Способ идентификации и раздельного количественного определения танина и галловой кислоты при совместном присутствии в растительном сырье и фитопрепаратах без предварительного разделения

гк
т
Способ идентификации и раздельного количественного определения танина и галловой кислоты при совместном присутствии в растительном сырье и фитопрепаратах без предварительного разделения, характеризующийся тем, что навеску исследуемого измельченного сырья помещают в коническую колбу вместимостью 500 мл, заливают нагретой до кипения водой в количестве 250 мл, кипятят с обратным холодильником при периодическом перемешивании в течение 30 минут, извлечение процеживают через несколько слоев марли из конической колбы, не дожидаясь охлаждения, в мерную колбу вместимостью 250 мл так, чтобы частицы сырья не попали в колбу, доводят объем раствора, если необходимо, водой до метки; измеряют оптическую плотность 1-5 мл фильтрата, разведенного боратным буферным раствором с рН 9,0 в мерной колбе вместимостью 25 мл, относительно буфера при длинах волн 275±2 нм и 305±2 нм, а содержание галловой кислоты (Х) и танина (Х) в пересчете на абсолютно сухое сырье в процентах вычисляют по формулам:
; .
; .
λ1
λ2
λ1
λ2
λ1
λ2
1
2
a
1
1
2
2
где А - оптическая плотность исследуемого извлечения при длине волны 275±2 нм; А - оптическая плотность исследуемого извлечения при длине волны 305±2 нм; а - масса сырья, г; W - потеря в массе при высушивании сырья, %; W и W - объем мерных колб, взятых для разведения, мл; V - объем аликвоты извлечения, взятой на анализ, мл; Е - величина удельного показателя поглощения галловой кислоты при 275 нм; E - величина удельного показателя поглощения галловой кислоты при 305 нм; E - величина удельного показателя поглощения танина при 275 нм; Е - величина удельного показателя поглощения танина при 305 нм.