МНОГОКОМПОНЕНТНЫЙ ПИЩЕВОЙ ИЛИ КОРМОВОЙ ПРОДУКТ

1. Экструдированный пищевой продукт, содержащий стойкую при хранении оболочку, по меньшей мере, частично окружающую полую область, в котором оболочка содержит область наружной поверхности и область внутренней поверхности, указанные области поверхности приспособлены, чтобы допускать восстановление влагосодержания пищевого продукта при воздействии увлажнителя, указанные области поверхности доступны для действия увлажнителя.
2. Пищевой продукт по п.1, в котором по сравнению с продуктом сравнимой рецептуры, но имеющим недостаточную внутреннюю поверхность, регидратация происходит или с большей скоростью, или в большей степени, или с тем и с другим.
3. Пищевой продукт по п.2, который по истечении заданного времени удерживает больше увлажнителя, чем пищевой продукт сравнимой рецептуры, но с недостаточной поверхностью внутренней области.
4. Пищевой продукт по п.1, который полностью обеспечивает потребности млекопитающего в питательных макро- и микроэлементах.
5. Пищевой продукт по п.1, который приспособлен для потребления млекопитающим, недавно отлученным от грудного вскармливания.
6. Пищевой продукт по п.5, рецептура которого разработана для щенков или котят.
7. Пищевой продукт по п.1, который приспособлен для использования млекопитающим с ограниченной по сравнению со здоровым млекопитающим того же вида способностью жевать.
8. Пищевой продукт по п.7, рецептура которого разработана для собак или кошек.
9. Пищевой продукт по п.8, при котором собака или кошка являются зрелыми или пожилыми.
10. Пищевой продукт по п.9, который имеет зерновую основу.
11. Пищевой продукт по п.1, который менее плотен, чем пищевой продукт сравнимой рецептуры, но с недостаточной внутренней поверхностью.
12. Пищевой продукт по п.1, который требует для своего разрушения вплоть до 50% меньше энергии по сравнению с пищевым продуктом сравнимой рецептуры, но с недостаточной внутренней поверхностью.
13. Пищевой продукт по п.1, который обладает улучшенной поедаемостью по сравнению с пищевым продуктом сравнимой рецептуры, но с недостаточной внутренней поверхностью.
14. Пищевой продукт по п.1, рецептура которого разработана для млекопитающего с нарушенным состоянием здоровья или выздоравливающего после болезни или хирургического вмешательства.
15. Пищевой продукт по п.1, в котором стойкая при хранении оболочка окружает полую внутреннюю область частично, но не полностью.
16. Экструдированный пищевой продукт, содержащий стойкую в хранении оболочку, по меньшей мере, частично, но не полностью окружающую внутреннюю область, оболочку, содержащую область наружной поверхности и область внутренней поверхности, указанные области поверхности приспособлены, чтобы допускать при воздействии увлажнителя восстановление влагосодержания пищевого продукта, в котором внутренняя область, по меньшей мере, частично заполнена одним или более дополнительными ингредиентами или их смесью, дополнительные ингредиенты, добавляемые или во время изготовления стойкой при хранении оболочки, или в последующее за экструдированием указанной оболочки время, при этом пищевой продукт регидратируется при воздействии увлажнителя и указанный увлажнитель имеет, по меньшей мере, частичный доступ как к области наружной поверхности, так и к области внутренней поверхности экструдированной оболочки.
17. Пищевой продукт по п.16, в котором по сравнению с продуктом сравнимой рецептуры, но имеющим недостаточную внутреннюю поверхность, регидратация происходит или с большей скоростью, или в большей степени, или с тем и с другим.
18. Пищевой продукт по п.17, который по истечении заданного времени удерживает больше увлажнителя, чем пищевой продукт сравнимой рецептуры, но не приспособленный для обеспечения доступа увлажнителя к области внутренней поверхности.
19. Пищевой продукт по п.16, который полностью обеспечивает потребности млекопитающего в пищевых макро- и микроэлементах.
20. Пищевой продукт по п.16, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов или их смеси распыляется, набивается, впрыскивается или закачивается в ограниченное оболочкой ядро.
21. Пищевой продукт по п.16, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов или их смесь содержат один или более продукт или побочный продукт, который имеет животное, растительное или микробиологическое происхождение.
22. Пищевой продукт по п.21, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов или их смесь содержат животный продукт или субпродукт, являющийся ингредиентом, основанным или произведенным из молока, мяса или яиц.
23. Пищевой продукт по п.21, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов или их смесь содержат продукт растительного происхождения или побочный продукт, полученный из семян, листьев, фруктов, овощей, клубней, луковиц или стеблей.
24. Пищевой продукт по п.21, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов или их смесь содержат микробиологический продукт или субпродукт, который получен из дрожжей, морских водорослей, бактерий или плесневых грибков.
25. Пищевой продукт по п.16, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов содержит порошкообразный или гранулированный ингредиент.
26. Пищевой продукт по п.25, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов содержит сухое молоко, сухую сыворотку, яичный порошок, виноградный порошок, муку фиолетовой кукурузы, зеленые водоросли, чернику, талловый жир или способствующий пищеварению, увеличивающий поедаемость порошок.
27. Пищевой продукт по п.25, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества дополнительных ингредиентов обеспечивает функциональное свойство, содержащее вкус, запах, цвет, текстуру, ощущения при разжевывании, поедаемость, насыщаемость, эмульгирующие, гидратационные свойства, стабилизацию активности воды или микробиологический контроль.
28. Пищевой продукт по п.16, содержащий больше чем два вида текстуры, цвета, вкуса или их комбинацию.
29. Пищевой продукт по п.28, в котором оболочка имеет влажность меньше чем около 14 мас.% и показатель активности воды меньше чем около 0,63.
30. Пищевой продукт по п.29, который не поддерживает развитие плесени.
31. Пищевой продукт по п.28, в котором оболочка имеет влажность вплоть до около 25 мас.% и, кроме того, содержит увлажнители.
32. Пищевой продукт по п.31, который не поддерживает развитие плесени.
33. Экструдированный пищевой продукт, содержащий стойкую при хранении, окружающую внутреннюю область оболочку, в котором внутренняя область, по меньшей мере, частично заполнена одним или более гранулированными ингредиентами или их смесью, при этом дополнительные ингредиенты добавляются во время изготовления стойкой при хранении оболочки.
34. Пищевой продукт по п.33, содержащий больше чем два вида текстур, цвета, вкуса или их комбинацию.
35. Пищевой продукт по п.34, в котором оболочка имеет влажность меньше чем около 14 мас.% и показатель активности воды меньше чем около 0,63.
36. Пищевой продукт по п.35, который не поддерживает развитие плесени.
37. Пищевой продукт по п.34, в котором оболочка имеет влажность до около 25 мас.% и, кроме того, содержит увлажнители.
38. Пищевой продукт по п.37, который не поддерживает развитие плесени.
39. Пищевой продукт по п.33, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества гранулированных ингредиентов является полученным из растений.
40. Пищевой продукт по п.33, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества гранулированных ингредиентов является полученным из животного сырья.
41. Пищевой продукт по п.33, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества гранулированных ингредиентов является полученным из микроорганизмов.
42. Пищевой продукт по п.33, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества гранулированных ингредиентов содержит частицы, средний диаметр которых является большим, чем около 150 мкм.
43. Пищевой продукт по п.33, который является пищевым продуктом для быстро приготавливаемого завтрака, закусочным пищевым продуктом, кормом или угощением для домашних животных.
44. Пищевой продукт по п.33, который согласно стандартным методам анализа пищевых продуктов, имеет, по меньшей мере, около 26 мас.% белка и, по меньшей мере, около 10 мас.% жира.
45. Экструдированный пищевой продукт, содержащий стойкую при хранении, окружающую внутреннюю область оболочку, в котором внутренняя область, по меньшей мере, частично заполнена одним или более газообразными ингредиентами или смесью таких ингредиентов, при этом газообразные ингредиенты добавляются либо во время изготовления стойкой при хранении оболочки, либо впоследствии.
46. Пищевой продукт по п.45, в котором газообразный ингредиент содержит, по меньшей мере, один ароматический компонент, обладающий ароматом.
47. Пищевой продукт по п.46, в котором аромат, по существу, выделяется только при разрушении наружной оболочки.
48. Пищевой продукт по п.47, в котором для удобства потребителя, который находит аромат неприятным, ароматический компонент изолирован внутри оболочки.
49. Пищевой продукт по п.47, в котором ароматический компонент заключен внутри оболочки для максимизирования восприятия аромата во время потребления.
50. Пищевой продукт по п.45, в котором оболочка имеет влажность меньше чем около 14 мас.% и показатель активности воды меньше чем около 0,63.
51. Пищевой продукт по п.50, который не поддерживает развитие плесени.
52. Пищевой продукт по п.45, в котором оболочка имеет влажность вплоть до около 25 мас.% и, кроме того, содержит увлажнители.
53. Пищевой продукт по п.52, который не поддерживает развитие плесени.
54. Экструдированный пищевой продукт, содержащий стойкую при хранении окружающую внутреннюю область оболочку на основе зерновых, в котором внутренняя область, по меньшей мере, частично заполнена одним или более ингредиентами или одной или более смесями таких ингредиентов, при этом ингредиенты или смеси экструдируются совместно со стойкой при хранении оболочкой.
55. Пищевой продукт по п.54, в котором оболочка имеет влажность меньше чем около 14 мас.% и показатель активности воды меньше чем около 0,63.
56. Пищевой продукт по п.55, который не поддерживает развитие плесени.
57. Пищевой продукт по п.54, в котором оболочка имеет влажность до около 25 мас.% и, кроме того, содержит увлажнители.
58. Пищевой продукт по п.57, который не поддерживает развитие плесени.
59. Пищевой продукт по п.54, содержащий больше чем два вида текстур, цвета, вкуса или их комбинацию.
60. Пищевой продукт по п.59, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества ингредиентов является полученным из растений, полученным из животного сырья или полученным из микроорганизмов.
61. Пищевой продукт по п.60, который обеспечивает сбалансированный по питательной ценности рацион млекопитающего.
62. Пищевой продукт по п.61, который согласно стандартным методам анализа пищевых продуктов содержит, по меньшей мере, около 26 мас.% белка и, по меньшей мере, около 10 мас.% жира.
63. Пищевой продукт по п.60, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества ингредиентов содержит твердый материал, полутвердый материал, тонкоизмельченный твердый материал, жидкую массу, гранулированный материал, порошок, плазму, гель, жидкость или газ.
64. Пищевой продукт по п.60, в котором, по меньшей мере, один из одного или большего количества ингредиентов содержит мясо или мясной субпродукт, рыбу или рыбный субпродукт, морепродукты или субпродукт морепродуктов, яйцо или продукт на основе яйца, молоко, сыр, масло, сыворотку, овощи, фрукты, семена или их части, микробиологический экстракт или субпродукт, увлажнитель, подкислитель, антибактериальное, противогрибковое, подслащивающее, желирующее вещество, антиоксидант, специи, вкусоароматическую добавку или ароматизатор.
65. Пищевой продукт по п.64, в котором продукт является пищевым продуктом для быстро приготавливаемого завтрака, закусочным пищевым продуктом, кормом или угощением для домашних животных.