«Эфко» сливает йогурт

«Эфко» сливает йогурт

Петербургская «Виола» купила белгородский завод молочной продукции

ООО «Виола» выкупило у ГК «Эфко» завод по переработке молока мощностью 60 тыс. т готовой продукции в год в Алексеевке Белгородской области. Сумму и условия сделки стороны предпочли не раскрывать, но эксперты оценили ее в 700–900 млн руб. В «Виоле» заявили, что покупка белгородского завода позволит компании не только нарастить объемы производства, но и расширить географию поставок. «Эфко» же планирует сосредоточиться на других направлениях бизнеса. Эксперты называют сделку выгодной для обеих компаний, напоминая о невысокой рентабельности молочного бизнеса.

«Эфко» переходит на растительные альтернативы молоку

Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ

О покупке предприятия ГК «Эфко» (значительная часть активов в Белгородской области) по производству свежей молочной продукции в белгородской Алексеевке сообщили в самом ООО «Виола». Стороны договорились не разглашать стоимость и условия сделки. На заводе установлено 11 производственных линий для нескольких видов молочной продукции, в частности густых, питьевых и термостатных йогуртов, рассказали в пресс-службе «Виолы». Мощность площадки — 60 тыс. т готовой продукции в год (около 5 тыс. т в месяц). Завод может перерабатывать до 232 т сырого молока в сутки. Общая площадь предприятия, включая складские и технические помещения, превышает 12 тыс. кв. м.

До продажи на заводе работали 400 сотрудников. Некоторые из них при смене собственника приняли решение продолжить работу, пояснили в «Виоле».

Гендиректор ООО «Виола» Антон Лиленко заявил, что приобретение белгородского завода позволит компании нарастить объемы производства и расширить географию поставок. Производить продукцию под брендом Viola на заводе начнут после «налаживания процессов в соответствии с внутренними требованиями». Господин Лиленко добавил, что сотрудничество с «Эфко» «не ограничивается сделкой» и позволит «совместить развитие перспективных направлений» в портфелях обеих компаний, но как именно — не уточнил.

Гендиректор «Эфко» Евгений Ляшенко отметил, что «специализированный завод будет более эффективным в составе профильного бизнеса». По его словам, продажа предприятия позволит компании «сосредоточиться на приоритетных направлениях»: переработке масличных, производстве растительного мяса и молока, а также высокотехнологичных ферментов для различных направлений промышленности.

О планах «Эфко» по закрытию производства йогуртов стало известно в конце ноября 2023 года. Совет директоров компании принял решение об «окончательном закрытии бизнеса» и переориентировании производственных мощностей под «растительные альтернативы на экспорт». Компания производила йогурты под брендами «Слобода» и Liberty Yogurt. Для производства растительных альтернатив молоку будут задействованы площади уже проданного завода, рассказали в компании, не уточнив условия договоренностей.

Завод «Эфко» в Алексеевке был построен в 2015 году. Он станет второй собственной производственной площадкой «Виолы» в России. Первое предприятие компании было запущено в 2009 году в селе Ершово Московской области. Оно специализируется на производстве и фасовке плавленых и полутвердых сыров. По собственным данным «Виолы», мощность подмосковной площадки составляет 23 тыс. т продукции в год. В ассортименте компании представлено порядка 100 позиций в различных категориях молочных продуктов. Первые йогурты локального производства компании появились в 2009 году.

По собственным данным компании, в 2023 году объем продаж йогуртов под брендом Viola на целевых рынках в натуральном выражении вырос более чем на 40%, рост категории в Москве и Санкт-Петербурге, по данным исследовательских компаний, составил 4–7%. ООО «Виола» намерено продолжать сотрудничество с контрактными предприятиями наряду с развитием собственного завода.

По данным Rusprofile, ООО «Виола» зарегистрировано в 2008 году в Санкт-Петербурге. Уставный капитал — 2,9 млн руб. Компания специализируется на производстве молока (кроме сырого) и молочной продукции. Гендиректор Антон Лиленко указан в статусе исполняющего обязанности. 100% долей общества — у ООО «Дэнир» Раисы Деминой (94,9%) и кипрскоого «Фринал Файненс Лимитед» (5,1%). До 2022 года компания называлась ООО «Валио» и входила в финский молочный концерн Valio, который после начала СВО договорился о продаже российского бизнеса крупному производителю колбасных изделий группе «Велком». После смены собственников и продажи российского подразделения компания сменила юрлицо на ООО «Виола», оставив за собой право на бренд в России, завод в Подмосковье, все рецептуры и команду из 400 специалистов. Выручка «Виолы» в 2022 году составила 7,9 млрд руб., чистая прибыль — 258 млн руб.

Генеральный директор «Союзмолока» Артем Белов считает продажу активов «Эфко» компании «Виола» «более чем разумной» и выгодной для обеих компаний: «С одной стороны, для “Эфко” молочный бизнес всегда был историей, выбивающейся из их продуктового портфеля. Он был небольшой по размеру, не очень доходный и по сравнению с другими бизнесами требовал гораздо больших усилий для развития. Для “Виолы” сделка тоже довольно привлекательная, потому что компания активно работает на рынке молочной продукции, в том числе йогуртов.

При этом исторически от “Валио” ей досталось минимальное количество производственных мощностей. “Валио” работала на контрактное производство, поэтому наличие собственных мощностей с учетом уже имеющегося завода в Ершово крайне выгодно компании».

Управляющий партнер IPM Consulting Вадим Тедеев заявил, что сделка по продаже завода «давно планировалась». «Для “Эфко” это долгожданный момент. Для “Виолы” же это приобретение является выгодным в силу наличия современного оборудования и мощностей, которые позволят компании выйти на новый уровень и расширить производственную линейку»,— сказал господин Тедеев. Эксперт предположил, что сумма сделки «с учетом мощности завода и новизны оборудования» могла составить 700–900 млн руб., но подчеркнул, что это «приблизительная оценка», так как «могла учитываться масса факторов», таких как возможная кредитная нагрузка у предприятия или наличие определенных договоренностей.

При этом рентабельность производств молочной отрасли, по мнению господина Тедеева, сейчас «не самая высокая» из-за высоких затрат на сырье и его переработку, роста стоимости коммунальных услуг и отпускного литра молока в рознице. «Между тем “Виола” нацелена производить продукцию в виде йогуртов и плавленых сыров, а их добавленная стоимость значительно выше. Поэтому полагаю, что инвестиции в этот завод должны окупаться согласно установленным ожиданиям менеджмента»,— добавил эксперт.