Продукты

Продукты

Продуктов пока хватает

       Полная неразбериха по-прежнему царит на столичном рынке продовольственных и промышленных товаров. Часть магазинов закрыта, а в работающих периодически возникают перебои с товарами, особенно иностранного производства. Ситуация вряд ли стабилизируется в ближайшее время: импортеры практически заморозили поставки и сейчас, по их словам, реализуют накопленные запасы.
       
       В конце прошлой недели стали пропадать продукты импортного производства: йогурты, животное масло, маргарин, полуфабрикаты и т. д. Дефицит возник из-за того, что большинство крупных оптовых компаний заморозили или значительно сократили поставки из-за рубежа, а имеющиеся запасы распродают только по полной предоплате. Основная масса продаж приходится на продукты с ограниченными сроками реализации, которые поставляют в магазины по курсу от 8,5 до 15 руб./$. Продукты же с длительным сроком реализации поставщики пока придерживают. Как сообщил Вадим Зуйков, вице-президент одной из крупнейших оптовых компаний "Юнилэнд", имеющей 20 региональных отделений, компания располагает запасами товаров, которых хватит месяца на два. Правда, ассортимент товаров (сейчас это около 7000 наименований) в дальнейшем, естественно, будет уменьшаться. Представительства иностранных компаний также заняли выжидательную позицию и не принимают новых заказов.
       Кроме того, сократили поставки и отечественные производители, которые, в свою очередь, не могут расплатиться с поставщиками сырья из-за задержек по банковским платежам. Как сообщил генеральный директор ОАО "Столичные гастрономы" (сеть "Седьмой континент") Владимир Карнаухов, из-за проблем с сырьем Черкизовский мясоперерабатывающий завод, например, уже сократил свои поставки с 1,5 т до 800 кг в день. По словам Карнаухова, вчера возникли проблемы еще и из-за того, что очень активно раскупались мука, крупы, макаронные изделия, подсолнечное масло и приходилось постоянно пополнять запасы. Пока "Столичные гастрономы" еще в состоянии обеспечить полный ассортимент. Однако, если на следующей неделе ситуация не изменится, ассортимент начнет "вымываться", потому что даже крупные магазины не в состоянии себе позволить осуществлять полную предоплату поставщикам. Что уж говорить о мелких и средних торговых предприятиях — здесь ажиотажный спрос на продукты длительного хранения привел к полному опустошению полок.
       На рынке промышленных товаров дефицита пока не наблюдается, хотя многие магазины по-прежнему не работают. Правда, в выходные в Москве начали открываться магазины бытовой и аудио- и видеотехники торговых сетей "Мир", "Диал электроникс" и др., не работавшие на прошлой неделе. При этом магазины подняли цены по максимуму, пересчитав их по курсу от 12 до 15 руб./$. Рост цен составил до 100%.
       Значительное повышение цен привело к падению покупательского спроса, который сохранялся на очень высоком уровне всю прошлую неделю. В то же время на фоне тотального подорожания во многих магазинах наблюдается прямо противоположная тенденция: появились неожиданные скидки, порой доходящие до 50%. Причем довольно часто о скидках сообщали не традиционные плакаты, а сами продавцы.
       Тем не менее столичные власти не оставляют попыток сохранить контроль над ценами. Например, на московских рынках. Налоговая полиция и управление по борьбе с экономическими преступлениями воплощают в жизнь призывы Лужкова не торопиться с повышением цен. Как удалось выяснить в одном из отделов УЭПа, продавцам предложен конкретный предел максимального повышения цен — 25%. Когда торговец превышает эту цифру, он получает от контролеров совет "не наживать проблем". В ответ многие продавцы просто убирают товары с прилавков — "до лучших времен". Или выставляют цены в условных единицах, причем импровизированный курс на отдельных рынках достигает до 30 рублей за "у. е.".
       Как бы то ни было, но удержать цены одним лишь мановением руки ни столичному правительству, ни региональным властям, очевидно, не удастся. На некоторых рынках ценники переписываются по несколько раз в день, несмотря на угрозы УЭПа. Не действуют на продавцов и настойчивые просьбы властей не закрывать магазины — у властей фактически нет никаких административных мер воздействия.
       АННА Ъ-КАЛЕДИНА