АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ЭЛИТНЫХ ФОРМ ЯБЛОНИ В ЮЖНОМ РЕГИОНЕ РОССИИ

4. Васильев В.И. Ягодники. - Алма-Ата, 1966. - 367 с.

5. Веселова К.В. Хозяйственно-биологическая оценка сортов и основные вопросы агротехники земляники в предгорно-степной зоне Восточного Казахстана: автореф. дис...канд.с.-х. наук. - Л., 1978. - 18 с.

6. Войников В.К. Участие свободных жирных кислот в регуляции митохондриальной активности у озимой ржи при охлаждении // Физиология и биохимия культурных растений. - 1980. - Т.12, №5. - С. 474-479.

7. Дроздов С.Н., Сычева З.Ф., Будыкина Н.П., Курец В.К. Экологофизиологические аспекты устойчивости растений к заморозкам. - Л.: Наука. - 1977. - 228 с.

8. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи: Систематика, география, цитогенетика, иммунитет, экология, происхождение, использование. Изд. 3-е, перераб. и доп. - Л.: Колос, 1971. - 752 с.

9. Зубов А.А. Зимостойкость земляники в условиях Центральной Черноземной зоны СССР // Тр. ЦГЛ им. И.В. Мичурина. - Мичуринск, 1972. - Т. 13. - С. 3-6.

10. Константинов Л. Погода и сад. - М.: Московский рабочий, 1974. - 96 с.

11. Красова Н.Г., Ожерельева З. Е., Галашева А.М. Устойчивость цветков яблони к весенним заморозкам // Вестник ОрелГАУ. - 2009. - №6. - С. 50-53.

12. Лархер В. Экология растений. - М.: Мир. - 1978. - 384 с.

13. Лисавенко М.А., Кухарский И.А. Плодоводство. - Новосибирск: Зап. Сиб. краев. изд-во, 1937. - С. 100-110.

14. Лукаткин А.С. О развитии повреждений у растений кукурузы при внезапном и постепенном охлаждении // Сельскохозяйственная биология. - 2003. - №5. - С. 63-68.

15. Мажоров Е.В. Сорта земляники, выделенные по хозяйственно-ценным признакам для возделывания и селекции в условиях Заполярья // Каталог мировой коллекции ВИР. - Л., 1988. - Вып. 458. - Ч. 1. - 23 с.

16. Мерзлякова В.И. Земляника. - Москва. - 2000. - 32 с.

17. Метлина В.С. Особенности подмерзания земляники и влияние их на урожай в Костромской области //Повышение продуктивности овощных, плодовых и декоративных культур: науч. тр. ВСХИЗО. - М., 1981. - С. 45-50.

18. Муромцев И.А. Активная часть корневой системы плодовых растений. - М.: Колос, 1969. - С. 144-146.

19. Никонова А.С. Защита земляники от неблагоприятных климатических условий: Автореф.дис.канд.с.-х. наук. - Омск, 1960. - 15 с.

20. Новицкая Ю.Е., Царегородцева С.О., Чикина П.Ф., Габукова В.В. Механизмы адаптации хвойных растений к экстремальным условиям среды. В кн.: Вопросы адаптации растений к экстремальным условиям Севера. -Петрозаводск, 1975. - С. 113-145.

21. Ожерельева З.Е., Гуляева А.А. Изучение устойчивости вишни к весенним заморозкам // Научно-методический электронный журнал «Концепт». - 2016. - Т.26. - С. 56-60.

22. Пехото Л.Т. Выращивание оздоровленной рассады земляники. - М.: Колос, 2000. - 36 с.

23. Розанова М.А. Ягодоведение и ягодоводство. - Л.: Сельхозгиз, 1937. - 294 с.

24. Ряднова И.М., Еремин Г.В., Кошелев В.К. Динамика запасных питательных веществ у косточковых культур на Кубани в связи с их зимостойкостью // Труды Крымской опытно-селекционной станции Всесоюзного института растениеводства. - 1966.

25. Самыгин Г.А. Причины вымерзания растений. - М.: Наука. - 1974. - 191 с.

26. Санько А.Н. Изменение физиологических процессов у садовой земляники в осенне-зимний период и их связь с зимостойкостью // Физиология состояния покоя у растений. - М.: Наука, 1968. - С. 116-136.

27. Яковленко В.В. Внутрисортовая изменчивость комплекса признаков продуктивности земляники: автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Краснодар, 1996. - 20 с.

28. Mazur P. Freezing injury in plants // Plant Physiology. - 1969. - V. 20. - Р. 419 445.

29. Smolenska G., Kuiper P.I. Effect of low temperature upon lipid and fatty acid composition of roots and leaves of winter rape plants // Physiol. plant., 1977, vol. 41, N 1. - Р. 29-35.

УДК 634.1:631.52

АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ЭЛИТНЫХ ФОРМ ЯБЛОНИ В ЮЖНОМ РЕГИОНЕ РОССИИ

Ульяновская Е.В.1, д.с.-х.н. Атабиев К.М.2 Засеева Р.М.2 Беленко Е.А.1, м.н.с.

1ФГБНУ Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, 350901, Россия, г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, 39, киЬапвад@.киЬаппе1 ги

2 СПК «Де-Густо», РСО-Алания, Россия, с. Эльхотово, deQusto2002@yandex.ru

Аннотация

Приведены результаты комплексной оценки генотипов яблони в условиях южного региона России с помощью полевых и лабораторных методов исследования. Использованы селекционные программы и методики, в том числе разработанные с участием сотрудников СКФНЦСВВ. В процессе изучения выделены генотипы: Кармен, Любимое Дутовой, Надежное, 12/2-20-35 (селекции СКФНЦСВВ и ВНИИСПК) и др., превышающие стандартные сорта по комплексу ценных хозяйственных признаков. Дана краткая характеристика новых сортов яблони Надежное и Любимое Дутовой, проходящих государственное испытание. Ключевые слова: сорт, яблоня, селекция, иммунитет, парша

AGROBIOLOGICAL ASSESSMENT OF GRADES AND ELITE FORMS OF APPLE TREES IN THE SOUTHERN REGION OF RUSSIA

Ulyanovskaya E.V.1, doctor of agricultural sciences

Atabiev K.M.2

Zaseeva R.M.2

Belenko E.A.1, junior scientist

1 Federal State Budget Scientific Institution «North Caucasian Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture, Wine-making», 350901, 39 str. 40 Let Pobedy, Krasnodar, Russian Federation, kubansad@kubannet.ru

2 SPK "De-Gousto", Russia, Northern Ossetia-Alania, v. Elkhotovo, degusto2002@yandex.ru Abstract

The results of a comprehensive assessment of apple genotypes in the conditions of the southern region of Russia using field and laboratory research methods are presented. Used breeding programs and methodologies, including those developed with the participation of employees of SKFNTSSVV. In the process of studying, the following genotypes were identified: Carmen, Lyubimiy Dutovoy, Nadezhnoe, 12/2-20-35 (selection of NCFSCHVW and VNIISPK), etc., exceeding the standard grades by a set of valuable economic traits. A brief description of the new grades of apple Nadezhnoe and Lyubimiy Dutovoy, passing the state test. Key words: grade, apple-tree, selection, immunity, scab

Введение

В настоящее время к приоритетам аграрной политики России, в том числе Северного Кавказа, относится развитие отрасли садоводства. Селекционное улучшение сортимента яблони путем создания и культивирования новых отечественных иммунных и устойчивых к парше сортов позволит решить данную задачу (Седов и др., 2010; Седов, 2011). Стабильное развитие отрасли садоводства южного региона в целях эффективного решения проблемы импортозамещения предполагает применение экономически эффективных, природоподобных технологий производства плодовой продукции. В этих условиях, наряду с использованием в производстве лучших образцов мирового сортимента, возрастает роль высококачественных, иммунных к парше сортов региональной селекции, зачастую имеющих высокий потенциал адаптации к воздействию абиотических стрессоров региона (Еремин и др., 2008; Современные методологические аспекты..., 2012; Ульяновская и др., 2014).

Материалы и методика

Объекты исследований - генотипы яблони (Malus х domestica Borkh.) разной плоидности и генетического происхождения. Большинство из созданных в СКФНЦСВВ иммунных и высокоустойчивых к парше сортов яблони получены в результате длительной совместной селекционной работы с ВНИИСПК (г. Орел). В работе использован ЦКП «Исследовательско-селекционная коллекция генетических ресурсов садовых культур» СКФНЦСВВ, г. Краснодар. НИР проводили в СКФНЦСВВ в полевых и в лабораторных условиях; в СПК «Де-Густо» (РСО-Алания) в полевых условиях согласно селекционным программам и методикам, как разработанным с участием сотрудников СКФНЦСВВ (Егоров и др., 2012; Программа., 2013); так и общепринятым (Программа., 1999). Жизнеспособность пыльцы определяли методом З.П. Паушевой (Паушева, 1980). В работе использовано оборудование ЦКП СКФНЦСВВ, в том числе микроскоп Olympus BX 41; увеличение 10х10х2.

Результаты и их обсуждение

Наиболее оптимальное сочетание в генотипе высоких коммерческих характеристик плодов с повышенной степенью адаптации к действию аби- и биострессоров региона возделывания, продуктивностью и технологичностью -одно из основных условий для создания сорта и дальнейшего включения его в сортимент по итогам производственного и экологического сортоиспытания. В то же время, значительный интерес для селекции представляют сорта с максимальным проявлением одного или нескольких хозяйственно-биологических признаков (Программа ..., 1999). По результатам многолетних исследований в условиях юга России выделены перспективные для селекции и производства

сорта и элитные формы яблони, с комплексом ценных биологических признаков - поздний срок цветения и смешанный тип плодоношения: Золотая корона, Золотой поток, Интерпрайс, Любимое Дутовой, Марго, Орфей, Пинк Леди, Прикубанское, Аувил Эрли, Арива, Камео, Фуджи, 12/2-20-35, 12/1-20-60, 12/1-21-23 и др. Ежегодное обильное цветение, поздний срок цветения и смешанный тип плодоношения у сортов: Интерпрайс, Любимое Дутовой и элитная форма 12/2-20-35. На основе цитологической оценки выделены сорта с высокой жизнеспособностью пыльцы: (65-96%) Кармен, Рассвет, Василиса, Лигол, Любимое Дутовой, Надежное, Марго, Топаз, Гала, Пинова, Ренет Симиренко, Пирос, Либерти, наиболее перспективные для использования в качестве отцовских форм при гибридизации. Стабильно высокие показатели жизнеспособности пыльцы за годы исследования отмечены у сортов яблони отечественной селекции Кармен, Любимое Дутовой, Марго и зарубежной - Пинова, Топаз и Либерти.

В условиях Краснодарского края и РСО Алании в ходе многолетних исследований выделены сорта и формы яблони, сочетающие иммунитет к парше с высокой устойчивостью к мучнистой росе: Талисман, Кармен, Любава, Василиса, Флорина, Надежное, 12/2-20-35, представляющие особую ценность для селекции и значительный интерес для производства.

Перспективны для создания интенсивных технологий возделывания слаборослые генотипы: Золотая корона, Кармен, Либерти, Любимое Дутовой, Новелла, Памяти есаулу, Прикубанское, Ред Чиф, Родничок, Санрайз, Талисман, Фея, Фуджи, 12/2-20-35. Среди них наиболее ценные для использования в селекции и оптимизации регионального сортимента - слаборослые, с компактной кроной вертикальной формы отечественные сорта: Кармен, Любимое Дутовой, Прикубанское и зарубежный сорт Ред Чиф.

По результатам многолетних исследований в условиях РСО Алания в группе летних сортов выделен Союз, значительно превышающий контроль по средней и суммарной урожайности; в группе осенних сортов - Кармен, Талисман с урожайностью на уровне контроля или немного выше (таблица 1). Выделены наиболее урожайные зимние и позднезимние сорта - Пинова, Золотая корона, 12/2-20-35. Значительную часть среди выделенных по урожайности генотипов яблони составляют сорта и элитные формы отечественной селекции: Союз, Кармен, Талисман, Золотая корона, Любимое Дутовой, 12/2-20-35. Иммунитет к парше (наличие гена Rvi6) среди них имеют Союз, Кармен, Талисман и элитная форма 12/2-20-35; высокую полевую устойчивость к парше в условиях РСО Алания, а также Краснодарского края - сорт Любимое Дутовой. Выделены перспективные для создания интенсивных насаждений сорта яблони, значительно превышающие контроль по удельной продуктивности объема кроны (УПОК от 17,0 до 30,24 кг/м3): Кармен, Пинова, Золотая корона, Любимое Дутовой и 12/2-20-35.

Высококачественный, зимний сорт Любимое Дутовой [Роял Ред Делишес х 13-83-88 (Антоновка плоская х Несравненное)] включен в госсортоиспытание с 2018 года, создан в результате комплексной многолетней работы сотрудников СКФНЦСВВ, ВНИИСПК, Ставропольской ОСС и СПК «Де-Густо» (рисунок 1). Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки, быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Засухо- и морозоустойчив в условиях Краснодарского и Ставропольского края, РСО Алании, с высокой устойчивостью к парше и мучнистой росе.

Таблица 1 - Особенности роста и плодоношения сортов и элитных форм яблони, среднее за 2014-2018 гг. (РСО Алания, СПК «Де-Густо», 2010 г.п., подвой ММ 106, схема 5х2 м)_

Сорт, элитная форма Суммарная урожайность, т/га Средняя урожайность, т/га Отклонение урожайности по сравнению с контролем, т/га V кроны, м3 УПОК, кг/ м3

суммарной средней

Летний срок созревания

Союз 134,8 26,96 + 59,5 + 11,90 3,76 7,17

Джерсимак 64,6 12,92 - 10,7 - 2,14 3,18 4,06

Санрайз 93,5 18,70 + 18,2 + 3,64 1,98 9,44

Новелла (к) 75,3 15,06 - - 2,78 5,42

Осенний срок созревания

Талисман 170,0 34,00 + 12,9 + 2,58 2,66 12,78

Кармен 156,4 31,28 - 0,7 - 0,14 1,84 17,00

Любава 107,5 21,50 - 49,6 - 9,92 4,35 4,94

Василиса (к) 157,1 31,42 - - 2,79 11,26

Зимний срок созревания

Лигол 177,7 35,54 - 7,2 - 1,44 3,32 10,70

Пинова 262,5 52,50 + 77,6 + 15,52 2,10 25,00

Ред Чиф 100,1 20,02 - 84,8 - 16,96 1,46 13,71

Либерти (к) 184,9 36,98 - - 2,29 16,15

Позднезимний срок созревания

Золотая корона 192,0 38,40 + 17,0 + 3,40 1,27 30,24

Любимое Дутовой 171,6 34,32 - 3,4 - 0,68 1,55 22,14

12/2-20-35 187,0 37,40 + 12,0 + 2,40 2,20 17,00

Прикубанское (к) 175,0 35,00 - - 3,17 11,04

НСР 05 3,87 1,73 - - 0,50 1,45

Примечание: V кроны - объем кроны дерева; УПОК - удельная продуктивность объема кроны

Надежное Любимое Дутовой

Рисунок 1 - Новые сорта яблони зимнего срока созревания

Урожайность высокая - до 32,5-36,0 т/га (в условиях Краснодарского края); до 38,5-41,7 т/га (в условиях РСО Алании). Плоды округло-конические, одномерные, вышесреднего размера и крупные, с ярко-красным румянцем, отличного кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка вкуса 4,7-4,8 балла).

Новый зимний сорт Надежное (Айдаред х Балсгард 0247Е) селекции СКФНЦСВВ, ВНИИСПК, СОСС, включен в ГСИ с 2019 года - один из наиболее перспективных для вовлечения в селекционный процесс, иммунный к парше (ген Rvi6), с длительным сроком хранения, среднерослый, скороплодный, урожайный (до 35-37 т/га на подвое М9 при схеме 5 м х 2 м), с высокой устойчивостью к мучнистой росе, с эффектными темно-красными, округло-коническими плодами, отличного кисло-сладкого вкуса (4,7-4,8 балла). Свое название сорт получил благодаря высоким показателям продуктивности и устойчивости к засухе в условиях Краснодарского и Ставропольского края, республики Северная Осетия-Алании.

Выводы

Один из путей повышения продукционного потенциала насаждений яблони - выделение лучших образцов мировой селекции и создание высококачественных, адаптивных отечественных сортов. В ходе работы выделены перспективные для селекции и производства генотипы яблони с комплексом ценных признаков -поздний срок цветения, смешанный тип плодоношения: Золотая корона, Золотой поток, Интерпрайс, Любимое Дутовой, Марго, Орфей, Пинк Леди, Арива, 12/2-20-35 и др. Выделены генотипы, сочетающие иммунитет к парше с высокой устойчивостью к мучнистой росе: Талисман, Кармен, Любава, Василиса, Флорина, Надежное, 12/2-20-35. Для создания интенсивных насаждений выделены слаборослые сорта, с компактной вертикальной кроной: Кармен, Любимое Дутовой, Прикубанское, Ред Чиф, а также сорта, значительно превышающие контроль по УПОК (17,0-30,24 кг/м3): Кармен, Пинова, Золотая корона, Любимое Дутовой и 12/2-20-35. По результатам многолетних исследований предложены для государственного испытания зимние сорта Надежное и Любимое Дутовой.

Литература

1. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Серова З.М., Ульяновская Е.В. Совершенствование сортимента яблони // Вестник РАСХН, 2010. - № 4. - С. 49-52.

2. Седов Е.Н. Селекция и новые сорта яблони. - Орел: ВНИИСПК, 2011. - 624 с.

3. Еремин Г.В., Крицкий Е.И., Луговской А.П., Причко Т.Г., Ульяновская Е.В. Атлас лучших сортов плодовых и ягодных культур Краснодарского края. - Т.1. Яблоня. - Краснодар, 2008. - 114 с.

4. Современные методологические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2012. - 569 с.

5. Ульяновская Е.В., Супрун И.И., Токмаков С.В., Ушакова Я.В. Комплексный подход к отбору ценных генотипов яблони, устойчивых к стрессовым факторам среды // Плодоводство и виноградарство Юга России. -Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2014. - № 25 (01). - 15 с.

6. Программа Северо-Кавказского центра по селекции плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда на период до 2030 года. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2013. - 202 с.

7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Орел, 1999. -606 с.

8. Паушева З.П. Практикум по цитологии растений. - М.: Колос, 1980. - 304 с.