Обогатительная добавка для комбикормов поросятам раннего отъема
ENRICHING ADDITIVE FOR FEEDSTUFFS TO EARLY WEANING PIGLETS

Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве, в кормопроизводстве и относится к кормлению поросят раннего отъема на промышленных свиноводческих комплексах, в коллективных и фермерских хозяйствах.
Поросята-сосуны, по современным представлениям, должны выращиваться с использованием специальных кормов. В состав таких кормов включаются высококачественные, легкоусвояемые компоненты, которые могут восполнять недостаток питательных веществ, поступающих с молоком матери. Такой корм может включать компоненты растительного происхождения (кукуруза, овсяные хлопья, соевый шрот), рыбную муку, сухой обрат, премикс, дополнительно содержать растительные жиры. Известна добавка, со следующим соотношением компонентов мас. %: кукуруза 7,0-18,0; овсяные хлопья 30,0-36,0; шрот соевый 9,0-11,0; мука рыбная 6,0-7,0; сухой обрат 30,0-32,0; премикс КС-3 1,0; жир растительный 5,2; дикальцийфосфат 0,8. Использование такой кормосмеси для подсосных поросят в возрасте 10-26 дней позволяет получать здоровый молодняк при увеличении его сохранности на 8-11% (патент RU №2182799 С2 А23К 1/16, опубл. 27.05.2002, Бюл.№15). Известна кормовая добавка для поросят, описанная в патенте RU №2436409 С2 А23К 1/16, опубл. 20.12.2011 г., Бюл. №35, которая включает в мас. %: соевый шрот - 47,2, масло растительное - 13, лизин - 6, треонин - 3, метионин - 2,3, фосфат обесфторенный - 16, мука известняковая - 5, соль поваренная - 4,5 и минерально-витаминный комплекс - 3%. Известна кормовая добавка, содержащая в своем составе экструдированные горох и сою, рыбную муку, дрожжи кормовые, витамины, макро- и микроэлементы, сантохин и биомицин (патент RU 2085087 C1 А23К 1/16, 27.07. 1997 г.). Известна кормовая обогатительная добавка для поросят по патенту RU 2547761 C1, А23К 1/00, опубл. 10.04.2015, Бюл. №10. Недостатками этих добавок являются сложный процесс обработки и получения компонентов, обеспечивающих протеиновую часть (соевый шрот, микронизированная полножирная соя, люпин без оболочки), наличие в составе добавок дорогостоящих компонентов (кормовые дрожжи), ценных пищевых продуктов (овсяные хлопья, растительное масло), несбалансированность по отдельным витаминам.
Известен белково-витаминно-минеральный концентрат (БВМК) фирмы HL Hamburger Leistungsfutter (Германия), путь доступа: http://ibeka.ru/produkcia. Он содержит в своем составе соевый шрот, соевый концентрат, соевое масло, картофельный протеин, сухую сыворотку, незаменимые аминокислоты, премикс, ферментные препараты, органические кислоты, пробиотик.
Недостатком БВМК является наличие дорогостоящих компонентов (соевые концентрат и шрот, картофельный протеин), ценных пищевых продуктов (соевое масло), а также сложный процесс обработки и получения компонентов, обеспечивающих протеиновую часть добавки (соевый концентрат, картофельный протеин).
Задачей изобретения являлось создание дешевой обогатительной добавки для комбикормов поросятам раннего отъема, содержащей доступные по цене и качеству белок и жир растительного происхождения, комплекс биологически активных веществ, а также пре- и пробиотики являющиеся альтернативой антибиотикам.
Для решения поставленной задачи предлагается обогатительная добавка для комбикормов поросятам раннего отъема. Она содержит сою полножирную экструдированную, люпин, обработанный гидротермически, лен полножирный экструдированный, кукурузный глютен (СП 62%), сыворотку молочную сухую, рыбную муку (СП 61%о), незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, треонин, триптофан), минералы, биологически активные вещества, повышающие качество добавки (декстроза, асид-лак, клостат, натузим, лисофорт, антиоксидант, витамин С, высококачественный премикс, ароматизатор), взятые в следующих соотношениях, мас. %: соя полножирная экструдированная - 30; люпин обработанный гидротермически - 10; лен полножирный экструдированный - 4; кукурузный глютен (СП 62%) - 9; сыворотка молочная сухая - 13; рыбная мука (СП 61%>) - 15; декстроза - 4; лизин, 98% - 3,2; DL-метионин, 98,5% -1,3; треонин, 98%) - 1,9; триптофан, 98% - 0,3; известняковая мука - 3,07; соль поваренная - 0,3; асид-лак - 2; клостат -0,2; натузим - 0,2; лисофорт экстенд -0,2; витамин С - 0,08; ароматизатор - 0,2; антиоксидант (эндокс) - 0,05; Panto Mixe 3520 (премикс) - 2.
Отличительной особенностью предложенного решения является использование сыпучего компонента из семян льна, изготовляемого методом экструзии с использованием наполнителя - дробленой кукурузы в количестве 30% по массе (остальное - 70% семена льна). Эта смесь термически обрабатывается. В результате получается высокотехнологичный ингредиент, который не слеживается, содержит целый комплекс природных биологически-активных веществ и хорошо смешивается с другими компонентами. В добавке используется полножирная экструдированная соя. Она наряду с полноценным белком содержит полный набор эссенциальных полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. Использование нескольких белковых компонентов с похожими свойствами (соя полножирная, люпин, лен, глютен кукурузный, рыбная мука) дает синергический эффект. В этом случае происходит взаимодополнение и повышение питательных свойств кормового средства. Корректировка недостающих элементов питания в нем за счет введения аминокислот, витамина С и других биологически активных веществ повышает его качество.
3
6
Сравнение заявленного состава обогатительной добавки с ранее известными позволило сделать вывод о соответствии предлагаемого решения критерию «новизна». Отличительными признаками предлагаемого решения по сравнению с известными являются увеличенное количество жира за счет полножирной сои, а также полиненасыщенных жирных кислот Q и Q, микроэлементов и витаминов. Добавка содержит новые компоненты: обработанные семена льна полножирного, декстрозу - углевод с высокой усвояемостью, модернизированный лисофорт (эмульгатор жиров). Наличие в составе кормовой добавки про- и пребиотиков, антиоксиданта, ферментного препарата натузим - энзима с широким спектром действия и эмульгатора жиров способствует лучшему усвоению питательных веществ животными, предупреждает расстройства пищеварения, снижает себестоимость их продукции (таблица 1).
1
4
Пример. Было сформировано две группы поросят-сосунов аналогов. Контрольная группа получала полнорационный комбикорм с БВМК, а опытная - с предлагаемой добавкой. Условия содержания опытных и контрольных животных были одинаковые: в станках с фиксацией свиноматки в специальном боксе. Работа проводилась на помесных поросятах (крупная белая х ландрис х дюрок). Подкормка гранулированным комбикормом проводилась с 5-дневного возраста, поение из сосковых поилок. Комбикорма задавались вручную в кормушку по мере их поедания 6 раз в сутки. Отнимали поросят от маток по принятой на комплексе технологии - в 24-дневном возрасте. В составе комбикорма из контрольной группы было 25% БВМК, разработанной фирмой HL Hamburger Leistungsfutter (Германия), а в опытной - комбикорм плюс 25% предлагаемой обогатительной добавки. Престартерный гранулированный комбикорм для поросят раннего отъема в обеих группах содержал в мас. %: ячмень экструдированный-24,70; пшеницу экструдированную-20; кукурузу экструдированную-20; кормилак-10; био-мос-0,15; токсфин-0,10; микосорб-0,05. Комбикорм с добавленной в него предлагаемой обогатительной добавкой опытной группы превосходил контрольный вариант по содержанию жира, микроэлементов, витаминов и не уступал ему по количеству протеина и аминокислотному профилю. По количеству витаминов А, В, В, С и полиненасыщенным жирным кислотам опытный комбикорм превосходил контрольный.
У поросят, получавших с комбикормом предлагаемую обогатительную добавку интенсивнее протекал обмен веществ. На это указывало увеличение содержания в их крови кальция на 0,05 ммоль/л, фосфора на 0,04 ммоль/л и гемоглобина на 0,9 г/л. Увеличение в сыворотке крови γ-глобулинов на 1,84% свидетельствовало о высоком иммунном статусе.
Из таблицы видно, что многоплодие свиноматок составляло по группам 13,97-14,42 поросенка. Оптимальные условия содержания и сбалансированное кормление поголовья обеспечили высокий выход деловых поросят при отъеме. Количество их в гнезде контрольной группы было 12,75, опытной - 12,34 гол. Средняя живая масса поросят при отъеме в 24 дня в обеих подопытных группах была практически одинаковая 7,33-7,36 кг, а среднесуточные приросты за подсосный период были высокие - 253-254 г. Это свидетельствовало о том, что престартерный комбикорм, содержавший предлагаемую обогатительную добавку, по продуктивному действию не уступал комбикорму с БВМК.
По прямым затратам была рассчитана стоимость опытной добавки и престартерного комбикорма с ней для сравнительной оценки с БВМК (таблица 3).
Из таблицы видно, что БВМК для комбикормов по стоимости выше предлагаемой добавки на 35,99%, поэтому использование комбикорма с предлагаемой обогатительной добавкой дешевле на 29,76%. Апробированная в производственных условиях предлагаемая добавка, предназначенная для комбикормов, позволяет получить при выращивании одного поросенка экономический эффект в размере 583 руб. Предлагаемая обогатительная добавка для поросят является дешевым и конкурентоспособным кормом, содержащим доступный по цене белок и жир растительного происхождения, комплекс биологически активных веществ и альтернативные антибиотикам пре- и пробиотики.