ЦЕНТРИФУГА ПЕРИОДИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ СО СКРЕБКОМ ДЛЯ СОСКАБЛИВАНИЯ ПРОДУКТА

1. Центрифуга периодического действия, содержащая
- приводимый во вращение барабан, включающий приводной шпиндель, кожух и основание и подвешенный с возможностью качания,
- ступицу барабана, включающую несколько консолей для прямого или непрямого соединения кожуха барабана с приводным шпинделем барабана, причем указанные консоли ступицы имеют верхние поверхности, которые расположены ниже основания барабана,
- скребок для соскабливания продукта с внутренней стенки кожуха барабана, причем указанный скребок содержит элемент, способный поворачиваться вокруг оси, параллельной оси вращения барабана,
в которой указанный элемент содержит нож, вытянутый почти на всю высоту барабана и вступающий в контакт с продуктом после поворота,
при этом скребок установлен независимо от качающейся подвески барабана и не имеет возможности вертикального перемещения.
2. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, что верхние поверхности консолей ступицы имеют зону углубления, на которой верхняя поверхность кожуха или внешняя сторона основания, соединенная с кожухом, понижается в направлении шпинделя, в частности, под углом в пределах от 1° до 10°, предпочтительно, под углом в пределах от 2° до 4°.
3. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, что ступица содержит три консоли, которые предпочтительно установлены относительно друг друга под одинаковым углом.
4. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, что отношение ширины консолей к их высоте меньше, чем 1:1.
5. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, что ступица снабжена плоским диском, образующим закрывающую поверхность.
6. Центрифуга по п. 5, отличающаяся тем, что указанный диск разделен на сегменты таким образом, чтобы эти сегменты заполняли свободные пространства между указанными консолями ступицы.
7. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, что поверхности основания и/или ступицы покрыты материалами, снижающими прилипание.
8. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, что скребок выполнен таким образом, что элемент, в частности соскабливающий нож, сужается в области своего нижнего конца.
9. Центрифуга по п. 8, отличающаяся тем, что поперечное сечение элемента, в частности, указанного соскабливающего ножа скребка выполнено в форме крыла.