ТЫКВЕННЫЙ НЕКТАР

Тыквенный нектар, содержащий тыквенное пюре, ягодный сок и сахарный сироп, отличающийся тем, что нектар дополнительно содержит тыквенный отвар, растительное масло и каррагинан, сахарный сироп представляет собой приготовленный на тыквенном отваре сироп с содержанием сухих веществ 65-66 мас.%, а в качестве ягодного сока используют сок ягод лимонника или клюквы или калины или брусники или голубики или жимолости или рябины при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Тыквенное пюре
34,0-46,0
Тыквенный отвар
20,0-25,0
Сахарный сироп
27,0-44,0
Ягодный сок
2,0-6,0
Растительное масло
0,1-3,0
Каррагинан
0,1-0,3