УСТАНОВКА ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Полезная модель относится к экстрагированию растительного сырья и может быть использована в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии.
Известна установка для экстракции биологически активного сырья, содержащая последовательно соединенные магистралями с запорной арматурой в замкнутый конт)ф конденсатор, по меньщей мере, один экстрактор с установленными в нижней части барбатером, испаритель и сепаратор, средства подпитки экстрагента, сборник экстракта, дополнительные магистрали с запорной арматурой, соединяющие магистраль конденсатор-экстрактор с испарителем с конденсатором, и дополнительную магистраль с регулируемой запорной арматурой и обратным клапаном, соединяющую магистраль испаритель-сепаратор с барбатером (МКП, Патент РФ №2060777).
Известна установка для экстракции растительного сырья, которая содержит последовательно соединенные магистралями в замкнутый контур конденсатор, по меньшей мере, один экстрактор, испаритель и сепаратор, средства подпитки экстрагента и сборник экстракта, причем установка снабжена магистралями, соединяющими магистраль конденсатор-экстрактор с испарителем (МКП Патент РФ №2006243). Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту
является установка для производства экстрактов из растительного сырья, содерясащая, по меньшей мере, один экстрактор, соединенный с ним конденсатор, сборник экстракта и средство подачи спиртового раствора, соединенный с экстрактором дополнительный сборник экстракта.
Однако известная установка недостаточно эффективна, степень извлечения полезных веществ недостаточна, кроме того, установка требует значительного расхода экстрагента.
Задача предлагаемой полезной модели - повышение эффективности экстракции биологически активных веществ, снижение расхода экстрагента, повышение выхода полезных веществ.
Поставленная задача рещается тем, что установка для производства экстрактов из растительного сырья содержит, по меньщей мере, один экстрактор с загрузочно-разгрузочным устройством, конденсатор углекислотный, накопители жидкой углекислоты, испаритель, дозатор для другого растворителя, гейзерное устройство, гейзерный конденсатор, соединенный с каждым из экстракторов, систему зарядки, компремирования и очистки углекислоты, включающую конденсатор малый углекислотный, накопитель малый, дистиллятор, установка снабжена магистралями, соединяющими углекислотный конденсатор с накопителем углекислотным, гейзерным устройством, гейзерным конденсатором, экстрактором, дозатором, магистрали снабжены вентилями, с возможностью подачи
2
жидкости и газа в нужном направлении, экстрактор снабжен водяной рубашкой.
Оптимальной является установка с 5 экстракторами.
Целесообразно расположить экстракторы под углом 45°.
Общими признаками заявляемой полезной модели с известной установкой для производства экстракторов является экстрактор, соединенный с ним конденсатор, конденсатор испаритель, сборник экстракта, дозатор другого растворителя.
Отличительными признаками является введение в установку накопителя лшдкой углекислоты, гейзерного конденсатора и гейзерного устройства, системы зарядки, компремирования и очистки углекислоты, установка снабжена магистралями, соединяющими конденсатор углекислотный с накопителем углекислотным, гейзерным устройством, гейзерным конденсатором и экстрактором, магистрали снабжены вентилями с возможностью подачи жидкости и газа в нужном направлении. Экстракторы снабжены водяными рубащками и загрузочно-разгрузочным устройством высокого давления.
Введение гейзерного устройства и гейзерного конденсатора дает
возможность задать сверхкритическое давление до 120 кг/см , что существенно увеличивает выход биологически активных веществ.
Система зарядки, компремирования и очистки углекислоты позволяет значительно снизить расход углекислоты. Увеличение выхода полезных биологически активных веществ
обеспечивает оптимальное расположение экстракторов под углом 45°. Водяные рубашки вокруг экстракторов дают возможность создавать в экстракторе сверхкритическое давление, что также способствует увеличению выхода экстрагируемого вещества.
Загрузочно-разгрузочное устройство высокого давления дает возможность вводить дополнительный экстрагент без снятия давления в установке.
Снабжение магистралей вентилями обеспечивает проток жидкости и газа в любом направлении, это дает возможность переключать экстрактор на любой растворитель, отводить отработанный экстрагент, направлять экстракт в сборник и поддерживать работу установки в непрерывном режиме.
На фиг.1 представлен общий вид установки: экстрактор 1, конденсатор углекислотный 2, накопитель углекислотный 3, испаритель 4, конденсатор углекислотный малый 5, накопитель 6, дистиллятор 7, дозатор 8, сборник экстракта 9, гейзерное устройство 10, гейзерный конденсатор 11, вентиль 12, загрузочно-разгрузочное устройство 13.
Установка работает в непрерывном режиме. Одновременно в проточном режиме может работать 4 экстрактора, один экстрактор при этом находится на перезарядке сырьем.
Экстракцию возмолшо проводить в проточном, гейзерном режимах.
Установка в проточном режиме работает следующим образом:
4