СПОСОБ АНАЛИЗА ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Способ анализа винодельческой продукции, предусматривающий отгонку летучих веществ с последующим их определением методом газовой хроматографии, отличающийся тем, что отгонку летучих веществ осуществляют при помощи инертного газа с последующей криоконденсацией летучих компонентов в ловушке.