Использование эм удобрений для получения раннего картофеля в Центральном Черноземье

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭМ - УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ

В ЦЕНТРАЛЬНОМ ЧЕРНОЗЕМЬЕ

В.А. Семыкин, Э.В. Засорина, М.В.Стародубцева

Аннотация. Рассмотрен способ приготовления компоста из ЭМ - удобрений и его применения для получения раннего урожая сортов картофеля. Влияние компоста из ЭМ - удобрений на урожайные, товарные и технологические качества клубней нового урожая. Особое внимание уделено реакции сортов разных групп спелости на внесение компоста из ЭМ - удобрений в междурядье перед окучиванием в фазу полных всходов. Даны рекомендации фермерам и огородникам, занимающимся производством раннего картофеля для реализации.

Ключевые слова: ЭМ - удобрения, компост, сорта картофеля, урожайность, товарность, коэффициенты размножения.

В системе мер по повышению плодородия почв основное место занимает обеспечение почвы органическим веществом. Навоз - дорогое удовольствие для фермеров и огородников, увеличивающее долю сорной растительности, процент использования гербицидов или необходимость постоянных прополок. Поэтому для сохранения почвенного плодородия и повышения продуктивности картофеля необходимо подобрать комплексные технологии, затрагивающие целиком биоценозы. К ним относятся ЭМ - технологии. Действие ЭМ - удобрений, прежде всего, направлено на обитателей почвы и на создание благоприятных для них условий. В почве наблюдается такое соотношение отдельных групп бактерий, при котором обеспечиваются наилучший, питательный режим растений, а также оптимальные условия для роста и развития последних [2].

Действие таких препаратов не случайно направлено именно на микроорганизмы. Именно они во многом определяют состояние почвы - основного средства производства. Под их действием происходит разложение органических остатков и синтез новых соединений. Данные процессы строго упорядочены, и поэтому недопустимо нарушение их звеньев [1].

Главной причиной исключительной многофункциональности ЭМ - препаратов является широкий диапазон действия входящих в его состав микроорганизмов. ЭМ - технология обеспечивает создание устойчивого симбиоза бактерий, установления равновесия между полезными и патогенными организмами, аэробной и анаэробной микрофлорой. ЭМ - препараты отличаются от других биологических препаратов тем, что содержат не только ферменты, повышающие жизнедеятельность микробов, но также и сами бактерии в необходимом соотношении. Это и обуславливает высокую эффективность и длительность действия ЭМ - удобрений [2].

Наиболее крупные группы микроорганизмов, входящие в ЭМ - препараты, следующие:

• фотосинтезирующие бактерии - образуют полезные вещества из корневых выделений растений, органических веществ и ядовитых газов, используя солнечный свет и тепло почвы;

• молочнокислые бактерии - подавляют вредные микроорганизмы и ускоряют разложение органического вещества;

• дрожжи - синтезируют антибиотические и полезные для растений вещества, стимулируют рост корня;

• актиномицеты - производят антибиотики, подавляющие рост вредных грибов и бактерий;

• ферментирующие грибы - грибы типа Aspergillus и Pénicillium быстро разлагают органические веще-

ства, производя этиловый спирт, сложные эфиры и антибиотики; предотвращают заражение почвы вредными насекомыми и их личинками.

Таким образом, основными достоинствами ЭМ -препаратов являются:

- значительно ускоряют процессы гумусообразования,

- способствуют повышению температуры почвы на 2-5 ° С, что ускоряет протекание фенологических фаз растений,

- способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур,

- значительно повышают технологические качества и вкусовые показатели продукции,

- связывают соли тяжёлых металлов до безопасных для человека соединений,

- повышают устойчивость растений к болезням вредителям, а также к неблагоприятным природным факторам,

- оздоровляют почву, улучшает её фитосанитарное состояние, оказывая благотворное влияние на окружающую среду, в том числе и за счёт того, что не требуют применения пестицидов и минеральных удобрений.

К ЭМ - препаратам относятся такие, как Байкал-ЭМ-1, Биоплант Флора, ЭМ-5, Сияние, Восток ЭМ-1, ГУМИ-М, Фитоспорин М и другие. Их различие между собой заключается в преобладании определённой группы бактерий над другими в пределах, не нарушающих их взаимного баланса, а также в наличии дополнительных штаммов полезных микроорганизмов [1, 3].

Особенно эффективно использование ЭМ - препаратов в овощеводстве и картофелеводстве, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Если для зерновых культур прибавка от применения данных ЭМ - удобрений составляет от 10 до 50 %, то для картофеля и овощей этот показатель увеличивается в 2-3 раза [2].

Методика применения ЭМ - препаратов на картофеле может быть различной. Возможно замачивание или опрыскивание клубней до посадки, опрыскивание по листьям растений, внесение компоста, приготовленного по ЭМ - технологии. Мы применяли ЭМ - препараты «Байкал ЭМ-1», «Биоплант Флора» и «Восток ЭМ-1» для приготовления компоста. Характеристика ЭМ - препаратов дана нами ранее [3].

Опыты закладывались в 2009-2011 годах на чернозёме выщелоченном (ООО «Элита» Поныровского района). Площадь под вариантом 55 кв.м. Повторность трёхкратная. Площадь под опытом 3960 кв.м. Предшественник - озимая пшеница.

Методика приготовления компоста: 400 мл на 40 л воды; ботву, траву, опилки уложить слоями по 20 см, пересыпать почвой, пролить раствором «Байкал ЭМ-1», «Биоплант Флорой» или «Восток ЭМ-1» заложить в полиэтиленовый пакет или укрыть пленкой и засыпать небольшим слоем земли на 3 недели. Вносить в фазу «полные всходы» в междурядье и окучить кусты картофеля.

Методика получения рассады картофеля: клубни картофеля любого сорта прорастить при переменных температуре и освещении за 5 недель до посадки. В первой декаде апреля выложить на слой компоста (высотой 50 см), приготовленного по указанной выше технологии осенью (сентябрь-октябрь), пророщенные клубни картофеля, обработанные Престижем (30 мл/10 кг) от колорадского жука, проволочника и совки, и засыпать слоем компоста 8-10 см, укрыть соломой на

случай весенних заморозков. В третьей декаде апреля -первой декаде мая высадить рассаду картофеля на постоянное место (ширина междурядий 70 см). Внести компост из ЭМ - удобрений, полученный по выше указанной технологии, в фазу «полные всходы» в междурядье и окучить картофель.

Таблица 1 - Влияние компоста из ЭМ - удобрений на урожайность сортов картофеля

Дополнительно минеральные и органические удобрения при посадке картофеля не вносили. Применяли в течение вегетации картофеля фунгицид Танос (0,6 л/га) по листовой поверхности кустов и работали против сорняков до появления всходов картофеля гербицидом Титус (50 г/га).

Исследования проводили на 7 сортах картофеля разных групп спелости: 1) раннеспелая группа - Белла-роза (Германия), Крепыш (Россия), Ред Скарлет (Голландия); 2) средне - раннеспелая группа - Бородянский розовый (Украина), Ромула (Германия); 3) среднеспелая группа - Лена (Австрия), Ресурс (Россия).

Результаты исследований показали, что максимальная урожайность на контроле, не зависимо от года исследования имеют средне - раннеспелые сорта: 14,4 -22,0 т/га, а минимальный урожай 10,8-17,6 был получен

для среднеспелых сортов (таблица 1). Наиболее благоприятным годом для всех сортов был 2011 год (урожайность от 17.6 т/га - среднеспелые сорта до 22 т/га средне - раннеспелые сорта). Самый низкий урожай на контроле был получен в засушливый 2010 год (10,8 т/га - среднеспелые сорта; 12,4 т/га - раннеспелые сорта и 14,4 т/га - средне - раннеспелые сорта). В среднем за три года исследования на контроле мы получили урожайность: 17,0 т/га по ранним сортам; 18,8 т/га по средне - ранним сортам и 14,1 т/га по среднеспелым сортам картофеля.

Эффект от компоста, полученного с участием ЭМ -удобрений, различен, как по годам исследования, так и по группам спелости сортов картофеля (таблица 1).

Максимальный эффект от проращивания клубней в компосте и прикорневой подкормки в междурядье получен для средне - раннеспелых сортов картофеля, независимо от года исследования и вида ЭМ - удобрения (прибавка урожайности 5,5 - 8,2 т/га или 29-44 %). Примерно равную прибавку урожая мы имели от среднеспелых сортов картофеля (5,5 - 6,5 т/га или 39-46 % в среднем за три года исследования).

Максимальная прибавка урожая получена в 2009 году по раннеспелым и средне - раннеспелым сортам картофеля (прибавка 5,0 - 8,0 т/га или 28- 44 % - раннеспелые сорта и 7-11 т/га или 35-55 % - средне - раннеспелые сорта картофеля). По среднеспелым сортам картофеля получена максимальная прибавка урожайности в 2011 году (прохладный и относительно влажный период вегетации) - 4.4 - 8,0 т/га или 25-45 %.

Из ЭМ - удобрений для получения раннего картофеля на реализацию с использованием компоста для получения рассады и прикорневой подкормки лучше применять «ВостокЭМ-1» (прибавки самые значительные по всем сортам и годам исследования). Все прибавки существенные.

На основании исследования можно рекомендовать фермерам и личным подсобным хозяйствам применять ЭМ - удобрения для приготовления компоста с целью утилизации растительных остатков, как в осенний, так и в весенне-летний период. Компост использовать для получения рассады картофеля и для прикорневой (междурядной) подкормки кустов картофеля. Данные приемы позволят иметь ранний картофель сортов разных групп спелости для реализации и столовых целей.

Список использованных источников

1 Засорина, Э.В. Регуляторы роста на картофеле в Центральном Черноземье / Э.В. Засорина, И.Я. Пигорев // Аграрная наука. - 2005. -№ 7. - С. 20-22.

2 Биопрепараты на посевах сельскохозяйственных культур Центрального Черноземья / В.И. Лазарев, А.Ю. Айдиев, М.Н. Казначеев, А.И. Стифеев. - Курск, 2003. - 137 с.

3 Семыкин, В.А. Перспективы применения ЭМ - технологий на картофеле в Центральном Черноземье / В.А. Семыкин, Э.В. Засорина, М.В. Стародубцева // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. -№1. - С. 70-73.

Информация об авторах

Семыкин Владимир Анатольевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ректор ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-13-30, E-mail: academi@kgsha.ru

Засорина Эльза Владимировна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой растениеводства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-42-81, E-mail: d22004001@kgsha.ru

Стародубцева Маргарита Викторовна, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».

Раннеспе- Средне - Средне-

Показатели лые раннеспе- спелые

сорта лые сорта сорта

Урожайность на кон-

троле, т/га (2009 г) 18,0 20,0 14,0

Урожайность на кон-

троле, т/га (2010 г.) 12,4 14,4 10,8

Урожайность на кон-

троле, т/га (2011 г.) 21.0 22,0 17,6

Урожайность на кон-

троле, т/га

(среднее за 3 года) 17,0 18,8 14.1

Прибавка, т/га ( % ) от:

компоста с «Байкал ЭМ

- 1»

компоста с «Байкал ЭМ

- 1»

компоста с «Байкал ЭМ

- 1»

компоста с «Биоплант

Флора»

компоста с «Биоплант

Флора»

компоста с «Биоплант

Флора»

компоста с «Восток -

ЭМ-1»

компоста с «Восток -

ЭМ-1»

компоста с «Восток -

ЭМ-1»

Прибавка от компоста

(среднее за 3 года), т/га

с «Биоплант Флора» 5.4

с «Восток ЭМ-1» 6.5

НСР05, т/га 3.5

(2009/20010/2011) 1.6 /1.0/2.6 1.0 /1.8/2.9 /1.1/3.7