Современное состояние и перспективы развития субхолдинга «Красная поляна»

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СУБХОЛДИНГА «КРАСНАЯ ПОЛЯНА»

А.В. Четвериков

Аннотация. Дан анализ современному состоянию производства продукции птицеводства и связанного с ним производства комбикормов в ведущем субхолдинге «Красная поляна» Группы компаний «Агрохолдинг». Приведены перспективные направления развития субхолдинга и дана оценка их экономической эффективности.

Ключевые слова: интеграция, агрохолдинг, производство продукции птицеводства и комбикормов.

Предпосылками создания интегрированных образований прежде всего является необходимость минимизации затрат с целью выпуска конкурентоспособной продукции и на этой основе выход из кризиса и обеспечение устойчивого экономического развития всех субъектов консолидированного объединения [ 1 ].

Одним из важных направлений в развитии интеграционных процессов в АПК является создание и функционирование агропродо-вольственных холдингов. Как считает Л. И. Борисова, толчком к развитию холдинговых формирований в Российской Федерации послужило само состояние экономической и политической системы [2].

Агрохолдинги - это вертикально интегрированные компании, владеющие контрольным пакетом или долями в активах других организаций в целях контроля и управления их деятельностью 13].

Одним из первых в России агропродоволь-ствснных холдингов является Группа компаний «Агрохолдинг», созданная в Курской области в 1992 г., превратившаяся затем в межрегиональную структуру. В течение относительно продолжительного периода накоплен положительный опыт, свидетельствующий об эффективности производственной и сбытовой деятельности в формированиях подобного типа.

Лидером птицеводческого направления в ГК «Агрохолдинг» является птицефабрика «Красная поляна+», которая вошла в его сос тав в конце 1996 г. Во многом благодаря успешной деятельности «Агрохолдинга» Курская область с 1999 г. вышла на 2-е место в России по показателю среднесуточного прироста бройлеров и на 3-е место по производству мяса бройлеров.

На базе ООО «Красная поляна+» образована и функционирует Управляющая компания «Красная поляна». Группа компаний «Красная поляна» является интегрированной группой предприятий, обеспечивающих производство и переработку мяса птицы. Активы группы расположены на территории Курской, Орловской и Тульской областей. Она является самым крупным производителем мяса птицы и птицепро-дуктов в Центральном федеральном округе и одним из крупнейших в РФ.

Активы группы структурированы и интегрированы в единый технологический комплекс, обеспечивающий собственное производство. При этом каждое из предприятий группы имеет узкую специализацию, что позволяет достигать высоких результатов на каждом из этапов производства. Группа обеспечена мощностями по репродукции породы, инкубации, откорму птицы, собственными комбикормовыми заводами, обеспечивающими в полном объеме потребности группы в кормах, мощностями по убою и мясопсрсработке, собственной дистрибъюцн-онной сетью по продаже продукции и распределительными центрами в регионах сбыта.

Суммарная мощность производства группы

- 122 тысячи тонн птицепродуктов в год.

Основными регионами сбыта продукции являются субъекты Центрального федерального округа. Компания продает продукцию под брендами «Красная поляна», «Тульский бройлер», «Орловский бройлер».

В состав Группы компаний «Красная поляна» входят следующие предприятия: птицефабрики «Красная поляна», «Новая», «Мсдвен-ская», «Западная» (Курской области), «Тульский бройлер», «Птицевод», «Тульская +»,

Информация об авторе

Четвериков Александр Владимирович, кандидат экономических наук, депутат Государственной Думы, сЬеІуегікоу^/ЧІита.цоу.гц, тел. +7(495)692-18-53.

«Рассвет» (Тульской области), «Орловский бройлер»,«Орловская» (Орловской области), Железногорский комбикормовый завод (Курской области), Горбачевский комбикормовый завод (Орловской области), мясокомбинаты «Красная поляна», «Провинция» (Курской области), «Рассвет» (Тульской области), распределительные центры (в Тульской и Курской областях).

Птицефабрика «Красная поляна +» представляет собой комплекс с замкнутым технологическим циклом от производства яиц до переработки мяса птицы. ОАО «Красная поляна +» имеет следующие основные цеха:

- выращивания ремонтного молодняка - 8 птичников по 15 тысяч голов;

- родительского стада - 16 птичников по 7,5 тысяч голов;

выращивания бройлеров, площадка А (клеточное оборудование) - 24 птичника общей вместимостью 1151,8 тысячи голов;

выращивания бройлеров, площадка С (напольное содержание) - 11 птичников общей вместимостью 438,0 тысячи голов;

- инкубации- инкубатора по 1000 тысяч яйцемест;

- убойный цех мощностью 6 тысяч бройлеров в час.

Птицефабрика "Красная поляна+" входит в число крупнейших в России (около 2% от российского производства мяса птицы), а по качественным показателям (ежесуточный привес, сохранность поголовья) занимает лидирующее место.

В соответствии с программой инвестирования в 2000 г. была смонтирована и запущена в строй линия убоя бройлеров голландской фирмы «Stork» производительностью 6000 гол. в час, которая позволила в значительной степени автоматизировать процесс убоя птицы, добиться высокого качества обработки тушек с соблюдением всех ветеринарно-санитарных норм. В настоящее время линия обеспечивает убой птицы трех птицефабрик, входящих в ГК «Агрохолдинг».

Сегодня «Красная поляна+» - один из ведущих производителей мяса птицы в России и входит в состав крупнейших российских птицефабрик.

Кормление птицы производится экологически чистыми сбалансированными по всем питательным и минеральным веществам комбикормами. Среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлсров составляет 46-50 г при кон-

версии корма 1,89-1,93 ц к.ед. и сохранности поголовья более 95%. Срок откорма - 39 дней. Средняя продуктивность кур-несушек родительского стада составляет более 256 шт. яиц в год.

Птицефабрика «Западная» расположена в Курском районе Курской области. В состав птицефабрики ООО «Западная» входят 24 цеха с клеточным оборудованием. Основная продукция - куриные пищевые яйца. Всего птице-мест на предприятии - 388,7 тыс. гол. Максимальный объем выпускаемой продукции в год составляет 57 млн. шт. пищевых яиц.

Птицефабрика "Тульский бройлер" (бывшая птицефабрика "Рассвет") введена в эксплуатацию в 1981 году и была рассчитана на производство 10,3 млн. гол. бройлеров в год (14,3 тыс. т. мяса птицы в год). Войдя в Компанию в 2001 году, птицефабрика увеличила производство мяса с 8 до 16 тыс. т в год.

В настоящие время птицефабрика «Тульский бройлер» имеет следующие основные цеха:

- цех выращивания ремонтного молодняка-3 моноблока по 25,5 тысячи голов;

- цех родительского стада - 6 птичников по 23 тысяч голов;

- цех выращивания бройлеров (клеточное и напольное оборудование) - 17 моноблоков общей вместимостью 1148 тысяч голов, в том числе двухзальных моноблоков - 7, трехзальный моноблок -1, остальные - пятизальные моноблоки;

- инкубации; инкубатора по 1100 тысяч яйцемест;

- убойный цех мощностью 3,0 тысячи бройлеров в час.

На птицефабрике постоянно ведется работа по внедрению в производство новых технологий, осуществляется модернизация оборудования. Установлено бельгийское оборудование фирмы "РОКСЕЛЬ", которое обеспечивает экономию энергоресурсов в 2 раза, повышение продуктивности на 15%.

Смонтирована и освоена линия по термоупаковке мяса птицы в индивидуальные пакеты с пневмоклипсаторами производства США, установлено импортное оборудование для маркировки и взвешивания полуфабрикатов и готовых изделий из мяса птицы. Внедрение передовых технологий выращивания птицы позволит в ближайшем будущем увеличить производство мяса до 24 тыс. т в год.

Птицефабрика «Орловский бройлер», войдя в Компанию, увеличила на 30% производство мяса, довела среднесуточные привесы до 43 г, сохранность бройлеров до 98%. В развитие инфраструктуры предприятия вложено 80 млн. руб., это позволило восстановить два моноблока.

В настоящее время птицефабрика «Орловский бройлер» специализируется на выращивании цыплят - бройлеров сроком до 41 дня. На предприятия для выращивания цыплят - бройлеров задействовано 5 моноблоков общей вместимостью 765,6 тыс. гол., в том числе один трехзальный моноблок, остальные шестизальные моноблоки. Убой птицы осуществляется на производственных мощностях итицефабрики «Красная поляна +». На предприятии имеется инкубатор, вместимость на 500 тыс. яйце -мест, который осуществляет инкубацию яйца для получения суточных цыплят для собственных нужд.

"Железногорский комбикормовый завод" в октябре 1995 года вошел в состав ГК "Агрохолдинг". Его производственные мощности в это время использовались всего на 15-28%.

После вхождения предприятия в состав ГК "Агрохоллинг" проведена реконструкция завода, введены новые линии по производству комбикормов, закуплено оборудование и введена в действие линия шелушения ячменя, восстановлена линия контроля готовой продукции, освоен выпуск новых видов продукции: аналогов рыбной муки и концентратов для бройлеров, несушек, свиней; успешно освоена линия по вводу в комбикорма жидких компонентов,

таких, как жир, масло подсолнечное и соевое. Это позволило значительно увеличить производительность комбикормов (таблица I).

С 2003 г. начато производство гранулированных и экспандированных комбикормов для птицеводства. Для этого произведена реконструкция линии гранулирования комбикормов с установкой высокотехнологического оборудования фирмы "Sprout Matador" (Дания) производительностью 25 т в час. Кроме того, закуплено и установлено оборудование микрожидкостного напыления масла на гранулы MFS-500 фирмы "Спроут-Матадор". Это оборудование позволяет напылять на гранулы и крошку витамины, ферменты и другие жидкости. Основными потребителями комбикормов в настоящее время являются птицефабрики, входящие в ГК «Агрохолдинг».

На период 2009-2016 гг. проектируется формирование агропромышленного субхолдинга «Красная поляна» - глубоко интегрированного экстерриториального производственного комплекса с замкнутым циклом производства.

В состав субхолдинга «Красная поляна» будут входить узкоспециализированные структурные единицы, а именно:

- мощности по производству инкубационного яйца (ООО «ПТФ «Медвенская», ООО «Племптица»);

- инкубационные мощности (ООО «Новый инкубатор»);

- мощности по откорму цыплят - бройлеров (ЗАО «Красная поляна», ООО «Орловские зори», ООО «Рассвет»);

Таблица в ООО «'

Объём производства и грануляция комбикормов

'npinnmnrifUH чяиппй

Год Производство комбикормов, тыс. т. Грануляция комбикормов, тыс. т.

1996 32,4 -

1997 28,2 -

1998 43,9 -

1999 55,6 -

2000 72,3 -

2001 90,0 -

2002 121,6 -

2003 101,2 39,0

2004 104,3 47,2

2005 74,4 55,9

2006 79,0 54,2

2007 82,8 55,1

2008 75,3 49,4

- мощности по убою и переработке птицы (ООО «Красная поляна МК»);

- комбикормовый завод (ООО «Краснополянский КЗ»);

- предприятие по сбыту продукции (ООО «ТД «Красная поляна»);

- вспомогательные подразделения (ООО «УК «Красная поляна», ООО «Птицесервис»).

Это позволит увеличить создание интегрированного производственного агропромышленного комплекса, объем производства птицепро-дуктов при выходе на проектную мощность до 72 тыс. т. в год. При этом не менее 60% всех произведенных и реализованных птицепродук-тов будет подвергнуто глубокой переработке (колбасы, копчености, деликатесы, кулинария, полуфабрикаты). Степень интеграции проекта обеспечит собственное производство инкубационного яйца, суточного молодняка, откорм, производство комбикормов, убой, глубокую переработку, переработку боннских отходов, собственную мелкооптовую сбытовую сеть.

Для осуществления проекта, срок планирования которого составит 96 месяцев, требуется сумма инвестиций, превышающая 5 млрд. руб. (таблица 2).

Расчетный срок окупаемости проекта составит 68 мес., - 5,145 млрд. руб., ШИ. -16,5%.

Таким образом, интегрированное производство продукции птицеводства и комбикормов, осуществляемое в субхолдинге «Красная поляна» Группы компаний «Агрохолдинг», имеет в настоящее время высокую эффективность, а

также большие перспективы дальнейшего увеличения объемов производства.

Таблица 2 - Объемы проектируемых инвестиционных вложений в птицеводство в субхолдинге «Красная поляна» на 2009-2016 гг.

Наименование предприятия Сумма, млн. РУб-

ООО «Птицесервис» 123,3

ООО «ПТФ «Медвенская» 1 383,2

ООО «Новый инкубатор» 230,9

ООО «Орловские зори» 1 152,2

ЗАО «Красная поляна» 314,9

ООО «Рассвет» 22,2

ООО «Племптица» 20,2

ООО «Красная поляна МК» 2 172,2

ООО «ТД «Красная поляна» 131,3

Всего по субхолдигу 5 550,4

Список использованных источников

1 Романова, О.С. Современные тенденции развития интеграционных процессов в АПК России / О. С. Романова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - №5. - С. 63-65.

2 Борисова, Л.И. Перспективы развития холдинговых формирований в АПК Белгородской области / Л. И. Борисова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - №11. - С. 63-65.

3 Ушачев, И. Организационно-экономический механизм развития агрохолдингов / И. Ушачев, В. Арашуков // АПК: экономика, управление. - 2007. - №5. - С. 9-14.