УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОАГУЛЯЦИИ КРОВИ

УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОАГУЛЯЦИИ КРОВИ
Полезная модель относится к мясной промышленности, точнее к устройствам для коагуляции крови.
Наиболее близким по технической сущности, выбранным в качестве прототипа, является устройство для коагуляции крови, которое содержит корпус с водяной рубашкой, имеющей патрубки для подачи и вывода теплоносителя - воды, загрузочный и разгрузочный патрубки и шнек А.с. СССР № 455734, кл. А 23 К 1/04, 1975. Шнек установлен внутри корпуса эксцентрично с возможностью одновременного качения по его внутренней стенке. Вал шнека выполнен с отверстиями для подачи пара. В водяной рубашке корпуса смонтированы термоэлектрические нагреватели. Отверстия расположены вдоль нижней и верхней образующих вала на значительном расстоянии, не обеспечивающем равномерной обработки паром всего объема загруженной в устройство крови. Процесс коагуляции продолжается длительное время и качество готового продукта не высоко, т. к. крупные конгломераты коагулята составляют значительную долю.
Задачей, на решение которой направлено заявляемое решение, является создание устройства, обеспечиваюшего современные требования к качеству коагулята и ускорение процесса коагуляции крови.
При осуществлении полезной модели поставленная задача решается за счет достижения технического результата, который заключается в повышении доли мелких фракций коагулята крови после обработки в предлагаемом устройстве.
Указанный технический результат достигается после Обработки крови в устройстве, содержащем корпус с обогреваемой водяной рубашкой с загрузочным и разгрузочным патрубками, а также укрепленный эксцентрично внутри корпуса шнек, имеющий винтовую лопасть и полый вал с отверстиями для подачи пара, отличаюшееся тем, что отверстия на валу
ЯйШЩШрИ
ИШ
МПК7 А 22 В 5/04
SKjfv J f/ RtaS fii - A23J 1/06
расположены в шахматном порядке равномерно с плотностью 5 отверстий на 1 дм поверхности вала.
Между заявленным техническим результатом и существенными признаками изобретения существует следующая причинно-следственная связь: качественная коагуляция крови обеспечивается интенсивным перемешиванием и отсутствием «застойных зон крови, не подверженных воздействию пара, что определяется равномерностью и шахматным порядком расположения отверстий для подачи пара по поверхности полого вала, и плотностью в 5 отверстий на 1 дм поверхности вала, которая рассчитана с учетом суммарного расхода пара для интенсивного перемешивания крови и скорости истечения пара через одно отверстие.
На фиг. представлен общий вид устройства для коагуляции крови.
Устройство для коагуляции крови состоит из корпуса 1 с водяной рубашкой 2, снабженной нагревателем 3 и патрубками для подачи 4 и вывода 5 теплоносителя, загрузочного 6 и разгрузочного 7 патрубков. Внутри корпуса на полом валу 8 укреплена винтовая лопасть 9. Полый вал 8 имеет отверстия 10 для подачи пара.
В отличие от прототипа в предлагаемом устройстве отверстия 10 на полом валу 8 расположены в шахматном порядке равномерно с плотностью 5 отв/дм. Предлагаемое устройство позволит ускорить процесс коагуляции на 20 - 25 %, что позволит уменьшить длину вала, долю мелкой фракции коагулята увеличить до 60 - 75 %, в то время как в прототипе - 40 - 55 %.
Устройство работает следующим образом.
Кровь поступает в устройство через загрузочный патрубок 6 и перемешивается винтовой лопастью 9, которая, наряду с этим, перекатывается по внутренней стенке корпуса 1. Одновременно кровь нагревается за счет тепла передаваемого водяной рубашкой 2, обрабатывается и перемешивается острым паром, поступающим через отверстия 10 полого вала 8.
коагуляцию всего объема крови, загруженной в устройство, а также сохраняет достаточную прочность полого вала 8. Винтовая лопасть 9 перемещает коагулят и конденсат вдоль корпуса 1 к разгрузочному патрубку 7. Благодаря перекатыванию лопасти 9 по внутренней стенке корпуса 1 исключается образование корки на внутренней стенке корпуса 1. В объеме устройства не наблюдается «застойных зон крови, не подверженных воздействию пара. Конечный продукт содержит, в основном, мелкие фракции коагулята, что свидетельствует о повышении качества переработки крови.