ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА
ENERGY FODDER ADDITIVE

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в животноводстве для производства кормовых смесей, активизирующих системы организма сельскохозяйственных животных.
Высокая молочная продуктивность и высокая скорость обмена веществ у высокопродуктивных коров требуют особого нормирования их кормления с учетом физиологического состояния, периодов и даже месяцев лактации [Головань В.Т., Подворок Н.И., Дахужев Ю.Г. и др. Рациональная технология производства молока на Юге России// Изд. МГТУ, г. Майкоп, 2006, 236 с. (1)].
Обильное кормление коров до и после отела, особенно скармливание большого количества концентратов может вызвать потерю аппетита, расстройство пищеварения, патологические изменения вымени, мастит, а в отдельных случаях и родильный парез. Это больше всего относится к высокопродуктивным, хорошо упитанным коровам [Головань В.Т., Нешко М.И., Подворок Н.И., Кулик Ю.В., Нитовкин Д.В. Способы оптимизации затрат на производство молока и говядины// Брошюра, изд. ИП «ул. Рашпилевская, 142», г. Краснодар, 2008, 75 с. (2)].
Известна кормовая добавка для увеличения мышечной массы тела животных, включающая серосодержащая: L-карнитин, холинхлорид, лецитин, гидролизованный коллаген, пивные дрожжи, водоросли, витамины и цеолит в определенном соотношении компонентов [Патент  РФ №2292732 (3)]. Добавка стимулирует организм только в одном узком направлении, воздействуя на мышечную систему животных. Она имеет сложный состав, в который входят дефицитные компоненты. Это удорожает кормовую добавку, повышая ее себестоимость.
Известна кормовая добавка для крупного рогатого скота, содержащая минеральные соли, активный ил, шроты лекарственных растений, кормовую крупку из филлофоры, диаммоний фосфат, сульфат аммония, карбонаты цинка и марганца, видеин, поваренную соль и кормовой лигнин в определенном соотношении компонентов [Патент СССР №1837793 (4)].
Недостатком является сложный состав кормовой добавки.
Низкая питательность основных кормов (сена, силоса, сенажа) вызывает необходимость балансировать рационы добавкой комбикормов. Современные технологии позволяют ввести в рецепт комбикорма максимальное количество питательных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов для каждого вида животных. Количество комбикорма в рационе коров определяется несколькими факторами: уровнем продуктивности коров, физиологическим состоянием, необходимостью балансирования рациона по распадаемому протеину. Чем выше удои коров, тем выше должен быть удельный вес концентратов в рационах послеродовой периоды [Прошина О., Лоскутов Н. Воспроизводство стада: потерянная страница// Животноводство России. - 2011, №9. С.40-41. (5)].
Изучено использование в рационах коров сои и пропиленгликоля. Установлено, что при скармливании энергетической кормовой добавки повышается удой животных за лактацию на 6,0%, содержание жира в молоке - на 0,2%, а совместное использование сои и пропиленгликоля - на 13,5% и 0,4%, соответственно. Также снижаются затраты кормов на производство 1 кг молока на 7,0%, уменьшить себестоимость 1 ц молока на 26 руб. При этом рентабельность производства молока повышается на 2,0%. [Шевченко Н.И., Е.А. Кель Е.А. Продуктивность коров при  использовании сои и пропиленгликоля// Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012. - №5 (91). - С.64-67. (6)].
Скармливание пропиленгликоля коровам в дозе 100 г на голову в сутки, начиная с сухостойного периода, за 45-30 дней до отела и в течение 60-90 дней после отела, позволяет получить здоровых телят, уменьшать случаи послеродовых гинекологических осложнений, повысить продуктивность опытных коров на 488 л молока за лактацию и уменьшить снижение их живой массы в первые 3 месяца лактации на 70 кг. [Кундышев, П.П. Кормление высокопродуктивных коров / П.П. Кундышев // Ценовик. - 2010. - №7. (7)].
Альтернативой пропиленгликолю является глицерин. Скорость метаболизма его ниже, чем пропиленгликоля, соответственно, у животных не возникает быстрого чувства насыщения, влекущего за собой снижение потребления корма. Глицерин является натуральным продуктом, т.к. получается из растительного или животного сырья. Это сиропоподобная жидкость, которая сопоставима со многими соединениями и не вредна для окружающей среды, поскольку быстро разлагается и не представляет угрозы почвы и грунтовым водам в случае аварии и проливания. Именно поэтому может использоваться в кормлении животных как энергетическая добавка [Подкувка В. Глицерин из рапса - сладкий корм// Пропозиция. -2005. - №08-09. - С.36. (8)].
В настоящее наиболее перспективными являются исследования, связанные с применением в ветеринарии продуктов биорегуляторного типа.
Известна хвойно-энергетическая добавка [Патент РФ 2543814 (9) (прототип)], представляющая собой глицериновый экстракт древесной зелени сосны обыкновенной. Экстракт получен путем экстракции древесной зелени при температуре 60-120°С в течение 3 часов при жидкостном модуле 1:5. Причем после экстракции глицерин остается в экстракте.
Цель настоящего изобретения - расширение вида используемого растительного сырья - кукурузной кочерыжки - для получения энергетической кормовой добавки для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы, включающей широкий набор биологически активных веществ.
Энергетическая кормовая добавка представляет собой глицериновый экстракт кукурузной кочерыжки, полученный путем ее экстракции при температуре 60-150°С в течение 4 часов при жидкостном модуле 1:2, причем после экстракции глицерин остается в экстракте.
Предлагаемая энергетическая добавка обогащает рационы макро- и микроэлементами, оптимизирует функцию желудочно-кишечного тракта и повышает продуктивность животноводства.
Экстракцию кукурузной кочерыжки проводят в одну стадию при температуре 60-150°С в течение 4 часов при жидкостном модуле 1:2. После экстракции глицерин не отгоняется от экстракта, а остается в продукте в качестве консерванта и биологически активного компонента, повышающего энергетическую ценность добавки.
Использование глицерина позволяет улучшить эксплуатационные свойства полученного продукта. Глицерин обладает антибактериальными свойствами, обеспечивающими сохранение потребительских качеств продукции в течение продолжительного времени при обычных условиях хранения.
Технико-экономические преимущества предлагаемой хвойно-энергетической добавки для животноводства и птицеводства заключаются в эффективном предупреждении нарушения энергетического обмена в организме животных и птицы. Применение энергетической кормовой добавки коровам в условия Колхоз имени Куйбышева, Городецкого района, Нижегородской области в количестве 200 г на голову обеспечило повышение молочной продуктивности коров на 9,2%.
Источники информации
1. Головань В.Т., Подворок Н.И., Дахужев Ю.Г. и др. Рациональная технология производства молока на Юге России// Изд. МГТУ, г. Майкоп, 2006, 236 с.
2. Головань В.Т., Нешко М.И., Подворок Н.И., Кулик Ю.В., Нитовкин Д.В. Способы оптимизации затрат на производство молока и говядины// Брошюра, изд. ИП «ул. Рашпилевская, 142», г. Краснодар, 2008, 75 с.
3. Патент РФ №2292732.
4. Патент СССР №1837793.
5. Прошина О., Лоскутов Н. Воспроизводство стада: потерянная страница// Животноводство России. - 2011, №9. С.40-41.
6. Шевченко Н.И., Е.А. Кель Е.А. Продуктивность коров при использовании сои и пропиленгликоля// Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012. - №5 (91). - С.64-67.
7. Кундышев, П.П. Кормление высокопродуктивных коров / П.П. Кундышев // Ценовик. - 2010. - №7.
8. Подкувка В. Глицерин из рапса - сладкий корм// Пропозиция. -2005. - №08-09. - С.36.
9. Патент РФ 2543814 (9) (прототип).