Присваивающие отрасли традиционного хозяйства барабинских татар

ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК №3 (67) 2008

УДК 39

Д. А. МЯГКОВ

Омский филиал Института археологии и этнографии СО РАН

ПРИСВАИВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ ТРАДИЦИОННОГО ХОЗЯЙСТВА БАРАБИНСКИХ ТАТАР____________________________

В результате исследования выявлены структура присваивающих отраслей хозяйства барабинских татар, локальные особенности их хозяйственного комплекса и изменения в присваивающем хозяйстве на протяжении второй половины XIX — первой трети XX вв. Установлена обусловленность компонентов присваивающего хозяйства барабинских татар природными условиями Барабинской лесостепи.

Барабинские татары представляют собой этническую группу сибирских татар, территория расселения которой ограничена северными и центральными районами Новосибирской области. Одним из наиболее архаичных компонентов традиционной культуры барабинских татар являются присваивающие отрасли хозяйства — рыболовство, охота и собирательство. Научное исследование перечисленных культурных комплексов может способствовать выявлению этнокультурных и этногенетических связей барабинских татар и, тем самым, решению важных проблем их этнической истории. Интерес к изучению присваивающего хозяйства барабинских татар усиливается существенными сдвигами в их хозяйственной практике, которые произошли в постперестро-ечный период и выразились в возрождении присваивающих отраслей, вновь ставших для значительной части барабинцев основой жизнеобеспечения.

Объектом настоящего исследования выступают присваивающие отрасли традиционного хозяйства барабинских татар во второй половине Х1Х — первой трети XX вв. Цель работы — выявить логику функционирования присваивающих отраслей хозяйства барабинских татар на протяжении указанного периода. Для достижения поставленной цели предполагается решить следующие задачи: 1) выявить структуру рыболовства, охоты и собирательства (включая объекты промысла, способы их добычи, социальную организацию занятий и направления использования продукции); 2) определить локальные особенности в занятиях рыболовством, охотой и собирательством; 3) выявить изменения в перечисленных занятиях на протяжении второй половины XIX — первой трети XX вв. Для решения поставленных целей и задач использовались следующие группы источников: 1) полевые материалы, собранные в ходе этнографических экспедиций Томского и Омского госунивер-ситетов и Омского филиала Института археологии и этнографии СО РАН в 1971 — 2007 гг.; 2) статистические документы XIX в., хранящиеся в Государственном архиве Томской области; 3) периодическая печать второй половины XIX в.

Традиционное хозяйство барабинских татар представляло собой сложный синтез присваивающих и производящих отраслей, состоявших из рыболовства, охоты, собирательства и скотоводства (роль земледелия была незначительна). Традиционный хозяйственный комплекс барабинских татар характеризовался двумя главными особенностями: 1) при-

мерно равным значением производящих и присваивающих отраслей хозяйства; 2) локальными различиями, связанными с особенностями природных условий.

Природные условия Барабинской лесостепи открывали для аборигенного населения широкие возможности для ведения присваивающего хозяйства. На территории лесостепи насчитывается свыше 2500 озер, в северо-западной части Барабы сосредоточены ее крупнейшие водные артерии — реки Тара, Майзас, Ича, Тартас и Омь [2]. На протяжении рассматриваемого периода большую часть северной Барабы покрывали хвойные леса, средняя часть лесостепи изобиловала лиственными лесами. Переходный природный характер Барабы предопределил большое разнообразие ее животного и растительного миров, ибо на территории лесостепи сосуществовали виды животных и растений, характерные и для лесной, и для степной зон.

Рыболовство является одним из наиболее архаичных комплексов в культуре барабинских татар. Исследователи, датирующие завершение складывания этноса барабинских татар XIV в., отмечают у них развитие рыболовства в эпоху позднего средневековья [1]. Произведенный в литературе лингвистический анализ обнаруживает широкие аналогии терминологии рыболовства барабинских татар в языках тюркской языковой семьи, что позволяет говорить о единстве процесса генезиса этого вида присваивающего хозяйства [3]. ВXIX — первой трети XX вв. ведущую роль в хозяйственном комплексе барабин-ских татар играло занятие озерным рыболовством. Речное рыболовство имело существенное значение лишь в хозяйстве северо-западных группировок барабинских татар, поскольку именно на их территории расселения протекали значительные речные артерии. На большей части территории расселения барабинских татар, характеризующейся обилием мелких озер и иногда рек, главными объектами лова выступали желтый карась, окунь и щука. В районе крупных озер (Убинское, Сартлан, Чаны) большое значение для барабинских татар имела добыча иных пород рыбы (язь, линь, налим).

Общей чертой в рыбопромысловых циклах разных локальных групп барабинских татар была высокая роль запорного рыболовства. Рыболовные запоры устраивались как на реках, так и на озерах. Главными средствами лова на мелких реках и озерах в течение всего года выступали котцы (юйзе/еосе) и сети (ау), параллельно с ними использовались морды

и вентери (фитили). Промысел неводами (елон) осуществляли на реках во время их разливов весной. В период нереста осуществлялась добыча рыбы острогами. Специфическим способом лова щуки в верховьях рек Оми, Тартаса и Тары был ее лов блесной.

Рыбный промысел на крупных озерах Чаны, Сарт-лан, Убинское отличал высокий удельный вес неводов среди используемых орудий лова. Наряду с неводным ловом, в районах крупных озер широко использовали весной котцы, а летом сети. В период нереста активно осуществлялось лучение рыбы с использованием остроги, а зимой рыбу ловили самоловами и удами. Известно, что в середине и второй половине XX в. на озере Сартлан барабинские татары осуществляли промысел щуки петлями; вероятно, такой способ рыбной ловли существовал здесь и в более раннее время.

При добыче рыбы на мелких реках и озерах преобладала индивидуальная форма труда. Кооперацию усилий периодически производили при некоторых приемах лова (неводьба весной при разливах рек) или для выполнения относительно трудоемких операций по перегораживанию рек весной и осенью. В остальном практика рыбного промысла (пассивный его характер, сводящий роль индивида к проверке котцов, сетей, морд и т.) позволяла использовать индивидуальный труд. Неводный промысел на Чанах, Сартлане, Убинском озере обусловил здесь больший удельный вес коллективных приемов лова. Так, на Сартлане рыбаки организовывали артели, которые являлись собственниками неводов [2]. Однако и в этих районах коллективный труд сочетался с индивидуальным в форме сетевого, котцового или иного промысла.

Основную часть рыбы, добываемой на небольшого размера реках и озерах, барабинские татары использовали в пищу. В то же время массовый лов рыбы весной и осенью при перегораживании рек открывал возможность выделять часть добытой рыбы на обмен: у соседей, — русских, поволжско-приуральских татар, — татары выменивали хлеб, одежду, ткани («товар»). Несколько иначе обстояло дело на крупных озерах. Видимо, здесь главную долю добытой рыбы татары сдавали скупщикам, купцам. Пойманную здесь рыбу солили, сушили, зимой замораживали и в таком виде развозили далеко на запад и восток.

Таким образом, среди барабинских татар налицо различные рыбопромысловые циклы, многообразие средств и приемов промыслов, разные направления использования продукции. Рыболовство барабинцев во второй половине XIX — первой трети XX вв. не представляло собой единого универсального комплекса на всей территории их расселения. Можно выделить два типа рыболовства барабинских татар в XIX — начале XX вв.:

1. Запорно-сетевой, традиционный для барабин-ских татар районов мелких рек и озер. Рыбопромысловый цикл этого типа состоял из весенне-осеннего запорного лова, круглогодичного (преимущественно весенне-осеннего) промысла сетями, котцами, сетными и плетеными ловушками. Продукцию рыболовства барабинские татары использовали в основном для собственного потребления, выделяя на обмен незначительную ее часть.

2. Неводно-запорный, сложившийся на крупных озерах с песчаным дном в юго-западной части Барабы (Чаны, Сартлан) и на Убинском озере. Этот тип был основан на осенне-зимне-весеннем неводном и весенне-осеннем запорном промысле. Помимо натурального использования продукции рыболовства в хо-

зяйствах барабинских татар, существенная часть выловленной в этот период рыбы имела товарное значение.

Различия в рыболовной практике разных групп барабинских татар были обусловлены локальными особенностями основных промысловых пространств Барабы, — озер. Крупные озера Убинское, Чаны, Сартлан открывали более широкие возможности для ведения рыбного промысла, по сравнению с небольшими озерами, в силу ряда причин: 1) крупные озера обладали значительно большими в количественном отношении рыбными запасами, что увеличивало выгодность массового лова рыбы и окупало использование дорогостоящих неводов; 2) крупные озера, в отличие от мелких, имели огромные пространства плесовой, открытой, свободной от камыша воды, необходимые для использования неводов; 3) крупные озера были близко окружены множеством мелких озер (полоев, отногов), которые, соединялись с ними естественными промоинами или искусственными копанцами, открывавшими широкие возможности для строительства на них запоров.

По данным археологии, в XIV — XVI вв. охота, уступая скотоводству, занимала второе место по значимости в экономике барабинских татар [1]. В середине XIX в. для татар Томской губернии звероловство продолжало составлять одно из главных занятий. Однако во второй половине XIX — первой трети XX столетий охота играла неодинаковую роль в хозяйстве разных локальных групп барабинских татар. У населения северной Барабы охота была одним из самых главных и выгодных промыслов, на юге ее роль была менее значительна, что связано с особенностями природной среды [4]. В промысловой практике преобладали традиционные орудия охоты: березовые дубины, петли, плашки, черканы, кляпцы. В то же время, в конце XIX — первой трети XX вв. в орудийной базе охоты барабинских татар происходили изменения, связанные с увеличением удельного веса орудий охоты, заимствованных татарами у русских: капканов и, в меньшей степени, ружей. Функциональная неоднородность продуктов охоты позволяет выделить в рассматриваемый период несколько направлений этого промысла: добычу копытных, добычу пушного зверя и добычу дичи и мелкого зверя.

Охота на крупных копытных включала в себя промысел лося и косули. Наиболее распространенным и продуктивным был загонный промысел лося и косули ранней весной по насту (чарыму): в таежных и лесостепных районах Барабы загон лося и косули производился на лыжах, а орудиями охоты при этом выступали ножи (пшак) и ружья.

Объектами пушной охоты барабинских татар во второй половине XIX — первой трети ХХ вв. являлись лисица, волк, горностай, колонок, хорь, медведь, а в таежной полосе также белка. В пушной охоте бара-бинских татар можно выделить три направления, приняв за критерий разграничения преобладающие приемы охоты: 1) охота на волков и лисиц (коллективная конная охота с использованием деревянных дубин чукмар, установка капканов); 2) охота на мелкого пушного зверя (промысел деревянными ловушками давящего типа, петлями и капканами); 3) охота на медведя.

Промысел водоплавающей дичи (утки, гуся и др.), боровой дичи (тетерева, рябчика), а также куропатки и зайца являлся неотъемлемой частью хозяйственного комплекса коренного тюркоязычного населения Барабы. В общем виде эти занятия подразделялись на весенне-летне-осенний промысел водоплавающей

ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 3 (67) 2008 ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ

ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 3 (67) 2008

дичи и осенне-зимне-весеннюю охоту на боровую дичь, куропатку и зайца. Уток добывали при помощи установок пленок или ружьями. Для ловли боровой дичи и зайца барабинские татары вырывали ловчие ямы или устанавливали петли. Отличительной чертой в охоте южных групп барабинских татар был промысел гагары, который имел товарное значение.

В рассматриваемый период были распространены два вида охоты барабинцев — индивидуальная и коллективная (артельная). Артели барабинских татар образовывались по нескольким принципам: 1) объединения из жителей одного аула; 2) объединения из жителей нескольких соседних деревень.

Охота на крупных копытных играла большую роль в обеспечении барабинских татар мясом и в получении сырья для изготовления хозяйственного инвентаря и утвари. Главной целью охоты на волков, лисиц и мелкого пушного зверя была добыча ценных шкур, которые составляли основу обменного фонда барабинских татар. Продукция промысла мелкого зверя и дичи являлась для барабинских татар дополнительным источником пищеобеспечения, но в основном имела товарное значение: осенью и зимой сбыт тетерева, куропатки, рябчика, гуся служил немаловажным источником дохода для аборигенов Барабы.

Собирательство играло вспомогательную роль в хозяйстве барабинских татар. Значение собирательства состояло в том, что оно, во-первых, вносило необходимый растительный компонент в преимущественно рыбно-мясной рацион питания барабинских татар и, во-вторых, доставляло им необходимое сырье для изготовления предметов материальной культуры.

Основными объектами собирательства барабинских татар в рассматриваемый период были ягоды (клубника, земляника, черная смородина, малина, костяника, калина, голубика, брусника, клюква, черемуха, морошка) и дикорастущие травы и коренья (дягиль, борщевик, щавель, крапива, кандык, дикий лук, сарана). Для заваривания напитков барабинские татары производили сбор лабазника, душицы, листьев смородины и земляники. Северные барабинские татары занимались кедровым промыслом. Для сбора ягод барабинцы использовали берестяные туесы, лукошки, а также корзины из лыка.

Продукты собирательства потреблялись барабин-скими татарами преимущественно натурально. Дикорастущие ягоды, травы, коренья, листья шли в пищу, а также использовались в качестве лекарственных средств. В то же время часть продукции собирательства имела товарное значение.

В силу ряда причин занятие собирательством играло более важную роль в жизни северных барабинцев. Во-первых, они проживали в полосе Барабы, богатой урманом, болотами и рямами, что открывало возможности для сбора таких ценных продуктов как брусника, клюква и кедровый орех. Во-вторых, ценность собирательства в северной полосе Барабы возрастала вследствие отсутствия удобных для земледелия почв, неразвитости земледелия. Фактически этот вид деятельности служил для местного населения единственным источником растительного компонента.

Подводя итог, отметим, что одной из наиболее характерных, важных особенностей хозяйственного комплекса барабинских татар была его гибкость, динамичность. Во второй половине XIX — первой трети XX вв. хозяйство барабинских татар носило комплексный характер, представляя собой сложное сочетание производящих и присваивающих отраслей. Соотношение отраслей хозяйства у разных локальных

групп барабинских татар отличалось и зависело от конкретных природных условий. Уникальная плотность в расположении озер на территории Барабы, ее высокая обводненность обусловили особенно важное значение рыболовства в структуре хозяйства всех локальных группировок барабинских татар. В отличие от рыболовства, охота и собирательство играли наибольшую роль в хозяйстве северных бара-бинцев, населявших наиболее залесенную, наиболее богатую зверем и ягодой часть Барабы; при продвижении на юг лесостепи роль охоты постепенно падала, в силу сокращения в этом направлении лесного массива. Динамичность хозяйственного комплекса барабинских проявлялась также в том, что в «летний» период года (он продолжался от времени вскрытия озер и рек до времени их замерзания) в хозяйстве всех групп барабинских татар повышался удельный вес рыболовства, а в «зимний» период (время, когда озера и реки находились подо льдом) — возрастал удельный вес охоты.

Локальные различия фиксируются не только в соотношении отраслей хозяйства барабинских татар, но и в их конкретном культурном содержании. Так, в силу природных особенностей важнейшими средствами рыбной ловли на крупных озерах Барабы выступали запоры и неводы, на мелких — сети, котцы, сетные и плетеные ловушки. Если у северных бара-бинцев коллективные и индивидуальные формы звериного промысла имели примерно равное значение, то у южных барабинцев в силу удаленности границы урмана преобладала индивидуальная организация охоты. В хозяйственной практике у северных бара-бинцев преимущественно использовались подшитые лыжи, а у южных — лыжи-голицы. Для удовлетворения своих потребностей во время длительного зимнего звериного промысла в урмане северные бара-бинцы строили в лесах охотничьи избушки; промысловая территория южных барабинцев вплотную примыкала к местам их постоянного проживания, что снижало потребность в сооружении временных промысловых жилищ и вело к меньшему их распространению.

В целом орудия охоты и рыболовства барабинских татар обнаруживают принципиальное сходство с таковыми у других народов Западной Сибири, к которым относятся другие группы сибирских татар, ханты, манси, селькупы, ненцы, алтайцы. С этой точки зрения можно говорить о своеобразном хозяйственно-культурном континууме на территории Западной Сибири, который характеризовался типологической однородностью орудийной базы присваивающего хозяйства с локальными конструктивными особенностями, обусловленными спецификой строительного сырья и объектов промысла.

На протяжении XIX — первой трети XX вв. в хозяйственном комплексе барабинских татар происходят изменения, которые в общем виде сводятся к снижению эффективности присваивающих отраслей и возрастанию роли производящих отраслей экономики. Эти изменения могут быть объяснены рядом факторов:

1. Сокращение животных ресурсов Барабинской лесостепи. Усиление притока переселенцев русских и поволжско-приуральских татар (с конца XIX в.) привело к возрастанию товарности рыболовства, охоты и собирательства барабинских татар, которые выменивали на продукцию этих отраслей продукты питания (прежде всего, муку и сахар), ткани для пошива одежды, орудия охоты (ружья, порох) и другие предметы. Рост товарности присваивающих отрас-

лей хозяйства барабинских татар выражался в увеличении объемов охоты и рыболовства и, соответственно, сокращении числа представителей местной фауны. Процесс сокращения животных ресурсов Барабы ускорялся увеличением плотности населения лесостепи. С одной стороны, переселенцы русские и поволжско-приуральские татары так же, как бара-бинцы, активно занимались рыбным и звериным промыслом. С другой стороны, потребности пришлого населения в строительном материале и топливе, организация степных и лесных палов для улучшения кормовых свойств трав приводили к стремительному сокращению лесного массива Барабы, служившего основным пространством для звериного промысла местного населения. В свою очередь, обмеление и усыхание озер и болот Барабы, отмечавшееся в XIX в., являлось дополнительным фактором сокращения рыбных запасов региона.

2. Увеличение количества земель, годных для заготовки сена и занятия земледелием. Причиной этого процесса было сокращение площади лесов, болот и озер Барабы. В силу высокой заболоченности и обводненности Барабы занятие земледелием с давних пор было возможно на весьма ограниченном пространстве лесостепи, преимущественно на ее гривных участках. На протяжении XIX в. многие озера, занимавшие пространства между гривами, заболачивались или высыхали, превращаясь в займища и ал-лапы, способные производить кормовые травы или злаки.

Резкое падение роли присваивающих отраслей хозяйства барабинских татар приходится на 1930-е гг. В этот период на территории Барабинской лесостепи утверждается система коллективного хозяйствования, и основная трудовая деятельность барабинских татар начинает осуществляться в рамках колхозов и совхозов. Рабочий ритм в организованных хозяйствах не учитывал специфики промысловых циклов рыболовства, охоты и собирательства, и люди, занятые на работе в колхозе или совхозе, в большей части утрачивали возможность заниматься звериным или рыбным промыслом. Кроме того, в советский период занятость родителей в колхозе и детей в школе в определенном смысле разрывала связь между поколениями барабинских татар, при которой мальчики могли бы осваивать традиционный опыт природопользования, включившись в промысловую деятельность старших. Дальнейшие ступени социализации, такие как служба в армии, получение специального образования, также затрудняли приобщение нового поколения к традиционному хозяйственно-культурному укладу. В результате в годы советской власти происходит резкое падение роли охоты и рыболовства в хозяйстве барабинских татар, причем этот процесс сопровождался постепенным вытеснением из культуры барабинцев тех ее элементов, которые были связаны с присваивающими отраслями: подшитых лыж и лыж-голиц, лодок-долбленок, земляных жилищ и др.

Однако и после разрушения традиционного хозяйственного комплекса как универсальной системы хозяйствования барабинских татар многие его элементы продолжили функционировать в новых условиях. Так, в годы советской власти на территории Барабы были организованы многочисленные охотничьи и рыболовческие хозяйства, в которых существенную долю штатных охотников и рыбаков составляли именно барабинские татары, как правило, использовавшие в профессиональной практике традиционные приемы хозяйственной деятельности. Кроме того, после распада СССР, в условиях последовавшего за ним глобального кризиса российской экономики, когда была разрушена система коллективного хозяйства, стали возрождаться утратившие свое былое значение охота, рыболовство и собирательство, которые для многих барабинских татар вновь стали составлять основу жизнеобеспечения. Сохранение и возрождение многих элементов присваивающего хозяйства свидетельствует о гибкости, высокой адаптивной способности традиционного хозяйственного комплекса барабинских татар.

В целом, традиционный хозяйственный комплекс, сформированный у барабинских татар, соответствовал природным условиям Барабинской лесостепи, был эффективным средством адаптации этнической общности к естественной среде обитания. Вслед за природными изменениями в Барабе происходили изменения в хозяйственной практике барабинцев, позволявшие приспособиться к новым экологическим условиям. Эффективность и экологическая обусловленность хозяйственной деятельности барабинских татар позволяет использовать опыт их традиционного природопользования для экологического освоения лесостепной зоны Западной Сибири на современном этапе.

Библиографический список

1. Молодин В.И. Бараба в эпоху позднего средневековья / В.И. Молодин, В.И. Соболев, А.И. Соловьев. — Новосибирск: Наука, 1990. — 262 с.

2. Мягков Д.А. Приемы рыбного лова барабинских татар в XIX — первой трети XX века / Д.А. Мягков // Интеграция археологических и этнографических исследований. — Одесса; Омск, 2007. - С. 314-317.

3. Селезнев А.Г. Мир таежных культур юга Сибири: (Традиционное хозяйство и сопутствующие компоненты жизнедеятельности) / А.Г. Селезнев, И.А. Селезнева, Е.А. Бельгибаев — Омск: «Издательский дом “Наука"», 2006. — 260 с.

4. Томилов Н. А. Проблемы этнической истории: (По материалам Западной Сибири) / Н.А. Томилов. — Томск: Изд-во Томского ун-та, 1993. — 220 с.

МЯГКОВ Денис Александрович, аспирант сектора этнографии.

Статья поступила в редакцию 04.03.08 г.

© Д. А. Мягков

ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 3 (67) 2008 ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ