Изучение состава и значение пастбищных кормов предгорных зон

БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ

ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА И ЗНАЧЕНИЕ ПАСТБИЩНЫХ КОРМОВ

ПРЕДГОРНЫХ ЗОН Базаров Б.М.

Базаров Бахритдин Махаммадиевич - кандидат биологических наук, доцент, кафедра физиологии человека и животных и биохимии, Самаркандский государственный университет, г. Самарканд, Республика Узбекистан

Аннотация: в статье приведены экспериментальные данные по изучению урожайности и питательной ценности кормов, используемых в кормлении каракульских овец на предгорных пастбищах Нурабадского района Самаркандской области.

Ключевые слова: пастбищ, каракульские овцы, питательная ценность, урожай, калорийность, предгорья.

УДК: 612.015.3:612.39

Актуальность темы. Каракулеводство Узбекистана в основном базируется в пустынных, полупустынных регионах с низким кормовыми ресурсами. То есть, обеспеченность организма каракульских овец целиком зависит от климатических и кормовых условий этих регионов. Общая площадь этих регионов составляет 22,614 млн га, из них 81% относится к пустынным, 13% - предгорным полупустынным, 4,5% - горным и 1,5% - высокогорным пастбищам. Пустынные и предгорные пастбища Республики представлены эфемеровой, эфемерно-полукустарниковой, кустарниково-травянистой и солянковой растительностью с общим запасом кормов от 0,95 цн/га до 5-6,5 цн/га [1; с 259-267]. Растительный покров пустынных и предгорных пастбищ характеризуется изреженностью травостоя, большей частью состоящего из засухоустойчивых и солевыносливых видов растений, основной фон растительности состоит различными полынями и эфемерами. Последние годы с изменением климатических условий резко уменьшается продуктивность естественных пастбищных угодья, к этому включается действия местного населения, т.е. под влиянием антропогенного воздействие с каждым годом увеличивается объем низко продуктивных пастбищных площадей.

Настоящее время уделяется особое внимание к проблемам восстановления естественных фитоценозов аридной зоны и сохранение биоразнообразия, при этом особую актуальность имеют задачи восстановления дегидрадированных земель.

Цель и задачи исследования. Целью настоящую работу являлась изучить влияние на видовое разнообразие и урожайность основных типов пастбищ. Для достижения цели были выполнены следующие конкретные задачи:

- определить изменение видового и ботанического состава кормов пастбищ в зависимости от деградации земель.

- установить изменение урожайности пастбищных угодий в зависимости от степени деградации.

Материалы и методы. Для определения видового состава кормов и урожайности пастбищных угодий был использован метод, разработанный институтом кормов им. Вильямса (1971), а также проводили опросы среди опытных животноводов. Урожайность травостоя пастбищ определяли укосным методом по методике ВИК а (1971). На изреженных травостоях использовали трансект шириной 2 м и длиной 150-200, т.е., площадью 300-400 м2. В пределах трансекта травянистую растительность срезали на 4 площадках, площадью 1 м2 каждая, расположенных равноценно по всей длине трансекта. Срезанную условно поедаемую массу растений со всех площадок взвешивали, затем брали среднюю

пробу в количестве 0,5 кг для ботанического анализа. Химический состав пастбищных растений устанавливали в образцах, полученных при определении урожайности. Питательность потребленных кормов устанавливали по химическому составу кормов по методу, предложенному в [3; с. 94 -99].

Обсуждение результатов. В 2012-2013 г.г. в Нурабадском районе на территории каракулеводческого ширкатного хозяйства «Узбекистан» и прилегающих участках Каттакурганского района была проведены геоботанические исследования с целью оценки состояния пастбищ и определения степени их деградации. Пастбища хозяйства «Курганча» расположены в двух высотных поясах -адир (предгорья) и горные между этих поясах разница составила в пределах 728 метров, т.е., от 314 до 1042 метров над уровнем моря. Изучаемая территория имеет большое разнообразие ландшафтов и экосистем, в её пределах нами было выделено 7 типов пастбищ и 16 пастбищных разновидностей. Урожайность пастбищ изучаемой территории находится в большой зависимости от погодных условий и резко меняется по сезонам и годам (0,3-1.7 до 7,0 ц/га). По питательным ценностям основные кормовые растения пастбищных угодий обладают низким качеством и в 1 кг заготовленного на зиму сена разнотравья содержится от 0,26 до 0,52 кормовых единиц и от 9 до 59 г переваримого протеина. Основным типом пастбищ являются полынно-эфемеровые пастбища, занимающие в пределах ширкатного хозяйства «Курганча» 36 тысяч гектара или 67% территории хозяйства. Доминантам растительного покрова являются полынь согдийская и эфемериоды мятлик луковичный и пустынная осочка. На изучаемой территории в растительном покрове полынно-эфемеровые и эфемериодовые пастбищ нами было отмечено боли 160 видов растений. Наиболее характерными пастбищными разностями являются весенние, осенние и зимние пастбища для всех домашних животных. Пастбища на различных участках изучаемой территории имеют слабую, среднюю или сильную степень деградации. Естественное покрытие растительности весной в среднем составляет от 50-60 % до 83 %, летом 30-33 % и менее в зависимости от степени деградации. Густота стояния полыни от 20 до 43 тысяча кустов на 1 га. По проведенным данным средняя урожайность для таких типов пастбищ Узбекистана не более 4,0 ц /га весной, 2,0 ц/га летом, 3,2-3,6 ц/га осенью и 2,8 ц/га зимой. Более благоприятных погодных условиях по данным средняя урожайность джусаново-ранговых пастбищ подгорной равнины в Фаришском районе составляет 2 ц/га сухой поедаемой массы весной, 1,5 ц/га летом, 2,8 ц/га осенью и 2 ц/га зимой. Следующие год было более неблагоприятными недостаточность осадков, чрезмерные использование пастбищ связи с большой концентрации поголовья ската на единицу площади исследуюмых участков урожайность составляла 0,4-1,2 ц/га зимой, 1,3-2,6 ц/га весной, 1,1-2,1 ц/га летом и 0,5-1,3 ц/га осенью. Анализируя приведенные в таб.1 данные можно заключить. что валовая урожайность кормовых растений пастбищ невысокая и составляют в менее благоприятные годы в среднем (ц/га) весной 1,6; летом -2,6; осенью -2,3 и зимой -0,6. А неблагоприятные годы урожайность исследованных территорий резко снижается и составила; весной 0,9; летом -2,3; осенью -1,4 и зимой -0,21 ц/га. Эти данные показывают что в связи с метеорологическими условиями урожайность пастбищ весьма существенно меняется. В сухом веществе трав в летнее время года обнаружено 15,7% протеина, 3,08% жира, 31,9% клетчатки. Полученные результаты дают возможность сделать вывод о том, что из-за большой концентрации поголовья скота на единицу площади, пастбища, а также интенсивное стравливание кормовой массы полынно-эфемеровых пастбищ приводит к снижению количества основных кормовых растений осочки и полыни, возрастают плохо поедаемых и сорных видов. А это приводит к ухудшению качества кормов, уменьшению количество питательных веществ и уменьшение урожайности полынно-эфемеровых предгорных пастбищ.

Список литературы

1. Бешко Н.Ю., Мукумов Т.Х. Современное состояние пустынных и предгорных пастбищ Фаришского района. Материалы научно-практической конференции. УзКЧЭИТИ. Самарканд, 2012. С. 259-267.

2. Закиров П.К. Растительный покров Узбекистана. Ташкент, 1969. 241 с.

3. Ражамуродов З.Т. Химический состав и питательная ценность горных пастбищ Северного Таджикистана, для коз. Производства, переработка и использование кормов в овцеводстве. Сборник научных трудов. Ставрополь, ВНИИОК, 1988, С. 94-99.