Экопродуктам подберут определение

Рынок экопродуктов начнут регулировать. Премьер-министр Дмитрий Медведев поручил профильным ведомствам разработать законопроект, который даст определение «органической или экологически чистой продукции». Как это отразится на бизнесе? И вырастут ли цены на экопродукцию? Разбирался Алексей Соколов.

Сейчас на прилавках немало продукции с названиями «органический», «эко», «фермерский», словом, производители вовсю используют выражения, которые намекают покупателю, что их еда или косметика не нанесет вреда здоровью и произведена из самых лучших компонентов. Проблема в том, что эта сфера никак не регулируется, и каждый производитель решает сам для себя, какой именно товар считать органическим.

Изменить ситуацию призван новый законопроект, который разработает правительство и в котором будет четко прописано понятие органической продукции. Сертификация товара будет добровольной, а в итоге всех производителей органической продукции внесут в единый госреестр.

Пока подробностей мало. Но игроки рынка уже отмечают, что регулирование сферы напрашивалось давно. Основатель московского фермерского кооператива LavkaLavka Борис Акимов подчеркивает, что после принятия закона некоторым производителям придется отказаться от экомаркировки: «Эта мера, в любом случае, приведет если не к переделу рынка, то к некоему терминологическому пересмотру. Возможностей использования слова "биойогурт" или "экотворожок" станет меньше. Продуктов, которые так называются, станет меньше. Поле возможностей сузится, и, соответственно, потихонечку потребитель начнет с большим доверием и вниманием относиться к таким терминам, как "органический" и "экологически чистый продукт", и будет знать, что за этим стоит что-то большее, чем просто слово, написанное на этикетке».

Мировой тренд органической продукции возник около 15 лет назад и продолжает набирать обороты. К нему подключилась молодежь, например, в Европе и США она нередко ходит только в специализированные магазины или покупает особые товары с той самой маркировкой «органическое», пусть и переплачивая, но зато пребывая в полной уверенности, что это высококачественный товар.

В прошлом году рынок такой продукции вошел в десятку мировых потребительских трендов, по версии компании Euromonitor. Он оценивается в $80 млрд, а вот российская часть сегмента совсем невелика, всего $160 млн — 0,2% от общего объема.

Фермер из Коломны Сергей Балаев отмечает, что законопроект расчистит российский рынок, и те, кто сможет подтвердить экологичность продукции, не будут повышать и без того немалые цены на нее: «Сейчас каждый для себя определяет стандарты экопродукта. Например, для какого-то фермера это значит, что он кормит животных пшеницей и зерном и не колет им антибиотики. И я с ним в этом согласен. Конечно, стандарты все на полках расставят. Может быть, какие-то производители из этого списка будут исключены. Может быть, введут какие-то сложные нормы. Но на стоимость это не должно повлиять, потому что 98% экопродукции сейчас — это только этикетка, а внутри, хорошо, если хотя бы ГОСТ соблюдается».

Кроме того, законопроект должен определить единый графический знак для маркировки органической продукции.

Также стало известно, что рынок органической косметики законопроект пока регулировать не будет.