В Черноземье пошли грибы

Петербургское ООО «Полонис групп» экс-директора воронежского ООО АПК «Агроэко» Владимира Полторака планирует возвести в Рамонском районе, недалеко от облцентра, комплекс по выращиванию шампиньонов за 4,5 млрд руб. С площадки в 90 га предполагается получать более 10 тыс. т грибов в год. Это очередной крупный грибной проект, заявленный в Черноземье за последнее время. Эксперты предупреждают, что в отрасли все еще мало квалифицированных кадров и оборудования, и советуют заниматься проектом «только на собственные средства». «Полонис групп» рассчитывает покрыть кредитом до 70% от стоимости объекта.

О том, что петербургское ООО «Полонис групп» планирует построить в Рамонском районе Воронежской области комплекс по выращиванию грибов мощностью более 10 тыс. т шампиньонов в год, „Ъ“ рассказали несколько источников в региональной власти и на рынке. По их данным, компания рассчитывает за 4,5 млрд руб. (около 70% планируется взять в кредит, договоренностей с банками еще нет) развернуть производство на двух участках по 45 га в селе Русская Гвоздевка. По словам собеседников „Ъ“, один из участков находится в областной собственности, второй — в муниципальной. Участки предполагается предоставить инвестору в долгосрочную аренду. Помимо шампиньонов «Полонис групп» планирует выращивать компост, объемы его производства, а также сроки реализации и окупаемости проекта будут обсуждаться на завтрашнем совещании в региональном департаменте имущественных и земельных отношений (ДИЗО).

Глава Рамонского района Виктор Логвинов вчера отказался комментировать проект до его обсуждения в ДИЗО. Телефоны Владимира Полторака не отвечали.

По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО «Полонис групп» зарегистрировано в феврале нынешнего года в Санкт-Петербурге. Уставный капитал — 10 тыс. руб. Основной вид деятельности — выращивание грибов и грибницы. Единственный учредитель и гендиректор — Владимир Полторак, который в 2011 году занимал должность директора воронежского ООО АПК «Агроэко». Финпоказатели не раскрываются.

Развитие грибной отрасли в Черноземье приобретает популярность у инвесторов — в нынешнем году был анонсирован целый ряд проектов. В июне о строительстве комплекса по выращиванию шампиньонов за 7,2 млрд руб. заявило воронежское ООО «Агрокомбинат “Здоровое питание”». Для этого компания приобрела 100 га в Бобровском районе, рассчитывая в 2016 году выйти на производство 36 тыс. т грибов в год. Из заявленного объема инвестиций 5 млрд руб. в «Здоровом питании» рассчитывали получить в кредит у Россельхозбанка. Кроме того, в августе прошлого года московское ОАО «Группа компаний “Агропром-МДТ”» анонсировало возведение комплекса по выращиванию шампиньонов за 1,5 млрд руб. и мощностью 6 тыс. т грибов в год. В качестве площадки рассматривались Липецкая и Орловская области. ООО «Воронежская фруктовая компания» ведет строительство в Хохольском районе области грибного комплекса за 2 млрд руб. При выходе на полную мощность предприятие должно производить около 5 тыс. т шампиньонов и компоста. ООО «Грибная радуга» планирует возвести в Курском районе Курской области комплекс по выращиванию шампиньонов за 3,6 млрд руб. Компания рассчитывает реализовать проект на 61 га в три очереди, чтобы выйти на мощность производства 1 тыс. т грибов в месяц. Около 80% заявленного объема вложений в компании надеются получить в кредит.

Предложение шампиньонов на отечественном рынке в последнее время существенно сократилось, отмечает гендиректор исследовательской компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова. Санкции остановили поставки из Польши, поэтому «неудивительно, что грибные проекты в нынешнем году анонсируются один за другим». По мнению госпожи Решетниковой, производства в 10 тыс. т шампиньонов в год будет недостаточно для выхода на общероссийский рынок, но у инвесторов остаются резервы для увеличения мощности: «90 га — очень много. При озвученном объеме производства площадь теплиц должна составлять порядка 5 га, а для обеспечения ее субстратом необходимо не менее 20 га обогреваемых производственных помещений. Требуемая площадь помещений для предпродажной подготовки, фасовки и временного хранения — около 30 га. То есть для реализации проекта в озвученных масштабах достаточно и 60 га». С ней согласен соучредитель ассоциации производителей грибов России «Грибной союз» Сергей Кузнецов. Он посоветовал заниматься выращиванием грибов «только на собственные средства»: «Брак в производстве шампиньонов неизбежен, так как в этой отрасли используются слишком сложные технологии и необходимых специалистов в стране нет. Это может привести к отставанию от графика выплат кредита, прекращению финансирования и, следовательно, к срыву проекта».