ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ СВИНЕЙ
"VODNIT" NATURAL MINERAL FODDER ADDITIVE FOR SWINE

Изобретение относится к производству кормов и предназначено для свиней.
Известна минеральная добавка, содержащая пермаит, который используется в животноводстве для откорма молодняка свиней (1). Прототипом заявляемого изобретения является кормовая добавка «Цамакс» для животных, содержащая клиноптилолит и элементарную серу (2).
Недостатком перечисленных кормовых добавок является отсутствие содержания серы как элемента в составе природного минерала (1), что сказывается на продуктивности свиней, а также кормовая добавка (2) состоит из двух компонентов и требует процедуры приготовления.
Сущность изобретения заключается в использовании в кормлении откормочных свиней нового местного природого минерала «Воднит» Водинского месторождения Красноярского района Самарской области.
Оптимальной дозировкой при включении природных минералов (цеолитовых туфов) в основной рацион свиней является 2-4% (3).
Задачей изобретения является использование природного минерала «Воднит» как природного адсорбента для выведения тяжелых металлов и токсичных элементов из организма свиней, повышения продуктивности.
Цвет кусков породы природного минерала «Воднит» от светло-желтого до серо-желтого. Хорошо крошится, вскипает при попадании на него 10% соляной кислоты, с характерным запахом серы. Представляет собой полиминеральную смесь, состоящую из следующих компонентов.
4
2
Из сульфата отмечено содержание в породе: Гипс (Ca(SO)·2HO).
3
3
Из карбонатов отмечено содержание: Кальцит (СаСО) и Доломит (CaMg(CO)).
Преимущество природного минерала «Воднит» заключается в том, что в его составе содержится в значительной степени сера и кальций.
В животном организме сера присутствует главным образом в форме цистеина, цистина, метионина, таурина, глутатиона, эрготионина, серосодержащих полисахаридов, инсулина и тиамина (А.Хенинг, 1976).
Сера входит в состав желчи и спермы. Во всех тканях (за исключением хрящевой) сера находится главным образом в аминокислотах - цистине, цистеине, метионине, которые в свою очередь стимулируют рост животных и производные кожи (волос, шерсть, рогов и т.д.) (В.И.Георгиевский, В.Т.Самохин, 1979; С.И.Афонский, 1970).
Кальций является незаменимой составной скелета и зубов. Ионы кальция занимают ключевые позиции в передаче нервного возбуждения, поддержании целостности клеточных мембран, саркоплазмической сети мышечных клеток, участвуют в сокращении мышц, уменьшают проницаемость мембран, снижают способность тканевых коллоидов связывать воду, участвуют во всех стадиях свертывания крови, активируют ферменты (В.Т.Лапшин, 1988; Б.Д.Кальницкий, 1990).
Среднее значение по элементному составу природного минерала «Воднит» исследовано в лаборатории рентгеновской дифрактометрии, электронной и зондовой микроскопии НИЧ ГОУ ВПО Самарского Государственного технического университета (Таблица 1).
Техническим результатом использования изобретения являются: обогащение основного рациона минеральными веществами, адсорбирование тяжелых металлов и токсичных элементов, а также повышение продуктивности свиней.
По результатам элементного анализа кормление свиней природным минералом «Воднит» позволяет снизить уровень минерального голодания, характерного для настоящего времени. В качестве подтверждения возможности осуществления изобретения в виде 3% добавки в основной рацион был проведен опыт на откормочных свиньях с последующим их убоем.
В эксперименте использовали две группы свиней крупной белой породы. Первой группе добавляли 3% «Воднит» от массы основного рациона, а вторая группа была контрольной. По окончании эксперимента производили убой свиней с последующей отправкой мяса из длиннейшей мышцы спины (Таблица 2).
Содержание тяжелых металлов и токсичных элементов снизилось по сравнению со сверстниками из контрольной группы. В мясе свиней, полученных от опытных и контрольных групп, количественное содержание кадмия и мышьяка составляли менее 0,01 мг/кг. Концентрация ртути в мясе свиней опытных групп оказалась ниже 0,005 мг/кг, что не превышало предельных допустимых норм в продуктах питания животного происхождения. В мясе опытной группы свиней содержание свинца было ниже на 16,67% по сравнению с мясом свиней, полученным от контрольной группы. Количественное содержание меди в мясе свиней опытной группы ниже на 21,43%, чем в мясе, полученном от контрольных животных. Содержание цинка в мясе снизилось на 40,86% относительно содержания цинка в мясе контрольных животных. Следовательно, природный минерал «Воднит» является природным адсорбентом тяжелых металлов и токсичных элементов.
Перед окончанием эксперимента было произведено контрольное взятие крови на биохимический анализ (Таблица 3). Содержание кальция и фосфора в крови свиней перед убоем в опытных группах составляло 9,73±0,56 и 7,53±0,58 мг % соответственно, что на 2,75% и 3,58% больше относительно содержания кальция и фосфора в крови свиней контрольной группы. Следовательно, природный минерал «Воднит» является природным источником кальция и фосфора для организма животных.
Кроме того, по окончании эксперимента было произведено контрольное взвешивание свиней, где показатели живой массы превышали показатели контрольной группы на 5,32%. Следовательно, природный минерал «Воднит» является природной добавкой для повышения продуктивности свиней.
Источники информации
1. RU №2104655, A23K 1/175, опубл. 20.02.98, бюл. №5.
2. RU №2115332, A23K 1/175, опубл. 20.07.98, бюл. №11.
3. Шленкина Т.М. Эффективность использования различных минеральных добавок в рационах свиней / Т.М.Шленкина, С.Б.Васина, Н.А.Любин // Сборник научных трудов 14-ой международной научно-практической конференции по свиноводству «Современные проблемы интенсификации производства свинины». - 2007. - т.2. - Ульяновск. - С.259-264.
Таблица 1
Элементный состав природного минерала «Воднит»
Область
C
O
Na
Mg
Al
Si
P
S
Cl
K
Ca
Cr
Fe
Ni
Всего (мас.%)
среднее
9,86
4,7
0,23
0,6
0,26
1,16
1,7
47,37
1,53
1,2
21,4
0,23
9,36
0,4
100
Таблица 2
Содержание тяжелых металлов в мясе свиней
показатели
группы
1 группа(3% «Воднит» от массы основного рациона)
2 группаКонтрольная группа (основной рацион)
Свинец (мг/кг)
0,036±0,015
0,042±0,021
Мышьяк (мг/кг)
<0,01
<0,01
Кадмий (мг/кг)
<0,01
<0,01
Ртуть (мг/кг)
<0,005
<0,005
Медь (мг/кг)
0,14±0,18
0,17±0,21
Цинк (мг/кг)
9,3±0,9*
13,1±0,8
Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001 но сравнению с контрольной группой
Таблица 3
Минеральный состав крови свиней
показатели
1 группа(3% «Воднит» от массы основного рациона)
2 группаКонтрольная группа (основной рацион)
Кальций, мг%
9,73±0,56
9,47±0,53*
Фосфор, мг%
7,53±0,58
7,27±0,57
Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001 по сравнению с контрольной группой