Роль клевера лугового в экологизации и биологизации земледелия

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №4/2016 ISSN 2410-700Х_

По мере прироста отклонения от средней плоскости в любую сторону, имеет место снижение урожая, особенно резкое при отрицательных отклонениях.

Урожай снижается в области положительных отметок в 1,2 раза, в области отрицательных - в 1,39 раз. Общая картина такой зависимости примерно одинаковая по всем вариантам опыта. ВЫВОДЫ

1. Комбинированный режим орошения позволяет значительно снизить изреживание растений риса, особенно на этапе прорастания семян и формирования всходов.

2. Микрорельеф чека оказывает существенное влияние на равномерность распределения всходов и растений риса перед уборкой. З.Урожай риса зависит от микрорельефа чеков. Чем больше колебания отметок отдельных точек чека относительно его средней отметки, тем урожай риса ниже.

Список использованной литературы:

1. Владимиров, С.А. Методологические основы стратегии безопасного и устойчивого рисоводства / С.А. Владимиров, В.П. Амелин // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 3(18). - С. 121-126.

2. Владимиров, С.А. Основные положения стратегии устойчивого рисоводства на эколого-ландшафтной основе / С.А. Владимиров. В.П. Амелин // Науч. журнал Труды КубГАУ - 2009. - Вып. 3(18). - С. 99-107.

3. Владимиров, С.А. Разработка инновационной технологии для экологического устойчивого рисоводства / С.А. Владимиров // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 5(20). - С. 292-296.

4. Владимиров, С.А. Исследование и оценка климатического потенциала предпосевного периода риса в условиях учхоза «Кубань» Кубанского ГАУ / С.А. Владимиров // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. -Вып. 5(20). - С. 271-281.

5. Владимиров, С.А. Эффективность перехода рисоводства на экологическое устойчивое производство на примере ЗАО «Сладковское» Славянского района / С.А. Владимиров // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 6(21). - С. 194-199.

© Алексеенко Ф.А., Безридный А.С., Владимиров А.С. 2016

УДК 631.874.3

Борисова Елена Егоровна

,канд. с.-х. наук, доцент кафедры НГИЭУ

г. Княгинино, РФ E-mail borisova.lena1978@yandex.ru

РОЛЬ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО В ЭКОЛОГИЗАЦИИ И БИОЛОГИЗАЦИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Аннотация.

Клевер луговой - ценная кормовая культура, как в чистом виде, так и в смеси с многолетними злаковыми травами. Значение его как предшественника определяется прежде всего азотфиксирующей способностью бобовых растений. Клевер луговой имеет большое экологическое значение. Его мощный травостой надежно укрывает почву от ливней и ветра. Хорошо развитая корневая система укрепляет почву, превращая ее верхний слой в пласт, который не подвержен разрушению водой или ветром. Растительные остатки образуют в верхних слоях почвы большое количество гумуса.

Ключевые слова:

земледелие, клевер луговой, клубеньковые бактерии, пшеница яровая и озимая, предшественник, сидераты.

Земельный фонд России - один из крупнейших в мире и насчитывает 1710 млн. га. Почти половину территории покрывают леса и древесно-кустарниковые насаждения - 46 %. Страна обладает огромными территориями плодороднейшей в мире почвы - черноземами, которые являются, может быть, самым ценным

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №4/2016 ISSN 2410-700Х_

природным ресурсом, который имеет Россия. Большое влияние на спад в сельском хозяйстве оказала постоянно ухудшающаяся экологическая ситуация в аграрном секторе. Сохраняющиеся тенденции формирования техногенного природоразрушающего типа развития АПК ведут к экологическому кризису в сельском хозяйстве. Внешними проявлениями этого кризиса стали крупномасштабная деградация и потери сельскохозяйственных угодий из-за эрозии, уменьшение содержания в почве гумуса и питательных веществ, засоление, заболачивание, перегрузка тяжелой техникой, падение естественного плодородия, загрязнение водных ресурсов химическими продуктами и отходами животноводства [1]. Основными причинами сокращения аграрных площадей стало развитие эрозионных процессов, зарастание лесом и кустарником небольших и отдаленных участков, подтопление и заболачивание земель, отчуждение земель на несельскохозяйственные нужды. Уменьшение естественного плодородия, выражающееся прежде всего в сокращении самого плодородного, гумусного горизонта почвы и уменьшении содержания гумуса в почве, является довольно известным процессом. Сейчас в стране и в большинстве регионов мира наблюдается природоемкий тип ведения сельского хозяйства, определяемый суженным воспроизводством естественного плодородия. О значительной деградации земельного потенциала говорят данные о быстром качественном ухудшении пашни [2].

Необходим переход к устойчивому развитию аграрного сектора. Главным принципом развития АПК должна стать экологизация всех мероприятий по развитию сельского хозяйства, учет природных особенностей функционирования земельных ресурсов [2].

Наряду с высокой эколого-экономической эффективностью, экологизация сельского хозяйства дает и огромный социальный эффект. Это проявляется прежде всего в улучшении здоровья населения в результате увеличения потребления биологически чистой сельскохозяйственной продукции, уменьшения загрязнения водных и земельных ресурсов, воздушного бассейна.

Система земледелия должна обеспечивать не только высокую продуктивность производства растениеводческой продукции, но и экологическую безопасность. Это возможно только при совместном использовании природных и техногенных факторов. Интенсификация земледелия может осуществлятся в последнее время и за счет его биологизации и экологизации.

Одним из практически неиспользуемых резервов биологизации и экологизации земледелия в Нижегородской области является сидерация.

Термин «сидерация» был предложен впервые в XIX веке французским ученым Ж. Вилем. В отечественной агрономической литературе зеленое удобрение часто называется сидерацией. Это название происходит от латинского слова «siderius», что значит звездный, относящийся к небесным планетам. В этом названии подчеркивается роль солнечного света в производстве зеленой массы удобрения. Термин «сидерация» широко используется в трудах классиков отечественного земледелия - Прянишникова, Вильямса и других. [3].

Тимирязев [4], считая термин «сидерация» неудачным, предложил пользоваться только определением «зеленое удобрение».

В современной литературе оба термина - «сидерация» и «зеленое удобрение» принимаются как синонимы, а культуры, запахиваемые в почву, называют сидератами [5].

Сидеральные культуры имеют важное значение как элементы экологически чистого земледелия. Переводя минеральные элементы питания в органическую форму растений, они предохраняют их от вымывания и загрязнения окружающей среды.

Исторический опыт и современные данные свидетельствуют о том, что основным фактором, определяющим состояние плодородия почвы в земледелии, являются кормовые культуры и, прежде всего, многолетние бобовые травы. Отмечая их значение, К. А. Тимирязев [4] писал, что «...едва ли в истории найдется много открытий, которые были бы таким благодеянием для человечества, как включение клевера и вообще бобовых растений в севооборот.».

Многолетние травы, как бобовые, так и злаковые, с хорошо развитой корневой системой оставляют после себя большое количество органического вещества в почве, оструктуривая ее, они обогащают почву азотом, который усваивают из воздуха клубеньковые бактерии [6-8]. Глубоко идущая корневая система

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №4/2016 ISSN 2410-700Х_

люцерны, клевера обогащает пахотный слой фосфором и кальцием, извлекая их из нижних, подпахотных слоев. Ни одну культуру нельзя сравнить с многолетними травами по эффективности защиты почвы от водной и ветровой эрозии. Велика и фитосанитарная роль многолетних трав: в их посевах создаются неблагоприятные условия для многих видов сорняков, почва очищается от семян сорняков, гибнут многие вредители сельскохозяйственных культур и патогенная микрофлора. В Волго-Вятском районе многолетние травы играют большую роль в противоовсюжных звеньях севооборотов [9-16]. Так же считает и Михайличенко утверждая, что у многолетних трав особенно велика фитомелиоративная роль.

Многолетние травы, в том числе и клевер луговой, в севообороте могут способствовать уменьшению темпов деградации почв. Это связано с тем, что клевер оказывает положительное влияние на ряд явлений, ведущих к улучшению свойств почвы. Во-первых, клевер луговой способствует накоплению гумуса в почве, особенно если он используется как сидерат. Поэтому под ним не происходит дегумификации почвы, и она замедляется в целом по севообороту, в котором клевер занимает определенную долю. Во-вторых, клевер, введенный в севооборот, препятствует почвоутомлению и истощению почв, что может происходить в них в результате длительного возделывания одного вида сельскохозяйственной культуры. В целом включение в севообороты клевера препятствует нарушению биоэнергетического потенциала (режима) почв и экосистем. Так, в наших опытах в среднем за годы наблюдений количество органического вещества клевера сидерального, поступающего в почву, составляло более 33 т/га (табл. 1).

Таблица 1

Количество органической массы, запаханной в почву, при различных способах использования клевера, т/га

Вариант опыта Год В среднем

натуральной влажности воздушно-сух. вещества

2004 2005 2006 2 года 3 года 2 года 3 года

Основной урожай клевера + корни - 36,5 29,6 33,1 - 9,0 -

Отава клевера + корни 29,0 23,5 15,0 19,3 22,5 6,1 6,7

Стерня клевера + корни 6,0 8,6 5,6 7,1 6,7 2,8 2,5

В среднем за 2005-2006 гг. отава и корни клевера лугового составили 58,3 % от количества зеленой массы вместе с корнями в пахотном слое, запаханных на сидерацию клевера основного урожая, а стерня и корни при этом составляли 21,5 %.

Влияние сидерата на плодородие почвы и урожайность культуры, следующей за ним, зависит от его вида и количества питательных веществ и, в первую очередь, органического, поступающих в почву при заделке зеленого удобрения. Лучшими всегда считались бобовые культуры, что связано с возможностью накопления под ними азота.

Как показали учеты урожайности зеленой массы сидеральных культур, она может колебаться в значительных пределах (табл. 2).

Урожайность зеленой массы горчицы в среднем за 2005- 2007 гг. была в 2 раза меньше, чем клевера основного урожая.

Таблица 2

Урожайность зеленой массы сидеральных культур, т/га

Культура 2005 г. 2006 г. 2007 г. Средняя

Клевер 27,9 24,0 34,7 28,9

Отава клевера 14,9 9,4 14,0 12,8

Горчица 13,3 10,0 18,3 13,9

НСР05 4,96 3,12 4,42 -

Таким образом, урожайность зеленой массы клевера в среднем за три года составила 28,9 т/га, отклонения от средней величины в сторону уменьшения достигали 4,9 т/га, а в сторону увеличения - 5,8 т/га. Урожайность зеленой массы отавы клевера зависела от условий увлажнения после первого укоса и высоты среза клевера при первом скашивании.

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №4/2016 ISSN 2410-700Х_

Возделывание клевера лугового ведет к ориентированности на экологическую целесообразность и приближает частично к балансу прагматического и непрагматического взаимодействия с природой или способствует одновременному решению проблем экономики и экологии, что, в конечном счете, уменьшает неустойчивость агросистем.

Агроценоз, в котором участвуют многолетние травы и к тому же бобовые, хотя и незначительно увеличивает видовое разнообразие ценоза, увеличивается круговорот веществ, так как после многолетних трав значительная часть питательных элементов остается в почве. Накапливается органическое вещество, азот, а другие биофильные элементы (фосфор, калий и другие) перемещаются из нижних слоев в пахотный. Использование многолетних бобовых трав в системах земледелия Нечерноземья повышает их адаптивность.

В научной и учебной литературе, посвященной вопросам экологии, существует понятие «биогеоценоз», которое, как отмечает Титова [17, 18], было введено в практику в 1940 году русским ботаником и географом Сукачевым. В настоящее время весьма трудно найти биогеоценоз или даже биоценоз, в котором бы не проявлялось то или иное воздействие человека. Но наибольшие изменения внесены человеком в агробиоценозах и агробиогеоценозах, где биоценоз создан искусственно или изменен с целью создания чаще всего растительной сельскохозяйственной продукции.

Агробиогеоценоз может быть устойчивым (до определенного уровня) лишь при постоянном пополнении энергетических затрат для получения урожая. Наиболее существенные различия природных и сельскохозяйственных биогеоценозов Титова [18] приводит в виде таблицы, взятой из «Сельскохозяйственной экологии» [19], внеся в нее некоторые изменения и дополнения (табл. 3). Как видно из приведенных данных, в агробиогеоценозах источником энергии для работы экосистемы, кроме солнца, является энергия, поставляемая человеком.

Таблица 3

Отличительные особенности агробиоценозов, влияющих на их экологическую устойчивость и надежность

Показатель Натурбиогеоценоз (луг) Агробиоценоз

многолет. травы однолет. культуры

Источник энергии для работы экосистемы Солнечная энергия Солнечная энергия и небольшие энергетические субсидии Солнечная энергия, высокие энергетические субсидии

Степень замкнутости Высокая; доля выносимых с Невысокая, отток элементов Низкая, вынос

циклов минеральных элементов урожаем элементов, особенно при сенокосном использовании, возрастает питания с урожаем значителен веществ из экосистем очень высок

Возможность оттока (потерь) вещества из экосистемы Низкая; потери могут возрастать при нарушении целостности напочвенного покрова за счет эрозионных процессов Умеренная, но может возрастать при разовом внесении повышенных доз удобрений (миграция, газообразные потери...) Высокая, выноситься до 50 % элементов удобрений, теряются гумус и мин. вещества почвы, вымываются пестициды

Трофическая структура Основным консументом являются домашние животные. Их масса достигает 10 % общей биомассы Доля консумен-тов может превышать 10 % общей биомассы

Роль частей растений в накоплении гумуса Гумус формируется в основном за счет корней Накопление гумуса идет за счет корневых и пожнивных остатков Накопление гумуса за счет растительных остатков и органических удобрений

Роль животных в почвообразов. Значительная Менее значительная Малая

Скорость инфильтрации Высокая Средняя Низкая

Величина стока, Низкая Средняя Высокая

эрозия

Растительный Значительный Мене Малый

покров, опад значительный

Потери влаги Высокие Менее высокие Низкие

на испарение

Почвенные коллоиды Много Меньше Мало

Температура почвы Низкая Повышенная Высокая

Генетическое разнообразие Высокое Менее высокое Низкое

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №4/2016 ISSN 2410-700Х_

При исследовании многолетних трав, в том числе и клевера лугового, на зеленое удобрение подчеркивается наиболее значительное их влияние на гумусовый режим почв. Из 1 т растительных остатков естественной влажности многолетних бобовых трав образуется от 40 до 60 кг гумуса. Коэффициент перевода зеленых удобрений по их способности к гумусообразованию в стандартный подстилочный полуперепревший навоз составляет 0,25 .

Считается, что регуляция и оптимизация процессов, протекающих в агробиогеоценозах, заключается в том, чтобы круговорот веществ и энергии в них приближался к таковым в природных биоценозах, чему способствует участие в севооборотах многолетних трав.

Таким образом, многолетние травы имеют огромное и разностороннее агрономическое значение для сельскохозяйственного производства. Посевы клевера лугового улучшают физико-химические свойства почвы, повышают плодородие в условиях недостаточной химизации земледелия и увеличивают урожайность последующих культур. Для эффективной продуктивности растениеводческой продукции и особенно повышения устойчивости агробиогеоценозов в Нечерноземье необходимо применять клеверосеяние и продолжать совершенствование технологии возделывания и использования клевера лугового, в том числе в качестве сидерата. Применение сидератов является одним из путей оптимизации функционирования агробиогеоценозов.

Список использованной литературы

1. Кирюшин В.И. Экологизация земледелия и технологическая политика. М: изд-во МСХА. 2000.

2. Черникова В.А., Чекереса А.И. Агроэкология.- М: Колос, 2000.

3. Довбан К.И. Зеленое удобрение. - М.: Агропромиздат, 1990. - 208 с.

4. Тимирязев, К. А. Сочинения / К. А. Тимирязев. - Т.3. - М.: Сельхозгиз, 1936. - 451 с.

5. Лошаков, В. Г. Севооборот как агроэкологическая основа систем земледелия / В. Г. Лошаков // Научные основы систем земледелия и их совершенствование. - Н. Новгород, 2007. С. 10-14.

6. Лошаков В.Г. Пожнивная сидерация и плодородие дерново-подзолистых почв // Земледелие. - 2007. - №1. - С.11-14.

7. Заикин, В.П. Научные основы использования зелёного удобрения в Волго-Вятском регионе / В. П. Заикин, В. В. Ивенин, Ф. П. Румянцев, С. Ю. Кривенков // Учебное пособие. - Нижегород. гос. с.-х. академия, Н. Новгород, 2004. - 271 с.

8. Заикин В.П., Ивенин В.В., Румянцев Ф.П., Кривенков С.Ю. Научные основы использования зеленого удобрения в Волго-Вятском регионе / НГСХА. - Нижний Новгород, 2004. - 271 с.

9. Korschens M. Zwischenfruchtanbau zur Futternutzung und Grundungung - ein Beitrag zur Steigerung der Bondenfruchtdarkeit // Feldwirtschaft. - 1983. - Bd. 24. - H. 8. - P. 361-367.

10.Лисина, А. Ю. Влияние сидерации на плодородие светло-серых лесных почв и урожайность озимых зерновых в Волго-Вятском регионе: Автореф. дис... канд. с.-х. наук: 06.01.01 / А. Ю. Лисина. - Немчиновка., 2007. - 20 с.

11.Кузнецов, А. И. Применение соломы и пожнивных посевов зернобобовых культур в качестве сидератов при возделывании яровой пшеницы и картофеля / А. И. Кузнецов, Ю. Г. Семенов // Материалы межриг. науч.-практ. конф. - Чебоксары. ЧГСХА, 2000. - С. 106-108.

12.Кормилицин В.Ф. Сидеральный пар в орошаемом земледелии Поволжья // Земледелие. - 1995. - № 4. - С. 8-11.

13.Абашев, В. Д. Земледелие на осушаемых почвах Северо-Востока / В. Д. Абашев. - Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2001. - 220 с.

14. Абашев, В. Д. Совершенствование систем земледелия в хозяйствах Кировской области / В. Д. Абашев, Б. П. Мальцев // Вестник РАСХН. - 2002. - № 5. - С. 36-38.

15.Заикин, В. П. Полевые севообороты / В. П. Заикин. Горький.: Волго-Вятское кн. изд., 1984. - 80 с. 16.Румянцев, Ф. П. Научное обоснование использования зеленого удобрения в севооборотах на серых лесных почвах Волго-Вятского экономического региона: Автореф. дис. докт. с.-х. наук: 06.01.01 / Ф. П. Румянцев - М. - 2000. - 42 с.

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №4/2016 ISSN 2410-700Х_

17.Титова, В. И. Агроэкосистемы: проблемы функционирования и сохранения устойчивости. Учебное пособие / В. И. Титова, М. В. Добахов, Е. В. Добахова. - Нижний Новгород, 2002. - 205 с.

18. Основы общей и сельскохозяйственной экологии: Ю. А. Захваткин - Санкт-Петербург, Мир, 2003 г.- 360 с.

© Борисова Е Е. 2016

УДК 636.03

Мельникова Елена Валерьевна,

аспирант, Саратовский ГАУ, г. Саратов E-mail: lenochka-m92@mail.ru

ОВЦЕВОДСТВО И КОЗОВОДСТВО: ТЕНДЕНЦИИ К РАЗВИТИЮ

Аннотация

Овцеводство и козоводство является важным, а в ряде случаев и единственным источником таких видов продукции как шерсть, баранина, молоко, смушки, меховые, шубные и кожевенные овчины. Экономическая и социальная значимость которых неодинакова и определяется потребностями народного хозяйства, возможностью производства, экономической эффективностью отрасли, ее способностью использовать имеющиеся в стране природные и материально-технические ресурсы. При непосредственной поддержке государства перед работниками сельского хозяйства стоит задача дальнейшего развития отрасли при более глубокой ее специализации, правильной организации овцеводческих и козоводческих ферм.

Ключевые слова Овцеводство, шерстный покров овец, продуктивность, козоводство.

Овцеводство и козоводство является неотъемлемой частью народного хозяйства нашей страны. Эта под отрасль животноводства обеспечивает потребности населения в традиционных видах сырья и продуктах питания, необходимых в суровых природно-климатических условиях отдельных территорий страны. Овцеводство и козоводство является важным, а в ряде случаев и единственным источником таких видов продукции как шерсть, баранина, молоко, смушки, меховые, шубные и кожевенные овчины, экономическая и социальная значимость которых неодинакова и определяется потребностями народного хозяйства, возможностью производства, экономической эффективностью отрасли, ее способностью использовать имеющиеся в стране природные и материально-технические ресурсы.

Интенсификация сельскохозяйственного производства, в том числе и овцеводства, рост потребности в продукции данной отрасли во всех странах мира сопровождается созданием новых, более продуктивных пород овец, разведение которых оказывается экономически более выгодным. Эти породы занимают обычно доминирующее положение в современном овцеводстве, обеспечивая производство больших товарных партий однотипной овцеводческой продукцией [1, с. 5].

В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях России разводят 39 пород овец, из них 14 тонкуронных, 11 полутонкорунных, 2 полугрубошерстных и 12 грубошерстных. Так что практически для любого региона можно подобрать наиболее адаптированные породы. На конец февраля 2016 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 19,2 млн.голов (на 1,7% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года), из него коров - 8,4 млн. (на 1,6% меньше), свиней - 22,1 млн. (на 9,9% больше), овец и коз - 25,0 млн. (на 0,4% больше). Об этом информирует Федеральная служба госстатистики. В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 44,2% поголовья крупного рогатого скота, 15,6% свиней, 47,5% овец и коз (на конец февраля 2015г. - соответственно 45,1%, 18,0%, 47,5%). Около 80% поголовья овец и коз сосредоточено в трех федеральных округах: Северо-Кавказском (40% от общего поголовья), Южном (25%) и Сибирском (15,5%).