчеркивает необходимость обеспечения нового качества профессионального образования, направленного на подготовку конкурентоспособных, профессионально мобильных, высококвалифицированных специалистов сферы туризма.

Ключевые слова: профессиональное туристское образование, подготовка кадров, сфера туризма, высококвалифицированные специалисты.

ACTUAL PROBLEMS OF PROFESSIONAL TOURIST EDUCATION AT

THE PRESENT STAGE OF DEVELOPMENT OF TOURISM IN RUSSIA

O. Brel

Abstract. The article is devoted the analysis of modern problems of professional tourist education in Russia. Actual issues of personnel training for the modern tourism industry are considered in terms of changes occurring on the tourist market of the country and associated with the active development of domestic tourism. The author stresses the need to ensure new quality of professional education aimed at training competitive, professionally mobile, highly skilled experts in the sphere of tourism.

Keywords: professional tourist education; personnel training, tourism sphere, highly skilled experts.

Туризм на современном этапе активно развивается во всем мире; Россия в целом и ее отдельные регионы со своим богатейшим природным и историко-культурным потенциалом - не исключение. Туризм в России является своего рода катализатором многих процессов в стране, в ее экономике, культуре, социальной сфере. Возрастающий интерес населения России к туризму и путешествиям за последние десятилетия привел к расширению туристской отрасли: появлению новых видов туризма, новых направлений путешествий, увеличению количества туристских предприятий, что, в свою очередь, привело к повышению спроса на высококвалифицированных специалистов этой сферы.

Основной недостаток современного туристского образования заключается в том, что оно не в полной мере отвечает динамично меняющимся требованиям отрасли:

количественные показатели подготовки специалистов обогнали качественные, программы в вузах часто не согласованы с потребностями рынка. Эти проблемы особенно обострилась в 2014 - 2015 гг., когда Россия взяла курс на развитие внутреннего туризма, так как спрос на международные направления стал стремительно падать в связи с рядом

политических и экономических причин. На фоне кризисных изменений происходит постепенная переориентация туристских предприятий на внутренний туристский рынок, т.е. импортозамещение проникает и в эту отрасль экономики. При этом потенциал импортозамещения во внутреннем российском туризме огромен, что связано, прежде всего, с разнообразием рекреационных условий многочисленных регионов нашей страны.

Стремительно набирающий обороты внутренний туризм требует нового подхода, в том числе и к подготовке квалифицированных кадров. В связи с этим, современная система обучения специалистов для индустрии туризма должна быть ориентирована на постоянное развитие, необходимость совершенствоваться и стремление качественно улучшать предлагаемые услуги, в том числе для набирающего обороты внутреннего туризма. С каждым годом во многих регионах страны, в том числе и в удаленных от туристских центров, возрастает потребность в качественной подготовке, переподготовке и повышении квалификации профессиональных кадров для уже существующих и вновь созданных турфирм, предприятий туризма и отдыха, объектов гостиничного и культурно -развлекательного бизнеса, для обслуживания

новых видов туризма и направлений отдыха [1;2;3].

При этом ситуация с кадрами в российской сфере туризма в настоящий момент находится на переходном этапе, который характеризуется рядом сдерживающих факторов. Прежде всего, молодые специалисты еще не приобрели достаточного опыта для того, чтобы взять в свои руки рычаги управления, а опытные работники не могут в полной мере профессионально охватить расширяющийся спрос на туристские услуги и увеличивающийся турпоток, в том числе во внутреннем туризме. Кроме того, ежегодное количество выпускников образовательных организаций, осуществляющих подготовку специалистов сферы туризма, зачастую не соответствует потребностям рынка труда во многих регионах страны, и далеко не все выпускники остаются работать в туристской индустрии. Помимо этого, уровень подготовки выпускников часто не соответствует ожиданиям и требованиям работодателей. Интроспективно это объясняется, в большей степени, несовершенством профессионального туристского образования, которое раньше было менее доступно, а в узких сферах, просто отсутствовало, а также несоответствием между тем, что выпускник ожидает от своей будущей профессии, и теми реальными проблемами, с которыми он сталкивается при трудоустройстве и при работе в туристской индустрии.

Туризм проникает во многие сферы человеческой деятельности и, в свою очередь, зависит от целого ряда факторов, одним из которых является наличие

квалифицированного персонала во всех многогранных сферах профессиональной деятельности, владеющего технологиями и техникой общения с клиентами, навыками продвижения туристских услуг, знающего географию, страноведение, иностранные языки, педагогически грамотного и т.д. В связи с этим, туризм это не только индустрия, отрасль, бизнес и сфера деятельности, но и относительно новое направление в образовании.

Под туристским образованием мы понимаем подготовку кадров разных уровней квалификации в специализированных образовательных организациях для

осуществления профессиональной

деятельности в учреждениях, организациях и предприятиях туризма и отдыха. Туристское образование понимается нами также как совокупность знаний, умений, навыков,

профессиональных компетенций, овладение которыми дает возможность человеку работать в сфере туризма.

Феномен туристского образования появился сравнительно недавно. В связи с этим, образовательные организации, готовящие специалистов для индустрии туризма, особенно региональные, зачастую действуют под давлением «моды» на профессии, сложившейся в обществе в конкретный период времени, нежели в соответствии с потребностями данного сектора экономики и запросов рынка труда. Современная туристская индустрия в России сталкивается с целым рядом проблем, одной из которых является потребность отрасли не только в управленцах, а прежде всего в профессионалах конкретных узких сфер туристской деятельности, организаторах туристских цепей, специалистах среднего звена, младшего звена (обслуживающий персонал), педагогах дополнительного образования в сфере краеведения и детско-юношеского туризма. Но как показывает практика, наиболее популярными

профессиями в сфере туризма являются руководители и менеджеры турфирм. Люди, планирующие связать свою

профессиональную деятельность с туризмом, чаще всего видят свою реализацию именно в этих профессиях.

Еще одна проблема заключается в том, что сегодня большинство сотрудников туристских компаний не имеют базового туристского образования. Бурное развитие туриндустрии одномоментно привлекло в отрасль большое количество специалистов с высшим непрофильным образованием, которые осваивали профессиональные знания и навыки непосредственно в процессе работы. Несомненно, этому была объективная причина: практически отсутствовала система подготовки кадров с высшим образованием для сферы туризма. Сегодня ситуация кардинально изменилась. В нашей стране на данный момент большое число вузов готовят специалистов с туристским образованием. По данным Федерального агентства по туризму (Ростуризма), в России 585 образовательных организаций, реализующих образовательные программы высшего образования по подготовке кадров для сферы туризма, часть вузов из этого перечня наряду с образовательными организациями СПО осуществляют подготовку кадров по программам среднего профессионального образования [4], см. табл. 1.

Таблица 1. - Перечень образовательных организаций Российской Федерации, осуществляющих подготовку кадров для сферы туризма

Образовательные организации, реализующие образовательные программы высшего образования

585 265 268

Анализ перечня образовательных организаций, ведущих подготовку

специалистов для сферы туризма, показал, что в регионах России представлен достаточно широкий спектр возможностей для получения высшего образования, среднего

профессионального и дополнительного профессионального образования в сфере туризма. При этом конкуренция между образовательными организациями, конечно, существует, но различия в профилях подготовки позволяют им находить и привлекать именно своих абитуриентов и слушателей, тем более, что выбор предлагаемых специализаций и

направленностей (профилей) достаточно большой:

- технология и организация туроператорских и турагентских услуг;

- технология и организация экскурсионных услуг;

- технология и организация транспортных услуг;

- технология и организация спортивно-оздоровительных услуг;

- технология и организация развлечений;

- организация туристско-гостиничного комплекса;

- анимационная деятельность в туризме;

- международный туризм;

- культурный туризм;

- менеджмент иностранного туризма;

- менеджмент курортного и санаторного дела;

- экологический менеджмент в туризме;

- финансовый менеджмент в туризме;

- менеджмент выставочной деятельности и презентации и другие.

Российские вузы ежегодно выпускают более 25 000 специалистов сферы туризма. Но возникает другая проблема: потенциальные работодатели, за редким исключением, считают, что принимать на работу выпускников без опыта работы невыгодно и нерентабельно, отмечая следующие

недостатки, присущие молодым специалистам:

- неоправданно завышенные требования и амбиции;

- дефицит практических знаний и умений;

- неумение реально оценить специфику выбранной профессии;

- отсутствие опыта общения в работе с клиентами, партнерами, работодателями и другие [1].

По ряду выше перечисленных причин, выбор часто делается не в пользу молодого специалиста, а в пользу претендента с опытом работы в турбизнесе, обладающего коммуникативными способностями и легко обучающегося методом погружения в работу. Проблема конкурентоспособности

выпускников образовательных учреждений туристского профиля связана с переходом от процесса получения профессионального образования к непосредственно трудовой деятельности. Современному выпускнику необходимо обладать помимо прочего, конкурентоспособностью, умением быть одновременно профессионалом и

универсалом, умеющим достигать цели в разных, быстро меняющихся ситуациях, пониманием, что потенциальный работодатель будет рассматривать его как «продукт производства в сфере образовательных услуг». Так как на рынке труда «спрос определяет предложение», то выпускник должен соответствовать этому спросу.

Но, одновременно с этим, возникает следующая проблема: ежегодное число выпускников туристских вузов превышает количество вакансий в данной сфере, несмотря на рост и развитие предприятий туристского бизнеса. Это также усиливает конкуренцию между выпускниками и повышает требования работодателей к уровню их профессиональной подготовки. Главным требованием

работодателей к выпускникам является наличие у них профессиональных навыков и опыта практической работы, полученных в

ходе производственных практик, а это, в свою очередь, выдвигает требования к содержанию программам производственных практик, разрабатываемых вузами, и к качеству их реализации.

В связи с этим, главной задачей на современном этапе в подготовке специалистов сферы туризма, отвечающих современным требованиям туристского рынка, является внедрение в образовательные программы практико-ориентированного обучения,

основанного на сотрудничестве и взаимной заинтересованности между вузами и работодателями. Подобное сотрудничество необходимо осуществлять, в том числе, и в рамках социального партнерства, которое подразумевает совместное с работодателями планирование направлений взаимодействия в подготовке специалистов, обеспечение возможностей прохождения производственных практик и гарантированное трудоустройство после окончания учебного заведения [5].

Помимо всего выше сказанного,

необходимо учитывать, что сложность подготовки кадров заключается не только в возрастающей конкуренции на рынке труда и среди вузов, ведущих подготовку специалистов для индустрии туризма, но и в многопрофильном характере туристкой деятельности, которая подразумевает необходимость подготовки кадров различных профессий и развития новых технологий обслуживания туристов.

Таким образом, успех дальнейшего развития российского туризма зависит и от того, будут ли работать в отрасли конкурентоспособные, востребованные,

профессионально мобильные,

высококвалифицированные специалисты, подготовленные на уровне международных стандартов. Основная задача образовательных организаций состоит в обеспечении нового качества профессионального образования, способного предоставлять рынку туристских услуг грамотных, профессионально компетентных выпускников.

Литература:

1. Брель О.А., Губанова М.И. Современное состояние и перспективы развития туристского образования в Кемеровской области / О.А. Брель, М.И. Губанова // Профессиональное образование в России и за рубежом. - 2012. - № 4(8). - С. 60-66.

2. Левина М.А. Подготовка кадров для туристского бизнеса / М.А. Левина // Современные проблемы науки и образования. - 2006. - № 1. - С. 63-64.

3. Овчаров А.О. Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы / А.О.

Овчаров. - М.: «Интфра-М», 2009. - 280 с.

4. Федеральное агентство по туризму Министерства культуры Российской Федерации: официальный сайт [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.russiatourism.ru

5. Шамсутдинов Р.А. Роль социального партнерства «Предприятие-ВУЗ» в условиях реализации ФГОС / Р.А. Шамсутдинов // Казанский педагогический журнал. - 2015. - № 3. - С. 121-123.

Сведения об авторе:

Брель Ольга Александровна (г. Кемерово, Россия), кандидат педагогических наук, доцент, заведующая кафедрой геологии и географии, ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный университет», e-mail: brel_o_a@mail.ru

Data about the author:

O. Brel (Kemerovo, Russia), Candidate of Pedagogy, Associate Professor, Head of the Department of Geology and Geography, FGBOU "Kemerovo State University", e-mail: brel_o_a@mail.ru