Сладко-дорого

Производители сахара в Краснодарском крае готовы поднять цены на производимую продукцию сразу же после окончания действия соглашения о фиксации цен, которое было заключено между аграриями и ритейлерами в конце 2020 года и закончится 1 июня текущего года. По мнению производителей, это напрямую связано с удорожанием составляющих производственного процесса. Кроме того, в текущем году из-за плохих погодных условий сев сахарной свеклы начался позже обычного, и это, вероятно, может сказаться на объемах урожая.

В Краснодарском крае завершился сев сахарной свеклы. Как рассказали “Ъ-Кубань” в региональном Минсельхозе, небольшая задержка по срокам начала сева, связанная с холодной весной, никак не должна отразиться на будущем урожае, снижение которого может повлечь за собой удорожание готового сахара. «Оптимальные агрономические сроки сева сахарной свеклы были соблюдены», — рассказала представитель Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Алена Баскакова.

В то же время заместитель главы Минсельхоза России Оксана Лут сообщила на прошедшем накануне совещании с крупными производителями кондитерских изделий и безалкогольных напитков о том, что в текущем году сев сахарной свеклы идет с отставанием и это с учетом завершения действия соглашения о фиксации цен может привести к удорожанию сахара. По словам гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько, из-за холодной и дождливой погоды сбор сахарной свеклы на юге России может начаться не в конце июля, а ближе к концу августа, что отсрочит запуск заводов, а для этого периода характерен пиковый спрос на сахар со стороны промышленных потребителей.

В Минсельхозе Кубани отмечают, что региональные сельхозпроизводители планируют собрать в 2021 году высокий урожай сахарной свеклы. Как сообщил вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка, погодные условия на Кубани складываются значительно благоприятнее, чем в 2020 году. «Говорить о видах на урожай еще рано, но, по нашим прогнозам, есть все предпосылки собрать его на уровне 2019 года», — сообщил заместитель губернатора, уточнив, что прогноз по сахарной свекле составляет 8 млн т. Для сравнения: в 2020 году урожай сахарной свеклы в крае составил 4,4 млн т, на перерабатывающие заводы Кубани поступило 1,9 млн т сахарной свеклы.

В 2021 году площадь сева сахарной свеклы в Краснодарском крае была увеличена на 10%, в результате чего она достигла 191 тыс. га.

Как ранее писал “Ъ”, в конце 2020 года после критики роста цен президентом Владимиром Путиным производители и ритейлеры договорились зафиксировать отпускную стоимость сахара на уровне 36 руб. за 1 кг, розничную — 46 руб. за 1 кг. Действие соглашения заканчивается 1 июня. В Минэкономики России уже заявили, что планов продлевать его нет. Регулировать рынок сахара планируют путем создания интервенционного фонда, а также утверждением ежегодной квоты для беспошлинного импорта сахара в объеме 350 тыс. т, которая действует с 15 мая по 31 августа 2021 года.

По словам управляющего одним из кубанских сахарных заводов, пожелавшего остаться неназванным, повышение цен на сахар произойдет неминуемо, даже несмотря на предлагаемые государством варианты поддержки. «Цены растут на все, себестоимость производства дорожает — почему стоимость сахара должна оставаться на том же уровне? Однако, что будет по факту, спрогнозировать сложно: мы сильно зависим от закупочной цены, которую предлагают ритейлеры», — рассказал собеседник.

Главный агроном ООО «Успенский агропромсоюз» Сергей Клейменов считает, что рост цен на сахар после окончания действия соглашения весьма вероятен. «Весь предыдущий год серьезно дорожали компоненты производственной цепочки — от удобрений и семян до горюче-смазочных материалов. Несомненно, скажется на сроках урожая задержка посевной. Однако, если сейчас начнется оптимальный погодный режим, эта задержка нивелируется, а если погода будет плохой, то ситуация еще усугубится», — резюмировал агроном.