Подросли в полях

По итогам 2022 года Воронежская область впервые в своей истории стала третьим регионом России по производству сельскохозяйственной продукции (после более крупных и имеющих лучшие климатические условия Краснодарского края и Ростовской области). Объем зарубежных отгрузок товаров АПК в денежном выражении достиг 368,2 млрд руб. По словам губернатора Александра Гусева, это связано с высокими показателями растениеводства: по итогам 2022 года было собрано 6,9 млн т зерна — один из лучших показателей в истории региона. Несмотря на внешнеполитические негативные факторы, Воронежская область намерена сохранить и общий объем агроэкспорта, одновременно продолжая наращивать собственную переработку растениеводческой продукции.

Фото: Влад Некрасов, Коммерсантъ

В 2022 году Воронежская область увеличила производство сельскохозяйственной продукции на 17,5% в денежном выражении к 2021-му до 368,2 млрд руб. По стоимости произведенной валовой продукции в 2022 году область обогнала Белгородскую (360 млн т) с ее развитым производством мяса. Краснодарский край в 2022 году выпустил сельхозпродукции на 660 млрд руб., Ростовская область — на 455 млрд руб. Пятым идет Татарстан — 333 млрд руб.

Достижение этого показателя губернатор Воронежской области Александр Гусев прокомментировал в своем докладе о результатах деятельности правительства региона за 2018–2022 годы на заседании воронежской облдумы в апреле 2023 года. «Именно эту цель в качестве приоритетной я ставил аграрному блоку правительства в своем предыдущем отчете, и мы ее последовательно достигали»,— подчеркнул глава региона. По словам Александра Гусева, результат стал возможным за счет высоких показателей растениеводства — так, валовой сбор зерна по итогам 2022 года составил 6,9 млн т.

По объему производства продукции растениеводства Воронежская область также входит в тройку лидеров среди всех субъектов РФ.

Растут показатели не только растениеводства, но и других отраслей воронежского АПК. За последние пять лет объем продукции животноводства в регионе увеличился на 34% (тогда как в целом по РФ — на 7,5%). С 2020 года в области ежегодно производится более 1 млн т молока. Годовое производство мяса достигло 676 тыс. т, что, по словам Александра Гусева, соответствует второму месту в России. Вырос и объем производства тепличных овощей — с 11 до 46 тыс. т. В 2022 году впервые за историю производства масложировой продукции регион произвел более 1 млн т тонн растительного масла, заняв по этому показателю первое место среди субъектов РФ.

Хорошие результаты в растениеводстве демонстрирует не только зерно. Сахарной свеклы в Воронежской области в 2022 году было собрано более 6 млн т, подсолнечника — 1,3 млн т.

Погода меняет культуры

Аграрные перспективы 2022–2023 годов были омрачены погодной аномалией осени 2022-го. К началу октября стало понятно, что некоторые субъекты Центрального федерального округа отстают от плана по осенним полевым работам из-за аномально дождливой погоды. Проблемы возникли у всех регионов Черноземья.

В Воронежской области на 22 из 32 региональных сельских территорий ввели режим ЧС. По данным Национального союза агростраховщиков, в Черноземье в зоне риска переувлажнения к середине октября оказались 505,5 тыс. га застрахованных сельхозкультур с поздними сроками уборки: сахарной свеклы (33,3 тыс. га), сои (52,3 тыс. га) и подсолнечника на зерно (419,9 тыс. га). Ситуация оставалась непростой и в ноябре. Так, в Воронежской области подсолнечник на конец ноября был убран на 92% площадей, рассказывал курирующий АПК областной вице-премьер Виктор Логвинов; сильно затянулась и уборка кукурузы. «Таких сложных условий за всю историю Воронежской области не было»,— констатировал вице-премьер.

Еще большие проблемы аномально дождливая погода создала для сева озимых. Одними из первых о вероятности не выполнить план по севу осенью 2022 года заявили курские власти. Аграрии Воронежской области на середину октября засеяли лишь 65% площадей, запланированных под озимые,— 511 из 786 тыс. га, притом что обычно сев завершается до конца сентября. В начале ноября Виктор Логвинов в интервью местным СМИ отметил, что такого дождливого года регион не видел давно: в сентябре осадки превысили норму в 2,5 раза, а в октябре — в полтора раза.

Такая ситуация с озимыми, безусловно, может негативно повлиять на показатели растениеводства в 2023 году. По прогнозам департамента аграрной политики Воронежской области, в нынешнем году зерновых и зернобобовых культур может быть собрано более 4,8 млн т, сахарной свеклы — 5,1 млн т, подсолнечника — 1,12 млн т. «Прогноз производства снижен в связи с недосевом 28% площадей озимых культур в 2022 году под урожай 2023 года, а также затягиванием сроков сева ранних яровых культур в текущем году в связи с переувлажнением почвенного горизонта»,— объяснили в департаменте.

Впрочем, региональные власти всегда крайне осторожны в оценках, а реальные результаты растениеводства по итогам года часто оказываются выше прогнозов. Кроме того, правительство региона и аграрии уже приняли меры для снижения ущерба — прежде всего путем корректировки структуры посевных площадей.

Из года в год эта структура в Воронежской области изменяется незначительно. Обычно зерновые и зернобобовые занимают порядка 50% полей, сахарная свекла — 4%, подсолнечник — 15%, соя — 6%, кормовая группа — 10%, картофель и овощи — 3%, пары и многолетние травы — 9%, другие культуры — 3%. Корректировки зависят от севооборотов в хозяйствах, а также от климатических факторов. Как и годом ранее, в 2022-м были недосеяны озимые — на 215 тыс. га. Поэтому весной 2023-го площади яровых были увеличены на это количество: поля засеяли зерновыми и техническими культурами.

Селекционное напряжение

Развивая растениеводство, воронежские власти стремятся сократить зависимость от иностранного семенного материала, которая сохраняется по отдельным культурам. Так, более двух десятков семеноводческих хозяйств и семь семенных заводов способны обеспечить воронежских аграриев семенами зерновых и зернобобовых. Сложнее ситуация сложилась с семенами сахарной свеклы, но воронежский завод «Бетагран Рамонь» (подконтролен «Щелково Агрохиму») готов обеспечивать ими аграриев Черноземья вдобавок к остаткам прошлых лет и некоторым еще действующим контрактам на поставки из-за рубежа. Кроме того, в Рамонском районе Воронежской области реализуется проект по развитию селекции и семеноводства сахарной свеклы.

Руководство проектом осуществляет ООО «Союзсемсвекла» (его учредителями на паритетных началах стали «Русагро» и «Щелково Агрохим»), в нем участвуют Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова, Институт общей генетики им. Н.И. Вавилова Российской академии наук и Воронежский агроуниверситет. Основная цель проекта — создание и внедрение в производство конкурентоспособных гибридов сахарной свеклы отечественной селекции.

Появляются и новые селекционные и семеноводческие центры. Так, еще в 2021 году в Павловском районе был запущен семенной завод «Танаис». В ходе церемонии открытия Александр Гусев отмечал, что Минсельхоз оказывает областным сельхозпредприятиям беспрецедентную и эффективную поддержку.

А 22 мая 2023 года глава региона вместе с директором департамента селекции и семеноводства Минсельхоза Иваном Музалевым и акционером местной ГК «Золотой початок» Сергеем Трегубом заложили в Хохольском районе Воронежской области первый камень в основание будущего селекционно-семеноводческого центра компании. Предприятие, первую очередь которого планируют запустить через год, должно способствовать обеспечению растениеводов отечественными семенами кукурузы, подсолнечника и зерновых в условиях западных ограничений. «Золотой початок» рассчитывает только по кукурузе занять 16% российского рынка семян.

«Предприятие будет высокотехнологичным, мы будем взаимодействовать с мировыми предприятиями в семеноводстве и селекции, и, безусловно, оно органично вольется уже в сформировавшийся такой кластер производителей семян, которые на территории области функционируют,— сказал в ходе церемонии закладки первого камня Александр Гусев.— Потребности воронежских аграриев уже обеспечиваем сейчас, но, безусловно, задача стоит более широко, и мы должны активно поучаствовать в решении важных государственных задач, в частности, по обеспечению наших российских сельхозтоваропроизводителей семенами собственной селекции».

Цены пошли вниз

К марту 2023 года в отдельных регионах Черноземья у сельхозпроизводителей скопились рекордные запасы зерновых и зернобобовых культур: только в Воронежской области речь шла о хранении 4,3 млн т зерна при урожае прошлого года. Это было связано с крупнейшим валовым сбором зерна и последовавшим падением цен: немедленная продажа привела бы к низкой рентабельности. Такая ситуация помогла животноводам, у которых снизились цены на корма, но несколько ухудшила ситуацию у растениеводов. Средняя цена предложения на пшеницу третьего класса в европейской части России на 10 марта составляла 13,4 тыс. руб. за тонну с НДС на условиях EXW (самовывоза), годом ранее — 17,8 тыс. руб., следовало из данных аналитической компании «ПроЗерно». Пшеница четвертого класса в среднем продавалась за 11,5 тыс. руб., тогда как в марте 2022-го — за 17,3 тыс. руб. В долларовом выражении цена также снижалась.

Директор «ПроЗерно» Владимир Петриченко в ходе прошедшей в начале марта Зимней зерновой конференции отмечал, что к началу марта у российских сельхозпредприятий скопилось 45,9 млн т зерна, что значительно превышало рекорд 2017 года (37,9 млн т). По его оценке, чтобы закончить сельхозгод с тем же объемом переходящих запасов, с которыми он начинался, необходимо экспортировать 70 млн т зерна, чего «конечно, не произойдет».

К середине мая средние цены на воронежское зерно составляли 11,5 тыс. руб. за тонну с НДС, четвертого класса — 10,2 тыс. руб., сообщили в департаменте аграрной политики. Актуальное количество зерна на хранении у сельхозтоваропроизводителей там не раскрыли, но очевидно, что его достаточно. На начало июня средняя стоимость пшеницы третьего класса в России выросла в среднем до 12 тыс. руб. за тонну с НДС (самовывоз); годом ранее на те же даты она составляла около 16,4 тыс. руб.

Как развивается экспорт продукции АПК из Воронежской области

В 2022 году Воронежская область достигла нового рекорда по агроэкспорту в стоимостном выражении — объем превысил $574 млн (предыдущее достижение в размере $572 млн было достигнуто в 2021 году). Ключевой промежуточный итог реализации региональной программы «Экспорт продукции АПК» — диверсификация структуры экспорта, отметили в правительстве региона. По итогам 2022 года доля масложировой отрасли составила половину от общего объема и выросла в 3,5 раза к объему 2018 года, а доля зерновых сократилась в 4,5 раза и достигла исторического минимума в стоимостном объеме ($78,8 млн). Таким образом, доля экспортируемого сырья снижается в пользу продукции с высокой добавленной стоимостью.

За последнее время Воронежская область приобрела новых торговых партнеров в сфере продукции АПК. Это Индия, Малайзия, Индонезия, Сингапур, Оман, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты. Были расширены области аккредитации Воронежской ветлаборатории и получена аккредитация лабораторного отдела Бобровской станции по борьбе с болезнями животных: это позволит проводить ветеринарные исследования и выдавать сертификаты в кратчайшие сроки.

Мощностей для хранения урожая в Воронежской области достаточно. В регионе работает около 40 специализированных предприятий, которые способны хранить в элеваторах более 3,3 млн т. Дополнительные объемы могут размещаться на складских помещениях сельхозтоваропроизводителей. По данным департамента аграрной политики, совокупные мощности элеваторов и зерноскладов составляют более 4,8 млн т.

Но власти Воронежской области работают и над увеличением переработки зерна в регионе. В этой сфере регулярно анонсируются крупные инвестпроекты, которые могут рассчитывать на господдержку. К примеру, зерно в качестве сырья возможно использовать при реализации проекта ООО «Цитрон» Анатолия Гревцева. Компания планирует в 2024 году запустить в Воронежской области производство лимонной кислоты мощностью 10 тыс. т в год. Объем инвестиций оценивается в 3 млрд руб.

«Воронежские аграрии ежегодно демонстрируют высокие показатели по сбору зерновых — сырье, достаточное для размещения нового производства, в регионе имеется. Развитие глубокой переработки — один из наших приоритетов в агропромышленном комплексе, и мы приветствуем желание инвесторов создавать такие производства»,— отмечал губернатор Александр Гусев.

Расчет на экспорт

«Цены, наверное, всегда не очень приемлемы для тех, кто продает, и высоки для тех, кто покупает,— говорил в марте 2023 года глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев в интервью газете “Коммерсантъ” на вопрос о низких ценах на зерно.— Мы считали среднюю рентабельность по растениеводству. По итогам 2022 года без субсидий она составляет порядка 20%, с субсидиями — около 24%. Это хорошая рентабельность. Да, меньше показателей по итогам 2021 года, но тогда и цены на пшеницу на мировых рынках были выше $400 за тонну, и внутренняя стоимость зерна повыше».

Наличие больших переходящих остатков породило дискуссию о необходимости корректировки экспортных пошлин. Но аграрии и воронежские власти готовы работать и в нынешних условиях.

По итогам 2022 года экспорт растениеводческой продукции из Воронежской области составил чуть менее 14% от общего объема экспорта продукции АПК, а именно 216,5 тыс. т в натуральном выражении. В денежном выражении это $79,6 млн. Почти 98% всей экспортируемой продукции растениеводства приходится на зерновые: 85,2% — на пшеницу, 9,6% — на кукурузу, 3,1% — на ячмень и овес.

«Учитывая сложившуюся конъюнктуру рынка продукции АПК, в 2023 году экспорт продукции растениеводства Воронежской области предположительно останется на уровне 2022 года — с незначительными отклонениями в стоимостном выражении в связи с возможными колебаниями цены на мировом рынке»,— предполагают в областном департаменте аграрной политики.