СПОСОБ И УПАКОВКА ДЛЯ РАВНОМЕРНОЙ ОБЖАРКИ СЕМЯН В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

1. Упаковка для микроволновой печи для равномерной обжарки в ней орехов/семян, содержащая:
a) контейнер (100), выполненный из материала, подходящего для приготовления пищи в микроволновой печи;
b) сырые орехи/семена (103), помещенные в зону орехов внутри указанного контейнера (100);
c) капсулу (101), удерживающую воспринимающее вещество,
при этом указанная зона орехов контейнера герметично закрыта для приготовления пищи в микроволновой печи,
указанное воспринимающее вещество представляет собой материал на водной основе, выполненный с возможностью поглощения микроволнового излучения, подогрева и последующего выделения паров воды, которые содействуют рассеиванию тепла и управлению количеством микроволнового излучения, которое достигает сырых орехов/семян (103) в зоне орехов,
с обеспечением, таким образом, равномерной обжарки орехов/семян внутри контейнера (100) до желаемого уровня текстуры и однородности.
2. Упаковка по п. 1, в которой указанная капсула (101) является встроенной частью указанного контейнера (100).
3. Упаковка по п. 2, в которой указанная капсула (101) размещена/расположена между внутренним слоем и внешним слоем указанного контейнера (100).
4. Упаковка по п. 1, в которой указанная капсула (101) связана с указанным контейнером (100) с возможностью удаления.
5. Упаковка по п. 1, в которой указанная капсула (101) также содержит удаляемое герметизирующее средство/крышку (102).
6. Упаковка по п. 1, в которой указанный контейнер (100) и указанная капсула (101) выполнены из гибкого материала.
7. Упаковка по п. 1, в которой указанный контейнер (100) и указанная капсула (101) выполнены из жесткого или полужесткого материала.
8. Упаковка по п. 1, в которой указанный контейнер (100) выполнен из гибкого материала, а указанная капсула (101) выполнена из жесткого или полужесткого материала.
9. Упаковка по п. 1, в которой указанный контейнер (100) выполнен из жесткого или полужесткого материала, а указанная капсула (101) выполнена из гибкого материала.
10. Упаковка по п. 1, в которой указанный воспринимающий материал на водной основе выбран из группы, состоящей из: воды, водосодержащего материала, геля на водной основе, и хлопка, пропитанного водой, или любой их комбинации.
11. Упаковка по п. 10, в которой указанная капсула (101) содержит по меньшей мере одно отверстие для выхода паров воды, причем указанное по меньшей мере одно отверстие выполнено с возможностью открывания вручную до помещения упаковки в микроволновую печь.
12. Упаковка по п. 11, в которой указанное по меньшей мере одно отверстие содержит односторонний клапан или состоит из него.
13. Упаковка по п. 10, в которой указанная капсула (101) содержит по меньшей мере одно отверстие для выхода паров воды, причем указанное по меньшей мере одно отверстие выполнено с возможностью автоматического открывания из-за: (i) выделяемых паров воды, и/или (ii) тепла, генерируемого за счет включения микроволновой печи.
14. Упаковка по п. 10, в которой указанная капсула (101) выполнена из материала, проницаемого для водяного пара, или содержит по меньшей мере одно отверстие, накрытое/закрытое материалом, проницаемым для водяного пара, для обеспечения возможности выхода паров воды во время включения микроволновой печи.
15. Упаковка по п. 1, также содержащая дополнительное воспринимающее вещество, состоящее из композиции, реагирующей на микроволновое излучение, распределенной по слою(-ям) указанного контейнера (100) и выполненной с возможностью равномерного распределения тепла по орехам/семенам (103) внутри указанного контейнера (100).
16. Упаковка по п. 1, в которой указанный контейнер (100) содержит множество зон орехов, удерживающих одинаковые или разные орехи/семена (103).
17. Упаковка по п. 1, в которой указанный контейнер (100) содержит две или более капсул (101).
18. Упаковка по п. 1, в которой указанные сырые орехи/семена (103) очищены или неочищены и выбраны из: (i) натуральных и необработанных орехов/семян, (ii) предварительно посоленных и/или предварительно приправленных пряностями натуральных орехов/семян, или (iii) предварительно посоленных и/или предварительно приправленных пряностями измельченных натуральных орехов/семян или натуральных орехов/семян в виде стружки.
19. Упаковка по п. 1, в которой указанные орехи/семена (103) представляют собой кофейные зерна.
20. Способ обжарки орехов/семян в микроволновой печи, включающий этапы, согласно которым:
a) помещают упаковку по п. 1 в микроволновую печь;
b) при необходимости открывают капсулу(ы) (101) или удаляют с нее герметизирующее средство/крышку/укупорочное средство(а) (102) для обеспечения возможности выхода паров воды;
c) включают микроволновую печь для обжарки орехов/семян (103) и
d) дают упаковке возможность остыть, чтобы можно было безопасно обращаться с орехами/семенами (103).
21. Способ по п. 20, также включающий этап накрывания указанной упаковки крышкой для улавливания паров воды.
22. Способ по п. 20, согласно которому орехи/семена (103) предварительно посолены и/или предварительно приправлены специями путем их смешивания с влажной солью и/или специей(ями) и дают орехам/семянам возможность полностью высохнуть до их упаковки в контейнер.
23. Способ по п. 20, согласно которому указанные орехи/семена (103) представляют собой кофейные зерна.
24. Способ по п. 20, также включающий этап накрывания контейнера(ов) (100) и капсул(ы) колпаком до включения микроволновой печи.