Пляжный сезон

Лени Рифеншталь тут бы точно понравилось. Ее кинематографический глаз сразу бы оценил переходы от лазурного тона моря до зеленого кипарисов и к серебристому оливковых листьев. Но, увы, этой львице третьего рейха и любимому режиссеру фюрера не довелось побывать в Халкидиках, да и не видел никогда берлинский инженер и страстный греколюб Отто фон Рифеншталь свою знаменитую тетку. Гостиничное дело он обрел, как Непорочная Дева – младенца: Рифеншталь познакомился с настоящей греческой Данаей из семейства владельцев гостиниц из Салоник. Та влюбилась в интересного барона, и их немецко-греческий союз помог воплотить его заветную мечту об отеле такого уровня, какого Северная Греция еще не видывала. Так появился на карте удовольствий Danai Beach Resort.

Богатый историей, деревушками на вершинах холмов и реликтовыми соснами на склонах полуостров Халкидики начинается сразу за пригородами второго по величине города Греции Салоники. На карте полуостров похож на трезубец, вклинивающийся в Эгейское море. Афиняне любят приезжать сюда летом – тут прохладнее. Да и европейцы не забывают, что ЕС присудило Халкидики тридцать «Голубых Флагов», а это значит тридцать отменных пляжей в ближайшей к северной Европе части Греции.

Самый восточный зубец – монашеская республика на склонах Святой Афонской горы, и женщинам туда не то что вход запрещен, но и подплывать близко не разрешается, дабы не вводить монахов в искушение. Самый западный – Кассандра – облюбовали под дачные поселения горожане Салоник, а Сития – тот, что посередине – издавна славился своим медом, без хорошей банки которого я бы оттуда не уезжал.

Те, кто сегодня отправляется на катере из бухты Данаи, сможет увидеть в затаенных бухтах Халкидики бэкпэкеров и поздних хиппи, для которых ночевки в палатках, купание голышом и курение гашиша под греческим небом все еще – самое любимое занятие. Когда семейство Рифеншталь только начинало обустраивать Даная Бич Резорт, эта форма путешествий по Греции была намного популярнее, чем сегодня. Поэтому тогда вкладывать деньги в отель класса «люкс» с бассейном с пресной водой, частным песчаным пляжем, тремя ресторанами и штатом из 75 сотрудников казалось дерзкой затеей. Но время работало на «данайцев».

Сегодня, несмотря на то, что Danai Beach Resort входит в сеть The Small Leading Hotels of the World, он остается одним из приятных секретов средиземноморской Европы. Клиентура там своя, устоявшаяся, больше половины гостей приезжают не первый раз. И я их теперь понимаю: час назад мой самолет приземлился в Салониках, а здесь на рисэпшен мне уже несут бокал шампанского и тарелочку с клубникой. Я глотаю пузырьки и рассматриваю репродукции с фотографий Олимпийских игр в Берлине 1936 года, сделанные прославленной Лени.

Кимон Рифеншталь, внучатый племянник легендарной фотохудожницы, подхвативший знамя материнского дела в роли управляющего курортом, вышел поприветствовать гостей, но разговорам о тетке предпочел беседу о хорошей еде. При этом фотографии, на которых сама Лени запечатлена в героических позах, вывешены около рисэпшена на всеобщее обозрение. Успокоив его, что родство не выбирают, я отправляюсь на экскурсию по территории. В отеле 60 вилл и апартаментов, но большая площадь курорта позволяет не особо контактировать с другими гостями.

В отведенных апартаментах в спальне царит ложе под балдахином от Missoni, камин в гостиной ждет огонька, а лосьоны от Bvlgari в ванной – кожи. (Если заказана вилла, то бассейн и завешанная балинезийскими шелками беседка для дневного сна будут у вас свои). Вообще-то, что точно будет вас ждать в номере – не предугадать, потому что обстановка в них не повторяется. У меня, например, все стулья были из разных гарнитуров, тиковый столик вспоминал свое прошлое в жаркой Индии, супер-современная люстра дрожала прямоугольниками из стекла, а в камине зачем-то стоял мраморный слон, намекая, что в теплой Греции камин больше для атмосферы (зимой отель закрыт). Нонконформистским характером убранства курорт обязан фантазиям хозяйки, в честь которой и назван. Каждая лампа или занавеска подобраны ею. Она без устали колесит по свету в поисках редких и уникальных вещей, без колебаний соединяя старое и новое и, часто, несоединяемое.

Эклектика, похоже, не отпугивает важных постояльцев - киношники, политики и промышленники наведываются один за другим. Кимон может легко перечислить несколько громких имен, но в беседе со мной он этого благоразумно не делает. Потому что богатые и красивые сюда съезжаются, зная, что тут они будут надежно защищены от папарацци. Рассказывают, как папа Кимона Отто фон Рифеншталь помог одному из британских политиков избежать внимания прессы, укрыв его в одном из Афонских монастырей, с монахами которого Отто поддерживает хорошие отношения. А когда одна немецкая актриса приехала на медовый месяц и заказала столик на вечер, 1000 свечей качались на поверхности моря вокруг плота, на котором молодые ужинали.

У Эрве, который до этого работал в Афинах, осталось там много поклонников, которые навещают его и в Халкидиках. Еще бы: он долго носил звание «Первый поварской колпак города», которое заработал в изысканном ресторане «Спонди». До Греции этот парижанин кашеварил всюду, от Шотландии и Испании до Лондона и Бангкока. Теперь он осел в «Данае» и стал там вроде члена семьи. Помимо кухни ресторана Squirrel, его часто можно увидеть в парнике, где он выращивает овощи и фрукты для ресторана. Эрве рожден для кулинарных импровизаций и любит приятно удивить гостей неожиданными сочетаниями горячего и холодного, а его игры с греческой кухней делают ее практически неузнаваемой.

Несмотря на то, что Danai Beach Resort слишком космополитичен, чтобы отдых в нем можно было назвать типично греческим, это тот случай, когда сам отель может служить целью поездки. И в его отрешенности от страны, где он находится (да и по большому счету от суетливого мира вообще) и кроется секрет его привлекательности. У большинства гостей нет особенного желания выходить за белые ворота. Они, собственно, сюда за комфортной оторванностью, приправленной ароматами хвои, жасмина и розы, и приезжают.

А когда осенью сезон заканчивается, у входа в отель вместо поджарых кабриолетов останавливаются воняющие соляркой автобусы. Из них нетвердой походкой выходят пожилые люди. В апартаменты с дизайнерскими шторами от Миссони вселяются обитатели дома престарелых из Салоник. Целую неделю продолжает работать курорт, но для них все бесплатно в пятизвездочном отеле. Еще одна мечта Отто Рифеншталя – дать страждущим представление о том, каким согревающим может быть заходящее над морем солнце – наконец-то находит свое воплощение.