ВАФЕЛЬНАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Настоящая полезная модель касается вафельной оболочки для кондитерских изделий, состоящей из двух половин или полуоболочек с внутренней полостью, которая может быть заполнена любым подходящим кондитерским материалом.
Вафельные оболочки, образованные из двух половин, в общем известны. В частности можно упомянуть ЕР 1433386 А1, кл. A 23 G 3/00, опубл. 30.06.2004, или US 2004/0137123 А1, кл. A 21 D 6/00, опубл. 15.07.2004 (прототип).
Согласно вышеуказанной опубликованной заявке США 2004/0137123, каждая из полуоболочек представляет собой полусферу и имеет круглый край, совмещаемый с краем другой полусферы, так что вместе две полуоболочки образуют сферическую форму.
Сферическая оболочка, однако, непригодна для получения кондитерских изделий, устойчиво располагающихся в заданной ориентации. Например, конфеты часто имеют украшение на своем верху, а изменение их положения может привести к повреждению украшения.
Для решения этой задачи настоящая полезная модель предлагает вафельную оболочку для кондитерских изделий, состоящую из двух полуоболочек с внутренней полостью, причем каждая из полуоболочек имеет по существу круглый край, и края полуоболочек совмещены друг с другом, при этом одна из полуоболочек имеет по существу полусферическую форму, а другая полуоболочка имеет по
существу плоское дно и расширяющиеся стенки, образующие указанный круглый край, совмещенный с круглым краем первой полуоболочки, причем обе полуоболочки образованы из одного вафельного листа.
На Фиг.1 показан участок вафельного листа, из которого могут быть образованы половины предлагаемой вафельной оболочки, и
На Фиг.2 показана вафельная оболочка, собранная из двух половин.
Предлагаемая вафельная оболочка для кондитерских изделий, показанная на Фиг.2, состоит из верхней полуоболочки 1 и нижней полуоболочки 2, соединенных вместе по линии 3 с образованием внутренней полости, которая может быть заполнена подходящим кондитерским продуктом. Верхняя полуоболочка 1 имеет по существу полусферическую форму и круглый край 4. Нижняя полуоболочка 2 имеет по существу плоское дно 5 и расширяющиеся стенки 6, образующие круглый край 7, совмещенный с круглым краем 4 верхней полуоболочки 1. Поскольку наличие острых краев или кромок на вафельной оболочке, имеющей хрупкую структуру, является нежелательным, по существу плоское дно 5 переходит в расширяющиеся стенки 6 с плавным изгибом 8.
Обе полуоболочки 1, 2 образованы из одного вафельного листа, участок которого показан на Фиг.1.
Этот участок вафельного листа содержит две выемки, из которых выемка, показанная на Фиг.1 слева, имеет по существу полусферическую форму, а правая выемка имеет плоское дно и расширяющиеся стенки.
Предпочтительно, целый вафельный лист будет содержать
множество выемок, симметрично сгруппированных в виде двух групп выемок, причем каждая группа будет содержать выемки одинаковой формы. Группы разных выемок будут расположены на разных половинах листа, так что после разрезания вафельного листа пополам, одна его половина может быть уложена на другую половину с образованием множества вафельных оболочек, соединенных между собой перемычками. После отрезания оболочек от перемычек получают множество отдельных вафельных оболочек, таких как показано на Фиг.2.
Предлагаемая вафельная оболочка, собранная из двух полуоболочек разной формы, полученных из одного и того же вафельного листа, проста в изготовлении и позволяет получить с ее использованием конфеты, устойчиво располагающиеся в заданной ориентации.
Многочисленные возможные модификации и дополнения, очевидные для специалиста в данной области, находятся в объеме прилагаемой формулы полезной модели.