Холодильные камеры: их назначение и особенности

Наиболее активно холодильные камеры эксплуатируются в коммерции и пищевой промышленности. Как складские помещения, так медучреждения и магазины, занятые в продаже продуктов питания, требуют охлаждающего оборудования. Вместительные промышленные холодильные камеры обеспечивают продление срока годности многих товаров. Подобным способом можно сохранить мясные изделия, овощи и фрукты, молочную продукцию и иные скоропортящиеся продукты.

Где применяется холодильное оборудование

Приборы быстрой (шоковой) заморозки используются для размещения скоропортящихся товаров вроде фруктов, ягод, овощей, мясной или рыбной продукции. Они позволяют максимально быстро заморозить продукт путём обработки его холодным воздухом.
Магазины или гипермаркеты часто приобретают устройства для сохранения растений, кондитерских изделий или готовых блюд. Такие агрегаты обладают малыми размерами при презентабельном внешнем виде.
На заводах, специализирующихся на хранении изделий из мяса, рыбы, фруктов, используют технику охлаждения или заморозки. Предпринимается охлаждение продукции как с целью отправки в торговые точки, так и для временного хранения на месте.
На складах аптек, также используется охлаждающее оборудование. Многие препараты требуют снижения температуры для сохранения своих свойств. Так же сохраняют экзотические фрукты и алкогольные напитки.

Группы холодильного оборудования

Холодильное оборудование может быть подвижным или же стационарным. Объём камеры, также бывает разным в плане вместимости продукта. На какие группы можно разделить морозильное оборудование?

В обслуживании кафе, гостиниц, ресторанов часто используются низкотемпературные камеры. Применяют такие приборы и в медицинской отрасли для сохранения лекарственных препаратов. Диапазон температур составляет от -5°C до -15°C.
Низкотемпературные модели (от -5°C до -40°C) используют для сохранения вкусовых качеств продуктов питания. Таким образом можно доставить скоропортящиеся товары покупателю с сохранением качества.

О компании ГолдХолод

Компания ГолдХолод выполняет целый комплекс работ, направленных на обустройство холодильного оборудования, складских помещений и обслуживание морозильных агрегатов. Что же касается технической части, то сотрудники фирмы обеспечат производство и монтаж холодильных и морозильных камер. Поскольку компания размещает технику своего производства, то и ответственность она берёт на себя. Клиенту обеспечивается качество и индивидуальный подход и камера под ключ в течение дня!

ГолдХолод постоянно развивается и совершенствуется, осваивая новые подходы и инновационные технологии в своей области. Компания получает множество положительных отзывов от потребителей продукции, которые рекомендуют ГолдХолод своим знакомым. Клиентами фирмы являются весьма именитые компании, среди которых: «Яндекс Лавка», сеть кафе «Помпончик», фармацевтическая компания «Bayer», сеть булочных «Хлеб да калач» и другие.

Сотрудники ГолдХолод помогут клиентам подобрать необходимую конфигурацию агрегатов, предложат качественный товар по умеренной цене. При этом компания предоставляет расширенную гарантию на свои товары в течение 24 месяцев.

Офис ГолдХолод расположен в центре Москвы, недалеко от станции метро Павелецкая.