СЫРОИЗГОТОВИТЕЛЬ

1. Сыроизготовитель, содержащий цилиндрическую вертикальную ванну с теплоизолированными боковыми двойными стенками, между которыми расположена водяная рубашка, отличающийся тем, что на дне сыроизготовителя установлено барботирующее устройство, включающее в себя диск, расположенный на дне сыроизготовителя, причем диск имеет внутреннюю полость с отверстиями в верхней стенке, и патрубок в нижней стенке диска, необходимый для нагнетания воздуха, также устройство содержит змеевик, который проходит через водяную рубашку устройства, и, выходя наружу между внешней и внутренней стенками, подсоединяется к компрессору.
2. Сыроизготовитель по п.1, отличающийся тем, что полая камера с отверстиями установленная на дне сыроизготовителя отсутствует, а змеевик располагается не в водяной рубашке, а является съемным, содержит отверстия в корпусе трубки для выхода воздуха, и устанавливается на дне сыроизготовителя.