СУШИЛКА

Полезная модель предназначена для сушки растительной сельскохозяйственной продукции, преимущественно ягод, плодов, овощей и грибов.
Известна установка для сушки растительного сырья и корнеплодов (RU 98674, 2006), состоящая из загрузочного бункера, сушильной и охладительной зон, электрокалорифера, центробежного вентилятора, при помощи которых слой продукта, располагающийся на перфорированных решетках в сушильной зоне, псевдоожижается сушильным агентом в процессе сушки.
Недостатком такой установки является необходимость в дополнительном теплоносителе в виде пара.
Наиболее близким к заявленному решению является аэродинамическая сушильная установка (RU 2019777, 1992), которая содержит теплоизолированную камеру с дверями, патрубками для подсоса и выброса сушильного агента и расположенный внутри камеры нагревательный ротор центробежного вентилятора.
Недостатком такой установки являются высокие теплопотери с выбрасываемым сушильным агентом.
Техническим результатом полезной модели является снижение энергозатрат за счет использования теплоты выбрасываемого сушильного агента для предварительного подогрева подсасываемого сушильного агента.
Поставленный технический результат достигается тем, что на каждом патрубке выброса сушильного агента установлен теплообменный аппарат, представляющий собой корпус с двумя входными и двумя выходными отверстиями, а внутри корпуса располагаются теплообменные трубки между двумя трубными решетками. Во входных отверстиях подсоса сушильного агента и выходных отверстиях выбрасываемого сушильного агента теплообменных аппаратов установлены регулирующие заслонки.
Таким образом, предложенное техническое решение соответствует критерию «существенные отличия» и обеспечивает достижение положительного эффекта, обозначенного целью полезной модели.
На фиг. 1 изображена схема сушилки, на фиг. 2 изображен поперечный разрез теплообменника.
Сушилка состоит из теплоизолированной камеры 1 с дверью 2 и патрубками 12 для подсоса и выброса сушильного агента, теплообменных аппаратов 9 с отверстиями 3 подсоса сушильного агента и регулирующими заслонками 5 и отверстиями 4 выброса сушильного агента с регулирующими заслонками 6, расположенный внутри камеры нагревательный ротор 7 центробежного вентилятора, приводного электродвигателя 8. Теплообменные аппараты 9 имеют трубные решетки 10 и теплообменные трубки 11.
Сушилка работает следующим образом: растительное сырье загружают в теплоизолированную камеру 1 через дверь 2. Через отверстия 3 теплообменных аппаратов 9 сушильный агент по теплообменным трубкам 11 поступает к нагревательному ротору 7, который обеспечивает нагрев и циркуляцию сушильного агента по замкнутому контуру теплоизолированной камеры 1. Контактируя с высушиваемым сырьем сушильный агент насыщается удаляемой влагой, а через патрубки 12 и отверстия 4 частично сбрасывается в атмосферу. Патрубки 12 выброса сушильного агента направляют его поток в теплообменные аппараты 9, внутри которых происходит подогрев подсасываемого сушильного агента за счет передачи теплоты от выбрасываемого сушильного агента через теплообменные трубки 11, тем самым, снижая энергозатраты на процесс сушки.
Источники информации:
1. Патент на полезную модель RU (11)98674, Российская Федерация, A23N 12/08. Установка для сушки растительного сырья и корнеплодов / О.В. Смердов, А.Е. Колесников, С.М. Сафронов, А.Н. Кузьмин, Р.С. Боев; опубл. 27.10.2010.
2. Патент на изобретение RU 2019777, Российская Федерация, F26B 3/02, F26B 9/06. Способ сушки продуктов и аэродинамическая сушильная установка / В.А. Ананьев, А.Л. Басукинский, А.Г. Шапошников, В.М. Петрушин; опубл. 15.09.1994.