俄语科普贴：喝牛奶延年益寿

加拿大科学家调查研究发现常喝牛奶能增加人的寿命，俄罗斯作为奶制品大国，人们可以说是很开心了。

Исследователи из Университета Макмастера в Канаде больше девяти лет наблюдали за добровольцами из 21 страны и увидели, что регулярное потребление молока продлевает жизнь.

加拿大麦克马斯特大学的研究人员对来自21个国家的志愿者进行了九年多的观察，最终发现经常饮用牛奶会延长寿命。

Специалисты из канадского Университета Макмастера доказали, что если ежедневно в рационе человека будет не меньше трех порций молочных продуктов, это окажет ощутимое влияние на уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, сообщает MedicalXpress.

据MedicalXpress报道，来自加拿大麦克马斯特大学的专家证明，如果一个人每天的饮食中包含至少三份乳制品，将对减少心血管疾病和过早死亡产生显著影响。

В исследовании принимали участие 136 384 добровольца из 21 страны, которые в тот момент были в возрасте 35-70 лет. Ученые изучили рацион питания людей, наблюдали за состоянием их здоровья больше девяти лет. Пока шло наблюдение, были зарегистрированы 6796 смертей и 8555 случаев сердечно-сосудистых заболеваний.

来自21个国家年龄在35-70岁之间的136384名志愿者参与了该研究。科学家研究其饮食和观察他们的健康状况超过九年。观察结果记录了6796例死亡和8555例心血管疾病。

Порция молочных продуктов приравнивалась к 250-граммовому стакану молока или йогурта, а также 15 граммам сыра или же пяти граммам сливочного масла. Участники были разделены на четыре группы в соответствии с количеством порций, которые те употребляли ежедневно. Выяснилось, что те, кто ел самое большое количество молочных продуктов - не меньше трех порций в среднем - уменьшали риск смертности как от сердечно-сосудистых заболеваний, так и других причин - на 2,2% в сравнении с теми, кто не любит молочку. При этом пользу принесли даже необезжиренные молочные продукты (не больше двух-трех порций), которые уменьшили вероятность преждевременной смерти на 1,1%.

一部分乳制品包含250克牛奶或酸奶，以及15克奶酪或5克黄油。参与者根据他们每天食用的份数分为四组。事实证明，那些食用最多乳制品的人（平均至少三份）心血管疾病和其他原因造成的死亡风险与不喜欢牛奶的人相比降低了2.2％。与此同时，即使是全脂乳制品（不超过两份到三份）也有好处，将过早死亡的概率降低了1.1％。

Специалисты еще не выяснили точную причину подобной связи.

专家尚未弄清楚这种联系的确切原因。