Рестораторам велели приготовиться

В Нижегородской области за месяц побиты рекорды по заболеваемости, госпитализации и смертности от COVID-19. Власти не могут точно сказать, пройдет ли пик заболеваемости, и с 6 октября вводят ограничения на посещение культурно-массовых мероприятий. Теперь побывать на них можно только при наличии свежего ПЦР-теста или пропуска-мультипасса, подтверждающего вакцинацию. Барам и ресторанам разрешено принимать посетителей только до полуночи. Глава региона уверен, что за минувшее лето рестораторы заработали на туристах столько, что сейчас могут справиться с ограничениями без финансовой поддержки от властей. Рестораторы говорят, что серьезно заработать в год 800-летия Нижнего Новгорода смогли только заведения, расположенные на основных туристических маршрутах. Остальным пережить грядущие ограничения будет значительно сложнее.

Владельцы баров надеются, что антиковидная повестка не дойдет до крайних мер

Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ

Четвертая волна коронавируса принесла с собой ужесточение антиковидных норм в общественных местах и новые ограничения на работу нижегородского общепита. На первом заседании областного законодательного собрания седьмого созыва глава региона Глеб Никитин заявил, что в Нижегородской области побиты все прежние рекорды по скорости распространения заболевания, госпитализации и смертности.

«Скорость распространения заболевания самая высокая за все время. С середины сентября мы видим некую стабилизацию, но пока не ясно, смогли ли мы миновать пик и выйти на плато. Ситуация может принять угрожающие масштабы, и в зависимости от того, как она будет развиваться дальше, могут потребоваться более радикальные защитные меры», — рассказал губернатор депутатам.

По его словам, в Нижегородской области планируется увеличить охват вакцинацией до 80% работающих сотрудников организаций (ранее планка была в 60% работников). Одновременно с этим будет ужесточен контроль за соблюдением масочного режима в местах массового пребывания людей и общественном транспорте. Посетителям концертов и спортклубов придется предъявлять специальный документ, подтверждающий прохождение вакцинации — мультипасс. Если его нет, получить доступ на мероприятие можно будет по предъявлению данных ПЦР-теста не более чем суточной давности. Для заведений общественного питания таких требований пока не вводится.

С 6 октября кафе и рестораны будут просто ограничены в работе по времени. До конца октября они смогут работать только до полуночи. После 24:00 и до 6 часов утра у них будет только возможность торговать на вынос.

В областном правительстве обещают отслеживать ситуацию в различных отраслях экономики. «Сейчас рано говорить о том, будет ли предоставлена какая-то поддержка. Если мы увидим, что она необходима, мы ее окажем. Велика вероятность, что такая помощь потребуется театрам, кинотеатрам и другим заведениям культуры. Если говорить о ресторанном бизнесе, то за время подготовки и празднования 800-летия Нижнего Новгорода эти заведения пережили огромный наплыв клиентов. Поэтому сейчас они в состоянии позаботиться о своих посетителях и соблюдать новые требования без ограничений», — заявил губернатор. Он добавил, что «ни у кого это ужесточение мер удовольствия не вызывает, но и допустить перегрузку системы здравоохранения власти не могут».

По словам председателя бюджетного комитета заксобрания Александра Шаронова, пока речи о выделении средств из областного бюджета на новые меры господдержки бизнеса не идет.

«Все будет зависеть от того, как начнет развиваться эпидемиологическая ситуация. В случае, если будет ухудшение, соответствующие решения будут приняты. Какие-то другие расходы будут пересмотрены, и средства перераспределены между статьями бюджета», — уверен господин Шаронов.

Глава нижегородского представительства Федерации рестораторов и отельеров Александр Котюсов согласен с тем, что часть ресторанов за время празднования 800-летия успела наработать себе определенную финансовую подушку безопасности. Но это касается только тех заведений, которые находятся в центре города на основных туристических маршрутах. У кафе, расположенных в стороне от главных улиц и турпотока, большого наплыва посетителей не было, им будет сложнее пережить грядущие ограничения. По словам господина Котюсова, в первую очередь пострадают бары.

«Для ресторанов работать до полуночи или до трех часов ночи — не сильно принципиально. А вот барная культура устроена так, что для них работа до трех часов или дольше — это нормально, особенно по пятницам. На их работе новые запреты скажутся очень сильно. Мы прекрасно понимаем необходимость этих ограничений. Главное, чтобы новая волна прошла в кратчайший срок. Пока ограничения введены до конца октября, но если их действие будет продлено и перейдет в новогодние праздники, будет очень плохо. Хорошо еще, что пока не вводят QR-коды. У нас вакцинировано около 30% жителей города, из них в рестораны ходят примерно треть. Поэтому введение QR-кодов посетителей будет означать для нас смертный приговор», — заключил ресторатор.