СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА "ВОЗРОЖДЕНИЕ С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ"

Способ производства пива, включающий приготовление затора солода и хмеля, осахаривание затора, его фильтрование, кипячение сусла с хмелем и плодами можжевельника, отличающийся тем, что шишкоягоды можжевельника и/или экстракт шишкоягод можжевельника добавляют в сусло за 5-10 мин до конца кипячения с возможностью использования несоложенного сырья.