Влияние способов комплектования технологических групп на поведение молочных коров

УДК 636.222/28.082.1.034

влияние способов комплектования технологических групп на поведение молочных коров

A.A. АЛЕКСЕЕВ, аспирант

Н.И. СТРЕКОЗОВ, академик РАН, зам. директора

ВИЖим. Л. К. Эрнста, п. Дубровицы, 60, Подольский район, Московская обл., 142132, Россия

E-mail: ni.strekozov@mail.ru

Резюме. Изучено влияние раздельного способа содержания первотёлок и взрослых коров на их поведенческие реакции в период лактации (индекс общей активности, пищевая активность, комфортные движения, бездеятельность). В контрольной группе-первотёлок и взрослых коров содержали совместно. Индекс общей активности по 5 периодам лактации был выше в опытных группах животных, в которых коровы отличались более высокой продуктивностью в дни контроля. Процесс адаптации коров-первотёлок при раздельном содержании проходил быстрее, чем при смешанном. Систему конкретных действий, определяющих функциональное состояние в процессе жизнедеятельности организма, характеризуют сложные формы поведения животных (пищевая активность, комфортные движения, бездеятельность). У первотёлок и взрослых коров опытных групп самый высокий индекс пищевой активности отмечен в первую треть лактации, после чего он снижается. В контроле наблюдается противоположное пищевое поведение: низкая активность в начале лактации и высокая - в период ее завершения. Животные опытных групп потребляли больше корма, больше времени уделяли жвачке и отдыху. Самую низкую продуктивность за 305дн. лактации имели инфрапассивные животные. Раздельное содержание коров-первотёлок и взрослых коров, минимальные перегруппировки этихживотных способствовали росту продуктивности и лучшей адаптации коров со слабым типом нервной деятельности (инфрапассивных и пассивных). Ключевые слова: коровы-первотёлки, взрослые коровы, раздельное содержание, индексы поведения, типы нервной деятельности.

Для цитирования: Алексеев A.A., Стрекозов Н.И. Влияние способов комплектования технологических групп на поведение молочных коров // Достижения науки и техники АПК. 2015. Т.29. №6. С. 67-68.

Повышение эффективности производства молока, обеспечение реализации генетического потенциала коров в значительной степени зависят от организации правильного их использования с учётом биологических требований животных к технологии содержания. Несоответствие технологии потребностям организма животного приводит к нарушению многих его функций и недополучению продукции. Поэтому поведение считают одним из критериев оценки условий содержания животных [1, 2, 3].

Каждое животное характеризуется собственной нервной и психической индивидуальностью, совершенно по-разному проявляющейся при взаимодействии с себе подобными особями и человеком. Знание закономерностей поведения коров и типов их нервной деятельности можно использовать для повышения молочной продуктивности. Так как при разведении молочного скота в условиях промышленной технологии животные испытывают определенный дискомфорт (крупногрупповое содержание, высокая плотность, частые перегруппировки и др.), что отрицательно сказывается на продуктивных и воспроизводительных способностях всего поголовья [4].

Цель наших исследований - совершенствование технологии производства молока в высокопродуктивном стаде при раздельном содержании первотёлок и взрослых коров.

Достижения науки и техники АПК. 2015. Т. 29. № 6 _

Условия, материалы и методы. Исследования проводили на молочном комплексе Клёново племзавода «Клёново-Чегодаево». Материалом послужили первотёлки и взрослые коровы чёрно-пёстрой породы. Содержание животных беспривязно-боксовое с раздачей корма на кормовой стол. Особей опытных групп - 20 первотёлок и 18 взрослых коров содержали раздельно в одной секции, контрольной - 15 первотёлок и 18 взрослых коров - совместно. Рацион кормления в обеих секциях был одинаковым.

Оценку этологических показателей проводили по 5 животным из каждой возрастной группы. Исследования осуществляли путём хронометража элементарных актов поведения при шестнадцатичасовых наблюдениях с использованием азбуки поведенческих признаков [5]. Индекс общей активности (отношение времени, затрачиваемого животными на реализацию элементарных актов поведения за весь период наблюдения к общему времени наблюдения за животными в процентах) определяли за 5 периодов лактации. По результатам хронометража элементарных актов поведения по всем животным (опытным и контрольным) были выделены 4 типа нервной деятельности: инфрапассивные (ИП), пассивные (П), активные (А), ультраактивные (УА).

Молочную продуктивность коров определяли на основе ежемесячных контрольных доек. Достоверность результатов исследований оценивали с использованием пакета программ «Ехсе1-7» на ПК при трёх уровнях вероятности.

результаты и обсуждение. Активность коров опытных групп на всём протяжении лактации была выше, чем у сверстниц в контроле. При этом ее пик у первотёлок опытной группы приходился на начало лактации, а спад наблюдался только во второй половине, у животных контрольной группы отмечена обратная картина (табл. 1).

Таблица 1. индексы общей активности и молочная продуктивность коров в течение лактации

День Индекс Среднесуточный

лакта- активности, % удой (M±m), кг

ции опыт 1 контроль опыт ¡контроль

Первотёлки

40 86,8* 77,0 19,6±0,9 17,9±0,5

90 80,8** 68,4 24,7±1,1** 21,3±0,7

130 79,4* 70,2 26,2±1,0*** 22,0±0,8

180 79,0* 72,6 23,4±0,8*** 19,2±1,1

250 83,4 82,8 15,5±0,9 14,8±1,0

Взрослые коровы

40 80,3 78,4 23,5±0,7 22,7±0,4

90 67,8 62,4 28,2±0,9 26,1±0,9

130 74,6* 67,0 28,8±0,7*** 25,2±0,8

180 79,8* 72,0 24,1±0,7*** 21,0±0,8

250 81,7 77,1 16,4±0,6 15,0±0,8

*р<0,05; **р<0,001; ***р<0,001.

Кроме того, на всём протяжении лактации молочная продуктивность первотёлок опытной группы была выше, чем у сверстниц в контроле.

Один из значимых показателей в этологии - сложные формы поведения (табл. 2).

В наших исследованиях у первотёлок опытной группы величина индекса пищевого поведения держалась на высоком уровне всю первую треть лактации и достигла своего максимума к концу этого периода (68,9 %),

- 67

Таблица 2. Средние значения индекса сложных форм поведения (%) и их изменчивость у коров

Форма поведения Группа Показатель Период лактации, дн.

ко оовы-первотёлки взрослые коровы

40 90 130 180 250 40 90 130 I 180 250

Пищевая опыт % 68,0 68,9 55,9 63,1 66,5* 66,0 50,9 61,0 60,3 65,4

активность Cv,% 8 6 21 24 11 11 24 10 14 20

контроль % 69,0 58,9 52,7 66,4 73,9 57,4 46,3 48,2 58,9 60,8

Cv,% 9 19 10 6 7 30 10 8 15 23

Комфорт- опыт % 11,4 8,1 18,5* 12,6 10,1 6,0 12,0 10,2 17,3 8,8

ные дви- Cv,% 54 33 46 37 53 63 48 31 39 53

жения контроль % 5,1 6,1 8,0 8,2 4,7 7,3 9,7 9,2 9,9 10,5

Cv,% 41 50 42 48 49 69 59 70 89 56

Бездея- опыт % 7,4 14,2* 11,3* 18,7 12,6 13,2 16,6* 19,8* 16,2* 18,8

тельность Cv,% 57 8 46 62 49 44 86 31 47 51

контроль % 10,1 25,8 23,9 24,1 11,2 22,3 33,7 28,4 25,5 20,6

Cv,% 43 37 21 17 45 71 31 21 16 30

затем наблюдался спад пищевой активности и постепенное её увеличение к концу лактации. У первотёлок контрольной группы отмечено противоположное пищевое поведение, от 40 до 100 дн. лактации фиксировался резкий спад индекса пищевой активности, затем он плавно повышался и достигал максимума в конце лактации. У взрослых коров опытной группы величина этого показателя достигала максимального уровня в начале, а минимального в конце первой трети лактации, затем пищевая активность постепенно увеличивалась к концу лактации. В контрольной группе коров индекс пищевого поведения достигал максимального значения в конце лактации. Высокий индекс пищевой активности в начале лактации в опытных группах первотёлок и взрослых коров указывает на более полную реализацию их потребностей в транзитный период. Это способствует увеличению молочной продуктивности.

Распределение животных опытных и контрольной групп по типам нервной деятельности показало, что между ними и продуктивностью существает прямая связь (табл. 3).

При этом коровы обеих опытных групп практически всех типов активности превосходили сверстниц в контроле по показателям молочной продуктивности. Так, у «инфрапассивных» первотёлок опытной группы она превышала величину этого показателя у сверстниц в

контроле на 33% (р<0,01) и составляла 5843 кг молока. Продуктивность «пассивных» коров-первотёлок опытной группы составила 6727 кг молока, что на 1014 кг (р<0,01) больше, чем у животных этого типа в контроле. Аналогичная ситуация складывалась по выходу молочного жира и белка.

Продуктивность взрослых коров опытной группы в типе «пассивные» составила 7272 кг молока, что на 792 кг (р<0,05) больше, чем у сверстниц в контроле. От взрослых коров опытной группы «ультраактивного» типа получено на 13% (р<0,01) молока больше, чем от таких же особей, содержавшихся вместе с первотелками.

Таблица 3. Показатели продуктивности животных за 305 дн. лактации (кг) в зависимости от типа нервной деятельности

Тип нервной деятельности Опыт Контроль

n продуктивность n продуктивность

Коровы-первотёлки Инфрапассивные 4 5843,1±309,8** 3 Пассивные 6 6727,5±327,7** 5 Активные 5 6048,5±552,7 2 Ультраактивные 4 5905,5±237,3 3 Взрослые коровы Инфрапассивные 2 6260,7±293,1 2 Пассивные 6 7272,2±89,5* 4 Активные 6 7085,6±289,2** 5 Ультраактивные 4 6662,6±233,7 5 4376,8±196,5 5713,3±101,9 6115,0±75,0 5209,2±286,1 5820,2±382,9 6479,8±284,8 6507,7±640,7 6254,9±115,5

*р<0,05; **р<0,001.

выводы. Раздельное содержание первотёлок и взрослых коров положительно сказалось на их физиологическом состоянии и продуктивности. Животные опытных групп больше времени были заняты такими сложными формам поведения, как пищевая активность, комфортные движения, сон.

Литература.

1. Влияние возрастного состава технологической группы на раздой и продуктивность коров/О. Е. Привало, С. А. Криво-пусков, Л. С. Жиляева, О. С. Полехина, К.И. Привало // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2014. №4. С.63-65.

2. Юркова Л. В. Поведение молочных коров при разных способах содержания// Зоотехния. 1991. №12. С.39-41.

3. Сивкин Н., Стрекозов Н. Изменчивость удоя между смежными лактациями в селекции и оценке условий содержания коров// Молочное и мясное скотоводство. 2013. №4. С.8-9.

4. Любимов А.И., Батанов С.Д. Молочная продуктивность коров разной поведенческой активности // Зоотехния. 2002. №8. С.21-23.

5. Великжанин В.И. Генетика поведения сельскохозяйственных животных (этология, темперамент, продуктивность). Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ, 2004. 204 с.

influence of methods of gathering of process groups on the behavior of dairy cows

A.A. Alekseev, N.I. Strekozov

All-Russia Research Institute for Animal Husbandry named after L.K. Ernst, Dubrovitsy, 60, Podolsk district, Moscow region, 142132, Russia Summary. The effect of the method of separate housing of heifers and adult cows on behavioral responses during lactation (the index of general activity, feeding activity, comfort movements, inactivity) was studied. The control animals (cow-heifers and adult cows) were kept together. The index of general activity for 5 lactations was higher in the experimental groups of animals, where cows had higher productivity at control days. The process of adaptation of cow-heifers was faster at separate keeping from adult cows than in the group of mixed housing. The system of specific actions, determining the functional state during the life of the body, is characterized by complex forms of animal behavior (feeding activity, comfort movements, inactivity). The highest index of feeding activity was registered in heifers and adult cows from the test groups during the first third of lactation, and then it decreased. In the group of control animals there was the opposite feeding behavior: low activity in the beginning of lactation and high activity - at the end of lactation. The experimental animals consumed more food, spent more time for rest and rumination. Infrapassive animals had the lowest productivity for 305 days of lactation. Separate keeping of heifers and adult cows, minimal rearrangement of these animals contributed to the growth of productivity and better adaptation of cows of weak type of nervous activity (infrapassive and passive). Key words: cow-heifers, adult cows, separate keeping, indices of behavior, types of nervous activity.

Author Details: A.A. Alekseev, Post-graduate student, N.I. Strekozov, Acad. RAS, Deputy Director

68 _ Достижения науки и техники АПК. 2015. Т 29. № 6