Расширение спектра биологических препаратов против американской мучнистой росы на смородине чёрной

Е.А. Козлова

Расширение спектра биологических препаратов

ПРОТИВ АМЕРИКАНСКОЙ МУЧНИСТОЙ РОСЫ НА СМОРОДИНЕ ЧЁРНОЙ

УДК 634.7. 632.42

Аннотация

В настоящее время особое значение придают использованию биологических средств защиты растений, обеспечивающих сохранение природных комплексов живых организмов. Ориентация защиты растений на биологические средства борьбы с вредителями, болезнями и сорняками позволяет одновременно решать вопросы сохранения урожая, повышения качества плодово-ягодной продукции, охраны окружающей среды и здоровья человека.

Оптимизированный подход к защите культуры, объединяющий метод растений-индикаторов, использование новых биопрепаратов, акцентирован на наиболее восприимчивой к фунгицидам фазе биологического цикла патогена.

Показано, что максимальная эффективность новых биопрепаратов Алирина-Б и Г амаира в отношении возбудителя американской мучнистой росы Sphaerotheca mors-uvae на смородине чёрной. достигается при проведении обработок на всей плантации, начатых при появлении первых симптомов болезни и повторяющихся сразу по окончании периода защитного действия препаратов.

Ключевые слова: смородина чёрная; патоген; резистентность; биофунгициды

E.A. Kozlova

The expansion of spectrum of biological preparations

AGAINST AMERICAN POWDERY MILDEW ON BLACK CURRANTS

Abstract

Nowadays the application of biological means of plant protection is of significant importance as it provides the retaining of natural complex of living organisms. Plant protection guided by biological means against insects, diseases and pests simultaneously makes it possible to solve the problems of maintaining the yield, increasing the fruit quality, protecting the environment and human health.

The optimized approach to the crop protection accentuates the most fungicide susceptible phase of pathogene biological cycle, combining the method of plants-indicators and new bio preparation application.

It is shown that the maxima affectivity of new bio preparations Alirin-B and Gamair related to Sphaerotheca mors-uvae on black currant is reached under the applications all over the plantation, started at the first occurrence of the disease signs and repeated straight away at the ending of the protective action period.

Key words: black currant; pathogene; resistance; bio fungicides

В условиях Орловской области смородина чёрная поражается американской мучнистой росой в средней и сильной степени, вследствие чего урожайность в отдельные годы снижается.

Возбудителем болезни является облигатный паразит Spaerotheca mors-uvae (Schw. Berk. еt Curt). Болезнь сильно поражает смородину на плодоносящих, маточных и особенно сильно на высаженных в поле черенках.

Мероприятия по защите смородины чёрной в условиях Орловской области проводят исключительно химическими препаратами, такими как: топсин М, топаз, фундазол и др. (Государственный список пестицидов и агрохимикатов разрешённых к применению на территории РФ 2007 г.). Разработка биологического метода защиты смородины от болезней до настоящего времени не велась.

Эффективный комплекс обработок против американской мучнистой росы (АМР) смородины чёрной может быть разработан при учёте биологического цикла патогена, климатических условий и степени устойчивости сорта. Он должен включать своевременное проведение агротехнических мероприятий, использование биологических и химических средств защиты. Подбор препаратов необходимо вести с учётом их экологической безопасности как для ягодной продукции, так и для окружающей среды.

Ориентиром для начала защитных мероприятий в условиях Орловской области являются проявление первых симптомов болезни на восприимчивых (В) сортах, поскольку в условиях нашего региона мы не наблюдаем синхронности в развитии смородины чёрной и возбудителя Sphaerotheca топ-тае.

Наиболее чувствителен к фунгицидным обработкам первичный мицелий. Этот фактор приобретает первостепенное значение. Если первая обработка совпадаёт с появлением первичного заражения, то эффективность подавления болезни будет максимальной. Не следует допускать беспрепятственного конидиального спороношения патогена и вторичного заражения растений [1].

Резистентность к американской мучнистой росе давно вошла в число необходимых признаков при селекции смородины чёрной. В настоящее время существует широкий спектр устойчивых и среднеустойчивых к болезни сортов (Марьюшка, Дачница, Ажурная, Зуша, Надина, Орловия, Орловская серенада, Экзотика), что позволяет сократить фунгицидную нагрузку в промышленных насаждениях [2].

В связи с санитарно-гигиеническими требованиями к использованию пестицидов, на ягодниках запрещено применение химических фунгицидов за 20 дней до сбора урожая. Широко варьируют в системах защиты интервалы обработок и их кратность. Не учитывая ранневесенних искореняющих мероприятий, рекомендуется: проводить 3 опрыскивания химическими фунгицидами через 12...14 дней; 5 опрыскиваний через 10 дней и т.д. Однако во всех вариантах защита смородины чёрной от Sphaerotheca топ-тае прерывается в фазе цветения и заканчивается одной обработкой после сбора урожая [4, 5]. В результате пестицидный прессинг ведётся с перерывами, что позволяет патогену частично восстанавливаться и снижает общую эффективность защиты.

В результате плантации смородины чёрной лишаются химических защитных мероприятий на 1__1,5 месяца. В случае развития американской муч-

нистой росы в этот период, оптимальным решением является применение разработанных к настоящему времени биологических препаратов.

Биологический фунгицид Фитолавин-300 на основе Streptomyces lavendulae и S.griseus использовался в производстве в течение ряда лет безальтернативно [3]. Поэтому имеется настоятельная необходимость расширения спектра биологических средств. Как показали наши исследования, для целей защиты смородины от мучнистой росы могут применяться новые препараты Алирин-Б и Гамаир. Важно установить оптимальные сроки их применения, что можно сделать на основе наблюдений за проявлением болезни на высоковосприимчивых сортах-индикаторах.

Материал и методика исследований

Растения сортов-индикаторов (Минай Шмырёв, Татьянин день, Лентяй) располагали в изоляции от производственных плантаций и не обеспечивали защитными мероприятиями. Появление на них первых колоний патогена служило сигналом, что через 7 дней должно быть проведено первое опрыскивание на ягодниках. Имеющиеся в хозяйстве препараты, запланированные к использованию в текущем сезоне, предварительно проверяли на эффективность. Для этой цели использовали стаканы и ручные опрыски-

ватели по числу наличных фунгицидов и по одному для контроля, а также рабочий 0,003%-ный раствор бензимидазола [6, 7].

С растений-индикаторов срезали пораженные побеги и ставили в стаканы с рабочим раствором, обеспечивающим изолированным побегам длительную жизнеспособность. Первый стакан с больными растениями опрыскивали чистой водой (контроль), остальные - фунгицидами в концентрациях, рекомендованных прилагаемой инструкцией (ВИЗР). Варианты обработок обозначали этикетками с названиями препаратов и оставляли в комнатных условиях. Не менее информативна модификация проверки фунгицидов с использованием заражённых листьев, изолированных в растильнях.

На контрольном варианте наблюдается дальнейшее развитие американской мучнистой росы, к 6...7 дню колонии разрастаются и начинают спороносить. Качественные химические препараты на пятые сутки практически полностью подавляют развитие гриба, что легко определяется визуально или с помощью лупы. Биологические препараты дают аналогичный эффект на 1... 2 дня позже. Для экспериментальной оценки подавляющего действия фунгицидов на колонии АМР в камеральных условиях 2005 года в трёх стерильных растильнях помещали по три зараженных листа высоковосприимчивого (ВВ) сорта Лентяй с изоляцией их черенков ватными тампонами, смоченными 0,003%-ным раствором бензимидазола. Этот раствор обеспечивает сохранение иммунологических свойств растения, предохраняя изолированные ткани от гниения в течение двух недель [8]. Листья в одной растильне однократно опрыскивали дистиллированной водой (контроль), в остальных - растворами препаратов в концентрациях, аналогичных полевому опыту: Топаз - 0,05% (химический эталон), биофунгицид Фитолавин-300 - 0,15% (биологический эталон), Алирин-Б, Гамаир - 0,003%. Растильни закрывали стеклом и выдерживали в комнатных условиях. Наблюдения за состоянием патогена проводили в течение семи дней.

В 2006 году в качестве инфицированного материала были использованы верхушки побегов с первыми поражениями, поставленные в колбы с таким же раствором бензимидазола. Для обработки препаратами брали по 9 побегов (3 колбы по 3 шт.) на каждый вариант опыта.

Схема испытания фунгицидов против АМР на смородине чёрной в полевых условиях включала проведение трёх обработок с интервалом 12...14 дней. После каждой обработки определялась степень поражения растений в баллах, рассчитывались распространение (Р), развитие болезни ^), биологическая эффективность препаратов (Эб) [6, 8].

Результаты и их обсуждение

На контрольных (обработанных водой) листьях в течение 7 суток наблюдались рост и развитие патогена. В варианте с Топазом почти полная гибель мицелия на обоих сортах отмечалась через 5 суток.

Биофунгициды проявили эффект на седьмые сутки, обнаружив наибольшие различия в степени подавления патогена по сортам (таблица 1).

Таблица 1 - Биологическая эффективность фунгицидов против американской мучнистой росы на чёрной смородине в камеральном опыте, %.

Вариант опыта сорт Лентяй

2005 г. 2006 г 2005 г. 2006 г

Топаз (химический эталон) 98,0 97,0 98,0 97,7

Фитолавин 300 (биоэталон) 92,0 91,2 95,0 95,0

Алирин-Б 90,0 90,1 92,0 92,5

Гамаир 90,0 89,7 92,0 91,0

Темпоральных различий в проявлении подавляющего действия препаратов по годам не отмечалось. Однако проявилось сортовое различие: Топаз, Фитолавин-300 на сорте Экзотика действовали эффективнее, чем на сорте Лентяй на 0,7 и 3,8% соответственно.

На основании приведенных данных можно утверждать, что временной промежуток в проявлении первых симптомов заражения АМР на высоковос-

приимчивых и среднеустойчивых сортах смородины чёрной в условиях Орловской области составляет около 7 суток. Камеральная обработка изолированных пораженных органов позволяет в течение этого периода определить эффективность фунгицидов, которые планируется использовать в системе защитных мероприятий на производственных насаждениях устойчивых и среднеустойчивых сортов. В результате обеспечивается своевременность и эффективность полевых обработок.

В 2005 году первая фунгицидная обработка (мелкоделяночный опыт) была проведена при начальном развитии болезни 12,6%. Наибольшую эффективность обеспечил химический препарат Топаз, имеющий период защитного действия 14...18 суток. У биопрепаратов эффективность была ниже, хотя предварительная камеральная проверка показала достаточно высокий уровень их влияния на патоген (89,7...95%). Причиной низкой полевой эффективности биопрепарата явился принятый интервал обработок. Период защитного действия Фитолавина-300, Алирина-Б, Гамаира составляет 7...9 суток, таким образом, варианты с биофунгицидами в течение 4... 5 дней подвергались беспрепятственному повторному инфицированию с расположенных рядом зараженных растений. Это привело к снижению эффективности Фитолавина-300, Алирина-Б, Гамаира по сравнению с Топазом (таблица 2).

Таблица 2 - Динамика развития американской мучнистой росы и подавление болезни фунгицидами на различных по устойчивости сортах смородины чёрной

^^^~,Еазвигие болезни, % Варианты опыта Лентяй (ВВ) Эб, % Экзотика (СУ) Эб, %

обработки обработки

2005 г. Яб на начало обработок - 17,4% Яб на начало обработок - 12,6%

Контроль (без обраб.) 27,0 38,0 39,1 - 18,2 29,0 30,0 -

Топаз 6,1 9,1 7,2 81,5 4,0 5,5 5,7 81,0

Фитолавин-300 7,5 10,0 9,4 75,9 5,2 7,1 7,3 75,6

Алирин-Б 8,1 11,5 9,5 75,7 5,7 7,5 7,4 75,3

Гамаир 8,4 11,9 9,8 74,9 6,1 7,6 7,6 74,6

НСР0.05 7,1 2,31 9,0 1,92

2006 г. Яб на начало обработок - 5,2% Яб на начало обработок - 3,9%

Контроль (без обраб.) 7,0 9,0 36,0 - 4,6 6,0 19,0 -

Топаз 0,7 0,9 1,1 96,9 0,5 0,7 1,0 94,7

Фитолавин-300 1,2 1,5 2,0 94,4 0,9 1,1 1,6 91,5

Алирин-Б 1,4 1,6 2,4 93,3 1,0 1,4 2,0 89,4

Гамаир 1,5 2,0 2,5 93,0 1,3 1,5 2,2 88,4

НСР0.05 4,8 1,82 5,3 2,76

2007 г. Яб на начало обработок - 20,0% Яб на начало обработок - 8,1%

Контроль (без обраб.) 34,0 43,0 52,0 - 13,2 19,0 27,0 -

Топаз 5,3 7,1 8,2 84,2 2,7 3,1 3,5 87,0

Фитолавин-300 8,0 8,9 9,4 81,9 3,2 4,0 4,1 84,8

Алирин 8,6 9,2 10,1 80,5 3,8 4,2 4,4 83,7

Гамаир 9,0 9,8 10,5 79,8 4,2 4,6 4,6 82,9

НСР0.05 5,0 2,05 4,2 1,93

Rб - развитие болезни, %

Эб - биологическая эффективность препаратов

В 2006 году в мелкоделяночном опыте обработка была проведена при появлении первых симптомов (4 %) развития болезни. По сравнению с предыдущим годом эффективность обработок повысилась у всех препаратов. Относительно химического эталона снижение эффективности биопрепаратов было менее выраженным, максимальные показатели их достигли камеральных.

По результатам испытаний препаратов в 2007 году наибольшей эффективностью против АМР на смородине чёрной обладали: химический препарат Топаз, который показал биологическую эффективность 84,2...87,0%, и биологический препарат Фитолавин-300 - 81,9...84,8%, при максимальном развитии болезни на ВВ сорте 52%, а на СУ сорте -27%. Испытываемые препараты Алирин-Б и Гама-ир оказали подавляющее действие на Sphaerotheca mors-uvae на уровне 79,8. 83,7%.

Оптимальный результат применения биопрепаратов Фитолавина-300, Алирина-Б, Гамаира, был получен при тотальной обработке четырёх гектаров производственных насаждений в 2006 году. Молодые посадки устойчивых и среднеустойчивых сортов Орловский вальс, Орловская серенада, Ажурная, Орловия, Экзотика, Дачница были обработаны рекомендованными дозами препарата дважды: по первым симптомам и через 9 дней. Развитие АМР было подавлено практически полностью, в то время как на необработанных растениях (контроле) болезнь развилась до 36 %.

Если подавление инфекции начинается при средней степени её развития, как это было в 2005 году, эффективность обработок на среднеустойчивых сортах выше, чем на восприимчивых. В случае начала обработок по первым симптомам (2006 г.) расчетные показатели их итоговой эффективности несколько ниже на Экзотике (СУ), но остаточные количества инфекции на обоих сортах минимизированы в равно высокой степени.

Выводы

Борьба с американской мучнистой росой может успешно проводиться на основе комплекса всех защитных мероприятий от болезней и вредителей на смородине чёрной.

В условиях Орловской области основным природным фактором, не позволяющим Sphaero-theca mors-uvae достичь эпифитотийного развития, служат засушливые периоды мая, июня, июля.

В связи с облигатным характером паразитизма и узкой специализацией гриба, важную роль в его содержании приобретает степень устойчивости сортов смородины чёрной. Оптимальные сроки обработок определяют на основе наблюдений за проявлением болезни на сортах-индикаторах.

Разница во времени проявления симптомов на высоковосприимчивых и среднеустойчивых сортах позволяет в течение 6... 7 дней проверить эффективность фунгицидов, запланированных к использованию на производственных насаждениях.

Уровень генотипической устойчивости сортов смородины чёрной к американской мучнистой росе достоверно определяется лабораторным методом листовых дисков с использованием бензимидазола в течение 5...6 суток.

Максимальная эффективность защиты насаждений смородины чёрной от американской мучнистой росы достигается при проведении тотальных фунгицидных обработок, начатых при появлении первых симптомов болезни и повторяющихся сразу по окончании периода защитного действия использованного препарата.

Биологический фунгицид Фитолавин-300, подтвердивший свою эффективность, несколько превосходящий новые препараты, используется в производстве в течение ряда лет безальтернативно. Расширение спектра биофунгицидов за счет Али-рина-Б и Гамаира обеспечивает непрерывность подавления патогена, а также способствует улучшению экологии ягодных плантаций.

Следует отметить, что Алирин-Б и Гамаир обладают (избирательным действием) способностью уничтожать не только американскую мучнистую росу, но и почвенные патогенны, т. е. являются препаратами двойного действия.

Оптимизированный подход к защите культуры, объединяя метод растений-индикаторов, использование новых биопрепаратов, акцентирует наиболее восприимчивую к фунгицидам фазу биологического цикла патогена. Целесообразно проводить защитные мероприятия от начальных фаз патогенеза, не ожидая «пороговых» степеней развития болезни, не допуская беспрепятственного роста и активного спороношения.

Общедоступный индикатор - высоковосприимчивый к болезни сорт смородины чёрной - не только сигнализирует о сроках начала обработок плантации, но и служит материалом для проверки качества фунгицидов в камеральных условиях. Подобная проверка необходима, так как позволяет избежать неэффективных защитных мероприятий.

Правильно проведённая защита ягодника от мучнистой росы даёт прибавку урожая смородины чёрной (2,5 т/га) за счет исключения раннего сброса ягод, вызываемого этим заболеванием.

Наблюдения за состоянием насаждений смородины чёрной на заражение американской мучнистой росой необходимо проводить в течение всего периода вегетации, и в случае позднелетнего возобновления инфекции немедленно проводить дополнительную фунгицидную обработку.

Немаловажным результатом использования биологических препаратов: Алирина-Б и Гамаира является улучшение экологии ягодников за счет уменьшения числа медьсодержащих пестицидов и химических препаратов.

Список литературы

1. Жук Г.П., Козлова Е.А. Рекомендации по оптимизации цикла защитных мероприятий в про-

мышленных насаждениях смородины чёрной с использованием способа камерального тестирования сортовой устойчивости к американской мучнистой росе и оценки эффективности применяемых против неё химических и биологических фунгицидов. Орёл: ВНИИСПК, 2006. - С. 17.

2. Научные школы и сорта Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур.- Орёл: ВНИИСПК, 2003. - С. 19-20.

3. Список пестицидов и агрохимикатов разрешённых к применению на территории РФ. Москва 2007 г. - С. 319.

4. Вазюля А.Г. Методические рекомендации по проведению защитных мероприятий смородины чёрной против американской мучнистой росы. -М.: НИЗИСНП, 1983.

5. Садыков Б.С., Турганбаев Т.А. Защита смородины чёрной от вредителей и болезней. Московский областной территориальный ЦНТИ, 1989.

6. Хохряков М.К. Методические указания по экспериментальному изучению фитопатогенных грибов. - Л.: ВИЗР, 1972. - С.6-18.

7. Овчинникова А.М., Гусева Н.Н., Андрюхина Р.М., Владимирцева Л.В. Методические указания по изучению рас возбудителей темнопятнистого и бледнопятнистого аскохитоза гороха. - СПб, 1993.

8. Новожилов К.В. Методические указания по государственным испытаниям фунгицидов, антибиотиков и протравителей семян с.-х. культур. -М.: Агропромиздат, 1985. - 37 с.