КАРТРИДЖ ДЛЯ КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН И СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ, СОДЕРЖАЩАЯ ТАКОЙ КАРТРИДЖ

1. Картридж для кофейных зерен, предназначенный для хранения и подачи множества порций кофейных зерен, содержащий
контейнер, имеющий внешнюю стенку, ограничивающую внутреннее пространство для по меньшей мере, одной порции кофейных зерен, и, по меньшей мере, одно выходное отверстие, образующее выход для кофейных зерен;
средства подачи зерен, приводимые в действие извне картриджа от вращательного привода, для подачи кофейных зерен к выходному отверстию картриджа; и
средства соединения, предназначенные для соединения средств подачи зерен с вращательными приводными средствами аппарата для приготовления кофе, при этом картридж выполнен с возможностью открытия выходного отверстия.
2. Картридж по п.1, отличающийся тем, что средства подачи зерен, приводимые в действие от вращательного привода, включают в себя средства перемешивания зерен.
3. Картридж по п.1, отличающийся тем, что средства подачи зерен, приводимые в действие от вращательного привода, включают в себя подвижные средства подачи зерен.
4. Картридж по п.1 или 3, отличающийся тем, что средства подачи зерен, приводимые в действие от вращательного привода, включают в себя подвижные средства подачи зерен.
5. Картридж по п.1, отличающийся тем, что средства подачи зерен, приводимые в действие от вращательного привода, включают в себя вращательные средства подачи зерен.
6. Картридж по п.1, отличающийся тем, что средства подачи зерен, приводимые в действие от вращательного привода, включают в себя плоский вращательный элемент.
7. Картридж по п.6, отличающийся тем, что плоский вращательный элемент представляет собой подающий диск.
8. Картридж по п.7, отличающийся тем, что поверхность подающего диска, контактирующая с кофейными зернами, по меньшей мере, одной порции, является выпуклой за счет того, что высота указанной поверхности убывает от центра к периферии.
9. Картридж по п.7, отличающийся тем, что подающий диск предназначен для вращения с относительно высокой частотой для подачи зерен за счет центробежной силы.
10. Картридж по п.7, отличающийся тем, что подающий диск предназначен для вращения с относительно умеренной частотой для подачи зерен вдоль средств направленного перемещения зерен.
11. Картридж по п.10, отличающийся тем, что средства направленного перемещения зерен включают в себя радиальные образующие ребер, расположенные на поверхности подающего диска, которая контактирует с зернами, по меньшей мере, одной порции.
12. Картридж по п.10, отличающийся тем, что средства направленного перемещения зерен включают в себя стационарное направляющее плечо, которое перекрывает участок поверхности подающего диска, контактирующей с зернами, по меньшей мере, одной порции, и предназначено для направления кофейных зерен от диска к выходному отверстию.
13. Картридж по п.1, отличающийся тем, что подача кофейных зерен к выходному отверстию картриджа осуществляется лишь частично за счет вращения средств подачи зерен.
14. Картридж по п.1, отличающийся тем, что он включает в себя неподвижный, предпочтительно - несъемный колпачковый элемент, который насажен, по меньшей мере, на один конец внешней стенки и содержит, по меньшей мере, одно выходное отверстие.
15. Картридж по п.14, отличающийся тем, что он содержит выходной канал, который расположен в колпачковом элементе и ограничивает выходное отверстие, для подачи кофейных зерен из внутреннего пространства.
16. Картридж по п.14, отличающийся тем, что колпачковый элемент содержит относительно подвижные средства закупоривания для открытия и перекрытия выходного отверстия, при этом в закрытом состоянии картриджа исключен выход кофейных зерен из картриджа и предпочтительно, чтобы газы, выделяющиеся из кофейных зерен, не могли проникнуть наружу, причем картридж содержит и средства соединения его с аппаратом для приготовления кофе.
17. Картридж по п.16, отличающийся тем, что относительно подвижные средства закупоривания картриджа могут быть приведены в действие от приводных средств, расположенных за пределами колпачкового элемента.
18. Картридж по п.16, отличающийся тем, что средства подачи зерен и относительно подвижные средства закупоривания картриджа зафиксированы относительно друг друга.
19. Картридж по п.18, отличающийся тем, что средства подачи зерен и относительно подвижные средства закупоривания картриджа выполнены заодно целое.
20. Картридж по п.16, отличающийся тем, что средства подачи зерен и относительно подвижные средства закупоривания картриджа имеют общий привод, расположенный за пределами колпачкового элемента.
21. Картридж по п.7, отличающийся тем, что выходное отверстие соединено со съемным изолирующим элементом, который герметизирует внутреннее пространство картриджа до его активации, причем предпочтительно, чтобы указанный изолирующий элемент препятствовал выходу газов из картриджа.
22. Картридж по п.21, отличающийся тем, что содержит средства для разрыва и удаления изолирующего элемента.
23. Картридж по п.21, отличающийся тем, что изолирующий элемент представляет собой изолирующую мембрану.
24. Картридж по п.22, отличающийся тем, что средства для разрыва и удаления мембраны представляют собой отрывной язычок.
25. Картридж по п.22, отличающийся тем, что средства для разрыва и удаления мембраны включают в себя цилиндрическую стенку, которая проталкивает изолирующую мембрану в кольцевую пазуху.
26. Картридж по п.25, отличающийся тем, что средства для разрыва и удаления мембраны включают в себя острие, отходящее от середины подающего диска.
27. Картридж по п.7, отличающийся тем, что подающий диск содержит приводную ступицу.
28. Картридж по п.27, отличающийся тем, что содержит средства для разрыва и удаления мембраны, которые включают себя цилиндрическую стенку, которая проталкивает изолирующую мембрану в кольцевую пазуху, приводная ступица поддерживает острие, которое предназначено для взаимодействия с изолирующей мембраной с целью ее разрыва
29. Картридж по п.23, отличающийся тем, что контейнер включает в себя горловинный участок.
30. Картридж по п.29, отличающийся тем, что горловинный участок содержит радиально продолжающееся кольцевое ребро.
31. Картридж по п.30, отличающийся тем, что горловинный участок включает в себя внутренний цилиндрический пояс и внешний цилиндрический пояс, которые ограничивают расположенную между ними кольцевую пазуху.
32. Картридж по п.31, отличающийся тем, что внешний цилиндрический пояс содержит наружную винтовую резьбу.
33. Картридж по п.31, отличающийся тем, что изолирующая мембрана предназначена для складывания в кольцевую пазуху.
34. Картридж по п.1, отличающийся тем, что контейнер является жестким.
35. Картридж по п.1, отличающийся тем, что контейнер имеет форму баллона.
36. Картридж по п.1, отличающийся тем, что контейнер является трубчатым.
37. Картридж по п.1, отличающийся тем, что внутреннее пространство контейнера содержит средства для замещения освобождаемых областей указанного пространства, образуемых из-за выхода из контейнера кофейных зерен.
38. Картридж по п.1, отличающийся тем, что контейнер предназначен для уменьшения своего внутреннего пространства для устранения освобождаемых областей, образуемых из-за выхода из контейнера кофейных зерен.
39. Картридж по п.37, отличающийся тем, что средства для замещения освобождаемых областей включают в себя газ.
40. Картридж по п.37, отличающийся тем, что средства для замещения освобождаемых областей включают в себя надувную подушку.
41. Картридж по п.14, отличающийся тем, что колпачковый элемент ограничивает дно и внешнюю цилиндрическую стенку.
42. Картридж по п.41, отличающийся тем, что относительно подвижные средства закупоривания картриджа приводятся в движение от приводных средств, расположенных в аппарате для приготовления кофейных напитков, через центральное отверстие дна.
43. Картридж по п.41, отличающийся тем, что средства подачи зерен приводятся в движение от приводных средств, расположенных в аппарате для приготовления кофейных напитков, через центральное отверстие дна.
44. Картридж по п.43, отличающийся тем, что относительно подвижные средства закупоривания картриджа и средства подачи зерен приводятся в движение через одно и то же центральное отверстие дна.
45. Картридж по п.20, отличающийся тем, что средства подачи зерен представляют собой вращательный подающий диск, а относительно подвижные средства закупоривания картриджа, которые могут перекрывать его выходное отверстие, включают в себя створку, соединенную с подающим диском, при этом указанная створка отходит от подающего диска в продольном направлении.
46. Картридж по п.15, отличающийся тем, что выходной канал продолжается между боковым отверстием и выходным отверстием, которое образует выход для кофейных зерен.
47. Картридж по п.23, отличающийся тем, что изолирующая мембрана представляет собой пленку, которая снабжена механически утонченными линиями для управляемого разрыва пленки.
48. Картридж по п.16, отличающийся тем, что средства соединения картриджа с аппаратом для приготовления кофе включают в себя байонетные элементы, с помощью которых картридж может быть соединен с аппаратом с возможностью отсоединения указанного картриджа, причем указанный аппарат и соединенный с ним картридж образуют систему для приготовления кофейных напитков.
49. Картридж по п.1, отличающийся тем, что средства соединения включают в себя вращательный элемент, такой как приводной вал, который, вращаясь, приводит в движение средства подачи зерен, при этом вращательный элемент предназначен для вращения от приводных средств аппарата для приготовления кофе.
50. Система для приготовления кофейных напитков, включающая в себя картридж для кофейных зерен, содержащий контейнер, имеющий внешнюю стенку, ограничивающую внутреннее пространство для по меньшей мере, одной порции кофейных зерен, и, по меньшей мере, одно выходное отверстие, образующее выход для кофейных зерен;
средства подачи зерен, приводимые в действие извне картриджа от вращательного привода, для подачи кофейных зерен к выходному отверстию картриджа; и
средства соединения, предназначенные для соединения средств подачи зерен с вращательными приводными средствами аппарата для приготовления кофе, при этом картридж выполнен с возможностью открытия выходного отверстия,
отличающаяся тем, что картридж для кофейных зерен соединен с аппаратом для приготовления кофе и является съемным, при этом аппарат для приготовления кофе содержит приводные средства, соединяемые со средствами соединения картриджа для кофейных зерен с возможностью передачи вращения указанным средствам соединения, когда картридж соединен с аппаратом, что позволяет приводить в движение средства для подачи зерен, а значит, подавать кофейные зерна из картриджа через его выходное отверстие в аппарат для приготовления кофе, причем аппарат для приготовления кофе содержит и блок управления, который управляет приводными средствами.
51. Система по п.50, отличающаяся тем, что она содержит устройство дозирования кофейных зерен, поступающих из картриджа в аппарат для приготовления кофе.
52. Система по п.51, отличающаяся тем, что устройство дозирования включает в себя, по меньшей мере, только средства подачи зерен и относительно подвижные средства закупоривания картриджа.
53. Система по п.50, отличающаяся тем, что средства управления содержат средства хронометража, при этом блок управления предназначен для активации приводных средств в течение заданного промежутка времени для подачи заданного количества кофейных зерен из картриджа в аппарат для приготовления кофе, причем предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало количеству порций приготовляемого напитка.
54. Система по п.50, отличающаяся тем, что она снабжена первым датчиком для измерения количества кофейных зерен, подаваемых из картриджа в аппарат для приготовления кофе.
55. Система по п.53, отличающаяся тем, что первый датчик соединен с блоком управления, который предназначен для управления остановом приводных средств после того, как первый датчик зарегистрировал заданное количество кофейных зерен, поданных из картриджа в аппарат для приготовления кофе, при этом предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало количеству порций приготовляемого напитка, и/или предназначен для управления перекрытием выходного отверстия относительно подвижными средствами закупоривания картриджа после того, как первый датчик зарегистрировал заданное количество кофейных зерен, поданных из картриджа в аппарат для приготовления кофе, при этом предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало количеству порций приготовляемого напитка, при этом картридж содержит выходной канал, который расположен в колпачковом элементе и ограничивает выходное отверстие, для подачи кофейных зерен из внутреннего пространства.
56. Система по п.51, отличающаяся тем, что устройство дозирования включает в себя мерную камеру для вмещения порции кофейных зерен, которая должна по возможности соответствовать одной порции приготовляемого напитка, при этом система предназначена для подачи кофейных зерен из картриджа в мерную камеру.
57. Система по п.56, отличающаяся тем, что устройство дозирования включает в себя средства опорожнения мерной камеры.
58. Система по п.57, отличающаяся тем, что средства опорожнения включают в себя убираемое дно мерной камеры.
59. Система по п.57, отличающаяся тем, что средства опорожнения включают в себя средства опрокидывания мерной камеры.
60. Система по п.56, отличающаяся тем, что средства опорожнения управляются блоком управления.
61. Система по п.56, отличающаяся тем, что снабжена первым датчиком для измерения количества кофейных зерен, подаваемых из картриджа в аппарат для приготовления кофе, при этом устройство дозирования включает в себя первое средство детектирования для регистрации количества кофейных зерен, поданных из картриджа в аппарат для приготовления кофе.
62. Система по п.61, отличающаяся тем, что она предназначена для генерации с помощью первого средства детектирования сигнала, который отражает количество кофейных зерен в мерной камере.
63. Система по п.62, отличающаяся тем, что первое средство детектирования предназначено для генерации сигнала, который отражает количество кофейных зерен в мерной камере.
64. Система по п.61, отличающаяся тем, что первое средство детектирования генерирует сигнал или прерывание сигнала, когда зарегистрировано заданное количество кофейных зерен, которое соответствует определенному уровню зерен в мерной камере, причем предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало дозированному количеству кофейных зерен.
65. Система по п.61, отличающаяся тем, что первое средство детектирования соединено с блоком управления, который управляет приводными средствами и/или относительно подвижными средствами закупоривания картриджа, содержащего выходной канал, который расположен в колпачковом элементе и ограничивает выходное отверстие, для подачи кофейных зерен из внутреннего пространства и/или первым датчиком соединенным с блоком управления, который предназначен для управления остановом приводных средств после того, как первый датчик зарегистрировал заданное количество кофейных зерен, поданных из картриджа в аппарат для приготовления кофе, при этом предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало количеству порций приготовляемого напитка, и/или предназначен для управления перекрытием выходного отверстия относительно подвижными средствами закупоривания картриджа после того, как первый датчик зарегистрировал заданное количество кофейных зерен, поданных из картриджа в аппарат для приготовления кофе, при этом предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало количеству порций приготовляемого напитка.
66. Система по п.65, отличающаяся тем, что блок управления предназначен для управления остановом приводных средств после того, как первое средство детектирования зарегистрировало заданное количество кофейных зерен в мерной камере, причем предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало дозированному количеству кофейных зерен, и/или тем, что блок дозирования предназначен для управления перекрытием выходного отверстия относительно подвижными средствами закупоривания картриджа после того, как первое средство детектирования зарегистрировало заданное количество кофейных зерен в мерной камере, причем предпочтительно, чтобы заданное количество кофейных зерен соответствовало дозированному количеству кофейных зерен.
67. Система по п.66, отличающаяся тем, что блок управления предназначен для инициирования кратковременного обратного вращения приводных средств перед деактивацией привода, что исключает застревание зерен в выходном отверстии.
68. Система по п.50, отличающаяся тем, что аппарат для приготовления кофе содержит механизм для размалывания кофейных зерен, которые подаются из картриджа в аппарат для приготовления кофе, причем предпочтительно, чтобы размалывающий механизм управлялся блоком управления.
69. Система по п.68, отличающаяся тем, что блок управления предназначен для запуска размалывающего механизма только после проверки того, что относительно подвижные средства закупоривания картриджа перекрыли выходной канал и/или средства подачи зерен остановились, при этом колпачковый элемент картриджа содержит относительно подвижные средства закупоривания для открытия и перекрытия выходного отверстия, при этом в закрытом состоянии картриджа исключен выход кофейных зерен из картриджа и предпочтительно, чтобы газы, выделяющиеся из кофейных зерен, не могли проникнуть наружу, причем картридж содержит и средства соединения его с аппаратом для приготовления кофе.
70. Система по п.68, отличающаяся тем, что она содержит средства детектирования частоты вращения и/или фазового угла вращательного элемента, включающего в себя вращательный элемент, такой как приводной вал, который, вращаясь, приводит в движение средства подачи зерен, при этом вращательный элемент предназначен для вращения от приводных средств аппарата для приготовления кофе, и тем, что блок управления предназначен для запуска размалывающего механизма только в том случае, если зарегистрированная частота вращения вращательного элемента совпадает с зарегистрированной частотой вращения приводных средств и/или если зарегистрированный фазовый угол вращательного элемента совпадает с зарегистрированным фазовым углом приводных средств.
71. Система по п.68, отличающаяся тем, что аппарат для приготовления кофе содержит средства для приготовления кофе из молотого кофе, начиная с подачи частично размолотых зерен, дробленых зерен или цельных зерен и воды, при этом средства для приготовления кофе управляются блоком управления.
72. Система по п.71, отличающаяся тем, что блок управления предназначен для запуска средств для приготовления кофе только после проверки того, что относительно подвижные средства закупоривания картриджа перекрыли выходное отверстие и/или средства подачи зерен остановились, при этом картридж содержит выходной канал, который расположен в колпачковом элементе и ограничивает выходное отверстие, для подачи кофейных зерен из внутреннего пространства.
73. Система по п.71, отличающаяся тем, что она содержит средства детектирования частоты вращения и/или фазового угла вращательного элемента, включающего в себя вращательный элемент, такой как приводной вал, который, вращаясь, приводит в движение средства подачи зерен, при этом вращательный элемент предназначен для вращения от приводных средств аппарата для приготовления кофе, и приводных средств аппарата для приготовления кофе, и тем, что блок управления предназначен для запуска средств для приготовления кофе только в том случае, если зарегистрированная частота вращения вращательного элемента совпадает с зарегистрированной частотой вращения приводных средств и/или если зарегистрированный фазовый угол вращательного элемента совпадает с зарегистрированным фазовым углом приводных средств.
74. Система по п.71, отличающаяся тем, что она содержит средства детектирования частоты вращения и/или фазового угла вращательного элемента, включающего в себя вращательный элемент, такой как приводной вал, который, вращаясь, приводит в движение средства подачи зерен, при этом вращательный элемент предназначен для вращения от приводных средств аппарата для приготовления кофе, и тем, что блок управления предназначен для запуска размалывающего механизма и средств для приготовления кофе только в том случае, если зарегистрированная частота вращения вращательного элемента совпадает с зарегистрированной частотой вращения приводных средств и/или если зарегистрированный фазовый угол вращательного элемента совпадает с зарегистрированным фазовым углом приводных средств.
75. Система по п.68, отличающаяся тем, что размалывающий механизм предназначен для вмещения дозированного количества кофейных зерен, поступающих от устройства дозирования.
76. Система по п.68, отличающаяся тем, что размалывающий механизм опорожняется автоматически под контролем блока управления.
77. Система по п.68, отличающаяся тем, что она предназначена для опорожнения размалывающего механизма.
78. Система по п.62, отличающаяся тем, что первое средство детектирования предназначено для детектирования кофейных зерен на выбранном участке мерной камеры, при этом указанная система предназначена для выбора участка мерной камеры, на котором кофейные зерна должны быть детектированы первым средством детектирования, то есть задания соответствующего количества кофейных зерен в мерной камере, которое должно быть зарегистрировано первым средством детектирования.
79. Система по п.62, отличающаяся тем, что первое средство детектирования включает в себя блок взвешивания для измерения количества кофейных зерен в мерной камере.
80. Система по п.79, отличающаяся тем, что блок взвешивания предназначен для взаимодействия с блоком управления, который управляет приводными средствами.
81. Система по п.62, отличающаяся тем, что первое средство детектирования включает в себя блок подсчета зерен, поступающих в мерную камеру.
82. Система по п.81, отличающаяся тем, что блок подсчета зерен предназначен для взаимодействия с блоком управления, который управляет приводными средствами.
83. Система по п.62, отличающаяся тем, что первое средство детектирования включает в себя блок регистрации объема для измерения объема, занимаемого кофейными зернами в мерной камере.
84. Система по п.83, отличающаяся тем, что блок регистрации объема предназначен для взаимодействия с блоком управления, который управляет приводными средствами.
85. Система по п.68, отличающаяся тем, что аппарат для приготовления кофе содержит вход для кофейных зерен, через который зерна поступают из картриджа для кофейных зерен в размалывающий механизм, и тем, что система содержит средства соединения картриджа с системой для приготовления кофейных напитков с возможностью отсоединения указанного картриджа от системы.
86. Система по п.68, отличающаяся тем, что аппарат для приготовления кофе предназначен для приготовления кофейных напитков методом экстракции путем подачи воды к размолотому кофе, поступившему из размалывающего механизма, и тем, что система снабжена выходом для разливания кофейных напитков.
87. Система по п.50, отличающаяся тем, что она включает в себя второй датчик для определения наличия картриджа.
88. Система по п.87, отличающаяся тем, что аппарат для приготовления кофе включает в себя второй датчик, который предназначен для регистрации картриджа, соединяемого с аппаратом для приготовления кофе.
89. Система по п.87, отличающаяся тем, что картридж снабжен идентификатором картриджа и тем, что блок управления предназначен для регистрации количества раз, которое использовался картридж.
90. Система по п.89, отличающаяся тем, что второй датчик предназначен для сканирования идентификатора картриджа и регистрации количества порций кофейных зерен, поданных картриджем.
91. Система по п.89, отличающаяся тем, что картридж снабжен штрихкодом, образующим идентификатор, при этом второй датчик предназначен для считывания штрихкода, и/или тем, что картридж снабжен электронной этикеткой, такой как идентификационная радиометка, образующая идентификатор, при этом второй датчик предназначен для считывания электронной этикетки.
92. Система по п.54, отличающаяся тем, что блок управления предназначен для перекрытия входа для кофейных зерен, расположенного в аппарате, после того, как первый датчик зарегистрировал заданное количество кофейных зерен, поступивших из картриджа в аппарат для приготовления кофе.
93. Система по п.92, отличающаяся тем, что для приведения в движение подвижных средств подачи зерен, связанных с выходным каналом картриджа, в ней предусмотрены приводные средства, которые расположены за пределами колпачкового элемента.
94. Система по п.50, отличающаяся тем, что приводные средства, соединяемые со средствами соединения с возможностью передачи вращения указанным средствам, содержат упругие податливые средства отсоединения для обеспечения автоматического выравнивания и приводного соединения средств соединения и предпочтительно средств отсоединения после того, как приводные средства начали вращаться.
95. Система по п.50, отличающаяся тем, что она снабжена средствами шагового перемещения, которые предназначены для перемещения подвижных средств закупоривания картриджа в позицию перекрытия выходного канала картриджа, при этом картридж содержит выходной канал, который расположен в колпачковом элементе и ограничивает выходное отверстие, для подачи кофейных зерен из внутреннего пространства.
96. Система по п.68, отличающаяся тем, что размалывающий механизм предназначен для вмещения дозированного количества кофейных зерен, поступивших от устройства дозирования, и тем, что мощность, потребляемая размалывающим механизмом, контролируется блоком управления для проверки того, соответствует ли дозированное количество зерен одной порции напитка и/или того, соответствует ли данное количество предыдущему количеству зерен, поступивших из картриджа.
97. Система по п.96, отличающаяся тем, что блок управления предназначен для выбора между следующими возможными вариантами - неиспользованием последней неполной порции зерен, поступивших из картриджа, или подачей воды в количестве, соответствующем последней неполной порции.
98. Система по п.50, отличающаяся тем, что дозированное количество кофейных зерен, соответствующее одной порции, определяется полным заполнением фиксированного или регулируемого объема камеры дозирования.
99. Система по п.98, отличающаяся тем, что около 20% объема дозирования образовано полостью в картридже для кофейных зерен, а около 80% - внутренним пространством камеры дозирования, расположенной в устройстве для приготовления кофе.
100. Картридж по п.14, отличающийся тем, что колпачковый элемент содержит оребренную воронку для направления кофейных зерен к средствам для подачи зерен.