НАТУРАЛЬНО ПОДСЛАЩЕННЫЕ СОКОВЫЕ ПРОДУКТЫ

1. Напиток, включающий:
по меньшей мере один фруктовый сок;
по меньшей мере один натуральный некалорийный подсластитель и
гомогенизированную пульпу.
2. Напиток по п.1, в котором фруктовый сок включает цитрусовый сок, выбранный из группы, состоящей из апельсинового сока, грейпфрутового сока, лимонного сока, сока лайма и их смеси.
3. Напиток по п.1, в котором фруктовый сок включает апельсиновый сок не из концентрата.
4. Напиток по п.1, в котором фруктовый сок составляет от 15 вес.% до 50 вес.% от веса напитка.
5. Напиток по п.1, дополнительно включающий добавленную воду от 40 вес.% до 70 вес.% от веса напитка.
Stevia rebaudiana
6. Напиток по п.1, в котором натуральный некалорийный подсластитель включает по меньшей мере один, выбранный из ребаудиозида A, стевиол-гликозидов, экстрактов , Ло Хан Го, могрозида V, монатина, глицирризина, тауматина, монеллина или браззеина.
7. Напиток по п.6, в котором натуральный некалорийный подсластитель включает ребаудиозид A.
8. Напиток по п.6, в котором натуральный некалорийный подсластитель включает Ло Хан Гуо (Lo Han Guo).
9. Напиток по п.1, свободный от добавленных искусственных подсластителей.
10. Напиток по п.1, в котором гомогенизированная пульпа включает апельсиновую пульпу.
11. Напиток по п.1, в котором гомогенизированная пульпа составляет от 5 вес.% до 20 вес.% от веса напитка.
12. Напиток по п.1, дополнительно содержащий модификатор вкуса.
13. Напиток по п.1, дополнительно содержащий по меньшей мере одно, выбранное из органической кислоты, фруктового ароматизатора, витамина, минерального вещества, буферного агента, красителя или консерванта.
14. Напиток по п.13, в котором органическая кислота выбрана из группы, состоящей из лимонной кислоты, яблочной кислоты, аскорбиновой кислоты, винной кислоты, молочной кислоты и их смесей.
15. Напиток по п.13, в котором органическая кислота составляет от 0,1 вес.% до 1,0 вес.% от веса напитка.
16. Напиток по п.13, в котором минеральное вещество является добавленным кальцием.
17. Напиток по п.1, дополнительно содержащий овощной компонент.
18. Напиток, содержащий:
апельсиновый сок,
добавленную воду,
ребаудиозид A,
гомогенизированную апельсиновую пульпу,
по меньшей мере один цитрусовый ароматизатор,
лимонную и яблочную кислоту, и
по меньшей мере один дополнительный модификатор вкуса.
19. Способ получения напитка, включающий смешивание вместе в любом порядке:
по меньшей мере одного фруктового сока;
по меньшей мере одного высокоинтенсивного некалорийного подсластителя; и
гомогенизированной пульпы.