Формирование регионального рыбного рынка

2. Гусманов Р.У., Сайтов АХ. Эффективность производства зерна на товарные цели. - Уфа: Гилем, 2008. - 144 с.

3. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. - Уфа: Гилем, 1997. - 416 с.

4. Система ведения сельского хозяйства по зонам Башкирской АССР. - Уфа: Башкирское книжное издательство, 1983. - С.8-18.

5. Система ведения агропромышленного производства по зонам Башкирской ССР. - Уфа: Башкирское книжное издательство, 1991. - 518 с.

ФОРМИРОВАНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫБНОГО РЫНКА

Романова Л.В., асп. ФГБОУ ВПО «Рязанский государственный агротехнологический

университет имени П.А. Костычева»

Обеспечение населения качественными отечественными продуктами по приемлемым ценам является приоритетной задачей государства. Особое значение приобретает рыбохо-зяйственный комплекс, который выступает поставщиком белково-содержащих продуктов населению. Анализ состояния и тенденций развития рынка рыбной продукции в Рязанской области позволил обозначить основные проблемы этого сектора экономики:

1. Низкий уровень потребления рыбы.

В соответствии с Утвержденными рекомендациями по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, норма потребления рыбы и рыбопродуктов должна составлять 1822 кг в год на душу населения, т.е. в среднем 20 кг. Проведенный нами анализ показал, что потребление рыбы на душу населения в Рязанской области в 2013 г. составило 12,2 кг на душу населения в год, что ниже рекомендуемой медицинской нормы на 39% [3]. Рязанская область среди регионов ЦФО в 2013 г. занимала 5 место. Также в соседних областях наблюдается достаточно низкий уровень потребления рыбы и рыбопродуктов, который не доходит даже до рациональной нормы - 13,1 кг на душу населения в Смоленской области, 9,4 кг в Тульской области. Самый высокий показатель в Московской области - 24,5 кг [3].

2. Низкий уровень регионального производства рыбы.

Производство рыбы и продуктов рыбных переработанных по региону в 2013 г. лишь на 54,6% удовлетворяет общую потребность региона в рыбе [3].

3. Ненасыщенность регионального рыбного рынка.

Проведенный анализ показал, что региональное производство рыбы составляет 86,7% от фактической емкости рынка, характеризующей реальный рыночный спрос. Проведенная оценка емкости рынка Смоленской, Тамбовской, Тульской, Калужской, Липецкой областей показала, что насыщенность рыбного рынка далека от идеала. Причем в целом по

ЦФО отмечается перенасыщение рынка на 2,5%, а в Московской области - на 22,5% соответственно.

4. Низкий уровень покупательского спроса на рыбу.

Коэффициенты эластичности, рассчитанные за период с 2005 по 2013 гг., меньше единицы, что свидетельствует о неэластичности потребительского спроса на рыбопродукты в регионе. Вследствие различий темпов роста потребления рыбы и среднедушевых доходов населения спрос на рыбу инфраэластичен, что говорит о том, что рыбу и рыбопродукты можно отнести к группе малоэластичных товаров, так как доля расходов населения на их приобретение сокращается.

5. Скачки цен на рыбную продукцию в регионе.

Для оценки состояния рыбного рынка, был проведен анализ степени устойчивости (вариации) цен на различные виды рыбной продукции в разрезе отдельных регионов ЦФО (Рязанской, Московской, Калужской, Тульской, Смоленской областях), а также колеблемости цен по регионам, который показал, что, несмотря на относительную стабильность рыбного рынка, цены на рыбную продукцию в этих регионах, носят скачкообразный характер. Причем скачки цен происходят во всех регионах одновременно.

6. Большой удельный вес транспортных расходов в конечной стоимости рыбы.

В ходе проведенного многофакторного анализа с помощью множественной регрессии цен на рыбу мороженную разделанную по Рязанской области, были отобраны факторы, существенно влияющие на уровень цен: общий улов рыбы России, курс доллара, цены на бензин, о чем свидетельствуют полученные высокие значения коэффициентов парной корреляции. Наибольшее влияние на результативный признак оказал фактор х3 (г = 0.93) - цены на бензин, т.е. расходы на транспортировку.

7. Зависимость регионального рынка от оптовых поставок рыбы из мест вылова.

Высокие значения коэффициента ввоза и отрицательное сальдо межу ввозом и вывозом свидетельствуют о значительной роли внешних поставок [3].

8. Большой процент износа морозильных складов.

Оптовая торговля рыбной продукцией напрямую связана с эксплуатацией морозильных складов. Анализ оптовых фирм региона по торговле рыбной продукцией выявил наличие устаревшего холодильного оборудования и недостаток современных температурных складов.

Таким образом, решение вышеназванных проблем требует совершенствования хозяйственных механизмов. В настоящее время в аграрном секторе учеными разработана концепция продвижения товара, которая включает разработку форм связи между производством и потреблением [2]. Данная концепция тесно связана с кооперированием мелких крестьянских хозяйств и созданием на этой базе крупных сельскохозяйственных предприятий. В рамках этой концепции автором предложена идея создания в Рязанской области регионального оптово-логистического центра (РОЛЦ. Создание центра позволит объединить и сконцентрировать в одном месте крупных региональных поставщиков рыбы, организовать оптовые поставки рыбы непосредственно из мест производства (вылова) к конечному потребителю с минимальной наценкой, так как сократит число посредников, а также даст возможность более мелким оптовикам, не имеющим собственных холодильных установок, расширить ассортимент и качество поставляемой продукции. Также создание центра позволит реализовывать свою продукцию не только поставщикам свежемороженой рыбы, но и свежую продукцию рыбоводческим хозяйствам области. Таким образом, строительство современного холодильно-складского комплекса в регионе позволит решить назревшие проблемы и преобразовать оптовую торговлю свежезамороженной рыбой в новый современный формат.

Автором предложены и разработаны две модели организации РОЛЦ. Первая модель -создание РОЛЦ на базе функционирующего предприятия области, оснащенного современными холодильными мощностями и имеющего свободные площади для расширения производства. На основании проведенного автором исследования крупных региональных оптовиков по торговле рыбной продукцией, в качестве объекта, оснащенного всей необходимой инфраструктурой и успешно функционирую-

щего на рыбном рынке Рязанской области последние несколько лет, предложено - ООО «Рыбная компания». Данное решение вызвано тем, что строительство РОЛЦ связано с большими единовременными затратами. По оценкам экспертов, строительство такого рода объектов обходится около 30 тысяч рублей за 1 кв. м [4]. Принципиальным отличием данной модели является то, что собственник РОЛЦ является и собственником реализуемой продукции. В связи с этим сфера деятельности РОЛЦ включает продажу свежемороженой рыбы и предоставление помещений холодильных складов в аренду физическим и юридическим лицам.

Организация РОЛЦ предусматривает следующие капитальные затраты:

- проектно-изыскательные работы;

- строительство холодильника;

- приобретение холодильной установки;

- приобретение автопогрузчиков и грузовых автомобилей;

- закупка партий рыбы.

Помимо существенных капитальных вложений реализация проекта предусматривает и ряд организационных мероприятий: увеличение штата работников функционирующего предприятия, введение новых должностей, а также реорганизация существующего логистического отдела в Центр логистики, в функции которого будет входить отслеживание конъюнктуры рыбного рынка, осуществление диспетчерского управления грузопотоков и ценообразование.

Финансирование будет осуществляться за счет собственных средств предприятия. Стоимость строительства РОЛЦ была определена путем обоснования цен на создание аналогичных объектов, построенных по той же технологии. Проведенные автором расчеты были выполнены при помощи программного обеспечения РгсуеСЕхрей 7.21.8340, которые показали, что совокупные инвестиционные издержки по проекту составят 121,6 млн. руб., а реализация проекта принесет чистый доход, выраженный показателем NPV (абсолютная величина дохода от реализации проекта), в размере 41 940 тыс. руб. Рассчитанный период окупаемости проекта составит 40 месяцев.

Вторая модель - это строительство РОЛЦ, что называется с «нуля». При этом РОЛЦ не будет являться собственником продукции, и его основная деятельность заключается в предоставлении помещения морозильного склада в аренду для хранения рыбной продукции, а также офисных помещений и

торгового оборудования для осуществления коммерческой деятельности оптовыми организациями на условиях долгосрочной аренды. Осуществление такого рода проектов невозможно без государственной поддержки. Интересен опыт создания и функционирования оптового продовольственного рынка в Краснодарском крае, где был реализован пилотный проект в форме государственно-частного партнерства строительства имущественного комплекса оптового продовольственного сельскохозяйственного рынка «Изумрудный город». ООО «Изумрудный город» - это многофункциональный центр для обслуживания граждан, имеющих крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, производящих круглогодично овощи.

В рамках реализации проекта создания РОЛЦ по второму варианту целесообразно между Администрацией г. Рязани и ООО «РОЛЦ» заключить инвестиционное соглашение, в рамках которого Администрация принимает на себя обязательства по оказанию Инвестору государственной поддержки в форме освобождения от уплаты налога на имущество организаций в соответствии с законом Рязанской области от 06 апреля 2009 года № 33-оз « О государственной поддержке инвестиционной деятельности на территории Рязанской области» [1]. Также Администрацией будет выделен в аренду земельный участок площадью 1,5 га сроком на 10 лет с подведенными инженерными коммуникациями. При этом арендная плата за пользование государственным имуществом будет снижена до 50% на срок пользования землей. На срок реализации проекта (4 года) ставка налога на прибыль будет снижена на 4,5% и составит 15,5%. Рассчитанная сумма капитальных затрат по проекту составит 138 млн. руб., а срок окупаемости - 8 лет.

Реализация проекта РОЛЦ в форме государственно-частного партнерства осложняется отсутствием в Рязанской области регионального закона «Об участии в государственно-

частном партнерстве». А государственная поддержка инвестиционной деятельности на территории Рязанской области осуществляется только по приоритетным направлениям. Строительство оптово-логистических центров торговли продовольствием по действующему законодательству не является приоритетным направлением [1]. В связи с этим автором рекомендовано внести изменения в закон «О государственной поддержке инвестиционной деятельности на территории Рязанской области» в целях обеспечения продовольственной безопасности региона.

Таким образом, успешная реализация проекта создания РОЛЦ по одному из двух предложенных вариантов, будет способствовать совершенствованию механизма формирования регионального рыбного рынка, стабилизации цен на рыбную продукцию в регионе за счет закупки больших партий рыбы, насыщению рыбного рынка региона за счет роста потребления рыбы, а также развитию межрегиональных связей. Модель организации РОЛЦ может быть применима и в других регионах ЦФО.

Источники

1. Закон Рязанской области «О государственной поддержке инвестиционной деятельности на территории Рязанской области» от 06.04.2009 г. №33-оз. Рязань, 2009.

2. Конкурентоспособность предприятий АПК как фактор реализации экономических интересов региона [Текст] / И.Г. Шашкова, И.Н. Гравши-на, С.И. Шашкова, Ф.А. Фомин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2014. - № 5. - С. 41-43.

3. Рязанская область в цифрах, 2013 : статистический сборник [Текст] / Территор. орган Федер. Службы гос. стат. по Ряз. обл. - Рязань, 2014. -285 с.

4. Строим холодильный склад [Электронный ресурс] // Логистический портал: сайт. - иЯЬ: http//www.lobanov-logist.ru/library/356/5 5379 (дата обращения: 01.06.2015).

ФОРМИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ С УЧЕТОМ ТИПОЛОГИЗАЦИИ АДМИНИСТРАТИВНЫХ РАЙОНОВ

Долгова И.М., к.э.н., доц., Александрова Н.Р., ассист. ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина»

Развитие агропромышленного комплекса обусловливает необходимость концентрации производства сельскохозяйственного сырья и его переработку в тех территориальных зонах, где имеются организационно-экономические и природно-климатические условия, обеспечи-

вающие наибольшую его эффективность.

В настоящий период отсутствует единая методика зонирования территории по уровню эффективности производства молока, поэтому существует необходимость разработки методических подходов к оценке уровня развития