ИНСТРУМЕНТ, УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ДЛЯ ПОТРОШЕНИЯ РЫБ, ВСКРЫТЫХ В БРЮШНОЙ ПОЛОСТИ

1. Инструмент для потрошения рыб (12), вскрытых в брюшной полости (11), при этом инструмент (13) выполнен в виде всасывающего элемента (23) для отсасывания внутренностей, отличающийся тем, что к всасывающему элементу (23) присоединен элемент (35) для захвата и/или сжатия удаляемых внутренностей, причем всасывающий элемент (23) имеет отверстие (26), расположенное с торцевой стороны, и по меньшей мере одно боковое отверстие (27), ориентированное в радиальном направлении.
2. Инструмент по п.1, отличающийся тем, что всасывающий элемент (23) выполнен в виде всасывающего скребка.
3. Инструмент по п.1 или 2, отличающийся тем, что он выполнен комбинированным таким образом, что захватный механизм для захвата и/или сжатия внутренностей является интегральной составной частью всасывающего элемента (23).
4. Инструмент по п.1 или 2, отличающийся тем, что боковое отверстие (27) ориентировано в радиальном направлении на три стороны.
5. Инструмент по п.1 или 2, отличающийся тем, что элемент (35) для захвата и/или сжатия внутренностей образован выдвижным элементом (28), установленным с возможностью движения из верхнего положения ожидания в нижнее положение захвата и наоборот.
6. Инструмент по п.5, отличающийся тем, что выдвижной элемент (28) установлен с возможностью движения вверх и вниз в продольном направлении всасывающего элемента (23).
7. Инструмент по п.1 или 2, отличающийся тем, что к всасывающему элементу (23) присоединен скребковый элемент (31).
8. Инструмент по п.7, отличающийся тем, что скребковый элемент (31) выступает наружу за свободный конец (25) всасывающего элемента (23).
9. Инструмент по п.1 или 2, отличающийся тем, что он выполнен с возможностью подключения к блоку управления и с возможностью приведения, с помощью блока управления, в рабочее соединение с измерительным прибором для определения специфических параметров рыбы.
10. Устройство для потрошения рыб (12), вскрытых в брюшной полости (11), содержащее инструмент (13) для отсасывания внутренностей, измерительный прибор (14), выполненный с возможностью определения специфических параметров рыбы, и по меньшей мере один блок управления для управления инструментом (13) в соответствии со специфическими параметрами рыбы, определенными измерительным прибором (14), отличающееся тем, что инструмент (13) выполнен по одному из пп.1-9.
11. Устройство по п.10, отличающееся тем, что устройство (10) содержит средства (19) для движения инструмента (13) вверх и вниз.
F
12. Устройство по п.10 или 11, отличающееся тем, что инструмент (13) установлен с возможностью движения в направлении T транспортировки рыб (12) или в противоположном направлении.
13. Способ потрошения рыб (12), вскрытых в брюшной полости (11) и уже по меньшей мере частично выпотрошенных, отличающийся тем, что он включает следующие операции
определение специфических параметров рыбы при помощи измерительного прибора (14),
введение инструмента (13) для отсасывания внутренностей во вскрытую брюшную полость (11),
подведение инструмента (13) к заранее определенному месту внутри брюшной полости (11) при помощи блока управления, который находится в рабочем соединении с измерительным прибором (14) и с инструментом (13),
захват/ сжатие внутренностей инструментом (13),
создание относительного движения между рыбой (12) и инструментом (13) и
отсасывание инструментом (13) внутренностей, отделенных на предыдущей операции.
14. Способ по п.13, отличающийся тем, что захватывают и отделяют инструментом (13) находящиеся у ануса кишки.
F
15. Способ по п.14, отличающийся тем, что отделение осуществляют посредством относительного движения инструмента (13) в направлении, противоположном направлению T транспортировки рыб (12), перемещаемых хвостом вперед.