СПОСОБ УСКОРЕНИЯ ПРОЦЕССА СТАРЕНИЯ КРЕПКОГО АЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА

1. Способ ускорения процесса старения крепкого алкогольного напитка, содержащий следующие стадии:
приготовление исходного крепкого алкогольного напитка,
создание золотой наноповерхности на носителе, при этом данная стадия включает следующие операции:
получение наночастиц золота и
нанесение полученных наночастиц золота на носитель путем металлизации напылением,
загрузка напитка и золотой наноповерхности на носителе в емкость, при этом данная стадия включает следующие операции:
заливание подлежащего обработке, с целью ускоренного старения, напитка и загрузка носителя с золотой наноповерхностью в емкость и
герметизация емкости,
прокачивание обрабатываемого напитка по замкнутому контуру циркуляции, состоящее в принудительной циркуляции напитка, с целью повышения скорости перемешивания для ускорения окисления содержащихся в обрабатываемом напитке формальдегида, ацетальдегида и сивушных масел до органических кислот и эстерификации органических кислот с ускорением, тем самым, процесса старения крепкого алкогольного напитка и
отбор готового продукта в виде искусственно состаренного в условиях принудительной циркуляции крепкого алкогольного напитка.
2. Способ по п.1, при котором в качестве носителя для золотой наноповерхности использована ткань.
3. Способ по п.1, при котором в качестве носителя для золотой наноповерхности использована «нетканая ткань».
4. Способ по п.1, при котором емкость соединяют с насосом через посредство циркуляционной трубки и обрабатываемый напиток прокачивают через нее с помощью этого насоса.
5. Способ по п.2, при котором емкость соединяют с насосом через посредство циркуляционной трубки и обрабатываемый напиток прокачивают через нее с помощью этого насоса.
6. Способ по п.3, при котором емкость соединяют с насосом через посредство циркуляционной трубки и обрабатываемый напиток прокачивают через нее с помощью этого насоса.