СПОСОБ ВЕДЕНИЯ ВИНОГРАДНОГО КУСТА
METHOD FOR MAINTAINING GRAPEVINE

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех районах виноградарства.
Известен способ ведения кустов (А.С. Мержаниан. Виноградарство. Издательство «Колос». Москва. - 1967. - С. 337. Рис. 161), включающий посадку растений, формирование штамба с одним или двумя горизонтальными плечами кордона, установку одноярусной шпалеры, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре.
Недостатком известного способа является то, что завершение формирования кустов происходит с задержкой на два года, т.е. на 5-6 год после посадки. Фиксированное положение на шпалере плеч кордона в силу проявления полярности приводит к удлинению плеч кордона и оголению их в нижней и средней части и загущению лоз на концах плеч кордона. Это приводит к значительным потерям урожая, нарушению формировки куста и дополнительным затратам на восстановление плеч кордона.
Известен также способ ведения виноградных кустов («Спиральный кордон АЗОС-1» Е. Егоров, А. Аджиев и др. «Виноградарство России: настоящее и будущее». Издательский дом «Новый день». - Махачкала. - 2004. - С. 376. - Рис. 52), включающий посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре.
Недостатком данного способа является то, что плечи кордона, формируемые на одноярусной шпалере обкручиванием по винтовой линии шпалерной проволоки, врастают в шпалерную проволоку, что создает большие трудности при ремонте шпалеры (натяжение проволоки или необходимости ее замены или омоложении плеча кордона и т.д.). Кроме того, суженное кроновое пространство куста на одноярусной шпалере в сочетании с короткой обрезкой лоз ограничивает возможность в увеличении нагрузки кустов побегами и урожаем, что приводит к излишнему загущению побегов в кроне кустов, снижению продуктивности фотосинтеза листового аппарата.
Известен способ ведения виноградного куста (а.с. №2265993), выбранный в качестве прототипа, включающий посадку растений, установку опоры, обрезку, формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, при этом штамбовые кусты формируют с одним или двумя зигзагообразными плечами кордона на двух параллельных проволоках двухярусной шпалеры, прикрепляя плечи кордона зигзагообразно (попеременно) то к верхней то к нижней проволоке.
Недостатком такого способа является то, что плечи кордона, формируемые зигзагообразно на двухъярусной шпалере, в местах их изгиба замедляют передвижение питательных веществ из корней к местам их потребления, что отражается на ростовых процессах и урожайности растений, а также создает дополнительные трудности при ремонте шпалеры (натяжение проволоки или необходимости ее замены или омоложении плеча кордона и т.д.). Кроме того, суженное расстояние на шпалере между изгибами ограничивает возможность в размещении нагрузки кустов побегами и урожаем, что приводит к излишнему загущению побегов в кроне кустов, снижению продуктивности фотосинтеза листового аппарата.
Технической задачей изобретения является создание способа ведения виноградного куста, способствующего повышению устойчивости растений к стрессовым факторам среды произрастания, а также урожайности и качества ягод, долговечности кустов, а также обеспечение универсализации системы ведения, т.е. возможности применения ее в неукрывном и полуукрывном виноградарстве на корнесобственных и привитых виноградниках.
Поставленная задача достигается тем, что в способе ведения виноградного куста, включающем посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, плечо кордона формируют дугообразно и фиксируют, в средней части дуги за верхнюю проволоку, а кончик дуги - за нижнюю. Рожки с плодовыми звеньями на дугообразном плече размещают через 15-20 см, предпочтительно с боков плеча.
Такая структура позволяет увеличить архитектонику куста, а следовательно, и кроновое пространство, в котором размещается листостебельный аппарат, придать листовому аппарату на шпалере волнообразный рельеф. Это способствует улучшению освещенности растений, повышению их урожайности и улучшению качества ягод.
Новым является предложенная структура формирования и ведения виноградного куста.
Существенным в предложенном техническом решении является то, что при этом способе плечо кордона формируют дугообразно и фиксируют в средней части дуги за верхнюю проволоку, а кончик дуги - за нижнюю. Рожки с плодовыми звеньями на дугообразном плече размещают через 15-20 см, предпочтительно с боков плеча.
Осуществление заявленного способа ведения виноградного куста поясняется Фиг. 1-4, на которых схематично изображено формирование кустов по предлагаемому методу: Фиг. 1 - вторая вегетация (весна); Фиг. 2 - вторая вегетация (осень); Фиг. 3 - третья вегетация (весна); Фиг. 4 - четвертая вегетация (весна) где 1 - шпалерный столб; 2 - виноградный куст; 3 - индивидуальный кол; 4 - стеллажные проволоки; 5 - сучок; 6 – побег, предназначенный для формирования куста; 7 - пасынковые побеги; 8 - глазковые сучки; 9 - рожки; 10 - дугообразное плечо; 11 - штамб; 12 - плодовое звено.
Способ осуществляется следующим образом.
1
2
Виноградник закладывают с междурядьями 3÷4 метра. В ряду посадку кустов производят с расстояниями между ними 1÷2÷2,5 м. В год посадки создают все условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. На зиму «головки» кустов окучивают. Во вторую вегетацию (Фиг. 1) устанавливают шпалеру 1 и у каждого куста 2 - индивидуальный кол 3, обеспечивающий формирование прямого штамба. На шпалерные столбы навешивают стеллажную проволоку 4: первую на высоте h=110 см от земли, вторую на h=140-150 см. На кусте 2 оставляют один сучок 5, подрезав его на 2 глазка.
После развития побегов на кусте (Фиг. 2) оставляют один удачно расположенный побег 6, который по мере роста подвязывают к индивидуальному колу 3 или к шпалерному столбу 1. После превышения побегом верхней проволоки 4 шпалеры 1 на 50-70 см его прищипывают. Развившиеся после этой операции пасынковые побеги до уровня первой проволоки удаляют, остальные затем прищипывают над 4÷6 междоузлиями.
Весной третьего года (Фиг. 3) пасынковые побеги 7 (Фиг. 2) обрезают на 2-3 глазковые сучки 8 для формирования укороченных рукавов (рожков) 9 (Фиг. 4). Лозе с сучками придают дугообразную форму 10 и фиксируют в средней части дуги за верхнюю проволоку, а кончик дуги - за нижнюю. В период вегетации все развившие побеги на штамбе 11 удаляют, а в верхней части на сучках 8 (Фиг. 3) оставляют 2 побега.
Весной четвертого года (Фиг. 4) побеги на сучках дугообразного плеча 10 обрезают, образуя плодовые звенья 12. На этом формирование куста с дугообразной формировкой (для неукрывной культуры винограда) завершают. В последующие годы при благоприятных условиях перезимовки обрезку кустов производят аналогично весне четвертого года.
Использование предлагаемого способа ведения кустов позволит: улучшить радиационный режим на винограднике, повысить продуктивность фотосинтеза листового аппарата, закладку генеративных органов в почках зимующих глазков, ускоренное вступление кустов в плодоношение, сохранении высокой урожайности и качества ягод, а также повысить производительность труда и устойчивость растений к стрессовым ситуациям.