Технология применения биопрепаратов на картофеле в Центральном Черноземье

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ НА КАРТОФЕЛЕ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ЧЕРНОЗЕМЬЕ

В. А. Семыкин, Э.В. Засорина, А.В. Толмачев, В.В. Прокудин

Аннотация. Рассмотрены приемы подготовки посадочного материала в комплексе со способами применения регуляторов роста, органоминеральных, органических и ЭМ удобрений на сортах картофеля разных групп спелости в зависимости от норм внесения минеральных удобрений и ширины междурядий. Выявлены закономерности между группой сорта, нормой удобрений и биопрепаратом, даны рекомендации производству.

Ключевые слова: сорта картофеля, урожайность, регуляторы роста, органоминеральные и ЭМ удобрения, товарность, коэффициенты размножения.

Картофель - столовая, кормовая, заводская культура. В России - второй хлеб. Потребление на душу населения составляет 120 кг в год. Площадь под картофелем в мире - 19 млн. га (валовой сбор 325 млн.т); на долю России приходится 11 % мирового сбора. В 2010 году картофель выращивался на площади 3,2 млн. га, валовой сбор 36,7 млн. т при средней урожайности 10,4 т /га (РЛ08ТЛТ). В Курской области площадь под картофелем, с учетом хозяйств различных форм собственности, 80 тыс. га (валовой сбор 900 тыс.т). Средняя урожайность 7-14 т/га.

В Курской области наметился сдвиг в сторону промышленного картофелеводства. В 2009 году создана ассоциация картофелеводов ООО Агрокомпания «Курский картофель». В 2010 году под промышленным картофелем было занято около 2000 га (1100 га - АФ «Южная» - Кореневский район и 900 га в Беловском, Черемисиновском, Конышевском и Щигровском районах); а в 2011 году более 3000 га. Промышленное и фермерское картофелеводство испытывает потребность в информации по внедрению инновационных технологий.

Применение биопрепаратов (регуляторов роста, органоминеральных и ЭМ удобрений), способных влиять на продукционный процесс, обеспечивать производство экологически безопасного картофеля, весьма своевременно и актуально. Предлагаемая технология применения биопрепаратов на картофеле основана на многолетних исследованиях ученых кафедры растениеводства ФГБОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» [1-5].

Элементы инновационной технологии, предлагаемые нами, включают:

- приемы подготовки клубней к просадке (надрез и проращивание при переменных температуре и освещении за 3 недели до посадки);

- обработка клубней против колорадского жука, совки и проволочника Престижем (0,6 л/га) перед посадкой;

- создание фона органических и минеральных удобрений К90Р90К120 кг д. в./га с учетом массы запаханных сидеральных культур - предшественников картофеля;

- расширение междурядья до 90 см;

- применение биопрепаратов в агрокомплексе: для обработки клубней перед посадкой за 3 недели и для некорневой подкормки по фазам вегетации («полные всходы»; «бутонизация - цветение» и «созревание»);

- использование послевсходового гербицида Титус (50 г/га) при высоте картофельных кустов от 5 до 20 см для борьбы со злаковыми и двудольными сорняками в баковой смеси с биопрепаратами;

- применение фунгицида Танос (0,6 кг/га) в баковых смесях с биопрепаратами для обработки картофеля против фитофтороза и альтернариоза.

Испытывались следующие биопрепараты:

Регуляторы роста и развития растений: Экогель (ООО «Биохимические технологии», г. Москва). Расход препарата: для обработки клубней 1 л/3 т/га; для однократной некорневой подкормки 0,5 л/га; Прорастин (ООО «Гринтек», г. Нижний Новгород). Расход препарата: для обработки клубней 2 л/3 т/га. Полистин (ООО «Гринтек»). Расход препарата для однократной некорневой подкормки 3 л /га.

Органоминеральные удобрения: Эдагум СМ (РД «Агросервис», г Рязань). Расход препарата: для обработки клубней 1л/3т/га. Для однократной некорневой подкормки 0,5 л/га. Урожай-С (ООО «Гринтек»). Расход препарата: 2л/т/га; 3л/га; Био-Алгин С90Плюс2 (ООО «Базу Русь», Германия) - для однократной некорневой подкормки 2л/га.

ЭМ - удобрения: Восток ЭМ-1 (ООО «Приморский ЭМ - центр», г. Владивосток). Расход препарата - 0,6 л//3т/га; 0,3 л/га (некорневая подкормка). Биоплант Флора (МСЦ, г. Орел). Расход препарата: 4л/3т/га для обработки клубней; 1,5 л/га для однократной некорневой подкормки.

Исследования проводили с сортами разных групп спелости. Раннеспелые сорта: Колетте, Беллароза, Ред Скарлетт. Средне - раннеспелые сорта: Невский, Рому-ла, Ильинский. Среднеспелые сорта: Лена, Луговской. Ресурс. В результате четырехлетних исследований (2008-2011 гг.) нами было установлено, что наиболее отзывчивы на биопрепараты среднеспелые сорта картофеля.

Результаты исследований по применению биопрепаратов показаны нами на среднеспелых сортах картофеля.

Нами испытывалось четыре фона:

1 - без минеральных удобрений (цель - выявить влияние биопрепаратов в чистом виде);

2 - низкая норма минеральных удобрений

(Кб0РбсК90 кг д.в. на га);

3 - средняя норма минеральных удобрений

(^эдР90К120 кг д.в. на га);

4 - высокая норма (К120Р120К150 кг д.в. на га).

Из всех испытанных агрономических фонов наибольшая прибавка урожайности получена на среднем фоне - К90Р90К120 кг/га действующего вещества.

Максимальные прибавки урожайности получены от регуляторов роста Прорастин и Полистин - 142 % в агрокомплексе с технологическими приемами; от органоминеральных удобрений Био-Алгин С90Плюс2 -172 %, Урожай-С 122 % и от ЭМ - удобрения Восток ЭМ-1 122 % (таблица 1).

Прибавка от самих биопрепаратов составляет 29-75 %, от удобрений 71-97 %, от расширения междурядья до 90 см 5-14 % (таблица 1).

Применение биопрепаратов в агрокомплексе способствует росту числа клубней в клубневом гнезде до 12-13 против 8 штук на контроле; массы клубневого гнезда до 870-980 г против 360 г на контроле и массы среднего клубня до 98-100 г против 45 г на контроле (таблица 2). Расширение междурядья до 90 см способствует росту числа клубней на 2-4 шт., массы клубневого гнезда на 206-480 г и массы среднего товарного клубня на 6,2-12,1 г.

Таблица 1 - Урожайность среднеспелых сортов тофеля на фоне К90Р90К120, т/га

Биопрепараты в агрокомплексе Урожайность при ширине междурядий Прибавка урожайности, % от

70 см 90 см* аг- ро- комп лек- са удоб ре- ний био- пре- па- ратов меж- ду- ря- дия

Контроль 1 (без удобрений и биопрепаратов) 14.4 14.6 1 1

Контроль 2 (без биопрепаратов) 22.4 22.9 56 56 2

Экогель 32.6 33,7 126 80 46 5

Прорастин + Полистин 34.8 39,6 142 87 55 14

Эдагум СМ 30,6 34.8 113 76 37 14

Урожай-С 32.0 36,6 122 79 43 14

Био-Алгин С 90 Плюс 2 39,2 48,1 172 97 75 8,9

Восток ЭМ-1 32,0 35,3 122 79 43 10

Биоплант Флора 28,8 31,3 100 71 29 8,7

НСР05, т/га: 2008 г. - 2.3; 2009 г. -1.9; 2010 г. -0,9; 2011 г. - 2.5

*- при экономии посадочного материала на 0,7 т/га

Таблица 2 - Структура урожая среднеспелых сортов картофеля на фоне К90Р90К120 кг д.в./га_____________

Биопрепараты в агрокомплексе

Число

клубней

1.

Масса клубней, г 2.

Масса

среднего

клубня

3.

Прибавка от расширения междурядья до 90 см

1.

2.

3.

Контроль 1

8

360

45,0

+1

+82

+4,1

Контроль 2

10

560

56,0

+1

+134

+7,1

Экогель

13

815

62,7

+2

+206

+12,1

Прорастин

Полистин

11

870

79,1

+3

+330

+6,6

Эдагум СМ

12

765

63,8

+3

+290

+6,5

Урожай С

12

800

66,7

+3

+310

+7,3

Био-Алгин Плюс 2

10

980

98,0

+4

+480

+6,2

Восток ЭМ-1

_8_(0)_

800

100,0

+2

+270

+7,0

Биоплант Флора

9

720

80,0

+2

+230

+6,4

Изменения в структуре урожая среднеспелого сорта картофеля Лена в зависимости от природы биопрепаратов показаны на рисунках 1-2.

Рисунок 1 - Влияние Био-Алгина С90Плюс2 на структуру урожая сорта Лена. Фон без удобрений: 1-контроль; 2-Био-Алгин; Фон К90Р90К120: 3-контроль,

4- Био-Алгин; Фон Ш20Р120К150: 5-контроль, 6- Био-Алгин

+

С

Рисунок 2 - Влияние Восток ЭМ-1 (2-4) и Биоплант Флоры (5-7) на структуру урожая сорта Лена на фоне Ш0Р90Ю20: 1 - контроль, 4 -агрокомплекс с Восток ЭМ-1; 7- агрокомплекс с Биоплант Флора

Таблица 3 - Товарные качества среднеспелых сортов картофеля на фоне К90Р90К120 кг д.в./га__________

Биопрепараты в агрокомплексе Товарность, % 1. Коэффициенты размножения по Прибавка от междурядья до 90 см

клубням 2. массе 3. 1. 2. 3.

Контроль 1 (без удобрений и биопрепаратов) 63 5 6 +4 +1 +1

Контроль 2 (без биопрепаратов) 70 7 9 +3 +1 +2

Экогель 92 12 13 +1 +2 +3

Прорастин+Полистин 91 10 13 +2 +3 +5

Эдагум СМ 75 9 12 +5 +3 +5

Урожай С 83 10 12 +4 +3 +5

Био-Алгин С 90 Плюс 2 90 9 15 +3 +4 +7

Восток ЭМ-1 100 8 12 0 +2 +4

Биоплант Флора 100 9 11 0 +2 +4

Биопрепараты в агрокомплексе с технологическими приемами вызывают сокращение периода вегетации на 7-12 дней, повышают товарность клубней до 75-100 % против 63 % на контроле. Коэффициенты размножения также увеличиваются от биопрепаратов с 5-7 на контроле до 10-12 по клубням и с 6-9 на контроле до 13-15 по массе клубневого гнезда, что очень важно в семеноводстве районированных и перспективных сортов картофеля.

Расширение междурядья до 90 см приводит к росту товарности на 1-5 % и коэффициентов размножения на 2-7 (таблица 3).

Биопрепараты определенным образом влияют на технологические качества сортов картофеля (таблица 4).

Таблица 4 - Технологические качества среднеспелых сортов картофеля на фоне ^0Р90К120 кг д.в./га____

Биопрепараты в агрокомплексе Крах- мал, % 1. Витамин С, мг/% 2. Нитраты мг/кг Шэ-3. Прибавка (убыль) от междурядья до 90 см

1. 2. 3.

Контроль 1 (без удобрений и биопрепаратов) 16,1 21 72 -0,1 +3 -8

Контроль 2 (без биопрепаратов) 16,0 23 84 -0,3 +5 -2

Экогель 16,8 32 67 -0,4 +4 -11

Прорастин + Полистин 17,1 35 58 -0,3 +5 -13

Эдагум СМ 16,9 30 62 -0,2 +5 -9

Урожай С 17,2 34 51 -0,4 +6 -10

Био-Алгин С 90 Плюс 2 17.4 37 44 -0,5 +3 -9

Восток ЭМ-1 17,2 33 49 -0,5 +4 -7

Биоплант Флора 17,1 32 50 -0,3 +3 -5

Они способствуют росту содержания крахмала с 16,0-16,1 % на контроле до 17,4 %, витамина-С с 21-23 мг/% до 35-37 мг/% и снижению нитратов с 72-84 мг/кг до 49-44 мг/кг. Расширение междурядья до 90 см вызывает рост содержания витамина-С на 3-6 мг/% и снижение содержания крахмала (на 0,3-0,5 %) и нитратов (на

5-13 мг/кг).

Экономическая эффективность применения биопрепаратов в агрокомплексе с технологическими приемами проявляется в увеличении продуктивности при уменьшении материально-денежных затрат на единицу продукции. Дополнительные затраты на уборку, перевоз прибавки урожая и стоимость удобрений и биопрепаратов рассчитывали через себестоимость и коэффициент перевода в условные эталонные гектары. Другие показатели определены в соответствии с общепринятой методикой и сведены в таблицу 5.

Применение традиционных удобрений вызывает повышение себестоимости до 237 рублей за 1 ц против 188 рублей на контроле, снижение уровня рентабельности до 237 % против 325 % на контроле. Чистый доход составляет 126 тысяч рублей, но окупаемость дополнительных затрат минимальна 1,5 рубля на 1 рубль вложений.

Таблица 5 - Экономическая эффективность применения биопрепаратов на среднеспелых сортах картофеля на фоне К90Р90К120

Биопрепараты в агрокомплексе Урожайность клубней, ц/га Стоимость продукции, тыс. руб. Производственные затраты, тыс. руб. B том числе дополнительные затраты, тыс. руб. Себестоимость 1 ц, руб. Чистый доход, тыс. рублей B том числе доп. доход, тыс. руб. Уровень рентабельности, % Окупаемость дополнительных затрат, руб.

Контроль 1 (без удобрений и биопрепаратов) 144 115 27 188 88 325

Контроль 2 (без биопрепаратов) 224 179 53 26 237 126 38 237 1,5

Экогель 326 260 54 27 165 206 118 381 4.4

Прорастин + По-листин 348 278 54 27 155 224 136 414 5,0

Эдагум СМ 306 245 54 27 176 191 103 353 3.8

Урожай С 320 256 54 27 168 202 114 374 4.2

Био-Алгин С 90 Плюс 2 392 314 56 29 142 258 170 460 5.9

Восток ЭМ-1 320 256 55 28 172 201 113 365 4.0

Биоплант Флора 288 230 54 27 187 176 88 325 3.3

Введение биопрепаратов в агрокомплекс экономически выгодно. Следует отметить органоминеральное удобрение из Германии Био-Алгин С90Плюс2. В этом варианте минимальна себестоимость 142 рубля за 1 ц,

максимален чистый доход 258 тысяч рублей (дополнительный 170 тысяч рублей) и уровень рентабельности -460 %. Исследуемые биопрепараты также экономически эффективны. Только Биоплант Флора сработала на уровне контроля (рентабельность 325%).

Рекомендуем фермерам и личным подсобным хозяйствам:

- использовать биопрепараты в агрокомплексе с технологическими приемами для получения раннего картофеля. Из сортов, исследованных нами, наиболее пригодны раннеспелые сорта Колетте, Беллароза, Ред Скарлетт и средне - раннеспелый сорт Невский.

- для семеноводческих хозяйств рекомендуем технологию применения биопрепаратов, разработанную нами (подготовка клубней к посадке - обработка биопрепаратами за 3 недели до посадки и обработка Престижем за 1 час до посадки), ширина междурядий 90 см, трехкратная некорневая подкормка биопрепаратами по фазам вегетации и комплекс защиты от болезней и вредителей.

Список использованных источников

1 Засорина, Э.В. Реакция сортов картофеля на применение регуляторов роста в Центральном Черноземье / Э.В. Засорина, К.Л. Родионов, К.С. Катунин //Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии.- 2010. - № 5. -С. 50-54.

2 Органоминеральные удобрения и сидеральные культуры в картофелеводстве Центрального Черноземья/ Э.В. Засорина, А.А. Коротченков, Ю.М. Прийменко, К.Л. Родионов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - № 3.- С. 53-56.

3 Применение регуляторов роста в агрокомплексе при возделывании картофеля в Центральном Черноземье / И.Я. Пигорев, Э.В. Засорина, К.Л. Родионов, К.С. Катунин // Аграрная наука. - 2011. - № 2. - С. 15-18.

4 Перспективы применения органоминеральных удобрений и сидеральных культур в повторных посадках картофеля ЦентральногоЧерноземья / И.Я. Пигорев, Э.В. Засорина, К.Л. Родионов, А.А. Коротченков // Аграрная наука. - 2011. - № 5. - С .21-27.

5 Засорина, Э.В. Регуляторы роста - инновационные приемы на картофеле в Центральном Черноземье / Э.В. Засорина, К.Л. Родионов, К.С. Катунин // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - №4. -С. 23-28.

Информация об авторах

Семыкин Владимир Анатольевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ректор ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-13-30, E-mail: academi@kgsha.ru

Засорина Эльза Владимировна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой растениеводства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-42-81, E-mail: d22004001 @kgsha. ru

Толмачев Алексей Викторович, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».

Прокудин Вячеслав Викторович, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».