Имеет ли смысл раздельное питание?

Имеет ли смысл раздельное питание?

Профилактика заболеваний

Когда человек выбирает какую-то ограничительную стратегию, то есть начинает думать о своем питании, это является ключевым моментом. Если человек начинает контролировать то, что он есть, то естественно, что его вес будет под контролем.

Однако большинство строгих диет невозможно соблюдать длительно. После них следуют периоды разочарования и тяжёлые срывы. К нам в федеральную клинику исследовательского центра питания и технологии часто поступают пациенты с осложнениями, которые сами лечились строгими ограничительными диетами. Сначала были хорошие результаты, люди подчеркивают, что они похудели на 20- 30 кг. Держались полгода, год, но после этого следует очень быстрый, сильный набор массы тела, с которым очень сложно справиться даже специалистам. Поэтому я бы не рекомендовала строгие диеты. Нужно обращаться к специалистам, которые порекомендуют длительный план постепенных изменений в питании, который в будущем позволит снизить массу тела и сопутствующие факторы риска. Позволит контролировать нарушения липидного обмена и артериальную гипертензию.

Антонина Стародубова

главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения города Москвы, заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии», доктор медицинских наук