Биологическая полноценность разбавителя для спермы хряков в зависимости от сроков хранения и упаковочного материала

словлена различиями в интенсивности глю-конеогенеза. Стимуляция глюконеогенеза в организме молодняка за счет добавления в рационы свиноматок витамина А является важным фактором, предупреждающим гипогликемию, что можно рассматривать как благоприятное изменение.

Количество пировиноградной кислоты в крови поросят второй опытной группы в 1-суточном возрасте составило 58,9 мкмоль/л, что было на 6,16% больше, чем в контрольной группе. У 40-суточных поросят существенных различий по этому показателю между группами обнаружено не было.

Характеризуя накопление молочной кислоты в крови 1- и 40-суточных животных, можно отметить, что их содержание в сравниваемых группах животных практически не отличалось.

Выводы

Таким образом, в результате проведенных исследований было установлено, что добавление «Витамина А с гепатопро-тектором» к основному рациону супоросных и лактирующих свиноматок оказывает положительное влияние на некоторые показатели углеводного обмена в организме животных. Отмечено повышение содержания глюкозы и пировиноградной кислоты в крови свиноматок и полученных от них поросят, что способствует лучшей энергообеспеченности животных для синтетических процессов.

Библиографический список

1. Григорьев, С.Г. Становление и развитие функциональных систем у продуктивных животных при использовании биогенных веществ в биогеохимических условиях Приволжья и юго-востока Чувашии : монография / С.Г. Григорьев, А.О. Муллакаев, P.A. Шуканов, A.A. Шуканов. - ГОУ ВПО «Чувашский ГПУим. И. Я. Яковлева», 2008. - 175с.

2. Стеценко, И.И. Биохимические закономерности формирования костной ткани свиней под воздействием минеральных добавок / И.И. Стеценко, H.A. Любин, Т.М. Шленкина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - №4. - С. 57-64

3. Душейко, A.A. Витамин А. Обмен и функции. / A.A. Душейко. - Киев. Наукова Думка, 1989. - 279с.

4. Л юбина, E.H. Эффективность использования новых форм препаратов витамина А и бета-каротина в рационах моногастрич-ных животных / E.H. Любина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2011.-№205.-С. 130-134.

5. Байковская, Е. Новые источники ка-ротиноидов / Е. Байковская // Птицеводство - 1993.-№8.-С.16-18.

6. Гаглошвили, A.A. Углеводный обмен у свиней в период интенсивного доращи-вания и откорма на низкопротеиновых рационах с различными уровнями обменной энергии и аминокислот / A.A. Гаглошвили // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009,- №4,- С. 46-53.

7. Камышников, B.C. Справочник по клинико-диагностической лабораторной диагностике / B.C. Камышников. - Минск, 2000. -Т.2. С. 34-46.

8. Герасимов, И.Г. Неферментативное определение лактата и пирувата в одной пробе крови / И.Г. Герасимов, E.H. Плаксина // Лабораторная диагностика. -2000. - №2.-С.46-47.

9. Биохимические методы исследования в клинике / Под ред. A.A. Покровского.-М.: Медицина, 1969.- 652с.

10. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики : Справочник / И.П. Кондрахин, A.B. Архипов, В.И. Левченко. - М., 2004. -520с.

11. Лазаренко, В.П. соотношение динамики концентрации молочной и пировиноградной кислот в крови у лактирующих коров / В.П. Лазаренко // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009.- N° 3.-С. 84-88.

12. Снитинский, В.В. Особенности обмена углеводов в печени и скелетных мышцах поросят в первые дни жизни / В.В. Снитинский, С.И. Вовк, А.И. Шибистый // Сельскохозяйственная биология, 1982. - Том XVII, №1.-С. 117-119.

УДК 619.28.619

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛНОЦЕННОСТЬ РАЗБАВИТЕЛЯ ДЛЯ СПЕРМЫ ХРЯКОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ И УПАКОВОЧНОГО МАТЕРИАЛА

Нарижный Александр Григорьевич, доктор биологических наук, главный научный сотрудник лаборатории разведения, селекции и воспроизводства свиней Анисимов Артур Григорьевич, аспирант ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии 142132, Московская область, Подольский район, п. Дубровицы, тел. 8-915-066-47-38, narigniy@mail.ru

Ключевые слова: разбавитель для спермы, срок хранения, упаковка сред, показатели спермы, оплодотворяемость свиноматок

Установлено, что на биологические показатели спермы оказывает влияние тип упаковочного материала, в котором хранятся сухие заготовки сред для разбавления спермы хряков. В результате экспериментов установлено преимущество упаковочных материалов из лавсан-полиэтилена и металлизированной фольги по сравнению с прозрачной полиэтиленовой упаковкой.

Введение

Сразу после получения спермы ее необходимо разбавлять синтетическими средами [1].

Синтетические среды независимо от их назначения должны отвечать следующим требованиям: - нейтрализовать вредное действие плазмы спермы и продуктов жизнедеятельности спермиев; - иметь достаточную буферную емкость по кислотному и щелочному показателям; - иметь оптимальную электропроводность; - предохранять спермии от вредного воздействия внешней среды (предупреждать гибель спермиев от холодового шока, воздействия света и др.); - иметь нейтральную или близкую к ней концентрацию водородных ионов (рН не ниже 6,2 и не выше 7,0 в зависимости от назначения среды) и оптимальное осмотическое давление; - сохранять максимально оплодотворяющую способность спермиев [2].

В настоящее время в практике свиноводства в Российской Федерации используется глюкозо-хелато-цитратно-сульфатная (ГХЦС) среда для разбавления спермы хряков [3].

В связи с наличием в среде сульфата аммония при длительном хранении в ней происходят окислительные процессы, отрицательно действующие на биологические показатели спермы.

Высокие требования к качеству разбавленной спермы и сухим заготовкам сред требуют постоянного их совершенствования. Поэтому в наших исследованиях была модифицирована ГХЦС - среда путем введения в ее состав ацетата натрия вместо сернокислого аммония (ГХЦАН - среда) в дозе 1,8 г/литр среды.

Ранее ацетат натрия использовался только в синтетических средах для разбавления спермы птиц [4].

Безусловно, состав синтетических сред для разбавления спермы хряков имеет огромное значение для биологической полноценности спермиев, но не исключено также, что и сам упаковочный материал может оказывать влияние на биологическую полноценность спермы при разных сроках ее хранения в виде сухих заготовок [5,6,7].

Поэтому целью данной работы было изучение влияния состава упаковочного материала на физико-биологические показатели и результативность осеменения свиноматок спермой хряков, разбавленной ГХЦАН средой с разными сроками хранения сухих заготовок сред.

Объекты и методы исследований

Исследования проводились в 2013 году в колхозе им. Фрунзе Белгородского района Белгородской области.

В опытах использовали ГХЦАН - среду,

обезвоженную в сублимационной установке ТГ-50. Среду расфасовывали в пакеты из следующих упаковочных материалов:

- полиэтиленовой пленки;

- пленки лавсан-полиэтиленовой (ПЭТ/ПЭ);

- металлизированной фольги.

Полиэтиленовая пленка для расфасовки сухих заготовок сред использовалась толщиной 100 мкм из полиэтилена высокого давления (ВД).

Лавсан-полиэтиленовая (ПЭТ/ПЭ) - это соэкструзионная пленка (дублированная) толщиной до 200 мкм, обеспечивающая снижение коэффициента трения, отсутствие запотевания, защиту от воздействия ультрафиолетового излучения, хорошую свариваемость.

Металлизированная фольга (Бпрег СгаАх) - это способ горячего тиснения фольгой по бумаге, картону или полимерному материалу на основе полиэтилена или полипропилена, что обеспечивает устойчивость к проникновению воды, спирта, выделению

пластификатора из полимерного материала.

Сухие заготовки сред расфасовывали в пакеты из различного упаковочного материала, затем из пакетов с помощью вакуумного аппарата откачивали воздух, пережимали зажимом пакет и герметизировали путем термической сварки с помощью усовершенствованного прибора «Молния-2».

В опытах использовали сухие заготовки сред, хранящиеся в течение 6 и 12 месяцев.

После разбавления спермы определили подвижность спермиев, АПВ, выживаемость, осмотическое давление, концентрацию водородных ионов (рН), сохранность акросом и тиобарбитуровое число (ТБЧ).

Для опытов по принципу групповых аналогов было отобрано шесть групп основных свиноматок крупной белой породы после отъема поросят в 28 дней в среднем по 30 голов в каждой группе.

Осеменение свиноматок проводили спермой, разбавленной ГХЦАН-средой, со-

Таблица 1

Физико-биологические показатели спермы, разбавленной ГХЦАН средой в зависимости от ее хранения в различном упаковочном материале

Показатель Упаковочный материал для среды

Полиэтиленовая пленка (ПЭ ВД) Пленка лавсан-полиэ-тиленовая(ПЭТ/ПЭ) Металлизированная фольга

Осмотическое давление при температуре 0°С, атм 7,4±0,04 7,5±0,05 7,5±0,05

7,6±0,06 7,5±0,05 7,5±0,05

Концентрация водородных ионов(рН)при 18°С 6,6±0,11 7,1±0,15 7,2±0,16хх

6,8±0,08 7,2±0,1хх 7,2±0,1хх

Подвижность спермиев после 72 ч хранения в среде, % 68 79 83

65 78 82

Абсолютный показатель выживаемости спермиев в среде при 16°С, усл.ед. 750±15 822±20х 840±25хх

710±16 800±26х 836±30хх

Выживаемость спермиев в среде при 16°С до 5% включительно, ч 119±3,3 130±4,2Х 136±6,0ХХ

109±3,0 124±4,1х 135±6,0ХХ

Сохранность акросом спермиев, % 89±5,7 94±4,3 95±3,9

88±5,9 92±4,9 94±4,3

ТБЧ, усл. ед. 2,3±0,06 2,1±0,03х 2,0±0,01хх

2,5±0,08 2,2±0,05х 2,0±0,02хх

хР<0,05;хх Р<0,01

Примечание: В числителе показатели по среде, сохраненной 6 мес., в знаменателе -12 месяцев.

храненной в пакетах из различных упаковочных материалов в течение 6 и 12 месяцев.

Животных в состоянии охоты осеменяли двукратно. Первый раз сразу после установления рефлекса неподвижности, а повторно - через 24 часа.

Учитывали число осемененных, опоросившихся свиноматок, многоплодие, общее количество родившихся поросят и на 100 осемененных маток.

Результаты исследований

При хранении сухих заготовок сред в различных упаковочных материалах получены следующие результаты по качеству спермы (табл. 1).

Исходя из результатов исследований, наилучшие показатели по качеству спермы хряков получены при упаковке сухих заготовок сред в пакеты из металлизированной фольги.

При этом тип упаковки не оказал никакого воздействия на показатель осмотического давления в разбавленной сперме как после 6 месяцев хранения сухих заготовок, так и после 12 месяцев.

Концентрация водопроводных ионов (рН) при хранении среды в лавсан-полиэ-тиленовой и металлизированной упаковке сдвигается в сторону щелочной реакции. Подвижность спермиев в этих группах выше, чем при хранении в полиэтиленовой упаковке на 11,0 и 15,0% при 6 месячном хранении сред и на 13,0 и 17,0% при 12 месячном.

Увеличился также показатель выживаемости спермиев. Сохранность акросом спермиев была выше на 5,0 и 6,0% через 6 месяцев и на 4,0 и 6,0% через 12 месяцев при упаковке среды в лавсан-полиэтилено-вую пленку и металлизированную фольгу. Более чем на 10,0% снизился показательТБЧ в этих группах, что свидетельствует о снижении окислительных процессов, происходя-

Таблица 2

Результативность искусственного осеменения свиноматок

Показатель Упаковочный материал для среды

Полиэтиленовая пленка (ПЭ ВД) Пленка лавсан-полиэтилено-вая (ПЭТ/ПЭ) Металлизированная фольга

Осеменено свиноматок, гол. 30 29 30

30 30 31

Повторно проявивших охоту: -голов 9 5 5

13 6 5

- процент 30 16,7 16,1

43,3 20,7 16,7

Опоросилось: - голов 21 24 25

17 25 26

- процент 70 82,8 83,3

56,7 83,3 83,8

Получено поросят: - всего 204 248 258

147 257 267

- многоплодие 9,7 10,30 10,32

8,6 10,28 10,29

- на 100 осемененных маток 680 855 860

490 856 861

щих в среде при ее длительном хранении. Очевидно, это объясняется тем, что использование лавсан-полиэтиленовой пленки и металлизированной фольги практически полностью исключает проникновение ультрафиолетового излучения и влаги, в то время как полиэтиленовая пленка пропускает это излучение, что и приводит к деструктивным процессам в сухих заготовках сред при их длительном хранении.

Показатели воспроизводства свиноматок представлены в табл. 2.

При использовании среды, хранящейся в полиэтиленовой упаковке, число свиноматок, повторно пришедших в охоту, значительно увеличилось через 12 месяцев хранения сухой заготовки среды, что свидетельствует о снижении ее качества, в то время как при хранении среды в других упаковках этот показатель был идентичным через 6 и 12 месяцев.

Оплодотворяемость свиноматок при использовании среды, хранящейся в полиэтиленовой упаковке, была значительно ниже как через 6 месяцев (на 12,8-13,3%), так и через 12 месяцев (на 26,6-27,1%) по

сравнению со средами, хранящимися в лав-сан-полиэтиленовой и металлизированной упаковках.

Благодаря повышению как оплодотво-ряемости, так и многоплодия в указанных группах на 100 осемененных свиноматок можно дополнительно получить значительное количество поросят.

В этих группах получены аналогичные результаты по показателям воспроизводства свиноматок.

Выводы

На основании проведенных исследований можно сделать заключение, что на качество спермы и ее оплодотворяющую способность влияет не только состав разбавителя, но и условия его хранения в виде сухих заготовок. Так, установлено, что при использовании различных упаковочных материалов предпочтение следует отдавать упаковке из комбинированного лавсан-по-лиэтиленового материала и металлизированной фольги, так как в этих упаковках, даже через 12 месяцев хранения сухих заготовок сред, не происходит деструктивных изменений, что отражается на качественных показателях спермы и оплодотворяемости свиноматок. Самые лучшие показатели получены при использовании упаковок из металлизированной фольги.

Библиографический список

1. Нарижный, Александр Григорьевич. Методические рекомендации по использованию и хранению синтетических сред для спермы хряков / А.Г.Нарижный, А.Ч. Джа-малдинов, О.Савин, Е.Г. Ескин. - Москва : Всероссийский научно-исследовательский институт свиноводства, 2005. - 24 с.

2. Балашов. Николай Григорьевич.

Среды для разбавления и хранения спермы сельскохозяйственных животных / Н.Г.Балашов, М.Е. Евсюков. - Всероссийский государственный научно-контрольный институт ветпрепаратов, Москва, 1977. - 6 с.

3. ГОСТ 17637-72. Среда глюкозо-хела-то-цитратно-сульфатная для хранения спермы хряков. - Введ.1972. - 24.04. - М.: Издат. стандартов. - 8 с.

4. Патент на изобретение N92099025 Российская Федерация, МПК А61Д19/02. Синтетическая среда для разбавления спермы сельскохозяйственной птицы / А.Д. Дав-тян, А.В.Иванов, Н.А.Семенова; заявитель и патентообладатель ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт технологии птицеводства. - №95119143/13; за-явл.10.11.95; опубл.20.1297, Бюл.№6. - 2 с.:ил.

5. Ок, С. Биологическая полноценность сред в зависимости от их хранения в различном упаковочном материале /С.Ок // Тезисы докладов Российской академии менеджмента в животноводстве. - Быково. - 1997. - С.80-81.

6. Ок, Савин. Влияние технологических и биологических факторов на результативность осеменения свиней охлажденной спермой : автореферат дис. ... канд. биологических наук / С. Ок. - Дубровицы, 1999. -21с.

7. Джамалдинов, Абдулазиз Чупа-нович. Интенсификация репродуктивной функции хряков-производителей с использованием биотехнологических методов. 03.00.13 - физиология : дис. ... докт. биол. наук / А.Ч.Джамалдинов. - Дубровицы : ВИЖ, 2006.-318 с.

УДК 636.4.087.72

ИЗМЕНЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ ВВЕДЕНИИ В ИХ РАЦИОН КАРОТИНОИДОВ ВОДНО-РАСТВОРИМОЙ ФОРМЫ

Проворов Александр Сергеевич, ветеринарный врач-ординатор кафедры «Хирургия, акушерство, фармакология и терапия»

Любин Николай Александрович, доктор биологических наук, профессор кафедры «Морфология, физиология и патология животных»

Проворова Наталья Александровна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры «Морфология, физиология и патология животных»

ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. ПЛ. Столыпина»

432017, г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, 1; тел.: 8(8422) 55-95-31

e-mail: provorovanata@mail.ru

Ключевые слова: бетацинол, бетавитон, основной рацион, поросёнок, каротин-препараты, продуктивность.

Выявлена интенсивность и коррегирующее влияние водно-растворимых препаратов бета-каротина на продуктивные показатели у молодняка свиней.

Введение

В настоящее время актуальна проблема витаминного питания сельскохозяйственных животных, дефицит витаминов в рационе приводит к снижению использования питательных веществ корма, уровня продуктивности, качества продукции, а также адаптации животных в условиях техноге-неза и влияния стресса [1,2,3,4].

Для свиней в связи с их высокой плодовитостью, коротким периодом супорос-ности, интенсивным ростом молодняка требуется достаточное количество витамина роста - ретинола и его провитамина - каротина, особенно в критические периоды жизни: беременность и лактация маток, но-ворожденность и отъем поросят. Недостаток ретинола вызывает у свиней нарушение воспроизводительных функций, снижение скорости роста, поражение слизистой ЖКТ и дыхательных путей, повышает восприимчивость к болезням, ведет к значительному отходу новорожденного молодняка. Для восполнения этого витамина широко применяют масляные растворы и сыпучие порошкообразные препараты.

Наука и передовая практика проявляют особый интерес к современным российским препаратам водно-дисперсного бета-каротинабетацинолу и бетавитону, предло-

женным ООО «Полисинтез» г. Белгород, они хорошо растворяются в воде, это позволяет выпаивать их с водой и легко дозировать перед дачей корма. Их успешно применяют в яичном и бройлерном птицеводстве [5,6].

Однако работы, раскрывающие ответные реакции организма свиней на эти препараты и их воспроизводительную способность, в доступной литературе практически отсутствуют. В связи с этим, изучение физиологического действия бетацинола и бетавитона на продуктивные показатели и воспроизводительные функции свиней имеет большое теоретическое и практическое значение.

Цель работы: выяснить влияние бета-каротиновых препаратов бетацинол и бетавитон на продуктивные показатели поросят.

Объекты и методы исследований

Опыты проводили в племенном объединении «Стройпластмасс-Агропродукт» Ульяновской области на свиноматках крупной белой породы и их потомстве. В опыте использовались супоросные и лактирующие свиноматки, а также поросята, полученные от них, с 1-го дня жизни до 60-суточного возраста. Препараты выпаивали до утреннего кормления с водой по 0,5 мл поросятам десятисуточными курсами с интервалом в декаду. Все подопытные животные были