СПОСОБ ВЕДЕНИЯ ВИНОГРАДНОГО КУСТА
METHOD OF CONDUCTING GRAPE BUSH

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех районах виноградарства.
Известен способ ведения виноградных кустов (А.С. Мержаниан. Виноградарство. Издательство «Колос» Москва.- 1967.-с. 337. Рис.161), включающий посадку растений, формирование штамба с одним или двумя горизонтальными плечами кордона, установку одноярусной шпалеры, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре.
Недостатком известного способа является то, что завершение формирования кустов происходит с задержкой на два года, т.е. через 5÷6 лет после посадки. Фиксированное положение на шпалере горизонтальных плеч кордона на однопроволочной шпалере, в силу проявления полярности, приводит к удлинению плеч кордона и оголению их в основании и средней части плеча, загущению лоз на концах плеч кордона. Это приводит к значительным потерям урожая, нарушению формировки куста и дополнительным затратам на восстановление плеч кордона.
Известен также способ ведения виноградных кустов («двусторонний горизонтальный кордон (К.В.Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок, Виноградарство. Издательство ТСХА. Москва-1998.- С. 351. Рис. 85), включающий посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов с двумя плечами кордона, направленными вдоль ряда в противоположные стороны и подвязанными на уровне штамба к первому ярусу проволок, прикрепление кустов к опоре.
Недостатком известного способа является то, что плечи кордона, формируемые на одном ярусе шпалеры, образуют суженное кроновое пространство куста в плоскости шпалеры, вследствие чего ограничивается возможность увеличения нагрузки кустов побегами и урожаем, что приводит к излишнему загущению побегов в кроне кустов, снижению продуктивности фотосинтеза листового аппарата.
Известен также способ ведения виноградного куста (а.с.№2265993), выбранный в качестве прототипа, включающий посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, при этом штамбовые кусты формируют с одним или двумя зигзагообразными плечами кордона на двух параллельных проволоках двухъярусной шпалеры, прикрепляя плечи кордона зигзагообразно (попеременно) то к верхней то к нижней проволоке.
Недостатком данного способа является то, что плечи кордона, формируемые зигзагообразно на двухъярусной шпалере, в местах их изгиба замедляют передвижение питательных веществ из корней к местам их потребления, что отражается на ростовых процессах и урожайности растений, а также создают дополнительные трудности при ремонте шпалеры (натяжение проволоки, ее замены или омоложении плеча кордона и т. д.). Кроме того, суженное расстояние на шпалере между изгибами ограничивает возможность в размещении нагрузки кустов побегами и урожаем, что приводит к излишнему загущению побегов в кроне кустов, снижению продуктивности фотосинтеза листового аппарата.
Технической задачей данного изобретения является создание способа ведения виноградного куста, обеспечивающего повышение устойчивости растений к стрессовым факторам среды произрастания, повышение урожайности, качества ягод, долговечности кустов, и возможность применения в неукрывном и полуукрывном виноградарстве на корнесобственных и привитых виноградниках.
Задача достигается тем, что в способе ведения виноградного куста, включающем посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, разнонаправленные плечи кордона, равные по длине половине расстояния между кустами, и направленные, у двух соседних кустов, навстречу друг другу, формируют на разных ярусах шпалеры, на нижней и верхней проволоках, а рожки с плодовыми звеньями размещают через 0,2÷0,25 м, на верхнем плече с обеих сторон, а нижнем ярусе - сверху.
Такая структура позволяет увеличить архитектонику куста, следовательно, и кроновое пространство в котором размещается листостебельный аппарат, придать листовому аппарату на шпалере волнообразный рельеф. Это способствует улучшению освещенности растений, повышению их урожайности и улучшению качества ягод, снижению трудозатрат на возделывание винограда.
Новым в предложенном способе является структура формирования и ведения виноградного куста.
Существенным является то, что в предложенном способе на штамбовом кусте разнонаправленные плечи кордона, равные по длине половине расстояния между кустами и направленные у двух соседних кустов навстречу друг другу, формируют на разных ярусах шпалеры; на нижней и верхней проволоках. Рожки с плодовыми звеньями размещают через 0,2÷0,25 м на верхнем плече с обеих сторон и на нижнем ярусе - сверху.
Технический результат предлагаемого способа ведения кустов заключается в поддержании, зоны плодоношения куста в заданном пространстве, в возможности в широком диапазоне маневрировать величиной нагрузки растений побегами и урожаем, улучшении радиационного режима на винограднике за счет придания листовому аппарату волнообразного рельефа, повышении продуктивности фотосинтеза листового аппарата и закладке генеративных органов в почках зимующих глазков, обеспечении выращивания полноценных лоз под урожай следующего года, упрощении способа обрезки виноградных кустов, повышении урожайности и качества ягод, а также производительности труда и устойчивости растений к стрессовым ситуациям.
Осуществление заявленного способа поясняется чертежом, где схематично изображено формирование кустов по предлагаемому способу:
а - Вторая вегетация (весна); б - Вторая вегетация (осень); в - Третья вегетация (весна); г - Третья вегетация (весна); д - Четвертая вегетация (весна); е - Четвертая вегетация (весна), где: 1- шпалера; 2 - виноградный куст: 3 -индивидуальный кол; 4 - побег, предназначенный для формирования штамба и плеч кордона; 5 - пасынковые побеги; 6 - пасынковые побеги второго порядка; 7 - штамб; 8 - плечо кордона; 9 - сучки для формирования рожков; 10 - рожки; 11 - плодовые звенья.
Способ осуществляется следующим образом. Виноградник закладывают с междурядьями 3÷4 метра. В ряду посадку кустов производят с расстояниями между ними: 1,5÷2÷2,5 м.
1
2
В год посадки создают все условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. На зиму «головки» кустов окучивают. Во вторую вегетацию устанавливают шпалеру 1 и у каждого куста 2 индивидуальный кол 3, обеспечивающий формирование прямого штамба. На шпалерные столбы навешивают стеллажную проволоку на высоте h =1,1÷1,2 м. от земли, вторую на h =1,4÷1,50 м. На кусте 2 оставляют один сучок, подрезав его на два глазка.
2
После развития побегов на кусте оставляют всего один побег 4 , который по мере роста подвязывают к индивидуальному колу 3. При достижении побегом проволоки шпалеры h =1,5 м. его прищипывают. Развившие после этой операции, пасынковые побеги 5, за исключением верхнего и среднего -удаляют. Это способствует хорошему росту пасынковых побегов, которые при достижении ими половины расстояния между кустами прищипывают для развития пасынков второго порядка 6.
Весной следующего года, оставленные для формирования плеч куста -пасынковые лозы, обрезают на длину, равную половине расстояния между кустами и прикрепляют в разные стороны: нижний 8 на первую проволоку шпалеры, а верхний - на верхнюю. Причем, противоположные плечи кордона, двух соседних кустов, направляют навстречу друг другу. Лозы, пасынков второго порядка 6, обрезают на два глазка 9 для формирования рожков с плодовыми звеньями (через каждые 0,2÷0,25м) - на верхнем ярусе с обеих сторон кордона, а нижнем - на верхней. На этом формирование куста завершается.
На четвертый год, после посадки, и в последующие годы характер обрезки заключается в следующем: лозы на рожках, обрезают по принципу плодового звена, с обрезкой лоз на нужную длину с учетом направления использования урожая винограда.