СПОСОБ СУШКИ СЕМЯН В ПЕРЕМЕШИВАЕМОМ СЛОЕ

Способ сушки семян в перемешиваемом слое, заключающийся в том, что материал загружают, вентилируют агентом сушки с температурой на 5°С ниже принятой по средней влажности, периодически перемешивают, высушивают, охлаждают и разгружают, отличающийся тем, что скорость агента сушки V рассчитывают в зависимости от свойств материала и агента сушки по формуле
,
а время первого и последующих перемешиваний семян определяют соотношением
m
2
где α - коэффициент диффузии влаги в зерновке, м/с;
в
3
ρ, ρ - плотность сухого вещества зерновки и агента сушки, кг/м;
0
1
2
U, U, U - влагосодержание исходных семян, агента сушки на входе и выходе слоя соответственно, кг/кг;
с - теплоемкость семян, кДж/кг °С;
;  начальная, конечная и средняя температура семян, °С;
Ко - число Коссовича;
2
α - коэффициент теплоотдачи от агента сушки семенам, Вт/м °С;
2
f - коэффициент удельной поверхности семян, м/кг;
n
ε - порозность тонкого слоя;
1
t - температура агента сушки, °С, при этом перемешивание осуществляют вручную с частотой 1-2 раза за цикл перемешивания.