Новые формы сельскохозяйственных объединений как фактор увеличения объема продукции с добавленной стоимостью

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

НОВЫЕ ФОРМЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОБЪЕДИНЕНИЙ КАК ФАКТОР УВЕЛИЧЕНИЯ ОБЪЕМА ПРОДУКЦИИ С ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТЬЮ

1 2 3

Ашурметова Н.А. , Пардабекова Ж.Б. , Эргашбоева М.Т.

1Ашурметова Нигора Азатбековна - кандидат экономических наук, доцент, кафедра агрологистики, Ташкентский государственный аграрный университет, г. Ташкент, Республика Узбекистан; 2Пардабекова Жанита Бахтияровна - студент, направление: бизнес и финансовый менеджмент, Сингапурский институт развития менеджмента в

Ташкенте;

3Эргашбоева Маърифатхон Тургунмирза кизи - студент,

факультет Агрологистики и бизнеса, Ташкентский государственный аграрный университет, г. Ташкент, Республика Узбекистан

Аннотация: в целях стимулирования создания цепочек добавленной стоимости в аграрной отрасли, обеспечения устойчивости производства качественной

сельскохозяйственной продукции и ее экспорта, а также повышения конкурентоспособности сельскохозяйственного производства возникает необходимость создания и широкого применения института кооперационного объединения самостоятельных и взаимосвязанных сельскохозяйственных предприятий, фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель на основе принципов добровольности и паевого участия в создаваемых сельскохозяйственных объединениях. В работе раскрываются роль и некоторые теоретические аспекты кооперативов и кластеров в сельском хозяйстве. Ключевые слова: аграрный сектор, агрокластер, добавленная стоимость, конкуренция, кооперация,

сельскохозяйственная продукция, сельскохозяйственные объединения.

Ускоренное развитие агропромышленного комплекса, являющегося одним из важных и стратегических секторов экономики Узбекистана, создает прочную основу для непрерывного функционирования отраслей экономики и устойчивого развития всей национальной экономики. Наряду с выполнением основных функций - обеспечение населения продуктами питания и промышленность сырьем, - сегодня сельское хозяйство предоставляет большие возможности для занятости населения и получения дохода, создает новые источники получения энергетических ресурсов (биотопливо, биогаз) за счет переработки и утилизации различных биологических масс, а также обеспечивает развитие и получение таких специфических общественных благ, как агротуризм, сельский туризм, экотуризм, этнотуризм и другие виды туристкой индустрии, в которых определяющим компонентом туристического продукта выступает сельское хозяйство.

Для подтверждения значимости агропромышленного сектора приведем некоторые цифры. В структуре ВВП (ВДС) удельный вес сельского, лесного и рыбного хозяйства в 2019 году составил 28,1 %. Вклад данной отрасли в прирост ВВП в целом достиг 0,7 процентных пункта. Объемы отечественного производства по основным продуктам питания практически покрывают потребности населения республики по нормам потребления, основанных на рекомендациях ВОЗ с учетом климатических условий, принципов здорового питания. В частности, на душу населения в год потребляется: мука пшеничная - 94,7 кг (норма - 91,1 кг), сахар - 17,1 кг (11,0 кг), молоко и молочные продукты - 315,2 кг (132,9 кг), овощи - 289,7 кг (119,2 кг), фрукты - 77,9 кг (73,1 кг), мясо и мясные продукты - 42,2 кг (42,8 кг), яйца - 221,3 шт. (219,0 шт). [5]

Экспорт пищевых продуктов и напитков (сырьевых и обработанных) составил в 2019 году 8,5 процентов (1465,9

млн. дол. США) от общего экспорта (17 458,7 млн. дол. США), при этом значительная доля (6,7%) приходится на плодоовощную продукцию. В 2019 году было экспортировано более 1,4 млн. тонн плодоовощной продукции на сумму около 1,2 млрд. долларов. В целом, экспорт сельскохозяйственной продукции приносит около 20-25 процентов совокупных экспортных доходов.

По данным 2019 года за счет создания значительного количества малых предприятий и микрофирм в сфере сельского хозяйства (7469 ед.) их доля в данной сфере составила 8 %. Из общего числа занятых (13608,8 тыс. чел.) около 27 процентов (3653,4 тыс. чел.) приходится на сельское, лесное и рыбное хозяйство.

Как было отмечено, сельский туризм, как новый вид отдыха, играет сегодня большую роль в туристическом сегменте Узбекистана, развитие которого способствует укреплению экономики села, созданию дополнительных рабочих мест в индустрии гостеприимства, уменьшению оттока местного населения в города, повышению культурного и интеллектуального уровня сельчан, стимулированию производства экологически чистых продуктов питания. По имеющимся данным, за первое полугодие 2019 года начали функционировать более 148 хозяйствующих субъектов, 81 из которых оказывают гостиничные услуги, а 68 - туристические. В январе - июне 2019 года основные показатели туристического сектора превысили показатели, достигнутые по итогам аналогичного периода предыдущего года, в том числе, темпы роста экспорта туристических услуг за первое полугодие 2019 года составили 113,5% [5].

С учетом всего этого, правительством Узбекистана уделяется особое внимание сельскому хозяйству и разработке целевых программ развития, направленных на улучшение условий развития данного сектора и эффективное использование его потенциала.

Последней такой программой является Стратегия развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020-2030

годы, в которой одним из основных направлений развития сельского хозяйства определено создание благоприятного агробизнес-климата и цепочек добавленной стоимости [1].

Развитие цепочек добавленной стоимости является важным фактором обеспечения конкурентоспособности агропродовольственного сектора. Высокие затраты на сбор, транспортировку, хранение, переработку, упаковку и сертификацию сельскохозяйственной продукции от поля до конечных потребителей снижают прибыль производителей сельскохозяйственной продукции. Также высокая стоимость ресурсов для сельскохозяйственного производства ограничивает рост производительности и, как следствие, развитие сельского хозяйства. По причине недостаточной развитости эффективных механизмов объединения мелких сельскохозяйственных производителей их деятельность остается неорганизованной, что препятствует достижению высоких экономических показателей, а также ограничивает возможности объединения в цепочки добавленной стоимости.

Согласно Стратегии, решение названных и других проблем будет основываться на:

- стимулировании кооперации между производителями сельскохозяйственной продукции и разработке мер по их интеграции в современные производственно-сбытовые цепочки на внутреннем и международных рынках;

- формировании объединений (кооперативов и других), координирующих производство сельскохозяйственной продукции и услуг, предоставляемых в этой сфере, принятии оперативных решений и участии в диалоге по формированию отраслевой политики;

- обеспечении сотрудничества между сельскохозяйственными объединениями, фермерскими и дехканскими хозяйствами с промышленными перерабатывающими предприятиями (в том числе кластеры) [1].

Как видно, в современной экономике приоритетным направлением в реформировании агропромышленного комплекса становится развитие кооперационного

объединения самостоятельных и взаимосвязанных сельскохозяйственных предприятий, фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель. При этом, стоит вспомнить, что практика сельскохозяйственной кооперации была распространена в Узбекистане в 90-е годы прошлого столетия. Но с трансформацией экономики и переходом на рыночные механизмы, сельскохозяйственные кооперативы стали нерентабельны. Устарела и не отвечает современным требованиям интенсификации сельскохозяйственного производства и нормативная база (Законы «О кооперации», «О сельскохозяйственном кооперативе (ширкате)» и др.). Такое положение дел подтолкнуло государство к конкретным мерам по оптимизации этой формы экономической деятельности.

Объединения сельскохозяйственных предприятий между собой, создание новых сельскохозяйственных кооперативов будет способствовать эффективному и рациональному использованию ресурсов отрасли с целью получения выгоды для участников кооператива. В новые сельскохозяйственные объединения на принципах добровольности и паевого участия войдут самостоятельные и взаимосвязанные агропредприятия, фермерские, дехканские хозяйства и владельцы приусадебных земель [6]. Основными функциями новых сельскохозяйственных объединений будут:

- осуществление маркетингового анализа внутреннего и внешних рынков сельскохозяйственной продукции;

- проведение согласованных мер по производству сельскохозяйственной продукции, в том числе по видам и сортам продукции, путем заключения договоров контрактации с членами сельхозобъединений;

- организация совместного использования членами сельхозобъединений имущественных комплексов, техники, оборудования, транспортных средств, необходимых для выращивания продукции, в том числе путем совместной аренды хранилищ и переработки сырья на давальческой основе;

- снабжение членов сельхозобъединений сельскохозяйственной техникой, горюче-смазочными

материалами, удобрениями, семенами, саженцами и рассадой, а также средствами химической защиты на договорных условиях;

- организация заготовки, транспортировки, хранения, переработки и сбыта произведенной продукции на основе договоров контрактации или комиссии;

- привлечение экспортеров к сотрудничеству с сельхозобъединениями с целью обеспечения гарантированного сбыта сельскохозяйственной продукции, соответствующей мировым стандартам;

- оказание агротехнических, бухгалтерских, консалтинговых, комиссионных и других услуг членам сельхозобъединений.

Следует отметить, что доля кооперативов на рынках развитых стран превышает 40 процентов, в частности во Франции и Германии зарегистрировано 86 процентов, в Китае - около 2 миллионов объединений, 47 процентов фермеров являются членами этих объединений. В Казахстане имеется 2,8 тысячи, в Кыргызстане - 442 сельскохозяйственных объединения. В Узбекистане это направление в качественно новом формате только развивается.

Еще одной из эффективных форм объединения ресурсов являются кластеры. Существует много видов и определений кластеров, они различаются по масштабам, направленности, но в целом суть кластеров едина: кластер представляет собой группу географически локализованных взаимосвязанных компаний, поставщиков оборудования, комплектующих, специализированных услуг, инфраструктуры, научно-исследовательских институтов, вузов и других организаций, взаимодополняющих друг друга и усиливающих конкурентные преимущества отдельных компаний и кластера в целом [2].

Агрокластер - это территориально локализованная, инновационно направленная интегрированная структура, организованная на базе промышленного и сельскохозяйственного производства, целью которой является создание индустриальной основы для повышения конкурентоспособности и производительности

продовольственной сферы региона, перераспределения добавленной стоимости и комплексного использования социально-экономического потенциала территории. [3]

Конкурентные преимущества кластерной структуры хозяйствующих субъектов проявляются через расширение специализации и концентрации производства, кооперацию и конкуренцию, а эффективное управление связями внутри кластера способствует распространению и укреплению конкурентных преимуществ по всем направлениям деятельности каждого из участников.

Все входящие в кластер сельскохозяйственные предприятия (включая дехканские, фермерские хозяйства), а также имеющие с ними установившиеся взаимоотношения предприятия переработки, торговли, хранения получают выгоды от принадлежности к кластеру посредством: повышения эффективности системы поставок сырья, компонентов и комплектующих, более успешного применения субконтрактации; доступности и качества специализированного сервиса; доступа к различным финансовым ресурсам; доступности и качества возможностей для проведения НИОКР; доступности специализированных и производительных человеческих ресурсов; построения сети формальных и неформальных отношений для передачи рыночной и технологической информации, знаний и опыта; создания системы для выявления коллективных выгод и опасностей, формирования общего видения и продуктивной стратегии развития кластера; создания системы взаимоотношений бизнес - государство [4].

При этом заинтересованность предприятий и организаций в кластерном участии должна быть обоснована достаточно весомыми преимуществами для каждого из субъектов.

Вместе с тем, само проведение кластеризации требует осуществления определённых мероприятий для повышения конкурентоспособности предприятий, входящих в состав кластера. К таким мероприятиям относятся:

• активизация инновационной деятельности

предприятиями, входящими в состав кластера. При этом

снижение затрат на внедрение новых технологий происходит за счет эффекта масштаба;

• углубление интеграции и кооперации участников кластера с целью распространения опыта, знаний и технологий. Такая кооперация позволяет значительно снизить риски её участников, расширяет ресурсные возможности, в том числе посредством использования кооперирующимися сторонами квалификации и компетенции партнёров, приводит к экономии затрат на исследования и разработки за счёт исключения их дублирования и увеличения продуктивности;

• усиление партнерских отношений с внешними по отношению к кластеру субъектами. Большое количество технологий и ресурсов находятся вне кластера, и становится целесообразным формирование партнерских отношений с целью приобретения возможности их использования;

• совершенствование коммуникаций с органами власти, научно-исследовательскими институтами и высшими образовательными учреждениями. Органы власти могут оказать существенную поддержку кластеру для повышения его конкурентоспособности, в том числе на международных рынках. НИИ и ВУЗы обладают большим количеством научных разработок, которые потенциально могут быть крайне полезными для предприятий.

Итак, результатом производственного процесса является готовая продукция, которая имеет свою цену с вложенной в нее добавленной стоимостью. Добавленная стоимость в сельском хозяйстве на одного работника показывает производительность в данной отрасли. Она измеряется как стоимость произведённого в сельскохозяйственном секторе объёма продукции за вычетом себестоимости. Сельское хозяйство включает лесное хозяйство, охотничье дело, рыболовство, а также выращивание сельскохозяйственных культур и животноводство. По данным 2018 года добавленная стоимость сельского хозяйства на одного работника в Узбекистане составила 5 527 долларов США (78-е место). [7]

Реализация вышеназванных условий и программ стимулирования развития сельскохозяйственных

объединений (в том числе кластеров) в определенных регионах, а также конструктивные усилия по формированию и развитию таких объединений со стороны органов власти, позволит обеспечить увеличение объема продукции с добавленной стоимостью, повышение экспортного потенциала аграрного сектора, и в конечном итоге, эффективное развитие всего агропромышленного комплекса.

Список литературы

1. Указ Президента Республики Узбекистан от 23.10.2019 г. N УП-5853 "Об утверждении Стратегии развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020-2030 годы". [Электронный ресурс]. URL: https://nrm.uz/contentfMoc=603567_ukaz_prezidenta_respubli ki_uzbekistan_ot_23_10_2019_g_n_up-5853/ (дата обращения:30.06.2020).

2. Ashurmetova N.A., Musaeva N.N., Ilmuratov Sh.M. The role and development prospects of agroclusters in the conditions of innovative development of the republic of Uzbekistan

//ECONSPEAK: A Journal of Advances in Management IT & Social Sciences, International Virtual Conference on The Ways of Innovative Approach on the Deployment of Science and Education Vol. 9, Issue 6, June 2019 Impact Factor 6.569 ISSN: (2231-4571). [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.skirec.org Email Id: skirec.org@gmail.com/ (дата обращения:30.06.2020).

3. Екимова К.В., Федина Е.В. Теоретические аспекты использования кластеров в формировании конкурентоспособной экономики // Вестник уральского института экономики, управления и права. № 2, 2009.

4. Ильина Д.Н. Формирование агрокластеров - эффективная форма организации устойчивого развития аграрного сектора регионов. //Сборник материалов Форума экономистов Узбекистана «Стратегия модернизации и обеспечения долгосрочного устойчивого экономического роста». Под общей ред. А.М. Садыкова. Ташкент, 2011.

5. Государственный комитет Республики Узбекистан по статистике. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://stat.uz/uz/180-ofytsyalnaia-statystyka-uz/ (дата обращения: 28.05.2020).

6. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.norma.uz/ (дата обращения:30.06.2020).

7. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://knoema.ru/atlas/ranks/Добавленная-стоимость-в-сельском-хозяйстве-на-занятого/ (дата обращения:30.06.2020).