Конспект урока биология 6 класс

Тема: Семейства класса Однодольные.

Цель. Изучить семейства класса Однодольные.

Задачи:

1.Образовательные: изучение семейств класса Однодольные.

2.Развивающие: развитие понятий: «Лилейные»,«Луковые»,«Злаки, или Мятликовое»,«эпифиты»; развитие умений проводить исследование, обобщать результаты и делать выводы; развитие мышления.

3.Воспитательные: формирование научного мировоззрения на примере изучения семейств класса Однодольные; экологическое воспитание на примере изучения роли семейства класса Однодольные в природе.

Тип урока: комбинированный

Методы: словесные

Оборудование: таблица «Семейства класса Однодольные», гербарий.

Ход урока

I. Организационный момент.

II. Опрос домашнего задания.

1.Работа по дидактическим карточкам.

2.Работа у доски:

а) кроссворд

По горизонтали: 1. Как называются цветковые растения, характеризующиеся наличием у зародыша двух семядолей? 4. Это семейство получило своё название за строение соцветия цветка, которое образовано множеством мелких цветков.5. Как называется семейство, которое получило своё название из-за крестообразно расположенных лепестков в цветках?8. Другое название семейства Бобовые.

По вертикали: 2. К какому семейству относятся: малина, роза, вишня? 3. Другое название семейства сложноцветные. 6. У какого семейства плод боб? 7. Как по-другому называется семейство крестоцветные?

(Ответы: 1.Двудольные, 2. Розоцветные, 3. Астровые, 4. Сложноцветные, 5. Крестоцветные, 6.Бобовые, 7. Капустные, 8. Мотыльковые)

б) Работа с учебником.

Открыть стр.134 учебника, рассмотреть рис.127 (6-цветок крестоцветных). Опираясь на рисунок напишите формулу цветка.

Ответ: Ч4Л4Т2+4П1

III. Целеполагание.

1. Как называются цветковые растения, характеризующиеся наличием у зародыша одной семядоли?

IV. Изучение нового материала.

1. Общая характеристика.

Однодольные растения представлены в природе достаточно широко. Специалисты различают не менее 60000 видов, которые объединены более чем в 80 семейств. Наиболее распространены растения травянистого типа. Но есть среди представителей этих семейств древесные и кустарниковые виды, лианы. Они распространены в тропиках (бамбук, пальма, орхидея, алоэ).

Класс Однодольные растения свое название получил из-за количества семядолей в зародыше. Считается, что произошли они от примитивных двудольных видов. Относятся к покрытосеменным цветковым растениям. Разводятся как красивые садовые культуры. Одни выделяются яркими цветами (гладиолусы, ирисы), другие выращиваются из-за листьев (монстера, агава). Отдельная группа представлена культурами, являющимися основным источником продовольственного зерна и круп. Часть растений имеют скромные размеры (до 6 мм), а есть среди представителей класса настоящие гиганты. Так, королевская пальма нередко достигает в высоту 70 м. Ротанговый каламус, относящийся к разновидности лазающих, может вырастать до 150 м и более. Большая часть растений относятся к наземным видам (лилии, тюльпаны, тимофеевка, пырей). Есть и представители водного образа жизни (рогоз, ряска, рдест), а также обитающие в прибрежной зоне (аир, белокрыльник, частуха). Встречаются растения-эпифиты, которые селятся в кронах деревьев (орхидея).

2. Семейство Лилейные

Лилейные однодольные растения. Зародыш имеет 1 семядолю. Корневая система мочковатая.

Жилкование листьев дуговое или параллельное. Листья сидячие, расположены поочередно или розеткой. Околоцветник простой. Большинство представителей – однолетние травы, имеют корневище или луковицу.

¨ Строение цветка Лилейных

Цветки имеют простой околоцветник,

6 лепестков, расположенных в 2 слоя,

6 тычинок, 1 пестик.

Формула цветка лилейных: О3+3 Т3+3 П1 (О- простой околоцветник, Т- тычинка, П - пестик).

Соцветие – кисть (ландыш).

¨ Плоды Лилейных.

Плоды – сухие коробочки, раскрываются 3 створками (тюльпан), ягоды (ландыш).

¨ Значение Лилейных.

Ядовитые и лекарственные: ландыш майский, вороний глаз.

Декоративные: лилия, гиацинт, пролеска, тюльпан.

Декоративное значение в помещении – алоэ, дроцена.

Родина огородного лука – Китай и средняя Азия. Подземная часть – видоизмененный побег – луковица, и придаточные корни. Цветки собраны в шаровидное соцветие. Плод – коробочка.

· Состав этого семейства неоднократно пересматривался учеными. Поэтому некоторые растения больше не входят в состав этого семейства. Это агавовые, луковые, амариллисовые, спаржевые, ландышевые и гиацинтовые. В Америке люди выращивают агавы, как сельскохозяйственные культуры. Их используют для получения прочных волокон. Из них изначально изготавливалась джинсовая ткань. Побеги спаржи и смилакса используют в пищу.

Ландыши содержат вещества, влияющие на сердечную деятельность человека.

3.СЕМЕЙСТВО ЛУКОВЫЕ

Это многолетние травы с луковицами, клубнелуковицами или иногда корневищами. Многие имеют одиночную луковицу (лук репчатый, лук гигантский), но некоторые являются корневищными, и их тонкие луковички растут на корневище пучками (лук-слизун, шнитт-лук). Стебли и листья у ряда луковых дудчатые (лук репчатый), плоские (черемша), или лентовидные (чеснок). Луковицы и листья луковых содержат млечный сок.

Цветки у луковых обоеполые. Околоцветник состоит из 6 свободных или сросшихся узких лепестковидных частей, 6 тычинок, 1 пестика. Плод – коробочка. Цветки, как правило, белый, но встречаются и голубые, сиреневые, розовые и даже ярко-малиновые (лук Островского) и желтые (лук Семенова, лук Моля). Обычно цветки собраны в соцветия – простой зонтик или рыхлую головку. Соцветие всегда находится на длинном безлистном цветоносе. Размножаются луковые семенами и вегетативно – луковицами-детками, зубками, выводковыми луковичками и делением корневища и донца луковицы.

Условные обозначения:

Лук репчатый:

1 — соцветие;

2 — цветок;

3 — цветущее растение

· Многие луковые используются не только в пищу, но и как лекарственные растения (лук репчатый, лук-слезун, лук-шалот, чеснок, лук-батун, лук-порей, лук многоярусный, шнитт-лук) благодаря большому содержанию витаминов.

Значительное число луковых – декоративные, садовые растения (лук сине-голубой, агапантус зонтичный).

4. СЕМЕЙСТВО ЗЛАКОВЫЕ, ИЛИ МЯТЛИКОВЫЕ

¨ Вегетативные органы злаковых растений

Представители – травы сухих безлесных местообитаний. Насчитывают около 10 000 видов семейства мятликовые.

Злаковые – однодольные растения. Мочковатая корневая система. Листья узкие, с параллельным или дуговым жилкованием. Узлы шире, чем междоузлия.

Рост вставочный – происходит в результате деления клеток каждого междоузлия. Стебли могут одревесневать (бамбук).

Лист сидящий, имеет влагалище, которое охватывает стебель и защищает делящиеся клетки в междоузлиях .

Язычок – пленчатый вырост в месте отхождения листовой пластинки от влагалища, который не позволяет воде проникнуть между стеблем и влагалищем .

Цветки мелкие, невзрачные. Собраны в соцветия: початок, колос, сложный колос, метелка.

В основании колоска имеются 2 колосковые чешуи.

Цветки неправильные, двусторонне симметричные . 2 внутренние и 2 наружные цветковые чешуи, 3 тычинки, 1 пестик, с двумя рыльцами.

Формула цветка злаковых: О

Плод односемянный, зерновка. Околоплодник и кожура сросшиеся. Эндосперм прилегает к семядоле.

Пищевые культуры: пшеница, рис, кукуруза, рожь, овес, ячмень, просо.

Существует около 20 видов пшениц и множество сортов. Стебель пшеницы с пустотелыми междоузлиями и хорошо заметными узлами – соломина. Листья узкие, с параллельным жилкованием.

Цветки характерны для злаковых растений. Самоопыляемые растения.

Зерновки пшеницы используют для изготовления хлебобулочных и макаронных изделий.

Рожь – ветроопыляемое растение. Используется для выпекания черного хлеба.

Ячмень используется для изготовления ячневой и перловой круп, как кормовое растение.

Соцветие овса – метелка, на веточках которой сидят простые колоски. Самоопыляемое холодостойкое растение. Кормовая культура, используется для изготовления овсяной крупы.

Из проса изготавливают крупу – пшено. Стебли используют для изготовления веников.

Кукуруза – самый крупный среди культивируемых зерновых злаков. Междоузлия стебля заполнены паренхимой. От его основания отходят придаточные корни. Однодомное растение. Женские цветки образуют початок, мужские – метелку. Растение ветроопыляемое, перекрестноопыляемое.

Из сахарного тростника получают сахар.

Дикорастущие злаки: тростник, пырей, тимофеевка, ковыль.

Пырей ползучий – злостный корневищный сорняк. Тимофеевка луговая – кормовое растение. Зерновки ковыля разносятся ветром.

Щучка антарктическая – злаковое растение, живущее на берегах Антарктики.

Технические культуры: кукуруза, сахарный тростник, бамбук.

Лекарственные растения: овес, пырей, жито.

Кормовые растения: стоколос, суданская трава.

¨ Бамбуковые

Выделяют 2 группы бамбуковых растений, одни из них высокие и с прозрачными междоузлиями, другие – небольшие растения с неодревесневающими стеблями. Бамбуковые достигают 35 м в высоту. Бамбуковые цветут раз в 25 лет, и после цветения погибают – монокарпия. Способны к вегетативному размножению.

Могут использоваться для строения домов и плотов, изготовления посуды, одежды. Молодые побеги употребляют в пищу.

Выделяют твердые и мягкие сорта пшеницы. Эндосперм твердой пшеницы плотный, на срезе блестит, как стекло, содержит много клейковины (растительный белок). Твердая пшеница растет в средней и южной Европе. Эндосперм мягкой пшеницы богат крахмалом, но не так богат белком.

По способу выращивания выделяют озимую и яровую пшеницу. Яровую сеют ранней весной, до осени она дает урожай. Озимую высевают осенью, всходы успевают закуститься и зимуют под снегом. Весной опять набирают рост. Озимая пшеница созревает раньше яровой и может принести более высокий урожай.

V. Закрепление

Заполните таблицу:

Семейство

Лилейные

Луковые

Злаковые

Корневая система

Луковица, или корневище

Луковица,

или корневище

Мочковатая

Стебель

Прямостоячий

Донце

Соломина

Плод

Коробочка, ягода

Коробочка

Зерновка

Лист

Параллельное

или

дуговое

жилкование

Дудчатые, полые

внутри, ленточные, плоские

Сидячий

Представители

Тюльпан, лилии

Лук репчатый,

чеснок

Пшеница,

рожь

VI. Домашнее задание.

Параграф 26. Пользуясь учебником написать сравнительную характеристику двудольных от однодольных.