ОХЛАДИТЕЛЬ ЕМКОСТЕЙ

Полезная модель относится к пищевой промышленности и может быть использована в составе упаковочной линии для охлаждения укупоренных емкостей.
Известен охладитель укупоренных емкостей (патент №2288165, публ. 27.11.2006), принятый в качестве прототипа, содержащий ванну с направленным потоком охлаждающей воды для перемешивания на плаву емкостей. Подающие воду патрубки с соплами установлены в боковых стенках ванны, при этом сопла развернуты в сторону сливного патрубка. Подающие и сливные патрубки соединены с системой циркуляции оборотной воды и ее охлаждения. Ванна охладителя снабжена наклонным выгрузным транспортером, установленным на выходе ванны.
Недостатками известного устройства являются низкая эффективность охлаждения, влажная поверхность емкостей на выходе, не высокая производительность в виду отсутствия транспортера на всей длине ванны.
Задачей полезной модели является повышение эффективности охлаждения и удаление влаги с поверхности емкостей.
Указанный технический результат достигается тем, что охладитель емкостей содержит ванну с охлаждающей жидкостью, систему циркуляции и охлаждения жидкости, подающий транспортер с приводом, установленный на всей длине ванны, систему осушки емкостей, установленную на выходе подающего транспортера. Система осушки содержит два последовательных транспортера, установленных ступенчато, сопла, соединенные воздуховодами с напорным вентилятором, установленные над транспортерами системы осушки.
Транспортеры снабжены средством регулировки скорости, выполненным в виде частотного преобразователя.
Устройство охладителя емкостей поясняется чертежом.
На Фиг.1 изображен общий вид охладителя емкостей, состоящий из ванны 1, системы циркуляции и охлаждения жидкости, подающего транспортера 2 с приводом, системы осушки, содержащей напорный вентилятор 3 соединенный воздуховодами с соплами 4, установленными равномерно над двумя последовательными транспортерами охладителя 5 и 6. При этом транспортеры 5, 6 установлены ступенчато.
Подающий транспортер 2 установлен на всей длине ванны и снабжен средством регулировки скорости выполненным в виде частотного преобразователя, что обеспечивает необходимую скорость перемещения емкостей в ванне.
Система циркуляции содержит подающие патрубки, установленные над ванной, и сливные патрубки, установленные в днище ванны, соединенные с охладителем воды и циркуляционным насосом.
Охладитель емкостей работает следующим образом.
После розлива горячего продукта и укупоривания емкости поступают в ванну 1 с охлаждающей жидкостью, в которой их перемещают посредством подающего транспортера 2. Охлаждающую жидкость циркуляционным насосом через охладитель наливают в ванну через подающие патрубки, установленные над ванной, и сливают через сливные патрубки, установленные в днище ванны. Тем самым производят непрерывную циркуляцию и охлаждение жидкости в ванне 1.
Емкости из ванны посредством подающего транспортера 2 выгружаются на транспортеры 5, 6 системы осушки, где их обдувают воздухом через сопла 4, установленные над транспортерами 5, 6 системы осушки.
Емкости перемещают на транспортере 5 и с помощью системы осушки обдувают их с одной стороны. Затем емкости выгружают на транспортер 6, установленный ступенчато относительно транспортера 5, при этом емкости переворачиваются. На транспортере 6 емкости осушают с другой стороны, а затем помещают в тару. В процессе осушки при испарении влаги с поверхности емкостей происходит их дополнительное охлаждение.
Получение на выходе охлажденных емкостей с сухими поверхностями позволило применить различную тару для их складирования и улучшить их товарный вид.
Таким образом, применение охлаждающей ванны с подающим транспортером, установленным на всей ее длине и системы воздушной осушки емкостей, содержащей ступенчатый транспортер, обеспечило выход емкостей с сухой поверхностью, при этом существенно повысилась эффективность охлаждения.