Рост и развитие бычков создаваемого заводского типа Димитровский казахской белоголовой породы крупного рогатого скота

Разведение, селекция, генетика

УДК 636.088.31

Рост и развитие бычков создаваемого заводского типа Димитровский казахской белоголовой породы крупного рогатого скота

А.П. Искандерова1, А.Н. Сазонов1, Ш.А. Макаев1, Ф.Г. Каюмов, М. С. Жамбулов2, В.Ю. Хайнацкий3

1 ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства»

2 ООО «Племзавод «Димитровский»

3Министерство сельскохозяйственной пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области

Аннотация. Представлены данные по динамике живой массы оцениваемого молодняка заводского типа Димитровский казахской белоголовой породы по собственной продуктивности в возрастном аспекте, энергии среднесуточных приростов, по линейному развитию с расчётом индексов телосложения. При испытании бычков по собственной продуктивности были созданы условия для раскрытия генетического потенциала продуктивности желательного типа популяции данной породы крупного рогатого скота. Это выражалось в превосходстве животных оцениваемых групп по живой массе на 6,1-8,5 %.

Незначительная разница в живой массе в возрасте 205 дней в пользу животных базового варианта - 7,4 кг (3,7 %), с недостоверной разницей - td= 1,65 определяла высокую молочность коров стада (223-239 кг). При отъёме телят от матерей живая масса бычков желательного типа была больше на 16,2 кг или 7,3 % (P<0,01). Разница в живой массе молодняка в возрасте 18 мес. составила 40,1 кг (P<0,01).

На основе проводимой селекционно-племенной работы в ООО «Племзавод «Димитровский» Оренбургской области и полученных результатов многолетнего использования высококлассных быков-производителей и семени быков высококачественной волгоградской и казахстанской селекций хозяйство создало популяцию казахской белоголовой породы желательного высокорослого типа с хорошо выраженными мясными формами, которых можно считать основой для формирования Димитровского типа казахской белоголовой породы.

Ключевые слова: бычки, казахская белоголовая порода, тип Димитровский, живая масса бычков, энергия приростов бычков, промеры бычков, индексы телосложения бычков.

Введение.

Основными факторами, определяющими мясные продуктивные качества животных, считаются внутрипородный тип и генотип животного. Проявлением признаков, характеризующих мясную продуктивность, является величина живой массы, зависящая от интенсивности выращивания, уровня кормления и условий содержания, физиологического состояния, пола животного и возраста [1-6]. Особое внимание обращено на молодняк, имеющий высокие потенциальные возможности, характеризующие наследственность генотипа [7-12].

Цель исследования.

Оценка эффективности разведения и наследуемых признаков нового типа Димитровский казахской белоголовой породы.

Материал методы исследования.

Объект исследования. Бычки нового типа Димитровский казахской белоголовой породы

Обслуживание животных и экспериментальные исследования были выполнены в соответствии с инструкциями Russian Regulations, 1987 (Order No.755 on 12.08.1977 the USSR Ministry of Health) and «The Guide for Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1966)». При выполнении исследований были приняты усилия, чтобы свести к минимуму страдания животных и уменьшения количества используемых образцов.

26 Разведение, селекция, генетика

Схема эксперимента. Исследование проводилось в ООО «Племзавод «Димитровский» Илекского района Оренбургской области. Испытание бычков по собственной продуктивности проводилось на специализированной станции. Формирование групп желательного и исходного типов проводилось по принципу пар-аналогов на основании наличия признаков: живая масса, экстерьер и телосложение (n=70). Учитывались особенности экстерьера, которые определялись методом линейного измерения животных и находились под наблюдением до достижения ими 18 месяцев. За каждый месяц и отдельно по периодам роста вычислялись среднесуточные приросты.

Оценку молодняка по собственной продуктивности проводили согласно нормативам «Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности» [13].

Все полученные данные обработаны биометрически, определялась достоверность различий.

Оборудование и технические средства. Мерная лента, мерная палка Лидтина, циркуль Вилькенса. Взвешивание осуществляли на электронных платформенных весах.

Статистическая обработка полученного материала проводилась с помощью общепринятых параметрических (t-критерий Стьюдента) с использованием пакета программ «Statistica 10.0» («Stat Soft Inc.», США).

Результаты исследований.

Изучение динамики живой массы и энергии роста - одна из форм проводимой селекции в животноводстве, а создание условий для раскрытия генетического потенциала животных способствует получению высоких среднесуточных приростов.

В таблице 1 представлен материал по выращиванию племенных бычков, находившихся на оценке по собственной продуктивности в условиях оптимальной внешней среды, способствующих успешному росту и развитию молодняка, о чём свидетельствовали показатели роста и развития. Во все возрастные периоды животные обеих групп по живой массе превосходили стандарт породы.

Таблица 1. Живая масса бычков, кг

Возрастной период Типы

желательный исходный

Х±Sх Gv X±Sx Gv

Новорождённые 27,9±0,67 8,50 28,2±0,58 7,72

3 мес. 104,3±1,63 5,85 105,8±1,84 6,50

205 дн. 209,3±2,56 4,58 201,9±3,9 7,22

8 мес. 239,1±2,26 3,54 222,9±4,89 8,02

12 мес. 355,9±2,94 3,09 335,9±4,78 5,33

15 мес. 439,6±4,37 3,72 411,2±6,05 5,51

18 мес. 506,6±5,17 3,82 466,5±4,48 4,48

Незначительная разница в живой массе в возрасте 205 дней в пользу животных базового варианта - 7,4 кг (3,66 %) определяла высокую молочность коров стада. В возрасте 8 месяцев при постановке бычков на испытание по собственной продуктивности разница составляла 16,2 кг (7,28 %, Р<0,01). К 12 месяцам разница составила 19,1 кг (5,7 %, Р<0,01), а к моменту завершения оценки селекции (12 мес.) - 20,0 кг (5,9 %, Р<0,01).

Ремонтные бычки в возрасте 15 мес. имели существенную разницу в 28,4 кг (6,9 %, Р<0,01) по третьему порогу достоверности. Животные желательного типа отличаются долгорослостью и обладают способностью наращивать живую массу продолжительное время.

На формирование продуктивных отличий и мясных качеств у бычков различного типа телосложения накладываются особенности энергии среднесуточных приростов. Во все возрастные периоды живая масса у бычков желательного типа в отъёмном возрасте была выше, чем у бычков исходной группы. Наибольшая потеря среднесуточных приростов отмечалась у бычков базового варианта (72 г или 9,3 %) против животных нового типа (23 г или 2,6 %). В периоды с 8 до 12 мес. и с 12 до 15 мес. в обеих группах отмечается увеличение среднесуточного прироста, и сверстники новой популяции превосходят базовую категорию на 26 г (2,8 %) и на 70 г (8,75 %).

Разведение, селекция, генетика

Бычки нового желательного типа казахской белоголовой породы отличались сравнительно большей живой массой, менее выраженной скороспелостью и были способны длительное время получать среднесуточные приросты (0-18 мес. - 877 г), превышая аналоги сходной породы на 75 г (9,42 %) (табл. 2).

Таблица 2. Среднесуточный прирост бычков по периодам роста, г

Возрастной период Типы Разница

желательный исходный

Х±Sх Ст Х±Sх Сv

0-3 дн. 830±20,0 9,04 843±16,0 6,92 -13

3-205 дн. 939±24,0 9,47 858±23,0 10,21 81

3-8 мес. 881±18,0 7,70 765±24,0 11,89 116

8-12 мес. 957±21,0 8,26 926±50,0 20,2 31

12-15 мес. 909±31,0 12,95 819±92,0 41,87 90

15-18 мес. 728±29,0 14,87 601±37,0 22,42 127

0-205 дн. 885±19,0 5,82 847±17,0 7,45 38

0-8 мес. 867±9,0 4,08 801±19,0 8,8 96

0-12 мес. 899±10,0 3,66 843±19,0 6,06 56

0-15 мес. 909±10,0 4,07 845±12,0 5,73 64

0-18 мес. 882±10,0 4,07 807±8,0 3,55 75

Во все возрастные периоды по энергии приростов преимущество было на стороне новой популяции животных стада. Так, в возрасте с 3 месяцев до 205 дней разница составляла 81 г (9,44 %; Р<0,95).

Молодняк исходного типа уступал сверстникам нового типа во все возрастные периоды, начиная с 3-х месячного возраста, на 9,44 %; 15,16; 3,34; 11,0; 21,1; 4,49; 12,45; 5,19; 9,29 и 8,41 %. Проведённый анализ интенсивности роста и динамики живой массы животных разных типов телосложения в соответствии их экстерьера позволил установить, что бычки крупного растущего высокорослого типа с относительной долгорослостью более дружно отвечали требованиям животным желательного типа создаваемой популяции.

Знания о закономерностях развития организма в целом и его индивидуальных особенностях необходимы при формировании животных различного типа телосложения и являются важными для селекции и биологической науки.

В основу сравнительной характеристики были взяты промеры и подсчёты индексов телосложения. Следует отметить, что молодняк нового и базового вариантов, имея гармоничное телосложение, характерное для скота мясного направления продуктивности, существенно различался (табл. 3). Показатели линейных промеров в определённой степени соответствовали величине живой массы: большие размеры типа сочетались с большей живой массой.

Во все возрастные периоды роста и развития животные нового желательного высокорослого типа заметно отличались от сверстников пропорциональным развитием и гармоничным телосложением с хорошо выполненными статями. Наиболее высокие показатели высотных и широтных промеров и показатель растянутости свидетельствовали о соответствии этих животных желательному современному перспективному типу мясного скота. Преимущество животных нового типа по показателю обхвата груди было в возрасте 8 мес. 6,0 см (4,46 %; 3,22; Р<0,01), в 15 мес. - 15,6 см (9,31 %; 6,75; Р<0,001), в 18 мес. - 15,4 см (8,84 %; 4,10; Р<0,001). Наблюдалось преимущество высотного промера в 8 мес. на 2,4 см (2,17 %; 3,81; Р<0,001), 15 мес. - на 2,6 см (2,16 %; 4,01; Р<0,001), 18 мес. - на 3,2 см (2,55 %; 4,15; Р<0,001). Показатель полуобхвата зада был по возрастным периодам соответственно в 8 мес. 6,8 см (8,16 %; 2,80; Р<0,01), 15 мес. - 8,2 см (8,73 %; 4,95; Р<0,001) и 18 мес. - 7,5 см (7,37 %; 3,9; Р<0,01). Значительные различия наблюдались по промеру косой длине зада в 15 и 18 мес. (15 - 3,6 см (8,67 %; 3,03; Р<0,01) и 18 - 4,2 см (9,17 %; 4,01; Р<0,01).

28 Разведение, селекция, генетика

Таблица 3. Линейное развитие бычков, см

Возраст, мес.

Линейные промеры 8 15 18

новый базовый новый базовый новый базовый

вариант вариант вариант вариант вариант вариант

Х±Sx Х±Sx Х±Sx Х±Sx Х±Sx Х±Sx

Высота в холке 111±0,44 109±0,61 124±0,44 122±0,50 127±0,41 124±0,45

Высота в крестце 113±0,50 110±0,50 124±0,43 122±0,43 127±0,33 124±0,36

Глубина груди 59,2±0,38 54,9±0,48 65,3±0,55 62,9±0,43 68,0±0,53 66,3±0,35

Ширина груди за лопатками 38,1±0,36 35,1±0,37 42,7±0,41 40,7±0,51 44,6±0,54 43,8±0,38

Ширина в маклоках 40,3±0,40 36,6±0,35 45,2±0,44 42,8±0,45 47,0±0,40 46,3±0,70

Ширина в тазобедренном сочленении 41,8±0,32 38,8±0,37 44,9±0,38 43,6±0,36 46,9±0,58 46,3±0,45

Косая длина

туловища 125±1,51 122±0,63 136±0,69 134±0,60 140±0,56 139±0,69

Косая длина зада 35,6±0,61 35,5±0,66 44,7±0,85 41,3±0,69 49,0±0,97 45,8±0,15

Обхват груди 140±1,27 135±1,22 180±1,80 167±1,03 192±1,25 177±0,99

Обхват пясти 15,9±0,17 15,8±0,17 19,7±0,25 19,0±0,21 20,9±0,24 20,4±0,16

Полуобхват зада 83,6±2,06 82,6±1,10 102± 1,15 93,4± 1,17 108±0,84 101±1,3

Для определения соотношения статей и установления типа животного вычислялись индексы, основанные на промерах, непосредственно связанных между собой (табл. 4).

Таблица 4. Индексы телосложения бычков, %

Индекс Возраст, мес.

8 12 15

новый вариант базовый вариант новый вариант базовый вариант новый вариант базовый вариант

Х±Sx Х±Sx Х±Sx Х±Sx Х±Sx Х±Sx

Длинноногости 48,1±0,45 49,6±0,40 47,6±0,44 48,3±0,46 46,3±0,35 47,0±0,34

Растянутости 113,8±1,49 112,7±0,80 109,9±0,57 110,2±0,57 116,7±1,14 114,4±0,75

Тазогрудной 94,9±0,35 96,9±0,68 94,6±0,79 94,6±0,89 92,6±1,53 94,0±0,98

Грудной 65,1±0,84 64,7±0,87 65,4±0,40 64,9±0,84 65,7±0,51 66,0±0,65

Сбитости 110,0±1,15 110,3±1,11 131,3±1,17 125,01±1,12 137,9±1,34 127,1±0,86

Костистости 14,2±0,14 14,2±0,20 15,9±0,20 15,5±0,16 16,5±0,19 16,4±0,13

Перерослости 100,4±0,60 101,3±0,32 100,4±0,24 100,4±0,34 100,1±0,22 100,0±0,26

Широкогрудости 32,8±0,25 31,9±0,62 33,6±0,24 32,6±0,30 35,3±0,31 34,1±0,34

Массивности 125,6±1,14 123,7±1,08 144±1,36 137,0±0,85 151,3±0,83 142,5±0,76

Глубокогрудости 51,9±0,42 50,4±0,40 52,4±0,45 51,7±0,46 53,7±0,35 53,0±0,34

Формата зада 104,6±0,61 106,1±0,64 100,0±1,74 101,4±0,71 98,5±1,44 99,5±0,60

Мясности 80,2±1,61 75,9±0,97 82,4±0,97 75,9±1,21 85,6±0,77 81,2± 1,21

Ширины зада 36,1±0,31 33,3±0,34 36,4±0,32 35,3±0,37 37,5±0,34 37,1±0,51

Разведение, селекция, генетика

По полученным результатам желательный тип животных существенно отличался от исходного типа по экстерьеру и формату типа телосложения, что подтверждается достоверностью различий линейных промеров между бычками базового и нового вариантов (табл. 5).

Таблица 5. Достоверность различий линейных промеров бычков базового и нового вариантов по периодам развития

Возраст, мес.

Промеры Показатели 8 досто- 15 досто- 18 досто-

верность верность верность

М 2,4 2,6 3,2

Высота в крестце % 2,17 2,15 2,55

Р 3,81 < 0,001 4,01 < 0,001 4,15 < 0,001

Косая длина туловища м % Р 4,6 3,73 4,25 < 0,001 4,7 3,51 4,12 < 0,001 4,3 3,09 5,06 < 0,001

м 3,9 3,4 3,5

Глубина груди % Р 7,17 4,16 < 0,001 5,49 4,73 < 0,001 5,35 4,34 < 0,001

^ 2,5 1,7 2,0

Ширина груди % Р 7,0 4,51 < 0,001 4,15 2,38 < 0,01 4,54 3,08 < 0,01

Ширина в маклоках td % Р 2,8 7,67 2,62 < 0,01 1,8 4,15 2,89 < 0,01 1,8 3,49 2,37 < 0,01

М 6,0 15,6 15,4

Обхват груди % 4,46 9,31 8,81

Р 3,22 < 0,01 6,75 < 0,001 < 4,10 < 0,001

td 6,8 8,2 7,5

Полуобхват зада % 8,16 8,73 7,37

Р 2,80 < 0,01 4,95 < 0,001 3,9 < 0,01

Исходный тип уступал аналогам желательного типа по массивности в 15 мес. на 7 %, в 18 мес. -на 8,8 %; сбитости в 15 мес. - на 6,3 %, в 18 мес. - на 10,8 %; мясности в 15 мес. - на 6,5 %, в 18 мес. - на 4,4 %.

Обсуждение полученных результатов.

Изучение изменений живой массы и энергии роста животных с возрастом - один из методов определения эффекта проводимой селекции в животноводстве, а созданные благоприятные паратипические условия для раскрытия генетического потенциала способствуют получению высоких показателей приростов живой массы молодняка [2-3].

Бычки обеих групп, выращенные на испытательной станции оценки по собственной продуктивности, во все возрастные периоды по живой массе превосходили стандарт породы.

Следует отметить, что ремонтные бычки нового типа Димитровский в 15-месячном возрасте по живой массе превышали своих сверстников исходного типа на 28,4 кг или 6,9 % при высокой достоверности разницы (Р>0,999). Молодняк желательного типа отличается долгорослостью и обладает способностью наращивать живую массу продолжительное время. Племенные бычки нового типа к 18 мес. достигли 506,6±5,17 кг живой массы, больше на 40,1 кг, чем сверстники исходного типа с высокой разницы (Р>0,999).

30 Разведение, селекция, генетика

Во все возрастные периоды развития бычки заводского типа Димитровский заметно отличались от сверстников пропорциональным развитием и гармоничным телосложением с хорошо развитой мускулатурой задней части туловища.

Наиболее высокие показатели высотных и широтных промеров и показатель растянутости свидетельствовали о соответствии этих животных желательному современному эффективному типу мясного скота [4, 7-9]. Животные с такими форматами туловища способны давать более тяжеловесные туши с большим выходом постной говядины.

Выводы.

1. На основе проводимой селекционно-племенной работы в ООО «Племзавод Димитров-ский» Илекского района Оренбургской области и полученных результатов многолетнего использования высококлассных быков-производителей и семени быков высококачественной волгоградской и казахстанской селекций хозяйство создало популяцию казахской белоголовой породы желательного высокорослого типа с хорошо выраженными мясными формами, которых можно считать основой для формирования Димитровского типа казахского белоголового скота.

2. Динамика живой массы бычков разных категорий, находящихся на выращивании, позволила определить, что бычки желательного типа превосходят сверстников исходного типа по живой массе, крупному формату тела, длине туловища и имеют генетические возможности лучше реали-зовывать свой потенциал продуктивности, а высокие среднесуточные приросты на протяжении определённых возрастных периодов являются основанием при разведении животных с большой живой массой.

Литература

1. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности / Х.А. Амерханов и др. М., 2012. 37 с.

2. Джуламанов К.М., Искандерова А.П. Эффективность выращивания бычков шортгорн-ской породы // Теория и практика селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1986. С. 31-33.

3. Дубовскова М.П. Продуктивные качества герефордов разных генотипов // Вестник Курганской государственной сельскохозяйственной академии. 2015. № 1(13). С. 47-50.

4. Петухов В.Л., Жигатов А.И., Назарова Г.А. Ветеринарная генетика с основами вариационной статистики. М.: Агропромиздат, 1985. С. 135-174.

5. Дубовскова М.П., Каюмов Ф.Г., Джуламанов К.М. Использование быков современной селекции в совершенствовании продуктивности скота казахской белоголовой породы // Вестник мясного скотоводства. 2008. Вып. 61. Т. I. С. 80-88.

6. Гончаров Н. Исследователи. Как создавалась казахская белоголовая порода скота. Оренбург, 2006. 178 с.

7. Заднепрянский И.П. Рациональное использование мясного скота. Белгород, 2002. С. 75112.

8. Макаев Ш.А., Каюмов Ф.Г., Насымбаев Е.Г. Казахский белоголовый скот и его совершенствование: науч. изд. М.: Вестник РАСХН, 2005. С. 125-133.

9. Повышение продуктивного потенциала скота казахской белоголовой породы на основе оптимизации генотипических и паратипических факторов: монография / В.И. Левахин, Х.А. Амерханов, В.В. Калашников, И.Ф. Горлов, В.Л. Королёв, О.А. Суторма. М., 2013. С. 61-118.

10. Герасимов Н.П., Дубовскова М.П., Джуламанов К.М. Факторы экологической адаптации и продуктивность скота казахской белоголовой породы разных генотипов Южного Урала // Ветеринарный врач. 2010. № 2. С. 61-64.

11. Каюмов Ф.Г., Дубовскова М.П., Андаров Т.М. Показатели повышения мясной продуктивности скота казахской белоголовой породы в зависимости от генотипа животных // Вестник мясного скотоводства. 2007. Вып. 60. Т. I. С. 130-137.

Разведение, селекция, генетика

12. Макаев Ш.А., Фомин А.В. План селекционно-племенной работы со стадом Заволжского типа казахской белоголовой породы крупного рогатого скота СПК «Племзавод» Красный Октябрь Волгоградской области на 2018-2022 гг. Оренбург: Изд-во ФГБНУ ВНИИМС, 2017. 143 с.

13. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. М. «Росинформагротех», 2012. 36 с.

Искандерова Анна Павловна, старший научный сотрудник отдела разведения мясного скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)43-46-76, e-mail: vniims.or@mail.ru

Сазонов Александр Николаевич, сотрудник отдела разведения мясного скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8-903-367-11-33, e-mail: vniims.or@mail.ru

Макаев Шакур Ахмеевич, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник отдела разведения мясного скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)43-46-74, e-mail: vniims.or@mail.ru

Каюмов Фоат Галимович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, руководитель научного направления, заведующий лабораторией новых пород и типов мясного скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел. 8(3532)43-46-76, сот.: 8-987-341-75-80, е-mail: vniims.or@mail.ru, nazkalms@mail.ru

Жамбулов Мухтар Серекбаевич, кандидат сельскохозяйственных наук, главный зоотехник ООО «Димитровский», Оренбургской области, 461362, п. Димитровский, Илекский район, тел.: 8-987-343-83-63

Хайнацкий Валерий Юрьевич, доктор сельскохозяйственных наук, консультант отдела животноводства Министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 64, тел.: 8(3532)78-63-06

Поступила в редакцию 29 ноября 2017 года

UDC 636.088.31

Iskanderova Anna Pavlovna1, Sazonov Alexander Nikolaevich1, Makaev Shakur Akhmeevich1, Kayumov Foat Galimovich1, Zhambulov Mukhtar Serekbaevich2, Haynatsky Valery Yuryevich3

1 FSBSI «All-Russian Research Institute of Beef Cattle Breeding», e-mail: vniims.or@mail.ru

2 LLC Breeding farm «Dimitrovsky»

3The Ministry of Agriculture and Food Processing Industry of the Orenburg Region

Growth and development of bulls of the created breeding type Dimitrovsky of Kazakh white-headed

breed of cattle

Summary. Data on the dynamics of live weight of the estimated young cattle of the breeding type Dimitrovsky of the Kazakh white-headed breed are given according to their own productivity in age aspect, energy of the average daily weight gains, linear development with calculation of body build indices. Testing bulls by their own productivity, conditions were created to reveal the genetic potential of the productivity of the desired population type of this breed of cattle. This was expressed in live weight superiority of animals of the estimated groups by 6.1-8.5 %.

A slight difference in live weight at the age of 205 days in favor of animals of the base variant of 7.4 kg (3.7 %), with an insignificant difference td=1.65 determined high milking ability of cows of the herd (223239 kg). When weaning calves from mothers, the live weight of the calves of Group I was more by 16.2 kg or 7.3 % (P<0.01). The difference in live weight of young cattle at the age of 18 months was 40.1 kg (P<0.01).

Based on the breeding work carried out in LLC Breeding farm «Dimitrovsky», Orenburg Region and the results of long-term use of high-quality bulls and semen from high-quality bulls of Volgograd and Kazakhstan selections, the farm created a population of Kazakh white-headed breed of the desired tall type with well expressed beef forms, which can be considered the basis for the formation of Dimitrovsky type of the Kazakh white-headed breed.

Key words: bulls, Kazakh white-headed breed, Dimitrovsky type, live weight of bulls, energy of weight gain of bulls, measurements of bulls, conformation indexes of bulls.