РЕШЕТКА ДЛЯ БАРБЕКЮ

Полезная модель относится к устройствам для приготовления пищи, используемым на даче, в быту, на пикниках для жарения продуктов преимущественно на открытом воздухе и огне.
Известна решетка для барбекю, содержащая сжимающие продукт поверхности с ручками, причем поверхности выполнены в виде прямоугольных плоских рамок, ручки выполнены в виде двузубых вилок, приваренных к рамкам параллельно их боковым сторонам так, что зубья вилки делят опорные стороны рамки на три части, в каждой из которых на одинаковом расстоянии между собой приварены ребра, концы зубьев вилки одной из рамок выходят за пределы периметра рамки, пары ребер, близлежащие симметрично по обе стороны каждого зуба вилки одной из рамок, образуют треугольные петли, выходящие за пределы рамки, расположенные в одной плоскости с ее опорной стороной и перпендикулярно ко всей плоскости рамки, а на одной из ручек находится свободно висящее запорное кольцо, (см. свидетельство на полезную модель RU №16063, кл. A47J 37/07, 10.12.2000).
В рабочем положении, когда между решетками расположен продукт, например, сырое мясо, которое необходимо подвергнуть термической обработке, выступающие концевые участи зубьев вилки первой решетки введены в треугольные петли и поджаты с внутренней стороны петель к их вершинам; ручки решеток расположены друг против друга и зафиксированы запорным элементом, охватывающим упомянутые ручки. В процессе приготовления продуктов различной толщины, особенно относительно толстых и плоских, например кусков мяса, их неудобно фиксировать между сжимающими поверхностями, что усложняет эксплуатацию решетки.
Наиболее близкой к полезной модели по технической сущности и достигаемому результату является решетка для барбекю, содержащая две сжимающие продукт прямоугольные рамки из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к каждой прямоугольной рамке, причем последние выполнены с сеткой, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки выполнены с возможностью соединены между собой посредством выполненной на одной из рамок, по крайней мере одной, петли, а на другой - выступающего из прямоугольной рамки, по крайней мере одного, проволочного элемента, при этом проволочная ручка на прямоугольной рамке с выступающим проволочным элементом выполнена короче проволочной ручки прямоугольной рамки с петлей, причем на более длинную ручку надет запорный элемент в виде кольца, расположенного с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, петля выполнена многоярусной и образована отогнутым краем сетки прямоугольной рамки с более длинной ручкой, а в месте пересечения образующие сетку и петлю продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом, (см. патент на полезную модель RU №99305, кл. A47J 37/07, 20.11.2010).
Данная решетка позволяет фиксировать в полостях зажариваемый продукт различной толщины. Однако регулировка расстояния между сжимающими продукт прямоугольными рамками с сеткой осуществляется только с одной стороны запорное кольцо перемещается по наклонной поверхности проволочных ручек, что снижает надежность фиксации приготовляемого продукта между прямоугольными рамками с сеткой.
Задача, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является создание запорного элемента позволяющего надежно фиксировать между прямоугольными рамками с сеткой продуктов различной формы и различной толщины.
Технический результат заключается в том, что достигается возможность повышения надежности фиксации между прямоугольными рамками с сеткой широкого круга продуктов, имеющих продолговатую, круглую, овальную или любую другую форму при этом предоставляется возможность надежно фиксировать продукты различной толщины.
Указанная задача решается, а технический результат достигается за счет того, что решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт прямоугольные рамки из проволоки с проволочной ручкой, жестко прикрепленной к каждой прямоугольной рамке, причем последние выполнены с сеткой, стороны прямоугольных рамок противоположные стороне на которой закреплены ручки выполнены с возможностью соединены между собой посредством выполненной на одной из рамок, по крайней мере одной, петли, а на другой - выступающего из прямоугольной рамки, по крайней мере одного, проволочного элемента, при этом проволочная ручка на прямоугольной рамке с выступающим проволочным элементом выполнена короче проволочной ручки прямоугольной рамки с петлей, причем на более длинную ручку надет запорный элемент, расположенный с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки и надевания на более короткую ручку при сложении прямоугольных рамок, петля выполнена многоярусной и образована отогнутым краем сетки прямоугольной рамки с более длинной ручкой, а в месте пересечения образующие сетку и петлю продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом, при этом запорный элемент выполнен в виде изогнутой дугообразной рамки с поперечными перемычками или дугообразно изогнутой металлической пластины с выполненными в последней прямоугольными отверстиями, причем поперечные перемычки или прямоугольные отверстия образуют расположенные на разной высоте проходы для ступенчатой по высоте фиксации более короткой ручки относительно более длинной ручки.
На фиг.1 представлена фотография решетки для барбекю в разобранном виде, предназначенная для приготовления преимущественно продуктов округлой формы, например сосисок.
На фиг.2 представлена фотография решетки для барбекю в соответствии с фиг.1 в собранном виде.
На фиг.3 представлена фотография решетки для барбекю в месте установки запорного элемента в виде изогнутой дугообразной рамки с поперечными перемычками.
На фиг.4 представлена фотография запорного элемента выполненного из дугообразно изогнутой пластины.
На фиг.5 представлена фотография решетки для барбекю в разобранном виде, предназначенная для приготовления рыбы.
На фиг.6 представлена фотография решетки для барбекю в собранном виде, предназначенной для приготовления преимущественно плоских продуктов, например кусков мяса.
Решетка для барбекю содержит две сжимающие продукт прямоугольные рамки 1 и 2 из проволоки с проволочной ручкой, соответственно 3 и 4, жестко прикрепленной к каждой прямоугольной рамке 1, 2, причем последние выполнены с сеткой, соответственно 5 и 6. Стороны прямоугольных рамок 1 и 2 противоположные стороне на которой закреплены ручки 3 и 4 выполнены с возможностью соединены между собой посредством выполненной на одной из рамок 1, по крайней мере одной, петли 7, а на другой 2 - выступающего из прямоугольной рамки 2, по крайней мере одного, проволочного элемента 8.
Проволочная ручка 4 на прямоугольной рамке 2 с выступающим проволочным элементом 8 выполнена короче проволочной ручки 3 прямоугольной рамки 1 с петлей 7, причем на более длинную ручку 3 надет запорный элемент 9, расположенный с возможностью перемещения вдоль более длинной ручки 3 и надевания на более короткую ручку 4 при сложении прямоугольных рамок 1 и 3. Петля 7 выполнена многоярусной и образована отогнутым краем сетки 5 прямоугольной рамки 1 с более длинной ручкой 3, а в месте пересечения образующие сетку 5 и петлю 7 продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом. Запорный элемент 9 выполнен в виде изогнутой дугообразной рамки с поперечными перемычками 10 образующими расположенные на разной высоте проходы для ступенчатой по высоте фиксации более короткой ручки 4 относительно более длинной ручки 3. Запорный элемент 9 может быть выполнен в виде дугообразно изогнутой металлической пластины 11 с выполненными в последней прямоугольными отверстиями 12, причем прямоугольные отверстия 12 образуют расположенные на разной высоте проходы для ступенчатой по высоте фиксации более короткой ручки 4 относительно более длинной ручки 3.
В процессе эксплуатации подготовленные продукты укладывают в полость, между сетками 5, 6 с прямоугольными рамками 1 и 2, которые складывают друг с другом, при этом запорный элемент 9 надвигается на более короткую ручку 4, которая в зависимости от толщины приготовляемого продукта, например куска мяса, проходит через один из проходов, образованных поперечными перемычками 10 или прямоугольными отверстиями 12, что позволяет зафиксировать рамки 1 и 2 между собой. Решетка для барбекю готова для приготовления уложенных в нее продуктов. Решетка для барбекю устанавливается на мангал или барбекю, причем с одной стороны она опирается на стенку мангала сложенными вместе проволочными ручками 3 и 4, а с другой противоположной стороны упорами 13, которые выполнены на прямоугольной рамке 1 выступающими из нее концами проволоки, образующей сетку 5.
Настоящая полезная модель может быть использована везде, где требуется приготовлять продукты путем их обжаривания с использованием мангала или барбекю.