СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ОЧИЩЕННОГО САХАРНОГО РАСТВОРА

1. Способ получения очищенного сахарного раствора с использованием кассавовой пульпы и/или свекловичной пульпы в качестве исходного материала, включающий в себя:
(1) стадию разложения кассавовой пульпы и/или свекловичной пульпы посредством диастатического фермента, обладающего, по меньшей мере, расщепляющей активностью в отношении полигалактуроновой кислоты, в результате чего получают осахаренный раствор, содержащий галактуроновую кислоту; и
(2) стадию фильтрации осахаренного раствора через разделительную мембрану, имеющую порог отсечения молекулярной массы от 150 до 1000, с отделением и удалением галактуроновой кислоты с непроницаемой стороны, в результате чего извлекают очищенный сахарный раствор с проницаемой стороны.
2. Способ получения очищенного сахарного раствора по п. 1, где концентрация галактуроновой кислоты, содержащейся в осахаренном растворе, составляет 8 г/л или более.
3. Способ получения очищенного сахарного раствора по п. 1 или 2, где диастатический фермент дополнительно содержит целлюлазу и/или амилазу.
4. Способ получения очищенного сахарного раствора по любому из пп. 1-3, где очищенный сахарный раствор содержит глюкозу и/или ксилозу.
5. Способ получения очищенного сахарного раствора по любому из пп. 1-4, где разделительная мембрана имеет порог отсечения молекулярной массы от 300 до 800.
6. Способ получения очищенного сахарного раствора по любому из пп. 1-5, где способ включает в себя, в качестве пост-стадии для стадии (1) и предварительной стадии для стадии (2), стадию фильтрации осахаренного раствора через разделительную мембрану, имеющую порог отсечения молекулярной массы от 2000 до 100000, с обеспечением извлечения диастатического фермента, обладающего, по меньшей мере, расщепляющей активностью в отношении полигалактуроновой кислоты, с непроницаемой стороны, и извлечения осахаренного раствора с проницаемой стороны.
7. Способ получения очищенного сахарного раствора по любому из пп. 1-6, где очищенный сахарный раствор содержит глюкозу в количестве 2% по массе или более относительно массы очищенного сахарного раствора, и галактуроновую кислоту в количестве, при котором массовое отношение массы галактуроновой кислоты к массе глюкозы составляет 0,078 или менее.
8. Способ получения химического вещества, включающий в себя: стадию получения очищенного сахарного раствора способом по любому из пп. 1-7; стадию получения химического вещества с использованием очищенного сахарного раствора, полученного на вышеупомянутой стадии, в качестве исходного материала для ферментации.
9. Исходный материал для микробной ферментации, где исходный материал содержит глюкозу в количестве 2% по массе или более относительно массы исходного материала для ферментации, и галактуроновую кислоту в количестве, при котором массовое отношение массы галактуроновой кислоты к массе глюкозы составляет 0,078 или менее.