СМЕШИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО С РЕБРАМИ РОТОРА

1. Смешивающее устройство (2) для смешивания жидкости, такой как вода, с быстрорастворимым ингредиентом для приготовления напитка, при этом смешивающее устройство (2) содержит:
камеру (13, 16, 24)смешивания;
ротор (25), который во время вращения вокруг оси (26) вращения определяет поверхность (50) вращения, продолжающуюся вдоль окружности ротора;
причем ротор размещен в камере (13, 16, 24) смешивания;
камера (13, 16, 24) смешивания содержит периферийную зону (51) стенки, имеющую, по существу, круговое сечение, и периферийная зона (51) стенки окружает поверхность вращения;
при этом с камерой (13, 16, 24) смешивания соединен выпускной канал (36) для выгрузки образованной смеси, входное отверстие (53) которого выполнено у ротора;
отличающееся тем, что
по меньшей мере одно ребро (54, 55, 56, 57) ротора выполнено в периферийной зоне стенки;
причем это ребро (54, 55, 56, 57) ротора продолжается от периферийной зоны (51) стенки в направлении поверхности (50) вращения ротора (25).
2. Смешивающее устройство по п.1, в котором ребро (54, 55, 56, 57) ротора продолжается вдоль всей осевой длины ротора.
3. Смешивающее устройство по одному из предшествующих пунктов, в котором по меньшей мере одно ребро (54, 55, 56, 57) ротора, если смотреть в плоскости под прямыми углами к оси (26) вращения, имеет форму треугольного сечения.
4. Смешивающее устройство по п.1, в котором по меньшей мере одно ребро (54, 55, 56, 57) ротора содержит угловую кромку (58, 59, 60), продолжающуюся в осевом направлении.
5. Смешивающее устройство по п.1, в котором по меньшей мере одно ребро (54, 55, 56, 57) ротора, если смотреть в радиальном направлении ротора, имеет высоту от 1 до 3 мм, например приблизительно 2 мм; и в котором радиальный зазор (S) между поверхностью (50) вращения и этим по меньшей мере одним ребром ротора составляет от 0,5 до 2 мм, например приблизительно 1 мм.
6. Смешивающее устройство по п.1, в котором входное отверстие (53) выпускного канала (36) выполнено у поверхности (50) вращения ротора (25), а выпускной канал (36) проходит в осевом направлении ротора (25) в этом входном отверстии; при этом упомянутое по меньшей мере одно ребро (56, 57) ротора выполнено на обеих сторонах входного отверстия этого выпускного канала и рядом с этим входным отверстием.
7. Смешивающее устройство по п.1, в котором ротор (25) имеет заднюю сторону, которая ограничена задней стенкой (19) корпуса ротора; при этом камера смешивания (13, 16, 24) выполнена для подачи смеси, содержащей жидкость и быстрорастворимый ингредиент, с передней стороны ротора(25) к ротору (25); причем передняя сторона ротора частично ограничена передней стенкой (61) корпуса ротора; а входное отверстие (53) выпускного канала (36) выполнено в передней стенке корпуса ротора.
8. Смешивающее устройство по п.1, дополнительно содержит двигатель (23), который соединен с ротором (25) с целью приведения в движение.
9. Устройство для приготовления напитков (1) для приготовления быстрорастворимого напитка, содержащее:
по меньшей мере одно смешивающее устройство (2) по одному из предшествующих пунктов;
систему подачи воды для подачи воды к входному горлышку (12) камеры (13, 16, 24) смешивания по меньшей мере одного смешивающего устройства (2);
по меньшей мере один контейнер (7) для хранения быстрорастворимого ингредиента;
трубку (27) подачи ингредиента, которая соединяет контейнер (7) для хранения с отверстием доступа (14) к камере смешивания (13, 16, 24) по меньшей мере одного смешивающего устройства (2).
10. Применение смешивающего устройства (2) по пп.1-8 для приготовления быстрорастворимого напитка, такого как суп, кофе, горячей шоколад, чай, бульон, лимонад или фруктовый сок.