О ГИГИЕНИЧЕСКОЙ РАЦИОНАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕГО МЕСТА ДОЯРКИ

трактористов и усиливать их утомление. Необходимо разработать на тракторах приспособления, снижающие шум.

4. В отдельных случаях на тракторах всех марок концентрация окиси углерода в зоне дыхания тракториста превышает предельно допустимые концентрации, что заставляет ставить вопрос о необходимости переноса выхлопных труб, расположенных сбоку от двигателя, и удлинения выхлопных труб, расположенных над двигателем, чтобы выхлоп был на 50—60 см выше зоны дыхания тракториста; на уже изготовленных тракторах следует на выхлопную трубу сделать насадку для отведения газов.

5. В целях борьбы с воздействием пыли, концентрации которой достигают в отдельные дни сотен миллиграммов в 1 м3 воздуха, следует снабжать тракториста противопылевым комбинезоном, шоферскими очками и (для отдельных видов работ) индивидуальным респиратором. Необходимо экспериментально проверить предложение о борьбе с пылью посредством герметизации кабины тракторов и создания подпора подаваемого, предварительно фильтрованного и охлажденного воздуха.

6. Неудобство позы тракториста, усугубляемое необходимостью вести непрерывное наблюдение за ходом колеса и периодическое наблюдение за прицепным орудием, ведет к напряжению внимания и утомлению. Для предупреждения утомления необходимо: а) снабдить тракторы легко видимыми для глаза ориентирами при движении по колее (следоуказателями) вместо наблюдения за гусеницами или колесами, б) устроить зеркала для частичного обзора прицепных орудий, в) применить сигнализацию между трактористом и прицепщиком.

7. Особого внимания заслуживает работа прицепщика, протекающая в условиях большой запыленности, резкого воздействия неблагоприятных метеорологических условий и неудобной позы. Для облегчения труда прицепщика необходимо: а) устроить рабочее место прицепщика (удобное сидение, щитки, защищающие от пыли), б) снабдить его соответствующей одеждой (противопылевыми комбинезонами), шоферскими очками и индивидуальным респиратором.

Поступила 18/IX 1954 г.

-й- "¡V -fr

О ГИГИЕНИЧЕСКОЙ РАЦИОНАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕГО МЕСТА

ДОЯРКИ

Врач Г. Ф. Брага

Из Черниговского областного отдела здравоохранения

До настоящего времени вопросы гигиены труда работников животноводческих ферм изучены крайне недостаточно. В доступной нам литературе имеются ограниченные и в большинстве случаев устаревшие данные об условиях труда доярок и некоторых других работников животноводства. В целях разработки мероприятий по оздоровлению условий труда животноводов Черниговской области нами проведено изучение санитарно-гигиенического состояния молочно-товарных ферм колхозов и совхозов, гигиенических условий труда и отдыха и состояния здоровья животноводов. В обследовании молочно-товарных ферм приняли участие санитарные врачи районов, главные врачи и врачи сельских больниц, заведующие фельдшерско-акушерскими пунктами и пр. В настоящее время обследовано свыше 600 животноводческих ферм. Одновременно усилен санитарный надзор за строительством и механизацией ферм. Расширяется механизация трудоемких процессов на молочно-товарных фермах и преж-

_де всего работ по водоснабжению, кормопереработке, транспортировке кормов, вывозке навоза и пр.

Можно назвать десятки колхозов Черниговщины, имеющих хорошие животноводческие фермы, где созданы благоприятные условия труда для работников ферм. Это — колхозы имени Жданова, «Новый шлях», «Все-свитний Жовтень» Черниговского района, «Десятириччя Жовтня» Мало-Девицкого района и др.

Замечательно оборудованные комнаты отдыха доярок созданы в колхозах имени Чапаева Остерского района, «Жовтень» Новгород-Северского

района и др. Результаты не замедлили сказаться: повысилась производительность труда, снизилась заболеваемость рабочих.

В результате проведенной работы по обследованию молочно-товарных ферм нами внесем ряд практических предложений по оздоровлению условий труда работников ферм. В настоящей статье мы остановимся главным образом на организации рабочего места доярки и создании надлежащих гигиенических условий при ручном доении.

К моменту начала доения должен быть приведен в санитарный порядок весь скотный двор и осуществлены некоторые предварительные меры. Одним из таких предварительных мероприятий должно быть обязательное подвязывание хвоста коровы перед доением. На многих из обследованных нами молочно-товарных фермах не уделяют этому должного внимания, что может привести к бактериальному загрязнению молока. Ряд авторов (П. П. Краюшкин, А. П. Огнев) рекомендует закреплять хвост специальным хвостодержателем. Мы рекомендуем очень простой способ подвязки хвоста коровы перед доением при помощи быстро застегивающегося матерчатого пояска (рис. 1, 2). Для его изготовления можно использовать обычный материал для фитиля керосиновой лампы или другую плотную тесьму. При отсутствии в продаже ее можно изготовить, сложив в несколько слоев обычную полотняную ткань и прострочив ее вдоль на швейной машине. К одному концу куска тесьмы наглухо прикрепляют металлический крючок, сделанный из плотного листового железа, на втором конце находится свободно перемещающаяся вдоль пояска металлическая петля. В связи с тем, что толщина бедра и хвоста коров различна у отдельных коров, длину пояска можно легко изменить при помощи металлической пряжки. Предложенный хвостодержатель удобен в работе, гигиеничен, прост, дешев и может быть легко изготовлен в каждом колхозе.

Массовое изготовление его в артелях или на предприятиях местной промышленности и продажа через систему потребкооперации может обеспечить снабжение им всех ферм.

Тщательного ухода требует вымя коровы. От этого зависит санитарно-гигиенические условия сбора молока при доении и профилактика переноса инфекционных и других заболеваний. Для подмывания вымени коровы доярка обычно имеет отдельное ведро. Воду берут теплую, но часто употребляют и холодную. Это очень отрицательно сказывается на состоянии рук доярок и приводит к различным заболеваниям мышц, сухожилий и кожи рук. Кроме того, употребление холодной воды отрицательно сказывается на удое, так как холодная вода раздражает нервные окончания вымени — вымя сжимается, становится твердым и доярке приходится затрачивать большие усилия для того, чтобы преодолеть это препятствие.

Рис. 1. Матерчатый поясок — хвостодержатель.

1 — матерчатая тесьма; 2 — металлический крючок; 3 — металлическая пряжка; 4 — металлическая петля.

Часто при подмывании нескольких коров из одного ведра воду не меняют, что приводит к быстрому бактериальному загрязнению воды и сказывается на чистоте молока. В большинстве ферм для осушения вымени нескольких коров употребляют одно полотенце или тряпку.

Для соблюдения всех необходимых санитарно-гигиенических правил дойку коров следует производить в отдельных помещениях (доильные залы) при помощи доильных аппаратов, что уже внедрено в ряде мест; обработку вымени и зада коровы производить теплой проточной водой, для осуши-вания вымени применять отдельные индивидуальные чистые полотенца или салфетки. Некоторое время на фермах многих колхозов еще будет применяться ручная дойка и поэтому необходимо дать рекомендации, обеспечивающие нормальные санитарно-гигиенические условия процесса доения и сбора молока.

Ряд авторов рекомендует различными способами обеспечить подачу проточной воды для подмывания вымени коровы. Так, Л. В. Черникова рекомендует как резервуар теплой воды применить обычную стеклянную медицинскую кружку, подвешенную на стене; А. П. Огнев и П. П. Краюшкин — подвешенный к потолку и перемещающийся вдоль по проволоке металлический бак —ведро; С. М. Шварц и Т. Ю. Мансуров — переносный металлический бачок емкостью 2,5—3,5 л, установленный на треноге. Для подачи воды от сосуда к вымени коровы используется резиновая трубка с различными наконечниками, с кранами или без них. Все эти способы заслуживают внимания, однако имеют ряд существенных недочетов, которые мешают их массовому внедрению.

Следует отметить, что рабочее место доярки обычно не организовано. Доярка в своем распоряжении для проведения дойки коров имеет подойник, ведро для воды, маленькую скамеечку, фильтр, полотенце (одно или несколько), халат (один или два), косынку, салфетки или тряпки для осушивания вымени коровы и пр. Все это она носит с собой и между дойками весь этот инвентарь часто находится не в определенном месте, а в различных местах, так как в ряде ферм не выделены для этой цели отдельные помещения. В период проведения обработки коровы перед дойкой и во время дойки часть инвентаря иногда находится на грязном полу возле коровы.

Мы поставили перед собой задачу создать простое, удобное приспособление, с помощью которого можно было бы рационализировать труд при ручной дойке, организовать рабочее место и обеспечить необходимые санитарно-гигиенические условия для подготовки к дойке вымени коровы и рук доярки и проведения самого процесса доения. Для этого может быть изготовлено довольно простое и удобное приспособление — передвижное рабочее место при ручной дойке (рис. 3). Сущность этого предложения заключается в следующем: на небольшой деревянной тележке (длиной 80—$5 см, шириной 50—55 см) укреплены четыре стойки (общая высота 120—125 см). Для большей маневренности и удобства работы с приспособлением заднюю деревянную ось следует не наглухо прибивать, а соединить при помощи вертикального железного стержня, что сообщит свободное горизонтальное вращение оси, создаст условия для более легкого изменения направления тележки по желанию доярки. На высоте 110 см от

пола расположена площадочка, где установлен бочонок емкостью 10—12 л, закрывающийся крышкой. В стенке бочонка внизу у дна вделан полый переходник, на который надевается обычная резиновая трубка (применяемая для медицинских кружек) длиной 2 м с твердым наконечником на конце.

Наконечник представляет собой полую металлическую (или пластмассовую) трубку, запаянную на одном конце и имеющую здесь 3—5 мелких отверстий диаметром 1—1,5 мм.

Под верхней площадкой тележки находится выдвигающийся с тремя отделениями ящик, куда можно поместить мыло, щетку для рук, полотенце, индивидуальную аптечку. Состав аптечки: бинт, пакетик с малыми стерильными салфетками, флакон или несколько ампул с настойкой иода или с раствором бриллиантовой зелени, трубочка вазелина, .вата и несколько деревянных палочек с ваткой на конце для смазывания ссадин и порезов. На ¡расстоянии 8—10 см книзу от дна верхнего ящика к задним и боковым стойкам прибиты горизонтальные деревянные планочки, на которые доярка может повесить хвостодержатель и индивидуальные полотенца или салфетки для осушивания вымени коров после подмывания и дойки.

На нижней площадке тележки сзади укреплен закрывающийся при помощи задвигающейся крышки ящик с тремя отделениями для личных вещей доярки (халаты, косынка), для салфеток и пр. Между дойкой отдельных коров доярка может на площадку поставить подойник, таз или широкое ведро, скамеечку и весь свой инвентарь.

Перед началом доения доярка заполняет бочонок теплой водой и подвозит приспособление к месту дойки первой коровы. Левой рукой доярка снимает с крючка на бочонке наконечник, опускает его до уровня вымени коровы — вода обильно орошает вымя коровы, правой рукой она производит подмывание. После подмывания доярка наконечник вешает снова на крючок и вода перестает течь. Перед дойкой доярки часто моют руки в ведре и в той же воде, которой подмывали корову. Нет необходимости описывать и доказывать недопустимость такого способа мытья рук. При работе с передвижным рабочим местом доярка имеет достаточное количество теплой воды и совершенно свободно может использовать ее при помощи крана для мытья рук с мылом перед доением каждой коровы. Для проведения туалета коровы перед дойкой необходимо 400—700 мл воды и для мытья рук 250—300 мл, а всего для подготовки одной коровы к дойке необходимо 700—1000 мл воды. Бочонок емкостью в 10—12 л может вполне обеспечить теплую проточную воду доярке при дойке всех закрепленных (8—14) коров.

В большинстве обследованных коровников, к сожалению, стойла не имеют деревянного или какого-либо другого настила, чаще встречается утрамбованный земляной пол, сток жидкости с которого не обеспечен. Это создает необходимость пользоваться широкими ведрами для сбора воды при подмывании вымени коров, так как вода, обильно стекающая систематически на земляной пол, может привести к загрязнению стойла.

По окончании дойки всех закрепленных за ней коров доярка собирает свой инвентарь, размещает его в ящиках, на вешалках и нижней площад-

ке приспособления и увозит его в определенное, отведенное для этого место. Передвижное рабочее место должна иметь каждая доярка, но можно при некотором изменении конструкции и увеличении объема бочонка допустить пользование приспособлением двумя параллельно работающими доярками.

Описанное приспособление — передвижное рабочее место доярки — довольно просто, удобно, не требует затраты больших средств и может быть изготовлено в любом колхозе. Все приспособление должно быть окрашено светлой масляной краской, что дает возможность легко содержать его в чистоте.

После проведения подготовительных работ (подвязывание хвоста, подмывание вымени и пр.) доярка усаживается на низенькую скамеечку и приступает к дойке. Необходимо отметить, что в ряде ферм этих скамеечек недостаточно, часть из них изготовлена крайне небрежно, высота скамеечки не индивидуализирована в соответствии с ростом доярки, что^ усугубляет вынужденное положение тела при работе и приводит к излиш-*

ней утомляемости. В качестве подойника на молочно-товарных фермах используется обычное ведро. В большинстве обследованных ферм доярки зажимали при доении подойник между коленями. Доярке при беспокойном поведении коров приходится часто перемещаться с зажатым подойником и следить, чтобы подойник не упал и находился все время под струйками выдаиваемого молока.

Если учесть, что непосредственно на процесс доения (особенно в периоды наибольшей лактации коров) доярка тратит около 60% своего рабочего времени, то станет совершенно ясно, что при таком положении происходит значительное снижение производительности труда доярки и излишнее ее утомление.

Ряд авторов (С. М. Шварц, Т. Ю. Мансуров, Г. Г. Мухамедова, А. Т. Тимофеев, Л. В. Черникова и др.) предложил видоизмененную конструкцию скамеечки, в передней части которой установлена специальная площадочка с металлическим ободом, куда вставляется подойник. Предложение это очень хорошее и его необходимо внедрять на фермах, однако этой скамеечкой довольно трудно пользоваться при доении беспокойных коров, особенно летом, когда коров беспокоят мухи, слепни, оводы и пр.

С. М. Шварц, Т. Ю. Мансуров, Г. Г. Мухамедова и др. предложили прикрепить к подойнику две изогнутые металлические полоски, симметрично укрепленные на верхней части ведра. Как указывают авторы, применение этого приспособления получило хорошие отзывы в ряде колхозов Татарии. Мы считаем, что прикрепленные наглухо металлические полоски .делают подойник громоздким и менее удобным в обращении с ним, поэтому лучше полоски делать не цельными, а из двух частей, соединенных между собой при помощи шарнира. Меньшую ровную часть каждой полоски прикрепляют тремя заклепками к подойнику, а с ними соединяют

Рис. 4. Подойник с поднятыми Рис. 5. Подой-«ушами» (рабочее состояние). ник с опущенными «ушами».

подвижные свободные, изогнутые по форме бедер металлические полоски. При поднимании вверх изогнутых свободных частей обеих полосок («ушей») они доходят до упора и крепко держат подойник в рабочем состоянии (рис. 4). При поднимании ведра они опускаются вниз и не мешают при переносе и обращении с подойником (рис. 5).

В период дойки подойник висит на «ушах», что устраняет возможность его падения. «Уши» должны быть прикреплены так, чтобы центр тяжести подойника был несколько смещен и подойник в рабочем положении у доярки был наклонен несколько кпереди и книзу, что создает определенное удобство в работе доярки (см. рис. 2). Такое усовершенствование подойника исключает случайную замену его каким-либо другим ведром, что привело бы к сбору молока в загрязненную посуду.

Описанное усовершенствование подойника может быть изготовлено в каждой слесарной мастерской. Желательно организовать изготовление таких подойников на предприятиях местной промышленности и продавать их через систему потребкооперации.

Передвижное рабочее место при ручной дойке, усовершенствованный подойник, специальный матерчатый хвостодержатель апробированы в колхозе «Всесвитний Жовтень» Черниговского района; подойник и хвостодержатель — в колхозах имени Жданова Городнянского и Понорницкого района, имени Фрунзе в Нежине и др. и получили положительную оценку доярок, заведующих молочно-товарными фермами и председателей колхозов. Черниговское областное управление сельского хозяйства обязало всех директоров МТС обеспечить широкое внедрение этих приспособлений в практику работы всех молочно-товарных ферм колхозов области.

Поступила 2/11 1955 г.

Ф -¿г -¿г

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, ОБРАБОТАННЫХ

КАРБОФОСОМ 1

Кандидат биологических наук Н. М. Русин, научные сотрудники О. И. Васильева, В. Г. Харченко

Из Научно-исследовательского санитарного института имени Эрисмана

Для защиты сельскохозяйственных продовольственных культур от насекомых-вредителей предложен новый инсектицид — карбофос 1 (ма-латон): 0,0 — диметилдитиофосфатдиэтилмеркаптосукцинат. Химическая формула его:

в О

) Р-в-СН- с-ос,н5 сн3ох I о

I II

СН2-С-ОС2Н5

В литературе имеется достаточно данных о физико-химических и токсикологических свойствах карбофоса 1, но отсутствуют данные о гигиенической оценке подвергавшихся обработке продуктов. Последнее обстоятельство и послужило основанием для проведения настоящей работы.

Карбофос 1 представляет собой жидкость темнокоричневого цвета, с резким неприятным запахом. Удельный вес при 23°— 1,23. Точка кипения 156—157" при давлении 0,7 мм ртутного столба. Показатель преломления при 25" 1,4985. В органических растворителях карбофос растворяется хорошо, в воде — мало (145 мг в 1 л воды). Под влиянием щелочей,