Урожайность и качество зерна овса в зависимости от видов и норм внесения минеральных удобрений

2. Torikov V.E., Mel'nikova O.V., Torikov V.V. Vyrashhivanie yarovogo yachmenya na krupyanye, pivovarennye i kormovye tseli na yugo-zapade TSentral'nogo regiona Rossii: metodicheskie rekomendatsii / Bryansk: izdatel'stvo Bryanskoj GSKHA. - 2014. - 91 s.

3. Effektivnost' primeneniya polifunktsional'nykh khelatnykh kompleksov na posevakh pivovarennogo yachmenya / V.M. Nikiforov, A.L. Silaev, G.V. CHekin, E.V. Smol'skij, M.I. Nikiforov, M.M. Nechaev //Agrokonsul'tant. 2017. № 6. S. 7-11.

4. Torikov V.E., Belous N.M., Mel'nikova O.V., SHpilev N.S. YArovye zernovye kul'tury: biologiya i tekhnologiya vozdelyvaniya. Bryansk. - 2010. - 67 s.

5. Belous N.M., Torikov V.V. Urozhajnost' zerna sortov yarovogo yachmenya v zavisimosti ot uslovij vozdelyvaniya // Vestnik Bryanskoj gosudarstvennoj sel'skokhozyajstvennoj akademii. 2011. № 2 S. 41-46.

6. Torikov V.E., Mel'nikova O.V., SHpilev N.S. Produktivnyj i adaptivnyj potentsial sortov yachmenya i ovsa na yugo-zapade Rossii // Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. - 2012. - T. 34. - № 2. - S. 311-317.

7. Gosudarstvennyj reestr selektsionnykh dostizhenij, dopushhennykh k ispol'zovaniyu. T.1. «Sorta rastenij» (ofitsial'noe izdanie). M. : FGBNU «Rosinformagrotekh», 2019. - 516 s.

8.Vozdelyvanie sortov zernovykh kul'tur selektsii NIISKH TSRNZ po tekhnologiyam raznoj intensivnosti / E.V. Dudintsev, P.M. Polityko, E.F. Kiselyov, A.S. Kalanchina, V.K. Afanas'eva, A.M. Magurova, M.N. Parygina, S.V. Tonoyan, A.YU. Bogdanov, V.M. Nikiforov, A.A. Vol'pe, A.G. Prokopenko, N.A. Eroshenko, D.N. Pasechnik, L.E. Pivovarova, A.YU. Rudenko, V.G. Egorov // Rekomendatsii. Novoivanovskoe (Nemchinovka), 2008. 15 s.

9. Tekhnologiya vozdelyvaniya yarovykh zernovykh kul'tur v Tsentral'nom Federal'nom okruge RF // F.S. Vasyutin, P.M. Polityko, E.F. Kiselev, V.K. Afanas'yeva, S.V. Tonoyan, N.V. Voytovich, A.M. Magurova, A.Yu. Bogdanov, V.M. Nikiforov, A.A. Vol'pe, A.G. Prokopenko, N.A. Eroshenko, M.P. Buneev, V.G. Egorov, E.V. Leonova, N.V. Davydova, L.M. Eroshenko, A.D. Kabashov, V.N. Fedorishchev // Rekomendatsii. M.: MosNIISKh, 2014. 94 s.

10. Spisok pestitsidov i agrokhimikatov, razreshyonnykh k primeneniyu na territorii Rossijskoj Feder-atsii. Spravochnoe izdaniya, 2017. 792 s.

11. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta. M., 2011. 352 s.

12. GOST28672-90 Yachmen'. Trebovaniyapri zagotovkakh ipostavkakh. M.: Standartinform, 2010. 7s.

13. Melnikova O.V., Klimenkov F.I. Otsenka adaptivnosti, plastichnosti i stabilnosti sortov yarovogo yachmenya, vozdelyvaemyh v Bryanskoy oblasti //Zernovoe hozyaystvo. 2007. № 3-4. S. 13-15.

14. Torikov V.E., Melnikova O.V., Klimenkov F.I. Urozhaynost zerna yarovogo yachmenya v zavisimosti ot sorta i urovnya mineralnogo pitaniya // Vestnik Bryanskoy gosudarstvennoy selskohozyaystvennoy akademii. 2007. № 5. S. 34-40.

15. Maltsev V.F., Torikov V.E., Markina Z.N., Torikova O.V. Osobennosti nakopleniya tyazhelyh metallov selskohozyaystvennymi kulturami //Agro XXI. 1999. № 11. S. 20-21.

16. Belous N.M., Torikov V.E., Maltsev V.F., Melnikova O.V. Osobennostiproizvodstva ekologicheski be-zopasnoy produktsii rastenievodstva v Bryanskoy oblasti / V sbornike: Region - 2006. Konkurentosposobnost biznesa i tehnologiy kak faktor realizatsii natsionalnyh proektov / Materialy mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. Pod obschey redaktsiey professora Matveeva A. V. - 2006. - S.413-416.

УДК 633.13:631.8

УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОВСА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДОВ И НОРМ ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

Productivity and Quality of Oat Grain Depending on Types and Norms of Mineral Fertilizers

Ториков В.Е., д.с.-х.н., профессор, Макаров А.В., аспирант

Torikov V.E., Makarov A.V.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University

Аннотация. В статье рассматривается действие различных видов азотно-фосфорно-калийных удобрений: NPK 10-26-26; NPK 15-15-15; NPK 13-19-19 на формирование биологической урожайности, структуры урожая, биохимический и минеральный состав зерна овса сорта Яков. На контрольном варианте (без внесения минеральных удобрений) получено по 22,0 ц/га зерна, тогда как при внесении азотно-фосфорно-калийного удобрения (NPK 15-15-15) по 50 кг/га (в физическом весе) получено по

30,5 ц/га. При увеличении нормы внесения (NPK 15-15-15) по 100 кг/га урожайность составила 41,6 ц/га, тогда как при внесении по 200 и 300 кг/га, было собрано по 43,0 и 43,6 ц/га. При внесении азотно-фосфорно-калийного удобрения NPK 13-19-19 по 100 кг/га урожайность зерна составила 40,5 ц/га, а при внесении по 200 и 300 кг/га - по 42,4 и 43,0 ц/га. При внесении диаммофоски (NPK 10-26-26) по 100 кг/га урожайность зерна составила 42,5 ц/га, а при внесении его по 200 и 300 кг/га собрано по 45,1 и 46,4 ц/га. При увеличении нормы внесения всех изучаемых азотно-фосфорных удобрений повышалась масса 1000 зерен, натура зерна находилась в интервале от 427 до 499 г/л. В зерне, выращенном на контрольном варианте, содержание сырого протеина составило 10,1%, сырой клетчатки 13,5%. На вариантах опыта с внесением удобрения в соотношениях NPK 15-15-15 по 50 кг/га в физическом весе, зерно накопило 10,5% сырого протеина и 13,5% сырой клетчатки. При увеличении нормы внесения (NPK 15-15-15) из расчета по 100 кг/га содержание сырой протеина составило 11,3%, а при внесении по 200 и 300 кг/га - 11,5 и 11,8%. При внесении азотно-фосфорно-калийное NPK 13-1919 по 100 кг/га содержание сырой протеина составило 11,3%, а при внесении по 200 и 300 кг/га - 11,5 и 11,8%. При внесении диаммофоски (NPK 10-26-26) из расчета по 100 кг/га содержание сырой протеина составило 11,4%, тогда как при внесении по 200 и 300 кг/га - 11,7 и 11,9%. Наибольший вынос макроэлементов с урожаем отмечен по калию на контрольном варианте -5300-6570 мг/кг. Самое большое количество всех макроэлементов было накоплено при внесении диаммофоски (NPK 10-2626) из расчета по 300 кг/га. Рассматривая полученные данные по накоплению отдельных микроэлементов, следует отметить, что содержание кобальта в зерне не различалось в зависимости от изучаемых видов удобрений. Наибольший вынос с урожаем зерна овса был отмечен таких элементов как медь и цинк. Содержание их повышалось по мере повышения вносимых норм удобрений.

Abstract. The article considers the effect of different types of nitrogen-phosphorus-potassium fertilizers (NPK 10-26-26; NPK 15-15-15; NPK 13-19-19) on the biological yield, yield structure, biochemical and mineral composition of oat grain of the variation Yakov. In the control variant (without mineral fertilizers), 22.0 cwt/ha of grain was obtained, whereas 50 kg/ha (in physical weight) of nitrogen-phosphorus-potassium fertilizer (NPK 15-15-15) resulted in 30.5 cwt/ha. With an increase in the application rate of 100 kg/ha (NPK 15-15-15) the yield was 41.6 cwt/ha, while with the application of 200 and 300 kg/ha it amounted to 43.0 and 43.6 cwt/ha. The nitrogen-phosphorus-potassium fertilization of 100 kg/ha of NPK 13-19-19 led to the grain yield of 40.5 cwt/ha, and the rate of 200 and 300 kg/ha to 42.4 and 43.0 cwt/ha. The diammophos (NPK 10-26-26) at the rate of 100 kg/ha made it possible to get 42.5 cwt/ha of grain yield, and at the rate of 200 and 300 kg/ha it resulted in 45.1 and 46.4 cwt/ha. A higher rate of the studied nitrogen-phosphorus fertilizers contributed to the increase in the thousand-kernel weight, while the grain-unit was in the range from 427 to 499 g/l. In the grain grown in the control variant, the content of crude protein and crude fiber was 10.1% and 13.5%, respectively. In the variants with 50 kg/ha (in physical weight) of NPK 15-15-15 the grain accumulated 10.5% of crude protein and 13.5% of crude fiber. The higher rate of 100 kg/ha (NPK 15-15-15) led to 11.3% of the crude protein content, and 200 and 300 kg/ha to 11.5 and 11.8%. Nitrogen-phosphorus-potassium fertilization (NPK 13-19-19) at the rate of 100 kg/ha resulted in crude protein content of 11.3%, and at the rates of 200 and 300 kg/ha it was 11.5 and 11.8%, respectively. 100 kg/ha of diammophos (NPK 10-26-26) led to the crude protein content of 11.4%, while with 200 and 300 kg/ha-it was 11.7 and 11.9%. The highest carry-over of macronutrients was noted with potassium (5 300-6 5 70 mg/kg) in the control variant. The largest amount of all macronutrients was accumulated after 300 kg/ha of diammophos (NPK 10-2626). Considering the obtained data on the accumulation of certain microelements, the cobalt content in the grain did not vary in the types of fertilizers studied. The highest carry-over was recorded in respect of copper and zinc. The higher the fertilizer rates were, the larger the content of those microelements increased.

Ключевые слова: овес, почва, азотно-фосфорно-калийное удобрение, зерно, урожайность, сырой протеин, сырая клетчатка, макро- и микроэлементы.

Key words: oats, soil, nitrogen-phosphorus-potassium fertilizer, grain, yield, crude protein, crude fiber, macro-and microelements.

Введение. Одной из важнейших задач в зернопроизводстве на Юго-Западе Центрального региона России является увеличение объемов зерна овса на крупяные, кондитерские и фуражные цели. В связи с этим повышение урожайности и качества зерна остается актуальной задачей. В технологии выращивания высококачественного зерна овса особое место занимает разработка рациональной системы применения удобрения. При этом важно учитывать наличие питательных веществ в почве и изучить влияние условий минеральных питания на изменение урожая и его качество. Кроме того, в настоящее время многие вопросы теории и практики совместного применения макро- и микроудобрений под культуру овёс, остаются до конца нерешенными [1, 2, 3].

В сельскохозяйственной агрономической практике все большую значимость приобретает эко-

номическая эффективность возделывания новых сортов. Для этого необходимо совершенствовать и внедрять энерго- и ресурсосберегающие технологии с использованием техники нового поколения, оптимизировать систему защиты растений от болезней, вредных насекомых и внедрять в производство новые высокопродуктивные низко пленчатые сорта овса, пригодные для производства крупы, печенья и других кондитерских изделий [4, 5, 6, 7].

Объект, условия и место проведения исследований.В качестве объекта исследования взят новый сорт овса Яков селекции - ФГБНУ Московский НИИСХ (Немчиновка). Цель полевых опытов и дальнейших исследований - изучить эффективность различных норм внесения сложных минеральных удобрений: диаммофоска (NPK 10-26-26), азотно-фосфорно-калийное удобрение (NPK 15-15-15) и азотно-фосфорно-калийного удобрение (NPK 13-19-19) при выращивании овса на серых лесных почвах юго-западной части Центрального региона России.

Научные исследования выполнены в течение вегетации 2017 - 2018 гг. в условиях длительного стационарного опыта Брянского государственного аграрного университета, который включен в реестр государственной сети опытов с удобрениями и другими агрохимическими средствами (аттестат длительного опыта № 030 от 17.02.2004г.).

Почва опытного участка хорошо окультуренная. Содержание органического вещества (по Тюрину) 3,3-3,4 %, рНКС -5,6 - 5,9, подвижного фосфора и обменного калия (по Кирсанову) 373 - 396 и 186 - 274 мг/кг почвы. Агрохимические анализы почвы выполнены в Центре коллективного пользования приборным и научным оборудованием Брянского ГАУ.

В полевом опыте в 2018-2019 гг. изучали различные виды минеральных удобрений: удобрение азотно-фосфорно-калийное, в котором содержится NPK 10-26-26; азотно-фосфорно-калийное с содержанием NPK 15-15-15; азотно-фосфорно-калийное - NPK 13-19-19.

Схема опыта:

1. контроль (NPK 15-15-15 в дозе 50 кг физического веса/га);

2. NPK 10-26-26 в дозе 100 кг физического веса/га;

3. NPK 10-26-26 в дозе 200 кг физического веса/га;

4. NPK 10-26-26 в дозе 300 кг физического веса/га;

5. контроль (NPK 15-15-15 в дозе 50 кг физического веса/га);

6. NPK 15-15-15 в дозе 100 кг физического веса/га;

7. NPK 15-15-15 в дозе 200 кг физического веса/га;

8. NPK 15-15-15 в дозе 300 кг физического веса/га;

9. контроль (NPK 15-15-15 в дозе 50 кг физического веса/га);

10. NPK 13-19-19 в дозе 100 кг физического веса/га;

11. NPK 13-19-19 в дозе 200 кг физического веса/га;

12. NPK 13-19-19 в дозе 300 кг физического веса/га.

13. контроль (без минерального удобрения).

В опыте применяли общепринятую для Брянской области технологию возделывания яровых зерновых культур. Предшественником овса была гречиха. Минеральные удобрения применяли весной под предпосевную культивацию согласно схемы опыта с помощью навесного разбрасывателя удобрений НРУ-0,5.

Основная обработка почвы состояла из дискования на 10-15 см и зяблевой вспашки на 20-22 см. Предпосевная обработка почвы включала боронование и предпосевную культивацию почвы на глубину посева 5-6 см, непосредственно перед посевом использовали комбинированный агрегат РВК-3,6.

Посев проводили в третьей декаде апреля сеялкой СЗ-3,6 на глубину 5 см с нормой высева семян 6,0 млн. шт./га.

Уход за посевами включал послепосевное прикатывание и боронование в фазу кущения. Уборку проводили зерноуборочным комбайном «TERRION» в фазу полной спелости зерна. Почвенно-климатические условия в годы проведения исследований были типичными для региона и способствовали формированию полноценного урожая зерна овса.

Урожайность зерна овса приведена к стандартной влажности (14%) и 100%-ной чистоте. В выращенном зерне в Центре коллективного пользования приборным и научным оборудованием Брянского ГАУ на основе действующих методик определяли содержание сырого протеина, сырой клетчатки макро- и микроэлементов.

Методика проведения исследований. Агрохимический анализ почвы проводили по методикам, принятым в агрохимической службе. Ввеличину рН определяли ионометрически (ГОСТ 2448384), содержание Р2О5 и К2О - по Кирсанову (ГОСТ 26207-84), содержание гумуса - по Тюрину (ГОСТ 26212). Агрохимические анализы почвы выполнены в Центре коллективного пользования

приборным и научным оборудованием Брянского ГАУ.

Анализы зерна овса осуществляли на спектрофотометре UNICO 2800 в соответствие с ГОСТ 13586.5-93, ГОСТ 13496.4-93, ГОСТ 26657-97 на атомно-абсорбционном спектрометре КВАНТ Z ЭТА-Т. Статистическую обработку полученных данных осуществляли методом дисперсионного анализа с помощью пакета прикладных программ Straz.

Результаты исследований и их обсуждение. При проведении учётов засоренности посевов, было установлено, что наибольшее количество сорных растений было отмечено на контрольном варианте: число ромашки продырявленной (Matricaria perforate Merat) составило 3 шт./м2, вьюнка полевого (Convolvulus arvensis L.) - 6 шт./м2 и хвоща полевого (Equisetum arvense L.) - 8 шт./м2. Значительно меньше было число растений щирицы запрокинутой (Amaranthus retroflexus L.), подмаренника цепкого (Galium aparine L.) и мари белой (Chenopodium album L.). При внесении (NPK 15-15-15) количество сорных растений насчитывалось 14 шт./м2, а при использовании азотно-фосфорно-калийного удобрения - (NPK 13-19-19) - 5 шт/м2.

Наибольшая сырая и воздушно-сухая масса сорняков была на варианте без внесения удобрений - 28,61 и 5,61 г соответственно, на варианте при внесении (NPK 15-15-15) - 19,53 и 3,12, на варианте на при использовании азотно-фосфорно-калийного удобрения - (NPK 13-19-19) - 14,01 и 1,14 (табл.1). На вариантах с повышенными нормами внесения минеральных удобрений растения овса формировали большее количество мощно развитых стеблей и листьев, что и подавляло рост и развитие сорных растений в изучаемом агрофитоценозе.

Таблица 1 - Засоренность посевов овса в зависимости от видов и норм вносимых удобрений

Вид мин. удобрения Норма внесения (физический вес), кг/га Общее количество сорных растений шт/м2 Сырая биомасса, г Воздушно-сухая биомасса, г

№К 15-15-15 100 29 13,62 1,07

200 19 10,32 1,23

300 17 8,71 0,92

№К 13-19-19 100 31 14,01 1,14

200 18 10,98 1,19

300 18 9,92 1,02

Диаммофоска (№К 10-26-26) 100 27 11,98 1,07

200 16 8,05 0,97

300 15 7,54 0,84

Контроль (без внесения мин. уд.) NPK 0-0-0 40 28,61 5,61

№К 15-15-15 50 35 19,53 3,12

НСР05 2,2

На вариантах полевого опыта число продуктивных стеблей к моменту уборки урожая овса на контрольном варианте было 390 шт./м2, а на вариантах, где было внесено азотно-фосфорно-калийное удобрение - (КРК 15-15-15) из расчета 50 кг, число продуктивных стеблей в среднем составило 413 шт./м2, тогда как при его внесении из расчета 100, 200, 300 кг/га к уборке урожая их число составило 415 - 416 шт./м2 (табл. 2).

На вариантах опыта, где применяли диаммофоску (№К 10-26-26) по 100, 200, 300 кг/га, к уборке урожая их количество формировалось 414-415 шт./м2 , а при использовании азотно-фосфорно-калийного удобрения - (КРК 13-19-19) к уборке урожая насчитывалось в среднем 415-416-417 шт./м2, соответственно.

Таблица 2 - Число продуктивных стеблей овса к моменту уборки урожая в зависимости от видов и норм вносимых минеральных удобрений

Вид мин. удобрения Норма внесения (физический вес), кг/га Число продуктивных стеблей, шт/м2

№К 15-15-15 100 415

200 416

300 416

№К 13-19-19 100 415

200 416

300 417

Диаммофоска (№К 10-26-26) 100 414

200 415

300 414

Контроль (без внесения минеральных удобрений) NPK 0-0-0 390

№К 15-15-15 50 413

НСР 05 2,1

В среднем за годы опытов на сохранность растений к моменту уборки урожая и величину продуктивного стеблестоя вносимые виды минеральные удобрения особого влияния не оказали.

Масса зерна в метелке также увеличивалась на всех вариантах опыта по мере увеличения вносимых норм изучаемых видов азотно-фосфорно-калийных удобрений (табл. 3).

На вариантах опыта без внесения минерального удобрения (контроль) было получено по 22,0 ц/га зерна, тогда как при внесении азотно-фосфорно-калийного (КРК 15-15-15) из расчета по 50 кг/га в среднем получено по 30,5 ц/га (табл. 4). При увеличении нормы внесения (КРК 15-15-15) из расчета по 100 кг/га урожайность составила 41,6 ц/га, тогда как при внесении по 200 и 300 кг/га, было собрано по 43,0 и 43,6 ц/га, соответственно.

Таблица 3 - Структура урожая овса сорта Яков в зависимости от вида и нормы внесения минеральных удобрений, ц/га

Вид мин. удобрения Норма внесения (физический вес), кг/га Количество зерен в метелке, шт. Масса зерна в одной метёлке, г

№К 15-15-15 100 29 1,26

200 30 1,27

300 31 1,30

№К 13-19-19 100 29 1,11

200 30 1,28

300 32 1,35

Диаммофоска (№К 10-26-26) 100 31 1,38

200 32 1,42

300 32 1,44

Контроль (без внесения минеральных удобрений) №К 0-0-0 26 0,87

№К 15-15-15 50 26 0,9

НСР 05 2,6

На вариантах опыта при внесении азотно-фосфорно-калийное №К 13-19-19 из расчета по 100 кг/га урожайность зерна составила 40,5 ц/га, а при внесении его по 200 и 300 кг/га собрано по 42,4 и 43,0 ц/га, соответственно.

Таблица 4 - Урожайность зерна овса сорта Яков в зависимости от вида и нормы внесения минеральных удобрений, ц/га

Вид мин. удобрения Норма внесения (физический вес), кг/га Урожайность зерна, ц/га

№К 15-15-15 100 41,6

200 43,0

300 43,6

№К 13-19-19 100 40,5

200 42,4

300 43,0

Диаммофоска (№К 10-26-26) 100 42,5

200 45,1

300 46,4

Контроль (без внесения минеральных удобрений) №К 0-0-0 22,0

№К 15-15-15 50 30,5

НСР 05 1,1

В полевом опыте при внесении диаммофоски (КРК 10-26-26) из расчета по 100 кг/га урожайность зерна составила 42,5 ц/га, а при внесении его по 200 и 300 кг/га собрано по 45,1 и 46,4 ц/га, соответственно. При увеличении нормы внесения всех изучаемых азотно-фосфорных удобрений масса 1000 зерен повышалась, натура зерна находилась в интервале от 427 до 499 г/л. В зерне, выращенном на контроле, было накоплено сырого протеина 10,1%, а сырой клетчатки 13,5% (табл. 5,6).

В зерне, выращенном на вариантах опыта, где были внесены удобрения в соотношениях КРК 15-15-15 по 50 кг/га в физическом весе, зерно накопило сырого протеина 10,5%, а сырой клетчатки 13,5%.

При увеличении нормы внесения (КРК 15-15-15) из расчета по 100 кг/га содержание сырой протеина в зерне составило 11,3%, тогда как при внесении по 200 и 300 кг/га - 11,5 и 11,8%, соответственно.

Таблица 5 - Масса 1000 зерен и натура зерна овса в зависимости от видов и норм вносимых минеральных удобрений

Вид мин. удобрения Норма внесения (физический вес), кг/га Масса 1000 зерен, г Натура зерна, г/л

NPK 15-15-15 100 38,8 485

200 39,7 489

300 40,6 493

NPK 13-19-19 100 38,8 499

200 39,7 491

300 40,6 490

Диаммофоска (NPK 10-26-26) 100 39,8 491

200 40,2 485

300 41,4 478

Контроль (без внесения мин. удобрений) NPK 0-0-0 30,4 427

NPK 15-15-15 50 32,2 462

НСР 05 0,2

Таблица 6 - Содержание сырого протеина и сырой клетчатки в зерне овса в зависимости от видов и норм вносимых минеральных удобрений

Вид мин. удобрения Норма внесения (физический вес), кг/га Протеин в зерне, % Сырая клетчатка в зерне, %

NPK 15-15-15 100 11,3 11,2

200 11,5 11,0

300 11,8 11,0

NPK 13-19-19 100 11,3 11,2

200 11,5 11,0

300 11,8 11,0

Диаммофоска (NPK 10-26-26) 100 11,4 11,2

200 11,7 11,0

300 11,9 11,0

Контроль (без внесения минеральных удобрений) NPK 0-0-0 10,1 14,2

NPK 15-15-15 50 10,5 13,5

На вариантах опыта при внесении азотно-фосфорно-калийное NPK 13-19-19 из расчета по 100 кг/га содержание сырой протеина составило 11,3%, тогда как при внесении по 200 и 300 кг/га - 11,5 и 11,8%, соответственно.

В полевом опыте при внесении Диаммофоски (NPK 10-26-26) из расчета по 100 кг/га урожайность содержание сырой протеина составило 11,4%, тогда как при внесении по 200 и 300 кг/га - 11,7 и 11,9%, соответственно.

При возделывании зерна овса, которое используется в пищевых целях, необходимо учитывать содержание макро-и микроэлементов. Анализируя полученные данные

Таблица 7 - Содержание макро-и микроэлементов в зерне овса в зависимости от видов и норм вносимых удобрений, мг/кг

Вид мин. удобрений Норма внесения (физический вес), кг/га Мак роэлемент Микроэлемент

% мг/кг

NPK 15-15-15 100 0,43 5800 44 42 0,12 н.ч.м. 16 33 5,6

200 0,47 6180 44 44 0,13 н.ч.м. 17 36 5,8

300 0,52 6380 47 47 0,15 н.ч.м. 18 41 5,9

NPK 13-19-19 100 0,39 5300 46 40 0,14 н.ч.м. 17 32 7,8

200 0,43 5450 48 43 0,16 н.ч.м. 18 35 7,9

300 0,47 5645 47 46 0,17 н.ч.м. 20 39 8,9

Диаммофоска (NPK 10-26-26) 100 0,44 5950 51 49 0,15 н.ч.м. 17 39 8,7

200 0,48 6100 53 50 0,17 н.ч.м. 16 43 8,9

300 0,55 6250 58 52 0,18 н.ч.м. 18 44 10

Контроль (без внесения минеральных удобрений) NPK 0-0-0 0,42 6570 42 36 0,07 н.ч.м. 15 28 5,4

NPK 15-15-15 50 0,43 6420 43 38 0,07 н.ч.м. 15 30 5,6

*Н.Ч.М. - ниже чувствительности метода

Рассматривая полученные данные по накоплению отдельных микроэлементов, следует отметить, что их содержание кобальта особенно не различалось в зависимости от изучаемых вариантов опыта. Наибольший вынос с урожаем зерен овса был отмечен таких элементов как медь и цинк. При этом их содержание повышалось по мере повышения внесенных норм удобрений. Результаты данных исследований согласовывасются с ранее проведенными нами исследованиями [8, 9].

Выводы. В условиях серых лесных почв Брянской области использование азотно-фосфорных -калийных удобрений является эффективным агроприемом, обеспечивающим повышение урожайности зерна овса сорта Яков. Внесение повышенных доз диаммофоски (NPK 10-26-26) из расчета 300 кг/га обеспечивало урожайность овса свыше 46,0 ц/га. При увеличении норм внесения всех изучаемых азотно-фосфорных удобрений масса 1000 зерен повышалась, натура зерна находилась в интервале от 427 до 499 г/л.

Библиографический список

1. Войтович Н.В., Пасечник Д.Н., Политыко П.М. Урожайность сортов овса в зависимости от климатических и технологических приемов возделывания // Проблемы селекции и технологии возделывания зерновых культур. М.: Немчиновка, 2008. С. 348-356.

2. Ториков В.Е., Мельникова О.В., Ториков В.В. Изменение минерального состава зерна ярового ячменя и овса в зависимости от сорта и технологий возделывания / Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 3-1. С. 10-15.

3. Мельникова О.В., Жемердей Е.В., Кулешова О. Продуктивный потенциал сортов яровых зерновых культур, возделываемых на серых лесных почвах юго-запада Центрального региона России / В сборнике: Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК Материалы XIV Международной научной конференции. - 2017. - С. 562-568.

4. Ториков В.Е., Мельникова О.В., Ториков В.В. Влияние сорта и технологии возделывания на изменение минерального состава зерна ярового ячменя и овса / Агроконсультант. - 2015. - № 3 (2015).

- С. 19-24.

5. Ториков В.Е., Мельникова О.В., Шпилев Н.С. Продуктивный и адаптивный потенциал сортов ячменя и овса на юго-западе России // Плодоводство и ягодоводство России. - 2012. - Т. 34. - № 2.

- С. 311-317.

6. Мельникова О.В. Агроэкологическое обоснование биологизации растениеводства на юго-западе Центрального региона России // автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук / Брянская государственная сельскохозяйственная академия. - Брянск.

- 2009. - 46 с.

7. Мельникова О.В., Клименков Ф.И. Оценка адаптивности, пластичности и стабильности сортов ярового ячменя, возделываемых в Брянской области // Зерновое хозяйство. 2007. № 3-4. С. 13-15.

8. Мальцев В.Ф., Ториков В.Е., Маркина З.Н., Торикова О.В. Особенности накопления тяжелых металлов сельскохозяйственными культурами //Агро XXI. 1999. № 11. С. 20-21.

9. Белоус Н.М., Ториков В.Е., Мальцев В.Ф., Мельникова О.В. Особенности производства экологически безопасной продукции растениеводства в Брянской области / В сборнике: Регион - 2006. Конкурентоспособность бизнеса и технологий как фактор реализации национальных проектов / Материалы международной научно-практической конференции. Под общей редакцией профессора Матвеева А.В. - 2006. - С.413-416.

References

1. Voytovich N.V., Pasechnik D.N., Polityko P.M. Urozhaynost sortov ovsa v zavisimosti ot klimatich-eskih i tehnologicheskih priemov vozdelyvaniya // Problemy selektsii i tehnologii vozdelyvaniya zernovyh kultur. M. : Nemchinovka, 2008. S. 348-356.

2. Torikov V.E., Melnikova O.V., Torikov V.V. Izmenenie mineralnogo sostava zerna yarovogo yach-menya i ovsa v zavisimosti ot sorta i tehnologiy vozdelyvaniya / Vestnik Bryanskoy gosudarstvennoy selsko-hozyaystvennoy akademii. - 2015. - №3-1. S. 10-15.

3. Melnikova O.V., Zhemerdey E.V., Kuleshova O. Produktivny potentsial sortov yarovyh zernovyh kultur, vozdelyvaemyh na seryh lesnyh pochvah yugo-zapada Tsentralnogo regiona Rossii / V sbornike: Agroekologicheskie aspekty ustoychivogo razvitiya APK Materialy XIV Mezhdunarodnoy nauchnoy konfer-entsii. - 2017. - S. 562-568.

4. Torikov V.E., Melnikova O.V., Torikov V.V. Vliyanie sorta i tehnologii vozdelyvaniya na izmenenie mineralnogo sostava zerna yarovogo yachmenya i ovsa / Agrokonsultant. - 2015. - №3 (2015). - S. 19-24.

5. Torikov V.E., Melnikova O. V., Shpilev N.S. Produktivniy i adaptivniy potentsial sortov yachmenya i ovsa na yugo-zapade Rossii // Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. - 2012. - T. 34. - №2. - S. 311-317.

6. Melnikova O. V. Agroekologicheskoe obosnovanie biologizatsii rastenievodstva na yugo-zapade Tsen-tralnogo regiona Rossii // avtoreferat dissertatsii na soiskanie uchenoy stepeni doktora selskohozyaystvennih nauk /Bryanskaya gosudarstvennaya selskohozyaystvennaya akademiya. - Bryansk. - 2009. - 46 s.

7. Melnikova O.V., Klimenkov F.I. Otsenka adaptivnosti, plastichnosti i stabilnosti sortov yarovogo yachmenya, vozdelivaemih v Bryanskoy oblasti //Zernovoe hozyaystvo. 2007. №3-4. S. 13-15.

8. Maltsev V.F., Torikov V.E., Markina Z.N., Torikova O.V. Osobennosti nakopleniya tyazhelih metal-lov selskohozyaystvennimi kulturami //Agro XXI. 1999. №11. S. 20-21.

9. Belous N.M., Torikov V.E., Maltsev V.F., Melnikova O.V. Osobennosti proizvodstva ekologicheski bezopasnoy produktsii rastenievodstva v Bryanskoy oblasti / V sbornike: Region - 2006. Konkurentosposob-nost biznesa i tehnologiy kak faktor realizatsii natsionalnih proektov /Materiali mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. Podobschey redaktsieyprofessoraMatveeva A.V. - 2006. - S.413-416.

УДК 635.132:632.913

АСПЕКТЫ ФИТОСАНИТАРНОГО МОНИТОРИНГА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ

Aspects of Phytosanitary Monitoring When Cultivating Garden Carrots in the Bryansk Region

Сычёва И.В., к.с.-х. н., доцент, Сычёв С.М., д.с.-х.н., профессор

SychevaI.V, Sychev S.M.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University

Реферат: Целью научных исследований было изучение биологических особенностей Chamae psila rosae (Fabricius) (Diptera: Psiliidae), Cavariella aegopodii (Scop.) (Homoptera:Aphididae), влияния погодно-климатических условий на распространенность вредителей, степени заселенности растений, а также произведена оценка сортов и гибридов моркови столовой на комплекс хозяйственно ценных признаков. Установлено, что среднесуточная температура 18 0С и выше способствовала интенсивному заселению вредителем растений моркови в I-й декаде июля. Пик численности ивово-морковной тли отмечен в I-II декадах июля. С повышением температуры увеличивалась плодовитость самок тли до 60-70 личинок. В 2017-2018 гг. выявлены относительно устойчивые к повреждениям сорта и гибриды моркови столовой - Минор, Марлинка, Нантская 4, Надежда F1 со средним баллом повреждений 1,0-1,17. На сорте Шантенэ королевская отмечены растения со средним баллом 2,43, что характеризует среднюю устойчивость сорта к повреждениям. В условиях Брянской области по признаку «масса корнеплода» в среднем за два года исследований достоверно превысили показатель стандарта (сорт Нантская 4) Шантенэ 2461, Шантенэ королевская, Минор, Нанте, Надежда Fi, Марс Fi на 6,237,1%. По признаку «товарная урожайность» выделены сорта и гибриды Марс F1, Надежда F1, Шантенэ королевская, Нанте, Минор. По результатам биохимического анализа выделен сорт Нанте с высоким содержанием каротина (185,1 мг/кг), сухого вещества (13,3%) и низким накоплением нитратов (11,0 мг/кг). За два года исследований в условиях Брянской области установлено, что Нанте, Минор, Надежда F1 сочетали относительную устойчивость к повреждениям и выделялись по признаку «товарная урожайность».

Abstract. The aim of the scientific research was to study the biological characteristics of Chamae psila rosae (Fabricius) (Diptera: Psiliidae), Cavariella aegopodii (Scop.) (Homoptera: Aphididae); the influence of weather and climatic conditions on the pest prevalence, the degree ofplant population, as well as the evaluation of varieties and hybrids of garden carrots on the complex of economically valuable traits. It was established that the average daily temperature of 18 °C and above contributed to the intensive pest infestation of carrot plants in the first decade of July. The population peak of carrot aphid (Semiaphis dauci) was noted in I-II decades of July. The female fecundity of carrot aphids was up to 60-70 larvae with the temperature rise. In 2017-2018 relatively damage-resistant varieties and hybrids of garden carrots were Minor, Marlinka, Nantskaya 4, Nadezhda Fj with an average damage score of 1.0-1.17. The variety Shantene Royal had the plants with the average score of 2.43, thus displaying the average damage-resistance of the varieties. In the conditions of the Bryansk region the varieties Shantene 2461, Shantene Royal, Minor, Nante, Nadezhda F1, Mars F1 exceeded the standard indicator of Nantskaya 4 on the basis of root mass by 6.237.1% on average for two years of the research. The varieties and hybrids Mars F1, Nadezhda F1, Shantene