Кормовая добавка, обладающая гепатопротекторными и антиоксидантными свойствами
FODDER ADDITIVE POSSESSING HEPATOPROTECTIVE AND ANTIOXIDANT PROPERTIES

Изобретение относится к комбикормовой промышленности и может быть использовано для получения кормовой добавки, обладающей гепатопротекторными и антиоксидантными свойствами, применяемой для кормления животных и птицы.
Известна кормовая добавка, обладающая антиоксидантными свойствами, содержащая в качестве активного начала диацетофенонилселенид, бета-каротин, витамин Е, витамин С и растительные фосфолипиды, растворенные в растительном масле, и в качестве носителя пшеничные отруби и шрот, полученный при переработке масличных семян, при следующем соотношении компонентов, масс. %: диацетофенонилселенид - 0,05-0,08; бета-каротин - 0,05-0,06; витамин Е - 0,15-0,17; растительные фосфолипиды - 4,0-4,5; витамин С - 0,15-0,17; растительное масло - 29,0-31,0; пшеничные отруби - 30,0-35,0; шрот - остальное (Патент РФ №2670118, опубл. 18.10.2018, Бюл. №29).
Недостатком известной кормовой добавки является недостаточно высокая эффективность проявления добавкой гепатопротекторных и антиоксидантных свойств.
Технической проблемой, решаемой данным изобретением, является создание кормовой добавки, обладающей высокими гепатопротекторными и антиоксидантными свойствами.
Техническим результатом заявляемого изобретения является достижение высокой эффективности проявления кормовой добавкой гепатопротекторных и антиоксидантных свойств.
Технический результат достигается тем, что кормовая добавка, обладающая гепатопротекторными и антиоксидантными свойствами, содержащая в качестве активного начала диацетофенонилселенид, бета-каротин, витамин Е, витамин С и растительные фосфолипиды, растворенные в растительном масле, и в качестве носителя пшеничные отруби, в качестве носителя дополнительно содержит свекловичные пищевые волокна при следующем соотношении компонентов, мас. %: диацетофенонилселенид - 0,05-0,08, бета-каротин - 0,05-0,06, витамин Е - 0,15-0,17, витамин С - 0,15-0,17, растительные фосфолипиды - 5,0-6,0, растительное масло - 29,0-31,0, свекловичные пищевые волокна 10,00-15,00, пшеничные отруби - остальное.
Данные, характеризующие гепатопротекторные и антиоксидантные свойства заявляемой кормовой добавки, подтверждены в опытах на белых крысах, в кормовой рацион которых вносили заявляемую кормовую добавку (животные 2-х опытных групп - пример 1, 2).
Параллельно животные еще одной опытной группы получали в кормовом рационе известную кормовую добавку.
С целью сравнения степени проявления гепатопротекторных и антиоксидантных свойств заявляемой и известной кормовых добавок была сформирована контрольная группа животных, в которой животные получали обычный кормовой рацион без внесения кормовых добавок.
Гепатопротекторное и антиоксидантное действие заявляемой кормовой добавки поясняется примерами, исходными показателями в которых является ее состав, а экспериментально определяемыми показателями для гепатопротекторных свойств - степень снижения содержания ферментов печени, а именно, аспартатаминотрансферазы (АсАТ) и аланинаминотрансферазы (АлАт) в сыворотке крови животных опытных групп, получавших заявляемую кормовую добавку, по отношению к содержанию ферментов печени в сыворотке крови животных контрольной группы, не получавших кормовую добавку; а для антиоксидантных свойств - степень снижения содержания малонового диальдегида (МДА) и диеновых конъюгатов (ДК) в сыворотке крови животных опытных групп, получавших заявляемую кормовую добавку, по отношению к содержанию МДА и ДК в сыворотке крови животных контрольной группы, не получавших кормовую добавку.
Заявляемая кормовая добавка, обладающая гепатопротекторными и антиоксидантными свойствами, поясняется примерами.
Пример 1. Кормовая добавка содержит 0,05 г диацетофенонилселенида, 0,06 г бета-каротина, 0,15 г витамина Е, 0,17 г витамина С, 5,0 г рапсовых фосфолипидов, 31,0 г рапсового масла, 15,00 г свекловичных пищевых волокон и 48,57 г пшеничных отрубей.
Пример 2. Кормовая добавка содержит 0,08 г диацетофенонилселенида, 0,05 г бета-каротина, 0,17 г витамина Е, 0,15 г витамина С, 6,0 г подсолнечных фосфолипидов, 29,0 г подсолнечного масла, 10,00 г свекловичных пищевых волокон и 54,55 г пшеничных отрубей.
Значения исследуемых показателей, характеризующих степень проявления гепатопротекторных и антиоксидантных свойств заявляемой и известной кормовых добавок, приведены в таблице.
Из приведенных в таблице данных видно, что при использовании в рационе питания животных заявляемой кормовой добавки степень снижения содержания ферментов - аспартатаминотрансферазы (АсАТ) и аланинаминотрансферазы (АлАТ) в сыворотке крови животных опытных групп, а также степень снижения содержания малонового диальдегида (МДА) и диеновых конъюгатов (ДК) в сыворотке крови животных опытных групп выше, чем при использовании в кормовом рационе известной кормовой добавки, что подтверждает более высокие гепатопротекторные и антиоксидантные свойства заявляемой кормовой добавки.