Использование биоресурсов Дальнего Востока в кормлении поросят

УДК 636.4.087

Цой З.В., аспирант; Никулин Ю.П., доцент, к.с.-х.н., Приморская ГСХА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОРЕСУРСОВ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА В КОРМЛЕНИИ ПОРОСЯТ

Дальний Восток богат лекарственными растениями, которые используются в кормлении сельскохозяйственных животных, а также морскими биоресурсами. Целью нашей работы является изучение влияния доз скармливания карбикулы японской и побегов лимонника китайского на прирост живой массы животных. Для исследований было подобрано 4 группы поросят в двухмесячном возрасте. Опыты проводились в ООО «Ариран-Н» с. Борисовка Уссу-рийскогорайона на свиньях породы ландрас.

На основании полученных результатов предлагается использовать и включать в рационы поросят карбикулу японскую, так как она положительно влияет на рост и развитие животных.

Tsoj Z.V., post-graduate student; Nikulin J.P., senior lecturer, Cand.Agr.Sci., PSAA UTILIZATION OF BIORESOURCES OF THE FAR EAST IN FEEDING PIGS

The Far East is rich with drug plants which use in feeding agricultural animals, and also marine bioresources. The purpose of our activity is to study the influence of doses of a feeding Japanese car-bicula and root shoots of magnolia-vine on increasing of living mass of animals. For research there were picked out 4 bunches of pigs in 2 month age. Experiments were conducted in OC "Ariran-m", place Borisovka, Ussurijskiy region on landrace pigs.

On the basis of the received outcomes it was offered to use and switch on the rations of pigs to carbicula Japanese as it positively influences body height and evolution of animals.

Дальневосточный регион богат лекарственными растениями, которые используются не только в медицине, питании людей, но и в кормлении сельскохозяйственных животных (4), а также морскими биоресурсами. В частности изучались возможности использования в кормлении животных лимонника китайского, элеутерококка, шелухи шишки сосны корейской, стеблелиста мощного и др. (1,2,3). В настоящее время для кормления свиней в дальневосточном регионе, в частности в Приморском крае, широко применяют отходы рыбной промышленности (рыбную муку, свежую и свежемороженую рыбу, рыбу сухой заморозки и рыбный фарш).

Целью нашей работы является изучение влияния доз скармливания карбикулы японской и побегов лимонника китайского на прирост живой массы животных. Карбикула японская содержит важную аминокислоту таурин, которая обладает антиоксидантным действием, нормализует внутриклеточный обмен калия, магния и натрия, улучшает метаболизм, регулирует уровень глюкозы в крови, препятствует образованию желчных

камней и др. Также карбикула богата минеральными веществами (кальций, фосфор и др.). Лимонник китайский применяют как тонизирующий, антистрессовый препарат (5).

Для исследований было подобрано 4 группы поросят 2-месячного возраста (1-контрольная, 2,3,4 - опытные). Животные подбирались методом пар-аналогов и были аналогичны по происхождению, возрасту и массе. Опыты проводились в ООО «Ариран -Н» с. Борисовка Уссурийского района на свиньях породы ландрас. Животные контрольной группы получали рацион, принятый в хозяйстве. Поросята 1-ой опытной группы в составе рациона получали 1 г порошка из побегов лимонника китайского на 1 кг ж.м., животные 2-ой и 3-ей опытных групп получали помимо основного рациона, принятого в хозяйстве, 2 и 5 г муки из ракушки карбикулы соответственно.

Динамику роста подопытных животных изучали путем ежемесячного взвешивания. Рисунок 1 показывает изменение живой массы поросят за период доращивания 2-5 месяцев.

46

Научно-хозяйственный опыт проводился по схеме:

Схема

Группа животных Группа Количество животных Схема кормления

Молодняк в 2-х месячном Контрольная 10 ОР

возрасте 1-я опытная 10 ОР + порошок из лимонника

2-я опытная 10 ОР + карбикула

3-я опытная 10 ОР + карбикула

ОР - основной рацион, принятый в хозяйстве

и

сЗ4

О

га

§ са S

70

60

50

40

30

20

10

2 мес

3 мес 4 мес

Возраст, мес.

5 мес

В контроль Попыт 1 И опыт 2 ИопытЗ Рис. 1. Изменение живой массы поросят за период доращивания 2-5 мес., кг

0

К возрасту пяти месяцев животные подопытных групп имели разную интенсивность роста. Поросята опытных групп превосходят аналогов контрольной группы на 8,5, 9,7, 14,3% соответственно.

Из рисунка 1 видно, что использование лимонника китайского и карбикулы японской положительно влияет на интенсивность роста поросят. Животные 1-ой опытной группы превосходят контроль на 8,5%, но на 2,9% и 5,3% уступают животным, которым скармливается карбикула японская.

Анализ весового метода учета роста животных выявил некоторые особенности динамики абсолютного прироста живой массы. За весь период доращивания абсолютный прирост живой массы животных опытных групп превосходил аналогичный показатель контрольной группы на 11,7, 15,9 и на 19,4%. (рис. 2). Наиболее высокий абсолютный прирост наблюдался в 3-ей опытной группе (44 кг).

47

н 46 о 44

Q.

£ 42

.1 40 £ 38

2 36 34

О

32

Црйяя ;

М , \

контроль опыт 1 опыт 2 опыт 3

Группы

Рис. 2. Абсолютный прирост поросят в период доращивания, с 2-5 мес., кг

Среднесуточный прирост живой массы за весь период доращивания был наиболее высоким у животных опытных групп в 3-, 4-и 5-ти месячном возрасте. Среднесуточный прирост в опытных группах составлял

483,7—520 г, что на 11,7, 16,8 и на 20,1% выше, чем у аналогов контрольной группы. Самый высокий среднесуточный прирост живой массы наблюдался у животных 3 опытной группы (520 г) за весь период.

н

о

о

&

&

«

3 Я я о н

о

0

я

4 0 ся

и

600

500

400

300

200

100

0

контроль опыт 1 опыт 2 опыт 3

Группы

Рис. 3. Среднесуточный прирост поросят в период доращивания с 2-5 мес., г

Результаты свидетельствуют о том, что:

1. Использование и включение в рацион поросят муки из карбикулы японской и лимонника китайского положительно влияет на рост и развитие поросят.

2. При включении в рацион поросят лимонника и карбикулы абсолютный прирост превосходит аналогичный показатель контрольной группы на 11,7, 15,9 и на 19,4%.

3. Наиболее высокие среднесуточные приросты наблюдались у животных опытных групп. Наивысший показатель за период до-

ращивания наблюдался у поросят 3-ей опытной группы (520 г), которым скармливали 5 г на 1 кг живой массы муки из карбикулы. Этот показатель выше на 87 г, чем у животных контрольной группы.

На основании результатов опыта мы предлагаем использовать и включать в рационы поросят карбикулу японскую, так как она положительно влияет на рост и развитие животных. А также улучшает такие показа -тели как среднесуточный и абсолютный приросты. Следовательно, использование биоре-

48

сурсов Дальнего Востока в кормлении поросят является выгодным и дает лучшие результаты.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Апанасенко, С.В. Влияние экстракта элеутерококка на спермопродукцию и половую активность хряков-производителей / С.В. Апанасенко //Аграрная наука Дальневосточного федерального округа в новом тысячелетии: сб. науч. тр./ПГСХА.-Уссурийск, 2004.-С.138-140.

2. Ли, Г.Т. О целесообразности использования побегов растительных адаптогенов в практике молочного животноводства / Г.Т. Ли, Ю.П.Никулин, О.А. Никулина //Достижения аграрной науки - практике животноводства: сб. науч. тр./ПГСХА.-Уссурийск, 2004.-С.25-29.

3. Медведкова, Г.Н. Природные адаптогены и их применение в животноводстве / Г.Н. Мед-

ведкова //Аграрная политика и технология производства сельскохозяйственной продукции в странах азиатско-тихоокеанского региона: сб. науч. тр./ПГСХА. - Уссурийск,2002.-С.163-164.

4. Никулина, О.А. Применение некоторых

природных адаптогенов Дальнего Востока в животноводстве / О. А. Никулина //Аграрная политика и технология производства сельскохозяйственной продукции в странах азиатско-

тихоокеанского региона: сб. науч. тр./ПГСХА.-Уссурийск, 2002.-С.184.

5. Старикова, Н.П. Использование природ-

ных биологически активных добавок в рационах сельскохозяйственных животных /

Н.П. Старикова, А.Н. Приходько //Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Дальнего Востока: сб. науч. тр./ПГСХА. - Владиво-сток,2005.-С.298-300.

УДК 574:636.085+637

Перепёлкина Л.И. к.с.-х.н., доцент, ДальГАУ

КОРРЕКТИРОВКА СТАНДАРТНЫХ КОМБИКОРМОВ МАРКИ ПК-1 ПО СЕЛЕНУ С УЧЕТОМ ЗОНАЛЬНОГО СОДЕРЖАНИЯ ЕГО В КОРМАХ ПРИАМУРЬЯ

В статье представлены материалы по изучению содержания селена в почве, кормах и его влияние на уровень содержания в растениях кадмия, свинца, ртути. Разработаны и научно обоснованны нормы и формы скармливания селена курам. Экспериментально установлено, чтоустранение дефицита Se врационах кур, способствует повышению их продуктивности и снижению до ПДК количества кадмия и свинца.

Perepyolkina L.I. Cand,Agr.Sci., senior lecturer, FESAU

UPDATING OF THE STANDARD FEED COMPOUNDS OF THE POSTAGE PK-1

ON A SELENIUM IN VIEW OF ITS ZONAL CONTENTS IN FEEDSTUFFS OF PRIAMURIE

In materials of study of Se contents in soil, feedstuffs and its effects on a level of the contents of Cd, Pb, Hg in plants are introduced. Here are developed and scientifically grounded the norms and forms of feeding of selenium to hens. Experimentally established that removing the shortage of Se in rations of hens, contributes in boosting of their productivity and build-down to maximum concentration limit of quantity of Cd and Pb.

Сельскохозяйственное производство во всех странах во многом зависит от биогеохимических и климатических условий. Экологические условия кормопроизводства и агротехника возделывания кормовых культур влияют на урожайность, химический состав и питательность местных кормовых культур. Рациональное ведение птицеводства возможно лишь при оптимальном использовании имеющихся местных кормов и правильном сбалансировании рационов по органическим и минеральным веществам в соответствии с научно обоснованными для местных условий нормами кормления.

Амурская область относится к биогеохимическому региону с недостатком целого ряда жизненно важных макро- и микроэлементов и избытком тяжёлых металлов, отли-

чающихся особой токсичностью (ртуть, свинец, кадмий), что отражается в свою очередь на содержании этих элементов в кормах.

Почва служит единственным барьером на пути тяжёлых металлов, количество которых постоянно контролируют. На поступление их в растения влияют кислотность почвы и содержание гумуса. Например, в южных районах Амурской области в зерне злаковых при кислотности почв рН=4,6 содержится 0,09 мг/кг ртути, 0,48 мг/кг свинца и 0,09 мг/кг кадмия, а при рН=5,9 - 0,02; 0,06 и 0,01 мг/кг соответственно.

Амурская область входит в селендефи-цитную биогеохимическую провинцию. Это обосновывает необходимость введения препарата селена в рационы животных и птицы.

49