Есть ли продукты питания, которые способствует снижению риска развития рака желудка?

Есть ли продукты питания, которые способствует снижению риска развития рака желудка?

Онкология

Однозначно да. По всему желудочно-кишечному тракту есть исследование о том, что прием продуктов, содержащих злаки, а также свежих фруктов и овощей уменьшает заболеваемость. Прежде всего, за счет того, что в них содержатся антиоксиданты, которые снижают экспозицию пищевых канцерогенов. Должно преобладать здоровое питание, и в значительной степени именно благодаря этому мы снизили заболеваемость раком желудка.

Владимир Хомяков

Заведующий отделением Торакоабдоминальной онкологии МНИОИ им. П.А. Герцена, к.м.н.