ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

1. Питательная среда для выращивания микроорганизмов на основе термически обработанного в водной среде сырья животного происхождения, в отфильтрованную жидкую фракцию которого внесен 1% пептона, 0,5% хлорида натрия и 1% агар-агара, отличающаяся тем, что в качестве жидкой фракции используют пантолизат на основе пантового шрота.
2. Питательная среда по п.1, отличающаяся тем, что пантолизат получают экстракцией смеси в соотношении шрот: вода 1:4-1:5 при температуре 98-99°С под давлением 1,5 атм в течение 3-4 ч.