КОМБИКОРМ (ВАРИАНТЫ)
COMPOUND FEED (VERSIONS)

Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве, в частности, для приготовления комбикормов и может использоваться в птицеводстве для откорма и профилактики микотоксикозов у цыплят-бройлеров, а также в свиноводстве.
Известен комбикорм для цыплят, описанный в п. РФ №2169489, по кл. A23K 1/16, з. 28.02.2000, оп. 27.01.2001.
Известный комбикорм содержит при следующем соотношении компонентов, мас.%: пшеницу фуражную 54,7-70,0, горох 4,0-16,0, шрот соевый 14,0-20,0, муку рыбную 5,0-7,0, муку костную 0,5-1,0, масло подсолнечное 1,0-3,5, ракушку 0,7-0,8, известняк 0,5-0,7, соль поваренную 0,3-0,5, премикс 0,2-0,3, мерву пчелиную 1,5-2,0.
Недостатком известного корма является то, что он содержит мерву пчелиную, которую достаточно сложно заготавливать и дорого закупать.
Известен комбикорм, описанный в справочнике «Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение)» авторов В.А. Крохиной и др., М.: Агропромиздат, 1990, стр.225-261.
Известный комбикорм содержит следующие компоненты, %:
1) пшеницу - 27,01-21,35, кукурузу - 30,0-35,0, глютен кукурузный - 7,0, шрот соевый - 15,0-3,0, шрот подсолнечный - 10,0,-0,0, жмых подсолнечный - 0,0-3,0, жмых соевый - 0,0-20,03, трикальций фосфат 1,75-1,40, рыбную муку - 3,48-2,85, известняк - 0,01-0,11, масло подсолнечное - 3,91-4,71, соль поваренную - 0, 28-0,21, премикс - 1,0, метионин - 0,15-0,13, лизин - 0,41-0,21 в зависимости от возраста птицы;
или 2) пшеницу - 21,401-20,0, кукурузу - 30,0-35,0, ячмень - 10,0-6,3, глютен кукурузный - 7,0,-6,5, шрот соевый - 13,2-12,0, жмых подсолнечный - 5,0-6,0, дикальций фосфат 0,04-0,60, рыбную муку - 8,6-6,2, известняк - 1,25-1,75, масло подсолнечное - 2,78-4,75, соль поваренную - 0,0-0,10, премикс - 0,5, DL-метионин - 0,05, L-лизин - 0,23-0,30 в зависимости от возраста птицы.
Недостатком известного комбикорма в обоих его вариантах является то, что поскольку этот корм является зерновым, то он часто содержит микотоксины, т.к. зерно, используемое для приготовления комбикормов, часто оказывается пораженным микроскопическими грибами, выделяющими токсические продукты жизнедеятельности. Для снижения негативного влияния токсических веществ на организм птицы или свиней используют различные сорбенты как природного, так и промышленного производства.
Использование промышленных адсорбентов на основе кремния, таких как Экосил, или на основе модифицированных глюкоманнанов, таких как Микосорб, в слаботоксичных кормах не всегда экономически оправданно.
К природным сорбентам относятся сорбенты на основе цеолита, бентонитов и алюмосиликатов, в том числе природный алюмосиликат Каринского месторождения Челябинской области - глауконит.
Задачей является снижение негативного влияния микотоксинов в зараженном ими комбикорме за счет использования природного сорбента - глауконита.
Поставленная задача решается тем, что:
- в загрязненный микотоксинами комбикорм, содержащий следующие компоненты, %:
пшеницу - 27,01-21,35, кукурузу - 30,0-35,0, глютен кукурузный - 7,0, шрот соевый - 15,0-3,0, шрот подсолнечный - 10,0,-0,0, жмых подсолнечный - 0,0-3,0, жмых соевый - 0,0-20,03, трикальций фосфат 1,75-1,40, рыбную муку - 3,48-2,85, известняк - 0,01-0,11, масло подсолнечное - 3,91-4,71, соль поваренную - 0,28-0,21, премикс -1,0, метионин - 0,15-0,13, лизин - 0,41-0,21, согласно изобретению введен дополнительно глауконит в количестве 0,125-0,375%.
При этом глауконит может быть введен в виде порошка или крупки.
- в загрязненный микотоксинами комбикорм, содержащий следующие компоненты, %:
пшеницу - 21,401-20,0, кукурузу - 30,0-35,0, ячмень - 10,0-6,3, глютен кукурузный - 7,0,-6,5, шрот соевый - 13,2-12,0, жмых подсолнечный - 5,0-6,0, дикальций фосфат 0,04-0,60, рыбную муку - 8,6-6,2, известняк - 1,25-1,75, масло подсолнечное - 2,78-4,75, соль поваренную - 0,0-0,10, премикс - 0,5, DL-метионин - 0,05, L-лизин - 0,23-0,30, согласно изобретению методом замещения введен глауконит в количестве 2-4%.
Введение в первом и втором вариантах в загрязненный микотоксинами комбикорм глауконита, который обладает слоистым (пластинчатым) строением, приводит к тому, что часть его внутримолекулярных сил не уравновешена взаимодействием с расположенными в полости такого слоя ионами химических элементов, и эти силы вступают во взаимодействие с ионами химических веществ, содержащихся в растворах или в воздухе. В результате они скапливаются на активных поверхностях пластиночек, составляющих общий кристалл, площадь активной поверхности значительно увеличивается, что обеспечивает прочное удерживание ею токсических веществ и тем самым исключает или ограничивает всасывание токсикантов в пищеварительном тракте птицы или животного (свиньи). Происходит максимальный вывод самих токсикантов и упреждение развития алиментарной токсемии, что смягчает последствия скармливания птице или животному недоброкачественных кормов, повышая их сохранность и живую массу.
Заявляемый комбикорм в первом, втором вариантах обладает новизной в сравнении с прототипом, отличаясь от него в первом варианте дополнительным наличием глауконита в количестве 0,125-0,375%, во втором варианте заместительным наличием глауконита в количестве 2-4%, обеспечивающими достижение в каждом из вариантов заданного результата.
Заявителю неизвестны технические решения, в которых с таким же эффектом использовался бы в таких же количествах глауконит, поэтому он считает, что заявляемый им в двух вариантах комбикорм соответствует критерию «изобретательский уровень».
Заявляемый состав комбикорма может во всех его вариантах широко использоваться в птицеводстве и в животноводстве, а потому соответствует критерию «промышленная применимость».
Заявляемый загрязненный микотоксином комбикорм в первом варианте содержит следующие компоненты, %: пшеницу - 27,01-21,35, кукурузу - 30,0-35,0, глютен кукурузный - 7,0, шрот соевый - 15,0-3,0, шрот подсолнечный - 10,0,-0,0, жмых подсолнечный - 0,0-3,0, жмых соевый - 0,0-20,03, трикальций фосфат 1,75-1,40, рыбную муку - 3,48-2,85, известняк - 0,01-0,11, масло подсолнечное - 3,91-4,71, соль поваренную - 0,28-0,21, премикс - 1,0, метионин - 0,15-0,13, лизин - 0,41-0,21 и глауконит в количестве 0,125-0,375%.
При этом глауконит может быть введен в виде порошка или крупки.
Заявляемый загрязненный микотоксином комбикорм во втором варианте содержит следующие компоненты, %: пшеницу - 21,401-20,0, кукурузу - 30,0-35,0, ячмень - 10,0-6,3, глютен кукурузный - 7,0,-6,5, шрот соевый - 13,2-12,0, жмых подсолнечный - 5,0-6,0, дикальций фосфат 0,04-0,60, рыбную муку - 8,6-6,2, известняк - 1,25-1,75, масло подсолнечное - 2,78-4,75, соль поваренную - 0,0-0,10, премикс - 0,5, DL-метионин - 0,05, L-лизин - 0,23-0,30 и методом замещения введенный глауконит в количестве 2-4%. Опыт по первому варианту проводился на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб-500» в виварии ЭЛХ ВНИТИП с 5-дневного до 6-недельного возраста по схеме, представленной в табл.1. Первые пять дней цыплят всех групп получали одинаковый гранулированный комбикорм с питательностью согласно нормам по кроссу «Кобб-500». Рецепты экспериментальных комбикормов приведены в табл.2.
Основные результаты опыта на бройлерах с применением глауконита по первому варианту приведены ниже в табл.3-5.
1
2
2
Из табл.3 видно, что использование глауконита в дозе 0,25 и 0,5% в комбикормах на основе токсичной кукурузы позволяет обеспечить достаточно высокие зоотехнические показатели при выращивании цыплят-бройлеров как в первом, так и во втором периоде выращивания. Следует отметить, что при анализе кукурузы общая кислотность составляла 2,69°Н, кислотное число - 14,86 мг КОН/г, перекисное число - 0,104%J или 8,11 ммоль/кг / O уровень основных микотоксинов значительно превышал ПДК. При этом сохранность поголовья в 3, 4, 5 опытных группах находилась на уровне контроля - 94,22%, что на 2,86% выше, чем во второй группе, цыплята которой потребляли токсичный корм с добавками глауконита (3, 4, 5 опытные группы), превышала контроль на 24, 32 г; 35, 85; 49, 2 г, в то время как живая масса петушков второй опытной группы была ниже контроля на 59,05. Добавки глауконита на фоне токсичного комбикорма позволили обеспечить среднесуточный прирост живой массы бройлеров соответствующих групп на уровне 51,04-51,71 г. В первом периоде выращивания повышение уровня ввода сорбента до 0,5% приводило к некоторому снижению живой массы бройлеров (1055,3 г в пятой группе против 1067,66 г в третьей). При этом более эффективным оказалось использование глауконита в виде порошка, возможно из-за лучшего распределения его в комбикорме при смешивании.
2
При анализе содержания витаминов в печени цыплят (табл.4) при убое заявителем отмечено более низкое содержание жирорастворимых витаминов в опытных группах в сравнении с контролем (табл.4), что связано с содержанием перекисных соединений в опытных комбикормах. Причем с увеличением дозировки глауконита повышалось и содержание соответствующих витаминов в печени цыплят. Различия по содержанию витамина B находилось в пределах ошибки метода.
Данные, полученные при проведении балансового опыта, представлены в табл.5.
Из табл.5 видно, что при использовании комбикорма, содержащего токсичную кукурузу, переваримость протеина у бройлеров второй опытной группы снизилась на 9, 1%, использование азота - на 8,1%, доступность лизина, метионина, кальция и фосфора на 6,1; 6,8; 8,3 и 4,8% соответственно. Ухудшилась и переваримость жира на 4,1%. Включение в комбикорма глауконита в форме порошка и крупки способствовало повышению показателей переваримости у бройлеров основных питательных веществ. Существенных различий по показателям переваримости и доступности основных питательных веществ между опытными группами 3, 4 и 5 не установлено. Однако следует указать, что при использовании глауконита в форме крупки прослеживается тенденция к улучшению переваримости и использования организмом цыплят питательных веществ комбикорма. Ввод в комбикорм глауконита в количестве 0,5% в форме крошки также не дал существенного увеличения как зоотехнических, так и показателей по переваримости питательных веществ.
Опыт по первому варианту проводился также на свиньях. Глауконит вводился в названный комбикорм в количестве 0,25% от сухого вещества рациона. Результаты приведены ниже в табл.6. Для сравнения приведены показатели по первой (контрольной) группе на основном рационе кормления, по второй группе - с использованием добавки в комбикорм цеолита в количестве 1,24% от сухого вещества рациона и третьей группе - с использованием глауконита в вышеуказанном количестве.
При завершении периода выращивания и откорма абсолютный прирост живой массы во второй группе был выше на 38,9%, в третьей - на 19,8% по сравнению с первой группой. Использование в качестве кормовой добавки цеолита (II группа) позволило получить среднесуточный прирост на 14,5% выше (P<0,001), чем в I группе, при добавлении глауконита (III группа) - на 19,8% (P<0,001).
По второму варианту опыт проводился на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб-500» в условиях вивария ОНО «Загорское ЭПХ ВНИТИП». Кормление птицы (2 контрольные и 4 опытные группы) осуществляли вволю сухими сбалансированными комбикормами с параметрами питательности, соответствующими рекомендуемым нормам кормления. Рецептура комбикорма приведена в табл.2. До 5-дневного возраста цыплята всех групп получали «нулевой» рацион, с 6-дневного возраста - опытные кормосмеси. Продолжительность опыта составила 5 недель (35 дней). Схема опыта приведена в табл.7. Зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров при включении в чистые и «загрязненные» комбикорма глауконита приведены в табл.8. Переваримость и использование питательных веществ бройлерами под влиянием тестируемой добавки приведены в табл.5. Расчет экономической эффективности использования природного глауконита в загрязненных комбикормах для цыплят-бройлеров приведен в табл.4.
Замещение во втором варианте 2-4% корма таким же количеством природного глауконита на оказало отрицательного влияния на потребление корма и основные показатели продуктивности (живую массу) цыплят-бройлеров, выращенных на таких кормосмесях. Увеличились показатели сохранности и среднесуточного прироста живой массы цыплят-бройлеров: птица лучше использовала питательные вещества рациона; замещение 2-4% рациона, контаминированного микотоксинами, на такое же количество глауконита позволило «смягчить» негативные последствия потребления такого комбикорма.
Во всех вариантах комбикорма в сравнении с прототипом использование глауконита обеспечивает снижение негативных последствий использования загрязненных микотоксинами кормов и позволяет повысить продуктивность птицы и животных (свиней).
Таблица 1
Схема опыта
Группы
Поголовье
Характеристика кормления
1-контроль
35
Комбикорм, сбалансированный по питательности, согласно нормам ВНИТИП без глауконита (OP).
2-контроль
35
OP, с заменой кукурузы на токсичную
3-опыт
35
OP второй группы + 0,25% глауконита в форме порошка
4-опыт
35
OP второй группы + 0,25% глауконита в форме крупки
5-опыт
35
OP второй группы + 0,50% глауконита в форме крупки
Таблица 2
Рецепты экспериментальных комбикормов для цыплят-бройлеров
Компоненты, %
Возраст птицы, дней
5-28
29-38
Пшеница
27,01
21,35
Кукуруза
30,0
35,0
Глютен кукурузный
7.0
7,0
Шрот соевый
15,0
3,0
Шрот подсолнечный
10,0
-
Жмых подсолнечный
-
3,0
Жмых соевый
-
20,03
Трикальций фосфат
1,75
1,40
Рыбная мука
3,48
2,85
Известняк
0,01
0,11
Масло подсолнечное
3,91
4,71
Соль поваренная
0,28
0,21
Премикс
1,0
1,0
Метионин
0,15
0,13
Лизин
0,41
0,21
Таблица 3
Основные результаты опыта на бройлерах
Показатели
Группы
1-контрольная, OP с качественной кукурузой
2-контроль, OP с 10% токсичной кукурузы в первом и 20% во втором периоде
3-опыт OP второй группы +0,25% глауконита в виде порошка
4-опыт OP второй группы +0,25% глауконита в виде крупки
5-опытная OP второй группы +0,5% глауконита в виде крупки
Живая масса суточного цыпленка, г
37,2
37,2
37,2
37,2
37,2
Живая масса в 4 недели, г
1040,33±22,5
1036,78±33,05
1067,66±32,07
1056,29±30,02
1055,3+25,14
Живая масса в 37 дней, г,в том числе:
1978,1±33,8
1845,74±57,6
1925,68±45,5
1942,09±44,8
1950,9±40,4
петушков, г
2127,9±43,98
2068,85±50,43
2152,22±44,62
2163,75±44,72
2177,1±49,22
курочек, г
1828,3±27,55
1622,63±62,97
1699,13±33,81
1720,43±34,13
1724,6±37,94
Сохранность поголовья, %
94,29
91,43
94,29
94,29
94,29
Расход корма на 1 гол., кг
3,081
3,61
3,26
3,24
2,97
Затраты корма на 1 кг прироста, кг
1,59
1,99
1,73
1,70
1,6
Среднесуточный прирост живой массы, г
52,46
48,88
51,04
51,48
51,71
Таблица 4
Содержание витаминов и микроэлементов в печени цыплят-бройлеров при убое
Витамины и микроэлементы
Ед. Изм.
Группы
1-контроль
2-опыт
3-опыт
4-опыт
5-опыт
A
мкг/г
172,7
159,9
153,7
153,9
166,1
E
мкг/г
11,9
7,7
7,9
9,2
10,5
B<sub>2</sub>
мкг/г
13,0
11,9
12,2
12,3
12,4
Zn
мг/%
18,7
15,2
18,1
18,4
19,0
Mn
мг/%
1,8
1,3
1,7
1,8
1,9
Cu
мг/%
0,5
0,3
0,5
0,4
0,5
Данные, полученные при проведении балансового опыта, представлены в табл.5.
Таблица 5
Использование питательных веществ корма, %
Показатель
Группа
1 (к)
2
3
4
5
Переваримость протеина
88,5
79,4
86,7
87,5
88,1
Использование азота
48,2
40,1
46,7
47,0
48,1
Доступность лизина
85,4
79,3
83,8
84,1
85,0
метионина
87,2
80,4
86,3
86,8
87,1
Переваримость жира
81,3
77,2
80,4
81,0
81,0
Использованиекальция
40,7
32,4
40,0
40,4
40,6
фосфора
33,5
28,7
30,5
32,0
32,4
Таблица 6
Изменения живой массы и среднесуточного прироста свиней (X±m<sub>x</sub>; n=3)
Показатели
Группы
I
II
III
Живая масса, кг, в начале опыта
30.20±0.25
30.10±0.36
30.00±0.31
в конце опыта
112.30±1.16
124.14±1.73
128.41±1.54
Абсолютный прирост живой массы, кг
82.13±1.07
94.04±1,48
98.41±1.31
Среднесуточный прирост, г
510±7
584±9
611±8
в процентах к I группе
100
114.5
119.8
Относительный прирост, %
115.2
121.9
124.2
Прирост живой массы за первые 100 дней опыта, кг
44.31±0.57
50.86±0.80
54.24±0.91
в % к I группе
100
114.8
122.4
Таблица 7
1. Схема опыта
Группа
Кол-во, гол
Особенности кормления
1 Контрольная
100
Основной рацион (OP)
2 Опытная
100
OP + 2,5 мл фугат биоспарина (5-28 день)
ОР + 5 мл фугат биоспарина (29-42 день)
3 Опытная
100
OP + 0,005 мл биостима (1-10 день)
OP + 0,01 мл биостима (11-20 день)
OP + 0,015 мл биостима (21-49 день)
4 Опытная
100
OP + 0,25% глауконита от CB рациона
5 Опытная
100
OP + 0,25% глаукорина от CB рациона
6 Опытная
100
OP + 0,25% глауконита от CB рациона + биостим 0,005 мл (1-10 день)
OP + 0,25% глауконита от CB рациона + биостим 0,01 мл (11-20 день)
OP + 0,25% глауконита от CB рациона + биостим 0,015 мл (21-42 день)
Таблица 8
2. Изменения живой массы цыплят-бройлеров за период опыта, г (X±S<sub>x</sub>, n=10)
Показатель
Группа
1 контрольная
2 опытная
3 опытная
4 опытная
5 опытная
6 опытная
Живая масса, г:
- в начале опыта
46,00±0,39
45,70±0,33
45,90±0,50
45,7±0,54
45,80±0,53
45,60±0,37
- в конце опыта
2032±72,43
2165±39,48
2230±42,30
2280±40,96
2335±45,98
2215±44,75
Абсолютный прирост массы, г
1986±72,34
2119,3±39,72
2184,1±42,24
2234,3±40,95
2289,2±46,14
2169,4±44,63
Среднесуточный прирост, г
47,29±1,72
50,46±0,94
52,00±1,00
53,20±0,98
54,50±1,10
51,65±1,06
% к контролю
100
106,7
109,9
112,5
115,3
109,2