КАПСУЛА И СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА ИЗ ТАКОЙ КАПСУЛЫ С УПЛОТНИТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТОМ

1. Капсула (2), содержащая вещество для приготовления напитка путем экстракции вещества путем подачи воды под давлением в капсулу в устройстве (1) для приготовления напитка, причем капсула включает в себя:
- алюминиевый корпус (3) капсулы, имеющий центральную ось (4) корпуса капсулы, причем корпус капсулы обеспечен нижней частью (5), боковой стенкой (6) и выступающей наружу кромкой (7), и
- крышку (8), прикрепленную к выступающей наружу кромке (7), причем крышка закрывает капсулу,
причем капсула включает в себя уплотнительный элемент (9) на выступающей наружу кромке (7) для обеспечения непроницаемого для воды контакта с охватывающим элементом (26) устройства для приготовления напитка, когда капсула расположена во охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент закрыт с помощью закрывающего элемента (10) устройства для приготовления напитка, такого как экстракционная пластина устройства, таким образом, что выступающая наружу кромка (7) капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы герметично зацеплены с охватывающим элементом (26) и закрывающим элементом (10) устройства, причем охватывающий элемент устройства для приготовления напитка включает в себя кольцевой элемент (11), имеющий ось (12) кольцевого элемента со свободным контактным концом (13),
причем уплотнительный элемент (9) включает в себя кольцевой слой полимерного материала, который расположен на выступающей наружу кромке, причем при применении после закрывания охватывающего элемента уплотнительный элемент сжимается посредством свободного контактного конца (13) кольцевого элемента, который перемещается в направлении к закрывающему элементу,
отличающаяся тем, что выступающая наружу кромка (7) включает в себя кольцевую наружную стенку (14), необязательно искривленный наружный край (15), проходящий от кольцевой наружной стенки (14), и кольцевое углубление (16) между кольцевой наружной стенкой (14) и боковой стенкой (6), причем указанное кольцевое углубление (16) включает в себя кольцевую нижнюю стенку (17), выступающую вовнутрь стенку (18) и выступающую наружу стенку (19), причем обе выступающие стенки (18, 19) проходят в направлении к нижней части (5) корпуса капсулы,
и тем, что кольцевой слой полимерного материала (20) содержится в кольцевом углублении (16) и не обеспечен на кольцевой наружной стенке (14).
2. Капсула по п. 1, в которой расстояние между выступающей вовнутрь стенкой (18) и выступающей наружу стенкой (19) является таким, что свободный контактный конец (13) кольцевого элемента (11) располагается между двумя стенками (18, 19).
3. Капсула по п. 1 или 2, которая включает в себя наружный выступ (21), проходящий к нижней части (5) корпуса от выступающей наружу кромки (7) и включающий выступающую наружу стенку (19).
4. Капсула по п. 3, в которой наружный выступ (21) имеет кольцевую полость (22), проходящую со стороны выступающей наружу кромки (7), направленной к крышке (8), таким образом, включающую выступающую наружу стенку (19) углубления, верхнюю стенку или линию (23) и вторую выступающую наружу стенку (24), направленную к нижней части (5) корпуса.
5. Капсула по п. 3 или 4, в которой выступающая вовнутрь стенка (18) кольцевого углубления (16) образована как часть боковой стенки (6) корпуса.
6. Капсула по п. 3 или 4, которая включает в себя второй выступ (25), проходящий к нижней части (5) корпуса от выступающей наружу кромки (7).
7. Капсула по п. 6, в которой второй выступ (25) имеет кольцевую полость (36), проходящую со стороны выступающей наружу кромки (7), направленной к крышке (8), таким образом, включающую выступающую вовнутрь стенку (18) углубления, верхнюю стенку (34) или линию и вторую выступающую вовнутрь стенку (35), направленную к нижней части (5) корпуса.
8. Капсула по любому из пп. 3-7, в которой первый и/или второй выступы (21, 25) имеют высоту от 0,1 до 1,5 мм относительно кольцевой нижней стенки (17) кольцевого углубления (16), и причем необязательно первый и/или второй выступы (21, 25) получен (-ы) путем тиснения или глубокой вытяжки.
9. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой крышка (8) прикреплена к выступающей наружу стенке (14) и/или к кольцевой нижней стенке (17) кольцевого углубления (16).
10. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой выступающая вовнутрь стенка (18) и/или выступающая наружу стенка (19) кольцевого углубления расположены таким образом, что при применении после закрытия охватывающего элемента (26) происходит сжатие уплотнительного элемента (9) свободным контактным концом (13) кольцевого элемента, а полимерный материал уплотнительного элемента расплывается между выступающими вовнутрь и/или наружу стенками (18, 19) под действием сжимающих усилий свободного контактного конца так, чтобы обеспечивалось осевое и радиальное усилие на свободный контактный конец (13) кольцевого элемента (11), когда капсула располагается в охватывающем элементе (26) устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент (26) закрыт с помощью закрывающего элемента (10) устройства для приготовления напитка.
11. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой выступающая вовнутрь стенка (18) и/или выступающая наружу стенка (19) кольцевого углубления (16) наклонена относительно кольцевой нижней стенки (17) кольцевого углубления под углом от 45 до 85 градусов.
12. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой полимерный материал представляет собой пищевую резину, термопластичный эластомер (ТПЭ) или предпочтительно мягкий полимер или сополимер.
13. Капсула по п. 12, в которой полимерный материал выбран из группы, состоящей из силиконового каучука, этилен-пропиленового каучука (EPDM), полиуретана, стирольного ТПЭ (например, стирольного блок-сополимера), полиэфирного ТПЭ (например, блок-сополимера простого и сложного эфиров), полиамидного ТПЭ (например, блок-сополимера простого эфира и амида), полиолефина (например, полиэтилена, полипропилена) и их комбинаций.
14. Капсула по любому из предшествующих пунктов, в которой полимерный материал представляет собой пену, губку или невспененное твердое вещество.
15. Система для приготовления напитка из капсулы с применением воды, подаваемой под давлением в капсулу, содержащая:
устройство (1) для приготовления напитка, включающее в себя охватывающий элемент (26) для приема капсулы, причем охватывающий элемент включает в себя устройство (27) для впрыска воды для подачи воды под давлением в капсулу (2), закрывающий элемент (10), такой как экстракционная пластина, для закрытия охватывающего элемента (26) устройства для приготовления напитка, причем охватывающий элемент (26) устройства для приготовления напитка дополнительно включает в себя кольцевой элемент (11), имеющий центральную ось (12) кольцевого элемента со свободным контактным концом (13), при этом указанный свободный контактный конец кольцевого элемента необязательно снабжен множеством радиально проходящих открытых канавок (40); и
капсулу (2) по любому из предшествующих пунктов, и
причем свободный контактный конец (13) кольцевого элемента размещен с возможностью сжатия слоя полимерного материала в кольцевом углублении (16), когда охватывающий элемент закрыт с помощью закрывающего элемента.
16. Система по п. 15, в которой расстояние между выступающими вовнутрь и наружу стенками (18, 19) кольцевого углубления (16) является таким, что свободный контактный конец кольцевого элемента входит в кольцевое углубление между выступающими вовнутрь и наружу стенками (18, 19).
17. Система по п. 16, в которой свободный контактный конец (13) кольцевого элемента (11) входит в кольцевое углубление так, что полимерный материал расплывается между выступающими вовнутрь и/или наружу стенками (18, 19) под действием сжимающих усилий свободного контактного конца (13) таким образом, чтобы обеспечивалось осевое и радиальное усилие к свободному контактному концу кольцевого элемента, когда капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент (26) закрыт с помощью закрывающего элемента (10) устройства для приготовления напитка.