СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ УПАКОВАННОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ

1. Способ сохранения продукта для приготовления напитка, включающий стадии размещения указанного продукта в первом контейнере (4, 4') и размещения, по меньшей мере, одного указанного первого контейнера (4, 4') во втором контейнере (5, 5'), отличающийся тем, что указанный первый контейнер (4, 4') является частично проницаемым для кислорода, и указанный второй контейнер (5, 5') является менее проницаемым для кислорода, чем указанный первый контейнер, и тем, что из указанного первого и второго контейнеров удаляют кислород с помощью абсорбирующего кислород материала (6), который размещают в указанном втором контейнере (5, 5') вместе с указанным первым контейнером (4, 4'), в то время как указанный, по меньшей мере, один первый контейнер размещают в указанном втором контейнере.
2. Способ по п.1, в котором указанный продукт помещают в капсулу.
3
3. Способ по п.2, в котором указанный первый контейнер представляет собой герметичную капсулу, которая имеет газопроницаемость кислорода в диапазоне от 0,05 до 0,40 см/сут.
4. Способ по п.1, в котором указанный первый контейнер представляет собой пакет, выполненный из материала, который при толщине 25 мкм имеет коэффициент проницаемости кислорода в диапазоне от 20 до 8000.
5. Способ по п.1, в котором указанный второй контейнер (5, 5') изготавливают из материала, который при толщине 25 мкм имеет коэффициент проницаемости кислорода в диапазоне от 0 до 20 и газопроницаемость кислорода, которая меньше, чем газопроницаемость указанного первого контейнера.
6. Способ по любому из предыдущих пунктов, который дополнительно включает стадию модифицирования атмосферы в указанном втором контейнере.
7. Устройство для сохранения продукта для приготовления напитка, содержащее первый контейнер (4, 4'), в котором размещен продукт, второй контейнер (5, 5'), вмещающий, по меньшей мере, один первый контейнер, и абсорбирующий кислород материал (6), размещенный в указанном втором контейнере (5, 5') вместе с указанным первым контейнером (4, 4'), отличающееся тем, что указанный первый контейнер (4, 4') выполнен частично проницаемым для кислорода, и указанный второй контейнер (5, 5') выполнен менее проницаемым для кислорода, чем указанный первый контейнер, с тем, чтобы обеспечить удаление кислорода из указанного первого и второго контейнеров с помощью абсорбирующего кислород материала (6), в то время как указанный, по меньшей мере, один первый контейнер (4,4') размещен в указанном втором контейнере (5, 5').
8. Устройство по п.7, в котором указанный продукт помещен в капсулу.
3
9. Устройство по п.8, в котором указанный первый контейнер представляет собой герметичную капсулу (4'), имеющую газопроницаемость кислорода в диапазоне от 0,05 до 0,40 см/сут.
10. Устройство по п.7, в котором указанный первый контейнер представляет собой пакет (4), изготовленный из материала, имеющего при толщине 25 мкм коэффициент проницаемости кислорода в диапазоне от 20 до 8000.
11. Устройство по п.10, в котором в указанный первый контейнер (4) помещена капсула или "pod" (2), содержащая указанный продукт для приготовления напитка.
12. Устройство по п.7, в котором указанный второй контейнер (5, 5') выполнен из материала, имеющего при толщине 25 мкм коэффициент проницаемости кислорода в диапазоне от 0 до 20 и газопроницаемость кислорода, которая меньше, чем газопроницаемость указанного первого контейнера (4, 4').
13. Устройство по п.7, в котором в указанном втором контейнере (5, 5') обеспечена модифицированная атмосфера.
2
14. Устройство по п.13, в котором указанная модифицированная атмосфера является атмосферой CO.
15. Устройство по любому из пп.7-14, в котором в указанном втором контейнере (5, 5') размещено два или более указанных первых контейнеров (4, 4').