Повышение эффективности селекции молочного скота на продуктивное долголетие

УДК 636.082.2

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЕКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТА НА ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ

С. В. Пащенко, канд. с.-х. наук, ст. преподаватель

ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. (8-412) 62-81-51

Была изучена возможность повышения эффективности селекции коров черно-пестрой породы на продуктивное долголетие. Проведен комплексный анализ, который позволил выявить оптимальные параметры воздействия генетических и паратипиче-ских факторов на продолжительность эксплуатации и продуктивность коров. Установлены особенности разведения животных с продолжительным периодом использования.

Ключевые слова: селекция, продуктивное долголетие, генетические факторы, па-ратипические факторы, продолжительность использования.

Селекцию на создание высокопродуктивных пород, линий, типов и стад животных можно считать успешной только тогда, когда повышение показателей продуктивности получены при сохранении здоровья или долголетнем периоде использования [1]. Поэтому высокоудойных и длительно лактиру-ющих особей следует рассматривать как наиболее соответствующих целям разведения молочного скота в современных условиях. Высокая пожизненная продуктивность является следствием хорошего развития и функционирования всех органов и систем жизнедеятельности организма коровы. А это имеет важное значение для совершенствования животных [2]. Однако по сравнению с молочной продуктивностью коэффициенты наследуемости признаков долголетия довольно низки, что препятствует эффективной селекции животных [3, 4].

Одним из основных факторов сокращения срока жизни коров в России является длительная селекция исключительно на молочную продуктивность без учета функционального состояния организма в целом. Это привело к сокращению возраста коров в стадах и ранней выбраковке животных [5, 6]. С точки зрения селекции продуктивное долголетие является сложным интегральным признаком и определяется как генетическими особенностями организма, так и различными воздействиями окружающей среды. Это обстоятельство позволяет направленно влиять на формирование и проявление данного признака, при условии высокодостоверной оценки влияния факторов на индивидуальную и групповую изменчивость селекционируемого признака [7, 8].

С этой целью в ведущих племенных хозяйствах Пензенской области были проведены исследования на коровах черно-пестрой породы. Для изучения основных

факторов, влияющих на продуктивное долголетие, животные были распределены по группам в зависимости от воздействия факторов, долю влияния которых определяли с применением однофакторного дисперсионного анализа.

Резервом увеличения производства молока и продолжительности эксплуатации коров является использование высокоценных производителей, импортируемых из зарубежных стран. Так, установлено, что высокой молочной продуктивностью и долголетием характеризовались потомки быков- производителей, завезенных из Западной Европы (Голландии, Германии), которые отличались высокой пожизненной продуктивностью (22045 кг) и продолжительным периодом эксплуатации (4,6 лактации). Доля влияния (ц2) страны селекции на продолжительность хозяйственного использования составила 5,83 %, а на пожизненный удой - 6,68 % (рис. 1).

Также установлено, что на продуктивное долголетие своих дочерей существенное влияние оказывают быки с различной долей наследственности по голштинской породе. Лучшие показатели продуктивного долголетия отмечены у потомков быков-производителей с удельной долей гол-штинских генов в пределах 51...99 % (пожизненный удой - 16862.18553 кг и продолжительность эксплуатации - 3,4.4,1 лактации). При дальнейшем увеличении кров-ности быков продуктивное долголетие дочерей снижалось. Доля влияния кровности производителей по голштинской породе на продолжительность хозяйственного использования составила ц = 2,04 %, на пожизненный удой - Ц = 42,62 %.

Разведение по линиям в молочном скотоводстве является классическим приемом получения животных с определен-

Нива Поволжья № 1 (14) февраль 2010 83

Страна селекции

Кровность производителей

Линия

Удой матерей быков Тип подбора

II пожизненный удой, кг —»—продолжительность использования, лактации

Рис. 1. Влияние генетических факторов на продуктивное долголетие коров

ными качествами. По данным исследований, среди всех анализируемых линий коровы Рефлекшн Соверинга характеризовались наибольшим продуктивным долголетием (4,5 лактации; пожизненный удой 20672 кг), они превосходили животных других линий по продолжительности эксплуатации на 0,6...1,4 лактации и по пожизненному удою на 3443. 6802 кг молока. При этом доля влияния линейной принадлежности животных на продолжительность использования составила П = 9,04 %, а на пожизненный удой - ц2 = 8,32 %.

Результаты исследований показали, что продуктивное долголетие потомков во многом зависит от потенциала продуктивности матерей быков-производителей. По пожизненному удою и продолжительности хозяйственного использования лучшие показатели (16350.19254 кг и 3,83.4,25 лакта-ций) имели дочери быков с продуктивностью матерей 7001.9000 кг. Доля влияния продуктивности матерей быков на продолжительность использования составила П = 7,60 %, на пожизненный удой - П = 6,34 %.

Существенное влияние на продуктивное долголетие животных из генетических факторов оказывает тип подбора родительских пар. Нами установлено, что наибольшей пожизненной продуктивностью отличались потомки, выведенные при умеренно-разнородном подборе, которые достоверно превосходили животных, получен-

ных при однородном и разнородном типах подбора, на 5699 кг и 4346 кг соответственно. Превосходство таковых отмечено и по продолжительности хозяйственного использования - соответственно на 0,89.1,23 лактации. Доля влияния типа подбора на продолжительность использования составила ц2 = 0,74 %, а на пожизненный удой -П = 0,24 %.

Проблеме влияния возраста первого отела на продуктивное долголетие коров посвящены многие исследования, однако результаты их неоднозначны. Наши исследования показали тенденцию снижения продуктивного долголетия животных с увеличением возраста первого отела. Так, наибольшая продолжительность продуктивного использования (4,0.4,5 лактации) и пожизненный удой (17881.20524 кг) отмечены в группах коров с возрастом первого отела 26.28 мес. Дальнейшее увеличение возраста отела снижало пожизненную продуктивность на 1452.4095 кг молока, а продолжительность хозяйственного использования на 0,33.1,19 лактации соответственно. Доля влияния возраста первого отела на продуктивное долголетие составила: по продолжительности эксплуатации П = 4,47 %, а по пожизненному удою П = 3,48 % (рис. 2).

В результате проведенного анализа по всем голштинизированным животным выявлены характерные криволинейные изменения основных показателей молочной

45 -

10

9

8

35

7

30

6

25

5

4

3

10

2

5

0

0

5

4,5 4

2

1,5 1

0,5

Возраст первого отела Живая масса Интенсивность раздоя Сервис-периода Сухостойного периода

ШШПпожизненный удой, кг —»—продолжительность использования, лактации

Рис. 2. Влияние паратипических факторов на продуктивное долголетие коров

продуктивности и долголетия коров в зависимости от живой массы при первом отеле. Оптимальные параметры живой массы для разведения коров определены в пределах 451.480 кг. Дальнейшее увеличение таковой снижало пожизненную продуктивность на 2825 кг и продолжительность хозяйственного использования на 0,24 лактации. Доля влияния живой массы на продолжительность использования составила Ц = 3,69 %, на пожизненный удой - ц = 0,13 %.

Важными факторами, влияющими на продолжительность эксплуатации и пожизненную продуктивность, являются интенсивность раздоя коров и уровень продуктивности за первую лактацию. Установлено, что у голштинизированных животных с повышением удоев после первого отела с 2932 кг до 5480 кг молока продуктивность за лучшую лактацию увеличилась на 1678 кг, в среднем за все - на 1588 кг, пожизненный удой - на 12020 кг, продолжительность хозяйственного использования - на 1,36 лактации, удой на один день жизни и лактирования - на 4,73 и 4,34 кг молока соответственно. Доля влияния интенсивности раздоя на продолжительность использования составила ц = 1,88 %, на пожизненный удой - ц = 5,61 %.

К числу важных паратипических факторов, влияющих на продуктивное долголетие коров, относится продолжительность сервис-периода. По этому вопросу

среди ученых нет единого мнения. Как показали наши исследования, в целом по всем голштинизированным животным по количеству молока, полученного за всю жизнь, у коров всех групп с сервис-периодом до 150 дней достоверных различий не установлено. При дальнейшем его повышении пожизненная продуктивность снижалась на 1894 кг молока. Аналогично у них отмечено и сокращение продолжительности эксплуатации, соответственно на 0,95 лактации. Доля влияния длительности сервис-периода составила на продолжительность хозяйственного использования Ц = 3,0 %, а на пожизненный удой Ц = 0,38 %.

Исследованиями установлено, что более высокие показатели по пожизненному удою характерны для коров с продолжительностью сухостойного периода 51-90 дн. (18319.18242 кг). При сокращении его до 50 дн. и увеличении более 90 дн. отмечено снижение пожизненной молочной продуктивности. Аналогичная зависимость выявлена и по продолжительности хозяйственного использования. Доля влияния длительности сухостойного периода на продолжительность эксплуатации ц = 0,93 %, на пожизненный удой ц2 = 1,26 %.

На пожизненный удой коров большее влияние из генетических и паратипических факторов оказали кровность производителя (п2 = 42,62 %) и интенсивность раздоя (п = 5,61 %), а на продолжитель-

6

5

4

3

2

0

Нива Поволжья № 1 (14) февраль 2010 85

ность использования, соответственно, линия (п2 = 9,04 %) и возраст первого отела (П = 4,47 %).

Литература

1. Козырев, С. Г. Резистентность и молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разного генотипа: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / С. Г. Козырев. -Владикавказ, 2000. - 23 с.

2. Дедов, М. Д. Особенности коров с высокой пожизненной продуктивностью / М. Д. Дедов, Н. В. Сивкин // Зоотехния. -2004. - № 10. - С. 2-4.

3. Захаров, В. М. Изучение влияния некоторых факторов на продолжительность хозяйственного использования продуктивных коров / В. М. Захаров, Р. М. Кертиев // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: сб. науч. тр. ВНИИплем. - Лесные Поляны, 1998. - Вып. 3. - С. 22-23.

4. Сакса, Е. И. Селекция крупного рогатого скота черно-пестрой породы / Е. И. Сакса, А. И. Кузина, З. В. Соколова // Практик. -2001. - № 12. - С. 26-31.

5. Бальцанов, А. И. Влияние генеалогии стада на продолжительность продуктивного использования коров создаваемого поволжского типа красно-пестрой породы /

A. И. Бальцанов, В. А. Кипаев // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: сб. науч. тр. ВНИИплем. - Лесные Поляны, 2004. -Вып. 16. - Т. 1. - С. 53-60.

6. Матющенко, П. Роль молочной железы в продуктивном долголетии коров / П. Матющенко // Животноводство России. -2005. - № 6. - С. 36-37.

7. Оценка продуктивного долголетия крупного рогатого скота / Н. Н. Кочнев,

B. Л. Петухов, Г. В. Каменская, М. Л Кочне-ва // 2-й Съезд Вавиловского общества генетиков и селекционеров. Санкт-Петербург, 1-5 февраля, 2000: тезисы докладов. - Т. 2. -СПб., 2000. - С. 47.

8. Некрасов, Д. Типы спаривания с учетом инбридинга и пожизненная молочная продуктивность коров / Д. Некрасов, О. Зе-леновский // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 5. - С. 19-21.