СРЕДСТВО, СПОСОБСТВУЮЩЕЕ АБСОРБЦИИ ГИДРОКСИТИРОЗОЛА И ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ IN VIVO, И ПРИМЕНЕНИЕ ТАКОГО СРЕДСТВА

1. Композиция, включающая гидрокситирозол или его производное и соединение, содержащее галлоильную группу.
2. Композиция по п. 1, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой мономер флаванового соединения, содержащий одну или несколько галлоильных групп в флавановом скелете.
3. Композиция по п. 2, где мономер представляет собой флавановое соединение, содержащее галлоильную группу, присоединенную к положению 3 флаванового скелета.
4. Композиция по п. 2, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой катехиновое соединение, содержащее галлоильную группу.
5. Композиция по п. 4, где катехиновое соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой катехиновое соединение, включающее по меньшей мере один член, выбранный из группы, состоящей из катехингаллата, эпикатехингаллата, галлокатехингаллата, эпигаллокатехингаллата и их метилированных производных.
6. Композиция по п. 1, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой полимер флаванового соединения, содержащий флавановый скелет, где по меньшей мере одно мономерное звено представляет собой флавановое соединение, содержащее галлоильную группу, присоединенную к положению 3 флаванового скелета.
7. Композиция по п. 6, где полимер представляет собой олигомерный проантоцианидин (далее также указанный просто как “проантоцианидин” или как “OPC”).
8. Композиция по любому из пп. 1-7, где соединение, содержащее галлоильную группу, выделено из винограда, ананаса, черноплодной рябины, арахиса, какао, яблока, красной фасоли, тамаринда, хурмы, зеленого чая или черного чая.
9. Композиция по п. 8, где соединение, содержащее галлоильную группу, выделено из экстракта виноградных косточек.
10. Композиция, включающая гидрокситирозол или его производное и экстракт виноградных косточек.
11. Композиция по любому из пп. 1-9, где гидрокситирозол или его производное и соединение, содержащее галлоильную группу, присутствуют в массовом соотношении от 1:0,1 до 1:100.
12. Композиция по п. 11, где гидрокситирозол или его производное и соединение, содержащее галлоильную группу, присутствуют в массовом соотношении от 1:0,1 до 1:30.
13. Композиция по п. 11 или 12, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой мономер флаванового соединения, содержащий одну или несколько галлоильных групп в флавановом скелете.
14. Композиция по п. 11, где гидрокситирозол или его производное и олигомерные проантоцианидины присутствуют в массовом соотношении от 1:1 до 1:100.
15. Композиция по любому из пп. 1-9, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой сложный эфир галлоила, который образует галлиевую кислоту посредством кислотного гидролиза, и где гидрокситирозол или его производное и галлиевая кислота, образованная посредством кислотного гидролиза сложного эфира галлоила, присутствуют в молярном соотношении от 1:0,1 до 1:10.
16. Композиция по любому из пп. 1-10, где гидрокситирозол или его производное присутствует в относительном количестве от 0,01 до 10% масс., и соединение, содержащее галлоильную группу, присутствует в относительном количестве от 0,1 до 30% масс.
17. Композиция по любому из пп. 1-16, где композиция представляет собой пищевой продукт или напиток.
18. Композиция по любому из пп. 1-16, где композиция представляет собой фармацевтическую композицию.
19. Средство для стимуляции абсорбции в организме и/или для пролонгирования срока удержания в организме гидрокситирозола или его производного, включающее в качестве активного компонента соединение, содержащее галлоильную группу.
20. Средство по п. 19, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой мономер флаванового соединения, содержащий одну или несколько галлоильных групп в флавановом скелете.
21. Средство по п. 20, где мономер представляет собой флавановое соединение, содержащее галлоильную группу, присоединенную к положению 3 флаванового скелета.
22. Средство по п. 20, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой катехиновое соединение, содержащее галлоильную группу.
23. Средство по п. 22, где катехиновое соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой катехиновое соединение, включающее по меньшей мере один член, выбранный из группы, состоящей из катехингаллата, эпикатехингаллата, галлокатехингаллата, эпигаллокатехингаллата и их метилированных производных.
24. Средство по п. 19, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой полимер флаванового соединения, содержащий флавановый скелет, где по меньшей мере одно мономерное звено представляет собой флавановое соединение, содержащее галлоильную группу, присоединенную к положению 3 флаванового скелета.
25. Средство по п. 24, где полимер представляет собой олигомерный проантоцианидин.
26. Средство по любому из пп. 19-25, где соединение, содержащее галлоильную группу, выделено из винограда, ананаса, черноплодной рябины, арахиса, какао, яблока, красной фасоли, тамаринда, хурмы, зеленого чая или черного чая.
27. Средство по п. 26, где соединение, содержащее галлоильную группу, выделено из экстракта виноградных косточек.
28. Средство для стимуляции абсорбции в организме и/или для пролонгирования срока удержания в организме гидрокситирозола или его производного, включающее экстракт виноградных косточек.
29. Средство по любому из пп. 19-28, где соединение, содержащее галлоильную группу, присутствует в относительном количестве от 0,1 до 30% масс.
30. Средство по любому из пп. 19-29, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой сложный эфир галлоила, который образует галлиевую кислоту посредством кислотного гидролиза, где сложный эфир галлоила присутствует в относительном количестве от 0,01 до 25% масс. в расчете на массу галлиевой кислоты, образованной посредством кислотного гидролиза сложного эфира галлоила.
31. Средство по любому из пп. 19-28, где соединение, содержащее галлоильную группу, представляет собой сложный эфир галлоила, который образует галлиевую кислоту посредством кислотного гидролиза, где относительное количество присутствующего сложного эфира галлоила на грамм этого средства составляет от 0,001 до 1 ммоль в расчете на галлиевую кислоту, образованную посредством кислотного гидролиза сложного эфира галлоила.
32. Средство по любому из пп. 25-29, где олигомерный проантоцианидин присутствует в относительном количестве от 0,1 до 30% масс.