СПОСОБ АКТИВИЗАЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У ПОРОСЯТ-СОСУНОВ
METHOD OF ACTIVATING METABOLISM IN PIGLETS-SUCKLINGS

Изобретение относится к области животноводства, в частности к свиноводству, и предназначено для активизации обмена веществ у поросят-сосунов.
Цель изобретения - активизация обмена веществ у поросят-сосунов с использованием комплексного препарата «Селелакт». Кроме солодовых ростков, органической формы селена, препарат дополнительно содержит незаменимые аминокислоты - лизин (лизина гидрохлорид) и метионин, причем компоненты взяты в следующих количествах, г на голову в сутки: солодовые ростки - 300; органическая форма селена в виде селенметионина и селеноцистеина - 1,0; лизин - 14,63; метионин - 10,07. Данный препарат обеспечивает активизацию обмена веществ у поросят-сосунов: повышает уровень общего белка, γ-глобулинов, эритро- и гемопоэз, увеличивает ферментативную активность, а также содержание макро- и микроэлементов в крови.
Изобретение относится к свиноводству, в частности к препаратам для свиней, и может быть использовано для активизации обмена веществ у поросят-сосунов.
Известен способ повышения резистентности организма поросят, позволяющий повысить резистентность организма новорожденных поросят и увеличить сохранность молодняка на 20%, включающий пероральное введение концентрированной сыворотки крови в течение первых 48 ч жизни поросят, но не обеспечивает повышение дальнейшего роста поросят [1].
Известен способ профилактики гипомакро- и микроэлементозов, способствующий повышению продуктивности путем нормализации минерального обмена, использующий минеральные добавки на основе неорганических солей, которые усваиваются в организме хуже, чем их органические соединения [2].
Цель изобретения - активизация обмена веществ у поросят-сосунов. Поставленная цель достигается тем, что предложенный способ включает введение в основной рацион свиноматок в период лактации и до осеменения препарата «Селелакт», содержащего солодовые ростки, органический селен в форме селенметионина и селеноцистеина, незаменимые аминокислоты - лизин и метионин. Солодовые ростки содержат: вода - 7,0-10,1%; сырой протеин - 24,0-34,1%; клетчатка - 8,6-14,0%; жиры - 1,5-2,9%; БЭВ - 42,0-44,0%; переваримый протеин - 230,0±10,1 г/кг; сахар - 83,1±12,6 г/кг; кальций - 3,5±0,9 г/кг; фосфор - 2,8±1,0 г/кг.
Препарат «Селелакт» представляет собой сыпучую смесь светло-коричневого цвета со специфическим хлебно-солодовым запахом, не растворим в воде; в состав входят минеральные вещества в виде неорганических соединений, селен в виде органических соединений, витамин Е в составе солодовых ростков, а также аминокислоты - лизин (лизина гидрохлорид) и метионин.
Комплекс минеральных веществ - кальций, фосфор, органический селен в форме селенметионина и селеноцистеина, незаменимые аминокислоты - лизин и метионин - позволяют сбалансировать рацион по содержанию минеральных веществ, витаминов, аминокислот в доступной форме.
Способ осуществлялся следующим образом.
Пример 1. Проводят изучение эффективности различных составов препарата. Проверку препарата «Селелакт» проводят в условиях эксперимента на свиноматках крупной белой породы в возрасте 3-х лет. Для отработки дозы и эффективности препарата были сформированы 5 групп, в каждой группе по 12 свиноматок, Свиноматки контрольной группы получали основной рацион на основе концентратов. Оптимальная доза препарата устанавливалась для свиноматок экспериментальным путем с учетом питательности рационов и потребности животных в питательных веществах. Свиноматки в опытных группах препарат «Селелакт» получали к основному рациону, ежедневно утром, в период лактации и до осеменения, в дозах (в % к суточной норме корма): опытная 1 - 4,4%, опытная 2 - 5,5%, опытная 3 - 6,5%, опытная 4 - 7,6%. Продолжительность применения препарата составила 60-75 суток. В табл.1 показана эффективность препарата.
1. Эффективность препарата в зависимости от дозы:
Показатели
Группы (n=12)
Опытная 1
Опытная 2
Опытная 3
Опытная 4
Контрольная
Живая масса поросят, кг
При рождении
1,04±0,03
1,02±0,06
1,04±0,04
0,98±0,03
0,90±0,06
На 21-е сутки
5,13±0,15
5,11±0,20
5,25±0,23
5,15±0,27
4,76±0,13
При отъеме (60 сут)
15,61±0,40
15,18±0,38
15,64±0,28
15,34±0,19
14,66±0,36
Среднесуточный прирост, г
241,5±7,2
236,0±10,1
243,3±8,6
239,33±7,6
224,42±8,41
Сохранность поросят, %
На 21-е сутки
96,20±2,24
96,12±2,35
97,00±1,30
95,02±1,87
91,64±1,55
На 60-е сутки
95,81±2,35
93,35±2,29
95,60±2,29
92,57±2,19
88,30±3,46
Результаты исследований показали, что живая масса новорожденных поросят в первой и третьей опытных группах составила 1,04 кг, что на 13,5% (Р<0,05, r=0,54) выше, чем в контроле. К 21-м суткам живая масса поросят в третьей группе была выше, чем в контрольной на 9,3% (Р<0,05, r=0,77), в первой - на 7,2% (Р<0,05, r=0,63). В момент отъема данный показатель был также выше: в первой группе - на 6,1% (Р<0,05, r=0,68), в третьей - на 6,3% (Р<0,05, r=0,72).
Сохранность поросят на 21-е и 60-е сутки в первой и третьей опытных группах была наибольшей и достоверно выше, чем в контрольной. Так, сохранность к отъему поросят была выше на 7,5% (Р<0,05, r=0,78) и 7,3% (Р<0,05, r=0,85) соответственно в первой и третьей группах.
Предпочтительным является количество препарата, составляющее 6,5% к суточной норме корма (опытная группа 3).
Пример 2. Проводят сравнительное изучение эффективности заявляемого препарата на морфологическую картину крови поросят, полученных от свиноматок опытной группы 3 и контроля. Результаты представлены в табл.2.
2. Морфологические показатели крови поросят:
Показатели
Возраст поросят, сут
Опытная 3
Контрольная
Р
Эритроциты, 10<sup>12</sup>/л
1
4,17±0,08
3,92±0,12
<0,05
21
5,00±0,16
4,62±0,09
<0,05
60
5,36±0,13
5,02±0,10
<0,05
Лейкоциты, 10<sup>9</sup>/л
1
12,30±0,35
10,70±0,28
<0,01
21
16,22±0,43
18,31±0,31
<0,01
60
17,83±0,42
18,13±0,38
Гемоглобин, г/л
1
93,18±2,64
88,50±2,33
21
112,0±2,98
103,3±2,67
<0,01
60
107,1±1,86
111,9±3,05
Данные табл.2 показывают, что у поросят, полученных от свиноматок, в кормлении которых применялась кормовая добавка, наблюдалась активизация эритро- и гемопоэза в постнатальный период, а также лейкопоэза - на 1-е сутки жизни. Так, у новорожденных поросят количество эритроцитов в опытной группе было выше контроля - на 6,0% (Р<0,05, r=0,76); лейкоцитов на 13,0% (Р<0,01, r=0,70); гемоглобина было выше на 5,7% (Р<0,05, r=0,74). На протяжении всего подсосного периода (до 60-суточного возраста) содержание эритроцитов в крови поросят опытных групп оставалось достоверно выше контроля.
9
Содержание лейкоцитов в опытной группе к 60 сут жизни поросят повышалось, тогда как в контрольной наблюдалось повышение к 21 сут, и установилось на уровне 18,13±0,38 10/л.
Содержание гемоглобина в опытной группе превышало контроль на 1-е и 21-е сутки жизни соответственно на 5% и 7,8% (Р<0,01), а к 60-м суткам было ниже на 4,5%. Следовательно, скармливание препарата «Селелакт» лактирующим свиноматкам усиливает окислительно-восстановительные процессы в организме полученных от них поросят.
3. Показатели белкового обмена поросят:
Показатели
Возраст поросят, сут
Группа (n=12)
Опытная 3
Контрольная
Р
Общий белок, г/л
1
60,31±1,38
55,67±1,03
<0,05
21
65,82±1,18
61,39±1,19
<0,05
60
66,64±1,28
63,48±1,11
<0,05
Белковые фракции, %
Альбумины
1
43,17±0,43
43,39±0,68
21
41,95±0,35
42,64±0,44
60
42,32±0,50
42,94±0,32
α-глобулины
1
21,97±0,39
22,06±0,56
21
19,99±0,48
19,66±0,28
60
20,25±0,30
20,24±0,67
β-глобулины
1
14,94±0,40
16,02±0,69
21
16,57±0,58
16,56±0,74
60
15,53±0,39
14,83±0,65
γ-глобулины
1L
19,92±0,58
18,43±0,33
<0,05
21
21,49±0,61
21,14±0,55
60
21,92±0,32
21,99±0,43
Пример 3. Изучали динамику изменений показателей белкового обмена при использовании предлагаемого способа активизации гомеостаза поросят-сосунов (табл.3).
По показателям белкового обмена опытная группа превосходила контроль. Количество общего белка превышало контроль на протяжении всего подсосного периода: на 1-е сутки жизни поросят - на 7,7% (Р<0,05, r=0,77); к 60-м суткам - на 4,7% (Р<0,05, r=0,78) выше контроля, что указывает на активизацию белкового обмена в организме поросят-сосунов.
В структуре белковых фракций достоверно была выше доля γ-глобулинов у новорожденных поросят - на 7,5% (Р<0,05, r=0,73). Повышение уровня γ-глобулинов обусловлено повышенным их количеством в молозиве свиноматок, получавших кормовую добавку «Селелакт».
Пример 4. Эффективность способа изучали по активности ферментов в крови поросят. Результаты отражены в табл.4.
4. Ферментативная активность крови поросят:
Показатели, мкмоль/л·с
Возраст поросят, сут
Опытная 3
Контрольная
Р
АлАТ
1
0,054±0,016
0,051±0,010
21
0,052±0,010
0,060±0,013
60
0,054±0,014
0,069±0,015
АсАТ
1
0,143±0,018
0,109±0,010
<0,05
21
0,129±0,015
0,110±0,012
60
0,115±0,033
0,120±0,020
ЩФ
1
0,115±0,015
0,101±0,012
21
0,106±0,032
0,112±0,016
60
0,112±0,012
0,114±0,013
Активность ферментов была выше в опытной группе. Так, активность АсАТ у новорожденных поросят повысилась на 23,8% (Р<0,05, r=0,58), что подтверждает активизацию белкового обмена, но к отъему различия стали недостоверны. Существенные, но недостоверные различия в активности ЩФ наблюдались только у новорожденных поросят: по сравнению с контролем активность ЩФ повысилась на 12,2%.
5. Содержание микроэлементов в крови поросят:
Показатели, мкмоль/л
Возраст поросят, сут
Опытная 3
Контрольная
Р
Fe
1
23,00±0,29
21,39±0,30
<0,01
21
24,71±0,35
23,32±0,29
<0,05
60
26,72±0,31
26,26±0,34
Си
1
24,10±0,30
22,19±0,37
<0,01
21
31,46±0,38
29,15±0,32
<0,01
60
36,32±0,35
36,27±0,40
Mn
1
0,47±0,013
0,46±0,050
21
0,51±0,004
0,49±0,020
60
0,56±0,060
0,57±0,027
Zn
1
15,34±0,20
14,40±0,23
<0,01
21
17,67±0,25
16,85±0,19
<0,05
60
20,55±0,26
20,24±0,22
Со
1
0,52±0,006
0,51±0,014
21
0,55±0,008
0,53±0,015
60
0,58±0,014
0,59±0,007
Пример 5. Проводили сравнительное изучение эффективности заявляемого препарата на содержание микроэлементов в крови поросят. Результаты представлены в табл.5.
Как видно из табл.5, содержание в крови таких минеральных веществ, как железо, медь и цинк было достоверно выше контроля в опытной группе на 1-е и 21-е сутки жизни. Уровень марганца и кобальта достоверно не отличался от контроля. У новорожденных поросят содержание железа в опытной группе превышало контроль на 7,0% (Р<0,01, r=0,72), меди - на 7,9% (Р<0,01, r=0,80), а цинка - на 6,1% (Р<0,01, r=0,58). Повышение уровня железа, меди и цинка в крови является следствием активизации их обмена в организме.
Пример 6. Изучали влияние комплексного препарата на содержание общего кальция и неорганического фосфора в крови поросят.
6. Соотношение кальция и фосфора в крови поросят:
Показатели
Возраст поросят, сут
Опытная 3
Контрольная
Р
Са общий, ммоль/л
1
2,37±0,03
2,31±0,07
21
2,62±0,05
2,43±0,06
<0,05
60
2,66±0,04
2,56±0,04
Р неорг., ммоль/л
1
2,12±0,03
1,93±0,02
<0,01
21
2,28±0,03
2,17±0,02
<0,05
60
2,39±0,07
2,34±0,03
Са:Р
1
1,12
1,20
21
1,15
1,12
60
1,13
1,09
В крови поросят сравниваемых групп наблюдался дисбаланс кальция и фосфора (табл.6). В контроле с 1-х по 60-е сутки кальций-фосфорное соотношение изменялось с 1,20 до 1,09, а в опытной было в пределах 1,12-1,15. Вместе с тем в опыте у 21-суточных поросят наблюдалось достоверное повышение общего кальция - на 7,3% (Р<0,05, r=0,83); содержание неорганического фосфора у новорожденных поросят на 9,0% (Р<0,01, r=0,74) и на 4,8% (Р<0,05, r=0,54) - на 21-е сутки жизни.
Поступление питательных веществ, содержащихся в комплексном препарате «Селелакт», в организм свиноматок способствует повышению питательности молока и молочности свиноматок, благоприятному течению лактации, оптимальному питанию поросят-сосунов по сравнению со свиноматками, находящимися на основном рационе, так как биологически активные вещества активизируют синтез белков, углеводов и жиров в молочной железе свиноматок, в результате чего больше питательных веществ поступает в организм поросят-сосунов, которые идут на построение белков мышечной ткани, органов, а также ферментов, катализирующих реакции обмена белка, углеводов, жиров и энергии.
Результаты исследований показали, что оптимальная доза препарата «Селелакт» для лактирующих свиноматок составляет 6,5% к суточной норме корма.
Источники информации
1. RU №2142805, С1, кл. А61К 35/14, 27.05.1997.
2. RU№95100159, A1, кл. А23К 1/00, 27.05.1997.