Полезные горцы

Вот такие данные были получены для Северной Осетии. Выход питательных веществ с 1 га посадок горца сахалинского составляет: сухого вещества — 416 центнеров, в том числе протеина — 46,12 ц; жира — 9,67 ц; клетчатки — 119,25 ц; золы — 27,03 ц; безазотистых экстрактивых веществ — 213,89 ц. В урожае зеленой массы горца сахалинского с площади в 1 га выход ЭКЕ (энергетическая кормовая единица) для крупного рогатого скота достигает в среднем 47 085, для овец — 47 085.

Зеленая масса горца сахалинского представляет собой сырье, которое консервируется силосованием в чистом виде без добавления дополнительных компонентов. Силос из нее получается хорошего качества, а лучшим сроком силосования считается фаза бутонизации, когда растения еще не накапливают максимального количества клетчатки. Содержание сухого вещества в силосе из горца сахалинского колеблется от 22,0 до 26,52%, каротина в нем 12,73–13,50 мг%. В пересчете на сухое вещество протеина в силосе 9,70–10,6%, безазотистых экстрактивных веществ — 48,4–53,36%, клетчатки — 27,6–30,10%, золы — от 6,4–7,45%.

Зеленая масса горца сахалинского имеет в своем составе сбалансированные количества минеральных веществ. Горец сахалинский характеризуется также наличием в сухом веществе органических соединений, концентрация которых составляет: сахаров — 10,0–11,4% в листьях и 3,2–6,3% в стеблях; БЭВ — 36,8–61,6% в листьях и 36,4–55,3% в стеблях; аскорбиновой кислоты — 86,7–416,7 мг% в листьях и 26,7–217,0 мг% в стеблях; дубильных веществ — 3,4–13,8% в листьях и 0,2–0,6% в стеблях.

В опытах было показано, что скармливание силоса из горца сахалинского во второй половине суягности способствует повышению шерстной продуктивности и физико-технических свойств шерсти.