СИСТЕМА БЫСТРОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ

1. Испарительно-компрессионная холодильная установка, содержащая компрессор (1), выполненный с возможностью выполнять рециркуляцию хладагента через конденсатор (2), расширительное устройство (4) и испаритель (5), размораживающий ресивер (6) с или без дополнительного жидкостного ресивера (3), через который горячий хладагент из конденсатора протекает перед прохождением через расширительное устройство (4), и клапанный механизм (10/13, 9, 4), который, в фазе размораживания, соединяет испаритель с размораживающим ресивером, чтобы обеспечить проход горячего хладагента из размораживающего ресивера (6/3) через испаритель (5),
отличающаяся тем, что
- клапанный механизм (10/13, 9, 4) выполнен с возможностью создания, во время фазы размораживания, контура размораживания, через который пар горячего хладагента протекает из размораживающего ресивера (6/3) в испаритель (5), а холодный конденсат жидкого хладагента возвращается из испарителя (5) в размораживающий ресивер (6/3) без прохождения через компрессор (1); и
- размораживающий ресивер ассоциируется с теплоаккумулирующим носителем (11/14/17) в теплообменном контакте с хладагентом, и из которого накопленная тепловая энергия высвобождается в хладагент, протекающий через контур размораживания, и передается испарителю (5) во время фазы размораживания.
2. Испарительно-компрессионная холодильная установка по п.1, отличающаяся тем, что теплоаккумулирующий носитель содержит легко изменяющий фазу носитель (11/14).
3. Испарительно-компрессионная холодильная установка по п.2, отличающаяся тем, что легко изменяющий фазу носитель (11) содержится в размораживающем ресивере (6).
4. Испарительно-компрессионная холодильная установка по п.2, отличающаяся тем, что легко изменяющий фазу носитель (14) включен между размораживающим ресивером (3) и расширительным устройством (4).
5. Испарительно-компрессионная холодильная установка по п.1, отличающаяся тем, что теплообменник (15) жидкость-жидкость включен между размораживающим ресивером (3) и расширительным устройством (4), и жидкостный теплоаккумулирующий носитель циркулирует через второй контур теплообменника в резервуар (17) для хранения.
6. Испарительно-компрессионная холодильная установка по п.1, отличающаяся тем, что нагревательное средство выполнено с возможностью создания дополнительного тепла, вводимого в горячий хладагент, протекающий из размораживающего ресивера (6).
7. Испарительно-компрессионная холодильная установка по п.1, отличающаяся тем, что включает в себя множество испарителей (5), причем каждый испаритель соединен с соответствующим размораживающим ресивером (6).
8. Испарительно-компрессионная холодильная установка по п.1, отличающаяся тем, что насос (20) выполнен с возможностью возврата жидкого хладагента из испарителя (5) в размораживающий ресивер (6) во время фазы размораживания.
9. Способ размораживания испарительно-компрессионной холодильной установки, включающей в себя компрессор (1), выполненный с возможностью выполнения рециркуляции хладагента через конденсатор (2), расширительное устройство (4) и испаритель (5), размораживающий ресивер (6) с или без дополнительного жидкостного ресивера (3), через который горячий хладагент из конденсатора протекает перед прохождением через расширительное устройство (4), и клапанный механизм (10/13, 9, 4), который, в фазе размораживания, соединяет испаритель с размораживающим ресивером, чтобы обеспечить проход горячего хладагента из размораживающего ресивера (6/3) через испаритель (5),
отличающийся тем, что согласно способу выполняют
клапанный механизм (10/13, 9, 4) с возможностью создания, во время фазы размораживания, контура размораживания, через который пар горячего хладагента протекает из размораживающего ресивера (6/3) в испаритель (5), а холодный конденсат жидкого хладагента возвращается из испарителя (5) в размораживающий ресивер (6/3) без прохождения через компрессор (1); и
соединяют размораживающий ресивер с теплоаккумулирующим носителем (11/14/17) в теплообменном контакте с хладагентом, и из которого накопленную тепловую энергию выпускают в хладагент, протекающий через контур размораживания, и передают испарителю (5) во время фазы размораживания посредством процесса кипячения хладагента в размораживающем ресивере (6/3), после чего конденсируют хладагент в испарителе (5).