Винный тур

На Большой Конюшенной открылся винный бар и магазин Le Tour de Vin. Это семейный бизнес отца и сына — Олега и Николая Филипповых.

Они много путешествуют и давно увлекаются вином, а свой бар создавали "по мотивам" крошечных кафе на Монмартре и в Брере, где хозяева знакомы с большинством гостей. Также в Le Tour de Vin почти каждый вечер можно встретить владельцев в фартуках, беседующих с посетителями о вине и жизни. Здесь всего двенадцать столиков, мебель темного дерева, диваны, обитые темно-зеленым бархатом, и небольшая барная стойка. На стенах из беленого кирпича — черно-белые фотографии. Архитектор Ирина Черникова сделала акцентом пространства высокие винные шкафы, выбрав направленное, но не слишком яркое освещение.

В баре собрано более 200 наименований вин со всего мира. Сомелье постарались охватить максимум стран и винодельческих регионов: от самых популярных до мало известных на российском рынке.

Составляя меню, авторы концепции также думали о вине. В итоге получилась некая квинтэссенция классических "винных" закусок: тапас, брускетты, карпаччо из говядины, несколько видов тартара, сыры, вяленое мясо, паштеты и легкие салаты.