Эффективность использования методов массовой и индивидуальной селекции по хозяйственно-биологическим признакам черно-пестрой породы в условиях Зауралья

тельными и положительными значениями была минимальной, что говорит о том, что существенных различий между животными контрольной группы и опытными группами не выявлено.

Выводы

Скрещивание маток красно-пестрой породы с быками голштинской и шведской красно-пестрой породами позволило улучшить экстерьерно-конституциональные особенности у помесных телочек, которые больше соответствовали молочному типу конституции.

Литература

1. Красно-пестрая порода скота в племзаводе ЗАО «Краснотуранский» Красноярского края / А.И. Голубков, М.М. Никитина, А.А. Голубков [и др.]. - Красноярск, 2008. - 112 с.

2. Красно-пестрая порода Сибири / А.И. Голубков, И.М. Дунин, К.К. Аджибеков [и др.]. - Красноярск, 2008. - 295 с.

3. Совершенствование енисейского типа скота красно-пестрой породы с использованием современных методов оценки, отбора, подбора и ДНК-технологий / А.И. Голубков, И.М. Дунин, С.В. Шадрин [и др.]. -Абакан, 2008.

4. Голубков А.И., Никитина М.М., Русина С.В. Совершенствование красно-пестрой породы крупного рогатого скота голштинскими и шведскими красно-пестрыми производителями // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 7. - С. 40-42.

5 Голубков А.И., Никитина М.М., Русина С.В. Совершенствование енисейского типа скота красно-

пестрой породы // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 12. - С. 40-41.

--------♦-----------

УДК 636.237.21.082.2 (470.58) О.В. Назарченко

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕТОДОВ МАССОВОЙ И ИНДИВИДУАЛЬНОЙ СЕЛЕКЦИИ ПО ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ ЗАУРАЛЬЯ

В стаде черно-пестрой породы СПК «Племзавод «Разлив» проведена сравнительная эффективность использования методов массовой и индивидуальной селекции при разном уровне строгости отбора в племенное ядро по молочной продуктивности и живой массе. Установлено, что эффект отбора при индивидуальной селекции (оценка производителей по качеству потомства) в несколько раз выше в сравнении с массовым отбором (фенотипическим).

Ключевые слова: черно-пестрая порода, эффект селекции, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости, молочная продуктивность, племенное ядро.

O.V. Nazarchenko

USE EFFECTIVENESS OF THE TECHNIQUES FOR MASS AND INDIVIDUAL SELECTION OF THE BLACK-AND-WHITE BREED ON THE ECONOMIC-BIOLOGICAL FEATURES IN ZAURALYE CONDITIONS

Comparative use effectiveness of the techniques for mass and individual selection at different levels of selection strictness in nuclear stocks on milk yield and live weight is made in the herd of black-and-white breed at APC “Plemzavod “Razliv”. It is determined that the selection effect in the process of individual selection (producer estimation on descendent quality) is several times higher in comparison with mass selection (phenotype).

Key words: black-and-white breed, selection effect, selection differential, heritability coefficient, milk yield, nuclear stock.

Актуальность темы. В молочном скотоводстве главной целью селекционной работы является совершенствование племенных и продуктивных качеств животных. Разработка программ повышения показателей хозяйственно-биологических признаков достигается выделением в стаде для размножения из исходной популяции лучших животных и отстранение от разведения худших. Для этого определяют селекционный дифференциал, интервал между поколениями и наследуемость признаков [2,7].

Существенный фактор, определяющий эффективность селекции, - интервал между поколениями, который представляет собой период между рождением родителей и рождением потомков. В среднем он у молочного скота равен примерно 5 годам. Очевидно, чем меньше интервал между поколениями, тем при прочих равных условиях будут более быстрыми темпами проходить процессы генетического совершенствования популяции.

Все указанные выше показатели в конечном итоге служат для определения важнейшего показателя -эффекта селекции, так как для селекционера очень важно дать применяемый уровень отбора (например, уровень продуктивности, который служит критерием для включения животного в селекционную группу), какое число животных из стада будут удовлетворять запросы воспроизводства, а главное, какое повышение можно ожидать от продуктивности у потомков отобранной группы животных.

Целью исследований. Изучение эффективности использования методов массовой и индивидуальной селекции по хозяйственно-биологическим признакам черно-пестрой породы Зауралья.

Задачи исследований:

- изучить молочную продуктивность, живую массу коров черно-пестрой породы по неотобранной группе и племенного ядра;

- выявить эффективность отбора животных черно-пестрой породы методами массовой и индивидуальной селекции в зависимости от величины наследуемости признаков и их селекционного диффериенциала.

Материалы и методы исследований. Испытаны два варианта отбора лучших коров-первотелок в племенное ядро по удою за 305 дней первой лактации и массовой доли жира в молоке при интенсивности отбора животных в племенное ядро 50 и 70 % от всего стада черно-пестрой породы СПК «Племзавод «Разлив» Кетовского района Курганской области. Поголовье крупного рогатого скота в данном хозяйстве на 01.01.2010 года составляло 720 голов, в том числе 340 дойных коров. На одну среднегодовую корову в 2009 году надоили 5990 кг молока.

Эффективность массовой селекции черно-пестрой породы за поколение рассчитывали по формуле:

Q = SD х h2,

где Q - эффект селекции (отбора); SД - селекционный дифференциал по стаду; h2 - коэффициент наследуемости признака.

Биометрическая обработка результатов опыта проводилась с использованием персонального компьютера в программе «Microsoft Excel». Рассчитаны средняя арифметическая и ее ошибка средней арифметической (X ± S ^), коэффициенты изменчивости (Cv,%) по методикам Н.А. Плохинского [41, В.А. Погреб-

Jy

няк, В.И. Стрижакова [5].

Результаты исследований и их обсуждение. Прогнозируемый эффект селекции голштинизирован-ных коров при отборе лучших из них по удою свидетельствует о том, что селекционный дифференциал удоя, молочного жира в молоке по матерям с интенсивностью отбора (50 %) выше соответственно на 235 (38,6 %) и на 9 кг (42,8 %), чем с интенсивностью отбора 70 % (табл. 1).

Таблица 1

Прогнозируемый эффект селекции коров-первотелок по молочной продуктивности и живой массе

при массовом отборе

Показатель Продуктивность коров Селекционный дифференциал по матерям Коэффициент наследуемости признака, h2 Эффект селекции за

стада (n=770) племенного ядра

X ±S X X ±S X поколе- ние год

1 2 3 4 5 6 7

Интенсивность отбора лучших коров по удою в племенное ядро, 50 %

Удой за 305 дней лактации, кг 4217±28,0 4825±26,6 +608 0,14 +85,1 +18,9

Массовая доля жира в молоке, % 3,90±0,01 3,86±0,01 -0,04 0,39 -0,015 -0,003

Окончание табл. 1

1 2 3 4 5 6 7

Молочный жир, кг 164±1,16 185±1,41 +21 0,11 +2,3 +0,51

Живая масса, кг 476±1,74 480±2,42 +4 0,09 +0,36 +0,08

Интенсивность отбора лучших коров по удою в племенное ядро, 70%

Удой за 305 дней лактации, кг 4217±28,0 4590±25,0 +373 0,14 +52,2 +11,6

Массовая доля жира в молоке, % 3,90±0,01 3,87±0,01 -0,03 0,39 -0,012 -0,002

Молочный жир, кг 164±1,16 177±1,18 +13 0,11 +1,43 +0,31

Живая масса, кг 476±1,74 477±2,02 +1 0,09 +0,09 +0,02

Проведение отбора лучших коров-первотелок по массовой доле жира в молоке при использовании селекционного дифференциала быков-улучшателей одновременно по удою и массовой доле жира в молоке повышает эффективность селекции за поколение по массовой доле жира в молоке и молочному жиру за поколение по первому варианту на 0,072 % и 0,01 кг, второму - на 0,039 % и 0,00 кг при эффекте селекции (50 %) по удою на 22,8 и (70 %) 13,1 кг соответственно (табл. 2).

Селекционный дифференциал по массовой доле жира в молоке по матерям отрицательный, незначительный - 0,04 и 0,03 соответственно.

Эффект селекции по удою и молочному жиру в молоке за поколение при 50 % отборе лучших животных 85,1 и 2,3 кг, при 70 % - 52,2 и 1,43 кг, за год соответственно 18,9 и 0,51 кг; 11,6 и 0,31 кг. При отборе в племенное ядро лучших по удою коров эффект селекции по массовой доли жира в молоке и живой массе коров практически отсутствует.

Таблица 2

Прогнозируемый эффект селекции коров-первотелок по молочной продуктивности и живой массе

при массовом отборе

Показатель Продуктивность коров Селекционный дифференциал по матерям Коэффициент наследуемости признака И2 Эффект селекции за

стада (п=770) племенного ядра

X ±з х X ±э х поколе- ние год

Интенсивность отбора лучших коров по массовой доле жира в молоке в племенное ядро, 50 %

Удой за 305 дней лактации,кг 4217±28,0 4054±39,9 -163 0,14 -22,8 -5,1

Массовая доля жира в молоке, % 3,90±0,01 4,08±0,01 +0,18 0,39 +0,072 +0,015

Молочный жир, кг 164±1,16 165±1,86 +1 0,11 +0,011 +0,002

Живая масса, кг 476±1,74 478±2,48 +2 0,09 +0,18 +0,04

Интенсивность отбора лучших коров по массовой доле жира в молоке в племенное ядро, 70 %

Удой за 305 дней лактации, кг 4217±28,0 4123±33,6 -94 0,14 -13,1 -2,9

Массовая доля жира в молоке, % 3,90±0,01 4,00±0,01 +0,10 0,39 +0,039 +0,008

Молочный жир, кг 164±1,16 164±1,48 0 0,11 0,00 0,00

Живая масса, кг 476±1,74 475±2,08 -1 0,09 +0,09 +0,02

Селекционный дифференциал по массовой доле жира в молоке по матерям отрицательный, незначительный 0,04 и 0,03 соответственно.

Эффект селекции по удою и молочному жиру в молоке за поколение при 50 % отборе лучших животных 85,1 и 2,3 кг, при 70 % - 52,2 и 1,43 кг, за год соответственно 18,и 0,51 кг; 11,6 и 0,31 кг. При отборе в племенное ядро лучших по удою коров эффект селекции по массовой доле жира в молоке и живой массе коров практически отсутствует.

Наши прогнозируемые показатели эффекта значительно отличаются от ежегодного генетического прогресса молочного типа черно-пестрой породы ленинградского типа в племзаводе «Гражданский» Ленинградской области. Ежегодный темп генетического прогресса за 2000-2001 гг. в этом хозяйстве составил 86,7 кг молока при фенотипическом росте удоя коров за 1 лактацию на 587. В 2003 году средний удой 276 коров-первотелок равен 9144 кг; 3,6 % - жира, 3,02 % - белка; 553 кг - живая масса [6] .

Профессор А.И. Бич [1] пришел к выводу, что отдельные особи, особенно быки-производители, оказывают значительное влияние на темпы генетического улучшения в популяциях скота. Индивидуальный подбор матерей быков, отцов быков и отцов коров обеспечивает 90-95 % всей эффективности селекции, а массовый отбор матерей только на 5-10 %.

О возможности повышения эффективности селекции по удою и массовой доли жира в молоке в СПК «Племзавода «Разлив» при использовании генетически ценных по этим признакам быков-производителей, оцененных по качеству потомства методом дочери-сверстницы [3], свидетельствуют данные табл. 3.

Таблица 3

Эффективность селекции по молочной продуктивности при использовании оцененных быков-производителей по качеству потомства

Показатель Число быков п Дочери Сверстницы

Удой за 3 лактац 05 дней ии, кг Массовая доля жира в молоке, % Удой за 305 дней лактации, кг Массовая доля жира в молоке, %

X ±з х ст Оу,% X ±б х ст Су, % X ±б х ст Су, % X ±б х ст Су, %

Неотобранная группа 23 770 4217±28,0 778 18,9 3,90±0,01 0,26 6,7 4324±32,2 895 20,7 4,04±0,01 0,39 9,6

Быки- улучшатели по удою 9 279 4312±42,7 714 16,5 3,87±0,01 0,20 5,1 4333±55,5 928 21,4 4,08±0,03 0,49 12,0

Разница ± - - +95 - - -0,03 - - +9 - - +0,04 - -

Быки- улучшатели по массовой доле жира в молоке 5 171 3975±57,8 755 18,9 3,95±0,02 0,21 5,3 4310±64,9 848 19,6 4,06±0,03 0,38 9,3

Разница ± - - -242 - - +0,05 - - -14 - - +0,02 - -

Быки- улучшатели по удою и массовой доле жира в молоке 1 46 4123±111,69 752 18,4 3,94±0,03 0,21 5,3 4205±101,6 689 16,4 4,12±0,07 0,49 11,9

Разница ± - - -94 - - +0,04 - - -119 - - +0,08 -

Дочери быков-улучшателей по удою превосходят средние показатели по стаду на 95 кг (2,2 %), а массовая доля жира в молоке снизилась на 0,03 %. Быки-улучшатели по массовой доле жира в молоке повысили жирность молокана 0,05 %, удои у них ниже на 242 кг (5,7 %) в сравнении с неотобранной группой.

Бык-улучшатель (Мартен 787) по удою и массовой доле жира в молоке повысил у дочерей жирность на 0,05 %, но удой снизился на 94 кг (2,2 %) в сравнении со средним по стаду.

Эффективность селекции по молочной продуктивности наиболее значительна при использовании оцененных быков-производителей по качеству дочерей методом (дочери-матери) (табл. 4).

Быки-улучшатели по массовой доле жира в молоке одновременно повысили удой дочерей на 71 кг, массовую долю жира в молоке на 0,19 %.

Наиболее эффективно использование быка-улучшателя (Харакса 277) по удою и массовой доле жира в молоке одновременно повышается удой дочерей на 308 кг (7,3 %, Р<0,05) и массовая доля жира в молоке на 0,25 % (Р<0,001).

Быки-улучшатели по массовой доле жира в молоке одновременно повысили удой дочерей на 71 кг, массовую долю жира в молоке на 0,19 %.

Эффект индивидуальной селекции выше по удою, массовой доле жира в молоке выше в несколько раз в сравнении с массовым отбором. Следовательно, оценка быков-производителей по качеству потомства и ис-

пользование улучшателей с категориями А1Б1 должны являться в системе племенной работы с черно-пестрой породой в племенных заводах и репродукторах Зауралья важнейшим мероприятием.

Таблица 4

Эффективность селекции по молочной продуктивности при использовании оцененных быков-производителей по качеству потомства

Показатель Число быков п Доче ри Матери

удой за 3 лактац 05 дней ии, кг массовая доля жира в молоке, % удой за 305 дней лактации, кг массовая доля жира в молоке, %

X ±з х ст Су, % X ±з х ст Су,% X ±з х ст Су, % X ±з х ст Су, %

Неотобранная группа 23 770 4217±28,0 778 18,9 3,90±0,01 0,26 6,7 4324±32,2 895 20,7 4,04±0,01 0,39 9,6

Быки- улучшатели по удою 5 171 4485±66,1 865 19,2 3,89±0,02 0,34 8,7 4287±65,4 855 19,9 3,95±0,02 0,31 7,8

Разница ± - - +268 - - -0,01 - - -37 - - -0,09 - -

Быки- улучшатели по массовой доле жира в молоке 2 79 42881±104,0 929 21,6 4,09±0,04 0,34 8,3 4309±112, 9 1003 23,3 3,98±0,04 0,34 8,5

Разница ± - - +71 - - +0,19 - - +22 - - -0,06 - -

Быки- улучшатели по удою и массовой доле жира в молоке 1 51 4525±140,0 998 22 4,14±0,05 0,39 9,4 4402±147 1050 23,8 4,05±0,05 0,39 9,0

Разница ± - - +308 - - +0,25 - - +115 - - +0,01 - -

Выводы

1. При существующих коэффициентах наследуемости возможно увеличение удоя от 52,2 до 85,1 кг, по массовой доле жира в молоке от 0,039 до 0,072 % за поколение при отборе в племенное ядро 50, 70 % лучших животных по этим признакам и по живой массе эффект селекции практически отсутствует.

2. Дочери быков-улучшателей по удою превосходят средние показатели по стаду на 95 кг (2,2%), а массовая доля жира в молоке снизилась на 0,03 %. Быки-улучшатели по массовой доле жира в молоке повысили жирность молока на 0,05 %, удои у них ниже на 242 кг (5,7 %) в сравнении с неотобранной группой.

Литература

1. Бич А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом // Зоотехния. - 2002. - № 6. - С. 5.

2. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / Е.Я. Борисенко [и др.]. - М.: Колос, 1984.

- 256 с.

3. Инструкция по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства. -М.: Колос, 1980. - 16 с.

4. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Колос, 1969. - 255 с.

5. Погребняк В.А., Стрижаков В.И. Расчет селекционно-генетических параметров в животноводстве. -Омск: ОмГАУ, 2002. - 90 с.

6. Сакса Е.И. Высокопродуктивный молочный тип - ленинградский // Племенное дело. - 2004. - № 4. - С. 6-7.

7. ЭрнстЛ.К. Генетические основы племенного дела в молочном скотоводстве. - М.: Колос, 1968. - 162 с.