Предпосылки формирования и развития рынка экологически чистой продукции в Республике Беларусь

среднего частичного продукта капитала соответственно на 6,1 %, 7,9 % и 15,3 %.

Предложенный механизм оценки перерабатывающих предприятий АПК Могилев-

ской области позволяет моделировать и прогнозировать эффективность их деятельности в зависимости от оптимальной структуры ресурсов (затрат труда и капитала).

ПРЕДПОСЫЛКИ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ РЫНКА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОИ ПРОДУКЦИИ

В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ

Пакуш Л.В., д.э.н., проф., Чрезвычайный и полномочный посол, проф. Белорусская государственная академия

Органическое сельское хозяйство в последнее время во всем мире набирает обороты. Быстрыми темпами растет количество экологически обрабатываемых площадей, увеличивается спрос на экологически чистые продукты.

Впечатляет рост числа «зеленых» потребителей в западных странах - от 4% представителей движения хиппи в 1960-е годы до почти 30% убежденных сторонников в настоящее время.

Освоением органических технологий производства сельхозпродукции начали заниматься в ряде стран бывшего СССР. В 2013 году органические сельскохозяйственные земли в Украине занимали 393 тыс. га, в Казахстане - 291 тыс. га, в России - почти 145 тыс. га. В Беларуси - 400 га.

Используя методы интенсивного хозяйствования Республика Беларусь добилась высокой производительности сельскохозяйственных угодий, при которой ежегодно растет урожайность и увеличиваются валовые сборы сельскохозяйственных культур. Однако это достигается ценой постоянно возрастающей химизации полей. При этом в погоне за количеством продукции теряется качество, усиливается негативное воздействие на окружающую среду.

В Беларуси на 1 января 2013 года около 40% пахотных земель деградированы.

Так, по данным агрохимических исследований, за последние годы в 70 районах республики произошло подкисление пахотных почв, снижение запасов подвижного фосфора в 47 районах, а на почвах луговых угодий - в 64-х и калия - в 45 районах Беларуси. За последние годы в 69 районах отмечается снижение в пахотных почвах гумуса, особенно в Брестской области (на.0,12%) и Гомельской (на.0,21%). При крайне малом количестве органических удобрений, вносимых в почву, переход на органическое земледелие весьма затруднителен [1].

В противовес интенсивному сельскому хозяйству, органическое земледелие благопри-

ятно влияет на почву. Требуется период для очистки почв от химикатов и инвестиции на модернизацию производства. При этом экологическое земледелие не снижает плодородия почв, что уменьшает затраты будущих периодов. В конечном счете экономика, которая не обращает внимания на охрану окружающей среды, оказывается более дорогой, чем рассматриваемая зеленая модель.

Первое в Беларуси общественное объединение, которое занималось развитием органического сельского хозяйства в Беларуси -Республиканская общественная ассоциация «ЗемЭко» («Земледелие экологическое»), которая была создана на базе Гродненского государственного аграрного университета. Целью этой организации была координация деятельности в области экологического земледелия в Беларуси, она являлась ассоциированным членом ШОАМ. Республиканское общественное объединение «Экодом» основано в 1996 году. Основной целью его деятельности является «развитие и пропаганда идей устойчивого развития и экологически целесообразного жизни». Среди задач - содействие экологических методов проектирования и строительства, сохранение и развитие традиционные ремесел. В области органического сельского хозяйства «Экодом» направляет свою деятельность, прежде всего на обучение и информирование заинтересованных сторон: в планах -работа с потребителями органических продуктов и подготовительная работа для принятия закона об органическом сельском хозяйстве [2].

«Экодом» пропагандирует в Беларуси пермакультуру, включающую в себя подходы и методы экологического дизайна, земледелия и строительства. Принципы пермакультуры соответствуют принципам органического сельского хозяйства. В «Экодоме» работает команда сертифицированных тренеров, которая с 2000 года проводит семинары по перма-культуре в системе неформального образования.

Среди общественных объединений, активно работающих в области органического земледелия в Республике Беларусь учреждение «Центр экологических решений», общественное объединение «Женщины за возрождение Нарочанского края», Гомельский «Клуб органического земледелия», международное общественное объединение «Сотворение», товарищество «Зеленая сеть».

Нельзя не упомянуть об организациях, которые не занимаются непосредственно развитием органического сельского хозяйства, однако их деятельность имеет отношение к проблемам, которые так или иначе связаны с этой тематикой. В их числе: международное общественное объединение «Экосфера», ОО «Экопроект». Целями данных организаций являются привлечение внимание общественности к проблемам окружающей среды, реализация экологических и экосоциальных программ и акций, просвещение в области окружающей среды и защита прав своих членов на благоприятную окружающую среду, внедрение проектов на экологическую и энергетическую тематику, способствующую устойчивому развитию на местном, региональном и международном уровне.

В Беларуси существует группа производителей продуктов питания, которая часто не учитывается - это дачники и владельцы приусадебных участков. Доля земель, занятых под садоводство, дачное строительство и огородничество, невелика и составляет только 0,66% от общей площади сельскохозяйственных земель, приусадебные участки - 8,6%. Однако производство продуктов питания на приусадебных и дачных участках значительно и составляет 7878 млрд. руб. (почти 31,44% от стоимости продукции всего сельского хозяйства страны) [3].

Чаще всего производство сельскохозяйственной продукции в таких хозяйствах близко к экологическому производству, тогда как в товарных садах и ягодниках широко используются минеральные удобрения, химические средства защиты растений, синтетические препараты для стимулирования плодоношения.

Сейчас в Беларуси развивается агроту-ризм. Во всех европейских странах на агро-усадьбах предлагают органические продукты, без этого сельский туризм не конкурентоспособен. Появление органического сельскохозяйственного производства вызовет увеличение количества рабочих мест в сельской местности. Экологически ориентированное сельское хозяйство за рубежом концентрирует в

небольших хозяйствах и аграрных районах с мозаичными и легкоранимыми ландшафтами -там, где сложнее вести индустриальное производство. В Беларуси под эти характеристики подпадает значительная часть территорий (а именно север и центр) и весь пласт мелких крестьянских хозяйств. Так же органическое производство может способствовать экономическому развитию фермерства.

Производство экологически чистой продукции в Республике Беларусь решается, по-прежнему, фрагментарно, на уровне отдельных предприятий (например, в Логойском райпо, фирме «ABC» Гродненской области, СПК «Соколово-Агро Березовского района и других). Но целостной системы пока не существует, а на уровне отдельных предприятий эту проблему решить сложно. Это связано с тем, что требования к стандартизации, калибровке, сортировке, упаковке очень высоки. Экологически чистая продукция должна быть выращена на специально очищенных, здоровых почвах в условиях биологического земледелия.

В белорусском сельском хозяйстве пока единственной структурой, осуществляющей товарное производство органических продуктов, является «Надежда-плюс» - подразделение по производству товаров и услуг БГСП «На-дежда-XXI век». Главное его задачей является обеспечение экологически чистыми продуктами питания детей, находящихся на реабилитации и оздоровлении в детском республиканском оздоровительном центре «Надежда». Реализуемый «Надежда-плюс» проект является пилотным, демонстрирующим возможности ведения экологически чистого сельского хозяйства в Беларуси, повышающим мотивацию людей к производству и потреблению соответствующей продукции. Площадь земельного участка филиала «Надежда-плюс» составляет 40 га.

Центром научного обеспечения экологически чистого земледелия в Республике является Научно-производственный центр по земледелию НАН Беларуси и Научно-производственный центр по механизации НАН Беларуси.

На территории Беларуси имеется немало районов, которые после подготовительной работы могли бы получить статус «экологически чистых территорий». На современном этапе для эффективного ведения сельскохозяйственного производства и получения экологически безопасной продукции большое значение имеет разработка и внедрение инновационных технологий. В Беларуси это использование

точного земледелия, применение природоохранных биотехнологий.

Производители органических продуктов руководствуются нормами международной федерации экологического сельскохозяйственного движения (International Federation of OrganicAgriculture Movements - IFOAM). Во многих странах приняты законы об органическом сельском хозяйстве, созданы системы сертификации. В Беларуси их пока нет.

По мнению международных экспертов, Беларусь имеет высокий потенциал готовности к переходу на принципы «зеленой» экономики. Всего по состоянию на середину 2013 года в стране сертификацию прошли или проходят немногим более 10 фермерских хозяйств. В основном это фермеры, занимающиеся выращиванием ягод, овощей на площадях в несколько гектаров. Но в органическое производство вовлекаются относительно крупные хозяйства, в том числе государственные. Процесс сертификации экологически чистых продуктов начало учебное предприятие «Вилей-ский государственный сельскохозяйственный профессиональный лицей». Предприятие КФК «ДАК» Дмитрия Крылова из Держинского района специализируется на разведении коз и производстве молока.

Одним из наиболее успешных примеров экологизации сельскохозяйственных технологий является сельскохозяйственный производственный комплекс «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района.

По информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, первым в Республике центром производства экологически чистой продукции станет Мядельский район. Выбор этого региона объясняется расположением здесь крупной зоны отдыха, а также большим количеством природных объектов, воздействие химических удобрений на которые необходимо ограничить. В будущем планируется постепенно подключать к органическому земледелию и другие территории, в первую очередь те, где находятся природоохранные объекты и зоны отдыха.

Минсельхозпродом совместно с Белорусским государственным университетом выращены в соответствии с требованиями органического земледелия первый урожай картофеля, гречихи и бобовых культур. Полученная продукция передана для использования предприятиям Мядельского района.

Как считают зарубежные ученые, в качестве усложняющих факторов в получении максимальной результативности на пути продвижения белорусской экономики в направлении

экологизации специалисты отмечают высокую зависимость от внешних источников энергии, низкий уровень прямых иностранных инвестиций, малую долю частного сектора при высокой степени централизации экономики, слабый сектор малых и средних предприятий, неподготовленность сельского хозяйства к экологически чистой системе агропроизводства и др.

И переход на органическое земледелие надо начинать с малых (государственных, коллективных или фермерских) хозяйств. Но прежде всего, следует начинать с государственной политики, выражающейся в соответствующих нормативных правовых актах и технических нормативных правовых актах, разработке государственной программы «Экологическое земледелие», внедрения международных национальных стандартов, наконец, с финансовой поддержки инициативы хозяйств со стороны государства.

Основными мероприятиями, обеспечивающими на первом этапе экологизацию современных систем земледелия, являются:

- внедрение соответствующих севооборотов, в том числе с сидеральными полями;

- внесение минеральных удобрений под запланированный урожай;

- использование интегрированных систем защиты растений;

- применение биологических методов борьбы с вредителями и болезнями;

- обязательное компостирование навоза и других минеральных удобрений;

- широкое применение биогазовых установок;

- расширение посевов бобовых культур;

- обязательное включение в севооборот пожнивных, поукосных и промежуточных посевов [4].

В связи с этим, экологический императив национальных приоритетов устойчивого развития Беларуси требует следующих целевых критериев: 1 - целенаправленной разработки и функционирования экологического аграрного производства, 2 - внедрение в перерабатывающую промышленность таких технологий, которые не наносили бы вред окружающей среде, в том числе за счет глубокой переработки вторичных ресурсов.

Таким образом, развитие рынка экологически чистой продукции актуально в Беларуси, как и во всем мире. Растущее загрязнение почв, воды и атмосферы минеральными удобрениями, ядохимикатами, тяжелыми металлами служит мощной причиной необходимости создания органического сельского хозяйства в

Беларуси. Для перехода к органическому сельскому хозяйству Беларуси необходимо создать нормативно-правовую систему и систему сертификации продукции «органик», соответствующую базе развитых стран; осуществить меры по развитию системы информационного обеспечения; обеспечить централизованную пропаганду и рекламу белорусской органической продукции. Это позволит сформировать сегмент рынка «экологически чистой продукции» и максимально охватить целевую аудиторию потребителей. Подобный факт может так же стать конкурентным преимуществом Беларуси при выходе на международную арену продуктов питания.

Источники

1. Органическое сельское хозяйство: зарубежный опыт и белорусские перспективы [Электрон-

ный ресурс], 2013 - Режим доступа: http://agrobelarus.by/articles/nauka/organicheskoe _selskoe_khozyaystvo_zarubezhnyy_opyt_i_belor usskie perspektivy/. Дата доступа: 15.12.2014.

2. Пионеры органического земледелия [Электронный ресурс], 2013 - Режим доступа: http://www.neg.by/news/10867.html. - Дата доступа: 15.02.2015.

3. Статистический справочник «Сельское хозяйство Республики Беларусь, 2014 » // Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. - Минск, 2015. - Режим доступа: http://belstat.gov.by. -Дата доступа: 27.05.2015.

4. Программа развития органического земледелия в Беларуси [Электронный ресурс] / DAL.BY «Движение активных людей». 2013. Режим доступа: http://www.dal.by/news/99/15-09-12-25 Дата доступа: 12.02.2015.

ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ РАЗВИТИЯ АПК В УСЛОВИЯХ САНКЦИИ Жудро М.М., к.э.н., доц., БРУ, г. Могилев

Выполненные исследования глобальных современных проблем оценки, прогнозирования, формирования и использования экономического потенциала организации АПК свидетельствуют о необходимости научной коррекции существующих институциональных инструментов развития аграрного сектора, которые базируются на применении традиционных теорий предельной производительности факторов производства, конкурентных преимуществ, альтернативной стоимости, экономического роста, рыночной стоимости, концепции рыночной силы, репутации и жизненного цикла фирмы и др. в безальтернативных условиях эффективного рынка.

Усиление актуальности указанной проблемы обусловлено сохранением негативных последствий глобального мирового финансово-экономического кризиса и появлением новых угроз в развитии экономики как Беларуси, так и исторических стран-партнеров (РФ, стран СНГ и др.) из-за санкций ЕС, США и некоторых других стран по отношению к России и ответные ее внешнеторговые ограничения по отношению к ним.

При этом следует констатировать, что в новейшей экономической теории комплексные исследования негативных последствий глобального мирового финансово-экономического кризиса и появления новых угроз в развитии экономики отдельных или групп государств из-за санкций других стран отсутствуют.

Поэтому возникает острая необходимость выполнения такого рода исследований с целью разработки адекватных парадигм, концепций инструментов количественной оценки, прогнозирования формирования и использования экономического потенциала организации в современных условиях как стабильного, эффективного, так и альтернативного нестабильного, неэффективного сценариев функционирования мировой экономики.

В этой связи следует признать научную обоснованность критического понимания учеными современного методологического подхода к обоснованию институционального инструментария, основанного на учете временного кризисного (шокового) состояния мировой экономики, или экономик группы стран, или отдельного государства [1].

В качестве аргументов научной уязвимости концепции мирового финансово-экономического кризиса выступает однозначное понимание условий и технологии преодоления кризисных явлений в экономике и перспективного развития субъектов микро-, мезо-, макро- и мегаэкономики. При этом сторонники концепции экономических кризисов развитии мировой экономики не рассматривают потенциальное альтернативное и принципиально новое такое явление в экономике как турбулентность.

В результате этого в научных исследованиях и в реальном бизнесе доминируют два варианта экономических инструментов управ-