СПОСОБ ПРОФИЛАКТИКИ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОГО СТАРЕНИЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА
METHOD FOR PREVENTION OF PREMATURE HUMAN AGEING

Изобретение относится к области медицины, а именно к терапии и геронтологии, и касается профилактики преждевременного старения организма человека.
Известен способ снижения биологического возраста при абдоминальном ожирении (патент РФ 2407520, приоритет от 15.06.2009). Изобретение относится к медицине, а именно к геронтологии, эндокринологии, и может быть использовано для снижения патологически повышенного биологического возраста больных с абдоминальным ожирением. Для этого назначают рациональные дозированные статические и динамические физические нагрузки, ежедневное плавание в бассейне не менее 30 минут в день, а также метформин в дозе 850 мг 2 раза в день. Курс лечения - 7 недель. Предложенное сочетание приемов лечения позволяет привести в соответствие биологический и хронологический возраст, что повышает качество жизни данной категории пациентов.
Известен способ снижения биологического возраста (далее БВ) при артериальной гипертонии с абдоминальным ожирением с дислипидемией (патент РФ 2407504, приоритет от 15.06.2009). Сущность заявляемого способа заключается в том, что больным назначают комплекс, включающий гипокалорийную диету, рассчитанную в ккал по формуле для женщин разного возраста и веса. Также назначают рационально дозированные статические и динамические физические нагрузки, включающие в себя утреннюю гигиеническую гимнастику, лечебно-профилактическую гимнастику, дробные занятия физическими упражнениями на протяжении дня, ежедневное плавание в бассейне. Использование всех компонентов комплекса позволяет нормализовать БВ за 7 недель лечения.
Однако эффективность лечения указанными способами недостаточна. Приведенные способы лечения не исключают преждевременного старения организма в целом, не повышают адапционные возможности организма и не снижают влияние на организм негативных внешних факторов.
Настоящее изобретение направлено на достижение технического результата, заключающегося в повышении эффективности профилактики преждевременного старения за счет расширения адаптационных возможностей организма, снижения гиперлипидемии, стимуляции расщепления жиров, повышения антиоксидантной функции, уменьшения абдоминального ожирения, нормализации артериального давления.
Указанный технический результат достигается тем, что в известную диетотерапию (патент РФ 2407504) дополнительно вводят в суточный рацион питания функциональный продукт питания (ФПП) в суточной дозе не более 150 г, в равных дозах по три раза в день, не более 50 г в одной дозе: на завтрак, обед и ужин.
Способ осуществляют следующим образом. В посуду емкостью 250 мл засыпают 5 столовых ложек (не более 50 г) сухого продукта (порошка в виде каши) и добавляют по вкусу сахар или мед. Разводят до желаемой консистенции жидкостью с температурой не выше 60°С (горячее молоко, вода, кисломолочные продукты, натуральные соки и т.д.), тщательно перемешивают и накрывают крышкой. Через минуту продукт готов к употреблению. Указанный продукт добавляют к основному рациону питания три раза в день - на завтрак, обед и ужин.
Учащение патологических процессов в старости обусловлено непосредственным влиянием процесса старения. В пожилом и старческом возрасте значительно увеличивается роль внутренних факторов в развитии ряда патологических процессов (системы кровообращения, бронхолегочного аппарата, желудочно-кишечного тракта, ЦНС (центральной нервной системы) и др.).
С другой стороны, различные заболевания сами по себе являются факторами, ускоряющими процесс старения, служат предпосылками проявления преждевременного (ускоренного) старения.
Для апробации способа использовался ФПП «Самарский здоровяк», патенты РФ №2403802, 2403805, 2405380.
Используемый функциональный продукт питания - это продукт специального назначения естественного происхождения, которые предназначен для систематического употребления и направлен на восполнение недостатка в организме энергетических, пластических или регуляторных пищевых субстанций. Оказывая регулирующее действие на физические функции, биохимические реакции и психосоциальное поведение человека, подобные продукты поддерживают физическое и духовное здоровье и снижают риск возникновения заболеваний. Дополнительное введение функционального продукта питания «Самарский здоровяк» сбалансированного, определенного количественного и качественного состава (патенты РФ: 2403802, 2403805, 2405380) в разработанных дозах и режиме обеспечивает эффективное профилактическое воздействие на организм человека в течение длительного срока за счет оптимизации функционирования качественных пептидов.
Качественность функционирования пептидов зависит от качественного питания и употреблению сбалансированных функциональных продуктов питания.
Пептиды состоят из 20 аминокислот, в том числе жизненно важных, которые соединены друг с другом в порядке, типичном только для клеток иммунной системы.
Кроме аминокислот, туда входят еще и минеральные вещества, микроэлементы и витамины (в том числе витамины группы В и РР) в биологически связанной форме, которая способствует их более полному и качественному функционированию. Это позволяет пептидам осуществлять особые функции тканей, направленные на восстановление нормального функционирования клеток, органов и систем организма.
Важным принципом геродиететики является также сбалансированность энергетической ценности пищевого рациона и энергетических трат организма.
В развитии патологических процессов и преждевременного старения играет роль не только энергетический дисбаланс, но и дисбаланс отдельных компонентов пищи, так как с возрастом снижается толерантность как к углеводам, так и к жирам. Функциональный продукт питания «Самарский здоровяк» обладает следующими доказанными отличительными свойствами:
1. Профилактический эффект ФПП «Самарский здоровяк» реализуется через гепатопротекторную функцию печени, путем снижения гиперлипидемии, стимуляции расщепления жиров, повышения антиоксидантной функции, уменьшения абдоминального ожирения, нормализации артериального давления.
2. В 150 г. ФПП «Самарский здоровяк» содержится количество фолиевой кислоты и селена, микро- и макроэлементов, витаминов и клетчатки более чем в два раза превышающее суточные затраты организма в пожилом и старческом возрасте.
3. Доминирование влияния ФПП «Самарский здоровяк» на механизмы современных теорий активного долголетия заключается в системном влиянии и стабилизации метаболических процессов.
4. Зарегистрировано 3-х кратное (в эксперименте) снижение содержания в крови кортикостероидов (11-ОКС) при употреблении ФПП «Самарский здоровяк».
Лечебно-профилактическая диетотерапия ФПП «Самарский здоровяк» является методом подавления свободнорадикальной активности, инвазивной детоксикации организма человека, оптимизации нейрогенной регуляции сосудистого тонус. Постоянное применение функциональных продуктов питания с большим содержанием антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, особенно цинка и селена, является надежным средством в профилактике преждевременного старения организма. Целесообразно включение в системокомплекс лечебно-профилактических мероприятий диетического, лечебного и профилактического питания функционального продукта питания «Самарский здоровяк» в условиях амбулаторного, стационарного и санаторно-курортного лечения.
В течение 2009 года в Федеральном государственном учреждении «Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии» Росздрава были проведены клинические испытания на тему: «Оценка эффективности диетического, лечебного и профилактического питания «Самарский здоровяк» на основе изучения его дезинтоксикационного, пребиотического, гепатопротекторного действия на обмен веществ у пациентов, а также изучение нейрогенной регуляции кровообращения и вариабельнсти артериального давления у пациентов», полностью подтвердившие достижение технического результата.
Полученные нами результаты исследования также подтверждают данные литературы об участии бифидобактерий в холестериновом обмене. Так, у наблюдаемых больных дисбиоз кишечника сопровождался гиперхолестеринемией. Включение же в рацион питания больных функционального продукта питания «Самарский здоровяк» способствовало восстановлению динамического равновесия микрофлоры толстой кишки и/или росту сахаролитической микрофлоры, что привело не только к улучшению функционального состояния кишечника, но также оказало гипохолестеринемический эффект у больных с повышенным уровнем холестерина.
Таким образом, результаты клинического исследования эффективности применения функционального продукта питания «Самарский здоровяк» с фитокомпонентами в предложенных дозах позволяют рекомендовать их в качестве диетического, пребиотического и функционального питания в целях профилактики преждевременного старения организма.
Противопоказаний в применении функционального продукта питания «Самарский здоровяк» не выявлено.
Дополнительное введение функционального продукта питания «Самарский здоровяк» сбалансированного, определенного количественного и качественного состава (патенты РФ: 2403802, 2403805, 2405380) в разработанных дозах и режиме обеспечивает эффективное профилактическое воздействие на организм человека в течение длительного срока за счет оптимизации функционирования качественных пептидов широкого спектра действия, направленное на коррегирование энергетических процессов, усиление компенсаторных, адаптационных и регуляторных механизмов, нормализацию реактивности организма на экзогенные и эндогенные раздражители.
Включение в лечебный комплекс функционального продукта питания на основе ФПП «Самарский здоровяк» способствует более выраженному снижению веса, ИМТ (индекс массы тела) и уменьшению окружности талии. Снижение веса связано с низкой калорийностью цельнозерновых круп, которые содержат большое количество клетчатки и питательных веществ и входят в состав ФПП. Снижение веса происходит очень физиологично, при этом организм получает большое количество полезных биологически активных веществ. Снижение массы тела способствует и некоторому большему гипотензивному эффекту, преимущественно в отношении САД (систолическое артериальное давление).
Положительное влияние ФПП на липидный спектр проявилось снижением уровня общего холестерина, ХС ЛПНП (холестерин липопротеиды низкой плотности) и повышением ХС ЛПВП (холестерин липопротеиды высокой плотности). Это связано с позиций липидного дистресс - синдрома, с увеличением холереза, восстановлением моторно-эвакуаторной функции желчного пузыря, снижением нейрогенного тонуса сфинктера Одди, что обеспечивает большее поступление желчи в кишечник и создает все метаболические условия для нормализации механизма энтерогепатической циркуляции желчных кислот и пищеварения. Улучшая функцию печени, силимарин (содержащийся в расторопше, входящей в состав ФПП «Самарский здоровяк) ингибирует синтез холестерина в результате снижения активности микросомальной гидрооксиметил-КоА-редуктазы; бета-глюкан (содержащийся в толокне овса) повышает уровень дезоксихолевой кислоты в печени, что способствует снижению выработки печенью холестерина и предотвращению его реабсорбции, нормализует работу кишечника для своевременной эвакуации желчных кислот, предотвращает запоры.
Таким образом, лечебный эффект ФПП реализуется через гепатопротекторную функцию печени, путем снижения гиперлипидемии, стимуляции расщепления жиров, повышения антиоксидантной функции, уменьшения абдоминального ожирения, нормализации артериального давления. Полученные данные позволяют рассматривать применение ФПП как адекватный немедикаментозный метод повышения эффективности лечения больных артериальной гипертонией с метаболическим синдромом, который обеспечивает влияние на основные звенья патогенеза метаболического синдрома: избыточную массу тела, гиперлипидемию, артериальную гипертонию.
Среди заболеваний сердечно-сосудистой системы, являющихся одной из основных причин развития преждевременного старения, следует выделить в первую очередь атеросклероз и артериальную гипертензию.
Суть генорегуляторной теории состоит в том, что первичные изменения в процессе старения связаны со сдвигами регуляции генома, т.е. с системными генорегуляторными механизмами.
Установлено, что мышечная деятельность представляет собой источник мощных стимулирующих воздействий на обмен веществ, оказывает мобилизующее влияние на рефлекторные и гуморальные механизмы обеспечения внутренней среды.
В дальнейшем происходит снижение мышечной деятельности возникает рефлекторное влияние работающих мышц на внутренние органы. Это обеспечивает не адекватное соотношение между интенсивностью мышечной деятельности и уровнем метаболизма тканей, состоянием важнейших функциональных систем.
При старении ослабляются метаболические процессы, снижается интенсивность окислительно-восстановительных реакций. Эта особенность в значительной мере обусловлена снижением активности ферментных систем, обеспечивающих использование кислорода тканями.
Установлено, что под влиянием систематических физических упражнений интенсифицируются обменные процессы, повышается экономичность использования кислорода, снижается "кислородная стоимость" выполняемой работы. Активный двигательный режим оказывает положительное влияние на ЦНС (центральная нервная система), значительно улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, повышает приспособляемость органов кровообращения к физическим нагрузкам, устойчивость к стрессовым ситуациям.
Дополнительное введение функционального продукта питания «Самарский здоровяк» в разработанных дозах и режиме обеспечивает эффективную нормализацию артериального давления и метаболических нарушений в организме человека в течение длительного срока за счет гепатопротекторной функции печени, путем снижения гиперлипидемии, стимуляции расщепления жиров, повышения антиоксидантной функции, уменьшения абдоминального ожирения, повышения стрессоустойчивости, а также нормализации функциональной работы системы нейрорефлекторной регуляции артерий. Применение функциональных продуктов питания «Самарский здоровяк» позволяет контролировать количество свободных радикалов, способствует детоксикации тканей, сохранению эластичности сосудов всех калибров, улучшению кровотока и микроциркуляции, нормализации нейрогенных механизмов, регуляции кровообращения и артериального давления.
Выявлены следующие СЕМЬ ЭФФЕКТОВ при употреблении ФПП в рекомендуемых режимах: 1) геропротекторный, 2) дезинтоксикапионный, 3) пребиотический, 4) гепатопротекторный, 5) пробиотический, 6) антиоксидантное действие 7) постоянный синтез ферментов и гормонов.
Лечебный и профилактический эффект применения функционального продукта питания «Самарский здоровяк» подтвержден в заключении по результатам клинической оценки эффективности диетического питания «Самарский здоровяк» при лечении и профилактике больных гастроэнтерологического и кардиологического профиля, утвержденного Директором ФГУ Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии министерства здравоохранения и социального развития РФ академиком РАМП, профессором А.Н. Разумовым, 22.03.2010.