ДЕЛЬТА-6-ДЕСАТУРАЗА ИЗ THRAUSTOCHITRID И ЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ

1. Выделенная нуклеотидная последовательность или ее фрагмент, содержащие или являющиеся комплементарными нуклеотидной последовательности, которая кодирует полипептид, обладающий активностью дельта-6-десатуразы, где нуклеотидная последовательность выделена из клона Schizochytrium SC1.
2. Выделенная нуклеотидная последовательность или ее фрагмент, содержащие или являющиеся комплементарными нуклеотидной последовательности, которая идентична по меньшей мере на 70%, предпочтительно на 80% и более предпочтительно на 90% нуклеотидной последовательности, представленной в SEQ ID.NO:1.
3. Выделенная нуклеотидная последовательность или ее фрагмент, содержащие или являющиеся комплементарными нуклеотидной последовательности по п.1, которая кодирует полипептид, обладающий активностью дельта-6-десатуразы, где аминокислотная последовательность полипептида идентична по меньшей мере на 70%, предпочтительно на 80% и более предпочтительно на 90% аминокислотной последовательности, представленной в SEQ ID.NO:2.
4. Выделенная нуклеотидная последовательность по одному из предыдущих пунктов, где последовательность кодирует функционально активную дельта-6-десатуразу, которая использует полиненасыщенную жирную кислоту в качестве субстрата.
5. Экспрессионный вектор, содержащий выделенную нуклеотидную последовательность по одному из пп.1-4, функционально связанную с промотором и терминирующим сигналом, обладающую способностью осуществлять экспрессию генного продукта выделенной нуклеиновой кислоты.
6. Экспрессионный вектор по п.5, где промотор представляет собой промотор Ga11.
7. Экспрессионный вектор, представленный на фиг.4.
8. Клетка дрожжей, трансформированная экспрессионным вектором по п.5, или 6, или 7.
9. Клетка дрожжей, трансформированная выделенными нуклеотидными последовательностями, которые кодируют белок, обладающий активностью в отношении десатурации связанных с липидами жирных кислот, где дельта-6-десатураза, кодируемая нуклеотидными последовательностями, специфически превращает полиненасыщенные жирные кислоты в омега-3 жирные кислоты.
10. Способ получения полиненасыщенных жирных кислот, заключающийся в том, что:
(I) осуществляют скрининг библиотеки кДНК с помощью частичного гена дельта-4-десатуразы, в результате чего идентифицируют частичный клон кДНК,
(II) осуществляют скрининг ВАС-библиотеки клона Schizochytrium SC-I с помощью частичного клона кДНК с целью идентификации позитивного ВАС-клона,
(III) идентифицируют и секвенируют позитивный ВАС-клон и затем осуществляют идентификацию ОРС дельта-6-десатуразы в полноразмерной последовательности,
(IV) конструируют вектор, содержащий выделенную нуклеотидную последовательность, функционально связанную с регуляторной последовательностью,
(V) трансформируют клетку-хозяина, конкретно клетку дрожжей и более конкретно с помощью указанной конструкции в течение промежутка времени и в условиях, достаточных для экспрессии десатуразы.
11. Композиция, содержащая по меньшей мере одну полиненасыщенную жирную кислоту, выбранную из группы, включающей продукт, представляющий собой полиненасыщенную жирную кислоту, которая получена согласно способу по п.10.
12. Композиция по п.11, где композиция выбрана из группы, включающей композицию для детского питания, диетическую добавку и диетический заменитель.
13. Композиция по п.11, где композицию вводят человеку или животному.
14. Композиция по п.11, где композицию вводят энтеральным или парентеральным путем.
15. Способ предупреждения или лечения состояния, вызванного недостаточным потреблением полиненасыщенных жирных кислот, заключающийся в том, что пациенту вводят композицию по п.11 в количестве, достаточном для обеспечения указанного предупреждения или лечения.