Екатеринбургское бистро «Горожане» признали лучшим рестораном Урала

В топ-10 лучших ресторанов Урала по версии независимой премии Wheretoeat вошли девять заведений из Екатеринбурга и один из Тюмени. Премию вручили в Екатеринбург в среду, 19 октября. Первое место заняло екатеринбургское бистро «Горожане». Первая десятка ресторанов УрФО выглядит так:

«Горожане» (Виктор Новиков, Екатеринбург);
МОМО (Олег Флеганов, Екатеринбург);
«Гастроли» (Валентин Кузякин, Екатеринбург);
Kitchen (Никола Павлович, Екатеринбург);
Cibo (Вадим и Ярослав Борисихины, Екатеринбург);
«Сойка» (Валентин Кузякин, Екатеринбург);
«Гады, крабы и вино» (Валентин Кузякин, Екатеринбург);
«Большой грузинский» (Кирилл Шлаен, Екатеринбург);
Grain (Вадим и Ярослав Борисихины, Екатеринбург);
«Чум» (Лариса Невидайло, Тюмень).

В номинации выбор СМИ победил ресторан «Большой грузинский», лучшим баром стал «Шалом Шанхай» (Екатеринбург). Официантом года стала Анастасия Гуднина из ресторана «Итальянцы» (Екатеринбург), лучшим шеф-поваром Урала признали Сергея Мирошникова из ресторана Kitchen (Екатеринбург).

Независимая ресторанная премия Wheretoeat вручается с 2013 года. Ее организовала Ассоциация российских гастрономических журналистов.

Читайте нас в Telegram

, ВКонтакте