Пена осела

Пивоваренная компания "Балтика" (входит в Carlsberg Group) частично законсервировала оборудование, поскольку имеющиеся на заводе мощности уже давно значительно превышают объемы спроса. Что касается розлива, то сейчас на заводе из семи линий работают две-три. На заводе это объясняют низким сезоном. Эксперты говорят об ухудшающемся состоянии пивного рынка в РФ, указывая на то, что за девять месяцев текущего года в России было реализовано пива на 6% меньше, чем за девять месяцев 2013 года (около 8 млрд литров). Ключевое влияние на индустрию оказывает политика регулятора, направленная на снижение уровня потребления алкогольных напитков.

Как рассказала "Ъ" директор по корпоративным коммуникациям, пивоваренной компании "Балтика" Татьяна Антончик, в настоящее время завод "Балтика-Санкт-Петербург" работает в штатном режиме, свойственном данному периоду года, то есть низкому сезону продаж пива. "К настоящему времени часть оборудования для производства пива оказалась постепенно законсервирована в связи с тем, что имеющиеся на заводе мощности уже давно значительно превышают объемы спроса. Что касается розлива, то из семи линий (для упаковки продукции в стеклянные бутылки, ПЭТ-бутылки, алюминиевые банки, кеги) в данный период работают две-три (разные линии в зависимости от спроса). Сотрудники производства и розлива в этот период используют свои ежегодные отпуска, накопленные отгулы, проходят обучение или заняты на непрофильных работах. По мере улучшения ситуации на рынке завод будет увеличивать количество задействованных мощностей. Хочу подчеркнуть, что ситуация с частичной консервацией оборудования происходит каждый год во время низкого сезона", — рассказала она. Сообщить объемы производства петербургского завода госпожа Антончик отказалась.

Юрий Прокудин, аналитик Grand Capital, подчеркивает, что остановка линий связана непосредственно с тенденцией снижения уровня потребления производимой продукции. "Данные по мощностям пивоваренных компаний — информация закрытая. Однако, зная долю на рынке и общий произведенный объем, можно получить производимый объем в месяц, хотя это и будет относительной цифрой, не учитывающей сезонности, положительной или отрицательной динамики. Зная, что объем рынка на текущий момент чуть превышает 81 млн гектолитров, прогнозируется величина в пределах 85 млн. Carlsberg владеет приблизительно 35% рынка, то есть ее ожидаемый объем рынка — 29 млн гектолитров. Получаем среднемесячный объем — 2,4 млн гектолитров", — оценивает господин Прокудин.

В "Балтике" заверили, что на данный момент все заводы компании продолжают свою работу, однако временно приостановлено производство на филиалах в Челябинске и Красноярске, что связано с окончанием высокого летнего сезона и наступлением осени. Кроме того, этот фактор усилило общее существенное падение рынка пива, которое в целом с 2008 года по 2013 год составило около 24%, а в первом полугодии 2014 года еще на 7%.

В компании говорят, что основными причинами падения рынка стали чрезмерное и избыточное регулирование государством пивоваренной отрасли и ухудшающаяся макроэкономическая ситуация, в которой потребительские настроения и экономические перспективы являются крайне неопределенными. В случае улучшения рыночной ситуации филиалы возобновят полноценную работу.

Мария Шишкина, аналитик ИК "Русс-Инвест", указывает на то, что за девять месяцев 2014 года в России было реализовано пива на 6% меньше — примерно 8 млрд литров (в денежном выражении это около 300 млрд рублей). "Дальнейшее сокращение рынка может привести либо к закрытию пивных заводов в России, либо к их переориентации на экспорт, либо к перепрофилированию — наиболее вероятен третий вариант. Причиной такого сокращения рынка стало закручивание гаек государством. Запреты на продажу пива в ларьках и киосках, продажу в вечернее время суток, а также несовершеннолетним негативно сказались на спросе, в результате чего рынок начал сокращаться. Параллельно росли и акцизы: если до 2010 года ставка акциза на пиво крепостью до 8,6 процента составлял 2,74 рубля, то уже в этом году эта ставка достигнет 15 рублей, а в 2015 году и вовсе превысит 18 рублей. Это снижает рентабельность пивного бизнеса и делает его все менее привлекательным, что и приводит к падению как самого рынка, так и производства", — полагает госпожа Шишкина.

По словам аналитика УК "Финам Менеджмент" Максима Клягина, ключевое влияние на индустрию оказывает политика регулятора, направленная на снижение уровня потребления алкогольных напитков. "Определенную роль играют, в том числе, ограничения каналов продаж, новые технические нормативы, но основное давление связано с повышением розничных цен на фоне опережающего роста налоговой нагрузки. Кроме того, фактором, влияющим на изменение отраслевой конъюнктуры, выступает постепенное насыщение рынка. На фоне сокращения рынка объем избыточных производственных мощностей в индустрии продолжает расти. В таких условиях для ряда компаний ликвидация отдельных площадок выступает логичным решением, направленным на повышение общей эффективности и улучшение показателей рентабельности. Однако, учитывая географию страны и высокие расходы на логистику, деятельность значительной части региональных площадок остается вполне оправданной. В таких условиях производители идут по пути сокращения объемов производства или, например, частичного перепрофилирования линий для работы на более динамично развивающихся рынках, например, в сфере производства безалкогольных напитков", — говорит господин Клягин.