СТЕРИЛИЗАТОР БЫТОВОЙ

Полезная модель относится к устройствам для стерилизации паром емкостей, и может быть использована при консервировании овощей и фруктов в домашних условиях.
Известен бытовой стерилизатор по патенту РФ №2093186, A 61 L 2/06, 1997, выполненный в виде плоской опоры-крышки для размещения стерилизуемых емкостей, в которой выполнены каналы для подвода пара. По периметру крышки на наружной ее поверхности выполнен водосборный канал, сообщенный с полостями стерилизуемых емкостей посредством водоотводных каналов. Стерилизуемая банка удерживается на крышке-опоре пружинными запорами, устанавливаемыми по ее наружному периметру. Недостатком является возможность стерилизации емкостей только с большими диаметрами горловин, например, стандартных банок, устойчиво устанавливаемых на поверхности опоры и прижимаемых по диаметру горловины пружинными запорами. Размещение водосборного канала на наружной поверхности крышки вызывает необходимость периодического слива жидкости из него, приводящего к необходимости добавления жидкости в парообразующую емкость.
Известно устройство крышка-стерилизатор (патент РФ на полезную модель №31971, A 61 L 2/07, 2003) для стерилизации бытовых стандартных стеклянных банок горячим паром перед домашним консервированием. В средней части устройство имеет цилиндрическое углубление под горловину банки, в центре донышка которого вытянут вертикальный патрубок, а по периферии пробиты отверстия для выхода пара. Недостатком является выполнение вертикального патрубка глухим и размещение отверстий для выхода пара по периферии цилиндрического углубления, что не позволяет стерилизовать емкости с узкими горловинами, например, стандартные стеклянные бутылки, т.к. при выходе пара из периферийных отверстий паром омывается наружная поверхность бутылок. Кроме того, в устройстве не предусмотрен отвод конденсирующейся жидкости.
Ближайшим аналогом заявляемому техническому решению является стерилизатор бытовой по патенту на полезную модель №55593, A 61 L 2/07, 2006, содержащий емкость, крышку с углублением и центральным патрубком, обращенным в полость емкости. На внешней стороне крышки выполнены расположенные по кругу вертикальные отводы, расстояние между наружными сторонами которых не превышает диаметра горловины стандартной стеклянной банки. Недостатком является
невозможность или сложность стерилизации стандартной стеклянной бутылки, т.к. при размещении бутылки на вертикальном отводе пар омывает как внутреннюю поверхность бутылки, так и внешнюю, что влияет на безопасность работы с устройством. При размещении бутылки на отводе, смещенном от центра, теряется устойчивость конструкции, что так же снижает надежность конструкции и безопасность ее использования. Проблематично и размещение бутылки между соседними отводами. Кроме того, возможно выполнение отводов с наружным диаметром, превышающим внутренний диаметр стандартной стеклянной бутылки, что делает невозможным процесс ее стерилизации.
Технической задачей заявляемой полезной модели является расширение эксплуатационных возможностей стерилизатора за счет обеспечения возможности стерилизации стандартных стеклянных бутылок при повышении безопасности процесса стерилизации.
Технический результат достигается тем, что в стерилизаторе бытовом, содержащем емкость, крышку с углублением, на наружной поверхности крышки расположен центральный патрубок с отверстием для выхода пара, наружный диаметр которого не превышает внутреннего диаметра горлышка стандартной стеклянной бутылки, на внутренней поверхности крышки, в нижней точке углубления расположен патрубок отвода конденсата со смещением его относительно оси емкости. Центральный патрубок на наружной поверхности крышки может быть выполнен с торцевым и боковыми отверстиями.
Расширение эксплуатационных возможностей стерилизатора достигается за счет выполнения на наружной поверхности крышки центрального патрубка для выхода пара. Наружный диаметр патрубка не превышает внутреннего диаметра горлышка стандартной стеклянной бутылки, например, бутылки для пива, что позволяет на поверхность крышки стерилизатора устанавливать бутылки. Выполнение центрального патрубка с торцевым и боковыми отверстиями позволяет стерилизовать бутылки с широкими горловинами и стеклянные банки. Повышение безопасности применения стерилизатора достигается размещением патрубка отвода пара в центре крышки за счет смещения патрубка отвода конденсата относительно оси емкости, что позволяет обеспечить центральное устойчивое положение бутылки. Выполнение патрубка отвода конденсата в нижней точке углубления крышки исключает скапливание конденсата на крышке и его испарение, так же повышая безопасность процесса стерилизации.
На фигуре 1 представлен фронтальный разрез стерилизатора бытового.
На фигуре 2 представлен вид сверху стерилизатора бытового.
На фигуре 3 представлен фронтальный разрез стерилизатора бытового с боковыми отверстиями на центральном патрубке.
На фигуре 4 представлен вид сверху стерилизатора бытового с боковыми отверстиями на центральном патрубке.
Стерилизатор бытовой содержит емкость 1, крышку 2, с углублением 3, центральным патрубком 4, ребрами жесткости 5. В углублении 3 крышки 2 расположен патрубок отвода конденсата 6. Центральный патрубок 4 выполнен с отверстием для выхода пара 7. Центральный патрубок 4 может быть выполнен с торцевым отверстием 8 и боковыми отверстиями 9. Наружный диаметр центрального патрубка 4 не превышает 16 мм, т.к., внутренний диаметр стандартной стеклянной бутылки, например, пивной, составляет 18 мм.
Стерилизатор бытовой работает следующим образом.
Емкость 1 заполняют водой на половину объема, закрывают крышкой 2, помещают над источником тепла, на крышке 2, на центральный патрубок 4 с опорой на ребра жесткости 5 устанавливают вверх дном бутылку, или другую стерилизуемую емкость, нагревают емкость 1. Образующийся в емкости 1 при кипении воды пар поступает через отверстие выхода пара 7 или отверстия 8 и 9 внутрь бутылки и, омывая ее внутреннюю поверхность, прогревает ее. При установке на стерилизатор банки или любой другой емкости, диаметр которой превышает диаметр горловины бутылки, пар, выходящий из боковых отверстий 9 центрального патрубка 4, обеспечивает прогрев горловины банки или стенок другой емкости. Образующийся в процессе стерилизации конденсат стекает по боковой поверхности углубления 3 крышки 2, в том числе вдоль ребер жесткости 5 к нижней точке углубления 3 и, попадая в патрубок отвода конденсата 6, стекает в емкость 1. Патрубок отвода конденсата 6 имеет значительную длину и его нижний срез расположен в зоне заполнения емкости 1 жидкостью, пузырьки пара, поднимающиеся при кипении со дна емкости 1, разбиваются о стенки патрубка отвода конденсата 6 и не попадают в него. Кроме того, противоток стекающего конденсата препятствует выходу пара из патрубка отвода конденсата 6. Благодаря негерметичной установке стерилизуемой емкости на ребрах жесткости 5, давление в работающем стерилизаторе не превышает давления окружающей среды.
Таким образом, заявляемая полезная модель позволяет расширить эксплуатационные возможности стерилизатора, обеспечить безопасность процесса стерилизации.