Минеральный обмен у коров с субклиническим кетозом

ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРУДНОСТИ ОСВОЕНИЯ СТУДЕНТАМИ КУРСА НОРМАЛЬНОЙ И ПАТОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИОЛОГИИ.

Гильмутдинов Р.Я. Резюме

Дается краткое определение степени синонимичности наиболее часто встречаемых физиологических и патофизиологических терминов, используемых при рассмотрении белкового обмена.

TERMINOLOGICAL DIFFICULTIES OF MASTERING BY STUDENTS OF THE COURSE OF NORMAL AND PATHOLOGICAL PHYSIOLOGY.

Gilmutdinov R. Ya. Summary

A brief definition of the degree of synonymical the most common physiological and pathophysiological terms used in the consideration of protein metabolism

УДК 619:618:579

МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН У КОРОВ С СУБКЛИНИЧЕСКИМ КЕТОЗОМ

Грачева О.А. - к.в.н., доцент ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

Ключевые слова: корова, кетоз, минеральный обмен, кальций, фосфор, микроэлементы Key words: cow, ketosis, mineral metabolism, calcium, phosphorus, microelements

При интенсивной технологии промышленного содержания уровень обменных процессов у молочных коров является основным фактором физиологических изменений в организме, оказывающих влияние на их продуктивные показатели и воспроизводительную функцию. Разнообразные эндогенные и экзогенные факторы, воздействующие на организм животных, часто способствуют возникновению различных по величине нарушений обменных процессов, что в дальнейшем может приводить к снижению продуктивности, воспроизводительной функции, к значительным экономическим потерям [5,6].

Цель исследований - изучить динамику биохимических показателей минерального обмена молочных коров, больных субклинической формой кетоза, на фоне коррекции средством, состоящего из янтарной кислоты и органического соединения фосфора [4].

Материалы и методы исследований. Исследования по изучению степени влияния изучаемого препарата на минеральный обмен новотельных коров голщтинизированной черно-пестрой породы проведены в ООО «Сэт Иле» «Новая Шешма» Республики Татарстан в зимне-весенний период 2016 года. Было подобрано три аналогичные группы коров через 10 дней после нормальных родов, которым по

результатам клинического и лабораторного анализ поставлен диагноз - субклинический кетоз. «Янтовет» вводили внутримышечно трижды первой группе животных в дозе 10 мл/ животное, второй группе коров - в дозе 15мл/животное, третья - служила контролем. Исследования по определению биохимических изменений: уровня общего кальция, ионизированного кальция, неорганического фосфора, калия, магния, активности щелочной фосфата-зы в крови проводились на биохимическом анализаторе «Biochem SA» на базе лаборатории клинико-диагностического центра «Ака-демсервис», резервную щелочность крови-определяли по методу Раевского. Определение микроэлементов проводили атомно-абсорбционным методом на атомно-абсорбционном спектрометре Anylist 400 (США) на базе ФГБУ Татарская МВЛ.

Результаты исследований. С целью мониторинга уровня обменных процессов у животных было проведено диспансерное обследование новотельных коров 3-4 лактации голштинизированной черно-пестрой породы по общепринятой методике.

В рационах коров за два последних месяца лактации и в период сухостоя прослеживался недостаток сахара, кобальта, йода, марганца, серы, цинка, кальция, фосфора и меди,

на фоне избытка сухого вещества, сырой клетчатки. переваримого протеина, энергетических кормовых единиц, обменной энергии, сырого протеина, жира. Из анализа кормления животных следует, что в хозяйстве в стойловый период у дойных и сухостойных коров сложился силосно-концентратный тип кормления с недостаточным потреблением сена, низким саха-ро-протеиновым отношением и высоким отношением крахмала к сахарам, недостатком минеральных веществ.

Клиническим обследованием поголовья было установлено, что клинические признаки остеодистрофии были явно выражены у

Важнейшими показателями сбалансированности минерального питания животных являются показатели содержания общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови (таблица 1). Оптимальное отношение кальция к фосфору - 2:1, тогда как в нашем случае до начала исследования содержание как общего кальция, так и неорганического фосфора находилось на нижних границах физиологической нормы соответственно 2,02 и 1,10 ммоль/л, соотношение между ними составляло 1,8:1.

Через 10 дней опыта содержание общего кальция в сыворотке крови в опытных группах увеличилось незначительно, через 20

30 % животных, при этом наблюдали следующие симптомы: потерю блеска шерстного покрова и глазури копытного рога - у 50,6 % больных животных, извращённый аппетит - у 34,2%, общее вялое состояние - у 25,0 %, шаткость резцовых зубов - у 15,0 %, рассасывание последних хвостовых позвонков у -13,0 %, частичное рассасывание последних ребер - у 17,4% животных. Однако, у коров без явных клинических признаков нарушения минерального обмена также выявляли отклонения в биохимическом статусе, характеризующего минеральный обмен.

дней соответственно в первой и второй группе на 11,7 и 13,9 %, к концу опыта повышение составило 14,7 и 18,8%. Аналогичная динамика наблюдается при изменении уровня ионизированного кальция, но в обоих случаях достоверной разницы между показателями контрольной и опытных групп не установлено.

Положительная тенденция сохраняется и в изменении концентрации неорганического фосфора в сыворотке крови. В начале исследования наблюдали низкое содержание неорганического фосфора у всех обследованных коров, при введении «Янтовета» в дозах 10 и 15 мл на животное происходит рост данного по-

Таблица 1 - Показатели минерального обмена у подопытных коров

Группы Сроки исследований, дни

Фон 10 20 30

Резервная щелочность, мг%

Первая группа 408,0±46,04 436,0±33,61 436,4±12,6 465,2±16,3

Вторая группа 398,0±13,03 452,0±22,80 460,8±12,9 476,8±8,79

Контроль 394,0±11,4 395,0±10,0 398,0±13,03 408,0±12,0

Общий кальций, ммоль/л

Первая группа 2,04±0,10 2,12±0,11 2,28±0,06 2,34±0,04

Вторая группа 2,02±0,087 2,14±0,16 2,30±0,07 2,40±0,06

Контроль 2,02±0,08 2,03±0,09 2,05±0,08 2,17±0,1

Ионизированный кальций, ммоль/л

Первая группа 1,05+0,04 1,06+0,05 1,12+0,09 1,18+0,05

Вторая группа 0,96+0,02 1,03+0,03 1,11+0,05 1,20+0,04

Контроль 1,07+0,06 1,03+0,03 1,02+0,05 1,10+0,05

Неорганический фосфор, ммоль /л

Первая группа 1,06±0,16 1,26±0,13 1,45±0,13 1,57±0,22

Вторая группа 1,18±0,12 1,45±0,15 1,54±0,13 1,78±0,18

Контроль 1,08±0,19 1,08±0,09 1,29±0,1 1,25±0,07

Щелочная фосфатаза, Е/л

Первая группа 66,0+4,11 73,0+6,78* 64,80+4,20* 73,75+4,56

Вторая группа 61,2+6,12 52,8+4,1* 67,00 +6,50* 66,00+5,53*

Контроль 67,50+6,26 80,20+5,19 84,40+3,21 91,16+7,91

казателя в опытных группах на 10-й день - на 18,9 и 22,6%, на 20 -й день исследования - 36,8 и 30,5 %, на 30 -й день исследования - на 48,1 и 50,8 % соответственно по отношению к исходным данным, достигая средних значений норм. В контрольной группе рост показателя был незначителен и составил за 30 дней исследований 15,7%, что ниже, чем в опытных группах на 25 - 45%.

До начала исследования содержание в сыворотке крови меди, цинка, железа и марганца находилось на нижних границах нормы, что связано с недостаточным уровнем обеспечения данных элементов в рационе животных.

Так, нормативный уровень меди в сыворотке крови колеблется в достаточно широких пределах 82,6 - 127,5 мкг%, в наших исследованиях среднегрупповые фоновые значения составили 83,5 мкг%, Применение препарата «Янтовет» оказывает незначительный стимулирующий эффект, показатель увеличивался в опытных группах на 2,3 - 9,3%, тогда как в контрольной снижался.

Тенденция к увеличению сохраняется и в динамике изменения уровня цинка в сыворотке крови, так, в первой группе увеличение составило 14,4%, во второй - 25,2%, тогда как в контрольной группе всего 4,5%.

Уровень железа в сыворотке крови также находился на нижней границе физиоло-

В этиологии кетоза немаловажную роль играет недостаточность микроэлементов в рационах, что снижает уровень обменных процессов в интенсивный послеродовый период, учитывая их роль в ключевых ферментативных процессах. Для более полного представления о влиянии на состоянии обмена веществ больных субклиническим кетозом коров нами были рассмотрены некоторые показатели обмена микроэлементов (таблица 2).

гической нормы, это согласуется с низким содержанием в крови уровня эритроцитов и гемоглобина [2]. Фоновое значение содержания железа у подопытных животных составило 122,3 мкг% (норма 111,7 - 201 мкг%). За период исследования показатель незначительно возрастает во всех группах и межгрупповая разница не имеет достоверных различий.

Содержание селена в сыворотке крови до начала исследований у всех животных находилось в пределах референсных значений, что, по-видимому, связано с применением препаратов селена в период беременности, однако затем этот показатель снижался во всех опытных группах, но более значительно в контрольной группе, что может быть связано с увеличением уровня свободно-радикального окисления и снижением антиоксидантной защиты у больных кетозом коров [1].

Заключение. Таким образом, внутримышечное введение «Янтовета» коровам с

Таблица 2 - Содержание микроэлементов в крови подопытных животных

Группы Сроки исследований, дни

Начало опыта Конец опыта

Медь, мкг%

Первая группа 85,2± 11,64 87,2±17,23

Вторая группа 81,4±9,2 89,0±5,38

Контроль 83,8±10,8 82,8±7,66

Цинк, мкг%

Первая группа 87,2±12,07 99,8±9,4

Вторая группа 81,8±9,83 102,4±13,55

Контроль 74,0±9,61 84,8±6,87

Железо, мкг%

Первая группа 126,4±9,01 146,0±6,59

Вторая группа 112,2±17,64 135,6±18,60

Контроль 128,2±22,35 142,44±19,24

Селен, мкг%

Первая группа 11,66±0,44 10,28±0,31

Вторая группа 11,20±0,59 10,08±0,76

Контроль 10,88±0,74 7,86±1,56

Марганец, мкг%

Первая группа 6,56+0,29 8,91+0,27*

Вторая группа 6,28+0,43 8,03+0,48

Контроль 6,31+0,40 7,38+0,48

субклиническим кетозом положительно влияет на обменные процессы, что выражается нормализацией кислотно-щелочного равновесия, повышением уровня общего кальция, неорганического фосфора и некоторых микроэлементов.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Авдеенко, В.С. Нарушение функционирования системы «перекисное окисление липидов - антиоксидантная защита» как механизм развития синдрома «кетоз-гестоз» у молочного скота / В.С. Авдеен-ко,С.Н. Бабухин, П.В.Родин и др. // Wschodnioeuropejskie czasopismo naukowe.-20016. - №8. - С.87-91

2. Грачева, О.А. Влияние новой композиции на основе янтарной кислоты на гематологические показатели при кетозе коров / О.А. Грачева, Д.М. Мухутдинова // Ученые записки Казанской государственной академии

ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.-2016. - Т.228. - С. 11-16

3. Грачева, О.А. Применение субстратов энергетического обмена при кетозе коров для коррекции метаболических нарушений / О.А.Грачева // Ветеринарная патология. -2016. - №4 (58). - С.35-40

4. Кондрашова, М.Н. Терапевтическое действие янтарной кислоты.- Пущино, 1976.- 227 с.

5. Крупин, Е.О. Профилактика нарушений обменных процессов и улучшение показателей воспроизвод-ства у высокопродуктивных коров при круглогодовом однотипном кормлении и содержании: автореф. дис. ... канд. вет. наук. - Казань, 2010. - 18 с.

6. Папуниди, К.Х. Рекомендации по диагностике, лечению и профилактике кетозов сельскохозяйственных животных / К. Х. Папуниди, В.А. Горшков, О.А. Грачева // М., ФТНУ Росинформагротех. - 2007 - 95 с.

МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН У КОРОВ С СУБКЛИНИЧЕСКИМ КЕТОЗОМ

Грачева О.А.

Резюме

Изучали динамику биохимических показателей минерального обмена молочных коров, больных субклинической формой кетоза, на фоне коррекции средством, состоящего из янтарной кислоты и органического соединения фосфора. Исследования проводили на трех группах новотельных коров, двум из которых вводили испытуемый препарат в разных дозах, третья служила контролем.

Внутримышечное введение «Янтовета» коровам с субклиническим кетозом положительно влияет на обменные процессы, что выражалось нормализацией кислотно-щелочного равновесия, повышением к концу эксперимента сниженного фонового уровня общего кальция и неорганического фосфора на 25 - 45% по сравнению с контрольной группой.

Положительное действие отразилось и на динамике некоторых показателей микроэлементов (цинка, меди, железа), но достоверных различий по отношению к контрольной группе не установлено.

MINERAL METABOLISM IN COWS WITH SUBCLINICAL KETOSIS

Gracheva O. A.

Summary

The dynamics of biochemical indices of the mineral metabolism of dairy cows, patients with a subclinical form of ketosis, was studied against the background of correction by a means consisting of succinic acid and an organic compound of phosphorus. The studies were carried out on three groups of novice cows, two of which were administered the test preparation in different doses, the third served as a control.

Intramuscular injection to cows with subclinical ketosis positively influences metabolic processes, which was expressed by normalization of acid-base balance, increase by the end of the experiment of a reduced background level of total calcium and inorganic phosphorus by 25-45% compared to the control group.

The positive effect was also reflected in the dynamics of some indicators of trace elements (zinc, copper, iron), but there are no significant differences with respect to the control group.