МАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖИДКОЙ ПИЩИ ИЛИ НАПИТКОВ, ПЕРЕНОСИМАЯ ОДНОЙ РУКОЙ
LIQUID FOOD OR BEVERAGES PREPARATION MACHINE TO BE CARRIED OVER WITH ONE HAND

Область техники, к которой относится изобретение
Изобретение относится к машине для приготовления жидкой пищи или напитков, в частности, к возможности перемещения таких машин.
Уровень техники
Некоторые машины для приготовления напитков или жидкой пищи используют капсулы, содержащие ингредиенты, которые подлежат экстракции или растворению. В других машинах ингредиенты хранятся и автоматически дозируются или добавляются иным образом во время приготовления напитка.
Большинство кофеварок имеет средства заполнения, которые включают в себя насос для жидкости, обычно для воды, перекачивающий жидкость от источника подачи воды, которая является холодной или подогревается с помощью нагревательного средства, например, терморезистора, термоблока и т.п.
Такие машины обычно устанавливают на опорную поверхность в каком-либо соответствующем месте на кухне, в баре или в офисе, обычно, рядом с электросетью и источником подачи воды, например, рядом с кухонной раковиной, и их сложно переместить в другое место. Это создает неудобства, когда появляется необходимость очистить машину или опорную поверхность или переместить машину. В таких случаях пользователь, где бы он ни использовал машину, старается найти какое-либо место для ее захвата, например, за носик для наливания напитка, за каплесборник, за отверстия в машине для каплесборника, за контейнер для использованных ингредиентов, за нижнюю часть машины и т.д. Такой ненадежный способ может привести к падению машины или выпадению или отсоединению некоторых подвижных частей, например каплесборника, контейнера для использованных ингредиентов или даже резервуара для воды.
Известны перемещаемые кофеварки. В документе ЕР 1878368 описана машина для приготовления напитков, имеющая функциональный блок, который свободно поворачивается на опорном основании. Функциональный блок, установленный на опорном основании, может быть съемным. В документе ЕР 1864598 описана функционально независимая машина для приготовления напитков, которая может быть расположена на установочной станции. Машина для приготовления напитков может работать независимо от того, подключена она к установочной станции или нет.
Однако все же существует необходимость в кофеварке, которую пользователь может легко поднять и перенести.
Раскрытие изобретения
Основной задачей изобретения является создание такой машины для приготовления жидкой пищи или напитков, которая имеет простую конструкцию и позволяет пользователю безопасно перемещать ее.
Таким образом, изобретение относится к машине для приготовления жидкой пищи или напитков, в частности, из ингредиента напитка или пищевого продукта, предварительно разделенного на порции, например, из ингредиента, содержащегося в капсуле или контейнере.
Машина содержит наружный корпус, имеющий верхнюю часть, и проходящие вниз боковые стенки, которые закрывают и защищают, по меньшей мере, часть узла для приготовления жидкой пищи или напитков, предназначенного для вмещения ингредиента и подачи в него жидкости.
Например, машина может представлять собой машину для приготовления кофе, чая или супа, в частности, машину для приготовления в соответствующем узле напитка или жидкой пищи за счет прохождения горячей или холодной воды или другой жидкости через капсулу или контейнер, содержащий ингредиент приготавливаемого напитка или жидкой пищи, например, молотый кофе, чай, шоколад, какао или сухое молоко.
Согласно изобретению на проходящих вниз боковых стенках имеется участок, образующий, по выбору совместно с зоной верхней части, захват, приспособленный для схватывания рукой, так что машину для приготовления напитков или жидкой пищи можно переносить или перемещать одной рукой.
Предпочтительно такой захват должен быть расположен на боковых стенках, чтобы с помощью него можно было удерживать вес всей машины без риска ее повреждения или деформации, что могло бы, например, случиться, если бы пользователь потянул машину, ухватившись за какую-либо ее деталь, например, за носик для наливания напитка, электрический кабель или рукоятку, закрывающую или открывающую варочный узел. Захват также должен иметь достаточную длину вдоль боковых стенок, а его поверхность должна быть приспособлена к форме и возможностям руки с целью обеспечения схватывания рукой, достаточного для безопасного переноса пользователем машины. Захват может включать в себя средства, например, структуру или состав поверхности, в частности, противоскользящую поверхность, которое обеспечивает трение руки, уменьшающее необходимое усилие для надежного захвата.
Таким образом, машина согласно изобретению имеет простую схему захвата, позволяющую пользователю поднимать и переносить машину. Эта схема захвата определена непосредственно соответствующей формой корпуса, пригодной для размещения руки с обеспечением достаточно безопасного удержания и переноса машины только одной рукой. Вследствие этого внутренние части машины должны быть расположены соответствующим образом.
Такая возможность позволяет, например, поднять машину одной рукой, протереть и очистить опорную поверхность, например, на столе, другой рукой и установить машину на место за одну операцию.
Пара по существу противолежащих и проходящих вниз боковых стенок могут иметь противолежащие вертикальные или сходящиеся в нижнем направлении верхние части, образующие конструкцию для захвата рукой.
Обычно участки боковых стенок, образующие захват, обращены друг к другу и разнесены на расстояние, обеспечивающее захват рукой, в частности, на расстояние 3-12 см, например, 5-10 см или 7-9 см.
Участки боковых стенок и при необходимости поверхность верхней стенки, образующие захват, могут иметь для облегчения захвата противоскользящую поверхность, в частности, текстурированную или царапанную поверхность.
Образующие захват проходящие вниз боковые стенки для облегчения захвата рукой обычно имеют нависающие верхние участки, например, сужающиеся вниз поверхности. Например, участки боковых стенок, образующие захват, имеют углубление для размещения пальцев руки.
Участки боковых стенок, образующие захват, могут иметь выступы для размещения пальцев руки. Например, поверхность боковых стенок и при необходимости верхняя поверхность корпуса могут содержать выступающие участки, образующие ответную форму для пальцев руки с целью оптимизации эргономики захвата.
Для облегчения подъема и удержания машины для приготовления жидкой пищи или напитков центр тяжести этой машины предпочтительно расположен по вертикали ниже захвата или, по меньшей мере, ниже зоны захвата с небольшим боковым смещением под углом до 30°, например 3-20° или 5-15° относительно вертикали.
Машина для приготовления жидкой пищи или напитков может иметь основание. Такое основание может содержать по меньшей мере один из следующих компонентов: блок электропитания, система управления, насос, нагреватель и трубопроводы для подачи жидкости, в частности, от наружного резервуара с жидкостью к наружному корпусу. Узел для приготовления жидкой пищи или напитков с проходящими вниз боковыми стенками может быть установлен на основании. Кроме того, основание может поддерживать другие устройства, например, устройство для взбивания молока. Узел с боковыми стенками корпуса может быть расположен по центру основании, или он может быть смещен относительно центра и проходить, в частности, вдоль края основания. Например, указанный узел может быть расположен вдоль одного края основания, а другое устройство может быть расположено рядом с противоположным краем основания.
Проходящие вниз боковые стенки могут быть расположены по существу вертикально и по существу закрывать весь узел для приготовления жидкой пищи или напитков. Например, узел для приготовления пищи может быть соединен с источником подачи жидкости, например, с резервуаром для жидкости, расположенным снаружи корпуса, как указано выше.
Проходящие вниз боковые стенки могут быть расположены по существу параллельно и соединяться с верхней частью, задней стенкой, передней стенкой и нижней частью, образуя наружный корпус. Передняя стенка обычно связана с выпускным каналом для выдачи из узла жидкой пищи или напитка.
Ширина наружного корпуса, по существу, соответствующая расстоянию между боковыми стенками корпуса, значительно меньше его длины и/или высоты. В такой компоновке узел для приготовления жидкой пищи или напитков продолжается в высоту и/или в глубину корпуса и незначительно - в ширину. Например, ширина наружного корпуса обычно составляет 6-11 см, в то время как его глубина и/или высота может составлять порядка 25-35 см.
Как правило, наружный корпус имеет переднюю поверхность с выпускным каналом для напитка или жидкой пищи. Обычно выпускной канал взаимодействует с каплесборником, расположенным ниже и предназначенным для установки заполняемой чашки или кружки и для сбора проливающейся жидкости.
Кроме того, корпус обычно имеет заднюю стенку, примыкающую к резервуару для жидкости, расположенному снаружи наружного корпуса. Резервуар обычно связан по текучей среде с узлом для приготовления жидкой пищи или напитков и может быть механически прикреплен к задней стенки и/или к основанию машины, как упомянуто выше. Резервуар для жидкости может иметь одну или несколько стенок, которые расположены по существу заподлицо с боковыми стенками корпуса, в частности, иметь вертикальную полукруглую стенку, края которой расположены практически заподлицо с боковыми стенками корпуса.
Изобретение также относится к машине для приготовления жидкой пищи или напитка, в частности, такой, как описано выше. Эта машина содержит корпус с противолежащими вертикальными боковыми стенками, которые можно захватить одной рукой, и которые разнесены на расстояние 3-12 см, например, 5-10 см или 7-9 см. Эти боковые стенки могут продолжаться по существу на всю наружную глубине и/или наружную высоту такой машины. Как правило, эти боковые стенки связаны с верхней, задней и передней поверхностями, ограничивая машину.
Если не указано иначе, все указания на пространственное расположение относятся к ориентации машины для приготовления жидкой пищи или напитков, когда она управляется пользователем с целью приготовления жидкой пищи или напитка.
Краткое описание чертежей
На фиг.1 и 2 показаны две разные машины для приготовления жидкой пищи или напитков согласно изобретению;
на фиг.3 - внутренние части машины для приготовления жидкой пищи или напитков согласно изобретению;
на фиг.4 - машина, изображенная на фиг.1, захватываемая и поднимаемая пользователем;
на фиг.4а - то же, вид в разрезе;
на фиг.5 -другой вариант выполнения машины, показанной на фиг.1 и 3.
Осуществление изобретения
На фиг.1, 4 и 4а показана машина для приготовления жидкой пищи или напитков, в частности, кофеварка, которую можно поднять одной рукой. Эта машина содержит основной узел 2 и основание 1.
Основной узел 2 имеет наружный корпус 9, имеющий верхнюю часть 91 и пару проходящих вниз противолежащих боковых стенок 92, которые закрывают и защищают, по меньшей мере, часть узла для приготовления жидкой пищи или напитков (фиг.3).
Основной узел 2 содержит узел для приготовления жидкой пищи или напитков (фиг.3), который помещен в корпус 9 с боковыми стенками 92 и установлен на основании 1. Боковые стенки 92, расположенные по существу вертикально параллельно между собой, по существу закрывают весь узел для приготовления жидкой пищи или напитков. Боковые стенки 92 соединены с верхней частью 91, передней стенкой 94, задней стенкой, расположенной напротив передней стенки 94, и нижней частью 5, образуя наружный корпус 9. Передняя стенка 94 связана с выпускным каналом 95 для выдачи жидкой пищи или напитка из узла. Выпускной канал 95 расположен над каплесборником 6 и емкостью 96 для капсул, которая вставлена в основной узел 2 с возможностью извлечения.
Основание 1 имеет минимум функций в части управления подачей воды и электропитания и обеспечивает лишь подачу электропитания к узлу для приготовления жидкой пищи или напитков основного узла 2, а также подачу воды из резервуара 7 для воды, прикрепленного к основанию снаружи корпуса 9 и расположенного рядом с задней стенкой корпуса 9. Резервуар 7 для воды имеет полукруглую вертикальную стенку 71, края которой расположены по существу заподлицо с боковыми стенками 92 корпуса 9.
Основание 1 согласно этому примеру снабжено встроенной электрической схемой, соединяемой с сетью. Для включения или выключения машины имеется главный выключатель 3. Основание дополнительно снабжено трубопроводами для подачи воды, соединяющими водяной бак 7 с соединителем для жидкости, расположенным у верхней поверхности основания 1, на которой неподвижно установлен основной узел 2.
В данном случае термин «неподвижно установлен» означает, что основной узел крепится к основанию 1 на предприятии изготовителе. Крепление, таким образом, является «неподвижным» в том смысле, что пользователь не может легко отделить основной узел от основания 1. Предпочтительно основной узел 2 устанавливается на основании 1 с помощью винтов или болтов.
Как вариант, основной узел 2 может быть установлен на основании 1 так, что пользователь может отделить его, например, для удобства транспортировки или замены (например, другим узлом, имеющим другие функциональные возможности). Это разъемное крепление может быть обеспечено, например, с помощью стопорного средства, которое может быть разблокировано вручную с помощью нажимной кнопки.
В показанном примере основание содержит опору 5 с посадочным местом 50 для основного узла 2, каплесборник 6 и съемный резервуар 7 для воды.
Согласно изобретению проходящие низ боковые стенки 92 имеют участки 93, которые образуют с поверхностью верхней части по существу ограниченный пунктирными линиями зону 91' захвата, предназначенного для переноски и перестановки машины одной рукой путем воздействия сверху на захват.
Как показано на фиг.1, каждая боковая стенка 92 имеет углубление 93, которое проходит горизонтально на значительной части ширины боковой стенки и может быть образовано штамповкой или прессованием. Верхняя часть углубления 93 образует выступ в вертикальной боковой стенке 92 для обеспечения лучшего захвата рукой. Углубление 93 имеет такие размеры, чтобы в нем могли поместиться пальцы руки, в частности, кончики пальцев. Таким образом, для удобства пользования углубление 93 может иметь: ширину 0,5-4 см, в частности, 1,5-2,5 см; длину 5-20 см, в частности, 8-18 см, например, 10-15 см; и глубину 0,3-2 см, в частности, 0,5-1,5 см. На фиг.4 и 4а более подробно показан захват машины рукой 100 в области зоны 91' захвата и углублений 93 и подъем этой машины одной рукой в направлении стрелки 101.
Захват также может включать в себя выступающие части, проходящие в зоне захвата (не показаны), в частности, для образования ответной формы для соответствующего расположения пальцев руки. Для обеспечения надежного и безопасного удержания одной рукой машины для приготовления жидкой пищи или напитков расстояние между противолежащими боковыми стенками 92, пригодное для захвата одной рукой, может составлять около 9-10 см.
Таким образом, наружный корпус основного узла имеет разнесенные по ширине боковые стенки, при этом ширина корпуса значительно меньше его длины и высоты, что облегчает захват корпуса рукой. При этом узел для приготовления жидкой пищи или напитков должен иметь соответствующую форму, например, башни, как показано на фиг.3.
Кроме того, центр тяжести G машины для приготовления жидкой пищи или напитков расположен по вертикали по существу ниже зоны 91' захвата и углублений 93, так что машина оказывается хорошо сбалансированной относительно захвата при ее подъеме рукой.
Корпус 9 машины для приготовления жидкой пищи или напитков имеет противолежащие вертикальные боковые стенки 92 с, которые можно захватывать одной рукой и которые разнесены на расстояние 3,5-11, 5 см, например, 5,5-10,5 см или 6,5-9 см. Боковые стенки 92 проходят по существу по всей наружной глубине и/или по наружной высоте такой машины. Боковые стенки 92 соединены с верхней частью 91, с задней поверхностью и с передней поверхностью 94, связанной с выпускной каналом 95, ограничивая машину.
На фиг.2, на которой одними и теми же номерами позиций обозначены те же элементы, основной узел 2 В аналогичен основному узлу, описанному со ссылкой на фиг.1.
Согласно изобретению проходящие вниз боковые стенки 92 имеют участки 93, образующие с поверхностью верхней части зону 91' захвата, предназначенную для ручного захвата машины с возможностью ее переноски и перестановки одной рукой.
Основание 6С может иметь беспроводной узел 8 взбивания молока, следовательно, оно содержит соответствующую зону 34, образующую опору с беспроводным электрическим соединением, предназначенную для установки на нее с возможностью снятия емкости 80 для взбивания молока. Емкость для молока имеет механические взбивающие элементы для взбивания жидкого молока. Беспроводной узел для взбивания молока описан, например, в документе WO 2006/050900.
Основание также может содержать зону 35 для установки чашек. Эта зона может содержать нагревательные элементы, например, резистивную поверхность нагрева для поддержания чашек нагретыми. Нагревательные элементы могут включаться при подаче питания к основанию от электросети.
Следует отметить, что основания обеспечивают подачу воды и электрического питания к основному узлу. Машина может иметь такие функции, как например, взбивание молока, подогрев чашек, дополнительный нагрев и подача горячей воды (например, с помощью емкости для нагрева воды) и т.д. В основании не требуется размещать электронную схему, хотя использование такой схемы не следует исключать, если сложные функции потребуют специального управления, например, независимо от управления основным узлом. Если для основания потребуется управляющая схема, основной узел может работать как главный узел, а основание - как вспомогательный, или наоборот.
Центр тяжести G машины для приготовления жидкой пищи или напитков по существу расположен по вертикали ниже зоны 91' захвата и углублений 93. Однако в отличие от машины, показанной на фиг.1, центр тяжести расположен не по центру под захватом, а намного ближе к боковой стенке 92 рядом с узлом 8 для взбивания молока, в результате чего машина оказывается немного несбалансированной относительно захвата при ее подъеме рукой. Однако такой дисбаланс не оказывает значительного влияния на возможность подъема машины одной рукой за захват.
В зависимости от характеристик расположенного рядом с основным узлом 2 узла 8, в частности, его веса, центр тяжести может быть расположен вне узла 2 с небольшим боковым смещением от захвата. Однако это не помешает пользователю удерживать и поднимать машину с помощью захвата.
На фиг.3 показан внутренний вид основного узла системы, в частности, узла 10 для приготовления жидкой пищи или напитков, расположенного в наружном корпусе.
Узел 10 содержит варочный узел 11 с открывающей - закрывающей рукояткой 11', средством удержания капсулы с веществом, например, с кофе, и средством выдачи жидкой пищи или напитка, например, выпускным каналом 95.
Средство удержания капсулы обычно содержит держатель, варочную камеру, систему впрыскивания жидкости в капсулу, устройство закрывания, например, рычаг и механизм шарнирного соединения. Соответствующие узлы для экстракции описаны в документе ЕР 1859713.
В узле 10 установлен нагреватель воды, например, термоблок 12 или аналогичный нагреватель инерционного типа с термоблоком. Нагреватель воды соединен с варочным узлом 11 через заливной клапан 13 и гибкие трубки 14, 15. Для легкого соединения можно использовать средство зажима с целью соединения трубопроводов с различными элементами.
Нагнетательный насос 17 предназначен для подачи воды под высоким давлением в нагреватель. Нагнетательный насос соединен с нагревателем воды посредством гибкой трубки 16. Насос может быть выполнен поршневым. Перед насосом по потоку расположен расходомер 18 для подсчета объема воды, всасываемой насосом и подаваемой в нагреватель, что обеспечивает точное управление объемом жидкой пищи или напитка. Водопроводная линия 19 обеспечивает подачу холодной воды, поступающей во впускной патрубок 21, к расходомеру 18. Водопроводная линия 20 предназначена для холодной воды, выходящей из выпускного патрубка 22 и поступающей из заливного клапана 13. Линия 20 должна выравнивать давление в замкнутом потоке жидкости за счет продувки воздуха и/или промывки водой во время операции заполнения системы. Более подробное описание клапана приведено в документе ЕР 1798457.
В узле 10 также расположена электронная схема 23 для управления различными элементами основного узла, в частности, нагревателем воды, насосом и расходомером. На боковой стороне узла расположены одна или две кнопки, соединенные с электронной схемой 23 и представляющие собой по существу известные и стандартные кнопки с программируемыми функциями, позволяющие размыкать/замыкать электронную цепь для управления насосом. Каждая кнопка 24 может служить для задания объема перекачиваемой воды, соответствующего порции напитка, например, маленькой чашке кофе эспрессо в 40 мл или большой чашке кофе эспрессо в 110 мл.
Как показано на фигуре, для установки узла 10 между боковыми стенками 92 этот узел должен быть компактным. Он расположен вокруг внутреннего корпуса 97, предназначенного для расположения в нем каплесборника с емкостью для капсул (не показаны), вплотную к нему.
На фиг.5 показана машина для приготовления жидкой пищи или напитков, аналогичная машине, показанной на фиг.1 и 3, при этом одни и те же номера позиций обозначают одни и те же элементы. Однако корпус 9, показанный на фиг.5, имеет верхнюю часть 91 и боковые стенки 92 с бороздчатыми участками 91” и 93' для облегчения захвата, ограниченными на фиг.5 соответствующими пунктирными линиями. Разумеется, возможно комбинированное использование захвата с углублениями, показанными на фиг.1 и 3, и противоскользящей поверхности на корпусе 9, показанной на фиг.5.