УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДОЗИРОВАННЫХ КОЛИЧЕСТВ ИНГРЕДИЕНТА, В ЧАСТНОСТИ, ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНО ПРИГОТАВЛИВАЕМОЙ ПИЩИ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ

1. Устройство (1) для обеспечения дозированных количеств ингредиентов для пищевого состава, используемого для кормления младенца, например, для энтерального кормления, содержащее:
- несколько контейнеров (2), каждый из которых содержит один или несколько ингредиентов для пищевого состава;
- несколько подающих устройств (3), каждое из которых соединено с контейнером (2) и предназначено для подачи в приемник (4) из контейнера (2) дозированного количества одного или нескольких ингредиентов для образования части пищевого состава;
- средство (14) ввода данных для приема входных данных пользователя, относящихся к количествам одного или нескольких ингредиентов, подаваемых из устройства (1);
- контроллер (7), предназначенный для управления дозированными количествами ингредиентов, которые по отдельности подаются из контейнеров с помощью подающих устройств (3) после ввода данных пользователя.
2. Устройство (1) по п. 1, дополнительно содержащее базу (6) данных или имеющее доступ к базе (6) данных, в которой хранятся значения содержания (содержаний) нутриентов ингредиентов, находящихся в контейнерах (2), при этом контроллер выполнен с возможностью:
- выбора из базы (6) данных количества нутриента (нутриентов) в ингредиенте;
- определения количеств ингредиента, подаваемого из контейнеров (2), соответствующих количествам нутриентов, которые запрашивает пользователь через средство (14) ввода данных; и
- управления подающими устройствами (3) для подачи в приемник (4) заданных количеств ингредиента из контейнера (2).
3. Устройство (1) по п. 1 или 2, дополнительно содержащее или имеющее доступ к:
- базе (6) данных, в которой хранятся рекомендуемые значения потребления нутриентов как функция параметров состояния здоровья младенца;
- базе (6) данных, в которой хранятся значения содержания (содержаний) нутриентов ингредиентов, находящихся в контейнерах (2);
при этом
- входные данные пользователя, относящиеся к одному или нескольким количествам
ингредиентов, подаваемых из устройства (1), являются параметрами состояния здоровья младенца;
- подающие устройства (3) выполнены с возможностью выбора из базы (6) данных рекомендуемых значений потребления нутриентов, соответствующих введенным параметрам состояния здоровья, и определения количеств ингредиента, подаваемого из одного или нескольких контейнеров (2), соответственно.
4. Устройство (1) по п. 1, в котором пищевой состав является детской смесью, детской смесью для начального питания, смесью для последующего питания, детским злаковым составом, обогащенным молоком, например, грудным молоком или животным молоком, обогащенной детской смесью или питательной добавкой.
5. Устройство (1) по п. 1, которое содержит устройство разжижения, например, источник жидкости и смеситель, для получения состава в виде жидкости или сжиженного вещества.
6. Устройство (1) по п. 1, которое дополнительно содержит анализатор или имеет доступ к анализатору для анализа количеств нутриентов в составе или адаптировано для приема значений количеств ингредиентов, при этом устройство адаптировано для определения количеств ингредиентов, подаваемых на основании входных данных пользователя, касающихся одного или нескольких подаваемых ингредиентов и фактических нутриентов в составе.
7. Устройство (1) по п. 1, которое дополнительно содержит базу данных или имеет доступ к базе данных, в которой хранятся данные из законодательных актов о рекомендуемых максимальных и/или минимальных значениях потребления нутриентов младенцами.
8. Устройство (1) по п. 1, которое дополнительно содержит базу данных или имеет доступ к базе данных, в которой хранятся данные о несовместимости нутриентов.
9. Устройство (1) по п. 1, которое дополнительно содержит базу данных или имеет доступ к базе данных, в которой хранятся данные о реакции младенцев на ранее полученное питание в виде состава, приготовленного с помощью устройства по любому из предыдущих пунктов или в целом.
10. Устройство (1) по п. 1, в котором ингредиенты выбраны из группы, состоящей из молозив, предварительно приготовленных обогатительных составов, детских смесей, обогатителей грудного молока, детских смесей для недоношенных младенцев, воды и составов, содержащих один или несколько нутриентов.
11. Устройство (1) по п. 10, в котором один или несколько нутриентов выбраны из группы, состоящей из протеинов, липидов, углеводородов, витаминов, минералов,
нуклеотидов, пробиотиков, пребиотиков, молочных олигосахаридов, веществ, усиливающих рост, молочных фракций, антиокислителей.
12. Устройство (1) по п. 1, в котором объем состава является входными данными, и количества ингредиентов определяются в зависимости от требуемого объема готового продукта.
13. Устройство (1) по п. 3, в котором параметрами состояния здоровья младенца могут быть вес, рост, окружность головы, утробный возраст (возраст при рождении), возраст с учетом срока внутриутробного развития (недели или месяцы после рождения, уточненные согласно возрасту при рождении), послеутробный возраст (т.е. возраст после рождения или хронологический возраст младенца), время рождения младенца до срока (т.е. степень зрелости или внутриутробный возраст младенца), хронология приема пищи (т.е. прием пищи младенцем за несколько предыдущих дней), хронология прибавления веса, плохое прибавление в весе, анализы крови и мочи (азот мочевины крови, кальций, фосфор и т.д.) и любые их комбинации.
14. Устройство (1) по п. 1, которое дополнительно содержит дезинфицирующее средство, обеспечивающее лучевую обработку, или дезинфицирующую жидкость для поддержания стерильных условий в устройстве (1).
15. Способ приготовления пищевого состава для кормления младенца в устройстве, в котором вышеуказанный состав готовят для конкретного младенца, при этом способ включает в себя регулируемое определение количеств отдельных ингредиентов, добавляемых в исходный состав с учетом рекомендуемых значений потребления нутриентов и/или параметров состояния здоровья конкретного младенца, и этап добавления, содержащий регулируемую подачу количеств ингредиентов с помощью дозирующего средства устройства.
16. Способ по п. 15, в котором определение количеств для исходного состава выполняют с помощью входных данных пользователя и/или анализа состава.
17. Способ по п. 15 или 16, осуществляемый с использованием компьютера.
18. Способ по п. 15, в котором используют устройство (1) по любому из пп. 1-14.
19. Применение устройства (1) по любому из пп. 1-14 для приготовления пищевого состава для кормления младенца, в котором вышеуказанный состав готовится с учетом конкретных потребностей младенца.
20. Применение по п. 19, в котором устройство (1) определяет количества отдельных ингредиентов, которые должны присутствовать в составе, с учетом рекомендуемых значений потребления нутриентов и/или параметров состояния здоровья конкретного младенца.
21. Применение по любому из пп. 19 или 20, в котором младенец является доношенным ребенком, недоношенным ребенком, ребенком с низкой массой при рождении или ребенком, начинающим ходить.
22. Применение устройства (1) по любому из пп. 1-14 для обогащения грудного молока.