СПОСОБ, ЗАВАРОЧНЫЙ УЗЕЛ И КАРТРИДЖ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖИДКОГО ПРОДУКТА

1. Способ приготовления жидкого продукта посредством нагретой жидкости и/или пара, введенных в картридж (10), содержащий наполнение (12) из по меньшей мере одного вещества для приготовления указанного жидкого продукта, причем способ включает в себя введение указанной нагретой жидкости и/или пара в картридж (10) путем произведения деформации нижней части (142) картриджа (10) и перфорации указанной нижней части (142) системой перфорационных концевых элементов (100), обращенных к указанной нижней части (142),
отличающийся тем, что он включает в себя размещение картриджа (10) с указанной нижней частью (142), обращенной к указанной системе перфорационных концевых элементов (100), на расстоянии от указанной системы перфорационных концевых элементов (100), так что контакт указанной нижней части (142) с указанной системой перфорационных концевых элементов (100) вследствие деформации, производимой указанной нагретой жидкостью и/или паром, введенными в картридж (10), происходит с задержкой по отношению к началу действия по введению указанной нагретой жидкости и/или пара в картридж (10).
2. Способ по п. 1, включающий в себя размещение картриджа (10) с указанной нижней частью (142), обращенной к указанной системе перфорационных концевых элементов (100), на расстоянии от 1 до 6 мм, предпочтительно от 2 до 4 мм от указанной системы перфорационных концевых элементов (100).
3. Способ по п. 1 или 2, включающий в себя введение указанной нагретой жидкости и/или пара в картридж (10) при давлении от 2 до 12 бар, предпочтительно от 5 до 8 бар.
4. Способ по п. 1 или 2, включающий в себя изготовление указанной нижней части (142) картриджа (10) из материала, пластически деформируемого без разрыва в интервале температур от 70°C до 200°C, предпочтительно от 70°C до 150°C.
5. Заварочный узел для приготовления жидкого продукта посредством нагретой жидкости и/или пара, введенных в картридж (10), содержащий наполнение (12) из по меньшей мере одного вещества для приготовления указанного жидкого продукта, причем заварочный узел содержит:
- питающую линию (V) для подачи нагретой жидкости и/или пара к картриджу (10),
- систему перфорационных концевых элементов (100) для перфорации нижней части (142) картриджа (10) вследствие деформации, производимой указанной нагретой жидкостью и/или паром, введенными в картридж (10), и
- поддерживающий элемент (200) для поддержки картриджа (10) с указанной нижней частью (142), обращенной к указанной системе перфорационных концевых элементов (100),
отличающийся тем, что:
- указанная питающая линия конфигурирована, предпочтительно со вставкой клапана (V) модуляции давления, для подачи указанной нагретой жидкости и/или пара к картриджу (10) с давлением, управляемым в диапазоне давлений,
- указанный поддерживающий элемент (200) выполнен с возможностью размещения по отношению к указанной системе перфорационных концевых элементов (100) для поддержки картриджа (10) в начале действия по введению указанной нагретой жидкости и/или пара в картридж (10) с указанной нижней частью (142), обращенной к указанной системе перфорационных концевых элементов (100) на расстоянии от указанной системы перфорационных концевых элементов (100).
6. Узел по п.5, имеющий, по меньшей мере, одну из нижеследующих характеристик:
- указанный диапазон давлений составляет от 2 до 12 бар, предпочтительно от 5 до 8 бар;
- указанное расстояние составляет от 1 до 6 мм, предпочтительно от 2 до 4 мм.
7. Картридж (10), содержащий наполнение (12) из по меньшей мере одного вещества для приготовления жидкого продукта посредством нагретой жидкости и/или пара, введенных в картридж (10), причем картридж удерживается в заварочной камере, имеющей высоту (h) между плоскостью введения нагретой жидкости и/или пара в картридж (10) и системой перфорационных концевых элементов (100) для перфорации нижней части (142) картриджа (10), при этом картридж содержит:
- корпус (14), содержащий указанное наполнение (12), с боковой стенкой (140), нижней частью (142) и закупоривающей фольгой (16), закрывающей корпус картриджа (14) на конце, противоположном нижней части (142),
отличающийся тем, что картридж (10) имеет высоту (d), измеренную между указанной закупоривающей фольгой (16) и указанной нижней частью (142) и меньшую указанной высоты (h) заварочной камеры, причем картридж (10) выполнен с возможностью размещения в указанной заварочной камере с указанной нижней частью (142), обращенной к указанной системе перфорационных концевых элементов (100), на расстоянии от указанной системы перфорационных концевых элементов (100), при этом указанная нижняя часть (142) контактирует с указанной системой перфорационных концевых элементов (100) лишь при деформации, производимой указанной нагретой жидкостью и/или паром, введенными в картридж (10).
8. Картридж по п. 7, в котором нижняя часть (142) картриджа (10) содержит материал, пластически деформируемый без разрыва в интервале температур от 70°C до 200°C, предпочтительно от 70°C до 150°C.
9. Картридж по п. 7 или 8, в котором нижняя часть (142) имеет толщину от 50 до 700 мкм.
10. Картридж по п. 7 или 8, в котором указанная высота (d), измеренная между указанной закупоривающей фольгой (16) и указанной нижней частью (142), составляет от 17 до 26 мм.