КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ВАРКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1. Контейнер (1) для варки в форме пакета или мешка, изготовленный из пластикового пленочного материала, причем дно и боковые стороны (2) контейнера (1) герметично соединены вместе или смыкаются, а верх или верхняя часть контейнера (1) снабжена герметично закрываемым запирающим средством (4) для обеспечения его герметичного закрывания после размещения в нем пищевых продуктов через отверстие доступа, при этом герметично закрываемое запирающее средство (4) выполнено в форме двух полос (4А, 4В) из пластикового материала, причем одна полоса прикреплена к каждой внутренней боковой стороне пластикового пленочного материала (2А, 2В) в области верхней части пленочного контейнера и имеет сопрягаемые по прессовой посадке средства (5А, 5В; 5С, 5D), связанные с ней, в результате чего при прижатии таких полос (5А, 5В) друг к другу образуется герметичное соединение, при этом контейнер включает в себя выпускные средства для обеспечения регулировки давления внутри контейнера при приготовлении пищевого продукта, отличающийся тем, что герметично закрываемое запирающее средство выполнено с возможностью оставаться герметичным или остается герметичным при приготовлении пищевого продукта в нижней части, или часть, удаленная от отверстия доступа одной полосы, не прикреплена к внутренней стороне пластикового материала в верхней части контейнера, образуя отверстие доступа таким образом, чтобы оставить клапанный элемент (6) или свободный участок (5А, 5В), который при повышении давления внутри контейнера для варки при осуществлении варки выталкивается наверх в область или действует так, чтобы сжимать вместе сопрягаемое по прессовой посадке герметичное соединение между двумя пластиковыми полосами и, таким образом, предотвратить разъединение такого сопрягаемого по прессовой посадке герметично закрываемого средства или выход пара, или минимизировать возможность этого.
2. Контейнер для варки по п.1, отличающийся тем, что имеет по существу прямоугольную форму.
3. Контейнер для варки по п.1, отличающийся тем, что герметично закрываемое запирающее средство содержит устройство типа застежка-молния или средство, сопрягаемое по прессовой посадке, причем на внутренней боковой стороне каждой из пластиковых ламинированных пленок в области ее верха или верхней части прикреплены две полосы из пластикового материала к соответствующим внутренним частям пленки из пластикового материала, образующим боковые части контейнера, при этом полосы при прижатии друг к другу двух боковых сторон, наверху или в верхней части, взаимодействуют и образуют герметично закрываемое средство.
4. Контейнер для варки по п.3, отличающийся тем, что материал герметично закрываемого запирающего средства выбран таким, чтобы обеспечить то, что контейнер, будучи герметично закрытым, не распахнется при размещении контейнера в микроволновой печи, и варка будет осуществлена.
5. Контейнер для варки по п.1, отличающийся тем, что герметично закрываемое средство выполнено с возможностью повторного использования или разъединения и повторного герметичного закрывания таким образом, чтобы после осуществления процесса варки пищевых продуктов эти пищевые продукты можно было извлекать из контейнера для варки, который выполнен с возможностью очистки и после этого использования для других пищевых продуктов.
6. Контейнер для варки по п.1, отличающийся тем, что он выполнен в форме пакета из ламинированного листового материала из сложного полиэфира и полипропилена или сложного полиэфира и полиэтилена, причем сложный полиэфир расположен снаружи, а запирающие средства предпочтительно изготовлены из полипропилена или полиэтилена в зависимости от внутреннего слоя ламинированного листа.
7. Мешок или пакет (1) из гибкого пластикового материала для варки в нем пищевого продукта под давлением, содержащий проем или отверстие доступа, закрываемый с помощью разъемного герметично закрываемого или запираемого средства в форме сопрягаемых по прессовой посадке запираемых средств типа буртик-канавка (5А, %В на фиг.2 и 3; 5С, 5В на фиг.4-7) или рифля-канал, в которых выступающая часть (5С) выполнена на первой полосе из пластикового материала, прикрепленной вдоль ее длины к внутренней поверхности одной боковой стороне (2В) стенки пакета, а часть (5D) в форме канавки или канала выполнена на второй полосе из пластикового материала, прикрепленной вдоль ее длины к внутренней поверхности второй противоположной боковой стороны стенки пакета, причем одна упомянутая полоса прикреплена таким образом, чтобы оставалась свободно проходящая часть (6 на фиг.2, 3, 5А на фиг.4, 5В на фиг.5 и 6, 11 на фиг.7), несущая буртик или канавку, и чтобы она представляла, когда запирающие средства закрыты, поверхность, противоположную поверхности, на которой выполнен буртик или канавка, чтобы представлять собой упомянутую поверхность, подвергаемую воздействию пара и другого давления во время варки содержимого пакета, чтобы обеспечить сжатие буртика и канавки для поддержания герметичности соединения.
8. Пакет по п.7, в котором одна из упомянутых полос прикреплена по ее длине к материалу пакета, по меньшей мере, вдоль верхней и нижней ее областей и любой стороне соответствующей запирающей части, содержащей буртик или канавку, тогда как другая упомянутая полоса прикреплена только по ее длине на той стороне соответствующей канавки или буртика, которая наиболее близко расположена к проему пакета.
9. Пакет по п.8, в котором полосы выполнены менее гибкими, чем стенки пакета, чтобы подвергать неприкрепленную поверхность воздействию пара.
10. Пакет по п.7, в котором обе полосы прикреплены с противоположных концов к стенке пакета, и гибкая выступающая полоса или клапан (12) выступает из них свободным концом, несущим буртик/рифлю запирающего средства.
11. Пакет или мешок для варки в нем пищевых продуктов, изготовленный из пленочного или листового пластикового материала и содержащий проем для доступа, снабженный разъемным и повторно герметично закрывающим или запирающим средством для обеспечения возможности герметичного закрывания контейнера после размещения в нем пищевых продуктов, причем упомянутое герметично запирающее или закрываемое средство выполнено с возможностью обеспечения поджатия паром и/или другим давлением внутри пакета или обеспечивает поджатие паром или другим давлением двух частей герметично запирающего/закрываемого средства, чтобы способствовать тому, чтобы пакет оставался герметически закрытым при варке в нем продуктов, при этом контейнер содержит выпускные средства для обеспечения регулирования давления внутри контейнера при осуществлении варки, при этом герметично закрываемые средства выполнены в форме двух полос из пластикового материала, причем одна полоса прикреплена к каждой внутренней боковой стороне пластикового пленочного материала в области ее верхней части, и полосы содержат сопрягаемое по прессовой посадке средство, связанное с ними, в результате чего при прижатии таких полос друг к другу образуется герметичное соединение, и при этом нижняя часть одной из полос не прикреплена к внутренней стороне пластикового материала в верхней части контейнера, чтобы был оставлен свободный участок, который удален от отверстия доступа и который при повышении давления внутри контейнера для варки при осуществлении варки действует так, чтобы сжимать сопрягаемые по прессовой посадке герметично сопрягаемые средства между двумя пластиковыми полосами или обеспечивать такое сжатие и, таким образом, предотвращать разъединение таких сопрягаемых по прессовой посадке герметично закрываемых средств или выход пара, или минимизировать возможность этого.
12. Мешок или пакет из гибкого пластикового материала для варки в нем пищевого продукта под давлением, содержащий проем для доступа, закрываемый с помощью разъемных герметично закрываемых или запираемых средств в форме сопрягаемого по прессовой посадке запираемого средства типа буртик-канавка или рифля-канал, причем выступающая часть выполнена на первой полосе из пластикового материала, прикрепленной по ее длине к внутренней поверхности одной боковой стороны стенки пакета, а часть в форме канавки или канала выполнена на второй полосе из пластикового материала, прикрепленной по ее длине к внутренней поверхности второй противоположной боковой стороны стенки пакета, причем одна часть прикреплена таким образом, чтобы оставался свободно выступающий клапанный участок, несущий буртик или канавку, чтобы он представлял собой, когда запирающее средство закрыто, поверхность, отдаленную от поверхности, на которой выполнены буртик или канавка таким образом, чтобы представлять собой упомянутую поверхность, подвергаемую воздействию пара и другого давления во время варки содержимого пакета, чтобы укрывать буртик и канавку и/или чтобы сжимать сопрягаемые по прессовой посадке буртик и канавку для поддержания герметичного соединения.
13. Пакет по п.12, в котором одну из упомянутых полос прикрепляют по ее длине к материалу пакета, по меньшей мере, вдоль верхней и нижней ее областей и каждой стороны соответствующей запирающей части, содержащей буртик или канавку, а другую упомянутую полосу прикрепляют только вдоль ее длины и с той стороны соответствующей канавки или буртика, которая наиболее близко расположена к проему или отверстию доступа пакета.