Не хлебный день

На одном из крупнейших хлебокомбинатов Свердловской области АО «СМАК» 31 августа произошел пожар. Площадь возгорания составила 800 кв. м, частично обрушилась кровля цеха. По предварительным данным МЧС, огонь возник в коробах, где проходят кабели, а затем распространился на чердак. Из помещений были эвакуированы 250 сотрудников, никто не пострадал. На предприятии рассчитывают возобновить поставки хлебной продукции в ближайшие дни. Пожар может ускорить строительство нового производства СМАКа, которое изначально планировалось запустить летом 2021 года.

Пожар может подтолкнуть работников хлебокомбината СМАК к переезду

Фото: Елена Лапина, Коммерсантъ

Утром 31 августа в одном из зданий хлебокомбината СМАК на улице Свердлова в Екатеринбурге произошел пожар. Как сообщила пресс-служба ГУ МЧС по Свердловской области, по предварительным данным, возгорание возникло в коробах, где проходят кабели. По ним огонь распространился на чердак. Быстрому распространению огня способствовали конструктивные особенности здания 1927 года постройки с пустотными перекрытиями и деревянными перегородками. С территории предприятия эвакуировали всех сотрудников — 250 человек. Площадь пожара составила 800 кв. м, произошло частичное обрушение кровли цеха. В здании цеха находилось масло для розжига печей, но возгорания масла удалось не допустить.

Руководил тушением пожара начальник ГУ МЧС по Свердловской области генерал-майор внутренней службы Виктор Теряев. По его словам, на начальном этапе тушения наблюдалось недостаточное давление в водопроводной сети, что затрудняло тушение огня, но потом специалисты «Водоканала» увеличили давление. Пожар удалось локализовать через три часа, а затем ликвидировать. Причина возгорания устанавливается, на месте работают пожарные дознаватели и эксперты испытательной пожарной лаборатории.

АО «СМАК» — первый хлебопекарный завод в области, созданный в 1927 году. В 2000 году вошел в агропромышленное объединение «Макфа». По данным компании, среднесуточный объем производства — более 98 т. Доля рынка в регионе — более 41%. Продукция предприятия поставляется не только в магазины Свердловской области, но и соседних регионов: Тюменской и Челябинской областей, ХМАО и ЯНАО.

«Поставки хлебной продукции будут восстановлены в ближайшие дни. Сотрудники завода вернутся к полноценной работе уже 1 сентября»,— рассказал генеральный директор АО «СМАК» Владилен Фуфаров. Он обратился к властям Свердловской области с просьбой о содействии в получении в ускоренном режиме разрешений на проведение газоснабжения и электричества к площадке, где хлебокомбинат строит новое производство. Она находится вблизи аэропорта Кольцово. СМАК приступил к строительству нового завода летом прошлого года. Ожидалось, что он будет запущен летом 2021 года, однако теперь руководство комбината хочет сократить сроки ввода. «На данный момент возведен короб здания, налаживаются коммуникации»,— рассказали в пресс-службе АО «СМАК». Объем инвестиций в проект составляет 3,6 млрд руб. К 2024 году объемы выпуска продукции планируется увеличить в два раза — до 200 т хлебобулочной и кондитерской продукции в день, а годовую выручку — до 7 млрд руб.

Здание, которое сейчас занимает комбинат, является памятником архитектуры, оно построено в стиле конструктивизма. Как рассказали в пресс-службе хлебокомбината, его фасадная часть не пострадала. Ранее к зданию проявляла интерес РМК, которая несколько лет назад начала строить ЖК «Екатерининский парк» по соседству. Изначально обсуждался вопрос о переезде СМАКа в другое место, но сейчас, как рассказал “Ъ-Урал” генеральный директор группы компаний ТЭН (является подрядчиком и возводит ЖК) Юрий Романович, у компании нет планов по застройке территории завода.