Несбалансированное кормление как причина нарушения минерального обмена у коров

References

1. Khorkov S.S., Baldina E.N. Profilaktika narusheniya obmena veshchestv u krupnogo rogatogo skota // Veterinarnyy vrach. — 2003. — № 1 (13). — S. 32-33.

2. Kondrakhin I.P. Polimorbidnost vnutren-ney patologii // Veterinariya. — 1998. — № 12. — S. 38-40.

3. Kosobryukhov A.N., Kabysh A.A., Buevich E.M. O vysokoy titruemoy kislotnosti svezhevydoennogo moloka // Molochnaya promyshlennost. — 1952. — № 11. — S. 39-40.

4. Obzhorin N.Z., Chaplygina G.A., Fedy-urko B.A., Shichanina A.L. Sezonnye iz-meneniya v krovi u korov i ikh znacheniya v patogeneze alimentarnykh osteodistrofiy / / Zapiski Voronezhskogo s.-kh. in-ta. — 1962. — T. XVII, v. 2. — S. 155-162.

5. Tereverko K.I. K voprosu ranney diag-nostiki i profilaktiki mineralno-vitaminnoy ne-

dostatochnosti u molodykh korov v usloviyakh

+

Omskoy oblasti / / Materialy dokladov mezhvuzov. nauchn. konf., posvyashch. 40-letiyu TASSR — Kazan: Kazanskiy vet. in-t im. Baumana, — 1960. — S. 159-161.

6. Afanasev K.A. Elenshleger A.A. Izuche-nie osobennostey klinicheskogo statusa bolnykh osteodistrofiey korov // Agrarnaya nauka — selskomu khozyaystvu: sbornik statey: v 3 kn. / XII Mezhdunarodnaya nauchno-prakticheskaya konferentsiya (7-8 fevralya 2017 g.). Barnaul: RIO Altayskogo GAU, 2017. — Kn. 3. — S. 235-237.

7. Kondrakhin I.P., Arkhipov A.V., Lev-chenko V.N. Metody veterinarnoy klini-cheskoy diagnostiki: spravochnik. — M.: KolosS, 2004. — 520 s.

8. Kondrakhin I.P. Alimentarnye i endokrin-nye bolezni zhivotnykh. — M., 1989. — 256 s.

9. Samokhin V.T. Profilaktika narusheniy obmena mikroelementov u zhivotnykh. — M.,

1981. — 240 s.

+

УДК 619:616.71:636.2:636.084

К.А. Афанасьев K.A. Afanasyev

НЕСБАЛАНСИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ КАК ПРИЧИНА НАРУШЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА У КОРОВ

UNBALANCED FEEDING AS A CAUSE OF MINERAL METABOLIC DISORDERS IN COWS

Ключевые слова: корова, кормление, питательность, кормовая база, рацион, кормовая единица, остеодистрофия, минеральный обмен, признак, кость.

В современных условиях интенсификации животноводства болезни обмена веществ имеют наибольшее распространение. Одной из таких патологий является остеодистрофия коров. Среди основных причин данного заболевания выделяют несбалансированность рационов по различным элементам питания. Изучено состояние минерального обмена у коров промышленного комплекса АО учхоз «Пригородное», проведен анализ рационов в соответствии с детализированными нормами кормления, изучена питательная ценность кормов зимнего и летнего рационов. Установлено, что кормление крупного рогатого скота в хозяйстве удовлетворительное, имеются достаточная кормовая база, разнообразный набор кормов. Однако рационы не сбалансированы по таким компонентам, как переваримый протеин, сухое вещество, обменная энергия, макро- и микроэлементы, витамины D, А, каротин. Мы считаем, что несбалансированное кормления коров в АО учхоз «Пригородное» является основной причиной массового распространения остеодистро-фии в хозяйстве, которая характеризуется у коров как неспецифическими, так и характерными

для патологии костной ткани специфическими признаками.

Keywords: cow, feeding, nutritional value, fodder supply, diet, fodder unit, osteodystrophy, mineral metabolism, sign, bone.

Metabolic diseases in animals are most widespread under the current intensive technologies of livestock breeding. Osteodystrophy in cows is one of these pathologies. The main causes of this disease include unbalanced diets in terms of various nutrients. The state of mineral metabolism was studied in the cow herd of the training farm AO "Prigo-rodnoye"; cow diets were analyzed in terms of their detailed rationing, the nutritional value of winter and summer diets was studied. It has been found that cattle nutrition on the farm is satisfactory; the fodder supply is sufficient and diverse. However, the diets are not balanced in terms of such components as digestible protein, dry matter, metabolizable energy, macro- and micronutrients, vitamins D and A, and carotene. We believe that unbalanced feeding of cows on the training farm AO "Prigorodnoye" is the main cause of wide osteodystrophy occurrence on the farm; the disease is manifested in cows by both nonspecific signs, and the signs typical of this bone tissue pathology.

Афанасьев Константин Александрович, аспирант, Алтайский государственный аграрный университет. E-mail: ivmagau@mail.ru.

Afanasyev Konstantin Aleksandrovich, post-graduate student, Altai State Agricultural University. E-mail: ivmagau@mail.ru.

Введение

Полноценное питание — основное условие обеспечения оптимального течения обменных процессов, нормального функционирования всех органов и систем организма

[1-3].

Известно, что продуктивность сельскохозяйственных животных напрямую зависит от технологии кормления и качества кормов. Поэтому увеличение продуктивности в значительной степени зависит от полноценности кормления, обеспеченности рационов всеми важными веществами: белками, жирами, углеводами, минеральными веществами и витаминами. Эти составные элементы рационов в свою очередь влияют на качество и питательные свойства главной продукции скотоводства — молока [4, 5].

С развитием промышленного животноводства и в связи с этим утратой индивидуального контроля за уровнем кормления, а также за воздействием антропогенных и антропических факторов и, соответственно, состоянием здоровья животных стали приобретать катастрофический рост болезни, связанные с нарушением обмена веществ [6].

В современных условиях интенсификации животноводства болезни обмена веществ имеют наибольшее распространение, на их долю приходится до 30% всех незаразных болезней животных. Одной из таких патологий является остеодистрофия коров. Среди основных причин данного заболевания выделяют несбалансированность рационов по различным элементам питания

[7, 8].

Цель исследований — изучить состояние минерального обмена у коров в условиях промышленного комплекса АО учхоз «Пригородное» в зависимости от рационов кормления.

Материалы и методы

Исследования проводились в АО учхоз «Пригородное» г. Барнаула в осенне-зимний период на коровах черно-пестрой породы. Всего было исследовано 341 животное. Исследования включали в себя определение температуры тела, частоты пульса, частоты дыхания, количества сокращений рубца (руминации), определение специфических и неспецифических признаков остеодистрофии, с использованием инструментальных методов диагностики, разработанных нами.

Был проведен анализ рационов кормления дойных коров в соответствии с детализированными нормами кормления [9], изучена питательная ценность кормов зимнего и летнего рационов.

Результаты и обсуждение

Нами установлено, что показатели температуры тела, частоты пульса, частоты дыхания, количество сокращений рубца (руминации) у коров находились в пределах физиологических границ.

Остеодистрофия — заболевание, в большинстве характеризующееся длительным субклиническим течением, снижением естественной резистентности и ухудшением иммунного статуса, как следствие, — значительное снижение эффективности всей отрасли. Основные симптомы этой патологии: рассасывание последних хвостовых позвонков, шаткость резцовых зубов, западение последних ребер, хромота, утолщение суставов, провисание спины. Этот комплекс симптомов проявлялся в различной степени в зависимости от силы действия этиологических факторов. При клиническом исследовании учитывали 13 неспецифических и 25 специфических признаков остеодистро-фии (табл. 1).

Из данных таблицы 1 следует, что состояние минерального обмена веществ у исследуемых коров нарушено. В крупных молочно-товарных фермах, какой является АО учхоз «Пригородное», где сконцентрировано значительное количество животных с высокой продуктивностью, состоянию обмена веществ должно уделяться особое внимание.

Содержание коров в АО учхоз «Пригородное» в летний период стойлово-лагерное, доение осуществляется на доильной площадке АДМ-8М (в молокопро-вод). Обеспечение животных зеленой массой достигается за счет бесперебойного зеленого конвейера. В зимний период содержание коров стойлово-привязное, раздача кормов и поение механизированы; микроклимат поддерживается при помощи приточной вентиляции. Животным предоставляют моцион. Доение осуществляется в стойлах три раза в день. Сухостойные коровы не выделяются в отдельный цех, не выгоняются на прогулку, а это в свою очередь приводит к сокращению хозяйственно-

го использования коров, а также сказывается на воспроизводительных способностях.

По мнению И. Горлова и др., издержки условий содержания, когда на животных оказывает действие множество негативных факторов, отрицательно влияют на обмен веществ [10]. В таких условиях к полноценности рационов высокопродуктивных коров должны предъявляться повышенные требования, поскольку они наиболее остро реагируют на погрешность в кормлении.

Проведя анализ условий кормления и структуры рационов дойных коров в АО учхоз «Пригородное» с учетом питательной ценности кормов, получили следующие результаты.

Заготовленные корма в АО учхоз «Пригородное» включают в себя: сено костре-

цовое, сенаж овсяный, силос кукурузный, сахарную свеклу, комбикорма-концентраты, в летнее время вместо силоса и сенажа — зелёную массу злаково-бобовых культур (з. м. зл.-боб. культур) (табл. 2, 3). По питательности корма относятся к 1-2-му классам.

Рационы кормления дойных коров представлены в таблицы 4.

При оценке рационов следует отметить, что уровень переваримого протеина в расчёте на энергетическую кормовую единицу у дойных коров в АО учхозе «Пригородное» ниже физиологической потребности на 16% в зимний период и на 4% в летний период (табл. 4). Содержание клетчатки в сухом веществе не превышает 24%, что соответствует норме.

Таблица 1

Специфические, неспецифические признаки остеодистрофии

Признак Количество коров %

Неспецифические признаки

Угнетение 14 4

Понижение аппетита 6 1,7

Извращение вкуса («лизуха») 54 15,7

Понижение тонуса мускулатуры 4 1,2

Снижение упитанности 48 14

Взъерошенность и тусклость волосяного покрова 131 38,3

Ломкость и сухость волоса 73 21,3

Побурение волоса 122 35,8

Задержка линьки 29 8,5

Сухость кожи 6 1,7

Чрезмерное количество дисквамированного эпителия (перхоти) 9 2,5

Складчатость кожи в области шеи 152 44,6

Анемичность, желтушность слизистых 12 3,4

Специфические признаки

Частое переступание конечностями 117 34,2

Хруст в суставах 7 2

Увеличение, деформация суставов (симметрич.) 331 97

Шаткость зубов 219 64,1

Костылеобразная постановка конечностей 6 1,7

Х-образная постановка конечностей 83 24,2

Искривление хвоста 122 35,8

Анкилоз хвостовых позвонков 276 80,8

Появление беспозвоночной зоны начиная с последнего хвостового позвонка 49 14,4

Деформация костей лицевой части черепа 4 1,2

Поддатливость рёбер (преимущ. последн.) 329 96,5

Искривление рёбер (преимущ. последн.) 281 82,3

Рудиментация рёбер (преимущ. последн.) 97 28,3

Западание ребер (преимущ. последн.) 38 11

Остеопороз (вздутие) ребер, наличие рахитических «четок», 237 69,4

рельефность поверхности

Матовость поверхности рогового чехла 20 90,8

Раздвоение остистых отростков 291 85,2

Отвисание живота 106 31

Узость грудной клетки 35 10,3

Лордоз, сколиоз, кифоз 29/0/2 8,4/0/0,6

Атрофия мышц анконеуса 224 65,7

Уменьшение угла склона хвоста (менее 90о) 112 32,7

Увеличение величины торсионного смещения хвоста (более 1 см) 109 32

Подвижность рогового чехла вокруг своей оси 0 0

Прогиб поперечно-реберных отростков поясничных позвонков 73 21,3

Таблица 2

Химический состав, % и питательность используемых кормов в 1кг

Показатель Сено кострецовое Силос кукурузный Сахарная свекла Сенаж овсяный З. м. зл.-боб. культур

ОКЕ 0,6 0,23 0,24 0,42 0,2

ОЭ, МДж 7,7 2,5 2,84 4,8 2,4

СВ 0,87 0,27 0,23 0,51 0,217

СП, г/кг 84 32 16 49 35

в т.ч. ПП, г/кг 45 18 7 36 23

СЖ, г/кг 19 9 2 14 10

СК, г/кг 298 55 14 131 54

БЭВ, г 415 157 62 284 102

в т.ч.: сахара, г/кг 86 5,4 120 44 28

крахмал, г/кг 3 5,9 6 38,4 -

Са, г/кг 3,5 2,3 0,5 2,7 2,5

Р, г/кг 1,3 0,7 0,5 1,3 0,4

Мд, г/кг - 2,3 0,4 1,2 0,4

К, г/кг 11 3,1 2,6 7,6 4

Б, г/кг 1,7 0,5 0,3 0,6 0,5

Fe, мг/кг 21,6 15,6 31 13,2 70

Си, мг/кг 0,8 0,7 2,3 0,5 5,4

Zn, мг/кг 16,4 3,9 7,1 15,5 15

Мп, мг/кг 23,6 5,5 21,5 7,2 37

Со, мг/кг 0,11 0,04 0,02 0,07 0,4

J, мг/кг 0,09 0,05 0,17 0,1 -

Каротин, мг/кг 3 15,6 0,3 12,8 48

Вит.: D, тыс. МЕ/кг 0,35 0,05 - 0,12 0,005

Е, мг/кг 30 46 0,4 50 50

Таблица 3

Состав, % и питательность комбикормов-концентратов в1 кг

Состав комбикорма Учхоз «Пригородное» 1 2 3

зимний летний БЭВ, г в т.ч.: сахара, г крахмал, г 528,56 26,76 101,53 351,12 40,62 133,2

1 2 3

Овёс 22,62 - Са, г 7,45 1,83

Горох 4,52 - Р, г 4,91 7,6

Пшеница 18,1 - Мд г 2,02 3,08

Кукуруза 5,66 24 К, г 6,88 8,44

Отруби пшеничные 45,1 66 Б, г 1,66 1,37

Премикс 4 10 Fe, мг 104,18 184,92

В 1 кг комбикорма содержится: Си, мг 10 2,54

ОКЕ 0,9 0,92 Zn, мг 59 33,6

ОЭ, МДж 9,34 9,4 Мп, мг 46 20,2

СВ, кг 0,85 0,85 Со, мг 0,81 0,08

СП, г в т. ч. ПП, г 119 88,4 122,5 82,98 J, мг 0,87 2,29

Каротин, мг 1,56 3,35

СЖ, г 31,72 37,14 Вит.: А, тыс. МЕ D, тыс. МЕ Е, мг 20 1,076 16,72 1,44 19,22

СК, г 73 67

Анализ соотношений между элементами питания указывает на снижение количества переваримого протеина на 1 кг сухого вещества в зимнем рационе, это обусловлено повышенным содержанием сухого вещества в рационах.

Одним из важнейших показателей оценки протеинового питания является отношение расщепляемого к сырому протеину, которое должно составлять не менее 0,65.

В анализируемых рационах этот показатель составляет 0,7, т.е. 70% от сырого протеина. Отношение нерасщепляемого к сырому протеину у животных составляет 0,3, при норме 0,35. Следует отметить, что для высокопродуктивных животных необходимо подбирать корма в рационе с более высоким количеством нерасщепляемого протеина, так как он не расщепляется в желуд-

ке, а напрямую всасывается в тонком отделе кишечника.

Сахаропротеиновое отношение в рационах животных находится в пределах нормы, которое составляет 1,1-1,2, при норме 0,81,2. Одним из показателей оптимальности углеводного питания является сумма крахмала и сахаров по отношению к переваримому протеину, которое должно составлять 2,2. В рационах кормления коров в

Рационы кормления животнь

зимний период этот показатель составил 2,08, в летний период — 1,66 (снижен на 24,2%), главным образом в связи с недостатком крахмала в рационе на 35%. Снижение крахмала в рационе коров объясняется, на наш взгляд, низким его содержанием в комбикорме-концентрате, так как в его составе 66% отрубей, которые бедны крахмалом.

Таблица 4

в расчёте на 1 голову в сутки

Показатель Рацион 1 2 3

зимний летний сырая клетч., г 3665,84 4636,72

1 2 3 НДК, г 9924,2 10102,8

Сено кострецовое, кг 6 7,4 крахмал, г 1384,5 989,25

Силос кукурузный, кг 10 - сахара, г 1964,73 1939,74

Сахарная свёкла, кг 8 - БЭВ, г 11364,87 9348,31

Сенаж овсяный, кг 3 - натрий, г 58,3 60,4

Зелёная масса злаковобобовых культур, кг - 36 кальций, г 140 140

фосфор, г 78 79,2

Комбикорм-концентрат, кг 11 7 магний, г 52,57 36,76

Соль поваренная, г 110 110 калий, г 218,2 286,7

В рационе содержится: сера, г 38 40,53

ОКЕ 19,2 18,5 железо, мг 1747,6 4023

ЭКЕ 21,36 20,45 медь, мг 140 218,8

сухое вещество, кг 20,87 20,42 цинк, мг 905 905,47

сырой протеин, г 2440 2771,4 марганец, мг 908,8 1653,69

переваримый протеин, г 1610 1763,7 кобальт, мг 10,6 15,8

расщепляемый протеин, г 1706,6 1946,9 йод, мг 12,1 17,6

нерасщепляемый протеин, г 733,4 824,5 каротин, мг 232,4 1775

лизин, г 132 132 Вит. А, тыс. МЕ Вит. D, тыс. МЕ Вит. Е, мг 225,4 -

метионин + цистин, г 66 66

Вит. D, тыс. МЕ 15,1 15,1

триптофан, г 47 47

сырой жир, г 619,5 770,37 Вит. Е, мг 941,3 922

Соотношения между элементами питания в рационе

Показатель Зимний рацион Летний рацион

Обменная энергия КРС Мдж / сухое вещество, кг 10,2 10

Переваримый протеин КРС, г / сухое вещество, кг 77,1 86,4

Расщепляемый протеин, г / сырой протеин, г 0,7 0,7

Нерасщепляемый протеин, г / сырой протеин, г 0,3 0,3

Сырая клетчатка, г / сухое вещество, кг 175,6 227

Сахара, г / переваримый протеин, г 1,22 1,1

Сахара, г + крахмал, г / переваримый протеин КРС, г 2,08 1,66

Сахара, г / крахмал, г 1,42 1,96

Кислотно-щелочное отношение золы 0,54 0,53

Кальций, г / фосфор, г 1,79 1,77

Натрий, г / калий, г 0,27 0,21

Соотношение кальция к фосфору и натрия к калию в рационах животных находится в пределах нормы. Для нормализации соотношения кальция к фосфору в рационах зимнего и летнего периодов коров в АО учхоз «Пригородное» используются балансирующие кормовые добавки — диа-ммоний фосфат и мел, путём введения через минерально-витаминные премиксы и комбикорма-концентраты. Кислотно-щелочное отношение золы рационов равно 0,53-0,54, при норме 0,8-1. Снижение этого показателя обусловлено, главным образом, рассбалансированностью рационов кормления животных по минеральным элементам, связанных с избытком щелочных элементов: магний, в зимний период — на 75%, летний — на 22%, калия — соответственно, на 85, 143%. В рационе коров в зимний период наблюдается недостаток микроэлементов: меди, цинка, кобальта, марганца и йода, в летний — йода. Однако в летний период рацион кормления животных за счёт кормления зелёной массой зла-ково-бобовых культур был избыточен по следующим питательным элементам: меди — на 56,3%, кобальту — на 49, марганцу — на 82,7 и каротину — на 161%. Избыток этих элементов в рационе питания способен резервироваться в организме животных, поэтому отрицательных последствий не даёт и по мере необходимости способен освобождаться для участия в обменных процессах. В рационе кормления коров в зимний период также отмечен недостаток витамина Д, А и каротина.

Заключение

Таким образом, нами установлено, что в кормлении дойных коров в АО учхоз «Пригородное» имеется ряд недостатков.

Кормление крупного рогатого скота в хозяйстве удовлетворительное, имеются достаточная кормовая база, разнообразный набор кормов. Однако рационы не сбалансированы в соответствии с детализированными нормами кормления по таким компонентам, как: переваримый протеин, сухое вещество, обменная энергия, макро-и микроэлементы, витамины Э, А, каротин.

При таких базовых кормах необходимо балансировать рационы по недостающим питательным веществам через витаминно-минеральные добавки, премиксы, комбикорма-концентраты.

На наш взгляд, издержки условий кормления коров в АО учхоз «Пригородное» являются основной причиной массового распространения остеодистрофии в хозяй-

стве, которая характеризуется у коров как неспецифическими, так и характерными для патологии костной ткани специфическими признаками.

Библиографический список

1. Алиев А. А. Обмен веществ у жвачных животных. — М.: Инженер, 1997. — 419 с.

2. Венедиктов А.М., Викторов П.И., Груздев Н.В. и др. Кормление сельскохозяйственных животных: справочное издание. — М.: Росагропромиздат, 1988. — 366 с.

3. Шмаков П.Ф., Баранов В.В. Нормированное кормление коров в Западной Сибири: учебное пособие. — Омск: Филиал изд-ва ИВМ ОмГАУ, 2003. — 260 с.

4. Иванов В.Н. Роль микроэлементов в патогенезе остеодистрофии у нетелей в условиях северо-восточной зоны Республики Беларусь // Практик. — 2002. — № 9/10. — С. 86-90.

5. Иноземцев В.П. Влияние породности скота на состав и качества молока // Зоотехния. — 1999. — № 8. — С. 14-16.

6. Эленшлегер А.А. Микроэлементы в БГЦ и краевая патология эндемической остеодистрофии у крупного рогатого скота: дис. ... докт. вет. наук. — Барнаул, 1998.— С. 4-5.

7. Хорьков С.С., Балдина Е.Н. Профилактика нарушения обмена веществ у крупного рогатого скота // Ветеринарный врач. — 2003. — № 1 (13). — С. 32-33.

8. Andrews T. Ketosis and fatty liver in cattle // In Practice. — 1998. — Vol. 20 (9). — P. 509-513.

9. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред.

A.П. Калашникова, В.И. Фисинина,

B.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. — М., 2003. — 456 с.

10. Горлов И., Храмова В., Чамурали-ев Н. Селеноорганические подкормки для коров // Молочное и мясное скотоводство. — 2006. — № 2. — С. 24-25.

References

1. Aliev A.A. Obmen veshchestv u zhvachnykh zhivotnykh. — M.: Inzhener, 1997. — 419 s.

2. Venediktov A.M., Viktorov P.I., Gruzdev N.V. i dr. Kormlenie selskokho-zyaystvennykh zhivotnykh: spravochnoe iz-danie. — M.: Rosagropromizdat, 1988. — 366 s.

3. Shmakov P.F., Baranov V.V. Normiro-vannoe kormlenie korov v Zapadnoy Sibiri: uchebnoe posobie. — Omsk: Filial izd-va IVM OmGAU, 2003. — 260 s.

4. Ivanov V.N. Rol mikroelementov v pa-togeneze osteodistrofii u neteley v usloviyakh severo-vostochnoy zony Respubliki Belarus // Praktik. — 2002. — № 9/10. — S. 86-90.

5. Inozemtsev V.P. Vliyanie porodnosti skota na sostav i kachestva moloka // Zootekhniya. — 1999. — № 8. — S. 14-16.

6. Elenshleger A.A. Mikroelementy v BGTs i kraevaya patologiya endemicheskoy oste-odistrofii u krupnogo rogatogo skota: dis. ... dokt. vet. nauk. — Barnaul, 1998. — S. 4-5.

7. Khorkov S.S., Baldina E.N. Profilaktika narusheniya obmena veshchestv u krupnogo rogatogo skota // Veterinarnyy vrach. — 2003. — № 1 (13). — S. 32-33.

8. Andrews T. Ketosis and fatty liver in cattle // In Practice. — 1998. — Vol. 20 (9). — P. 509-513.

9. Kalashnikov A.P. Normy i ratsiony korm-leniya selskokhozyaystvennykh zhivotnykh: spravochnoe posobie / pod red. A.P. Kal-ashnikova, V.I. Fisinina, V.V. Shcheglova, N.I. Kleymenova. — M., 2003. — 456 s.

10. Gorlov I., Khramova V., Chamurali-ev N. Selenoorganicheskie podkormki dlya korov // Molochnoe i myasnoe skotovod-stvo — 2006. — № 2. — S. 24-25.

+ + +

УДК 619:616.34-008.314.4:636.2:616-053:591.11:591.4 В.А. Афанасьев,

А.А. Эленшлегер V.A. Afanasyev, A.A. Elenschleger

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КЛИНИЧЕСКОГО, БИОХИМИЧЕСКОГО И МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА ТЕЛЯТ НА РАЗНЫХ СТАДИЯХ ПАТОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИ ДИСПЕПСИИ

COMPARATIVE EVALUATION OF CLINICAL, BIOCHEMICAL AND MORPHOLOGICAL STATUS OF CALVES AT DIFFERENT STAGES OF DYSPEPTIC PATHOLOGICAL PROCESS

Ключевые слова: телята, реабилитация, про-биотик, «Ветом 2», диспепсия, антибиотикоте-рапия, щелочной резерв, витамин А, общий белок, альфа-, бета-, гамма-глобулины.

Желудочно-кишечные болезни молодняка сельскохозяйственных животных по-прежнему остаются одной из наиболее острых проблем в животноводстве. Цель исследований: дать сравнительную оценку клинического, биохимического и морфологического статуса телят на разных стадиях патологического процесса при диспепсии; изучить влияние препарата «Ветом 2» на организм телят во время реабилитации после антибиотико-терапии. Опыт проводился в хозяйстве АО учхоз «Пригородное» в осенне-зимний период на телятах черно-пестрой породы. Для проведения опыта были сформированы 5 групп телят по 5 гол. в каждой. Первая группа — здоровые телята; вторая — телята, больные диспепсией до антибиотикоте-рапии; третья — телята, больные диспепсией во время антибиотикотерапии; четвертая — телята, переболевшие диспепсией, которых лечили антибиотиками; пятая — телята, переболевшие диспепсией, которым сразу после завершения антибио-тикотерапии был назначен препарат «Ветом 2» в течение 10 дней. У телят всех групп проводили клинические, биохимические и морфологические исследования. На основании комплексного исследования нами установлено, что клинические, биохимические и морфологические показатели у животных изменяются в зависимости от степени раз-

вития патологического процесса при диспепсии. На ранних стадиях заболевания эти изменения менее выражены, затем нарастают в процессе болезни. Отмечено положительное влияние препарата «Ветом 2» на биохимические и морфологические показатели крови телят, во время реабилитации после антибиотикотерапии при диспепсии.

Keywords: calves, rehabilitation, probiotic, Ve-tom 2 probiotic product, dyspepsia, antibiotic therapy, alkaline reserve, vitamin A, total protein, alpha-globulins, beta-globulins, gamma-globulins.

Gastrointestinal diseases in young farm animals are still one of the most urgent problems in livestock breeding. The research goal was to compare the clinical, biochemical and morphological status of calves at different stages of dyspeptic pathological process and to study the effect of Vetom 2 probiotic product on calf body during rehabilitation after antibiotic therapy. The experimental studies were conducted on the training farm AO "Prigorodnoye" in autumn and winter period in Black Pied calves. To conduct the experiment the following five groups of 5 calves were formed: 1) healthy calves; 2) calves with dyspepsia before antibiotic therapy; 3) calves with dyspepsia during antibiotic therapy; 4) calves after antibiotic therapy of dyspepsia; and 5) calves that received Vetom 2 product for 10 days right after antibiotic therapy. In all groups of calves clinical, biochemical and morphological studies were conducted. The comprehensive study has found that