Динамика показателей массы железы третьего века бройлеров кросса «Смена-7» под влиянием гамавита и фоспренила в осенне-зимний период

УДК - 591.3:636.5 +636.58 ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ МАССЫ ЖЕЛЕЗЫ ТРЕТЬЕГО ВЕКА БРОЙЛЕРОВ КРОССА «СМЕИА-7» ПОД ВЛИЯНИЕМ ГАМАВИТА И ФОСПРЕНИЛА В ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

А.Л. Харлан

Исследование железы третьего века (Гадеровой железы) - входит в комплексное исследование влияния препаратов Гамавит и Фоспринил на морфофункциональный статус бройлеров кросса «Смена-7». В ходе эксперимента в осенне-зимний период было сформировано 2 группы птиц: контрольную и опытную. Опытная группа получала исследуемые препараты в определённой дозировке. При исследовании проводилось полное морфометрическое описание изучаемого органа. Абсолютная масса определялась на электрических весах с точностью до 0,001 г сразу же после извлечения органа. После этого определялась относительная масса и массовые индексы железы. Полученные данные проверялись с помощью статистических методов.

Ключевые слова: бройлер, железа третьего века, Гардерова железа, Гамавит, Фоспренил, масса.

Железа третьего века (Гардерова железа) - первый орган иммунной системы птиц, который контактирует с окружающей средой [1, с.6]. Однако все морфофункциональные аспекты железы не изучены в полной мере. Наше исследование направлено на выявление гистоморфологических изменений железы третьего века при применении биологически активных препаратов в возрастном аспекте.

Материалы и методы исследования.

Эксперимент по влиянию препаратов Гамавит и Фоспренил проходил в два этапа: в осеннезимний и весенне-летний периоды. В ходе эксперимента в осенне-зимний период было сформировано 2 группы птиц: контрольную и опытную [2, с.39]. Опытная группа получала препараты Гамавит и Фоспренил согласно дозировке, представленной в таблице 1.

При исследовании было проведено полное макроморфометрическое описание железы. Абсолютная масса определялась на электрических весах ВЛКТ-500М с точностью до 0,001 г сразу же после извлечения органа [3, с.10].

Определение относительной массы проводилось по формуле:

Мотн =шж/шт*100%, где шж - масса железы, ашт - масса тела птицы

Для определения относительного прироста железы третьего века использовали формулу Броди:

- Жо

К = х 100%

1 х

2

где - последующая величина; '0 - исходная величина.

Таблица 1.

День приёма Фоспренил

2 сутки 0,24 0,48

5 сутки - 0,45

6 сутки 0,24 -

7 сутки - 0,49

10 сутки - 0,5

13.сутки 0,29 -

14 сутки - 0,6

16 сутки 0,51 -

17 сутки - 1,13

21 сутки 0,64 -

28 сутки - 1,75

Индекс массивности определялся по формуле:

ИМ=та /1 *100%, та - где абсолютная масса железы

Результаты исследования

После измерения абсолютной массы железы третьего века, на основании морфометрического описания тела исследуемой птицы, вычислялась относительная масса и массовые индексы.

Абсолютная масса железы третьего века асинхронно увеличивается, в динамике представлена тремя пиками в контроле и двумя пиками в опытной группе (Табл. 2). В контрольной группе пики максимума приходятся к окончанию технологических периодов (Рис. 1). К концу стартового периода абсолютная масса увеличивается в 6,82 раза, к концу ростового периода - увеличивается в 1,76 раза по

равнению с 10-суточным возрастом ив 12 раз по сравнению с суточным возрастом, к концу пер развития - увеличивается в 12,94 раза по сравнению с суточным возрастом, достигая максимального значения. Показатели отличаются статистически достоверно по сравнению с предыдущим возрастом (Р<0,001).

Таблица 2.

Технологические периоды развития Возраст, сутки Абсолютная масса, М±т

Контроль Опыт

Стартовый период (1-10 сутки) 1 0,0126±0,003

5 0,0319±0,001''' 0,0245±0,001'''***

10 0,0859±0,004''' 0,0378±0,002'''***

Ростовой период (15-25 сутки) 15 0,0462±0,003''' 0,1135±0,007'''***

20 0,0779±0,003''' 0,0878±0,005''

25 0,1511±0,006''' 0,0745±0,003''***

Период развития (30-35 сутки) 30 0,0988±0,003''' 0,0925±0,003'''

36 0,163±0,004''' 0,1167±0,005'''***

Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001 по отношению к контролю

' - Р<0,05; '' - Р<0,01; ''' - Р<0,001 по отношению к предыдущему возрасту

В опытной группе первый пик максимума массы приходится на начало ростового периода, когда происходит увеличение в 9 раз по сравнению с суточным возрастом. Различия между вариантами предыдущих возрастов статистически достоверны (Р<0,001).

В обеих группах максимальное значение абсолютной массы достигается к концу периода развития, но в контроле максимум в 1,4 раза больше, чем в опыте. По отношению контроля к опыту показатели отличаются статистически достоверно Р<0,001.

Рис. 1. Изменение абсолютной массы железы третьего века в контрольной и опытной группах бройлеров кросса «Смена-7»

Относительная масса асинхронно изменяется в течение исследуемого периода. Анализ цифровых данных исследования (табл.3, рис 2) показывает, что данный показатель достигает максимального значения в 10-суточном возрасте стартового периода в контроле и в 15-суточном возрасте ростового периода в опыте.

Таблица 3.

Относительная масса железы третьего века в опытной и контрольной группах бройлеров

Технологические периоды развития Возраст, сутки Относительная масса, М±т

Контроль Опыт

Стартовый период (1-10 сутки) 1 0,0325±0,005 0,0325±0,005

5 0,0438±0,003' 0,0420±0,003

10 0,0778±0,004''' 0,0331±0,002'***

Ростовой период (15-25 сутки) 15 0,0220±0,002''' 0,0585±0,004'''***

20 0,0219±0,001 0,0273±0,002'''*

25 0,0306±0,001''' 0,0136±0,001'''***

Период развития (30-35 сутки) 30 0,0140±0,001''' 0,0132±0,001

36 0,0154±0,001' 0,0129±0,001*

Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001 по отношению к контролю 'Р<0,05; ''Р<0,01; 'Р<0,001 по отношению к предыдущему возрасту

Максимум контрольной группы в 1,33 раза превышает опытную. Показатели отличак статистически достоверно по сравнению с предыдущим возрастом и отношению контроля к опыту (Р<0,001). В опытной группе относительная масса изменяется на 0,25% интенсивнее, чем в контрольной.

Рис. 2. Изменение относительной массы железы третьего века в контрольной и опытной группах

бройлеров кросса «Смена-7»

Таблица 4

Технологические периоды развития Возраст, сутки Относительный прирост массы,

Контроль Опыт

Стартовый период (1-10 сутки) 5 86,74 64,15

10 91,68 42,7

Ростовой период (15-25 сутки) 15 -60,11 100,06

20 51,09 -25,53

25 63,93 -16,39

Период развития (30-35 сутки) 30 -41,86 21,56

36 49,05 23,14

Относительный прирост отражает энергию роста [4, с.33]. Данный показатель использовался нами для сравнения скорости роста и развития железы третьего века. Из таблицы 4 видно, что наибольший относительный прирост массы железы третьего века наблюдается в 15-суточном возрасте периода развития в опытной группе. В контроле максимальный показатель на 36,13% меньше и достигается в возрасте 25-суток ростового периода. В среднем относительный прирост массы железы третьего века контрольной группы в 1,15 раза больше, чем в опыте.

Таблица 5

Динамика индекса массивности железы третьего века бройлеров кросса «Смена-7» в

Технологические периоды Возраст, Индекс массивности,

развития сутки Контроль Опыт

Стартовый период (1-10 сутки) 1 2,12±0,42 2,12±0,42

5 4,40±0,11''' 3,15±0,05''***

10 8,33±0,14''' 3,68±0,10'''***

Ростовой период (15-25 сутки) 15 4,05±0,05''' 10,38±0,19'''***

20 7,15±0,10''' 7,63±0,13'''**

25 12,19±0,21''' 6,67±0,13'''***

Период развития 30 7,19±0,14''' 5,89±0,12'''***

(30-35 сутки) 36 9,82±0,19''' 8,28±0,14'''***

Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,01 ; *** - Р<0,001 по отношению к контролю

' - Р<0,05; '' - Р<0,01; ''' - Р<0,001 по отношению к предыдущему возрасту Индекс массивности характеризует компактность органа [4, с.33]. В контрольной группе индекс массивности железы третьего века имеет два пика максимума: в конце стартового периода (увеличившись в 3,93 раза по сравнению с нулевым возрастом) и в конце ростового периода (увеличившись в 5,75 раза по сравнению с нулевым возрастом и в 1,46 раза по сравнению с 10-суточным возрастом). В опытной группе индекс массивности имеет один пик максимума в начале ростового периода, показатель увеличивается в 4,9 раза по сравнению с суточным возрастом. Разница между показателями по отношению к предыдущим возрастам достоверна как в контрольной, так и в опытной группе (Р<0,001). В целом, компактность железы третьего века в контроле на 1,53% больше, но максимум значения индекса массивности наступает раньше у опытных птиц. Отношение показателей опыта к контролю - достоверно (Р<0,001).

Рис. 3. Индекс массивности железы третьего века бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и

опытной группах.

Выводы

1. Массовые характеристики железы третьего века бройлеров кросса «Смена-7» изменяются асинхронно в зависимости от возраста и технологического периода.

2. Абсолютная масса железы третьего века к концу развития увеличивается в 12,94 раза в контроле, и в 9,26 раза в опыте, что на 0,0463гр меньше. Относительная масса железы третьего века наиболее интенсивнее уменьшается в контроле (в 5 раз, в опыте - в 4,5 раза).

3. Наибольший прирост массы железы наблюдается в опытной группе (100,06%), что на 36,07% больше, чем максимальный прирост у контрольной группы. Индекс массивности в контрольной группе на 1,53% больше по сравнению с опытной группой.

4. Применение биологически активных препаратов в комплексной терапии увеличивает скорость прироста массы железы третьего века в технологическом периоде развития, ускоряет достижения максимума компактности органа, позволяет интенсивнее уменьшать относительную массу.

Study of third eyelid gland (Harderian gland) is a complex study of the influence ofdrugs ' 'Gamavit" and "Fosprinil" on the morphofunctional status of broiler cross "Smena-7." In an experiment in the autumn and winter was formed two groups of birds: the control and experimental. Experimental group received the study drug in a particular dosage. In the studyconducted a complete morphometric description of the studied organ. The absolute weight was determined by the electrical balance with an accuracy of 0.001 g immediately after removing the body After this was determined by the relative mass and mass index cancer. The data obtained were tested using statistical methods.

The key words: Broiler, third eyelid gland, Harderian gland, Gamavit, Fosprenil, mass.

Список литературы

1. Селезнев, С.Б., Структурная организация иммунной системы птиц и млекопитающих: Лекционныйкурс / С. Б. Селезнев. - М.:РУДН, 1999. - 31 с.

2. Изучение влияния биологически активных веществ на морфофункциональный статус организма бройлеров кросса «Смена-7» / Монография. П. ред. д. б. н. Е. В. Зайцевой - Брянск: Изд-во «Курсив», 2010. -110 с.

3. Харлан А. Л., Морфофункциональная характеристика железы третьего века бройлеров кросса «Смена-7» под влиянием биологически активных веществ / А. Л. Харлан, Е. В. Зайцева. / Монография. -Брянск: Изд-во «Ладомир», 2011. - 56 с

4. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. - М.: Колос, 2003. - С.33

Об авторе

Харлан А.Л. - аспирант Брянского государственного университета имени академика

И.Г. Петровского, alexkharlan@mail.ru