Развитие и продуктивность гибридов лука репчатого при выращивании в посевной культуре в условиях Приобья

Овощеводство и садоводство

зации мер борьбы с этим вредителем. Очаговые химические обработки следует проводить с контактно действующими химическими препаратами в ночное время (с 23.00 вечера до 3.30 утра) только в случаях превышения порога вредоносности и с учетом степени зараженности гусениц паразитическими энтомо-фагами, а также наличия на полях сорных растений.

Выводы.

1. В условиях Центральной Ферганы гусеница озимой совки развивается на 7-10 дней раньше, чем в условиях предгорной зоны.

2. Особенности экологии и вредоносности на хлопчатнике Центральной Ферганы и предгорной зоны долины существенно различаются. В центральной Фергане на луговых и сероземных почвах вредители встречаются чаще, чем на песчаных и субпесча-ных.

3. На хлопковом агробиоценозе, размещенном на каменистых почвах предгорной зоны, гусеница озимой совки встречается реже и плотность ее популяции меньше, чем на сероземах и луговых почвах.

Литература

1. Мухаммадиев А. А., Мустафакулов Х. Т. Экологические особенности озимой совки в Ферганской долине : информационный листок о передовом производственном опыте. Ташкент : Уз НИИНТИ, 1991.

2. Яхонтов В. В. Основные вредители сельскохозяйственных культур Средней Азии и борьба с ними : монография. Ташкент, 1962.

РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ГИБРИДОВ ЛУКА РЕПЧАТОГО ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В ПОСЕВНОЙ КУЛЬТУРЕ В УСЛОВИЯХ ПРИОБЬЯ

С. А. ФЕРАПОНТОВА, 630039, г. Новосибирск, агпипянт Ул- Добролюбова, д. 160,

„ , „ „ „ Р ’ тел.: 8 (383) 399-00-65,89133793403;

Новосибирским государственный аграрный университет е_таИ. s.ferapontova@agrodoctor.ru

Положительная рецензия представлена С. К. Темирбековой, доктором биологических наук, профессором, заведующим лабораторией полевых культур Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Россельхозакадемии.

Биологические особенности лука репчатого обеспечили этой культуре распространение в самых широких географических пределах с применением разнообразной агротехники и способов выращивания. В Сибири основным способом выращивания лука является севочный [1, 2]. Он обеспечивает своевременное вызревание луковиц и устойчивые урожаи. При этом севочной культуре свойственен ряд недостатков: высоки затраты труда и средств на производство и хранение посадочного материала; выше вероятность поражения болезнями и вредителями; чаще стрелкование растений в товарных посевах. Уйти от этого позволяет технология выращивания лука-репки в посевной (однолетней) культуре. Однако введение однолетней культуры требует привлечения новых сортов и гибридов лука и изучения их реакции на конкретные природно-климатические условия, влияющие на продуктивность и химический состав луковиц [3].

Цель и методика исследований.

Целью данной работы стало изучение особенностей роста, развития и продуктивности разных гибридов лука-репки в технологии посевной культуры в условиях лесостепи Приобья.

Исследования проводили в левобережной части Новосибирского Приобья в течение 2010-2011 гг. В 2010 г. опыты были заложены как производственные на площади 4,5 га в ЗАО «Агродоктор», в 2011 г. опытная коллекция выращивалась на 3 га, а лук на товарную продукцию на 10 га в ОАО СхП «Ярков-ское». Испытывались разные по срокам созревания гибриды лука: ранние — Hilton F1, Solushn F1 (селекция Singenta), Kopra F1, Spirit F1 (селекция Bejo Zaden), Bonus F1 (селекция Sakata); средние — Sherman F1, Sangro F1, Spirit F1 (селекция Bejo Zaden); поздние — Renate F1 (селекция Bejo Zaden). Выбор гибридов был обусловлен сроком созревания и высокой продуктивностью. Дополнительно был изучен районированный сорт лука Стригуновский скоро-

Овощеводство и садоводство

спелый (сорт Курской области, год районирования — 1943), обычно выращиваемый в Западной Сибири в се-вочной культуре.

Посев чернушки проводили в рекомендуемые для зоны сроки: с 9 по 13 мая с обычной нормой высева 900 тыс. —1 млн шт./га. Почва — чернозем выщелоченный среднегумусный с нейтральной реакцией среды. Технология выращивания предусматривала использование капельного орошения. Поэтому для посева использовали однорядную восьмистрочную сеялку Agrícola Italiana с двумя капельными лентами.

Технология выращивания включала в себя следующие этапы:

— культивацию почвы и боронование в 2 следа поперек;

— посев с одновременной раскладкой капельной трубки;

— полив 2 раза в неделю, плюс дополнительный полив в жаркие дни, прекращали полив при полегании 10 % растений лука;

— кормление растений производилось минеральными удобрениями по графику;

— защитные мероприятия против комплекса вредных организмов проводились в течение вегетации в соответствии с фитосанитарной ситуацией на поле.

В 2010 г. лук убирали вручную в конце сентября -начале октября. В 2011 г. уборка лука производилась картофельным комбайном в конце сентября - начале октября с предварительным подкапыванием и подсушиванием луковиц на поле. В оба года готовую продукцию анализировали на остаточные количества пестицидов и нитраты.

Результаты исследований.

Выявлено, что гибриды, высеянные в один и тот же календарный срок, в 2010 и 2011 гг. проходили вегетационный период по-разному, что в основном зависело от температурных условий весеннего периода.

В условиях затяжной холодной весны 2010 г. семядольные листья лука (петельки) появились на 20-й день после посева, в то время как в 2011 г., отличающимся теплым маем, появление петельки наблюдали на 15-й день развития растений (табл. 1). Массовые всходы у разных по срокам созревания гибридов лука отметили на 4-5 день, за исключением Bonus F1 и Renate F1. У растений Bonus F1 всходы были более ранние (третий день), у Renate F1 они появились на шестой день.

Каждый последующий лист у гибридов лука репчатого появлялся через 9-11 дней. Такое замедленное развитие растений наблюдали до фазы 5 настоящих листьев. С фазы 5 настоящего листа отмечается начало роста подземной части и активный прирост зеленой массы, и с этого периода продолжительность срока появления нового листа стала составлять 5-7 дней.

По фенологическому состоянию формируемая в производственных условиях популяция растений каждого гибрида лука в оба года исследований оказалась неоднородной. Причина — более поздняя всхожесть 7-15 % семян, приводящая к запаздыванию части растений в развитии.

Следует особо указать на важность слежения за фазой развития при выращивании репки в однолетней культуре, так как схема защиты посева от сорняков напрямую связана с фенофазой растений. Гербицидная обработка лука в уязвимую фазу может привести к стрессу и даже гибели растений. Например, обработка части лука гербицидом Деметра (400 г/ га, д. в. флуроксипир, целевой объект — Convolvulus arvensis — вьюнок полевой), проведенная в 2011 г. с опозданием, повлекла за собой угнетение культуры, что привело к деформации листовой пластинки и остановке роста растений на срок до 10 дней. В такой сложной природно-климатической зоне, как Сибирь, длительный период восстановления физиологических функций растений, выращиваемых из чернушки, затягивает период формирования луковицы и негативно сказывается на урожайности.

Для характеристики продуктивности однолетней культуры гибридов в условиях постоянного капельного орошения, наблюдали за динамикой нарастания биомассы надземной части лука и биомассы луковицы. В 2010 г. более крупные луковицы сформировал гибрид Sherman. По росту и развитию он превосходил другие в течение всего августа (рис. 1). Так, 4 августа различия в биомассе луковиц между гибридом Sherman и другими гибридами составили примерно 20 %. К третьему сроку учета (фазе 9-10 настоящих листьев), когда происходит интенсивный отток питательных веществ в луковицы, их масса у гибрида Sherman достигла в среднем 59,5 г и стала больше, чем у Sangro F1, на 29,5 %.

Гибрид Renate в августе накапливал биомассу луковиц подобно Sangro F1, но к моменту созревания его луковица практически сравнялась по массе с луковицей Sherman F1. Объясняется это позднеспелостью Renate F1 и активным оттоком пластических веществ из листьев в подземную часть его растений в конце августа. В тоже время, к моменту плановой уборки в конце третьей декады сентября 30 % растений гибрида Renate F1 оказалось с открытой шейкой, что поставило под сомнение целесообразность выращивания его в лесостепи Приобья в однолетней культуре [5].

Особенности накопления массы луковиц гибридами при разных сроках посева показаны на рис. 2.

При разнице в сроке посева гибридов Solushn F1 и Hilton F1 в 4 дня (9 и 13 мая 2011 г.) отметили четкие отличия в активности прироста луковиц. У посеянных 9 мая гибридов на момент первого учета, 7 августа,

Таблица 1

Календарные даты прохождения фенологических фаз посевной культурой лука и продолжительность фенофаз*

Год Срок посева Массовый всход Срок появления листьев

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

2010 10.05 01.06 07.06 16.06 28.06 09.07 14.07 21.07 27.07 04.08 10.08 17.08

2011 09.05 25.05 05.06 14.06 24.06 03.07 08.07 15.07 20.07 26.07 02.08 09.08

13.05 30.05 07.06 18.06 28.06 06.07 12.07 19.07 24.07 29.07 05.08 12.08

Примечание: * наблюдения выполнялись в соответствии с методикой [4].

www. m-avu. narod. ru

30

20

10

„X 7

53,5

.X” 41,3 40,2

Él 11,1

Sangro Fl Sherman Fl

Renate Fl

4 августа  1 сентября

Рисунок 1

Изменение массы луковицы однолетней культуры гибридов в фазы формирования 6-10 настоящих листьев

масса луковиц составила 76,1 г (Solushn F1) и 79,0 г (Hilton F1). При посеве на 4 дня позже масса луковиц была меньше на 52 % и 60 % соответственно (рис. 2). Далее у гибридов первого срока посева формирование луковиц замедлилось, что было связано с естественным процессом созревания. За последующие 15 дней луковицы увеличились лишь на 7,6 % и 9,1 %, произошло огрубение и изменение окраски верхних чешуй луковиц, то есть образовались кроющие чешуи. К 30 августа растения Solushn и Hilton первого срока посева стали полегать (примерно 5 % популяции).

Гибриды второго срока посева (и вместе с ними сорт лука Стригуновский) в последующие после 7 августа две недели продолжали вегетировать в полную силу. Луковицы Solushn F1 и Spirit F1 увеличились в биомассе примерно на 58 %, Hilton F1 — на 61,6 %, Kopra F1 — на 52,4 %, Bonus F1 и сорт Стригуновский — на 33,2 % и 37,0 %.

Особо следует остановиться на гибриде Bonus. Весь период вегетации у него наблюдалась высокая динамика развития луковиц, он ранее других гибридов, высеянных 13 мая, начал массово полегать и, что особенно важно в однолетней культуре, у Bonus F1 была наиболее тонкая шейка, которая быстро закрывалась и усыхала при благоприятных погодных условиях (дни без осадков и солнечные). В отличие от Бонуса, сорт лука Стригуновский на момент уборки продолжал вегетировать и набирать биомассу. Поэтому 6 сентября мы провели принудительное укладывание листового аппарата растений лука трубой

Овощеводство и садоводство

диметром 160 мм и длиной 8 м, что благоприятно сказалось на усыхании листьев и созревании луковиц.

В целом урожайность лука-репки, выращенного в однолетней культуре в условиях капельного орошения, оказалась сравнимой с урожайностью, получаемой в нашей зоне у севочной культуры, или выше ее. По литературным данным, урожайность выращенного через севок лука составляет в Приобье от 17 до 32,6 т/га [6]. В наших опытах с посевной культурой (табл. 2) лучший показатель средней урожайности 65,5 т/га был получен у гибрида Bonus F1. Хорошо отозвались урожайностью на испытанную технологию гибриды Sherman F1 (37,4 т/га), Корга F1 (39,6 т/га), а также Solushn F1 (44 т/га) и Hilton F1 (43,4 т/га) при сроке посева 9 мая.

Санитарно-гигиенические показатели у готовой продукции лука были в пределах нормы: остатков пестицидов в луковицах не обнаружено, а содержание нитратов в продукции не превышало 30 мг/кг при ПДК для лука 80 мг/кг. На репчатый лук, выращенный в 2011 г. для реализации, Россельхозцентр по Новосибирской области выдал сертификат соответствия.

Выводы.

1. Выращивание лука репчатого в однолетней культуре с капельным орошением в условиях Западной Сибири позволяет получить хорошую товарную продукцию. Но из-за короткого вегетационного периода зоны следует проводить жесткий отбор гибридов и сортов по сроку созревания.

2. В северной лесостепи Приобья среди изученных в однолетней культуре 9 гибридов лука репчатого лучшую урожайность показал гибрид Bonus F1 (65,5 т/га), хорошую урожайность — гибриды Sherman F1 (37,4 т/га), Корга F1 (39,6 т/га), Solushn F1 (44,0 т/га), Hilton F1 (43,4 т/га).

3. Районированный в Приобье лук сорта Стри-гуновский для выращивания репки через посевную культуру с капельным орошением не подходит. За один сезон сорт не успевает сформировать товарную луковицу.

4. Сравнение сроков высева лука репчатого для однолетнего выращивания показало лучшее развитие и накопление биомассы растениями в Приобье при посеве в первой декаде мая.

22 августа

7 августа

24 июля

f

1.

1

^26,7

20,0

0 20,0 40,0 60,0 80,0

83,7

86,2

76,1

79,0

Масса, г

40,0 Масса, г

OSohishnFl  Hilton Fl

б

П Solushn FI D Hilton FI

a

Рисунок 2

Динамика развития луковиц в однолетней культуре у гибридов Solushn F1 и Hilton F1 в зависимости от срока посева (2011 г.):

а — срок посева 9 мая; б — срок посева 13 мая

Овощеводство и садоводство

Таблица 2

Урожайность гибридов лука репчатого в однолетней культуре в 2010-2011 гг.

Гибрид/сорт Урожайность с общей площади, т/га Урожайность с вычетом технологических дорог, т/га

Sherman F1 37,4 44,0 ± 3,79

Renate F1 29,8 35,0 ± 2,57

Sangro F1 28,1 33,0 ± 2,03

Стригуновский 28,б 33,б ± 2,10

Корга F1 39,б 4б,б ± 8,11

Bonus F1 б5,5 77,1 ± 9,2б

Spirit F1 37,1 43,б ± б,89

Solushn F1 (посев 13 мая) 38,2 44,9 ± 3,24

Solushn F1 (посев 9 мая) 44,0 51,б ± 3,18

Hilton F1 (посев 13 мая) 3б,1 42,1 ± 4,05

Hilton F1 (посев 9 мая) 43,4 51,0 ± 4,83

Литература

1. Анишко М. Ю. Особенности формирования урожайности сортов лука репчатого при различных способах орошения в условиях Нижнего Поволжья : дисс. канд. сельхоз. наук. Астрахань, 2009. 178 с.

2. Седых Т. В. Посевная культура лука репчатого в южной лесостепи Омской области : дисс. канд. сельхоз. наук. Тюмень, 2004. 125 с.

3. Жаркова С. В. Создание исходного материала для селекции лука репчатого в Западной Сибири : автореф. дисс. канд. сельхоз. наук. М., 2001. 27 с.

4. Опытное дело в полеводстве / под ред. Г. Ф. Никитенко. М. : Россельхозиздат, 1982. 177 с.

5. Ферапонтова С. А. Выращивание Allium cepae L. в посевной культуре при капельном орошении в условиях Новосибирской области. Инновации молодых ученых аграрных вузов — агропромышленному комплексу Сибирского региона : матер. IX регион. науч.-практ. конф. мол. ученых вузов СФО. Омск, 2011. С. 45-48.

6. Воронкин Е. В. Разработка ресурсосберегающей технологии производства лука-севка в условиях Алтайского края : дисс. канд. сельхоз. наук. М., 2009. 121 с.