В Екатеринбурге появится кофейня Travelers Coffee

Как рассказал вчера „Ъ“ основатель и совладелец компании Travelers Coffee (Новосибирск) Кристофер Тара-Браун, кофейня площадью 200 кв. метров откроется в торговом центре Екатеринбурга «Мытный двор» до конца года. По его словам, объем инвестиций при этом составит около 7-8 млн рублей, а срок окупаемости — не более 2,5 года. На сегодняшний день сеть Travelers Coffee насчитывает 30 кофеен, 14 из которых расположены в Новосибирске. В УрФО работают лишь две кофейни компании, и обе находятся в Тюмени. Между тем, гендиректор ООО «Омега Спиритс» Кирилл Шлаен отмечает, что этот сегмент рынка в Екатеринбурге уже достаточно заполнен. «Не факт, что им удастся построить дешево и окупиться быстро. Одна хорошая кофемашина может стоить до 1 млн рублей», — отметил господин Шлаен. По его словам, при таком бизнес-плане рассчитывать на спецпредложения не приходится. По данным мэрии на 1 января 2010 года, в городе работают 63 кофейни.