Насколько эффективна белковая диета?

Насколько эффективна белковая диета?

Диетология

Это хорошая диета, когда нужно сбросить 3-4 кг и на это есть две недели. Организму требуется глюкоза, это источник питания для мозга. Когда убираешь глюкозу, углеводы, организм переходит на питание кетонами - это то, что он забирает из жиров, расщепляет, появляется запах ацетона изо рта, кетоны в моче. Такая диета хороша на небольшое время.

Минусы - страдают почки, нервная система. Исследования доказали, что кетоны очень специфично действуют на инсулиновые рецепторы и вообще на клетки, и мы начинаем остро реагировать на все, что потом в виде углеводов получаем. Уровень глюкозы повышается еще больше, чем раньше, и мы начинаем поправляться.

Александр Дзидзария

Онкоуролог. К.м.н. Вице-президент ассоциации молодых урологов России. Атлет IFBB и чемпион по силовому многоборью