Способ выращивания земляники садовой в зоне рискованного земледелия
METHOD FOR GROWING GARDEN STRAWBERRIES IN THE ZONE OF RISKY FARMING

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к садоводству, и может быть использовано при промышленном выращивании земляники в сложных климатических условиях, например, в Новосибирской области.
На долю земляники садовой приходится свыше 70% общемирового производства ягод. Это обусловлено ее высокими вкусовыми, диетическими и лечебными качествами, а также способностью к быстрому вегетативному размножению, скороплодностью, высокой рентабельностью и урожайностью. Увеличение производства плодов и ягод до рекомендуемого медицинского уровня потребления - 90-100 кг на человека в год (приказ Минздравсоцразвития России от 2 августа 2010 г. №593н) является одним из ключевых моментов обеспечения продовольственной безопасности. Фактический уровень потребления в России - менее 60 кг на человека в год, что более чем в 2 раза ниже, чем в странах Евросоюза и США, обусловлен низким уровнем производства ягод (1,5 кг/чел относительно 7,3 кг/чел в Испании - лидера по производству ягод на душу населения). Увеличение производства ягод, в том числе и земляники садовой, в зонах рискованного земледелия за счет использования способов выращивания, повышающих урожайность, устойчивость растений к неблагоприятным климатическим факторам и поражению вредителями и болезнями, способствовало бы решению проблемы обеспечения продовольственной безопасности. Известен способ выращивания рассады земляники [Патент РФ №1443855, МПК A01G 1/00. Способ выращивания рассады земляники / В.В. Панков. - Заявка №4248263/30 - 15; Заявлено 19.05.1987; Опубл. 15.12.1988. Бюл. №46], при котором посадку маточных растений осуществляют на выровненную поверхность почвы, а перед раскладкой усов в междурядьях нарезают полосы глубиной 15-20 см с пологими склонами, образующими вершины в центре рядков маточных растений, а раскладку усов проводят на склонах борозд. Недостатками способа является то, что в неблагоприятных климатических условиях на выровненном поле возможно сдувание ветрами снежного покрова, а весной такое поле долго прогревается, что задерживает весеннюю посадку растений и приводит к неравномерному их развитию и, в конечном итоге, к потере урожая. Кроме того, при нарезке борозд глубиной 15-20 см в период вегетации растений возможно их засыпание землей, а также повреждение корневой системы растений, что также может привести к снижению урожайности на плантациях и частичной гибели растения. Наиболее близким аналогом изобретению (прототипом) по технической сущности является способ выращивания земляники в зоне рискованного земледелия [Патент РФ №2 121 7894, МПК A01G 1/00. Способ выращивания земляники в зоне рискованного земледелия / Л.А. Ладейщикова. - Заявка №97117012/13; Заявл. 16.10.1997; Опубл. 20.11.1998]. Способ предусматривает подготовку почвы, нарезание борозд с формированием гребней осенью. Гребни имеют треугольную форму и расположены с севера на юг, а весной, перед высадкой рассады, проводят полосовое фрезерование междурядий первичных гребней и на месте треугольных гребней формируют рабочие гребни трапециевидной формы с плоской вершиной, имеющей продольную посадочную канавку треугольной формы для высадки рассады земляники по вершине рабочего гребня, причем перед формированием рабочего гребня производят локальное внесение минеральных удобрений в центральную часть первичного гребня. Достоинство способа состоит в создании рельефа поля, позволяющего зимой задерживать и равномерно распределять снежный покров, а весной быстро прогреваться, при этом рельеф поля позволяет максимально механизировать операции по подготовке поля и борьбе с сорняками, посадке и уходу за растениями. Недостатком способа является весенняя посадка, так как высаженная весной рассада часто попадает под воздействие сухой ветреной погоды, что снижает процент приживаемости растений.
Техническим результатом при осуществлении способа является повышение приживаемости и урожайности растений, увеличение периода эксплуатации насаждений и снижение производственных затрат.
Технический результат в изобретении достигается тем, что в способе выращивания земляники садовой в зоне рискованного земледелия, включающем подготовку почвы, нарезание борозд в направлении с севера на юг, локальное внесение минеральных удобрений перед посадкой, высадку рассады земляники и последующий уход за ней, обработку междурядий механизированным способом посредством культиватора в процессе роста растений, участок под плантацию выбирают между естественными или высаженными ранее защитными лесопосадками; борозды нарезают V-образной формы глубиной 15 см на расстоянии 90 см друг от друга и используют их в качестве посадочных; нарезание посадочных борозд, локальное внесение минеральных удобрений в дно посадочных борозд перед посадкой и высадку рассады земляники корневой частью в глубину откоса посадочных борозд через 20 см проводят в позднелетний период, преимущественно в третью декаду августа, при этом посадочные борозды дополнительно, кроме сбора влаги, используют и для сбора опавшей листвы; при уходе за рассадой обработку междурядий проводят в первый год роста растений, а усы для дальнейшего размножения оставляют на второй год пользования плантацией.
Такое выполнение способа позволяет создать наиболее благоприятные условия для роста земляники осенью - зону расположения корневой системы закрывают опавшие листья с окружающих защитных лесопосадок, которые, благодаря созданному рельефу поля, не выдуваются ветром и служат мульчирующим слоем в осенний бесснежный период, что уменьшает воздействие низких температур в период окончания вегетации и способствует повышению приживаемости. Созданный рельеф поля в сочетании с позднелетней посадкой создают также благоприятные условия для задержания снега, зимовки посадок и вымораживания семян сорняков и личинок вредителей в верхнем слое междурядий зимой, а весной - для быстрого прогрева почвы и задержания талых вод. В результате цветение и созревание ягод начинается раньше, продолжительность массового сбора ягод и урожайность увеличиваются. Посадка в глубокую борозду увеличивает продолжительность жизни растений за счет ежегодного подсыпания почвы в нижнюю часть растения, что предупреждает выпирание куста и способствует, таким образом, увеличению периода эксплуатации насаждений. При этом рельеф поля позволяет механизировать операции по подготовке поля, по борьбе с сорняками, посадке и уходу за растениями. Для реализации способа по сравнению с прототипом необходимо меньшее количество операций, требующих использования дорогостоящей и энергозатратной техники (фрезерных культиваторов, тракторов).
Способ выращивания земляники садовой в зоне рискованного земледелия реализуется в последовательности действий, изложенной ниже.
Выбирают участок под плантацию размерами не более 1-2 га между естественными или высаженными ранее защитными лесопосадками, например, между березовыми колками, где грунтовые воды не ближе одного метра от поверхности почвы. Подготовку почвы для посадки начинают с весны. Летом поле - чистый пар, следовательно, проводят все агрономические мероприятия, необходимые по уходу за паром. Перед началом посадки земляники за 8-10 дней (то есть, в конце первой или начале второй декады августа) проводят поверхностное рыхление почвы на глубину 15 см. Обработку проводят поперек будущих рядов для посадки земляники. Поверхность почвы выравнивают и прикатывают. После этого в почве нарезают V-образные посадочные борозды глубиной 15 см на расстоянии 90 см друг от друга, на дно борозд вносят локально 0,1 кг суперфосфата и 0,1 кг сернистого калия из расчета на один погонный метр. После этого производят посадку рассады земляники, заготовленную в утренние часы, корневой частью в глубину откоса посадочных борозд через 20 см. Посадку в Новосибирской области проводят в третьей декаде августа, когда снижается температура воздуха и увеличивается количество осадков. К октябрю растения развивают мочковатую корневую систему. Прикрытые листвой и снегом растения хорошо зимуют. Весной и летом проводят, по мере необходимости, обработку междурядий культиватором. На второй год пользования плантацией оставляют усы для дальнейшего размножения.
2
5
Для подтверждения способа нами проведено его практическое опробование на биополигоне СФНЦА РАН Новосибирского района Новосибирской области с земляникой сортов Фестивальная и Первоклассница. Контрольным вариантом была общепринятая для данной зоны технология выращивания земляники - ряды на вспаханном выровненном осенью поле площадью 500 кв. м по схеме посадки 90×20 см. После весенней перепашки и внесения удобрений в мае проводили высадку рассады вручную. Повторность опыта трехкратная. Почва - выщелоченный чернозем, доза минеральных удобрений 70 кг РО на гектар. Ряды посадок располагали в направлении с севера на юг. При наблюдении учитывались приживаемость растений, сроки начала цветения, начало созревания ягод, сроки массового сбора и урожайность.
Результаты проведенного полевого опыта показали, что в условиях Новосибирской области, предлагаемый способ выращивания земляники садовой позволяет провести подготовку почву для посадки плантации в летний период и заложить плантацию осенью. Установлено, что за счет лучшего размещения плантации и использования природной почвенной влаги в бороздах V-образной конфигурации, приживаемость рассады земляники сортов Фестивальная и Первоклассница увеличивается и составляет 85-95%, по сравнению с контролем 60-70%. Массовое цветение на осенних посадках начинается раньше весенних на 5-7 дней.