Гибрид духов и печенья

Нью-йоркский пекарь придумал рецепт по мотивам Estee Lauder.

Американский производитель косметики и парфюмерии Estee Lauder наладил сотрудничество с Кристиной Тоси, пекарем Momofuku Milk Bar, расположенного на Манхэттене. Она должна была создать лакомство, ассоциирующееся с одним из культовых ароматов компании — Private Collection 1973 года выпуска, которым пользовалась Эсте Лаудер, основавшая одноименную компанию. Получилось печенье, названное Estee. В рецепте используются розовый экстракт и сушеная клубника — они формируют букет, призванный напомнить о популярных духах. Сотрудничество индустрии красоты с кулинарным миром стало популярным маркетинговым ходом. Французская Sephora вместе с производителем пирожных-макарон Laduree представила в этом году летнюю коллекцию декоративной косметики Les Merveilleuses Laduree. Блеск для губ, тени для век, румяна цветовой гаммой и оформлением упаковки напоминают знаменитые пирожные. "Вкусные" ароматы появились на рынке еще раньше: нью-йоркская Demeter Fragrance с конца прошлого века выпускает парфюм с запахом сахарного печенья, яблочного пирога, ржаного хлеба, суши. А в испанской Жироне Жорди Рока, кондитер ресторана El Celler de Can Roca, отмеченного тремя звездами Michelin, создал женский аромат Nuvol de Limona, отсылающий к лимонному маффину. Этот парфюмерный продукт весьма востребован в разных странах.