УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И СВЯЗАННЫЙ С НИМ ЭЛЕКТРОБЫТОВОЙ АППАРАТ

1. Устройство приготовления и термической обработки для электробытового аппарата (1), имеющее в своем составе емкость (20, 220) приготовления, содержащую по существу горизонтальную донную стенку (201, 221), а также одну или несколько по существу вертикальных стенок (202, 222), связанных с периферийной частью донной стенки (201, 221) при помощи соединительной стенки (203, 223), причем это устройство содержит по меньшей мере одну лопасть смешивания и замеса ингредиентов, располагающихся в объеме емкости приготовления, отличающееся тем, что эта лопасть, в ее положении смешивания и замеса, формирует, вместе с донной стенкой (201, 221) емкости (20, 220) приготовления, лежащее ниже этой лопасти пространство (100).
3
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что расстояние (е) между лопастью (62), в ее положении замешивания теста, и донной стенкой (201, 221) емкости (20, 220) приготовления имеет величину в диапазоне от 5 мм до 15 мм.
3. Устройство по одному из п.1 или 2, отличающееся тем, что лопасть устанавливается с возможностью вращения относительно вертикальной оси емкости приготовления.
4. Устройство по п.3, отличающееся тем, что лопасть представляет по существу плоскую часть, связанную на одном из своих концов со средством соединения с емкостью приготовления, причем противоположный ее конец является свободным, причем указанная, по существу, плоская часть лопасти, в положении смешивания и замеса теста, наклонена, по отношению к донной стенке (201, 221) емкости (20, 220) приготовления, на угол (β), имеющий величину менее 90°.
5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что угол (β) по существу плоской части лопасти, в положении смешивания и замеса теста, по отношению к донной стенке (201, 221) емкости (20, 220) приготовления имеет величину в диапазоне от 40° до 85°.
6. Устройство по одному из пп.1, 2, 4, 5, отличающееся тем, что лопасть содержит горизонтальную ось вращения для установки в емкости приготовления в несколько различных положений.
7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что свободный конец лопасти содержит верхнее крыло (620), размещенное под некоторым углом (α) к ее плоской части, причем этот угол ориентирован позитивным образом.
8. Устройство по одному из пп.1, 2, 4, 5, 7, отличающееся тем, что лопасть в радиальном направлении немного выходит за пределы донной стенки (201, 221) емкости (20, 220) приготовления.
9. Устройство по одному из пп.1, 2, 4, 5, 7,  отличающееся тем, что соединительная стенка (203, 223) емкости (20, 220) приготовления имеет по меньшей мере один радиус (R, S) кривизны, величина которого превышает 30 мм.
10. Устройство по одному из пп.1, 2, 4, 5, 7,  отличающееся тем, что лопасть является не съемной из емкости приготовления.
11. Устройство по одному из пп.1, 2, 4, 5, 7,  отличающееся тем, что соединительная стенка (203, 223) емкости приготовления является по существу касательной к донной стенке (201, 221), а также к одной или нескольким вертикальным стенкам (202, 222).
12. Электробытовой аппарат (1), содержащий устройство приготовления и термической обработки по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что этот аппарат (1) содержит средства нагревания емкости приготовления и термической обработки, а также средства приведения лопасти в движение.
13. Электробытовой аппарат (1) по п.12, отличающийся тем, что этот аппарат представляет собой машину для выпекания хлебных изделий.
14. Электробытовой аппарат по п.13, отличающийся тем, что этот аппарат представляет собой кухонный аппарат для приготовления пищи.
15. Электробытовой аппарат по п.12, отличающийся тем, что этот аппарат представляет собой печь, содержащую камеру выпечки, доступную при помощи дверцы, причем эта печь содержит средства блокировки устройства в упомянутой камере.