ЗАВАРОЧНЫЙ АППАРАТ И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕВ ИЛИ НАПИТКОВ В ЧАСТНОСТИ, ЭСПРЕССО

1. Заварочный аппарат (1) для приготовления настоев, в частности эспрессо, содержащий насосный блок (2) для нагнетания воды из бака (3) в кипятильник (6) для перегрева воды, имеющий нижний резервуар (11), закрытый сверху перфорированной крышкой (12), обеспечивающий протекание перегретой воды под давлением в нижний резервуар, при этом вышеупомянутые нижний резервуар (11) и верхняя крышка (12) выполнены из пластика, вышеупомянутая крышка (12), которая закрывает кипятильник (6), имеет одно или более отверстий (15) на поверхности (12а) для пропускания перегретой воды, характеризующийся тем, что поверх отверстий (15) крышки (12) установлено уплотнение (16) для удерживания и/или разделения порции молотого кофе, которое имеет микроотверстия, позволяющие пропускать перегретую воду для смачивания порции молотого кофе, при этом вышеупомянутое уплотнение (16) утоплено в крышке (12) или примыкает к поверхности (12а) в зависимости от конструкции заварочной камеры и вышеупомянутое уплотнение (16) выполнено из пластика или материала на основе каучука.
2. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что уплотнение (16) расположено с возможностью перекрытия одного или более расположенных под ним отверстий (15), приоткрывающихся при повышенном давлении в кипятильнике (6).
3. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что порция кофе представляет собой капсулы, чалды или молотый кофе.
4. Заварочный аппарат (101) для приготовления настоев, в частности, эспрессо, содержащий насосный блок (102) для нагнетания воды из бака (103) в кипятильник (106) для перегрева воды, имеющий нижний резервуар (111), закрытый сверху перфорированной крышкой (112), обеспечивающий перетекание перегретой воды под давлением в нижний резервуар, при этом вышеупомянутые нижний резервуар (111) и верхняя крышка (112) выполнены из пластика, характеризующийся тем, что верхний корпус (112) кипятильника имеет закрывающую поверхность (112а), обеспечивающую установку соответствующего однопорционного чалда (100), расфасованного в бумагу, алюминий или другой биологически разлагаемый материал и содержащий кофе или в общем случае другую вкусовую основу, при этом вышеупомянутый чалд (100) и вышеупомянутый верхний корпус (112) кипятильника закрыты сверху устройством (150) разлива жидкого напитка с дозированием, а вышеупомянутый чалд (100) лежит непосредственно на верхнем корпусе (112) кипятильника и получает перегретую воду из расположенного под ним кипятильника (106), проходящую непосредственно через чалд.
5. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутое устройство (150) разлива с дозированием также имеет специальную форму, сопряженную с чалдом (100), для размещения в ней его верхней части.
6. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутое устройство (150) разлива установлено с помощью стопорного кольца (158), которое вплотную подходит к фланцу (111f), имеющему общую ось с верхним корпусом (112) кипятильника, при этом вышеупомянутый фланец (111f), имеет ряд участков (111b) кулачкообразной формы, которые предназначены для фиксации устройства (150) разлива с дозированием, когда последнее поворачивается относительно фланца.
7. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что при закрытии устройства (150) разлива с дозированием ободок (1101) чалда (100) складывается, тем самым стабилизируя чалд (100) и обеспечивая эффект герметичности.
8. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что он снабжен
первым кольцом (А11), установленным в соответствующую кольцевую канавку верхнего корпуса (112) кипятильника.
вторым уплотнением (А21), которое установлено в стопорном кольце (158) устройства (150) разлива с дозированием и предназначено для прижатия к опоре на верхнем корпусе (112) кипятильника.
9. Заварочный аппарат (101), по пп.4 и 8, характеризующийся тем, что край (112а) верхнего корпуса (112) кипятильника находится вне центральной линии чалда (100), для обеспечения плотного контакта с уплотнением (А21), а вышеупомянутый верхний корпус (112) кипятильника имеет один или более радиальных пазов (1115) для прохода перегретой воды к поверхности (112а), которая закрывает кипятильник (106).
10. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что после установки устройства (150) разлива с дозированием на чалд (100), фильтр/диск (151) надавливает на верхнюю поверхность последнего, при этом фильтр/диск (151) имеет соответствующие радиальные пазы и предназначен для функционирования в качестве фильтра для приготовленного настоя за счет прохождения перегретой воды через расположенный под ним чалд (100).
11. Заварочный аппарат (101), по п.10, характеризующийся тем, что подпружиненный диск (152), снабженный кольцевой полостью (153), установлен соосно над вышеупомянутым фильтром/диском (151), при этом под действием давления, создаваемого кипятильником (106), заваренная жидкость поднимает края пружины (152) диска и вытекает в направлении выпускного канала (154), в результате чего образуется своего рода пенка, подобная той, которая образуется при использовании машины эспрессо.
12. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутое устройство (150) разлива с дозированием содержит систему извлечения использованного чалда (100), которая приводится в действие пружиной при надавливании на подпружиненный диск (152), т.е., на фильтр/диск (151) для их разделения и, тем самым отделения расположенного ниже чалда 100.
13. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что вышеупомянутый кипятильник (6) непосредственно присоединен к насосному блоку (2) и содержит датчик (18) уровня воды или переполнения для выключения насосного блока (2) при наполнении кипятильника (6) водой, при этом до тех пор, пока это не произойдет, нагревательный элемент (13) не может быть включен, а вышеупомянутый насосный блок выполнен из пластика.
14. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутый кипятильник (106) непосредственно присоединен к насосному блоку (102) и содержит датчик (118) уровня воды или переполнения для выключения насосного блока (102) при наполнении кипятильника (106) водой, при этом до тех пор, пока это не произойдет, нагревательный элемент (113) не может быть включен, а вышеупомянутый насосный блок выполнен из пластика.
15. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что он содержит электродвигатель (10), который получает питание или от электрических аккумуляторов (аккумуляторных батарей любого типа, т.е., литиевых батарей, автомобильных аккумуляторных батарей и т.п.) или от сети.
16. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что вышеупомянутый насосный блок (2) работает, по меньшей мере, на двух скоростях, причем вышеупомянутая первая скорость служит для смачивания молотого кофе, а вышеупомянутая вторая скорость служит для увеличения давления в камере, при этом вышеупомянутая первая скорость ниже вышеупомянутой второй скорости.
17. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что он содержит электродвигатель (110), который получает питание или от электрических аккумуляторов (аккумуляторных батарей любого типа, т.е., литиевых батарей, автомобильных аккумуляторных батарей и т.п.) или от сети.
18. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутый насосный блок (102) работает, по меньшей мере, на двух скоростях, причем вышеупомянутая первая скорость служит для смачивания молотого кофе, а вышеупомянутая вторая скорость служит для увеличения давления в камере; вышеупомянутая первая скорость ниже вышеупомянутой второй скорости.