Пищевая добавка, ее применение, способ дополнительного питания и пероральный спрей

1. Пищевая добавка, включающая или состоящая из водного раствора или эмульсии, содержащая
a) по меньшей мере один минерал, выбранный из группы минералов, содержащих магний, калий, кальций, железо, цинк, селен, марганец, а также смеси и комбинации перечисленных веществ; и/или
b) по меньшей мере один витамин и/или по меньшей мере один провитамин, выбранный из группы, состоящей из пантотеновой кислоты, декспантенола, витамина В1, витамина В2, витамина В6, витамина В12, витамина С, витамина Е, ниацина, фолиевой кислоты, тиамина, рибофлавина, биотина, а также смесей и комбинаций перечисленных веществ;
c) по меньшей мере один компонент для увлажнения и поддержания влажности слизистой оболочки ротовой полости и/или фарингальной области (увлажняющий агент); и
d) по меньшей мере один компонент, который способствует ощущению свободного глубокого дыхания, предпочтительно эфирное масло, например, ментоловое масло и/или масло мяты перечной, ментоловый ароматизатор, и/или перечномятный ароматизатор, и/или кристаллы ментола, и/или кристаллы с запахом мяты перечной,
в виде перорального спрея.
2. Пищевая добавка по п. 1, отличающаяся тем, что концентрация по меньшей мере одного минерала а) такова, что по меньшей мере 15%, но не более 140% от рекомендованной суточной нормы согласно Приложению 1 Директивы 2008/100/ЕС Комиссии от 28 октября 2008 г. (Рекомендованная суточная норма, "РСН"), соответственно, магния, калия, кальция, железа, цинка, селена и/или марганца, содержится во вводимом количестве, составляющем от 0,1 до 10 мл, предпочтительно от 0,5 до 8 мл, особенно предпочтительно от 1 до 4 мл.
3. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что концентрация каждого из по меньшей мере одного витамина b) такова, что по меньшей мере 15%, но не более 140% от рекомендованной суточной нормы согласно Приложению 1 Директивы 2008/100/ЕС Комиссии от 28 октября 2008 г. (Рекомендованная суточная норма, "РСН") содержится во вводимом количестве, составляющем от 0,1 до 10 мл, предпочтительно от 0,5 до 8 мл, особенно предпочтительно от 1 до 4 мл.
4. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит от 0,01 до 15% мас., предпочтительно от 0,05 до 10% мас., особенно предпочтительно от 0,1 до 5% мас., по меньшей мере одного увлажняющего агента с) в расчете на массу пищевой добавки.
5. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что по меньшей мере один компонент d), который создает ощущение свободного глубокого дыхания, выбран из группы, состоящей из кристаллического ментола, ментолового масла, ментолового ароматизатора, а также их смесей и комбинаций, и предпочтительно от 1 до 500 мг, предпочтительно от 20 до 400 мг, особенно предпочтительно от 50 до 250 мг компонента d) содержится во вводимом количестве перорального спрея, составляющем от 0,1 до 10 мл, предпочтительно от 0,5 до 8 мл, особенно предпочтительно от 1 до 4 мл.
6. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что по меньшей мере один компонент d), который создает ощущение свободного глубокого дыхания, выбран из группы, состоящей из экстракта мяты перечной, масла мяты перечной, перечномятного ароматизатора, а также их смесей и комбинаций, и предпочтительно от 0,0003 до 30 мг, предпочтительно от 0,001 до 10 мг, особенно предпочтительно от 0,01 до 5 мг компонента d) содержится во вводимом количестве перорального спрея, составляющем от 0,1 до 10 мл, предпочтительно от 0,5 до 8 мл, особенно предпочтительно от 1 до 4 мл.
7. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что указанный по меньшей мере один минерал выбран из группы, состоящей из неорганических или органических солей магния, калия, кальция, железа, цинка и/или марганца, в частности, ацетатов, карбонатов, хлоридов, цитратов, глюконатов, глицерофосфатов, ортофосфатов, лактатов, гидроксидов, гидросульфатов и/или сульфатов, в случае селена - из селенита натрия, гидроселенита натрия и селената натрия.
8. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что указанный по меньшей мере один минерал выбран из группы, состоящей из неорганических или органических солей магния, в частности, ацетата магния, карбоната магния, хлорида магния, солей магния и лимонной кислоты (например, гидроцитрата магния, дицитрата тримагния), глюконата магния, глицерофосфата магния, солей магния и ортофосфорной кислоты, лактата магния, гидроксида магния, оксида магния и/или сульфата магния, и предпочтительно от 35 до 450 мг ионов магния, предпочтительно от 40 до 250 мг ионов магния, особенно предпочтительно от 50 до 100 мг ионов магния содержится во вводимом количестве, составляющем от 0,1 до 10 мл, предпочтительно от 0,5 до 8 мл, особенно предпочтительно от 1 до 4 мл.
9. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что увлажняющий агент выбран из группы, состоящей из полигидроксисоединений, включающих сорбит, 1,2-пропандиол, глицерин, производные целлюлозы, такие как кармелоза (карбоксиметилцеллюлоза), метилцеллюлоза, гидроксипропилметилцеллюлоза и карбомеры, а также из их смесей и комбинаций.
10. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что по меньшей мере один витамин и/или по меньшей мере один провитамин представляет собой пантотеновую кислоту или декспантенол, и его содержание предпочтительно составляет от 0,5 до 15 мг во вводимом количестве, составляющем от 0,1 до 10 мл, предпочтительно от 0,5 до 8 мл, особенно предпочтительно от 1 до 4 мл.
11. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что в ней дополнительно содержится кофеин, и содержание кофеина предпочтительно составляет от 1 до 120 мг, предпочтительно от 22 до 100 мг, особенно предпочтительно от 25 до 80 мг во вводимом количестве, составляющем от 0,1 до 6 мл, предпочтительно от 0,5 до 5 мл, особенно предпочтительно от 1 до 4 мл.
12. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит по меньшей мере одно вещество, повышающее вязкость, в частности, альгинат, ксантановую и/или аравийскую камедь и/или гликозаминогликаны, например, гилауроновую кислоту и/или хондроитинсульфат, а также смеси и комбинации указанных веществ, предпочтительно в концентрации, составляющей от 0,01 до 5% мас., особенно предпочтительно от 0,1 до 1% мас.
13. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит по меньшей мере одну добавку, выбранную из группы, состоящей из эмульгаторов, таких как полисорбаты, сложные эфиры сорбитана и лецитины; масел, например, масел среднецепочечных триглицеридов (СЦТ); С-8 жирных кислот (каприловой кислоты), С-10 жирных кислот (каприновой кислоты) и их смесей; углеводов, в частности, глюкозы, фруктозы, декстрозы, мальтозы, ксилита и/или сорбита; эфирных масел и/или экстрактов, например, мяты перечной, апельсина, лимона, лайма, черной смородины (кассии), черноплодной рябины, папайи, ванили; ароматизаторов, таких как ванилин, горький миндаль, горький маскирующий ароматизатор, цитрус, лимонный злак, имбирь; подсластителей, таких как сахарин и его Na-, K- и Са-соли (Е954), аспартам (Е951), ацесульфам K (Е950), сукралоза (Е955), тауматин (Е957), стевиолгликозид (Е960), соль аспартама ацесульфама (Е962) и адвантам (Е969); увлажняющих агентов; отхаркивающих средств, например, эфирных масел или экстрактов, например, анисового семени, лакрицы, ослинника; буферов; комплексующих агентов, таких как ЭДТК и/или лимонная кислота, а также вспомогательных веществ для пищевых добавок, предпочтительно в концентрации, составляющей от 0,001 до 22% мас., предпочтительнее от 1 до 21% мас., более предпочтительно от 5 до 19% мас., особенно предпочтительно от 10 до 17% мас.
14. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит в качестве добавки по меньшей мере один среднецепочечный триглицерид (масло СЦТ), выбранный из группы, состоящей из среднецепочечных триглицеридов (масел СЦТ), жирные кислоты которых по меньшей мере на 90% мол. составляют С-8 жирные кислоты (каприловая кислота) и С-10 жирные кислоты (каприновая кислота), например, от 60 до 80% мол. С-8 жирных кислот (каприловой кислоты) и от 40 до 20% мол. С-10 жирных кислот (каприновой кислоты); растительных среднецепочечных триглицеридов (масел СЦТ), в частности, СЦТ на основе кокосового масла и/или пальмового масла, а также смесей и комбинаций указанных веществ.
15. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она не содержит циклодекстринов.
16. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что эмульсия представляет собой микроэмульсию или наноэмульсию.
17. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она имеет следующий состав:
18. Пищевая добавка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она не содержит консервантов и предпочтительно является самоконсервирующей.
19. Способ нетерапевтического дополнительного питания, в котором пищевую добавку по любому из предшествующих пунктов вводят в рот человека в виде спрея, в частности, до, во время и/или после занятия спортом (например, спортивными дисциплинами с длительной физической нагрузкой, в частности, велосипедным спортом, бегом, например, марафонским бегом, бегом на лыжах или альпинизмом), в стрессовых ситуациях, во время экзаменов, при стрессе, в ситуациях напряжения и беспокойства, при утомлении, недостатке сна и/или при усталости (например, во время экзаменов, при вождении транспортного средства, например, у водителей грузовых автомобилей), для снятия напряжения и для улучшения умственного и физического состояния.
20. Применение пищевой добавки по любому из пп. 1-18 для нетерапевтического дополнительного питания, в частности, до, во время, и/или после спортивных занятий, в стрессовых ситуациях, во время экзаменов и/или при вождении транспортного средства.
21. Применение по предшествующему пункту для поддержания установления улучшенных умственных и физических показателей деятельности; сосредоточенности и концентрации при стрессе, в напряженных и беспокоящих ситуациях, таких как ситуации, возникающие у спортсменов, лиц, сдающих экзамены и попавших в напряженные ситуации, лиц, занимающих ответственные должности (например, руководителей, хирургов и т.д.) и т.д.; для улучшения умственного и физического состояния и оптимизации физических параметров во время, на протяжении и после стрессовых ситуаций и во время реабилитации, для снятия напряжения и стресса и беспокойства в соответствующих ситуациях и для улучшения умственного и физического состояния.
22. Питательная композиция, включающая или состоящая из водного раствора или эмульсии, содержащей
a) по меньшей мере один минерал, выбранный из группы минералов, содержащих магний, калий, кальций, железо, цинк, селен, марганец, а также их смесей и комбинаций; и/или
b) по меньшей мере один витамин и/или по меньшей мере один провитамин, выбранный из группы, состоящей из пантотеновой кислоты, декспантенола, витамина В1, витамина В2, витамина В6, витамина В12, витамина С, витамина Е, ниацина, фолиевой кислоты, тиамина, рибофлавина, биотина, а также их смесей и комбинаций;
c) по меньшей мере один компонент для увлажнения и поддержания влажности слизистой оболочки ротовой полости и/или фарингальной области (увлажняющий агент); и
d) по меньшей мере один компонент, который способствует ощущению свободного глубокого дыхания, предпочтительно эфирное масло, например, ментоловое масло и/или масло мяты перечной, ментоловый ароматизатор, и/или перечномятный ароматизатор, и/или кристаллы ментола, и/или кристаллы с запахом мяты перечной,
в виде перорального спрея для употребления при лечении заложенности слизистой оболочки, при лечении и/или предотвращении мышечных спазмов.