Продуктивность топинамбура в зависимости от сроков посадки

№ 12 (66), 2009 г.

Аграрный вестник Урала

39

Агрономия

решето второго яруса длиной 0,6 м имело отверстия круглой формы диаметром 4,5 мм. Перед ним была установлена расслоительная поверхность длиной 0,3 м из решета с продолговатыми отверстиями шириной 1,7 мм. Решето 3-го яруса имело прямоугольные отверстия шириной 2,2 мм. В состав примесей зернового потока, поступающего на линию, входили овсюг,

редька дикая, ячмень, овёс, горошек мышиный, марь белая и др. Общая засорённость зерновой смеси составила 5,8%. Опыты проводили с учётом методики ОСТ 70.102-83.

Результаты опытов показали, что при работе агрегата с производительностью 1 т/ч по предлагаемой технологии можно отделить до подачи на вибропневмосепаратор фракцию семян в количестве 42,6% с засорённостью семенами сорных растений в пределах 0-4 шт./кг, семенами других культурных растений - 0-6 шт./кг, средним значением всхожести 95%, чистотой 99,7%. Общий выход семян со средним значением всхожести 95% (всхожесть семян, очищенных на машине К-531, 93%) составил 64,4% при среднем значении потерь полноценных семян в фуражные отходы 4,9%. Сравнительными исследованиями установлено, что усовершенствованная технология окончательной очистки по сравнению с применяемой позволяет и снизить потери семян в фуражные отходы до 48%.

Производственные опыты по очистке и сортированию семян проведены на семяочистительной линии производительностью 2,5 т/ч с использованием экспериментального образца вибропневмосепаратора (ВПС) с усовершенствованной декой с поперечным углом наклона равным нулю [4]. Перед подачей на ВПС семена пшеницы прошли предварительную очистку

Литература

в машине К-523, сушку в установке Т-662, первичную и вторичную очистку с разделением по длине в двух последовательно установленных воздушно-решётно-триерных машинах К-531. Семена после очистки в машинах К-531 имели среднее значение всхожести 91%. Отбор проб для определения засорённости, объемной массы семян, всхожести, массы 1000 зерен производился в течение 1 0 часов работы линии. При этом пробы семян брали через каждые 10 минут из зерновых потоков, подаваемых в первую машину К-531, на ВПС и из каждой фракции, получаемой при сортировании на ВПС.

Результаты опытов показали, что среднее значение всхожести элитных семян пшеницы составило 96% при их выходе с ВПС свыше 90% (от подачи на ВПС). Среднее значение засорённости полученного посевного материала семенами сорных растений не превысило 4 шт./кг.

Таким образом, повышение посевных качеств семян возможно за счёт использования приёмов разделения семян в виброожиженном и виброп-невмоожиженном слоях по комплексу физико-механических свойств, в частности, по плотности, которая тесно связана со всхожестью. С использованием этих приёмов разработана технология очистки семян, позволяющая повысить их всхожесть, обеспечить допускаемую засорённость и увеличить выход посевного материала.

Рисунок. Воздушно-решётная машина производительностью 1 т/ч и вибропневмосепаратор производительностью 0,5 т/ч в работе

1. ГОСТ Р 52325-2005. Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия.

2. Дринча В. М. Исследование сепарации семян и разработка машинных технологий их подготовки. Воронеж : НПО «МОДЕК», 2006. 384 с.

3. Патент РФ № 2340410. Способ разделения зерновых смесей / В. Д. Галкин [и др.]. Опубл. 10 дек. 2008 г. Бюлл. № 34.

4. Патент № 2347352. Дека вибропневмосепаратора / В. Д. Галкин [и др.]. Опубл. 27 февр. 2009 г. Бюлл. № 6.

ПРОДУКТИВНОСТЬ ТОПИНАМБУРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ПОСАДКИ

A.B. АБРАМЧУК,

кандидат биологических наук, профессор,

B.Р. ЛАЛТЕВ, доцент, Уральская ГСХА

Ключевые слова: топинамбур, урожайность.

Одной из особенностей Среднего Урала является резкое преобладание промышленного населения и относительная ограниченность пахотных земель. Такое положение вызывает необходимость интенсифицировать сельскохозяйственное производство, основой которого является промышленное животноводство. В связи с этим всё большее значение приобретает возделывание высокопродуктивных и биологически полноценных по кормовым достоинствам культур. Одной из них является клубненосное растение топи-

сроки посадки, прирост,

намбур (Helianthus tuberosus L.) - источник дешёвого сочного корма, он может быть важным звеном в кормовом балансе всех видов животных. Ценность топинамбура заключается не только в высокой урожайности, но и в его универсальности как кормовой культуры. Для кормления животных можно использовать клубни, зелёную массу, которая может служить высококачественным сырьём для заготовки силоса. Все виды кормов из топинамбура имеют высокую питательную ценность [1-5].

Опыт на тему «Продуктивность то-

620075, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42; тел. 8 (343) 350-97-26

пинамбура в зависимости от сроков посадки» был заложен в учхозе «Уралец» в 2001 году. Посадку топинамбура осуществляли клубнями на глубину 12 см, расстояние в рядке - 50 см, междурядье -70 см, посадка без нарезки гребней.

Опыт включал пять вариантов, различающихся по срокам посадки:

1 -й вариант - I декада октября (подзимний срок);

2-й вариант - I декада мая (ранневе-

Jerusalem artichoke, landing terms, gain, productivity.

40

Аграрный вестник Урала

№ 12 (66), 2009 г.

Агрономия

садка топинамбура, тем больше крупных клубней в гнезде и выше их масса. Доля крупных клубней (в среднем на одно растение) колебалась по вариантам в следующих пределах: 1-й вариант - 56,9%, 5-й вариант - 45,0%.

Следует отметить, что закономерности, выявленные в структуре клубней одного растения, характерны и для структуры общего сбора урожая.

О значении сроков посадки как фактора, влияющего на урожайность топинамбура, можно судить по полученным результатам (табл. 3). Из данных, приведённых в таблице, видно, что наибольшая урожайность как надземной, так и подземной биомассы была сформирована в первых двух вариантах. Самая низкая урожайность - в 5-м варианте.

Математическая обработка результатов, проводимая в течение всех лет исследования, показала, что в 1-м вариан-

те прибавка в урожайности надземной и подземной массы по сравнению с контролем недостоверна; она значительно меньше, чем величина НСР05-> в остальных вариантах отклонения от контроля, по годам исследования, существенны.

Проведённое исследование показало, что сроки посадки в значительной степени влияют на формирование продуктивности топинамбура. Установлено, что чем раньше проведена посадка, тем больше выход продукции с единицы площади. При этом в структуре подземной массы преобладают крупные клубни, на долю которых приходится более 55% от общего сбора урожая.

Максимальную урожайность как надземной, так и подземной биомассы в течение всех лет эксперимента обеспечили подзимний (I декада октября) и ранневесенний (I декада мая) сроки посадки.

Структура надземной биомассы топинамбура (в среднем на один побег), 2001-2004 гг

Таблица 1

Варианты опыта (сроки посадки) Листья Ветви Стебли, ветви Масса одного побега, г

кол-во, шт. масса, г кол-во, шт. масса, г

1. I декада октября 217,8 133,7 31,9 120,1 253,8

2. I декада мая (контроль) 199,5 125,6 23,7 112,5 238,1

3. II декада мая 199,8 109,1 21,8 103,9 213,0

4. III декада мая 191,9 102,4 19,3 90,2 192,6

5. I декада июня 157,2 90,9 16,9 82,9 173,8

сенний срок);

3-й вариант - II декада мая;

4-й вариант - III декада мая;

5-й вариант - I декада июня.

Расположение делянок - последовательное, площадь делянки - 20 м2, учётная площадь - 10 м2, повторность - трёхкратная.

В опыте было изучено влияние сроков посадки на динамику высоты и среднесуточного прироста. Более активный рост топинамбура в течение всех лет наблюдений характерен для подзимнего (I декада октября) и ранневесеннего (I декада мая) сроков посадки. Наиболее интенсивное увеличение высоты побегов во всех вариантах отмечалось со II декады июля, когда прирост за неделю достигал 37-41 см. С конца августа среднесуточный прирост не превышал 0,5 см, а в сентябре - 0,14 см. К уборке урожая (II декада сентября) растения в изучаемых вариантах достигали высоты 174-205 см.

Выявлена зависимость между сроком посадки и появлением всходов. Установлено, что чем позже посажен топинамбур, тем период от посадки до появления всходов меньше: в первых двух вариантах всходы появлялись через 20-26 дней, в 5-м варианте - через 10-15 дней после посадки.

Одним из важнейших показателей полноценности зелёного корма является наличие в нём листьев, так как в них содержится значительно больше питательных веществ, чем в стеблях. Для топинамбура характерна высокая степень облиственности. Влияние сроков посадки на облиственность за весь период наблюдений выявить не удалось. Различия по вариантам колебались от 50,2 (3й вариант) до 52,8% (2-й вариант).

В надземной биомассе топинамбура (табл. 1) выявлена зависимость структурных элементов от сроков посадки: чем позже срок посадки, тем меньше количество и масса листьев. Существенно снижается количество ветвей на побеге. Отмечена тенденция в изменении общей массы побега: максимальная масса была получена в 1-м и 2-м вариантах, минимальная - в 5-м варианте.

В структуре подземной биомассы в количественном отношении преобладают клубни из мелкой фракции (15,3-18,4 шт. на одно растение). При более поздних сроках посадки возрастает доля мелких клубней как в абсолютных, так и в относительных величинах (табл. 2). Наибольший процент мелких клубней получен в 5-м варианте. Он составил 26,7%, что на 9,6% больше, чем в контроле (2-й вариант). Что касается крупных клубней, то прослеживается обратная зависимость: чем раньше осуществлена поЛитература

1. Гринблат Г. Я. Кормовые культуры Нечерноземья. Л. : Колос, 1982. С. 293-298.

2. Минаков Н. А., Светашов А. С. Земляная груша - ценная культура // Кормопроизводство. 1995. № 3. С. 26-28.

3. Плохотников А. В., Кочнев Н. К. Топинамбур в кормопроизводстве Сибири // Кормопроизводство. 1992. № 3. С. 17-19.

4. Светашов А. С. Топинамбур, или земляная груша // Наука и жизнь. 1993. № 11. С. 136-138.

5. Старцев В. И. Топинамбур - максимум пользы при минимуме затрат // Картофель и овощи. 1993. № 3. С. 29-30.

Таблица 2

Влияние сроков посадки на структуру подземной биомассы (в среднем на одно растение), 2001-2004 гг.

Варианты опыта (сроки посадки) Фракции клубней Итого

мелкие

кол-во, шт. масса, г кол-во, шт. масса, г кол-во, шт. масса, г кол-во клубней, шт. масса клубней, г

1. I декада октября 15,3 134,0 10,0 240,0 11,0 494,0 36,3 868,0

2. I декада мая (контроль) 15,8 144,0 9,5 224,0 10,5 472,5 35,8 840,5

3. II декада мая 17,5 149,5 7,9 192,7 9,8 418,5 35,2 760,7

4. III декада мая 18,4 153,5 7,4 171,6 7,6 323,9 33,4 649,0

5. I декада июня 19,1 158,2 7,2 167,0 6,5 266,5 32,8 591,7

Таблица 3

Урожайность топинамбура в зависимости от сроков посадки

Варианты опыта (сроки посадки) Надземная масса Подземная масса

урожайность, т/га отклон конт ение от роля урожайность, т/га отклоне конт гние от роля

т/га % т/га %

1. I декада октября 25,1 +0,2 0,8 28,6 +0,7 2,5

2. I декада мая (контроль) 24,9 - - 27,9 - -

3. II декада мая 22,4 -2,5 10,0 21,2 -6,7 24,0

4. III декада мая 19,6 -5,3 21,3 17,8 -10,1 36,2

5. I декада июня 17,2 -7,7 30,9 15,9 -12,0 43,0