Экономическая эффективность производства зерна яровых и озимых культур в Кемеровской области

УДК [631.15:633.1]

экономическая эффективность производства зерна яровых и озимых культур в кемеровской области

Е.А. ЕГУШОВА, кандидат технических наук, доцент

С.М. БЕЛЯЕВА, старший преподаватель

А.И. ДЕКИНА, аспирант

Кемеровский ГСХИ, ул. Марковцева, 5, Кемерово, 650056, Россия

E-mail: egushova@mail.ru

Резюме. Для обеспечения продовольственной безопасности России необходима интенсификация исследований по проблеме эффективности производства зерна. В работе представлена сравнительная оценка экономической эффективности зернового производства яровых и озимых культур в Кемеровской области за период 2007-2013 гг., наглядно показана динамика урожайности и валовых сборов зерна. За исследуемый период отмечено сокращение посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в среднем на 119,9 тыс. га (16%), снижение валовых сборов зерна на 542,6 тыс. т (37,3%), сильное варьирование урожайности яровых от 10,2 до 24,3 ц/га и озимых культур - от 5,6 до 45,0 ц/га. Для оценки влияния отдельных факторов на себестоимость зерновых культур проведен корреляционно-регрессионный анализ. В качестве факторов, включаемых в линейную модель множественной регрессии, использовали производственные и экономические показатели. Производство яровых культур в 2013 г. носило убыточный характер. Убыток составил 26178 тыс. руб., уровень рентабельности - 2,6%. Прибыль от выращивания озимых в 2013 г. достигла 11878 тыс. руб., что выше уровня 2007 г. на 426тыс. руб., рентабельность продукции - 169%. Проведенные исследования позволяют сделать вывод о том, что экономическая эффективность производства озимых культур выше, чем яровых. В Кемеровской области необходимо оптимизировать соотношение посевов озимых и яровых культур в сторону расширения площадей под озимой пшеницей и рожью. Ключевые слова: производство зерна, посевная площадь, урожайность, валовый сбор, озимые и яровые культуры, экономическая эффективность, себестоимость. Для цитирования: Егушова Е.А., Беляева С.М., Декина А.И. Экономическая эффективность производства зерна яровых и озимых культур в Кемеровской области //Достижения науки и техники АПК. 2015. Т.29. №4. С. 9-11.

Производство зерновых культур - основа сельского хозяйства любого государства. В России они занимают более половины посевных площадей (в 2013 г. - 46,1 млн га). Валовой сбор зерна в 2013 г. находился на уровне 90-95 млн т.

Зерновой отрасли принадлежит особое место в растениеводстве. От ее устойчивого развития зависит функционирование всего продовольственного рынка страны. Именно поэтому проблема экономической эффективности производства зерна всегда остается крайне актуальной [1-10].

Цель нашего исследования заключается в сравнительной оценке экономической эффективности производства зерна яровых и озимых культур в условиях Кемеровской области.

Условия, материалы и методы. Объект исследования - совокупность сельскохозяйственных предприятий, производящих зерно в Кеме-

ровской области. Источниками информации служили статистические данные Комитета государственной статистики Кемеровской области, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области, нормативно-справочные материалы [11, 12].

Основные параметры эффективности сельскохозяйственного производства - урожайность, себестоимость единицы продукции, производительностьтруда, уровень эффективности капвложений и инвестиций, окупаемость затрат. Итоговым показателем сравнительной экономической эффективности следует считать объем валовой продукции и размер чистого дохода [4]. Мы сравнили эффективность производства озимых и яровых в Кемеровской области за 2007-2013 гг.

Оценку влияния отдельных факторов на себестоимость зерновых культур осуществляли с помощью методов корреляционно-регрессионного анализа. В качестве факторов, включаемых в линейную модель множественной регрессии, использовали показатели производства зерновых в Кемеровской области за 2007-2013 гг., объем выборки был равен 7 (не меньше количества факторов), чего достаточно для однозначного определения значений параметров уравнения множественной регрессии.

В ходе анализа незначимые факторы отсеивали, тесноту связей оценивали с помощью парных коэффициентов корреляции. Строгой линейной зависимости между объясняющими переменными, включенными в модель, не установлено, что свидетельствует об отсутствии мультиколлинеарности. В исследовании предполагается, что между изучаемым признаком и каждой из независимых переменных существует линейная зависимость. Такую гипотезу подтверждает значение множественного коэффициента корреляции R=0,99, что свидетельствует о достаточной точности описании изучаемой взаимосвязи между факторами.

результаты и обсуждение. На сегодняшний день зерновая отрасль в Кемеровской области, как и в целом по Российской Федерации, испытывает серьезные качественные изменения, что связано с существенным спадом производства, ухудшением качества продукции, снижением уровня интенсивности и эффективности [13-15].

В структуре посевных площадей в хозяйствах всех категорий Кемеровской области наибольшую долю занимают яровые зерновые культуры (в 2013 г. - 58,2%). Крупные зернопроизводящие районы - Ленинск-

16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0

12662 . 5-12300 , 6

13440, 8

3821

353 5 565 6 639 5 373 9 498 8 319 8 615 6

н—*— 2007 -1- 2008 1 2009 --- 2010 -"- 2011 -•- 2012 2013

рисунок. Динамика валового сбора озимых и яровых культур в Кемеровской области с 2007 по 2013 гг., тыс. ц: > - озимые; и - яровые.

Таблица 1. Уровень производительности труда при выращивании зерновых в кемеровской области за 2007-2013 гг.

Показатель Годы 2013 г. к 2007 г.

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 + %

Затраты труда, чел.ч: на 1 га 8,38 Яровые 7,56 6,30 7,46 7,14 6,45 5,80 -2,58 69,2

на 1 ц 0,43 0,39 0,30 0,43 0,43 0,88 0,40 -0,03 93,0

Произведено продукции на 1 чел.ч, ц 2,32 2,54 3,29 Озимые 2,32 2,32 1,13 2,49 +0,17 107,3

Затраты труда, чел.ч: на 1 га 17,07 10,23 9,65 7,68 9,42 8,02 8,76 -8,31 51,3

на 1 ц 0,78 0,46 0,42 0,57 0,45 0,70 0,46 -0,32 59,0

Произведено продукции на 1 чел.ч, ц 1,29 2,18 2,36 1,76 2,21 1,43 2,19 +0,9 169,8

Кузнецкий, Промышленновский, Чебулинский, Мари-инский,Топкинский, Тяжинский и Беловский, в которых выращивают 61% зерна [16].

В 2013 г. посевные площади зерновых и зернобобовых культур по субъекту Федерации сократились, по сравнению с 2007 г., на 119,9 тыс. га, или 16%, производство зерна за этот же период уменьшилось на 542,6 тыс. т (37,3%).

Основная зерновая культура в Кемеровской области - яровая пшеница, на долю посевов которой в 2013 г. приходилось 47,6% площадей. Большой резерв увеличения валового производства зерна заложен в совершенствовании структуры посевов зерновых путем увеличения доли озимой пшеницы, новые сорта которой формируют достаточно высокие урожаи. С 2006 г. в области наблюдается устойчивый рост посевов этой культуры, и в 2013 г. она занимала 18,3 тыс. га, что немного больше 5% посевов пшеницы в регионе.

Немаловажное значение в зерновом производстве принадлежит озимой ржи. К сожалению, низкие закупочные цены на продукцию этой продовольственной культуры не стимулируют ее производство, что ведет к ежегодному сокращению посевов. Площади под озимой рожью в Кемеровской области в 2013 г. уменьшились, в сравнении с 2000 г., в 2 раза и составили 17,4 тыс. га.

Кроме того, наблюдается сокращение посевов зернофуражных культур. Так, площади занятые ячменем умень-

шились в 1,1 раза (с 145,7 - в 2007 г. до 134,8 тыс. га -в 2013 г.), овсом и зернобобовыми - в 1,2 раза (с 147,6 до 123,8 тыс. га и с 15,0 до 12,7 тыс. га соответственно).

В течение анализируемого периода валовые сборы зерна яровых культур были значительно выше, чем озимых, что обусловлено различиями в посевных площадях. Так, в 2013 г. они занимали площадь в 16,4 раза больше (см. рисунок). При этом посевы озимых зерновых в 2013 г. увеличились, по сравнению с 2007 г., в 2 раза (с 16,9 до 35,9 тыс. га), а яровых сократились в 1,2 раза (с 727,9 до 589,0 тыс. га).

Производство продукции озимых культур в расчете на 1 чел.ч в 2013 г. увеличилось, по сравнению с 2007 г., на 0,9 ц, или почти на 70% (табл. 1), тогда как на яровых только на 0,17 ц (7,3%).

Затраты труда на производство 1 ц озимых зерновых в 2013 г. уменьшились на 0,32 чел.-ч, или на 41%, аналогичную тенденцию наблюдали и на яровых культурах. Затраты труда на 1 га посевов озимых культур в 2013 г. сократились, по сравнению с 2007 г., почти наполовину, яровых - на 30,8%.

Себестоимость производства 1 ц озимых культур в 2013 г., по сравнению с 2007 г., повысилась на 237,85 руб./ц, или на 103,6%, то же самое отмечали и по яровым. В 2013 г., по сравнению с 2007 г., на 1 га посевов озимых денежных средств было затрачено больше на 76%, а прибыли

Таблица 2. Экономические показатели производства зерновых в хозяйствах кемеровской области в 2007-2013 гг.

Показатель Годы 2013 г. к 2007 г.

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Яровые

Цена реализации, руб./ц 368,0 478,6 422,0 372,2 485,8 774,9 580,3 +212,3

Себестоимость, руб./ц 250,88 295,77 290,87 339,06 380,34 686,05 465,40 +214,52

Сумма затрат:

на 1 га, тыс. руб. 4,93 5,72 6,09 5,91 6,37 5,08 6,82 + 1,89

на 1 ц, руб. 253,49 298,07 293,02 341,72 383,94 694,38 471,39 +217,9

Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб. 427058 869045 545428 167096 361814 676124 -26178 +453236

Прибыль (убыток):

на 1 га, тыс. руб. 0,66 1,36 0,84 0,29 0,66 1,29 - 0,06 -0,72

на 1 ц, руб. 33,73 70,65 40,58 16,85 39,65 176,95 -3,85 -37,58

Чистый доход (убыток), руб./га 2246,0 3469,1 2729,8 529,1 1694,3 1971,6 1652,4 -593,6

Окупаемость затрат, руб. 1,46 1,61 1,45 1,09 1,27 1,39 1,24 -0,22

Рентабельность (убыточность) продукции, % 30,4 53,1 26,0 8,1 20,2 49,3 - 2,6 +33,0

Озимые

Цена реализации, руб./ц 338,5 415,0 373,1 309,5 507,8 939,5 509,5 + 171

Себестоимость, руб./ц 229,53 239,66 269,63 387,60 371,99 533,43 467,38 +237,85

Сумма затрат:

на 1 га, тыс. руб. 5,11 5,37 6,17 5,28 7,85 6,15 9,0 +3,89

на 1 ц, руб. 232,09 240,46 271,0 391,55 377,71 537,49 469,03 +236,94

Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб. 11452 25630 8310 -891 14404 37470 11878 +426

Прибыль (убыток):

на 1 га, тыс. руб. 0,71 1,01 0,30 - 0,03 0,60 1,34 0,37 -0,34

на 1 ц, руб. 32,40 45,31 12,99 - 2,38 28,88 117,17 19,29 -13,11

Чистый доход (убыток), руб./га 2370,9 3926,0 2411,3 -761,3 2712,2 5969,6 782,4 -1588,45

Окупаемость затрат, руб. 1,46 1,73 1,39 0,86 1,35 1,97 1,09 -0,37

Рентабельность (убыточность) продукции, % 18,2 54,7 9,9 - 2,4 33,9 169 15,5 -2,7

получено меньше на 47,9%. Затраты в расчете на 1 га В среднем за исследуемый период себестоимость яровых возросли только на 38,3%, но их выращивание 1 ц озимых зерновых культур оказалась на 30 руб. оказалось убыточным. Это было вызвано более высо- меньше, чем производства яровых, а урожайность на кими темпами роста себестоимости, по сравнению с 2,5 ц/га выше. Построенные регрессионные модели изменением цены их реализации. себестоимости яровых и озимых зерновых культур

Мы установили высокую обратную связь между себесто- позволили сделать следующий прогноз: при увели-имостью озимых зерновых и их урожайностью (ryx1=-0,82), чении посевных площадей на 1000 га себестоимость прямую зависимость средней силы между себестоимостью 1 ц озимых культур уменьшится на 10 руб., а яровых -и посевной площадью, атакже себестоимостью и затратами только на 0,3 руб.

(ryx2=0,63 и ryx3=0,63), слабую обратную корреляцию между выводы. Таким образом, выращивание яровых зер-себестоимостью и наличием энергетических мощностей новых культур в 2013 г. в Кемеровской области носило на 100 га посевной площади (ryx4=-0,26). убыточный характер. Убыток составил 26178 тыс. руб.,

С учетом изложенного в качестве факторов линей- а уровень рентабельности - -2,6%. Это произошло в ной модели множественной регрессии для определе- результате высокой себестоимости 1 ц зерна и низкой ния себестоимости (руб./ц) производства зерна зерно- цены реализации. На озимых культурах в 2013 г. было вых культур использовали показатели: х1 - урожайность получено 11878 тыс. руб. прибыли, что оказалось выше, (ц/га), х2 - посевная площадь (га), х3 - затраты всего чем в 2007 г., на 426 тыс. руб. Наивысшая рентабельные руб./га), х4 - энергетические мощности на 100 га ность производства озимых отмечена в 2012 г. - 169%, посевной площади (лошадиная сила). Построенные что объясняется высокой ценой реализации, вызванной с их учетом на основе метода наименьших квадратов неблагоприятными погодными условиями (засуха). уравнения имеют следующий вид: Результаты проведенных исследований свидетель-

y1 = 776,44 - 26,68x1 - 0,01x2 + 0,001х3+1,81х4, ствуют о том, что в Кемеровской области необходимо

y2 = 798,31 - 51,49х1 - 0,0003х2 + 0,001х3 - 21,1х4, оптимизировать соотношение посевов озимых и где y1 и y2 себестоимость производства 1 ц соответ- яровых культур в сторону расширения площадей под ственно озимых и яровых зерновых культур. озимыми.

Литература.

1. Алтухов А. И. Преодоление и частичное смягчение рисков в зерновом хозяйстве и на зерновом рынке России // Нива Поволжья. 2014. № 4 (33). С. 2-11.

2. Арзуманян М.С., КолеснякА.А. Перспективы рационального размещения производства зерна по макрорайонам Красноярского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2014. № 8 (118). С. 164-170.

3. Ганиева И.А., Ижмулкина Е.А. Обоснование долгосрочных прогнозов производства зерна в сельском хозяйстве Сибири на основе длинных циклов //Достижения науки и техники АПК. 2011. № 10. С. 3-5.

4. Игошин А.Н. Экономическая эффективность производства зерна: понятие, критерии, показатели // Вестник НГИЭИ. 2011. Т.1. № 1(2). С.117-124.

5. Кульчикова Ж. Т. Территориальное разделение труда в зерновом хозяйстве Республики Казахстан // Нива Поволжья. 2014. № 4 (33). С. 129-137.

6. Нарижний И.Ф., Звягина Н.Н. Народнохозяйственное значение и эффективность производства зерна // Вестник Тамбовского университета. Серия: Гуманитарные науки. 2008. № 12 (68). С. 469-474.

7. Стадник А. Т., Матвеев Д. М., Макарова Ю. Ю. Совершенствование государственного регулирования рынка зерна в России // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2013. № 10 (108). С. 137-142.

8. Суркова М.А. Увеличение товарных ресурсов зерна на основе инновационного развития зернового хозяйства // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2013. № 3 (101). С. 123-126.

9. Петрова И. Ф. Концепция развития зернового производства на интенсивной основе//Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2013. № 3 (101). С. 120-123.

10. Понькина Е.В., Курочкин Д.В. Практикоориентированное DEA-моделирование эффективности производства зерна// Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2013. № 9 (107). С. 133-139

11. Растениеводство Кемеровской области 2000-2011: Статистический сборник/Кемерово: Кемеровостат, 2014. 145 с.

12. Кузбасс. 2014: Статистический сборник/Кемерово: Кемеровостат, 2014. 294 с.

13. Алтухов А.И. Развитие зернового хозяйства в России. М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2006. 848 с.

14. Горпинченко К.Н. Динамика производства зерна в Краснодарском края//Научный журнал КубГАУ. 2007. № 34 (10). С. 56-59.

15. Стадник А.Т., Пыжикова Н.И., Целуйко И.Г. Экономическая эффективность производства зерна по природно-климатическим зонам Красноярского края // Вестник Алтайского ГАУ. 2009. № 11 (61). С. 110-114.

16. Барковская Л.М. Экономическая эффективность функционирования зернового производства в условиях рынка (на материалах Кемеровской области): автореф. дисс. Новосибирск, 2006. 19 с.

ECONOMIC EFFICIENCY OF GRAIN PRODuCTION OF SPRING AND wINTER CROPS

IN KEMEROVO REGION

E.A. Egushova, S.M. Belyaeva, A.I. Dekina

Kemerovo State Agricultural Institute, Markovtseva str., 5, Kemerovo, 650056, Russia.

Summary. To provide food security of Russia the intensification of research on the efficiency of grain production is necessary. The article presents a comparative assessment of economic efficiency of grain production of spring and winter crops in Kemerovo region for the period 2007-2013; the dynamics of productivity and total yields of grain is demonstrated. During the research period it was noted the reducing of cultivated areas of grain and leguminous crops at the average by 119.9 thousand hectares (16 %), reducing of total yields of grain by 542.6 thousand tons (37.3 %), also there is significant variation in the yield of spring crops from 10.2 to 24.3 hundred kilograms per hectare and in the yield of winter crops - from 5.6 to 45.0 hundred kilograms per hectare. To assess the impact of specific factors on the cost of grain cultures the correlation and regression analysis was carried out. Industrial and economic indices of crops production were used as the factors included in the linear multiregression model. The production of cereal crops was unprofitable in 2013. The loss was 26178 thousand rubles, the level of profitability was 2.6 %. The profit of production of winter crops reached 11878 thousand rubles in 2013, which is higher by 426 thousand rubles than in 2007, the product profitability was 169 %. The conducted research allows drawing the conclusion that the economic efficiency of production of winter crops is higher than production of spring crops. In Kemerovo region it is necessary to optimize the correlation of winter and spring crops in the direction of extension of the winter wheat and rye. Keywords: grain production, sown area, yield, total yield, winter and spring crops, economic efficiency, cost.

Author Details: E.A. Egushova, Cand. Sc. (Tech.), Assoc. Prof. (е-mail: egushova@mail.ru); S.M. Belyaeva, Senior Lecturer; A.I. Dekina, Post-graduate Student

For citation: Egushova E.A., Belyaeva S.M., Dekina A. I. Economic efficiency of grain production of spring and winter crops in Kemerovo region. Dostizheniya nauki i tekhnikiAPK. 2015. T.29. №4. pp. 9-11