УЗЕЛ ДЛЯ НАПИТКОВ С ИНТЕГРИРОВАННЫМ ПЕРЕМЕШИВАНИЕМ И ОЧИСТКОЙ И ЕГО СПОСОБ

1. Интегрированная система смешивания напитков и очистки, содержащая:
по меньшей мере, один смесительный модуль, который смешивает и/или перемешивает лед и по меньшей мере один другой ингредиент в контейнере для напитка, с получением напитка; и
очищающий узел, расположенный в указанном смесительном модуле, в котором после завершения последовательности смешивания или перемешивания и удаления указанного контейнера для напитка из указанного смесительного модуля, автоматически запускается режим очистки и/или дезинфекции.
2. Система по п.1, в которой указанный смесительный модуль содержит: кожух; дверцу, которая обеспечивает доступ к внутренности указанного кожуха; вал и лопасть для смешивания и/или перемешивания указанного льда и указанного по меньшей мере одного другого ингредиента, и/или по меньшей мере одной добавки для создания указанного напитка, уплотнение контейнера, расположенное вокруг указанного вала, способное уплотнять указанный контейнер для напитка во время смешивания и/или перемешивания, а также предотвращать вращение контейнера для напитка вокруг вала, и держатель контейнера.
3. Система по п.2, в которой указанный очищающий узел содержит источник воды и/или по меньшей мере один источник очищающего и/или дезинфицирующего раствора, причем указанные источник воды и/или указанный источник очищающего и/или дезинфицирующего раствора соединены с по меньшей мере одним отверстием, расположенным в указанном кожухе, для очистки и/или дезинфекции по меньшей мере указанной внутренности указанного кожуха, указанного вала, указанной лопасти и указанного уплотнения контейнера после использования.
4. Система по п.2, в которой указанный режим очистки и/или дезинфекции активируется после завершения последней последовательности смешивания и/или перемешивания и удаления указанного контейнера для напитка из указанной внутренности указанного кожуха и возвращения указанной дверцы в закрытое положение.
5. Система по п.2, в которой указанный смесительный модуль содержит двигатель с изменяемой скоростью для вращения указанного вала и указанной лопасти в радиальном направлении.
6. Система по п.3, в которой указанный держатель контейнера содержит по меньшей мере один кронштейн, расположенный вокруг указанного контейнера для напитка, и множество отверстий, расположенных на нем, при этом вода, и/или очищающий раствор, и/или раствор дезинфицирующего средства, обеспечиваемые из источников воды, и/или очищающего раствора, и/или раствора дезинфицирующего средства, выдаются через указанные отверстия в указанный кожух.
7. Система по п.3, в которой указанный очищающий узел дополнительно содержит вертикально расположенный канал, сообщенный по текучей среде с указанным держателем контейнера, благодаря чему вода, и/или очищающий, и/или дезинфицирующий раствор из указанных источников воды, и/или очищающего, и/или дезинфицирующего раствора выдаются в верхней части кожуха через дальний конец указанного канала, противоположный указанному держателю контейнера.
8. Система по п.2, в которой указанный вал и указанная лопасть являются реверсивными, чтобы смешивать указанный лед и указанный по меньшей мере один ингредиент, когда указанные вал и лопасть вращаются в одном направлении, или примешивать в указанный напиток указанную по меньшей мере одну добавку, когда указанные вал и лопасть вращаются во втором направлении.
9. Система по п.2, в которой указанное уплотнение контейнера содержит крышечную часть и по меньшей мере один установочный элемент, при этом указанное уплотнение контейнера перемещается в по существу вертикальном направлении вместе с указанным валом и указанной лопастью так, что указанная крышка герметично зацепляет верхний участок указанного контейнера для напитка, при этом предотвращая выплескивание льда и других ингредиентов наружу из указанного контейнера для напитка и предотвращая вращение контейнера или другое нежелательное перемещение во время процесса смешивания и/или перемешивания.
10. Система по п.2, дополнительно содержащая защитный переключатель вблизи указанной дверцы, который отключает указанную лопасть, когда открывают указанную дверцу.
11. Система по п.2, дополнительно содержащая устройство вблизи указанной дверцы, которое предотвращает открытие указанной дверцы, когда задействованы указанный вал и/или указанная лопасть.
12. Система по п.1, дополнительно содержащая датчик, который определяет присутствие указанного контейнера для напитка в указанном смешивающем узле.
13. Способ получения по меньшей мере одного напитка в смесительном модуле и автоматической очистки и/или дезинфекции указанного смесительного модуля после получения указанного напитка в указанном смесительном модуле, включающий:
смешивание и/или перемешивание льда и по меньшей мере одного другого ингредиента, и/или по меньшей мере одной добавки в контейнере для напитка, с получением указанного напитка; и
активирование автоматического режима очистки и/или дезинфекции, в котором после завершения последовательности смешивания или перемешивания и после удаления указанного контейнера для напитка из указанной внутренности указанного смесительного модуля, указанный смесительный модуль очищается и/или дезинфицируется для последующего использования.
14. Способ по п.13, в котором указанный смесительный модуль содержит: кожух, дверцу, которая обеспечивает доступ к внутренности указанного кожуха, вал и лопасть, используемые для смешивания и/или перемешивания указанного льда и указанного по меньшей мере одного другого ингредиента для создания указанного напитка, уплотнение контейнера, расположенное вокруг указанного вала, способное уплотнять указанный контейнер для напитка во время смешивания и/или перемешивания, а также предотвращать вращение контейнера для напитка вокруг вала, и держатель контейнера.
15. Способ по п.14, в котором указанный режим очистки выполняется путем подачи воды и/или по меньшей мере одного очищающего раствора и/или по меньшей мере одного дезинфицирующего раствора через очищающий узел, связанный с указанным смесительным модулем, причем указанный очищающий узел содержит источник воды, и/или источник очищающего, и/или дезинфицирующего раствора, соединенный с указанным держателем контейнера, для очистки и/или дезинфекции по меньшей мере указанной внутренности указанного кожуха, указанного вала, указанной лопасти и указанного уплотнения контейнера после завершения каждого смешивания и/или перемешивания для приготовления готового напитка.
16. Способ по п.14, в котором указанный режим очистки и/или дезинфекции активируется после завершения последовательности смешивания и/или перемешивания и после удаления указанного контейнера для напитка из указанной внутренности указанного кожуха и возвращения указанной дверцы в закрытое положение.
17. Способ по п.14, дополнительно включающий стадию, на которой герметизируют указанную дверцу с указанным кожухом, при этом, по существу, предотвращая прохождение воды, и/или очищающего, и/или дезинфицирующего растворов через указанную дверцу во время указанного режима очистки.
18. Способ по п.15, в котором режим очистки включает:
выдачу указанной воды, и/или указанного очищающего, и/или дезинфицирующего раствора в указанный кожух указанного смесительного модуля;
приведение в действие указанного вала и указанной лопасти;
возвратно-поступательное перемещение указанного приведенного в действие вала и указанной лопасти в указанном кожухе указанного смесительного модуля;
отключение указанного вала и указанной лопасти;
возвращение указанного вала и указанной лопасти в их исходное положение;
подачи воздуха в указанный кожух указанного смесительного модуля для обеспечения удаления остатков воды, и/или очищающего, и/или дезинфицирующего раствора, причем подаваемый воздух будет также обеспечивать положительное давление на систему слива для облегчения удаления остатков напитка, льда, воды, и/или очищающего, и/или дезинфицирующего растворов.