СПОСОБ ВЫБОРА ПИЩЕВОГО РАЦИОНА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩЕГО ПОЛУЧЕНИЕ МОЛОКА, ОБЛАДАЮЩЕГО ИММУНОРЕГУЛЯТОРНЫМ ДЕЙСТВИЕМ

1. Способ выбора пищевого рациона или вещества, обеспечивающего получение грудного молока, обладающего иммунорегуляторным действием, который содержит определение пищевого рациона или вещества, которые повышают или снижают количество микроРНК, присутствующее в молоке млекопитающего, используя корреляцию профилей микроРНК в молоке и пищевом рационе, полученном млекопитающим, или веществе, содержащемся в пищевом рационе, в качестве индекса.
2. Способ по п.1, в котором иммунорегуляторное действие представляет собой иммуностимулирующее действие, и при повышении количества микроРНК полагают, что пищевой рацион или вещество обеспечивает получение грудного молока, обладающего иммуностимулирующим действием.
3. Способ по п.1, в котором сравнивают профили микроРНК в молоке, обнаруженные до и после получения пищевого рациона, и если количество по меньшей мере одного вида микроРНК, обнаруженное после получения, выше, чем обнаруженное до получения, полагают, что пищевой рацион повышает количество микроРНК в молоке.
4. Способ по п.2, в котором дополнительно измеряют профили микроРНК в молоке и профили микроРНК в сыворотке или плазме, и если количество микроРНК, содержащееся и в молоке, и в сыворотке или плазме, при получении пищевого рациона повышается в молоке в 1,2 раза или больше по сравнению с обнаруженным в сыворотке или плазме, полагают, что пищевой рацион повышает количество микроРНК в молоке.
5. Способ по п.1, в котором иммунорегуляторное действие представляет собой иммуносупрессивное действие, и при снижении количества микроРНК полагают, что пищевой рацион или вещество обеспечивает получение грудного молока, обладающего иммуносупрессивным действием.
6. Способ по п.5, в котором сравнивают профили микроРНК в молоке, обнаруженные до и после получения пищевого рациона, и если количество по меньшей мере одного вида микроРНК, обнаруженное после получения, меньше, чем обнаруженное до получения, полагают, что пищевой рацион снижает количество микроРНК в молоке.
7. Способ по п.5 или 6, в котором дополнительно измеряют профили микроРНК в молоке и профили микроРНК в сыворотке или плазме, и если количество микроРНК, содержащееся и в молоке, и в сыворотке или плазме, при получении пищевого рациона снижается в молоке в 0,8 раз или меньше по сравнению с обнаруженным в сыворотке или плазме, полагают, что пищевой рацион снижает количество микроРНК в молоке.
8. Способ по п.1, в котором млекопитающее представляет собой человека, крысу или корову.
9. Способ по п.1, в котором профили микроРНК состоят из количества микроРНК, выбранной из группы, состоящей из miR-10
miR-15, miR-16, miR-17, miR-18, miR-19, miR-20, miR-21,
miR-22, miR-23, miR-24, miR-25, miR-26, miR-27, miR-28,
miR-29, miR-30, miR-31, miR-33, miR-34, miR-92, miR-93,
miR-96, miR-98, miR-99, miR-100, miR-101, miR-103, miR-
106, miR-107, miR-125, miR-126, miR-128, miR-129, miR-130,
miR-133, miR-134, miR-139, miR-140, miR-141, miR-143,
miR-146, miR-148, miR-151, miR-152, miR-155, miR-181,
miR-182, miR-183, miR-184, miR-185, miR-186, miR-188,
miR-192, miR-193, miR-195, miR-196, miR-199, miR-200,
miR-203, miR-204, miR-205, miR-206, miR-210, miR-212,
miR-214, miR-218, miR-219, miR-221, miR-222, miR-223,
miR-290, miR-291, miR-292, miR-294, miR-296, miR-301,
miR-320, miR-322, miR-324, miR-327, miR-328, miR-331,
miR-338, miR-340, miR-341, miR-342, miR-345, miR-347,
miR-352, miR-361, miR-362, miR-365, miR-370, miR-375,
miR-378, miR-409, miR-425, miR-429, miR-452, miR-455,
miR-465, miR-466, miR-483, miR-484, miR-486, miR-494,
miR-497, miR-500, miR-503, miR-532, miR-542, miR-584,
miR-652, miR-664, miR-672, miR-685, miR-708, miR-760,
miR-872, miR-874, miR-877, miR-1224, miR-1300, miR-1307,
let-7a, let-7b, let-7c, let-7d, let-7e, let-7f и let-7i.
10. Способ по п.1, в котором профили микроРНК состоят из количества микроРНК, выбранной из группы, состоящей из miR-15
miR-16, miR-17, miR-18, miR-19, miR-20, miR-21, miR-23,
miR-24, miR-26, miR-27, miR-29, miR-30, miR-33, miR-34,
miR-92, miR-93, miR-99, miR-100, miR-101, miR-106, miR-
107, miR-125, miR-130, miR-140, miR-141, miR-143, miR-146,
miR-155, miR-181, miR-185, miR-186, miR-192, miR-193,
miR-195, miR-200, miR-205, miR-210, miR-218, miR-219,
miR-221, miR-222, miR-223, miR-301, miR-322, miR-340,
miR-361, miR-370, miR-429, miR-455, miR-466, miR-497,
miR-500, miR-503, miR-532, miR-542, let-7d и let-7i.
11. Способ по п.1, в котором профили микроРНК состоят из количества микроРНК, выбранной из группы, состоящей из miR-15
miR-16, miR-19, miR-21, miR-23, miR-24, miR-26, miR-27,
miR-30, miR-34, miR-99, miR-106, miR-107, miR-125, miR-
130, miR-140, miR-181, miR-193, miR-210, miR-222, miR-223,
miR-361, miR-370, miR-429, miR-500, miR-532, let-7d и
let-7i.
12. Способ получения молока или молочных продуктов, обладающих иммунорегуляторным действием, который содержит стадию получения пищевого рациона или вещества, идентифицированного, как повышающего или снижающего количество микроРНК в молоке млекопитающего, с помощью способа выбора по любому из пп.1-11 для млекопитающего (за исключением человека), и стадию сбора молока млекопитающего.
13. Способ по п.12, в котором иммунорегуляторное действие представляет собой иммуностимулирующее действие, и пищевой рацион или вещество устанавливают, чтобы повысить количество микроРНК.
14. Способ по п.12, в котором иммунорегуляторное действие представляет собой иммуносупрессивное действие, и пищевой рацион или вещество устанавливают, чтобы снизить количество микроРНК.
15. Композиция для перорального приема, обладающая иммуностимулирующим действием, которая содержит основу композиции для перорального приема и микроРНК, добавленную к основе.
16. Композиция для перорального приема по п.15, где микроРНК выбирают из группы, состоящей из
miR-10, miR-15, miR-16, miR-17, miR-18,
miR-19, miR-20, miR-21, miR-22, miR-23, miR-24, miR-25,
miR-26, miR-27, miR-28, miR-29, miR-30, miR-31, miR-33,
miR-34, miR-92, miR-93, miR-96, miR-98, miR-99, miR-100,
miR-101, miR-103, miR-106, miR-107, miR-125, miR-126,
miR-128, miR-129, miR-130, miR-133, miR-134, miR-139,
miR-140, miR-141, miR-143, miR-146, miR-148, miR-151,
miR-152, miR-155, miR-181, miR-182, miR-183, miR-184,
miR-185, miR-186, miR-188, miR-192, miR-193, miR-195,
miR-196, miR-199, miR-200, miR-203, miR-204, miR-205,
miR-206, miR-210, miR-212, miR-214, miR-218, miR-219,
miR-221, miR-222, miR-223, miR-290, miR-291, miR-292,
miR-294, miR-296, miR-301, miR-320, miR-322, miR-324,
miR-327, miR-328, miR-331, miR-338, miR-340, miR-341,
miR-342, miR-345, miR-347, miR-352, miR-361, miR-362,
miR-365, miR-370, miR-375, miR-378, miR-409, miR-425,
miR-429, miR-452, miR-455, miR-465, miR-466, miR-483,
miR-484, miR-486, miR-494, miR-497, miR-500, miR-503,
miR-532, miR-542, miR-584, miR-652, miR-664, miR-672,
miR-685, miR-708, miR-760, miR-872, miR-874, miR-877,
miR-1224, miR-1300, miR-1307, let-7a, let-7b, let-7c,
let-7d, let-7e,let-7f и let-7i.
17. Композиция для перорального приема по п.15, где микроРНК выбирают из группы, состоящей из
miR-15, miR-16, miR-17, miR-18, miR-19,
miR-20, miR-21, miR-23, miR-24, miR-26, miR-27, miR-29,
miR-30, miR-33, miR-34, miR-92, miR-93, miR-99, miR-100,
miR-101, miR-106, miR-107, miR-125, miR-130, miR-140,
miR-141, miR-143, miR-146, miR-155, miR-181, miR-185,
miR-186, miR-192, miR-193, miR-195, miR-200, miR-205,
miR-210, miR-218, miR-219, miR-221, miR-222, miR-223,
miR-301, miR-322, miR-340, miR-361, miR-370, miR-429,
miR-455, miR-466, miR-497, miR-500, miR-503, miR-532,
miR-542, let-7d и let-7i.
18. Композиция для перорального приема по п.15, где микроРНК выбирают из группы, состоящей из
miR-15, miR-16, miR-19, miR-21, miR-23,
miR-24, miR-26, miR-27, miR-30, miR-34, miR-99, miR-106,
miR-107, miR-125, miR-130, miR-140, miR-181, miR-193,
miR-210, miR-222, miR-223, miR-361, miR-370, miR-429,
miR-500, miR-532, let-7d и let-7i.
19. Композиция для перорального приема по любому из пп.15-18, где композиция для перорального приема представляет собой продукт питания для младенцев или продукт питания для маленьких детей.
20. Композиция для перорального приема по п.19, где продукт питания для младенцев или продукт питания для маленьких детей представляет собой молочную смесь или прикорм.