Комплексная минерально-витаминная кормовая добавка для ремонтного молодняка крупного рогатого скота
COMPLEX MINERAL AND VITAMIN FEED ADDITIVE FOR CATTLE REPLACEMENTS

Изобретение относится к сельскому хозяйству, кормопроизводству может быть использовано на комбинированной промышленности, при производстве кормовых добавок и комбикормов, а так же в качестве балансирующих минерально-витаминных кормовых добавок рационов при выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота.
Сущность изобретения заключается в том, что предлагаемая комплексная минерально-витаминная кормовая добавка содержит в структуре %: цеолит природный - 40,0-25,0; сапропель - 20,0-30,0; магнезит - 3,0-2,0; монокальцийфосфат - 20,0-20,0; сера кормовая - 7,0-3,0; премикс П-62 - 10,0-20,0. Изобретение позволяет получить комплексную минеральную кормовую добавку для молодняка крупного рогатого скота, повысить переваримость и усвояемость питательных веществ, их сохранность и прирост живой массы, рентабельность выращивания племенного молодняка.
Одним из основных факторов определяющих полноценность кормления сельскохозяйственных животных является минерально-витаминное питание (1, 2). Минеральные элементы входят как структурный материал в состав тела, а также жизненно важных соединений, участвующих в процессах переваривания, всасывания, синтеза, распада и выделения веществ из организма. Молодняк в связи с высокой интенсивностью роста нуждается в относительно большем количестве минеральных элементов и витаминов, чем взрослые животные. Потребность в них настолько высока, что без дополнительного введения в рацион минерально-витаминных подкормок невозможно обеспечить нормальный рост и развитие (2, 4, 5).
Наиболее ценными источниками минеральных веществ и витаминов для молодняка крупного рогатого скота являются минерально-витаминные кормовые добавки. Однако, в условиях рыночной экономики использование дорогостоящих кормовых добавок не всегда оправдано. Только изучая химический состав кормов и фактическую их питательность, доступность животными, можно разработать балансирующие добавки для конкретного вида и половозрастных групп скота.
В этой связи возникла необходимость изыскания эффективных способов полноценного кормления и выращивания, повышающие их сохранность, снижения фактических материальных затрат во все периоды выращивания. В этой связи исследования были направлены на поиск новых мало затратных, но высоко эффективных кормовых добавок, с учетом использования местного, доступного, дешевого минерального сырья.
1. Известна кормовая добавка «Цамакс +» для животных, птиц и рыб (Патент РФ №2115332 А23K 1/175), содержащая в составе цеолита клиноптилолит и элементарную серу при следующем соотношении компонентов, масса в %: клиноптилолит 90-94; элементарная сера 6-10.
2. Известна кормовая добавка «Цамакс-М» для животных, птиц и рыб (Патент РФ №2115333, А23K 1/175), содержащая цеолит и элементарную серу дополнительно введено содержащее вещество, при следующем соотношении компонентов, масса в %: цеолит - 90-99,3; элементарная сера 0,5-8; серосодержащее вещество метионин - 0,2-2.
3. Ближайшим аналогом является, на наш взгляд кормовая добавка для профилактики микотоксикозов животных «Цеотон» (заявка №2003125150, А23K 1/16, дата публикации 2005.02.24), включающая минеральные вещества, в качестве которых используют природный цеолит и тиосульфат натрия в соотношении 9:1.
Основным недостатком известных кормовых добавок является то, что они не обеспечивают организм телят всем необходимым набором питательных веществ, достаточных и обязательных для сбалансированного кормления, не содержат достаточного количества минеральных веществ, таких как кальций, фосфор, калий, натрий, магний, сера и микроэлементов меди, цинка, марганца, кобальта и витаминов - А, Д и Е.
Задачей изобретения, является изготовление комплексной минерально-витаминной кормовой добавки для ремонтного молодняка крупного рогатого скота, обеспечивающей увеличение среднесуточного прироста живой массы, нормальный рост и развитие с формированием крепкой конституции, что позволяет реализовать, высокий генетический потенциал и способность к длительному хозяйственному использованию в условиях промышленной технологии производства молока.
Поставленная задача достигается тем, что предлагаемые варианты комплексной минерально-витаминной кормовой добавки отличаются от известных научно обоснованным соотношением компонентов и практическим результатом, необходимым для растущего организма, так как они имеют в своем составе природный цеолит который содержит практически максимальный набор макро и микроэлементов, а также обладает сорбционными и ионообменными каталитическими свойствами.
1
2
3
12
Сапропель имеет в своем составе набор необходимых минеральных веществ и они находятся в органической легко доступной форме, а также аминокислоты и каротин, витамины группы В (В, В, В и B), хелатные соединения микроэлементов, необходимых для организма молодняка сельскохозяйственных животных усиливающих обменные процессы.
Монокальций фосфат - обеспечивает недостающее количество кальция и фосфора в кормах и рационах, особенно у растущего молодняка. Введен в состав комплексной минеральной кормовой добавки, как источник кальция и фосфора.
Входящий в состав магнезит является источником магния, который тесно связан тесно связан с кальцием и фосфором. Он способствует регуляции кислотно-щелочного равновесия и активации многих ферментативных систем, в частности активирует фосфотазу и участвует в углеводном обмене.
Сера- участвует в регуляции кислотно - щелочного равновесия, входит в состав цистина, цистеина и метионина, которые являются составной частью серосодержащих белков. Используется для улучшения обмена веществ, усиления бактериальной ферментации кормовых масс в преджелудках жвачных животных.
Полученный результат заключается тем, что предлагаемые варианты комплексной минеральной кормовой добавки различного состава сбалансированы с учетом химического состава кормов, Соотношение элементов питания, взаимодействие за счет кормов рациона, обеспечивают их доступность в процессе пищеварения. Химический состав используемых ингредиентов введенных в состав комплексной минерально-витаминной кормовой добавки приводится в таблице 1.
Новая комплексная минерально-витаминная кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота отличается повышенным содержанием биологически активных и минеральных элементов, которые способствуют увеличению среднесуточных приростов живой массы с наименьшими затратами кормовых ресурсов, повышением рентабельности отрасли.
Сущность изобретения по первому варианту достигается тем, что комплексная минеральная кормовая добавка для молодняка сельскохозяйственных животных, включает минеральные вещества, в качестве которых использовали, мас.%: природный цеолит - 40,0; сапропель - 20,0; монокальцийфосфат - 20,0; магнезит - 3,0; сера кормовая - 7;0; премикс П-62 - 10,0.
Сущность изобретения по второму варианту достигается тем, что комплексная минеральная кормовая добавка для молодняка сельскохозяйственных животных, включающая минеральные вещества, в качестве которых использовали природный цеолит - 30,0; сапропель - 25,0; монокальцийфосфат - 25,0; магнезит - 1,0; сера кормовая - 4,0; премикс П-62 - 15,0. Сущность изобретения по третьему варианту достигается тем, что комплексная минеральная кормовая добавка для молодняка сельскохозяйственных животных, имеет в своем составе природный цеолит - 25,0; сапропель - 30,0; монокальцийфосфат - 20,0; магнезит - 2,0; сера кормовая - 3,0; премикс – П-62 - 20,0.
Способ получения комплексной минерально-витаминной кормовой добавки осуществлялось в соответствии с техническими условиями дозированием ингредиентов согласно рецептам трехступенчатым, смешиванием в герметичном смесителе и фасовкой готовой продукции специально изготовленные герметичные двухслойные бумажные мешки массой 25 кг.
Эффективность использования новой комплексной минерально-витаминной кормовой добавки определяли в научно-хозяйственных опытах и в производственных испытаниях путем введения в рационы молодняка крупного рогатого скота в составе комбикормов на большом поголовье в условиях мол очно- товарных ферм.
Для определения эффективности использования новой комплексной минерально-витаминной кормовой добавки в рационах молодняка крупного рогатого скота проводили научно-хозяйственные опыты на 4-х группах телят черно-пестрой пароды, подобранных по методу пар-аналогов по 10 голов в каждой с 90 дневного возраста. Продолжительность опыта 90 дней.
Кормление подопытных телят осуществлялось по схеме, принятой в хозяйстве для ремонтного молодняка в соответствии с нормами А.П. Калашникова и др. (2003) с планируемым среднесуточным привесом живой массы 700-750 г. В целом за 6 месяцев выращивания, в том числе за 90 дней проведения опыта расход кормов составил: сена люцерново-кострецового - 267 кг, силоса кукурузного - 230 кг, сенажа люцерново-кукурузного - 200 кг, молока цельного - 320 кг и снятое молоко - 500 кг. В анализируемых рационах (% по питательности) на долю сена приходилось - 26,3; силос + сенаж - 25,8; концентратов - 47,9%. Поедаемость кормов подопытными телятами во всех группах были практически одинаковыми, в полном объеме поедали сено, сенаж и концентраты, а силос в I опытной - 85,7%, во II - 88,9%, в III - 93,7 и в контрольной 84,2%. Среднесуточные рационы кормления телят по фактической поедаемости, химическому составу и питательности в 180 дневном возрасте приводятся в таблице 2.
В зависимости от поедаемости корма, получения планируемых приростов живой массы рационы подопытных телят корректировались два раза в месяц согласно следующей схемы опыта: животные контрольной группы получали хозяйственный рацион и минеральные вещества по нормам А.П. Калашникова и др. (2003); животные I опытной группы ОР + КМВКД 50,0 г на 1 голову в сутки, изготовленный по рецепту №1, II опытная группа - 50,0 г на 1 голову в сутки, изготовленный по рецепту №2, III опытная группа - 50,0 г на 1 голову в сутки, изготовленный по рецепту №3. Комплексную минерально-витаминную кормовую добавку скармливали в смеси с дробленной зерносмесью в соответствии с рецептами для каждой группы.
В рационах подопытных животных контрольной группы на 1 корм. ед. приходилось (г): переваримого протеина - 121,8; кальция - 9,6; фосфора - 5,46; каротина - 29,14 мг; соответственно в I группе - 122,21; 9,55; 6,05 и 29,31; во II - 122,13; 10,68; 6,1 и 29,44; в III - 121,35; 10,69; 6,23 и 29,36. В сухом веществе рациона телят контрольной группы сырой протеин занимает, в %: 13,8, сырая клетчатка - 21,27; сырой жир - 4,32; соответственно в I - 13,10; 21,25; 4,31; во II - 13,12; 21,27;4,33; в III - 13,08; 21,30 и 4,32.
Концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона составила: в контрольной группе - 10,08 МДж; соответственно в I - 10,02; во II - 10,03; в III - 10,0 МДж. Отношение кальция к фосфору соответственно: 1,75:1; 1,72:1; 1,75:1; 1,70:1. Содержание макро и микроэлементов в рационе в расчете на 1 кг. сухого вещества представлено в таблице 3.
Использование комплексной минерально-витаминной кормовой добавки в рационах телят сбалансировало по недостающим элементам питания, то есть по кальцию, фосфору, магнию, калию, сере и микроэлементам (меди, цинку, кобальту, марганцу и витаминам - А, Д, Е) в пределах нормативных показателей.
В период проведения опыта для оценки полноценности кормления и определения влияния подкормки на обменные процессы до начала и после снятия с опыта изучали гематологические показатели крови. Результаты исследований гематологических показателей крови приводится в таблице 4.
В результате исследований установлено, что все изучаемые показатели находились в пределах физиологических норм. Однако, следует отметить, что использование Комплексная минерально-витаминная кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота в рационах телят оказала положительное влияние на обменные процессы, протекающие в организме телят. Так, количество эритроцитов в сравнении с животными контрольной группы увеличились на 6,6%, 11,0% 16,75%), а лейкоцитов на 6,23%, 8,85 и 9,50%), соответственно гемоглобина на 7,0%, 11,5 и 15,29%, то есть соотношение макро- и микроэлементов, имеющиеся в составе комплексной минерально-витаминной кормовой добавки и их взаимодействие между собой, а также наличие меди, железа и кобальта сыграли особую роль на повышение концентрации форменных элементов, так как они являются составными элементами крови. При этом улучшение гематологических показателей крови доказывает о том, что использование комплексной минерально-витаминной кормовой добавки в рационах телят в целом это результат ответных реакций организма, то есть улучшение протеинового, минерального и углеводного питания, способствующие переваримости и усвоению питательных веществ, которые являются пластическим материалом для отложения в теле животных.
Использование Комплексной минерально-витаминной кормовой добавка для молодняка крупного рогатого скота в составе комбикорма не только улучшало гематологические показатели крови, но и положительно отразилось на обменных процессах в организме бычков, которые способствовали лучшей переваримости и усвоению питательных веществ корма. Так, у животных I опытной группы коэффициенты переваримости протеина на 5,25 (Р<0,05), жира 4,3 (Р<0,05), клетчатки 3,2 (Р<0,05), БЭВ - на 2,3%;во II - на 6,43;5,2; 3,5 и 2,8; в III - 6,8;5,4; 3,5 и 3,0 при достоверной разности между группами, были больше по сравнению с животными в контроле.
Во всех группах баланс азота, кальция и фосфора был положительным, имеющиеся незначительные различия между группами в использовании азота, кальция и фосфора были недостоверными, т.е. животные опытных групп меньше выделили их с калом и мочой, а больше отложили в теле.
Использование в рационах телят Комплексной минерально-витаминной кормовой добавки для молодняка крупного рогатого скота по заявленным рецептам способствовало улучшению аппетита, поедаемости кормов, переваримости и усвояемости питательных веществ рациона, но и значительному увеличению прироста живой массы подопытных телят. Результаты контрольных взвешиваний и среднесуточный прирост живой массы приводится в таблице 5.
Результаты взвешиваний показали, что использование комплексной минерально-витаминной кормовой добавки способствовало увеличению среднесуточных приростов живой массы у животных I опытной группы, потреблявшие кормовую добавку по рецепту №1 - на 9,63%, соответственно во II по рецепту №2 - на 13,33% и в III по рецепту №3 на 24,60% больше, чем у животных контрольной группы, потреблявшие хозяйственный рацион и минеральную подкормку по нормам А.П. Калашникова. На получение 1 кг прироста живой массы затрачено в контрольной группе ОЭ 76,0 МДж, соответственно сырого протеина - 1063,5 г, переваримого протеина - 807,14 г; соответственной в I - 69,5; 908,47; 692,82; во II - 67,6; 908,47 и 671,76; в III - 62,07; 758,7 и 574,0, то есть на 17-31% ОЭ, 17 - 38,9% сырого и 16,5 - 31,0% - переваримого протеина израсходовано меньше, чем у животных контрольной группы.
Экономические показатели выращивания телят при использовании комплексной минерально-витаминной кормовой добавки для молодняка крупно-рогатого скота.
Для определения эффективности скармливания Комплексной минерально-витаминной кормовой добавки для молодняка крупно-рогатого скота в рационах телят были взяты материалы годовых отчетов, ежемесячных контрольных взвешиваний, расхода кормов и общехозяйственных затрат и т.д. результаты экономического анализа приводится в таблице 6.
Анализ экономической эффективности показывает, что использование комплексной минерально-витаминной кормовой добавки при выращивании племенного молодняка крупного рогатого скота способствует снижению себестоимости 1 кг прироста живой массы в опытных группах на 30,08; 40,5 и 68,68 рублей, получению дополнительной прибыли соответственно 1415; 2070 и 3818 рублей и повышению рентабельности на 1,8; 2,9 и 5,1%.
Наибольшая экономическая эффективность использования комплексной минерально-витаминной кормовой добавки установлена у животных III опытной группы, потреблявших добавку, изготовленную по рецепту №3.
Для определения эффективности использования комплексной минерально-витаминной кормовой добавки в рационах телят была проведена производственная апробация в условиях молочно-товарной фермы в КФХ Масягутова А.Г. Иглинского района Республики Башкортостан. Для этой цели были отобраны 2 группы телят по принципу пар-аналогов по живой массе и возрасту черно-пестрой породы 78 голов в контроле и 135 голов в опытной при средней живой массе телят 98 кг. Условия кормления и содержания были одинаковыми, кроме используемого комбикорма, то есть животные контрольной группы потребляли комбикорм, изготовленный в миникомбикормовом заводе по рецептам и нормам ВИЖ, а животные опытной группы комбикорм, произведенный в миникомбикормовом заводе Доза-Агро, в состав которого входила комплексная минерально-витаминная кормовая добавка, из расчета 2%, или 20 кг на 1 тонну.
Суточная норма комбикорма 2 кг на 1 голову. При этом в 1 кг комбикорма содержится 25 г комплексной минерально-витаминной кормовой добавки. До постановки на опыт и при снятии с опыта у телят опытной и контрольной группы изучали биохимические показатели крови. В результате биохимических исследований крови установлено, что все исследуемые показатели в начале опыта находились в пределах физиологических норм без существенных различий между группами, а в конце опыта отмечено значительное улучшение содержания белка, резервной щелочности, кальция и фосфора. Экономическая эффективность приводится в таблице 7.
В производственных испытаниях доказано о высокой эффективности используемого комплексного минерально-витаминной кормовой добавки в рационах ремонтного молодняка крупного рогатого скота. В опытной группе в среднем на 1 голову получено 1650 рублей прибыли при рентабельности 47,8%, или на 6,93% выше, чем в контрольной группе.
Литература
1. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников и др. // Справочное пособие 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с.
2. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Аннененков, В.Т. Самохин // - М.: Колос, 1979. - 471 с.
3. Кузнецов С.Г. Минеральные добавки и витамины для животных / С.Г. Кузнецов // Достижения науки и техники АПК, 1999. - №5. - С. 34-35.
4. Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокорев и др. // М.: Росагропромиздат, 1988. - 207 с.
5. Маликова М.Г. Кормовые ресурсы Республики Башкортостан и пути их рационального использования / М.Г. Маликова, P.P. Суяргулов // - Уфа, 2009. - 360 с.
6. Суханова С.Ф. Использование премиксов в животноводстве / С.Ф. Суханова, И.Н. Миколайчик, Л.А. Морозова и др. // Курган, 2014. - 343 с.