СПОСОБ САНАЦИИ ВЫМЕНИ КОРОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ШТАММОВ БАКТЕРИЙ BACILLUS SUBTILIS
METHOD FOR SANATION OF COWS UDDER WITH APPLICATION OF BACILLUS SUBTILIS BACTERIA STRAINS

Изобретение относится к животноводству в частности к ветеринарной санитарии.
Аналоги изобретения. Известно применение йодосодержащего дезинфицирующего средства «Deosan Activate Pre/Post» для обработки сосков вымени до и после доения. (Сотникова В.М. и др. Ж. Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, 2016. - №3 (19) С. 40-44. Также в мировой практике используют продукцию серии «моющих пробиотиков» Chrisal (производство Бельгии) на основе моющих компонентов и живых культур бактерий для санации объектов животноводства. fottp://www.chrisal.spb.ru/). Для санации вымени коров использовали пробиотическое средство фирмы «Chrisal» (Петрова. О.Г., Барашкин. М.И. Научно методический электронный журнал Консепт, 2015. - Т. 13. - С. 1-5.).
Известен способ обеззараживания кормов пушных зверей с применением штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП» от условно-патогенных и патогенных микроорганизмов (патент Российской Федерации на изобретение №2391880, опубл. 20.06.2010.). Также известен способ санации инкубационных яиц кур с применением штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП», снижающий эмбриональную смертность, повышающий вывод цыплят и нормализующий кишечный микробиоценоз в первые дни жизни (патент Российской Федерации на изобретение №200910595612, 02.07.2010). Однако данные штаммы не применяются для санации вымени коров.
В основу изобретения положена задача разработки способа санации вымени коров путем нанесение суспензии микробного препарата из штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП».
Технический результат изобретения - способ санации кожи сосков вымени коров путем опрыскивания суспензией штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП», обладающих антагонистической активностью в отношении патогенных и условно -патогенных микроорганизмов.
Технический результат изобретения достигается следующим образом:
Снижение обсемененности кожи сосков вымени достигается за счет того, что вымя опрыскивают после каждого доения из расчета 4 мл на вымя суспензией, содержащей штаммы бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП» содержащей 150 тыс. КОЕ/мл Обработка кожи сосков вымени коров микробным препаратом способствует профилактике маститов, повышению качества молока, снижению количества мезофильных аэробных факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), отсутствию потенциально энтеропатогенов.
Используют штаммы бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП», депонированные в коллекции микроорганизмов Всероссийского института контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов (справка о депонировании от 6 февраля 2001 г. за №180/15 и 181/15).
3
Штаммы бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП» выращивают в мясопептонном агаре рН 7,0-7,2 в течение 5 суток при 37°С, затем суспензируют в равных соотношениях в растворе, содержащем 1% NaCl и 0.5% NHCO, в концентрации 150 тыс. КОЕ/мл., рН 9,6.
Для санитарной обработки вымени коров отбирают 2 группы животных. В каждой группе по 32 головы дойных коров холмогорской породы. Кожа сосков вымени опытной группы коров обрабатывают суспензией штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП» однократно после каждого доения, методом опрыскивания. Кожа сосков вымени контрольной группы коров обрабатывается водой с хозяйственным мылом. На ферме для обработки вымени коров после доения не применяют йодсодержащий препарат из -за высушивания и раздражения кожи сосков вымени.
Обработка вымени коров суспензией штаммов бактерии «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП» проводят в зимний и летний периоды содержания. Раздражения кожи и аллергические реакции не установлены.
Таблица - №1 Динамика общей микробной обсемененности вымени коров при санитарной обработке суспензией штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП»
4
2
4
4
В опытной группе при санитарной обработке сосков вымени суспензией штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП» из расчета 4 мл/корову способствует уменьшению общей микробной обсемененности (КМАФАнМ) кожи сосков вымени в 50 раз (от 1×10 до 2×10 КОЕ/мл), когда как в контрольной группе коров без обработки отмечается увеличение КМАФАнМ в 2,2 раза (от 4,2×10 до 9×10 КОЕ/мл). В опытной группе коров общая микробная обсемененность кожи сосков вымени меньше в 450 раз по сравнению с контрольной.
Применение для санитарной обработки сосков вымени коров суспензии штаммов бактерий «Bacillus subtilis ТНП-3 ДЕП» и «Bacillus subtilis ТНП-5 ДЕП» способствует получению натурального молока высшего сорта (по микробиологическим, органолептическим и физико-химическим показателям).