СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
METHOD TO INCREASE CROP CAPACITY AND QUALITY OF POTATO TUBERS

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может найти применение в технологии возделывания картофеля.
Современное картофелеводство в России характеризуется нестабильностью фитосанитарного состояния. В среднем ежегодные потери продукции в сложившихся экономических условиях составляют 30-45%.
Развитие аграрного сектора в большинстве развитых стран мира в последние десятилетия идет за счет концентрации и специализации сельскохозяйственного производства, возделывания сортов интенсивного типа и активного использования таких мощных техногенных факторов, как удобрения, техника и фитосанитарные препараты. Именно за счет этих факторов достигаются две цели: рост продукции растениеводства и производительности труда в сельском хозяйстве. Однако широкое использование пестицидов делает защиту растений той сферой, которая представляет собой мощный фактор антропогенного воздействия на системы агробиоценозов и на природные комплексы в целом.
Для подавления развития болезней картофеля в период вегетации и во время хранения наиболее действенным и эффективным является обработка фунгицидами. Однако данный способ контроля вредных организмов требует больших материально-технических затрат и вызывает обоснованное опасение специалистов с точки зрения биологической, экологической и медицинской безопасности окружающей среды. Кроме того, эффект обработки недолговечен из-за развития резистентных к фунгицидам форм патогенов.
Известно, что одним из наиболее экологически безопасных средств защиты растений является перекись водорода (Корзинников Ю.С. «Экологически безопасные средства защиты растений» // Вестник АНС-ХН-1997. - №2 с.44-47).
В практике используется применение водного раствора перекиси водорода для предпосевной подготовки семян и повышения урожайности томатов (Кунавин Г.А. «Обработка семян томата раствором перекиси водорода» // Проблемы науки и производства в условиях аграрной реформы. Тезисы докладов - Новосибирск. 1993, - с.15-17).
Недостатком водных растворов перекиси водорода является нестабильность эффективного их действия и взрывоопасность при хранении.
Известно применение 1,5-пероксисольвата карбоната натрия для предпосевной обработки картофеля с целью повышения урожайности [Патент на изобретение №2172099]. Недостатками этого способа являются сложность обработки (метод инкрустации) и достаточно высокая концентрация препарата до 10% (принят за прототип).
Цель достигается применением предпосадочной обработки семенных клубней 0,1% раствором аскорбиновой кислоты для повышения урожайности картофеля и повышения качества клубней нового урожая.
Результаты применения предлагаемого способа представлены в таблицах 1 и 2.
Таблица 1
Влияние аскорбиновой кислоты на урожайность картофеля
Вариант
Фракции, %
Биологическая урожайность, г/1 куст
крупная
средняя
мелкая
Аскорбиновая кислота
61,8
32,8
5,4
969,8*
Контроль
46,0
43,2
10,8
859,5
НСР<sub>05</sub>
84,9
* - различия статистически достоверны в сравнении с контролем
Из таблицы видно, что урожай обработанного картофеля увеличился на 13%. Следует отметить, что увеличилась доля крупной фракции картофеля на 25%, а доля мелкого уменьшилась в 2 раза.
Качество клубней нового урожая в опытном варианте также превосходит контрольные значения. Увеличилась доля здоровых клубней, снизилась доля клубней с наиболее тяжелыми формами проявления ризоктониоза, а именно наличие склероциев на поверхности (табл.2). По величине суммарного показателя (S.i.) аскорбиновая кислота имеет лучший показатель.
Таблица 2
Результаты клубневого анализа картофеля
Вариант
Здоровых клубней, %
Зараженных ризоктониозом клубней, %
S.i.
Сетчатый некроз
Углубленная пятнистость
Наличие склероциев, доля пораженной поверхности клубня
единичные
1/10
1/4
1/2
Контроль
37,8
46,4
0,0
3,7
3,5
4,5
4,1
1,22
Аскорбиновая кислота
78,6
17,2
2,5
1,7
0,0
0,0
0,0
0,24
Из приведенных данных видно, что доля здоровых клубней увеличилась в 2 раза, а суммарный показатель (S.i.) снизился в 5 раз.
Вывод: Проведенные нами исследования показали, что применение аскорбиновой кислоты для предпосадочной обработки клубней обеспечивает увеличение биологической урожайности картофеля и способствует формированию более здоровых клубней. Экологически безопасный препарат - аскорбиновая кислота является более эффективным по сравнению с препаратом пероксисольватом карбоната натрия.