ВЗВЕШИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО

1. Взвешивающее устройство для взвешивания липкого и/или гибкого материала продукта, такого как свежее мясо, маринованное мясо, домашняя птица, рыба и соответствующие кусковые и/или липкие материалы, содержащее:
подающее устройство для материала продукта, подлежащего взвешиванию;
по меньшей мере, один дозатор, предназначенный для контролируемой доставки порций материала продукта от указанного подающего устройства к системе взвешивания;
указанный дозатор содержит транспортный шнек с приводом от двигателя, выполненный в виде имеющего форму спирали стержня и размещенный в открытом желобе для доставки материала продукта от подающего устройства к системе взвешивания, и блок управления, предназначенный для управления двигателем для того, чтобы подавать требуемую порцию материала продукта в систему взвешивания.
2. Взвешивающее устройство по п.1, в котором указанный имеющий форму спирали стержень имеет по своей длине возрастающий шаг.
3. Взвешивающее устройство по п.1 или 2, которое содержит также сердечник, помещенный внутри транспортного шнека, причем указанный сердечник имеет диаметр, который меньше или равен внутреннему диаметру транспортного шнека.
4. Взвешивающее устройство по п.3, в котором указанный сердечник имеет в общем цилиндрическую форму.
5. Взвешивающее устройство по п.3, в котором указанный сердечник вращается синхронно с транспортным шнеком.
6. Взвешивающее устройство по п.3, в котором указанный сердечник остается стационарным.
7. Взвешивающее устройство по п.3, в котором указанный сердечник имеет желобчатую наружную поверхность.
8. Взвешивающее устройство по п.3, в котором указанный сердечник является сменным для того, чтобы облегчить получение различных диаметров для доставки различных продуктов и/или достижения различных скоростей доставки.
9. Взвешивающее устройство по п.1, в котором указанный желоб содержит донную часть, имеющую цилиндрическую форму с диаметром, который соответствует или больше наружного диаметра транспортного шнека.
10. Взвешивающее устройство по п.9, в котором указанный желоб проходит сквозь отверстие в боковой стороне подающего устройства.
11. Взвешивающее устройство по п.1, в котором указанное подающее устройство содержит имеющую коническую форму центральную донную часть, выводящую материал продукта радиально наружу к нескольким дозаторам, размещенным по круговой схеме вокруг конического дна.
12. Взвешивающее устройство по п.11, в котором двигатели для привода транспортных шнеков располагаются под коническим дном подающего устройства.
13. Взвешивающее устройство по п.1, в котором соединение между транспортным шнеком и сердечником, в случае его наличия, и двигателем содержит прикрепляющийся механизм для облегчения сборки, разборки, чистки и замены транспортного шнека и/или сердечника.
14. Взвешивающее устройство по п.1, в котором управление скоростью и временем вращения указанного двигателя осуществляет устройство управления.
15. Взвешивающее устройство по п.14, в котором указанное устройство управления присоединено для получения информации о весе порций материала и выполнено с возможностью регулирования скорости и/или времени вращения в зависимости от этого.
16. Взвешивающее устройство по п.1, в котором указанное устройство содержит 2-40 дозаторов, таких как 2-4, 4-8, 8-16, 16-40, например 10-20, 20-40, предпочтительно 16 или 18 дозаторов.