Озимая тритикале новая культура для зоны среднего Поволжья

сорта озимой пшеницы превышают стандарт по урожайности на 5... 28,8 % (табл. 1). Минимальная величина этого показателя в условиях стресса, вызванного засухой, у стандарта составила 37,8 % от уровня благоприятного года, у сорта Светоч — 44 %, Санта — 58 %.

Разность У2-У1 имеет отрицательный знак и отражает уровень устойчивости сортов к стрессовым условиям произрастания. Максимальной устойчивостью к стрессам среди изученных сортов обладал сорт Санта. Генетический потенциал урожайности сорта Бирюза в Поволжье достигает 70 ц/га, но в условиях стресса она остается на уровне стандарта Мироновская 808. В то же время сбор зерна сортов Светоч и Санта в условиях стресса выше, чем у стандарта на 6,7 и 7,9 ц/га, или на 34,5 и 40,7 %. Аналогичная ситуация складывается при благоприятных условиях выращивания. Так, сорт Санта в 2005 г. превысил Мироновскую 808 по урожайности на 10,1 ц/га, а Светоч в 2001 г. — на 8,0 ц/га.

Преимущество сорта Бирюза перед старыми сортами наиболее полно проявляется в благоприятных условиях выращивания. Например, в Республике Татарстан на Заинском сортоучастке в 2005 г. сбор зерна сорта Бирюза достиг 62,4 ц/га, или на 15,4 ц/га выше стандарта Казанская 285. В среднем за 2005 и 2006 гг. прибавка к стандарту на этом сортоучастке составила 7,0 ц/га. На сортоиспытательной станции Республики Мордовия в

2005 г урожайность сорта Бирюза была выше, чем у стандарта Немчинове кая 52 по чистому пару на 9,2 ц/га, по занятому пару — на 6,5 ц/га. На Сызранском сортоучастке Самарской области в среднем за 3 года испытания (2004-2006 гг.) продуктивность посевов сорта Бирюза превысила величину этого показателя у стандарта Бе-зенчукская 380 на 6,2 ц/га. Даже в условиях сухой степи на Болыпеглушицком сортоучастке в среднем за 2004-

2006 гг. сорт Бирюза превзошел стандарт на 4,9 ц/га.

Высокую адаптивность и пластичность озимой

пшеницы Санта подтверждают результаты государственного сортоиспытания в резко контрастных условиях. В сухостепной зоне на Болыпеглушицком сортоучастке Самарской области в засушливом 2006 г. он превысил стандарт по урожайности на 13,7 ц/ га, или на 79 %. В относительно благоприятных условиях на Чистопольском и Заинском сортоучастках Республики Татарстан в 2006 г. сбор зерна сорта Санта оказался выше, чем у стандарта Казанская

285, на 7,2 ц/га (60,0 и 52,2 ц/га соответственно).

Требования адаптивной селекции предусматривают снижение варьирования урожайности по годам. Лучший сорт по этому показателю — Санта. Также более стабильным, чем у стандартов, по годам был сбор зерна у сортов Малахит и Светоч.

В нашем исследовании показатель нормы реакции (£,) у всех сортов приближался к единице, что указывает на прямую зависимость урожайности от погодных условий. Потенциал экологической пластичности у сортов Малахит и Санта выше, чем у Мироновской 808.

Стрессоустойчивые сорта Санта и Светоч меньше других снижали урожайность в экстремальных условиях, а также характеризовались меньшей ее дисперсией по годам (табл. 2). Средний сбор зерна за все годы и по-

Таблица 2. Корреляция (г) между различными параметрами адаптивности и экологической устойчивости

Показатель \ ь, Су

Устойчивость к стрессу {У2 - У1) -0,83* -0,88**

Урожайность:

средняя в контрастные годы

(У1 + Уг)/2 0,49 0,40

За все годы 0,41 0,06

минимальная Уг 0,32 0,73

максимальная У1 0,85 0,58

* существенно на 5% уровне ** существенно на 1% уровне

казатели адаптивности у изученных сортов положительно не коррелируют. Следовательно, стрессоустойчивый сорт Санта при значениях Ъ. ниже 1 может иметь такую же урожайность, как и высокоотзывчивый, у которого Ъ. выше 1. Максимальная урожайность и коэффициент регрессии Ь. в наших опытах коррелируют положительно. Сорт Бирюза сформировал наибольшую среди изученных урожайность (70,7 ц/га) и Ь. = 1,18 и весьма отзывчив на улучшение условий выращивания. Сорта Бе-зенчукская 380 и Безенчукская 616 в благоприятных условиях формируют урожай 60 ц/га и выше.

Таким образом, в результате селекционной работы в Самарском НИИСХ им. Н.М. Тулайкова созданы новые сорта озимой пшеницы (Санта и Светоч), способные формировать стабильные урожаи зерна в любых условиях, а также сорт интенсивного типа Бирюза для возделывания в благоприятных условиях с целью получения максимальной урожайности.

ОЗИМАЯ ТРИТИКАЛЕ - НОВАЯ КУЛЬТУРА ДЛЯ ЗОНЫ

СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

ТІ.В. МИХАЙЛОВ, кандидат сельскохозяйственных наук ТА ГОРЯНИНА, кандидат сельскохозяйственных наук Самарский НИИСХ им. Н.М. Тулайкова

Тритикале может войти в производство только в том случае, если будет конкурентоспособной по

урожайности с таким хорошо освоенными культурами как пшеница и рожь. В 2006 г. ее посевная площадь в мире составляла более 5 млн га. Основные посевы этой культуры находятся в Польше, Германии, Китае и Австралии. В России она занимает площадь 350 тыс. га. Современные сорта озимой тритикале успешно конкурируют по урожайности с рожью, ячменем, овсом

10

Достижения науки и техники АПК, №8-2007

и пшеницей. Тритикале лучше других зерновых подходит для малозатратных ресурсосберегающих технологий. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в России на

2006 г., включено 47 сортов этой культуры.

Селекция озимой гексаплоидной тритикале в Самарском НИИСХ ведется с 1996 г. в соответствии с программой, предусматривающей создание сортов зернофуражного и зернокормового типов.

В селекции на высокую зерновую продуктивность одна из основных задач — повышение густоты продуктивного стеблестоя и массы зерна с колоса.

Степное Заволжье относится к зоне «рискованного земледелия» с резко континентальным климатом, с суммой температур больше 10 °С — 2563,5... 3061,7 °С и годовым количеством осадков — 290,3...596,7 мм. Метеорологические условия в период вегетации за годы изучения (2002-2006 гг.) значительно различались по степени влияния на уровень урожайности. Недостаток влаги в весенне-летний период наблюдался в 2002 и 2005 гг. (ГТК = 0,36...0,47), более благоприятная погода сложилась в 2003 и 2004 гг. (ГТК = 0,72...0,77). На урожай зерна в 2006 г. отрицательно повлияли условия сентября 2005 г. (ГТК = 0,1).

В конкурсном питомнике Самарского НИИСХ ежегодно проходят проверку 17...25 сортов озимой тритикале. Их изучение показало, что урожайность зависит от погоды весенне-летнего периода. Так, в засушливом 2002 г. она составила 31...33 % от уровня благоприятного 2003 г., что объясняется дефицитом осадков в мае и июне (28,6 % от средне многолетней) и достаточно высоким числом суховейных дней (21) за эти месяцы.

Метеорологические условия периода вегетации 2002 г. оказали отрицательное влияние на густоту продуктивного стеблестоя озимой тритикале (147... 167 ст./м2). В 2003 г. благодаря достаточному количеству осадков в весенне-летний период она достигла 295.. .320 ст./м2, что позволило растениям сформировать высокий урожай (31,2...35,3 ц/га). Это подтверждается взаимосвязью массы зерна с растения с густотой продуктивного стеблестоя, которая в засушливый год оказалась менее тесной (/• = 0,48), чем во влажный (г = 0,75). Масса зерна с одного колоса (1,8...2,2 г) за эти годы, не подвергалась столь значи-

тельным изменениям, что подтверждается недостоверной связью этого признака с продуктивностью растения (/•= 0,35...0,48).

В экстремальные годы (2002, 2006 гг.), наиболее высокая урожайность отмечена у сортов селекции

Самарского НИИСХ Устинья и Варвара, которые с 2005 г. проходят государственное испытание. За 5 лет (2002-2006 гг.) они благодаря густоте продуктивного стеблестоя превысили стандарт Тальва 100 на 1,6...1,9 ц/га (табл. 1). По другим элементам продуктивности достоверных различий не наблюдалось.

По данным Пензенской ГСХА (2004-2006 гг.), которая расположена на территории с более благоприятными для зерновых культур агроклиматическими условиями, сорт Устинья по урожайности превысил стандарт (44,6 ц/га) на 8,4 ц/га, по массе 1000 зерен (50,5 г) — на 9,6 г и по числу зерен в колосе (58 шт.) — на 15 шт.

Максимальная урожайность сортов Варвара и Устинья получена в ПХ «Пушкинское» Нижегородской области в 2005 г. Она составила 75,5 и 75,9 ц/га соответственно, что выше стандарта на 20,5 и 20,9 ц/га.

Сорт Устинья проходил проверку на кормовые достоинства, в сравнении с другими озимыми культурами и стандартом. За годы исследований (2001-2005 гг.) было установлено, что по сбору зеленой массы он не уступает озимой ржи и достоверно превышает озимую пшеницу и сорт-стандарт (табл. 2).

Кроме того, в зеленой массе тритикале Устинья содержалось больше белка, сахара и каротиноидов, чем у озимой пшеницы и озимой ржи, соответственно на 0,9...1,7 %, 1,6...2,0 % и 64,0...68,7. По сравнению с Тальвой 100, концентрация белка и сахара оказалась одинаковой, а содержание каротиноидов в новом сорте превысило стандарт на 31,0 мг/кг.

Таким образом, сорта озимой тритикале не уступают по урожайности зерна и зеленой массы другим озимым культурам, а по кормовым достоинствам даже превосходят их.

Наибольший вклад в формирование урожая зерна вносит признак «количество продуктивных стеблей на единицу площади».

Сорта Устинья и Варвара рекомендуются для испытания в лесостепной и степной зонах Среднего Поволжья.

Таблица 1. Урожайность и элементы продуктивности озимой тритикале, 2002-2006 гг.

Сорт Уро- жай- ность, ц/га Элементы продуктивности Высота растений, см

масса 1000 зерен, г продуктивный стеблестой, шт./м2 число зерен в колосе, шт.

Тальва 100 21,8 40,6 255,2 54,3 112,5

Варвара 23,4 42,0 280,2 54,1 90,4

Устинья 23,7 40,5 288,3 54,9 108,6

НСР05 1,4

Таблица 2. Зеленая масса и кормовые достоинства различных сортов озимых культур, 2001-2005 гг.

Сорт Урожайность зеленой массы, ц/га Содержание

белок, % каротиноиды, мг/кг сахар, %

Тальва 100,Б1 216,7 14,6 140,3 12,9

Устинья 304,2 14,4 171,3 12,2

Безенчукская380 132,2 13,5 107,3 10,6

Безенчукская 87 294,9 12,7 102,6 10,2

НСР05 52,9

Достижения науки и техники АПК, N98-2007

11