КОРМОВЫЕ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ И СВЯЗАННЫЕ С НИМИ СПОСОБЫ
FODDER COMPOSITIONS FOR DOMESTIC ANIMALS AND RELATED METHODS

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ, К КОТОРОЙ ОТНОСИТСЯ ИЗОБРЕТЕНИЕ
[0001] Настоящее изобретение относится к кормовым композициям для домашних животных, содержащим ферментируемые волокна и бетаин, а также способам их применения и получения.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
[0002] Почечная недостаточность определяется слабой функциональностью почек. Домашние животные с почечной недостаточностью могут иметь сниженную способность поддерживать вес тела вследствие изменений физиологического состояния и состояния желудочно-кишечного тракта, ассоциированных с заболеванием почек, потенциально обусловленным изменением микробиоты как почки, так и кишечника. По мере прогрессирования заболевания почек оно приобретает более острый характер и потеря сухой мышечной массы и общего веса тела являются сильным влияющим фактором в отношении ухудшения здоровья и потери жизни вследствие данного заболевания.
[0003] Эффект пребиотиков в модулировании микробиома кишечника является хорошо известным. Присутствие пребиотиков в кишечнике благоприятно влияет на рост сахаролитических бактерий, которые продуцируют короткоцепочечные жирные кислоты, которые являются полезными для организма-хозяина. Это снижает долю протеолитических бактерий, которые главным образом продуцируют токсичные азотные отходы, которые ухудшают функцию почек (Sabatino et al., Nephrol Dial Transplant, 2014, 1-10; Elliott, Vet Clin Small Anim., 2006, 36, 1377-1384). Сообщалось, что пребиотики увеличивают абсорбцию питательных веществ (Yasuda et al., J Nutr., 2006, 136, 3033-38). В качестве альтернативы, другие исследования показали применение пребиотиков для индуцирования насыщения и потери веса (Birt et al., Adv Nutr Int Rev J., 2013, 4, 587-601). Подобным образом, бетаин известен наличием осмопротекторного эффекта на почки (Liu et al., Mice Planta Med., 2013, 80(1), 39-47) и снижает уровни гомоцистеина, выступая в качестве донора метила (McGregor et al., Kidney Int., 2002, 61(3), 1040-6). Кроме того, бетаин выполняет функцию шаперона для стабилизации белковой структуры в условиях денатурации (Ueland et al., Clin Chem Lab Med, 2005, 43(10), 1069-75). Однако, ни пребиотики, ни бетаин, как известно, не увеличивают вес тела или состав тканей организма (Parnell et al., Am J Clin Nutr., 2009, 89(6), 1751-59).
[0004] Пребиотики оказывают благоприятное воздействие на пациентов с заболеваниями почек посредством их способности модулировать состав и функции микробиоты кишечника. Пациентам с заболеваниями почек свойственно наличие бактерий преимущественно протеолитического типа, которые способствуют увеличению продуцирования индола в кишечнике. Абсорбированный индол превращается в различные формы индолов, которые ассоциированы с ухудшением функции почек. На сегодняшний день отсутствуют сообщения, показывающие конкретную комбинацию ингредиентов, способную уменьшить количество индолов у кошек с заболеваниями почек.
[0005] Существующие кормовые продукты для домашних животных не обеспечивают надлежащего улучшения признаков, связанных со здоровьем, у кошек с заболеваниями почек. Такими признаками являются, например, увеличение общей массы тела, содержания минералов в костях, количества сухой массы и/или жира у кошек с почечной недостаточностью. Также, такие параметры являются применимыми при уменьшении количества индола в кишечнике у кошек с почечной недостаточностью. Соответственно, существует необходимость в кормовых композициях для домашних животных, способных на улучшение признаков, связанных со здоровьем.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[0006] Неожиданно было обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, обладают эффектами, улучшающими здоровье кошек с почечной недостаточностью. Такие кормовые композиции для домашних животных показали неожиданное увеличение общей массы тела, содержания минералов в костях, сухой массы и жира у кошек с почечной недостаточностью. Также было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что здоровые кошки, которых кормили кормовыми композициями для домашних животных, содержащими ферментируемые волокна и бетаин, не демонстрируют увеличения общей массы тела. Также, такие кормовые композиции для домашних животных показали неожиданное снижение количества индола в кишечнике. Также было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, уменьшают количество уремических токсинов или предупреждают почечную недостаточность, а именно появление П-крезол сульфата, у здоровых кошек. Дополнительно было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, уменьшают уровни маркеров, циркулирующих в крови, ассоциированных с расщеплением коллагена, таких как гидроксипролин, или предупреждают расщепление коллагена у здоровых кошек. Также было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, увеличивают уровни омега-3 жирных кислот, циркулирующих в крови (например, докозагексаеноата и эйкозапентаеноата), у здоровых кошек.
[0007] В одном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать смесь короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS) и бета-глюкана. В дополнительных вариантах осуществления источником бета-глюкана является овсяное волокно. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан присутствует в количестве от 0,1 до 0,2% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана от 2:1 до 4:1. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана 3:1. В некоторых вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,03 до 1% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,8% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,2 до 0,6% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,3 до 0,4% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0008] В одном варианте осуществления раскрыт способ увеличения веса тела у кошачьих с почечной недостаточностью. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна кормовой композиции для домашних животных могут содержать смесь короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS) и бета-глюкана. В дополнительных вариантах осуществления источником бета-глюкана является овсяное волокно. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,2% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана от 2:1 до 4:1. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана 3:1. В некоторых вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,03 до 1% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,8% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,2 до 0,6% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,3 до 0,4% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0009] В одном варианте осуществления предоставлен способ уменьшения количества индолов у кошачьих с почечной недостаточностью. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут включать смесь короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS) и бета-глюкана. В дополнительных вариантах осуществления источником бета-глюкана является овсяное волокно. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,2% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана от 2:1 до 4:1. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана 3:1. В некоторых вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,03 до 1% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,8% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,2 до 0,6% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,3 до 0,4% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0010] В одном варианте осуществления предоставлен способ уменьшения количества уремических токсинов или предупреждения почечной недостаточности у здоровых кошачьих. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут включать смесь короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS) и бета-глюкана. В дополнительных вариантах осуществления источником бета-глюкана является овсяное волокно. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,2% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана от 2:1 до 4:1. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана 3:1. В некоторых вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,03 до 1% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,8% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,2 до 0,6% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,3 до 0,4% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0011] В одном варианте осуществления предоставлен способ уменьшения уровней маркеров, циркулирующих в крови, ассоциированных с расщеплением коллагена или предупреждением расщепления коллагена у здоровых кошачьих. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут включать смесь короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS) и бета-глюкана. В дополнительных вариантах осуществления источником бета-глюкана является овсяное волокно. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,2% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана от 2:1 до 4:1. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана 3:1. В некоторых вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,03 до 1% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,8% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,2 до 0,6% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,3 до 0,4% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0012] В одном варианте осуществления предоставлен способ увеличения уровней омега-3 жирных кислот, циркулирующих в крови (например, докозагексаеноата и эйкозапентаеноата), у здоровых кошачьих. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут включать смесь короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS) и бета-глюкана. В дополнительных вариантах осуществления источником бета-глюкана является овсяное волокно. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,2% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана от 2:1 до 4:1. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна могут присутствовать при молярном соотношении scFOS и бета-глюкана 3:1. В некоторых вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,03 до 1% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве от 0,1 до 0,8% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления бетаин может присутствовать в количестве 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,2 до 0,6% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления scFOS могут присутствовать в количестве от 0,3 до 0,4% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0013] В некоторых вариантах осуществления предоставлена кормовая композиция для домашних животных, полученная или получаемая посредством объединения ингредиентов, описанных для любых из предыдущих композиций и способов.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ГРАФИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ
[0014] Фиг. 1 представляет собой график, изображающий отличие в общей массе тестируемого субъекта, вычитаемое из общей массы контрольного субъекта, по сравнению со средними значениями общей массы тестируемого субъекта и общей массы контрольного субъекта.
[0015] Фиг. 2А представляет собой график, изображающий содержание минералов в костях (ВМС) тестируемого субъекта, вычитаемое из ВМС контрольного субъекта, по сравнению со средними значениями тестируемых и контрольных ВМС. Фиг. 2В представляет собой график, изображающий мышечную массу тела тестируемого субъекта, вычитаемую из мышечной массы тела контрольного субъекта, по сравнению со средними значениями мышечной массы тела тестируемого и контрольного субъекта. Фиг. 2С представляет собой график, изображающий общее количество жира тестируемого субъекта, вычитаемое из общего количества жира контрольного субъекта, по сравнению со средними значениями общего количества жира как тестового, так и контрольного субъекта.
[0016] Фиг. 3 представляет собой график, на котором показан рацион в моменты времени, соответствующие средним значениям, полученным методом наименьших квадратов (LS), по сравнению с конкретными индольными соединениями.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[0017] Следующее описание различного(-ых) типичного(-ых) аспекта(-ов) является лишь иллюстративным по своей природе и никоим образом не предназначено для ограничения настоящего изобретения, его практического использования или вариантов применения.
[0018] Все ссылки, приведенные в данном документе, тем самым включены в данный документ посредством ссылки во всей своей полноте. В случае конфликта определений в настоящем изобретении и в приведенной ссылке, настоящее изобретение является предпочтительным.
[0019] По всему тексту данного документа диапазоны используются в качестве сокращенного обозначения для описания всех без исключения значений, которые находятся в пределах диапазона. В качестве граничного значения диапазона может быть выбрано любое значение в пределах диапазона.
[0020] Если не указано иное, то все значения процентного содержания компонентов композиции, приведенные в данном описании, представлены по весу в расчете на общий вес композиции или состава, составляющий 100%.
[0021] Применяемые в данном документе слова «предпочтительный» и «предпочтительно» относятся к вариантам осуществления, которые обеспечивают некоторые преимущества при определенных обстоятельствах. Однако другие варианты осуществления могут также быть предпочтительными при тех же или других обстоятельствах. Кроме того, перечисление одного или более предпочтительных вариантов осуществления не предполагает, что другие варианты осуществления не являются применимыми, и не предназначено для исключения других вариантов осуществления из объема настоящего изобретения.
[0022] Применяемый в данном документе термин «корм» может относиться не только к кормовому продукту, который, как правило, предоставляет если не все, то большую часть количества питательных веществ для животного-компаньона, но может также относится к таким объектам как закуска, лакомство, добавка и т.п.
[0023] Термин «эффективное количество», применяемый в данном документе, означает, что количество композиции может быть достаточным для достижения поставленной цели, такой как, например, увеличение общей массы тела, содержания минералов в костях, количества сухой массы и/или жира у кошек с почечной недостаточностью или уменьшение количества индола в кишечнике у кошек с почечной недостаточностью. Такой эффективной активности можно достигать, например, посредством введения животному композиций по настоящему изобретению. Эффективное количество может основываться на нескольких факторах, включая оптимальный вес животного, метаболическую энергию композиции и частоту кормления животного одной или более композициями по настоящему изобретению, например один, два или три раза в день, и другие композиции, которыми кормят животное.
[0024] Композиции и составы, предусмотренные в данном документе, описаны и заявлены в формуле изобретения со ссылкой на их ингредиенты, как обычно принято в данной области техники. Как будет очевидно специалисту в данной области техники, ингредиенты могут в некоторых случаях вступать в реакцию друг с другом, так что истинная композиция конечного состава может не соответствовать точно перечисленным ингредиентам. Таким образом, следует понимать, что варианты осуществления настоящего изобретения распространяются на продукт из комбинации перечисленных ингредиентов.
[0025] «Ферментируемые волокна» могут представлять собой части растения или углеводы, устойчивые к расщеплению и абсорбции в тонкой кишке и могут быть ферментированы микроорганизмами толстой кишки. Примеры ферментируемых волокон могут включать простые углеводы, такие как короткоцепочечные фруктоолигосахариды (scFOS), галактоолигосахариды (GOS), олигофруктаны и сложные полисахариды, такие как длинноцепочечный инулин, бета-глюканы, пектин, резистентный крахмал, также плодово-ягодные экстракты или экстракты из овощей, богатые на волокно, такие как яблочный жмых, томатный жмых, клюквенный жмых, свекловичный жом и цитрусовый жом.
[0026] Неожиданно было обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, обладают эффектами, улучшающими здоровье кошек с почечной недостаточностью. Такие кормовые композиции для домашних животных показали неожиданное увеличение общей массы тела, содержания минералов в костях, сухой массы и жира у кошек с почечной недостаточностью. Также было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что здоровые кошки, которых кормили кормовыми композициями для домашних животных, содержащими ферментируемые волокна и бетаин, не демонстрируют увеличения общей массы тела. Также, такие кормовые композиции для домашних животных показали неожиданное снижение количества индола в кишечнике. Также было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, уменьшают количество уремических токсинов или предупреждают почечную недостаточность, а именно появление П-крезол сульфата, у здоровых кошек. Дополнительно было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, уменьшают уровни маркеров, циркулирующих в крови, ассоциированных с расщеплением коллагена, таких как гидроксипролин, или предупреждают расщепление коллагена у здоровых кошек. Также было неожиданно и непредвиденно обнаружено, что кормовые композиции для домашних животных, содержащие ферментируемые волокна и бетаин, увеличивают уровни омега-3 жирных кислот, циркулирующих в крови (например, докозагексаеноата и эйкозапентаеноата), у здоровых кошек.
[0027] Кормовая композиция для домашних животных может содержать ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут быть выбраны из короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS), галактоолигосахаридов (GOS), олигофруктанов и сложных полисахаридов, таких как длинноцепочечный инулин, бета-глюканы, пектин, резистентный крахмал, а также из плодово-ягодных экстрактов или экстрактов из овощей, богатых на волокно, таких как яблочный жмых, томатный жмых, клюквенный жмых, свекловичный жом и цитрусовый жом. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут представлять собой единственный вид ферментируемого волокна. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна могут быть смешаны. В одном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать от 0,2 до 0,6% по весу ферментируемых волокон. В одном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать от 0,3 до 0,4% по весу ферментируемых волокон.
[0028] В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна могут включать смесь короткоцепочечных фруктоолигосахаридов (scFOS) и бета-глюкана. В некоторых вариантах осуществления scFOS и бета-глюкан могут быть смешаны в соотношении от 2:1 до 4:1 по весу. В некотором варианте осуществления scFOS и бета-глюкан могут быть смешаны в соотношении 3:1 по весу, т.е. 0,387% scFOS и 0,129% бета-глюкана.
[0029] Бета-глюканы могут представлять собой сахара, обнаруженные в клеточных стенках бактерий, грибов, дрожжей, водорослей, лишайников и растений, таких как овес и ячмень. Бета-глюкан может быть из любого источника, известного специалисту в данной области техники. В предпочтительном варианте осуществления источником бета-глюкана является овсяное волокно. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан присутствует в количестве от 0,05 до 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан присутствует в количестве от 0,01 до 0,3% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления бета-глюкан присутствует в количестве от 0,1 до 0,2% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0030] В одном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать бетаин в количестве от 0,03 до 1% по весу кормовой композиции для домашних животных. В одном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать бетаин в количестве от 0,05 до 0,8% по весу. В одном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать бетаин в количестве от 0,1 до 0,8% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительном варианте осуществления композиция может содержать бетаин в количестве 0,5% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0031] В одном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу. В дополнительном варианте осуществления композиция может содержать scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу и бетаин в количестве 0,5 вес.%. В дополнительном варианте осуществления композиция может содержать scFOS и овсяное волокно, имеющие объединенный общий вес. % 0,5 в соотношении 3:1 по весу, и бетаин в количестве 0,5 вес.%.
[0032] В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут присутствовать в объединенном количестве от 0,0007 до 3% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительном варианте осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут присутствовать в объединенном количестве от 0,001 до 0,05% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительном варианте осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут присутствовать в объединенном количестве от 0,003 до 0,011% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительном варианте осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут присутствовать в объединенном количестве от 0,005 до 0,009% по весу кормовой композиции для домашних животных. В дополнительных вариантах осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут присутствовать в объединенном количестве от 0,007 до 0,01% по весу кормовой композиции для домашних животных. В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут присутствовать в количестве приблизительно 1% по весу кормовой композиции для домашних животных.
[0033] В некоторых аспектах раскрыт способ увеличения веса тела у кошачьих с почечной недостаточностью. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу. В дополнительном варианте осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу и бетаин в количестве 0,5 вес.%. В дополнительном варианте осуществления способ может включать скармливание композиции, содержащей scFOS и овсяное волокно, имеющие объединенный общий вес.% 0,5 в соотношении 3:1 по весу, и бетаин в количестве 0,5 вес.%.
[0034] В некоторых аспектах раскрыт способ уменьшения количества индолов у кошачьих с почечной недостаточностью. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных может содержать scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу. В дополнительном варианте осуществления способ может включать скармливание композиции, содержащей scFOS и овсяное волокно, имеющие объединенный общий вес.% 0,5 в соотношении 3:1 по весу, и бетаин в количестве 0,5 вес.%.
[0035] В некоторых аспектах раскрыт способ уменьшения количества уремических токсинов или предупреждения почечной недостаточности у здоровых кошачьих. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу. В дополнительном варианте осуществления способ может включать скармливание композиции, содержащей scFOS и овсяное волокно, имеющие объединенный общий вес.% 0,5 в соотношении 3:1 по весу, и бетаин в количестве 0,5 вес.%.
[0036] В некоторых аспектах раскрыт способ уменьшения уровней маркеров, циркулирующих в крови, ассоциированных с расщеплением коллагена или предупреждением расщепления коллагена у здоровых кошачьих. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления способ может включать скармливание кормовой композиции для домашних животных, содержащей scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу. В дополнительном варианте осуществления способ может включать скармливание композиции, содержащей scFOS и овсяное волокно, имеющие объединенный общий вес.% 0,5 в соотношении 3:1 по весу, и бетаин в количестве 0,5 вес.%.
[0037] В некоторых аспектах раскрыт способ увеличения уровней омега-3 жирных кислот, циркулирующих в крови (например, докозагексаеноата и эйкозапентаеноата), у здоровых кошек у здоровых кошачьих. Способ может включать предоставление эффективного количества кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления способ может включать скармливание кормовой композиции для домашних животных, содержащей scFOS и овсяное волокно в соотношении 3:1 по весу. В дополнительном варианте осуществления способ может включать скармливание композиции, содержащей scFOS и овсяное волокно, имеющие объединенный общий вес. % 0,5 в соотношении 3:1 по весу, и бетаин в количестве 0,5 вес.%.
[0038] Кормовые композиции для домашних животных могут содержать белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и/или средства для поддержания баланса питательных веществ. Конкретные подходящие количества для каждого компонента в композиции будут зависеть от разнообразия факторов, таких как виды животных, потребляющих композицию, конкретные компоненты, включенные в композицию, возраст, вес, общее состояние здоровья, пол и рацион животного, скорость потребления животным и т.п. Таким образом, количество компонентов может широко варьироваться и может даже отклоняться от объема, приведенного в данном документе.
[0039] «Полноценный рацион» представляет собой рацион, который может включать достаточное количество питательных веществ для поддержания нормального состояния здоровья здорового животного, потребляющего рацион. В некоторых аспектах кормовая(-ые) композиция(-ии) для домашних животных может(-гут) быть смешана(-ы) с полноценным рационом и/или сбалансированным рационом.
[0040] Например, полноценная и сбалансированная кормовая композиция для собак может содержать: от приблизительно 0 до приблизительно 90%, предпочтительно от приблизительно 5% до 60%, по весу углеводов; от приблизительно 5% до приблизительно 70%, предпочтительно от приблизительно 10% до приблизительно 60%, более предпочтительно от приблизительно 20% до приблизительно 50% по весу белка: от приблизительно 1% до приблизительно 50%, предпочтительно от приблизительно 2% до приблизительно 40%, более предпочтительно от приблизительно 3% до приблизительно 15% по весу жира; от приблизительно 0,1% до приблизительно 40%, предпочтительно от приблизительно 1% до приблизительно 30%, более предпочтительно от приблизительно 15% до приблизительно 50% по весу общего содержания пищевого волокна; от приблизительно 0 до приблизительно 15%, предпочтительно от приблизительно 2% до приблизительно 8%, по весу витаминов и минералов, антиоксидантов и других питательных веществ, которые удовлетворяют пищевые потребности животного.
[0041] Белок может поставляться из любого из разнообразных источников, известных специалисту в данной области техники, в том числе источников растительного происхождения, источников животного происхождения, или обоих. Источники животного происхождения могут включать, например, мясные продукты, мясные субпродукты, морепродукты, молочные продукты, яйца и т.д. Разновидности мясных продуктов могут включать, например, мясо птицы, рыбы и млекопитающих (например, крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и т.п.). Мясные субпродукты могут включать, например, легкие, почки, головной мозг, печенки, и желудки, и кишечники (освобожденные от всего или практически всего их содержимого). Белок может быть интактным, почти полностью гидролизованным, или частично гидролизованным. Количество «сырого белка» в композиции, раскрытой в данном документе, может быть определено на основе количества азота в композиции в соответствии со способами, известными специалисту в данной области техники. Как предусмотрено в данном документе, композиции могут содержать от приблизительно 5% до приблизительно 70% белка, от приблизительно 10% до приблизительно 60% белка, от приблизительно 20% до приблизительно 50% белка, от приблизительно 25% до приблизительно 40% белка и от приблизительно 29% до приблизительно 38% белка.
[0042] В некоторых вариантах осуществления полноценные кормовые композиции для домашних животных, раскрытые в данном документе, могут включать жир. Источниками жира для композиций могут быть любые из разнообразных источников, известных специалисту в данной области техники, включая мясные продукты, мясные субпродукты, рыбий жир и растения. Источники жира растительного происхождения могут включать пшеницу, льняное семя, рожь, ячмень, рис, сорго, кукурузу, овес, пшено, зародыш пшеницы, зародыш кукурузы, соевые бобы, арахис и семя хлопчатника, а также масла, полученные из этих и других источников жира растительного происхождения. Как предусмотрено в данном документе, композиции могут содержать от приблизительно 1% до приблизительно 20% жиров, от приблизительно 2% до приблизительно 18% жиров, от приблизительно 3% до приблизительно 15% жиров, от приблизительно 7% до приблизительно 14% жиров и от приблизительно 9% до приблизительно 12% жиров.
[0043] В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных, раскрытые в данном документе, могут содержать жиры и углеводы. Пищевой ингредиент, содержащий жиры и углеводы, получают из разнообразных источников, таких как жир животного происхождения, рыбий жир, растительное масло, мясные продукты, мясные субпродукты, зерна, других источников животного или растительного происхождения и их смесей. Зерна могут включать пшеницу, кукурузу, ячмень и рис.
[0044] В некоторых вариантах осуществления кормовые композиции для домашних животных, раскрытые в данном документе, могут содержать волокно. Волокнистый пищевой ингредиент получают из разнообразных источников, таких как источники растительного волокна, например, целлюлозы, свекловичного жома, арахисовой шелухи и соевого волокна.
[0045] Композиции могут дополнительно содержать добавки, известные из уровня техники. Предпочтительно, такие добавки могут присутствовать в количествах, которые не отражается негативно на цели и эффекте, обеспечиваемых ферментируемыми волокнами и бетаином. Примеры предусмотренных добавок могут включать, например, вещества, которые могут быть функционально полезными для осуществления контроля веса, вещества, обладающие стабилизирующим эффектом, технологические вспомогательные средства, вещества, которые улучшают вкусовые качества, красящие вещества и вещества, которые предоставляют питательную ценность.
[0046] Предусмотренные вещества, которые могут обеспечить полезный эффект в отношении контроля веса, могут включать, например, неферментируемое волокно, карнитин, пиколинат хрома и т.п.
[0047] Предусмотренные стабилизирующие вещества могут включать, например, вещества, которые способствуют увеличению срока годности композиции. Потенциально подходящие примеры таких веществ могут включать, например, консерванты, антиоксиданты, синергически действующие вещества и вещества, усиливающее экскрецию, консервирующие газы, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители, гелеобразующие средства и увлажняющие средства. Примеры эмульгаторов и/или загустителей могут включать, например, желатин, эфиры целлюлозы, крахмал, сложные эфиры крахмала, эфиры крахмала и модифицированные виды крахмала.
[0048] Предусмотренные добавки для использования в целях, связанных с окрашиванием, вкусовыми качествами и питательной ценностью, могут включать, например, красящие вещества, оксид железа, хлорид натрия, цитрат калия, хлорид калия и другие пригодные к употреблению в пищу соли, витамины, минералы и ароматизатор. Количество таких добавок в композиции, как правило, составляет не более 5% (от сухого вещества композиции).
[0049] Добавки могут включать, например, корм, применяемый в сочетании с другим кормом для улучшения баланса питательных веществ или эффективности всей композиции. Предусмотренные добавки могут включать композиции, которые могут быть скормлены в неразбавленном виде в качестве добавок к другим кормам, предоставляют для свободного потребления вместе с другими составляющими рациона животного, которые могут быть доступны по отдельности, или разбавляют и смешивают со стандартным кормом для животного с получением полноценного корма. Американская ассоциация государственных органов контроля за качеством кормов (AAFCO), например, проводит обсуждение в отношении добавок в American Feed Control Officials, Inc. Official Publication, p. 220 (2003). Добавки могут находиться в различных формах, включая, например, порошки, жидкости, сиропы, пилюли и т.д.
[0050] Предоставлены способы изготовления кормовой композиции для домашних животных, содержащей ферментируемые волокна и бетаин. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных может быть в твердой или жидкой форме. В некоторых вариантах осуществления кормовая композиция для домашних животных может быть в сухой или влажной форме.
[0051] Композиции можно получать в консервированной или влажной форме с применением традиционных способов обработки корма для домашних животных. В одном предусмотренном варианте осуществления измельченные белковые ткани животных и птицы смешивают с другими ингредиентами, включая рыбий жир, зерна злаков, другими ингредиентами для поддержания баланса питательных веществ, добавками специального назначения (например, смесями витаминов и минералов, неорганическими солями, целлюлозным и свекловичным жомом, объемообразующими средствами и т.п.); и также добавляют воду в количестве, достаточном для обработки. Такие ингредиенты предпочтительно можно смешивать в сосуде, подходящем для нагревания при смешивании компонентов. Нагревание смеси можно осуществлять любым подходящим способом, таким как, например, прямая инжекция пара или использование сосуда, оснащенного теплообменником. После добавления последнего ингредиента смесь нагревают до температуры в диапазоне от приблизительно 50°F до приблизительно 212°F. Температуры за пределами данного диапазона могут быть приемлемыми, но могут быть коммерчески непрактичными без применения других технологических вспомогательных средств. При нагреве до подходящей температуры материал, как правило, будет находиться в форме вязкой жидкости. Густой жидкостью заполняют консервные банки. Накладывают крышку, и контейнер герметически закрывают. Герметично закрытую консервную банку затем можно помещать в стандартное оборудование, разработанное для стерилизации содержимого. Обычно это достигают путем нагревания до температур выше чем приблизительно 230°F в течение подходящего периода времени, который зависит от, например, применяемой температуры и композиции.
[0052] Композиции могут быть получены в сухой форме с применением традиционных способов. В одном предусмотренном варианте осуществления сухие ингредиенты, включая, например, источники белка животного происхождения, источники белка растительного происхождения, зерна и т.д., можно измельчать и совместно смешивать. Затем можно добавлять влажные или жидкие ингредиенты, включая жиры, масла, источники белка животного происхождения, воду и т.д., и смешивать с сухой смесью (которая в предусмотренном варианте осуществления может содержать ферментируемые волокна и бетаин). Затем смесь перерабатывают в гранулы или подобные сухие фрагменты. Гранулу часто образуют с применением способа экструзии, в котором смесь сухих и влажных ингредиентов подвергают механической обработке при высоких давлении и температуре, и проталкивают через небольшие отверстия и отрезают гранулу посредством вращающегося ножа. Затем влажную гранулу высушивают и необязательно покрывают одним или более поверхностными покрытиями, которые могут включать, например, ароматизаторы, жиры, масла, порошки и т.п. Гранула также может быть получена из теста с применением способа выпекания, а не экструзии, где тесто помещают в форму перед осуществлением сухожаровой обработки.
[0053] В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут быть включены в лакомства для животных. Лакомства могут включать композиции, которые можно давать животному, чтобы побудить животное поесть во время, в которое оно обычно не ест, например, жевательные кости для псовых. Лакомства могут быть питательными, где композиция содержит одно или более питательных веществ, и могут иметь композицию, как описано выше для корма. Непитательные лакомства охватывают любые другие лакомства, которые являются нетоксичными. Ферментируемые волокна и бетаин могут быть нанесены на лакомство, включены в лакомство, или и то, и другое.
[0054] В некоторых вариантах осуществления ферментируемые волокна и бетаин могут быть включены в игрушки для животных. Игрушки могут включать игрушки для жевания, такие как искусственные кости. Ферментируемое волокно и бетаин могут образовывать покрытие на поверхности игрушки или на поверхности компонента игрушки, могут быть включены частично или полностью по всей игрушке, или и то, и то. В одном варианте осуществления ферментируемое волокно и бетаин являются доступными предполагаемому пользователю перорально. Существует широкий выбор подходящих игрушек, в настоящее время представленных на рынке, например, патент США №5339771, патент США №5419283 и ссылки, раскрытые в нем. Ферментируемые волокна и бетаин могут быть предоставлены как в частично потребляемых игрушках, например, игрушках, содержащих пластиковые компоненты, так и в полностью потребляемых игрушках, например, сделанных из сыромятной кожи и различных искусственных костях. Дополнительно, ферментируемые волокна и бетаин могут быть предоставлены в игрушках как для применения в медицине, так и для немедицинского применения, в частности для применения животными-компаньонами, животными на ферме и животными в зоопарке, и в частности для применения собаками, кошками или птицами.
[0055] При получении композиций компоненты можно регулировать таким образом, что ферментируемые волокна и бетаин могут присутствовать в композиции в концентрации по меньшей мере 0,01%, предпочтительно от приблизительно 0,01% до приблизительно 4%, наиболее предпочтительно от приблизительно 0,5% до приблизительно 2% по весу композиции. Ферментируемые волокна и бетаин могут быть включены в композицию во время обработки состава, например во время и/или после смешивания других компонентов композиции. Распределение таких компонентов в композиции осуществляют с помощью традиционных средств.
[0056] Примеры и другие варианты осуществления, описанные в данном документе, являются иллюстративными и не предназначены для ограничения при описании полного объема композиций и способов по настоящему изобретению. В пределах объема настоящего изобретения, по сути, с аналогичными результатами могут быть выполнены эквивалентные изменения, модификации и вариации конкретных вариантов осуществления, материалов, композиций и способов.
Пример 1 - Испытание на животных кормов, содержащих ферментируемые волокна и бетаин
[0057] Семь кошек с почечной недостаточностью содержали на контрольном корме (рисовая сечка, свиной жир, курятина, яичный продукт, цельнозерновая кукуруза, высушенный свекловичный жом, ароматизатор свиной печени, порошкообразная целлюлоза, рыбная мука из менхэдена, молочная кислота, карбонат кальция, хлорид калия, хлорид холина, цитрат калия, витамины (добавка на основе витамина Е, L-аскорбил-2-полифосфат (источник витамина С), добавка на основе ниацина, мононитрат тиамина, пиридоксина гидрохлорид, пантотенат кальция, добавка на основе витамина А, добавка на основе рибофлавина, добавка на основе витамина В12, биотин, фолиевая кислота, добавка на основе витамина d3), йодированная соль, таурин, минералы (сульфат железа, оксид цинка, сульфат меди, оксид марганца, йодат кальция, селенит натрия), смесь токоферолов для свежести, L-триптофан, DL-метионин). Тестируемый корм содержал бетаин (0,5 вес. %) и пучок ферментируемых волокон в дополнение ко всем ингредиентам, присутствующим в контрольном корме. Ферментируемые волокна в тестируемом корме состояли из простого ферментируемого волокна (0,387 вес. %) и сложного ферментируемого волокна (бета-глюкан, 0,129 вес. %) в соотношении 3 к 1. Кошек делили на тестируемую группу из 4 кошек и контрольную группу из 3 кошек. Кошек в контрольной группе кормили контрольным кормом в течение двух месяцев. Кошек в тестируемой группе кормили тестируемым кормом в течение такого же периода времени. Через два месяца проводили переход таким образом, что кошки в контрольной группе получали тестируемый корм, тогда как кошек в тестируемой группе кормили контрольным кормом, в течение следующих двух месяцев. В конце каждого двухмесячного периода вскармливания проводили измерения с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбции (DEXA) для сравнения состава тканей организма кошек с почечной недостаточностью в группе, принимавшей контрольный корм, по сравнению с группой, принимавшей тестируемый корм.
[0058] В данном исследовании кошки, которых кормили тестируемым кормом, имели значительно более высокий показатель массы тела (р<0,01) с тестируемым кормом, что приводило к среднему весу, составляющему 5328 грамм, по сравнению с контрольным кормом, 5162 грамма (стандартная погрешность 39,6). Все кошки имели более высокий показатель веса тела с употреблением тестируемого корма (см. фиг. 1) по сравнению с употреблением контрольного корма. Это было результатом увеличения количества минералов в костях, сухой массы тела и жира (см. фиг. 2). Подобное потребление корма наблюдали в обоих случаях обработки, что свидетельствовало, что результат не был ответом на изменение потребления корма.
Пример 2 - Эффект ферментируемых волокон и бетаина на индолы in vivo
[0059] Данный анализ проводили с применением образцов крови, собранных у кошек из примера 1 в конце обоих двухмесячных периодов вскармливания. Анализировали относительную концентрацию уремических токсинов и результаты представлены на фигуре 3.
Пример 3
[0060] Контрольные и тестируемые корма из примера 1 оценивали на здоровых кошачьих/кошках. В частности, 16 здоровых кошек произвольным образом относили к контрольной группе или тестируемой группе и кормили контрольным кормом или тестируемым кормом в течение двух месяцев, соответственно. Показатели веса тела здоровых кошек в каждой группе измеряли еженедельно и образцы крови собирали в конце каждого месяца. Количество уремических токсинов, а именно Р-крезол сульфата, измеряли в образцах крови наряду с уровнями гидроксипролина и омега-3 жирных кислот, докозагексаеноата (DHA) и эйкозапентаеноата (ЕРА). Результаты оценки кормовой композиции для домашних животных на здоровых кошках обобщены в таблице 1.
[0061] Как указано в таблице 1, кормление здоровых кошачьих не влияло в значительной степени на вес тела здоровых кошек (Р=0,57). Соответственно, следует понимать, что увеличение веса тела кошачьих с почечной недостаточностью в примере 1 связано с присутствием/добавлением бетаина и ферментируемых волокон тестируемого корма. В частности, кормление кошек с почечной недостаточностью тестируемым кормом приводит к значительному повышению веса тела.
[0062] В таблице 1 также указано, что кормление здоровых кошек тестируемым кормом в значительной степени уменьшает уровни Р-крезол сульфата, циркулирующего в крови (Р=0,004). Следует понимать, что Р-крезол представляет собой субпродукт микробиологической ферментации ароматических аминокислот, таких как тирозин и фенил аланин, бактериями кишечника. В печени Р-крезол превращается в Р-крезол сульфат и впоследствии удаляется почкой. Р-крезол сульфат представляет собой уремический токсин, который известен тем, что ухудшает функцию почек. Соответственно, результаты неожиданно и непредвиденно демонстрируют, что кормление здоровых кошек тестируемым кормом может предупреждать ухудшение функции почек или предупреждать почечную недостаточность у здоровых кошек.
[0063] В таблице 1 дополнительно указано, что кормление здоровых кошек тестируемым кормом в значительной степени уменьшает уровни гидроксипролина, циркулирующего в крови (Р<0,0001). Следует понимать, что гидроксипролин представляет собой маркер расщепления коллагена, который был связан с фиброзом почек, и увеличенные уровни гидроксипролина в крови указывают на ограниченную способность почек к регенерации после повреждения. Соответственно, результаты неожиданно и непредвиденно демонстрируют, что кормление здоровых кошек тестируемым кормом может улучшить целостность коллагена, улучшить состояние почек и облегчить регенерацию почек после повреждения.
[0064] В таблице 1 также указано, что кормление здоровых кошек тестируемым кормом в значительной степени увеличивает уровни DHA, циркулирующего в крови (Р=0,0005), и ЕРА (Р=0,187). Следует понимать, что увеличение уровней омега-3 жирных кислот, циркулирующих в крови, таких как DHA и ЕРА, может способствовать улучшению общего состояния здоровья. Например, увеличение уровней омега-3 жирных кислот, циркулирующих в крови, может улучшить функцию сердечнососудистой системы, иммунную функцию, когнитивную функцию и другие функции. Также следует понимать, что как контрольные, так и тестируемые корма содержат по сути подобные уровни/количества DHA (0,03 вес %) и ЕРА (0,02 вес %). Соответственно, увеличение количества циркулирующих в крови омега-3 жирных кислот при скармливании тестируемого корма является удивительным и неожиданным. Не ограничиваясь теорией, полагают, что добавление бетаина и ферментируемых волокон в тестируемый корм может увеличить потребление и/или уменьшить расщепление омега-3 жирных кислот.
[0065] Хотя настоящее изобретение описано со ссылкой на варианты осуществления, специалистам в данной области техники будет понятно, что можно осуществлять различные его модификации и вариации без отступления от объема настоящего изобретения.