ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКИЙ КЛЮЧ

Полезная модель относится к измерительной техники, в частности к оборудованию для измерения электрофизических параметров, например, электропроводности или содержания ионов, например, ионов водорода, нитрат-ионов, и может быть использовано в сельском хозяйстве и пищевой промышленности при разбраковке сельскохозяйственной продукции.
Заявляемая полезная модель является пионерской и не имеет аналогов.
Задачей полезной модели является создание универсального электролитического ключа, обеспечивающего электрический контакт стандартных электродов типовых регистрирующих приборов (например, кондуктометров или иономеров) с исследуемыми объектами (ягоды, плоды или овощи), не нарушающего сохранность исследуемых объектов.
Поставленная задача решается благодаря тому, что электролитический ключ для обеспечения контакта электродов регистрирующего прибора с содержимым ягод, плодов и овощей, состоит из двух типовых, соединенных по образующим, заполненных электролитом стерильных одноразовых шприцов без поршней с иглами.
Электролитический ключ включает одноразовый шприц (1) объемом не менее 5 мл (внутренний диаметр не менее 11,8 мм) - 2 шт, иглы к нему (диаметром не более 0,4 мм (2) - 2 шт, электролит (3).
Техническим результатом является измерение необходимых параметров исследуемого объекта с сохранением его целостности. Достигается благодаря тому, что малая толщина игл не нарушает целостности исследуемого образца после изъятия из объекта.
Техническая сущность и принцип действия предложенной полезной модели поясняется чертежами:
На фиг. 1 представлено устройство для определения электрофизических параметров и содержания нитратов в ягодах, плодах и овощах, где 4 - регистрирующий
прибор; 5 - измерительный электрод, 6 - электрод сравнения, электролитический ключ, включающий 1 - два одноразовых шприца, 2 - иглы к нему, 3 - электролит; 7 - исследуемый объект (ягода, плод, овощ и т.п.).
Устройство работает следующим образом. Электролитический ключ втыкается иглами в исследуемый объект, а измерительный электрод регистрирующего прибора помещается в один шприц, тогда как электрод сравнения помещается в другой шприц. Иглы и шприцы заполнены раствором электролита, что обеспечивает электрическую проводимость между электродами и содержимым ягод, плодов и овощей, исключая непосредственный контакт электродов с содержимым исследуемых объектов, а значит исключающих нарушение целостности ягод, плодов и овощей.
Наличие причинно-следственной связи между совокупностью существенных признаков заявляемого объекта и достигаемым техническим результатом показано в табл. 1.
Полезная модель позволяет измерять электросопротивление, кислотность, концентрацию ионов в ягодах, плодах и овощах с применением стандартных электродов типовых регистрирующих приборов за счет использования универсального электролитического ключа, состоящего из двух разовых стерильных шприцов с иглами, заполненных раствором электролита (3) и разовые шприцы (1) с иглами (2), втыкаемыми в исследуемые объекты (7).
Работоспособность предлагаемой полезной модели показана на следующих примерах.
Пример 1. Кулонометрическое измерение электросопротивления астраханского и казахстанского арбузов для определения их спелости.
В спелом арбузе электросопротивление мякоти на 30% выше электросопротивления корковой части, тогда как мякоть неспелого арбуза обладает электросопротивлением, сравнимым с электросопротивлением корковой части. Из табл. 2 следует, что с помощью предлагаемой полезной модели стационарным кулонометром можно определить спелость арбузов.
Пример 2. Потенциометрическое определение кислотности (водородного показателя - рН) дыни.
Измерительный стеклянный электрод помещается внутрь одного шприца, а хлорсеребряный электрод сравнения помещается внутрь другого шприца и измеряется водородный показатель с помощью иономера. Для исследованной дыни рН=6,3.
Пример 3. Определение содержания нитрат-ионов в картофеле.
3
-
Измерительный ионселективный электрод на нитрат-ионы ЭМК-02 помещается внутрь одного шприца, а хлорсеребряный электрод сравнения помещается внутрь другого шприца и измеряется концентрация ионов NO  с помощью иономера. Для исследованного картофеля содержание нитрат-ионов составило 115 мг/кг, что ниже ПДК=250 мг/кг (Постановление Главного санитарного врача РФ №36 от 14.11.2001 г.).