СПОСОБ ФИЛЬТРАЦИИ ГОМОПОЛИСАХАРИДОВ

1. Способ выделения водного раствора глюканов из содержащего глюканы и биомассу водного ферментационного бульона на фильтрационной установке, который включает по меньшей мере следующие стадии:
a) подачу исходного потока, содержащего водный ферментационный бульон, на фильтрационную установку,
b) пропускание исходного потока по меньшей мере через одну пористую симметричную трубчатую мембрану цилиндрической формы,
c) отбор потока пермеата, содержащего водный раствор глюканов,
отличающийся тем, что внутренний диаметр симметричной трубчатой мембраны составляет от ≥2 до ≤6 мм.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что внутренний диаметр симметричной трубчатой мембраны составляет от ≥3 до ≤6 мм.
3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что глюканы содержат основную цепь из мономерных звеньев глюкозы, соединенных друг с другом β-1,3-гликозидными связями, и боковые группы из мономерных звеньев глюкозы, присоединенные к основной цепи β-1,6-гликозными связями.
4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что симметричная трубчатая мембрана имеет поры, размер которых d90, определяемый согласно стандарту ISO 15901-1, составляет от ≥4 до ≤45 мкм.
5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что длина симметричной трубчатой мембраны составляет от ≥0,2 до ≤1,5 м.
6. Способ по п. 1, отличающийся тем, что пропускание исходного потока на стадии b) осуществляют со скоростью от ≥0,5 до ≤5 м/с.
7. Способ по п. 1, отличающийся тем, что толщина стенок симметричной трубчатой мембраны составляет от ≥0,3 до ≤3 мм.
8. Способ по п. 1, отличающийся тем, что симметричная трубчатая мембрана выполнена из материала, который характеризуется эффективностью разделения, определяемой согласно стандарту ASTM F 795, в интервале от ≥0,5 до ≤45 мкм.
9. Способ по п. 1, отличающийся тем, что по меньшей мере одна симметричная трубчатая мембрана образует мембранный модуль с другими симметричными трубчатыми мембранами, упорядоченными параллельно по меньшей мере одной симметричной трубчатой мембране, причем количество других симметричных трубчатых мембран составляет от 1 до 15000.
10. Способ по п. 9, отличающийся тем, что последовательно упорядочены 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 или 10 мембранных модулей.
11. Способ по п. 1, отличающийся тем, что подачу исходного потока на стадии а) осуществляют непрерывно.
12. Способ по п. 1, отличающийся тем, что отбор потока пермеата на стадии с) осуществляют непрерывно.
13. Способ по п. 1, отличающийся тем, что концентрация содержащего глюканы водного раствора на стадии с) составляет от ≥3 до ≤30 г/л.
14. Способ по одному из пп. 1-13, отличающийся тем, что трансмембранное давление составляет от 0,1 до 10 бар, причем трансмембранное давление предпочтительно устанавливают путем его плавного повышения до необходимого значения со скоростью от 0,05 до 2 бар/ч.