КОМПЛЕКТ ПИТАТЕЛЬНЫХ СМЕСЕЙ С ПРОБИОТИКАМИ, СОЗДАННЫХ С УЧЕТОМ ВОЗРАСТА

1. Набор питательных композиций для грудных детей и детей раннего возраста, включающий:
- первую композицию для грудных детей от 0 до 6 месяцев;
- вторую композицию для грудных детей старше 6 месяцев до 1 года;
- третью композицию для детей раннего возраста старше 1 года до 2 лет;
где по меньшей мере первая и вторая композиции содержат пробиотики, и где указанные первая и вторая композиции отличаются друг от друга по количеству и/или природе пробиотиков, присутствующих в них.
2. Набор по п.1, дополнительно содержащий четвертую композицию для детей раннего возраста старше 2 лет.
3. Набор по п.2, в котором третья композиция и/или четвертая композиция содержат пробиотики.
4. Набор по п.1 или 3, в котором количество и/или природа пробиотиков, присутствующих в каждой композиции, выбраны в соответствии с возрастом и/или в соответствии с необходимым эффектом у грудных детей и детей раннего возраста.
5. Набор по п.1, в котором первая композиция для грудных детей от 0 до 6 месяцев содержит по меньшей мере две суб-композиции, каждая из которых специально предназначена для грудных детей в возрасте от 0 до 1 месяцев и старше 1 месяца до 2 месяцев и/или в возрасте от 3 месяцев до 6 месяцев.
6. Набор по п.1 или 3, в котором пробиотики выбраны из дрожжей, таких как Saccharomyces, Debaromyces, Candida, Pichia и Torulopsis; плесени, такой как Aspergillus, Rhizopus, Mucor, и Penicillium и Torulopsis; и бактерий, таких как представители родов Bifidobacterium, Bacteroides, Clostridium, Fusobacterium, Melissococcus, Propionibacterium, Streptococcus, Enterococcus, Lactococcus, Staphylococcus, Peptostrepococcus, Bacillus, Pediococcus, Micrococcus, Leuconostoc, Weissella, Aerococcus, Oenococcus и Lactobacillus; предпочтительно пробиотики выбраны из любых из Saccharomyces cereviseae, Bacillus coagulans, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, таких как В. breve CNCM 1-3865, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, таких как В. lactis CNCM 1-3446, Bifidobacterium longum, таких как В. longum CNCM I-2618, В. longum BB536 ATCC BAA-999, B. longum BL999, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Lactobacillus acidophilus, таких как L. acidophilus L92 FERM BP,4981, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus casei subsp. casei, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbruckii subsp. lactis, Lactobacillus farciminus, Lactobacillus fermentum, таких как L. fermentum VRI-033 PCC штамм NM 02/31074, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus helveticus, таких как L. helveticus CNCM 1-4095, Lactobacillus johnsonii, таких как L. johnsonii Lal CNCM 1-1225, Lactobacillus paracasei, таких как L. paracasei ST11 CNCM 1-2116, L. paracasei 33, Lactobacillus reuteri, таких как L. reuteri DSM17938, Lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus GG), таких как L. rhamnosus CGMCC 1,3724 ATCC 53103, Lactobacillus sake, Lactococcus lactis, таких как L. lactis SL31 CNCM 1-4154, Micrococcus varians, Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus, Pediococcus acidilactici, Pediococcus halophilus, Streptococcus faecalis, Streptococcus thermophilus, таких как S. thermophilus CNCM 1-3915, Streptococcus salivarius, таких как S. salivarius K12 ATCC BAA-1024, Staphylococcus carnosus, и Staphylococcus xylosus, или любых их смесей.
3
12
6
11
4
9
7
9
7. Набор по п.1 или 3, в котором пробиотики присутствуют в композициях в количестве от 10 до 10 КОЕ/г, более предпочтительно от 10 до 10 КОЕ/г, еще более предпочтительно от 10 до 10 КОЕ/г, наиболее предпочтительно от 10 до 10 КОЕ/г композиции или на мл композиции.
8. Набор по п.1, в котором пробиотики, присутствующие в первой композиции, являются пробиотиками, естественно присутствующими в кишечнике грудных детей, вскармливаемых грудью.
9. Набор по п.2 или 3, в котором пробиотики, присутствующие в третьей и четвертой композициях, облегчают отнятие от груди.
10. Набор по любому из пп.1-3, 5 или 8, в котором любая из первой, второй, третьей или четвертой композиций содержит витамины, минералы, микроэлементы, незаменимые жирные кислоты, лактоферрин, пребиотики; белки, такие как белки, ассоциированные с мембранами жировых глобул молока (MFGM), ТФР-β, гидролизованный или негидролизованный белок, инсулин; углеводы, такие как лактоза, мальтодекстрин; жир и любые их смеси.
4
7
6
11. Набор по п.1, в котором пробиотики в первой композиции выбраны из перечня, включающего Z. helveticus CNCM 1-4095, В. longum CNCM 1-2618, В. breve NCC2950, L. reuteri DSM17938, L. paracasei ST11 CNCM 1-2116, В. longum BB536 ATCC BAA-999, B. Longum BL999, L. acidophilus L92 FERM BP,4981 или любые их смеси, предпочтительно, в количестве 10-10 КОЕ/г, наиболее предпочтительно 10 КОЕ/г.
6
8
7
12. Набор по п.1, в котором пробиотики во второй композиции выбраны из перечня, включающего В. longum CNCM 1-2618, В. breve CNCM 1-3865, L. reuteri DSM17938, В. lactis CNCM 1-3446, В. longum ATCC BAA-999 (Bb536), L. lactis SL31 CNCM 1-4154, L. paracasei ST11 CNCM 1-2116 или любые их смеси, предпочтительно в количестве 10-10 КОЕ/г, наиболее предпочтительно 10 КОЕ/г.
7
10
8
13. Набор по любому из пп.1-3, в котором пробиотики в третьей и/или четвертой композиции выбраны из перечня, включающего Streptococcus salivarius K12 АТСС ВАА-1024, L. rhamnosus CGMCC 1,3724 АТСС 53103, Streptococcus thermophilus CNCM 1-3915, L. paracasei CNCM 1-2116, L. johnsonii Lal CNCM 1-1225 или любые их смеси, предпочтительно в количестве 10-10 КОЕ/г, наиболее предпочтительно 10 КОЕ/г.
14. Набор по п.1, в котором вторая и третья композиции являются идентичными.
15. Применение набора питательных композиций для грудных детей и детей раннего возраста по любому из предыдущих пунктов для обеспечения полезных для здоровья эффектов у грудных детей и детей раннего возраста, где полезные для здоровья эффекты выбраны из лечения или профилактики диареи, лечения или профилактики дискомфорта в кишечнике, облегчения отнятия от груди, созревания иммунной системы, профилактики или контроля аллергии, снижения сердечно-сосудистых заболеваний в последующем периоде жизни, снижения риска ожирения, снижения риска инфекций, обеспечения нормальной кривой роста, улучшения или обеспечения оптимальной когнитивной способности, улучшения иммунной функции и иммунной защиты, профилактики инфекций верхнего респираторного тракта, таких как отит среднего уха или простуда.
16. Комплект питания для грудных детей и детей раннего возраста, включающий набор из питательных композиций по любому из пп.1-14, где питательные композиции упакованы в виде отдельных разовых доз, где каждая отдельная разовая доза содержит количество питательной композиции, достаточное для приготовления одной порции при восстановлении водой.
17. Комплект питания для грудных детей и детей раннего возраста по п.16, в котором отдельная разовая доза является капсулой.
18. Способ производства набора питательных композиций для грудных детей и детей раннего возраста, включающий стадии:
- приготовления по меньшей мере первой, второй, третьей питательных композиций для грудных детей от 0 до 6 месяцев, для грудных детей старше 6 месяцев до 1 года, для детей раннего возраста старше 1 года до 2 лет соответственно,
- выбора по меньшей мере для первой питательной композиции и для второй питательной композиции по меньшей мере одного пробиотика в соответствии с возрастом и/или в соответствии с необходимым эффектом,
- включения указанного выбранного пробиотика в соответствующую питательную композицию, так чтобы по меньшей мере указанная первая композиция отличалась по меньшей мере от указанной второй композиции по количеству и/или природе пробиотиков, присутствующих в них.
3
12
19. Способ по п.18, в котором пробиотик включают в количестве от 10 КОЕ/г до 10 КОЕ/г или на мл композиции в зависимости от возраста и/или необходимого эффекта.
20. Способ по п.18 или 19, в котором необходимый эффект является любым из лечения или профилактики диареи, лечения или профилактики дискомфорта в кишечнике, облегчения отнятия от груди, созревания иммунной системы, профилактики или контроля аллергии, снижения сердечно-сосудистых заболеваний в последующем периоде жизни, снижения риска ожирения, снижения риска инфекций, обеспечения нормальной кривой роста, улучшения или обеспечения оптимальной когнитивной способности, улучшения иммунной функции и иммунной защиты, профилактики инфекций верхних дыхательных путей, таких как отит среднего уха или простуда.
21. Режим питания грудных детей и детей раннего возраста, включающий:
- кормление указанного грудного ребенка от 0 до 6 месяцев питательной композицией, содержащей пробиотики, так чтобы общее суточное потребление калорий составило по меньшей мере 400 ккал, предпочтительно, по меньшей мере 435 ккал;
- кормление указанного грудного ребенка старше 6 месяцев до 1 года питательной композицией, содержащей пробиотики, так чтобы общее суточное потребление калорий составило по меньшей мере 550 ккал, предпочтительно по меньшей мере 580 ккал; и
- кормление указанного ребенка раннего возраста старше 1 года до 2 лет питательной композицией, содержащей пробиотики, так чтобы общее суточное потребление калорий составляло по меньшей мере 750 ккал, предпочтительно по меньшей мере 765 ккал, где по меньшей мере одна из композиций отличается по меньшей мере от другой из композиций по природе и/или количеству пробиотиков, присутствующих в них.
22. Режим питания грудных детей и детей раннего возраста по п.21, дополнительно включающий:
- кормление указанного ребенка раннего возраста старше 2 лет питательной композицией, содержащей пробиотики, так чтобы суточное потребление калорий составило по меньшей мере 900 ккал, предпочтительно по меньшей мере 1000 ккал.
23. Режим питания грудных детей и детей раннего возраста по п.21 или 22, в котором композиции, которыми кормят грудных детей и детей раннего возраста, составляют более половины их питания.
24. Режим питания грудных детей и детей раннего возраста по п.21 или 22, в котором изменение содержания пробиотиков в указанных композициях осуществляют в соответствии с возрастом грудных детей и детей раннего возраста.