ЩЕЛОЧНОЕ МОЮЩЕЕ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕЕ ПЕННОЕ СРЕДСТВО НА ОСНОВЕ ГИПОХЛОРИТА НАТРИЯ
SODIUM HYPOCHLORITE-BASED ALKALINE WASHING AND DISINFECTING FOAMY AGENT

Изобретение относится к области химии, а именно к техническим моющим средствам, применяемым на предприятиях пищевой промышленности, перерабатывающей промышленности и социальной сферы для очистки и дезинфекции полов, стен производственных помещений, оборудования, трубопроводов, емкостей и транспортировочных лент.
Известно моющее и дезинфицирующее пенное средство, содержащее гидроксид щелочного металла, основное неионогенное ПАВ и воду (патент RU 2165961, МПК C11D 3/48, 11.06.1997 г.).
Данное моющее средство взято за прототип, как наиболее близкое к изобретению по технической сущности и достигаемому результату.
Недостатком прототипа являются невысокая моющая и дезинфицирующая способность средства при использовании для очистки жировых загрязнений сложного состава.
Техническим результатом от использования изобретения является повышение моющей и дезинфицирующей способности средства путем увеличения пенообразования и дезинфицирующих свойств продукта.
Щелочное моющее и дезинфицирующее пенное средство создано на основе гипохлорита натрия известного, как одно из средств с наиболее высокой антибактериальной активностью, проявляющих свои качества благодаря гипохлорит-иону, который убивает микроорганизмы очень быстро и уже в очень низких концентрациях.
Ниже приведены общие и частные существенные признаки, характеризующие причинно-следственную связь полезной модели с указанным техническим результатом.
Щелочное моющее и дезинфицирующее пенное средство на основе гипохлорита натрия, содержащее гидроксид щелочного металла, основное неионогенное ПАВ и воду. В качестве основного неионогенного ПАВ использована окись алкилдиметиламина, в средство введено дополнительное усиливающее пенообразование ПАВ в виде натриевой соли сульфированного линейного углеводорода и раствор гипохлорита натрия с концентрацией активного хлора 180 г/л. Средство имеет следующее соотношение ингредиентов в мас.% (в пересчете на чистые вещества):
гидроксид щелочного металла
15-20
окись алкилдиметиламина
5-10
натривая соль сульфированного линейного углеводорода
3-5
раствор гипохлорита натрия с концентрацией
активного хлора 180 г/л
20-50
вода
остальное
В качестве гидроксида щелочного металла может быть использован едкий натр или его смесь с гидроксидом калия в произвольном соотношении.
Сравнение заявленного технического решения с уровнем техники, известным из научно-технической и патентной документации на дату приоритета в основной и смежной рубриках, не выявило средство, которому присущи признаки, идентичные всем признакам, содержащимся в предложенной заявителем формуле изобретения, включая характеристику назначения. Т.е., совокупность существенных признаков заявленного решения ранее не была известна и не тождественна каким-либо известным техническим решениям, следовательно, оно соответствует условию патентоспособности "новизна".
Данное техническое решение промышленно применимо, поскольку в описании к заявке и названии изобретения указано его назначение, оно может быть осуществлено промышленным способом и использовано для очистки и дезинфекции пищевого оборудования, осуществимо и воспроизводимо, а отличительные признаки устройства позволяют получить заданный технический результат, т.е. являются существенными.
Изобретение в том виде, как оно охарактеризовано в каждом из пунктов формулы, может быть осуществлено с помощью средств и методов, описанных в патенте RU 2129591, ставшим общедоступным до даты приоритета изобретения.
Следовательно, заявленное техническое решение соответствует условию патентоспособности "промышленная применимость".
Кроме того, соответствие изобретения условию патентоспособности "промышленная применимость" подтверждается приведенными ниже примерами реализации технического решения.
Анализ известных технических решений в данной области техники показал, что предложенное техническое решение не следует для специалиста явным образом из уровня техники, поскольку не выявлены решения, имеющие признаки, совпадающие с отличительными признаками изобретения, и не подтверждена известность влияния отличительных признаков на указанный в материалах заявки технический результат. Т.е. заявленное решение имеет признаки, которые отсутствуют в известных технических решениях, а использование этих признаков в заявленной совокупности существенных признаков дает возможность получить новый технический результат - повышение антибактериальных свойств и эксплуатационных качеств за счет улучшения эффективности соотношения состава моющего средства и концентрации гипохлорита натрия в жидкой форме совокупности ингредиентов, следовательно, предложенное техническое решение может бы получено только путем творческого подхода и неочевидно для среднего специалиста в этой области, т.е. имеет изобретательский уровень по сравнению с существующим уровнем техники.
Для достижения оптимальных результатов при очистке и дезинфекции пищевого оборудования рекомендуется использовать воду с температурой 20-60°С и концентрацию моющего средства 0,5-5% в зависимости от степени загрязнения объекта.
Дозирование сухих компонентов происходит на платформенных технологических весах.
Способ приготовления: в емкость, снабженную перемешивающим устройством, подают рассчитанное количество воды, после чего в эту емкость загружают едкий натр в соответствии с рецептурой. В горячий раствор добавляют натриевую соль сульфированного линейного углеводорода, окись алкилдиметиламина. Дают раствору остыть до 25-30°С и прибавляют гипохлорит натрия. В течение всего приготовления мешалка должна обеспечить полное перемешивание без застойных зон.
Изобретение иллюстрируется представленными примерами в соответствии с нормативными документами Роспатента.
В процессе исследования осуществлялась оценка содержания активного хлора, который является основным показателем на оценку моющей и дезинфицирующей способности препарата. Исследования проводились по наиболее известному кислотно-основному титрованию.
В процессе исследования осуществлялась оценка устойчивости пены по наиболее известному тесту Ролле Майлса в заданных пределах. Известно из уровня техники и не требует отдельного практического подтверждения.
Для исследования определялся следующий параметр пенообразования: 100 мл 5% раствора исследуемого средства в воде вспенивают встряхиванием в 250 мл цилиндре с крышкой (температура раствора 20°С), ставят на стол. Измеряют высоту пены сразу и через одну минуту.
Пример 1
Соотношение компонентов, мас.%, следующее:
едкий натрий
15
натривая соль сульфированного линейного углеводорода
3
окись алкилдиметиламина
5
раствор гипохлорита натрия с концентрацией
активного хлора 180 г/л
30
вода
остальное
В результате исследования моющего средства в составе примера 1 установлены следующие значения параметра пенообразования 5% раствора средства в воде (100 мл) - высота пены сразу 220 мм, после 1 минуты - 150 мм.
Следовательно, состав примера 1 по пенообразованию соответствует требованиям, предъявляемым к моющим веществам, используемым для эффективной мойки за счет стабильного удерживания состава на вертикальных поверхностях при внешней пенной очистке полов, стен, инвентаря.
Пример 2
Соотношение компонентов, мас.%, следующее:
едкий натрий
20
натривая соль сульфированного линейного углеводорода
5
окись алкилдиметиламина
10
раствор гипохлорита натрия с концентрацией
активного хлора 180 г/л
50
вода
остальное
В результате исследования моющего средства в составе примера 1 установлены следующие значения параметра пенообразования 5% раствора средства в воде (100 мл) - высота пены сразу 205 мм, после 1 минуты - 140 мм.
Следовательно, состав примера 1 по пенообразованию соответствует требованиям, предъявляемым к моющим веществам, используемым для эффективной мойки за счет стабильного удерживания состава на вертикальных поверхностях при внешней пенной очистке полов, стен, инвентаря.
Пример 3
Соотношение компонентов, мас. %, следующее:
едкий натрий
17
натривая соль сульфированного линейного углеводорода
4
окись алкилдиметиламина
7
раствор гипохлорита натрия с концентрацией
активного хлора 180 г/л
40
вода
остальное
В результате исследования моющего средства в составе примера 1 установлены следующие значения параметра пенообразования 5% раствора средства в воде (100 мл) - высота пены сразу 187 мм, после 1 минуты - 132 мм.
Следовательно, состав примера 1 по пенообразованию соответствует требованиям, предъявляемым к моющим веществам, используемым для эффективной мойки за счет стабильного удерживания состава на вертикальных поверхностях при внешней пенной очистке полов, стен, инвентаря.
Использование данного изобретения позволит расширить эксплуатационные возможности путем увеличения пенообразования для стабильного удерживания состава на вертикальных поверхностях при внешней пенной очистке полов, стен, инвентаря, оборудования. Кроме того, присутствие в одном составе двух типов щелочей - едкого натрия и едкого калия - дает синергетический эффект, благодаря чему данное моющее средство можно использовать в низких концентрациях с сохранением высокого моющего эффекта.
Использование дезинфицирующего компонента - гипохлорита натрия в заданных интервалах - позволяет обеспечить дезинфицирующий эффект от широкой гаммы возбудителей болезней, микроорганизмов и грибов.