Способ получения мармелада, содержащего наноструктурированный сухой экстракт прополиса

Способ получения мармелада, содержащего наноструктурированный сухой экстракт прополиса, характеризующийся тем, что 100 г сахара растворяют в 200 г воды, и смесь уваривают в течение 10 мин, затем добавляют 2 г агар-агара и варят еще 5 мин, наливают 50 г яблочного пюре и доводят до кипения, остужают до 60°С, добавляют 300-600 мг наноструктурированного сухого экстракта прополиса в альгинате натрия, или наноструктурированного сухого экстракта прополиса в гуаровой камеди, или наноструктурированного сухого экстракта прополиса в каппа-каррагинане, и разливают по формам.