Способ коррекции антиоксидантного статуса новорожденных телят
METHOD OF CORRECTION OF THE ANTIOXIDANT STATUS OF NEWBORN CALVES

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к ветеринарной фармакологии, может быть использовано для коррекции антиоксидантного статуса новорожденных телят, а также для профилактики заболеваний неинфекционной этиологии.
Известен способ повышения антиоксидантного статуса телят в условиях ультрафиолетового облучения введением адаптогенов в течение 28 дней [Симонова Н.В., Вестник КрасГАУ, 2010]. Недостатком способа является значительная продолжительность курса фармакокоррекции, влияющая, соответственно, на экономическую эффективность.
Известен способ повышения неспецифической резистентности организма новорожденных телят, обеспечивающий стабилизацию процессов перекисного окисления липидов в организме, введением в течение 21 дня настоя на основе сбора из листьев крапивы, подорожника и травы звездчатки, взятых в соотношении 1:1:1 [Патент РФ №2600824]. Данное техническое решение взято за прототип.
Задачей настоящего изобретения явилось расширение арсенала средств, позволяющих осуществлять коррекцию антиоксидантного статуса новорожденных телят, на основе доступного отечественного сырья и повышения стойкого фармакологического эффекта в условиях сокращения курса фитокоррекции.
Поставленная задача решена путем коррекции антиоксидантного статуса новорожденных телят введением настоя на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки. Обоснованием для выбора компонентов сбора послужили данные о фармакологических свойствах и химическом составе растительного сырья, включающем большой спектр биологически активных веществ, активизирующих внутриклеточный метаболизм и обмен веществ, обладающих антиоксидантной активностью. Кроме того, растения, входящие в состав сбора для приготовления настоя, широко распространены на территории России, что подчеркивает доступность сырьевой базы и рентабельность технологии получения.
1
2
3
5
Листья крапивы двудомной содержат витамин C (270 мг %), каротин и другие каротиноиды (до 50 мг %), флавоноиды, фитонциды, холин, муравьиную кислоту, стерины, гистамин, большое количество солей кальция, калия и магния, микроэлементы (железо, хром, медь, марганец, алюминий, ванадий, сера, кремний), хлорофилл (до 5%), дубильные вещества (более 2%), органические кислоты, кверцетин, кофейную, р-кумаровую, феруловую кислоты, ацетилхолин, 5-гидрокситриптамин, витамины B, В, В, В, К, Е, PP.
В травянистом растении семейства гвоздичных звездчатке средней содержатся флавоноиды, тритерпеновые сапонины, высшие алифатические спирты, дубильные вещества, витамины С, Е, К, каротин [Симонова Н.В., 2016].
Таким образом, химический состав настоя на основе сбора представлен комплексом биологически активных веществ, обеспечивающих его высокий антиоксидантный эффект. Доминирующими биологически активными веществами, повышающими антиоксидантный статус теплокровного организма, являются фенольные соединения, флавоноиды, дубильные вещества, витамины (C, E, A, К, группы B), микроэлементы. Высокая эффективность настоя на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки обусловлена синергическими взаимодействиями между биологически активными веществами, обеспечивающие сбалансированность функционирования антиоксидантов в организме, в частности, синергизм имеет место в системах витамин С - флавоноиды, витамин E - витамин A - флавоноиды, витамин E - витамин C - селен. Таким образом, природные антиоксиданты, входящие в состав растений, представляют собой многокомпонентные системы, которые встраиваются в физиологическую антиоксидантную систему клетки, интегрируясь с нею и формируя новые соотношения и взаимодействия между всеми компонентами системы, результатом чего является нормализация антиоксидантного статуса и гомеостаза в теплокровном организме.
Сущность изобретения заключается в том, что в способе коррекции антиоксидантного статуса новорожденных телят, включающем ежедневное пероральное введение животным лекарственного средства растительного происхождения, телятам в течение 14 дней вводят настой на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки, взятых в соотношении 1:1, из расчета 5 мл/кг массы, полученный настаиванием 8 г сырья на 200 мл кипящей воды.
Осуществление способа. Новорожденным телятам вводят ежедневно перорально настой листьев крапивы и травы звездчатки из расчета 5 мл/кг массы в течение 14 дней. На 14-й день эксперимента производили забор крови.
Приготовление настоя. Листья крапивы, траву звездчатки предварительно высушивали, измельчали, смешивали из расчета 1:1, заливали кипящей водой из расчета 8 г листьев крапивы и травы звездчатки на 200 мл воды, настаивали 60 минут, процеживали, осадок удаляли, настой охлаждали.
Результаты учитывались по соотношению содержания продуктов ПОЛ (гидроперекисей липидов, диеновых конъюгатов, малонового диальдегида), основных компонентов АОС (церулоплазмина, витамина Е) и активности ферментов АОС (глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, каталазы) в плазме крови телят подопытной группы в сравнении с животными контрольной группы и группы-прототипа на 14 день эксперимента, обработаны стандартными параметрическими методами с использованием t-критерия Стьюдента.
Способ позволил обеспечить коррекцию антиоксидантного статуса новорожденных телят, базируемую на снижении содержания продуктов радикального характера и липидных перекисей в организме животных и увеличении антиоксидантной активности, в условиях сокращения длительности курса фитокоррекции до 14 дней в сравнении с прототипом.
Исследовано содержание продуктов ПОЛ в плазме крови телят контрольной, подопытной групп и группы-прототипа на 14 день эксперимента (таблица 1).
* Достоверность различия показателей по сравнению с контрольной группой (p<0,05)
В результате проведенных исследований содержание гидроперекисей липидов в крови подопытных телят достоверно ниже на 24% относительно контроля, диеновых конъюгатов - на 21%, малонового диальдегида - на 23% (p<0,05). Сравнивая результаты исследований содержания продуктов ПОЛ в крови животных подопытной группы с прототипом, можно констатировать, что предлагаемый способ оказывает более выраженное влияние на стабилизацию процессов пероксидации на 14 день эксперимента: уровень гидроперекисей липидов в плазме крови подопытных телят относительно группы-прототипа на 12% ниже, диеновых конъюгатов - на 11%, малонового диальдегида - на 8%.
Использование настоя на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки способствовало достоверному повышению активности АОС в крови подопытных животных (таблица 2): содержание церулоплазмина выросло на 28% по сравнению с аналогичным показателем в группе контрольных телят, уровень витамина E - на 36%, активность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы - на 23%, каталазы - на 26% (p<0,05).
* Достоверность различия показателей по сравнению с контрольной группой (p<0,05)
Сравнительная оценка результатов исследования активности компонентов АОС в крови животных подопытной группы и группы-прототипа в конце второй недели эксперимента показывает более выраженное антиоксидантное действие у настоя на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки (содержание церулоплазмина выше на 12%, витамина Е - на 18%), активность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы - на 9%, каталазы - на 2%. Кроме того, оценивая достоверность полученных результатов, важно отметить, что в группе телят, получавших настой на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки, все различия показателей были достоверными в отличие от аналогичных показателей у животных группы прототипа.
Таким образом, экспериментально установлена возможность коррекции антиоксидантного статуса новорожденных телят введением настоя на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки, основанная на снижении содержания продуктов пероксидации и увеличении активности основных компонентов антиоксидантной системы в крови животных, что дает основание рекомендовать предлагаемый способ к применению в животноводческих хозяйствах.
В целом, базируясь на полученных экспериментальных результатах, предложенный способ обеспечивает сокращение курса фитокоррекции до 14 дней в сравнении с прототипом, проявляя более выраженный фармакологический (антиоксидантный) эффект.
Технический результат использования изобретения заключается в сокращении длительности курса фитокоррекции антиоксидантного статуса новорожденных телят до 14 дней в сравнении с прототипом в условиях перорального введения настоя на основе сбора из листьев крапивы и травы звездчатки, обладающего антиоксидантной активностью.