СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОКСИЧНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И КОРМОВ, ПИЩЕВЫХ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК, ОБЪЕКТОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Способ определения токсичности продовольственного сырья и кормов, а также различных объектов ветеринарно-санитарного и экологического контроля, пищевых и кормовых добавок, предусматривающий три этапа биологических исследований различных объектов, пробы которых подготавливают как в виде водных экстрактов, так и в виде растворов ацетоновых экстрактов, причем на первом этапе исследование проводят по выживаемости инфузорий Paramecium caudatum течение 2 ч, на втором этапе анализируют прирост культуры инфузорий Tetrahymena pyriformis в течение экспозиции, равной 24 ч, по окончании первых двух этапов оценивают токсичность исследуемых объектов и по результатам оценки принимают решение об окончании или о продолжении исследования на третьем этапе с экспозицией, равной 72 ч, по окончании которой оценивают токсичность исследуемых объектов или принимают решение о продолжении исследования иными методами, при этом параметры выживаемости Paramecium caudatum и прироста Tetrahymena pyriformis вычисляют на основании подсчета количества клеток Paramecium caudatum и Tetrahymena pyriformis с помощью прибора для биологических исследований, а вывод о степени токсичности исследуемого объекта производят на основании всех результатов указанных исследований.