УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЕНЕРАЦИИ ПАРА

1. Устройство для генерации пара, содержащее входное отверстие (19) для воды, поверхность (24) испарения и нагреватель (26), отличающееся тем, что нагреватель (26) размещен смежно с поверхностью (24) испарения для нагревания упомянутой поверхности (24) испарения до такой заданной температуры, что вода, поданная на поверхность (24) испарения через входное отверстие (19) для воды, образует пленку на поверхности (24) испарения и испаряется, при этом устройство выполнено с возможностью подачи воды на один или несколько участков поверхности (24) испарения, и температура воды, поданной на поверхность (24) испарения, настолько ниже заданной температуры, что накипь на одном или каждом участке упомянутой поверхности (24) испарения, на который подается вода, охлаждается с другой скоростью, чем охлаждается вода на оставшейся части поверхности (24) испарения, тем самым заставляя накипь на упомянутой поверхности (24) испарения разрушаться и открепляться от упомянутой поверхности (24) испарения.
2. Устройство по п. 1, в котором нагреватель (26) и входное отверстие (19) для воды выполнены с возможностью такого нагревания поверхности (24) испарения и подачи воды на поверхность (24) испарения, соответственно, что накипь отсоединяется от поверхности (24) испарения после того, как она достигает заданную минимальную толщину, и до того, как она достигла заданную максимальную толщину, для обеспечения того, чтобы накипь не накапливалась на поверхности (24) испарения.
3. Устройство по п. 1, которое содержит контроллер (50) для управления потоком воды через входное отверстие (19) для воды на поверхность (24) испарения.
4. Устройство по п. 3, в котором контроллер (50) управляет потоком воды на поверхность (24) испарения в зависимости от температуры упомянутой поверхности (24) испарения.
5. Устройство по п. 3, в котором контроллер (50) выполнен с возможностью управления скоростью потока воды через входное отверстие (19) для воды на поверхность (24) испарения.
6. Устройство по п. 4, в котором контроллер (50) выполнен с возможностью такого управления скоростью потока воды через входное отверстие (19), что, по существу, вся вода, подаваемая на поверхность (24) испарения, испаряется с упомянутой поверхности (24) испарения.
7. Устройство по п. 3, в котором контроллер (50) и/или входное отверстие (19) для воды выполнено/ы с возможностью направления потока воды через входное отверстие (19) для воды на множество отстоящих участков поверхности (24) испарения.
8. Устройство по п. 6, в котором контроллер (50) выполнен с возможностью направления потока воды через входное отверстие (19) для воды поочередно на отдельные участки поверхности (24) испарения.
9. Устройство по п. 1, содержащее область (23) накопления накипи, удаленную от упомянутой поверхности (24) испарения, для сбора открепленной накипи, которая упала с упомянутой поверхности (24) испарения.
10. Устройство по п. 9, дополнительно содержащее корпус (14, 15), который образует паровую камеру (17), при этом поверхность (24) испарения выполнена на испаряющем элементе (22), который выступает в паровую камеру (17) из одной стороны корпуса (14, 15), при этом область (23) накопления накипи выполнена внутри паровой камеры (17) смежно с испаряющим элементом (22).
11. Устройство по п. 10, в котором поверхность (24) испарения представляет собой куполообразный профиль.
12. Устройство по п. 9, в котором поверхность (24) испарения содержит один или более участков с углубленными элементами.
13. Устройство по п. 9, дополнительно содержащее камеру (37) для накопления накипи и канал, размещенный таким образом, что при повороте устройства из рабочего положения, в котором вода подается на поверхность (24) испарения, в исходное положение, в котором вода не подается на поверхность (24) испарения, накипь, открепленная от поверхности (24) испарения, проходит по упомянутому каналу в упомянутую камеру (37) для накопления накипи, которая выполнена с возможностью удерживания упомянутой накипи.
14. Паровой утюг, содержащий устройство для генерации пара по любому из пп. 1-13.
15. Способ для открепления накипи от поверхности (24) испарения в устройстве для генерации пара, которое содержит входное отверстие (19) для воды, поверхность (24) испарения и нагреватель (26), размещенный смежно с поверхностью (24) испарения, отличающийся тем, что согласно способу нагревают упомянутую поверхность (24) испарения до заданной температуры, и подают воду, имеющую температуру ниже упомянутой заданной температуры, на один или несколько участков поверхности (24) испарения, таким образом, что накипь на одном или каждом участке упомянутой поверхности (24) испарения, на которую подают воду, охлаждается с другой скоростью, чем скорость, с которой охлаждается накипь на остальной части поверхности (24) испарения, тем самым создают тепловое напряжение и/или деформацию в накипи, находящейся на упомянутой поверхности (24) испарения, что обуславливает разрушение накипи и открепление от упомянутой поверхности (24) испарения.