БУТЫЛКА ДЛЯ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Полезная модель относится к таре, преимущественно стеклянной, для хранения пищевой жидкости, в частности к бутылкам для упаковки и хранение крепких алкогольных напитков, например, водки.
Известна емкость для пищевой жидкости, в частности для хранения водки, содержащая резервуар, выполненный в виде стеклянной бутылки, имеющей горлышко, корпус и донышко, крышку и ярлычок, выполненный в виде жетона из благородного металла или сплава благородных металлов, размещенных в бутылке с возможностью перемещения. (см. патент РФ №2148543 на изобретение).
Наличие дополнительных металлических предметов внутри бутылки снижает надежность ее использования и может создавать затруднения при разливе напитка.
Известна бутылка с напитком, содержащая расположенное внутри нее средство, влияющее на качество напитка, в качестве которого используют природные растительные элементы в виде отдельных фрагментов растений, взятых в сочетании или порознь, например, веточки, и/или листья, и/или ягоды, и/или плоды, (см. патент РФ на полезную модель №20089)
Недостатком известной бутылки является то, что размещенное в ней средство для улучшения качества напитка придает напитку специфический вкус и аромат, однако не удаляет из водки остаточные сивушные масла.
Задачей заявленной полезной модели является создание бутылки для алкогольных напитков, преимущественно, водки,, в которой обеспечивается дополнительная очистка алкогольного напитка от остаточных сивушных масел при его разливе перед употреблением.
Задача решена путем создания бутылки для алкогольных напитков, преимущественно водки, содержащей корпус с горловиной и расположенное внутри нее средство, улучшающее качество напитка, отличием которой, согласно полезной модели является то, что в качестве средства, улучшающего качество напитка, она снабжена фильтрующим элементом, выполненным из дробленого березового активированного угля, при этом фильтрующий элемент размещен в горловине бутылки.
Размещение фильтрующего элемента, выполненного из порошкообразного активированного угля, в горловине бутылки обеспечивает дополнительную очистку водки или
любого крепкого алкогольного напитка на основе водно-спиртовой смеси от остаточных сивушных масел непосредственно перед ее употреблением.
Сущность полезной модели поясняется чертежом, где на Фиг.1 изображена заявленная бутылка.
Бутылка состоит из, преимущественно стеклянного, корпуса 1 с горловиной 2, снабженной пробкой 3 с дозатором. В горловине 2 размещен фильтрующий элемент 4, выполненный из дробленого, преимущественно, порошкообразного березового активированного угля. Фильтрующий элемент 4 может быть выполнен, например, в виде емкости из фильтрующей ткани, заполненной порошкообразным березовым активированным углем 5, сверху и снизу фильтрующий элемент 4 ограничен проницаемыми для жидкости донышками 6.
Бутылка используется следующим образом.
Бутылка заполняется водкой или другим крепким алкогольным напитком, в горловине 2 устанавливается фильтрующий элемент 4 и горловина 2 закрывается пробкой 3 с дозатором. В производственных условиях указанные операции выполняются на разливочных линиях с помощью автоматически работающего оборудования.
Размещение фильтрующего элемента 4, выполненного из дробленого, преимущественно порошкообразного березового угля, в горловине 2 стеклянной бутылки перед пробкой 3 обеспечивает не только дополнительную очистку водки от остаточных сивушных масел, но и позволяет потребителю зрительно наблюдать процесс прохождения водки (водно-спиртовой смеси) через березовый активированный уголь-сорбент. Тем самым потребитель имеет возможность осознать, что непосредственно на его глазах происходит процесс дополнительной очистки водки, проходящей по горловине 2 через фильтрующий элемент 4 при ее разливе. Для этого фильтрующий элемент, целесообразно, выполнять из материалов, позволяющих наблюдать процесс прохождения водки (водно-спиртовой смеси) через порошкообразный березовый активированный уголь. Березовый активированный уголь убирает из водки остаточные сивушные масла и др. примеси, при этом водка не теряет крепости и приобретает мягкость и особый вкус, кроме того потребитель избавляется от утренней головной боли.
Промышленно выпускаемый березовый активированный уголь - сорбент БАУ-А состоит на 97% из углерода С, дробленый (порошкообразный), черного цвета без запаха с сорбционной активностью 60%, сорбционной активностью по йоду не менее 70%, не содержит вредных примесей, после использования не подлежит регенерации в бытовых условиях. Получается карбонизацией твердых органических материалов и окислением образовавшегося угля-сырца кислородом воздуха, водяным паром, оксидом углерода или другими
нм
активирующими реагентами при температуре 700-1000°С. В результате такой активации часть угля выгорает, а остаток превращается вуголь, отличающийся развитой пористой структурой и поэтому обладающий огромной внутренней пористой поверхностью. Структура активных углей представляет собой пакеты плоских слоев, образованных конденсированными гексагональными ароматическими кольцами атомов углерода. Размеры их плоскостей находятся в пределах 1-3, т.е. образованы 13-20 конденсированными гексагональными кольцами атомов углерода. К порошкообразным активированным углям относятся углеродные сорбенты с размером частиц менее 0,07-0,12 мм. Эффективность очистки спиртовых, ликеро-водочных изделий составляет 250 г на 50-100 литров с наиболее вредными примесями.
Принципы фильтрации, как наилучшего способа очистки водно-спиртовых смесей, были заложены во второй половине 19-го века отечественными винокурами. В разработке современной технологии с сохранением традиционных методов ее производства и очистки принимали участие видные русские химики. В ходе их работ создано основополагающее правило, что тройная очистка водно-спиртовой смеси (водки) через колонку, заполненную дробленым березовым активированным углем, позволяет добиться практически невозможного - полностью очистить водку от сивушных масел и других вредных примесей.
Таким образом заявленная полезная модель обеспечивает дополнительную очистку водки от остаточных сивушных масел и других вредных примесей непосредственно перед ее употреблением.