СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ ЛИНИЙ ОВСА ДЛЯ УСЛОВИЙ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

doi: 10.24411/0235-2451-2020-10711 УДК 633.13:631.531.02:631.527

Селекционная оценка перспективных линий овса для условий Алтайского края

В. А. БОРАДУЛИНА, Г. М. МУСАЛИТИН, Ж. В. КУЗИКЕЕВ, А. П. КУЗИКЕЕВА

Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий, Научный городок, 35, Барнаул, 656910, Российская Федерация

Резюме. Исследования проводили с целью создания зернофуражного сорта овса, сочетающего высокую потенциальную урожайность, низкую пленчатость, устойчивость к полеганию, адаптивность к разнообразным условиям среды. Работу выполняли в 2016-2019 гг. в Алтайском крае в питомнике конкурсного испытания на 15 селекционных линиях, стандарт - сорт Корифей. Предшественники - чистый пар и пшеница. Экологическое испытание (трех генотипов) проводили в 2017-2018 гг. в северной лесостепи Кузнецкой котловины, стандарт - сорт Креол. По урожайности выделилось 8 генотипов. Сбор их зерна в среднем за три года по чистому пару варьировал от 5,08 (Мутика 3097) до 5,70 т/га (Мутика 4040), превышая стандарт на 9,4...21,8 %. По предшественнику пшеница экспериментальные образцы превзошли стандарт на 0,59.0,89 т/га, или 15,6.23,5 %. Выделившиеся линии оказались крупнозёрными - масса 1000 шт. была на 1,4.5,8 г выше стандарта. По плёнчатости и натуре зерна лучшие результаты отмечены у линий Мутика 4040 и Мутика 4162 - 23,5 и 24,7 %; 552 и 559 г/л соответственно. Устойчивость к полеганию у всех генотипов находилась на уровне стандарта либо превосходила его. Практически устойчивыми к пыльной головне на искусственном фоне оказались Мутика 4012 и Мутика 4022 (поражение 5 %), к слабовосприимчивым отнесены Мутика 4040, Мутика 4150 и Мутика 4162 (10 %). В экологическом испытании линии Мутика 4012, Мутика 4022 и Мутика 4040 превзошли по урожайности стандарт Креол на 1,30.1,52 т/га, или 36,1.51,9 %. В производственном испытании прибавка образца Мутика 3058, относительно стандарта, в среднем за 2016-2017 гг. составила 27,1 %, Мутика 3097 в 2017 г. - 44,4 %. Эти линии переданы на Государственное испытание под названиями Вектор и Русич соответственно.

Ключевые слова: овёс (Avena sativa L.), площадь посева, селекция, сорт, урожайность, пленчатость, масса 1000 зёрен, содержание белка, натура.

Сведения об авторах: В. А. Борадулина, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник (e-mail: boradulina_ va@mail.ru); Г. М. Мусалитин, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник; Ж. В. Кузикеев, научный сотрудник; А. П. Кузикеева, научный сотрудник.

Для цитирования: Селекционная оценка перспективных линий овса для условий Алтайского края / В. А. Борадулина, Г. М. Мусалитин, Ж. В. Кузикеев и др. // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 7. С. 68-71. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10711.

Breeding assessment of promising oat lines for the conditions of the Altai Territory

V. A. Boradulina, G. M. Musalitin, Zh. V. Kuzikeev, A. P. Kuzikeeva

Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnologies, Nauchnyi gorodok, 35, Barnaul, 656910, Russian Federation

Abstract. The purpose of the studies was to breed a fodder-grain variety of oats, combining high potential productivity, low filminess, resistance to lodging, and adaptability to various environmental conditions. The work was performed in 2016-2019 in the Altai Territory in a competitive test nursery on 15 breeding lines; the standard was Korifey variety. The forecrops were bare fallow and wheat. Environmental testing (of three genotypes) was conducted in 2017-2018 in the northern forest-steppe of the Kuznetsk depression; the standard was Kreol variety. In terms of productivity, we distinguished 8 genotypes. On average over three years, their grain yield after bare fallow ranged from 5.08 t/ha (Mutika 3097) to 5.70 t/ha (Mutika 4040), exceeding the standard by 9.4-21.8%. When experimental samples were sown after wheat, they exceeded the standard by 0.59-0.89 t/ha, or 15.6-23.5%. The distinguished lines turned out to be coarsegrained - the weight of 1000 seeds was higher by 1.4-5.8 g than that of the standard. In terms of husk content and grain unit, the best results were observed for Mutika 4040 and Mutika 4162 lines - 23.5% and 24.7%, 552 g/L and 559 g/L, respectively. All the genotypes showed the same lodging resistance as the standard or higher. Mutika 4012 and Mutika 4022 turned out to be virtually resistant to dust brand against an artificial background (5 per cent of plants were injured); Mutika 4040, Mutika 4150, and Mutika 4162 were classified as weakly susceptible. In an environmental test, Mutika 4012, Mutika 4022, and Mutika 4040 lines exceeded Kreol standard in terms of yield by 1.30-1.52 t/ha, or 36.1-51.9%. On average for 2016-2017 in the production test, a yield increase for Mutika 3058 sample amounted to 27.1% relative to the standard; for Mutika 3097in 2017, it was 44.4%. These lines were transferred to the State test under the names of Vektor and Rusich, respectively.

Keywords: oats (Avena sativa L.); sowing area; breeding; variety; yield; husk content; weight of 1000 grains; protein content; nature. Author Details: V. A. Boradulina, Cand. Sc. (Agr.), leading research fellow (e-mail: boradulina_va@mail.ru); G. M. Musalitin, Cand. Sc. (Agr.), leading research fellow; Zh. V. Kuzikeev, research fellow; A. P. Kuzikeeva, research fellow.

For citation: Boradulina VA, Musalitin GM, Kuzikeev ZhV, et al. [Breeding assessment of promising oat lines for the conditions of the Altai Territory]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2020;34(7):68-71. Russian. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10711.

Овёс занимаемое четвёртое место среди зерновых культур в мире. Основные производители его зерна - Россия, Канада и Австралия. Главное предназначение культуры - кормовое, на пищевые цели в России расходуется 9...13 % валового производства зерна. В отличие от других зерновых овес богата уникальными питательными веществами [1]. В его зерне отмечено повышенное содержание Р-глюканов, полисахаридов, антиокислителей, положительно влияющих на здоровье человека [2, 3]. Продукты из овса пригодны для людей с непереносимостью глютена [4, 5].

Общемировая площадь посевов этой культурой составляет 9260 тыс. га, доля Российской Федерации -около 32 % (2930 тыс. га). По данным Федеральной

службы государственной статистики РФ, по площади ее возделывания в нашей стране лидирует Алтайский край - 400 тыс. га, что составляет 32,4 % в Сибирском федеральном округе и 13,3 % в стране [6]. По данным статистических бюллетеней, ежегодные валовые сборы зерна овса в крае составляют 643.674 тыс. т при урожайности 13.17 ц/га [7]. В 80-е гг. ХХ в. посевы культуры в регионе занимали 500 тыс. га, в годы перестройки величина этого показателя снизилась до 250 тыс. га, в последние годы она варьирует от 314 до 400 тыс. га. Факторы, сдерживающие расширение и стабилизацию посевных площадей, а также рост валовых сборов овса - низкие закупочные цены, ограничение рынка сбыта, недостаточность промышленных площадей для переработки зерна на пищевые цели.

В Реестре селекционных достижений, допущенных к возделыванию в Западно-Сибирском регионе, на 2019 г., находится 40 сортов овса, из них 5 - голозерные [8]. В Алтайском крае возделывают 27 сортов, 6 из которых созданы в Германии и Австрии, однако основные площади занимают отечественные разработки. Все возделываемые генотипы не лишены недостатков: восприимчивы к корончатой ржавчине, покрытой и пыльной головне, урожайность крайне нестабильна по годам в условиях значительной изменчивости погодных условий, плохо переносят раннелетнюю засуху и отзываются на неё последующим сильным развитием подгона, затягивают созревание в холодные и влажные годы. Поэтому перед селекционерами стоит задача совершенствования сортов, повышения их стабильности, продуктивности, качества, способности максимально использовать сильно различающиеся природно-климатические условия Алтайского края [9].

Цель исследований - создание сорта овса зернофуражного использования, сочетающего высокую адаптивность к стрессовым ситуациям, высокую потенциальную урожайность и натуру зерна, устойчивость к полеганию, низкую пленчатость.

Условия, материалы и методы. Работу проводили в 2016-2019 гг. в Алтайском НИИСХ (отдел ФГБНУ «Федеральный Алтайский Научный Центр Агробио-технологий»). Почва опытного участка - чернозём выщелоченный среднесуглинистый, содержание гумуса (по Тюрину) - 3,8 %, подвижного фосфора и калия (по Чирикову) - 200 и 180 мг/кг соответственно [10].

В питомнике конкурсного испытания

В качестве основного метода создания исходного селекционного материала использовали внутривидовую гибридизацию образцов мировой коллекции с местными селекционными формами и сортами. Широко привлекали в скрещивания генотипы из Канады, Австралии, Польши, Мексики, предоставленные Федеральным исследовательским центром Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова (ВИР). Их использовали в качестве источников и доноров низкостебельности, высокой урожайности, крупности зерна, низкой плёнчатости. Метод получения константных форм - индивидуальный отбор из гибридных популяций 5.. .6 поколений. Ежегодно во всех звеньях селекционного процесса проходили испытание 4.5 тыс. генотипов.

В конкурсном испытании образцы высевали в 4-х повторениях, площадь учётной делянки - 10 м2. Норма высева - 5 млн всхожих сеямн/га, срок посева - 15.18 мая. Стандартом служил сорт Корифей - лидер по посевным площадям (более 100 тыс. га) в Алтайском крае. Стандарт располагали через 9 экспериментальных образцов.

В 2016 г. до конца второй декады июня растения испытывали значительный недостаток влаги. Май характеризовался, как очень сухой (ГТК = 0,23). За период посев-кущение выпало 21,4 мм осадков, что составляет 28 % от среднемноголетнего количества. После продолжительной засухи и наступления благоприятных по вла-гообеспеченности условий началось сильное вторичное кущение овса и образование дополнительных побегов, зерно которых ко времени уборки не успело созреть. Июль был очень влагообеспеченным, сумма осадков достигала 116,3 мм, что превышает среднемноголетнюю норму на 82 %, ГТК за месяц составил 1,81. В целом веге-

тационный период 2016 г. был засушливым - ГТК=0,96. Май 2017 г. характеризовался как слабозасушливый по температурному и водному режиму - ГТК =1,05. За этот месяц выпало 48,6 мм осадков, что превышает норму на 16 %. В июне ГТК был равен 0,77, однако осадки выпали в критический для формирования высокой урожайности период - кущение-трубкование. Особенностью вегетационного сезона 2017 г. стали обильные осадки третьей декады июля и августа, которые вызвали сильное полегание растений. Так, в июле их сумма составила 216 % от среднемноголетней, ГТК = 2,36. Условия этого года были самыми благоприятными из анализируемых -ГТК=1,34. В мае 2018 г. выпало 96,6 мм осадков, или 230 % от среднемноголетнего количества, ГТК =1,58. Сумма осадков в июне была равна 63,6 мм, что превышает норму на 35 %, ГТК=1,06. Равномерное распределение осадков по декадам оказало благоприятное влияние на развития растений, что способствовало образованию дополнительных продуктивных побегов кущения и закладке высокоозернённой метёлки. Сухой август (ГТК=0,20, сумма осадков - 23 % от нормы) не оказал значительного влияния на урожайность. За весь период вегетации ГТК = 0,75. Май 2019 г. выдался самым сухим за анализируемые годы (ГТК=0,09). Температурный фон и влагообеспечен-ность июня (ГТК = 1,04) были удовлетворительными, величины их показателей находились на среднемно-голетнем уровне. Июль и август характеризовались недобором осадков - 66 и 74 % от среднемноголетней суммы соответственно. По ГТК вегетационный период 2019 г. был острозасушливым, однако осадки выпадали в критические фазы развития (кущение, трубкование, цветение) и в достаточной количестве.

Закладку полевых опытов, наблюдения и учёты проводили в соответствии с методикой государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (М. А. Федин. М., 1985).

В 2017-2019 гг. все образцы изучали на устойчивость к пыльной головне на инфекционном фоне. Инокуляцию семян овса патогеном Ustilago avenae (Pers) Jens проводили по методике ВИР, степень поражения определяли по шкале, предложенной В. И. Кривченко (Изучение головнеустойчивости зерновых колосовых культур. Л., 1987). Семена, обработанные суспензией хламидоспор возбудителя в смесительной установке, высевали по 2 ряда на метровых делянках вручную. Восприимчивый стандарт - СИР 4.

Экологическое испытание трех лучших по предыдущим оценкам генотипов проводили в 2017-2018 гг. в Кемеровском НИИСХ (филиал ФГБУН СФНЦ Агро-биотехнологий РАН), расположенном в северной лесостепи Кузнецкой котловины. Площадь учётной делянки - 15 м2. Норма высева - 5 млн всхожих семян/ га. Стандарт - сорт Креол. Почва участка - чернозём выщелоченный среднемощный среднегумусный средней мощности. Содержание подвижного фосфора и калия (по Чирикову) - 140 и 102 мг/кг соответственно. Первый период вегетации (до наступления фазы цветения) в 2017 г. характеризовался как острозасушливый (ГТК=0,46), второй - увлажнённый (ГТК=1,80), ГТК за вегетационный период - 0,96. Сумма осадков в июне и июле 2018 г. превышала среднемноголетние значения на 112 и 67 % соответственно. По гидротермическому коэффициенту год был благоприятным - ГТК=1,28.

Производственное испытание трёх селекционных линий и стандарта Корифей проводили в степной зоне Алтайского края на маломощных чернозёмах на площади 2 га.

Таблица 1. Урожайность линий овса плёнчатого в питомнике конкурсного испытания по чистому пару, т/га

Линия I Происхождение 2017 г. | 2018 г. I 2019 г. Среднее

Корифей (St.) сорт 4,39 5,08 4,58 4,68

Мутика 3058 Мутика 1539 х Kalgan 5,20 5,26 4,89 5,12

Мутика 3097 Дальневосточный 2 х М.1652 5,07 5,71 4,46 5,08

Мутика 4012 Мутика 551 х Kalgan 5,72 5,85 5,24 5,60

Мутика 4022 Чародей х Мутика 1652 5,37 5,56 5,71 5,55

Мутика 4040 Чародей х Slavko 6,34 5,69 5,08 5,70

Мутика 4150 Корифей х Иртыш 21 5,36 6,04 4,05 5,15

Мутика 4162 Kalgan х Левша 5,50 5,65 5,01 5,39

Мутика 4163 Kalgan х Chihuahua 5,95 6,19 4,73 5,62

НСР05 0,33 0,47 0,37

Статистическую обработку выполняли методом дисперсионного анализа по Б. А. Доспехову (М., 1985) с использованием компьютерной программы, разработанной во Всероссийском НИИ удобрений и агропочвоведения им. Д. Н. Прянишникова в 1991 г.

Таблица 2. Урожайность линий овса плёнчатого в питомнике конкурсного испытания по стерневому предшественнику, т/га

Линия 1 2016 г. 2017 г. 2018 г. Среднее

Корифей (St.) 2,65 4,04 4,68 3,79

Мутика 3058 2,91 4,87 5,37 4,38

Мутика 3097 2,85 4,97 5,32 4,38

Мутика 4012 2,93 5,42 5,69 4,68

Мутика 4022 2,91 5,29 5,62 4,61

Мутика 4040 2,59 5,44 5,96 4,66

Мутика 4150 4,74 4,74

Мутика 4162 5,72 5,72

Мутика 4163 6,25 6,25

НСР05 0,34 0,51 0,63

Результаты и обсуждение. Из 15 образцов, вовлеченных в конкурсное сортоиспытание в 2017 г., лучшими оказались 8 линий, превосходивших в течение трёх лет стандарт по комплексу или по отдельным хозяйственно полезным признакам. Скрещивание их родительских форм было проведено в следующие годы: Мутика 3097 -в 2001 г.; Мутика 3058 - 2003 г.; Мутика 4012, Мутика 4163 и Мутика 4162 - 2004 г.; Мутика 4150, Мутика 4022 и Мутика 4040 - 2006 г. Надёжными донорами хозяйственно полезных признаков в условиях проведения исследований оказались австралийский сорт Kalgan (к14173), мексиканский - Chihuahua (к12223), польский - Slavko (к14518). На всех этапах селекционного процесса были выделены линии с высокими показателями хозяйственно полезных признаков с их участием.

Урожайность анализируемых образцов в среднем за 3 года превзошла стандарт на 0,40.1,02 т/га, или 9,4.21,8 %, и варьировала от 5,08 (Мутика 3097) до 5,70 т/га (Мутика 4040). Особую ценность в селекци-

Таблица 3. Характеристика линий конкурсного испытания овса

Линия Поражение пыльной головней (искусственный фон), % Масса 1000 зёрен, г Пленча- тость, % Содержание белка в зерне, % Натура зерна, г/л Устойчивость к полеганию, балл

Корифей (St.) 40 35,2 26,3 12,9 519 3,7

Мутика 3058 30 37,4 26,4 11,3 491 3,6

Мутика 3097 30 37,8 25,3 12,6 496 4,0

Мутика 4012 5 38,0 26,9 10,6 526 4,1

Мутика 4022 5 36,6 26,6 13,0 515 4,0

Мутика 4040 10 37,6 23,5 12,2 552 3,9

Мутика 4150 10 37,9 26,4 12,2 503 4,2

Мутика 4162 10 41,0 24,7 14,0 559 3,9

Мутика 4163 35 38,6 26,6 11,0 500 3,8

НСР05 9 2,1 1,5 1,5 28 0,2

онной практике имеют генотипы, которые стабильно каждый год формируют достоверные прибавки. В нашем эксперименте такими были четыре линии - Мутика 4012, Мутика 4022, Мутика 4040 и Мутика 4162.

Овёс в производственных условиях, как правило, размещают замыкающей культурой в севообороте. Поэтому изучение по стерневому предшественнику позволяет оценить устойчивость селекционного материала к таким негативным факторам, как недостаток влаги и питательных веществ, устойчивость к болезням. В 2016 г. в условиях засухи первой половины вегетации, селекционные линий превзошли стандарт по урожайности на 0,20.0,28 т/га, однако прибавки были недостоверны. Иная ситуация сложилась в благоприятном по гидротермическому режиму 2017 г., сбор зерна изучаемых линий был выше, чем у стандарта Корифей, на 0,83.1,40 т/га. Аналогичная ситуация сложилась в 2018 г. - прибавки составили 0,69.1,28 т/га (табл. 2). В этом эксперименте очевидны генотип-средовые взаимодействия. Жёсткий фон не позволяет генотипам проявить высокий потенциал продуктивности, при улучшении вла-гообеспеченности они проявляют пластичность, реагируя на эти условия положительно. Подобные эффекты были отмечены М. А. Розовой с соавторами на яровой твёрдой пшенице [11]. В среднем за 3 года экспериментальные образцы превзошли стандарт на 0,59.0,89 т/га, или на 15,6.23,5 %. Лучшими оказались линии Мутика 4012, Мутика 4022, Мутика 4040, урожайность которых была выше, чем у Корифея, на 0,82.0,89 т/га (см. табл. 2).

К важным хозяйственным признакам сортов овса относятся крупность зерна, его натура, плёнчатость, устойчивость к полеганию и болезням.

Все выделившиеся линии оказались крупнозёрными. Масса 1000 зерен у них составила 36,6.41,0 г, что выше стандарта, на 1,4.5,8 г (табл. 3). Менее плёнчатыми, чем сорт Корифей (26,3 %), были Мутика 4040 и Мутика 4162 -на 2,8 и 1,6 % соответственно. Кроме того, натура их зерна была соответственно на 33 и 40 г/л выше, чем у стандарта (519 г/л). Устойчивость к полеганию у всех линий находилась на уровне стандарта или превосходила его. Пыльной головней выделившиеся линии поражались в меньшей степени, чем сорт Корифей. Практически устойчивой к этому патогену оказалась Мутика 4012 (поражение на искусственном фоне 5 %). Линии Мутика 4040, Мутика 4150 и Мутика 4162 отнесены к слабовосприимчивым - поражение на искусственном фоне менее 25 %.

В экологическом испытании в Кемеровскои НИИСХ линии Мутика 4012, Мутика 4022 и Мутика 4040 превзошли по урожайности стандарт Креол на 1,30.1,52 т/га, или 36,1.51,9 % (табл. 4).

В производственном испытании в степных условиях Восточно-Кулундинской зоны края высокую урожайность продемонстрировала селекционная линия Мутика 3058. В среднем за 2016-

Таблица 4. Урожайность линий овса плёнчатого в экологическом испытании в Кемеровском НИ-ИСХ, т/га

Линия I 2017 г. 2018 г. Среднее

Креол (St.) 2,25 3,60 2,93

Мутика 4012 3,80 4,91 4,35

Мутика 4022 4,50 4,41 4,45

Мутика 4040 - 4,90 4,90

НСР05 0,50 0,42

2017 гг. прибавка к стандарту (сорт Корифей - 2,58 т/га) составила 0,69 т/га. Мутика 3097 в 2017 г. превзошла стандарт на 5,6 т/га (44,4%). Преимущество линии Мутика 4012 в 2016 г. составило 10 %.

Мутика 3058 и Мутика 3097 в 2018 г. переданы на Государственное испытание под названиями Вектор и Русич соответственно.

Урожайность линии Мутика 3058 в питомнике конкурсного испытания по чистому пару в среднем за 2017-2019 гг. составила 5,12 т/га, что на 0,44 т/га (9,4 %) выше стандарта Корифей. При испытании по зерновому предшественнику её отличала высокая засухоустойчивость. В среднем за 2 года в производственном испытании Мутика 3058 сформировала урожайность на 26,7 % выше стандарта.

Мутика 3097 в среднем за три года превзошла по сбору зерна сорт Корифей по пару на 0,40 т/га (8,5 %),

по стерневому предшественнику - на 0,59 т/га (15,6 %). Самая высокая урожайность отмечена в 2018 г. - 5,71 т/га. В производственном испытании в 2017 г. сбор зерна этой линии был выше стандарта на 0,56 т/га, или 44,4 %. Кроме высокой урожайности линия отличается крупным (масса 1000 зёрен 37,8 г) низкоплёнчатым (25,3 %) зерном и устойчивостью к полеганию.

Выводы. По итогам изучения селекционных образцов овса в питомнике конкурсного испытания выделен перспективный материал. Урожайность линий в среднем за три года по чистому пару варьировала от 5,08 (Мутика 3097) до 5,70 т/га (Мутика 4040) и превысила стандарт на 9,4.21,8 %. По стерневому предшественнику экспериментальные образцы превзошли стандарт на 0,59.0,89 т/га.

Масса 1000 зерен у выделившихся линий варьировала в пределах 36,6.41,0 г, что выше, чем у стандарта, на 1,4.5,8 г. Устойчивость к полеганию у всех генотипов была на уровне стандарта или превосходила его. По плёнчатости и натуре зерна преимущество имели Мутика 4040 и Мутика 4162 - 23,5 и 24,7 %; 552 и 559 г/л соответственно. Практически устойчивыми к пыльной головне на искусственном фоне оказались Мутика 4012 и Мутика 4022 (поражение 5 %), к слабовосприимчивым отнесены Мутика 4040, Мутика 4150 и Мутика 4162 (10 %). В 2018 г. Мутика 3058 и Мутика 3097 переданы на ГСИ под названиями Вектор и Русич соответственно.

Литература.

1. Stewart D., McDougall G. Oat agriculture, cultivation and breeding targets: implications for human nutrition and health // British Journal of Nutrition. 2014. No. 112. Pp. 50-57.

2. Daou C., Zhang H. Oat beta-glucan: its role in health promotion and prevention of diseases // Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2012. Vol. 11. No. 4. Pp. 355-365.

3. Singh R., De S., Belkheir A. Avena sativa (oat), a potential neutraceuticaland therapeutic agent: an overview// Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2013. Vol. 53. No. 2. Pp. 126-144.

4. Meydani M. Potential health benefi ts of avenanthramides of oats // Nutrition Reviews. 2009. Vol. 67. No. 12. Pp. 731-735.

5. Pawlowska P., Diowksz A., Kordialik-Bogacka E. State of the art incorporation of oats into a gluten-free diet // Food Reviews International. 2012. Vol. 28. No. 3. Pp. 330-342.

6. Посевные площади сельскохозяйственных культур. [Электронный ресурс]. URL: http: www.gks.ru/wps/wcm/connect/ rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1265196018516 (дата обращения: 4.02.2019).

7. Посевные площади сельскохозяйственных культур в Алтайском крае (2015-2019 гг.). [Электронный ресурс]. URL: https:// akstat.gks.ru/storage/mediabank/Посевные %20площади %20сельхозкультур %20в %20Алтайском %20крае(1).htm (дата обращения 16.04.2020).

8. Государственный реестр селекционных достижений (Сорта растений). [Электронный ресурс]. URL: http://www.gossort. com/reg/main/485 (дата обращения: 24.02.2019).

9. Система земледелия в Алтайском крае: рекомендации / Н. В. Яшутин, В. Я. Метелёв, В. И. Беспамятный и др. Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1987. 328с.

10. Отзывчивость овса на удобрения в зависимости от обработки почвы и уровня защиты культур полевого севооборота в лесостепи Алтайского Приобья / С. В. Усенко, В. И. Усенко, А. А. Гаркуша и др. // Земледелие. 2020. № 1. С. 44-48.

11. Розова М. А., Янченко В. И., Мельник В. М. Экологическая пластичность яровой твёрдой пшеницы в условиях Алтая. Барнаул, 2010. 150 с.

References

1. Stewart D, McDougall G. Oat agriculture, cultivation and breeding targets: implications for human nutrition and health. British Journal of Nutrition. 2014;(112):50-7.

2. Daou C, Zhang H. Oat beta-glucan: its role in health promotion and prevention of diseases. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2012;11(4):355-65.

3. Singh R, De S, Belkheir A. Avena sativa (oat), a potential neutraceutical and therapeutic agent: an overview. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2013;53(2):126-44.

4. Meydani M. Potential health benefi ts of avenanthramides of oats. Nutrition Reviews. 2009;67(12):731-5.

5. Pawlowska P, Diowksz A, Kordialik-Bogacka E. State of the art incorporation of oats into a gluten-free diet. Food Reviews International. 2012;28(3):330-42.

6. Federal State Statistic Service [Internet]. Moscow: Rosstat; 1999-2020. Sown areas of crops; [cited 2019 Feb 4]. Available from: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1265196018516. Russian.

7. Federal State Statistic Service [Internet]. Moscow: Rosstat; 1999-2020. Sown areas of crops in the Altai Territory; 2020 Mar 26 [cited2020 Jun 29]; 1 table. Available from: https://akstat.gks.ru/storage/mediabank/Посевные%20площади%20сельхозкультур%20 в%20Алтайском%20крае(1).htm. Russian.

8. Gosudarstvennyi reestr selektsionnykh dostizhenii (Sorta rastenii). [State Register of Breeding Achievements (Plant Varieties)] [Internet]. [cited 2019 Feb 24]. Available from: http://www.gossort.com/reg/main/485. Russian.

9. Yashutin NV, Metelev VYa, Bespamyatnyi VI, et al. Sistema zemledeliya vAltaiskom krae: rekomendatsii [The farming system in the Altai Territory: recommendations]. Novosibirsk (Russia): SO VASKhNIL; 1987. 328 p. Russian.

10. Usenko Sv, Usenko VI, Garkusha AA, et al. [Oat responsiveness to fertilizers depending on soil cultivation and the level of field crop rotation protection in the forest-steppe of Altai Priobye]. Zemledelie. 2020;(1):44-8. Russian.

11. Rozova MA, Yanchenko VI, Mel'nik VM. Ekologicheskaya plastichnost'yarovoi tverdoipshenitsy vusloviyakhAltaya [Ecological plasticity of spring durum wheat in Altai]. Barnaul (Russia): [place unknown]; 2010. 150 p. Russian.