СИСТЕМА, КАПСУЛА И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАДАННОГО КОЛИЧЕСТВА НАПИТКА

1. Система для приготовления заданного количества напитка, пригодного для потребления, с использованием экстрагируемого продукта, содержащая:
сменную капсулу;
устройство, содержащее устройство для выдачи текучей среды, предназначенное для подачи некоторого количества текучей среды, например воды, в сменную капсулу, приемное гнездо для удерживания сменной капсулы, и выпускное приспособление для подачи напитка в емкость, например чашку;
при этом:
сменная капсула содержит периферическую стенку, нижнюю часть, закрывающий элемент, а также входную открывающуюся часть и выходную открывающуюся часть, соответственно, для впуска текучей среды в капсулу и выпуска текучей среды из капсулы, причем такая капсула запечатана до использования;
периферическая стенка, нижняя часть и закрывающий элемент ограничивают внутреннее пространство, которое содержит извлекаемый продукт;
устройство для выдачи текучей среды находится в сообщении по текучей среде с входной открывающейся частью капсулы, для подачи текучей среды к экстрагируемому продукту для приготовления напитка;
выпускное приспособление находится в сообщении по текучей среде с выходной открывающейся частью, для выпуска готового напитка из сменной капсулы; и
сменная капсула содержит по меньшей мере одну подвижную часть, выполненную таким образом, чтобы открывать соответствующую закрытую открывающуюся часть посредством перемещения относительно соответствующей открывающейся части.
2. Система по п.1, в которой подвижная часть проходит на расстоянии от соответствующей закрытой открывающейся части.
3. Система по п.1, в которой открывающаяся часть выполнена таким образом, что отверстие, которое образуется посредством перемещения подвижной части, имеет приблизительно заданный размер и обеспечено в заданном расположении.
4. Система по п.1, в которой соответствующая открывающаяся часть содержит вырез для задания размера и расположения проходного отверстия для текучей среды.
5. Система по п.1, в которой подвижная часть содержит вырез для разрушения и перемещения подвижной части.
6. Система по п.1, в которой соответствующая открывающаяся часть для образования отверстия содержит выходную открывающуюся часть.
7. Система по п.1, в которой выходная открывающаяся часть обеспечена на закрывающем элементе сменной капсулы, а входная открывающаяся часть обеспечена на нижней части сменной капсулы.
8. Система по п.1, в которой сменная капсула содержит входной и/или выходной фильтр для обеспечения возможности прохождения текучей среды, при этом удерживая экстрагируемый продукт внутри капсулы.
9. Система по п.1, в которой подвижная часть содержит подвижную прокалывающую часть, которая выполнена таким образом, чтобы насквозь прокалывать открывающуюся часть.
10. Система по п.1, в которой подвижная часть содержит внутреннюю подвижную часть, которая проходит во внутреннее пространство сменной капсулы.
11. Система по п.1, в которой подвижная часть обеспечена периферической стенкой, и открывающаяся часть открывается посредством деформирования периферической стенки таким образом, что посредством указанной деформации создается напряжение на открывающейся части, которое заставляет открывающуюся часть разламываться.
12. Система по п.1, в которой выходная открывающаяся часть открывается посредством по меньшей мере частичного деформирования закрывающего элемента, таким образом, что создается напряжение на выходной открывающейся части, при этом напряжение заставляет выходную открывающуюся часть разламываться.
13. Система по п.1, в которой устройство содержит прокалывающие средства для нижней части, предназначенные для прокалывания нижней части альтернативной капсулы для обеспечения отверстия в нижней части альтернативной капсулы, для подачи текучей среды к экстрагируемому продукту для приготовления напитка.
14. Система по п.13, в которой капсула выполнена таким образом, что подвижная часть перемещается с помощью прокалывающих средств для нижней части.
15. Система по п.1, в которой подвижная часть выполнена таким образом, чтобы открывать как входную открывающуюся часть, так и выходную открывающуюся часть.
16. Система по п.1, в которой сменная капсула содержит относительно жесткую закраину, которая выступает наружу сменной капсулы от края периферической стенки, и периферическая стенка является по существу жесткой, таким образом, что, при использовании, предотвращена деформация периферической стенки относительно приемного гнезда.
17. Система по п.1, в которой приемное гнездо содержит прокалывающие средства для закрывающего элемента, предназначенные для прокалывания выходной открывающейся части альтернативной капсулы, когда выходная открывающаяся часть достаточно прижимается к прокалывающим средствам для закрывающего элемента под действием давления текучей среды и/или напитка в альтернативной капсуле, для выполнения по меньшей мере одного выходного отверстия, через которое напиток может выпускаться из альтернативной капсулы, и
в которой прокалывающие средства для закрывающего элемента и капсула системы приспособлены друг к другу таким образом, что крышка, при использовании, не прокалывается посредством прокалывающих средств для закрывающего элемента и остается неповрежденной.
18. Система по п.1, в которой сменная капсула выполнена таким образом, чтобы открываться посредством ручного приведения в действие подвижной части.
19. Капсула для удерживания экстрагируемого продукта для выдачи напитка, содержащая:
периферическую стенку, нижнюю часть, закрывающий элемент, а также входную открывающуюся часть и выходную открывающуюся часть, предназначенные для впуска текучей среды в капсулу и выпуска готового напитка из капсулы, соответственно, из которых по меньшей мере одна открывающаяся часть закрыта для предотвращения прохождения текучей среды, при этом периферическая стенка, нижняя часть и закрывающий элемент ограничивают внутреннее пространство, которое содержит экстрагируемый продукт; и капсула дополнительно содержит по меньшей мере одну подвижную часть капсулы, которая проходит на расстоянии от соответствующей закрытой открывающейся части, и которая выполнена таким образом, чтобы открывать соответствующую открывающуюся часть посредством перемещения относительно соответствующей открывающейся части.
20. Применение капсулы по п.19 в системе по любому из пп.1-18.
21. Способ приготовления заданного количества напитка, пригодного для потребления, с использованием экстрагируемого продукта, включающий:
удерживание капсулы, которая содержит периферическую стенку, нижнюю часть, закрывающий элемент, входную открывающуюся часть, выходную открывающуюся часть, из которых по меньшей мере одна из открывающихся частей закрыта для препятствования прохождению текучей среды, и подвижную часть, которая по меньшей мере первоначально расположена на расстоянии от соответствующей закрытой открывающейся части, причем периферическая стенка, нижняя часть и закрывающий элемент ограничивают внутреннее пространство, которое содержит экстрагируемый продукт;
перемещение подвижной части капсулы относительно по меньшей мере одной закрытой открывающейся части таким образом, что образуется отверстие в соответствующей открывающейся части посредством перемещения подвижной части; и
подачу некоторого количества текучей среды, такой как вода, через входную открывающуюся часть к экстрагируемому продукту и выпуск готового напитка из капсулы через выходную открывающуюся часть и подачу напитка в емкость, например чашку, причем текучая среда проходит через отверстие, которое было образовано посредством подвижной части.
22. Способ по п.21, в котором, после выпуска напитка, соответствующую капсулу заменяют на вторую, аналогичную, капсулу, и способ по п.21 повторяется.
23. Способ по п.21, в котором капсула открывается посредством ручного приведения в действие подвижной части.