КОМПЛЕКСНЫЙ СПОСОБ СОЗДАНИЯ ОБЪЕМНОЙ ФОРМЫ ОДНОПЛЕЧИХ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ КОРДОНОВ, УСТРОЙСТВО ШПАЛЕРЫ ДЛЯ ОБЪЕМНОЙ ФОРМЫ ОДНОПЛЕЧИХ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ КОРДОНОВ
COMPLEX METHOD FOR CREATING VOLUME FORM OF ONE-ARM HORIZONTAL CORDONS, TRELLIS DEVICE FOR VOLUME FORM OF ONE-ARM HORIZONTAL CORDONS

Выращиванием винограда человечество занимается с незапамятных времен и собрало громадный объем информации по обработке земли, подбору сортов с учетом почвенного плодородия и воздействия климата данной местности, об агротехнических мероприятиях и сроках их проведения. Но современная проблема в выращивании винограда заключается не только в получении более качественного урожая, но, для удовлетворения потребностей населения, в получении более значительных объемов, снимаемых с 1 га площади виноградника.
Таким образом, внедрение новых технологий производства винограда и ведения новых формировок и форм растений, позволяющих разместить на единице объема шпалеры большее число плодоносных побегов, создания большого запаса многолетней древесины, посадки оптимально необходимого количества растений и создания благоприятных условий выращивания с обеспечением доступности для ухода и проветривания растений, позволит получать при хорошем качестве продукции намного больший урожай винограда.
Известны различные формировки культуры винограда. Одна из самых распространенных формировок - это высокоштамбовый горизонтальный кордон, одно или двуплечий, выведенный еще Ленцем Мозером. Штамб у этой формировки вертикальный длиной 1,2-1,4 метра, запас многолетней древесины недостаточный для выращивания столовых сортов винограда с крупными гроздьями и ягодами. Весь куст - это горизонтальная ветка, лежащая на первой проволоке вертикальной шпалеры. Еще две проволоки расположенные выше, служат для подвязки зеленых побегов с урожаем. Концентрация зеленых побегов крайне низка. Закрывать такие кусты на зиму неудобно, нужно с усилием гнуть толстый вертикальный штамб, что очень неэффективно. Этот недостаток устраняется выведением наклонного штамба: такой кордон сам ложится на землю, а запас многолетней древесины увеличивается.
Известна форма Омбрелла, форма виноградного куста, характеризующаяся наличием штамба высотой 1,5-1,6 метра, на котором имеется двухсторонний горизонтальный кордон с равномерно расположенными рожками по его длине, несущими плодовую древесину, зеленые побеги свисают свободно. Кусты ведутся на одноярусной шпалере с одной или двумя параллельными проволоками, расстояние между кустами в рядах 1,4 метра. Система ведения кустов позволяет упорядочить размещение побегов и гроздей, равномерно распределить однолетний прирост в пространстве в двух параллельных плоскостях. Недостаточно высокая урожайность (Энциклопедия виноградарства, Кишинев, 1987, т. 3, стр. 344).
Известна форма Ресни, форма виноградного куста, характеризующаяся наличием двух горизонтальных плеч кордона, на штамбе 1,4-1,6 метра, с висячими в виде «бахромы» плодовыми звеньями, расположенными с нижней стороны. Создает благоприятные условия для равномерного размещения побегов, свободного их свисания. (Э.В., т. 3, стр. 345).
Известна форма Мансона, форма виноградного куста, характеризующаяся наличием высокого штамба, до 1,5 метра, несущего в верхней части 2 плодовые лозы с сучками замещения. Кусты обычно ведутся на высокой двухплоскостной V-образной шпалере, с тремя рядами проволоки. Из них две верхние устанавливаются параллельно друг другу и служат для крепления плодовых лоз, нижняя - для подвязки штамба. Зеленые побеги остаются без подвязки. Свободное свисание однолетнего пророста обеспечивает хорошую проветриваемость кустов, что снижает возможность их поражения грибными болезнями; в условиях жаркого климата затенение гроздей защищает их от ожогов. Недостатком является недостаточная урожайность. (Э.В., т. 2, стр. 161.)
Известен кордон Меруза, форма виноградного куста представляющая собой двусторонний горизонтальный кордон на штамбе с большой протяженностью плеч, может достигать 20 метров. Близок к кордону Казенава, но лозы обрезают на большую длину (8-10 глазков), плодовые звенья по длине кордона формируют реже (на 30-60 сантиметров друг от друга). При малой ширине междурядий (1,5 м) считается продуктивным. Недостатком является сложность выведения и поддержание формы куста. Урожайность средняя. (Э.В., т. 2, стр. 193).
Известна форма Найфена, оригинальная высокоштамбовая форма виноградного куста, характеризующаяся наличием двух ярусов кроны со свободным свисанием прироста. При этом используют двухпроволочные вертикальные шпалеры. Оба яруса могут формироваться на одном штамбе, первый ярус размещают на высоте 90-100 см от поверхности почвы, верхний на высоте 150-175 см. Могут выращивать каждый ярус на своем самостоятельном штамбе. Отличается достаточно высокой продуктивностью. (Э.В., т. 2, стр. 265)
Известна длиннорукавная односторонняя форма, выведенная в ВНИИВ и в им. Я.И. Потапенко, форма виноградного куста, характеризующаяся наличием двух-трех односторонне направленных удлиненных рукавов (от 100 до 200 см). Формирование куста идет 4-5 лет. Недостатком является сложность формирования и поддержание формы куста. Урожайность недостаточная. (Э. В., т. 3, стр. 343).
Известен горизонтальный кордон Казенава - форма виноградного куста, характеризующаяся наличием горизонтального плеча-кордона, являющегося продолжением штамба. Г.К.К. выводится в два три приема в течение 2-3 лет, с последовательной закладкой с верхней его стороны разветвлений - рожков (коротких рукавов) и побега продолжения. На рожках создаются плодовые звенья (4-8 на куст), состоящие из сучка замещения (на два глазка) и плодовой стрелки (5-6 глазков и более). (Э.В., т. 1, стр.)
Известен кордон Ройя, форма виноградного куста, характеризующаяся наличием одного горизонтального плеча-кордона с равномерным размещением на нем многолетних рожков, несущих плодовую древесину. Формируют на невысоком штамбе, продолжением которого является плечо кордона, подвязываемое к первой проволоке шпалеры. В отличие от горизонтального кордона Казенава обрезка производится коротко с оставление на многолетнем рожке сучков с 2-3 глазками или полудуг с 5-6 глазками. Кордон Ройя предназначен для неукрывных виноградников слаборослых сортов. Используется для выведения других форм кордонов. (Э.В., т. 2, стр. 81) Является близким аналогом объемной формы единичных кордонов.
Известна полуукрывная комбинированная форма АЗОС, двухъярусная форма куста, верхний неукрывной ярус которой представлен коротким горизонтальным кордоном Казенава с 3-4 плодовыми звеньями, нижний - одноплечим Гюйо с наклонным штамбом. Являются переходной формой от укрывной к неукрывной культуре, в условиях невысокого плодородия почв. (Э.В., т. 2, стр. 430).
Известен Кубанский косой кордон, форма виноградного куста, представляющая собой косой кордон с увеличенной длиной рукавов, достигающей двойного и тройного расстояния между кустами в рядах. Длина может достигать 3-4 метра. При двойной длине плеча, верхняя часть достигает высоты 185-200 см. Высота шпалеры в первом случае должна быть не менее 200 см, во втором -270 см. Форма рассчитана на высокие нагрузки при высоком плодородии почвы. К недостаткам относятся: сложность выведения и поддержание формы, опасность загущения кустов, очень малый запас многолетней древесины. (Э.В., т. 2, стр. 108).
Известен кордон Сильвоза, форма виноградного куста, характеризующаяся наличием одного горизонтального плеча с равномерным размещением на нем многолетних рожков, несущих длинные плодовые лозы. Куст формируется на штамбе высотой 1-1,2 метра, естественным продолжением которого является плечо кордона. Отличительной особенностью кордона Сильвоза является длинная обрезка плодовых лоз, на 10-12 глазков без сучков замещения, с последующим их изгибом и подвязкой к вспомогательной нижней (под кордоном) проволоке шпалеры. Изгиб лозы затрудняет сокодвижение за вторым-третьим глазком, создавая тем самым лучшие условия для развития у ее основания побега, который в последующем году используется для формирования плодовой лозы. Рекомендуется для неукрывной зоны, преимущественно для сильнорослых сортов в условиях высокого плодородия почв. Основной недостаток - опасность угнетения роста и загущение побегами, сложность ухода за кустом. Урожайность повышенная. Этот аналог является близким к единичному кордону предлагаемого способа создания объемной формы. (Э.В., т. 2, стр. 81).
Известны формы кустов для выращивания подвоя, одна из которых - это горизонтальный кордон, который ведется на Т-образной шпалере, на которой натянуты горизонтально идущие проволоки параллельные друг другу для подвязки растущих побегов. (Э.В., т. 3, стр. 239).
Известна форма двойной Женевский занавес: форма виноградного куста, характеризующаяся наличием двух длинных горизонтальных кордонов на штамбе высотой 1,6-1,8 метра, располагаемых параллельно по отношению друг к другу и несущих плодовые звенья с нижней стороны рукава. Кусты ведутся на Т-образной шпалере при ширине междурядий не менее 4 метров и расстоянии между кустами в рядах 2,5-3 метра. Однолетний прирост свободно свисает вниз, образуя две параллельные плоскости листостебельной массы куста, расстояние между которыми варьирует в пределах от 120 см до 200 см и ограничивается шириной междурядий и габаритами агрегатов, используемых при обработке насаждений. Форма отличается достаточно высокой продуктивностью по сравнению с другими формами. (Э.В., т. 3,. стр. 342) Является близким аналогом.
Известна Северо-Кавказская интенсивная формировка, повторяющая форму двойной Женевский занавес. Имеются отличия. Штамбы выведены витыми, высота Т-образной шпалеры 110 см., расстояние между параллельными проволоками 100 см, расстояние между кустами 2-3 метра. (Методические рекомендации по растениеводству, протокол №4 от 13 ноября 2010 года).
Все известные формы горизонтальных кордонов показывают недостаточную урожайность. Практически, на виноградниках Крыма и Кубани, урожайность составляет от пяти до пятнадцати тонн с одного гектара. Чаще всего применяется форма Гюйо с разными вариациями, разными схемами посадок, с подвязкой вверху зеленого прироста. Более сложные формы, которые могли бы давать больший урожай, почти не применяют. Большие расходы по уходу за виноградниками, высокая стоимость химических препаратов на опрыскивание и т.д., не дают возможность выполнять все технологические мероприятия по уходу, проведению зеленых операций, полному сбору выращенного урожая, особенно на технических сортах при механизированной уборке.
Известна беседочная культура винограда, или стеллажная культура, пергола, то есть система ведения кустов винограда на высоких опорах, представляющая собой специальные легкие конструкции в виде различного типа стеллажей (с горизонтальной, наклонными плоскостями или в виде округлого свода, прямоугольной арки и т.д.), сооружаемых из проволоки, жердей, профилей и т.п. и поддерживаемых опорами (деревянными, металлическими и др.) на различной высоте, чаще от 2 до 4 метров от поверхности почвы. При ведении галерейных беседок используют крупные формы кустов веерного и кордонного типов или различные их сочетания. Грозди свободно свисают в беседку. Кусты в промышленных насаждениях располагают между двумя соседними галереями, чаще с интервалами в ряду от 2,4 до 5 метров. Разновидностью беседочной культуры являются « узбекская дуга», «астраханская галерея и т.д. Астраханская система ведения винограда представляет собой совокупность приемов по закладке насаждений, формированию и уходу за кустами. Включает гнездовую посадку черенков в ямки по 5-10 штук, в результате чего куст имеет 10-15 многолетних ветвей, фактически берущих начало от разных растений, которые закрепляются на опорах, имеющих вид крытых аллей, галерей. Сохранив принцип галерейной культуры, кусты стали формировать с длинными, наклонными вдоль линии посадки штамбами. (Э.В., т. 1, стр. 121).
Известны беседки крышеобразного, или потолочного, типа, представляющие собой настил из горизонтальной или наклонной решетки из проволоки или профилей, поднятый на высоту 2-4 метра. Такими беседками потолочного типа являются среднеазиатская система «воиш», звездообразная» армянская система и итальянская пергола. (Э.В., т. 1, стр. 154)
Система «воиш», разновидность беседочной культуры винограда, у которой опоры устраиваются одновременно для группы из 5-6 кустов в виде горизонтального настила из жердей или проволоки на высоте 2 метра. Обычно используются крупные веерные формы кустов столового направления, на многолетних рукавах которых при достижении горизонтального настила размещались плодовые лозы и прирост текущего года вместе с урожаем. На зиму кусты не снимали, их рукава вместе с однолетними лозами объединяли в отдельные пучки. (Э.В., т. 1, стр. 269).
Звездообразная форма характеризуется высокоствольной формой виноградного куста с одним штамбом высотой 2,4 метра, несущим в верхней части 8 и более многолетних рукавов с разветвлениями, звездообразно размещенными вокруг штамба на горизонтальной плоскости шпалеры. Схема посадки 3×3 метра в сочетании с высокой шпалерой потолочного типа, горизонтальная плоскость которой представлена сеткой с ячейкой размером 40×40 сантиметров, образуемой шпалерными проволоками. Зеленые побеги с урожаем под собственной тяжестью свободно свисают вниз. Исключается ежегодная подвязка кустов и зеленые операции. Обрезка кустов и сбор урожая выполняются работниками на специальной платформе - лафете. (Э.В., т. 1, стр. 429)
Итальянская пергола, или «итальянский стол», похожа на «звездообразную» армянскую систему. Разнятся они лишь своими размерами с максимальной высотой 1,6 метра, угол наклона плоскостей 21 градус.
Известна калифорнийская формировка, характеризующаяся наклоном плоскостей 30-35 градусов, расстояние между опорами 8 метров, между рядами 3,5 метра, длина плеча - рукава 2 метра, высота низа домика (модуля) 1,7 метра, высота в коньке (модуля) 2,4 метра.
Описанные беседочные формы ведения культуры винограда являются близкими аналогами в части конструкции опор и сочетают в себе все преимущество двойных фронтонов. Перголы позволяют механизировать обрезку лозы, дают лучшую освещенность и вентиляцию воздуха, возможность снизить вероятность инфицирования мучнистой росой и т.д. Кусты меньше страдают от заморозков, облегчается уход и в целом обеспечивается более высокий урожай хорошего качества. Такие формировки позволяют почти полностью уйти от затратных зеленых операций. Все эти положительные качества нужно использовать в новых разработанных решениях.
Задачей данного изобретения является разработка такого способа формировки растений винограда, такой формы и архитектуры кроны кустов винограда, которые бы при оптимальной загущенности посадок и рациональном размещении зеленой массы побегов, гроздей, рукавов и штамбов с большим запасом многолетней древесины, что особенно важно для выращивания столовых сортов винограда, которые являются дефицитом даже на Кубани, позволили бы нам получать урожай по 100 тонн с гектара и больше. Такие урожаи и реализация продукции позволили бы хозяйствам иметь средства на проведение всех технологических операций по выращиванию и содержанию виноградников, нанимать необходимое количество работников, решая вопросы занятости населения, а также при получении больших урожаев можно было бы даже сокращать площади посадок, а освободившиеся площади использовать для выращивания других сельскохозяйственных культур, необходимых для обеспечения населения продуктами питания.
Решением этой задачи является предложенный комплексный способ создания объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов и устройство шпалеры для такой объемной формы.
Идея изобретения состоит в том, чтобы в ряду на шпалере располагать не один общий кордон (или два), составленный из растений, посаженных в ряду в одну линию друг за другом, а несколько кордонов, идущих параллельно друг другу и составленных из того же числа тех же растений. В этом случае урожаи каждого кордона будут суммироваться и общий урожай будет в несколько раз больше (по числу кордонов), чем с одного (или двух) кордонов существующих виноградников. Сформировать такие длинные единичные кордоны из одиночных растений с одним длинным штамбом и одним плечом-рукавом не проблема. Остается решить главные вопросы, состоящие в размещении этих кордонов на шпалере, поддержании архитектуры такой объемной формы, уходе и защите растений. Посадки очень загущенные, относительно сложные в формировке и уходе, но соответствующий, очень большой урожай (от 100 тонн до 360 тонн с гектара и более) оправдывает все расходы. Специально для такой объемной формы кордонов разработан комплексный способ создания микроклимата для выращивания и защиты садов и виноградников и стационарная технологическая система транспортирующих воздушных трубопроводов для создания микроклимата, которые дают возможность проводить все агротехнологические мероприятия, такие как мелкодисперсионный полив, мелкодисперсионное опрыскивание, мелкодисперсионное удобрение одновременно больших площадей (до 100 гектар и более) за непродолжительное время (не более 30 минут без применения агротехники, защита от морозов, заморозков, туманов, и другие, более двадцати агротехнических операций.
Технический результат достигается тем, что в комплексном способе создания объемной формы одноплечих горизонтальных кодонов, характеризующемся наличием единичных одноплечих горизонтальных кордонов, составляющих общий горизонтальный кордон ряда, который располагают в одну линию из растений с вертикальными или наклонными штамбами и одним плечом-рукавом со свободно свисающим приростом на плодовых образованиях, который ведут или на вертикальной шпалере на проволоках в одном-двух ярусах, или на опорах с горизонтальной перекладиной на двух параллельных проволоках в одном ярусе, или на V-образной двухплоскостной шпалере с параллельными рядами проволок в одном-двух ярусах, или на шпалере потолочного типа, на горизонтальной плоскости которой размещают кордонные формы с зеленым приростом и урожаем, а также на двойном фронтоне крышеобразного профиля, типа перголы, поднятого на высоту 2-4 метра, каждый ряд разбивают на секции между соседними опорами шпалеры для посадки от грех до десяти растений, штамбы ведут к опорам своей секции в любую дальнюю сторону, а рукава размещают по всей длине секции от опоры и до опоры параллельно друг другу вдоль ряда в нескольких ярусах; причем, объемную форму создают посредством интегрирования (суммирования), интеграции (соединения) и упорядочения единичных кордонов, которые объединяют в группы по несколько, от трех до десяти, кустов со стелющимся штамбом и единственным плечом-рукавом, продолжением штамба, и ведут на параллельных проволоках в пределах повторяющихся, идущих друг за другом, секций в объеме дискретных блоков ряда между соседними опорами шпалеры длиной от 2 метров до 4 метров, и шириной, равной ширине ряда или ширине элементов опор, несущих проволоки, от 0,5 метра до 2,5 метров, и высотой до 2 метров, затем проводят дифференцированное (избирательное), компактное и рациональное уплотнение в объеме блоков одиночных рукавов единичных кордонов с плодовыми образованиями и размещают их на нескольких проволоках шпалеры, от трех до десяти, параллельно друг другу, в одном или нескольких, до пяти, ярусах, в пределах объема своих блоков.
Каждое растение объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов создают прививкой на месте частей растений с одним или несколькими, до четырех, корнями филлоксероустойчивых сортов подвоев, а стебель растения формируют с одним стелющимся штамбом длиной от 3 до 6 метров, то есть, с увеличенным объемом многолетней древесины, который постепенно возводят к своей проволоке шпалеры, переводят на ней в единственный рукав и размещают вдоль той же проволоки в противоположном штамбу направлении со свободно приростом на плодовых побегах, обрезанных на одну почку, или, на так называемых, одноглазковых рожках, который в период вегетации поддерживают укорачиванием и прореживанием в ажурном состоянии; причем, между длиной штамба и длиной рукава, формировкой и размещением, закладывают выполнение следующего условия: длина штамба больше или равна длине рукава, то есть: Lшт. > Lрук.
Посадку растений в ряду ведут или группами по три-четыре саженца или черенка с расстоянием между группами от 2 метров до 4 метров, или одинарным рядом с расстоянием между кустами от 0,7 метра до 1,3 метра, или сдвоенным рядом с расстоянием между рядами в сдвоенном ряду до 1 метра, а между кустами в каждом ряду от 0,9 метра до 2 метров; причем, растения в ряду группируют секциями, между соседними опорами шпалеры, длиной от 2 метров до 4 метров, по три-четыре куста для групповых посадок и одинарного ряда, а для сдвоенного ряда по четыре-десять кустов в каждой секции.
При уплотненной посадке растений в ряду для сильного роста привоя и ускоренного формирования кордона, за два года, ведут одновременную посадку от двух до четырех саженцев - подвоев или черенков подвойных филлоксероустойчивых сортов в одну посадочную яму, чем стимулируют корни растений осваивать более глубокие горизонты почвы и достигать водоносных слоев, а так же, на второй год вегетации, создают при помощи аблактировки растения с двумя-четырьмя корнями, а стебель формируют из сильного привоя, из числа прижившихся, одного на каждый куст.
Для получения увеличенного объема многолетней древесины, стелющиеся штамбы единичных одноплечих горизонтальных кордонов ведут наклонно в пределах своей секции и постепенно возводят каждый из них, в количестве от трех до десяти, в любую сторону ряда к своей проволоке шпалеры в пределах объема своего блока той же секции в дальнюю от места посадки точку опоры; причем, штамбы растений, посаженных в левом ряду сдвоенного ряда, направляют на соответствующие проволоки правой части шпалеры, а штамбы с правого ряда посадок ведут на соответствующие проволоки левой части шпалеры, получая более компактные блоки и длинные штамбы, то есть, большой запас многолетней древесины.
Рукава единичных кордонов группируют на шпалере секциями в пределах объемов повторяющихся блоков, соответствующих этим секциям, между опорами шпалеры длиной от 2 метров до 4 метров в количестве от трех до десяти рукавов и размещают параллельно друг другу, каждый на своей, на трех-десяти проволоках, в одном-пяти горизонтальных ярусах на высоте от 0,8 метра до 2 метров; причем, каждый из рукавов размещают в противоположном направлении размещения своего штамба и направляют по своей отдельной проволоке в разных направлениях на расстоянии друг от друга от 0,2 метра до 1,5 метра, позволяющем компактно разместить ажурный свисающий полог прироста.
В случае создания прививкой мощных растений с двумя-четырьмя корнями, имеющий большой потенциал роста, при схеме посадок в ряду группами или одинарным рядом по два-четыре куста в каждой секции, на плече рукава первого порядка каждого куста формируют два-четыре рукава второго порядка, дающие для объемной формы от четырех до шестнадцати рукавов, которые размещают на проволоках шпалеры параллельно друг другу в одном направлении для рукавов одного растения и в разных направлениях для разных растений, но в противоположном направлении размещения своего штамба.
Для зон укрывной культуры винограда, растения, сформированные в форме одноплечего горизонтального кордона с длинным стелющимся штамбом, группируют по три-десять кустов и ведут на каждой проволоке шпалеры последовательно бессекционно в одном направлении ряда друг за другом, в порядке посадки кустов, в непрерывной повторяющейся очередности размещения рукавов на трех-десяти проволоках с одинаковой длиной условных секций, а штамбы с рукавами размещают в одном направлении.
При ведении объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов на высокой шпалере двойного фронтона крышеобразного профиля, типа перголы, поднятого на высоту 3,3 метра, посадку растений ведут сдвоенным рядом в количество от 12 до 30 кустов в секциях длиной от 6 до 12 метров, штамбы ведут от середины секции в разные стороны ряда к опорам перголы и последовательно возводят их по наклонным частям опор, каждый к своей проволоке, а рукава размещают на параллельных горизонтальных проволоках наклонных плоскостей перголы в количестве от 12 до 30 проволок в шести пятнадцати ярусах.
Используемое для реализации способа устройство шпалеры для объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов, включающее вертикальные опоры с горизонтальной перекладиной или V-образные опоры двухплоскостной шпалеры и проволок, протянутых через опоры горизонтально параллельными рядами в одном или двух ярусах в горизонтальной или вертикальной плоскостях, а также шпалера на высоких опорах, представляющая собой специальные легкие конструкции в виде различного типа стеллажей с горизонтальной или наклонными плоскостями, шпалеру с опорами выполняют в виде симметричных относительно вертикальной оси пространственных конструкций, или геометрических фигур простых форм, или замкнутых пространственных контуров высотой до 2,5 метров, выстроенных в ряд через 2-4 метра, в наиболее удаленных характерных точках которых несколькими ярусами, от одного до пяти, на высоте от 0,8 метра до 2 метров, симметрично относительно центральной вертикальной оси, в горизонтальных плоскостях размещают параллельно идущие вдоль ряда проволоки в количестве от трех до десяти, на расстоянии друг от друга от 0,2 метра до 1,5 метра.
Для зон укрывной культуры винограда опоры шпалер выполняют двухопорными в виде симметричного относительно вертикальной оси замкнутого пространственного контура, внутри, между опорами которого размещают рабочие трубопроводы стационарной технологической системы транспортирующих воздушных трубопроводов для обогрева и вентилирования в зимнее время уложенных на почве и укрытые пленочным материалом виноградных лоз.
Для оптимальных условий выращивания и защиты растений на опорах шпалеры предусматривают конструктивные элементы для размещения и крепления в нижней части и в верхней части опор рабочих трубопроводов стационарной технологической системы для создания микроклимата.
Для равномерного естественного освещения и проветривания зеленого полога прироста с гроздями, размещения оптимально большого количества единичных одноплечих горизонтальных кордонов, получения суперурожаев выдающегося качества применяют двухплоскостную шпалеру с углом наклона плоскостей 45 градусов, представляющую собой многоярусную перголу, имеющую от шести до пятнадцати ярусов, с размером вертикальной части опор высотой 0,8 метра и шириной между опорами 5 метров, высотой модуля перголы до конька 3,3 метра и углом вверху модуля, под коньком, 90 градусов, высотой до нижнего яруса 0,9 метра и до верхнего яруса - 3,2 метра, с размерами модуля по длине 6 метров; 8 метров; 10 метров, 12 метров с легкими промежуточными опорами по длине секции модуля перголы на 12; 14; 16; 18 посадочных мест для столовых сортов и на 20; 22; 26; 30 посадочных мест для технических сортов, соответствующих такому же количеству проволок на перголе и такому же количеству рукавов-кордонов с расстояниями между проволоками на наклонных частях опор, разделенных на равные отрезки гипотенуз, равными размерам: 0,55 метра; 0,5 метра; 0,45 метра; 0,4 метра - для столовых сортов и 0,35 метра; 0,3 метра; 0,25 метра; 0,2 метра - для технических сортов, что соответствует количеству ярусов: 6; 7; 8; 9 - для столовых сортов и 10; 11; 13; 15 - для технических сортов, и размещением на этих ярусах, как на отдельных министолах, каждый на своем, рукавов-кордонов со смещением по горизонтали и вертикали на одинаковые размеры, а длина модуля перголы задает размер длины стелющихся штамбов, равный половине длины секции модуля плюс один метр подъема на первый ярус возле опоры, по наклонной части которой, каждый на свою проволоку, возводят все штамбы единичных кордонов в последовательной очередности; причем, пергола снабжена устройствами для размещения и крепления в каждом модуле перголы по одному верхнему рабочему трубопроводу и по одному или по два нижних рабочих трубопровода стационарной технологической системы транспортирующих воздушных трубопроводов для создания микроклимата в садах и виноградниках.
С применением системы трубопроводов для создания микроклимата осуществляют комплекс взаимосвязанных мероприятий, устанавливают оптимальные параметры, согласование которых позволяет не только рассчитывать потенциально возможную для данных условий величину урожая, но, что особенно важно, контролировать ход формирования урожая, осознанно вмешиваться в этот процесс и корректировать его. То есть, речь идет, по существу, о превращении процесса формирования урожая в процесс технологический - управляемый и с точными параметрами.
Виноградная лоза, как лиана, обладает практически неограниченным потенциалом пространственного роста. Это свойство винограда нужно использовать для создания крупных формировок с длинным штамбом, как залогом урожайности, крупноплодности и устойчивости растений. Поэтому, нужно обеспечить оптимальные условия для выращивания максимальных урожаев: сосредоточение на винограднике возможно большего количества растений, рациональное их размещение на единице площади и объема, а для корневой системы - в единице объема почвы, создание длинного штамба для будущего большого запаса многолетней древесины, размещение максимального количества кордонов с плодовыми звеньями в единице объема пришпалерного пространства, обеспечение доступности для ухода за растениями.
В настоящее время ряды посадок состоят из одного кордона, идущих друг за другом растений, или максимум из двух, идущих в ряду в вертикальной или в горизонтальной плоскости. Настоящим способом предлагается размещать в ряду от трех до десяти кордонов, идущих в пространстве шпалеры на нескольких, от трех до десяти, проволоках, идущих параллельно друг другу в горизонтальной плоскости в нескольких ярусах, до пяти. А для пергол количество кордонов, размещенных на наклонных плоскостях, составляет от 12 до 18 для столовых сортов и от 20 до 30 для технических сортов, занимающих от 6 до 15 ярусов.
Размещение кордонов, принцип создания объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов и устройство шпалеры для объемной формы показаны на схемах фигур, приведенных в приложениях.
На фигурах 1-15 показаны отдельные блоки объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов, виды устройства шпалеры с опорами различных конструкций и размещение на них рукавов единичных кордонов, составляющих объемную форму.
На фиг. 1 показан обособленный блок ряда, в перспективе, в котором размещен объемный кордон, составленный из трех растений, посаженных в пределах этого блока в одну линию через один метр друг от друга. Длина секции (пространство между двумя соседними опорами) составляет 3 метра. Растения имеют длинные штамбы с одним рукавом, которые размещают на трех параллельных проволоках шпалеры в двух ярусах. Опора выполнена в виде «креста»: вертикальные стойки высотой 2 метра с перекладиной посередине на высоте 1 метр 20 сантиметров, установленные в ряду через 3 метра. Первый (нижний) ярус, расположенный на перекладине, может быть на высоте от 80 сантиметров до 1 метра 20 сантиметров, в зависимости от силы роста сортов винограда. Расстояние между проволоками первого яруса может быть от 0,5 метра до 1 метра. На этих проволоках размещены рукава первого (1) и третьего (3) растений. Второй (верхний) ярус из одной проволоки расположен на высоте 2 метра, на ней размещен рукав второго (2) растения. Штамбы всех растений ведут в сторону дальней стойки для получения наибольшей длины штамба и поднимают у стойки каждый к своей проволоке, а рукава направляют в противоположную сторону. Таким образом, все три кордона располагают в одном и том же блоке ряда. Остальные растения, посаженные в ряду, размещают так же посекционно, группируя кордоны по три в каждом последующем блоке.
На фиг. 2 показан общий вид опоры с тремя штамбами, восходящими каждый к своей проволоке, и свисающий зеленый прирост с гроздями.
На фиг. 3 показана отдельно взятая секция блока: 1 - корни виноградных кустов; 2 - длинные стелющиеся штамбы; 3 - свисающий полог зеленого пророста с гроздьями; 4 - плечи-рукава; 5 - плодовые образования (лозы, звенья с сучками или рожки); 6 - проволоки; 7 - опора.
Хорошо видно размещение кордонов на шпалере. Штамбы занимают всю длину секции, плюс добавляется длина на подъеме к своему ярусу. Поэтому длина штамбов всегда будет больше длины рукавов, которые занимают только длину секции. На рукавах могут быть сформированы различные плодовые образования: плодовая стрелка с сучком замещения, сильная лоза без сучка, рожки с сучком на одну-две почки, равномерно размещенные на рукавах.
На фиг. 4 показан блок объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов, составленной из четырех растений, растущих в сдвоенном ряду. Размер секции 2 метра. Расстояние между рядами в сдвоенном ряду один метр, расстояние между кустами в ряду - один метр. Кордоны размещены на 4 проволоках в двух ярусах, каждый рукав - на своей отдельной проволоке. Первый ярус размещен на высоте 1 метр 20 сантиметров от почвы, второй на высоте 2 метра. Расстояние между проволоками в каждом ярусе 1 метр.
На фиг. 5 показан поперечный разрез ряда и устройство опоры, размещение штамбов. Первое (1) растение и третье (3) с левой стороны ряда ведут на правую сторону шпалеры, первое (1) на проволоку нижнего яруса, а третье - на верхний ярус. С правой стороны шпалеры кордоны ведут на левую сторону, второе (2) растение на проволоку нижнего яруса, а четвертое (4) - на левую проволоку верхнего яруса. Опоры выполнены в виде вертикальной стойки высотой 2 метра с двумя перекладинами. Расстояние между перекладинами от 80 сантиметров до 1 метра. Конструкция опоры напоминает «телеграфный столб».
На фиг. 6 показана отдельная секция блока, в которой размещены четыре единичных кордона, штамбы которых идут от места посадки к дальней опоре блока. Рукава направлены каждый по своей отдельной проволоке в противоположную штамбу сторону. Позиции, обозначающие элементы кустов и шпалеры аналогичны позициям на фиг. 3. Плодовые образования в данном случае - это рожки с сучком в одну-две почки. Зеленый прирост с гроздями свободно свисает и периодически (2-3 раза за вегетацию) укорачиваются или чеканятся пасынки на 3-4 листа.
На фиг. 7 показана объемная форма на чашеобразной шпалере, состоящая из шести единичных кордонов, распложенных на 6 проволоках в трех ярусах. Опоры выполнены на короткой стойке, на которой смонтированы две, разведенные на 45 градусов, планки в виде чаши. Посадка растений в ряду двухрядная (сдвоенный ряд). Расстояние между рядами 1 метр. В левом ряду посажены растения - (1), (3), (5), в правом ряду - (2), (4), (6). Штамбы ведут так, чтобы их длина при возведении к своей проволоке была максимальная, от места посадки в дальнюю точку секции и к оптимально расположенной проволоке, в одну и другую сторону ряда.
На фиг. 8 показана опора чашевидной шпалеры, первый ярус со штамбами (1) и (2) находится на высоте 1 метр 20 сантиметров, второй со штамбами (5) и (6) - на высоте 1 метр 60 сантиметров и третий ярус - на высоте 2 метра. Грозди в каждом ярусе находятся на расстоянии более 50 сантиметров ярус от яруса. Штамбы поднимают по дальней опоре и наклонной планке к своей проволоке, вдоль которой направляют рукав этого штамба горизонтально над почвой и параллельно другим рукавам в пределах своей секции блока.
На фиг. 9 показана секция блока длиной 3 метра. На первом ярусе размещают рукава (1) и (2) растений, на втором - рукава (5) и (6) растений и на третьем (верхнем) - рукава (3) и (4) растений. Свисающий зеленый прирост образует своеобразные плоскости вдоль ряда, идущие параллельно друг другу. Позиции на фигурах обозначают элементы шпалеры и кустов аналогично показанным на фиг. 3.
На фиг. 10 показан блок объемной формы из восьми единичных кордонов восьми растений, посаженных в сдвоенном ряду с расстоянием между кустами 1 метр, между рядами расстояние 1 метр. Штамбы ведут от места посадки в сторону дальней опоры, с правого ряда к проволокам на левой стороне шпалеры, с левого ряда - к проволокам на правой стороне шпалеры. Рукава размещены вдоль своих проволок параллельно друг другу в противоположную штамбу сторону в пределах своего блока.
На фиг. 11 показана опора шпалеры в виде «телеграфного столба» высотой 2 метра с двумя перекладинами на восемь проволок в двух ярусах. Нижняя перекладина находится на высоте 1 метр 20 сантиметров, верхняя через 80 сантиметров от нижней. Расстояние между двумя крайними проволоками в каждом ряду - 50 сантиметров, между двумя внутренними - 1 метр. Расстояния могут быть меньше в зависимости от сорта винограда.
На фиг. 12 показана секция блока длиной 4 метра. Все кордоны размещены в двух ярусах, в первом растения (1), (2) и (7), (8), во втором (верхнем) ярусе размещены растения (3), (4), (5), (6). Плодовые образования (поз. 5) - плодовые лозы с сучком замещения. Остальные позиции аналогичны показанным на фиг. 3.
На фиг. 13 показан блок с объемной формой кордонов на шпалере с опорой, имеющей две наклонные плоскости, направленные от опоры сверху вниз к периферии. Эта шпалера рассчитана на восемь проволок для восьми единичных кордонов. Штамбы и рукава размещают аналогично формам, описанным выше. Штамбы ведут к дальней опоре на противоположную сторону и поднимают по вертикальной стойке к своей проволоке и т.д.
На фиг. 14 показана опора шпалеры с наклонными плоскостями под условным обозначением «АНТЕЙ-8» на восемь позиций для единичных кордонов. Высота центральной стойки 2 метра, размах плоскостей от 2 метров до 2 метров 80 сантиметров в зависимости от вида и сортов посаженного винограда. Проволоки расположены в четырех ярусах, по две в каждом ярусе. Расстояние между проволоками в горизонтальной плоскости 40 сантиметров (или 30 сантиметров для слаборослых сортов). Плоскости имеют наклон 45 градусов.
На фиг. 15 показана секция блока длиной 4 метра. Растения посажены через 1 метр в сдвоенном ряду, расстояние между рядами 1 метр. Кордоны размещены в четырех уровнях. В первом (нижнем) уровне - кордоны (1) и (2) растений, во втором - кордоны (7) и (8) растений, в третьем - кордоны (3) и (4) растений и в четвертом - кордоны (5) и (6) растений. Позиции, показывающие элементы шпалеры и кустов, идентичны показанным на фиг. 3.
На фиг. 16-27 показаны ряды участка, составленные из секций блоков разной длины для объемных кордонов, составленными из разного количества единичных кордонов на шпалерах с разными видами опор.
На фиг. 16 показан ряд секций дискретных блоков (шесть), длиной 2 метра каждый, высотой 2 метра.
На фиг. 17 показана опора в виде «Креста» для этого ряда объемных кордонов. Посадка однорядная через 1 метр. Кордоны размещены в двух ярусах. Расстояние между проволоками нижнего яруса 50 сантиметров.
На фиг. 18 и фиг. 19 показаны четыре секции дискретных блоков ряда длиной по 3 метра и высотой 2 метра. Объемный кордон составлен из четырех единичных горизонтальных кордонов, размещенных в 2 ярусах на 4 проволоках. Опоры шпалеры на укороченных стойках типа «Семафор», Посадка двухрядная с расстоянием между кустами 1,5 метра, расстояние между рядами 1 метр. Высота нижнего яруса 1,2 метра, верхнего - 2 метра.
На фиг. 20 и фиг. 21 показаны три секции дискретных блоков ряда длиной по 4 метра каждый и высотой 2 метра. Объемный кордон в каждом блоке составлен из 6 единичных горизонтальных кордонов, размещенных на 6 проволоках в трех ярусах. Опоры шпалеры типа «Фужер» с наклонными плоскостями. Нижний ярус расположен на высоте 1,2 метра, средний ярус - 1,6 метра, верхний - 2 метра. Посадка двухрядная с расстоянием между кустами - 1,3 метра, расстоянием между рядами - 1 метр.
На фиг. 22 и фиг. 23 показаны три секции дискретных блоков ряда длиной по 4 метра каждый и высотой 2 метра. Объемный кордон в каждом блоке составлен из 4 единичных горизонтальных кордонов, размещенных на 4 проволоках в двух ярусах. Опоры шпалеры типа «Телеграф-4» с двумя перекладинами. Нижняя на высоте 1,2 метра, верхняя на высоте 2 метра. Посадка однорядная с расстоянием между кустами 1 метр.
На фиг. 24 и фиг. 25 показаны три секции дискретных блоков ряда длиной по 4 метра и высотой 2 метра. Объемный кордон в каждом блоке составлен из 8 единичных горизонтальных кордонов, размещенных на 8 проволоках в двух ярусах, по 4 проволоки в каждом ярусе. Опоры шпалеры типа «Телеграф-8» с двумя перекладинами. Нижняя на высоте 1 метр. Ширина перекладины - 2 метра, расстояние между двумя наружными соседними проволоками - 50 сантиметров, расстояние между внутренними проволоками - 1 метр. Посадка двухрядная, в каждом ряду по четыре куста расстояние между ними в ряду - 1 метр, расстояние между рядами - 1 метр.
На фиг. 26 и фиг. 27 показаны три секции дискретных блоков ряда длиной по 4 метра и выстой 2 метра. Объемный кордон в каждом блоке составлен из 8 единичных горизонтальных кордонов, размещенных на 8 проволоках в четырех ярусах, по 2 проволоки в каждом ярусе. Опоры шпалеры в виде стойки с наклонными опущенными плоскостями, типа «АНТЕЙ-8» размах плоскостей - 2 метра 20 сантиметров. Нижний ярус на высоте 80 сантиметров. Посадка двухрядная.
На фигурах 28-41 на видах сверху показаны схемы посадок, составленных из секций блоков разной длины. Позициями на фигурах показаны элементы посадок и шпалеры, идентичные на всех фигурах: 1 - опоры шпалеры; 2 - кусты; 3 - однорядная посадка; 4 - двухрядная посадка.
Фиг. 28. Схема посадки - однорядная. В каждой секции по три куста, расстояние между ними 0,7 метра. Длина секции 2 метра.
Фиг. 29. Схема посадки - однорядная. В каждой секции по три куста, расстояние между ними 1 метр. Длина секции 3 метра.
Фиг. 30. Схема посадки - однорядная. В каждой секции по три куста, расстояние между ними 1,3 метра. Длина секции 4 метра.
Фиг. 31. Схема посадки - однорядная. В каждой по четыре куста, расстояние между ними 1 метр. Длина секции 4 метра.
Фиг. 32. Схема посадки - двухрядная. В каждой секции по четыре куста, по два в каждом ряду. Секции по 2 метра длиной, расстоянием между кустами 1 метр, расстояние между рядами 1 метр.
Фиг. 33. Схема посадки - двухрядная. Кустов в каждой секции - четыре, длина секций - 3 метра, расстояние между кустами - 1,5 метра, расстояние между рядами на всех фигурах - 1 метр.
Фиг. 34. Схема посадки - двухрядная, кустов - четыре, длина секций 4 метра, между кустами в ряду - 2 метра.
Фиг. 35. Схема посадки - двухрядная, кустов - пять в каждой секции, длина секций - 4 метра, расстояние между кустами - 1,6 метра.
Фиг. 36. Схема посадки - двухрядная. Кустов в каждой секции - шесть. Длина секций - 4 метра, расстояние между кустами в ряду 1,3 метра.
Фиг. 37. Схема посадки - двухрядная. Кустов в каждой секции - семь. Длина секций - 4 метра, расстояние между кустами в ряду - 1,14 метра.
Фиг. 38. Схема посадки - двухрядная. Кустов в каждой секции - восемь. Длина секций - 4 метра, расстояние между кустами в ряду - 1 метр.
Фиг. 39. Схема посадки - двухрядная. Кустов в каждой секции - девять. Длина секций - 4 метра, расстояние между кустами в ряду - 0,9 метра.
На фиг. 40 показаны два соседних ряда на плантации винограда. Схема посадки в рядах - однорядная. Ширина рядов (Ш) до 1 метра. Ширина междурядий (М) - 4 метра. Свободное пространство (А) между краями опор минимально составляет - 3 метра.
На фиг. 41 показаны два соседних ряда на плантации винограда. Схема посадки - двухрядная. Ширина рядов (Ш) - 2 метра, ширина рядов посадок (Р) - 1 метр, ширина междурядий - 5 метров, свободное пространство (А) между краями опор составляет - 3 метра.
На фиг. 42-79 показаны схемы вариантов и схемы посадок в секциях блоков объемных форм одноплечих горизонтальных кордонов и их размещение на соответствующих проволоках и ярусах шпалеры.
На фиг. 42 и фиг. 43 показана объемная форма составленная из трех единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорой «Крест». Посадка кустов - однорядная. В каждой секции длиной 3 метра посажены три куста через 1 метр. Стрелками показаны направления ведения штамбов и размещения одиночных рукавов единичных кордонов на проволоках и ярусах шпалеры.
На фиг. 44 и фиг. 45 показана объемная форма составленная из четырех единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорой «Телеграф-4». Посадка кустов однорядная. В каждой секции длиной 4 метра посажены четыре куста через 1 метр.
На фиг. 46 и фиг. 47 показана объемная форма составленная из четырех единичных кордонов. Растения посажены в сдвоенном ряду по два куста в каждом ряду, на расстоянии 1 метр между кустами в ряду. Шпалера двухъярусная с опорой «Телеграф-4Т» с уменьшенными расстояниями между проволоками и между ярусами для технических сортов винограда. Длина секций - 2 метра. Расстояние между проволоками - 0,7 метра.
На фиг. 48 и фиг. 49 показана объемная форма из четырех единичных кордонов на такой же шпалере, как на фиг. 46, но с увеличенными расстояниями между проволоками и ярусами типа «Телеграф-4С» для слаборослых столовых сортов винограда. Длина секций три метра, расстояние между кустами в ряду 1,5 метра. Расстояние между проволоками яруса - 1 метр.
На фиг. 50 и фиг. 51 показана объемная форма из четырех единичных кордонов для шпалеры, с опорой «Телеграф-4С» для сильнорослых сортов столового винограда. Длина секций - 4 метра. Схема посадки двухрядная, в каждом ряду по два куста, расстояние между ними 1,5 метра. Расстояние между проволоками в каждом ярусе - 1,4 метра.
На фиг. 52 и фиг. 53 показана объемная форма из шести единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорами «Телеграф-6С». Схема посадки двухрядная с расстояниями между кустами - 1 метр, длина секций 3 метра. В каждом ярусе по три проволоки, между ними расстояние 0,8 метра, ширина перекладин - 1,6 метра.
На фиг. 54 и на фиг. 55 показана объемная форма из восьми единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорой «Телеграф-8С». Схема посадки двухрядная, в каждом ряду по четыре куста, расстояние между ними в ряду 1 метр, длина секций - 4 метра. Перекладины опоры шириной 2 метра, расстояние между крайними проволоками - 50 сантиметров, между средними - 1 метр. Урожайность таких формировок 160 тонн с гектара.
На фиг. 56 и фиг. 57 показана объемная форма из четырех единичных кордонов на двухъярусной шпалере на опорах типа «Семафор». Перекладины могут быть под разными углами с разным соотношением плеч, от чего зависят расстояния между ярусами и проволоками. Схема посадки двухрядная, по 2 куста в ряду с расстоянием между ними 1 метр. Расстояние между наружными проволоками - 1,2 метра, между внутренними - 0,4 метра. Высота шпалеры может быть 1,6-2 метра. Длина секции 2 метра.
На фиг. 58 и фиг. 59 показана объемная форма из четырех единичных кордонов на двухъярусной шпалере и опорами с разными под длине перекладинами, верхняя перекладина короче с расстоянием между проволоками 0,5 метра, нижняя перекладина длиной 1,5 метра с таким же расстоянием между проволоками. Схема посадки двухрядная с расстоянием между кустами в ряду 1 метр. Длина секций 2 метра.
На фиг. 60 и фиг. 61 показана объемная форма из четырех единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорами, у которых верхняя перекладина длиннее нижней. Все размеры такие же как и на фиг. 58 и фиг. 59.
На фиг. 62 и фиг. 63 показана объемная форма из четырех единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорами в виде вогнутой «воронки», или «рюмки», на боковых стенках которой расположены по 2 проволоки в двух ярусах. Расстояние между наружными проволоками - 0,9 метра, между внутренними - 0,3 метра. Такая шпалера наиболее подходит для выращивания слаборослых кустов технических или столовых сортов. Схема посадки двухрядная с расстоянием между кустами 1 метр. Длина секций 2 метра.
На фиг. 64 и фиг. 65 показана объемная форма из четырех единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорами в виде «грибка», с размерами аналогичными на фиг. 62 и фиг. 63.
На фиг. 66 и фиг. 67 показана объемная форма из шести единичных кордонов на трехъярусной шпалере с опорами в виде «чаши», или «фужера» с боковыми стойками, наклоненными на 45 градусов и больше. Проволоки размещены в трех ярусах по две в каждом, верхние проволоки разнесены на 2 метра, в среднем ярусе проволоки разнесены на 1,2 метра, в нижнем ярусе между проволоками 0,4 метра. Схема посадки двухрядная по три куста в ряду, с расстояниями между ними 1 метр. Длина секций - 3 метра. Урожайность таких формировок 120 тонн с гектара.
На фиг. 68 и фиг. 69 показана объемная форма из трех единичных кордонов на двухъярусной шпалере с опорами в виде «грибка». В нижнем ярусе две проволоки с расстоянием между ними 0,7 метра. В верхнем ярусе одна центральная проволока. Между ярусами расстояние 0,35 метра. Схема посадки однорядная, кусты - через 1 метр. Длина секций - 3 метра.
На фиг. 70 и фиг. 71 показана объемная форма из семи единичных кордонов на четырехъярусной шпалере с опорами в виде самолета «АНТЕИ-7». В верхнем ярусе одна центральная проволока, в остальных трех ярусах по две проволоки с расстояниями между соседними проволоками по горизонтали 0,4 метра. Максимальный размах 2,4 метра. Схема посадки двухрядная с расстояниями между кустами 1,13 метра. Длина секций 4 метра.
На фиг. 72 и фиг. 73 показана объемная форма из пяти единичных кордонов на трехъярусной шпалере «АНТЕЙ-5» В верхнем ярусе одна центральная проволока, в остальных двух ярусах по две проволоки с расстояниями между соседними проволоками по горизонтали 0,4 метра. Максимальный размах 1,6 метра. Схема посадки двухрядная с расстояниями между кустами 1,6 метра. Длина секций 4 метра.
На фиг. 74 и фиг. 75 показана объемная форма из шести единичных кордонов на трехъярусной шпалере «АНТЕЙ-6». Во всех трех ярусах по две проволоки, расстояния между ярусами по горизонтали 0,4 метра. Максимальный размах - 2 метра. Схема посадки двухрядная с расстояниями между кустами 1,3 метра. Длина секций 4 метра.
На фиг. 76 и фиг. 77 показана объемная форма из восьми единичных кордонов на четырехъярусной шпалере «АНТЕЙ-8». В каждом ярусе по две проволоки с расстояниями между соседними проволоками по горизонтали 0,3 метра. Максимальный размах 2,1 метра. Схема посадки двухрядная с расстояниями между кустами в ряду 1 метр. Длина секций 4 метра.
На фиг. 78 и фиг. 79 показана объемная форма из девяти единичных кордонов на пятиярусной шпалере «АНТЕЙ-9». В верхнем ярусе одна центральная проволока, в остальных ярусах по две проволоки. Максимальный размер между наружными проволоками 2,8 метра. Схема посадки двухрядная с расстояниями между кустами в ряду 0,9 метра. Длина секций 4 метра. Урожайность таких формировок 180 тонн с гектара.
Все формы, показанные на фиг. 42-79 достаточно хорошо освещены в течение дня. На юге фотосинтез освещенных листьев максимален утром и вечером, а днем лучше работают листья в полутени, поэтому использование загущенных посадок оправдано.
На фиг. 80 и фиг. 81, фиг. 82 показаны схемы освещения солнцем объемных кордонов на разных видах шпалер.
На фиг. 83, фиг. 84 показаны ряды посадок объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов на трехъярусных шпалерах в форме «фужера», обрабатываемые мелкодисперсными струями химикатов (или мелкодисперсным дождеванием) при помощи размещенных на плантации виноградника рабочих трубопроводов стационарной технологической системы транспортирующих воздушных трубопроводов для создания микроклимата в садах и виноградниках, разработанной авторами специально для сверхзагущенных посадок. Кроме мелкодисперсного полива и опрыскивания система осуществляет мелкодисперсную и обычную жидкостную подкормку химическими и органическими удобрениями, струйный и капельный полив, полив водонапуском, проветривание, создание температурного и влагожностного режима во время вегетации, вызревания и сбора урожая, защиту посадок от низких температур в зимнее время, от весенних заморозков, негативного последствия обледенения ветвей, туманов, моросящих дождей во время цветения и завязывания плодов, от холодных ветров весной и суховеев и высоких температур летом, посев сидератов, защита от птиц, ос, воров и другие защитные и профилактические мероприятия.
На фиг. 85-90 показаны схемы опор шпалеры для объемных форм горизонтальных кордонов в зоне укрывной культуры винограда и схемы укрытия кустов на зиму.
На фигурах 85-88 показаны опоры контурной конструкции с двумя опорными стойками, между которыми расстояние 1 метра. Расход материала на изготовление контурных опор по сравнению с идентичными одноопорными для неукрывных виноградников будет на 16-20% выше. Если взять «Телеграф» на 8 единичных кордонов, то общая длина профилей для изготовления одной опоры будет равна 6 метрам, а контурная опора потребует 7 метров.
На фиг. 89 и 90 показана схема укладки лоз на зиму в двух проекциях. Между стойками контурной опоры проложен нижний рабочий трубопровод стационарной системы для создания микроклимата, через отверстия в котором подается теплый воздух. Лозы укладываются и укрываются воздухопропускаемым пленочным материалом. На фигурах позициями обозначены: 1 - корни; 2 - штамбы; 3 - зеленый прирост с гроздями; 4 - рукава; 5 - плодовые образования; 6 - проволоки; 7 - опоры контурные шпалеры; 8 - верхний рабочий трубопровод; 9 - нижний рабочий трубопровод; 10 - лозы, уложенные между стойками опоры; 11 - струи теплого воздуха; 12 - укрывной пленочный материал.
На фигурах 90-91 показаны схемы размещения объемных горизонтальных кордонов для зон укрывного виноградарства на трех видах опор. Для облегченной укладки лоз кордоны ведут последовательно бессекционно в одном направлении ряда друг за другом каждый на своей проволоке в порядке посадки кустов в непрерывной повторяющейся очередности.
На фиг. 97-132 показаны схемы размещения объемных форм горизонтальных кордонов для случая создания мощных кустов на нескольких корнях с рукавом 1-го порядка, на котором формируют два-четыре рукава 2-го порядка, размещенных на шпалере параллельно друг другу в одном направлении, противоположном направлению размещения штамба, с разными схемами посадок в ряду: группами по два-четыре куста или одинарным рядом.
На фиг. 97-100 показаны три проекции и схема посадки кустов объемной формы одноплечих горизонтальных кордонов с рукавами 2-го порядка. Схема посадки однорядная, группами по два куста около опор шпалеры. Длина секции блока 4 метра. В каждой секции по два растения.
На фиг. 97 показана опора, типа «Телеграф-4» с двумя ярусами кордонов, в каждом по две проволоки, на которых размещены два кордона с одним плечом-рукавом 1-го порядка, на каждом из них по два плеча-рукава II-го порядка, размещенные каждый на своей проволоке. На фиг. 98 показана схема посадки кустов. На фиг. 99 показана схема размещения рукавов-кордонов на шпалере (вид сверху). На фиг. 100 показан вид сбоку на секцию блока и размещение штамбов и рукавов-кордонов с рукавами 1-го порядка, на которых сформированы по три рукава II-го порядка. Шпалера с опорами «Фужер-6», посадка однорядная, группами по два куста около опор, длина секций - 3 метра. Каждый, рукав размещен на своей проволоке в трех ярусах одной из сторон опоры. На фиг. 101 - опора трехъярусной шпалеры, типа «Фужер-6». На фиг. 102 - схема посадок. На фиг. 103 - вид сверху секции блока, размещение штамбов и рукавов. На фиг. 104 - вид сбоку на секцию блока, размещение штамбов и рукавов.
На фигурах 105-108 показана схема посадок кустов и размещение двух кордонов объемной формы с одним, на каждом, плечом-рукавом 1-го порядка, на которых сформированы по четыре рукава II-го порядка. Шпалера типа «Телеграф-8», двухъярусная, по 4 проволоки в каждом ярусе. Секции длиной 3 метра. Посадка однорядная, группами по два куста около опор, в каждой секции по два куста.
На фигурах 109-112 показана схема посадок кустов и размещение трех кордонов I-го порядка с двумя рукавами II-го порядка на каждом. Посадка однорядная, группами по три куста около опор. Секции длиной 3 метра, в каждой по три куста. Опоры, типа «Фужер-6», трехъярусные, в каждом по три проволоки.
На фигурах 113-116 показана схема посадок кустов и размещение трех кордонов 1-го порядка с тремя рукавами II-го порядка. Посадка однорядная, группами по три куста около опор. Опоры, типа «АНТЕЙ-9», пятиярусные. Посадка однорядная, группами по три куста около опор. Секции по 4 метра длиной, в каждой секции по три куста.
На фиг. 117-120 показана схема посадок кустов и размещение объемной формы горизонтальных кордонов, составленная из четырех единичных кордонов с двумя рукавами II-го порядка на каждом рукаве I-го порядка. Опоры шпалеры, типа «Телеграф-8», двухъярусные, по четыре проволоки на каждом. Посадка однорядная, с расстоянием между кустами 1 метр, секции длиной 4 метра.
На фигурах 121-124 показана схема посадок кустов и размещение двух кордонов объемной формы с тремя рукавами 2-го порядка на каждом. На шпалере с Т-образными опорами в один ярус с шестью проволоками. Между проволоками по 0,4 метра, между крайними - 2 метра. Посадка однорядная, группами по два куста около опор. Длина секций 2 метра, по два растения в каждой секции. Ширина междурядья 2,5 метра. Урожайность таких формировок 240 тонн с гектара.
На фигурах 125-128 показаны схема посадок кустов и размещение трех кордонов объемной формы с двумя рукавами 2-го порядка на каждом на одноярусной шпалере с Т-образными опорами на шесть проволок с расстоянием 0,4 метра между соседними проволоками, между крайними расстояние 2 метра. Посадка - группами по три куста около опор. Длина секций 2 метра, по три растения в каждой секции. Ширина междурядья 2,5 метра.
На фигурах 129-132 показаны схема посадок кустов и размещение четырех кордонов объемной формы с двумя рукавами II-го порядка на одноярусной шпалере с Т-образными опорами на восемь проволок с расстояниями 0,4 метра между соседними проволоками, между крайними расстояние 2,8 метра. Посадка - группами по четыре куста около опор. Длина секций три метра (или четыре метра), по четыре куста в каждой секции. Если разместить ряды с междурядьями в 3,2 метра, то на гектаре (на 100 метрах длины) будет 32 ряда с Т-образной шпалерой на 8 кордонов каждая. Всего на гектаре с четырехметровыми секциями в ряду будет: 100 м×8×32=25600 метров суммарной длины единичных кордонов. Урожайность 1 метра проволоки (кордона) - 10 кг и более. Расчетная величина урожая с 1 га будет 256 тонн и более. При высоте шпалеры 2 метра и междурядья 3,2 метра можно использовать мини технику для обработки почвы. Зеленые операции при высоте шпалеры менее 2 метров и при среднем росте работника 1 метр 75 сантиметров производить вполне удобно, имея в виду свободно свисающий прирост с гроздями. Остальные технологические операции с успехом выполняет стационарная технологическая система создания микроклимата.
На фигурах 133-135 показаны три проекции шпалеры с наклонной рабочей плоскостью, повернутой к солнцу. В этом случае ряды посадок можно располагать с востока на запад по ходу солнца.
На фиг. 134 показан вид сбоку, а на фиг. 135 показан вид сверху. Объемная форма горизонтальных кордонов составлена из трех единичных кордонов. Схема посадки кустов однорядная, в ряду три куста с расстоянием между кустами 1 метр, длина секций 3 метра. Шпалера трехъярусная, нижний ярус на высоте 1,4 метра, средний ярус на высоте 1,7 метра и верхний ярус на высоте 2 метра. Расстояние между крайними проволоками по горизонтали 2 метра. На схемах буквой «С» обозначен ход солнца и показаны лучи света в течение светового дня.
На фигурах 136-141 показаны схемы ведения кустов винограда на пространственных конструкциях двухплоскостных систем с наклонными плоскостями под углом 45 градусов к горизонтальной плоскости, в виде перголы. Угол при вершине модуля α=90 градусов, высота модуля - 3,3 метра, ширина модуля - 5 метров, высота вертикальной части опор 0,8 метра.
На фиг. 136 показаны в перспективе три модуля двухплоскостной пер голы. Длина модуля, или секции, 6 метров, единичные кордоны размещены на 12 проволоках, по 6 на каждой плоскости, в шести ярусах. На фигурах позициями показаны: 1 - схемы посадок кустов, корни; 2 - длинные стелющиеся штамбы; 3 - зеленый прирост с гроздями; 4 - плечи - рукава; 5 - плодовые образования, рожки; 6 - проволоки; 7 - опоры перголы; 8 - верхние рабочие трубопроводы системы создания микроклимата; 9 - нижние рабочие трубопроводы системы создания микроклимата; 13 - промежуточная опора в каждой секции ряда. Размеры перголы позволяют работать минитехнике по обработке почвы, и для проведения зеленых операций, сбору урожая.
На фиг. 137 показана в плане схема посадок, направление размещения штамбов, размещение рукавов на проволоках в пределах секций перголы (литера «А»).
На фиг. 138 показана схема опоры перголы с размещенными на ней 12 кордонами в 6 ярусах. Угол между наклонными плоскостями составляет L=90°. На опоре размещены 4 рабочих трубопровода системы создания макроклимата.
На фиг.139 показан вид сбоку на секцию блока (со средней промежуточной опорой - 13). Длина секции 6 метров. На схеме видно размещение посадок кустов, длинных стелющихся штамбов, которые возвышают на соответствующие проволоки, размещение двенадцати рукавов в 6 ярусах. На обоих проекциях показано расположение верхнего и нижнего трубопроводов системы создания микроклимата. Эта пергола рассчитана на потенциальный урожай 240 тонн с гектара столовых сортов винограда. Возможен вариант размещения 14 кордонов в семи ярусах. Потенциальный урожай такой перголы составит 280 тонн с гектара.
На фиг. 140 показана схема опоры перголы с размещенными на ней 16 кордонами в 8 ярусах. Потенциальный урожай с такой перголы составит 320 тонн с гектара. Возможен вариант с уменьшенными расстояниями между ярусами на 18 кордонов в 9 ярусах. Потенциальный урожай составит 360 тонн с гектара. На схеме показано прохождение солнца через плоскости перголы, направленные с севера на юг, и освещение кордонов и прироста с гроздями.
На фиг. 141 показана в плане секция блока между опорами перголы, в которой размещены 16 кустов, посаженных в сдвоенном ряду через 1 метр. Показано направление размещения штамбов и соответствующих им рукавов на проволоках шпалеры в 8 ярусах. Длина секции 8 метров, ширина 5 метров.
На фиг. 142 показана схема модуля перголы для 22. единичных кордонов, расположенных в 11 ярусах, показано освещение плоскостей модуля перголы, размещение кордонов каждого растения на соответствующем ярусе, показано размещение рабочих трубопроводов системы создания микроклимата: вверху трубопровод расположен на вершине модуля, а внизу один трубопровод расположен у опорной стойки, а другой посередине междурядья.
На фиг. 143 в плане показана секция модуля перголы, длиной 8 метров, схема посадок растений в сдвоенном ряду, размещение единичных кордонов на 22 проволоках, направление размещения штамбов и рукавов. Потенциальная урожайность такой перголы для технических сортов винограда составит 220 тонн с гектара.
На фиг. 144 показана схема виноградарского хозяйства на 10 га. Для столовых сортов винограда урожайность 1 метра кордона составит от 5 до 15 килограммов, средняя урожайность будет 10 кг. Для технических сортов урожайность 1 метра кордона составит от 3 до 7 килограммов, средняя урожайность будет 5 кг.
Приводим сравнительную таблицу №1 возможной урожайности перголы в зависимости от схем размещения кордонов. Теоретически возможен вариант на 34 кордона в 17 ярусах.
Созданная беседочная культура ведения объемных форм виноградных кустов на высоких шпалерах типа перголы может обеспечивать высочайшее качество продукции с обязательным применением системы создания микроклимата. На перголе виноград растет так, как ему предопределено природой. Пасынки не развиваются, потому что они все растут в равных условиях. Тогда, как при вертикальном расположении, у них сразу начинается конкуренция. Все это были бы дополнительные затраты на подвязку и зеленые операции. Угол наклона плоскостей в 45 градусов дает возможность для хорошего естественного освещения и проветривания и одновременно позволяет размещать оптимально большое количество кордонов с расстоянием между ними от 20 до 55 сантиметров. Длина секций от 6 до 12 метров позволяет выводить рукава такой же длины, на что уходит максимум 3 года, при этом длина стелющихся штамбов составляет от 4 до 7 метров, что вполне достаточно для накопления необходимого количества питательных веществ в многолетней древесине и обеспечения высоких урожаев.
Данная система размещения кустов и ведение кордонов получила у нас условное название «РУССКАЯ ПЕРГОЛА-5.ГК». Возможно применение «РУССКОЙ ПЕРГОЛЫ-4.ГК» для междурядий в 4 метра.
Простым суммированием продуктивности кордонов в обоих случаях, существующем и предлагаемом, можно сравнить величины ожидаемого урожая: существующие виноградники при одинарном ведении кордона практически дают средний урожай десять тонн с гектара, в предлагаемых объемных формировках, например, с восьмью кордонами, урожай составит восемьдесят тонн с гектара при одинаковой схеме размещения кустов, а, учитывая наличие длинного штамба, обязательное выполнение зеленых операций, применение стационарной системы создания микроклимата, эту величину можно удвоить и гарантированно получать, подбирая соответствующие сорта винограда и оптимальную схему ведения объемного кордона, и 150, и 200 тонн с гектара.
Несмотря на кажущуюся громоздкость опор объемной формы кордонов, эти опоры менее затратны с учетом количества кордонов, размещенных на шпалере. Чем больше кордонов размещено на опоре, тем меньше удельная материалоемкость конструкции. Если сравнить кордон Гюйо с объемным кордоном, то в расчете на один ряд длиной 100 метров для Гюйо нужна 51 опора через 2 метра установки - это для одного кордона, на 1 га требуется 1734 опоры. При высоте опор 1,5 метра плюс 0,7 в грунте - 2,2 метра, материала потребуется 3814,8 метра. Проволоки для одного ряда в три яруса нужно 300 метров и 10200 метров на 1 га. Плюс затраты на изготовление и установку 1734 опор.
Для объемной формы нужна 51 опора в ряду и 1020 опор на 1 га при 20 рядах посадок на 1 га материала для одной объемной опоры, типа «Телеграф» с двумя поперечинами нужно 6,7 метра, а всего на 1 га потребуется 6834 метра. (В пересчете на 8 кордонов для кордона Гюйо потребуется материала 30518,4 метра). Плюс затраты на изготовление и установку 1020 опор.
Из таблицы №2 видно, что затраты для объемной формы существенно меньше. А если опоры устанавливать через 3-4 метра, то затраты будут еще меньше. Прочность проволоки для пролетов в 4 метра достаточна с запасом, так как молодой сформированный кордон имеет небольшой вес, а с годами он сам хорошо закрепляется на шпалере своими усиками.
Если кусты при объемной форме кордонов достигают «преклонного возраста» и снизят свою урожайность, то реставрировать куст можно за один год: вырастить молодой рукав, заложить плодовые образования (рожки) и еще получить небольшой урожай (ранние сорта успевают вызреть).
Приводим примеры применения объемной формы кордонов.
Пример 1. В зоне укрывной культуры винограда на территории Донбасса в течение пяти лет, до 2014 года, испытывалась объемная форма одноплечих горизонтальных кордонов, состоящих из трех единичных кордонов (фигуры 133-135) на длине секции 3,5 метра. Ряд длиной 30 метров, на котором посажены 27 кустов группами по 3 растения в одной посадочной яме через 3,5 метра около опор шпалеры. Применялась шпалера с наклонной рабочей плоскостью на три яруса. Высота до нижнего яруса - 1 метр, до среднего яруса - 1,6 метра, и верхнего - 2,2 метра, ширина шпалеры - 62 сантиметра (размер по горизонтали между крайними, нижней и верхней, проволоками). Обрезка плодовых стрелок на 6-8 глазков с сучком замещения, на котором удалялись все соцветия, зеленый прирост свободно свисал, образуя три параллельные вертикальные плоскости с гроздями. Проводились все необходимые зеленые операции, укорачивались все плодовые побеги после грозди на третий-четвертый лист, впоследствии также укорачивались пасынки, поддерживая зеленый прирост в ажурном состоянии. На виноградниках, в производственных условиях, операцию укорачивания побегов и пасынков можно механизировать, последовательно подрезая всю стенку зеленого прироста на нужной высоте с начала до конца ряда. Ажурность кордонов способствует лучшему проветриванию и лучшему пропусканию солнечной радиации, и создают необходимый приток также и к нижним ярусам шпалеры в период налива и созревания ягод.
Эти посаженные 27 кустов представляли собой 27 сортов винограда, по одному каждого сорта. При междурядьях в 4 метра, в пересчете на один гектар, средняя урожайность составила 90 тонн.
На сортах: Осенний черный, Андрей Первозванный, Галбена Ноу, Монарх, Кеша лучезарный, Зарево, Надежный, ПГ-12 (Марадонна), Долгожданный, Памяти отца, София, Тузловский великан, Граф Монте Кристо, Дюжина, Преображение, Лия, Виктор грозди достигали веса от 1 килограмма до 2 килограммов. На сортах: Атаман, Благовест, Мишель, Низина, Богатяновский, Антоний Великий, Анжелика, Юлиан, Анюта, Юбилей Новочеркасска грозди были более двух килограммов и достигали веса 3, 5 килограмма.
Пример 2. В период с 2014 года по 2016 год в зоне неукрывного виноградарства на Кубани в частных владениях переформировывался взрослый куст технического сорта винограда. Куст был размещен на горизонтальной Т-образной шпалере с рабочей плоскостью шириной 3 метра и длиной 16 метров, на высоте 2,5 метра. Куст был очень сильно загущен, с большим количеством рукавов разного возраста и множеством плодовой лозы (несколько лет не производилась обрезка). Куст с вертикальным штамбом находился посередине шпалеры. Формировка осуществлялась по принципам формирования запущенных кустов обрезкой Мароже, удалялись все слабые рукава и побеги, наиболее сильные рукава оставлялись на всю длину вызревшей части. В итоге, рукава были размещены на две стороны шпалеры на всю ее длину параллельно через 20 сантиметров рукав от рукава. На ширине 3 метра поместилось 16 рукавов. Плодовые образования, короткие рожки, оставлялись на рукавах через два, третий удалялся, затем следующие два, третий удалялся и т.д. Во время вегетации лишние побеги выламывались, оставшиеся побеги укорачивались три раза за вегетацию, оставлялось по одной-две грозди на побег. Пасынки укорачивались до третьего листа дважды за вегетацию. Грозди вызрели в нормативные для данного сорта сроки, размеры гроздей были стандартными, качество очень хорошее. Урожай составил 1,2 тонны с этой шпалеры.
Пример 3. Принимая во внимание, что объемная форма горизонтальных кордонов очень урожайная и требует обязательного проведения всех технологических мероприятий и зеленых операций, оптимально было бы создавать малые хозяйства - виноградарские фермы, например, площадью в 10 га, разбитые на 10 участков по 1 гектару. Каждый участок обрабатывал бы закрепленный за ним работник или семья. Ферма должна иметь все функциональные подразделения для выполнения работ и обеспечения технологических мероприятий, включая стационарную систему транспортирующих воздушных трубопроводов для создания микроклимата на винограднике в любое время суток и года. Для обслуживающего персонала должны быть предусмотрены нормальные жилищные условия, так как ферма должна стать для них не только местом работы, но и удобным жилищным фактором. Такие хозяйства могли бы ежегодно давать по 1000-2000 тонн и более высококачественной продукции, реализация которой давала бы большую прибыль. На фиг. 144 показана схема виноградарского хозяйства на 10 гектаров с садом в 1 га и огородом для обслуживающего персонала, жилым домом и всеми производственными помещениями: 1 - входная калитка; 2 - сараи (или хозблоки) для жителей; 3 - жилой дом на 10 квартир и помещение для конторы; 4 - огород; 5 - сад, 6 - аппаратная и блок управления стационарной системой трубопроводов; 7 - водяная скважина; 8 - участки виноградника по 1 га; 9 - магистральный трубопровод; 10 - рабочие трубопроводы; 11 - гаражи; 12 - мех. мастерские; 13 - холодильник; 14 - лаборатория; 15 - плодохранилища; 16 складские помещения; 17 - мех. двор; 18 - весовая; 19 - въездные ворота; 20 проходная; 21 - помещение охраны; 22 - автостоянка; 23 - промежуточные трубопроводы.
Производство столового винограда сопряжено с большой долей ручного труда. Если при выращивании технических сортов принятое направление на резкое сокращение затрат на зеленые операции можно считать обоснованным, то для столового винограда это совершенно не актуально. Виноградная гроздь должна иметь неотразимую красоту, целостность и притягивать потребителя как магнитом, эстетика здесь не на последнем месте, как и вкус, и аромат. Никакая машина не пощадит гроздь, висящую на лозе, ни при выполнении зеленых операций, ни при уборке урожая. Выход один: применять более совершенные технологии для увеличения урожайности и выполнять сбор урожая вручную, привлекая квалифицированную рабочую силу на достойную зарплату, заодно решая очень важный вопрос трудоустройства.
Если сравнивать трудоемкость на существующих виноградниках с вариантами на все случаи предложенной объемной формы, то у новой формы есть преимущества: зеленые операции касаются только удаления лишних глазков и побегов, укорачивания оставшихся плодовых побегов и пасынков, удаление лишних кистей; совершенно отсутствует подвязка лоз, отсутствует чеканка лоз, укорачивание побегов можно механизировать. Не нужна катаровка, экономия времени и сил работника на преодоление больших дистанций, так как при одинаковом объеме работ при обслуживании объемной формы, например, на 8 единичных кордонов, нужно пройти всего 100 метров, а при существующем - 800 метров. Шпалера для объемной формы самая широкая на 8 кордонов, имеет ширину 2 метра, и с междурядий до второй дальней проволоки всего сорок-пятьдесят сантиметров, работник с междурядья обслуживает половину одного ряда и половину другого - довольно удобно, не делая больших пробежек. Обработку можно вести и с середины ряда, обслуживая весь ряд полностью.
В предложенном виноградарском хозяйстве для успешной работы достаточно закрепить одного работника на участке в 1 гектар, чтобы все работы выполнялись вовремя и полностью, так как удобство в работе и посильная нагрузка являются очень важным обстоятельством, когда все «под рукой» и не надо бежать марафонскую дистанцию в спринтерском ритме.
Следующая составляющая урожая - это совершенная технология и технические средства для успешного ее выполнения. Это задачу решает новая стационарная система создания микроклимата, которая выполняет все необходимые операции, кроме пахоты земли и обрезки. Хотя вопрос о вспашке находится в разработке. Без подобной системы на очень загущенных посадках не обойдешься. Система имеет много положительных качеств: быстро окупается, надежна и долговечна, решает все технологические вопросы, экономит воду при орошении (мелкодисперсное, вплоть до тумана), экономит химикаты (мелкодисперсное опрыскивание), сохраняет урожай на 100% от морозов, заморозков, тумана во время цветения и т.д., экономит ГСМ и на зарплате механизаторов, полностью пригодна для обработки существующих садов, особенно для абрикосовых и персиковых.
Бизнесмены от сельского хозяйства, фермеры не ошибутся, если вложат средства в закладку виноградников с объемной формой одноплечих горизонтальных кордонов и стационарную систему создания микроклимата для выращивания и защиты таких плантаций винограда, так как сама формировка кустов на нескольких корнях займет всего два года, на третий год уже будет половинный урожай, а на четвертый будет уже полный урожай, и все расходы окупятся. В дальнейшем будут гарантированные прибыли, а у населения будет вдоволь красивого и вкусного винограда, и относительно недорогого.