Туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края в современных условиях: тенденции и перпесктивы развития

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №8/2015 ISSN 2410-6070

НАУКИ О ЗЕМЛЕ

УДК 338.4884.6

Т.А.Волкова, к.г.н., доцент В.В.Миненкова, к.г.н., доцент Д.В.Максимов, к.г.н., доцент Географический факультет Кубанский государственный университет Г.Краснодар, Российская Федерация

ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЙ КОМПЛЕКС КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ: ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРПЕСКТИВЫ РАЗВИТИЯ

Аннотация

В настоящее время существует четкая тенденция разделения районов по специализации. Отдыхающие в Краснодарском крае не сохраняют приверженность одному курорту. Интересной выглядит ситуация с остатком денежных средств у туристов после отдыха. Туристы, отдыхавшие на курортах Краснодарского края, не составляют единой группы с одинаковыми социально-демографическими характеристиками. Социальный статус туристов, их профессиональная принадлежность очень широки и разнообразны. Для более эффективного развития туристско-рекреационной сферы Краснодарского края необходимы некоторые меры.

Ключевые слова

Туризм, туристско-рекреационный комплекс, Краснодарский край, курорт,

Туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края начал развитие благодаря благоприятным климатическим условиям и наличию разнообразных бальнеологических ресурсов. В дальнейшем, в период планового развития экономики, наибольшее влияние на развитие отрасли оказали социальные факторы. В этом отношении важнейшими предпосылками, определившими развитие туризма и формирование курортных центров, можно считать развитие транспорта, повышение уровня жизни широких слоев населения, увеличение продолжительности свободного времени и др [3].

В настоящее время существует четкая тенденция разделения районов по специализации: анализируя основные цели приезда туристов в Краснодарский край, закономерно выделение разных групп районов: приморские районы (основная цель - отдых на море) и горно-предгорные районы (основная цель - лечение в санатории и отдых в горах). Отдельно следует отметить Туапсинский район, который находясь на Черноморском побережье, в большей степени привлекает туристов лечебно-оздоровительными услугами (наряду с отдыхом на море).

Отдыхающие в Краснодарском крае не сохраняют приверженность одному курорту, а посещают разные туристские районы. Во всех районах большая часть отдыхающих за последние 5 лет посетила какой-либо курорт Краснодарского края как минимум 1 раз.

Продолжительность пребывания на курортах Краснодарского края варьируется в зависимости от районов и цели прибытия. Так, в Туапсинском районе и Горячем Ключе, которые специализируются на лечебно-оздоровительном отдыхе, средняя продолжительность пребывания составляет 2-3 недели, что может быть связано с принятой продолжительностью курса курортного лечения. В приморских районах средний срок отдыха короче (10 дней). Отдельно можно выделить Апшеронский район, где туристы выбирают отдых продолжительностью 2-3 дня, что подчеркивает роль Апшеронского района как дестинации выходного дня.

Распределение выбора средств размещения туристами в разных районах представляется вполне закономерным. Так, в Горячем Ключе большинство туристов предпочитают останавливаться в санаториях, в Туапсинском районе - в гостиницах и санаториях, в Апшеронском районе - на базах отдыха. Частный сектор представлен во всех районах, при этом в большей степени в приморских.

155

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №8/2015 ISSN 2410-6070

Разная общая оценка средств размещения в районах отражает состояние материально-технической базы гостиничной индустрии. В целом туристы удовлетворены средствами размещения, оценивая их в среднем на 4-4,5 балла.

Большинство туристов прибывает на приморские курорты Краснодарского края поездом, на втором месте - самолет. Туристы, отдыхающие в горно-предгорной части края, приезжают на личных автомобилях.

В числе услуг осенне-зимнего сезона, предлагаемых в Краснодарском крае, наибольшей известностью среди туристов пользуются услуги санаторно-курортного лечения, услуги горнолыжных курортов и отдых на термальных источниках.

Интересной выглядит ситуация с остатком денежных средств у туристов после отдыха. Во всех районах у значительной доли туристов денежных средства остались: почти везде (кроме Анапы и Новороссийска) у 10-15 % осталось больше половины денежных средств, около 35% туристов увезли обратно меньше половины привезенных средств. Только в Новороссийске больше половины туристов потратили все денежные средства, в Горячем Ключе - около 40%. Оставшиеся средства туристы хотели бы потратить на развлечения, экскурсии и лечение. В отношении лечения интересно отметить желание туристов потратить оставшиеся денежные средства на приобретение лечебно-оздоровительных услуг в Горячем Ключе, где этот вид туристского обслуживания является профилирующим. При этом опрошенные высоко оценили качество лечения там. Из чего можно сделать определенные предположения:

а) туристов не устраивает высокая стоимость предлагаемых услуг, и они обязательно приобрели бы их при условии снижения их цены;

б) на курорте недостаточный ассортимент лечебных услуг с точки зрения потребителей.

Туристы, отдыхавшие на курортах Краснодарского края, не составляют единой группы с одинаковыми

социально-демографическими характеристиками. Очевидно, это объясняется тем, что различные курорты края предлагают разнообразные рекреационные услуги для разных сегментов потребителей.

В целом среди отдыхающих преобладают женщины, среди отдыхающих ряда районов они преобладают в 1,5-2 раза. В частности, на курортах Анапы (65% отдыхающих - женщины), Апшеронского (64%) и Темрюкского (59%) районов.

Половая структура населения РФ отличается повышенной долей женщин (54%). Однако среди отдыхающих перевес женщин еще выше. Объяснение более высокой доли женщин среди отдыхающих требует дальнейших исследований.

доля туристов (24%), отдыхающих на курортах Краснодарского края, находится в возрастной группе от 50 до 59 лет. Следующими по численности представлены группы отдыхающих в возрастах от 40 до 49 и от 30 до 39 лет - по 20%. Таким образом, почти 2/3 российских туристов, отдыхающих на Кубани, находятся в средних возрастных категориях. Однако в ряде курортных районов преобладают отдыхающие других возрастов. Например, в Горячем Ключе 35% отдыхающих - в возрасте старше 60 лет.

«Молодежными курортами» условно могут быть названы ряд районов, где наибольшие по численности группы туристов находятся в возрасте до 29 лет: это Ейский (31%), Темрюкский (29%) и Апшеронский (45% отдыхающих) районы.

Социальный статус туристов, их профессиональная принадлежность очень широки и разнообразны. Среди отдыхающих на курортах Краснодарского края есть и безработные, и военнослужащие, и студенты. Самая значительная группа, резко выделяющаяся своей долей среди других социальных групп - это пенсионеры, которые, напримре, составляют почти половину (46%) отдыхающих в Горячем Ключе. Таким образом, Горячий Ключ может специализироваться как дестинация для «сеньоров». Однако, для дальнейшего привлечения этой группы туристов администрации курорта и руководству санаториев необходимо решить ряд специфических проблем отдыха туристов этого возраста - например, организацию развлечений. Так, самой распространенной жалобой в анкетах опрошенных в Горячем Ключе была «нехватка развлечений для пенсионеров».

Курорты Краснодарского края привлекают туристов практически из всех регионов России. Однако в наибольшем количестве, как показано на графике, на отдых в наш край приезжают туристы из близлежащих регионов Юга России: Краснодарский край, Ростовская область. За пределами Южного и СевероКавказского федеральных округов наибольший приток туристов дает г. Москва и Московская область.

156

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №8/2015 ISSN 2410-6070

Наибольшее число отдыхающих на курортах Кубани - это жители Краснодарского края. Другие регионы -лидеры по числу отправляемых на курорты Краснодарского края туристов - это Адыгея, Волгоградская области, Ставропольский край. Из отдаленных регионов по числу прибывающих туристов выделяются, помимо Москвы, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Челябинская, Мурманская области, Красноярский край.

По уровню доходов отдыхающие в Краснодарском крае также принадлежат к разным группам. Однако, основная масса опрошенных указала, что средний ежемесячный доход на 1 человека в их семье составляет от 10 до 25 тысяч рублей.

Также наибольшими удельными группами отдыхающих с более высокими доходами выделяются Анапа и Туапсинский район. Там доходом от 25 до 50 тысяч рублей в месяц обладают 42% туристов в Анапе и 35% в Туапсинском районе.

Таким образом, можно утверждать, что в целом курорты Краснодарского края, за исключением Анапы, Новороссийска и Туапсинского района, являются дестинацией для туристов среднего достатка и небогатых туристов, большая доля которых обладает доходом ниже среднего по стране.

Для более эффективного развития туристско-рекреационной сферы Краснодарского края необходимы некоторые меры.

Необходимо активизировать работу по повышению качества предоставляемых услуг в курортных районах края. В то же время необходима диверсификация турпродукта в горно-предгорной и приазовской частях края через развитие видов туризма, имеющих ресурсный потенциал, а также новых видов туризма. Как следствие необходима разработка концепций развития отдельных видов туризма.

Проблема качества подготовки кадров для отрасли приобретает особую актуальность, так как создание и продвижение туристско-рекреационного продукта на отечественном и международном рынке труда немыслимо без высококвалифицированных кадров [6].

Позиционирование курортных районов края должно приобрести планомерный и управляемый характер, в том числе в целях снижения внутрикраевой конкуренции между районами. В то же время это позиционирование должно учитывать выявленные особенности целевых аудиторий. Например, в Ейском и Апшеронском районах выявлен высокий удельный вес молодых возрастных групп в общем потоке туристов, при этом туристская инфраструктура не учитывает этой специфики. Следовательно, рекомендуется при выборе стратегии дальнейшего развития (инвестиционных проектов, планов развития материальнотехнической базы и инфраструктуры районов и т.п.) принимать во внимание особенности контингента туристов. Те же рекомендации можно дать городу-курорту Горячий Ключ, в котором почти половина туристов - пенсионеры. Сценариев развития этого курорта два: либо курорт продолжает специализироваться на приеме старших возрастных групп и актуальным остается вопрос о совершенствовании качества предоставляемых услуг, снижении цен, развитии индустрии развлечений, в первую очередь экскурсионной деятельности, либо - курорт диверсифицирует предлагаемый турпродукт для привлечения других категорий туристов.

В то же время выявленная тенденция посещения туристами разных районов во время своих визитов в Краснодарский край позволяет рекомендовать, с одной стороны разработку проекта межрайонного турпродукта, с другой - усиление самодостаточности каждого туристского района.

Разделение районов по специализации, в очередной раз подтвержденное данным исследованием, позволяет рекомендовать проведение работ по расширению ассортимента услуг, предлагаемых на местах (нецелевые рекреационные занятия).

Следует также обратить внимание на проблемы сферы общественного питания (разнообразие меню и приемлемость цен на питание).

Остро стоит вопрос чистоты пляжей и моря, как следствие - очевидна необходимость выполнения работ по благоустройству пляжей (установка мусорных контейнеров, раздевалок, туалетов и душевых кабин), усиление контроля ассортимента, качества и цен на услуги, предоставляемые на пляжах (особенно продуктов питания).

157

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №8/2015 ISSN 2410-6070

В связи с озабоченностью туристов безопасностью отдыха в г. Геленджик усилить присутствие представителей правоохранительных органов и казачества в местах массового присутствия туристов, что усилит ощущение безопасности отдыхающих.

Рекомендуется обратить внимание на работу общественного транспорта в г. Новороссийск и Апшеронском районе (увеличение количества маршрутов и транспортных единиц на маршрутах).

С целью разгрузки автодорог черноморского побережья целесообразно развивать программы, связанные с перераспределением туристских потоков между курортными районам Черноморского и Азовского побережья. Перераспределение туристских потоков может быть обеспечено развитием особых туристских зон, предложением новых видов туризма, развитием туристской инфраструктуры.

Сохраняя современные подходы к качеству организации экскурсионного обслуживания, которое высоко оценили туристы, рекомендуется расширить предложение экскурсионных услуг, особенно в Ейском, Туапсинском районах и г. Горячий Ключ.

Необходимо развитие индустрии развлечений (развлекательных комплексов, спортивных сооружений и др.) в курортных районах, в частности такая острая потребность характерна для Ейского района и г. Горячий Ключ. В реализации этих проектов первостепенным является учет специфики местных целевых аудиторий.

Усилить продвижение услуг осенне-зимнего сезона, малоизвестных потребителям: новогодние туры и туры выходного дня. Учитывая теорию дистанционного лимитирования отдыха, акцент следует делать на потенциальных потребителях из ЮФО.

Для улучшения ситуации в курортном комплексе необходимо уменьшить налоговую нагрузку, выделить субсидии курортным организациям для оплаты части коммунальных расходов, наладить рекламу курортов и пропаганду лечения в санаториях, развивать активный и деловой туризм [7].

Необходимо обратить внимания на недостаточную развитость инфраструктуры в Ейском, ПриморскоАхтарском районах и г. Горячий Ключ: работа банков и банкоматов, бытовые услуги, торговля продуктами питания.

Необходим мониторинг цен на курортах края, разработка ценовых стратегий, учитывающих ожидания и потребности конкретных целевых аудиторий.

Необходимо усилить информационное присутствие курортов Краснодарского края в СМИ.

Продвижение турпродукта курортов Краснодарского края необходимо проводить с учетом географии регионов-поставщиков туристов. Продолжая работу на сложившихся направлениях (Московская, Ростовская, Волгоградская области, Ставропольский край и р. Адыгея), следует активизировать эту деятельность в индустриально развитых регионах. К таковым относятся многие субъекты Центральной России, Урала, Сибири, в которых наблюдается высокий уровень доходов, располагаются крупные промышленные предприятия, способные полностью или частично финансировать отдых своих сотрудников и членов их семей на курортах Краснодарского края.

Остро стоит вопрос качественного и количественного разнообразия предлагаемых услуг с точки зрения освоения неизрасходованных денежных средств туристов. Рекомендуется учесть пожелания опрошенных туристов о предложении востребованных услуг и расширить ассортимент этих услуг. Для четкого выяснения перечня услуг, на которые туристы готовы потратить неизрасходованные средства, необходимы дополнительные исследования.

Необходимы меры по внедрению рационального экологического менеджмента туристической деятельности, особенно гостиниц, который включал бы в себя меры по защите окружающей среды, меры по энергосбережению, меры по экономному использованию воды и пр., все это может снизить неблагоприятное экологическое воздействие от экономической деятельности объектов туриндустрии. Учет затрат на экологию, оценка результативности принимаемых экологических мер поможет снизить негативное воздействие туризма в целом на окружающую среду, а туристский бизнес сделать более рентабельным. Планирование развития туризма в регионах может предотвратить разрушение экологических активов, важных для туризма [5].

Проведение многофакторных масштабных исследований степени удовлетворенности туристов услугами, предоставляемыми на курортах Краснодарского края должно быть ежегодным, проводится в

158

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №8/2015 ISSN 2410-6070

разные туристские сезоны в целях выявления долгосрочной динамики и тенденций, а также отслеживания результативности внедрения рекомендаций и инициатив научных и административных институтов в сфере санаторно-курортной и туристской деятельности.

Список использованной литературы:

1. Букарева О.В., Локтионова И.Л. Биологический потенциал санатория «Лесная сказка» Майкопского района республики Адыгея / Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: инновационные подходы. 2015. Т. 1. № 1. С. 129-132.

2. Максимов Д.В., Мищенко А.А., Мищенко Т.А. современное состояние рекреационного комплекса и его влияние на экологическую обстановку черноморского побережья краснодарского края / Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Серия: Естественные науки. 2010.№ 1. С. 106 -108.

3. Миненкова В.В., Максимов Д.В., Волкова Т.А., Карпова Ю.И. Туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края: удовлетворенность отдыхающих как отражение современного состояния / Глобальный научный потенциал. 2014. № 8 (41). С. 7-12.

4. Мищенко Т.А. Трансформация отраслевой структуры и перспективы развития рекреационного комплекса Краснодарского края / Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Серия: Естественные науки. 2007.№ S. С. 112-114.

5. Огнева С.В., Ништ С.А. Затраты на обеспечение экологической безопасности в гостиничном предприятии и их роль в повышении устойчивого развития туризма / Сервис в России и за рубежом. 2011. № 4 (23). С. 93-98.

6. Писаревский Е.Л. Актуальные проблемы и направления развития отечественной системы подготовки туристских кадров / Вестник РМАТ. 2011. № 2 (2). С. 8-12.

7. Пшедаток А.Ю., Филобок А.А. Санаторно-курортный комплекс Краснодарского края: конкурентные преимущества и проблемы развития / Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: инновационные подходы. 2013. Т. 1. С. 299-304.

©Т.А.Волкова, В.В.Миненкова, Д.В.Максимов, 2015

УДК 504.054

Г.В.Маврин, к.х.н., доцент Р.М Падемирова, старший преподаватель

А.И.Мансурова

Младший научный сотрудник «Казанский (Приволжский) федеральный университет» г.Набережные Челны, Российская Федерация

МОНИТОРИНГ ФИЛЬТРАТА ТОГАЕВСКОГО ПОЛИГОНА ОТХОДОВ

Среди результатов хозяйственной деятельности человека весьма объемным по количеству и в то же время слабоизученным и разработанным является сбор, переработка, складирование отходов производства и потребления.

Полигоны оказывают существенное отрицательное влияние на санитарное состояние прилегающих территорий: образуется значительное количество пыли, сильный гнилостный запах, шум. В теле полигона протекает ряд процессов, вызывающих образование «свалочного газа» и сточных вод, которые ухудшают экологическое состояние региона. При этом наиболее уязвимыми являются подземные воды, а через них поверхностные воды, почвы, грунты,, растительность и т.п., которые, как известно, представляют собой элементы биотопа, т.е. главный предмет исследований геоэкологии. Вследствие исключительно интенсивного влияния фильтрата на подземные воды, которые во многом определяют устойчивое развитие биоценозов, и возможность распространения загрязнений от полигонов твердо-бытовых и промышленных

159