ПОРЦИОННАЯ КАПСУЛА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА В МАШИНЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ И СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОРЦИОННОЙ КАПСУЛЫ

1. Порционная капсула (1) для приготовления напитка в заварочной камере (13) машины (14) для приготовления напитков, причем порционная капсула (1) имеет основной элемент (2) с полым пространством (3) для размещения исходного продукта для напитка и запирающую полое пространство (3) крышку (4) капсулы, причем основной элемент (2) включает в себя донышко (5) капсулы, проходящий по окружности фланец (6) и простирающуюся между донышком (5) капсулы и проходящим по окружности фланцем (6) стенку (7) капсулы, причем крышка (4) капсулы закреплена на запечатывающей плоскости (8) на фланце (6), причем фланец (6) на его внешнем свободном конце имеет проходящее по окружности утолщение (9), причем на фланце (6) предусмотрен уплотняющий элемент в форме обращенного от крышки (4) капсулы уплотнительного буртика (10), причем на стороне крышке (4) капсулы, между утолщением (9) и уплотнительным буртиком (10), на фланце (6) простирается запечатывающая плоскость (8), причем уплотнительный буртик (10) имеет внутреннюю боковую стенку (11) на сторонах стенки (7) капсулы и внешнюю боковую стенку (12) на сторонах утолщения (9), отличающаяся тем, что как внешняя боковая стенка (12), так и внутренняя боковая стенка (11) направлена под углом (α, β) от 81 до 89 градусов относительно запечатывающей плоскости (8), причем между внутренней боковой стенкой (11) и внешней боковой стенкой (12) простирается переходной участок (15), причем переходной участок (15) имеет простирающуюся параллельно запечатывающей плоскости (8) плоскость (16) перехода.
2. Порционная капсула по п. 1, причем как внутренняя боковая стенка (11), так и внешняя боковая стенка (12) буртика задает угол (α, β) от 83 до 87 градусов, предпочтительно от 84 до 86 градусов, а особо предпочтительно по существу угол в 85 градусов, относительно запечатывающей плоскости (8).
3. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем уплотнительный буртик (10) выполнен таким образом, что он при закрытии заварочной камеры (13) деформируется только максимально на 30%, предпочтительно максимально на 20%, особо предпочтительно максимально на 10%, а наиболее предпочтительно максимально на 5%, его высоты (18) перпендикулярно к запечатывающей плоскости (8).
4. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем уплотнительный буртик (10) выполнен таким образом, что при приложении к уплотнительному буртику (10) силового воздействия величиной до 100 Н перпендикулярно к запечатывающей плоскости (8) он деформируется только максимально на 30%, предпочтительно максимально на 20%, особо предпочтительно максимально на 10%, а наиболее предпочтительно максимально на 5%, его высоты (18) перпендикулярно к запечатывающей плоскости (8).
5. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем уплотнительный буртик (10) выполнен таким образом, что он при закрытии заварочной камеры (13) деформируется всего лишь настолько параллельно относительно запечатывающей плоскости (8), что радиус его окружности смещается по отношению к центральной продольной оси порционной капсулы (1) только максимально на 10%, предпочтительно максимально на 8%, особо предпочтительно максимально на 5%, а наиболее предпочтительно максимально на 4%, параллельно запечатывающей плоскости (8).
6. Порционная капсула (1) по п. 1, причем в радиальном поперечном сечении проходящего по окружности уплотнительного буртика (10) как внутренняя боковая стенка (11), так и внешняя боковая стенка (12) имеет соответственно прямолинейный контактный участок (17), который простирается между фланцем (6) и переходным участком (15).
7. Порционная капсула (1) по п. 6, причем прямолинейный контактный участок (17) имеет длину от 0,1 до 1,5 мм, предпочтительно от 0,3 до 1,3 мм, особо предпочтительно от 0,6 до 1,0 мм, а наиболее предпочтительно от 0,7 до 0,9 мм.
8. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем порционная капсула (1) в переходе от прямолинейного контактного участка (17) к переходному участку (15) на обращенной к крышке (4) капсулы стороне имеет радиус скругления от 0,05 до 0,2 мм, предпочтительно от 0,09 до 0,13 мм, а особо предпочтительно в 0,11 мм.
9. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем порционная капсула (1) в переходе от внешней боковой стенки (12) буртика к переходному участку (15) на обращенной к крышке (4) капсулы стороне имеет радиус скругления от 0,05 до 0,2 мм, предпочтительно от 0,09 до 0,13 мм, а особо предпочтительно в 0,11 мм.
10. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем высота (18) уплотнительного буртика (10) перпендикулярно к запечатывающей плоскости (8) составляет от 0,6 до 1,3 мм, предпочтительно от 0,3 до 0,6 мм, а особо предпочтительно от 0,9 до 1,0 мм.
11. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем уплотнительный буртик (10) имеет среднюю толщину материала от 0,05 до 0,3 мм, предпочтительно от 0,08 до 1,8 мм, особо предпочтительно от 0,09 до 1,5 мм, а наиболее предпочтительно по существу в 0,11 мм.
12. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем в радиальном поперечном сечении проходящего по окружности уплотнительного буртика (10) переходной участок (15) включает в себя прямолинейный соединительный участок, который имеет ширину от 0,1 до 0,4 мм, предпочтительно от 0,15 до 0,35 мм, а особо предпочтительно от 0,2 до 0,3 мм.
13. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем порционная капсула (1) в переходе от внешней боковой стенки (12) буртика к проходящему параллельно запечатывающей плоскости (8) участку (19) фланца на обращенной к крышке (4) капсулы стороне имеет радиус скругления от 0,1 до 0,3 мм, предпочтительно от 0,18 до 0,24 мм, а особо предпочтительно от 0,20 до 0,22 мм.
14. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем порционная капсула (1) включает в себя простирающийся параллельно запечатывающей плоскости (8) участок (19) фланца между утолщением (9) фланца и внешней боковой стенкой (12) буртика, причем порционная капсула (1) включает в себя простирающийся между внутренней боковой стенкой (11) буртика и стенкой (7) капсулы промежуточный участок (20) фланца, и причем участок (19) фланца и промежуточный участок (20) фланца лежат на одинаковой высоте вдоль перпендикулярного к запечатывающей плоскости (8) вертикального направления (Y).
15. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем порционная капсула (1) в переходе от внутренней боковой стенки (11) буртика к простирающемуся между уплотнительный буртиком (10) и стенкой (7) капсулы промежуточному участку (20) фланца на обращенной к крышке (4) капсулы стороне имеет радиус скругления от 0,2 до 0,35 мм, предпочтительно от 0,26 до 0,30 мм, а особо предпочтительно по существу в 0,28 мм.
16. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем в радиальном поперечном сечении промежуточный участок (20) фланца имеет прямолинейный отрезок, который имеет длину от 0,01 до 0,15 мм, предпочтительно от 0,06 до 0,10 мм, а особо предпочтительно в 0,08 мм.
17. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем в радиальном поперечном сечении протяженность запечатывающей плоскости (8) между внешней боковой стенкой (12) буртика и утолщением (9) фланца составляет по длине от 0,2 до 0,8 мм, предпочтительно от 0,3 до 0,7 мм, а особо предпочтительно от 0,4 до 0,6 мм.
18. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем утолщение (9) выдается над фланцем (6) поверх его образующей запечатывающую плоскость (8) верхней стороны.
19. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем утолщение (9) выдается над фланцем (6) поверх его нижней, обращенной от запечатывающей плоскости (8) стороны, причем утолщение (9) на нижней стороне отстоит от фланца (6) на меньшее расстояние, чем уплотнительный буртик (10) и/или причем утолщение (9) на верхней стороне выдается над фланцем (6) на меньшее расстояние, чем на нижней стороне.
20. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем утолщение (9) образовано посредством закатки края фланца, причем, предпочтительно, край фланца закатано в направлении донышка (5) капсулы.
21. Порционная капсула (1) по одному из предшествующих пунктов, причем основной элемент (2) изготовлен монолитно из алюминия.
22. Система для приготовления напитков, включающая в себя машину (14) для приготовления напитков и порционную капсулу (1) по одному из предшествующих пунктов, причем машина (14) для приготовления напитков включает в себя заварочный блок с первой частью заварочной камеры и второй частью заварочной камеры, причем первая и/или вторая часть заварочной камеры выполнена с возможностью перемещения относительно другой части заварочной камеры между приближенным положением, в котором первая и вторая части заварочной камеры образуют закрытую заварочную камеру (13), и открытым положением, в котором первая и вторая части заварочной камеры являются отстоящими друг от друга, чтобы можно было вставлять или выбрасывать порционную капсулу (1), причем первая часть заварочной камеры включает в себя приемный элемент (22) для частичного приема порционной капсулы (1), а вторая часть заварочной камеры включает в себя запорный элемент (23) для приемного элемента, причем в закрытом положении фланец (6) порционной капсулы (1) с геометрическим замыканием и с выполнением уплотнения является заключенным между краевой зоной (24) приемного элемента (22) и запорным элементом (23).
23. Система по п. 22, причем в краевой зоне (24) выполнен уплотнительный контур для уплотняющего зацепления с уплотнительный буртиком (10), причем уплотнительный контур включает в себя проходящее по окружности углубление (25) и выполненный по соседству с углублением (25), проходящий по окружности уплотняющий выступ (26), причем, предпочтительно, углубление (25) расположено в радиальном направлении (R) за пределами уплотняющего выступа (26), и причем внешняя боковая поверхность (27) уплотняющего выступа образует внутреннюю стенку углубления (25).
24. Система по п. 23, причем в закрытом положении уплотняющий выступ (26) входит в зацепление с промежуточным участком (20) фланца, а уплотнительный буртик (10) входит в зацепление с углублением (25) таким образом, что боковая поверхность (27) уплотняющего выступа в радиальном поперечном сечении образует линейный контакт (28) с внутренней боковой стенкой (11) буртика.
25. Система по п. 24, причем в закрытом положении уплотнительный буртик (10) деформируется уплотнительный контуром только максимально на 30%, предпочтительно максимально на 20%, особо предпочтительно максимально на 10%, а наиболее предпочтительно максимально на 5%, его высоты (18) перпендикулярно к запечатывающей плоскости (8).
26. Система по одному из пп. 22-25, причем уплотнительный контур включает в себя другой проходящий по окружности уплотняющий выступ (28), причем углубление (25) расположено в радиальном направлении между уплотняющим выступом (26) и другим уплотняющим выступом (28), причем уплотняющий выступ (26) выполнен более длинным, чем другой уплотняющий выступ (28), и причем в закрытом положении другой уплотняющий выступ (28) в радиальном поперечном сечении образует точечный контакт с внешней боковой стенкой (12) буртика.