Применение препарата «Био-железо с микроэлементами» для повышения продуктивности молодняка соболей

9. Балакирев Н.А., Казакова Т.И., Тинаева Е.А., Федосеева Г.А. и др. Временные рекомендации по клеточному разведению европейских сурков. - М.: РАСХН, 1996. - 20 с.

10. Ивантер Э.В. Основы практической биометрии. Введение в статистический анализ биологических явлений. Петрозаводск: Карелия, 1979. - 90 с.

11. Казакова Т.И., Федосеева Г.А., Бабунидзе О.Е. Комбикорма для сурков // Кролиководство и звероводство. 1999. № 2. - С. 11.

12. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д., Антонова О.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

13. Плотников И.А., Мухамедянов М.М. Переваримость и использование питательных веществ рационов сурками//Кролиководство и звероводство. 1990. N 6. - С.6.

14. Плотников И.А. Технология клеточного содержания сурков // Пермский аграрный вестник. - Пермь, 1998. Вып.11. -С.148-149.

15. Плотников И.А. Способы кормления и поения сурков // Проблемы восстановления и дальнейшего развития клеточного пушного звероводства и кролиководства России: материалы международ. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию ГНУ НИИПЗК. - Родники, 2002. - С.137-141.

16. Плотников И.А., Газизов В.З. Биологические и технологические основы содержания и кормления сурков//в кн.: Физиологические и зоогигиенические основы повышения продуктивности пушных зверей клеточного содержания. - Киров: ОАО «Дом печати - ВЯТКА», 2007. - С. 445-553.

17. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Колос, 1969. - 256 с.

18. Рымалов И.В. Эколого-физиологические основы зоокультуры степных сурков: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. -М. - 1995. - 23 с.

19. Тинаева Е.А., Федосеева Г.А., Балакирев Н.А., и др. Технология разведения степного сурка (Marmota bobak) в условиях клеточного содержания. - М. - 2009. - 46 с.

TECHNOLOGY OF FARMED MARMOTS FEEDING

G.A. Fedoseeva, I.A. Plotnikov

Summary. Steppe marmots (Marmota bobak Muller, 1776) as new object of cellular fur farming, adapt for consumption of forages which are applied to others planted rodents and rabbits. While breeding a marmot at the farm there was a task to feed animals by dry granulated forages. Dry type of feeding by full diet mixed fodders is the most effective method of marmots feeding. The expense of concentrates for adult animals for a year makes 50 ... 54 kg/goal. Marmots 5 ... are 6 months in hibernation and the forage does not eat. The requirement of steppe marmots in nutrients on 1 МДж exchange energy makes (g): solid - 82,5; protein - 15,2; fat - 1,9; cellulose - 2,8; an azotic extractives - 31,6. On 1 kg of weight of a body it is required to marmots (g): 9,1 protein; 1,1 fat; 1,7 cellulose; 18,9 an azotic extractives; 0,9 calcium and 0,5 phosphorus. The requirement for all nutrients increases by 1 kg of live weight in the spring, and decreases on 23-30 % in the autumn.

At the cellular contens it is possible to provide need of marmots for nutrients with feeding by the granulated compound feed according to the developed recipes. It is established that when using in feeding of marmots of the granulated compound feed KKB - 1M, feeding trough, applied to rabbits is most technologicat. Marmots, cating the granulated compound feed, try to take it paws. The part of a forage inevitably falls under a cage. For decrease in losses of a forage on a bottom under a bunker feeding trough it is necessary to attach in addition a shelf from sheet iron. As a result of this device the dropped - out forage fails not at once under a cage and steals up marmots.

Conditions of the cellular contents and technology of feeding of marmots cause level of need of marmots in water. Especially big need for water when feeding by dry compound feeds and at high surrounding temperatures. The general consumption of water on a poyeniye in hot days of summer reaches on a marmots farm 500 g on the head per day. Feed marmots 2 times a day - in the morning and in the evening.

Key words: marmot, technology, feeding, mixed fodder, diet, digesting.

УДК 636.934.55.085

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА «БИО-ЖЕЛЕЗО С МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ» ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СОБОЛЕЙ

Н.Н. ЛОЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник

М.С. МИНИН, младший научный сотрудник И.Е. ЧЕРНОВА, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник

НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева Россельхозакадемии E-mail: niipzk@mail.ru

Резюме. Влияние минеральных добавок на продуктивность соболей мало изучено и в практике кормления придерживаются норм, разработанных для норок. В связи с этим для

профилактики алиментарной анемии, коррекции рационов по минеральным элементам и повышения продуктивности соболей мы использовали новый комплексный препарат «Био-железо с микроэлементами». В состав одной его модификации входят железо-гидроксид полимальтозный комплекс, модифицированный микроэлементами (медью, кобальтом, селеном). В другой модификации препарата кроме перечисленных минеральных элементов содержится йод в форме йодогоргоновой кислоты.

При введении в основной рацион молодняка соболей в июне-октябре препарата «Био-железо с микроэлементами» из расчета 2,5 мг/гол./сут. железа (III) отмечено увеличение конечной живой массы самцов на 16,5...98,3 г (Р>0,95), абсолютного и относительного прироста - на 18,4.108,8 г и

1,1...7,9 % соответственно. На фоне изучаемого препарата уровень гемоглобина в крови животных опытной группы увеличивался на 4,6 %, содержание железа в печени - на 12,0 %, что свидетельствует о высокой биодоступности этого элемента в добавке. Кроме того, площадь шкурок зверей опытных групп была больше на 0,05 дм2(Р>0,95), зачет по качеству шкурок - на 2,0...5,0 %. Исследованный препарат в обеих модификациях несколько дешевле существующих аналогов, что имеет практическое значение для снижения затрат на кормление зверей.

Ключевые слова: соболь, кормовые добавки, микроэлементы, рост, качество шкурок, анемия, гемоглобин.

Сегодня в рационах пушных зверей отмечают увеличение доли отходов боенского производства, рыбной промышленности, нетрадиционных и малоизученных кормов, что влечет за собой уменьшение их полноценности. При несбалансированном по минеральным веществам кормлении молодняка норок регистрируют снижение уровня резистентности, энзиматической активности, нарушение витаминноминерального баланса в организме животных, более частое проявление вторичных иммунодефицитов и дисбактериозов, что приводит к уменьшению интенсивности роста и ухудшению качества волосяного покрова зверей [1].

На рыбные корма приходится до 45 % животного протеина рациона зверей. В значительной мере (до 20 % и более) они представлены путассу, отходами тресковых и других рыб, в теле которых содержится триметиламиноксид (ТМАО), «связывающий» железо корма с образованием неусвояемых организмом животных соединений. Недостаток этого элемента в рационах норок в период выращивания приводит к отставанию в росте и вызывает такой дефект волосяного покрова, как «белопухость». У взрослых зверей дефицит железа может приводить к уменьшению массы тела и отрицательно влиять на их продуктивность. У соболей может ухудшаться цвет волосяного покрова, что ведет к снижению зачета по качеству шкурок [2, 3].

Для повышения питательности и усвоения кормов, профилактики нарушений обмена веществ, связанных с минеральной и витаминной недостаточностью, увеличения продуктивности зверей используют минеральные препараты, содержащие микроэлементы в хелатной форме, а также комплексные кормовые добавки, в состав которых кроме минеральных элементов входят другие биологически активные вещества (витамины, аминокислоты и др.) [4...6].

В связи с этим для профилактики алиментарной анемии, коррекции рационов по минеральным элементам и повышения продуктивности соболей было предложено использовать новый комплексный железосодержащий препарат - «Био-железо с микроэлементами».

Цель наших исследований - изучить влияние этого препарата в двух модификациях на рост и качество шкурок молодняка соболей.

Условия, материалы и методы. В ходе исследований провели два научно-хозяйственных опыта на молодняке самцов соболя черной породы в период выращивания. В экспериментах использовали разные модификации комплексного препарата «Био-железо с микроэлементами». В состав I модификации входит железо-гидроксид полимальтозный комплекс, модифицированный медью, кобальтом и селеном, II модификация препарата кроме указанных микроэлементов содержит йод в форме йодогоргоновой кислоты. Концентрация

железа в 1 мл препарата обеих модификаций - 50 мг, меди в зависимости от варианта 0,1...4,0 мг, кобальта - 0,2.0,25 мг, селена - 0,07.0,25 мг, йода - 0,15 мг. Изучаемый препарат дешевле существующих аналогов, применяемых в звероводстве (сейчас 170 руб./л).

Первый опыт проводили в ОАО «Племзавод Пушкинский» Московской обл. Действие препарата «Биожелезо с микроэлементами» I модификации изучали на фоне общехозяйственных рационов, в которых рыбные корма составляли 56,0 %, из них доля содержащих триметиламиноксид (ТМАО) - 46,4 % от животного протеина рациона. Препараты железа в хозяйстве не использовали. Содержание переваримых протеина, жира и углеводов в рационе составило соответственно 9,1, 4,24 и 4,8 г/100 ккал ОЭ.

Исследования проводили на самцах соболей (по 60 гол. в группе). Длительность опыта с августа по октябрь - 80 дн., возраст животных на начало опыта - 3,5 мес.

Содержание железа в печени зверей и в кормосме-си определяли методом атомно-абсорбционной спектрометрии на приборе фирмы «БЫтас^и ДД-6200».

Второй опыт поставлен в условиях ОАО «Северная пушнина» Ленинградской обл. Действие препарата «Био-железо с микроэлементами» II модификации изучали на фоне общехозяйственных рационов, в которых на рыбные корма приходилось 39,0 %, из них доля содержащих триметиламиноксид (ТМАО) -17,1 % от животного протеина. В период исследований в состав общехозяйственных рационов вводили железосодержащий премикс в количестве 1 кг/т кор-мосмеси. Концентрация переваримых протеина, жира и углеводов в рационе составляла соответственно 8,78, 4,8 и 3,89 г/100 ккал ОЭ.

Исследования проводили на самцах соболей (по 40 гол. в группе). Длительность эксперимента с июня по октябрь - 134 дн., возраст животных на начало опыта - 1,5 мес.

Для изучения влияния препарата на физиологическое состояние организма у 5 самцов из каждой группы перед началом и окончанием исследований определяли уровень гемоглобина гемоглобинцианидным методом на фотоколориметре.

В обоих экспериментах препарат вводили в основной рацион зверей II группы в дозе 2,5 мг/гол./сут. в расчете на железо (III). I группа была контрольной. Группы сформированы по принципу аналогов по живой массе и возрасту. Всех животных взвешивали перед началом и при окончании исследований. Убой зверей проводили в возрасте 6 мес. Полученные шкурки после первичной обработки измеряли и комиссионно оценивали по ГОСТу 27571-87.

1400

1200

1000

800

600

400

200

0

1163,7

1153,2

1348,0

1446,3

184,3

293,1

живая масса на начало опыта

живая масса на конец опыта

абсолютный

прирост

Рисунок. Живая масса и абсолютный прирост молодняка соболей в период I опыта:  - контроль;  - опыт.

Таблица. Качество шкурок убойного молодняка соболей

Груп- па Число Доля, % Зачёт

шкурок, цвет группы дефектности по каче-

шт. 1 2 1 3 4 1 5 1 1 2 3 1 4 ству, %

I 55 1,8 14,5 61,9 I опыт 20,0 1,8 25,5 49,1 16,4 9,0 71,3±1,9

II 54 3,7 25,9 43,3 24,1 - 16,7 63,0 14,8 5,5 73,3±1,7

1 40 100,0 II опыт 72,5 7,5 15,0 5,0 93,2±2,2*

II 40 100,0 - - - - 82,5 15,0 2,5 - 98,2±0,8

* - P>0,95

Результаты экспериментов статистически обрабатывали с использованием ^критерия Стьюдента.

Результаты и обсуждение. В ОАО «Племзавод Пушкинский» живая масса самцов опытной группы при окончании эксперимента оказалась больше (см. рисунок), чем в контроле, на 98,3 г (Р>0,95). Ее абсолютный прирост за период наблюдения превышал величину этого показателя в контроле на 108,8 г, а относительный - на 7,9 %.

Шкурки животных опытной группы благодаря большей на 9,3 % доле особо крупных шкурок (XXX) в среднем были крупнее по размеру. Зачет по их качеству оказался выше, чем в контроле, на 2,0 % (см. табл.).

Результаты атомно-абсорбционной спектрометрии свидетельствуют, что при включении в рацион молодняка соболей препарата «Био-железо с микроэлементами» фактически с кормом звери получали 21,8 мг/гол./сут. железа против 19,3 мг в контрольной группе. При этом его содержание в печени животных при убое в опытной группе составило 298,1 мг/кг, что на 50,6 мг (12,0 %) больше, чем в контроле. На наш взгляд, это свидетельствует о высокой биодоступности железа препарата.

В условиях ОАО «Северная пушнина» конечная живая масса зверей опытной группы была выше, чем в контроле, на 16,5 г (1439,6±26,0 г и 1423,1±31,5 г соответственно). Абсолютный ее прирост за период

наблюдений увеличился на 18,4 г, относительный (95,3 и 94,2 % соответственно) -на 1,1 %.

Отсутствие значительных различий между этими величинами, вероятно, связано с тем, что звери получали с общехозяйственным рационом железосодержащий премикс.

Уровень гемоглобина в крови самцов опытной группы перед началом эксперимента составлял 110,4± 4,4 г/л, контрольной - 105,6±15,1 г/л, в конце -177,0±17,8 г/л и 169,2±33,1 г/л соответственно. Величины этих показателей находились в пределах физиологической нормы, однако следует отметить, что в крови животных опытной группы содержание гемоглобина было выше на 4,6 %.

Средняя площадь шкурок зверей опытной группы благодаря увеличению доли шкурок большого размера была больше, чем в контроле, на 0,05 дм2 и составила 8,91±0,011 дм2 против 8,86±0,02 дм2 (Р>0,95). Кроме того, шкурки животных опытной группе оказались на 0,3 см (Р>0,95) длиннее (59,4±0,1 см и 59,1± 0,1 см соответственно). В результате увеличения доли бездефектных (1) шкурок и снижения доли шкурок со средним (3) и большим дефектом (4) зачет по их качеству в опытной группе был достоверно (Р>0,95) выше, чем в контроле, на 5,0 % (98,2 и 93,2 % соответственно).

Выводы. Таким образом, при введении в корм молодняка соболей в июне-октябре препарата «Биожелезо с микроэлементами» из расчета 2,5 мг/гол./ сут. железа (III) увеличивается прирост живой массы молодняка к убою и размер шкурок, а также улучшает их качество, что обеспечивает повышение зачета по качеству шкурок на 2,0...5,0 %.

Литература.

1. Никонова Э.Б., Балакирев Н.А. Иммунный статус и пути его коррекции у норок на фоне минеральной недостаточности // Вестник с/х наук. - 2005. - №2. - С. 73-77.

2. Перельдик Н.Ш., Милованов Л.В., Ерин А.Т. Кормление пушных зверей. — М.: Агропромиздат, 1987. — 351с.

3. Гладилов Ю.И. Использование рыбы для кормления молодняка соболей: автореф. дис. канд. с.-х. наук 06.02.02. -М., 1979. - 25с.

4. Бекетов С.В., Топорова Л.В., Топорова И.В., Шатилов А.В. Хелатное железо и гематологические показатели у песца и соболя//4-й Международный симпозиум Современные проблемы и методы физиологии и патологии млекопитающих, введённых в зоокультуру. - Петрозаводск, 2009. - С. 36-41.

5. Лоенко Н.Н., Чернова И.Е., Глазкова Т.П. Влияние препарата «Ферропептид-2» на рост и качество шкурок молодняка соболей//Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию Вятской государственной сельскохозяйственной академии и 45-летию подготовки биологов-охотоведов 3-5 июня. - Киров, 2010. - №1. - С. 159-161.

6. Лоенко Н.Н., Минин М.С., Чернова И.Е. Влияние препарата «Био-железо с микроэлементами» на продуктивные показатели молодняка соболей // Тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011) «Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства» Часть 2. - Жодино, 2011. - С. 86-88.

USE OF PREPARATION «BIO-IRON WITH TRACE ELEMENTS» FOR INCREASED PRODUCTIVITY OF YOUNG SABLES N.N. Loenko, M.S. Minin, I.E. Chernova

Summary. Influence of mineral additives on productivity of sables is poorly studied, and in the practice of feeding one follows regulations developed for minks. Therefore, in order to prevent nutritional anemia, correction of diets in mineral elements and increase in sable productivity we used new complex preparation “Bio-iron with microelements”. The composition of its first modification includes iron hydroxide polymaltose complex modified by microelements (copper, cobalt, selenium). The other modification of the preparation contains iodine in the form of iodine-gorgonian acid.

With inclusion of the preparation “Bio-iron with microelements” in the basis diet of young sables from June to October based on 2.5 mg/head in a day of iron (III) it was noted the increase in final male live weight by 16.5...93.3 g (P>0.95), in absolute and relative increase - by 18.4...108.8 and 1.1...7.9 %. Against the background of the drug the hemoglobin level in blood of animals in the control group increased by 4.6 %, the iron content in liver - by 12.0 %, which demonstrates a high bioavailability of this element in the additive. Moreover, the skin area in control groups was more by 0.05 sq. dm (P>0.95), skin quality rating - by 2.0...5.0 %. The preparation under consideration in both versions is slightly cheaper than existing analogues that is of practical importance to reduce the feeding cost.

Key words: sable, fodder additive, trace elements, body height, diet, fur quality, anemia, hemoglobin.