СПОСОБ, УСТРОЙСТВО И ФОРМА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОНДИТЕРСКОГО ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАГРЕВАЕМОГО КОМПОНЕНТА

1. Способ получения кондитерского продукта (30) из по меньшей мере двух деталей (18, 24), с по меньшей мере одной границей раздела между указанными деталями (18, 24) и состоящего из плавкого материала, по меньшей мере, на участке границы раздела, включающий стадии нагревания границ раздела во время или после контактирования указанных деталей (18, 24) друг с другом, причем нагревание осуществляют посредством индукционного нагрева.
2. Способ по п.1, в котором по меньшей мере одну деталь (18, 24) образуют путем нанесения плавкого материала, в частности шоколада, в жидком виде.
3. Способ по п.2, в котором по меньшей мере одну деталь (18, 24) образуют путем нанесения плавкого материала, в частности шоколада, в жидком виде.
4. Способ по любому из пп.1-3, в котором указанные две детали представляют собой корпус (18) и крышку (24) и корпус заполняют начинкой (22) перед нанесением крышки (24).
5. Устройство для получения кондитерского продукта из двух или более деталей, содержащее по меньшей мере один нагреватель (28) на рабочем месте или за рабочим местом, на котором указанные по меньшей мере две детали (18, 24) кондитерского продукта (30) вводят в контакт друг с другом, причем указанный нагреватель представляет собой индукционный нагреватель (28).
6. Форма для получения кондитерского продукта, состоящего из по меньшей мере двух деталей, выполненных из плавкого материала и имеющих одну или более границ раздела, характеризующаяся тем, что указанная форма снабжена по меньшей мере одним компонентом (14) или частью, нагреваемыми индукционным нагревом, для нагревания указанной одной или более границ раздела.
7. Форма по п.6, интегрированная в лотке с множеством форм.
8. Форма по п.6, в которой указанный компонент или часть имеет, по существу, форму кольца, в частности кольцевой полосы.
9. Форма по п.7, в которой указанный компонент или часть имеет, по существу, форму кольца, в частности кольцевой полосы.
10. Форма по любому из пп.6-9, в которой указанный компонент или часть изготовлена из алюминия.