СОСТАВ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ (ВАРИАНТЫ) НА ОСНОВЕ ПОРОШКОВ ВЫСУШЕННЫХ ФРУКТОВ И СПОСОБ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

1. Состав жевательной резинки, содержащий:
а) по меньшей мере 15% по весу порошка высушенных фруктов, при этом порошок высушенных фруктов содержит фрукты в концентрации равной, по меньшей мере, 30% по весу и
б) основу жевательной резинки в количестве, по меньшей мере, 25% от веса состава жевательной резинки.
2. Состав по п. 1, в котором порошок высушенных фруктов выбран из группы, состоящей из ягод, сложных плодов, ложных плодов и их комбинаций.
3. Состав по п. 1, в котором порошок высушенных фруктов не содержит семян.
4. Состав по п. 1, в котором порошок высушенных фруктов получен путем сушки под вакуумом, сушки в барабанной сушилке, сушки при замораживании или их комбинаций.
5. Состав по п. 1, содержащий также, по меньшей мере, 1% порошка высушенных овощей.
6. Состав жевательной резинки, содержащий пониженное количество объемообразующего агента, при этом объемообразующий агент заменен порошком высушенных фруктов и отношение высушенных фруктов к объемообразующему агенту равно, по меньшей мере, 1:3 по весу.
7. Состав по п. 6, в котором объемообразующий агент, взятый в пониженном количестве, выбран из группы, состоящей из сахара, декстрозы, фруктозы, изомальтулозы, ксилозы, галактозы и маннозы.
8. Состав по п. 6, в котором объемообразующий агент, взятый в пониженном количестве, выбран из группы, состоящей из сорбита, мальтита, изомальта, маннита, ксилита и лактита.
9. Состав по п. 6, в котором порошок высушенных фруктов получен путем сушки при распылении, сушки на солнце, контактной сушки, сушки во вспененном состоянии, взрывной пеносушки, сушки под вакуумом, сушки при облучении, акустической сушки и осмотической сушки и их комбинаций.
10. Состав по п. 6, в котором порошок высушенных фруктов получен путем сушки при замораживании.
11. Состав по п. 6, в котором жевательная резинка содержит, по меньшей мере, 1% по весу натуральной основы жевательной резинки, выбранной из группы, состоящей из латкса, смолы чикле, еловой смолы, мастиковой смолы и их комбинаций.
12. Способ изготовления жевательной резинки с использованием снижения количества объемообразующих подсластителей, выбранных из группы, состоящей из сахара, полиолов и их комбинаций, в составе жевательной резинки путем введения, по меньшей мере, 10% порошков высушенных фруктов в расчете на вес состава жевательной резинки.
13. Способ по п. 12, где жевательная резинка не содержит покрытия.
14. Способ по п. 12, где максимальное количество порошка высушенных фруктов равно 90% по весу в расчете на вес состава жевательной резинки.
15. Способ по п. 12, где порошок фруктов смешивают с основой жевательной резинки.
16. Способ по п. 12, где жевательная резинка содержит менее 20% по весу основы жевательной резинки.
17. Способ по п. 12, где жевательная резинка содержит менее 15% по весу основы жевательной резинки.
18. Способ по п. 12, где порошок высушенных фруктов получен путем сушки при распылении, сушки на солнце, контактной сушки, сушки во вспененном состоянии, взрывной пеносушки, сушки под вакуумом, сушки при облучении, акустической сушки и осмотической сушки и их комбинаций.
19. Способ по п. 12, где концентрация фруктов в порошке высушенных фруктов составляет, по меньшей мере, 90%.