Особенности системы управление запасами в логистической системе предприятия

экономические науки

Кузубов Алексей Алексеевич ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМЫ ...

УДК 658.7.027

ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В ЛОГИСТИЧЕСКОЙ

СИСТЕМЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

© 2017

Кузубов Алексей Алексеевич, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономики» Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Аннотация. Запасы являются важной составляющей обеспечения материальными ресурсами производственных процессов (в виде производственных запасов) и потребностей потребителей (в виде запасов готовой продукции). Для эффективной деятельности предприятий запасы должны быть оптимальными, ведь их накопления значительного объема приводит к замораживанию средств на длительный срок, снижение их ликвидности, рост затрат на содержание, а их недостаток - к простоям производства, неудовлетворение требований потребителей, а, следовательно, и снижение конкурентных преимуществ. От характера, объемов, качества материальных ресурсов и их запасов и уровня управления ими зависит конкурентоспособность предприятий, масштабы производства и эффективность деятельности. В статье рассмотрена проблема логистического управления запасами предприятия. Охарактеризованы основные различия понятий «запасы», «управление запасами», «логистика запасов», «логистическое управление запасами». Проанализированы причины, обусловливающие внедрение новых методов управления для эффективной деятельности предприятия. Определена и раскрыта суть основных систем логистического управления запасами. Сделан вывод о необходимости применения логистического управления запасами для обеспечения и достижения оптимума между удовольствием производственных потребностей в сырье, материалах и потребностей в готовой продукции и минимальных совокупных затрат предприятия.

Ключевые слова: запасы; управление запасами, производственные потребности, логистика запасов, логистическое управление запасами, тянущие системы управления запасами, толкающие системы управления запасами, эффективность деятельности.

SYSTEM FEATURES INVENTORY MANAGEMENT IN THE LOGISTICS SYSTEM BUSINESS

© 2017

Kuzubov Alexey Alexeyevich, candidate of economic sciences, associate professor of "Economy" Vladivostok State University of Economics and Service

Abstract. Stocks are an important part of ensuring the material resources in the production processes (in the form of inventories) and consumer needs (in the form of stocks of finished products). For effective activity of enterprises of the stocks should be optimal, because of their accumulation of a significant amount leads to the freezing of funds in the long term, reduce their liquidity, rising costs, and the lack of them - to production stoppages, failing to meet requirements of consumers, and hence reducing competitive advantage. The nature, volume and quality of material resources and their reserves and the level of management depends on the competitiveness of enterprises, the scale of production and efficiency. The article considers the problem of logistics inventory management company. The main differences of the concepts "reserves", "inventory management", "logistics inventory", "logistics inventory management". Analyzed the reasons for the introduction of new management methods for the efficient operation of the enterprise. Identified and disclosed the basic systems logistics inventory management. The conclusion about necessity of application of logistics inventory management to ensure and achieve optimum pleasure between the production requirements of raw materials and demand for finished products and minimum total costs of the enterprise.

Keywords: stocks; inventory management, manufacturing requirements, logistics, inventory, logistics inventory management, pull system, inventory management, pushing the inventory management system, efficiency.

Постановка проблемы. Запасы являются важной составляющей обеспечения материальными ресурсами производственных процессов (в виде производственных запасов) и потребностей потребителей (в виде запасов готовой продукции). Для эффективной деятельности предприятий запасы должны быть оптимальными, ведь их накопления значительного объема приводит к замораживанию средств на длительный срок, снижение их ликвидности, рост затрат на содержание, а их недостаток - к простоям производства, неудовлетворение требований потребителей, а, следовательно, и снижение конкурентных преимуществ. В связи с этим возникает необходимость провести детальный обзор необходимости применения логистического управления запасами для удовлетворения производственных возможностей и эффективности деятельности предприятия.

Анализ последних исследований и публикаций. Значительный вклад в разработку теоретико-методологических и прикладных аспектов логистики запасов внесли как отечественные ученые - А. М. Голубчик [5], Д. В. Курочкин [10], В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич [13], Д. Шехтер [20], так и зарубежные исследователи -Д. Дж. Бауерсокс [3], Д. Уотерс [19]. Впрочем, несмотря на проведенные исследования, остаются недостаточно изученными вопросы стратегического управления запасами предприятий, повышения эффективности логистического управления запасами.

Целью исследования. Целью статьи является теоретическое обоснование применения логистического управ-

ления запасами для достижение высокой экономической эффективности логистики запасов.

Основные результаты исследования. Материальные запасы являются важной составляющей обеспечения материальными ресурсами производственных процессов, потребностей потребителей продукции. Так для осуществления производственного процесса указанные предприятия должны иметь различные ресурсы, которые образуют текущие, страховые, сезонные, рыночные запасы. Материальные запасы, имеющиеся во всех звеньях логистической цепи. Однако управление запасами на каждой из них имеет определенную специфику, поскольку запасы имеют разное назначение, форму, физико-химические свойства и стоимость.

Определение Д. Шехтер [20], по нашему мнению, является наиболее обоснованным, поскольку ученый толкует понятие «запасы», ориентируясь на причины их создания и указывая на местоположение, однако не отмечает, что запасы существуют в определенном временном промежутке. Запасы как составляющую материального потока в определенный момент времени, не указывая причины создания запасов, не конкретизируя место нахождение запасов, их назначение, рассматривают М. Дитрих [6], а поэтому, на наш взгляд, определение является неполным. Запасы относительно места их хранения, указывая, что это средства производства сферы производства и сферы сбыта, исследует В. Е. Николайчук [14]. Однако, по нашему мнению, запасы сферы сбыта следует считать не средствами производства, а готовой

Kuzubov Alexey Alexeyevich SYSTEM FEATURES INVENTORY .

economic sceinces

продукцией. Запасы по месту хранения в определенном промежутке времени рассматривает. Ю. Палагин [15]. Запасы, материалы, что есть на предприятии, не конкретизируя их место хранения, однако отмечая причину их накопления, определяет Д. Уолтерс [19].

Запас как составляющая и форма существования потока, по нашему мнению, является статичным состоянием потока материальных ресурсов, а движение материальных ресурсов от одного звена логистической цепи к другому - динамическим состоянием потока материальных ресурсов. Поскольку задачей логистики является управление материальными потоками, которые значительную часть времени находятся в статическом состоянии (в запасах, которые существуют по всей длине логистической цепи), можно утверждать, что управление запасами имеет значительную роль в логистическом управлении. В частности, как утверждает Б. А. Аникин, запасы - вторая по важности составляющая производственного процесса [1]. Зависимость логистических издержек от объемов материальных запасов исследовала В. В. Дыбская и доказала, что около 68 % вариации логистических затрат зависят от изменения материальных запасов [11].

Поскольку запасы являются неотъемлемой и весьма важной составляющей производственного процесса, то возникает необходимость осуществления управления ими с целью достижения эффективности производственной деятельности в общем.

Понятие «управление запасами» как процесс, выходящий за рамки деятельности предприятия, но находящийся в сфере его взаимосвязей с другими предприятиями, рассматривает Д. Дж. Бауерсокс [3]. Срок «управление запасами» как группу функций управления, которые необходимо выполнять в процессе продвижения запасов логистической цепью, толкует А.М. Афонин [2].

Управление запасами, по нашему мнению, содержит определение операционных целей управления запасами, планирование потребности в запасах, организацию работы складских работников, расстановку и налаживание взаимодействия работников, их мотивацию путем создания оптимальных условий труда и отдыха, выплаты причитающейся заработной платы и премий, налаживание связей с поставщиками и потребителями, контроль выполнения заказов и содержание запасов на предприятии, продвижение запасов логистическим звеном с целью удовлетворения потребностей производства и потребителей готовой продукции по оптимальным логистическим затратам.

Логистика запасов, как утверждает А. Аникин, изучает закономерности создания и расходования запасов и касается эффективного управления ими. Предметом изучения логистики запасов является материальная часть оборотных средств, находящихся на складах определенных логистических систем [1].

Логистика запасов, с нашей точки зрения, - функциональная область логистики, которая занимается изучением статического состояния материального потока и рассматривает запасы как объект управления, который в процессе перемещения материального потока может накапливаться в виде запасов в каждом звене логистической цепи, имея различную форму, физико-химические свойства и стоимость, которая предусматривает создание интегрированной системы управления запасами, используя методы и модели логистики, и рассматривает запасы с точки зрения достижения цели, поставленной перед логистической системой в целом.

Интегрированные подходы к управлению запасами в контексте логистической системы опираются на методы и модели логистики, среди которых системы планирования и управления материальными потоками: толкающие системы (MRP, MRP II, DRP, ERP, LRP, CALS), тянущие системы управления запасами (ZIPS, MAN, DOPS, NOT, LP, ОРТ), управление запасами на основе теории ограничений, что приводит к созданию синергического

эффекта, технические системы и использование АВС - и ХУ2-анализов.

Логистическое управление запасами, на наш взгляд, заключается в решении основных задач, которые предстают перед логистическим управлением запасами.

К основным задачам логистического управлением запасами относят [4]; определение долгосрочных и краткосрочных целей логистического управления запасами, прогнозирования спроса на запасы, определение стратегии управления запасами и выбор системы для управления запасами на предприятии, определение параметров управления запасами, расчеты затрат на создание и содержание запасов:

Решение сформулированных задач, по нашему мнению, позволяет определить основные этапы логистики запасов: определение потребности в запасах; осуществление закупок; транспортировка материальных ресурсов на предприятие и их хранения; контроль использования запасов; хранение запасов готовой продукции; оценка уровня управления запасами; разработка мероприятий по повышению эффективности логистики запасов.

В практике управления запасами отечественных предприятий наиболее распространенными моделями являются система с фиксированным размером заказа, система с фиксированным интервалом времени между заказами, система «минимум-максимум», система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня [7].

Очевидным является то, что обеспечить взаимосвязанное решение поставленных задач можно лишь посредством создания интегрированной системы управления запасами на предприятии, поскольку в случае применение отдельных моделей возникает несовершенство решений относительно запасов, и только с помощью интегрированной системы управления запасами и си-нергетического подхода к логистике запасов возможно достичь поставленных задач [8; 9; 12].

Для осуществления эффективной политики управления запасами, на наш взгляд, не следует ограничиваться традиционными системами, необходимо рассматривать этот вопрос в отношении всей логистической цепи, принимая во внимание различные функциональные области логистики.

Управления запасами следует рассматривать как трехуровневый процесс, когда достижение частичных целей происходит на основе анализа всей логистической системы.

Создание интегрированной системы управления запасами помогает в решении вопроса управление запасами путем рассмотрения статического и динамического состояния материальных ресурсов в совокупности (табл.1).

В отличие от традиционного подхода, системный подход позволяет увидеть запасы как комплекс взаимосвязанных подсистем, выявить взаимосвязи между этими подсистемами, раскрыть интегрированные внутренние и внешние свойства объекта [16]. Такой подход, по нашему мнению, позволяет достичь соразмерности объемов производства и запасов, обеспечить непрерывность производственного процесса, ритмичность выпуска продукции, техническое и качественное совершенствование средств и предметов труда, нормирования расхода материалов и определение потребности в них, нормирования запасов и расходов на их содержание и тому подобное.

Тянущие и толкающие системы управления материальными потоками - «мозговой центр» политики управления запасами, что дает первичные ориентиры в управлении, от которых зависят дальнейшие методы управления [16].

Толкающие системы управления материальными потоками являются централизованными системами организации производства, при которых предметы труда выталкиваются на следующий участок, даже если не возникает потребности в них. Такие системы предусматри-

138

Azimuth of Scientific Research: Economics and Administration. 2017. Т. 6. № 4

экономические науки

Кузубов Алексей Алексеевич ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМЫ ...

вают создание централизованной системы управления запасами по всей длине логистической цепи. Тянущие системы управления - децентрализованные методы управление материальными потоками, которые предусматривают вытягивания предметов труда следующим участком в необходимом количестве и по мере возникновения потребности [16].

Таблица 1. Интегрированная система управления материальными запасами

Первый уровень системы управления материальными запасами

Толкающие системы управления материальными потоками Тянущие системы управления материальными потоками

1. MRP (materials/manufacturing requirements/resource planning / планирование потребностей/ ресурсов) 1. KANBAN

2. MRP I

3. MRP II

4. DRP

5. ERP

6. ERP II

7. LRP

8. CALS

Второй уровень системы управления материальными запасами

ABC - классификация запасов

XYZ - классификация запасов

Третий уровень системы управления материальными запасами

1. Система управления запасами с фиксированным размером заказа

2. Система управления запасами с фиксированным периодом времени между заказами

3. Система управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов

4. Система управления запасами «минимум-максимум»

5. Система оперативного управления запасами

Характерными чертами толкающих систем является обеспечение гибкости производства путем создание страховых запасов и осуществление закупок крупными партиями. Однако толкающие системы различаются между собой:

- система DRP занимается вопросами распределения ресурсов, контролирует состояние запасов, взаимосвязи между складами и цехами [17];

- система MRP I перепланирует производственное расписание, меняет структуру запасов, спрос потребителей - ключевой фактор производства, что базируется на прогнозах рыночной конъюнктуры;

- система MRP II отличается от предыдущей автоматизацией управления, более точным прогнозированием спроса, подготовкой, обработкой и корректировкой информации о материальных ресурсах и учетом запасов по каждой позиции номенклатуры и номенклатурных групп, анализом мест хранения;

- система LRP - это система планирования и контроля материального потока; она подходит к вопросу управления запасами, не отделяя звенья логистической цепи;

- система CALS - это автоматизированные системы контроля и управления научными исследованиями;

- ERP-система осуществляет планирование ресурсов предприятия; она является модификацией моделей MRP и MRP-II. Эта система разработана на основе отдельных модулей, которые могут функционировать как самостоятельно, так и в совокупности [18];

- система ERP-II отличается от ERP тем, что главным такая система считает обмен информацией за пределами предприятия, проектирование для конкретной отрасли производства; она позволяет выбирать пользователям самостоятельно уровень функциональности и доступность информации в пределах всей цепи поставки [18]. Основным недостатком систем ERP и ERP II является их высокая стоимость и перестройка бизнеса путем создания процессного подхода. К основным преимуществам следует отнести создание программного обеспечения для осуществления основных операций предприятия и создания единой базы данных, которая помогает высококачественно обслуживать клиентов, ускорить оборачиваемость запасов, осуществлять учет запасов с высокой точностью и др.

Характерными чертами тянущих систем является то, что материальные ресурсы поставляются на следующую участок только в случае возникновения необходимости в них:

- система KANBAN не имеет окончательного плана-графика производства, построенная на горизонтальных связях вдоль всей технологической цепи и предусматривает получение необходимой продукции в соответствии с текущей потребностью со склада или предыдущего участка путем применения карт «kanban», помогает в устранении «узких мест», одним из которых считает запасы;

- система ОРТ - это автоматизированная система, которая предотвращает возникновение «узких мест», одним из которых эта система считает необоснованный размер запасов [8].

Система JIT (кроме наиболее известных KANBAN и OPT) имеет такие разновидности:

- ZIPS - производственные системы с нулевым запасом;

- MAN - материалы по мере необходимости;

- DOPS - ежедневная нагрузка и совершенное поставки;

- NOT - тогда, когда нужно;

- LP - бережливое производство;

- VMI - запасы, которые руководят продавцом [8; 18].

Второй уровень управления, связанный с методами АВС - и XYZ-анализа, применяется для управление запасами как в тянущих, так и толкающих системах. Метод АВС помогает в распределении усилия по управлению запасами в соответствии с важностью предметов труда [8; 15; 18]. XYZ-анализ классифицирует запасы в зависимости от характера их потребления, точности прогнозирования изменений в их потребности [8; 19].

Наложение XYZ-анализа метод АВС позволяет разбить запасы на девять блоков, каждый из которых характеризуется на основе стоимостных показателей и потребности на определенный вид запасов [16].

Третий уровень управления запасами относится, по нашему мнению, к техническим системам и осуществляет реализацию политики управления запасами первого уровня, связанную с вопросами размера заказов на пополнения запаса до установленного уровня, периодичностью осуществления заказов и определению методов контроля над запасами. В основе построения систем третьего уровня находится модель EOQ [7; 14; 18]:

- система управления запасами с фиксированным размером заказа предусматривает фиксацию размера заказа; интервал времени между заказами варьируется, контроль над запасами может быть, как постоянный, так и периодический [8; 18];

- система «максимум-минимум» предусматривает выполнение заказов через равные промежутки времени (если запас во время проверки меньше установленного минимума - осуществляется пополнение запасов до максимального уровня); контроль за состоянием запасов является периодическим [8; 18];

- система оперативного управления запасами приме-

Kuzubov Alexey Alexeyevich economic

SYSTEM FEATURES INVENTORY ... sceinces

няет периодический контроль за состоянием запасов, и через равные промежутки времени принимается решение о том, заказывать ли, если да, то в каком количестве, или не заказывать вообще [8].

По традиционной политике управления запасами длительный производственный процесс и неравномерность поступление запасов заставляет специалистов изыскивать дополнительные средства и направлять политику управления запасами на уменьшение последних, что является чрезвычайно сложным для предприятий этого сектора.

По системе управления запасами, построенной на основе теории ограничений, внутренними жесткими ограничениями может быть признано: продолжительность производственного процесса, затраты на единицу продукции, связанные с содержанием запасов. Согласно этой теории, сопоставление всех ограничительных факторов (как внешних, так и внутренних) повлечет за собой отказ от производства некоторой продукции, которая может быть определена как неоптимальная.

Запасы требуют разных подходов еще и потому, что природные свойства средств труда приводят к созданию различных материалопотоков, которые отличаются по срокам пребывания в производственном процессе, физико-химическими свойствами, условиями хранения даже в одной отрасли и могут использоваться как конечный продукт или снова привлекаться в процесс производства как сырье. Знание природных особенностей продукции, процессов, которые происходят в ней, помогает создать правильную организацию хранения продукции, что имеет важное влияние на качество и количество запасов, помогает свести естественные потери до минимума, улучшить посевные и пищевые качества.

Свойства производственных и товарных запасов, связанные с возможным сроком хранения, в течение которого запасы не теряют своих природных свойств, важных в ходе принятия управленческих решений во время продвижения логистической цепью.

Система управления запасами должна учитывать биологические свойства материальных ресурсов, что важно во время транспортировки запасов сырья и товарной продукции, поскольку длительная транспортировка может привести к потерям продукции.

Анализ теоретических основ логистического управления запасами показал некоторое отличие взглядов ученых на содержание понятий «запасы», «управление запасами», «логистика запасов», «логистическое управление запасами». Отличаются также взгляды ученых на роль запасов в логистической системе и на системы управления запасами. Согласно логистических подходов запасы рассматриваются с учетом синергического эффекта и интегрированных подходов к управлению, а потому в процессе создания системы управление запасами должно учитываться как статическое, так и динамическое состояние материального потока протяжении логистической цепи.

Выводы и перспективы дальнейших исследований. В статье рассмотрена проблема логистического управления запасами предприятия. Охарактеризованы основные различия понятий «запасы», «управление запасами», «логистика запасов», «логистическое управление запасами». Проанализированы причины, обусловливающие внедрение новых методов управления для эффективной деятельности предприятия. Определена и раскрыта суть основных систем логистического управления запасами. Сделан вывод о необходимости применения логистического управления запасами для обеспечения и достижения оптимума между удовольствием производственных потребностей в сырье, материалах и потребностей в готовой продукции и минимальных совокупных затрат предприятия.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аникин Б.А. Логистика / Б.А. Аникин. - М.: Проспект, 2013. - 406 с. 140

2. Афонин А.М. Промышленная логистика: Учебное пособие / А.М. Афонин. - М.: Форум, 2013. - 304 с.

3. Бауерсокс Д. Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок / Д. Дж. Бауерсокс, Д. Дж. Клосс; пер. с англ. Н. Н. Баришниковой, Б. С. Пинкерса. - 2-е изд. -М.: Олимп-Бизнес, 2005. - 640 с.

4. Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учебно-практическое пособие / А.М. Гаджинский. - Москва: ТК Велби, 2015 г. - 176 с.

5. Голубчик А. М. Транспортно-экспедиторский бизнес: создание, становление, управление / А. М. Голубчик. - М.: ТрансЛит, 2011. - 317 с.

6. Дитрих М. Складская логистика. Новые пути системного планирования / М. Дитрих / Пер с англ. Г.П. Манжосова. - Москва: Новые технологии, 2013. - 280 с.

7. Конвисарова Е.В., Семенова А.А. Особенности методического инструментария анализа финансового состояния субъектов малого бизнеса // Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса. 2017. Т. 9. № 1 (36). С. 86-94.

8. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник / Л.И. Кравченко. - 8-е изд., перераб, и доп. - Москва: новое знание, 2014. - 544 с.

9. Кузубов А.А., Шашло Н.В. Оценка современного состояния экономических отношений субъектов региональных объединений в условиях глобализации // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Экономика. 2016. № 4. С. 56-64.

10. Курочкин, Д. В. Логистика: [транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная]: курс лекций / Д. В. Курочкин. - Минск: ФУАинформ, 2012. - 268 с.

11. Логистика: интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в целях поставок / В. В. Дыбская [и др.]. - Москва: Эксмо, 2014. - 939 с.

12. Логистика: [учебник] / Федоров Л. С., Наймарк Ю. Ю., Аксенов В. И. [и др.]; под ред. Б. А. Анкин. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 368 с.

13. Логистика снабжения: учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. - Москва: Юрайт, 2014. - 522 с.

14. Николайчук В. Е. Логистический менеджмент: учебник / В. Е. Николайчук. - М.: Дашков и К°, 2012. -978 с.

15. Палагин И. Ю. Логистика: [учеб. пособие] / И. Ю. Палагин. - С.Пб.: Академия Г. А., 2001. - 65 с.

16. Рябец П.С., Бондаренко Т.Н. Анализ факторов, влияющих на финансовые результаты деятельности предприятия // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2016. № 6-4. С. 761764.

17. Сидорюк И.В., Красова Е.В. Роль международных транспортных коридоров в экономике приморского края // Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса. 2012. № 1. С. 52-63.

18. Уксуменко А.А., Мишина Ю.С. Управление финансовым результатом коммерческой организации // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2017. № 8-1. С. 157-160.

19. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок / Дональд Уотерс; пер. с англ. В. Н. Егорова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 503 с.

20. Шехтер Д. Логистика. Искусство управления цепочками поставок / Д. Шехтер - М.: Альпина, 2013. - 452 с.

Статья поступила в редакцию 11.10.2017

Статья принята к публикации 24.12.2017

Azimuth of Scientific Research: Economics and Administration. 2017. Т. 6. № 4