ПОРТАТИВНЫЙ ГРИЛЬ

Полезная модель относится к области удовлетворения жизненных потребностей человека, точнее, к оборудованию для обработки и приготовления пищи и может быть использована для поджаривания на гриле (барбекю) мясных и колбасных изделий в передвижных торговых точках для разносной торговли.
Известен портативный гриль (барбекю), имеющих съемные компоненты, включая опорные элементы (треножник), газовую горелку, подключенную гибким шлангом через редуктор к переносному газовому баллону, плиту над горелкой и ветрозащитный экран, образующие узел для приготовления пищи. (US 4108142)
Недостатком этого устройства является низкая мобильность, обусловленная тем, что в процессе работы он не может быть перемещен, перед началом работы и по ее окончании для перемещения его необходимо соответственно, собрать и разобрать, что ограничивает его функциональные возможности и исключает его использование для разносной торговли.
Наиболее близким к предложенному техническим решением является портативный гриль, содержащий плиту для приготовления пищи, нагреваемую с обратной стороны с помощью горелки с пускорегулирующими элементами, подключенной гибким шлангом через редуктор к переносному газовому баллону. Все элементы устройства размещены на опорном элементе - тележке (RU 2370197) Однако и это устройство для передвижения требует наличия твердой опорной поверхности, не может перемещаться по песку, булыжнику и т.п. и не может быть использовано для разносной торговли.
Технической задачей, решаемой предложением, является создание портативного гриля (барбекю), обеспечивающего высокую мобильность, удобство эксплуатации и возможность его использования для разносной торговли.
Для решения этой технической задачи предлагается портативный гриль, содержащий плиту для приготовления пищи, на обратной стороне которой установлена горелка с пускорегулирующими элементами - запальником, параллельно включенными пусковым клапаном с кнопкой и электромагнитным клапаном, объединенный выход которых через клапан регулировки расхода газа подключен ко входу горелки и термоэлемент, газовый баллон, к выходу которого подключен редуктор (регулятор давления), опорный элемент, на котором размещены плита и газовый баллон, запирающий клапан, гибкий шланг, клапан защиты от утечек при разрыве шланга, датчик вертикали, газоподводящие трубки, выход редуктора через клапан защиты от утечек газа подключен к гибкому шлангу, выход которого через последовательно соединенные газоподводящие трубки и запирающий клапан подключены к объединенному входу пускового клапана с кнопкой и электромагнитного клапана, выходные контакты датчика вертикали включены в цепь катушки электромагнитного клапана, опорный элемент выполнен в виде Г-образной скобы, на одной стороне которой друг против друга установлены элементы крепления газового баллона и ремни крепления портативного гриля, а на другой стороне - плита для приготовления пищи. Г-образная скоба может быть выполнена трубчатой, газоподводящие трубки могут быть размещены внутри трубчатой Г-образной скобы. Соединительная часть сторон Г-образной скобы может быть выполнена из одной трубы, расположенной в вертикальной плоскости симметрии устройства или из двух симметрично расположенных относительно вертикальной плоскости симметрии устройства труб. По сторонам плиты могут быть установлены ячейки для аксессуаров, а на одной стороне Г-образной скобы - элементы крепления трости зонта.
Сущность полезной модели поясняется чертежами, которые поясняют, но не ограничивают предложенное техническое решение. Портативный гриль можно выполнить с модификациями и изменениями, не отходя от объема полезной модели, определенного приведенной ниже формулой со ссылкой на прилагаемые чертежи, и, следовательно, от объема правовой охраны данной полезной модели.
На фиг.1 показан общий вид портативного гриля с соединительной частью сторон Г-образной скобы, выполненной из одной трубы, расположенной в вертикальной плоскости симметрии портативного гриля, на фиг.2 - общий вид портативного гриля с соединительной частью сторон Г-образной скобы. выполненной из двух труб, симметрично расположенных относительно вертикальной плоскости симметрии портативного гриля, на фиг.3 пример выполнения газовой схемы портативного гриля
На фигурах обозначено: плита 1 для приготовления пищи, на обратной стороне которой установлена горелка 2 с пускорегулирующими элементами - запальником 3, параллельно включенными пусковым клапаном 4 с кнопкой и электромагнитным клапаном 5, объединенный выход которых через клапан 6 регулировки расхода газа подключен ко входу горелки 2, термоэлемент 7, газовый баллон 8, к выходу которого подключен редуктор 9 (регулятор давления), опорный элемент 10, выполненный в виде Г-образной скобы, запирающий клапан 11, гибкий шланг 12, клапан 13 защиты от утечек газа, датчик 14 вертикали, газоподводящие трубки 15, выход редуктора 9 через клапан 13 защиты от утечек газа подключен к гибкому шлангу 12, выход которого, через последовательно соединенные газоподводящие трубки 15 и запирающий клапан 11 подключены к объединенному входу пускового клапана 4 с кнопкой и электромагнитного клапана 5, выходные контакты датчика 14 вертикали включены в цепь катушки электромагнитного клапана 5, на одной стороне Г-образной скобы друг против друга установлены элементы (на чертеже не показаны) крепления газового баллона 8 и ремни 16 крепления портативного гриля, а на другой стороне Г-образной скобы - плита 1 для приготовления пищи. Г-образная скоба может быть выполнена трубчатой и газоподводящие трубки 15 могут быть размещены внутри трубчатой Г-образной скобы. Соединительная часть сторон Г-образной скобы может быть выполнена из одной трубы, расположенной в вертикальной плоскости симметрии портативного гриля (фиг.2) или из двух труб (фиг.3), симметрично расположенных относительно вертикальной плоскости симметрии портативного гриля. По сторонам плиты 1 могут быть установлены ячейки 17 для аксессуаров, а на одной стороне Г-образной скобы - элементы крепления экрана 18. Отсек 19 предназначен для размещения газового баллона 8..
Портативный гриль используют следующим образом: при сборке портативного гриля закрепляют баллон 8 внутри отсека 19 элементами крепления на одной стороне Г-образной скобы (фиг.2 и 3), (крепление может быть выполнено, например, с помощью стальных лент, не показано), соединяют элементы газовой схемы портативного гриля, как это показано на. фиг.1. Плита 1 для приготовления пищи постоянно закреплена на другой стороне Г-образной скобы. Портативный гриль закрепляют на пользователе ремнями 16 крепления портативного гриля, который закрепляют так, что газовый, баллон 8 располагают на спине пользователя, а плиту 1 для приготовления пищи - перед ним. Пользователь с закрепленным на нем портативным грилем может легко передвигаться, так как портативный гриль не стесняет движения. Для включения гриля открывают вентиль баллона 8, запирающий клапан 11 и, воздействуя одновременно на кнопку пускового клапана 4 и запальник 3 (пьезогенератор искры), поджигают поступающий в горелку 2 из баллона 8 газ. При нагреве термоэлемента 7 возникающий ток обеспечивает удержание электромагнитного клапана 5 в открытом состоянии. (В это время портативный гриль находится в рабочем положении и выходные контакты датчика 14 вертикали замкнуты). Через время, необходимое для нагрева термоэлемента 7 (10 - 15 сек) после зажигания горелки 2 кнопку пускового клапана 4 освобождают, расход газа, интенсивность горения и нагрев плиты 1 для приготовления пищи регулируют клапаном 6 регулировки расхода газа. При разрыве газопровода (обрыве гибкого шланга, разъединении или повреждении газоподводящих трубок 15) клапан 13 защиты от утечек газа прекращает выход газа из баллона 8. При падении или случайном наклоне пользователя до срабатывания датчика 14 вертикали его контакты размыкаются и электромагнитный клапан 5 прекращает подачу газа в горелку 2. После устранения причин, вызвавших погасание горелки 2, ее следует включить вновь, повторив вышеуказанные действия. Установленные по сторонам плиты 1 ячейки 17 для аксессуаров позволяют размещать в них салфетки, приправы и т.п. Экран 18 обеспечивает защиту пользователя от солнца и атмосферных осадков.
Предлагаемый портативный гриль был изготовлен и успешно испытан заявителем при разносной торговле жареными колбасками. Общая масса изготовленного образца (без баллона 8) примерно 15 кг; с полным баллоном - 23 кг.; тепловая мощность - до 4 квт; продолжительность горения 3,1 кг газа в баллоне - 10-12 часов, в зависимости от условий эксплуатации.