Способ выращивания малины в условиях Республики Коми
METHOD FOR GROWING RASPBERRY IN CONDITIONS OF KOMI REPUBLIC

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к садоводству, и может быть использовано при разведении плантации малины.
Известен способ закладки насаждений малины (РФ патент 2224413, МПК A01G 1/00, опубликовано 27.02.2004), включающий двухрядное раздельное выращивание стеблей с чередованием четных и нечетных рядов с последующим механизированным скашиванием отплодоносивших стеблей, при этом в четных рядах высаживают сорта малины, плодоносящие на двухлетних стеблях, а в нечетных рядах - ремонтантные сорта, плодоносящие на однолетних стеблях. Изобретение повышает продуктивность насаждений и увеличивает срок плодоношения.
Известен способ посадки плодовых и ягодных культур (РФ патент 2478280, МПК A01G 1/00, A01G 17/00, опубликовано 10.04.2013 г.), включающий подбор культур к посадке по их восприимчивости к факторам роста, посадку плодовых и ягодных культур с заветренной стороны, по меньшей мере, в две параллельные лесопосадкам полосы, характеризуемые высотой накопленного за лесопосадками снежного покрова, после чего, в зависимости от потребностей высаживаемых культур во влаге в период их роста и развития и от особенностей культур выживать и не вымерзать в зимних условиях, посадку плодовых и ягодных культур, таких как яблоня, груша, слива, жимолость, рябина черноплодная, малина, земляника, осуществляют полосами в последовательности - в снежной части квартала, в первой от лесопосадок полосе - влаголюбивые и менее зимостойкие, во второй от лесопосадок полосе - менее влаголюбивые и более зимостойкие и в третьей от лесопосадок полосе - маловлаголюбивые и зимостойкие.
Известные способы не могут быть применены в районах Крайнего Севера.
Технический результат изобретения состоит в том, что способ обеспечивает продление срока плодоношения малины на плантации за счет специально отобранных сортов малины, адаптированных к почвенно-климатическим условиям Республики Коми. Кроме того, способ позволяет повысить жизнеспособность малины в условиях низких температур, получить повышенную урожайность.
Технический результат достигается тем, что способ выращивания малины в условиях Республики Коми, включающий закладку плантации, подбор культур к посадке, посадку ягодных культур с заветренной стороны в местах с повышенным накоплением снежного покрова, согласно изобретения закладывают плантацию на участках, где грунтовые воды не ближе одного метра от поверхности почвы, посадки размещают кустарным или ленточным способом, используют, по меньшей мере, три сорта малины - раннеспелый, среднеспелый, сорт позднего созревания, адаптированные к почвенно-климатическим условиям Республики Коми с возможностью перекрестного опыления цветков разных сортов, выбранные из ряда: Гусар; Колокольчик; Вольница; Оттава; Зоренька Алтая; Соколенок; Самарская плотная; Пересвет, для посадки используют саженцы малины с хорошо развитыми однолетними корневыми отпрысками с корнями длиной не менее 10-15 см, с густой мочкой и надземной частью побега толщиной не менее 8-10 мм, посадки мульчируют известным способом, после перезимовки ранней весной побеги подрезают до первой нормально развитой и перезимовавшей почки, удаляя подмерзшие или невызревшие сухие верхушки, ежегодно вносят органические удобрения, улучшающие структуру почвы. При закладке плантации с ленточным размещением посадок саженцы малины располагают на расстоянии 0,5-0,7 метра друг от друга в ряду с шириной междурядий 1,8-2,0 метра, при этом ежегодно оставляют 10-15 побегов на 1 погонный метр. При закладке плантации с кустовым размещением посадок саженцы располагают на расстоянии 1,5-2,0 метра друг от друга в ряду с шириной междурядий 2,5-3,0 метра, причем корневые отпрыски удаляют по мере их отрастания, оставляя 8-10 наиболее сильных, здоровых побегов замещения, идущих от основания куста. Ряды закладывают в направлении с севера на юг, исключая затенение кустов малины друг другом.
Способ осуществляется следующим образом.
Республика Коми расположена на крайнем северо-востоке европейской части Российской Федерации. Самая южная ее точка расположена на 59° северной широты, самая северная - на 68° северной широты, за Полярным кругом.
Климатические условия Республики Коми характеризуются холодной погодой. Среднегодовая температура воздуха составляет от -3,2 до +0,7°C. Период со среднесуточной температурой воздуха выше 0°C не превышает 150-197 дней с суммой положительных температур 1250-2000°C. Безморозный период длится 70-105 дней, повторяемость летних заморозков составляет 40-50%. Период со среднесуточной температурой воздуха выше +10°C не больше 64-106 дней с суммой положительных температур 800-1550°C. Количество осадков 420-600 мм в год. Устойчивый снежный покров образуется в первой - второй декаде ноября и держится до конца апреля - начала мая. Средние из абсолютных минимумов температуры воздуха составляют от -40 до -48°C.
Агроклиматические условия республики, характеризующиеся умеренными температурами в летние месяцы, большим количеством осадков и высокой влажностью воздуха, благоприятны для ягодных культур.
На Крайнем Севере асортимент малины ограничен небольшим набором сортов, способных противостоять экстремальным климатическим условиям, не теряя способности формировать высокий урожай. Своеобразие климатических условий не позволяет внедрять сорта без изучения. Успешное выращивание малины в Республике Коми во многом зависит от правильного подбора сортов. Основным критерием оценки сорта для северного региона является зимостойкость, высокая урожайность, качество плодов, устойчивость к вредителям и болезням. Результаты исследования сортов малины, адаптированные к почвенно-климатическим условиям Республики Коми, приведены в заявке №2015149724 на изобретение «Способ подбора сортов малины для выращивания в условиях Республики».
На основании проведенных исследований предложены к использованию в фермерских и личных подсобных хозяйствах, садоводческих товариществах перспективные сорта малины, адаптированные к условиям Республики Коми: раннеспелые сорта: Гусар, Колокольчик; среднеспелые сорта: Вольница, Оттава, Зоренька Алтая, Соколенок; сорта позднего срока созревания Самарская плотная, Пересвет.
Гусар. Ягоды средней массой 2,0-4,5 г, тупоконической формы, плотные, рубиновые, со слабым восковым налетом, десертного кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Содержание сахаров 5,69%, кислот 1,95%, витамина С 28,47 мг %. Сорт с высоким, но нестабильным урожаем в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 1,88 кг/пог. м (7,5 т/га), максимальная 3,27 кг/пог. м (13,1 т/га). Сорт после подмерзания побегов и почек до уровня снежного покрова (степень подмерзания 4,0 балла) в суровый зимний период (с температурой до -40°C), последовавший после экстремальных условий вегетационного периода, хорошо восстанавливается (оценка общего состояния осенью 5,0 баллов) и на следующий год показывает хороший урожай (2,54 кг/пог. м).
Колокольчик. Ягоды средней массой 1,7-4,0 г, продолговато-конической формы, светло-красные, десертного кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Содержание сахаров 5,93%, кислот 1,61%, витамина С 25,21 мг %. Сорт с высоким и стабильным урожаем в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 2,13 кг/пог. м (8,5 т/га), максимальная 3,40 кг/пог. м (13,6 т/га). Сорт после подмерзания побегов и почек до уровня снежного покрова (степень подмерзания 4,0 балла) в суровый зимний период (с температурой до -40°C), последовавший после экстремальных условий вегетационного периода, хорошо восстанавливается (оценка общего состояния осенью 4,5 балла) и на следующий год показывает хороший урожай (2,38 кг/пог. м).
Вольница. Ягоды средней массой 3,0-4,6 г, тупоконической формы, средней плотности, красные, со слабым опушением, десертного кисло-сладкого вкуса, нежные. Содержание сахаров 5,36%, кислот 1,90%, витамина С 22,84 мг %. Сорт с высоким и стабильным урожаем в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 2,86 кг/пог. м (11,4 т/га), максимальная 4,94 кг/пог. м (19,7 т/га). Сорт после подмерзания побегов и почек до уровня снежного покрова (степень подмерзания 4,0 балла) в суровый зимний период (с температурой до -40°C), последовавший после экстремальных условий вегетационного периода, хорошо восстанавливается (оценка общего состояния осенью 5,0 баллов) и на следующий год показывает высокий урожай (4,66 кг/пог. м).
Оттава. Ягоды средней массой 1,3-3,4 г, округлой формы, красные, десертного сладкого вкуса. Содержание сахаров 5,84%, кислот 1,96%, витамина С 23,89 мг %. Сорт с высоким и стабильным урожаем в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 2,70 кг/пог. м (10,8 т/га), максимальная 4,66 кг/пог. м (18,6 т/га).
Зоренька Алтая. Ягоды средней массой 2,6-3,5 г, тупоконической формы, плотные, красные, десертного кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Содержание сахаров 5,63%, кислот 1,76%, витамина С 21,96 мг %. Сорт, снизивший урожай за годы исследований в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 1,72 кг/пог. м (6,9 т/га), максимальная 3,22 кг/пог. м (12,9 т/га).
Соколенок. Ягоды средней массой 2,7-3,6 г, широко-тупоконической формы, малиновые, со слабым опушением, десертного кисло-сладкого вкуса. Содержание сахаров 5,48%, кислот 1,94%, витамина С 26,49 мг %. Сорт с высоким, но нестабильным урожаем в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 1,72 кг/пог. м (6,9,4 т/га), максимальная 2,99 кг/пог. м (12,0 т/га).
Самарская плотная. Ягоды средней массой 2,1-4,1 г, тупоконической формы, плотные, малиновые, матовые, со слабым опушением, десертного кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Содержание сахаров 5,69%, кислот 1,97%, витамина С 27,28 мг %. Сорт, снизивший урожай за годы исследований в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 2,02 кг/пог. м (8,1 т/га), максимальная 3,34 кг/пог. м (13,4 т/га).
Пересвет. Ягоды средней массой 2,7-4,5 г, тупоконической формы, плотные, темно-малиновые, со слабым восковым налетом, десертного кисло-сладкого вкуса. Содержание сахаров 5,00%, кислот 1,95%, витамина С 23,06 мг %. Сорт с высоким и стабильным урожаем в условиях Республики Коми: средняя продуктивность 1,96 кг/пог. м (7,9 т/га), максимальная 3,24 кг/пог. м (13,0 т/га).
Для обеспечения высокой продуктивности агрофитоценозов подобранных сортов малины разработаны основные агротехнические требования ее выращивания.
Малина представляет собой полукустарник высотой до 2,0-2,5 метров. Высота побегов зависит от сорта и условий произрастания. Надземная часть ее состоит из однолетних и двулетних побегов. В первый год жизни на побеге развиваются листья, в пазухах которых образуются плодовые и ростовые почки. На второй год побег цветет, плодоносит и после этого засыхает, и его вырезают после сбора ягод, не оставляя пеньков. Одновременно удаляют все лишние, слабые, пораженные вредителями и болезнями побеги. Благодаря этому улучшается световой и воздушный режим для оставшихся побегов. На освещенных солнцем побегах урожай размещается по всей длине. Ежегодно происходит замена отплодоносивших побегов новыми, молодыми. На одном месте малина дает хорошие урожаи 10-12 лет. Долговечность плантации малины можно значительно увеличить в условиях Крайнего Севера.
Пример.
Исследования проводили в течение 5 лет в питомнике ФГБНУ НИИ сельского хозяйства Республики Коми.
Закладывали плантацию специально подобранными сортами малины, с возможностью перекрестного опыления цветков разных сортов, повышающих урожайность и качество ягод. Сорта брали (раннеспелый, среднеспелый, сорт позднего срока созревания) из ряда: Гусар, Колокольчик, Вольница, Оттава, Зоренька Алтая, Соколенок, Самарская плотная, Пересвет.
Плантацию располагали на солнечных и защищенных от ветра местах, возле специальных построек (забора), это предохранило растения от вредных действий ветра, и создало благоприятные условия перезимовки за счет хорошего снегонакопления. Плантация располагалась на участках, где грунтовые воды не ближе одного метра от поверхности почвы. В местах, низких для посадки, где грунтовые воды выше метра от поверхности почвы, растения сажали на приподнятые гряды.
Использовали на почву суглинистую и супесчаную с высоким содержанием гумуса. Корнеобитаемый слой почвы на глубине 25-30 см был хорошо удобрен.
Применяли посадку культур с размещением ленточным и кустарным способом.
Кусты малины с размещением ленточным способом имели ширину ленты 0,3-0,4 м. Закладку плантации производили саженцами на расстоянии 0,5-0,7 метра друг от друга в ряду (с последующим формированием ленты) и шириной междурядий 1,8-2,0 метра. Ежегодно оставляли 10-15 побегов на 1 погонный метр.
При таком способе выращивания не существует старого куста, побеги появляются на молодых частях корневищ и корней, что способствует усиленному поступлению к ним питательных веществ. Самые ценные для плодоношения малины - первые побеги; они обычно сильнее развиты и раньше вызревают. Побеги, которые вырастают на участке малины во второй половине лета, использовали в качестве посадочного материала, слабые растения подрезали на глубине 5-8 см при рыхлении и прополке участка.
При кустовом размещении кустов малины ширина междурядья - 2,5-3,0 метра, расстояние в рядах - 1,5-2,0 метра. Все корневые отпрыски в этом случае удаляли по мере их отрастания (2 раза за сезон, подрезая их на глубине 5-8 см) и оставляли лишь 8-10 наиболее сильных, здоровых побегов замещения, идущих от основания куста.
Для посадки использовали саженцы с хорошо развитыми однолетними корневыми отпрысками, при этом отбирали растения с корневой системой длиной не менее 10-15 см, с густой мочкой, с надземной частью в виде побега толщиной не менее 8-10 мм. Осуществляли посадку, расправляя корни саженцев, не заглубляя сами саженцы. Корневая шейка была на уровне поверхности почвы (При заглубленной посадке саженцы развиваются более медленно, а иногда погибают, при мелкой посадке возможно высушивание корней в летний период и подмерзание их зимой). Посадки засыпали землей без удобрения, постепенно уплотняя почву, обязательно поливая.
Ряды посадок закладывали в направлении с севера на юг, так чтобы они не затеняли друг друга.
Урожай малины зависит и от ухода за почвой. Растения малины сильно страдают от уплотнения почвы и недостатка в ней влаги. Так как корневая система размещается в верхнем слое почвы, частые рыхления, особенно глубокие, повреждают корни. Рыхление в ряду допустимо на глубину 8-10 см. Поэтому для малины большое значение имеет мульчирование органическими материалами (торф, торфокомпост, перегной, листья). На плантации мульчирование проводили дважды весной и осенью торфонавозным компостом. Возможно мульчирование кустов малины перегноем, торфом, другим материалом или просто огородной землей слоем 5-10 см. Мульчирование осенью предохраняет от подмерзания, весной и летом - способствует сохранению влаги в почве.
Этот агроприем позволил улучшить водный, воздушный, питательный и температурный режимы почвы, препятствовал прорастанию сорняков.
Для продления хорошего плодоношения малины были созданы оптимально комфортные условий для роста (достаточное питание, увлажнение, освещение). Своевременно срезались лишние поросли, корневые отпрыски по мере их отрастания подрезали на глубине 5-8 см.
Малина очень отзывчива на удобрения. Лучшими для нее являются навоз и торфокомпосты. Удобрять малину необходимо ежегодно. Органические удобрения улучшают структуру почвы. Поэтому даже при хорошей заправке почвы необходимо систематически их вносить.
На сформированной плантации на 1 погонный метр полосы ежегодно вносили 4-5 кг органических, 25-30 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли и 20 г аммиачной селитры. Аммиачную селитру вносили ранней весной, перед первым рыхлением, фосфорные и калийные удобрения - после уборки урожая, органические - осенью.
После перезимовки ранней весной побеги подрезали до первой нормально развитой и перезимовавшей почки, удаляли подмерзшие или невызревшие сухие верхушки. У некоторых сортов верхушечные почки вызревают, развивают плодовые веточки, но качество ягод на них хуже (они мельче и суше), чем на веточках, расположенных несколько ниже верхушечных, в этом случае верхушки подрезали на 10-15 см. Самые сильные, хорошо развитые и вызревшие почки находили на средней части побегов, а у некоторых сортов и в верхней части.
На протяжении всего периода вегетации осуществляли обработку кустов малины от вредителей и болезней.
Для борьбы с малинным жуком в период бутонизации, не позднее, чем за неделю до цветения проводили опрыскивание кустов малины табачным отваром два раза с интервалом в несколько дней. Осенью посыпали почву под кустами древесной золой, (можно использовать табачную пыль) и тщательно перекапывали. При таких мерах борьбы большая часть ушедших на зиму в почву жуков погибла.
На основании проведенных исследований урожайности сортов малины, размещенных на плантации, получены следующие результаты:
раннеспелый сорт - Гусар - 1,88 кг/пог. м - 7,5 т/га,
раннеспелый сорт - Колокольчик - 2,13 кг/пог. м - 8,5 т/га,
среднеспелый сорт Вольница - 2,86 кг/пог. м - 11,4 т/га,
среднеспелый сорт Оттава - 2,70 кг/пог. м - 10,8 т/га,
среднеспелый сорт - Зоренька Алтая - 1,72 кг/пог. м - 6,9 т/га,
среднеспелый сорт - Соколенок - 1,72 кг/пог. м - 6,9 т/га,
сорт позднего срока созревания - Самарская плотная - 2,02 кг/пог. м - 8,1 т/га,
сорт позднего срока созревания - Пересвет - 1,96 кг/пог. м - 7,9 т/га.
Предложенный способ выращивания малины позволил растянуть срок потребления ягод до 33 дней, обеспечить урожайность 9,15 т/га за вегетацию.