СПОСОБ МЫТЬЯ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ

1. Способ мытья для посудомоечной машины, содержащей моечную камеру (1), которая ограничивает моечное пространство, и в которой моечная жидкость, которая становится ненужной во время выполнения процесса мойки или после него, временно сохраняется в накопительном резервуаре (19), термически соединенном с моечной камерой (1), причем на этапе (T) сушки процесса мойки влага, содержащаяся в воздухе или водяном паре, который находится в моечном пространстве моечной камеры (1), конденсируется, по меньшей мере, на одной боковой стенке (10, 20) моечной камеры (1), отличающийся тем, что для того, чтобы перед этапом (T) сушки или во время его выполнения подготовить конденсирующую поверхность, накопительный резервуар (19) заполняют чистой водой.
2. Способ мытья по п.1, отличающийся тем, что на этапе (T) сушки, предпочтительно, на первом этапе выполнения способа, теплообменник (6), который термически соединен с первой боковой стенкой (10) моечной камеры, заполняют чистой водой с целью охлаждения первой боковой стенки (10) моечной камеры.
3. Способ мытья по п.2, отличающийся тем, что на этапе (T) сушки моечную камеру (1) заполняют чистой водой до заданного уровня (h).
4. Способ мытья по п.2, отличающийся тем, что на втором этапе выполнения способа чистую воду, временно хранившуюся в теплообменнике (6), переливают в моечную камеру (1) и заполняют ее до уровня (h).
5. Способ мытья по одному из пп.2-4, отличающийся тем, что еще на одном этапе выполнения способа, который, предпочтительно, следует за первым этапом выполнения способа, чистую воду, находящуюся в моечной камере (1), переливают в накопительный резервуар (19) для охлаждения второй боковой стенки (20) моечной камеры.
6. Способ мытья по одному из пп.2-4, отличающийся тем, что теплообменник (6), опорожненный после первого этапа выполнения способа, на этапе (T) сушки снова заполняют чистой водой.
7. Способ мытья по одному из пп.1-4, отличающийся тем, что после выполнения этапа (T) сушки чистую воду, временно хранящуюся в теплообменнике (6) и/или в накопительном резервуаре (19), повторно используют в последующем процессе или цикле мойки.
8. Посудомоечная машина с контроллером (27) для осуществления способа мытья по одному из предыдущих пунктов.