Сравнительная оценка устойчивости цветочно-декоративных растений в парке флоры и фауны «Роев ручей» к кратковременным отрицательным температурам (заморозкам)

УДК 58 А.Г. Жуков, В.Н. Моргун

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА УСТОЙЧИВОСТИ ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ В ПАРКЕ ФЛОРЫ И ФАУНЫ «РОЕВ РУЧЕЙ»

К КРАТКОВРЕМЕННЫМ ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ ТЕМПЕРАТУРАМ

В статье обоснованы выявленные зависимости поражения цветочно-декоративных растений от влияния кратковременных осенних отрицательных температур. Полученный материал позволил авторам предложить условную классификацию устойчивости данных растений к осенним заморозкам. Работа представляет интерес для многих специалистов, занимающихся дизайном озеленения.

Существование значительного количества регионов с неблагоприятными для возделывания сельскохозяйственных культур климатическими условиями, в первую очередь, температурными, является причиной существенных потерь урожая [4]. Проблема устойчивости растений к неблагоприятным температурам интенсивно и всесторонне изучается на протяжении многих десятилетий, однако несмотря на достигнутые успехи, она еще далека от окончательного решения. Было показано, что при достаточно продолжительных температурных воздействиях характер изменений устойчивости растений существенным образом зависит от того, к какому температурному интервалу относится действующая на них температура. Исходя из этого, было предложено выделить пять температурных зон для сельскохозяйственных растений: фоновую, холодового и теплового закаливания, холодового и теплового повреждения [4]. В отличие от растениеводства, в цветоводстве открытого грунта таких исследований проводилось еще меньше. в Западной Сибири это в основном работы сотрудников ЦСБС [3], а в Восточной Сибири таких исследований практически не было.

Для однолетних растений и отдельных фаз развития многолетних растений критические температуры повреждения наступают в течение вегетационного периода, во время заморозков. Поэтому детальная климатическая оценка морозоопасности для растений, объединяющая в одно целое данные о низкой критической температуре, вызывающей повреждение, времени и частоте ее наступления и соответствующей фазе развития растения, должна быть дана для отдельных видов или групп растений, сходных по чувствительности к низким температурам. Такая оценка в настоящее время сделана пока лишь для очень небольшого числа культурных растений, преимущественно субтропических, плодовых и овощных культур [1].

Целью нашей работы явилось изучение влияния раннеосенних заморозков на сроки вегетации и декоративные качества цветочно-декоративных однолетних культур.

Объекты и методы исследований. В течение 2005-2006 гг. нами было исследовано 26 видов 42 сортов культурно-декоративных растений в условиях озеленения парка флоры и фауны «Роев ручей». Проводили наблюдения по устойчивости к низким положительным ночным температурам в пределах 5еС, 0еС, а также отрицательным температурам - с -1 еС до полного повреждения всего растения. Влияние кратковременных заморозков на цветочно-декоративные растения (морозостойкость) определяли по модифицированной методике количественного учета повреждений тканей для древесных растений [5]. Кратковременные раннеосенние заморозки от -1оС и ниже не всегда вызывают полную гибель цветочно-декоративных растений. При положительных дневных температурах растения продолжают цвести и сохранять декоративный вид, что является немаловажным фактором для озеленения. Если промораживание растений производится при одной или двух-трех температурах, а при этом растение не замерзает и продолжает вегетацию, возникает потребность производить более детальный учет степени повреждения тканей растений. В отличие от древесных растений, где требуется делать специальные срезы для микроскопирования, в наших исследованиях мы визуально определяли влияние заморозков на травянистые цветочно-декоративные растения, так как повреждения тканей или органов растений от морозов были видны невооруженным глазом. Поскольку точный подсчет площади побуревших участков тканей занимает много времени и специальных приборов, целесообразнее разбить все случаи от 0 до 100% гибели на классы: 0 - повреждений нет; 0,5 - убито от 0 до 10% площади тканей; 1 - от 10 до 20%; 2 - от 20 до 40%; 3 - от 40 до 60%; 4 - от 60 до 80 %; 5 - от 80 до

100% площади тканей (гибель всего растения) [5]. Оценку морозостойкости растений проводили с 9 до 10 часов дня после каждого заморозка. Оценивали процент поражения отрицательными температурами тканей растений. Однако в большинстве случаев к классу 0,5 мы относили растения, у которых в результате воздействия температур явных повреждений не было, но падал тургор, затем в течение дня тургор восстанавливался.

Результаты и обсуждение. Визуальные наблюдения за цветочно-декоративными растениями показали, что все виды и сорта, выращиваемые в условиях парка, не повреждались низкими положительными температурами (5еС) и даже по достижению температуры 0еС. Видимых повреждений тканей растений не обнаружено, при этом растения продолжали вегетацию и цветение. Исключение составил бальзамин бальзаминовый, у которого при температуре 0еС обнаружено завядание верхушек куста и бархатцы отклоненные, у которых наблюдалась потеря тургора, но у последних к 12 часам при положительной дневной температуре растения восстанавливались полностью (табл. 1).

Таблица 1

Зависимость степени поражения (%) цветочно-декоративных растений от влияния кратковременных осенних отрицательных температур (заморозки) за 2005-2006 гг.

Вид растения Класс

0,5 1 2 3 4 5

(Нет) 10-20 20-40 40-60 60-80 80-100

Георгина культурная -10С -3 0С

Циния изящная -1 0С - -3 0С

Петуния гибридная -3 0С -5 0С

Антирринум большой -3 0С -7...-10 0С

Бальзамин бальзаминовый 0 0С -1 °С

Дурман ароматный -1 °С -2 0С

Вербена гибридная -3 0С -5 0С

Лобелия эринус -1 0С -3 0С

Капуста декоративная -3 0С -7 0С

Флокс Друммонда -3 0С -5 0С

Табак душистый -3 0С -7 0С

Диморфотека дождевая -1 °С -3 0С

Кермек выемчатый -4 0С -7 0С

Целлозия гребешковая -1 0С -3 0С

Календула лекарственная -4 0С -5...-7°С

Кларкия ноготковая -10С -3 оС

Кохия веничная -5 0С -7 оС

Бархатцы отклоненные 0..-1°С -2 0С -3 оС

Колеус Блюме 0...-1оС

Лаватера трехмесячная -3 0С -5 оС

Портулак крупноцветковый -1 °С -3 оС

Сальвия блестящая -3 0С С 0 5 1 3 -

Цинерария приморская -3 0С С 0 7 1 5 -

Амарант хвостатый -3 0С -5 оС

Каллистефус китайский «Американская красавица» -4 0С -6 оС

Бегония вечноцветущая -1 0С -1.-2 оС

При кратковременных осенних ранних заморозках до -1 еС повреждение отдельных вегетативных и генеративных органов отмечено у ряда видов растений: бальзамин бальзаминовый - 100%; колеус Блюмье и бегония вечноцветущая - 80-100%; диморфотека дождевая, портулак крупноцветковый - до 40%; дурман ароматный, георгина культурная, кларкия ноготковидная, бархатцы отклоненные - до 30%; у всех сортов цинии изящной, лобелия эринус, целлозия гребешковая - до 20% повреждения. Практически все сорта этих видов растений имели тот же класс повреждений, поэтому отдельно в таблице они не представлены.

При кратковременном воздействии температур в пределах от -2еС до -3еС 100%-е поражение тканей растений выявлено у всех вышерассмотренных культур. У других видов растений, таких, как флокс Друм-монда, и всех сортов петунии гибридной отмечена потеря тургора с дальнейшим его восстановлением при положительной температуре, а поражение вегетативных и генеративных органов сальвии блестящей и лава-теры трехмесячной варьировало от 60 до 100%.

При заморозках от -4еС до -5еС полностью погибли растения рода петуния, флокс, сальвия, вербена и лаватера. Очень устойчивыми оказались виды: кохия веничная и календула лекарственная, у которых поражение органов составило всего лишь около 30%; табак душистый и кермек выемчатый - 40%; каллисте-фус китайский (астра) - 60%. Однако при воздействии кратковременных осенних заморозков до минус 7еС все эти виды погибли. Устойчивыми культурами к действию кратковременных отрицательных температур оказались цинерария приморская, капуста декоративная, выдерживающие заморозки до -5...-7еС. Самым устойчивым видом был антирринум большой, выдерживающий кратковременные заморозки от -7 до -10еС, с потерей тургора, который при повышении дневной температуры выше нуля восстанавливался, и растения продолжали цветение и вегетацию.

В основном оценка устойчивости к низким положительным и отрицательным температурам многих видов и сортов цветочно-декоративных растений приводится для европейской части России [2]. Для оценки морозостойкости однолетних цветочно-декоративных растений в условиях Средней Сибири на основании проведенных нами исследований мы предлагаем условную классификацию:

- неустойчивые растения, которые не выдерживают заморозки до -1оС и погибают;

- слабоустойчивые растения, погибающие при -2°С...-3°С (таких видов и сортов оказалось значительное количество);

- среднеустойчивые растения, погибающие при -4оС.-5оС (благодаря им, увеличивается длительность цветения);

- устойчивые растения, которые выдерживают заморозки до -7оС (часто в цветущем виде уходят под снег) (табл. 2).

Таблица 2

Классификация устойчивости цветочно-декоративных однолетних растений к осенним заморозкам

Группа устойчивости Температура 100% гибели Вид растений

Неустойчивые -1оС Бальзамин бальзаминовый, колеус гибридный, бегония всегдацветущая

Слабоустойчивые -2оС -3оС Портулак крупноцветковый, бархатцы отклоненные, георгина культурная, лобелия эринус, лаватера трехмесячная, целлозия гребешковая, цинния изящная, кларкия ноготковидная, диморфотека дождевая, дурман ароматный, сальвия блестящая

Среднеустойчивые С о 6 - С о4 - Амарант хвостатый, петуния гибридная, вербена гибридная, флокс Друммонда, каллистефус китайский, календула лекарственная, кохия веничная, табак душистый, кермек выемчатый

Устойчивые С о 7 - С о 6 - Капуста декоративная, цинерария приморская, антирринум большой

Таким образом, в сибирских условиях многие цветочно-декоративные растения могут выдерживать раннеосенние заморозки, не теряя декоративных качеств. В целом, по результатам двухлетних исследований можно дать некоторые рекомендации по применению видов и сортов цветочно-декоративных растений в озеленении населенных пунктов в условиях Средней Сибири. Наибольшее число видов и сортов исследуемых растений были отнесены к группе среднего срока цветения.

Циния изящная является одним из самых широко используемым в озеленении городов видом. Нами изучено 8 сортов этих растений. Но хорошо зарекомендовали себя только несколько сортов цинии изящной: Золотой соверен, Тигровый глаз, Мечта, Оранжевый король. Эти сорта имели диаметр соцветия более 8 см, а в ряде случаев корзинки достигали 10-12 см. Средняя продолжительность цветения данных сортов составляла 70-75 дней. Средняя высота куста достигала 95-100 см. Эти сорта также отличались хорошей устойчивостью к сильным дождям, то есть полегание кустов не происходило, и сохранялась первоначальная

окраска соцветий. Самым перспективным сортом, рекомендуемым для озеленения, на наш взгляд, является раннецветущий сорт Птичка канарейка с диаметром соцветия до 10 см. Он устойчив к ряду неблагоприятных факторов среды, в том числе сохраняет форму куста (хотя листья чернеют), яркость окраски соцветий даже после воздействия на растения заморозков. Сорт цииии изящной Энви плохо зарекомендовал себя в условиях парка флоры и фауны «Роев ручей». Морфологические параметры этих растений не соответствовали сортовым признакам: диаметр соцветия был меньше и составлял не более 5 см, высота куста (не более 6080 см) также была ниже рекомендуемой, отмечена высокая степень ломкости побегов и цветоносов при воздействии неблагоприятных факторов среды. Сорт очень быстро теряет свои декоративные качества после сильных дождей и наступления первых осенних заморозков.

Хорошо зарекомендовали себя сорта петунии гибридной раннего срока цветения Розовое небо, среднего срока цветения Пикотти и Зима с продолжительностью цветения до 80 дней. Самыми распространенными видами в озеленении являются бархатцы отклоненные с богатой палитрой окраски, разной высотой куста, формой листьев, сроками и продолжительностью цветения. Все новые исследуемые сорта не только засухоустойчивы, не требовательны в уходе, не поражались вредителями и болезнями, но и среднеустойчивы к повреждению заморозками.

Устойчивые сорта к первым осенним заморозкам оказались сорта вербены гибридной Идеал и Снежная королева, среднего срока цветения, с диаметром соцветий до 7 см, высотой куста до 25-30 см. Продолжительность цветения сортов в среднем составляет 70 дней. Очень устойчивым к многократному воздействию отрицательных кратковременных осенних температур выявлен флокс Друммонда сорта Гобелен. Сорт среднего срока цветения, с продолжительностью до 80 дней, богатство окраски цветов делает это сорт незаменимым для всех видов цветников.

Таким же устойчивым сортом оказалась календула лекарственная сорта Золотой император, среднего срока цветения, с продолжительностью цветения до 90 дней, не теряющая своих декоративных качеств даже при температуре -5оС. К таким видам и сортам, выдерживающим заморозки, относятся также табак душистый и декоративно-лиственные растения: капуста декоративная сортов Виктория и Павлин и цинерария приморская сорта Серебряная пыль. Все сорта антирринума большого, относящегося к раннему сроку цветения, не теряли своих декоративных качеств даже при многократном воздействии заморозков -1оС до -10оС и продолжали цвести при положительных дневных температурах. Растения этого вида под снег ушли цветущими. Остальные виды и сорта цветочно-декоративных растений, выращенных в условиях парка флоры и фауны «Роев ручей», не отличались от рекомендуемых сортовых характеристик.

Литература

1. Гольцберг, И.А. Климатическая оценка морозоопасности для растений в условиях изрезанного климата / И.А. Гольцберг // Устойчивость растений к низким положительным температурам и заморозкам и пути ее повышения. - М.: Наука, 1969. - С. 24-29.

2. Кудрявец, Д.Д. Однолетние цветы в саду / Д.Д. Кудрявец, Н.А. Петренко. - М.: ФИТОН+ , 2000. - С. 2-6.

3. Соболевская, К.А. Растения природной флоры для зеленого строительства / К.А. Соболевская, Л.П. Зуб-кус. - Новосибирск: Наука, 1972. - С. 3-13.

4. Устойчивость растений в начальный период действия неблагоприятных температур / А.Ф. Титов, Т.В. Акимова, В.В. Таланова, Л.В. Топчиева. - М.: Наука, 2006. - С. 7-8.

5. Тюрина, М.М. Отращивание опытного материала и оценка повреждения после промораживания / М.М. Тюрина // Методы определения морозостойкости растений. - М.: Наука, 1967. - С. 29-51.

♦