ЛЕЧЕНИЕ ПАЦИЕНТОВ, ПОДВЕРГНУТЫХ СТРЕССУ

1. Способ обеспечения питания для тяжелобольных пациентов, претерпевающих состояние, характеризуемое фазой SIRS и фазой CARS, включающий:
- введение пациенту первой питательной композиции во время фазы SIRS;
- введение пациенту второй питательной композиции во время фазы CARS.
2. Способ по п.1, в котором первая питательная композиция включает, по меньшей мере, один компонент, который выбирают из группы, состоящей из источника белка, источника углеводов, источника жиров, витаминов, минералов и их комбинаций.
3. Способ по п.2, в котором источник белка включает треонин.
4. Способ по п.2, в котором источник белка включает компонент, который выбирают из группы, состоящей из белка сладкой молочной сыворотки, казеин-глико-макропептида, казеина, дополненного свободным треонином, треонин-содержащего соединения и их комбинаций.
5. Способ по п.2, в котором источник белка включает цистеин.
6. Способ по п.2, в котором источник белка включает компонент, который выбирают из группы, состоящей из белка молочной сыворотки, свободного глутатиона, предшественников цистеина, пролекарств и их комбинаций.
7. Способ по п.2, в котором источник белка включает гидролизованный белок.
8. Способ по п.2, в котором источник белка включает гидролизованный белок молочной сыворотки.
9. Способ по п.2, в котором источник углеводов включает компонент, который выбирают из группы, состоящей из мальтодекстрина, кукурузного крахмала, модифицированного крахмала, сахарозы и их комбинаций.
10. Способ по п.2, в котором первая питательная композиция свободна от лактозы.
11. Способ по п.2, в котором источник липидов включает смесь среднецепочечных триглицеридов и длинноцепочечных триглицеридов.
12. Способ по п.11, в котором источник липидов включает, по меньшей мере, примерно от 30% до 80% по массе среднецепочечных триглицеридов.
13. Способ по п.2, в котором источник липидов включает компонент, который выбирают из группы, состоящей из подсолнечного масла, рапсового масла, соевого масла, молочного жира, кукурузного масла, соевого лецитина, фракционированное кокосовое масло и их комбинаций.
14. Способ по п.2, в котором первая питательная композиция включает липидный профиль, составленный так, чтобы отношение полиненасыщенных жирных кислот омега-6 (n-6) к омега-3 (n-3) было равно примерно от 1:1 до 10:1.
15. Способ по п.2, в котором первая питательная композиция находится в форме растворимого порошка, жидкого концентрата, композиции готового к употреблению напитка и их комбинаций.
16. Способ по п.1, в котором вторая отличающаяся питательная композиция включает, по меньшей мере, один компонент, который выбирают из группы, состоящей из источника белка, источника жиров, источника углеводов и их комбинаций.
17. Способ по п.16, в котором источник белка включает белковый гидролизат.
18. Способ по п.17, в котором гидролизат белков включает цистеин.
19. Способ по п.16, в котором источник белка включает компонент, который выбирают из группы, состоящей из гидролизата казеина, гидролизата молочной сыворотки и их комбинаций.
20. Способ по п.16, в котором источник белка включает часть в виде свободных аминокислот.
21. Способ по п.16, в котором источник липидов включает смесь среднецепочечных триглицеридов и длинноцепочечных триглицеридов.
22. Способ по п.16, в котором источник липидов включает компонент, который выбирают из группы, состоящей из фракционированного кокосового масла, рыбьего жира, подсолнечного масла, рапсового масла, соевого масла, молочного жира, кукурузного масла, соевого лецитина и их комбинаций.
23. Способ по п.16, в котором источник липидов содержит обогащенные омега-3 жирные кислоты.
24. Способ по п.16, в котором вторая питательная композиция включает липидный профиль, составленный так, чтобы отношение полиненасыщенных жирных кислот омега-6 (n-6) к омега-3 (n-3) было равно примерно от 1:1 до 10:1.
25. Способ по п.16, в котором источник углеводов включает компонент, который выбирают из группы, состоящей из мальтодекстрина, кукурузного крахмала, модифицированного крахмала, сахарозы и их комбинаций.
26. Способ по п.16, в котором вторая питательная композиция свободна от лактозы.
27. Способ по п.16, в котором вторая питательная композиция находится в форме растворимого порошка, жидкого концентрата, композиции готового к употреблению напитка и их комбинаций.
28. Способ, обеспечивающий питание для тяжелобольного пациента, включающий:
введение пациенту первой питательной композиции во время фазы SIRS пациента, включающей источник белка, включая треонин, источник углеводов, источник жиров, витаминов и минералов;
введение пациенту второй питательной композиции во время фазы CARS пациента, включающей источник белка, имеющий гидролизаты белков и свободные аминокислоты, источник жиров и источник углеводов.
29. Способ, обеспечивающий питание для тяжелобольного пациента, включающий:
введение пациенту первой питательной композиции во время фазы SIRS, возникшую в результате системного воспалительного ответа пациента на стресс, включающей источник белка, содержащий треонин, источник белка, содержащий цистеин, и источник жиров, содержащий смесь среднецепочечных триглицеридов и длинноцепочечных триглицеридов;
введение пациенту второй питательной композиции во время фазы CARS, возникшую в результате компенсаторного противовоспалительного ответа пациента на стресс, включающей источник белка, содержащий белковый гидролизат, и источник белка, содержащий часть в виде свободных аминокислот.