СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕМНЫХ ДЖИ-ФЛАКСОВ

Способ производства объемных Джи-флаксов, включающий обработку УФ-бактерицидными лампами семян льна, замачивание в воде до 10 ч, проращивание семян льна до 40 ч, приготовление однородной смеси льняной массы и растительной добавки, сушку на воздухопроницаемой сетчатой поверхности при температуре при 63-65°C до достижения продуктом влажности 8-13%, отличающийся тем, что, перед сушкой суспензией из пророщенных семян льна и растительных добавок заполняют силиконовые формы и замораживают их в морозильной камере, далее замороженный полуфабрикат вынимают из форм на сетчатую поверхность и высушивают.