Проверка идет за молоком

Правительство проводит масштабную проверку молочных продуктов в России — поручение дал вице-премьер Аркадий Дворкович, сообщает РБК. Проверку курирует министр по вопросам «Открытого правительства» Михаил Абызов. В «Открытом правительстве» «Коммерсантъ FM» подтвердили эту информацию.

Проверкой занимаются сразу два ведомства — Россельхознадзор и Роспотребнадзор — совместно с организацией «Роскачество». Эксперты будут закупать в магазинах молоко, сливочное масло и творог для исследований. Власти хотят выяснить, какова реальная доля фальсификата на рынке.

Председатель правления организации «Союзмолоко» Андрей Даниленко заявил «Коммерсантъ FM», что бизнес ничего не знал о проверках, но готов сотрудничать с надзорными ведомствами: «У нас нет никакого документального подтверждения, что есть такое поручение и идет такая работа. В любом случае, мы взаимодействуем и с Россельхознадзором, и с Роспотребнадзором, и с «Роскачеством», стараемся давать им максимальную информацию и поддержку. Далеко не всегда нарушения, которые выявляются, являются виной производителей, тут тоже очень важно дать профессиональную оценку. Конечно, очень важно, чтобы не было каких-то громких заявлений о каких-то огромных масштабах фальсификата и проблем с качеством и безопасностью молочной продукции».

По данным «Союзмолока», доля фальсификата на рынке молочной продукции составляет порядка 7%. Надзорные ведомства дают другие оценки. Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт ранее сообщал, что по некоторым категориям почти 50% молочных продуктов производятся с нарушениями. Больше всего претензий было к сырам и сметане.

Гендиректор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин не уверен, что масштабные проверки помогут улучшить качество товаров: «По качеству молочной продукции всегда были претензии. Надо менять систему, а не наскоками вот так делать. Настоящего молока у нас не хватает. Если мы сейчас посмотрим поголовье крупного рогатого скота и дойное стадо в России — у нас дойное стадо находится на уровне 1917 года. Мы закупаем молоко и молочную продукцию за рубежом. Естественно, нас выручает Белоруссия, зачастую оттуда к нам идет молочная продукция, произведенная на основе сухого молока».

13 марта вице-премьер Аркадий Дворкович сообщил, что в России не хватает молока собственного производства. Дефицит составляет 25% от всего объема потребления. Он уточнил, что сейчас в России производится около 31 млн тонн молока, а необходимо как минимум 40 млн тонн.