Современное состояние и проблемы обеспеченности комбикормами в республике Казахстан

26

Аграрный вестник Урала

№ 10 (52), 2008 г.

Экономика

табельности производства зерна в 2003-

2005 гг. по сравнению с 2000-2002 гг. представлено в таблице 5. Анализ показывает, что уровень рентабельности зерна в 2003-2005 гг., по сравнению с 2000-2002 гг. под влиянием увеличения:

- затрат на оплату труда (на 54,5%) снизился на 7,9 пункта;

- затрат на семена и посадочный материал (на 39,3%) снизился на 8,6 пункта;

- затрат на удобрения (в 2,94 раза) снизился на 1,7 пункта;

- затрат на содержание основных

средств (на 11,4%) снизился на 5,7 пункта;

- затрат по организации производства и управлению (на 67,3%) снизился на 10,1 пункта.

В то же время уровень рентабельности под влиянием снижения

- затрат на средства защиты растений (на 5,8%) увеличился на 0,6 пункта;

- затрат на работы и услуги (на 13,8%) увеличился на 1,2 пункта, в том числе за счет снижения транспортных расходов (на 13%) увеличился на 1,1 пункта.

Анализ. Выводы

Проведенный анализ влияния затрат на экономическую эффективность производства зерна показал, что использование совокупности потенциальных резервов снижения себестоимости может обеспечить рост прибыли в расчете на единицу продукции. Если предположить, что цены остаются неизменными, то снижение себестоимости выступает важнейшим фактором повышения рентабельности. Подтверждением этого положения является анализ массовых данных по предприятиям области за ряд лет.

- Челябинск: Южно-Уральское книжное

Литература

1 Аграрная микроэкономика / A.B. Бергер, И.Я, Петренко, С.Б. Исмуратов. издательство, 1995. - 445 с.

2 Есполов Т.И., Куватов Р.Ю., Керимова У.К. Повышение эффективности сельского хозяйства Казахстана в условиях интеграции с внешними рынками. - Алматы: КазНацАГРУ, 2004. - 598 с.

3 Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. - 448 с.

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ КОМБИКОРМАМИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН

Ж.А. МОЛДЫБАЕВА,

соискатель, Уральская ГСХА, г. Екатеринбург старший преподаватель, КГУ им. А. Байтурсынова, г. Костанай, Республика Казахстан

Ключевые слова: обеспеченность кормами, субсидирование кормов, комбикормовое производство, комбикорма как фактор повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

По мнению ряда экспертов, об относительном благополучии социально-экономического положения государства может свидетельствовать соотношение фактического уровня потребления продуктов питания его населением и фактического уровня производства продукции сельского хозяйства. Об этом же свидетельствуют и наши исследования, направленные на изучение влияния различного рода производственных и технологических факторов на производство продукции сельского хозяйства, в частности, животноводства в Республике Казахстан.

Фактическое потребление мяса в

2006 году в Казахстане превысило национальные нормы на 32%. При этом собственное производство оказалось меньше фактического потребления на 20%. Дефицит производства собственных говядины, свинины и птицы восполняется импортом. В 2007 году ситуация была более благополучна. По данным вице-министра сельского хозяйства свои внутренние потребности Казахстан обеспечил. В 2006 году из страны было вывезено всего 140 тонн мяса. Только начав вывозить мясо за рубеж, можно повысить рентабельность производств и поднять престиж отрасли.

Другим дестабилизирующим фактором является то, что отечественный скот недокормлен. К примеру, сдаточный вес казахстанской овцы сегодня составляет 30 кг, а за рубежом - 48-50 кг. Сдаточный вес крупного рогатого скота в Казахстане 280-320 кг, а в мире - 450 кг. И здесь возникает целый ряд противоречий. Во-первых, чиновники так увлеклись субсидированием зернового производства и производства масличных культур, что совершенно забыли про кормовые. В текущем году Минсельхоз обещает исправить сложившуюся ситуацию и начать выделять средства на их посев. А пока стоимость корма для животных выросла вдвое, что рано или поздно скажется и на стоимости мяса, так как корма занимают в себестоимости мясной продукции свыше 60%.

Во-вторых, отчасти дефицит кормовых культур связан с пробелами в деятельности местных органов власти. В частности, законодательная база для поддержки заготовки кормов из местного бюджета создана. Однако в 2007 году только Актюбинская область выделила на эти цели средства. В бюджетах остальных регионов эти затраты не предусмотрены. При этом, учитывая сегодняшнюю ситуацию, продолжается тен-

денция роста цен на корма.

В законе четко закреплена обязанность акиматов поддерживать заготовку кормов за счет средств местных бюджетов, Речь идет о субсидиях на заготовку до 45% объема кормов. При этом Минсельхоз за счет Республиканского бюджета удешевляет корма на производство уже готовой продукции в виде компенсации в размере 90 тенге за килограмм. Однако данная процедура, которая помогла увеличить производство мяса в сельхозорганизациях почти вдвое, не спасает сложившейся ситуации в целом. Стоимость комбикормов выросла, а компенсация, как и цена у производителя, остается прежней. Минсельхоз планирует увеличить субсидии и даже расширить бюджетную программу по удешевлению кормов, начав субсидирование баранины и молока. При вступлении в ВТО допускается субсидирование сельского хозяйства до 10% ВВП, а у нас только 2%.

Проблемой в настоящее время является низкая продуктивность животных. Причин этому несколько: во-пер-вых, низкая обеспеченность кормами и нерациональное их использование.

Во-вторых, недостаточность использования генетического потенциала

Fodder supply, funding of fodder, mixed fodder milling, mixed fodder as a growth factor for agricultural production efficiency.

№10 (52), 2008 г.

Аграрный вестник Урала

27

Таблица 1

Обеспеченость животноводства кормами Костанайской области на период зимовки 2006-2007 гг.

Корма Потребность от урожая до урожая Вт.ч. на период зимовки Заготовлено на 1.10.06 Остатки от урожая прош. лет будет заготов- лено допол- нительно Всего поступит кормов % обеспе- ченности

Сено 947,2 947,2 982,9 142,6 1125,5 118,8

Сенаж 198,2 198,2 22,2 1,3 23,5 11,9

Солома 991,6 991,6 251,5 13,8 811,6 1076,9 108,6

Итого грубых кормов 2137,0 2137,0 1256,6 157,7 811,6 2225,9 104,2

Силос 214,1 214,1 120,5 34,0 154,5 72,2

Итого гр. и сочных кормов (К.ед.) 779,5 779,5 549,6 77,3 178,6 805,5 103

Концентри- рованные корма 707,2 509,8 388,9 11,5 306,8 707,2 100,2

Всего кормов (к.ед.) 1486,7 1289,3 938,5 88,8 485,4 1512,7 102,0

КРС, овец. Генетика является тем изначальным средством, с помощью которого можно постоянно улучшать показатели эффективности использования биологических возможностей животных. Но основным источником повышения эффективности производства мяса по-прежнему остается улучшение кормовой базы, высокая технология содержания и кормления, которая в настоящее время недостаточно полно используется.

Для выхода на мировые рынки сбыта сельскохозяйственной продукции необходимо снижать себестоимость произведенной продукции.

Учитывая то, что после вступления в ВТО конкурентоспособность животноводческой продукции приобретает важнейшее значение, становится очевидным рост роли производства в стране высококачественных комбикормов, что в перспективе им принадлежит центральное место на региональных агросы-рьевых рынках.

История комбикормовой промышленности Казахстана имеет славное прошлое - четвертое место по общему производству комбикормов среди республик бывшего СССР, и третье - по производству комбикормов для птицы. Впереди были только Россия и Украина.

В конце 80-х - начале 90-х годов в Казахстане производилось четыре миллиона тонн комбикормов и белково-ви-таминных добавок, в том числе 1 миллион 300 тысяч тонн комбикормов для птицы. Из общего количества производимой комбикормовой промышленностью Казахстана продукции 80% составляли сбалансированные комбикорма. Для сравнения, уровень сбалансированных комбикормов, производимых Россией, составлял 60%, а на Украине -около 50% от общей доли производства.

Затем наступили тяжелые годы реформирования. К 1997 году производство комбикормов сократилось на 95% и составило 211,7 тыс. тонн в год. Резкое падение производства концентрированных кормов повело за собой умень-

шение численности поголовья сельскохозяйственных животных. Так, на начало 2004 года поголовье овец и коз сократилось с 37 млн до 15,6 млн голов. Производство яиц с 4185 млн шт. в 1990 году до 2276 млн шт. в 2003 году.

В конце 90-х годов наблюдалось оживление в производстве комбикормов. Рост шел за счет производства комбикормов для птицы в собственных цехах птицефабрик. Учитывая то, что в себестоимости продукции птицефабрик комбикорма занимают 60-70%, эффективность производства в полной мере зависит от рецептуры кормов и качества их приготовления.

У этой, одной из наиболее интенсивно и динамично развивающейся отрасли животноводства, имеется целый ряд факторов, отрицательно влияющих на отрасль и сдерживающих рост производства продукции птицеводства. Первый отрицательный фактор - отсутствие механизма стабилизации цен на зерно. Этот фактор отрицательно влияет не только на развитие птицеводства, но и на всю отрасль животноводства в целом. Главная причина: резкие ежегодные колебания цен на зерно - основную составляющую комбикормов.

Как известно, комбикорма являются сложной, но физически однородной смесью очищенных и измельченных кормовых средств и микродобавок, обеспечивающей полноценное сбалансированное кормление животных, птицы и рыбы. В зависимости от назначения различают полноценные комбикорма, комбикорма-концентраты и балансирующие кормовые добавки. К началу реформенного периода в стране вырабатывались комбикорма для всех видов животных, птицы, пушных зверей и рыбы по 374 рецептам. На их производство использовалось более 90 видов сырья, в том числе 14 витаминов, 12 антибиотиков и лекарственных препаратов, 11 солей микроэлементов, а также различные аминокислоты, ферменты и другие виды сырья.

Комбикорма характеризуются двой-

Экономика

ственностью своего положения на региональных агросырьевых рынках. С одной стороны, основным компонентом комбикормов является зерно, т.е. комбикорма составляют наряду с мукой главный продукт переработки зерна. В свою очередь, зерно относится к одному из основных товаров региональных продовольственных рынков. С другой стороны, сами комбикорма выступают важнейшим сырьем для производства мяса, молока и яиц. Следовательно на продовольственном и агросырьевом рынках между собой тесно взаимодействуют рынки зерна, комбикормов и продукции животноводства.

Это взаимодействие реально определяется тем, что согласно структуре комбикормов для крупного рогатого скота их состав включает 57% зерна, для свиней - 50% и для птицы - 63%. Наряду с этим в состав комбикормов входят побочные продукты переработки зерновых (отруби и др.) для КРС - 36%, свиней - 16% и птиц - 7%. Соответственно зерно является главной сырьевой основой комбикормов и на 65-70% формирует их состав. В комбикормах 16-21% белка является растительным, а 2-7% -животного происхождения. В целом, производителям комбикормов приходится на агросырьевых рынках приобретать 83-93% исходного сырья. В свою очередь для производства 1 т мяса требуется в среднем 4 т комбикормов, на 1 т молока - 0,35 т и на 1000 яиц - 0,19 т.

Комбикорма с внутреннего рынка страны вытесняются комбикормами, произведенными в странах с развитым агропромышленным комплексом и использованных для производства животноводческой продукции. Существенную конкуренцию произведенному в стране комбикорму составляет также зернофураж, потребляемый непосредственно в сельхозорганизациях и в личных подсобных хозяйствах, как более дешевый в условиях самовыжи-вания сельских производителей всех форм хозяйствования.

Из вышеизложенного следует, что в настоящее время отечественные производители комбикормов оказались под давлением жесткой конкуренции как со стороны зарубежных производителей комбикормов на основе экспорта в страну продукции животноводства, так и со стороны производителей животноводческой продукции внутри страны, использующих непосредственно зернофураж местного производства.

Вместе с тем вступление Казахстана в ВТО ставит перед АПК страны проблему повышения конкурентоспособности продукции животноводства, производимой отечественными производителями. В этой связи, учитывая уникальную роль комбикормов в увеличении продукции животноводства и формировании агросырьевого рынка, становится важнейшей задачей возрождение комбикормовой промышленности на современной научно-техни-

28

Аграрный вестник Урала

№ 10 (52), 2008 г.

Экономика

ное сырье для производства комбикормов (фуражное зерно, шрот, отруби, меласса, отходы мясо-, молоко- и рыбопереработки), так и на сами комби-

ческой базе. Но эта задача не является самоцелью, она направлена на формирование рынка дешевых и качественных комбикормов, что позволит, в свою очередь, увеличить спрос как на исход-

Литература

1. Булатов А.П. Кормовая база современного животноводства. - Курган: Зауралье, 2002. - 240 с.

2. Гринев А, Мясной вопрос: состояние животноводства в Казахстане // Мегаполис. - 22.10.2007. - С. 4.

3. Шарипов А.К. Проблемы развития сельского хозяйства Республики Казахстан. - Вестник КазНУ, Серия экономичес кая. - 2007. - № 3. - С.85-88. ________________________________________________

корма. Дешевые комбикорма будут способствовать удешевлению животноводческой продукции и, соответственно, увеличат спрос населения на отечественные продукты питания.

ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ИНВЕСТИЦИОННОГО РЫНКА КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕГИОНА

М.К. БАТЫРОВА

аспирант, Всероссийский НИИ экономики, труда и управления в сельском хозяйстве, г Москва

Ключевые слова: повышение инвестиционной привлекательности, инвестиционный рынок, инвестиционные институты.

Проблема обоснования и выработки мер по повышению инвестиционной привлекательности сельского хозяйства является актуальной с точки зрения и практики. Данная постановка проблемы нашла свое отражение в ФЗ РФ "О развитии сельского хозяйства" от 27 декабря 2006 г., в котором одной их целей государственной аграрной политики провозглашено создание благоприятного инвестиционного климата и повышение объема инвестиций в сфере сельского хозяйства. В последние годы в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК" и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы наблюдается увеличение объемов бюджетной поддержки сельского хозяйства, что свидетельствует том, что государство меняет свое видение развития экономики страны и, прежде всего, сельского хозяйства с чисто рыночной модели хозяйствования на модель рынка с государственным регулированием.

Рост объема инвестиций в сельском хозяйстве возможен как за счет бюджетных источников финансирования, так и благодаря созданию общеэкономического инвестиционного климата, но также и через повышение инвестиционной привлекательности, предполагающей расширение инвестиционного потенциала при минимизации рисков вложения капитала в производство сырья для пищевой, перерабатывающей промышленности и агропродовольствия.

Важнейшим условием повышения привлекательности сельского хозяй-

ства для отечественного и зарубежного капитала выступает адекватная развитая система инвестиционного рынка, ориентированная на обслуживание непосредственных товаропроизводителей сельскохозяйственного сырья и агропродовольствия. В контексте данной статьи под инвестиционным рынком нами понимается рынок купли-про-дажи капитала (во всех его формах) и сопутствующих услуг. То есть инвестиционный рынок включает фондовый рынок (в том числе рынок долговых обязательств), финансовый и денежный рынки, рынки кредитных ресурсов и депозитов, рынок объектов интеллектуальной собственности, сегменты земельного и сырьевого рынков и других, выступающих в качестве залоговых активов, консультационных и страховых услуг, связанных с реализацией инвестиционной деятельности.

Учитывая многообразие и многофункциональный характер такого сложного явления, как инвестиционный рынок, мы считаем целесообразным и обоснованным рассмотреть те его сегменты, которые непосредственно связаны с инвестиционной привлекательностью сельского хозяйства, влияют и определяют её перспективы увеличения и ориентированы на реализацию инвестиционной деятельности.

Как известно, в результате рыночных преобразований в России сформировались инвестиционные институты, ориентированные на вложения в различные сектора экономики, в которых обеспечивается приемлемая для инвестора эффективная доходность на вложенный капитал. Прежде всего, это такие сферы, как связь, энергетический сектор,

отдельные предприятия промышленности, транспорта и другие. В сельском хозяйстве тенденция формирования -инвестиционных институтов также получила свое развитие, но в несколько узком сегменте, связанном с недвижимостью, и, прежде всего, с земельной недвижимостью. В различных научных публикациях данное направление вложения капитала получило достаточное освещение, суть которого в основном сводится к критическому восприятию тенденции вывода сельскохозяйственных земель из оборота. Достаточно привести в качестве примера формирование в 2006 г. паевого инвестиционного фонда "Русская недвижимость", который согласно его инвестиционной декларации, создан для получение дохода от использования земельной недвижимости в Московской области. Однако, в реальной действительности видно, что нарастание тенденции увеличения участников инвестиционного рынка в аграрной сфере не всегда ведёт к росту притока капитала в развитие сельскохозяйственного производства.

По нашему мнению, институциональные изменения на уровне субъекта хозяйствования предполагают трансформацию и закрепление земель сельскохозяйственного назначения на уровне принятия необходимых норма-тивно-правовых актов, ограничивающих вывод их из сельскохозяйственного оборота и последующей передачи (продажи) для нужд промышленности, муниципальных органов власти и другим субъектам. Как показал анализ результатов Всероссийской сельскохозяйственной переписи на 01.07.2006 г., в Московской области свыше 21% сельскохозяйственных организаций не имели вовсе сельскохозяйственных угодий, либо располагали земельной площади всего в размере до 3 га; около

Increasing to investment attractiveness, investment market, investment institutes.