СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА ИВАН-ЧАЯ

Способ получения экстракта Иван-чая, характеризующийся тем, что в процессе применялась экстракция 75% этиловым спиртом, отличающийся тем, что затем применялось обработка ультразвуковым излучением в течение 80-100 мин при t=40±5 С позволяющее идентифицировать процесс массопередачи, тем самым увеличивая антиоксидантную и антиканцерогенную активность и выход экстракта.