СИСТЕМА ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТА ПИТАНИЯ

1. Система порционного приготовления жидких пищевых продуктов, содержащая устройство (2, 41) подачи жидкости и контейнер (4, 38), содержащий пищевые компоненты и имеющий отверстие (8), при этом система дополнительно содержит промежуточное устройство (9, 37) впрыскивания жидкости для подачи жидкости в контейнер (4, 38), таким образом приготавливая жидкие пищевые продукты путем смешивания жидкости с компонентами в контейнере, причем промежуточное устройство (9, 37) впрыскивания жидкости имеет вход (11, 43) для жидкости и выход (16, 48) для продукта, обеспечивающий удаление жидких пищевых продуктов из контейнера, отличающаяся тем, что промежуточное устройство впрыскивания жидкости содержит стенку (10) проходящую поперечно относительно отверстия контейнера и имеющую вход (11, 43) для жидкости и выход (16, 48) для продукта, расположенные на расстоянии друг от друга в поперечном направлении вдоль стенки.
2. Система по п.1, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (9, 37) впрыскивания жидкости расположено в устройстве (2, 41) подачи жидкости вертикально, когда оно соединено с контейнером (4, 38) в процессе работы так, что выход (16, 48) для продукта расположен на промежуточном устройстве впрыскивания на расстоянии от входа для жидкости и ниже него в процессе распределения продукта.
3. Система по п.2, отличающаяся тем, что выход (16, 48) для продукта расположен напротив отверстия (8) и прилегает к фланцеобразной кромке (7) контейнера.
4. Система по п.1, отличающаяся тем, что промежуточное устройство впрыскивания жидкости расположено горизонтально в устройстве подачи жидкости, когда оно соединено с контейнером в процессе работы, и ниже контейнера так, что выход для продукта в поперечном направлении расположен на расстоянии от входа для жидкости.
5. Система по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (9, 37) впрыскивания жидкости содержит антибактериальный фильтр (12).
6. Система по п.5, отличающаяся тем, что промежуточное устройство впрыскивания жидкости содержит средство поддержания фильтра, образованное несколькими шипами или выступами, выступающими из гнезда (13), в котором расположен фильтр (12).
7. Система по п.5, отличающаяся тем, что фильтр (12) закрыт внешней крышкой (14), которая дополнительно формирует, по меньшей мере, часть выхода (16) для продукта.
8. Система по п.6, отличающаяся тем, что фильтр (12) закрыт внешней крышкой (14), которая дополнительно формирует, по меньшей мере, часть выхода (16) для продукта.
9. Система по любому из пп.1-4, 6-8, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (9) впрыскивания жидкости жестко соединено, например, горячей или ультразвуковой сваркой с контейнером (4) для образования одноразовой капсулы.
10. Система по п.5, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (9) впрыскивания жидкости жестко соединено, например, горячей или ультразвуковой сваркой с контейнером (4) для образования одноразовой капсулы.
11. Система по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (9, 37) впрыскивания жидкости содержит канал (19, 49) распределения продукта, по существу параллельный стенке (10).
12. Система по п.4, отличающаяся тем, что промежуточное устройство впрыскивания жидкости содержит канал распределения продукта, по существу перпендикулярный к стенке (10).
13. Система по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (17) впрыскивания жидкости имеет, по меньшей мере, одно средство (43) перфорации входного отверстия для открытия, по меньшей мере, одного отверстия для жидкости в контейнере при соединении с контейнером (38) и, по меньшей мере, одно средство (50) перфорации выходного отверстия для открытия, по меньшей мере, одного отверстия для распределения продукта в контейнере при соединении с контейнером (38).
14. Система по п.13, отличающаяся тем, что контейнер (38) содержит перфорируемую мембрану (40), закрывающую отверстие контейнера и перфорируемую промежуточным устройством (37) впрыскивания жидкости при его соединении с контейнером.
15. Система по любому из пп.1, 14, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (37) впрыскивания жидкости является отделяемой и одноразовой частью, расположенной между контейнером (38) и устройством (41) подачи жидкости.
16. Система по п.13, отличающаяся тем, что промежуточное устройство (37) впрыскивания жидкости является отделяемой и одноразовой частью, расположенной между контейнером (38) и устройством (41) подачи жидкости.
17. Капсула (1А-1С) для приготовления жидких пищевых продуктов из пищевых компонентов, содержащая контейнер (4) с отверстием и промежуточное устройство (9) впрыскивания жидкости для доставки жидкости в контейнер для приготовления жидкого пищевого продукта, при этом промежуточное устройство впрыскивания жидкости содержит вход (11) для жидкости и выход (16) для продукта для удаления жидкого пищевого продукта из контейнера, отличающаяся тем, что промежуточное устройство впрыскивания жидкости содержит поперечную стенку (10) для закрытия отверстия контейнера; причем поперечная стенка (10) содержит вход (11) для жидкости и выход (16) для продукта, которые в поперечном направлении расположены на расстоянии друг от друга вдоль стенки.
18. Устройство подачи жидкости в контейнер (4, 4а, 4b, 4с 38), содержащий пищевой или питьевой компонент, содержащее распределитель (28) жидкости для подачи жидкости в контейнер и средство сжатия контейнера для уменьшения размера контейнера после и/или в ходе распределения жидкости; при этом распределитель выполнен с возможностью подачи жидкости на стороне (8, 9) впрыскивания контейнера, отличающееся тем, что средство (76) сжатия выполнено с возможностью сжатия контейнера (4, 4а, 4b, 4с 38) от его дна (4, 5) в направлении его стороны впрыскивания.