Дальнему Востоку добавят свежести

Дальнему Востоку добавят свежести

Новые агропроекты обеспечат свежими овощами 10 миллионов человек

Буквально за несколько десятилетий отечественное производство продуктов питания достигло показателей насыщения спроса на уровне 100% по основным категориям. Дальнейший рост эффективности бизнеса в большинстве регионов страны лежит в зоне внедрения современных технологий производства, генетики и селекции, а каждый новый этап требует все больше усилий. Большие возможности роста для аграриев находятся на Дальнем Востоке.

Фото: Валерий Титиевский, Коммерсантъ

Инвестиционный потенциал ДФО в части реализации проектов АПК превышает 108,5 млрд руб. Такую оценку дает анализ потребностей жителей региона в продуктах питания с коротким сроком годности. Рост объема локального производства продукции с коротким сроком хранения, как ожидается, произойдет вследствие развития сетевого ритейла в регионе. Для сетевой розницы характерно наличие в магазинах продукции категории «фреш» в объеме до 50% ассортимента. Именно такой принцип формирования товарного предложения наилучшим образом сказывается на трафике покупателей. Как следствие, круглогодичное потребление овощей, фруктов, охлажденного мяса и птицы в регионе, по прогнозу, вырастет в Дальневосточном регионе до среднего по стране уровня.

Сетевое развитие

По данным исследования X5 Group и Россельхозбанка, доля сетевого ритейла на Дальнем Востоке до недавнего времени оставалась одной из самых низких в стране. Несмотря на то что за последние пять лет объем торговых площадей в регионе вырос на 26%, до 178 кв. м на 1 тыс. человек, по этому показателю регион занимает последнее место в России и предпоследнее — по доле сетевой розницы в обороте продовольственного рынка. При этом оборот торговли продуктами на душу населения у региона один из самых высоких (8,7 тыс. руб. в месяц) в связи с северными ценами, низкой конкуренцией поставщиков и торговли. В отсутствие крупных розничных сетей ведущие позиции на рынке занимали локальные сети, при этом даже самая крупная из них была представлена всего в нескольких субъектах региона.

Развитию АПК на Дальнем Востоке будет способствовать приход в регион крупных ритейлеров. Так, работу в ДФО начала X5 Group. В 2022 году компания получила контроль над локальной сетью «Слата» (300 магазинов в Иркутской области, Бурятии и Забайкальском крае), а в марте 2023 года открылись первые магазины в Приморском крае. К 2026 году их количество должно превысить 1 тыс. точек. Вице-президент X5 Group по взаимодействию с органами госвласти Станислав Богданов отмечал сохранение в регионе сложностей с необходимым количеством помещений для хранения овощей, техники, транспорта и рабочих. В рамках развития сети X5 Group совместно с Советом федерации развивает программу «Агроагрегаторы» по созданию операторов, собирающих продукцию у мелких производителей, проводящих их мойку и калибровку. «Мы со своей стороны гарантируем поставщикам объемы на достаточно длительный период, у местных фермеров появляется стабильный канал сбыта продукции с перспективой на определенный срок»,— пояснял господин Богданов.

Новые возможности

Продажа продуктов короткого срока хранения является драйвером трафика и спроса магазинов формата «у дома» и супермаркетов. «Рост количества магазинов сетевой розницы создает условия для повышения доступности продовольствия, а также увеличения производства локальной продукции и усиления конкуренции для производителей в ДФО. Регион интересен для крупнейших федеральных игроков: мы наблюдаем высокую заинтересованность розничных сетей в развитии на Дальнем Востоке»,— отмечает директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Олеся Калашникова. По ее мнению, ключевым фактором развития федеральных торговых сетей в ДФО является выстраивание долгосрочных отношений с локальными производителями скоропортящейся продукции. Удаленность на расстояние 4 тыс. км от основных производителей продуктов категории «фреш» делает регион привлекательным для запуска новых производств. Всего в новые проекты сельхозпроизводителям, по расчету банка, потребуется вложить более 100 млрд руб. При условии их реализации овощами закрытого грунта, охлажденным мясом и свежим молоком будут обеспечены 10 млн человек, и Дальний Восток перейдет на полное самообеспечение по этой категории продуктов. При этом по некоторым видам продукции, например молочной, ДФО может даже стать экспортером, прежде всего в Китай, где объем ежегодного импорта молочных продуктов составляет $9,5 млрд.

Дополнительная нагрузка

Государство активно поддерживает развитие сельского хозяйства на Дальнем Востоке. Территории округа в силу географических и логистических особенностей обладают потенциалом для запуска новых проектов агропромышленного бизнеса. Так, например, если в среднем по стране регионы обеспечивают себя молоком и молокопродуктами на 87%, то ДФО — только на 40%. Аналогичная ситуация и по другим социально значимым продуктам, например мясу и овощам.

Переориентация грузопотока с европейского направления на Восток актуализировала потребность в локализованных решениях обеспечения населения продовольствием. «Разворот всех логистических цепочек на Дальний Восток привел к существенному дефициту провозных мощностей. Это требует, чтобы значительная часть продовольствия производилась на месте, потому что сегодня провозные мощности, к сожалению, существенно отстают от потребности»,— пояснял вице-премьер—полпред президента РФ в ДФО Юрий Трутнев.

С весны 2022 года реализуется программа самообеспеченности Дальнего Востока продуктами питания. По данным Минвостокразвития, в регионе с помощью господдержки предполагается открыть 160 проектов в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Крупнейшие из них реализуются в Приморском крае, где будут построены крупный свиноводческий комплекс по производству 75 тыс. тонн свинины в год, комплекс по производству комбикормов мощностью 300 тыс. тонн в год и элеватор мощностью 120 тыс. тонн, на Сахалине — два животноводческих комплекса на 3,8 тыс. голов дойного стада по производству 33 тыс. тонн молока и 358 тыс. тонн мяса в год, и в Бурятии, где строятся племенной репродуктор и откормочная площадка молодняка крупного рогатого скота на 15 тыс. голов в год.

На Восточном экономическом форуме-2023 обсуждали и условия для формирования центра глубокой переработки масличных и зерновых культур. В 2022 году объем производства сельскохозяйственной продукции вырос в ДФО на 11,3%, при этом рост в растениеводстве составил 16,1%. Успехов дальневосточные аграрии достигли в выращивании сои (в регионе выращивается 37,8% всех российских объемов), ее валовой сбор в 2022 году вырос на 35,8%, до 2,3 млн тонн.

«Развитие переработки зерновых и масличных культур необходимо для обеспечения кормовой базой новых крупных животноводческих комплексов, построенных на Дальнем Востоке. Развитие АПК позволит повысить уровень самообеспеченности жителей дальневосточных регионов продукцией сельского хозяйства, а также нарастить объемы экспортных поставок»,— отмечает заместитель министра РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики Анатолий Бобраков.

Помимо общих мер государственной поддержки, местные аграрии могут рассчитывать на такие специальные механизмы, как повышающий коэффициент на возмещение части затрат на производство и реализацию зерновых культур, компенсация части затрат на строительство тепличных предприятий, а также льготный железнодорожный тариф в отношении зерна, овощей и минеральных удобрений.