Способ повышения продуктивности молодняка крупного рогатого скота
METHOD FOR INCREASING THE PRODUCTIVITY OF YOUNG CATTLE

Изобретение относится к области ветеринарии и предназначено для повышения продуктивности растущего молодняка крупного рогатого скота.
Значение микроэлементов для жизнедеятельности живых организмов неоспоримо. Дефицит минералов в питании сельскохозяйственных животных может привести к многочисленным клиническим и патологическим нарушениям в организме животных. Недостаток микроэлементов вызывает нарушения процессов обмена веществ в организме животных, которые ведут к снижению темпов роста, потере аппетита, нарушениям репродуктивной функции и ослаблению иммунитета (Кощаева О.С. Роль органических микроэлементов в кормлении животных / О.С. Кощаева // Приоритетные векторы развития промышленности и сельского хозяйства. - 2018. - С. 100-105.). В практике животноводства все большее распространение получает применение органических комплексов, содержащих микроэлементы, особенно их хелаты. Металлы, связываясь с различными органическими веществами, оказывают на процессы жизнедеятельности в организме широкое регуляторное влияние, которое более разнообразно, чем действие основных питательных веществ (Крюков B.C. Особенности действия органических и неорганических источников микроэлементов в питании животных (обзор) / B.C. Крюков, С.Г. Кузнецов, Р.В. Некрасов и др. // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2020. - №. 3. - С. 27-54.).
Роль железа в организме велика. Железо участвует в фагоцитозе и разрушении бактерий нейтрофилами. При железодефицитной анемии снижается уровень гемоглобина и миоглобина, что приводит к развитию анемического синдрома, который характеризуется гипоксией тканей. Дефицит железа в организме связывают со снижением иммунокомпетентности. Часто при балансировании рационов животных применяют неорганические формы биогенных элементов, которые достаточно агрессивны и несовместимы между собой. В структуре органических соединений активность микроэлементов в организме животных возрастает, улучшается обмен веществ, хелатные соединения не вызывают патологических изменений (Краснощекова Т.А. Оптимизация микроминерального питания молодняка крупного рогатого скота и свиней путем использования нетрадиционных кормов и хелатных соединений нормируемых микроэлементов / Т.А. Краснощекова, В.А. Рыжков, Е.В. Туаева и др. //Достижения науки и техники АПК. - 2013. - №. 12. - С. 37-40.).
Известен способ обеспечения полноценного минерального кормления, включающий использование минеральных кормовых добавок цеолита и сапропеля (Григорьев М.Ф. Рост и развитие бычков в условиях Центральной Якутии при использовании в их рационах местных минеральных кормовых добавок / М.Ф. Григорьев, В.В. Панкратов, А.Г. Черкашина и др. // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. - 2019. - №. 2. - С. 46-55.).
Известна кормовая добавка РусМД, обеспечивающая животных макроэлементами и незаменимыми микроэлементами: медью, железом, цинком, марганцем, кобальтом, йодом, селеном. РусМД оказывает на организм животных общеукрепляющее и антистрессовое действия, а также способствует повышению усвояемости кормов и увеличению продуктивности (Суханова С.Ф. Влияние и взаимосвязь продуктивных показателей у молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, потреблявшего минеральную кормовую добавку РусМД / С.Ф. Суханова, Н.А. Позднякова, Г.Е. Усков // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. - №. 4. - С. 181-185.).
Недостатком этих препаратов является низкая биодоступность, так как неорганические формы микроэлементов хуже усваиваются организмом.
Наиболее близким решением является минеральная кормовая добавка Хелавит, содержащая растворимый комплекс Fe, Mn, Zn, Cu, Со, Se и I с производными аминокислот в виде раствора и порошка (Худякова В.В. Влияние хелатных подкормок на биохимический статус ремонтных телок / В.В. Худякова // Научные исследования и разработки к внедрению в АПК: Материалы. - 2017. - С. 155-162.).
Недостатком этого препарата является большое количество микроэлементов в составе, поэтому трудно контролировать избыток или недостаток отдельных микроэлементов. Это ведет к дисбалансу физиолого-биохимических процессов, снижению переваримости и снижению продуктивности.
Техническая задача повышения продуктивности молодняка крупного рогатого скота заключается в использовании препарата Биоферрон методом выпойки в дозе 0,2 мл/кг живой массы 1 раз в сутки, в разведении с водой из расчета 1 часть раствора Биоферрон к 10 частям воды, в течение 21 дня.
Препарат Биоферрон - это органический биоактивный комплекс на основе экологически чистого растительного субстрата пихты сибирской. Биоферрон представляет собой водный раствор биологически активных веществ (не менее 5%), в состав которого входят органические соединения железа в форме хелатов и карбоксилатов (1000 мг/л). В состав Биоферрона также входят органические кислоты (пропионовая, янтарная, масляная, яблочная, лимонная, щавелевая, аскорбиновая), тритерпеновые гликозиды, поли- и олигосахариды, витамины (группа В, А, Д, Е), биофлаваноиды и другие биологически активные вещества растительного происхождения, обеспечивающие антиоксидантное, антистрессовое и гепатопротективное действие. Микроэлементы в составе органической молекулы легче проникают через стенки желудочно-кишечного тракта и связываются с транспортными и депонирующими белками, чем в неорганической форме.
Пример осуществления способа.
При разработке способа повышения продуктивности молодняка крупного рогатого скота было сформировано две группы телят черно-пестрой породы четырехмесячного возраста. Животных отбирали по принципу аналогов с учетом массы тела, клинического состояния и интенсивности роста по 10 особей в группе. Телята обеих групп содержались в равных условиях содержания и кормления. Телята первой группы являлись контролем и получали основной рацион. Телята второй группы являлись опытными и дополнительно к основному рациону получали препарат Биоферрон в дозе 0,2 г/кг живой массы 1 раз в сутки, в разведении с водой из расчета 1 часть раствора Биоферрон к 10 частям воды, в течение 21 дня.
В начале опыта масса тела животных в контрольной группе составляла 106,2±2,8 кг. Масса телят в опытной группе составляла 109,5±3,5 кг. Через 21 день применения препарата прирост массы тела телят в контрольной группе составил 122,5±3,8 кг (увеличение массы на 15,34%). Прирост массы тела телят в опытной группе составил 139,5±4,2 кг (увеличение массы на 27,39%) при Р<0,01. Таким образом, прирост массы тела телят в опытной группе превысил прирост телят контрольной группы на 12,05%.
В ходе гематологического анализа (табл. 1) было установлено, что количество эритроцитов в обеих группах было в пределах физиологической нормы. При этом количество эритроцитов в контрольной группе по истечении 30 дней увеличилось на 17,5%, в опытной группе - на 21,4%. Содержание гемоглобина в эритроците у телят опытной группы составило 79,8±1,25 г/л (увеличение на 5,9%), в контрольной группе - 87,3±3,12 г/л (увеличение на 12,9%). Гематокритная величина к 30 дню опыта в контрольной группе составила 25,46±0,57%, в опытной группе - 27,72±0,94%. Средние показатели красной крови находились на минимальных границах нормы.
9
9
Анализ лейкоцитарной формулы крови телят показал отсутствие отклонений от физиологической нормы (табл. 2). В опытной группе количество лейкоцитов до начала опыта составило 12,21±1,06×10/л, на 30-ый день после опыта снизилось до 9,72±0,57×10/л (на 25,6%) (Р<0,05). Количество лимфоцитов, моноцитов и гранулоцитов у телят всех подопытных групп находилось в пределах физиологической нормы.
В ходе биохимического анализа было установлено, что уровень альбуминов в пределах физиологической нормы был только в контрольной группе. При этом уровень альбуминов в контрольной группе по истечении 21 дня увеличился на 29,2%, в опытной - на 31,1%. Такие показатели могут говорить о высоком уровне белкового обмена в организме.
Значение уровня железа в крови в контрольной группе составило 21,13±2,9 ммоль/л (уменьшение на 3,6%), в опытной - 17,82±1,7 ммоль/л (увеличение на 43%). Уровень хлора в крови у телят контрольной группы уменьшился на 1,5%, в опытной группе увеличился на 7%. Содержание меди в крови в контрольной группе составило 70,39±1,0 ммоль/л (увеличение на 5,4%), в опытной - 74,19±2,1 ммоль/л (увеличение на 7,2%). Показатели АЛТ и ACT в крови телят контрольной и опытной групп находились в пределах физиологических границ. Это свидетельствует о том, что используемый препарат не вызывает нарушений в метаболизме у телят. Углеводно-минеральные показатели оказались неоднозначными. Так, уровень глюкозы в контрольной группе снизился - на 8,2%, в опытной - на 22%. Содержание неорганического фосфора в контрольной группе составило 0,18±0,5 ммоль/л (увеличение на 7,5%), а в опытной группе - 0,26±0,1 ммоль/л (снижение на 29%).
Таким образом, применение препарата Биоферрон способствуют повышению гематологических и биохимических показателей крови, что свидетельствует о положительном влиянии на физиологические процессы.