ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ КОНТУР ДЛЯ МАШИН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРОРАСТВОРИМЫХ НАПИТКОВ, ПЕРЕПУСКНОЙ И ЗАЩИТНЫЙ КЛАПАН ДЛЯ УКАЗАННОГО КОНТУРА И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРОРАСТВОРИМЫХ НАПИТКОВ

1. Гидравлический контур для машин для быстрорастворимых напитков, содержащий резервуар (10), выпускную трубку (11) для содержащейся в указанном резервуаре (10) воды, расходомер (12), соединенный с указанной выпускной трубкой (11), насос (13), первый, гасящий вибрации клапан (14), кипятильник (15), второй перепускной и предохранительный клапан (16), кран (17) для воды/пара, третий клапан (18) потока напитка, возвратный резервуар (19), при этом указанный перепускной и предохранительный клапан (16) содержит вход (20) для воды/пара, первый выход (21) для воды/пара, направленный к указанному крану (17), второй выход (22) для воды под давлением, направленный к указанному клапану (18) выдачи напитка, и третий выход (23) для выпуска воды в возвратный резервуар (19), при этом указанный третий выход (23) управляется соленоидным клапаном, снабженным управляющей катушкой (31), отличающийся тем, что указанный соленоидный клапан снабжен первым ограничивающим максимальное давление устройством.
2. Гидравлический контур по п.1, в котором указанное первое ограничивающее максимальное давление устройство содержит первую калиброванную пружину (32).
3. Гидравлический контур по п.1, в котором указанный второй выход (22), соединенный с блоком выдачи напитка, снабжен вторым ограничивающим максимальное давление устройством.
4. Гидравлический контур по п.3, в котором указанное второе ограничивающее максимальное давление устройство содержит вторую калиброванную пружину.
5. Гидравлический контур по п.1, в котором указанный второй выход (22), соединенный с блоком выдачи напитка, имеет также вход (30), который снабжен клапаном, снабженным третьим ограничивающим максимальное давление устройством, позволяющим прохождение жидкости, для сброса давления в блоке выдачи напитка.
6. Гидравлический контур по п.5, в котором указанное третье ограничивающее максимальное давление устройство содержит калиброванную пружину.
7. Гидравлический контур по п.1, в котором указанный перепускной и предохранительный клапан (16) является предпочтительно клапаном золотникового типа.
8. Гидравлический контур по п.1, в котором указанный кран (17) содержит вход (40), первый выход (41), второй выход (42), рычаг (43) крана, опору (44), снабженную датчиками для определения положения указанного рычага (43), и ползун (45), выполненный для открывания и закрывания каналов указанного крана (17).
9. Гидравлический контур по п.8, в котором указанный кран снабжен устройством для определения положения указанного ползуна (45).
10. Гидравлический контур по п.9, в котором указанное устройство для определения положения указанного ползуна (45) содержит по меньшей мере один датчик Рида и по меньшей мере один магнит (46).
11. Перепускной и предохранительный клапан, пригодный для гидравлического контура машины для приготовления быстрорастворимых напитков, содержащий вход (20) для воды/пара, первый выход (21) для воды/пара, направленный к указанному крану (17), второй выход (22) для воды под давлением, направленный к указанному клапану (18) выдачи напитка, и третий выход (23) для выпуска воды в возвратный резервуар (19), отличающийся тем, что указанный третий выход (23) управляется соленоидным клапаном, снабженным ограничивающим максимальное давление устройством, который остается закрытым во время нормальной работы и открывается, если давление превысит специальное пороговое значение, или посылается специальный сигнал к управляющей катушке указанного соленоидного клапана.
12. Клапан по п.11, отличающийся тем, что указанное ограничивающее максимальное давление устройство является калиброванной пружиной.
13. Клапан по п.12, отличающийся тем, что указанный выход (22), соединенный с блоком выдачи напитка, содержит клапан, снабженный пружиной, калиброванной на давление около 3 бар; вход (30), калиброванный на давление около 0,2 бар, выполненный с возможностью прохода жидкости для сброса давления в блоке выдачи напитка.
14. Клапан по п.13, отличающийся тем, что указанный выход (23), используемый для слива воды в резервуар, снабжен управляющей катушкой (31), которая возбуждается подходящим сигналом, и пружиной, калиброванной на давление около 16/20 бар.
15. Клапан по любому из пп.11-14, отличающийся тем, что он является клапаном золотникового типа.
16. Способ приготовления быстрорастворимых напитков, отличающийся тем, что предусматривает стадии
а) повышения давления воды, содержащейся в гидравлическом контуре, с помощью насоса (13),
b) когда давление гидравлического контура превысит заданное пороговое значение, выпускания воды в возвратный резервуар (19) через перепускной клапан (16),
c) после установленного интервала времени - остановки насоса (13) и закрывания гидравлического контура,
d) нагревания воды до заданной температуры кипятильником (15) с использованием управляющей схемы и по меньшей мере одного температурного датчика,
e) перемещения блока выдачи напитка в рабочее положение посредством зацепления с выдачным соединительным штекером, являющимся оконечной соединительной частью гидравлического контура,
f) когда достигнуто предельное давление направления потока воды внутрь указанного блока выдачи через указанный перепускной клапан (16),
g) выдачи напитка через клапан (18) потока напитка,
h) после выдачи напитка уменьшения давления гидравлического контура, когда блок выдачи все еще находится в зацеплении с выдачным соединительным штекером, с помощью специального сигнала из управляющей схемы, который возбуждает управляющую катушку (31) перепускного клапана (16), который открывается,
i) выпуска жидкости, находящейся под давлением в блоке выдачи, через отверстие с пружиной, калиброванной на давление 0,2 бар, из слива в направлении указанного возвратного резервуара (19),
j) возврата блока выдачи в его исходное положение,
k) повторения операции стадии b) для удаления возможных остатков напитка из контура.