КОРМОВАЯ ДОБАВКА И СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ (ВАРИАНТЫ)
FODDER ADDITIVE AND ANIMAL AND BIRDS FEEDING METHOD (VERSIONS)

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано при кормлении сельскохозяйственных животных и птицы для введения физиологически активных веществ в состав кормовых смесей и кормов для сельскохозяйственных животных и птицы.
Побочные продуты в виде жмыхов и шротов, получающиеся при переработке многих масличных культур, имеют достаточно высокую кормовую ценность и используются в рационах животных и птицы.
В зависимости от технологии извлечения масла из семян масличных культур получают различные по своему составу и питательности продукты. При извлечении масла из семян прессованием остается отход в виде твердых жмыхов; при извлечении масла из измельченных семян экстракцией с помощью специальных углеводородных растворителей получается сыпучий отход - шрот.
Важное значение для кормления сельскохозяйственных животных и птицы имеет протеиновая питательность кормов, в частности их биологическая полноценность, выражающаяся аминокислотным составом
Известен корм молодняка кур, включающий кукурузу, пшеницу, ячмень, шрот подсолнечный, муку рыбную, костную и травяную, мел, соль, премикс, при этом он дополнительно содержит сернокислое железо, растительное масло, дробленые желуди при следующем соотношении компонентов, мас.%: кукуруза - 20,0-30,0; пшеница - 20,0-30,0; шрот подсолнечный - 9,0-14,0; ячмень - 20,0-20,0; мука рыбная - 3,0-5,0; мука костная - 0,58-0,59; мел - 3,0-4,0; соль - 0,4-0,4; мука травяная - 3,0-3,0; масло растительное - 1,0-2,0; сернокислое железо - 0,01-0,02; дробленые желуди - 3,0-6,0; премикс - 1,0-1,0 (см. патент РФ №2189152, МПК A23K 1/16, опубл. 20.09.2002 г.).
Недостатком известного корма является использование в нем шрота подсолнечного, в котором содержится много клетчатки, что ограничивает его применение только в птицеводстве.
Кроме того, возделывание подсолнечника ограничено климатическими условиями, что приводит к высокой стоимости кормов.
Известен способ кормления животных и птиц, включающий введение в рацион физиологически активного средства в виде облепихового жома, при этом кормление осуществляют с добавлением в рацион альгината натрия или смеси каррагинан:камедь в соотношении 3:1 в количестве 0,5 мас.% доли (см. патент РФ №2375913, МПК A23K 1/16, опубл. 20.12.2009 г.).
Недостатком известного способа кормления является его невысокая продуктивность ввиду низких показателей питательности корма.
Кроме того, использование кормовой добавки из облепихового жмыха приводит к удорожанию стоимости кормов.
Известен способ кормления цыплят-бройлеров возрастом 5-38 дней с использованием в стандартном рационе рапсового шрота в количестве до 9% по массе от основного рациона при одновременном применении ферментного комплекса «Оллзайм Вегпро» (Э.Рыжий. Оптимальный уровень рапсового шрота в рационах // Птицеводство, - 2006, - 5, - с.24).
Недостатком известного способа также является его невысокая продуктивность ввиду низких показателей питательности корма и удорожание стоимости кормов.
Известен способ кормления первотелок в период раздоя, включающий скармливание животным рациона, содержащего комбикорм, включающий биологически активную добавку, в качестве которой используют рыжиковый жмых в количестве 22% от массы комбикорма, при этом используют жмых от рыжика сорта «Исилькулец» с содержанием эруковой кислоты не более 1,9%, прошедший двухстадийное прессование на шнековых прессах (см. патент РФ №2428048, МПК A23K 1/00, опубл. 20.01.2011 г.).
Наиболее близким техническим решением к заявляемому корму является кормовая добавка для коров, в качестве которой используют шрот из листьев скумпии коггигрия семейства сумаховых - отход производства лекарственного препарата флакумина (см. патент РФ №2014784, МПК A23K 1/16, опубл. 30.06.1992 г.).
Недостатком известной кормовой добавки является ограничение климатической зоны для возделывания скумпии коггигрия семейства сумаховых, а также малый объем выращивания ввиду ее целевого применения для производства лекарственных препаратов приводит к удорожанию стоимости кормовой добавки.
Кроме того, низкое содержание протеина обусловливает ее невысокую питательность.
Наиболее близким техническим решением к заявляемому способу является способ откорма сельскохозяйственных животных, например бычков, на экологически загрязненных территориях, включающий введение в рацион кормовой добавки, в качестве которой бычкам в период откорма в возрасте 14-18 месяцев в рацион вводят жмых крестоцветных масличных культур, причем жмых вводят в количестве 22-25% от количества отрубей, а в качестве жмыха используют сурепковый или рыжиковый жмых масличностью 15-20% от скороспелых сортов (см. патент РФ №2402206, МПК A01K 67/02, A23K 1/00, опубл. 27.10.2010 г.).
Недостатком известного способа является низкая протеиновая питательность корма, обусловленная тем, что в жмыхе крестоцветных масличных культур содержится большее количество масла (5-14%) и соответственно меньше других питательных веществ.
Кроме того, масло, выдавленное из внутриклеточных структур, быстро окисляется, способствует накоплению вредных для организма веществ и придает корму неприятный запах, в процессе хранения накапливаются перекиси.
Задачей настоящего изобретения является снижение стоимости рациона питания и расширение его ассортимента.
Техническим результатом, достигаемым при решении поставленной задачи, является обеспечение продуктивности животных и птицы при одновременном снижении стоимости кормов, затраченных на единицу продукции.
Поставленная задача достигается тем, что кормовая добавка для жвачных животных, свиней и птиц, в качестве которой используют шрот растительного сырья, согласно изобретению, в качестве шрота растительного сырья используют шрот из семян, полученный способом экстракции.
Поставленная задача достигается также тем, что в способе кормления жвачных животных, включающем введение в основной рацион кормовой добавки, согласно изобретению, в качестве кормовой добавки используют шрот из семян катрана, который вводят в рацион в количестве до 40% от питательности корма.
Поставленная задача достигается также тем, что в способе кормления свиней, включающем введение в основной рацион кормовой добавки, согласно изобретению, в качестве кормовой добавки используют шрот из семян катрана, который вводят в рацион в количестве до 25% от массы корма.
Поставленная задача достигается также тем, что в способе кормления птицы, включающем введение в основной рацион кормовой добавки, согласно изобретению, в качестве кормовой добавки используют шрот из семян катрана, который вводят в рацион в количестве до 25% от массы корма.
Заявляемая совокупность признаков позволяет повысить эффективность животноводства и птицеводства за счет снижения стоимости затраченных кормов на единицу продукции при обеспечении в составе корма и рациона питания оптимального количества белка и баланса по незаменимым аминокислотам.
Катрановый шрот получают при производстве масла из семян катрана - Crambe, abyssinica (синонимы: абиссинская горчица, крамбе абиссинская), семейство: Крестоцветные (капустные) - Brassicaceae.
Катрановый шрот по качественным показателям превосходит известные шроты крестоцветных, что позволяет вводить его в рацион в больших количествах.
Это обусловлено в первую очередь почти полным отсутствием в катрановом шроте веществ, которые в шротах растений семейства крестоцветных определяют его специфический редечный запах, передающийся мясу и молоку.
Кроме того, карановый шрот содержит больше углеводов, что позволяет сбалансировать кормление при большем проценте его ввода в рацион или рецепт комбикорма, так как углеводы тоже нужны животным и птице в определенном количестве, за счет этого энергетическая питательность катранового шрота выше.
Высокая протеиновая питательность катранового шрота обусловлена тем, что при более высоком содержании масла в семенах катрана, чем у других крестоцветных, при переработке семян на масло из катранового шрота масла в процентном отношении удаляется больше.
Это преимущество дает возможность увеличивать содержание протеина в рационе без увеличения общего количества корма там, где это нужно, например, для молодняка животных и птиц.
Еще одно важное преимущество при кормлении бройлеров это меньшее содержание клетчатки в катрановом шроте.
Введение в рационы кормления животных и птицы в качестве кормовой добавки катранового шрота позволяет оптимизировать рационы питания сельскохозяйственных животных и птицы и получать больше продукции при меньших затратах.
В настоящей заявке на выдачу патента на изобретение соблюдено требование единства вариантов технического решения, поскольку все заявленные варианты относятся к кормопроизводству и решают одну задачу - снижение стоимости рациона питания и расширение ассортимента кормов за счет достижения одного и того же или лучшего технического результата при использовании технического решения - обеспечение продуктивности животных и птицы при одновременном снижении стоимости затраченных кормов на единицу продукции.
При производстве масла из семян катрана побочным продуктом является шрот, который предлагается использовать в качестве кормовой добавки при кормлении животных и птицы.
Опыты по применению отходов производства масла - шрота из семян катрана в качестве кормовой добавки проводились на группах жвачных животных, молодняка свиней и цыплят бройлеров.
При этом использовался шрот из семян катрана (Абиссинской горчицы, крамбе), выращенного в зоне лесостепи с умеренно-континентальным климатом (Пензенская область) с показателями качества обменной энергии 12,5 МДж/кг и кормовых единиц 1,28 к. ед./кг, и среднего состава, приведенного в таблице.
Ингредиенты
Содержание, г/кг
Ингредиенты
Содержание, мг/кг
Ингредиенты
Содержание, %
Сухое вещество
925
Марганец
18
Лизин
1,47
Сырой протеин
421
Железо
328
Метионин
0,42
Сырой жир
8,3
Медь
3,3
Цистин
0,88
Сырая клетчатка
80,5
Цинк
84,2
Гистидин
0,35
Сырая зола
84
Аргинин
2,92
Кальций
11,0
Треонин
1,47
Фосфор общий
19,5
Серин
1,40
Натрий
0,6
Пролин
2,15
Магний
0.4
Глицин
2,82
Калий
11,0
Аланин
1,42
Валин
1,84
Изолейцин
1,56
Лейцин
2,04
Тирозин
0,70
Финилаланин
1,53
Глутаминовая кислота
6,27
Аспарагиновая кислота
2,57
Триптофан
0,47
Химический состав и показатели качества шрота из семян катрана, выращенного в иных почвенно-климатических условиях, будет иметь несколько иные абсолютные значения, но полностью соответствующие требуемым нормам для кормовых добавок.
Катрановый шрот можно включать в рационы без какой-либо дополнительной подготовки, так и подготовленный физическим химическим или биологическим способом
Примеры использования катранового шрота (другие названия: шрота из абиссинской горчицы, из крамбе).
Заявляемая кормовая добавка может быть использована для кормления жвачных животных, свиней и птиц.
Под жвачными животными подразумеваются корова как вид жвачных животных молочных и мясных пород.
Примеры использования катранового шрота для коров и молодняка крупного рогатого скота.
Сравнивали две группы дойных коров:
- 1 группа получала корм, содержащий 1400 г сырого протеина;
- 2 группа получала корм, содержащий 1780 г протеина, состоящий из основного рациона, с содержанием сырого протеина 1400 г и 1000 г катранового шрота с содержанием сырого протеина 400 г.
Исследования показали, что при содержании 1400 г протеина в корме среднесуточный удой коров первой группы составил 10,5 л на 1 голову, а при увеличении содержания протеина в рационе до 1800 г среднесуточный удой коров второй группы увеличился до 13,4 л на 1 голову.
Увеличение среднесуточного удоя коров достигнуто за счет увеличения протеиновой питательности рациона путем введения в рацион катранового шрота. При этом стоимость рациона (кормодня) в первой группе - 38 руб., стоимость рациона для второй группы - 41 руб. при стоимости катранового шрота - 3 руб./кг.
Таким образом, затраты на корма во 2 группе возросли на 8%, одновременно удой увеличился на 28%, а стоимость кормов, затраченных на 1 л молока, уменьшилась на 16%. Введение в рацион катранового шрота позволило уменьшить стоимость кормов, затраченных на 1 л молока.
При определении минимальной эффективной дозировки катранового шрота было выявлено, что на рационах дефицитных по протеину добавление в рационы даже небольшого количества катранового шрота всегда давало положительный результат.
Сравнивали две группы животных:
- 1 группа получала корм, содержащий 1400 г сырого протеина;
- 2 группа получала корм, содержащий 1440 г протеина, состоящий из основного рациона, с содержанием сырого протеина 1400 г и 100 г катранового шрота - с содержанием сырого протеина 400 г.
Исследования показали, что при содержании 1400 г протеина в корме среднесуточный удой коров первой группы составил 10,5 л на 1 голову, а при увеличении содержания протеина в рационе до 1440 г среднесуточный удой коров второй группы увеличился до 11 л на 1 голову.
Увеличение среднесуточного удоя коров достигнуто за счет увеличения протеиновой питательности рациона путем введения в рацион катранового шрота. При этом стоимость рациона (кормодня) в первой группе - 38 руб., стоимость рациона для второй группы - 38,3 руб. при стоимости катранового шрота - 3 руб./кг.
Таким образом, затраты на корма во 2 группе возросли на 0,8%, одновременно удой увеличился на 4,8%, а стоимость кормов, затраченных на 1 л молока уменьшилась на 4,0%, Введение в рацион катранового шрота позволило уменьшить стоимость кормов, затраченных на 1 л молока.
Примеры использования катранового шрота при выращивании телочек Сравнивали три группы телочек
- 1 группа получала обычный рацион, содержащий в своем составе соевый шрот;
- 2 группа получала обычный рацион, содержащий в своем составе соевый шрот и 1,1% катранового шрота;
- 3 группа получала обычный рацион, содержащий в своем составе 30% катранового шрота.
Все показатели рационов соответствовали рекомендованным нормам (например, см. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. - Москва. 2003. - 456 с.).
Зоотехнические показатели в конце выращивания не отличались от показателей контрольной группы, выращенной на комбикорме с обычными компонентами и соевым шротом. Катрановый шрот вводили в рацион телочек взамен соевому шроту. Стоимость катранового шрота была 3 руб./кг, а стоимость соевого шрота на 100% больше.
Благодаря введению в состав комбикорма катранового шрота были достигнуты зоотехнические показатели такие же, как и на комбикорме с обычными компонентами, при этом стоимость комбикорма снизилась вследствие того, что катрановый шрот в 2 раза дешевле соевого.
Использование в качестве кормовой добавки шрота из семян катрана позволяет снизить себестоимость производства продукции за счет сокращения расходов на корма и одновременном обеспечении полноценности питательности рационов.
Пример использования катранового шрота в кормлении молодняка при выращивании и откорме.
Сравнивали две группы бычков:
- 1 группа получала корм, содержащий 980 г сырого протеина;
- 2 группа получала корм, содержащий 1190 г протеина. В состав рациона входил катрановый шрот в количестве 1,3 кг.
Исследования показали, что за время откорма при содержании 980 г. протеина в корме среднесуточный прирост живой массы бычков первой группы составил 840 г, а при увеличении содержания протеина в рационе до 1190 г. среднесуточный прирост живой массы бычков второй группы увеличился до 1110 г.
Увеличение среднесуточного прирост живой массы бычков достигнуто за счет увеличения протеиновой питательности рациона путем введения в рацион катранового шрота. При этом стоимость рациона (кормодня) в первой группе составила - 28 руб., стоимость рациона для второй группы - 29,5 руб.
Таким образом, затраты на корма во 2 группе возросли на 5,4%, одновременно прирост живой массы бычков увеличился на 32%, а стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста живой массы, уменьшилась на 7,5%. Введение в рацион катранового шрота позволило уменьшить стоимость кормов затраченных на 1 кг прироста живой массы бычков.
При определении минимальной эффективной дозировки катранового шрота сравнивали две группы бычков:
- 1 группа получала корм, содержащий 980 г сырого протеина;
- 2 группа получала корм, содержащий 1000 г протеина. В состав рациона входил катрановый шрот в количестве 0,05 кг.
Исследования показали, что за время откорма при содержании 980 г протеина в корме среднесуточный прирост живой массы бычков первой группы составил 840 г, а при увеличении содержания протеина в рационе до 1000 г среднесуточный прирост живой массы бычков второй группы увеличился до 865 г.
Увеличение среднесуточного прироста живой массы бычков достигнуто за счет увеличения протеиновой питательности рациона путем введения в рацион катранового шрота. При этом стоимость рациона (кормодня) в первой группе составила  28 руб., стоимость рациона для второй группы - 28,15 руб.
Таким образом, затраты на корма во 2 группе возросли на 0,5%, одновременно прирост живой массы бычков увеличился на 3,0%, а стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста живой массы, уменьшилась на 2,4%. Введение в рацион катранового шрота позволило уменьшить стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста живой массы бычков.
Пример использования катранового шрота при кормлении свиней.
Проводили сравнение двух групп животных:
- 1 группа получала корм, содержащий 12% сырого протеина;
- 2 группа получала корм, содержащий 12% сырого протеина и 20% катранового шрота с содержанием сырого протеина 40%, с общей протеиновой питательностью 17,2%.
Исследования показали, что при концентрации протеина в корме 12% и всех остальных показателей по нормам (например, см. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: Знание, 1995.; Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. - М.: Колос, 1970. - 160 с.) среднесуточный прирост живой массы молодняка свиней на откорме составил  500 г, а в группе животных, где содержания протеина в рационе было 17,2% - 780 г.
Увеличение среднесуточного прироста живой массы свиней достигнуто за счет увеличения протеиновой питательности рациона путем введения в рацион катранового шрота, а стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста живой массы, уменьшилась на 20%, так как при увеличении стоимости рациона для животных второй группы на 6%, среднесуточный прирост живой массы увеличился на 56%.
При определении минимальной эффективной дозировки катранового шрота проводили сравнение двух групп животных:
- 1 группа получала корм, содержащий 12% сырого протеина;
- 2 группа получала корм, содержащий 12% сырого протеина и 2% катранового шрота с содержанием сырого протеина 40%, с общей протеиновой питательностью 12,8%.
Исследования показали, что при концентрации протеина в корме 12% и всех остальных показателей по нормам (например, см. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: Знание, 1995.; Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. - М.: Колос, 1970. - 160 с.) среднесуточный прирост живой массы молодняка свиней на откорме составил  500 г, а в группе животных, где содержания протеина в рационе было 12,8%, - 555 г.
Увеличение среднесуточного прироста живой массы свиней достигнуто за счет увеличения протеиновой питательности рациона путем введения в рацион катранового шрота, а стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста живой массы, уменьшилась на 9,2%, так как при увеличении стоимости рациона для животных второй группы на 0,03% среднесуточный прирост живой массы увеличился на 11%.
Примеры использования катранового шрота при кормлении птицы
Цыплят бройлеров выращивали на комбикорме, содержащем 15% катранового шрота. Все показатели комбикорма соответствовали рекомендованным нормам (например, см. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: Знание, 1995.; Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. - М.: Колос, 1970. - 160 с.).
Зоотехнические показатели в конце выращивания не отличались от показателей контрольной группы, выращенной на комбикорме с обычными компонентами. Стоимость затраченных кормов, содержащих катрановый шрот, была на 3,2% меньше стоимости кормов из обычных компонентов.
Благодаря введению в состав комбикорма катранового шрота было достигнуто удешевление комбикормов для выращивания бройлеров.
Использование в качестве кормовой добавки шрота из семян катрана позволяет снизить себестоимость производства продукции за счет сокращения расходов на корма и одновременном обеспечении полноценности питательности рационов.
Кур несушек содержали на комбикорме, в составе которого было 18% катранового шрота. Все показатели комбикорма соответствовали рекомендованным нормам (например, см. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: Знание, 1995.; Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. - М.: Колос, 1970. - 160 с.).
За время наблюдений по яйценоскости и другим показателям куры опытной группы не отличались от контрольной группы, которая содержалась на комбикорме с обычными компонентами. Стоимость затраченных кормов, включавших катрановый шрот, была на 3,5% меньше стоимости кормов из обычных компонентов.
Благодаря введению в состав комбикорма катранового шрота было достигнуто удешевление комбикормов для кур несушек.
Использование в качестве кормовой добавки шрота из семян катрана позволяет снизить себестоимость производства продукции за счет сокращения расходов на корма и одновременном обеспечении полноценности питательности рационов.
Цыплят бройлеров выращивали на комбикорме, содержащем 0,5% катранового шрота. Все показатели комбикорма соответствовали рекомендованным нормам (например, см. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: Знание, 1995.; Денисов Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. - М.: Колос, 1970. - 160 с.).
Зоотехнические показатели в конце выращивания не отличались от показателей контрольной группы, выращенной на комбикорме с обычными компонентами. Катрановый шрот вводили в рацион цыплят взамен соевому шроту. Стоимость катранового шрота была 3 руб./кг, а стоимость соевого шрота на 100% больше.
Благодаря введению в состав комбикорма катранового шрота были достигнуты зоотехнические показатели такие же, как и на комбикорме с обычными компонентами, при этом стоимость комбикорма снизилась вследствие того, что катрановый шрот в 2 раза дешевле соевого.
Использование в качестве кормовой добавки шрота из семян катрана позволяет снизить себестоимость производства продукции за счет сокращения расходов на корма и одновременного обеспечения полноценности питательности рационов.