КОМБИКОРМ ДЛЯ КУР-НЕСУШЕК
COMBINED FEED FOR LAYING HENS

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении кур-несушек в период пика яйценоскости.
Птицеводство - одна из ведущих отраслей народного хозяйства, работающая на промышленной основе. Генетический потенциал современных кроссов птицы за последние несколько лет позволил существенно увеличить производство продукции птицеводства, но успешное развитие птицеводства невозможно только за счет генетических задатков. Большая роль отводится созданию прочной кормовой базы и внедрению инновационных технологий кормления и содержания птицы.
За последние годы положение с кормовой базой в стране ухудшилось, что заставляет специалистов вносить коррективы в программы кормления сельскохозяйственной птицы.
В связи с этим проблема оптимизации и совершенствования нормированного кормления птицы актуальна, ее решение позволит получить конкурентоспособные высококачественные экологически чистые продукты питания, повысить рентабельность производства продуктов птицеводства.
Известен способ повышения продуктивности кур-несушек, включающий введение им препарата йода, при этом в качестве препарата йода курам-несушкам по достижении 7-месячного возраста однократно путем подкожной инъекции вводят йодистый крахмал в дозе йода 1,5-3,0 мг/гол (Патент РФ №2304383, опубл. 20.08.2007).
Недостатком данного изобретения является то, что введение подкожных инъекций вызывает стресс у кур-несушек, что негативно сказывается на индивидуальной переносимости птицы. Данный способ является затратным по применению ручного труда.
Известен корм для сельскохозяйственной птицы, включающий сбалансированные комбикорма с добавлением подсолнечного масла, при этом дополнительно содержит сухой пальмовый жир CAF 100, частично заменяющий в рационах подсолнечное масло для кур-несушек на протяжении всего продуктивного периода яйценоскости и бройлеров возраста 1-4 недели в соотношении сухой пальмовый жир CAF 100 и подсолнечное масло 1:1, а для бройлеров возраста 5-7 недель в соотношении 1,75:1 соответственно (Патент РФ №2303878, опубл. 10.08.2007).
Недостатком данного способа является то, что сухой пальмовый жир CAF 100 вводят в комбикорма в ограниченном количестве, потому что содержит ненасыщенные водородом жиры, которые провоцируют нарушение обмена веществ. CAF 100 не является доступным компонентом для комбикормов и влияет на повышение стоимости конечного продукта.
Известна кормовая добавка для цыплят-бройлеров и кур-несушек, включающая метионин, при этом дополнительно содержит сульфат натрия, витамин Е и наполнитель, в качестве которого используют вермикулит с уплотнителем, при следующем соотношении компонентов, мас. %: метионин 3,5-4,5; сульфат натрия 6-8; наполнитель и витамин Е остальное, причем содержание витамина Е составляет 2000-2500 мг/кг всей добавки. Способ кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек, предусматривающий скармливание кормовой добавки, при этом способ предусматривает скармливание кормовой добавки, которую вводят в комбикорм в дозе 1,0-3,5 кг/т в течение всего периода выращивания молодняка и содержания взрослой птицы (Патент РФ №2402922, опубл. 10.11.2010).
Недостатком данной кормовой добавки является то, что вермикулит с уплотнителем, используемый в качестве наполнителя, требует транспортировки и специальной подготовки к скармливанию курам-несушкам, что увеличивает затраты труда, а соответственно и стоимость комбикорма.
За прототип выбран способ повышения продуктивности кур-несушек, включающий дачу комбикорма, содержащего пшеницу, ячмень, жмых подсолнечниковый, шрот соевый, рыбную муку, масло растительное, кукурузу, отруби, известняк, монокальций фосфат, премикс, при этом сульфат кадмия скармливают дополнительно к основному рациону в период с 14 по 16 неделю жизни в дозировке 40 мг на кг комбикорма (Патент РФ №2370099, опубл. 20.10.2009).
Недостатком данного комбикорма является то, что кадмий является тяжелым металлом, вредным для здоровья человека. Следует учитывать отрицательное влияние кадмия на организм кур-несушек и на качество пищевых яиц.
Задача, на решение которой направлено данное изобретение - это повышение эффективности производства пищевых яиц за счет разработки нового состава комбикорма для кур-несушек.
Технический результат - получение сбалансированного комбикорма для кур-несушек в период пика яйценоскости.
Технический результат достигается тем, что комбикорм для кур-несушек, содержащий пшеницу, ячмень, шрот соевый, муку рыбную, масло растительное, кукурузу и премикс, дополнительно содержит просо красное нешелушеное дробленое, кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта», дрожжи кормовые, ракушку сушеную кормовую, при этом в качестве кукурузы используют кукурузу желтую дробленую, в качестве ячменя используют ячмень нешелушеный дробленый, в качестве пшеницы используют пшеницу озимую дробленую, в качестве масла растительного используют масло подсолнечное при следующем соотношении компонентов, %:
Кукуруза желтая дробленая
16,5-16,6
Пшеница озимая дробленая
21,9-22,0
Просо красное нешелушеное дробленое
18,2-18,3
Ячмень нешелушеный дробленый
10,0-10,1
Кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта»
9,9-10,0
Шрот соевый
4,9-5,0
Мука рыбная
5,5-5,6
Дрожжи кормовые
2,7-2,8
Масло подсолнечное
1,9-2,0
Ракушка сушеная кормовая
6,3-6,4
Премикс
остальное,
при этом комбикорм скармливают в пик яйценоскости в количестве 118 грамм на голову в сутки.
Существенными отличительными признаками заявленного комбикорма являются его качественный и количественный состав, его дозирование на голову в сутки кур-несушек в пик яйценоскости.
Пик яйценоскости - максимальная интенсивность яйцекладки. Пик яйценоскости длится от 28-40 недель яйцекладки. Биологическая природа этого показателя обусловлена геномом и связана с максимальной мобилизацией всех систем и органов птицы к формированию яйца и высокому темпу овуляции, а также с наличием легко используемого запаса питательных веществ, имеющихся у птицы в начале биологического цикла. Возраст достижения пика яйценоскости тесно коррелирует с возрастом снесения первого яйца и темпом повышения яйценоскости.
Заявленные количественные и качественные характеристики компонентов выбраны экспериментально. Интервал значений обеспечивает получение сбалансированного комбикорма для кур-несушек в пик яйценоскости.
Уменьшение или увеличение заданного количественного интервала влечет за собой ухудшение характеристик заявленного комбикорма и, следовательно, не позволит получить заявленный технический результат.
Обменная энергия и сырой протеин являются основными показателями питательности комбикорма.
При сухом типе кормления подготовка кормов к скармливанию заключается в дроблении зерновых кормов. При дроблении твердая оболочка зерна разрушается, и питательные вещества становятся более доступными для переваривания, так как увеличивается поверхность соприкосновения кормов с пищеварительными соками. Кроме того, дробленые компоненты кормосмеси лучше смешиваются друг с другом.
Кукуруза желтая дробленая - один из лучших зерновых ингредиентов по энергетической ценности. Желтая кукуруза обладает хорошими вкусовыми качествами. В 100 г ее содержится 330 ккал обменной энергии, сырого протеина - от 8 до 13%, мало сырой клетчатки (в среднем 2,2%) и до 4-6% жира и достаточно много линолевой кислоты (50-55%). В зерне кукурузы желтой содержится каротин (10-30 мг/кг) и каротиноид криптоксантин, которые обеспечивают пигментацию желтка яйца. Введение желтой кукурузы дробленой в комбикорма с заявленными количественными характеристиками обеспечивает сбалансированность по энергетической ценности и куры имеют не только высокую яйценоскость, но и крупное яйцо.
Зерно озимой пшеницы дробленое по содержанию протеина не имеет себе равных среди хлебных злаков (в среднем 13-15%). Основную массу зерна пшеницы составляют углеводы. Безазотистые экстрактивные вещества пшеницы состоят преимущественно из крахмала и небольшого количества сахара, содержащегося в зародышах. В зерне пшеницы озимой относительно много витаминов группы В и витамина Е. Включение озимой пшеницы дробленой в заявленный комбикорм обеспечивает его сбалансированность по энергетической питательности и водорастворимым витаминам группы В.
Просо красное нешелушеное дробленое является хорошим кормом для птицы. Содержание сырого протеина в просе в среднем составляет 8,7%, содержание масла - 3,8, сырой клетчатки - 8,7%. Просо ценится высоким содержанием линолевой кислоты и каротина 3 мг/кг. Просо красное способствует сбалансированности комбикорма по каротину.
Ячмень нешелушеный дробленый - один из лучших зерновых кормов для всех видов сельскохозяйственных птиц. Содержание обменной энергии составляет 287 ккал, сырого протеина в среднем 12,0%, сырой клетчатки 5,5%. Ячмень нешелушеный способствует улучшению качественного состава комбикорма по сырому протеину и витаминно-минеральному составу и положительно влияет на яичную продуктивность.
Кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта» производится в процессе переработки горчичного жмыха и представляет собой высокопротеиновый кормовой продукт. Кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта» содержит 8-9% горчичного масла, имеющего сбалансированный жирнокислотный состав и 10% линоленовой кислоты. В 100 г кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» содержится обменной энергии 235 ккал, сырого протеина 39,4 г, лизина 2,02 г, триптофана 0,55 г, сырой клетчатки 11,5 г. Введение кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» в комбикорм птице способствует сбалансированности рациона по незаменимым аминокислотам и липидам, что способствует улучшению качественного состава яиц.
Шрот соевый - побочный продукт, получаемый в результате производства масла из соевых бобов, считается одним из лучших источников растительного белка. Соевый шрот предназначается для кормовых целей путем непосредственного введения в рационы животным и для производства комбикормовой продукции для сельскохозяйственной птицы. Его состав богат протеином (49,7%), и кроме этого в нем содержится большое количество аминокислот - лизина (2,84 г) и метионина (1,42 г), высокая концентрация витаминов В и Е, а также микроэлементов - калия и фосфора. Включение соевого шрота способствует сбалансированности комбикорма по сырому протеину.
Рыбная мука производится из непищевых сортов рыбы и отходов консервной промышленности, широко используется в комбикормовой промышленности. В 100 г рыбной муки содержится 279 ккал обменной энергии, 60 г сырого протеина, 4,95 г кальция, 3,6 г доступного фосфора и много витаминов группы В и Д. Включение рыбной муки в комбикорма для птиц способствует сбалансированию рациона по сырому протеину, незаменимым аминокислотам и повышению продуктивности кур.
Дрожжи кормовые - хороший корм для всех видов животных и птиц. Белок дрожжей отличается высокой переваримостью и биологической полноценностью, по этим показателям занимает промежуточное положение между растительными и животными белками. Протеин дрожжей имеет низкое содержание метионина (0,49%) и цистина (0,41%), но как источник лизина (3,32%) представляет большую ценность. По содержанию витаминов группы В дрожжи превосходят все белковые корма, в том числе и корма животного происхождения. Введение кормовых дрожжей способствует улучшению качественного аминокислотного и витаминного состава, в частности витаминов группы В, в заявленном комбикорме и гарантирует высокие зоотехнические показатели.
Масло подсолнечное отличается повышенным содержанием линолевой кислоты (50-60%). При недостатке линолевой кислоты в организме птицы замедляется рост и развитие молодняка, что в дальнейшем влияет на яичную продуктивность кур-несушек. Введение подсолнечного масла в комбикорм для кур-несушек удовлетворяет потребность птицы в энергии и линолевой кислоте и способствует повышению яичной продуктивности.
Ракушка сушеная кормовая - минеральная добавка естественного происхождения, которая компенсирует дефицит кальция в комбикормах для птицы. Использование ракушки сушеной кормовой способствует повышению продуктивности, сохранности птицы и улучшению качества скорлупы.
Премикс - однородная смесь биологически активных веществ с наполнителем. В состав премикса входят минеральные вещества, аминокислоты, витамины, лекарственные препараты, пробиотики, пребиотики и другие биологически активные вещества.
Питательность заявленного комбикорма приведена в таблице.
Таким образом, сбалансированный комбикорма для кур-несушек в период пика яйценоскости соответствует требованию кросса «Хайсекс браун» (Руководство по работе с птицей кросса «Хайсекс Браун». / Т.А. Хмельницкая, С.В. Саппинен, Т.М. Околелова и др. - с. Кашино: ООО «Лазурь», 2007. - 82 с.).
Примеры конкретного выполнения.
Для подтверждения эффективности предлагаемого комбикорма был проведен опыт, в условиях ЗАО «Агрофирмы Восток» Николаевского района Волгоградской области, на курах-несушках кросса «Хайсекс Браун» в период пика яйценоскости (28-40 недель). Подопытные куры-несушки содержались в клеточных батареях БКН-3 по 5 голов в каждой клетке. Продолжительность опыта на несушках составила 12 недель. Кур-несушек подбирали по методу пар-аналогов с учетом кросса, возраста, развития. Условия содержания, фронт кормления и поения, параметры микроклимата были одинаковыми и соответствовали рекомендациям кросса (Содержание взрослой птицы финального гибрида кросса «Хайсекс Браун» / В.Н. Струк, А.Н. Струк, А.В. Колодяжный, И.Ф. Горлов. - Волгоград, 2013. - 16 с.).
Комбикорм получали путем смешения заявленных кормов в заявленном количестве и скармливали курам-несушкам в количестве 118 грамм на голову в сутки.
На протяжении всего опыта учитывали сохранность поголовья кур-несушек, осуществляли сбор яйца и вели учет корма.
В период пика яйценоскости с 28-40 неделю кормления заявленным комбикормом на одну курицу-несушку было получено яиц - 83,7 штук, масса яйца составила 62,89 г, расход корма за период опыта - 46,14 кг.
Таким образом, заявленный комбикорм позволяет получить сбалансированный комбикорм для кур-несушек в период пика яйценоскости.