Штамм бактерий Streptococcus thermophilus T-6815, используемый в качестве закваски прямого внесения для приготовления кисломолочных продуктов

Штамм бактерий Streptococcus thermophilus Т-6815, депонированный в ГКНМ ФБУН «МНИИЭМ им. Г.Н. Габричевского Роспотребнадзора» под коллекционным номером №1267, и используемый в качестве компонента закваски прямого внесения для приготовления кисломолочных продуктов.