Биохимические исследования крови коров в хозяйствах зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края

УДК 636.22/.28:612.12

Биохимические исследования крови коров в хозяйствах зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края

О.Э. Грига, к.в.н., С.Е. Боженов, к.в.н.,

Э.Н. Грига, д.в.н.

Основной причиной нарушений обмена веществ, приводящих к растройству воспроизводительной функции, является недостаточное и неправильное кормление, способствующее нарушению половой цикличности, плодовитости и развитию послеродовых патологий у коров (Чирков В.А.,1982; Турченко А.Н., 1985; Калиновский Г.Н., 1987; Валюшкин К.Д., 1987,1988; Адамушкина Л.М. с соавт.,1989; Miller G.Y.et al., 1990; Слипченко С.Н., 1994; Григорьева Т.Е., 1994; Буланкин А.Л.,1996; Гавриш В.Г., 1997; Кузьмич Р.Г., 1999; Еремин С.П., 2003; Войтенко Л.Г., 2011).

Биохимическими исследованиями крови коров (табл.), принадлежащих П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района, в крови животных отмечено пониженное содержание глюкозы из-за недостаточного содержания легкоусвояемых углеводов в кормах, что свидетельствует о недостатке доступной энергии в рационах и низком содержании питательных веществ.

Количество общего белка в сыворотке крови коров в исследуемых хозяйствах находится в пределах нормы. Однако установлено, что уровень белка сыворотки крови животных СПК «Новомарьевский» Шпаковского района достоверно ниже, чем в колхозах П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района. Это связано с тем, что в колхозах П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района коровы получают более насыщенные протеином рационы.

Нами также установлено, что отношение сахара к протеину и кальция к фосфору в кормах ниже нормы.

Агроклиматические зоны края Сыворотка крови Цельная кровь

Общий белок, г/л Кальций, ммоль/л Фофор, ммоль/л Кальци- ево-фос- форное отноше- ние Резерв- ная щелочность, об. % СО2 Каротин , мг% Глюкоз а, ммоль/ л Магний, ммоль/л Цинк, мкмоль/л Медь, мкмоль /л Марга- нец, мкмоль/л

СПК «Но-вомарьев-ский» Шпаков-ского р-на 76,3+0,5* 2,48* ±0,03 1,75* ±0,07 1,73 52,71 ±0,44 0,33** ±0,02 2,36 ±0,09 1,75 ±0,09 39,87 ±1,53 12,71 ±1,19 2,73* ±0,25

П/З к-з «Казьмин-ский» Кочубеев-ского р-на 77,7+0,9 2,40 ±0,02 2,06*** ±0,08 1,87 45,31*** ±1,10 0,25*** ±0,01 2,26*** ±0,04 1,67*** ±0,03 43,04 ±2,00 9,76 ±0,47 1,51*** ±0,09

П/З к-з «им.Чапае ва» Кочубеев-ского р-на 76,9+0,8 2,39** ±0,01 1,25** ±0,04 1,90 44,98** ±1,08 0,24 ±0,01 1,43** ±0,04 1,10** ±0,02 41,92 ±2,38 7,99** ±0,50 1,78** ±0,09

Примечание: *- достоверность различий между СПК «Новомарьевский» Шпаковского и П/З «Казьминский» Кочубеевского районов;

**- достоверность различий между СПК «Новомарьевский» Шпаковского и П/З «им. Чапаева» Кочубеевского

районов;

***- достоверность различий между П/З «Казьминский» и П/З «им. Чапаева» Кочубеевского района

В СПК «Новомарьевский» Шпаковского района отмечается накопление кальция в растениях, и поэтому у коров этого хозяйства, потребляющих такие корма, содержание в крови этого макроэлемента достоверно выше, чем у животных в колхозах П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района.

О том, как влияет нарушене кормления коров в хозяйствах зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края, можно судить по результатам биохимических исследований крови, которые представлены в таблице.

Несмотря на достаточное содержание фосфора в растительных кормах в колхозах П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района, в крови животных отмечается гипофосфатемия, что достоверно отличает их от животных других хозяйств. На наш взгляд, такое явление связано с пониженным усвоением фосфора из желудочно-кишечного тракта и остеодистрофическими процессами в организме.

У коров в колхозах П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района отмечено снижение уровня резервной щелочности, это свидетельствует об ацидотическом состоянии организма, которое обычно регистрируется при длительном скармливании кислых кормов, высоко-концентратном типе кормления, остеодистрофии и гипомикроэлементозах.

В результате проведенных исследований крови коров нами установлено, что в СПК «Новомарьевский» Шпаковского района магния больше поступает с кормом в пищеварительный тракт. Магний, как внутриклеточный катион, является важным активатором многих ферментов.

На основании исследований крови коров этих хозяйств нами установлен умеренный дефицит цинка, а самый низкий показатель (39,87±0,52 мкмоль/л) регистрируется у животных СПК

«Новомарьевский» Шпаковского района. Пониженное содержание цинка в крови - признак продолжительной его недостаточности в организме.

Проведенные исследования крови на содержание меди позволили установить, что меньше всего меди (9,76±0,47 мкмоль/л) содержится в крови коров в колхозах П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района, и по этому показателю они достоверно отличаются от животных другого исследуемого хозяйства. Медь участвует в общем обмене веществ, влияя на процессы кроветворения, развитие костяка и обусловливает плодовитость.

В крови коров СПК «Новомарьевский» Шпаковского района установлено самое высокое содержание марганца.

Наличие каротина в сыворотке крови у коров исследуемых хозяйств ниже физиологических границ нормы. В то же время он достоверно выше у животных СПК «Новомарьевский» Шпаковского района, а самый низкий показатель каротина устанавливается у коров в колхозах П/З «Казьминский» и «им. Чапаева» Кочубеевского района.

Таким образом, условия кормления способствуют проявлению различных форм нарушений обменных процессов у коров в различные периоды воспроизводительной функции, что влечет за собой изменение функциональной деятельности всех систем организма, включая и половую функцию, о чем свидетельствуют биохимические показатели крови.

Литература:

1. Адамушкина, Л.М. Использование минерально-витаминных добавок для профилактики послеродовых осложнений у коров /Л.М. Адамушкина, Б.Г.Панков, А.Н.Митасов //Физиология и патология размножения с.- х. животных. - М., 1989. - С. 54-59.

2. Буланкин, А.Л. Разработка и применение новых лечебных препаратов при эндометритах, маститах коров и желудочно-кишечных заболеваниях телят: Автореф. дисс. ... д-ра ветеринар. наук /А.Л. Буланкин //ВНИВИПФиТ. - Воронеж, 1996. - 47 с.

3. Валюшкин, К.Д. Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров и телок /К.Д.Валюшкин //Минск: Ураджай, 1987. - 126 с.

4. Валюшкин, К.Д. Применение витаминов и микроэлементов коровам при гипофункции яичников /К.Д. Валюшкин //Научные основы профилактики и лечения патологии воспроизводительной функции с.- х. животных: Тез. докл. Всесоюз. науч. конф.- Воронеж, 1988.- С. 25-26.

5. Войтенко, Л.Г. Влияние некоторых показателей крови на возникновение послеродового эндометрита коров /Л.Г. Войтенко //Вестник Мичуринского ГАУ. - 2011. - №7. - С. 13-16.

6. Гавриш, В.Г. Клинико-лабораторная диагностика и рациональные методы терапии субклинического эндометрита у коров: Автореф. дисс. ... д-ра ветеринар. наук /В.Г. Гавриш.- Воронеж, 1997.- 47 с.

7. Григорьева, Т.Е. Профилактика алиментарного бесплодия крупного рогатого скота в условиях минеральной недостаточности /Т.Е. Григорьева //Материалы Всерос. науч. и учеб. - метод. конф. по акушерству, гинекологии и биотехнике размножения животных. -Воронеж, 1994. - С. 45-46.

8. Еремин, С.П. Комплексные мероприятия при задержании последа и послеродовых эндометритах у коров /С.П. Еремин //Проблемы акушерско-гинекологической патологии и воспроизводства сельскохозяйственных животных: Материалы междунар. науч.- практ. конф., посвящ. 100 - летию А.П.Студенцова /КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2003. - Ч.1. - С.135-139.

9. Калиновский, Г.Н. Из практики /Г.Н. Калиновский //Ветеринария. -1987. - № 4. - С. 47-48.

10. Кузьмич, Р.Г. Эндометриты коров /Р.Г.Кузьмич //Витебск, 1999. - 105 с.

11. Слипченко, С.Н. Разработка новых методов и средств профилактики и лечения острого послеродового и посттрансплантационного гнойно-

катарального эндометрита у коров: Дисс. ... д-ра ветеринар. наук /С.Н. Слипченко //Ставрополь, 1994. - 236 с.

12. Турченко, А.Н. Биохимические показатели крови коров и диспепсия телят /А.Н. Турченко //Ветеринария.- 19B5.-^59

13. Чирков, В.А. Сократительная функция матки у коров и способы ее стимуляции: Дисс. ... д-ра. ветеринар. наук /В.А.Чирков //Харьков, 1982.-С.135-149.

14. Miller, G.Y. Costs of dairy cattle diseases to producers in Ohio /G.Y.Miller, C.R.Dorn //Prev. veter. Med, 1990. - T. B. - N 2/3, - P. 171-1B2.