ПРОТИРОЧНОЕ УСТРОЙСТВО

1. Протирочное устройство (1), в особенности для использования в кухонном комбайне, содержащее чашевидно выполненное сито (2) с днищем (5), оснащенным проходными отверстиями (4), и с обечайкой (6), окружающей в виде воротника днище (5), а также содержащее протирочный инструмент (3) со ступицей (8), выполненной с возможностью соединения с приводным валом для приведения протирочного инструмента (3) во вращательное движение вокруг оси (А) вращения, проходящей в продольном направлении обечайки (6), и по меньшей мере с одной протирочной лопастью (11, 12), проходящей от ступицы (8) радиально наружу, отличающееся тем, что обечайка (6) вдоль своего периметра на своей внутренней стороне имеет по меньшей мере один участок (7) в виде ниши, расстояние от которого до оси (А) вращения больше, чем расстояние от другого участка внутренней стороны обечайки (6) до оси (А) вращения, и та кромка (15, 16) протирочной лопасти (11, 12), которая при предусмотренном направлении вращения является опережающей, по меньшей мере на своей части оснащена первой режущей кромкой, чтобы измельчать протираемый продукт.
2. Протирочное устройство по п.1, отличающееся тем, что поперечное сечение внутренней стороны обечайки (6) плоскостью, перпендикулярной оси (А) вращения, является многоугольником.
3. Протирочное устройство по п.1, отличающееся тем, что внутренняя сторона днища (5) сита (2) выполнена выпуклой внутрь.
4. Протирочное устройство по п.1, отличающееся тем, что протирочный инструмент (3) выполнен с возможностью расположения в сите (2) так, что запаздывающая кромка (13, 14) протирочной лопасти (11, 12) во время работы при предусмотренном направлении вращения вращается на небольшом расстоянии над днищем (5).
5. Протирочное устройство по п.4, отличающееся тем, что протирочная лопасть (11, 12) установлена в окружном направлении так, что при предусмотренном направлении вращения протирочной лопасти (11, 12) опережающая кромка (15, 16) протирочной лопасти (11, 12) приподнята относительно запаздывающей кромки (13, 14).
6. Протирочное устройство по п.4 или 5, отличающееся тем, что при предусмотренном направлении вращения опережающая кромка (15, 16) протирочной лопасти (11, 12) проходит по меньшей мере на одном внешнем участке (17, 18) с увеличивающимся расстоянием от ступицы (8) против предусмотренного направления вращения.
7. Протирочное устройство по п.1, отличающееся тем, что на внешнем конце протирочной лопасти (11, 12) расположена вторая режущая кромка (21, 22), проходящая в продольном направлении обечайки (6).
8. Протирочное устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит две, по существу, одинаковых протирочных лопасти (11, 12), которые расположены особенно предпочтительно на противоположных сторонах на ступице (8).
9. Протирочное устройство по п.1, отличающееся тем, что днище (5) имеет отверстие (23) для ступицы (8), и ступица (8) или сито (2) содержит по меньшей мере один фиксирующий элемент (24), взаимодействующий с другой из этих двух частей, для соединения друг с другом сита (2) и протирочного инструмента (3) с возможностью разъединения.
10. Протирочное устройство по одному из пп.1-5, 7-9, отличающееся тем, что по меньшей мере часть проходных отверстий (4) сита (2) предусмотрена предпочтительно в углублениях (27) днища, проходящих по меньшей мере примерно лучевидно и выполненных в днище (5) сита (2), причем углубления (27) днища имеют клиновидное поперечное сечение с покатой боковой стороной, которая является опережающей стороной в направлении вращения протирочных лопастей (11, 12).
11. Протирочное устройство по п.10, отличающееся тем, что покатая боковая сторона и та кромка (13, 14) протирочной лопасти (11, 12), которая является запаздывающей в направлении вращения, расположены относительно друг друга с образованием режущего зазора.
12. Протирочное устройство по п.10, отличающееся тем, что углубления (27) днища образуют в их лучевом направлении серповидную форму, выгнутую против направления вращения протирочных лопастей (11, 12).
13. Протирочное устройство по одному из пп.1-5, 7-9, 11, 12, отличающееся тем, что проходные отверстия (4) расширены по направлению к стороне выхода протираемого продукта в их поперечном сечении.
14. Протирочное устройство по одному из пп.1-5, 7-9, 11, 12, отличающееся тем, что сито (2) выполнено с возможностью установки без вращения в рабочей чаше кухонного комбайна.
15. Протирочное устройство по п.14, отличающееся тем, что на сите предусмотрены ребристые вставки (30), взаимодействующие с соответствующими ребрами, выполненными на рабочей чаше.