Бухгалтерская отчетность - источник информации для анализа эффективности деятельности организаций

6. Мельник М.В. Ревизия и контроль: учеб. пособие / М.В. Мельник, А.С. Пантелеев, А.Л. Звездин; под ред. Проф. М.В. Мельник. -М.: ФБК -ПРЕСС, 2005. -520.

7. Резниченко С.М. Современные системы внутреннего контроля / С.М. Резниченко, М.Ф. Сафонова, О.И. Швырева. - Ростов-на-Дону, 2016. - 510 с.

8. Резниченко Д.С. Планирование защиты от рисков в предпринимательской деятельности / Д.С. Резниченко // Дискуссия. - 2011. - №7. - С.30 - 36.

9. Сафонова М.Ф. Методика оценки профессиональных качеств сотрудников службы внутреннего налогового аудита // Аудиторские ведомости. - 2017. - № 9. - С. 21-29.

10. Сиденко Н.М. Влияние системы внутреннего контроля на достоверность бухгалтерской (финансовой) отчетности / Н.М. Сиденко, И.Н. Калинина // Проблемы и перспективы развития экономического контроля и аудита в России VI Межрегиональная научно-практическая конференция молодых ученых. - 2015. - С. 118-122.

11. Сиротенко Э. А. Внутрифирменные стандарты аудита: учеб.пособие для вузов / Э. А. Сиротенко. - М.: КноРус, 2005. - 218 с.

12. Швырева О.И., Сафонова М.Ф., Калинина И.Н. Аудит: учебное пособие по направлению подготовки 3 8.04.01 Экономика (уровень магистратуры) / Ростов на-Дону, 2019. Сер. Высшее образование

Sources:

1. Alborov R. A. Audit in the organizations of industry, trade and agriculture/ R. A. Alborov. - 3rd ed.- M.: Business and service, 2004. - 463 p.

2. Accounting and audit: contemporary theory and practice: a textbook for master students of all economic specialties / St. Petersburg state University; under the editorship of Y. V. Sokolov and T. O. Terentieva. M.: CJSC "publishing house "Economy", 2010. 438 p.

3. Godin V. V., Korneev I. K. Information support of management activities: Textbook. - Moscow: Skill; Higher school, 2001. -240 PP.

4. Kozyrev A. A. Information technology in Economics and management: Textbook. - SPb.: Publishing house of V. A. Mikhailov, 2000. - 360 p.

5. Makarenko S. A. the Essence and principles of the organization of internal control in the organizations of wholesale and retail trade / S. A. Makarenko // international accounting. - 2012. - № 46 (244) December.- P. 37-50.

6. Melnik M. V. The audit and control: proc. textbook / M. V. Melnik, A. S. Panteleev, A. L. Zvezdin; under the editorship of Prof. M. V. Melnik. -M.: FBK -PRESS, 2005. -520.

7. Reznichenko S. M. Modern internal control system / S. M. Reznichenko, M. F. Safonova, O. I. Shvyreva. - Rostov-na-Donu, 2016. - 510 p.

8. Reznichenko D. S. Planning to protect against risks in business activity / D. S. Reznichenko // Discussion. - 2011. - No. 7.- P. 30 - 36.

9. Safonova M. F. Method of assessment of professional qualities of employees of the internal tax audit service / / Audit statements. - 2017. - № 9. - P. 21-29.

10. Sidenko, N. M. The impact of the system of internal control on the reliability of the accounting (financial) statements / N. M. Sidenko, I. N. Kalinina // Problems and prospects of development of economic control and audit in Russia of the VI interregional scientific-practical conference of young scientists. - 2015. - P. 118-122.

11. Sirotenko, E. A. Intrafirm standards of audit: textbook. manual for universities / E. A. Sirotenko. - M.: KnoRus, 2005. -

218 s.

12. Shvyreva O. I., Safonov M. F., Kalinina I. N. Audit: textbook for the preparation 38.04.01 Economics (graduate level) / Rostov-on-don, 2019. Ser. Higher education

Ю.И. Сигидов - профессор кафедры теории бухгалтерского учета, д.э.н., Кубанский государственный аграрный университет (tbu_kuban@mail.ru),

Yu.I. Sigidov - professor, department of accounting theory, doctor of economics, Kuban State Agrarian University;

Ю.А. Масалитина - аспирант, Кубанский государственный аграрный университет (julja.masalitin a@yan dex.ru),

Yu.A. Masalitina - graduate student, Kuban State Agrarian University.

БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ - ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ACCOUNTING REPORTING - SOURCE OF INFORMATION FOR ANALYSIS OF EFFICIENCY OF ORGANIZATIONS

Аннотация. В данной статье рассматриваются особенности формирования бухгалтерской отчетности в сельскохозяйственных организациях и корпоративной отчетности агрокомплекса. Подчеркивается, что отчетность организации подразделяется на финансовую и нефинансовую. Показана роль специализированной отчетности организации при анализе эффективности деятельности организаций. На основе данных бухгалтерской отчетности проведен анализ эффективности деятельности организаций Краснодарского края. Проанализировано производство сельскохозяйственной продукции по регионам России за период 2010-2017 гг. с лидирующим положением сельскохозяйственных организаций Краснодарского края. Проводится анализ производства продукции в организациях Краснодарского края по категориям хозяйств. Дана оценка и структура посевным площадям под сельскохозяйственные культуры за исследуемый период. Проведен анализ валового сбора сельскохозяйственной продукции, а также рассмотрено производство основных продуктов животноводства Краснодарского края.

Annotation. This article discusses the features of the formation of financial statements in agricultural organizations and corporate reporting of the agricultural complex. It is emphasized that the reporting of the organization is divided into financial and non-financial. The role of specialized reporting organizations in the analysis of the effectiveness of organizations. On the basis of accounting data, an analysis of the effectiveness of the activities of organizations in Krasnodar Region has been carried out. Analyzed the production of agricultural products in the regions of Russia for the period 2010-2017. with a leading position of agricultural organizations of the Krasnodar Territory. The analysis of production in the organizations of the Krasnodar Territory by categories of farms. The assessment and structure of the acreage for agricultural crops for the study period is given. The analysis of the gross collection of agricultural products, and also considered the production of basic livestock products of the Krasnodar Territory.

Ключевые слова: бухгалтерская (финансовая) отчетность, анализ, структура, эффективность деятельности, производство, сельскохозяйственная продукция.

Keywords: accounting (financial) statements, analysis, structure, business efficiency, production, agricultural products.

Бухгалтерская отчетность формируется на основании данных бухгалтерского учета и является основой для оценки имущественного и финансового положения организаций и результатов их деятельности. В настоящее время возрастает значимость уровня и анализа финансового состояния организаций в системе хозяйствования.

Для комплексного анализа эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций Краснодарского края используют корпоративную отчетность агрофирм, колхозов, сельскохозяйственных организаций всего агрокомплекса Краснодарского края.

Корпоративная отчетность агрокомплекса - это система отчетов, которая характеризуются следующими признаками:

- включение совокупности нефинансовых и финансовых несистемных и системных показателей, плановой и итоговой информации, информации о процессах, объектах, операциях агрокомплекса;

- отражение прозрачности деятельности агрокомплекса;

- использование различными группами заинтересованных лиц для принятия эффективных управленческих решений в деятельности сельхозорганизаций агрокомплекса;

- использование различных видов оформления (с помощью таблиц, текстов, графиков, аудиовизуальных средств) для анализа эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций агрокомплекса, по результатам использования показателей финансовой отчетности;

- представление в печатном или электронном виде отчетности деятельности предприятий агроком-

плекса;

- периодичность в составлении отчетности.

В российском законодательстве не раскрывается понятие и содержание корпоративной отчетности организаций агрокомплекса. Вместе с тем набор форм отчетности, которые представляются сельскохозяйственными организациями, определен в действующих нормативных документах и зависит от потребностей заинтересованных пользователей.

В последнее время сельскохозяйственные организации и корпорации формируют не только бухгалтерскую (финансовую), налоговую, статистическую отчетность, но и социальную, экологическую и другую специальную внешнюю и внутреннюю управленческую отчетность.

Нефинансовая отчетность постепенно превращается в неотъемлемый элемент корпоративной этики динамично развивающихся сельскохозяйственных организаций всего агрокомплекса. Полноценная корпоративная отчетность может быть сформирована только в случае ее включения в состав качественной бухгалтерской отчетности. Причем в Российской Федерации на качество отчетности значительное влияние оказывает степень соответствия законодательных основ ее формирования мировым стандартам.

Особое внимание уделяется составлению специализированных форм отчетности организаций агропромышленного комплекса. Именно по данным этих форм отчетности можно судить о производственной деятельности сельскохозяйственных организаций. Воспользуемся данными таких отчетов.

Проведенный анализ экономической деятельности организаций по результатам использования показателей финансовой отчетности показал, что в динамике в экономическом отношении одним из наиболее развитых регионов Южного федерального округа является Краснодарский край. Выгодное географическое положение, высокое обеспечение ресурсами и кадрами оказали значительное воздействие на экономику Краснодарского края. Кроме того, необходимо отметить, что Краснодарский край производит почти 7 % валовой сельскохозяйственной продукции в стране. В крае благодаря наличию сырьевой базы развито промышленное производство мясо-молочной продукции, растениеводства, сахара, вин, растительного масла, плодовоовощных и мясных консервов и большое разнообразие других видов продукции.

Одно из ведущих мест в экономике России, в том числе и Краснодарского края, принадлежит производству сельскохозяйственной продукции. Анализ производства сельскохозяйственной продукции по регионам России за период 2010-2017 гг. показал, что ведущее место в этой сфере экономики принадлежит сельскохозяйственным предприятиям Краснодарского края, которые из года в год наращивают свое производство (таблица 1).

Таблица 1 - Производство сельскохозяйственной продукции по регионам России, млрд руб.

Регион 2010 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г.

Краснодарский край 201,6 254,7 286,5 333,6 402,8 412,4

Ростовская область 118,1 161,3 191,3 229,3 280,9 290,6

Белгородская область 98,1 155,4 188,2 218,1 228,4 230,3

Республика Татарстан 100,8 160,2 186,0 213,7 233,7 256,1

Воронежская область 68,2 143,9 158,9 200,2 204,2 199,9

Ставропольский край 84,3 122,8 149,0 175,7 207,0 203,9

Республика Башкортостан 88,6 126,4 136,9 152,1 168,8 157,3

Алтайский край 83,3 114,7 113,9 140,4 161,2 150,6

Волгоградская область 64,3 89,9 107,8 125,2 145,5 144,7

Тамбовская область 36,6 72,3 93,5 124,2 118,1 122,2

Челябинская область 60,2 80,0 97,3 120,2 124,1 126,1

Саратовская область 70,7 99,8 109,6 119,1 156,2 173,8

Московская обл., вкл. территории Новой Москвы 78,6 86,4 99,4 119,1 105,0 106,7

Курская область 40,5 79,3 98,3 112,8 132,4 133,3

Оренбургская область 50,7 82,1 90,4 99,6 117,1 130,1

Республика Дагестан 48,7 76,8 87,9 99,3 113,4 123,1

Ленинградская область 51,4 70,6 86,4 99,0 101,8 99,7

Липецкая область 35,4 64,6 82,0 99,0 109,2 108,9

Омская область 56,4 76,3 83,6 96,2 94,3 98,6

Красноярский край 61,7 70,2 79,2 88,9 98,4 93,1

Другие регионы 1089,6 1499,4 1792,9 2071,4 2670,0 3361,4

Россия - всего 2587,8 3687,1 4319,0 5037,2 5505,7 5654,0

Анализ производства сельскохозяйственной продукции по регионам России за период 2010-2017 гг. показал, что объем производства в стоимостном выражении по фактическим ценам в целом по стране в 2017 г. составил 5654,0 млрд руб., и ежегодно он увеличивается. С 2016 г. стоимость увеличилась на 2,69 % или 148,3 млрд руб., с 2013 года - более чем в 1,5 раза или на 1966,9 млрд руб., с 2010 года - более чем в 2 раза или на 3066,2 млрд руб.

Лидер по производству сельскохозяйственной продукции как в отчетном 2017 году, так и в предыдущие годы, является Краснодарский край - 412,4 млрд руб. Его доля в общероссийских показателях в 2017 г. составляет 7,29 %. За год стоимость сельскохозяйственной продукции в фактических ценах увеличилась на 2,38 % или на 9,6 млрд руб., за 4 года - на 61,92 % или на 157,7 млрд руб., за 7 лет - на 104,56 % или на 210,8 млрд руб.

Краснодарский край - это один из важнейших сельскохозяйственных регионов России. Большие возможности для развития всех отраслей сельскохозяйственного производства создают плодородные почвы и благоприятные климатические условия. В Краснодарском крае возделывается более 100 различных видов сельскохозяйственных культур.

Рассмотрим основные показатели развития сельского хозяйства Краснодарского края. Наиболее объективную картину развития дает стоимость продукции сельского хозяйства в фактически действующих ценах. Было бы правильно рассмотреть этот показатель в разрезе производителей по категориям хозяйств: сельскохозяйственные организации, хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства (таблица 2).

Из данных таблицы 2 следует, что с каждым годом сельскохозяйственные организации Краснодарского края наращивают свое производство. Так, в 2017 г. производство продукции растениеводства увеличилось по сравнению с 2014 г. на 46,96 %, а по сравнению с 2010 г. - на 135,27 %, а производство продукции животноводства выросло, соответственно, на 39,01 % и в 1,5 раза.

Большая часть продукции сельского хозяйства (60 %) за период 2010-2017 гг. производилась в сельскохозяйственных организациях.

Производство продукции в сельскохозяйственных организациях также имеет тенденцию к росту: в 2017 г. по сравнению с 2014 г. производство продукции растениеводства увеличилось на 46,26 %, с 2010 г. - на 118,83 %, и производство животноводства выросло, соответственно, на 39,01 % и 89,47 %.

Таблица 2 - Продукция сельского хозяйства Краснодарского края по категориям хозяйств, млн руб.

Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств 2010 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. Относительное отклонение (%) 2017 г. к 2014 г. Относительное отклонение (%) 2017 г. к 2010 г.

Хозяйства всех категорий 201554 254710 286518 365753 402846 413267 43,92 104,59

в том числе: растениеводство 128886 184477 206336 275765 303490 303225 46,96 135,27

животноводство 72668 70233 80183 89988 99356 109142 36,12 50,19

Сельскохозяйственные организации 118756 154843 173202 227751 247966 250000 44,34 110,52

в том числе: растениеводство 85132 116629 127372 175545 190713 186294 46,26 118,83

животноводство 33624 38214 45830 52207 57253 63706 39,01 89,47

Хозяйства населения 57763 60367 66185 70785 78552 83623 26,35 44,77

в том числе: растениеводство 20357 30610 34598 36052 40070 42689 23,39 109,70

животноводство 37406 29757 31587 34733 38482 40934 29,59 9,43

Крестьянские (фермерские) хозяйства 25035 39500 47132 67217 76328 78744 67,07 214,54

в том числе: растениеводство 23397 37238 44366 64168 72707 74242 67,34 217,31

животноводство 1638 2262 2766 3049 3621 4502 62,76 174,85

Производство продукции растениеводства во многом определяется наличием посевных площадей, занятых сельскохозяйственными культурами (таблица 3).

Как видно из данных таблицы 3, посевная площадь, занятая сельскохозяйственными культурами, увеличивалась с каждым годом. Большая часть площади приходилась на посевы зерновых и зернобобовых культур, а именно озимых зерновых культур, в том числе пшеницы.

В 2017 г. посевы зерновых культур занимали почти 67 % от общей посевной площади, в 2014 г. - почти 66 % и в 2010 г. - более 59 %. «Второе место» по площади посевов занимают технические культуры, а это 23 % в 2017 г., 22 % в 2014 г. и 24 % в 2010 г. Под посевы кормовых культур в 2017 г. было отведено 280 тыс. га или 7,57 % от общей площади, в 2014 г. - 310 тыс. га (8,46 %), в 2010 г. - 468 тыс. га (12,88 %). И наконец, меньше всего по площади занимали посевы картофеля и овощебахчевых культур, за весь исследуемый период (2010-2017 гг.) - всего 3-4 % от всей посевной площади.

Таблица 3 - Посевные площади сельскохозяйственных культур Краснодарского края в хозяйствах всех категорий, тыс. га

Наименование сельскохозяйственных культур 2010 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г.

1 2 3 4 5 6 7

Вся посевная площадь 3634,0 3657,0 3658,0 3679,0 3693,0 3697,0

Всего % 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

Зерновые и зернобобовые культуры 2155,0 2390,0 2411,0 2451,0 2477,0 2462,0

в % к общей посевной площади 59,30 65,35 65,91 66,62 67,08 66,59

в том числе: озимые зерновые культуры 1503,0 1533,0 1560,0 1607,0 1600,0 1542,0

из них: пшеница 1310,0 1387,0 1398,0 1470,0 1452,0 1401,0

рожь 1,0 1,0 1,0 0,4 0,1 0,1

ячмень 189,0 142,0 158,0 133,0 145,0 140,0

яровые зерновые и зернобобовые культуры 652,0 857,0 851,0 844,0 877,0 919,0

из них: пшеница 6,0 5,0 3,0 3,0 4,0 4,0

кукуруза на зерно 413,0 621,0 622,0 622,0 650,0 686,0

ячмень 53,0 58,0 58,0 42,0 40,0 37,0

овес 12,0 14,0 10,0 12,0 10,0 9,0

просо 3,0 1,0 1,0 1,0 0,4 0,3

гречиха 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2

рис 133,0 126,0 131,0 134,0 136,0 122,0

зернобобовые 31,0 29,0 25,0 28,0 36,0 58,0

Технические культуры 873,0 785,0 810,0 797,0 794,0 835,0

в % к общей посевной площади 24,02 21,47 22,14 21,66 21,51 22,59

в том числе: сахарная свекла 196,0 130,0 138,0 156,0 187,0 202,0

масличные культуры 668,0 653,0 670,0 632,0 599,0 630,0

из них: подсолнечник 494,0 454,0 453,0 436,0 427,0 425,0

рапс озимый 26,0 38,0 43,0 17,0 7,0 18,0

Соя 141,0 153,0 166,0 167,0 156,0 177,0

Картофель и овощебахчевые культуры 138,0 129,0 128,0 132,0 128,0 120,0

в % к общей посевной площади 3,80 3,53 3,49 3,59 3,47 3,25

в том числе: картофель 59,0 56,0 56,0 57,0 56,0 51,0

овощи открытого грунта 65,0 62,0 63,0 65,0 66,0 61,0

бахчевые продовольственные культуры 11,0 9,0 7,0 8,0 6,0 6,0

Кормовые культуры 468,0 353,0 310,0 299,0 293,0 280,0

в % к общей посевной площади 12,88 9,65 8,46 8,13 7,93 7,57

в том числе: многолетние травы 220,0 186,0 174,0 166,0 162,0 156,0

однолетние травы 100,0 63,0 48,0 46,0 44,0 42,0

кукуруза на силос, зеленый корм и сенаж 140,0 100,0 83,0 82,0 83,0 79,0

Следует отметить, что в настоящее время развивается отечественная база рисосеяния - самая северная в мире: в 2017 г. под посевами риса было занято 122 тыс. га.

Посевные площади, занятые сельскохозяйственными культурами, распределяются между хозяйствами различных категорий следующим образом (таблица 4).

Таблица 4 - Распределение посевных площадей сельскохозяйственных культур Краснодарского края по категориям хозяйств, %

Категория хозяйств 2010 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г.

Хозяйства всех категорий 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

в том числе: сельскохозяйственные организации 71,8 68,9 68,4 67,7 66,9 66,6

хозяйства населения 3,7 3,7 3,6 3,5 3,4 3,2

крестьянские (фермерские) хозяйства 24,5 27,4 28,0 28,8 29,6 30,2

В 2017 г. на долю сельскохозяйственных организаций приходилось 67 % посевов; удельный вес посевов крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей составил 30 %, личных подсобных хозяйств населения - 3 %.

Краснодарский край - крупнейший регион России по производству зерна: в 2017 г. в крае произведено 10,4 % валового сбора страны, риса - 74,0 %. Кроме того, в крае было произведено 19,2 % от всероссийского объема производства сахарной свеклы, 10,0 % - семян подсолнечника.

Наличие посевных площадей позволило собрать следующий урожай сельскохозяйственных культур в хозяйствах Краснодарского края (таблица 5).

Таблица 5 - Валовой сбор сельскохозяйственных культур Краснодарского края в хозяйствах всех категорий, тыс. тонн

Показатель 2010 г. 2013 г. 2014 г. 2015г. 2016 г. 2017 г. Относительное отклонение (%)2017 г. к 2014 г. Относительное отклонение (%) 2017 г. к 2010 г.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Зерновые и зернобобовые культуры - всего 9943 12038 12871 13711 13979 14108 9,61 41,89

из них: пшеница озимая 6516 6954 7642 8452 8487 8684 13,64 33,27

пшеница яровая 19 14 10 12 16 19 90,00 0,00

рожь озимая 2 3 0,1 2 0,3 0,4 300,00 -80,00

ячмень озимый 931 752 789 793 776 804 1,90 -13,64

ячмень яровой 132 179 190 145 144 149 -21,58 12,88

кукуруза на зерно 1395 3293 3310 3327 3574 3458 4,47 147,89

овес 29 36 31 38 34 30 -3,23 3,45

просо 5 1 2 2 1 1 -50,00 -80,00

гречиха 0,3 1 0,2 0,2 0,3 0,2 0,00 -33,33

рис 828 727 823 845 815 731 -11,18 -11,71

зернобобовые 74 60 59 79 116 220 272,88 197,30

в том числе горох 72 55 55 75 113 215 290,91 198,61

Сахарная свекла 7095 6717 6749 7174 9988 9959 47,56 40,37

Масличные культуры 1300 1574 1482 1375 1416 1479 -0,20 13,77

из них: подсолнечник 1029 1166 1103 1052 1072 1078 -2,27 4,76

Соя 213 314 281 269 317 340 21,00 59,62

Картофель 525 562 604 615 623 601 -0,50 14,48

Овощи 668 716 767 870 872 874 13,95 30,84

Бахчевые продовольственные культуры 72 87 71 67 58 65 -8,45 -9,72

Кормовые культуры 2545 2441 2107 2179 1958 1733 -17,75 -31,91

из них: сено многолетних трав 490 348 367 348 143 96 -73,84 -80,41

сено однолетних трав 52 13 36 33 29 34 -5,56 -34,62

кукуруза на силос, зеленый корм и сенаж 2003 2062 1704 1798 1786 1663 -2,41 -16,97

Анализ данных таблицы 5, показывает, что наибольший валовой сбор за 2010-2017 гг. был получен от зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки). В 2017 г. их сбор составил 14108 тыс. тонн, а это на 9,61 % или на 1237 тыс. тонн больше, чем в 2014 г. и на 41,89 % или на 4165 тыс. тонн больше, чем в 2010 г.

Валовой сбор сахарной свеклы за анализируемый период имеет тенденцию к увеличению: в 2017 г. сбор сахарной свеклы по сравнению с 2014 г. увеличился на 47,56 %, а с 2010 г. - на 40,37 %.

Кроме этого, необходимо отметить, что на территории Краснодарского края сосредоточены российские объемы производства винограда, чая, цитрусовых культур.

В хозяйствах Краснодарского края продолжает развиваться и животноводство (таблица 6).

Анализ данных таблицы 6 показывает, что в Краснодарском крае к концу 2017 г. поголовье основных видов скота в хозяйствах всех категорий составило: крупного рогатого скота - 543 тыс. голов (на 16,33 % меньше, чем в 2010 г.), из него коров - 213 тыс. голов (на 17,76 % меньше в сравнении с 2010 г.); свиней - 410 тыс. голов (на 59,04 % меньше, чем в 2010 г.), овец и коз - 224 тыс. голов (на 47,37 % больше, чем в 2010 г.) и лошадей - 10 тыс. голов (на 28,57 % меньше в сравнении с 2010 г.).

Таблица 6 - Поголовье скота Краснодарского края по категориям хозяйств, тыс. голов

Показатель 2010 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. Относительное отклонение (%) 2017 г. к 2014 г. Относительное отклонение (%) 2017 г. к 2010 г.

Хозяйства всех категорий

Крупный рогатый скот 649 563 543 539 546 543 0,00 -16,33

в том числе: коровы 259 225 218 216 215 213 -2,29 -17,76

Свиньи 1001 289 334 434 367 410 22,75 -59,04

Овцы и козы 152 180 197 208 227 224 13,71 47,37

Лошади 14 13 12 11 11 10 -16,67 -28,57

Сельскохозяйственные организации

Крупный рогатый скот 440 378 359 353 354 351 -2,23 -20,23

в том числе коровы 164 140 136 135 133 131 -3,68 -20,12

Свиньи 663 278 328 427 358 401 22,26 -39,52

Овцы и козы 15 12 13 15 16 15 15,38 0,00

Лошади 6 4 4 3 3 3 -25,00 -50,00

Хозяйства населения

Крупный рогатый скот 176 147 145 146 146 145 0,00 -13,17

в том числе: коровы 83 70 67 66 64 63 -5,97 -24,10

Свиньи 286 1 1 2 3 2 100,00 -99,30

Овцы и козы 110 136 147 154 157 158 7,48 43,64

Лошади 6 6 6 6 5 5 -16,67 -16,67

Крестьянские (фермерские) хозяйства

Крупный рогатый скот 32,9 38,7 39,0 40,8 46,4 47,5 21,79 44,38

в том числе: коровы 12,2 14,7 15,6 15,7 18,6 19,1 22,44 56,56

Свиньи 51,8 9,4 4,3 5,2 6,0 6,6 53,49 -87,26

Овцы и лошади 26,6 32,4 37,2 39,7 53,3 51,5 38,44 93,61

Лошади 1,9 2,7 2,7 2,3 2,5 2,3 -14,81 21,05

На долю сельскохозяйственных организаций Краснодарского края в 2017 г. приходилось 64,64 % крупного рогатого скота, 97,80 % свиней, 6,70 % овец и коз и 30,00 % лошадей.

Производство основных продуктов животноводства Краснодарского края по категориям хозяйств распределилось следующим образом (таблица 7).

В хозяйствах всех категорий края за 2017 г., по расчету, произведено скота и птицы на убой (в убойном весе) 373 тыс. тонн (95 % к уровню 2010 г.). Производство молока в 2017 г. составило 1381 тыс. тонн (99 % к 2010 г.), яиц - 1786 млн. штук (99 % к 2010 г.), производство шерсти (в физическом весе) - 355 тонн (119,13 % к уровню 2010 г.) и меда - 4020 тонн (94,61 % к 2010 г.).

Таблица 7 - Производство основных продуктов животноводства Краснодарского края по категориям хозяйств

Год Хозяйства всех категорий в том числе

Сельскохозяйственные организации Хозяйства населения Крестьянские (фермерские) хозяйства

Скот и птица на убой (в убойном весе), тыс. тонн

2010 394 196 192 6,5

2013 336 231 99 5,4

2014 340 236 99 5,4

2015 362 255 102 5,3

2016 364 253 105 6,5

2017 373 259 107 6,7

Молоко, тыс. тонн

2010 1397 870 467 60

2013 1319 825 414 80

2014 1302 822 395 86

2015 1328 850 387 90

2016 1357 871 385 100

2017 1381 888 381 112

Яйца, млн штук

2010 1802 1070 714 18,1

2013 1485 765 702 18,1

2014 1399 696 686 17,7

2015 1543 843 683 17,7

2016 1722 1023 681 17,6

2017 1786 1089 679 17,6

Шерсть (в физическом весе), тонн

2010 298 40 195 63

2013 251 25 173 53

2014 286 24 202 60

2015 306 18 220 68

2016 325 19 233 73

2017 355 19 239 97

Мед, тонн

2010 4249 169 3983 97

2013 3558 125 3347 86

2014 3543 105 3368 70

2015 3577 63 3460 54

2016 4028 79 3883 66

2017 4020 76 3852 92

На долю сельскохозяйственных организаций приходилось в 2017 г. 259 тыс. тонн скота и птицы в убойном весе, а это 69,44 % от общего объема производства; 888 тыс. тонн молока (64,30 %), 1089 млн штук яиц (60,97%), 19 тонн шерсти (5,35 %) и 76 тонн меда (1,89 %).

Для осуществления своей деятельности любой сельскохозяйственной организации необходимо постоянно наблюдать за изменениями финансового состояния. Основной целью финансового анализа организаций аг-рокомплекса Краснодарского края является получение небольшого числа ключевых (наиболее информативных) параметров, дающих объективную и точную картину финансового состояния сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края и сельскохозяйственных организаций в отдельности, их прибылей и убытков, изменений в структуре активов и пассивов, в расчётах с дебиторами и кредиторами.

Таким образом, бухгалтерская (финансовая) отчетность является основным средством для анализа эффективности хозяйственной и финансовой деятельности организаций, а также выполняет функцию связующего звена между организациями и широким кругом заинтересованных пользователей в данной информации. Однако будущее всегда сопряжено с неопределенностью, и поэтому анализ отчетов больше подходит для формирования вопросов и качественной оценки возможностей организации, чем для получения однозначных окончательных ответов.

Источники:

1. Адаменко А.А. Основные тенденции развития малого предпринимательства в современной России / Адаменко А.А., Жердева О.В., Грабовец О.В. // Экономика и предпринимательство. 2015. № 12-3 (65-3). С. 922-926.

2. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: учеб. пособие / под ред. проф. Ю. И. Сигидова. - М. : ИНФРА-М, 2013.

- 366 с.

3. Краснодарский край в цифрах. 2017: статистический сборник / Курнякова, Т. А., Управление федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю и Республики Адыгея. - Краснодар, 2018 - 306 с.

4. Малый и средний бизнес в развитии региональной экономики: монография / Адаменко А.А., Ермоленко А.А., Клочко Е.Н. - Краснодар, 2016.

5. Расширение информационной базы отчетных показателей как основа повышения эффективности управления / Сигидов Ю.И., Рыбянцева М.С., Ясменко Г.Н., Оксанич Е.А. - М. : ИНФРА-М, 2015. Сер. Научная мысль

6. Сигидов Ю.И. Механизм внедрения управленческого учета в учетную практику сельскохозяйственных организаций (теоретическое обоснование) / Сигидов Ю.И., Рыбянцева М.С., Адаменко А.А. - Краснодар, 2009.

7. Сигидов Ю.И. Оценка финансового состояния и перспектив внедрения управленческого учета в сельскохозяйственных организациях / Сигидов Ю.И., Рыбянцева М.С., Адаменко А.А. - Краснодар, 2009.

8. Стратегические приоритеты развития предпринимательства в Краснодарском крае / Берлин С.И., Петров Д.В., Богдашев И.В., Адаменко А.А. // Экономика и предпринимательство. 2014. № 11-4 (52-4). С. 182-187.

9. Шеремет, А. Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий / А. Д. Шеремет. - 2-е изд., доп. - М. : ИНФРА-М, 2017. - 374 с.

Sources:

1. Adamenko A.A. The main trends in the development of small business in modern Russia / Adamenko A.A., Zherdeva O.V., Grabovets O.V. // Economy and business. 2015. № 12-3 (65-3). Pp. 922-926.

2. Accounting (financial) reporting: studies. manual / ed. prof. Yu. I. Sigido-va. - M.: INFRA-M, 2013. - 366 p.

3. Krasnodar region in numbers. 2017: statistical collection / Kurnyakova, T. A., Office of the Federal State Statistics Service for the Krasnodar Territory and the Republic of Adygea. - Krasnodar, 2018 - 306 p.

4. Small and medium business in the development of the regional economy: monograph / Adamenko-ko A.A., Ermolenko A.A., Klochko E.N. - Krasnodar, 2016.

5. Expansion of the information base of reporting indicators as a basis for improving management efficiency / Sigidov Yu.I., Rybyantseva MS, Yasmenko G.N., Oksanich Ye.A. - M.: INFRA-M, 2015. Ser. Scientific thought

6. Sigidov Yu.I. The mechanism of introduction of management accounting in the accounting practice of agricultural organizations (theoretical substantiation) / Sigidov Yu.I., Rybyantseva MS, Adamenko A. А. - Krasnodar, 2009.

7. Sigidov Yu.I. Evaluation of the financial status and prospects for the implementation of management accounting in agricultural organizations / Sigidov Yu.I., Rybyantseva MS, Adamenko A.A. - Krasnodar, 2009.

8. Strategic priorities for the development of entrepreneurship in the Krasnodar Territory / Berlin, SI, Petrov, DV, Bogdashev, IV, Adamenko, A.A. // Economy and entrepreneurship. 2014. № 11-4 (52-4). Pp. 182-187.

9. Sheremet, A. D. Analysis and diagnostics of financial and economic activities of enterprises / A. D. Sheremet. - 2nd ed., Ext. - M.: INFRA-M, 2017. - 374 p.

Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ и администрации Краснодарского края в рамках гранта

Ю. И. Сигидов - доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой теории бухгалтерского учета, Кубанский государственный аграрный университет, (tbu_kuban@mail.ru, 89184359335),

Yu. I. Sigidov - Doctor of Economics, Professor, head of the Department of accounting, Kuban State Agrarian University);

Е. В. Михно - магистрант учетно-финансового факультета Кубанский государственный аграрный университет, (alenamikhno@yandex.ru,89183548796),

E.V. Mikhno - master's degree student of accounting and Finance faculty, Kuban State Agrarian University.

АНАЛИЗ ПРАКТИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ ФОРМИРОВАНИЯ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ANALYSIS OF PRACTICAL ASPECTS OF FORMING THE ACCOUNTING POLICY OF AGRICULTURAL ORGANIZATIONS

Аннотация. В статье рассмотрены различные методы начисления амортизации основных средств, проведен их сравнительный анализ, влияние каждого метода на финансовый результат деятельности организации. Предложенные в статье подходы и методы начисления амортизации основных средств позволяют использовать их в практической деятельности организаций при формировании учетной политики для целей составления бухгалтерской (финансовой) отчетности сельскохозяйственных организаций. Рассмотрены различные методы оценки материально-производственных запасов при их поступлении в организацию и при отпуске в производство. Приведены доказательства наиболее выгодные методы оценки материальных ресурсов для сельскохозяйственной организации. Разработаны методические подходы к формированию комплексной учетной политики сельскохозяйственных организаций. Результаты научного исследования представляют собой практический инструмент, которым могут руководствоваться сельскохозяйственные организации при разработке учетной политики, с максимальной эффективностью используя информацию, систематизированную и сгруппированную в соответствии с