СОСТАВ КОМБИКОРМА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРПА В САДКАХ
COMPOSITION OF FEEDSTUFF FOR CARP BREEDING IN CAGES

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к рыбоводству.
Известны составы комбикормов для выращивания карпа, включающие муку рыбную 3%, муку мясокостную 1%, дрожжи 4%, шрот соевый 17%, шрот подсолнечный 30% и др. (Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. - К.: ГУП «Облиздат», 1999. - с.618).
Недостатком состава является то, что комбикорм не сбалансирован по макро- и микроэлементам, что необходимо для нормального роста и развития рыб при интенсивном выращивании.
3
1
2
3
5
12
Известен состав комбикорма «III-9» для выращивания карпа, включающий следующие компоненты в весовых процентах: муку рыбную 19%, муку мясокостную 1%, дрожжи кормовые 3%, шрот соевый 20%, шрот подсолнечный 10%, пшеницу 19%, обрат сухой 2%, пшеничные отруби 15% и премикс ПМ - 2 в количестве 1% (прототип - Пономарев С. В., Лагуткина Л.Ю., Киреева И.Ю. Фермерская аквакультура: Рекомендации. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. - с.60). Премикс ПМ - 2 содержит витамины: A, D, В, В В В B и микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец и кобальт, которые введены в рецептуру комбикорма в виде неорганических солей (http://ahinvest.ru/pr-krs.html). Кроме этого в состав комбикорма для карпа возможно применение растительного масла (Пономарев С.В., Грозеску Ю.П., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство. - М.: Колос.2006. - с.160).
Недостатком прототипа является применение микроэлементов в виде неорганических солей, которые в условиях индустриального выращивания даже при нормативном скармливании в должной степени не удовлетворяют физиологической потребности карпа, что приводит к снижению пищевой активности, продуктивности и развитию ряда заболеваний.
Техническим результатом является снижение нормы ввода микроэлементов в комбикорма для выращивания карпа с целью сохранения продуктивности за счет содержания микроэлементов в биологически доступной форме.
Техническая задача достигается тем, что состав комбикорма для кормления карповых рыб в садках включает муку рыбную, муку мясокостную, дрожжи кормовые, шрот соевый, шрот подсолнечный, пшеницу, отруби пшеничные, подсолнечное масло и микроэлементы:
марганец, цинк, железо, медь, кобальт, в котором согласно изобретению указанные микроэлементы введены в рецептуру в виде аспарагинатов, при следующем соотношении компонентов, вес.%:
Мука рыбная
9,0000000-11,0000000
Мука мясокостная
3,5000000-2,5000000
Дрожжи кормовые
5,5000000-4,5000000
Шрот соевый
33,5000000-36,5000000
Шрот подсолнечный
10,0000000-8,0000000
Пшеница
14,0000000-16,0000000
Подсолнечное масло
3,5000000-2,5000000
Отруби пшеничные
20,9968021-18,9967699
Аспарагинат железа
0,0009303-0,0009397
Аспарагинат меди
0,0001413-0,0001427
Аспарагинат цинка
0,0014776-0,0014924
Аспарагинат кобальта
0,0000139-0,0000141
Аспарагинат марганца
0,0006348-0,0006412
Для приготовления комбикорма необходимо, чтобы все компоненты были смолоты и перемешаны. Для этого измельчают шрот соевый, шрот подсолнечный и пшеницу. Затем эти компоненты тщательно смешивают с мукой рыбной, мукой мясокостной, дрожжами кормовыми, отрубями пшеничными и подсолнечным маслом. Затем к полученной смеси добавляют с одновременным смешиванием готовые аспарагинаты железа, меди, цинка, кобальта, марганца, выпускаемые по методике, описанной в патенте №2411747. После этого готовую смесь пропускают через гранулятор, после чего кормосмесь приобретает вид гранул. При этом диаметр и длина гранул должны соответствовать массе выращиваемой рыбы. Предпочтительны следующие соотношения между размером гранул и массой карпа, представленные в таблице 1 (Пономарев С.В., Лагуткина Л.Ю., Киреева И.Ю. Фермерская аквакультура: Рекомендации. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. - с.59, таблица 3).
Таблица 1
Рекомендуемые соотношения между размером гранул и массой карпа
Масса рыбы, г
Размер гранул, мм
1-10
1,5-2,5
10-40
2,5-3,5
40-150
3,5-4,5
150-500
5-6
Более 500
6-8
В предлагаемом составе комбикорма количество микроэлементов железа, меди, цинка, кобальта, марганца введено в виде аспарагинатов в количестве 10% от нормы скармливания микроэлементов в виде неорганических солей. А неорганическим солям, как известно, сопутствуют примеси ядовитых соединений тяжелых металлов, плохо выводимых из организма и, как следствие, снижающих пищевую активность у рыб. В составе комбикорма также учтены физиологические потребности возрастных групп карпа в основных питательных веществах, макро- и микроэлементах.
Пример. В Приволжском филиале ФГУ «Управление Саратовмелеоводхоз» в пруду площадью 157 га, расположенном на территории Бородаевского муниципального округа Марксовского района Саратовской области, выращивали в отдельных садках две группы рыб по 600 особей карпа парской породы. Кормление рыб проводилось в соответствии с физиологическими потребностями возрастных групп карпа в основных питательных веществах, макро- и микроэлементах. В начале опыта вес каждой рыбы в среднем составлял 20 г. Период выращивания составил 22 недели. В период выращивания рыбы первой группы получали комбикорм с составом по прототипу, а второй группе скармливали комбикорм с составом согласно предлагаемому изобретению. К концу 10-й недели живая масса одной рыбы первой группы в среднем составила 301,7 г, а живая масса одной рыбы во второй группе в среднем составила 302,0 г. К концу 22-й недели масса одной рыбы в первой группе в среднем составила 980,6 г, а во второй - в среднем 990,5 г.По окончании периода выращивания определили прирост массы одной рыбы: за весь период выращивания в первой группе этот прирост составил 960,6 г, во второй группе - 970,5 г.Общий прирост за весь период выращивания в первой группе, с учетом погибших рыб (600-12=588 шт.), составил 576,4 кг (960,6 г × 588 шт. = 564832,8 г = 564,8 кг). Общий прирост за весь период выращивания во второй группе, в которой не погибло одной рыбы, составил 576,4 кг (970,5 г × 600 шт. = 582300 г = 582,3 кг). Показатели общего прироста дают возможность сделать вывод, что использование состава комбикорма по изобретению не только сохраняет продуктивность карпа, но и увеличивает общую продуктивность карпа на 17,5 кг по сравнению с прототипом.
В таблице 2 приведены сравнительные данные показателей продуктивности и показателей сохранности с применением комбикорма по прототипу и по предлагаемому изобретению.
Таблица 2
Показатели
Состав по прототипу
Состав по предлагаемому изобретению
Сохранность, %
98,0
100,0
Отход рыбы (погибшие особи), шт.
12,0
-
Общий прирост, кг
564,8
582,3
Дополнительный прирост, кг
-
17,5
Таким образом, результаты выращивания карпа в садках показали, что снижение в комбикорме нормы ввода микроэлементов в виде аспарагинатов в количестве 10% по сравнению с прототипом сохраняет высокую продуктивность и сохранность карпа.
Продуктивность карпа сохраняется за счет того, что аспарагинаты являются представителями хелатных соединений, микроэлементы которых всасываются в форме, легко используемой организмом. В отличие от оксидов и сульфатов, микроэлементы в этой форме не реагируют с другими питательными веществами рациона и не формируют неусвояемых комплексов. Они имеют больше мест всасывания, т.к. они используют преимущества путей всасывания аминокислот и пептидов, в то время как неорганические формы микроэлементов конкурируют за места всасывания. Результат - больше микроэлементов поступают в организм. В организме микроэлементы в этой форме лучше растворяются, быстро транспортируются и легче проникают через мембраны клеток, чем неорганические, в плазме крови они не конкурируют с транспортными механизмами неорганических форм микроэлементов, то есть они характеризуются высокой биодоступностью и биоактивностью в организме.
В таблице 3 приведено количественное обоснование ингредиентов предлагаемого состава комбикорма.
Таблица 3
Состав комбикорма
с нижним
со средним
с максимальным
пределом
пределом
пределом
Мука рыбная
9,0000000
10,0000000
11,0000000
Мука мясокостная
3,5000000
3,0000000
2,5000000
Дрожжи кормовые
5,5000000
5,0000000
4,5000000
Шрот соевый
33,5000000
35,0000000
36,5000000
Шрот подсолнечный
10,0000000
9,0000000
8,0000000
Пшеница
14,0000000
15,0000000
16,0000000
Масло подсолнечное
3,5000000
3,0000000
2,5000000
Пшеничные отруби
20,9968021
19,9967860
18,9967699
Аспарагинат железа
0,0009303
0,0009350
0,0009397
Аспарагинат меди
0,0001413
0,0001420
0,0001427
Аспарагинат цинка
0,0014776
0,0014850
0,0014924
Аспарагинат кобальта
0,0000139
0,0000140
0,0000141
Аспарагинат марганца
0,0006348
0,0006380
0,0006412
Показатели
Сохранность, %
100,0
100,0
100,0
Отход рыбы, шт.
0,0
0,0
0,0
Общий прирост, кг
581,5
582,3
582,9
Как видно из таблицы, заявленное количественное соотношение микроэлементов в комбикорме для выращивания карпа обеспечивает сохранение продуктивности карпа при снижении нормы ввода микроэлементов в количестве 10% от нормы скармливания микроэлементов в виде неорганических солей.