СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОЙ  ГИДРОПОННОЙ  КОРМОВОЙ ДОБАВКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЛАУКОНИТА
METHOD OF GROWING GREEN HYDROPONIC FEED ADDITIVE USING GLAUCONITE

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к ускоренному способу выращивания зеленых гидропонных кормовых добавок.
Целью изобретения является повышение урожайности и питательности гидропонного корма за счет применения и повышения активности глауконита, в конечном счете как на организм жвачного животного, так и на проращивание семян и рост фуражных культур, как бесхлорного удобрения, путем высева однородной массы зерна, измельченной соломы по норме и глауконита фракции 0,01…0,02 мм в дозе 10…12 г на 1 кг сухой массы гидропонного корма после предварительной обработки смеси в водном растворе католита с pH 7…9 и редокс-потенциалом -400…-500 мВ, полученном путем электролиза с одновременным перемешиванием в течение 9 мин с частотой вращения барабана 10 об/мин в разреженной среде при давлении 650…680 мм рт.ст.
Установлено, что в результате гидропонного проращивания химические свойства зерна у овса, ячменя и смеси вики с овсом существенно изменяются. Так, крахмал гидролизуется до декстринов и мальтозы, белки - до аминокислот и амидов, жиры - до глицерина и жирных кислот. На пятый день проращивания концентрация свободных сахаров возрастает на 10%, содержание лизина на 28%, протеина в 1,4…1,9 раза, витамина Е в 1,3…2,0 раза, а также происходит образование каротина, витаминов С, РР и др. [1, 2].
Однако в связи с тем, что в составе гидропонного корма, выращенного из чистого зерна, содержится относительно небольшое количество клетчатки, предложены и широко используются технологии выращивания зеленого корма для жвачных на поедаемых целлюлозосодержащих субстратах. Из них наибольшее распространение получило выращивание корма из ячменя на субстратах из измельченной ячменной соломы [3, 4, 5, 6]. К достоинствам этой технологии следует отнести использование всей выращенной хлебной массы (зерно и солома), а также ликвидацию таких операций по подготовке соломы к скармливанию, как запаривание, ощелачивание и т.п. Повышение питательных свойств соломы достигается при ее выдерживании в качестве субстрата в течение 8…12 суток выращивания корма под влиянием солей питательного раствора и корневых выделений проростков.
Одним из перспективных методов активации проращивания семян роста фуражных культур является обработка семян электрохимически активированной (ЭХА) водой - католитом, образующимся в катодной зоне диафрагменного электролизера [7, 8, 9].
Известен способ выращивания зеленого гидропонного корма при обработке семян ячменя при его замачивании ЭХА водой (католитом) с одновременным перемешиванием в разреженной среде при давлении 650…680 мм рт.ст. в течение 9 мин [10].
При этом энергия прорастания семян на 3-й день увеличивается в 2,3-3,4 раза, наблюдается увеличение длин проростков и длин корней на 7-й день по сравнению с контролем в среднем на 8,0-14,3%, масса семян увеличивается на 64,4-96,5% [10].
Этот способ (10) взят за прототип наших исследований по определению свойств, повышающих активность глауконита, обработанного католитом в разреженной среде в смеси с семенами ячменя и субстратом измельченной соломы [3].
Известно применение глауконита в виде необработанной порошкообразной формы, которое оказывает комплексное эффективное положительное действие на организм животных как кормовая добавка [11, 12, 13, 14, 15], а также на семена как бесхлорное удобрение при выращивании растений [16].
Этот минерал обладает уникальными свойствами, не имеет аналогов ни среди природных материалов, ни среди искусственных кормовых добавок. Глауконит - абсолютно безопасный и экологически чистый природный минерал.
Материалами для наших исследований были взяты: сорт ячменя «Донецкий 8», качество семян соответствовало первому классу ГОСТ 10469-76, солома ячменная, глауконит Волгоградского месторождения со степенью измельчения 0,01…0,02 мм - ТУ «Глауконит. Минеральная добавка для животных и птиц» №2164-002-03029859-08.
2
2
2
Зерно ячменя и измельченную солому ярового ячменя с длиной резки 2-3 см предварительно замачивали в 0,01%-ном растворе марганцовокислого калия в течение 2 часов с целью дезинфекции, затем смесь (зерно + солома + глауконит + католит) обрабатывали в разреженной среде с одновременным перемешиванием, после чего ее раскладывали ровным слоем для выращивания в кюветы размером 15×10 см при соблюдении дозировки компонентов: зерно - из расчета по сухому веществу 4 кг/м, солома - по сухому веществу 3,5 кг/м, а для определения наиболее эффективной дозировки глауконита опыт проводили при следующих его дозировках - 30, 60 и 90 г на 1 м полезной вегетационной площади.
Обработку смеси католитом (соответственно в пропорции 1:2,0 по массе) с одновременным перемешиванием в разреженной среде при давлении 650-680 мм рт.ст. в течение 9 мин проводили на установке с вращающимся барабаном ММ 001 китайской фирмы «TUV» с частотой вращения барабана 10 об/мин.
Водный раствор католита с pH 7…9 и редокс-потенциалом -400…-500 мВ получали путем электролиза с помощью биоэлектроактиватора «Эсперо-1».
Исходные данные используемой воды в опыте соответствовали требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 [17] и агротехническим рекомендациям [18].
В качестве питательного раствора для аэропоники путем опрыскивания использовали водорастворимое удобрение Марки А (17:17:17) ТУ 2387-005-3482780505 с нормой внесения 1 г/л.
Выращивание зеленой гидропонной кормовой добавки с включением глауконита проводили в режиме: температура - 23°C, влажность воздуха -70…80%, освещенность - 500 люкс, длина светового дня - 24 ч/сут, опрыскивание - через каждые 12 ч.
2
2
2
Общий вид выращенного зеленого гидропонного корма с включением глауконита с дозировкой: 1-30 г/м, 2-60 г/м и 3-90 г/м представлен на рис.1.
2
Выявлена четкая зависимость повышения эффективности влияния дозировки глауконита - 60 г/м, что составляет 10,6 г на 1 кг сухой массы гидропонного корма.
2
Так, содержание протеина по сравнению с дозировкой 30 и 90 г/м возрастает соответственно на 6,8 и 3,3%, а каротина - на 2,4% (табл.1).
Экспертиза гидропонных кормовых образцов проведена испытательным центром ВНИИМС (аттестат аккредитации № РООС RU 000121 ПФ 59, действителен до 19.05.2016 г.).
2
Анализ результатов опыта (табл.2) показал, что активность действия глауконита в дозировке 60 г/м при включении его в состав гидропонного корма с предварительной обработкой его в смеси зерна ячменя и измельченной соломы с включением водного раствора католита в разреженной среде значительно повысила содержание сырого протеина, жира и каротина.
Список использованной литературы
1. Кандыба В.Н., Котов А.Н. Использование зеленых гидропонных кормов круглый год - реальный путь к прибыльному и экологически чистому животноводству и птицеводству. - Технология животноводства, 2008, №8(8). - С.6-7.
2. Осадченко И.М., Горлов И.О., Харченко О.В. Использование электрохимически активированной воды при возделывании ярового ячменя. - Кормопроизводство, 2007, №8, - С.26-28.
3. Образцов А.С., Пиуткин С.Н. Гидропонный корм из ячменя на субстрате из соломы. - Кормопроизводство, 1980, №10. - С.10-11.
4. Краснощеков Н.В. Идет производственный эксперимент.- Корма, 1978, №5. - С.15-17.
5. Пиуткин С.Н. Разработка приемов формирования урожая и изменения его качества при выращивании зеленого корма из зерна гидропонным методом: автореф. Дис. к.с.х.н. - М., 1984. - С.14.
6. Кругляков Ю.А. Оборудование для непрерывного выращивания зеленого корма гидропонным способом. - М.: ВО «Агропромиздат», 1991. - С.9-16.
7. Бутко М.П., Фролов B.C., Тиганов B.C. Применение электрохимически активированных растворов хлорида натрия для санации объектов АПК. Вет-корм, 2007, №1. - С.25-27.
8. Джурабаев М. Применение электроактивированной воды в сельском хозяйстве. - Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1986, №11. - С.51-53.
9. Калунянц К.А., Кочеткова А.А., Сушенкова О.А., Садова А.И., Филатова Т.В. Интенсификация технологических процессов обработки зерна электрохимическим воздействием. - II Совещание по электрохимической активации сред. Тезисы докладов. - Всесоюзное химическое общество им.Д.И.Менделеева, 1987. - С.83.
10. Патент на изобретение РФ №2429592 Способ выращивания зеленых гидропонных кормов / С.А.Мирошников, Т.Д.Дерябина и др.
11. Кирсанова Т.С. Влияние глауконита на рост и развитие бычков // Сборник научно-практической конференции: Перспективы направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири. - Троицк: УГАВМ, 2002. - С.79-80.
12. Близнецов А.В., Батталова И.Ф. Влияние глауконита на резистентную способность подсвинков при откорме. Актуальные проблемы и пути развития животноводства: материалы Всероссийской научно-практической конференции в честь 75-летия основания кафедры физиологии и биологии животных, памяти профессора П.Я.Гущина. - Уфа: ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ», 2009. - С.46-47.
13. Близнецов А.В., Токарев И.Н., Батталова И.Ф. Откормочные и мясные качества свиней при использовании природного цеолита глауконита // Материалы Всероссийской научно-практической конференции в честь 75-летия основания кафедры физиологии и биологии животных, памяти профессора П.Я.Гущина. - Уфа: ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ», 2009. - С.50-52.
14. Миронова И.В. Особенности роста и развития бычков бестужевской породы при использовании глауконита в качестве кормовой добавки // Проблемы устойчивости биоресурсов: теория и практика // Материалы Международной научно-практической конференции. - Оренбург, 2007. - С.225-229.
15. Овчинников А.А., Карболин П.В. Продуктивность циплят-бройлеров при использовании в рационе различных сорбентов // Вестник Тюменской государственной сельскохозяйственной академии. 2009. №4.
16. Сродных О.З., Ковальчук А.И. Опытно-исследовательские работы по использованию опалкристоболитовых пород для выращивания растений // Отчет НПО «Среднеуральское» (УралНИИ сельхоз) ИГГ РАНЮ, Екатеринбург, 1988.
17. СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. - М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России. 2002. - 103 с.
18. Агротехнические рекомендации по выращиванию зеленых культур методом проточной гидропоники // Главный агроном. - 2005, №4. - С.59.
19. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред. А.П.Калашникова, Н.И.Клейменова. - М.: Агропромиздат, 2003, 456 с.
Таблица 1
Изменение содержания протеина и каротина при различных дозировках глауконита гидропонного корма
Вариант дозировки глауконита, г/м<sup>2</sup>
Сухое вещество, %
Протеин, %
Каротин, %
30
83,3
16,92
3,30
60
85,0
18,08
3,41
90
85,0
17,50
3,30
Таблица 2
Химический и минеральный состав кормов
№ п/п
Содержание
Исходные зерно = солома
Гидропонный корм после 8 суток выращивания
Норма содержания веществ в рационе жвачных животных
контроль
Глауконит, 60 г/м<sup>2</sup>
1,
Сырого протеина, %
7,9
15,1
18,08
15-18
2
Сырой клетчатки, %
20,1
25,5
28,1
20-28
3
Сырого жира, %
1,5
3,3
4,27
3-5
4
Сырой золы, %
4,2
6,0
7,7
6,5-8,0
5
Фосфора, мг/кг
0,3
0,5
0,9
0,4-0,5
6
Кальция, мг/кг
0,2
0,4
0,5
0,5-1,0
7
Каротина, мг/кг
Нет
2,0*
3,41*
45-50
* - каротин при натуральной влажности