ИЗДЕЛИЕ, КОНТАКТИРУЮЩЕЕ С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ, И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ

1. Изделие, контактирующее с пищевыми продуктами, содержащее опорную конструкцию (100) с по меньшей мере одной областью (2), имеющей поверхность (2') контакта с пищевыми продуктами, подверженную контакту с пищевым продуктом, причем указанная по меньшей мере одна область (2) содержит по меньшей мере один волокнистый упрочняющий слоистый элемент (15), заключенный в полимерной матрице (10), или соответственно состоит из него, причем полимерная матрица содержит по меньшей мере один базовый слой (11), выполненный из первого полимерного термореактивного материала, при этом указанная полимерная матрица (10) является прозрачной или полупрозрачной таким образом, чтобы пользователь мог видеть по меньшей мере один волокнистый упрочняющий элемент (15) сквозь полимерную матрицу (10);
отличающееся тем, что указанная по меньшей мере одна область (2), имеющая поверхность (2') контакта с пищевыми продуктами, выполнена из композитного материала; и
при этом указанная полимерная матрица (10) содержит контактную поверхность (12), выполненную из материала, подходящего для применения в пищевой промышленности, с образованием указанной поверхности (2') контакта с пищевыми продуктами указанной по меньшей мере одной области (2), выполненной из композитного материала.
2. Изделие по п. 1, отличающееся тем, что указанная полимерная матрица (10) состоит из указанного по меньшей мере одного базового слоя (11), причем базовый слой содержит наружную поверхность (11') причем указанный первый полимерный материал представляет собой прозрачную или полупрозрачную эпоксидную смолу, подходящую для применения в пищевой промышленности, причем указанная наружная поверхность (11') указанного по меньшей мере одного базового слоя (11) образует указанную контактную поверхность (12) указанной термореактивной полимерной матрицы (10).
3. Изделие по п. 1, отличающееся тем, что указанная полимерная матрица (10) дополнительно содержит по меньшей мере один защитный слой (13), соединенный с указанным по меньшей мере одним базовым слоем (11), причем указанный по меньшей мере один защитный слой (13) содержит наружную поверхность (13'), причем указанный по меньшей мере один защитный слой (13) выполнен из второго полимерного материала, подходящего для применения в пищевой промышленности, совместимого с указанным первым полимерным материалом указанного по меньшей мере одного базового слоя (11), причем как указанный первый полимерный материал, так и указанный второй полимерный материал являются прозрачными или полупрозрачными, причем наружная поверхность (13') указанного по меньшей мере одного защитного слоя (13) образует указанную контактную поверхность (12) указанной термореактивной полимерной матрицы (10).
4. Изделие по п. 3, отличающееся тем, что указанный первый полимерный материал представляет собой первую эпоксидную смолу, причем указанный второй полимерный материал представляет собой вторую эпоксидную смолу, подходящую для применения в пищевой промышленности.
5. Изделие по п. 3, отличающееся тем, что указанная матрица (10) дополнительно содержит по меньшей мере один слой (17) праймера, расположенный между указанным по меньшей мере одним базовым слоем (11) и указанным по меньшей мере одним защитным слоем (13), причем указанный праймер предпочтительно представляет собой эпоксидный праймер.
6. Изделие по п. 3, отличающееся тем, что указанная полимерная матрица (10) состоит из указанного по меньшей мере одного базового слоя (11) и указанного по меньшей мере одного защитного слоя (13), соответственно, состоит из указанного по меньшей мере одного базового слоя (11), указанного по меньшей мере одного слоя (17) праймера и указанного по меньшей мере одного защитного слоя (13).
7. Изделие по п. 3, отличающееся тем, что указанный по меньшей мере один защитный слой (13) имеет толщину по меньшей мере 0,2 мм.
8. Изделие по п. 1, отличающееся тем, что указанный слоистый упрочняющий элемент (15) полностью заключен в первом полимерном материале указанного по меньшей мере одного базового слоя (11).
9. Способ изготовления изделия, контактирующего с пищевыми продуктами, содержащего опорную конструкцию с по меньшей мере одной областью (2), выполненной из композитного материала, имеющей поверхность (2') контакта с пищевыми продуктами, подверженную контакту с пищевым продуктом, отличающийся тем, что включает этап изготовления указанной по меньшей мере одной области (2), выполненной из композитного материала, посредством этапов:
предоставления полуготового продукта, полученного из композитного материала, содержащего по меньшей мере один волокнистый упрочняющий слоистый элемент (15), заключенный в по меньшей мере одном базовом слое (11), выполненном из первого термореактивного полимерного материала, или соответственно состоящего из него;
предоставления второго полимерного материала, подходящего для применения в пищевой промышленности, совместимого с указанным первым термореактивным полимерным материалом;
нанесение по меньшей мере одного защитного слоя (13) указанного второго полимерного материала, подходящего для применения в пищевой промышленности, на поверхность нанесения, расположенную над указанным по меньшей мере одним базовым слоем (11), для получения указанной поверхности (2') контакта с пищевыми продуктами, подверженной контакту с пищевым продуктом;
причем как указанный первый полимерный материал, так и указанный второй полимерный материал являются прозрачными или полупрозрачными, таким образом, пользователь может видеть по меньшей мере один волокнистый упрочняющий элемент (15) сквозь указанный по меньшей мере один базовый слой (11) и указанный по меньшей мере один защитный слой (13).
10. Способ по п. 9, отличающийся тем, что указанный второй полимерный материал представляет собой эпоксидную смолу, подходящую для применения в пищевой промышленности, причем способ дополнительно включает этап отверждения указанного второго полимерного материала таким образом, что он приобретает стеклообразный вид.