ПИТАТЕЛЬНАЯ КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ СТИМУЛИРОВАНИЯ ЧУВСТВА НАСЫЩЕНИЯ, ЛУЧШЕГО СНА И/ИЛИ ОГРАНИЧЕНИЯ НОЧНОГО ПРОБУЖДЕНИЯ У МЛАДЕНЦЕВ ИЛИ ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ВОЗРАСТА

1. Питательная композиция для младенцев или детей младшего возраста, содержащая белки, углеводы и липиды, причем указанные белки содержат ионные комплексы лактоферрина с кислыми молочными белками, при этом указанные комплексы имеют отрицательный заряд при pH детской смеси.
2. Композиция по п. 1, в которой указанный белок представляет собой смесь сывороточного белка и казеина, причем соотношение сывороточного белка и казеина составляет от 50 : 50 до 80 : 20.
3. Композиция по п. 1 или 2, в которой указанный кислый молочный белок выбран из группы, состоящей из альфа-лактальбумина (ALAC), бета-лактоглобулина (BLG), изолята сывороточного белка (WPI), концентрата белка молочной сыворотки (WPC), гидролизата сывороточного белка, казеина и их комбинаций.
4. Композиция по п. 2 или 3, в которой сывороточный белок обогащен альфа-лактальбумином (ALAC).
5. Композиция по п. 3 или 4, в которой содержание ALAC в сывороточном белке составляет по меньшей мере 10 мас.%, предпочтительно 14 мас.%, более предпочтительно по меньшей мере от 20 мас.% до 50 мас.%.
6. Композиция по любому из пп. 1-5, в которой лактоферрин в форме ионных комплексов лактоферрина с кислыми молочными белками составляет от 1 до 20%, предпочтительно от 2 до 10% от содержания сывороточного белка.
7. Композиция по любому из пп. 3-6, в которой указанный ионный комплекс имеет:
- массовое соотношение лактоферрина и ALAC в диапазоне от 1 : 0,25 до 1 : 3, предпочтительно 1 : 1, более предпочтительно 1 : 1,5, а наиболее предпочтительно 1 : 2; и/или
- массовое соотношение лактоферрина и BLG в диапазоне от 1 : 0,25 до 1 : 3, предпочтительно 1 : 1, более предпочтительно 1 : 1,5, а наиболее предпочтительно 1 : 2; и/или
- массовое соотношение лактоферрина и казеина в диапазоне от 1 : 0,25 до 1 : 3, предпочтительно 1 : 1, более предпочтительно 1 : 1,5, а наиболее предпочтительно 1 : 2.
8. Композиция по любому из пп. 1-7, в которой дзета-потенциал указанных комплексов при pH 7,0 составляет от -3 мВ до -20 мВ, предпочтительно от -10 мВ до -15 мВ при общем содержании белка 0,1%.
9. Композиция по любому из пп. 1-8, в которой липиды содержат линолевую кислоту, и/или линоленовую кислоту, и/или арахидоновую кислоту (ARA), и/или докозагексаеновую кислоту (DHA).
10. Композиция по любому из пп. 1-9, в которой указанный углевод состоит из по меньшей мере 90%, предпочтительно по меньшей мере 98% лактозы.
11. Композиция по любому из пп. 1-10, в которой количества Fe, Zn, Mg, витамина D, K или витамина B12, взятые по отдельности или в комбинации, составляют следующие значения:
- Fe: от 1 до 2, предпочтительно от 1,2 до 1,8 мг/100 ккал,
- Zn: от 0,7 до 1,5, предпочтительно от 1 до 1,5 мг/100 ккал,
- Mg: от 5,5 до 16,5, предпочтительно от 10 до 15 мг/100 ккал,
- витамин D: от 1 до 2,6, предпочтительно от 1,3 до 2,5 мкг/100 ккал,
- K: от 70 до 170, предпочтительно от 70 до 100 мг/100 ккал,
- витамин B12: от 0,25 до 1,5, предпочтительно от 0,25 до 0,8 мкг/100 ккал.
12. Композиция по любому из пп. 1-11, причем энергетическая ценность композиции составляет менее 65 ккал/100 мл, предпочтительно менее 62 ккал/100 мл, или от 60 до 65 ккал/100 мл, или предпочтительно от 60 до 62 ккал/100 мл.
13. Композиция по любому из пп. 1-12 для применения в обеспечении чувства насыщения, и/или улучшении сна, и/или ограничении ночного пробуждения у младенцев или детей младшего возраста.
14. Композиция для применения по п. 13, которая обеспечивает медленное переваривание белков, в частности сывороточного белка, и/или надлежащее высвобождение микроэлементов.
15. Композиция для применения по любому из пп. 12-14 у младенцев или детей младшего возраста, имеющих расстройства сна в отношении качества или времени сна, для улучшения качества или характера сна.
16. Композиция для применения по любому из пп. 12-15, причем улучшение качества или характера сна включает уменьшение количества эпизодов бодрствования, и/или уменьшение фрагментации сна, и/или более длительные ночные периоды без вынужденного бодрствования, и/или более спокойный сон, и/или улучшение способности засыпать.
17. Питательная композиция для применения по любому из пп. 12-16, которая представляет собой начальную детскую смесь или детскую смесь последующего уровня.