Способ получения нанокапсул спирулина в альгинате натрия

Способ получения нанокапсул спирулина в альгинате натрия, характеризующийся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используют альгинат натрия, при этом порошок спирулина медленно добавляют в суспензию альгината натрия в бутаноле, в присутствии 0,01 г Е472с в качестве поверхностно-активного вещества, затем перемешивают при 1000 об/мин, после приливают 1,2-дихлорэтан, после чего полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом соотношение ядро:оболочка составляет 1:1, или 1:3, или 1:5.