Производители сельскохозяйственной продукции Грузии раскрывают потенциал брендинга для повышения ценности своих товаров

Производители сельскохозяйственной продукции Грузии раскрывают потенциал брендинга для повышения ценности своих товаров

В Грузии, где природные ландшафты сливаются с давними традициями, три поколения преданных своему делу сельхозпроизводителей собираются усовершенствовать любимый местный продукт — тушетский сыр гуда.

Ачико Ичираули, Ираклий Гигоидзе и Вахтанг Бигоидзе, представляющие разные поколения жителей Грузии, едины в своей приверженности давним традициям специализированного сельскохозяйственного производства. Благодаря хорошим природным и агроклиматическим условиям, а также уникальному кулинарному наследию, данный сектор производства — при поддержке географических указаний (ГУ) — является одним из столпов экономики Грузии.

В ходе своего официального визита в Грузию в октябре 2022 года Генеральный директор Всемирной организации интеллектуальной собственности (ВОИС) Дарен Танг подчеркнул ключевую роль ГУ для экономического ландшафта Грузии. Тема ГУ стала центральной в состоявшихся обсуждениях, заинтересованные стороны, в том числе вице-премьер и министр экономики и устойчивого развития Грузии, подчеркнули ее важность во время встречи с Генеральным директором Организации.

Проект-инициатива под названием «Коллективное управление, брендинг и коммерциализация отдельных зарегистрированных ГУ в Грузии» направлен на поддержку около 20 имеющих ГУ производителей сыра гуда путем предоставления им необходимых знаний и навыков в области коллективного управления, брендинга и коммерциализации. Оказание поддержки также включает разработку логотипов, упаковки и стратегическом использовании социальных сетей.

Данная инициатива призвана повысить узнаваемость и популярность сыра «Тушетская гуда» на рынке, этот сыр получил официальное признание в качестве географического указания (ГУ) — обозначения, используемого на товарах, которые имеют определенное географическое происхождение и обладают свойствами, репутацией или характерными особенностями, обусловленными преимущественно своим местом происхождения.

На мероприятии по случаю запуска проекта заместитель Генерального директора ВОИС и руководитель Сектора регионального и национального развития Хасан Клейб удаленно обратился к участникам, подчеркнув приверженность ВОИС принципу инклюзивности и сотрудничества в области использования ИС различных групп. Он пояснил: «Данный проект является ярким примером нашего стремления обеспечить благами ИС все слои населения. Он объединяет государственные учреждения, местные сообщества, производителей и заинтересованные стороны, давай им возможность вместе работать над охраной и популяризацией сыра «Тушетская гуда» на устойчивой и экономически выгодной основе».

Ачико Ичираули, женат и имеет трех детей, родился в тушетской деревни Омало Ахметского муниципалитета. Вместе с родителями и двумя братьями он ухаживает за стадом из 1 000 овец, занимается производством шерсти и изготовлением сыра «Тушетская гуда» с использованием вековых технологий. Наследие семьи Ичираули охватывает и агротуризм — это процветающий вид бизнеса на фоне возросшего интереса к туризму в Тушетии. Ачико отметил: «Принимая участие в учебных мероприятиях ВОИС, мы укрепляем нашу местную экономику и сообщества».

Ираклий Гигоидзе, 29-летний житель тушетского села Вестмо, разделяет такую приверженность традициям предков. Ираклий поделился своим энтузиазмом: «Я рад глубже погрузиться в касающиеся ИС вопросы и вести социальные контакты, применяя то, чему мы научились». Вместе с родителями и двумя братьями он скрупулезно трудится над изготовлением сыра «Тушетский гуда», следуя традиционным методам производства, и содержит отару овец в 800–1000 голов.

Вахтанг Бигоидзе, которому 55 лет, гордится тем, что хранит наследие своей семьи в тушетском селе Чиглаурта. Будучи мужем и отцом двоих детей, Вахтанг содержит стадо из 1 300 овец, соблюдая классические технологии производства сыра гуда. Вахтанг с энтузиазмом отметил: «Мы стараемся подчеркивать ценность местного производства и поддерживать традиции».

Труд этих трех местных грузинских производителей охраняемых ГУ товаров является примером целенаправленных усилий процветающего сельскохозяйственного сообщества. Их участие в этой инициативе не только укрепляет их собственный бизнес, но и служит свидетельством непреходящего значения местного ремесла и наследия. С помощью брендинга сельскохозяйственные производители Грузии надеются вывести свою продукцию на мировой рынок, сохраняя при этом традиции, которые поддерживали жизнь многих поколений.

Справочная информация

Проект под названием «Коллективное управление, брендинг и коммерциализация отдельных зарегистрированных ГУ в Грузии» инициировала проектная группа Сектора регионального и национального развития (RNDS) в сотрудничестве с Сакпатенти. Проект направлен на поддержку производителей товаров с ГУ в области пострегистрационного брендинга и маркетинга их продукции, он действует в Мцхете и Бабанеури, Алвани, Грузия.