СПОСОБ ДЕАЛКОГОЛИЗАЦИИ НАПИТКОВ

1. Способ деалкоголизации напитков, включающий следующие стадии:
(а) обеспечение наличия напитка, содержащего от 1 до 40 об.% этанола, в контейнере;
(b) пропускание напитка через по меньшей мере одну обменную колонну, содержащую наполнитель и движущийся противотоком поток инертного газа;
2
2
3
(c) контактирование потока инертного газа по меньшей мере с одной адсорбционной колонной, содержащей цеолит MFI и/или силикалит с молярным отношением SiO/AlO по меньшей мере 200;
(d) рециркуляцию потока инертного газа по меньшей мере в одну обменную колонну;
(e) десорбцию этанола по меньшей мере из одной адсорбционной колонны;
(f) повторение стадий (а)-(е) по меньшей мере один раз;
при этом стадии (с) и (е) по меньшей мере частично осуществляют одновременно.
2. Способ по п. 1, в котором по меньшей мере одна обменная колонна представляет собой насадочную колонну.
3. Способ по п. 1 или 2, в котором напиток выбран из пива, вина, спирта или браги.
2
2
3
4. Способ по любому из пп. 1-3, в котором адсорбентом по меньшей мере одной адсорбционной колонны является цеолит MFI, силикалит или их смеси с молярным соотношением SiO/AlO от 200 до 1500.
5. Способ по любому из пп. 1-4, в котором стадии (а)-(е) повторяют от 10 до 3500 раз в течение периода времени от 2 минут до 60 минут.
6. Способ по любому из пп. 2-5, в котором наполнитель по меньшей мере одной обменной колонны содержит от 100 до 5000 колец Рашига на литр емкости обменной колонны.
7. Способ по любому из пп. 1-6, дополнительно включающий стадию
(g) отделения деалкоголизированного напитка.
8. Система деалкоголизации напитков, включающая
(i) контейнер [6];
(ii) по меньшей мере одну обменную колонну [1], содержащую наполнитель [2];
2
2
3
(iii) по меньшей мере две адсорбционные колонны [4a] и [4b], содержащие цеолит MFI и/или силикалит с молярным соотношением SiO/AlO, равным по меньшей мере 200.
9. Система по п. 8, в которой по меньшей мере один цикл десорбции соединен по меньшей мере с одной адсорбционной колонной [4].
10. Система по п. 8 или 9, в которой система содержит по меньшей мере один теплообменник [11].
11. Система по любому из пп. 8-10, в которой система содержит по меньшей мере одну ловушку этанола [12].
12. Система по любому из пп. 8-11, где система содержит по меньшей мере один источник инертного газа [GS].