СПОСОБ ОБРАБОТКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР (ВАРИАНТЫ)
METHOD OF TREATMENT OF FRUIT AND BERRY CROPS (VERSIONS)

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к обработке плодово-ягодных культур в осенний период препаратом на основе аминокислот (Варианты 1 и 2), оказывающих защитные действия на растения в зимний период, что способствует увеличению продуктивности при плодоношении.
2
Известен способ стимулирования роста посадочного материала плодовых культур, включающий внекорневую обработку в период вегетации водным раствором комплексного микроудобрения «Комплексон» с нормой расхода 10 г на 1 м, RU №2410866 C1, A01G 7/00, A01G 1/00, A01N 57/10, 10.02.2011.
Известный способ относится к внекорневой обработке в качестве подкормки в период вегетации.
Известно использование глицина или водного раствора глицина в сельском хозяйстве для предпосевной обработки семян, для обработки растений в период вегетации, для обработки зерна, корнеплодов и семечковых культур при хранении, RU №2350063 C1, A01C 1/06, A01N 59/06, A01N 65/00, 27.03.2009; RU №2341930 C2, A01C 1/06, A01N 59/06, A01N 65/00, 27.12.2008; RU №2337544 C1, A01N 37/44, 10.11.2008; RU №2297132 C1, A01F 25/00, 20.04.2007; RU №2278514 C1, A01N 37/44, A01P 1/00, 27.06.2006; RU №2125796 C1, A01N 31/02, A01N 37/44, A01N 59/00, 10.02.1999.
Использование глицина или водного раствора глицина в известных способах индивидуально.
Известен способ стимулирования плодообразования у яблони путем обработки вегетирующих деревьев водным раствором гиббереллинового препарата, которую проводят трехкратно: сначала в фазу выдвижения розовых бутонов, а затем в фазу сбрасывания неопыленных цветков и далее - в фазу интенсивного роста побегов, RU №2183405 C1, A01N 63/04, A01G 7/00, 20.06.2002.
Известный способ стимулирования роста плодовых культур используют для обработки водным раствором препарата в период вегетации.
2
1
Известна аминокислотная последовательность, представляющая собой последовательность из четырех аминокислот: пролин-глицин-глицин (Е)-аланин (E), кодирующая, с рядом других последовательностей, гербицидустойчивую форму фермента ацетолактатсинтазы растений, RU №2099422С1, C12N 15/82, 20.12.1997.
Известен способ десикации зерновых и масличных культур водным раствором аминоуксусной кислоты - глицин в концентрации 0,7-1,0% из расчета 150-200 л/га, причем обработку зерновых проводят в фазе молочно-восковой спелости, а масличных культур - через 38-40 суток после массового цветения, RU №2251843 C1, A01N 33/04, 20.05.2005.
Известный способ обработки зерновых и масличных культур проводят в период созревания или после цветения, соответственно.
Известен способ подготовки плодов и винограда к хранению путем обработки плодовых деревьев и кустов винограда регулятором роста N-фенил-N-(1,2,3-тиадиазолил-5) мочевины (препарат дропп) с концентрацией 0,0005-0,004% после формирования завязи (не ранее 4-5 недель после цветения плодовых культур и спустя 5-7 дней после цветения винограда) для снижение потерь в процессе хранения за счет повышения их лежкости, SU №1521363 A1, A01F 25/00, 15.11.1989.
В известном способе осуществляют обработку плодовых деревьев и кустов винограда регулятором роста перед их цветением.
Известен способ подготовки плодов семечковых культур к хранению, включающий обработку растений водным раствором аминокислоты, RU №2283576 С2, A01F 25/00, 20.09.2006.
Данное техническое решение принято в качестве ближайшего аналога настоящего изобретения.
В ближайшем аналоге обработку растений проводят водным раствором глицина с концентрацией 330-370 мг/л в период бутонизации, что способствует активизации цветения, увеличению массы плодов и усилению естественного иммунитета.
Однако в ближайшем аналоге для обработки используют водный раствор глицина с повышенной концентрацией, обработку проводят только в период бутонизации и иная обработка в нем не предусмотрена.
В основу настоящего изобретения положено решение задачи, позволяющей повысить устойчивость плодово-ягодных культур к заморозкам в зимний период, обеспечить высокую продуктивность при плодоношении и сохранность плодов и ягод в условиях холодильного хранения, расширить возможности осуществления способа.
Технический результат настоящего изобретения заключается в обработке плодово-ягодных культур в осенний период водным раствором глицина (Вариант 1), водным раствором аналина (Вариант 2) при выборе оптимальных значений концентраций, способствующих их продуктивности при плодоношении и наилучшей сохранности плодов и ягод при хранении.
Согласно изобретению (Варианты 1, 2) эта задача решается за счет того, что способ обработки плодово-ягодных культур заключается в использовании для обработки препарата на основе аминокислоты.
Вариант 1
В качестве препарата используют водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л и обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.
Вариант 2
В качестве препарата используют водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л и обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.
Заявителями не выявлены источники, содержащие информацию о технических решениях, идентичных настоящему изобретению, что позволяет сделать вывод о его соответствии критерию «новизна».
За счет реализации отличительных признаков изобретения (в совокупности с признаками, указанными в ограничительной части формулы) достигаются важные новые свойства объекта.
Обработка плодово-ягодных культур посредством препарата на основе аминокислоты (Варианты 1, 2) обеспечивает уменьшение влаги в древесной ткани деревьев, что повышает выносливость плодово-ягодных культур к заморозкам в зимней период.
Обработка плодово-ягодных культур водным раствором глицина (Вариант 1) или водным раствором аналина (Вариант 2) в середине сентября по кроне зеленой листвы позволяет растениям лучше переносить зимний период, что повышает продуктивность при плодоношении и сохранность плодов и/или ягод в условиях холодильного хранения.
Использование водных растворов глицина (Вариант 1) или аналина (Вариант 2) с концентрациями 70-90 мг/л или 80-100 мг/л, соответственно, является оптимальным и способствует росту продуктивности плодов и/или ягод при наименьшей естественной убыли при хранении.
Заявителям не известны какие-либо публикации, которые содержали бы сведения о влиянии отличительных признаков изобретения на достигаемый технический результат. В связи с этим, по мнению заявителей, можно сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «изобретательский уровень».
Способ осуществляют следующим образом.
Вариант 1
Для обработки плодово-ягодных культур используют препарат на основе водного раствора глицина с концентрацией 70-90 мг/л.
Вариант 2
Для обработки плодово-ягодных культур используют препарат на основе водного раствора аланина с концентрацией 80-100 мг/л.
Варианты 1, 2
Обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.
Осуществление способа подтверждают примеры 1, 2, 3 (Вариант 1) и примеры 4, 5, 6 (Вариант 2).
Пример 1.
Выделяют четыре участка с яблоневыми деревьями («Белый налив»), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.
Готовят водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.
Проводят обработку яблоневых деревьев в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.
Для обработки используют водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.
Контрольный участок обрабатывают чистой водой.
На следующий год собирают одновременно яблоки с опытных участков и контрольного участка.
Определяют показатели продуктивности исследуемых яблок, собранных на каждом из участков, любым известным способом.
Определяют величины естественных потерь массы исследуемых яблок в условиях холодильного хранения.
1
Проводят первое контрольное взвешивание исследуемых яблок в начале холодильного хранения, значение веса (m) размещают на информационном носителе.
2
Закладывают на холодильное хранение в стандартные холодильники при температуре от 0°С до +3°С влажности 90% исследуемые яблоки, выдерживают 30 суток и проводят второе контрольное взвешивание, значение веса (m) размещают на информационном носителе.
По результатам контрольных взвешиваний определяют величины естественных потерь массы на 1 кг массы в сутки:
<mrow><mi>Y</mi><mo>=</mo><mfrac><mrow><msub><mi>m</mi><mn>1</mn></msub><mo>−</mo><msub><mi>m</mi><mn>2</mn></msub></mrow><mrow><mi>N</mi><msub><mi>m</mi><mn>1</mn></msub></mrow></mfrac></mrow>
где y - естественные потери массы в г/(кг*сутки);
1
m - масса при первом контрольном взвешивании;
2
m - масса при втором контрольном взвешивании;
N - количество суток между первым и вторым контрольными взвешиваниями.
Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемых яблок, собранных с трех опытных участков и одного контрольного приведены в таблице 1.
Из таблицы 1 видно, что наименьшую естественную убыль имеют исследуемые яблоки, которые собраны с опытного участка, обработанного водным раствором глицина с концентрацей 80 мг/л.
Водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л является оптимальным.
Пример 2
Выделяют четыре участка с грушевыми деревьями («Чижовская»), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.
Готовят водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.
Проводят обработку грушевых деревьев в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.
Для обработки используют водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.
Контрольный участок обрабатывают чистой водой.
На следующий год собирают одновременно груши с опытных участков и контрольного участка.
Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемых груш, собранных на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.
Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемых груш, собранных с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 2.
Из таблицы 2 видно, что наименьшую естественную убыль имеют исследуемые груши, которые собраны с опытного участка, обработанного водным раствором глицина с концентрацей 80 мг/л.
Водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л является оптимальным.
Пример 3
Выделяют четыре участка с кустами жимолости «Голубое веретено», из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.
Готовят водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.
Проводят обработку кустов жимолости в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.
Для обработки используют водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.
Контрольный участок обрабатывают чистой водой.
На следующий год собирают одновременно жимолость с опытных участков и контрольного участка.
Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемой жимолости, собранной на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.
Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемой жимолости, собранной с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 3.
Из таблицы 3 видно, что наименьшую естественную убыль имеет исследуемая жимолость, которая собрана с опытного участка, обработанного водным раствором глицина с концентрацей 80 мг/л.
Водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л является оптимальным.
Примеры 1, 2 и 3 наглядно показывают, что естественная убыль для исследуемых яблок, груш и жимолости, собранных с опытных участков, обработанных водным раствором глицина с концентрацей 80 - мг/л, наименьшая.
Пример 4
Выделяют четыре участка с яблоневыми деревьями («Белый налив»), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.
Готовят водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.
Проводят обработку яблоневых деревьев в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.
Для обработки используют водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.
Контрольный участок обрабатывают чистой водой.
На следующий год собирают одновременно яблоки с опытных участков и контрольного участка.
Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемых яблок, собранных на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.
Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемых яблок, собранных с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 4.
Из таблицы 4 видно, что наименьшую естественную убыль имеют исследуемые яблоки, которые собраны с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л.
Водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л является оптимальным.
Пример 5
Выделяют четыре участка с кустами жимолости «Голубое веретено», из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.
Готовят водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.
Проводят обработку кустов жимолости в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.
Для обработки используют водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.
Контрольный участок обрабатывают чистой водой.
На следующий год собирают одновременно жимолость с опытных участков и контрольного участка.
Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемой жимолости, собранной на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.
Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемой жимолости, собранной с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 5.
Из таблицы 5 видно, что наименьшую естественную убыль имеет исследуемая жимолость, которая собрана с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л.
Водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л является оптимальным.
Пример 6
Выделяют четыре участка с деревьями рябины (S. Discolor), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.
Готовят водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.
Проводят обработку деревьев рябины в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.
Для обработки используют водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.
Контрольный участок обрабатывают чистой водой.
На следующий год собирают одновременно рябину с опытных участков и контрольного участка.
Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемой рябины, собранной на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.
Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемой рябины, собранной с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 6.
Из таблицы 6 видно, что наименьшую естественную убыль имеет исследуемая рябина, которая собрана с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л.
Водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л является оптимальным.
Примеры 4, 5 и 6 наглядно показывают, что естественная убыль для исследуемых яблок, жимолости и рябины, собранных с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л, - наименьшая.
Предложенный способ обработки плодово-ягодных культур (варианты 1 и 2) является актуальным. Обработка плодово-ягодных культур в середине сентября по кроне зеленой листвы обеспечивает подготовку их к заморозкам, поскольку уменьшается содержание влаги в древесных тканях плодовых деревьев и ягодных кустах, они лучше переносят отрицательные температуры и лучше плодоносят в летний период. Увеличение средней массы плодов и/или ягод указывает на рост продуктивности плодово-ягодных культур.
Способ обработки плодово-ягодных культур посредством водных растворов глицина (вариант 1) или аланина (вариант 2), которые широко применяются в сельском хозяйстве, медицине, пищевой промышленности, и проверка сроков хранения плодов по результатам этого способа, подтверждают целесообразность его использования, что обусловливает, по мнению заявителей, соответствие предложенного способа критерию «промышленная применимость».
Использование предложенного способа (варианты 1, 2) позволяют:
- повысить устойчивость плодово-ягодных культур к заморозкам в зимний период, за счет обработки плодово-ягодных культур водным раствором глицина (вариант 1) или водным раствором аналина (вариант 2) в середине сентября по кроне зеленой листвы;
- обеспечить высокую продуктивность и сохранность плодов и ягод в условиях холодильного хранения после сбора урожая за счет обработки плодово-ягодных культур при оптимальных концентрациях водных растворов глицина (вариант 1) или аналина (вариант 2) в осенний период;
- расширить возможности осуществления способа за счет проведения обработки плодово-ягодных культур.
Таблица 1
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов яблок от обработки кроны зеленой листвы яблоневых деревьев водным раствором глицина
Плоды
Показатели продуктивности и хранения
Концентрации водного раствора глицина
0 мг/л (контроль)
40 мг/л
80 мг/л
120 мг/л
Яблоки «Белый налив»
Средняя масса, г
42
49,8
74,6
69,8
Естественная убыль, г/кг·сут
1,02
0,77
0,93
0,68
Таблица 2
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов груш от обработки кроны зеленой листвы грушевых деревьев водным раствором глицина
Плоды
Показатели продуктивности и хранения
Концентрации водного раствора глицина
0 мг/л (контроль)
40 мг/л
80 мг/л
120 мг/л
Груши «Чижовская»
Средняя масса, г
61,8
62,6
82
72,2
Естественная убыль, г/кг·сут
2,36
1,29
0,9
1,37
Таблица 3
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения ягод жимолости от обработки кроны зеленой листвы кустов жимолости водным раствором глицина
Ягоды
Показатели продуктивности и хранения
Концентрации водного раствора глицина
0 мг/л (контроль)
40 мг/л
80 мг/л
120 мг/л
Жимолость «Голубое веретено»
Средняя масса, г
0,91
0,78
0,92
0,78
Естественная убыль, г/кг·сут
4,87
4,16
4,15
5,39
Таблица 4
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов яблок от обработки кроны зеленой листвы яблоневых деревьев водным раствором аланина
Плоды
Показатели продуктивности и хранения
Концентрации водного раствора аланина
0 мг/л (контроль)
40 мг/л
80 мг/л
120 мг/л
Яблоки «Белый налив»
Средняя масса, г
50,3
63,3
64,2
61,6
Естественная убыль, г/кг·сут
1,18
0,96
0,75
0,98
Таблица 5
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения ягод жимолости от обработки кроны зеленой листвы кустов жимолости водным раствором аланина
Ягоды
Показатели продуктивности и хранения
Концентрации водного раствора аланина
0 мг/л (контроль)
40 мг/л
80 мг/л
120 мг/л
Жимолость «Голубое веретено»
Средняя масса, г
0,75
0,74
0,79
0,84
Естественная убыль, г/кг·сут
7,12
6,91
6,04
6,02
Таблица 6
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов рябины от обработки кроны зеленой листвы водным раствором аланина
Плоды
Показатели продуктивности и хранения
Концентрации водного раствора аланина
0 мг/л (контроль)
40 мг/л
80 мг/л
120 мг/л
Рябина «S. Discolor»
Средняя масса, г
0,53
0,54
0,64
0,53
Естественная убыль, г/кг·сут
3,53
3,47
2,9
3,34