ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕ ОКТЕНИЛ СУКЦИНАТ АНГИДРИД-МОДИФИЦИРОВАННЫЙ МАНИОКОВЫЙ КРАХМАЛ

1. Пищевая композиция, содержащая источник липидов, источник углеводов, источник белкового эквивалента и эмульгирующий агент, включающий OSA-модифицированный маниоковый крахмал с содержанием небелкового азота приблизительно менее 0,05%.
2. Пищевая композиция по п.1, в которой источник белкового эквивалента представляет собой аминокислоты.
3. Пищевая композиция по п.1, в которой источник белкового эквивалента представляет собой гидролизованный белок.
4. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал содержит менее приблизительно 0,045% небелкового азота.
5. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал содержит менее приблизительно 0,040% небелкового азота.
6. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал свободен от белка.
7. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал представляет собой основной эмульгирующий агент.
8. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал является интактным.
9. Пищевая композиция по п.1, которая является гипоаллергенной.
10. Пищевая композиция по п.1, в которой количество OSA-модифицированного маниокового крахмала составляет от 2 до 15% от общего веса композиции.
11. Пищевая композиция по п.1, в которой количество OSA-модифицированного маниокового крахмала составляет от 2 до 5% от общего веса композиции.
12. Пищевая композиция по п.1, форма которой выбрана из группы, включающей жидкость, порошок и форму, готовую к употреблению.
13. Пищевая композиция по п.1, дополнительно содержащая источник DHA.
14. Пищевая композиция по п.1, дополнительно содержащая источник DHA и источник ARA.
15. Пищевая композиция по п.1, представляющая собой молочную смесь.