СПОСОБ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Способ кондиционирования пивных дрожжей, заключающийся в том, что дрожжи, выведенные из процесса приготовления пива, разводят водой, добавляют гидрокарбонат натрия, отличающийся тем, что полученную суспензию пропускают через реактор с гидродинамическим излучателем ультразвука.