ШТАММ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ВКПМ Y-3973 ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ВИН

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-3973, выделенный из осадков после сбраживания айвового сусла, для производства плодово-ягодных вин.