СИСТЕМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ

1. Система приготовления напитков, содержащая:
капсулы (С) по меньшей мере первого типа и второго типа, имеющие выступающие наружу поперечные фланцы (32) и соответствующие различные длины по оси (h1, h2, h3) и
варочный узел (6, 20, 7), в котором сформирована варочная камера (100) переменного объема с боковой ограничительной частью (81, 81а) и подвижной концевой ограничительной частью (54, 55) для помещения капсул (С) упомянутых типов, вводимых в упомянутую камеру (100);
при этом система отличается тем, что капсулы (С) упомянутых различных типов имеют фланцы (32) соответственно различной формы, а упомянутая концевая ограничительная часть (54, 55) варочной камеры (100) снабжена упорами (70, 71), приспособленными для соединения с фланцами (32) упомянутых различных типов капсул (С), когда последние вводятся в варочную камеру (100), с тем чтобы обеспечить соответственно различные относительные перемещения концевой ограничительной части (54, 55) относительно боковой ограничительной части (81, 81а) упомянутой камеры (100).
2. Система по п. 1, в которой ограничительная часть (81, 81а) варочной камеры (100) переменного объема может перемещаться относительно несущей конструкции (2), которая при работе неподвижна, а варочный узел (6, 20, 7) имеет связанное средство (80, 86а, 86b, 90, 93) блокировки, выполненное с возможностью приведения в движение перемещением упомянутой боковой ограничительной части (81, 81а) для блокировки положения боковой ограничительной части (81, 81а) в относительном положении, которое различно для каждого упомянутого типа капсул (С).
3. Система по п. 2, в которой упомянутое средство блокировки содержит:
барабан (80, 56), выполненный заодно с упомянутой концевой ограничительной частью (54, 55) варочной камеры (100); и
по меньшей мере одну колодку (86а, 86b), соединенную с упомянутой боковой ограничительной частью (81, 81а, 81b) таким образом, что перемещение последней относительно несущей конструкции (2) способно вызвать прижим упомянутой по меньшей мере одной колодки (86а, 86b) к взаимодействующей поверхности барабана (56, 80).
4. Система по п. 2, в которой упомянутое средство блокировки содержит:
по меньшей мере одну зубчатую рейку (90), выполненную заодно с концевой ограничительной частью (54, 55) варочной камеры (100); и
по меньшей мере один подвижный зубчатый элемент (93) под управлением боковой ограничительной части (81, 81а, 81b, 81с) между положением покоя и рабочим положением, в которых он выходит из зацепления и входит в него, соответственно, с упомянутой по меньшей мере одной зубчатой рейкой (90).
5. Система по любому предыдущему пункту, в которой фланец (32) упомянутых капсул (С) имеет по меньшей мере одну выемку или один выступ (33), имеющие периметрический размер (w1, w2, w3), который соотносится с длиной по оси или высотой (h1, h2, h3) упомянутых капсул (С).
6. Система по п. 5, в которой фланец (32) упомянутых капсул (С) имеет в основном многоугольную и преимущественно четырехугольную общую форму.
7. Система по п. 6, в которой выемка или выступ (33) расположены в промежуточном положении по меньшей мере одной стороны фланца (32) упомянутых капсул (С).
8. Система по п. 6, в которой выемка или выступ (33) расположены в конечной части по меньшей мере одной стороны фланца (32) упомянутых капсул (С).
9. Система по п. 1, в которой каждая капсула (С) содержит чашеобразный корпус (30) с предпочтительно круговой нижней стенкой и боковой стенкой предпочтительно цилиндрической формы или в форме усеченного конуса.
10. Система по п. 1, в которой упомянутая концевая ограничительная часть (54) варочной камеры (100) снабжена перфоратором (57, 59, 64), приспособленным для перфорирования торцевой стенки капсулы (С).
11. Система по п. 10, в частности, для капсулы (С) типа, имеющего длину по оси или высоту (h3) больше заданного значения, в которой упомянутый перфоратор (57) содержит перфорирующие иглу или штифт (64), подвижно закрепленные в осевом направлении на упомянутой концевой ограничительной части (54) варочной камеры (100) и выполненные с возможностью побуждения к перфорированию торцевой стенки упомянутой капсулы (С).
12. Система по п. 10, в которой упомянутый перфоратор (57) содержит несколько острых желобчатых вершин (59).
13. Система по п. 1, в которой варочный узел (6, 20, 27) содержит впрыскивающую головку (6) для воды и/или пара, с которой соединено удерживающее и направляющее устройство (20), выполненное с возможностью приема и направления капсулы (С) упомянутых типов в заданное рабочее положение относительно упомянутой головки (6); при этом впрыскивающая головка (6) и связанное с ней удерживающее и направляющее устройство (6) могут перемещаться в рабочее положение, в котором капсула (С) располагается в упомянутой варочной камере (100).
14. Система по п. 13, в которой удерживающее и направляющее устройство (20) содержит:
первые направляющие (28), выполненные с возможностью приема и направления фланца (32) капсулы (С) к впрыскивающей головке (6) и удержания фланца (32) данной капсулы (С) до тех пор, пока он не войдет в зацепление с упомянутой боковой ограничительной частью (18, 81а) варочной камеры (100);
вторые направляющие (38), расположенные в шахматном порядке относительно упомянутых первых направляющих (28) в направлении перемещения капсулы на противоположной стороне упомянутых первых направляющих (28) от варочной камеры (100);
подвижное удерживающее средство (40, 40а), приспособленное для обеспечения прохождения фланца (32) упомянутой капсулы (С) от первых направляющих (28) ко вторым направляющим (38) после того, как упомянутый фланец (32) войдет в зацепление с упомянутой боковой ограничительной частью (81а) варочной камеры (100).
15. Машина для использования в системе приготовления напитков по любому предшествующему пункту, содержащая:
варочный узел (6, 20, 7), в котором сформирована варочная камера (100) переменного объема, с боковой ограничительной частью (81, 81а) и подвижной концевой ограничительной частью (54, 55) для приема капсул (С) вышеупомянутых типов, вводимых в упомянутую камеру (100);
упомянутую концевую ограничительную часть (54, 55) варочной камеры (100), несущую упор (70, 71), выполненный с возможностью соединения с фланцами (32) упомянутых различных типов капсул (С), когда последние вводятся в варочную камеру (100), с тем чтобы обеспечить соответственно различные перемещения концевой ограничительной части (54, 55) относительно боковой ограничительной части (81, 81а) упомянутой камеры (100).
16. Машина по п. 15, в которой боковая ограничительная часть (81, 81а) варочной камеры (100) переменного объема может перемещаться относительно несущей конструкции (2), которая неподвижна при работе, а варочный узел (6, 20, 7) связан со средством (80, 86а, 86b, 90, 93) блокировки, выполненным с возможностью приведения в действие перемещением упомянутой боковой ограничительной части (81, 81а), для блокировки положения боковой ограничительной части (81, 81а) в относительном положении, которое различно для каждого типа капсул (С).
17. Машина по п. 16, в которой упомянутое средство блокировки содержит:
барабан (80, 56), выполненный заодно с упомянутой ограничительной частью (54, 55) варочной камеры (100); и
по меньшей мере одну колодку (86а, 86b), соединенную с упомянутой ограничительной частью (81, 81а, 81b) таким образом, что перемещение последней относительно несущей конструкции (2) способно вызвать прижим упомянутой по меньшей мере одной колодки (86а, 86b) к взаимодействующей поверхности барабана (56, 80).
18. Машина по п. 16, в которой упомянутое средство блокировки содержит:
по меньшей мере одну зубчатую рейку (90), выполненную заодно с концевой ограничительной частью (54, 55) варочной камеры (100);
по меньшей мере один подвижный зубчатый элемент (93), способный перемещаться под управлением боковой ограничительной части (81, 81а, 81b, 81с) между положением покоя и рабочим положением, в которых он выходит из зацепления с упомянутой по меньшей мере одной зубчатой рейкой (90) и входит в зацепление с ней, соответственно.
19. Машина по любому из пунктов 15-18, в которой упомянутая концевая ограничительная часть (54 варочной камеры (100) снабжена перфоратором (57, 59, 64), выполненным с возможностью перфорирования торцевой стенки капсулы (С).
20. Машина по п. 19, в частности для капсулы (С) типа, имеющего длину по оси или высоту (h3) больше заданного значения, в которой указанный перфоратор (57) содержит перфорирующие иглу или штифт (64), подвижно устанавливаемые в осевом направлении в упомянутой концевой ограничительной части (54) варочной камеры (100) и выполненные с возможностью побуждения к перфорированию торцевой стенки упомянутой капсулы (С).
21. Машина по п. 19, в которой перфоратор (57) содержит несколько острых желобчатых вершин (59).
22. Машина по п. 15, в которой варочный узел (6, 20, 27) содержит впрыскивающую головку (6) для воды и/или пара, с которой соединяется удерживающее и направляющее устройство (20), выполненное с возможностью приема и направления капсулы (С) упомянутых типов в заданное рабочее положение относительно упомянутой головки (6); при этом впрыскивающая головка (6) и связанное с ней удерживающее и направляющее устройство (20) могут перемещаться в рабочее положение, в котором капсула (С) помещается в упомянутую варочную камеру (100).
23. Машина по п. 22, в которой удерживающее и направляющее устройство (20) содержит:
первые направляющие (28), выполненные с возможностью приема и направления фланца (32) капсулы (С) к впрыскивающей головке (6) и удержания фланца (32) данной капсулы (С) до тех пор, пока он не войдет в зацепление с упомянутой боковой ограничительной частью (18, 81а) варочной камеры (100);
вторые направляющие (38), расположенные в шахматном порядке относительно упомянутых первых направляющих (28) в направлении перемещения капсулы на противоположной стороне упомянутых первых направляющих (28) от варочной камеры (100);
подвижное удерживающее средство (40, 40а), выполненное с возможностью обеспечения прохождения фланца (32) упомянутой капсулы (С) от первых направляющих (28) к вторым направляющим (38) после того, как упомянутый фланец (32) войдет в зацепление с упомянутой боковой ограничительной частью (81а) варочной камеры (100).
24. Капсула (С) для использования в системе по любому из пунктов 1-4 и 10-14 или в машине (1) по любому из пунктов 15-23, имеющей фланец (32), снабженный по меньшей мере одной выемкой или одним выступом (33), имеющими периметрический размер (w1, w2, w3), который соотносится с длиной по оси или высотой (h1, h2, h3) капсулы (С).
25. Капсула по п. 24, в которой фланец (32) имеет в основном многоугольную и предпочтительно четырехугольную общую форму.
26. Капсула по п. 25, в которой выемка или выступ (33) расположены в промежуточном положении по меньшей мере одной стороны фланца (32).
27. Система по п. 26, в которой выемка или выступ (33) расположены в концевой части по меньшей мере одной стороны фланца (32).
28. Капсула по любому из пп. 24-27, содержащая чашеобразный корпус (30) с предпочтительно круговой нижней стенкой и боковой стенкой предпочтительно цилиндрической формы или в форме усеченного конуса.