ВОЗДУХООТВОДНАЯ КАНАВКА

1. Система для приготовления некоторого количества напитка, пригодного для употребления, содержащая:
сменную капсулу, причем сменная капсула имеет чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет нижнюю часть, окружную стенку и кромку, причем крышка герметично прикреплена к кромке; и
аппарат, содержащий первую часть варочной камеры, имеющую полость для удержания сменной капсулы, и вторую часть варочной камеры для закрывания первой части варочной камеры с образованием варочной камеры, причем вторая часть варочной камеры содержит уплотнительный элемент для обеспечения непроницаемого для жидкости прилегания между второй частью варочной камеры и крышкой сменной капсулы,
причем уплотнительный элемент содержит воздухоотводную канавку, образующую воздухоотводное отверстие между уплотнительным элементом и крышкой капсулы для обеспечения выхода воздуха из варочной камеры наружу из аппарата во время подачи жидкости под давлением в варочную камеру для приготовления напитка.
2. Система по п. 1, в которой воздухоотводная канавка ограничена упругим материалом.
3. Система по п. 1 или 2, в которой крышка капсулы расположена с возможностью выпячивания под действием давления жидкости во внутреннем пространстве капсулы таким образом, чтобы по существу закрывать воздухоотводное отверстие.
4. Система по п. 3, в которой крышка содержит фольгу.
5. Система по любому из пп. 1-4, в которой воздухоотводное отверстие сообщается по текучей среде с отверстием во второй части варочной камеры.
6. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой воздухоотводная канавка имеет U-образный профиль поперечного сечения.
2
2
2
7. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой площадь поперечного сечения воздухоотводной канавки составляет приблизительно 0,1-0,55 мм, предпочтительно приблизительно 0,2-0,3 мм, более предпочтительно приблизительно 0,24 мм.
8. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой глубина поперечного сечения воздухоотводной канавки составляет приблизительно 0,2-0,6 мм, предпочтительно приблизительно 0,3-0,4 мм, более предпочтительно приблизительно 0,35 мм.
9. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой ширина поперечного сечения воздухоотводной канавки составляет приблизительно 0,3-2,1 мм, предпочтительно приблизительно 0,8-1,2 мм, более предпочтительно приблизительно 1 мм.
10. Система по п. 6, в которой U-образная воздухоотводная канавка имеет глубину (D) и нижнюю часть с радиусом (R), причем воздухоотводная канавка и площадь поперечного сечения выполнены в соответствии с одним из образцов, упомянутых в следующей таблице:
Радиус R (мм)
Глубина D (мм)
Площадь поперечного сечения (мм<sup>2</sup>)
Образец 1
1,0
0,25
0,227
Образец 2
1,0
0,35
0,369
Образец 3
1,0
0,45
0,529
Образец 4
0,2
0,30
0,103
Образец 5
0,2
0,40
0,143
Образец 6
0,2
0,50
0,183
Образец 7
0,35
0,30
0,158
Образец 8
0,35
0,40
0,227
Образец 9
0,35
0,50
0,297
Образец 10
0,5
0,30
0,198
Образец 11
0,5
0,40
0,293
Образец 12
0,5
0,50
0,393
Образец 13
0,5
0,35
0,245
11. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой сменная капсула представляет собой первую сменную капсулу, и при этом система дополнительно содержит вторую сменную капсулу, имеющую размер, отличающийся от размера первой сменной капсулы, причем варочная камера выполнена с возможностью избирательного удержания одной из первой и второй сменных капсул.
12. Система по п. 11, в которой первая сменная капсула и вторая сменная капсула имеют по существу одинаковое соотношение длины и диаметра.
13. Система по любому из пп. 11, 12, в которой полость первой части варочной камеры выполнена с возможностью избирательного удержания одной из первой и второй сменных капсул.
14. Система по п. 13, в которой вторая часть варочной камеры выполнена с возможностью перемещения в первое и второе положение, причем в первом положении первая и вторая части варочной камеры образуют варочную камеру для удержания первой сменной капсулы, а во втором положении первая и вторая части варочной камеры образуют варочную камеру для удержания второй сменной капсулы.
15. Система по пп. 11-14, в которой вторая часть варочной камеры содержит центральный участок и периферийный участок, причем центральный участок выполнен с возможностью перемещения в первое положение, чтобы образовывать варочную камеру для удержания первой сменной капсулы, и второе положение, чтобы образовывать варочную камеру для удержания второй сменной капсулы.
16. Система по любому из пп. 1-15, в которой уплотнительный элемент представляет собой кольцевой передний уплотнительный элемент, который предусмотрен на передней стороне второй части варочной камеры, причем передняя сторона обращена к первой части варочной камеры.
17. Система по п. 16, в которой передний уплотнительный элемент имеет диаметр, который меньше наружного диаметра крышки сменной капсулы, так что во время цикла варки передний уплотнительный элемент входит в зацепление с крышкой.
18. Аппарат для приготовления некоторого количества напитка, пригодный для использования в системе по любому из пп. 1-17, содержащий:
первую часть варочной камеры, имеющую полость для удержания сменной капсулы, причем капсула имеет чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет нижнюю часть, окружную стенку и кромку, причем крышка герметично прикреплена к кромке; и
вторую часть варочной камеры для закрывания первой части варочной камеры с образованием варочной камеры, причем вторая часть варочной камеры содержит уплотнительный элемент для обеспечения непроницаемого для жидкости прилегания между второй частью варочной камеры и крышкой сменной капсулы,
причем уплотнительный элемент второй части варочной камеры содержит воздухоотводную канавку, образующую воздухоотводное отверстие между уплотнительным элементом и крышкой капсулы для обеспечения выхода воздуха из варочной камеры наружу из аппарата во время подачи жидкости под давлением в варочную камеру для приготовления напитка.