УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫЖИМАНИЯ СОКА ИЗ ФРУКТОВЫХ И/ИЛИ ОВОЩНЫХ ПЛОДОВ

1. Устройство для выжимания сока из фруктовых и/или овощных плодов, в частности, из яблок, включающее в себя:
емкость для плодов, выполненную с возможностью вмещения по меньшей мере одного из плодов;
терочный блок, выполненный с возможностью перетирания плодов и превращения их в мякоть;
средство подачи, выполненное с возможностью подачи плодов из емкости для плодов в терочный блок;
причем терочный блок содержит подвижную перфорированную терочную пластину с отверстиями с заостренными кромками, предназначенными для разрезания поверхности плода, и подвижный терочный плунжер, предназначенный для прижатия плода к заостренным кромкам терочной пластины, при этом терочная пластина выполнена с возможностью перемещения относительно поверхности плода таким образом, чтобы плод перетирался;
камеру выжимания, выполненную с возможностью приема мякоти и подвижного прижимающего плунжера для выжимания сока из мякоти через выжимающий сетчатый фильтр; и
средство сбора сока, выполненное с возможностью приема сока, выжатого через выжимающий сетчатый фильтр;
причем камера выжимания содержит периферийную стенку и отверстие для приема мякоти на своем одном наружном конце, и отверстие выброса мякоти на своем другом наружном конце, при этом указанная камера выжимания выполнена с возможностью перемещения относительно указанного устройства в повторяющейся последовательности в трех разных положениях, а именно:
в первое положение, в котором отверстие для приема мякоти расположено непосредственно рядом с терочным блоком так, чтобы в этом положении мог выполняться этап перетирания, на котором мякоть поступает из терочного блока непосредственно в камеру выжимания;
во второе положение, в котором отверстие для приема мякоти расположено непосредственно рядом с прижимающим плунжером, а отверстие выброса мякоти расположено непосредственно рядом с выжимающим сетчатым фильтром так, что в этом положении может выполняться этап выжимания, на котором сок выжимается из мякоти через сетчатый фильтр и затем поступает в средство сбора сока; и
в третье положение, в котором отверстие выброса мякоти непосредственно сообщено со средством сбора мякоти так, что в этом положении может выполняться этап выбрасывания мякоти, на котором мякоть удаляется из камеры выжимания через отверстие для выброса.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что в третьем положении отверстие для приема мякоти расположено непосредственно рядом с выталкивающим плунжером, предназначенным для выталкивания мякоти через отверстие для выброса.
3. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что прижимающий плунжер и выталкивающий плунжер соединены друг с другом так, чтобы обеспечивалась возможность их синхронного перемещения, с целью одновременного выжимания сока из камеры выжимания, находящейся во втором положении, и выталкивания мякоти из камеры выжимания, находящейся в третьем положении.
4. Устройство по любому из пп. 1 – 3, отличающееся тем, что содержит три, по существу, идентичных камеры выжимания, выполненные с возможностью перемещения в повторяющейся последовательности в указанные три положения так, что каждая из камер выжимания может занимать одно из указанных положений, таким образом, что могут одновременно выполняться этапы перетирания, выжимания и выброса в каждом одном из указанных положений.
5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что указанные три камеры выжимания установлены в поворотном магазине для обеспечения возможности их перемещения в указанные три положения.
6. Устройство по п. 5, отличающееся тем, что поворотный магазин имеет, по существу, форму диска.
7. Устройство по любому из пп. 1 – 6, отличающееся тем, что периферийная стенка указанной камеры/камер выжимания является цилиндрической.
8. Устройство по любому из пп. 1 – 7. отличающееся тем, что форма поперечного сечения прижимающего плунжера и/или выталкивающего плунжера соответствует форме указанной периферийной стенки камеры/камер выжимания.
9. Устройство по любому из пп. 1 – 8, отличающееся тем, что подвижная терочная пластина выполнена в виде вращающегося диска.
10. Устройство по любому из пп. 1 – 9, отличающееся тем, что плунжеры приводятся в действие пневмоприводом или гидроприводом.
11. Устройство по любому из пп. 1 – 10, отличающееся тем, что средство сбора сока содержит трубку для перемещения сока от сетчатого фильтра к, по существу, вертикальной сливной трубке, под которой расположена опора для емкости для сока, в виде бутылки или чашки.
12. Устройство по любому из пп. 1 – 11, отличающееся тем, что указанная емкость для плодов имеет отверстие в своей нижней части, размеры которого позволяют проходить лишь одному плоду единовременно.
13. Устройство по п. 12, отличающееся тем, что емкость для плодов содержит подвижную нижнюю пластину, в частности, вращающуюся нижнюю пластину, для перемещения плодов к указанному отверстию.
14. Устройство по любому из пп. 1 – 13, отличающееся тем, что средство подачи, предназначенное для подачи плодов из емкости для плодов в терочный блок, содержит направляющую в форме трубки, размеры которой позволяют лишь одному плоду проходить через неё единовременно.
15. Устройство по любому из пп. 1 – 14, отличающееся тем, что емкость для плодов расположена над терочным блоком, терочный блок расположен над камерой выжимания, а камера выжимания расположена над средством сбора сока так, что за исключением перемещения, обеспечиваемого плунжерами, перемещение плодов, мякоти и сока через устройство осуществляется полностью за счет гравитации.
16. Устройство по любому из пп. 1 – 15, отличающееся тем, что содержит два, по существу, идентичных блока для выжимания сока из плодов фруктов и/или овощей, каждый из которых содержит указанную емкость для плодов, указанный терочный блок, указанное средство подачи, предназначенное для подачи плодов из емкости для плодов в терочный блок, указанную камеру выжимания и указанное средство сбора сока.
17. Устройство по п. 16, отличающееся тем, что указанные блоки установлены зеркально в устройстве.