Повышение эффективности зернового хозяйства в Нечерноземной зоне в условиях глобализации мирового продовольственного рынка

Заметные конкурентные преимущества в Северной правобережной микрозоне Вольский район имеет при возделывании яровых зерновых культур. Здесь при самой высокой урожайности (14,07 ц/га) сельхозтоваропроизводители вкладывают в расчете на 1 га далеко не самые высокие денежно-материальные средства- всего 3,11 тыс. руб., что на 0,36 тыс. руб. или на 11% меньше, чем в среднем по микрозоне. Характерно, что коэффициент конкурентоспособности яровых зерновых культур выше, чем озимых зерновых в 1,3 раза. Еще более высокий коэффициент (1,65) Вольский район имеет по выращиванию зернобобовых культур.

Анализ конкурентных преимуществ был проведен по всем основным отраслям растениеводства и видам продукции животноводства, а также дана оценка базовой конкурентоспособности всего сельского хозяйства. Сводимость показателей была обеспечена с помощью взвешивания через суммы полных затрат непосредственно индексов и коэффициентов конкурентоспособности.

По совокупности возделывания всех сельскохозяйственных культур по сравнению со среднеобластными показателями сельхозтоваропроизводители Вольского района имеют достаточно весомые базовые конкурентные преимущества. Средний взвешенный индекс урожайности составляет 1,12 ед. и указывает на то, что средняя совокупная урожайность превышает среднюю по области на 12%, а индекс затрат, равный 0,83, свидетельствует о том, что средние удельные затраты района ниже областных на 17%. В результате коэффициент конкурентоспособности этой отрасли в Вольском районе составил 1,37 ед., т.е. затраты производителей растениеводческой продукции используются на 37% эффективнее, чем в среднем по области.

В животноводстве средневзвешенные преимущества района несколько меньше. Средняя продуктивность животных составляет лишь 85% от среднеобластной, удельные затраты (на 1 голову) - на уровне 87% от среднеобластного показателя. Коэффициент конкурентоспособности, рассчитанный как взвешенная величина, составил 1,11 ед., т.е. затраты используются на 11% эффективнее, чем в среднем по области.

В целом по двум отраслям совокупная продуктивность (урожайность) сложилась только на 3% выше, а удельные затраты на 16% ниже среднеобластных, что сформировало совокупный коэффициент конкурентоспособности на уровне 1,23 ед.

Общий размер конкурентных преимуществ, вычисленный как относительная экономия затрат на произведенную продукцию, составил 55,3 млн руб. Вклад растениеводства в этот эффект оценивается суммой 48,1 млн руб., а животноводства - 7,2 млн руб.

Результаты проведенного анализа позволяют определить пути совершенствования отраслевой структуры и размещения производства, скорректировать направления специализации хозяйств. Среди товарных отраслей растениеводства наиболее предпочтительными являются зернобобовые культуры, что особенно важно в условиях часто повторяющихся засух и резких колебаний конъюнктуры рынка зерна. Яровые зерновые выглядят предпочтительнее озимых. На третьем месте находится подсолнечник.

Из кормовых культур бесспорные преимущества имеют корнеплоды, с очень высоким коэффициентом отдачи затрат. Второе место занимают силосные культуры. Многолетние травы значительно превосходят однолетние. Достаточно эффективны естественные кормовые угодья.

В животноводстве наиболее конкурентоспособными являются производство мяса птицы и баранины, но их роль в районе крайне мала. Среди других отраслей более предпочтительно производство мяса крупного рогатого скота молочного направления и молока.

Источники

1. Ададимова Л.Ю. Управление эффективностью технологии с помощью ее модели/ Л.Ю. Ададимова, И.В. Твердова, В.И. Глазунов, Ю.Г. Полулях / Социально-экономическое и технологическое развитие АПК: состояние, тенденции, прогноз: Матер. межд. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г., г. Ростов-на -Дону. - Ростов н/д: Ростовский государственный экономический университет «РИНХ», 2008. - 548 с.

2. Полулях Ю.Г. Моделирование технологии как средство управления возделыванием сельскохозяйственных культур. Там же.

3. Глазунов В, Полулях Ю, Ададимова Л. Мониторинг технологических операций и прогнозирование урожайности/ АПК: экономика, управление, 2009. - № 8. - С. 72-75.

4. Полулях, Ю.Г. Геоинформационная система мониторинга и оценки эффективности использования ресурсного потенциала АПК муниципального района Поволжья/ Ю.Г. Полулях, В.И. Глазунов, Л.Ю. Ададимова, Т.В. Брызгалин / Саратов ГНУ ПНИИЭО АПК -Типография АВП "Саратовский источник", 2009. -136 с.

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА В НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ МИРОВОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА

А.Х. Саитов, к.э.н., ст. науч. сотр., Р.У. Гусманов, д.э.н., зав.отд. Башкирского НИИ сельского хозяйства

Обеспечение населения продовольствием за счет собственного производства в условиях глобализации мировой экономики является стратегической целью страны. Гарантией достижения этой цели выступает стабильность отечественного сельскохозяйственного производства, главным направлением которого выступает увеличение производства продукции и повышение его экономической эффективности.

Основой всего сельскохозяйственного производства, оказывающей решающее влияние на развитие всех его отраслей и, в особенности, отрасли животноводства, является зерновое хозяйство. Несмотря на это с 1981 по 2009 гг. посевы зерновых культур в мире сократились на 30 млн га, или на 4,2%. Однако сокращению подвергались малопродуктивные и де-

градированные земли, что наряду с использованием новейших технологий и выведением новых высокоурожайных сортов зерновых культур обеспечило относительно стабильный объем производства зерна на душу населения в мире (рис. 1).

За рассматриваемый период времени производство зерна на одного жителя планеты находилось в диапазоне от 292 до 342 кг. По данным на 2007-2009 гг. лидерами по производству зерна в расчете на душу населения в мире являются страны Северной Америки - Канада (1603 кг) и США (1259 кг), в странах ЕС этот показатель составляет 567 кг, в Российской Федерации - 504 кг. Республика Башкортостан на мировом фоне находится на стабильно высоком уровне: в 2006-2009 гг. производство зерна в расчете на 1 чело-

века в республике составило 967 кг, что выше как среднемирового, так и средних российских показателей и свидетельствует о высоком потенциале республики в производстве зерновой продукции.

Приведенные данные говорят об относительно благополучном состоянии зернового хозяйства,

как в России, так и в Башкортостане, однако, реализация доктрины продовольственной безопасности страны предусматривает увеличение производства продукции, и в Российской Федерации, и в Республике Башкортостан.

Пцы

- население

- — мировые прппчлодитвп уеркп

-------производство зернп на д\шу каселекня

Рисунок 1 - Темпы роста численности населения, валового производства зерна и его производства

на душу населения

По совокупности природно-географических и почвенно-климатических условий территория Республики Башкортостан, аналогично Российской Федерации делится на две почвенные зоны: Нечерноземную и Черноземную. За годы реформирования экономики произошло значительное сокращение площади посевов зерновых и, как следствие этого, объемов производства зерна. В Нечерноземной зоне Республики Башкортостан за годы реформирования сельского хозяйства площадь посевов зерновых культур сократилась на 65%, валовой сбор уменьшился на 41%, рентабельность снизилась на 59 п.п., а тогда как в Черноземной зоне - на 45%, производство зерна увеличилось на 1%, рентабельность снизилась на 129 п.п. Вместе с тем Нечерноземная зона располагает всеми условиями для успешного развития зернового хозяйства, особенно фуражного зерна. Повышение эффективности производства зерна служит основой для развития отрасли животноводства, ускоренное развитие которой объявлено одним из главных направлений государственной экономической политики в сфере обеспечения продовольственной безопасности страны и ее регионов.

В этой связи особую актуальность приобретает решение проблемы увеличения производства и повышения экономической эффективности производства зерна в Нечерноземной зоне Республики Башкортостан, которую можно рассматривать как эталонную для Российской Федерации.

Одним из направлений повышения экономической эффективности производства зерна является совершенствование структуры посевных площадей зерновых и зернобобовых культур путем сопоставле-

ния средних многолетних показателей по каждой культуре по отношению к базисной культуре, принятой за эталон по количественным, качественным и стоимостным показателям. Выполненные исследования по почвенным зонам Республики Башкортостан показали, что в республике целесообразно увеличить площади посевов озимой пшеницы (в 20 раз), бобовых (гороха -в 4,9 раза, вики - в 1,7 раза) и крупяных культур (проса - в 5 раз, гречихи - в 1,8 раза). Однако, в условиях глобализации мирового продовольственного рынка и роста цен на зерно, как в мире, так и в России такое увеличение посевов зернобобовых и крупяных культур в Республике Башкортостан нецелесообразно осуществлять путем сокращения посевов других зерновых культур, таких как яровая пшеница, ячмень, рожь, овес.

Республика Башкортостан располагает большими резервами увеличения посевных площадей зерновых культур. Так, если посевная площадь зерновых культур во всех категориях хозяйств в 1990 г. составляла 2594 тыс. га, то в 2009 г. - 1893 тыс. га, т.е. сократилась на 701 тыс. га, или на 27%. А площадь зерновых культур в сельскохозяйственных предприятиях республики, согласно выполненным расчетам, целесообразно увеличить на 589 тыс. га.

Изменение структуры посевных площадей в республике приведет и к определенным изменениям в экономических показателях зернового хозяйства. В табл. 1 приводятся экономические показатели производства зерновых культур в рекомендуемом и фактическом вариантах структуры посевных площадей как по почвенным зонам, так и в целом по Республике Башкортостан.

Таблица 1 - Экономические показатели производства зерновых культур в рекомендуемом и фактическом _вариантах структуры посевных площадей в сельхозпредприятиях по зонам РБ

Посевные площади Валовой сбор, тыс. т Производство переваримого протеина, тыс. т Выручка, млн руб. Себестоимость, млн руб. Прибыль, млн руб. Рентабельность, %

Черноземная зона

рекомендуемая 2527 222,2 7044 5107 1937 37,9

фактическая 2364 207,5 6108 4664 1444 31,0

реком. по отношению к с эакт.:

+/- 163 15 936 443 493 6,9 п.п.

в % 107 107 115 109 134 х

Нечерноземная зона

рекомендуемая 606 53,3 1619 1219 400 32,8

фактическая 555 50,6 1424 1125 299 26,6

реком. по отношению к ф эакт.:

+/- 51 3 195 94 101 6,2 п.п.

в % 109 105 114 108 134 х

Посевные площади Валовой сбор, тыс. т Производство переваримого протеина, тыс. т Выручка, млн руб. Себестоимость, млн руб. Прибыль, млн руб. Рентабельность, %

Республика Башкортостан

рекомендуемая 3133 275,5 8663 6326 2337 36,9

фактическая 2920 258,1 7532 5789 1742 30,1

реком. по отношению к с эакт.:

+/- 213 17 1131 537 595 6,8 п.п.

в % 107 107 115 109 134 х

Переход к рекомендуемой структуре посевов позволит увеличить валовой сбор зерновых культур в Черноземной зоне на 163 тыс. т, или на 7%, Нечерноземной зоне - на 51 тыс. т, или на 9%, что по республике составит 213 тыс. т Увеличивается также производство переваримого протеина - в Черноземной зоне - на 15 тыс. т (на 7%), Нечерноземной - на 3 тыс. т (на 5%). Увеличение производства переваримого протеина приобретает особое значение в условиях приоритетного развития в стране отрасли животноводства.

Переход к рекомендуемой структуре посевных площадей позволит также повысить рентабельность зерновой отрасли в республике на 6,8 процентных пунктов и увеличить прибыль, получаемую

сельскохозяйственными предприятиями от зернового хозяйства, на 595 млн руб., или на 34%.

Повышение эффективности зернового хозяйства является отправной точкой повышения эффективности отраслей животноводства и всего сельскохозяйственного производства в стране, что позволит усилить конкурентоспособность отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей в условиях глобализации мирового продовольственного рынка.

Источники

1. Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России. - М.: «ЭКОНДС-К», 2002.

2. Гусманов Р.У., Саитов А.Х. Эффективность производства зерна на товарные цели. - Уфа: Гилем, 2008.

3. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. - Уфа: Гилем, 1997.

МЕХАНИЗМЫ государственной поддержки рынков сбыта аграрной продукции

В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ

А.Е. Черная, ст. науч. сотр. Всероссийского НИИ экономики и нормативов

Государственная поддержка развития рынков сбыта аграрной продукции является одним из условий создания устойчивой аграрной структуры и системы продовольственной безопасности России в условиях глобализации мирового продовольственного рынка. Оптимальная государственная поддержка в долгосрочной перспективе может быть определена на основе четко разработанных направлений аграрной политики по развитию сбыта аграрной продукции в долгосрочной перспективе, учитывающих необходимое обеспечение населения сельскохозяйственной продукцией и продовольствием отечественного производства, т.е. правильно сформированным отечественным продовольственным рынком; укреплением организационно-экономического функционирования и повышением конкурентоспособности российских сельхозпроизводителей.

На разных этапах развития аграрной структуры рынков сбыта сельскохозяйственной продукции государственная поддержка будет изменяться и корректироваться. До конца текущего 2012 г. эта поддержка будет носить индикативную форму. Да-

лее, в долгосрочной перспективе (до 2020 г.), будет постепенно происходить либерализация торговли.

В условиях глобализации мирового продовольственного рынка будет происходить усиление конкуренции на внутреннем аграрном рынке России как между импортерами и отечественными сельхозпроизводителями, так и между различными категориями хозяйств. Увеличение поддержки со стороны государства потребуется малым и средним агроструктурам.

Одна из задач аграрной политики государства -повышение товарности сельхозпродукции малых форм хозяйствования (МФХ). В настоящее время влияние рыночных сигналов гораздо сильнее на структуру товарной продукции, чем меры принимаемые государством. При больших объемах производства МФХ в структуре сельхозпродукции, товарность отдельных видов продукции значительно ниже, чем в сельскохозяйственных организациях (СХО).

ГНУ ВНИИЭиН при участии автора произведен прогноз изменения товарности сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств на 2012 и 2020 гг. (табл. 1).

Таблица 1 - Прогноз товарности сельскохозяйственного производства по категориям хозяйств РФ, %

Наименование 2008 г. (факт 2012 г. 2020 г.

СХО К(Ф)Х ЛПХ СХО К(Ф)Х ЛПХ СХО К(Ф)Х ЛПХ

Зерно 54,2 46,7 - 64,0 58,0 - 65,6 64,2 -

Овощи 75,1 68,8 20,2 77,7 75,1 21,7 77,8 84,3 25,0

Картофель 59,0 47,7 21,6 61,9 49,7 24,0 66,5 52,9 29,9

Скот и птица (в живом весе) 100 80,8 43,8 100 69,2 46,1 100 64,3 52,2

Молоко 92,3 59,2 30,7 93,0 52,0 30,7 93,0 49,6 34,5

Источник: Авторские расчеты.

Прогнозируемая товарность основных видов продукции, произведенных в крупных хозяйствах в 2012 г. выше и СХО будут оставаться основными поставщиками перерабатывающих предприятий и торговли. Одним из негативных факторов замедления темпов роста товарности к 2020 г. в данной ка-

тегории хозяйств является несовершенство государственной поддержки рынков сбыта.

К 2020 г. крестьянские (фермерские) хозяйства (К(Ф)Х) значительно снизят позиции по товарности продукции животноводства. В личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) товарность вырастет, но незначительно. Невовлеченность МФХ в многоканаль-