СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДЕТСКИХ КОНСЕРВОВ НА ОСНОВЕ МЯСА ГЛУБОКОВОДНЫХ РЫБ

Способ производства детских рыбных консервов, отличающийся тем, что, с целью повышения питательной ценности, улучшения консистенции и исключения потерь питательных веществ в процессе переработки, используют мясо глубоководных рыб, водный экстракт которых после пропаривания используют для варки риса/картофеля.