СПОСОБ ПОДГОТОВКИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ К ПОСАДКЕ
METHOD OF PREPARATION OF POTATO SEED PIECES TO PLANTING

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано при возделывании картофеля.
Известен способ, при котором клубни картофеля перед посадкой обрабатывают биологически активным препаратом, выделенным из древесной зелени пихты (патент №2425477, МПК А01С 1/00, 10.08.2011 г.).
В известном способе проводят обработку клубней и растений в течение вегетации, что позволяет повысить устойчивость к болезням и получить качественную продукцию. Способ усложнен за счет необходимости проведения многократных обработок, измельчения древесной зелени хвои и приготовления водного раствора.
Известен также способ, при котором клубни при появлении ростков обрабатывают снегом, затем талой водой с растворенными питательными веществами, используя парааминобензойную кислоту и глину - лескенит (патент 2385558, МПК А01С 1/00, 10.04.2010 г.).
Известный способ также усложнен тем, что при посадке клубней часть питательных веществ теряется, особенно при выпадении осадков в весенний период. Клубни не защищены от повреждения болезнями.
Наиболее близким техническим решением является способ, где проращивают клубни в течение 20-25 дней при постоянной температуре (12-14°С) и после появления ростков на поверхность клубней наносят раствор из следующих компонентов: фундазол, гумми-30, ТПС и арахидовую кислоту и в течение вегетации проводят двукратную обработку смесью гумми-30 и раствором бишофита (патент №2337516 от 10.11.2008 г.)
Недостаток способа в его сложности, многочисленных обработках, что снижает эффективность способа и повышает затраты на осуществление технического решения.
Технический результат предлагаемого решения - повышение эффективности и снижение затрат.
Техническое решение заключается в том, что в отличие от способа прототипа проросшие клубни обволакивают в смеси измельченных пророщенных клубней, мелассы, сухой спиртовой барды и цеолитсодержащей глины - бекулит - в соотношении: 1:0,3:0,3:0,2 из расчета 180 кг смеси на гектарную норму 3 т семенных клубней выдерживают в течение 2 часов.
Измельченная масса пророщенных клубней содержит комплекс макро- и микроэлементов, витаминов. В 100 г сырого клубня содержится 77 ккал; белков - 2 г; углеводов - 16,3 г; крахмала - 15,2 г; моно- и дисахаридов - 1,3 г; сухих веществ 25,07%, воды около 75%. Кроме того, измельченная масса клубня содержит 568 мг калия и других веществ (азот, фосфор, магний, сера и др.), необходимых для развития высаженного клубня. Антиоксиданты клубней в сыром виде проявляют высокую противоокислительную активность в отношении липидного субстрата и поэтому более эффективны для обволакивания пророщенных клубней в смеси с мелассой и цеолитсодержащей глиной.
В мелассе (отход сахарного производства) содержится 20-25% воды, 9% азотистых веществ, 58-60% углеводов и около 10% золы.
Сухая послеспиртовая барда содержит (%): протеины - 32,2; жир - 5,1; клетчатка - 1 1,2; БЭВ - 35,84; зола - 3, с суммой аминокислот - 33,5%. В аминокислотном составе преимущество имеют: глютаминовая и аспарагиновая кислоты, пролин, валин, изолейцин, фенилаланин и другие.
Глина бекулит (место происхождения - пойма реки Терек, притока Урсдон, РСО - Алания) содержит (%): кремний - 51,1; железо -7,1; калий - 1,1; кальций - 35; кобальт - 0,1; цинк - 1,1; никель - 1,7; фосфор - 1,8. Реакция среды щелочная (рН 8,6).
Указанные компоненты в перерасчете на гектарную норму берут в соотношении: 100 кг измельченного сырого пророщенного картофеля; 30 кг мелассы; 30 кг сухой послеспиртовой барды и 20 кг глины бекулита. Всю массу перемешивают и обволакивают клубни из расчета 3 тонны семенных клубней на гектар и выдерживают 2 часа до посадки. Ингредиенты и их количество обоснованы химическим составом, необходимым для оптимального развития растений картофеля, а также опытным путем.
Микроэлементы и витамины, входящие в состав обволакивающей смеси, содержат различные виды антиоксидантов (витамины, селен, аминокислоты, йод, рубидий и другие), обеспечивающие устойчивость клубней к фитопатогенам и вирусам. В начальный период роста обволакивающая клубни пленка способствует сохранению влаги и необходимого количества питательных веществ для полноценного развития растений. Свойство цеолитсодержащей глины бекулит - поглощать (сорбировать) тяжелые металлы из почвы, обеспечивает безопасные и экологически чистые условия роста растений.
2
2
Пример. Закладывали картофель районированного сорта Барс на проращивание в 3-й декаде февраля при температуре 10-15°С в освещенном помещении. При достижении ростками 2-3 см (спустя 25-30 дней) семенные клубни каждого варианта обрабатывали смесью измельченных клубней (на мясорубке) - 100 г, мелассы - 30 г, после - спиртовой сухой барды - 30 г и глины бекулита - 20 г. Было испытано 6 вариантов площадью по 10 м в трех повторностях. После тщательного перемешивания смеси клубни (из расчета 3 кг/10 м), предназначенные для посадки, обволакивали приготовленной смесью, выдерживали 2 часа и высаживали в поле на экспериментальном участке.
Приготовленная смесь за счет содержания в ней крахмала, углеводов и глинистых частиц служила хорошим прилипателем и питательной средой для высаженных клубней, меньше повреждались ростки при посадке.
Результаты опыта сведены в таблицы 1 и 2.
Таблица 1
Варианты опыта
Визуальная комплексная оценка, балл
Поражение вирусами, %
ИФА (внутри клубня), %
Фитофтороз ботвы, балл
Стеблевая нематода, %
Контроль (без обработки клубней)
4,5
2,1
4,0
25,0
2,0
Обволакивание: измельченные клубни
2
1,0
1,1
22,0
1,0
Обволакивание: измельченные клубни+меласса
1,5
0,9
0,8
18,0
0,5
Обволакивание: измельченные клубни+глина бекулит
1,5
0,7
1,2
0
0
Обволакивание: измельченные клубни+сухая спиртовая барда+меласса
0
0
0
12,0
0
Обволакивание: измельченные клубни+меласса+сухая спиртовая барда+глина бекулит (предлагаемое)
0
0
0
0
0
По результатам данных таблицы 1 видно, что в предлагаемом варианте клубни не поражаются вирусными болезнями, стеблевой нематодой, пораженность фитофторозом ботвы снижается от 25% на контроле до 0 на 5 и 6 вариантах.
Следовательно, предлагаемый вариант смеси за счет утилизации растительных отходов (сухая спиртовая барда и меласса), природного источника сырья (глина бекулит) и измельченных клубней тех же сортов позволяет без дополнительных затрат снизить их заболеваемость с одновременным улучшением качества семенного и товарного клубня (с выходом более 90%) при урожае свыше 30 т/га.
Таблица 2
Варианты опыта
Урожай,г/куст
Средняя масса одного товарного клубня, г
Выход товарных клубней, %
Поражаемость клубней, %
Урожай клубней, т/га
Фитофтороз
Стеблевая нематода
Контроль (без обработки клубней)
450
64,0
82,0
7,0
1,4
21,15
Обволакивание: измельченные клубни
500
80,0
86,1
7,0
1,0
23,50
Обволакивание измельченные клубни+меласса
515
88,57
89,0
7,0
0
24,20
Обволакивание: измельченные листья+глина бекулит
540
77,50
84,85
0
0
25,38
Обволакивание: измельченные клубни+сухая спиртовая барда+меласса
610
97,50
92,1
0
0
28,67
Обволакивание: измельченные клубни+меласса+сухая спиртовая барда+глина бекулит (предлагаемое)
660
114,28
95,9
0
0
31,02