СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЛИ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ РАСТЕНИЙ, СОДЕРЖАЩИХ ЖЕЛИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА, С СОВМЕЩЕННЫМ ЭТАПОМ ВЫСТОЙКИ ПРОДУКТА

Способ производства кондитерских изделий или продуктов переработки плодов растений, содержащих одно или несколько желирующих веществ, заключающийся в приготовлении кондитерской или плодовой массы и формовании этой массы в упаковку, отличающийся тем, что материал упаковки, после заполнения кондитерской или плодовой массой, полностью или частично упруго напряжен.