Состояние и перспективны развития туристической отрасли в Краснодарском крае

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

1

УДК 338.48

08.00.00 Экономические науки

СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВНЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ

Дрофичева Екатерина Михайловна студент

РИНЦ SPIN-код =2034-5515

Косников Сергей Николаевич к.э.н, доцент

РИНЦ SPIN-код = 2343-6742 Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия

В статье проведен анализ состояния туризма в Краснодарском крае, даны перспективы его развития. Актуальность исследования обусловлена тем, что в условиях повышающейся глобализации мировая туристическая индустрия представляет приоритетный интерес и большие перспективы для Краснодарского края. Однако в Краснодарском крае потенциал развития туристической отрасли недоиспользован. Т очками роста туриндустрии в Краснодарском крае являются различные рекреационные центры, которые имеют статусы курортов. Высшей стадией развития рекреационного центра является курортная агломерация. На территории Краснодарского края существует всего одна курортная агломерация - Большой Сочи. В связи с этим особый интерес представляет анализ развития туризма в г. Сочи. Проведенный анализ туристической отрасли г. Сочи показал, что курорт ежегодно принимает в среднем около 4 млн. туристов, наблюдается не значительное сокращение номерного фонда коллективных средств размещения, но несмотря на это доходы отрасли составляют порядка 10 млрд. руб. Анализ показал, что существуют предпосылки для дальнейшего развития туризма в г. Сочи, которые связаны с созданием новых предприятий индустрии развлечений, совершенствованием лечебнопрофилактических комплексов и внедрением нестандартных сценарий отдыха

Ключевые слова: ТУРИЗМ, ВНУТРЕННИЙ ТУРИЗМ, ТУРИСТСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, КУРОРТНАЯ АГЛОМЕРАЦИЯ, ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА, ТУРИСТСКАЯ ОТРАСЛЬ, РЕКРЕАЦИОННЫЙ ЦЕНТР

UDC 338.48

Economic sciences

STATUS AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF THE TOURISM INDUSTRY IN THE KRASNODAR REGION

Droficheva Ekaterina Mikhailovna student

RSCI SPIN-code =2034-5515

Kosnikov Sergey Nikolayevich Cand.Sci.Econ., associate professor RSCI SPIN-code = 2343-6742 Kuban State Agrarian University,

Krasnodar, Russia

The state of tourism in the Krasnodar region was analyzed and the perspectives of its development were given in the article. Actuality of the research is determined by the condition of growing globalization where the world tourism industry is the priority interest and great perspectives for Krasnodar region. However, the potential of the tourism sector development is not completely used in Krasnodar region. Points of growth in the tourism industry of the Krasnodar region are the various recreational centers, which have the status of resorts. The highest stage of a recreational center development is resort agglomeration. There is Krasnodar region; there is only one resort agglomeration - Greater Sochi - in Krasnodar region. In this regard, the particular interest is the analysis of the tourism development in the city of Sochi. The analysis of Sochi’s tourism sector showed that the resort annually receives at the average about 4 million tourists, there is no significant reduction in the number of rooms of collective accommodation facilities, but in spite of that the industry revenues are about 10 billion rubles. The analysis showed that there are preconditions for the further development of tourism in the city of Sochi, which are associated with the creation of new enterprises of the entertainment industry, the improvement of health-care systems and the introduction of non-standard rest scenarios

Keywords: TOURISM SECTOR, DOMESTIC TOURISM, TOURIST POTENTIAL, RESORT AGGLOMERATION, TOURISM INDUSTRY, TOURISM INDUSTRY, RECREATION CENTER

Туризм - это временные путешествия людей в какие-либо страны, которые отличаются от постоянного проживания людей. Человек, который совершает такие поездки, называют туристом. В настоящее время большое

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

2

значение приобретает внутренний туризм. Благодаря процветанию туризма появляются рабочие места, происходит развитие коммуникаций, растет уровень грамотности местного населения. Массовый туризм является феноменом ХХ века. Так как приобрел современный вид в основном за счет новых технологий - это автомобили и самолеты.

Туризм является очень перспективной отраслью экономики, но к сожалению, в России потенциал развития недоиспользован. В нашей стране существуют возможности для развития потенциала туризма, но воплотить в реальность не так-то просто. Существует ряд проблем, связанных с развитием туризма: нехватка кадров, слабо организованный маркетинг, недостаточно развитая туристическая и базовая инфраструктура, отсутствие должной законодательной базы, неблагоприятная предпринимательская среда.

Точками роста туристической отрасли в Краснодарском крае являются различные рекреационные центры, которые имеют статусы курортов.

Рекреационные центры (курорты) - это муниципальные образования, основными функциями которых являются лечение, отдых и туризм. Помимо основной курортной функции, на территории этих населенных пунктов обычно получают развитие сопутствующие функции, а именно: подготовка кадров (медиков, экскурсоводов, переводчиков, специалистов в сфере гостиничного сервиса и др.), научное сопровождение (научные центры курортологии и здравоохранения), транспортное и экскурсионное обслуживание, пищевая и сувенирная промышленность, стройиндустрия и т. д.

В соответствии со статьей 1 Федерального закона «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах»1 курорты подразделяются на следующие категории:

1Федеральный закон от 23.02.1995 г. № 26-ФЗ (ред. от 28.12.2013) «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах»

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

3

- курорт федерального значения - освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях особо охраняемая природная территория, находящаяся в установленном порядке в ведении федеральных органов государственной власти;

- курорт регионального значения - освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях особо охраняемая природная территория, находящаяся в установленном порядке в ведении органа государственной власти субъекта Российской Федерации;

- курорт местного значения - освоенная и используемая в лечебнопрофилактических целях особо охраняемая природная территория, находящаяся в ведении органов местного самоуправления.

Высшей стадией развития рекреационного центра является курортная агломерация, которая представляет собой совокупность курортных городов или больших курортных поселков, соединенных общекурортными связями. На территории Краснодарского края существует всего одна курортная агломерация - Большой Сочи.

В Краснодарском крае располагаются следующие курорты федерального значения: Анапа , Сочи , Геленджик ; краевого (регионального) значения: Горячий Ключ, Ейск и Туапсинский район (Джубга, Новомихайловский, Небуг, Гизель-Дере, Шепси)5 и 28 курортов местного значения6.

В данной статье представлен анализ состояния и даны перспективы развития курорта федерального значения г. Сочи.

2Указ президента РФ от 22 сентября 1994 г. № 1954 «О федеральном курортном регионе Анапа» Постановление Совета Министров РФ от 19 апреля 1993 г.

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 23 марта 2001 г. № 412-р «Об изменении границ округа санитарной охраны курорта федерального значения г. Г еленджика»

Постановление главы администрации Краснодарского края от 6 декабря 2006 г. № 1098 «О курортах краевого значения»

Постановление главы администрации Краснодарского края от 7 августа 1997 г. № 332 «О признании отдельных территорий Краснодарского края курортами местного значения»

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

4

Согласно рекомендациям «Всемирной туристической организации» (ЮНВТО, ВТООН) анализ международного туризма осуществляется по следующим показателям: туристический поток, материально-техническая база и туристические расходы и доходы.

С 2009 г. наблюдается увеличение количества прибывших иностранных граждан в качестве туристов (рисунок 1).

Рисунок 1 - Въезд в Краснодарский край иностранных граждан8, чел.

Иностранные туристы составляют около 1% от общего числа туристов Краснодарского края, в основном они приезжают из стран Европы, Китая и Японии. Таким образом, иностранцами российские курорты не воспринимаются как место для отдыха. Они едут на Черное море, прежде всего, с деловыми целями - как участники форумов, выставок, семинаров.

Количество российских туристов с 2010 года увеличивается, в среднем на 175 тыс. чел. ежегодно (рисунок 2).

7https://ru.wikipedia.org/wiki/Всемирная туристская организация

Статистический сборник «Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2009 - 2013». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2014. - 105 с.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

5

Рисунок 2 - Количество отдыхающих в Краснодарском крае9, млн. чел.

Г ород-курорт Сочи принимает, ежегодно в среднем, около 4 млн. туристов. Город расположен на северо-восточном побережье Черного моря Краснодарского края с лечебным субтропическим влажным климатом. Рядом с поселком Красная Поляна и сельскими населенными пунктами, расположенными на южных склонах Главного Кавказского хребта образует Большой Сочи.

На данный момент в городе преобладают два курорта - это Нижнеимеретинская долина и Красная поляна.

Нижнеимеретинская долина - это уникальное место. Район Нижнеимеретинской низменности, где расположены главные Олимпийские объекты, находится в 100 метрах от моря. Это прекрасное место, существование которого появилось благодаря переселенцев с Турции, в основном это были староверы. Территория Нижнеимеретинской бухты, это место, где была проведена главная часть олимпийских игр. Эти места отличаются и от центра Адлера, и от центра Сочи своей естественностью.

Второй курорт города Сочи - это Красная Поляна, расположенный в 42 км от побережья Черного моря, в Адлерском районе. Горнолыжный курорт Красная Поляна - это два поселка, Красная Поляна и Эстасадок, а также сами склоны, которые находятся чуть дальше в горах.

Статистический сборник «Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2009 - 2013». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2014. - 105 с.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

6

Материальной основой туризма являются производственные потребности. Производственные потребности - это в первую очередь потребности в материально-технической базе, так как она образовывает все необходимые условия для обслуживания туристов: размещение, питание, перевозка, лечение, экскурсии и др.

За период с 2011 по 2013 гг. наблюдается сокращение номерного фонда на 7,4% в г. Сочи (таблица 1).

Таблица 1 - Основные показатели развития коллективных средств размещения в Краснодарском крае10

Показатель 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2013 г. к 2009 г.

коли- чество, ед удельный вес, % коли- чество, ед удельный вес, % коли- чество, ед удельный вес, %

Число организаций - всего 1062 100,0 974 100,0 1019 100,0 96,0

в том числе г. Сочи 184 17,3 133 13,7 129 12,7 70,1

г. Анапа 154 14,5 212 21,8 225 22,1 146,1

г. Г еленджик 97 9,1 76 7,8 75 7,4 77,3

Номерной фонд- всего 76934 100,0 76561 100,0 77860 100,0 101,2

в том числе г. Сочи 25091 32,6 22694 29,6 23223 29,8 92,6

г. Анапа 15496 20,1 16138 21,1 16246 20,9 104,8

г. Г еленджик 11595 15,1 11443 14,9 11217 14,4 96,7

Число мест, коек - всего 182115 100,0 178978 100,0 180461 100,0 99,1

в том числе г. Сочи 54034 29,7 48504 27,1 47441 26,3 87,8

г. Анапа 37726 20,7 41540 23,2 42461 23,5 112,6

г. Г еленджик 25793 14,2 25505 14,3 25274 14,0 98,0

Численность размещенных лиц - всего 2430649 100,0 2470145 100,0 2540545 100,0 104,5

в том числе г. Сочи 788665 32,4 744567 30,1 684415 26,9 86,8

г. Анапа 366447 15,1 419072 17,0 469646 18,5 128,2

г. Г еленджик 310719 12,8 279733 11,3 337799 13,3 108,7

10Статистический сборник «Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2009 - 2013». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2014. - 105 с.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

7

Одной из угроз устойчивого развития городов-курортов Краснодарского края является значительная степень износа основных фондов коммерческих организаций, которыми в основном являются предприятия санаторно-курортного комплекса. В среднем, за последние 10 лет степень износа основных фондов крупных и средних коммерческих организаций городов-курортов составляет 33-35 %. Чуть выше среднего этот показатель в городе-курорте Геленджик. Степень износа основных фондов курортных (лечебных) учреждений, по данным Краснодарстата, немного выше, чем гостиниц и ресторанов.

Города-курорты являются важными точками роста в Краснодарском крае и весьма привлекательны для российских и зарубежных инвесторов. Во всех рекреационных центрах наблюдается увеличение инвестиционной активности. Наиболее интенсивно она растет в Сочи. Возрастают не только объемы инвестирования, но и доля инвестиций в города-курорты в общекраевом показателе. В 2012 г. удельный вес инвестиций в основной капитал городов-курортов составлял 13,2 %, а в 2013 г. уже 21 %.

Особое место в туризме занимают предприятия размещения и питания. От уровня гостиничного и ресторанного бизнеса зависит привлекательность региона для туристов. За период с 2009 по 2013 гг. наблюдается сокращение количества гостиниц в г. Сочи, при этом количество мест остается без изменения (рисунок 3).

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

8

1SOOO

16000

14000

12000

10000

3000

6000

4000

2000

О

350000

300000

250000

200000

150000

100000

50000

О

У////Л Число гостиниц, ед

I Число мест в гостиницах, ед

Численность размещенных лиц в гостиницах, чел

Рисунок 3 - Динамика развития гостиниц в г. Сочи11

Анализ большинства региональных статистических исследований показывает, что в последние годы в Краснодарском крае сформировалась стабильная тенденция роста количества туристов, пользующихся услугами индивидуальных средств размещения. Тем не менее, похожей ситуации в г. Сочи не наблюдается, где с 2009 г. ежегодное число самодеятельных туристов находится в районе 1,5 млн. чел., однако, курорт сохраняет свое лидирующее положение в структуре распределения самодеятельных туристов по месту размещения. Например, в 2009 г. его доля составила 41,6%, а в 2013 г. - 34,2% (рисунок 4).

Сочи - это не только развлекательный курорт и деловой город, но и лечебный. Хороший климат, чистое море, оздоровительный морской воздух, неповторимый рельеф, уникальная растительность - все это способствует укреплению здоровья.

11Статистический сборник «Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2009 - 2013». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2014. - 105 с.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

9

Рисунок 4 - Динамика численности самодеятельных туристов, проживавших в индивидуальных средствах размещения12, тыс. чел.

Современная гидроминеральная база г. Сочи представлена шестью разведанными и эксплуатирующимися месторождениями минеральных вод, и месторождением лечебных грязей. В итоге, разведано более 200 участков залежей гидроминеральных вод, большинство из которых экономически значимы, но пока не используются.

Сочетание редких природных факторов - сульфидных вод Мацесты, йодобромистых вод Кудепсты, углекислых мышьяковистых вод Чвижепсе, питьевых вод, лечебных грязей, возможности круглогодичной климатотерапии и талассотерапии, а также современных методов лечения, с применением природных и преформированных факторов , позволяют с высокой эффективностью лечить многие группы заболеваний (рисунок 5).

12Статистический сборник «Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2009 - 2013». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2014. - 105 с.

13http://sankurtur.ru/russia/zone/421 /

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

10

Рисунок 5- Распределение лечебных санаторно-курортных организаций г. Сочи по медицинскому профилю14, 2013 г.

Вне купального сезона помимо бальнеологических факторов туристов притягивает один - единственный в настоящее время в г. Сочи зимний курорт Красная Поляна, возможность которого ограничена не только природными факторами, но и уровнем освоения горнолыжных трасс. По имеющимся оценкам предельная емкость Красной Поляны составляет из единовременной антропогенной нагрузки не более 20 тысяч человек, которая включает местное население около 4 тыс. чел. Одним из недостатков Красной Поляны имеет сравнительно короткий лыжный сезон - не более

3,5 месяцев. В будущем, по мере освоения высокогорных трасс, он будет увеличен до 5 месяцев. Таким образом, за сезон курорт может посетить 130-140 тыс. туристов и приблизительно такое же число однодневных экскурсантов.

Туризм Краснодарского края является фундаментальной основой экономики Российской Федерации. На данный момент, он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье

14Статистический сборник «Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2009 - 2013». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2014. - 105 с.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

11

место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Доходы специализированных средств размещения от предоставленных туристических услуг представлены на рисунке 6.

Рисунок 6 - Доходы специализированных средств размещения от предоставленных туристических услуг 15, млн. руб.

Таким образом, город-курорт Сочи обладает огромными потенциальными возможностями по развитию туристической сферы. Однако эти возможности, в настоящее, время использовались в совершенно недостаточной степени. Важнейшие причины такого положения, связаны с социально-экономическим кризисом в нашей стране.

Дальнейшее развитие туристической отрасли возможно за счет следующих мероприятий проведенных в городе Сочи:

- создать новые предприятия индустрии развлечений, гости города-курорта смогут разнообразить досуг, с учетом своих вкусов и предпочтений;

15Статистический сборник «Курортно -туристский комплекс Краснодарского края 2009 - 2013». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2014. - 105 с.

Статистический сборник «Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2005 - 2009». - Краснодар: КРАСНОДАРСТАТ, 2010. - 106 с.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

12

- расширить гостиничную сферу- курортного комплекса и малых средствах размещения, с целью увеличения мест для гостей;

- обеспечить более благоприятные условия для создания новых средств размещения в наиболее требовательном к качеству сегменте туристов, что позволит гостям города расположиться в комфортных местах на высшем уровне;

- обеспечить развитие уже существующих предприятий лечебно - профилактического комплекса так, чтобы туристы могли в любое время года приехать и пройти лечение;

- для того чтобы соответствовать международным странам отдыха, нужно предложить нестандартный сценарий отдыха, который раскроет уникальные возможности именно в городе - курорте Сочи.

ЛИТЕРАТУРА

1. Николаева О. П. Туризм как фактор развития муниципального образования (на примере Усть-мунинского сельского поселения Майминского района республики Алтай / Николаева О. П. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2014. - №101(07). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/ 2014/07/46.pdf.

2. Попова Е. В. Системный подход к определению туризма и его социально-

экономической сущности в современном обществе / Е. В. Попова, А. А. Шевченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2013. - №89(05). - Режим доступа:

http://ej.kubagro.ru/2013/05/pdf/62.pdf.

3. Сербиновский Б. Ю. Проблемы и перспективы развития туризма в России, Ростовской области и Краснодарском крае. Часть 2 / Б. Ю. Сербиновский, А. А. Сербиновская, А. А. Шевченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2012. - №76(03). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/03/pdf/31.pdf.

4. Шичиях Р. А. Туризм как объект управления стратегическим развитием Краснодарского края / Р. А. Шичиях, В. М. Смоленцев, И. О. Задоренко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2015. - №106(02). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/02/pdf/22.pdf.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf

Научный журнал КубГАУ, №109(05), 2015 года

13

REFERENCES

1. Nikolaeva O. P. Turizm kak faktor razvitija municipal'nogo obrazova-nija (na primere Ust'-muninskogo sel'skogo poselenija Majminskogo rajona respub-liki Altaj / Nikolaeva O. P. // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2014. - №101(07). - Rezhim do-stupa: http://ej.kubagro.ru/ 2014/07/46.pdf.

2. Popova E. V. Sistemnyj podhod k opredeleniju turizma i ego social'-no-jekonomicheskoj sushhnosti v sovremennom obshhestve / E. V. Popova, A. A. Shevchenko // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstven-nogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2013. - №89(05). - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2013/05/pdf/62.pdf.

3. Serbinovskij B. Ju. Problemy i perspektivy razvitija turizma v Ros-sii, Ros-

tovskoj oblasti i Krasnodarskom krae. Chast' 2 / B. Ju. Serbinovskij, A. A. Serbinovskaja, A. A. Shevchenko // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauch-nyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. -Krasnodar: KubGAU, 2012. - №76(03). - Rezhim do-stupa:

http://ej .kubagro.ru/2012/03/pdf/31 .pdf.

4. Shichijah R. A. Turizm kak ob#ekt upravlenija strategicheskim razvitiem Krasnodarskogo kraja / R. A. Shichijah, V. M. Smolencev, I. O. Zadorenko // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2015. -№106(02). - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2015/02/pdf/22.pdf.

http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/28.pdf