Влияние нервной системы на функционирование мускульного желудка сельскохозяйственных птиц (кур)

Во II группе ягнят на 3-и сутки лечения не наблюдали улучшения их состояния. На 5-е сутки после лечения у всех ягнят признаки диареи ослабли, акты дефекации становились менее частыми, улучшился аппетит. Заметное улучшение в общем состоянии наблюдали на 7-е сутки лечения, животные становились подвижными, при дефекации каловые массы становились кашицеобразной консистенции. На 15-е сутки происходило восстановление до нормы клинических, гематологических показателей ягнят.

Исследования крови ягнят проводили на первый, пятый и десятый дни от начала лечения.

Анализ результатов гематологических исследований показал, что количество лейкоцитов на 10-е сутки лечения в I группе на 2,5 % выше, чем в контрольной, а во II группе выше на 1,6 %; количество эритроцитов в I группе на 15% превышает значения контрольной группы, во II группе на 2,4%. На 10-е сутки от начала лечения показатели количества гемоглобина в крови ягнят I группы отличались от показателей количества гемоглобина в контрольной группе на 3%, во II - на 4,8%.

Результаты исследования показали, что применение препарата «Трисульфан» приводит к нормализации клинических, гематологических показателей, которые восстанавливаются значительно быстрее у ягнят в I группе, чем во II опытной группе, где проводилось базовое лече-

ние больных ягнят, предусмотренное ветеринарными врачами СПК «Победа».

Вывод

При гастроэнтеритах ягнят применили внутримышечно в дозе 0,25 мл на 5 кг живого веса ягненка с интервалом 72 часа препарат пролонгированного действия «Трисульфан», основными действующими веществами которого являются антибиотики (тилан, стрептомицин сульфат) и химиотерапевтическое средство (сульфамин) (ГОСТ 12.1.007.76.) Применение препарата «Трисульфан» при острых формах гастроэнтерита ягнят оказывает высокую терапевтическую эффективность, способствует восстановлению клинических и гематологических показателей крови ягнят.

Литература

1. Рабинович М.И. Ветеринарная фитотерапия.

- 2-е изд. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 174 с.

2. Ветеринарная фармакология. Антибактериальный препарат «Трисульфан»: оценка безвредности и эффективности / А.Е. Силакова, Л.Е. Матросова, В.Ю. Титова, А.В. Иванов // Ветеринарная медицина.

- 2010. - Т. 94. - С. 249 -251.

4. Терапевтическая эффективность препарата «Трисульфан» при желудочно-кишечных болезнях телят / А.И. Иванов и др. // Материалы III съезда фармакологов и токсикологов России. - СПб., 2011.

- С. 201-202.

Мансорунова Оюн-Бэлэг Раднаевна, врвч-ординатор кафедры терапии и клинической диагностики Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. Ф.Р. Филиппова. Тел.: 89243557657.

Максарова Дарима Дамбаевна, доктор биологических наук, доцент кафедры зоологии и экологии Бурятского государственного университета. Тел.: (83012)210348. Е-mail: rima.max@mail.ru

Тарнуев Юрий Абогоевич, доктор ветеринарных наук, профессор кафедры терапии и клинической диагностики Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. Тел.: 83012 -44-25-90.

Mansorunova Oyun-Beleg Radnaevna, department of therapy and clinical diagnosis, Buryat State Agricultural Academy named after V.R. Filippov. Ph.: 89243557657.

Maksarova Darima Dambaevna, doctor of biological sciences, associate professor, department of zoology and ecology, Buryat State University. Ph.: (83012)210348. Е-mail: rima.max@mail.ru

Tarnuev Yuri Abogoevich, doctor of veterinary sciences, professor, department of therapy and clinical diagnosis, Buryat State Agricultural Academy named after V.R. Filippov. Ph.: 83012 -44-25-90.

УДК 591.43

© Л.А. Налетова

ВЛИЯНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ МУСКУЛЬНОГО ЖЕЛУДКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПТИЦ

Движения мускульного желудка, автоматически возникающие в самом органе, могут подвергаться существенным регулирующим влияниям в силу наличия многообразных нервных связей этого органа с центральной нервной системой и, в частности, с продолговатым мозгом. На этом и основывается способность мускульного желудка приспосабливать силу и частоту своих сокращений к различным факторам. При этом мускульный желудок птиц хорошо приспособлен к быстрой и эффективной механической обработке корма и обладает высокой пластичностью, адаптацией к условиям и характеру питания.

Ключевые слова: нервная система, мускульный желудок, регуляция, торможение, нервные сплетения.

L.A. Naletova

INFLUENCE OF NERVOUS SYSTEM ON FUNCTIONING OF MUSCULAR STOMACH

OF AGRICULTURAL BIRDS

The movements of a muscular stomach automatically arising in the body can be exposed to essential regulating influences, owing to presence of diverse nervous communications of this body with the central nervous system and, in particular, with an oblong brain. The ability of the muscular stomach to adapt force and frequency of its reductions to the various factors is based just on it. Thus the muscular stomach of birds is well adapted for fast and effective mechanical treatment of forage and has high plasticity adaptation to conditions and nature of food.

Keywords: nervous system, muscular stomach, regulation, breaking, nervous textures.

Влияние нервной системы на мускульный желудок в физиологических условиях имеет большое значение. Поскольку все органы, обслуживающие пищеварение животных, находятся в ведении вегетативной нервной системы, которая регулирует функции этих органов без участия воли, то в физиологии установился взгляд, согласно которому спонтанные, непроизвольно протекающие сокращения желудка и кишок обязаны происхождением своей автоматики и ритмики вегетативной нервной системе, т. е. симпатической и парасимпатической системам.

Мускульный отдел желудка охватывает большое количество нервных сплетений. Повсюду у животных между продольным и кольцевым мышечными слоями желудка и кишок обнаруживается ауэрбаховское нервное сплетение.

Мускульный желудок после удаления внешнего продольного слоя мышц оказывается состоящим лишь из необычайно утолщенной кольцевой мышцы, где это нервное сплетение располагается поверхностно. Оно может быть видимым, если поместить желудок в разбавленную кислоту, что придает нервам белую окраску. Эта чрезвычайно нежная сеть нервных волокон и нервных клеток охватывает обе промежуточные мышцы и лентообразный край главных мышц, всю поверхность кольцевой мускулатуры, сильно редуцированной на сторонах главных мышц [2].

От ауэрбаховского нервного сплетения повсюду отходят нервные волокна, проникающие в мускулатуру, внутри которой во всей ее толще обнаруживаются также небольшие узелки нервных клеток [4].

По аналогии с тем, что известно для желудочно-кишечного тракта млекопитающих, можно предположить, что и в данном случае автоматические импульсы для ритмических движений куриного желудка исходят из ауэрбаховского сплетения, хотя прямых доказательств этого по отношению к желудку птиц пока не имеется.

Однако это собственная нервная система желудка, она связана с остальной вегетативной нервной системой и получает свои нервные элементы от волокон вагуса и симпатикуса.

В обеспечении нормальной деятельности куриного желудка блуждающие нервы играют существенную роль. Исследования показали, что перерезка одного из блуждающих нервов значительно замедляет ритм сокращений мускульного желудка. Однако через 2-3 дня он опять возвращается к норме. Таким образом, в норме от мозга к мускульному желудку по обоим блуждающим нервам идут импульсы, ускоряющие автоматическую ритмику этого органа, после выключения одного из нервов эти импульсы могут быть целиком направлены по оставшемуся нерву. После этой операции ритмика чрезвычайно замедляется, и движения желудка, появляющиеся теперь уже отдельными группами, остаются замедленными и незакономерными.

Механическая работоспособность мускульного желудка после двухсторонней ваготомии оказывается пониженной. Однако в дальнейшем обнаружено, что даже полное изолирование желудка от нервной системы не влечет за собой опасных для жизни нарушений пищеварительных функций, хотя вслед за этим и появляются атрофические изменения мускулатуры желудка.

Электрическое раздражение вагусов на шее показало, что раздражение одного неповрежденного нерва большей частью действует на движение желудка тормозящим образом; последующие движения замедляются или временно приостанавливаются. Это действие не передается желудку прямо по раздраженному нерву, а является рефлекторным. Процесс должен, скорее всего, трактоваться так: возбуждение проводится в центростремительном направлении к мозгу, и здесь, по-видимому, в центре вагуса, находящемся в головном мозге, передается на блуждающий нерв другой стороны уже в качестве задерживающего импульса. После перерезки одного блуждающего нерва раздражение его

центрального кольца вызывает подобного же рода тормозной эффект. Наоборот, раздражение периферического, т.е. непосредственно соединенного с желудком конца блуждающего нерва оказывает в большинстве случаев лишь возбуждающее действие, ускоряя и усиливая движения желудка. К этому присоединяется также повышение тонуса и состояния напряженности желудочной мускулатуры.

Упомянутое торможение движений желудка, осуществляющееся рефлекторным путем через центр вагуса, имеет весьма серьезное значение. Такое торможение может быть вызвано не только благодаря прямому раздражению блуждающего нерва, но и при раздражении чувствительных элементов на периферии, например, при механическом раздражении стенки желудка или при его пальпации через брюшную стенку. Равным образом каждое повреждение кожи живота, особенно при лапаратомии, влечет за собой полную приостановку движения мускульного желудка. Поэтому после вскрытия брюшной полости на обнаженном желудке нельзя заметить никаких движений. Подобным же образом именно рефлекторное торможение, очевидно, и обусловливает неритмичные движения желудка во время линьки.

Литературных данных о подробном изучении вагуса и симпатикуса у птиц практически нет. Симпатикус, так же как и вагус, проявляет возбуждающий и тормозящий эффект, во всяком случае здесь не имеет место тот антагонизм между системами вагуса и симпатикуса, который установлен для разных вегетативных органов. Каждый из этих нервов содержит и возбуждающие, и тормозящие волокна.

При этом можно полагать, что вагус и сим-патикус уже вверху, при выходе вагуса из черепа вступают в анатомический взаимообмен, так что здесь, как и в аналогичных случаях у других животных, не является исключением, что в стволе вагуса проходят симпатические волокна, и наоборот. Поэтому нельзя окончательно установить, не передаются ли, например, возбуждающие влияния только по волокнам вагуса, а тормозящие - только через симпатические элементы.

Исследования влияния на моторную деятельность мускульного желудка симпатикотропных и парасимпатикотропных веществ, а также односторонней и двусторонней ваготомии и общего наркоза показали, что у сельскохозяйственных птиц, как и у млекопитающих, имеется асимметрия в характере влияния блуждающих нервов на моторику желудка [5]. Однако в отличие от млекопитающих у птиц превалирует влияние не левого, а

правого вагуса. Причем асимметрия в действии этих нервов на моторику мускульного желудка выражена очень сильно. Так, при перерезке у птиц левого блуждающего нерва во всех случаях возникает ярко выраженный отрицательный хроно-тропный эффект, наблюдается также и негативная инотропная реакция со стороны двигательного аппарата органа. Ритм движений мускульного желудка резко замедляется (до 0,3-0,4 сокращения в одну минуту). При правосторонней ваготомии, наряду с ярко выраженным отрицательным хроно-тропным эффектом, наблюдается также и негативная инотропная реакция со стороны двигательного аппарата органа. Ритм движений мускульного желудка становится резко замедленным (до 0,20,3 сокращения в одну минуту). Амплитуда колебаний биопотенциала и импеданса уменьшается в 1,8-2 раза по сравнению с исходными показателями (перед ваготомией). Весьма характерным является то, что кормление птиц, на фоне резко ослабленной сократимости мускульного желудка (в результате ваготомии), хотя и вызывало активизацию работы органа, но она наступала только после того, как корм поступал в полость желудка. Имевшее же место у интактных птиц усиление моторики органа с момента, когда они начинали видеть корм, у птиц, перенесших ваготомию, отсутствовало. Условно-рефлекторная реакция на корм у них исчезала [3].

Повышение температуры окружающего воздуха с 17-18 до 27-37 °С во всех случаях у всех без исключения птиц вызывало резкое торможение моторики мускульного желудка. Торможение моторики проявлялось в виде резкого уменьшения частоты движений. Так, у кур средняя частота движений этого органа уменьшалась с 3,02 ± 0,09 до 1,03 ± 0,05 раза в одну минуту [2].

В отдельных случаях замедление движений мускульного желудка сопровождалось некоторым ослаблением силы сокращений органа.

Подсчет числа сокращений желудка на различных участках тела подопытного животного, в различном режиме одиночное раздражение (путем прикосновения), постоянное раздражение (путем непрерывного массажа) показали некоторые характерные особенности деятельности мышечного отдела желудка.

За основу было взято пять раздражаемых участков: участок кожи около фистулы, средняя часть гребня птиц, переднеспинная область грудного отдела туловища, каудальная часть желудка и голень. Кроме того, записывалось фоновое сокращение (без воздействия на мышечный отдел желудка), где число сокращений за 10 минут составило 22,0 ± 0,43 (табл.1, рис.

1-5).

Таблица 1

Число сокращений мышечного отдела желудка при нанесении точечного раздражения и непрерывного массажа на различные участки тела курицы

Участок тела Точечное раздражение Непрерывный массаж га

М ± т 5 М ± т 5

1. Участок кожи около фистул! .1 19,0 ± 0,02 0,07 10,0 ± 0,10 0,33 90,00***

2. Средняя часть гребня киля 15,0 ± 0,03 0,11 8,0 ± 0,03 0,10 175,00***

3. Переднеспинная область грудного отдела туловища 19,0 ± 0,01 0,03 9,0 ± 0,03 0,09 333,33***

4. Каудальная часть желудка 19,0 ± 0,02 0,06 10,0 ± 0,15 0,47 60,00***

5. Голень 16,0 ± 0,02 0,05 8,0 ± 0,03 0,08 266,66***

Примечание: *** - разница 1 дастов \Л) ерна I' нр по Й (й ¡¡5 трет ьему по т' Т 1 Г'"::: рогу у? Т надеж Г но Ц сти Л V «. -

Рис. 1. Сокращения мышечного отдела желудка при нанесении непрерывного раздражения на переднеспинную область грудного отдела туловища кур

При нанесении точечного и непрерывного желудка составила 19,0 ± 0,01 и 9,0 ± 0,03 за 10 раздражения на переднеспинную область груд- минут соответственно. ного отдела туловища кур частота сокращений

Рис. 2. Сокращения мышечного отдела желудка при нанесении непрерывного раздражения

на заднюю часть желудка

При нанесении точечного и непрерывного сокращений желудка составила 19,0 ± 0,02 и раздражения на заднюю часть желудка частота 10,0 ± 0,15 за 10 минут соответственно.

Рис. 3. Сокращения мышечного отдела желудка при нанесении непрерывного раздражения

на участок кожи около фистулы

При нанесении точечного и непрерывного 15,0 ± 0,03 и 10,0 ± 0,10 за 10 минут соответст-раздражения на участок фистулы около кожи венно. частота сокращений желудка составила

Рис. 4. Сокращения мышечного отдела желудка при нанесении непрерывного раздражения

на среднюю часть гребня киля 72

При нанесении точечного и непрерывного тота сокращений желудка составила 19,0 ± 0,02 раздражения на среднюю часть гребня киля час- и 8,0 ± 0,03 за 10 минут соответственно.

Рис. 5. Сокращения мышечного отдела желудка при нанесении непрерывного раздражения на голень

При нанесении точечного и непрерывного раздражения на голень частота сокращений желудка составила 16,0 ± 0,02 и 8,0 ± 0,03 за 10 минут соответственно.

Анализ результатов исследований показал значительную разницу в деятельности мышечного желудка при совершении непрерывного массажа, число сокращений ниже фонового и ниже числа сокращений при точечном раздражении, заметно увеличивается реакция торможения. Такая существенная разница объясняется регуляцией мышечного отдела желудка вегетативной нервной системой. В составе блуждающего нерва к мышечному отделу желудка идут волокна, возбуждающие и тормозящие сокращения мышц. Раздражение симпатических нервов, внутреннего нерва, иннервирующего желудок, оказывает противоположное влияние. Кроме всего прочего, у животных наблюдается процесс привыкания к раздражителю, в результате чего впоследствии желудок не реагирует на одиночный раздражитель и кратковременный массаж.

Влияние нервной системы на моторную деятельность желудка обусловлено четким представлением о ее деятельности. Подсчет числа сокращений желудка при нанесении одиночного и постоянного раздражения на мышечный отдел желудка показал некоторые характерные особенности. При нанесении непрерывного раздражения число сокращений значительно ниже фонового и ниже числа сокращений при

точечном раздражении, при этом значительно увеличивается реакция торможения.

Таким образом, движения мускульного желудка, автоматически возникающие в самом органе, могут подвергаться существенным регулирующим влияниям в силу наличия многообразных нервных связей этого органа с центральной нервной системой и, в частности, с продолговатым мозгом. На этом и основывается способность мускульного желудка приспосабливать силу и частоту своих сокращений к различным факторам.

Литература

1. Батоев Ц.Ж. Биомеханика мышечного желудка. - Улан-Удэ: Изд-во Бурят. гос. ун-та, 1999. -С. 66.

2. Батоев Ц.Ж., Налетова Л.А. К анатомии и физиологии мышечного желудка птиц // Актуальные вопросы видовой и возрастной морфологии животных и пути совершенствования преподавания морфологических дисциплин: материалы междунар. конф. ветеринарных морфологов. - Улан-Удэ: Изд-во Бурят. гос. ун-та, 1998. - С. 27-31.

3. Караулова Л.К. Моторная деятельность пищеварительного тракта у кур и ее интерорецептивная регуляция: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Ставрополь, 1969. - С. 52.

4. Налетова Л. А., Сиразиев Р.З. Морфофизиоло-гия железистого и мышечного отдела желудка кур // Материалы региональной научно-практической конференции. - Улан-Удэ: Изд-во Бурят. гос. ун-та, 2002. - С. 57-58.

5. Эленбергер В., Шейнер А. Руководство по сравнительной физиологии домашних животных. - М.: Сельхозгиз, 1933. - С. 74.

Налетова Лариса Александровна, кандидат биологических наук, доцент кафедры зоологии и экологии, биолого-географический факультет Бурятского государственного университа. E-mail: lara.naletova.13@mail.ru

Naletova Larisa Aleksandrovna, candidate of biological sciences, associate professor, department of zoology and ecology, biological and geographical faculty Buryat State University. E-mail: lara.naletova.13@mail.ru