УПАКОВКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И СПОСОБ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
PACKAGE FOR FOOD PRODUCTS AND METHOD FOR PRODUCTION THEREOF

Изобретение относится к области изготовления упаковки для преимущественно пищевых продуктов или продуктов, содержащих или выделяемых жиры и влагу.
При создании упаковки для пищевых продуктов, основой которых является целлюлозно-бумажный материал наиболее распространено в качестве защитного внутреннего слоя использовать либо экструзионную ламинацию на основе полимерных материалов, таких как полиэтилен или полипропилен, либо метод ламинации готовой полимерной пленкой (полиэтиленовой, полипропиленовой, полиэтилентерефталат или многослойной комбинированной) с использованием клеевого состава.
Проблема заключается в том, что целлюлозно-бумажный материал является экологичным материалом с точки зрения скорости его биоразложения, а использование неорганических полимерных защитных материалов не позволяет сохранить подобные характеристики для упаковки, где используются подобные материалы.
Известен способ нанесения барьерного слоев на основе органических биоразлагаемых материалов методом полива, как описано в патенте RU 2626848 C2.
Также известно нанесение целлюлозных пленок или пленок на основе полимолочной кислоты или пектина, как упоминается в патенте RU 2487881 C1.
Таким образом, может решаться проблема создания биоразлагаемого материала с покрытием, защищающим от жидких или жиросодержащих сред, на основе целлюлозного биоразлагаемого материала, но не раскрывается создание прозрачных смотровых защищенных однородным материалом прозрачных участков - окон в потребительской упаковке для пищевой индустрии.
Широко известен метод создания смотровых окон в такой биоразлагаемой упаковке методом вырубки отверстий в материале, предварительно имеющим защитное влагопрочное и жиропрочное защитное покрытие, предварительно нанесенное описанными ранее методами, и наклеивания дополнительных отдельных элементов, выполненных из полимерного материала или пленок на основе полимолочной кислоты, пектина и тому подобного, на образованное отверстие с помощью дополнительных специализированных клеевых составов с, как правило, свойством остаточной липкости, способных склеивать материалы защитного материала целлюлозно-бумажной основы и отдельного окна.
Следует отметить, что данный способ, во-первых, требует использования дополнительных операций по наклеиванию прозрачного материала окна, а, во-вторых, требует использования дополнительных материалов, как то дополнительный клеевой состав в месте приклейки и, как правило, утолщенный по сравнению с защитным покрытием материал окна для возможности его вклейки и дальнейшей эксплуатации. Кроме того, места приклейки прозрачного окна являются видимыми при обзоре упаковки со стороны его вклейки, что накладывает ограничения на визуальные характеристики. А также использование описанной технологии накладывает ограничения на эксплуатацию готовой упаковки с точки зрения герметичности мест приклейки прозрачного окна, надежности такой приклейки и допустимости контакта пищевых продуктов с упомянутым специализированным клеевым составом, так как такой контакт, зачастую, исключать нельзя.
Настоящее изобретение направлено на устранение вышеуказанных недостатков и решает несколько задач:
- позволяет создать полностью ламинированную биоразлагаемую упаковку на основе целлюлозно-бумажного материала с прозрачными смотровыми окнами;
- является более экономически обоснованной технологией из-за отсутствия операции по вклейке дополнительного окна с применением дополнительного клеевого состава;
- не накладывает ограничения на эксплуатацию готовой упаковки с точки зрения герметичности мест приклейки прозрачного окна, надежности такой приклейки и допустимости контакта пищевых продуктов с упомянутым специализированным клеевым составом, так как покрытие окна прозрачной пленкой технологически выполняется в один слой с защитной ламинацией;
- не накладывает ограничения на визуальные характеристики со стороны защитного слоя как в случае с отдельно вклеенным окном, так как покрытие окна прозрачной пленкой технологически выполняется в один слой с защитной ламинацией и отсутствует вклейка дополнительного материала.
Техническим результатом является расширение арсенала технических средств.
Технический результат достигается за счет того, что упаковка для пищевых продуктов содержит смотровые окна и состоит из целлюлозно-бумажного каркасного материала-основы и целлюлозной пленки, полученная путем ламинирования упомянутого материала-основы целлюлозной пленкой способом нанесения готовой целлюлозной пленки с помощью клеевого состава равномерно по всей площади материала-основы, смотровые окна образованы за счет нанесения в один слой с внутренней ламинацией целлюлозной пленки поверх вырубленных или высеченных отверстий в основе упаковки.
Также технический результат достигается за счет того, что способ получения упаковки для пищевых продуктов, содержащей смотровые окна, заключается в том, что предварительно высекают или вырубают и удаляют облой формируемых смотровых окон в целлюлозно-бумажном каркасном материале-основе, ламинируют в один слой с внутренней ламинацией целлюлозной пленкой способом нанесения готовой целлюлозной пленки с помощью клеевого состава равномерно по всей площади упомянутого материала-основы в том числе поверх окон в материале-основе упаковки, после чего высекают или вырубают внешний контур заготовки упаковки, собирают готовую упаковку.
Наиболее известные типы упаковки, где может применяться изобретение, являются контейнеры различной формы и конфигурации с наличием прозрачных смотровых окон.
При использовании изобретения каркасный материал подвергается предварительной высечке (вырубке) и удалению облоя (ненужного материала или отхода) окон. Далее материал подвергается ламинации целлюлозной пленкой способом нанесения целлюлозного материала в виде готовой пленки с помощью клеевого состава равномерно по всей площади каркасного материала. Таким образом, упаковка получается полностью ламинированной изнутри целлюлозной пленкой. При этом окна также закрываются пленкой, образуя прозрачный участок, закрытый целлюлозной пленкой.
Далее производится высечка (вырубка) контура контейнера и дальнейшая сборка. В итоге получается экологически чистая, биоразлагаемая упаковка, устойчивая к жирам и влаге.
Для получения полностью биоразлагаемой целлюлозной упаковки используется целлюлозно-бумажная основа с заранее полученными отверстиями для окон и метод клеевой ламинации целлюлозной пленкой с помощью экологически безопасного воднодисперсионного клеевого состава.
При этом, как правило, применяется целлюлозная пленка, изготовленная из сырья растительного происхождения с высокой степенью очистки для получения высокопрозрачного материала, что является необходимым условием при получении прозрачных смотровых окон. Для получения необходимых характеристик препятствования паропроницаемости и водопоглощению, может использоваться специально обработанная целлюлозная пленка, например, обработанная методом лакирования.
Целлюлозная пленка в сочетании с воднодисперсионным клеевым составом и целлюлозно-бумажным материалом-основой с окнами создают экологически чистый биоразлагаемый комбинированный материал.
Полученный комбинированный материал для пищевой упаковки обладает низкой газопроницаемостью, а также влаго- и жироустойчивыми свойствами, что является важными качествами при создании пищевой упаковки.
Для получения целлюлозной биоразлагаемой упаковки с прозрачными окнами, покрытыми целлюлозной пленкой в один слой с защитной целлюлозной ламинацией, в каркасном материале-основе предварительно производятся отверстия формы окон для получения прозрачных участков, как правило, методом штанцевальной высечки с последующим удалением облоя (отхода). Далее на целлюлозно-бумажный каркасный материал-основу с отверстиями для окон, с помощью клеевого состава на водной основе равномерно наносится прозрачная целлюлозная пленка, равномерно покрывая материал-основу вместе с отверстиями для окон в один слой, создавая защитное покрытие целлюлозно-бумажного материала и покрывая окна. Важно отметить, что при описанном процессе ламинации клеевой состав наносится на материал-основу для невозможности попадания состава на целлюлозную пленку в местах покрытия окон пленкой.
Далее производится контурная штанцевальная высечка целлюлозного материала-основы с окнами, ламинированного целлюлозной пленкой, для создания контура будущей упаковки. Также в процессе контурной высечки на заготовку будущей упаковки наносятся биговальные и рицовочные каналы. Далее при необходимости заготовку подвергают последующей сборке.
В результате получается экологически чистая биоразлагаемая упаковка из комбинированного материала со смотровыми окнами.
Следует отметить, что настоящее изобретение не ограничивает использование в качестве каркасного материала-основы целлюлозно-бумажный материал. Учитывая полную ламинацию внутренней поверхности упаковки пленкой, в значительной степени защищающей каркасный материал-основу от влаги и жиров, выделяемых пищевыми продуктами, в качестве каркасного материала также может применяться другие материалы, содержащие переработанную целлюлозно-бумажную продукцию, макулатуру. Также следует отметить, что, учитывая полную ламинацию внутренней поверхности упаковки пленкой, отсутствует прямой контакт пищевых продуктов с каркасным материалом-основой, что может еще больше расширять диапазон применяемых материалов в качестве каркасного материала-основы.
Изобретение поясняется чертежами, где:
1 - целлюлозно-бумажный каркасный материал-основа;
2 - контур прозрачных участков (окон);
3 - целлюлозная пленка;
4 - место нанесения клея;
5 - комбинированный склеенный материал;
6 - контур заготовки упаковки;
7 - общий вид упаковки с прозрачными участками.
На Фиг. 1 изображена предварительная вырубка окон 2 в основе из материале-основе 1 с помощью штанцевальных форм на штанцевальном прессе.
Следует отметить, что форма окон 2 дана для примера и на практике может быть использована любая форма и расположение окон.
На Фиг. 2 изображен процесс ламинации материала-основы 1 на ламинаторе с использованием клея на водной основе. На изображении материал-основа 1 поступает справа налево. При этом клей наносится равномерно на каркасный материал-основу 1 и потом наносится целлюлозная пленка 3. Комбинированный склеенный материал 5 подвергается сдавливанию для качественной и равномерной приклейки.
На Фиг. 3 изображен процесс контурной штанцевальной высечки комбинированного склеенного материала 5 с окнами 2, ламинированного целлюлозной пленкой 3, для создания контура будущей упаковки 6. Также в процессе контурной высечки на заготовку будущей упаковки наносятся биговальные и рицовочные каналы.
Следует отметить, что контур высечки 6, а также биговальные и рицовочные каналы даны для примера. На практике может быть использована любой контур высечки, биговальных и рицовочных каналов.
На Фиг. 4 изображен пример готовой пищевой упаковки с окнами 2 после процесса сборки.
Следует отметить, что изображенный вид упаковки дан для примера. На практике виды упаковки с окнами, где применяется описываемая технология, могут быть любыми.
На Фиг. 5 и 6 изображены фото реальной пищевой упаковки из целлюлозно-бумажного материала со смотровыми окнами из целлюлозной пленки.
Следует отметить, что изображенный вид упаковки дан для данного примера. На практике виды упаковки с окнами, где применяется описываемая технология и материалы, могут быть любыми.
Целлюлозный пленочный материал получают в процессе выдавливания раствора вискозы в разбавленный раствор гидроксида натрия. Далее производится очистка полученной пленки для получения высокопрозрачного материала.
Для получения целлюлозной биоразлагаемой упаковки с прозрачными окнами, покрытыми целлюлозной пленкой в один слой с защитной целлюлозной ламинацией, в целлюлозно-бумажном каркасном материале-основе предварительно производятся отверстия формы окон для получения прозрачных участков, как правило, методом штанцевальной высечки с последующим удалением облоя (отхода).
Далее на целлюлозно-бумажный каркасный материал-основу с отверстиями для окон, с помощью клеевого состава на водной основе на водно-дисперсионном ламинаторе равномерно наносится прозрачная целлюлозная пленка, равномерно покрывая материал-основу вместе с отверстиями для окон в один слой, создавая защитное покрытие целлюлозно-бумажного материала и покрывая окна. Важно отметить, что при описанном процессе ламинации клеевой состав наносится на материал-основу для невозможности попадания состава на целлюлозную пленку в местах покрытия окон пленкой.
Далее производится контурная штанцевальная высечка целлюлозного материала-основы с окнами, ламинированного целлюлозной пленкой, для создания контура будущей упаковки. Также в процессе контурной высечки на заготовку будущей упаковки наносятся биговальные и рицовочные каналы. Далее при необходимости заготовку подвергают последующей сборке.
Следует отметить, что для получения как окон, так и контура изделия могут применяться различные методы штанцевальной высечки материала, как плоские, так и ротационные.
Следует отметить, что настоящее изобретение не ограничивает использование в качестве каркасного материала-основы целлюлозно-бумажный материал. Учитывая полную ламинацию внутренней поверхности упаковки пленкой, в значительной степени защищающей каркасный материал-основу от влаги и жиров, выделяемых пищевыми продуктами, в качестве каркасного материала также может применяться другие материалы, содержащие переработанную целлюлозно-бумажную продукцию, макулатуру. Также следует отметить, что, учитывая полную ламинацию внутренней поверхности упаковки пленкой, отсутствует прямой контакт пищевых продуктов с каркасным материалом-основой, что может еще больше расширять диапазон применяемых материалов в качестве каркасного материала-основы.