ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА
ENERGY FODDER ADDITIVE

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано при кормлении сельскохозяйственных животных и птицы при введении биологически активных веществ в состав кормовых смесей.
Балансирование рационов можно обеспечить не только за счет введения дефицитных компонентов, но также с помощью энергетических кормовых биологически активных добавок, повышающих энергетику пищевого рациона. Биологически активные компоненты обеспечивают более полное извлечение питательных веществ из кормов, нормализуют работу пищеварительной системы и позволяют, таким образом, обеспечить физиологические потребности организма.
В настоящее время на российском рынке присутствуют зарубежные и отечественные препараты и добавки, способствующие повышению энергетической ценности кормов. В основном действующими веществами в данных продуктах являются многоатомные спирты (глицерин, пропиленгликоль). Причем в России в качестве основы для энергетических добавок чаще всего применяется пропиленгликоль, тогда как в Европе с успехом используют глицерин.
Глицерин - сиропоподобная жидкость, которая хорошо смешивается со многими соединениями и не вредна для окружающей среды, поскольку быстро разлагается и не представляет угрозы для почвы и грунтовым водам в случае ее проливания, именно поэтому широко используется в кормлении животных как энергетическая добавка [Лодкувка В. Глицерин из рапса - сладкий корм // Пропозиция. - 2005. - №08-09. - С. 36. (1)].
Известно применение глицерина в птицеводстве в качестве заменителя соевого масла и других высокоэнергетических компонентов рациона, а также его влияние на показатели продуктивности и здоровья бройлеров. Это дает возможность использовать его в качестве источника энергии в рационе птицы. Кроме того, глицерин также играет важную роль в клеточном метаболизме организма. По данным исследователей птица обоего пола в опытной группе с рационом, содержащим глицерин, показала прирост живой массы значительно выше, чем в контрольной группе [Kroupa L. Glycerol as source of energy in broiler chicken fattening / L. Kroupa, P. , E. Strakova, I. Herzig // Acta Veterinaria Brno, - 2011. - No. 80. - P. 157-164 (2)].
Известно положительное влияние 1,0-1,5%-ных добавок глицерина к среднеэнергетическим и высокоэнергетическим кормосмесям на жизнеспособность и продуктивность несушек [Мацуганов, Н.Ф. Влияние разных уровней энергии и добавок глицерина в рационах кур-несушек на их продуктивность и качество яиц: Автореферат дис.кандидата сельскохозяйственных наук / Н.Ф. Мацуганов. - М.: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени Сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева, - 1979 (3)].
Известна кормовая добавка для крупного рогатого скота, содержащая минеральные соли, активный ил, шроты лекарственных растений, кормовую крупку из филлофоры, диаммоний фосфат, сульфат аммония, карбонаты цинка и марганца, видеин, поваренную соль и кормовой лигнин в определенном соотношении компонентов [Патент СССР 1837793 (4)]. Недостатком является сложный состав кормовой добавки.
Известна хвойно-энергетическая добавка [Патент РФ 2543814 (5)], представляющая собой глицериновый экстракт древесной зелени сосны обыкновенной, полученный путем экстракции древесной зелени при температуре 60-120°С в течение 3 часов при жидкостном модуле 1:5. Причем глицерин остается в экстракте.
Побочные продуты в виде жмыхов и шротов, получающиеся при переработке многих масличных культур, имеют достаточно высокую кормовую ценность и используются в рационах животных и птицы.
Известен способ кормления животных и птиц, включающий введение в рацион физиологически активного средства в виде облепихового жома, при этом кормление осуществляют с добавлением в рацион альгината натрия или смеси каррагинан:камедь в соотношении 3:1 в количестве 0,5 мас. % доли [Патент РФ 2375913 (6)].
Недостатком известного способа кормления является его невысокая продуктивность ввиду низких показателей питательности корма. Кроме того, использование кормовой добавки из облепихового жмыха приводит к удорожанию стоимости кормов.
Цель настоящего изобретения - использование растительного сырья (шрота лаванды) для получения энергетической кормовой добавки, включающей широкий набор биологически активных веществ, применение которой позволит повысить продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы.
Лаванда - многолетнее пряное лекарственное травянистое растение, семейства Яснотковые, содержат эфирное масло, кумарины, дубильные и другие вещества, многостороннего использования. С незапамятных времен используется для получения лавандового масла, применяемого в парфюмерно-косметической и пищевой промышленности, медицине.
Рациональное сбалансированное кормление птицы - одно из важнейших условий интенсификации птицеводства. Большое значение в кормлении птицы имеют каротиноиды. При получении лавандового масла путем его экстракции из листьев и стеблей лаванды в отходах (шрот) содержится 0,01-0,03% хлорофилла и каротина, 0,3-0,6% кумарина и других БАВ.
Энергетическая кормовая добавка представляет собой глицериновый экстракт шрота лаванды, полученный путем экстракции при температуре 60-120°С в течение 1,5 часов при жидкостном модуле 1:4, причем глицерин остается в экстракте.
Предлагаемая энергетическая добавка обогащает рационы макро- и микроэлементами, оптимизирует функцию желудочно-кишечного тракта и повышает продуктивность животноводства.
Глицерин обладает антибактериальными свойствами, обеспечивает сохранение потребительских качеств продукции в течение продолжительного времени при обычных условиях хранения.
К преимуществам предлагаемой энергетической кормовой добавки для животноводства и птицеводства можно отнести профилактику нарушения энергетического обмена в организме животных и птицы, что приводит к повышению продуктивности.
Проведенные в июне-августе 2019 года в условиях вивария ФГБУН «НИИСХ Крыма» опыты свидетельствуют о том, что интенсивность яйценоскости кур за период научно-хозяйственного опыта по использованию энергетической кормовой добавки в опытной группе птицы оказалась выше на 1,4% в сравнении с контрольной.
Сохранность кур в опытной и контрольной группах была идентичной, а затраты корма за период опыта снизились на 5,8% по сравнению с контролем.
Полученные результаты подтверждают, что использование энергетической кормовой добавки, полученной из отходов шрота лаванды, оказывает положительное влияние на продуктивные показатели птицы.
Источники информации:
1. Подкувка В. Глицерин из рапса - сладкий корм // Пропозиция. - 2005. - №08-09. - С.36.
2. Kroupa L. Glycerol as source of energy in broiler chicken fattening / L. Kroupa, P. , E. Strakova, I. Herzig // Acta Veterinaria Brno, - 2011. - No. 80. - P. 157-164.
3. Мацуганов, Н.Ф. Влияние разных уровней энергии и добавок глицерина в рационах кур-несушек на их продуктивность и качество яиц: Автореферат дис.кандидата сельскохозяйственных наук / Н.Ф. Мацуганов. - М.: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени Сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева, - 1979.
4. Патент СССР 1837793.
5. Патент РФ 2543814.
6. Патент РФ 2375913.