КАПСУЛА, СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИГОДНОГО ДЛЯ ПИТЬЯ НАПИТКА ИЗ ПОДОБНОЙ КАПСУЛЫ И ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОБНОЙ КАПСУЛЫ В УСТРОЙСТВЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ

1. Капсула, содержащая вещество для приготовления пригодного для питья напитка путем экстракции и/или растворения вещества посредством подачи текучей среды под давлением в капсулу, при этом капсула содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, причем указанный алюминиевый корпус капсулы выполнен с нижней частью, боковой стенкой и выступающим наружу фланцем, капсула дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающему наружу фланцу, причем крышка герметично закрывает капсулу, и капсула дополнительно содержит уплотнительный элемент на выступающем наружу фланце для обеспечения уплотняющего по отношению к текучей среде контакта с охватывающим элементом устройства для приготовления напитков, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, такого как экстракционная пластина устройства для приготовления напитков, так что выступающий наружу фланец капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы герметично захватываются между охватывающим элементом и закрывающим элементом устройства для приготовления напитков, при этом охватывающий элемент устройства для приготовления напитков содержит кольцевой элемент, имеющий центральную ось кольцевого элемента и свободный контактный конец, и указанный свободный контактный конец кольцевого элемента при необходимости выполнен с множеством проходящих в радиальном направлении открытых канавок, отличающаяся тем, чтокапсула образует опору для охватывающего элемента устройства для приготовления напитков, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, при этом указанная опора охватывает по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, при этом перед применением по меньшей мере первая часть опоры расположена на первой высоте над крышкой, а при применении, при закрывании охватывающего элемента посредством закрывающего элемента, данная по меньшей мере одна первая часть опоры опускается посредством свободного контактного конца кольцевого элемента, перемещаемого по направлению к закрывающему элементу, причем опора по меньшей мере частично сгибается вокруг свободного контактного конца кольцевого элемента так, что после закрытия охватывающего элемента посредством закрывающего элемента указанная по меньшей мере одна первая часть опоры размещается на второй высоте над крышкой, и при этом первая высота больше второй высоты, и вторая высота может быть нулевой.
2. Капсула по п.1, при этом капсула заполнена 5-20 граммами, предпочтительно, 5-10 граммами, более предпочтительно, 5-7 граммами экстрагируемого продукта, такого как обжаренный и молотый кофе.
3. Капсула по п.1 или 2, в которой наружный диаметр выступающего наружу фланца капсулы превышает диаметр нижней части капсулы.
4. Капсула по п.3, в которой наружный диаметр выступающего наружу фланца составляет приблизительно 37,1 мм, и диаметр нижней части капсулы составляет приблизительно 23,3 мм.
5. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой толщина алюминиевого корпуса капсулы составляет 20-120 микрон, предпочтительно, 100 микрон.
6. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой толщина алюминиевой крышки составляет 15-65 микрон, предпочтительно, 30-45 микрон и, более предпочтительно, 39 микрон.
7. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой толщина стенки алюминиевой крышки меньше толщины стенки алюминиевого корпуса капсулы.
8. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой алюминиевая крышка выполнена с возможностью разрыва на закрывающем элементе устройства для приготовления напитков, таком как экстракционная пластина устройства для приготовления напитков, под действием давления текучей среды в капсуле.
9. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы имеет свободный конец, противоположный нижней части, при этом выступающий наружу фланец выступает от указанного свободного конца боковой стенки в направлении по меньшей мере по существу поперечном к центральной оси корпуса капсулы.
10. Капсула по п.9, в которой выступающий наружу фланец содержит закрученную наружную кромку.
11. Капсула по п.10, в которой внутренний край закрученной наружной кромки выступающего наружу фланца имеет радиус относительно центральной оси корпуса капсулы, составляющий по меньшей мере 32 мм.
12. Капсула по п.10 или 11, в которой уплотнительный элемент расположен между свободным концом боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы и внутренним краем закрученной наружной кромки выступающего наружу фланца.
13. Капсула по п.10, 11 или 12, в которой закрученная наружная кромка выступающего наружу фланца имеет наибольший размер в радиальном сечении, составляющий приблизительно 1,2 миллиметра.
14. Капсула по любому из п.п.9-13, в которой внутренний диаметр свободного конца боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы составляет приблизительно 29,5 мм.
15. Капсула по любому из п.п.9-14, в которой расстояние между свободным концом боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы и самым дальним от центра краем выступающего наружу фланца составляет приблизительно 3,8 миллиметра.
16. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой высота алюминиевого корпуса капсулы составляет приблизительно 28,4 мм.
17. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой алюминиевый корпус капсулы является усеченным, при этом боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы предпочтительно образует угол с линией, поперечной к центральной оси корпуса капсулы, составляющий приблизительно 97,5°.
18. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой нижняя часть алюминиевого корпуса капсулы имеет наибольший внутренний диаметр, составляющий приблизительно 23,3 мм.
19. Капсула по п.18, в которой нижняя часть алюминиевого корпуса капсулы является усеченной и предпочтительно имеет высоту нижней части, составляющую приблизительно 4,0 мм, и при этом нижняя часть дополнительно имеет по существу плоскую центральную часть, противоположную крышке и имеющую диаметр, составляющий приблизительно 8,3 мм.
20. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой высота части уплотнительного элемента, с которой сначала должен входить в контакт свободный конец охватывающего элемента при закрывании охватывающего элемента, составляет по меньшей мере приблизительно 0,1 мм, более предпочтительно, по меньшей мере 0,2 мм и, наиболее предпочтительно, по меньшей мере 0,8 мм и самое большее - 3 мм, более предпочтительно - самое большее 2 мм и, наиболее предпочтительно - самое большее 1,2 мм.
21. Капсула по любому из предшествующих пунктов, при этом капсула содержит внутреннюю поверхность, и при этом на внутренней поверхности по меньшей мере боковой стенки капсулы предусмотрено внутреннее покрытие.
22. Капсула по п.21, в которой алюминиевая крышка капсулы прикреплена к выступающему наружу фланцу посредством герметизирующего лака, при этом указанное внутреннее покрытие состоит из того же материала, что и герметизирующий лак.
23. Капсула по п.21 или 22, в которой уплотнительный элемент свободен от внутреннего покрытия.
24. Капсула по любому из предшествующих пунктов, при этом капсула содержит наружную поверхность, и при этом на наружной поверхности капсулы предусмотрен цветной лак.
25. Капсула по п.24, в которой на наружной поверхности цветного лака предусмотрено наружное покрытие.
26. Капсула по п.24 или 25, в которой уплотнительный элемент свободен от цветного лака.
27. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой опора, охватывающая по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, по меньшей мере частично образована уплотнительным элементом.
28. Капсула по п.27, в которой уплотнительный элемент капсулы содержит два разнесенных выступа, каждый из которых выступает от выступающего наружу фланца, и пологую часть между данными двумя выступами, так что по меньшей мере одна первая часть пологой части определяет заданную глубину пространства между двумя выступами, при этом радиальное расстояние между двумя выступами является таким, что свободный контактный конец кольцевого элемента охватывается данными двумя выступами, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, при этом перед применением указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части расположена на первой высоте над крышкой, так что данное пространство имеет первую глубину, а при применении, при закрывании охватывающего элемента посредством закрывающего элемента, указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части опускается посредством свободного контактного конца кольцевого элемента, перемещаемого по направлению к закрывающему элементу, так, что пологая часть по меньшей мере частично сгибается вокруг свободного контактного конца, при этом после закрытия охватывающего элемента посредством закрывающего элемента указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части размещается на второй высоте над крышкой, причем первая высота больше второй высоты, и вторая высота может быть нулевой, и так, что указанное пространство имеет вторую глубину относительно указанной по меньшей мере одной первой части, которая больше первой глубины.
29. Капсула по п.28, в которой расстояние между указанными двумя выступами является таким, что данные два выступа входят в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
30. Капсула по п.28 или 29, в которой указанные два разнесенных выступа и пологая часть выполнены так, что пологая часть входит в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
31. Капсула по п.27, в которой уплотнительный элемент содержит выступ, выступающий от выступающего наружу фланца, и пологую часть между выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, при этом опора образована выступом, пологой частью и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, причем расстояние между выступом и боковой стенкой является таким, что свободный контактный конец кольцевого элемента охватывается выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, при этом перед применением по меньшей мере одна первая часть пологой части расположена на первой высоте над крышкой, а при применении, при закрывании охватывающего элемента посредством закрывающего элемента, указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части опускается посредством свободного контактного конца кольцевого элемента, перемещаемого по направлению к закрывающему элементу, так, что пологая часть по меньшей мере частично сгибается вокруг свободного контактного конца, при этом после закрытия охватывающего элемента посредством закрывающего элемента указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части размещается на второй высоте над крышкой, причем первая высота больше второй высоты, и вторая высота может быть нулевой.
32. Капсула по п.31, в которой расстояние между выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы является таким, что выступ и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы входят в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
33. Капсула по п.31 или 32, в которой выступ, боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы и пологая часть выполнены так, что пологая часть входит в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
34. Капсула по любому из пп.28-33, в которой по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом данный по меньшей мере один выступ имеет такую конфигурацию, что верхняя часть выступа обеспечивает приложение радиальной силы к свободному контактному концу кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
35. Капсула по любому из пп.28-34, в которой по меньшей мере один выступ содержит боковую стенку выступа, которая имеет наклон относительно выступающего наружу фланца алюминиевого корпуса капсулы.
36. Капсула по любому из пп.28-35, в которой пологая часть является по существу плоской.
37. Капсула по любому из пп.28-35, в которой пологая часть содержит изогнутую часть.
38. Капсула по любому из пп.31-33, в которой пологая часть является по существу плоской, и при этом пологая часть имеет наклон относительно выступающего наружу фланца алюминиевого корпуса капсулы.
39. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительная конструкция выполнена с возможностью деформирования таким образом, что указанная опора охватывает с обеспечением уплотнения по отношению к текучей среде по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, если при применении максимальное давление текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно, между 12 и 18 бар.
40. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительная конструкция выполнена с возможностью деформирования таким образом, что указанная опора охватывает с обеспечением уплотнения по отношению к текучей среде по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, если во время варки указанный свободный контактный конец кольцевого элемента обеспечивает приложение силы F2 к уплотнительной конструкции капсулы, при этом сила F2 находится в диапазоне 500-1500 Н, предпочтительно, в диапазоне 750-1250 Н, когда давление Р2 текучей среды в указанном охватывающем элементе снаружи капсулы находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно, между 12 и 18 бар.
41. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительная конструкция выполнена с возможностью деформирования таким образом, что указанная опора охватывает с обеспечением уплотнения по отношению к текучей среде по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, если при применении перед варкой или в начале варки указанный свободный контактный конец кольцевого элемента обеспечивает приложение силы F1 к уплотнительной конструкции капсулы, при этом сила F1 находится в диапазоне 30-150 Н, предпочтительно, 40-150 Н и, более предпочтительно, 50-100 Н, когда давление Р1 текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков снаружи капсулы находится в диапазоне 0,1-4 бар, предпочтительно, 0,1-1 бар.
42. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительная конструкция выполнена с возможностью деформирования таким образом, что указанная опора охватывает с обеспечением уплотнения по отношению к текучей среде по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, если свободный контактный конец кольцевого элемента, который поджат к уплотнительной конструкции, имеет множество проходящих в радиальном направлении открытых канавок, равномерно распределенных друг относительно друга в направлении вдоль окружности указанного свободного контактного конца кольцевого элемента.
43. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительная конструкция выполнена с возможностью деформирования таким образом, что указанная опора охватывает с обеспечением уплотнения по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, если наибольшая ширина каждой из указанных канавок составляет 0,9-1,1 мм, предпочтительно, 0,95-1,05 мм, более предпочтительно, 0,98-1,02 мм, при этом максимальная высота каждой из указанных канавок в аксиальном направлении охватывающего элемента устройства для приготовления напитков составляет 0,01-0,09 мм, предпочтительно, 0,03-0,07 мм, более предпочтительно, 0,045-0,055 мм, наиболее предпочтительно, 0,05 мм, и при этом число указанных канавок составляет 90-110, предпочтительно, 96.
44. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительная конструкция и остальная часть корпуса капсулы выполнены из одного и того же листового материала.
45. Система для приготовления пригодного для питья напитка из капсулы путем использования текучей среды, подаваемой под давлением в капсулу, содержащая:
устройство для приготовления напитков, содержащее охватывающий элемент для приема капсулы, причем охватывающий элемент содержит средство нагнетания текучей среды, предназначенное для подачи текучей среды под давлением в капсулу, при этом устройство для приготовления напитков дополнительно содержит закрывающий элемент, такой как экстракционная пластина, предназначенный для закрывания охватывающего элемента устройства для приготовления напитков, причем охватывающий элемент устройства для приготовления напитков дополнительно содержит кольцевой элемент, имеющий центральную ось кольцевого элемента и свободный контактный конец, а указанный свободный контактный конец кольцевого элемента при необходимости выполнен с множеством проходящих в радиальном направлении открытых канавок;
капсулу, содержащую вещество для приготовления пригодного для питья напитка путем экстракции и/или растворения вещества посредством текучей среды, подаваемой под давлением в капсулу предназначенным для нагнетания текучей среды средством устройства для приготовления напитков, при этом капсула содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, причем указанный алюминиевый корпус капсулы выполнен с нижней частью, боковой стенкой и выступающим наружу фланцем, капсула дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающему наружу фланцу, причем крышка герметично закрывает капсулу, и капсула дополнительно содержит уплотнительный элемент на выступающем наружу фланце для обеспечения уплотняющего по отношению к текучей среде контакта с охватывающим элементом устройства для приготовления напитков, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, так что выступающий наружу фланец капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы герметично захватываются между охватывающим элементом и закрывающим элементом устройства для приготовления напитков, отличающаяся тем, чтокапсула образует опору для охватывающего элемента устройства для приготовления напитков, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, причем указанная опора охватывает по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, при этом перед применением по меньшей мере первая часть опоры расположена на первой высоте над крышкой, а при применении, при закрывании охватывающего элемента посредством закрывающего элемента, данная по меньшей мере одна первая часть опоры опускается посредством свободного контактного конца кольцевого элемента, перемещаемого по направлению к закрывающему элементу, причем опора по меньшей мере частично сгибается вокруг свободного контактного конца кольцевого элемента так, что после закрытия охватывающего элемента посредством закрывающего элемента данная по меньшей мере одна первая часть опоры размещается на второй высоте над крышкой, и при этом первая высота больше второй высоты, и вторая высота может быть нулевой.
46. Система по п.45, в которой капсула заполнена 5-20 граммами, предпочтительно, 5-10 граммами, более предпочтительно, 5-7 граммами экстрагируемого продукта, такого как обжаренный и молотый кофе.
47. Система по п.45 или 46, в которой наружный диаметр выступающего наружу фланца капсулы превышает диаметр нижней части капсулы.
48. Система по п.47, в которой наружный диаметр выступающего наружу фланца составляет приблизительно 37,1 мм, и диаметр нижней части капсулы составляет приблизительно 23,3 мм.
49. Система по любому из пп.45-48, в которой толщина алюминиевого корпуса капсулы составляет 20-120 микрон, предпочтительно, 100 микрон.
50. Система по любому из пп.45-49, в которой толщина алюминиевой крышки составляет 15-65 микрон, предпочтительно, 30-45 микрон и, более предпочтительно, 39 микрон.
51. Система по любому из пп.45-50, в которой толщина стенки алюминиевой крышки меньше толщины стенки алюминиевого корпуса капсулы.
52. Система по любому из пп.45-51, в которой алюминиевая крышка выполнена с возможностью разрыва на закрывающем элементе устройства для приготовления напитков, таком как экстракционная пластина устройства для приготовления напитков, под действием давления текучей среды в капсуле.
53. Система по любому из пп.45-52, в которой боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы имеет свободный конец, противоположный нижней части, при этом выступающий наружу фланец выступает от указанного свободного конца боковой стенки в направлении, по меньшей мере по существу поперечном к центральной оси корпуса капсулы.
54. Капсула по п.53, в которой выступающий наружу фланец содержит закрученную наружную кромку.
55. Система по п.54, в которой внутренний край закрученной наружной кромки выступающего наружу фланца имеет радиус относительно центральной оси корпуса капсулы, составляющий по меньшей мере 32 мм.
56. Система по п.54 или 55, в которой уплотнительный элемент расположен между свободным концом боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы и внутренним краем закрученной наружной кромки выступающего наружу фланца.
57. Система по п.54 или 55, в которой закрученная наружная кромка выступающего наружу фланца имеет наибольший размер в радиальном сечении, составляющий приблизительно 1,2 миллиметра.
58. Система по любому из пп.53-57, в которой внутренний диаметр свободного конца боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы составляет приблизительно 29,5 мм.
59. Система по любому из пп.53-58, в которой расстояние между свободным концом боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы и самым дальним от центра краем выступающего наружу фланца составляет приблизительно 3,8 миллиметра.
60. Система по любому из п.п.53-59, в которой высота алюминиевого корпуса капсулы составляет приблизительно 28,4 мм.
61. Система по любому из пп.45-60, в которой алюминиевый корпус капсулы является усеченным, при этом боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы предпочтительно образует угол с линией, поперечной к центральной оси корпуса капсулы, составляющий приблизительно 97,5°.
62. Система по любому из пп.45-61, в которой нижняя часть алюминиевого корпуса капсулы имеет наибольший внутренний диаметр, составляющий приблизительно 23,3 мм.
63. Капсула по п.62, в которой нижняя часть алюминиевого корпуса капсулы является усеченной и предпочтительно имеет высоту нижней части, составляющую приблизительно 4,0 мм, и при этом нижняя часть дополнительно имеет по существу плоскую центральную часть, противоположную крышке и имеющую диаметр, составляющий приблизительно 8,3 мм.
64. Система по любому из пп.45-63, в которой высота части уплотнительного элемента, с которой сначала должен входить в контакт свободный конец охватывающего элемента при закрывании охватывающего элемента, составляет по меньшей мере приблизительно 0,1 мм, более предпочтительно, по меньшей мере 0,2 мм и, наиболее предпочтительно, по меньшей мере 0,8 мм и самое большее - 3 мм, более предпочтительно - самое большее 2 мм и наиболее предпочтительно - самое большее 1,2 мм.
65. Система по любому из пп.45-64, в которой капсула содержит внутреннюю поверхность, и при этом на внутренней поверхности по меньшей мере боковой стенки капсулы предусмотрено внутреннее покрытие.
66. Система по п.65, в которой алюминиевая крышка капсулы прикреплена к выступающему наружу фланцу посредством герметизирующего лака, при этом указанное внутреннее покрытие состоит из того же материала, что и герметизирующий лак.
67. Система по п.65 или 66, в которой уплотнительный элемент свободен от внутреннего покрытия.
68. Система по любому из пп.45-67, в которой капсула содержит наружную поверхность, и при этом на наружной поверхности капсулы предусмотрен цветной лак.
69. Система по п.68, в которой на наружной поверхности цветного лака предусмотрено наружное покрытие.
70. Система по п.68 или 69, в которой уплотнительный элемент свободен от цветного лака.
71. Система по любому из пп.45-70, в которой опора, охватывающая по меньшей мере часть свободного контактного конца кольцевого элемента, по меньшей мере частично образована уплотнительным элементом.
72. Система по п.71, в которой уплотнительный элемент капсулы содержит два разнесенных выступа, каждый из которых выступает от выступающего наружу фланца, и пологую часть между данными двумя выступами, так что по меньшей мере одна первая часть пологой части определяет заданную глубину пространства между двумя выступами, причем радиальное расстояние между двумя выступами является таким, что свободный контактный конец кольцевого элемента охватывается указанными двумя выступами, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, при этом перед применением данная по меньшей мере одна первая часть пологой части расположена на первой высоте над крышкой, так что данное пространство имеет первую глубину, а при применении, при закрывании охватывающего элемента посредством закрывающего элемента, указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части опускается посредством свободного контактного конца кольцевого элемента, перемещаемого по направлению к закрывающему элементу, так, что пологая часть по меньшей мере частично сгибается вокруг свободного контактного конца, при этом после закрытия охватывающего элемента посредством закрывающего элемента указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части размещается на второй высоте над крышкой, причем первая высота больше второй высоты, и вторая высота может быть нулевой, и так, что данное пространство имеет вторую глубину относительно данной по меньшей мере одной первой части, которая больше первой глубины.
73. Система по п.72, в которой расстояние между указанными двумя выступами является таким, что указанные два выступа входят в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
74. Система п.72 или 73, в которой указанные два разнесенных выступа и пологая часть выполнены так, что пологая часть входит в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
75. Система по п.71, в которой уплотнительный элемент содержит выступ, выступающий от выступающего наружу фланца, и пологую часть между выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, при этом опора образована выступом, пологой частью и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, причем расстояние между выступом и боковой стенкой является таким, что свободный контактный конец кольцевого элемента охватывается выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, при этом перед применением по меньшей мере одна первая часть пологой части расположена на первой высоте над крышкой, а при применении, при закрывании охватывающего элемента посредством закрывающего элемента, указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части опускается посредством свободного контактного конца кольцевого элемента, перемещаемого по направлению к закрывающему элементу, так, что пологая часть по меньшей мере частично сгибается вокруг свободного контактного конца, при этом после закрытия охватывающего элемента посредством закрывающего элемента указанная по меньшей мере одна первая часть пологой части размещается на второй высоте над крышкой, причем первая высота больше второй высоты, и вторая высота может быть нулевой.
76. Система по п.75, в которой расстояние между выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы является таким, что выступ и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы входят в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
77. Система по п.75 или 76, в которой выступ, боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы и пологая часть выполнены так, что пологая часть входит в контакт со свободным контактным концом кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
78. Система по любому из пп.72-77, в которой по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом данный по меньшей мере один выступ имеет такую конфигурацию, что верхняя часть выступа обеспечивает приложение радиальной силы к свободному контактному концу кольцевого элемента, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков.
79. Система по любому из пп.72-78, в которой по меньшей мере один выступ содержит боковую стенку выступа, которая имеет наклон относительно выступающего наружу фланца алюминиевого корпуса капсулы.
80. Система по любому из пп.72-79, в которой пологая часть является по существу плоской.
81. Система по любому из пп.72-79, в которой пологая часть содержит изогнутую часть.
82. Система по любому из пп.75-76, в которой пологая часть является по существу плоской, и при этом пологая часть имеет наклон относительно выступающего наружу фланца алюминиевого корпуса капсулы.
83. Система по любому из пп.45-82, в которой при применении максимальное давление текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно, между 12 и 18 бар.
84. Система по любому из пп.45-83, при этом система выполнена так, что при применении во время варки свободный конец охватывающего элемента устройства для приготовления напитков обеспечивает приложение силы F2 к уплотнительному элементу капсулы для обеспечения уплотняющего по отношению к текучей среде контакта между выступающим наружу фланцем капсулы и охватывающим элементом устройства для приготовления напитков, причем сила F2 находится в диапазоне 500-1500 Н, предпочтительно, в диапазоне 750-1250 Н, когда давление Р2 текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков снаружи капсулы находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно, между 12 и 18 бар.
85. Система по любому из пп.45-84, при этом система выполнена так, что при применении перед варкой или в начале варки свободный конец охватывающего элемента устройства для приготовления напитков обеспечивает приложение силы F1 к уплотнительному элементу капсулы для обеспечения уплотняющего по отношению к текучей среде контакта между выступающим наружу фланцем капсулы и охватывающим элементом устройства для приготовления напитков, причем сила F1 находится в диапазоне 30-150 Н, предпочтительно, 40-150 Н, более предпочтительно, 50-100 Н, когда давление Р1 текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков снаружи капсулы находится в диапазоне 0,1-4 бар, предпочтительно 0,1-1 бар.
86. Система по любому из пп.45-85, в которой множество проходящих в радиальном направлении открытых канавок равномерно распределены друг относительно друга в окружном направлении свободного контактного конца кольцевого элемента устройства для приготовления напитков.
87. Система по п.86, в которой наибольшая ширина каждой канавки составляет 0,9-1,1 мм, предпочтительно, 0,95-1,05 мм, более предпочтительно, 0,98-1,02 мм, в которой максимальная высота каждой канавки в аксиальном направлении охватывающего элемента устройства для приготовления напитков составляет 0,01-0,09 мм, предпочтительно, 0,03-0,07 мм, более предпочтительно, 0,045-0,055 мм, наиболее предпочтительно, 0,05 мм, и которой число канавок составляет 90-110, предпочтительно, 96, при этом при необходимости ширина свободного контактного конца в радиальном направлении в месте расположения канавок составляет 0,05-0,9 мм, предпочтительно, 0,2-0,7 мм и, более предпочтительно, 0,3-0,55 мм.
88. Система по любому из пп.45-87, в которой во время применения, когда закрывающий элемент устройства для приготовления напитков закрывает охватывающий элемент устройства для приготовления напитков, по меньшей мере свободный контактный конец охватывающего элемента устройства для приготовления напитков может перемещаться относительно закрывающего элемента устройства для приготовления напитков под действием давления текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков к закрывающему элементу устройства для приготовления напитков для приложения максимальной силы между фланцем капсулы и свободным концом охватывающего элемента устройства для приготовления напитков, при этом при необходимости охватывающий элемент содержит первый компонент и второй компонент, причем второй компонент содержит свободный контактный конец охватывающего элемента, второй компонент может перемещаться относительно первого компонента между первым и вторым положениями, и второй компонент может перемещаться из первого положения ко второму положению в направлении закрывающего элемента под действием давления текучей среды в охватывающем элементе, причем при необходимости сила F1 по п.85 достигается, если второй компонент находится в первом положении при давлении Р1 текучей среды в охватывающем элементе, как указано в п.85, и при этом при необходимости сила F2 по п.84 достигается, если второй компонент перемещен по направлению ко второму положению под действием давления Р2 текучей среды в охватывающем элементе, как указано в п.84.
89. Система по любому из пп.45-88, в которой во время применения, когда закрывающий элемент устройства для приготовления напитков закрывает охватывающий элемент устройства для приготовления напитков, охватывающий элемент устройства для приготовления напитков может перемещаться относительно закрывающего элемента устройства для приготовления напитков под действием давления текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков к закрывающему элементу устройства для приготовления напитков для приложения максимальной силы между фланцем капсулы и свободным концом охватывающего элемента устройства для приготовления напитков
90. Применение капсулы по любому из пп.1-44 в устройстве для приготовления напитков, содержащем охватывающий элемент для приема капсулы, причем охватывающий элемент содержит средство нагнетания текучей среды, предназначенное для подачи текучей среды под давлением в капсулу, при этом устройство для приготовления напитков дополнительно содержит закрывающий элемент, такой как экстракционная пластина, предназначенный для закрывания охватывающего элемента устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент устройства для приготовления напитков дополнительно содержит кольцевой элемент, имеющий центральную ось кольцевого элемента и свободный контактный конец, причем указанный свободный контактный конец кольцевого элемента при необходимости выполнен с множеством радиальных канавок;
при этом капсула содержит вещество для приготовления пригодного для питья напитка путем экстракции и/или растворения вещества посредством текучей среды, подаваемой под давлением в капсулу предназначенным для нагнетания текучей среды средством устройства для приготовления напитков, капсула содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, причем указанный алюминиевый корпус капсулы выполнен с нижней частью, боковой стенкой и выступающим наружу фланцем, капсула дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающему наружу фланцу, причем крышка герметично закрывает капсулу, и капсула дополнительно содержит уплотнительный элемент на выступающем наружу фланце для обеспечения уплотняющего по отношению к текучей среде контакта с охватывающим элементом устройства для приготовления напитков, если капсула установлена в заданном положении в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков, и охватывающий элемент закрыт посредством закрывающего элемента устройства для приготовления напитков, так что выступающий наружу фланец капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы герметично захватываются между охватывающим элементом и закрывающим элементом устройства для приготовления напитков.
91. Применение по п.90, при этом при применении максимальное давление текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно, между 12 и 18 бар.
92. Применение по п.90 или 91, при этом при применении во время варки свободный конец охватывающего элемента устройства для приготовления напитков обеспечивает приложение силы F2 к уплотнительному элементу капсулы для обеспечения уплотняющего по отношению к текучей среде контакта между выступающим наружу фланцем капсулы и охватывающим элементом устройства для приготовления напитков, причем сила F2 находится в диапазоне 500-1500 Н, предпочтительно, в диапазоне 750-1250 Н, когда давление Р2 текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков снаружи капсулы находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно, между 12 и 18 бар, и при этом существует контакт, уплотняющий по отношению к текучей среде.
93. Применение по любому из пп.90-92, при этом при применении перед варкой или в начале варки свободный конец охватывающего элемента устройства для приготовления напитков обеспечивает приложение силы F1 к уплотнительному элементу капсулы для обеспечения уплотняющего по отношению к текучей среде контакта между выступающим наружу фланцем капсулы и охватывающим элементом устройства для приготовления напитков, причем сила F1 находится в диапазоне 30-150 Н, предпочтительно, 40-150 Н, более предпочтительно, 50-100 Н, когда давление Р1 текучей среды в охватывающем элементе устройства для приготовления напитков снаружи капсулы находится в диапазоне 0,1-4 бар, предпочтительно, 0,1-1 бар, и при этом существует контакт, уплотняющий по отношению к текучей среде.
94. Применение по любому из пп.90-93, в котором множество проходящих в радиальном направлении открытых канавок равномерно распределены друг относительно друга в окружном направлении свободного контактного конца кольцевого элемента устройства для приготовления напитков.