Биология, морфология и особенности культуры нового сорта эхинацеи пурпурной

УДК 633.88:581

Живчикова Р.И., заместитель директора по научной работе,

Приморская плодово-ягодная опытная станция Россельхозакадемии;

Живчиков А.И., Дальневосточный федеральный университет БИОЛОГИЯ, МОРФОЛОГИЯ И ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ НОВОГО СОРТА ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ

Подводится итог многолетней селекционной работы с эхинацеей пурпурной, результатом которой стал новый сорт, адаптированный к почвенно-климатическим условиям Дальнего Востока. С его помощью культура нового, перспективного вида лекарственных растений становится в регионе стабильной. Приводится характеристика сорта, излагаются особенности выращивания. Рекомендуется для специалистов и любителей лекарственного, декоративного, кормового растениеводства на промышленных плантациях и приусадебных участках.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ЭХИНАЦЕЯ, РАСТЕНИЕ, СОРТ, ЦВЕТКИ, СТЕБЛИ, ЛИСТЬЯ, УРОЖАЙ

UDC 633.88:581 Zhivchikova R.I., vice-director,

Primorskaya Fruit-berry Experimental Station of Russian Academy of Agricultural Sciences;

Zhivchikov A.I., the Far Eastern Federal University

BIOLOGY, MORPHOLOGY AND CULTURE PECULIARITIES

OF THE NEW VARIETY OF ECHINACEA PURPUREA (L.) MOENCH

The article presents results of the long term selection work with Echinacea purpurea (L.) Moench. The result of the research was a new variety, adaptive to the soil climatic conditions of the Far East. With the help of the new variety culture of new prospective species of herbs becomes stable in the region. The authors present the variety characteristics, describe its cultivation peculiarities. The variety is recommended for specialists and amateurs of herbs cultivation, decorative andforage plant growing on industrial plantations and on the farmland.

KEY WORDS: ECHINACEA PURPUREA (L.) MOENCH., PLANT, FLOWERS, STEMS, LEAVES, YIELD

Эхинацея пурпурная Echinacea purpurea (L.) Moench из семейства астровых, ещё недавно мало известная в России, становится все более популярной, благодаря универсальности применения.

Прежде всего, это ценное лекарственное растение, которое применяется для профилактики и лечения заболеваний, требующих стимулирования защитных сил организма любого возраста. Особенно важно, что положительный эффект лечения препаратами эхинацеи отмечается при нарушении обмена веществ и при воздействии токсических химических соединений на организм, ионизирующей радиации, действия ультрафиолетовых лучей, сильных препаратов химиотерапии, длитель-

ном приеме антибиотиков. В экстремальных ситуациях эхинацея ярко проявляет свойства адаптогена [1-3].

Эхинацея - отличный медонос, имеющий высокую сахаропродуктивность. По этому показателю она приравнивается к гречихе посевной [4].

Хозяйственное значение эхинацеи дополняется тем, что она является урожайной и ценной по качеству кормовой культурой, приближаясь к бобовым [5]. Добавление ее надземной массы в кормовые смеси животным и птице не только обогащает рационы, но и даёт оздоравливающий эффект.

Нельзя отказать эхинацее и в декоративности: она долго цветет яркими крупными цветами. В этом направлении зару-

11

бежными селекционерами получено много сортов, отличающихся габитусом растений и, главное, соцветиями, - их размером и формой; соотношением в них безъязычковых, коротко- и длинно-язычковых цветков, цветом и формой лепестков [6].

К настоящему времени в России по всем регионам выращивания районированы 3 сорта эхинацеи пурпурной, из которых Танюша (ВИЛАР) и Болеро (Ставропольский НИИСХ) имеют лекарственное направление использования, а Ливадия («Агрофирма Поиск», Московская область) - декоративное.

Исследования по интродукции эхина-цеи в условиях юга Дальнего Востока были начаты в 1992 году. Работа выполнялась на экспериментальной базе Приморской плодово-ягодной опытной станции Приморского НИИСХ совместно с Дальневосточным федеральным университетом в 19922011 гг. Исходным материалом стал образец Северо-Кавказской зональной опытной станции ВИЛАР, в то время только на юге европейской части страны эхинацея пурпурная перезимовывала и вызревала на семена.

Задачами наших исследований были: изучение биологических особенностей; создание зимостойкой популяции со стабильно высокой сырьевой и семенной продуктивностью; разработка технологии выращивания эхинацеи в условиях Дальнего Востока.

В результате многократного, сначала индивидуального, затем семейногруппового отбора был создан сорт Приморская пурпурная. Она характеризуется высокой семенной продуктивностью, зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям. На провокационном фоне бесснежных морозных зим перезимовка одно- двулетних растений составляет у неё не менее 98%. Это позволяет 3-4 года сохранять посадки продуктивными. С одного гектара двулетней семенной плантации можно собрать 1,5-2,0 ц чистых семян. Выход сухого лекарственного сырья (травы с корнями) составляет в среднем 25-30 ц/га. Такая продуктивность плантаций эхинацеи позволила бы в полном объёме и стабильно удовлетворять спрос перерабатывающих предприятий Дальнего Востока

в сырье, а растениеводство региона - в семенном и посадочном материале.

Растения эхинацеи сорта Приморская пурпурная высокорослые. Средняя высота стеблестоя, в зависимости от уровня троф-ности почв, составляет от 80 до 150 см. Имеет стержневой корень, который развивается в короткое корневище с многочисленными тонкими корнями. Прикорневые листья на длинных черешках, зелёные, крупные (17-30 на 8-15 см), с пятью главными выступающими жилками, жёсткие, шероховатые, продолговато-яйцевидной формы с оттянутой верхушкой, образуют большую розетку. Стеблевые листья редкие, мельче прикорневых, продолговатояйцевидные или ланцетные, сидячие или почти сидячие с тремя главными жилками. Облиственность стеблей сильная: индекс облиственности - 0,22. Стебли цилиндрические ребристые, в развитой части выполненные опробковевшей рыхлой тканью. С наружной стороны - шершавые, голые или рассеянно-коротковолосистые, светло-зелёные с антоциановой окраской нижней части и гипокотиля, простые и ветвистые. Генеративных побегов 2-8. Все побеги и ветви заканчиваются соцветиями разной величины или их бутонами (рис.1).

Рис. 1. Двулетнее растение эхинацеи сорта Приморская пурпурная

12

Соцветия - одиночные корзинки, крупные (10-15 см), с трехрядной обёрткой из ланцетных листочков зелёного цвета. Краевых язычковых цветков в соцветии 1520. Лепестки узкие, длиной 2,5-5,5 см, отогнуты вниз и имеют в массе розовую окраску с варьированием от малиновой до тускло-розовой. Многочисленные срединные трубчатые желтовато-пурпуровые цветки размером до 5 мм расположены на цветоложе, которое из ровного становится сильно выпуклым. В первый год вегетации (год посева) зацветает 3-5 %, во второй год -100 % растений. Период от начала вегетации до начала цветения составляет 75-90 дней. Цветение продолжительное и длится 60-75 дней с июля по октябрь. Период от начала вегетации весной до уборочной спелости семян (сентябрь) составляет 150160 дней. Язычковые цветки пестичные, бесплодные, а срединные трубчатые -обоеполые, плодущие. Плоды - буроватосерые, семянки четырёхгранной обратнопирамидальной формы, зауженной у основания. Масса 1000 семян 4,5 г. Продуктивность одного растения: семян 8-25 г, надземной массы - 220-350 г, корней - 4560 г. Содержание оксикоричных кислот в сырье 2,77-3,30% (по требованиям ВФС и ТУ - 1,5-2,1%).

Засухоустойчивость и зимостойкость очень высокие. После перезимовки в условиях глубокого промерзания почвы и отсутствия снега сохраняется 98-100% растений. Частичная гибель растений может произойти при сильном переувлажнении почвы перед наступлением зимы.

Эхинацея - многолетний вид. В первый год жизни после посева всходы появляются через 10-20 дней. Ранним всходам способствуют наличие влаги и тепла в почве, отсутствие почвенной поверхностной корки. Ещё через две недели начинается интенсивное образование листовой розетки и в этой фазе большинство растений уходит в свою первую зиму (рис. 2). При весеннем посеве 3-5 % растений развиваются по яровому типу. Они зацветают в конце августа - сентябре, но до окончания вегетационного периода не успевают обра-

зовать полноценные семена. В августе на корневищах начинают закладываться зимующие почки. Перед уходом в зиму высота основного яруса однолетних растений составляет 20-40 см.

На второй и последующие годы жизни весеннее отрастание растений отмечается 12-20 апреля, стеблевание (появление генеративных стеблей) - 20-30 мая, бутонизация - 10-20 июня, начало цветения - 6-25 июля, уборочная спелость семян - 20-30 сентября. Неинтенсивное цветение продолжается до осенних заморозков, которые начинаются в конце сентября - октябре. Цветки активно посещаются пчёлами, бабочками и другими насекомыми. Семена вызревают лишь в первых соцветиях. Их набирается 25-30% от общего количества. В начале селекционной работы этот процент приближался к 0. Сырьевая фаза (заготовка всего растения на лекарственное сырье) наступает при окончании массового цветения (рис. 3). У растений второго года жизни в этот период отмечается максимальный урожай и наилучшее соотношение общей массы и её качества.

I -- У

о________

Рис. 2. Однолетнее растение сорта Приморская пурпурная в конце вегетации

13

Рис. 3. Массовое цветение эхинацеи сорта Приморская пурпурная на втором году жизни растений

Сырье включает стебли с листьями, прикорневые листья, цветки, семена, корни с корневищами. Возможна заготовка и отдельными группами: надземной части

(травы), листьев, цветков (соцветий, бутонов), семян, подземной части (корневищ, корней). Для каждой группы существует своя сырьевая фаза.

С третьего года жизни у 1/3-1/2 части растений начинается процесс партикуля-ции, и они сохраняются за счёт побегов от боковых почек корневища. Новые побеги на стареющей корневой системе получаются более слабыми и менее продуктивными. Это приводит к тому, что снижается выход сырья на половину и даже больше, ухудшается его качество, растения становятся менее зимостойкими.

Растения сохраняют жизнеспособность до 6 лет. Посев может использоваться и дольше, если имеются благоприятные условия для прорастания и развития новых растений после самосева.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Живчикова, Р.И. Эхинацея пурпурная. Рекомендации по выращиванию и заготовке лекарственного сырья на промышленных плантациях и приусадебных участках Дальнего Востока

/Р.И.Живчикова, А.И.Живчиков //Дальневост. гос. ун-т. Приморская ПЯОС.- Владивосток: Изд-во Дальневост. ун-та, 2006.- 12 с.

2. Требухов, Е.Е. Первичная фармакологическая оценка настойки подземной части Echinacea purpurea (L.) Moench, интродуцированной в Приморский край /Е.Е.Требухов, Р.И.Живчикова, В.Ф.Пржменецкая, Э.И.Хасина //Растительные ресурсы.- 1997.- Вып.3.- С.81-86.

3. Хасина, Э.И. Ботаническая и фармакологическая характеристика эхинацеи пурпурной, культивируемой в Приморском крае /Э.И.Хасина, Е.Е.Требухов, Р.И.Живчикова //Биологические исследования на Горнотаежной станции: сб. науч. трудов //РАН, ДВО, Горнотаежная станция.- Владивосток, 1999.- Вып.6.- С.136-145.

4. Меньшова, В.А. Медоносное значение Echinacea purpurea (L.) Moench, интродуцированной на Украину /В.А.Меньшова, Г.КСмык, А.А.Ерастов //Растительные ресурсы.- 1987.- Вып.4.- С.612-616.

5. Кирцова, М.В. Селекционная ценность коллекционных образцов эхинацеи /М.В.Кирцова, И.Н.Коротких //Генетические ресурсы лекарственных и ароматических растений: сб. науч. трудов междунар. конф. Т.1. //РАСХН. ВИЛАР.- М.: ВИ-ЛАР, 2004.- С.156-159.

6. Аксенов, Е.С. Декоративные растения. Т.2 (Травянистые растения). Энциклопедия природы России: справ. изд-е /Е.С.Аксенов, Н.А.Аксенова.-М.: ABF, 1997.- 608 с.

14