СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА

1. Способ приготовления напитка, включающий этап нагревания напитка в чашке посредством впрыскивания пара в напиток через трубку и этап измерения температуры напитка в чашке, причем этап измерения температуры напитка включает в себя этап непрерывной записи звукового сигнала от напитка во время этапа нагревания и этап определения температуры напитка по записанному звуковому сигналу.
2. Способ по п. 1, в котором этап записи звукового сигнала от напитка включает в себя последовательную загрузку блоков аудиоданных.
3. Способ по п. 2, в котором этап определения температуры по записанному звуковому сигналу включает в себя обработку каждого загруженного блока аудиоданных посредством выполнения преобразования Фурье на каждом загруженном блоке для обеспечения индикаторного значения для каждого из указанных загруженных блоков аудиоданных, причем указанное индикаторное значение коррелирует с температурой напитка.
4. Способ по п. 3, в котором этап определения температуры по записанному звуковому сигналу включает в себя определение индикаторного вектора, причем указанный индикаторный вектор содержит список значений индикаторного вектора, в котором число значений индикаторного вектора равно числу загруженных блоков аудиоданных, причем каждое конкретное значение индикаторного вектора определяется суммой индикаторного значения соответствующего загруженного блока аудиоданных и значения индикаторного вектора, определенного для непосредственно предшествующего загруженного блока аудиоданных.
5. Способ по п. 3 или 4, в котором после выполнения преобразования Фурье на каждом загруженном блоке способ включает этап определения 15-гопроцентиля спектра звуковых частот аудиоданных в каждом загруженном блоке данных, т. е. частоты, ниже которой на частоты приходится 15% мощности звука.
6. Способ по п. 5, включающий этап определения скользящего среднего по 15-му процентилю спектра звуковых частот.
7. Способ по пп. 3, 4, 5 или 6, в котором после выполнения преобразования Фурье на каждом загруженном блоке способ включает этап определения мощности звукового сигнала в данном частотном диапазоне.
8. Способ по п. 7, в котором данный частотный диапазон представляет собой диапазон 0-750 Гц.
9. Способ по п. 7 или 8, включающий этап определения скользящего среднего по мощности звукового сигнала в указанном данном частотном диапазоне.
10. Способ по п. 4 или любому из пп. 5-9 в условиях зависимости от п. 4, в котором этап определения температуры по записанному звуковому сигналу включает в себя этап применения фильтра нижних частот к индикаторному вектору.
11. Способ по п. 10, в котором этап определения температуры по записанному звуковому сигналу включает в себя этап сравнения последнего значения индикаторного вектора с пороговым значением и этап деактивации нагревания напитка, если последнее значение индикаторного вектора превышает пороговое значение.
12. Способ по пп. 5 и 11 или пп. 6 и 11, в котором пороговое значение представляет собой пороговое значение процентиля частоты 550 Гц, т. е. когда на звуковые частоты ниже 550 Гц приходится 15% мощности звукового сигнала.
13. Способ по пп. 7 и 11, или пп. 8 и 11, или пп. 9 и 11, в котором пороговое значение представляет собой пороговое значение мощности, приходящейся на частотный диапазон 0-750 Гц, т. е. когда на частотный диапазон 0-750 Гц приходится 22% мощности звукового сигнала.
14. Способ по любому из предшествующих пунктов, который включает этап задания минимального периода времени нагревания, предпочтительно периода времени 17 секунд, и этап задания максимального периода времени нагревания, предпочтительно 24 секунды.
15. Устройство для приготовления напитка, которое включает в себя паровую камеру, паропровод, соединяющий паровую камеру с паровым соплом, держатель трубки, размещенный с возможностью удерживания трубки по меньшей мере в рабочем положении в устройстве, в котором паровое сопло сообщается с впускным отверстием для пара трубки, контроллер, функционально соединенный с паровой камерой для управления работой паровой камеры, и датчик температуры напитка для измерения температуры напитка в чашке, причем указанный датчик температуры напитка функционально соединен с указанным контроллером для передачи ему сигнала, указывающего на измеренную температуру напитка, причем датчик температуры напитка содержит по меньшей мере один микрофон и причем в контроллер загружена компьютерная программа для выполнения способа по любому из предшествующих пунктов.
16. Устройство по п. 15, в котором указанный по меньшей мере один микрофон представляет собой направленный микрофон.
17. Устройство по п. 15 или 16, которое содержит внутреннюю звукоизоляцию для экранирования звуковых шумов, создаваемых компонентами устройства, такими как паровая камера.