Greneta: в честь уголка Парижа

Недалеко от Таврического сада открылся винный гастробар Greneta Wine Bar. Это небольшое стильное заведение со своей винотекой, которую составляет его хозяйка Екатерина Пеньковская.

Название гастробара имеет свою историю. Екатерина Пеньковская прожила несколько лет в Париже, на улице Greneta. Этот район славится своим гастрономическим рынком, где можно найти все, что угодно: от фруктов, овощей и сыра до редких вин в маленьких лавках. Небольшие ресторанчики здесь существуют десятки лет и хранят свои традиции сервиса и кухни. В общем, Екатерина решила создать такую же атмосферу в Петербурге, когда сюда вернулась.

Кухней Greneta заведует шеф-повар Александр Жеребцов ("Гастроном", "Крыша 18", "Клевер кафе"). В винотеке ресторана — более 70% вин из Франции. Планируются различные мероприятия: дегустации и мастер-классы.

Интерьером занималась студия PAUM-дизайн ("Счастье", "Курорты", "Банщики", "Свои"). Деликатно обыгрываются мотивы ар-деко; закругленные линии сочетаются с геометрическими сетчатыми узорами, некоторые детали выполнены из латуни, светильники сделаны в форме шаров. А дубовый потолок с массивными балками, деревянные фасады барной стойки и панели стен напоминают о стиле альпийского шале.