Место и роль малых форм хозяйствования в АПК республики Дагестан

ФАРМАНОВМ.Ф.

МЕСТО И РОЛЬ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В АПК

РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН

В статье проанализированы тенденции развития малых форм хозяйствования в РеспубликеДагестан. Проведен сравнительный анализ эффективности производства в фермерских хозяйств и хозяйств населения.

FARMANOV M.F.

PLACE AND ROLE SMALL FARMS IN THE REPUBLIC OF DAGESTAN

OF AIC

This paper analyzes the trends of small farms in the Republic of Dagestan. A comparative analysis of the efficiency ofproduction in farms and farm population.

Ключевые слова: АПК, малые формы хозяйствования, крестьянско-фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства населения, сельские территории, социальной стабильности.

Keywords: agriculture, small forms of management, peasant farms, household plots of the population, rural areas, social stability.

Малые формы хозяйствования (МФХ) агропромышленного комплекса вносят существенный вклад в продовольственное обеспечение страны, производя около 60% объема всей сельхозпродукции, способствуя повышению занятости на селе, стимулируют развитие сельских территорий, а также имеют ключевое значение для обеспечения социальной стабильности в сельских территориях.

В аграрном секторе экономики Республики Дагестан функционирует множество субъектов хозяйствования с различными системами функционирования и собственностью, среди них 43 тыс. 640 крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ), 400 тыс. личных хозяйств населения (ЛПХ). Для сравнения: в 1990-е годы, до перехода к рыночным отношениям, в сельском хозяйстве республики функционировало около 400 колхозов и совхозов.

Объем производства продукции сельского хозяйства всех производителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, население) в 2011 году действующих ценах составил 56945,3 млн. рублей.

В тоже время в последние годы производство валовой продукции по большинству продуктов стабилизировалось. Из анализа динамики урожайности основных видов продукции сельского хозяйства в республике видно, что по большинству культур имеется рост этого показателя. Так производство овощей и картофеля в 2011 году увеличилось по сравнению с 1995 г. более чем в 2 раза .

Говоря о ситуации в Республики Дагестан можно привести данные, которые красноречиво говорят о движении приоритетов сельского хозяйства

республики в целом в сторону растениеводства по данным на 2010 год. По нашему мнению, это связано с тем, что в рассматриваемый период времени производить продукцию растениеводства значительно проще, чем животноводства, которое сопряжено с большими затратами в виде приобретения и создания основных фондов: зданий, сооружений, техники. Рассматривая положение дел непосредственно крестьянских

Таблица 1

Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств1

(в фактически действовавших ценах; млн. рублей)__

2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Хозяйства всех категорий

Продукция сельского хозяйства, в том числе: 8171,3 25196,9 28163,6 33544,7 40306,1 45502,4 49424,1

растениеводства 3021,5 12874,3 14412,0 16685,9 19507,4 22782,8 24810,0

животноводства 5149,9 12322,6 13751,6 16858,8 20798,7 22719,6 24614,1

Сельскохозяйственные организации

Продукция сельского хозяйства, в том числе: 1398,0 2391,1 2314,1 3662,1 3706,1 4518,7 5352,6

растениеводства 811,8 1235,6 1475,2 2418,4 2274,4 2093,4 2986,0

животноводства 586,2 1155,4 838,9 1243,7 1431,7 2425,3 2366,6

Хозяйства населения

Продукция сельского хозяйства, в том числе: 6394,7 20782,0 23094,8 26695,2 32664,6 36746,8 39590,9

растениеводства 2049,7 10796,3 11812,2 12821,7 15596,7 18742,9 19878,1

животноводства 4345,0 9985,7 11282,6 13873,5 17067,9 18003,9 19712,8

Крестьянские ( [фермерские) хозяйства

Продукция сельского хозяйства, в том числе: 378,7 2023,8 2754,7 3187,4 3935,4 4236,9 4480,6

растениеводства 159,9 842,3 1124,6 1445,8 1636,3 1946,5 1945,9

животноводства 218,8 1181,5 1630,1 1741,6 2299,1 2290,4 2534,7

За годы реформ в Дагестане сформирована многоукладная структура сельскохозяйственного производства, которая включает три основных типа сельхозтоваропроизводителей: сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства.

Все эти формы возникли в результате осуществления изменений в экономике страны, развития товарно-денежных отношений в целях последовательного перехода к рынку, где производство определяется спросом и предложением. Создание новых форм хозяйствования в АПК Дагестана происходило в результате реорганизации колхозов и их перерегистрации, 45% из них были преобразованы, 36 % разделены на более мелкие хозяйства и 19 % перемещены в ЛПХ и КФХ.

1 Источник: Статистический сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан и данные Министерства сельского хозяйства РД

С началом реформ объемы производства ЛПХ резко увеличиваются и в настоящее время представляют достаточно большие объемы. Практически по всем видам продукции это доля составляет более 2/3 , а по выращиванию картофеля и овощей приближается к 96% в структуре предприятий. При этом за весь рассматриваемый период доля ЛПХ в структуре производства меняется незначительно.

Доля фермерских хозяйств в сельского хозяйственном производстве Республики Дагестан постоянно растет. Особенно это заметно на примере таких видов сельскохозяйственной продукции как: выращивание зерна; производство скота и птицы, яиц и молока. КФХ по некоторым из этих видов деятельности увеличили свою долю в структуре сельскохозяйственных предприятий в несколько раз в период с 2000 по 2010 гг.

Наибольший удельный вес в структуре производства крестьянских (фермерских) хозяйств занимают семена подсолнечника (35,4%). К началу 2009 г. на хозяйства населения приходилось 77,8% поголовья крупного рогатого скота, 31,4% - овец и коз, около 53% - свиней, на фермерские хозяйства -соответственно 11,6 (10,9), 52,5 и 47%. В 2008 г., по сравнению с 1990 г., численность поголовья в личных хозяйствах населения увеличилась: крупного рогатого скота (в том числе и коров) почти в два раза, овец и коз - более чем на 16,8% и составило соответственно 727,8 (в том числе и коров - 334,4) и 152,5 тыс. голов; численность свиней сократилась с 48,7 до 5,7 тыс. голов, или в 6,3 раза. В 2008 г. в крестьянских (фермерских) хозяйствах республики находилось 800 голов свиней.

Оценивая динамику развития малых форм хозяйствования в сельской экономике республики следует учитывать ряд обстоятельств: труд этих представителей агробизнеса особенно в КФХ крайне недостаточно механизирован, а производство продукции весьма трудоемко. Только в полеводстве достигнуты удовлетворительные результаты, сопоставимые с показателями крупных хозяйств.

Сектор малых форм хозяйствования, включая крестьянские (фермерские) хозяйства, в совокупности производит около 90% общего объема валовой продукции сельского хозяйства республики: 52,3% зерновых культур, 99,4% картофеля, 99,0% овощей, 92,6% мяса и 93,2% молока.

Не трудно заметить, что КФХ и ЛПХ представляют мощный сегмент аграрной структуры экономики региона, на который приходится более половины валового производства продукции сельского хозяйства Дагестана.

В настоящее время наибольшие объёмы производства сельскохозяйственной продукции как в самой Республике Дагестан, так в соседних северокавказских республиках в течение нескольких последних лет наблюдаются в личных подсобных хозяйствах граждан и крестьянских (фермерских) хозяйствах. И это происходит при одновременном снижении показателей в государственных унитарных предприятиях.

Например, по данным территориальных органов федеральной службы государственной статистики за 2000-2010 гг. динамика производства во всех категориях хозяйств Республики Дагестан была следующей (табл. 2.2.1).

Таблица 2

Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств1,

2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 100 100 100

в том числе:

сельскохозяйственные организации 17,1 9,5 8,2 10,9 9,2 9,9 10,8

хозяйства населения 78,3 82,5 82,0 79,6 81,0 80,8 80,1

крестьянские (фермерские) хозяйства 4,6 8,0 9,8 9,5 9,8 9,3 9,1

Из таблицы 2 видно, что среди сравниваемых за 2000 и 2010 гг. данных самая большая доля в структуре объёмов производства отдельно по КФХ приходится (4,6 % и 9,1 % соответственно). Доля личных подсобных хозяйств на несколько порядков выше, хотя за прошедший десятилетний период увеличилась незначительно, в отличии от КФХ, где отмечается двукратное увеличение их числа . Снижение доли производства продукции в ГУП происходит высокими темпами. Например, в 2000 г. она составляла в целом по РФ 17,1 %, а в 2010 г. - 10,8 %.

Таблица 3

2

Производство основных видов сельскохозяйственной продукции

2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 в % в 2010 по сравнению с 2000

всего

ЛПХ КФХ лп X КФХ ЛП X КФХ ЛП X КФХ ЛП X КФ X ЛП X КФХ ЛП X КФХ ЛИ X КФХ

Картофель 97,8 16,9 324,0 30,0 320,5 30,0 322,4 36,2 326,8 54,9 362,8 36,0 295,7 30,6 302 181

Семена - 0,5 - 0,5 - 0,5 - 2,5 - 2,0 - 2,0 - 1,4 - 280

Овощи 290,7 4,1 753,7 8,7 750,3 8,7 756,6 6,9 831,7 5,5 870,9 10,2 905,8 9,3 312 227

Плоды и ягоды 33,0 16,0 65,4 28,6 71,3 28,6 75,7 30,9 83,6 33,5 90,3 27,7 96,1 39,0 291 244

Скот и птица на убой (в убойном весе) 86,5 6,1 106,7 16,9 115,7 16 120,2 16,7 128,4 17,5 126,1 20,1 127,8 25,3 147 415

Молоко 228,9 10,2 307,5 30,9 334,7 30,9 418,1 52,6 437,3 55,2 459,1 43,4 472,6 42,8 207 420

Яйца, млн. шт. 88,4 4,1 102,9 5,1 118,2 5,1 123,7 7,1 140,6 8,2 154,8 9,0 159,4 9,5 180 232

Шерсть (в физическом весе), тонн 6738 813 7649 4904 7295 4904 7537 4555 7191 4843 7078 4741 7578 2973 113 366

Разделение труда между общественными, ЛПХ и КФХ выражается сейчас в том, что наибольшую долю в личных хозяйствах составляют такие виды продукции, которые в общественном хозяйстве производятся еще в не-

1 Источник: Статистический сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан и данные Министерства сельского хозяйства РД

2 Источник: Статистический сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан и данные Министерства сельского хозяйства РД

достаточном количестве, с большими затратами труда и высокой себестоимостью.

Основной диспропорцией в функционировании ЛПХ является то, что с одной стороны, в республике имеется большой потенциал трудовых ресурсов, не используемых в общественном секторе производства, но с другой - у нас нет соответствующих дешевых малогабаритных сельхозмашин, механизмов и других орудий для облегчения труда в ЛПХ.

Необходимость сохранения и развития ЛПХ объективно выдвигает потребность более эффективного использования ресурсов в данной сфере приложения труда.

При рассмотрении изменения объёмов производства продукции сельского хозяйства крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и хозяйствами населения в 2010г. по сравнению с 2000, мы наблюдаем боле высокие темпы прироста производства сельхозпродукции в крестьянских фермерских хозяйствах, при том что в фактических значениях они значительно ниже. Проведённый анализ показал, что по сравнению с сельскохозяйственными предприятиями, хозяйствами населения, т.е. по сравнению со всей совокупностью сельскохозяйственных производителей, наиболее эффективно используют имеющиеся ресурсы крестьянские (фермерские) хозяйства. Только у хозяйств этой категории за исследуемый период наблюдается рост производства сельскохозяйственной продукции. Особенно высокий рост в КФХ наблюдается в мясомолочное производстве, тогда как в ЛПХ наиболее сильный рост наблюдается в производстве овощей и фруктов.

Проанализируем характеристики производства сельскохозяйственной продукции фермерскими и личными подсобными хозяйствами в Республике Дагестан используя для этого показатели динамики производства овощей и мяса, а именно средние значения показателей урожайности овощей, выработки мяса и молока в МФХ. В качестве объекта своего исследования мы избрали совокупность функционирующих в период 2000-2010 гг. на территории Республики Дагестан МФХ.

Таблица 4

Урожайность овощных культур'

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

РФ

КФХ 88,2 102,3 102,7 120,1 139,4 154,4 170,1 175,4 199,9 202,8 201,7 237,0

ЛПХ 149,3 154,3 152,3 165,7 163,3 169,1 168,5 177,4 189,5 193,8 174,6 194,7

рд

КФХ 86,3 97,4 95,9 148,4 137,4 191,1 219,2 212,3 235,0 194,4 203,9 265,7

ЛПХ 150,7 169,9 170,0 201,9 204,6 215,4 211,7 219,2 235,5 242,0 248,5 251,3

Анализ основной тенденции динамики производства исследуемых видов продукции в МФХ следует начать с выбора наиболее адекватной функции, способной как можно более точно описать развитие рассматриваемых показателей в исследуемых категориях хозяйств. Основным критерием при

1 Источник: Статистический сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан и данные Министерства сельского хозяйства РД

выборе подходящего уравнения тренда будем считать используемый в ППП EXCEL показатель R [1]. В процессе анализа на основании данных, использованных для построения таблицы 4-6, мы построили параболические тренды. Соответствие наблюдаемых значений производства для МФХ выровненным по параболе представлено на рисунках 1-2.

Для выбора наиболее адекватно отражающего тенденцию динамики производства овощей и мяса в МФХ вида линии тренда мы произвели сравнение показателей R для каждого типа тренда.

Так как показатель R параболы оказался выше, для описания тенденций динамики мы отдали предпочтение полиному второй степени.

Рис. 2. Динамика урожайности овощных культур в КФХ Республике Дагестан в период 2000-2011 гг.

Результаты расчета параметров, а также величин коэффициентов детерминации параболического тренда по данным за период 2000-2010 гг. по производству овощей, мяса и молока МФХ приведены в рисунках .

Известно, что основной параметр параболического тренда с отражает половину ускорения рассматриваемого явления, вне зависимости от того, велика или мала соответствующая ошибка аппроксимации, т.е. независимо от того, целесообразно ли его применение.

Экономический смысл основного параметра линейного тренда - заключается в том, что он является средней за исследуемый период величиной изменения уровней динамического ряда за единицу времени.

Основной параметр экспоненциального тренда характеризует постоянный цепной темп изменения уровней исследуемого временного ряда.

Учитывая вышеназванные положения, мы проанализировали изменение производства овощей, мяса и молока в МФХ республики в 1995 - 2010 гг.

Таблица 5.

Производство скота и птицы на убой в живом весе_

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

лпх 86,5 82,8 92,8 87,6 100,2 106,7 115,7 120,2 128,4 126,1 127,8

КФХ 6,1 3,9 2,2 3,6 5,9 16,9 16 16,7 17,5 20,1 25,3

ЛПХ Республики Дагестан в период 2000-2010 гг.

КФХ Республики Дагестан в период 2000-2010 гг.

Таблица 6.

_Производство молока, тыс. тонн_

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

лпх 228,9 242,2 254,1 270,4 286 307,5 334,7 418,1 437,3 459,1 472,6

КФХ 10,2 13,4 18,7 23,6 27,3 30,9 40,2 52,6 55,2 43,4 43

период 2000-2010 гг.

Рис. 6. Динамика производство молока в КФХ Республики Дагестан в период 2000-2010 гг.

На основании данных Дагстата о производстве хозяйствами региона основной продукции сельского хозяйства за 1995 -2010 гг. были рассчитаны показатели устойчивости производства животноводческой продукции за рассматриваемый период в МФХ (табл. 7). Так коэффициент устойчивости рассчитывается как отношение среднего значения за благоприятные годы производства к среднему за неблагоприятные. Чем ближе показатель к 1 тем выше вероятность прогнозирования дальнейшего развития производства тех или иных видов продукции. В тоже время чем выше показатель 1, тем выше рост за рассматриваемый период наблюдается в тех или иных анализируемых нами формах хозяйствования.

Таблица 7

Устойчивость показателей производства сельскохозяйственной продукции в

КФХ и ЛПХ Республики Дагестан за 2000-2011 гг.

Лет с уровнями Средний уровень Коэф. устойчивости

выше линии тренда ниже пинии тренда за весь период за благоприятные годы за неблагоприятные годы

Овощи ЛПХ 7 4 165 170 157 1,08

КФХ 7 4 206 216 187 1,16

Скот и птица ЛПХ 5 6 106,8 108,7 105,2 1,03

КФХ 4 7 12,2 13,9 11,2 1,24

Молоко ЛПХ 6 5 337,4 339,9 334,24 1,02

КФХ 5 6 32,6 34,3 31,2 1,10

Проведённый анализ устойчивости производства основных продуктов сельского хозяйства в МФХ Республики Дагестан в 1995 - 2009 гг. показал, что устойчивость производства овощей, мяса и молока (отношение средних

показателей за благоприятные периоды к средним за неблагоприятные) в ЛПХ за 10 лет выше аналогичного показателя для ЛПХ. При этом надо учесть, что относительный рост показателей выше в КФХ. Средние показатели значений за благоприятный период, выше средних значений в общей динамике производства сельскохозяйственной продукции в КФХ, чем в ЛПХ. Но как мы уже отметили, устойчивость и прогнозирование роста отчетливее прослеживается в хозяйствах населения.

Становление новых форм хозяйствования требует решения новых задач их развития, определения стратегии, соответствующей новым потребностям. Можно констатировать, что многоукладная экономика в сельском хозяйстве Дагестана стала реальностью и с этим нельзя не считаться. Следует отметить, что формирование многоукладной аграрной экономики в республике происходит на базе быстрого развития мелкотоварного производства - крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств населения. Дагестан имеет самые высокие темпы создания крестьянских (фермерских) хозяйств.

_Литература_

1. Зинченко, А.П. и др. Статистические методы в управлении сельскохозяйственным производством [Текст]: [Для фак. повышения квалификации руководящих кадров колхозов и совхозов и специалистов сельского хозяйства]. Под ред. С.С. Сергеева/А.П. Зинченко, А.Н. Гатаулин, Л.В.Григорович. — М.: «Колос», 1971. -256 с.