БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ В ЕСТЕСТВЕННЫХ ВОДОЕМАХ

Полезная модель относится к рыбоводству, а именно к области аквакультуры и экологии и может быть использован для получения такой продукции как рыба и беспозвоночные, а также кормов и удобрений для почвы. При этом в процессе выращивания гидробионтов будет осуществляться очистка водоемов от избытка органики и биогенных элементов.
Известен способ культивирования двустворчатого моллюска мидии в бикультуре с радужной форелью, отличающийся тем, что в качестве носителей коллекторов используют конструкции плавучей платформы садкового хозяйства, закрепляя их стационарно с внешней и внутренней сторон (Заявка на изобретение №2004138171/12 от 12.27 2004 г.). Эта технология способствует снижению затрат на производство основного объекта (форели), а также повышению продуктивности сопутствующего объекта (мидии) по сравнению с его ростом в природных условиях при выращивании отдельно. При этом, мидии как фильтраторы, очищают воду, потребляя через пищевые цепи избыток органики и биогенных элементов, поступающих в водоем в результате жизнедеятельности рыб.
Недостатком этого способа является то, что использование интенсивно фильтрующих воду мидий, приводит к увеличению объема и темпов накопления осадка, что может вызывать ухудшение гидрохимического режима и эвтрофикацию закрытых морских акваторий.
Известна установка для выращивания рыбы, включающая емкость для рыб с аэратором, фильтр грубой очистки, культиватор с нитчатыми водорослями и моллюсками, а также культиватор с высшими водными растениями, отличающаяся тем, что емкость для рыб соединена с фильтром грубой очистки с помощью устройства для забора донных осадков (Авторское свидетельство СССР №789082, Кл. А01К 61/00, 1979 г.). Эта установка обеспечивает тонкую очистку воды от продуктов жизнедеятельности рыб с помощью микроорганизмов, моллюсков-фильтраторов, а также водорослей и высших водных растений.
Недостатком этого устройства является его сложность и возможность использования только в искусственных условиях.
Известен способ очистки воды естественных водоемов от загрязнений, преимущественно тяжелыми металлами с получением при этом продукции рыб и беспозвоночных (Патент РФ (19) RU 2126624 (13) C1, (51) 6 A01K 63/04, C02F 3/32). Этот способ предусматривает сооружение сообщающегося с водоемом канала, оснащенного шлюзом и переливной плотиной. В канал вселяют моллюсков и рыб, а также проводят нагрев и аэрацию поступающей воды. При этом моллюски аккумулируют загрязнения и периодически удаляются из канала.
Недостатками этого способа являются большие капитальные затраты необходимые на сооружение каналов, шлюзов и плотин, а также затраты энергии на нагрев очищаемой воды.
Известна установка «Атолл» (группа компаний «Акватория», г.Москва) используемая для очистки водоемов от загрязнений с помощью высшей водной растительности и зоопланктона. Это устройство представляет собой плавающую кольцеобразную платформу, которую устанавливают в загрязненном водоеме. По периметру платформы уложен грунт и посажены болотные растения. Середина платформы представляет собой камеру из мелкоячеистого материала, в которой развивается зоопланктон. С помощью ветряного или электрического двигателя создается ток воды, который омывает сооружение. При этом заросли болотных растений поглощают биогенные элементы, а зоопланктон - водоросли и бактерии.
Недостатком этого метода является то, что зоопланктон весьма чувствителен к загрязнению и отличается крайней неустойчивостью развития. - В достаточно чистых непроточных водоемах он эпизодически развивается по всей акватории, а в загрязненных - развивается слабо или не развивается вообще. В частности в эвтрофных водоемах развитие зоопланктона подавляется бурным развитием сине-зеленых водорослей (цианобактерий)
Известна технология пневматической добычи донного осадка (сапропеля) и его переработки без складов-отстойников с помощью электрофореза http://saprex.ru/p121.htm). По этой технологии сапропель подается в накопительный бункер, в котором через 30 минут получается товарная масса 60% влажности. Эта масса, если не требуется конечная гранулированная продукция, шнековым дозатором расфасовывается в мешки и поступает в торговую сеть. Накопительный бункер может быть установлен на берегу, а при малых объемах добычи - на плавучем понтоне рядом с добывающим устройством.
Эту технологию можно использовать и для удаления донного осадка, образующегося под садками. Однако для проведения такой работы необходимо предварительно вынимать садки из воды, что прерывает рыбоводный процесс и увеличивает затраты труда на выращивание рыбы.
Известен метод пространственного изолирования при садковом выращивании рыбы в поликультуре (Карачев Р.А., Власов В.А., Лабенец А.В., Липпо Е.В. Использование пространственного изолирования при садковом выращивании рыбы в поликультуре. Межведомственный сборник научных и научно-методических трудов. М., Изд. ООО «Радуга плюс», вып. 2, 2007 г., с.48-56.)
Данный метод позволяет наряду с запланированным объемом основной продукции осетровых рыб, получать также около 45% дополнительной продукции растительноядных рыб - белого, пестрого и гибридного толстолобика, а также белого амура. Этот эффект достигается за счет потребления этими рыбами остатков корма, задаваемого осетровым, а также продуктов их жизнедеятельности (экскрементов и детрита), планктона и перифитоновых обрастаний на стенках садков. При этом отмечается хороший мелиоративный эффект - улучшение гидрологического режима садков и снижении затрат труда на очистку дели, а также уменьшение количества осадка загрязняющего дно водоема.
Однако, этому методу присущ общий недостаток садкового выращивания рыбы - накопление (хотя и несколько замедленное) значительного количества осадка на дне водоема. Это со временем приводит к значительному ухудшению гидрохимического режима акватории и эвтрофикации водоема в целом. Периодически, при угрозе замора и гибели рыбы, садки приходится вынимать из воды и проводить работы по удалению донного осадка.
Технической задачей заявленной полезной модели является повышение эффективности выращивания водных объектов, а также очистка и рыбохозяйственное освоение загрязненных водоемов путем использования и последующего удаления избытков органики и биогенных элементов.
Поставленная задача достигается тем, что в биотехнологическом комплексе для выращивания водных объектов в естественных водоемах, включающем прикрепленный к понтонам основной садок, а также размещенный в нем дополнительный садок меньших размеров, которые предназначены для изолированного выращивания рыб разных видов, дополнительно устанавливают культиваторы для выращивания водных растений и водорослей, которые прикрепляют к понтонам по внешнему контуру основных садков, а также аэратор и станцию обезвоживания, при этом дно основного садка выполнено в виде системы сопряженных между собой конических элементов, вершины которых соединены посредством гибких трубопроводов с магистралью, транспортирующей донные осадки к станции обезвоживания, а обращенные вверх основания конических элементов оснащены крышками с прорезями для отбора донного осадка, при этом на каждой крышке укреплены убежища для раков, выполненные в виде рядов вертикальных полос, накрытых горизонтальными пластинами.
Кроме того, между основными и дополнительными садками размещены коллекторы для выращивания двустворчатых моллюсков.
Схема полезной модели изображена на фиг.1.общий вид.
Биотехнологический комплекс для выращивания водных объектов в естественных водоемах включающий прикрепленный к понтонам 1 основной садок 2, а также размещенный в нем дополнительный садок 3 меньших размеров, которые предназначены для изолированного выращивания рыб разных видов, при этом он дополнительно содержит культиваторы 4 и 5 для выращивания водных растений и водорослей, прикрепленные к понтонам 1 по внешнему контуру основного садка 2, аэратор 6 и станцию обезвоживания 7, при этом дно основного садка 2 выполнено в виде системы сопряженных между собой конических элементов 8, вершины 9 которых соединены посредством гибких трубопроводов 10 с магистралью 11, транспортирующей донные осадки к станции обезвоживания 7, а обращенные вверх основания конических элементов 8 оснащены крышками 12 с прорезями 13 для отбора донного осадка, при этом на каждой крышке 12 укреплены убежища 14 для раков, выполненные в виде рядов вертикальных полос 15, накрытых горизонтальными пластинами. 16.
Кроме того, между основным и дополнительным садками размещены коллекторы 17 для выращивания двустворчатых моллюсков.
Экологические предпосылки использования предлагаемого комплекса заключаются в том, что проблема загрязнения водоемов густонаселенных регионов России со временем становится все более острой. При этом большинство водоемов подвержено загрязнению не токсичными веществами, а избытком биогенных элементов. Повышенные концентрации этих элементов приводят к бурному развитию планктонных водорослей, продукция которых в крупных водоемах измеряется миллионами тонн. Эти водоросли постепенно отмирают и оседают на дно, медленно разлагаются и ухудшают качество воды по гидрохимическим и бактериологическим показателям. При этом очистка водоемов путем спуска воды и удаления донных отложений сопряжена со значительными материальными затратами, не всегда осуществима по техническим причинам и дает лишь временный эффект.
Выращивание рыб в садках наряду с преимуществами имеет свои отрицательные стороны. - Плотные посадки рыбы и интенсивное кормление так же приводят к накоплению донных отложений и прогрессирующей эвтрофикации водоемов. - При внесении комбикорма в водоем образуется большое количество экскрементов, выпадающих в осадок и ухудшающих качество воды. В связи с этим площадь садков по нормативам не должна превышать 0,1% от площади водоема, что ограничивает развитие товарного рыбоводства.
Поэтому, для дальнейшего развития садкового рыбоводства необходимы методы и устройства позволяющие осваивать загрязненные водоемы, с использованием и удалением избытков органики и биогенных элементов в процессе выращивания водных объектов. Для этого, на первом этапе освоения загрязненного водоема можно использовать предлагаемый биотехнологический комплекс в несколько усеченном виде, в качестве очистного сооружения, которое может включать коллекторы для выращивания двустворчатых моллюсков, культиваторы для выращивания высших водных растений или водорослей, устройства для забора донных осадков и аэрации воды, а также станции обезвоживания осадка.
Объектами, перспективными для выращивания на коллекторах, является некоторые виды пресноводных, солоноватоводных и морских двустворчатых моллюсков, которые способны прикрепляться к подводным предметам и образуют на них обильные скопления.
При этом искусственные скопления моллюсков, созданные с помощью плавучего сооружения, ежесуточно обеспечивают тонкую очистку от органических и минеральных взвесей, водорослей и бактерий объем воды, соизмеримый с объемом воды окружающей акваторий. Такое сооружение являются мощным средством, позволяющим не только очищать водоем, но и получать большое количество сырой биомассы моллюсков.
Для повышения интенсивности очистки воды и роста моллюсков в верхнем слое воды с помощью аэратора создается поток, несущий моллюскам кислород и обильную пищу - фито- зоо- бактериопланктон и детрит. При этом обильное питание моллюсков сопровождается образованием большого количество фекалий и псевдофекалий, которые опускаются вниз и с помощью устройства для забора донных осадков направляются на станцию обезвоживания. Затем они расфасовываются в мешки и поступают в торговую сеть в качестве удобрений для почвы. Этот органический осадок также может быть использован в качестве сырья для получения биотоплива.
Двустворчатые моллюски также могут быть использованы и для очистки воды в рыбоводных установках с замкнутым контуром водоснабжения.
Нарастающую биомассу моллюсков можно использовать в качестве компонента комбинированных кормов. При необходимости можно использовать «жесткие» технологические приемы обработки, которые позволяют устранять из мяса моллюсков бактериальное загрязнение, а также обезвреживать пестициды и другие токсичные вещества до уровней значительно ниже ПДК.
Створки моллюсков, содержат значительное количество микроэлементов и могут служить сырьем для производства минеральной муки, которая может быть полезной в качестве компонента кормов для рыб. Избыток раковин можно использовать для приготовления кормовых добавок для птицы и других домашних животных, а также стройматериалов (искусственный ракушечник) или удобрений для почвы.
Помимо двустворчатых моллюсков, важную роль в самоочищении пресноводных водоемов играют высшие водные растения. Причем, их высокая практическая ценность заключается не столько в эффекте концентрирования загрязняющих веществ, сколько в способности к их разложению на менее токсичные компоненты, и, в конечном счете, к обезвреживанию.
Чтобы использовать растения для очистки водоема от избытка биогенных элементов их необходимо поместить в культиваторы (неглубокие плавающие перфорированные лотки для выращивания высших водных растений или водорослей), расположенные вокруг плавучего сооружения. При этом в условиях пресноводных водоемов могут быть использованы различные группы высших растений и водорослей - плавающие на поверхности воды, погруженные в воду или надводные (болотные) растения.
На первом этапе освоения водоема избыточную биомассу растений и водорослей можно использовать для приготовления удобрений путем компостирования, либо в качестве сырья для получения биотоплива.
Когда водоем будет очищен до уровня санитарных и рыбохозяйственных норм, можно приступать ко второму этапу освоения водоема. Для этого в нем необходимо установить предлагаемый биотехнологический комплекс в полном виде. После его установки проводится зарыбление садков. - В дополнительный садок запускают осетровых (или лососевых) рыб, а в основной - растительноядных (белый, пестрый и гибридный толстолобики, белый амур), а также речных раков.
Процесс выращивания рыб, растений и беспозвоночных с помощью предлагаемого биотехнологического комплекса заключается в следующем. - Осетровые, находящиеся в дополнительном садке 3 (фиг.1), получают корм в соответствии с рыбоводными нормами. При этом рыбы выделяют массу экскрементов, которая постепенно проходит через стенки и дно дополнительного садка 3. Кроме этого, в процессе потребления комбикорма некоторое его количество (около 5%) теряется, и также проходит через стенки и дно садка. Взвешенные в воде и опускающиеся на дно остатки корма, экскременты рыб, а также заносимый из водоема поверхностным потоком воды в основной садок 2, фито- зоо- бактериопланктон и детрит отфильтровываются моллюсками, находящейся на коллекторах 17. При этом моллюски, обладающие более совершенным, чем у растительноядных рыб фильтрующим аппаратом, практически полностью очищают воду от мельчайших взвешенных частиц. Однако они потребляют в пищу только около 10% отфильтрованного материала, а остальные 90% выделяют в виде фекалий и псевдофекалий, которые опускаются вниз и образуют осадок на крышках. Этот осадок (детрит) потребляет в пищу белый толстолобик. Пестрый и гибридный толстолобики помимо детрита потребляют зоопланктон. Белый амур активно потребляет перифитоновые обрастания растительного происхождения (нитчатые и пр. водоросли) которые образуются на стенках садков - как основного 2, так и дополнительного 3. Кроме этого для улучшения прироста белого амура в основной садок 2 периодически вносится избыточная биомасса высших растений и водорослей, которая образуется в культиваторах 4 и 5.
Осетровые рыбы, находящиеся в дополнительном садке 3, также получают дополнительный корм - живых моллюсков. При этом крупные рыбы способны снимать моллюсков непосредственно с коллекторов, а для более мелких рыб необходимо их предварительно дробить. - Натуральные живые корма содержат биологически активные компоненты отсутствующие даже в самых качественных комбикормах, поэтому их потребление положительно сказывается на приросте биомассы рыб и качестве конечной продукции.
Речные раки, занимающие убежища 14 на крышках 12, получают обильную пищу - экскременты растительноядных рыб, а также беспозвоночных (хирономид, олигохет, мизид и др.), которые в изобилии развиваются в друзах моллюсков на коллекторах 17.
Органический осадок, выпадающий на крышки 12, некоторое время задерживается на них и потребляется рыбами и раками. Со временем избыток этого осадка попадает через прорези 13 в крышках 12 в конические элементы 8, вершины 9 которых сообщаются посредством гибких трубопроводов 10 с магистралью 11, с помощью которой осадок транспортируется к станции обезвоживания 7. Затем обезвоженный осадок расфасовывается в мешки и поступает в торговую сеть в качестве удобрения для почвы.
Предлагаемый биотехнологический комплекс может быть использован в условиях внутренних водоемов комплексного назначения - в реках с медленным течением, в озерах, прудах и водохранилищах. Особенно для этого подойдут водоемы-охладители тепловых и атомных электростанций. При условии подбора соответствующих гидробионтов эта технология может быть реализована и в условиях закрытых морских акваторий. Его внедрение в практику садкового рыбоводства позволит получить следующие положительные эффекты:
1. Повысить эффективность использования дорогостоящего комбикорма, а также увеличить прирост и качество основной деликатесной продукции осетровых и лососевых рыб, за счет получения и скармливания рыбам натурального живого корма - двустворчатых моллюсков.
2. Получать наряду с запланированным объемом основной продукции также значительный объем дополнительной рыбной продукции за счет использования растительноядными рыбами остатков корма и продуктов жизнедеятельности осетровых рыб, биомассы высших растений и водорослей, а также значительного количества заносимого в садок фито- зоо- бактериопланктона и детрита, отфильтрованного двустворчатыми моллюсками и выделенного в виде фекалий и псевдофекалий.
3. Дополнительно получать деликатесную продукцию - речных раков, использующих экскременты растительноядных рыб, а также беспозвоночных (хирономид, олигохет, мизид и др.), которые в изобилии развиваются в друзах моллюсков.
4. Получать значительное количество сырой массы моллюсков, мясо которых может быть переработано и использовано в качестве компонента комбикормов, а также и для других целей. При этом створки моллюсков, содержащие значительное количество микроэлементов, могут быть использованы для производства минеральной муки, которая может быть полезной в качестве кормовых добавок для рыбы, птицы и других домашних животных.
5. Использовать огромный продукционный потенциал эвтрофных водоемов, очищать их от избытка органики и биогенных элементов, улучшать санитарное состояние, а также получать большое количество удобрений для почвы. При этом получение значительного количества сопутствующей деликатесной продукции осетровых и раков, а также дополнительной продукции растительноядных рыб и кормовых моллюсков, сделают весь процесс в целом, и очистку водоемов в частности, рентабельным делом.
6. Получать дополнительную продукцию, используя раковины моллюсков для приготовления стройматериалов (искусственный ракушечник), а органический осадок - в качестве удобрений для почвы или сырья для получения биотоплива.