ПИЩЕВАЯ КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ СКОРОСТИ РАЗЛОЖЕНИЯ ИЛИ ПОГЛОЩЕНИЯ ВРЕДНЫХ/ТОКСИЧНЫХ ВЕЩЕСТВ

1. Применение недигестивного иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства при изготовлении препарата для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков.
2. Применение недигестивного иммобилизированного средства или пищевого отверждающего средства при изготовлении препарата для поглощения гидролизующего раствора.
3. Применение по пп. 1 или 2, в котором указанный препарат выполнен с возможностью предотвращения возникновения состояния алкогольного опьянения либо снижения веса тела у субъекта.
4. Применение по пп. 1 или 2, в котором инкапсуляция представляет собой макроинкапсуляцию или микроинкапсуляцию.
5. Применение по пп. 1 или 2, в котором указанное недигестивное иммобилизированное средство или пищевое отверждающее средство дополнительно обезвоживают, высушивают, лиофилизируют либо гранулируют.
6. Применение по п. 1 или 2, в котором указанное недигестивное иммобилизированное средство выбирают из группы, содержащей (поли)тетрафторэтилен, (поли)винилидендифторид, полистирол, сшитый полистирол, полиакриловую кислоту, полилактидную кислоту, полигликолевую кислоту, поли(лактид когликолид), полиангидриды, поли(метилметакрилат), поли(этилен ковинил ацетат), полисилоксаны, полимерный оксид кремния, латекс, полимеры декстрана, эпоксидные смолы, поликарбонат, оксид алюминия, активный углерод, силикагель, диоксид титана, полисахарид, глютеновые гранулы, клетчатку или их сочетания, при этом указанный полисахарид представляет собой гидрогель, полисахарозу, глюкан, альгинат, каррагенан, агар, пектиновую кислоту, хитозан, хитин, целлюлозу, нитроцеллюлозу, теми целлюлозу, лигнин, пищевую клетчатку, гель, циклодекстрин или карбоксиметилцеллюлозу и их сочетания.
7. Применение по п. 6, в котором указанный альгинат является альгинатом натрия или альгинатом калия.
8. Применение по п. 6, в котором указанная клетчатка является пшеничной мукой грубого помола, отрубями пшеничными, орехами, бобами, цветной капустой, зеленой фасолью, горохом, картофелем, фирмианой платанолистной (растением из семейства стрекулиевых) или крушиной ломкой (растением из семейства крушиновых).
9. Применение по п. 6, в котором указанную пищевую клетчатку выбирают из группы, содержащей целлюлозу, бета-глюкан, хитин, гемицеллюлозу, гексозан, пентозан, лигнин, ксантан и их сочетания.
10. Применение по п. 6, в котором указанный гель выбирают из группы, содержащей аравийскую камедь, альфа-глюкан, бета-глюкан, гуаровую камедь, альгинат, карраген, пектин, камедь бобов рожкового дерева, конджак, трагантовую камедь, камедь карайи, арабиногалактан, ксантановую камедь, инулин, пектиновые олигосахариды, резистентный крахмал, ретроградный крахмал, и их сочетания.
11. Применение по п. 1 или 2, в котором указанное пищевое отверждающее средство представляет собой гидроколлоид, полипептид, липид или синтетический и композитный пищевой полимер.
12. Применение по п. 11, в котором указанный гидроколлоид представляет собой крахмал, альгинат, каррагенан, карбоксиметилцеллюлозу, арабскую камедь, хитозан, пектин, ксантановую камедь, агар, желатин, гидроксипропилцеллюлозу (ГПЦ), гидроксипропилметилцеллюлозу (ГПМЦ), карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ) или метил целлюлозу (МЦ), при этом указанный полипептид представляет собой желатин, проламин, глютен или золотистую фасоль; либо указанный липид представляет собой ацетилированный моноглицерид, воск натуральный, или поверхностно-активное вещество; либо указанный синтетический и композитный пищевой полимер представляет собой поливинил ацетат, полиметилметакрилат (ПММА), поли(метакриловокислый привитой поли(этилен гликоль) (Р(МАА-g-EG), либо блок-сополимеры поли(этилен оксида) и поли(пропилен оксида).
13. Пищевая композиция, содержащая нерастворимую пищевую клетчатку и гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка инкапсулирована в указанный гель-пребиотик.
14. Композиция по п. 13, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка в составе указанной пищевой композиции содержится в весовом соотношении от 15% до 85%.
15. Композиция по п. 13, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка представляет собой целлюлозу, бета-глюкан, хитин, гемицеллюлозу, гексозан, пентозан, лигнин, ксантан и их сочетания.
16. Композиция по п. 13, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка является пшеничной мукой грубого помола, отрубями пшеничными, орехами, бобами, цветной капустой, зеленой фасолью, горохом, картофелем, фирмианой платанолистной (растением из семейства стрекулиевых) или крушиной ломкой (растением из семейства крушиновых).
17. Композиция по п. 13, в которой указанная нерастворимая пищевая клетчатка выделена из фирмианы платанолистной (растения из семейства стрекулиевых) или крушины ломкой (растения из семейства крушиновых).
18. Композиция по п. 13, в которой указанный гель-пребиотик в составе указанной пищевой композиции содержится в весовом соотношении от 15% до 85%.
19. Композиция по п. 13, в которой указанный гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, представляет собой аравийскую камедь, альфа-глюкан, бета-глюкан, гуаровую камедь, альгинат, карраген, пектин, камедь бобов рожкового дерева, конджак, трагантовую камедь, камедь карайи, арабиногалактан, ксантановую камедь, инулин, пектиновые олигосахариды, резистентный крахмал, ретроградный крахмал, и их сочетания.
20. Композиция по п. 13, в которой указанный гель-пребиотик, выполненный с возможностью поглощения жидкости, представляет собой гуаровую камедь или камедь карайи.
21. Композиция по п. 13, которая изготовлена в виде пористых частиц или гранул.
22. Композиция по п. 13, которая применяется в качестве пищевого продукта, продукта лечебного питания или пищевой добавки.
23. Композиция по п. 13, которая применяется для поглощения водной среды, содержащей вредные или токсичные вещества, для предотвращения попадания в организм субъекта указанных содержащихся в водной среде вредных или токсичных веществ.
24. Композиция по п. 23, в которой указанными вредными или токсичными веществами являются сахар, спирт, кислоты, кофеин, основания или тяжелые металлы.
25. Композиция по п. 23, в которой указанной водной средой является биологическая жидкость организма (например, желудочный сок), алкогольный напиток, пиво, кофе или кока-кола.
26. Композиция по п. 13, которая применяется для поглощения спирта в целях предотвращения возникновения состояния алкогольного опьянения у субъекта.
27. Композиция по п. 13, которую обезвоживают, высушивают, лиофилизируют либо гранулируют.
28. Применение указанной композиции по любому из пп. 13-27 при изготовлении лекарственного средства для снижения скорости гидролитического разложения или поглощения вредных или токсичных веществ и снижения нормы потребления пищевых продуктов или напитков.
29. Применение указанной композиции по любому из пп. 13-27 при изготовлении препарата для предотвращения возникновения состояния алкогольного опьянения у субъекта.
30. Применение указанной композиции по любому из пп. 13-27 при изготовлении препарата для снижения веса тела у субъекта.