Прямая речь

Вы без кур обойдетесь?

Анатолий Артамонов, губернатор Калужской области:

— Я не любитель курятины. Но население России без мяса птицы не обойдется — у нас его нечем заменить. Либо придется открывать границы для "ножек Буша". В нашей области пока вируса птичьего гриппа не обнаружено, но мы уже сейчас принимаем повышенные меры безопасности.

Александр Косьяненко, член наблюдательного совета директоров X5 Retail Group:

— Вполне, я и так кур ел нечасто. Впрочем, поднимать панику не стоит. В крупных сетевых магазинах существует дополнительная система санитарного контроля, которая не допустит на прилавок плохой продукт. Поэтому населению не стоит отказываться от курятины. Но покупать ее надо в проверенных местах.

Николай Харитонов, депутат Госдумы, председатель Агропромсоюза:

— Конечно, тем более что начинается Великий пост. А тем, кто его не соблюдает, все равно бояться нечего. Служба Онищенко плоховато сработала, поэтому сейчас она усилит санитарные меры. Еще надо ввести карантин и тщательно проверять поставщиков фуражного зерна. А мутации птичьего и человеческого гриппа я не боюсь. В Москве количество заболевших гриппом людей не критично, значит, никакого скрещивания этих видов не может быть.

Сергей Лисовский, председатель Совета директоров компании "Моссельпром":

— Нет, курицу я ем два-три раза в неделю. В Подмосковье птичьего гриппа нет. Подумаешь, умерли несколько курочек. Это количество не выбивается из нормы. Тем более что эту больную птицу, насколько мне известно, специально завезли из Краснодара. Видимо, кому-то не понравилось мюнхенское заявление Путина про супердержаву. Теперь "друзья" нам портят настроение. Но волноваться не о чем: наша птица вакцинирована.

Николай Петров, президент Академии российского искусства:

— Без кур не обойдусь, а от сырых яиц придется отказаться. Я люблю курицу в варенном и жаренном виде, люблю цыпленка табака и даже пью сырые яйца. Конечно, меня напугали новости о птичьем гриппе в Подмосковье. Но отказывать себе в удовольствии не собираюсь. Не уверен, что проблема настолько серьезна. Тем более что курятину я покупаю только в больших супермаркетах.

Михаил Зельман, генеральный управляющий компании "Арпиком":

— В ресторанном бизнесе это очень сложно сделать. Большой популярностью пользуются блюда из кур, например куриный шницель, да и в кондитерских изделиях нужны яйца. Поэтому с сегодняшнего дня мы переходим на импортные яйца и курятину.

Виктор Сиднев, мэр города Троицка Московской области:

— Зачем отказываться от курицы, когда надо ее всего лишь правильно приготовить? Никакой угрозы эпидемии птичьего гриппа в Подмосковье нет. Нашим жителям нечего бояться.