Эффективность различных технологий возделывания сахарной свёклы в условиях Курской области

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЁКЛЫ В УСЛОВИЯХ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

М.С.Зорина

Аннотация. Оценка эффективности новых ресурсосберегающих, экологически безопасных технологий возделывания сахарной свёклы в условиях Курской области указывает на необходимость дифференцированного применения их в зависимости от

материально-технической обеспеченности хозяйства. Наиболее перспективными являются ресурсосберегающие технологии, в которых органически объединяются в единое целое принципы повышения про-

дуктивности пашни, охраны окружающей среды и ресурсосбережения.

Ключевые слова: ресурсосбережение, технологии возделывания, эффективность, засорённость, биоло-гизация, чизельная, экстенсивная, интенсивная, поверхностная обработка, сахарная свёкла.

Обострившиеся в последнее время экономические и экологические проблемы сельскохозяйственного производства требуют значительных изменений применяемых технологий в сторону их биологизации и ресурсосбережения [1]. Разработка таких технологий является актуальной задачей, имеющей важное народнохозяйственное значение. Основными факторами биологизации и ресурсосбережения в этих технологиях являются: размещение по лучшим предшественникам, научно обоснованные системы удобрения и основной обработки почвы, использование биологических удобрений и регуляторов роста растений [2. 3].

Оценка эффективности возделывания сахарной свёклы по различным технологиям (экстенсивная, интенсивная, ресурсосберегающая, биологическая) проводилась по результатам экспериментальных исследований, полученных в стационарном опыте Курского НИИ агропромышленного производства в 2007-2009 годах.

Сахарная свёкла размещалась в 9-польном полевом севообороте со следующим чередованием культур: 1. Клевер 1 г.п.; 2. Озимая пшеница; 3. Сахарная свёкла; 4. Яровая пшеница; 5. Горох; 6. Озимая рожь; 7. Гречиха; 8. Овёс; 9. Ячмень + клевер. Гибрид сахарной свёклы - ЛМС-94.

Почва опытного участка представлена чернозёмом типичным мощным тяжело суглинистым. Содержание гумуса в пахотном слое составляет 6,0-6,2%, подвижного фосфора (по Чирикову) - 10,1-14,5, обменного калия (по Масловой) - 16,8-19,0 мг/100 г почвы. Реакция почвенной среды нейтральная (pH 6,7-6,8).

Проведенные исследования показали, что различные технологии возделывания оказывали существенное влияние на микробиологическую активность почвы (таблица 1), засорённость посевов, продуктивность и качество корнеплодов сахарной свёклы.

Более высокая целлюлозоразлагающая активность почвы в среднем за 2007-2009 годы отмечалась

под сахарной свёклой, возделываемой по биотехнологии, по которой 100% потребности растений в элементах минерального питания обеспечивается за счёт органических удобрений- 58,8-31,8% (рисунок 1).

Внесение минеральных удобрений в дозе N120? 120К120 (интенсивная технология), приводило к снижению активности микроорганизмов на 4,1% в верхней (0-10 см) и на 5,4% в нижней (10-20 см) частях пахотного горизонта в сравнении с контролем (экстенсивная технология).

При возделывании сахарной свёклы по ресурсосберегающим технологиям, в которых 50% потребности растений в элементах питания обеспечивается за счёт органических удобрений, а 50% за счёт минеральных микробиологическая активность почвы составила: по вспашке 53,9-29,2%, по чизельной обработке - %, по плоскорезной - 68,3%.

Поверхностная и чизельная обработки почвы по сравнению со вспашкой способствовали активизации целлюлозоразлагающего действия микроорганизмов в слое 0-10 см, но приводили к некоторому снижению их действия в слое почвы 10-20 см._

На засорённость посевов существенное влияние оказывали такие технологические элементы как способ обработки почвы и органические удобрения (навоз, сидерат). Результаты исследований показали, что более высокая засорённость посевов отмечалась при возделывании сахарной свёклы по биотехнологии, включающей в себя внесение навоза в дозе 60 т/га и запашку зелёного удобрения (таблица 2).

Внесение половинной дозы навоза (30 т/га, ресурсосберегающая технология) приводило к снижению засорённости посевов озимой пшеницы.

Поверхностная и чизельная обработки почвы способствовали увеличению количества сорных растений в посевах сахарной свёклы по сравнению со вспашкой.

Внесение высоких доз минеральных удобрений (интенсивная технология) хотя и не снижало количество сорняков, однако их вес перед уборкой сахарной свёклы был ниже за счёт угнетения культурными растениями.

Более высокая урожайность сахарной свёклы была получена при возделывании её по интенсивной технологии с высоким уровнем материальных затрат и минеральной системой удобрения (М^оРпоКпо под вспашку) - 518 ц/га при урожайности на контроле равной 305 ц/га (таблица 3).

Таблица 1 - Общая микробиологическая активность почвы под сахарной свёклой, возделываемой по различным технологиям, 2007-2009 гг.

Варианты Обработка почвы Разложение полотна (%) к исходной массе в 0-25 см слое почвы

0-10 10-20

1. Контроль, без удобрений Вспашка Вспашка 33,3 27,1

2. 100% мин N120^* 120К120 Вспашка Вспашка 29,2 21,7

3. 100% орг. Навоз бОт/га + 3/У + ГуматК/Ка Вспашка Вспашка 58,8 31,8

4. 50%орг./50мин Навоз 3От/га + 3/У + Н^РиКм + Гумат К/Иа Поверхностная Поверхностная 55,3 27,6

5. 50%орг./50мин Навоз30т/га + 3/У+ Н:іоРг:іоКг:іо + Гумат К/Иа Чизельная Чизель 54,7 28,4

6. 50%орг./50мин Навоз 30т/га + З/У + Н:іоРг:іоКг:іо + Гумат К/Иа Вспашка Вспашка 53,9 29,2

Сберегающая Поверхностная Сберегающая Чизель Сберегающая Вспашка Биологическая Интенсивная Экстенсивная

і

І 1 Г 1 1 г 1 1

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Микробиологическая активность, %

0-10 см  10-20 см

Рисунок 1 - Общая микробиологическая активность почвы под сахарной свёклой, возделываемой по различным технологиям, 2007-2009 гг.

Таблица 2 - Засорённость посевов сахарной свёклы, возделываемой по различным технологиям, 2007-2009 гг.

Варианты Обработка почвы В период

Весна Осень

шт/м2 г/м2 шт/м2 г/м2

1. Контроль, без удобрений Вспашка Вспашка 32,8 26,9 14,2 43,0

2. 100% мин. N120? 120К120 Вспашка Вспашка 42,4 36,5 17,2 57.3

3. 100% орг. Навоз бОт/га+З/У+Гумат К/Ыа Вспашка Вспашка 56,2 45,9 22,3 65,5

4. 50%орг./50мин Навоз 30т/га + 3/У + Кб0РбоКбо + Гумат К/ЪТа Поверхностная Поверхностная 67,8 58,7 24,7 69,0

5. 50%орг./50мин Навоз 30т/га + 3/У + НзоРбоКбо + Гумат К/Ыа Чизельная Чизель 51,3 42,3 20,3 64,3

6. 50%орг./50мин Навоз 30т/га + 3/У + НзоРбоКбо + Гумат К/Ыа Вспашка Вспашка 47,5 39.8 17,8 59,9

Таблица 3- Влияние различных технологий возделывания на продуктивность сахарной свёклы, структуру урожая и выход сахара, 2007-2009 гг._____________________________________________________________________

Варианты Урожайность, ц/га Соотношение корни: ботва Содержание сахарозы, % Выход сахара, ц/га

корнеплоды ботва

1. Контроль, без удобрений Вспашка 305 180 1 : 0,59 17,8 54,2

2. 100% мин. N120? 120К120 Вспашка 523 356 1 : 0,68 17,6 92,1

3.100% орг. Навоз б0т/га + 3/У + Гумат К/Ыа Вспашка 417 279 1 : 0,67 18,1 75,1

4. 50%орг./50мин Навоз 30т/га + 3/У + 1\Гб0РбоКбо + Гумат КЛ\Га Поверхностная 412 239 1 : 0,58 17,7 73,1

5. 50%орг./50мин Навоз30т/га + 3/У + НзоРбоЬ^о + Гумат К/Ыа Чизельная 476 314 1 : 0,66 18,1 86,4

6. 50%орг./50мин Навоз 30т/га + 3/У + Мб0РбоКбо + Г у мат К/Ыа Вспашка 492 329 1 : 0,67 18,6 91,7

Таблица 4 - Экономическая эффективность возделывания сахарной свёклы по различным технологиям, 2007-2009 гг.

Показатели Технологии

экстен- сивная, вспашка интен- сивная, вспашка биологическая, вспашка ресурсосбе- регающая, поверхностная ресурсосбе- регающая, чизельная ресурсосбе- регающая, вспашка

Урожайность, ц 305 523 417 412 476 492

Стоимость валовой продукции, руб 36600 62760 50040 49440 57120 59040

Прибавка, ц - 218 112 107 171 187

Стоимость прибавки, руб. - 26160 13440 12840 20520 22440

Производственные затраты, руб. 19869 25830 22554 20978 22315 24545

Себестоимость 1 ц зерна, руб. 65,14 49,39 54,08 50,92 46,88 49,89

Чистый доход, руб. 16731 36930 27486 28462 34805 34495

Уровень рентабельности, % 84 142,9 121,8 135,6 155,9 140,5

Возделывание сахарной свёклы по биотехнологии, при которой 100% потребности растений в элементах минерального питания обеспечивается за счёт органических удобрений (навоз, солома, зелёное удобрение, биоудобрение Гумат калия/натрия), обеспечивало получение несколько меньшего урожая сахарной свёклы - 417 ц/га.

При возделывании сахарной свёклы по ресурсосберегающим технологиям с 50% обеспеченностью потребности растений в элементах минерального питания за счёт органических удобрений и 50% за счёт минеральных урожайность корнеплодов составила 412^492 ц/га и зависела от способа основной обработки почвы. Более высокая урожайность была получена по вспатттке (492 ц/га), глубокая обработка почвы без оборота пласта (чизельная) способствовала снижению урожайности на 16 ц/га, а поверхностная обработка - на 70 ц/га.

Различные технологии возделывания сахарной свёклы оказывали влияние на содержание сахара в корнеплодах. Внесение минеральных удобрений в дозе М^оРпоК^о (интенсивная технология) приводило к снижению сахаристости корнеплодов в среднем за 2007-2009 годы на 0,2% в сравнении с контролем (экстенсивная технология).

При возделывании сахарной свёклы по биотехнологии с органической системой удобрения содержание сахара в корнеплодах составило 18,1%, или на 0,3% выше, чем на контроле.

Более высокая сахаристость корнеплодов была получена при возделывании сахарной свёклы по ресурсосберегающей технологии с органо-минеральной системой удобрения 18,6%. Сахаристость корнеплодов зависела от способа основной обработки почвы: более высокое содержание сахара было отмечено по вспашке (18,6%), несколько меньшее (18,1%) по чизельной и самое низкое (17,7%) по поверхностной обработке почвы.

Анализ экономической оценки возделывания сахарной свёклы по различным технологиям показал, что эффективность ресурсосберегающей технологии, в которой 50% потребности растений в элементах минерального питания обеспечивается за счёт органических удобрений и 50% за счёт минеральных, используются регулятор роста и развития растений (Гумат калия/натрия), а также низкозатратный способ обработки почвы (чизель), была практически равна возделыванию её по интенсивной технологии с высоким уровнем материальных затрат и 100% обеспеченностью потребности растений в элементах питания за счёт минеральных удобрений (М^оР^оЬСш).

Возделывание сахарной свёклы по ресурсосберегающей технологии, хотя и приводило к некоторому снижению урожайности (на 47 ц/га), однако способствовало снижению производственных затрат на 21,6%, себестоимости 1 т корнеплодов - на 25,10 рубля, увеличению уровня

рентабельности - на 13% в сравнении с возделыванием по интенсивной технологии.

Эффективность возделывания сахарной свёклы по биотехнологии, в которой 100% потребности растений в элементах минерального питания обеспечивается за счёт органических удобрений (навоз 60 т/га, сидерат, солома озимой пшеницы, регулятор роста и развития растений Гумат калия/натрия), была ниже эффективности возделывания её как по интенсивной, так и по ресурсосберегающим технологиям (таблица 4).

Расчёты биоэнергетической эффективности возделывания сахарной свёклы по различным технологиям свидетельствуют о том, что самые высокие затраты не возобновляемой антропогенной энергии обеспечивает интенсивная технология возделывания - 21,16 ГДж/га, энергоёмкость ресурсосберегающей технологии на 2,02 ГДж/га ниже.

Таким образом, эффективность возделывания сахарной свёклы по ресурсосберегающей технологии с 50% обеспеченностью потребности растений в элементах питания за счёт органических удобрений и 50% - за счёт минеральных была практически равна возделыванию её по интенсивной технологии с высоким уровнем материальных затрат и 100% обеспеченностью потребности растений в элементах питания за счёт минеральных удобрений, при этом происходило уменьшение химической нагрузки на почву и снижение материальных затрат.

Это указывает на необходимость дифференцированного применения технологий возделывания сахарной свёклы в зависимости от материально-технической обеспеченности хозяйства. Наиболее перспективными в условиях Курской области являются ресурсосберегающие технологии, в которых органически объединяются в единое целое принципы повышения продуктивности пашни, охраны окружающей среды и ресурсосбережения.

Список использованных источников

1 Лазарев, В.И. Ресурсосберегающие приёмы и продуктивность сахарной свёклы / В.И. Лазарев, В.И. Шатунов//Сахарная свёкла,-2003.-№1,- С. 12-14.

2 Биологизация земледелия / В.И. Лазарев, М.Н. Казначеев, А.Ю. Айдиев, А.И. Стифеев // Земледелие. -2002,-№1,-С. 9-10.

3 Лазарев, В.И. Биопрепараты на посевах сельскохозяйственных культур Центрального Черноземья/ В.И. Лазарев, А.И. Стифеев,- Курск, 2003.-135 с.

Информация об авторе

Зорина Марина Сергеевна, соискатель, ФГОУ ВПО «Курская ГСХА», E-mail: Marisabel-Z@yandex.ru, телефон: 8-920-700-47-53.