Ямал планирует поставлять оленину в Болгарию и Китай

Муниципальное предприятие «Ямальские олени» (Ямало-Ненецкий автономный округ) планирует расширить географию экспорта и готовит пробные партии оленины для Китая и Болгарии, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО. «Будем стараться прямо в разгар убойной кампании сформировать партию свежего продукта и получить долгосрочные контракты», — отметил директор предприятия Евгений Мальцев, слова которого приводятся в сообщении. По его словам, традиционные партнеры «Ямальских оленей» Финляндия и Германия готовы увеличить количество закупаемой оленины в 2014 году на 20% по сравнению с текущим годом. «Рассчитываем на 450 тонн экспортного объема», — добавил господин Мальцев. В сообщении говорится, что «Ямальские олени» также планируют запустить в производство новые виды продукции. Сейчас предприятие выпускает порядка 80 наименований, планируется добавить еще 25 новых видов колбасных изделий и мясных деликатесов. Новые виды продуктов предполагается изготавливать на базе нового салехардского производства «Ямальских оленей», где осенью заработал новый цех мощностью 7 тонн продукции в месяц. С открытием зимних дорог и увеличением транспортных возможностей объем производства будет увеличен до 20 тонн продукции в месяц. Ранее сообщалось, что «Ямальские олени» в текущем году планируют поставить в Европу порядка 440 тонн оленины. Общий объем поставок вырастет по сравнению с 2012 годом на 4,8%. Муниципальное предприятие «Ямальские олени» — единственное предприятие по переработке оленины в ЯНАО. Поставки мяса оленей в Европу осуществляются с 2008 года.