Способ получения мармелада, содержащий наноструктурированный сухой экстракт босвеллии

Способ получения мармелада, содержащего наноструктурированный сухой экстракт босвеллии, характеризующийся тем, что 100 г сахара растворяют в 200 г воды и смесь уваривают в течение 10 минут, затем добавляют 2 г агар-агара и варят еще 5 минут, наливают 50 г яблочного пюре и доводят до кипения, остужают до 60°С, добавляют 150-250 мг наноструктурированного сухого экстракта босвеллии в гуаровой камеди или наноструктурированного сухого экстракта босвеллии в каппа-каррагинане и разливаем по формам.