Starbucks придет в Россию через год

Вчера крупнейшая в мире сеть кофеен — американская Starbucks объявила о планах развития своей сети в России, Индии, Египте и Бразилии. Первая российская кофейня Starbucks откроется в Москве осенью 2007 года. Участники рынка спорят о том, приживется ли в России формат Starbucks, предполагающий ограниченное меню и напитки и еду навынос.

Как следует из сообщения Starbucks, корпорация рассчитывает в следующем году выйти на рынки Бразилии, Египта, Индии и России. На конец 2006 года Starbucks уже запланировала открытие первой кофейни в Египте, управлять ею по договору франчайзинга будет кувейтская Alshaya Group. Российский офис Alshaya — ООО "Монэкс трейдинг" — осенью 2007 года откроет второй московский Starbucks (первый работает на территории американского посольства). Количество кофеен, которые сеть планирует открыть в России, в компании не называют, отмечая лишь, что всего за пределами США компания откроет не менее 20 тыс. кофеен.

Starbucks Corporation управляет 12 тыс. кофеен в 37 странах мира. Выручка Starbucks в 2005 году составила $6,36 млрд, чистая прибыль — $494,4 млн. Капитализация — $29,8 млрд.

Появления Starbucks в России участники рынка ждали на протяжении нескольких лет. Компания активно вела переговоры о возможности продажи франшизы со многими игроками. Среди потенциальных партнеров сети назывались, в частности, группа компаний Аркадия Новикова, "Ростик групп", ресторанный холдинг "Арпиком" Михила Зельмана, а также компания Intersport, развивающая в России одноименную сеть магазинов спорттоваров. Однако в итоге в начале этого года американская компания в качестве своего партнера в России выбрала "Монэкс трейдинг", которая уже развивает в России сети Mothercare, The Body Shop и Next.

Участников рынка не смущает появление глобального игрока. "Приход Starbucks был ожидаем, и участники рынка были к нему готовы. Я не думаю, что Starbucks будет вести себя агрессивно. Брэнд Starbucks большей части потребителей неизвестен, лояльная аудитория невелика, а потому не стоит рассчитывать на то, что сети сразу удастся захватить рынок",— уверен президент сети "Кофе Хауз" Владислав Дудаков.

Исполнительный директор консалтинговой компании "Ресткон" Андрей Петраков считает, что Starbucks может столкнуться с проблемами при развитии на российском рынке, "Формат сети предполагает довольно ограниченное меню, еду и напитки навынос. Но такие проекты в России были единичны и приживались довольно плохо",— рассуждает эксперт. По мнению господина Петракова, Starbucks имеет смысл открывать в Москве не более 15-20 подобных точек в крупных торговых комплексах или вблизи деловых центров.

С ним спорит гендиректор компании "Настроение плюс" Денис Яхно: "Российским игрокам не стоит недооценивать конкурента. К примеру, в Китае, который традиционно считается чайной страной, Starbucks совершил целую революцию. Эта сеть пользуется большой популярностью у местного населения". К тому же в Москве работает большое количество экспатов, это уже стабильная аудитория для новой сети, отмечает господин Яхно.