ПОКРЫТИЕ ДЛЯ ПЛОДОВ

1. Способ нанесения покрытия на плоды для ингибирования и предотвращения созревания и дозревания климактерического плода в период хранения и транспортировки после сбора урожая, включающий нанесение в период после сбора урожая на указанный плод композиции, содержащей полимер и глицерин в количестве от 0,05 до 2,0% по массе полимера в композиции, с получением покрытия, где композиция находится в форме дисперсии, и балансирующей составляющей является вода, и полимер представляет собой полимер, полученный из мономеров винилацетата и этилена и необязательно сложного винилового эфира третичной карбоновой кислоты.
2. Способ по п. 1, где композиция содержит глицерин в количестве от 0,05 до 1,5% по массе полимера в композиции.
3. Способ по п. 2, где композиция содержит глицерин в количестве от 0,05 до 0,4% по массе полимера в композиции.
4. Способ по п. 1, где композиция содержит глицерин в количестве от 0,15 до 2,0% по массе полимера в композиции.
5. Способ по п. 4, где композиция содержит глицерин в количестве от 0,15 до 2,0% по массе полимера в композиции.
6. Способ по любому из предшествующих пп. 1-3, где композиция содержит глицерин в количестве от 0,05 или более до менее чем 1,0% по массе полимера в композиции.
7. Способ по п. 6, где композиция содержит глицерин в количестве от 0,15 или более до менее чем 1,0% по массе полимера в композиции.
8. Способ по любому из пп. 1-7, где композиция содержит указанный полимер в количестве от 1 до 25% по массе композиции.
9. Способ по любому из пп. 1-8, где композиция дополнительно содержит один или более биологически активный агент, выбираемый из группы, состоящей из окислителей или нейтрализаторов этилена, антибиотиков, фунгицидов, стабилизаторов, противопаразитарных средств, противоинфекционных средств, других биологически активных соединений, соединений, контролирующих биологически активные молекулы, полезных бактерий, полезных грибков, полезных ферментов, стабилизаторов УФ лучей и блокираторов УФ лучей.
10. Способ по любому из пп. 1-9, где композиция содержит один или более биологически активный агент в количестве менее чем 5% по массе полимера в композиции.
11. Способ по любому из пп. 1-10, где композиция по существу свободна от любых органических растворителей, по существу свободна от спиртовых растворителей.
12. Способ по любому из предшествующих пп. 1-11, где композицию наносят на указанный плод распылением или погружением.
13. Плод, покрытый композицией по любому из пп. 1-11.
14. Плод по п. 13, который выбирают из группы бананов, манго, дыни, цитрусовых плодов, папайи, личи, апельсинов, яблок, абрикосов, авокадо, бананов, мускусной дыни, инжира, гуавы, киви, нектаринов, персиков, груш, хурмы, слив и томатов.
15. Плод по п. 13 или 14, где толщина покрытия составляет от 0,3 до 12 μм.
16. Композиция нанесения покрытия на плоды для ингибирования и предотвращения созревания и дозревания климактерического плода в период хранения и транспортировки после сбора урожая, где композиция представляет таковую по любому из пп. 6-11.