Промежуточный итог

Незаметно, без юбилейного пафоса, под шумок посткризисных будней завершается первое десятилетие нового века. За прошедшие десять лет российский алкогольный рынок изменился до неузнаваемости. От советских времен на прилавках не осталось ровным счетом ни одного алкогольного бренда. Даже знаменитые продукты 90-х, вроде водки "Распутин" или спирта "Рояль", вспоминаются теперь с легким налетом ностальгии. А с некоторыми нынешними брендами мы настолько свыклись, почти сроднились, что, кажется, на прилавках наших магазинов всегда были "Зеленая марка" или "Nemiroff Медовая с перцем". И кто теперь вспомнит "Зубровку", "Кубанскую" или хотя бы "Гжелку", столь популярную в первые годы нового века?

Глобальный кризис вроде бы и сходит на нет, но тем не менее успел самым серьезным образом сказаться на алкогольном рынке во всем мире. В данном случае особенно показательны те изменения, к которым он привел в странах на постсоветском пространстве. В Молдавии, Грузии, Армении — традиционно скорее винных и коньячных, а не водочных культурах — наметилась явная тенденция роста популярности водки.

Регулирование алкогольной отрасли на постсоветском пространстве — это отдельная статья, поскольку ни в одной из бывших советских республик законодательство оказалось не готово к новым условиям игры на алкогольном рынке. В этой области к концу первого десятилетия XXI века наметилось две основные тенденции: либо практически полная монополизация государством алкогольного рынка, как наиболее ценного с точки зрения доходов в бюджет, либо российский или украинский путь, при котором жесткое регулирование алкогольной отрасли со стороны государства компромиссно совмещается с рыночными механизмами функционирования самой отрасли. Думается, второй путь более адекватен современности и не чреват дефицитом и ростом нелегального производства, которым обернулась советская алкогольная монополия после развала СССР.

Как бы там ни было, итоги подводить рано. Российский алкогольный рынок находится в самом начале пути. Да и алкогольные вкусы россиян еще очень далеки от идеала. Уверен, что следующее десятилетие явит нам великое разнообразие алкогольных напитков. И тогда, возможно, распитие спиртных напитков станет для нас гурманством и путешествием в царство вкусов, а не просто одним из способов забыться.