КАПСУЛА ДЛЯ ДОСТАВКИ НАПИТКА, СПОСОБЫ ЕЕ ПРИМЕНЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВА

1. Капсула, содержащая один или несколько ингредиентов напитка, содержащая:
по существу жесткий внешний элемент, содержащий внешнюю периферийную боковую стенку, ограничивающую открытую верхнюю часть и проходящую вниз от открытой верхней части по направлению к нижней части, и сужающуюся вовнутрь по направлению к выпускному отверстию, причем нижняя часть боковой стенки образует несколько ребер, проходящих вовнутрь внутреннего пространства внешнего элемента по направлению к выпускному отверстию, и каналы выходного потока напитка, расположенные между соседними ребрами и направленные к выпускному отверстию;
фильтр, поддерживаемый над выпускным отверстием и каналами выходного потока напитка посредством нескольких ребер;
крышку, прикрепленную к боковой стенке внешнего элемента, закрывающую открытую верхнюю часть для образования отсека для ингредиентов напитка, частично ограниченного крышкой и фильтром, причем крышка выполнена прокалываемой для обеспечения подачи водной среды в отсек для ингредиентов напитка; и
один или несколько ингредиентов напитка, размещенных в отсеке ингредиентов напитка.
2. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что боковая стенка содержит внутреннюю ступеньку вокруг своей периферии, по существу находящуюся в одной плоскости с частью верхней поверхности ребер, для образования крепежной поверхности, к которой прикреплен фильтр.
3. Капсула по п.2, отличающаяся тем, что фильтр, прикрепленный к крепежной поверхности, характеризуется отношением свободной для потока площади сечения к заблокированной для потока площади сечения, составляющим от приблизительно 3:1 до приблизительно 4:1, более предпочтительно от приблизительно 3,2:1 до приблизительно 3,7:1, и даже более предпочтительно приблизительно 3,4:1.
4. Капсула по любому из пп.2 и 3, отличающаяся тем, что части верхних поверхностей ребер проходят вовнутрь по направлению к выпускному отверстию с небольшим наклоном так, что площадь крепежной поверхности больше, чем если бы верхние поверхности ребер находились строго в одной плоскости.
5. Капсула по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что нижняя часть боковой стенки характеризуется профилем в форме полусферы.
6. Капсула по п.5, отличающаяся тем, что каждый из каналов выходного потока напитка частично ограничен криволинейной нижней стенкой и вертикальными внутренними сегментами боковой стенки на противоположных сторонах нижней стенки, причем сегменты боковой стенки также образуют сегменты боковой стенки соседних ребер.
7. Капсула по п.6, отличающаяся тем, что профиль в форме полусферы образован криволинейными нижними стенками.
8. Капсула по п.5, отличающаяся тем, что профиль в форме полусферы характеризуется высотой, составляющей от приблизительно 20% до приблизительно 30% общей высоты капсулы, и более предпочтительно приблизительно 25% общей высоты капсулы.
9. Капсула по любому из пп.1-3, 6-8, отличающаяся тем, что нижняя часть боковой стенки выполнена таким образом, что при использовании капсула, по меньшей мере, частично расположена в отсеке заваривания устройства для заваривания напитков в позиции для дозирования напитка, причем нижняя часть боковой стенки расположена на расстоянии от вертикального прокалывающего элемента отсека заваривания.
10. Капсула по любому из пп.1-3, 6-8, отличающаяся тем, что боковая стенка является кольцевой и выпускное отверстие окружено по существу плоским сегментом боковой стенки, причем отношение между диаметром по существу плоского сегмента и максимальным диаметром боковой стенки, смежной с отсеком для ингредиентов напитка, составляет от приблизительно 1:3,7 до приблизительно 1:4,7.
11. Капсула по любому из пп.1-3, 6-8, отличающаяся тем, что крышка представляет собой неметаллическую многослойную пленку.
12. Капсула по любому из пп.1-3, 6-8, отличающаяся тем, что внешний элемент выполнен из биоразлагаемого материала на зерновой основе.
13. Капсула по любому из пп.1-3, 6-8 в комбинации с наружной гибкой упаковкой, обеспечивающей более высокие барьерные свойства по сравнению с любыми барьерными свойствами крышки и/или внешнего элемента капсулы.
14. Способ дозирования напитка, изготовленного из ингредиентов напитка, находящихся в капсуле по любому из пп.1-13, причем способ включает:
предоставление капсулы с выпускным отверстием в незаблокированной конфигурации;
вставку капсулы в отсек заваривания устройства для заваривания напитков;
выполнение отверстия в крышке;
впрыск водной среды в отсек для ингредиентов напитка капсулы через отверстие в крышке, в результате чего водная среда взаимодействует с одним или несколькими ингредиентами напитка для образования напитка;
фильтрование напитка при помощи фильтра; и
дозирование напитка из капсулы для доставки напитка через выпускное отверстие.
15. Способ производства капсул для доставки напитка по любому из пп.1-13, причем способ включает:
предоставление внешнего элемента;
вставку фильтра во внешний элемент;
прикрепление фильтра к ребрам в нижней части внешнего элемента и, по меньшей мере, к по существу периферийной части боковой стенки, окружающей ребра;
размещение одного или нескольких ингредиентов напитка во внешнем элементе над фильтром; и
прикрепление крышки к внешнему элементу над одним или несколькими ингредиентами напитка для закрытия отсека для ингредиентов напитка.