МОДУЛЬНОЕ РЫБОПРОМЫСЛОВОЕ СУДНО

Полезная модель относится к области судостроения, в частности к рыбопромысловым судам, преимущественно для океанического лова и представляет собой рыбопромысловый комплекс, состоящий из рыбопромыслового судна класса «супертраулер - большой морозильный рыболовный траулер-завод» и размещенного на его борту технологического рыбоперерабатывающего комплекса, сформированного на основе функциональных технологических модулей. Заявляемая полезная модель может быть использована при проектировании и строительстве рыбопромысловых судов.
Известны крупные рыбопромысловые суда типа супертраулер - большой морозильный рыболовный траулер-завод, имеющие различную степень переработки на борту судна улова морских гидробионтов, преимущественно, различных промысловых видов рыб, на технологическом рыбоперерабатывающем оборудовании, размещаемом в предназначенных для этого судовых помещениях (отсеках судна). Различие между такими рыбопромысловыми судами обусловлено в основном объектами промысла, то есть жесткой специализацией каждого типа судна и/или судов на определенных видах промысловых рыб, степени переработки улова и номенклатуры выпускаемой при этом рыбопродукции, а также, в назначении и технических характеристиках таких рыбопромысловых судов.
К наиболее характерным промысловым судам такого типа относятся:
- рыболовный траулер морозильный (супертраулер) проекта 1386 «Горизонт»;
- рыболовно-крилевый траулер (супертраулер) проекта 16080 типа «Антарктида»;
- рыболовный траулер морозильно-консервный (супертраулер) проекта «Атлантик-488» типа «Моонзунд»;
- большой морозильный траулер-рыбозавод проекта 1288 типа «Пулковский меридиан».
На борту вышеуказанных рыбопромысловых судов находится специализированное рыбоперерабатывающее оборудование, сведенное в единый рыбоперерабатывающий комплекс, специализированный на выпуске определенных видов продукции и переработке только отдельных видов промысловых рыб - объектов промысла. Такая специализация приводит к тому, что рыбопромысловое судно, осуществляющее промысел одного вида или группы родственных видов объектов промысла, не может осуществлять промысел и переработку других объектов промысла, что ведет к ограниченности использования и эксплуатации рыбопромысловых судов в течение календарного года, увеличению времени простоя судов и т.п.
Наиболее близким аналогом полезной модели, принятым за прототип, является большой морозильный траулер-рыбозавод проекта 1288 типа «Пулковский меридиан», осуществляющий лов рыбы тралами и переработку улова на установленном в рыбцехе комплексе рыбоперерабатывающего оборудования. Процесс работы на промысле такого судна осуществляется по следующей схеме:
-судно ставит (спускает в воду) трал для донных пород рыбы или пелагических (для каждого вида рыбы - свой трал) и осуществляет в течение некоторого времени траление рыбных косяков, то есть заполнение трала рыбой;
- после заполнения трал поднимается на борт судна, рыба выгружается в рыбоприемник (бункеры);
- далее происходит сортировка рыбы, ее инспекция и переработка на различные виды продукции, заморозка выпущенной продукции и ее складирование в охлаждаемых (рефрижераторных) трюмах судна;
-далее снова ставится трал и процесс повторяется.
Задачей настоящей полезной модели является разработка современного рыбопромыслового судна с модульными отсеками под его технологический рыбоперерабатывающий комплекс, что дает возможность использовать его в различных акваториях, промысловых бассейнах для океанического лова рыбы и нерыбных объектов промысла, широкой номенклатуры объектов промысла, осуществления глубокой переработки улова на борту, а также увеличение времени промысловой эксплуатации рыбопромыслового судна в возможно большем количестве районов промысла рыбы и нерыбных объектов.
Техническим результатом является улучшение технологических и эксплуатационных характеристик рыбопромыслового судна, увеличении времени его использования в течение календарного года.
Указанный технический результат достигается при использовании модульного рыбопромыслового судна, содержащего корпус со смещенной в нос жилой надстройкой, закрытую палубу и открытую верхнюю промысловую палубу, соединенную с кормовым слипом, грузовой трюм, оборудованный воздухоохладителями, и холодильно-технологический комплекс, а также рыбоперерабатывающее оборудование. Рыбоперерабатывающее оборудование включает сортировочные машины, бункеры-накопители, транспортеры, моечные машины, устройства рыбо-обработки, отбора икры и упаковки готовой продукции. При этом в отличие от прототипа рыбоперерабатывающее оборудование и холодильно-технологический комплекс выполнены в виде отдельных функциональных модулей, а в пространстве между верхней промысловой и нижней закрытой палубами размещены отсеки, оборудованные узлами крепления для установки этих модулей.
Таким образом в отличие от имеющихся аналогов и прототипа предлагается в рыбопромысловых судах единой архитектуры формировать их технологический рыбоперерабатывающий комплекс из отдельных сменных функциональных модулей, укомплектованных технологическим оборудованием различного назначения и различных технико-эксплуатационных характеристик. Требуемое назначение и соответствующие технико-эксплуатационные характеристики рыбоперерабатывающего комплекса рыбопромыслового судна на текущий момент обеспечивается набором и монтажом функциональных модулей в зоне размещения технологического рыбоперерабатывающего комплекса.
Функциональный модуль представляет собой металлический паллет, на котором размещается технологический агрегат и/или группа агрегатов (механизмов) с обеспечением зон обслуживания и эксплуатации, подвод энергообеспечивающих сред и электропитания осуществляется по кабелям и трубам, проходящим между настилом паллета и палубой. Само крепление паллета осуществляется на шпильках, приваренные к палубе судна. Требуемая конфигурация и технико-эксплуатационные характеристики рыбоперерабатывающего комплекса рыбопромыслового судна осуществляются путем выбора соответствующего количества и типов функциональных модулей рыбоперерабатывающего оборудования.
Заявляемая полезная модель поясняется рисунком (Фиг.), на котором показаны архитектурно-конструктивная схема заявленного рыбопромыслового судна и возможная схема размещения технологического рыбоперерабатывающего комплекса с использованием функциональных модулей специализированного назначения. На рисунке изображено:
1 - зона помещений, в которых размещаются отсеки модулей технологического рыбоперерабатывающего оборудования;
2 - модуль сортировки и предварительной инспекции улова;
3 - зона функциональных модулей рыбообработки (разделка рыбы, филе-тировочные машины);
4 - зона функциональных модулей транспортировки рыбы и рыбопродукции (конвейеры транспортировочные);
5 - модуль функциональной рыбообработки (производство икры);
6 - зона функционального модуля (модулей) холодильно-технологического комплекса.
Количество отсеков в судне и размер технологических модулей может варьироваться в зависимости от объектов промысла, условий эксплуатации и технических характеристик самого судна. При этом судно может изготавливаться с использованием обычного оборудования и известных конструкционных материалов.