СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭТАНОЛА 95% ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ, УСТАНОВКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭТАНОЛА 95% И КОЛОННА ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ ОЧИСТКИ ЭТАНОЛА

1. Способ получения этанола из пищевого сырья, включающий подачу бражки (культуральной жидкости) и дальнейшее вываривание из нее в несколько стадий первичных и вторичных потоков спиртосодержащих жидкостей, с получением дистиллята, эпюрацией дистиллята, ректификацией эпюрата, съемом ректификата с ректификационной колонны и его окончательную очистку, отличающийся тем, что вторичные потоки спиртосодержащих жидкостей подвергают разгонке и самостоятельной ректификации, окончательную очистку этанола с обеих стадий ректификации осуществляют с использованием режима гидроселекции, а съем очищенного этанола осуществляют с отгонной и/или концентрационной частей колонны окончательной очистки в зависимости от качественных и количественных показателей этанола и качественных и количественных показателей поступающих на очистку потоков ректификата, при этом спиртосодержащую жидкость кубовой части колонны окончательной очистки с сопутствующими ей примесями направляют на эпюрацию и/или разгонку для последующей переработки.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что спиртосодержащую жидкость кубовой части колонны окончательной очистки с сопутствующими ей примесями направляют на повторную переработку в составе дистиллята.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что спиртосодержащую жидкость кубовой части колонны окончательной очистки с сопутствующими ей примесями направляют на повторную переработку в составе вторичных потоков спиртосодержащих жидкостей.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что избыток отработанного конденсата с хвостовыми примесями со стадий ректификации возвращают в рецикл на стадию вываривания спиртосодержащих жидкостей из бражки.
5. Установка для получения этанола из пищевого сырья, включающая технологически связанные между собой устройство подачи бражки, бражную, эпюрационную, ректификационную колонны, колонну окончательной очистки, теплообменное оборудование, сборник продуктов конденсации теплообменников-кипятильников, при этом технологическая связь включает, трубопроводы первичных и вторичных потоков спиртосодержащих жидкостей, технических жидкостей и отходов производства, и запорно-распределительную арматуру, отличающаяся тем, что включает емкость для сбора вторичных потоков спиртосодержащих жидкостей с бражной, эпюрационной и ректификационной колонн и колонны окончательной очистки, и снабжена дополнительной колонной ректификации, связанной с емкостью сбора вторичных потоков спиртосодержащих жидкостей через разгонную колонну, при этом колонна окончательной очистки этанола включает, по меньшей мере, одну зону гидроселекции с трубопроводами подвода гидроселекционной воды и снабжена разнесенными по высоте, по меньшей мере, двумя вводами ректификата и, по меньшей мере, двумя выводами очищенного этанола, которые связаны с многоколпачковыми тарелками, расположенными в ее отгонной и концентрационной частях, а кубовая часть колонны снабжена дополнительным отводом дополнительного вторичного потока спиртосодержащей жидкости с фракциями примесей, связанным с основной ректификационной колонной через эпюрационную колонну и/или с дополнительной ректификационной колонной через разгонную колонну.
6. Установка по п.5, отличающаяся тем, что первичный поток спиртосодержащей жидкости из бражной колонны и вторичный поток спиртосодержащей жидкости с фракциями примесей из кубовой части колонны окончательной очистки этанола связаны с эпюрационной колонной через промежуточную емкость.
7. Установка по п.5, отличающаяся тем, что дополнительный вторичный поток спиртосодержащей жидкости кубовой части колонны окончательной очистки этанола с фракциями примесей связан с емкостью для сбора вторичных потоков спиртосодержащих жидкостей.
8. Установка по п.5, отличающаяся тем, что трубопровод подвода гидроселекционной воды на колонну окончательной очистки связан со сборником продуктов конденсации теплообменников-кипятильников.
9. Установка по п.5, отличающаяся тем, что бражная колонна снабжена узлом подвода избытка отработанного конденсата с хвостовыми примесями с колонн ректификации и кипятильником для его нагрева.
10. Колонна окончательной очистки этанола, включающая аппарат вертикального типа с нижним и верхним днищами, состоящий из царг, снабженных многоколпачковыми тарелками, часть из которых предназначена для отбора очищенного этанола, узлы подвода ректификата для очистки и отвода очищенного этанола, теплообменник-кипятильник, трубопроводы отвода вторичного потока спиртосодержащей жидкости и подвода флегмы, отличающаяся тем, что тарелки отбора очищенного этанола разнесены по высоте колонны и расположены в ее отгонной и концентрационной частях, при этом, по меньшей мере, верхняя зона колонны снабжена трубопроводом подвода гидроселекционной воды, а ее кубовая часть снабжена дополнительным отводом вторичного потока спиртосодержащей жидкости с фракциями примесей на дальнейшую переработку.
11. Колонна по п.10, отличающаяся тем, что узлы подвода ректификата для очистки выполнены с возможностью его подачи, по меньшей мере, двумя независимыми потоками, по меньшей мере, на две разнесенные по высоте многоколпачковые тарелки.