Азот и коровы

В 2020 году Россия отправила на экспорт 57,5 млн тонн зерновых культур, сообщил Россельхознадзор: пшеницы — 38,3 млн тонн, ячменя — 6,1 млн тонн, кукурузы — 3,7 млн тонн, жмыхов — 2,2 млн тонн, подсолнечника — 1,4 млн тонн.

Если азота 25 кг в тонне зерна, Россия недосчиталась 1,4375 млн тонн азота. Среднее содержание азота в навозе крупного рогатого скота — 0,5%. Таким образом, 1,4375 млн тонн азота содержится в 287,5 млн тонн навоза. Одна корова в среднем производит 16 тонн навоза в год, так что 287,5 млн тонн навоза — это почти 18 млн голов крупного рогатого скота.

По данным Росстата, в России на конец 2020 года было 18,9 млн голов крупного рогатого скота.