УСТРОЙСТВО И СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ МУКОЗЫ

1. Смесительное устройство (1) для смешивания побочных продуктов забоя скота с консервантом, содержащее емкость (3) для сбора побочных продуктов, имеющую нижнюю часть (4), содержащую выпускное отверстие (5), соединяемое с закрываемым выпуском, мешалку (8), продолжающуюся внутрь емкости для сбора побочных продуктов, и насосный узел (9), при работе соединяемый с выпуском, причем упомянутое устройство дополнительно содержит резервуар (7) для консерванта, установленный на верхней части сборной емкости (3).
2. Смесительное устройство по п.1, в котором сборная емкость снабжена одной или более опорами (15), несущими резервуар (7) для консерванта.
3. Смесительное устройство по п.2, в котором опора для резервуара (7) для консерванта выполнена с возможностью отсоединения, при этом сборная емкость содержит соединительный элемент (16) для поддерживания с двух противоположных сторон.
4. Смесительное устройство по п.2 или 3, в котором резервуар (7) для консерванта выполнен с возможностью регулирования по высоте.
5. Смесительное устройство по п.1, в котором сборная емкость содержит второе выпускное отверстие (6), расположенное на более низком уровне, чем первое выпускное отверстие (5).
6. Смесительное устройство по п.5, в котором нижняя часть (4) сборной емкости сужается вниз к второму выпускному отверстию (6).
7. Смесительное устройство по п.5, в котором мешалка (8) имеет самый нижний конец между уровнем первого выпускного отверстия (5) и уровнем второго выпускного отверстия (6).
8. Смесительное устройство по п.1, в котором продольная ось мешалки (8) расположена под углом относительно вертикали.
9. Смесительное устройство по п.1, в котором сборная емкость покрыта крышкой (17), имеющей постоянно закрытую часть (18) крышки и удаляемую часть (19) крышки.
10. Смесительное устройство по п.9, в котором удаляемая часть (19) крышки соединена с постоянно закрытой частью (18) крышки посредством одного или более шарниров (20).
11. Смесительное устройство по п.9, в котором удаляемая часть (19) крышки содержит согнутый край (34), покрывающий верхний край сборной емкости, когда данная часть крышки находится в закрытом положении.
12. Смесительное устройство по п.9, в котором смежные края удаляемой части крышки и постоянно закрытой части крышки содержат выступающие края (35, 36), при этом выступающий край (35) удаляемой части крышки согнут над выступающим краем (36) постоянно закрытой части крышки и соединен с указанным одним или более шарнирами (20).
13. Смесительное устройство по п.9, в котором сборная емкость содержит датчик (38), выполненный с возможностью посылки сигнала остановки в узел управления для остановки мешалки (8), когда удаляемая часть крышки не находится в ее закрытом положении.
14. Смесительное устройство по п.1, дополнительно содержащее опорную конструкцию (10), поддерживающую сборную емкость (7).
15. Смесительное устройство по п.14, в котором опорная конструкция (10) представляет собой раму, выполненную, например, из коррозионно-стойкого металла.
16. Смесительное устройство по п.14, в котором опорная конструкция содержит позиционирующие элементы (11) для установки насосного узла.
17. Способ консервирования побочных продуктов забоя скота, включающий следующие стадии:
a) обеспечение пустого резервуара (7) для консерванта и пустой сборной емкости (3),
b) детектирование отсутствия консерванта посредством датчика минимального уровня в резервуаре (7) для консерванта,
c) заполнение резервуара (7) для консерванта, пока не будет достигнут максимальный уровень консерванта в резервуаре,
d) прекращение подачи консерванта,
e) добавление всего объема консерванта в сборную емкость (3),
f) детектирование отсутствия консерванта посредством датчика минимального уровня в резервуаре (7) для консерванта,
g) начало подачи мукозы,
h) заполнение сборной емкости (3) мукозой, пока не будет достигнут максимальный уровень в сборной емкости (3),
i) открытие выпуска и приведение в действие насосного узла (9) и выпуска законсервированной мукозы в емкость или резервуар для хранения,
j) закрытие выпуска и отключение насосного узла, когда уровень законсервированной мукозы в сборной емкости достигнет заданного минимального уровня, и
k) если требуется, осуществление циклов a-j.