РАЗМОРАЖИВАТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОЗИВА

Полезная модель относится к электрическим приборам, которые используются в области ухода за сельскохозяйственными животными, а конкретно к устройствам для размораживания молозива. Устройство предназначено для быстрого и равномерного размораживания замороженного молозива, помещенного в закрытые полимерные емкости, в частности, предназначенного для выпойки телят в первые часы их жизни. Устройство содержит емкость в виде ванны с крышкой, выполненную из нержавеющей стали, в которую наливается теплоноситель (вода). В ванне располагается каретка с ячейками, в которые вставляются закрытые емкости в форме бутылок с молозивом. Устройство оснащено прижимом каретки, приводом для вращения каретки, нагревательным элементом, и узлом управления устройством. Конструкция размораживателя для молозива обеспечивает высокую точность поддержания температуры теплоносителя, равномерное размораживание молозива за счет постоянного перемешивания, а также обеспечивает экономию энергозатрат и времени на размораживание.
Традиционно, размораживание молозива производят помещая бутылки с молозивом в емкость (ведро) с горячей водой (60-80 С°). При этом нет гарантии сохранения иммуноглобулинов в молозиве, так как белок начинает денатурироваться при температуре 45 С°. Если температура воды в ведре будет 40-42 С°, то время подготовки молозива превысит 2 часа. Здоровье теленка, его последующий рост и производительность зависит от того, насколько качественное молозиво он получит в первый час жизни.
Известно «Устройство в виде водяной бани для размораживания молозива» по патенту на полезную модель Китая CN 204860867 (U) от 2015-12-16. Полезная модель представляет собой водяную баню для оттаивания молозива, в которой молозиво может хранится определенное время при постоянной температуре. Техническим результатом устройства является уменьшение интенсивности труда персонала и эффективность работы. Недостатком устройства является то, размораживание молозива должно производиться заблаговременно. Данное устройство не позволяет подготовить молозиво оперативно - в течении 30 минут.
Известно «Устройство для нагрева и размораживания молозива» по патенту Японии JP 2009170334 (А) от 2009-07-30. Задачей изобретения является - обеспечение размораживания и нагрева молозива и поддержание его постоянной температуры. Устройство содержит бак, согревающий воду, имеющий нагреватель, В бак помещают контейнер с молозивом, в котором молозиво перемешивается с помощью специального средства для непрерывного перемешивания. Устройство функционирует следующим образом: в нем нагревают молозиво до заданной температуры при непрерывном перемешивании, а затем сохраняют его при температуре в течение определенного времени путем принудительного контроля температуры воды в теплоносителе в течение определенного времени. Недостатком этого устройства является размещение в устройстве только одной емкости для размораживания молозива, в которую помещается большой объем молозива (не порционный объем, достаточный, например, для выпойки одного теленка). Поэтому, чтобы оставшееся в контейнере молозиво было определенной температуры, необходимо поддерживать определенную температуру молозива некоторое длительное время. Недостатком является отсутствие герметичности порционной емкости, в которой находится молозиво, а также дополнительные энергетические затраты, необходимые для поддержания определенной температуры оставшегося в контейнере молозива.
Наиболее близким аналогом является размораживатель молозива (баня для молозива), производимый частным торговым унитарным предприятием «АгромирГрупп» Беларусь. http://www.miraqro.bv/razmorazhivatel-moloziva-termokolostrum/
Устройство состоит из барабана, в котором свободно навалом размещаются емкости с молозивом в герметичных полиэтиленовых порционных пакетах, и блока управления устройством.
Недостатком этого размораживателя является то, что перед началом работы необходимо настроить режим работы, а пакеты с молозивом свободно располагаются внутри вращающегося барабана. При вращении барабана не происходит перемешивания молозива в пакетах, что замедляет процесс нагрева молозива. Кроме того, поскольку полиэтиленовые пакеты расположены навалом, то не исключен разрыв и повреждение пакетов в процессе хаотичного движения пакетов во время вращения барабана. Для размораживания молозива в количестве до 8-ми литров применяется нагревательный элемент мощностью 9 киловатт.
Технической проблемой заявленной полезной модели является повышение энергосбережения при увеличении количества размораживаемого молозива при условии сохранения степени сохранности иммуноглобулина в молозиве, что обеспечивается нагревом молозива до 42 С° до 12 литров молозива за 30 минут.
Указанная техническая проблема решается за счет системного перемешивания молозива в емкостях (бутылках) путем вращения каретки в вертикальной плоскости. Молозиво и небольшое количество воздуха, находящиеся в емкости (бутылке) постоянно перемешиваются, что ускоряет теплообмен между водой и молозивом.
В размораживатель молозива, который состоит из корпуса, представляющего собой рабочую камеру в виде ванны (1), выполненную из нержавеющей стали с крышкой, наполненную жидким теплоносителем (водой) и оснащенную кареткой
(2) для размещения емкостей (бутылок) с молозивом (7). Каретка выполнена в виде ячеек, в которые вставляются емкости с молозивом и оснащена прижимом
(3), который обеспечивает надежную фиксацию бутылок с молозивом в ячейках каретки. Каретка соединена с электрическим приводом (4), который позволяет вращать каретку в вертикальном положении. Нагревательный элемент (5) (блок ТЭНов мощностью 6 киловатт) размещен в нижней части ванны под кареткой и соединен с узлом управления (6), который задает время подготовки молозива, обеспечивает нагрев теплоносителя до температуры не выше чем 42 С° и поддерживает данную температуру в процессе работы. По окончании процесса нагрева молозива, каретка останавливается прижимом вверх.
Размораживатель молозива работает следующим образом. Необходимое количество емкостей (бутылок) с молозивом (7) помещаются в ячейки каретки (2) и фиксируются с помощью прижима (3). С помощью блока автоматики, размещенном в узле управления (6) устанавливается необходимое время размораживания и нагрева молозива от 20 до 30 минут, в зависимости от начальной температуры воды и количества молозива, и запускается процесс размораживания и нагрева молозива.
Нагревание молозива происходит путем передачи водой тепловой энергии от нагревательного элемента емкостям (бутылкам) с молозивом. При этом происходит вращение каретки с емкостями (бутылками) в вертикальной плоскости. Вращение каретки позволяет быстро разморозить и равномерно нагреть молозиво до 42 С° за счет перемешивания молозива и небольшого количества воздуха внутри емкостей (бутылок). В корпусе устройства установлен датчик температуры соединенный с термостатом, который поддерживает температуру воды в интервале 41-42 С° и исключает перегрев молозива. Датчик уровня воды, установленный выше нагревательного элемента, не допускает включения нагревательного элемента при отсутствии воды («сухое включение»).
В размораживателе молозива емкости (бутылки) с молозивом располагаются в ячейках каретки и вращаются вместе с ней. Каретка совершает 30 оборотов в минуту. При этом происходит системное перемешивание молозива в емкостях (бутылках) и ускоряется теплообмен между водой и молозивом. Одновременно можно разморозить и нагреть до 42 С° до 12 литров молозива за 30 минут при мощности нагревательного элемента 6 киловатт.
Сущность полезной модели поясняется графическим материалом.
На фиг. 1 схематично представлена конструкция размораживателя молозива.
На фиг. 2 представлена конструкция размораживателя молозива в момент вращения каретки (вид со стороны электрического привода).
При необходимости проведения дезинфекционных работ сливают весь теплоноситель из ванны и производят чистку ванны и каретки дезинфицирующими средствами.