Приемник-маслоотделитель для производства эфирного масла розы

Изобретение относится к эфиромасличной промышленности и может быть использовано для производства эфирного масла розы.
Эфирное масло розы из-за высокого содержания в своем составе β-фенилэтилового спирта (до 80%) очень хорошо растворяется в воде. Вследствие этого в технологии существует проблема декантации эфирного масла и дистилляционных вод.
Аналогом изобретения является цилиндрический маслоотделитель, который представляет собой вертикальный вытянутый сосуд с перегородкой внутри и стеклянным колпаком на крышке, имеющий патрубки с ротаметром, приемную воронку и маслосборник. (Тарасов В.Е. Технология эфирных масел и фитопрепаратов: Учеб. пособие / Кубан. Гос. Технолог. Ун-т. - Краснодар.: Изд. ФГБОУ ВПО «КубГТУ», 2013. - 404 с.).
Недостатком аналога являются большие габаритные размеры и форма корпуса, неподходящая для декантации эфирного масла розы, так как снижается степень его декантации.
Прототипом изобретения является маслоотделитель специальной «розовой» конструкции. Он состоит из вертикального корпуса, патрубков для выхода воздуха и для отвода дистиллята, отличается наличием узкого высокого горла для сбора эфирного масла с крышкой, запечатанной сургучом; эфирное масло периодически вычерпывается специальными ложками. (Тарасов В.Е. Технология эфирных масел и фитопрепаратов: Учеб. пособие / Кубан. Гос. Технолог. Ун-т. - Краснодар.: Изд. ФГБОУ ВПО «КубГТУ», 2013. - 404 с.).
Недостатком прототипа является неподходящая форма корпуса, способствующая низкой степени декантации эфирного масла розы.
Задачей изобретения является усовершенствование конструкции приемника-маслоотделителя для производства эфирного масла розы, позволяющее существенно увеличить выход готового эфирного масла розы, сохраняя его высокое качество, без необходимости дополнительной обработки дистилляционных вод.
Техническим результатом является увеличение степени декантации эмульсии эфирное масло/вода.
Технический результат достигается тем, что приемник-маслоотделитель для производства эфирного масла розы, состоящий из полого корпуса и установленных в нем воронки для подачи эмульсии, патрубка для слива эмульсии, патрубка для отвода дистилляционных вод, патрубок для отвода эфирного масла, при этом полый корпус расположен горизонтально, внутри которого установлены электроды, выполненные в виде металлических пластин высотой 2/3 от высоты горизонтального полого корпуса, расположенные под углом 70 градусов к основанию горизонтального полого корпуса на расстоянии, равном 1/2 от высоты электродов, при этом центры электродов соединены металлической осью, закрепленной на противоположных боковых сторонах горизонтального полого корпуса таким образом, что сверху и снизу предусмотрен зазор, составляющий 1/6 от высоты электродов для свободного перетекания жидкости.
Горизонтальная форма корпуса способствует более длительному прохождению дистиллята по аппарату и, как следствие, увеличению эффективности декантации эмульсии.
Капельки эфирного масла, находящиеся в воде, имеют заряженную сольватную оболочку, которая, будучи помещенной в электрическое поле, начинает реагировать на другие заряженные тела и обретает большую подвижность. Для этого в полом корпусе установлены электроды, выполненные в виде металлических пластин, расположенных под углом 70°, так как экспериментальные данные показали наилучшие результаты декантации именно при таком угле наклона. Высота пластин составляет 2/3 от высоты горизонтального корпуса маслоотделителя, расстояние между ними равно  от высоты электродов. Сверху и снизу от них предусмотрен зазор, равный 1/6 высоты электрода для свободного перетекания жидкости. В результате масло скапливается на поверхности и перетекает в емкость для сбора масла.
На фиг. 1 приведена конструкция приемника-маслоотделителя для производства эфирного масла розы, который состоит из горизонтального полого корпуса 1, внутри которого установлены электроды, выполненные в виде металлических пластин 2, расположенных под углом 70°, высотой 2/3 от высоты горизонтального полого корпуса 1, на расстоянии, равном 1/2 от высоты электродов 2, центры электродов 2 соединены металлической осью 3, закрепленной на противоположных боковых сторонах горизонтального полого корпуса 1 таким образом, что сверху и снизу предусмотрен зазор, равный 1/6 высоты электрода 2 для свободного перетекания жидкости. Около одной боковой стороны внутри горизонтального полого корпуса 1 установлена приемная воронка 4 для подачи эмульсии, а снаружи - патрубок для отвода эфирного масла 5. С противоположной стороны установлены патрубок 6 для слива отработанных дистилляционных вод и патрубок 7 для слива эмульсии.
Приемник-маслоотделитель для производства эфирного масла розы является аппаратом непрерывного действия. После подключения источника электрического тока к электродам 2 в приемную воронку 4 подается эмульсия, состоящая из эфирного масла и дистилляционных вод. Она постепенно перетекает из одной стороны горизонтального полого корпуса 1 в противоположную, соприкасаясь с заряженными электродами 2, где происходит декантация. Эфирное масло всплывает на поверхность перемещается в патрубок для сбора эфирного масла 5, а дистилляционные воды направляются через патрубок 6 для слива отработанных дистилляционных вод в специальные сборники. По окончании работы ток отключают от электродов 2, с помощью патрубка 7 для слива эмульсии из корпуса 1 удаляют остатки эмульсии, промывают его и подготавливают к дальнейшей работе.
Таким образом, декантация в электрическом поле протекает без ущерба для качества эфирного масла, так как не происходит его нагревания, выход масла увеличивается на 10% по сравнению с прототипом.