СПОСОБ ВЕДЕНИЯ ВИНОГРАДНОГО КУСТА
METHOD OF VINES TRAINING

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех районах виноградарства.
Известен способ ведения виноградных кустов (К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок, Виноградарство. Издательство ТСХА. Москва - 1998, - с. 339). Способ включает посадку растений, формирование штамба с одним или двумя плодовыми звеньями, которые состоят из рожка, сучка замещения длиной 2-3 глазка и плодовой стрелки 8-12 глазков. Плодовую стрелку подвязывают горизонтально на первом ярусе шпалеры.
Недостатком этого способа является то, что куст винограда имеет небольшой объем многолетней древесины, невысокую нагрузку. Способ применяется на слаборослых сортах винограда на уплотненных посадках, что приводит к повышенным затратам по уходу за насаждениями при невысокой урожайности.
Известен также способ ведения кустов (А.С. Мержаниан. Виноградарство. Издательство «Колос». Москва. - 1967, - с. 337), включающий посадку растений, формирование штамба с одним или двумя горизонтальными плечами кордона, установку одноярусной шпалеры, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре.
Недостатком данного способа является то, что завершение формирования кустов происходит с задержкой на два года, т.е. на 5-6 год после посадки. Фиксированное положение на шпалере плеч кордона в силу проявления полярности приводит к удлинению плеч кордона и оголению их в нижней и средней части, загущению лоз на концах плеч кордона. Это приводит к значительным потерям урожая, нарушению формовки куста и дополнительным затратам на восстановление плеч кордона.
Известен способ ведения виноградных кустов (К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок. Виноградарство. Издательство ТСХА. Москва - 1998, - с. 356), выбранный в качестве прототипа. Способ включает посадку растений, формирование рукавов с плодовыми звеньями, размещенными в виде одностороннего веера вдоль оси ряда на двух проволоках шпалеры.
К недостатком способа следует отнести то, что сучки замещения размешаются под стрелками плодоношения в зоне сильного загущения побегов и поэтому не всегда позволяют вырастить полноценные лозы под урожай следующего года. Кроме того, суженное кроновое пространство куста на шпалере приводит к излишнему загущению кроны кустов и снижению продуктивности фотосинтеза листового аппарата.
Задачей, на решение которой направлено предлагаемое изобретение, является повышение устойчивости растений к стрессовым факторам среды произрастания, повышение урожайности и качества ягод, долговечности кустов, а также универсализацию системы ведения, т.е. возможность применения ее в неукрывном и полуукрывном виноградарстве на корнесобственных и привитых виноградниках.
Поставленная задача достигается тем, что в предлагаемом способе ведения виноградного куста, включающем посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре. При этом кусты формируют на штамбе с двумя разновозрастными плечами кордона: двух и трехлетние. Лозы плодоношения на трехлетнем плече обрезают коротко на 2÷4 глазка, а на двухлетнем - длинно на 8÷14 глазков. В дальнейшем ежегодно трехлетнее плечо удаляют, обрезав его у самого первого сучка, из нижнего побега которого, обрезав на 8÷14 глазков и прикрепив его к первой проволоке, формируют новое двухлетнее плечо, а прошлогоднее двухлетнее плечо превращают в трехлетнее, оставляя его еще на один год, прикрепив на второй проволоке шпалеры, лозы на нем обрезают на 2÷4 глазка, ежегодно меняя места размещения плеч и способ обрезки лоз на них.
Новым является предложенная структура формирования и ведения виноградных кустов, а также способ обрезки лоз.
Существенным в предложенном техническом решении является то, что при этом способе на кусте образуют два вида разновозрастных рукавов с плодовыми лозами, подрезанными на различную длину. Лозы на трехлетних рукавах обрезают покороче (2÷4 глазка), а на двухлетних длиннее (8÷14 глазков).
Осуществление заявленного способа поясняется Фиг. 1 -  7, где схематично изображено формирование кустов по предлагаемому методу:
Фиг. 1 виноградный куст (второй год после посадки - весна);
Фиг. 2 виноградный куст (второй год после посадки - осень);
Фиг. 3 виноградный куст (третий год после посадки - весна);
Фиг. 4 виноградный куст (третий год после посадки - осень);
Фиг. 5 виноградный куст (четвертый год после посадки - весна);
Фиг. 6 виноградный куст (четвертый год после посадки - осень);
Фиг. 7 виноградный куст (пятый год после посадки - весна).
При этом:
1. виноградный куст;
2. сучок;
3. побег, предназначенный для формирования куста;
4. индивидуальный кол;
5. шпалерная проволока;
6. шпалера;
7. пасынковые побеги для создания рукавов;
8. сучок для формирования рукава;
9. стрелка, предназначенная для создания рукава;
10. рожок;
11. двухлетний рукав;
12. трехлетний рукав;
13. способ обрезки двухлетнего рукава;
14. способ обрезки трехлетнего рукава;
15. размещение трехлетнего рукава на шпалере;
16. размещение двухлетнего рукава на шпалере;
Способ осуществляется следующим образом.
Виноградник закладывают с междурядьями 3÷4 метра. В ряду посадку кустов производят с расстояниями между ними 1-2÷2,5 м.
В год посадки создают все условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. Во вторую вегетацию (Фиг. 1) на кусте 1 оставляют один сучок 2, подрезав его на 2 глазка. После развития побегов на кусте (Фиг. 2) оставляют всего один удачно расположенный побег 3, который по мере роста подвязывают к индивидуальному колу 4. При достижении побегом проволоки 5 шпалеры 6 его прищипывают на 10 см ниже проволоки. Развившиеся после этой операции пасынковые побеги удаляют за исключением двух самых верхних.
Весной третьего года (Фиг. 3) один из пасынковых побегов 7 (Фиг. 3) обрезают на 2÷3 глазка для формирования укороченного рожка 10 (Фиг. 4), а второй пасынок 7 обрезают на 10÷14 глазков для формирования двухлетнего рукава 9 (Фиг. 3).
Весной четвертого года (Фиг. 4) кусты подвергают обрезке, из побегов на сучке 8 оставляют один побег 11, обрезают его на 12÷14 глазков и подвязывают вдоль первой проволоки шпалеры (Фиг. 5), т.е. образуют двухлетнее плечо. Лозы на стрелке 9 (Фиг. 5) обрезают на уровне 2÷4 глазковых сучков и фиксируют наклонно ко второй проволоке шпалеры 6, тем самым образуя трехлетний рукав 12 (Фиг. 5).
В четвертую вегетацию (Фиг. 6) и последующие годы принципиальный характер обрезки не меняется. Ежегодно трехлетнее плечо удаляют, обрезав его у самого нижнего (первого) сучка, а из нижнего побега которого, обрезав на 12÷14 глазков и прикрепив его к проволоке, формируют новое двухлетнее плечо 15 (Фиг. 7). Двухлетнее плечо 11 (Фиг. 6), обрезав лозы на нем на уровне 2÷3-глазковых сучков, превращают в трехлетнее 14 (Фиг. 7) и фиксируют рукав наклонно к верхней проволоке шпалеры. Таким образом, ежегодно меняют места размещения плеч и способ обрезки лоз на них.
Размещение разновозрастных рукавов на разных уровнях шпалеры с короткой и длинной обрезкой лоз позволяет поддерживать зону плодоношения куста в заданном пространстве, повысить продуктивность виноградника за счет увеличения кронового пространства для размещения листостебельного аппарата, повышения фотосинтетического потенциала растений и качества урожая, упрощения способа обрезки виноградных кустов
Предложенный способ позволяет повысить урожайность и качество ягод, в широком диапазоне маневрировать величиной нагрузки растений побегами и урожаем, повысить производительность труда и устойчивость растений к стрессовым ситуациям.