СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КУСОЧКОВ ЛЬДА

1. Способ изготовления кусочков льда, который содержит следующие этапы:
- заполняют (S1) форму водой;
- охлаждают (S2) воду при помощи генератора холода, приводимого от компрессора, работающего с начальной мощностью;
- снижают (S3) мощность компрессора в момент после начала замерзания воды.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что мощность компрессора снижают непосредственно после начала замерзания воды.
3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что мощность компрессора снижают до уровня, минимально допустимого для соответствующего компрессора, используемого в генераторе холода.
4. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что мощность компрессора снижают примерно до 50% от начальной мощности компрессора.
5. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что момент снижения мощности компрессора задан в зависимости от конструкции устройства для изготовления кусочков льда, в частности, определен опытным путем.
6. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что начало снижения мощности компрессора определяется или регулируется на основании измерения температуры формы.
7. Способ по п.6, отличающийся тем, что снижение мощности компрессора происходит тогда, когда измеренная температура формы достигает заданного значения температуры.
8. Способ по п.7, отличающийся тем, что заданная температура ниже -10°С, в частности -12°С.
9. Способ по пп.1, 2, 7, 8, отличающийся наличием дополнительных этапов:
- отключают (S4) компрессор после получения кусочков льда из воды,
- выдерживают (S5) кусочки льда в форме в течение периода покоя,
- нагревают (S6) форму с целью оттаивания кусочков льда для облегчения отделения кусочков льда от формы по окончании периода покоя.
10. Способ по п.9, отличающийся тем, что длительность периода покоя составляет от 1 до 3 мин, в частности 2 мин.