Способ получения припасов из вытерок дикорастущих и культивируемых ягод

°
Способ получения припасов из вытерок дикорастущих и культивируемых ягод, предусматривающий смешивание вытерок  с сахаром в соотношении 1:1, внесение лимонной кислоты в количестве 10% от общей массы вытерок,  фасовку продукта  холодным розливом  в стерильную тару и  герметизацию,  при этом  хранение продукта  осуществляют  при температуре 18±2С и относительной влажности воздуха 75% в течение 3 месяцев.