ПРИМЕНЕНИЕ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ИНГИБИРУЮЩИХ ГАЗООБРАЗУЮЩИЕ КОЛИФОРМНЫЕ БАКТЕРИИ, ВЫДЕЛЕННЫЕ ОТ НОВОРОЖДЕННЫХ, СТРАДАЮЩИХ КОЛИКАМИ

1. Пробиотический штамм бактерий, выбранный из группы, содержащей штаммы бактерий, принадлежащие к видам Lactobacillus delbruekii, в качестве ингибитора колиформных бактерий.
2. Пробиотический штамм бактерий по п.1, где указанные колиформные бактерии выбраны из группы, содержащей колиформные бактерии, образующие газ при сбраживании сахара, предпочтительно лактозы.
3. Пробиотический штамм бактерий по п.1 или 2, где указанные колиформные бактерии выбраны из группы, содержащей бактерии, принадлежащие к видам Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Enterobacter aerogenes, Enterobacter cloacae и Enterococcus faecalis.
4. Пробиотический штамм бактерий по п.1, где указанный Пробиотический штамм представляет собой Lactobacillus delbrueckii MB386, депонированный в DSMZ (Немецкая коллекция микроорганизмов и клеточных культур) 10.12.2008 и имеющий регистрационный номер DSM 22106.
5. Пробиотический штамм бактерий по п.4, где штамм L. delbruekii MB386 DSM 22106 обладает антибактериальной активностью в отношении бактерий, принадлежащих к видам Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Enterobacter aerogenes, Enterobacter cloacae и Enterococcus faecalis.
6. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция, содержащая по меньшей мере один штамм бактерий по любому из пп.1-5.
7. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.6, где также присутствует по меньшей мере один дополнительный штамм бактерий, обладающих антиоксидантными свойствами; предпочтительно, указанный штамм представляет собой Lactobacillus plantarum LP1, депонированный в DSMZ 10.12.2008 и имеющий регистрационный номер DSM 22107.
8. Композиция по п.6 или 7 для применения в профилактическом и/или терапевтическом лечении субъектов, страдающих коликами.
9. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.6, где указанный Lactobacillus delbruekii MB386, DSM 22106, и указанный Lactobacillus plantarum LP1, DSM 22107, покрыты композицией, содержащей по меньшей мере один липид, предпочтительно растительного происхождения, причем указанный липид выбран из группы, содержащей насыщенные жиры, имеющие температуру плавления ниже 75°C, которая предпочтительно составляет от 45°C до 65°C.
10. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.9, где указанные насыщенные жиры выбраны из моно- и диглицеридов насыщенных жирных кислот, полиглицеринов, этерифицированных насыщенными жирными кислотами, и свободных насыщенных жирных кислот.
11. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.10, где указанные насыщенные жиры выбраны из полиглицерилдистеарата, глицерилпальмитостеарата, насыщенных жирных кислот или гидрогенизированных растительных жиров нелауринового происхождения.
12. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.6, где пробиотические штаммы бактерий Lactobacillus delbruekii MB386, DSM 22106, и Lactobacillus plantarum LP1, DSM 22107, покрыты первым и вторым покрытием, причем указанное первое покрытие представляет собой гидрогенизированный пальмовый жир, имеющий температуру плавления примерно 60°C, и указанное второе покрытие представляет собой дипальмитостеарат глицерина, имеющий температуру плавления от 57 до 60°C.
13. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.6 в форме масляной суспензии, содержащей:
- по меньшей мере одно пищевое масло, выбранное из группы, содержащей: оливковое масло, кукурузное масло, соевое масло, льняное масло, арахисовое масло, кунжутное масло, рыбий жир и рисовое масло, причем указанное по меньшей мере одно масло присутствует в количестве, превышающем или равном 70% по массе относительно общей массы суспензии, и
- по меньшей мере один пробиотический штамм бактерий, выбранный из группы, содержащей штаммы бактерий, принадлежащих к видам L. delbrueckii и L. plantarum, причем указанный штамм присутствует в количестве меньшем или равном 30% по массе относительно общей массы суспензии.
14. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.13, где масло для суспензии представляет собой оливковое масло, предпочтительно оливковое масло в смеси с кукурузным маслом и/или соевым маслом и/или льняным маслом.
15. Пищевая композиция или добавка или фармацевтическая композиция по п.13 или 14, где штаммы бактерий представляют собой пробиотики Lactobacillus delbruekii MB386, DSM 22106, и Lactobacillus plantarum LP1, DSM 22107, причем указанные бактерии имеют покрытие по любому из пп.9-12.