СПОСОБ ПЕРФОРИРОВАНИЯ ЗАЩИТНЫХ ОБОЛОЧЕК, УСТРОЙСТВО И ПЛЕНОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

1. Способ обеспечения упрощенного удаления защитной оболочки, окружающей пастообразный, сыпучий, жидкий или твердый наполнитель и формирующей изделие в форме батона или мешка, в частности колбасного изделия, для освобождения наполнителя, включающий этапы, на которых:
вводят наполнитель в защитную оболочку;
закупоривают защитную оболочку;
отделяют готовое изделие в форме батона или мешка от остальной части запаса защитной оболочки,
отличающийся тем, что после закупоривания защитной оболочки и отделения готового изделия в форме батона или мешка от остальной части запаса защитной оболочки на защитную оболочку наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку, по которой защитная оболочка может быть распечатана для ее снятия.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что на по меньшей мере часть защитной оболочки наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку приблизительно параллельно центральной продольной оси изделия в форме батона или мешка.
3. Способ по п.2, отличающийся тем, что по меньшей мере одну перфорационную строчку, проходящую приблизительно параллельно центральной продольной оси изделия в форме батона или мешка, наносят приблизительно по всей длине защитной оболочки.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку поперек центральной продольной оси изделия в форме батона или мешка.
5. Способ по п.4, отличающийся тем, что по меньшей мере одну перфорационную строчку, проходящую приблизительно перпендикулярно центральной продольной оси изделия в форме батона или мешка, наносят, по существу, вокруг всей защитной оболочки.
6. Способ по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят по меньшей мере две перфорационные строчки.
7. Способ по п.6, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят две приблизительно параллельные перфорационные строчки.
8. Способ по п.7, отличающийся тем, что расстояние между указанными по меньшей мере двумя перфорационными строчками намного меньше величины поперечного сечения изделия в форме батона или мешка.
9. Способ по п.6, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят две перфорационные строчки, проходящие под углом друг к другу.
10. Способ по любому из пп.1-5, 7-9, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку после по меньшей мере одного этапа дополнительной обработки, следующего за операцией заполнения изделия в форме батона или мешка.
11. Способ по п.6, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку после по меньшей мере одного этапа дополнительной обработки, следующего за операцией заполнения изделия в форме батона или мешка.
12. Способ по любому из пп.1-5, 7-9, 11, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку после удаления по меньшей мере одного конца изделия в форме батона или мешка.
13. Способ по п.6, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку после удаления по меньшей мере одного конца изделия в форме батона или мешка.
14. Способ по п.10, отличающийся тем, что на защитную оболочку наносят по меньшей мере одну перфорационную строчку после удаления по меньшей мере одного конца изделия в форме батона или мешка.
15. Устройство для изготовления изделия в форме батона или мешка, защитная оболочка которого заполнена пастообразным, сыпучим, жидким или твердым наполнителем, в частности, колбасного изделия, содержащее наполнительную трубу (FR) для подачи наполнителя, расположенный на ней запас защитной оболочки и установленное по технологическому маршруту вслед за выходным отверстием наполнительной трубы (FR) закупоривающее и отделяющее устройство (С) для наложения на защитную оболочку закупоривающих элементов и для отделения защитной оболочки готового изделия от запаса защитной оболочки, отличающееся тем, что за закупоривающим и отделяющим устройством (С) по ходу процесса расположено устройство (Р) для нанесения на защитную оболочку готового изделия по меньшей мере одной перфорационной строчки в соответствии со способом по пп.1-14, обеспечивающей упрощение снятия защитной оболочки.
16. Пленочный материал для защитной оболочки, заполненной пастообразным, сыпучим, жидким или вязким наполнителем с образованием изделия в форме батона или мешка, в частности, способом по пп.1-14, характеризующийся тем, что на защитную оболочку нанесена по меньшей мере одна перфорационная строчка.
17. Пленочный материал по п.16, характеризующийся тем, что на защитную оболочку нанесены по меньшей мере две перфорационные строчки.
18. Пленочный материал по любому из пп.16 или 17, характеризующийся тем, что диаметр перфорационных отверстий защитной оболочки составляет приблизительно от 0,01 до 3 мм.