УСТАНОВКА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЕСТЕСТВЕННОГО ХОЛОДА
DEVICE FOR USE OF NATURAL COLD

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в основном для использования в личных подсобных и фермерских хозяйствах, в том числе в условиях пастбищ.
Назначение устройства: охлаждение молока после дойки в летне-пастбищный период в неэлектрифицированных летних лагерях и в районах с непостоянным электроснабжением (фиг.1).
Известна установка для использования естественного холода, охлаждающая молоко благодаря воздушно-водяному теплообменнику и пластинчатому охладителю. Охладитель посредством поршневого механизма сообщается с разбрызгивающим устройством теплообменника (прототип RU 2243652 С2, 17/03/2003, A01J 9/04,A23c 3/04,F25D 1/00).
Сущность изобретения
Установка для использования на молочных фермах при охлаждении молока с использованием естественного холода, содержащая резервуар, расположенный над ним воздушно-водяной теплообменник с вентилятором и разбрызгивающим устройством, сообщенные с резервуаром расширительный бачок и пластинчатый охладитель. На выходе охладителя установлен переключатель контуров воды с ползуном, который посредством пневмоцилиндра с поршнем сообщается с разбрызгивающим устройством теплообменника. При этом управление переключателем контуров воды осуществлено посредством импульсной трубки через расширительный бачок, последний выполняет функции датчика и предохраняет резервуар от замерзания воды и выходы его из строя, снабжением герметичной крышкой с обратным клапаном и вакуумметром (RU 2243652 С2, 17/03/2003, A01J 9/04,A23c 3/04,F25D 1/00).
Заявляемое в качестве прототипа изобретение представляет установку с воздушно-водяным теплообменником, действующую по принципу использования естественного атмосферного холода.
Недостатком вышеуказанной установки является сложность конструкции, многозвенность которой снижает ее надежность. Кроме того, теплообмен осуществляется благодаря потоку воздуха от электроприводного вентилятора, а перемещение холодной воды из резервуара - с помощью электронасоса, что не отвечает условиям неэлектрифицированных пастбищ.
Задачей представленного предлагаемого изобретения является создание установки для охлаждения молока после дойки при отсутствии энергообеспечения (например, в условиях пастбищ), отличающейся простотой конструкции, требующей минимальных энергозатрат за счет эффективного использования природных ресурсов.
Технический результат изобретения заключается в упрощении конструкции и снижении энергозатрат за счет эффективного использования природных ресурсов.
Этот технический результат достигается тем, что в предлагаемой установке охлаждение молока после дойки с использованием естественного холода достигается созданием капельного распыления воды и охлаждения ее противоточным потоком атмосферного воздуха. Вакуумный мембранный насос осуществляет забор воды от теплообменного резервуара и подает в распыливающее устройство для распыливания воды в камере. Камера представляет собой устройство для создания воздушной тяги в виде трубы в верхней части с щелевыми отверстиями по бокам. Эти отверстия имеют возможность регулирования проходного сечения при помощи жалюзей. За счет этого происходит регулировка интенсивности воздушного потока. Охлажденная по принципу градирни распыленная вода, стекает вниз в резервуар с холодной водой. В камере установлен змеевик, часть витков которого располагается в зоне распыления и охлаждения в воздушном потоке воды(зона нагрева камеры), а часть - в резервуаре с холодной водой, стекающей сверху (витки теплообменного охлаждения молока). В витки поступает молоко от доильных аппаратов. После охлаждения молоко направляется в вакуумированный резервуар-термос.
Установка для охлаждения молока с использованием естественного холода работает следующим образом.
После дойки на пастбищном комплексе молоко из доильных аппаратов поступает в змеевик 1 теплообменной камеры 2, с аккумулятором холодной воды 3. Часть витков змеевика 1 находится в теплообменной камере 2, отдавая тепло свежевыдоенного молока, нагревая воздушную среду камеры снизу. В верхней части камеры расположено распыливающее устройство 4. Распыленная вода стекает по наклонным стокам 5. На камеру установлена труба 6. За счет воздушной тяги в камере, усиливающейся за счет разности температур нагретого воздуха в камере от верхних витков змеевика 1 и холодного воздуха в слоях атмосферы, куда выведена труба 6, образующийся противоток охлаждает струи распыленной воды, которая стекает в резервуар 3 с холодной водой. За счет теплообмена молоко в витках змеевика охлаждается в потоке. Движение молока обеспечивается подводом вакуума от вакуумнасоса, вакуумпроводом 7, связанным регулирующим клапаном с резервуаром-термосом 8, благодаря которому обеспечивается его хранение. По бокам камеры 2 имеются щели, перекрываемые жалюзями 9, которые обеспечивают изменение размера проходного сечения для регулирования интенсивности воздушного потока. Секция воздушно-водяного теплообмена камеры 2 отделяется от резервуара с холодной водой перегородкой 10, которая одновременно является воронкой для слива холодной воды в резервуар. Подача воды в распылитель 4 осуществляется в помощью мембранного вакуумнасоса 11, вода забирается из резервуара 3.
Преимущество данной установки для использования естественного холода - охлаждение молока в условиях отсутствия электрообеспечения, за счет охлаждения распыливаемой в камере в потоке воздуха и воды, что позволяет расширить временной диапазон не только холодным периодом года, но и в летний период.