СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ЯИЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ПЕРЕПЕЛОВ ЯПОНСКОЙ ПОРОДЫ
METHOD OF INCREASING EGG PRODUCTIVITY OF JAPANESE QUAIL BREED

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к птицеводству.
Перепеловодство - сравнительно новая отрасль птицеводства, которая обеспечивает население высокопитательными и диетическими продуктами питания - перепелиными яйцами. Высокая яичная продуктивность самок перепелов реализуется на фоне полноценного кормления, необходимыми компонентами которого являются биологически активные добавки. В последнее время появляются новые кормовые добавки, требующие детального изучения и внедрения в производство.
Известен способ повышения продуктивности перепелов путем скармливания добавки Пробиолакт и новой кормовой пробиотической добавки в дозе 0,2% к единице корма на протяжении всего периода выращивания перепелов японской породы (Лысенко Ю., Петенко А., 2012). Скармливание кормовых добавок способствует повышению интенсивности яйцекладки у перепелов на 7%, снижению затрат корма на 10 яиц - на 5%.
Недостатком данного способа является отсутствие в рационе микроэлементов селена и йода, которые жизненно необходимы для реализации генетического потенциала продуктивности птицы.
Известен способ повышения пищевых качеств перепелиных яиц на фоне недостаточного содержания каротиноидов в комбикорме (Афанасьев Г.Д., Попова Л.А., Комарчев А.С., Трепак Ж.Г., 2014) путем добавления в рацион каротинсодержащих препаратов «Биофон желтый» и «Биофон красный» в дозировках 600 и 500 г/т корма соответственно. Для проведения научно-хозяйственного опыта на учебно-производственном птичнике РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева были сформированы 5 групп японских перепелов 12-13-недельного возраста, по 40 голов в каждой группе. Перепелам контрольной группы на протяжении всего опыта скармливали основной рацион без каротинсодержащих препаратов. Перепелам в опытных группах к основному рациону добавляли каротинсодержащие препараты. В ходе исследований установлено закономерное увеличение каротиноидов в желтках яиц перепелов с увеличением дозы препарата «Биофон желтый» и изменение цвета желтков в сторону оранжевой части спектра с увеличением дозы препарата «Биофон красный».
Недостатком данного способа является то, что по основным зоотехническим показателям, включающим потребление корма, уровень яйценоскости и массу яиц, существенных различий между группами не установлено. Кроме того, в данном способе не представлены микроэлементы селен и йод, которые являются необходимыми компонентами рациона сельскохозяйственных птиц.
Селено- и йоддефицитные биогеохимические провинции широко распространены на территории России. Важным решением по устранению нехватки дефицитных микроэлементов является их гарантированное введение в корма сельскохозяйственных животных и птицы.
Селен и йод поступают в организм птицы с кормом и водой в двух формах: неорганической и органической. Для восполнения дефицитных микроэлементов в кормах в практических условиях долгое время использовали неорганические формы микроэлементов. В последние годы в кормлении животных и птицы стали применять органические соединения микроэлементов в составе различных микродобавок.
Органический йод в отличие от минерального находится в связанном состоянии и в большинство химических реакций с органическими веществами организма не вступает. При этом связанный йод, поступая из пищеварительного тракта в печень, под действием ферментов отщепляется от аминокислот и используется для синтеза гормонов щитовидной железы. Излишний органический йод (не востребованный щитовидной железой) выводится из организма, поэтому не наблюдается накопления этого микроэлемента и соответствующих негативных последствий.
Одновременный дефицит селена и йода вызывает более высокую степень гипотиреоидизма, чем дефицит в составе рациона одного йода. Недостаток селена в организме животных и птицы снижает функциональную активность гормонов щитовидной железы, препятствуя синтезу йодтирониндейодиназы, которая превращает тироксин в более активную форму - гормон трийодтиронин.
Изобретение относится к птицеводству и заключается в том, что скармливание в производственных условиях перепелам-несушкам в период яйцекладки органических форм селена в виде препарата Селениум Ист в дозе 125 г/т комбикорма и йода в виде препарата Йоддар-Zn в дозе 62,5 г/т комбикорма, позволяет повысить валовой выход яиц на 4,6%, яйценоскость на начальную и среднюю несушку - на 4,7%, интенсивность яйцекладки - на 3,6%, понизить затраты корма на 10 яиц - на 4,7%, на 1 кг яичной массы - на 5,3% по сравнению с контролем.
Задачей изобретения является повышение яичной продуктивности перепелов при введении в состав их рациона оптимального сочетания микродобавок селена и йода.
Пример
Экспериментальное исследование проводили в МУСХП «Кемеровская инкубаторно-птицеводческая станция». Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы по методу пар-аналогов контрольная и три опытные группы перепелов японской породы в возрасте 60 дней, по 25 голов в каждой. При подборе учитывали: пол (несушки), возраст, живую массу птицы. Содержание птиц в клеточных батареях. Кормление подопытных перепелов осуществляли по рациону, разработанному согласно «Рекомендациям по кормлению сельскохозяйственной птицы». Перепелам контрольной группы скармливали основной рацион с добавками селена в виде препарата Селениум Ист и йода в виде препарата Йоддар-Zn в дозах, рекомендованных разработчиками добавок - 100 и 50 г/т соответственно в составе 1% витаминно-минерального премикса. Перепелам опытных групп скармливали основной рацион с добавками селена и йода в форме тех же препаратов с повышением нормы их введения в состав рациона: I опытная группа - на 25%, II опытная - на 50%, III опытная - на 100% по сравнению с контролем (таблица 1). Результаты исследований представлены в таблице 2.
В научно-хозяйственном опыте установлено, что валовой выход яиц выше в I опытной группе на 4,6%, ниже во II и III опытных группах - соответственно на 4,2 и 1,8% по сравнению с контролем. Аналогичная тенденция установлена по яйценоскости на начальную несушку - соответственно на 4,7; 4,2 и 1,7%. В связи с тем, что сохранность птицы в контроле, I и II опытных группах составляла 100%, а в III опытной группе - 96%, показатели яйценоскости на среднюю несушку и интенсивность яйцекладки отличались от предыдущих и была выше в I и III опытных группах - соответственно на 4,7 и 1,9%; 3,6 и 1,5% по сравнению с контролем.
Таким образом, результаты исследований показали, что скармливание перепелам селена в виде препарата Селениум Ист и йода в виде препарата Йоддар-Zn в комплексах 125 и 62,5 г/т комбикорма соответственно активизирует обменные процессы. В результате происходящих в организме птицы изменений повышается яичная продуктивность, что в конечном итоге приводит к повышению экономической эффективности птицеводства.
Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта
Таблица 2. Яичная продуктивность перепелов
Сведения, подтверждающие возможность осуществления изобретения
Возможностью осуществления изобретения является использование способа повышения яичной продуктивности перепелов в хозяйствах Кемеровской области.