СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЧАСТИЦ ИНКАПСУЛИРОВАННОГО ЖИРОРАСТВОРИМОЙ ПОЛИМЕРНОЙ ОБОЛОЧКОЙ АНТИОКСИДАНТА, ОБЛАДАЮЩЕГО СУПРАМОЛЕКУЛЯРНЫМИ СВОЙСТВАМИ

Способ получения частиц инкапсулированного жирорастворимой полимерной оболочкой антиоксиданта, обладающих супрамолекулярными свойствами, характеризующийся тем, что в качестве оболочки микрокапсул используется жирорастворимый полимер, а в качестве ядра - антиоксидант при получении инкапсулируемых частиц методом осаждения нерастворителем с применением ацетона и карбинола в качестве осадителей.