СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ
METHOD FOR INCREASING PRODUCTIVITY OF YOUNG PIGS

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может найти применение в свиноводстве, а именно в сфере повышения продуктивных показателей молодняка свиней.
Известны различные способы повышения продуктивности молодняка свиней. Один из наиболее распространенных методов - это применение биологически активных кормовых добавок. Биологически активные добавки, оказывая влияние на состояние обменных процессов в организме, вызывают повышение мясной продуктивности молодняка свиней, улучшают качество получаемых от них продуктов убоя.
Известны кормовые добавки, содержащие в своей основе кормовые дрожжи, витамины, аминокислоты, микроэлементы, соли органических и неорганических кислот. Использование данных кормовых добавок обеспечивает полноценное кормление, повышение продуктивности животных. Недостатком указанных кормовых добавок является высокая стоимость производства и низкая биологическая эффективность [1, 2, 3].
Известен способ повышения мясной продуктивности свиней путем введения в рацион бетонитовой глины. Бетонитовая глина относится к классу бетонитовых и содержит марганец, цинк, кобальт, медь, серебро, окись калия, окись фосфора, ванадий, хром, никель, окись железа. Все элементы находятся в сорбированном состоянии на гидроксидах железа, в легкоусвояемой для организма свиней форме [5].
Известен способ стимулирования приростов живой массы молодняка свиней с применением препарата Витатон. Витатон - природный продукт, полученный из гриба Blakeslea trispora. Содержит в своем составе β-каротин, витамин В, токоферол, убихинон, а также ряд аминокислот [6]. Этот препарат активизирует обмен веществ в организме свиней, способствует увеличению приростов живой массы молодняка свиней на откорме. Дозирование данной кормовой добавки имеет недостаток, поскольку количество поедаемого за сутки корма одним животным непостоянно, следовательно, в организм животного может поступать разное количество Витатона, что зависит от его живой массы, состояния обмена веществ, физиологических особенностей, это может вызвать нарушение метаболизма в органах и тканях, снижение резистентности организма и, как следствие, уменьшение откормочной продуктивности свиней. Все вышеуказанное свидетельствует о невысокой эффективности предлагаемого способа.
Известен способ кормления сельскохозяйственных животных, предусматривающий введение в основной рацион в качестве кормовой добавки пероксидов магния, кальция и цинка [3]. Однако, эти добавки чаще всего используются в комплексе с другими веществами, в том числе с антибиотиками, применение которых в животноводстве нежелательно.
Известна кормовая добавка, в состав которой входит мясо-костная или рыбная мука, жмых или шрот подсолнечный и/или соевый, и/или рапсовый, премикс на основе сапропелей [4]. Известная кормовая добавка включает полножирную микронизированную сою, экструдированный люпин без оболочки, кукурузный глютен, подсолнечный жмых, рыбную муку, незаменимые аминокислоты и биологически активные вещества [7]. Существенным недостатком этих добавок является наличие дорогостоящих компонентов, неполная сбалансированность по отдельным витаминам и микроэлементам. Также ввиду большого количества компонентов добавок затруднителен способ ее приготовления, что может сказаться на качестве готового продукта. При включении данных кормовых добавок в состав комбикорма могут возникнуть трудности с равномерным ее распределением в массе комбикорма. Кроме того, высокая стоимость исходных компонентов и большая их дозировка приводят к тому, что конечный продукт будет дорогостоящим и не всегда эффективным.
Задачей изобретения является расширение ассортимента кормовых продуктов, содержащих натуральные биологически активные вещества, улучшение их качества, повышение продуктивности молодняка свиней.
Поставленная задача решается путем применения продукта пчеловодства - трутневого расплода в качестве основного компонента кормовой добавки. Трутневый расплод представляет собой уникальный продукт пчеловодства, содержащий в сбалансированном сочетании ряд важнейших биологически активных пептидов, гормоноподобных веществ, обладающих биостимулирующим эффектом.
Сущность изобретения состоит в том, что извлечение личинок из сотов осуществляется при помощи шнекового пресса. Все детали предварительно обрабатываются 70%-ным раствором этанола. Данным способом удается добиться максимального выхода трутневого молочка, при этом восковые выжимки содержат не более 14±2% влаги. Выход трутневого гомогената с одной рамки составляет 700-800 грамм. После гомогенизации трутневых личинок полученный материал фильтруется через 4 слоя капроновой сетки с размером ячеек 0,5×0,5 мм.
В качестве консерванта используется смесь сорбиновой и лимонной кислот, которые вводятся в гомогенат из расчета 0,75% от массы. Сорбиновая кислота не изменяет органолептических свойств консервируемых объектов, не обладает токсичностью, полностью утилизируется организмом, повышает иммунологическую реактивность и детоксикационную активность. Сорбиновая кислота проявляет наибольшую активность при значении рН среды 4,5, поэтому для подкисления среды гомогената трутневого расплода использовалась лимонная кислота. Лимонная кислота обеспечивает необходимое значение рН среды, характеризуется антиокислительными свойствами, является регулятором кислотности, не оказывает раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт. Взвешивание гомогената и консерванта проводится на электронных весах. После внесения смеси кислот в виде порошка гомогенат перемешивается блендером.
Полученный гомогенат, содержащий 35±3% сухих веществ, разливается в полипропиленовые банки по 1 кг. Банки герметично закрываются, маркируются и замораживаются в морозильной камере при температуре -20±2°С. Дальнейшее хранение осуществляется в морозильной камере при температуре -20±2°С.
Полученный гомогенат перед внесением в комбикорма тщательно смешивается с экструдированными отрубями в соотношении 1:4. Полученный сухой продукт вводится в комбикорм для молодняка свиней из расчета 25 мг сухого трутневого расплода на 1 кг корма.
Технический результат, достигаемый использованием трутневого расплода как основного компонента кормовой добавки, определяется стимуляцией обменных процессов в организмах молодняка свиней, а также повышением продуктивных показателей: живая масса, среднесуточный, абсолютный и относительный приросты.
Пример 1.
Для проведения научного эксперимента в условиях вивария ФГБОУ ВО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия» были сформированы две группы молодняка свиней крупной белой породы по десять голов в каждой, в возрасте 55 суток: контрольная и опытная. Животные контрольной группы получали основной рацион, сбалансированный по основным питательным веществам. Опытной группе в рацион вносили трутневый расплода в дозе 25 мг сухого вещества на 1 кг корма. Продолжительность эксперимента составила 155 дней.
В сыворотке крови молодняка свиней определяли следующие показатели: общий белок, альбумин, мочевина, общий холестерин, липопротеиды высокой плотности, триглицериды, уровень тестостерона и кортизола.
Для оценки продуктивностных параметров определяли живую массу молодняка свиней путем взвешивания, рассчитывали среднесуточный, абсолютный и относительный приросты.
Трутневый расплод, вносимый в количестве 25 мг сухого вещества на 1 кг корма, интенсифицирует пластический обмен молодняка свиней: в сыворотке крови обнаружено увеличение содержания общего белка на 12,5%, уровень альбумина повысился на 8,9% относительно контрольных значений. Отмечен рост фракции липопротеидов высокой плотности на 10,7%. Установлено повышение уровня кортизола, снижение уровня тестостерона.
Применение трутневого расплода обеспечивает повышение продуктивных показателей. В возрасте 90 суток живая масса опытных животных превышала живую массу контрольных животных на 16%. Среднесуточный прирост молодняка свиней в данный период был выше на 13,5% относительно контрольных показателей. В возрасте 145 суток установлено, что живая масса животных опытной группы была на 8% выше по сравнению с молодняком свиней контрольной группы. Среднесуточный прирост в данный период в опытной группе превышил на 7% данный показатель в контрольной группе. За весь период эксперимента среднесуточный период в опытной группе был выше на 10% относительно показателей в контрольной группе.
Источники информации
1. Патент. Способ кормления сельскохозяйственной птицы RU 2034502, 1995 Авторы: Бабак М.Б., Павлюченко С.В., Перельдик Д.Н., Околелова Т.М., Еремеева В.И.
2. Патент Белково-витаминная добавка для цыплят-бройлеров RU 2122811, 1998 Авторы: Супрунов О.В., Солдатов А.А., Федорченко О.В.
3. Способ кормления сельскохозяйственных животных. RU 2102899, 2008 Авторы: Касаткин B.C., Фролов В.П.
4. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц. Патент Российской Федерации №2157642, 2000 г. Авторы: Заживихина Е.И., Смирнова С.Н., Маркова С.А., Блинова К.Н.
5. Цыцуев А.В. Использование бентонитовой глины для подкормки свиней со свободным доступом … автореф. канд. с. - х. наук, Владикавказ, 2008. 23 6. Кузьминова Е.В., Антипов В.А., Красюков Д.В. Эффективность витатона в свиноводстве. Сб. трудов. Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных. - Воронеж. 2004. - С. 202-205.
7. Кормовая добавка для поросят RU 2547761 Авторы: Милушев Р.К., Энговатов В.Ф., Шулаев Г.М., Вотановская Н.А., Бетин А.Н.