ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЕРЦА СЛАДКОГО БЕЗРАССАДНЫМ СПОСОБОМ В ДЕЛЬТЕ ВОЛГИ

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

8. Comparing fruiting phenology across two historical datasets: Thoreau's observations and herbarium specimens / T. Miller, S. Gallinat, C. Smith, B. Primack // Annals of Botany. 2021. V. 128. P. 159-170.

9. Effects of tree size and park maintenance on soil seed bank of Gleditsia triacanthos, an exotic tree in urban green areas / P. Csontos, T. Kalapos, T. Faradhimu, T. Hardi, J. Tamas // Biologia Futura. 2020. V. 71. P. 81-91.

10. Effects of dormancy-breaking methods on germination of the water impermeable seeds of Gleditsia caspica (Fabaceae) and seedling growth / K. Nourmohammadi, D. Kartoolinejad, R. Naghdi, C. Carol // Folla Oecologica. 2019. V. 46. P. 115-126.

11. Global patterns of tree species biomass distribution with different shade and drought tolerance: evidence for multiple strategies / G. Puglielli, L. Laanisto, H. Poorter, U. Niinemets // New Phy-tologist. 2021. V. 229. P. 308-322.

12. Ramirez N., Briceno H. Ecology of morphological fruit types, and fruit and seed colors in 27 Venezuelan plant communities // Acta Oecologica. 2021. V. 117. P. 1-25.

13. Tognetti P. M., Mazia N., Ibanez G. Seed local adaptation and seedling plasticity account for Gleditsia triacanthos tree invasion across biomes // Annals of Botany. 2019. V. 124. P. 307-318.

14. Zhang M., Yi X. Seedling recruitment in response to artificial gaps: predicting the ecological consequence of forest disturbance // Plant Ecology. 2021. V. 222. P. 81-92.

Информация об авторах Мельник Кристина Андреевна аспирант, младший научный сотрудник лаборатории биоэкологии древесных растений. Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН (400062, г. Волгоград, пр. Университетский, д. 97), ORCID: 00000002-7103-6436, e-mail: melnik-k@vfanc.ru

Хужахметова Алия Шамильевна, ведущий научный сотрудник лаборатории биоэкологии древесных растений, кандидат сельскохозяйственных наук. Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН (400062, г. Волгоград, пр. Университетский, д. 97), ORCID: 0000-0001-5127-8844, e-mail: avfanc@yandex.ru

DOI: 10.32786/2071-9485-2022-04-22 THE PROSPECTS OF CULTIVATING SWEET PEPPER IN A SEEDLESS WAY IN THE VOLGA DELTA

M. V. Mukanov, A. V. Gulin, A. I. Kiselev, A. S. Karakadzhiev

All-Russian Research Institute of Irrigated Vegetable Growing and Melon Growing - the branch of the Federal State Budget Scientific Institution «Caspian Agrarian Federal Scientific Center of the Russian Academy of Sciences», Astrakhan region

Received 09.09.2022 Submitted 30.11.2022

Abstract

Introduction. The purpose of the work is to study the effect of plant density with a seedless growing method on yield and to give an assessment when compared with a seedling crop. Materials and methods. The object of study was a new variety of sweet pepper Zarnitsa. Biometric measurements characterizing the development of plants depending on the density of standing on 1 ha were carried out. The assessment of the content of basic chemicals (the sum of sugars, ascorbic acid, dry matter) is given. The influence of the density of standing plants on the yield of the crop has been studied. Results and conclusions. As a result of the research, it was found that the cultivation of sweet peppers of variety «Zarnitsa» in a seedless crop with drip irrigation with different plant stand density per 1 ha (68 - 120 thousand), the largest increase in yield was obtained with a standing density of 120 thousand plants and amounted to 43.8 t/ha, which is more than in a seedling culture by 16.t/ha. Regardless of the method of cultivation, an increase in plants by 1 ha in-

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

creased the yield of the crop. At the same time, the increase in yield varied from 6.1 t/ha to 10.2 t/ha. The content of the main chemicals, regardless of the method of cultivation, was higher in the density of plants 96.0 thousand /ha.

Key words: sweet pepper, growing method, seedless crop, variety, standing density, biometric indicators, basic biochemical composition, yield.

Citation. Mukanov M.V., Gulin A.V., Kiselev A.I., Karakadzhiev A.S. Prospects of cultivating sweet pepper in a seedless way in the Volga Delta. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2022. 4(68). 193-200 (in Russian). DOI: 10.32786/2071-9485-2022-04-22.

Author's contribution. All the authors of this study were directly involved in the planning, execution or analysis of this study. All the authors of this article have read and approved the submitted final version.

Conflict of interest. The authors declare that there is no conflict of interest.

УДК 635.649

ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЕРЦА СЛАДКОГО БЕЗРАССАДНЫМ СПОСОБОМ В ДЕЛЬТЕ ВОЛГИ

М. В. Муканов, младший научный сотрудник А. В. Гулин, кандидат сельскохозяйственных наук

А. И. Киселев, младший научный сотрудник А. С. Каракаджиев, младший научный сотрудник

Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр Российской академии наук», г. Камызяк, Астраханская обл., Россия

Дата поступления в редакцию 09.09.2022 Дата принятия к печати 30.11.2022

Аннотация. Цель работы - изучить влияние густоты растений при безрассадном способе выращивания на урожайность и дать оценку в сравнении с рассадной культурой. Материалы и методы. Объектом изучения был взят новый сорт перца сладкого Зарница. Проведены биометрические измерения, характеризующие развитие растений в зависимости от густоты стояния на 1 га. Дана оценка содержания основных химических веществ (сумма сахаров, аскорбиновой кислоты, сухое вещество). Изучено влияние густоты стояния растений на выход урожая. Результаты. В результате проведенных исследований было установлено, что выращивание перца сладкого сорта Зарница в безрассадной культуре при капельном орошении с разной густотой стояния растений на 1 га (68 - 120 тыс.) перспективно. Наибольшая прибавка урожая была получена при густоте стояния 120 тыс. шт. растений, она составила 43,8 т/га, что больше, чем в рассадной культуре на 16 т/га. Выводы. Независимо от способа выращивания увеличение растений на 1 га повышало выход урожая. При этом прибавка урожая варьировала от 6,1 т/га до 10,2 т/га. Содержание основных химических веществ, независимо от способа выращивания, более высоким было при густоте стояния растений 96,0 тыс. /га.

Ключевые слова: перец сладкий, технологии возделывания перца сладкого, безрассадная культура, сорта перца сладкого, густота стояния растений перца, урожайность перца сладкого.

Цитирование Муканов М. В., Гулин А. В., Киселев А. И., Каракаджиев А. С. Перспективность возделывания перца сладкого безрассадным способом в дельте Волги. Известия НВ АУК. 2022. 4(68). 193-200. DOI: 10.32786/2071-9485-2022-04-22.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали непосредственное участие в планировании, выполнении или анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились с представленным окончательным вариантом и одобрили его.

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Введение. Перец сладкий - одна из наиболее богатых по витаминному составу овощных культур. К основным достоинствам плодов перца можно отнести высокое содержание комплекса витаминов, сахаров, минеральных солей, положительно влияющих на здоровье человека. Плоды перца особенно богаты витамином С, по его содержанию они значительно превосходят многие овощные культуры. На повышение биологической активности витамина С, возможности сохранения его при переработке и хранении оказывают влияние Р-активные вещества (рутин), содержащиеся в плодах перца [9]. Перец сладкий является довольно распространенной овощной культурой и выращивается на больших площадях в открытом грунте южной зоны РФ, в том числе и в дельте Волги.

В последние годы спрос населения на плоды перца сладкого значительно возрос, но он не удовлетворяется в полной мере. Трудоемкость технологии возделывания этой культуры связана с применением рассадного способа, которым перец повсеместно выращивают. Для увеличения производства перца необходимо значительно улучшить агротехнику возделывания этой культуры [3]. Длительный безморозный период и поливное земледелие в дельте Волги благоприятствуют широкому возделыванию этой культуры и позволяют выращивать перец прямым посевом семян в открытый грунт, но этот способ все еще не получил должного распространения в производственных условиях региона [11]. Расширение посевов безрассадного выращивания перца сладкого сдерживало применение полива методом дождевания. Агротехника безрассадного выращивания перца имеет определенные трудности, где слабыми сторонами являются прежде всего получение дружных всходов и защита молодых растений от сорняков. При поливе дождеванием получить дружные всходы довольно проблематично. Семена перца, высеянные непосредственно в открытый грунт, могут вымываться под напором воды, на поверхности почвы образуется корка, а сплошной полив площади посевов способствует интенсивному развитию сорной растительности. Использование капельного орошения, которое в настоящее время является основным в технологии возделывания большинства овощных культур в засушливой зоне дельты Волги, имеет преимущества при прямом посеве семян перца в открытый грунт. При капельном орошении полив осуществляется небольшими нормами, для равномерного увлажнения почвы в зоне рядка. С учетом того, что в этом случае почва смачивается только в зоне рядка шириной 20-25 см, а остальная остается сухой, сорняки в междурядьях появляются намного реже, чем при дождевании [2]. Получение дружных и выровненных всходов зависит также от качества посевного материала. Семена должны иметь высокую энергию прорастания и всхожесть. Для повышения качества семян имеются различные способы предпосевной обработки, включающие замачивание или обработку семян растворами регуляторов роста.

Отрасль овощеводства является достаточно энергоемкой, а современные экономические условия, в которых она находится, требуют поиска новых технологий, способствующих сокращению затрат [1]. С учетом перспектив выращивания перца в поч-венно-климатических условиях дельты Волги целью исследований явилось изучение различных элементов в технологии возделывания при капельном орошении.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Новизна работы. Разработка безрассадного способа выращивания с одновременным изучением густоты стояния растений на одном гектаре для нового сорта Зарница в условиях дельты Волги Астраханской области изучалось впервые.

Цель работы. Изучение влияний густоты стояния растений перца сладкого в зависимости от способа выращивания на урожай.

Задачи исследований:

• изучение способа выращивания на динамику развития растений и выход урожая;

• оценка влияния способа выращивания на основной химический состав в плодах перца сладкого.

Материалы и методы. Исследования проводились на опытном поле Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства. Почвы опытного участка характеризовались среднесуглинистым гранулометрическим составом с сульфатно-хлоридным типом засоления, среднее содержание гумуса в пахотном слое 1,9 - 2,1 %. Объектом исследования был взят новый сорт перца сладкого селекции института Зарница. Предварительно на участке были внесены минеральные удобрения в дозе ^2оР9оК60. При возделывании перца сладкого безрассадным способом, т.е. прямым посевом семян в открытый грунт, необходимо учитывать, что растения перца проявляют исключительно высокую требовательность к температуре. Для прорастания семян необходима минимальная температура +13-14 0С, поэтому температура почвы к моменту высева семян в открытый грунт должна быть не ниже этого предела. Оптимальная температура для прорастания семян и появления дружных всходов +22-25 0С. В период прорастания семян влажность почвы должна поддерживаться на уровне 80-90 % НВ [9]. Согласно средним многолетним данным метеорологических условий, в дельте Волги такие температурные показатели устанавливаются в первой декаде мая. При выращивании перца рассадной культурой (контроль), посев семян в пленочной обогреваемой теплице был проведен в третьей декаде марта. Высадка рассады в открытый грунт проводилась при достижении среднесуточной температуры на глубине посадки 10-12 °С. В почвенно-климатических условиях дельты Волги такая температура наступает в конце апреля - первой декаде мая.

Рассаду перца высаживали в возрасте 30 - 35 суток. Ширина между рядами капельных лент 1,4 м, расстояние между растениями согласно схеме опыта. Поддерживание почвы в зоне рядка во влажном состоянии проводилось с помощью капельного полива.

Уборку урожая проводили вручную, выборочно, по мере созревания плодов.

При проведении исследований руководствовались общепринятыми методиками полевого опыта [4]. Учеты и наблюдения проводили в соответствии с методикой полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве (Б. Ф. Белик, 1992 г.). Площадь делянки - 56 2 2

м , учетной - 28 м . Повторность четырехкратная. Учет урожая проводился путем взвешивания с разбором по фракциям.

Содержание сухих веществ определяли методом сушки образцов до постоянного веса при 105 °С в соответствии АОАС., аскорбиновую кислоту определяли по методике титрования 2,6 дихлорфенол-индофенолом, содержание сахара - с помощью рефрактометра.

В нашем опыте семена перца сладкого были высеяны в открытый грунт в конце первой декады мая при среднедекадной температуре воздуха 17,4-18,6 0С. Поддерживание почвы в зоне рядка во влажном состоянии при помощи капельного орошения не способствовало образованию почвенной корки над семенами, создавая благоприятные условия для получения дружных всходов.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Учет урожая проводился путем взвешивания плодов, с разбором по фракциям.

Результаты и обсуждение. Как известно, одним из итоговых показателей полевого опыта является определение эффективности изучаемых приемов возделывания перца сладкого, т. е. его урожайность. А экономическая эффективность в свою очередь во многом зависит от качества и количества урожая.

Как показывают проведенные исследования, у растений перца сладкого, выращенных непосредственным посевом в грунт, проявились некоторые изменения биометрических признаков в сравнении с рассадными перцами и густотой стояния растений на 1 га. При наблюдении за ростом растений по фазам развития из таблицы 1 видно, что независимо от способа выращивания, фазы развития растений наибольший рост был отмечен при густоте стояния 120 тыс. шт. на гектар. Увеличение растений на 1 га в 1,8 раза оказывало влияние и на высоту растений. В фазе бутонизации в рассадной культуре рост растений с увеличением густоты повышался в 1,1-1,2 раза. К моменту массового плодоношения рост растений увеличился по сравнению с фазой бутонизации в 1,71,9 раза. Такая же закономерность отмечена и в безрассадной культуре. Но надо отметить, что, независимо от фазы развития растений, размер кустов в безрассадной культуре был выше, чем в рассадной. Мы считаем, что это происходит благодаря стержневому развитию корневой системы, так как она полнее обеспечивает растение питательными веществами, чем мочковатая корневая система.

Количество листьев на растении с увеличением густоты стояния независимо от способа выращивания и густоты стояния снижалось. Это объясняется тем, что с увеличением количества растений на 1 га происходило уменьшение площади питания, при этом у растений происходило увеличение высоты, но в то же время снижалось количество листьев (таблица 1).

Таблица 1 - Влияние агроприемов на биометрические показания Table 1 - The impact of agricultural practices on biometric readings

Способ выращивания Густота стояния растений, тыс. шт./га

Высота растений, см количество листьев, шт.

68 96 120 68 96 120

Фаза бутонизации

Рассадный 28,1 29,4 33,1 34,0 27,0 21,0

Безрассадный 31,3 33,6 35,4 42,0 31,0 29,0

Начало плодооб зазования

Рассадный 51,2 53,4 54,6 49,0 3,0 29,0

Безрассадный 56,1 58,3 59,4 71,0 54,0 43,0

Массовое плодоношение

Рассадный 52,6 55,4 58,2 54,0 39,0 31,0

Безрассадный 58,6 61,2 63,2 79,0 61,0 53,0

Как известно, отдача урожая растений зависит, в том числе от его размера. И, как было указано выше, более развитый куст перца сладкого был при безрассадной культуре, а соответственно, урожай с одного куста, и в итоге и с 1 гектара был выше при безрассадном способе выращивания. Но, независимо от способа выращивания, на конечный результат влияла и густота стояния растений. Анализируя таблицу 2, видим, что при выращивании перца сладкого Зарница наибольший урожай был получен при безрассадной культуре и превышал рассадный способ в зависимости от густоты стояния на 2,0-4,9 т/га. В разрезе

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

способа выращивании прибавка урожая к контролю (68, 0 тыс. шт.) составила от 21,2 % до 31,0 %. В безрассадном способе выращивания с увеличением густоты стояния растений прибавка урожая к контролю варьировала от 18,7 до 30,4 % (таблица 2).

Таблица 2 - Урожайность перца сладкого сорта Зарница в зависимости от способа выращивания и густоты стояния растений на 1 га

Table 2 - Yield of pepper of the sweet variety Zamitsa, depending on the method of cultivation

and the density of standing plants per 1 ha_

Способ выращивания Густота стояния растений, тыс. шт./га Урожайность, т/га Прибавка к контролю

т/га %

Рассадный 68 - контроль 28,7 - -

96 34,8 6,1 21,2

120 37,6 8,9 31,0

Безрассадный 68 - контроль 33,6 - -

96 39,9 6,3 18,7

120 43,8 10,2 30,4

Но недостаточно получить высокий урожай, важно, чтобы он был высокого качества. Как известно, основным фактором, оценивающим качество плодов, является содержание в нем сухих веществ, суммы сахаров, а для плодов перца сладкого большое значение имеет и аскорбиновая кислота. Как показывают данные таблицы 3, наибольшее содержание основных химических веществ было при выращивании перца в безрассадной культуре и, независимо от способа выращивания, при густоте стояния растений 120 тыс. шт. на 1 га (таблица 3).

Таблица 3 - Влияние густоты стояния и способа выращивания на основной химический состав плодов перца сорта Зарница

Table 3 - The effect of the density of standing and the method of cultivation on the basic chemical composition of pepper fruits of the Zarnitsa variety

Способ Густота стояния Показатели

выращивания растений, тыс. Сухое Сумма Аскорбиновая

растений шт./га вещество, % сахаров, % кислота, мг%

68 - контроль 5,18 9,08 161,9

Рассадный 96 5,36 8,32 172,5

120 5,48 8,36 176,1

68 - контроль 5,60 9,48 163,7

Безрассадный 96 5,96 9,24 183,2

120 6,13 9,54 185,1

При плотности выращивания 120 тыс./га накопление аскорбиновой кислоты было выше в рассадном способе выращивания на 14,2 мг%, а в безрассадном - на 21,4 мг%.

Сорт перца сладкого Зарница по сроку созревания относится к группе раннеспелых, период от всходов до технической спелости составляет 105-110 дней. По габитусу куста - среднерослый, куст полуштамбовый, слабооблиственный, высотой 0,4-0,45 м. Лист зеленый, среднего размера, слабоморщинистый. Плод конусовидной формы,

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

глянцевый. Окраска плода в технической спелости зеленовато-белая, в биологической спелости - красная. Средняя масса плода - 145 г. Толщина стенки - 6-7 мм. Урожайность - 50-55 т/га.

При безрассадном способе выращивания у растений перца было отмечено сокращение периода всходы - биологическая спелость плодов в сравнении с рассадными растениями. Продолжительность периода всходы - цветение составляла 41-45 дней у безрассадных перцев против 49-51 день у рассадных. Период всходы - начало плодоношения был на 19-21 день короче у безрассадных перцев в сравнении с рассадной культурой. Следовательно, при выращивании перца безрассадным способом у растений отмечается более быстрое прохождение основных фенофаз развития и сокращение периода до начала плодоношения. С учетом большого забега в развитии рассадных растений, плодоношение безрассадных растений начиналось на 15-17 дней позднее, чем при высадке рассадой, но продолжалось дольше, практически до заморозков.

Выводы. Таким образом, при выращивании перца сладкого на капельном орошении при густоте стояния растений от 68 (контроль) до 120 тыс. шт. на 1 га установлено, что наибольшая прибавка урожая была при выращивании безрассадным способом и варьировала, в зависимости от густоты стояния, от 33,6 до 43,8 т/га, а в рассадной культуре - от 28,7 до 37,6 т/га. Помимо повышения урожайности при густоте стояния 120 ты. шт. /га, независимо от способа выращивания, отмечены лучшие показатели содержания основных химических веществ в плодах. Кроме того, перспективность безрассадного способа выращивания перца в открытом грунте определяется тем, что дает возможность избежать наиболее трудоемкой технологической операции - выращивания рассады и, в конечном итоге, снизить затраты при возделывании, увеличить количество продукции этой ценной овощной культуры. При сочетании безрассадного способа возделывания перца с рассадной культурой появляется возможность расширения посевной площади, при этом удлиняется период поступления свежей продукции перца сладкого из открытого грунта, что позволяет равномерно и более продолжительное время снабжать население и консервную промышленность ценным сырьем.

Библиографический список

1. Гиль Л. С., Дьяченко В. И., Пашковский А. И. Современное промышленное производство овощей и картофеля с использованием систем капельного орошения. Издательство «Рута», 2007. 370 с.

2. Иванова В. М. Рост сельскохозяйственного производства, как фактор развития пищевой промышленности и пищевого рынка // Пищевая промышленность. 2016. № 2. С. 8-11.

3. Киселева Н. Н., Бочаров В. Н., Соколова Г. Ф. Агротехника перца сладкого при капельном орошении // Картофель и овощи. 2010. № 4. С. 9-11.

4. Литвинов С. С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: Россельхозакадемия, 2011. 650 с.

5. Мягкова Е. Г. Адаптивность сортов перца сладкого при возделывании в почвен-ноклиматических условиях Астраханской области // Вестник российского университета дружбы народов. 2021. № 1 (16). С. 30-41.

6. Овощи в системе обеспечения продовольственной безопасности России / А. В. Сол-датенко, А. Ф. Разин, В. Ф. Пивоваров, М. В. Шатилов, М. И. Иванова, О. В. Россинская // Овощи России. 2019. № 2. С. 9-15.

7. Оценка адаптивности сортов и гибридов сладкого перца и баклажанов в условиях капельного орошения Астраханской области / Н. В. Тютюма, А. Н. Бондаренко, Т. В. Мухортова, С. А. Койка // Теоретические и прикладные проблемы АПК. 2016. № 1 (26). С. 9-15.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

8. Результаты и перспективы Астраханской селекции овощных и бахчевых культур / О. П. Кигашпаева, А. В. Гулин, Р. Х. Капанова, С. А. Володина // Овощи России. 2021. № 6. С. 16-21.

9. Ушачев И. Г., Чекалин В. В. Импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности России // Овощи России. 2019. № 2. С. 3-8.

10. Шонкуров Т. З., Дышеко А. Х. Особенности капельного орошения овощных культур // Материалы Международной научно практической конференции. Петрозаводск, 2020. С. 235-239.

11. Элементы технологии возделывания овощных культур (томат, огурец, перец) в Астраханской области: монография / Ш. Б. Байрамбеков, В. Н. Бочаров, Н. Н. Киселева, Г. Ф. Соколова [и др.]. Астрахань, 2017. С. 40-52.

Информация об авторах Муканов Михаил Владимирович, младший научный сотрудник, заведующий отделом агротехно-логии и мелиорации ВНИООБ - филиала ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» (РФ, 416341, г. Камызяк, ул. Лю-бича, д. 16) ORCID 0000-0003-1751-7340 e-mail:vniiob@mail.ru

Гулин Александр Владимирович, ведущий научный сотрудник, директор ВНИИООБ - филиал ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» (416341 г. Камызяк ул. Любича д.16), кандидат сельскохозяйственных наук, ORCID 0000-0001-6000-5311 e-mail: vniiob@mail.ru

Киселев Алексей Иванович, младший научный сотрудник отдела агротехнологии и мелиорации ВНИООБ - филиала ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» (РФ, 416341, г. Камызяк, ул. Любича, д. 16) email: vniiob @mail.ru

Каракаджиев Алтынбек Сансызбаевич, младший научный сотрудник отдела селекции и семеноводства ВНИООБ - филиала ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» (416341, г. Камызяк, ул. Любича, д. 16), аспирант, ORCID 0000-0001-7572-3578 e-mail: vniiob@mail.ru

DOI: 10.32786/2071-9485-2022-04-23 PRODUCTIVITY OF USE OF MOISTURE WHEN SPINTING EARLY POTATOES UNDER THE CONDITIONS OF THE VOLGOGRAD REGION

I. A. Gushchina, A. D. Akhmedov

Volgograd State Agrarian University, Volgograd, Russian Received 18.07.2022 Submitted 17.09.2022

Summary

Water-saving technologies for watering early potatoes with modern sprinkler equipment in the conditions of the Volgograd region are analyzed. The experimental data obtained prove that the water consumption for obtaining 1 ton of potatoes has a positive effect on the water regime of the soil and fertilizers. All this makes it possible to increase the efficiency of irrigation water use and the productivity of its use when growing 1 ton of potatoes.

Abstract

Introduction. To increase the yield of potatoes, special attention should be paid to the introduction on a large scale of scientifically based systems of irrigated agriculture, intensive technologies that allow obtaining the planned yield of potatoes with sprinkling. In this regard, the main criterion for efficiency in the cultivation of early potatoes using sprinkling is the size of the crop and water consumption per unit of production. Object. The object of the study is a water-saving technology for growing spring planting of potatoes of the «BP 808» variety on light chestnut soils of the Volgograd region using a sprinkling machine «Valley». Materials and methods. For three years (2018-2021), annually, in order to obtain a potato yield of 15-25 t/ha, a two-factor experiment was carried out on the territory of the village of Regional, at the Limited liability company «AGRO-PROGRESS», with three repetitions according to the following scheme: 1) irrigation regime; 2) norms of mineral fertilizers. For each factor, 3 variants of the experiment were provided. Results and conclusions. It has been established that potatoes respond well to watering and mineral nutrition. At the same time, soil moisture differentiation by development phases ensures more efficient use of irrigation water. Therefore, maintaining soil