ИНФУНДИРКА "АРНИКА" ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕВ, ОТВАРОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

ИНФУНДИРКА АРНИКА
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕВ, ОТВАРОВ
ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ.
Полезная модель относится к фитотерапии, а именно к сосудам, специально предназначенным для медицинских и фармацевтических целей, и может быть использована для приготовления напитков из лекарственных сборов, трав, чаев и пр. в лечебных учреждениях, фито-барах, школах и др., а также в домашних условиях.
Известна инфундирка (1), представляющая собой керамический сосуд для готового надитка, снабженный металлической крышкой, и отжимной механизм, состоящий из цилиндрического сита с крыщкой и подвижного штока. На верхнем конце штока размещена рукоятка, а на нижем- поршень, установленный с возможностью перемещения по всей поверхности сита. Крышка сосуда для готового напитка и крышка сита соединены неподвижно между собой втулкой для перемещения штока.
Инфундирка известной конструкции имеет следующие недостатки. Так, осуществляя отжим растительного сырья, оператор должен непрерывно совершать возвратно-поступательные движения рукой, держащей рукоятку штока. Рука быстро устает, особенно при постоянной работе с инфундиркой, например, в лечебных учреждениях. Этот недостаток является существенным и при использовании инфундирки в домашних условиях, поскольку тенденция к удобству в работе с бытовыми и медицинскими приборами нарастает. Еще один эргономический недостаток известной инфундирки заключается в форме горловины сосуда для готового напитка и закрывающей его крышки. Сосуд выполнен в виде цилиндра, а крышка - металлической плоской, опирающейся на верхние края сосуда. При перемещении штока вверх возможен отход крышки от горловины сосуда, поэтому сушествует необходимость поддерживать ее другой рукой, что неудобно, тем более, что металлическая крышка во время приготовления напитка нагревается. Кроме того, при использовании известной инфундирки, полученный настой или отвар перед разливанием необходимо процеживать отдельно.
Задача настоящего технического решения состоит в создании конструкции инфундирки, более эффективно выделяющей из растительного
М.кл.5А61Л/00
сырья биологически активные вещества и являющейся при этом более удобной в пользовании .
Для решения поставленной задачи в заявляемом решении по сравнению с известным решением отжимной механизм выполнен подпружиненным.
Сущность заявляемого решения заключается в том, что наличие пружины, зажатой между крышками сосуда для готового напитка и цилиндрического сита, исключает необходимость принудительно поднимать шток. Для отжима сырья достаточно лишь нажимать на рукоятку штока, что несомненно облегчает работу оператора. При этом отжим осуществляется быстрее, чем в известной инфундирке, и, следовательно, извлечение биологически активных веществ происходит эффективнее. Надежное закрепление крышки в горловине сосуда исключает отход крышки во время работы, следовательно, не требуется eie поддерживать. При наличии в такой крышке отверстий для процеживания напитка, его можно осуществлять сразу при разливании готового напитка по стаканам.
Крышка сосуда для готового напитка выполнена из теплоизолирующего материала с тем, чтобы всегда было удобно при необходимости извлекать из сосуда отжимной механизм.
Использование для сосуда термостойкого стекла придает инфундирке совершенную форму, т.к. прозрачность сосуда дает возможность наблюдать за интенсивностью процесса по цвету получаемого напитка.
На фиг. 1 представлен общий вид инфундирки, на фиг.2 - конструкция отжимного механизма и крышки сосуда, на фиг.З - вид А на отверстия в крышке для процеживания напитка.
Инфундирка состоит из термостойкого сосуда 1, прозрачного, снабженного крышкой 2. Сосуд имеет воронкообразное горлышко и носик для разливания напитка. На крышке 2 смонтирован отжимной механизм, который представляет собой цилиндрическое сито 3, закрывающееся крышкой 4, и подвижный шток 5, который в верхней части заканчивается рукояткой 6, а в нижней части - поршнем 7, установленным с возможностью перемещения по всей цилиндрической поверхности сита 3. Крышка 2 и крышка 4 неподвижно соединены между собой втулкой 8 для перемещения штока 5. Во втулке 8 размещена пружина 9 и ограничитель 10 ее ухода.
Крышка 2 имеет три упругих элемента 11 и отверстия 12 для процеживания напитка.
Инфундирка работает следующим образом. Исходную смесь засыпают в цилиндрическое сито 3, закрывают его крышкой 4 и вставляют в сосуд I, предварительно заполненный водой. Крышку 2 надежно фиксируют в горлышке сосуда с помошью упругих элементов 11. Сосуд 1 ставят на водяную баню или электрическую (газовую) плиту.
В процессе приготовления настоя, отвара смесь в сите отжимают с помошью отжимного механизма. Готовый напиток разливают по стаканам. Использованную смесь вместе с ситом извлекают из сосуда .
Внешний вид инфундирки производит приятное впечатление за счет использованных в ней материалов. Чешское стекло сосуда удачно сочетается с блестяшими деталями отжимного механизма, выполненными из нержавеющей стали. Крышка и ручка сосуда выполнены из цветного полимерного материала и в целом инфундирка вызывает яркие, здоровые ассоциации.
Комплекс конструктивных и экономических достоинств создают изделию высокий потребительский спрос.
(I) Государственная фармакопея СССР, М., Медицина, изд. 10, 1968г., стр.459.