Умная кухня

1 / 2

Зачастую встраиваемая кухонная техника выглядит у большинства марок одинаково: стекло, сталь, редкие деревянные детали — так можно было бы вкратце описать все, что представлено на рынке. И самым важным в ней становится скрытое от глаза — то, какими полезными функциями помимо очевидных наделили ее инженеры. Не умаляя достоинств внешнего вида новой линейки техники для кухни немецкой марки Miele, можно с уверенностью сказать, что самое главное и самое ценное потребитель откроет только тогда, когда начнет ежедневно и с пристрастием ее тестировать.

В серию Miele Generation 6000 вошли духовые шкафы, пароварки, микроволновые печи, кофемашины, вытяжки, подогреватели посуды и пищи. По своему дизайну она поделена на две линии — для современных и классических кухонь. Линия PureLine изначально предназначена для открытых, островных кухонь, интегрированных в общее пространство. Ключевая особенность приборов — обилие стеклянных элементов на лицевой панели, в которую вмонтированы все экраны и элементы управления. Можно выбрать одно из цветовых решений: глубокий черный с глянцевым блеском, теплый коричневый, белый или нержавеющую сталь. Линия ContourLine, напротив, более индустриальная: ее отличает широкое использование нержавеющей стали, из которой выполнена рамка вокруг дверцы приборов. Массивные ручки при этом кажутся неотъемлемой частью рамки и располагаются по всей ширине дверцы. Такие модели подойдут в первую очередь для классических кухонь, расположенных в отдельном изолированном помещении.

Отличительной особенностью всей новой серии Generation 6000 является система сенсорного управления, которой оснащены флагманские модели. Навигация по меню осуществляется скроллингом или касательным движением кончика пальца. Названия функций и элементов меню выводятся на экран в виде четких черных букв на белом фоне. При разработке кухонной техники компания Miele усовершенствовала большое число технических деталей и поработала над концепцией приборов в целом. Так, технология MultiSteam предназначена для моделей пароварок с камерой большого объема. Вода из бака подается в мощный парогенератор, расположенный вне рабочей камеры. Пар поступает через восемь отверстий (или через шесть отверстий в комби-пароварках). Благодаря MultiSteam существенно сокращается время нагрева, а пар распределяется быстро и равномерно. Функция CupSensor в кофемашинах автоматически регулирует высоту насадки для подачи кофе в соответствии с размером чашки или стакана. В новых моделях практически полностью устранена проблема разбрызгивания кофе и молока. Кроме того, это позволяет создавать идеальную пенку и дольше сохранять кофе горячим. Подогреватели посуды и пищи Gourmet можно использовать не только для поддержания необходимой температуры блюд и предварительного согрева посуды и чашек, но и легко приспособить для приготовления йогуртов, размораживания продуктов, растапливания шоколада или желатина. Компания Miele также официально предложила использовать их и для "медленного" приготовления блюд при низких температурах (так называемая технология су-вид).