СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
METHOD OF INCREASING PRODUCTIVITY OF CATTLE

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормлению крупного рогатого скота, и может быть использовано в комбикормовой промышленности.
В практике ведения животноводства наблюдается тенденция чрезмерного воздействия на организм животных стрессовых ситуаций, связанных с неудовлетворительными условиями кормления, содержания и проведением лечебно-профилактических и санитарных мероприятий.
Кормовые и технологические стрессы отрицательно сказываются как на взрослых животных, так и на их потомстве, что сопровождается снижением у них иммунного статуса, прироста живой массы [Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985 (1), Физиология сельскохозяйственных животных. Под ред. Голикова А.Н. 3-изд., перераб. и доп. - М: Агропромиздат, 1991 (2)].
Известно, что неудовлетворительное кормление животных с высоким генетическим потенциалом роста влияет в большей степени на рост и развитие мышечной ткани. Установлена прямая зависимость между показателями процессов пищеварения и приростом живой массы.
В решении этой задачи немаловажное значение имеет обеспеченность рациона биологически активными веществами, ускоряющими обмен, снижающих влияние неблагоприятных факторов на организм молодняка крупного рогатого скота.
Интенсификация молочного скотоводства предъявляет жесткие требования к организации кормления животных, так как решающим фактором в повышении продуктивности скота является обеспечение полноценности рационов за счет улучшения качества кормов и обогащения их комплексом добавок из биологически активных веществ.
Именно благодаря оптимальному содержанию энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществ в рационах поддерживаются физиологическое напряжение всех органов и высокий уровень обмена веществ в организме животных, которые являются важными условиями высокой молочной продуктивности.
Цель настоящего изобретения - предложить эффективный и экономически выгодный и дешевый способ повышения продуктивности крупного рогатого скота, доступный как для животноводческих комплексов, так мелких ферм и индивидуальных владельцев животных.
В целях решения поставленных задач в условиях ООО «Нива» Октябрьского района Республики Мордовия был проведен научный эксперимент на сухостойных коровах с включением в рационы разных доз хвойной энергетической добавки производства ООО НТЦ «Химинвест» [ТУ 9759-011-42400357-13 (3)]. Для проведения эксперимента по принципу пар-аналогов, с учетом породы, пола, возраста и живой массы, уровню молочной продуктивности за предыдущую лактацию отобраны и сформированы 4 группы сухостойных коров, по 5 голов в каждой. Все животные были клинически здоровы и содержались в одинаковых условиях. Кормление коров в ходе опыта было трехразовым. Рационы составлялись согласно рекомендуемым детализированным нормам РАСХН (2003) с учетом живой массы, физиологического состояния, продуктивности и химического состава кормов.
Животные контрольной группы не получали хвойную энергетическую добавку. Аналогам 1-й, 2-й, 3-й опытной групп помимо основного рациона включали хвойную энергетическую добавку, соответственно 250 г; 250 г добавки, разведенной водой в количестве 250 г; 250 г добавки, разведенной водой в количестве 125 г.
В процессе эксперимента вели наблюдение за физиологическим состоянием здоровья сухостойных коров.
С целью контроля обменных процессов в организме коров, получавших разные дозировки хвойной энергетической добавки, провели изучение морфологических и биохимических показателей крови подопытных животных.
Анализ полученных данных показал, что в крови коров 1-й опытной группы, получавших добавку из расчета 250 г на голову в сутки, отмечалось увеличение содержания эритроцитов и гемоглобина, оно было выше, чем в контрольной группе, соответственно на 13,50 и 21,03 (Р>0,05).
Важным показателем состояния белкового обмена в организме является содержание в крови белка, его основных фракций и их соотношение. Включение в рационы подопытных животных хвойной энергетической кормовой добавки в разных дозировках несколько изменило содержание общего белка в сыворотке крови. В ходе исследований у коров 1-й опытной группы уровень общего белка в крови коров был выше на 6,6%, чем у их аналогов из контрольной группы.
Возрастная динамика содержания альбуминов и глобулинов в сыворотке крови согласовалась в целом с возрастной динамикой общего белка. Наблюдались также периоды подъемов и спадов величин этих показателей. Что же касается влияния дозировок хвойной энергетической кормовой добавки на фракционный состав белка сыворотки крови, то здесь следует отметить положительное воздействие данной кормовой добавки на концентрацию альбуминов. Так, в крови коров 1-й опытной группы концентрация альбуминов составляла 45,4%, что на 1,6% выше по сравнению с аналогами контрольной группы.
Добавление в рационы кормления коров хвойной энергетической добавки оказало определенное влияние на минеральный состав крови. Так, содержание кальция и фосфора в сыворотке крови животных, получавших изучаемую добавку из расчета 250 г на голову в сутки, было выше на 13,31 и 2,79% (Р<0,01), чем в контрольной.
Полученные данные показывают, что для поддержания в норме физиологических процессов необходимо, чтобы с рационом животные получали оптимальное количество хвойной энергетической кормовой добавки из расчета 250 г на голову в сутки.
Уровень молочной продуктивности является основным критерием оценки технологичности и экономической целесообразности использования животных. Молоко имеет сложный состав. Оно содержит все питательные вещества: полноценные белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, в том числе микроэлементы, а также витамины, ферменты и многое другое.
Одним из основных факторов, определяющих молочную продуктивность коров, является их полноценное кормление.
В соответствии с современными детализированными нормами полноценного кормления является одним из основных условий обеспечения оптимального течения обменных процессов и повышения продуктивности животных.
Скармливание коровам разных дозировок хвойной энергетической добавки оказало положительное влияние на количественные и качественные показатели молока. За изучаемый период от коров 1-й опытной группы получено 2060 кг молока, что на 25,07% и 3,36% больше, чем от коров контрольной и 2-й опытной групп. В целом за изучаемый период от группы коров 1-й опытной группы было получено 429,51 кг молочного жира, что на 28,8% (Р<0,05) больше, чем от животных контрольной группы.
Таким образом, полученные данные позволяют констатировать, что скармливание сухостойным и дойным коровам хвойной энергетической добавки способствует повышению биологической ценности молока и увеличению молочной продуктивности. Рацион, обогащенный хвойной энергетической добавкой, из расчета 250 г на голову в сутки способствует увеличению молочной продуктивности коров в период раздоя на 25,07%. Скармливание коровам хвойной энергетической кормовой добавки улучшает физиолого-биохимический статус организма, что проявляется в увеличении в крови содержания эритроцитов на 21,03%, гемоглобина - на 13,50%, общего белка - на 6,60%. Включение хвойной энергетической добавки в рационы сухостойных коров за две недели до отела из расчета 250 г на голову в сутки оказывает положительное влияние на послеродовое восстановление организма и воспроизводительной способности животных.
Источники информации
1. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985, - 215 с.
2. Физиология сельскохозяйственных животных. Под ред. Голикова А.Н. 3-изд., перераб. и доп. - М: Агропромиздат, 1991, - 432 с.
3. Хвойно-энергетическая добавка. Технические условия (ТУ 9759-011-42400357-13) Нижний Новгород, 2013, - 8 с.