УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ

Заявляемое устройство относится к емкостям для хранения продуктов, а именно к контейнерам бытового назначения для длительного хранения продуктов. Устройство предназначено как для самостоятельной работы, так и совместной с холодильным шкафом.
Наиболее близким к заявляемому устройству являются контейнеры ZEPTER «Vacsy», предназначенные для длительного хранения продуктов. Устройство состоит из емкости, крышки, вмонтированного в нее клапана, уплотнения и вакуумного насоса.
Продление сроков хранения продуктов обеспечивается путем создания в контейнере низкого вакуума.
Недостатком указанного устройства я является незначительно увеличение срока хранения продуктов, которое по данным разработчика составляет 1,5-2 раза.
Задачей, на которую направлено заявляемое устройство, является значительное увеличение сроков хранения продуктов, которое составляет в 3-4 раза и более. Технический результат заключается в повышение длительности хранения продуктов за счет их обеззараживания в контейнере с низким вакуумом. Указанный технический результат достигается тем, что контейнер содержит источник ультрафиолетового излучения, например, люминесцентную лампу ультрафиолетового излучения, озонатор, например, искровой высоковольтный разрядник, мини вентилятор, переключающий таймер и блок питания.
Заявляемое устройство иллюстрируется чертежами, на фигуре 1 представлен общий вид изделия, на фигуре 2 представлены основные элементы конструкции, расположенные снизу полки, предназначенной для хранения продуктов.
Устройство состоит из корпуса контейнера - 1; крышки контейнера с герметичным уплотнением - 2; вакуумного клапана, встроенного в крышку - 3; бактерицидной ультрафиолетовой люминесцентной лампы, закрепленной с внутренней стороны крышки - 4; полки для хранения продуктов - 5, циклического таймера, через который устройство подключается к сети - 6; а также расположенных снизу полки для хранения продуктов - блока питания электронной схемы переключающего таймера - 7; переключающего таймера - 8; блока питания озонатора - 9; высоковольтного преобразователя - 10; корпуса высоковольтного разрядника - 11; контактов высоковольтного разрядника - 12, 13; мини вентилятора - 14.
Полезная модель может быть осуществлена путем использования различного рода контейнеров с герметичной крышкой, изготовленных промышленным способом, например, из пластмассы, стекла и других материалов, предназначенных для хранения пищевых продуктов. В качестве клапана могут быть использованы различные вакуумные клапаны промышленного производства. Клапан монтируется в крышку устройства, используя различные варианты герметичного соединения, например, путем вклеивания. Полка для хранения продуктов изготавливается путем ее вырезания из листовой заготовки в соответствии с габаритами контейнера, из материалов, предназначенных для хранения пищевых продуктов. Снизу полки механически закреплены: блок питания электронной схемы переключающего таймера; переключающий таймер; блок питания озонатора; высоковольтный преобразователь; корпус высоковольтного разрядника; контакты высоковольтного разрядника; мини вентилятор.
Электрическая и электронная части устройства изготавливаются из доступной и широко распространенной элементной базы, путем навесного и печатного монтажа, широко применяемых в промышленности при производстве электронных устройств. Из приведенного разъяснения следует, что заявляемое устройство может быть произведено промышленным способ
В ходе проведенных испытаний получен эффект повышения длительности хранения пищевых продуктов в сравнении с хранением в устройстве ZEPTER «Vacsy.
Конструкция устройства в статическом состоянии устройство представляет собой контейнер с герметичной крышкой и встроенным в нее вакуумным клапаном. Снизу крышки закреплена бактерицидная ультрафиолетовая люминесцентная лампа. Внутри контейнера закреплена полка для хранения продуктов, снизу которой закреплен электронный блок управления, подключаемый к электрической сети через циклический таймер. Работа устройства осуществляется следующим образом. На полку для хранения пищевых продуктов укладываются пищевые продукты, предназначенные для хранения. После чего, устанавливается крышка и через вакуумный клапан производится откачка воздуха вакуумным насосом, обеспечивающим создание в контейнере низкого вакуума. После чего, устройство подключается к электрической сети через циклический таймер, которым устанавливается режим работы устройства в течение суток. Включение циклического таймера обеспечивает запуск переключающего таймера, который в периодах включенного циклического таймера производит переключение режимов работы устройства с ультрафиолетового излучения на озонирование в повторяющемся цикле. По завершению процесса хранения пищевых продуктов они извлекаются путем нажатия на кнопку вакуумного клапана для разгерметизации и снятия крышки контейнера.