СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
METHOD FOR PRODUCTION OF ANIMAL FEEDSTUFFS FOR FARM ANIMALS

Изобретение относится к производству комбикормов, а именно к кормам для сельскохозяйственных животных - поросят массой от 4 до 10 кг, свиней живой массой от 70 до 100 кг, телят независимо от пола в возрасте от 14 дней до 120 дней, бычков-кастратов в возрасте до 2,5-летнего возраста и живой массой от 300 кг и выше. Особенностью комбикорма являются нозоды, получаемые из хрусталика рыб. В хрусталике рыб содержится белковый фермент, который в качестве нозода используется в комплексе с минеральным сырьем в виде добавки. Для поросят в комбинации с дикальциемфосфат, для телят в комбинации с фосфатом кальцием кормовым и мелом. Для повышения питательной ценности кормов добавляем муку личинок Musca Domestica.
Способ производства комбикорма в виде сухих экструдированных гранул для бычков-кастратов в возрасте до 2,5-летнего возраста и с живой массой от 300 кг и выше, характеризующийся тем, что он предусматривает смешивание и измельчение сухих компонентов корма, добавление нозодного комплекса и муки из биомассы личинок Musca Domestica, температурную обработку полученной смеси на экструдере и сушку гранул, при этом исходные компоненты берут в следующем соотношении, мас. %:
Кукуруза
16,0
Ячмень, овес
25,0
Отруби пшеничные
15,0
Шрот подсолнечный, соевый
20,0
Мука из биомассы
5,0
Дрожжи кормовые, гидролизные
5,0
Сахар
10,0
Фосфат кальция кормовой
1,0
Соль поваренная
1,0
Премикс (ПКК ПКР-2)
1,99
Нозоды
0,01
Использование данного изобретения позволит повысить биологическую ценность корма для сельскохозяйственных животных, повысит сохранность животных на 3-5%, позволит выращивать их живой массой в среднем на 10-25% больше, снижает вероятность заболевания лейкимией (Leukemia) у свиней и КРС, способствует нормальному росту и развитию особей, повышает качество их мяса и соответствует действующим стандартам:
В экономическом аспекте производство комбикорма не является затратным, благодаря низкой себестоимости компонентов. Также следует отметить, что выработка такого комбикорма не оказывает негативного влияния на окружающую среду.
В патенте Германии №4325658, описан способ производства кормов, содержащих фармакологически активные вещества. Кормовые добавки, обладающие фармакологической активностью, в соответствии с их законным использованием в кормах. Смешивание происходит механическим путем в смесителе с введением активной добавки. Затем комбикорма экструдируют. Дополнительные производственные этапы и процесс расщепления приводят к существенной потере активных ингредиентов из-за повышенного давления и температуры. Эти нагрузки могут либо косвенно снижать концентрацию активных ингредиентов, либо активного вещества.
Недостатком изобретения является тот факт, что комбикорм предназначен для индивидуальной (поштучной) сферы применения в небольших количествах и непригоден для изготовления кормов в производственных масштабах, а также этот способ не может обеспечить равномерного распределения препарата в массе корма.
Известен отечественный патент RU 2053685 С1, комбикорма для свиней. По составу комбикорм для свиней, содержит: липрин, аскорбинат натрия, растительные компоненты стартового корма и дополнительно экструдат сои. При следующем соотношении компонентов: экструдат сои 10-20, Фуза 4-8, Липрин 5-15 Аскорбинат натрия 0,01-0,02, стандартный комбикорм. Предлагаемый рецепт корма для свиней предназначен для повышения прироста живой массы, снижения затрат корма на прирост и снижения его себестоимости, в состав корма для свиней вводятся экструдат соли, фуза, аскорбинат натрия и липрин взамен высокобелковых дорогостоящих кормов животного и растительного происхождения рыбной и мясокостной муки, кормовых дрожжей, подсолнечникового шрота.
Недостатком известной кормовой смеси является то, что в кормовую смесь вводится высокий процент липрина. Известно, что в липрине содержится большое количество поваренной соли (NaCl), которая при введении в кормовую смесь для животных с однокамерным желудком (свиньи и птица), взрослым особям более 1% и молодняку более 0,4-0,5% вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта, солевое отравление и гибель животныхы. Применять аскорбинат натрия не рекомендуется с патологиями почек и мочевыводящих путей животных. Это объясняется тем, что в организме он преобразуется в щавелевую кислоту, взаимодействуя с кальцием, аскорбинат натрия приводит к формированию почечных камней.
Задачей изобретения является создание функционального комбикорма без указанных недостатков, включающего в себя все необходимые макро- и микроэлементы, для нормального роста и развития особей, способного повысить качество мяса.
Анализ существующих прототипов и аналогов, а также предлагаемых технических решений показал, что применение нозодного комплекса в качестве пищевой добавки соответствует критерию «новизна».
Новые виды комбикормов изготавливаются в виде сухих экструдированных гранул. Изготовление комбикорма происходит по следующей технологии:
- измельчаются сухие компоненты корма, минерально-витаминные добавки вместе с нозодами (для поросят нозоды смешиваются с дикальциемфосфотом, для телят - с премиксом (в состав входят витамины: А, D, Е. Макро- микроэлементы: кальций, магний, сера, марганец, цинк, медь, железо, кобальт, йод, селен, антиоксиданты, масло растительное, наполнители (в зависимости от рецептуры)), предварительно измельченная мука личинок Musca Domestica и смешиваются в смесителе.
Технология производства новых видов комбикормов состоит из следующих этапов:
- комбикорма обогащают микродобавками сухим способом при помощи тарельчатых микродозаторов для непрерывного дозирования. Технологический процесс обогащения микродобавками включает измельчение, просеивание и смешивание микродобавок с мучнистым наполнителем. Готовая смесь из бункера поступает на дозатор основной линии дозирования ингредиентов;
- после смешивания и увлажнения, сырьевая масса отправляется в выволажйватель, в котором происходит массобмен.
- после чего сырье дробится и складируется в бункере - накопителе, объем которого равен бункеру - выволаживателя (процесс занимает около 12 часов, но температура не должна быть ниже 15 градусов С°);
- из накопителя выволоженное и дробленое сырье экструдируется при давлении до 80 атм и температуре 120-180С° в экспозиция экструдора составляет 2 секунды. Добавляется часть воды (5%) для работы экструдера, во время технологической обработки влажность сырья снижается до 7-9%;
- из экструдера горячий продукт выбрасывается на конвейер-охладитель охлаждение происходит до температуры окружающей среды;
- фасовка готовой продукции.
Пшеница для изготовления муки/крупы для комбикорма регламентируется по ГОСТ Р 54078-2010. Пшеница широко выращивается, богата углеводами (63,7 г на 100 г продукта), витаминами группы В и Е. Процентное содержание компонентов в пшенице: белки - 15%, жиры - 2%, углеводов - 20%.
Подсолнечный шрот (ГОСТ 11246-96) является самым распространенным и обладает высокой кормовой ценностью. Обменная энергия - 303 ккал на 100 г. Продукта. Содержание белка - 36%, жиров - 13%), углеводов - 18%.
В подсолнечном шроте имеется остаточное количество подсолнечного масла, имеющее высокие показатели качества, несравнимые с кормовым маслом: низкая степень окисленности, высокое содержание витамина Е и фосфолипидов, содержатся витамины группы В, бета-каротин. Содержащийся белок полноценен по аминокислотному составу, особенно в сравнении со злаковыми кормами. Содержащаяся клетчатка влияет на перевариваемость пищи и необходима в рационах всех особей.
Ячмень для изготовления муки/крупы для комбикорма регламентируется по ГОСТ Р 53900-2010. По питательным свойствам он превосходит овес, но имеет более высокую себестоимость, однако добавление его в комбикорм интенсивно влияет на прирост массы животных, так как содержит 9-11% белка.
Шрот соевый (ГОСТ 12220-96). Соевый белок хорошо усваивается организмом сельскохозяйственным животных и по биологической ценности приближается к белкам животного происхождения. Высокое содержание энергии и белка позволяет составлять высокопротеиновые и высокоэнергетические рационы без применения дорогостоящих жиров.
Благодаря кратковременному нагреву и высокому давлению на выходе из экструдера, в соевом шроте сохраняется аминокислотный состав, а экструзивно-прессовая обработка придает приятный запах, и его хорошо поедают.
Кукуруза для изготовления крупы/муки для комбикорма регламентируется по ГОСТ Р 53901-2010. Его достоинство в том, что он хорошо влияет на процесс пищеварения у животных. В нем содержится 8,5% белка, 70%) крахмала, 4-8%) жира и 10,5% клетчатки, витамины.
Премикс (ПКК ПКР-2) регламентируется по ГОСТ 26573.0-2017. В состав входят витамины: А, Д, Е, макро- микроэлементы: кальций, магний, сера, марганец, цинк, медь, железо, кобальт, йод, селен, антиоксиданты, масло растительное, наполнители. Он добавляет питательной ценности комбикорму, так необходимой для животных.
Исследования влияния нозодов проводились на аквариумных рыбах Гурами (Trichogaster), больных лимфоцистисом (Lymphocystis). Рыбы отбирались и помещались в 2 отдельных аквариума. Опыт проходил 14 дней, на протяжении которых первую группу рыб кормили обычным гранулированным кормом, а вторую таким же кормом, обогащенным нозодным комплексом из хрусталика рыбы Данио-рерио (Danio rerio). У особей второй контрольной группы удалось отметить менее выраженные опухолевые узлы, при этом изменилась и структура клеток, приблизившись к здоровым.
Рыбка Данио-рерио (Danio rerio) использовалась как тест-объект для испытания извлечения нозодов, которые могут подойти для всех позвоночных животных, так как гены хрусталика у всех позвоночных на 85-90% идентичны, также она легко доступна и быстро размножается.
Способ 1
Способ производства нового комбикорма для бычков-кастратов в возрасте до 2,5-летнего возраста и живой массой от 300 кг и выше, осуществляется в виде сухих экструдированных гранул, характеризующийся тем, что он предусматривает смешивание и измельчение сухих компонентов корма, добавление нозодов и муки из биомассы личинок Musca Domestica, температурную обработку полученной смеси на экструдере и сушку гранул, при этом исходные компоненты берут в следующем соотношении, мас. %:
В сумме компоненты составляют 100 мас. %.
Способ 2
Способ производства нового комбикорма для поросят, выращиваемых массой от 4 до 10 кг, осуществляется в виде сухих экструдированных гранул, характеризующийся тем, что он предусматривает смешивание и измельчение сухих компонентов корма, добавление нозодов и муки из биомассы личинок Musca Domestica, температурную обработку полученной смеси на экструдере и сушку гранул, при этом исходные компоненты берут в следующем соотношении, мас. %:
Кукуруза
Ячмень без пленки
Пшеница
Шрот соевый
Шрот подсолнечный
Мука из биомассы
Отруби пшеничные
Дрожжи кормовые
Жир животный
Мука травяная
Дикальцийфосфат
Мел
Соль поваренная
Нозоды
В сумме компоненты составляют 100 мас. %.
Способ 3
Способ производства нового комбикорма для свиньи-молодняка (свинки и боровки) живой массой от 70 до 100 кг, осуществляется в виде сухих экструдированных гранул, характеризующийся тем, что он предусматривает смешивание и измельчение сухих компонентов корма, добавление нозодов и муки из биомассы личинок Musca Domestica, температурную обработку полученной смеси на экструдере и сушку гранул, при этом исходные компоненты берут в следующем соотношении, мас. %:
Ячмень
Кукуруза
Отруби пшеничные
Мука из биомассы
Шрот соевый
Дрожжи кормовые
Дикальцийфосфат
Мел
Соль поваренная
Нозоды
В сумме компоненты составляют 100 мас. %.
Способ 4
Способ производства нового комбикорма для телят независимо от пола в возрасте от 14 дней до 120 дней, осуществляется в виде сухих экструдированных гранул, характеризующийся тем, что он предусматривает смешивание и измельчение сухих компонентов корма, добавление нозодов и муки из биомассы личинок Musca Domestica, температурную обработку полученной смеси на экструдере и сушку гранул, при этом исходные компоненты берут в следующем соотношении, мас. %:
В сумме компоненты составляют 100 мас. %.
Анализ на микотоксины методом иммуноферментного определения по ГОСТ 31653-2012 подтвердил безопасность применения выработанных комбикормов.
Использование новых комбикормов позволило повысить биологическую ценность корма для сельскохозяйственных животных, повысить сохранность животных на 3-5%, выращивать их живой массой в среднем на 10-25% больше.