РЕШЕТКА ДЛЯ БАРБЕКЮ

Полезная модель относится к устройствам для приготовления пищи, используемым на даче, в быту, на пикниках для жарения продуктов на огне преимущественно на открытом воздухе.
Известна решетка для барбекю, содержащая две сжимающие продукт поверхности с ручками, при этом каждая из поверхностей выполнена в виде прямоугольных рамок из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к прямоугольной рамке, и сеткой, выполненной из расположенных вдоль и поперек рамки проволочных прутьев, причем поперечные прутья изогнуты с формированием совместно с продольными прутьями нескольких полостей вдоль прямоугольных рамок, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки соединены между собой посредством пары петель, одна из ручек выполнена короче второй ручки, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, (см. заявку DE №20217362, кл. A47J 37/07, 20.02.2003).
Данная решетка позволяет фиксировать в полостях зажариваемый продукт. Однако форма поверхностей, образующих полости, профилирована таким образом, что позволяет надежно фиксировать только рыбу или продукты близкие ей по форме, что сужает функциональные возможности данной решетки.
Наиболее близкой к полезной модели по технической сущности и достигаемому результату является решетка для барбекю, содержащая две сжимающие продукт поверхности с ручками, при этом каждая из поверхностей выполнена в виде прямоугольных рамок из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к прямоугольной рамке, и сеткой, выполненной из расположенных вдоль и поперек рамки проволочных прутьев, причем поперечные и продольные прутья, по крайней мере одной из сеток, изогнуты по краям с образованием боковых стенок и совместно с другой сеткой полости для размещения в ней приготовляемых продуктов, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне, на которой закреплены ручки, соединены между собой посредством пары петель, одна из ручек выполнена короче второй ручки, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, (см. патент на полезную модель RU №99305, кл. A47J 37/07, 20.11.2010).
Конструкция данной решетки для барбекю позволяет приготовлять продукты различной толщины и надежно их фиксировать между сетками. Однако устанавливать такую решетку для барбекю на мангал не очень удобно, поскольку требуется использование, например шампуров, которые необходимы в качестве опоры. При этом необходимо внимательно следить, чтобы решетка для барбекю не съехала с шампуров.
Задача, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является облегчение использования решетки для барбекю при приготовлении в ней продуктов на мангале.
Технический результат заключается в том, что достигается возможность повышения надежности фиксации решетки для барбекю на мангале при приготовлении различного вида продуктов.
Указанная задача решается, а технический результат достигается за счет того, что решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт поверхности с ручками, при этом каждая из поверхностей выполнена в виде прямоугольных рамок из проволоки с сеткой, выполненной из расположенных вдоль и поперек рамки проволочных прутьев и проволочной ручкой, жестко прикрепленной к сетке с прямоугольной рамкой, причем поперечные и продольные прутья, про крайней мере одной из сеток, изогнуты по краям с образованием боковых стенок и совместно с другой сеткой полости для размещения в ней приготовляемых продуктов, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне, на которой закреплены ручки, соединены между собой посредством пары петель, одна из ручек выполнена короче второй ручки, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, в месте пересечения продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом, проволока ручек выполнена толще проволочных прутьев, образующих сетки, причем концы проволоки одной из проволочных ручек выведены за пределы сетки, к которой прикреплена эта проволочная ручка, с противоположной относительно ручки стороны или к одной из сеток с прямоугольной рамкой или к последней со стороны противоположной стороне с которой расположены ручки жестко консольно прикреплены, по крайней мере два проволочные прутка толщиной равной толщине проволоке проволочных ручек, причем выведенные за пределы сетки концы проволочной ручки или консольно прикрепленные проволочные прутья зигзагообразно изогнуты в вертикальном по отношению к плоскости сетки направлении с образованием упоров для фиксации решетки для барбекю при ее установке на мангале или барбекю.
Проволочные прутья и проволока прямоугольных рамок, а также проволочные ручки выполнены полированными.
Проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.
Выведенные за пределы сетки концы проволоки ручки изогнуты с образованием острого или тупого угла.
На фиг.1 представлена фотография решетки для барбекю.
На фиг.2 представлена фотография выведенных за пределы сетки концов проволоки ручки изогнутых с образованием острого угла.
На фиг.3 представлена фотография выведенных за пределы сетки концов проволоки ручки изогнутых с образованием тупого угла.
Решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт поверхности с ручками, при этом каждая из поверхностей выполнена в виде прямоугольных рамок 1, 2 из проволоки с сеткой 3, 4, выполненной из расположенных вдоль и поперек рамки проволочных прутьев и проволочной ручкой 5, 6, жестко прикрепленной к сетке, соответственно 3, 4, с прямоугольной рамкой 1, 2, причем поперечные и продольные прутья, по крайней мере одной из сеток 3, 4, изогнуты по краям с образованием боковых стенок 7, 8 и совместно с другой сеткой 3 или 4 полости для размещения в ней приготовляемых продуктов. Стороны прямоугольных рамок 1, 2 противоположные стороне, на которой закреплены ручки 5, 6, соединены между собой посредством пары петель 9. Одна из ручек 5 выполнена короче второй ручки 6, причем на более длинную ручку 6 надето запорное кольцо 10, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки 6 и надевания на более короткую ручку 5 при сложении прямоугольных рамок 1, 2. В месте пересечения продольные и поперечные прутья сеток 3 и 4 жестко соединены друг с другом. Проволока ручек 5, 6 выполнена толще проволочных прутьев, образующих сетки 3, 4, причем концы 11 проволоки одной из проволочных ручек 5, 6 (см. фиг.1 и 3) выведены за пределы сетки, соответственно 3, 4 к которой прикреплена эта проволочная ручка, соответственно 5 или 6, с противоположной относительно ручки 5 или 6 стороны или к одной из сеток 3, 4 с прямоугольной рамкой, соответственно 1 или 2, или к последней (прямоугольные рамки, соответственно 1 или 2) со стороны противоположной стороне с которой расположены проволочные ручки 5, 6 жестко консольно прикреплены, по крайней мере два проволочные прутка 12 (см. фиг. толщиной равной толщине проволоки проволочных ручек 5, 6, причем выведенные за пределы сетки 3, 4 концы 11 проволочной ручки 5 или 6 или консольно прикрепленные проволочные прутки 12 зигзагообразно изогнуты в вертикальном по отношению к плоскости сетки 3 или 4 направлении с образованием упоров 13 для фиксации решетки для барбекю при ее установке на стенке мангала 14.
Проволочные прутья сеток 3, 4 и проволока прямоугольных рамок 1, 3, а также проволочные ручки 5, 6 выполнены полированными.
Проволока и проволочные прутья изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.
Выведенные за пределы сетки 3 или 4 концы 11 проволоки проволочной ручки 5 или 6 или консольно прикрепленные проволочные прутки 12 изогнуты с образованием острого или тупого угла.
В процессе эксплуатации подготовленные продукты укладывают в полость, между сетками 3, 4 с прямоугольными рамками 1 и 2, которые затем складывают друг с другом, при этом запорное кольцо 10 надвигается на более короткую ручку 5, фиксируя рамки 1 и 2 между собой. Решетка для барбекю готова для приготовления уложенных в нее продуктов. Решетка для барбекю устанавливается на мангал, причем с одной стороны она опирается на стенку мангала сложенными вместе проволочными ручками 5 и 6, а с другой стороны упорами 13 образованными зигзагообразно изогнутыми концами 11 проволоки проволочных ручек 5 или 5 или проволочных прутков 12.
Настоящая полезная модель может быть использована везде, где требуется приготовлять продукты путем их обжаривания с использованием мангала или барбекю.