СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ЖИВОЙ РЫБЫ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ХРАНЕНИИ

Способ сохранения живой рыбы при транспортировке и хранении в емкости с водой, содержащей щелочной буфер в количестве более 7 г на 6 л воды, антисептик и донатор кислорода, заключается в том, что воду непрерывно реинфузируют, фильтруют и санируют, в качестве буфера используют фосфатный буфер, в качестве антисептика и донатора кислорода используют водный раствор 6% перекиси водорода, который вводят многократно в разовой дозе 0,2 мл/кг рыбы, введение осуществляют в профильтрованную заборную воду каждый раз не позже 40 с после момента появления высокой беспорядочной двигательной активности рыб, двигательную активность рыб оценивают непрерывно с помощью датчиков движения и видеокамер слежения, фильтрацию воды осуществляют с помощью фильтра, а реинфузию воды осуществляют с дебитом 0,05 V л/мин (где V - объем воды в емкости в литрах).