Рост голштинских тёлок в связи с уровнем тиреоидных гормонов в процессе онтогенеза

ЖИВОТНОВОДСТВО

УДК 636.234.1.064:612.018.2 Р.М. Соловьев

РОСТ ГОЛШТИНСКИХ ТЁЛОК В СВЯЗИ С УРОВНЕМ ТИРЕОИДНЫХ ГОРМОНОВ В ПРОЦЕССЕ ОНТОГЕНЕЗА

Ключевые слова: гормоны, щитовидная железа, тироксин, трииодтиронин, динамика, рост, тёлки, онтогенез, корреляция, живая масса.

Введение

В регуляции обмена веществ, энергии и, в конечном итоге, роста животных ведущая роль принадлежит гормонам щитовидной железы. Известно, что способность животных к росту зависит от интенсивности обмена энергии, основным регулирующим звеном которого являются гормоны щитовидной железы.

В литературе имеются противоречивые данные о связи уровня тиреоидных гормонов в крови с показателями роста и развития крупного рогатого скота. Так, в работах многих авторов [1-3] отмечается достоверная положительная корреляция между тиреоидными гормонами и приростами живой массы. Однако в исследованиях других ученых выявлена отрицательная связь показателей функциональной активности щитовидной железы с приростом живой массы [4].

Принимая во внимание тесную взаимосвязь интенсивности роста и обмена энергии, значение гормонов щитовидной железы в регуляции обмена веществ и энергии, а также имеющиеся противоречия по данному вопросу, представляется важным изучить связь интенсивности роста с уровнем тиреоидных гормонов в крови у голштинских телок, имеющих высокий генетический потенциал.

Объект и методы исследований

Цель наших исследований — изучение роста и развития голштинских чернопестрых тёлок с разным уровнем концентрации тиреоидных гормонов — тироксина и трииодтиронина (Т4 и Т3) в крови. Опре-

деление содержания тиронинов в сыворотке крови осуществляли методом твердофазного иммуноферментного анализа с использованием наборов реактивов «Ти-роидИФА-тироксин» и «ТироидИФА-трииодтиронин» Группы компаний «Алкор Био» на иммуноферментном полуавтоматическом анализаторе открытой системы «Stat Fax 303 Plus» фирмы «Awareness technology inc» (сертификат соответствия № РОСС US.ME20.HO 1750).

Биометрическая обработка данных проводилась на PC с использованием пакета программ Microsoft Office Excel 2007. Степень достоверности выявленной разности между группами определялась с использованием критерия достоверности по Стьюденту (td).

Исследования проводились на базе Федерального государственного унитарного предприятия учебно-опытного хозяйства «Удрайское» Великолукской государственной сельскохозяйственной академии Псковской области. Объектом исследований являлись 10 тёлок голштинской чернопестрой породы. Учитываемые показатели определяли в возрасте 6, 12 и 18 месяцев. Подопытные телки по уровню тирео-идных гормонов были распределены в группы с умеренным и повышенным содержанием гормонов щитовидной железы в крови. Интенсивность отбора составила 50%. При оценке показателей роста изучали живую массу, абсолютный суточный прирост и относительный прирост. Основные жизненные показатели (температура тела, пульс, частота дыхания) были в пределах физиологической нормы. Гематологический анализ крови (гемоглобин, эритроциты, лейкоциты) отклонений от нормы не выявил. Животные находились в равных условиях кормления и содержания. Подопытные тёлки во все изучаемые периоды

роста содержались на привязи (6, 12 и 18 мес.). В хозяйстве используется трёхразовая система кормления, рационы составлены в соответствии с детализированными нормами кормления [5]. При постановке и проведении опыта было исключено влияние физиологического состояния на изучаемые показатели (феномены полового цикла, стельность).

Результаты и их обсуждение

В аспекте проводимых исследований нами был проведен сравнительный анализ показателей роста у подопытных тёлок с разной концентрацией тиреоидных гормонов в возрасте 6 месяцев. Полученные результаты представлены в таблице 1.

Установлено, что у животных, характеризующихся повышенной концентрацией тиреоидных гормонов в крови, живая масса была выше на 1,6 кг по Т4 и на

1,2 кг по Т3 при сравнении со сверстницами, имеющими умеренный уровень иод-тиронинов.

Некоторое преимущество по среднесуточному приросту живой массы наблю-

далось у тёлок с повышенным содержанием гормонов щитовидной железы, приросты живой массы от 0 до 6 мес. у них были выше на 13,4 г по Т4 и на 6,7 г по Т3.

Выявлено, что относительный прирост у шестимесячных тёлок, имеющих повышенное содержание инкретов щитовидной железы в крови, был выше на 1,16% по Т4 и на 0,63% по Т3 по отношению к животным с умеренным уровнем данных гормонов.

Результаты изучения роста подопытных тёлок с разным уровнем тиреоидных гормонов в возрасте 12 месяцев позволили выявить отдельное преимущество по всем изучаемым показателям подопытных телок с повышенным уровнем иодтирони-нов над животными, обладающими умеренным содержанием гормонов в кров (табл. 2). Живая масса была выше на 4,56 кг и на 5,09 кг по Т4 и Т3 соответственно; среднесуточный прирост — на

15,2 г по тироксину и на 15,8 г по трииод-тиронину; относительный прирост больше

— на 0,88% по тироксину и на 0,96% по трииодтиронину.

Таблица 1

Показатели роста голштинских тёлок с разной концентрацией в крови тиреоидных гормонов в возрасте 6 месяцев

Показатели Т4 п=10 Т3 п=10

умеренный

Живая масса, кг М±m 157,4±3,54 159±2,23 157±3,15 158,2±2,58

5 11,20 7,04 9,97 8,15

7,11 4,43 6,35 5,15

Среднесуточный прирост, г (0-6 мес.) М±m 664,2±30,48 677,6±21,90 665,4±29,45 672,1±27,94

5 96,37 69,25 93,11 88,34

14,51 10,22 13,99 13,14

Относительный прирост, % (0-6 мес.) М±m 123,2±2,65 124,16±2,49 123,05±2,59 123,68± 1,61

5 8,39 7,87 8,19 5,10

6,81 6,34 6,66 4,13

Таблица 2

Показатели роста голштинских тёлок с разной концентрацией в крови тиреоидных гормонов в возрасте 12 месяцев

Показатели Т4 п=10 Т3 п=10

умеренный

Живая масса, кг М±m 281,29± 4,61 285,85±4,16 281,44±4,85 286,53±3,35

5 14,59 13,15 15,33 10,59

5,19 4,60 5,45 3,69

Среднесуточный прирост, г (0-12 мес.) М±m 676±18,12 691,2±14,28 676,5±16,78 692,3±13,77

5 57,30 45,14 53,07 43,55

8,48 6,53 7,85 6,30

Относительный прирост, % (0-12 мес.) М±m 153,06±2,38 153,94± 1,64 153,08±2,55 154,04±2,91

5 7,53 5,18 8,06 9,21

4,92 3,36 5,26 5,98

По данным сравнительного анализа показателей роста подопытных тёлок с разным содержанием в крови тиреоидных гормонов в возрасте 18 месяцев (табл. 3) можно заключить, что живая масса у животных с повышенным уровнем гормонов щитовидной железы была больше на 7,79 кг по тироксину и на 5,5 кг по трииодти-ронину относительно сверстниц, имеющих умеренную концентрацию данных гормонов в крови.

Отмечено, что у подопытных тёлок с повышенным уровнем иодтиронинов прирост живой массы от 0 до 18 мес. проходил более интенсивно (на 14,5 г по Т4 и на

10,3 г по Т3 соответственно) по отношению к животным, отличающимся умеренной концентрацией тиреоидных гормонов в сыворотке крови.

По относительному приросту незначительное преимущество было на стороне животных, характеризующихся повышенным содержанием инкретов щитовидной железы в крови, относительный прирост

их был выше на 0,88% по тетраиодтиро-нину и на 0,49% по трииодтиронину.

Динамика абсолютного прироста живой массы подопытных тёлок, имеющих разную концентрацию тироксина в процессе онтогенеза, отражена на рисунке 1. Данная диаграмма указывает на то, что более высокие абсолютные среднесуточные приросты в изучаемые периоды роста зафиксированы у голштинских тёлок с повышенным уровнем тироксина в крови.

На рисунке 2 представлена динамика среднесуточных приростов живой массы голштинских телок с разным уровнем трииодтиронина.

Анализ представленного графика показал, что у подопытных животных с повышенным содержанием трииодтиронина в крови среднесуточный прирост был выше во все изучаемые периоды роста (6, 12 и 18 мес.).

В таблице 4 представлена корреляция между концентрацией иодтиронинов в крови и абсолютным среднесуточным приростом голштинских телок.

Таблица 3

Показатели роста голштинских тёлок с разной концентрацией в крови тиреоидных гормонов в возрасте 18 месяцев

Показатели Т4 n=10 Т3 n=10

умеренный

Живая масса, кг М±т 367,07±9,28 374,86±7,45 368±9,10 373,5±9,25

5 29,35 23,56 28,76 29,25

Cv 7,99 6,29 7,82 7,83

Среднесуточный прирост, г (0-18 мес.) М±т 611,4± 18,96 625,9±19,13 612,6±21,76 622,9±19,74

5 59,96 60,50 68,82 62,42

Cv 9,81 9,67 11,24 10,02

Относительный прирост, % (0-18 мес.) М±т 163,01 ±2,87 163,89± 3,47 163,28± 3,27 163,77±3,30

5 9,06 10,96 10,34 10,42

Cv 5,56 6,69 6,33 6,36

Повышенный

Умеренный

Возраст, мес.

Рис. 1. Динамика абсолютного среднесуточного прироста живой массы тёлок с разным уровнем тироксина в процессе онтогенеза

Рис. 2. Динамика абсолютного среднесуточного прироста живой массы тёлок с разным уровнем трииодтиронина в процессе онтогенеза

Таблица 4 Корреляция тиреоидных гормонов с абсолютным среднесуточным приростом живой массы

Показатели Учитываемый период, мес.

0-6 0-12 0-18

Тироксин (Т4) +0,212 +0,486* +0,402*

Трийодтиронин (Т3) +0,156 +0,427* +0,358

* p<0,05; ** p<0,01; *** p<0,001.

Выявлена положительная корреляция между концентрацией тироксина у подопытных тёлок в возрасте 6 месяцев и их среднесуточным приростом живой массы в период от 0 до 6 месяцев (г = +0,212). Связь между данными показателями, зафиксированными в 12 месяцев, составила +0,486 при р<0,05, в 18 месяцев — +0,402 при р<0,05.

Коррелятивная связь между содержанием трииодтиронина в сыворотке крови и абсолютными среднесуточными приростами живой массы в учитываемые периоды роста голштинских тёлок носила следующий характер: в 6 месяцев —

г = +0,156; 12 месяцев — г = +0,427 (р<0,05); 18 месяцев — г = +0,358.

Полученные нами данные свидетельствует о наличии достоверной положительной корреляции тиреоидных гормонов в сыворотке крови голштинских тёлок с абсолютным суточным приростом живой массы, что согласуется с исследованиями многих авторов [1-3]. Несогласованность наших результатов с работами других ученых [4], на наш взгляд, обусловлена разными методами оценки тиреоидной активности железы и неодинаковыми условиями проведения эксперимента (время года, условия кормления, время взятия образцов крови).

Заключение

Таким образом, показатели функциональной активности щитовидной железы могут использоваться в качестве дополнительного критерия отбора по показателям роста ремонтного молодняка голштинской породы.

Несмотря на то, что нами не выявлена достоверная разность между сравниваемыми группами, анализ показателей роста голштинских тёлок в связи с уровнем содержания тиреоидных гормонов в процессе онтогенеза позволил установить определенное преимущество животных, имеющих повышенную концентрацию ин-кретов щитовидной железы в крови во все изучаемые возрастные периоды (6, 12 и 18 мес.). Мы полагаем, что отсутствие достоверной разности между сравниваемыми группами по показателям роста у животных с разным уровнем иодтирони-нов в крови связано с небольшой численностью животных в выборке.

Библиографический список

1. Гормональный профиль, рост и продуктивность телок, нетелей и коров / В.П. Радченков, Е.В. Бутров, В.Н. Пана-сенко и др. / / Труды ВНИИФБиП. — Боровск, 1988. — Т. 35. — С. 34-36.

2. Эндокринная регуляция роста и продуктивности животных / В.П. Радченков, В.А. Матвеев, Е.В. Бутров и др. — М.: Агропромиздат, 1991. — 160 с.

3. Кретова В.М. Потенциальные резервы щитовидной железы у лактирующих коров разного уровня молочной продуктивности и их телят голштинизированного черно-пёстрого скота: дис. ... канд. биол. наук: 03.00.13 / В.М. Кретова. — Курск, 2008. — 137 с.

4. Еременко В.И. Методы селекции и биологический потенциал крупного рогатого скота / В.И. Еременко, В.В. Обли-ванцов. — Курск: Изд-во Курской гос.

с.-х. акад., 2004. — 332 с.

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное

пособие / под ред. А.П. Калашникова и др. — 3-е изд., перераб. и доп. — М., 2003. — 456 с.

УДК 636.2.034 О.С. Чеченихина

РЕАЛИЗАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ

Ключевые слова: черно-пестрая порода, продуктивность матерей, качество молока, биологическая полноценность, генетический потенциал.

Введение

Специфика молочного скотоводства обуславливает особенности интенсификации, которые проявляются в том, что эффективность отрасли зависит от степени использования возможностей животных. Широкое племенное применение высокопродуктивных коров способствует накоплению ценного генетического потенциала в последующих поколениях, повышает шансы на получение еще более продуктивных племенных стад [1-3].

Целью исследований являлась оценка влияния наивысшей продуктивности матерей коров на удой и качественный состав молока их дочерей.

Материал и методы исследований

Изучая вопрос о влиянии продуктивности матерей на удой и качественный состав молока дочерей, в СПК «Племзавод «Разлив» Кетовского района Курганской области проведены исследования на чернопестрых коровах-первотелках данного стада. В первую группу вошли животные, удой матерей которых за 305 дней наивысшей лактации составил до 6000 кг, во вторую группу отнесли коров — от 6000 до 7000 кг, в третью группу — более 7000 кг.

Все коровы — матери имели комплексный бонитировочный класс элита-рекорд. При этом в первой группе 7,8% матерей имели категорию Б, 30,8% — катего-

рию А, 61,5% — АБ. Во второй и третьей группах, соответственно, животные имели категорию А — 18,2 и 40%, категорию АБ

— 81,8 и 60%.

Молочную продуктивность животных оценивали в соответствии с «Правилами оценки молочной продуктивности коров молочно-мясных пород СНПплем Р23-97» [4]. Индивидуально от каждой коровы в утренней, обеденной и вечерней пробах молока определяли анализатором молока «Клевер — 1М» массовые доли жира, белка, СОМО, плотность. Оценку биологической полноценности коровы осуществляли по формуле О.В. Горелик [5].

Результаты исследований

За первые 100 дней лактации удой коров второй группы был выше по сравнению с первотелками первой и третьей групп, соответственно, на 247 и 152 кг (табл. 1). По удою за 305 дней лактации наблюдается аналогичная тенденция — удой коров второй группы превышал удой сверстниц на 694 кг (р < 0,05) и 354 кг соответственно.

Значения коэффициента постоянства лактации у коров всех групп не отличались. При этом живая масса у первотелок с наивысшим удоем матерей от 6000 до 7000 кг молока была ниже по сравнению с животными первой и третьей групп на 23 кг. Коэффициент молочности, характеризующий удой коров на 100 кг живой массы, у животных второй группы выше по сравнению со сверстницами первой и третьей групп, соответственно, на 171 кг (р < 0,01) и 112 кг.