Слово выпускающего редактора

Слово выпускающего редактора

       Автор прославленной кулинарной книги Елена Молоховец в вышедшей в 1917 г. в Петрограде книге "Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" сетовала: "Вообще цены в России так разнообразны и так меняются, а главное, так на все возвышаются, что трудно назначить даже приблизительную цену". Звучит актуально и сегодня. Надеюсь, что скоро для многих станет не менее актуальным ее знаменитый совет достать баранью ногу из погреба, когда к вам внезапно пришли гости.