Свекла столовая сорт Добрыня - полевой опыт выращивания, обработки и подкормки удобрениями | Московская область (Одинцовский район)

Название опыта: Разработка технологии применения адаптогена ApaSil  при выращивании свёклы столовой.

Стратегии питания

Кремний играет большую роль в метаболизме растений, способствует улучшению прочности стеблевого компонента и листового аппарата. Это имеет особенно важное значение для культур с большой площадью листьев, включая свёклу столовую. Некорневые подкормки кремнийсодержащими продуктами положительно сказываются на накоплении листовой биомассы у свёклы столовой, что повышает фотосинтетический потенциал растений и способствует получению высоких урожаев корнеплодов.

Кремний повышает устойчивость растений к таким стрессовым факторам, как засуха, высокая концентрация солей в почвенном растворе, поражение болезнями и повреждение вредителями, обработка гербицидами.

Агрохимикат ApaSil — это инновационный продукт ФосАгро с содержанием активной формы оксида кремния 31,5 %.

При выращивании свёклы столовой на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве были использованы следующие стратегии:

применение агрохимиката ApaSil повышает урожайность и товарность корнеплодов;
применение агрохимиката ApaSil улучшает качество корнеплодов.

Схема

Полевой опыт на Опытно-производственной базе ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» был проведён с целью уточнения доз и сроков применения агрохимиката ApaSil на свёкле столовой.

Схема полевого опыта включала 7 вариантов. В варианте 1 удобрения не вносили. Действие агрохимиката ApaSil изучали на фоне минерального питания, рекомендованного на основе предыдущих исследований:

применение комплексного удобрения Apaviva NPK(S) 8:20:30(2) под весеннюю перепашку зяби в дозе 230 кг/га в физическом весе;
проведение двух азотных подкормок карбамидом Nitriva N 46,2 в фазы 4 и 6 настоящих листьев по 70 кг/га в физическом весе;
проведение двух некорневых подкормок жидким комплексным удобрением Apaliqua NP 11:37 в фазы 2 настоящих листьев и смыкания рядков в дозах 30 и 20 кг/га в физическом весе соответственно (с разбавлением водой в соотношении 1:10).

В вариантах 3–7 проводили обработку семян агрохимикатом ApaSil в дозировке 50 г препарата/т семян. В вариантах 4–7 дополнительно двукратно опрыскивали растения в возрастающих концентрациях (100+100 → 200+200 →300+300 → 400+400 г ApaSil /га) в фазы 2 настоящих листьев и смыкания рядков. Расход рабочего раствора составил 300 л/га.

Выращивание свёклы столовой осуществляли в соответствии с технологией, рекомендован ной ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Проводили весеннюю перепашку зяби и боронование. Семена свёклы высевали ручным способом в предварительно нарезанные гряды. Прополку опытных делянок выполняли вручную по мере необходимости в течение всего вегетационного периода. Фунгицидную обработку препаратами Фундазол и Колосаль провели 30 июля, а 8 июля сделали обработку от вредителей препаратом Фастак.

Схема применения агрохимиката ApaSil на свёкле столовой в полевом опыте

No
Вариант опыта
Дата обработки
1
Контроль (без удобрений
—
2
N88P65K69S5 — фон
—
3
Фон + ApaSil:
50 г/т семян
25.05.2021
4
Фон + ApaSil:
50 г/т семян
25.05.2021
100 г/га в фазу 2 настоящих листьев
30.06.2021
100 г/га в фазу смыкания рядков
08.08.2021
5
Фон + ApaSil:
50 г/т семян
25.05.2021
200 г/га в фазу 2 настоящих листьев
30.06.2021
200 г/га в фазу смыкания рядков
08.08.2021
6
Фон + ApaSil:
50 г/т семян
25.05.2021
300 г/га в фазу 2 настоящих листьев
30.06.2021
300 г/га в фазу смыкания рядков
08.08.2021
7
Фон + ApaSil:
50 г/т семян
25.05.2021
400 г/га в фазу 2 настоящих листьев
30.06.2021
400 г/га в фазу смыкания рядков
08.08.2021
Норма высева: 450 тыс. шт./га
Дата посева: 26.05.2021
Дата уборки: 08.09.2021
Общая площадь делянки: 15 м2
Предшественник: капустные культуры

Учёты и наблюдения

В течение вегетационного периода между изученными вариантами опыта не было выявлено различий в сроках наступления фенологических фаз свёклы столовой. После некорневых подкормок агрохимикатом ApaSil не наблюдалось ожогов листьев.

При обработке семян и растений агрохимикатом ApaSil в вариантах 3–7 наблюдали тенденцию к увеличению средней массы корнеплода. Применение агрохимиката ApaSil не отразилось на среднем диаметре корнеплодов.

Структура урожайности свёклы столовой

| No | Вариант опыта | Диаметр корнеплода, см | Масса корнеплода, г |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 | Контроль (без удобрений) | 7,6 | 212 |
| 2 | N88P65K69S5 — фон | 7,6 | 272 |
| 3 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян | 7,4 | 278 |
| 4 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 100 г/га в 2 настоящих листа + 100 г/га в смыкание рядков | 7,7 | 281 |
| 5 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков | 7,5 | 295 |
| 6 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 300 г/га в 2 настоящих листа + 300 г/га в смыкание рядков | 8,0 | 287 |
| 7 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков | 7,9 | 291 |
| | НСР05 | 0,7 | 24 |

Урожайность и товарность

В опыте проводили поделяночную ручную уборку свёклы столовой. По сравнению с фоновым вариантом 2 общая урожайность корнеплодов существенно выросла в вариантах 5 и 7, где нанесение агрохимиката ApaSil на семена (50 г/т семян) сочеталось с двумя обработками растений соответственно в дозах 200+200 и 400+400 г ApaSil /га в фазы 2 настоящих листьев и смыкания рядков. Прибавка урожайности составила 10 %.

Доля товарных корнеплодов в фоновом варианте была равной 84,8 %. В вариантах 5 и 7 она достигла максимальных значений в опыте, а именно: 89,9 и 89,4 %.

Аналогично изменению показателя общей урожайности, достоверное увеличение товарной урожайности корнеплодов к фону наблюдалось в вариантах 5 и 7 c обработкой семян агрохимикатом ApaSil в комбинации с некорневыми подкормками по схеме соответственно 200+200 и 400+400 г ApaSil /га в фазы 2 настоящих листьев и смыкания рядков. Товарная урожайность при этом выросла на 11 и 10 % соответственно.

Общая урожайность и товарность корнеплодов свёклы столовой

| No | Вариант опыта | Общая урожайность, т/га | Товарность, % |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 | Контроль (без удобрений) | 53,0 | 83,1 |
| 2 | N88P65K69S5 — фон | 66,4 | 84,8 |
| 3 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян | 69,0 | 84,6 |
| 4 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 100 г/га в 2 настоящих листа + 100 г/га в смыкание рядков | 69,8 | 85,2 |
| 5 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков | 73,3 | 89,9 |
| 6 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 300 г/га в 2 настоящих листа + 300 г/га в смыкание рядков | 71,9 | 89,2 |
| 7 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков | 72,9 | 89,4 |
| | НСР05 | 5,8 | — |

Продукция с варианта 5: ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков

Урожайность товарных корнеплодов свёклы столовой

Качество продукции

Согласно полученным результатам, в варианте 3 с применением агрохимиката ApaSil только для обработки семян, а также в вариантах 4–7 при сочетании обработки семян с 2 некорневы ми подкормками, отмечен достоверный рост содержания моносахаридов в корнеплодах относительно фонового варианта 2. При использовании агрохимиката ApaSil в вариантах 5 и 7 наблюдалась тенденция к повышению содержания суммы сахаров в корнеплодах в сравнении с фоном. Кроме того, в вариантах 5 и 7 достоверно выросло содержание клетчатки в корнеплодах относительно фона (на 8 и 16 %).

Показатели качества корнеплодов свёклы столовой

No
Вариант опыта
Моносахара, %
Сумма сахаров, %
Клетчатка, %
1
Контроль (без удобрений)
0,22
10,4
1,8
2
N88P65K69S5 — фон
0,20
12,6
2,5
3
Фон + ApaSil: 50 г/т семян
0,23
12,2
2,1
4
Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 100 г/га в 2 настоящих листа + 100 г/га в смыкание рядков
12,0
2,1
5
Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков
0,32
13,2
2,7
6
Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 300 г/га в 2 настоящих листа + 300 г/га в смыкание рядков
0,32
11,7
2,0
7
Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков
0,32
13,6
2,9
НСР05
0,03
1,2
0,2

Экономическая оценка

Затраты на приобретение агрохимиката ApaSil для обработки семян и двукратного применения в течение вегетационного периода в вариантах 4–7 находились в диапазоне 264–1 056 руб./га. Затраты на обработку семян были незначительными; их рассчитывали исходя из того, что масса 1000 семян составляла 13,4 г.

Экономический эффект от использования агрохимиката ApaSil был хорошим. В варианте 3, где ApaSil применяли только для обработки семян, дополнительный доход относительно фона составил 32,2 тыс. руб./га. В вариантах 4—7, где комбинировали обработку семян и 2 некорневые подкормки в фазы 2 настоящих листьев и смыкания рядков в возрастающих дозах 100+100 → 200+200 → 300+300 → 400+400 г ApaSil /га, дополнительный доход относительно фона составил 43,1–90,5 тыс. руб./га.

Максимальный экономический эффект в 90,5 тыс. руб./га получен при следующей схеме применения агрохимиката ApaSil в варианте 5: 50 г/т семян + 2 некорневые подкормки по 200 г/га. Экономические расчёты выполнены без учёта затрат на непосредственное проведение протравливания семян и некорневых подкормок агрохимикатом, а также на уборку полученной прибавки урожая.

Экономическая эффективность применения агрохимиката ApaSil на свёкле столовой

| No | Вариант опыта | Затраты на приобретение ApaSil, руб./га | Товарная урожайность, т/га | Стоимость урожая, руб./га | Экономический результат относительно фона, руб./га |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | Контроль (без удобрений) | — | 47,3 | 662 200 | — |
| 2 | N88P65K69S5 — фон | — | 59,4 | 831 600 | — |
| 3 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян | 0,4 | 61,7 | 863 800 | 32 200 |
| 4 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 100 г/га в 2 настоящих листа + 100 г/га в смыкание рядков | 264,4 | 62,5 | 875 000 | 43 136 |
| 5 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков | 528,4 | 65,9 | 922 600 | 90 472 |
| 6 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 300 г/га в 2 настоящих листа + 300 г/га в смыкание рядков | 792,4 | 64,1 | 897 400 | 65 008 |
| 7 | Фон + ApaSil: 50 г/т семян + 200 г/га в 2 настоящих листа + 200 г/га в смыкание рядков | 1 056,4 | 65,2 | 912 800 | 80 144 |

Примечание: стоимость свёклы – 14 000 руб./т.

Выводы

При выращивании свёклы столовой на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в 2021 г. применение агрохимиката ApaSil по схемам, включавшим обработку семян (50 г/т) и двукратную некорневую подкормку в фазы 2 настоящих листьев и смыкания рядков в дозах 200+200 г/га и 400+400 г/га, обеспечило повышение урожайности товарных корнеплодов на 11 и 10 % соответственно относительно фона без применения агрохимиката.
Корнеплоды с максимальным содержанием клетчатки были выращены при применении агрохимиката ApaSil по следующей схеме: 50 г/т семян + 400 г/га в фазу 2 настоящих листьев + 400 г/га в фазу смыкания рядков.
Максимальный экономический эффект от использования агрохимиката ApaSil получен в варианте опыта с обработкой семян (50 г/т) и проведением некорневых подкормок в дозах 200+200 г/га в фазы 2 настоящих листьев и смыкания рядков. Дополнительный доход относительно варианта сравнения достиг 90,5 тыс. руб./га без учёта затрат на применение агрохимиката и уборку полученной прибавки урожая.