МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ХЛЕБОПЕЧКА

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ
Настоящая полезная модель относится к области кухонного оборудования, в частности, к многофункциональной хлебопечке.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
В настоящее время выпускаемые на рынок хлебопечки, которыми автоматически управляет компьютер, главным образом имеют функции замешивания теста, брожения теста, выпекания хлеба, теплоизоляции и приготовления йогурта, джема, рисовых лепешек и др., то есть они могут использоваться только для приготовления хлеба и некоторых видов дополнительной пищи, и их функции недостаточно разнообразны.
В решении, известном из уровня техники, раскрытого в патенте США №5934177, выданном 10 августа 1999 г., корпус 01 хлебопечки (см. фиг. 1а) имеет основание 02, прикрепленное в его нижней части, а камера 03 печи и двигатель 04 расположены на верхней поверхности и нижней поверхности основания 02 соответственно. Корпус 06 печатной платы установлен выше двигателя 04 и содержит печатную плату 07. Корпус для хлеба расположен в камере 03 печи. Поворотный вал 010 выступает в центре нижней части корпуса 09 для хлеба и к нему прикреплена с возможностью отсоединения замесочная лопатка 011. Температурный датчик 012 выполнен на внешней поверхности стенки камеры 03 печи. Нагреватель 013 расположен по существу в горизонтальном направлении в нижней части в камере 03 печи таким образом, чтобы окружать корпус для хлеба.
Ввиду потребности в эффективном использовании жилой площади, многофункциональные кухонные приспособления популярны у потребителей, поскольку они могут выполнять функции нескольких видов кухонных приспособлений. Многофункциональные кухонные приспособления не только удобны в применении, экономят пространство кухни, на также экономичны и практичны. Поэтому существует большая потребность в многофункциональной хлебопечке, которая способна не только приготавливать хлеб и несколько видов дополнительной пищи, но и различные виды блюд. В настоящее время на рынке нет таких многофункциональных хлебопечек.
РАСКРЫТИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ
Настоящая полезная модель направлена на создание многофункциональной хлебопечки, которая способна готовить не только хлеб и несколько видов дополнительной пищи, но также и различные виды блюд, и которая экономит пространство кухни, удобна в применении, экономична и практична.
Настоящая полезная модель осуществляется благодаря следующей технической схеме:
Многофункциональная хлебопечка содержит главный корпус, печь, емкость для хлеба, нагревательную трубку и микрокомпьютерный блок управления. Печь расположена внутри главного корпуса, а микрокомпьютерный блок управления установлен на главном корпусе; емкость для хлеба расположена в полости печи, и нагревательная трубка установлена вокруг наружной части боковой стенки емкости для хлеба. Многофункциональная хлебопечка также содержит систему привода от двигателя и помешивающее устройство. Помешивающее устройство установлено в полости емкости для хлеба, и соединено с выходным валом системы привода от двигателя. Многофункциональная хлебопечка также содержит нагревательную плиту, которая установлена в нижней части печи, а емкость для хлеба расположена на нагревательной плите.
Предпочтительно, главный корпус содержит кожух и верхнюю крышку. Внутри нижней части кожуха установлена опорная плита. Верхняя крышка установлена в верхней части кожуха и выполнена с возможностью удобного открывания и закрывания. Внутри главного корпуса установлена система привода от двигателя, расположенная под печью.
Предпочтительно, помешивающее устройство представляет собой мешалку для помешивания теста или помешивающую вилку для приготовления блюд.
Предпочтительно емкость для хлеба имеет цилиндрическую конструкцию.
Предпочтительно нагревательная трубка закреплена на боковой стенке печи.
В настоящей полезной модели достигаются следующие технические результаты:
Многофункциональная хлебопечка согласно настоящей полезной модели имеет функцию приготовления различных видов жареных при постоянном помешивании и тушеных блюд. Машина снабжена нагревательной трубкой и нагревательной плитой, причем нагревательная плита расположена в нижней части печи, и емкость для хлеба расположена на нагревательной плите, так что нагревательная трубка и нагревательная плита могут работать независимо или совместно, а процесс приготовления хлеба управляется микрокомпьютером. После того, как перемешивающая вилка установлена в емкости для хлеба, микрокомпьютер управляет системой привода от двигателя для привода перемешивающей вилки для перемешивания пищи или овощей в емкости для хлеба и приготовления различных видов жареных при постоянном перемешивании или тушеных блюд. Кроме того, нагревательная трубка и нагревательная плита могут работать независимо или совместно, под управлением программы в микрокомпьютере. Таким образом, только с помощью одной хлебопечки и одной емкости для хлеба пользователь может выполнять функции приготовления хлеба, а также приготовления различных видов жареных при постоянном перемешивании или тушеных блюд.
Более того, использование перемешивающей вилки делает удобным перемешивание и переворачивание блюд в процессе приготовления, и делает перемешивание пищи равномерным.
Кроме того, емкость для хлеба имеет цилиндрическую конструкцию, что дает возможность тщательного перемешивания пищи и гарантирует качество продукции.
Следовательно, многофункциональная хлебопечка согласно настоящей полезной модели может не только приготавливать хлеб, но также готовить блюда. Она является многофункциональным кухонным приспособлением с улучшенными эксплуатационными характеристиками, имеет более высокий коэффициент использования и более удобна в применении.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ
На фиг. 1а приведен чертеж, иллюстрирующий автоматическую хлебопечку, известную из уровня техники;
На фиг. 1 приведен чертеж в разрезе, иллюстрирующий многофункциональную хлебопечку согласно настоящей полезной модели, когда она используется для приготовления хлеба;
На фиг. 2 приведен чертеж в разрезе, иллюстрирующий многофункциональную хлебопечку согласно настоящей полезной модели, когда она используется для приготовления блюд;
На фиг. 3 приведен чертеж в разобранном виде, иллюстрирующий многофункциональную хлебопечку согласно настоящей полезной модели, когда она используется для приготовления блюд;
в которой элементы обозначены следующим образом:
1. двигатель,
2. опорная плита,
3. датчик температуры,
4. терморезисторный датчик,
5. главный корпус,
6. печь,
7. микрокомпьютерный блок управления,
8. верхняя крышка,
9. перемешивающая вилка,
10. нагревательная трубка,
11. емкость для хлеба,
12. нагревательная плита,
13. блок червячной передачи,
14. мешалка,
51. теплорассеивающие решетки
ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ
Чтобы решить технические проблемы уровня техники, настоящая полезная модель раскрывает многофункциональную хлебопечку. Как показано на фиг. 1, многофункциональная хлебопечка содержит главный корпус 5, печь 6, емкость 11 для хлеба, нагревательную трубку 10 и микрокомпьютерный блок 7 управления. Печь 6 расположена внутри главного корпуса 5, и микрокомпьютерный блок 7 управления установлен на главном корпусе 5; емкость 11 для хлеба расположена в полости печи 6, а нагревательная трубка 10 установлена вокруг наружной части боковой стенки емкости 11 для хлеба. Многофункциональная хлебопечка также содержит систему привода от двигателя и перемешивающее устройство. Перемешивающее устройство установлено в полости емкости для хлеба, и соединено с выходным валом системы привода от двигателя. Многофункциональная хлебопечка также содержит нагревательную плиту 12, которая установлена в нижней части печи 6, а емкость 11 для хлеба расположена на нагревательной плите 12.
Предпочтительно, главный корпус 5 содержит кожух и верхнюю крышку 8. Внутри нижней части кожуха установлена опорная плита 2. Верхняя крышка 8 установлена в верхней части кожуха и предназначена для удобного открывания и закрывания. Внутри главного корпуса установлена система привода от двигателя, расположенная под печью 6.
Предпочтительно, как показано на фиг. 2 и фиг. 3, перемешивающее устройство представляет собой мешалку 14 для замешивания теста или перемешивающую вилку 9 для приготовления блюд.
Предпочтительно емкость 11 для хлеба имеет цилиндрическую конструкцию.
Предпочтительно нагревательная трубка 10 закреплена на боковой стенке пени 6.
Предпочтительно микрокомпьютерный блок 7 управления представляет собой микрокомпьютерный, полностью автоматизированный блок управления, который содержит жидкокристаллический дисплей для отображения процесса приготовления.
Предпочтительно емкость 11 для хлеба установлена и надета на нагревательную плиту.
Предпочтительные варианты осуществления:
Настоящая полезная модель будет дополнительно описана в связи с вариантами осуществления и сопровождающими фигурами 1-3.
В настоящем варианте осуществления опорная плита 2 многофункциональной хлебопечки закреплена внутри нижней части главного корпуса 5 с помощью винтов. Печь 6 жестко соединена с главным корпусом 5 и опорной плитой 2. Нагревательная плита 12 закреплена внутри печи 6 и соединена с опорной плитой 2. Верхняя крышка соединена с верхней частью кожуха с помощью оси поворота. Емкость 11 для хлеба загружается в хлебопечку, и устанавливается верхняя крышка, затем верхняя крышка может поворачиваться вокруг оси поворота для открывания или закрывания.
Датчик температуры (а именно, терморезисторный датчик 4) и предохранитель для защиты машины установлены на боковой стенке печи 6, а датчик 3 температуры установлен в нижней части печи 6.
Система привода от двигателя содержит двигатель 1, блок 13 мервячной передачи и выходной вал. Двигатель 1 соединен с блоком 13 червячной передачи и приводит в действие блок 13 червячной передачи. Блок 13 червячной передачи соединен с выходным валом и приводит в действие выходной вал для его поворота.
Мешалка 14 содержит вал создания возмущения и лопасть создания возмущения. Вал создания возмущения соединен с выходным валом посредством муфты. Лопасть создания возмущения установлена с возможностью отсоединения на вале создания возмущения, который прикреплен по центру нижней части емкости для хлеба.
Перемешивающая вилка 9 содержит вал создания возмущения, барабан создания возмущения и две лопасти создания возмущения. Вал создания возмущения соединен с выходным валом посредством муфты. Две лопасти установлены на двух противоположных сторонах барабана создания возмущения соответственно. Указанный барабан имеет цилиндрическую конструкцию, а втулка вала создания возмущения установлена внутри барабана создания возмущения. Втулка вала создания возмущения установлена на нем с возможностью отсоединения. Вал создания возмущения закреплен в центре нижней части емкости для хлеба.
Верхняя крышка 8 снабжена вентиляционными отверстиями, а боковая стенка главного корпуса 5 снабжена теплорассеивающими решетками 51.
Как показано на фиг. 1, процесс приготовления хлеба управляется микрокомпьютерным блоком 7 управления: нагревательная трубка 10 является главным источником тепла, двигатель 1 приводит блок 13 червячной передачи в действие, когда выпекается хлеб, и также приводит мешалку 14 действие для поворота вокруг ее центра для реализации функций автоматического помешивания теста, брожения теста и выпекания хлеба. Терморезисторный датчик 4 закреплен на наружной поверхности боковой стенки печи 6 для предотвращения опасности повреждения из-за превышения температуры при выпекании хлеба.
Как показано на фиг. 2, при приготовлении жареных при постоянном помешивании или тушеных блюд, пользователю просто необходимо вынуть лопасть создания возмущения мешалки 14 изнутри емкости 11 для хлеба, вставить барабан создания возмущения и две лопасти перемешивающей вилки 9 в емкости 11 для хлеба, и добавить ингредиенты, подготовленные для жарения при постоянном перемешивании или тушения в емкости 11 для хлеба; закрыть верхнюю крышку 8 на печи; и установить программу с помощью микрокомпьютерного блока 7 управления, чтобы нагревательная плита 12 в нижней части печи 6 стала главным источником тепла. Когда нагревательная плита излучает тепло, микрокомпьютерный блок 7 управления управляет поворотом узла 13 червячной передачи, и также приводит вилку 9 в действие для ее поворота, так чтобы перемешивать и переворачивать ингредиенты в емкости 11 для хлеба. После жарения при постоянном перемешивании или тушения, блюда, которые не должны подаваться на стол в определенное время, могут сохраняться в условиях термоизоляции, задаваемых микрокомпьютерным блоком 7 управления. После того как функция термоизоляции запущена под управлением микрокомпьютерного блока 7 управления, нагревательная трубка 10, закрепленная на боковой стенке внутри печи 6, периодически излучает тепло. Поскольку датчик 3 температуры установлен на дне печи 6 и остается в надежном контакте с нижней частью емкости 11 для хлеба, может выполняться управление в реальном времени для температуры блюд, жареных при постоянном перемешивании или тушеных в емкости 11 для хлеба, чтобы блюда оставались горячими и вкусными все время. Таким образом, выпекание хлеба и приготовление жареных при постоянном перемешивании или тушеных блюд может выполняться в одной емкости для хлеба, просто при замене перемешивающего устройства. Настоящая полезная модель проста в управлении, способна выполнять автоматизацию домашних электрических устройств и решение технических трудностей сложных операций для многофункциональной машины.
Когда машина находится в действии, если пользователь выбрал тушеные блюда,, ингредиенты различных видов мяса, фруктов, овощей и вода и др., готовятся внутри цилиндрической емкости для хлеба в соответствии с меню, нагреваются с помощью нагревательной плиты в нижней части печи под управлением программы в микрокомпьютерном блоке управления, тогда как нагревательная плита излучает тепло, и тепловая энергия передается к нижней части емкости для хлеба для нагревания пищи в ней. Скорость и время поворота перемешивающей вилки в емкости для хлеба могут управляться с помощью программы. Перемешивающая вилка перемешивает пищу, чтобы сделать нагрев равномерным, и чтобы обеспечить лучший эффект тушения. Горячие пары могут вытягиваться через вентиляционные отверстия в верхней крышке. Кроме того, в соответствии с другим меню пользователь может добавить немного пищевого масла в емкость для хлеба, для его нагревания, и добавлять ингредиенты в виде овощей и др., затем выбранное меню управляется программой, и в пределах заданного времени машина нагревает и перемешивает овощи, чтобы приготовить различные виды жареных при постоянном помешивании блюд.
Пользователь может выбрать меню, а затем приготовить хлеб или готовить различные виды жареных при постоянном помешивании блюд или тушеных блюд под управлением программы. Кроме того, легко установить или вынуть мешалку для замешивания теста или перемешивающую вилку для перемешивания тушеных блюд. Не только хлеб, но и другие жареные при постоянном помешивании или тушеные блюда можно приготовить при полном использовании пространства цилиндрической емкости для хлеба. Машина, которая снабжена датчиками и предохранительным механизмом, имеет простую конструкцию, высокую безопасность и практичность.
Варианты осуществления, описанные конкретно и подробно выше, являются только предпочтительными вариантами настоящей полезной модели. Должно быть понятно, что настоящая полезная модель не ограничивается предпочтительными вариантами осуществления. Могут быть выполнены различные замены и модификации на основе концепции настоящей полезной модели, без отклонения от объема полезной модели. Таким образом, объем притязаний полезной модели основан на формуле полезной модели.