УПАКОВКА С СУХАРЯМИ

оболочка исключает воздействие светового спектра, ускоряющего окислительные процессы в сухарях, что увеличивает их срок хранения и сохраняет потребительские свойства. Кроме того, полипропиленовая пленка стойкая к разложению и не выделяет вредных веществ, что также способствует сохранению потребительских свойств сухарей.
Выполнение изделия прямоугольной формы позволяет уменьшить поломку сухарей при транспортировке за счет того, что при такой форме практически исключен незаполненный объем тары. Прямоугольная форма обеспечивает возможность жесткой (фиксации сухарей относительно друг друга в таре, что сохраняет их целостность и повышает потребительские свойства изделия. Такая форма позволяет практически полностью заполнить объем тары и тем самым предотвратить смещение упаковок с сухарями относительно друг друга, обеспечивая тем самым целостность сухарей и рациональное использование тары.
Заявленное количество сухарей в упаковке в сочетании с их прямоугольной формой, размерами и жесткой фиксацией их полипропиленовой пленкой позволяет создать наиболее жесткую конструкцию, которая препятствует смещению сухарей в упаковке и их поломке и тем самым сохраняет потребительские свойства.
При увеличении количества сухарей в упаковке увеличивается возможность их смещения относительно друг друга, что приводит к поломке сухарей, при его уменьшении увеличиваются затраты на упаковку.
Для подтверждения соответствия заявленных количественных интервалов размеров сухарей были проведены эксперименты, результаты которых приведены в таблице.
Таблица
№ п/п
Размеры сухарей, мм
Набухаемость, сек
Количество поломанных сухарей, Шт./кг
длина
ширина
высота
1
80
55
8
30
15
2
90
65
12
35
12
3
100
70
15
40
14
4
70
45
6
11
25
5
120
80
15
40
20
6
90
65
18
70
14
Как видно из таблицы, при увеличении длины и ширины сухарей увеличивается возможность их поломки (пример 5), а при увеличении высоты сухарей снижается хрупкость, но увеличивается время набухаемости (пример 6). При уменьшении высоты сухарей увеличивается их хрупкость и, соответственно, возможность поломки (пример 4). Уменьшение длины и ширины сухарей приводит к неудобству их употребления, так как такой сухарь неудобно макать в напиток из-за его малых размеров. Кроме того, повышаются затраты на упаковку.
Таким образом, предлагаемая упаковка с сухарями позволит по сравнению с прототипом создать оптимально компактную упаковку, позволяющую сохранить потребительские свойства сухарей за счет исключения воздействия внешней среды, максимального снижения поломки сухарей, а также наиболее оптимально использовать объем тары при перевозке и хранении.