УСТРОЙСТВО РАЗДАЧИ НАПИТКОВ С ЗАДАВАЕМЫМИ ОСЯЗАТЕЛЬНЫМИ ПАРАМЕТРАМИ НАПИТКОВ

1. Устройство раздачи напитков, содержащее:
- средства для приготовления напитка по меньшей мере из одного растворимого концентрированного пищевого ингредиента,
1
2
3
4
- интерфейс (6) пользователя, способный взаимодействовать с потребителем, предлагая потребителю по меньшей мере один параметр из списка доступных для выбора осязаемых параметров (P, P, P, P) напитка и получая от потребителя по меньшей мере один ввод (61) с информацией, относящейся по меньшей мере к одному из указанных параметров,
- блок (7) управления, управляющий средствами для приготовления напитка и раздачей напитка в зависимости по меньшей мере частично по меньшей мере от одного ввода потребителя, относящегося, по меньшей мере к одному из доступных для выбора осязательных параметров.
2. Устройство по п.1, в котором средства для приготовления напитка по меньшей мере из одного концентрированного пищевого ингредиента включают в себя:
- по меньшей мере один источник концентрированного пищевого ингредиента (1a, 1b),
- по меньшей мере одно дозирующее устройство (2a, 2b), функционально связанное с источником концентрированного пищевого продукта,
- источник разбавителя (5),
- помпу (4), функционально связанную с источником разбавителя,
- взбивающее устройство (3), функционально связанное с помпой для нагнетания разбавителя и по меньшей мере одним устройство дозирования концентрированного пищевого ингредиента, получающее и взбивающее разбавитель и концентрированный пищевой ингредиент для приготовления напитка.
3. Устройство по п.1, в котором блок (7) управления отдает команды по меньшей мере одному из следующих устройств: дозирующему устройству (2a, 2b), помпе (4), взбивающему устройству (3) в зависимости по меньшей мере частично по меньшей мере от одного ввода (61) потребителя, относящегося по меньшей мере к одному из доступных для выбора осязательных параметров.
1
2
3
4
4. Устройство по п.1, в котором доступные для выбора осязательные параметры (P, P, P, P) напитка относятся по меньшей мере к одному из следующих осязательных свойств: качеству пенки или кремы, аромату, вкусу и/или вкусовому восприятию.
5. Устройство по п.3 или 4, в котором блок (7) управления управляет выбором концентрированного пищевого ингредиента, дозировкой концентрированного пищевого ингредиента, задержкой подачи воды, продолжительностью взбивания, скоростью устройства взбивания в зависимости по меньшей мере частично по меньшей мере от одного ввода (61) потребителя, относящегося по меньшей мере к одному из доступных для выбора осязательных параметров.
6. Устройство по п.1, которое содержит несколько источников разных концентрированных кофейных продуктов (1a, 1b).
7. Устройство по п.1, в котором интерфейс (6) пользователя представляет потребителю по меньшей мере один осязательный параметр напитка, относящийся к качеству кремы или пенки, и предлагает потребителю выбрать по меньшей мере одно из свойств пенки или кремы из следующего списка: качество кремы или пенки, прочность кремы или пенки, плотность кремы или пенки, темноту кремы или пенки.
8. Устройство по п.7, в котором в зависимости от выбора осязательного параметра напитка, связанного с качеством кремы или пенки, сделанного потребителем, блок (7) управления управляет выбором по меньшей мере одного из ингредиентов напитка, известного его пенообразующими свойствами, выбором дозировки указанного ингредиента, выбором скорости взбивающего устройства и/или выбором продолжительности задержки подачи воды.
9. Устройство по п.1, в котором интерфейс (6) пользователя представляет потребителю по меньшей мере один осязательный параметр напитка, относящийся к аромату, и предлагает потребителю выбрать по меньшей мере одно из свойств аромата из следующего списка: кофейный аромат, аромат обжарки, фруктовый аромат.
10. Устройство по п.9, в котором в зависимости от выбора осязательного параметра напитка, связанного с ароматом, сделанного потребителем, блок (7) управления управляет выбором по меньшей мере одного из ингредиентов, известного его ароматическими свойствами, и его дозировкой.
11. Устройство по п.1, в котором интерфейс (6) пользователя представляет потребителю по меньшей мере один осязательный параметр напитка, относящийся к вкусу, и предлагает потребителю выбрать по меньшей мере одно из свойств вкуса из следующего списка: горькость, острота, кислотность.
12. Устройство по п.11, в котором в зависимости от выбора осязательного параметра напитка, связанного со вкусом, сделанного потребителем, блок (7) управления управляет выбором по меньшей мере одного ингредиента напитка, известного его вкусовыми свойствами, и его дозировкой.
13. Устройство по п.1, в котором интерфейс (6) пользователя представляет потребителю по меньшей мере один осязательный параметр напитка, относящийся к вкусовому восприятию, и предлагает потребителю выбрать по меньшей мере одно из свойств вкусового восприятия из следующего списка: консистенция, стойкость, терпкость.
14. Устройство по п.13, в котором в зависимости от выбора осязательного параметра напитка, связанного с вкусовым восприятием, сделанного потребителем, блок (7) управления управляет выбором по меньшей мере одного из ингредиентов, известного его вкусовыми свойствами, его дозировкой и скоростью взбивающего устройства.
15. Устройство по п.1, в котором интерфейс (6) пользователя представляет потребителю по меньшей мере один список различных доступных для выбора концентрированных кофейных продуктов, а также изменяемую пропорцию указанных концентрированных кофейных продуктов и предлагает потребителю выбрать по меньшей мере один концентрированный кофейный продукт и, необязательно, его пропорцию.
16. Способ использования устройства для раздачи напитков, содержащего
- по меньшей мере одно дозирующее устройство (2a, 2b), функционально связанное по меньшей мере с одним источником растворимого пищевого ингредиента,
- помпу (4), функционально связанную с источником разбавителя,
- взбивающее устройство (3), функционально связанное с помпой и по меньшей мере одним устройством дозирования концентрированных кофейных продуктов, включающий в себя следующие этапы:
- предоставление по меньшей мере одного списка доступных для выбора осязаемых параметров (P1, P2, P3, P4), выбираемых из следующего списка: качество пенки или кремы, аромат, вкус и/или вкусовое восприятие напитка,
- получение по меньшей мере одного ввода (61), относящегося по меньшей мере к одному из подобных параметров,
- раздача напитка, приготовленного по меньшей мере частично с учетом доступных для выбора параметров,
в котором напиток раздается, в зависимости по меньшей мере частично от доступных для выбора параметров за счет отдачи команд по меньшей мере одному из следующих устройств: дозирующему устройству (2а, 2b), помпе (4) или взбивающему устройству (3).
17. Способ по п.16, в котором напиток раздается за счет наблюдения за приведением в действие по меньшей мере одного дозирующего устройства (2a, 2b), скоростью взбивания взбивающего устройства (3) и задержкой подачи воды.
18. Программа, хранящаяся в запоминающем устройстве и выполняемая блоком (7) управления устройства для раздачи напитков, содержащего
- по меньшей мере одно дозирующее устройство (2а, 2b), функционально связанное по меньшей мере с одним источником растворимого пищевого ингредиента,
- помпу (4), функционально связанную с источником разбавителя,
- взбивающее устройство (3), функционально связанное с помпой и по меньшей мере одним устройством дозирования концентрированных кофейных продуктов, которая, во время ее выполнения, может осуществлять следующие этапы:
- предоставление по меньшей мере одного параметра из списка доступных для выбора осязаемых параметров (P1, P2, P3, P4), выбираемых из следующего списка: качество пенки или кремы, аромат, вкус и/или вкусовое восприятие напитка,
- получение по меньшей мере одного ввода (61), относящегося по меньшей мере к одному из данных параметров,
- раздача напитка, приготовленного по меньшей мере частично в зависимости от доступных для выбора параметров.
19. Способ настройки в соответствии с осязательным профилем устройства для раздачи напитков, содержащего
- по меньшей мере одно дозирующее устройство (2а, 2b), функционально связанное по меньшей мере с одним источником растворимого пищевого ингредиента,
- помпу (4), функционально связанную с источником разбавителя,
- взбивающее устройство (3), функционально связанное с помпой и по меньшей мере одним устройством дозирования концентрированных кофейных продуктов, включающий в себя следующие этапы:
- задание параметров осязательного профиля (P1, P2, P3, P4), выбираемых из следующего списка: качество пенки или кремы, аромат, вкус и/или вкусовое восприятие напитка,
- формирование команд по меньшей мере для одного из следующих устройств: дозирующего устройства (2a, 2b), помпы (4) и/или взбивающего устройства (3) в зависимости по меньшей мере частично от заданных параметров.
20. Программа для настройки устройства для раздачи напитков в соответствии с заданными параметрами (P1, P2, P3, P4) осязательного профиля, выбираемыми из следующего списка: качество пенки или кремы, аромат, вкус и/или вкусовое восприятие напитка, причем указанное устройство раздачи содержит
- по меньшей мере одно дозирующее устройство (2a, 2b), функционально связанное по меньшей мере с одним источником растворимого пищевого ингредиента,
- помпу (4), функционально связанную с источником разбавителя,
- взбивающее устройство (3), функционально связанное с помпой и по меньшей мере одним устройством дозирования концентрированных кофейных продуктов,
которая, во время ее выполнения, может осуществлять этапы формирования команд по меньшей мере для одного из следующих устройств: дозирующего устройства (2a, 2b), помпы (4) и/или взбивающего устройства (3) в зависимости по меньшей мере частично от заданных параметров осязательного профиля.