В Белгородской области определились с концепцией развития животноводства

В среду на малом заседании правительства Белгородской области заместитель начальника департамента АПК Алексей Хмыров представил концепцию развития животноводства региона до 2020 года. По прогнозам чиновников, общий объем производства мяса на территории области к 2020 году должен вырасти до 1,43-1,5 млн т в год. В 2011 году объем производства мяса в регионе составил рекордные 1,18 млн т, прогноз департамента АПК на 2012 год — 1,2 млн т (700 тыс. т птицы и 500 тыс. т свинины). Регион планирует также нарастить производство молока до 610 тыс. т с показателями 539 тыс. т по итогам 2011 года, при этом 10% от общих объемов производства составит овечье и козье молоко. Объемы производства куриного яйца останутся в нынешнем объеме: 1,46-1,47 млрд штук в год. По словам Алексея Хмырова, в регионе будет развиваться сектор премиум-продукции. В свиноводстве и птицеводстве порядка 3-5% займет мясо премиум-уровня, в молочном производстве этот показатель составит около 3%.