Уровень интенсивности и эффективности производства зерна и подсолнечника в Ростовской области

УДК 633.1

УРОВЕНЬ ИНТЕНСИВНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА И ПОДСОЛНЕЧНИКА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

© 2012 г. Л.Н. Анипенко, А.В. Дорохова

Исследуются уровень и результативность интенсификации отрасли растениеводства в Ростовской области. Обосновывается необходимость перехода к новому этапу интенсификации производства зерна и подсолнечника на основе технико-технологической модернизации отрасли.

Ключевые слова: интенсификация отрасли, растениеводство, эффективность производства, сельскохозяйственные культуры, агротехнологии, технико-технологическая модернизация, подсолнечник, зерно.

Level and productivity of the plant-growing intensification in the Rostov region are considered. Necessity of transition to a new stage of the intensification of grain and sunflower production on the base of technical and technological modernization is substantiated.

Key words: branch intensification, plant-growing, production efficiency, crops, agro technologies, technical and technological modernization, sunflower, grain.

Эффективность и конкурентоспособность отрасли растениеводства во многом зависит от уровня интенсификации и ресурсосбережения производства сельскохозяйственных культур. В экономическом смысле развитие этих приоритетных направлений связано с необходимостью получения не только рентабельной, но и конкурентоспособной продукции в условиях возрастания стоимости технических ресурсов, ухудшения почвенного плодородия, низкой окупаемости вкладываемых средств интенсификации.

Важным и неотъемлемым элементом системы производства продукции растениеводства, обеспечивающим эффективное соединение и взаимодействие земельных, трудовых, материально-технических и биологических ресурсов для получения конечного продукта отрасли, являются механизированные технологии.

Современное растениеводство при многоукладности форм собственности требует дифференцированного подхода к выбору той или иной технологии возделывания сельскохозяйственных культур в соответствии с уровнем экономического развития хозяйства, наличием техники, основных и оборотных средств.

В соответствии со стратегией развития отрасли растениеводства в земледелии получат развитие и широкое применение региональные адаптивно-ландшафтные системы и агротехнологии различной степени интенсификации (экстенсивные, нормальные, интенсивные, высокоинтенсивные). Содержание и техническое обеспечение технологии во многом определяют величину капитальных и текущих производственных затрат, объем и качество растениеводческой продукции.

Современные агротехнологии должны стать комплексами технологических операций по управлению продукционным процессом сельскохозяйственных культур в агроценозах с целью достижения планируемой урожайности и качества продукции при обеспечении экологической безопасности и определенной экономической эффективности.

В свою очередь это требует техникотехнологической модернизации отрасли, как и всего сельскохозяйственного производства в целом. Экономическая сущность технологической модернизация отрасли растениеводства в современных условиях сельскохозяйственного производства заключается в адаптивной интенсификации и экологизации земледелия путем поступа-

тельного освоения наукоемких агротехнологий [2].

Исходя из предмета настоящего исследования, особый интерес представляет оценка уровня интенсивности и эффективности производства сельскохозяйственных культур в Ростовской области с целью разработки в дальнейшем мероприятий по технико-технологической модернизации отрасли.

Ростовская область, как и в целом Северный Кавказ, Центрально-Черноземная зона и некоторые другие регионы, расположена в зоне интенсивного растениеводства.

Анализ статистических данных свидетельствуют о том, что процесс интенсификации в растениеводческой отрасли Ростовской области не был последовательным (табл. 1).

Таблица 1

Динамика интенсивности производства продукции растениеводства в Ростовской области, 1940...2010 гг.

Показатель Годы

1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010

Внесено минеральных удобрений на 1 га посева, кг 3,8 4,3 5,3 29,5 102,3 79,9 35,8 50,4

Внесено органических удобрений на 1 га посева, т 0,1 0,1 0,4 1,1 2,5 2,9 0,6 0,3

Количество тракторов на 1000 га пашни, шт. 3,7 3,8 4,1 6,6 7,5 8,1 6,0 4,3

Количество комбайнов на 1000 га посевов зерновых культур, шт. 2,5 2,6 4,2 5,3 5,2 6,0 5,0 3,0

В 70-80-е годы он развивался динамично, но дальнейшего развития этот процесс не получил из-за начавшейся перестройки социально-экономической системы, последствия которой были разрушительными для сельского хозяйства.

В этот период сложилась ориентация на экстенсивное хозяйствование путем использования естественного плодородия почвы. Возможности для этого имеются -в составе пахотных земель исследуемого региона преобладают черноземы.

В условиях инфляции, нарушения паритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности сельские товаропроизводители стали меньше приобретать техники, удобрений, средств защиты растений и других материальных ресурсов. Все это вызвало снижение уровня интенсивности сельского хозяйства в период

1990...2000 гг. и некоторую стабилизацию и рост в последующее десятилетие (табл. 2).

Таблица 2

Динамика интенсивности сельскохозяйственного производства Ростовской области, 1990...2010 гг.

Показатель Период, годы Изменение, %

1990- 1995 1995- 2000 2000- 2005 2005-2010

Энергетические мощности на 100 га посевной площади, л.с. 309 307 263 219 -29,1

Энергетические мощности в расчете на одного работника, л.с. 50 56 57 76 +52,0

Количество тракторов на 1000 га пашни, шт. 8,1 6,5 5,4 4,8 -40,7

Количество комбайнов на 1000 га посевов зерновых культур, шт. 6,0 5,4 4,2 3,7 -30,3

Приходится посевов соответствующих культур на один комбайн, га 177 189 235 269 52,0

Внесено минеральных удобрений на 1 га посева*, кг, всего, в т.ч. 14,9 8,3 26,8 42,6 185,9

Зерновые культуры (без кукурузы) 20,6 12,1 35,4 53,6 160,2

Подсолнечник 14,9 5,0 14,7 22,4 50,3

Внесено органических удобрений на 1 га посева*,т 1,2 0,6 0,5 0,3 -75,0

Урожайность, т/га:

- зерновых и зернобобовых культур, 1,92 1,44 2,24 2,54 32,3

- подсолнечника 1,25 0,91 1,07 1,16 -7,2

- сельскохозяйственными предприятиями

Результативность данного процесса можно проследить на основе, представленной в таблице динамики урожайности сельскохозяйственных культур (на примере зерновых культур и подсолнечника).

Как видно, некоторый рост интенсивности возделывания зерновых культур способствовал росту урожайности зерновых культур и стабилизации подсолнечника.

Статистические исследования эффективности отрасли растениеводства в Рос-

товской области на примере зерновой группы позволяет сделать вывод, что положительная тенденция от вклада сорта и технологии возделывания (как основных факторов интенсификации зернового производства) в повышение урожайности зерновых культур уже в период 1971...1975 гг. меняется снижением ежегодного прироста урожайности зерновых культур и колебанием этого показателя по периодам в последующие годы (табл. 3).

Ретроспективный анализ вклада технологии и сорта в повышение урожайности зерновых культур

Таблица 3

Годы Средняя урожайность, т/га Повышение урожайности к 1956-1960 гг. Средний ежегодный прирост

т/га % кг/га %

1956-1960 1,21 - 100 - -

1961-1965 1,38 0,17 114,0 34 2,8

1966-1970 1,60 0,39 132,2 39 3,2

1971-1975 1,73 0,52 143,0 35 2,9

1976-1980 1,83 0,62 151,2 31 2,6

1981-1985 1,63 0,42 134,7 17 1,4

1986-1990 2,39 1,18 197,5 39 3,3

1991-1995 2,25 1,04 186,0 30 2,5

1996-2000 1,43 0,22 118,2 6 0,5

2001-2005 2,34 1,13 193,4 25 2,1

2006-2010 2,49 1,28 205,8 26 2,1

Данные таблицы 4 отражают отсутствие за исследуемый 35-летний период положительных тенденций от вклада сорта и

технологии возделывания в повышение урожайности подсолнечника.

Таблица 4

Ретроспективный анализ вклада технологии и сорта в повышение урожайности подсолнечника

Средняя Повышение урожайности Средний ежегодный

Годы урожайность, к 1971. 1975 гг. прирост

т/га т/га % кг/га %

1971.. 1975 1,26 - 100 - -

1976.. 1980 1,12 -0,14 88,9 -28 2,2

1981.. 1985 1,13 -0,13 89,7 -13 1,0

1986. 1990 1,59 0,33 126,2 22 2,2

1991. 1995 1,30 0,04 103,2 2 0,2

1996. 2000 0,85 -0,41 67,5 -16 1,3

2001. 2005 1,16 -0,10 92,1 -3 0,2

2006. 2010 1,12 -0,14 88,9 -4 0,3

При существующих подходах к интенсификации растениеводства зависимость межгодовой вариабельности урожайности от климатических и погодных условий не ослабевает, а в некоторые периоды усиливается как при производстве зерновых, так и подсолнечника (табл. 5).

Объективный экономический закон о расширенном воспроизводстве применительно к сельскому хозяйству и проведенные нами исследования говорят о том, что с ростом материально-денежных затрат на 1 га посевной площади увеличиваются урожайность, производство валовой продукции и прибыль.

Размах уровней урожайности зерновых культур и подсолнечника в Ростовской области, т/га

Таблица 5

Годы Средняя урожайность, т/га Урожайность min, т/га Урожайность max, т/га Размах уровней урожайности, т/га

Зерновые культуры

1971. .1975 1,73 1,08 2,56 1,48

1976. .1980 1,83 1,03 2,50 1,47

1981. .1985 1,63 1,53 1,73 0,20

1986. .1990 2,39 1,71 3,19 1,48

1991. .1995 2,25 1,50 2,69 1,19

1996. .2000 1,43 1,21 1,73 0,52

2001. .2005 2,34 1,49 2,68 1,19

2006. .2010 2,49 1,18 3,14 1,96

Подсолнечник

1971. .1975 1,26 1,0 1,48 0,48

1976. .1980 1,12 1,02 1,37 0,35

1981. .1985 1,13 1,03 1,36 0,33

1986. .1990 1,59 1,06 1,87 0,81

1991. .1995 1,30 1,05 1,55 0,50

1996. .2000 0,85 0,75 0,95 0,20

2001. .2005 1,16 0,73 1,36 0,63

2002010 1,12 1,0 1,33 0,33

Таблица 6

Эффективность зернового производства в зависимости от степени ее интенсификации в южной зоне Ростовской области, 2004...2008 гг.

Показатели Затраты на 1 га посевов, руб. Итого и в среднем

До 6000 6001- 7000 7001- 8000 8001- 9000 Более 9000

Количество предприятий в группе 9 12 15 20 11 67

Затраты на 1 га посевов в среднем по группе, руб. 5123 6726 7293 8413 9331 7569

Урожайность в среднем по группе, т/га 2,31 3,19 3,39 3,43 3,95 3,31

Получено на 1 га посевов, руб:

прибыли 1963 2307 2994 3650 4422 3163

Рентабельность, % 38,3 34,3 41,1 43,4 47,4 41,8

Это подтверждает и группировка исследуемых коллективных сельскохозяйственных предприятий южной зоны по эффективности растениеводства в зависимости от величины материально-денежных затрат на 1 га посевов зерновых культур (табл. 6) и подсолнечника (табл. 7).

Данные группировки по зерновым культурам свидетельствуют, что хозяйства пятой группы, затрачивая на 1 га в 1,8 раза

больше материально-денежных средств по сравнению с предприятиями первой группы, получают с 1 га в 2,25 раза больше прибыли.

Следует отметить низкую эффективность использования средств интенсификации, в первую очередь, это связано с диспаритетом цен на продукцию зернового производства и ценами на материальнотехнические ресурсы.

Таблица 7

Эффективность производства подсолнечника в зависимости от степени его интенсификации в южной зоне Ростовской области, 2004...2008 гг.

Показатели Затраты на 1 га посевов, руб. Итого и в среднем

До 5000 5001- 6000 6001- 7000 7001- 8000 Более 8000

Количество предприятий в группе 10 9 17 16 11 63

Затраты на 1 га посевов в среднем по группе, руб. 4283 5358 6355 7440 9143 6646

Урожайность в среднем по группе, т/га 1,36 1,67 1,90 2,02 2,16 1,86

Средняя по группе посевная площадь, га 1384 1353 1277 1958 1202 1465

Получено на 1 га посевов, руб.:

прибыли 3712 5345 6563 5333 5284 5387

Рентабельность, % 86,7 99,8 103,3 71,7 57,8 81,1

Данные таблицы 6, как и предыдущей, подтверждают рост эффективности производства подсолнечника в зависимости от роста затрат на возделывание культуры на единицу площади. Однако за исследуемый период наиболее рентабельными стали предприятия 3 группы, где затраты на 1 гектар посевов составили 6355 рублей в среднем по группе (27% хозяйств). У хозяйств этой группы наиболее благоприятное соотношение между ценой продукции и затратами на единицу посевной площади.

Дальнейший рост затрат привел к снижению рентабельности производства подсолнечника. Прирост объема производ-

ства за счет роста урожайности не окупает вложенных дополнительных затрат.

Как показали исследования, в настоящее время высока доля прямых эксплуатационных затрат в себестоимости как зерновых культур, так и подсолнечника, что, ограничивает использование таких средств интенсификации, как удобрения и средства защиты растений, и показывает необходимость дальнейшей модернизации применяемых технических средств (см. рис.).

Недостаточными темпами осуществляется обновление техники. В Ростовской области ниже чем по стране уровень новой техники (до трех лет). Особенно велик разрыв по кормоуборочным комбайнам (табл. 8).

80

л

5

70

60

50

40

30

20

10

0

ГГТП^1

ТПЬа

Озимая пшеница

Яровой ячмень Годы

Подсолнечник

Всего  Амортизация  Затраты на ремонт Ю ГСМ S Зарплата

Удельный вес эксплуатационных затрат в себестоимости производства сельскохозяйственных культур, %

Таблица 8

Возрастная структура основных видов техники в сельскохозяйственных организациях в 2010 г., %*

Субъект РФ Тракторы Зерноуборочные комбайны Кормоуборочные комбайны

до 3-х лет от 3-х до 10 лет более 10 лет до 3-х лет от 3-х до 10 лет более 10 лет до 3 -х лет от 3-х до 10 лет более 10 лет

Российская Федерация 8,0 18,4 73,6 12,9 27,9 59,2 15,0 28,4 56,5

ЮФО 8,2 22,0 69,8 12,4 27,3 60,3 7,0 22,5 70,5

Ростовская область 9,1 20,7 70,2 12,5 25,7 61,7 4,6 21,0 74,5

Краснодарский край 7,1 22,1 70,8 12,6 25,5 61,9 6,2 24,3 69,6

* по данным национального доклада «О ходе и результатах реализации в 2010 году государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.»

Целью осуществления мероприятий по технической и технологической модернизации сельского хозяйства является стимулирование приобретения сельскохозяйственными товаропроизводителями высокотехнологичных машин для растениеводства и кормопроизводства, для чего необходимо создание оптимальных условий для хозяйственной деятельности сельских товаропроизводителей.

К 2009 году в Ростовской области отмечен рост коэффициента обновления техники, кроме кормоуборочной (табл. 9). Однако этот уровень недостаточен, чтобы переходить в растениеводстве на высокоинтенсивные технологии.

Таким образом, отрасль растениеводства в Ростовской области характеризуется невысокими технологическими и машинным ресурсами.

Коэффициент обновления сельскохозяйственной техники в сельскохозяйственных организациях, %*

Таблица 9

Субъекты РФ Тракторы Зерноуборочные комбайны Кормоуборочные комбайны

2009 2010 2009 2010 2009 2010

Российская Федерация 2,0 2,3 4,3 3,5 3,5 4,1

Южный федеральный округ 2,0 2,5 4,4 4,6 2,1 3,1

Ростовская область 1,9 2,3 5,0 5,3 2,5 2,2

Краснодарский край 2,4 2,5 4,8 4,2 2,2 3,8

*приобретено новой техники в % к ее наличию на конец года.

В растениеводстве около 70% сельхозтоваропроизводителей производят продукцию по экстенсивным технологиям, в которых не привлекаются в должной мере средства интенсификации (минеральные удобрений и др.), используются машины старых поколений. В таких технологиях не применяются качественные семена лучших районированных сортов, минеральные удобрения вносятся в ограниченных объемах, в основном в виде урезанных стартовых доз.

Величина урожая зависит в основном от складывающихся погодных условий и естественного плодородия почв. Все это не позволяет обеспечить хозяйствам устойчивую прибыль, они остаются низкорентабельными по экономической результативности.

Как видно из приведенных данных (табл. 6 и 7), в практике имеется хороший опыт использования небольшой группой хозяйств (примерно 15...20%) технологий интенсивного типа, обеспечивающих оптимальный уровень минерального питания растений и грамотное применение химических средств их защиты от вредителей, болезней, сорняков и полегания.

Применяемые современные сорта растений, нормированное внесение удобрений (прежде всего в процессе вегетации), выполнение комплекса защитных мероприятий, использование высокотехнологичной комбинированной и энергонасыщенной техники позволяют хозяйствам

обеспечивать самодостаточную экономическую деятельность благодаря повышенной урожайности (например, зерновых до 40.60 ц/га).

В то же время только высокий и стабильный уровень рентабельности создает предпосылки для расширенного воспроизводства и повышения интенсификации. Средняя по области рентабельность производства зерна в динамике колеблется, но имеет за период 1990.2009 годы отрицательный тренд. Так, по данным Росстата за период 1991.1995 гг. она составила 117%, 1996.2000 гг. - 43%, 2001..2005 гг. - 29, 2006.2009 гг. - 31%, что отражает недостаточный уровень доходности для расширенного воспроизводства растениеводческой отрасли.

К тому же низкий уровень обеспеченности основными средствами производства, тракторами и сельскохозяйственными машинами препятствует повышению уровня интенсификации производства и эффективности использования материально-технических, трудовых и земельных ресурсов, что в ближайшей перспективе может стать сдерживающим фактором роста производства продукции растениеводства.

Литература

1. Анипенко, Л.Н. Влияние уровня концентрации и интенсификации на эффективность производства зерна в южной зоне Ростовской области / Л.Н. Анипенко, А.В. Северчуков // Вестник аграрной науки

Дона. - 2009. - № 4. - Зерноград: ФГОУ ВПО АЧГАА. - С. 138-146.

2. Кирюшин, В. Технологическая модернизация земледелия - неотложная задача / В. Кирюшин // Экономика сельского хозяйства России. - 2009. - № 2. - С. 17-25.

3. Национальный доклад «О ходе и результатах реализации в 2010 году государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.»

/ www.mcx.ru.

Сведения об авторах

Анипенко Людмила Николаевна - канд. экон. наук, доцент кафедры экономики и управления Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (г. Зерноград). Тел. 8(86359)43-8-97.

Дорохова Анна Владимировна - студентка Российской академии народного хозяйства и госслужбы (г. Ростов-на-Дону).

Information about the authors

Anipenko Lyudmila Nikolaevna - Candidate of Economic Sciences, associate professor of the economy and management department, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zernograd). Phone: 8-918-859-44-46.

Dorokhova Anna Vladimirovna - student, Russian Academy of National Economy and Public Service at the President of the Russian Federation (Rostov-on-Don).