Способ приготовления изделий из теста с начинкой

Способ приготовления изделий из теста с начинкой, заключающийся в том, что расположенные в емкости изделия заливают горячей водой, а затем емкость с изделиями устанавливают в камере микроволновой печи и выдерживают ее в камере до полной готовности изделий, отличающийся тем, что в качестве емкости используют упаковку из СВЧ-прозрачного материала, пропускающего электромагнитные волны, в которую изделия предварительно расфасовывают после их изготовления, заливку изделий водой осуществляют при температуре воды в пределах 98-100°С при соотношении, мас.%: вода 50-70, изделия 50-30, причем воду заливают так, чтобы она закрывала изделия на высоту больше высоты изделий в упаковке в пределах 5-15 мм, после заливки изделий водой упаковку с водой и изделиями располагают в камере микроволновой печи, в которой изделия нагревают до температуры в пределах 90-100°С при закрытой крышке упаковки.