ПАКЕТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ МЕТОДОМ ПРОЛИВА

Полезная модель относится к области пищевой промышленности, в частности, к таре для приготовления напитка из завариваемых продуктов, например, чая, фруктовых смесей, трав или других завариваемых или настаиваемых продуктов.
Известен пакет для приготовления напитка из завариваемых продуктов, включающий в себя внешний пакет (заварочный пакет) и перфорированный внутренний пакет (внутренний заварочный фильтр) для размещения в нем продукта, например, такого как чай. Внешний пакет имеет верхнее отверстие и дозатор с крышкой, а внутренний пакет расположен во внешнем пакете и имеет отверстие, совпадающее с направлением верхнего отверстия внешнего пакета. Внешний пакет имеет застежку типа «Zip-Lock», позволяющую пользователю закрыть упаковку после добавления горячей воды, и риску, указывающую на допустимое количество добавляемой воды (TWM 558779, 21.04.2018).
Недостатком данного пакета являются недостаточная защита пользователя при эксплуатации.
Техническая проблема, на решение которой направлена предложенная полезная модель, заключается в создании упаковки для приготовления напитков с улучшенными эксплуатационными характеристиками, которая устраняет указанные выше недостатки.
Технический результат, достигаемый при реализации заявленной полезной модели, заключается в повышении потребительских свойств, заключающихся в улучшении условий и сокращении времени заваривания с сохранением аромата и свойств завариваемого напитка, удобства при эксплуатации и возможности приготовления разнообразных напитков с упрощением процедуры и времени их приготовления и повторного использования пакета. Кроме этого, заявленный пакет может быть легко транспортирован, т.к. является легким, компактным и прочным, при этом экологически безопасным.
Указанный технический результат достигается в пакете для приготовления напитков методом пролива, выполненном в виде емкости из термостойкого ламината с герметично закрываемым верхом, внутри которого закреплен с открытым верхом фильтр-пакет из материала PLA (полилактид) для размещения заварочного продукта, при этом открытый верх фильтр-пакета выполнен с возможностью совпадения направления с герметично закрываемым верхом емкости, на одной стороне которой выполнен дозатор для выливания приготовленного напитка.
Как известно, полилактид - это биоразлагаемый, биосовместимый, термопластичный, алифатический полиэфир, мономером которого является молочная кислота.
Дополнительно со стороны расположения дозатора одна боковая сторона фильтр-пакета частично закреплена в емкости с образованием канала для выливания приготовленного напитка, а с противоположной размещению на емкости дозатора стороны другая боковая сторона фильтр-пакета полностью закреплена в емкости.
Верх емкости выполнен с возможностью герметичного закрытия посредством застежки типа «Zip-Lock» (зиплок), а дозатор имеет крышку для его вскрытия и закрытия, чтобы выпускать из пакета напиток.
Емкость может быть выполнена со скругленными углами в нижней части для возможности расположения пакета на плоскости и иметь риску или прозрачное окно для определения допустимого добавления количества жидкости.
Термостойкий ламинат выполнен двухслойным с внешним слоем из бумаги, а внутренним - полипропилена, или же с внешним и внутренним слоями из пропилена, при этом материала PLA является органическим и имеет усиленную плотность.
Заявленная конструкция полезной модели обеспечивает высокую степень извлечения экстракта из завариваемого продукта (эффективность использования заварочного материала), ускорение процесса заварки, обеспечение удобства в использовании и упрощение утилизации пакета, при этом его можно заполнять любым заварочным материалом по выбору и вкусу потребителя, а также потреблять напиток желаемой крепости. Кроме того, заявленный пакет безопасен при эксплуатации, поскольку не позволяет обжечься потребителю при наливе горячей жидкости (воды) и сливе горячего напитка за счет герметично закрываемого верха пакета, наличия дозатора и используемого материала для изготовления пакета, который безопасен как для окружающей среды, так и для человека.  Удобство использования также достигается за счет отсутствия загрязнений, образованных при выемке пакетированного чая с сохранением эффективного расходования продукта.
Сущность полезной модели поясняется чертежом, на котором изображен общий вид пакета для приготовления напитков методом пролива.
Пакет для приготовления напитков методом пролива, например, заварки чая, трав, кофе и фруктовых смесей, состоит из емкости (внешнего пакета/заварочного пакета) 1 и фильтр-пакета (внутреннего пакета) 2.
Емкость 1 имеет герметично закрываемый верх посредством зип-застежки (Zip-Lock) 3, ширина которой может иметь 10 мм, а длина - 145 мм, отверстие 4 для размещения пакета на стенде и дозатор 5 с крышкой с системой контроля вскрытия и возможностью повторного закрытия дозатора 5. Диаметр носика внешний дозатора 5 составляет 8 мм, диаметр носика внутренний - 6 мм, а длина носика - 10 мм.
Емкость 1 сформирована из термостойкого ламината (полипропилен +бумага, либо полипропилен + полипропилен). Размер емкости пакета - 180 х 190 х 40 мм, вес с продуктом до 40 грамм. Дно 6 емкости 1 может быть выполнено из термостойкого полипропилена шириной 90 мм и длиной 180 мм. Углы 7 емкости 1 округлены, что придает дополнительную устойчивость и, как следствие, безопасность эксплуатации, что повышает потребительские свойства.
Фильтр-пакет 2 выполнен из органического материала PLA усиленной плотности с перфорацией и имеет открытый верх для размещения продукта 8 (чай, травы, кофе, фруктовые смеси и т.д.) и залива жидкости через герметично закрываемый верх емкости.
Технология изготовления фильтра для пакета (за счет просчитанной плотности органического материала PLA) позволяет натуральным ингредиентам чая раскрываться при заваривании и приобретать яркий вкус и аромат. Сочетанием чая высочайшего качества и уникальной технологии пролива при заваривании достигается рекомендованное время заварки чая, травяной или фруктовой смеси, это дает преимущества данному пакету по сравнению с традиционными пакетиками чая/кофе. Конструкция пакета позволяет упаковывать в него натуральный сыпучий цельный листовой чай с кусочками фруктов и сушеных овощей.
Пакет для заварки кофе методом пролива предлагает качественный и богатый вкус известный тем, кто пил кофе заваренный с использованием проливного фильтра или с использованием французского пресса и в то же время с удобством кофе растворимого. Секрет богатого вкуса, заваренного в пакете для кофе, заключается в уникальной конструкции фильтра (материал термостойкий с перфорацией), который позволят проливать свежемолотый кофе кипятком, строго определенное время. Это позволяет взять лучшее от проливного фильтра и богатый вкус от французского пресса.
Перед использованием необходимо вскрыть крышку носика дозатора, открыть верх емкости посредством зип-застежки и придать форму пакету, затем закрыть дозатор крышкой. Через открытый верх положить продукт (чай, кофе и т.п.) для заваривания, если его не было изначально, и залить горячей водой, после чего закрыть зип-застежку. Дать время для приготовления/настаивания продукта, например, 5-7 мин, после чего через предварительно открытый дозатор налить готовый напиток в кружку. Ту же самую смесь из трав или чая возможно заваривать 2-3 раза. После этого можно очистить пакет, наполнить его новой травяной смесью, кофе или чаем и заварить снова.
Используя заявленный пакет, потребитель имеет возможность употреблять выбранный самостоятельно напиток, качество которого не уступает листовому чаю, молотому кофе и т.п., при этом качество готового напитка повышается по сравнению с использованием пакетированного чая или кофе, но с сохранением преимуществ пакетированного чая/кофе.