Пути развития кормовой базы в Северо-Западном регионе России

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов СЗНИИМЭСХ. 2001. Вып. 72.

исследований, производственных испытаний новых разработок, что является гарантией успеха.

Получено 15.03.01.

УДК 636.085/087

В.Д. ПОПОВ, д-р техн. наук;

В. М. МОГИЛЬНИЦКИЙ, канд. техн. наук;

А. Н. ПЕРЕКОПСКИЙ, канд. техн. наук;

И. С. ШИТЬ, канд. с.-х. наук

ПУТИ РАЗВИТИЯ КОРМОВОЙ БАЗЫ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ РОССИИ

Отражены проблемы развития кормопроизводства СевероЗападного региона России, определены нормативы структуры кормов для молочного стада, приведены результаты разработки «Региональной целевой комплексной программы интенсификации кормопроизводства «Корма» Ленинградской области на 2000-2005 гг.»

Рассматривая проблему эффективности животноводства, мы должны исходить из научных данных, показывающих, что она на 60% определяется уровнем полноценности кормления, на 30% - генотипом животных, который формируется в результате целенаправленной селекционной работы, и только на 10% - всеми остальными факторами.

Современная ситуация в кормопроизводстве Ленинградской области сложилась под влиянием экономического кризиса и характеризуется спадом валовой продукции, резким снижением качества кормов, разрушением материально-технической базы, снижением почвенного плодородия. Снижение объемов производства кормов вызвано уменьшением кормопроизводящей площади в 1,4 раза и ее продуктивности - в 2 раза.

Тенденция развития кормопроизводства в области характеризуется опережающими темпами снижения объемов кормов по сравне-

22

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства в Северо-Западной зоне России.

нию с темпами снижения поголовья животных. За период с 1990 года поголовье коров сократилось в 2,6 раза, а объем кормов - в 2,7 раза.

Проведенный в СЗНИИМЭСХ анализ состояния кормопроизводства убедительно доказал необходимость принятия системных мер по его стабилизации и развитию.

При разработке «Региональной целевой комплексной программы интенсификации кормопроизводства «Корма» Ленинградской области на 2000-2005 гг.» использованы материалы целевой комплексной программы «Белок» и опыт ее реализации в сельскохозяйственных организациях Ленинградской области в 1986-1990 гг.

Первая особенность новой программы, ее главная стратегия -достижение максимально возможного уровня энергетической и протеиновой питательности кормов при минимальной их себестоимости. Вторая особенность - программа ориентирована не на один показатель питательности кормов, а на два: энергетическую и протеиновую. И третья особенность - планирование развития кормопроизводства стало осуществляться на уровне организаций. В этих условиях огромное значение получают научно обоснованные нормативы.

Хронический недостаток финансовых ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях вызвал необходимость пересмотра комплекса технологических мер по производству и использованию кормов в направлении жесткой экономии ресурсов.

Данная программа выполнена в виде научно обоснованных рекомендаций и нормативов, направленных на эффективное и грамотное ведение кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях в изменившихся экономических условиях их функционирования. Планирование энергетической и протеиновой питательности кормов с учетом уровня продуктивности является ключевым моментом в комплексе мероприятий программы.

С помощью дифференцированного подхода к установлению параметров энергетической и протеиновой питательности кормов, соответствующих каждому уровню продуктивности коров, появляется возможность обеспечения оптимальной структуры годового рациона для коров каждого уровня продуктивности с допустимыми нормами скармливания концентрированных кормов в расчете на 1 кг молока (табл. 1, 2).

23

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов СЗНИИМЭСХ. 2001. Вып. 72.

Таблица 1.

Количество энергонасыщенных кормов в годовом рационе коров разного уровня продуктивности

Показатели Годовой надой на 1 корову

3000 4000 5000 6000 6500

Удельный вес корма в общей потребности коровы в кормовых единицах, %: всех энергонасыщенных кормов 21,9 28,0 33,0 36,6 39,4

в том числе: концентрированных 21,9 28,0 33,0 36,6 38,5

кормовых корнеплодов - - - - 0,9

Расход концентрированных кормов на 1 кг молока, г 267 312 344 355 360

Удельный вес травяных кормов в годовом рационе коров при этом выше фактического уровня, что создает предпосылки для снижения себестоимости рационов без уменьшения их питательности.

Таблица 2.

Количество травяных кормов в годовом рационе коров разного уровня продуктивности

Показатели Годовой надой на 1 корову

3000 4000 5000 6000 6500

Удельный вес корма в общей потребности коровы в к. ед., %: всех травяных кормов 78,1 72,0 67,0 63,4 60,6

в том числе: зеленых и пастбищных кормов 29,0 22,9 20,2 17,5 16,5

зимних 49,1 49,1 46,8 45,9 44,1

из них: сена 14,0 11,6 10,2 9,5 9,1

кормов из подвяленных трав 35,1 37,5 36,6 36,4 35,0

24

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства в Северо-Западной зоне России.

Цель и основные направления программы «Корма».

Цель - обеспечение животноводства высококачественными кормами из трав в достаточном объеме, снижение затрат средств, труда и энергии на единицу питательной ценности корма.

Основные направления:

1. Повышение питательной ценности корма:

- уборка трав в оптимальные фазы развития;

- увеличение доли бобовых культур;

- создание зеленого и пастбищного конвейера;

- создание сырьевого конвейера для заготовки зеленых кормов;

- контроль за соблюдением технологий.

2. Увеличение объема производства кормов из трав до уровня полного обеспечения животноводства.

3. Переход на энергетическую оценку питательной ценности корма.

4. Повышение продуктивности естественных кормовых угодий за счет проведения культуртехнических работ и поверхностного улучшения.

5. Использование эффективных технологий заготовки кормов из трав. Техническое переоснащение кормопроизводства.

6. Использование биологического азота бобовых культур.

7. Восстановление семеноводства многолетних трав.

8. Совершенствование форм организации работ, создание специализированных структур.

О ж и д а е м ы е р е з у л ь т а т ы и э к о н о м и-

ч е с к а я э ф ф е к т и в н о с т ь п р о г р а м м ы .

Реализация программы для Ленинградской области позволит:

- повысить продуктивность кормовых угодий с 10,5 до 18,9 ц к. ед. с 1 га;

- увеличить объем производства травяных кормов по сравнению с 1998 годом в 1,8 раза;

- повысить энергетическую питательность производимых кормов с 8,84 до 9,41 МДж/кгСВ, содержание сырого протеина с 12,27 до 14,33% в СВ;

25

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов СЗНИИМЭСХ. 2001. Вып. 72.

- надоить от каждой фуражной коровы не менее 5000 кг молока;

- с учетом дополнительных затрат на реализацию мероприятий программы чистая выгода составит при годовом надое на 1 корову 5000 кг молока - 509,8 млн. руб.

Согласно разработанной методике в институте разработана программа для ЗАО «Рассвет» Лужского района (откорма на комплексе 6 тыс. бычков в год). Основные ожидаемые результаты таковы:

- главная отрасль на протяжении всего рассматриваемого периода рентабельна, причем рентабельность ее растет с 5,5% в 1999 до 24,3% в 2005 году;

- чистая выгода хозяйства с учетом поправки на капитальные вложения в 2005 г. составит 26,2 млн. руб.;

- среднегодовой экономический эффект за рассматриваемый период (2001-2005 гг.) будет равен 14,3 млн. руб., что составляет 36,8% от среднегодовой полной себестоимости реализуемой продукции с.-х. производства.

Разработана комплексная целевая программа интенсификации кормопроизводства «Корма» для Вологодского района Вологодской области и ряда хозяйств этого же района. Реализация программы для района (2000-2005 гг.) позволит практически без наращивания парка основных кормоуборочных машин:

- увеличить объем производства травяных кормов в полтора раза и довести его до 143,8 тыс. тонн кормовых единиц за счет роста продуктивности кормовых культур и угодий с 15,1 до 19,5 ц кормовых единиц с 1 га и увеличения используемой кормопроизводящей площади с 65,8 до 73,8 тыс. га;

- повысить энергетическую питательность производимых травяных кормов с 9,07 до 9,39 МДж на кг сухого вещества и протеиновую с 11,98 до 14,3% в 1 кг сухого вещества;

- снизить использование дорогостоящих концентрированных кормов на производство продукции крупного рогатого скота на 14,6 тыс. тонн кормовых единиц;

- обеспечить дальнейший рост продуктивности дойного стада до 5000 кг молока на 1 корову в год и молодняка до 265 кг продукции выращивания на 1 голову в год;

26

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства в Северо-Западной зоне России.

— средний годовой экономический эффект за годы освоения предлагаемой системы составит 41,8 млн. руб. В год же полного освоения предлагаемой системы экономический эффект значительно больше - 82,1 млн. руб.

Считаем, что составление целевых комплексных программ развития кормопроизводства для всех сельскохозяйственных организаций Северо-Западного региона позволит увеличить производство высококачественных травяных кормов и на этой основе повысить продуктивность животноводства.

Получено 10.04.01.

УДК 631.312.4

В.Ф. КЛЕИН, канд. техн. наук;

СВ. ИВАНОВ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛОЩАДИ КОНТАКТА БОРОЗДНОГО КОЛЕСА ПЛУГА СО СТЕНКОЙ БОРОЗДЫ

Определена зависимость площади контакта бороздного колеса плуга со стенкой борозды от глубины вспашки и глубины вдавливания в стенку борозды.

На плуге с изменяемыми параметрами, разработанном в СЗНИИМЭСХ, боковую нагрузку при вспашке воспринимает бороздное колесо, представляющее собой усеченный конус и диск [1, 2]. Нагрузка, приходящаяся на бороздное колесо, воспринимается частью поверхности усеченного конуса площадью 8кон и частью диска площадью 8д (рис. 1). Тогда общая площадь контакта бороздного колеса со стенкой борозды будет равна:

8=8КоН+8д .

27