Урожайность и качество раннеспелого сорта картофеля Ред Скарлетт в зависимости от приёмов ухода в среднем Предуралье

of barley grain was observed. It ranged from 11.8% to 13.1% and, on average, in experiment was equal to 12.4%. During the years of research, an application of studied fertilizers had a positive effect on biological activity and nutrition of soil. The research revealed that the lowest percentage of flaxen linen decomposition in the layer of 0-30 cm was observed on non-fertilized ground and ranged from 28.7% to 42.5%. The maximum decomposition of flaxen linen equal to 36.2-50.2% was noted on the ground 3 (^NH4NO3m). Among the studied types of fertilizers, bio-mineral fertilizers had the greatest impact on nitrogen status of leached Chernozem. The highest content of labile phosphorus and exchangeable potassium was observed under an application of bio-modified azophoska (NPK) on the all grounds of research. Bisolbifit microbiological preparation (for treatment of seeds and mineral fertilizers) contributes to the maximum increase in the recoupment of 1 kg of NPK with additional yield. Key words: spring barley, yield capacity, biological activity, bio-mineral and mineral fertilizers, inoculation, bio-preparation.

References

1. Zavalin A.A., Blagoveshchenskaya G.G. Vklad biologicheskogo azota bobovykh kul'tur v azotnyi balans zemledeli-ya Rossii (Contribution of biological nitrogen of legumes in the nitrogen balance of agriculture in Russia), Agrokhimiya, 2012, No. 6, pp. 32-37.

2. Zavalin A.A. Biopreparaty, udobreniya i urozhai (Bio-preparations, fertilizers and yields), M., VNIIA, 2005, 302 p.

3. Kulikova A.Kh., Nikitin S.N., Saidyasheva G.V. Vliyanie udobrenii na soderzhanie i balans gumusa v chernozeme vyshchelochennom pri vozdelyvanii kul'tur v zernoparovom sevooborote (Influence of fertilizers on humus content and balance in leached Chernozem when cultivating crops in grain-and-fallow crop rotation), Agrokhimiya, 2017, No. 12, pp. 7-15.

4. Deriglazova G.M. Vliyanie prirodnykh i antropogennykh faktorov na urozhai i kachestvo yarovogo yachmenya (Influence of natural and anthropogenic factors on yield and quality of spring barley), Zemledelie, 2012, No. 6, pp. 43-45.

5. Lebedev V.N., Uraev G.A. Perspektivnost' inokulyatsii semyan gorchitsy beloi i sareptskoi assotsiativnymi azot-fiksiruyushchimi shtammami rizobakterii (Prospects for inoculation of white and brown mustard seeds with associative nitrogen-fixing strains of rhizobacteria), Permskii agrarnyi vestnik, 2015, No. 3 (11), pp. 21-25.

6. Nadezhkina E.V., Sil'nova E.G. Vliyanie rizosfernykh bakterii na formirovanie urozhaya zerna prosa (Influence of rhizosphere bacteria on the yield formation of millet grain), Agrokhimiya, 2001, No. 6, pp. 40-43.

7. Zavalin A.A., Kozhemyakov A.P. Novye tekhnologii proizvodstva i primeneniya biopreparatov kompleksnogo de-istviya (New technologies for production and application of biological preparations of compound action), SPb., Khimizdat, 2010, 64 p.

8. Titova V.I., Shakhov S.S. Izmenenie tsellyulozoliticheskoi aktivnosti dernovo-podzolistoi supeschanoi, svetlo-seroi lesnoi legkosuglinistoi i chernozemnoi opodzolennoi srednesuglinistoi pochv pri ikh mekhanicheskom narushenii (Celluloly-tic activation of sod-podzolic sandy loamy, light gray forest light loamy soil, and podzolized middle loamy Chernozem under mechanical disturbance), Permskii agrarnyi vestnik, 2015, No. 3 (11), pp. 32-38.

9.BashanY.,Holguin G. Proposal for the division of plant growth-promoting rhizobacteria into two classifications: biocon-trol-PGPB (plant growth-promoting bacteria) and PGPB, Soil biology &biochemistry, 1998, V. 30, No. 8/9, pp. 1225-1228.

10. Tikhonovich I.A. Prospects for utilization of the root bacillus diazotrophs in agriculture, Biological Nitrogen Fixation for the 21st Century. Proc. 11th Int. Cong. On Nitr. Fix., Institut Pasteur, Paris, July 20-25, 1997, pp. 613.

11. Geographical regularities of effect of inoculation with associative diazotrophs on the productivity of cereals, A.A. Zavalin [et al.], Plant Microbial Interactions: Positive interactions in relation to crop production and utilization Aspects of Applied Biology, 2001, Vol. 63, pp. 123-127.

УДК:635.21: 631.3 + 631.559

УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО РАННЕСПЕЛОГО СОРТА КАРТОФЕЛЯ РЕД СКАРЛЕТТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЁМОВ УХОДА В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ

А. А. Скрябин, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,

ул. Петропавловская, д. 23, г. Пермь, Россия, 614990 E-mail: Skr-kfh@yandex.ru

Аннотация. В статье отображены данные по урожайности раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт. Цель наших исследований - совершенствование приёмов ухода за картофелем. Полевой опыт был проведён в 2013-2015 гг. на дерново-подзолистой среднесуглинистой, среднеокультуренной почве учебно-научного опытного поля ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. При

проведении опыта использовали общепринятые методики. Вегетационные периоды были контрастными по погодным условиям. Так 2013 год можно характеризовать как сухой и жаркий, что вызвало снижение урожайности картофеля. Метеоусловия 2014 г. были благоприятными для вегетации раннеспелого сорта картофеля - стояла прохладная погода с небольшим количеством осадков. Погода вегетационного периода 2015 года была прохладной и аномально дождливой, что способствовало развитию очагов фитофтороза и снижению урожайности картофеля. Приведённые исследования показали, что максимальная урожайность 30,8 т/га была получена при проведении в посадках двух довсходовых рыхлений междурядий, окучивания растений и применения гербицида римус. Однако существенной прибавки в урожайности в этом варианте в сравнении с контрольным вариантом не отмечено. Поэтому оптимальной системой ухода можно считать комплекс мероприятий, включающий проведение довсходового рыхления междурядий и опрыскивание гербицидом римус в фазе всходы - стебелевание.

Ключевые слова: картофель, урожайность, междурядная обработка, гербицид, товарность, содержание крахмала.

Введение. Картофель - культура, которая очень требовательная к почвенным условиям. Обеспеченность почвы водой и воздухом под картофелем зависит, главным образом, от междурядных обработок. Обработка почвы должна создать благоприятные условия для развития растений, воздушный и тепловой режимы, обеспечивать сохранение влаги в слое наибольшего распространения корней [15]. По данным И.И Пазаренко [6], корневая система картофеля в течение вегетационного периода поглощает кислорода в несколько раз больше, чем корни других культурных растений. Недостаток его в период клубнеобразо-вания задерживает рост растений и уменьшает интенсивное накопление крахмала. В уплотненной почве корни в поисках питания и влаги затрачивают больше энергии на преодоление сопротивления, чем в рыхлой. В переуплотнённой почве накапливается и сохраняется меньше влаги и питательных веществ, снижается количество микроорганизмов и их биологическая активность [7, 8]. Кроме того, в сильно уплотнённой почве корневая система картофеля распространяется только в поверхностном слое (0-15 см) [9]. При прорастании картофель в плотной почве образует меньше стеблей [10], и теряется свойственная сорту форма клубней [11]. Оптимальная плотность для выращивания картофеля на дерново-подзолистой почве 1,0-1,2 г/см3. При этом корневая система картофеля не способна развиваться при плотности выше 1,5-1,7 г/см3 [12]. Поэтому вся обработка почвы и уход за посадками должны стремиться к указанным пределам плотности почвы. Н.И. Картамышев, И.Т. Бардунова и др. [13-15] доказали, что не только естественная плотность почвы и обработка, но и тяжелые машины, многочисленные проходы агрегатов по междурядьям силь-

но переуплотняют почву. Кроме того, при выборе способов и орудий необходимо учитывать не только физические свойства почвы, но и климатические условия района.

В 2013-2015 гг. на опытном поле Пермского ГАТУ провели исследования, была обозначена цель - совершенствование приёмов ухода для получения урожайности 35 т/га раннего сорта картофеля Ред Скарлетт.

Методика. Полевой опыт был проведён на дерново-подзолистой среднесуглинистой по гранулометрическому составу почве со средним содержанием гумуса 2,7% и среднекислой реакцией почвенного раствора (рНКс1 4,7), с высоким содержанием фосфора 240 мг/кг и калия 210 мг/кг. Схема опыта представлена в таблице 1. Повторность опыта 4-кратная. Размещение вариантов на делянках систематическое. Общая площадь делянки 70 м2, учетная площадь - 28 м2. Гербицид римус (римсульфу-рон, 250 г/кг), ВДГ, расход 50 г/га + прилипа-тель неон 99 (800 г/л оксиэтилированных ал-килфенолов) 200 мл/га. Предшественник во все годы исследований - зерновые культуры на зерно. Технология выращивания картофеля -традиционная для Пермского края. Осенняя обработка включала в себя лущение на 10-12 см, отвальную вспашку на глубину 20-22 см, закрытие влаги и культивацию с боронованием на глубину 8-10 см перед посадкой весной. Удобрения (диаммофоска (№К - 10:26:26), аммиачная селитра (К - 34), хлористый калий (К - 60)) внесены в дозе К90Р90К120 под культивацию. Посадку проводили вручную по маркеру, густота 50 тыс. клубней/га (70^30 см). Уход осуществляли пропашным культиватором КОН-2,8. Уборку проводили копалкой КТН-2В при пожелтении нижних листьев.

Метеорологические условия в годы исследований по-разному повлияли на урожай-

ность раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт. В 2013 году метеоусловия были критичными для роста и развития картофеля. Жара и аномальная сухость июня и июля снизили урожайность раннего картофеля. В июне выпало всего 43 мм осадков (60% от средне-многолетних значений), с повышенной на 4,2 оС температурой воздуха. Первые осадки в июле выпали только в середине месяца с небольшим - на 2,4 оС превышением среднемесячной температуры воздуха. Осадки и температура воздуха августа были в пределах сред-немноголетних значений. Вегетационный период 2013 года можно характеризовать как сухой и жаркий, что вызвало снижение урожайности картофеля. Метеоусловия 2014 года были благоприятными для вегетации раннеспелого картофеля. Стояла прохладная погода с небольшим избытком осадков. В июне осадков выпало 84 мм (в пределах климатической нормы), в июле - 105 мм, что на 30% больше, а в августе - 58 мм, что на 25% меньше сред-немноголетнего количества осадков. Температура воздуха за вегетационный период составила 15,5 оС, что на 1,3 оС ниже среднемного-летних значений. Главная особенность вегета-

Погодные условия 2013 и 2015 гг. были неблагоприятными для роста и развития картофеля, и цель исследований не была достигнута ни в одном из вариантов опыта. Прохладная с небольшим избытком осадков погода 2014 года позволила достигнуть более 35 т/га во всех вариантах опыта, но существенных различий по вариантам также не было.

По минимально затратному варианту, где применяется одно рыхление до всходов и гербицид, урожайность раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт составила 28,3 т/га. Таким образом, самой оптимальной системой ухода за раннеспелым картофелем Ред Скарлетт можно считать комплекс мероприятий, включающий проведение довсходового рыхления междурядий и опрыскивание гербицидом ри-мус, ВДГ в фазе всходы - стебелевание.

ционного периода 2014 г. в Пермском крае -преобладание прохладной и дождливой погоды. Погода вегетационного периода 2015 года была прохладной и аномально дождливой. В июле выпало 120 мм осадков при норме 79 мм, а в августе вылилось 231 мм осадков при норме 72 мм. Температура воздуха в период клубнеобразования (июль, август) была на 2-4 оС ниже климатической нормы. Дождливое лето с низкой температурой воздуха поспособствовало эпифитотическому распространению очагов фитофтороза.

Результаты. Цель исследований за три года изучения (2013-2015) не была достигнута ни в одном из вариантов опыта (табл. 1). Проведенные исследования показали, что максимальная урожайность 30,8 т/га была получена при проведении в посадках двух довсходовых рыхлений междурядий, окучивания растений и применения гербицида римус, ВДГ. Однако существенной прибавки в урожайности в сравнении с контрольным вариантом и с другими изучаемыми вариантами с разным количеством междурядных обработок не установлено.

Таблица 1

На развитие растений картофеля значительно влияют не только погодные условия, но и плотность почвы. Определение плотности сложения пахотного слоя почвы перед посадкой показывал, что она была достаточно рыхлой, и в слое 0-20 см составила в среднем 0,9 г/см3 за все годы исследований. Перед уборкой картофеля плотность почвы повышалась до 1,1 г/см3. Различий в плотности сложения почвы в течение вегетационного периода и перед уборкой между различными вариантами систем ухода не выявлено.

Урожайность по вариантам подтверждается данными структуры урожайности (табл. 2). С уменьшением числа междурядных обработок увеличивается густота стояния растений картофеля к уборке с 40,4 до 43,5 тыс. шт./га. Однако при этом снижается средняя масса одного клубня с 88 до 78 г и увеличивается чис-

Урожайность раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт при разных приемах ухода, т/га

Вариант 2013 г. 2014 г. 2015 г. Средняя

1. Два довсходовых рыхления междурядий + два послевсходовых (одно окучивание)(контроль) 25,8 40,0 21,8 29,2

2. Два довсходовых рыхления междурядий + одно окучивание + гербицид 25,7 39,8 26,8 30,8

3. Два довсходовых рыхления междурядий + гербицид 28,6 36,0 26,1 30,2

4. Одно довсходовое рыхление междурядий + гербицид 27,9 35,7 21,3 28,3

НСР05 3,6 5,1 4,6 4,7

ло клубней в кусте с 8,2 до 9,7 шт., что позво- ней с куста и биологическую урожайность по лило сформировать одинаковую массу клуб- вариантам опыта.

Таблица 2

Структура урожайности картофеля сорта Ред Скарлетт при разных приемах ухода,

среднее за 2013-2015 гг.

Вариант Кол-во кустов к Кол-во стеб- Масса клуб- Число клубней Масса одно- Клубней на один

уборке, тыс. шт./га лей, шт./куст ней с куста, г в кусте, шт. го клубня, г стебель, шт.

1 40,4 4,9 687 8,2 88 1,8

2 42,8 5,0 735 8,8 84 1,9

3 40,4 5,1 751 9,1 84 1,9

4 43,5 5,4 746 9,7 78 1,9

Содержание товарной фракции в урожае было на одном уровне 83-90% при разных приёмах ухода за картофелем. Содержание сухого вещества и крахмала было в большей степени обусловлено биологическими особенностями раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт, а также содержанием гумуса в почве и было на уровне 11-12%.

Вывод. По трём годам исследований запланированная урожайность 35 т/га раннеспе-

лого сорта картофеля Ред Скарлетт в зависимости от системы ухода ни в одном из вариантов опыта не достигнута. Оптимальной системой ухода с хозяйственной и экономической точек зрения можно считать комплекс мероприятий, включающий проведение довсходового рыхления междурядий и опрыскивание гербицидом римус, ВДГ в фазе всходы - сте-белевание.

Литература

1. Каргин И.Ф., Зубарев А.А., Иванова Н.Н. Влияние сельскохозяйственных культур на водно-физические свойства аллювиальных почв // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2012. № 3. С. 20-25.

2. Марухленко А.В. Влияние комплекса агроприемов на урожайность и качество картофеля // Современное состояние и перспективы развития картофелеводства: матер. IV науч.-практ. конф. по картофелеводству. М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2012. С. 165.

3. Старовойтов В.И. Урожайность картофеля в зависимости от приемов подготовки почвы перед посадкой // Современное состояние и перспективы развития картофелеводства: матер. IV науч.-практ. конф. по картофелеводству. М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2012. С. 176.

4. Hiell Th. P. Teeltmaatregelen van invloed op Kwaliteit consumotie -ardappeleu // Boer en Tuinder. 1993. V.60. № 2426. Р. 28-40.

5. Андрианов Д.А. Обработка почвы и уход - основа увеличения урожая // Картофель и овощи. 2002. №8. С. 18.

6. Пазаренко И.И. Фрезерная обработка улучшает физические свойства // Картофель и овощи. 1991. №2. С. 19.

7. Напленова Н.Н., Туповинин А.А. Влияние плотности сложения пахотного слоя на биологическую активность почвы и урожай картофеля // Сибирский вестник с.-х. науки. 1975. № 5. С. 9-13.

8. Гордеев А.М., Вьюгин С.И. Разуплотнение корнеобитаемого слоя почвы // Земледелие. 1989. №9. С. 49.

9. Lipreck J., Szustak A., Tarkieewicz S. Soil compaction: reponses of soil physical proprieties crop grout // Zest. Probl. Post. Nank. Rol. 1992. № 398. P. 113-117.

10. Писарев Б.А., Лобадюк В.Д. Влияние плотности почвы на рост растений, урожайность и качество клубней // Научные труды НИИКХ. 1973. Вып. 16. С. 23-32.

11. Писарев Б.А., Воривода В.Д. Влияние плотности почвы на урожай картофеля // Доклады ВАСХНИЛ. М., 1965. №4. С. 13-17.

12. Экономическая эффективность возделывания картофеля в зависимости от технологии его выращивания / В.В. Ивенин [и др.] // Аграрная Россия. 2010. №2. С.41-42.

13. Картамышев Н.И., Бардунова И.Т. Механизированная обработка как средство регулирования агрофизических свойств почвы // Земледелие. 1989. № 9. С. 47.

14. Калинин А.Б., Теплинский И.З., Кудрявцев П.П. Почвенное состояние в интенсивной технологии // Картофель и овощи. 2016. № 2. С. 35-36.

15. Gall H., Friessleben R. Anbausystem 6.75/105 fur kartoffeln in der Erprobung und Vorbereitung der Uberleitung // Feldwirtschaft. 1989. №7. S. 306-309.

YIELD CAPACITY AND QUALITY OF THE RED SCARLETT EARLY POTATO VARIETY DEPENDING ON TREATMENT TECHNIQUES IN THE MIDDLE PREDURALIE

A. A. Skryabin, Cand. Agr. Sci., Associate Professor Perm State Agro-Technological University 23, Petropavlovskaya St., Perm, 614990, Russia E-mail: Skr-kfh@yandex.ru

ABSTRACT

The article presents data on the yield capacity of the Red Scarlett early potato variety. The aim of our research is to improve potato treatment techniques. In 2013-2015, the field experiment was conducted on sod-podzolic middle loamy average cultivated soil of the educational and scientific experimental field of the FSBEI HE Perm SATU. Generally accepted methods were applied to the experiment. Vegetative periods were contrasting in weather conditions. 2013 was dry and hot that caused a decrease in the yield capacity of potato. In 2014, weather conditions were favorable for the vegetation of early potato varieties - the weather was cool with little precipitation. In vegetative period 2015, the weather was cool and abnormally rainy that led to the development of late blight and reduced potato yield. The research revealed that the maximum yield capacity of 30.8 t/ha was obtained during two pre-emergence tillage of inter-rows, hilling of plants and an application of Rimus herbicide. However, this variant had no significant increase in additional yield in comparison with the control variant. Therefore, the optimal treatment system can be considered as a set of measures that include pre-emergence tillage of inter-rows and application of Rimus herbicide in seedling-shooting stage. Key words: potato, yield capacity, inter-row tillage, herbicide, marketable value, starch content.

References

1. Kargin I.F., Zubarev A.A., Ivanova N.N. Vliyanie sel'skokhozyaistvennykh kul'tur na vodno-fizicheskie svoistva allyuvial'nykh pochv (Influence of agricultural crops on water-physical properties of alluvial soils), Vestnik Ul'yanovskoi gosudarstvennoi sel'skokhozyaistvennoi akademii, 2012, No. 3, pp. 20-25.

2. Marukhlenko A.V. Vliyanie kompleksa agropriemov na urozhainost' i kachestvo kartofelya (Influence of the set of agricultural techniques on the yield capacity and quality of potato), Sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya kartofelevodstva: mater. IV nauch.-prakt. konf. po kartofelevodstvu, M., FGBNU VNIIKKh, 2012, pp. 165.

3. Starovoitov V.I. Urozhainost' kartofelya v zavisimosti ot priemov podgotovki pochvy pered posadkoi (Yield capacity of potato depending on the techniques of soil tillage before planting), Sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya kartofelevodstva: mater. IV nauch.-prakt. konf. po kartofelevodstvu, M., FGBNU VNIIKKh, 2012, pp. 176.

4. Hiell Th. P. Teeltmaatregelen van invloed op Kwaliteit consumotie -ardappeleu, Boer en Tuinder, 1993, V. 60, No. 2426, pp. 28-40.

5. Andrianov D.A. Obrabotka pochvy i ukhod - osnova uvelicheniya urozhaya (Soil tillage and treatment - the basis of yield increase), Kartofel' i ovoshchi, 2002, No. 8, pp. 18.

6. Pazarenko I.I. Frezernaya obrabotka uluchshaet fizicheskie svoistva (Milling improves physical properties), Kartofel' i ovoshchi, 1991, No. 2, pp. 19.

7. Naplenova N.N., Tupovinin A.A. Vliyanie plotnosti slozheniya pakhotnogo sloya na biologicheskuyu aktivnost' pochvy i urozhai kartofelya (Influence of density of topsoil composition on biological activity of soil and potato yield), Sibirskii vestnik s.-kh. nauki, 1975, No. 5, pp. 9-13.

8. Gordeev A.M., V'yugin S.I. Razuplotnenie korneobitaemogo sloya pochvy (Decompression of root layer of soil), Zemledelie, 1989, No. 9, pp. 49.

9. Lipreck J., Szustak A., Tarkieewicz S. Soil compaction: reponses of soil physical proprieties crop, Zest. Probl. Post. Nank. Rol, 1992, No. 398, pp. 113-117.

10. Pisarev B.A., Lobadyuk V.D. Vliyanie plotnosti pochvy na rost rastenii, urozhainost' i kachestvo klubnei (Influence of soil density on plant growth, yield capacity and quality of tubers), Nauchnye trudy NIIKKh, 1973, Vyp. 16, pp. 23-32.

11. Pisarev B.A., Vorivoda V.D. Vliyanie plotnosti pochvy na urozhai kartofelya (Influence of soil density on potato yield), Doklady VASKHNIL, M., 1965, No. 4, pp. 13-17.

12. Ekonomicheskaya effektivnost' vozdelyvaniya kartofelya v zavisimosti ot tekhnologii ego vyrashchivaniya (Economic efficiency of potato cultivation depending on the technology of its cultivation), V.V. Ivenin [i dr.], Agrarnaya Rossiya, 2010, No. 2, pp. 41-42.

13. Kartamyshev N.I., Bardunova I.T. Mekhanizirovannaya obrabotka kak sredstvo regulirovaniya agrofizicheskikh svoistv pochvy (Mechanized treatment as a mean for regulation of agro-physical properties of soil), Zemledelie, 1989, No. 9, pp. 47.

14. Kalinin A.B., Teplinskii I.Z., Kudryavtsev P.P. Pochvennoe sostoyanie v intensivnoi tekhnologii (Soil condition in intensive technology), Kartofel' i ovoshchi, 2016, No. 2, pp. 35-36.

15. Gall H., Friessleben R. Anbausystem 6.75/105 fur kartoffeln in der Erprobung und Vorbereitung der Uberleitung (Cultivation system 6.75 / 105 for potatoes in the testing and preparation of the transition), Feldwirtschaft, 1989, No. 7, pp. 306-309.