ЗАГРУЗОЧНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ МНОГОЯРУСНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ

1. Загрузочное устройство для размещения перед, по меньшей мере, одной содержащей множество подов (102, 202, 302) с поверхностями для выпекания многоярусной хлебопекарной печью (104, 204, 304), причем, по меньшей мере, один под (102, 202, 302) выполнен в виде выдвижного пода (112, 212, 311) с возможностью выемки в направлении выемки, содержащее выдвижную раму (108, 208, 308) с несущими элементами (110, 210, 310) для приемки и поддержания выдвижного пода (112, 212, 312), отличающееся тем, что оно содержит приемное устройство (114, 214, 314) для хлебобулочных изделий с приемной поверхностью (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий, предназначенное для приемки расположенных на поверхности для выпекания хлебобулочных изделий и выполненное с возможностью передвижения относительно поверхности для выпекания.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что выдвижная рама (108, 208, 308) содержит первый транспортирующий механизм (128, 228, 328) с первым сцепным устройством (130, 230, 330), причем первый транспортирующий механизм (128, 228, 328) предназначен для перемещения выдвижного пода (112, 212, 312) из пода (102, 202, 302) многоярусной хлебопекарной печи (104, 204, 304) на несущие элементы (110, 210, 310).
3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что выдвижная рама (108, 208, 308) и приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий выполнены с возможностью перемещения по высоте.
4. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что содержит устройство управления, предназначенное для контролирования и регулирования рабочего состояния выдвижной рамы (108, 208, 308) и рабочего состояния приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий.
5. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий сформирована посредством транспортирующего полотна (118, 218, 318), которое проведено вокруг, по меньшей мере, одной проходящей перпендикулярно направлению выемки направляющей кромки (116, 216, 316) и которое выполнено с возможностью приведения в движение.
6. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что выдвижная рама (108, 208, 308) и приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий - обе смонтированы на общей подъемной оси (122, 222, 322).
7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что выдвижная рама (108, 208, 308) и приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий расположены на общем выполненном с возможностью регулировки по высоте передвижном устройстве подъемной оси (122, 222, 322).
8. Устройство по п.6, отличающееся тем, что выдвижная рама и приемная поверхность для хлебобулочных изделий смонтированы на двух отдельных передвижных устройствах подъемной оси.
9. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что выдвижная рама (108, 208, 308) и приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий выполнены с возможностью регулировки по высоте относительно друг друга.
10. Устройство по п.4, отличающееся тем, что устройство управления предназначено для регулирования рабочего состояния приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий в зависимости от рабочего состояния выдвижной рамы (108, 208, 308).
11. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий является составной частью отдельного стола (106, 206, 306) для обработки, который пространственно расположен рядом с выдвижной рамой (108, 208, 308).
12. Устройство по п.11, отличающееся тем, что стол (106, 206, 306) для обработки выполнен с возможностью перемещения приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий в направлении выемки таким образом, чтобы приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий и поверхность выдвижной рамы (108, 208, 308), по меньшей мере, частично располагаются друг над другом.
13. Устройство по п.12, отличающееся тем, что первое сцепное устройство (130, 230, 330) содержит захват (132, 232, 332), который проведен в расположенной в направлении выемки приводной шине (134, 234, 334) и для зацепления или расцепления выдвижного пода (112, 212, 312) выполнен с возможностью регулировки по высоте.
14. Устройство по п.12 или 13, отличающееся тем, что стол (106, 206, 306) для обработки содержит второй транспортирующий механизм (140, 240, 340) со вторым сцепным устройством (142, 242, 342), который предназначен для того, чтобы перемещенный с первого транспортирующего механизма (128, 228, 328) на несущие элементы (110, 210, 310) выдвижной под (112, 212, 312) перемещать с выдвижной рамы (108, 208, 308) на стол (106, 206, 306) для обработки.
15. Устройство по п.14, отличающееся тем, что первое сцепное устройство (130, 230, 330) и второе сцепное устройство (142, 242, 342) соединены друг с другом таким образом, что в процессе разгрузки расцепление посредством первого сцепного устройства (130, 230, 330) возможно тогда, когда второе сцепное устройство (142, 242, 342) уже прицеплено, а в процессе нагружения расцепление посредством второго сцепного устройства (142, 242, 342) возможно лишь тогда, когда первое сцепное устройство (130, 230, 330) уже прицеплено.
16. Устройство по п.14, отличающееся тем, что устройство управления предназначено для регулирования рабочего состояния приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий в зависимости от рабочего состояния второго транспортирующего механизма (140, 240, 340).
17. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что, по меньшей мере, одна выдвижная рама, и/или приемная поверхность для хлебобулочных изделий, и/или стол для обработки, и/или загрузочное устройство в сборе выполнены с возможностью бокового перемещения, то есть перпендикулярно направлению выемки.
18. Способ загрузки хлебобулочными изделиями, по меньшей мере, одной многоярусной хлебопекарной печи (104, 204, 304) с расположенными на выдвижных подах (112, 212, 312) поверхностями для выпекания посредством загрузочного устройства по любому из пп.1-10, отличающийся тем, что:
a) хлебобулочные изделия размещают на приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий, расположенной выше установленного на несущем элементе (110, 210, 310) выдвижного пода (112, 212, 312),
b) несущие элементы (110, 210, 310) перемещают по высоте до тех пор, пока предназначенный для загрузки выдвижной под (112, 212, 312) не переместится из пода (102, 202, 302) многоярусной хлебопекарной печи (104, 204, 304) на несущие элементы (110, 210, 310),
c) приемную поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий и выдвижную раму (108, 208, 308) перемещают относительно друг друга на такую высоту, пока кромка приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий не окажется рядом над поверхностью для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312),
d) приемную поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий и поверхность для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312) перемещают относительно друг друга так, что хлебобулочные изделия с приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий перемещаются на поверхность для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312),
e) причем относительное движение включает перемещение прилегающего к несущим элементам (110, 210, 310) выдвижного пода (112, 212, 312) в направлении к многоярусной хлебопекарной печи (104, 204, 304).
19. Способ загрузки хлебобулочными изделиями, по меньшей мере, одной многоярусной хлебопекарной печи (104, 204, 304) с расположенными на выдвижных подах (112, 212, 312) поверхностями для выпекания посредством загрузочного устройства по любому из пп.1-17, отличающийся тем, что:
a) хлебобулочные изделия размещают на приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий загрузочного устройства рядом с установленной на несущем элементе (110, 210, 310) выдвижной рамы (108, 208, 308) поверхностью для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312),
b) выдвижную раму (108, 208, 308) перемещают вдоль подъемной оси (122, 222, 322) до тех пор, пока кромка приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий не окажется рядом над поверхностью для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312),
c) приемную поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий и поверхность для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312) перемещают относительно друг друга так, что хлебобулочные изделия с приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий перемещаются на поверхность для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312).
20. Способ по п.19, отличающийся тем, что выдвижной под (112, 212, 312) перемещают с несущих элементов (110, 210, 310) выдвижной рамы (108, 208, 308) на расположенную под приемной поверхностью (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий несущую раму, а затем снова на несущие элементы (110, 210, 310), причем в процессе перемещения на несущие элементы (110, 210, 310) хлебобулочные изделия с приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий перемещаются на поверхность для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312).
21. Способ по п.19, отличающийся тем, что приемную поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий перемещают горизонтально в направлении расположенного на несущих элементах (110, 210, 310) выдвижного пода (112, 212, 312) до тех пор, пока приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий не будет находиться рядом над поверхностью для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312), а затем снова перемещают обратно в противоположном направлении в первоначальную позицию, при этом хлебобулочные изделия с приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий транспортируются на поверхность для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312).
22. Способ по любому из пп.18-21, отличающийся тем, что приемная поверхность (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий выполнена в виде транспортирующего полотна (118, 218, 318), которое проходит вокруг, по меньшей мере, одной расположенной перпендикулярно направлению перемещения выдвижного пода (112, 212, 312) направляющей кромки (116, 216, 316) и которое для перемещения хлебобулочных изделий с приемной поверхности (115, 215, 315) для хлебобулочных изделий на поверхность для выпекания выдвижного пода (112, 212, 312) выполнено с возможностью приведения в движение.