Сценарии развития производства продукции птицеводства в Республике Саха (Якутия)

Экономика

СЦЕНАРИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ САХА

Е. Я. ФЕДОРОВА, 677007, г. Якутск, аспирант, старший преподаватель, ул. Красильникова, д. 15; Якутская государственная сельскохозяйственная академия тел.: 89246639842

Положительная рецензия представлена Н. Н. Тихоновым, доктором экономических наук, профессором Финансовоэкономического института Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова.

Цель и методика исследований.

Птицеводство — одна из самых востребованных отраслей агропромышленного комплекса. Оно имеет важное значение для развития экономики многих регионов страны, одним из которых является Республика Саха (Якутия). Для получения сценария дальнейшего развития производства продукции птицеводства и его перспектив в республике необходимо провести его прогнозирование, необходимое для выработки экономической политики и принятия активных решений в области производства и сбыта продукции птицеводства.

Прогнозирование — один из наиболее эффективных инструментов менеджмента, активно используемый для определения наиболее вероятного развития событий и оценки последствий принимаемых решений на всех уровнях управления.

Под прогнозом в аграрном секторе следует понимать научно обоснованное предвидение возможного развития сельского хозяйства с указанием количественных и качественных параметров или вариантов, сценариев, путей и сроков получения намеченных социально-экономических результатов.

Прогнозы представляют собой данные, необходимые для стратегического управления АПК и планирования его развития.

Прогнозирование в птицеводстве опирается на объективные закономерности, логику, качественную информацию и математические методы.

Сегодня значение прогнозирования и планирования в отрасли возрастает, что обусловлено:

— усложнением межотраслевых и региональных связей, возникающих в процессе интеграции птицеводческих предприятий с поставщиками племенной продукции, кормов, оборудования и переработчиками;

— необходимостью поддержания оптимальных пропорций производства продукции в смежных отраслях и потреблении;

— неспособностью рыночных механизмов эффективно регулировать объемы производства продукции птицеводства в условиях реформирования и модернизации экономики и участия России в ВТО;

— требованиями информационного обеспечения федеральных органов власти, осуществляющих государственное регулирование и поддержку отрасли [1].

Нами рассчитан прогноз валового производства яиц, поголовья кур-несушек в Республике Саха (Якутия) до 2015 г.

По фактическим данным территориального органа федеральной службы государственной статистики по РС (Я) о наличии поголовья кур-несушек на 1 января анализируемого периода рассчитано среднегодовое поголовье кур-несушек, исходя из полученных данных рассчитана средняя яйценоскость кур-несушек по годам.

Прогноз производства яиц выполнен с учетом прогноза численности населения, которая в 2015 г. составит 1035 тыс. человек и производства яиц на душу населения составляющего в отчетном 2011 г. 130 шт. яиц, а также с использованием графического метода, в частности, с помощью построения полиномиальной кривой 3-го порядка, достоверность которого обусловлено коэффициентом детерминации Я2 = 0,8619.

Результаты исследований.

За анализируемый период наиболее надежные результаты выравнивания по трем показателям (поголовье кур-несушек, яйценоскость 1 гол., валовое производство яиц) получены при использовании параболы 3-го порядка. На это указывают коэффициенты детерминации Я2 (табл. 1).

Устойчивость изменения всех показателей, рассчитываемая как вычет от 100 % коэффициента вариации, в яичном производстве за период с 2001 по 2015 г. очень высокая—по продуктивности—81,11 %, валовому производству — 85,22 %, по поголовью — 91,38 % (табл. 2).

При анализе риска инвестиционного проекта или любого другого используются показатели, характеризующие степень риска не до выполнения плана производства продукции, такие как среднеквадратическое отклонение (дисперсия). Наибольшая степень вероятности выполнения плана по производству продукции принадлежит показателям яйценоскости 1 головы, что обусловлено биологическими и другими факторами. Дисперсия за прогнозируемый и ана-

Таблица1

Выровненные уравнения на основе параболы 3-го порядка

Уравнения полиномиальные 3-го порядка и коэффициенты достоверности, аппроксимации

у = ах3 + Ьх2 + сх + ё Я2

ВП яиц млн шт. у = 0,0402х3 - 1,2947г2 + 15,075х + 63,974 R2 = 0,8619

среднегодовое поголовье кур несушек тыс. шт. у = 0,0596г3 - 0,7572г2 - 7,3523х + 525,1 R2 = 0,5191

Яйценоскость у = 0,0137г3 - 1,2719г2 + 27,616х + 126,11 R2 = 0,9675

Таблица 2

Динамика и прогнозирование производства яиц в Республике Саха

Год Фактический уровень Выровненный уровень параболы 3-го порядка

ВП яиц, млн шт. Среднегодовое поголовье кур несушек тыс.шт. Средняя яйценоскость ВП яиц, млн шт. Среднегодовое поголовье кур несушек, тыс. шт. Средняя яйценоскость

2001 83,00 523,73 158 77,79 517,05 152,47

2002 89,90 535,36 168 89,27 507,84 176,36

2003 89,10 469,08 190 98,63 497,84 197,88

2004 95,10 416,41 228 106,13 487,39 217,10

2005 116,40 512,95 227 112,01 476,86 234,11

2006 134,40 506,14 266 116,50 466,60 248,98

2007 118,10 442,23 267 119,85 456,97 261,80

2008 121,10 481,20 252 122,30 448,34 272,65

2009 124,00 439,38 282 124,08 441,04 281,62

2010 122,30 421,77 287 125,45 435,46 288,78

2011 125,00 413,87 293 126,65 431,93 294,22

Прогноз 2012 128,05 426,83 300 127,90 430,82 298,02

2013 130,00 433,33 300 129,46 432,49 300,27

2014 132,60 442,00 300 131,57 437,30 301,03

2015 134,55 448,50 300 134,47 445,60 300,41

Итого 1741,66 6912,79 3825,48

среднее значение 116,11 460,85 255,03

среднеква- дратическое отклонение 17,16 39,74 48,17

Коэф. устойчивости 85,22 91,38 81,11

Коэф. вариации 14,78 8,62 18,89

Вероятность наступления неблагоприятного последствия 0,17 0,40 0,48

лизируемый период составила 0,48. При плановом валовом производстве яиц степень вероятности наступления неблагоприятного последствия ниже показателей среднегодового поголовья и яйценоскости, которая составила 0,17.

Среднегодовое поголовье кур-несушек в 2011 г. сократилось в связи с ликвидацией поголовья птицы вследствие их заболевания инфекционным бронхитом в ООО «Птицефабрика Нюрбинская». В 2015 г. планируемое среднегодовое поголовье кур-несушек по нашим расчетам составит 448,5 тыс. гол., что на 8 % больше, чем за 2011 г.

При реалистичном прогнозе производство яиц в Республике Саха (Якутия) составит в 2015 г. 134,5 млн шт.. то есть по сравнению с 2011 г. возрастет на 8 % при яйценоскости 300 яиц в год, коэффициент детерминации которого составил 0,97, что свидетельствует о высокой достоверности модели (рис. 2).

Выводы. Рекомендации.

Несмотря на ряд объективных факторов, влияющих на производство продукции птицеводства (удорожание кормов, горючего и смазочных материалов, электроэнергии и др.) птицефабрики республики за анализируемый период увеличили производство яиц на 50,6 %. В целом, производство продукции птице-

водства в регионе характеризуется положительными тенденциями.

Данные исследования показали, что к 2015 г. республика удовлетворит население яйцами местного производства по физиологическим нормам (291 шт. яиц) на 48 %, что на около 4 % больше чем в 2011 г.

С экономической точки зрения на первый взгляд кажется, что выгоднее завозить продукцию птицеводства из других регионов страны. Но система государственного устройства любой страны или региона имеет определенные правовые положения, защищающие интересы, тип питания, уклад жизни местного населения. С этих позиций она должна в законодательном порядке оказывать поддержку товаропроизводителю для обеспечения своей продовольственной безопасности, а также для повышения конкурентоспособности местной продукции на продовольственном рынке [2].

На наш взгляд, одним из основных мероприятий по достижению более высоких показателей, обеспечению конкурентоспособности птицеводства и развитию производства продукции птицеводства является:

— техническое перевооружение объектов с использованием современных интенсивных технологических процессов;

Экономика Цф/

Рисунок 2

Прогноз валового производства яиц в Республике Саха

— внедрение технологий переработки яйца — производство жидких и замороженных пастеризованных яиц в асептической упаковке, что дает снизить экономические потери от сезонных колебаний спроса; использовать некондиционного яйца (нетоварное яйцо, яйцо с насечкой др.); увеличить срок хранения продукции; географическое расширение рынка сбыта продукции предприятия.

— внедрение современных средств профилактики, лечения и диагностики болезней птиц, своевременное и качественное проведение ветеринарно-са-

нитарных, лечебно-профилактических и противо-эпизоотических мероприятий, направленных на обеспечение ветеринарного и экологического благополучия птицеводческих хозяйств;

— использование сбалансированных по питательности комбикормов, изготовленных из качественных компонентов, при соблюдении норм скармливания с учетом возрастных категорий. Для высокого уровня продуктивности необходимы оптимальные условия кормления и высокое качество рациона при выращивании молодняка и содержании взрослой птицы.

Литература

1. Гайдаенко А. Особенности использования сценарного прогнозирования в птицеводстве // АПК : экономика, управление. 2012. № 2. С. 31-39.

2. Егоров Е. Г., Тарасов М. Е., Федорова Е. Н. и др. Экономическая безопасность Республики Саха (Якутия) : Отраслевые аспекты. Новосибирск : Наука, 2005. 288 с.