Вся эта кухня

Производитель холодильного оборудования для торговли "Полаир" выходит на смежный рынок — HoReCa.

"Полаир" спасся в кризис, умело сыграв на колебаниях курса евро. Когда евро дорожал, компания начала поставлять свои холодильные шкафы в Европу. Это помогло "Полаиру" в 2009 году сохранить выручку на уровне 2008 года. К концу 2009-го доля экспорта составила уже 17% продаж компании. В этом году спрос ожил в России, и продукция "Полаира" начала вытеснять популярные западные модели шкафов объемом 500 л. Генеральный директор компании Алексей Ковальчук по итогам этого года ожидает 40-процентного роста продаж (до 2,5 млрд руб.).

Теперь компания собирается применить свой опыт на новом для нее рынке сбыта — HoReCa. Она приобрела 51% ЗАО "Рада", производителя кухонного оборудования для ресторанов и кафе, а также 25% дистрибуторской компании "Сухаревка", торгующей оборудованием для общепита. Сумма сделок составила 150 млн руб. Вместе с "Радой" "Полаир" получил готовый "нехолодильный" ассортимент из 1000 наименований столов, раздаточных линий, жаровен, посудомоечных машин и кухонных плит. В 2011 году оборот группы достигнет 5 млрд руб., прогнозирует Алексей Ковальчук, доля "Рады" составит 1,5 млрд руб. 40% ее продукции будут поставляться на экспорт. Сейчас комплектующие для изделий "Рады" в основном импортируются. "Полаир" собирается производить их для "Рады" на своем заводе в Волжске и таким образом сделать зависимость "Рады" от импорта минимальной.

Как стало известно СФ, "Сухаревка" досталась "Полаиру", что называется, в нагрузку. У ООО "Сухаревка" и ЗАО "Рада" общие акционеры, и чтобы приобрести производителя, "Полаиру" пришлось купить минимально возможную 25-процентную долю в "Сухаревке". У "Полаира" есть свои дистрибуторы, и холдинг Алексея Ковальчука с ними ссориться не намерен. Он хочет предельно дистанцироваться от "Сухаревки" — его влияние ограничится присутствием в совете директоров.