Современные пути модернизации кормопроизводства

технологической перегородки будет открыт, что позволяет снизить температуру за счет движения свободного воздушного потока тем самым удерживая ее в оптимальных пределах.

Второй, не менее важной функцией механического модуля технологической перегородки является то, что, используя его конструктивные возможности, пчеловоду нет необходимости вмешиваться в естественный процесс развития пчелиной семьи, что облегчает его физическую нагрузку и снижает себестоимость пчелопродуктов.

Заключение

В двухблочных ульях с использованием механического модуля пчелы затрачивают значительно меньше энергии на создание нужной температуры и поддержание микроклимата улья, освобождая большую часть летных пчел от этой работы. Добиться высокой продуктивности пчелиных семей и рентабельности пасек невозможно без внедрения в пчеловодство методов и приемов, резко повышающих производительность труда пчеловодов, широкого использования в практике прогрессивных методов ухода за пчелами и промышленной технологии производства продуктов пчеловодства, основанных на достижениях не только передового опыта, сельскохозяйственной, но и технической науки.

ЛИТЕРАТУРА

1. Зубкова, В. Ф. Механизация и электрификация в пчеловодстве / В. Ф. Зубкова, Ю. П. Зубков. - Минск, 2000. - 165с.

2. Крахоткин, Н. Ф. Механизация пчеловодства и пасечный инвентарь / Н. Ф. Крахоткин, А. П. Раджабов, Е. К. Есь-ков- Т.: Мехнат, 1987. - 176 с.

3. Кулагин Николай Михайлович. Энциклопедический словарь: в 82 т. / издатели: Ф. А. Брокгауз, И. А. Ефрон.- СПб., 1895. - С. 951-952.

4. Еськов, Е. К. Микроклимат пчелиного жилища / Е. К. Еськов.- М: Россельхозиздат, 1983.- 191 с.

5. Еськов, Е. К. Экология медоносной пчелы / Е. К. Еськов. - Рязань: Русское слово, 1995. - 392 с.

6. Еськов, Е. К. Индивидуальные и социальные адаптации медоносной пчелы к зимовке / Е. К. Еськов // Успехи современной биологии. - 2003. - Т. 123. - № 4. - С. 383-390.

7. Рыбочкин, А. Ф. Определение расположения пчелиного клуба на основе распределения тепловых полей / А. Ф. Рыбочкин, С. Н. Пустовалов // Пчеловодство холодного и умеренного климата: материалы 2-й Междунар. и 4-й Все-рос. научн.-практ. конф., г. Псков, 17-18 марта 2007. - М., 2007. - С. 51-54.

8. Heinrich, B. Thermoregulation and flight energetics of desert insects / B. Heinrich // Environmetal Physioljgy. Of Desert Organisms. - Ed. N F. Hadley. Stroudsburg (Pa.): Dowden, Hatchinson and Ross, 1975. - P. 90-105.

9. Российский государственный аграрный заочный университет, 143900, Московская обл., г. Балашиха, ул. Ю.Фучика, д. 1 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.beejournal.ru/Arhiv/a2010/n3010_22.htm. - Дата доступа: 20.02.2014.

10. Советов, Б. Я. Моделирование систем: учеб. для вузов / Б. Я Советов, С. А. Яковлев - М.: Высш. шк., 2001. - 343 с.

11. Самарский, А. А. Математическое моделирование. Идеи. Методы. Примеры / А. А. Самарский, А. П. Михайлов. - 2-е изд., испр. - М.: Физматлит, 2001.

12. Мышкис, А. Д. Элементы теории математических моделей / А. Д Мышкис. - М.: КомКнига, 2007. - 192 с.

13. Еськов, Е. К. Экология медоносной пчелы / Е. К. Еськов. - М.: Колос, 1992. - С. 336.

УДК (631.352:636.085/ 087):005.591.6

И. И. ПИУНОВСКИЙ, В. Р. ПЕТРОВЕЦ СОВРЕМЕННЫЕ ПУТИ МОДЕРНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

В статье рассмотрены вопросы преобразования кормопроизводства на данном этапе развития сельскохозяйственного производства страны. При этом целесообразно не только совершенствовать и разработать новые технологические процессы и средства механизации для уборки трав и силосных культур с приготовлением высококачественных кормов, но и коренным образом изменить организацию технологических процессов по кормопроизводству в хозяйстве, поручив это специально подготовленному специалисту-технологу по кормопроизводству. Значительное внимание следует уделить вопросу снижения травматизма работников при выполнении процессов заготовки кормов из трав и силосных культур.

The article examines problems of transformation of fodder production at present stage of development of agricultural production in the country. It is important not only to improve and develop new technological processes and means of mechanization for harvesting grasses and silage crops and preparing high-quality fodder, but also deeply change the organization of technological processes in fodder production, giving this task to specially trained specialist-technologist in the sphere of fodder production. Considerable attention should be paid to the problem of reduction of workers' injuries during the processes of preparation of fodder from grasses and silage crops.

Введение

В связи с многообразием видов и способов производства кормов: грубых, сочных, комбинированных и кормовых добавок, а также переводом животноводства на промышленную основу, кормопроизводство становится индустриальным, превращаясь в специализированную отрасль сельскохозяйст-

венных предприятий. Поэтому параллельно с совершенствованием технологических процессов и средств механизации необходимо совершенствование организационных вопросов управления кормопроизводством непосредственно в хозяйствах, создание специальной службы, возглавляемой подготовленным специалистом-технологом по кормопроизводству.

Необходимым условием снижения травматизма в кормопроизводстве является строгое соблюдение правил охраны труда и безопасного выполнения работ при выполнении технологических операций уборки трав и силосных культур [1, 2].

Анализ источников

Направления совершенствования технологических процессов и средств механизации для скашивания трав, ворошения для ускорения влагоотдачи, сгребания трав в валки, а также совершенствования технологии и технических средств для укладки на хранение сенажно-силосной массы, приведены в предыдущей статье [3], а вопросы совершенствования кормоуборочных комбайнов, снижения травматизма работников в кормопроизводстве изложены в настоящей статье.

Основная часть

В настоящее время в мировой практике производства кормоуборочных комбайнов известно более пятидесяти конструктивных вариантов с пропускной способностью измельчения по силосной массе кукурузы от 10-25 до 40-55 кг/с и мощностью двигателя от 22-110 до 355-445 кВт. Кормоуборочные комбайны используются для заготовки сенажа и зеленой подкормки скоту в измельченном виде силоса в основном из кукурузы. Типаж кормоуборочных комбайнов для хозяйств страны должен соответствовать объемам заготовки этих кормов в лучшие агротехнические сроки с учетом природно-климатических условий и потерь при заготовке и хранении корма. При этом кормоуборочные комбайны являются основной машиной, определяющие темп уборки трав и силосных культур. Расчеты для определения темпа уборки приведены в табл. 1 для условного (модельного) предприятия [4, 5].

Таблица 1. Необходимый темп уборки при заготовке кормов в модельном сельскохозяйственном предприятии

Вид заготавливаемого корма Объем заготовки корма, тыс. тонн Агросроки уборки, дней Темп уборки, т/ч /пропускная способность, кг/с

Силос из кукурузы 6,0 8 151,9/42,2

Сенаж 4,3 13 66,6/18,5

Свежескошенная трава на зеленую подкормку 10,0 150 33,9/9,4

Таким образом, темп уборки, определяемый пропускной способностью измельчающего аппарата кормоуборочного комбайна, является основной операцией, регламентирующей технологический процесс уборки и обеспечивающий связь объемов выполненных работ в модельном хозяйстве с технологическими требованиями уборки кормовой культуры и технологическими возможностями средств механизации.

Для заготовки кормов из трав и силосных культур с измельчением на ближайшую перспективу для хозяйств республики необходимо иметь два типа кормоуборочных комбайнов с пропускной способностью на кукурузном силосе 42,6 кг/с и 16 кг/с, из которых первый в самоходном исполнении, а второй в агрегате с трактором в прицепном, навесном или полунавесном исполнении.

Анализом основных параметров лучших зарубежных комбайнов определены параметры перспективных кормоуборочных комбайнов требуемой пропускной способности (табл. 2), где масса комбайна приведена со сменными адаптерами (жаткой для травы, кукурузы, подборщиком и транспортной тележкой).

Таблица 2. Основные параметры прогнозируемых кормоуборочных комбайнов

Тип кормоуборочного комбайна Пропускная способность, кг/с Мощность двигателя (средняя) л/с. (кВт) Масса комбайна (средняя), кг

кукурузный силос сенаж зеленая трава

Самоходный 42,6 18,5 25,1 426 (313) 12446

Прицепной 16,0 7,0 9,4 144 (106) 4609

Навесной 16,0 7,0 9,4 91 (67) 3265

Полунавесной 16,0 7,0 9,4 122 (90) 3668

Совершенствование средств механизации должно согласовываться с затратами, которые не должны превышать эффект от использования полученного корма.

Важнейшим направлением модернизации сельского хозяйства в целом и кормопроизводства в частности является обеспечение приоритета жизни и здоровья работников. Безопасные условия труда способствуют повышению производительности, удовлетворенности работников своим трудом, созданию хорошего психологического климата в трудовых коллективах.

Однако уровень травматизма с тяжелым и смертельным исходом при производстве сельскохозяйственной продукции, в том числе и в кормопроизводстве, остается сравнительно высоким и требует самого пристального внимания, направленного на снижение количества несчастных случаев на производстве. Так, анализ данных по травматизму в отраслях экономики Республики Беларусь свидетельствует, что коэффициент частоты потерпевших (определяется из расчета численности пострадавших от несчастных случаев на 1000 работающих) при несчастных случаях в сельском хозяйстве почти в 3 раза превышает показатели травматизма в 14 из 18 отраслей экономики и по уровню находятся в тройке лидеров наравне с промышленностью и строительством [6].

Анализ травматизма работников сельскохозяйственного производства по областным сельхозпро-дам свидетельствует, что самый низкий уровень травматизма в Гродненской области (коэффициент частоты травматизма 1,5), а самый высокий - в Могилевской (3,9) в среднем за год в период 19972010 гг.

В агропромышленном комплексе Республики Беларусь за период 1997-2010 гг. произошло почти 66 % несчастных случаев при производстве продукции растениеводства и животноводства непосредственно в сельскохозяйственных предприятиях.

В производстве продукции растениеводства по травматизму кормопроизводство занимает второе место после уборки зерновых культур и послеуборочной обработки зерна. В первом случае количество пострадавших в среднем за год 13 работников, а во втором - 18. Основными причинами возникновения происшествия, повлекшего травматизм с тяжелым и смертельным исходом являются: допуск к работе без обучения, проверки знаний, стажировки и инструктажа; нарушение требований нормативных правовых актов, нарушение потерпевшими трудовой производственной дисциплины [7].

Для исключения или снижения влияния этих причин на возникновение происшествий, повлекших травматизм, целесообразно проводить информационно-предупредительные мероприятия среди работников. Учитывая, что ежегодно 70-75 % несчастных случаев проходит из-за нарушений потерпевшими трудовой производственной дисциплины, требований нормативных правовых актов и допуска к работе без обучения, проверки знаний, стажировки и инструктажа, необходимо организовать и систематически проводить мероприятия по устранению этих причин. Необходимо исключить случаи формального проведения инструктажа работников, не взирая на их возраст и стаж работы.

Необходимо неукоснительно выполнять требования, изложенные в Положении о системе управления охраной труда в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, сельскохозяйственных, перерабатывающих и обслуживающих сельское хозяйство организаций, утвержденном постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь № 38 от 16.04.2008 г.

Ежегодно перед началом сезонных работ необходимо организовать в каждом хозяйстве «День охраны труда», как это требуется в Положении, с привлечением районных, областных и даже республиканских служб по охране труда, работников ГАИ и МЧС.

Необходимы иллюстрационные плакаты, где бы отражались требования правильного выполнения производственных операций без возникновения травматизма работников. Такие плакаты должны быть размещены в наиболее многолюдных местах, производственных помещениях, стоянках технических средств, выполняющих соответствующие операции и т. д.

Выпускаемые промышленностью машины в основном отвечают требованиям охраны труда и техники безопасности, что подтверждается испытанием на машиноиспытательной станции. Однако при эксплуатации эти требования зачастую нарушаются. Отсутствуют ограждения вращающихся и движущихся рабочих органов, специальные приспособления для удаления растительных материалов на вращающихся деталях машин. Эксплуатируются неисправные машины и механизмы. Ежегодно происходит от 4 до 9 % случаев травматизма с тяжелым последствием и смертельным исходом.

Принятие неотложных мер по улучшению и оздоровлению условий труда позволит снизить уровень травматизма в сельскохозяйственных предприятиях в 1,5-2,0 раза, в том числе и в кормопроизводстве. Необходима систематическая работа по улучшению условий труда, исключению причин, вызывающих травматизм работников при производстве сельскохозяйственной продукции. Вооружение службы по охране труда всем необходимым от современных нормативно-правовых документов до достаточного финансирования мероприятий по созданию безопасных условий труда, выпуска наглядной агитации по охране труда. Приобретение современной спецодежды работникам, занятым в растениеводстве, животноводстве, ремонте и механическом обслуживании машин и оборудования, изготовлении необходимых приспособлений для безопасного обслуживания техники и постановки ее

на хранение и прочие виды работ. Разработать научные подходы, обеспечивающие снижение травматизма [8].

Производство высококачественных кормов из трав, силосных культур, корнеклубнеплодов и концентрированных кормов из местных сырьевых ресурсов хозяйства и кормовых добавок промышленного изготовления может быть успешным, если возглавит весь комплекс работ, специально подготовленный работник хозяйства - технолог по кормопроизводству.

В 70-х годах прошлого столетия ректором Белорусской сельскохозяйственной академии К. М. Солнцевым и доцентом А. П. Ядревским было предложено и обосновано возглавить специализированную отрасль специально подготовленным работником. Это предложение было одобрено руководством республики и во многих хозяйствах появились такие специалисты. Однако они не имели специальной подготовки и зачастую назначались на эту должность случайные люди. Не было и единого мнения об уровне подготовки такого специалиста. Одни предлагали на эту должность специалиста с агрономическим образованием, другие с зоотехническим. Уже в 80-е годы предложение о подготовке специалиста по кормопроизводству было поддержано ректором БСХА академиком С. И. Назаровым и внесено на рассмотрение в руководство республики. Но перестройка в стране и развал Советского Союза не позволили довести вопрос о подготовке специалиста по кормопроизводству до логического завершения.

Однако, современная модернизация сельскохозяйственного производства, дальнейшее и экспортно-ориентированное животноводство требует коренным образом изменить в лучшую строну кормопроизводство с использованием собственных кормовых резервов сельскохозяйственных предприятий. Поэтому при подготовке специалиста-технолога по кормопроизводству необходимо учитывать, что уже современное кормопроизводство оснащено довольно сложной техникой и требуется знание по ее настройкам на требуемые режимы работы, а также используемые в производстве кормов технологии заготовки и хранения высококачественного корма. Это требует от технолога по кормопроизводству владения знаниями основ биологии кормовых материалов, их физико-механическими свойствами и методами их определения, энергосберегающими приемами сушки и деформации кормовых материалов (резанием, смятием, скручиванием, самоуплотнением и пр.). Знание основ рационального формирования комплексов машин, их эксплуатации при производстве кормов с наименьшими затратами материально-технических, энергетических и трудовых ресурсов. Кроме этого, на производство пришли высококвалифицированные работники, а также конструкторы, разработчики и исследователи новых способов воздействия на кормовые материалы с целью приготовления кормов с наименьшими потерями выращенного урожая и питательности.

Для их подготовки должны быть разработаны не только программы, но и учебные пособия, учитывающие особенности отрасли кормопроизводства, а промышленность, выпускающая кормоубо-рочную технику, должна поставить для учебных целей и лучшей подготовки специалистов, макеты современных машин. Только комплексный подход к модернизации кормопроизводства позволит получить положительный эффект при производстве высококачественных и экономичных кормов, интенсифицируя производства животноводческой продукции.

Модернизация кормопроизводства, как и всего сельского хозяйства, эта не компания, а постоянная необходимость совершенствовать процессы производства высококачественных кормов, позволяющие легко балансировать рационы животных с экономией материально-технических и энергетических ресурсов, что невозможно без комплексных научно-технических проработок. В этом целесообразно использовать положительный опыт советских времен по координации научно-технических разработок специалистов различных профилей, организовав проведение исследований агрономов, зоотехников, экономистов, механизаторов и работников других специальностей по единым проектам и программам.

Возглавить координационный совет по кормопроизводству должен авторитетный ученый. В состав совета должны быть включены видные ученые, занимающиеся изучением процессов кормопроизводства в научно-исследовательских учреждениях и высших учебных заведениях, а также специалисты промышленных предприятий, занимающиеся производством машин и оборудования для кормопроизводства. Не исключается также привлечение специалистов других направлений научной деятельности, такой как биология, электроника, информатика, проектирования объектов кормопроизводства, навигационному обеспечение точного земледелия и др.

Совет должен разработать и представить на утверждение комплексную программу проведения исследований и внедрения в производство разработок по совершенствованию технологических процессов по единым проектам, обеспеченным достаточным финансированием.

Только комплексными разработками возможны значительные успехи в модернизации кормопроизводства и вывод его на современный уровень, обеспечивая производство экономичных и высокопитательных кормов с минимальными затратами труда и средств.

Заключение

На перспективу предстоит сделать еще немало всевозможных совершенствований технологических процессов и разработать средства механизации, чтобы значительно повысить качество заготавливаемых кормов из трав и силосных культур.

На качество заготовленного корма из трав существенно влияют погодные условия в период проведения уборочных процессов. Поэтому в этот период в каждом хозяйстве должна быть ежедневная информация от метеослужб о состоянии погоды на ближайшее 2-3 дня с тем, чтобы как можно меньше скошенной травы попало под возможные дожди.

Для заготовки в измельченном виде кормов из трав и силосных культур для условий хозяйств страны в каждом хозяйстве должно быть два типа кормоуборочных комбайнов: самоходный с мощностью двигателя около 430 л/с. и прицепной в агрегате с трактором мощностью двигателя около 150 л/с.

Необходимо исключить причины, повлекшие травмирование работников при выполнении работ в кормопроизводстве, из которых основными являются допуск к работе без обучения, проверки знаний, стажировки и инструктажа; нарушений требований нормативных правовых актов трудовой дисциплины.

Возглавить весь комплекс работ в кормопроизводстве должен специально подготовленный технолог по кормопроизводству с инженерным образованием.

Для разработки программы модернизации кормопроизводства и руководства ее исполнения необходимо создать координационный совет, включающий специалистов научно-исследовательских учреждений, высших учебных заведений и специалистов с производств, занимающихся разработкой технологических процессов и средств механизации для кормопроизводства.

ЛИТЕРАТУРА

1. Положение о системе управления охраной труда в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусью сельскохозяйственных, перерабатывающих и обслуживающих сельское хозяйство организаций // Нац. реестр правовых актов Республики Беларусь, 23 июня, 2008 № 173 (1733), № регистр. в / 19086 / Нац. правовой интернет портал Респ. Беларусь [Электронный ресурс] - Минск. 2005. - Режим доступа: http://www.pravo.by/lawnews/result.asp. - Дата доступа: 20.01.2014.

2. Охрана труда в системе управления сельскохозяйственным производством / Н. А. Гордиенко [и др.] // Механизация и электрификация сельского хозяйства: межвед. тематический сборник / РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства». - Минск. 2010. - Вып. 44. - Т. 2. - С. 152-157.

3. Пиуновский, И. И. Современные пути модернизации кормопроизводства / И.И. Пиуновский, В.Р. Петровец // Вестник Беларусской государственной сельскохозяйственной академии . - 2014. - № 1. - С. 175-179.

4. Пиуновский, И. И. Методология выбора типажа кормоуборочных комбайнов / И. И. Пиуновский // Известия НАН Беларуси. - 2011. - № 1. - С. 94-98.

5. Пиуновский, И. И. Классификация типажа кормоуборочных комбайнов / И. И. Пиуновский, В. Р. Петровец, С. Н. Бобыренко // Вестник БГСХА. - 2013. - № 1. - С. 124-130.

6. Пиуновский, И. И. Проблемы травматизма с тяжелым и смертельным исходом в агропромышленном комплексе / И. И. Пиуновский, А. В. Молош // Охрана труда. Сельское хозяйство. - Минск. - 2012. - № 1. - С. 66-67.

7. Пиуновский, И. И. Травматизм работников сельхозпредприятий при производстве продукции растениеводства / И. И. Пиуновский, А. В. Молош // Охрана труда. Сельское хозяйство. - 2013. - № 1. - С. 91-97.

8. Пиуновский, И. И. Основы научного прогнозирования травматизма в сельскохозяйственном производстве / И. И. Пиуновский, В. С. Костюк, Е. Н. Целюк // Охрана труда. Сельское хозяйство. - 2013. - № 2. - С. 79-85.