Абрау-Дюрсо: самые вкусные воспоминания

Неподалеку от Новороссийска расположено удивительно красивое и тихое место. «Русская Ривьера» — так называют его ценители эногастрономического и экологического туризма. На высоте 84 метра над уровнем моря в обрамлении гор Кавказского хребта раскинулось самое большое пресное озеро Краснодарского края — Абрау. Чистая вода и горный воздух, реликтовые леса и виноградники, живописные долины и близость к Черному морю делают это место уникальным. Самый искушенный путешественник в любое время года найдет здесь впечатления по вкусу, будь то активный отдых или удовольствия для души и тела.

Фото: компания «Абрау-Дюрсо»

In vino veritas или экскурсия с приятным послевкусием

Мягкий климат и горный ландшафт Абрау-Дюрсо идеально подходят для выращивания винограда и создания исключительных напитков. Об истории южного виноделия и культуре правильного употребления вина, а также о том, как меняется его вкус в зависимости от гастрономического сопровождения, вы узнаете на экскурсиях.

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — самая посещаемая туристами винодельня в России. Завораживающая тишина и прохлада старинных тоннелей в сочетании с современными технологиями делают экскурсию особенной. Еще более погрузиться в историю виноградарства и виноделия помогают аудиовизуальные инсталляции мультимедийной «Галереи света Абрау».

Помимо экскурсий по производству, гостям предлагают знакомство с выращиванием винограда. Прогуливаясь между рядами виноградников, вы прикоснетесь руками к созревающим ягодам, узнаете об особенностях местного терруара и его значении для будущего вкуса напитка, а также побываете на смотровой площадке с видом на лозы, озеро Абрау и море одновременно.

Отдых с неповторимым вкусом

Чтобы прийти к полной гармонии вкусов блюд и напитков, нужно составить идеальную пару. В этом вам помогут лучшие повара курорта. В гастрономический кластер «Абрау-Дюрсо» вошли 11 ресторанов и кафе черноморской, кавказской, французской и других кухонь. Ассорти местных сыров, мидии, запеченные в мятно-тархунном соусе, морские гребешки с вешенками в игристом, десерт на основе сыра сулугуни — что вы выберете сегодня? Решать вам.

Хотите отлично провести вечер с друзьями или близкими? Приходите в гастрономическую школу «Абрау-Дюрсо». Здесь преподают шеф-повара ресторанов курорта и вы вместе приготовите ужин. После такого вечера домой вы увезете рецепты оригинальных блюд и отличное настроение!

В единении с природой

Вы любите природу? Она наполняет вас силой и энергией? Радует и вдохновляет? Тогда вам непременно понравятся пешие маршруты по самым живописным местам Абрау-Дюрсо. Восемь экотроп протяженностью от 4 до 15 км и целых 12 смотровых площадок порадуют любителей активного отдыха. Вы увидите лазурное озеро Абрау с высоты птичьего полета и насладитесь панорамным видом на горы, море и бесконечные ряды виноградников. В лесной чаще, среди дубов, грабов, осин, можжевельника и сосен, туристы не редко встречают зайцев, енотов, косуль и других представителей фауны.

Преодолеть пешие тропы можно не только в сопровождении гида, но и самостоятельно. Ведь ориентироваться в пути достаточно просто — на протяжении всех маршрутов установлены удобные навигационные указатели, а также обустроены комфортные места для отдыха и зоны для пикников.

Восстановить силы и усилить позитивные эмоции от отдыха помогут в школе и ретритном центре «Абрау-Йога». Открытые площадки для занятий, летний бассейн с артезианской водой и банный комплекс — здесь, в реликтовой лесу, есть все для комфортного отдыха. А на высоте 300 м над уровнем моря находится сакральное место — «Дом Йога». Отсюда открывается головокружительный вид на черноморскую бухту. Недельные йога-туры в Абрау-Дюрсо «Релаксация — Оздоровление — Перезагрузка» включают джиппинг или яхтинг по окрестностям поселка.

Не откажите себе в удовольствии насладиться и водными прогулками по озеру Абрау. Например, прокатиться на американском гоночном судне с элегантным ретро-дизайном 30-x–40-x годов прошлого столетия Abrau Ventnor. В парусном клубе туристам также предоставят арт-лодки, водные велосипеды, электрокатамараны, прогулочные катеры. Надолго запомнится и часовая прогулка на ретро-пароходе «Шампань» в винтажном стиле.

И это еще не все. Шоу фонтанов, арт-базар с блошиным рынком и арт-галерея с работами выпускников художественной академии имени С. Г. Строганова — много интересного ждет гостей курорта на экскурсиях в Абрау-Дюрсо.