К 85-летию основания кафедры ботаники и кормопроизводства

HISTORY OF ANIMAL SCIENCE EDUCATION IN THE KAZAN STATE ACADEMY OF VETERINARY MEDICINE NAMED AFTER N.E. BAUMAN

Kabirov G.F., Asrutdinova R.A.

The faculty of Biotechnology and standardization provides training specialists in six qualifications.

УДК 636:93/99:45:58+636.085

К 85-ЛЕТИЮ ОСНОВАНИЯ КАФЕДРЫ БОТАНИКИ И КОРМОПРОИЗВОДСТВА

Гайнуллина М.К. - д. с.-х. н., профессор, зав. кафедрой Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: tppsxp@mail.ru

Ключевые слова: кафедра, история, наука, достижения. Key words: chair, history, science, achievement.

Кафедра ботаники и

кормопроизводства была основана в ветеринарном институте в 1930 году, в 2007 году на ее базе создается кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. За 85 -летнюю историю сотрудники кафедры внесли значительный вклад в развитие сельского хозяйства и высшего профессионального образования

республики, подготовили большое количество высококвалифицированных зооветеринарных специалистов.

Первым заведующим кафедрой был заслуженный деятель науки ТАССР, профессор Владимир Исаакович Баранов (1930 - 1934 гг.), выпускник Казанского университета. Круг научных интересов ученого был разнообразным. В 1910 году под руководством Б.А. Келлера он начинает заниматься геоботаникой. В 1920-1929 году заведует кафедрой экологии и географии растений Сибирского института сельского хозяйства. В эти годы проводит обширные геоботанические исследования в Западной Сибири, на Урале и в Башкирии, что позволило создать сводку по растительности черноземной полосы Западной Сибири. В 1930-1932 гг. он руководит экспедицией по изучению природных ресурсов Монгольской

Народной Республики, результаты исследований были обобщены в монографии «Земледельческие районы на юге Кободосского аймака Западной

Монголии». За эту работу Владимиру Исааковичу без защиты диссертации была присуждена ученая степень доктор биологических наук. Большой заслугой В. И. Баранова является создание нового научного направления - палеоботаники. Эти исследования были связаны с изучением третичной флоры СССР. Итогом многолетних палеоботанических исследований стала работа «Этапы развития флоры и растительности СССР в третичном периоде» (1950) [1, 2].

Большой вклад в развитие кафедры внес профессор Анатолий Петрович Петров, который проработал в институте около 50 лет. Он руководил кафедрой в два периода: 1934 - 1954 гг. и 1965 - 1977 гг. Свою научную деятельность он посвятил изучению физиологии и водного обмена растений, был одним из ведущих специалистов в этой области. Занимался изучением сезонной изменчивости растительности природных кормовых угодий, подбором трав для сенокосов и пастбищ, в результате чего предложил оригинальный способ повышения их продуктивности. В 1944 году защитил докторскую диссертацию на тему «Введение в типологическое изучение широколиственных лесов». Результаты исследований были обобщены в трудах: «Как создать защитные лесонасаждения в ТАССР» (1949), «Основы животноводства» (1951), «Вопросы биологии и агротехники кукурузы» (1956), «Биоэнергетические

аспекты водного обмена и

засухоустойчивости растений» (1974). За годы работы в институте подготовил 16 кандидатов наук. Занимал пост заместителя министра сельского хозяйства ТАССР, награжден двумя медалями.

Исследования А.П. Петрова были продолжены его учеником А.А. Заляловым (1967-1984 гг.), который защитил докторскую диссертацию на тему «Транспорт воды в системе стебель-лист-атмосфера и его регуляция», опубликовал монографию «Физиолого-

термодинамический аспект транспорта воды по растению» (1984).

С 1954 по 1965 годы кафедру возглавлял профессор Александр Филиппович Демидович, выпускник Горы-Горецкого СХИ. Свою научную деятельность он начал в Казанском сельскохозяйственном институте и на Казанской государственной селекционной станции. Александр Филиппович был агрономом не только по образованию, но и по призванию, он внес большой вклад в развитие овощеводства открытого и закрытого грунта в Татарии. Его научные работы посвящены селекции и агротехнике кукурузы, люпина, картофеля, капусты, свеклы. Большие исследования были проведены в области селекции и семеноводства картофеля. Работа по межвидовой гибридизации картофеля, начатая в Белоруссии, успешно была продолжена в Казани. Было проведено большое количество циклических

скрещиваний с широким привлечением самого разнообразного материала, собранного в Белоруссии, коллекции Института картофельного хозяйства, Киевской сельскохозяйственной опытной станции. В результате исследований был выведен высокоурожайный сорта картофеля Казанский - 520, устойчивый к засухе, фитофторе, крахмалистый, хорошо лежкий. Было опубликовано большое количество научных трудов, в том числе «Районирование сортов картофеля в ТАССР» (1936), «Семеноводство картофеля в ТАССР» (1952), «О методах селекции и семеноводства картофеля» (1960) [3, 4].

Профессор А.Ф. Демидович является автором сортов овощных культур: свекла Казанская - 58, капуста Клыковская 19/23, Сеянец - 7035/566. Под его руководством

был защищен ряд кандидатских диссертаций. Награжден серебряной медалью ВДНХ СССР, двумя почетными грамотами Президиума Верховного Совета ТАССР.

В период с 1977 по 1987 гг. кафедру возглавлял кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Узбек Абдрахманович Биктемиров, ранее работавший Министром сельского хозяйства Республики Татарстан (1959-1963) и директором ТатНИИСХ (1963-1970). Обладая высокой эрудицией, организаторскими способностями и педагогическим мастерством, Узбек Абдрахманович за короткий срок сумел создать трудоспособный коллектив. Кафедра вела научную работу по созданию и использованию культурных пастбищ и сенокосов Республики Татарстан. Результаты этих исследований были обобщены в монографиях «Орошаемые сенокосы и пастбища Татарии» (1979), «Трудное поле Татарстана» (1986), «Орошение: три укоса гарантировано» (1983).

У.А. Биктемиров - автор многих научных статей и публицистических книг: «Лен-долгунец высокодоходная культура» (1961), «Кукуруза в Татарии» (1962) и др. Он был одним из основных специалистов, разрабатывавших системы земледелия Татарстана. За большой вклад в развитие АПК Республики Татарстан У.А. Биктемиров награжден орденом Трудового Красного Знамени, медалью «За трудовую доблесть», тремя золотыми и одной серебряной медалью ВДНХ СССР.

С 1987 по 2007 год кафедрой руководил доктор сельскохозяйственных наук, доцент Ф. Х. Хабибуллин. Под его руководством разработан принципиально новый комбинированный способ улучшения природных кормовых угодий, который успешно внедрен в хозяйствах республики. Результаты исследований обобщены в монографии «Улучшение естественных и старовозрастных травостоев в условиях Среднего Поволжья» (2003).

В разные годы преподавательской и научно-исследовательской работой на кафедре занимались доценты С.Н. Смолянинов (1950-1954 гг.), Р.Г Пикуза (1952-1964 гг.), Г.Н. Лавинский (1955-1964 гг.), О А. Дмитрюк (1955- 1984 гг.), А.Ф. Миронова (1952-1983 гг.), асс. И. А.

Смолянинова (1944-1954 гг.) и др. Они выполнили большой объем научно-исследовательских и селекционных работ по созданию новых сортов и усовершенствованию агротехники

возделывания овощных культур и картофеля, а также многолетних и однолетних трав, участвовали в изучении лугов, разработке системы удобрения сенокосов, подборе трав для перезалужения пастбищ и сенокосов, оказали существенную помощь производству в трудные послевоенные годы. Изданы труды: «Описание сортов полевых культур» (Г.Н. Лавинский и др., 1941); «Овощеводство. Учебник для

агрозоотехнических курсов» (Г.Н. Лавинский и др., 1953); «Полеводство Татарии» (Г.Н. Лавинский и др., 1960); «Система ведения сельского хозяйства в ТАССР» (Г.Н. Лавинский и др., 1959).

На кафедре работали доценты И.Н. Ятайкина (1962-1990 гг.), М.М. Саитов (1964-1979 гг.), Х.М. Аглямзянов (19802007 гг.), ст. преп. В.Н. Афанасьева (19682000 гг.), асс. ИВ. Романова (1983 -1994), ст. преп. Э Х. Рупова (1994-2007 гг.), Д.И. Бабужина (2000-2007 гг.), асс. С.К. Шереметьев. Они изучали актуальные вопросы растениеводства и кормопроизводства, ботаники, физиологии растений.

М.М. Саитов занимался агротехникой возделывания конопли, гороха, кормовой свеклы, моркови, а также многолетних трав на орошаемых пастбищах, награжден 6 медалями. И.Н. Ятайкина изучала влияние удобрений и орошения на морфологию и анатомию кормовых культур, дала теоретическое обоснование применения этих

структур тканей отдельных органов растений.

В.И. Афанасьева изучала

изменчивость луговых биоценозов Татарии, режимы орошения и применения удобрений на пастбищах, а также агротехнику возделывания новых силосных культур (борщевик Сосновского, маралий корень) в условиях ТАССР. И.Н. Ятайкиной и В Н. Афанасьевой создана карта засоренности полей учхоза, что явилось основой создания комплекса мер борьбы с сорняками [3, 4].

С 2007 года кафедрой руководит профессор М. К. Гайнуллина, на кафедре работают профессор О.А. Якимов, доценты Ф.Д. Закиров, Г.А. Гасимова, ст. преп. А.А. Сергеева, В.Р. Хабибрахманова, асс. А.Н. Волостнова. Сотрудники кафедры ведут исследования в области экологической физиологии и интродукции растений, агрохимии, растениеводства и

кормопроизводства. Разработаны и апробированы технология производства и использования органического удобрения «Агробальзам», эффективные способы консервирования многолетних бобовых трав и злаково-бобовых смесей, новые кормовые добавки комплексного действия.

Результаты исследований за последние годы обобщены в трудах: «Эколого-физиологические и

биохимические аспекты адаптивности некоторых С4 - растений» (2008), «Эколого-физиологические аспекты

адаптивности и пластичности растений рода Ашагайш Ь. (2010), «Ядовитые растения Татарстана и меры профилактики отравлений» (2010), «Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса» (2013).

приемов на основе изучения клеточных

ЛИТЕРАТУРА: 1. Любарский, Е.Л. Владимир Исаакович Баранов: к 125-летию со дня рождения (1889 - 1967 гг.) /Е.Л. Любарский, К. В. Николаева, А.П. Ситников // Ботанический журнал, 2014. Т.99. - №12. - С. 1401-1405. 2. Арискина, Н.П. Памяти В. И.Баранова / Н.П. Арискина, Н.Г. Афанасьева, К.В. Николаева. Казань: КГУ, 1989. С.491. 3. Казанский ордена Ленина ветеринарный институт им. Н.Э.Баумана.- Казань, 1993.- С. 159. 4. Татарский энциклопедический словарь.- Казань: Ин-т татарской энциклопедии АН РТ, 1999. - С. 435. 5. Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана.- Казань, Пик «Идел-Пресс», 2013.- С.232-237.

К 85-ЛЕТИЮ ОСНОВАНИЯ КАФЕДРЫ БОТАНИКИ И КОРМОПРОИЗВОДСТВА

Гайнуллина М.К. Резюме

В статье представлен исторический очерк о научно-методической и педагогической деятельности сотрудников кафедры ботаники и кормопроизводства Казанской государственной академии ветеринарной медицины в период с 1930 по 2015 гг.

TO THE 85TH ANNIVERSARY OF THE FOUNDING OF THE DEPARTMENT OF BOTANY

AND FODDER PRODUCTION

Gainullina K. M. Summary

The article presents a historical essay on the scientific-methodological and pedagogical activities of employees of the Department of botany and fodder roduction of the Kazan state Academy of veterinary medicine in the period from 1930 to 2015.

УДК 619:636.085

ЗАДАЧИ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ И ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ И НЕОБХОДИМОСТИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ

Маликов М.М. - д.с.-х.н.; Гайнуллина М.К. - д..с.-х.н., профессор, зав. кафедрой Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

e-mail: tppsxp@mail.ru

Ключевые слова: кормовые культуры, севооборот, продуктивность. Key words: fodder crops, crop rotation, productivity.

Республика Татарстан является одним из лидеров в Российской Федерации по производству животноводческой

продукции. Обладая всего 2% пахотных земель России, Татарстан производит 8% молока (около 2 млн. т. в год). Кроме того, в республике производится 400 тыс. т мяса (в убойном весе), 1.1. млрд. шт. яиц. Производимого количества продуктов животноводства достаточно для полного удовлетворения потребностей населения республики. Однако в связи с объявлением России санкций США и западных стран стал вопрос о безотлагательном проведении ряда мер по увеличению производства сельскохозяйственной продукции с тем расчетом, чтобы избавить страну от импорта продуктов, которые с успехом можно производить в России. Республика Татарстан может внести заметную долю в импортозамещение продуктов сельского

хозяйства. Для этого придется провести ряд организационно-технических и

технологических мер в сельском хозяйстве.

Во-первых, необходимо

пересмотреть и усовершенствовать структуру посевных площадей

сельскохозяйственных культур.

Необходимо увеличить площади

многолетних трав, в первую очередь бобовых, и довести их до 650-700 га (1920% к пашне) за счет некоторого сокращения посевов зерновых культур (до 1550 га).

При этом площади озимых культур должны остаться на современном уровне, т.е. 600 тыс. га (40% от посевов зерновых). В группе озимых должна преобладать рожь как наиболее устойчивая культура к неблагоприятным условиям погоды, а также озимая пшеница (200 тыс. га) и тритикале (100 тыс. га). Площадь яровых