СПОСОБ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОСТЕЙШИХ ЛИПИДАМИ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ, КОНКРЕТНО, КЛАССА ОМЕГА 3, И ЕГО РЕАЛИЗАЦИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭТИХ ОБОГАЩЕННЫХ ПРОСТЕЙШИХ ИЛИ ЭТИХ ЛИПИДОВ

1. Способ обогащения простейших липидами, содержащими от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот относительно всех липидов, указанный способ содержащий культивирование простейших в среде для культивирования, содержащей, по меньшей мере, одно селен-содержащее соединение,
концентрация указанного селен-содержащего соединения в среде для культивирования такая, чтобы концентрация селена в среде для культивирования составляла от 1 до 8 мг/л.
2. Способ по п. 1, по которому селен-содержащее соединение выбрано из группы, образованной 2 гидрокси 4 метилселеномасляной кислотой или одной из ее солей, селенитом, селеновой кислотой, селенатом, селеноцистеином, селенометионином, селеноцистатионином, селеногомоцистеином и селеноаденозилселенометионином.
3. Способ в соответствии с одним из пп. 1 или 2, по которому селен-содержащее соединение выбрано из 2 гидрокси 4 метилселеномасляной кислоты или одной из ее солей, селенита, селеновой кислоты и селенометионина.
4. Способ в соответствии с одним из пп. 1-3, по которому микроводоросли относятся к группе Stramenopiles, предпочтительно семейства Thraustochytrids или Labyrinthulids, даже более предпочтительно рода Schizochytrium, Ulkenia, Aurantiochytrium или Thraustochytrium.
5. Способ в соответствии с одним из пп. 1-3, по которому микроводоросли относятся к группе Alveolata, предпочтительно семейства Dinoflagellata, даже более предпочтительно рода Crypthecodinium.
6. Способ в соответствии с одним из пп. 1-3, по которому микроводоросли являются гетеротрофными морскими микроводорослями вида Schizochytrium limacinum или Schizochytrium mangrovei, или микроводорослями вида Crypthecodinium cohnii.
7. Способ в соответствии с одним из пп. 5 или 6, по которому гетеротрофные микроводоросли являются микроводорослями вида Schizochytrium limacinum или микроводорослями вида Crypthecodinium cohnii.
8. Простейшие, полученные посредством способа обогащения липидами, содержащими от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот, конкретно, класса омега 3, относительно всех липидов, в соответствии с одним из пп. 1-7.
9. Пищевой или косметический продукт, содержащий простейших по п. 8.
10. Способ получения липидов, содержащих от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот, относительно всех липидов, указанный способ, последовательно содержащий:
- способ обогащения простейших в соответствии с одним из пп. 1-7, таким образом, чтобы получить простейших, обогащенных липидами, содержащими от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот относительно всех липидов; и
- способ обработки простейших, обогащенных посредством экстрагирования из биомассы липидов, содержащий от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот, относительно всех липидов таким образом, чтобы получить липиды, содержащие от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот относительно всех липидов и селен-содержащую биомассу, лишенную липидов.
11. Способ получения липидов, содержащих от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот относительно всех липидов, по п. 10, по которому экстракция сопровождается последующей очисткой липидов, экстрагированных таким образом, содержащих от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот относительно всех липидов.
12. Липиды, полученные посредством способа в соответствии с одним из пп. 10 или 11, указанные липиды, содержащие от 55% до 80% по массе полиненасыщенных жирных кислот относительно всех липидов.
13. Липиды по п. 12 такие, которые содержат более чем 1 м.д., даже более предпочтительно более чем 2 м.д. по массе селена относительно их общей массы.
14. Пищевой или косметический продукт, содержащий селен-содержащие липиды по п. 13.
15. Пищевой продукт по п. 14, для питания человека или животного.