СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
METHOD OF INCREASING PRODUCTIVITY OF FARM BIRDS

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано в кормлении сельскохозяйственной птицы (в частности цыплят-бройлеров).
Известен способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров путем скармливания комбикорма, совместно с цеолитом-клиноптилолитом (87-89%) и элементарной серой (11-13%). Изобретение позволяет увеличить резистентность организма животного и интенсивность роста - на 25-30%. (SU 1804304 A3, А23К 1/175, 1993 г. ).
Недостатком данной кормовой добавки является ее высокая стоимость из-за высокой стоимости элементарной серы.
Известен также способ увеличения продуктивности цыплят-бройлеров путем введения в корм нанокомпозита (Ag, Cu, Fe и двуокись Mn) в дозировке 0,3 до 4 мг/кг (Оробченко А.Л. Экспериментально-теоретическое обоснование применения нанокомпозита металлов (Ag, Cu, Fe и двуокись Mn) для кур-несушек при условии хронического поступления с кормом (обобщение экспериментальных исследований) / Оробченко А.Л., Романько М.Е., Куцан А.Т. //Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2014. №12. С. 32-40).
Недостатком данного способа является то, что у птицы наблюдалось гепатотоксическое влияние нанокомпозита, которая сопровождалось эритропенией и олигохромемией.
Технический результат - увеличение продуктивности цыплят-бройлеров.
Поставленная задача решается тем, что в известном способе повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающем скармливание комбикорма, отличающемся тем, что цыплятам-бройлерам в возрасте 14 дней в корм вводят наночастицы меди размером 55±15 нм, полученных плазмохимическим синтезом, в дозе 1,7 мг/кг корма, совместно с препаратом Ветом 1.1 - иммобилизованная высушенная споровая биомасса бактерий Bacillus subtilis штамм ВКПМ В-7092 продуцирующий интерферон, в дозе 1,5 г/кг корма.
В условиях экспериментально-биологической клиники (вивария) Оренбургского государственного университета было отобрано 48 цыплят-бройлеров кросса «Смена-8», которых методом аналогов разделили на 4 группы (n=12). Продолжительность эксперимента составила 28 суток, включавшие подготовительный (7 суток) и учетный (21 суток) периоды (таблица 1).
Примечание:
ОР - основной рацион;
В - препарат Ветом 1.1, в дозе 1,5 г/кг корма;
Си - наночастицы меди в дозировке 1,7 мг/кг корма.
Во время эксперимента вся птица находилась в одинаковых условиях содержания и кормления.
Формирование рационов проводились с учетом рекомендаций ВНИТИП (Егоров И.А. и др., 1992; Фисинин В.И. и др., 2009), путем ступенчатого замешивания компонентов корма. В течении первых 7 дней птица находилась на подготовительном рационе с преобладанием пшеницы в 45,1% и количеством обменной энергии 14,44 МДж (2970 Ккал) и уровнем сырого протеина 21,53%. По истечению данного периода вся птица была переведена на стартовый рацион (кукурузно-пшеничный тип кормления около 60%) с количеством обменной энергии 12,78 МДж (3050 Ккал) и уровнем протеина 19,87%. Затем по истечении 2-х недель птица переведена на ростовой рацион (пшенично-ячменно-кукурузный тип кормления около 70%) с количеством обменной энергии 12,65 МДж (3020 Ккал) и уровнем протеина 18,37%, до окончания эксперимента (таблица 2).
пов
2
Для исследования был использован препарат наночастиц производства ООО «Платина» (Москва) - наночастицы Cu диаметром 55±15 нм (Z-потенциал 31±0,1 мВ; S=12 м/г), полученные плазмохимическим синтезом. В качестве пробиотического препарата использован Ветом 1.1 иммобилизованная высушенная споровая биомасса бактерий Bacillus subtilis штамм ВКПМ В-7092, продуцирующий интерферон, производитель ООО НПФ «Исследовательский центр» (г. Новосибирск).
Материаловедческая аттестация (размер частиц, полидисперсность, объемность, количественное содержание фракций, площадь поверхности) препаратов включала электронную сканирующую, просвечивающую и атомно-силовую микроскопию с использованием LEX Т OLS4100, JSM 740IF, JEM-2000FX («JEOL», Япония). Размерное распределение частиц исследовалось на анализаторе наночастиц Brookhaven 90Plus/BIMAS Zeta PALS и Photocor Compact («Фотокор», Россия).
Условия выращивания и содержания птицы соответствовали правилам OECD (Organization for Economic Co-operation and Development). Эксперименты выполняли в соответствии с протоколами Женевской конвенции и принципами надлежащей лабораторной практики (Национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 534342009), а так же с инструкциями «The Guide for the Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1996)».
Содержание питательных веществ в корме соответствовало рекомендациям ВНИТИП (Руководство по технологии и селекции кросса «Смена». - Загорск, 1990. - 47 с.). Кормление птицы проводилось 2 раза в сутки согласно нормам ВНИТИП (Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП. Под общ. ред. В.И. Фисинина. - Сергиев Посад, 2000. - 68 с.), поение осуществлялось вволю.
По окончании опыта был проведен контрольный убой опытной птицы (Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц / ВНИТИП. Под общ. ред. B.C. Лукашенко. - Сергиев Посад, 2004. - 27 с.).
Полученные в ходе исследований результаты были статистически обработаны с помощью персонального компьютера, при этом производилось определение средней арифметической величины, ошибки средней арифметической и стандартного отклонения. Для выявления статистически значимых (достоверных) различий использовали критерий Стьюдента. Достоверными считали различия при уровне вероятности ошибки не выше 5% (Р<0,05) (Лакин Г.Ф. Биометрия. - М.: Высш. шк., 1990. - 352 с.).
В результате исследований установлено, что включение в рацион пробиотических препаратов и наночастиц отразилось на интенсивности роста птицы (таблица 3).
Так на 14, 21 и 28 сутки эксперимента констатировали повышение массы птицы в опытных группах относительно контрольной:
- при введении препарата Ветом 1.1 (I группа) на 6,3%, 8,5% и 11,8%, соответственно;
- при введении наночастиц Си (II группа) на 13,2%, 12,7% и 8,9%, соответственно;
- при введении наночастиц Си совместно с препаратом Ветом 1.1 (III группа) на 13,4%, 15,7% 16,0%, соответственно.
Таким образом из полученных данных следует, что наилучший эффект увеличения массы был получен при введении в корм наночастиц меди в дозе 1,7 мг/кг корма, совместно с препаратом Ветом 1.1 в дозе 1,5 г/кг корма: масса тела птиц в течение всего периода исследований была достоверно выше контрольной на 13,4-16,0%.