КУВШИН ДЛЯ СОКОВЫЖИМАЛКИ
JUG FOR JUICER

Область техники, к которой относится изобретение
Изобретение относится к кувшинам и, в частности, к герметизируемому кувшину, который взаимодействует с раздаточным носиком соковыжимного устройства.
Уровень техники
Соковыжималки для фруктов и овощей хорошо известны. Соковыжималка для фруктов и овощей обычно имеет раздаточное сопло или т.п., через которое происходит раздача фруктовых или овощных соков. Некоторые соковыжималки снабжены присоединяем накопительным кувшином. В кувшине обычно имеется наливное отверстие, в которое помещается носик соковыжималки, и отдельное отверстие или носик, связанный с разливной насадкой. Воздух, выходящий из раздаточного носика соковыжималки, обдувает сверху сок, находящийся внутри кувшина, и может сдувать с сока пену, брызги или аэрозоль вблизи раздаточного носика, тем самым, удаляя пену, брызги или аэрозоль из сока, заполняющего кувшин.
Известно, что при ограничении взаимодействия с воздухом фруктовый или овощной сок лучше сохраняют свою свежесть. Пониженное содержание кислорода в соке замедляет его разрушение в результате окисления. Поэтому в герметичном контейнере сок может храниться дольше, без изменения цвета и вкуса. Традиционные кувшины, в особенности те, что используются в соковыжималках для фруктов и овощей, герметично не укупориваются.
Цели и раскрытие изобретения
Одна из целей изобретения заключается в том, чтобы предложить кувшин, который можно использовать в соковыжималке для фруктов и овощей. Единственное отверстие в боковой стенке кувшина служит в качестве впускного отверстия для сопла соковыжималки, а также служит в качестве разливного отверстия кувшина.
Другая цель изобретения заключается в том, чтобы предложить кувшин для соковыжималки для фруктов и овощей, который ограничивает выход пены и брызг из кувшина.
Другая цель изобретения заключается в том, чтобы предложить кувшин для соковыжималки для фруктов и овощей, который может герметично укупориваться от воздействия атмосферного воздуха после его расцепления от соковыжималки для фруктов и овощей.
Еще одна цель изобретения заключается в том, чтобы предложить комбинацию из кувшина и крышки, в которой одно положение крышки используется для налива и розлива, а второе положение крышки используется для изолирования внутренней части кувшина от воздействия окружающей среды.
Также одна из целей изобретения заключается в том, чтобы предложить направляющую потока, которую можно использовать вместе с соплом соковыжималки. Направляющая потока содержит элементы, создающие внутреннюю турбулентность, замедляющую скорость потока сока, следующего по направляющей.
По другому аспекту изобретения снизу сопла соковыжималки имеется прорезь, снижающая скопление и последующее подкапывание сока.
По другому варианту осуществления цель изобретения заключается в том, чтобы предложить соковыжималку, снабженную соконакопительной камерой, в верхней части которой имеется направленный внутрь ободок и необязательный спускающийся ободок для предотвращения нежелательное удаление отходов.
Краткое описание чертежей
Для лучшего понимания изобретения даются ссылки на следующие фигуры, на которых:
на фиг. 1 показаны кувшин и его крышка, вид в перспективе в разобранном состоянии;
на фиг. 2 показаны кувшин и крышка, изображенные на фиг. 1, вид в разрезе;
на фиг. 3 - то же, другой вид в разрезе;
на фиг. 4 показаны кувшин и крышка, изображенные на фиг. 1, с соковыжималкой, снабженной раздаточным соплом, другой вид в разрезе;
на фиг. 5 показаны кувшин и крышка, вид в разрезе, на котором видна перегородка для удаления пены, встроенная в крышку;
на фиг. 6 показаны крышка и перегородка, изображенные на фиг. 5, вид в перспективе в разобранном состоянии;
на фиг. 7 показана крышка, вид в перспективе;
на фиг. 8 показан кувшин, выполненный с возможностью взаимодействия с крышкой, изображенной на фиг. 7, вид в перспективе;
на фиг. 9 (а), (b), (с) и (d) показаны кувшин и крышка в положении налива и в полностью герметичном положении, виды в перспективе;
на фиг. 10 показаны сопло соковыжималки и эластомерные направляющие потока, вид в разрезе;
на фиг. 11 показано сопло соковыжималки, вид снизу;
на фиг. 12 показаны соконакопительная камера и усеченно-конусное сито, вид в разрезе.
Осуществление изобретения
Как показано на фиг. 1, кувшин 10 соковыжималки для фруктов и овощей содержит емкость 11, в боковой стенке которой образовано единственное отверстие 12. В данном случае у отверстия 12 имеется разливная насадка или носик 13. У емкости 11 имеется верхний проем или отверстие 14, в которое помещается поворотная крышка 15. У крышки 15 имеется верхний фланец 16, который ограничивает перемещение крышки вниз, в отверстие 14. После того как фланец 16 полностью вставлен, нижний ободок 17 боковой стенки крышки находится ниже нижней точки отверстия 12 емкости. В боковой стенке 15 крышки имеется приемное отверстие 18 под сопло, которое может быть выровнено и совмещено с отверстием 12 емкости, после того как крышка вставлена и повернута соответствующим образом в направлении 19. На наружной поверхности боковой стенки 15 крышки имеется или находится полимерное уплотнение 20. Уплотнение 20 проходит вокруг боковой стенки 15 рядом с нижним ободком 17 и ниже отверстия 18, за исключением области снизу отверстия 18 крышки. В области снизу отверстия 18 уплотнение 20 поднимается над крайней верхней частью отверстия 18. В данном примере у уплотнения 20 имеются два вертикальных отрезка 21, 22, которые являются непрерывным продолжением ободка, проходящего вокруг участка 23 уплотнения 20, а также изогнутый участок 24, который проходит над отверстием 18 и снизу выступающего фланца 16. После помещения в емкость 11, уплотнение 20 соприкасается с внутренней поверхностью 25 кувшина и герметично прилегает к нему. У крышки, например, на ее верхней поверхности, может иметься поперечная ручка 26, упрощающая манипуляции с крышкой и поворот крышки.
Как видно из фиг. 2, крышка может быть вставлена в емкость 11 таким образом, чтобы отверстие 18 крышки и отверстие 12 емкости были выровнены или совмещены. У кувшина может иметься ручка 28. На фиг. 2 также показана одна пара вертикальных перегородок 27, которые изнутри примыкают к отверстию 18 крышки. Перегородки 27 препятствуют чрезмерному выбросу наружу из кувшина брызг, аэрозоли или пены. Другие компоновки перегородок хорошо известны, поэтому изображенный пример является лишь типовым.
Как показано на фиг. 3, сопло 30 соковыжималки выполнено с возможностью прохождения через отверстие 12 емкости и отверстие 18 крышки. Сечение отверстия 12 в емкости и отверстия 18 в крышке больше площади сечения сопла 30, предпочтительно по меньшей мере на 25 процентов. В данном примере сопло 30 соковыжималки является круглым, тогда как отверстия в емкости и в крышке имеют овальную форму, по меньшей мере одна из частей которой предпочтительно соответствует по форме соплу соковыжималки. Это позволяет создать вентиляционное отверстие 31, которое расположено над поперечной средней линией 32 сопла соковыжималки, после того как оно вставлено в кувшин. Участок 31 вентиляционного отверстия позволяет удалять воздух из кувшина в атмосферу. Также в качестве примера показаны параллельная и поперечная перегородки 33, 34, которые неподвижно закреплены к внутренней боковой стенке и к внутренней части верхней поверхности крышки.
Как показано на фиг. 4, соковыжимное устройство 40, снабженное соконакопительной камерой 41, подает сок через сопло 42. В данном примере сопло является цилиндрическим, имеет радиус и форму, позволяющие взаимодействовать с радиусом нижних частей отверстий 12, 18. Сопло 42 выступает через отверстия 18, 12 и подает сок 43 внутрь емкости 44. По мере того как емкость заполняется, а воздух поднимается и циркулирует внутри емкости, подобный воздух может выходить из емкости 44 через зазор 31 над соплом 42, образуемый крышкой и отверстиями 18, 12 емкости. Однако после извлечения сопла и поворота крышки 45 емкости в любом из направлений 46 окружное уплотнение 23 изолирует содержимое емкости от взаимодействия с атмосферой.
Как показано на фиг. 5, можно заметить, что нижний край и большая часть уплотнения 51 крышки находятся ниже разливного носика 52 кувшина. Поэтому для расположения перегородки так, чтобы она препятствовала выходу пены 53 через носик, желательно расположить перегородку 54 для сока внутри крышки 55. В данном примере перегородка, в целом, расположена параллельно нижнему краю 50, частично пересекает внутреннюю часть крышки и имеет отверстие или выемку 55, которая позволяет соку 56 проходить 57 через отверстие 58 в крышке и отверстие 59 в кувшине.
Как показано на фиг. 6, у крышки имеются удерживающие элементы, такие как ушки или язычки 61 для разъемного удержания перегородки 62 для пены. В данном примере перегородка содержит боковую стенку 63, которая комплементарна внутренней поверхности 64 крышки. Заостренная боковая стенка 63 прерывается проемом 65, который после установки перегородки выравнивается или совмещается с отверстием 66 в крышке. От проема 65 отходит отверстие, прорезь или выемка 55, способствующая розливу сока 56 без образования избыточной пены. В данном примере торцы 67, 68 боковой стенки 63 перегородки соединены между собой внутренней кромкой 69 перегородки, данная кромка образует водослив для аэрированного или вспененного сока, как это показано на фиг. 5. Проем 65 и выемка 55 помещаются снизу нижних кромок 71 боковых перегородок 70 таким образом, чтобы не мешать им. Следует понимать, что перегородка 62 для пены может быть установлена в крышку любым иным образом, а также, что форма перегородки не ограничена конкретным примером, изображенным на фиг. 6.
Как показано на фиг. 7, поворотный колпак или крышка 72, в частности, наиболее приспособлены для взаимодействия с кувшином 80 по фиг. 8. У крышки 72 имеется, в целом, цилиндрическая корпусная часть 73, которая плотно поворотно вставляется внутрь кувшина. В корпусной части 73 имеется углубление, отверстие или створка 74, которая взаимодействует с носиком 72 кувшина. На данной части боковой стенки крышки, в которой образована створка или отверстие 74, может находиться участок 75, который спускается ниже нижнего края 76 крышки 72, у спускающегося участка 75 имеется направленная наружу, дугообразная полка 77, выступающая в качестве разливной перегородки. В корпусной части 73 также имеется сквозное отверстие 78, которое, как будет рассмотрено далее, позволяет носику соковыжималки заходить внутрь кувшина и внутрь крышки. Вокруг верхней границы корпусной части 73 может проходить необязательный окружный ободок 79, нависающий над корпусной частью 73. На верхней поверхности крышки имеется удлиненная ручка 170 или другой элемент, позволяющий легко поворачивать крышку после ее помещения в кувшин 80.
Как видно из фиг. 7 и 9, на наружной поверхности боковой стенки крышки имеется непрерывное уплотнение или буртик 171. Уплотнение 171 прижимается к внутреннему диаметру кувшина 80 и изолирует его содержимое от атмосферной среды снаружи кувшина. Уплотнение 171 может быть цельноформованным с корпусной частью. Дугообразный вертикальный разливной канал 172 и сквозное отверстие 78 расположены ниже одного из участков 173 непрерывного уплотнения 171. С каждого конца указанного первого частично окружного участка 173 уплотнения имеется вертикальный уплотнительный участок 174. Нижние концы 175 обоих вертикальных участков 174 соединены со вторым окружным участком 176, который расположен фактически ступенчато относительно первого участка 173. Высота ступени определяется длиной вертикального участка 174. Второй участок 176 находится (после установки в кувшин) ниже носика 81 кувшина и нижней части приемной области 82 под носик, как это показано на фиг. 8. По предпочтительным вариантам осуществления ступенчатый окружной участок 176 уплотнения расположен диаметрально оппозитно относительно разливного канала 172.
Как показано на фиг. 8, кувшин, в частности, предназначенный для взаимодействия с крышкой по фиг. 7, представляет собой сосуд, снабженный носиком 81 и необязательной ручкой 83, расположенной оппозитно носику. У сосуда имеется верхнее горловинное отверстие 84, в которое помещается крышка 72. Внутренняя боковая стенка 85 выполнена с возможностью герметизирующего взаимодействия с крышкой 72 и ее уплотнением 171. В данном примере верхний край 84 вертикально спускается таким образом, чтобы он определял проем 86. У проема имеется дугообразный нижний участок 82, который выполнен с возможностью непосредственного примыкания или соприкосновения с нижней частью раздаточного носика соковыжималки, в частности, соковыжималки с приподнятым соплом. Под термином «приподнятое сопло» понимается сопло центробежной соковыжималки, в которой центробежная сила, создаваемая фильтром и вращающимся воздушным потоком внутри соковыжимного отсека, используется для перемещения сока вверх, над дном соковыжимного отсека, к соплу, которое в ином случае не могло бы функционировать, если бы сок выходил из соковыжимного отсека лишь под действием силы тяжести. С каждой или с обеих сторон к дугообразному участку 82 примыкают участки 87, которые шире дугообразного участка 82.
Как показано на фиг. 9 (а), комбинация из кувшина 80 и крышки 72, в собранном состоянии, имеет положение налива, при котором отверстие 78 крышки совмещено с проемом 86 кувшина. За счет совмещения указанных элементов и поскольку форма отверстия 78 крышки соответствует форме проема 86, раздаточный носик соковыжималки может быть вставлен в отверстие 78 крышки, внутрь кувшина 90. По предпочтительным вариантам осуществления, как было рассмотрено ранее, нижняя часть или нижняя поверхность носика предпочтительно непосредственно соприкасается с дугообразной областью 82. В данном положении первый участок 173 уплотнения проходит над носиком, но не соприкасается с внутренней боковой стенкой сосуда из-за наличия выступающего наружу носика 81. При сравнении фиг. 9 с фиг. 10 можно заметить, что, в целом, цилиндрический раздаточный носик 100 соковыжималки занимает лишь часть совокупной площади сечения отверстия, образуемого при совмещении проема 86 с отверстием 78 крышки. Площадь сечения проема 86 и отверстия 78 создает проход, по которому воздух может удаляться из сосуда, даже при заполнении кувшина через носик. Поворотное усеченно-конусное сито центробежной соковыжималки создает значительный воздушный поток, который следует вместе с соком, выходящим из носика. В положении налива избыточное давление внутри сосуда сбрасывается как через открытый носик 81, так и через проем или отверстие 86, 78, после их совмещения. Раздаточный носик соковыжималки занимает лишь часть отверстия 78. В данном примере положение налива по фиг. 9(a) также является положением розлива. Как уже отмечалось, в данном положении уплотнение крышки не препятствует функционированию разливного носика 81, поэтому кувшин и крышку можно отсоединить от раздаточного носика и использовать для розлива содержимого кувшина без дополнительного вращения крышки.
Как видно из фиг. 9(b), крышка может быть повернута в направлении 91 (даже когда она находится внутри кувшина) до полностью герметизированного положения по фиг. 9 (с) и 9 (d). В полностью герметизированном положении уплотнение 171 крышки проходит снизу носика 81 и нижней части дугообразного участка 82. Первый участок 173 уплотнения, являющийся дугой или кругом, соприкасается с внутренней боковой стенкой, тем самым, изолируя разливной канал крышки от атмосферной среды снаружи кувшина. В полностью герметизированном положении воздух фактически не попадает внутрь кувшина. За счет изолирования внутренней части от атмосферной среды срок годности или срок хранения свежего сока в кувшине увеличивается.
Как показано на фиг. 10, у соковыжималки имеется носик 100, который в некоторых примерах расположен у верхней границы соковыжимной камеры 101. Для уменьшения брызг при раздаче сока в открытый сверху сосуд, такой как чашка или стакан, используется эластомерная направляющая 102 потока. В данном примере направляющая 102 потока имеет, в целом, круговую площадь сечения и содержит участок 103 для крепления сопла или носика, который соответствует по форме соплу и раздаточному каналу 104, расположенному под углом к крепежному участку 103 и, в целом, направленному таким образом, чтобы его раздаточное отверстие 105 осуществляло раздачу вниз и вертикально 106 (по меньшей мере внутри). Раздача не обязательно должна осуществляться непосредственно вниз или строго вертикально. Важно, чтобы направляющая 102 потока обеспечивала герметичное зацепление с соплом для исключения нежелательного подкапывания. Таким образом, крепежный участок 103 герметизирует по его длине наружную поверхность 107 сопла 100. Кроме этого, внутри крепежного участка имеется внутренняя окружная канавка 108, которая принимает предпочтительно скошенный наконечник 109 сопла 100 и герметизирует его по всему внутреннему окружному ободу 110, примыкающему к наконечнику 109. Таким образом, крепежный участок содержит утолщенную область 111, принимающую окружный проем 108. Тонкая внутренняя мембрана, такая как полукруглая мембрана 112 проходит через внутренний диаметр направляющей потока, предпочтительно в районе окружного проема 108. Ограничивающая поток мембрана 112 занимает верхнюю часть внутренней траектории потока направляющей потока, включая ограничительную воздушную перегородку, создающую перепад давлений, в результате чего создается турбулентность и замедляется поток сока, следующего по направляющей 102 потока. Изменение направления воздушного потока по мере его прохождения между крепежным участком 103 и раздаточным каналом 104 усиливает турбулентность внутри направляющей потока, способствуя созданию более медленного, равномерного потока при раздаче. Раздаточное отверстие 105 предпочтительно окружено скошенной кромкой 113, которая уменьшает количество образующейся пены и примыкает к нижней границе направляющей потока. Это предотвращает нежелательное подкапывание при извлечении сокоприемного сосуда из-под раздаточного отверстия 105. На крепежном участке 103 могут иметься окружные углубления, иные углубления или выступающие элементы 114, 115, упрощающие ручное присоединение и разъединение направляющей потока на носике 100.
Как показано на фиг. 11, раздаточный носик 116 соковыжималки является, в целом, цилиндрическим, хотя толщина его боковых стенок может сходить на конус. Обычно носик немного наклонен вниз для облегчения прохождения через него потока. У носика 116 имеется нижняя поверхность 117. По предпочтительным вариантам осуществления на нижней поверхности может быть проделан паз 118 с разомкнутым торцом. В данном примере паз имеет закругленную оконечную часть 119 и немного расширяется в направлении раздаточного отверстия 120 носика. Паз или проем не позволяют соку скапливаться снизу носика и предотвращает нежелательное подкапывание из сопла. Паз взаимодействует со скошенной оконечной кромкой 121 сопла, уменьшая площадь передней поверхности и дополнительно способствует предотвращению подкапывания.
Как показано на фиг. 12, соковыжимная камера 122 центробежной соковыжималки содержит усеченно-конусное сито и терочный диск 123. Камера 122 имеет чашеобразную боковую стенку, диаметр которой сверху больше, чем снизу. По мере вращения сита 123 сок и пульпа 124, образуемые терочными элементами 125, принудительно направляются внутрь сита. За счет угла наклона сита твердая пульпа отбрасывается за верхний ободок 126. Жидкий сок 127 проходит через сито и подается вверх 128 центробежной силой и воздушным потоком внутри соконакопительной камеры. Поднимающийся вверх поток 128 сдерживается и перенаправляется окружным ободковым участком 129 соконакопительной камеры. В данном примере ободковый участок 129 содержит первый или горизонтальный окружный участок 130 и спускающийся окружный участок 131. Спускающийся ободок 131 разнесен от внутренней боковой стенки 132 соконакопительного участка и может проходить параллельно боковой стенке усеченно-конусного сита. Ободок 131 спускается внутрь соконакопительной камеры. За счет этого сок перенаправляется вниз и в сторону от крайних верхних областей соконакопительной камеры. Это увеличивает выход сока через сопло за счет сокращения количества сока, который самопроизвольно удаляется из соконакопительной камеры фактически в качестве отходов. По предпочтительным вариантам осуществления горизонтальный участок 130 находится снизу ободка усеченно-конусного сита 123 после его установки в соконакопительную камеру. По предпочтительным вариантам осуществления у соковыжимной камеры имеется изогнутая наружу боковая стенка. По предпочтительным вариантам осуществления спускающийся ободок проходит вниз и внутрь (это позволяет уменьшить направленное вниз усилие по сравнению с вертикальной боковой стенкой, поэтому спускающийся ободок наиболее эффективен/необходим в данной компоновке). По предпочтительным вариантам осуществления спускающийся ободок проходит, по существу, параллельно боковой стенке сита. Ободковый участок может быть разъемно закреплен к соковыжимной камере, либо ободковый участок после его изготовления может быть неподвижно закреплен, приклеен или приварен к соконакопительной камере.
Хотя изобретение было рассмотрено со ссылкой на конкретные примеры, специалистам в данной области техники будет понятно, что изобретение допускает множество других форм. Если это не оговорено отдельно, использование здесь порядковых числительных «первый», «второй», «третий» и т.п. для описания общего предмета, всего лишь указывает на разный порядок упоминания схожих предметов и не подразумевает, что описываемые предметы должны следовать в определенной последовательности, как временной, пространственной, иерархической или любым иным образом.
Ссылки на протяжении настоящего описания изобретения на «один вариант осуществления», «вариант осуществления» или «пример» означают, что конкретный признак, конструкция или параметр, описанные в связи с данным вариантом осуществления, включены, по меньшей мере, в один из вариантов осуществления настоящего изобретения. Так фразы «по одному из вариантов осуществления» или «по варианту осуществления», используемые в различных частях настоящего описания изобретения не обязательно всегда относятся к одному и тому же варианту осуществления или примеру, хотя это не исключено. Кроме этого, конкретные признаки, конструкции или свойства можно комбинировать любым соответствующим образом, как это будет понятно специалистам, обладающим рядовыми знаниями в данной области техники, после ознакомления с настоящим раскрытием изобретения, в одном или нескольких вариантах осуществления.
Точно также следует понимать, что в приведенном выше описании типовых вариантов осуществления изобретения различные признаки изобретения иногда сгруппированы в одном варианте осуществления, фигуре, либо описании с целью оптимизации раскрытия изобретения и упрощения понимания одного или нескольких разных аспектов изобретения. Между тем, данный способ раскрытия изобретения не следует понимать как свидетельство того, заявленное изобретение требует большего количества признаков, чем это явно указано в каждом из пунктов формулы изобретения. Как раз наоборот, как следует из прилагаемой формулы изобретения, аспекты изобретения содержатся не во всех признаках отдельно взятого раскрытого выше варианта осуществления. Поэтому формула изобретения, прилагаемая к Подробному описанию изобретения, в явном виде является частью подобного Подробного описания изобретения, а каждый пункт формулы изобретения следует рассматривать в качестве отдельного варианта осуществления настоящего изобретения.
Кроме этого, хотя некоторые из рассматриваемых здесь вариантов осуществления включают в себя одни признаки, а другие варианты осуществления - другие признаки, следует считать, что комбинации признаков из разных вариантов осуществления входят в объем изобретения и образуют другие варианты осуществления, как это будет понятно специалистам в данной области техники. Например, в прилагаемой формуле изобретения любые из заявленных вариантов осуществления можно использовать в любой комбинации.
Поэтому, хотя были рассмотрены варианты осуществления, считающиеся предпочтительными, специалистам в данной области техники будет понятно, что они допускают другие, дополнительные изменения, не выходящие за суть изобретения, а формула изобретения включает в себя все подобные изменения и модификации, входящие в объем изобретения.
Хотя описание настоящего изобретения было раскрыто со ссылкой на конкретные детали конструкции, следует понимать, что они были использованы в качестве примера, а не в качестве ограничения объема и сущности изобретения.