УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к оборудованию микробиологических производств и может быть использовано при глубинном культивировании микроорганизмов.
Известно устройство (аппарат) для глубинного культивирования микроорганизмов, содержащее емкость со съемной крышкой, рубашкой обогрева и технологическими патрубками, расположенные соосно в емкости, кольцевой барботер, мешалку с приводом и закрепленные на двух патрубках группы отбойников, расположенные по периферии емкости с зазором относительно внутренней поверхности стенки, отбойники снабжены со стороны стенки емкости опорными элементами и установлены свободно с возможностью перемещения вдоль ее оси, а прутки выполнены в виде соосных емкостных пружинных колец. (Патент РФ 2018528 опубл. 30.08.1994)
Недостатком такого устройств является низкая производительность, за счет использования в ней механической мешалки, травмирующей микроорганизмы при неравномерном аэрировании культурной среды.
Наиболее близким прототипом является устройство горизонтального типа для глубинного культивирования микроорганизмов, содержащее емкость со съемной крышкой, рубашкой обогрева и технологическими патрубками, расположенный соосно в емкости контактер, который состоит из вращающегося полого вала, с приводом, на котором крепятся опорные планки. Между дисками натянуто большое количество нитей или металлических прутов. При вращении вала пруты попеременно опускаются в культурную жидкость и между ними задерживаются микроорганизмы. Подвод воздуха осуществляется через перфорированный вал. (Заявка, Великобритания, №2055397, 4.03.81.)
Эта установка обладает сложной технологией сборки (разборки), связанной с установкой и креплением нитей или прутов.
Задачей настоящего изобретения является равномерное перемешивание культурной жидкости без травмирования растущих микроорганизмов, равномерное распределение подаваемого воздуха в емкость и повышение удельной производительности аппаратуры.
Задача достигается тем, что устройство для глубинного культивирования микроорганизмов, содержащее емкость со съемной крышкой, рубашкой для обогрева и технологическими патрубками, вращающегося полого перфорируемого
вала с приводом, прутками или нитями, представленными сеткой, уложенной секторами, закрепленными на фланцах с отверстиями для подачи воздуха, спицами.
На фиг.1 показано устройство, общий вид, на фиг.2 разрез А-А. Устройство для глубинного культивирования микроорганизмов содержит емкость 1 с рубашкой 2 обогрева и технологическими патрубками 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 для ввода и вывода теплоносителя, ввода и вывода воздуха, ввода подвесного материала, ввода и вывода культуральной жидкости, привода 10 полого вала 11 с фланцами 12, сеткой 13 и спицами 14. Во фланце 12 имеются отверстия 15 для подачи воздуха в емкость 1. Емкость 1 выполнена со съемной крышкой 16.
Из металла, полипропилена или полиэтилена.
Устройство работает следующим образом, емкость 1 продувают стерильным воздухом через патрубки 5,6 и отверстия 15, расположенные во фланце 12 полого вала 11, через патрубок 8 или 9 заполняют стерильной культуральной жидкостью. Затем пропусканием по патрубкам 3,4 через рубашку обогрева 2 теплоносителя емкость 1 термостатируют при температуре культивирования (24 или 34°С в зависимости от выращиваемой культуры) и в асептических условиях через патрубок 7 вводят чистую культуру микроорганизмов для культивирования.
В заданном устройстве можно использовать также чистую культуру, выращенную на агазированных средах, которые вносятся в стерильных условиях межсеточное пространство 13, закрывают крышку 16, и далее проводят операции, описанные выше.
Культивирование осуществляется при пропускании стерильного воздуха через патрубки 5,6, отверстия 15, а перемешивание культурной жидкости происходит за счет вращения вала 11 с сеткой 13, частично погруженную в культуральную жидкость.
Подпитка ИМЛИ замена культуральной жидкости осуществляется в процессе культивирования через патрубки 8, 9.
Таким образом, в процессе культивирования при вращении вала 11 сектора сетки 13 попеременно опускаются в кульуральную жидкость, и на ней задерживаются микроорганизмы.
Таким образом, предлагаемое устройство обладает упрощенной технологией монтажа и возможностью интенсивности массообменных процессов.