СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ КОМПОНЕНТОВ В СМЕСИ
METHOD FOR DETERMINATION OF QUANTITATIVE CONTENT OF COMPONENTS IN MIXTURE

Изобретение относится к методам исследования количественно-качественного состава различных смесей, в частности спиртосодержащих растворов, и может применяться, например, в пищевой промышленности, в частности, для контроля качества алкогольных напитков и этилового спирта как сырья для их изготовления.
Из уровня техники известен способ измерения концентрации спирта в растворе путем регистрации и измерения поглощения исследуемым раствором излучения на определенных длинах волн (см. RU 2207564, МПК G01N 33/14, опубл. 27.06.2003). Основными недостатками данного метода являются большая чувствительность метода к наличию в растворе сахара, а также ограничение точности определения спирта чувствительностью регистрирующей аппаратуры, а именно соотношением сигнал/шум.
Известен также способ определения количественного содержания компонентов в смеси, выбранный в качестве наиболее близкого аналога, в котором возбуждают исследуемый раствор лазерным излучением известной и определенной мощности на заданной длине волны (преимущественно в инфракрасном диапазоне), после чего определяют концентрацию каждого компонента по интенсивности линии комбинационного рассеяния (КР) данного компонента (см. US 5481113, МПК G01N 21/47, опубл. 02.01.1996). Основными недостатками данного метода являются необходимость обеспечения высокой стабильности мощности возбуждающего излучения, ограничение диапазона используемых длин волн, а также необходимость обязательного проведения предварительных калибровочных измерений для построения кривых зависимости интенсивности полосы КР от концентрации данного компонента, причем в такой же геометрии возбуждения и регистрации, в какой проводятся измерения для исследуемого (контролируемого) раствора.
Техническим результатом настоящего изобретения является определение состава смеси путем измерения парциальных концентраций ее компонентов с обеспечением этих измерений непосредственно в емкостях (без их открытия и отбора проб) с возможностью выбора длины волны возбуждения без жестких ограничений по мощности возбуждающего лазерного излучения при расположении емкостей на произвольном расстоянии от измерительной аппаратуры как в зоне прямой видимости, так и вне ее, с получением конечного результата в режиме реального времени, определение парциальных концентраций компонентов с заданной точностью без обязательного проведения предварительных калибровочных измерений, а также измерение парциальных концентраций компонентов, например, в водно-спиртовых растворах - концентрации этилового спирта в готовых винно-водочных изделиях, т.е. крепости, примесей других спиртов (метилового и др.) в готовой продукции и сырье, остаточной воды в этиловом спирте как сырье для винно-водочных изделий.
j
k
j
j
Указанная цель достигается в способе определения количественного содержания компонентов в смеси, в котором возбуждают исследуемую смесь лазерным излучением, регистрируют спектр ее комбинационного рассеяния, после чего устанавливают количественное содержание компонентов в смеси на основе интенсивностей полос комбинационного рассеяния этих компонентов, согласно изобретению при установлении количественного содержания компонентов выбирают базовое значение I интенсивности полосы комбинационного рассеяния, соответствующей j-му компоненту смеси, где j=1…N, и N - общее число компонентов смеси, после чего определяют отношение интенсивностей полос комбинационного рассеяния каждого из исследуемых компонентов смеси к указанному базовому значению I/I, где к=1…N, k≠j, вычисляют отношение концентрации С* каждого компонента к концентрации указанного базового j-го компонента C
k
j
л
j
n
где σ/σ - отношение сечений полос комбинационного рассеяния k-го и j-го компонентов; µ/µ - отношение молекулярных масс этих компонентов, после чего вычисляют парциальную концентрацию р каждого компонента из выражения
где n=1…N.
В качестве базового значения интенсивности может выбираться зарегистрированное значение интенсивности полосы комбинационного рассеяния доминирующего компонента, в частности интенсивность полосы комбинационного рассеяния воды или этанола.
Основным отличием заявляемого способа от известных из уровня техники аналогов является то, что для определения количественного состава компонентов смеси устанавливают парциальную концентрацию каждого компонента на основе отношения интенсивности полосы комбинационного рассеяния соответствующего компонента к базовой (реперной) интенсивности. Вследствие того, что анализируются не сами интенсивности, а их отношения, в заявленном изобретении, по существу, снимаются известные из уровня техники жесткие ограничения по мощности и диапазону длин волн возбуждающего лазерного излучения, что существенно повышает технологичность способа и расширяет область его применения. Кроме того, за счет линейной зависимости интенсивности полос комбинационного рассеяния веществ от мощности возбуждающего излучения в заявленном способе также обеспечивается возможность варьирования точности определения количественного содержания компонентов в зависимости от конкретной решаемой задачи путем регулирования (увеличения или уменьшения) мощности возбуждающего лазерного излучения. Более того, близкая к сфере индикатриса КР позволяет регистрировать вторичное излучение (КР) под любым углом к направлению распространения возбуждающего лазерного луча, в частности под углом 180°, т.е. в направлении назад. Все вышесказанное в свою очередь позволяет использовать заявленный способ для экспресс-оценки качественно-количественного состава смеси (в частности, сырья для изготовления спиртных напитков или самих спиртных напитков), находящейся даже внутри закрытой емкости (в частности, для спиртных напитков - в закупоренной таре), обеспечивая определение количественного состава с достаточной степенью точности с использованием несложного оборудования.
Изобретение поясняется далее более подробно на конкретном, не ограничивающем объем притязаний примере со ссылкой на чертеж, на котором приведена схема установки для осуществления заявленного способа.
Устройство для осуществления способа включает в себя источник лазерного излучения 1, в качестве которого может использоваться, например, диодный лазер с длиной волны, допускающей проникновение возбуждающего излучения сквозь стенки стандартного сосуда (стеклянного или пластикового), содержащего исследуемую смесь (раствор), в частности с длиной волны, выбираемой предпочтительно, но не обязательно, из диапазона 400…550 нм.
1
2
Далее изображенное на чертеже устройство для осуществления способа может содержать также средство доставки возбуждающего излучения к образцу 2 (например, поворотные зеркала m и m для перенаправления выходящего из источника 1 излучения в приемопередающий оптоволоконный кабель 2а - в случае контактного зондирования), средство приема вторичного излучения 3 (например, линза 3а, фокусирующая вторичное излучение на входную щель полихроматора 3б или линзовый телескоп в случае неконтактного дистанционного зондирования, или приемопередающий оптоволоконный кабель 2б - в случае контактного зондирования), связанный со средством 3 приема анализатор спектра 4 (например, полихроматор с CCD линейкой или несколькими фотодиодами, настроенными на определенные длины волн, соответствующие длинам волн КР измеряемых компонентов жидкости), оптоэлектронный преобразователь (например, CCD линейка или фотодиод, настроенный на определенные длины волн) 5 и вычислительное устройство 6 (ЭВМ).
Для осуществления способа с использованием изображенного на чертеже устройства источник 1 возбуждающего излучения и приемник (анализатор 4, преобразователь 5 и вычислительное устройство 6) подключают к электропитанию. Излучение через средство 2 доставки попадает в тару (7а - при неконтактном зондировании или 7б - при контактном зондировании), где возбуждает вторичное излучение (излучение КР) от компонентов смеси (раствора). Далее вторичное излучение через средство приема 3 (линзу 3а и щель 3б или через оптоволоконный кабель 2б) попадает на анализатор спектра 4.
При этом в рамках заявленного способа возможны следующие частные случаи осуществления исследования смеси:
1
2
(а) неконтактное дистанционное зондирование объема, расположенного в зоне прямой видимости; в этом случае лазерный луч направляется в тару с образцом 7а (причем необходимость в поворотных зеркалах m и m в этом случае фактически отпадает), а излучение КР приемной оптикой (в частности, линзой 3а) собирается и фокусируется на входную щель 3б анализатора спектра 4 (полихроматора).
(б) контактное дистанционное зондирование; в этом случае к источнику 1 и анализатору спектра 4 (полихроматору) пристыковывается Y-образный приемопередающий оптоволоконный кабель 2а-2б, состоящий из центрального передающего световода и 6-8 приемных световодов, окружающих его. Как вариант может быть использовано два кабеля - передающий и приемный, что в общем случае менее удобно, но в некоторых специальных применениях может оказаться целесообразным. В общих случаях кабель (или кабели) подводятся торцами вплотную к таре 7б с контролируемой жидкостью. При этом объект может находиться вне зоны прямой видимости из прибора, так как кабель допускает изгибы во всех плоскостях.
Далее оптоэлектронный преобразователь 5 переводит зарегистрированный световой сигнал в электрический, пропорциональный интенсивности света, и передает данные в вычислительное устройство 6, в котором производится определение парциальных концентраций компонентов смеси.
При этом следует иметь в виду, что в общем случае произвольного соотношения концентраций они определяются делением интенсивностей друг на друга и расчетом отношения концентраций по формуле:
где  - измеренное отношение интенсивностей полос КР 1-го и 2-го компонента смеси;
1
2
β - коэффициент связи между этим соотношением и отношением концентраций С/С;
2
1
σ/σ - отношение сечений КР полос комбинационного рассеяния 1-го и 2-го компонентов;
1
2
µ/µ - отношение молекулярных масс первого и второго компонентов;
α - аппаратурный фактор, зависящий от различия коэффициентов пропускания стенок сосуда, содержащего раствор на длинах волн КР компонентов.
Возможными ошибками, связанными с дисперсией показателя пропускания в стенках сосуда в большинстве случаев, можно пренебречь, поскольку, как показывают проведенные экспериментальные исследования дисперсионных кривых типичных видов тары, выбором длины волны возбуждения всегда можно обеспечить попадание полос КР в область, в которой различиями показателей пропускания можно пренебречь.
Кроме того, при использовании заявленного способа для исследования спиртосодержащих растворов следует иметь в виду, что полосы КР воды и спиртов расположены близко, поэтому в большинстве случаев дисперсия показателя пропускания не сказывается. В отдельных случаях (в частности, при необходимости проведения исследования с очень высокой степенью точности) для сведения ошибки к минимуму можно снабдить вычислительное устройство 6, реализующее алгоритм восстановления парциальных концентраций компонентов раствора по интенсивностям полос КР, специальной базой данных, содержащей набор дисперсионных кривых показателя пропускания для типичных классов сосудов (такая информация может быть получена из справочной литературы).
1
2
1
2
1
2
Значения параметров σ и σ, µ и µ могут быть получены из справочной литературы (см., например, Романов Н.П., Шуклин B.C. Сечение комбинационного рассеяния жидкой воды. - Оптика и спектроскопия, 1975), что позволяет вычислить коэффициент связи β. В крайнем случае, если получить указанные данные из справочной литературы не представляется возможным, коэффициент связи β между измеряемым соотношением  определяемой величиной С/С может быть определен в калибровочном измерении для каждой пары компонентов.
Таким образом, по отношению интенсивностей полос комбинационного рассеяния двух компонентов смеси и с учетом сказанного выше в отношении несущественности дисперсии показателя пропускания α по формуле (1) может быть восстановлено отношение концентраций для каждой пары компонентов. Для того чтобы далее получить значения парциальных концентраций для каждого из компонентов смеси (раствора), необходимо выбрать базовую (реперную) интенсивность полосы КР, по которой будут рассчитываться относительные интенсивности полос КР для каждого из остальных компонентов смеси и соответственно относительные концентрации прочих компонентов. В качестве такой реперной интенсивности может в различных частных случаях выбираться интенсивность полосы КР доминирующего компонента, в частности интенсивность полосы КР воды (при определении концентрации компонентов в водных растворах, в т.ч. спиртосодержащих), либо интенсивность полосы КР этанола (например, при исследовании качества материала для производства спиртных напитков) и т.п.
n
После выбора реперной интенсивности и определения относительных концентраций каждого компонента (относительно концентрации j-го базового, реперного компонента) для вычисления парциальной концентрации р каждого из компонентов в смеси (растворе) можно использовать выражение
где n=1…N, N - общее число компонентов смеси.
Таким образом можно обеспечить определение количественного содержания компонентов смеси (раствора) с заданной степенью точности. При этом заявленный способ может успешно использоваться как для контроля неподвижных (отдельных) образцов (предпочтительно контактным способом), так и для последовательного контроля множества образцов, например, закупоренных в тару образцов, движущихся по конвейеру.
В заключение следует еще раз отметить, что вышеуказанный пример осуществления изобретения приведен лишь для лучшего понимания его сущности и не может рассматриваться в качестве ограничивающего объем притязаний полностью определяемого исключительно прилагаемой формулой изобретения.