Структурные характеристики сосков вымени коров и риск развития гиперкератоза

Ветеринария

французский бульдог и кокер-спаниель, что связано, скорее всего, как с анатомическими особенностями строения ушной раковины, так и чувствительностью их организма к различным аллергическим факторам.

Морфологическими методами исследования установлено, что у кошек преобладают новообразования железистого эпителия органа слуха, а у собак — смешанный

тип — встречаются опухоли и диспластические процессы как железистого эпителия, так и опухоли мезенхимального типа (3 случая — 16,6 %). Хронические изменения гиперпластического характера, имеющие место у собак с запущенным отитом наружного уха, крайне редко встречаются у кошек.

Литература

1. Краевский Н. А., Смольянников А. В., Саркисов Д. С. Патологическая диагностика опухолей человека. М. Медицина, 1982. 496 с.

2. Лейн Дж. Г. Орган слуха и равновесия // Болезни кошек. М. : Аквариум, 2002. 337 с.

3. Патерсон С. Кожные болезни собак. М. : Аквариум, 2006. 176 с.

4. Уайт Ричард А. С. Онкологические заболевания мелких домашних животных. М. : Аквариум, 2003. 13 с.

СТРУКТУРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СОСКОВ ВЫМЕНИ КОРОВ

И РИСК РАЗВИТИЯ ГИПЕРКЕРАТОЗА

А. С. БАРКОВА,

кандидат ветеринарных наук, доцент,

А. Г. БАРАНОВА, аспирант,

А. В. ЕЛЕСИН,

кандидат ветеринарных наук, доцент,

Уральская ГСХА 620075, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42

Ключевые слова: вымя коров, гиперкератоз, ультразвуковое исследование, строение соска.

Keywords: cow's udder, hyperkeratosis, ultrasonography,

Поражение сосков вымени коров гиперкератозом является широко распространенной патологией в сельхозпредприятиях с промышленной технологией получения молока. Преимущественно данному заболеванию подвержены высокопродуктивные животные в период лактации [1]. В результате использования доильного оборудования происходит воздействие на ткани молочной железы как непосредственно сосковой резины, так и уровня вакуума и пульсации, что приводит к травмати-зации тканей в области верхушки соска и, как следствие, к развитию патологического процесса в области отверстия соскового канала [2, 3].

При машинном доении канал соска открывается под взаимным воздействием давления молока и вакуума: на наружную поверхность кончика соска действует вакуум, а на внутреннюю поверхность соска — давление молока. Вследствие этого сфинктер соска расширяется и начинает открываться [4]. Скорость течения струи молока в канале соска значительно выше, чем в цистерне, а т. к. у высокопродуктивных животных за единицу времени выводится большой объем молока, то возникает риск микроразрывов тканей слизистой оболочки сосковой части молочной цистерны и непосредственно соскового канала.

Проведенные ранее исследования показали, что при условии одинаковой эксплуатации гиперкератоз у одних животных выражен значительно, а у других — в пределах физиологической реакции организма на машинное доение [1]. Вследствие чего, мы выдвинули гипотезу о взаимосвязи структурных характеристик сосков у коров и риска развития гиперкератоза.

teat structure.

Цель и методика исследований.

Целью работы являлось изучение структурных характеристик сосков вымени, в связи с поражением сосков вымени гиперкератозом. Исследования проводились в двух базовых хозяйствах Свердловской области с продуктивностью коров свыше 7000 кг молока.

Для выявления структурных особенностей сосков использовали ультразвуковое исследование молочной железы у лактирующих коров. Данное исследование проводили сканером Ecoson 900V. Это ультразвуковой сканер с цифровой технологией, имеющий специальные датчики для ветеринарии с улучшенной цифровой обработкой сигнала. При проведении ультразвукового исследования использовали линейный датчик с частотой 7,5 MГ ц. Ультразвуковое сканирование проводили у коров в промежутке между дойками. Для исследования на кожу соска и основания вымени наносили специальный гель, который обладает хорошей звукопроводимостью и обеспечивает скольжение и высокую разрешающую способность. Сканирование проводили при продольном и поперечном положении датчика. Таким образом, можно выявить и дифференцировать изменения слизистой оболочки сосковой части молочной цистерны и стенки соска. В ходе работы нами было изучено 32 эхограммы сосков молочной железы. У всех животных проводилось измерение толщины стенки соска вымени.

Для изучения особенностей слизистой оболочки соскового канала и сосковой части молочной цистерны была проведена визуальная оценка 24 макропрепаратов сосков молочной железы убойных животных

%%ф

Ветеринария -И#

ыэь^кс

?.^ОПНе

51тп

ото

100^

ГМ

І.АІ

40<1В йМ5-ЕсЬцеО й£ р ^ кг.о

Рисунок 1

Эхограмма соска лактирующей коровы (продольная проекция). Хорошо выражена складчатость слизистой оболочки

без признаков утолщения

Рисунок 2

Эхограмма соска лактирующей коровы

с разными видами поражений. Предварительно отбирали животных с различной степенью поражения тканей верхушки соска вымени. После убоя на изъятой молочной железе выполнялись парасагиттальные сечения через верхушку соска и макроскопически изучался характер складчатости слизистой оболочки цистерны и степень ее выраженности. Результаты фиксировали с помощью цифровой фотокамеры. Затем эти показатели соотносились со степенью поражения верхушки соска.

Оценку состояния сосков проводили с использованием диагностической шкалы поражений сосков, разработанной на кафедре хирургии и акушерства Уральской ГСХА, которая позволяет определять не только вид поражения, но и степень тяжести патологического процесса [1].

Результаты исследований.

Проведенные нами исследования показали, что степень поражения сосков вымени гиперкератозом во многом зависит от особенностей строения соска и непосредственно соскового канала. Сосковая часть молочной цистерны является своеобразным депо молока.

На ее объем и функциональное состояние оказывают влияние целый ряд факторов. В первую очередь, это непосредственно состояние стенки соска. При ультразвуковом сканировании сосок вымени определяется как гомогенное строение с равномерным по интенсивности распределением сигналов, а сосковая часть молочной цистерны представлена эхонегативным образованием, находящимся между стенок соска. Анализ полученных эхограмм показал, что в среднем толщина стенки соска лактирующей коровы составляет 0,5-0,8 см, которая во многом зависит от особенностей рельефа слизистой оболочки (рис. 1, 2).

При макроскопическом исследовании препаратов сосков молочной железы было установлено, что слизистая оболочка сосковой части молочной цистерны имеет продольную и поперечную складчатость различной степени выраженности. Продольные складки в области розетки Фюрстенберга веерообразно расходятся и переходят в складки слизистой оболочки соскового канала. При этом у сосков, имеющих хорошо выраженные продольные складки, в слизистой соскового канала

6

№№№. т-Э¥и. пагоб. ги

Ветеринария

Рисунок 3

Выраженная продольная и поперечная складчатость слизистой оболочки

сосковой части цистерны

Рисунок 4

Макропрепарат соска молочной железы коровы: 1 и 2 продольные борозды слизистой соскового канала

отмечается наличие борозд между складками (рис. 3).

Расширение соскового канала при доении происходит преимущественно за счет этих борозд, т. к. толщина слизистой оболочки в этих местах является более тонкой и не имеет выраженной поддержки. Эти борозды проходят через весь сосковый канал, доходят до его наружного отверстия и определяют его форму (рис. 4).

У коров, имеющих ярко выраженные продольные складки, в их основании проходит соединительнотканный тяж и хорошо развитые, достаточно крупные кровеносные сосуды.

Таким образом, продольные складки выполняют своеобразную защитную функцию по отношению к кровеносным сосудам, предупреждая их травмирование при возрастании давления молока на стенку соска в результате заполнения сосковой части молочной цистерны.

Большое влияние на состояние стенки соска оказывает воздействие вакуума при машинном доении. Проведенные исследования показали, что имеющиеся складки слизистой оболочки сосковой части цистерны обеспечивают дополнительную поддержку слизистой соскового канала, предохраняя ее от выворачивания при негативных воздействиях, связанных с доением. Это подтверждается тем, что у коров с неравномерно развитыми, ассиметричными продольными складками имеются большие повреждения сфинктера соска именно с той стороны, где складки отсутствовали, т. е. поддержка тканей была меньше.

Поперечные складки обеспечивают поддержание продольных складок, что укрепляет силовую конструкцию соска. Кроме того, они образуют своеобразные карманы и, кроме поддерживающей функции, также являются дополнительным депо молока, увеличивая за счет этого емкость сосковой цистерны. Чем больше объем сосковой цистерны, тем меньше негативного воздействия на слизистую оболочку оказывает вакуум доильного аппарата.

Выводы.

Изучение структурных характеристик сосков вымени у коров показало, что продольные и поперечные складки, образованные слизистой оболочкой соскового отдела молочной цистерны, образуют своеобразный биомеханический каркас, направленный на поддержание и защиту тканей сосков молочной железы в процессе выведения молока. Так, у животных с хорошо выраженными продольными и поперечными складками поражение сосков гиперкератозом в тяжелой форме не регистрировалось. Использование ультразвукового исследования позволяет проводить прижизненное изучение особенностей внутреннего строения сосков молочной железы для выявления их связи с поражением сосков вымени гиперкератозом.

Литература

1. Елесин А. В., Баркова А. С. Заболевания сосков вымени // Животноводство России. 2008. № 8. С. 47-48.

2. Mein G. A., Williams D. M. D., Reinemann J. Effect of milking on teat-end hyperkeratosis: Mechanical forces applied by the teatcup liner and responses of the teat // Proc. 42nd Animal Meeting of the National Mastitis Council. USA, Fort Worth Texas, 2003. P. 114-123.

3. Rasmussen M. D., de Blom J. Y., Nielsen L. A. H., Justesen P. The impact of automatic milking on udder health // Proceedings of the 2-nd International Symposium on Mastitis and Milk Quality, NMC/AABP. Vancouver, 2001. P. 397-400.

4. Скроманис А. А. Некоторые особенности процесса выведения молока из соска вакуумным доильным аппаратом // Физиология и механизация доения коров : сб. трудов. Рига, 1968. С. 241-254.