КУХОННЫЙ КОМБАЙН И СПОСОБ ЭКСПЛУАТАЦИИ КУХОННОГО КОМБАЙНА
KITCHEN PROCESSOR AND OPERATION METHOD THEREOF

Область техники
Предлагаемое изобретение относится к кухонному комбайну с корпусом, на который с возможностью поворота посажено приспособление для крепления внешнего обрабатывающего устройства согласно ограничительной части пункта 1 формулы изобретения. Оно относится также к способу эксплуатации кухонного комбайна, согласно которому на крепежном приспособлении, которое может поворачиваться, в рабочем положении относительно емкости для приготовления удерживается внешнее обрабатывающее устройство, согласно ограничительной части пункта 23 формулы изобретения.
Уровень техники
На современном уровне техники известны кухонные комбайны, на которых временно может закрепляться кухонный прибор с электрическим приводом, например миксер. Эти комбайны обычно содержат чашу для смешивания, в которой, например, может приготавливаться тесто, в частности, смешиваться и перемешиваться при помощи закрепленного миксера. При этом чаша для смешивания может сниматься с комбайна, благодаря чему она, с одной стороны, может стать универсальной, а с другой стороны, легко поддается очистке. Чтобы такую съемную чашу для смешивания можно было легко установить на кухонный комбайн или снять ее с кухонного комбайна, например, когда на кухонном комбайне уже закреплен миксер, и его мешалка уже выступает в чашу для смешивания, известные кухонные комбайны содержат способный поворачиваться кронштейн, на котором с возможностью поворота закреплен миксер. С помощью такого поворачивающегося кронштейна становится возможным отводить закрепленный на кухонном комбайне миксер от чаши для смешивания. Чтобы кронштейн не отводился от чаши для смешивания непреднамеренно, например, во время работы миксера, поворачивающийся кронштейн снабжается блокировочным устройством. Только после размыкания этого блокировочного устройства кронштейн может свободно поворачиваться. Такие блокировочные устройства легко доступны снаружи, то есть, могут быть легко задействованы вручную.
Известный кухонный комбайн содержит управляемое вручную блокировочное устройство, которое расположено на стороне кухонного комбайна, противоположной чаше для смешивания, и на поворачивающемся кронштейне. При этом блокировочное устройство в виде гибкой пластиковой перемычки опирается на корпус кухонного комбайна и препятствует, таким образом, непреднамеренному повороту кронштейна. Однако если гибкая перемычка блокировочного устройства будет вручную придвинута к кухонному комбайну или задвинута снаружи в корпус кухонного комбайна, то она более не будет опираться на корпус, и кронштейн кухонного комбайна сможет свободно поворачиваться.
Такие свободно расположенные блокировочные устройства, у которых, в частности, гибкой блокирующей перемычки можно свободно коснуться рукой, могут быть очень травмоопасными, так как пальцы пользователя в случае ручного перевода гибкой блокирующей перемычки и последующего поворота кронштейна могут непреднамеренно попасть в область зазора и быть защемлены там между отогнутой блокирующей перемычкой и корпусом.
Сущность изобретения
Задачей изобретения является снижение или исключение риска травмирования блокирующим устройством и разработка для этого усовершенствованных, в частности управляемых вручную, блокирующих устройств для кухонных комбайнов.
Задача решается согласно предлагаемому изобретению кухонным комбайном с корпусом, признаки которого раскрываются в пункте 1 формулы изобретения. Кроме того, она решается способом эксплуатации кухонного комбайна с признаками, раскрываемыми в пункте 23 формулы изобретения.
Благодаря тому, что перемещаемый блокирующий элемент устройства блокировки поворота находится внутри корпуса, пользователь более не может получить свободный доступ к нему. То есть, можно исключить риск травмирования пользователя при повороте крепежного приспособления вследствие взаимодействия управляемого вручную и перемещающегося блокирующего элемента с корпусом.
За счет того, что блокирующий элемент в способе согласно изобретению перемещается управляющим элементом, можно выгодным образом избежать необходимости непосредственно прикасаться рукой к перемещаемому блокирующему элементу. Исходя из этого с помощью изменения направления перемещения можно добиться того, что для перемещения перемещаемого блокирующего элемента нужно будет приложить гораздо меньше усилий по сравнению с вариантом, в котором усилие для перемещения перемещаемого блокирующего элемента развивается непосредственно рукой, приложенной к перемещаемому блокирующему элементу.
Термин «крепежное приспособление, установленное с возможностью поворота, описывает в данном случае любое приспособление, предназначенное для фиксации и, по меньшей мере, временного удержания внешнего обрабатывающего устройства на кухонном комбайне, причем в этой связи не имеет значения, имеет ли внешнее обрабатывающее устройство ручной или электрический привод.
Термин «устройство блокировки поворота» описывает в данном случае любое устройство, которое пригодно для предотвращения непреднамеренного поворота крепежного приспособления, установленного с возможностью поворота, относительно корпуса. Разумеется, подобные устройства блокировки поворота могут иметь самые разнообразные конструкции. Предлагаемое устройство блокировки поворота предпочтительно должно управляться вручную, так что оно, с одной стороны, имеет простую конструкцию и может быть недорого изготовлено, а с другой стороны, может быть приведено в действие в отсутствие электропитания. Таким образом, под перемещаемым блокирующим элементом устройства блокировки поворота понимается перемещаемый вручную блокирующий элемент, благодаря чему предлагаемое устройство блокировки поворота принципиально отличается от устройств блокировки поворота с электрическим приводом.
Выгодные варианты исполнения изобретения, которые могут применяться как по отдельности, так и в комбинации друг с другом, раскрываются в зависимых пунктах формулы изобретения.
Предпочтительный вариант исполнения изобретения предусматривает постоянно скрытое расположение перемещаемого блокирующего элемента за стенкой корпуса. Этот вариант исполнения изобретения позволяет расположить блокирующий элемент таким образом, что он будет недоступен для пользователя кухонного комбайна. Благодаря этому можно предотвратить непосредственный контакт пользователя с перемещаемым блокирующим элементом и возможное травмирование пользователя при управлении перемещаемым блокирующим элементом, как описано выше.
Особенная простота конструкции перемещаемого блокирующего элемента устройства блокировки поворота достигается за счет того, что перемещаемый блокирующий элемент содержит гибкую эластичную перемычку. Например, такая гибкая эластичная перемычка выполняется как одно целое с крепежным приспособлением, то есть, гибкая эластичная перемычка может быть изготовлена, например, в ходе одной операции литья под давлением вместе с базовой частью крепежного приспособления. Устройство блокировки поворота в совокупности своих конструктивных признаков особенно легко изготавливается, когда перемещаемый блокирующий элемент в целях блокировки кронштейна опирается на корпус кухонного комбайна, в частности, на неподвижный блокирующий элемент устройства блокировки поворота. Разумеется, подобный неподвижный блокирующий элемент может иметь самое разнообразное строение. В особенно простом варианте он реализуется как составная часть корпуса. Например, неподвижный блокирующий элемент может представлять собой выступ стенки корпуса в виде носика.
Чтобы перемещаемый блокирующий элемент мог хорошо взаимодействовать с неподвижным блокирующим элементом, устройство блокировки поворота выгодным образом содержит неподвижный блокирующий элемент, который расположен внутри корпуса. Чтобы при повороте кронштейна обеспечить легкое и беспрепятственное перемещение перемещаемого блокирующего элемента относительно корпуса кухонного комбайна, неподвижный блокирующий элемент выгодным образом устанавливается на корпусе на некотором расстоянии от стенки корпуса. Таким образом, перемещаемый блокирующий элемент может располагаться внутри корпуса на некотором расстоянии от стенки корпуса, благодаря чему перемещаемый блокирующий элемент при повороте крепежного приспособления не соприкасается с корпусом кухонного комбайна.
Кроме того, неподвижный блокирующий элемент в идеальном случае выполняется как одно целое с базовой частью кухонного комбайна, то есть, неподвижный блокирующий элемент может быть изготовлен в ходе одной операции литья под давлением вместе с базовой частью кухонного комбайна. Таким образом, неподвижный блокирующий элемент может рассматриваться как составная часть корпуса. То есть, перемещаемый блокирующий элемент даже в варианте с отстоящим на некоторое расстояние от стенки корпуса неподвижным блокирующим элементом опирается на корпус кухонного комбайна.
Задача изобретения решается также кухонным комбайном, содержащим, в частности, корпус, крепежное приспособление для внешнего обрабатывающего устройства, установленное с возможностью поворота относительно корпуса, и устройство блокировки поворота крепежного приспособления, у которого устройство блокировки поворота содержит орган управления. Благодаря такому органу управления пользователю кухонного комбайна, как указывалось раньше, не нужно непосредственно прикасаться к управляемым вручную блокировочным элементам устройства блокировки поворота. Таким образом, при повороте крепежного приспособления можно избежать необходимости вручную прижимать блокирующий элемент, который, к тому же, при повороте перемещается относительно неподвижных частей кухонного комбайна. Выгодным образом орган управления при повороте крепежного приспособления не перемещается относительно корпуса или перемещается незначительно.
Описанный здесь орган управления выгодным образом не передает блокирующее усилие, то есть, орган управления закреплен на кухонном комбайне в целом нейтрально по отношению к блокирующему усилию. Таким образом, на орган управления в целом воздействует только развиваемое вручную управляющее усилие, которое посредством органа управления передается на устройство блокировки поворота. Далее, предпочтительный вариант исполнения предусматривает, что орган управления отличается от блокирующих элементов устройства блокировки поворота. Таким образом, можно гарантировать, что сам орган управления не должен будет воспринимать блокирующих усилий, благодаря чему орган управления может быть приведен в действие уже минимальным усилием. Если орган управления посажен на направляющую, установленную на корпусе, то можно говорить о том, что орган управления выгодным образом встроен в кухонный комбайн и, тем самым, технически надежно расположен на кухонном комбайне. Разумеется, орган управления посредством направляющей может быть расположен на корпусе кухонного комбайна различными способами. Если орган управления может линейно перемещаться по направляющей, то конструкция направляющей может быть особенно простой. В идеальном случае направляющая органа управления может изготавливаться вместе с корпусом или стенкой корпуса кухонного комбайна в ходе одной операции литья под давлением.
Чтобы можно было сдвинуть перемещаемый блокирующий элемент уже приложением малого усилия, орган управления выгодным образом может соприкасаться с перемещаемым блокирующим элементом, предпочтительно, в области перемещаемой оконечности блокирующего элемента. В идеальном случае орган управления соприкасается со свободной оконечностью перемещаемого блокирующего элемента, которая противоположна оконечности перемещаемого блокирующего элемента, образующей переход к основной части кронштейна. Таким образом, перемещаемый блокирующий элемент на всем своем протяжении может использоваться в качестве гибкого элемента. Например, часть органа управления располагается перед оконечностью перемещаемого блокирующего элемента и перпендикулярно перемещаемому блокирующему элементу. По меньшей мере, когда орган управления задействован, он соприкасается с перемещаемым блокирующим элементом (в идеальном случае - с перемещаемой оконечностью блокирующего элемента), так что прилагаемое к органу управления управляющее усилие воздействует на перемещаемый блокирующий элемент. В результате перемещаемый блокирующий элемент отклоняется и перемещается относительно неподвижного блокирующего элемента таким образом, что блокирующее устройство размыкается, и становится возможным поворот крепежного приспособления.
В предпочтительном варианте исполнения конструкция органа управления позволяет воздействовать на геометрию устройства блокировки поворота или перемещаемого блокирующего элемента, чтобы максимально минимизировать управляющее усилие. Так, предпочтительный вариант исполнения предусматривает, что орган управления имеет выступ с упором для перемещаемого блокирующего элемента, предпочтительно, для оконечности перемещаемого блокирующего элемента. В зависимости от конструкции выступа можно изменять или оптимизировать передаточное отношение между органом управления и перемещаемым блокирующим элементом. Термин «упор» описывает любую область органа управления или выступа, которая непосредственно соприкасается с перемещаемым блокирующим элементом. Например, этот упор может быть выполнен таким образом, что его твердость несколько выше твердости прочих областей органа управления. Это могло бы значительно увеличить срок службы. Или же упор может отличаться меньшей шероховатостью, что позволит органу управления значительно лучше скользить по перемещаемому блокирующему элементу.
Вариант исполнения предусматривает, что орган управления может касаться упором перемещаемой оконечности перемещаемого блокирующего элемента. В результате форма выступа выгодным образом может влиять на перемещаемый блокирующий элемент. Если орган управления благодаря наличию выступа изменяет свое сечение вдоль своей продольной оси, орган управления может быть особенно просто конструктивно подогнан под перемещаемые блокирующие элементы различной конструкции, и при этом не потребуется изменять направляющую органа управления. Разумеется, с помощью выступа можно произвольно моделировать форму упора, то есть, с помощью выступа можно легко реализовать самые разнообразные варианты изменения сечения органа управления. Термин «выступ» в данном случае описывает выступающую часть органа управления, которая задает форму поверхности органа управления.
На практике оказалось выгодным, когда упор имеет поверхность прилегания блокирующего элемента, постоянно поднимающуюся относительно продольной оси органа управления. Такой постоянный подъем упора, в частности поверхности прилегания блокирующего элемента, относительно продольной оси органа управления уже позволяет легко и просто сдвинуть перемещаемый блокирующий элемент, когда орган управления линейно перемещается вдоль блокирующего элемента.
В особенно выгодном варианте поверхность прилегания блокирующего элемента органа управления расположена под углом более 5° к продольной оси органа управления, предпочтительно - под углом более 10°. Уже такой выбранный угол позволяет достаточно далеко отклонить перемещаемый блокирующий элемент относительно неподвижного блокирующего элемента. С другой стороны, оказалось выгодным расположение поверхности прилегания блокирующего элемента органа управления под углом менее 90° к продольной оси органа управления, предпочтительно - под углом менее 45°. Такой выбранный угол позволяет достаточно далеко отклонить перемещаемый блокирующий элемент даже при малом управляющем ходе. Особенно благоприятное соотношение между развиваемым вручную управляющим усилием и управляющим ходом органа управления достигается, когда поверхность прилегания блокирующего элемента расположена под углом от 20° до 25° к продольной оси органа управления.
Вышеупомянутая направляющая органа управления может быть особенно просто конструктивно реализована, если орган управления установлен на корпусе посредством линейного подшипника скольжения. Линейный подшипник скольжения обеспечивает возможность линейного направленного перемещения органа управления на корпусе. Конструктивно предпочтительный вариант исполнения предусматривает наличие у линейного подшипника скольжения вкладыша, на который орган управления выгодным образом может быть посажен с возможностью линейного перемещения. Такой вкладыш подшипника скольжения реализуется конструктивно просто, если вкладыш подшипника скольжения расположен на корпусе. Предпочтительно вкладыш подшипника скольжения представляет собой одно целое с корпусом.
Устройство блокировки поворота в сборе, в частности вместе с органом управления, будет особенно компактно встроено в корпус, если вкладыш подшипника скольжения проходит через неподвижный блокирующий элемент. Таким образом, особенно простая конструкция может быть получена за счет того, что вкладыш подшипника скольжения расположен перпендикулярно перемещаемым блокирующим элементам, так что орган управления легко может соприкасаться с перемещаемым блокирующим элементом. Если орган управления содержит цапфу подшипника скольжения, которая может линейно перемещаться по вкладышу подшипника скольжения, то орган управления выгодным образом и технически надежно может линейно перемещаться в направляющей. Чтобы орган управления мог легко управляться вручную, орган управления выгодным образом содержит рычаг управления, который проходит через корпус.
Краткое описание чертежей
Изобретение подробно описывается ниже на основании схематичных фигур варианта исполнения. На фигурах изображено:
Фигура 1: схематичный вид кухонного комбайна с крепежным приспособлением для внешних обрабатывающих устройств, которое способно поворачиваться.
Фигура 2: схематичный детальный вид (частично в разрезе) блокирующего положения устройства блокировки поворота крепежного приспособления (с возможностью поворота) кухонного комбайна с фигуры 1.
Фигура 3: другой схематичный детальный вид (частично в разрезе) устройства блокировки поворота с фигуры 2 с перемещаемым блокирующим элементом, отклоненным относительно неподвижного блокирующего элемента.
Осуществление изобретения
Кухонный комбайн 1, представленный на фигурах 1-3, содержит опорную часть 2 с выемкой 3 для не показанной на фигуре чаши для смешивания. В верхней части 4 кухонного комбайна 1 на опорной части 2 установлена с возможностью поворота крепежная консоль 5. А именно: крепежная консоль 5 установлена на опорной части 2 кухонного комбайна 1 таким образом, что она может поворачиваться в направлении 6 вокруг оси 7 поворота. С помощью крепежной консоли 5 внешний кухонный прибор (не показан) может быть зафиксирован на крепежной консоли 5 в области крепления 8 кухонных приборов над выемкой 3 и, тем самым, над установленной в выемку 3 чашей для смешивания.
Чтобы выгодным образом обеспечить эксплуатационную надежность кухонного комбайна 1 и, в частности очистку кухонного комбайна 1 после его использования, опорная часть 2 имеет почти полностью закрытый корпус 9 опорной части, а крепежная консоль 5 имеет закрытую в целом базовую часть 10 крепежной консоли. Базовая часть 10 крепежной консоли кухонного комбайна 1 и корпус 9 опорной части кухонного комбайна 1 совместно образуют корпус кухонного комбайна 1.
Чтобы крепежная консоль 5 не могла непреднамеренно повернуться вверх вокруг оси 7 поворота, например, когда кухонный прибор (не показан) обрабатывает продукты в не показанной здесь чаше для смешивания, кухонный комбайн 1 имеет устройство 11 блокировки поворота (см. фигуры 2 и 3), которое может быть вручную разблокировано при помощи рычага 12 управления органа 13 управления. При этом рычаг 12 управления выступает, в частности, из корпуса 9 опорной части, благодаря чему орган 13 управления легко доступен снаружи и может очень легко управляться вручную.
Базовая часть 10 крепежной консоли в области органа 13 управления или рычага 12 управления имеет дополнительную деталь 14 обшивки, в которой над рычагом 12 управления имеется выемка 15, благодаря которой базовая часть 10 крепежной консоли или часть 14 обшивки базовой части 10 крепежной консоли при повороте крепежной консоли 5 вокруг оси 7 поворота не сталкивается с рычагом 12 управления или другими областями органа 13 управления. То есть, орган 13 управления не ограничивает свободу перемещения крепежной консоли 5.
Выгодным образом устройство 11 блокировки поворота полностью расположено внутри кухонного комбайна 1 и, в частности, постоянно скрыто корпусом 9 опорной части, базовой частью 10 крепежной консоли и деталью 14 обшивки; то есть, оно технически надежно изолировано от окружающей среды 16. Выгодным образом устройство 11 блокировки поворота может управляться с помощью рычага 12 управления. При этом пользователь кухонного комбайна 1 во время управления устройством 11 блокировки поворота не соприкасается непосредственно с деталями или узлами устройства 11 блокировки поворота, которые перемещаются относительно других, в частности неподвижных, узлов кухонного комбайна 1 или устройства 11 блокировки поворота. Управление устройством 11 блокировки поворота в этом варианте исполнения технически надежно обеспечивается органом 13 управления за счет того, что орган 13 управления, по меньшей мере, частично выполнен в виде цапфы 17 подшипника скольжения, которая может линейно перемещаться в соответствующем вкладыше 18 подшипника скольжения. Вкладыш 18 подшипника скольжения в этом варианте исполнения выполнен как одно целое с корпусом 9 опорной части и потому изготавливается с минимальными затратами.
Над цапфой 17 подшипника скольжения орган 13 управления имеет упор 19, обуславливающий изменение сечения органа 13 управления вдоль продольной оси 20 органа управления. Разумеется, в других вариантах исполнения изобретения упор 19 в качестве выступа органа 13 управления быть не прямолинейным, как в данном варианте исполнения, а криволинейным. Вдоль этой кривой орган 13 управления взаимодействует с устройством 11 блокировки поворота.
Если, в данном случае, рычаг 12 управления нажимается вниз в направлении 21, то орган 13 управления скользит своей цапфой 17 подшипника скольжения внутри вкладыша 18 подшипника скольжения в направлении продольной оси 20 органа управления. При этом упор 19 соприкасается с нижней оконечностью 22 перемещаемого блокирующего элемента 23 устройства 11 блокировки поворота и отклоняет перемещаемый блокирующий элемент 23 таким образом, что он более не зацепляется за неподвижный блокирующий элемент 24, как показано на фигуре 2. Перемещаемый блокирующий элемент, по меньшей мере, в своей нижней части 22 удерживается в отклоненном виде рядом с неподвижным блокирующим элементом 24 (см. фигуру 3). Таким образом, крепежная консоль 5 может быть повернута в направлении 6 вокруг оси 7 поворота (см. фигуру 1).
Неподвижный блокирующий элемент 24 установлен на некотором расстоянии от корпуса 9 опорной части внутри кухонного комбайна 1, так что перемещаемый блокирующий элемент 23 в блокирующем положении устройства блокировки поворота 11 (см. фигуру 2) легко устанавливается поверх неподвижного блокирующего элемента 24. Особенно простая конструкция неподвижного блокирующего элемента 24 достигается за счет того, что неподвижный блокирующий элемент 24 крепится на вкладыше 18 подшипника скольжения, а вкладыш 18 подшипника скольжения или орган 13 управления проходит через неподвижный блокирующий элемент 24. В результате неподвижный блокирующий элемент 24 может находиться в непосредственной близости от органа 13 управления, благодаря чему конструкция устройства 11 блокировки поворота в сборе и взаимодействующего с ним органа 13 управления становится очень компактной. Перемещаемый блокирующий элемент 23 выгодным образом выполнен в виде гибкой эластичной перемычки, которая изготовлена как одно целое с базовой частью 10 крепежной консоли, так что перемещаемый блокирующий элемент 23 также реализуется конструктивно просто.
С помощью описанного здесь органа 13 управления и выгодным образом выполненного устройства блокировки поворота 11 можно с минимальными затратами сил, а потому очень удобно сдвинуть или отклонить относительно неподвижного блокирующего элемента 24 перемещаемый блокирующий элемент 23. Это достигается за счет того, что орган 13 управления, в частности цапфа 17 подшипника скольжения органа 13 управления, перемещается в первом направлении 25, благодаря чему перемещаемый блокирующий элемент 23 смещается в отличающемся направлении 26, в результате чего перемещаемый блокирующий элемент 23 смещается или отклоняется из блокирующего положения 27 (см. фигуру 2).
Признаки, заявленные в настоящем описании, пунктах формулы изобретения и на фигурах, могут применяться для реализации изобретения в различных вариантах его исполнения как по отдельности, так и в произвольных комбинациях.