ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ КОТЛЕТ

1. Формовочная машина (1) для котлет, имеющая формовочную пластину (17), которая выполнена с возможностью возвратно-поступательного движения между двумя положениями (3, 4) и которая содержит полости (5), которые заполняются на участке (6) заполнения котлетным материалом и которые опорожняются на участке выгрузки, и которая содержит неподвижную пластину (12), отличающаяся тем, что она содержит тела (10) качения, расположенные между пластиной (12) и формовочной пластиной (17), причем ролики, предпочтительно, предусмотрены в держателе.
2. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что длина тел (10) качения, предпочтительно, по существу равна ширине (W) формовочной пластины (17).
3. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что она содержит нижнюю пластину (11), и что тела (10) качения, предпочтительно, расположены, по меньшей мере, по длине (L) области, в которой расположены полости.
4. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что она содержит закрывающую пластину (9), примыкающую к формовочной пластине, и что тела качения расположены между пластиной (12) и закрывающей пластиной (9).
5. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что она содержит нижнюю пластину (11).
6. Формовочная машина (1) для котлет по п.5, отличающаяся тем, что она содержит уплотнительную пластину (15) между нижней пластиной и формовочной пластиной (17).
7. Формовочная машина (1) для котлет по п.6, отличающаяся тем, что уплотнительная пластина (15) прижимается к формовочной пластине (17) с помощью пружинных элементов, предпочтительно регулируемых пружинных элементов.
8. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что формовочная пластина (17) содержит пористую формовочную область (7).
9. Формовочная машина (1) для котлет по п.8, отличающаяся тем, что пористая формовочная область (7) является вставкой, которая содержит множество полостей (5).
10. Формовочная машина (1) для котлет по п.8, отличающаяся тем, что пористая формовочная область (7) содержит одну вставку на полость.
11. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что она содержит разделитель для разделения воздушного потока между двумя или более полостями.
12. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что по меньшей мере один ленточный транспортер (9, 10) содержит средство для, по меньшей мере, частичного изменения высоты во время транспортировки котлет.
13. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что ленточные транспортеры (9, 10) присоединены к качалке (12).
14. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что по меньшей мере один ленточный транспортер (9, 10, 24) выполнен с возможностью перемещения вбок.
15. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что формовочная платина является, по меньшей мере, частично пористой.
16. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что выпускное отверстие (13) участка (3) заполнения находится под формовочной пластиной.
17. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что она содержит средство (14, 15) выпускного отверстия для выброса котлет из формовочной пластины (17).
18. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что формовочная пластина (17) содержит гнездо (20) для размещения шпажки (21).
19. Формовочная машина (1) для котлет по п.18, отличающаяся тем, что гнездо (20) находится в соединении с полостью.
20. Формовочная машина (1) для котлет по п.19, отличающаяся тем, что гнездо (20) простирается от полости (5) к боковому ограничению (23) формовочной пластины.
21. Формовочная машина (1) для котлет по п.1, отличающаяся тем, что формовочная пластина содержит два ряда (22) полостей (5), причем каждый ряд содержит по меньшей мере одну полость, причем полость в одном ряду расположена в шахматном порядке относительно полости в другом ряду.
22. Формовочная машина (1) для котлет, имеющая формовочную пластину (2), которая выполнена с возможностью возвратно-поступательного движения между двумя положениями (3, 4) и которая содержит полости (5), которые заполняются на участке (6) заполнения котлетным материалом и которые опорожняются на участке (7) выгрузки, причем она содержит два участка (7,8) выгрузки (12), отличающаяся тем, что она содержит один ленточный транспортер (9, 10) на участок (7, 8) выгрузки.
23. Формовочная машина (1) для котлет по п.22, отличающаяся тем, что по меньшей мере один ленточный транспортер (9, 10) содержит средство для его, по меньшей мере, частичного подъема и опускания.
24. Способ транспортировки котлет (25), отличающийся тем, что котлеты расположены в шахматном порядке.
25. Способ по п.24, отличающийся тем, что котлеты содержат шпажку, причем шпажки указывают, по меньшей мере, частично в различные направления.