Способ получения шоколадных заготовок

Способ получения шоколадных заготовок, заключающийся в том, что шоколад измельчают и нагревают до перехода в жидкое состояние, вводят в жидкий шоколад витаминный препарат в количестве 1-10% от объема шоколада, перемешивают смесь и заливают в нагретые до температуры шоколада формы, после чего охлаждают до затвердевания, далее извлекают заготовки из форм, отличающийся тем, что витаминный препарат в виде драже измельчают в центробежно-роторном измельчителе до порошка с диаметром частиц 1-10 мкм.