Конина доскакала до России

Европейские скандалы из-за продажей продукции из конины под видом говядины, бушующий в Европе, докатился до России. Вчера Россельхознадзор объявил о задержании на границе партии говяжьих сосисок из Австрии, в которых обнаружено лошадиное мясо. Ветеринары опасаются, что европейские предприниматели будут пытаться массово сбыть неликвидный продукт в страны третьего мира, в числе которых и Россия.

1 / 4

О том, что в поступившей из Европы партии сосисок в результате исследования была обнаружена конина, сообщил глава ветеринарного ведомства Сергей Данкверт. Как пояснил пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко, в партии сосисок, произведенных предприятием Landhof GesmbH & Co KG (Линц, Австрия) вместо 100-процентной говядины, заявленной на упаковке, были обнаружены конина, мясо птицы и соевый белок. Партию в 20 т пытались ввезти в Россию через таможенно-пропускной пункт в Московской области.

Вчера в компании Landhof GesmbH отказались отвечать на вопросы "Ъ", связанные с обнаружением конины в их продукции. Основные бренды компании — Landhof, Karnerta и LOIDL. В Россельхознадзоре не смогли уточнить, под каким именно брендом была продукция, поставленная в Россию.

Landhof GesmbH — австрийский производитель традиционных австрийских колбас и мясных продуктов, а также консервированных супов и готовых обедов. Головная компания холдинга — VIVATIS Holding AG. Ежедневно выпускает 160 т продукции. В 2011 году оборот составил €190 млн. Объем сбыта в 2011 году — 49,5 тыс. т. Экспортирует продукцию в Германию, Венгрию, Чехию, Словакию, Грецию, Нидерланды, Швецию, Финляндию, Данию, Италию.

Как сообщалось ранее, "мясной скандал" разгорелся в Европе несколько недель назад после обнаружения конины в бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods, хотя продукция была маркирована как говяжья. В результате масштабного расследования лошадиное мясо, продававшееся под видом говядины, было также найдено в продукции французских компаний Spanghero и Comigel, немецкой H.S. Schypke, шведской Dafgaard и многих других. В основном конина оказалась в недорогих мясных полуфабрикатах и продуктах с содержанием мясного фарша (лазанья, тефтели, колбасные изделия и т. д.).

Стоит отметить, что практически все европейские предприятия, сертифицированные Россельхознадзором на поставки готовой мясной продукции в РФ, имеют разрешение на поставки продукции из конины. При этом вчера ни в одной из мясных ассоциаций не смогли сообщить, какой объем готовой продукции из конины ввозится в РФ из Европы. По данным Национальной мясной ассоциации, общий объем ввоза свежей и замороженной конины в РФ по итогам 2012 года составил 26,5 тыс. т, при этом основным поставщиком этого вида мяса в нашу страну является Аргентина (40% в общем объеме поставок), далее следуют Уругвай (14%), Австралия (6%), Исландия (2,1%), Болгария (1,8%). При этом оптовая стоимость конины сравнима со стоимостью говядины.

Как пояснил представитель компании — поставщика конины в РФ, пожелавший остаться неназванным, чтобы было выгодно подменять говядину кониной и делать на ее основе дешевые полуфабрикаты, мясо берут у лошадей, которые изначально не предназначались для употребления в пищу. "Это могут быть старые или уже умершие животные, которые окупили себя и которых на бойню отдают за копейки",— пояснил он. При этом, как отметили специалисты Института питания РАН, такое мясо может содержать опасные для человека вещества, как, например, фенилбутазон (болеутоляющее),— из тех, что животные могли получать при жизни.

В Россельхознадзоре сообщили, что ведомство усилило мониторинг за мясной продукцией, поступающей из Европы. "На сегодняшний день в "мясной скандал" втянуты уже 22 из 27 стран ЕС, и у нас нет уверенности, что предприниматели в какой-то из них не захотят сбыть свою продукцию в странах третьего мира, в том числе и в России",— подчеркнул Алексей Алексеенко.