СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРОЛИЗОВАННОГО КЕРАТИНСОДЕРЖАЩЕГО МАТЕРИАЛА

1. Способ получения переваримого кератинсодержащего материала, предпочтительно из пера, волоса, копыта или когтей, включающий этапы гидролиза кератинсодержащего материала в присутствии воды в гидролизере при нагревании и при давлении от приблизительно 2 бар до приблизительно 15 бар, предпочтительно от приблизительно 2 бар до приблизительно 10 бар, и высушивания получаемого в результате гидролизованного кератинсодержащего материала, содержащего по меньшей мере частично нерастворимый материал, в сушилке при комбинации температуры/времени/давления, которая ограничивает снижение переваримости с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке менее чем на 10% и/или таким образом, что переваримость с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке сохраняется на уровне более 85%, или которая ограничивает снижение переваримости с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке менее чем на 10%, где переваримость с помощью пепсина и в подвздошной кишке сохраняется на уровне более соответственно 75% и 85%.
2. Способ по п. 1, где гидролиз осуществляют в гидролизере непрерывного действия.
3. Способ по любому из пп. 1 и 2, где в гидролизер подают кератинсодержащий материал с содержанием влаги от приблизительно 30 до приблизительно 80 вес.% (относительно веса влаги плюс кератинсодержащего материала).
4. Способ по п. 1, где сушилка представляет собой дисковую сушилку, эксплуатируемую при сниженном давлении, предпочтительно при давлении от приблизительно 10 до приблизительно 500 мбар (абс.), предпочтительно от приблизительно 100 до приблизительно 400 мбар.
5. Способ по п. 1, где высушивание осуществляют в потоке горячего воздуха, например, в сушилке с кипящим слоем, сушилке кольцевого типа, вращающихся аэрофонтанных сушилках и т. п.
6. Способ по п. 1, где высушенный переваримый кератинсодержащий материал характеризуется содержанием влаги менее приблизительно 12 вес.%, предпочтительно от приблизительно 4 до приблизительно 8 вес.%.
7. Способ по п. 1, где кератинсодержащий материал обрабатывают в количестве более приблизительно 2 тонн за час, и способ высушивания не является способом высушивания без перемешивания/без движения.
8. Способ по п. 1, где этап высушивания осуществляют при комбинации температуры/времени/давления, которая ограничивает снижение переваримости с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке менее чем на приблизительно 7%, предпочтительно менее чем на приблизительно 5% и/или таким образом, что переваримость с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке сохраняется на уровне соответственно более приблизительно 80% и 90%, более предпочтительно соответственно более приблизительно 82% и 92%.
9. Способ получения переваримого кератинсодержащего материала, предпочтительно из пера, волоса, копыта или когтей, включающий этапы гидролиза кератинсодержащего материала в присутствии воды в гидролизере при нагревании и при давлении от приблизительно 2 бар до приблизительно 15 бар, предпочтительно от приблизительно 2 бар до приблизительно 10 бар, и высушивания получаемого в результате гидролизованного кератинсодержащего материала, содержащего по меньшей мере частично нерастворимый материал, в сушилке при температуре таким образом, чтобы кератинсодержащий материал находился при температуре ниже приблизительно 90ºC, предпочтительно ниже приблизительно 80ºC.
10. Способ по п. 9, где гидролиз осуществляют в гидролизере непрерывного действия.
11. Способ по любому из пп. 9-10, где в гидролизер подают кератинсодержащий материал с содержанием влаги от приблизительно 30 до приблизительно 80 вес.% (относительно веса влаги плюс кератинсодержащего материала).
12. Способ по п. 9, где сушилка представляет собой дисковую сушилку, эксплуатируемую при сниженном давлении, предпочтительно при давлении от приблизительно 10 до приблизительно 500 мбар (абс.), предпочтительно от приблизительно 100 до приблизительно 400 мбар.
13. Способ по п. 9, где высушивание осуществляют в потоке горячего воздуха, например, в сушилке с кипящим слоем, сушилке кольцевого типа, вращающихся аэрофонтанных сушилках и т. п.
14. Способ по п. 9, где высушенный переваримый кератинсодержащий материал характеризуется содержанием влаги менее приблизительно 12 вес.%, предпочтительно от приблизительно 4 до приблизительно 8 вес.%.
15. Способ по п. 9, где этап высушивания осуществляют при комбинации температуры/времени/давления, которая ограничивает снижение переваримости с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке менее чем на приблизительно 10% и/или таким образом, что переваримость с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке сохраняется на уровне более приблизительно 85%, или которая ограничивает снижение переваримости с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке менее чем на 10%, где переваримость с помощью пепсина и в подвздошной кишке сохраняется на уровне более соответственно приблизительно 75% и приблизительно 85%.
16. Способ по п. 9, где кератинсодержащий материал обрабатывают в количестве более приблизительно 2 тонн за час, и способ высушивания не является способом высушивания без перемешивания/без движения.
17. Способ по п. 9, где этап высушивания осуществляют при комбинации температуры/времени/давления, которая ограничивает снижение переваримости с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке менее чем на приблизительно 7%, предпочтительно менее чем на приблизительно 5% и/или таким образом, что переваримость с помощью пепсина и/или в подвздошной кишке сохраняется на уровне соответственно более приблизительно 80% и 90%, более предпочтительно соответственно более приблизительно 82% и 92%.
18. Гидролизованный, частично нерастворимый кератинсодержащий материал, получаемый посредством способа по любому из пп. 1-17, где материал характеризуется содержанием влаги менее приблизительно 12 вес.% и переваримостью в подвздошной кишке и с помощью пепсина соответственно приблизительно 75% и 85% или больше, предпочтительно соответственно приблизительно 80% и 90% или больше, или переваримостью in vivo для подвергнутых цекэктомии петухов приблизительно 80% или больше, предпочтительно приблизительно 82% или больше.
19. Гидролизованный, по меньшей мере частично нерастворимый кератинсодержащий материал по п. 18, где материал содержит лантионин в количестве приблизительно 2,0 вес.% или меньше, предпочтительно приблизительно 1,5 вес.% или меньше.
20. Гидролизованный, частично нерастворимый кератинсодержащий материал по любому из пп. 18 и 19, где растворимая часть гидролизованного кератинсодержащего материала содержит полипептиды в количестве более приблизительно 70 вес.%, характеризующиеся молекулярной массой менее приблизительно 5000 дальтон, и более 30 вес.% – менее приблизительно 1000 дальтон.
21. Применение гидролизованного, частично нерастворимого кератинсодержащего материала по любому из пп. 18-20 в качестве корма и/или кормовой добавки, например, в качестве корма для животных или для аквакультуры, или в косметических средствах.
22. Способ получения кератинсодержащего материала высокой степени переваримости в сухой форме посредством гидролиза кератинсодержащего материала в присутствии воды в гидролизере при нагревании и при давлении от приблизительно 2 бар до приблизительно 15 бар, предпочтительно от приблизительно 2 бар до приблизительно 10 бар, отделения жидкой фазы, содержащей солюбилизированные белки, от твердого кератинсодержащего материала в прессе и высушивания отдельно жидкой фазы с получением продукта в форме порошка, характеризующегося уровнем переваримости в подвздошной кишке и/или с помощью пепсина более приблизительно 95%.
23. Способ получения кератинсодержащего материала высокой степени переваримости в сухой форме со сниженным содержанием жира посредством гидролиза кератинсодержащего материала в присутствии воды в гидролизере при нагревании и при давлении от приблизительно 2 бар до приблизительно 15 бар, предпочтительно от приблизительно 2 бар до приблизительно 10 бар, отделения жидкой фазы от твердого кератинсодержащего материала в прессе, центрифугирования жидкой фазы для отделения водной фазы, содержащей солюбилизированные белки, жирной фазы и остатков твердых веществ, повторного введения обезжиренной водной фазы и остатков твердых веществ в кератинсодержащий материал и дополнительного высушивания материала с получением перьевой муки высокой степени переваримости с низким содержанием жира.