УПАКОВКА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ МУСКУСА КАБАРГИ

Полезная модель относится к упаковке двух и более различных материалов, которые должны сохраняться отдельно до употребления в смеси [В65D 81/32, B65C 1/02].
Из уровня техники известна ВАКУУМНАЯ ПЛОТНО ПРИЛЕГАЮЩАЯ УПАКОВКА С ЛЕГКООТКРЫВАЕМЫМ/ПОВТОРНО ЗАКРЫВАЕМЫМ НИЖНИМ ПОЛОТНОМ [RU 2675568 (С1), опубл.: 19.12.2018], содержащая нижнее полотно, продукт, помещающийся на нижнем полотне и верхнее полотно, соприкасающееся и соответствующее форме по меньшей мере части продукта, при этом нижнее полотно содержит слоистый материал с профилированной высечкой и этикетку, наложенную на профилированную высечку и сцепленную со слоистым материалом. Упаковка сконфигурирована таким образом, что при отслаивании этикетки часть слоистого материала также отслаивается, открывая упаковку, после чего упаковка может повторно закрываться путем возврата этикетки преимущественно в исходное положение на слоистом материале.
Недостатком данного аналога является низкая надежность упаковки, обусловленное тем, что вакуум в упаковке удерживается отслаиваемой этикеткой, что при её повреждении приводит к разгерметизации внутреннего пространства упаковки.
Наиболее близким по технической сущности является УПАКОВКА ДЛЯ ПРЕСЕРВОВ ИЗ ФИЛЕ РЫБЫ С СОУСАМИ И СПОСОБ ИХ УПАКОВКИ [RU 2141919 (С1), опубл.: 27.11.1999], содержащая емкость из полимерного материала, внутреннее пространство которой, выполненной, например, в виде пакета, разделено на изолированные отсеки и для размещения филе рыбы и соусов. В каждом отсеке и установлен свой уровень вакуума, величина которого обеспечивает исключение выделения влаги, находящейся в продукте, размещенном данном отсеке. Способ упаковки пресервов из филе рыбы с соусами включает размещение в изолированных отсеках емкости из полимерного материала филе рыбы и по меньшей мере одного соуса и последующее вакуумирование внутреннего пространства емкости. В каждом из отсеков создают свой уровень вакуума, величина которого обеспечивает исключение выделения влаги, находящейся в продукте, помещаемом в данный отсек, после чего осуществляют герметизацию отсека.
Технической проблемой прототипа является то, что в качестве материала упаковки используется жесткий полимерный материал, не позволяющий быстро изменять и подгонять объемы отсеков под размещаемое сырье.
Целью полезной модели является усовершенствование конструкции упаковки для транспортировки сырья.
Техническим результатом полезной модели является повышение сохранности мускуса кабарги при хранении и транспортировке.
Указанный технический результат достигается за счет того, что упаковка для транспортировки мускуса кабарги, содержащая пакет из термопластичного полимера, разделенного на изолированные отсеки, при этом в отсеках установлен вакуум, отличающаяся тем, что емкость разделена на два прямоугольных изолированных отсека для размещения кожевенных оболочек и мускуса кабарги с этикеткой, площадь отсека для размещения кожевенных оболочек выполнена по крайней мере в 5 раз больше площади отсека для размещения мускуса кабарги с этикеткой, при этом этикетка размещена с наружной стороны отсека для размещения мускуса кабарги.
В частности отсек для размещения мускуса кабарги разделен на две части, при этом в одном части размещен отсек для мускуса кабарги, а в другой части снаружи размещена этикетка.
Краткое описание чертежей.
На фиг.1 показан общий вид упаковки для транспортировки мускуса кабарги.
На фиг.2 показан общий вид упаковки для транспортировки мускуса кабарги разделенным отсеком для мускуса на две части.
На фиг.3 показан общий вид упаковки для транспортировки мускуса кабарги с размещенными в упаковке кожевенными оболочками и мускусом кабарги.
На фигурах обозначено: 1 - пакет, 2 - отсек для кожевенных оболочек, 3 - отсек для мускуса, 4 - перемычка, 5 - этикетка, 6 - кожевенные оболочки кабарги, 7 - мускус кабарги.
Осуществление полезной модели.
Упаковка для транспортировки мускуса кабарги выполнена в виде прямоугольного пакета 1 (см. фиг.1) из термопластичного полимера, например из полиэтилена высокого давления. Пакет 1 раз содержит отсек для кожевенных оболочек 2 и отсек для мускуса 3, выполненных прямоугольной формы, при этом площадь отсека для кожевенных оболочек 1 по крайней мере 5 раз больше площади отсека для мускуса 3. Отсек для кожевенных оболочек 1 разделен от отсека для мускуса 3 перемычкой 4. Сверху отсека для мускуса 3 размещена этикетка 5, выполненная, например, из бумаги и содержащая справочную информацию.
В другом варианте реализации отсек для размещения мускуса 3 разделен на две части перемычкой 4, при этом в одной части размещен отсек для мускуса 3, а в другой части снаружи размещена этикетка 5.
Упаковку для транспортировки мускуса кабарги используют следующим образом.
С одной стороны рукава из термопластичного полимера размещают кожевенные оболочки кабарги 6(см. фиг.3) и производят вакуумирование отсека, например с помощью вакуумного упаковщика марки RVS-V020 REDNOND. Затем с другой стороны рукава из термопластичного полимера размещают мускус кабарги 7, извлеченный из кожевенных оболочек кабарги 6, упакованных в отсек для кожевенных оболочек 2 и производят вакуумирование отсека. Сверху отсека для мускуса 3 размещают этикетку 5, например, с помощью клея.
Заявленный технический результат достигается за счет того, что упаковка для транспортировки мускуса кабарги позволяет транспортировать кожевенные оболочки 6 и мускус кабарги  7 в разных отсеках пакета, размеры которых соответствуют их наполнению, что значительно снижает вероятность размножения бактерий в мускусе кабарги 7, при этом данная упаковка отвечает требованиям нормативных документов по экспорту из Российской Федерации фасованного сырья в чистом виде, так как возможно объективное соотнесение объема упаковки с соответствующими лимитами добычи.
Пример достижения технического результата.
Учитывая, что показатель численности кабарги определяет лимит их добычи, экспорт из Российской Федерации дериватов кабарги может быть осуществлён только в виде сырья, подвергнутого естественной сушке без дополнительной переработки. Использование вакуумных упаковок, содержащих кожевенные оболочки с мускусом кабарги, приводит к потере как минимум 25% мускуса кабарги, обусловленное необратимыми процессам и гниения, проходящими в упаковке из-за естественного процесса размножения бактерий.
Также, использование отдельных упаковок для транспортировки мускуса кабарги 7 и кожевенных оболочек 6 приводит к увеличению трудоемкости по их транспортировке, что, в ряде случаев из-за логистических ошибок, может так же привести к отсутствию какой либо упаковке на таможенном контроле, и как следствие, порче качества экспортируемого сырья из-за простоя на таможне. Использование предлагаемой упаковки позволяет исключить вероятность данного события.
Заявитель в 2021 изготовил опытный образец заявленного технического решения, опытная эксплуатация которого подтвердила заявленный технический результат - сохранение мускуса кабарги при хранении и транспортировке, также в 2021-2022 гг. заявитель провел ряд экспериментов по сравнению показателей сохранности сырья, используя как общеизвестные методы подготовки, так и предлагаемое техническое решение. В результате были получены данные, показывающие, что предлагаемое техническое решение снижает возможность процесса гниения и плесени мускуса в упаковочном пакете, достигаемое раздельным хранением железы кабарги и мускуса, а также снижением влаги и удалением инородных предметов (примесей), находящихся в мускусе кабарги, при этом в процессе подготовки сырья полностью отсутствует применение химических консервантов, что также позволяет полностью сохранить химический состав мускуса кабарги.
Результаты наблюдения хранения и транспортировки при комнатной температуре мускуса в кожевенных мешочках, а также при раздельном хранении и транспортировке мускуса и кожевенных мешочков представлены в таблице 3.
Таблица 3
Срок, дней
Хранение и транспортировка мускуса в кожевенных мешочках (традиционный способ)
Раздельное хранение и транспортировка мускуса и кожевенных мешочков
5
Появление белого налета на кожевенных мешочках
Визуально мускус не изменился.
10
Покрытие кожевенных мешочков белым налетом
Визуально мускус не изменился.
15
Появление гнилостного запаха
Визуально мускус не изменился.
20
Появление визуальных признаков гниения кожевенных мешочков
Визуально мускус не изменился.
25
Появление визуальных признаков гниения мускуса в кожевенных оболочках
Появление белого налета на мускусе
Итог:
Мускус испортился вместе с кожевенными мешочками
Мускус практически сохранился
Таким образом, раздельное хранение мускуса и кожевенных мешочков при хранении и транспортировке обеспечивает повышение сохранности высокоценного сырья в 4-6 раз, при этом применение вакуумной упаковки исключает распространение гнилостного запаха от гниения кожевенных оболочек.
Предложенное техническое решение промышленно применимо, так как может быть изготовлено промышленным способом, работоспособно, осуществимо и воспроизводимо, следовательно, соответствует условию патентоспособности "промышленная применимость". При этом полезная модель может быть осуществлена в условиях промышленного производства с использованием несложного оборудования и современных материалов.