Перспективы государственной поддержки предприятий по переработке сельхозпродукции в республике Дагестан

УДК 338

Шахшаева Лиана Магомедовна

старший преподаватель кафедры маркетинга и коммерции

Дагестанского государственного института народного хозяйства

ПЕРСПЕКТИВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН

Shakhshaeva Liana Magomedovna

Senior Lecturer, Marketing and Commerce Department, Dagestan State Institute of National Economy

PROSPECTS OF THE STATE SUPPORT OF AGRO-PROCESSING ENTERPRISES IN THE REPUBLIC OF DAGESTAN

Аннотация:

В статье изложены актуальные проблемы современного состояния сельхозпредприятий Республики Дагестан и намечены пути их решения. Отсутствие соответствующего логистического обеспечения (нехватка центров для хранения, расфасовки и упаковки скоропортящейся продукции), недостаточная проработанность вопроса заключения договоров на поставку продукции с регионами РФ, прекращение финансирования ведомственных программ, направленных на развитие АПК, - основные факторы, препятствующие осуществлению сбыта продукции и, следовательно, развитию сельского хозяйства Республики Дагестан.

Ключевые слова:

АПК, Дагестан, сельское хозяйство, государственная поддержка, целевая ведомственная программа, консервные предприятия, логистический центр, овощехранилище, оптово-распределительный комплекс, договор на поставку продукции.

Summary:

The article describes the current challenges of the agricultural enterprises of the Republic of Dagestan and the ways to meet them. The lack of appropriate logistics support (lack of places for storage, prepacking and packaging of perishable goods), weak marketing framework for product delivery to the regions of the Russian Federation, cessation of funding of departmental programs aimed at the development of agriculture business - these are the main factors impeding the sales and, therefore, the development of agriculture in the Republic of Dagestan.

Keywords:

agribusiness, Dagestan, agriculture, government support, special purpose departmental program, canning enterprises, logistics center, vegetable store, wholesale and distribution complex, product delivery contract.

В настоящее время производится корректировка Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Основной упор делается на максимальное вовлечение в оборот неиспользуемых земель, увеличение продуктивности скота и урожая сельскохозяйственных культур, а также расширение площадей под строительство теплиц, создание логистических центров и предприятий по переработке сельхозсырья.

Республика Дагестан в настоящее время может поставлять в регионы России порядка 300,0 тыс. тонн овощей, 50,0 тыс. тонн плодов, соковую и плодоовощную консервированную продукцию в ассортименте в период сбора урожая, а также 5 тыс. тонн баранины [1]. Потенциальные возможности АПК республики по вывозу продукции остаются неиспользованными, поскольку отсутствует соответствующая логистика и слабо проработан вопрос заключения договоров с регионами РФ. Поэтому в этом направлении проводится определенная работа.

В рамках выставки «Золотая осень» были заключены договоры на поставку продукции между:

- ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» и «Новосибирский речной порт» на поставку мясных консервов, паштетов, тушеной говядины и замороженного мяса.

- КФХ «Азамат» и ресторанными сетями и супермаркетами Москвы.

- ЗАО «Дарада-Мурада» и торговыми сетями Санкт-Петербурга на поставку сыра.

- КФХ «Дидо» и ПО «Народное здоровье», ООО «Экопрод», ИМ «Здравый образ», ООО «Биопродукт» (Москва); ООО «Бионика» (Владивосток); ООО «Вегемаркет» (Севастополь); ИП Орлов (Сочи).

- ООО «Кикунинский консервный завод» и ООО «Энида», ООО «Битрэйб» (Новосибирск) на поставку яблочного и абрикосового нектара.

Сельхозтоваропроизводители республики из-за дефицита современных логистических центров для хранения, расфасовки и упаковки овощей, фруктов и картофеля вынуждены реализовы-вать производимую плодоовощную продукцию сразу после уборки урожая по заниженным ценам, поскольку эта продукция в большинстве своем является скоропортящейся.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Учитывая, что при хранении овощей, фруктов и картофеля потери достигают 35-40 %, проблема эффективного хранения и своевременной реализации выращенного урожая имеет комплексный характер и требует решения целого ряда вопросов. В связи с этим строительство логистических (оптово-распределительных) центров, предназначенных для предпродажной подготовки и реализации овощей, фруктов и картофеля, представляется весьма актуальным. Создаваемые логистические (оптово-распределительные) центры будут способствовать реализации качественной сельскохозяйственной продукции.

В республике функционируют:

- 9 овоще-, фруктохранилищ общей мощностью около 8 тыс. тонн, из них 3 хранилища современного типа (с холодильным оборудованием) на 4700 тыс. тонн, 4 хранилища примитивного типа на 2500 тонн и 2 хранилища, построенные еще в советские годы, требующие капитальной реконструкции;

- 1 хранилище, построенное ООО «Эдем» (ОАО Дагэлектроавтомат) в 2010 г., расположено в Кизлярском районе, мощность - 3000 тонн;

- 1 хранилище, построенное ООО «Герей-Тюз» в 2013 г. в Карабудахкентском районе, мощность - 480 тонн;

- 4 хранилища расположены в Левашинском районе, представляют собой примитивные строения для хранения капусты общей мощностью 2500 тонн;

- 1 хранилище в Сулейман-Стальском районе (мощность 300 тонн) и 1 хранилище в Хасавюртовском районе на 500 тонн требуют капитальной реконструкции [2].

В Кизлярском и Тарумовском районах республики ОАО «Дагагрокомплекс» реализуется приоритетный инвестиционный проект «Приоритетная программа развития сельского хозяйства с внедрением современной техники и технологий в РД», в рамках которого предусмотрено строительство современных логистических центров, позволяющих единовременно хранить до 600 тыс. тонн овощей (на сегодняшний день завершено строительство 5 хранилищ объемом 15 тыс. тонн), зернохранилища (элеватор) для хранения зерновых культур на 50 тыс. тонн [3].

Логистические центры включают в себя хранилища для овощей, фруктов и картофеля (как контейнерного типа, так и навального), линии подработки, калибровки, фасовки, предпродажной подготовки, транспортные средства для доставки продукции до конечного потребителя. В 2014 г. на хранение заложено: в МУП «Маджалисское» - 130 тонн яблок, в ООО «АФ «Герей-Тюз» -240 тонн винограда (на сегодняшний день реализован весь объем) [4].

Острой остается проблема переработки плодоовощного сырья. В 2014 г. работали 9 консервных заводов, которые произвели за 9 месяцев 38,9 миллионов условных банок (муб) консервированной плодоовощной продукции и соков [5]. В республике увеличиваются площади, отведенные под сады (в 2014 г. заложено 850 га садов, 30 га из них интенсивные), в связи с этим в течение следующих 2-3 лет, к моменту начала плодоношения, необходимо реконструировать имеющиеся и создать новые предприятия по переработке плодовой продукции. Необходимо отметить, что для решения данной задачи в горной зоне республике были достигнуты договоренности с руководством ООО «Кикунинский консервный завод» об установке на консервных предприятиях в горных районах республики 4-5 асептических головок [6]. Их установка позволит решить проблему сбыта плодовых в горной местности.

Кроме того, необходимо предусмотреть возможность предоставления государственных гарантий для получения долгосрочных кредитов на модернизацию и реконструкцию ООО «Тагир-кентский консервный завод» в Магарамкентском районе и ООО «Маджалисский консервный завод» в Кайтагском районе республики. Данные предприятия уже оснащены необходимой инженерной инфраструктурой, поэтому все денежные средства будут использованы на ремонт производственных помещений и приобретение нового технологического оборудования. Это позволит увеличить выпуск консервной продукции и решить проблему сдачи урожая плодов и овощей сельхозтоваропроизводителям юга республики.

В центральной зоне необходимо предусмотреть возможность предоставления гарантий для получения кредитов на модернизацию производства ПК «Чонтаульский консервный завод» в Кизи-люртовском районе и ООО «Нагорный Дагестан» в Буйнакском районе. Это позволит задействовать неиспользуемые пахотные земли под посадки томатов и огурцов и увеличить выпуск овощных консервов. Данные предприятия также не нуждаются в создании инженерной инфраструктуры, полученные кредитные средства пойдут на приобретение нового технологического оборудования.

В Кизлярском районе республики ООО «Кизлярагрокомплекс» реализует проект «Строительство и реконструкция животноводческих корпусов», результатом которого будет создание крупного агропромышленного комплекса. В рамках проекта предполагается строительство цеха по переработке молока в п. Аверьяновка Кизлярского района, а также увеличение поголовья крупного рогатого скота (до 10 тыс. голов КРС молочного направления), что позволит полностью

загрузить мощности предприятия в Кизляре [7]. Необходимо отметить, что из-за отсутствия федерального софинансирования в рамках ведомственной целевой программы «Развитие переработки в отрасли животноводства в Республике Дагестан на 2013-2015 годы» (финансирование из консолидированного бюджета Республики Дагестан было сокращено в 2013 и 2014 гг.) в 2014 г. Минсельхозпрод РД недополучил 100 млн руб. и не имел возможности возместить ООО «Кизлярагрокомплекс» часть затрат на приобретение технологического оборудования, что может существенно замедлить реализацию проекта.

Осуществление вышеуказанных мероприятий и проектов позволит обеспечить устойчивое развитие логистического и оптово-распределительного комплекса республики, создать конкурентоспособную сырьевую базу для перерабатывающей промышленности, ускорить процесс модернизации мощностей предприятий, а также решить проблему импортозамещения продукции в Республике Дагестан.

Ссылки:

1. Власть и бизнес: точки соприкосновения найдены [Электронный ресурс]. 2014. 27 нояб. URL: http://tass.ru/novosti-partnerov/1606922 (дата обращения: 25.03.2015).

2. Вагабова С. Трудности хранения [Электронный ресурс]. URL: http://www.memo.ru/d/208157.html (дата обращения: 25.03.2015).

3. Николай Федоров и Рамазан Абдулатипов провели совещание по проблемам сельского хозяйства [Электронный ресурс]. 2013. 6 авг. URL: http://www.riadagestan.ru/news/president/nikolay_fedorov_i_ramazan_abdulatipov_proveN_sovesh-chanie_po_problemam_selskogo_khozyaystva/ (дата обращения: 25.03.2015).

4. Вагабова С. Указ. соч.

5. Алиева Э. Садоводство как приоритет развития АПК Дагестана [Электронный ресурс]. 2014. 14 дек. URL: http://ri-adagestan.ru/news/selskoe_khozyaystvo/sadovodstvo_kak_prioritet_razvitiya_apk_dagestana/ (дата обращения: 25.03.2015).

6. Там же.

7. Реконструкция и модернизация животноводческих комплексов в Кизлярском, Тарумовском и Бабаюртовском районах [Электронный ресурс] // Инвестиционные проекты Республики Дагестан. URL: http://www.businessinfo.cz/files/ar-chiv/zahranicni-obchod/Rusko_dagestan_investice_111030.pdf (дата обращения: 25.03.2015).