Механизм крепления горловины потребительской емкости к выходному отверстию сливного канала аппарата для розлива пенящихся напитков под давлением

Полезная модель относится к области пищевой промышленности, в частности к торговому оборудованию, и может быть использовано для отпуска пива и других пенящихся и/или газированных напитков из изобарической емкости в пластиковые бутылки в киосках розничной торговли, в магазинах, ресторанах и барах.
Известен механизм крепления горловины емкости к сливному каналу аппарата для розлива пенящихся напитков под давлением, характеризующийся тем, что он содержит средство герметизации торцов сливного канала и горловины емкости и ложку для захвата горловины емкости, выполненную в виде С-образной скобы, имеющей держатель с ручкой управления. Держатель скобы выполнен в виде полого цилиндра и расположен вокруг нижней цилиндрической части корпуса аппарата со сливным каналом с возможностью поворота и возвратно-поступательного перемещения и имеет в стенке два или более глухих винтовых паза, расположенных на одном уровне, в каждом из которых установлен с возможностью вращения ролик, прикрепленный к стенке полого цилиндра держателя скобы, а ручка управления прикреплена на наружной поверхности полого цилиндра держателя на уровне крепления к нему роликов (патент РФ на полезную модель №101697, МПК В67С 3/06, опубл. 27.01.2011 г.).
Однако механизм требует длительного времени периодического санитарного обслуживания аппарата вследствие необходимости демонтажа и сборки механизма герметичного крепления горловины емкости с использованием специального инструмента.
Наиболее близким аналогом (прототипом) является механизм для крепления горловины емкости к участку корпуса аппарата с выходными отверстиями канала подачи напитка и канала подачи и отвода газа, выполненный в виде полого цилиндра (держателя потребительской емкости), расположенного с возможностью поворота и возвратно-поступательного перемещения вокруг нижней части корпуса аппарата и имеющего скобу для захвата горловины емкости, выполненную в его нижнем торце, и сквозной вырез в боковой стенке со стороны его нижнего торца для введения в полость цилиндра горловины емкости, причем полый цилиндр кинематически связан с корпусом аппарата посредством двух или более глухих винтовых пазов, расположенных на одном уровне и выполненных на внутренней боковой поверхности полого цилиндра, в каждом из которых установлен с возможностью скольжения упор, прикрепленный к стенке корпуса аппарата (патент РФ на полезную модель №110730, МПК В67С 3/10, опубл. 27.11.2011 г.). Каждый упор выполнен с выступом, расположенным в винтовом пазу полого цилиндра, и прикреплен к корпусу аппарата с возможностью разъема и установки упора выступом в верхнем или нижнем положении. На внутренней поверхности полого цилиндра со стороны его верхнего торца выполнены вертикально ориентированные глухие пазы, соединенные с концами винтовых пазов с возможностью перемещения в них упоров. Механизм крепления горловины емкости к участку корпуса аппарата с выходными отверстиями канала подачи напитка и канала подачи и отвода газа снабжен ручкой управления, прикрепленной к наружной поверхности полого цилиндра. Данное устройство требует переналадки для возможности розлива в бутылки с горловиной разных стандартов (BPF и РСО-1881). Переналадка осуществляется за счет поворота упоров (для расположения выступов упоров в нижнем и верхнем положении соответственно), прикрепленных к стенке корпуса.
Однако средство для крепления держателя емкости (полого цилиндра) к корпусу аппарата содержит съемные элементы (упоры с выступами), которые устанавливаются выступами вверх или вниз в зависимости от высоты горловины потребительской емкости. Съемные элементы (упоры с выступами) держателя требуют дополнительное время на демонтаж, санитарную обработку и установку в корпусе аппарата.
Техническим результатом заявляемой полезной модели является повышение удобства пользования аппаратом для ручного розлива напитка путем сокращения затрат времени на его техническое обслуживание и упрощение гигиенической обработки за счет более быстрого демонтажа и сборки механизма герметичного крепления горловины потребительской емкости, а также сокращения затрат времени на установку и снятие потребительской емкости из аппарата в процессе ручного розлива напитка.
Указанный технический результат достигается тем, что в механизме крепления горловины потребительской емкости вокруг выходного отверстия сливного канала аппарата для розлива пенящихся напитков под давлением, содержащем кольцевое упруго-эластичное уплотнение, прикрепленное к нижнему торцу корпуса аппарата вокруг выходного отверстия сливного канала, ложку для захвата горловины емкости, выполненную в виде С-образной скобы, прикрепленной к держателю С-образной скобы, представляющему собой полый цилиндр со сквозным U-образным вырезом в его нижней части боковой стенки для установки в него горловины бутылки и ручку управления, прикрепленную к держателю, причем, держатель С-образной скобы расположен вокруг нижней цилиндрической части корпуса аппарата и имеет средство для крепления держателя скобы к указанной части корпуса аппарата с возможностью поворота и возвратно-поступательного перемещения, содержащее винтовой и вертикальный пазы, соединенные между собой, зуб, установленный с возможностью возвратно-поступательного перемещения в указанных винтовом и вертикальном пазах, и выступ-ограничитель хода зуба, образованный между винтовым и вертикальным пазами, согласно полезной модели, винтовой и вертикальный пазы и выступ-ограничитель хода зуба средства для крепления держателя скобы расположены на поверхности тела нижней цилиндрической части корпуса аппарата; винтовой паз выполнен фигурным и состоит из нижней заходной части, соединенной с вертикальным пазом, и верхней рабочей части, соединенной с нижней заходной частью винтового паза с противоположной стороны от вертикального паза посредством наклонной ступеньки, выполненной на нижнем плечике винтового паза и выступа, выполненного на верхнем плечике винтового паза, а зуб расположен вытянутым по винтовой линии на внутренней цилиндрической поверхности держателя скобы над U-образным вырезом в его боковой стенке и выполнен заодно с телом держателя.
Выступ-ограничитель хода зуба может иметь паз для зацепления зуба со стороны нижней заходной части винтового паза, а зуб держателя С-образной скобы на заднем торце имеет ступеньку-зацеп, выполненную с возможностью ее вхождения в паз выступа-ограничителя хода зуба.
На фиг. 1 представлена схема механизма крепления горловины емкости к сливному каналу аппарата для розлива пенящихся напитков под давлением. На фиг. 2 изображен вид справа нижней части корпуса аппарата с винтовым и вертикальным пазами и расположенный между ними выступ-ограничитель хода зуба без паза для зацепа этого зуба. На фиг. 3 изображен вид спереди нижней части корпуса аппарата с винтовым пазом с выступом-ограничителем хода зуба без паза для зацепа этого зуба. На фиг. 4 изображен вид слева нижней части корпуса аппарата с винтовым пазом. На фиг. 5 изображен вид справа нижней части корпуса аппарата с винтовым и вертикальным пазами и расположенный между ними выступ-ограничитель хода зуба с пазом для зацепа этого зуба. На фиг. 6 представлен вид спереди нижней части корпуса аппарата с винтовым пазом с выступом-ограничителем хода зуба с пазом для зацепа этого зуба. На фиг. 7 изображена развертка винтового и вертикального пазов и расположенный между ними выступ-ограничитель хода зуба без паза для зацепа этого зуба. На фиг. 8 изображена развертка винтового и вертикального пазов и расположенный между ними выступ-ограничитель хода зуба с пазом для зацепа этого зуба. На фиг. 9 (объемное изображение) представлена ложка для захвата горловины емкости с ручкой управления, где на внутренней цилиндрической поверхности держателя скобы изображены элементы средства для крепления держателя скобы к корпусу аппарата (зуб без ступенчатого зацепа). На фиг. 10 (объемное изображение) представлена ложка для захвата горловины емкости с ручкой управления, где на внутренней цилиндрической поверхности держателя скобы изображены элементы средства для крепления держателя скобы к корпусу аппарата (зуб со ступенчатым зацепом, выполненным на его заднем конце). На фиг. 11 представлена ложка для захвата горловины емкости с ручкой управления (вид сверху), где на внутренней цилиндрической поверхности держателя скобы изображены элемент (зуб) средства для крепления держателя скобы к корпусу аппарата. На фиг. 12 приведена схема аппарата для розлива пенящихся напитков под давлением.
Аппарат для розлива пенящихся напитков под давлением в пластиковые емкости (ПЭТ-емкости) включает заявляемый механизм крепления горловины потребительской емкости (1) к выходному отверстию (2) винтовой части сливного канала (3) указанного аппарата и содержит корпус (4), установленный, например, на стойке (на чертежах не показано). В теле корпуса (4) выполнены сливной канал (3) и подводящие каналы (на чертежах не показаны), соединенные со штуцерами, имеющими ниппели (5) и (6) для соединения соответственно с трубопроводами подачи газа от источника давления и напитка из изобарической емкости. В корпусе (4) установлены регулируемый дроссельный клапан (7), связанный с дренажным каналом (8) для соединения с внутренним объемом потребительской емкости (1) и ниппелем (9) для сброса давления газа и пены в магистраль и трехходовой переключатель потоков (10) с ручкой (11) управления для подачи газа под давлением, или напитка под давлением, или отключения каналов подачи газа и напитка. Механизм крепления горловины потребительской емкости (1) содержит кольцевое упруго-эластичное уплотнение (12), прикрепленное к нижнему торцу корпуса (4) аппарата вокруг выходного отверстия (2) сливного канала (3), ложку (13) для захвата горловины емкости (1), выполненную в виде С-образной скобы (14), прикрепленной к держателю (15) скобы (14), представляющему собой полый цилиндр со сквозным U-образным вырезом (16) в его нижней части боковой цилиндрической стенки для установки в держатель (15) горловины потребительской емкости (1) и ручку (17) управления, прикрепленную к держателю (15) скобы (14).
Для свободной установки горловины емкости (1) в полость держателя (15) скобы (14) конструкцией предусмотрен зазор между горловиной емкости (1) и торцом корпуса (4) с кольцевым уплотнением (12). Величина зазора зависит от высоты горловины емкости (1).
Основными мировыми стандартами высоты горловины емкости (1) являются BPF, РСО-1810 и РСО-1881, соответственно высота горловины емкости (1) равна 23, 21 и 17 мм. Максимальный поворот ручки (17) (для горловины высотой 17 мм) составляет 130°.
Держатель (15) скобы (14) расположен вокруг нижней цилиндрической части корпуса (4) аппарата и имеет средство для крепления держателя (15) к указанной части корпуса (4) аппарата с возможностью поворота и возвратно-поступательного перемещения. Средство для крепления держателя (15) скобы (14) содержит винтовой (18) и вертикальный пазы (19), соединенные между собой, зуб (20), установленный с возможностью возвратно-поступательного перемещения в указанных винтовом (18) и вертикальном (19) пазах, и выступ-ограничитель 21 хода зуба 20, образованный между винтовым 18 и вертикальным 19 пазами. Винтовой 18 и вертикальный 19 пазы и выступ-ограничитель (21) хода зуба (20) средства для крепления держателя (15) скобы (14) расположены на поверхности тела нижней цилиндрической части корпуса (4) аппарата. Винтовой паз (18) выполнен фигурным и состоит из нижней заходной части (22), соединенной с вертикальным пазом (19), и верхней рабочей части (23), соединенной с нижней заходной частью (22) винтового паза (18) с противоположной стороны от вертикального паза (19) посредством наклонной ступеньки (24), выполненной на нижнем плечике (25) винтового паза (18), и выступа (26), выполненного на верхнем плечике (27) винтового паза (18). Такое взаимное расположение верхней рабочей части (23) и нижней заходной части (22) винтового паза (18) с выступом (21) препятствует самопроизвольному съему ложки (13) с корпуса (4) аппарата. Назначение ступеньки (24) состоит в уменьшении холостого хода (поворота) ложки (13), связанного с выборкой первоначального (установочного) зазора между торцом горловины емкости (1) и нижней торцевой поверхностью корпуса (4) с кольцевым уплотнением (12).
Зуб (20) расположен вытянутым по винтовой линии на внутренней цилиндрической поверхности держателя (15) скобы (14) над U-образным вырезом (16) в его боковой стенке и выполнен заодно с телом держателя (15). Выступ-ограничитель (21) хода зуба (20) может иметь паз (28) для зацепления зуба (20) со стороны нижней заходной части (22) винтового паза (18). Зуб (20) держателя (15) С-образной скобы (14) на заднем торце имеет ступеньку-зацеп (29), выполненную с возможностью ее вхождения в паз (28) выступа-ограничителя (21) хода зуба (20).
2
2
Аппаратом для ручного розлива пенящихся напитков под давлением в потребительскую емкость, включающим заявляемый механизм крепления горловины емкости (1) к выходному отверстию (2) винтовой части сливного канала (3) указанного устройства с ложкой (13) для захвата горловины емкости (1), пользуются следующим образом. Горловину емкости (1) с кольцевым буртиком устанавливают под сливной канал (3) устройства в паз (16) держателя (15) и поворачивают ручку (17), при котором зуб (20) скользит в винтовом пазу (18) корпуса (4) и смещает вверх держатель (15) со скобой (14) ложки (13), герметично прижимает за кольцевой буртик горловину емкости (1) к кольцевому упруго-эластичному уплотнению (12), соединяя полость емкости (1) с выходным отверстием (2) винтовой части сливного канала (3). При этом регулируемый дроссельный клапан (7) закрыт. Рукоятка (11) трехходового переключателя потоков (фиг. 12) находится в нейтральном положении. Затем поворачивают рукоятку (11) переключателя потоков на 45° против часовой стрелки до фиксированного положения, открывая доступ газа из штуцера с ниппелем (5) через внутренние каналы (на чертежах не показаны) переключателя (10) потоков и далее в полость потребительской емкости (1). При этом газ СО из баллона поступает в потребительскую емкость (1), давление в которой выравнивается до давления в кеге с напитком. Далее поворачивают рукоятку (11) переключателя потоков по часовой стрелке через нейтральное положение на 90° до фиксированного положения, открывая доступ напитка из штуцера с ниппелем (6) через каналы переключателя потоков (10) и далее в полость потребительской емкости (1). Поскольку давление в емкости (1) и кеге с напитком одинаково, то поступления напитка в указанную емкость 1 не происходит. При открытии дроссельного клапана (7) газ СО (фиг. 1 и 12) вытесняется из емкости (1) через дренажный канал (8) в магистраль (на чертежах не показана). Создается перепад давления в кеге с напитком и потребительской емкости (1), за счет чего напиток заполняет емкость (1). После наполнения емкости (1) напитком для прекращения его дальнейшего поступления из кеги поворачивают рукоятку (11) переключателя 10 потоков в нейтральное исходное положение (фиг. 12). Остаток газа в горловине емкости 1 и частично растворенный газ, выделяющийся из напитка, удаляют через канал (8) и регулируемый дроссельный клапан (7) в магистраль. После выравнивания давления в емкости (1) до атмосферного вращают рукоятку (17) (фиг. 1 и 12) в обратном направлении, отсоединяя нижний торец сливного канала (3) от горловины емкости (1), которую вынимают из аппарата для розлива напитка, закрывают пробкой и отпускают потребителю.
Ложку (13) снимают с корпуса (4), например, с целью гигиенической обработки или замены. Для этого ложку (13) приводят в крайнее нижнее положение и поворачивают на несколько градусов в направлении поджима (подъма) для обеспечения выхода из зацепления ступеньки-зацепа (29) зуба (20) из паза (28) ограничителя хода (21). После чего ложку (13) поднимают вверх до упора (фиг. 5 и 6). При отсутствии паза (28) в ограничителе хода (21) (фиг. 2 и 3) ложку (13) сразу поднимают до упора вверх. Таким образом, зуб (20) выводится из заходной части (22) винтового паза (18). После этого ложку (13) поворачивают против часовой стрелки (взгляд сверху) до упора, зуб (20) попадает в вертикальный паз (19), и движением вниз снимают с корпуса (4) аппарата. Установку ложки (13) осуществляют в обратном порядке.
Таким образом, из описания и чертежей к заявке очевидно достижение заявляемого технического результата, а именно: повышение удобства пользования аппаратом для ручного розлива напитка путем сокращения затрат времени на его техническое обслуживание и упрощение гигиенической обработки за счет более быстрого демонтажа и сборки механизма герметичного крепления горловины потребительской емкости, а также сокращения затрат времени на установку и снятие потребительской емкости из аппарата в процессе ручного розлива напитка.