ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ НАРЕЗКИ ПРОДУКТА, ЗАКЛЮЧЕННОГО В УПАКОВКУ

Полезная модель относится к приспособлениям для нарезки продукта, заключенного в упаковку, при этом продукты являются достаточно плотными, чтобы самостоятельно поддерживать свою форму, однако, в то же время, достаточно податливыми при разрезании их нитью.
На сегодняшний день в мире производится огромное количество продукции, которая в большинстве своем реализовывается в упаковках, произведенных как из натуральных, так и синтетических материалов. Параллельно с ростом количества потребляемой продукции растет количество отходов, в частности упаковок, оставшихся после употребления продуктов и требующих последующей утилизации. Однако не всегда и везде существует возможность организованно утилизировать или вторично переработать подобный вид отходов, что, в свою очередь, влечет за собой рост количества свалок мусора на суше и так называемых «плавучих мусорных островов» в мировом океане. Подобная ситуация с каждым годом усугубляется все больше, что пагубно сказывается на экологическом состоянии природы в целом. Одним из путей к снижению уровня загрязненности окружающей среды является отказ от использования упаковок из синтетических материалов, по меньшей мере, для пищевых продуктов в пользу выпуска потребляемой продукции в искусственных упаковках, все элементы которых выполнены из натуральных материалов, например, таких как коллаген, целлюлоза, сырье растительного и животного происхождения, и материалов, произведенных с использованием продуктов, образующихся в результате жизнедеятельности живых организмов. Период разложения отходов из натуральных материалов в естественных условиях значительно меньше, чем период разложения их синтетических аналогов.
Среди множества продуктов, реализуемых в упаковках, можно выделить продукты с приспособлениями для нарезки. Данный вид продукции удобен в использовании как в домашних условиях, так и в условиях использования их на природе, поскольку нарезка продукта осуществляется благодаря встроенному приспособлению для нарезки, выполненному в виде лески, проволоки или нити. Однако ввиду того, что производители такой продукции зачастую используют синтетические материалы для производства как упаковок, так и приспособлений для нарезания пищевых продуктов, актуальной остается разработка указанных элементов, объединенных с продуктом, выполненных из натуральных органических быстроразлагающихся и, как следствие, безопасных для окружающей среды материалов.
Наиболее близким аналогом заявляемой полезной модели является изделие в виде приспособления для нарезания продукта в виде нити с элементом для вытягивания, помещенное в упаковку, описанное в патенте на изобретение США №2320386.
Одним из недостатков указанного изделия является невысокая надежность приспособления для нарезания продукта и упаковки ввиду выполнения нити из хлопка, льна, бумаги или шерсти, а упаковки - из бумаги. Прочность на разрыв нитей, выполненных из таких материалов, может оказаться недостаточной в случае необходимости разрезания с их помощью довольно плотных продуктов, что в конечном итоге может привести в негодность как само приспособление, так нарезаемый им продукт. Также, поскольку эластичность бумаги низка, выбор ее в качестве материала для изготовления упаковки продукта снижает шансы на сохранность ее целостности при транспортировке, поскольку возрастает вероятность разрыва упаковки вследствие непредвиденного резкого контакта с другими предметами. Дополнительным недостатком использования бумажной упаковки в указанном изделии является то, что в случае с продуктами, которые перед употреблением требуют дополнительной термообработки, такой как отваривание или запекание, такой материал быстро разрушится и не сможет далее выполнять свою функцию. Таким образом, применение перечисленных выше экологичных материалов при производстве подобных изделий зачастую будет влечь за собой проблемы с прочностью изделий и снижение количества продукции, пригодной для полноценного потребления.
В основу полезной модели поставлена задача создать приспособление для нарезки продукта, заключенного в упаковку, изготовленное из таких натуральных органических и экологичных материалов, которые обеспечат достижение технического результата, заключающегося в высокой прочности элементов изделия наряду с простотой утилизации отходов и, как следствие, повышением экологической безопасности окружающей среды.
Поставленная задача решается тем, что разработано изделие, представляющее собой приспособление для нарезки продукта, заключенного в упаковку, содержащую по меньшей мере наружную оболочку, при этом приспособление для нарезки содержит уложенную под наружной оболочкой в местах предполагаемого разрезания продукта нить, по меньшей мере часть которой расположена вне оболочки, и на конце которой расположен элемент для вытягивания нити, при этом нить представляет собой шелковую нить, а оболочка представляет собой целлюлозную оболочку.
Достижение заявляемого технического результата возможно благодаря использованию в составе изделия указанных натуральных органических и при этом высокопрочных в случае нити и эластичных в случае оболочки материалов, повышающих надежность всего изделия в целом и облегчающих утилизацию остающихся после потребления продукта отходов.
Предпочтительной является такая реализация полезной модели, при которой упаковка содержит внутреннюю органическую белковую, или целлюлозную, или фиброузную оболочку, одна из поверхностей которой находится в непосредственном контакте с поверхностью продукта, при этом нить может быть расположена между наружной и внутренней оболочками.
Целесообразной является реализация заявляемой полезной модели, при которой нить уложена в виде плетения с образованием узлов, которые выполняют роль стопорного элемента, способствующего последовательному нарезанию продукта на части и исключающего возможность высвобождения нити из-под наружной оболочки до окончания процесса нарезания продукта.
Предпочтительно элемент для вытягивания нити выполнен из дерева или картона, что также повышает экологическую безопасность окружающей среды.
Предпочтительной является реализация заявляемой полезной модели, при которой элемент для вытягивания нити выполнен с возможностью наматывания на него по меньшей мере части нити при нарезке продукта, что обеспечивает удобство использования приспособления для нарезки.
Предпочтительными продуктами с приспособлением для нарезки, заключенными в упаковку, могут выступать колбасные, хлебобулочные изделия, сыры, консистентные масла, овощи и фрукты а также непищевые материалы.
Однако для специалистов в данной области техники очевидно, что перечисленные продукты приведены лишь в качестве примера и не являются ограничивающими.
При этом форма поперечного сечения подходящих продуктов может варьироваться, в том числе под углом и по длине продукта, и может представлять собой круг, овал, многоугольник или любую другую неправильную форму.
Заявляемая полезная модель поясняется при помощи графических материалов, представленных ниже.
Фигура – общий вид приспособления для нарезки продукта, заключенного в упаковку.
На фигуре представлен общий вид продукта (1) с приспособлением для нарезки, заключенного в упаковку, содержащую наружную оболочку (2), внутреннюю оболочку (3). Уложенное между оболочками приспособление для нарезки продукта (1) представляет собой нить (4), часть (5) которой расположена вне оболочки (2), и на конце которой расположен элемент (6) для вытягивания нити (4). При этом нить (4) уложена в виде плетения с образованием узлов (7).
Заявляемая полезная модель реализуется следующим образом.
Продукт согласно полезной модели представляет собой податливый для нарезания нитью продукт, способный самостоятельно поддерживать свою форму внутри упаковки. Процесс нарезания продукта заключается в следующем. Продукт (1) с приспособлением для нарезания, заключенный в упаковку, фиксируют, после чего к элементу (6) для вытягивания нити (4) прикладывают усилие тяги, стягивая витки плетения нити (4), и тем самым осуществляют врезание нити (4) в тело продукта (1), а благодаря наличию узлов (7), образованных плетением, продукт (1) нарезают последовательно по всей его длине, при этом изменяя направление вытягивания нити (4) изменяют направление линии отреза продукта. Нарезанный продукт извлекают из упаковки, после чего последнюю вместе с приспособлением для нарезки утилизируют любым доступным способом, не опасаясь при этом нанести вред экологическому состоянию окружающей среды.
Таким образом, создано приспособление для нарезки продукта, заключенного в упаковку, изготовленное из таких натуральных органических и экологичных материалов, которые обеспечивают достижение технического результата, заключающегося в высокой прочности элементов изделия наряду с простотой утилизации отходов и, как следствие, повышением экологической безопасности окружающей среды.