Программирование урожая картофеля в условиях Южного Урала

2. Усанова З.И., Филиппов В.Н. Технология возделывания картофеля в Верхневолжье // Картофель и овощи. 2008. №3. С. 5-6.

3. Индустрия картофеля / справочник, изд. 2-е доп. Под редакцией В.И. Старовойтова. М.: НПФ Агро НИР, 2013. 272 с.

4. Повышению эффективности картофелеводства - комплексный подход/Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, В.С. Чугунов, О.Н. Шатилова // Картофель и овощи. 2009. №1. С. 2-5.

5. Федотова Л.С., Анисимов Б. В. Роль адаптивно-биологизированного земледелия в формировании урожая и повышении пищевой диетической ценности картофеля// Картофелеводство в регионах России: Актуальные проблемы науки и практики. М., 2006. С. 67-82.

6. Туболев С.С., Колчин Н.Н., Пшеченков К.А. Применение машинных технологий производства картофеля в России // Картофель и овощи. 2007. №5. С. 2-4.

formation of potato varieties productivity for various cultivation techniques in

the upper volga region conditions.

Z.I. usanova, v.v. Kozlov Tver state Agricultural Academy

summary. Peculiarities of formation of 8 potato varieties productivity were investigated. One variety of Russian selection («Udacha») and 7 varieties of foreign selection (Germany) were cultivated with the help of environmentally sound and intensive technologies with row spacing of 90 cm using Lemken and Grimme agricultural machinery. Potatoes were placed after two predecessors - repeatedly after potato and white mustard on green manure. Investigations were carried out in 2012-2013 with the help of three-factor field experiment at the sod-medium podzolic well cultivated soil formed on the loam blanket in LLC «Tver Agroprom» (Tver region). We discovered significant advantages of placing potato after white mustard on green manure, which ensures varieties productivity increase, on average, for the environmentally sound technology by 1.9 times (from 14.6 to 28.0 t/ha), for an intensive technology - by 1.8 times (from 23.9 to 42.4 t/ha). Intensive cultivation technology increases productivity when predecessors are used - for potatoes by 1.6 times (from 14.6 to 23.9 t/ha), for mustard and green manure - to 1.5 times (from 28.0 to 42.4 t/ha). Cultivation of Russian variety «Udacha» is the most economically advantageous for both technologies, because when cultivated with the help of environmentally sound technology it provides the production profitability level (167.5%) which is not less than in the case of using intensive technology (161.5%). Keywords: potatoes, varieties, technology - intensive, environmentally safe, predecessors - potatoes, white mustard on green manure, productivity, profitability of production.

УДК 635.21:631.5

ПРОГРАММИРОВАНИЕ УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИях

ЮЖНОГО УРАЛА

A.А. ВАСИЛЬЕВ1, кандидат сельскохозяйственных наук, ученый секретарь

B.С. ЗЫБАЛОВ2, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

ЮУНИИПОК

2Челябинская ГАА

E-mail: kartofel_chel@mail.ru

Резюме. На сегодняшний день средняя урожайность картофеля на Южном Урале не превышает 15 т/га. Основная причина такой ситуации заключается в отсутствии научно обоснованного подхода к его возделыванию, особенно при выращивании сортов интенсивного типа. Цель наших исследований, проведенных в 2008-2011 гг., - изучение возможности достижения программируемых урожаев картофеля в условиях лесостепной зоны Южного Урала на уровне 25...40 т/ га. Основные элементы формирования программируемой урожайности картофеля - возделывание адаптированных к местным условиям сортов; применение сбалансированных доз минеральных удобрений, установленных расчетно-балансовым методом, на фоне запашки ярового рапса на сидерат; оптимальная густота посадки; использование эффективных препаратов для протравливания семенного материала. Оптимальные сочетания этих элементов обеспечивают формирование программируемой урожайности продовольственного картофеля 40 т/га сортами Губернатор, Спиридон, Тарасов и Балабай при схеме посадки 75x24 см и наибольший выход клубней семенной фракции с 1 га при схеме посадки 75x 19 см. Вклад фактора «уровень сбалансированного минерального питания» в вариацию урожайности картофеля на Южном Урале составляет 42,7.54,4%, «густота посадки» - 15,5.46,6%, «протравливание семенного

материала» - 19,9%, «генотип» - 7,2.8,0%. Значение сорта возрастало в экстремальных условиях 2010 г., когда от его выбора зависело 17,0.23,4 % вариации урожайности в зависимости от опыта.

Ключевые слова: картофель, сидераты, уровень минерального питания, густота посадки, протравливание семенного материала, программируемая урожайность, сбор клубней семенной фракции.

Картофель - одна из наиболее требовательных к плодородию почвы культур, что обусловлено его биологическими особенностями, связанными с накоплением большого количества сухого вещества (в ботве и клубнях) при относительно слаборазвитой корневой системе. Поэтому для нормального роста и развития картофеля необходимо значительное содержание в пахотном слое питательных веществ в доступной для растений форме [1]. Чем выше плодородие почвы, тем быстрее образуется ассимиляционный аппарат растений, больше фотосинтетический потенциал и продуктивность фотосинтеза [2]. При дефиците элементов питания растения увеличивают затраты энергии на их усвоение из почвы, и соответственно меньшее количество ассимилятов поступает из листьев в клубни [3].

Для бездефицитного баланса гумуса в пахотных почвах Южного Урала требуется ежегодно вносить 7,5...8 т/га органических удобрений в пересчете на подстилочный навоз [4]. Однако сейчас в Челябинской области величина этого показателя в 75-80 раз меньше

(в среднем 0,01 т/га) [5]. Основное средство решения проблемы сохранения и повышение почвенного плодородия в этих условиях - сидерация. Дешевые, доступные и достаточно эффективные зеленые удобрения могут стать неисчерпаемым, постоянно возобновляемым источником органического вещества.

В научных учреждениях Уральского региона изучены возможности применения в качестве зеленого удобрения чистых и смешанных посевов таких культур, как горох, вика, люпин, донник, овес, рожь, горчица, рапс, редька, сурепица и др. [6...13]. Исследования показали, что запашка зеленой массы растений улучшает структуру почвы, уменьшает плотность сложения пахотного слоя, увеличивает содержание влаги, снижает кислотность, повышает буферность и емкость поглощения. Сидерация обогащает почву органическим веществом и элементами питания, повышает биологическую активность почвенной микрофлоры и благодаря этому улучшает её фитосанитарное состояние [14]. Ценность рапса и других крестоцветных культур определяется их холодостойкостью, скороспелостью, фитосанитарной ролью в севообороте и способностью иметь собственные семена в условиях Челябинской области [15].

Результаты наших исследований свидетельствуют, что при запашке (в конце сентября) на сидерат ярового рапса летнего срока сева (первая декада июля) в почву поступает в среднем 26,94 т/га зеленой массы, а с учетом корней и пожнивных остатков - 5,18 т/га сухого органического вещества. Замена чистого пара на си-деральный обеспечивает возврат в почву в среднем 103,2 кг азота, 30,2 кг фосфора и 135,6 кг калия [16]. Из этого количества на формирование урожая картофеля в среднем используется 32,1 кг азота, 10,6 кг фосфора, 59,8 кг калия. Эффективное плодородие почвы с учетом поступления питательных веществ из органической массы сидератов обеспечивало урожайность клубней в 2008 г. - 17,68 т/га, 2009 г. - 14,27 т/ га, в 2010 г. - 14,05 т/га, 2011 г. - 13,53 т/га. При этом в 2008, 2009 и 2011 гг. продуктивность картофеля лимитировала обеспеченность растений азотом и только в 2010 г. - калием.

При программировании урожайности картофеля, наряду с применением расчетных доз минеральных удобрений и использованием сидератов, большое значение имеет густота посадки, от которой зависят размеры листовой поверхности, число продуктивных стеблей и эффективность использования солнечной энергии на формирование урожая [17]. Кроме того, важный фактор - протравливание семенных клубней, обеспечивающее защиту растений от болезней в период вегетации и, как следствие, повышающее урожайность до 6,5.7 т/ га [18].

На сегодняшний день сбор клубней картофеля в Челябинской области не превышает 15 т/га. Причина такой ситуации заключается в отсутствии научно обоснованного подхода к его возделыванию, особенно при выращивании сортов интенсивноготипа. Поэтому исследование элементов программирования урожай-

ности картофеля на уровне 40 т/га остается актуальной проблемой.

Цель наших исследований - изучить возможности получения программируемых урожаев картофеля в лесостепной зоне Южного Урала в зависимости от расчетных доз минеральных удобрений, протравливания семенного материала и густоты посадки.

Условия, материалы и методы. Для достижения поставленной цели в лесостепной зоне Южного Урала была заложена серия полевых многофакторных опытов. Схема опыта № 1 (2008-2010 гг.) предусматривала следующие варианты: сорт (фактор А) - Губернатор (ранний), Невский (среднеранний), Спиридон, Тарасов, Балабай (среднеспелые); густота посадки (фактор В) -40,4 тыс. клубней на 1 га (75x33 см), 55,5 тыс. шт./га (75x24 см), 70,1 тыс. шт./га (75x19 см); доза минеральных удобрений (фактор С) - без удобрений (контроль), в расчете на урожай 25 т/га, в расчете на урожай 40 т/ га, в расчете на урожай 50 т/га.

В опыте № 2 (2009-2011 гг.) изучали следующие факторы: обработка семенных клубней фунгицидами (А) - без протравливания (контроль), Максим, КС (0,4 л/т), Престиж, КС (1 л/т), ТМТД, ТПС (2,5 л/т); густота посадки (В) - 49,3 тыс. шт./га (75x27 см), 70,1 тыс. шт./га (75x19 см); сорт (С) - Невский (среднеранний), Спиридон, Тарасов, Балабай (среднеспелые); доза минеральных удобрений ф) - без удобрений (контроль), в расчете на урожай 25 т/га, в расчете на урожай 40 т/га.

Нормы удобрений устанавливали расчетно-балансовым методом с учетом содержания и коэффициентов использования элементов питания из почвы, сидерата и удобрений. Минеральные удобрения (ни-траммофоска 16:16:16, аммиачная селитра, двойной суперфосфат и сульфат калия) вносили дробно: основную часть - под весеннюю обработку почвы (вручную), стартовую дозу ^2Р32К32 - одновременно с посадкой картофеля сажалкой «Hassia». В среднем в первом опыте доза минеральных удобрений под урожай 25 т/ 40 т/га - ^84Р218К2Л, 50 т/га -под урожай 25 т/га - ^2Р71К82,

40 т/га - ""

Закладку опытов, анализы, учеты и наблюдения проводили в соответствие с общепринятыми методиками. Учетная площадь делянки 27 м2. Повторность четырехкратная. Размещение делянок в повторениях систематическое. Обработку результатов осуществляли методом дисперсионного анализа с расчетом вклада фактора в общую вариацию [19].

Таблица. Урожайность картофеля в зависимости от густоты посадки и уровня минерального питания, т/га

га составила ^4Р68К71

N264Р318К407, во вт°р°м

N Р К

193 198 256

Густота посадки

Ш

Уровень питания

Расчет ный урожай

40,4 тыс. клуб./га

Без удобрений

Губернатор

Невский

Сорт

Спири-дон

Тарасов

Бала-бай

55,5 тыс. клуб./га

70,1 тыс. клуб./га

НСР,

N Р К

м74р68кл

N Р

264 31

„К„

Без удобрений N Р К

N р68^1

184 218 271

N Р К

264 313 407

Без удобрений N Р К

N Р68^1

184 218 271

N Р К = 3,17; НСР„ (А) 4=7 0,92

25 т/га 40 т/га 50 т/га

25 т/га 40 т/га 50 т/га

26,04 30,25 33,02

33.47 28,73 33,85

39.48 42,71 32,83 35,42 44,25 43,19

25 т/га 40 т/га 50 т/га

НСР„с (В) = 0,71; НСР05 (С) = 0,82

25,26 31,92 33,60 32,43 30,30 37,24 38,21 40,43 31,76 35,07 38,94 39,46

27,15 32,39

34.14 35,88 33,64 41,70

44.15 46,43 40,27 42,52 46,83 47,41

29,33 33,24 36,91 38,98 33,11 41,17 41,30 46,50 36,11 38,53 41,75 44,43

27,46 30,79

32.94 36,02 31,54 35,76 39,76 42,52 28,92

35.95 41,70 41,58

НСР05 (АВ) = 1,59; °НСР05 (АС) = 1,83; НСР05 (ВС) = 1

Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднесуглинистый с содержанием гумуса 5,90. 7,26 %, Р2О5 - 8,4.16,0 мг и К2О - 11,3.32,1 мг/100 г почвы, рНсол - 4,8.5,2. Предшественник - сидеральный пар (яровой рапс). Агротехника возделывания картофеля общепринятая для зоны. Масса посадочных клубней - 50.80 г, глубина посадки - 6.8 см, протравливание семян проводили за 2.3 дн. до посадки.

Условия периода активной вегетации растений (июнь-август) в годы наших исследований были разными: в 2008 и 2011 гг. - влажными (ГТК = 1,68 и 1,62 соответственно), в 2009 г. - достаточно-влажными (ГТК = 1,21) и 2010 г. - засушливыми (ГТК = 0,65).

Результаты и обсуждение. Площадь листьев и фотосинтетический потенциал картофеля (ФП) зависели от уровня минерального питания и густоты посадки. Наибольшую ассимиляционную поверхность в фазе цветения в опыте № 1 формировали посадки в варианте с внесением удобрений под урожай 50 т/га и загущенной посадкой: сорта Губернатор -45,95 тыс. м2/га, Невский - 40,38, Спиридон - 43,21, Балабай - 41,26 и Тарасов - 43,85 тыс. м2/га. В этих же вариантах отмечены самые высокие величины суммарного ФП за вегетацию: у сорта Губернатор - 2,644, Невский - 2,303, Спиридон - 2,490, Тарасов - 2,534 и Балабай - 2,365 млн м2 х дн./га.

Коэффициент усвоения фотосинтетической активной радиации возрастал по мере увеличения уровня сбалансированного питания и густоты посадки картофеля: у сорта Губернатор в пределах 2,55.4,30%, Невский - 2,34.3,92 %, Тарасов - 2,89.4,46%, Балабай -2,68.4,11%. Наибольшие его значения зафиксированы при загущенной посадке на фоне различных доз внесения удобрений: у сортов Невский и Тарасов - в расчете на урожай 50 т/га, у сортов Спиридон, Балабай и Губернатор - в расчете на урожай 40 т/га.

Высокое плодородие выщелоченных черноземов Южного Урала и запашка сидерата позволяют при густоте посадки 40,4 тыс. клуб./га (75х33 см) в варианте без применения минеральных удобрений в зависимости от сорта собирать 25,26.29,33 т/га картофеля (см. табл.). Расчетные дозы удобрений под урожай 40 т/га обеспечили его формирование при выращивании таких сортов, как Губернатор, Спиридон, Тарасов и Балабай при схеме посадки 75х24 и 75х19 см, по сорту Невский удалось достичь лишь 95,5.97,3% запланированного уровня.

В случае внесения удобрений, рассчитанных на урожай 50 т/га, программируемая урожайность сортов Губернатор, Спиридон, Тарасов и Балабай отмечена при схеме посадки 75х24 и 75х19 см только в условиях влажных лет (2008-2009 гг.). В среднем за 3 года сбор клубней изучаемых сортов составил лишь 66,9.94,8 % от запланированного уровня.

Анализ структуры урожая показал, что загущение посадок с 40,4 до 70,1 тыс.шт./га увеличивает сбор клубней семенной фракции (от 30 до 100 г) в среднем на 35,2.87,7 тыс. шт. с 1 га, или в 1,47-1,61 раза. Наибольшая величина этого показателя отмечена в варианте 75х19 см на фоне удобрений под урожай 40 т/га: у сорта Губернатор - 241,8, Невский - 326,7, Спиридон - 286,2, Тарасов - 290,4 и Балабай -243,7 тыс. шт./га.

Трехфакторный дисперсионный анализ показал, что в лесостепной зоне Южного Урала урожайность картофеля в основном зависит от густоты посадки (вклад фактора - 46,6 %) и уровня минерального питания (42,7%). Доля ее вариации, обусловленная

генотипом, не превышает 8,0%. Достоверное, но значительно меньшее влияние на величину этого показателя оказывает взаимодействие факторов АВ (1,1 %) и ВС (0,6 %).

Во втором эксперименте, как мы сообщали ранее [20, 21], было установлено, что протравливание семенных клубней во время посадки сдерживало развитие Rhizoctonia solani в течение всего периода вегетации. В результате полевая всхожесть картофеля при использовании препарата ТМТД возрастала в среднем на 3,3%, Максим - на 3,8, Престиж - на 4,1%; сохранность растений к уборке - на 0,9, 1,0 и 1,2%, густота стояния растений в период уборки - на 2,27, 2,64 и 3,10 тыс. шт./га соответственно. Применение инсектофунгицида Престиж снижало распространенность сухой язвенной гнили (ризоктониоза) на стеблях картофеля в среднем в 3,1 раза, фунгицидов Максим и ТМТД - в 2,1 и 2,2 раза, степень развития болезни - в 3,1, 2,5 и 2,2 раза соответственно. Использование препарата Максим увеличивало урожайность сорта Балабай в среднем на 6,97 т/га, Тарасов - на 6,60, Спиридон - на 5,98, Невский - на 4,01 т/га; ТМТД - на 8,23, 6,40, 7,00 и 6,92 т/га соответственно, Престиж - на 6,60, 5,56, 6,53 и 5,67 т/га.

Сидерация улучшает фитосанитарное состояние агроэкосистем, подавляя развитие болезней и вредителей в почве [11]. В наших опытах запашка ярового рапса на зеленое удобрение способствовала уменьшению распространенности склероций ризоктониоза на клубнях картофеля на 25,7.44,1 %, а парши обыкновенной - на 15,9.36,1 % в зависимости от сорта [22]. Очевидно, что протравливание семенных клубней усиливало фитосанитарный эффект от запашки сидератов.

Сбор клубней семенной фракции в варианте с фунгицидом Максим возрастал в среднем на 26,6 тыс. шт./ га, ТМТД - на 28,3 и Престиж - 42,6 тыс. шт./га, или соответственно на 11,6, 12,3 и 18,5%, по сравнению с вариантом без применения протравителей.

Оценка экономической эффективности показала, что в первом опыте в вариантах с расчетными дозами минеральных удобрений в среднем по сортам дополнительный чистый доход (ДЧД), по сравнению с неудобренным контролем, увеличивался на 22,7. 70,3 тыс. руб./га (см. рисунок). Наибольшая окупаемость затрат отмечена в варианте с применением NPK под урожай 25 т/га - 5,22.9,60, наименьшая - под урожай 50 т/га - 1,95.3,24 руб./руб.

Без удобрений 25 т/га 40т/га 50т/га

Рисунок. Чистый доход от применения расчетных доз удобрений и загущения посадок картофеля, тыс. руб./га (20082010 гг.):  -75x33 см;  - 75x24 см; - 75x19 см

Загущение посадок с 40,4 до 55,5 тыс. шт./га увеличивало ДЧД на 23,4.52,5 тыс. руб., а до 70,1 тыс. клуб./га - на 24,7.45,2 тыс. руб./га. Наибольшая окупаемость затрат установлена при схеме посадки 75х24 см на фоне применения удобрений под урожай

50 т/га (в среднем по сортам) - 5,11 руб./руб. дополнительных затрат. Дальнейшее загущение приводило к снижению величины этого показателя до 1,31. 2,35 руб./руб. в зависимости от уровня минерального питания.

Окупаемость дополнительных затрат на применение инсектофунгицида Престиж во втором эксперименте в среднем по опыту составила 10,9 руб., фунгицида ТМТД - 21,4 руб. и Максим - 59,6 руб./руб. Увеличение густоты посадки с 40,9 до 70,1 тыс. клуб./ га по сорту Тарасов в большинстве вариантов было нецелесообразным, так как снижало величину ДЧД на 1,57.39,74 тыс. руб./га.

Выводы. В условиях лесостепной зоны Южного Урала при возделывании адаптированных к местным условиям сортов, применении доз минеральных удобрений, установленных расчетно-балансовым методом, на фоне запашки ярового рапса на сидерат и эффективных препаратов для протравливания семенного материала, а также оптимальной густоте посадки с учетом сортовых особенностей обеспечивает получение программируемой урожайности продовольственного картофеля 40 т/ га. Сорта Губернатор, Тарасов, Спиридон и Балабай формируют такое количество продукции при схеме посадки 75x24 см, а наибольший выход клубней семенной фракции - при схеме посадки 75x19 см.

Литература.

1. Панников В.Д, Минеев В.Г. Почва, климат, удобрение и урожай. М.: Агропромиздат, 1987. 512 с.

2. Ничипорович A.A. Фотосинтез и вопросы повышения продуктивности растений // Проблемы фотосинтеза. М.: Изд-во АН СССР, 1959. С. 421-433.

3. Формирование числа и массы клубней при различном уровне ассимилятов в растении / В.И. Чиков, Г.А. Саляхова, Г.Ф. Сафиулина, Ф.Ф. Замалиева//Учебные записки Казанского государственного университета. Серия: Естественные науки. 2009. Т. 151. Кн. 1. С. 164-172.

4. Зыбалов В.С., Ларионова О.А. Агроэкологическая оценка сельскохозяйственных территорий Челябинской области как основа оптимизации агроэкосистемы // Вестник ЧГАУ. 2004. Том 43. С. 70-74.

5. Зыбалов В.С., Свечников П.Г., Ляшко В.Ф. Агроэкологические аспекты повышения плодородия почв Южного Урала // Вестник ЧГАА. 2011. Том 58. С. 184-187.

6. Агеев А.А. Эффективность использования сидеральных паров на выщелоченном чернозёме в условиях лесостепных агроландшафтов Южного Урала: автореф. дис.... канд. с.-х. наук. Курган, 2007. 20 с.

7. Андрианов А.Д., Андрианов Д.А, Алимбаев Ю.М. Предшественники и удобрение раннего картофеля // Картофель и овощи. 2005. № 1. С. 12.

8. Богряков А.Н. Приемы повышения плодородия черноземов южных в полевых севооборотах степного Предуралья: автореф. дис.... канд. с.-х. наук. Оренбург, 2004. 27с.

9. Вражнов А.В. Оптимизация систем севооборотов и обработки почвы при производстве зерна в условиях Южного Урала //Достижения аграрной науки Урала и пути их реализации: мат. науч.-практ. конф. Челябинск: ЧНИИСХ, 2005. С. 37-48.

10. Гаитов Т.А. Влияние удобрений и травосеяния на плодородие почв степных зон Республики Башкортостан // Достижения аграрной науки Урала и пути их реализации: мат. науч.-практ. конф. - Челябинск: ЧНИИСХ, 2005. С. 228-230.

11. Зыбалов В.С., Ляшко В.Ф. Экологически ориентированное управление плодородием почв в Челябинской области \\ Земледелие. 2010. № 8. С. 16-17.

12. Постников П.А., Колобов Е.В. Фитосанитарное состояние посевов зерновых культур при применении зеленых удобрений //Достижения сельскохозяйственной науки Урала - агропромышленному комплексу: науч. тр. Екатеринбург: УралНИИСХ, 2006. Т. 61. С. 223-229.

13. Промежуточные культуры - путь повышения эффективности использования природных факторов / А.М. Ленточкин, Е.Д. Лопаткина, Л.А. Лопаткина, О.В. Эсенкулова //Аграрный вестник Урала. 2013. № 5. С. 4-6.

14. Haramoto E.P., Gallandt E.R. Brassica cover cropping for weed management: a review// Renewable Agriculture and Food Systems. 2004. № 19. Р. 187-198.

15. Зыбалов В.С. Агроэкосистемный подход к управлению плодородием почв Южного Урала: автореф. дис. ... доктора с.-х. наук. Челябинск, 2002. 40с.

16. Васильев А.А. Эффективность сидеральных предшественников картофеля в лесостепной зоне Южного Урала // Достижения науки и техник АПК. 2013. № 8. С. 19-22.

17. Ганзин Г.А., Абазов А.Х., Киселев А.И. Сортовая агротехника // Картофель России: в 3 т. / под ред. А.В. Коршунова. М., 2003. Т. 2. С. 201-208.

18. Протравливание семенного картофеля/А.Е. Сердюков, А.С. Воловик, В.И. Седова, К.А. Пшеченков //Картофель и овощи. 1988. № 4. С. 45-47.

19. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.

20. Васильев А.А. Результаты многофакторных исследований по картофелю в условиях лесостепной зоны Южного Урала //Достижения науки и техники АПК. 2012. № 12. С. 32-35.

21. Васильев А.А. Влияние протравливания семенных клубней на фитосанитарное состояние и урожай картофеля// Вестник Бурятской ГСХА. 2013. №. 3. С. 90-96.

22. Васильев А.А. Сидеральный пар - эффективный предшественник для картофеля в лесостепной зоне Южного Урала // Вестник Бурятской ГСХА. 2013. №. 4. С. 35-41.

PROGRAMMiNG iN THE POTATO CROP SOUTH URAL A.A.Vasilyev1, V.S. Zybalov2

1SSI South Ural Research Institute of Horticulture and Potato 2Chelyabinsk State Academy of Agroengineering E-mail: kartofel_chel@mail.ru

Summary. Currently, the average potato yield in the southern Urals does not exceed 15 t/ha. The main reason is the lack of evidence-based approach to its cultivation, especially intensive varieties. The aim of this study was to explore the possibility of obtaining programmable potato yields in the forest-steppe zone of the Southern Urals at 25-40 t/ha. As a result of research 2008-2011 gg. Found that the main elements of getting a programmable potato yields are: 1) the cultivation of locally adapted varieties, and 2) the use of balanced doses of fertilizers established settlement-balance method, on the background of spring rape on plowing green manure, and 3) the optimum planting density, and 4) the use of effective drugs for the treatment of seeds. The optimal combination of these elements provide a programmable receive food potato yield 40 t/ha varieties Gubernator, Spiridon, Tarasov and Balabai at 75h24 cm planting scheme and the highest yield of seed tubers fraction 1 ha at planting scheme 75h19 cm. The variation of productivity of potatoes in a of South Ural was defined by level of the balanced mineral nutrition (a factor contribution - 42.7-54.4%), planting density (15.5-46.6%), seed dressing (19.9 %>) and a genotype (7.2-8.0%). Depending on experience, value of a variety increased in extreme conditions of 2010 when 17.0-23.4% of a variation of productivity depended on a choice of a variety. Keywords: potatoes, green manure, mineral nutrition, planting density, seed dressing, programmable yield, seed tubers fraction collection.