СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИВИТЫХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА И ПОСАДКИ НАСАЖДЕНИЙ НА ЗАСОЛЕННЫХ И ЗАФИЛЛОКСЕРЕННЫХ ПОЧВАХ
METHOD FOR OBTAINING GRAPHED GRAPE SEEDLINGS AND PLANTING PLANTS ON SALINE AND PHYLOXERENIC SOILS

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в виноградарстве при производстве привитых саженцев и закладке насаждений.
В последнее время из-за значительного увеличения засоленных и подверженных филлоксере площадей почв большое значение придают устойчивости растений к стрессовым факторам среды. Виноградное растение относится к одним из устойчивых к почвенному засолению, однако при посадке его на таких почвах наблюдается низкая приживаемость материала, что отрицательно сказывается на урожайности винограда. Чтобы избежать таких последствий, применяют различные способы уменьшения засоленности почв и защиты растений.
Известен способ посадки виноградников обычными саженцами, выращенными из длинномерных черенков длиной 45÷60 см, широко применяемыми на производстве, на почвах подверженных засолениям. Суть данного способа заключается в том, что на участках с засоленными почвами на стенки предварительно заготовленных ямок опрыскиванием наносят пленку латекса (СЛИН-40, БК-3, СКД-1-6 и др.) толщиной 0,25÷1,0 мм (120 г/на ямку) и наполняют черноземом (питательной смесью) с одновременной высадкой посадочного материала. В процессе роста растений влажность почвы в ямках поддерживают на уровне 100÷75% ППВ. Латекс, соприкасаясь с засоленной почвой, моментально коагулирует и образует пленку, которая препятствует засолению чернозема в ямках. В то же время, вновь образуемые корни растений свободно проникают через латексную пленку в засоленную почву, постепенно и естественно адаптируясь к засолению (А.И. Жуков - Новые способы ведения кустов винограда», Анапа: ОАО Анапское полиграфпредприятие 2008 г. - 9 с.).
Рассмотренный способ является высокозатратным и малоэффективным, так как по мере развития корневой системы корни выходят за пределы ямок и насаждения подвергаются вредному воздействию солей и как результат сдерживается рост и развитие растений, проявляются различные болезни. Кроме того реализация способа требует больших временных и материальных затрат, а для повышения эффективности насаждений произрастающих на засоленных почвах и подверженных филлоксере требуется постоянная подкормка и внесение удобрений.
Наиболее близкими по технической сущности к заявленному изобретению являются способы получения саженцев и ведения виноградных насаждений, в которых используют саженцы с двойной корневой системой подвоя и привоя (патенты RU 2591468, 2574492).
В способе производства виноградных саженцев, устойчивых к филлоксере и хлорозу (патент RU 2591468) на физиологически активном подвое американского сорта проводят две прививки европейским сортом: первую на апикальной части подвоя, вторую - на базальной части на расстоянии 25÷30 см от первой, при этом над первой прививкой образуют воздушную камеру 12÷15 см, а для обвязки места второй прививки применяют прозрачную фоторазрушаемую пленку.
Как показала практика, реализация данного способа требует дополнительных материальных затрат т.к. используется большее количество расходного материала - черенков подвоя и привоя, в то время как черенок является дорогостоящим материалом. Кроме того в рассматриваемом способе не предусмотрено насыщение саженцев железным купоросом для повышения устойчивости к хлорозу. В результате саженцы подвержены хлорозу функционального и инфекционного происхождения. На саженцах отмечаются пожелтение листьев, снижение их пророста.
В способе создания саженцев, посадки и формирования виноградных кустов, устойчивых к стрессовым факторам среды (патент RU 2574492) саженцы создают на одном растении с двумя корневыми системами, американской и европейской, в результате аблактировки подвоя с привоем. Зеленую прививку подвоя производят на второй год вегетации, на высоте 1 м, при этом рукава и лозы располагают на крючках, висящих на шпалерной проволоке через 0,28÷0,30 м в незафиксированном состоянии.
К недостаткам данного способа следует отнести то, что при использовании аблактировки зачастую не достигают прочного срастания подвоя с привоем, а главное - длительный срок получения таким способом саженцев с двойной корневой системой. Выращенные саженцы имеют слабую пяточную корневую систему подвоя, слабый прирост привоя, в способе не предусмотрены меры защиты и повышения устойчивости к хлорозу.
Технической задачей предполагаемого изобретения является разработка способа создания насаждений винограда на засоленных и зафиллоксереных почвах, позволяющего обеспечить промышленный выход саженцев, повысить их приживаемость на плантации и продуктивность насаждений за счет образования мощной корневой системы в школке, при этом сократить расходы подвойных и привойных материалов и время вступления насаждений в стадию плодоношения.
3
Техническая задача достигается с помощью предложенного способа получения привитых саженцев винограда и посадки насаждений на засоленных и зафиллоксереных почвах, включающего выращивание черенков подвоя на мульчирующей пленке в условиях капельного орошения, выращивание привитых саженцев и посадку виноградников. В соответствии с предлагаемым способом черенки подвоя объемом 20÷25 см прививают одноглазковым черенком привоя, прирост которого в течение вегетации в школке доводят до 1 метра режимом питания, осуществляя при этом при появлении первых листочков внекорневую подкормку в четыре приема: по одному разу в неделю - 0,01% раствором железного купороса и 0,1% аммиачной селитры в течение месяца, а последующие - два раза в месяц поливной водой с 0,1% раствором Грин Го, поступающей под пленку капельным орошением, при этом перед посадкой место соединения подвоя с привоем помещают в пластичное изолирующее покрытие, а посадку саженцев осуществляют в ямки глубиной до 1 м, заполненные: 10 кг торфа; 40 грамм Грин Го; 10 грамм железного купороса и почвой, располагая место прививки на глубине 30 см.
3
3
Новым и существенным в предложенном способе является то, что получают саженцы винограда с двойной корневой системой, при этом подвой и корневая система саженца при высадке на плантацию двухлетняя, а привоя - однолетняя, что позволяет объединить их автономную филлоксероустойчивость и солеустойчивость. А для образования прочного срастания подвоя с привоем, прививки высаживают в школку на мульчирующую пленку с капельным орошением. При этом подвой объемом 20÷25 см привит на один глазок европейским сортом, из которого выгоняют за вегетацию прирост до 1 м, что способствует полному срастанию компонентов прививки и образованию проводящей системы между подвоем и привоем в результате анатомической и морфологической дифференциации тканей. На приросте привоя саженца объемом 20÷25 см образуется более устойчивая к засолению корневая система европейского сорта, а корни подвоя стимулируют общий рост и развитие растения. Существенным и новым является и то, что перед посадкой место соединения подвоя с привоем помещают в пластичное изолирующее покрытие т.к. изоляция места соединения подвоя с привоем от прямого контакта с почвой препятствует образованию корней, что позволяет исключить отторжение подвоя от привоя и перехода привитых насаждений на корни привоя.
Технический результат выражается в том, что предложенный способ обеспечивает создание насаждений винограда на засоленных и зафиллоксеренных почвах, повышение их продуктивности и сокращение времени их вступления в стадию плодоношения за счет приживаемости на плантации саженцев с мощной двойной корневой системой, полученных из привитых черенков, выращенных на мульчирующей пленке в условиях капельного орошения с установленным режимом питания, при сокращении расходов на подвойные и привойные материалы. При таком способе посадки обе корневые системы обеспечивают хороший урожай на малопродуктивных землях.
3
При выращивании прививок из укороченных черенков объемом до 25 см на саженце образуется пяточная, более мощная корневая система и при этом значительно сокращаются расходы на подвойные и привойные материалы. С уменьшением длины подвоя увеличивается выход саженцев с улучшенным качеством срастания подвоя с привоем. Выход саженцев из школки составляет около 80%, кроме того саженцы, выращенные на мульчирующей пленке в школке, на однолетнем приросте привоя быстрее образуют корневую систему, чем на подвое и стимулируют развитие привойных корней.
Сущность способа поясняется таблицами и иллюстрацией.
Таблица 1 - Влияние объема подвоя на приживаемость саженцев на примере сортов Восторг и Августин.
Таблица 2 - Влияние объема подвоя на развитие надземной и подземной частей саженца на примере сорта Августин.
На чертеже - способ получения привитых саженцев винограда и посадки насаждений на засоленных и зафиллоксеренных почвах, где
1 - черенки подвоя американского сорта;
2 - черенки привоя европейского сорта;
3 - рукавчик термоусадочный фоторазрушающийся;
4 - трубка полиэтиленовая.
3
Данный способ осуществляется следующим образом. Предварительно заготавливают черенки подвоя 1 американского сорта и привоя 2 европейского сорта. После зимнего хранения привойную лозу сортируют по диаметру, нарезают побеги на одноглазковые черенки. Черенки вымачивают в чистой воде в течение 14÷16 ч и ставят в стратификационную камеру на предварительную подгонку. Подготовка подвоя американского сорта заключается в тщательном осмотре лоз и выбраковке всех недостаточно вызревших и нестандартных по толщине. Затем лозы разрезают, тщательно удаляют (ослепляют) все глазки кроме верхних, сортируют по толщине, вымачивают 2÷5 дней и ставят на стратификацию. На черенок подвоя объемом 20÷25 см (в нашем случае это сорт Кобер 5ББ) прививают одноглазковый черенок европейского сорта (Августин). Для жесткой фиксации подвоя с привоем и защиты от иссушения место прививки бандажируют термоусадочным фоторазрушающимся рукавчиком 3. Прострацифицированные прививки подвергают закалке, а затем высаживают на мульчирующую полиэтиленовую пленку при условии, что почва на глубине 20 см прогреется до 10÷12 °С. Высаживают прививки в отверстия на пленке по схеме 20×10 см до 500 тысяч штук на гектар на глубину 20 см, оставляя место соединения подвоя с привоем над пленкой. До осени в школке проводят все агроприемы для получения прироста не менее одного метра. Сразу после посадки осуществляют полив, при этом норму уточняют перед каждым поливом в зависимости от влажности почвы на глубине корнеобитаемого слоя и основных гидрологических показателей почвы. После образования на саженцах первых листочков проводят подкорму в четыре приема: по одному разу в неделю - 0,01% раствором железного купороса и 0,1% аммиачной селитры в течение месяца, а последующие два раза в месяц - поливной водой с 0,1% раствором Грин Го, поступающей под пленку капельным орошением.
При выращивании саженцев наряду с функциональным хлорозом проявляется хлороз инфекционного происхождения, для борьбы с которым проводят подкормку листьев железным купоросом. Исследования показали, что совместное влияние железного купороса и азотных удобрений обладает не только лечебным эффектом, но и способствует в этот период развитию корней, улучшаются рост и развитие саженцев.
В течение всей вегетации проводят до четырех обломок побегов, оставляя на саженце один побег, и ведут борьбу с вредителями и болезнями. Место соединения подвоя с привоем находится над пленкой, где не образуется росяных корней. К осени происходит хорошее срастание подвоя с привоем - происходит анатомическая, морфологическая дифференциация тканей и как следствие одревеснение тканей прироста. Осенью саженцы выкапывают и для исключения отторжения на место срастания подвоя с привоем надевают полиэтиленовую трубку 4 (10×5 см) и завязывают ее в верхней и нижней части шпагатом или мочалом, способными разлагаться в почве и не препятствовать дальнейшему развитию растения. Таким образом, исключается повреждение места спайки прививки при укрытии и открытии кустов, так как оно находится на глубине 30 см от поверхности почвы. Это исключает образование корней в месте соединения подвоя с привоем, создает благоприятные условия дальнейшего их срастания. Посадку на плантацию саженцев проводят в ямки без укорачивания корней саженца. При посадке саженцев очень важно правильно подготовить и заполнить посадочные ямы. Саженцы высаживают в ямки глубиной до 1 м с внесением под каждый саженец 10 кг торфа и 40 г Грин Го и 10 г железного купороса. Ямки засыпают на 3÷5 см ниже уровня прививки и поливают примерно через месяц после того как почва прогреется в зоне расположения корней и полностью засыпают почвой, располагая место прививки в защитной полиэтиленовой трубке на глубине 30 см. Образовавшаяся корневая система привоя европейского сорта стимулирует развитие подбойных корней куста винограда.
Поскольку корневая система подвоя при посадке не укорачивается, саженец в первый год после посадки приживается за счет питательных элементов в своей корневой системе и органических и минеральных удобрений в ямке под саженцем. Очень важно чтобы корневая система подвоя в первый год проникла глубоко в почву и ушла из зоны с наибольшим содержанием вредных солей. Чем моложе побег лозы, тем у него быстрее и в большем объеме развиваются корни. Корнеобразовательная способность однолетней лозы привоя проявляется сильнее, чем подвоя. Корневая система привоя в первый год после посадки только начинает образовываться, и ее развитие стимулируется подбойными корнями. При таком способе посадки корневая система привоя начинает питать растение со второго года после посадки. Работа двух корневых систем на одном растении позволяет получать хороший урожай на малопродуктивных землях.
Результаты экспериментов сведены в Табл. 1, 2. Таблица 1 - влияние подвоя на приживаемость саженцев на примере сортов Восторг и Августин; Таблица 2 - влияние объема подвоя на развитие надземной и подземной частей саженца на примере сорта Августин.
3
3
Из данных Табл. 1 видно, что чем объемнее черенок, тем меньше приживаемость прививок. В контроле при объеме подвоя 60 см приживаемость прививок 55,6% по сорту Восторг, а при объеме 30÷25 см выше на 9,6÷11,1%, по сорту Августин на 19,8% приживаемость выше, чем в контроле.
3
Из данных Табл. 2 видно, что объем подвоя существенно влияет на средний прирост, количество корней, суммарную их длину, на абсолютно сухой вес корней. И самое главное, что при использовании объема подвоя 25÷30 см увеличивается выход саженцев (на примере сорта Августин) и снижается расход черенков подвоя.