ЁМКОСТЬ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Полезная модель относится к емкостям для упаковки пищевых продуктов, может применяться для упаковки, транспортировки, хранения пищевых продуктов и готовых блюд при их использовании в быту, в кафе, в столовых, в ресторанах, при продаже через магазины и т.д.
Известен контейнер для пищевых продуктов по патенту РФ на полезную модель №29522, B65B 85/00, 2003. Контейнер содержит корпус с крышкой в виде усеченной пирамиды, имеющей в сечении прямоугольник со скругленными углами и ребрами. На дне корпуса с внешней стороны выполнено углубление. По периметру корпуса с верхней открытой стороны выполнена отбортовка. Недостатком является большая высота стопки контейнеров при размещении их друг в друге, что ухудшает возможности их транспортировки из-за небольшого количества контейнеров, размещаемых в одной коробке.
Известен контейнер для пищевых продуктов по патенту РФ на полезную модель №19732, A47J 47/02, 2001, содержащий корпус прямоугольной формы со скругленными угловыми участками, дно, наклонные стенку и крышку. Крышка контактирует с корпусом по отогнутому наружному краю его стенки. На поверхности корпуса имеются матовые шероховатые участки. Угол наклона стенок корпуса к вертикальной плоскости составляет около 6°. Недостатком является сложность извлечения контейнера из стопки из-за плотного прилегания стенок и наличия шероховатостей на них.
В качестве ближайшего аналога заявляемому техническому решению выбран контейнер для пищевых продуктов по патенту РФ на полезную модель №139540, A47J 47/02, 2014. Контейнер для пищевых продуктов содержит днище и наклонные стенки с отогнутым наружу верхним краем для контактирования с крышкой. Контейнер имеет прямоугольную форму в поперечном сечении со скругленными угловыми участками. На наружной поверхности стенок выполнены вертикальные, параллельно расположенные выступы. Наклон стенок относительно вертикальной плоскости составляет 7-8°. Вертикальные выступы выполнены разной длины. Недостатками являются сложное извлечение одного контейнера из стопки и небольшое количество контейнеров в стопке, предназначенной для упаковки и транспортировки из-за неплотного прилегания контейнеров друг к другу. Это вызывает необходимость использования большого количества упаковочных коробок для транспортировки. Сложность при вынимании контейнеров из стопки снижает удобство их использования, ухудшает эксплуатационные характеристики.
Технической задачей заявляемой полезной модели является улучшение эксплуатационных свойств емкости для пищевых продуктов, за счет повышения удобства извлечения контейнеров из стопки при обеспечении компактного складывания емкостей друг в друга и уменьшения высоты стопки.
Технический результат заключается в обеспечении вхождения одной емкости в другую на максимальную глубину и легкости движения верхней емкости при вынимании ее из нижней.
Технический результат обеспечивается тем, что в емкости для пищевых продуктов, имеющей коробчатую форму, содержащую днище и наклонные стенки с гофрами вдоль вертикальных осей и отогнутым наружу верхним краем для контактирования с крышкой, согласно полезной модели, боковые ребра емкости выполнены скругленными, наклонными, с гладкой поверхностью, нижние углы емкости скошены с образованием плоских наклонных участков, расположенных под углом 45° к днищу.
Технический результат достигается за счет того, что боковые ребра емкости выполнены скругленными, наклонными, с гладкой поверхностью, это облегчает вхождение одной емкости в другую на максимальную глубину и обеспечивает легкость движения верхней емкости при ее вынимании из нижней. Гладкие, скругленные, сужающиеся книзу углы емкости являются своеобразными наклонными направляющими для беспрепятственного движения одной емкости вдоль боковой поверхности другой емкости. Выполнение ребер наклонными способствует улучшению этого движения. Нижние углы коробчатой емкости, образованные пересечением бокового вертикального и нижних горизонтальных ребер, скошены. Скосы образуют плоские наклонные участки, расположенные под углом 45° к днищу. Форма плоского наклонного участка близка к форме равностороннего треугольника, верхний угол этой фигуры скруглен. Расположение скоса под углом в 45° к днищу способствует легкому изъятию емкостей из стопки. В ходе исследований определено, что именно величина угла 45° является оптимальной. Для одинаковых контейнеров определенных размеров, выпускаемых заявителем, при угле наклона плоских наклонных участков в 45° расстояние в стопке от одного контейнера до другого равно 4,03 мм. Экспериментально установлено, что именно при данном расстоянии обеспечивается наиболее легкое извлечение верхней емкости из нижней. При выполнении угла в 30° расчетное расстояние от одного контейнера до другого будет равным 2,85 мм, что само по себе меньше, чем при угле в 45°. Кроме того, при формовании пропилена из-за особенностей процесса большая часть материала опускается на дно. В результате этого стенки нижней части утолщаются, а расстояние между стенками соседних емкостей еще уменьшается, стенки соприкасаются, при соприкосновении
слипаются, это препятствует движению верхней емкости при вынимании ее из нижней. При использовании угла наклона плоских участков величиной в 60° расстояние между соседними емкостями увеличится до 4,93 мм. При данном расстоянии не обеспечивается вхождение одной емкости в другую на максимальную глубину. Кроме того, плоские наклонные скосы предотвращают прилипание стенок одной емкости к стенкам соседних емкостей из-за возможности доступа воздуха между сопрягающимися поверхностями емкостей. Наличие скосов обеспечивает вхождение одной емкости в другую на максимальную глубину за счет исключения образования нижних натеков материала при изготовлении емкостей, что позволяет установить одну емкость в другую без упора в натек.
На фигуре 1 представлен вид сбоку емкости для пищевых продуктов.
На фигуре 2 представлен вид сверху емкости для пищевых продуктов.
На фигуре 3 представлен разрез по боковому ребру емкости.
На фигуре 4 представлен разрез верхних частей сложенных друг в друга емкостей.
Емкость для пищевых продуктов содержит днище 1, наклонные стенки 2, угол α - наклона стенок 2 к вертикальной плоскости составляет 8-10°. Емкость выполнена сужающейся книзу. Экспериментально определено, что именно при данном угле наклона стенок 2 к вертикальной плоскости обеспечивается минимальный зазор между верхними кромками емкостей, собранных в стопку и при этом обеспечивается наличие воздушного зазора между боковыми наклонными стенками 2 соседних емкостей в стопке. Указанный угол является оптимальным для компактного расположения емкостей в стопке и для удобного извлечения одной емкости из стопки. При уменьшении угла наклона стенок 2 происходит соприкосновение стенок одной емкости со стенками 2 другой емкости и их запинание за счет вакуумного эффекта, что затрудняет использование емкостей. Верхний край 3 емкости отогнут наружу. На поверхности наклонных стенок 2 вдоль вертикальной оси каждой стенки 2 выполнены гофры 4. Гофры 4 являются направляющими, т.е., служат для обеспечения прямолинейного движения одной поверхности вдоль другой и облегчают извлечение одной емкости из другой. Боковые ребра 5 выполнены скругленными, гладкими, без гофр, конусообразно сужающимися книзу. Боковые ребра 5 имеют угол наклона к вертикали β=10-12°. Нижние углы емкости выполнены со скосами 6, расположенными под углом с=45° к днищу 1. На наружной поверхности стенок 2 по периметру верхней части емкости, ниже отогнутого верхнего края выполнен выступ 7. Выступ 7 является ограничителем, предотвращает прижатие друг к другу отогнутых верхних краев 3 емкостей в стопке, повышает удобство извлечения емкостей из стопки, предотвращает смятие и повреждение контейнеров при их складывании. При складывании
емкостей в стопку между поверхностями отогнутых краев 3 образуется зазор 8. Для емкостей различного объема предусмотрены различные заданные размеры зазоров 8. Нижняя и боковая поверхность выступа 7 образуют между собой острый угол, равный 84°. На днище 1 с внутренней стороны емкости выполнено по три выпуклости 9 прямоугольной формы со скругленными углами для размещения на них пищевого продукта, выделяющего жидкость, например, мяса или рыбы. Жидкость, выделяющаяся из продукта, скапливается в канавках между выпуклостями 9. Емкости могут использоваться с крышкой и без крышки. Крышка надевается сверху на емкость и закрепляется путем зацепления за отогнутый наружу верхний край 3. Размеры верхних отверстий емкостей всех стандартных объемов являются одинаковыми, поэтому крышки являются взаимозаменяемыми для всех типоразмеров емкостей. Емкости выполняются штамповкой, в основном из прозрачного полипропилена. следующих стандартных объемов: 500 мл, 750 мл, 1000 мл, 1500 мл, 2000 мл. Вся совокупность признаков направлена на уменьшение зазора между соседними емкостями в стопке и на обеспечение легкости извлечения каждой отдельной емкости из стопки. Выполнение оптимального наклона стенок 2 к вертикали, выполнение гофр 4, округление ребер 5 и, выполнение их с гладкой поверхностью и углом наклона к вертикали 10-12°, а также использование плоских скосов 6 и выступа 7 позволяет повысить удобство эксплуатации и плотность укладки емкостей в стопки. Для емкостей объемом 500 мл и 750 мл зазор 8 составляет 3,1 мм, для емкости объемом 1000 мл - 3,2 мм, для емкости объемом 1500 мл - 3,8 мм, для емкости объемом 1800 мл - 5,7 мм. При использовании указанных конструктивных особенностей для емкостей стандартных объемов зазор между соседними емкостями в стопке составляет от 3,1 мм до 5,7 мм, тогда как при обычном изготовлении емкостей таких же размеров данный зазор составляет от 10 мм до 11 мм.
Таким образом, полезная модель позволяет обеспечить вхождение одной емкости в другую на максимальную глубину и легкость движения верхней емкости при вынимании ее из нижней.