Состав теста для производства макаронных изделий

Состав теста для производства макаронных изделий, включающий муку пшеничную высшего сорта, соль поваренную пищевую, воду и яйца, характеризующий тем, что он дополнительно содержит предварительно смешанный с мукой пшеничной порошок из культивируемых грибов - шампиньонов в количестве 5,0% от общей массы смеси муки пшеничной высшего сорта и грибной добавки.