СОСТАВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ НАРУШЕНИЙ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ, ПОВЫШЕНИЯ РОСТОВОЙ АКТИВНОСТИ У ПОРОСЯТ
COMPOSITION FOR PREVENTION OF METABOLIC DISORDERS, INCREASED GROWTH ACTIVITY IN PIGLETS

Изобретение относится к ветеринарии и может быть использовано в животноводстве для стимуляции обменных процессов, ростовой активности, профилактики гипомикроэлементозов и желудочно-кишечных заболеваний, повышения общей резистентности организма поросят.
Для профилактики патофизиологических состояний и заболеваний у новорожденных поросят широко практикуются различные стимуляторы обменных и иммунных процессов, средства химио- и антибиотикотерапии. В абсолютном большинстве эти средства применяются как монопрепараты. Узкая направленность этих средств недостаточно эффективна при их применении в системе обеспечения здоровья и сохранности новорожденных поросят.
В настоящее время в медицине и ветеринарии широкое применение получают комплексные препараты метаболического действия на основе янтарной кислоты. Свойства янтарной кислоты и ее производных оказывать положительный эффект даже при абсолютно низких дозировках, усиливать действие других лекарственных средств делают ее весьма ценной при разработке комплексных препаратов и биологически активных добавок (БАД).
Известен препарат «Пуриветин» (Патент РФ №2138271, 27.09.1999). Состав препарата «Пуриветин» включает следующие компоненты: вес %: - рибоксин - 10,0-40,0; кальция глицерофосфат 30,0-40,0; витамин B 12 - 0,02-0,04; аскорбиновая кислота 2-4; лимонная кислота - 2; янтарная кислота 2-4; фолиевая кислота 1-2, фруктоза 5-10, глюкоза - до 100.
Препарат выраженно улучшает обменные процессы, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям. Тем не менее, отсутствие в препарате микроэлементов снижает его эффективность.
Известен состав биологически активной добавки (БАД) (Патент РФ №2086149 от 10.08.1997): в кормовую добавку, содержащую соли карбоновых кислот, дополнительно вводят аскорбиновую кислоту, а в качестве солей карбоновых кислот - янтарнокислые и лимоннокислые соли железа и меди при следующем соотношении компонентов, вес.%: янтарнокислое железо 30-38, янтарнокислая медь 32-40, лимоннокислое железо 3-7, лимоннокислая медь 3-7, аскорбиновая кислота 16-20. Тем не менее, указанные известные составы не обладают комплексным иммунометаболическим действием с проявлением энергостимулирующего эффекта.
Задачей настоящего изобретения являлось получение комплексной биологически активной добавки для профилактики и лечения нарушений обменных процессов, повышения ростовой активности у поросят раннего постнатального периода.
Важным отличительным признаком изобретения является включение в состав биологически активной добавки патоки (мелассы), которая является вторичным продуктом при производстве сахара из свеклы, и незаменимой аминокислоты метионин с сернокислыми солями железа, меди, кобальта и цинка.
Для решения поставленной задачи предлагается комплексный энергостимулирующий состав с иммунометаболической активностью. Основной энергетической составляющей в составе является патока и янтарная кислота. Янтарная кислота (ЯК) является мощным стимулятором выработки энергии в клетках, что особенно важно при патофизиологических состояниях, когда организму не хватает энергии для нормального обеспечения жизненно важных функций. Янтарная кислота и ее соли обладают широким спектром воздействия на различные механизмы регуляции метаболической активности клеток. Объектом действия ЯК являются клетки и ткани, находящиеся в состоянии возбуждения или патологически измененные. Абсолютная безвредность ЯК и ее соединений, обладающих способностью оказывать положительный эффект при самых низких дозировках, делают ее весьма привлекательной при разработке нового поколения так называемых «умных» лекарств (М.Н. Кондрашова, 1996):
- янтарная кислота в десятки раз усиливает клеточное дыхание, что улучшает усвоение кислорода клетками, тканями, органами и, наоборот, обезвреживает агрессивные формы кислорода;
- янтарная кислота нормализует работу нервной системы, что имеет большое значение в противодействии стрессам;
- янтарная кислота тормозит воспалительные процессы и нейтрализует токсины.
Стимулирующее действие янтарной кислоты особо выражено при ослаблении организма и его заболевании.
Физическую основу предлагаемой композиции составляет патока свекловичная, которая широко используется в промышленном животноводстве как источник углеводов и является достаточно объемным побочным продуктом при производстве сахара.
12
Для усиления метаболической и гепатопротекторной активности в состав вводят метионин. Метионин относится к незаменимым аминокислотам и является «критической» аминокислотой для новорожденных животных, поскольку их пищеварительная система не может ее синтезировать из азотсодержащих веществ корма. При недостатке метионина часто наблюдается жировая и токсическая дистрофия печени. В организме метионин активизирует действие ряда ферментов, гормонов, витамина B, фолиевой и аскорбиновой кислот. Биохимические процессы обезвреживания токсинов в печени происходят с участием метионина.
Для профилактики и лечения гипомикроэлементозов в состав препарата включаются соли макро- и микроэлементов: сульфат железа, сульфат меди, сульфат кобальта, сульфат цинка.
Железа сульфат. Железо участвует в процессах кроветворения, входит в состав гемоглобина, повышает общую резистентность организма. Железа сульфат назначают для улучшения пищеварения.
Меди сульфат. Медь, подобно железу, участвует в процессах кроветворения, остеогенеза, является частью фермента. Медь ускоряет переход железа из неорганических форм в органические. Это благоприятно влияет на процессы кроветворения, особенно при алиментарных анемиях.
Кобальта сульфат. Кобальт влияет на кроветворные функции костного мозга, повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов, повышает общую резистентность.
Цинка сульфат. Цинк стимулирует гемопоэз, обмен нуклеиновых кислот, белков, углеводов, рост и развитие животных.
Активность комплекса микроэлементов и аминокислоты усиливается воздействием янтарной кислоты. Янтарная кислота, являясь регулятором обменных процессов, снижает риск передозировки какого-либо микроэлемента.
Предлагаемые составы позволяют получить одновременно метаболический и энергостимулирующий эффекты.
Получение состава.
Пример 1.
Навески, содержащие 5,0 г янтарной кислоты, сернокислых солей: железа - 10,0 г; меди - 0,1 г; цинка - 0,5 г и кобальта 0,5 г; метионина - 2,0 г, последовательно растворяют в объеме 100,0 мл дистиллированной воды при подогревании. После чего содержимое колбы вливают в емкость с разведенной водой патокой 1:5, соответственно 150 мл патоки и 750 мл подогретой питьевой воды. Полученную композицию биологически активной добавки расфасовывают в пластиковые бутылки объемом 1,0 л.
Пример 2.
Навески, содержащие 5,0 г янтарной кислоты и 2,0 г метионина, растворяют в объеме 93,0 мл дистиллированной воды при подогревании. После чего содержимое колбы вливают в емкость с разведенной водой патокой 1:3, соответственно 227 мл патоки и 680 мл подогретой питьевой воды. Полученную композицию биологически активной добавки расфасовывают в пластиковые бутылки объемом 1,0 л.
Опыт провели на трех группах поросят по 10 голов в каждой группе, отобранных по принципу аналогов. Первая группа поросят была контрольной. Второй группе поросят выпаивали испытуемые составы БАД через медикатор при свободном доступе по прописи 1: янтарная кислота - 5 г, патока - 150 мл, микроэлементы: железо - 10,0 г, медь - 0,1 г, кобальт - 0,5 г, цинк - 0,5 г, метионин - 2,0 г в объеме 50,0 мл водного раствора в сутки; третья группа получала БАД по прописи 2: янтарная кислота - 5 г, патока - 227 г, метионин - 2 г, в объеме 50,0 мл водного раствора в сутки.
Анализ показателей, приведенных в таблице 1, позволяет отметить достоверное увеличение гемоглобина во второй группе поросят на 39% и на 31% в третьей группе по сравнению с контрольной группой животных. Аналогичная тенденция увеличения установлена по показателям общего белка в пределах 11,1%-11,5%, также гамма-глобулиновой фракции соответственно на 1,0%-4,0%. При этом установлено повышение показателей естественной резистентности.
Следует отметить, что применение энергостимулирующей добавки поросятам в послеотъемном периоде в период доращивания от 35 до 65 суток существенно влияет на их ростовую активность (табл. 2).
Так, увеличение живой массы поросят при использовании биологически активной добавки по прописи 2 произошло на 31,6% по отношению к контрольной группе, при этом у поросят, получавших БАД по прописи 1, - на 48,6%. Таким образом, использование комплекса микроэлементов с метионином по прописи 1 было наиболее эффективным.
Следует отметить положительную динамику повышения гемоглобина на 12,9%-11,4% и общего белка на 9,4%-13,4% в опытных группах поросят, при этом установлено достоверное увеличение показателей резервной щелочности и увеличение уровня железа в крови. Показатели цинка меди и кобальта имели тенденцию к повышению и находились в пределах физиологической нормы (табл.3).
Таким образом, применение биологически активной добавки (БАД) на основе патоки с микроэлементами и метионином поросятам в подсосный и послеотъемный периоды, оказывает положительное влияние на иммунометаболический статус и ростовую активность поросят.
Таблица 1
Гематологические показатели крови поросят-гипотрофиков (n=10)
Показатели
1 - (контроль)
2 - (опытная)
3 - (опытная)
возраст, сут.
35
35
35
живая масса, кг
5,9±0,53
6,3±0,41
6,0±0,35
эритроциты, ×10<sup>12</sup> /л
8,7±0,54
9,3±0,35
9,1±0,55
гемоглобин, г/л
100,0±0,31
139,0±0,25*
131,0±0,29*
лейкоциты, ×10<sup>9</sup>/л
6,9±0,42
7,7±0,27*
7,5±0,33
общий белок, г/л
65,0±0,31
75,0±0,33*
71,0±0,51*
α-глобулины, %
14
15
14
β-глобулины, %
16
17
16
γ-глобулины, %
17
21*
18*
БАСК, %
47,0±1,3
56,4±3,8*
55,6±3,95*
ФАСК, %
16,6±1,88
20,4±1,75*
19,5±2,1*
ЛАСК, %
35,7±0,35
37,2±0,26*
34,8±0,26
Примечание: * - разница достоверна при P≤0,05
Таблица 2
Влияние испытуемых составов на стимуляцию ростовой активности поросят-гипотрофиков
Группа
Препарат
Живая масса, кг
Среднесуточный прирост (г)
В начале опыта(35 сут)
В конце опыта(65 сут)
1 - к.
Контроль
6,2±2,3
13,8±2,9
253,0
2 - оп.
По прописи 1
6,1±2,4
17,4±2,7*
376,0
3 - оп.
По прописи 2
6,5±2,3
16,5±3,1*
333,0
Примечание: P≤0,05-0,01
Таблица 3
Динамика гематологических и биохимических показателей крови у поросят при использовании БАД
Показатели
Фоновые данные
На 10 сутки
Ha 30 сутки
Гемоглобин, г/л
78,56±2,84
81,37±2,94
82,47±3,25
79,42±3,26
89,68±2,75*
88,46±2,67*
76,47±2,21
77,25±2,54
79,47±3,11
Эритроциты, г/л
4,0±0,2
4,5±0,3
4,4±0,3
3,8±0,2
4,0±0,2
3,9±0,2
3,9±0,7
4,1±0,5
4,3±0,3
Общий белок, г/л
52,3±2,2
57,2±3,4*
59,3±3,7*
53,7±2,4
57,2±2,6
64,8±3,6*
50,7±0,39
50,7±0,31
51,7±1,35
Резервная щелочность, общ. CO<sub>2</sub>, мг/%
35,1±1,6
39,4±3,2*
39,8±2,6*
35,3±1,7
45,4±1,5*
55,8±1,9*
35,7±1,7
36,7±1,3
36,7±0,9
Кальций, ммоль/л
1,44±0,10
1,98±0,17
2,05±0,12
1,48±0,18
1,55±0,16
1,59±0,13
1,47±0,97
1,51±1,35
1,41±1,23
Фосфор неорганический, ммоль/л
1,32±0,16
1,36±0,18
1,45±0,14
1,31±0,12
1,33±0,11
1,38±0,12
1,33±0,31
1,34±0,87
1,31±0,51
Железо, мкг/%
280,5±2,77
285,5±2,87
290,5±2,33*
285,5±1,25
298,5±3,25
385,5±1,25*
281,1±3,17
254,1±3,17
248,1±3,17
Медь, мкмоль/л
15,7±2,11
16,7±1,11
16,9±0,11
16.3±1,47
15,3±3,47
17,3±3,47
14,1±0,95
15,1±1,95
14,1±2,95
Кобальт, мкмоль/л
0,43±1,75
0,47±2,75
0,47±1,79
0,48±1,23
0,44±0,23
0,49±1,27
0,44±2,01
0,43±2,47
0,44±1,44
Цинк, мкмоль/л
43,3±0,53
42,3±4,53
46,3±1,33
41,6±1,09
42,7±3,09
47,6±2,19
44,3±0,98
45,3±2,98
45,3±1,31
Примечание: верхняя строка - показатели у телят первой группы; средняя строка - показатели у телят второй группы; нижняя строка - показатели у телят контрольной группы. * - P≤0,05-0,01