Сравнительная характеристика сортов озимой и яровой тритикале

УДК 633.112.9:631.526.32

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ОЗИМОЙ И ЯРОВОЙ ТРИТИКАЛЕ

ТОРИКОВ В.Е.,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор. МЕЛЬНИКОВА О.В.,

доктор сельскохозяйственных наук, доцент.

ЯЦЕНКОВ И.Н., аспирант.

Реферат. В данной статье приводятся данные по урожайности зерна озимого и ярового тритикале, выращиваемого на разных типах почв и фонов минерального питания. Показаны морфологические и хозяйственно-биологические показатели сортов озимой и яровой тритикале, испытываемых на Выгоничском, Дубровском и Ста-родубском госсортоучастках Брянской области. Во все годы выращивания сорта озимой тритикале отличались высокой зерновой продуктивностью. На серых лесных почвах Выгоничского ГСУ при N90P60K120 (с осени) + N30 кг/га весной в подкормку в годы с высокой влаго-и тепло обеспеченностью сорта Бард, Михась и Трибун формировали урожайность зерна - 7,01 т/га, 6,17 и 6,06 т/га, соответственно. На этом фоне NPK на Стародубском ГСУ сорта озимой тритикале обеспечивали в 2015 году в среднем по 5,96 т/га. Сорта яровой тритикале сформировали в среднем урожайность зерна 3,19 т/га, что ниже на 2,67 т/га по сравнению с сортами озимой тритикале. Высокая зерновая продуктивность сортов озимой тритикале, выше запрограммированного уровня, объясняется мощным развитием растений в осенний период, высокой зимостойкостью, устойчивостью к поражению снежной плесенью, ранним возобновлением весенней вегетации. Благодаря мощно развитой корневой системы и высокой кустистости испытываемые сорта формировали продуктивный стебель от 530 до 550 шт./га. Сорта озимой тритикале нового поколения отличались высокой зимостойкостью, устойчивостью к полеганию и имели высокую общую хозяйственную оценку. Все сорта отличались крупным и выполненным зерном. Масса 1000 зерен колебалась от 50 до 59 грамм. В связи с этим скорейшее внедрение в производство сортов озимой тритикале нового поколения обеспечит прибавку урожайности зерна по сравнению с яровыми формами до 40% и более.

Ключевые слова: озимая тритикале, яровая тритикале, сорта, урожайность зерна, минеральные удобрения, зимостойкость, устойчивость к полеганию, общая хозяйственная оценка.

COMPARATIVE CHARACTERISTICS OF VARIETIES OF WINTER AND SPRING TRITICALE

TORIKOV V.E.,

Doctor of Agricultural Sciences, "Bryansk State Agrarian University" professor of the department of general agriculture, technology, production, storage and processing of plant products FGBOU IN, tel: 8 (483) 412-46-94, e-mail: torikov@bgsha.com.

MELNIKOVA O.V.,

doctor of agricultural sciences, associate professor of the department of general agriculture, technology, store-tion and processing of crop FGBOU IN "Bryansk State Agrarian University."

YATSENKO I.N.,

graduate student of the Department of General Agriculture, production technology, product storage and processing Rusty nievodstva FGBOU IN "Bryansk State Agrarian University."

Еззау. This article presents the yield data for winter grain and spring triticale grown on the different soil types and mineral nutrition backgrounds. Showing morphological and economic-biological indicators for the cultivars of winter and spring triticale which was experienced on Vygonichskiy, Dubrovskiy and Starodubskiy state seed-trial ground in Bryansk region. During all the years of cultivation, the winter triticale were having the high grain productivity. On the gray forest soils in Vygonichsky state seed-trial ground at N90P60K120 (from the autumn) + N30 kg/ha in the spring to feed, in the years with high moisture and warmth cultivar provision, "Bard", "Mihas" and "Tribun" were forming grain yield - 7.01 t/ha, 6.17 and 6.06 t/ha, respectively. By contrast, NPK on Starodubsky state seed-trial ground the winter triticale cultivars were provided at the average of 5.96 t/ha in 2015. For the Cultivars of spring triticale, the grain yield was formed at the average of 3.19 t/ha, which is lower by 2.67 t/ha comparing with the winter triticale cultivars. The high grain productivity of the winter triticale cultivars, which is the above-programmed level, explains the powerful development of plants in the autumn, high winter hardiness, resistance to shock snow mold, early resumption of the spring growth. Due to the powerful development of the root system and high tilling capacity, the tested cultivars have formed a productive culms from 530 to 550 pcs./ha. The new generation cultivars of winter triticale had feature of a high winter hardiness, resistance to lodging and a high general economic assessment. All sorts had a large and filled grain. The weight of 1000 grains ranged from 50 to

59 grams. In this regard, the early implementation of the new generation of a winter triticale cultivars provides grain yield increase up to 40 % or more compared to the spring forms.

Keywords: winter triticale, spring triticale, cultivars, grain yield, mineral fertilizers, winter hardiness, resistance to lodging, the general economic assessment.

Введение. В последние годы озимая и яровая тритикале получают все большее распространение в странах Западной Европы, особенно в Германии, Польше, Республике Беларусь, а также в Российской Федерации. Это связано с высокими адаптивными свойствами этой культуры, стабильно формирующей высокий урожай качественного зерна. Уникальная биохимическая и технологическая характеристика зерна тритикале определяют различные варианты его использования на продовольственные цели и для нужд животноводства. Это делает ее привлекательной культурой среди зерновых хлебов [3,5,6,9].

В отдельных регионах нашей страны технология возделывания озимой и яровой тритикале пока изучена недостаточно. В связи с этим, совершенствование отдельных элементов технологии возделывания, максимальное согласование их с биологическими требованиям культуры и индивидуальный подход к каждому сорту позволит раскрыть их потенциал продуктивности [1,4,]. Известно, что одним из важнейших факторов повышения урожайности и качества зерна является сорт [8,9,10].

Применительно к сортам озимой и яровой тритикале нового поколения остается мало изученным такой важный прием агротехники, как норма внесения минеральных удобрений. Кроме того, в связи с внедрением в производство новых сортов тритикале, остается актуальным изучение процесса формирования высокой урожайности зерна хорошего качества на разных типах почв.

Цель исследований - дать оценку формирования величины урожайности и качества зерна новых сортов тритикале озимого и ярового, выращиваемых на разных фонах минерального питания и почвенных разностях в условиях госсортоучастков Брянской области.

Полевые опыты по сортоиспытанию тритикале озимого и ярового проводили на Дубровском, Выго-ничском и Стародубском ГСУ Брянской области согласно «Методики государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур». Варианты опыта размещались систематически, повторность четырехкратная, площадь учётной делянки 50 кв. м.

Почва опытного поля Дубровского ГСУ дерново-подзолистая, среднесуглинистая с содержанием гумуса 1,40-1,46% (ГОСТ 26213-91), подвижного фосфора (по Кирсанову) 152-200 мг на 1 кг почвы, обеспеченность подвижным калием (по Кирсанову) 120-170 мг/кг почвы, рНсол колеблется в пределах 5,53-5,76 (ГОСТ 26483-85).

Кроме того, большая часть исследований была выполнена на Выгоничском ГСУ, расположенном на опытном поле Брянского ГАУ. Почва серая, лесная, среднесуглинистая, сформирована на лессовидном карбонатном суглинке. Характеризуется, как хорошо окультуренная, с высоким содержанием гумуса (3,7-3,9 %), подвижных форм фосфора (292-302) и обменного калия - 226-268 мг/1 кг почвы, рНка- 5,5-5,7 (таблица 1).

Таблица 1 - Агрохимические показатели серой лесной почвы опытного участка Брянского ГАУ и Выго-ничского ГСУ

Годы опытов Гумус, % рНксь V, % Р2О К2О 5

мг/1 кг почвы

2013 3,8 5,1 78,0 302 241

2014 3,9 5,2 80,0 292 268

2015 3,8 5,1 77,7 300 234

Почва Стародубского сортоучастка серая, лесная, среднесуглинистая, с содержанием гумуса 3,4 %, рНсол 5,6-5,8, подвижного фосфора 285 - 296 и обменного калия 218 - 221 мг/кг почвы.

Согласно многолетним данным Брянской метеостанции, среднегодовая температура воздуха в северовосточных районах составляет 4,7 °С, а в южных и юго-западных доходит до 5,9 °С. Абсолютный многолетний максимум температур 36 - 39 °С, минимум - 36 - 42 °С, но такие температуры наблюдаются один раз в двадцать лет. За последние 20 лет температура опускалась зимой до -36 °С в январе 1987 года, а поднималась летом до 36 - 37 °С в 1999 и в 2010 годах. На супесчаных почвах в юго-восточных районах Брянской области в отдельные годы бывают кратковременные засухи (2010 г.). Сумма эффективных температур за период вегетации растений овса колеблется от 2200 до 24200С. Годовая сумма осадков составляет 580-623 мм.

Полученные экспериментальные данные обрабатывали математическим методом дисперсионного и корреляционного анализа по Б.А. Доспехову (1985). В работе использовали компьютерные программы Microsoft Office и программы Statistica.

Агротехника в опытах. В опытах использована общепринятая для зоны возделывания обработка почвы. Предшественником тритикале был вико-горохо-овсяный занятый пар. Осенью после уборки урожая проводили зяблевую вспашку на глубину 18-20 см. Обработка почвы состояла из двух культиваций. Первая агрегатом КПС-4 с боронованием за один проход. Вторая культивация с разрывом пять дней комбинированным агрегатом РВК-6. Перед культивацией локально зернотуковой сеялкой СЗТ -3,6 вносили минеральные удобрения (аммофоска).

Посев производили селекционной сеялкой СН-16 ПМ с нормой высева - 5,0 и 2,5 млн. всхожих семян. До появления всходов проводили боронование сетчатой бороной БСО-4А поперек рядков. В фазу «конец кущения» - «начало выхода в трубку» тритикале от сорняков, вредителей и болезней осуществляли защитные мероприятия.

В полевых опытах с озимой и яровой тритикале минеральные удобрения N60P60K60+N30 (азофоска 16:16:16) вносили на уровень урожайности зерна 4,0 т/га. На формирование 1 тонны зерна и надземной массы тритикале затрачивает: N - 31,4; Р2О5 - 12,4; К2О5 -23,2 кг.

Посевы обрабатывали от сорняков, вредителей и болезней в фазу весеннего кущения баковой смесью герби-

цидов балерина и магнум: 0,3 л/га + 0,005 кг/га + БИ 58 - 1 кг + байлетон - 0,6 кг/га. Уборку урожая осуществляли поделяночно прямым комбайнированием комбайном «Ten•юn - 2910».

Результаты исследований и их обсуждение. На серых, лесных хорошо окультуренных почвах Выгоничско-го сортоучастка, расположенного на опытном поле Брянского ГАУ, на фоне минерального удобрения N90P60K120 (с осени) + N30 кг/га, весной в подкормку, в среднем за 2009-2012 годы наибольшую урожайность зерна обеспечили сорта озимой тритикале Бард (5,29 т/га), Трибун (5,0 т/га), тогда как сорт Тальва 100 - 4,19 т/га. В годы с высокой влаго-и тепло обеспеченностью сорта Бард, Михась и Трибун формировали по 7,01 т/га, 6,17 и 6,06 т/га зерна, соответственно. Такая высокая зерновая продуктивность, выше запрограммированного уровня, объясняется мощным развитием растений в осенний период, отличной зимостойкостью, устойчивостью к поражению снежной плесенью, ранним возобновлением весенней вегетации. Благодаря мощно развитой корневой системы и высокой кустистости испытываемые сорта формировали продуктивный стебель от 530 до 550 шт./га.

Испытываемые на Стародубском ГСУ в 2015 году сорта озимой тритикале нового поколения отличались высокой зимостойкостью, устойчивостью к полеганию и имели высокую общую хозяйственную оценку (таблица 2).

Все сорта отличались крупным и выполненным зерном. Масса 1000 зерен колебалась от 50 до 59 грамм.

Таблица 2 - Морфологические и хозяйственно-биологические показатели сортов озимой тритикале на Старо-

дубском ГСУ

Сорт Высота растений, см Масса 1000 зерен, гр. Полегание растений, балл Вегет. период, дней Зимостойкость, балл Общая оценка, балл

Михась 99 50,3 5,0 289 4,8 5

Горка 103 59,0 5,0 291 5,0 5

Тимирязевская 150 101 56,3 5,0 291 5,0 5

Свислочь 126 53,5 4,5 288 4,9 4

Неман 113 50,0 4,8 288 4,9 5

Таблица 3 - Урожайность сортов озимой тритикале, Стародубский ГСУ

Сорт Лет испытаний Урожайность т/га

2015 г. средняя +,- ст.

сорта ст.

Михась 4 6,15 5,48 ст. -

Горка 1 5,91 5,91 6,15 -0,24

Тимирязевская 150 1 6,12 6,12 6,15 -0,03

Свислочь 3 5,38 5,84 5,74 +0,10

Неман 3 6,24 6,14 5,74 +0,40

Среднегодовая урожайность 5,96

Таблица 4 - Урожайность сортов ярового тритикале, Стародубский ГСУ

Сорт Лет испытаний Урожайность ц/га

2015г. средняя +,- ст.

сорта ст.

Амиго 2 2,81 2,64 ст. -

Гребешок 2 2,78 2,58 2,64 -0,06

Аморе 1 3,44 3,44 2,81 +0,63

Саур 1 3,33 3,33 2,81 +0,52

Хайкар 1 3,22 3,22 2,81 +0,41

Ярик 2 3,56 3,89 2,64 +1,25

Среднегодовая урожайность 3,19

Таблица 5 -Морфологические и хозяйственно-биологические показатели сортов ярового тритикале на Стародубском ГСУ

В среднем за четыре года на фоне минерального удобрения N90P60K120 (с осени) + N30 кг/га весной в подкормку сорт Михась обеспечил урожайность по 5,48 т/га зерна (таблица 3). В среднем за три года испытаний у сортов белорусской селекции Свислочь и Неман зерновая продуктивность составила 5,84 и 6,14 т/га.

За 2015 год испытываемые сорта озимой тритикале обеспечили в среднем урожайность зерна равную 5,96 т/га, тогда как сорта яровой формы 3,19 т/га (таблица 4).

На фоне минерального удобрения N90P60K90 сорта яровой тритикале формировали урожайность зерна от 2,78 - (Гребешок) до 3,56 т/га - (Ярик).

Испытываемые сорта яровой тритикале имели короткую соломину и характеризовались высокой устойчивостью к полеганию (таблица 5). Масса 1000 зерен колебалась от 44,7 до 45,9 граммов.

В условиях дерново-подзолистых почв Дубровского ГСУ испытываемые сорта ярового тритикале в 2015 году на фоне минерального удобрения N90P60K90 сформировали урожайность зерна в среднем по 3,94 т/га (таблица 6). Наименьшую урожайность обеспечил сорт Хайкар - 3,29 т/га, тогда как сорт Ярик - 4,82 т/га.

Испытываемые сорта формировали зерно средней крупности. Масса 1000 зерен колебалась - от 40,2 (сорт Саур) до 44,5 грамм (сорт Ярик). Все испытываемые сорта, за исключением сортов Саур и Хайкар отличались высокой устойчивостью к полеганию.

Таблица 7 - Морфологические и хозяйственно-биологические показатели сортов ярового тритикале на Дубровском ГСУ

Сорт Высота растений, см Масса 1000 зерен, гр. Полегание растений, балл Вегет. период, дней Общая оценка, балл

Амиго 72 45,9 5 79 4

Гребешок 75 44,8 5 79 4

Аморе 65 45,3 5 81 4

Саур 94 45,0 5 81 4

Хайкар 93 44,7 5 79 4

Ярик 73 45,6 5 77 4

Таблица 6 - Урожайность сортов ярового тритикале на Дубровском ГСУ

Сорт Лет испытаний Урожайность, т/га

2015 год средняя +,- ст.

сорта ст.

Амиго 3 4,11 2,98 ст. -

Гребешок 3 3,76 3,50 2,98 +0,52

Аморе 1 4,25 4,25 4,11 +0,14

Саур 1 3,39 3,39 4,11 -0,72

Хайкар 1 3,29 3,29 4,11 -0,82

Ярик 2 4,82 4,17 3,66 +0,51

Среднегодовая урожайность 3,94

Сорт Высота растений, Масса 1000 зерен, Полегание рас- Вегет. пери- Общая

см гр. тений, балл од, дней оценка, балл

Амиго 82 42,5 5 89 5

Гребешок 90 41,4 5 89 4

Аморе 81 43,0 5 89 5

Саур 105 40,2 3 90 3

Хайкар 103 41,7 3 90 3

Ярик 91 44,5 5 89 5

Выводы. При анализе урожайности озимой и яровой тритикале выявлено, что за все годы испытаний все сорта озимой тритикале отличались высокой зерновой продуктивностью. На серых лесных почвах Выгонич-ского ГСУ при Ш0Р60К120 (с осени) + N30 кг/га, весной в подкормку в годы, с высокой влаго-и тепло обеспеченностью сорта Бард, Михась и Трибун формировали урожайность зерна - 7,01 т/га, 6,17 и 6,06 т/га, соответственно. На этом фоне №К Стародубского ГСУ сорта озимой тритикале обеспечивали в 2015 году в среднем по 5,96 т/га. Сорта яровой тритикале сформировали в среднем урожайность зерна 3,19 т/га, что ниже на 2,67 т/га по сравнению с сортами озимой тритикале.

Такая высокая зерновая продуктивность сортов озимой тритикале, выше запрограммированного уров-

ня, объясняется мощным развитием растений в осенний период, высокой зимостойкостью, устойчивостью к поражению снежной плесенью, ранним возобновлением весенней вегетации. Благодаря мощно развитой корневой системы и высокой кустистости испытываемые сорта формировали продуктивный стебель от 530 до 550 шт./га. Сорта озимой тритикале нового поколения отличались высокой зимостойкостью, устойчивостью к полеганию и имели высокую общую хозяйственную оценку. Все сорта отличались крупным и выполненным зерном. Масса 1000 зерен колебалась от 50 до 59 грамм. В связи с этим скорейшее внедрение в производство сортов озимой тритикале нового поколения обеспечит прибавку урожайности зерна по сравнению с яровыми формами до 40 % и более.

Список использованных источников

1. Бабайцева Т.А., Гамберова Т.В. Хозяйственно-биологическая оценка сортов озимой тритикале // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - № 3 (32). - С. 54-56.

2. Озимые зерновые культуры: биология и технологии возделывания: монография / Н. М. Белоус, В. Е. Тори-ков, Н. С. Шпилёв и др. - Брянск, 2010. - 138 с.

3. Ненайденко Г.Н., Сибирякова Т.В. Влияние удобрений на урожайность и химический состав зерна яровых - тритикале и пшеницы // Аграрный вестник Верхневолжья. - 2015. - № 1 (10). - С. 20-22.

4. Биологические приемы повышения продуктивности тритикале /М.Н. Новиков, Л.И. Ермакова, В.Н. Бари-нов, А.М. Тысленко // Владимирский земледелец. - 2012. - № 3. - С. 19-20.

5. Ториков В.Е., Наумова М.П., Рябчинская О.Е. Содержание аминокислот в зерне озимой тритикале в зависимости от уровня минерального питания // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. -2014. - № 3. - С. 43-44.

6. Урожайность и качество зерна озимой тритикале в зависимости от технологических приемов возделывания / В.Е. Ториков, О.В. Мельникова, М.П. Наумова, О.Е. Рябчинская // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 4. - С. 54-55.

7. Чекмарев Я.А., Шашкаров Л.Г. Урожайность озимой тритикале в зависимости от агротехнических приемов возделывания // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2013. - Т. 8.- № 4 (30). - С. 157-159.

8. Шпилев Н. С. Селекция, возделывание и использование сортов озимой гексаплоидной тритикале: дис. на соиск. учен. степ. д-ра с.-х. наук. - Брянск. - 261 с.

9. Шпилев Н.С., Юхневская Л.Г. Биохимическая характеристика тритикале / Материалы Х международной конференции «Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК». - Брянск, 2013. - С. 120-130.

10. Шпилев Н.С., Юхневская Л.Г. Гибридизация тритикале / Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК // Материалы IX международной научной конференции. - Брянск, 2012. - С. 141-142.

List of sources used

1. Babaytseva T.A., Gamberova T.V. Economic-biological estimation of breeds of winter triticale // Bulletin of the Izhevsk State Agricultural Academy. - 2012. - № 3 (32). - S. 54-56.

2. Winter grain crops: biology and cultivation technology: Monograph / NM Belous, VE Toriko, NS Shpilev etc. -Bryansk, 2010. - 138 p.

3. Nenajdenko G.N., Sibiryakova T.V. Effect of fertilizers on the yield and chemical composition of spring grains -wheat and triticale // Agricultural Gazette of the Upper Volga. - 2015. - № 1 (10). - S. 20-22.

4. Biological methods of increasing the productivity of triticale / M.N. Novikov, L.I. Ermakov, V.N. Barinov, A.M. Tyslenko // Vladimir farmer. - 2012. - № 3. - S. 19-20.

5. Torikov V.E., Naumova M.P., Ryabchinskaya O.E. Amino acid content in the grain of winter triticale depending on the level of mineral nutrition // Bulletin of the sovereign-stvennoj Kursk Agricultural Academy» .- 2014. - № 3. - S. 43-44.

6. The yield and quality of winter triticale grain depending on the processing methods of cultivation / V.E. Torikov, O.V. Melnikova, M.P. Naumova, O.E. Ryabchinskaya // Herald Kursk gosu dedication Agricultural Academy. - 2014. - № 4. - S. 54-55.

7. Chekmarev J.A., Shashkarov L.G. Yields of winter triticale depending on agrotehniche-ray methods of cultivation // Vestnik of the Kazan State Agrarian University. - 2013. - T. 8.- number 4 (30). - S. 157-159.

8. Shpilev N.S. breeding, cultivation and use of the varieties of winter hexaploid tritium-kale: dis. on soisk. scientists. step. Dr. agricultural Sciences. - Bryansk. - 261.

9. Shpilev N.S., Yuhnevskaya L.G. Biochemical characterization of triticale / Proceedings of the X Inter-International Conference "Agri-environmental aspects of sustainable development of agro-industrial complex." - Bryansk, 2013. - S.120-130.

10. Shpilev N.S., Yuhnevskaya L.G. Hybridization triticale / Agri-environmental aspects of development-resistant AIC // Proceedings of the IX International Scientific konferentsii.- Bryansk, 2012. - S.141-142.