ВАРИАНТЫ АЛЬФА-АМИЛАЗЫ С ПОВЫШЕННЫМИ УРОВНЯМИ ПРОДУКЦИИ В ПРОЦЕССАХ ФЕРМЕНТАЦИИ

1. Вариант первой α-амилазы дикого типа, где
(a) вариант α-амилазы содержит по меньшей мере одну модифицированную аминокислоту по сравнению с первой α-амилазой дикого типа;
(b) вариант α-амилазы обладает активностью α-амилазы; и
(c) по меньшей мере одна модифицированная аминокислота является такой же, как аминокислота, обнаруженная в соответствующем положении аминокислотной последовательности второй α-амилазы,
где вторая α-амилаза обладает большей растворимостью, чем первая α-амилаза дикого типа, в ферментационном бульоне, и
где аминокислотная последовательность варианта α-амилазы отличается по меньшей мере одной аминокислотой от второй α-амилазы.
2. Вариант α-амилазы по п.1, где вариант α-амилазы, кроме того, можно экспрессировать на более высоком уровне в клетке-хозяине по сравнению с уровнем экспрессии первой α-амилазы дикого типа.
3. Вариант α-амилазы по п.1, где вариант α-амилазы содержит 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 20, 25, 30, 35 или 40 модификаций аминокислот, например вариант α-амилазы отличается по аминокислотной последовательности от второй α-амилазы на 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 или более аминокислот.
4. Вариант α-амилазы по п.1, где аминокислотные последовательности первой α-амилазы дикого типа и второй α-амилазы идентичны по меньшей мере на 60%, по меньшей мере на 80% или по меньшей мере на 90%.
Bacillus
5. Вариант α-амилазы по п.1, где первая α-амилаза дикого типа и вторая α-амилаза представляют собой бактериальные α-амилазы, например α-амилазы.
Bacillus
6. Вариант α-амилазы по п.5, где первая α-амилаза дикого типа представляет собой α-амилазу  sp. no.707, содержащую аминокислотную последовательность SEQ ID NO:1.
Bacillus
7. Вариант α-амилазы по п.5, где вторая α-амилаза представляет собой α-амилазу  sp. A 7-7 (DSM 12368), содержащую аминокислотные последовательности SEQ ID NO:2 или SEQ ID NO:3.
8. Вариант α-амилазы по п.6, где модифицированная аминокислота выбрана из группы, состоящей из N28R, S36D, S83N, M116W, R142K, R172Q, H183D, A186G, N251T, S255N, A256T, F441Y, S452R и K485N.
9. Вариант α-амилазы по п.8, где модифицированная аминокислота выбрана из группы, состоящей из N28R, S36D, M116W, R172Q, H183D, S255N и A256T.
10. Выделенная нуклеиновая кислота, кодирующая вариант α-амилазы по любому из пп.1-9.
11. Выделенная клетка-хозяин, содержащая нуклеиновую кислоту по п.10.
12. Вектор, функционально связанный с выделенной нуклеиновой кислотой по п.10.
13. Выделенная клетка-хозяин, содержащая вектор по п.12.
Bacillus
B. licheniformis
B. lentus
B. brevis
B. stearothermophilus
B. alkalophilus
B. amyloliquefaciens
B. coagulans
B. circulans
B. lautus
B. thuringiensis
Streptomyces lividans
S. murinus
Escherichia coli
Pseudomonas
14. Выделенная клетка-хозяин по п.11 или 13, где клеткапредставляет собой микроорганизм, например бактерию или гриб, например грамположительную бактерию, выбранную из группы, состоящей из  subtilis, , , , , , , , , , ,  или ; или грамотрицательную бактерию, где указанная грамотрицательная бактерия представляет собой виды  или .
15. Детергентная добавка, детергентная композиция, гидролизующая биопленку композиция, композиция для переработки крахмала, композиция для расшлихтовки тканей или композиция для хлебопечения, содержащая вариант α-амилазы по любому из пп.1-9.