Способ предохранения от разрушения целостности конструкции устройства для приготовления пищи
METHOD FOR PREVENTION FROM DESTRUCTION OF INTEGRITY OF STRUCTURE OF COOKING DEVICE

Заявленное изобретение относится к способу предохранения от разрушения целостности конструкции устройства для приготовления пищи, например, мяса, рыбы, овощей и т.д., в частности при приготовлении вышеуказанных продуктов при жарке на углях и/или открытом огне и/или на газе.
Данный способ применим в конструкциях устройств для приготовления пищи, у которых две сопрягающиеся стенки образуют угол и соединяются ножкой с помощью замковых соединений, которые основаны на принципе продевания отогнутой части (далее - крючка) одной детали в отверстие другой.
Уровень техники.
Анализ предшествующего уровня техники позволил выявить ранее опубликованные российские и иностранные патенты, наиболее близкими из которых являются.
Аналог, устройство раскладное для тепловой обработки пищи, состоящее из четырехугольного дна, боковых стенок с перфорацией и вырезами для шампуров, торцевых стенок и ножек, выполненных из металла, соединенных между собой. При этом дно содержит с каждой стороны по бортику, на двух из которых шарнирно прикреплены две боковые стенки, к которым прикреплены две торцевые стенки с помощью замкового соединения, при этом ножки выполнены фигурными из металлического прутка, с возможностью огибания бортика и дна в верхней своей части, с выполнением изогнутыми средней и нижней частей, при этом ножка в верхней части прикреплена к устройству через отверстие, выполненное в бортике (патент на полезную модель РФ № 185864; дата публикации: 20.12.2018).
Другой аналог, мангал, содержащий дно, опорные элементы, стенки, отличающийся тем, что, по меньшей мере, две стенки состоят, по меньшей мере, из трех частей, соединенных между собой с возможностью компенсации их теплового расширения (патент на изобретение РФ № 2402970; дата публикации: 10.11.2010).
Прототип, дорожное устройство для тепловой обработки пищевых продуктов, включающее складной мангал с возможностью размещения в плоской транспортировочной таре, содержащий четырехугольное дно, шарнирно соединенное с торцевыми стенками, перфорированные боковые стенки, фиксаторы для соединения торцевых и боковых стенок, ножки, отличающееся тем, что мангал дополнительно содержит перфорированную решетку, устанавливаемую на внутреннюю отбортовку боковых стенок, фиксаторы которых выполнены Г-образной формы и образуют с прямоугольными отверстиями торцевых стенок замковое соединение, а четырехугольное дно снабжено кронштейнами для установки ножек и ручкой для транспортировки дорожного устройства (патент на полезную модель РФ № 79765; дата публикации: 20.01.2009).
Основными и существенными недостатками выявленных аналогов и прототипа является отсутствие возможности в более надежной фиксации всего устройства и снижение эффективности в предохранении от разрушения целостности конструкции устройства для приготовления пищи, в связи с тем, что отсутствуют дополнительные элементы в конструкции и порядок их соединения.
К примеру, если в ходе эксплуатации потребуется перенести или перевернуть конструкции по аналогам и прототипу, то это приведет к тому, что с большой долей вероятности их стенки и ножки выйдут из соединения.
Задачей заявленного технического решения является устранение недостатков аналогов и прототипа.
Техническим результатов заявленного изобретения является повышение надежности фиксации всего устройства и повышение эффективности в предохранении от разрушения целостности конструкции устройства для приготовления пищи.
Краткая сущность заявленного изобретения.
Достигаемый технический результат реализуется в способе предохранения от разрушения целостности конструкции устройства для приготовления пищи, заключающимся в том, что берут первую из сопрягающихся стенок, содержащую отверстия или крючки, отверстия или вырезы для предохранителя, далее крючки продевают в отверстия, стенку опускают вдоль ножки вниз, насаживая соответствующими отверстиями на крючки, берут вторую сопрягающуюся стенку и в аналогичном порядке присоединяют ко второй свободной стороне той же ножки, после объединения двух сопрягающихся стенок и ножки образуется узел, имеющий сочетаемые отверстия и/или вырезы для предохранителя, затем сквозь все сочетаемые отверстия и/или вырезы продевают продолговатый предмет, выполненный из твердого негорючего материала, далее все вышеуказанные действия повторяют со всеми вышеуказанными стенками и ножками, затем объединенные стенки с ножками и установленными предохранителями дополняют остальными деталями конструкции, для достижения её полной рабочей готовности.
При этом дно соединено со стенкой с помощью шарнирного соединения.
Сущность изобретения поясняется схемой.
На фиг. 1 показан общий вид способа в разобранном состоянии устройства, в котором он реализован, в изометрии.
Где 1 - первая стенка; 2 - отверстие; 3 - крючок; 4 - отверстие ножки; 5 - вырез стенки; 6 - ножка; 7 - вторая стенка; 8 - предохранитель.
Раскрытие заявленного изобретения.
Берется первая из двух сопрягающихся стенок, содержащая отверстия, например, прямоугольной, квадратной, овальной или круглой формы, или крючки, а также отверстия, например, прямоугольной, квадратной, овальной или круглой формы, или вырезы для предохранителя, совмещается с одной из сторон ножки, содержащей крючки или отверстия, например, прямоугольной, квадратной, овальной или круглой формы, а также отверстия, например, прямоугольной, квадратной, овальной или круглой формы, или вырезы для предохранителя.
Далее крючки, расположенные на ножке или стенке, продеваются в соответствующие отверстия, например, прямоугольной, квадратной, овальной или круглой формы, сделанные в стенке или ножке. Затем стенка опускается вдоль ножки вниз, насаживаясь соответствующими отверстиями на крючки.
Берется вторая сопрягающаяся стенка и в аналогичном порядке присоединяется ко второй свободной стороне той же ножки.
После объединения двух сопрягающихся стенок и ножки образуется узел, имеющий сочетаемые отверстия и/или вырезы для предохранителя.
Затем, сквозь все сочетаемые отверстия и/или вырезы для размещения предохранителя в узле, продевается продолговатый предмет - предохранитель, например, шпилька, длиной, например, 60 мм и сечения, например, круглого, из твердого негорючего материала, например, металла.
Далее, все вышеуказанные действия повторяются со всеми оставшимися стенками и ножками, затем объединенные стенки с ножками и установленными предохранителями дополняются остальными деталями, например - дном, конструкции для достижения её полной рабочей готовности.
При этом дно соединено со стенкой с помощью шарнирного соединения, например, с помощью рояльной или иной петли.
После установки предохранителей в отверстия и/или вырезы в сопрягающихся стенках и ножках свободное перемещение стенок вверх вдоль ножек, например, при поднятии устройства будет исключено, что не позволит крючкам выйти из соответствующих им отверстий, а значит, целостность конструкции устройства для приготовления пищи будет защищена от разрушения, таким образом, достигается поставленный технический результат заявленного изобретения.
Проведенный анализ и испытание опытного образца подтверждают достижение поставленного технического результата: повышение надежности фиксации всего устройства и повышение эффективности в предохранении от разрушения целостности конструкции устройства для приготовления пищи.
Предложенное к патентованию изобретение обладает критерием «новизна», поскольку вся совокупность признаков формулы не известна из предшествующего уровня техники, приведенной в соответствующем разделе описания.
Обладает критерием «изобретательский уровень», поскольку для специалиста явным образом не следует из уровня техники.
А также является промышленно применимой, поскольку испытание образца подтвердили возможность ее использования в способе предохранения от разрушения целостности конструкции устройства для приготовления пищи.