Как часто набор веса связан с эндокринными заболеваниями?

Как часто набор веса связан с эндокринными заболеваниями?

Профилактика заболеваний

Количество форм ожирения, которые связаны с какой-то эндокринной патологией, очень мало. Подавляющее большинство пациентов – это люди элементарно зависимые, то есть те, которые, действительно, едят слишком много и двигаются мало. Нужно есть столько, чтобы вмещалось в стакан, не нужно брать вторую порцию. Есть глобальные постулаты относительно того, сколько должен съедать человек. Без высчитывания граммов, чтобы человек визуально мог прикинуть. Существуют законы диетологии. Один из важнейших, что энергопотребление должно соответствовать энерготратам. Пациенту сложно рассчитать, сколько он потратил, сколько он потребил. Сейчас есть всевозможные приборы, телефоны, современные интернет-технологии, которые позволяют обывателю рассчитать калорийность продуктов и калории по формулам. Молодежь, как правило, этим пользуется. Существуют самые разные подходы, варианты и стратегии к правильному питанию. И одна из стратегий, которую предлагает врач, это общие принципы, касающиеся здорового питания. Одним из располагающих принципов является разнообразие. Это первый диетологический принцип. Второй – умеренность. Пациентам, которые имеют избыточную массу тела, рекомендовано пользоваться небольшими тарелочками и маленькими приборами, чтобы исключить переедание.

Существует стандартная тарелка, за пределы которой нельзя выходить. Тарелка делится пополам. Половина – это овощи и фрукты. Другая часть – это источники полноценного белка: индейка, курица, рыба. Также существенную часть могут занимать сложные углеводы. Это каши, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, хлебобулочные изделия из муки твердого помола, хлебобулочные изделия с отрубями. Сейчас очень популярны различные диеты. Любая стратегия на первых этапах будет приносить свои плоды, то есть ограничение приведет к снижению массы тела, но долгосрочность проекта не предсказуема. Самое опасное в лечении ожирения, когда пациенты лечатся сами, бесконтрольно и сначала достигают быстрого результата. Но потом темпы снижения массы тела замедляются и пациенты разочарованные, возвращаются к прежнему образу жизни. Тогда возникает еще больший прирост массы тела. В итоге такой диеты масса тела становится больше, чем была до принятия решения соблюдения диеты. Поэтому мы не рекомендуем какую-либо диету. А рекомендуем здоровое питание, как проект на всю жизнь. Принципы здорового питания абсолютно одинаковые для всех членов семьи.

Антонина Стародубова

главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения города Москвы, заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии», доктор медицинских наук