Продуктивность звена полевого севооборота при использовании индюшиного помета в условиях Октябрьского района Ростовской области

3(19)2012

Агрономия, лесное хозяйство и биологические науки

УДК 631.559:631.582

ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗВЕНА ПОЛЕВОГО СЕВООБОРОТА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ИНДЮШИНОГО ПОМЕТА В УСЛОВИЯХ ОКТЯБРЬСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

© 2012 г. Е.В. Агафонов, Р.А. Каменев

В работе приведены 4-летние данные о влиянии прямого действия и последействия перепревшего индюшиного помета на продуктивность культур в двух ротациях звена полевого севооборота: яровой ячмень - подсолнечник - яровой ячмень, а также в сравнении его действия с эффектом от минеральных удобрений на урожайность культур. Определена оптимальная доза перепревшего помета (15,0 т/га) для внесения под яровой ячмень весной под предпосевную культивацию.

Ключевые слова: чернозем обыкновенный, индюшиный помет, звено полевого севооборота.

Data of four years' research of direct action and after-effect influences of the turkey-cocks decomposed dung on efficiency of crops are provided in two component of the field crop rotation summer barley - sunflower - summer barley. The comparative assessment of this method and impact of mineral fertilizers on productivity of crops is presented. The optimum dose of the decomposed dung (15 tons/hectare) for introduction under summer barley during spring cultivation is defined.

Key words: chernozem ordinary, turkey-cocks dung, component of the field crop rotation.

В Октябрьском районе Ростовской области построена сеть индюшиных ферм компании ООО «ЕВРОДОН» вблизи районного центра п. Каменоломни. Ежегодное скопление индюшиного помета представляет экологическую опасность. Необходима срочная утилизация помета. Однако свойства этого вида удобрения и его влияние на урожайность различных сельскохозяйственных культур на черноземах и других почвах региона не изучены. Поэтому нами в 2008-2011 гг. проведены полевые опыты по определению действия перепревшего индюшиного помёта на продуктивность звена севооборота яровой ячмень - подсолнечник - яровой ячмень в сравнении с влиянием минеральных удобрений. Они выполнены на опытном поле ДонГАУ в учхозе «Донское». Объектами исследований были сорт ячменя Одесский 100 и подсолнечника Донской 60. Агротехника культур - общепринятая для зоны. Почва опытного участка - чернозём обыкновенный - мицелярно-карбонатный (североприазовский). Закладка полевых опытов проводилась в соответствии с требованиями

методики опытного дела (Доспехов Б.А., 1985).

При проведении опыта использовались следующие виды удобрений: нитроаммофоска (16-16-16), перепревший индюшиный помёт на подстилке из подсолнечной лузги производства компании ООО «ЕВРОДОН». В 2008 году содержание общего азота в помете на абсолютно сухое вещество при закладке опыта составляло 2,5%, фосфора - 5,0%, калия - 4,8%, в 2009 году - 3,6% N, 4,3% P2O5, 4,9% K2O. Органического вещества в 2008 году содержалось 33,85%, в 2009 году - 42,1%. Органические и минеральные удобрения были внесены под предпосевную культивацию первой культуры звена севооборота - ярового ячменя.

Перед посевом ярового ячменя в 2008 году в слое почвы 0-60 см содержалось

57,0 кг/га нитратного азота, в слое почвы 0-20 см - 20,7 мг/кг подвижного фосфора и 370 мг/кг обменного калия. В 2009 году перед посевом ячменя количество нитратного азота было меньше и составило 42,5 кг/га, практически на одном уровне подвижного

73

Вестник аграрной науки Дона

3(19)2012

фосфора - 23,2 мг/кг и гораздо меньше обменного калия - 287 мг/кг.

Количество продуктивной влаги в метровом слое почвы в 2008, 2009 и 2011 гг. перед посевом ярового ячменя было достаточно высоким - 168,3-153,5, а в 2010 году -лишь 72,5 мм. В течение вегетации культуры происходило равномерное снижение запаса продуктивной влаги в почве: в 2008 году -до 77,1 мм, в 2009 году - до 55,0, в 2011 году - до 49 мм. Наиболее низким запас влаги в почве в фазу полной спелости был в 2010 году - 36 мм. С учетом влагообеспеченности и температурного режима наиболее благоприятные условия для ярового ячменя сложились в 2008 году, хорошие - в 2009 году, в 2011 году и особенно в 2010 они были значительно хуже.

Содержание продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом подсолнечника в 2009 году было невысоким -103,2 мм, к фазе цветение оно понизилось до 25,0 мм. Однако обильное выпадение осадков в июле-августе способствовало значительному улучшению влагообеспеченности подсолнечника. К фазе полная спелость запас продуктивной влаги в метровом слое почвы увеличился до 66,2 мм. Налив и созревание семян проходили в благоприятных условиях.

В 2010 году количество влаги в слое 0-100 см было больше и составило 152,9 мм. К концу вегетации влажность почвы существенно уменьшилась, но снижение запаса влаги происходило достаточно равномерно и растения не испытывали острого недостатка в ней.

Для определения продуктивности звена севооборота урожайность полевых культур была переведена в зерновые единицы.

Урожайность ячменя в 2008 году на контрольном варианте составила 2,86 т/га. Применение помёта повышало её. Действие разных доз - от 5,0 до 20,0 т/га - было практически одинаковым. Прибавка к контролю была в пределах 0,60-0,74 т/га. Максимальная прибавка урожайности ячменя получена от применения минеральных удобрений в дозе N90P90K90 - 1,10 т/га. При снижении дозы на 30 кг/га каждого

элемента она сократилась вдвое. Действие N30P30K30 было слабым.

В этой ротации продуктивность подсолнечника на контрольном варианте в 2009 году составила 2,48 т/га. Наибольшая и математически достоверная прибавка урожайности получена на варианте с последействием помета в дозе 15,0 т/га. При внесении меньших доз она была несущественна, а при повышении дозы до 20,0 т/га - снижалась. Последействие минеральных удобрений проявилось очень слабо.

Урожайность ярового ячменя в 2010 году по предшественнику подсолнечник была в 2,4 раза меньше, чем в 2008 году и составила на контрольном варианте 1,20 т/га. Максимальный эффект получен от последействия индюшиного помета в дозе - 10,0 т/га - 0,34 т/га или 28%. В этом году на ячмене, также как и в предыдущие годы на подсолнечнике, достоверного влияния минеральных удобрений на урожайность не отмечено.

Во второй ротации севооборота урожайность ячменя в 2009 году на контрольном варианте составила 1,44 т/га. На фоне значительно более низкой обеспеченности почвы элементами питания.

Применение помета способствовало более существенному росту урожайности ячменя. Максимальная прибавка получена на варианте с дозой 15,0 т/га, которая составила 1,59 т/га или 110%.

Значительно повысилась продуктивность культуры при внесении минеральных удобрений. Прибавка урожайности нарастала пропорционально дозе NPK. На варианте с дозой N90P90K90 она составила 2,07 т/га или 144%. Это больше, чем на оптимальном варианте с пометом.

Продуктивность подсолнечника на естественном фоне в 2010 году составила 1,34 т/га и была ниже, чем в 2009 году. Но эффект от удобрений был значительно выше и на лучших вариантах уровень урожайности практически одинаков. Наибольшая прибавка урожайности культуры получена при внесении 15,0 т/га помета, которая составила 0,67 т/га или 50%. Достоверно повышалась урожайность при увеличении дозы NPK до 60 кг/га.

74

3(19)2012

Агрономия, лесное хозяйство и биологические науки

Продуктивность звена полевого севооборота, т/га зерновых единиц

Вариант Звено севооборота Суммарный сбор, т/га зерновых единиц Прибавка

яровой ячмень подсолнечник яровой ячмень т/га %

2008 г. 2009 г. 2010 г.

контроль 2,86 2,48 1,20 6,54 - -

5,0 т/га 3,59 2,53 1,31 7,43 0,89 14

10,0 т/га 3,48 2,63 1,54 7,65 1,11 17

15,0 т/га 3,60 2,95 1,46 8,01 1,47 23

20,0 т/га 3,53 2,87 1,44 7,84 1,30 20

N30P30K30 3,13 2,45 1,21 6,79 0,25 4

N60P60K60 3,40 2,48 1,24 7,12 0,58 9

N90P90K90 3,96 2,60 1,31 7,87 1,33 20

НСР095 0,67 0,22 0,14 - - -

вариант 2009 г. 2010 г. 2011 г. - - -

контроль 1,44 1,97 1,32 4,73 - -

5,0 т/га 2,58 2,23 1,40 6,21 1,48 31

10,0 т/га 2,83 2,48 1,61 6,92 2,19 46

15,0 т/га 3,03 2,95 2,40 8,38 3,65 77

20,0 т/га 2,68 2,87 2,00 7,55 2,82 60

N30P30K30 2,36 2,16 1,30 5,82 1,09 23

N60P60K60 2,67 2,37 1,56 6,60 1,87 40

N90P90K90 3,51 2,45 1,62 7,58 2,85 60

НСР095 0,19 0,24 0,17 - - -

вариант среднее за 2 года среднее за 2 ротации

контроль 2,15 2,23 1,26 5,64 - -

5,0 т/га 3,09 2,38 1,36 6,83 1,19 21

10,0 т/га 3,16 2,56 1,58 7,30 1,66 29

15,0 т/га 3,32 2,95 1,93 8,20 2,56 45

20,0 т/га 3,12 2,87 1,72 7,71 2,07 37

N30P30K30 2,75 2,31 1,26 6,32 0,68 12

N60P60K60 3,04 2,43 1,40 6,87 1,23 22

N90P90K90 3,74 2,53 1,47 7,74 2,10 37

Урожайность третьей культуры звена севооборота в 2011 году из-за не совсем благоприятных условий, как и в 2009 году, была низкой - на контроле 1,32 т/га. Однако эффект от последействия помета значительно больше. На варианте с последействием 15,0 т/га урожайность увеличилась на 1,08 т/га или на 81,8%. Существенный прирост урожайности получен при увеличении дозы минеральных удобрений до N90P90K90.

В среднем за два года урожайность первой культуры звена севооборота - ярового ячменя - на контрольном варианте составила 2,15 т/га. Максимальная прибавка урожайности получена на варианте с применением помета в дозе 15,0 т/га -1,17 т/га или 54%. Большее влияние оказали минеральные удобрения. На варианте N90P90K90 получена максимальная урожайность в опыте - 3,71 т/га.

Урожайность подсолнечника в среднем за 2 года на контрольном варианте со-

75

Вестник аграрной науки Дона

3(19)2012

ставила 2,23 т/га. В последействии на второй год оптимальной была доза помета

15.0 т/га. Урожайность увеличивалась на 0,72 т/га (32,3%) по сравнению с контролем. Минеральные удобрения в дозе N90P90K90 способствовали повышению урожайности на 0,30 т/га, но увеличение дозы с 60 до 90 кг/га было малоэффективным.

В среднем за 2 года продуктивность ячменя по предшественнику подсолнечник на контрольном варианте составила 1,23 т/га. Преимущество помета, внесенного в дозе

15.0 т/га, сохранилось и в этот год. Оно было более существенным, чем на первых двух культурах. Прибавка урожайности по отношению к контрольному варианту составила 0,67 т/га или 53,2%. Эффект от минеральных удобрений проявился лишь на вариантах с дозами 60-90 кг/га, но здесь прибавка урожайности в 3 раза меньше, чем на оптимальном варианте с пометом.

Суммарный сбор зерновых единиц в звене севооборота в первой ротации на контрольном варианте составил 6,54 т/га (табл.). Применение помета в дозе 5,0 и

10.0 т/га повышало продуктивность звена на 14-17%. При увеличении дозы до 15,0 т/га эффект повышался до 23%, а при дальнейшем увеличении - снижался. Сбор зерновых единиц на варианте с применением помета в дозе 15,0 т/га составил 8,02 т/га.

В блоке с минеральными удобрениями наибольший сбор зерновых единиц обеспечило их применение в дозе N90P90K90. Прибавка по отношению к контрольному варианту составила 1,33 т/га или 20%.

Суммарный сбор зерновых единиц в звене севооборота во второй ротации в

2009-2011 гг. на контрольном варианте составил 4,73 т/га, что в 1,38 раза меньше, чем в первой.

В целом тенденции во влиянии удобрений на продуктивность звена полевого севооборота такие же, как и в 2008-2010 гг., но эффект от действия удобрений значительно больше. Так увеличение суммарного сбора зерновых единиц на оптимальном варианте с пометом в дозе 15,0 т/га во второй ротации составило 3,65 т/га или 77%. Это в 2,5 раза больше, чем в звене за 20082010 гг.

Высокая эффективность удобрений позволила довести продуктивность звена севооборота во второй ротации на многих вариантах до уровня, полученного в первой, а при внесении 15,0 т/га помета даже превзойти его.

Наиболее объективную оценку влияния индюшиного помета и минеральных удобрений в звене севооборота яровой ячмень - подсолнечник - яровой ячмень дает усреднение данных по двум ротациям. Оно показывает, что внесение помета под первую культуру весной в дозах 5,0-20,0 т/га существенно повышало продуктивность этого звена. Оптимальная доза помета 15,0 т/га. Её применение увеличивало суммарный сбор зерновых единиц на 2,56 т/га или 45%. Эффект от помета превысил влияние минеральных удобрений в дозе N90P90K90, который составил 2,10 т/га или 37%.

Литература

1. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - Москва: Колос, 1979. - 416 с.

Сведения об авторах

Агафонов Евгений Васильевич - д-р с.-х., профессор, зав. кафедрой агрохимии и защиты растений Донского государственного аграрного университета (п. Персиановский).

Каменев Роман Александрович - канд. с.-х. наук, доцент кафедры агрохимии и защиты растений Донского государственного аграрного университета (п. Персиановский).

Information about the authors

Agafonov Evgenyi Vasilevich - Doctor of Agricultural Sciences, professor, chief of the agro-chemistry and protection of plants department, Don State Agrarian University (v. Persi-yanovskyi of Rostov region).

76