Эргономические аспекты дизайн-проектирования объектов жилой среды: гостиные

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х

вывод о недостаточно эффективном использовании городской территории. Существенные площади приходятся на коммунально-складские и промышленные объекты, нередко занимающие самые ответственные в градостроительной структуре территории. При большой площади рекреационных земель в пределах городской черты в селитебной зоне недостаточно зеленых насаждений общего пользования, удобных для посещения горожанами — скверов, парков, садов. Согласно схеме использования территории Красноярска, и согласно сформировавшейся ситуации в городе, можно наблюдать, что малоэтажная жилая застройка, в ряде случаев, находится в самом центе производственных территорий, что никак не отвечает современным представлениям о комфорте и удобстве. [5]

Кроме того можно отметить, один из самых больших сегментов исторической малоэтажной застройки г. Красноярска, который находится в Центральной части г. Красноярска - районе Покровка. Малоэтажные жилые дома составляют несколько больше половины жилищного фонда в этом районе. В основном здесь доминирует индивидуальная жилая застройка, и граждане за счет собственных средств стараются поддерживать хорошее техническое состояние домов.

Однако в центральной, исторической части города, а так же в ряде других районов города, наблюдается ситуация, когда малоэтажная жилая застройка является морально и физически изношенной.

На сегодняшний день следует рассматривать новое строительство в структуре города с учетом исторически сложившейся городской среды, с целью органического включения новых объектов на территории исторически-сложившейся застройки, внедрения научных методов и технологий строительства.

Таким образом, в новых экономических условиях немаловажно знать какие типы какого жилища, расположенного в различных градостроительных условиях, будут пользоваться наибольшим спросом у населения и максимально отвечать его потребностям. Это будет способствовать осуществлению конструктивной жилищной политики как по стране в целом, так и по отдельным ее регионам и городам. Список использованной литературы:

1. Акулова И.И. Эффективность этажности жилой застройки крупных городов // Проблемы экономики и менеджмента. 2016. № 5 (57). URL: http://elibrary.ru/item.asp?id=26166274

2. Слабуха А.В. Градостроительное освоение Приенисейского края в XVII - XX веках. Красноярск, 2006. 192 с. - http://elibrary.ru/item.asp?id=25749403

3. Слабуха А.В. Архитектура и градостроительство Приенисейской Сибири. Красноярск, 2005. 106 с. -http://elibrary.ru/item.asp?id=26230987

4. Официальный сайт администрации города Красноярска - http://www.admkrsk.ru/Pages/default.aspx

5. Ягольник Е. С. Малоэтажная жилая застройка в структуре крупного города (на примере Иркутска) // Молодой ученый. 2013. №5. С. 125-130. URL: http://elibrary.ru/item.asp?id=205378642

© Хорошилова А.И., 2016

УДК 331.101.1

Хорошилова Виктория Олеговна

Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, студентка Института дизайна пространственной среды

ЭРГОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДИЗАЙН-ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБЪЕКТОВ ЖИЛОЙ СРЕДЫ: ГОСТИНЫЕ

Аннотация

В статье рассмотрены особенности дизайн-проектирования помещений гостиных с учетом современных тенденций и эргономических исследований, учитывающих антропометрические,

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

психофизиологические и гигиенические факторы.

Ключевые слова

Эргономика, дизайн, жилая среда, гостиная.

Эргономика как наука получила свое развитие в 20-х годах прошлого века. Она сложилась как комплексная дисциплина на стыке технических наук, анатомии, физиологии, психологии, гигиены, биофизики и ряда других наук. В задачи эргономики входит изучение функциональных особенностей и возможностей человека в процессе его жизнедеятельности и взаимодействии с окружающими предметами. Первые исследования в этой области начали проводиться в Великобритании, США, СССР и Японии. Наше время, с учётом существенного технического прогресса, требует новых подходов к использованию эргономических знаний при проектировании интерьеров. Эти знания используются при организации жилища, формировании рабочих мест в офисах, на промышленных предприятиях, в домашних кабинетах и на других объектах, где человек проводит своё время.

Важно отметить, что эргономика неразрывно связана с дизайном, одной из главных целей которого является формирование гармоничной предметной среды, отвечающей потребностям человека. Безусловно, жилая среда для человека является самой важной, ведь жилой дом - это такой объект, который защищает от воздействия неблагоприятных природных и климатических факторов, создает оптимальные условия для эффективного повседневного отдыха и полного восстановления сил, затраченных в процессе труда. Поэтому жилая среда должна быть физиологически благоприятна для каждого человека.

В связи с возрастающей потребностью людей к созданию уютной и комфортной атмосферы в доме, автором настоящей статьи подготовлена серия публикаций, раскрывающих особенности дизайн-проектирования жилых помещений с учетом современных тенденций в эргономике, в основе которых лежат последние исследования зарубежных и отечественных учёных [1-4, 10, 12].

В каждой квартире или частном жилом доме можно выделить следующие основные группы помещений или зон:

- гостиные;

- помещения для приготовления и приёма пищи;

- рабочие кабинеты (рабочие зоны);

- помещения для отдыха и сна;

- санитарно-бытовые помещения;

- вспомогательные помещения различного функционального назначения.

В настоящей статье раскрыты эргономические аспекты дизайн-проектирования гостиных комнат. По общепринятым нормам гостиная должна являться центром всей квартиры. Главная функция гостиной -прием в ней гостей и проведение совместного времени в семейном кругу.

На основе проведённых исследований установлены следующие основные эргономические правила, используемые при дизайн-проектировании гостиных [1-12]:

- при планировке гостиной важно учитывать правила эргономики пространства, чтобы комнатой было удобно пользоваться, люди не ударялись о неудачно расставленную мебель, не мешали друг другу на слишком маленьком диване и т. д.;

- перед тем, как расставлять мебель, важно рассчитать габариты помещения, учесть расстояние от угла до дверного проема, разделить комнату на зоны. Как правило, в маленьких гостиных делают две зоны: зона приема гостей и зона отдыха. В больших гостиных дополнительно выделяют зону приёма пищи или чаепития, рабочую зону, спальное место. Создание в одном помещении нескольких зон для домашних дел (игр, отдыха, трапез и т.п.) дает возможность членам семьи собираться как можно чаще вместе и общаться друг с другом;

- оформляя зоны в гостиной, важно строго отделять одну зону от другой и не пересекать их между собой. Разные функциональные зоны могут быть отделены друг от друга с помощью различных штор, раздвижных дверей и перегородок, ширм, стеллажей, барных столов-стоек, а также другого оборудования и ограждающих конструкций, которые располагаются перпендикулярно к стене. Одним из вариантов

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

разделения является разноуровневый потолок, который визуально отделяет зоны друг от друга;

- зону отдыха в гостиной нужно располагать в наименее освещенном месте для максимального расслабления. В этой зоне размещают диван или кресла, телевизор, журнальный столик, а в качестве освещения используют бра или торшер. Для создания в гостиных атмосферы тепла и домашнего очага в зоне отдыха рекомендуется располагать камин;

- зона приёма пищи (чаепития) может быть, как в середине гостиной, так и возле окна. При этом для неё требуется наличие хорошего освещения;

- расстояние между предметами мебели в гостиной должно составлять не менее 800 мм. С учётом этих параметров на стадии разработки дизайн-проекта должны быть определены максимальные и минимальные габаритные размеры всей мебели;

- при выборе диванов и кресел необходимо учитывать антропометрические данные взрослого человека. По эргономическим исследованиям для среднестатистического мужчины место на диване должно составлять не менее 710 мм, для женщины - не менее 660 мм. При этом, в каждом конкретном случае должны учитываться особенности фигуры всех членов семьи. Высота дивана или кресла в гостиной и наклон их спинок должны быть такими, чтобы бедро и голень сидящего человека образовывали угол, близкий к прямому, а ступни ног полностью опирались о пол;

- при расположении в гостиной диванов и кресел необходимо учитывать, чтобы они не закрывали проход к окну, балкону или двери;

- если гостиная комната имеет маленькие размеры, то размещать в ней большой стол для приёма пищи или игр не рекомендуется. В таком случае лучше использовать раскладной стол или маленький журнальный столик;

- все необходимые для ежедневного использования предметы в гостиной должны находиться в зоне досягаемости (пульты, телефоны, блоки зарядки и т.п.);

- размещать предметы и мебель в гостиной нужно так, чтобы они не падали во избежание травм.

В современном дизайне стали широко использоваться модульные системы, которые удобны для обустройства небольших гостиных и позволяют образовывать бесконечное число комбинаций. С учётом этого, при разработке дизайн-проекта рекомендуется подбирать мебель, которая по своей конструкции позволяет легко создавать отдельные группы, а также, при необходимости, разъединять их.

Свобода движения и обзора благоприятно сказываются на восприятии общего интерьера и создают уют в гостиной. Например, у дивана рекомендуется располагать небольшой столик на колесиках, который может легко превратиться в сервировочный, а также переместиться в дальний угол комнаты с целью освобождения пространства для спального места. Для маленькой гостиной хорошим эргономичным решением будет обстановка из двух кресел, журнального столика и блока секционных шкафов с размещенным в нише телевизором. В просторной же гостиной маленький столик, на котором возможно размещение различных элементов декора, вазы с цветами и т.п., может стать изящным центром, вокруг которого располагается комплект мягкой мебели. Для удобства перемещения по полу мебели, не имеющей колёсиков, рекомендуется на ножках диванов, столов, стульев и шкафов делать специальные защитные накладки из войлока или других мягких материалов. Это позволяет не только легко перемещать мебель по полу гостиной, но обеспечивает его защиту от царапин и потёртостей.

В настоящее время широко распространены так называемые системы мобильных стеллажей. Такие стеллажи можно установить на всю высоту помещения, зафиксировав их стойки между полом и потолком. Если в комнате мало окон, то желательно обустроить гостиную стеллажами без задних стенок или же отдать предпочтение невысоким стеллажам. Перегородку из полок можно, например, установить между рабочим пространством кухни и столовой, зоной отдыха и рабочим местом.

Роль перегородки в гостиной также может выполнять аквариум. В современном дизайне существует множество вариантов расположения аквариума в интерьере. Например, аквариум-тумба, встроенный в стену или в журнальный столик аквариум, подвесной аквариум и др. При этом, наряду с присутствием в интерьере живой природы, появляется дополнительный источник света, что особенно актуально для помещений без окон.

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

Для любой современной гостиной характерно использование теле-, видео- и аудиоаппаратуры, размещаемой на тумбах, столах, подставках различных конструкций, в открытых и закрываемых нишах корпусной мебели, на стенах с использованием специальных механизмов крепления и кронштейнов и т.п. Указанная аппаратура должна устанавливаться по определенным эргономическим правилам. Так, телевизор в гостиной должен находиться на уровне глаз сидящего на диване или в кресле человека. При этом расстояние от дивана или кресла до телевизора должно составлять не менее 3-5 диагоналей для обеспечения безопасного для зрения просмотра. Нужно учитывать, что чем больше диагональ модели, тем дальше от человека должен находиться телевизор. Именно поэтому слишком большие экраны не подходят для маленьких комнат. Так для телевизора с диагональю 92 см (36 дюймов) расстояние до экрана должно составлять 3-5 м.

Телевизор необходимо размещать таким образом, чтобы исключалось попадание на экран прямых солнечных лучей или направленного света ламп. Чтобы избежать искажений изображения и цветопередачи плазменных и жидкокристаллических телевизоров, между экраном и осью просмотра должен быть угол 90 градусов.

При креплении телевизора на вертикальную поверхность (стену, панель и т.п.), между задней стенкой телевизора и поверхностью крепления необходимо оставлять зазор не менее 10 см, чтобы была возможность беспрепятственного подключения шнуров, проводов и кабелей. Телевизионную и обычную розетки, а также место для аудио-, видео- и других систем, необходимо планировать заранее, на стадии разработки проекта.

Наиболее простым и недорогим вариантом мебели для телевизоров можно назвать специальные передвижные стойки с дополнительными полочками под DVD-проигрыватели, диски и т.п. Разнообразные тумбы под телевизоры обычно менее компактны, однако отличаются большим разнообразием конфигураций, материалов и стилистических решений, что позволяет сделать их полноценным украшением интерьера и быть удобными в использовании.

В современных гостиных люди часто стали использовать домашние кинотеатры и аппаратуру с функцией караоке. Однако, чтобы их применение было благоприятным с точки зрения эргономики, в комнате должны быть созданы соответствующие условия. Прежде всего, стены гостиной должны быть облицованы звукопоглощающим материалом (плотные текстильные обои, специальные звукопоглощающие панели и др.), исключающим (снижающим) проникновение громкого звука в другие помещения. При этом почти полное поглощение звука стенами поможет слышать чистое звучание без помех эха. Повышенные требования должны предъявляться к звукоизоляции дверей и окон. Звуки домашнего кинотеатра и караоке не должны звучать на улице, а в гостиной не должны быть слышны звуки улицы.

В помещениях, где предусмотрено использование домашних кинотеатров, на окнах необходимо предусматривать плотные тёмные занавески, жалюзи и т.п., чтобы при просмотре фильмов в комнату не попадал яркий солнечный свет.

Искусственное освещение в помещении гостиной, где используется домашний кинотеатр, рекомендуется выполнять двух-трех типов: яркое, приглушенное и рассеянное. Яркий верхний свет можно заменить на два высоких напольных светильника на стойках, если в комнате используется стиль хай-тек. Тусклый свет должен исходить из нескольких маломощных потолочных точечных светильников, которые актуально расположить на потолке или на стене. Рассеянный свет поможет провести короткое время при смене фильма, он не будет нагнетать зрение и поможет быстро адаптироваться к следующему просмотру.

Чем больше гостиная комната, тем больше возможности установить хорошую систему домашнего кинотеатра, состоящую из акустики, проектора и большого экрана. При размещении колонок акустической системы важно правильно распределить их по комнате согласно инструкции, чтобы не поменять местами фронтальные колонки с теми, которые должны находиться за спиной. Если планируется установить специальный видеопроектор, то его необходимо помесить в нишу или в специальный шкаф, который прикроет проектор, не портя интерьер комнаты.

Для комфортного просмотра фильмов или использования караоке-системы в гостиной необходимо

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

предусматривать комплект мягкой мебели. В маленькой комнате хватит одного удобного дивана. Для большой комнаты желательно использовать просторный мягкий уголок, на котором с комфортом разместится вся семья или приглашенные гости. Вблизи мягкой мебели рекомендуется располагать журнальный или сервировочный столик для напитков и лёгкой закуски.

В небольших квартирах гостиная зачастую является и спальней. В таких случаях в зоне отдыха целесообразно располагать не диван, а диван-кровать, который при раскладывании образует спальное место необходимого размера (в зависимости от количества проживающих человек). При этом важно, чтобы диван-кровать имел встроенную систему хранения постельных принадлежностей. Это позволит существенно освободить место для размещения других вещей в шкафах.

Немаловажную роль в создании эргономически благоприятной среды в гостиной играет свет. Существуют общие правила, которые следует учесть при организации освещения в гостиных. Так, люстры на потолке способствуют созданию праздничной торжественной обстановки и максимально рассеивают свет по всей комнате. Если в гостиной потолки высокие, в таком помещении будут хорошо смотреться большие многоярусные люстры. В помещениях с низкими потолками лучше использовать изящные одноламповые модели или компактные потолочные светильники.

Перед разработкой концепции освещения гостиной, важно определиться с общей цветовой гаммой помещения, исходя из того, что свет должен стать гармоничным дополнением интерьера. Если комната оформлена в теплой цветовой гамме, то для такого помещения подойдет только тёплое мягкое освещение. В прохладном же интерьере наиболее приемлемы синеватые оттенки.

Уютной атмосферы в гостиной можно добиться при помощи бра и торшеров, которые расставляются или вешаются в зоне отдыха (чтения) рядом с креслами или диваном. Причём их габариты следует выбирать в соответствии с площадью пространства и размерами мебели. Так, в маленьких гостиных обычно используют малогабаритную мебель, соответственно, и осветительные приборы к ней нужно подбирать небольшие. В просторных же помещениях рекомендуется предусматривать более крупные торшеры и бра. Если необходимо сделать акцент на пол, рекомендуется выбирать торшер, абажур которого направляет свет вниз.

Для дополнительного освещения отдельных зон в гостиной могут использоваться точечные потолочные светильники. Если в интерьере имеются картины, встроенные ниши, кирпичные кладки, колонны, подиумы, арки и т.п., то их рекомендуется подчеркнуть низковольтными лампами или светильниками, размещая их снизу или сверху этих конструкций.

В том случае, если в помещении гостиной выделяется отдельное рабочее место, то в этой зоне обязательно необходимо предусматривать дополнительное освещение с использованием настенного светильника или настольной лампы. При этом само рабочее место преимущественно должно располагаться у окна, чтобы днём было достаточно естественного освещения.

Одним из приёмов создания эргономически благоприятной среды в гостиной является использование диммеров - светорегуляторов, позволяющих менять интенсивность искусственного освещения в помещении в зависимости от времени суток и потребностей человека, поскольку максимально яркий свет требуется далеко не всегда. Диммеры дают возможность регулировать и контролировать освещенность определенной зоны, интенсивность работы группы светильников либо отдельного источника света, чтобы добиться наибольшего уюта. Регулируя освещенность, можно зонировать помещение в зависимости от ситуации, выделять и подсвечивать определённые детали интерьера.

По способу управления различают диммеры:

- механические (кнопочные или поворотные);

- электронные (сенсорные или с бесконтактным датчиком срабатывания);

- акустические, срабатывание которых происходит от голосовой команды или громкого звука;

- дистанционные (регулирование освещения проводится с пульта дистанционного управления).

Поэтому у каждого человека, исходя из эргономических критериев и индивидуальных особенностей

и потребностей с точки зрения удобства, есть возможность выбора вида диммеров и способа управления интенсивностью искусственного освещения.

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

Особенно перспективно применение диммеров в системах «Умный дом», которые в последнее время становятся всё более востребованы при обустройстве объектов жилой среды. Система «Умный дом» - это высокотехнологичная система, позволяющая объединить все коммуникации и поставить их под управление искусственного интеллекта, программируемого и настраиваемого под все потребности и пожелания человека. В рамках данной статьи рассмотрены некоторые функции и возможности системы «Умный дом», которые позволяют создать эргономически благоприятную среду в помещениях гостиных.

В контексте продолжения рассмотрения вопросов организации освещения гостиных комнат следует отметить, что одним из главных недостатков обычного освещения является то, что к каждой группе светильников устанавливается свой отдельный выключатель. Таких выключателей может насчитываться несколько десятков. Чтобы выключить их все, надо пройти по всей комнате или, например, сидя на диване, надо встать и подойти к двери, чтобы выключить основной свет. Это связано с определенными неудобствами.

В отличие от возможностей обычных систем электроосвещения, система «Умный дом» позволяет контролировать не одну группу светильников, а все осветительные приборы, находящиеся в помещении, при помощи сценариев, которые можно запустить одним нажатием кнопки на общем пульте управления. Например, можно создать сценарий, который включает все или какую-то группу люстр, бра, спотов по периметру потолка или светодиодных подсветок. Можно одновременно понизить мощность всех этих осветительных приборов до 50%, 25% и т.д. Можно создать необходимый сценарий освещения в зависимости от времени суток, уровня естественной освещенности, запланированных мероприятий и т.д. С помощью различных датчиков и таймеров обеспечивается возможность автоматического режима работы системы освещения и программируемого включения и выключения светильников в заданное время. То есть система позволяет полностью управлять яркостью освещения, создавать эффект присутствия хозяев и различные световые сценарии, управлять освещением по таймеру и времени суток.

Уходя из дома, можно задействовать сценарий «Выключить всё», который по нажатию одной кнопки выключит всё освещение и обесточит все розетки, кроме специально выделенной линии для устройств, требующих непрерывной работы. При этом не нужно будет беспокоиться о том, что где-то может быть не выключен свет, утюг, теплый пол или другие электроприборы и оборудование, которые не только могут создавать пожароопасные ситуации, но и потреблять избыточную невостребованную электроэнергию в период отсутствия человека дома. Тем самым, за счёт использования сценария «Выключить всё» дополнительно обеспечивается эффект энергосбережения.

Также, как и в случае с осветительными приборами, с помощью системы «Умный дом» можно создать удобный сценарий управления моторизированными устройствами (шторами, жалюзи и т.п.), а также комбинировать первые и вторые. К примеру, можно одной кнопкой автоматически открыть шторы и отключить или включить освещение в зависимости от уровня освещенности на улице. Также, если человек часто покидает дом, можно использовать функцию имитации присутствия, которая в определенное время будет открывать и закрывать шторы и жалюзи, а также периодически включать и выключать свет.

Для создания в помещениях гостиных благоприятного микроклимата, оказывающего существенное влияние на здоровье и общее самочувствие человека, в системе «Умный дом» предусмотрена опция «Климат-контроль». Человеку достаточно установить требуемые параметры температуры, влажности, концентрации кислорода, СО2, СО в воздухе и система сама включит и отрегулирует то оборудование, которое посчитает оптимальным для поддержания заданных параметров (приводы открывания окон, кондиционеры, системы озонирования, увлажнения, фильтрации, электрическое или водяное отопление, теплые полы и др.). При этом систему можно настроить таким образом, что после ухода человека из дома климатические параметры могут поддерживаться на минимальных значениях в режиме энергосбережения, а непосредственно перед возвращением человека домой в гостиной будут достигнуты наиболее комфортные параметры микроклимата.

Система «Умный дом» позволяет легко управлять домашним кинотеатром, всем видео- и аудиоборудованием, расположенным в гостиной, синхронизируя при этом их работу с другими устройствами. Например, при активации функции «просмотр фильма» может одновременно выдвигаться

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700X_

спрятанный в нише проектор, опускаться моторизованный экран, закрываться жалюзи или шторы на окнах. При этом освещение автоматически переводится в режим "Кино", и в помещении гаснет или приглушается свет (в зависимости от настроек системы). То есть при помощи заранее заданного сценария, нажатием одной кнопки в гостиной можно создать ощущение того, что человек находится в специально оборудованном кинотеатре.

В настоящей статье рассмотрены лишь некоторые из многочисленных функций и сценариев, которые можно задействовать для создания комфорта, уюта и удобства использования различного оборудования в гостиной и в квартире (доме) в целом с помощью системы «Умный дом». Вместе с тем, даже эти приведённые примеры свидетельствуют о том, что система «Умный дом» - это наиболее прогрессивная современная концепция взаимодействия человека с жилым пространством. Особенно актуально её применение для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями (инвалидов), которые с помощью одного пульта или сенсорной панели могут легко управлять всеми системами жизнеобеспечения.

Ещё одно из технических решений, которое позволяет существенно повысить уровень комфорта - это применение системы централизованной уборки пыли с дистанционным управлением. Такие системы практически бесшумны, удобны в обращении и особенно благоприятны для людей с аллергическими заболеваниями, так как эффективность удаления пыли с их помощью достигает 100 %. Встроенный пылесос представляет собой усовершенствованный вариант бытового пылесоса, созданный для более качественной и полной уборки помещений. Он устанавливается за пределами жилой зоны (подсобные помещения, балкон, лоджия, подвал, гараж), и находится в статичном положении всё время функционирования. При этом человек проводит уборку помещения, держа в руках только шланг, подключенный в пневморозетку, и нет необходимости носить за собой громоздкий передвижной аппарат. Поэтому такая уборка посильна даже ребенку или пожилому человеку.

Рассмотренные в настоящей статье аспекты отражают современные тенденции создания эргономически благоприятной среды в помещениях гостиных, где человек проводит большую часть времени в кругу семьи и гостей. Следует отметить, что при разработке дизайн-проектов современных квартир, в большинстве случаев гостиные совмещаются с кухонными помещениями и зонами приёма пища, образуя единое пространство. При этом важно, чтобы эти зоны гармонично сочетались и дополняли друг друга, в том числе, с точки зрения эргономики. Эргономические особенности дизайн-проектирования помещений и зон, предназначенных для приготовления и приёма пищи, рассмотрены в следующей авторской статье.

Список использованной литературы:

1. Human Factors and Ergonomics Design Handbook / Barry Tillman, David J. Fitts, Rhonda RoseSundholm, Peggy Tillman, Wesley E. Woodson. - McGraw-Hill Education - Europe, 2016. - 896 р. - ISBN-10: 0071702873; ; ISBN-13: 978-0-071-70287-4.

2. Ergonomics in Design: Methods and Techniques / Marcelo M. Soares, Francisco Rebelo. - CRC Press, 2016. -532 р. - ISBN: 9781498760706.

3. Lectures in Ergonomics: Focus on environment and human performance / Ajediran Bello. - LAP Lambert Academic Publishing, 2014. - 64 р. - ISBN-10: 3659611107; ISBN-13: 978-3-659-61110-0; EAN: 9783659611100.

4. Рунге В.Ф. Эргономика в дизайне среды / Рунге В.Ф., Манусевич Ю.П. - М.: Архитектура-С, 2016. - 328 с. - ISBN: 978-5-9647-0282-5.

5. Митина Н. Дизайн интерьера: практическое руководство / Митина Н. - М.: Альпина Паблишер, 2014. -304 c. - ISBN: 978-5-9614-4670-8.

6. Даниэле Бониколини. Создание интерьеров. Стиль и комфорт. - М.: РИП-Xолдинг, 2014. - 270 c. -ISBN: 978-5-903190-67-6.

7. Джоуль Фажардо. Дизайн квартир / АСТ, Астрель, ОГИЗ, 2015. - 800 с. - ISBN: 9783833146480, 9783833123535.

8. Джулиус Панеро, Мартин Зелник. Основы эргономики. Человек, пространство, интерьер. Справочник по проектным нормам /АСТ, Астрель, 2006. - 320 с. - ISBN: 5-17-038655-9 / 5170386559, 5-271-13422-9, 0-

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х

85139-4574; ISBN-13: 978-5-17-038655-0 / 9785170386550.

9. Дизайн XXI века / под редакцией Шарлотты и Питера Фиелл; перевод с английского А. В. Шипилова. -Москва : АСТ, Астрель, ОГИЗ, 2009. - 192 с. - ISBN: 978-5-17-050219-6, 978-5-271-19603-4, 978-3-82282779-6.

10.Шкиль О С. Основы эргономики в дизайне среды. Часть I: Учебное пособие / О.С. Шкиль. -Благовещенск: Изд-во АмГУ, 2010. - 164 с.

11.Алексеев П.Г. Основы эргономики в дизайне: Учебно-методическое пособие. ГОУ ВПО СПбГТУРП. -СПб, 2010. - 69 с.

12.Березкина, Л. В. Эргономика: учебное пособие / Л. В. Березкина, В. П. Кляуззе. — Минск: Вышэйшая школа, 2013. — 432 с. - ISBN: 978-985-06-2309-6.

© Хорошилова В О., 2016

УДК 331.101.1

Хорошилова Виктория Олеговна

Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, студентка Института дизайна пространственной среды

ЭРГОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДИЗАЙН-ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБЪЕКТОВ ЖИЛОЙ СРЕДЫ: ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИЁМА ПИЩИ

Аннотация

В статье рассмотрены особенности дизайн-проектирования кухонных помещений и столовых с учетом современных тенденций и эргономических исследований, учитывающих антропометрические, психофизиологические и гигиенические факторы.

Ключевые слова Эргономика, дизайн, жилая среда, кухня, столовая.

В каждом частном жилом доме или отдельной взятой квартире помещения для приготовления и приема пищи имеют достаточно важное значение в жизни человека, обеспечивая возможность реализации естественной потребности организма в питании. В настоящей статье рассмотрены современные концептуальные подходы и технические решения по обустройству помещений и зон для приготовления и приёма пищи с учётом последних исследований зарубежных и отечественных учёных в сфере эргономики [1-12].

При разработке дизайн-проектов объектов жилой среды в зависимости от особенностей расположения несущих конструкций, геометрии пространства, имеющейся площади, пожеланий хозяев и других значимых факторов, могут быть предусмотрены следующие варианты планировки:

- отдельные кухонные помещения и помещения столовых;

- совмещённые кухни-столовые с отдельными зонами для приготовления и приёма пищи;

- гостиные, совмещённые с кухнями и столовыми в различных вариациях.

В современных крупногабаритных квартирах в большинстве случаев предпочитается последний вариант с выделением в объединённом пространстве отдельных зон для приёма гостей, приготовления и приёма пищи и зон для отдыха. При этом, с учётом установившихся правил эргономики пространства, указанные зоны должны отделяться друг от друга с использованием различных дизайнерских приёмов, не пересекаться между собой и в то же время гармонично дополнять друг друга. Эти вопросы были рассмотрены в предыдущей авторской публикации. В настоящей статье сделан акцент на эргономических