СПОСОБ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ КОРМОВ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
METHOD OF DISINFECTING FOOD OF FUR-BEARING ANIMALS

Изобретение относится к области ветеринарной санитарии, в частности обеззараживанию кормов пушных зверей от патогенных микроорганизмов.
Известно использование высоких температур для обеззараживания кормов пушных зверей, контаминированных патогенными микроорганизмами (B.C.Слугин, 1986).
Однако высокая температура снижает питательную ценность кормов (разрушаются белки, витамины и другие биологически активные вещества), а также не обеспечивает надежное обеззараживание от энтеропатогенных микробов и токсигенных грибов.
Известен способ профилактики диарейных болезней новорожденных телят и поросят путем использования суспензии штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП (патент Российской Федерации «Способ профилактики диарейных болезней новорожденных телят и поросят» №2218924, А61Р 1/00, опубликованный 20.12.2003 г., бюллетень №35). Штамм бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП используется для обеззараживания птичьего помета и навоза от патогенных микроорганизмов (патент Российской Федерации №2105810, опубликованный 27.02.1998 г., бюллетень №6).
Однако нет сведений об использовании штаммов Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП для обеззараживания кормов.
В основу изобретения положена задача разработки способа обеззараживания кормов пушных зверей, пораженных патогенными и условно-патогенными микроорганизмами.
Технический результат изобретения - способ обеззараживания кормов, контаминированных патогенными и условно-патогенными микроорганизмами, путем добавления суспензии штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП на 1%-ном растворе глюкозы.
В готовый к употреблению корм пушных зверей, обсемененной патогенными и условно-патогенными микроорганизмами, добавляют суспензию штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП на глюкозе из расчета 1 мл суспензии микроорганизмов, содержащей 5 млрд КОЕ/мл на 100 г корма. Выдерживают 24 часа при комнатной температуре. Обработка корма микробным препаратом надежно обеззараживает корм от возбудителей энтерококковых и кокковых инфекций, сохраняет питательность корма.
Используют штаммы бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП, депонированные в коллекции микроорганизмов Всероссийского Государственного института контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов (ВГНКИ). Справки о депонировании выданы 6 февраля 2001 г. за №180/15 и №181/15.
Штаммы могут быть получены в лаборатории по разработке микробных препаратов ГНУ Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельзхозакадемии и ВГНКИ.
Штаммы бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП выращивают в мясопептонном агаре ph 7,0-7,2 в течение 5 суток при 37°С, затем суспензируют в равных соотношениях в 1%-ном растворе глюкозы в концентрации 5 млрд КОЕ/мл.
Для обеззараживания корма зверей, обсемененного патогенными микроорганизмами, в готовый к употреблению корм добавляют суспензию из штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП из расчета 1 мл на 100 г корма, после выдержки 24 часа при комнатной температуре не обнаруживается рост-тест культур штаммов патогенных бактерий Salmonella abortus equi БН-12 и Streptococcus equi Н-34. В кормах, зараженных тест-культурами, выявляются возбудители сальмонеллеза и стрептококкоза.
Для определения эффективности обеззараженного суспензией штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП корма отбирают 40 голов самок серебристо-черных лисиц в период гона и беременности. Первой группе (20 голов) дают корм, обработанный суспензией в течение 20 дней. Контрольная группа (20 голов) получает корм, обсемененный патогенными и условно-патогенными микроорганизмами.
Проводят клинический осмотр, учет рождаемости и сохранности приплода.
У самок, принимавших корм, обработанный суспензией, повышается оплодотворяемость до 100%, деловой выход щенков повышается до 5,7 щенят на 1 самку, сохранность приплода до 80%. Улучшается качество шкурковой продукции. Отмечается увеличение количества представителей нормальной кишечной микрофлоры (лактобактерий в 2,8 раз, спорообразующих бактерий в 3 раза). Количество энтеробактерий уменьшается в 3,7 раз и энтерококков в 7,1 раз. Отмечено отсутствие иерсиний и сальмонелл, по сравнению с контролем. Результаты в таблице.
Таким образом, обработка кормов зверей, контаминированных условно-патогенными микроорганизмами, суспензией, содержащей штаммы бактерий Bacillus subtilis ТНП-3-ДЕП и Bacillus subtilis ТНП-5-ДЕП на 1%-ном растворе глюкозы, надежно обеззараживает от патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, тем самым способствует нормализации кишечной микрофлоры, сохранению питательности корма, повышению продуктивности самок пушных зверей.
Таблица
Результаты изучения кишечной микрофлоры самок, принимавших контаминированный суспензией штаммов бактерий Bacillus subtilis ТНП-3 и Bacillus subtilis ТНП-5 корм (в тыс. КОЕ/г)
№
Роды бактерий
Опытная группа самок
Контрольная группа самок
1
Лактобактерии
3750,00±337,42
1304,20±757,15
2
Бифидобактерии
+
+
3
Споровые бактерии
299,10±40,26
99,60±24,55
4
Эшерихии
380,00±116,80
1404,20±840,49
5
Энтерококки
224,20±78,70
1600,00±651,91
6
Иерсинии
-
12,55±3,85
7
Сальмонеллы
-
+
8
Протеи
+
+
Примечания: «+» - наблюдается рост; «-» - нет роста.