СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ

Способ получения белковой кормовой добавки из отходов производства кофе, отличающийся тем, что в качестве исходного сырья используется кофейный шлам, предварительно обработанный кислотным гидролизом при рН 0,8-1,3, температуре 118-123°С, и последующее выращивание дрожжей Saccharomyces cerevisiae в аэробных условиях.