СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАТЕРИАЛА, КОТОРЫЙ ПРОЯВЛЯЕТ СНИЖЕННОЕ ВЫЦВЕТАНИЕ, РАСТЕНИЯ, ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ТАКИМ ОБРАЗОМ, И ПРИМЕНЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕННЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, ПРОЯВЛЯЮЩИХ СНИЖЕННОЕ ВЫЦВЕТАНИЕ

1. Способ тестирования растения или части растения на проявление сниженного вызванного ранением выцветания поверхности или не выцветающего по сравнению с контрольным растением или частью растения, где способ включает:
а) обеспечение растения или части растения, которое получают из популяции растений, которая проявляет генетическую изменчивость, в частности из генетического банка;
b) необязательное создание раневой поверхности на растении или части растения;
c) инкубацию растения или части растения или раневых поверхностей, созданных на них, чтобы учесть выцветание, случающееся в них или на них;
d) наблюдение выцветания в или на растении или частях растения;
e) сравнение наблюдаемого выцветания с выцветанием, которое наблюдается в контрольном растении или части растения, чтобы оценить, что растение или часть растения не выцветает или выцветание растения снижено по сравнению с контрольным растением или частью растения; и
f) определение растения или части растения, которое не выцветает или выцветание которого снижено по сравнению с контрольным растением или частью растения как растения, которое содержит признак сниженного вызванного ранением выцветания поверхности.
2. Способ по п.1, где растение является овощным растением, которое культивируется для получения его листовых или стеблевых частей.
3. Способ по п.2, где растение выбирают из латука, салатного цикория, витлуфа.
4. Способ по п.1, где растение является овощным растением, которое культивируется для получения корней или корневищ.
5. Способ по п.4, где растение выбирают из картофеля, сладкого картофеля, сельдерея.
6. Способ по п.1, где растение является плодоносящим растением, которое культивируется для получения плодовых частей.
7. Способ по п.6, где растение выбирают из баклажана, яблока, банана, авокадо, персика, груши, абрикоса и манго.
8. Способ по п.1, где растение является цветочным растением, которое культивируют для получения его цветов или цветочных частей.
9. Способ по п.8, где растение выбирают из артишока, герберы и хризантемы.
10. Способ по п.1, где растение является грибом.
11. Способ по п.1, где растение принадлежит к семейству Asteraceae, в частности к роду Lactuca, более частно к виду Latuca sativa.
12. Способ по п.1, где растение принадлежит к роду Cichorium, в частности к видам Cichorium intybus и Cichorium endivia.
13. Способ по п.1, где часть растения выбирают из листа, головки, побега, корня, корневища, стебля, цветка, плода, семени, проросшего семени или их кусочков и клеток.
14. Способ по п.11 или 12, где часть растения является листовым диском.
15. Способ по п.11 или 12, где часть растения является диском из мезжилковой ткани.
16. Способ по п.1, где инкубация проводится в водной среде.
17. Способ по п.16, где водная среда включает смоченную фильтровальную бумагу.
18. Способ по п.16, где водная среда включает воду или раствор.
19. Способ по п.17 или 18, где водная среда содержит соединение, выбранное из L-3,4-дигидроксифенилаланина, хлорогеновой кислоты, L-тирозина и катехола.
20. Способ по п.17 или 18, где растение является яблоком, и водная среда содержит соединение, выбранное из хлорогеновой кислоты (чтобы протестировать мякоть), катехола, катехина (чтобы протестировать кожицу), кофеиновой кислоты, флавонолгликозида, 3,4-дигидроксифенилаланина (ДОФА), 3,4-дигидроксибензойной кислоты, п-крезола, 4-метил катехола, лейкоцианидина, п-кумаровой кислоты.
21. Способ по п.17 или 18, где растение является абрикосом, а водная среда содержит соединение, выбранное из изохлорогеновой кислоты, кофеиновой кислоты, 4-метил катехола, хлорогеновой кислоты, катехина, эпикатехина, пирогаллола, катехола, флавонолов, производных п-кумаровой кислоты.
22. Способ по п.17 или 18, где растение является авокадо, а водная среда содержит соединение, выбранное из 4-метил катехола, дофамина, пирогаллола, катехола, хлорогеновой кислоты, кофеиновой кислоты, ДОФА.
23. Способ по п.17 или 18, где растение является бананом, а водная среда содержит соединение, выбранное из 3,4-дигидроксифенилаланина (ДОФА), лейкодельфинидина, лейкоцианидина.
24. Способ по п.17 или 18, где растение является баклажаном, а водная среда содержит соединение, выбранное из хлорогеновой кислоты, кофеиновой кислоты, кумаровой кислоты, производных коричной кислоты.
25. Способ по п.17 или 18, где растение является латуком, а водная среда содержит соединение, выбранное из тирозина, кофеиновой кислоты, производных хлорогеновой кислоты.
26. Способ по п.17 или 18, где растение является манго, а водная среда содержит соединение, выбранное из дофамин-HCl, 4-метил катехола, катехола, катехина, хлорогеновой кислоты, тирозина, ДОФА, п-крезола.
27. Способ по п.17 или 18, где растение является грибом, а водная среда содержит соединение, выбранное из тирозина, катехола, ДОФА, дофамина, адреналина, норадреналина.
28. Способ по п.17 или 18, где растение является персиком, а водная среда содержит соединение, выбранное из хлорогеновой кислоты, пирогаллола, 4-метил катехола, катехола, кофеиновой кислоты, галлиевой кислоты, катехина, дофамина.
29. Способ по п.17 или 18, где растение является грушей, а водная среда содержит соединение, выбранное из хлопрогеновой кислоты, катехола, катехина, кофеиновой кислоты, ДОФА, 3,4-дигидроксибензойной кислоты, п-крезола.
30. Способ по п.17 или 18, где растение является картофелем, а водная среда содержит соединение, выбранное из хлорогеновой кислоты, кофеиновой кислоты, катехола, ДОФА, п-крезола, п-гидроксифенила, пропионовой кислоты, п-гидроксифенилпировиноградной кислоты, м-крезола.
31. Способ по п.17 или 18, где растение является сладким картофелем, а водная среда содержит соединение, выбранное из хлорогеновой кислоты, кофеиновой кислоты, кафеиламид.
32. Способ по п.1, где контрольное растение является растением, листовые диски которого при инкубации между двумя листами смоченной фильтровальной бумаги в течение 7 дней при 5°С проявляют розовое выцветание вокруг краев.
33. Способ тестирования растения или части растения на проявление сниженного выцветания или не выцветающего по сравнению с контрольным растением или частью растения, где способ включает:
а) обеспечение растения или части растения, которое получают из популяции растений, которая проявляет генетическую изменчивость, в частности из генетического банка;
b) инкубацию растения или части растения с субстратом, который может быть превращен в красящий пигмент, чтобы учесть выцветание, случающееся в нем или на нем;
c) наблюдение выцветания в или на растениях или частях растений;
d) сравнение наблюдаемого выцветания с выцветанием, которое наблюдается в контрольном растении или части растения, чтобы оценить, что растение или часть растения не выцветает или выцветание растения снижено по сравнению с контрольным растением или частью растения; и
e) определение растения или части растения, которое не выцветает или выцветание которого снижено по сравнению с контрольным растением или частью растения как растения, которое содержит признак сниженного вызванного ранением выцветания поверхности.
34. Способ по п.33, где субстрат выбирают из соединений, перечисленных по пп.20-31.
35. Способ по п.34, где соединение является L-ДОФА.
36. Способ по п.33, где растению или части растения наносится ранение перед инкубацией с субстратом и наблюдается выцветание в ране или около раны.
37. Способ по п.33, где часть растения является семенем, проросшим семенем или листовым диском.
38. Способ по п.1 или 33, где выцветание может быть ингибировано или ограничено при помощи L-цистеина.
39. Применение растения, получаемого при помощи способа по любому из пп.1-38, в качестве источника признака сниженного выцветания, в частности признака сниженного вызванного ранением выцветания поверхности, в получении сельскохозяйственных культур, которые проявляют сниженное выцветание, в частности признака сниженного вызванного ранением выцветания поверхности, и приемлемых агрономических характеристик.
40. Применение по п.39, где растения, которые проявляют приемлемые агрономические характеристики, являются коммерческими сельскохозяйственными растительными культурами.
41. Применение по п.39 или 40, где растение, которое является источником признака сниженного выцветания, в частности признака сниженного вызванного ранением выцветания поверхности, выбирают из образца L. virosa 651968 (NCIMB 41489), образца L. saligna 650147 (NCIMB 41485) и образца L. sativa 07V.67586 (NCIMB 41569).
42. Применение по п.39, где сельскохозяйственные культуры, которые проявляют сниженное выцветание, в частности сниженное вызванное ранением выцветание поверхности, и приемлемые агрономические характеристики получаются при помощи выведения и селекции, где селекция производится при помощи способа по любому из пп. 1-38.
43. Применение по п.39, где сельскохозяйственные культуры, которые проявляют сниженное выцветание, в частности сниженное вызванное ранением выцветание поверхности, и приемлемые агрономические характеристики, получаются при помощи интродукции признака сниженного выцветания, в частности признака сниженного вызванного ранением выцветания поверхности, получаемого из растения-источника посредством генетической модификации, в растение-реципиента.
44. Способ для получения агрономически приемлемого растения, которое проявляет сниженное выцветание, в частности сниженное вызванное ранением выцветание поверхности, включающий стадии:
а) скрещивания первого родительского растения со сниженным вызванным ранением выцветанием поверхности со вторым родительским растением, чтобы получить семена F1;
b) выращивание растений F1 из семян F1 и самоопыление растений F1, чтобы получить F2-семя;
c) отбор тех родителей F2 на степень выцветания, в частности вызванного ранением выцветания поверхности, степень которых ниже, чем степени хотя бы второго родительского растения как растений, обладающих признаком сниженного выцветания, в частности признаком сниженного вызванного ранением выцветания поверхности.
45. Растения, проявляющие сниженное выцветание, в частности сниженное вызванное ранением выцветание поверхности, получаемое при помощи способа по п.44.
46. Растение по п.45, где растением является баклажаном.
47. Потомство растений по любому из пп.44-46.