Эффективность использования топинамбура как источника легкоусвояемых углеводов и витаминов в рационах молодняка лисиц

низкие среднесуточные приросты были у баранчиков грозненской породы. Помеси второго поколения уступали по приростам 2-й группе.

Увеличение живой массы помесных баранчиков происходило за счет лучшего усвоения корма. Переваримость сухого вещества в 1-й группе была ниже, чем во 2-й группе. Процент использования азота и серы рационов помесными баранчиками был выше, чем чистопородными. Процессы брожения в рубце у помесных баранчиков протекали с меньшим образованием масляной и уксусной кислот.

ЛИТЕРАТУРА

1. Алиев, А. А. Метаболизм липидов и продуктивность курдючных и тонкорунных овец / А.А. Алиев, А.А. Олимов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. №2. С. 57-63.

2. Боголюбский, С.Н. Проблема возникновения породных и продуктивных свойств в онтогенезе сельскохозяйственных животных / С.Н. Боголюбский // Тр. ИМЖ. М., 1960. С. 7-15.

3. Гольцблат, А.И. Селекционно-генетические основы повышения продуктивности овец / А.И. Гольцблат, А.И. Ерохин, А.Н. Ульянов // Л.: Агропромиздат, 1988. 280 с.

4. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных /А.П. Дмитро-ченко, П.Д. Пшеничный. Л.: Колос, 1975. 480 с.

5. Натыров, А.К. Нормированное кормление курдючных овец в условиях засушливой зоны Западного Прикаспия / А.К. Натыров // Социально-экономические преобразования в Прикаспийском регионе: поиск оптимальной модели устойчивого развития: матер. науч.-практ. конф. Элиста: АПП Джангар, 2002. С. 94-96.

6. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справоч. пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. М., 2003. 456 с.

7. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве /А.И. Овсянников. М.: Колос, 1976. 304 с.

8. Щеглов, В.В. Теоретические и практические основы нормирования питания сельскохозяйственных животных / В.В. Щеглов // Материальные и духовные основы калмыцкой государственности в составе России: матер. междунар. науч. конф. Элиста, 2002.С. 139-151.

9. Щеглов, В.В. Корма и кормление сельскохозяйственных животных / В.В. Щеглов, А.Н. Арилов, Г.Н. Унканжинов. Элиста: Изд-во Калмыцкого университета, 2005. 208 с.

УДК 636.934.2.085:635.24

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОПИНАМБУРА КАК ИСТОЧНИКА ЛЕГКОУСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ И ВИТАМИНОВ В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА ЛИСИЦ

Н.Н. ЛИСИЦКАЯ, И.С. СЕРЯКОВ, Н.М. БЫЛИЦКИЙ УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» г. Горки, Могилевская обл., Республика Беларусь, 213407

Введение. Одним из важнейших элементов технологии производства продукции звероводства является рациональное кормление животных. Несбалансированное кормление существенно влияет на качество волосяного покрова, снижая его настолько, что стоимость шкурки не оправдывает производственных затрат.

В связи с этим актуальны исследования, направленные на изыскание возможности экономического использования кормов животного

происхождения. Одним из возможных путей решения этой проблемы является добавление в кормосмеси для пушных зверей местных доступных кормовых средств, в частности, из группы сочных растительных кормов, которые обладают диетическими свойствами и содержат витамины, микроэлементы и другие биологически активные вещества. Особенно это актуально для лисиц, ценной биологической особенностью которых является способность потреблять относительно большое количество кормов растительного происхождения по сравнению со зверями других видов. Недостаток легкоусвояемых углеводов в рационах лисиц способствует нерациональному расходованию протеина в качестве источника энергии, что повышает расход дорогостоящих мясных и рыбных кормов. Кроме того, недостаток сочных витаминных кормовых средств приводит к нарушениям мехообразования в летне-осенний период, в результате чего получаются мелкие низкокачественные и редковолосые шкурки с дефектами опушения.

В связи с этим объектом исследований был избран топинамбур, или земляная груша. Это многолетнее клубненосное растение семейства сложноцветных. На его столонах, или подземных побегах, образуется много клубней, которые используются в пищу, идут на корм скоту и техническую переработку. В сухом веществе клубней топинамбура содержится 30 - 40% растворимого полисахарида инулина, 5-7 % плодового сахара (фруктозы), 2-4 % азотистых веществ и немного крахмала. Топинамбур богат витаминами В! и С, а также железом и фосфором и по кормовым достоинствам не уступает картофелю.

Цель работы - изучить эффективность использования топинамбура как источника легкоусвояемых углеводов и витаминов в рационах молодняка лисиц.

Материал и методика исследований. Опыт был проведен на щенках серебристо-черных лисиц в возрасте от 60 до 190 дней жизни. Продолжительность опыта - 18 недель. Время рождения лисят - первая декада мая, а отсадка от матерей - конец июня (в возрасте 45-50 дней).

Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Всесторонне проанализировать состав и питательность используемой в хозяйстве кормосмеси для выращивания молодняка лисиц и обосновать целесообразность добавления в нее топинамбура.

2. Установить питательную ценность топинамбура для щенков лисиц и определить дозу его введения в летний (июль-август) и осенний (сентябрь-ноябрь) рационы, которые были использованы для выращивания молодняка опытных групп соответственно от 60 до 120-дневного и от 121- до 190-дневного возрастов.

3. Изучить динамику роста и развития лисят и подсчитать затраты кормов по периодам выращивания в расчете на 1 гол.

4. Проследить за формированием зимнего волосяного покрова и его качественными характеристиками.

Схема опыта представлена в табл. 1.

Таблица 1. Схема опыта

Группы Возраст щенков, дн. Характеристика кормления

Контрольная 60-190 Контрольный рацион: основная кормосмесь (ОК) + 4 г жира

1-я опытная 60-120 Опытный рацион: ОК + 2 г жира + 25 г топинамбура

2-я опытная 121-190 Опытный рацион: ОК + 50 г топинамбура

Результаты исследований и их обсуждение. Для выращивания молодняка лисиц использовали кормосмеси, состоящие преимущественно из боенских субпродуктов (мягких и мясокостных) и рыбы с добавлением небольшого количества творога, крови и кормовых дрожжей. В рацион вводили также корма растительного происхождения - смесь зерновых злаков (овес, пшеница, ячмень и частично рожь), а также бобовых культур и побочных продуктов масложировой промышленности (жмыхи и шроты). Зерновой комбикорм скармливали в виде разваренной каши, приготовленной из тонко измельченного сырья.

В табл. 2 приведен состав контрольного рациона для выращивания молодняка лисиц, который состоял из набора кормов, представляющих в сумме одну порцию, т.е. дающих 1 МДж обменной энергии (ОЭ).

Таблица 2. Рацион молодняка лисиц, г на 1 МДж ОЭ

Ингредиенты Количество, г Обменная энергия, МДж Перева римые вещества, г

Протеин Жир Углеводы

Субпродукты: мягкие мясокостные 40 20 0,200 0,086 4,56 1,08 3,08 1,84 -

Птицеотходы 15 0,078 0,74 0,81 -

Рыба тощая 50 0,180 6,95 1,10 -

Творог тощий 10 0,026 1,45 0,05 -

Кровь 5 0,015 0,81 0,01 0,08

Дрожжи (БВК) 3 0,037 1,48 0,22 -

Зерновой комбикорм 23 0,230 2,00 0,67 10,87

Жир 4 0,148 - 3,8 -

Итого 170 1,000 19,07 11,58 10,95

Таким образом, в расчете на одну порцию приходилось 170 г кормосмеси, которая использовалась при выращивании щенков контрольной группы на протяжении всего опыта.

В звероводстве важным показателем, отражающим правильность кормления, является соотношение переваримых питательных веществ в рационе. Для зверей обменную энергию корма (кДж) косвенно вычисляют по следующим тепловым коэффициентам: 19 - для переваримого протеина, 39 - для переваримого жира и 17 - для переваримых углеводов. Таким образом, содержащиеся в контрольном рационе 19,07 г переваримого протеина образовали 362,3 кДж; 11,58 г переваримого жира - 451,6 кДж и 10,95 г переваримых углеводов - 186,1 кДж.

172

В сумме это составило 1 МДж обменной энергии - 1 порцию кормосме-си (362,3 кДж + 451,6 кДж + 186,1 кДж = 1000,0 кДж = 1 МДж). Теперь легко определить соотношение переваримых питательных веществ в рационе контрольного молодняка лисиц в расчете от обменной энергии порции - 1 МДж. Так, переваримый протеин составил 36,23 %, переваримый жир - 45,16 % и переваримые углеводы - 18,61 %. В соответствии с современными научно обоснованными рекомендациями в рационах молодняка лисиц в летний период (июнь - август) уровень переваримого протеина может колебаться от 17,9 до 20,3 г (34,0138,57 % от энергетической ценности порции), переваримого жира - от 10,0 до 11,5 г (39,00-44,85 % от энергетической ценности порции), переваримых углеводов - от 10,3 до 16,0 г (17,50-27,20 % от энергетической ценности порции). Средние показатели составляют соответственно 19,1 г (36,29 %), 10,75 г (41,97 %) и 13,15 г (22,97 %) в расчете на 1 МДж обменной энергии (или порцию).

Анализируя хозяйственный рацион, использованный для выращивания щенков контрольной группы от отсадки до забоя, следует отметить, что для летнего периода он является подходящим с точки зрения соотношения переваримых питательных веществ.

Для получения качественной пушнины с сентября рекомендуется проводить корректировку рационов забойных щенков лисиц с целью снижения в кормосмеси уровня жира и повышения углеводов. Количество же протеина следует оставлять в прежних пределах. Уровень жира следует уменьшить до 7,2-8,6 г (28,08-39,00 %), а углеводов увеличить до 16,2-22,0 г (27,54-37,40 %) в расчете на порцию, т.е. средние рекомендуемые показатели должны составлять соответственно 7,9 г (30,81 %) и 19,1 г (32,47 %). Именно это побудило нас использовать при выращивании щенков опытных групп двукратную смену рационов, учитывающую рекомендуемые изменения в соотношении питательных веществ, т.е. опытный рацион 1 и опытный рацион 2, которые были предназначены соответственно для летнего и осеннего периодов.

В табл. 3 приведен состав опытного рациона 1, который был использован в летний период для выращивания щенков после отбивки.

Таблица 3. Опытный рацион 1 для молодняка лисиц, г на 1 МДж

Ингредиенты Количество, г Обменная энергия, МДж Перева) жмые вещества, г

Протеин Жир Углеводы

Субпродукты:

мягкие 40 0,200 4,56 3,08 -

мясокостные 20 0,086 1,08 1,84 -

Птицеотходы 15 0,078 0,74 0,81 -

Рыба тощая 50 0,180 6,95 1,10 -

Творог тощий 10 0,026 1,45 0,05 -

Кровь 5 0,015 0,81 0,01 0,08

Дрожжи (БВК) 3 0,037 1,48 0,22 -

Зерновой комбикорм 23 0,230 2,00 0,67 10,87

Жир 2 0,074 - 1,90 -

Топинамбур 25 0,074 0,47 0,04 3,72

Итого 193 1,000 19,54 9,72 14,67

Разница между контрольным и опытным рационом 1 заключалась в том, что количество жира уменьшили в 2 раза (до 2 г), а вместо него добавили топинамбур в количестве 25 г в расчете на порцию (1 МДж обменной энергии). Это было сделано летом для того, чтобы с раннего возраста приучить лисят к поеданию данного сочного корма растительного происхождения и в дальнейшем (осенью) они могли успешно поедать кормосмеси с относительно большим количеством топинамбура. Свободный жир был выбран в качестве замещаемого кормового средства потому, что в контрольном рационе он находился в максимальном количестве и удаление его 2 г, которые содержали 0,074 МДж обменной энергии и 1,90 г переваримого жира, не нарушило существенным образом рекомендуемое соотношение питательных веществ. В рационах лисят в качестве источника доступной энергии могут быть использованы как жиры, так и углеводы, причем соотношение между ними по энергетической ценности может колебаться от 3:1 до 1:3.

Количество вводимого топинамбура рассчитывали следующим образом. Чтобы не нарушить сложившееся соотношение питательных веществ одной порции (смеси кормовых ингредиентов, представляющих в сумме 1 МДж обменной энергии), установили, каким количеством топинамбура можно заменить 2 г свободного жира по энергетической ценности, т.е. определяли количество топинамбура, эквивалентное 2 г жира по содержанию обменной энергии в нем. Учитывая, что в 100 г топинамбура заключается 0,296 МДж обменной энергии, рассчитывали, в каком количестве его находится 0,074 МДж.

Таким образом, в опытный рацион 1 добавляли 25 г топинамбура. Соотношение переваримых питательных веществ в опытном рационе 1 находилось в допустимых пределах: протеин составлял 37,13 %, жир -37,91 %, углеводы - 24,94 % энергетической ценности рациона.

С сентября была произведена более существенная перестройка питания молодняка лисиц, заключающаяся в том, что из кормосмеси был полностью удален свободный жир, а вместо него добавлен топинамбур. В табл. 4 представлен состав опытного рациона 2.

Таблица 4. Опытный рацион 2 для молодняка лисиц, г на 1 МДж

Ингредиенты Количество, г Обменная энергия, МДж Переваримые вещества, г

Протеин Жир Углеводы

Субпродукты: мягкие мясокостные 40 20 0,200 0,086 4,56 1,08 3,08 1,84 -

Птицеотходы 15 0,078 0,74 0,81 -

Рыба тощая 50 0,180 6,95 1,01 -

Творог тощий 10 0,026 1,45 0,05 -

Кровь 5 0,015 0,81 0,01 0,08

Дрожжи (БВК) 3 0,037 1,48 0,22 -

Зерновой комбикорм 23 0,230 2,00 0,67 10,87

Топинамбур 50 0,148 0,94 0,09 7,44

Итого 216 1,000 20,01 7,87 18,39

По сравнению с контрольным рационом, содержавшим 4 г жира, опытный рацион 2 включал 50 г топинамбура. Именно таким количе-

ством топинамбура можно было заменить 4 г жира по количеству заключенной в нем обменной энергии. По сравнению с опытным рационом 1, содержавшим 25 г топинамбура, в опытном рационе 2 его количество было увеличено в два раза. Следует подчеркнуть, что данный уровень топинамбура в опытном рационе 2 соответствует рекомендуемому количеству сочных растительных кормов в осенний период.

Для товарного молодняка в осенний период не рекомендуют изменять по сравнению с летним периодом уровень протеина - основного питательного вещества для зверей.

В соответствии с существующими рекомендациями в опытном рационе 2 уровень жира был уменьшен до 7,87 г, а углеводов - увеличен до 18,39 г в расчете на порцию (1 МДж обменной энергии). Согласно нормативным показателям, уровень жира в осенних рационах может варьировать от 7,2 до 8,6 г, а углеводов - от 16,2 до 22,0 г на 1 МДж (средние показатели равны соответственно 7,9 и 19,1 г). Таким образом, опытный рацион 2 имел преимущество перед контрольным по соотношению переваримых питательных веществ. Так, протеин составил 38,02 % , жир - 30,69 % и углеводы - 31,26 % от энергетической ценности порции (1 МДж обменной энергии). Эти показатели близки к средним рекомендуемым величинам.

Проведенный анализ контрольного рациона для молодняка лисиц позволил сделать следующие выводы. В его составе отсутствуют сочные корма растительного происхождения, которые обладают диетическими свойствами и являются источником легкоусвояемых углеводов, витаминов и других биологически активных веществ. Корма этой группы необходимо вводить в рацион товарного молодняка в осенний период, когда идет формирование зимнего волосяного покрова, но для приучения щенков к поеданию и эффективному перевариванию растительного корма следует добавлять его уже в летние рационы.

В табл. 5 приведены нормы кормления выращиваемого молодняка лисиц контрольной и опытных групп, которые рассчитаны на высокий уровень питания, обеспечивающий ко времени забоя (7-месячному возрасту) получение самцов живой массой 6,5-7,0 кг и самок - 5,56,0 кг.

Таблица 5. Нормы кормления молодняка лисиц

Периоды, дни Потребление обменной энергии, МДж

в сутки за период

Самцы Самки Самцы Самки

60-90 2,14 2,05 64,2 61,5

91-120 2,77 2,60 83,1 78,0

121-150 2,81 2,64 84,3 79,2

151-180 2,85 2,64 85,5 79,2

181-190 2,39 2,22 23,9 22,2

60-190 2,14 2,05 341,0 320,1

Таким образом, за период выращивания от 60- до 190-дневного возраста самцам (опытных и контрольной групп) было скормлено

341.0 МДж обменной энергии (341,0 порции кормосмеси), а самкам -

320.1 МДж обменной энергии (320,1 порций кормосмеси).

175

Теперь необходимо рассчитать потребление кормовой смеси (фарша) молодняком опытных и контрольной групп в расчете на одну голову по периодам выращивания и в целом за опыт. Щенки опытных групп в расчете на одну порцию (1 МДж обменной энергии) получали 170 г кормосмеси в течение всего периода выращивания (в летний и осенний периоды), т.е. от 60- до 190-дневного возраста молодняка. В табл. 6 приведены данные потребления кормовой смеси молодняком контрольной группы.

Таблица 6. Потребление кормосмеси молодняком лисиц контрольной группы

Периоды, дни Потреблено в сутки, г Потребление за период, г

Самцы Самки Самцы Самки

60-90 363,8 348,5 10914 10455

91-120 470,9 442,0 14127 13260

121-150 477,7 448,8 14331 13464

151-180 484,5 448,8 14535 13464

181-190 406,3 377,4 4063 3774

60-190 445,9 418,6 57970 54417

Таким образом, за период выращивания от 60- до 190-дневного возраста в расчете на 1 самца контрольной группы было затрачено 57,97 кг кормовой смеси (фарша), а на выращивание 1 самки - 54,42 кг кормовой смеси.

В табл. 7 отражено потребление кормосмеси щенками 1-й опытной группы в возрасте от 60 до 120-дневного возраста, т.е. в летний период, когда им скармливали опытный рацион 1.

Таблица 7. Потребление кормосмеси 1 молодняком лисиц 1-й опытной группы

Периоды, дни Потреблено в сутки, г Потребление за период, г

Самцы Самки Самцы Самки

60-90 413,02 395,65 12390,6 11869,5

91-120 534,61 501,80 16038,3 15054,0

60-120 473,815 448,725 28428,9 26923,5

Для того, чтобы вырастить щенков 1-й опытной группы от 60 до 120-дневного возраста (июль-август), используя опытный рацион 1, в расчете на 1 самца потребовалось 28,43 кг кормосмеси (фарша), а на 1 самку 16,92 кг.

В табл. 8 представлены данные потребления кормосмеси щенками 2-й опытной группы в возрасте от 121- до 190-дневного возраста, т.е. в осенний период, когда им скармливали опытный рацион 2.

Таблица 8. Потребление кормосмеси 2 молодняком лисиц 2-й опытной группы

Периоды, дни Потреблено в сутки, г Потребление за период, г

Самцы Самки Самцы Самки

121-150 606,96 570,24 18208,8 17107,2

151-180 615,60 570,24 18468,0 17107,2

181-190 516,24 479,52 5162,4 4795,2

121-190 597,70 557,28 41839,2 39009,6

Для того, чтобы вырастить молодняк 2-й опытной группы от 121-до 190-дневного возраста (сентябрь-ноябрь), используя опытный рацион 2, в расчете на 1 самца потребовалось 41,84 кг кормосмеси, а на 1 самку - 39,01 кг.

Важной биологической особенностью лисиц является быстрый рост и интенсивное развитие щенков. В связи с этим для них характерно перезревание волосяного покрова. Об этом в первую очередь судят по сеченности волоса, к которой особенно предрасположены щенки лисиц при несбалансированном кормлении. Данное патологическое состояние может быть успешно предотвращено добавлением в рацион сочных растительных кормов, в частности топинамбура, который оказывает положительное влияние на качество опушения.

В наших исследованиях добавление топинамбура в рационы молодняка лисиц способствовало их лучшему росту и развитию, что позволило получить к моменту забоя крупных зверей с хорошей шкуркой. Об этом свидетельствуют данные табл. 9, где отражены ежемесячные изменения живой массы щенков контрольной и опытных групп.

Таблица 9. Динамика живой массы молодняка лисиц, кг

Возраст, дни Контрольная группа Опытные группы

Самцы Самки Самцы Самки

60 1,90 1,70 1,85 1,75

90 3,20 ± 0,11 2,85 ± 0,10 3,25 ± 0,12 2,95 ± 0,13

120 4,40 ± 0,14 3,90 ± 0,12 4,55 ± 0,13 4,10 ± 0,15

150 5,30 ± 0,17 4,55 ± 0,13 5,60 ± 0,15 4,85 ± 0,16

180 6,00 ± 0,22 5,10 ± 0,16 6,50 ± 0,18 5,55 ± 0,19

190 6,15 ± 0,25 5,20 ± 0,18 6,70 ± 0,20 5,70 ± 0,22

Из приведенных экспериментальных данных можно сделать вывод, что щенки опытных групп к концу выращивания имели большую живую массу по сравнению с контрольной группой: самцы - на 0,55 кг, или 8,94 %, а самки - на 0,50 кг, или 9,62 % (Р<0,10).

Известно, что одним из основных хозяйственных признаков пушных зверей является размер тела, от которого в значительной степени зависит ценность шкурки. Существующие стандарты предусматривают сортировку, а прейскуранты цен - оплату в зависимости от этого показателя.

В табл. 10 отражены изменения в телосложении в процессе роста молодняка контрольной и опытных групп.

Из представленных данных следует, что к концу опыта разница в размерах тела (по показателям длины туловища и обхвату груди) между зверями опытных и контрольной групп стала достоверной (Р<0,10). Так, в 180-дневном возрасте у самцов 2-й опытной группы длина туловища была на 6,2 см (9,10 %) больше, чем у зверей контрольной группы, а обхват груди превышал на 3,8 см (9,00 %) контрольный уровень. Аналогичная закономерность была отмечена и у самок. У самок 2-й опытной группы туловище было длиннее на 5,5 см (8,59 %), а обхват

177

груди больше на 3,9 см (9,85 %), чем у контрольных зверей. Таким образом, от зверей 2-й опытной группы будут получены более крупные шкурки.

Таблица 10. Динамика размеров тела молодняка лисиц, см

Показатели Контрольная группа Опытные группы

Самцы | Самки Самцы | Самки

Длина туловища в возрасте, дн.

60 21,0 20,0 20,5 21,0

90 35,4 ± 0,9 35,0 ± 1,1 36,0 ± 1,2 35,3 ± 1,0

120 48,7 ± 1,1 47,9 ± 1,4 50,4 ± 1,6 49,0 ± 1,3

150 58,7 ± 1,5 56,0 ± 1,7 62,0 ± 2,0 59,2 ± 1,6

180 66,4 ± 1,8 62,7 ± 2,1 71,9 ± 2,2 67,7 ± 1,9

190 68,1 ± 2,1 64,0 ± 2,3 74,3 ± 2,6 69,5 ± 2,0

Обхват груди в возрасте, дн.

60 13,0 12,4 12,7 12,9

90 21,9 ± 0,4 21,6 ± 0,3 22,3 ± 0,5 21,9 ± 0,2

120 30,1 ± 0,6 29,7 ± 0,7 31,2 ± 0,9 30,3 ± 0,5

150 36,3 ± 0,9 34,7 ± 1,0 38,4 ± 1,2 36,6 ± 0,8

180 41,1 ± 1,1 38,8 ± 1,2 44,5 ± 1,5 42,0 ± 1,3

190 42,2 ± 1,3 39,6 ± 1,6 46,0 ± 1,7 43,5 ± 1,5

При оценке качества опушения обращали внимание на густоту волосяного покрова, в первую очередь ости, которая должна хорошо закрывать подпушь, а также на ее длину и уравненность. Основная окраска серебристо-черных лисиц оценивалась по чистоте тона пигментированных волос (отсутствию бурых оттенков), ширине серебристой зоны и развитию вуали. Оценка снижалась за излишне широкое или очень узкое кольцо. Нежелательным являлся также желтоватый оттенок серебристого кольца.

В табл. 11 приведена комплексная оценка качества опушения 180-дневного молодняка лисиц.

Таблица 11. Оценка качества опушения молодняка лисиц

Показатели Контрольная группа 2-я опытная группа

Самцы Самки Самцы Самки

Оценка опушения

5 баллов:

кол-во голов 2 1 10 8

% 13,33 6,67 66,67 53,33

4 балла:

кол-во голов 4 7 5 6

% 26,67 46,67 33,33 40,00

3 балла:

кол-во голов 6 5 - 1

% 40,00 33,33 - 6,67

2 балла:

кол-во голов 3 2 - -

% 20,00 13,33 - -

Таким образом, средний балл за качество опушения у самцов 2-й опытной группы составил 4,67, а у самок - 4,47 (против 3,33 и 3,47 баллов в контрольной группе).

Заключение. Рекомендуется использовать топинамбур как источник легкоусвояемых углеводов и витаминов в рационах молодняка лисиц в следующих количествах: в летний период - 25 г, в осенний -50 г в расчете на одну порцию кормовой смеси.

ЛИТЕРАТУРА

1. Б о н д а р е н к о, С.П. Разведение хищных пушных зверей / С.П. Бондаренко. М.: ООО «Изд-во АСТ». Донецк: Сталкер, 2004. 285 с.

2. Звероводство: учебник / Е.Д. Ильина, А.Д. Соболев, Т.М. Чекалова, Н.Н. Шумилина. СПб.: Изд-во «Лань», 2004. 304 с.

3. К л а д о в щ и к о в, В.Ф. Технология кормоприготовления и раздачи кормов в пушном звероводстве / В.Ф. Кладовщиков, Н.А. Балакирев, Ю.И. Гладилов. М.: АО «Полиграф», 1994. 250 с.

4. Справочник по болезням пушных плотоядных зверей / В.Ф. Литвинов, Н.Ф. Ка-расев, С.С. Абрамов, С.С. Липницкий. Минск: Ураджай, 2000. 280 с.

5. М и л о в а н о в, Л.В. Рациональное кормление зверей в летне-осенний период / Л.В. Милованов, Д.Н. Перельдик // Кролиководство и звероводство. 1998. № 2. С. 4-6.

6. П а р к а л о в, И.В. Пушные звери в среде естественного обитания и перспектива клеточного звероводства в современных условиях / И.В. Паркалов. СПб.: Изд-во СПбИИ РАН «Нестор-История», 2006. 238 с.

7. П е р е л ь д и к, Н.Ш. Кормление пушных зверей / Н.Ш. Перельдик, Л.В. Милованов, Т.А. Ерин. М.: Агропромиздат, 1987. 220 с.

8. Технология лисоводства / В.С. Снытко, А.И. Майоров, Н.Н. Тинаев, А.В. Яко-венко. М.: Агропромиздат, 1992. 170 с.

УДК 675.063.3.085.16

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В В СОЧЕТАНИИ С МЕТИОНИНОМ В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА ПЕСЦОВ

И.С. СЕРЯКОВ, Н.Н. ЛИСИЦКАЯ, Н.М. БЫЛИЦКИЙ УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» г. Горки, Могилевская обл., Республика Беларусь, 213407

Введение. Молодняк песцов обладает высокой интенсивностью роста в возрасте до 4 месяцев. Особенно важное значение имеет уровень кормления щенков в первые 1,5-2 месяца после отсадки, когда молодняк полностью переходит на самостоятельное питание и интенсивно прибавляет в живой массе. Последствия недостаточного кормления в этот период впоследствии не удается полностью компенсировать.

Особое внимание следует уделять кормлению щенков из поздних пометов, которые чаще всего приносят самки-первогодки, обладающие меньшей молочностью по сравнению с повторнородящими. Щенки, рожденные в поздние сроки (в конце весны и начале лета), вначале отстают в росте от молодняка, появившегося на свет в более ранний период. Но поздние щенки продолжают интенсивно расти в августе и сентябре (в то время как рост остальных уже закончен). У таких щенков период интенсивного роста совпадает с усиленным формировани-