КОМПОЗИЦИЯ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН И СПОСОБ ЕЕ ВВЕДЕНИЯ

1. Композиция пищевых волокон, содержащая
первые растворимые волокна и
вторые растворимые волокна,
где композиция пищевых волокон обнаруживает пребиотический потенциал, превышающий пребиотический потенциал первых растворимых волокон и вторых растворимых волокон по отдельности.
2. Композиция пищевых волокон по п.1, где первые растворимые волокна включают частично гидролизованную гуаровую камедь (PHGG), а вторые растворимые волокна включают фруктоолигосахарид (FOS).
3. Композиция пищевых волокон по п.2, где FOS получают, по меньшей мере, одним из следующих способов: синтез из сахарозы, гидролиз инулина, экстракция из корня цикория, экстракция из топинамбура и экстракция из агавы.
4. Композиция пищевых волокон по п.2, в которую PHGG и FOS включают в соотношении 2 к 1.
5. Композиция пищевых волокон по п.1, где пребиотический потенциал включает способность повышать интестинальную популяцию, по меньшей мере, одного вида бактерий, выбранного из группы, состоящей из бифидобактерий, лактобацилл и эубактерий.
6. Композиция пищевых волокон по п.1, где пребиотический потенциал включает способность снижать интестинальную популяцию, по меньшей мере, одного вида бактерий, выбранного из группы, состоящей из бактериодов, клостридий, Escherichia coli и сульфатредуцирующих бактерий.
7. Композиция пищевых волокон по п.1, где пребиотический потенциал включает способность увеличивать время ферментации в кишечнике.
8. Композиция пищевых волокон по п.1, где пребиотический потенциал включает способность повышать образование короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA).
9. Композиция пищевых волокон по п.8, где SCFA включает, по меньшей мере, один компонент из числа ацетата, пропионата и бутирата.
10. Композиция пищевых волокон по п.1, также содержащая пробиотик.
11. Композиция пищевых волокон по п.10, где пробиотик выбирают из группы, состоящей из бифидобактерий, лактобацилл и эубактерий.
12. Композиция пищевых волокон по п.1, где пребиотический потенциал включает способность части, по меньшей мере, одних из первых растворимых волокон и вторых растворимых волокон проходить неферментированными в среднюю область толстой кишки.
13. Композиция пищевых волокон по п.12, где пребиотический потенциал включает способность части, по меньшей мере, одних из первых растворимых волокон и вторых растворимых волокон проходить неферментированными в дистальную область толстой кишки.
14. Композиция пищевых волокон по п.12, где пребиотический потенциал включает способность, по меньшей мере, одних из первых растворимых волокон и вторых растворимых волокон контактировать с большей площадью поверхности толстой кишки, чем если бы первые растворимые волокна и вторые растворимые волокна принимались по отдельности.
15. Способ лечения индивидуума композицией пищевых волокон, включающий
введение индивидууму эффективного количества композиции пищевых волокон, содержащей
первые растворимые волокна и
вторые растворимые волокна,
где композиция пищевых волокон обнаруживает пребиотический потенциал, превышающий пребиотический потенциал первых растворимых волокон и вторых растворимых волокон по отдельности.
16. Способ по п.15, где эффективное количество представляет собой количество, достаточное для лечения, по меньшей мере, одного заболевания и клинического состояния у индивидуума.
17. Способ по п.16, где индивидуум страдает от, по меньшей мере, одного заболевания из числа: холеры, синдрома раздраженной толстой кишки, воспалительного заболевания кишечника, диареи, запора, диабета, гипертензии, дислипидемии, ожирения, болезни сердца и инсульта.
18. Способ по п.16, где индивидуум восстанавливается после операции.
19. Способ по п.16, где индивидуума лечат антибиотиком.
20. Способ по п.16, где индивидуум находится в опасности заболеть, по меньшей мере, одним заболеванием из числа: синдрома раздраженной толстой кишки, воспалительного заболевания кишечника, диареи, запора, диабета, гипертензии, дислипидемии, ожирения, болезни сердца и инсульта.
21. Способ лечения индивидуума от холеры с использованием композиции пищевых волокон, включающий
введение индивидууму эффективного количества, по меньшей мере, одной композиции растворимых пищевых волокон.
22. Способ по п.21, где растворимые волокна выбирают из группы, состоящей из: пектина, камедей, некоторых гемицеллюлоз, подорожника, гуаровой камеди, фруктоолигосахаридов (FOS), инулина и галактоолигосахаридов (GOS).
23. Способ по п.21, где растворимые волокна выбирают из группы, состоящей из: гуаровой камеди, фруктоолигосахаридов (FOS) и инулина.
24. Способ по п.21, где гуаровая камедь представляет собой частично гидролизованную гуаровую камедь.
25. Способ по п.21, где, по меньшей мере, одни растворимые волокна представляют собой два типа растворимых волокон.
26. Способ по п.25, где растворимые волокна выбирают из группы, состоящей из: гуаровой камеди, фруктоолигосахаридов (FOS) и инулина.
27. Способ по п.25, где гуаровая камедь представляет собой частично гидролизованную гуаровую камедь.
28. Способ по п.25, где растворимые волокна представляют собой гуаровую камедь и инулин.
29. Способ по п.25, где растворимые волокна представляют собой гуаровую камедь и фруктоолигосахариды (FOS).
30. Способ по п.21 и 25, где эффективное количество представляет собой количество, достаточное для лечения, по меньшей мере, одного заболевания и клинического состояния у индивидуума.
31. Способ по п.21 и 25, где индивидуума лечат антибиотиком.