Эффективность гермивита при нарушении минерального обмена у молодняка гусей

54

Аграрный вестник Урала

№ 6 (60), 2009 г.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГЕРМИВИТА ПРИ НАРУШЕНИИ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА У МОЛОДНЯКА ГУСЕЙ

А.С. ЗАСЛОНОВ,

аспирант, Уральская ГСХА, г. Екатеринбург

Ключевые слова: птицеводство, кормовые добавки для птицы, минеральный обмен, естественная резистентность, показатели крови.

Биологические особенности гусей накладывают отпечаток на процессы минерального и белкового обменов на протяжении всего онтогенеза. У гусей длинный желудочно-кишечный тракт, а мышечный желудок в два раза сильнее, чем у кур. За два месяца жизни масса гусенка увеличивается в 35-40 раз. В первые 2-4 недели жизни возрастает потребление макро- и микроэлементов на единицу веса при снижении уровня отложения их в организме гусят, повышается минерализация костной ткани. Кальций и фосфор являются основными показателями минерального обмена в организме птиц. Недостаток или избыток в рационе этих элементов приводит к нарушению минерального обмена и развитию рахитов у молодняка. Под влиянием механических факторов возникают деформации и переломы конечностей.

В практике птицеводства используется множество кормовых добавок, стимулирующих рост и развитие птицы. Большое значение придается совершенствованию норм кормления, правильности балансирования питательных веществ в комбикормах, поиску новых недорогих и оптимально усвояемых природных кормовых добавок. Появляется возможность заме-

нять и дополнять компоненты комбикорма экологически чистыми кормовыми добавками природного происхождения, например, гермивитом.

Цель исследований Изучить влияние гермивита (мука зародышей пшеницы) на показатели крови гусей и возможность его использования при лечении птицы с клиническими симптомами нарушения минерального обмена.

Материалы и методы Исследования проводились методом групп-периодов «до опыта» и «после опыта». Было сформировано две группы гусят шадринской породы с клиническими признаками нарушения минерального обмена в возрасте 15 дней по 50 голов в каждой.

В течение опыта рацион всех гусей соответствовал физиологическим потребностям. Гусятам опытной группы вводили гермивит в количестве 5% от общего объема корма. Контрольная группа получала основной рацион. Продолжительность скармливания - 30 дней.

Гусята подвергались двукратному клиническому обследованию до и после скармливания гермивита. Для контроля за клинико-физиологическим состоянием проводили гематологический, иммунологический и биохимический анализ

Ветеринария

4

im

крови. Забор крови производился за день до опыта и после скармливания добавки. В пробах крови проводили подсчет форменных элементов, количество гемоглобина гемиглобинцианидным методом. В мазках, окрашенных по Паппен-гейму, с помощью микрокопирования выводили лейкоцитарную формулу. Уровень естественной резистентности устанавливали по ряду иммунологических показателей. Интенсивность обменных процессов определяли по биохимическим показателям общего белка, кальция и неорганического фосфора.

Результаты исследований и обсуждение

В начале опытного периода нарушения минерального обмена в виде хромоты, деформации конечностей, сглаживании реберной клетки, мягкости киля и ребер зарегистрированы у 100% гусят в обеих группах.

Клиническое обследование, проведенное через 30 дней, установило улучшение клинического состояния у 30% опытных гусят (произошло укрепление пера, восстановление его блеска, исчезновение хромоты и шаткости походки). В контрольной группе этот показатель составил 8%.

В начале эксперимента показатели крови опытных и контрольных гусят не имели существенных различий. В обеих группах отмечен низкий уровень гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, нарушено кальций-фосфорное отношение. В лейкограмме снижен процент лимфоцитов при повышенном содержании псевдоэозинофилов. При иммунологическом исследовании установлен низкий уровень фагоцитарной активности нейтрофилов, лизо-цимной и бактерицидной активности сыворотки крови.

При повторном анализе крови, проведенном через 30 дней, зарегистрированы изменения по всем исследуемым показателям. По сравнению с исходными данными у птицы опытной группы отмечено повышение количества эритроцитов на 12,6%, лейкоцитов - на 21,2%, уровня гемоглобина - на 10,2% и общего белка - на 14,9% (табл. 1).

Отношение кальция к фосфору в крови птицы опытной группы составляло 1,61:1, в контрольной - 1,59:1. Через 30 дней у гусят, получавших гермивит, кальций-фосфорное отношение

Poultry farming, fodder additives for a bird, mineral exchauge, natural resistency, parameters of blood.

Таблица 1

Иммуногематологические показатели крови гусят до и после опыта

(Mim), n=50

Показатель Опыт Конт роль

Возраст, дней 15 45 15 45

Эритроциты, 10'|2/л 3,12±0,19* 3,57±0,46 2,98±0,22* 3,16±0,31

Гемоглобин, г/л 91,5±1,45 101,9±2,14* 92,9±1,72 95,4±2,11*

Лейкоциты, 109/л 23,8±1,21 * 30,2±1,89 25,6±1,27* 26,3±1,42

Эозинофилы, % 4,6±0,48 5,7±0,62* 4,7±0,37 5,9±0,66*

Моноциты, % 3,1 ±0,24 4,7±0,49 3,8±0,34 3,2±0,58

Псевдоэозинофилы, % 50,1 ±1,78 39,8±1,64 48,3±1,91 47,6±1,87

Лимфоциты, % 39,7±1,15 47,1 ±1,73 40,9±1,32 41,2±1,28

Базофилы, % 2,5±0,33* 2,7±0,48* 2,3±0,38* 2,1±0,45*

Общий белок, г/л 48,1±1,87* 56,5±2,03 47,7±1,96* 49,2±1,72

Фагоцитарная активность, % 36,3±1,38 50,6±1,52* 34,5±1,29 41,8±1,44*

Бактерицидная активность (БАСК), % 49,3±2,63 60,7±2,84 50,3±2,37 52,2±2,53

Лизоцимная активность (ЛАСК), % 18,7±0,82* 24,1±1,59 19,9±1,07* 20,4±1,13

' Pd<0,05.

Таблица 2

Содержание кальция и фосфора в сыворотке крови гусят до и после

опыта (Mim), n=50

Показатель Опыт Контроль

Возраст, дней 15 45 15 45

Общий кальций, ммоль/л 2,53±0,59 3,15±0,61* 2,46±0,45 2,74±0,57*

Неорг. фосфор, ммоль/л 1,57±0,43* 1,73±0,66 1,55±0,42* 1,61±0,48

Кальций/фосфор 1,61:1 1,82:1 1,59:1 1,7:1

Pd<0,05.

№ 6 (60), 2009 г.

Аграрный вестник Урала

55

Ветеринария

Эозинофилы

Моноциты

Псевдоэозинофилы Лимфоциты Базофилы

Рисунок 1. Изменение показателей лейкограммы опытных гусей

БАСК, % ЛАСК, % Фагоц.акт, %

Рисунок 2. Изменение показателей естественной резистентности гусят

опытной группы

приблизилось к физиологическим значениям и составило 1,82:1, что произошло за счет повышения уровня кальция и фосфора на 19,7 и 9,2% соответственно. В контроле также наблюдали тенденцию к увеличению со-

держания кальция на 10,2% при пониженном уровне фосфора (табл. 2).

Установлено, что наиболее выраженные сдвиги произошли в показателях лейкограммы. По сравнению с фоновыми данными повысилось содер-

жание моноцитов на 35,4%, лимфоцитов - на 15,7%. Уровень псевдоэози-нофилов снизился на 20,6%. Это может свидетельствовать об активации лимфоидного звена лейкоцитов, снижении воспалительных процессов и аллергических реакций в организме опытных гусят (рис. 1).

После скармливания гермивита наблюдали изменения показателей естественной резистентности. Так, уровень лизоцимной активности увеличился на 22,4%, бактерицидной - на 18,8% и фагоцитарной - на 28,9%, что указывает на выраженное стимулирующее влияние муки зародышей пшеницы на факторы естественной резистентности (рис. 2).

У гусят контрольной группы за период опыта выраженных изменений в показателях крови не зарегистрировано.

Заключение

Использование в рационе герми-вита способствует активизации гемо-поэза и стимулирует защитные свойства организма. Положительный эффект добавки при лечении птицы с признаками нарушения минерального обмена начиная с 15-суточного возраста подтвержден результатами клинического обследования и биохимическими исследованиями сыворотки крови. С целью нормализации обмена веществ рекомендуем вводить в рацион птицы добавку гермивит в количестве 5% от общего объема корма.

Литература

1. Азаубаева Г., Суханова С. Особенности естественной резистентности шадринских гусей // Птицеводство. 2007. № 6. С. 7-8.

2. Болезни опорно-двигательной системы у птиц (информационный обзор) // ГНУ ВНИВИП, СПб., 2004. 63 с.

ПИНЦЕТ ДЛЯ РАБОТЫ С ЛИМФАТИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ

Ю.М. МАЛОФЕЕВ (фото),

доктор ветеринарных наук, профессор, Л.В. ТКАЧЕНКО (фото), кандидат ветеринарных наук,

В.Н. ТАРАСЕВИЧ (фото), аспирант, Алтайский ГАУ

B.К. КОНОВАЛОВ,

доктор медицинских наук, профессор,

C.В. ТЮТЮННИКОВ,

доктор медицинских наук, профессор, Алтайский ГМУ, Алтайский край

Ключевые слова: пинцет, лимфатическая система.

Работа с лимфатической системой весьма трудна и требует специального инструментария, отвечающего целому ряду требований.

Диаметр внутриорганных лимфатических сосудов небольшой. Для их визуализации необходимо проводить внутритканевую инъекцию цветными

массами [1]. Данные манипуляции требуют особенно мягкого инструмента, поскольку работа, проводимая пинцетом с кончиками, изготовленными из металла или из плотной резины, приводит к деформации или разрыву ткани.

Поэтому мы видоизменили пинцет анатомический, сконструировав для

него специальные насадки, которые повышают эффективность работы с лимфатической системой при внутритканевой инъекции цветными массами и препарировании [2]. Кроме того, в проводимых исследованиях применяли данный пинцет и для работы с мяг-

Pincers, lymphatic system.