Влияние жидкого гуминового удобрения «Экорост» на урожай зерна яровой пшеницы и его качество

УДК 633.11

ВЛИЯНИЕ ЖИДКОГО ГУМИНОВОГО УДОБРЕНИЯ «ЭКОРОСТ» НА УРОЖАЙ ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ И ЕГО КАЧЕСТВО

С. А. Замятин, В. М. Изместьев, В. Р. Габдуллин

Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, п. Руэм, Республика Марий Эл ФГБУ «Станция агрохимической службы «Марийская», г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл

THE INFLUENCE OF LIQUID HYDROGEN FERTILIZER OF "ECOROST" ON THE YIELD OF GRAIN WHEAT GRAIN AND ITS QUALITY

S. A. Zamyatin, V. M. Izmestiev, V. R. Gabdullin

Mari Agricultural Research Institute, Ruem village, The Mari El Republic FSBI «Station of agrochemical service "Mari", Yoshkar-Ola, Republic of Mari El

В связи с резким сокращением применения минеральных удобрений по причине увеличения их стоимости, сельхозтоваропроизводители вынуждены искать новые приемы увеличения производства продукции растениеводства. Одним из самых перспективных элементов технологий для сельского хозяйства России является широкое использование гуминовых удобрений. Цель исследований -оценить эффективность действия гуминового препарата «Экорост» на урожай и качество зерна яровой пшеницы сорта Лада, возделываемой на дерново-подзолистой почве опытного поля Марийского НИИСХ. Некорневая обработка вегетирующих растений яровой пшеницы «Экоростом» в количестве 0,5 л/га достоверно повысила: содержание общего азота в их зеленной массе на 12,1 %, фосфора на 4,8 %, калия на 8,4 % сахаров на 6,0 %, золы на 1,4 % по отношению к контролю. Наименьшая воздушно-сухая масса сорной растительности была на контрольном варианте при обработке посевов водой. При однократной обработке растений яровой пшеницы «Экоростом» воздушно-сухая масса сорной растительности возросла в 1,07 раза, по сравнению с контрольным вариантом. При двукратной обработке посевов жидким гуминовым препаратом количество воздушно-сухой массы сорной растительности возросло в 1,11 раза. Наибольшая урожайность яровой пшеницы получена при двукратной обработке посевов Эко-ростом (1,61 т/га), что на 2 % выше, чем при однократной обработки «Экоростом», и на 10 % выше, чем на контроле. Отмечается, что обработка веге-тирующих растений в ранние фазы роста культуры была более эффективна, чем во второй половине вегетации. Наименьшее содержание общего азота, фосфора и клейковины в зерне яровой пшеницы было у растений, которые в период вегетации не подвергались обработке «Экоростом». Обработка вегетирующих растений пшеницы «Экоростом» повышала содержание общего азота,

In connection with a sharp reduction in the use of mineral fertilizers due to the increase in their cost, agricultural producers are forced to look for new ways to increase crop production. One of the most promising elements of technology for agriculture in Russia is the widespread use of humic fertilizers. The aim of the research is to evaluate the effectiveness of the action of the humic "Ecoprost" preparation on the yield and quality of the grain of spring wheat of the Lada variety cultivated on sod-podzolic soil of the experimental field of the Mari Agricultural Research Institute. Non-root processing of vegetative plants of spring wheat "Ecorost" in the amount of 0,5 l/ha significantly increased the content of total nitrogen in their green mass by 12,1 %, phosphorus by 4,8 %, potassium by 8,4 % sugars by 6,0 % Ashes by 1,4 % in relation to the control. The lowest air-dry mass of weed vegetation was on the control version, when processing the crops with water. With a single treatment of spring wheat plants by "Ecorost", the air-dry mass of weed vegetation increased by 1,07 times as compared with the control variant. In the case of double treatment of crops with a liquid humic preparation, the amount of air-dry weed mass increased by 1,11 times. The highest yield of spring wheat was obtained with a two-fold treatment of "Ecorost" plant (1,61 t/ha), which is 2 % higher than with a single treatment by "Ecorost" and 10 % higher than in the control. It is noted that the processing of vegetative plants in the early stages of culture growth was more effective than in the second half of the vegetation period. The lowest content of total nitrogen, phosphorus and gluten in the grain of spring wheat was in plants that were not treated with "Ecorost" during the growing season. Processing of vegetative wheat plants Ecorostom increased the content of total nitrogen, phosphorus and gluten up to 0,3 % in comparison with the control. At the same time, the highest values of these indices are observed when the liquid humic drug "Ecoprost" is used twice.

© Замятин С. А., Изместьев В. М., Габдуллин В. Р., 2017

Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 3

фосфора и, клейковины до 0,3 % по сравнению Keywords: spring wheat, liquid humic fertilizer с контролем. При этом наибольшие значения "Ecorost", processing time, yield, grain quality. этих показателей отмечаются при двукратном применении жидкого гуминового препарата «Экорост».

Ключевые слова: яровая пшеница, жидкое гу-миновое удобрение «Экорост», срок обработки, урожай, качество зерна.

Пшеница - ценная и распространенная продовольственная зерновая культура мира. Яровые зерновые хлеба представлены в Российской Федерации большим разнообразием видов, и ведущая роль принадлежит яровой пшенице, которая составляет в валовом сборе зерна приблизительно 23 %. Зерно богато белком (16-24 %) и клейковиной (28-40 %), обладает отличными хлебопекарными качествами [7].

В общей структуре посевных площадей зерновых культур в Республике Марий Эл яровая пшеница имеет значительный удельный вес: так, в 2015-2016 годах из общей площади посевов зерновых культур на ее долю приходилось примерно 36 тыс. га, или 26 % [4].

В связи с резким сокращением применения минеральных удобрений по причине увеличения их стоимости, сельхозтоваропроизводители вынуждены искать новые приемы увеличения производства продукции растениеводства. Одним из самых перспективных элементов технологий в растениеводстве России, по мнению В. Н. Богусловско-го [3], является широкое использование гумино-вых удобрений.

Системные исследования их применения показали, что эффективность прежде всего зависит от качества и свойств самого удобрения, концентрации рекомендуемого раствора и дозы его внесения [5; 9]. Использование перспективных гу-миновых удобрений, одним из которых является гумат «Экорост», позволит не только повысить урожайность зерновых культур, но и улучшить качество продукции и снизить ее себестоимость.

В естественных условиях гуматы возникают в результате процессов гумификации, гидролиза и жизнедеятельности почвенных микроорганизмов. Гуматы представляют особую группу универсальных регуляторов роста растений и стрессовых адаптогенов, и в этом отношении они не имеют себе равных. Они стимулируют выработку самим растением естественных регуляторов роста (фи-тогормонов) и активизируют их функциональную деятельность, поддерживая ее на оптимально высоком уровне [1; 2; 6; 8].

Цель исследований - оценить эффективность действия гуминового препарата «Экорост» на урожай и качество зерна яровой пшеницы сорта Лада, возделываемой на дерново-подзолистой почве опытного поля Марийского НИИСХ.

Схема опыта:

1. Контроль - обработка посевов водой (20 л/га).

2. Однократная обработка посевов жидким гу-миновым препаратом «Экорост» в фазу кущения пшеницы (0,5 л/га).

3. Двукратная обработка посевов препаратом «Экорост» в фазу кущения (0,5 л/га) и в фазу трубкования пшеницы (0,5 л/га).

Площадь учетной делянки - 200 м2. Повтор-ность четырехкратная. Предшественник - озимая пшеница.

Агротехника возделывания культуры - общепринятая для условий региона: осенняя зяблевая вспашка, весеннее закрытие влаги путем боронования, предпосевная культивация с боронованием, посев, прикатывание. Семена яровой пшеницы отвечающие 1 классу посевного стандарта, перед посевом протравлены фунгицидом Сертикор - 0,8 л/т. Посев провели в оптимальные для данного года сроки (12 мая). В фазу кущения пшеницы 3 июня провели обработку посевов баковой смесью гербицидов Банвел + Логран (150 мл/га + 6 гр/га) с расходом рабочего раствора 200 л/га.

Весна 2016 года в Республике Марий Эл была очень ранней. После регулярных обильных дождей и повышенной температуры воздуха в первую декаду апреля к 10 числу месяца полностью сошел снег. Май характеризовался жаркой погодой, особенно в третьей декаде месяца. Осадков выпало 24 % от нормы, но, благодаря высокому весеннему запасу влаги в почве, прорастание семян яровой пшеницы проходило нормально. В июне наблюдалась неустойчивая погода преимущественно с повышенной для месяца (особенно второй декады) температурой и пониженной влагообеспечен-ностью. Это создало удовлетворительные условия для роста культуры, используемой в эксперименте. Со второй декады июля по вторую декаду августа держалась очень засушливая жаркая погода

с очень редкими и кратковременными ливнями, что способствовало достижению уборочной спелости зерна на неделю раньше многолетних сроков.

Учитывая негативный предыдущий опыт совместного применения гербицидов и гуминовых препаратов, обработку посевов яровой пшеницы препаратом «Экорост» провели раздельно 8 июня в конце кущения, через 5 дней после обработки растений гербицидом. Вторая обработка посевов осуществлялась через две недели - 23 июня (конец трубкования).

Результаты анализа химического состава веге-тирующих растений через 14 дней после первой обработки препаратом «Экорост» представлены в таблице 1.

Таблица 1

Содержание питательных веществ в растениях яровой пшеницы через 14 дней после обработки «Экоростом»

Наименование показателей Варианты

контроль

Содержание азота 2,23 2,50

НСР05 0,10

Содержание фосфора 1,04 1,09

НСР05 0,04

Содержание калия 3,10 3,36

НСР05 0,20

Содержание сахаров 11,56 12,25

НСР05 0,36

Содержание золы 8,58 8,70

НСР05 0,11

при обработке посевов водой. При однократной обработке растений яровой пшеницы препаратом «Экорост» воздушно-сухая масса сорной растительности возросла в 1,07 раза по сравнению с контрольным вариантом. При двукратной обработке посевов жидким гуминовым препаратом количество воздушно-сухой массы сорной растительности возросло в 1,11 раза.

Таблица 2

Вияние гуминового препарата «Экорост» на воздушно-сухую массу сорняков в посевах яровой пшеницы сорта Лада г/м2, 2016 г.

Наименование показателей Варианты

контроль

I повторность 15,68 19,24 18,84

II повторность 18,26 17,45 19,14

III повторность 16,85 18,36 18,75

IV повторность 17,38 18,03 18,68

Среднее 17,04 18,27 18,85

НСР05 1,23

Некорневая обработка вегетирующих растений яровой пшеницы жидким гуминовым удобрением «Экорост» в количестве 0,5 л/га достоверно повысила содержание общего азота в их зеленной массе на 12,1 %, фосфора на 4,8 %, калия на 8,4 % сахаров на 6,0 %, золы на 1,4 % по отношению к контролю.

Необходимо заметить, что испытуемый препарат «Экорост» активизировал фотосинтетическую деятельность не только культурных растений, но и сорной растительности (табл. 2).

Наименьшая воздушно-сухая масса сорной растительности была на контрольном варианте,

Это в свою очередь несколько повлияло на урожайность яровой пшеницы (табл. 3).

Таблица 3

Урожайность яровой пшеницы сорта Лада в зависимости от вариантов опыта, т/га, 2016 г.

Варианты Урожайность, т/га Прибавка, т/га

Контроль (вода) 1,45 -

«Экорост» (однократная обработка) 1,57 0,12

«Экорост» (двукратная обработка) 1,61 0,16

НСР05 0,09

Наибольшая урожайность зерна яровой пшеницы получена при двукратной обработке посевов раствором удобрения «Экорост» (1,61 ц/га), что на 2 % выше, чем при однократной обработке «Экоростом», и на 10 % выше, чем на контроле. Отмечается, что обработка вегетирующих растений в ранние фазы роста культуры была более эффективна, чем во второй половине вегетации.

Однако качественные характеристики зерна яровой пшеницы различались в зависимости от применения жидкого гуминового удобрения «Экорост» (табл. 4).

Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 3

Наименьшие значения содержания общего азота, фосфора в зерне яровой пшеницы было у растений, которые в период вегетации не подвергались обработке раствором жидкого удобрения «Экорост». Обработка вегетирующих растений пшеницы раствором «Экороста» повышала содержание общего азота, фосфора до 0,3 % по сравнению с контролем. При этом наибольшие значения этих показателей отмечаются при двукратном применении жидкого гуминового удобрения «Экорост». Аналогичные тенденции отмечаются и по содержанию клейковины в зерне яровой пшеницы.

Таким образом, применение жидкого гумино-вого удобрения «Экорост» на посевах яровой пшеницы способствует повышению урожайности зерна и его качества.

Литература

1. Безуглова О. С. Гуминовые вещества в биосфере: учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2009. 120 с.

2. Безуглова О. С. Удобрения и стимуляторы роста. Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. 317 с.

3. Богусловский В. Н., Левинский Б. В. Системный анализ применения гуматов в России // Агрохимический вестник. 2005. № 5. С. 20-21.

4. Замятин С. А., Изместьев В. М., Габдуллин В. Р. Влияние препарата УльтраГумат на урожайность и качество зерна яровой пшеницы сорта Симбирцит // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. Мосоловские чтения: материалы международной научно-практич. конф. Выпуск XVIII / Мар. гос. ун-т. Йошкар-Ола, 2016. С. 16-18.

5. Пашкова Г. И., Кузьминых А. Н. Роль гуматов в повышении урожайности зерна яровой пшеницы // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2016. Т. 2. № 1 (5). С. 48-51.

6. Попов А. И. Гуминовые вещества: свойства, строение, образование. СПб.: Изд-во Санкт-Петербургского ун-та, 2004. 248 с.

7. Рогожин В. В., Рогожина Т. В. Биохимия сельскохозяйственной продукции: учеб. СПб.: ГИОРД, 2014. 544 с.

8. Милановский Е. Ю. Гумусовые вещества почвы как природные гидрофобно-гидрофильные соединения. М.: ГЕОС, 2009. 186 с.

9. Шаповал О. А., Вакуленко В. В., Прусакова Л. Д., Можарова И. П. Регуляторы роста растений в практике сельского хозяйства. М.: ВНИИА. 2009. 60 с.

References

1. Bezuglova O. S. Guminovye veshhestva v biosfere [Humic substances in the biosphere]. Rostov-na-Donu, 2009, 120 p.

2. Bezuglova O. S. Udobrenija i stimuljatory rosta [Fertilizers and growth stimulators]. Rostov-na-Donu: Feniks, 2000, 317 p.

3. Boguslovskij V. N., Levinskij B. V. Sistemnyj analiz primenenija gumatov v Rossii [System analysis of the application of humates in Russia]. Agrohimicheskij vestnik = Agrochemical bulletin, 2005, no. 5, pp. 20-21.

4. Zamjatin S. A., Izmest'ev V. M., Gabdullin V. R. Vlijanie preparata Ul'traGumat na urozhajnost' i kachestvo zerna jarovoj pshenicy sorta Simbircit [Influence of the UltraGumat preparation on yield and grain quality of spring wheat of the Simbirzit variety]. Aktual'nye voprosy sovershenstvovanija tehnologiiproizvodstva ipererabotkiprodukcii sel'skogo hozjajstva. Mosolovskie chten-ija: materialy mezhdunarodnoj nauchno-praktich. konf. = Topical issues of improving the technology of production and processing of agricultural products. Mosolov readings: materials of the International scientific and practical conference, vyp. XVIII, Joshkar-Ola, 2016, pp. 16-18.

5. Pashkova G. I., Kuz'minyh A. N. Rol' gumatov v povyshenii urozhajnosti zerna jarovoj pshenicy [Role of humates in increasing the yield of spring wheat grain]. Vestnik Marijskogo gosudarstvennogo universiteta. Serija «Sel'skohozjajstvennye nauki. Jekonomicheskie nauki» = Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics ", 2016, vol. 2, no. 1 (5), pp. 48-51.

6. Popov A. I. Guminovye veshhestva: svojstva, stroenie, obrazovanie [Humic substances: properties, structure, formation]. St. Petersburg: Izd-vo S.-Peterburgskogo un-ta, 2004, 248 p.

7. Rogozhin V. V., Rogozhina T. V. Biohimija sel'skohozjajstvennoj produkcii [Biochemistry of agricultural products]. St. Petersburg: GIORD, 2014, 544 p.

Таблица 4

Накопление питательных веществ в зерне яровой пшеницы

Наименование показателей Варианты

контроль

Содержание азота 2,18 2,25 2,27

Содержание фосфора 0,88 0,91 0,95

Содержание клейковины 19,5 20,1 20,3

8. Milanovskij E. Ju. Gumusovye veshhestva pochvy kak prirodnye gidrofobno-gidrofil'nye soedinenija [Humic substances of soil as natural hydrophobic-hydrophilic compounds]. Moskow: GEOS, 2009, 186 p.

9. Shapoval O. A., Vakulenko V. V., Prusakova L. D., Mozharova I. P. Reguljatory rosta rastenij v praktike sel'skogo hozjajstva [Plant growth regulators in agricultural practice]. Moskow: VNIIA, 2009, 60 p.

Статья поступила в редакцию 12.04.2017 г.

Submitted 12.04.2017.

Для цитирования: Замятин С. А., Изместьев В. М., Габдуллин В. Р. Влияние жидкого гуминового удобрения «Экорост» на урожай зерна яровой пшеницы и его качество // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017. Т. 3. № 3 (11). С. 23-27.

Citation for an article: Zamjatin S. A., Izmest'ev V. M., Gabdullin V. R. The influence of liquid hydrogen fertilizer of "Ecorost" on the yield of grain wheat grain and its quality. Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics". 2017, vol. 3, no. 3 (11), pp. 23-27.

Замятин Сергей Анатольевич, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом технологий возделывания сельскохозяйственных культур, ФГБНУ Марийский НИИСХ, п. Руэм, Республика Марий Эл, zamyatin.ser@mail.ru

Изместьев Владимир Михайлович, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом кормопроизводства, ФГБНУ Марийский НИИСХ, п. Руэм, Республика Марий Эл, ^а@тап-е1. ги

Габдуллин Вильдан Равилевич, кандидат сельскохозяйственных наук, директор ФГБУ «Станция агрохимической службы «Марийская», г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл, agrohim12_1@mail.ru

Zamyatin Sergey A., Ph. D. (Agriculture), Head of the Department of Crop Production Technologies, Mari ARI, Ruem village, Mari El Republic, zamyatin.ser@mail.ru

Izmestyev Vladimir M., Ph. D. (Agriculture), Head of the Department of Fodder Production, Mari ARI, Ruem village, Mari El Republic, via@mari-el. ru

Gabdullin Vildan R., Ph. D. (Agriculture), Director of the FSBI "Station of agrochemical service "Mari", Yoshkar-Ola, Republic of Mari El, agrohim12_1@mail.ru