Статья

Статья

Тепломассообмен и физическая газодинамика

2014. Т. 52. № 1. С. 93–99

Гасанов Б.М., Буланов Н.В.

Влияние концентрации и размера капелек дисперсной фазы эмульсии на характер теплообмена при кипении эмульсии

Представлены результаты экспериментального исследования теплоотдачи от тонких платиновых проволок к эмульсиям с низкокипящей дисперсной фазой. Показано возникновение, рост и отрыв пузырьков пара при кипении на горизонтальной и вертикальной нагреваемых поверхностях. Рассмотрена зависимость задержки начала кипения от концентрации эмульсии и размера капелек дисперсной фазы.

Ссылка на статью:

Гасанов Б.М., Буланов Н.В.

Влияние концентрации и размера капелек дисперсной фазы эмульсии на характер теплообмена при кипении эмульсии, ТВТ, 2014. Т. 52. № 1. С. 93

High Temp. 2014, v.52, №1, pp. 86-92