СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ВИТАМИННОГО ПРЕПАРАТА

Способ получения белково-витаминного препарата, включающий культивирование микроорганизмов, выращенных на растительном сырье, выделение дрожжевой массы, разрушение клеточных оболочек и получение белково-витаминного препарата, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используются пшеничные отруби, предварительно обработанные ферментным препаратом в количестве 0,5% от объема среды, а в качестве источника микроорганизмов используют хлебопекарные дрожжи Saccaromyces cerevisiae, разрушение клеточных оболочек которых проводят воздействием СВЧ волн.