Новый сорт ярового ячменя Новониколаевский для Волгоградской области

УДК 633.111.324:631.526.32

НОВЫЙ СОРТ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ НОВОНИКОЛАЕВСКИЙ ДЛЯ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

В.Н. Питоня, с.н.с., И.Н. Маркова, к.с.х.н., с.н.с. - Нижне-Волжский НИИСХ - филиал ФНЦ агроэкологии РАН

В статье представлен новый сорт ярового ячменя Новониколаевский. Сорт был выведен для местного засушливого климата и максимально приспособлен к нему. По данным Государственной сортоиспытательной комиссии, новый сорт по 8 региону превы-

Ячмень является одной из главных зерновых культур в Нижнем Поволжье, что обусловлено высокой приспособленностью его к разнообразным природным факторам и сравнительно небольшими затратами на его возделывание. Используется он в основном на кормовые цели, а также как незаменимое сырьё для пивоваренной и пищевой промышленности.

Гидротермические условия для возделывания ранних яровых зерновых культур крайне не стабильны по годам. Потепление климата, которое наблюдается в последнее время, усиливает засушливость. Так, в сухостепной зоне каштановых почв Волгоградской области за последние двадцать лет (1998-2017 годы) в период вегетации ярового ячменя (май-июнь) гидротермический коэффициент (ГТК) в пределах климатической нормы 0,6-0,7 складывался пять лет. Благоприятные условия (ГТК 0,8-1,3) - шесть лет, а сухие условия (ГТК 0,1-0,5) - девять лет, последние крайне негативно сказываются на продуктивности яровых культур, в том числе и на ячмене. По Волгоградской области урожайность зерна ярового ячменя с одного гектара посевной площади, за период с 2011 по 2016 годы, колебалась от 0,58 (2012 г) до 1,72 т/га (2016 г). Коэффициент вариации по величине урожайности ячменя составил 35,7%, по яровой пшенице - 38,2%, по озимой пшенице - 25%. Это говорит о крайне несбалансированной системе возделывания яровых культур в сравнении с озимыми и требует выведения сортов, адаптированных к погодным усло-

Урожай зерна нового сорта в сухие годы значительно (на 20%) превосходит стандартный интенсивный сорт Камышинский 23, во влажные - на уровне стандарта. Стабильность его урожаев по годам - 46,6 %, у стандарта - 55,6 %. По технологическим свойствам зерна значительно превосходит сорт Камышинский 23. Масса 1000 зёрен состав-

шает стандарт Камышинский 23 на 2,2 ц/га. Сорт имеет высокие технологические свойства зерна, а в благоприятные годы пригоден для пивоварения.

Ключевые слова: ячмень, селекция, сорт, урожайность, зерно, содержание белка.

виям данной зоны.

Из внесенных в Реестр селекционных достижений по 8 региону сортов селекции НВНИИСХ наиболее стабилен по продуктивности Медикум 139, занимающий более 40% площадей в Волгоградской области. В его родословной сорта: озимые двуруч-ки - ирано-туркестанской агроэкологической группы и яровые - степного экотипа. Многолинейность данного сорта позволила методом направленного индивидуального отбора вывести (создать) новый сорт ярового ячменя Новониколаевский, превосходящий сорт Медикум 139 по продуктивной кустистости и технологическим свойствам зерна.

В таблице приведены хозяйственно-полезные признаки сорта Новониколаевский в сравнении со стандартным сортом Камышинский 23 в конкурсном сортоиспытании Камышинской лаборатории селекции и семеноводства полевых культур НВНИ-ИСХ, расположенной в правобережной зоне каштановых почв сухих степей Волгоградской области. Почва опытного участка среднемощная, тяжелосуглинистая, типичная для данной зоны, содержание гумуса 1,8-2,4%.

Опыты закладывались по методике Госсортко-миссии, предшественник - черный пар, основная обработка почвы - минимальная дисковыми орудиями на глубину 5-10 см.

Годы закладки опытов были контрастными по гидротермическим условиям: 2015 г. - сухой с ГТК 0,3, 2016 г. - засушливый в пределах среднемноголетних значений ГТК 0,8 и 2017 г. - влажный с ГТК 1,2.

ляет 44,6 г; натурная масса - 658 г, выравненность зерна - 59,2 , у стандарта соответственно: 40,7 г; 638 г; и 50,9 %.

Сухостепные зоны Нижнего Поволжья мало пригодны для получения зерна ячменя пивоваренного использования из-за повышенного накопления белка и низкой выравненности в засушливые годы.

Таблица - Хозяйственно-полезные признаки сортов ячменя 2015 - 2017 гг.

сорт Новониколаевский сорт Камышинский 23 ф)

Показатели Годы

2015 2016 2017 средние 2015 2016 2017 Средние

Урожай зерна, т/га 1,53 2,55 4,14 2,70 1,27 2,45 4,11 2,61

Белок % 17,41 11,57 11,21 13,40 18,99 14,40 13,43 15,61

Масса 1000 зерен, г. 38 45,6 50,2 44,6 32,4 43,5 46,3 40,7

Натура, г/л. 650 660 665 658,3 610 635 670 638,3

Выравненность, % 19,8 80 77,9 59,2 8,0 70 74,6 50,3

Вегетационный период, дни 59 62 68 62,7 60 62 69 63,7

За последние 20 лет только в семи годах и по хорошим предшественникам (пар, бобовые) можно было вырастить качественное пивоваренное зерно. Новый сорт Новониколаевский из-за низкого накопления белка и высокой крупности зерна лучше других сортов отвечает требованиям пивоваренной отрасли. В 2016, 2017 годы содержание белка в зерне составляло 11,21-11,57 %, выравненность зерна - 77,9-80 %, что вполне соответствует требованиям, предъявляемым к пивоваренным сортам.

Сорт Новониколаевский прошёл Государственное сортоиспытание на хозяйственную пригодность, в 2017 году занял одно из первых мест по урожаю зерна в Волгоградской области.

NEW VARIETY OF SPRING BARLEY NOVONIKOLAEVSKY FOR THE VOLGOGRAD REGION

V.N. Pitonya, senior researcher, I.N. Markova, K.S-Kh.N., senior researcher -

Lower-Volga NIISKh, affiliate of FSC of Agroecology RAS

The article presents a new variety of spring barley Novonikolaevsky. The variety of barley is created for the local dry climate and is adapted to it as much as possible. According to the state variety testing Commission, the new variety in the region 8 exceeds the standard Kamyshinsky on 2.2 quintals per hectare. The variety has high technological properties of grain, and in favorable years is suitable for brewing.

Key words: barley, selection, variety, yield, grain, protein content.

УДК 633.85

ИЗУЧЕНИЕ ИСХОДНЫХ ФОРМ В СЕЛЕКЦИИ САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО В УСЛОВИЯХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

А.М. Кулешов, к.с.-х.н., Alex.djuna @ yandex. ru, Л.В. Игольникова, к.с.-х.н., Igolnikova. lyubov @ yandex. ru, З.А. Сидельникова - Нижне-Волжский НИИСХ - филиал ФНЦ агроэкологии РАН

Представлены результаты трёхлетних испытаний (2014-2016 гг.) коллекционных сортообразцов сафлора на типичных каштановых почвах. Выделены перспективные сорта, имеющие наибольшую селек-

ционную ценность в качестве исходного материала.

Ключевые слова: сафлор, образцы, условия роста, вегетационный период, продуктивность и качество сортов, селекционная ценность.

Сафлор красильный - это культура, которая по своим адаптационным возможностям в условиях засушливого Поволжья не имеет себе равных, но при выборе сорта необходимо учитывать его мор-фо-биологические особенности применительно к определённым почвенно-климатическим условиям.

В данное время половина мирового производства сафлора приходится на Индию, но на экспорт идёт лишь незначительная часть, также его выращивают США, Канада, Австралия, Аргентина, Мексика и Китай. Большая часть урожая Австралии, Аргентины и Мексики экспортируется в Японию и Европу [1].

Растительные масла имеют значительный удельный вес в балансе жировых продуктов питания. Сафлор красильный обладает определённым потенциалом увеличения выхода масла с единицы площади за счёт повышения общего урожая семян, снижения их лузжистости и увеличения маслично-сти ядра.

Происходящее изменение климата, имеющее тенденции к повышению среднегодовой температуры воздуха, наступлению сухого и жаркого лета, способствует возможности расширения ареала возделывания данной масличной культуры на территории РФ.

Не последнюю роль в этой ситуации будет иметь признак скороспелости сорта сафлора, являющийся средством гарантированного получения семян.

Основная задача состоит в том, чтобы новый сорт имел вегетационный период не более 120 дней и обеспечивал высокую продуктивность [2].

Селекционная работа в этом направлении ведётся в Камышинской лаборатории селекции полевых культур Нижне-Волжского НИИСХ - филиала ФНЦ агроэкологии РАН на базе ООО «Камышинское ОПХ» Камышинского района Волгоградской области на типичных каштановых почвах.

В течение трёх лет (2014-2016 гг.) всесторонне изучалось 150 сортов с целью их оценки в качестве исходного материала для селекции. Исследования велись с сортообразцами сафлора коллекции ВНИ-ИРа (г. Санкт-Петербург), отличающихся по длине вегетационного периода и происхождению.

Погодные условия в период проведения исследований были различными, что позволило всесторонне оценить изучаемые сортообразцы. Следует отметить, что во все годы изучения в марте-апреле выпадало 88,5; 69,2 и 79,1 мм осадков при среднем-ноголетней величине в этот период 40,3 мм, а среднемесячная температура воздуха равнялась 4,4; 4,8 и 7,0°С соответственно (среднемноголетняя величина 1,5°С тепла), что создавало благоприятные условия для проведения весенне-полевых работ, а также положительно сказалось на начальном этапе роста и развития растений сафлора.

Агрометеорологические условия за май-август в 2014-2016 годы представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Характеристика погодных условий в периоды вегетации (май-август) 2014 - 2016 гг. *

Годы 2014 2015 2016

Среднемесячная температура, °С 23,4 22,8 23,1

Среднемноголетняя величина,°С 19,9

Количество выпавших осадков, мм 81,1 85,5 191,5

Среднемноголетняя величина, мм 143,1

Сумма положительных Р за период активной вегетации,С° 2883,7 2481,1 2724,4

ГТК 0,28 0,34 0,70

* Среднемноголетняя величина по температуре воздуха и выпавшим осадкам учитывалась с 1922 по 2016 годы.