ПРОТИВОПРИГАРНАЯ ЕМКОСТЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

1. Противопригарная емкость для приготовления пищи, имеющая корпус (10) емкости, причем корпус (10) емкости имеет ребристую внутреннюю поверхность, при этом ребристая внутренняя поверхность имеет множество ребер (21) и канавок (22), расположенных с равными интервалами, и противопригарное покрытие (30), покрывающее поверхности ребер (21) и канавок (22), при этом ребра (21) имеют верхнюю поверхность (211), канавки (22) имеют нижнюю поверхность (221), и ширина (В) в зоне верхней поверхности (211) ребер (21) больше толщины противопригарного покрытия (30) на верхней поверхности (211) ребер (21), отличающаяся тем, что толщина (R) противопригарного покрытия (30) на нижней поверхности (221) канавки (22) больше изменения (V) высоты поверхности противопригарного покрытия (30) между нижней поверхностью (221) канавки (22) и верхней поверхностью (211) смежного ребра (21).
2. Противопригарная емкость по п. 1, отличающаяся тем, что верхние поверхности (211) ребер (21) выполнены плоскими или изогнутыми и тем, что нижние поверхности (221) канавок (22) выполнены плоскими или изогнутыми.
3. Противопригарная емкость по любому из пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что боковые стенки (212) ребер (21) выполнены плоскими или изогнутыми.
4. Противопригарная емкость по любому из пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что соседние ребра (21) разделены интервалом (L), составляющим от 0,3 мм до 1 мм.
5. Противопригарная емкость по п. 4, отличающаяся тем, что отношение между шириной (В) ребер (21) и интервалом (L) составляет от 1/3 до 1/2.
6. Противопригарная емкость по п. 3, отличающаяся тем, что угол (α) разделения между двумя боковыми стенками (212) одного и того же ребра (21) представляет собой острый угол.
7. Противопригарная емкость по п. 6, отличающаяся тем, что угол (α) разделения составляет от 25° до 45°.
8. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что поперечное сечение ребер (21) имеет трапецеидальную форму.
9. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что боковая стенка (212) ребра (21) и нижняя поверхность (221) смежной канавки (22) соединены скругленной стенкой.
10. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что вертикальное расстояние (Н) между самой высокой точкой верхней поверхности (211) ребра (21) и самой низкой точкой нижней поверхности (221) канавки (22) составляет от 0,12 мм до 0,45 мм.
11. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что толщина противопригарного покрытия (30) на нижней поверхности (221) канавки (22) больше толщины противопригарного покрытия (30) на верхней поверхности (211) смежного ребра (21).
12. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что вертикальное расстояние (Н) между самой высокой точкой верхней поверхности (211) ребра (21) и самой низкой точкой нижней поверхности (221) смежной канавки (22) больше изменения (V) высоты поверхности противопригарного покрытия (30) между верхней поверхностью (211) указанного ребра (21) и нижней поверхностью (221) указанной канавки (22).
13. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что вертикальное расстояние (Н) между самой высокой точкой верхней поверхности (211) ребра (21) и самой низкой точкой нижней поверхности (221) смежной канавки (22) больше толщины (R) противопригарного покрытия (30) на нижней поверхности (221) указанной канавки (22).
14. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что толщина противопригарного покрытия (30) составляет от 15 мкм до 50 мкм.
15. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что шероховатость (Ra) поверхности ребер (21) составляет от 3 мкм до 8 мкм.
16. Противопригарная емкость по любому из пп. 6-7, отличающаяся тем, что верхние поверхности (211) ребер (21) и боковые поверхности (212) ребер (21) имеют вогнутые профили (22а), сформированные так, чтобы они образовывали шероховатое вогнутое пространство.
17. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, отличающаяся тем, что между, с одной стороны, поверхностями ребер (21) и канавок (22) и, с другой стороны, противопригарным покрытием (30) размещен анодированный слой.
18. Противопригарная емкость по п. 17, отличающаяся тем, что толщина анодированного слоя составляет от 20 мкм до 45 мкм.
19. Противопригарная емкость по п. 17, отличающаяся тем, что твердость анодированного слоя составляет от 150 Hv до 600 Hv.
20. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, 18-19, отличающаяся тем, что корпус (10) емкости выполнен из литого алюминиевого сплава.
21. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, 18-19, отличающаяся тем, что нижняя поверхность (221) канавок (22) выполнена без острых углов.
22. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, 18-19, отличающаяся тем, что нижняя поверхность (221) канавок (22) выполнена изогнутой.
23. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, 18-19, отличающаяся тем, что нижняя поверхность (221) канавок (22) выполнена вогнутой.
24. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, 18-19, отличающаяся тем, что ребра (21) имеют две боковые стенки (212), соединяющие верхнюю поверхность (211) с нижними поверхностями (221) смежных канавок (22).
25. Противопригарная емкость по любому из пп. 1, 2, 5-7, 18-19, отличающаяся тем, что ширина в зоне нижней поверхности (221) канавок (22) больше толщины противопригарного покрытия (30) на нижней поверхности (221) канавок (22).