СПОСОБ СНИЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ РТУТИ, АЛЮМИНИЯ И СВИНЦА В ОРГАНИЗМЕ ПТИЦЫ
METHOD OF REDUCTION OF CONTENT OF MERCURY, ALUMINIUM AND LEAD IN BODIES OF BIRDS

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства.
Известен способ снижения содержания свинца в теле кур (патент RU N 2004110916, опубликовано 10.01.2006), данный способ основан на скармливании корма, содержащего ферментный премикс в дозе 0,1% от массы корма. При использовании данного способа было установлено, что дача премикса МЭК-ЦГАП приводит к снижению интенсивности отложения свинца в теле курочек в среднем в 3,1 раза.
К недостаткам данного способа можно отнести следующие: селективность премикса МЭК-ЦГАП только к одному токсичному элементу.
Технический результат изобретения - снижение содержания ртути, алюминия и свинца в теле птицы.
Поставленная задача решается тем, что для снижения содержания в теле птицы ртути, алюминия и свинца птице скармливаются микрочастицы цинка с размером частиц 3-9 мкм с содержанием действующего вещества 99,5% в количестве 35-140 мг/кг корма в период с 1 по 42 день жизни.
Способ реализуется следующим образом: цыплята-бройлеры, выращиваемые в соответствии с рекомендациями (Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы: В.А. Фесинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. -. Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2008. - 351 с.) с введением микрочастиц цинка.
Экспериментальная часть работы была выполнена на модели цыплят-бройлеров. Для чего по принципу пар аналогов было сформировано 4 группы: контрольная и 4 опытных (n=30). Птица контрольной группы с 1 по 42 день жизни получала основной рацион. Птица I, II, III и IV опытных группы в период с 1 по 42 день жизни получала идентичный рацион при введении микрочастиц цинка в дозе 35, 70, 105 и 140 мг/кг корма соответственно, с размером частиц 3-9 мкм, с содержанием действующего вещества 99,5%. Контроль за ростом птицы осуществлялся ежедневно путем индивидуального взвешивания. Кормление опытной птицы проводилось 2 раза в сутки. По результатам проведенного исследования было установлено, что живая масса цыплят-бройлеров I, II,III и IV опытных группы в конце эксперимента на 1,1, 1,5, 2,0 и 1,8% превосходила аналогичный показатель контрольной группы.
В результате исследований были получены данные по воздействию разных доз микрочастиц цинка на содержание токсичных элементов в костной ткани цыплят-бройлеров (табл.1).
Таблица 1
Возраст, недель
Группа
Контрольная
I опытная
II опытная
III опытная
IV опытная
Количество вводимых микрочастиц цинка, мг/кг корма
-
35
70
105
140
Hg
0,0022 ±0,0002
0,0011 ±0,0003*
0,001 ±0,0003*
0,0012 ±0,0002*
0,0016 ±0,0003*
А1
0,53 ±0,02
0,20 ±0,01*
0,19 ±0,01*
0.2 ±0,01*
0,32 ±0,01*
Pb
0,050 ±0,005
0,013 ±0,0003*
0,012 ±0,0003*
0,013 ±0,0006*
0,023 ±0,0005*
* - p< при сравнении с контрольной группой
Введение в рацион цыплят-бройлеров I опытной группы микрочастиц цинка в количестве 35 мг/кг корма сопровождалось снижением содержания в костной ткани Hg, A1 и Pb на 50,1, 62,3 и 74,0% соответственно относительно контроля.
Использование в кормлении птицы II опытной микрочастиц цинка в количестве 70 мг/кг корма приводило к уменьшению концентрации в костной ткани Hg, A1 и Pb на 54,0, 64,2 и 76,2% соответственно относительно контрольной птицы.
Скармливание цыплятам-бройлерам рациона с содержанием 105 мг/кг микрочастиц цинка сопровождалось снижением содержания в костной ткани корма, что приводило к уменьшению концентрации в костной ткани III опытной группы Hg, A1 и Pb на 45,6, 62,3 и 74,2% соответственно относительно птицы контрольной группы.
Дача птице IV опытной группы 140 мг/кг корма сопровождалась снижением содержания в костной ткани Hg, A1 и Pb на 27,3, 39,6 и 54,1% соответственно, относительно птицы, потреблявшей контрольный рацион.
Таким образом, по сравнению с прототипом заявляемый способ позволяет достичь выведения не одного, а трех  токсичных элементов.