СПОСОБ ОТБОРА ПЛЕМЕННЫХ ПЕТУХОВ СЕЛЕКЦИОННОГО СТАДА
METHOD OF SELECTION OF BREEDING ROOSTERS OF BREEDING HERD

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к разведению сельскохозяйственной птицы.
На племенных птицеводческих заводах, работающих с мясными курами, проводят отбор племенного молодняка по живой массе, обмускуленности груди, ног, экстерьеру.
Оценку указанных признаков проводят при первой бонитировке в 4-5-недельном возрасте, наибольшее внимание уделяя отбору петухов корниш отцовской родительской формы бройлеров.
Весьма важной является оценка цыплят и в суточном возрасте. Оценка в этот период по живой массе не может быть точной, так как масса суточного цыпленка включает действительную его массу и массу остаточного нерассосавшегося желтка, искажающего фактический показатель.
Включение новых признаков в оценку селекционного суточного молодняка, обеспечивающих возможность получения его с более высокой живой массой в убойном возрасте весьма перспективно.
Нами, в частности, проведена оценка суточных петушков по новому признаку - длина суточных цыплят от кончика клюва до конца среднего (третьего) пальца, включая коготь (в положении лежа на животе).
В качестве прототипа служит книга "Племенная работа в птицеводстве". - Глава 3 "Племенная работа с мясными курами в селекционно-генетическом центре, племзаводах и племрепродукторах. - Сергиев Посад, 2011 г. Общим с заявленным изобретением являются оценка и отбор петухов, имеющих живую массу в 35-дневном возрасте выше средней по линии.
В основу изобретения поставлена задача найти объективный способ отбора мясных петухов селекционного стада с лучшей живой массой в возрасте основной бонитировки.
Технический результат заключается в том, что у петухов повышается живая масса в возрасте основной бонитировки.
Поставленная задача достигается способом отбора племенных петухов селекционного стада, включающих оценку и отбор их по живой массе в 35-дневном возрасте, отличающимся тем, что дополнительно определяют индивидуальную длину суточного цыпленка и в соответствии с промерами длины делят все стадо на три группы «длинные», «средние» и «короткие», устанавливают процент браковки петухов с низкой длиной 5%, 8, 10, 15, 17%, затем определяют индивидуальную живую массу петухов в 35-дневном возрасте и разность живой массы в абсолютной величине, выраженной в процентах по схеме: «Д-К»; «Д-С» и «С-К», причем бракуют 8% и менее петухов, имеющих разность по живой массе 9% и выше.
Пример конкретного выполнения
Работа выполнена на птице кросса "Смена 7" в условиях ФГУП ППЗ СГЦ "Смена" Московской области.
В исследованиях использованы петухи-бройлеры кросса "Смена 7" и петухи породы корниш линии Г5 этого же кросса.
Содержание птицы напольное; кормление в соответствии с нормативами для мясных кур.
Предварительное исследование по оценке длины цыплят в суточном возрасте и живой массы в 35-дневном (убойном) возрасте было проведено на петухах-бройлерах кросса "Смена 7". Индивидуально оценено 34 петуха. Средняя длина суточного цыпленка, составила 18,52±0,078 см, средняя живая масса в 35-дневном возрасте - 2,12±0,031 кг. Длина суточных петушков с показателями ниже средней величины составила 18,11±0,052 см, выше средней - 18,89±0,078 см. Разница между этими группами составила 4,3% (P<0,001). Живая масса петушков в 35 дней - 2,01±0,038 кг и 2,19±0,046 кг соответственно группам. Разница составила 9,0% (P<0,01).
В связи с установленными различиями по живой массе петушков-бройлеров в 35-дневном возрасте (убойном возрасте) в зависимости от их длины в суточном возрасте была проведена оценка 396 петушков племенного стада линии Г5 кросса "Смена 7".
Средняя длина суточного цыпленка составила 18,75±0,024 см, средняя живая масса в возрасте 35 дней (возраст основной бонитировки) - 2,28±0,014 кг. Длина суточных петушков с показателями ниже средней величины (Л) составила 18,28±0,024 см, выше средней величины (Д) - 19,21±0,021 см. Разница между группами Д и К составила 5,1% (P≤0,001). Живая масса петушков в возрасте 35 дней (возраст основной бонитировки) - 2,24±0,022 кг и 2,32±0,021 кг соответственно группам. Разница между группами Д и К составила 3,6% (P≤0,01).
Живая масса петухов в 35-дневном возрасте, при разном проценте браковки (5,8,10,15,17), составила в группе «К» - 2,16; 2,17; 2,21; 2,24; 2,25 кг, в группе «Д» - 2,39; 2,37; 2,36; 2,35; 2,34 кг, в группе С (среднеарифметическая) - 2,29 кг.
Установлены различия по длине суточных цыплят при разном проценте выбраковки (табл.).
Таблица
Разница по живой массе цыплят линии Г5 в 35-дневном возрасте в зависимости от процента браковки цыплят с низкой длиной, %
% браковки цыплят с низкой длиной в суточном возрасте
сравниваемые группы
Д-К
Д-C
С-К
5
10,65
4,37
6,02
8
9,22
3,49
5,53
10
6,79
3,06
3,62
15
4,91
2,62
2,23
17
4,00
2,18
1,78
Примечание: Д - цыплята с длиной в суточном возрасте выше средней величины,
С - средняя длина,
К - цыплята с наименьшей длиной в суточном возрасте.
Приведенные данные свидетельствуют о целесообразности отбраковки 8% и менее петухов в суточном возрасте с низкими промерами длины цыплят. Отбракованных петухов следует выращивать на мясо.
Коэффициент корреляции длины суточных цыплят с живой массой в 35-дневном возрасте составил 0,46.
Потомки-сыновья группы К в сравнении с группой Д имели меньшую длину цыплят в суточном возрасте на 2,1% и меньшую живую массу в 28-дневном возрасте на 2,8%.
В производственной проверке (на 1000 петухов линии Г5 кросса "Смена 7") разница по живой массе петухов в 35-дневном возрасте (возраст основной бонитировки) между группами Д и К при 8% отбраковки петухов в суточном возрасте с низкими промерами их длины составила 6,4% (P≤0,001).