СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НЕОБХОДИМОСТИ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ
METHOD OF DETERMINING NECESSITY IN SANITARY-HYGIENIC PROCESSING OF LIVESTOCK BUILDINGS

Изобретение относится к области оценки состояния микробиологической обстановки окружающей среды и может найти применение в отраслях АПК, характеризующихся высокой бактериальной обсемененностью, например в животноводческих и птицеводческих помещениях.
Контроль микробиологического состояния помещений необходим, во-первых, из-за влияния микроорганизмов на здоровье людей и, во-вторых, из-за их способности к биодеструкции различных материалов.
Известен способ оценки микробиологической обстановки в жилых гермоотсеках космического объекта, заключающийся в том, что отбирают пробы воздушной среды во внутреннем объеме жилых гермоотсеков, доставляют пробы на Землю, высеивают пробы на питательную среду, анализируют визуальными средствами состав и количество отдельных составляющих микрофлоры, по результатам анализа судят о состоянии микробиологической обстановки в жилых гермоотсеках космического объекта. В качестве пробы используют содержимое фильтров, установленных в системе вентиляции и ручных пылесосах космического объекта (патент РФ 2308291, опубл. 20.10.2007) [1].
Недостатками данного способа являются трудоемкость, связанная с демонтажем фильтров и извлечением из них микроорганизмов, длительность анализа.
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является способ определения численности микроорганизмов в воздухе, заключающийся в том, что микробный аэрозоль осаждают на питательную среду (1% стерильный раствор глюкозы) с последующим термостатированием, а численность микроорганизмов определяется по электропроводности термостатированных проб по графику эмпирической зависимости (решение о выдаче патента на изобретение от 04.04.2013 г. по заявке №2012111034) [2].
Недостатком данного способа является локальность отбора проб.
Задачей изобретения является увеличение достоверности оценки состояния микробиологической обстановки и оперативное заключение о необходимости санитарно-гигиенической обработки животноводческих помещений.
Технической задачей является отбор проб воздушной среды по всему объему помещения.
Поставленная задача решается благодаря тому, что в известном способе определения необходимости санитарно-гигиенической обработки животноводческих помещений, заключающемся в том, что осаждают микробный аэрозоль из воздуха, полученную пробу термостатируют при температуре 37±1°C в 1% стерильном растворе глюкозы, а затем измеряют электропроводность полученного раствора, согласно изобретению, микробный аэрозоль осаждают на полоску фильтровальной бумаги, выполненную шириной 20 мм и закрепленную на 4 часа на фильтр, установленный в системе вентиляции животноводческих помещений, при этом вывод о необходимости санитарно-гигиенической обработки животноводческих помещений делают при значении электропроводности 287,3 мкСм/см, соответствующем ПДК микроорганизмов в воздухе рабочей зоны или ниже.
Сущность предлагаемого решения поясняется чертежом, на котором представлен график зависимости численности микроорганизмов, задержанных полоской фильтровальной бумагой, закрепленной на фильтре, в зависимости от времени экспозиции.
Реализация способа состоит в следующем. На фильтр, установленный в системе вентиляции исследуемого животноводческого помещения, крепится полоска фильтровальной бумаги шириной 20 мм на срок 4 часа. Предложенная ширина полоски фильтровальной бумаги позволяет не препятствовать работе фильтра. Длина полоски зависит от размера фильтра. Благодаря циркуляции воздуха через фильтры, микроорганизмы, находящиеся по всему объему помещения, задерживаются материалом фильтровальной бумаги.
Исходя из полученных данных, за 4 часа на полоске осаждается основная часть микроорганизмов, присутствующая в воздухе. Дальнейшее увеличение экспозиции приводит к незначительному росту численности и нецелесообразно.
Кроме того, фильтровальная бумага обеспечивает задержание механических частиц в основном на своей поверхности. Материалы поверхностного фильтрования обеспечивают стабильность процента задержания частиц заданного размера, но имеют небольшой ресурс работы. Это объясняется тем, что происходит забивание имеющихся сквозных пор отфильтрованными частицами в основном на входе в них, что приводит к снижению площади фильтрации.
Далее полоску фильтровальной бумаги снимают с фильтра и разрезают на образцы длиной 40 мм. Такая длина обусловлена удобством помещения полученного образца в пробирку.
Готовят 1% стерильный раствор глюкозы на физиологическом растворе, который используют в качестве питательной среды. Образец полоски фильтровальной бумаги помещают в пробирку с 10 мл раствора глюкозы и термостатируют при температуре 37±1°C в течение 2 часов.
3
Затем измеряют электропроводность полученного раствора с помощью датчика KDS-1038. По ГОСТ ССБТ 12.1.005-88 «Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны» предельно допустимая концентрация (ПДК) в воздухе рабочей зоны микробного аэрозоля животноводческих и птицеводческих помещений - 50000 клеток в м (Приложение 2, п.171). Опытным путем установлено, что этому значению микробного аэрозоля соответствует значение электропроводности полученного раствора, равное 287,3 мкСм/см. Вывод о необходимости санитарно-гигиенической обработки животноводческих помещений делают при значении электропроводности, соответствующем ПДК микроорганизмов в воздухе рабочей зоны или ниже. Чем больше количество микроорганизмов, тем ниже электропроводность.
Предлагаемый способ позволяет достоверно определить микробиологическую обстановку в помещениях и дать оперативное заключение о необходимости санитарно-гигиенической обработки животноводческих помещений.