СОСУД ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Полезная модель относится к средствам для приготовления пищи, в частности к сосудам, имеющим съемную ручку (сковороды, ковши, кастрюли) Известна сковорода, имеющая съемную ручку (RU 93057768, опубликованная 1997.02.20), обеспечивающая надежность крепления ручки к емкости сковороды при сохранении быстросъемности, а также обеспечение возможности небольших угловых поворотов сковороды за ручку. Сковорода содержит емкость с кронштейном, съемную ручку, узел крепления ручки к кронштейну с пружинным механизмом. Новым в сковороде является то, что узел крепления включает язычок, выполненный на конце ручки сковороды, на поверхности которого установлен шарнирно крючок с зацепом. Ось шарнирного соединения размещена ниже края зацепа крючка. На плоской верхней грани кронштейна имеется прорезь, в которую входит зацеп. В язычке и крючке имеются конические гнезда, в которых расположена пружина. Формы внутренней полости кронштейна и язычка ручки совпадают и имеют контур, исключающий проворачивание.
Задачей полезной модели является разработка сосуда для приготовления пищи удобного в использовании и надежного в эксплуатации.
Технический результат полезной модели заключается в повышении надежности крепления ручки к кронштейну сосуда, повышении удобства использования и увеличении срока эксплуатации изделия. Надежность крепления заключается в исключении люфта в местах соединения ручки с кронштейном. Повышение удобства использования заключается в уменьшении величины угла поворота рычага механизма крепления ручки к кронштейну.
Сосуд для приготовления пищи содержит емкость с кронштейном, закрепленным на корпусе сосуда, съемную ручку, узел крепления ручки к кронштейну.
Кронштейн имеет отверстие и паз, а узел крепления ручки к кронштейну выполнен в виде установленного с возможностью свободного вращения ступенчатого цилиндрического стержня.
Стержень выполнен трехступенчатым, две ступени стержня сосны друг другу, а ось средней ступени выполнена со смещением относительно оси других ступеней и имеет лыску, при этом стержень снабжен рычагом для поворота последнего вокруг оси и пружиной возврата стержня в рабочее положение, а ручка дополнительно снабжена
упором, ограничивающим угол поворота рычага со стержнем до положения, при котором лыска стержня становится параллельно пазу в кронштейне.
Стержень имеет лыску, обеспечивающую размер А, несколько меньший, чем соответствующий размер паза в кронштейне,
Ступени стержня имеют цилиндрические поверхности, две из которых концентричны друг другу и выполняют роль оси вращения стержня, а ось третьей цилиндрической поверхности средней ступени смещена относительно осей двух других ступеней.
Паз кронштейна выполнен со смещением относительно оси ручки.
e
Технический результат достигается тем, что кронштейн 1 (фиг.1), закреплен на корпусе сосуда 2, или отлит заодно с корпусом, а в ручке 3 установлен с возможностью свободного вращения ступенчатый цилиндрический стержень 4. Стержень снабжен удобным рычагом 5 для поворота этого стержня вокруг оси соосных ступеней с цилиндрическими поверхностями и пружиной 6 для возврата стержня в исходное (рабочее) положение. Ступени I и II стержня 4 (фиг.2) соосны относительно друг друга и их диаметры соизмеримы с диаметрами соответствующих отверстий ручки 3. Ступень III стержня 4 выполнена со смещением оси относительно оси ступеней I и II на величину  и имеет лыску 7, обеспечивающую размер А, несколько меньший, чем размер паза в кронштейне. Кронштейн 1 (фиг.3) имеет отверстие 8 и паз 9, ширина которого меньше диаметра отверстия. При повороте рычага 5 до упора 10 плоскость лыски на стержне становится параллельно пазу в кронштейне, благодаря чему ручка свободно надевается на кронштейн. После соединения ручки с кронштейном и прекращения воздействия на рычаг пружина 6 (фиг.4) автоматически поворачивает стержень 4 вокруг оси соосных цилиндрических поверхностей двух ступеней I и II на некоторый угол, цилиндрическая поверхность смещенной ступени III стержня входит в сцепление с поверхностью отверстия в кронштейне 1, благодаря чему обеспечивается высокая надежность крепления ручки к кронштейну сосуда. Смещение ступени III стержня относительно оси поверхностей I и II, при повороте стержня обеспечивает запирание замка почти сразу после начала поворота стержня, а также натяг и плотное, без зазоров прилегание ручки к кронштейну. Одновременно такая конструкция стержня компенсирует неточность изготовления кронштейна и ручки, а также возможный износ деталей в процессе использования, что увеличивает срок службы изделия без потери эксплуатационных качеств.
Для использования сосуда в рабочем состоянии для приготовления пищи съемную ручку надевают на кронштейн 1 корпуса, так чтобы стержень 4 разместился в отверстии
кронштейна 8. Для этого посредством рычага 5 поворачивают стержень 4 вокруг оси до упора. Упор 10 на ручке 3, ограничивает угол поворота рычага 5 со стержнем до положения, при котором лыска ступени III стержня 4 становится параллельно пазу 9 в кронштейне 1 (фиг.3), что обеспечивает беспрепятственное надевание ручки на кронштейн. Затем рычаг отпускают. При этом пружина 6 автоматически поворачивает стержень в рабочее положение сразу после прекращения ручного воздействия на него.
Весь механизм крепления (фиксации) ручки на кронштейне сосуда состоит всего из двух оригинальных деталей: стержня определенной конструкции с рычагом, который может быть изготовлен методом литья с минимальной дополнительной обработкой, и пружины, которая может быть изготовлена на пружинонавивочном автомате, что обеспечивает уменьшение расхода материала и трудоемкости изготовления механизма крепления ручки к кронштейну.
Надежность крепления съемной ручки к корпусу сосуда обеспечивается тем, что стрежень с лыской после надевания ручки на кронштейн поворачивается вокруг своей оси на некоторый угол, благодаря чему обеспечивается высокая надежность и безопасность пользования сосудом.
Повышение удобства эксплуатации и безопасности использования съемной ручки заключается в том, что после соединения ручки с кронштейном стержень, снабженный пружиной, автоматически запирает замок при отпускании рычага.
Стержень, имеющий ступени обеспечивает беззазорное соединение ручки с кронштейном и компенсирует износ сопрягаемых элементов ручки и кронштейна.