СПОСОБ СТИМУЛЯЦИИ ЭМБРИОГЕНЕЗА КУР ЯИЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И ПРОФИЛАКТИКИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СТРЕССОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
METHOD OF STIMULATION OF EMBRYOGENESIS OF EGG PRODUCTION HENS AND PREVENTION OF PHYSIOLOGICAL EXPOSURE TO STRESS

Данное изобретение относится к области сельского хозяйства и, в частности, к птицеводству (аэрозольное применение раствора, в состав которого входят коламин, аминокислота серин и янтарная кислота перед инкубацией и обработка инкубируемых яиц на девятнадцатые сутки).
Известны обработки инкубационных яиц растворами серина, коламина и янтарной кислоты с целью стимуляции развития с/х птиц. Янтарная кислота и ее соли обладают адаптогенной способностью и оказывают антигипоксическое, антистрессовое, антиоксидантное и нейротропное действие, нормализуют энергетический и пластический обмен и общее физиологическое состояние организма. Коламин ингибирует окисление жиров, витамина А и других соединений, имеющих ненасыщенные углеродные связи, принимает активное участие в окислительно-восстановительных процессах в организме животных, улучшает фосфорный и белковый обмен и, следовательно, является стимулятором роста. Комбинирование данных препаратов совместно не зарегистрировано. Использование серина для стимуляции эмбрионального и постэмбрионального развития не изучено. Также данные естественные метаболиты никогда не применялись для профилактики стрессов у птицы.
Данные методы, взятые нами в качестве прототипов, заключаются в том, что янтарная кислота применялась при обработке яиц яичного кросса. Выводимость яиц на 5-7,01%. Растворами коламина яйца цыплят-бройлеров обрабатывались однократно перед инкубацией. Выводимость яиц были на 3,5-4,24% (p<0,05) выше, чем в контрольной группе.
Цель изобретения - стимуляция эмбриогенеза яичных кур, увеличение вывода кондиционных цыплят, профилактика стрессов путем аэрозольной обработки яиц перед закладкой на инкубацию водным раствором препаратов: коломина, янтарной кислоты и серина, а на 19-е сутки инкубации раствором коламина.
Способ осуществляется следующим образом.
На поверхность скорлупы за 3-4 часа до инкубации из пульверизатора наносят водный раствор препаратов - коламина, янтарной кислоты и серина в концентрациях: 0,1% 0,1%, 0,2% соответственно, а на 19-е сутки - 0,1% водный раствор коламина. Предварительно препараты растворяют и смешивают в дистиллированной воде при 18-22°C.
Пример 1. Яйца кур кросса «Шейвер 2000». Получали от одного родительского стада, сортировали по 306 штук в каждую партию при соблюдении аналогичности массы, времени снесения и срока хранения. На поверхность скорлупы наносили в виде аэрозоля раствор препаратов по вышеуказанной схеме. В качестве контроля отбирали яйца этой же партии по принципу аналогов, которые обрабатывали по технологии, принятой в хозяйстве. Полученные данные представлены в таблице 1. Из таблицы следует, что вывод из опытной партии превышает контроль на 9,38%, а выводимость на 9,26%. Значительно снизились такие отходы инкубации, как: «кровяные кольца» в 5,6 раз, «замершие» в 2,24 раза, «задохлики» в 2 раза, «слабые» на 0,37%.
Пример 2. Закладка яиц кросса «Шейвер 2000» на инкубирование опытной и контрольной групп была произведена 07.04.11 г. в 12 часов. 26.07.2011 начался вывод, продлившись 23 часа, что на 15 часов опережает норму вывода. Так развитие аллантоиса в опытной группе на 11-е сутки значительно опережает контроль, что видно из таблицы 2.
Пример 3. Цыплята, выведенные из обработанных яиц (пример 1), выращивались в условиях того же хозяйства до 30-дневного возраста в клеточных батареях. Данные представлены в таблице 3. В опытной группе за весь исследуемый период увеличилась сохранность молодняка на 3%, соответственно по сравнению с контролем.
Таблица 3
Сохранность цыплят, %
n=100
Группы цыплят
Контрольная
Опытная
Возраст в днях
1-10
падеж
4
2
coxp.
96±1,96
98±1,4
10-20
падеж
1
2
coxp.
99±0,99
98±1,44
20-30
падеж
1
1
coxp.
98±1,4
99±0,99
Всего за 30 дней
падеж
6
5
coxp.
94±2,37
95±2,18
Пример 4. У цыплят, выведенных из обработанных яиц, в суточном возрасте при биохимическом исследовании сыворотки крови установлено: содержание общего белка в сыворотке крови цыплят опытных групп возросло на 5,4%, α-амилазы на 7,9%, глюкозы в крови на 2,2%, увеличение лизоцимной активности на 4,8%. Данные представлены в таблице 4.
Как видно из таблицы 5, препарат оказывает мощное антиоксидантное действие в организме цыплят. Из таблицы видно, что интенсивность перекисного окисления в опытной группе значительно ниже, чем в контроле. Так, уровень вторичного продукта перекисного окисления липидов в виде малонового диальдигида (МДА) понизился на 11,8%. Интересным является тот факт, что при снижении интенсивности процессов пероксидации, повысилась антиоксидантная ферментативная защита организма цыплят суточного возраста, что выразилось в увеличении СОД на 70%. Все биохимические показатели находились в пределах физиологической нормы.
Таблица 5
Показатели перекисного окисления липидов (ПОЛ) и антиоксидантной защитной системы (АОЗС)
Группа
пероксидаза ед.опт.пл./л*с
СОД, акт/мг гемоглобина
ОШ, отн. ед/мл
МДА, мкмоль/л
Контрольн.
24±2,00
1,0±0,15
0,4±0,018
1,7±0,181
Опыт
29±1,22
1,7±0,13
0,3±0,014
1,5±0,13
Литература
1. Брюшинин Н.В. Применение органических кислот для обработки инкубационных яиц / Н.В.Брюшинин // Всерос. науч.-метод. конф. по зоогигиене, посвящ. Даниловой А.К.: Тез. докл. - М., 2003. - 57-58 с.
2. Кондрашева М.Н. Предисловие / М.Н.Кондрашева // Янтарная кислота в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве: Сб. научн. тр. Пушкинского научного центра РАН - Пушкино, 1997, с.5.
3. Лукичева В.А. Влияние янтарной кислоты и глицина на белковый обмен, вывод и выводомость у цыплят-бройлеров кросса «Смена-2» / В.А.Лукичева, С.Ю.Зайцев, М.С.Найденский // Материалы XI Московского межд. вет. конгресса. - М., 2003. - 238 с.
4. Бурлаков С.С. Влияние биологически безопасных способов обработки яиц на эмбриональное развитие кур / С.С.Бурлаков // Всерос. конф. молодых ученых и аспирантов по птицеводству: Тез докл. - Сергиев-Посад, 1999. - 11 с.
5. Кондрашова М.Н. Регуляция янтарной кислотой энергетического обеспечения и функционального состояния ткани / М.Н.Кондрашова. - Пущино, 1979. - 34 с.
6. Майстер А. Биохимия аминокислот/ А.Майстер. - М.: Изд-во иностр. лит., 1961. - 235 с.
7. Патент RU 2387130. Способ стимуляции эмбрионального и по тэмбрионального развития бройлеров.