СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАНОЭМУЛЬСИЙ ВОДА В МАСЛЕ И МАСЛО В ВОДЕ

1. Способ приготовления наноэмульсии вода в масле или масло в воде, в которой дисперсная фаза распределена в дисперсионной фазе в виде капель, имеющих диаметр от 1 до 500 нм, включающий:
1) получение гомогенной смеси (1) вода/масло, характеризующейся поверхностным натяжением менее 1 мН/м, включающей воду в количестве от 30 до 70 мас.%, по меньшей мере два поверхностно-активных вещества с различными ГЛБ, выбираемых из неионных, анионных, полимерных поверхностно-активных веществ, причем указанные поверхностно-активные вещества присутствуют в таком количестве, чтобы сделать смесь гомогенной;
2) разбавление смеси (1) в дисперсионной фазе, состоящей из масла или воды с добавлением поверхностно-активного вещества, выбираемого из неионных, анионных, полимерных поверхностно-активных веществ, причем количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества является таким, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ, отличающимся от ГЛБ смеси (1).
2. Способ по п.1, в котором ГЛБ готовой наноэмульсии выбирают исходя из соответствующей микроэмульсии, характеризующейся таким же отношением вода/масло, как в наноэмульсии, но с большим общим количеством поверхностно-активных веществ.
3. Способ по п.1, в котором при получении эмульсий вода в масле используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ ниже, чем ГЛБ смеси (1).
4. Способ по п.1, в котором при получении эмульсий масло в воде, используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ выше, чем ГЛБ смеси (1).
5. Способ по п.1, в котором гомогенную смесь (1) вода в масле приготавливают растворением поверхностно-активных веществ в масляной фазе и, после завершения растворения, добавлением воды при интенсивном перемешивании, до полной гомогенизации.
6. Способ по п.1, в котором гомогенная смесь (1) включает от 5 до 50 масс.% поверхностно-активных веществ и массовое соотношение между поверхностно-активными веществами обеспечивает величину ГЛБ выше 8.
7. Способ по п.6, в котором поверхностно-активные вещества выбирают из неионных поверхностно-активных веществ и массовое соотношение между поверхностно-активными веществами обеспечивает величину ГЛБ от 10 до 15.
8. Способ по п.6, в котором поверхностно-активные вещества выбирают из анионных поверхностно-активных веществ и массовое соотношение между поверхностно-активными веществами обеспечивает величину ГЛБ выше 20.
9. Способ по п.6, в котором массовое соотношение между концентрацией поверхностно-активных веществ в смеси и количеством воды/масла для диспергирования составляет от 0,07 до 3,5.
10. Способ по п.9, в котором массовое соотношение между концентрацией поверхностно-активных веществ в смеси и количеством воды/масла для диспергирования составляет от 0,1 до 2.
11. Способ по п.1, в котором поверхностно-активные вещества, имеющие различный ГЛБ, выбирают из неионных и полимерных поверхностно-активных веществ.
12. Способ по п.1, в котором поверхностно-активные вещества, имеющие различный ГЛБ, выбирают из группы, состоящей из первого поверхностно-активного вещества, выбираемого из неионных липофильных поверхностно-активных веществ (тип А), второго поверхностно-активного вещества, выбираемого из неионных гидрофильных поверхностно-активных веществ (тип В), третьего поверхностно-активного вещества, выбираемого из полимерных поверхностно-активных веществ (тип С), причем композиция поверхностно-активных веществ (А)+(В)+(С) имеет ГЛБ от 8 до 16.
13. Способ по п.12, в котором композиция поверхностно-активных веществ (А)+(В)+(С) имеет ГЛБ от 10 до 15.
14. Способ по п.1, в котором поверхностно-активные вещества, имеющие различный ГЛБ, состоят из неионных липофильных поверхностно-активных веществ группы сложных эфиров жирных кислот с ГЛБ менее 11, неионных гидрофильных поверхностно-активных веществ группы алкилглюкозидов с ГЛБ более 11 и неионных полимерных поверхностно-активных веществ с ГЛБ от 4 до 14.
15. Способ по п.1, в котором наноэмульсию вода в масле приготавливают растворением липофильного поверхностно-активного вещества, выбираемого из неионных и полимерных поверхностно-активных веществ, в масле и медленным добавлением гомогенной смеси (1) при перемешивании.
16. Способ по п.1, в котором наноэмульсию масло в воде приготавливают растворением гидрофильного поверхностно-активного вещества, выбираемого из неионных и полимерных поверхностно-активных веществ, в воде и медленным добавлением гомогенной смеси (1) при перемешивании.
17. Способ по п.1, в котором приготовление наноэмульсии выполняют при температуре от 5 до 60°С.
18. Способ по п.3, в котором используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ по меньшей мере на 0,5 единиц меньше, чем ГЛБ смеси (1).
19. Способ по п.18, в котором если гомогенная смесь включает неионные и полимерные поверхностно-активные вещества и разбавление осуществляют с помощью дисперсионной фазы, состоящей из масла, содержащей неионные поверхностно-активные вещества группы сложных эфиров жирных кислот, используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ по меньшей мере на 0,8-5 единиц меньше.
20. Способ по п.4, в котором используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ по меньшей мере на 0,5 единиц больше, чем ГЛБ смеси (1).
21. Способ по п.20, в котором, если гомогенная смесь включает неионные и полимерные поверхностно-активные вещества и разбавление осуществляют с помощью дисперсионной фазы, состоящей из воды, содержащей неионные поверхностно-активные вещества группы алкилглюкозидов, используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ по меньшей мере на 0,8-5 единиц больше.
22. Наноэмульсии вода в масле, полученные способом по п.1, имеющие величину ГЛБ от 6 до 14 и включающие воду в количестве от 1 до 30%, общее количество поверхностно-активных веществ от 0,1 до 20%, причем оставшееся количество (до 100%) составляет масло.
23. Наноэмульсии по п.22, имеющие величину ГЛБ от 9 до 13 и включающие воду в количестве от 5 до 25%, общее количество поверхностно-активных веществ от 1,5 до 12%, причем оставшееся количество (до 100%) составляет масло.
24. Наноэмульсии масло в воде, полученные способом по п.1, имеющие величину ГЛБ более 10 и включающие масло в количестве от 1 до 30%, общее количество поверхностно-активных веществ от 0,1 до 20%, причем оставшееся количество (до 100%) составляет вода.
25. Наноэмульсии по п.24, имеющие величину ГЛБ от 11 до 16 и включающие масло в количестве от 5 до 25%, общее количество поверхностно-активных веществ от 1,5 до 12%, причем оставшееся количество (до 100%) составляет вода.
26. Способ по п.1, в котором масло для приготовления наноэмульсии вода в масле или масло в воде выбирают из любого полярного или неполярного масла.
27. Способ по п.26, в котором масло выбирают из группы, состоящей из линейных или разветвленных углеводородов, или сложных углеводородных смесей.
28. Способ по п.27, в котором масло выбирают из группы, состоящей из додекана, дизельного топлива, керосина, Soltrol, уайт-спиритов.
29. Способ по п.1, в котором воду для приготовления наноэмульсии вода в масле или масло в воде выбирают из деминерализованной воды, соленой воды, воды, содержащей добавки.
30. Применение наноэмульсий по пп.22-25, в качестве носителей добавок в пищевой, нефтяной, косметической, фармацевтической промышленностях и в топливном секторе.
31. Применение по п.30, в котором для применения в нефтяной промышленности, добавки выбирают из ингибиторов образования накипи, ингибиторов коррозии, ингибиторов асфальтеновых/парафиновых отложений, растворов кислот.
32. Применение по п.30, в котором добавки выбирают из добавок, которые отличаются и несовместимы друг с другом.
33. Применение по п.32, в котором добавки являются ингибиторами образования накипи и ингибиторами асфальтеновых/парафиновых отложений или ингибиторами образования накипи и ингибиторами коррозии.