ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ

Пищевой продукт, характеризующийс  тем, что он содержит хрусткий корпус, представл ющий собой вспученный экструдат, высушенный до относительной влажности 2-12%, приготовленный из измельченных до частиц 20-200 мкм хлебных сухарей и кукурузной муки с массовой долей хлебных сухарей, составл ющей 90-75%, при этом корпус покрыт шоколадной оболочкой, нанесенной в дражеровочном котле таким образом, что соотношение корпуса к шоколадной оболочке составл ет по массе 1:1-1:9 при размерах корпуса 5-20 мм.