Bolshoybar для "правильных" напитков

Самый главный объект в этом вытянутом и, на самом деле, небольшом пространстве — это стойка.

На Большом проспекте Петроградской стороны открылся Bolshoybar. С девяти утра здесь можно выпить "правильный" итальянский эспрессо, съесть горячий круассан, марципановый рогалик или яблочный рулет. А вечер провести за бокалом чего-нибудь любимого. Таким образом, формат Bolshoybar трансформируется: с девяти утра до шести вечера здесь кофейня, с шести вечера — лаунж, вечерняя подсветка, на экране — итальянские черно-белые фильмы. Утром и днем — бариста в белых рубашках, вечером — бармены в темных рубашках.

Создатели Bolshoybar, ценители кофе, вина, коктейлей и виски, идеологи своего собственного клуба Good Spirits, живут на Петроградской — это основатель джаз-клуба JFC Феликс Народицкий, официальный представитель кофе Illy по Северо-Западу Георгий Дарцмелия и архитектор Дмитрий Давыдов (GooseGoose, Italy Bottega, А2, "Бизе"). Идея создания подобного места родилась в Лондоне, в баре Termini. А весной друзья облюбовали подходящее помещение на Большом проспекте, и через несколько месяцев здесь открылся нынешний бар-кофейня, а также неформальный офис студии Davydov Design архитектора Дмитрия Давыдова. Интерьер Bolshoybar — в духе минимализма с элементами лофт-дизайна: стены кирпичной кладки, сохранившейся с начала прошлого века, дубовые панели, авторские светильники из необработанного металла. Освещение меняется днем и вечером. Чашки — из кофейной арт-коллекции Illy Георгия Дарцмелия, с графикой Марины Абрамович, Роберта Раушенберга и Джеффа Кунса. Есть здесь и впечатляющий функциональный элемент современного дизайна — кофемашина Victoria Arduino, сестра модели Adonis из старейшей римской кофейни "Эль Греко".