Формирование кластеров в АПК с целью обеспечения продовольственной безопасности

Брянцева Л.В., Полозова А.Н.

ФОРМИРОВАНИЕ КЛАСТЕРОВ В АПК С ЦЕЛЬЮ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I

Ключевые слова: продовольственная безопасность, кластеры, развитие бизнес-отношений.

Аннотация: охарактеризована роль интеграции сопряженных производств АПК в обеспечении продовольственной безопасности; доказана необходимость формирования импортозамещающих кластеров в АПК.

Key words: food security, clusters, development of business relations.

Abstract: The role of integration of conjugate APC production in ensuring food security is characterized; the necessity of forming import-substituting clusters in the agroindustrial complex has been proved.

Достижение продовольственной безопасности России является одной из важнейших задач, решаемых в ходе конкурентоустойчивого экономического развития АПК России. Основополагающую роль в этом отношении играют способы интеграции сопряжённых производств - подсистем агропромышленного комплекса. Существующие направления развития экономической деятельности организаций агропищевого профиля уже используют некоторые интеграционные преимущества, в том числе, систему управления « по целям» [5]. При этом остаются недостаточно сбалансированными бизнес- интересы сопряженных участников АПК, что прямо или косвенно отражается на инструментах менеджмента.

Оценка факторов, условий и тенденций развития основных производственных подсистем российского АПК дает возможность констатировать необходимость формирования импортозамещающих кластеров в АПК для обеспечения продовольственной безопасности, поскольку интервенция импортной продукции в РФ обусловлена поставками не столько продуктов питания, сколько ресурсно -технологических компонентов, постоянно требующихся пищевым производствам, а также вспомогательным и обеспечивающим видам экономической деятельности [1; 3; 6].

В настоящее время все большее распространение получаю также методы управления, использующие преимущества кластерных технологий [2; 4]. Поэтому для нивелирования влияния факторов,

создающих угрозу продовольственной безопасности, нами рекомендуется реформировать современную систему бизнес -отношений в АПК на основе создания поликластерных формирований, которым присущи следующие ключевые свойства: территориальная концентрация хозяйствующих субъектов; внутрикластерная конкуренция; устойчивость социально-экономических связей; полицентричность; сонаправленное развитие хозяйствующих субъектов; проявление эффекта положительной синергии. Учитывая данные атрибутивные черты поликластера, нами разработан методологический подход к созданию агропищевого поликластерного формирования (АПФ), на основе инструментов реинжиниринга. Основанием для внедрения АПФ, в частности в свеклосахарном комплексе послужили анализ и оценка факторов, условий и тенденции функционирования участников свеклосахарного производства, где существенно проявляются негативные последствия

импортозамещения, являющегося реальной угрозой

продовольственной безопасности. Используя данный

методологический подход к созданию АПФ, нами разработана матрица сопряжения целевых интересов субъектов кластера, в составе которых взаимодействуются: государство, кластер, сахарные заводы, свекловодческие и семеноводческие хозяйства, научно -исследовательские учреждения, образовательные учреждения, прочие организации. Содержание матрицы демонстрирует суть двуединого преимущества данного вида АПФ: активизации целевых интересов на основе саморазвития и интеграции накопленных знаний, что в совокупности дает возможность защитить конкурентные преимущества кластера на межкластерном уровне.

Диагональ матрицы отражает две стороны методологического подхода к образованию кластерного формирования^) наличие конкуренции внутри кластера, что позволяет активизировать процессы саморазвития и сопряжения целевых интересов, 2) интеграции, проявляющейся в передаче накопленных знаний между субъектами и обеспечении конкурентных преимуществ кластера в целом на межкластерном уровне.

Нами установлено, что имеющийся потенциал свеклосахарной подсистемы АПК позволяет констатировать: при создании поликластерного формирования имеются возможности для его самодостаточного развития и осуществления действенной внутри- и внешнекластерного конкурентного соперничества. Результаты, полученные на данном этапе, дали возможность выявить совокупность потенциальных участников, обеспечивающих соблюдение принципа

полицентричности кластерного формирования, а также количественно оценить определенные конкурентные преимущества регионального кластера перед другими регионами.

Особое значение в агропромышленном производстве, как известно имеет оценка продовольствий безопасности, которую предложено проводить иерархически в следующей последовательности: оценка потенциала обеспечения поликластерным формированием продовольственной безопасности; оценка вклада кластера в достижение промышленно-производственной и продовольственной безопасности. Такой подход учитывает бизнес-интересы, как сахарного производства, так и сопряженных с ним участников, что в конечном итоге, скажется и на общем состоянии АПК России.

Список литературы

1. Борщевская Е. П., Булгакова И.Н. Структурный анализ доминирующих кластерообразующих компонентов // Экономика и предпринимательство. 2013. №5 (34). С. 212-216.

2. Брянцева Л.В., Полозова А.Н., Нуждин Р.В. Бизнес-анализ деятельности перерабатывающих организаций на основе сбалансированной системы показателей // Сахар. 2009. № 10. С. 18-24.

3. Брянцева Л.В., Макушникова Е.С. Управление развитием организации как системы // Экономика и предпринимательство. 2014. № 1-2 (42-2). С. 847-850.

4. Булгакова И.Н., Борщевская Е. П. Управление экономическим развитием региона на основе кластерных технологий // Экономика и предпринимательство. 2013. №1 (30). С. 110-114.

5. Борщевская Е. П., Нуждин Р.В. Особенности экономической безопасности развития сахарного бизнес-комплекса в неустойчивой бизнес-среде // Территория науки. 2015. № 4. С. 85-90.

6. Шамрина И.В.Особенности бизнес-моделирования мониторинга деятельности промышленных организаций // Конкурентоспособность. Инновации. Финансы. 2014. № 1. С. 31-33.

Бут Т.П., Юрина Е.В.

АНАЛИЗ МОДЕЛЕЙ УПРАВЛЕНИЯ ОБОРОТНЫМ КАПИТАЛОМ

Воронежский экономико-правовой институт

Ключевые слова: управление, оборотный капитал, модели финансирования, риск.

Аннотация: в статье раскрыта суть основных моделей управления