УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЕ УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ВАКУУМНОЙ МИКРОВОЛНОВОЙ СУШКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1. Способ дегидратации пищевого продукта, согласно которому:
используют карусель, имеющую кольцевую область, позволяющую размещать пищевой продукт по окружности внутри наружной окружности вращающейся карусели, тем самым ограничивая незаполненное пространство, не имеющее отделений, при этом упомянутая кольцевая область дополнительно содержит множество отделений;
загружают пищевой продукт в упомянутые отделения; и
дегидратируют упомянутый пищевой продукт в упомянутых отделениях в вакуумном СВЧ-устройстве, при этом во время упомянутой дегидратации упомянутая карусель вращается вокруг горизонтальной оси.
2. Способ по п.1, в котором упомянутый пищевой продукт содержит один или несколько пищевых продуктов, выбранных из группы, включающей клубнику, яблоки и голубику, или один или несколько пищевых продуктов, выбранных из группы, включающей персики, бананы, нектарины, ананасы, манго, авокадо, малину, голубику, виноград, очищенные от кожуры апельсины и дыни.
3. Способ по п.1, в котором упомянутый пищевой продукт содержит сыр.
4. Способ по п.1, в котором упомянутые отделения съемно прикреплены к упомянутой карусели, могут иметь перфорации, а также содержать цилиндр.
5. Способ по п.1, в котором упомянутая карусель вращается в колебательном режиме.
6. Способ по п.1, в котором упомянутый пищевой продукт покрывают маслом перед упомянутым этапом загрузки.
7. Способ по п.1, в котором упомянутые отделения покрывают маслом.
8. Способ по п.1, в котором упомянутый пищевой продукт дегидратируют до достижения содержания влаги, пригодного для длительного хранения.
9. Способ по п.1, в котором упомянутый пищевой продукт дополнительно содержит множество кусков пищевого продукта, а упомянутая карусель вращается со скоростью, которая обеспечивает перемещение упомянутых кусков пищевого продукта.
10. Способ по п.1, в котором упомянутая карусель имеет первый коаксиальный цилиндр и второй коаксиальный цилиндр, образующие кольцевую область, при этом упомянутые первый и второй коаксиальные цилиндры могут иметь перфорации, также между упомянутым первым коаксиальным цилиндром и упомянутым вторым коаксиальным цилиндром дополнительно может использоваться множество перегородок, образующих упомянутое множество отделений.
11. Вакуумное микроволновое устройство, содержащее:
вакуумное СВЧ-устройство с резонатором, имеющим периферическую область, и
вращающуюся карусель, имеющую множество отделений, при этом, когда упомянутую карусель помещают в упомянутый резонатор, упомянутые отделения охватывают изнутри указанную периферическую область указанного резонатора, а упомянутая вращающаяся карусель способна вращаться внутри упомянутого резонатора упомянутого вакуумного СВЧ-устройства.
12. Вакуумное микроволновое устройство по п.11, в котором, по меньшей мере, одно из упомянутых отделений содержит цилиндрическое отделение.
13. Вакуумное микроволновое устройство по п.11 в котором, по меньшей мере, одно из упомянутых отделений содержит съемный цилиндр.
14. Вакуумное микроволновое устройство по п.11 в котором, по меньшей мере, одно из упомянутых отделений содержит перфорации.
15. Вакуумное микроволновое устройство по п.11, в котором упомянутая вращающаяся карусель дополнительно имеет первый коаксиальный цилиндр и второй коаксиальный цилиндр, образующие кольцевую область между ними, и множество перегородок, расположенных в упомянутой кольцевой области, за счет чего образуется упомянутое множество отделений, при этом упомянутый первый коаксиальный цилиндр может содержать съемную крышку, упомянутый второй коаксиальный цилиндр также может содержать съемную крышку, упомянутый первый коаксиальный цилиндр может содержать перфорации, и/или упомянутый второй коаксиальный цилиндр может содержать перфорации.