ПРИМЕНЕНИЕ ОТОБРАННЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ АТЕРОСКЛЕРОЗА

1. Способ отбора штамма молочнокислых бактерий для профилактики и/или лечения атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний у млекопитающих, включающий:
а) отбор и культивирование клеток штамма молочнокислых бактерий;
b) получение бесклеточного культурального супернатанта указанного штамма;
с) оценка уровня способности штамма к снижению TNF-альфа;
d) измерение внутриклеточной BSH активности штамма;
lactobacillus
е) отбор штамма , способного:
i) увеличивать BSH активность и, следовательно, понижать холестерин-ЛПНП сыворотки, и;
ii) одновременно уменьшать уровни провоспалительного цитокина TNF-альфа.
Lactobacillus
2. Бесклеточный культуральный супернатант, выделенный из штамма , отобранного посредством способа по п.1.
Lactobacillus
3. Компонент, снижающий воспаление, связанное с атеросклерозом, полученный из штамма , отобранного посредством способа по п.1.
4. Компонент по п.3, где указанный компонент получен из бесклеточного культурального супернатанта по п.2 и способен увеличивать BSH активности и, следовательно, понижать холестерин-ЛПНП сыворотки и одновременно уменьшать уровень провоспалительного цитокина TNF-альфа.
5. Компонент по любому из пп.3-4, где указанный компонент содержит клетки штамма молочнокислых бактерий, отобранных посредством способа по п.1.
6. Пищевая композиция, содержащая усваиваемую основу и компонент, уменьшающий воспаление, связанное с атеросклерозом, по любому из пп.3-5.
7. Фармацевтическая композиция, содержащая фармацевтический носитель и компонент, уменьшающий воспаление, связанное с атеросклерозом, по любому из пп.3-5.
8. Пищевая добавка, содержащая усваиваемую основу и компонент, уменьшающий воспаление, связанное с атеросклерозом, по любому из пп.3-5.
9. Средство для профилактики и/или лечения атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, содержащее противовоспалительный компонент по любому из пп.3-5.
10. Применение композиции, содержащей клетки штамма молочнокислых бактерий, полученных посредством способа по п.1 для получения лекарственного средства, использующегося в способе профилактики и/или лечения атеросклероза.
Lactobacillus
11. Продукт, содержащий клетки штамма , отобранного посредством способа по п.1.