УСТАНОВКА ДЛЯ ОТГОНКИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ СБРОЖЕННОГО СУСЛА

1. Установка для отгонки этилового спирта из сброженного сусла, содержащая бражную колонну (1) с отверстием (3) для впуска сброженного сусла и отверстием (11) для выпуска выпара, содержащего этиловый спирт, и в головной части колонны, ребойлер (13) с внешним обогревом, соединенный с кубом (9) бражной колонны (1) для подвода тепла к бражной колонне (1), отличающаяся тем, что предусмотрен сепаратор для приема образующейся в бражной колонне (1) барды для ее разделения на фракцию твердых веществ и фракцию жидкого сока, при этом ребойлер выполнен в виде выпарного аппарата (13) с нисходящим потоком, для выпаривания, по меньшей мере, части фракции жидкого сока и для подачи в куб (9) бражной колонны (1) фракции жидкого сока после выпаривания или/и образующегося при выпаривании выпара.
2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что сепаратор (37) сообщен с расположенным выше куба (9) отверстием для выпуска барды из бражной колонны (1), выпарной аппарат (13) с падающей пленкой соединен с проходящим через куб (9) бражной колонны (1) контуром (15) принудительной циркуляции, в который подается, по меньшей мере, часть фракции жидкого сока из сепаратора (37).
3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что сепаратор (37а) сообщен с отверстием (17а) для выпуска барды в кубе (9а) бражной колонны (1а), причем, по меньшей мере, часть фракции жидкого сока подается в контур (15а) принудительной циркуляции, проходящий через выпарной аппарат (13а) с падающей пленкой, при этом, по меньшей мере, часть циркулирующей в контуре (15а) принудительной циркуляции фракции жидкого сока или/и выпара из выпарного аппарата (13а) с падающей пленкой отводится обратно в куб (9а) бражной колонны (1а).
4. Установка по п.2, отличающаяся тем, что часть циркулирующей в контуре (15, 15а) принудительной циркуляции фракции жидкого сока подается в устройство (45, 45а) для выпаривания барды.
5. Установка по п.3, отличающаяся тем, что часть циркулирующей в контуре (15, 15а) принудительной циркуляции фракции жидкого сока подается в устройство (45, 45а) для выпаривания барды.
6. Установка по п.1, отличающаяся тем, что сепаратор (37) выполнен в виде декантатора.
7. Установка по п.1, отличающаяся тем, что образующаяся в бражной колонне (1) барда подается непосредственно в сепаратор (37).
8. Установка по любому из пп.1-7, отличающаяся тем, что за бражной колонной (1) расположена ректификационная колонна (35), повышающая концентрацию этилового спирта в выпаре, головной выпар которой подается в выпарной аппарат (13) с падающей пленкой для его обогрева.