ПОДСТАВКА ДЛЯ КРЫШЕК КУХОННОЙ ПОСУДЫ (ВАРИАНТЫ)

Предлагаемая модель подставки для крышек кухонной посуды найдет практическое применение хозяйками на кухне только в процессе термического приготовления пищи. Такие крышки имеются на кастрюлях, сковородках, сотейниках, и потребность в их расположении на кухне на различных этапах процесса приготовления пищи при снятии крышки кажется важным для хозяйки.
Имеется большое число устройств и подставок для расположения крышек, в которых они располагаются практически вертикально, как это показано на фиг.1, 2, 3. Автор не обнаружил устройств и конструкций, в которых расположение крышек горизонтальное.
Однако всем хозяйкам в мире известна ситуация, когда в процессе подготовки пищи возникает необходимость в неоднократном снятии крышки с вопросом «куда ее положить?». Возникновение такого вопроса связано с нежеланием пачкать кухонный стол или плиту капающим с крышки жиром или другой сконденсированной на ее поверхности жидкостью. Возникают проблемы и с горячей крышкой при обратном закрывании объема с пищей.
Предполагаемая модель подставки для крышек устраняет перечисленные недостатки известных устройств, а техническим результатом ее практического использования является горизонтальное положение крышки на модели ручкой вниз (мокрой поверхностью вверх) при простой укладке крышки и снятии ее с модели.
H
H
B
H
Модель подставки для крышек кухонной посуды (кастрюль, сковородок, сотейников и др.) характеризуется тем, что модель используют только в процессе термического приготовления пищи в объемах со съемной крышкой, при этом положение снятой крышки на модели горизонтальное при направлении держателя крышки вниз. Предлагаемая модель представляет собой проволочную жесткую конструкцию с диаметром проволоки 2-3 мм с любым защитным покрытием и представляет собой два проволочных круга с разрывом в каждом, плоскости кругов параллельны и расположены друг над другом с единой условной вертикальной осью при совпадении направления разрывов, причем диаметр нижнего круга устанавливают из условия 180 мм ≤d≤220 мм, отношения d к диаметру верхнего круга d составляет 1,0-1,4, высота верхнего круга Н составляет (0,30÷0,40) d величина разрыва L равна Н. Пространственную фиксацию кругов осуществляют опорными проволочными, металлическими, пластмассовыми, деревянными фиксаторами, минимальное число которых равно 4 при их симметричном расположении на окружностях кругов, а крепление опорных фиксаторов на окружностях кругов осуществляют известными видами соединений: сваркой, упругой посадкой, склейкой, стяжкой и др.
Предлагается также вариант модели подставки, в которой верхний и нижний круги выполнены из единого куска провода, причем изгибы провода с нижнего круга на верхний формируют разрыв в кругах и выполняют функции опорных фиксаторов, число которых может быть уменьшено до одной опоры, а стык провода жестко фиксируют на нижнем или верхнем круге.
В другом варианте модели подставки предложено нижний проволочный круг выполнить сплошным без разрыва, причем изгибы с верхнего круга формируют разрыв, параллельны и жестко соединены с нижним кругом.
H
B
Еще в одном варианте конструкции модели подставки предложено верхний и нижний круги заменить квадратной формой при отношении стороны нижнего квадрата b к стороне верхнего квадрата b равном 1,0÷1,4, а разрыв L в совмещенных по углам квадратах формируют как условную гипотенузу в одном из совмещенных углов квадратов, при этом нижний квадрат может быть замкнутым.
H
B
H
B
Еще в одном варианте модели предложено ее выполнять из единого провода, причем опорными фиксаторами являются изгибы провода с нижнего круга на верхний круг и с верхнего круга на нижний, при этом отношение d/d=1,3÷1,4, а число изгибов, симметрично расположенных по кругам, равно 6 или 8, причем расстояние между изгибами провода, направленными сверху вниз, равно L. В этом же варианте предложено изгибы выполнять вертикальными к плоскостям кругов, диаметры которых b=b=200 мм.
пр
Также предложен вариант модели подставки, которую выполняют из единого провода диаметром d не менее 3 мм, при этом от места замыкания нижнего круга провод изогнут по оси этого круга вверх так, что верхняя часть изгиба переходит в верхний круг, причем разрыв L сформирован в верхнем круге от упомянутого изгиба, а функции опорного фиксатора выполняет сам изгиб.
Перечень фигур, поясняющих известные и предполагаемые модели подставок для крышек приведен ниже:
фиг.1 - фотография подвесной металлической конструкции для крышек;
фиг.2 - фотография настольной металлической конструкции для посуды и крышек;
фиг.3 - фотография расположения посуды и крышек внутри выдвижных ящиков в современной кухонной мебели;
фиг.4 - Предлагаемая модель подставки для крышки, где 1 - нижний круг, 2 - верхний круг, 3 - опорные фиксаторы;
фиг.5 - модель подставки с проволочными опорными фиксаторами типа «забор» - вид по А из фиг.4;
фиг.6 - модель подставки с проволочными опорными фиксаторами типа «волна» - вид по А из фиг.4;
фиг.7 - опорные фиксаторы пластинчатого типа: а - с тугой посадкой, б - с механической стяжкой;
фиг.8 - модель подставки с квадратной формой верхней и нижней опор;
фиг.9 - модель подставки с круглой формой верхней и нижней опор из сплошной проволоки при стыковке провода сваркой или типа «защелка».
фиг.10 - модель подставки типа «зебра»;
фиг.11 - модель подставки с одним опорным фиксатором;
фиг.12 - фотография модели по фиг.9, где нижний круг сплошной, отгибы верхнего круга с L жестко фиксируют как опоры с нижним кругом, а опоры напротив L выполнены по типу «волна» на фиг.6.
Реализация предлагаемой модели подставки для достижения технического результата иллюстрируется на фиг.4-9.
Модель из проволоки на фиг.4 имеет нижний круг 1, верхний круг 2, опорные фиксаторы 3. Высота модели Н, разрывы на кругах с размером L совпадают, плоскости кругов 1 и 2 параллельны, круги имеют единую условную вертикальную ось. Пространственную фиксацию кругов осуществляют опорными фиксаторами 3, которые соединяют с кругами известными способами соединений: сваркой (показано на фиг.4), склейкой (показано на фиг.4), тугой посадкой, стяжкой, скруткой (показано на фиг.7 и 9).
H
B
H
H
B
H
B
B
Диаметр крышек для кастрюль и сковородок при приготовлении пищи, как правило, в диапазоне 180÷250 мм, поэтому диаметр нижнего круга можно принять, например, равным d=200 мм. Диаметр верхнего круга d должен быть равен или меньше d при отношении d/d=1,0÷1,4. При таком соотношении d/d возможное значение d будет равно 142÷200 мм.
H
H
H
Высоту Н определяют усредненными размерами женской кисти, устанавливающей крышки на модель подставки. Автор предлагает размер Н=L=60÷70 мм, что составляет для рассматриваемого примера 0,3 d. При увеличении d можно увеличить и L, то есть допустить изменение L=H=(0,3÷0,4)d.
H
H
По мнению автора, минимальное значение d должно быть не меньше 180 мм, а максимальное значение - не более 220 мм. Нижнее значение ограничения d связано с уменьшением устойчивости модели при расположении на модели крышек большого диаметра, а верхнее ограничение связано с ограничением занимаемого моделью места на кухне.
B
H
На фиг.4 представлена модель подставки при соотношении d/d>1. Диаметр проволоки, из которой выполняют модель, рекомендована равной 2-3 мм, а покрытие ее защитным покрытием при проволочном исполнении опорных фиксаторов целесообразно осуществлять в собранном виде. Как это видно на фиг.4, минимальное число опорных фиксаторов автором рекомендовано равным 4.
На фиг.5 приведено возможное исполнение модели подставки как вид по стрелке А из фиг.4. Предложено число опорных фиксаторов 3 в модели увеличить (больше 4-х), поэтому этот тип назван «забором».
На фиг.6 представлена возможная модель подставки как вид по стрелке А из фиг.4, в которой опорные фиксаторы 3 выполнены как «волна». Такая «волна» может быть выполнена из сплошной проволоки, а ее соединение с кругами 1 и 2 целесообразно осуществлять сваркой, как показано на фиг.6 (в точках максимального размаха).
На фиг.7а опорный фиксатор 3 выполнен в виде пластинки, на концах которой сделаны канавки для проволоки кругов 1 и 2. Круги в канавках прижимаются концами металлической пластинкой 4, как показано на фигуре, металлическая пластинка 4 крепится к пластине 3 опорного фиксатора с помощью винтов. В качестве пластинки 4 может быть использована упругая лента, например от механических будильников. Опорный фиксатор 3 может быть металлическим, пластмассовым.
На фиг.7б показан опорный фиксатор 3, представляющий собой две пластины с канавками на концах для кругов 1 и 2 в канавках. Стяжка пластин опорного фиксатора 3 винтовая, как показано на фиг.7б, материал пластин - металл, пластмасса, дерево.
H
B
H
B
На фиг.8 представлена модель подставки, в которой круглая форма модели заменена на квадратную, а основные соотношения между d и d заменены отношениями размеров длин сторон квадратов b - нижнего квадрата и b - верхнего квадрата. Особенностью этой модели является наличие разрывов в квадратах, которые формируют как условную гипотенузу в совпадающих верхнем и нижнем углах квадратов. При этом нижний квадрат может быть замкнутым.
Следует отметить, что квадратная форма может быть заменена на многогранную форму, при этом условная кривая, соединяющая середины граней, представляет собой круги, аналогичные 1 и 2 на фиг.4. Предложен также вариант модели подставки, который выполняют из единого куска проволоки, как показано на фиг.9. Изгибы проволоки с нижнего круга (квадрата) на верхний круг (квадрат) осуществляют так, чтобы ими формировались разрывы, а сами изгибы при этом выполняют функции опорных фиксаторов. В этом случае, как следует из фиг.9, число опорных фиксаторов может быть уменьшено до одной опоры (как показано на фиг.9). Стык проволоки жестко фиксируют сваркой на верхнем или нижнем круге. На фиг.9 показано возможное соединение проволоки в месте стыка (вид по F) в виде «крючкового» соединения.
Возможно также изготовление нижнего круга сплошным. В этом случае отгибы с верхнего круга жестко крепятся как опоры на нижнем круге.
Исходной проволокой для представленных вариантов моделей подставки для крышек может рекомендоваться стальная проволока, медная проволока, проволока из алюминиевого сплава.
H
B
H
B
H=
B
Предложена также модель подставки на фиг.10, выполненная из единого провода. В этой модели опорными фиксаторами являются изгибы провода с нижнего круга 1 на верхний круг 2 и наоборот. Для устойчивости модели целесообразно диаметр верхнего круга сделать меньше диаметра, так чтобы отношение d/d=1,3/1,4 (например, при d=200 мм, d=154 мм). Следует указать, что расстояние между изгибами, направленными с верхнего круга на нижний, составляет L, то есть это расстояние является разрывом. Так как все изгибы в модели сверху вниз и снизу вверх являются опорными изгибами 3, то, по мнению автора, их число целесообразно установить равным 6 или 8, то есть число разрывов L на верхнем круге равно 3 или 4. На фиг.10 показана для примера модель подставки с числом разрывов в верхнем круге равным 4, в этом же варианте модели предложено изгибы выполнять вертикальными к плоскостям кругов, диаметры которых dd=200 мм.
К достоинствам предложенной модели следует отнести упрощенную ориентацию модели с разрывом L относительно руки хозяйки с крышкой. Развитие предложенной модели может быть связано с увеличением числа изгибов с нижнего круга на нижний («забора») с обязательным разрывом (одним или двумя) с размером L.
Место стыка провода может быть расположено на любом круге и представлять собой или сварочное соединение, или соединение в виде крючка (см. фиг.9)
Еще один вариант модели подставки представлен на фиг.11. Модель выполняют из единого провода диаметром 3 мм. От места замыкания нижнего круга провод изогнут по оси этого круга, проходящей через единую ось, вверх так, что верхняя часть изгиба является началом верхнего круга на высоте Н. Причем верхний круг не замкнут, а величина разрыва равна L. Таким образом, изгиб провода с нижнего круга 1 на верхний круг 2 выполняет функцию одного опорного фиксатора 3. Место стыка в нижнем круге может быть сварочным или иметь крючковое замыкание (см. фиг.9).
H
H
На фиг.12 показана модель, которую выполняют из единой проволоки так, что нижний круг диаметром d изготовлен с изгибами проволоки в виде «столбиков», расположенных по окружности равной высоте Н, симметрично расположенных по окружности, под прямым углом к плоскости круга. Диаметр круга d рекомендован в диапазоне 150-200 мм. Модель может эксплуатироваться «столбиками» вверх или стоять на «столбиках».
Замыкание проволоки в круг осуществляют одним из предложенных способов.
Важно отметить, что в настоящее время появилось большое разнообразие форм кухонных крышек и ручек-держателей на них, однако на предлагаемой модели подставки можно располагать крышки любой формы. По мнению автора, предложенная модель подставки для крышек кухонной посуды найдет широкое практическое применение.