Интенсификация мясного скотоводства как фактор повышения эффективности отрасли в республике Татарстан

отсутствии или недостаточности имеющихся средств от текущей деятельности заемщика и предусматривает отсрочку по погашению основной суммы кредита от года до двух лет, в зависимости от срока взятого кредита;

- создание государственного гарантийного фонда и его региональных структур, которые будут выступать гарантом при сделках с проектным финансированием. Создание такой структуры позволит контролировать использование заемных средств, а также развивать инвестиционные процессы в сочетании с общей стратегией развития региона и имеющимся спросом на сельскохозяйственную продукцию;

- внедрение в практику отечественных банков новых подходов к оценке кредитных рисков, возникающих в процессе кредитования предприятий АПК, заключающихся в использовании процедур андеррайтинга, которые основаны на стандартизации процессов кредитования, унификации требований к заемщикам, постоянном совершенствовании методик оценки кредитоспособности заемщиков. При этом необходимо создание региональных независимых фирм андеррайтинга, которые будут функционировать на принципах независимости и объективности оценки уровня кредитоспособности заемщика, учитывая его положение на рынке, кредитную историю, деловую

репутацию и особенности экономики региона.

Предложенные мероприятия по расширению финансовой поддержки аграрного сектора и реализации Государственной программы «Развитие АПК» непременно могут отразиться на финансовом благополучии предприятий и организаций АПК.

Список литературы

1. Годовой отчет ПАО «Россельхозбанк». URL: http://www.rshb.ru.

2. Россия в цифрах, 2015: кратк. стат. сб. / Фе-дер. служба гос. статистики по РФ. 2015. 240 с.

3. Таланова Н.В. Анализ состояния, проблем и перспектив инновационного развития агропромышленного комплекса РФ // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. 2010. № 4. С. 14-18.

4. Таланова Н.В., Горбатина Т.М. О формировании и развитии механизма поддержки инновационного развития АПК // Вестник Российского университета кооперации. 2013. № 2. С. 31-35.

5. Таланова Н.В. Формирование и развитие информационной и инфраструктурной составляющих поддержки инновационного развития АПК // Вестник Белгородского университета потребительской кооперации. Фундаментальные и прикладные исследования. 2010. № 4 (36). С. 275-281.

ТАЛАНОВА Наталья Владимировна - кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики. Чебоксарский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации. Россия. Чебоксары. Е-mail: konst.2@mail.ru.

TALANOVA, Natalya Vladimirovna - Candidate of Economics, Associate Professor of the Department of Economy. Cheboksary Cooperative Institute (branch) of the Russian University of Cooperation. Russia. Cheboksary. Е-mail: konst.2@mail.ru.

УДК 631.151.2: 637.5

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛИ

В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН

А.В. Ткач, Т.Е. Романова

В статье на основе анализа актуальных проблем и современных тенденций развития мясного скотоводства в качестве основного фактора повышения эффективности отрасли рассмотрена ее интенсификация. Авторами предложены мероприятия организационного, технологического характера, направленные на интенсификацию отрасли и, в конечном счете, на становление конкурентоспособного рынка говядины в Республике Татарстан.

Ключевые слова: мясное скотоводство; интенсификация; эффективность; фактор.

A.V. Tkach, T.E. Romanova. INTENSIFICATION OF BEEF CATTLE AS A FACTOR IN INCREASING THE EFFICIENCY OF THE INDUSTRY IN THE REPUBLIC OF TATARSTAN

In the article, based on the analysis of topical issues and current trends of development of beef cattle, as a key factor in enhancing the efficiency of industry, its intensification is considered. The authors suggest activities of the organizational, technological nature, aimed at intensifying the industry and ultimately at the formation of competitive beef market of the Republic of Tatarstan.

Keywords: meat cattle breeding; intensification; efficiency; factor.

Производители говядины оказались сегодня в довольно непростой ситуации. С одной стороны, введенные санкции породили широкие возможности увеличения внутреннего производства продукции. На фоне девальвации рубля импорт мяса в Россию с экономической точки зрения стал крайне непривлекательным. Именно отечественные производители должны обеспечить население страны необходимыми продуктами питания в достаточных объемах. Действительно, в 2015 г. возросла совокупная доля мяса, произведенная отечественными производителями, которая составила около 9,4 млн т, что на 440 тыс. т больше, чем в 2014 г Но если рассматривать производство говядины, отрасль оказалась в аутсайдерах (выпуск говядины снизился за данный период на 1,1 %, или на 20 тыс. т), в то время как сектор птицеводства прибавил 8 % к 2014 г., а свиноводство - на 4,5 %. Следует отметить, что доля импортной говядины, несмотря на некоторое снижение в 2015 г., остается высокой - 28 % общего объема рынка говядины [6].

Имеются и другие негативные тенденции в развитии мясопродуктового подкомплекса. В 2015 г. ухудшение ситуации в банковском секторе сильно ударило по отечественным производителям. Кризис неплатежей, незавершенное строительство, недостаток оборотных средств на поддержание операционной деятельности, отсутствие условий для восстановления инвестиций в совокупности значительно тормозят развитие отечественного производства и переработки мясной продукции.

2015 г. показал, что настал момент для принятия государством судьбоносных решений по развитию рынка мясного скота. Ведь, фактически, кроме обеспечения отечественного мясного скотоводства дотациями и субсидиями, государством не принято никаких мер по развитию инфраструктуры отрасли и организации сбыта. К сожалению, та программа развития мясного скотоводства, которая действует сегодня в России, исчерпала себя. Сегодня необходимо делать акцент на мясопереработку, ведь именно она позволит получить добавленную стоимость, повышающую доходы участников рынка говядины.

Ожидается, что 2016 г. станет куда более сложным для развития мясной отрасли и обострения конкуренции на российском рынке.

Прогнозируется повышение цен на говядину в результате снижения емкости рынка [6]. Представляется, что импорт мяса вновь будет снижаться более высокими темпами в сравнении с увеличением отечественного производства. С учетом роста себестоимости, который произошел в 2015 г., многие мелкие, региональные предприятия окажутся на грани отрицательной маржи и некоторая часть из них будет вынуждена уйти с рынка.

Определенные проблемы в развитие отрасли внесут и ветеринарные требования к содержанию животных на предприятиях и личных подсобных хозяйствах. В документе прописаны правила выбора участка под строительство фермы, способы благоустройства и порядок ввода животных на объекты; классифицируются помещения, которые должны находиться на территории объекта по содержанию крупного рогатого скота, устанавливаются правила проведения ветеринарных мероприятий и определяются нормативы заготовки кормов, а также содержится информация о санитарных зонах для животноводческих объектов. Казалось бы, документ преследует благую цель - обеспечение безопасности здоровья людей и животных. Однако данные правила были приняты представителями малых форм хозяйствования с некоторым недоумением и даже негодованием. К примеру, один из пунктов правил гласит: «Ввод животных на предприятие допускается только после полного завершения строительства всех объектов, предусмотренных проектной документацией, и приёмки его специальной комиссией» [2]. Но ведь даже человеку, далекому от премудростей ведения аграрного бизнеса, понятно, что этот пункт увеличивает инвестиционные расходы на 20-30 % и существенно снижает количество желающих заниматься мясным скотоводством.

Перечисленные проблемы мясопродуктового подкомплекса свойственны и Республике Татарстан. Несмотря на определенные меры, предпринимаемые правительством республики, мясное скотоводство здесь находится в убыточном состоянии: уровень убыточности производства мяса крупного рогатого скота в 2014 г. с учетом государственной поддержки составил 24,2 %, без учета господдержки - 29,7 %. Объем производства говядины, согласно данным Та-тарстанстата, за 2010-2014 гг. сократился на

18,4 %. При этом основными производителями говядины являются сельскохозяйственные организации (71,8 %), хозяйствами населения производится 25,1 % общего объема производства мяса КРС и лишь 3,1 % - крестьянскими (фермерскими) хозяйствами [7]. Очевидно, что малые формы хозяйствования, осознавая далеко не радужные перспективы мясного скотоводства, более охотно занимаются разведением птицы и свиней.

Для решения проблем развития отрасли правительством республики была принята ведомственная целевая экономически значимая региональная программа «Развитие мясного скотоводства в Республике Татарстан на 20152017 годы», целью которой является создание экономических и технологических условий для формирования и устойчивого развития мясного скотоводства и повышения конкурентоспособности производства говядины в республике. Посредством реализации мероприятий программы планируется увеличение объема производства высококачественной говядины к 2017 г. до 5,1 тыс. т (что выше уровня 2014 г. на 75,9 %); увеличение численности скота мясных пород до 41,2 тыс. голов к 2017 г. (148,7 % уровня 2014 г.), а также создание 123 дополнительных рабочих мест на селе [1].

В целях динамичного развития отрасли мясного скотоводства необходимо внедрение и использование таких современных инфраструктурных инструментов, как создание условий для рыночной реализации сельскохозяйственных животных. Развитие производственной инфраструктуры отрасли мясного скотоводства в республике необходимо осуществлять через создание:

- сети племенных хозяйств-репродукторов;

- сети откормочных площадок для интенсивного откорма;

- сети фермерских хозяйств для содержания маточного поголовья;

- мясоперерабатывающих предприятий с высокотехнологичным мясоперерабатывающим производством.

Ключевой составляющей механизма повышения эффективности мясного скотоводства в республике является развитие товарного стада, улучшение его генетического потенциала и продуктивных качеств. В настоящее время в республике функционируют четыре племенных репродуктора: в ООО «Камско-Устьин-ское» (герефордская порода); ООО «Чиялек» Актанышского района (обрак); ООО «Агрофирма Мартен» Сабинского района (лимузин); ООО «Племенное хозяйство «Пионер» (абер-дин-ангусская порода). Бычки, выращенные

в данных племрепродукторах, реализуются в товарные хозяйства республики, которые занимаются разведением крупного рогатого скота мясного направления, тем самым улучшаются качественные характеристики основного товарного стада.

Кроме того, в республике успешно функционирует ООО «Племенное дело», входящее в состав агрохолдинга «Красный Восток», которое является единственной в России компанией, занимающейся выращиванием высокопродуктивного племенного молодняка и созданием генетического банка в промышленных масштабах. Построены и реконструированы 86 племенных ферм для выращивания молодняка и собственные откормочные площадки. Четко спланированные мероприятия по улучшению породистости, увеличению продуктивности и оптимальные схемы кормления позволили сократить возраст зрелости нетелей, готовых к осеменению с 13-16 месяцев.

Формирование необходимого откормочного контингента возможно за счет целенаправленной работы по повышению генетики поголовья преимущественно через искусственное осеменение. Министерством сельского хозяйства РФ разработан механизм вовлечения поголовья крупного рогатого скота из личных подсобных хозяйств. Схема нового механизма господдержки подразумевает улучшение генетического потенциала скота, находящегося в хозяйствах населения, через организацию искусственного осеменения поголовья ЛПХ с последующим выкупом нового поголовья.

Создание откормочной площадки для производства конкурентоспособной говядины -еще одна возможность наращивания объемов производства данной продукции. Откормочная площадка с развитой инфраструктурой должна включать совокупность технологически взаимосвязанных средств (зданий, сооружений, оборудования и т.д.) основного и вспомогательного назначения. Модернизированные откормочные площадки обеспечивают поточный ритмичный выпуск максимального объема стандартной конечной или промежуточной животноводческой продукции на основе комплексной механизации, применения индустриальных технологий и передовых форм организации производства и труда. Оптимальной будет организация производства говядины с двухэтапным поточным технологическим циклом «доращивание - откорм». При этом содержание и кормление молодняка крупного рогатого скота будет производиться по североамериканской технологии «холодного» откорма. Данная технология предполагает беспривязное

содержание животных в загонах под навесами на глубокой несменяемой подстилке, а не в капитальных помещениях, что существенно снижает инвестиционные затраты. Такая система содержания позволяет изменить принципы капиталовложений во все технологические процессы мясного скотоводства. Идеальным для Республики Татарстан будет организация доращивания и откорма телят на площадках полуоткрытого типа в помещениях легких конструкций со свободным доступом животных на выгульные дворы.

Создание сети высокотехнологичных откормочных площадок на основе применения интенсивных технологий в республике может стать первым шагом в решении проблемы обеспечения внутреннего рынка говядиной и субпродуктами в необходимом количестве.

Список литературы

1. Развитие мясного скотоводства в Республике Татарстан на 2015-2017 годы: целевая ведомственная экономически значимая региональная программа. URL: http://docs.

cntd.ru/document/430663348 (дата обращения: 30.04.2016).

2. Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях воспроизводства, выращивания, реализации, получения продуктов животноводства: проект Приказа Министерства сельского хозяйства РФ. URL: http://www.garant.ru.

3. Мирошников С.А. Мясное скотоводство -основа интеграции стран ЕАЭС // Farmanimals.

2015. № 3 (10). С. 66-67.

4. Романова Т.Е. Интеграция как путь решения проблем мясного скотоводства // АПК: Экономика, управление. 2015. № 11. С. 21-27.

5. Романова Т.Е. Совершенствование организации производства говядины в России // Международный сельскохозяйственный журнал.

2016. № 1. С. 34-36.

6. Официальный сайт Института конъюнктуры аграрного рынка. URL: http://www.ikar.ru.

7. Официальный сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Татарстан. URL: http:// www.tatstat.gks.ru.

ТКАЧ Александр Васильевич - доктор экономических наук, профессор. Российский университет кооперации. Россия. Москва. E-mail: atkach1938@yandex.ru.

РОМАНОВА Татьяна Евгеньевна - кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и инноватики. Казанский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации. Россия. Казань. E-mail lady.nauka@yandex.ru.

TKACH, Alexander Vasilyevich - Doctor of Economics, Professor. Russian University of Cooperation. Russia. Moscow. E-mail: atkach1938@yandex.ru.

ROMANOVA, Tatyana Evgenyevna - Candidate of Economics, Associate Professor of the Department of Economy and Innovation. Kazan Cooperative Institute (branch) of the Russian University of Cooperation. Russia. Kazan. E-mail lady.nauka@yandex.ru.

УДК 330

УПРАВЛЕНИЕ РЕАЛЬНЫМИ ИНВЕСТИЦИЯМИ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ ИЗМЕНЯЮЩЕЙСЯ СРЕДЫ

Л.П. Федорова, С.Л. Блау

Статья посвящена исследованию проблем управления инвестициями организации в современных условиях, проведению анализа практики управления инвестициями ПАО «АЗ» с выявлением тенденций его развития, разработке рекомендаций по совершенствованию управления реальными инвестициями в условиях рыночной неопределенности посредством применения инструментов антикризисного управления.

Ключевые слова: управление; реальные инвестиции; организация; антикризисное управление; макроэкономическая среда; рыночная конъюнктура.

L.P. Fedorova, S.L. Blau. THE MANAGEMENT OF REAL INVESTMENTS OF THE ORGANIZATION IN A CHANGING ENVIRONMENT

The article is devoted to research of problems of investment management of the organization in