Агроэкологические аспекты возделывания расторопши пятнистой (Silybum marianum (L. ) Caertn. ) в условиях лесостепи среднего Поволжья

4. Buchenkov, I. E. Ways of overcoming incompatibility at distant hybridization in the family of gooseberry / I. E. Buchenkov // Vesti Academy of Sciences of Belarus. Ser. biol. - 1998. - № 1. - P. 48-50.

5. Crowe, L. K. The evolution of outbreeding in plants / L. K. Crowe // Heredity. - 1964. - № 19. -P. 435.

6. Dubrova, V. P. Changing the seed set in the distant hybridization of wheat from the preliminary effects on mother plants / V. P. Dubrova // Proceedings of the BSU. Ser. biol. - 1975. - № 37. - P. 254.

7. Hecht, A. Inactivation of incompatibility / A. Hecht // Amer. J. Bot. - 1966. - № 53. - P. 615.

8. Joffe, M. D. The culture of isolated nuclei of angiosperms in the built environment / M. D. Joffe, G. Y. Zhukov // Botanical Journal of the USSR. -1965. - № 50. - P. 1157.

9. Lewis, D. Comparative incompatibility in angiosperms and fungi / D. Lewis // Advances Genet. -1954. - № 6. - P. 235.

10. Linskens, G. F. The reaction of inhibition in an incompatible pollination and its overcoming / G. F. Linkens // Plant Physiology. - 1973. - № 20. - P. 192.

11. Maheshwari, P. Intra-ovarian pollination in Eschscholzia californica Cham., Agremone mexicana L. and A. ochroleuca Sweet. / P. Maheshwari, K. Kanta // Nature. - 1961. - № 191. - P. 304.

12. Martin, F. W. The inheritance of unilateral incompatibility in Lycopersicon hirsutum / F. W. Martin // Genetics. - 1964. - № 8. - P. 459.

13. Pandey, K. K. Evolution of gametophyte and sporophyte systems of self-incompatibility in angiosperms / K. K. Pandey // Evolution. - 1960. - № 14. - P. 98.

14. Program and methods of studying the varieties of fruit, berry and nut crops / Under the edition of Society. Ed. E. N. Sedov, et.al. Ogoltsova. - Orel, 1999. - 608 p.

15. Recommendations for using growth regulators in the cultivation of agricultural crops / Under. Ed. V. P. Deeva. - Minsk, 2005. - 23 р.

16. Surikov, I. M. Genetics intraspecific incompatibility of male gametophyte and pistil in flowering plants / I. M. Surikov. - The successes of modern genetics. - Moscow: Nauka, 1972. - 119 p.

17. Tsitsin, N. V. Problems hybridization / N. V. Tsitsin // Problems of hybridization: Fri. Scientific. Art. / USSR Academy of Sciences, Botanical Garden, ed. N. V. Tsitsin. - Moscow: Nauka, 1979. - P. 5-20.

УДК 582. 998. 16:631. 95

АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ (SILYBUM MARIANUM (L.) CAERTN.) В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

И. А. Воронова, канд. с.-х. наук, доцент

ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», Россия, т. 8 (841) 62-81-51, e-mail: Penzatehfak@rambler. ru

Установлено, что применение агрохимикатов Альбит, Силиплант и гумат калия/натрия для обработки семян и двукратной некорневой подкормки в фазу отрастания и бутонизации -эффективный прием. Урожайность семян увеличивается на 20,8...41,4 %. Под действием изучаемых факторов повышаются фотометрические показатели агроценоза, увеличивается урожай, улучшается биологическая ценность зерна за счет увеличения количества незаменимых аминокислот, флаволигнанов, витаминов, микроэлементов и снижения содержания тяжелых металлов. Под их воздействием увеличивается содержание масла в зерне расто-ропши на 2,3...5,0 %о, кислотное число несколько снижается. Уровень содержания белка в зерне расторопши пятнистой 25,8.30,4 %%. Максимальное количество белка 30,4 %% синтезировалось в зерне при обогащении семян и некорневой подкормке растений Альбитом.

Ключевые слова: расторопша пятнистая, комплексные удобрения, продукционный процесс, полевая всхожесть, сохранность растений, параметры фотосинтеза, структура урожая.

Введение.

В мировой медицинской практике отмечается устойчивая тенденция увеличения использования лечебных и профилактических препаратов растительного происхождения. В России на долю препаратов, созданных на основе или с участием ле-

карственных растений, приходится около 40 % от общего арсенала медикаментов.

Одним из ценных лекарственных растений является расторопша пятнистая (Б1-1уЬит тапапит (Ь.) Саег1п.). Она характеризуется высокой биологической пластичностью и адаптивностью, превосходно со-

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 23

четает высокую продуктивность с отличной экологической устойчивостью, рационально использует агроклиматические условия зоны, семеноводство её устойчиво. Расто-ропша пятнистая включена в список лекарственных растений, разрешенных к применению в широкой медицинской практике. Для полного обеспечения фармацевтической промышленности экологически безопасным высококачественным сырьем лекарственных культур должно быть создано товарное производство на основе их промышленного возделывания [1, 2, 3].

Адаптивное ресурсосбережение - важное направление современного растениеводства. Оно основывается на применении регуляторов роста, бактериальных препаратов, микроудобрений в хелатной форме и нетрадиционных органических удобрений, использования многолетних трав в качестве предшественников. Агрохимикаты легко вписываются в технологию возделывания культуры, обеспечивают получение экологически безопасной продукции, увеличение экономической и энергетической эффективности, особенно при выращивании в условиях недостатка тех или иных микроэлементов в почве [4-7].

Регуляторы роста позволяют усиливать или ослаблять признаки и свойства растений в пределах нормы реакции генотипа. Вследствие этого они являются составной частью комплексной химизации растениеводства. С помощью регуляторов роста стимулируется реализация потенциальной продуктивности сортов, поэтому они не имеют универсального значения и не могут заменить другие факторы формирования урожая. При их выборе для использования предпочтение следует отдавать препаратам биологического происхождения, которые не загрязняют продукты сельского хозяйства и окружающую среду. Они должны отличаться малым расходом препарата на единицу обрабатываемой площади, обладать комплексным воздействием на растения, их применение способствует не только увеличению урожая, но и улучшению качества продукции. Особое внимание уделяется способности препаратов вызывать повышение устойчивости растений к неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам [12, 13].

Действующим веществом регуляторов роста являются биологически активные вещества, которые выполняют трофические и экологические функции в агроцено-зе, влияют на интенсивность протекания физиологических процессов и поддерживают гомеостаз в растении. Эффектив-

ность их действия зависит от климата, почвы, избытка или недостатка отдельных биофильных элементов, присутствия ксенобиотиков и других факторов. Влияние на растения многих из них весьма специфично, а функциональная протекторная особенность может быть связана как со стимулирующим, так и ингибирующим их эффектом. Экзогенно используемые регуляторы роста растений в малых количествах могут существенно влиять на рост и развитие растений, адаптируя их реакцию к условиям окружающей среды [14].

В настоящее время большое внимание исследователей привлекают различные методы стимуляции семян. Важную роль в минеральном питании лекарственных растений играют микроэлементы, дефицит которых в почве может препятствовать наиболее эффективному применению основных минеральных удобрений и приводит к нарушению важнейших процессов в растениях. Одним из перспективных направлений использования микроэлементов является внесение их в хелатной форме [15, 16].

Увеличение производства ценной лекарственной культуры расторопши за счет совершенствования технологии ее возделывания может стать источником увеличения экологически безопасного фармакологического сырья.

Методы исследований.

Экспериментальные исследования по изучению формирования продуктивности агрофитоценоза расторопши пятнистой и обоснования приемов получения экологически безопасной продукции выполнялись в 2010-2013 гг. в ООО «Агрофирма «Био-кор-С» Мокшанского района Пензенской области.

Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднегумусный средне-мощный, тяжелосуглинистый; содержание гумуса 6,6 %; гидролитическая кислотность Нг - 7,59 мг-экв./100 г почвы; рН сол. -5,1...5,4; сумма поглощенных оснований -33,3...34,0 мг-экв./100 г почвы; степень насыщенности основаниями -80,1.81,8 %; содержание подвижного фосфора 102.104 мг/кг почвы, обменного калия -123.132 мг/кг почвы, обеспеченность подвижными формами молибдена, бора, марганца, меди, цинка и кобальта низкая.

Решение поставленных задач осуществлялось в полевых и лабораторных опытах. Повторность опытов четырехкратная, размещение делянок систематическое, учетная площадь делянки 25 м2. Объект исследований - расторопша пятнистая сорта Дебют. Посев проводился в опти-

мальные сроки (1-я декада мая), норма высева - 1,0 млн. всхожих семян на 1 га. Обработку семян препаратами проводили перед посевом, растений - в фазу розетки и бутонизации.

Норма расхода: гумат калия/натрия с микроэлементами - 10-5 %, Альбит - 40 мл/т для обработки семян, некорневая подкормка растений - Альбит 50 мл/га, для обработки семян и растений - 1,5 л/т и 1,5 л/га.

Закладка опытов и проведение исследований осуществлялось в соответствии с методическими указаниями [17-19].

Результаты исследований

Расторопша пятнистая выносит из почвы с урожаем значительное количество питательных элементов: 39 кг/га азота, 7,5 кг фосфора и 48 кг/га калия [20].

В связи с этим реализация потенциальной продуктивности расторопши пятнистой зависит от уровня обеспеченности растений элементами питания.

В процессе исследований нами установлено, что комплексные удобрения оказали существенное влияние на формирование агроценоза расторопши пятнистой: полевая всхожесть увеличилась на 8,6. 9,5 %, сохранность - на 8,2.8,6 %, масса сухих корней - 26,7.30,8 %.

В процессе фотосинтеза происходит образование до 90.95 % сухой биомассы растений. Размеры ассимиляционной поверхности любой культуры существенно влияют на её урожай, так как листья являются основными органами растений, создающими органическое вещество. Поэтому в формировании урожая этому процессу принадлежит ведущая роль [21].

Величина листовой поверхности расто-ропши пятнистой в значительной степени зависела от вида препарата, в среднем она составила 48,9.53,8 тыс. м2/га. Наибольшая площадь листьев 53,8 тыс. м2/га сформировалась при обработке семян Альбитом.

Под влиянием регуляторов роста и микроэлементов наибольшие значения основных элементов структуры урожая рас-торопши пятнистой наблюдались при обогащении семян Альбитом. Так, количество семян на растении составило 226 шт., продуктивность растения - 1,19 г, масса 1000 семян - 28,2 г. Изучаемые препараты положительно, но в разной степени действовали на формирование урожая расторопши. Так, лучшим оказался вариант с предпосевной обработкой Альбитом, урожай семян составил 1,02 т/га. Достаточно высокая прибавка урожая получена от применения гумата калия/натрия (0,42 т/га) и Си-липланта (0,35 т/га).

Особый интерес представляют результаты по влиянию комплексных удобрений на качество продукции. Под их воздействием увеличивается содержание масла в зерне расторопши на 2,3.5,0 %, кислотное число несколько снижается. Уровень содержания белка в зерне расторопши за годы исследований был различным по вариантам опыта и составил в среднем 25,8. 30,4 %. При обработке семян содержание белка в зерне увеличилось на 4,0.7,3 %, максимальное количество белка в зерне - 30,4 % -синтезировалось при обогащении семян Альбитом.

Качество сырья расторопши зависит не только от содержания белка, но и от количества аминокислот. В среднем сумма незаменимых аминокислот составила по вариантам опыта 102,3.119,3 мг/г (СВ), в контроле - 98,4 мг/г сухого вещества. Наибольшее их содержание отмечалось при обработке семян Альбитом - 119,3 мг/г СВ.

При использовании Альбита и Силиплан-та прослеживается тенденция интенсивного накопления железа, марганца и йода, увеличивается содержание витаминов. Так, содержание йода увеличилось на 30,6. 64,2 %, витамина А - на 0,2.0,5 МЕ.

Насыщенное йодом сырье расторопши пятнистой позволит в определенной степени обогатить организм человека данным дефицитным элементом. Максимальное увеличение витаминов получено в варианте с использованием Альбита.

Избыток тяжелых металлов приводит к нарушению физиолого-биохимических процессов, что способствует повышению количества токсических элементов в продукции растениеводства, создающих угрозу здоровью человека и животных. При биохимическом анализе зерна расторопши пятнистой установлено, что комплексные удобрения снижали содержание практически всех тяжелых металлов.

Увеличение содержания масла, белка, аминокислот, флаволигнанов, микроэлементов, витаминов и снижение количества тяжелых металлов повышают биологическую ценность и экологическую безопасность сырья расторопши пятнистой.

Ф. Ф. Мацков (1957) заключает, что применением подкормок вегетирующих растений мы можем «на ходу» усилить слабые звенья питания, по своему желанию изменять направленность работы ферментов, а значит и характер внутриклеточного обмена, воздействуя тем самым на рост и развитие растительного организма, то есть управлять процессом формирования урожая [22].

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 25

Урожайность расторопши пятнистой

Обработка Урожайность, т/га Отклонение

семян растений 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. Средняя т/га %

Контроль Контроль 0,59 0,73 0,63 0,69 0,66 - -

Гумат К/Ыа 0,79 0,99 0,85 0,94 0,89 0,23 34,8

Альбит 0,81 1,01 0,87 0,96 0,91 0,25 37,9

Силиплант 0,75 0,93 0,80 0,88 0,84 0,18 27,3

Альбит Контроль 0,62 0,78 0,67 0,74 0,7 -

Гумат К/Ыа 0,87 1,09 0,93 1,03 0,98 0,28 40,0

Альбит 0,88 1,10 0,94 1,04 0,99 0,29 41,4

Силиплант 0,85 1,07 0,91 1,01 0,96 0,26 37,1

Силиплант Контроль 0,66 0,82 0,70 0,78 0,74 - -

Гумат К/Ыа 0,82 1,02 0,88 0,97 0,92 0,18 24,3

Альбит 0,84 1,04 0,90 0,99 0,94 0,20 27,0

Силиплант 0,81 1,01 0,87 0,96 0,91 0,17 23,0

НСР05, т/га 0,15 0,19 0,16 0,18 0,17

Фактор А 0,10 0,12 0,10 0,12 0,11

Фактор В 0,13 0,17 0,14 0,16 0,15

Нами установлено, что при некорневой подкормке вегетирующих растений расторопши пятнистой препаратами Альбит, Си-липлант и гумат калия/натрия площадь листьев увеличивается до 46,2.61,2 тыс. м2/га (контроль - 40,9 тыс. м2/га). Максимальные показатели фотосинтетической деятельности сформировали посевы рас-торопши при двукратной некорневой подкормке в фазу розетки и бутонизации препаратом Альбит: площадь листьев - 61,2 тыс. м2/га, ФП - 3,04 млн. м2 • дн./га, ЧПФ -2,86 г/м2 • сутки.

Комплексные удобрения Альбит, Сили-плант и гумат калия/натрия положительно влияют на формирование репродуктивных органов, увеличивается озерненность корзинки, масса семян и продуктивность. Так, при некорневой подкормке растений в фазу розетки в вариантах без предпосевной обработки семян количество плодов в корзинке составило 96...99 шт., продуктивность растения - 1,03...1,07 г; при совместной обработке семян и подкормке растений озерненность корзинки составила 105...146 шт., масса плодов с растения - 0,98...1,19 г, масса 1000 семян - 22,7...25,6 г. Оптимальные условия для формирования урожая расторопши складывались при обработке семян регуляторами роста и двукратной подкормке растений в фазу розетки и бутонизации: число плодов в корзинке составило 109...120 шт., на растении - 142... 156 шт., продуктивность растения - 1,16... 1,28 г, масса 1000 семян - 22,4...25,8 г. При некорневой подкормке в фазу розетки препаратами Альбит и Силиплант продуктивность индивидуального растения расторопши увеличилась на 23,4...28,3 %, в фазу

бутонизации - 14,8...20,9 %, при двукратной обработке в фазу розетки и бутонизации - 36,8...39,3 %.

Применение Альбита и Силипланта для некорневой подкормки вегетирующих растений способствовало увеличению урожайности расторопши пятнистой на 0,09.0,3 т/га, или 14,3.41,4 % (табл. 1).

Наибольшая достоверная прибавка урожая получена при двукратной обработке посевов Альбитом - 0,33 т/га (41,4 °%). При некорневой подкормке в фазу розетки достоверные прибавки урожая составили 0,14.0,29 т/га, или 19,6.40,5 %%, а в фазу бутонизации - 0,09.0,20 т/га, или 14,3.28,7 %.

Наибольший выход экологически безопасного сырья расторопши пятнистой получен при комплексном использовании препарата Альбит (обработка семян + двукратная некорневая подкормка в фазу розетки и бутонизации). Содержание масла в зерне составило 36,8 %, белка - 28,2 %.

При этом содержание масла в зерне рас-торопши по отношению к контролю увеличилось на 3,2 %%, выход масла с гектара -на 129,1 кг, с минимальным кислотным числом 0,12 мг КОН (табл. 2). Суммарное количество аминокислот в сухом веществе увеличилось. Отмечена тенденция к снижению наполнения тяжелыми металлами и радионуклидами и увеличению содержания йода и витаминов В, В4, В5 и В12.

При изучении влияния козлятника восточного (оборот пласта) на продуктивность и качество расторопши установлено, что при посеве по обороту пласта козлятника наибольшая листовая поверхность агроце-ноза расторопши сформировалась в фазу

Технологические показатели зерна расторопши пятнистой

Обработка Содержание,% Выход масла, кг/га Кислотное число, мг КОН

семян растений масла белка

Контроль Контроль 31,6 23,5 208,6 0,15

Гумат К/Ыа 34,8 24,9 298,4 0,12

Альбит 35,2 25,1 320,3 0,13

Силиплант 33,2 25,0 278,9 0,13

Альбит Контроль 33,6 25,3 235,2 0,15

Гумат К/Ыа 35,9 27,1 351,8 0,12

Альбит 36,8 28,2 364,3 0,12

Силиплант 34,6 27,2 332,2 0,12

Силиплант Контроль 32,4 25,7 239,8 0,15

Гумат К/Ыа 34,3 27,4 307,3 0,12

Альбит 35,4 27,9 332,8 0,12

Силиплант 33,2 27,7 302,1 0,12

бутонизации - 49,5 тыс. м2/га. Данные показатели по отношению к контролю увеличились на 13,2 тыс. м2/га. Величина фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности фотосинтеза составила 2,65 млн. м2дн/га и 2,54 г/м2 в сутки, в контроле - 1,92 млн. м2дн/га и 1,86 г/м2 в сутки соответственно.

Энергозатраты на обработку семян расторопши пятнистой комплексными удобрениями окупаются прибавкой энергии урожая. Наибольший коэффициент энергетической эффективности получен при обработке семян препаратом Альбит - 3,78 ед. Обработка семян и некорневая подкормка вегетирующих растений комплексными удобрениями повышает уровень рентабельности возделывания расторопши пятнистой до 153,7.236,8 %.

Наиболее эффективно возделывать рас-торопшу пятнистую по обороту пласта козлятника восточного, энергетический коэффициент 4,1 ед., уровень рентабельности 152 %.

Выводы.

Использование комплексных удобрений Альбит, гумат калия/натрия и Силиплант в технологии возделывания расторопши пятнистой способствует повышению устойчивости к неблагоприятным факторам, обеспечивает лучший рост и конкурентоспособность растений, а в итоге - повышение урожайности и качества сырья.

Применение агрохимикатов Альбит, Силиплант и гумат калия/натрия для обработки семян и двукратной некорневой подкормки в фазу отрастания и бутонизации -эффективный прием. Урожайность семян увеличивается на 20,8.41,4 %. Под их воздействием увеличивается содержание масла в зерне расторопши на 2,3.5,0 %, кислотное число несколько снижается. Уровень содержания белка в зерне растороп-ши пятнистой 25,8.30,4 %. Максимальное количество белка 30,4 % синтезировалось в зерне при обогащении семян и некорневой подкормке растений Альбитом.

Литература

1. Технология выращивания и использования нетрадиционных и лекарственных растений: монография / А. Н. Кшникаткина, В. А. Гущина, В. А. Варламов и др. - М.: ВНИИССОК, 2003. -373 с.

2. Кшникаткин, С. А. Экологическая роль комплексных гуминовых удобрений и регуляторов роста в повышении урожайности и качества расторопши пятнистой / С. А. Кшникаткин, И. А. Воронова // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. - 2009. - № 11. - С. 16-18.

3. Пименов, К. С. Биологические основы возделывания лекарственных растений в Среднем Поволжье: автореф. . д-ра биол. наук / К. С. Пименов. - М., 2002. - 63 с.

4. Казанцев, В. П. Влияние некорневого внесения микроудобрения марки ЖУСС на формирование клубеньков и урожайность сои. / В. П. Казанцев, А. И. Кузнецов // Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - № 3(16). - С. 113-115.

5. Шевелуха, В. С. Регуляторы роста растений в сельском хозяйстве / В. С. Шевелуха, В. М. Ковалев, Л. Г. Груздев // Вестник с.-х. науки. - 1985. - № 9. - С. 57-65.

6. Пейве, Я. В. Агрохимия и биохимия микроэлементов / Я. В. Пейве. - М. Наука, 1980. - 430 с.

7. Кшникаткина, А. Н. Влияние комплексных удобрений с микроэлементами в хелатной форме, регуляторов роста и бактериальных удобрений на оптимизацию продукционного процесса и продуктивность яровой тритикале / А. Н. Кшникаткина, Е. Н. Семикова // Нива Поволжья. - 2010. - № 1 (14). - С. 23-27.

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 27

8. Кшникаткина, А. Н. Влияние инокуляции, комплексных удобрений с микроэлементами в хелатной форме и бактериальных удобрений на продуктивность полевого гороха (Pisum arvense L.) / А. Н. Кшникаткина, И. С. Аббясов // Нива Поволжья. - 2010. - № 3 (16). - С. 30-33.

9. Кшникаткина, А. Н. Влияние баковой смеси гербицида Корсар и антидота Альбит на формирование урожая и качества зерна ярового голозерного ячменя / А. Н. Кшникаткина, М. И. Юров // Вестник Ульяновской ГСХА. - 2013. - № 3 (23). - С. 42-48.

10. Вакуленко, В. В. Новые регуляторы роста в сельскохозяйственном производстве / В. В. Вакуленко, О. А. Шаповал // Агро XXI. - 1999. - № 3. - С. 2-4.

12. Прусакова, Л. Д. Применение брассиностероидов в экстремальных условиях / Л. Д. Пру-сакова, С. И. Чижова // Агрохимия. - 2005. - № 7. - С. 87-94.

13. Воронина, Л. П. Экологические функции комплекса агрохимических средств и регуляторов роста растений в агроценозе: автореф. дис.... д-ра биол. наук / Л. П. Воронина. - М.: МГУ, 2008. - 46 с.

14. Костин, В. И. Влияние обработки семян физическими и химическими факторами на физиологические процессы, урожайность и качество сельскохозяйственных растений: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / В. И. Костин. - Кинель, 1999. - 86 с.

15. Микроудобрения и регуляторы роста растений на посевах риса / А. Х. Шеуджен, Т. Н. Бондарева, С. В. Кизинек и др. - Майкоп, 2010. - 292 с.

16. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур / И. И. Бак-щеева и др. - М.: Колос, 1971. - 239 с.

17. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

18. Рекомендации по применению микроудобрений в Поволжье. - М.: Колос, 1984. - 24 с.

19. Рекомендации по возделыванию расторопши пятнистой / В. Ф. Пивоваров, А. Н. Кшникаткина, В. А. Гущина и др. - М., 2003. - 24 с.

20. Ничипорович, А. А. Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве / А. А. Ничи-порович. - М.: Колос, 1970. - 320 с.

21. Мацков, Ф. Ф. Внекорневое питание растений / Ф. Ф. Мацков. - Киев, 1957. - 263 с.

UDK 582. 998. 16:631. 95

AGRO-ECOLOGICAL ASPECTS OF HOLY THISTLE CULTIVATION

CAERTN.) IN THE CONDITIONS OF FOREST-STEPPE OF MIDDLE VOLGA AREA

I.A. Voronova, candidate of agricultural sciences, assistant professor

FSBEE HPT «Penza SAA», Russia, ^ 8 (841) 62-81-51, e-mail: Penzatehfak@rambler. ru

The article deals with the application of agro-chemicals Albite, Siliplant and potassium hu-mate/sodium for seeds treatment, double foliar treatment and dressing during the phases of growing and budding. This is an efficient method. It has been stated that yields from the seeds increases for.41,4 %. Under the influence of the examined factors photometric indicators of agrocenosis increase, the yields of crops grow, the biological value of grain is improved on the account of increasing the number of amino acids, phlavolignans, vitamins, microelements and the reduction of heavy metals content. Under their influence oil content in holy thistle grains increases for 2.3-5.0 %, the acid number being somewhat reduced. Protein content in the grain of holy thistle is 25,8.30.4 %. The maximum amount of protein 30,4 % has been synthesized in the grain under the enrichment of seeds and foliar top dressing of plants with Albite.

Keywords: holy thistle, complex fertilizers, production process, field germination capacity, preservation of plants, parameters of photosynthesis, yield structure.

References:

1. Methods of cultivation and use of non-traditional and medicinal plants: monograph / A. N. Kshni-katkina, V. A. Gushchina, V. A. Varlamov et.al. - M: ARSRISSPVC, 2003. - 373 p.

2. Kshnikatkin, S. A. Ecological role of complex humin fertilizers and plant growth regulators in raising yields and quality of holy thistle / S. A. Kshnikatkin, I. A. Voronova // Vestnik of Saratov state university in the name of N. I. Vavilov. - 2009. - № 11. - P. 16-18.

3. Pimenov, K. S. The biological fundamentals of medicinal plants cultivation in the Middle Volga region: monograph ... Dr. Biol. Sciences / K. S. Pimenov. - M, 2002. - 63 p.

4. Kazantsev, V. P. Influence of foliar application of micro-fertilizers ZUSS on the formation of knops and soybean yields. / V.P. Kazantsev, A. I. Kuznetsov // Vestnik of Kazan SAU. - 2010. - № 3(16). - P. 113-115.

5. Shevelukha, V.S. Plant growth regulators in agriculture / V.S. Shevelukha, V. M. Kovalev, L.G. Gruzdev, / / Vestnik selskokhozyaistvennoi nauki. - 1985. - № 9. - P. 57-65.

6. Peive, Ya.V. Agricultural chemistry and biochemistry of trace elements / Ya. V. Peive. - M. Nau-ka, 1980. - 430 p.

7. Kshnikatkina, A. N. The influence of complex fertilizers with microelements in a chelate form, growth regulators and bacterial fertilizers on the optimization of the production process and productivity of spring triticale / A. N. Kshnikatkina, E. N. Semikova // Niva Povolzhya. - 2010. - № 1 (14). - P. 23-27.

8. Kshnikatkina, A. N. The influence of inoculation, complex fertilizers with microelements in a chelate form and bacterial fertilizers on the productivity of field peas (Pisum arvense L. / A. N. Kshnikatkina , I.S. Abbyasov // Niva Povolzhya. - 2010. - № 3 (16). - P. 30-33.

9. Kshnikatkina, A. N. The impact of the tank mixture of herbicide Corsaire and antidote Albite on the yield formation and grain quality of spring naked barley / A. N. Kshnikatkina, M. I. Yurov // Vestnik of Ulyanovsk state agricultural academy. - 2013. - № 3 (23). - P. 42-48.

10. Vakulenko, V.V. New growth regulators in agricultural production / V.V., O. A. Shapoval // Agro XXI. - 1999. - № 3. - P. 2-4.

12. Prusakova, L. D. Application of brassinosteroids in extreme conditions / L. D. Prusakova, S. I. Chizhova // Agrochemistry. - 2005. - № 7. - P. 87-94.

13. Voronina, L. P. Ecological functions of agrochemicals and plant growth regulators complex in agrocenosis: abstract of dis ... Dr. Biol. Sciences / L. P. Voronina. - M: MSU, 2008. - 46 p.

14. Kostin, V. I. The influence of seed treatment by physical and chemical factors on physiological processes, productivity and quality of agricultural plants: abstract of dis. ... Dr. of agricultural sciences / V. I. Kostin. - Kinel, 1999. - 86 p.

15. Micro-fertilizers and plants growth regulators on the rice crops / A. Kh. Sheudgen, T. N. Bon-darev, S.V. Kizinyok et.al. - Maikop, 2010. - 292 p.

16. Methods of the state crops testing / I. I. Baksheyeva et.al. - M: Kolos, 1971. - 239 p.

17. Dospekhov, B. A. Methods of field experience (with the basics of statistical processing of the results of research) / B. A. Dospekhov. - M: Agropromizdat, 1985. - 351 p.

18. Recommendations for using of micro-fertilizers in Volga region. - M: Kolos, 1984. - 24 p.

19. Recommendations on cultivation of Thistle / V.F. Pivovarov, A. N. Kshnikatkina, V. A. Guschina et.al. - M, 2003. - 24 p.

20. Nichiporovich, A. A. The most important problems of photosynthesis in crop production / A. A. Nichiporovich. - M: Kolos, 1970. - 320 p.

21. Matskov, F.F. Foliar nutrition of plants / F.F. Matskov. - Kiev, 1957. - 263 p.

УДК 635.1:631,86

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ ПОД ВЛИЯНИЕМ ПРЕПАРАТА БАЙКАЛ ЭМ-1

В. И. Грязева, канд. с.-х. наук, доцент ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8(412)-628-373

Байкал ЭМ-1 - это новый современный препарат, который используется для усиления микробиологической деятельности в почве. Он не оказывает негативное влияние на качество продукции и состояние земель. Изучено влияние предпосевной обработки семян и всходов препаратом Байкал ЭМ-1 на посевные качества, рост, развитие и формирование урожайности столовой свеклы, что является, безусловно, актуальным, так как это дает возможность получать экологически безопасные корнеплоды столовой свеклы. Установлено, что обработка семян препаратом Байкал ЭМ-1 способствовала прерыванию покоя и активизации процессов прорастания, оказала заметный положительный эффект на морфофизиоло-гические процессы растений. Во всех вариантах опыта с Байкалом ЭМ-1 наблюдался наиболее интенсивный темп прироста урожая. Применение препарата Байкал ЭМ-1 способствовало повышению урожайности в среднем за три года на 5,7.10,9 т/га. Лучшие по качеству корнеплоды были сформированы при обработке семян и всходов препаратом.

Ключевые слова: биопрепарат, Байкал ЭМ-1, столовая свекла, урожайность, посевные качества семян, товарность.

Введение. Овощи - это основа здорового питания, так как они являются природными антиоксидантами. В эту группу входит и столовая свекла. Современный рынок

требует экологически чистую продукцию, с повышенным содержанием ценных веществ, красивого внешнего вида, потребителям нужны вкусные целебные овощи [1].

Нива Поволжья № 1 (30) 2014 29