Влияние регуляторов роста на урожайность и качество капусты белокочанной в разных природных зонах Сибири

зерен свыше 35 г. Генотипы Лютес-ценс 801, Степная 62 и Северянка проявили высокую устойчивость к листовым патогенам.

Заключение

В результате изучения 42 генотипов яровой мягкой пшеницы по вегетационному периоду, устойчивости к листовым патогенам, элементам структуры урожая за 2007 и 2008 гг. определены их параметры экологической пластичности и выявлены наиболее адаптивные генотипы.

Использование кластерного анализа позволило выявить существенные различия по изучаемым признакам генотипов программы КАСИБ. Гибридизация между генотипами, принадлежащими к различным кластерам, будет, очевидно, более эффективной, чем гибридизация в пределах кластера.

В результате проведённых исследований выделены перспективные формы, которые были включены в скрещивания с новыми сортами и перспективными линиями местной селекции. Это такие генотипы, как Омская 38, Степная 62, Лютес-ценс 158-01, А-125, Предгорная 70 и Эритроспермум 55/94-01-20. На базе этих форм получено 25 гибридных комби-

УДК 635.1

Ключевые слова: капуста белокочанная, регуляторы роста, площадь листьев, фотосинтетические параметры, сти-

наций, которые включены в селекционный процесс.

Библиографический список

1. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 1. Общая часть. - М., 1985. - 269 с.

2. Методы селекции и оценки устойчивости пшеницы и ячменя к болезням в странах членов СЭВ. — Прага, 1988. — 321 с.

3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. — М.: Колос, 1979. — 415 с.

4. Макарова Н.В. Статистика в Excel: учеб. пособие / Н.В. Макарова, В.Я. Трофимец. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 386 с.

5. Халафян А.А. STATISTICA 6. Статистический анализ данных: учебник / А.А. Халафян. — 3-е изд. — М.: ООО «Бином-Пресс», 2007. — 512 с.

6. ЕЬеЖа^ S.A. Stability parameters for comparing varieties / S.A. ЕЬеЖа^, W.A. Russell // О-ор Sci. — Vol. 6. — 1966. — № 1. — P. 36-40.

7. Tai G.C.C. Genotypic stability analysis and application to Potato Regional Trials / G.C.C. Tai // Crop Sci. — Vol. 11. — 1971. — № 2. — Р. 184-190.

Галеев, . Езепчук

муляция, иммунокоррекция, урожайность, качество продукции.

+ + +

I

У

Р.Р. Л.Н

ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В РАЗНЫХ ПРИРОДНЫХ ЗОНАХ СИБИРИ

Введение

Капуста белокочанная является важной овощной культурой России и культивируется с X в. В настоящее время в Российской Федерации она занимает 33% общей площади овощных культур и в Сибири — 41% [1].

Установлено, что на урожайность и качество капусты белокочанной влияют в разной степени как абиотические, так и биотические факторы [2-4]. Работами ученых разных регионов России и зарубежными авторами показано иммуноко-ректирующие действие регуляторов роста на динамику нарастания, продуктивность и качество сортов капусты белокочанной различных групп спелости [5-7]. В ряде регионов Сибири (Республика Бурятия) рост и развитие происходят в условиях короткого периода вегетации и неблагоприятных факторов внешней среды: атмосферная засуха, резкие колебания дневных и ночных температур, низко- и высокотемпературные стрессы. В этих условиях применение природных и синтетических органических соединений — регуляторов роста, позволяющих ускорять в условиях аридного климата интенсивность ростовых процессов для получения товарной продукции высокого качества, представляет особую актуальность.

Объекты и методы

Объектом исследований явились сорта и гибриды капусты белокочанной, а также природные и синтезированные регуляторы роста. Опыты проведены на экспериментальном участке ООО «Агротехнологиче-ская фирма «Агрос» в 2004-2006 гг. в Новосибирском районе Новосибирской области лесостепи Новосибирского Приобья (Западная Сибирь). Почва опытного участка представлена среднесуглинистым выщелоченным черноземом с содержанием гумуса в слое 0-30 см 5,16-6,29%, валового азота — 0,19-0,36, валового фосфора — 0,15-0,21 и калия — 1,05-1,12%. Содержание легкогидролизируемого азота колебалось от 8,12 до 11,3 мг, подвижного фосфора (по Чирикову) 13,3-16,6 и обменного калия (по Масловой) 9,1311,3 мг/100г почвы, рН солевой вытяжки — 5,68. Метеорологические условия различались как по температурному режиму, так и по сумме осадков. Среднемесячная температура воздуха в июле-августе имела более высокие показатели в сравнении со среднемноголетними, а показатели

суммы осадков в сильной степени варьировали в годы опытов.

Опыты закладывали в соответствии с требованиями к их проведению по Б.А. Доспехову в 4-кратной повторности на делянках с общей площадью 28,6 м2 , учетной площади — 25 м2 при рендомизи-рованном размещении вариантов. Исследования проводили с раннеспелым сортом Точка (st), ранними гибридами голландской селекции (концерн «Монсанто»): Orion F,, Ixxion F, и Champ F,. Посадка осуществлялась 15-17 мая при схеме 70x35 см. Регуляторы роста применяли в следующих дозах «Циркон» — 10 мл/га в фазе 6-7 листьев, «Новосил» — 80 мл/га дважды: в фазе 6-7 листьев и в фазе массового завязывания кочанов с расходом рабочей жидкости 300 л/га.

В сухостепной зоне Республики Бурятия (Восточная Сибирь, Забайкалье) исследования проводили в 2003-2005 гг. на аллювиальной луговой почве. Объектом изучения явился районированный среднеспелый сорт Слава грибовская 231. Учетная площадь делянки составляла 21 м2, повтор-ность четырехкратная, размещение вариантов — рендомизированное. Схема посадки — 70x40 см, посадка — 6-8 июня. Уборка осуществлялась в третьей декаде сентября. Агротехника в опыте общепринятая для зоны исследований для изучаемой культуры. Регуляторы роста «Эпин-Экстра» в дозе 10 мл/га, «Силк» — 100 г/га, «Росток» — 100 мл/га опрыскивали дважды в фазе 6-7 настоящих листьев и в фазе массового завязывания кочанов с расходом рабочей жидкости 300 л/га.

Результаты и их обсуждение

Установлено, что на выщелоченном черноземе опрыскивание вегетирующих растений раннеспелой капусты белокочанной регуляторами роста в фазе 6-7 листьев и в фазе массового завязывания кочанов усиливало темпы роста и развития растений и обеспечило формирование развитой листовой поверхности (табл. 1).

Средняя площадь листьев на фоне использования регулятора роста «Циркон» (10 мл/га) и «Новосил» (80 мл/га) у всех сортообразцов кроме гибрида Champ F! была выше контроля (вода) на 7-14%.

Отмечено превышение значений ФСП капусты белокочанной в вариантах с обработкой регулятором роста на 12-16% в сравнении с контролем. Продуктивность растений по ФСП также при использова-

нии регуляторов роста возрастала в 1,21,45 раза. Хозяйственная продуктивность листьев колебалась в контроле по сортообразцам 1,52-1,64 против 1,842,03 т/тыс. м2 при опрыскивании растений регулятором роста Новосил 80 мл/га.

Показано, что изученные регуляторы роста на 11-14% способствовали повышению урожайности листьев. Максимальная урожайность кочанов наблюдалась при опрыскивании вегетирующих растений регуляторами роста, в особенности с Ново-силом 80 мл/га с расходом рабочей жидкости 300 л/га: у сорта Точка (стандарт) достоверное превышение 20%, Orion F, — 31, Ixxion F, — 25 и у гибрида Champ F! — на 26% по сравнению с контролем (вода). Установлено, что регуляторы роста увеличивали долю кочанов в общем урожае капусты белокочанной. Статистически определено, что доля влияния на урожайность кочанов генотипа составляет 28,6%, регуляторов роста —

25,7, погодных условий — 23,5 при наибольшем взаимодействии генотипа и погодных условий на 9,6%.

В экстремально засушливой зоне на аллювиальной луговой почвы сухостепи Республики Бурятия в исследованиях с районированным среднеспелым сортом капусты белокочанной Слава грибовская 231 показано, что наиболее эффективным был вариант с использованием препарата «Силк» 100 г/га в фазе 6-7 настоящих листьев и в фазе массового завязывания кочанов с расходом рабочей жидкости 300 л/га. Сокращение вегетационного периода составило 4-6 дней. Применение этого регулятора обеспечило наступление технической спелости кочана на 5 дней раньше контроля при 4 днях на фоне препарата «Эпин-Экстра» 10 мл/га. Использование препарата «Росток» 100 мл/га не оказало существенного влияния на даты прохождения фенологических фаз (табл. 2).

Таблица 1

Площадь листьев, ФСП и продуктивность раннеспелой капусты белокочанной

Сорт, гибрид Площадь листьев Максимальная площадь листьев на1га, тыс. м2 та i_ \ т >. с 2м о и т П, С в Продуктивность г/м2 сутки Хозяйственная продуктивность листьев, т/тыс. м2 Урожайность листьев, т/га Общая урожайность кочанов, т/га Соотношение: листья кочаны

одного растения, м2 средняя на1га, тыс. м2/га по ФСП по средней площади листьев по сухому веществу

Контроль

Точка^) 0,585 23,4 28,6 1273 32,6 28,4 3,1 1,64 30,5 38,5 0,792

Orion F1 0,528 21,2 25,8 1245 33,8 28,2 4,5 1,69 24,6 35,6 0,691

Ixxion F1 0,572 22,9 25,9 1276 30,4 27,6 3,0 1,52 25,2 34,9 0,722

Champ F1 0,592 23,6 27,7 1260 33,5 29,1 2,9 1,58 26,8 37,2 0,720

Циркон 10 мл/га

Точка^) 0,593 23,8 29,1 1386 40,4 30,6 2,9 1,71 32,4 40,8 0,794

Orion F1 0,562 22,5 24,8 1328 47,2 32,4 5,2 1,76 26,1 39,6 0,659

Ixxion F1 0,590 23,4 27,2 1365 43,6 31,8 3,6 1,50 26,5 35,4 0,749

Champ F1 0,583 23,3 28,4 1380 44,8 34,5 3,0 1,82 27,9 42,6 0,654

Новосил 80 мл/га

Точка^) 0,616 24,6 28,1 1356 41,2 34,8 3,4 1,87 35,8 46,2 0,775

Orion F1 0,610 24,4 27,6 1349 49,5 36,5 5,6 1,91 28,1 46,7 0,602

Ixxion F1 0,592 23,7 28,0 1352 45,6 34,2 3,5 1,84 29,2 43,6 0,669

Champ F1 0,579 23,1 27,2 1345 46,1 35,4 3,8 2,03 28,7 46,8 0,613

HCP05 0,014 0,21 0,92 27 - - - 0,04 1,76 1,47 -

Таблица 2

Влияние регуляторов роста на рост и развитие среднеспелой капусты сорта Слава грибовская 231

Вариант Посадка рассады в грунт Образование розетки листьев Начало образования кочана Наступление технической спелости

Контроль (вода) 07.06 10.07 21.07 27.09

Эпин-экстра 07.06 07.07 17.07 24.09

Силк 07.06 05.07 15.07 22.09

Росток 07.06 09.07 19.07 26.09

плотность в сравнении с контролем (вода).

Применение регуляторов роста в период вегетации раннеспелых сортообразцов капусты белокочанной на выщелоченных черноземах Новосибирского Приобья способствовало получению продукции хорошего качества (табл. 5).

Существенных различий по содержанию сухого вещества между вариантами опыта отмечено не было. По сумме сахаров и витамину С в кочанах вариантов с регуляторами роста имеется достоверное превышение относительно контроля (вода). Концентрация нитратов была ниже ПДК для раннеспелой капусты.

Выводы

1. В разных природных зонах Сибири: Западная Сибирь, лесостепь, (Новосибирское Приобье, выщелоченный чернозем), Восточная Сибирь (Республика Бурятия, сухостепь, аллювиальная луговая почва) опрыскивание вегетирующих растений белокочанной капусты в фазе 6-7 настоящих листьев (Циркон — 10 мл/га) и дважды — после указанной фазы и в фазе массового завязывания кочанов регуляторами роста «Новосил» — 80 мл, «Эпин-экстра» 10 мл/га, «Силк» — 100 г/га, «Росток» — 100 мл с расходом рабочей жидкости 300 л/га усиливали темпы роста и развития растений раннеспелых сортообразцов и среднеспелого сорта капусты белокочанной.

Таблица 3

Площадь листьев, ФСП и ЧПФ капусты белокочанной сорта Слава грибовская 231 при применении регуляторов роста

Вариант Площадь листьев 1 растения, м2 Средняя площадь листьев, тыс. м2/га ФСП (фотосинтетический потенциал), млн м2сут/га ЧПФ (чистая продуктивность фотосинтеза), гм2/сутки

Контроль (вода) 0,462 14,64 1,756 2,89

Эпин-Экстра 0,506 16,04 1,924 3,34

Силк 0,552 17,50 2,100 3,63

Росток 0,484 15,34 1,840 3,17

Таблица 4

Влияние регуляторов роста на урожайность среднеспелой капусты белокочанной сорта Слава грибовская 231. Сухостепная зона Республики Бурятии

Вариант Урожайность, т/га Прибавки по общей урожайности Плотность кочанов, г/см3

общая товарная т/га %

Контроль (вода) 50,2 45,0 - - 0,54

Эпин-Экстра 52,4 49,4 2,2 4,4 0,58

Силк 55,7 52,2 5,5 11,0 0,60

Росток 49,0 44,5 -1,2 -2,4 0,52

НСР05 1,47 - - - -

Установлено, что двукратное опрыскивание вегетирующих растений препаратом «Силк» в условиях сухостепной зоны Республики Бурятия повышало площадь листьев растений среднеспелой капусты сорта Слава грибовская 231 на 20% при 12% прибавки на фоне регулятора роста «Эпин-Экстра». Практически не влияло на фотосинтетические параметры растений использования препарата «Росток», природного регулятора из торфа, который по данным литературы также стимулирует рост и развитие растений, адаптирует их к стрессовым воздействиям. Максимальный фотосинтетический потенциал наблюдался при использовании Силка, что на 21% выше контроля. Использование препарата «Эпин-Экстра» повышало ФСП на 10% относительно контроля.

Применение регуляторов роста обеспечило более высокие параметры чистой продуктивности фотосинтеза на 10-29% выше контроля (табл. 3).

Выявлено, что регуляторы роста «Силк» и «Эпин-Экстра» на аллювиальной луговой почве сухостепной зоны Республики Бурятия обеспечили получение достоверной прибавки общей урожайности на 4-11% и товарной на 12-16% (табл. 4). Использование по вегетации препарата «Росток» не повышало параметры урожайности. Отмечено, что кочаны имели на фоне использования регуляторов роста «Силк» и «Эпин-Экстра» более высокую

Таблица 5

Влияние регуляторов роста на химический состав продукции капусты белокочанной

Сорт, гибрид Сухое вещество, % Сумма сахаров, % Витамин С, мг/100 г Нитраты, мг/кг

Контроль

Точка ^^ 7,0 3,9 21,4 253

Огюп F1 6,6 3,9 22,9 318

1ххюп F1 6,5 3,2 24,5 324

ЗДатр F1 7,1 3,4 21,6 296

Циркон — 10 мл/га

Точка ^^ 7,2 4,0 22,6 289

Огюп F1 6,9 4,1 23,2 276

1ххюп F1 7,0 3,6 25,6 243

ЗДатр F1 7,2 3,8 22,9 295

Новосил — 80 мл/га

Точка ^^ 6,9 4,2 23,4 356

Огюп F1 6,5 4,2 25,9 391

1ххюп F1 7,2 4,1 25,6 311

ЗДатр F1 7,6 4,1 22,8 364

НСР05 0,26 0,12 0,31 32,4

2. Установлено, что в засушливых условиях на аллювиальной почве Забайкалья использование препарата «Силк» обеспечило сокращение вегетационного периода среднеспелой капусты сорта Слава гри-бовская 231 на 4-6 дней.

3. В лесостепи Новосибирского При-обья продуктивность растений по ФСП на фоне регуляторов роста возрастала в 1,21,5 раза. При их использовании отмечено увеличение доли кочанов в общем урожае капусты белокочанной. Прибавка урожайности от применения регуляторов роста достигла в лесостепи Новосибирского Приобья 31%, а в сухостепной зоне Республики Бурятия — 11-16%.

4. Дисперсионным анализом трехфак-торного опыта установлено, что урожайность кочанов зависела от генотипа на 29%, регуляторов роста — 26 и погодных условий — 24, при наибольшем взаимодействии генотипа и погодных условий — 10%.

5. Опрыскивание раннеспелых сорто-образцов и среднеспелого сорта капусты белокочанной в период вегетации регуляторами роста экономически эффективно: уровень рентабельности составил 168192% при 141% в контроле.

Библиографический список

1. Соловьев П.Н. Овощные культуры на юге России / П.Н. Соловьев. — Краснодар: Галактика, 2009. — 162 с.

2. Капуста белокочанная: методические рекомендации / под ред. А.С. Бакулева.

— М.: Агропромиздат, 1988. — 76 с.

3. Русаков Б.Г. Капуста / Б.Г. Русаков.

— СПб.: Агропромиздат, 2000. — 180 с.

4. Галеев Р.Р. Овощные культуры в Сибири / Р.Р. Галеев. — Новосибирск: Агро-Сибирь, 2001. — 236 с.

5. Гамбург К.З. Актуальные вопросы растениеводства Сибири и возможности их решения с помощью регуляторов роста / К.З. Гамбург / / Физиолого-биохи-мические основы применения регуляторов роста в Сибири. — Иркутск: СИФИБР, 1986. — С. 3-8.

6. Кунавин Г.А. Проблемы овощеводства Тюменской области и решение их с применением регуляторов роста / Г.А. Кунавин, Н.Н. Кузнецов / / Юбилейные чтения: сб.ст. — Екатеринбург: Изд-во Уральской ГСХА, 2009. — С. 67-71.

7. Матевосян Г.Л. Регуляция роста, развития, адаптивности и продуктивности белокочанной капусты / Г.Л. Матевосян // Агрохимия. — 2007. — № 4. — С. 75-86.

+ + +