Современный уровень эффективности управления издержками в воспроизводственном процессе зерновой отрасли Курской области

СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ИЗДЕРЖКАМИ В ВОСПРОИЗВОДСТВЕННОМ ПРОЦЕССЕ ЗЕРНОВОЙ ОТРАСЛИ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

М.Е. Проняева, Е.В. Векленко

Аннотация. Проведен анализ уровня развития производства зерна и эффективности управления издержками в воспроизводственном процессе зерновой отрасли.

Ключевые слова: производство зерна, управление издержками, воспроизводственный процесс, эффективность.

Причиной возникновения издержек является использование ограниченных ресурсов, имеющих в связи с этим определенную ценность. Издержки являются важнейшей составной частью воспроизводственного процесса. Эффективность воспроизводства определяется соизмерением затрат и результатов, сопоставлением издержек и стоимости произведенной продукции.

Повышение эффективности воспроизводственных процессов в зерновой отрасли во многом связано с совершенством системы управления издержками. Управление издержками производства Дж. Б. Кларк рассматривает как проблему снижения издержек и связывает с деятельностью предпринимателя как новатора, движущего технический прогресс, добивающегося снижения затрат на своем предприятии за пределы средних издержек и получающего от этого дополнительный доход в виде предпринимательской прибыли [1].

Под управлением издержками Н.П. Кондраков понимает планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов её снижения [2]. По отношению к управлению затратами П. Лабзунов пришел к выводу, что оно представляет собой непрерывный процесс их учета, анализа, планирования и контроля, результатом которого является выработка управленческих решений, направленных на оптимизацию затрат и их снижение [3].

В.И. Векленко, А. Д. Комягин уточнили содержание понятия управление издержками производства с позиции воспроизводственных процессов и пришли к выводу, что управление издержками представляет собою процесс их формирования, обеспечивающий возможность простого воспроизводства и создающий предпосылки для расширенного воспроизводства [4].

Проведенный анализ объемов производства зерна в Курской области в 2006-2010 гг. показывает, что они значительно колебались по годам и имели разные тенденции изменения. В 2006-2008 гг. валовые сборы зерна возросли с 1739 до 3352 тыс. т, а затем в 2009-2010 гг. резко снизились до 1526 тыс. т. В целом производство зерна за рассматриваемые пять лет сократилось более чем на 12%. По отдельным видам зерновых культур изменения объемов производства отличались от его общего валового сбора. Производство озимой и яровой

пшеницы увеличивалось до 2009 г., а в 2010 г. - резко сократилось. Но если производство озимой пшеницы за пять лет увеличилось на 91%, то яровой пшеницы снизилось на 24%. Существенно возросло за рассматриваемый период производство зерна кукурузы - в 2,5 раза, а производство ячменя резко снизилось - в 2,9 раза. Следовательно, воспроизводственный процесс в зерновом хозяйстве носил неустойчивый характер, имеющий тенденцию к сужению.

За период с 2006 г. по 2010 г. в сельскохозяйственных предприятиях Курской области почти в 2 раза возросли затраты на производство растениеводческой продукции. Для оценки влияния на изменение затрат объемов используемых ресурсов и услуг их суммы приведены к сопоставимому уровню путем использования коэффициентов пересчета к ценам 2010 г. [5].

Анализ сопоставимых затрат на выращивание зерновых культур показывает, что в 2006-2008 гг. наблюдался устойчивый ежегодный их рост, а в 2009-2010 гг. - снижение. Такая же тенденция изменения затрат характерна и для яровых зерновых культур. Но если по зерновым культурам в целом сопоставимые затраты за рассматриваемые пять лет увеличились на 34%, то по яровым зерновым культурам - снизились на 25%. Затраты же ресурсов и услуг на возделывание озимых зерновых культур увеличивались до 2009 г., а в 2010 г. снизились незначительно, что обусловило их рост за пятилетие почти в 2,4 раза. По зернобобовым культурам увеличение затрат было во все годы, за исключением 2007 г., когда затраты были значительно ниже, чем в 2006 г. За пять лет по этому виду зерновых культур затраты возросли почти в 2 раза.

При возделывании кукурузы на зерно в 2006-2008 гг. увеличение затрат было ежегодным устойчивым и очень значительным, но в последние два года затраты существенно снизилась, хотя за пять лет их величина увеличилась почти в 7 раз.

Следовательно, тенденция роста затрат на ресурсы и услуги при производстве озимых зерновых культур, кукурузы на зерно была благоприятной для осуществления расширенного воспроизводства. Тенденции снижения сопоставимой величины затрат при производстве яровых зерновых культур обусловили там суженный характер воспроизводства.

Несколько другие тенденции изменения сопоставимой величины затрат в расчете на 1 га посевной площади сельскохозяйственных культур. По зерновым культурам в целом и по озимым зерновым культурам затраты ежегодно возрастали в 2006-2009 гг. и только в 2010 г. несколько снизились. По яровым зерновым культурам и зернобобовым рост затрат наблюдался только в 2006-2008 гг., а в 2009-2010 гг. происходило снижение их сопоставимой величины. За пять лет затраты на 1 га посевов вырос как по зерновым культурам

в целом, так и по каждой из рассмотренных групп. Затраты на возделывание кукурузы на зерно по годам значительно колебались, а в целом за 2006-2010 гг. их сопоставимая величина снизилась (таблица 1).

Таблица 1 - Сопоставимые затраты на возделывание 1 га посевов сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных предприятиях Курской области, приведенные к уровню цен 2010 г., тыс. руб.

Вид зерновых культур Год 2010 г. в % к 2006 г.

2006 2007 2008 2009 2010

Зерновые культуры в целом 7,10 8,83 10,19 10,36 9,36 131,9

Озимые зерновые 7,99 9,43 10,31 11,35 10,30 128,9

Яровые зерновые 6,72 8,42 10,00 9,48 8,13 121,0

Зернобобовые 6,18 6,99 14,02 9,58 8,93 144,4

Кукуруза на зерно 12,98 22,39 15,53 19,90 11,89 91,6

Анализ изменения затрат на ресурсы и услуги в расчете на единицу посевной площади показал, что при возделывании зерновых культур в первой половине рассматриваемого периода увеличение затрат способствовало расширению объемов удельного производства, а во второй - сокращению.

Рост затрат на 1 га посевов зерновых культур в 2006-2008 гг. сопровождался повышением урожайности, а их сокращение в последующие годы - соответственно снижением урожайности (таблица 2).

Таблица 2 - Урожайность сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных предприятиях Курской области, ц/га

Вид зерновых культур Год 2010 г. в % к 2006 г.

2006 2007 2008 2009 2010

Зерновые культуры в целом (после доработки) 23,1 24,1 35,6 31,8 20,3 87,9

Озимые зерновые 25,0 27,5 37,1 35,5 22,8 91,2

Яровые зерновые 22,4 21,7 34,4 28,8 17,4 77,7

Зернобобовые 20,0 13,3 28,7 20,8 10,0 50,0

Кукуруза на зерно 55,0 59,7 40,0 51,5 19,6 35,6

Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи уровня урожайности зерновых культур в целом и отдельных их видов за рассматриваемые пять лет с величиной сопоставимых затрат на 1 га посевов показал, что вероятность такой взаимосвязи статистически достоверна и достаточно высокая (почти 32%).

Полученное уравнение регрессии, выражающее взаимосвязь между исследуемыми величинами, имеет следующий вид:

У = 3,67 + 2,32 Се, где У - урожайность зерновых культур, ц/га,

Се - затраты на 1 га посевов, тыс. руб. (в ценах 2010

г.).

Экономическая интерпретация коэффициента регрессии свидетельствует о том, что увеличение сопоставимой величины затрат на 1 тыс. руб. в среднем за 2006-2010 гг. по зерновым культурам позволяла увеличить урожайность более чем на 2,3 ц/га.

Если расширенный процесс воспроизводства в 2006-2008 гг. в большинстве товарных зерновых культур позволил увеличить объемы реализации продукции, то его сужение в 2009-2010 гг. закономерно сопровождалось сокращением объемов реализации. Расширение

посевных площадей озимых зерновых культур и затрат на их производство в 2009 г. и относительно небольшое их снижение в 2010 г. позволили увеличивать объемы реализации пшеницы ежегодно на протяжении всего рассматриваемого периода, которые возросли за пять лет почти в 2,2 раза. Объемы реализации другого основного вида зерна в области - ячменя, уменьшилось почти на 46%. В целом же реализация зерна за пять лет возросла на 37%.

Отрицательным явлением для осуществления процессов воспроизводства следует считать снижение уровня товарности производства зерна.

Производство продукции растениеводства в целом является постоянно рентабельным. В рассматриваемом периоде уровень рентабельности по растениеводству значительно изменялся по годам и за пять лет существенно снизился (таблица 3).

Таблица 3 - Уровень рентабельности от реализации зерна и продукции растениеводства в целом в сельскохозяйственных предприятиях Курской области, %

Вид продукции Год 2010 г. в % к 2006 г.

2006 2007 2008 2009 2010

Зерно - всего 24,2 59,6 29,6 7,0 8,4 15,8

Пшеница 17,4 52,3 29,4 16,3 7,0 10,4

Ячмень 23,4 70,9 45,9 1,4 18,6 -4,8

Продукция растениеводства 26,6 38,0 19,7 15,0 22,7 -3,9

На уровень рентабельности в отрасли растениеводства наибольшее влияние оказала рентабельность производства зерна. Увеличение и снижение ее уровня по годам вызывало изменение среднего уровня рентабельности по продукции растениеводства в целом. За период 2006-2010 гг. средний уровень производства зерна и продукции растениеводства были примерно одинаковыми.

600/

° ? 2

Б £ 200 у

ф =г

ю ш ф

- 0 2006 2007 2008 2009 2010

Зерно (без кукурузы) 241 308 288 304 500

Озимые зерновые 263 285 280 297 472

я Яровые зерновые 229 334 295 309 528

Год

Рисунок 1 - Диаграммы себестоимости производства 1 ц зерна в сельскохозяйственных предприятиях Курской области

В течение многих лет производство зерна среди различных видов продукции было в сельскохозяйственных организациях наиболее рентабельным. В рассматриваемом пятилетии ситуация изменилась. Средний уровень рентабельности производства зерна, составивший 25-26%, был ниже аналогичного показателя при производстве семян подсолнечника, составившего почти 50%, и примерно равного средней рентабельности производства сахарной свеклы.

Анализ себестоимости производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях за рассматриваемый период показывает, что ее величина по всем видам продукции имела тенденцию увели-

чения и увеличилась в 1,7-2,3 раза. Анализ изменения себестоимости по годам показывает, что по зерновым культурам ее величина в 2007 г. возросла по сравнению с предыдущим годом, в 2008 г. - снизилась, в 2009 г. -снова возросла, а в 2010 г. резко увеличилась на 6070%. (рисунок 1).

Однако рост себестоимости связан, прежде всего, с увеличением масштаба цен. Анализ сопоставимого уровня себестоимости показал, что ее величина по зерновым культурам увеличилась существенно меньше -на 45-50%. Вместе с тем закономерности изменения сопоставимого уровня себестоимости по годам такие же, как и себестоимости в текущих ценах.

Сложившаяся в 2006-2009 гг. тенденция роста объемов производства позволила снизить затраты труда на 1 ц по зерновым культурам. В 2010 г. снижение урожайности привело к увеличению затрат труда на 1 ц зерна. За пять лет производительность труда возросла на 7-34%. (рисунок 2).

1

0,8

Затраты труда на 0,6 1 ц, чел.-час 0 4

0,2 0

2006 2007 2008 2009

Зерно (без кукурузы) 0,78 0,7 0,45 0,41

Озимые зерновые 0,85 0,63 0,43 0,4

В Яровые зерновые 0,72 0,74 0,45 0,4

Год

2010 0,61

Рисунок 2 - Затраты труда на производство 1 ц продукции растениеводства в сельскохозяйственных организациях Курской области

Таким образом, увеличение текущих и сопоставимых затрат на производство зерна и возделывание 1 га зерновых культур в первой половине рассматриваемого периода позволило увеличить объемы производства, повысить урожайность, снизить сопоставимую величину себестоимости производства и затрат труда на 1 ц продукции, т.е. осуществлять экономически эф-

фективное расширенное воспроизводство в отрасли, эффективно управлять издержками производства в этом процессе.

Однако во второй половине рассматриваемого периода, особенно в 2010 г., сокращение затрат ресурсов привело к суженному воспроизводству, снижению его эффективности. Следовательно, положительные тенденции являются неустойчивыми, уровень рентабельности не позволяет вести расширенное воспроизводство. Все это обуславливает необходимость поиска и использования имеющихся резервов, совершенствования системы управления издержками в воспроизводственном процессе зерновой отрасли

Одним из основных факторов, относящихся к управлению издержками, влияющих на эффективность затрат в воспроизводственном процессе зерновой отрасли, является величины затрат и их структура.

Список использованных источников

1 Кларк Дж.К. Распределение богатства - М.: Гелиос АРВ, 2000. - 368 с.

2 Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 1996. - 560 с.

3 Лабзунов П. Организация управления затратами в условиях рыночной экономики России // Экономист. - 2002. -№9. -С. 36-39.

4 Векленко В.И., Комягин А.Д. Теоретические основы издержек и управление ими в воспроизводственном процессе растениеводства. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2009. -51 с.

5 Белкин Р.Е., Комягин А.Д. Эффективность управления издержками в воспроизводственном процессе свеклосахарной отрасли // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - №6. - С. 33-35.

Информация об авторах

Проняева Марина Евгеньевна, кандидат экономических наук, доцент кафедры инновационных методов управления социально-экономическими системами ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712) 53-15-35.

Векленко Елена Васильевна, кандидат экономических наук, тел. (4712)39-40-13.

0,56

0,67