РАКОВИНА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1. Раковина для подготовки пищевых продуктов, содержащая: первую торцевую стенку;
вторую торцевую стенку, расположенную напротив первой торцевой стенки;
нижнюю стенку, наклонную книзу, проходящую от первой торцевой стенки ко второй торцевой стенке и имеющую изменяющийся наклон;
сливную площадку, образующую часть нижней стенки, расположенную около второй торцевой стенки и имеющую сливное отверстие в сливной площадке, обеспечивающее выход воды и отходов из раковины; и
сопло, смонтированное рядом с первой торцевой стенкой и соединенное с источником воды для обеспечения потока воды в раковину через первую торцевую стенку, причем поток воды переносит отходы внутри раковины к сливному отверстию.
2. Раковина по п.1, дополнительно содержащая перегородку, расположенную в сливном отверстии и имеющую конический нижний конец с вертикальными щелями в стенках, проходящими по коническому нижнему концу.
3. Раковина по п.1, дополнительно содержащая измельчитель пищевых отходов, соединенный со сливным отверстием таким образом, чтобы обеспечить прием воды и отходов из сливного отверстия.
4. Раковина по п.1, дополнительно содержащая первую и вторую боковые стенки, проходящие между первой и второй торцевыми стенками, и обод, проходящий вокруг верхних краев первой и второй боковых стенок и первой и второй торцевых стенок, причем сопло расположено ниже обода.
5. Раковина по п.1, в которой нижняя стенка включает в себя вогнуто-наклонную зону возле первой торцевой стенки и выпукло-наклонную зону между вогнуто-наклонной зоной и сливной площадкой.
6. Раковина по п.5, в которой нижняя стенка имеет непрерывно уменьшающийся наклон по выпукло-наклонной зоне при прохождении к сливной площадке.
7. Раковина по п.5, в которой нижняя стенка включает в себя уступную часть, проходящую вертикально между выпукло-наклонной зонной и сливной площадкой, причем уступная часть, по меньшей мере, частично образует сборник, позволяющей воде скапливаться в раковине над сливной площадкой перед прохождением через сливное отверстие.
8. Раковина для подготовки пищевых продуктов, содержащая:
первую торцевую стенку;
вторую торцевую стенку, расположенную напротив первой торцевой стенки;
нижнюю стенку, наклонную книзу и проходящую от первой торцевой стенки ко второй торцевой стенке;
сливную площадку, образующую часть нижней стенки, расположенную рядом со второй торцевой стенкой и имеющую сливное отверстие в сливной площадке, позволяющее воде и отходам выходить из раковины; и
первое сопло и второе сопло, смонтированные рядом с первой торцевой стенкой и соединенные с источником воды для обеспечения потока воды в раковину через первую торцевую стенку, причем поток воды переносит отходы в раковине к сливному отверстию.
9. Раковина по п.8, дополнительно содержащая клапанную систему, включающую в себя коллектор, имеющий впускной канал, принимающий поток воды из источника воды, и первый канал, направляющий поток воды из коллектора к первому соплу, второй канал, направляющий воду из коллектора ко второму соплу, и клапанный элемент, расположенный в коллекторе и регулирующий поток воды из впускного канала к, по меньшей мере, одному из первого и второго каналов.
10. Раковина по п.9, в которой клапанная система включает в себя исполнительный механизм, соединенный с клапанным элементом и перемещающий клапанный элемент в коллекторе, чтобы направлять поток воды к, по меньшей мере, одному из первого и второго сопел.
11. Раковина по п.10, дополнительно содержащая измельчитель пищевых отходов, соединенный со сливным отверстием таким образом, чтобы обеспечить прием воды и отходов из сливного отверстия.
12. Раковина по п.11, дополнительно содержащая:
выключатель;
электронный управляющий блок, соединенный с выключателем, клапанной системой и измельчителем пищевых отходов, чтобы управлять работой клапанной системы и измельчителя пищевых отходов в ответ на прием сигнала от выключателя.
13. Раковина по п.12, в которой электронный управляющий модуль приводит в действие клапанную систему для обеспечения потока воды к раковине, а затем приводит в действие измельчитель пищевых отходов после задержки на заранее установленный промежуток времени вслед за водой, текущей в раковину.
14. Раковина по п.12, в которой электронный управляющий модуль управляет исполнительным механизмом, чтобы перемещать клапанный элемент, для регулировки, тем самым, потока воды через первое и второе сопла, пока в раковине течет вода.
15. Раковина по п.8, дополнительно содержащая перегородку, расположенную в сливном отверстии и имеющую конический нижний конец с вертикальными щелями в стенках, проходящими по коническому нижнему концу.
16. Раковина по п.8, дополнительно содержащая первую и вторую боковые стенки, проходящие между первой и второй торцевыми стенками, и обод, проходящий вокруг верхних краев первой и второй боковых стенок и первой и второй торцевых стенок, причем первое и второе сопла расположены ниже обода.
17. Раковина по п.8, в которой нижняя стенка имеет изменяющийся наклон при прохождении между первой и второй торцевыми стенками, причем нижняя стенка включает в себя вогнуто-наклонную зону около первой торцевой стенки и выпукло-наклонную зону между вогнуто-наклонной зоной и сливной площадкой.
18. Раковина по п.17, в которой нижняя стенка имеет непрерывно уменьшающийся наклон по выпукло-наклонной зоне при прохождении к сливной площадке.
19. Раковина по п.17, в которой нижняя стенка включает в себя уступную часть, проходящую, как правило, в вертикальном направлении между выпукло-наклонной зонной и сливной площадкой, причем уступная часть, по меньшей мере, частично образует сборник, позволяющий воде скапливаться в раковине над сливной площадкой перед прохождением через сливное отверстие.
20. Раковина для подготовки пищевых продуктов, содержащая:
первую торцевую стенку;
вторую торцевую стенку, расположенную напротив первой торцевой стенки;
нижнюю стенку, наклонную книзу и проходящую от первой торцевой стенки ко второй торцевой стенке;
сливную площадку, образующую часть нижней стенки, расположенную рядом со второй торцевой стенкой и имеющую сливное отверстие в сливной площадке, позволяющее воде и отходам выходить из раковины;
перегородку, расположенную в сливном отверстии и имеющую конический нижний конец с вертикальными щелями в стенках, проходящими по коническому нижнему концу; и
первое сопло и второе сопло, смонтированные рядом с первой торцевой стенкой и соединенные с источником воды для обеспечения потока воды в раковину через первую торцевую стенку, причем поток воды переносит отходы в раковине к сливному отверстию.
21. Раковина по п.20, дополнительно содержащая измельчитель пищевых отходов, соединенный со сливным отверстием таким образом, чтобы обеспечить прием воды и отходов из сливного отверстия.
22. Раковина по п.20, дополнительно содержащая первую и вторую боковые стенки, проходящие между первой и второй торцевыми стенками, и обод, проходящий вокруг верхних краев первой и второй боковых стенок и первой и второй торцевых стенок, причем первое и второе сопла расположены ниже обода.
23. Раковина по п.20, в которой нижняя стенка имеет изменяющийся наклон при прохождении между первой и второй торцевыми стенками и включает в себя вогнуто-наклонную зону около первой торцевой стенки и выпукло-наклонную зону между вогнуто-наклонной зоной и сливной площадкой.
24. Раковина по п.23, в которой нижняя стенка имеет непрерывно уменьшающийся наклон по выпукло-наклонной зоне при прохождении к сливной площадке.
25. Раковина по п.23, в которой нижняя стенка включает в себя уступную часть, проходящую вертикально между выпукло-наклонной зонной и сливной площадкой, причем уступная часть, по меньшей мере, частично, образует сборник, позволяющий воде скапливаться в раковине над сливной площадкой перед прохождением через сливное отверстие.
26. Раковина для подготовки пищевых продуктов, содержащая:
первую торцевую стенку;
вторую торцевую стенку, расположенную напротив первой торцевой стенки;
нижнюю стенку, наклонную книзу и проходящую от первой торцевой стенки ко второй торцевой стенке и имеющую изменяющийся наклон, причем нижняя стенка включает в себя:
сливную площадку, расположенную около второй торцевой стенки и имеющую сливное отверстие в сливной площадке, обеспечивающее выход воды и отходов из раковины;
вогнуто-наклонную зону около первой торцевой стенки;
выпукло-наклонную зону, расположенную между вогнуто-наклонной зоной и сливной площадкой;
уступную часть, проходящую вертикально между выпукло-наклонной зонной и сливной площадкой, при этом уступная часть, по меньшей мере, частично, образует сборник, позволяющей воде скапливаться в раковине над сливной площадкой перед прохождением через сливное отверстие;
перегородку, расположенную в сливном отверстии и имеющую конический нижний конец с вертикальными щелями в стенках, проходящими по коническому нижнему концу; и
первое сопло и второе сопло, смонтированные рядом с первой торцевой стенкой и соединенные с источником воды для обеспечения потока воды в раковину через первую торцевую стенку, причем поток воды, переносит отходы в раковине к сливному отверстию.
27. Раковина по п.26, дополнительно содержащая измельчитель пищевых отходов, соединенный со сливным отверстием, чтобы подходить для приема воды и отходов из сливного отверстия.
28. Раковина по п.26, дополнительно содержащая первую и вторую боковые стенки, проходящие между первой и второй торцевыми стенками, и обод, проходящий вокруг верхних краев первой и второй боковых стенок и первой и второй торцевых стенок, причем сопло расположено ниже обода.
29. Раковина по п.26, в которой выпукло-наклонная зона имеет непрерывно уменьшающийся наклон при прохождении от вогнуто-наклонной зоны к вертикальному уступу.
30. Раковина по п.26, дополнительно содержащая клапанную систему, включающую в себя коллектор, имеющий впускной канал, принимающий поток воды из источника воды, и первый канал, направляющий поток воды из коллектора к первому соплу, второй канал, направляющий воду из коллектора ко второму соплу, и клапанный элемент, расположенный в коллекторе и регулирующий поток воды из впускного канала к, по меньшей мере, одному из первого и второго каналов.
31. Раковина по п.30, в которой клапанная система включает в себя исполнительный механизм, соединенный с клапанным элементом и выполненный с возможностью перемещения клапанного элемента в коллекторе, чтобы направлять поток воды к, по меньшей мере, одному из первого и второго сопел.
32. Раковина по п.31, дополнительно содержащая измельчитель пищевых отходов, соединенный со сливным отверстием для обеспечения приема воды и отходов из сливного отверстия.
33. Раковина по п.32, дополнительно содержащая:
выключатель; и
электронный управляющий модуль, соединенный с выключателем, клапанной системой и измельчителем пищевых отходов, чтобы управлять работой клапанной системы и измельчителя пищевых отходов в ответ на прием сигнал от выключателя.
34. Раковина по п.33, в которой электронный управляющий модуль приводит в действие клапанную систему для обеспечения потока воды к раковине, а затем приводит в действие измельчитель пищевых отходов после задержки на заранее установленный промежуток времени, вслед за водой, текущей в раковину.
35. Раковина по п.34, в которой электронный управляющий модуль управляет исполнительным механизмом, чтобы перемещать клапанный элемент, регулировать поток воды через первое и второе сопла, пока в раковине течет вода.
36. Раковина по п.26, дополнительно содержащая первую и вторую боковые стенки, проходящие между первой и второй торцевыми стенками, и обод, проходящий вокруг верхних краев первой и второй боковых стенок и первой и второй торцевых стенок, причем первое и второе сопла расположены ниже обода.