РЕШЕТКА ДЛЯ БАРБЕКЮ (ВАРИАНТЫ)

Полезная модель относится к устройствам для приготовления пищи, используемым на даче, в быту, на пикниках для жарения продуктов преимущественно на открытом воздухе и огне.
Известна решетка для барбекю, содержащая сжимающие продукт поверхности с ручками, причем поверхности выполнены в виде прямоугольных плоских рамок, ручки выполнены в виде двузубых вилок, приваренных к рамкам параллельно их боковым сторонам так, что зубья вилки делят опорные стороны рамки на три части, в каждой из которых на одинаковом расстоянии между собой приварены ребра, концы зубьев вилки одной из рамок выходят за пределы периметра рамки, пары ребер, близлежащие симметрично по обе стороны каждого зуба вилки одной из рамок, образуют треугольные петли, выходящие за пределы рамки, расположенные в одной плоскости с ее опорной стороной и перпендикулярно ко всей плоскости рамки, а на одной из ручек находится свободно висящее запорное кольцо, (см. свидетельство на полезную модель RU №16063, кл. A47J 37/07, 10.12.2000).
В рабочем положении, когда между решетками расположен продукт, например, сырое мясо, которое необходимо подвергнуть термической обработке, выступающие концевые участи зубьев вилки первой решетки введены в треугольные петли и поджаты с внутренней стороны петель к их вершинам; ручки решеток расположены друг против друга и зафиксированы запорным элементом, охватывающим упомянутые ручки. В процессе жарения продукта, например круглого или продолговатой формы, его неудобно фиксировать между сжимающими поверхностями, что усложняет его эксплуатацию.
Наиболее близкой к полезной модели по технической сущности и достигаемому результату является решетка для барбекю, содержащая две сжимающие продукт поверхности с ручками, при этом каждая из поверхностей выполнена в виде прямоугольных рамок из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к прямоугольной рамке, и сеткой, выполненной из расположенных вдоль и поперек рамки проволочных прутьев, причем поперечные прутья изогнуты с формированием совместно с продольными прутьями нескольких полостей вдоль прямоугольных рамок, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки соединены между собой посредством пары петель, одна из ручек выполнена короче второй ручки, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, (см. заявку DE №20217362, кл. А47J 37/07, 20.02.2003).
Данная решетка позволяет фиксировать в полостях зажариваемый продукт. Однако форма поверхностей, образующих полости, профилирована таким образом, что позволяет надежно фиксировать только рыбу или продукты близкие ей по форму, что сужает функциональные возможности данной решетки.
Задача, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является создание такой поверхности решеток, которая дает возможность фиксировать между ними любые продукты различной формы с различной толщиной.
Технический результат заключается в том, что достигается возможность повышения надежности фиксации между решетками более широкого круга продуктов, имеющих продолговатую, круглую, овальную или любую другую форму при этом предоставляется возможность надежно фиксировать продукты различной толщины, например сосиски, сардельки, колбаски, куски мяса для шашлыка, курицу в виде кусков, половинок или целой тушки, различные овощи, в частности картофель, лук, морковь и любые другие продукты.
Указанная задача решается, а технический результат по первому варианту достигается за счет того, что решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт прямоугольные рамки из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к каждой прямоугольной рамке, причем последние выполнены с сеткой, образованной расположенными вдоль и поперек рамки проволочными прутьями, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки выполнены с возможностью соединены между собой посредством выполненных на одной из рамок пары петель, а на другой - выступающих из прямоугольной рамки проволочных элементов, при этом ручка на прямоугольной рамке с выступающими проволочными элементами выполнена короче ручки прямоугольной рамки с петлями, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, прямоугольная рамка с более длинной ручкой выполнена с отогнутыми краями с образованием последними боковых стенок, петли выполнены многоярусными и образованы ячейками боковой стенки сетки прямоугольной рамки с более длинной ручкой, в месте пересечения продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом, прямоугольная рамка с более короткой ручкой расположена между боковыми стенками прямоугольной рамки с более длинной ручкой, а выступающие проволочные элементы образованы местом изгиба продольно расположенных проволочных прутьев, образующих сетку прямоугольной рамки с более длинной ручкой.
В более длинной ручке может быть закреплен деревянный брусок.
Проволочные прутья рамок и проволочные ручки могут быть выполнены полированными.
Проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.
Указанная задача решается, а технический результат по второму варианту достигается за счет того, что решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт прямоугольные рамки из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к каждой прямоугольной рамке, причем последние выполнены с сеткой, образованной расположенными вдоль и поперек рамки проволочными прутьями, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки выполнены с возможностью соединены между собой посредством выполненных на одной из рамок пары петель, а на другой - выступающих из прямоугольной рамки проволочных элементов, при этом ручка на прямоугольной рамке с выступающими проволочными элементами выполнена короче ручки прямоугольной рамки с петлями, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, прямоугольная рамка с более длинной ручкой выполнена с отогнутыми краями с образованием последними боковых стенок, между боковыми стенками поперек прямоугольной рамки установлены два проволочных элемента с полукруглыми ячейками, петли выполнены многоярусными и образованы ячейками боковой стенки сетки прямоугольной рамки с более длинной ручкой, в месте пересечения продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом, прямоугольная рамка с более короткой ручкой расположена между боковыми прямоугольной рамки с более длинной ручкой, а выступающие проволочные элементы образованы местом изгиба продольно расположенных проволочными прутьями, образующими сетку прямоугольной рамки с более длинной ручкой.
Проволочные прутья рамок и проволочные ручки могут быть выполнены полированными.
Проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.
Указанная задача решается, а технический результат по третьему варианту достигается за счет того, что решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт рамки из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к каждой рамке, причем последние выполнены с сеткой, образованной расположенными вдоль и поперек рамки проволочными прутьями, стороны рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки выполнены с возможностью соединения между собой посредством петлевого соединения, образованного петлей и вставленным в нее выступающим из рамки проволочным элементом, при этом ручка на рамке с выступающими проволочными элементами выполнена короче ручки прямоугольной рамки с петлями, а на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении рамок, рамки выполнены круглыми, рамка с более длинной ручкой выполнена с расположенным по периметру проволочным бортиком с продолговатыми ячейками, причем продолговатая ячейка бортика, расположенная напротив более длинной ручки является петлей, выступающий проволочный элемент образован местом изгиба проволочного прута, образующего сетку рамки с более длинной ручкой, в месте пересечения продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом, а рамка с более короткой ручкой расположена внутри бортика рамки с более длинной ручкой.
Проволочные прутья рамок и проволочные ручки могут быть выполнены полированными.
Проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.
Указанная задача решается, а технический результат по четвертому варианту достигается за счет того, что решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт рамки из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к каждой рамке, причем последние выполнены с сеткой, образованной проволочными прутьями, стороны рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки выполнены с возможностью соединения между собой посредством петлевого соединения, образованного петлей и выступающим проволочным элементом, при этом ручка на рамке с выступающим проволочным элементом выполнена короче ручки рамки с петлей, причем на более длинную ручку надето запорное кольцо, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении рамок, рамки выполнены продолговатой формы с выпуклыми изогнутыми боковыми краями, рамка с более длинной ручкой выполнена с отогнутыми краями с образованием последними боковых стенок, петля выполнена многоярусной и образована ячейками боковой стенки сетки рамки с более длинной ручкой, выполненными в боковой стенке напротив более длинной ручки, сетки рамок образованы поперечными прутьями рамок жестко соединенными с продольными изогнутыми прутьями образующими края рамок, с более короткой ручкой расположена между боковыми стенками рамки с более длинной ручкой, а выступающий проволочный элементы образован изогнутыми соединенными между собой продольно расположенными проволочными прутьями, образующими боковые изогнутые края рамки с более короткой ручкой.
В более длинной ручке может быть закреплен деревянный брусок.
Проволочные прутья рамок и проволочные ручки могут быть выполнены полированными.
Проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.
В ходе работы по созданию описанной выше решетки для барбекю были испытаны различного вида поверхности для фиксации приготовляемых продуктов, однако надежную фиксацию продолговатых, круглых или овальных продуктов удалось достигнуть только при выполнении сжимающих продукты поверхностей с полостями в виде полуцилиндров. При этом удалось добиться надежной фиксации продуктов достаточно широкого ассортимента. Важно только то, чтобы продукты имели продолговатую форму, круглую форму или овальную форму или форму близкую к указанной. По существу такую форму имеют большинство корнеплодов, а также целый ряд мясных продуктов, в частности сосиски, сардельки, колбаски, нарезанные кусочки мяса для шашлыка и ряд других продуктов. При этом важно, что продукты не только надежно фиксируются, но при этом они сохраняют свою первоначальную форму, а развитая поверхность решетки позволяет равномерно обжаривать приготовляемые продукты.
На фиг.1 представлено фото прямоугольной решетки для барбекю.
На фиг.2 представлено фото прямоугольной решетки для барбекю с полукруглыми ячейками.
На фиг.3 представлено фото круглой решетки для барбекю.
На фиг.4 представлено фото продолговатой решетки для барбекю.
Решетка для барбекю в соответствии с первым вариантом выполнения содержит две сжимающие продукт прямоугольные рамки 1, 2 из проволоки с проволочной ручкой, соответственно 3 и 4, жестко прикрепленной к каждой прямоугольной рамке 1, 2, причем последние выполнены с сеткой, образованной расположенными вдоль и поперек рамки проволочными прутьями. Стороны прямоугольных рамок 1 и 2 противоположные стороне на которой закреплены ручки 3 и 4 выполнены с возможностью соединены между собой посредством выполненных на одной из рамок 1 пары петель 5, а на другой - 2 - выступающих из прямоугольной рамки 2 проволочных элементов 6. Ручка 4 на прямоугольной рамке 2 с выступающими проволочными элементами 6 выполнена короче ручки 3 прямоугольной рамки 1 с петлями 5. На более длинную ручку 3 надето запорное кольцо 7, расположенное с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки 3 и надевания на более короткую ручку 4 при сложении прямоугольных рамок 1 и 2. Прямоугольная рамка 1 с более длинной ручкой 3 выполнена с отогнутыми краями 8 с образованием последними боковых стенок. Петли 5 выполнены многоярусными и образованы ячейками боковой стенки сетки прямоугольной рамки 1 с более длинной ручкой 3. В месте пересечения продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом. Прямоугольная рамка 2 с более короткой ручкой 4 расположена между боковыми стенками прямоугольной рамки 1 с более длинной ручкой 3, а выступающие проволочные элементы 6 образованы местом изгиба продольно расположенных проволочных прутьев, образующих сетку прямоугольной рамки с более длинной ручкой.
В более длинной ручке 3 закреплен деревянный брусок 9, для более удобного пользования решеткой для барбекю.
Проволочные прутья, образующие сетку, прямоугольные рамки 1 и 2 из проволоки и проволочные ручки 3 и 4 выполнены полированными.
Проволока изготовлена из высококачественной стали с пищевым никелевым покрытием.
Решетка для барбекю по второму варианту исполнения отличается от первого варианта тем, что между боковыми стенками поперек прямоугольной рамки 1 установлены два проволочных элемента 10 с полукруглыми ячейками,
Решетка для барбекю по третьему варианту отличается от первого варианта исполнения тем, что петлевое соединение образовано одной петлей 5, рамки 1 и 2 выполнены круглыми, рамка 1 с более длинной ручкой 3 выполнена с расположенным по периметру проволочным бортиком 11 с продолговатыми ячейками, причем продолговатая ячейка бортика 11, расположенная напротив более длинной ручки 3 выполнена многоярусной и является петлей 5, выступающий проволочный элемент 6 образован местом изгиба проволочного прута, образующего сетку рамки 1 с более длинной ручкой 3, а рамка 2 с более короткой ручкой 4 расположена внутри бортика 11 рамки 1 с более длинной ручкой 3.
Решетка для барбекю по четвертому варианту отличается от первого варианта исполнения тем, что стороны рамок 1 и 2 противоположные стороне на которой закреплены ручки 3 и 4 выполнены с возможностью соединения между собой посредством петлевого соединения, образованного петлей 5 и выступающим проволочным элементом 6, рамки 1 и 2 выполнены продолговатой формы с выпуклыми изогнутыми боковыми краями, рамка 1 с более длинной ручкой 3 выполнена с отогнутыми краями 8 с образованием последними боковых стенок, петля 5 выполнена многоярусной и образована ячейками боковой стенки сетки рамки 1 с более длинной ручкой 3, сетки рамок 1 и 2 образованы поперечными прутьями рамок жестко соединенными с продольными изогнутыми прутьями образующими края рамок 1 и 2, рамка 2 с более короткой ручкой 4 расположена между боковыми стенками рамки 1 с более длинной ручкой 3, а выступающий проволочный элементы 6 образован изогнутыми соединенными между собой продольно расположенными проволочными прутьями, образующими боковые изогнутые края рамки 2 с более короткой ручкой 4.
В процессе эксплуатации подготовленные продукты укладывают в полость, между рамками 1 и 2 складывают друг с другом, при этом запорное кольцо 7 надвигается на более короткую ручку 4, фиксируя рамки 1 и 2 между собой. Решетка для барбекю готова для приготовления уложенных в нее продуктов. В зависимости от толщины продукта выступающий проволочный элемент 6 вставляется в соответствующую ячейку петли 5 или петель 5 в зависимости от варианта выполнении я решетки для барбекю
Настоящая полезная модель может быть использована везде, где требуется приготовлять продукты путем их обжаривания.