Гибриды амурского винограда

Гибриды амурского винограда

Р.Р. Шагапов, аспирант, Оренбургский ГАУ

70—80 годы прошлого столетия — время широкого распространения в селекционной практике гибридизации между видами винограда винного и амурского с целью создания морозоустойчивых и зимостойких сортов [1—5].

В эту работу включились в те годы и оренбургские учёные. Ф.И. Шатилов и В.Ф. Абаимов организовали несколько экспедиционных поездок по Хабаровскому, Приморскому краям и по Амурской области Дальнего Востока. Ими на Оренбургском опорном пункте виноградарства был собран ценный генофонд амурского винограда, размещённый на площади 0,4 га. В отчёте за 1978 г. Ф.И. Шатилов отмечал, что из плодоносящих выделенных форм амурского винограда большую ценность для межвидовой селекции представляют формы 1—6, 1—7 и Абаимов [6].

Эти формы затем были широко использованы в совместной межвидовой селекции опорного пункта с отделами селекции и сортоизучения Молдавского и Украинского НИИ виноградарства в 1985—1986 и в 1987 гг.

Амурский виноград в естественных условиях произрастания размножается как семенами, так и естественными отводками. В тайге размножение преимущественно семенное. В связи с медленным нагреванием почвы под пологом леса всходы появляются в конце июня. В оставшееся время вегетационного периода (50—60 дн.) сеянцы достигают высоты лишь 7—10 см и не успевают вызревать. Поэтому сеянцы в массовом количестве (80—90%) погибают в первую же зиму Под рыхлым влажным слоем лесной подстилки сохраняются только одиночные экземпляры [7].

Спустя много лет нами был обследован бывший генофонд амурского винограда. К со-

жалению, ценные формы 1—6, 1—7 и Абаимов не сохранились, участок постепенно обновлялся самосевом. У всех сохранившихся форм винограда ягода чёрная, круглая, сочная, кисло-сладкая, лист пузырчатый, плотный, грубошершавый. В результате из имеющегося материала нам удалось отобрать несколько форм относительно поздноцветущих с неплохими показателями ягод и гроздей. Эти формы были использованы в селекционной работе по межвидовой гибридизации винограда амурского с европейскими сортами сверхраннего и раннего сроков созревания путём прямого и обратного скрещивания в 2001 г.

В процессе работы по гибридизации между видами V. уШ/вга Ь. XV. атыгвт1$ Яырг. было получено 900 гибридных саженцев и 280 между V. атыгвт1$ Яырг. X V. уШ/вга Ь.

Из литературных источников известно, что использование в селекции морозоустойчивого вида V. атыгвт1$ и гибридов, полученных с его участием, приводит к проявлению в потомстве признаков скороспелости, высокой сахаронакопительной способности, раннему вызреванию побегов. Однако отмечено и отрицательное влияние генотипа амурского винограда — плохая приспособленность потомства к засухе и периодическим оттепелям, а также слабая корнеобразовательная способность черенков [8, 9], в связи с чем в условиях Южноуральской природной зоны основной способ размножения вида — семенной. Без стратификации семена дают всхожесть в пределах 50—60%, после стратификации более 70%.

Виноград амурский за много лет после интродукции в зону постепенно адаптировался к нашим климатическим условиям, для которых характерны сухое лето, холодная суровая зима с периодическими оттепелями.

В этой связи введение в селекцию адаптированного амурского винограда, безусловно, более перспективно, чем использование завезённого из тайги без периода акклиматизации.

На Дальнем Востоке виноград амурский — крупная деревянистая лиана длиной 22 м и более, диаметром 5—8 см (реже 10—15).

В северных районах ареала растения выдерживают понижение температуры зимой до -40—45°С. Растение двудомное, листья очень разнообразные по размерам, форме и другим признакам. Грозди различной величины, формы (от цилиндрических до крылатых) и плотности (от рыхлых до очень плотных), ягоды съедобные, диаметром 8 до 15 мм. Цветки распускаются в конце июня, ягоды созревают в сентябре. Растения светолюбивы, к почве неприхотливы, но предпочитают плодородные рыхлые, сравнительно сухие и хорошо прогреваемые солнцем участки [10].

В климатических условиях Южного Урала виноград амурский — деревянистая лиана с максимальной длиной 9—10 м. На Дальнем Востоке в дикорастущем виде — это двудомное растение. В культуре, в условиях выращивания проявляет признаки полиморфизма по генотипу.

Поиск в культуре неплодоносящего винограда амурского, распространённого в г. Оренбурге и за его пределами, в возрасте 7 лет и более не дали положительных результатов. Все обследованные кусты плодоносили с функционально мужскими или с женскими типами цветков.

Выращивая саженцы винограда амурского, мы специально отбирали кусты по типам цветков. При озеленении в частном секторе саженцы подбирались только по одному типу цветков, с гарантией, что в последующие годы они не заплодоносят, так как по морфологическим признакам были отнесены к мужскому типу. Вопреки нашим ожиданиям, в течение 6—8 лет все они вступили в фазу плодоношения и дали нормально развитые плоды. Ягоды и гроздья у винограда амурского небольшого размера, в основном кисло-сладкие, с крупными семенами и грубой кожицей. Эти показатели снижают общую привлекательность лиан и вызывают у многих желание видеть у себя неплодоносящие формы. Поднять привлекательность винограда амурского можно только путём селекционной работы.

Полученные нами амурско-европейские гибриды соответствуют требованиям как декоративные лиановые растения, достигающие длины 13—16 м с улучшенными показателями ягод и гроздей (рис.).

Анализ межвидовых гибридов V. атыгвт1з Яырг. (9) XV. уШ/вга Ь. ($) и V. уШ/вга Ь. (9) X V. атыгвт1$ Яырг. ($) выявил целый ряд морфологических особенностей.

У гибридов V. атыгвтю Яырг. (9) X V. ут/вга Ь. (^) цветение наблюдается позже на 2—3 дня по сравнению с амурским виноградом. Выход из глубокого покоя в наших условиях в основном 1 февраля, а у амурского винограда — 3 февраля. У гибридов ягоды созревают одновременно с амурским виноградом или раньше на 8—10 дн., а выход из глубокого покоя также приходится на 3 февраля (рис.). Все гибриды весьма привлекательны в осеннее время, особенно в фазу окрашивания листьев, которые остаются на кустах дольше 10—12 дн. по сравнению с амурским виноградом. После первых осенних заморозков листья не опадают и не изменяют цвет. Черенки обладают высокой корнеобразовательной способностью — более 70%. Такие гибриды на зиму не укрываются, выдерживают мороз до -36—38°С и более без повреждения побегов и глазков.

Гибриды V. уШ/вга Ь. (9) X V. атыгвпзй Яырг. ($) обладают пониженной холодостойкостью

Рис. - Амурско-европейские гибриды винограда

в пределах — 26—28°С. На зиму требуют обязательной укрывки. Начало цветения у этой группы гибридов наблюдается после окончания цветения амурского винограда через 6—8 дней. В осенний период листья остаются зелёными или слабо окрашиваются, после первых осенних заморозков резко темнеют, становятся сухими и опадают, ягоды в основном созревают одно-

временно с амурским виноградом или позже. Выход из глубокого покоя наблюдается в январе.

Литература

1. Погосян С.А. Селекция винограда на морозоустойчивость методом межвидовой и внутривидовой гибридизации // Селекция винограда. Ереван, 1974. С. 5—15.

2. Погосян С. А. Селекция на повышение качества // Селекция и семеноводство картофеля, овощных, плодовых культур и винограда. М., 1972. С. 271-278.

3. Потапенко П.Я. Селекция винограда на зимостойкость // Селекция и семеноводство картофеля, овощных, плодовых культур и винограда. М., 1972. С. 263-270.

4. Потапенко Я.И. Выведение зимостойких и милдью-устой-чивых сортов винограда // Проблемы увеличения производства и совершенствования сортимента плодово-ягодных культур и винограда. М., 1968.

5. Потапенко Я.И. Выведение морозоустойчивых высококачественных сортов винограда // Виноделие и виноградарство СССР. 1951. № 2. С, 26-30.

6. Шатилов Ф.И. Сортоизучение и селекция винограда в условиях Южного Урала: отчёт за 1987 год. Оренбург, 1988. 20 с.

7. Лебедева Л.Я. Биологические особенности амурского винограда дикорастущего и в культуре: автореф. дисс.... канд. биол. наук. М., 1955. 25 с.

8. Голодрига П.Я. Генетические основы, совершенствование методов выведения устойчивых к биотическим и абиотическим факторам сортов винограда // Перспективы генетики и селекции винограда на иммунитет. Киев, 1988. С. 8—10.

9. Докучаева Е. Н. Улучшение сортимента винограда на Украине методами селекции // Виноградарство и виноделие. Киев, 1981. С, 19-25.

10. Денисов Н.И. Дикорастущий виноград — в селекцию // Садоводство. 1981. № 12'. С. 32-33.