Обоснование путей повышения эффективности труда в фермерских хозяйствах

3 Лабзунов, П. Организация управления затратами в условиях рыночной экономики России / П. Лабзунов // Экономист. - 2002. - №9. -С. 36-39.

4 Лычев, В.В. Направления совершенствования методов управления производственными затратами в сельском хозяйстве / В.В. Лычев // Материалы 4-й науч. конф. молодых ученых. - Саранск: Мордов. гос. ун-т, , 1999. - Ч.1.- С. 122-123.

5 Управление затратами на предприятии: Учеб. пособие. - 2-е изд. / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.И. Кустарев и др.; под общ. ред. Г.А. Краюхина. - СПб.: Издат. Дом «Биз-нес-Пресс», 2003. - 256 с.

6 Филатова, Т.В. Управление издержками производства / Т.В. Филатова // Финансы и кредит. - 1999. - №5. - С. 17-22.

7 Шанк, Д. Стратегическое управление затратами. Пер. с англ./ Д. Шанк, В. Говиндаранжан. -Спб.: ЗАО «Бизнес Микро», 1999.-288 с.

Информация об авторах Векленко Василий Иванович, доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой прикладной информатики ФГОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-15-35.

Комягин Александр Дмитриевич, аспирант кафедры прикладной информатики ФГОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-15-35.

Солошенко Руслан Викторович, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории ФГОУ ВПО «Курская ГСХА».

Коваленко Валерий Петрович, кандидат экономических наук, доцент Курского филиала ВЗФЭИ.

ОБОСНОВАНИЕ ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТРУДА В ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ

В.И. Векленко, С.П. Пугач, Е.Н. Ноздрачева, НА. Коптева

Аннотация В статье предложено деление неразделенных в правовом плане крестьянских и фермерских хозяйств по участию наемного труда в процессе производства. Определены альтернативные варианты их развития в Курской области. Доказана перспективность второго варианта. Рассмотрены направления повышения эффективности труда в крестьянских и фермерских хозяйствах, проведена их оценка.

Ключевые слова: фермерское хозяйство, крестьянское хозяйство, Курская область, эффективность труда, факторы эффективности труда, направления повышения эффективности труда.

«Крестьянское (фермерское) хозяйство представляет собой объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии» [1].

А. П. Зинченко и другие ученые считают, что не разделенные в правовом отношении крестьянские и фермерские хозяйства - понятия разные. Крестьянские хозяйства используют труд членов семьи, собственные или арендованные средства производства для удовлетворения потребностей семьи в продуктах питания, доходах и домашнем имуществе. Фермерские - ориентированы на производство товарной продукции в значительных размерах и получение прибыли, используют как собственные, так и арендованные средства производства, применяют труд не только членов семьи, но и наемных работников [2.-С. 8]. А. А. Головин соглашается с необходимостью выделения самостоятельных форм хозяйств и говорит о том, что деление хозяйств на крестьянские и фермерские по форме товарности (фермерские представляют собой товарную форму производства, крестьянские - нетоварную) неправомерно. Так как для развития и существования крестьянские хозяйства должны продавать часть своей продукции, поэтому так же являются товарными [З.-С. 35]. Мы присоединяемся к точке зрения А А Головина, но считаем, что возможно деление хозяйств по участию наемного труда в процессе производства. Таким образом, фермерские хозяйства используют наемный труд, крестьянские - труд членов семьи

Проведенное исследование показало, что привлечение наемных работников изменяет хозяйство. Если

члены семьи обходятся минимальной заработной платой или просто социальными отчислениями в течение года и нацелены на получение доли прибыли, то для удержания в хозяйстве наемных работников фермер вынужден платить заработную плазу, значительно превосходящую МРОТ. В этом случае он несет большую социальную нагрузку, нежели глава крестьянского хозяйства

Следует отметить, что меняется сам характер управления: фермер для выживания в конкурентной борьбе должен освоить наиболее эффективные методы управления персоналом, маркетинга и менеджмента. Ведь большой объем земли (обычно только в этом случае используется наемный труд) предполагает, что хозяйство должно быть настолько рентабельным, чтобы иметь возможность покупки новой техники, семян, освоения новых технологий. Малые и средние хозяйства обычно обходятся старой техникой, купленной при ликвидации сельскохозяйственных предприятий еще в начале деятельности, члены семьи, труд которых используется в сезон проведения сельскохозяйственных работ, как правило, имеют другие источники постоянного заработка.

Исследование крестьянских и фермерских хозяйств показало, что основными факторами, определяющими эффективность труда в них, являются размер хозяйства, структура производства, цены на произведенную продукцию, затраты на ее производство, распределение прибыли, наличие или отсутствие государственной поддержки, производительность труда.

Основной проблемой, определяющей положение и перспективы крестьянских и фермерских хозяйств, является неурегулированность цен на продукцию, их независимость от производителя и низкий уровень, не позволяющий добиться минимального уровня рентабельности для самофинансирования и расширенного воспроизводства.

Низкий уровень цен реализации влечет за собой ряд других проблем деятельности хозяйств, среди которых:

- отсутствие новой техники и невозможность ее купить;

- недостаточные объемы элитных семян, удобрений, поголовья племенных животных;

- нехватка помещений и оборудования для хранения урожая и, часто, необходимой инфраструктуры (фермер не может ее построить из-за отсутствия денег);

- низкое качество рабочей силы из-за невозможности установить достойный уровень заработной платы и пр.

В Российской Федерации существует механизм закупочных интервенций, регулируемый Федеральным

законом «О развитии сельского хозяйства» № 264-ФЗ от 29.12.2006 [4]. Его суть заключается в закупке сельскохозяйственной продукции государством при снижении цен ниже минимальных расчетных. В ходе проведенного исследования было выявлено, что в настоящее время механизм закупочных интервенций не приводит к стабилизации цен на рынке сельскохозяйственной продукции для фермерских и крестьянских хозяйств Курской области: рыночные цены, по которым производилась продажа урожая хозяйствами в период 2008 - 2009 гт., былина 40 - 60 % ниже минимальных расчетных цен.

Результаты наблюдений и исследований позволили из всех вариантов развития крестьянских и фермерских хозяйств выбрать 2 альтернативных, являющихся наиболее перспективными:

1) Сохранение и усиление уже сложившейся тенденции выбывания слабых и укрупнения оставшихся хозяйств, которые самостоятельно решают проблемы сбыта произведенной продукции в рамках собственного видения и возможностей, и пользуются ресурсами, предоставляемыми государственными программами и банками.

2) Разработка мер по совершенствованию уже существующих программ государственной поддержи крестьянских и фермерских хозяйств, которые помогут не только сохранить, но и повысить их количество путем повышения привлекательности сельскохозяйственного труда.

Прогнозирование количества крестьянских и фермерских хозяйств Курской области в 2012 - 2015 гг. было осуществлено с использованием регрессионного анализа и экспертных оценок. При этом основным условием прогнозирования в первом варианте была ориентация на выживание и сохранение крупных хозяйств, во втором - ориентация на рост и сохранение всех хозяйств.

Число крестьянских и фермерских хозяйств в случае реализации второго варианта возрастет на 10 % к 2015 г., первого - сократится на 12 %. Площадь земельных участков, предоставленных хозяйствам, увеличится на 50 % в период с 2008 по 2015 гг. (в первом варианте рост данного показателя составит 34 %).

При условии выбора первого альтернативного варианта развития прогнозируется, что производство зерна к 2012 г. вырастет на 26 %, к 2015 - на 59 % по сравнению с 2008 г., сахарной свеклы - на 114 % и 158 % соответственно, картофеля - на 77 % и 127 %, скота и птицы на убой - на 37% и 86 %, молока - на 47 % и 89 %. Прогнозируемый рост производства всех видов продукции будет определен увеличением применения элитных сортов семян и пород животных, частичным обновлением сельскохозяйственной техники, чему способствуют действующие в регионе государственные программы по развитию сельского хозяйства.

Учитывая прогнозируемое сокращение количества хозяйств и обновление парка техники, было определено, что приблизительное количество работников крестьянских и фермерских хозяйств Курской области в 2015 г. составит около 3000 человек. Таким образом, количество занятых в них останется практически неизменным по сравнению с 2008 г.

Внедрение второго альтернативного варианта развития крестьянских и фермерских хозяйств приведет к росту производства зерна в 1,9 раза, сахарной свеклы -9,9 раза, картофеля 27,7 раза, скота и птицы, а также молока - в 2,5 раза с 2008 по 2015 гг. Прогнозируется, что урожайность зерновых культур достигнет в среднем 40-45 ц/га, сахарной свеклы -280-300 ц/га, картофеля - 200- 250 ц/га. Рост количества хозяйств в совокупности с увеличением земель, находящихся в их пользовании, будет способствовать увеличению занятых в них до 3500 - 3550 человек к 2015 г.

На рисунке 1 приведены данные по объемам продукции, прогнозируемым при первом и вторым альтернативных вариантах развития.

12000 -10000 8000 6000 4000 2000 О

„-«-"71 СЮ

—2-й вариант развития V 1-й вариант разв итая

Рисунок 1 - Прогнозируемое производство продукции крестьянскими и фермерскими хозяйствами Курской области в 2008 - 2015 гг., млн. руб.

Выбор второго альтернативного варианта развития крестьянских и фермерских хозяйств и внедрение всех разработанных предложений позволит увеличить производство товарной продукции к 2015 г. в 2,4 раза, первого - только в 1,7 раза.

При выборе первого альтернативного варианта развития доля продукции фермерства в ВРП к 2015 г. достигнет 2,5 %, что будет меньше показателя 2008 г., второго - 3,5 %, превышение составит 1 %.

Реализация второго варианта развития крестьянских и фермерских хозяйств приведет к увеличению объемов производства продукции в 1,2 - 12,2 раза по сравнению с первым вариантом, росту занятых в них на 18 %, количество хозяйств увеличится на 26 %.

Претворение в жизнь второго альтернативного варианта развития не только позволит улучшить условия деятельности крестьянских и фермерских хозяйств, усилить положительное действие внешних и внутренних факторов, определяющих эффективность труда в них, но и повысить роль хозяйств в экономике области.

Выбор второго альтернативного варианта предполагает реализацию обоснованных направлений повышения эффективности труда в крестьянских и фермерских хозяйствах, учитывающих влияние внутренних и внешних факторов (рисунок 2).

Предложенные направления развития крестьянских и фермерских хозяйств могут быть положены в основу создания государственной программы, позволяющей решить главные проблемы их деятельности и повысить эффективность труда в них.

Учитывая незначительное распространение кооперации при сбыте продукции среди крестьянских и фермерских хозяйств Курской области, решением данной проблемы станет создание государственной структуры, которая будет обеспечивать продвижение произведенной продукции на рынок. В ее функции должны входить следующие положения:

- поиск и распределение заказов на производство продукции крестьянскими и фермерскими хозяйствами;

- организация фирменных магазинов на территории области;

- организация поставок продукции в соседние регионы и в Москву;

- участие в конкурсах и привлечение заказов от бюджетных организаций области и других регионов и др.

В Курской области существует ряд обанкроченных, а также неплатежеспособных предприятий перерабатывающей промышленности, производственные мощности которых могут быть использованы для реализации предложений по развитию фермерских хозяйств. На их основе возможно создание новых предприятий по производству хлебобулочных, макаронных, молочных и мясных изделий.

Рисунок 2 - Основные направления повышения эффективности труда в фермерских и крестьянских хозяйствах

Курской области

Таблица 1 - Расчет основных показателей эффективности труда для типичных крестьянских и фермерских хозяйств

Показатель 2009 г. 2012 г. 2015 г.

«Нива» «Колос» «Нива» «Колос» «Нива» | «Колос»

Экономическая эффективность

К1 (производительность труда), руб./час 71 46 243 157 438 342

К2 (рентабельность персонала), руб./час 10 48 431 312 870 737

КЗ (рентабельность заработной платы) 0,1 0,8 3 3,9 4,8 5,7

Социалъно-психологическая эффективность

К8 (средняя заработная плата), руб. 12000 4300 12000 6000 15 000 10000

К14(величина затрат на социальную поддержку в расчете на одного работника), руб./чел. 3000 0 4500 0 8000 0

Эколого-физическая эффективность

К15(соотношение полученной прибыли и затрат на выплату штрафов) 14 239 616 1561 1740 2949

Действующая в настоящее время программа «Развитие сельского хозяйства Курской области на 2009 - 2012 годы» способствует росту объемов производства в животноводстве. В связи с этим возникает необходимость в увеличении кормовой базы. Эта потребность может быть удовлетворена путем налаживания выпуска комбикормов, которые будут сбываться не только животноводческим предприятиям, но и владельцам личных подсобных хозяйств. Для эффективного развития данного направления также необходим выход на рынки других областей. При этом могут быть использованы возможности уже упомянутой государственной структуры, которая будет обеспечивать продвижение продукции. Выпуск комбикормов на основе произведенного фермерскими и крестьянскими хозяйствами зерна будет способствовать не только решению проблемы сбыта, но и соблюдения севооборотов и восстановлению и сохранению плодородия почв области.

Для достижения высоких показателей эффективности труда в фермерских хозяйствах нами разработана система мотивирования и стимулирования труда, наказания за нарушение трудовой дисциплины. Она учитывает особенности деятельности хозяйств и построена на принципах превышения темпов роста производительности труда, на его оплатой, сориентирована на конеч-

ные результаты. Проектные расчеты показывают, что сумма прибыли в течение первого года внедрения данной системы оплаты труда возрастет в 4 раза.

Прогнозный расчет основных показателей эффективности труда в типичных крестьянских и фермерских хозяйствах в случае реализации предложенных направлений повышения эффективности труда приведен в таблице 1.

Сопоставление прогнозных расчетов показывает, что эффективность труда во всех хозяйствах будет увеличиваться. Наименьший темп роста будет характерен для небольших крестьянских хозяйств, что объясняется малыми резервами повышения эффективности труда в них. Однако увеличение объемов производства потребует и от небольших хозяйств увеличения производительности труда, привлечения дополнительной рабочей силы, следовательно, они внесут свою лепту в процесс повышения занятости в сельской местности, увеличения налоговых поступлений и уровня жизни.

В результате реализации предложений по развитию и мер материального и нематериального стимулирования все типичные хозяйства получат дополнительные возможности для развития и повышения эффективности труда и деятельности. За период 2009 - 2015 гг.

прогнозируемый рост выручки составит 2,7 - 4,3 раза, в то время как затрат - 1,48 - 2,15 раза. Производительность труда увеличится в 1,4 - 6,2 раза, прочие показатели экономической эффективности труда -в 1,6-88 раз.

В результате реализации предложений по развитию крестьянских и фермерских хозяйств Курской области планируется:

- рост количества занятых в крестьянских и фермерских хозяйствах до 3500- 3550 человек;

- создание 1 завода по производству комбикормов, 5 предприятий и цехов по производству хлебобулочных, макаронных изделий, мясо-молочной продукции в районах области с численностью персонала в целом до 90 - 100 человек;

- создание сети магазинов по сбыту продукции в г. Курске и ряде районных центров области;

- насыщение внутриобластного рынка продуктов питания и комбикормов;

- организация поставок продукции сельского хозяйства и продуктов питания за пределы области;

- повышение уровня жизни в сельской местности, рост экономики области и налоговых платежей.

Резкий рост эффективности труда будет наблюдаться в тех хозяйствах, которые являются крупными по размеру и в настоящий момент обновили часть техники, используют элитные семена и животных, применяют новые технологии.

Применение всех описанных мер приведет к экономическому росту в сельском хозяйстве, увеличению

налоговых поступлений в бюджеты всех уровней, сокращению оттока трудоспособного населения из сельской местности и повышению количества крестьянских и фермерских хозяйств.

Список использованных источников

1 ФЗ № 74-ФЗ от 23.03.2003 «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» // ht1p://www. consultant.ru

2 Зинченко, А. П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ [Текст] / А. П. Зинченко. -М.: Финансы и статистика, 2002. - 160 с.

3 Головин, А. А. Повышение эффективности функционирования фермерских хозяйств ЦЧР: дисс. док. эк. наук. / А. А. Головин. - Курск, 2006. - 331 с.

4 ФЗ № 264-ФЗ от 29.12.2006 «О развитии сельского хозяйства» // http://www.consultant.ru

Информация об авторах

Векленко Василий Иванович, доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой прикладной информатики ФГОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712) 53-15-35.

Пугач Светлана Петровна, аспирант Курского государственного университета.

Ноздрачева Елена Николаевна, кандидат экономических наук, старший преподаватель кафедры экономической теории Курского государственного университета

Коптева Наталья Алексеевна, кандидат технических наук, начальник планово-экономического отдела ФГОУ ВПО «Курская ГСХА».

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЕВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННА ОРГАНИЗАЦИЙ ЗЕРНО-СКОТОВОДЧЕСКОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

ИВ. Бутко, Д.Е. Ванин

Аннотация. В статье рассмотрена экономическая эффективность растениеводства зерно-скотоводческой специализации на черноземах (35 хозяйств) и серых лесных почвах (8 хозяйств). Установлено, что на черноземах прибыльных хозяйств - 33, убыточных - 2, серых лесных почвах 7 и 1, уровень рентабельности растениеводства на серых лесных почвах, по сравнению с черноземами, меньше на 34,52 процентных пункта. Определено значение зерно-скотоводческой специализации в растениеводстве области: производстве валовой и товарной продукции, полной себестоимости, денежной выручке, прибыли, уровень рентабельности.

Ключевые слова: специализация, цена, себестоимость, прибыль, убыток, рентабельность, убыточность.

Количество сельскохозяйственных организаций зерно-скотоводческой специализации в Курской области в 2008 году было 43, в том числе агропочвенном районе черноземы 35, агропочвенном районе серые лесные - 8. В первом агропочвенном районе прибыльных 33, убыточных 2, а во втором соответственно: 7 и 1.

Площадь пашни в области, в указанном выше году, составила 85406 га, а в агропочвенном районе черноземы - 66225 га, в том числе в прибыльных хозяйствах -60780 га, убыточных - 5445 га, соответственно в агропочвенном районе серые лесные: 19181 га; 17621 га; 1560 га.

Структура пашни разная. В агропочвенном районе черноземы чистый пар 4,22%, залежь 8,53%, посевная площадь 87,25%, агропочвенном районе серые лесные почвы соответственно: 1,87%; 11,63%; 86,50%).

Что же касается структуры посевной площади, валового производства продукции растениеводства, то уровень этих показателей по прибыльным хозяйствам приведен в таблице 1.

На основе анализа таблицы 1, нами сделаны следующие выводы:

- основные прибыльные сельскохозяйственные культуры в обоих агропочвенных районах яровые и озимые зерновые (67,65 - 75,66%);

- 1/3 озимых зерновых размещено по плохим предшественникам (яровым зерновым), что окажет негативное влияние на уровень урожайности в следующем году (2009 году);

- низкий уровень концентрации посевной площади. Так, средняя посевная площадь на хозяйство не более 200 га (кормовые корнеплоды - 10 га, соя - 33 га, зернобобовые - 30-70 га, сахарная свекла фабричная - 78-200 га, рапс - 84-200 га, многолетние травы - 131-167 га, кукуруза на силос и зеленый корм -118-132 га;

- нерациональное использование сельскохозяйственной техники, трудоспособного населения, а также низкий прожиточный уровень в связи с сезонностью;

- высокая потребность химических средств защиты растений, так как озимые и яровые зерновые составляют в посевной площади 67,65-75,66%).

Урожайность озимых и яровых зерновых культур почти одинаковая в обоих агропочвенных районах, но по другим культурам разная. Она выше в агропочвенном районе черноземы по сравнению с агропочвенным районам серые лесные почвы сахарной свеклы фабричной на 207 ц/га (57,3%), кукурузы на силос и зеленый корм 16 ц/га (10,5%>), многолетних трав на сено на 2 ц/га (6,9%>), однолетних трав на сено на 1,2 ц/га (6,06%).

Возврат гумуса в почву (т/га) в прибыльных хозяйствах побочной продукцией (солома, стебли кукурузы на зерно и подсолнечника на зерно измельчаются комбайном и равномерно разбрасываются в процессе уборки), пожнивными и корневыми остатками в агропоч-