В нижегородской больнице обнаружено поддельное масло из Ивановской области

В нижегородской больнице обнаружено поддельное масло из Ивановской области

Нижегородская испытательная лаборатория обнаружила фальсифицированное сливочное масло в одной из нижегородских больниц. Образцы масла были отобраны инспекторами Россельхознадзора и исследованы по 14 показателям безопасности.

В частности, проведены исследования на наличие в масле антибиотиков, растительных масел и жиров на растительной основе, на микробиологические показатели и показатели жирнокислотного состава.

В результате в масле, которое произведено в Ивановской области, обнаружены стерины, наличие которых в молочной продукции не допускается.