Способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода Bacillus
METHOD OF FEEDING POULTRY WITH THE INTRODUCTION OF AN ADDITIVE BASED ON MICROORGANISMS OF THE GENUS BACILLUS INTO THE FEED

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу кормления сельскохозяйственных птиц при использовании в составе корма добавки с пробиотической активностью «Пробиоцид-Ультра» из двух штаммов бактерий: Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 и дополнительно добавки из смеси: лимонной и молочной кислот, солей муравьиной кислоты - формиата кальция и формиата натрия. Введение в состав корма предложенной совокупности обеспечивает возможность замены антибиотиков при кормлении сельскохозяйственных птиц.
Известен комбинированный пробиотический препарат для использования в животноводстве, содержащий смесь биомассы штаммов бактерий Bacillus subtilis ВКМ-B-2998D и Bacillus licheniformis ВКМ-В-2999D и в качестве добавок - биомассу штамма Bacillus subtilis (natto) ВКМ B-3057D и глюконат кальция, RU №2675934 С2, C12N 1/20, A61K 35/742, 25.12.2018.
Известен способ кормления цыплят-бройлеров, включающий скармливание, начиная с суточного возраста и до убоя, полнорационного комбикорма, к которому добавляют кормовую добавку с пробиотической активностью, предварительно приготовленную путем смешивания комплекса штаммов бактерий в виде сухого порошка с наполнителем, RU №2604501 С1, A23K 50/75, A23K 10/16, A23K 20/163, A23K 20/28, 10.12.2016.
Известен способ выращивания птицы, включающий введение в рацион молодняку птицы кормовой добавки в корм, начиная с суточного возраста двумя дневными курсами, состоящей из биомассы и/или культуральной жидкости, полученной при культивировании гриба Medusomyces Gisevii Lindau в смеси с пробиотиком "Бифидобактерин", RU №2574691 C1, A23K 1/16, 10.02.2016.
Известна добавка с пробиотической активностью на минеральной основе, используемая в составе корма для сельскохозяйственных животных и птицы и состоящая из спорообразующих бактерий штамма Bacillus subtilis 111, при этом кормовая добавка в составе корма взята при соотношении как 0,001:1, RU №2569002 C1, A23K 1/16, A23K 1/175, 20.11.2015.
Известен кормовой продукт для сельскохозяйственных животных и птиц, содержащий в своем составе молочную кислоту, янтарную кислоту, лимонную кислоту, сорбционный материал и дополнительно высушенную биомассу Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecium, Bacillus subtilis, Bacillus polymyxa, RU №2552872 C1, A23K 1/16, 10.06.2015.
Известен биологически активный комплекс для сельскохозяйственных птиц и способ его использования, заключающийся во введении в корм пробиотика в виде комплекса бактерий, включающего, в том числе, культуральную жидкость бактерий рода Bacillus, и сухой биологически активной добавки - сухую биомассу гриба рода Fusarium, RU №2538116 С2, A23K 1/16, 10.01.2015.
Известны штаммы Bacillus subtilis с высоким уровнем продуцирования фитазы, на основе которых получают композицию для кормления животных в сочетании с другими добавками, RU №2506307 С2, C12N1/20, A23K 1/16, 10.02.2014.
Известен способ выращивания несушек родительского стада, включающий введение в рацион пробиотической кормовой добавки «ГидроЛактиВ», начиная с 10-дневного возраста до 21 дня развития, при этом «ГидроЛактиВ» вводят в сухом виде в дозе 0,7% от массы комбикорма, RU №2503250 С2, A23K 1/16, A23K 1/08, 10.01.2014.
Известен способ кормления родительского стада сельскохозяйственных птиц, включающий скармливание порошкообразной кормовой добавки, представляющей собой субстратный мицелий базидиального гриба Canoderma lucidum, RU №2501292 С2, A23K 1/00, A23K 1/16, 20.12.2013.
Известен способ выращивания ремонтного молодняка для родительского стада кур, включающий введение в рацион пробиотиков, путем выпаивания пробиотического препарата Моноспорин, а в первую фазу ранней продуктивности ремонтному молодняку вводят в рацион пробиотический препарат Бацелл, RU №2495588 С2, A23K 1/165, 20.10.2013.
Известен биопрепарат с пробиотической активностью для оптимизации усвоения кормов для сельскохозяйственных животных и птицы, содержащий микробную массу спорообразующих бактерий штамма бактерий штамма Bacillus cereus 1-79, RU №2493723 C1, A23K 1/00, A23K 1/165, C12N 1/20, 27.09.2013.
Известно использование штамма бактерий Bacillus subtilis для приготовления животных кормов и кормовых добавок, RU №2433738 С1, A23K 1/00, 20.11.2011; RU №2422506 C1, C12N1/00, A23K 1/00, A23K 1/16, A23K 1/175, 27.06.2011.
Известна кормовая добавка для цыплят-бройлеров и кур-несушек и способ ее применения, предусматривающий скармливание с комбикорм (в течение всего периода выращивания молодняка и содержания взрослой птицы) кормовой добавки, включающей метионин, сульфат натрия, витамин Е и наполнитель, RU №2402922 С2, A23K 1/16, A23K 1/175, 10.11.2010.
Известна пробиотическая кормовая добавка в виде смеси микроорганизмов, выбранных из группы Enterococcus faecium, DSM 16211, Lactobacillus reuteri, DSM 16350, Lactobacillus salivarius ssp. salivarius, DSM 16351, Pediococcus acidilactici, DSM 16210, Bifidobacterium animalis, DSM 16284, позволяющая предотвратить вредное действие микробов в пищеварительной системе сельскохозяйственных птиц, RU №2372788 С2, A23K 1/00, A23K 1/18, 20.11.2009.
Известно применение органической кислоты или ее соли, содержащей, по меньшей мере, два атома углерода, в качестве консерванта для растительного материала, используемого для корма животным, RU №2366275 С2, A23K 3/03, 10.09.2009.
Известна кормовая добавка для увеличения продуктивности при выращивании сельскохозяйственных животных, содержащая среди прочих компонентов органические кислоты (лимонная, фумаровая, янтарная, яблочная и др.) или их соли, RU №2292157 С2, A23K 1/00, A23K 1/16, 27.01.2007.
Известен способ выращивания птицы, включающий введение в нормальный рацион молодняку птицы кормовой добавки, содержащей комплекс биологически активных веществ в виде биомассы и/или культуральной жидкости, полученной при культивировании штамма гриба Fusarium sambucinum ВКПМ №F-867 в смеси с пробиотиком Авилакт-1K, RU №2286066 С2, A23K 1/16, A23K 1/165, 27.10.2006.
Известна биологически активная добавка к кормам сельскохозяйственных животных и птицы, содержащая препарат с пробиотической активностью и органические кислоты, препарат с пробиотической активностью которой состоит из биомассы штаммов бактерий рода Bacillus, а среди прочих органических кислот содержит лимонную кислоту, RU №2265366 С2, A23K 1/16, A23K 1/165, C12N 1/20, 10.12.2005.
Известен способ кормления цыплят, предусматривающий введение в корм консорциума бактерий ВНИИСХМ 1-33, включающего Ruminococcus albus 1-33 и Lactobacillus acidophilus 1-33 в соотношении 1:1, RU №2171037 C1, A23K 1/165, C12N 1/20, 27.07.2001.
В известных способах кормления сельскохозяйственных птиц и в известных кормовых добавках, используемых при кормлении, признаков, сходных с заявляемым изобретением, не обнаружено.
Известен способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода Bacillus, предварительно приготовленной, RU №2458526 C1, A23K 1/16, C12N 1/20, 20.08.2012.
Данное техническое решение принято в качестве ближайшего аналога настоящего изобретения.
Добавка к корму ближайшего аналога содержит жизнеспособные споры спорообразующих бактерий Bacillus subtilis ВКПМ В-2574, Bacillus cereus ВКПМ В-2492, Bacillus licheniformis Б-020, наполнитель и диспергатор.
Иного состава добавки к корму в ближайшем аналоге не предусмотрено.
В основу настоящего изобретения положено решение задачи, позволяющей повысить бактериальную активность и качество корма при кормлении сельскохозяйственных птиц.
Технический результат настоящего изобретения заключается в введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода Bacillus в виде двух штаммов бактерий рода Bacillus: штамм бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и штамм бактерий Bacillus subtilis 1-85, в повышении качества корма, улучшающего переваримость и нормализацию микрофлоры желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы, за счет использования в составе добавки из смеси лимонной и молочной кислот, солей муравьиной кислоты - формиат кальция и формиат натрия, в возможности замены антибиотиков, предложенной совокупностью: добавка штаммов бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85, добавка смеси лимонной и молочной кислот, солей муравьиной кислоты - формиат кальция и формиат натрия.
Согласно изобретению эта задача решается за счет того, что способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода Bacillus. Добавка предварительно приготовленная.
6
Для приготовления добавки используют два штамма бактерий рода Bacillus: штамм бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и штамм бактерий Bacillus subtilis 1-85, состоящие из жизнеспособных спор спорообразующих бактерий по 0.1% для каждого штамма бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 при общем количестве бактерий не менее 1*10 КоЕ/г.
Дополнительно к корму добавляют добавку из смеси органических кислот: лимонная и молочная кислоты в количестве 51% - 39% и 13% - 17% соответственно, и смеси солей муравьиной кислоты: формиат кальция и формиат натрия в количестве 18% - 22% каждой соли.
Причем лимонная кислота, молочная кислота, формиат кальция и формиат натрия размолоты до порошка, соединенного с высушенными биомассами штаммов бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 в смеси в равных количествах.
При этом лимонную и молочную кислоты, формиат кальция и формиат натрия, а также высушенную биомассу указанных штаммов берут из расчета 1,0 кг/т корма, обеспечивая корм бактерицидными свойствами, не требующими использования антибиотиков.
Заявителем не выявлены источники, содержащие информацию о технических решениях, идентичных настоящему изобретению, что позволяет сделать вывод о его соответствии критерию «новизна».
За счет реализации отличительных признаков изобретения (в совокупности с признаками, указанными в ограничительной части формулы) достигаются важные новые свойства объекта.
Введение в корм высушенной биомассы штаммов бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 повышает его качество и пробиотическую активность, обеспечивает сохранность молодняка птицы и прирост живой массы.
Использование добавки из смеси органических кислот: лимонная и молочная кислоты и смеси солей муравьиной кислоты: формиат кальция и формиат натрия обеспечивает повышение качества корма, улучшающего переваримость и нормализацию микрофлоры желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы.
Возможность введения в корм в совокупности высушенной биомассы штаммов бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 и добавки из смеси лимонной и молочной кислот, солей муравьиной кислоты: формиат кальция и формиат натрия обеспечивает замену применения антибиотиков.
Заявителю не известны какие-либо публикации, которые содержали бы сведения о влиянии отличительных признаков изобретения на достигаемый технический результат. В связи с этим, по мнению заявителя, можно сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «изобретательский уровень».
Настоящее изобретение осуществляют следующим образом.
Способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода Bacillus. Добавка предварительно приготовленная.
6
Для приготовления добавки используют два штамма бактерий рода Bacillus: штамм бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и штамм бактерий Bacillus subtilis 1-85, состоящие из жизнеспособных спор спорообразующих бактерий по 0.1% для каждого штамма бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 при общем количестве бактерий не менее 1*10 КоЕ/г.
Штамм бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и штамм бактерий Bacillus subtilis 1-85 депонированы в Национальном биоресурсном центре Всероссийской коллекции промышленных микроорганизмов НИЦ «Курчатовский институт» - ГосНИИ Генетика и во Всероссийской государственной коллекции штаммов микроорганизмов, используемых в ветеринарии и животноводства ФГУ ВГНКИ, под регистрационными номерами В-4901 и 02.08.05-ДЕП соответственно.
Штамм бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и штамм бактерий Bacillus subtilis 1-85 хранятся в коллекции микроорганизмов ООО «БИОТРОФ».
Дополнительно к корму добавляют добавку из смеси органических кислот: лимонная и молочная кислоты в количестве 51% - 39% и 13% - 17%, соответственно, и смеси солей муравьиной кислоты: формиат кальция и формиат натрия в количестве 18% - 22% каждой соли.
Причем лимонная кислота, молочная кислота, формиат кальция и формиат натрия размолоты до порошка, соединенного с высушенными биомассами штаммов бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 в смеси в равных количествах.
При этом лимонную и молочную кислоты, формиат кальция и формиат натрия, а также высушенную биомассу указанных штаммов берут из расчета 1,0 кг/т корма, обеспечивая корм бактерицидными свойствами, не требующими использования антибиотиков.
Исследование по осуществлению предложенного способа представлено в Примере.
Производственный опыт по замене кормовых антибиотиков в промышленном птицеводстве
Опыт был осуществлен в апреле-июне 2020 года на бройлерной птицефабрике интенсивного типа, расположенной в Северо-Западном округе РФ.
Опыт проводился на бройлерах кросса Кобб-500.
Добавка на основе штаммов бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 и добавка из смеси лимонной и молочной кислот, солей формиата кальция и формиата натрия были введены в корм и скармливание проводили, начиная с суточного возраста и до убоя (40 дней).
Нормы содержания, кормления, поения, плотности посадки, режим температуры и влажности соответствовали инструкциями для бройлеров кросса Кобб-500.
Были сформированы две группы:
- Контрольная группа - основной рацион с включением кормового антибиотика Мультиомицина в дозировке 0,3 кг/т корма.
- Опытная группа - основной рацион с включением добавки на основе штаммов бактерий Bacillus mucilaginosus В-4901 и Bacillus subtilis 1-85 и добавки из смеси лимонной и молочной кислот, солей формиата кальция и формиата натрия без включения кормового антибиотика в дозировке 1,0 кг/т корма.
Из таблицы очевидна возможность замены антибиотика.
Пример подтверждает целесообразность введения предложенного состава в корм сельскохозяйственным птицам вместо антибиотика при кормлении.
В настоящее время в кормовой отрасли востребованы препараты, способные заменить кормовые антибиотики. К ним относятся препараты с пробиотической активностью на основе штаммов микроорганизмов и препараты-подкислители на основе органических кислот и их солей.
Муравьиная кислота имеет самую короткую из всех кислот углеродную цепь, что объясняет ее высокую антибактериальную активность. Однако препараты на основе чистой муравьиной кислоты обладают коррозионными свойствами и имеют резкий запах. При этом соли муравьиной кислоты характеризуются очень высокими антибактериальными свойствами, особенно формиат кальция.
Лимонная кислота (при комнатной температуре представляет собой сухой порошок) существенно улучшает вкусовые качества корма и способна увеличить его потребление.
Молочная кислота показывает высокую эффективность в борьбе против кишечной палочки и сальмонеллы.
Эффективность применения кормовых препаратов с пробиотической активностью на основе штаммов бактерий рода Bacillus, благодаря их технологичности, показали большую способность к колонизации желудочно-кишечного тракта, так как споры бактерий устойчивы к воздействию кислой среды желудка и пищеварительных ферментов (пепсина и трипсина).
В связи с актуальностью проблемы замещения кормовых антибиотиков целесообразно использовать предложенный способ кормления сельскохозяйственных птиц.
Предложенный «Способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода Bacillus» с использованием в составе корма добавки с пробиотической активностью и добавки из смеси кислот и солей, полученных по известным биотехнологиям, обусловливают, по мнению заявителя, соответствие предложенного способа критерию «промышленная применимость».
Предложенный «Способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода Bacillus» позволяет повысить бактериальную активность и качество корма при кормлении сельскохозяйственных птиц.