Устройство для прединкубационной обработки яиц
APPARATUS FOR PRE-INCUBATION TREATMENT OF EGGS

Изобретение относится к области интенсификации биологических процессов в птицеводстве ультрафиолетовым излучением (УФ) и может быть использовано для обработки инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы на птицефабриках.
Жесткое ультрафиолетовое излучение обладает высокой бактерицидностью, а также увеличивает содержание витамина Д в желтке яиц. Облучение жестким УФ яиц до инкубации заметно повышает выводимость и ускоряет развитие цыплят.
Известно простейшее устройство для облучения инкубационных яиц УФ, представляющее собой ртутно-кварцевую лампу, установленную на расстоянии 40 см от поверхности яиц, уложенных в лотки (Г.К. Отрыганьев, А.Ф. Отрыганьева. Технология инкубации. Москва. 1882 г.)
Недостатком такого устройства является низкая эффективность обработки яиц из-за наличия зон, недоступных для облучения, вследствие нахождения яиц в лотках, где они соприкасаются боками друг с другом и с лотками. В этих местах могут остаться болезнетворные микроорганизмы. Другим недостатком такого устройства является малая производительность, т.к. лотки приходится переносить вручную по одному.
Известно устройство для комплексной обработки инкубационных яиц УФ, создаваемым им озоном и лазерным излучением (Патент РФ №2265999, 2000 г.)
Оно содержит металлический каркас, на котором установлен цепной транспортер для передвижения лотков с инкубационными яйцами, бактерицидные лампы, ртутно-кварцевые лампы и гелий-неоновый, и инфракрасный лазеры. Устройство обеспечивает высокую производительность.
Недостатком известного устройства является низкая эффективность обработки яиц вследствие того, что их боковые поверхности закрыты. Бактерицидные и ртутно-кварцевые лампы создают озон в количестве, недостаточном для эффективного обеззараживания яиц, но его достаточно для отравления обслуживающего персонала. Жесткое УФ также опасно для обслуживающего персонала.
Использование в известном устройстве большого количества газорязрядных источников излучения может вызвать перегрев всего устройства и выход из строя источников УФ. Известное устройство сложно и дорого в изготовлении. В нем не предусмотрены меры для защиты обработанных яиц от попадания на них вредных микроорганизмов в процессе переноски и инкубации.
Технический результат предлагаемого изобретения направлен на устранение указанных недостатков, а именно, недостаточной эффективности прединкубационной обработки яиц вследствие недоступности боковой поверхности яиц для воздействия УФ, недостаточной защиты обслуживающего персонала от озона и УФ, отсутствия охлаждения источников УФ, сложности и высокой цены и отсутствия мер для защиты яиц от вредных микроорганизмов перед инкубацией в процессе ее.
Решение технической задачи достигается тем, что устройство для прединкубационной обработки яиц выполнено в виде установленной вертикально металлической трубы с прямоугольным поперечным сечением, в нижней части которой установлен транспортер в виде последовательно расположенных вращающихся валков, перемещение яиц которым осуществляется способом, предложенным в патенте РФ №2418577 от 2010 года.
При этом способе транспортировки происходит вращение яиц вокруг своей оси, и они могут обрабатываться со всех сторон. В трубе над валками транспортера размещен источник жесткого УФ, над которым труба соединяется с системой вытяжной вентиляции или выходит наружу. Над частью транспортера, расположенной на выходе из трубы установлен патрубок с отверстиями.
Предлагаемое изобретение показано на фиг.1
Оно содержит трубу 1 с прямоугольным поперечным сечением, установленную на полу вертикально. На удобной для работы высоте в трубе 1 с обеих сторон выполнены окна 2, через которые поперек трубы 1 проходит транспортер 3, предназначенный для перемещения и вращения инкубационных яиц. Транспортер представляет собой два или более валков, расположенных в горизонтальной плоскости и соединенных трансмиссиями с электродвигателем, не показанном на фиг.1
В трубе 1 над транспортером 3 размещены один или несколько источников жесткого УФ, например, ртутно-кварцевые лампы 4, выше которых труба 1 выводится наружу или соединяется с вытяжной вентиляцией. Над частью транспортера 3, расположенной вне трубы 1, установлен патрубок 5 с отверстиями, соединенный с емкостью в которой находится раствор поверхностно-активного препарата.
Устройство работает следующим образом. Включают электродвигатель, который приводит во вращение валки транспортера 3 и источник ультрафиолетового излучения 4. Предназначенные для обработки яйца укладываются между валками транспортера 3 острыми концами в направлении трубы 1. Яйца начинают вращаться и двигаться вдоль валков через окна 2 в трубу 1, где подвергаются воздействию УФ источника 4. При выходе из трубы 1 яйца опрыскиваются раствором поверхностно-активного препарата из патрубка 5, снимаются с транспортера 3 и укладываются в выводные лотки.
Вследствие вращения яиц вся их поверхность облучается УФ и покрывается раствором поверхностно-активного препарата, образующим защитную пленку. Озон, образующийся от УФ вместе с воздухом удаляется вследствие вентиляции и тяги, возникающей в трубе 1 из-за нагрева воздуха источником УФ. Воздух всасывается в трубу 1 через окна 2 вследствие тяги и вентиляции, поэтому озон из трубы 1 через окна 2 не выходит. УФ закрыто стенками трубы 1 и на обслуживающий персонал не попадают. Поскольку источник УФ находится внутри трубы 1 в потоке воздуха, создаваемого тягой и вентиляцией, он эффективно охлаждается. Даже в случае аварийного отключения вентиляции озон будет удаляться вследствие наличия тяги. Вращение яиц позволяет использовать меньшее количество источников УФ при большей эффективности обработки. Этим достигается большая простота и стоимость устройства.
Таким образом предложено сравнительно простое, надежное и эффективное устройство для прединкубационной обработки яиц.