Проблемы и перспективы фармакокоррекции нарушения минерального обмена у животных, выращиваемых по интенсивным технологиям

УДК 619:616.14

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ФАРМАКОКОРРЕКЦИИ НАРУШЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА У ЖИВОТНЫХ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ ПО ИНТЕНСИВНЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ

Problems and Prospects of Pharmaco-correction of Mineral Metabolism Disorders of Animals Raised by Intensive Technologies

Усачев И.И., д.вет.н., профессор, Стрельцов В.А., д.с-х.н., профессор

Usachev. I.I., Streltsov V.A.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University

Реферат. Анализ экспериментальных работ отечественных и зарубежных ученых, а также личные наблюдения авторов показывают, что вопрос фармакокоррекции нарушений минерального обмена у животных, выращиваемых по интенсивным технологиям актуален и в настоящее время. На примере железодефицитной анемии установлено, что у быстрорастущих телят, ягнят, поросят возможна гибель от кислородного голодания, или данная патология приобретает хроническую форму, проявляясь расстройством пищеварения, отставанием в росте, снижением интенсивности накопления массы тела, поствакцинального иммунитета у молодняка. Такие животные на протяжении всей своей жизни составляют первоочередную группу риска возникновения опасных и особо опасных инфекций вирусной и бактериальной этиологии. Представленные данные позволяют говорить о необходимости рассмотрения вопроса фармакокоррекции нарушений минерального обмена у быстрорастущих животных, как составляющей части обеспечения ветеринарного благополучия на животноводческих объектах, используемых интенсивные технологии выращивания скота. Показана необходимость проведения экспериментальных работ, направленных на дальнейшее изучение закономерностей функциональной деятельности организма быстро растущих животных. Прежде всего, исследований, связанных с изучениями обмена микроэлементов эссенциального значения, иммунокомпетентных органов и систем, состава и содержания различных представителей индигенной микрофлоры на различных этапах жизни скота и птицы, выращиваемых по интенсивным технологиям.

Summary. The analysis of experimental works by domestic and foreign scientists, as well as personal observations of the authors, show that the issue of pharmaco-correction of mineral metabolism disorders of animals grown by intensive technologies is still relevant. Taking iron deficiency anaemia as an example, it has been established that fast-growing calves, lambs, piglets can die from oxygen starvation, or this pathology becomes chronic, manifested by indigestion, growth retardation, a decrease in the intensity of body weight accumulation, and postvaccinal immunity in young animals. Such animals throughout their lives constitute the primary risk group for the occurrence of dangerous and especially dangerous infections of viral and bacterial aetiology. The data presented suggest the need to consider the issue of pharmaco-correction of mineral metabolism disorders of fast-growing animals, as a part of ensuring veterinary well-being in livestock farms, using intensive technology. The need for experimental work aimed at further studying the patterns offunctional activity offast-growing animals is shown. First of all, it implies the investigation related to the exchange of essential microelements, immunocompetent organs and systems, the composition and content of various representatives of the indigenous microflora at different stages of life cycle of cattle and poultry grown by intensive technologies.

Ключевые слова: животные, микроэлементы, препараты, технология.

Keyword: animals, microelements, preparations, technology.

Введение. Важной задачей в АПК России является формирование новых конкурентоспособных производств, увеличения доли экспорта мясной и молочной продукции отечественного производства. Однако достигнуть этого невозможно без обеспечения ветеринарного благополучия на территории нашей страны [3]. Поэтому обеспечение и поддержание стабильной благоприятной эпизоотической обстановки на различных животноводческих объектах является первостепенной задачей специалистов-животноводов, занимающихся разведением и обслуживанием крупного рогатого скота, свиней, животных других видов. Особая роль отводится интенсивным технологиям выращивания скота. Следует отметить, что изысканию средств и способов обеспечения ветеринарного благополучия и поддержания здоровья животных, выращиваемых по таковым технологиям, посвящены труды многих отечественных и зарубежных ученых [14, 15, 16, 17, 18, 19, 20].

Материал и методы. Материалом в наших исследованиях являлись научно-экспериментальные работы отечественных и зарубежных ученых, в том числе ученых нашего университета. Использовали метод ретроспективного научного анализа, экспериментальных лабораторных и клинических исследований, выполненных на телятах, ягнятах, поросятах, птице.

Результаты исследований. Актуальность разработки системы научно-обоснованного контроля за состоянием здоровья и жизнеспособностью молодняка сельскохозяйственных животных, выращиваемых по интенсивным технологиям очевидна [1,2,3]. Анализ публикаций современных, отечественных и зарубежных ученых показывает, что наиболее высокий уровень летальности среди телят, ягнят, поросят и животных других видов, а также птицы в первых 2-3 месяца жизни. [21,22]. Этот этап жизнедеятельности скота и птицы характеризуется, как период раннего постнатального онтогенеза [21] . В процессе которого происходит становление функциональной деятельности органов и систем, обеспечивающих жизнеустойчивость индивидуума в сложившихся экологических, природно-климатических и технологических условиях. [26,27]. Иными словами, прослеживается четкая взаимосвязь между морфологической зрелостью и функциональной деятельностью различных органов и систем микроорганизма [18]. Опираясь на эти познания учеными ветеринарной медицины разработаны разные нормативы: микробиологические, иммунологические, биохимические, гематологические, физиологические, которые легли в основу лабораторной и клинической оценки состояния здоровья животных.

Внедрение интенсивных технологий в современное животноводство актуализировано ряд вопросов связанных с более детальным изучением гомеостаза и использованием биологических активаторов, а также компонентов интенсифицирующих накопление массы тела у животных и птицы [2]. Необходимо отметить, что у скота, выращиваемого по этим технологиям применение биорегуляторов является жизненно необходимым приемом. В противном случае резко ухудшается их здоровье и возрастает летальность. [4,5]. Примером может служить обеспечение железом и селеном телят, ягнят, поросят на ранних этапах жизни. Установлено, что у быстрорастущих животных в результате дефицита кислорода, нередко возникает внезапная гибель от кислородного голодания [29]. Несмотря на то, что современной фармацевтической промышленностью предложен широкий перечень железосодержащих препаратов, вопрос эффективной и биологически обоснованной системы ветеринарных мероприятий направленных на снижение потерь , связанных с обеспечением животных микроэлементами эссенциального значения остается открытым [1].

Разнообразие фармакологических средств, содержащих эссенциальные микроэлементы с одной стороны, расширяют возможность выбора, а с другой - требуют глубоких знаний о закономерностях жизнедеятельности животных, выращиваемых по интенсивным технологиям [26]. Чтобы безошибочно сделать выбор в системе животное - технология - патология - препарат. В этой связи следует отметить, что разносторонние научно-лабораторные и клинические испытания железосодержащих препаратов проведены за долго до внедрения в животноводство нашей страны интенсивных технологий, а отдельные из них (Ферроглюкин 75) сняты с производства. То есть дозировки, режим использования этих препаратов адаптированы к ранее используемым технологиям, со сроком откорма животных, в частности свиней 10-11 месяцев [1]. Сокращение продолжительности откорма этих животных до 6 месяцев (по интенсивным технологиям) в обязательном порядке влечет за собой изменение стратегии применения ветеринарных препаратов, содержащих микроэлементы энссенциального значения, железосодержащие не являются исключением. А это в свою очередь указывает на необходимость более детальных и глубоких научных исследований влияния препаратов, содержащих 2п, Se, Fe и др. на гомеостаз быстро растущего молодняка. В противном случае даже самый добросовестный ветеринарный работник не сможет осуществить надлежащий контроль за состоянием здоровья и обеспечить сохранность животных. Развиваются так называемые хронические формы болезней, связанные с нарушением минерального обмена. У таких поросят, телят, ягнят снижается интенсивность набора массы тела, устойчивость к различным болезням вирусной и бактериальной этиологии. К тому же они на протяжении всей своей жизни составляют первоочередную группу риска возникновения таких опасных инфекций, как африканская и классическая чума свиней, вирусный трансмиссивный гастроэнтерит и др. [2].

Имеющиеся в распоряжении ветеринарных врачей способы фармакокоррекции минеральной недостаточности у животных можно подразделить на две категории. А именно: парентеральное введение моно и поликомпонентных препаратов, содержащих микроэлементы и энтеральное (перораль-ное) применение различных препаратов и кормовых добавок, чаще всего используемых в форме солей, растворимых в питьевой воде.

Хотя препараты содержащие микроэлементы предназначенных для парентерального примене-

ния (за исключением селена) считаются малотоксичными, эксперты рекомендуют вводить их в мышцу шеи, а не в область бедра. Поскольку возрастает опасность повреждения седалищного нерва особенно у поросят, что может привести к хромоте и последующему отставанию в росте.

Следует отметить неоднозначность взглядов ученых по поводу выбора препаратов восполняющих дефицит микроэлементов у животных. [ 3 ].

Так для профилактики железодефицитной анемии у поросят используют - урсоферан, форродекс, декстрофер, седимин. Однако было установлено, что усвоение микроэлементов, в частности железа зависит от содержания в организме животных веществ, способствующих этому процессу - меди, витамин В12 , концентрации компонентов вытесняющих железо. В связи с этим, всё чаще используют поликомпонентные препараты содержащие микроэлементы - гемобаланс, хелавит и др.[20, 26].

Нет единого мнения среди ученых о эффективности хелатных соединений и металлопротеинов. Одни исследователи представляют данные показывающие эффективность этих средств [6]. Другие ученые, опираясь на результаты собственных исследований указывают непостоянный позитивный эффект таких соединений. Следует отметить, что в последнее время интерес к этим препаратам активно формируют зарубежные компании [6].

Органические формы металлов, поступающих из вне в организм животных, являются чужеродными, их действия зависит от характера соединения содержащего микроэлемент. Поэтому специалисты-животноводы и ветеринарные врачи, принимая решения об использовании органических форм микроэлементов, должны быть более внимательны. В последнее время применение железа и других микроэлементов в форме инъекций не поощряется. В колледже Бэлли Леси в Ирландии установили, что показатели у поросят-сосунов были аналогичны в пометах, получавших железо или путём инъекции, или скармливанием при свободном доступе к подкормкам и воде.

Скармливание одной оральной дозы и инъекцирования препаратов по различным графикам показало, что постоянный доступ источнику жидкого железа с однодневного возраста в течение всего подсосного периода способствует увеличению живой массы поросят и повышению показателя выживаемости в пометах даже на 40%.

Кроме того, пероральное введение микроэлементов способствует жизнедеятельности полезных микроорганизмов - коренных обитателей кишечника животных [21, 22, 23, 24, 25, 26].

Стоит отметить, что активироваться могут и патогенные микробы - возбудители кишечных инфекций молодняка такие как Е. тоН. Поэтому на наш взгляд, там, где персистируют патогенные микробы оправдано пероральное применение препаратов, содержащих микроэлементы с пробиоти-ками [22,24,25].

Заключение. Повышение жизнеустойчивости животных, выращиваемых по интенсивным технологиям сопряженно с необходимостью более глубокого изучения закономерности функциональной деятельности органов и систем микроорганизма, особенно в период раннего постнатального развития. Фармакокоррекцию нарушений минерального обмена у таковых животных следует рассматривать не как частный вопрос ветеринарной работы, а как составляющее звено системы специальных мероприятий, обеспечивающих эпизоотическое благополучие на животноводческом предприятии.

Библиографический список

1. Афанасьева А.И., Лоц К.Н. Морфологические показатели крови как критерии оценки адоптивной способности телят // Вестник Атайского ГАУ. 2009. № 8 (58). С. 59-62.

2. Афанасьева А.И., Сапычев В.А., Катаманов С.Г. Морфологические и биохимические показатели крови у суягных овцематок, при использовании пребиотика «Ветом 4,24» // Овцы, козы. Шерстяное дело. 2018. № 4. С. 53-55.

3. Белоусов Н. В фокусе - расширение экспортных возможностей российского АПК // Свиноводство. 2018. № 7. С. 25.

4. Винер К., Клоссор Г., Лисгара М. Сравнение эффективности вакцины Хиоген с вакциной -конкурентом на ферме, инфицированной Micoplasma huopneumonia // Свиноводство. 2018. № 7. С. 63.

5. Клоуз В. Ответ на питательные вещества // Животноводство России. 2008. № 8. С. 41.

6. Крюков В. Органические соединения микроэлементов: за и против // Животноводство России. 2008. № 8. С. 62-65.

7. Мельникова М.В., Усачев И.И. Сравнительная оценка уровней микроорганизмов в содержимом и слизистых оболочек толстого отдела кишечника овец // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: сб. научных трудов Междунар. научно-практ. конф. Брянск, 2010. С. 366-369.

8. Новых А., Мартынова О. Тимрегивит стимулирует рост телят // Животноводство России.

2018. № 8. С. 45.

9. Нуриев М.Ж., Шевченко Б.П., Сомтов М.С. Возрастная биология козы: монография. М.: Полиграфия, 2010. С. 258-260.

10. Перевойко Ж.А., Косилов В.И. Основные биохимические показатели коровы, хряков и свиноматок крупной белой породы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 5 (49). С. 196-199.

11. Племяшов К.В. Эффективность применения гемобаланса в фермерском хозяйствовании // Ветеринария. 2008. №1. С. 13-15.

12. Рядчиков В. Кормление свиноматок мясных пород и кроссов / В. Рядчиков // Животноводство России. 2007. № 2. С. 23-26.

13. Саврасов Д.А., Лопатин В.Т., Михайлов А.А. Профилактика пренатальной гипотрофии новорождённых ягнят // Овцы, козы, шерстяное дело. 2018. № 4. С. 62-63.

14. Симон - Грифи М., Рос М. Вакцинация свиноматок от ВРРСС и здоровые потомства // Свиноводство. 2018. № 7. С. 49-50.

15. Стрельцов В.А., Рябичева А.Е. Эксплуатационная ценность ремонтных свинок с различной толщиной шпика // Вестник Брянского ГАУ. 2015. № 1.

16. Стрельцов В.А., Рябичева А.Е. Толщина шпика и репродуктивная функция // Животноводство России. 2018. № 3. С. 19-21.

17. Стрельцов В.А. Показатели естественной резистентность у молодняка свиней, полученных от маток с различной толщиной шпика // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 6 (56). С. 240-242.

18. Стрельцов В.А., Лавров В.В. Естественная резистентность у поросят при различных сроках отъема // Материалы монофункциональной научно-практической конференции. Брянск, 2016. С. 280-282.

19. Стрельцов В.А. Получение и выращивание поросят для интенсивного производства свинины // Сборник материалов региональной научно-практической конференции. Брянск, 2016. С. 83-87.

20. Стрельцов В.А. Особенности показателей крови у свиноматок, рождающих нежизнеспособное потомств // Научный фактор в стратегии инновационного развития свиноводства: сборник материалов XXII Международной научно-практической конференции. Гродно. 2015. С. 417-420.

21. Рекомендации по оценке микробиоценоза подвздошной, слепой, ободочной и прямой кишок ягнят в молозивной, молочной и смешанный период питания (1-60 суток) / И.И. Усачев, В.Ф. Поляков, И.В. Канечева, К.И. Усачев. Брянск, 2015. 264 с.

22. Усачев И.И. Динамика микроорганизмов в химусе тонкого отдела кишечника овец // Овцы, козы, шерстяное дело. 2010. № 3. С. 73-74.

23. Усачев И.И. Содержание микроорганизмов в слизистых оболочках толстого отела кишечника // Овцы, козы, шерстяное дело. 2012. № 3. С. 80-82.

24. Усачев И.И., Поляков В.Ф. Оценка физиологического состояния овец по составу основных компонентов молозива и молока // Ветеринария и кормление. 2009. № 2. С. 24-25.

25. Фисин В., Сурай П. Природные минералы в кормлении животных и птиц // Животноводство России. 2008. № 8. С. 66-68.

26. Хотмирова О.В. Лечение олигоспарии и некроспермии у хряков - производителей в условиях промышленного производства // Свиноводство. 2018. № 7. С. 53.

27. Шевченко Б.П., Озерной Е.В. Морфологические особенности селезенки свиней породы Ландрас в плодном и раннем постнатальном периодах развития // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 2. С. 185-189.

References

1. Afanasyeva A.I., Lotz K.N. Morphological blood parameters as criteria for assessing adoptive ability of calves // Bulletin of the Atlay GAU. 2009. № 8 (58). Pp. 59-62.

2. Afanasyeva A.I., Sapychev V.A., Katamanov S.G. Morphological and biochemical blood parameters in syagnyh ewes usingprebiotic Vetom 4.24 //Sheep, goats, wool business. №4. Pp. 53-55.

3. Belousov N. In focus there is the expansion of export opportunities of the Russian agricultural sector //Pig breeding. 2018. №7. P.25.

4. Wiener K., Klossor G., Lisgara M. Comparison of the effectiveness of the Hiogen vaccine with the competitor vaccine on a farm infected with Micoplasma huopneumonia // Pig breeding. 2018. №7. P.63.

5. Close V. Response to nutrients // Animal Husbandry of Russia. 2008. №8. P. 41.

6. Kryukov V. Organic Compounds of Microelements: Pros and Cons // Animal Husbandry of Russia. 2008. №8. Pp. 62-65.

7. Melnykova M.B., Usachev I.I. Comparative assessment of the levels of microorganisms in the contents and mucous membranes of the large intestine of sheep // Scientific problems of livestock production and improvement of its quality. Bryansk, 2010. P. 366-369.

8. Novykh A., Martynova O. Timregivit stimulates the growth of calves // Animal Husbandry of Russia. 2018. № 8. P. 45.

9. Nuriev M.Zh., Shevchenko B.P., Somtov M.S. Age biology of the goat: Monograph, Polygraphy. 2010. P. 258-260.

10.Perevoiko Zh. A., Kosilov V.I. Main biochemical indices of a cow, boars and sows of a large white breed // Izvestia of the Orenburg State Agrarian University. 2014. № 5 (49). P. 196-199.

11. Plemyashov K. V. Efficiency of application of hemobalance in farming management / K. V. Ple-myashov // Veterinary science. 2008. №1. P. 13-15.

12. Ryadchikov V. Feeding of sows of meat breeds and crosses // Animal Husbandry of Russia. 2007. № 2. P. 23-26.

13. Savrasov D.A., Lopatin V.T., Mikhailov A.A. Prevention ofprenatal malnutrition of newborn lambs // Sheep, goats, wool business. 2018. № 4. P. 62-63.

14. Simon - Grifi M., Ros M. Vaccination of sows against porcine reproductive & respiratory syndrome (PRRS) and healthy offspring //Pig breeding. 2018. №7. P. 49. 50.

15. Streltsov V.A., Ryabicheva A.E. The operational value of repair pigs with different fat thickness // Bulletin of the Bryansk GAU. 2015. №1.

16. Streltsov V., Ryabicheva A. Pork fat thickness and reproductive function // Animal Husbandry of Russia. 2018. № 3. P. 19-21.

17. Streltsov V.A. Indicators of natural resistance in young pigs obtained from sows with different lard thickness // Izvestia of the Orenburg State Agrarian University. 2015. № 6 (56). P. 240-242.

18. Streltsov V.A., Lavrov V.V. Natural resistance in piglets at various weaning times // Proceedings of the monofunctional scientific-practical conference. Bryansk. 2016. P. 280-282.

19. Streltsov V. A. Obtaining and growing pigs for intensive pork production / V.A. Streltsov // Collection of materials of the regional scientific-practical conference. Bryansk. 2016. P. 83-87.

20. Streltsov V.A. Features of blood counts in sows giving birth to non-viable offspring // Scientific factor in the strategy of innovative development ofpig breeding. The collection of materials of the XX11 international scientific-practical conference. Grodno. 2015. P. 417-420.

21. Usachev I.I., Polyakov V.F., Kanecheva I.V., Usachev K.I. Recommendations for the evaluation of the microbiocenosis of the ileum, blind, colon and rectum of lambs in the colostrum, lactic and mixed feeding period (1-60 days). Bryansk, 2015. 264 p.

22. Usachev I.I. The dynamics of microorganisms in chyme of the small intestine of sheep. Sheep, goats, wool business. 2010. №. 3. P. 73-74.

23. Usachev I.I. The content of microorganisms in the mucous membranes of the calving of the intestine. Sheep, goats, wool business. 2012. № 3. P. 80-82.

24. Usachev I.I., Polyakov V.F. Assessment of the physiological state of sheep on the composition of the main components of colostrum and milk. Veterinary and feeding. 2009. № 2. P. 24-25.

25. Fisin V., Suray P. Natural minerals in feeding animals and poultry // Animal Husbandry of Russia. 2008. № 8. P. 66-68.

26. Khotmirova O.V. Treatment of oligospermia and necrospermia in manufacturing boars in industrial production // Pig breeding. 2018. № 7. P. 53

27. Shevchenko B.P., Ozernoy E. V. Morphological features of the spleen ofpigs Landrace breeds in the early and early postnatal periods // Izvestia of Orenburg State Agrarian University. 2014. № 2. P. 185-189.