СПОСОБ УСИЛЕНИЯ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ ПЕТУХОВ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА
METHOD OF ENHANCING REPRODUCTIVE FUNCTION OF ROOSTERS OF PARENT STOCK

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, а именно петухов-производителей.
Основные хозяйственно-полезные признаки домашних птиц - яйценоскость, оплодотворенность яиц, выводимость цыплят, продолжительность хозяйственного использования, - тесно связаны с функциональным состоянием системы, ответственной за воспроизводительную функцию организма как самок, так и самцов.
Спермопродукция - один из важнейших показателей воспроизводительных качеств петухов. Существует высокая корреляционная зависимость между спермопродукцией петухов и яйценоскостью их дочерей. Также высокая корреляция имеется между спермопродукцией, качеством семени и оплодотворенностью яиц (инкубационными качествами яиц). Отбор петухов по показателям воспроизводительной функции позволяет на 5-10% повысить оплодотворенность яиц и на 10-15% сократить численное содержание очень дорогих производителей.
В мировой науке совершенно оправданно проблеме формирования антиоксидантного статуса организма человека, животных и птицы уделяется постоянно возрастающее внимание. Продолжают вскрываться все новые аспекты регуляторной роли и влияния антиоксидантов на обменные процессы, ведется интенсивный поиск новых, более эффективных антиоксидантов. Судя по современному состоянию и тенденциям развития этой области знания, у нас есть основания полагать, что использованный нами препарат дигидроэтоксихин, являясь гидрированным аналогом этоксихина, по совокупности полезных качеств будет превосходить этоксихин и имеет шансы быть реальным кандидатом на широкое включение в рационы животных и птицы разных видов и возрастов. Эмпирическая химическая фомула этоксихина (сантохина) представляет собой 6-этокси-2,2,4-триметил-1,2-дигидрохинолин, а дигидроэтоксихина - 6-этокси-2,2,4-триметил-1,2,3,4- тетрагидрохинолин). Т.е. в молекуле дигидроэтоксихина имеется на два атома водорода больше. Это придает соединению ряд новых ценных свойств. Прежде всего, соединение, в отличие от этоксихина, представляющего собой липофильную жидкость, становится твердым и водорастворимым, что делает препарат значительно более технологичным. Кроме того, его токсичность не превышает токсичность этоксихина, а антиоксидантная активность, по первичным рекогносцировочным данным, существенно превосходит таковую этоксихина.
Заявитель ряд лет работал с различными антиоксидантами. Лучшим из них, по широкой гамме изучавшихся свойств in vitro и in vivo, был признан селенопиран (патент РФ №2004158, «Способ выращивания цыплят», 1993 г., Галочкин В.А., Боряев Г.И., Блинохватов А.Ф., Галочкина В.П., Харитонова И.Г.; патент РФ №2038807, «Способ выращивания птицы», 1993 г., Галочкин В.А., Боряев Г.И., Харитонова И.Г., Галочкина В.П.; патент РФ №2157690, 2000 г., «Способ повышения продуктивности и неспецифической резистентности поросят», Галочкин В.А., Кузнецова Т.С., Колоскова Е.М. Галочкина В.П.; патент РФ №2281007, 06.12.2004 г., Способ получения биологически активного вещества - селенопирана, селенопиран и продукты, его содержащие. Боряев Г.И., Блинохватов А. А., Вихрева В. А.; патент РФ №2230523, 2004 г., Способ повышения продуктивности и неспецифической резистентности телят. Галочкин В.А., Галочкина В.П.). Но селенопиран - жирорастворимое соединение. По рабочей гипотезе заявителей существенного прогресса в реализации задачи разработки новых, более эффективных способов кормления петухов можно добиться одновременным комбинированным введением в рационы жирорастворимых и водорастворимых антиоксидантов. Объемы, роль и значимость реакций, протекающих в водной фазе организма, общеизвестны. В настоящее время подтверждается высокая метаболическая активность жировых тканей. Кроме того, каждая клетка и каждая субклеточная органелла каждой клетки окружены липопротеновой мембраной. Все липофильные и гидрофильные метаболиты взаимодействуют с липофильными и гидрофильными компонентами мембраны, обеспечивающей не только двусторонние метаболические потоки, но и превращения метаболитов и регуляцию обмена веществ. Таким образом, с нашей точки зрения, только одновременное симбионтное действие двух указанных типов антиоксидантов, в обеих реакционных химических фазах организма, позволит достигнуть максимальной биологической эффективности.
Из уровня техники известно, что антиоксидант этоксихин (сантохин) применяется: 1) в качестве эффективного стабилизатора жиров и витаминов в кормах сельскохозяйственных животных; 2) в качестве профилактического и лечебного средства против заболеваний животных энцефаломаляцией, экссудативным диатезом, мышечной дистрофией (Наставление по применению этоксихина (сантохина) в животноводстве и при производстве травяной муки. Департамент ветеринарии, Минсельхозпрод России №13-5-2/1144. ТУ 6-02-1288-84 ИЗМ, 1-5, 07.09.2004). Новый отечественный препарат дигидроэтоксихин синтезирован и любезно предоставлен инновационным фондом «РиВКНОРОС», Москва.
Известен способ кормления цыплят-бройлеров, взятый в качестве прототипа, и включающий введение в основной рацион, дигидроэтоксихина с целью предотвращения развития в организме избыточных свободнорадикальных процессов и стимуляции функциональной активности систем, ответственных за неспецифическую резистентность (Галочкин В.А., Крапивина Е.В., Шалегин В.Н., Галочкина В.П. Патент №2370094 от 20.10.2009. Способ повышения неспецифической резистентности цыплят-бройлеров).
Согласно уровню техники антиоксидантно-антирадикальная система определяет регуляторные процессы обмена веществ в организме высших животных и птицы и способна активно влиять на состояние защитных сил, неспецифическую резистентность, здоровье и, разумеется, на воспроизводительную функцию мужских и женских особей животных и птицы всех видов. Свободные радикалы являются нормальными, физиологически естественными метаболитами в большом числе процессов организма и, особенно, в реакциях липопероксидации и митохондриального тканевого дыхания (оксигеназный путь метаболизма кислорода). Однако их избыточная продукция и неспособность организма успешно нормализовать их количество является самой частой причиной серьезнейших и разнообразнейших метаболических патологий. Для борьбы с ними организм содержит многокомпонентную, полифункциональную и глубокоэшелонированную систему антиоксидантно-антирадикальной защиты.
Теоретически, в организме существует физиологически гомеостатированный уровень свободнорадикальных процессов и перекисного окисления липидов, необходимый для нормального функционирования как всех внутриклеточных компонентов, так и для регуляции липидного состава, жидкостности и, следовательно, нормальной проницаемости цитоплазматических мембран, без которой немыслимо протекание всех биохимических процессов. Это стационарное состояние определяется тканевым балансом антиоксидантов и прооксидантов. При определенных неблагоприятных биохимических ситуациях в организме, тканевой баланс может смещаться в сторону прооксидантов. Это состояние назвали окислительным метаболическим стрессом. Следствием возникшего окислительного метаболического стресса является частичный или даже полный срыв функционирования защитных систем и развитие окислительного повреждения буквально каждой клетки всех без исключений органов и тканей.
Уже многие годы в мире общепризнанным критерием соотношения антиоксидантно-прооксидантных процессов в любой клетке организма и функциональной активности систем, ответственных за неспецифическую резистентность, признается содержание в крови малонового диальдегида. Рост его содержания характеризует неспособность защитных систем организма успешно справляться с процессами липопероксидации и окислением кислорода по одноэлектронному пути, в процессе которого и образуется основная масса сверхреакционноспособных свободных радикалов - недоокисленных кислородных продуктов, понижающих неспецифическую резистентность петухов. Анализ холестеролов фракций липопротеинов различных плотностей во всем мире также продолжает относиться, к числу важнейших диагностических тестов состояния антиоксидантно-антирадикальной системы, к числу важнейших критериев неспецифической резистентности организма и теснейшим образом связанной с ней системой, ответственной за воспроизводительную функцию петухов.
Настоящее изобретение направлено на решение технической задачи по усилению воспроизводительной функции петухов родительского стада а следовательно, на повышение оплодотворенности яиц и выводимости цыплят.
Поставленная задача решена тем, что в отличие от известных способов кормления петухов, включающих основное питание полнорационными комбикормами, согласно изобретению в основной рацион вводят вместо общепринятых антиоксидантов комбинацию нового водорастворимого антиоксиданта дигидроэтоксихина и жирорастворимого антиоксиданта селенопирана.
Преимущество предложенного способа кормления петухов перед традиционным заключается в том, что при его использовании усиливается функционирование воспроизводительной системы. Использование новой комбинации двух указанных антиоксидантов и биологически, и экономически выгодно для племенных птицефабрик и репродукторных ферм на промышленных птицефабриках.
Отличительный признак изобретения: повышение неспецифической резистентности организма петухов-производителей ингибированием в их организме реакций перекисного окисления липидов, изменением направленности липидно-холестеролового обмена, с одновременной активизацией последовательности химических реакций, ответственных за восстановление сульфгидрильных эквивалентов, и усилением функционирования воспроизводительной системы достигается введением в основной полнорационный комбикорм новой комбинации водорастворимого антиоксиданта дигидроэтоксихина в количестве 30 мг/кг корма и жирорастворимого антиоксиданта селенопирана в количестве 9 мг/кг корма.
В доступной патентной и научно-технической литературе использование дигидроэтоксихина совместно с селенопираном для повышения неспецифической резистентности петухов и тесно связанного с ней функционирования воспроизводительной функции нами не обнаружено. Данное обстоятельство позволяет считать заявленное изобретение патентоспособным, как отвечающее условию патентоспособности «изобретательский уровень» (Патентный Закон РФ от 14.10.1992).
Пример 1
Научно-производственный опыт проведен в условиях ОАО птицефабрика «Васильевская» отделение «Вертуновка» Бековского района Пензенской области. В настоящее время птицефабрика «Васильевская» в основном использует птицу кросса ROOSS-308. Применяется напольная технология содержания кур-несушек родительского стада фирмы «Биг Дачмен».
Под опытом находилась птица двух производственных зданий. Первый птичник был опытной группой с содержанием 9 тысяч голов кур и 640 петухов. Другой птичник представлял контрольную группу с точно таким же поголовьем кур и петухов. Контрольная группа получала основной рацион. В рацион птицы опытной группы добавлялись селенопиран в дозе 9 мг/кг корма и дигидроэтоксихин в дозе 30 мг/кг корма.
Птицефабрика «Васильевская» - крупное, высокорентабельное хозяйство. Самым узким звеном в технологическом цикле производства инкубационного яйца и племенного молодняка, а следовательно, и главными причинами недополучения прибыли специалисты птицефабрики считают не яйценоскость и продолжительность продуктивного периода, а низкую неспецифическую резистентность и недостаточную воспроизводительную функцию петухов. Именно с петухами специалисты связывают низкую оплодотворенность инкубационных яиц и, как следствие, снижение выводимости цыплят и снижение рентабельности. Средняя продолжительность продуктивной жизни курицы-несушки племенного стада 9-10 месяцев. Продолжительность жизни петуха - на 1-2 месяца короче. Себестоимость одного петуха составляет 5 тысяч рублей. Основная причина отхода кур - выбраковка по снижению яйценоскости. Основная причина отхода петухов - их физическая гибель.
Изучаемые показатели
В связи с тем что первыми ответными реакциями организма на стрессовое воздействие любой этиологии (повышенная радиация, избыточное содержание в организме тяжелых металлов, некомфортные условия кормления и содержания, отклонение от нормы состояния здоровья и т.д.) являются нарушения липопероксидации, липидно-холестеролового обмена и, как следствие, повышенный выброс свободных радикалов, а первым лимитирующим фактором в процессе их нейтрализации выступает глутатион, мы уделили пристальное внимание показателям, характеризующим состояние антиоксидантно-антирадикальной системы, и соотношению окисленных и восстановленных форм глутатиона. При постановке экспериментов мы исходили из ожидания, что оба совместно испытываемых препарата окажутся способными проявить глутатионсберегающий эффект.
Для исследований у подопытных петухов из подкрыльцовой вены была взята кровь через три месяца после начала эксперимента.
В крови петухов определены:
1. Концентрация продуктов перекисного окисления липидов (МДА, малоновый диальдегид).
2. Внеклеточная концентрация восстановленного глутатиона.
3. Внеклеточная концентрация окисленного глутатиона.
4. ТДС - тиол-дисульфидное отношение (SH / SS).
5. Концентрация триацилглицеролов (ТГ).
6. Концентрация холестерола общего (ХО).
7. Концентрация холестерола липопротеинов высокой плотности (ХЛПВП).
8. Концентрация холестерола липопротеинов низкой плотности (ХЛПНП);
9. Концентрация холестерола липопротеинов очень низкой плотности (ХЛПОНП).
10. Активность супероксиддисмутазы (СОД).
11. Активность глутатионпероксидазы (ГПО).
Учтены оплодотворенность инкубационных яиц и выводимость цыплят.
Несмотря на полноценный уровень кормления родительского стада в хозяйстве отмечается высокий процент неоплодотворенности инкубационных яиц. Специалисты птицефабрики это связывают с качеством используемого комбикорма. В рационах птицы содержится большое количество сырого жира, который в обычных условиях достаточно легко и быстро подвергается окислению. Именно по этой причине хозяйство было крайне заинтересовано в испытании на большом поголовье двух новых антиоксидантов. Второй общеизвестной в мире проблемой низкой оплодотворенности яиц и низкой выводимости цыплят птицеводы племенных хозяйств считают неудовлетворительное состояние воспроизводительной функции петухов.
Таблица 1
Показатели липидно-холестеролового обмена в крови петухов
Группы
ТГ
ХО
ХЛП ВП
ХЛП НП
ХЛП ОНП
Традиционный способ (контроль)
1.97±0.15
6.46±0.39
1.67±0.43
4.00±0.67
0.79±0.12
Рекомендуемый способ (опыт)
1.96±0.23
6.63±0.42
2.30±0.21
3.74±0.45
0.58±0.11
% к контролю
99
103
138
93.5
73.3
Примечание:
1. (ТГ) - Концентрация триацилглицеролов, мкм/мл.
2. (ХО) - Концентрация холестерола общего, мкм/мл.
3. (ХЛПВП) - Концентрация холестерола липопротеинов высокой плотности, мкм/мл.
4. (ХЛПНП) - Концентрация холестерола липопротеинов низкой плотности, мкм/мл.
5. (ХЛПОНП) - Концентрация холестерола липопротеинов очень низкой плотности мкм/мл.
Цифровой материал таблицы 1 вскрывает интересные закономерности. Концентрация триацилглицеролов и общего холестерола не претерпевает значимых и достоверных изменений, тогда как концентрация холестерола во фракции липопротеинов высокой плотности в опытной группе существенно и достоверно повышается (на 38%), а холестерол фракции липопротеинов низкой и очень низкой плотности снижается.
Объективная оценка функционального состояния систем, ответственных за неспецифическую резистентность организма, состояние антиоксидантной защиты, механизмы неспецифических реакций на любые неблагоприятные воздействия внешней среды, также аргументированно оцениваются группой показателей, отраженных в таблице 2.
Таблица 2
Функциональное состояние системы редукции глутатиона в крови петухов
Группы
Показатели
SH
SS
SH/SS
МДА
сод
ГПО
Сохранность, %
Традиционный способ
0.842±0.15
0.513±0.09
1.64
13.4±2.1
1360±400
2209±298
96.4
Рекомендуемый способ
0.939±0.16
0.391±0.08
2.40
9.03±1.30
3744±880
4279±915
99.6
% к контролю
115
76
146
67.3
275
194
103
1. SH - восстановленный глутатион+цистеин, мкм/мл.
2. SS - окисленный глутатион+цистин, мкм/мл.
3. SH/SS - отношение.
4. МДА - Концентрация малонового диалъдегида, им/мл.
5. ГПО - активность глутатионпероксидазы, Е.
СОД - активность супероксиддисмутазы, Е.
На протяжении всего эксперимента наблюдались более высокие показатели активности основных ферментов антиоксидантной защиты организма - супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы, в крови петухов опытной группы концентрация малонового диальдегида (конечного продукта окисления жиров) была ниже, чем в контроле. Тиол-дисульфидное соотношение (ТДС), т.е. отношение сульфгидрильных групп к дисульфидным в сыворотке крови служит показателем степени восстановленности глутатиона и регуляторным параметром и, одновременно, мобильным диагностическим тестом оценки неспецифической резистентности организма. Оно может наиболее информативно характеризовать «буферную емкость» антиоксидантной системы как в норме, так и при патологии.
Полученный экспериментальный материал полностью подтвердил верность нашей стартовой рабочей гипотезы. Информация по величине комплекса показателей, интегрированно характеризующих общее состояние перекисных процессов в организме петухов, убедительно подтверждает положительное влияние дигидроэтоксихина и селенопирана на неспецифическую резистентность организма петухов и указывает на целесообразность введения в их рационы этих антиоксидантов. В опытной группе петухов все факторы, относимые нами к атерогенным, снижались, а один фактор, относимый к числу антиатерогенных (ХЛПВП), повышался. Эту группу показателей мы рассматриваем далеко не только связанными с состоянием сердечно-сосудистой системы, но и с большим перечнем серьезных, системных нарушений обмена веществ.
В результате установлено, что примененная комбинация антиоксидантов оказывает положительное действие на показатели спермопродукции петухов. Антиоксиданты стимулируют развитие более крупных гонад по сравнению с контролем, повышают объем спермопродукции и не снижают концентрацию сперматозоидов в ней (таблица 3).
Таблица 3
Масса гонад и показатели спермопродукции петухов
Группы
Возраст петухов при взятии спермы и при убое в 9 месяцев
Объем эякулята,  мл
Спермиев в эякуляте, миллиардов
Подвижность сперматозоидов (в баллах)
Цвет семени
Масса гонад, г
Традиционный способ
0.5
3
Прямолинейно-поступательное, 9 баллов
Молочный
3.21±0.15
Рекомендуемый способ
0.6
4
Прямолинейно-поступательное, 10 баллов
Молочный
3.39±0.12
% к контролю
120
133
106
Следствием всех описанных физиолого-биохимических изменений явилось повышение величины, выводимости цыплят с 83.1% в контроле до 94.2% в опытной группе. Основной причиной низкой выводимости цыплят в хозяйстве признается низкая оплодотворенность яиц. В нашем эксперименте неоплодотворенных яиц в контрольной группе было 11.9%, а в опытной - 2.8%.
Таким образом, вся полученная информация по величине комплекса показателей, интегрированно характеризующих общее состояние окислительно-восстановительных процессов в организме петухов, и данные по величине спермопродукции петухов убедительно подтверждает положительное влияние нового комплекса антиоксидантов и указывает на целесообразность их введения в рационы родительского стада репродукторных ферм и племенных птицефабрик.