СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОЛЛАГЕНОЛИТИЧЕСКОГО ФЕРМЕНТА

Способ получения коллагенолитического фермента путем культивирования продуцента базидиального гриба на жидкой питательной среде, содержащей источники углерода, азота и минеральные соли, отличающийся тем, что в качестве продуцента коллагеназы используют агариковый макромицет Fomes fomentarius.