Еда — знак качества

Качество жизни в представлении россиян держится на трех китах — на здоровье, безопасности и стабильном доходе. Одна из первейших ценностей, значимая для 95% граждан, здоровье, в свою очередь, зависит, по мысли опрошенных, от двух вещей: качества продуктов питания (44% россиян уделяют ему внимание) и экологической обстановки того места, в котором приходится жить (важно для 43% респондентов). Предсказуемо, самыми разборчивыми в вопросах экологии и качества пищи оказались жители крупных городов, а особенно москвичи. При этом 3/4 опрошенных доверяют отечественным производителям, считая, что хотя бы фрукты и овощи лучше покупать местные, а не импортные.