УЛУЧШИТЕЛИ ВКУСА ДЛЯ КОРМОВ, РАЗРАБОТАННЫХ ДЛЯ СОБАК И КОШЕК С ПОЧЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ
PALATABILITY ENHANCERS FOR FOODS DESIGNED FOR DOGS AND CATS WITH RENAL INSUFFICIENCY

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ
[0001] Настоящее изобретение относится к композициям, которые улучшают вкус кормов для домашних животных, разработанных для животных-компаньонов с почечной недостаточностью, например собак и кошек, а также к способам их производства.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
[0002] Известно, что кошки с почечным заболеванием получают пользу от употребления корма с ограниченным содержанием фосфора. См., например, "Survival of cats with naturally occurring chronic renal failure: effect of dietary management", J. Elliott et al.; Journal of Small Animal Practice Volume 41, Issue 6, pages 235-242, June 2000. Также известно, что ограничение белка и фосфора в рационе повышает качество и увеличивает продолжительность жизни у кошек с почечной недостаточностью. См. "Clinical evaluation of dietary modification for treatment of spontaneous chronic kidney disease in cats," Sheri J. Ross, et al., Journal of the American Veterinary Medical Association September 15, 2006, Vol. 229, No. 6, Pages 949-957. Поскольку универсальной характеристикой почечного заболевания является снижение аппетита, существует значительная потребность в кормах, аппетитных и предпочитаемых животными, например, кошками и собаками с почечным заболеванием. Таким образом, существует потребность в композициях и способах, которые улучшают вкус кормов для животных-компаньонов, страдающих почечным заболеванием и недостаточностью. Данное изобретение направлено на получение этого, а также других значимых результатов.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ СУЩНОСТИ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[0003] Если не указано иное, термины "%" или "процент", при использовании со ссылкой на ингредиент композиций по изобретению, обозначают процент по массе указанного ингредиента в композиции.
[0004] В одном аспекте изобретения предлагаются улучшающие вкус композиции для применения в кормах домашних животных, причем улучшающие вкус композиции содержат белок и фосфор в соотношении менее чем 17:1; или менее чем 15:1; или менее чем 12:1; или 11:1,10:1, 9:1, 8:1, 7:1, 6:1 или 5:1.
[0005] В некоторых вариантах реализации изобретения предлагаются корма для домашних животных, содержащие улучшающую вкус композицию, как описано выше. В некоторых вариантах реализации изобретения композиции кормов для домашних животных разработаны для животных, например животных-компаньонов, например собак и кошек, страдающих почечной недостаточностью или заболеванием почек.
[0006] В некоторых вариантах реализации изобретения улучшающая вкус композиция присутствует в композиции корма для домашних животных в количестве до 10. % по массе или до 5% по массе или от 1% до 5. % по массе или от 1 % до 4% по массе или 1%, 2%, 3%, 4% или 5% по массе композиции корма для домашних животных.
[0007] В настоящем изобретении дополнительно предлагаются способы улучшения вкуса композиции корма для домашних животных, включающие стадию обработки композиции корма для домашних животных с введением улучшающей вкус композиции по изобретению.
[0008] В настоящем изобретении также предлагаются способы лечения животного-компаньона и/или облегчения симптома у животного-компаньона; и/или увеличения потребления корма домашним животным, который страдает почечной недостаточностью, причем способы включают стадию кормления животного-компаньона композицией корма для домашних животных, которая содержит улучшающую вкус композицию по изобретению, как изложено выше.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ СУЩНОСТИ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[0009] В соответствии с настоящим изобретением было обнаружено, что управление соотношением белка к фосфору в улучшающих вкус композициях может приводить к специфическому эффекту в виде улучшения вкуса для животных с почечной недостаточностью. Конкретно, поддержание соотношения белка к фосфору менее чем 17:1; или менее чем 15:1; или менее чем 12:1; или 11:1, 10:1, 9:1, 8:1, 7:1, 6:1 или 5:1 приводит к специфичному улучшению вкуса для животных с почечной недостаточностью, например, кошек и собак, при отсутствии такого же эффекта у здоровых животных. Таким образом, композиции, описанные в данном описании, особенно благоприятны для животных с почечной недостаточностью, которые имеют тенденцию страдать утратой аппетита. Хотя улучшитель вкуса, содержащий относительно высокий уровень фосфора, увеличивает потребление, общее количество фосфора можно поддерживать на низком уровне, что желательно для таких животных.
[0010] Соответственно, в настоящем изобретении предлагают улучшающие вкус композиции для применения в корме домашнего животного, причем улучшающие вкус композиции содержат белок и фосфор в соотношении менее чем 17:1; или менее чем 15:1; или менее чем 12:1; или 11:1, 10:1, 9:1, 8:1, 7:1 6:1 или 5:1; и, например, по меньшей мере 3:1, например, по меньшей мере 5:1.
[0011] Обычно улучшители вкуса составляют таким образом, чтобы гарантировать, что питательная композиция в целом соответствует потребностям целевого животного в питательных веществах. При поддержании конкретного диапазона соотношения белка к фосфору в улучшителях вкуса в соответствии с настоящим изобретением, улучшитель вкуса точнее соответствует потребностям животного в питательных веществах.
[0012] В некоторых вариантах реализации изобретения предлагаются корма для домашних животных, которые содержат улучшающую вкус композицию, как изложено выше. В некоторых вариантах реализации изобретения композиция корма для домашних животных является такой, которая разработана для животных с почечной недостаточностью или заболеванием почек.
[0013] В общем, улучшающая вкус композиция присутствует в композиции корма для домашних животных в количестве, эффективном для улучшения вкуса. В некоторых вариантах реализации изобретения улучшающая вкус композиция присутствует в композиции корма для домашних животных в количестве до 10. % по массе или до 5% по массе или от 1% до 5. % по массе, или от 1 % до 4% по массе, или 1%, 2%, 3%, 4% или 5% по массе композиции корма для домашних животных.
[0014] Улучшающие вкус композиции по изобретению могут быть добавлены в композицию корма для домашних животных различными способами, известными из уровня техники, включая, например, покрытие корма домашнего животного (например, питательной подушечки для домашних животных) улучшающей вкус композицией по изобретению. Например, в одном варианте реализации изобретения улучшитель вкуса наносят на частицы или кусочки экспедированного, сухого или полусухого корма для кошек. В качестве альтернативы, улучшающая вкус композиция по изобретению может быть введена в корм для домашних животных (или, например, экструдированный корм для домашних животных) в ходе производства. Соответственно, в настоящем изобретении также предлагаются способы улучшения вкуса композиции корма для домашних животных, включающие стадию обработки композиции корма для домашних животных с введением улучшающей вкус композиции по изобретению. В данном описании "обработка композиции корма для домашних животных" включает любой способ добавления или введения улучшающей вкус композиции по изобретению внутрь или на поверхность композиции корма для домашних животных.
[0015] В настоящем изобретении дополнительно предлагаются способы лечения животного-компаньона; и/или облегчения симптома у животного-компаньона; и/или увеличения потребления корма животным-компаньоном; притом, что животное-компаньон страдает почечной недостаточностью, и при этом способ включает стадию кормления животного-компаньона композицией корма для домашних животных, которая содержит улучшающую вкус композицию по изобретению, как изложено выше.
[0016] Улучшители вкуса по изобретению могут применяться с широким спектром кормов для домашних животных с целью улучшения вкуса. Такие композиции не ограничиваются конкретным перечнем ингредиентов, поскольку перечисленные ингредиенты будут зависеть от таких факторов, как, например, желательный баланс питательных веществ для конкретного вида домашних животных, а также доступность ингредиентов для производителя. В дополнение к белковым и мучным материалам композиция корма для домашних животных в общем может содержать витамины, минералы и другие добавки, такие как вкусовые добавки, консерванты, эмульгаторы и увлажнители. Баланс питательных веществ, в том числе относительное содержание витаминов, минералов, жиров, белков и углеводов определяют согласно диетическим стандартам, известным в области ветеринарии. Например, баланс питательных веществ композиции корма для кошек определяют согласно известным диетическим требованиям для кошек.
[0017] Предпочтительно корма для домашних животных являются такими, которые разработаны для животных с почечной недостаточностью или заболеванием почек. Такие корма известны из уровня техники как содержащие ограниченные количества белка и фосфора относительно кормов, разработанных для здоровых животных. Например, композиции корма для домашних животных, разработанные для животных с почечной недостаточностью или заболеванием почек, обычно могут содержать приблизительно 25-30% белка, тогда как корма для здоровых животных обычно содержат 30-50% белка. Таким образом, количество улучшителя вкуса, добавленного к корму, предпочтительно не увеличивает количество белка и фосфора до уровней выше тех, которые подходят для животных с почечной недостаточностью или заболеванием почек.
[0018] Улучшители вкуса по изобретению улучшают вкус влажных, сухих и полусухих кормов для домашних животных и особенно пригодны для сухих и полусухих кормов для кошек.
[0019] Таким образов, в одном варианте реализации изобретения предлагается улучшитель вкуса (Улучшитель 1), содержащий соотношение белка к фосфору менее чем 17:1; или менее чем 15:1; или менее чем 12:1; или 11:1, 10:1, 9:1, 8:1, 7:1 6:1 или 5:1 и, например, по меньшей мере 3:1 или по меньшей мере 5:1. Например,
1.1. Улучшитель 1, отличающийся тем, что соотношение белка к фосфору составляет от 5:1 до 15:1, например, от 10:1 до 12:1.
1.2. Улучшитель 1, содержащий: от 38% до 47% белка;
от 5% до 8% жиров;
до 0,5% сырой клетчатки;
от 15% до 27% зольного остатка; и
от 4% до 6% фосфора.
[0020] В изобретении дополнительно предлагается композиция корма для домашних животных (Композиция 1), содержащая улучшающее вкус количество улучшителя вкуса, выбранного из Улучшителя 1, и далее, например:
1.1. Композиция 1, отличающаяся тем, что композиция разработана для животных, например, животных-компаньонов, страдающих почечной недостаточностью или заболеванием почек.
1.2. Композиция 1 или 1.1 отличающаяся тем, что композиция является аппетитной и содержит все необходимые питательные вещества для кошки или собаки.
1.3. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что она представляет собой влажный, сухой или полусухой корм.
1.4. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что улучшитель вкуса нанесен на поверхность сухого или полусухого корма.
1.5. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что улучшитель вкуса присутствует в количестве, эффективном для улучшения вкуса, например, до 10. % по массе, или до 5% по массе, или от 1% до 10 %, например, 1% до 5. % по массе, или от 1 % до 4% по массе или 1%, 2%, 3%, 4% или 5% по массе композиции корма для домашних животных.
1.6. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что композиция корма для домашних животных разработана для кошек с почечной недостаточностью или заболеванием почек.
1.7. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что композиция корма для домашних животных разработана для собак с почечной недостаточностью или заболеванием почек.
1.8. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что улучшитель вкуса содержит:
от 38% до 47% белка;
от 5% до 8% жиров;
до 0,5% сырой клетчатки;
от 15% до 27% зольного остатка; и
от 4% до 6% фосфора.
1.9. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что она является аппетитной и содержит все необходимые питательные вещества для кошек.
1.10. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что она представляет собой корм для кошек, содержащий, в пересчете на сухое вещество:
белок 25-35%
жиры 15-30%
сырая клетчатка 1-10%
кальций 0,45-1,0%
фосфор 0,35-0,70%
натрий 0,2-1,0%
калий 0,5-1,0%.
1.11. Любая из вышеизложенных композиций, отличающаяся тем, что она представляет собой корм для кошек, содержащий следующие компоненты, приблизительно (например,±5%) в следующих количествах, в пересчете на массу сухого вещества:
белок 27,9%
жиры 20,3%
сырая клетчатка 1,9%
кальций 0,70%
фосфор 0,49%
натрий 0,24%
калий 0,76%.
[0021] В другом варианте реализации изобретения предлагается способ улучшения вкуса композиции корма для домашних животных, включающий стадию обработки композиции корма для домашних животных с введением улучшающего вкус количества любого Улучшителя 1 и т.д., например, чтобы получить любую Композицию 1 и т.д.
[0022] В другом варианте реализации изобретения предлагается способ лечения животного-компаньона, которое страдает почечной недостаточностью или заболеванием почек, включающий стадию кормления животного-компаньона любой Композицией 1 и т.д.
[0023] В другом варианте реализации изобретения предлагается способ облегчения симптома у животного-компаньона, страдающего почечной недостаточностью или заболеванием почек, включающий стадию кормления животного-компаньона любой Композицией 1 и т.д.
[0024] В другом варианте реализации изобретения предлагается способ увеличения потребления корма животным-компаньоном, страдающим почечной недостаточностью или заболеванием почек, включающий стадию кормления животного-компаньона любой Композицией 1 и т.д., или добавление в корм животных улучшающего вкус количества любого Улучшителя 1 и т.д.
[0025] Следующие примеры дополнительно иллюстрируют природу настоящего изобретения, однако необходимо понимать, что они не ограничивают объема изобретения. Все количества и пропорции, приведенные в данном описании и приложенной формуле изобретения, приведены по массе, если не указано иное.
Пример 1 - Получение и тестирование улучшителя вкуса для корма для домашних животных
[0026] Стандартный улучшитель вкуса (Стандартный) для кошачьего корма, содержащий соотношение фосфора к белку 24,7, сравнивали с улучшителем вкуса в соответствии с настоящим изобретением (Исследуемый), содержащим соотношение фосфора к белку 11,4. Состав улучшителей вкуса был следующим:
[0027] Улучшители вкуса применялись в таком же корме и в таких же уровнях, которые обеспечивают равную аппетитность для нормальных кошек. Кроме того, не было существенных отличий в питательной ценности двух кормов, при этом корм со стандартным улучшителем вкуса содержал 28,0% белка и 0,48% фосфора, в то время как корм с улучшителем вкуса по настоящему изобретению содержал 28,0% белка и 0,51% фосфора (концентрация питательных веществ в пересчете на сухое вещество).
[0028] Соотношение потребления считается показателем вкуса и пищевого предпочтения. Соотношение потребления вычислено по следующему уравнению: (Съеденный исследуемый корм) / (Съеденный исследуемый корм + Съеденный стандартный корм). Таким образом, соотношение потребления 0,50 указывает на то, что предпочтение для одного из двух видов корма отсутствует, а соотношения, которые статистически превышают 0,5, показывают, что присутствует значимое предпочтение исследуемого корма. При скармливании кормов с улучшенным вкусом нормальным здоровым животным наблюдалась равная аппетитность для двух видов корма, на что указывает соотношение потребления 0,46 (исследуемый корм / (исследуемый + стандартный)) со стандартным кормом, с несколько более высоким соотношением потребления, где 46% кошек предпочитали корм с исследуемым улучшителем вкуса. Если кошки с почечной недостаточностью получали такой же корм, соотношение потребления значительно превышало 0,5, а конкретно оно составляло 0,68, причем 75% кошек предпочитали корм с исследуемым улучшителем вкуса.
[0029] Результаты показывают, что композицию по изобретению специфично предпочитают кошки с почечной недостаточностью и не предпочитают нормальные кошки.
[0030] Хотя настоящее изобретение описано со ссылкой на варианты реализации изобретения, специалистам в данной области будет понятно, что могут быть осуществлены различные его модификации и вариации без выхода за пределы объема настоящего изобретения, которые определяются приложенной формулой изобретения.