СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕЙНОГО НАПИТКА

1. Система для приготовления кофейного напитка, снабженная кофеварочным аппаратом, содержащим кофемолку для размалывания кофейных зерен с целью получения молотого кофе, устройство для приготовления кофейного напитка, предназначенное для приготовления кофейного напитка посредством подачи воды на молотый кофе, и выпускное отверстие для кофе, предназначенное для розлива кофейного напитка, при этом система дополнительно снабжена отдельной упаковкой для кофейных зерен, имеющей внутреннее пространство, которое, по меньшей мере, перед использованием заполнено кофейными зернами; соединительным устройством для соединения упаковки для кофейных зерен с кофеварочным аппаратом и открывающими средствами для открывания упаковки для кофейных зерен, при этом кофеварочный аппарат имеет впускное отверстие для кофейных зерен, предназначенное для подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в кофемолку, когда упаковка для кофейных зерен присоединена к кофеварочному аппарату, при этом система дополнительно содержит дозирующее устройство для подачи кофейных зерен из упаковки в кофемолку предварительно заданными порциями.
2. Система по п. 1, в которой упаковка для кофейных зерен снабжена закрывающими средствами, выполненными с возможностью принятия открытого и закрытого состояний, при этом в открытом состоянии имеется возможность подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат, а в закрытом состоянии закрывающие средства плотно сами по себе закрывают упаковку для кофейных зерен таким образом, чтобы при ее отсоединении от кофеварочного аппарата оказывалось противодействие воздействию окружающего воздуха на кофейные зерна, находящиеся в упаковке для кофейных зерен, и/или предотвращалось это воздействие, или таким образом, чтобы предотвращалась возможность выпадения кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен, и/или таким образом, чтобы, по существу, никакие кофейные зерна не имели возможности покинуть упаковку для кофейных зерен.
3. Система по любому из пп. 1 или 2, в которой кофеварочный аппарат содержит, по меньшей мере, часть открывающих средств или в которой кофеварочный аппарат снабжен открывающими средствами.
4. Система по п. 1, в котором открывающие средства выполнены с возможностью открывания упаковки для кофейных зерен в случае, если упаковка для кофейных зерен присоединена к кофеварочной машине.
5. Система по п. 4, в которой открывающие средства выполнены с возможностью открывания упаковки для кофейных зерен после присоединения упаковки для кофейных зерен к кофеварочному аппарату или, когда кофеварочный аппарат активирован для приготовления напитка, при этом, если требуется, открывающие средства выполнены с возможностью закрывания упаковки для кофейных зерен после перемещения зерен из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат для приготовления напитка.
6. Система по любому из п.п. 2 или 4, в которой открывающие средства выполнены с возможностью управления закрывающими средствами для открывания и/или закрывания упаковки для кофейных зерен.
7. Система по п. 1, в которой кофеварочный аппарат снабжен соединительным устройством для присоединения упаковки для кофейных зерен к кофеварочному аппарату и открывающими средствами для открывания и, если требуется, закрывания упаковки для кофейных зерен.
8. Система по п. 1, в которой кофеварочный аппарат имеет впускное отверстие для кофейных зерен, предназначенное для подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в кофемолку, когда упаковка для кофейных зерен присоединена к кофеварочному аппарату и сообщена с ним.
9. Система по п. 2, снабженная закрывающим механизмом, который при отсоединении упаковки для кофейных зерен от кофеварочного аппарата предназначен для приведения, предпочтительно автоматически, закрывающих средств упаковки для кофейных зерен в закрытое состояние.
10. Система по п. 2, снабженная закрывающим механизмом для закрывания упаковки для кофейных зерен, когда она присоединена к кофеварочному аппарату и не используется для подачи кофейных зерен в кофеварочный аппарат.
11. Система по п. 1, в которой упаковка для кофейных зерен снабжена закрывающими средствами, выполненными с возможностью принятия открытого и закрытого состояний, при этом в открытом состоянии имеется возможность подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат, а в закрытом состоянии закрывающие средства плотно закрывают упаковку для кофейных зерен сами по себе таким образом, чтобы никакие кофейные зерна не имели возможности выпадения из упаковки для кофейных зерен.
12. Система по п. 1, которая снабжена соединительным устройством для соединения друг с другом и вновь отсоединения друг от друга упаковки для кофейных зерен и кофеварочного аппарата, при этом в соединенном состоянии кофейные зерна имеют возможность попадания из упаковки для кофейных зерен через впускное отверстие для кофейных зерен в кофемолку для приготовления кофейного напитка.
13. Система для приготовления кофейного напитка, снабженная
кофеварочным аппаратом и отдельной упаковкой для кофейных зерен, при этом кофеварочный аппарат содержит кофемолку для размалывания кофейных зерен с целью получения молотого кофе,
устройством для приготовления кофе, предназначенным для приготовления кофейного напитка посредством подачи воды на молотый кофе, и
выпускное отверстие для кофе, предназначенное для розлива кофейного напитка,
при этом упаковка для кофейных зерен имеет внутреннее пространство, которое, по меньшей мере, перед использованием, заполнено кофейными зернами, отличающаяся тем, что кофеварочный аппарат имеет впускное отверстие для кофейных зерен, предназначенное для подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в кофемолку, при этом система снабжена соединительными средствами для соединения друг с другом и вновь отсоединения друг от друга упаковки для кофейных зерен и кофеварочного аппарата, причем в соединенном состоянии кофейные зерна имеют возможность попадания из упаковки для кофейных зерен через впускное отверстие для кофейных зерен в кофемолку для приготовления кофейного напитка, при этом упаковка для кофейных зерен снабжена закрывающими средствами, выполненными с возможностью принятия открытого и закрытого состояний, причем в открытом состоянии имеется возможность подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат, а в закрытом состоянии закрывающие средства плотно сами по себе закрывают упаковку для кофейных зерен таким образом, чтобы никакие или, по существу, никакие кофейные зерна не имели возможности выпадения из упаковки для кофейных зерен.
14. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она снабжена открывающими средствами для приведения закрывающих средств в открытое состояние при присоединении упаковки к кофеварочному аппарату или когда упаковка присоединена к кофеварочному аппарату, а кофейные зерна подлежат подаче из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат.
15. Система по любому из п.. 13 или 14, отличающаяся тем, что она снабжена закрывающим механизмом, который при отсоединении упаковки для кофейных зерен от кофеварочного аппарата предназначен для приведения, предпочтительно автоматически, закрывающих средств упаковки для кофейных зерен в закрытое состояние.
16. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она снабжена закрывающим механизмом для закрывания упаковки для кофейных зерен, когда она присоединена к кофеварочному аппарату и не используется для подачи кофейных зерен в кофеварочный аппарат.
17. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофейные зерна имеют возможность попадания в кофемолку, когда кофеварочный аппарат активирован для приготовления кофейного напитка.
18. Система по п. 13, отличающаяся тем, что упаковка для кофейных зерен имеет выпускное отверстие для кофейных зерен, соединенное с впускным отверстием для кофейных зерен для подачи кофейных зерен из внутреннего пространства упаковки для кофейных зерен в кофемолку.
19. Система по п. 18, отличающаяся тем, что впускное отверстие для кофейных зерен разъемным образом соединено с выпускным отверстием для кофейных зерен для отсоединения/отделения упаковки для кофейных зерен от кофеварочного аппарата.
20. Система по любому из пп. 18 или 19, отличающаяся тем, что упаковка для кофейных зерен снабжена крышкой для плотного закрывания выпускного отверстия для кофейных зерен в отсоединенном состоянии выпускного отверстия для кофейных зерен.
21. Система по любому из пп. 18 или 19, отличающаяся тем, что упаковка для кофейных зерен выполнена таким образом, чтобы внутреннее пространство, в котором хранятся кофейные зерна, было плотно закрыто, так чтобы никакие кофейные зерна не имели возможности выпадения из упаковки, когда выпускное отверстие для кофейных зерен плотно закрыто крышкой.
22. Система по любому из пп. 18 или 19, отличающаяся тем, что она снабжена закрывающим механизмом, выполненным с возможностью автоматического закрывания выпускного отверстия для кофейных зерен крышкой, когда выпускное отверстие для кофейных зерен отсоединено от впускного отверстия для кофейных зерен и/или после подачи кофейных зерен в кофемолку.
23. Система по п. 18, отличающаяся тем, что она выполнена таким образом, чтобы имелась возможность отсоединения выпускного отверстие для кофейных зерен от впускного отверстия для кофейных зерен вручную для отделения упаковки для кофейных зерен и кофеварочного аппарата друг от друга.
24. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она снабжена дозирующим устройством для подачи предварительно заданной дозы кофейных зерен в кофемолку.
25. Система по п. 24, отличающаяся тем, что дозирующее устройство входит в состав упаковки для кофейных зерен.
26. Система по любому из пп. 24 или 25, отличающаяся тем, что дозирующее устройство входит в состав кофеварочного аппарата.
27. Система по п. 24, отличающаяся тем, что дозирующее устройство содержит смещаемый дозирующий элемент.
28. Система по п. 13, отличающаяся тем, что вес дозы кофейных зерен приблизительно равен 50 г или меньше, в частности 20 г или меньше, более конкретно 15 г или меньше.
29. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофемолка выполнена таким образом, чтобы после остановки размалывания она не содержала больше, по меньшей мере, по существу, никакого молотого кофе.
30. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофеварочный аппарат выполнен таким образом, чтобы после приготовления напитка кофемолка и устройство для приготовления кофе не содержали больше, по меньшей мере, по существу, никакого молотого кофе.
31. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофеварочный аппарат снабжен трактом перемещения кофейных зерен, проходящим от впускного отверстия для кофейных зерен в кофеварочном аппарате до кофемолки кофеварочного аппарата и трактом перемещения молотого кофе, проходящим от кофемолки до устройства для приготовления кофе, при этом кофеварочный аппарат выполнен таким образом, чтобы после приготовления кофейного напитка в кофемолке и в тракте перемещения кофейных зерен не оставалось, по существу, никакого неиспользованного молотого кофе или кофейных зерен, и, если требуется, таким образом, чтобы после приготовления кофейного напитка в тракте перемещения молотого кофе и/или в устройстве для приготовления кофе не оставалось, по существу, никакого неиспользованного молотого кофе или кофейных зерен.
32. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофеварочный аппарат снабжен трактом перемещения кофейных зерен, проходящим от впускного отверстия для кофейных зерен в кофеварочном аппарате до кофемолки кофеварочного аппарата, и трактом перемещения молотого кофе, проходящим от кофемолки до устройства для приготовления кофе, при этом кофеварочный аппарат выполнен таким образом, чтобы перед приготовлением кофейного напитка, по существу, любой неиспользованный молотый кофе или кофейные зерна, остающиеся в кофемолке и в тракте перемещения кофейных зерен, удалялись, и, если требуется, любой неиспользованный молотый кофе или кофейные зерна, остающиеся в тракте перемещения молотого кофе и/или устройстве приготовления кофе, удалялись.
33. Система по любому из пп. 30, 31 или 32, отличающаяся тем, что она выполнена таким образом, что при использовании кофемолка имеет возможность безостановочной работы до тех пор, пока не будет размолото, по меньшей мере, по существу, все количество кофейных зерен, поданных в кофемолку.
34. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она выполнена таким образом, что при использовании молотый кофе имеет возможность перемещения из кофемолки в устройство для приготовления кофе под действием силы тяжести.
35. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она выполнена таким образом, чтобы кофейные зерна имели возможность перемещения из упаковки для кофейных зерен в кофемолку под действием силы тяжести.
36. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофемолка снабжена камерой размалывания, мелющими средствами для размалывания кофейных зерен в камере размалывания, отверстием для подачи кофейных зерен, которое расположено на верхней стороне камеры размалывания для подачи кофейных зерен в камеру размалывания, и выпускным отверстием для молотого кофе, которое расположено на нижней стороне камеры размалывания.
37. Система по п. 36, отличающаяся тем, что мелющие средства предназначены для прохождения через них кофейных зерен и/или молотого кофе под действием силы тяжести.
38. Система по п. 13, отличающаяся тем, что внутреннее пространство упаковки для кофейных зерен в случае, когда она не использовалась прежде, содержит, по меньшей мере, 20 г, более конкретно, по меньшей мере, 50 г, еще более конкретно, по меньшей мере, 70 г и еще более конкретно, по меньшей мере, 200 г кофейных зерен или внутреннее пространство упаковки для кофейных зерен в случае, когда она еще не использовалась, содержит необходимое количество кофейных зерен для приготовления потребляемой порции кофе, такой как чашка кофе, составляющее предпочтительно приблизительно 5-10 г, более предпочтительно приблизительно 6-8 г кофейных зерен.
39. Система по п. 13, отличающаяся тем, что упаковка для кофейных зерен представляет собой одноразовый контейнер, выбрасываемый после его использования и/или опустошения.
40. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она, по меньшей мере, снабжена первой упаковкой для кофейных зерен, содержащей первый вид кофейных зерен, и второй упаковкой для кофейных зерен, содержащей второй вид кофейных зерен, отличный от первого вида кофейных зерен,
при этом система выполнена таким образом, что после того, как посредством кофеварочного аппарата приготовлен кофейный напиток из кофейных зерен из первой упаковки для кофейных зерен, имеется возможность отсоединения первой упаковки для кофейных зерен от кофеварочного аппарата, при этом к кофеварочному аппарату имеется возможность присоединения второй упаковки для кофейных зерен, после чего кофеварочный аппарат имеет возможность приготовления кофейного напитка из кофейных зерен из второй упаковки для кофейных зерен, по существу, без использования для приготовления этого кофейного напитка кофейных зерен или молотого кофе из первой упаковки для кофейных зерен.
41. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофеварочный аппарат снабжен контрольным устройством для проверки того, что при закрывании упаковки для кофейных зерен никакие закрывающие средства упаковки для кофейных зерен не были заблокированы например, кофейным зерном или его частью.
42. Система по п. 13, отличающаяся тем, что упаковка для кофейных зерен выполнена, по меньшей мере, в существенной степени из белой жести и/или как жестяная банка.
43. Система по п. 13, отличающаяся тем, что кофеварочный аппарат выполнен с возможностью приготовления кофейного напитка под высоким давлением, что является традиционным для приготовления кофе эспрессо, под атмосферным давлением, что традиционно в орошающих капельных системах экстрагирования, или под немного повышенным давлением порядка 1,1-2, в частности 1,1-1,5 бар.
44. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она снабжена средством обнаружения отсутствия в упаковке кофейных зерен, отсутствия, по меньшей мере, достаточного количества кофейных зерен для приготовления потребляемой порции кофейного напитка, такой как чашка кофейного напитка.
45. Система по п. 44, отличающаяся тем, что средство обнаружения отсутствия в упаковке, по меньшей мере, достаточного количества кофейных зерен для приготовления потребляемой порции кофейного напитка, представляют собой средство обнаружения пустоты.
46. Система по п. 13, отличающаяся тем, что для ускорения прохождения последнего количества воды через слой кофе в устройстве для приготовления кофе система выполнена с возможностью подачи дополнительного импульса воздухом в фильтрационную камеру устройства для приготовления кофе.
47. Система по п. 13, отличающаяся тем, что она выполнена таким образом, чтобы количество поступающего в кофейную упаковку воздуха являлось самое большее равным объему зерен, поданных из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат, и/или тем, что внутренняя часть системы, в которой могут находиться кофейные зерна и молотый кофе, выполнена, по существу, воздухонепроницаемой по отношению к окружающей среде системы, при этом предпочтительно, чтобы внутренняя часть системы была образована внутренним пространством упаковки, трактом перемещения кофейных зерен из упаковки в кофемолку, кофемолкой, трактом перемещения молотых кофейных зерен из кофемолки в устройство для приготовления кофе и устройством для приготовления кофе.
48. Способ приготовления кофейного напитка, в котором упаковка для кофейных зерен, содержащая кофейные зерна, находится в состоянии, предотвращающем взаимодействие окружающего воздуха с кофейными зернами, при этом способ включает этапы, на которых
присоединяют упаковку для кофейных зерен, содержащую кофейные зерна, к кофеварочному аппарату,
открывают упаковку для кофейных зерен и подают кофейные зерна из упаковки для кофейных зерен в кофемолку;
при этом, когда упаковку для кофейных зерен отсоединяют от кофеварочного аппарата, упаковку для кофейных зерен возвращают в состояние, предотвращающее выпадение кофейных зерен из упаковки.
49. Способ по п. 48, в котором упаковка для кофейных зерен, содержащая кофейные зерна, перед ее присоединением к кофеварочному аппарату находится в закрытом состоянии, предотвращая, таким образом, контакт окружающего воздуха с кофейными зернами и/или противодействуя этому контакту, при этом при отсоединении упаковки для кофейных зерен от кофеварочного аппарата упаковку для кофейных зерен вновь переводят в закрытое состояние, предотвращая, таким образом, выпадение кофейных зерен из упаковки и/или противодействуя этому выпадению, и/или предотвращая, таким образом, приток окружающего воздуха в картридж и/или противодействуя этому притоку.
50. Способ по любому из пп. 48 или 49, в котором перед открыванием упаковку для кофейных зерен, содержащую кофейные зерна, присоединяют к кофеварочному аппарату посредством соответствующих направляющих частей, расположенных на, по меньшей мере, одном компоненте из числа упаковки для кофейных зерен и кофеварочного аппарата.
51. Способ по п. 48, в котором упаковку для кофейных зерен при ее отсоединении от кофеварочного аппарата вновь переводят в закрытое состояние автоматически или вручную.
52. Способ по п. 48, в котором упаковка для кофейных зерен является закрытой, когда она присоединена к кофеварочному аппарату и не используется для подачи кофейных зерен в кофеварочный аппарат.
53. Способ по п. 48, в котором упаковка для кофейных зерен присоединена к кофеварочному аппарату, при этом посредством кофеварочного аппарата из упаковки для кофейных зерен подают в кофемолку кофеварочного аппарата порцию кофейных зерен, после чего эту порция кофейных зерен размалывают, причем вслед за этим этот молотый кофе используют для приготовления кофейного напитка посредством подачи воды, при этом вне упаковки для кофейных зерен в кофемолке кофеварочного аппарата и в направлении спереди по ходу движения кофе от кофемолки не остается, по существу, никакого неиспользованного молотого кофе или кофейных зерен.
54. Способ по п. 48, в котором после присоединения упаковки для кофейных зерен к кофеварочному аппарату порцию кофейных зерен подают в кофемолку из упаковки для кофейных зерен через тракт перемещения кофейных зерен в кофеварочном аппарате, проходящий от упаковки для кофейных зерен, когда она присоединена к кофеварочному аппарату, до кофемолки кофеварочного аппарата, затем указанную порцию кофейных зерен размалывают кофемолкой, после чего молотый кофе используют для приготовления кофейного напитка посредством подачи воды, при этом после приготовления кофейного напитка в кофемолке и в тракте перемещения кофейных зерен не остается, по существу, никакого неиспользованного молотого кофе или кофейных зерен.
55. Способ по п. 48, в котором кофемолку не останавливают до тех пор, пока не будет размолото, по меньшей мере, по существу, все количество кофейных зерен, поданных в кофемолку.
56. Способ по п. 48, в котором молотый кофе перемещают под действием силы тяжести из кофемолки в устройство для приготовления кофе, которое при использовании выполнено с возможностью подачи воды на молотые зерна для приготовления кофейного напитка.
57. Способ по п. 48, отличающийся тем, что молотые кофейные зерна перемещают от упаковки для кофейных зерен до кофемолки под действием силы тяжести.
58. Способ дозирования порции кофейных зерен, в частности для одной чашки кофейного напитка, предпочтительно по п. 48, в котором часть кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен, которая присоединена к кофеварочному аппарату, подают предварительно заданной порцией в кофемолку кофеварочного аппарата, при этом, по меньшей мере, большая часть этой части кофейных зерен проходит через кофемолку и проходит, по существу, как молотый кофе в устройство для приготовления кофе кофеварочного аппарата, причем эта порция предпочтительно составляет меньше 20 г.
59. Способ по п. 48, в котором подаваемые кофейные зерна относятся к первому виду, при этом после подачи кофейных зерен первого вида упаковку для кофейных зерен отсоединяют от кофеварочного аппарата, и к кофеварочному аппарату присоединяют вторую упаковку для кофейных зерен, которая находится в закрытом состоянии и содержит кофейные зерна второго вида, отличного от первого вида.
60. Способ по п. 48, в котором в упаковке для кофейных зерен, после того, как порция кофейных зерен была подана в кофеварочный аппарат через выпускное отверстие для кофейных зерен упаковки для кофейных зерен, выпускное отверстие для кофейных зерен закрывают, при этом упаковка для кофейных зерен содержит остаточное количество кофейных зерен.
61. Способ по п. 48, в котором отделение в упаковке для кофейных зерен заполнено предварительно заданной порцией кофейных зерен, так что после подачи порции кофейных зерен в кофемолку в соответствующем отделении не остается никаких кофейных зерен.
62. Способ по п. 48, в котором после использования упаковку выбрасывают.
63. Способ по п. 48, в котором проверяют, чтобы при закрывании упаковки для кофейных зерен закрывающие средства упаковки для кофейных зерен не были заблокированы кофейными зернами или их частью.
64. Способ по п. 48, в котором упаковка для кофейных зерен выполнена, по меньшей мере, в существенной степени, из белой жести и/или как жестяная банка.
65. Способ по п. 48, отличающийся тем, что кофейный напиток приготавливают под высоким давлением, что традиционно для приготовления кофе эспрессо, под атмосферным давлением, что традиционно в орошающих капельных системах экстрагирования, или под немного повышенным давлением порядка 1,1-2, в частности 1,1-1,5 бар.
66. Способ по п. 48, в котором осуществляют обнаружение того, что упаковка больше не содержит кофейные зерна, не содержит, по меньшей мере, достаточного количества кофейных зерен для приготовления потребляемой порции кофейного напитка, такой как чашка кофейного напитка.
67. Способ по п. 48, отличающийся тем, что для ускорения прохождения последнего количества воды через слой кофе из молотых зерен подают дополнительный импульс воздухом в фильтрационную камеру, в которой расположен этот кофейный слой.
68. Способ по п. 48, в котором количество воздуха, который поступает в кофейную упаковку, является самое большее равным объему зерен, которые поданы из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат, и/или немного превышающим этот объем.
69. Способ, в котором упаковку для кофейных зерен присоединяют к кофеварочному аппарату, при этом порцию кофейных зерен подают из упаковки для кофейных зерен в кофемолку через тракт перемещения кофейных зерен кофеварочного аппарата, проходящий от упаковки для кофейных зерен, когда она присоединена к кофеварочному аппарату, до кофемолки кофеварочного аппарата, при этом указанную порцию кофейных зерен размалывают кофемолкой, причем молотый кофе используют для приготовления кофейного напитка посредством подачи воды, при этом после приготовления кофейного напитка в кофемолке и в тракте перемещения кофейных зерен не остается, по существу, никакого неиспользованного молотого кофе или кофейных зерен.
70. Способ по п. 69, в котором кофемолку не останавливают до тех пор, пока не будет размолото, по меньшей мере, по существу, все количество кофейных зерен, поданных в кофемолку.
71. Способ по п. 69, в котором молотый кофе перемещают под действием силы тяжести из кофемолки в устройство для приготовления кофе, которое при использовании выполнено с возможностью подачи воды на молотые зерна для приготовления кофейного напитка.
72. Способ по п. 69, отличающийся тем, что молотые кофейные зерна перемещают от упаковки для кофейных зерен до кофемолки под действием силы тяжести.
73. Способ дозирования порции кофейных зерен, в частности для одной чашки кофейного напитка, предпочтительно по п. 69, в котором часть кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен, которая присоединена к кофеварочному аппарату, подают предварительно заданной порцией в кофемолку кофеварочного аппарата, при этом, по меньшей мере, большая часть этой части кофейных зерен проходит через кофемолку и проходит, по существу, как молотый кофе в устройство для приготовления кофе кофеварочного аппарата, причем эта порция предпочтительно составляет меньше 20 г.
74. Способ по п. 73, в котором все дозированные части проходят как молотый кофе в устройство для приготовления кофе.
75. Способ по п. 69, в котором подаваемые кофейные зерна относятся к первому виду, при этом после подачи кофейных зерен первого вида упаковку для кофейных зерен отсоединяют от кофеварочного аппарата, и к кофеварочному аппарату присоединяют вторую упаковку для кофейных зерен, которая находится в закрытом состоянии и содержит кофейные зерна второго вида, отличного от первого вида.
76. Способ по п. 69, в котором в упаковке для кофейных зерен, после того, как порция кофейных зерен была подана в кофеварочный аппарат через выпускное отверстие для кофейных зерен упаковки для кофейных зерен, выпускное отверстие для кофейных зерен закрывают, при этом упаковка для кофейных зерен содержит остаточное количество кофейных зерен.
77. Способ по п. 69, в котором отделение в упаковке для кофейных зерен заполнено предварительно заданной порцией кофейных зерен, так что после подачи порции кофейных зерен в кофемолку в соответствующем отделении не остается никаких кофейных зерен.
78. Способ по п. 69, в котором после использования упаковку выбрасывают.
79. Способ по п. 69, в котором проверяют, чтобы при закрывании упаковки для кофейных зерен закрывающие средства упаковки для кофейных зерен не были заблокированы кофейными зернами или их частью.
80. Способ по п. 69, в котором упаковка для кофейных зерен выполнена, по меньшей мере, в существенной степени из белой жести и/или как жестяная банка.
81. Способ по п. 69, отличающийся тем, что кофейный напиток приготавливают под высоким давлением, что традиционно для приготовления кофе эспрессо, под атмосферным давлением, что традиционно в орошающих капельных системах экстрагирования, или под немного повышенным давлением порядка 1,1-2, в частности 1,1-1,5 бар.
82. Способ по п. 69, в котором осуществляют обнаружение того, что упаковка больше не содержит кофейные зерна, не содержит, по меньшей мере, достаточного количества кофейных зерен для приготовления потребляемой порции кофейного напитка, такой как чашка кофейного напитка.
83. Способ по п. 69, отличающийся тем, что для ускорения прохождения последнего количества воды через слой кофе из молотых зерен, подают дополнительный импульс воздухом в фильтрационную камеру, в которой расположен этот кофейный слой.
84. Способ по п. 69, в котором количество воздуха, который поступает в кофейную упаковку, является самое большее равным объему зерен, которые поданы из упаковки для кофейных зерен в кофеварочный аппарат, и/или немного превышающим этот объем.
85. Кофемолка, снабженная
камерой размалывания,
мелющими средствами для размалывания кофейных зерен в камере размалывания,
отверстием для подачи кофейных зерен, расположенным на верхней стороне камеры размалывания и предназначенным для подачи кофейных зерен в камеру размалывания, и
выпускным отверстием для молотого кофе, расположенным на нижней стороне камеры размалывания,
при этом мелющие средства предназначены для прохождения через них кофейных зерен и/или молотого кофе при помощи силы тяжести, так что после размалывания в кофемолке не остается никаких остатков молотого кофе.
86. Кофемолка по п. 85, в которой мелющие средства предназначены для прохождения через них кофейных зерен и/или молотого кофе в, по существу, вертикальном направлении.
87. Кофеварочный аппарат, обеспечивающий отсутствие в нем неиспользованных остатков молотого кофе и содержащий кофемолку для размалывания кофейных зерен для получения молотого кофе, устройство для приготовления кофейного напитка, предназначенное для приготовления кофейного напитка посредством подачи воды на молотый кофе, и выпускное отверстие для кофе, предназначенное для розлива кофейного напитка,
впускное отверстие для кофейных зерен, предназначенное для подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в кофемолку,
при этом кофемолка выполнена таким образом, чтобы после остановки размалывания кофеварочный аппарат не содержал больше, по меньшей мере, в существенной степени никакого молотого кофе.
88. Кофеварочный аппарат по п. 87, снабженный кофемолкой по любому из пп. 85 или 86.
89. Кофеварочный аппарат по любому из пп. 87 или 88, снабженный соединительным устройством для присоединения упаковки для кофейных зерен к кофеварочному аппарату; и дозирующим устройством, выполненным с возможностью подачи кофейных зерен из упаковки для кофейных зерен в соответствии с предварительно заданной порцией кофейных зерен.
90. Кофеварочный аппарат по п. 87, который выполнен с возможностью приготовления кофейного напитка под высоким давлением, что традиционно для приготовления кофе эспрессо, под атмосферным давлением, что традиционно в орошающих капельных системах экстрагирования, или под немного повышенным давлением порядка 1,1-2, в частности 1,1-1,5 бар.
91. Кофеварочный аппарат по п. 87 с признаками кофеварочного аппарата, по меньшей мере, по одному из пп. 1-47.
92. Упаковка для кофейных зерен, снабженная
оболочкой,
по меньшей мере, одним внутренним пространством, которое, по меньшей мере, перед использованием заполнено кофейными зернами,
выпускным отверстием для кофейных зерен, предназначенное для выдачи кофейных зерен, и
крышкой, которая предназначена для повторяющегося открывания и закрывания выпускного отверстия для кофейных зерен.
93. Упаковка по п. 92, имеющая множество отделений, которые, по меньшей мере, перед использованием заполнены кофейными зернами.
94. Упаковка по любому из пп. 92 или 93, снабженная устройством, дозирующим кофейные зерна.
95. Упаковка по п. 92, снабженная направляющей частью для направления упаковки для кофе в соединительное устройство кофеварочного аппарата.
96. Упаковка по п. 92, которая выполнена, по меньшей мере, в существенной степени из белой жести и/или как жестяная банка.
97. Упаковка для кофейных зерен, имеющая внутреннее пространство с множеством отделений, каждое из которых заполнено порцией кофейных зерен, при этом каждая порция кофейных зерен имеет вес, составляющий приблизительно 20 г или меньше.
98. Комплект частей для создания системы по любому из пп. 1-47, или для создания упаковки по любому из пп. 92-97, или для создания кофеварочного аппарата по любому из пп. 87-91.