Ритейл всмятку

В Краснодарском крае разгорается конфликт между производителями куриного яйца и торговыми сетями. Руководители птицефабрик обвиняют торговлю в установлении закупочных цен ниже себестоимости и насыщении регионального рынка привозной продукцией. По данным крайадминистрации, это привело к затовариванию складов, на которых скопилось около 20 млн штук нереализованных яиц. Кубанские птицефабрики не могут предложить конкурентоспособные отпускные цены, так как проигрывают производителям из других регионов в эффективности производства, утверждают ритейлеры.

В администрации Краснодарского края „Ъ“ рассказали, что заместитель главы региона Евгений Громыко провел совещание с участием руководителей, производящих пищевое яйцо птицефабрик, и представителями торговых сетей. На встрече обсуждались сложности с реализацией этого продукта на региональном рынке. По данным департамента сельского хозяйства, на складах птицефабрик к концу прошлой недели скопилось более 20 млн штук яиц. Из-за отсутствия реализации критически выросла задолженность фабрик перед поставщиками газа, электроэнергии и кормов.

Начальник управления животноводства департамента сельского хозяйства края Александр Сергиенко считает, что проблемы с реализацией в значительной степени спровоцированы ритейлом. «Сети закупают продукцию в Тюменской, Ленинградской областях и в других регионах, при том что птицефабрики края выпускают 1,8 млрд штук пищевого яйца в год — это на 25% выше физиологической нормы. Но ритейлеры упорно держат высокую розничную цену, вместо того чтобы срочно реализовывать яйцо и закупать свежую диетическую продукцию у местных птицефабрик», — говорит он.

«После Пасхи мы были готовы отпускать яйцо по 25 рублей, но сети ввезли остатки продукции из других регионов, где тоже перепроизводство, и сбили закупочную цену до 22 рублей. В настоящее время себестоимость яйца на кубанских предприятиях составляет 24-26 рублей за десяток, а одна из сетей, о которой у нас есть точные данные, закупает его по 12-13 рублей, тем самым зарабатывая сверхприбыли», — заявил гендиректор ЗАО «Птицефабрика „Новороссийск“» Владимир Мхитарян.

В качестве экстренной меры по урегулированию ситуации власти края и муниципалитеты до 1 июня намерены проводить акцию по продаже продукции кубанских птицефабрик на ярмарках выходного дня. Кроме того, администрация края разрабатывает комплекс мер по повышению конкурентоспособности местных производителей яйца. Предполагается, в частности, компенсировать из бюджета часть затрат на проведение аудита энергопотребления в структуре затрат птицефабрик, а также субсидировать кредиты на пополнение оборотных средств.

Представители федеральных торговых сетей отвергают претензии к ним со стороны региональной власти и местных производителей. В пресс-службе сети «Лента» сообщили, что закупка яйца ведется в Ростовской области, Санкт-Петербурге, а также у ОАО «Краснодарская птицефабрика». «Цена на яйцо от краснодарского производителя зачастую выше, чем у производителей из других регионов. Следуя нашей ценовой политике, нам приходится закупать яйца у производителей из других регионов страны, хотя мы заинтересованы в сотрудничестве с местными поставщиками», — говорят в компании.

Владимир Русанов, начальник отдела региональных проектов по связям с общественностью X5 Retail Group N. V., сообщил „Ъ“, что в настоящее время предложение на рынке яйца превышает спрос, птицефабрики конкурируют между собой. «Мы регулярно проводим торги, в ходе которых отбираем наилучшее предложение. Торги открытые, в них может участвовать любой поставщик из любого региона, никакого ограничения по территориальному признаку мы не вводим, а ориентируемся исключительно на привлекательность цены продукции», — рассказал он.

Один из участников рынка продукции птицеводства на условиях анонимности предположил, что региональная власть в сложившейся ситуации искусственно драматизирует ситуацию, рассчитывая на финансовую поддержку федерального центра, либо лоббирует интересы краевого производителя с высокими ценами. «Если у кубанских птицефабрик себестоимость высокая, то это проблема эффективности производства. Раз в других регионах производители предлагают яйцо себестоимостью 10-12 рублей, значит, они и выбивается в лидеры по сбыту и обороту», — пояснил собеседник „Ъ“.

По данным представителей некоторых федеральных торговых сетей, закупочные цены на яйцо в настоящее время составляют 14-17 руб. за десяток.