ОБЕРТКА ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО ДРАЖЕ

Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерским драже, и предназначена для их индивидуальной упаковки и защиты от негативных воздействий.
Известно кондитерское драже, содержащее корпус, покрытый шоколадом или глазурью (RU, 2100938, А23G 3/00, 1998).
Известное кондитерское драже упаковывается в небольшие пакеты или коробочки, а также в достаточно большие ящики для последующей фасовки при продаже. Условия упаковки драже определены «ГОСТ 7060-79 Драже. Технические условия».
При употреблении такого драже, его достают из пакетика пальцами, которые контактируют с несколькими изделиями, что негигиенично, особенно когда из одного пакетика драже берут несколько человек.
Кроме того, после вскрытия пакетика (или коробочки), в котором находятся драже, изделия начинают высыхать, теряя свои вкусовые и ароматические свойства.
Известно также кондитерское драже, содержащее корпус, покрытый шоколадом или глазурью, и размещенный внутри съемной обертки, имеющей, по меньшей мере, один закрученный конец (RU 42813, А23G 3/00, 12.10.2004). Обертка драже гарантирует гигиеничность при употреблении, повышается срок его годности при сохранении органолептических свойств и улучшается товарный вид.
Выполнение указанных функций оберткой возможно только при определенных габаритах и форме заготовки используемой для обертки конкретного вида кондитерского драже.
Габариты заготовки для обертки должны учитывать особенность драже с корпусом из изюма, заключающуюся в том, что изюм не имеет какого-либо определенного размера. Данное обстоятельство приводит к тому, что конфеты имеют разные размеры, т.е.
оборудование для отрезания заготовок для обертки должно обеспечивать регулировку ее габаритов в зависимости от размеров ядер орехов. Кроме того необходимо учитывать то, что каждая конфета имеет определенную массу и внешнюю гладкую поверхность, имеющую крайне низкий коэффициент трения с внутренней поверхностью обертки. Данное обстоятельство может привести к тому, что в случае неправильного выбора габаритов заготовки для обертки возникающие при транспортировке конфет вибрации могут привести к раскрытию обертки.
Технический результат от использования предлагаемой обертки заключается в том, что создаются условия для обеспечения сохранности кондитерских драже при транспортировке и хранении, обеспечения гигиеничности при употреблении, повышения срока годности при сохранении органолептических свойств и улучшения товарного вида.
Указанный технический результат достигается тем, что обертка для кондитерского драже, содержащего корпус из изюма, покрытый глазурью, выполнена с двумя закрученными концами из прямоугольной заготовки с шириной 90±5 мм и длиной 68±6 мм.
Заготовка для обертки может быть выполнена из фольги или слоя фольги и слоя бумаги. Для использования в качестве обертки может быть также использованы полиэтиленовые и композиционные материалы, бумага. При этом под шириной обертки следует понимать ширину ленты, из которой вырезана заготовка, а под длиной - шаг отрезки ленты.
Процесс упаковки кондитерского драже в обертку и закручивание ее концов производится известными методами с использованием известного оборудования.
Кондитерское драже содержит корпус из изюма, покрытый глазурью. Съемная обертка выполнена из фольги или из слоя фольги и бумажного слоя(других материалов). Наружная поверхность обертки может быть выполнена с различным рисунком, а также
содержать визуальную информацию различного характера: реклама, сообщение, параметры и характеристики, данные о производителе и пр. и т.п.
Обертка имеет закрученные концы, исключающие самопроизвольное раскрытие обертки. Закрученные концы также повышают удобство потребление конфеты, т.к. при изъятии конфеты из обертки достаточно раскрутить один ее конец и легко надавить на край конфеты пальцами рук, что позволяет исключить касание конфеты руками для попадания ее в рот.
В качестве глазури используется шоколад или кондитерская глазурь. В качестве шоколадной глазури использована белая шоколадная глазурь или молочная шоколадная глазурь, или темная шоколадная глазурь, или цветная шоколадная глазурь. В качестве кондитерской глазури использована белая кондитерская глазурь или молочная кондитерская глазурь, или темная кондитерская глазурь, или цветная кондитерская глазурь.