ПОРЦИОННАЯ КАПСУЛА, СОДЕРЖАЩАЯ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ ЖИДКОСТИ

1. Порционная капсула (1), содержащая корпус (3) капсулы, стенка (9) и основание (5) которого ограничивают внутреннее пространство (10), в котором предусмотрено вещество (11) для получения напитка/продукта питания, растворяемое и/или экстрагируемое жидкостью, вводимой в порционную капсулу, отличающаяся тем, что:
- во внутреннем пространстве ниже по потоку от подвода (7) жидкости предусмотрен распределитель (6) жидкости, который по меньшей мере частично распределяет подвод жидкости по поперечному сечению порционной капсулы,
- распределитель (6) жидкости имеет область (16) основания с прорезями (14), через которые жидкость проходит и при этом распределяется,
- область основания распределителя жидкости расположена на расстоянии от крышки (2) порционной капсулы.
2. Порционная капсула (1) по п. 1, отличающаяся тем, что по периметру области (16) основания предусмотрена(-ы) боковая стенка или участки боковой стенки, предпочтительно проходящая(-ие) параллельно стенке (9) корпуса (3) капсулы.
3. Порционная капсула (1) по п. 2, отличающаяся тем, что боковая стенка/участок боковой стенки обращен(-а) к веществу для получения напитка/продукта питания или от него.
4. Порционная капсула (1) по п. 3, отличающаяся тем, что область основания распределителя жидкости расположена на расстоянии от поверхности вещества (11) для получения напитка/продукта питания.
5. Порционная капсула (1) по п. 3 или 4, отличающаяся тем, что распределитель жидкости предусмотрен в виде мембраны, деформирующейся при втекании жидкости.
6. Порционная капсула (1) по п. 3 или 4, отличающаяся тем, что прорези (14) распределены в области основания неравномерно и имеют постоянный диаметр.
7. Порционная капсула (1) по п. 3 или 4, отличающаяся тем, что высота (D) распределителя (6) жидкости выбрана такой, что он заполняет пространство между веществом (11) для получения напитка/продукта питания и крышкой (2).
8. Порционная капсула (1) по п. 3 или 4, отличающаяся тем, что распределитель жидкости неразъемно соединен с корпусом (3) капсулы посредством клеевого соединения.
9. Способ приготовления напитка или продукта питания, включающий пропускание жидкости через порционную капсулу (1), в процессе чего жидкость растворяет и/или экстрагирует вещество (11) для получения напитка/продукта питания, при этом жидкость распределяют по поперечному сечению порционной капсулы посредством распределителя жидкости, предусмотренного выше по потоку от вещества для получения напитка/продукта питания, отличающийся тем, что распределитель жидкости деформируется перед прохождением или при прохождении через него жидкости.
10. Способ приготовления напитка или продукта питания, включающий пропускание жидкости через порционную капсулу (1), в процессе чего жидкость растворяет и/или экстрагирует вещество (11) для получения напитка/продукта питания, отличающийся тем, что жидкость вводят через несколько отверстий, предусмотренных в крышке (2) порционной капсулы (1), таким образом обеспечивая предварительное распределение жидкости, после чего жидкость дополнительно распределяют посредством распределителя жидкости, предусмотренного ниже крышки по потоку.