УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБОВ
DEVICE FOR GROWING MUSHROOMS

Настоящее изобретение относится к устройству для выращивания грибов. В промышленных масштабах грибы обычно выращивают в закрытых помещениях, которые часто называют культивационными помещениями, где размещены стеллажи, поддерживающие грядки для размещения компоста и покровной почвы, на которой выращивают грибы.
Компост и покровную почву размещают на натяжных сетках, которые обеспечивают легкое заполнение и опорожнение грядки компостом и покровной почвой. Обычно это делают после каждых двух или трех культурооборотов грибов, поскольку потом компост теряет свою плодородность и питательность. Грядки для выращивания грибов позволяют протянуть натяжные сетки с компостом от одного конца в направлении по длине до другого конца в направлении по длине. Таким образом, концы являются открываемыми, то есть доступ может быть обеспечен на уровне опоры грядки, так как, например, торцевая стенка является (съемной) подвижной. Предпочтительно доступ также может быть запрещен, чтобы предотвратить выпадение компоста на концах.
Грядки размещают на одинаковом расстоянии друг над другом на стеллаже, и сбор грибов происходит вручную с помощью сборщиков, стоящих рядом с грядками на различных уровнях высоты и передающих грибы на уборочные конвейеры после их срезания. Далее их подвергают дальнейшей обработке либо вручную, либо автоматически.
Грядки имеют среднюю длину от 10 до 100 метров, ширину от 0,5 до 2 метров, предпочтительно от 0,6 до 1 метра и более предпочтительно от 0,65 до 0,75 метра и обычно находятся от 0,4 до 1,4 метра друг над другом. В результате сборщики не могут достать до всех грибов не сгибаясь. Принимая во внимание требуемую скорость работы и общую длину грядки, это делает сбор обременительной работой, даже с определенными рисками для здоровья. Кроме того, сборщики стремятся стоять прямо, чтобы избежать боли в спине, но в этом положении в их поле зрения находится только часть грядки, в результате чего часть сбора происходит интуитивно, что может отрицательно сказаться на качестве работы, поскольку лучший выбор можно делать, когда есть визуальный контроль за работой.
Целью настоящего изобретения является создание устройства для выращивания грибов, которое устраняет недостатки предшествующего уровня техники. Кроме того, в изобретении предложено устройство для выращивания грибов, содержащее стеллаж, поддерживающий грядки для размещения компоста, при этом грядки расположены на одинаковом расстоянии друг над другом, при этом грядки можно перемещать по меньшей мере между первым положением, в котором вторая грядка, расположенная над первой грядкой, по меньшей мере частично затрудняет доступ к первой грядке в направлении, перпендикулярном плоскости, в которой проходит первая грядка, и вторым положением, в котором по меньшей мере большая часть первой грядки свободно доступна со стороны направления, перпендикулярного плоскости, в которой проходит первая грядка, по сравнению с первым положением. Предпочтительно это касается всей первой грядки сразу, по всей ее длине.
Под затрудненным доступом к первой грядке понимается то, что до грядки невозможно добраться, так как на пути сборщика находится еще одна грядка. Направление, перпендикулярное плоскости, в которой проходит первая грядка, - в случае грядки, которая проходит в горизонтальной плоскости, которая является обычной ориентацией грядки для выращивания грибов, - это направление прямо сверху. Если грядка находится под углом к горизонтальной плоскости, это перпендикулярное направление конечно меняется.
Свободный доступ означает, что сборщик не должен сгибаться или что его или ее обзор не затруднен из-за перекрывающей грядки. Это означает, что в перпендикулярном направлении имеется свободная зона по меньшей мере 40, предпочтительно по меньшей мере 50 сантиметров и более предпочтительно более 60 сантиметров.
В устройствах согласно состоянию уровня техники грядки расположены друг над другом. В таком случае сборщик должен работать между грядками, которые находятся друг над другом. Устройство согласно настоящему изобретению устраняет этот недостаток и делает грибы доступными для сбора и видимыми для контроля во время сбора.
В пределах объема настоящего изобретения возможны конфигурации, в которых для передвижения грядок требуется, чтобы обе грядки изменили место или ориентацию, но предпочтительно для смещения между первым и вторым положением требуется смещение только первой грядки. Это позволяет максимально упростить как техническую конфигурацию, так и использование устройства.
В предпочтительном варианте осуществления изобретения грядки одинаковые и расположены точно друг над другом в вертикальном направлении. Это приводит к эффективному использованию пространства в культивационном помещении или в другом месте, где размещен стеллаж, а также облегчает работу сборщиков, поскольку им не нужно приспосабливать свое положение или инструменты, с которыми они работают, при переходе с грядки на грядку. Кроме того, такая стандартизация выгодна при производстве и при использовании инструментов, таких как натяжные сети, вагонетки для сбора и/или платформы для сбора.
В предпочтительном варианте осуществления, первая грядка, находясь во втором положении, полностью свободно доступна со стороны направления, перпендикулярного плоскости, в которой она проходит.
Смещение между первым и вторым положением может, например, включать в себя поступательное перемещение грядки. В таком случае грядку размещают в форме выдвижного ящика на стеллаже. Это означает, что поступательное перемещение происходит в направлении по ширине грядки. Одним из преимуществ такой системы является то, что ориентация грядки остается неизменной, то есть в большинстве случаев: по существу горизонтальной.
Однако такая конфигурация в виде выдвижного ящика имеет недостаток, потому что требует больше места вокруг стеллажа. Таким образом, в предпочтительном варианте осуществления смещение между первым и вторым положением может включать в себя поворот грядки. Этот вариант осуществления имеет преимущество в том, что можно применить относительно простую конструкцию, но, кроме того, не требуется больше места, чем требуется для устройств согласно предшествующему уровню техники.
Предпочтительно поворот грядки происходит вокруг оси в продольном направлении грядки, ось которой расположена на нижней стороне грядки и расположена посередине в направлении по ширине. Таким образом, грядка уравновешивается, и ее поворот требует наименьшего усилия, достижимого в практическом осуществлении. Более того, поворот вокруг оси в нижней части грядки способствует доступности грядки во втором положении, поскольку крайняя точка грядки таким образом перемещается в направлении сборщика.
Грядку можно поворачивать максимально от 0 до 90 градусов, более предпочтительно от 30 до 60 градусов и наиболее предпочтительно до максимального угла 45 градусов относительно горизонтального положения, чтобы избежать падения с грядки компоста, почвы и грибов, когда грядка находится в своем максимально повернутом положении. Кроме того, оказалось, что угол около 45 градусов является удобным углом для сбора. Для легкого и регулируемого перемещения грядки из первого положения во второе положение может быть предусмотрено такое рабочее устройство, как вал.
В еще одном дополнительном варианте осуществления на одной высоте имеется пара грядок, расположенных на стеллаже, причем грядки проходят параллельно друг другу. Пару грядок можно поворачивать на одном уровне в противоположном направлении. Преимущество такой пары состоит в том, что она может иметь размеры, вдвое меньше, чем у грядки согласно существующему уровню техники, чтобы облегчить сбор, или иметь такие же размеры, но при этом требовать меньше стеллажного оборудования для сохранения такой же величины поверхности грядки. Каждая грядка может иметь ширину от 0,5 до 2 метров и/или длину от 10 до 100 метров.
В предпочтительном варианте осуществления согласно изобретению на стеллаже расположено два набора грядок, размещенных на одинаковом расстоянии друг от друга, причем оба набора проходят параллельно друг другу, и при этом имеется по меньшей мере одна грядка из первого набора, которая в вертикальном направлении по меньшей мере частично перекрывается грядкой из второго набора, причем воздушный поток с вертикально направленной составляющей по меньшей мере частично задерживается между грядкой из первого набора и по меньшей мере частично перекрывающей в вертикальном направлении грядкой из второго набора.
«По меньшей мере частично перекрывающая» в данной заявке также может упоминаться как «по существу на той же высоте».
Предпочтительно воздушный поток с вертикальной составляющей практически полностью или полностью задерживается между грядкой из первого набора и по меньшей мере частично перекрывающей в вертикальном направлении грядкой из второго набора.
При создании таким образом препятствия воздушному потоку с вертикальной составляющей между смежными грядками не нарушают климат для выращивания грибов из-за того, что имеется два набора грядок или наборы грядок, параллельные друг другу. Важно, чтобы очень кондиционированные условия, в которых выращивают грибы, сохранялись как можно более постоянными. Изменения температуры, влажности и потока воздуха могут все негативно повлиять на рост, качество или однородность грибов на грядках.
Предпочтительно два набора имеют одинаковое количество грядок, и каждая грядка первого набора имеет смежную грядку во втором наборе.
Более предпочтительно воздушный поток с вертикально направленной составляющей задерживается между каждой парой грядок.
Воздушный поток может задерживаться, потому что грядки в их первых положениях расположены друг напротив друга, но также можно установить другой барьер. Этот барьер может быть альтернативно соединен с опорой или установлен на ней, он может быть соединен с одной из двух смежных грядок, с каждой из двух смежных грядок или с двумя из двух смежных грядок. Барьер может быть неподвижной частью, он может быть брусом или пластиной, или может содержать одну или несколько гибких частей, таких как гибкая створка.
Предпочтительно обеспечивается воздушный поток в горизонтальном направлении между двух грядок, поэтому над двумя смежными грядками имеется общее пространство, которое может проходить до пары грядок, расположенных над смежными грядками.
Однако для предотвращения попадания воздуха на каждой стороне параллельных наборов могут быть дополнительные, по существу вертикальные барьеры. Эти барьеры могут содержать экраны, например, рулонные экраны, которые предотвращают обмен воздуха и, таким образом, нарушение климата над грядками. Еще в одном варианте осуществления устройство может быть снабжено регулируемой по высоте конвейерной лентой, которая протянута в продольном направлении грядки и может перемещаться по высоте в положения, которые соответствуют нижнему концу грядки, размещенной во втором положении.
Теперь изобретение будет объяснено более подробно со ссылкой на следующие фигуры, на которых:
на ФИГ. 1 представлен схематичный вид сбоку устройства согласно настоящему изобретению;
на ФИГ. 2 представлен вид в перспективе устройства согласно настоящему изобретению; и
на ФИГ. 3 представлен схематичный вид сбоку устройства согласно настоящему изобретению.
На ФИГ. 1 представлено устройство 1 для выращивания грибов 2, содержащее стеллаж 3, поддерживающий грядки 4 для размещения компоста 5. Грядки 4 расположены на одинаковом расстоянии А друг над другом, и с возможностью перемещения между первым положением В, в котором вторая грядка С, расположенная над первой грядкой D, по меньшей мере частично затрудняет доступ к первой грядке D в направлении Е, перпендикулярном плоскости Н, в которой проходит первая грядка D, и вторым положением I, в котором по меньшей мере большая часть первой грядки F свободно доступна со стороны направления J, перпендикулярного направлению плоскости K, в которой проходит первая грядка F, по сравнению с первым положением.
Смещение между первым и вторым положением требует смещения только первой грядки F. Первая грядка F находится во втором положении (показано) полностью в свободном доступе в направлении, перпендикулярном плоскости K, в которой она проходит. Смещение между первым и вторым положением включат в себя поворот грядки F вокруг оси 6 в продольном направлении грядки, ось 6 которой размещена в нижней части грядки F, и расположена в середине по направлению L в ширину.
Грядка F показана под своим максимальным углом в 45 градусов по отношению к горизонтальному положению. Угловой поворот ограничен упором 7. Как видно, имеется пара грядок 4 на одной высоте, расположенных на стеллаже 3, при этом грядки проходят параллельно друг другу. Устройство дополнительно снабжено регулируемой по высоте конвейерной лентой 8, которая проходит в продольном направлении грядки и может перемещаться по высоте в положения, которые соответствуют нижнему концу грядки, размещенной во втором положении.
Видно, что расстояние от плеча 10 сборщика 9 до компоста и покровной почвы с грибами по существу одинаково для обеих сторон грядки во втором положении. Это достижимо для всех вариантов осуществления настоящего изобретения.
Стеллаж 3 содержит центральную стойку 3А и множество балок 3В1, 3С1, 3D1, 3F1, 3G1, 13В, 3С, 3D, 3F, 3G. Балки 3В1 и 3В2 находятся на одном уровне, балки 3С1 и 3С2 находятся на одном уровне, балки 3D1 и 3D2 находятся на одном уровне, балки 3Е1 и 3Е2 находятся на одном уровне, и балки 3F1 и 3F2 находятся на одном уровне, как и соответствующие грядки, поддерживаемые указанными балками.
Грядки на одном уровне можно поворачивать из горизонтального положения в положение, в котором их компост (и покровная почва и грибы) обращены в разные стороны друг от друга, так что сбор может происходить с обеих сторон от стеллажа даже одновременно. Другими словами, сторона грядки, которая обращена к грядке на том же уровне, при повороте грядке поднимается вверх, а сторона грядки, которая обращена наружу от стеллажа, при повороте грядке опускается. Направления поворота указаны стрелками С и D. При повороте из первого положения во второе положение все грядки с левой стороны чертежа устройства поворачивают против часовой стрелки, и все грядки с правой стороны чертежа устройства поворачивают по часовой стрелке.
В результате уборка может происходить с внешней стороны стеллажа, и на обеих грядках на одном уровне уборку можно проводить одновременно.
На ФИГ. 2 представлен вид устройства ФИГ. 1 в перспективе.
На ФИГ. 3 представлен схематичный вид сбоку устройства 101 для выращивания грибов, например, но без ограничения, устройства, показанного на ФИГ. 1 или 2. Устройство 101 содержит стеллаж 102, поддерживающий грядки 103-112 для размещения компоста, причем грядки 103-112 расположены на одинаковом расстоянии D друг над другом, при этом грядки можно перемещать между по меньшей мере первым положением (показано), в котором вторая грядка, расположенная над первой грядкой, по меньшей мере частично затрудняет доступ к первой грядке в направлении, перпендикулярном плоскости, в которой проходит первая грядка, и вторым положением (не показано), в котором по меньшей мере большая часть первой грядки свободно доступна со стороны направления, перпендикулярного плоскости, в которой проходит первая грядка, по сравнению с первым положением.
В представленном варианте осуществления стеллаж поддерживает два набора А, В грядок 103-107, 108-112, размещенных на одинаковом расстоянии D друг от друга, причем оба набора проходят параллельно друг другу, и при этом имеется по меньшей мере одна грядка 103-107 из первого набора, которая в вертикальном направлении V по меньшей мере частично перекрывается O1, O2, O3, O4, O5 грядкой 108-112 из второго набора, при этом воздушный поток 113, 114, 115, 116, 117 с вертикально направленной составляющей V по меньшей мере частично задерживается между грядкой из первого набора А и по меньшей мере частично перекрывающей в вертикальном направлении грядкой из второго набора В.
Между смежными грядками размещен барьер 118-122. Этот барьер может быть альтернативно соединен с опорой (118, 119, 120, 122) или установлен на ней, он может быть соединен с одной из двух смежных грядок, с каждой из двух смежных грядок или с двумя из двух смежных грядок (121а, 121b). Барьер может быть неподвижной частью (118, 119, 120, 122), он может быть брусом (119) или пластиной (118, 120, 122), или может содержать одну или несколько гибких частей, таких как гибкие створки (121а, 121b).
Воздушный поток обеспечивается в горизонтальном направлении Н между двумя грядками (сверху каждой из них), поэтому над двумя смежными грядками имеется общее пространство, которое может проходить до пары грядок, расположенных над смежными грядками.
Для предотвращения попадания воздуха с каждой стороны параллельных наборов имеются дополнительные, по существу вертикальные барьеры 123, 124. Эти барьеры содержат рулонные экраны 123, 124, которые предотвращают обмен воздуха и, таким образом, нарушение климата над грядками.
Фигуры приведены только в иллюстративных целях и ни в коем случае не ограничивают объем защиты, определенный следующей формулой изобретения.