Птичий грипп покоряет Сибирь

Зона распространения птичьего гриппа по России вчера продолжала расширяться — вирус обнаружили на Алтае, массовую гибель диких уток отметили в Омской области. В связи с этим эпидемиологи впервые заявили, что мутация вируса в период сезонных эпидемий человеческого гриппа может привести к пандемии и угрожать гибелью десяткам тысяч человек. А производители птицы подсчитали, что если эпизоотия поразит птицеводческие хозяйства, то их убытки достигнут $1 млрд.

В день осматривают 6 тыс. человек

Вчера санитарные власти Алтайского края признали, что вирус птичьего гриппа обнаружен в селе Глубоком Завьяловского района. По словам первого заместителя начальника управления ветеринарии администрации Алтайского края Анатолия Лапина, пало более 200 кур, гусей и уток. В Алтайском крае вчера был введен запрет на вывоз птицы. Заместитель руководителя территориального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай Михаил Корешков выступил с предупреждением о том, что жителям этих регионов не следует приобретать продукцию в таких точках реализации, где нет нормального контроля. По словам Михаила Корешкова, покупателям стоит обращать внимание на маркировку продукции: если яйца или мясо завезены до 26 июля, приобретать и использовать их в пищу можно без опаски. Возможно, что птичий грипп уже перешел и в соседнюю Омскую область. Вчера в Омской области на одном из озер было обнаружено больше 100 погибших диких уток, после чего на всех птицефабриках области ввели режим "закрытого предприятия".

В Новосибирской области, где вирус птичьего гриппа был обнаружен в июне, для своевременного выявления больных людей начались ежедневные обходы жителей, для возможных больных зарезервировали места в стационарах. По словам главного санврача Новосибирской области Валерия Михеева, "состояние здоровья людей пока опасений не вызывает, за день осматривается до 6 тыс. человек".

Впрочем, российские эпидемиологи опасаются, что к концу года, когда в России наступит эпидемия человеческого гриппа, два вируса — человеческий и птичий — могут "скреститься" и образовать новый, высокопатогенный штамм гриппа.

"Москвичи пока могут не опасаться куриного гриппа — все ветеринарные и санитарные службы города тщательно следят за качеством мяса птицы, поставляемого в Москву,— заявил вчера главный государственный санитарный врач Москвы Николай Филатов.— Но проблема в том, что вирус может мутировать, и тогда не исключена возможность передачи его от человека к человеку".

По прогнозам господина Филатова, "в этом случае возникнет реальная угроза пандемии, и эта пандемия по своим масштабам может быть очень большой и унести десятки тысяч человеческих жизней". "У вируса птичьего гриппа H5N1 пока нет потенции в плане заражения человека, однако вирус птичьего гриппа может наложиться на вирус человеческого гриппа,— подтверждает глава лаборатории эпидемиологической кибернетики Российского института эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Борис Боев.— И если в организме человека одновременно окажутся два высокопатогенных вируса, возможна пандемия". В Институте Гамалеи разработали гипотетическую модель пандемии на примере Гонконга, где проживают около 7 млн человек. Если там начнется пандемия, то она продлится четыре месяца и может охватить до двух миллионов человек. В пик пандемии — на 78-й день — число заболевших может достичь 365 тыс. человек.

В Госсанэпиднадзоре по Московской области составлен план действий по недопущению пандемии. Как рассказали Ъ в отделе эпидемиологии, он предусматривает максимальный охват жителей Подмосковья антигриппозной вакцинацией, проведение неспецифической профилактики гриппозных заболеваний и строгий контроль за самочувствием работников птицефабрик Московской области.

Под угрозой инвестиции за пять лет

Прогнозы производителей птицы неутешительны. Распространение птичьего гриппа западнее регионов, где он уже выявлен, может обернуться для отрасли многосотмиллионными убытками. "Пока птичий грипп находится в Новосибирске и на Алтае, основные птицеводческие хозяйства это мало касается,— говорит директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.— Катастрофа случится, если вирус перекинется в Тюмень, Омск и далее, в европейскую часть России. Крупнейшие птицеводческие хозяйства находятся именно в этих регионах".

Специалисты предупреждают, что птичий грипп может проникнуть в европейскую часть России с куриными яйцами. "До 50% яиц, продающихся в торговых сетях Москвы, привозится из таких районов, как Тюмень и Красноярск, фактически контрабандно,— рассказывает председатель совета директоров птицефабрики 'Синявинская' Илья Кунков.— Сети покупают их из-за дешевизны. Эти яйца завозятся в Москву без какой-либо маркировки и контроля. Не забывайте, что вирус может быть перенесен и на машине, которая перевозила эти яйца, и на одежде людей". По мнению господина Кункова, защититься от вируса можно только карантинным закрытием одних российских регионов для ввоза птицеводческой продукции из других: "Если не сделать это вовремя, вирус придет к нам очень быстро".

Если эпизоотия перекинется на такие регионы, как Ленинградская или Московская область, придется закрывать практически все фабрики. Концентрация птицеферм там очень высока, и если возникнет подозрение, что вирус проник хотя бы на одну птицефабрику, в карантинную зону, где должно быть уничтожено все поголовье, попадет сразу несколько хозяйств. И так по цепочке. Кроме того, у фабрик, попавших в зону эпизоотии, может быть изъято и оборудование, с помощью которого выращивают кур,— оно тоже будет являться переносчиком заболевания. Поэтому участники рынка говорят, что убытки от птичьего гриппа, если эпизоотия проникнет на фабрики, могут превысить инвестиции в отрасль за последние пять лет, которые по данным Росптицесоюза, составили $800-900 млн. "Если эпидемия доберется до птицефабрик, мы потеряем все, что было вложено в развитие этой сферы за последние несколько лет,— констатирует представитель одной из птицефабрик, не пожелавший, чтобы его имя было названо.— Пока мы будем восстанавливаться, наше место на рынке опять займут бразильские и американские окорочка, и выдавить их с рынка второй раз будет уже сложнее и дороже".

Цены пойдут вверх

По мнению ритейлеров, в связи с начавшейся эпизоотией наибольшие проблемы с продажей курятины возникнут не в центральной части России, а в отдаленных регионах. "Пока в Москве нет поводов для беспокойства,— отмечает замгендиректора сети 'Мосмарт' Семен Слуцкий.— К примеру, наши ключевые поставщики — подмосковные фабрики, на которых применяется особая система контроля качества и соответствия продукции. Поэтому я не думаю, что проблема птичьего гриппа как-либо затронет наших потребителей". "На Алтае продажи курятины сибирского производства в десять раз ниже, чем американских окорочков. Поэтому значительных изменений в продажах курицы ждать не стоит,— полагает Феликс Стетой, консультант по стратегическому развитию сети 'Мария-Ра' (Барнаул).— А вот в Омске и Новосибирске ситуация иная: там больше потребляют охлажденного куриного мяса, которое, как правило, местного производства. Здесь возникшие проблемы будут, скорее всего, решать увеличением поставок 'ножек Буша' и свинины".

Принятие птицефабриками мер по обеспечению биобезопасности само по себе резко поднимает себестоимость продукции. Например, на "Синявинской" подсчитали, что дополнительная дезинфекция и использование одноразовых упаковок для перевозки яиц увеличивают себестоимость продукции больше чем на 10%. И, скорее всего, непредвиденные траты этим не ограничатся. "Теперь все производители неминуемо ужесточат свои ветеринарные требования и застрахуют поголовье, что приведет к повышению себестоимости производства мяса птицы в среднем на 3-5%",— считает финансовый директор компании "Ставропольский бройлер" Дмитрий Авельцов.

Моментального увеличения розничной цены курятины участники рынка не ожидают. Мясо, в том числе мясо птицы, а также яйца — продукт сезонный. Летом потребление снижается примерно на 50%. "Мы ориентируемся на рынок,— рассказывает господин Кунков.— Мы не можем поднять цены, когда конкуренты будут держать их низкими. Но осенью и зимой они наверняка вырастут". О том, насколько вырастут цены, сейчас говорить трудно — многое зависит от того, какие фабрики будут работать, а какие закроются на карантин. Тем не менее уже очевидно, что цены будут очень чувствительны к ситуации с птичьим гриппом и почти наверняка пойдут вверх. Достаточно наглядно это продемонстрировал майский энергокризис в Москве. Из-за отключения энергии погибла часть птицы всего на трех подмосковных птицефабриках. "Тем не менее цены на продукцию поднялись на 5-7%",— говорит заместитель гендиректора компании "Золотой петушок-инвест" Андрей Дмитриев.