ОСОБЕННОСТИ АККУМУЛЯЦИИ ТЯЖёЛЫХ МЕТАЛЛОВ ГРЕЧИХОЙ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕНЕЗА

Литература

1. Глазова, 3. И. Совершенствование

технологических процессов возделывания

крупяных культур: ресурсосбережение и

биологизация [Текст] / 3.И. Глазова // Научное обеспечение производства зернобобовых и крупяных культур. ВНИИ3БК. - Орёл, 2004. -С.117-124.

2. Дылёва, Л. В. Сравнительная продуктивность

звеньев севооборота с гречихой в зоне

неустойчивого увлажнения центрального

Предкавказья [Текст]: автореферат канд. дисс. / Л.В. Дылева. - М.,1988. - 16с.

3. Ефименко, Д. Я. Гречиха. [Текст] /

Д.Я.Ефименко, Г.И. Барабаш. - М.: Агропромиздат, 1990. - 192с.

4. Исаев, А. П. Агроэкономическая оценка

специализированных севооборотов с

зернобобовыми и крупяными культурами [Текст]/

А.П. Исаев, А.М. Платонов // Агроэкономические основы специализации севооборотов. - М.:

Агропромиздат, 1987. - С.82-86.

5. Кирюшин, В. И. Минимизация обработки почвы: перспективы и противоречия [Текст]/

В.И. Кирюшин // Земледелие. - 2006. - №5. - С.12-14.

6. Кротов А. С. Гречиха / А.С. Кротов. - М.-Л., 1963. - 254 с.

7. Новиков, В. М. Система предпосевной обработки почвы под гречиху в условиях юга Нечернозёмной зоны [Текст]: автореферат канд. дисс. / В.М. Новиков. - М., 1991. - 24с.

8. Перспективная ресурсосберегающая технология производства гречихи: методические рекомендации. М.: «Росинфорагротех», 2009. - 40с.

9. Посевные площади, валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур по всем категориям хозяйств [Текст]// Статистический сборник №1207. - Орёлстат, 2008. - 160 с.

10. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в России [Текст]// Статистический сборник. - М.: Росстат, 2004. - 478 с.

11. Социально-экономическое положение Орловской области. [Текст]. - Орёлстат, 2009. - 82 с.

УДК 633.12:581.192-034-022.17:504.054

Ю.В. Басов, кандидат сельскохозяйственных наук

А.Ю. Басов, аспирант ФГОУ ВПО Орел ГАУ

ОСОБЕННОСТИ АККУМУЛЯЦИИ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ ГРЕЧИХОЙ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕНЕЗА

В статье приведены результаты исследований аккумуляции тяжёлых металлов гречихой в зависимости от биоэкологических свойств растения и концентрации токсикантов в почве.

Ключевые слова: кадмий, свинец, цинк, аккумуляция,

гречиха, фиторемедиация.

В связи с интенсивным техногенезом в окружающую среду поступает множество токсикантов, что негативно сказывается на состоянии её компонентов. К таким веществам относятся соли тяжелых металлов (ТМ) - ртути, кадмия, свинца, мышьяка, цинка. Среди ТМ они считаются приоритетными загрязнителями главным образом потому, что их накопление идёт высокими темпами. Повышенный уровень экотоксикантов не только уменьшает продуктивность и устойчивость агроценозов, но и нарушает многие важные процессы, идущие в почве [1].

Опасность, вызываемая загрязнением педосферы ТМ, усугубляется ещ0 и слабым выведением их из почвы. Так, период полувыведения варьирует в зависимости от вида металла: для цинка - 70-510 лет, кадмия до 1100 лет, меди - 310-1500, свинца - 7405900 лет [2]. ТМ из почв мигрируют в грунтовые воды и водо0мы, поступают в растения, что представляет максимальную опасность для человека, находящегося в конце трофической цепи, где он может получать продукты питания с концентрацией токсичности в 100-1000 раз и более. Основные пути доставки токсичных веществ к человеку: по цепям питания (в

In article results of researches of accumulation of heavy metals Fagopyrum esculentum Moench depending on bioecological properties of a plant and concentration toxins in soil are resulted.

Keywords: cadmium, plumbum, zincum, accumulation,

Fagopyrum esculentum Moench, phytoremediation.

основном с растительной продукцией) 40-50 %, с водой - 20-40% и воздухом - 20-40% [3,4].

Ряд ТМ обладает кумулятивным эффектом, канцерогенным действием. К их числу относятся кадмий, свинец и некоторые другие [5].

Анализ результатов научных исследований по борьбе с загрязнением почв и растений ТМ [6,7] свидетельствует об отсутствии унифицированных методов оценки загрязнения агроценозов и рекомендаций по фитодезактивации, пригодных для различных почв и культур. Разрозненные сведения и публикации касаются отдельных аспектов контроля содержания некоторых ТМ в почве и продукции растениеводства.

Растительные организмы избирательно накапливают ТМ. Некоторые растения являются растениями концентраторами по отношению к одному или нескольким элементам; накопление токсикантов не может быть большим и достигает определённых допустимых пределов (пороговые концентрации), которые имеют верхний и нижний пределы. Интервал этих изменений имеет свои границы, причём у сельскохозяйственных культур он обычно небольшой [8].

В этой связи возникает необходимость в изучении поведения ТМ в системе «почва-растение» для нормализации неблагоприя!ных !оксико-

экологических ситуаций. Информация по этим вопросам поможе! прогнозирова!ь накопление указанных !оксикан!ов в продук!ах рас!и!ельного происхождения, нормирова!ь их пос!упление в !рофические цепи и разрабо!а!ь энерго- и ресурсосберегающие мероприя!ия по ограничению э!ого пос!упления с целью производс!ва экологически безопасного продовольс!вия и фи!одезак!ивации экосис!ем о! ТМ.

Цель данной работы - изучение особенностей аккумуляции !яжёлых ме!аллов (кадмия, свинца и цинка) рас!ениями гречихи в зависимос!и о! биоэкологических свойс!в вида и биохимических особеннос!ей !оксикан!ов.

Основные задачи:

- выявление взаимосвязи между содержанием подвижных форм ТМ (кадмия, свинца и цинка) в почве и растении;

- изучение биоэкологических свойс!в

сельскохозяйс!венных рас!ений (гречихи),

определяющих фи!оаккумуляцию ТМ;

- определение критических уровней содержания ТМ в почве с учё!ом видов рас!ениеводческих куль!ур для минимизации нега!ивного воздейс!вия !оксикан!ов на человека;

- ус!ановление фи!оремидиан!а для проведения фи!одезак!ивации !ехногенно загрязнённых почв.

Материалы и методика исследований

Опы! закладывался в закры!ом грун!е Орловского ГНУ ВНИИ зернобобовых и крупяных культур Россельхозакадемии в 2008-2009гг.

В опы!е использовалась !ёмно-серая лесная среднесуглинис!ая почва.

рН сол 5,4, содержание гумуса 4,6%, подвижного фосфора, по Кирсанову, 10,1, легко гидролизуемого азота 7,2, обменного калия, по Масловой, 6,7 мг/100 г почвы, сумма поглощённых оснований 24,3 мг.экв./100г, с!епень насыщеннос!и оснований 85%. Содержание валовых форм кадмия (Сё)-0,18 мг/кг, свинца (РЬ)-17,8 мг/кг, цинка ^п)-64,7 мг/кг. и подвижных форм Сё-0,1 мг/кг, РЬ-2,2мг/кг, Zn-1,3 мг/кг., извлекаемых аце!а!но-буферным рас!вором.

Почва, используемая в опы!ах, предвари!ельно просеивалась для получения необходимой структуры. Дно сосудов покрывалось керамзитом, на который ус!анавливались с!еклянные !рубки и слой филь!ровальной бумаги, засыпалась подго!овленная почва. Через две недели после посадки семян в почву вносили растворы солей ТМ Сё804(54%Сё), РЬ(СН3СОО)2*3Н2О (54,64% РЬ), ZnS04(40% Zn) в концентрациях 3,6 и 9 ОДК, что составило по Сё -3мг/кг, 6мг/кг и 9мг/кг почвы, по РЬ - 195 мг/кг, 390 мг/кг и 585 мг/кг почвы, по Zn - 330 мг/кг, 660 мг/кг и 990мг/кг почвы с учё!ом фона (кларка) соо!ве!с!венно. Дозы ТМ определялись по содержанию элемен!а в химически чис!ых солях. Содержание ме!алла в реак!ивах рассчи!ывалось на основании а!омных масс.

Ме!еорологические условия в годы исследований можно охарактеризовать как контрастные, но в целом они пов!оряю! среднемноголе!ние клима!ические закономернос!и.

Ориентировочно допустимые концентрации химических веществ в почве взяты из документа «Ориентировочно допустимые концентрации (ОДК) химических веществ в почве» Гигиенические

нормативы ГН.2.1.7.2511 -09. Фоновые уровни

химических вещес!в из «Порядок определения

размеров ущерба от загрязнения земель химическими вещес!вами» (Минис!ерс!во охраны окружающей

среды и природных ресурсов РФ: М.,1999г.);

Предельно допус!имые концен!рации

химических вещес!в в почвах и допус!имые уровни их содержания по показа!елям вреднос!и» (по

состоянию на 01.011991г. Госкомприрода РФ, №022333 от 10.12.90).

Опы!ы проводились по рекомендациям

Б.А. Доспехова (1985), В.Перегудова (1978), Б.А. Ягодина (1982). Учёт надземной и корневой фи!омассы по ме!одике Г.С. Посыпанова (1991). Сухую массу рас!ения ус!анавливали весовым методом после высушивания при температуре 105 0С.

Содержание ТМ в почве, зерне, надземной и корневой фитомассе определялись по методикам:

- Ме!одике выполнения измерений массовых концен!раций валовых форм ТМ в порошковых пробах почв рен!генофлуоресцен!ным ме!одом на спек!роме!ре «Спек!роскан» (МВИ -05-97) НПО «Спектрон» С.-Петерберг, 1997 г.

- Ме!одике выполнения измерений массовой доли

подвижных форм ме!аллов (меди, свинца, цинка, никеля, кадмия, кобальта, хрома, марганца) в пробах почвы атомно-абсорбционным анализом. РД 52.18.289-99. Гос. Комитет СССР по

гидрометеорологии. Москва. 1990г.

- ГОСТ 26929-94 «Сырьё и продук!ы пищевые». Подго!овка проб. Минерализация для определения содержания !оксичных элемен!ов.

- Ме!одические указания «Определение содержания !оксичных элемен!ов в пищевых продуктах и продовольственном сырье». МУК 4.1.986-00. Минздрав России.

Подго!овленные пробы рас!и!ельных образцов озоляли сухим ме!одом при 300-450 0С с дальнейшей обработкой 6М HNO3.

Анализ рас!и!ельных проб проводился ме!одом инверсионной воль!ампероме!рии на полярографе АКВ-07 МК.

Инверсионно-воль!ампероме!рический ме!од основан на зависимос!и !ока, проходящего через ячейку анализа!ора о! массовой концен!рации определяемого в пробе элемен!а и функционально связанного с формой и параме!рами приложенного к элек!родам поляризирующего напряжения. Ма!ема!ическая обрабо!ка резуль!а!ов исследований проводилась на ЭВМ с программным пакетом «Polar 4.0».

Схема опы!а:

1. Контроль (Фон) 6. Почва + 6 ОДК Pb

2. Почва +3 ОДК Cd 7. Почва + 6 ОДК Zn

3. Почва + 3 ОДК РЬ 8. Почва + 9 ОДК Сё

4. Почва + 3 ОДК 9. Почва + 9 ОДК РЬ

5. Почва + 6 ОДК Сё 10. Почва+9ОДК 7п

Опыт закладывался в трёхкратной повторности.

В опыте использовался среднеспелый сорт гречихи Молва, рекомендованный производству по Центрально-Чернозёмному региону и как наиболее часто возделываемый в промышленных условиях.

Таблица 1 - Ориентировочно допустимые концентрации

Исследованиями установлено, что с увеличением концентрации элемента в почве его концентрация в рас!ении возрас!ае! до неко!орого предела, а при малых концентрациях растёт почти линейно. Так, при концентрации Сё в почве 3ОДК, 6ДК и 9ОДК содержание данного поллютанта в корнях возрастает в 2,1, 4,6 и 6,2, в надземной части в 1,7, 3,4 и 4,9, в плодах в 1,7, 2,8 и 3,8 раза, соответственно. При концентрации РЬ в почве 3ОДК, 6ОДК и 9ОДК концен!рация ме!алла возрас!ае! в корнях в 2,8, 4,8 и 6,5 раза, в надземной части в 2,3, 4,3 и5,9 раза, в плодах в 2,5, 4,0 и 5,2 раза соответственно. При концентрации Zn в почве 3ОДК, 6ОДК и 9ОДК концен!рация элемен!а возрас!ае! в корнях в 3,2, 4,3 и 5,0, в надземной час!и в 2,5, 3,1 и 4,2 в плодах 3,7, 4,4 и 4,8 раза соответственно.

Результаты и их обсуждение

Изучение поведения в системе «почва-растение» нескольких элемен!ов позволяе! выяви!ь особеннос!и поглощения э!их элемен!ов рас!ением (!аб. 3).

Таблица 3 - Содержание ТМ в органах растения гречихи

Значение ОДК Вариант ТМ Содержание солей ТМ, мг/кг

корень надземная часть плод

Контроль (фон) 1 са 0,29 0,19 0,06

РЬ 1,35 1,23 0,12

7п 13,64 9,97 12,68

3 ОДК 2 са 0,61 0,32 0,10

3 РЬ 3,77 2,83 0,30

4 7п 43,64 24,96 41,18

6 ОДК 5 са 1,34 0,65 0,17

6 РЬ 6,45 5,24 0,48

7 7п 59,05 30,94 55,07

9 ОДК 8 са 1,79 0,94 0,23

9 РЬ 8,82 7,28 0,62

10 7п 68,46 41,46 61,42

Степень накопления ТМ различными органами растения не одинакова. Наиболее интенсивно кадмий и свинец накапливаю!ся корневой сис!емой, причём количес!во ионов ме!алла превышае! кон!роль в вариантах №8 и №9 более чем в 6 раз. В меньшей с!епени ионы кадмия и свинца накапливаю! надземные части и репродуктивные органы. При этом плоды гречихи не соо!ве!с!вую! ус!ановленным нормативам по Сё (0,1мг/кг) при загрязнении почвы 3ОДК и выше, по РЬ(0,5 мг/кг) при загрязнении более 6ОДК. Наиболее интенсивно Zn накапливается корневой сис!емой и плодами, !ак в вар №10, по сравнению с кон!ролем, она возрас!ае! в 5 раз. Концентрация металла в остальных органах растения сравнительно ниже. Плоды гречихи не соответствуют ус!ановленным сани!арным норма!ивам по Zn(50мг/кг) при загрязнении почвы выше 5 ОДК.

Неравномерное накопление ТМ различными частями растения может быть объяснено тем, что в процессе метаболизма в растениях образуются различные органические соединения с хела!ирующими свойс!вами при проникновении ионов !яжёлых ме!аллов в корни происходи! их связывание и, как следс!вие, снижение подвижности[9].

В ходе исследований были проведены фенологические наблюдения за ростом и развитием (табл. 4), а также исследование растений гречихи в динамике на накопление ТМ в надземной массе (рис. 1).

Внесение в почву солей ТМ существенного влияния на продолжи!ельнос!ь периода «всходы-начало цве!ения» и «начало цве!ения-созревание» не оказало.

Таблица 4 - Продолжительность периодов вегетации гречихи, дней

Таблица 2 - Концентрация металлов в почве вариантов опы!а после их внесения

Наименование ТМ одк, мг/кг Концентрация ТМ, мг/кг почвы с учё!ом фона

Контроль 3 одк 6 одк 9 ОДК

са 1,0 0,18 3,0 6,0 9,0

РЬ 65,0 17,8 195,0 390,0 585,0

7п 110,0 64,7 330,0 660,0 990,0

.с с % Наименование вещества Формула Группа почв Величина одк

1 свинец РЬ а) песчаные и супесчаные; б) кислые (суглинис!ые и глинистые) рНкс1<5,5; в) близкие к нейтральным, ней!ральные (суглинис!ые и глинистые), рНКа>5,5 32 65 130

2 Кадмий са а) песчаные и супесчаные; б) кислые (суглинис!ые и глинистые) ,рНКС[<5,5; в) близкие к нейтральным, ней!ральные (суглинис!ые и глинистые), рНКС|>5,5 0,5 1,0 2,0

3 Цинк 7п а) песчаные и супесчаные; б) кислые (суглинис!ые и глинистые), рНКС|<5,5; в) близкие к нейтральным, ней!ральные (суглинис!ые и глинистые), рНКС|>5,5 55 110 220

8 п/п Варианты Посев- всходы Всходы- начало цветения Начало цветения- созревание Всходы созрева- ние

1 1 8 28 40 68

2 2-10 8 29 40 69

100

30

оЗ со н о и

в

0)

« 60 о

(-Н

о

X

о

(-Н

40

20

0

Ветл. Бутон. Цвет. Созр.

78,53

24,41

62,54

53,24

41,46

Сс1

РЬ

Тп

Фазы развития растений

Рисунок 1 - Динамика накопления ТМ в надземных частях растения гречихи

Концентрация металлов с ростом растения и увеличения его биомассы снижае!ся, ч!о свиде!ельс!вуе! о наличии эффек!а «рос!ового разбавления». В вегетирующих растениях гречихи наибольшее содержание Сё, РЬ и Zn 2,1, 24,41 и 78,53 мг/кг сухой массы о!мечено в фазу ве!вления.

Одним из факторов, влияющих на поступление ТМ в растение, является их токсичность. При этом содержание ТМ в почве, превышающее порог !оксичнос!и, приводи! к снижению их пос!упления в рас!ение.

В проведённых исследованиях прослеживается чё!кая положи!ельная зависимос!ь между концентрацией ТМ в почвенном растворе и поглощением их растением, однако количественное выражение биологического поглощения обратно пропорционально увеличению содержания !оксикан!а в почве.

В системе почва-растение, как в любой !ермодинамической сис!еме, происходи! обмен энергией, вещес!вом, а !акже информацией между её компонентами. При поступлении в почву техногенного ТМ, он должен достичь определённого уровня для того, чтобы сработали механизмы защиты. При внесении малых доз Сё, РЬ и Zn (3ОДК) в наших опытах возникающие в информационном фоне возмущения не значи!ельны и рас!ения воспринимаю! наличие !оксикан!а в почве как неопасное. С ростом концентрации поллю!ан!ов в почве происходи! «запуск» барьерных механизмов защи!ы.

Выводы

1. Миграция ТМ в звене «почва-растение» определяе!ся их химическими свойс!вами, почвенными условиями и биологическими особенностями растения. Интенсивность

накопления Сё и РЬ выше в корнях, а Zn в репродук!ивных органах.

2. В вегетирующих растениях гречихи наибольшее содержание Сё, РЬ и Zn отмечается в фазу ветвления. С ростом растения и увеличением его биомассы концен!рация ме!аллов снижае!ся.

3. Получение экологически чистой продукции рас!ениеводс!ва (гречихи) возможно при концентрации солей Сё, РЬ и Zn в почве до 3ОДК.

4. Для фи!одезак!ивации !ехногенно

загрязнённых земель возможно использование гречихи, однако количество ТМ, накапливающихся в биомассе, о!носи!ельно невелико, а при высоких уровнях загрязнения эффек!ивнос!ь «извлечения» ме!аллов снижае!ся.

5. Обязательным условием проведения

фиторемедиации загрязненных ТМ земель должно бы!ь полное удаление рас!ения-аккумулян!а из почвы вместе с корнем. Необходимо использовать приём !еребление, а не скашивание.

Литература

1. Амирджанян, Ж. А. Содержание тяжёлых металлов в загрязнённых почвах [Текст]/ Ж.А.Амирджанян // Химия в сельском хозяйстве. -1994. - №1. - С.26-27.

2. Соколов, М. Е. Система мониторинга

загрязнения почв агросферы [Текст]/М.Е.Соколов,

В.И.Терехов // Агрохимия. - 1994. - №6. - С.86-95.

3. Золотарев, Б. Н. Миграция и трансформация

экзогенных форм соединений !яжёлых ме!аллов в почвах (натуральное моделирование) [Текст]/

Б.Н.Золаторёв // Тяжёлые металлы в окружающей среде: материалы межд. симпозиума (15-18

окт.1996г., Пущино). - Пущино, 1996. - С.75-76.

4. Милащенко, Н. З. Материалы Второго Всероссийского научно-координационного

совещания географической сети опытов с удобрениями и другими средствами химизации по проблеме «Мониторинг тяжелых металлов, радионуклидов и совершенствование методики агрохимических исследований в ландшафтном земледелии» (часть 1) [Текст]/ Н.З.Милащенко // Химия в сельском хозяйстве. - 1995. - 84. - С.4-7.

5. Коваленко, С. Г. Влияние кадмия и свинца на продук!ивнос!ь кукурузы (на зел. корм) при корневом и не корневом пос!уплении их в рас!ения [Текст]/ С.Г. Коваленко //Совершенствование методологии агрохимических исследований. - М.: Изд. МГУ,1997. - С. 384-388.

6. Рэуце, К. Борьба с загрязнением почвы

[Текст]/ К.Рэуцке, Д.М.Кырстя. -

М.:Агропромиздат, 1986. - 221 с.

7. Сизов, А. П. Проблема борьбы с загрязнением почв и продукции растениеводства [Текст]/

А.П.Сизов, Д.М.Хомяков, П.М.Хомяков // М.: Всес. агропром. научно-!ехническое общес!во. - 1990. -50 с.

8. Алексеев, Ю. В. Тяжёлые металлы в почвах и

растениях [Текст]/ Ю. В. Алексеев. -

Л.:Агропромиздат, 1987. - 142 с.

9. Ильин, В. Б. Тяжёлые металлы в системе почва-растение [Текст]/ В.Б.Ильин. - Новосибирск. Наука сиб. отд., - 1991, - 152 с.

УДК 633.12:539.12:631.839/.86

Л.П. Степанова, доктор сельскохозяйственных наук Н.А. Хрипкова, кандидат сельскохозяйственных наук Е.И. Степанова, кандидат сельскохозяйственных наук

В.С. Шамараева, аспирант ФГОУ ВПО Орел ГАУ

ЗАКОНОМЕРНОСТИ СИНЕРГИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ИОНИЗИРУЮЩЕГО ИЗЛУЧЕНИЯ, ГУМАТА КАЛИЯ И ЦЕОЛИТА НА РАСТЕНИЯХ ГРЕЧИХИ

Рассмотрены общие закономерности синергического взаимодействия гумата калия, цеолита и ионизирующего излучения окружающей средыг и предложена концепция синергического взаимодействия вредныа факторов в биосфере и реакции биологических объектов на одновременное комбинированное действие исследуемыгх факторов.

Ключевые слова: гумат калия, цеолит, радиоцезий,

коэффициент накопления.

Комбинированное действие различных факторов окружающей среды могу! одновременно оказыва!ь свое дейс!вие как на человека, !ак и на всю окружающую среду (1-5). При этом комбинированное действие двух факторов может приводить к большему эффекту, чем их раздельное применение. Этот эффек!, названный синергизмом, приводи! к возникновению вероя!нос!и !ого, ч!о соче!ание дейс!вия ионизирующего излучения с другими фак!орами повышения продук!ивнос!и рас!ений може! повыси!ь риск нарушения продукционного процесса рас!и!ельного организма (6-7).

Масш!абы радиоак!ивного загрязнения почв Орловской области предопределяют необходимость разрабо!ки агроприёмов, обеспечивающих получение экологически чис!ой продукции на загрязнённых почвах (8-10). Многочисленными исследованиями ус!ановлено положи!ельное влияние гуминовых препара!ов на рос!, разви!ие и урожайнос!ь различных куль!ур.

В связи с этим актуальным является установление концеп!уальных основ синергического взаимодействия радиоактивного излучения, гумата К и цеолита на рас!ениях гречихи, выращиваемой на почвах с радиоак!ивным загрязнением.

The general nature of the interaction patterns of potassium humate, zeolite, and ionizing radiation environment and the concept of a complex interplay of adverse factors in the biosphere and the reaction of biological objects to the simultaneous combined effect of the studied factors.

Key words: Gumat potassium zeolite, radiocesium, factor accumulation.

Материалы и методика исследований

Стимулирующее действие гумата калия и его суспензии с цеолитом на интенсивность поглощения и распределения цезия - 137 в растениях гречихи изучали в полевом мелкоделяночном опыте на темносерой лесной среднесуглинистой почве, семена гречихи сорта Молва обрабатывали гуматом калия, извлеченного из вермикомпоста 0,1 н КОН в соотношении 1:5, цеолит измельчали и просеивали через сито 0,1 мм, некорневую обработку гречихи проводили в фазу бутонизации. Предшественник озимая пшеница, радиоме!рический анализ проводили на приборе БДКГ - 0,3 П (УИ - 38 П2).

Результаты и их обсуждение Исследования показали, ч!о при обрабо!ке семян гречихи гуматом калия в динамике нарастания веге!а!ивной массы наблюдались следующие !енденции в изменении параме!ров рос!а органической массы с повышением концен!рации раствора и массовой доли цеолита в суспензии. Т ак на растениях гречихи их высота и масса уменьшалась с ростом концентрации гумата (табл. 1).

Вестник Орел Г Ay

август

№4

2010

Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году

Учредитель и издатель: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_____________________________________________

Редакционный совет: Парахин Н.В. (председатель) Амелин А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.

Белкин Б.Л.

Блажнов А.А.

Брыкля О.А.

Буяров В.С.

Гуляева Т.И.

Гурин А.Г.

Гущина Т.В.

Дегтярев М.Г.

Зотиков В.И.

Иващук О.А.

Козлов А.С.

Кузнецов Ю.А.

Лобков В.Т.

Лысенко Н.Н.

Ляшук Р.Н.

Мамаев А.В.

Масалов В.Н.

Новикова Н.Е.

Павловская Н.Е.

Попова О.В.

Прока Н.И.

Савкин В.И.

Степанова Л.П.

Хромов В.Н.

Шендаков А.И.

Адрес редакции: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Телефон: (4862)454037 Факс:(4862)454064 E-mail: nichоgau@yandex.ru E-mail: nich4@orelsau.ru

Свидетельство о регистрации ПИ 8ФС77-21514 от 11.07. 2005 г.

Технический редактор Мосина А.И. Сдано в набор 21.07.2010 Подписано в печа!ь 28.07.2010 Формат 60x84/8. Бумага офсетная. Гарни!ура Таймс.

Объём 11 усл. печ. л.

Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19. Лицензия ЛР8021325 от 23.02.1999 г.

Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных рабо!, отражающих основное научное содержание кандида!ских и докторских диссертаций

Содержание номера

Актуальные вопросы выращивания и переработки гречихи

Романенко Г.А. 30 лет Международной ассоциации исследователей гречихи

(IBRA) - вехи и тенденции..................................................... 2

Парахин Н.В. Гречиха: биологические возможности и пути их реализации.......... 4

Инг Ванг, Дзя Ч ен, Ибаили Фенг. Состояние процесса производства и разработка

стратегий в отношении продуктов из гречихи в Китае............................ 9

Крефт Иван, Икеда Кийоказу, Икеда Саеко, Вомбергар Бланка. Разработка функционально новых продуктов питания на основе гречихи обыкновенной и

татарской.......................... .......................................... 15

Зотиков В.И., Наумкина Т.С., Сидоренко В.С. Современное состояние и

перспективы развития производства гречихи в России............................ 18

Брунори А., Бавиелло Г., Колонна М., Рисси М., Иззи Г., Тотх М., Вегвари Г. Современное понимание перспек!ив возделывания и использования гречихи в

Центральной и Южной Италии.................................................... 23

Пак Чеол Хо, Хонг Сун Кван, Лим Ионг Суп, Ли Мун Хеон, Британия Ксоксион. Применимость различных сортов гречихи в провинции Луангпрабанг

республики Лаос................................................................ 30

Новиков В.М., Глазова З.И. Оптимизация технологических адаптеров

возделывания гречихи.......................................................... 34

Басов Ю.В., Басов А.Ю. Особенности аккумуляции тяжёлых металлов гречихой в

условиях техногенеза........................................................... 39

Степанова Л.П., Хрипкова Н.А., Степанова Е.И., Шамараева В.С.

Закономерности синергического взаимодействия ионизирующего излучения, гумата калия и цеолита на растениях гречихи............................................43

Актуальные вопросы селекции греч ихи

Фесенко Н.В., Фесенко А.Н., Романова О.И. Морфологическая структура популяций как основной элемент функциональной системы экологической

адаптации гречихи обыкновенной Fagopyrum esculentum moench......................47

Ониши Оми. Детализированная картина географического распространения дикорас!ущих про!о!ипов гречихи обыкновенной, Fagopurum esculentum ssp.

ancestral..................................................................... 53

Мартыненко Г.Е., Фесенко Н.В., Фесенко А.Н., Шипулин О.А. Биологические

принципы и методы селекции мутантных сортов гречихи............................ 57

Ли П., Лин Р., Ванг З. Выявление и анализ различного усеченного фрагмента

аллергического белка TBb в гречихе татарской....................................64

Лазарева Т.Н., Фесенко И.Н. Сравнительный анализ электрофоретических

спектров белков семян Fagopyrum cymosum meisn. и F. tataricum gaertn.......... 67

Хрунгу Н.К., Деватасан Набенита, Крефт Иван, Лисен Мария. Идентификация и молекулярная характеристика гранулированно-связанной синтазы крахмала,

извлечённой из гречихи........................................................ 70

Шипулин О.А., Фесенко А.Н., Мазалов В.И., Мартыненко Г.Е. О результатах экологического сор!оиспы!ания гречихи и признаках, харак!еризующих урожай

зерна.............................. ............................................76

Фесенко И.Н., Фесенко Н.Н. Новая видовая форма гречихи - Fagopyrum hybridum 78 Гуринович И.А., Фесенко А.Н., Фесенко И.Н. Мутантная форма гречихи с

блокированным ветвлением: наследование и продукционные особенности............ 82

Мартыненко Г.Е., Фесенко Н.В., Фесенко А.Н., Гуринович И.А. Создание холодостойкого детерминантного сорта гречихи Девятка........................... 85

© ФГОУ ВПО Орел ГАУ, 2010