ХОЛОДИЛЬНАЯ И/ИЛИ МОРОЗИЛЬНАЯ УСТАНОВКА
REFRIGERATING AND/OR FREEZING PLANT

Изобретение относится к холодильным и/или морозильным установкам, содержащим пространство для размещения охлажденных или замороженных продуктов, вентилятор для ввода или вывода воздуха из указанного пространства, или для обеспечения циркуляции воздуха в этом пространстве и блок управления, соединенный с вентилятором.
Вентиляторы таких холодильных и/или морозильных установок служат для различных целей в зависимости от конструкции установки. Известны установки, в которых вентиляторы используются для установления как можно более равномерного распределения температур в пространстве холодильника или морозильника и поддержания такого распределения. Кроме того, известны установки, содержащие несколько камер, работающих при различных температурах, в которых вентиляторы служат для поддержания этих разностей температур. Это достигается следующим образом: с помощью вентилятора охлажденный испарителем воздух сначала направляется в камеру хранения охлажденных продуктов через канал для охлажденного воздуха и охлаждает эту камеру до температуры, меньшей температуры холодильной камеры, в которую попадает воздух после прохождения камеры хранения охлажденных продуктов. Далее с помощью вентилятора воздух снова направляется из холодильной камеры в канал для охлажденного воздуха и оттуда в камеру хранения охлажденных продуктов.
Для управления работой вентилятора установлен блок управления.
Недостаток известных установок заключается в том, что в них вентилятор останавливается в зависимости от рабочего состояния до того, как достигнута заданная степень охлаждения камер. Таким образом, вентилятор может быть выключен, несмотря на то, что фактическое значение температуры камеры не соответствует заданному значению температуры или указанная температура не лежит в заданном диапазоне температур.
Задача настоящего изобретения заключается в дальнейшем улучшении холодильной и/или морозильной установки указанного выше типа для улучшения установления значений температуры или установления распределения температур.
Эта задача решена в ходильной и/или морозильной установке, соответствующей п.1 формулы изобретения. Блок управления управляет вентилятором с целью влияния на распределение температур так, что вентилятор вращается в одном направлении в первом рабочем состоянии и в другом направлении во втором рабочем состоянии. Таким образом, согласно изобретению, направление вращения вентилятора изменяется на противоположное, и при условии необходимости в охлажденном воздухе можно нагнетать холодный воздух непосредственно в нужную область. Под направлением вращения вентилятора понимается, например, направление вращения шкива вентилятора или направление нагнетания любого другого нагнетательного элемента.
Например, можно изменить направление вращения вентилятора на противоположное на определенный промежуток времени или в зависимости от измеренных значений, в частности, измеренных значений температуры. Например, вентилятор может работать в одном направлении вращения в установке, содержащей холодильную камеру и камеру хранения охлажденных продуктов, где охлажденный испарителем воздух нагнетается не в камеру хранения охлажденных продуктов, а нагнетается в холодильную камеру, при условии, что фактическое значение температуры холодильной камеры превышает предельное значение.
Конечно, также возможно управление вентилятором, отличающееся от указанного.
В предпочтительном варианте осуществления изобретения имеется, по меньшей мере, один датчик температуры, необходимый для определения фактического значения температуры при выборе рабочего состояния, то есть при выборе направления вращения вентилятора в зависимости от фактического значения температуры, в частности от фактического значения температуры пространства, в котором размещаются охлажденные и/или замороженные продукты. Также один или несколько датчиков температуры могут быть расположены в различных местах установки. Например, один датчик температуры может быть расположен на испарителе или в области рядом с испарителем, один датчик температуры может быть расположен в холодильной камере и один датчик температуры может быть расположен в камере хранения охлажденных продуктов или в области, находящейся перед камерой хранения охлажденных продуктов.
Как указано выше, пространство может быть разделено на несколько камер, при этом по меньшей мере один датчик температуры расположен в одной, нескольких или во всех камерах. В целом возможна работа всех камер при одинаковой температуре. Таким образом, все камеры электроприбора могут быть выполнены, например, в виде холодильных камер или камер хранения охлажденных продуктов. Аналогично возможен вариант осуществления изобретения, в котором все пространство холодильника или морозильника представляет собой единственную камеру. Тем не менее, предпочтителен вариант осуществления изобретения, в котором установка содержит две или более температурные зоны, в которых при работе установлены различные температуры.
В связи с этим одна температурная зона может быть сформирована одной или несколькими холодильными камерами, а другая температурная зона может быть сформирована одной или несколькими камерами хранения охлажденных продуктов. В предпочтительном варианте осуществления изобретения камера (камеры) хранения охлажденных продуктов расположена (расположены) под холодильной камерой (камерами). В другом варианте осуществления изобретения блок управления выполнен так, чтобы управление вентилятором осуществлялось в зависимости от нескольких фактических значений температуры, в частности, в зависимости от фактических значений температур в нескольких камерах. Например, датчик температуры может быть установлен как в холодильной камере, так и в камере хранения охлажденных продуктов, а направление вращения вентилятора выбирается в зависимости от обоих фактических значений температуры.
Блок управления может быть выполнен так, чтобы направление вращения изменялось тогда, когда значение температуры превышает заданное значение, и/или опускается ниже заданного значения температуры, и/или когда температура попадает в заданный диапазон температур, и/или выходит из него. Если фактические значения температур находится в заданном диапазоне, блок управления может выключить вентилятор.
Кроме того, изобретение относится к способу работы холодильной и/или морозильной установки, которая содержит пространство для размещения охлажденных или замороженных продуктов и вентилятор, перемещающий воздух из пространства, или нагнетающий воздух в это пространство, или осуществляющей циркуляцию воздуха в этом пространстве, при этом направление вращения вентилятора может быть различным с целью влияния на распределение температур.
В этой связи вентилятор может вращаться в одном или другом направлении в течение определенного промежутка времени, или выбор направления вращения может зависеть от измеренного значения, в частности, по меньшей мере от одного измеренного значения температуры. В предпочтительном варианте осуществления изобретения направление вращения зависит от фактического значения температуры пространства, служащего для размещения охлажденных и/или замороженных продуктов.
Как указано выше, предпочтительно использовать настоящее изобретение в установках с несколькими камерами. Поэтому выбор направления вращения вентилятора может зависеть от фактического значения температуры в одной, нескольких или во всех камерах. В частности, целесообразно, чтобы установка содержала по меньшей мере одну холодильную камеру и по меньшей мере одну камеру хранения охлажденных продуктов, а направление вращения вентилятора зависело от фактического значения температуры, измеренного в холодильной камере и/или в камере хранения охлажденных продуктов.
В предпочтительном варианте осуществления изобретения блок управления запрограммирован так, чтобы имелась возможность гибкого установления режимов вентилятора, то есть выключение, работа в первом рабочем состоянии или работа во втором рабочем состоянии при достижении конкретных состояний. Дополнительно блок управления может управлять не только направлением вращения вентилятора, но также скоростью его вращения в зависимости от измеренных значений или в зависимости от заданной степени охлаждения.
Блок управления может управлять вентилятором различными способами в зависимости от измеренных параметров. Например, направление вращения вентилятора можно установить так, чтобы, когда значение температуры камеры хранения охлажденных продуктов превысит предельное значение, то воздух нагнетался бы от испарителя в камеру хранения охлажденных продуктов, а когда значение температуры холодильной камеры превысит предельное значение, то воздух нагнетался бы от испарителя в холодильную камеру. Кроме того, возможно, чтобы при повышении предельных значений температуры камеры хранения охлажденных продуктов и холодильной камеры направление вращения вентилятора сначала устанавливалось так, чтобы воздух нагнетался от испарителя в камеру хранения охлажденных продуктов или в холодильную камеру, а при достижении температуры этой камеры заданного значения или диапазона заданных значений, направление вращения вентилятора изменялось на противоположное, так чтобы холодный воздух нагнетался непосредственно в другую камеру.
Другие особенности и преимущества изобретения будут подробно описаны со ссылкой на вариант осуществления изобретения, показанный на чертеже, на котором изображен разрез холодильной установки с двумя температурными зонами.
Холодильная установка содержит внутренний корпус, который ограничивает пространство 10, и передняя сторона которого выполнена с возможностью закрытия дверью 11. Пространство 10 разделено на холодильную камеру 12, а также на две камеры 14, 16 хранения охлажденных продуктов. Как показано на чертеже, холодильная камера 12 расположена в верхней области установки, ниже под горизонтальной разделительной перегородкой 70 расположена верхняя камера 14 хранения охлажденных продуктов, а ниже под промежуточной полкой расположена вторая камера 16 хранения охлажденных продуктов.
В холодильной части 12 средняя температура составляет от 2°С до 9°С, в камере 14 хранения охлажденных продуктов средняя температура составляет от 0°С до 3°С, а в камере 16 хранения охлажденных продуктов средняя температура составляет от 0°С до 3°С.
Как указано выше, снизу холодильная камера 12 ограничена горизонтальной разделительной перегородкой 70. Задняя граница холодильной камеры 12 сформирована вертикальной разделительной перегородкой 60. Обе разделительные перегородки 60, 70 выполнены теплоизолированными.
В верхней концевой области вертикальная разделительная перегородка 60 содержит вырез, в котором расположен вентилятор 20. Канал 120 для охлажденного воздуха, в котором свободно подвешен испаритель 50, находится в области между вертикальной разделительной перегородкой 60 и задней стенкой электроприбора. Испаритель 50 прикреплен к задней стенке электроприбора.
Кроме того, электроприбор содержит компрессор 90, а также конденсатор 80 на внешней стороне задней стенки электроприбора. Указанные устройства являются компонентами холодильного контура.
Полки для охлажденных продуктов расположены в холодильной камере 12. Кроме того, между камерами 14 и 16 хранения охлажденных продуктов расположена полка, а в указанных камерах размещены, например, выдвижные ящики. Как показано на чертеже, еще один выдвижной ящик расположен в холодильной камере 12.
Ссылочными позициями 30, 32, 34 обозначены датчики температуры, при этом датчик 30 температуры расположен у испарителя 50, датчик 32 температуры расположен в области перехода между каналом 120 для охлажденного воздуха и камерами 14 и 16 хранения охлажденных продуктов, а датчик 34 температуры расположен в холодильной камере 12.
Ссылочная позиция 40 обозначает блок управления или электронную систему управления.
Как указано выше, установка содержит две температурные зоны, одна из которых образована холодильной камерой 12, а другая образована камерами 14 и 16 хранения охлажденных продуктов. В рабочем состоянии, которое обозначено стрелками, вентилятор работает так, что он нагнетает воздух из холодильной камеры 12 в канал 120 для охлажденного воздуха. В последнем охлажденный воздух охлаждается испарителем 50 и затем попадает в камеры 14 и 16 хранения охлажденных продуктов.
Воздух попадает в холодильную камеру 12 из камер 14 и 16 хранения охлажденных продуктов через зазор между передней стороной горизонтальной разделительной перегородки 70, направленной к рабочей стороне, и дверью 11. Далее вентилятором 20 воздух направляется в канал 120 для охлажденного воздуха. Таким образом, в контуре циркуляции охлажденного воздуха холодный воздух сначала направляется в камеры 14 и 16 хранения охлажденных продуктов, а затем из этих камер в холодильную камеру 12.
Для того чтобы вентилятор не остановился до того, как достигнута заданная степень охлаждения камер, согласно изобретению блок управления 40 имеет возможность приводить в движение вентилятор 20 в обратном направлении. Соответственно, в этом противоположном направлении холодный воздух сначала направляется из канала 120 для охлажденного воздуха в холодильную камеру 12, и воздух перемещается из камер 14 и 16 хранения охлажденных продуктов. В этом случае воздух нагнетается в направлении, противоположном показанному. Благодаря тому, что вращательное движение вентилятора при необходимости может изменить направление на противоположное, можно нагнетать холодный воздух непосредственно в нужные области и, при желании, увеличить время работы компрессора 90.
В варианте осуществления изобретения возможно, чтобы с целью охлаждения пространства 10 вентилятор 20 сначала работал в направлении, показанном на чертеже. Соответственно воздух сначала нагнетается по каналу 120 для охлажденного воздуха в камеры 14 и 16 хранения охлажденных продуктов. После прохождения через эти камеры и их охлаждения воздух попадает в холодильную камеру 12 через зазор между горизонтальной разделительной перегородкой 70 и дверью 11. Если данные датчика 32 температуры воздуха показывают, что температура камеры хранения охлажденных продуктов соответствует заданному значению и если датчик 34 регистрирует, что температура в холодильной камере 12 превышает предельное значение, то блок 40 управления может изменить направление вращения вентилятора на противоположное на определенный промежуток времени, или пока температура в холодильной камере 12 также не достигнет заданного значения.
Согласно изобретению можно нагнетать холодный воздух непосредственно в нужную область и, таким образом, предотвращать ситуацию, когда вентилятор остановился до того, как достигнута заданная степень охлаждения камер.