ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРИМЫХ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ПРОТИВ МЫШЕЧНОЙ АТРОФИИ

1. Применение растворимого пищевого волокна для приготовления пищевой или фармацевтической композиции для лечения или снижения частоты возникновения мышечной атрофии и/или хронической мышечной атрофии и/или саркопении, причем пищевое волокно включает, по крайней мере, 30% по массе олигосахаридов, имеющих длину цепи 3-10 ангидромонозных единиц.
2. Применение по п.1, в котором пищевое волокно включает, по крайней мере, 30% по массе олигосахаридов, в которых ангидромонозные единицы имеют большинство ангидропиранозных единиц, отобранных из группы галактозы, манозы, ксилозы, их дезокси-форм, амино-форм и N-ациламино-форм.
3. Применение по п.1, в котором пищевое волокно включает 30-96% по массе олигосахаридов, в которых ангидромонозные единицы имеют большинство ангидрогалактозных единиц и 4-50% по массе олигосахаридов и/или полисахаридов, в которых ангидромонозные единицы имеют большинство ангидрофруктозных единиц.
4. Применение по любому из пп.1-3, в которых пищевое волокно включает от 50 до 100% по массе, предпочтительно от 70 до 98% по массе вышеупомянутых олигосахаридов.
5. Применение по любому из пп.1-3, в которых мышечная атрофия связана с опухолью, операцией, травмой или воспалением.
6. Применение по п.5, в котором указанная опухоль является опухолью в печени, поджелудочной железе, легких, на коже, пищеводе, в мозгу, голове и шеи.
7. Применение по любому из пп.1-3, в которых композиция является пищевой композицией, включающей перевариваемые углеводы, жиры и белки.
-1
8. Применение по п.1, в котором пищевая композиция является жидкой композицией, имеющей вязкость меньше чем 35 MПa·c при градиенте скорости сдвига скорости 100 с при 20°С.
9. Применение по п.1, в котором пищевая композиция имеет энергетическую плотность между 5,0 и 16,8 кДж/мл (1,2 и 4,0 ккал/мл), предпочтительно между 5,4 и 8,4 кДж/мл (1,3 и 2,0 ккал/мл).
10. Применение по любому из пп.1-3, в которых композиция дополнительно включает компоненты, поддерживающие нуклеотидный синтез и фолатный метаболизм, в частности, фолат в количестве 50-1000 мкг на один грамм композиции волокна.
11. Применение по любому из пп.1-3, в которых композиция дополнительно включает фракцию углевода, имеющую гликемический индекс меньше чем 70% гликемического индекса глюкозы.
12. Пищевая добавка, содержащая между 10 и 90% по массе растворимой композиции волокна, как определено в любом из пп.1-4, и 90-10% по массе рибозы.
13. Композиция углевода, содержащая 3-40% по массе растворимой композиции волокна, как определено в любом из пп.1-4, 3-40% по массе рибозы, 5-40% по массе лактозы и 20-80% по массе других перевариваемых углеводов.
14. Пищевая добавка, содержащая 10-95% по массе растворимой композиции волокна, как определено в любом из пп.1-4, и 5-90% по массе ω-3 жирных кислот, причем растворимое волокно включает галакто-олигосахариды.
15. Пищевая композиция, содержащая растворимую композицию волокна, как определено в любом из пп.1-4, и белковую фракцию, причем массовое отношение между композицией волокна и белковой фракции между 5:95 и 75:25, при этом белковая фракция содержит, по крайней мере, 48% по массе незаменимых аминокислот, а растворимое волокно включает галакто-олигосахариды.