Кубанских виноделов заподозрили в фальсификации

Росалкогольрегулирование наложило арест на продукцию двух винных предприятий Краснодарского края, подозревая производителей в фальсификации вина, сообщили в службе, пояснив, что речь идет более чем о 750 тыс. бутылок. Названия предприятий пока не раскрываются. В сентябре Росалкогольрегулирование провело мониторинг торговли вином и винными напитками в ряде районов края. Были отобраны пробы продукции 23 предприятий (60% от общего числа производителей этой продукции в крае). При анализе продукции 21 производителя были выявлены образцы с признаками фальсификации. На независимую экспертизу было отправлено 226 образцов, из которых 152 были признаны фальсифицированной и суррогатной продукцией. Анализ 77 образцов с 14 предприятий показал, что продукция была произведена с использованием непищевого этилового спирта и синтетических красителей. В образцах также присутствовали токсичные микропримеси. Исследование 37 образцов 10 предприятий показало, что исходное сырье для производства вина разбавлялось водой. 30 образцов продукции 11 производителей не соответствовали ГОСТу по физико-химическим и другим признаками — были мутными, имели неприятный запах, осадок.