УСТРОЙСТВО ОХЛАЖДЕНИЯ ПОВЕРХНОСТИ И СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ ПОВЕРХНОСТИ

1. Устройство охлаждения поверхности, которое обеспечивает охлаждение в местах, где продукты питания должны быть охлаждены и сохраняться охлажденными, при помощи охладительных труб (5), соединенных с охладительной поверхностью, по которым проходит охладительная жидкость, отличающееся тем, что содержит:
- по крайней мере одно нижнее стекло (3), соединенное с охладительными трубами (5), по крайней мере одно верхнее стекло (1), используемое как обслуживающая поверхность, и клей (2), чтобы закрепить эти верхнее и нижнее стекла под высоким давлением.
2. Устройство охлаждения поверхности по п.1, отличающееся тем, что клей (2), который обеспечивает склеивание между верхним стеклом (1) и нижним стеклом (3), является поливинилом.
3. Устройство охлаждения поверхности по п.1, отличающееся тем, что охладительные трубы (5), в которых проходит охладительная жидкость, сделаны из меди.
4. Устройство охлаждения поверхности по одному из предыдущих пунктов, отличающееся тем, что содержит источники света (8), используемые под и/или со сторон охладительной системы для придания визуальных эффектов на охладительной поверхности.
5. Способ охлаждения поверхности, который обеспечивает охлаждение в местах, где продукты питания должны быть охлаждены и сохраняться охлажденными, при помощи охладительных труб (5), соединенных с охладительной поверхностью, по которым проходит охладительная жидкость, отличающийся тем, что
- охладительные трубы (5) и нижнее стекло (3) обрабатывают пескоструйным аппаратом для обеспечения лучшего склеивания;
- верхнее стекло (1) и нижнее стекло (3) закаливают для их укрепления;
- нижнее стекло (3) и верхнее стекло (1) соединяют вместе клеем под высоким давлением.
6. Способ охлаждения поверхности по пункту 5, отличающийся тем, что указанные охладительные трубы (5) присоединяют к нижней части указанного нижнего стекла (3), обработанного пескоструйным аппаратом, при помощи клеющей ленты (6), и таким образом охладительная система обеспечивает то, что части медной трубы (5), которые не соприкасаются на прямую с поверхностью нижнего стекла (3), передают охлаждающий эффект при помощи указанной клейкой ленты (6).
7. Способ охлаждения поверхности по пп.5 и 6, отличающийся тем, что указанные охладительные трубы (5), по которым проходит охладительная жидкость, сдавливают для увеличения охладительной поверхности на указанном нижнем стекле (3).
8. Способ охлаждения поверхности по п.6, отличающийся тем, что после того как медные трубы (5) присоединены под указанной поверхностью нижнего стекла (3), внешний лист (4) закрывают.
9. Способ охлаждения поверхности по п.8, отличающийся тем, что пространство между медными трубами (5) и листом (4) заполняют изоляционным материалом, изолируя холодный воздух от задней части стекла для сохранения холодного воздуха только на стеклянных поверхностях (1, 3).
10. Способ охлаждения поверхности по пункт 9, отличающийся тем, что изоляционным материалом (7), который заполняет пространство между медными трубами (5) и листом (4), является полиуретан.