ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ КУХОННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

Полезная модель относится к области теплоэнергетики, в частности, к конструкции жарочных шкафов, используемых на предприятиях общественного питания при организации производственных процессов приготовления пищи.
Известен жарочный шкаф кухонной электроплиты, содержащий каркасный корпус, теплоизолированный жарочный шкаф с дверкой, состоящий из двух блоков ТЭН-ов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа и направляющих для противней (1).
Недостатком данного устройства является невозможность проведения ремонта или замены контрпетли без снятия боковой стенки шкафа.
Наиболее близким по технической сущности к заявляемому решению и взятым за прототип является жарочный шкаф кухонной электроплиты, содержащий каркасный корпус с облицовочными панелями, установленную на петлях дверцу, термически изолированную рабочую камеру с электронагревателями расположенными сверху и снизу внутри рабочей камеры, и панель управления шкафом (2).
Недостатком данного устройства также является невозможность проведения ремонта или замены контрпетли без снятия боковой стенки шкафа.
Технический результат полезной модели - устранение указанного недостатка.
Технический результат достигается тем, что в жарочном шкафу кухонной электроплиты, содержащем каркасный корпус с облицовочными панелями, установленную на петлях дверцу, термически изолированную рабочую камеру с электронагревателями, расположенными сверху и снизу внутри рабочей камеры, и панель управления шкафом, в нижней части боковой стенки выполнены канавки, образующие прямоугольник, при этом на верхней стороне прямоугольника оставлены две перемычки, на нижней стороне одна, а к нижней части прямоугольника прикреплена фиксирующая пластина.
Отличительной особенностью полезной модели является то, что в нижней части боковой стенки жарочного шкафа выполнены канавки, образующие прямоугольник (технологическое окно), при этом на верхней стороне прямоугольника оставлены две перемычки, на нижней стороне одна, а к нижней части прямоугольника прикреплена фиксирующая пластина.
Заявляемая полезная модель поясняется чертежами.
На фиг.1 - общий вид электроплиты с жарочным шкафом;
На фиг.2 - чертеж технологического окна.
На прилагаемых чертежах представлена конструкция жарочного шкафа кухонной электроплиты, где приняты следующие обозначения:
1 - каркасный корпус с облицовочными панелями;
2 - дверца;
3 - рабочая камера;
4 - панель управления;
5 - канавки;
6 - прямоугольник;
7 - верхние перемычки;
8 - нижняя перемычка;
9 - фиксирующая пластина;
10 - боковая стенка.
Жарочный шкаф кухонной электроплиты содержит каркасный корпус 1 с облицовочными панелями, установленную на петлях дверцу 2, термически изолированную рабочую камеру 3 с электронагревателями, расположенными сверху и снизу (на чертеже не показаны) внутри рабочей камеры 3, панель управления 4. В нижней части боковой стенки 10 выполнены канавки 5, образующие прямоугольник 6, при этом на верхней стороне прямоугольника 6 оставлены две перемычки 7, на нижней стороне одна перемычка 8, а к нижней части прямоугольника прикреплена фиксирующая пластина 9.
При необходимости ремонта или замены контрпетли нижняя перемычка 8 прямоугольника 6 убирается (обрезается, подпиливается), фиксирующая пластина 9 поворачивается на 90°, прямоугольник 6 отгибается наверх, производится ремонт или замена контрпетли. Затем прямоугольник 6 отгибается вниз, фиксирующая пластина 9 поворачивается до совмещения отверстия в ней с отверстием в боковой стенке 10 и крепится, например, вытяжной заклепкой.
Источники известности:
1. Патент РФ №93502 от 29.12.2009 г.
2. Патент РФ №74692 от 02.04.2008 г.