Способ кормления цыплят-бройлеров
METHOD FOR FEEDING BROILER CHICKENS

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы.
Интенсификация производства мяса птицы требует использования новых кормовых средств, позволяющих реализовать ее генетически обусловленный потенциал продуктивности, снизить себестоимость и повысить рентабельность получения продукции. Решению этой проблемы способствует применение на кормовые цели побочных продуктов масложировой промышленности, в частности рыжикового масла.
Известен способ кормления цыплят-бройлеров кормосмесями, состоящими из пшеничной муки, соевого шрота, полножирной сои, подсолнечного жмыха, рапсового жмыха (побочного продукта переработки рапса низкоглюкозинолатных сортов), рыбной муки, растительного масла и минеральной подкормки (Шмаков П., Лошкомойников И., Мальцев А. Замена подсолнечного жмыха рапсовым в кормлении бройлеров // Птицеводство. - 2007. - №7. - С. 37-38).
Недостатками известного способа, препятствующими достижению заявленного технического результата, является то, что его использование не позволяет значительно снизить продолжительность выращивания цыплят-бройлеров, а также повысить их средний суточный прирост и живую массу за период выращивания, рентабельность производства мяса бройлеров.
Известен также способ кормления бройлеров комбикормом, содержащим ферментный препарат ЦеллоЛюкс-F (Ленкова Т.Н., Меньшенин И.А., Соколова Т.Н. «Отечественный препарат ЦеллоЛюкс-F в комбикормах для бройлеров», 27.12.2008. Найдено в Интернете http://www.webpticeprom.ru/ru/articles-birdseed.html?pageID=l230377267). При использовании в комбикорме ферментного препарата ЦеллоЛюкс-F средний суточный прирост живой массы у бройлеров составляет 50,6 г.
Недостатком известного способа, препятствующим достижению заявленного технического результата, является то, что известный корм не дает возможности значительно повысить средний суточный прирост живой массы у бройлеров.
За прототип выбран способ кормления цыплят-бройлеров, включающий скармливание на всех периодах выращивания до убоя полнорационного комбикорма, содержащего растительное масло, в качестве растительного масла используют подсолнечное масло из расчета 4,0-5,0 мас. % комбикорма, при этом бройлеров выращивают до 49-дневного возраста при среднем суточном приросте живой массы 40-50 г (Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное/ Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. - Москва, 2003. - С. 306).
Недостатками известного технического решения, препятствующими достижению заявленного технического результата, является скармливание комбикорма с подсолнечным маслом, что не позволяет значительно повысить интенсивность роста цыплят-бройлеров, снизить затраты корма на 1 кг прироста живой массы и продолжительность выращивания птицы на мясо.
Задача изобретения - повышение продуктивности цыплят-бройлеров при скармливании полнорационного комбикорма.
Технический результат - повышение среднесуточного прироста живой массы цыплят-бройлеров и рентабельности их выращивания.
Технический результат достигается способом кормления цыплят-бройлеров, включающим скармливание полнорационного комбикорма, содержащего растительное масло, при этом полнорационный комбикорм дополнительно содержит ферментный препарат ЦеллоЛюкс-F в количестве 100 г на 1 т комбикорма, в качестве растительного масла используют рыжиковое масло и в возрасте 1-14 дней его вводят в количестве 3,2%, а в возрасте 15-28 дней - 4,9% и 29-40 дней - 5,5% по массе комбикорма, при следующем содержании компонентов, мас. %:
полнорационный комбикорм - 94,5-96,8
рыжиковое масло - 3,2-5,5.
Существенными признаками, влияющими на достижение заявленного технического результата, являются:
- дополнительное содержание в полноценном комбикорме рыжикового масла низкоглюкозинолатных сортов;
- использование в качестве ферментного препарата ЦеллоЛюкса-F;
- скармливание с суточного до 40-дневного возраста;
- заявленный количественный состав.
Сопоставимый анализ заявленного решения с известными способами кормления цыплят-бройлеров позволяет сделать вывод, что заявляемый способ кормления цыплят-бройлеров соответствует критерию «Новизна», так как в полнорационный комбикорм вводят продукты переработки семян рыжика ярового низкоглюкозинолатных сортов, в качестве которых используют рыжиковое масло в количестве 3,2-5,5 мас. % полнорационного комбикорма.
Важным фактором повышения эффективности производства, достижения генетически обусловленного потенциала продуктивности птицы является организация рационального, научно обоснованного нормированного кормления. Необходимо, чтобы все жизненно важные элементы питания поступали с рационом в необходимом количестве и в оптимальном соотношении, при этом большое значение в полноценном кормлении птицы имеют жиры и жирные кислоты.
Известно, что высокие дозировки протеина, не подкрепленные энергией рациона, приводят к отрицательному эффекту - снижению использования протеина, как наиболее дорогого компонента рациона, так как часть его используется для восполнения потребности организма в энергии. Для улучшения использования протеина необходимо повысить энергетическую часть рациона добавкой высококалорийных компонентов, каковыми являются растительные масла.
В настоящее время в птицеводстве применяют комбикорма пшенично-ячменного типа, в связи с чем стоит вопрос повышения их калорийности. Для повышения энергетической питательности комбикормов используют растительные масла, кормовые животные жиры и др.
Рыжиковое масло производится из семян однолетнего травянистого масличного растения семейства крестоцветных (капустных) - рыжика посевного. По данным Волгоградского горчично-маслобойного завода, масло, полученное из семян рыжика холодным отжимом, является источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. В семенах рыжика содержатся: 33-42% жирного масла, 25-30% белков, витамины - А, Д, Е, К, β-каротин.
Сравнительные характеристики жирнокислотного состава исследуемых подсолнечного и рыжикового масла, %, представлены в таблице 1.
Введение в состав полнорационного комбикорма рыжикового масла обеспечивает повышение среднего суточного прироста живой массы цыплят-бройлеров и рентабельности их выращивания. Количественный интервал содержания рыжикового масла выбран экспериментально и его изменение в сторону увеличения не позволяет достичь высокого показателя среднесуточного прироста живой массы цыплят-бройлеров, а уменьшение снижает энергетическую ценность комбикорма и соответственно прирост живой массы птицы.
Введение комплексного ферментного препарата ЦеллоЛюкса-F способствует расщеплению трудногидролизуемых соединений - целлюлозы, ксиланов, бета-глюканов, - растительной клетки до легко доступных сахаров и как следствие повышает усвояемость организмом основных питательных веществ, что ведет к повышению среднесуточного прироста живой массы цыплят-бройлеров и рентабельности их выращивания.
Заявленный количественный состав полнорационного комбикорма выбран экспериментальным способом и является достаточно необходимым для достижения заявленного технического результата.
Сопоставление заявленного технического решения с известными способами позволило выявить признаки, отличающее заявленное решение от известных тем, что при выращивании цыплят-бройлеров с суточного возраста до убоя им скармливают заявленный полноценный комбикорм, в котором заменяют 3,2-5,5% подсолнечного масла по массе комбикорма на соответствующее количество продуктов переработки семян рыжика ярового низкоглюкозинолатных сортов, в качестве которых используют рыжиковое масло, вводят ферментный препарат ЦеллоЛюкс-F. Это позволяет сделать вывод о соответствии заявленного технического решения критерию «Изобретательский уровень».
Сущность изобретения поясняется примерами конкретного выполнения.
В условиях ОАО «Птицефабрика Краснодонская» Волгоградской области было проведено исследование по изучению использования продуктов переработки рыжика ярового (масла) низкоглюкозинолатных сортов, где в качестве ферментного препарата использовали ЦеллоЛюкс-F.
Исследования проводили на цыплятах-бройлерах с суточного до 40-дневного возраста. Из суточных цыплят были сформированы подопытные группы по 100 голов в каждой. Условия содержания птицы подопытных групп были одинаковыми. Доступ к корму и воде был свободным (без ограничений).
Особенность кормления заключалась в том, что цыплятам-бройлерам по прототипу скармливали полнорационный комбикорм с подсолнечным маслом, I опытной группы - полнорационный комбикорм с подсолнечным маслом в количестве 3,2-5,5% и в качестве ферментного препарата использовали препарат ЦеллоЛюкс-F из расчета 100 г на 1 т комбикорма, а II опытной группы - полнорационный комбикорм с рыжиковым маслом в количестве 3,2-5,5% и в качестве ферментного препарата использовали препарат ЦеллоЛюкс-F из расчета 100 г на 1 т комбикорма.
Начиная с суточного возраста цыплята получали полнорационный комбикорм, в состав которого дополнительно вводили рыжиковое масло в заявленных количествах.
Результаты способа кормления цыплят-бройлеров представлены в таблице 3.
Полученные результаты (табл. 3) свидетельствуют о том, что введение в состав полнорационного комбикорма 3,2-5,5% рыжикового масла и использование в качестве ферментного препарата ЦеллоЛюкса-F в количестве 100 г на 1 т комбикорма обеспечило у цыплят-бройлеров II опытной группы по сравнению с прототипом и I опытной группой повышение среднесуточного прироста живой массы соответственно на 2,9 г или 5,23% и 1,9 г или 3,36%, живой массы в возрасте 40 дней - на 119,5 г или 5,28% и 80,9 г или 3,51%, уровня рентабельности выращивания бройлеров - на 15,37% и 8,7%. При этом за весь период выращивания (1-40 дней) сохранность поголовья в группе по прототипу составила 94,8; в I опытной группе - 95,8 и во II опытной -99,0%.
Заявленное техническое решение соответствует критерию «Промышленная применимость», так как может быть использовано при кормлении цыплят-бройлеров на птицефабриках.
Таким образом, заявленный способ кормления цыплят-бройлеров обеспечивает повышение среднесуточного прироста живой массы цыплят-бройлеров и уровня рентабельности их выращивания.