Молочный экспресс

Скандинавская Arla доставляет молоко «от коровы до полки» за 12 часов. Служба доставки молочной компании в Англии оказалась настолько эффективной, что ею решила воспользоваться почтовая компания TNT для транспортировки посылок.

10 июля 2003 года на вершину самой высокой горы Европы Монблан поднялись два человека: датский альпинист Асмус Нерреслет и топ-менеджер датского подразделения компании Arla Ларс Бредсгорд. В походном снаряжения Бредсгорда была упаковка молока Express Milk, которая всего за 21 час до этого была разлита на молочном заводе в городке Кристиансфельд в Дании. Третий участник восхождения – глава бизнес-юнита Михаэль Хансен – не дошел до вершины. Во время подъема Хансен упал в трещину ледника. Менеджера спасли. Ради чего один из крупнейших поставщиков молока в Европе чуть не лишился ценного сотрудника? Цель была одна – доказать, что даже на Монблан компания готова доставить пакет молока менее чем за 24 часа.

Компания Arla Foods – крупнейший производитель молочных продуктов в Скандинавии. Штаб-квартира находится в датском городе Орхус. В нынешнем виде возникла в 2000 году в результате слияния датской MD Foods (основана в 1882 году) и шведской Arla (основана в 1881-м). Обе компании – кооперативы, объединяющие мелких производителей молока. Акционерами Arla являются 11 тыс. датских и шведских фермеров. Сегодня компания контролирует 90% производства молока в Швеции, 60% – в Дании и значительную часть рынка Германии и Великобритании. Также она поставляет свою продукцию в США и страны Ближнего Востока.

Скорость доставки и переработки – одно из главных конкурентных преимуществ шведско-датского гиганта, позиционирующего себя как производителя «самого свежего молока в Скандинавии». «С помощью нашей системы мониторинга мы можем проследить путь каждой упаковки молока»,– говорит Эрик Веслев, менеджер по производству того самого завода в Кристиансфельде. Приобретая пакет молока Arla, покупатель может быть уверен – менее 12 часов назад оно было получено (то есть надоено) на молочной ферме.

Arla по-шведски значит «рано». У истоков компании стоит «традиционный» молочник, который когда-то рано утром развозил по домам свежее молоко. Нынешняя Arla начиналась как объединение шведских производителей. После слияния в 2000 году с таким же датским кооперативом MD Foods появился производитель молока, контролирующий от 60% до 90% его производства на рынке Германии и Скандинавии.

Arla и сегодня верна своим корням. Ее владельцами по-прежнему остаются несколько десятков тысяч фермеров из Швеции и Дании. А идея «быстрого молока» не только не забыта, но и смогла придать развитию компании новый импульс. В 2003 году, при выходе на британский рынок, Arla приобрела английскую компанию Express Dairies, занимающуюся доставкой молочных продуктов на дом. Вместе с доступом к британскому рынку компания получила и пакет сопутствующей доставочной продукции: соки, яйца, хлеб, масло, картофель, воду и пр.

В Arla уверены, что смогут доставлять что угодно куда угодно. Венцом доставочной деятельности компании стал контракт, заключенный в 2004 году с компанией экспресс-доставки TNT. В соответствии с договором молочники Arla взяли на себя доставку почтовых отправлений оператора. Правда, в прошлом году часть бизнеса «надомной доставки» все же была продана компании-конкуренту Dairy Crest, но в Arla и сейчас считают доставку свежего молока своим главным преимуществом, сменив формат «от коровы до двери» на «от коровы до полки». Кстати, ту бутылку с Монблана Ларс Бредсгорд выпил во время спуска. «Молоко было удивительно вкусным и очень холодным»,– вспоминает он.