ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ

Полезная модель относится к системам очистки сточных вод, в частности к жироуловителям и предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности.
Наиболее близким устройством того же назначения к заявленной полезной модели по совокупности признаков является жироуловитель, содержащий железобетонный корпус, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками, сверху которых смонтирован съемный настил, который снимается при удалении всплывшей массы, а под верхним настилом на расстоянии не менее 30 см смонтирован съемный нижний настил для проведения профилактических работ или устранения аварийной ситуации в случае залповых выбросов, а к одной из вертикальных стенок примыкает бокс для регенерации жироуловителя горячей водой, или паром, или механическим средством в случае забивки трубопровода для выпуска сточных вод в канализацию, причем противоположно боксу на вертикальной стенке расположен трубопровод для подачи сточных вод, а заборное отверстие для выпуска сточных вод расположено в нижней части корпуса рядом с аварийным клапаном для выпуска стока в случае забивки заборного отверстия, при этом на одной из вертикальных стенок и днище корпуса смонтированы вибраторы, выходы которых соединены с блоком управления (патент РФ №2432321 от 27.10.2011 г.). Данное устройство принято за прототип.
Признаки прототипа, совпадающие с существенными признаками заявляемой полезной модели - корпус, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками; средство для сбора всплывших масс; подведенный к корпусу трубопровод для подачи сточных вод; трубопровод для отвода очищенной воды.
Недостатком известного устройства, принятого за прототип, является отсутствие возможности регулирования стока по кислотно-щелочному балансу и отсутствие механизированной системы сбора и удаления жира.
Задача, на решение которой направлена заявляемая полезная модель, - эффективная очистка сточных вод от жира за счет перераспределения потоков сточных вод, механизация процесса сепарации жира, расширение арсенала жироуловителей.
Поставленная задача была решена за счет того, что в известном жироуловителе, содержащем корпус, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками, средство для сбора всплывших масс, подведенный к корпусу трубопровод для подачи сточных вод и трубопровод для отвода очищенной воды, согласно полезной модели корпус разделен перегородкой на две секции, в каждой секции установлены трубопровод для отвода очищенной воды и скиммер для сбора и транспортировки уловленного жира, скиммер снабжен насосом и трубопроводом отвода уловленного жира, при этом средство для сбора всплывших масс выполнено в виде системы трубопроводов для подачи воздуха, расположенных по периметру вертикальных стенок корпуса, а трубопровод для подачи сточных вод выполнен в виде системы трубопроводов, снабженной клапаном регулирования потока по pH.
Признаки заявляемого технического решения, отличительные от прототипа - корпус разделен перегородкой на две секции; в каждой секции корпуса установлены трубопровод для отвода очищенной воды и скиммер для сбора и транспортировки уловленного жира; скиммер снабжен насосом и трубопроводом отвода уловленного жира; средство для сбора всплывших масс выполнено в виде системы трубопроводов для подачи воздуха, расположенных по периметру вертикальных стенок корпуса; трубопровод для подачи сточных вод выполнен в виде системы трубопроводов, снабженой клапаном регулирования потока по pH.
Выполнение корпуса из двух секций обеспечивает усреднение потока сточных вод по концентрации и кислотно-щелочному балансу.
Наличие скиммеров для сбора и транспортировки уловленного жира, установленных в каждой секции корпуса, обеспечивает механизированное удаление уловленного жира.
Выполнение средства для сбора всплывших масс в виде системы трубопроводов для подачи воздуха, расположенных по периметру вертикальных стенок корпуса позволяет эффективно осуществлять сбор и транспортировку всплывших масс с поверхности жидкости.
Сточные воды, содержащие жир, (например сточные воды молочной промышленности) ввиду технологических особенностей формирования имеют, как правило, неравномерный кислотно-щелочной баланс, характеризуемый показателем pH. Эффективная дестабилизация загрязнений стока происходит в определенных интервалах значений pH. Поэтому, перераспределение потоков сточной жидкости посредством системы трубопроводов, снабженной клапаном регулирования потока по pH, обеспечивает регулирование неравномерного состава стоков по кислотно-щелочному балансу, что способствует установлению оптимальных параметров среды агрегатирования частиц загрязнений и более глубокой сепарации жира.
На чертеже схематично представлен жироуловитель.
Жироуловитель содержит корпус 1, выполненный в виде параллелепипеда, имеющего наклонное днище, с вертикальными стенками. Корпус 1 разделен железобетонной перегородкой 2 на две секции. К корпусу 1 подведена система трубопроводов 3, снабженная клапаном регулирования потока по pH 4. Сточная жидкость поступает в корпус 1 жироуловителя по системе трубопроводов 3, которая предназначена для перераспределения потоков сточной жидкости и их усреднения для регулирования состава. По периметру вертикальных стенок корпуса 1 расположена система трубопроводов для подачи сжатого воздуха 5, которым производится транспортировка всплывшей массы. В каждой секции корпуса 1 установлен скиммер 6 для сбора и транспортировки уловленного жира. Скиммер 6 для сбора и транспортировки уловленного жира снабжен насосом 7 и трубопроводом отвода уловленного жира 8. По трубопроводу уловленного жира 8, жировая масса поступает в емкость уловленного жира 9. В каждой секции корпуса 1 расположен трубопровод для отвода очищенной воды 10.
Жироуловитель работает следующим образом.
Сточная вода по системе трубопроводов 3 через клапан регулирования потока по pH 4 поступает в корпус 1 в каждую секцию. Система трубопроводов 3 для перераспределения потоков сточной жидкости обеспечивает регулирование неравномерного состава стоков по кислотно-щелочному балансу, что способствует установлению оптимальных параметров среды агрегатирования частиц загрязнений и более глубокой сепарации жира. Всплывшие массы транспортируются потоком воздуха, который поступает по системе трубопроводов 5, расположенных по периметру вертикальных стенок. В каждой секции корпуса расположены скиммеры для сбора и удаления жира 6. Уловленный жир транспортируется по трубопроводу 8 в емкостью. Очищенная вода по трубопроводу 11 отводится из жироуловителя на дальнейшую переработку.
Такая конструкция жироуловителя позволяет проводить процесс очистки сточных вод с эффективностью до 88%. Этот технический результат установлен при испытании опытного образца жироуловителя.
Результаты экспериментов по очистки сточных вод с использованием заявляемого устройства приведены в таблице.
Полученные результаты экспериментов показали, что использование заявленной полезной модели позволяет осуществлять эффективную очистку сточных вод и механизировать процесс сепарации жира. Кроме того, расширяется арсенал жироуловителей.