Эффективные приемы продления продуктивного долголетия сенокосов и пастбищ при организации кормовой базы для овцеводства

УДК 633.2/.3.031 ЭФФЕКТИВНЫЕ ПРИЕМЫ ПРОДЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОВОЙ БАЗЫ ДЛЯ ОВЦЕВОДСТВА В.Г. Гребенников, д. с.-х. н. И.А. Шипилов, к. с.-х. н. О.В. Хонина, к. с.-х. н. И.П. Турун, соискатель ФГБНУ ВНИИОК

Представлены результаты

исследований по восстановлению биоразнообразия многолетних трав на старовозрастных сенокосах и пастбищах в различных зонах края. Рекомендован режим

использования улучшенных

кормовых угодий. Показана роль поликомпонентных злаковых обеспечивающих продуктивности и на сенокосах и

бобово-травосмесей, повышение качества корма пастбищах, что

место и роль трав в системе конвейера для

UDC 633.2/.3.031 EFFECTIVE METHODS OF EXTENDING PRODUCTIVE LONGEVITY OF HAYFIELDS AND PASTURES IN THE ORGANIZATION OF THE FEED BASE FOR SHEEP BREEDING Grebennikov V.G., Shipilov I.A., Khonina O.V., Turun I.P. FGBNU VNIIOK

The results of studies on the restoration of biodiversity of perennial grasses on old-growth hayfields and pastures in various areas of the region are presented. It is recommended the mode for use of improved forage lands. It is shown the role of multicomponent legume-grass mixtures, providing increase of productivity and quality of feed on the hayfields and pastures, which justifies the place and role of perennial grasses in the system of raw material conveyor for sheep breeding.

Key words: perennial grasses, pastures, hayfields, land improvement, low cost technologies

обосновывает многолетних сырьевого овцеводства.

Ключевые слова: многолетние травы, пастбища, сенокосы, улучшение угодий, низкозатратные технологии

В системе лугового и полевого кормопроизводства для сохранения площадей сельскохозяйственных угодий, повышения их продуктивного долголетия необходима быстрая реконструкция исходного травостоя, основанного на подборе перспективных бобовых и злаковых трав, позволяющих увеличить производство высококачественных кормов за счет малозатратных технологий, основанных на использовании ограниченных материально-технических ресурсов. Этим требованиям в полной мере отвечают многолетние травы, выращивание которых в системе кормовых севооборотов и на природных кормовых угодьях является важнейшим компонентом агроэкосистемы Центрального и Восточного Предкавказья, обеспечивающим необходимую устойчивость

и сбалансированность производимого сырья для животноводства [1, 2, 8, 9, 13].

Актуальность сохранения продуктивного долголетия многолетних трав в кормовых и прифермских и специализированных лугопастбищных севооборотах обусловлена, во-первых, экономической задачей по сокращению капитальных вложений на их коренное улучшение, во-вторых, потребностью наращивания производства высокопродуктивных кормовых культур для интенсивного развития овцеводства в зоне сухих степей [2, 3, 6, 7, 9].

Важнейшее преимущество подсева бобовых трав при минимальной обработке состоит в экономии энергетических затрат и семян, возможности освоения эрозионно опасных земель. Система поверхностного улучшения кормовых угодий позволяет частично или полностью сохранить естественный или сеянный деградированный травостой, не связана с коренной сменой растительности и почвенных условий для роста трав, что, в конечном итоге, значительно повышает его продуктивность и кормовое достоинство [3, 4, 5, 8, 9, 10, 11].

ФГБНУ ВНИИОК в последнее десятилетие особое внимание уделяет проблеме восстановления стародавних деградированных сенокосов и пастбищ методом их поверхностного улучшения с участием разнопоспевающих многолетних бобовых и злаковых трав на каштановых почвах и чернозёме выщелоченном в условиях Центрального Предкавказья. Исследования проводились на сенокосно-пастбищных угодьях опытной станции ФГБНУ ВНИИОК, расположенной в зоне неустойчивого увлажнения на черноземе выщелоченном и в СПК ПЗ «Дружба», расположенном в крайне засушливой зоне на каштановых почвах [2, 4, 8, 12, 13, 14].

Результаты исследований, проведенных в зоне неустойчивого увлажнения (опытная станция ВНИИОК), показали, что подсев многолетних злаковых и бобовых трав в старовозрастной травостой, используемый как сенокосно-пастбищное угодье, оказался эффективным. Урожайность зеленой массы травосмесей, подсеянных при разной обработке почвы, на протяжении всего периода использования оставалась высокой и в среднем за 6 лет использования травостоя была на уровне 19,9-27,7 т/га против 7,7 т/га на контроле (неулучшенный травостой), или выше неулучшенных травостоев в 2,63,6 раз (табл. 1).

Наибольшей продуктивностью отличалась пятикомпонентная травосмесь кострец + пырей + житняк + люцерна + эспарцет, урожайность зеленой массы которой в среднем составила 27,7 т/га на фоне вспашки на глубину 20-22 см и 26,5 т/га при применении двукратного дискования на глубину 10-12 см.

Что касается двух способов обработки почвы, то такой прием основной обработки, как вспашка на глубину 20-22 см, не выявил резкого преимущества перед поверхностной обработкой почвы (дисковое

лущение на глубину 10-12 см) - некоторое повышение урожайности не имело достоверной разницы, а затраты на основную обработку значительно превышали в сравнении с поверхностной.

Таблица 1 - Влияние подсева многолетних трав на продуктивность и качество

травосмесей по годам (опытная станция ВНИИОК), _ в среднем за 2011 -2016 гг._

Продуктивность

Вариант Зеленая Сухая Кормовые Переваримый Обменная

масса, т/га масса, т/га единицы, кг/га протеин, кг/га энергия, ГДж/га

1. Житняк + пырей + 20,1 3,9 2880 362 32,5

люцерна + эспарцет 19,9 3,8 2770 328 29,5

2. Кострец + пырей + люцерна + эспарцет 22,3 21,6 4,8 4,3 3130 2900 429 372 37,6 34,5

3. Кострец + пырей + житняк + люцерна + эспарцет 27,7 26,5 6,1 5,7 4134 3832 533 488 46,4 44,0

Контроль 7,70 1,5 675 90 8,1

Примечание. В числителе - с использованием вспашки на глубину 20-22 см; в знаменателе - с использованием двукратного дискования на глубину 10-12 см. Начиная со второго года жизни применяли ранневесеннюю подкормку N30.

По нашим данным, все изучаемые травосмеси с участием многолетних бобовых и злаковых трав на протяжении всего периода использования травостоя (6 лет) после подсева находились на достаточно высоком уровне энергетической и протеиновой полноценности. Сбор кормовых единиц и переваримого протеина с пятикомпонентных травостоев (кострец + пырей + житняк + люцерна + эспарцет), в зависимости от года пользования, в 2,2-5,2 раза превышал по сравнению с их сбором на необработанном деградированном стародавнем участке.

Исследованиями установлено, что применение подсева многолетних бобовых и злаковых трав в старовозрастной травостой и применение ранневесенних подкормок позволяет увеличить выход кормовых единиц с 1 га в 2,3-3,2 раза, переваримого протеина в 2,3-3,4 раза, что позволило довести содержание в 1 кг сухого вещества до 0,50,8 кормовых единиц, а переваримого протеина - до 5,9-6,1%.

Вышеприведенные данные убедительно свидетельствуют о том, что подсев многолетних трав в изреженный стародавний травостой после поверхностной обработки дернины дисковой бороной типа БИГ-3 или БДТ является эффективным приемом продления продуктивного долголетия сенокосов.

Как показали наши исследования в условиях крайне засушливой зоны, для восстановления стародавних деградированных сенокосов целесообразны агрофитоценозы, сформированные из разных видов многолетних трав. Такие группировки многолетних трав с участием бобовых и злаковых видов в условиях зоны оказались экологически пластичными, урожайными и в хозяйственном отношении ценными.

В сумме за 4 года (2013-2016 гг.), по результатам первой закладки опыта, урожайность сухого вещества травосмеси с участием трех видов бобовых трав и костреца безостого (вариант 11) составила 15,6 т/га, при среднегодовом показателе 3,9 т/га, выход обменной энергии составил 138,0 ГДж/га, при среднегодовом показателе 34,4 ГДж/га, что в 4,4 раза выше, чем на неулучшенном травостое.

По второй закладке опыта (2014-2016 гг.) суммарный выход сухого вещества за три года составил 9,6 т/га, при среднегодовом показателе-3,2 т/га, что в 2,4 раза выше контроля, а сбор обменной энергии в среднем за 3 года достиг величины 22,7 ГДж/га при суммарном показателе 68,1 ГДж/га. Суммарный сбор сырого протеина возрос с 315 кг/га (контроль) до 1470 кг/га.

Показатели продуктивности по двум закладкам опыта в среднем за 3 года представлены в таблице 2.

Наиболее урожайной травосмесью в сумме за четыре года использования травостоя оказалась травосмесь клевер + люцерна + кострец + донник, показавшая максимальную продуктивность - 15,4 т/га сухого вещества, что соответственно в 2,5 раза выше, чем на неулучшенном травостое и 1,4 раза выше, чем в травосмесях с участием райграса многоукосного: райграс + клевер + донник и райграс + люцерна + донник. В бинарных травосмесях урожайность сухого вещества превышала контроль в 1,6-2,2 раза.

Таблица 2 - Продуктивность многолетних травосмесей по двум

закладкам опыта, в с реднем за 3 год а

Вариант Зеленая масса, т/га Сухое в-во, т/га Корм. един., т/га Сырой протеин, кг/га Обмен. энергия, ГДж/га

1. Контроль 5,1 1,3 0,5 128 7,9

2. Райграс + донник 9,6 2,3 1,1 268 19,5

3. Кострец + донник 13,0 2,7 1,6 318 21,2

4. Люцерна + донник 13,1 2,7 1,9 435 23,3

5. Клевер + донник 10,8 2,2 1,5 352 19,3

6. Люцерна + райграс + донник 12,3 2,5 1,4 346 21,4

7. Люцерна + кострец + донник 13,8 2,9 1,7 398 23,0

8. Клевер + райграс + донник 11,2 2,2 1,3 315 20,4

9. Клевер + кострец + донник 12,4 2,7 1,5 354 24,5

10. Клевер + люцерна + райграс + донник 12,8 2,6 1.5 421 23,0

11. Клевер + люцерна + кострец + донник 15,4 3,2 1,9 470 28,6

12. Клевер + люцерна + райграс + кострец + донник 14,2 2,9 1,8 406 26,0

Наибольший эффект от перезалужения в зоне сухих степей достигается при подсеве бобовых и злаковых трав под покров донника жёлтого двулетнего, который позволяет в первый год получать сравнительно высокий урожай зеленой массы, сена, сенажа, не угнетая

основной травостой. Такие посевы все еще не находят должного распространения, вместе с тем донник и люцерна характеризуются высоким содержанием протеина в корме, неприхотливы, высокоурожайны, по продуктивности превосходят другие распространённые кормовые культуры.

Донник желтый двулетний, люцерна изменчивая и клевер луговой являются желательными и перспективными компонентами улучшенного сенокоса. Поэтому, создавая сенокосы и переформировывая изреженные травостои, с участием бобовых и злаковых видов трав, можно достаточно эффективно направить формирование высокой продуктивности в желательном направлении и достаточно быстро получать положительный эффект.

Таким образом, исследования по изучению эффективности залужения стародавних деградированных сенокосов показали, что 2-кратное дисковое лущение дернины с последующим подсевом трав позволило повысить эффективность деградированного травостоя в 2,4 раза по сравнению с неулучшенным. Полученный нами экспериментальный материал в условиях зоны сухих степей способствовал решению проблемы рационального использования кормовых угодий, включая меры технологического, природоохранного землепользования, основой которого являются поливидовые посевы бобовых и злаковых трав, использование которых значительно повышает кормовую продуктивность агрофитоценоза в целом.

Список литературы:

1. Гребенников, В.Г. Кормовые ресурсы Центрального Предкавказья и пути их улучшения / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, Н.С. Дыба, А.В. Лобанов, О.В. Хонина // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. -2005. - Т. 2. - №2. - С. 7-11.

2. Гребенников, В.Г. Многолетние травы как фактор сохранения и повышения плодородия каштановых почв / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов // Кормопроизводство. - 2011. - № 2. - С. 16-18.

3. Гребенников, В.Г. Многолетние травы в лугопастбищных севооборотах / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2012. - Т. 2. - № 1. - С. 201-210.

4. Гребенников, В.Г. Создание долголетних лугопастбищных экосистем в зоне сухих степей / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, Е.Д. Кущ, И.П. Турун // Вестник АПК Ставрополья . - 2015. -Спецвыпуск № 2. - С. 132-136.

5. Гребенников, В.Г. Принципы конструирования долголетних сенокосов методом их поверхностного улучшения / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, Е.Д. Кущ // Сб. науч. тр. ВНИИОК. - Ставрополь, 2015. - Вып. 8. - Т. 2. - С. 113-120.

6. Гребенников, В.Г. Рекомендации по нормам нагрузки скота на пастбищах по муниципальным образованиям Ставропольского края / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, В.Н. Желтопузов, О.В. Хонина. - Ставрополь, 2015. - 36 с.

7. Гребенников, В.Г. Технологический регламент по ускоренному освоению стародавних сенокосов и пастбищ на основе многовариантных технологий в разных почвенно-климатических зонах Ставропольского края / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, В.Н. Желтопузов, О.В. Хонина, И.П. Турун. - Ставрополь, 2015. - 76 с.

8. Гребенников, В.Г. Ускоренное восстановление старосеяных низкопродуктивных сенокосов в зоне Ставропольского плато / В.Г. Гребенников, В.Н. Желтопузов, И.А. Шипилов, О.В. Хонина // Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам Международной научно-практической

конференции, посвященной 85-летнему юбилею со дня основания факультета технологического менеджмента (зооинженерного). Ставропольский государственный аграрный университет. - 2015. - С. 250-254.

9. Гребенников, В.Г. Приемы ускоренного восстановления деградированных стародавних пастбищных экосистем в сухостепной зоне Приманычской степи / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, И.П. Турун // Овцы, козы, шерстяное дело. - №1. - 2016. - С. 47-49.

10. Гребенников, В.Г. Эффективные методы повышения продуктивности старовозрастных сенокосных и пастбищных травостоев в степной зоне Ставропольского края / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, О.В. Хонина, И.П. Турун // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2016. -Т. 2. - №9. - С. 221-230.

11. Гребенников, В.Г. Ускоренное восстановление биоресурсного потенциала деградированных кормовых угодий зоны сухих степей Ставрополья / В.Г. Гребенников, И.А. Шипилов, И.П. Турун, О.В. Хонина // Формирование и развитие сельскохозяйственной науки в XXI веке: сборник научных статей. ПНИИАЗ. - 2016. - С. 19-27.

12. Хонина, О.В. Эффективный способ повышения продуктивности сенокосов и пастбищ лесостепной зоны / О.В. Хонина // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2006. - Т. 1. - № 1. - С. 166-171.

13. Хонина, О.В. Формирование высокопродуктивных фитоценозов многолетних трав в различных условиях выращивания / О.В. Хонина, А.В. Лобанов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2010. -Т. 3. - №J.. - С. 72-76.

14. Хонина, О.В. Особенности формирования зеленой массы многолетних трав при сенокосно-пастбищном использовании травостоя для овец / О.В. Хонина // Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летнему юбилею со дня основания факультета технологического менеджмента (зооинженерного). Ставропольский государственный аграрный университет. -2015. - С. 141-145.