Урожайность зерна новых сортов яровой мягкой пшеницы в условиях южного урала

УДК 633.11

урожайность зерна новых сортов яровой мягкой пшеницы в условиях южного урала

P.M. САТАРОВА1, кандидат сельскохозяйственных наук, ассистент

Р.Т. БАГМАНОВ2, зам руководителя

А.Р. ГАРИФУЛЛИН2, начальник отдела

1 Башкирский ГАУ

2 Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Башкортостан

Резюме. Исследований проводили с целью изучения биолого-экологических особенностей формирования урожайности новых сортов яровой мягкой пшеницы для увеличения эффективности использования их генетического потенциала, повышения урожайности культуры при уменьшении нормы высева и увеличении кустистости в условиях Южного Урала. Объект исследований яровая мягкая пшеница четырех сортов различного происхождения (фактор А): Омская 35, Омская 36 (стандарт), Боевчанка и Салават Юлаев. Кроме того, схема опытов предусматривала посев различными нормами (фактор В): изреженная - 2,5 млн шт./га; контроль - 5,0 млн шт./га; загущенная - 7,5 млн шт./га. В качестве контроля была выбрана норма высева, которая в местных условиях считалась оптимальной. С увеличением нормы высева семян сохранность растений к уборке снижалась с 68,5% при 2,5 млн шт./га до 46%, при норме 7,5 млн шт./га. При посеве 2,5 млн шт./га кущение вследствие увеличения площади питания растений при меньшей густоте посева, происходило более активно. Посев яровой пшеницы с нормой 2,5 млн шт./га обеспечил получение 2,56...3,39 т/га зерна. Самой высокой устойчивостью к повреждениям шведской мухой характеризовался сорт Боевчанка, жуком-кузькой - сорт Омская 35. Экономически наиболее эффективно использование нормы высева 2,5 и 5,0 млн шт./га, при ее увеличении до 7,5 млн шт./га возрастают затраты и снижается урожайность, что приводит к уменьшению рентабельности производства. Самый высокий условный чистый доход с одного гектара отмечен при пониженной норме высева сорта Салават Юлаев (8114 руб.) при рентабельности 91,8%. Ключевые слова: яровая пшеница, норма высева, Южный Урал.

Яровая пшеница - важнейшая стратегическая культура, обеспечивающая продовольственную безопасность страны. Она наиболее распространена среди других зерновых культур не только в республике Башкортостан и Российской Федерации, но и в мире

в целом. В этой связи особое значение приобретает поиск резервов повышения урожайности получаемого зерна.

Максимальное использование адаптивного потенциала сортов - важная задача современного растениеводства, решение которой определяется знанием биологических особенностей, проявляемых культурой в определенных экологических условиях. На сегодняшний день создано много новых сортов с высоким потенциалом продуктивности, однако технологии их возделывания еще не адаптированы к местным агроклиматическим и почвенным условиям, которые к тому же изменяются под воздействием глобального потепления климата [1...11].

Необходимость изучения этого вопроса связана с тем, что потенциал сортов в полной мере может реализоваться при оптимальной густоте стояния растений, которая в основном определяется нормой высева.

Цель наших исследований - изучение биолого-экологических особенностей формирования урожайности новых сортов яровой мягкой пшеницы для увеличения эффективности использования их генетического потенциала, повышения урожайности культуры при уменьшении нормы посева и увеличении кустистости.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили на опытных полях Учебно-научного центра (УНЦ) ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ и ООО «Кармасан» Уфимского района, расположенных в южной лесостепной зоне республики Башкортостан. Метеорологические условия 2010-2012 гг. довольно полно отражали особенности климата южной лесостепи с его неустойчивым увлажнением и резкими колебаниями температуры воздуха в период вегетации. Благоприятные условия для роста и развития яровой пшеницы складывались в 2011 г. Период вегетации 2010 г. характеризовался повышенной среднесуточной температурой воздуха и острым дефицитом влаги в почве. Резкое потепление и засушливая весна 2012 г. негативно отразились на росте и развитии растений.

Таблица 1. основные производственно-технологические показатели яровой мягкой пшеницы полученные в производственных опытах

Сорт Норма Густота стояния, шт./м2 Со-хран-ность растений к убор-ке,% Число в колосе, шт. Продуктивная кустистость Масса 1000 зерен, г. Урожай-ность, т/га На-тура, г/л Со-держание белка, % Массовая доля клей-кови-ны, % ИДК, ед. Показа-тель седи-мента-ции, мл

посева, млн шт./ га всходы выход в трубку полная спелость колосков зерен

Омская 35 2,5 228 196 160 70,2 14 30 1,11 42,54 2,87 744,2 13,87 34,36 92,4 27,5

5,0 390 281 209 53,6 12 28 1,09 42,28 2,51 743,0 13,96 34,48 91,9 27,0

7,5 686 421 315 45,9 11 24 1,05 42,13 2,03 742,5 14,03 34,54 92,2 27,0

Омская 36 2,5 237 205 161 67,9 13 29 1,09 41,64 3,19 735,7 14,63 34,52 96,2 28,5

5,0 396 306 221 55,8 13 29 1,05 41,52 2,65 735,0 14,76 34,60 96,5 28,5

7,5 680 447 317 46,6 10 27 1,03 41,21 2,09 734,8 14,80 34,65 96,7 28,0

Боевчанка 2,5 226 197 162 71,7 18 34 1,14 41,16 2,56 738,4 16,10 38,29 98,5 28,5

5,0 401 297 220 54,9 16 33 1,13 41,08 2,90 738,0 16,13 38,36 98,9 29,0

7,5 688 431 309 44,9 15 28 1,11 41,08 2,23 737,8 16,18 38,45 98,3 28,7

Салават 2,5 243 209 159 65,4 14 32 1,10 41,05 3,39 733,8 13,51 30,26 93,5 28,0

Юлаев 5,0 392 308 219 55,9 14 31 1,08 40,68 3,03 733,0 13,56 30,30 93,4 29,0

7,5 695 441 319 45,9 13 29 1,07 40,73 2,06 732,9 13,60 30,34 93,0 28,5

НСР05 для фактора А 0,09

НСР05 для фактора В 0,54

Омская 35

Боевчанка

Салават Юлаев

Рисунок. Поврежденность вредителями новых сортов яровой мягкой пшеницы (2010-2012 гг.): -шведская муха; - пшеничный трипе; -жук-кузька.

Почва опытного участка - чернозем выщелоченный тяжелосуглинистого гранулометрического состава.

Объект исследований яровая мягкая пшеница четырех сортов различного происхождения (фактор А): Омская 35, Омская 36 (стандарт), Боевчанка и Салават Юлаев.

Кроме того, схема опытов предусматривала посев различными нормами (фактор В): изреженная - 2,5 млн шт./га; контроль - 5,0 млн шт./га; загущенная -7,5 млн шт./га. В качестве контроля была выбрана норма высева, которая в местных условиях считалась оптимальной.

Результаты и обсуждение. Густота стояния - важнейший фактор, влияющий на урожайность. В наших исследованиях величина этого показателя к концу вегетации уменьшалась во всех вариантах опыта. Так, при норме высева 2,5 млн шт./га количество растений от фазы всходов до полной спелости в зависимости от сорта снижалось в среднем на 31,5%, при 5,0 млн шт./га - на 43,0%, при 7,5 млн шт./га - на 54,1%.

Лучшую сохранность растений к уборке при норме посева 2,5 млн шт./га обеспечили сорт Боевчанка (71,7%), 5,0 млн шт./га - сорта Салават Юлаев (55,9%) и Омская 36 (55,8%), 7,5 млн шт./га - сорт Омская 36 (46,6%).

Важнейший критерий характеристики хозяйственной ценности сельскохозяйственных культур - урожайность. В благоприятные годы величина этого показателя у яровой пшеницы в значительной мере возрастает за счет побегов кущения.

Согласно результатам наших исследований, у всех испытуемых сортов кроме сорта Боевчанка роль продуктивного кущения в формировании урожая была наиболее заметна при норме посева 2,5 млн шт./га.

Таблица 2. Экономическая оценка возделывания новых сортов пшеницы при различных нормах посева

Сорт Норма высева, млн шт./га Урожайность, т/га Стоимость продукции, руб./ га Про-извод-ствен-ные затраты, руб./ га Себе-стоимость продукции, руб./т Условный чистый доход, руб./га Уровень рентабельности, %

Омская 35 2,5 2,87 14350 8654 3015 5696 65,8

5,0 2,51 12550 8848 3525 3702 41,8

7,5 2,03 10150 9014 4441 1136 12,6

Омская 36 2,5 3,19 15950 8766 2748 7184 82,0

5,0 2,65 13250 8886 3353 4364 49,1

7,5 2,09 10450 9039 4325 1411 15,6

Боевчанка 2,5 2,56 12800 8770 3426 4030 46,0

5,0 2,90 14500 8978 3096 5522 61,5

7,5 2,23 11150 9082 4072 2068 22,8

Салават 2,5 3,39 16950 8836 2606 8114 91,8

Юлаев 5,0 3,03 15150 9039 2983 6111 67,6

7,5 2,06 10300 9024 4380 1276 14,1

В этом варианте уменьшалось полегание и внутривидовая конкуренция между растениями, увеличивалась продуктивная кустистость и улучшалось индивидуальное развитие каждого растения, что положительно сказалось на общей продуктивности агроценозов.

Посев яровой пшеницы нормой 2,5 млн шт./га способствовал получению от 2,56 до 3,39 т/га зерна, что превышало контроль (5,0 млн шт./га) в среднем на 16,2%.

Нормы высева оказали значительное влияние на параметры качества зерна. В среднем за 2010-2011 гг. его натура находилась в пределах 732,9...744,2 г/л. При повышении нормы высева величина этого показателя уменьшалась. На наш взгляд, такая ситуация объясняется тем, что при большей густоте стояния растений сокращается площадь питания и формируется щуплое зерно.

В последние годы в стране значительно увеличилась численность и распространенность вредителей и болезней зерновых культур. Этому благоприятствуют уменьшение интенсивности обработки почвы при возделывании сельскохозяйственных культур, высокая насыщенность севооборотов зерновыми культурами, увеличение площади залежей, заросших злаковыми сорняками.

В наших исследованиях наиболее устойчивым к шведской мухе был сорт Боевчанка, поврежденность которого была ниже, чем у других изучаемых сортов, на 1,9.2,3% (см. рисунок). При этом он несколько сильнее сорта-стандарта Омская 36 повреждался жуком-кузькой (на 0,8%).

Расчет экономической эффективности показал, что с увеличением нормы высева семян затраты возрастали, а урожайность уменьшалась, что снижало рентабельность производства.

В среднем за 2010-2012 гг. большинство испытуемых сортов положительно отреагировали на уменьшение нормы высева прибавкой урожая и улучшением качества зерна. У сортов Салават Юлаев, Омская 35 и Омская 36 при норме посева 2,5 млн шт./га уровень рентабельности был выше, чем при 5,0 и 7,5 млн шт./га (табл. 2).

выводы. С увеличением нормы высева семян сохранность растений к уборке снижалась с 68,5% при 2,5 млн шт./га до 46%, при норме 7,5 млн шт./га. При посеве 2,5 млн шт./га кущение вследствиеувеличения площади питания растений при меньшей густоте посева происходило более активно.

Посев яровой пшеницы с нормой 2,5 млн шт./га обеспечил формирование 2,56.3,39 т/га зерна.

Наибольшей устойчивостью к повреждениям шведской мухой характе-

ризовался сорт Боевчанка, жуком-кузькой - сорт Омская 35.

Экономически наиболее эффективно использование нормы высева 2,5 и 5,0 млн шт./га, при ее увеличении до 7,5 млн шт./га возрастают затраты и

снижается урожайность, что приводит к уменьшению рентабельности производства. Наибольший условный чистый доход с одного гектара отмечен при пониженной норме высева сорта Салават Юлаев (8114 руб.) при рентабельности 91,8%.

Литература.

1. Гончаров П.Л., Куркова С. В., Осипова Г. М. Реакция сортов яровой мягкой пшеницы на условия внешней среды в степной зоне Западной Сибири (Северная Кулунда) //Достижения науки и техники АПК. 2013. №1. С. 5-7

2. Козлова Т.А. Продуктивность сортов яровой пшеницы в условиях Курганской области // Вестник БГАУ. 2012. № 1. С. 13-15.

3. Кошеляев В.В., Кошеляева И.П., Кудин С.М. Сортовой потенциал яровой мягкой пшеницы и ячменя в условиях Пензенской области// Нива Поволжья. 2012. №1 (22). С. 17-21.

4. Кшникаткина А.Н., Юров М.И. Агроэкологическое обоснование повышения адаптивного потенциала голозерного ячменя в лесостепи Среднего Поволжья // Нива Поволжья. 2013. №1 (26). С. 29-34.

5. Макаров В.И., Глушков В.В. Сроки и нормы высева семян озимого ячменя в Волго-Вятской зоне //Вестник Казанского ГАУ. 2012. №3 (25). С.126-130.

6. Мухитов Л.А., Самуилов Ф.Д. Модели сортов яровой мягкой пшеницы, адаптированных к условиям лесостепной зоны оренбургского Предуралья// Вестник Казанского ГАУ. 2013. №3 (29). С106-112.

7. ПинчукЛ.Г., Кондратенко Е.П., Ефремова Т.Н. Оценка адаптационного потенциала сортов яровой твёрдой пшеницы по урожайности в условиях юго-востока Западной Сибири// Зерновое хозяйство. 2008. № 3. С. 25-26.

8. Продуктивность и качество озимой пшеницы на юго-востоке Западной Сибири / Н.У. Юркеева, Л.Г. Пинчук, Е.П. Кондратенко, Е.В. Грибовская //Достижения науки и техники АПК. 2011. № 11. С. 19-20.

9. Рахматуллина А.Ф., Гайфуллин Р.Р. Реакция яровой мягкой пшеницы на климатические условия Зауральской степи республики Башкортостан// Вестник БГАУ. 2012. № 1. С. 20-23.

10. Сатарова Р. М. Качество новых сортов яровой мягкой пшеницы в условиях южной лесостепи республики Башкортостан // Вестник Казанского ГАУ. 2013. №2 (28). С. 140-142.

11. Тимошенкова Т.А., Самуилов Ф.Д. Адаптивность разных экологических групп сортов ячменя и пшеницы мировой коллекции ВИР в степи оренбургского Предуралья// Вестник Казанского ГАУ. 2012. №4 (26). С. 120-125.

GRAiN YIELD OF NEW VARiETiES OF SOFT SPRiNG WHEAT UNDER CONDiTiONS OF THE

SOUTHERN URALS R.M. Satarova1, R.T. Bagmanov2, A.R. Garifullin2

1 Bashkortostan SAU

2 Branch of FSBi "Russian Agricultural Center" in Republic of Bashkortostan

Summary. The aim of the investigations was to study biological and ecological features of productivity formation of new varieties of soft spring wheat for an increase in the efficiency of its genetic potential use, rise of crop productivity with decrease in seeding rate and increase in tilling capacity under conditions of the Southern Urals. The object of the study is soft spring wheat of four varieties of different origin (factor A): Omskaya 35, Omskaya 36 (the standard), Boevchanka and Salavat Yulaev. Furthermore, the experiment plan provided for different seeding rates (factor B): thinned (2.5 million pcs/ha), control (5.0 million pcs/ha) and heavy (7.5 million pcs/ha) seeding. The seeding rate, which was considered as optimal one under local condition, was selected as a control. With an increase in seeding rate the preservation of plants to the harvesting reduced from 68.5 % with 2.5 million pcs/ha to 46 % with seeding rate 7.5 million pcs/ha. When 2.5 million seeds per a hectare were sown, the tillering was more active due to increase in the growing space with smaller thickness of sowing. Seeding of spring wheat with seeding rate 2.5 million grains/ha ensured obtaining of 2.56...3.39 t/ ha of grain. The variety Boevchanka was characterized by the highest resistance to Oscinella, Omskaya 35 had the highest immunity to Anisoplia austriaca beetle. The application of seeding rates 2.5 and 5.0 million is economically the most effective, with its increase to 7.5 million pcs/ha expenditures per 1 t of production grow and productivity decreases, which leads to the decrease in production profitability. The highest qualified net profit per one hectare (8114 rub.) was noted for variety Salaval Yulaev with reduced seeding rate with profitability 91.8 %.

Keywords: spring wheat, seeding rate, the Southern Urals

УДК 635.21:631.5

роль глубины посадки в формировании урожая картофеля в зависимости от приемов

агротехники

А.К. ГОРБУНОВ, научный сотрудник Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства Рос-сельхозакадемии

E-mail: kartofel_chel@mail.ru

Резюме. В лесостепной зоне Южного Урала проведены исследования с целью изучения влияния глубины посадки кар-

тофеля на рост, развитие и продуктивность в зависимости от комплекса агротехнических приемов. Схема опыта включала 4 фактора: срок посадки - 17-20 мая, 1-5 июня; глубина заделки клубней - 5...6 см, 10...12 см; схема посадки - 75x27см, 75х 19 см; уровень минерального питания - без удобрений, удобрения в расчете на урожай 25 т/га; удобрения в расчете на урожай 40 т/га. Почва - чернозем выщелоченный среднесугли-нистый с содержанием гумуса 5,90.7,26 %, Р2О5 - 118.160, К2О - 193. 257мг/кгпочвы, рНсол - 5,12.5,20. Предшественник - пар сидеральный (яровой рапс). Гребневую посадку