КОМПОЗИЦИЯ МЕТИОНИНА, ПРЕДНАЗНАЧЕННАЯ ДЛЯ КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

1. Жидкая композиция метионина, полученного из маточного раствора кристаллизации метионина, полученного ферментацией, отличающаяся тем, что содержит от 30% до 50% по массе метионина, и тем, что содержание сухого вещества составляет от 20% до 75% по массе.
2. Композиция по п. 1, отличающаяся тем, что она содержит меньше, чем 0,5% по массе изолейцина и от 0,9% до 1,3% N-ацетил-метионина.
3. Композиция по п. 1, отличающаяся тем, что содержание аминокислот, отличных от метионина и изолейцина, составляет от 7% до 10% по массе.
4. Композиция по п. 2, отличающаяся тем, что содержание аминокислот, отличных от метионина и изолейцина, составляет от 7% до 10% по массе.
5. Композиция по п. 1, отличающаяся тем, что содержание Сахаров составляет меньше, чем 5%.
6. Композиция по п. 2, отличающаяся тем, что содержание Сахаров составляет меньше, чем 5%.
7. Композиция по п. 3, отличающаяся тем, что содержание Сахаров составляет меньше, чем 5%.
8. Композиция по п. 4, отличающаяся тем, что содержание Сахаров составляет меньше, чем 5%.
9. Способ получения композиции по любому из пп. 1-8 из ферментационной среды метионин-продуцирующего микроорганизма, отличающийся тем, что включает следующие стадии:
a. очистки ферментационной среды и удаление нерастворимых и растворимых органических примесей из указанной ферментационной среды,
b. необязательно деминерализации очищенной ферментационной среды для удаления катионов и анионов из указанной ферментационной среды,
c. кристаллизации метионина из жидкого раствора, полученного таким образом, и извлечение маточного раствора кристаллизации,
d. корректировки pH маточного раствора кристаллизации до значения pH<pKa1 метионина или значения pH>pKa2 метионина,
e. необязательно, фильтрации и концентрирования указанного раствора, и
f. извлечения композиции метионина, полученной таким образом.
10. Применение композиции по любому из пп. 1-8, или полученной способом по п. 9, в качестве пищевого дополнения или добавки для корма для животных.
11. Пищевая добавка для корма для животных, отличающаяся тем, что содержит композицию по любому из пп. 1-8 или композицию, полученную способом по п. 9.