СИСТЕМА И СПОСОБ СИНХРОНИЗИРОВАННОЙ РЕЗКИ И НАПОЛНЕНИЯ

1. Система изготовления изделия с начинкой, содержащая:
рабочую поверхность матрицы с центральным каналом, по которому может протекать центральный слой, и внешним питающим каналом, по которому может протекать внешний слой,
по меньшей мере один регулятор потока, соединенный с центральным каналом и имеющий по меньшей мере два рабочих положения, обеспечивающих периодический поток в центральном канале, и
по меньшей мере один режущий инструмент, расположенный после рабочей поверхности матрицы, при этом рабочее перемещение по меньшей мере одного режущего инструмента синхронизировано с рабочими положениями регулятора потока с целью резки экструдата и формирования воздушного изделия без резки участка экструдата, в которой содержится поток, периодически поступающий из центрального канала.
2. Система по п.1, дополнительно содержащая датчик, который сообщается по меньшей мере с одним регулятором потока.
3. Система по п.2, в которой датчик определяет местоположение по меньшей мере одного режущего инструмента.
4. Система по п.1, в которой регулятором потока является клапан.
5. Система по п.1, в которой регулятором потока является запорный клапан.
6. Система по п.1, дополнительно содержащая по меньшей мере один толкатель штока, соединенный по меньшей мере с одним режущим инструментом.
7. Система по п.6, в которой по меньшей мере один толкатель штока смещен по меньшей мере от одного режущего инструмента.
8. Система по п.6, в которой по меньшей мере толкатель штока периодически блокирует по меньшей мере один регулятор потока.
9. Система по п.8, в которой в процессе применения по меньшей мере один толкатель штока периодически блокирует по меньшей мере один регулятор потока с целью прекращения потока центрального слоя.
10. Система по п.6, в которой по меньшей мере двумя положениями являются открытое положение и закрытое положение.
11. Система по п.10, в которой ширина толкателя штока пропорциональна времени нахождения клапана в закрытом положении.
12. Система по п.6, в которой по меньшей мере один толкатель штока имеет по меньшей мере одну рукоятку управления.
13. Система по п.1, в которой по меньшей мере двумя положениями являются открытое положение и закрытое положение.
14. Система по п.1, в которой по меньшей мере двумя положениями являются положение включения и положение выключения.
15. Система по п.1, в которой с центральным каналом соединены по меньшей мере два регулятора потока.
16. Система по п.1, дополнительно содержащая по меньшей мере два центральных канала.
17. Способ резки изделия с начинкой, в котором:
а) подают внешний слой в матрицу,
б) периодически подают центральный слой в матрицу,
в) соединяют центральный и внешний слои и формируют воздушное изделие, имеющее после выхода из матрицы центральный слой, помещающийся внутри внутреннего слоя, и
г) разрезают выходящее воздушное изделие режущим инструментом, не прорезая центральный слой воздушного изделия.
18. Способ по п.17, в котором на стадии резки потока осуществляют синхронизацию стадии периодического направления с местоположением режущего инструмента.
19. Способ по п.18, в котором при синхронизации датчик сообщается с регулятором потока.
20. Способ по п.18, в котором при синхронизации механически соединяют регулятор потока с толкателем штока.
21. Способ по п.17, в котором режущий инструмент механически соединен с толкателем штока, который периодически блокирует регулятор потока.
22. Способ по п.17, в котором на стадии периодического направления:
начинают подачу потока центрального слоя с помощью регулятора потока, и
прекращают поток центрального слоя с помощью регулятора потока.
23. Способ по п.17, в котором на стадии периодического направления используют регулятор потока, имеющий по меньшей мере два положения.
24. Способ по п.23, в котором на стадии периодического направления устанавливают регулятор потока между положением включения и положением выключения.
25. Способ по п.23, в котором на стадии периодического направления устанавливают регулятор потока между открытым положением и закрытым положением синхронно со стадией резки.
26. Способ по п.17, дополнительно включающий повторение стадий (а)-(г).
27. Способ по п.17, в котором на стадии периодического направления открывают и закрывают первый регулятор потока и открывают и закрывают второй регулятор потока.
28. Способ по п.27, в котором первый и второй регуляторы потока соединены с источниками различающихся центральных слоев.