Статья

Статья

Теплообмен, механика жидкости, газа и плазмы

1982. Т. 20. № 4. С. 718–724

Самохин А.А., Успенский А.Б.

Испарение жидкости в условиях сильного перегрева

Теоретически исследуются особенности поверхностного испарения жидкости под действием концентрированного потока энергии. Показано, что реализация сильного перегрева проявляется в резкой немонотонности поведения испарительного давления, характер которой при изменении интенсивности воздействия варьируется от отдельного пика до слабозатухающих нелинейных колебаний. Ширина пика и период колебаний давления зависят от размеров области энерговыделения. Колебательный режим испарения возникает в сравнительно узком диапазоне интенсивности при достаточно сингулярном поведении теплофизических параметров перегретой метастабильной фазы.