Инструктивно-технологическая карта по теме &quot; Витамины&quot; по предмету биология

Технологическая карта урока по теме: «Витамины» по предмету «Общая биология».

Разработана преподавателем - Лебедевой Е.К. из Колледжа судостроения и прикладных технологий.

Тема урока: Витамины

Цель: углубление представлений о материальном единстве и возможности познания окружающего мира; формирование комплекса знаний о витаминах – биологически активных веществах, необходимых организму; совершенствование умений выделять проблему в теме занятия, формулировать познавательные цели, контролировать и оценивать достижение результата, строить содержательную коммуникацию при групповой работе.

Задачи:

Предметные:

- определить отличительные признаки витаминов, проанализировав их функцию;

- классифицировать витамины по различным признакам;

- находить продукты питания, в которые содержат витамины разных групп;

- привести доказательства целесообразности использования витаминов для поддержания гомеостаза.

Метапредметные:

- осознать ограниченность собственного знания, выделить проблему и цель через выполнение задания на сравнение и классификацию;

- анализировать при групповой работе информацию из разных источников, структурировать ее через перевод текстовой и видео-информации в символы, схемы;

- провести контроль, оценку и коррекцию знаний по соотношению функции и витамина, их классификации через выполнение тренировочных заданий;

- выразить в ходе рефлексивной деятельности свои мысли с достаточной полнотой и точностью.

Критерии достижения цели урока: обучающийся знает понятие «витамин», группы витаминов, классификацию, признаки нехватки и переизбытка витаминов на организм человека; умеет: называть витамины, определять принадлежность витаминов к определенной группе, находить продукты питания, необходимые для потребления в целях насыщения организма витаминами, соотносить заболевание и содержание витамина.

Тип урока: систематизации и обобщения знаний учащихся

Технология: метод проекта

Материально-техническое обеспечение:

- компьютер, мультимедиа проектор, презентация Power Point, Internet;

- дидактический материал для обучающихся – таблица витаминов;

- карточки с контекстными заданиями для групповой работы;

- заготовки пособия «Витамины»;

- интерактивная система контроля знаний и умений учащихся Votum

- анкеты (для рефлексии).