Основные этапы создания нового заводского типа "Айта" калмыцкой породы скота

Разведение, селекция, генетика

Summary. The positive influence of biologically active drugs on fertility of breeding pigs was established. The effects of vitamin preparation «Introvit» and neurotropic-metabolic drug glutamlM were shown. Key words: breeding pig, biologically active substances, glutam 1M, piglets, fertility of breeding pigs, stillbirth piglets, Introvit.

УДК 636.082:636.22/28.082.13

Основные этапы создания нового заводского типа «Айта» калмыцкой породы скота

Ф.Г. Каюмов, Н.А. Калашников

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства

Аннотация. В течение 15 лет целенаправленной селекционно-племенной работы в племзаводе ООО «Агробизнес» Республики Калмыкия выведен новый высокопродуктивный тип «Айта» калмыцкой породы скота.

Создание нового типа проводилось по методическим указаниям ВНИИМС (1972) по созданию и совершенствованию заводских линий скота мясных пород, а также по предложенным М.Б. Нармаевым, А.П. Басанговым, В.Э. Бариновым и др. (1969-1975), Л.П. Праховым (1972, 1978), Ф.Г. Каюмовым (2001, 2005), Д.Л. Левантиным (1984), Г.П. Легошиным (2001), Н.И. Стрекозовым (2003). Х.А. Амерха-новым (2003) и др. методам совершенствования породы.

При совершенствовании калмыцкой породы племзавода ООО «Агробизнес» были созданы четыре линии, на основании которых выведен новый заводской тип. Все материалы по выведению нового типа были биометрически обработаны.

Работа проводилась согласно составленной методике по выведению нового типа и планов селекционно-племенной работы, которые составлялись на 1999-2003 гг. (I этап), 2003-2008 гг. (II этап), 2008-2012 гг. (III этап) и 2012-2013 гг. (IV этап). Также были разработаны минимальные стандарты для животных нового типа.

Ключевые слова: калмыцкая порода, тип «Айта», живая масса скота, коровы, племенное ядро, молодняк.

ООО ПЗ «Агробизнес» организован в 1998 году (Республика Калмыкия) на территории бывшего племзавода «Оватинский» Целинного района, и сразу была поставлена задача по созданию племенного репродуктора и совершенствованию существующих генеалогических линий.

В 1999 году в племзаводе «Зимовниковский» Ростовской области были закуплены 97 голов племенных тёлок класса элита-рекорд, в ФГУП им. Чапчаева (Республика Калмыкия) - 200 голов первого и высших классов, в ГПЗ «Прогресс» Ростовской области - 20 плембычков. В 2000 и 2004 годах у этих хозяйств, а также в племзаводах ФГУП «Сухотинский» и «Улан-Хееч» (Республика Калмыкия) приобретались племенные тёлки и бычки.

Одновременно в эти годы велась большая работа по созданию прочной кормовой базы, улучшению кормления и содержания животных, которые отобраны по половозрастным группам для 9 животноводческих стоянок, где созданы все необходимые условия.

Результаты исследований. По данным бонитировки за 2011 г. всего в хозяйстве насчитывалось 1165 голов крупного рогатого скота мясного направления калмыцкой породы, в т. ч. 16 быков-производителей, 269 ремонтных бычков в возрасте от 6 до 18 мес., 832 коровы и 48 нетелей. Необходимо отметить, что структура стада по годам разнится: в 2006-2010 гг. нетелей насчитывалось 170-190 голов.

Программой совершенствования калмыцкого скота были разработаны минимальные стандарты для отбора тёлок и коров в племядро (табл. 1).

44 Разведение, селекция, генетика

Таблица 1. Минимальные стандарты для отбора тёлок и коров

Тёлки Коровы Молочность, Класс по комплексу

№ Год живая масса, кг балл живая масса, кг Балл

8 мес. 18 мес. 3 г. 4 г. 5 лет и старше кг признаков

1 2008 170 320 4,0 400 430 480 185 80 элита

2 2009 180 330 4,0 410 440 485 190 82 элита

3 2010 185 335 4,0 415 445 490 195 83 элита

4 2011 190 340 4,5 420 455 495 200 84 элита

5 2012 192 345 4,5 430 460 500 205 85 элита-рекорд

6 до 2017 195 350 4,5 430 465 500 205 85 элита-рекорд

Коровы племзавода отличаются долголетием, около половины их имеют 6-8 отёлов. По данным бонитировок за 2008-2012 гг. живая масса коров-первотёлок составляет 420 кг, а в благоприятные годы достигает 445 кг, второго отёла - 465-483 кг, третьего и старше отёлов - 490-496 кг, в отдельные годы -510 кг. Молочность коров разных отёлов составляет 170-175 кг по живой массе телят в 6 месяцев.

Аналогичные минимальные стандарты - для отбора бычков и быков-производителей (табл. 2).

Таблица 2. Минимальные стандартные показатели для отбора бычков и быков-производителей

Бычки Быки-производители

живая масса о ч оо 2 & о комплексный индекс «А» живая масса, кг в комплексный класс комплексный индекс «Б»

Год 15 мес. 18 мес. ср. сут прирост от 18 мес. оценка мясных ф балл 2 г. 3 г. 4 г. 5 лет и старше класс по качест потомства

2008 365 435 850 52 105 525 670 740 810 элита элита 102

2009 370 445 900 54 110 540 680 745 825 элита элита-рекорд 103

2010 380 465 950 55 112 550 620 750 830 элита элита-рекорд 105

2011 390 470 970 56 115 555 700 760 840 элита-рекорд - 107

2012 400 480 1000 56 115 560 710 765 850 элита-рекорд - 110

до 2017 405 485 1000 57 115 560 715 775 850 - - 110

Разведение, селекция, генетика

Живая масса быков составляет в возрасте 2-х лет - 545-570 кг (отдельные - 660 кг), 3-х лет -762, 4-х лет - 790, 5 лет и старше - 868 кг, средняя оценка по возрастам составляет 86, 86,5, 92 и 91 баллов соответственно.

Целенаправленная селекционно-племенная работа с калмыцкой породой крупного рогатого скота позволила ООО «Агробизнес» в 2003 г. стать племрепродуктором, а в 2006 г. - племенным заводом.

Племзавод укомплектован кадрами, имеет в штате главного зоотехника-селекционера и учётчиков по племделу, что позволяет правильно вести племучёт происхождения, продуктивности, воспроизводства и определения племенной ценности животных в соответствии с требованиями и нормами.

В плезмаводе обеспечивается проведение генетической экспертизы на достоверность происхождения животных, своевременно проводятся ветеринарно-профилактические мероприятия.

Племзавод ежегодно участвует в республиканских выставках и награждается дипломами разных степеней. В 2007 г. на Всероссийской выставке «Золотая осень» на ВВЦ в Москве племзавод удостоился золотой медали и награждён дипломом первой степени за выдающиеся достижения в племенном животноводстве.

Стадо крупного рогатого скота калмыцкой породы в ООО «Агробизнес» представлено чистопородными животными с хорошо выраженными мясными формами, крепкой конституцией, высокой плодовитостью, отличными племенными качествами и другими хозяйственно-полезными признаками, характерными для высокопродуктивных животных калмыцкой породы. По живой массе быки-производители, коровы, тёлки, бычки превосходят стандарт породы.

Ежегодно проводится бонитировка скота. Гурты формируются в соответствии с племенным назначением животных. Упорядочена генеалогическая структура стада, ведётся работа по выделению наиболее выдающих быков-производителей родственных групп в линиях с целью создания новых заводских линий и типов.

Одно из нововведений в племенном учёте - это чипирование скота с использованием электронных чипов, что многократно улучшает достоверность и чтение индивидуальных номеров. Внедрена в племзаводе компьютерная программа племенного и зоотехнического учёта, искусственное осеменение коров.

В 2000 г. ООО плезавод «Агробизнес» вошёл в число базовых хозяйств по реализации комплексной целевой программы развития животноводства республики Калмыкия на 2000-2005 гг. При этом была поставлена задача создания высокопродуктивного стада путём выведения новых линий и типов на основе выдающихся быков-производителей генеалогических линий.

Главными исполнителями данного задания были научные сотрудники ВНИИМС и ВИЖ. В селекционно-племенной работе со стадом калмыцкого скота племзавода «Агробизнес» были внедрены перспективные планы племенной работы на 1999-2003; 2003-2008; 2008-2013 гг., методическая рекомендация ВИЖ (1966, 1986) Использовались инструкции по бонитировке мясного скота ВИЖ, ВНИИМС (1988, 2010), нормы оценки племенных качеств крупного рогатого скота мясного направления продуктивности (ВИЖ, ВНИИМС и др., 2008), методические указания по созданию и совершенствованию заводских линий скота мясных пород (ВНИИМС, 1972), а также предложенные М.Б. Нарма-евым, А.П. Басанговым, В.Э. Бариновым и др. (1969-1975), Л.П. Праховым (1972, 1978), Ф.Г. Каюмовым (2001, 2005), Д.Л. Левантиным (1984), Г.П. Легошиным (2001), Н.И. Стрекозовым (2003). Х.А. Амер-хановым (2003) и др. методы совершенствования породы.

Основной цифровой материал обработан методами вариационной статистики (Н.А. Плохин-ский, 1969; Е.К. Меркурьева, 1970). Оценку быков по качеству потомства проводили по методике ВНИИМС (1972), ВИЖ (1988).

В течение 4 лет реализуется РЦП «Развитие мясного скотоводства Республики Калмыкия на 2009-2012 гг.», которая существенно помогает в развитии племенного завода. В племзаводе «Агробизнес» была разработана в 2007 г. Программа «Совершенствование крупного рогатого скота калмыцкой породы и создание высокопродуктивного стада в ООО племзавод «Агробизнес» Целинного района на 2008-2013 гг. и на период до 2017 г.».

Планы селекционно-племенной работы и программа предусматривают 4 этапа выведения мясного типа крупного рогатого скота калмыцкой породы в племзаводе «Агробизнес».

46 Разведение, селекция, генетика

I этап (1999-2003 гг.) - Оценка, отбор и формирование племенных животных, закупленных в ведущих племзаводах, назначение (подбор) коров племядра к быкам-производителям ведущих линий. Двухэтапная оценка быков по качеству потомства на основе оценки их сыновей по собственной продуктивности. Выявление быков-улучшателей. Особое внимание уделено кормлению бычков для выявления их потенциала по собственной продуктивности. Составление и внедрение плана селекционно-племенной работы на 1999-2003 гг.

II этап (2003-2008 гг.) - Широкое внедрение косячной случки (до 10-15 косяков) на гуртах селекционной группы, размножение потомства желательного типа, отбор на ремонт бычков и тёлок, полученных от разных генотипов, на основе сравнительной оценки по продуктивности. Закладка заводских линий, реализация племенного молодняка другим хозяйствам.

III этап (2008-2012 гг.) - Чёткое определение «желательного типа» животных создаваемых линий и типа, их консолидация, размножение поголовья, подготовка материала к апробации.

IV этап (2012-2013 гг.) - Апробация заводского типа крупного рогатого скота калмыцкой породы, организация испытания нового типа на отличимость, однородность и стабильность, увеличение поголовья, подача заявок на допуск селекционного достижения к использованию.

В настоящее время все этапы данной программы выполнены, результатом стало получение Патента на селекционное достижение № 7679 на новый тип калмыцкой породы скота «Айта». Зарегистрирован в Государственном реестре РФ 29.01.2015 г. Патентообладатель - ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства». Авторы: Каюмов Ф.Г., Амерханов Х.А., Баринов В.Э., Сурундаева Л.Г. и др. А также Авторское свидетельство № 60014. Зарегистрировано в Государственном реестре РФ охраняемых селекционных достижений 29.01.2015 г.

Вывод. Таким образом, в течение 15 лет целенаправленно проводилась работа, в результате которой создано высокопродуктивное заводское стадо. ООО племзавод «Агробизнес» является высокорентабельным хозяйством, а продукция этого хозяйства очень востребована. За животными, выращенными в ООО «Агробизнес», очередь расписана на год вперёд. Продаётся племмолодняк за самые высокие цены не только в соседние регионы, но и в Читу, Бурятию, Липецкую область, Краснодарский край и др. За 2003-2013 гг. племзаводом реализовано 2465 голов племмолодняка.

Литература

1. Интенсификация селекционного и технологического процессов в мясном скотоводстве: учеб. пособие / Ф.Г. Каюмов, К.М. Джуламанов, В.Ю. Хайнацкий, П.П. Ланцанов и др.; под ред. Ф.Г. Каюмо-ва, К.М. Джуламанова. М.: Вестник РАСХН, 2015. 245 с.

2. Калмыцкая порода мясного скота - важный резерв развития племенных ресурсов Ставрополья / Ф.Г. Каюмов, М.П. Дубовскова, Л.М. Половинко, Н.А. Калашников и др. // Вестник мясного скотоводства. 2014. № 4(87). С. 47-52.

3. Каюмов Ф.Г. Мясное скотоводство: отечественные породы и типы, племенная работа, организация воспроизводства стада: монография. М.: Вестник РАСХН, 2014. 216 с.

4. Каюмов Ф.Г., Баринов В.Э., Манджиев Н.В. Калмыцкий скот и пути его совершенствования. Оренбург: Агенство «Пресса», 2015. 158 с.

5. Повышение мясной продуктивности и качества мяса скота калмыцкой породы методом вводного скрещивания / Ф.Г. Каюмов, А.В. Кудашева, Н.А. Калашников, Т.М. Сидихов // Вестник мясного скотоводства. 2015. № 1(89). С. 38-44.

6. Современное состояние калмыцкой породы скота в племенных хозяйствах России: сб. / Х.А. Амерханов, С.А. Мирошников, Ф.Г. Каюмов и др.; под ред. проф. Ф.Г. Каюмова М.: Вестник РАСХН, 2015. 31 с.

7. Устойчивая производственная система получения говядины на основе отечественных мясных пород скота / Н.И. Стрекозов, Г.П. Легошин, Л.М. Половинко, Е.Д. Кущ, Ф.Г. Каюмов, Х.А. Амерханов, В.В. Шапочкин // Зоотехния. 2007. № 3. С. 2-4.

Каюмов Фоат Галимович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заместитель директора по научной работе ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-69-89, e-mail: vniims.or@mail.ru

Разведение, селекция, генетика

Калашников Николай Алексеевич, аспирант отдела разведения мясного скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, сот.:8-987-847-22-60, e-mail: bicoool@mail.ru

UDC 636.082:636.22/28.082.13

Kayumov Foat Galimovich, Kalashnikov Nikolay Alekseevich

FSBSI «All-Russian Research Institute ofBeef Cattle Breeding», e-mail: vniims.or@mail.ru The main stages of a new breeding line Aita of the Kalmyk breed

Summary. Within 15 years of purposeful breeding work in breeding farm LLC «Agribusiness», Republic of Kalmykia, a new high productive type «Aita» of Kalmyk breed cattle was developed.

The new type was developed using methodical instructions of VNIIMS (1972) on development and improvement of breeding lines of beef breeds and also according to the recommendations proposed by M.B. Narmaev, A.P. Basangov, V.E. Barinov et al. (1969-1975), L.P. Prakhov (1972, 1978), F.G. Kayumov (2001, 2005), D.L. Levantin (1984), G.P. Legoshin (2001), N.I. Strekozov (2003), H.A. Amerkhanov (2003) and other methods of breed improvement.

Four lines were created during improving the Kalmyk breed in breeding farm «Agribusiness», a new line was bred on the basis of these four lines. All materials for development of the new type were biometrically processed.

The work was conducted in accordance with the procedure on development of a new type and plans of selection breeding work, which were made for 1999-2003 (I phase), 2003-2008 (II stage), 2008-2012 (III phase) and 2012-2013 (IV stage). Also, minimum standards have been developed for a new type of animal. Key words: Kalmyk breed type «Aita», live weight of cattle, cows, breeding nucleus, young cattle.

УДК 637.6

Продуктивность и наследование масти потомством оренбургских коз

Н.И. Петров

ФГБНУ «Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»

Аннотация. В статье представлены материалы исследования по созданию нового типа белых оренбургских пуховых коз, обладающих белым, тонким пухом, необходимым для изготовления ажурных «паутинок» и тёплых платков. Изучены основные показатели продуктивности белых коз и наследование масти потомством от серых и белых маток.

Ключевые слова: порода коз, белый пух, козоматки, плодовитость коз, многоплодие коз, козлята, масса тела коз, начёс пуха.

Оренбургская область является одной из старейших зон развитого козоводства, родиной уникальной отечественной породы пуховых коз. Это - единственная порода коз, обладающая тонким, мягким, шелковистым, имеющим высокую теплозащиту серым и белым пухом, дающим густой ровный застил в изделиях.

В настоящее время пуховязальная промышленность испытывает острый недостаток в белом, тонком пухе для изготовления лёгких ажурных «паутинок» и тёплых, мягких, пушистых платков. Белый пух, который поступает из других регионов, непригоден для выработки ажурных «паутинок», т. к. он огрублён, что отрицательно сказывается на качестве изделий из него [1-3]. Поэтому создание нового типа белых оренбургских пуховых коз, обладающих белым, тонким, мягким пухом, даёт возможность иметь свою сырьевую базу для вязки ажурных «паутинок», которые проходят через обручальное кольцо, возродить их былую мировую славу и выйти на мировой рынок.

Исследования, цель которых заключалась в создании нового типа белых оренбургских пуховых коз для получения более ценного белого тонкого пуха, проводились на базе СПК «Загорный» Куван-дыкского района Оренбургской области.