АППАРАТ ДЛЯ ЖАРКИ ВОЗДУХОМ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

1. Аппарат (10) для жарки воздухом для приготовления пищи, содержащий:
- основание (12), содержащее верхнюю опору (14), и приводную систему (16) для генерирования силы вращения вокруг вертикальной оси (18) вращения;
- контейнер (20), расположенный на верхней опоре (14);
- корзину (22) для пищи, имеющую воздухопроницаемую нижнюю часть (24), причем корзина для пищи размещена внутри контейнера (20) таким образом, что имеется боковой зазор (26) между стенками контейнера и стенками корзины (22) для пищи, и таким образом, что имеется нижний зазор (32) между нижней частью контейнера (20) и воздухопроницаемой нижней частью (24); и
- верхнее крышечное устройство (34), расположенное сверху контейнера (20), причем верхнее крышечное устройство (34) содержит систему (36) с первичными нагревательными средствами (38) и средствами (40) вентиляции воздуха для генерирования потока горячего воздуха, обеспечиваемого в качестве потока воздуха, циркулирующего через боковой зазор (26), нижний зазор (32) и воздухопроницаемую нижнюю часть в корзину (22) для пищи, таким образом, что пища в корзине для пищи приготавливается за счет сквозного протекание горячего воздуха; и
при этом приводная система (16) выполнена с возможностью обеспечения относительного вращательного движения, по меньшей мере, между пищей, расположенной в корзине для пищи, и потоком горячего воздуха в корзине (22) для пищи.
2. Аппарат по п.1, в котором приводная система (16) выполнена с возможностью приведения корзины (22) для пищевых продуктов во вращение вокруг вертикальной оси вращения для создания упомянутого относительного вращательного движения.
3. Аппарат по п.2, в котором приводная система (16) выполнена с возможностью приведения во вращение корзины (22) для пищевых продуктов посредством прямого соединения.
4. Аппарат по п.1, в котором корзина (22) для пищи закреплена относительно контейнера (20), и причем приводная система (16) выполнена с возможностью приведения пищи в корзине (22) во вращение с перемешиванием вокруг вертикальной оси вращения.
5. Аппарат по одному из пп.1-4, в котором основание (12) содержит мешалку (54) для пищи для поддержания корзины (22) для пищи.
6. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, в котором основание (12) содержит вторичный нагревательный элемент (70) для нагрева верхней опоры (14).
7. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий воздухонаправляющий элемент (64), предусмотренный в контейнере (20) под корзиной (22) для пищи для направления воздуха вверх в корзину (22) для пищи.
8. Аппарат по предыдущему пункту, в котором приводная система (16) выполнена с возможностью приведения воздухонаправляющего элемента (64) во вращение.
9. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий перемешивающий пищу элемент (72) в корзине (22) для пищи, причем приводная система (16) выполнена с возможностью приведения перемешивающего пищу элемента (72) во вращение.
10. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, в котором:
первичные нагревательные средства и вторичные нагревательные средства предусмотрены как средства двойного подвода тепла;
в режиме первичного нагрева, конвекционное тепло от первичных нагревательных элементов подводится в поток воздуха, обеспечиваемый средствами вентиляции; и
в режиме вторичного нагрева, тепло от вторичных нагревательных элементов подводится в пищу, находящуюся в корзине (22) для пищи, и/или в контейнере (20).
11. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий:
бифункциональный механизм вращения, содержащий:
- первые средства вращения для перемешивания пищи, находящейся внутри корзины для пищи, относительно корзины для пищи; и
- вторые средства вращения для обеспечения относительного движения между корзиной для пищи и потоком горячего воздуха.
12. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, который:
представляет собой многорежимный аппарат для приготовления пищи, предусматривающий, по меньшей мере, первый режим работы и второй режим работы; при этом:
первый режим представляет собой режим горячего воздуха, в котором пища расположена внутри корзины (22) для пищи и в котором нагрев обеспечивается главным образом первичными нагревательными средствами; а
второй режим представляет собой режим приготовления, в котором пища расположена внутри корзины (22) для пищи и/или в контейнере и в котором нагрев обеспечивается главным образом вторичными нагревательными средствами снизу.
13. Аппарат по п.12, в котором:
третий режим представляет собой режим двойного нагрева, в котором пища расположена внутри корзины (22) для пищи и в котором тепло подводится от первичных нагревательных средств и вторичных нагревательных средств.
14. Аппарат по одному из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий адаптер для временного соединения верхнего крышечного устройства (34) с контейнером (20).