УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ С РАСПОЗНАВАНИЕМ ПРОДУКТОВ

1. Устройство приготовления пищи, содержащее
первую плиту и вторую плиту, расположенные на расстоянии друг от друга;
механизм позиционирования, выполненный с возможностью перемещения второй плиты к первой плите и/или от нее;
контроллер, реагирующий на контакт второй плиты с пищевым продуктом, расположенным на первой плите, когда вторая плита перемещается механизмом позиционирования к первой плите, для распознавания пищевого продукта и определения времени приготовления пищевого продукта на основании введенной пользователем категории пищевого продукта.
2. Устройство по п.1, в котором распознанная толщина определяется по длине перемещения второй плиты.
3. Устройство по п.2, в котором длина перемещения определяется по заданной опорной точке и нерабочему положению второй плиты.
4. Устройство по п.1, дополнительно содержащее датчик, выполненный с возможностью выдачи сигнала, когда вторая плита при перемещении механизмом позиционирования к первой плите входит в контакт с пищевым продуктом, расположенным на первой плите, при этом контроллер реагирует на этот сигнал, тем самым распознавая пищевой продукт.
5. Устройство по п.1, в котором время приготовления определяется произведением квадрата толщины продукта и константы, связанной с категорией пищевого продукта.
6. Способ приготовления пищевого продукта в устройстве приготовления пищи, содержащем первую и вторую плиты, при этом способ включает этапы на которых
перемещают вторую плиту к первой плите;
распознают пищевой продукт с учетом его толщины в ответ на контакт второй плиты с пищевым продуктом, расположенным на первой плите; и
определяют время приготовления пищевого продукта на основании распознанного пищевого продукта и введенной пользователем категории пищевого продукта.
7. Способ по п.6, в котором толщину определяют по длине перемещения второй плиты.
8. Способ по п.7, в котором длину перемещения определяют по заданной опорной точке и нерабочему положению второй плиты.
9. Способ по п. 6, дополнительно включающий выдачу сигнала, когда вторая плита при перемещении механизмом позиционирования к первой плите войдет в контакт с пищевым продуктом, при этом сигнал используют на этапе распознавания для распознавания пищевого продукта с учетом его толщины.
10. Способ по п.6, в котором время приготовления определяют произведением квадрата толщины продукта и константы, связанной с категорией пищевого продукта.
11. Устройство приготовления пищи, содержащее
первую плиту и вторую плиту, расположенные на расстоянии друг от друга;
механизм позиционирования, выполненный с возможностью перемещения второй плиты к первой плите и/или от нее;
контроллер, выполняющий процедуру приготовления для приготовления одного или более пищевого продукта, расположенного на поверхности приготовления первой плиты с помощью второй плиты, имеющей первое рабочее положение, основанное на первой толщине пищевых продуктов, при этом контроллер во время процедуры приготовления обеспечивает подъем и опускание механизма позиционирования и/или второй плиты.
12. Устройство по п.11, в котором контроллер осуществляет изменение толщины пищевого продукта во время процедуры приготовления для определения второго рабочего положения на основании второй толщины и для опускания механизма позиционирования и/или второй плиты в это второе рабочее положение.
13. Устройство по п.12, дополнительно содержащее датчик, выполненный с возможностью выдачи сигнала, когда вторая плита войдет в контакт с пищевым продуктом, при этом контроллер реагирует на первое появление и второе появление этого сигнала для перемещения механизма позиционирования и/или второй плиты в первое и второе положения соответственно.
14. Устройство по п.13, в котором контроль изменения толщины продукта вызывает подъем контроллером механизма позиционирования и/или второй плиты из первого рабочего положения и на основании второго появления сигнала вызывает перемещение контроллером механизма позиционирования и/или второй плиты во второе рабочее положение.
16. Устройство по п.11, в котором подъем и опускание осуществляются для выпуска влаги из пищевых продуктов.
17. Устройство по п.16, в котором контроллер осуществляет выпуск влаги во время процедуры приготовления путем подъема механизма позиционирования и/или второй плиты на заданное расстояние над поверхностью приготовления первой плиты, удержания второй плиты на заданном расстоянии в течение времени Т и по истечении времени Т опускания механизма позиционирования и/или второй плиты к первой плите.
18. Способ приготовления пищевого продукта в устройстве приготовления пищи, содержащем первую и вторую плиты, при этом способ включает этапы на которых
перемещают вторую плиту к первой плите;
распознают пищевой продукт с учетом его толщины в ответ на контакт второй плиты с пищевым продуктом, расположенным на первой плите;
перемещают вторую плиту в первое рабочее положение на основании указанной толщины;
выполняют процедуру приготовления пищевого продукта и
поднимают и опускают вторую плиту во время процедуры приготовления.
19. Способ по п.18, дополнительно включающий этапы, на которых
определяют второе рабочее положение на основании второй толщины пищевого продукта и
перемещают вторую плиту во второе рабочее положение.
20. Способ по п.19, дополнительно включающий этапы, на которых
выдают сигнал, когда вторая плита войдет в контакт с пищевым продуктом; и
перемещают плиту в первое и второе рабочие положения соответственно в ответ на первое появление и второе появление сигнала.
21. Способ по п.20, дополнительно включающий этапы, на которых
поднимают вторую плиту из первого рабочего положения и
перемещают вторую плиту во второе рабочее положение на основании второго появления сигнала.
22. Способ по п.18, в котором подъем и опускание осуществляют для выпуска влаги из пищевых продуктов.
23. Устройство по п.16, в котором во время процедуры приготовления пищи вторую плиту поднимают на заданное расстояние над поверхностью приготовления первой плиты, при этом вторую плиту удерживают на заданном расстоянии в течение времени Т, и по истечении времени Т опускают вторую плиту к первой плите.