Обработка видео, как записать видео в хорошем качестве с минимальным размером?

Здравствуйте!

Имеется видеозапись с текстом сверху и снизу.

Можно ли как то убрать данный текст?

Решение нашёл такое - записать видео с помощью CamStudio, но тогда у меня видео весит более 500 mb.

Возможно ли как нибудь записать видео в хорошем качестве с максимальным размером 50mb?

Спасибо за помощь!