КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Контейнер для пищевых продуктов предназначен для хранения различных пищевых продуктов и используется для предохранения от окисления и заветривания, доступа посторонних предметов и запахов к содержимому.
Известны пластиковые емкости (контейнеры) для упаковки и хранения пищевых и технических продуктов, содержащие корпус, образованный днищем и плоскими наклонными стенками (свидетельства на ПМ №14728, 40048, МПК 7 B 65 D 6/00) Днища известных емкостей выполнены плоскими.
Наиболее близким является контейнер для пищевых продуктов, корпус которого образован днищем и прилегающими к нему наклонными стенками. (Свидетельство на ПМ №29911, МПК 7 B 65 D 6/00, опубл. 06.10.2003 г.) Днище известного контейнера выполнено плоским.
Недостатками известных технических решений является низкая устойчивость контейнеров при штабелировании и транспортировке. Это вызвано тем, что при упаковке продуктов зачастую на поверхности крышки возникают неровности, и контейнер, имеющий плоское днище и устанавливаемый поверх такой крышки, имеет неустойчивое положение.
Технической задачей, на решение которой направлена полезная модель, является повышение устойчивости контейнера, в том числе в групповой упаковке.
Поставленная задача решает тем, что в контейнере для пищевых продуктов, корпус которого образован днищем и прилегающими к нему наклонными боковыми стенками, согласно предложенной полезной модели, в днище выполнено углубление с образованием по периметру опорной площадки шириной 2-20 мм, геометрическая форма которой соответствует геометрической форме поперечного сечения корпуса, углубление
выполнено высотой равной 2-10 мм и имеет наклонные стенки с углом наклона каждой к основанию равным 20-70°.
Полезная модель обладает следующими дополнительными отличиями:
- углубление выполнено в форме усеченной пирамиды или усеченного конуса;
- наружная поверхность стенок контейнера внизу сопрягается с днищем контейнера с образованием в месте сопряжения позиционирующего выступа шириной 1-2 мм.
Наличие опорной площадки и углубления в днище обеспечивают устойчивость контейнера, в частности в групповой упаковке.
Полезная модель поясняется рисунком, где на фиг.1 представлена часть корпуса контейнера с днищем в разрезе.
Контейнер для пищевых продуктов включает корпус, который образован днищем 1 и прилегающими к нему наклонными боковыми стенками 2. В днище выполнено углубление с образованием по периметру опорной площадки 3, геометрическая форма которой соответствует геометрической форме поперечного сечения корпуса. Опорную площадку 3 выполняют шириной 2-20 мм. Ширину опорной площадки 3 выбирают исходя из размеров и объема контейнера и его назначения. Как показала практика, для емкостей, предназначенных для пищевых продуктов, объемом 200 мл (размером, например, 108×82/41 мм), 250 мл (размер, например, 108×82/49 мм), 350 мл (размер, например 139×102/39 мм) до 500 мл (размеры, например, 139×102/56 мм, 108×82/101 мм) ширину опорной площадки целесообразно выбирать от 2 мм до 10 мм соответственно. Для емкостей свыше 500 мл (например, 750 мл - размер: 139×102/86 мм, 935 мл - размер: 139×102/110 мм) ширину опорной площадки целесообразно выбирать от 10 мм до 20 мм.
Углубление 4 выполнено высотой h равной 2-10 мм и имеет наклонные стенки 5 с углом наклона каждой к основанию α равным 20-70°.
Теми же соображениями, что и выбор ширины опорной площадки 3, обусловлен выбор высоты углубления 4 и угла наклона его стенок 5.
Оптимальным представляется выполнение опорной площадки 7 мм, а углубления - высотой 5 мм, углом наклона стенок к основанию α равным 45°.
При этом указанные максимальные и минимальные значения геометрических размеров в совокупности с заявленными признаками обеспечивают достижение заявляемого технического результата.
Наружная поверхность стенок 2 контейнера внизу сопрягается с днищем 1 контейнера с образованием в месте сопряжения позиционирующего выступа 6 шириной 1-2 мм. Данный выступ дополнительно повышает устойчивость, так как обеспечивает позиционирование днища контейнера относительно крышки контейнера, на который он устанавливается.
Контейнер изготавливается методом термоформования из, например, полипропиленовой ленты.
Как показала практика, достаточно часто при укупорке продуктов (например, салатов и других готовых блюд) в пластиковый контейнер на поверхности крышки, преимущественно в центральной ее части образуются неровности и выпуклости. При установке контейнеров друг на друга верхний контейнер опирается на крышку нижнего контейнера по периметру с помощью опорной площадки, а выпуклости попадают в углубления днища верхнего контейнера и не препятствуют устойчивому положению последнего. Контейнеры устойчиво устанавливаются друг на друга при формировании групповой упаковки. А сформированная групповая упаковка из контейнеров предложенной конструкции удобна и надежна при транспортировке.
Контейнеры с предложенной конструкцией днища применяются для упаковки свежих и переработанных пищевых продуктов, салатов, деликатесов и готовых блюд в сетях общественного питания (кафе, рестораны), а также в кулинарных, мясных и кондитерских отделах предприятий и супермаркетов, занимающихся переработкой и фасовкой продуктов.