Переносной мангал-трансформер

Полезная модель относится к бытовой технике, а именно к устройствам для приготовления пищи на открытом воздухе, а более конкретно к конструкциям мангалов для приготовления (жарки), преимущественно мяса, рыбы, овощей, а также разогрева различных блюд в походных условиях.
Известен складной стол-чемодан для переноски и хранения мангала и решетки для барбекю. Содержит столешницу из двух коробчатых частей, шарнирно соединенных между собой и образующих в сложенном положении чемодан, две П-образные ножки, закрепленные на осях внутри коробчатых частей и снабженные распорками-фиксаторами их рабочего положения; при этом наружная сторона коробчатых частей имеет боковину из профилированного алюминия с выступающими наружу ребрами вверху и внизу и рукояткой, закрепленной на одной из коробчатых частей, причем на каждой коробчатой части с возможностью их прилегания друг к другу и соединения осями закреплены кронштейны. (Описание полезной к патенту РФ №147562, МПК А47В 3/10, опубликовано: 10.11.2014).
Отличие данной конструкции является использование технического решения в качестве мангала для переноски и хранения в складном столе-чемодане.
Известно также дорожное устройство для тепловой обработки пищевых продуктов, включающее складной мангал, с возможностью размещения в плоской транспортировочной таре; содержащий четырехугольное дно, щарнирно соединенное с торцевыми стенками, перфорированные боковые стенки, фиксаторы для соединения торцевых и боковых стенок, ножки. Мангал дополнительно содержит перфорированную решетку, устанавливаемую на внутреннюю отбортовку боковых стенок, фиксаторы которых выполнены Г-образной формы и образуют с прямоугольными отверстиями торцевых стенок замковое соединение; а четырехугольное дно снабжено кронштейнами для установки ножек и ручкой для транспортировки мангала. (Описание полезной модели к патенту РФ №79765, МПК A47J 37/06, Опубликовано: 20.01.2009).
Предложенное техническое решение имеет возможность использования только в качестве мангала, с возможностью его размещения в плоской транспортировочной таре типа «дипломат».
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту и выбранным в качестве ближайшего аналога-прототипа является устройство для приготовления пищи «кухня в чемодане», содержащее опорную стойку с наконечником, закрепленный с возможностью продольного перемещения и поворота на опорной стойке верхний кронштейн с выполненными на нем установочными фиксаторами, отличающееся тем, что наконечник опорной стойки выполнен с винтовой навивкой, а на опорной стойке дополнительно закреплены трубчатые кронштейны прямоугольного сечения, на которых установлены попарно складывающиеся решетки, разделочная доска и прямоугольный контейнер, используемый в качестве мангала, коптильни или сушилки.
Предложенное техническое решение более сложное в изготовлении, требует большего времени на сборку конструкции.
Задачей полезной модели является создание конструкции, обеспечивающей простоту, надежность, удобство и быстроту установки переносного мангала-трансформера.
Поставленная задача решается тем, что переносной мангал-трансформер, содержащий опорную стойку в виде штыковой лопаты; мангал в виде прямоугольного контейнера с отверстиями для поддува на боковых стенках, в мангале выполнены два отверстия для кронштейна, при этом мангал закреплен на кронштейне по внутреннему углу и отверстиям в донышке; кронштейн выполнен из металлического прутка и состоит из пяти зон: а) фиксация столика на черенке лопаты от смещения вниз, вперед и назад, смещение столика вверх ограничивается его весом; б) поддержка мангала на определенном уровне высоты относительно столика и черенка лопаты, а также обеспечивает безопасное расстояние от нагрева и возгорания столика; в) фиксация мангала от смещения вперед (смещение вверх и назад ограничивается весом самого мангала); г) фиксация от смещения мангала вниз; д) фиксация от смещения вправо-влево относительно зоны «б» кронштейна; столик выполнен двухъярусным и закреплен на черенке лопаты при помощи отверстия, выполненного в нижнем ярусе, а на верхнем ярусе столика выполнено отверстие для кронштейна (зона «а); в торце черенка лопаты засверлено отверстие для кронштейна (зона «а»), обеспечивающего перемещение мангала относительно оси черенка.
При этом на боковой стороне штыка лопаты выполнены зубья для пропила при необходимости прохода штыка между кореньев или в плотном снегу. Для использования в недостаточно плотном грунте рекомендуется вдоль боковых сторон штыка воткнуть плоские штыри-ограничители от бокового смещения штыка. Переносной мангал-трансформер при транспортировке помещается в пространство между верхним и нижним ярусами столика, лопатка прикладывается к столику и все вместе укладывается в чехол. Может быть переносной мангал-трансформер укомплектован решеткой для гриля, запасом древесного угля, щипцами, спичками.
В совокупности заявляемые признаки позволяют при достаточно простом компактном конструктивном решении добиться простоты в изготовлении, обеспечить быструю сборку, что выгодно для производства, транспортировки и удобство в эксплуатации.
При этом каждый из элементов мангала (мангал с кронштейном, столик, лопата), может использоваться, как отдельный функциональный предмет.
В результате поиска, проведенного по патентной и другой научно-технической литературе, аналога, совпадающего с заявляемым техническим решением по всей совокупности существенных признаков, обнаружено не было. Следовательно, заявляемое техническое решение соответствует условию «новизна».
Заявляемое техническое решение поясняется чертежами, где:
Фиг. 1 - переносной мангал-трансформер в состоянии эксплуатации.
Фиг. 2 - переносной мангал-трансформер при транспортировке.
Фиг. 3 - кронштейн.
Фиг. 4 - двухъярусный столик.
Переносной мангал-трансформер (Фиг. 1) содержит мангал 1, кронштейн 2, двухъярусный столик 3, штыковую лопатку 4.
Мангал представляет собой равносторонний металлический короб с отверстиями для поддува на боковых стенках. Предназначен для розжига древесного угля и поддержания необходимой для приготовления мясных и овощных блюд температуры. Предполагает многократное длительное использование, поэтому изготовлен из металла б=1,2 мм. Боковые стенки имеют три угла согнутых под 90°, стык соединен точечной сваркой. Донышко вварено точечной сваркой.
В одном из углов донышка имеются два отверстия ∅10 для кронштейна. Мангал крепится на кронштейн по внутреннему углу и отверстиям в донышке, что исключает смещение вправо-влево, вперед-назад и вверх-вниз.
Кронштейн смонтирован с мангалом как не извлекаемый, что исключает его утерю, но имеет подвижность и при транспортировке отводится параллельно боковой стенке мангала, таким образом уменьшая габарит до ширины мангала.
Кронштейн (Фиг. 2) выполнен из металлического прутка ∅10 таким образом, чтобы обеспечить конструктивно единство и взаимодействие между собой всех элементов мангала-трасформера. Каждая из пяти зон кронштейна выполняет конкретно заданную функцию: а) фиксация столика на черенке лопаты от смещения вниз, вперед и назад, смещение двухъярусного столика вверх ограничивается его весом; б) поддержка мангала на определенном уровне высоты относительно столика и черенка лопатки, а также обеспечивает безопасное расстояние от нагрева и возгорания столика; в) фиксация мангала от смещения вперед (смещение вверх и назад ограничивается весом самого мангала); г) фиксация от смещения мангала вниз; д) фиксация от смещения вправо-влево относительно зоны «б» кронштейна.
При этом зафиксированные мангал и двухъярусный столик могут поворачиваться относительно оси черенка лопаты, так как зона «а» кронштейна может поворачиваться в отверстии ∅10 черенка, а столик в соосных отверстиях ∅40 и ∅10 относительно черенка и зоны «а» кронштейна. Эти действия бывают необходимы при смене направления ветра и просто для более удобного расположения пользователей.
Двухъярусный столик (Фиг. 4) обеспечивает возможность подготовки продуктов и блюд для жарки и разогрева, а также размещения готовых блюд и специй непосредственно во время приема пищи. Двухъярусный столик выполнен из экологически чистого материала-дерева лиственных пород. (Допускается изготовление отдельных элементов столика из дерева хвойных пород и фанеры).
Столик выполнен двухъярусным в первую очередь в силу необходимости крепления его на черенке лопаты, но одновременно с этим нижний ярус позволяет разместить на нем определенные принадлежности и приборы: вилки, ложки, ножи, салфетки, соль, сахар и т.п. На боковых стенках могут размещаться вешалки для полотенец.
Крепление двухъярусного столика на черенке лопаты обеспечивают соосные отверстия ∅40 в нижнем ярусе и ∅10 в верхнем ярусе таким образом, что нижний ярус фиксируется черенком лопаты, а верхний - кронштейном (зона «а») обеспечивает перемещение столика относительно оси черенка и в то же время исключает наклоны столика вперед-назад, вправо-влево и вниз за счет упора торца черенка лопаты ∅40 в нижнюю часть верхнего яруса. От смещения вверх обеспечивает вес самого столика.
Штыковая лопатка (туристическая или лопата садовая в зависимости от габаритов мангала) обеспечивает устойчивое размещение на черенке лопаты двухъярусного столика и самого мангала.
В торце черенка лопаты (обычно ∅40) засверлено отверстие ∅10, глубиной 10-15 см. На боковой стороне штыка лопаты имеются зубья для пропила в случае необходимости прохода штыка между кореньев или в плотном снегу. Высота лопатки может быть от 60 см до 1 м, что обеспечивает удобство использования мангала и безопасное пожарное расстояние до почвы. Фиксация лопатки осуществляется путем надежного погружения штыка лопатки в грунт, при этом необходимо, чтобы черенок лопатки был направлен вертикально. Для использования в недостаточно плотном грунте, рекомендуется вдоль боковых сторон штыка воткнуть плоские штыри-ограничители от бокового смещения штыка. Важно убедиться в надежности крепления лопатки и только после этого начинать монтаж столика с мангалом.
Сборка переносного мангала-трансформера осуществляется без каких-либо крепежных элементов. Каждый элемент устройства (мангал с кронштейном, столик, лопата), может использоваться, как отдельный функциональный предмет.
В качестве топлива для мангала рекомендуется древесный уголь любых видов. Допускается также использование сухих поленьев из березы, дуба и др. твердых лиственных пород дерева. Использование хвойных поленьев нежелательно. Длина поленьев при этом не должна выходить за габариты мангала. Углей в мангале должно быть не более половины высоты мангала, поленьев не выше верхней кромки мангала. Для розжига лучше использовать специальную жидкость для розжига или газовую портативную горелку. Другие способы менее эффективны. Во время горения топлива в мангале, необходимо строго соблюдать меры пожарной безопасности. По окончании, остатки тлеющих углей необходимо залить водой или засыпать землей при помощи лопатки. Укладку мангала для транспортировки производить после его полного остывания. Делать это лучше в перчатках.
Для транспортировки мангал (Фиг. 2) помещается в пространство между верхним и нижним ярусами двухъярусного столика, лопатка прикладывается к столику и все вместе укладывается в чехол.
Может комплектоваться также чехлом, решеткой для гриля, запасом древесного угля, щипцами, спичками и другими сопутствующими товарами и изделиями.
Таким образом, данная конструкция является простой в изготовлении и сборке, обеспечивает надежное использование при приготовлении пищи на открытом воздухе.
Переносной мангал-трансформер данной конструкции соответствует условию промышленной применимости и может быть изготовлен на стандартном оборудовании с применением ранее освоенных технологий.