Экс-глава IT-компании нашел грибное место

В Маслянинском районе Новосибирской области стартовал проект по выращиванию и переработке вешенки стоимостью на начальном этапе до 35 млн руб. Для реализации проекта вскоре будет зарегистрировано ООО «Маслянинское лукошко». Совладелец компании с долей около 40% Андрей Ловейко, ранее занимавшийся IT-бизнесом, обещает ежемесячно выпускать до 26 т грибов. Аналитики считают, что проект может быть успешным лишь при использовании современных технологий выращивания грибов.

В ближайшее время в Маслянинском районе Новосибирской области будет зарегистрировано ООО «Маслянинское лукошко», которое займется созданием производства по выращиванию и переработке вешенки. Об этом сообщил вчера „Ъ“ соучредитель компании с долей около 40% Андрей Ловейко. Ранее он был известен как соучредитель и директор софтовой компании ООО «Параллелз Новосибирск».

«В 2015 году этот IT-бизнес был разделен, часть его активов продана. После возникла идея инвестировать в нечто новое, имеющее экономические перспективы. Мы выбрали выращивание и переработку вешенки»,— сообщил „Ъ“ господин Ловейко. По его данным, в России потребление этих «весьма полезных грибов» составляет «скромные» 150 г на человека в год.

В редакции журнала «Школа грибоводства» „Ъ“ сообщили несколько иные данные по российскому рынку грибов. Потребление культивируемых грибов в России в 2015 году составило более 111 тыс. т, что соответствует душевому потреблению в районе 800 г, в Сибири — около 250 г на человека (общее потребление около 2 тыс. т). При этом основной культивируемый гриб на российском рынке — импортный шампиньон, тогда как на долю российской грибной продукции приходится лишь 13%. В Сибири производство шампиньонов в 2015 году составило около 100 т, вешенки — 120 т.

Выбор места размещения проекта был обусловлен, по словам Андрея Ловейко, тем, что в Маслянинском районе есть все необходимые условия, включая развитую инфраструктуру и заинтересованность районных властей, занимающихся организацией территории опережающего развития в рамках облпрограммы.

Комплекс будет состоять из нескольких зданий, одно из них площадью до 1,7 тыс. кв. м для размещения климатических установок уже есть. На первом этапе планируется производить 26 т грибов в месяц, из которых 20% составят сырые грибы, а 80% будут перерабатываться.

На недавней встрече с журналистами этот проект упомянул губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий. Он сообщил, что «инвестор планирует вложить в производство грибов 150–170 млн руб.». Как заметил Андрей Ловейко, это была «полная расчетная схема одного из видов проекта, который пока отложен». «Инвестиции в начальный этап оцениваются в 30–35 млн руб.»,— пояснил он.

Главный редактор «Школы грибоводства» Александр Хренов считает заявленный объем инвестиций в маслянинский проект «вполне достаточным». Однако, заметил он, инвестор может рассчитывать на успешность проекта лишь при правильной планировке фермы, ее оснащении оборудованием для производства субстрата и управления климатом.

В последние годы за Уралом было несколько попыток заняться грибным бизнесом в промышленном масштабе. В 2012 году, как сообщал „Ъ“, ООО «Межениновская птицефабрика» (Томская область, входит в агрохолдинг «Сибирский премьер») объявило о строительстве в Томске за 1,4 млрд руб. первого за Уралом завода по производству 2 тыс. т шампиньонов в год. Однако, не получив господдержки по линии Минсельхоза РФ, инвестор отказался от проекта. В Омской области с 2006 года производством вешенки занимается ООО «Грибы Сибири», его мощность составляет 6–8 т в месяц.