Способ получения овсяного киселя из цельного овса

Способ получения киселя, включающий очищение цельного овсяного зерна от сора, затем пропускают через дробилку-кормоизмельчитель с ситом на 3 мм, после полученную сухую дробленную массу заливают кипятком в соотношении 1:10, доводят до кипения и варят на медленном огне 1 час, жидкость фильтруют через мелкое металлическое сито.