ОМОЛАЖИВАНИЕ РАСТЕНИЙ В ПРОДЛЕННОЙ КУЛЬТУРЕ РАННЕГО АРБУЗА В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЧАСТИ УРОЖАЯ
REJUVENATION OF PLANTS IN PROLONGED CULTURE OF EARLY WATER-MELON IN OPEN GROUND FOR OBTAINING OF ADDITIONAL PART OF CROP

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности для получения дополнительного урожая плодов вследствие продления вегетации сельскохозяйственной культуры за счет ее омоложения.
Известен способ омолаживания растений, который проводят в теплице для стимулирования вторичного роста продленной культуры огурца. Техника омолаживания заключается в том, что в середине июля растения снимают со шпалеры, нижнюю оголенную часть стебля (после удаления старых листьев и отплодоносивших боковых побегов) длиной 3-5 междоузлий укладывают свободной петлей на предварительно разрыхленный и увлажненный фунт, а верхнюю часть стебля вновь подвязывают на шпалеру. Уложенные стебли сначала на 3-5 дней покрывают небольшим (1,5-2 см) слоем влажного грунта, а затем, когда начнут отрастать новые корни, окучивают, увеличивая слой подсыпанного грунта до 5-6 см, повышают влажность грунта и воздуха, температуру до 26-28°С. Омолаживание вызывает активный вторичный рост растений и продлевает сроки плодоношения (Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалов, В.Е. Советкина, Н.И. Савинова; Под ред. В.А. Брызгалова. - Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1983. - с. 184).
Недостатком данного способа, выбранного в качестве близкого аналога, является то, что это трудоемкий прием, рекомендованный для применения на ограниченной площади в тепличных условиях.
Задача, на решение которой направлено заявленное изобретение, заключается в способе омолаживания растений в продленной культуре раннего арбуза в открытом грунте и получении дополнительного урожая плодов.
Задача решается тем, что в способе омолаживания растений в продленной культуре раннего арбуза в открытом грунте для получения дополнительной части урожая проводят формирование новых побегов из спящих почек надсемядольного колена на отплодоносивших растениях арбуза за счет сплошной обрезки главного стебля и плетей первого порядка.
Известно, что формирование бахчевых культур, например дыни в тепличной культуре, начинается в фазе рассады, прищипку проводят над третьим листом. Вторую прищипку проводят на подвязанных к шпалере растениях при достижении ими высоты 2-2,5 м. В это время на растениях образуются побеги третьего порядка: на них, как правило, формируются женские цветки.
По основной массе существующих сортов арбуза прищипку ведут в тепличной культуре после образования двух-трех завязей, оставляя над каждым плодом 4-5 листьев и удаляя остальные завязи. Все неплодоносящие побеги прищипывают над пятым-шестым листом (Алиев Э.А., Смирнов Н.А. Технология возделывания овощных культур и грибов в защищенном грунте. - М.: Агропромиздат, 1987, с. 233). Исключением являются некоторые сорта арбузов (например, СРД-2), не требующие формирования в молодом возрасте, т.к. у них одностебельный тип куста.
Таким образом, все ранее существующие методы формирования бахчевых культур производят путем прищипки точек роста только на молодых растениях и в закрытом грунте. В открытом грунте эту работу не проводят из-за ее трудоемкости и дороговизны, поскольку этот агротехнический прием в данных условиях требует высокой квалификации исполнителей.
Мы предлагаем проводить формирование растений арбуза ранних сортов в открытом грунте, не привлекая высококвалифицированных исполнителей.
Способ реализуется следующим образом
После проведения сборов плодов раннего урожая, заканчивающегося в конце июня - начале июля приступают к формированию новых побегов за счет сплошной обрезки главного стебля и плетей первого порядка. Удаленная листостебельная масса выносится за пределы поля. Старые побеги обрезаются на длину одного междоузлия (15-18 см) от надсемядольного колена. Также оставляют зачатки стеблей, находящиеся в этой же зоне надсемядольного колена. Такая обрезка стимулирует развитие новых побегов из зачатков стеблей и спящих почек, что приводит к замене старых побегов и листьев на молодые, которые обладают большим репродуктивным потенциалом, чем старые побеги и листья. Так как известно, что по мере старения листьев их фотосинтетическая активность снижается за счет гибели хлоропластов. При этом потеря хлорофилла тесно связана с повышением интенсивности дыхания, которое приводит к задержке оттока ассимилянтов из листьев, ускоряющего их старение. Освобождение растения от старых листьев задерживает старение растения, что соответственно снижает интенсивность дыхания (Жученко А.А. Мобилизация генетических ресурсов цветковых растений на основе их идентификации и систематизации. - М.: ФГУП «Типография» Россельхозакадемии, 2012, с. 204-205).
После отрастания новых плетей первого и высших порядков на них происходит образование новых листьев, обладающих более эффективным фотосинтезирующим аппаратом. Также в пазухах новых листьев происходит интенсивная закладка генеративных органов, которые формируют полноценные плоды более поздней части урожая. Для проведения такого рода омолаживания растений арбуза желательно подбирать поля с посевами, не испытавшими поражения болезнями и вредителями и особенно свободными от корневой инфекции. Вновь отросшие побеги и листья в комплексе с развитой корневой системой в отсутствии корневых гнилей в короткий срок дают большое количество женских и мужских цветков. На фоне устойчивых высоких температур второй половины лета, продолжения полива и в необходимых случаях минеральных подкормок происходит процесс полноценного снабжения новой завязи продуктами ассимиляции, производимыми фотосинтетическим аппаратом листьев. Эту работу обеспечивает развитая корневая система совместно с сосудистой системой новых стеблей, свободных от неизбежных повреждений, происходящих при проведении уборки раннего урожая. Благодаря чему в течение июля-августа на омоложенных растениях формируется дополнительная часть полноценного урожая плодов арбуза. Проведение данной технологической операции не противоречит природе арбуза, относящегося к поликарпическому типу растений.
К уборке дополнительного урожая без обрезки приступают в начале первой декады августа (02.08), а с обрезкой в начале третьей декады августа (22.08), но показатели урожайности подтверждают необходимость обрезки для получения дополнительной полноценной части урожая (табл.).
Следует отметить, что новая фотосинтезирующая листостебельная масса, обеспечивающая полноценное питание плодов, более устойчива к воздействию листовых патогенов, а потому формирует урожай арбуза, плоды которого как по размерам и массе, так и по вкусовым качествам не уступают плодам позднеспелых сортов или поздних сроков посева.
2
Пример. Посев семенами проводили в третьей декаде марта - схема посева 2,1×0,9 м=1,89 м. Первый сбор плодов произведен 26 июня. Урожайность составила - 25,7 т/га. Обрезку главного стебля и побегов первого порядка проводили в начале июля.
После обрезки прошло активное прорастание спящих почек, вызвавших отрастание новых плетей первого и высших порядков. На этих плетях в пазухах листьев сформировались генеративные органы, дающие начало образованию завязей плодов. К началу третьей декады августа сформировался полноценный урожай плодов арбуза. Уборка плодов дополнительной части урожая проведена 02.08.2012 без обрезки и 22.08.2012 с обрезкой.
Разница в урожайности между растениями арбуза, подвергнутыми омолаживающей обрезке и не обрезанными, составила 21 т/га, что отразилось на структурных показателях товарного урожая арбуза: увеличилась средняя масса одного плода до 7,2 кг против 6,5 кг (без обрезки) и выросло среднее количество плодов, приходящихся на 1 растение 1,3 против 0,8 (без обрезки).
Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить дополнительную позднюю часть урожая с одних и тех же растений, не привлекая высококвалифицированных исполнителей для формирования растений, и увеличить продуктивность арбуза при использовании одной и той же посевной площади. А также данный способ можно использовать в открытом грунте и для других овощных и бахчевых культур, имеющих возможность дать дополнительный урожай за один вегетационный сезон.