Изменение климата и выращивание кофе: как ядерные технологии помогают бороться с кофейной ржавчиной

Кофейная индустрия ежегодно приносит доход в размере примерно 100 млрд долл. США. Однако с изменением климата и связанной с ним сменой режима погоды во многих традиционных районах выращивания кофе ухудшаются условия, некогда пригодные для кофейный деревьев, и растет заболеваемость кофейной ржавчиной — губительной для этих растений болезнью.

МАГАТЭ в партнерстве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) работает вместе с национальными экспертами над решением проблемы возникновения кофейной ржавчины на кофейных деревьях при помощи ядерных методов. Впервые МАГАТЭ обучает специалистов использованию методов селекции растений для выведения сортов кофе, устойчивых к грибку, вызывающему кофейную ржавчину. Этот учебный курс является частью рассчитанного на 5 лет проекта координированных исследований, в рамках которого ученые из шести стран проводят исследования устойчивых к этой болезни сортов кофе.

«Производители отмечают отрицательное воздействие климатических изменений на культивируемый кофе в виде снижения урожая, а также то, что наблюдающийся во многих районах выращивания кофе нерегулярный характер осадков способствует распространению болезни, — говорит Иван Ингельбрехт, руководитель Лаборатории селекции и генетики растений Совместного центра ФАО/МАГАТЭ по ядерным методам в области продовольствия и сельского хозяйства. — Сорт кофе арабика обычно выращивается в более прохладных условиях, на склонах гор, на затененных участках, однако сейчас наблюдается повышение температуры и на высоте, что способствует распространению таких болезней, как кофейная ржавчина».