ПИТАТЕЛЬНЫЕ КОМПОЗИЦИИ С ТВЕРДЫМИ ЧАСТИЦАМИ, СПОСОБЫ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ

1. Упакованный пищевой продукт, включающий корпус упаковки и питательную композицию, имеющую уменьшенную клейкость на своей поверхности и содержащую множество твердых частиц, по меньшей мере, на одной поверхности питательной композиции и углевод, где твердые частицы имеют диаметр в диапазоне от около 1 мм до около 10 мм, и где, по меньшей мере, одна поверхность питательной композиции является внешней поверхностью.
2. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором углевод представляет собой глюкозу, фруктозу или глюкозу и фруктозу.
3. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором твердые частицы выбирают из группы, состоящей из овсяных хлопьев, зерен, частиц печенья, дисковидных чипсов и любых их комбинаций.
4. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором твердые частицы имеют искусственную окраску.
5. Упакованный пищевой продукт по п.4, в котором твердые частицы образованы, по меньшей мере, двумя различными окрасками.
6. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором твердые частицы дополнительно содержат, по меньшей мере, один природный краситель.
7. Упакованный пищевой продукт по п.6, в котором твердые частицы образованы, по меньшей мере, двумя различными окрасками.
8. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором твердые частицы имеют шероховатую поверхность.
9. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором твердые частицы характеризуются высоким уровнем содержания сахаров и низкими количествами жиров и белков.
10. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором твердые частицы характеризуются высоким уровнем содержания белка и высоким уровнем содержания сахаров.
11. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором твердые частицы имеют форму, выбранную из группы, состоящей из овальной, круглой, треугольной, квадратной, прямоугольной, пятиугольной, шестиугольной, семиугольной, восьмиугольной и их комбинаций.
12. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором углеводная фракция включает, по меньшей мере, 30% глюкозы и/или фруктозы.
13. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором углеводная фракция включает декстрозу, мальтодекстрины, полиолы, моносахариды, дисахариды, или олигосахариды, или их комбинации.
14. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором питательная композиция дополнительно содержит:
по меньшей мере, один витамин, выбранный из группы, состоящей из витамина С, витамина Е, витамина В12, ниацина, витамина В6, фолиевой кислоты, биотина, пантотеновой кислоты, витамина В2, витамина В6 и их комбинаций;
по меньшей мере, один электролит или минерал, выбранные из группы, состоящей из натрия, калия, кальция, железа, магния, цинка и их комбинаций;
по меньшей мере, одно соединение, выбранное из группы, состоящей из ароматических соединений, волокна, кофеина, гуараны, подкислителей, связующих, гелеобразующего материала, воды, фруктового сока, фруктов, антиоксидантов, красителей и их комбинаций;
по меньшей мере, одну аминокислоту, выбранную из группы, состоящей из L-лейцина, L-валина, L-изолейцина и их комбинаций; и
и их комбинаций.
15. Упакованный пищевой продукт по п.1, в котором упаковку изготавливают из материала, выбранного из группы, состоящей из плотной бумаги, картона, пластика, металла, фольги и их комбинаций.
16. Способ изготовления упакованного пищевого продукта, имеющего уменьшенную клейкость, по меньшей мере, на одной внешней поверхности, при этом способ включает стадии:
получения твердой питательной композиции, содержащей углеводную фракцию;
осаждения покрытия из твердых частиц, по меньшей мере, на одной поверхности твердой питательной композиции и
упаковывания твердой питательной композиции в упаковке.
17. Способ по п.16, в котором твердая питательная композиция имеет форму батончика, или где получение включает разрезание питательной композиции на батончики.
18. Способ по п.16 или 17, в котором получение дополнительно включает холодное экструдирование питательной композиции.
19. Способ по п.16, дополнительно включающий, по меньшей мере, одну из стадий:
нагревания твердых питательных композиций до осаждения на них твердых частиц;
раскатывания валика поверх, по меньшей мере, одной поверхности, имеющей твердые частицы, для обеспечения прилипания твердых частиц к твердой питательной композиции;
удаления любого избытка твердых частиц с питательной композиции:
охлаждения питательных композиций до упаковывания или
их комбинаций.
20. Способ по п.16, в котором упаковку изготавливают из материала, выбранного из группы, состоящей из плотной бумаги, картона, пластика, металла, фольги и их комбинаций.
21. Способ по п.16, в котором твердую питательную композицию выбирают из группы, состоящей из вариантов п.1 -15.