Разработка бизнес-стратегии, как основа функционирования и развития сахарного завода

РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-СТРАТЕГИИ, КАК ОСНОВА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ САХАРНОГО ЗАВОДА

Н.В. Попадьина, О.В. Святова

Аннотация. В статье раскрыта роль бизнес-планирования и стратегии развития предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК страны. Выполнена оценка основных показателей финансово-экономической и производственной деятельности сахарного завода ОАО «Кривец-сахар». Применены методы стратегического анализа (SWOT-анализ; построение матриц возможностей, БКГ, ОБ; метод составления профиля внешней среды). Построена двумерная карта стратегических групп для оценки конкурентной позиции ОАО «Кривец-сахар» и определены его основные конкуренты, выполнена оценка конкурентоспособности и оценка привлекательности рынка продукции.

Ключевые слова: бизнес-стратегия, функционирование и развитие, выращивание сахарной свеклы, сахарные заводы, производство свекловичного сахара, SWOT-анализ, матрица БКГ, матрица ОБ, профиль внешней среды, стратегические группы, конкурентоспособность продукции.

В настоящее время практически все предприятия осознали, что залогом долгосрочного и успешного функционирования является не ориентация на сиюминутную прибыль и успех, а построение эффективной стратегии существования на долгосрочную перспективу. Развитие рыночных отношений в России привели к изменениям структуры процессов управления экономической деятельности в АПК. Отсутствие централизованного распределения средств ставит перед предприятиями задачу, поиска резервов поддержания и развития деятельности. В этой связи повышается роль бизнес-планирования, как источника этой информации. К числу основных целей обращения к процедурам бизнес-планирования следует отнести: оценка основных показателей финансово-экономической и производственной деятельности, создание стратегии развития бизнеса, определение тенденций развития предприятия, совершенствование производимой продукции и в конечном итоге технологических и управленческих процессов, моделирование бизнес-процессов.

Функционирование хозяйствующих субъектов свеклосахарного подкомплекса АПК страны, с позиций стратегического рыночного управления, вызывает особый интерес, т. к. он представляет собой высокоиндустриальное и энергоемкое производство, занимает важнейшее место в структуре АПК России и включает: выращивание и подработку свеклосемян, выращивание сахарной свеклы фабричной и производство свекловичного сахара. Так в 2011 году средняя урожайность сахарной свеклы фабричной в Российской Федерации составила порядка 385ц/га (в Курской области этот показатель достиг 407 ц/га), а общий сбор корнеплодов (47,6 млн. т) смог покрыть засуху 2010 года. По мнению специалистов, это является хорошей тенденцией развития свеклосахарного подкомплекса.

Однако, как отмечает Спичак В.В., необходимо обращать особое внимание на качество перерабатываемой свеклы, т. к. поступившие в переработку корнеплоды с пониженным технологическим качеством увеличивают удельные расходы на сырье на выработку 1 тонны сахара [1. - С.25-26].

При этом на современном этапе в Российской Федерации существуют резервы роста производства фабричной сахарной свеклы и высокая востребованность свеклосырья сахарными заводами. Однако в настоящее

время российское свекловичное семеноводство, селекция и семенные заводы находятся в глубоком кризисе. В результате более 70% площади под сахарную свеклу засевается импортными свеклосеменами, которые, несмотря на высокую продуктивность, дороже отечественных и не адаптированы к почвенно-климатическим условиям и другим стресс-факторам российских свеклосеющих регионов. Это повлияло на существенное удорожание возделывания сахарной свеклы фабричной, выращенной из импортных свеклосемян, по сравнению с отечественными, что снижает эффективность российского свекловодства. При этом угрозу отечественному свекловодству и свеклосахарному производству составляют значительные объемы импорта сахара-сырца и сахара белого в Российскую Федерацию. Поэтому крайне необходима разработка стратегии дальнейшего функционирования и развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации [2. - С.10].

Мы присоединяемся к данным мнениям и считаем что сахарные заводы, так же нуждаются в разработке бизнес-стратегии эффективного функционирования и успешного развития, так как представляют собой важные ячейки свеклосахарного подкомплекса АПК и являются самостоятельными экономическими субъектами.

Основу разработки бизнес-стратегии представляет цель функционирования сахарных заводов - удовлетворение потребности населения и пищевой промышленности страны важным продуктом питания - сахаром для создания продовольственной независимости России по этому социально-значимому продукту, а также максимизация прибыли и увеличение доли на рынке сахара.

Для проведения исследований мы использовали фактические данные сахарного завода Курской области (с. Сейс Мантуровского района) - ОАО «Кривец-сахар», который построен в 1964 г. мощностью 5000 тонн переработки сахарной свеклы в сутки. В настоящее время данный сахарный завод входит в состав группы «Разгу-ляй-УКРРОС». Завод имеет развитую сеть внутризаводских широколинейных путей, длиною 8,7 км, и подъездные пути до станции «Кривецкая»-2,5 км. Он находится вблизи крупных городов: Курск-120 км, Бел-город-130 км, Воронеж-200км. Сахарный завод расположен на общей территории 77 га. При этом на балансе завода имеются сельскохозяйственные угодья площадью около 30 тыс. гектаров, для возделывания свекло-сырья. ОАО «Кривец - сахар» имеет стабильные рынки сбыта внутри страны и постоянных покупателей, из которых более 20 крупных, а также реализует сахар-песок на экспорт в такие страны, как Польша, Чехия, Словакия, Венгрия, Турция, Австрия. На сахарном заводе работают более 450 человек. Он обеспечивает значительную доходную часть муниципального бюджета, выполняя тем самым задачу формирования социально-экономической инфраструктуры района. Данные факты позволяют утверждать, что ОАО «Кривец - сахар» является достаточно значимым предприятием Курской области.

К основным видам деятельности ОАО «Кривец-сахар» относятся: производство сахара-песка; производство других видов продукции, работ и услуг; производство товаров народного потребления, оказание услуг населению; торгово-закупочная, посредническая и коммерческая деятельность. Основные производственные и экономические показатели сахарного завода представлены в таблицах 1, 2.

Анализ динамики финансово-экономических показателей деятельности ОАО «Кривец-сахар» за период 2009-2011 гг. выявил тенденцию роста выручки от продажи продукции, работ, услуг, в том числе выручки от продажи сахара-песка (на 150,4 млн. руб. или на 69,4%, на 102,1 млн. руб. или на 52,6% соответственно) (таблица 1). Что произошло вследствие увеличения объемов поставок свеклосырья и переработки сахарной свеклы более чем в 2,3 раза (на 106,428 тыс.т. и 104,597 тыс. т. соответственно), а так же роста выработки свекловичного сахара (на 11,5 тыс. т) за анализируемые период, объем которого в 2011г. достиг 22,1 тыс. т (таблица 2).

В связи с ростом объема производства и увеличением производственных затрат на сахарном заводе происходит рост себестоимости проданных товаров на 136,3 тыс. руб. или на 66,8% за анализируемый период. Так же наблюдается рост управленческих расходов изучаемого предприятия за рассматриваемый период на 5,6 млн. руб. или на 48,9% (таблица 1).

Позитивной тенденцией является опережение темпов роста выручки от продажи продукции, над темпами роста себестоимости за анализируемый период. Так прибыль от продаж и чистая прибыль ОАО «Кривец-сахар» возросла на 8,5 млн. руб. или в 7,9 раза и на 1,2 млн. руб. или в 9,2 раза соответственно.

Таблица 1 - Основные финансово-экономические показатели деятельности ОАО «Кривец-сахар» за период 2009-2011гг., тыс. руб.______

Наименование показателя 2009г. 2010г. 2011г. Отклонение 2011г. к 2009г. (+,-) Отношение 2011г. к 2009г., в % или раз

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг 216716,85 338980,12 367091,03 +150374,18 169,39

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 203994,02 298407,3 340254,11 +136260,09 166,80

Валовая прибыль 12722,83 40572,82 26836,92 +14114,09 210,94

Управленческие расходы 11509,19 25835,25 17147,71 +5638,52 148,99

Прибыль (убыток) от продаж 1213,64 14737,57 9689,21 +8475,57 в 7,9 раза

Прочие доходы 89546,31 45871,09 16757,21 -72789,1 18,71

Прочие расходы 88594,07 50550,77 12334,08 -76259,99 13,92

Прибыль до налогообложения 1308,9 3049,26 3631,13 +2322,23 277,42

Чистая прибыль 149,89 619,1 1373,25 +1223,36 в 9,2 раза

Коэффициент абсолютной ликвидности 0,5 0,03 0,05 -0,45 10,00

Коэффициент быстрой ликвидности 0,5 0,03 0,05 -0,45 10,00

Коэффициент текущей ликвидности 2,04 0,15 0,75 -1,29 36,76

Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными средствами 0,1 -0,11 -0,16 -0,26 -160,00

Рентабельность производства сахара-песка, % 3,76 1,97 8,66 +4,9 -

Рентабельность продаж сахара-песка, % 3,63 1,93 7,97 +4,3 -

Таблица 2 - Основные производственные показатели ^ ОАО «Кривец-сахар» за период 2009-2011гг.

Наименование показателя 2009г. 2010г. 2011г. Отклонение 2011г. к 2009г. (+,-) Отношение 2011г. к 2009г., в %

Поставка сахарной свеклы, тыс.т 83,825 154,881 190,073 +106,248 226,75

Переработка сахарной свеклы, тыс.т 81,104 151,945 185,701 +104,597 228,96

Потери свекломассы, тыс.т 2,424 2,936, 4,373 +1,949 180,4

Потери свекломассы, % 2,89 1,90 2,30 -0,59 -

Дигестия сахарной свеклы при приемке, % 16,24 15,62 16,07 -0,17 -

Суточная производительность, т 2 124 2 239 2 138 +14 100,6

Суточная производительность в % к плану 84,90 74,60 59,40 -25,5 -

Выход сахара, % 13,21 12,28 11,88 -1,33 -

Выработано сахара всего, т 10 649 18 699 22 146 +11497 207,96

Содержание сахара в мелассе, % 2,25 1,96 2,09 -0,16 -

Потери сахара в производстве, % 0,69 1,03 1,34 +0,65 -

В результате рентабельность основной деятельности ОАО «Кривец-сахар» возросла за данный период: рентабельность производства сахара-песка - на 4,9% рентабельность продаж сахара - на 4,3%. Так в 2011г. рентабельность производства сахара составила 8,7%, т. е. сахарный завод с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию сахара, получил 8,7 руб. прибыли, а рентабельность продаж сахара получена в размере 7,8%, что свидетельствует о росте доли прибыли в каждом заработанном рубле завода (таблица 1).

Коэффициенты ликвидности ОАО соответствуют нормативным значениям, однако наблюдается тенденция их сокращения за период 2009-2011гг., данная динамика прослеживается и по отношению к коэффициенту обеспеченности оборотных активов собственными средствами (таблица 1).

Итак, несмотря на невысокие значения показателей рентабельности и сокращение коэффициентов ликвидности можно утверждать о стабилизации финансово-экономической деятельности ОАО «Кривец-сахар», что является следствием существенного увеличения объема производства, а также повышения конкурентоспособности продукции сахарного завода, и подтверждает вывод о наличии спроса на отечественный свекловичный сахар на внутреннем рынке.

Анализ динамики основных производственных показателей ОАО «Кривец-сахар» за период 2009-2011 гг. выявил тенденцию их роста. Однако наблюдаются негативные тенденции за анализируемый период: увеличение потерь свекломассы на 1,9 тыс. т или на 80,4% и потерь сахара в производстве на 0,65%, снижение выхода сахара на 1,33% (таблица 2). Что вызвано значительным ростом объемов выращивания и заготовок сахарной свеклы фабричной в 2011г. и недостаточными производственными и складскими (для длительного хранения свеклосырья) мощностями. Ситуация ухудшилась из-за недостаточной организации процессов полевого кагатирования и аномально теплой погодой в декабре.

Отсюда возникает задача координации между производством сахарной свеклы фабричной и наличием производственных мощностей по ее переработке и поиском механизмов совершенствования процесса управления, как производственными, так и финансовыми результатами в хозяйствующих субъектах свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации.

По нашему мнению, для совершенствования финансово-экономической деятельности ОАО «Кривец-сахар» необходима разработка стратегии развития, которая включает комплекс долговременных целей, усилий и действий по их достижению, а также основные направления развития сахарного завода.

В различной научной литературе встречается множество определений стратегии. Обычно, под этим понимается искусство проведения различных операций, а

также их подготовку, организацию и использование имеющихся в распоряжении средств таким образом, чтобы в условиях, существующих на данный момент времени, достигнуть поставленной цели [3. - С. 123]. Финансовая стратегия трактуется как план действий, связанный с риском и неопределенностью, целью которого является эффективное развитие компании в рамках сформированной миссии, долгосрочных финансовых целей, разработанной корпоративной и деловых стратегий организации, представляющий собой финансирование путем формирования, координации, распределения и использования финансовых ресурсов компании [4]. Всесторонне учитывая финансовые возможности предприятия и объективно рассматривая характер внутренних и внешних факторов, финансовая стратегия обеспечивает соответствие финансово-экономических возможностей предприятия условиям, сложившимся на рынке продукции. В противном случае предприятие может обанкротиться [5. - С.344].

Для разработки стратегии развития ОАО «Кривец-сахар» мы использовали методы стратегического анализа. Одним из наиболее значимых методов является SWOT-анализ, который позволяет выявить основные возможности и угрозы, сильные и слабые стороны, а также установить связи между ними (рисунки 1,2).

Дополнительно оценку возможностей мы провели на основе метода позиционирования каждой конкретной перспективы на матрице возможностей сахарного завода (рисунок 3).

Сильные стороны Слабые стороны

-выгодное географическое положение -благоприятные почвенно-климатические условия для выращивания сахарной свеклы; -благоприятный имидж региона для притока капитала и квалифицированных кадров; -наличие законодательной активности, стимулирующей развитие рынка сахара; -рост объема заготовок свеклы; -реализация отраслевой целевой программы «Развитие свеклосахарного подкомплекса АПК России на 2010-2012 годы» -физический и моральный износ основных фондов, низкая производительность труда; -медленное внедрение инноваций, определяющих конкурентоспособное развитие предприятия; -недостаточный уровень использования современных систем ресурсосбережения; -недостаток ресурсной базы для развития сахарной промышленности; -старение и естественная убыль населения; -устаревание технологического и энергетического оборудования семенных и сахарных заводов; - проблемы с логистикой и товародвижением сахара; - сезонность в производстве сахара; -дисбаланс между производством сахарной свеклы и наличием производственных мощностей по ее переработке; -отсутствие складских мощностей по длительному хранению свек-лосырья и недостаток мощностей по хранению готовой продукции

Возможности

-инвестиционная привлекательность для вложения капитала; -повышение конкурентоспособности предприятия, на основе развития высоких технологий и инноваций; -увеличение доли рынка; -использование трудовых ресурсов за счет миграционного притока; -дальнейшее развитие международных связей, стимулирование создания на территории области совместных предприятий; -функционирование Таможенного союза Белоруссии, Казахстана и России; -существенное увеличение посевных площадей и валового сбора сахарной свеклы фабричной; -увеличение реализации основной и побочной продукции на экспорт -угроза роста технического и технологического отставания от конкурентов; -усиление конкуренции со стороны стран, активно продвигающих тростниковый сахар-сырец и в связи с ростом неконтролируемого импорта; -увеличение ресурсоемкости и импортной зависимости свекловодства и свеклосахарного производства (импортные свеклосемена, средства защиты растений, свекловичная техника); -отток квалифицированных кадров из АПК и увеличения демографической нагрузки; -утеря технологий и традиций свеклосахарного производства в результате низкого уровня оплаты труда; -общеэкономическая и политическая нестабильность; -импортный нерегулируемый рынок свеклосемян; -природно-климатические факторы

Рисунок 1 - SWOT-анализ исследуемой организации ОАО «Кривец-сахар»

Поле «СИВ» Поле «СИУ»

-инвестиционная привлекательность для вложения капитала -увеличение доли рынка -использование трудовых ресурсов за счет миграционного притока -функционирование Таможенного союза Белоруссии, Казахстана и России; -реализация отраслевой целевой программы «развитие свеклосахарного подкомплекса АПК России на 2010-2012 годы» -угроза роста технического и технологического отставания от конкурентов; -усиление конкуренции со стороны стран, активно продвигающих тростниковый сахар-сырец и в связи с ростом неконтролируемого импорта

Поле «СЛВ» Поле «СЛУ»

-физический и моральный износ основных фондов, низкая производительность труда; -медленное внедрение инноваций, определяющих конкурентоспособное развитие предприятия; -старение и естественная убыль населения -существенное увеличение посевных площадей и валового сбора сахарной свеклы фабричной -отток квалифицированных кадров из АПК и увеличения демографической нагрузки; -утеря технологий и традиций свеклосахарного производства в результате низкого уровня оплаты; -импортный нерегулируемый рынок свеклосемян; -дисбаланс между производством сахарной свеклы и наличием производственных мощностей по ее переработке; -сезонность в производстве сахара

Рисунок 2 - Матрица полей SWOT-анализа для исследуемой организации ОАО «Кривец-сахар»

Влияние возможностей на организацию

сильное умеренное малое

=я н о о высокая -повышение конкурентоспособности предприятия, на основе развития высоких технологий и инноваций; -уменьшение сезонности в производстве сахара и рост доли на внутреннем рынке сахара; -развитие отечественной селекции и семеноводства; -увеличение реализации основной и побочной продукции на экспорт -использование трудовых ресурсов за счет миграционного притока

* о а

о т я я я й т я 4 й а л н о о я н 05 о а т средняя -инвестиционная привлекательность для вложения капитала; -ослабление позиций конкурентов; -рост объема заготовок свеклы; -обновление технологического и энергетического оборудования сахарных заводов -устранение проблем с логистикой и товародвижением сахара -увеличение складских мощностей по длительному хранению свеклосырья и готовой продукции -существенное увеличение посевных площадей и валового сбора сахарной свеклы -функционирование Таможенного союза Белоруссии, Казахстана и России -дальнейшее развитие международных связей, стимулирование создания на территории области совместных предприятий; - дисбаланс между производством сахарной свеклы и наличием производственных мощностей по ее переработке

низкая

Рисунок 3 - Матрица возможностей для ОАО «Кривец-сахар»

Итак, основными возможностями для ОАО «Кривец-сахар» выступают следующие (рисунок 3): повышение конкурентоспособности завода, на основе развития высоких технологий и инноваций; поиск маркетинговых направлений уменьшения сезонности в реализации сахара и роста доли на внутреннем рынке сахара; развитие отечественной селекции и семеноводства; инвестиционная привлекательность для вложения капитала; ослабление позиций конкурентов; рост объема заготовок сахарной свеклы; обновление технологического и энергетического оборудования сахарных заводов; устранение проблем с логистикой и товародвижением сахара; увеличение складских мощностей по длительному хранению свеклосырья и готовой продукции; увеличение реализации основной и побочной продукции (свекловичный жом и меласса) на экспорт и др. Также сахарный завод при наличии определенных условий может реализовывать и остальные возможности.

Сахарные заводы со стороны внешней среды испытывает следующие угрозы: усиление конкуренции со стороны стран, активно реализующие тростниковый сахар-сырец и в связи с ростом недостаточно неконтролируемого импорта; угроза технического и технологического отставания от конкурентов; неплатежеспособность потребителя; импортный нерегулируемый рынок свеклосемян, погодно-климатические факторы, влияю-

щие на технологические качества свеклосырья и др. Данные угрозы оказывают большое воздействие на функционирование сахарного завода. Кроме того, следует внимательно отнестись к ликвидации таких угроз, как: отток квалифицированных кадров из АПК и увеличение демографической нагрузки, утеря технологий и традиций свеклосахарного производства в результате низкого уровня оплаты, общеэкономическая и политическая нестабильность.

С целью выбора наиболее важных направлений развития организации мы применили метод составления профиля внешней среды (таблица 3).

Таким образом, по результатам наших исследований мы определили, что ОАО «Кривец-сахар» имеет следующие направления развития:

- развитие инвестиционной привлекательности для вложения капитала;

- ослабление позиций конкурентов;

- повышение конкурентоспособности сахарного завода, на основе использования высоких технологий и инноваций;

- увеличение реализации основной (свекловичный сахар) и побочной (жом и меласса) продукции на экспорт и получение дополнительных доходов;

- применение для возделывания свеклосырья новых высокоурожайных сортов сахарной свеклы обла-

дающих необходимым уровнем устойчивости к типичным патогенам и адаптивности к погодно-климатическим условиям нашего региона.

С целью реализации возможностей сахарного завода необходимо выполнить оценку конкурентной позиции и определить основных конкурентов, чему способствует построение карты стратегических групп. Для построения двумерной карты стратегических групп мы выбрали следующие параметры и выполнили ряд последовательных этапов: три уровня цены (высокий, средний, низкий); четыре группы ассортиментного набора продукции (узкий, средний, широкий, расширенный); используя пары вышеприведенных характеристик, нанесем организации на карту с двумя переменными (по осям карты); в одну стратегическую группу объединим организации, попавшие примерно в одно стратегическое пространство; вокруг каждой стратегической группы, которые должны быть по диаметру пропорциональны доле этой группы в общем объеме продаж отрасли, нарисуем окружности. Таким образом, мы получили двумерную карту стратегических групп организаций - конкурентов, производящих сахар-песок (рисунок 4).

Уровень цен высокий О

средний V П\ Э 0

низкий

узкий средний широкий расширенный

Ассортимент

Рисунок 4 - Карта стратегических групп организаций-конкурентов, производящих сахар-песок

На рисунке 4 представлены следующие основные конкуренты ОАО «Кривец-сахар»: 1. ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»; 2. ООО «Белсахар»; 3. ЗАО «Зо-лотухинский сахарный комбинат»; 4. ЗАО «Олымский сахарный завод»; 5. ОАО «Кривец-сахар».

Для более полной оценки конкурентной позиции и выявления стратегии развития деятельности ОАО «Кривец-сахар» воспользуемся матрицами БКГ, вБ, которые позволяют четко позиционировать товар на конкурентном поле деятельности компании. В основе построения матрицы БКГ лежит определение значений

показателей: относительная доля рынка и темпы роста рынка. Относительная доля рынка равна отношению доли рынка, которую занимает ОАО «Кривец-сахар», к доле рынка основного конкурента. Одним из основных конкурентов ОАО «Кривец-сахар», является ЗАО «Кшенский сахарный комбинат», доля его рынка составляет 5,2 %, а доля рынка нашей организации - 4,1 % (относительная доля составила 0,78). Темпы роста рынка находятся как отношение величины спроса на рынке за 2-3 смежных периода. Согласно расчетам темп роста рынка составляет в среднем 1,02 раза (102 %) в год (рисунок 5).

Звезды Трудные дети ..............п...................................................

2 1 0,78 0

Доля рынка

Рисунок 5 - Матрицы БКГ для ОАО «Кривец-сахар»

Согласно рисунку 5 мы получили, что продукция (свекловичный сахар) ОАО «Кривец-сахар» попадает в квадрант «трудные дети», а это значит, что предприятие занимает относительно небольшую долю рынка, приводит к необходимости увеличения инвестиций с целью защиты своей доли рынка и гарантирования выживания на нем. Высокие темпы роста рынка требуют значительной денежной наличности, чтобы соответствовать этому росту.

Далее мы провели оценку привлекательности рынка продукции для ОАО «Кривец-сахар» экспертным методом, для чего проранжировали наиболее важные критерии (рост рынка; особенности конкурентов; возможность для изменения цен; сложность вступительных барьеров), определили удельный вес их влияния на рынок и определили балльную оценку этих факторов. Описанные выше критерии между собой не равнозначны, поэтому для оценки их сравнительной предпочтительности мы использовали метод Черчмена-Акоффа. В связи с чем нами получены следующие веса критериев: рост рынка - 0,31, особенности конкурентов - 0,36, возможность для изменения цен - 0,18, сложность вступительных барьеров - 0,15 (таблица 4).

Таблица 4 - Привлекательность рынка продукции для ОАО «Кривец-сахар»___

Критерий оценки Удельный вес фактора, % Качественная оценка Оценка в баллах (1 - 100) Итоговая оценка

Рост рынка 31 Возможен при расширении сбыта и ухода конкурентов 80 24,8

Особенности конкурентов 36 Большое число конкурентов 90 32,4

Возможность для изменения цен 18 При снижении себестоимости или получении налоговых льгот 70 12,6

Сложность вступительных барьеров 15 Средняя для вновь входящих 48 7,2

Итого 100 - - 77

Таблица 3 - Профиль внешней среды исследуемой организации ОАО «Кривец-сахар» __

Факторы макроокружения Важность для отрасли (А) Влияние на организацию (В) Направленность влияния (С) Степень важности Д=А*В*С

Повышение конкурентоспособности предпри-

ятия, на основе развития 3 3 -1 -9

высоких технологий и

инновации

Инвестиционная привле-

кательность для вложе- 3 3 +1 +9

ния капитала

Ослабление позиций 3 3 +1 +9

конкурентов

Увеличение доли рынка 2 3 +1 +6

После проведенных расчетов выявлено, что привлекательность рынка свекловичного сахара достаточно высокая, так как составляет 77 баллов. Согласно матрице ОБ (рисунок 6), сахарный завод занимает стабильное положение на рынке, и его стратегия развития должна быть направлена на развитие производственной деятельности и усиление позиций на рынке с помощью приоритетного инвестирования.

Высокая 72,6 66

Низкая

средним

Рост Развитие Поддержка

г л

Подкрепление Поддержка Избавление

Поддержка Избавление Жатва

100

10 сильный б средний 3 слабый Конкурентный статус

Рисунок 6 - Анализ положения ОАО «Кривец-сахар» по методу ОБ

Тем не менее, проведенные исследования подтвердили, что продукция (сахар-песок) ОАО «Кривец-сахар» обладает невысокой конкурентоспособностью по сравнению с товарами-конкурентами и для повышения ее потенциала необходимы финансовые ресурсы, направляемые на маркетинговые исследования, а также разработка механизмов, направленных на развитие производства свекловичного сахара. Исходя из анализа финансово-хозяйственной и производственной деятельности сахарного завода, мы считаем, что данная возможность для инвестирования этих направлений собственными средствами при планировании и рациональном использовании прибыли у завода имеется. При этом прогнозирование финансово-экономических результатов деятельности ОАО «Кривец-сахар» показало, что сахарный завод при создании благоприятных условий может получить 30,22 млн. руб. прибыли, при этом уровень рентабельности от основной деятельности может составить 15,3%. Резервами увеличения прибыли сахарного завода являются: сокращение потерь сахара в производстве и уменьшение выхода мелассы и содержания сахара в мелассе.

Кроме того, сахарный завод может получить дополнительный экономический эффект (валовой доход на 1 га посевов свеклы) в результате выращивания свекло-сырья при использовании новых высокоурожайных гибридов сахарной свеклы с большим содержанием сахара обладающих необходимым уровнем устойчивости и адаптивности к стресс-факторам нашего свеклосеющего региона. Что является одним из наиболее практически значимых направлений совершенствования деятельности в рамках стратегии развития деятельности сахарного завода.

Таким образом, разработка бизнес-стратегии развития деятельности хозяйствующего субъекта свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации является основой эффективного функционирования и развития. При разработке стратегии развития нельзя не учитывать тенденцию роста зависимости российского сахарного производства и свекловодства от зарубежного сырья (импортозависимые расходы в структуре себестоимости свекловичного сахара в нашей стране занимают более 30% - импортные свеклосемена, средства защиты растений, свекловичная техника). Что негативно сказывается на всех участниках свеклосеменоводче-ского и свеклосахарного процессов подкомплекса и влечет увеличение ресурсоемкости свекловодства и свеклосахарного производства, снижает экономическую привлекательность подкомплекса, повышает риски в формировании сырьевой базы и в конечном итоге замедляет темпы развития свеклосахарного подкомплекса АПК страны в целом. Поэтому для повышения конкурентоспособности продукции свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации, мы считаем, что главной стратегией развития его хозяйствующих субъектов является «стратегия защиты положения на рынке» на фоне поддержания «сахарного режима». Данная стратегия повлияет на стимулирование производства семян, корнеплодов сахарной свеклы фабричной, свекловичного сахара в России и на повышение эффективности и конкурентоспособности хозяйствующих субъектов свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации, а также будет способствовать росту доли свекловичного сахара на внутреннем рынке.

Список использованных источников

1 Спичак В.В., Чухраёв И.М., Лукьянчикова О.М. Федеральная программа «Развитие свеклосахарного подкомплекса России на 2011-2012 годы»: целевые показатели и их выполнение // Сахар. - 2012. - №6. - С. 25-27.

2 Святова, О.В., Солошенко Р.В., Арбузов Д.А. Оценка степени влияния возможностей и угроз функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - №2. - С.10-14.

3 Финансовый менеджмент: учебник для вузов / под ред. проф. Г.Б. Поляка. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997. - 518 с.

4 Илышева Н. Н., Крылов С. И. Финансовая стратегия организации: понятие, содержание и анализ // Финансы и кредит. - 2005. - №7. - С. 14-19.

5 Экономика предприятий: учебник для вузов / под ред. В.Я. Горфинкеля, В. А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. -608 с.

Информация об авторах

Попадьина Наталья Валерьевна, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».

Святова Ольга Викторовна, доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА» e-mail: olga_svyatova@mail.ru