К вопросу о сроках структурно-функциональной дифференциации яйцевода индеек

74

Аграрный вестник Урала

№ 11 (53), 2008 г.

Ветеринария

обычно обнаруживалась в мазках из легких и печени павших животных. Особи, обладающие подвижностью, среди эпизоотических штаммов не выявлены.

В МПБ все культуры росли с легким помутнением питательной среды, образование пристеночного кольца и пленки не обнаружены. Обычно, при пересеве штаммов на питательные среды через 4-5 дней бульон становился прозрачным, при легком покачивании слизистый осадок поднимался в виде косичек.

Чистые культуры пастерелл на МПА росли в виде мелких, гладких, прозрачных колоний. При косопроходящем свете колоний слегка флуоресцировали.

Некоторые изоляты образовывали М- и 13- колонии. Их количество увеличивалось в зависимости от срока хранения. Как известно, паетереллы относятся к малоактивным и изменчивым по биохимическим свойствам бактериям. Свежевыделенные штаммы после пересева могут показать иные свойства. Индолообразование является основным свойствам пастерелл. По сообщению некоторых авторов, от круп-

ного рогатого скота и буйволов выделены и индолонеобразующие виды пастерелл. Обычно способность к индолооб-разованию теряют диссоциированные Р- формы пастерелл.

Типичные штаммы пастерелл ферментируют сахарозу, глюкозу, сорбит, манит с образованием кислоты без выделения газа. Реакция на лактозу, дуль-цит, мальтозу, рамнозу, раффинозу и тре-галозу - отрицательная. Штаммы пастерелл в отношении к арабинозе, ксилозе, левулезе и мальтозе показывают изменчивые свойства [2].

По данным В.И. Покровского (1998) к типичным биохимическим свойствам пастерелл относятся: ферментация всеми штаммами маннита, трегалозы, ксилозы, индолообразования и оксидаз-ная активность. Реакция на уреазу, сорбит и лактозу - отрицательная [3].

Все проверенные в ходе работы 898 эпизоотические штаммы по морфологическим, тинкториальным, культуральным и биохимическим свойствам отнесены к пастерелла мультоцида.

По результатам исследования вы-

шеуказанных свойств и изучения ток-сигенности, вирулентности и других показателей для изготовления биологических препаратов против пастереллеза крупного рогатого скота отобраны штаммы 97-А, 96-В и 97-Д. В таблице 1 приведены некоторые биохимические свойства этих штаммов.

Референтные штаммы ферментировали глюкозу, галактозу, сахарозу, манит и сорбит, образовывали индол и сероводород, восстанавливали нитраты до нитрита, показывали каталазную активность, не сбраживали ксилозу, лактозу, мальтозу, арабинозу, маннозу и дульцит.

Для сравнительного анализа ферментативных свойств эпизоотических штаммов были использованы штаммы №8683 (серологический вариант А), №681 (серологический вариант В) и Т-80 (серологический вариант Д) пастерелла мультоцида.

В результате изучения биохимических свойств штаммов 97-А, 96-В и 97-Д, каких либо свойств, отличающих их от эталонных не обнаружены.

Литература

1. Namioka S., Murata М. Antigenic analysis of cultures isolated from various animals//Cornell Vet., - 1961. -V. 51. -No.4. -P. 522-528

2. Радчук H.A. и др. Ветеринарная микробиология и иммунология - М.: ВО «Агропроиздат», 1991.

3. Покровский В.И. Медицинская микробиология. - М.: ГЭОТАР Медицина. 1998.

К ВОПРОСУ О СРОКАХ СТРУКТУРНОФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ

ЯЙЦЕВОДА ИНДЕЕК

А.А. ТЕГЗА,

доктор ветеринарных наук, профессор, Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова, Казахстан, г. Костанай

Ключевые слова: индейки, яйцевод, постфетальный онтогенез.

В отношении генеза яйцевода различных видов птиц среди исследователей нет единого мнения. В литературе мы встретили противоречивые сведения о сроках завершения структурнофункциональной дифференциации половых органов индейки. По мнению одних авторов индейка достигает половой зрелости к 180-суточному [1], по мнению других - к возрасту 210 суток [2,3], третьи считают, что формирование репродуктивной системы индейки завершается к 10-11-месячному возрасту [4,5].

Задачей наших исследований было изучение структурно-функциональной дифференциации яйцевода индеек в постфетельном онтогенезе и окончания формирования гистологической структуры яйцевода индейки. Материалом исследований служили ткани яйцевода индеек северокавказской бронзовой породы в возрасте от 1 суток до периода яйцекладки. В опыте использовали клинически здоровых индеек, нормального телосложения,

хорошей упитанности, содержавшихся в одинаковых условиях.

Результаты проведенных нами исследований дают нам основание заключить, что у индеек суточного возраста, как и у птенцов других видов домашних птиц яйцевод еще не дифференцирован на отделы. В нем нет разделения стенки на оболочки. Она (стенка) образована мало дифференцированной волокнистой соединительной тканью, внутренняя поверхность которой выстлана однослойным кубическим эпителием.

Формирование слизистой оболочки яйцевода индейки, как и у цыплят, утят и гусят протекает довольно медленно. Лишь к трехмесячному возрасту в нем на микроскопическом уровне можно определить разделение на отделы [6,7,8].

В результате исследований установлено, что в 3- месячном возрасте начинается закладка желез слизистой оболочки яйцевода индеек. Затем происходит формирование полноценных желез с хорошо выраженными концевыми от-

делами и выводными протоками. Исследователи, изучавшие структурно- функциональную дифференциацию тканей яйцевода утят, цыплят, гусят так же указывают, что в возрасте 90 суток, в яйцеводах исследованных птиц начинается закладка будущих желез слизистой оболочки. Сначала в эпителии появляются скопления крупных стволовых клеток, которые вдаются в подлежащую соединительную ткань. Они постепенно обособляются от эпителиоцитов, перемещаясь вглубь соединительной ткани.

Формирование мышечной оболочки, которая в стенке яйцевода индеек в первые сутки постфетального онтогенеза отсутствует, как и у других видов домашних птиц начинается с десятисуточного возраста [6,7,8]. Сначала в каудальном отделе яйцевода формируется кольцевой слой мышечной оболочки. Затем ее развитие происходит по направлению к краниальному отделу. К 3 месячному возрасту, мышечная оболочка сформирована на протяжении всего

Turkeys oviduct females postfetal ontogenesis.

№ 11 (53), 2008 г.

Аграрный вестник Урала

75

Ветеринария

яйцевода: в собственно воронке, шейке воронки, белковом отделе она представлена спирально расположенными гладкими миоцитами, в перешейке, матке, влагалище двумя слоями: внутренним -кольцевым, наружным - продольным.

Авторы научных публикаций указывают различные сроки окончания струк-турно-функциональной дифференциации репродуктивных органов индеек [1,2, 3,4,9,10]. Некоторые из них утверждают, что этот процесс завершается к 7-ме-сячному возрасту [2,3].

Наши исследования показали, что структурно-функциональная дифферен-цировка стенки яйцевода индейки в возрасте 210 суток еще не закончена. Железы слизистой оболочки яйцевода индейки в этом возрасте слабо развиты. Они имеют короткие выводные протоки, а концевые отделы их образованы несколькими экзокриноцитами. Цитометрические и гистохимические исследования покровного и железистого эпителия яйцевода индейки показали, что структурно-функциональная дифференциация яйцевода индейки в семи месячном возрасте еще не завершена и ее характеристики не достигли уровня соответствующих показателей у взрослых птиц.

Поскольку в литературе мы встретили сведения о том, что использование индеек для племенной работе воз-

можно с семи месячного возраста, а результаты наших исследований показали, что ткани яйцевода индейки к этому сроку еще не закончили структурнофункциональную дифференциацию, мы в период с 210 суток за индейками вели тщательное наблюдение. В возрасте 285 суток, когда индейки стали проявлять беспокойство, реагировать на самцов, клохтать, часто присаживаться на гнездо, мы взяли половые органы для исследования (период перед яйцекладкой).

К этому возраст/ происходит увеличение удельной площади нейтральных ГАГ и сокращение кислых ГАГ. В результате наших исследований установлено, что к возрасту 10 месяцев покровный и железистый эпителий слизистой оболочки яйцевода индейки соответствует по уровню дифференциации и цитометрическим данным эпителию взрослой птицы. Наиболее крупные зпителиоциты с крупными ядрами и высоким уровнем ЯЦК расположены в покровном эпителии белкового отдела.

Кроме того, перед началом периода яйцекладки в стенке влагалища яйцевода индейки появляются впячивания в подлежащую ткань слизистой оболочки - спермохранилища. В возрасте 210 суток такие структуры отсутствовали. Это служит еще одним подтверждением, что в десятимесячном возрасте яйцевод индейки готов к периоду

яйцеклад ки.

При гистохимических исследованиях отмечено увеличение удельной площади нейтральных ГАГ во всех отделах яйцевода, за исключением белкового отдела и перешейка. При этом отмечено, что нейтральные ГАГ в собственно воронке, шейке воронки и матке яйцевода занимают более крупные поля, чем в семи - месячном возрасте. Кислые ГАГ рассредоточены по поверхности среза мелкими участками.

Таким образом, анализ результатов наших исследований структурно-функ-циональной дифференциации половых органов индеек в постфетальный период онтогенеза, показал, что дифферен-цировка половых органов индеек и становление функциональной активности органов размножения продолжается до 10-месячного возраста.

На основании проведенных исследований структурно-функциональной дифференциации половых органов индеек в возрастном аспекте с использованием комплекса современных методов исследований (морфологических, гистологических, гистохимических) выявлено, что, несмотря на сообщения об окончании формирования половой системы индеек в шести-семи месячном возрасте, функциональная дифференци-ровка органов размножения индеек продолжается до 10 месячного возраста.

Литература

1. Селянский В.М. Анатомия и физиология с/х птицы: изд.З перераб. и доп. -М.: Колос,1980. - С.124-125, 216-225.

2. Столяр Т.С. Мясное птицеводство. - М.: Россельхозиздат, 1981. - 201с.

3. Прево А. А., Жидких 3. А. Разведение индеек. - М., 1958. - 97 с.

4. Жигалова Е.Е., Пилипенко М.Е. Возрастная морфология органов яйцеобразования индейки //Морфологи Украины - сельскому хозяйству. - Киев, 1988. -С.33-34.

5. Марсден С.-Дж., Мартин Дж.-Х. Индейководство США, пер. с англ. - М., 1962. - 67с.

6. Стрижикова С.В. Морфология и гистохимия половых органов утки в постнатальном онтогенезе / Автореферат конд. дисс. - Омск, 1989. - 21 с

7. Царева О.Ю. Особенности морфологии, гистохимии и люминисцентной микроскопии яйцевода кур в постнатальном периоде онтогенеза // Тезисы докл.XIX научно-производственной конференции «Прогрессивные формы интеграции науки и производства АПК». - Кустанай, 1991. - С.185.

8. Тегза A.A. Макромикроморфология яичника и яйцевода гусынь в постнатальном онтогенезе / Автореферат канд.дисс. -Костанай, 2000. - 21 с.

9. Головко Т.М., Лемешева М.М. Постэмбриональный рост и развитие племен-ных индеек.//Птицеводство, 1984. - № 37. -С.61-65.

10. Белецкий Е.И. Репродуктивная система индеек в период яйценоскости и насиживания./Научн.-техн.бюл.Укр.НИИ птицеводства. - 1991. - Т.30. - С.15-21.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ В РАЦИОНАХ ОТКАРМЛИВАЕМЫХ СВИНЕЙ

И.В. ТКАЧЕНКО (фото), кандидат сельскохозяйственных наук Г. Ф. ПАЛИЙ, научный сотрудник,

ГНУ Уральский НИИСХ, г. Екатеринбург

Ключевые слова: свиньи, откорм, озимая тритикале, откормочные качества.

Тритикале является первой искусственно созданной зерновой культурой, полученной при скрещивании пшеницы (ТгШсит) с рожью (5еса1е). По таким показателям, как урожайность, пита-

тельная ценность продукта, эта культура способна превосходить родительские формы, а по устойчивости к неблагоприятным почвенно-климатичес-ким условиям и к наиболее опасным

Pigs, winter triticale тритикале, feeding qualities.