Экспериментальные исследования по возделыванию картофеля в соответствии с требованиями органического земледелия

ISSN 0131-5226.Теоретический и научно-практический журнал.

ИАЭП. 2017. Вып. 92.

РАЗДЕЛ II ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА МЕХАНИЗИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

УДК: 631.5

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ВОЗДЕЛЫВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ОРЕАНИЧЕСКОЕО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Д.А. МАКСИМОВ1, канд.техн.наук; В.Б. МИНИН1,канд.с.-х.наук; С.П. МЕЛЬНИКОВ2, канд. биол.наук; А.А. УСТРОЕВ1, канд.техн.наук; Е.А. ЛОЕИНОВ1; Э. МБАЙХОЛОЙЕЛ2 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства» (ИАЭП), Санкт-Петербург, Россия Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Санкт-Петербург, Россия

В 2014 - 1017 годах на опытной станции Института агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства проводились полевые опыты с картофелем, возделываемым согласно органическим требованиям. В севооборотном многофакторном опыте изучалось действие трех факторов: уровень минерального питания, обеспеченный действием органических удобрений; действие дополнительного биологического азота, обеспеченное внесением микроорганизмов-азотфиксаторов (Флавобактерин); действие систем защиты растений с биологическими препаратами. Исследования проводились с различными видами органических удобрений, которые отличались по содержанию питательных веществ. Применялись модифицированные технические средства для обработки почвы и нанесения биопрепаратов на клубни и листья картофеля. В 2014 и 2015 годах выращивался картофель сорта Елизавета, в 2016 -Невский, а в 2017 - Удача. Погодные условия сильно различались по годам: гидротермический коэффициент изменялся от 1,2 до 2,4. Предварительное обобщение результатов проведенных исследований в полевых условиях свидетельствуют о высокой эффективности совместного использования перспективных органических удобрений, современной системы защиты растений и модифицированных технических средств для обеспечения производства продовольственного картофеля в соответствии с требованиями ГОСТ Р 56508-2015. С использованием методов регрессионного анализа построены модели, описывающие зависимость продуктивности картофеля от дозы компоста в 2017 году. Тем не менее, уровень продуктивности картофеля в значительной степени определялся складывающимися погодными условиями. Дальнейшие исследования необходимо направить на нахождение путей для лучшей адаптации агротехнологий к изменениям климата, формирование более полной базы данных результатов экспериментальных исследований и на подготовку обоснованных рекомендаций на основе адаптивно-ландшафтного подхода.

Ключевые слова: картофель; органическое земледелие; компост; биопрепарат;

агротехнология; полевой опыт.

EXPERIMENTAL STUDIES ON POTATOES CULTIVATION UNDER REQUIREMENTS OP ORGANIC FARMING

D.A. MAKSIMOV1, Cand. Sc. (Engineering); V.B. MININ1, Cand. Sc. (Agriculture);

S.P. MELNIKOV2, Cand. Sc. (Biology); A.A. USTROEV1, Cand. Sc. (Engineering);

G.A. LOGINOV1; E. MBAIHOLOIE2

34

Технологии и технические средства механизированного производства продукции

уастениеводстваи животноводства________________________________________

'Federal State Budget Scientific Institution “Institute for Engineering and Environmental Problems in Agricultural Production” (IEEP), Saint Petersburg, Russia

2Federal State Budget Educational Institution of Higher Education “Saint Petersburg State Agrarian University”, Saint Petersburg,

The field experiments with potatoes were undertaken at the experimental station of the Institute for Engineering and Environmental Problems in Agricultural Production in 2014-2017 according to organic requirements. In the crop rotation multi-factor experiment the effect of three factors was studied: the level of mineral nutrition provided by organic fertilisers; the additional biological nitrogen from introduced nitrogen fixing microorganisms (Flavobacterium); crop protection systems with biological preparations. Different types of organic fertilisers with various nutrient content were applied. Upgraded technical means for soil tillage and application of biological preparations on potato tubers and leaves were used. Potato variety Elizabeth was grown in 2014-15; Nevsky - in 2016, and Udacha - in 2017. The weather conditions varied greatly by year: hydrothermal index varied from 1.2 to 2.4. Preliminary synthesis of field investigation results indicates highly efficient combination of promising organic fertilizer (compost), state-of-the-art system of plant protection and upgraded machines and equipment for production of organic food potato. Regression models were calculated, which describe the dependence of potato yields on compost application rates in 2017. However, the level of potato yields was largely subjected to prevailing weather conditions. The aim of further research should be to find ways for better adaptation of agricultural technologies to climate change, to create a more complete data base of experimental results, and to produce reasonable recommendations on the basis of the adaptive landscape approach.

Keywords: potato; organic farming; compost; biopreparation; agricultural technology; field experiment.

ВВЕДЕНИЕ

Требуемый переход к адаптивно-ландшафтномутипу землепользования невозможен без учета результатов исследований по вопросам конструирования агроэкосистем и агроландшафтов на основе более полного использования естественных процессов и циклов, большей замкнутости биогеохимических циклов, сохранения биологического разнообразия. В целом же адаптивная стратегия призвана изменить традиционные взгляды на развитие сельского хозяйства, ориентируя его на сохранение окружающей среды, обеспечение населения высококачественными продуктами питания, всемерное снижение затрат исчерпаемых ресурсов (энергии, мелиорантов и др.) на каждую дополнительную единицу продукции [1]. В эти же рамки вписывается и органическое земледелие, на развитие которого в последнее время все большее внимание обращают как потребители, так руководители различных уровней. Органический тип производства сельскохозяйственной продукции — это перспективное направление сельского хозяйства для мелкотоварных производителей, требующее использование современных, биологизированных агротехнологий, построенных на основе синтеза последних достижений биологической и инженерной науки, адаптированных к местным условиям.Приказом Госстандарта от 30 июня 2015 г. № 844-ст утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования» [2], а также приказом от 10 сентября 2014 г. № 1068-ст утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения»[3].

Важной проблемой органического земледелия является достижения высокой, конкурентной продуктивности полевых культур, за счет использования биологического

35

ISSN 0131-5226.Теоретический и научно-практический журнал.

ИАЭП. 2017. Вып. 93.

потенциала сортов, выбора адекватной агротехнологии, включающейприменение органических удобренийи регулирование биологических процессов в агроэкосистеме. Таким образом, агропроизводителям требуются комплексные агротехнологии, как средства управления агроценозом конкретной культуры в агроландшафте [4,5], адаптированные к местным условиям и включающие в себя весь спектр необходимых биопрепаратов и разрешенных агрохимикатов. С целью формирования подобных технологий в ИАЭП, совместно с СПбГАУ были начаты полевые исследования в 2014 году. Непосредственная цель проведения опытов состояла в сборе экспериментальной информации о возделывании картофеля по биологизированной технологии, включающей использование компостов, биопрепаратов для защиты растений и способов механической обработки почвы, необходимой для формирования модели материальных и энергетических потоков в биологизированном агроценозе в составе севооборота. Для ее достижения необходимо было решить следующие основные задачи:

Обеспечить адекватное минеральное питание сельскохозяйственных культур на основе использования компостов и мобилизации почвенных ресурсов;

Обеспечитьбиологическуюзащитусельскохозяйственных культур от сорняков, болезней и вредителей;

Сформировать оптимальные физические и физико-химические условия в почве на протяжении всего периода вегетации.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ

В 2014 году на территории Опытной станции ИАЭП был выбран земельный массив площадью около 10 гектар, для последующего размещения серии полевых опытов для проведения исследований по органическому производству сельскохозяйственной продукции. Почва опытного участка - дерново-подзолистая легкосуглинистая глееватая на остаточно карбонатном мореном суглинке. Она характеризуется слабо-кислой реакцией среды и высоким содержанием органического вещества (таблица 1). Содержание подвижных соединений фосфора и калия отличалось достаточно высокой вариабельностью. Согласно классификации степени окультуренности почв В.А. Семенова, по величине кислотности и содержанию органического вещества почву можноотнести к высокомууровню окультуренности, а по содержанию подвижного фосфора и калия - к среднему.

Таблица 1

Агрохимическая характеристика поля для органического земледелия

Агрохимический показатель Размерность Размах вариаций значений Среднее

pHKCl 5,65 - 6,99 6,73

Органическое вещество % 7,4-10,0 8,4

Подвижный К20 мг/100 г 9,11-19,42 15,1

Подвижный Р205 мг/100 г 7,7-18,4 10,7

Са + Mg мг-экв/100 г 25,6 - 30,5 27,4

В этом же году был заложен полевой опыт на площади 400 кв. метров,с элементами органического растениеводства, по изучению действия различных компостов на продуктивность картофеля. На остальной части территориального массива начали проводить

36

Технологии и технические средства механизированного производства продукции

уастениеводстваи животноводства________________________________________

подготовительные и землеустроительные работы, включающиеуничтожение сорной растительности.

В 2015 году в полевом опыте изучалось последействие компостов на зернотравяной посев. В этом же году был проведен микрополевой опыт по изучению динамики накопления биомассы картофеля сорта Елизавета.

В 2016 в данном массиве начал развертываться полевой севооборот с элементами органического растениеводства.

Севооборот включает следующие поля:

- Картофель;

- Свекла столовая;

- Ячмень с подсевом клевера и тимофеевки;

- Мн. травы 1 года;

- Мн. травы 2 года;

- Мн. травы 3 года с посевом, после запашки, озимой ржи на зеленое удобрение.

В этот год было задействовано первое поле, на котором после запашки озимой ржи выращивался картофель. В 2017 году развитие севооборота было продолжено:вводится второе поле севооборота (посадка картофеля), на первом поле выращивалась столовая свекла, третье поле поддерживалось в парующем состоянии, а в сентябре на нем была посеяна озимая рожь, на четвертом, пятом и шестом полях были посеяны клевер и тимофеевка. Площадь каждого поля около 2800 м , а площадь всего севооборота - около 2 гектар.

В севооборотном многофакторномопыте изучается действие трех факторов:

- Уровень минерального питания, обеспеченный действием органических удобрений;

Действие дополнительного биологического азота, обеспеченное внесением микроорганизмов - азотфиксаторов (Флавобактерин);

- Действие систем защиты растений.

Исследования проводились с различными видами органических удобрений, которые отличались по содержанию питательных веществ (таблица 2), но окончательно было решено сосредоточиться на удобрениях, приготовленных индустриальным образом:

Компост, произведенныйиз куриного помета индустриальным способом в биоконвектореООО «Биозем» (КМН);

- Компост, также произведенныйизкуриного помета индустриальным способом, но в биоконвекторе ИАЭП (БИОГУМ).

Таблица 2

Содержание азота, фосфора и сухого вещества в составе компостов в опытах 2014 -2017 г.г.

№ Вид компоста N Р Сухое вещество

% в составе компоста

1 Компост БИОГУМ 1,72 0,81 48,5

2 КМН 1,74 1,33 54,2

3 Компост, приготовленный открытым способом из птичьего помета 1,00 0,33 37,0

4 Компост, приготовленный открытым способом из навоза КРС 0,12 0,17 17,3

37

ISSN 0131-5226.Теоретический и научно-практический журнал.

ИАЭП. 2017. Вып. 93.

Дозы компостов, используемые в опытах, соответствовали различным уровням планируемой продуктивности картофеля.

В 2014 и 2015 годах выращивался картофель сорта Елизавета,в 2016 - Невский, а в 2017 - Удача.Все сорта районированы для условий Ленинградской области. Сорта: Елизавета и Невский среднеранние, Удача - ранний. Все сорта столового типа. Категория семенного материала, используемого для посадки в опытах для всех сортов - «Элита».

В исследованиях принимают участие ученые и аспиранты Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (вопросы агрохимической характеристики территории и почвенного питания растений), ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии (использование биологической азотфиксации), ВИЗР (биологические средства защиты растений), а также Финский институт природных ресурсов (европейская методология производства органической продукции).

Все агротехнические работы были выполнены согласно Рабочей программе и технологической карте. Аналитические исследования были выполнены в химической аналитической лаборатории ИАЭП согласно соответствующим ЕОСТам.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Метеорологические условияво время исследований существенно различались по годам (таблица 3).

Таблица 3

Метеорологические условия проведения опытов с картофелем

Метеоданные 2014 2015 2016 2017

Сумма осадков за апрель-сентябрь 305,8 320,8 622,3 387,9

ГТК 1,21 1,20 2,39 1,79

Метеоусловия проведения опытов.

Вегетационный период 2014 г. В целом по тепло- и влагообеспеченности вегетационный период этого года можно характеризовать как сравнительно благоприятный для формирования урожайности картофеля. Сумма температур за вегетационный период (1930,8 °С) была на 290 °С больше нормы, а осадков выпало (233,8 мм) 85,9 % от нормы. На второй год проведения эксперимента (2015 г.) начало вегетационного периода отмечено 10 апреля, устойчивый переход среднесуточной температуры воздуха через +10°С - 2 мая. Вторая половина мая, июнь и август 2015 г. характеризовались засушливыми условиями, в эти месяцы наблюдался дефицит влаги, особенно в июне месяце, где за месяц выпало всего 29,8 мм осадков при среднемноголетнем значении 72,2 мм. Температура воздуха по этим месяцам варьировала от 12,7 до 18,2°С, что выше среднемноголетнего значения на 0,6-1,4°С.Неблагоприятные метеорологические условия сложились в июле месяце, когда температура воздуха за месяц была ниже среднемноголетних данных на 0,5°С, а осадков выпало больше на 49% от нормы (108,7 мм). Эти факторы повлияли на рост растений картофеля, т.е. увеличился межфазный период цветение - полная спелость, что обусловило проведение уборочных работ в первой декаде сентября. В среднем сумма активных температур воздуха за апрель - сентябрь 2015 г.составила 2146°С, осадков выпало за этот период 259 мм. Еидротермический коэффициент (ЕТК) составил 1,2, и характеризует вегетационный период 2015 г. культуры как нормального увлажнения. Сумма эффективных

38

Технологии и технические средства механизированного производства продукции

уастениеводстваи животноводства________________________________________

температур к посеву 2016 г. составила 259°С и обилие осадков, которые выпали в апреле месяце (97,6 мм) способствовали появлению на 8-9 сутки дружных всходов картофеля. По всем месяцам вегетационного периода изучаемой культуры в 2016 году температура воздуха практически совпадала со среднемноголетними данными, но поступление осадков было аномальным. Май и июнь отличались дефицитом влаги, т.к. осадков выпало меньше по сравнению с нормой, а в июле -августе, наоборот их выпало в 3,2-2,3 раза больше от нормы, 234 и 168 мм соответственно. Сложившиеся погодные условия неблагоприятно сказались на посевах картофеля, что сделало невозможным механическую обработку поля. Все это обусловило получение наименьшей урожайности культуры за годы проведения исследований. В среднем сумма активных температур воздуха за апрель - август 2016 г. составила 2085°С, а осадков выпало за этот период 498 мм. ГТК вегетационного периода 2016 г. был на уровне 2,4 и характеризует год как избыточного увлажнения.В 2017 году, как и в 2016 сложились неблагоприятные погодные условия для развития сельскохозяйственных культур, включая избыточное переувлажнение и недостаточную сумму активных положительных температур. Развитие картофеля и ряда овощных культур задерживалось примерно на две недели в связи с недостаточным поступлением лучистой энергии, что не позволило в полной мере использовать потенциал сорта и агротехнических мероприятий.

Таким образом, метеорологические условия вегетационных периодов картофеля 2014-2015 гг. были благоприятными для роста, развития и формирования высокой урожайности культуры. Гидротермический коэффициент в 2014 и 2015 гг. находился на уровне 1,2. В 2016 и 2017 годах избыточное увлажнение в период формирования и созревания урожайности отрицательно сказывалось на получении качественной продукции. Гидротермический коэффициент в 2016 году составил 2,4 и характеризует год как год избыточного увлажнения, так же как и 2017 год.

Картофель является основной продовольственной культурой в условиях Нечерноземья Российской Федерации. Многие российские, районированные сорта картофеля, выгодно отличаются от зарубежных аналогов по уровню адаптивности к местным условиям выращивания, устойчивости к болезням и биохимическому составу, определяющие стабильные столовые качества картофеля [6] . При этом, сорта, входящие в одну группу по продолжительности вегетации относительно близки между собой по уровню потенциальной продуктивности, тем не менее, величины урожайности в каждый конкретный год определяется складывающимися погодными и, соответственно, физическими почвенными условиями в течении вегетационного периода. В комплексе агротехнических мероприятий по созданию оптимальных условий выращивания и получению высоких и стабильных урожаев картофеля наряду с такими факторами, как свет, тепло и воздух, особенно важное значение имеет оптимизация условий влагообеспеченности и питания растений в различные периоды вегетации [7].

Результаты первых исследований в 2014 году показали, что почва опытного участка характеризуется достаточно высоким уровнем плодородия. Даже без удобрений, только за счет почвенных запасов был получен достаточно высокий урожай картофеля. Однако, использование органических удобрений достоверно повысило урожайность (таблица 6). Наивысшая продуктивность картофеля была получена при использовании КМН, несколько ниже обеспечивало использование компоста площадного компостирования, еще ниже -компост, произведенный в институте. Следует отметить, что высокая продуктивность картофеля также была обеспечена высоким качеством семенного материала, для посадки

39

ISSN 0131-5226.Теоретический и научно-практический журнал.

ИАЭП. 2017. Вып. 93.

использовался картофель сорта Елизавета, элита. В 2015 было решено изучить динамику накопления биомассы растений картофеля. В засушливых условиях 2015 года использование азофоски обеспечило опережающее накопление биомассы картофеля, меньший темп был отмечен для компоста (рис.1).

В 2016-2017 г.г. исследования проводились в большом опыте, в котором активно использовались технические средства. Посадка картофеля осуществлялась картофелесажалкой КСМ-4 с устройством для обработки клубней картофеля при посадке биопрепаратами, склоны борозд обрабатывались культиватором с роторными боронками КНО-2,8+БРУ-0,7, внесение биопрепаратов на листья осуществлялось техническим средством ОН-600.

41 55 69 81

Дни от срока посадки картофеля

Рис. 1. Влияние удобрений на динамику накопления биомассы картофеля, 2015 г.

1 столбик - контроль

2 столбик - азофоска 3 столбик - КМН

К сожалению, погодные условий 2016 года и массовое развитие фитофторы с начала августа не позволили использовать потенциал картофеля и внесенных удобрений. Данные, представленные в таблице 5, свидетельствуют, что к середине августа листья были потеряны растениями картофеля и фотосинтез прекратился. В результате урожайность картофеля в опыте сформировалась очень низкая, в переводе на гектары в пределах 90-120центнеров.В среднем, около 10 - 15 % биомассы клубней было представлено больными клубнями (верхушечная гниль, фитофтора и др.). Стандартные клубни составляли 20 - 40%. В вариантах с наибольшей продуктивностью 4 и 9 около 36% клубней были стандартными.

Вегетационный период 2017 года характеризовался относительно холодной погодой, небольшим числом солнечных дней. Развитие картофеля, как в области, так и на нашем опыте задерживалось примерно на две недели в связи с недостаточным поступлением лучистой энергии, что не позволило в полной мере использовать потенциал сорта и агротехнических мероприятий. Данные, представленные в таблице 5, позволяют отметить, что даже ранний сорт Удача стал активно набирать биомассу клубней только с конца июля и в августе. Благодаря эффективному действию системы защиты, растения картофеля в опыте

40

Технологии и технические средства механизированного производства продукции

уастениеводстваи животноводства________________________________________

были слабо поражены фитофторой и смогли обеспечить фотосинтез и накопление органического вещества в течение августа месяца.

Таблица 4

Влияние компоста на динамику накопления биомассы картофеля в 2016 и 2017 г.г.

Вариант 3.08 бот- ва 3.08. клубни 17.08. ботва 17.08. клубни Урожай- ность 27.07 ботва 27.07 клубни 9.08. ботва 9.08. клубни Урожай- ность

Единицы измере- ния г/1 растение т/га г/1 растение т/га

2016 год, сорт Невский 2017 год, сорт Удача

Дни от посадки 63 77 57 69

Контроль 173 220 32 255 9,9 163 64 191 116 18,4

КМН 1 185 358 50 308 8,2 188 113 260 168 20,2

КМНЗ 260 448 53 435 6,4 358 134 316 160 23,3

НСР0,95 52 45 15 52 48 44 42 36 1,57

Из приведенного материала можно сделать следующее заключение:

Компосты достоверно повысили урожайность картофеля в 2017 году, как общую, так и стандартных клубней.

Можно выделить три уровня достигнутой продуктивности:

- Первый составляет 17 - 18 т/га. Эта продуктивность была обеспечена природным плодородием почвы и действием систем защиты растений, которые также способствовали биологической активизации процессов развития картофеля. Однако, при этом отмечена большая доля мелких клубней в общем урожае биомассы.

- Второй уровень составляет 20.2 - 21.8 т/га (прибавка 3,2 - 4 т/га) - его обеспечили, как первая и вторая дозы КМН, так и обе дозы Биогума.

- Третий, максимальный уровень равнялся 23.3 т/га (прибавка около 5) - такая урожайность была получена на третьей дозе КМН.

Применение азотфиксаторов продемонстрировало только тенденцию повышения урожайности на варианте совместно с КМН, и увеличение доли стандартных клубней.

На основании проведенного статистического анализа с использованием t критерия можно сделать вывод об отсутствии различий в урожайности картофеля между двумя способами биологической защиты картофеля.

С использованием методов регрессионного анализа построены модели, описывающие зависимость продуктивности картофеля от дозы компоста в 2017 году:

Y1 = 18.78+ 0.69 X R = 0.69 Y2 = 15.55+ 0.029 X R = 0.63 Y1 - биологическая урожайность картофеля, т\га Y2 - урожайность стандартных клубней картофеля, т\га X - доза компоста, выраженная в кг азота\га.

41

ISSN 0131-5226.Теоретический и научно-практический журнал.

ИАЭП. 2017. Вып. 93.

Таблица 5

Сводная ведомость урожайности картофеля в опытах (т\га), по годам

№ Вариант Годы опыта

2014 2015 2016 2017

Контроль 27,4 28,3 9,89 18,38

Азофоска 75,4

КМН 1 38,9 8,18 20,16

КМН 2 11,50 20,91

кмнз 39,3 6,39 23,27

Биогум1 21,75

Биогум 2 31,0 21,65

Компост из птичьего помета, площадной 36,9

Компост из навоза КРС, площадной 12,82

НСР0,95 2,4 5,6 1,05 1,57

ВЫВОДЫ

Органическое земледелие делает только первые шаги, как в России, так и в Северо-Западном Федеральном Округе. В настоящее время требуются разработать для агропроизводителей комплексные агротехнологии, как средства управления агроценозом конкретной культуры в агроландшафте, адаптированные к местным условиям и включающие в себя весь спектр необходимых биопрепаратов и разрешенных агрохимикатов. Предварительное обобщение результатов проведенных исследований в полевых условиях свидетельствуют о высокой эффективности совместного использования перспективных индустриальных компостов, современной системы защиты растений и модифицированных технических средств для обеспечения органического производства продовольственного картофеля.

Необходимо продолжить исследования с целью нахождения путей для лучшей адаптации агротехнологий к изменениям климата, формирования более полной базы данных результатов экспериментальных исследований и подготовки обоснованных рекомендаций на основе адаптивно-ландшафтного подхода.

ЛИТЕРАТУРА

1. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы). Теория и практика. В трех томах. - М.: Изд-во Агрорус, 2008. Том 1.

2. Национальный стандарт ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования».

3. Национальный стандарт ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения».

4. Агроэкологическая оценка земель, проектирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий. Методическое руководство. Под редакцией академика РАСХН В.И. Кирюшина, академика РАСХН А.Л. Иванова. ФГНУ «Росинформагротех». М. 2005, 783 с.

5. ХухтаХарри, МининВ.Б. Основные принципы органического сельского хозяйства. СПб-Миккели:АСПИРСТ, 2014, 40 слил.

42

Технологии и технические средства механизированного производства продукции

уастениеводстваи животноводства_______________________________________

6. Шабанов А.Э., Анисимов Б.В., Киселев А.И., Зебрин С.Н. Новые перспективные сорта картофеля и их урожайность при создании оптимального агрофона с применением капельного поливаИ Аспирант. Ростов на Дону. 2016. №4, часть 1. С 43-45.

7. Шабанов А.Э., ЖевораС.В., Анисимов Б.В., Киселев А.И., ДолговаТ.И., МалютаО.В., Зебрин С.Н. //Параметры потенциальной урожайности сортов картофеля селекционного центра ВНИИКХ, (справочник)/ФГБНУ ВНИИКХ;-М.; 2016 - 13с.

УДК:631.343

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОПЕРАЦИИ ГЛУБОКОГО РЫХЛЕНИЯ МЕЖДУРЯДИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КАРТОФЕЛЯ В ОРГАНИЧЕСКОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ

А. А. У СТРОЕВ, канд. техн. наук; А.Б. КАЛИНИН, д-р техн. наук; Г. А. ЛОГИНОВ; П.П. КУДРЯВЦЕВ

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства» (ИАЭП), Санкт-Петербург, Россия

Предложена усовершенствованная конструкция пропашного культиватора-глубокорыхлителя, обеспечивающая выполнение комплекса технологических операций по уходу за гребневыми посадками картофеля в органическом земледелии, включая операцию глубокого рыхления междурядий. Представлены материалы экспериментальных исследований параметров почвенного состояния до и после выполнения указанных операций. Проведен анализ динамики распределения средних значений твердости и влажности почвы по глубине в междурядье. Установлено, что наиболее благоприятное почвенное состояние сформировано при рыхлении междурядий на глубину 20 и 30 см. Отмечена тенденция повышения биологической урожайности при увеличении глубины рыхления междурядий.

Ключевые слова: пропашной культиватор; глубокорыхлитель; органическое земледелие; глубокое рыхление; междурядья; твердость почвы.

ASSESSMENT OF OPERATIONAL EFFECTIVENESS OF INTER-ROW SOIL LOOSENING IN ORGANIC POTATO CULTIVATION

A.A. USTROEV, Cand. Sc (Engineering); A.B. KALININ, DSc (Engineering); G.A. LOGINOV; P.P. KUDRIAVTSEV

Federal State Budget Scientific Institution “Institute for Engineering and Environmental Problems in Agricultural Production” (IEEP), Saint Petersburg, Russia

The paper presents an improved design of a row sub-soil cultivator/loosener for a set of technological operations on ridge plantings of potatoes in organic farming, including the loosening of row spacing. It also shows the results of a pilot study of dynamics of soil state variables before and after the above operations. The distribution of average values of soil penetration index and moisture content along the full depth of the inter-row spacing was considered. The most favourable soil conditions were found under the

43