СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ИЗДЕЛИЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ИМПРЕГНИРОВАННЫХ ЖИДКИМ РАСТИТЕЛЬНЫМ ВЕЩЕСТВОМ

1. Способ изготовления изделий, импрегнированных по меньшей мере одним растительным веществом из по меньшей мере одного растения, отличающийся тем, что он включает следующие стадии:
a) экстракция и/или прессование по меньшей мере одного растения (Р1) или по меньшей мере одной части указанного растения, получая жидкий растительный экстракт (Э1) и твердый волокнистый остаток (О1), затем
b) отделение указанного растительного экстракта (Э1) от указанного твердого волокнистого остатка (01), и
c) деструктурирование указанного волокнистого остатка (О1),
d) изготовление волокнистого полотна или формованного изделия из волокнистого остатка (01), полученного на стадии с), и
e) импрегнирование указанного волокнистого остатка (О1) (i) по меньшей мере указанным растительным экстрактом (Э1), необязательно концентрированным, очищенным, ароматизированным и/или содержащим отдушки, (ii) по меньшей мере одним водорастворимым или жирорастворимым растительным веществом, выделенным из указанного растительного экстракта (Э1), (iii) по меньшей мере одной композицией, содержащей по меньшей мере одно водорастворимое или жирорастворимое вещество из указанного растительного экстракта (Э1), необязательно концентрированное, очищенное, ароматизированное и/или содержащее отдушки, или (iv) по меньшей мере одним растительным экстрактом (Э2) или по меньшей мере одной композицией, содержащей по меньшей мере одно водорастворимое или жирорастворимое вещество из указанного растительного экстракта (Э2), необязательно концентрированное, очищенное, ароматизированное и/или содержащее отдушки, где растительный экстракт (Э2) образуется в результате экстракции или прессования растения (Р2), отличного от указанного растения (Р1).
2. Способ по п.1, в котором стадии с), d) и е) могут осуществляться в следующем порядке:
- стадия с) предшествует стадии d), которая, в свою очередь, предшествует стадии е),
- стадия с) предшествует стадии е), которая предшествует стадии d).
3. Способ по любому из предшествующих пунктов, в котором:
- растение выбирается из пищевых растений, лекарственных растений, ароматических растений и эфироносных растений; или в котором
- растение выбирается из растений, содержащих по меньшей мере одно вещество, выбранное из антиоксидантов, подсластителей, отдушек, ароматизаторов, каротиноидов, ксантофиллов, красителей, флавоноидов, таннинов, полифенолов, пептидов, витаминов, белков и фармацевтически активных ингредиентов, и/или в котором
- растение выбирается из розмарина, шалфея, тимьяна, мяты, душицы, куркумы, базилика, гвоздики, стевии, чеснока, чая, кофе, ивы, женьшеня, гинкго, красного винограда, зеленого чая и полыни.
4. Способ по п.3, в котором фармацевтически активный ингредиент выбирается из салицина из коры ивы, гинкголидов из листьев гинкго билоба, гиперфорина из цветков зверобоя продырявленного, артемизинина из листьев и стеблей полыни однолетней, куркумин из корней куркумы длинной, генистеина и даидзеина из семян сои, гинзенозидов из корней женьшеня, антоцианозидов и таннинов из листьев красного винограда и стевиозида из листьев стевии медовой.
5. Способ по п.1, в котором стадию экстракции и/или прессования а) осуществляют на по меньшей мере одной части растения, свежей, замороженной или высушенной, выбираемой из корней, коры, семян, стебля, листьев, цветков и фруктов.
2
6. Способ по п.1, в котором экстракцией является экстракция, выбираемая из экстракции сверхкритическим СО, экстракции в системе твердое тело-жидкость с использованием растворителя и сверхкритической экстракции, при этом необязательно экстракция сочетается с или принимает форму экстракции, которой способствует обработка ультразвуком или микроволнами.
7. Способ по п.6, в котором растворитель выбирается из воды, этанола и гексана, и/или в котором массовое соотношение растворитель/растение составляет от 1 до 10.
8. Способ по п.6 или 7, в котором экстракцию в системе твердое тело-жидкость осуществляют, используя растворитель, с которым контактируют растение или по меньшей мере часть растения, необязательно предварительно разрезанные и/или измельченные, затем отделяя полученную жидкую фазу от твердой фазы, состоящей из растения, путем фильтрации с или без применения давления или путем центрифугирования.
9. Способ по п.6 или 7, в котором экстракцию в системе твердое тело-жидкость осуществляют путем гидродистилляции растения или по меньшей мере части растения, необязательно разрезанных и/или измельченных, водой в качестве растворителя, затем разделяя полученные органическую и водную фазы.
10. Способ по п.1, отличающийся тем, что стадию деструктурирования осуществляют, используя механический, химический и/или биологическим метод.
11. Способ по п.10, в котором стадия деструктурирования осуществляется путем механического сдвига и трения волокнистого остатка между ротором и статором, необязательно с помощью обработки ультразвуком.
12. Способ по п.1, в котором пищевые волокна, предпочтительно волокна, выбранные из волокон соломы зерновых культур, жома сахарного тростника, хлопка, сосны и эвкалипта, добавляют к волокнистому остатку (О1).
13. Способ по п.1, в котором волокнистый остаток (О1) (i) засевается дрожжами, предпочтительно дрожжами, выбранными из класса сахаромицетов, или (ii) засевается ферментами, предпочтительно ферментами, выбранными из ферментов с пектиназной, целлюлазной, амилазной активностями и их смесей.
14. Способ по п.1, в котором стадия изготовления формованного изделия осуществляется путем экструзии.
15. Способ по п.1, в котором во время стадии формования формуемые изделия принимают форму листов, палочек, гранул, волокон, сплошных или пустотелых, тонких фрагментов.
16. Способ по п.1, в котором во время стадии импрегнирования е) волокнистого остатка, последний также импрегнируется (i) по меньшей мере одним красителем, предпочтительно по меньшей мере одним водорастворимым натуральным красителем, выбранным из карамели, красной свеклы, антоцианов и медного комплекса хлорофиллина и/или (ii) по меньшей мере одним водорастворимым пищевым волокном растительного или животного происхождения, выбранным из каррагинанов, альгинатов, пектинов, крахмалов и ксантанов, казеинов и желатинов, предпочтительно водорастворимым пищевым волокном растительного происхождения.
17. Изделие растительного происхождения, содержащее уплотненную, гомогенную твердую структуру растительных волокон, причем указанная структура импрегнирована по меньшей мере одним растительным экстрактом, необязательно концентрированным, очищенным, ароматизированным, окрашенным и/или содержащим отдушки, (ii) по меньшей мере одним водорастворимым или жирорастворимым растительным веществом, выделенным из растительного экстракта, или (iii) по меньшей мере одной композицией, содержащей по меньшей мере одно водорастворимое или жирорастворимое вещество из растительного экстракта, необязательно концентрированное, очищенное, ароматизированное, окрашенное и/или содержащее отдушки.
18. Изделие по п.17, в котором экстракт растительного происхождения выбирается из экстрактов корней, коры, семян, стеблей, листьев, цветков, фруктов или их смесей и/или в котором:
- растение выбирается из пищевых растений, лекарственных растений, ароматических растений и эфироносных растений; или в котором
- растение выбирается из растений, содержащих по меньшей мере одно вещество, выбранное из антиоксидантов, подсластителей, отдушек, ароматизаторов, каротиноидов, ксантофиллов, красителей, флавоноидов, таннинов, полифенолов, пептидов, витаминов, белков и фармацевтически активных ингредиентов, и/или в котором
- растение выбирается из розмарина, шалфея, тимьяна, мяты, душицы, куркумы, базилика, гвоздики, стевии, чеснока, чая, кофе, ивы, женьшеня, гинкго, красного винограда, зеленого чая и полыни.
19. Изделие по любому из пп.17 и 18, импрегнированное по меньшей мере одним красителем, предпочтительно водорастворимым натуральным красителем, выбранным из карамели, красной свеклы, антоцианинов и медного комплекса хлорофиллина и/или (ii) по меньшей мере одним водорастворимым пищевым волокном растительного или животного происхождения, выбранным из каррагинанов, альгинатов, пектинов, крахмалов и ксантанов, казеинов и желатинов, предпочтительно водорастворимым пищевым волокном растительного происхождения.
20. Применение изделий, по любому из пп.17-19, в агропищевом секторе, фитотерапии, косметике, фармацевтике, торговле лекарственными растениями, нутрицевтиках и изготовлении травяного чая.
21. Применение по п.20 для получения порошка, предназначенного для введения в фармацевтические композиции, косметические композиции, пищевые композиции и/или диетические композиции.