Продуктивность горчицы сарептской при разных сроках сева с использованием удобрений в технологии её возделывания

Продуктивность горчицы сарептской при разных сроках сева с использованием удобрений в технологии её возделывания

ОЛ. Томашова, к.с.-х.н., СВ. Томашов, к.с.-х.н., ИМ Шевченко, к.с.-х.н, АБиП ФГАОУ ВО Крымский ФУ

Мировая агрономическая наука не стоит на месте. Ежегодно селекционеры выводят на рынки десятки сортов и гибридов масличных культур, обладающих зачастую заданными технологическими свойствами. Химические концерны создают новые молекулы, позволяющие контролировать различные вредные организмы с гораздо меньшей опасностью для окружающей среды. Машиностроители совершенствуют не только высевающую технику и опрыскиватели, но и привлекают к сельскому хозяйству цифровые и космические технологии для автоматизации принимаемых решений. Точное земледелие приходит на наши поля вполне ощутимыми темпами и, к счастью, эволюционным путём. В поисках эффективной масличной культуры учёные и практики всё больше обращают внимание на горчицу. Сегодня в Крыму среди масличных культур горчица занимает четвёртое место после подсолнечника, льна масличного и рапса (рис. 1). Сарептская горчица чаще встречалась на полях Крыма, чем белая, из-за её лучшей засухоустойчивости и неприхотливости к почвам.

При использовании современной технологии выращивания горчица может на рынке сырья для производства биотоплива потеснить другие масличные культуры [1]. Также её семена используются во многих направлениях производства продукции, и в первую очередь для получения пищевого масла и горчичного порошка, а жмых из семян горчицы относится к лучшим концентрированным кормам. Горчица — хороший медонос, сидерат и мелиорант. Её корневая система обладает способностью разуплотнять почву, очищать её от корневых гнилей в посевах зерновых культур и высвобождать недоступные питательные вещества — усваивать труднорастворимые соединения фосфора, калия и других питательных веществ в почве [2 — 4].

Для получения максимальных урожаев горчицы необходимо усовершенствовать технологию её выращивания, адаптированную к погодно-климатическим условиям зоны. Учёные постоянно

Соя =::= . Горчица

Г 10,5

Рапс зимний îiWk I

Лён кудряш ц^^р, 1 '. ' П°дс°лнечник: V-

I

Рис. 1 - Площадь сева масличных культур в Крыму, 2014 - 2015 гг.

ведут исследования по совершенствованию такой технологии: определению наиболее эффективных доз и сроков применения удобрений на посевах горчицы [2 — 5]. Однако эти исследования имеют противоречивые результаты вследствие проведения их в различных природно-почвенных и климатических условиях. [2, 3]. Даже опыты, проведённые в степной зоне Украины, близкой к условиям Республики Крым, не дают однозначного ответа по выбору оптимальных сроков внесения удобрений [4, 5].

Материал и методы исследования. Безусловно, в формировании урожая маслосемян горчицы оптимальные сроки сева играют важную роль. Большинство учёных рекомендуют осуществлять сев горчицы вместе с посевом ранних яровых культур [2 — 4], другие - в более поздние сроки. В Крыму ранние колосовые культуры высеваются в так называемые февральские окна, которые наблюдаются почти ежегодно. Но большинство сельхозпроизводителей сеют позже, следуя требовательности культуры к теплу. Несмотря на то что эти положения технологии не новы, для зоны Крыма они являются весьма актуальными, так как до настоящего времени чётко разработанной технологии возделывания горчицы с учётом её биологических особенностей и конкретных почвенно-климатических условий возделывания не было. Поэтому перед нами была поставлена задача — изучить влияние различных сроков сева и доз минеральных удобрений на формирование урожая семян горчицы сарептской, обеспечивающих как появление дружных всходов на начальном этапе, так и создание идеальных условий для произрастания культуры на протяжении всего периода вегетации. Исследования проводили в течение 2006 — 2010 гг. на опытном поле НИИСХ Крыма.

Целью исследования было установить оптимальный срок сева горчицы сарептской и норму вносимых удобрений, а также определить их влияние на основные биометрические показатели продуктивности горчицы.

Схема опыта включала четыре срока сева (фактор А): 1) в февральские окна; 2) при температуре почвы 4 — 6°С на глубине 5 см (третья декада марта); 3) через 15 дней после 2-го срока (первая декада апреля); 4) через 30 дней после 2-го срока (третья декада апреля). Второй фактор опыта — внесение удобрений (фактор Б): 1) без удобрений; 2) внесение с осени ^0Р60; 3) внесение с осени ^0Р60 + при посеве.

Использовали в посевах сорт горчицы сарепт-ской Тавричанка, норма высева составляла 2,0 млн всхожих семян на 1 га. Ширина междурядья — 15 см, глубина заделки 3 — 5 см. Предшественником был

озимый ячмень, основная обработка почвы - безотвальная на глубину 12 — 16 см. Посев проводили сеялкой СН-16. Повторность четырёхкратная, размещение участков — рендомизованое. Математическую обработку данных проводили по методике дисперсионного анализа Б.А. Доспехова [6].

Почва опытного участка представлена чернозёмом южным слабогумусным, с глубоким залеганием грунтовых вод (20 — 30 м и более). В пахотном слое содержание гумуса составляет 2,4 — 2,6%, подвижного фосфора - 1,0 — 2,5, обменного калия -18 — 28 мг/100 г почвы [7]. Климат района степной, умеренно-холодный, полусухой, континентальный. Метеорологические условия в годы исследования отличались от среднемноголетних показателей и были неодинаковые, что в целом характерно для зоны недостаточного увлажнения. Указанные колебания, как температуры, так и осадков, в решающей степени повлияли на формирование урожая и его биометрических показателей, и дали возможность проявить влияние сроков сева и фонов удобрения на эти показатели при различных погодных условиях.

Результаты исследования. При оптимальных условиях роста и развития горчица сарептская образует прямостоячий куст высотой 60 — 150 см [3]. Нашими наблюдениями установлено, что высота растений в значительной степени зависела от погодных условий, которые складывались в период вегетации культуры, и от комплекса изучаемых факторов: сроков сева и применения минерального удобрения. За годы исследования средняя высота растений была на уровне 100,9 см (рис. 2).

Наиболее высокими растения были при посеве в февральские окна — 111,6 см. При посеве в более поздние сроки высота растений уменьшалась на 7,1 — 19,8% (на 12,6 — 22,2 см). Внесение удобрений

создавало благоприятные условия для роста и развития горчицы сарептской. Так, по вариантам с их применением высота растений достоверно увеличивалась на 3,4 — 8,1 см по сравнению с вариантом без удобрений 97,1 при НСР05 = 3,1 см.

Густота стояния растений горчицы сарептской в течение вегетационного периода в большей степени зависела от сроков сева, чем от удобрений. В наших опытах при посеве горчицы сарептской по разным срокам сева установлена прямая зависимость высоты растений от густоты их стояния в агрофитоценозе (табл.). Так, посев с максимальной предуборочной густотой (129,7 шт/м2) горчицы, высеянной в первый срок сева, сформировал наибольшую высоту растений. Со снижением плотности стеблестоя до минимального значения (82,9 шт/м2) при посеве в последний срок высота растений была также минимальной. Густота растений, как в фазу всходов, так и в фазу уборки, не зависела от применения удобрения, т. е. критерий Фишера ^ фактическое) не превышал F05. Также прослеживалась тенденция уменьшения коэффициента выживания растений при посеве весной по сравнению с февральским сроком сева.

Значение коэффициента выживания растений при первом сроке сева находилось на уровне 0,84, а при других сроках уменьшалось на 12 — 17%. Это объясняется тем, что при посеве в более поздние сроки из-за быстрого пересыхания посевного слоя снижается полевая всхожесть, уменьшается густота всходов, а площадь питания растениями используется неполно. Т. е. густота стояния оказывала влияние на интенсивность и продолжительность ростовых процессов растений горчицы, на появление всходов большего спектра яровых сорняков одновременно со всходами основной культуры, а в результате — и на показатели урожайности.

Рис. 2 - Высота растений горчицы сарептской перед уборкой в зависимости от сроков сева и удобрений, см

Густота растений горчицы сарептской в зависимости от сроков сева и применения удобрений, шт/м2

Срок сева, фактор А Удобрения, фактор Б на период всходов Густота растений, шт/м2 Коэффициент выживания растений

перед уборкой

Февральские окна (А1) без удобрений 157,0 131,3 0,84

N6oP60 156,1 130,7 0,84

-^30Р60+-^30весной 150,1 127,1 0,85

Средняя по А1 154,4 129,7 0,84

ПРи Uhm 4 - 6°С (А2) без удобрений 113,9 81,1 0,71

N60P60 133,1 100,2 0,75

-^30Р60+-^30весной 131,1 96,4 0,74

Средняя по А2 126,0 92,6 0,73

Через 15 дней после А2, (А3) без удобрений 124,7 78,9 0,63

N60P60 122,6 91,1 0,74

-^30Р60+-^30весной 121,4 86,7 0,71

Средняя по А3 122,9 85,6 0,70

Через 30 дней после А2, (А4) без удобрений 111,4 80,5 0,72

N60P60 121,6 92,8 0,76

-^30Р60+-^30весной 103,4 75,6 0,73

Средняя по А4 112,1 82,9 0,74

Средняя по фактору Б без удобрений 126,7 93,0 0,73

N60P60 133,3 103,7 0,77

-^30Р60+-^30весной 126,5 96,4 0,76

Средняя по опыту 128,9 97,7 0,75

НСР05 по фактору Б А 32,1 21,2

F<F05 F<F05

В среднем самый высокий показатель урожайности был получен по первому и второму срокам сева — 1,38 — 1,63 т/га (рис. 3). При смещении сроков сева к более поздним датам урожайность горчицы снижалась на 15 — 72% по сравнению с первыми сроками. По фонам применения удобрений максимальная урожайность - 1,3 т/га получена по варианту с внесением полной нормы минеральных удобрений ^0Р60 с осени. По варианту без применения удобрений урожайность уменьшалась на 30%. Дробное внесение минеральных удобрений

в два приёма (N30P60 с осени + N30 весной) привело к снижению урожайности на 0,09 т/га, при НСР05 = 0,07 т/га по сравнению с N60P60 с осени.

Выводы. В результате исследования нами установлено, что для суходольных условий Крыма оптимальным сроком сева горчицы сарептской являются февральские окна и третья декада марта (при прогреве почвы в слое 5 см до 4 — 6°С). Горчица сарептская отзывчива к применению минеральных удобрений, которые следует вносить полной нормой N60P60 с осени под основную обработку.

Рис. 3 - Урожайность горчицы сарептской в зависимости от сроков сева и применения удобрений, т/га

Литература

1. Осипенко П. Прчиця — не «пркий» заробггок// 29.01.2009 [Електронний ресурс] / Режим доступа к документу: http:// spiL.ucoz.ua/load/3 — 1-0 — 23.

2. Картамышева Е.В. Проблемы и перспективы возделывания горчицы сарептской //Земледелие, 2006. № 4. С. 25 — 26.

3. Прчиця / [Мазур В.О., Прощв П.Б., Памалш С.М., Попович Ю.В.].— 1вано-Франювськ: Симфотя форте, 2009. 88 с. (Помбник).

4. Рожкован В.В., Журавель В.М. Горчица — перспективная культура многостороннего использования // Агровкник, 2006.-№ 10.-С. 46 - 49.

5. Коваленко С.А. Вплив добрив та рютрегулюючих препарат1в на продуктивтсть гiрчицi сарепгсько1'//НТБ iнституту олшних культур УААН. Вип.14-Запор1жжя, 2009. с.150 — 156.

6. Доспехов БА. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 350 с.

7. Половицкий И.Я., Гусев П.Г. Почвы Крыма и повышение их плодородия: справ. изд. Симферополь: Таврия, 1987. 152 с.

Эффективность использования общеистребительного гербицида при возделывании шалфея мускатного

С А. Кузнецов, к.с.-х.н., ЕЮ. Кузнецова, к.с.-х.н., ФГАОУ ВО Крымский ФУ

При возделывании шалфея мускатного часто наблюдается явление высокой засорённости посевов первого года вегетации. Объективно проблема борьбы с сорняками при возделывании шалфея мускатного стоит гораздо острее, чем при возделывании других полевых культур, это обусловлено двумя причинами. С одной стороны, шалфей, как и многие другие двулетние культуры, очень медленно развивается в первый год вегетации, формируя прикорневую розетку. Это делает его крайне уязвимым по отношению к сорным растениям, которые отличаются быстрым ростом. Основная же причина повышенной засорённости связана с тем, что у шалфея мускатного очень продолжительный период «посев—всходы». В годы с холодной весной этот период может достигать шести месяцев. Связано это с тем, что семена шалфея покрыты специфической ослизняющейся оболочкой, которая значительно затрудняет их прорастание при посеве в марте (ранневесенний срок) и тем более в апреле. Поэтому шалфей мускатный приходится высевать в подзимние сроки, когда почва достаточно остыла, чтобы не спровоцировать прорастания семян. В условиях Крыма период подзимнего посева шалфея мускатного приходится на конец октября — начало ноября. При проведении подзимнего посева в ноябре слизистая оболочка семян лизируется почвенной микрофлорой в течение осенне-зимнего периода, и в апреле семена дружно прорастают.

Многими авторами предпринимались попытки разработать способы разрушения ослиз-няющейся оболочки семян или нейтрализации её ингибирующего действия с тем, чтобы перенести сроки посева с осени на весну или даже лето [1 — 3] и таким образом сократить период «посев—всходы». Это позволило бы в несколько раз снизить засорённость посевов шалфея в период всходов и формирования розетки. Однако серьёзных успехов в этом направлении достичь так и не удалось. Основным сроком сева шалфея

мускатного в настоящее время в Крыму остаётся подзимний срок. При этом часто случается, что к моменту появления всходов шалфея поле успевает покрыться ковром ранних яровых сорняков. Так, в марте 2013 г. перед появлением всходов шалфея насчитывалось до 616 всходов сорняков на квадратном метре. Довсходовые боронования могли бы снизить остроту проблемы, но шалфей высевают неглубоко (3 — 4 см) и к моменту появления обильных всходов яровых сорняков в марте его семена уже наклёвываются. Поэтому довсходовые боронования вызывают значительное снижение полевой всхожести.

С целью снижения засорённости посевов шалфея его часто возделывают в совмещённых посевах с однолетними культурами. Т.е. в первый год вегетации розетки шалфея формируются под покровом однолетней культуры, которая, конкурируя с сорняками, сдерживает их развитие. В частности, в Молдове шалфей рекомендуют возделывать с укропом или нутом [4]. Опыт возделывания шалфея под покровом совмещённых культур имеется и в Крыму, и в Болгарии. Однако, учитывая, что шалфей — весьма светолюбивая культура, всходы его часто изреживаются в условиях затенения покровной культурой.

Междурядные культивации шалфея можно проводить только с середины мая, когда шалфей сформирует 2 — 3 пары листьев и хоть немного приподнимется над поверхностью почвы. Культивации в более ранние сроки вызывают присыпание всходов и их гибель. Был разработан специальный культиватор, позволяющий проводить обработку междурядий шалфея в более ранние сроки [5], но в настоящее время он не выпускается.

В таких условиях основным средством борьбы с сорняками являются гербициды. Стандартно предлагается за 10 дней до всходов шалфея обрабатывать плантации почвенными гербицидами Которан, Кишерон, а также десикантами Эдил или Реглон [6]. Однако все перечисленные гербициды неэффективны либо по причине низкой температуры, которая наблюдается в марте, либо в связи с узкой избирательностью действия гербицида.