НЕ СОДЕРЖАЩИЙ ФЕНИЛАЛАНИНА БЕЛОК ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ PKU

1. Рекомбинантный диетический белок, включающий полипептидную последовательность, которая на по крайней мере 70% идентична последовательности SEQ ID NO:2, или его удовлетворительная с точки зрения диетологии часть, причем указанный белок не содержит фенилаланин.
2. Рекомбинантный диетический белок по п. 1, в котором указанная полипептидная последовательность идентична на по крайней мере 85%, предпочтительно 90%, более предпочтительно 95% последовательности SEQ ID NO:2.
3. Рекомбинантный диетический белок по п. 1 или 2, который, кроме того, включает одну или более дополнительных белковых последовательностей, причем указанная белковая последовательность представляют собой метку для очистки или метку.
4. Рекомбинантный диетический белок по п. 3, в котором дополнительная белковая последовательность представляет собой полипептидную метку, включающую аминокислотную последовательность SEQ ID NO:3.
5. Вектор, включающий последовательность нуклеиновой кислоты, кодирующую рекомбинантный диетический белок по любому из пп. 1-4.
6. Рекомбинантный микроорганизм, содержащий вектор по п. 5.
7. Рекомбинантный микроорганизм по п. 6, причем микроорганизм выбирают из группы, состоящей из Escherichia, Klebsiella, Pseudomonas, Xanthomonas, Bacillus, Staphylococcus, Saccharomyces, Corynebacterium, Streptomyces, Salmonella, Aspergillus, Gluconobacter, Mycobacterium, Actinomycetes, Caulobacter, Pichia, Corynebacterium glutamicum, Saccharomyces cerevisiae, Clostridium botulinum, Flavobacterium heparinum, Lactococcus lactis, Methylobacterium extorquens, Pseudoalteromonas haloplanktis, Ralstonia eutropha, Neurospora crassa, Arxula adeninivorans, Hansenula polymorpha, Kluyveromyces lactis, Zygosaccharomyves bailii, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis и Bacillus megaterium.
8. Рекомбинантный микроорганизм по п. 7, причем указанным микроорганизмом является микроорганизм рода Bacillus или Pseudomonas.
9. Рекомбинантный микроорганизм по п. 8, причем указанный микроорганизм представляет собой Bacillus subtilis или Pseudomonas fluorescens.
10. Способ продуцирования рекомбинантного диетического белка по любому из пп. 1-4, при этом способ включает культивирование рекомбинантного микроорганизма по любому из пп. 6-9 в условиях, подходящих для продукции диетического белка рекомбинантным микроорганизмом.
11. Диетическая композиция, содержащая рекомбинантный диетический белок по любому из пп. 1-4 и необязательно дополнительные наполнители.
12. Диетический белок по любому из пп. 1-4, содержащий не более 0,45 г фенилаланина на 100 г белка, или диетическая композиция по п. 11, содержащая не более 0,1 г фенилаланина на 100 г белка.
13. Диетический белок по любому из пп. 1-4 или диетическая композиция по п. 11 для применения в качестве лекарственного средства и/или пищевого продукта для специальных медицинских целей
14. Диетический белок по любому из пп. 1-4 или диетическая композиция по п. 11 для применения при лечении нарушения, характеризующегося накоплением фенилаланина в организме.
15. Диетический белок по любому из пп. 1-4 или диетическая композиция по п. 11 для применения по п. 14, причем указанным нарушением является гиперфенилаланинемия, предпочтительно оксифенилкетонурия.