КОФЕМАШИНА, ОБОРУДОВАННАЯ КОФЕМОЛКОЙ, И ПРОЦЕСС УПРАВЛЕНИЯ КОФЕМОЛКОЙ КОФЕМАШИНЫ

1. Кофемашина (1), содержащая по меньшей мере блок (3) управления, насос (4) для подачи воды для инфузии, бойлер (6) для нагревания воды для инфузии, инфузионный блок (7), кофемолку (2), блок (8) пользовательского интерфейса, включающий в себя по меньшей мере селектор (9) напитка и/или дозы молотого кофе, причем указанная кофемолка (2) в свою очередь содержит бункер (10) для кофейных зерен, вращающийся жернов (11) и невращающийся жернов (12), двигатель (13) для приведения в движение вращающегося жернова (11), а также устройство для регулировки расстояния между жерновами (11, 12), отличающееся тем, что оно содержит первый датчик (23) для определения количества оборотов и/или скорости двигателя и/или вращающегося жернова (11) и второй датчик (22) для определения расстояния между жерновами (11, 12), причем указанный блок (3) управления содержит алгоритм для расчета правильной дозы кофе, при этом указанный алгоритм расчета выполнен с возможностью получать в качестве входного параметра от селектора (9) значение выбранного количества молотого кофе, а от второго датчика (22) - значение расстояния между жерновами (11, 12), чтобы, таким образом, автоматически генерировать в качестве выходного параметра значение общего количества оборотов, которое должен выполнить двигатель (13) для получения правильной дозы молотого кофе, причем указанный блок (3) управления выполнен с возможностью получать в качестве входного параметра от первого датчика (23) текущее значение количества оборотов и/или скорости двигателя (13) и/или вращающегося жернова (11), чтобы выдать стоп-сигнал для остановки двигателя (13) по достижении указанного общего количества оборотов.
2. Кофемашина (1) по п. 1, отличающаяся тем, что она содержит устройство точной ручной настройки указанного общего количества оборотов, рассчитанного с помощью алгоритма.
3. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что указанное устройство точной ручной настройки содержит селектор вкуса (25), содержащийся в указанном интерфейсном блоке (8).
4. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит третий датчик (26) для обнаружения присутствия в бункере (10) минимального количества кофейных зерен.
5. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что параметры инфузии предварительно установлены.
6. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пп. 1-4, отличающаяся тем, что она содержит устройство точной ручной настройки для регулирования параметров инфузии.
7. Кофемашина (1) по предшествующему пункту, отличающаяся тем, что указанное устройство точной ручной настройки для регулирования параметров инфузии содержит по меньшей мере селектор, содержащийся в указанном блоке (8) пользовательского интерфейса.
8. Процесс управления кофемолкой (2) кофемашины (1), причем указанная кофемашина (1) содержит блок (3) управления, насос (4) для подачи воды для инфузии, бойлер (6) для нагревания воды для инфузии, инфузионный блок (7), блок (8) пользовательского интерфейса, включающий в себя по меньшей мере селектор (9) напитка и/или дозы молотого кофе, причем указанная кофемолка (2) в свою очередь содержит бункер (10) для кофейных зерен, вращающийся жернов (11) и невращающийся жернов (12), двигатель (13) для приведения в движение вращающегося жернова (11), а также устройство для регулирования расстояния между жерновами (11, 12), причем указанный блок (3) управления для выполнения цикла помола производит следующие операции:
получает от селектора (9) информацию для выбора дозы молотого кофе;
получает значение расстояния между жерновами (11, 12);
рассчитывает общее количество оборотов, которое двигатель (13) должен выполнить за цикл помола для получения правильной дозы молотого кофе, на основании полученной информации для выбора дозы молотого кофе и значения расстояния между жерновами (11, 12);
активирует процесс помола, приводя во вращение жернов (11);
в течение цикла помола получает текущее значение количества оборотов и/или скорости двигателя (13) и/или вращающегося жернова (11); и
останавливает вращение двигателя (13) при достижении указанного общего количества оборотов.