Методическая разработка урока по биологии по теме &quot;Ролевая игра для внеурочной деятельности. по биологии. Витамины.&quot;и

Ваганова Л.И. , учитель биологии

ГБОУ СОШ № 96, Санкт - Петербург

Из цикла мероприятий по теме: «Здоровый образ жизни».

Ролевая игра «Путешествие в мир правильного питания»

Цель мероприятия:

-познакомить воспитанников с основами здорового питания,

- укрепление памяти, развитие внимания, мышления и воображения.

Подготовительная работа:

1. Обсудить с ребятами действующих персонажей и назначить роли по желанию детей: Малинка, Апельсин, Яблоко, Персик, Клубничка, распределить стихи между другими воспитанниками.

2.Составить электронное пособие , элементы костюма жителям фруктовой страны.

3.Предложить ученикам самостоятельно разработать и записать правила питания.

Ход мероприятия.

На доске тема игры.

Воспитатель: Сегодня мы совершим путешествие в мир правильного питания.Питание-это процесс усвоения организмом питательных веществ необходимых нам для подержания жизни, здоровья и работоспособности. Питательные вещества это белки, жиры, углеводы, минеральные соли, вода, витамины (слайд №1).

А помогут нам жители Фруктовой страны Малинка, Апельсин, Яблоко, Персик, Клубничка.

Выходят жители Фруктовой страны:

-Мы - жители Фруктовой страны! Добро пожаловать в наш мир!

-Мы здоровые и веселые. И мы хотим по секрету открыть вам несложные правила питания, которые помогут вам тоже быть всегда здоровыми и веселыми.

-Мы придумали для вас увлекательные задания, запутанные головоломки и интересные творческие упражнения.

-Ну что, вы готовы узнать больше?... Тогда – вперед!

Апельсин: Я- Апельсин! Я очень сильный, потому что люблю спорт! Мой самый любимый спорт – это футбол, а ещё плавание и фигурное катание. Даже очень правильное питание не сможет сделать человека абсолютно здоровым. Если он не будет вести активный образ жизни! Воспитатель: Углеводы составляют большую часть рациона питания и являются основным поставщиком энергии для организма. Углеводы поступают в организм с продуктами растительного происхождения – картофель, мука, крупа, овощи, фрукты, ягоды.

Воспитанник : стихотворение об углеводах.

| | | | | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| е | в | п | н | а | а | и | л |
| 8 | 4 | 1 | 6 | 3 | 5 | 7 | 2 |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |

Апельсин: Ребята, расставьте правильно буквы и вы узнаете. Какой спорт сжигает больше калории в час!

| | | | | | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| е | д | в | и | л | е | о | п | с |
| 2 | 9 | 1 | 6 | 3 | 8 | 4 | 7 | 5 |
| | | | | | | | | |

Воспитатель: Пища должна содержать минеральные соли. Железо – входит в состав гемоглобина. Калий- выводит воду. Натрий – задерживает воду. Кальций – участвует в фосфорообразовании костной и зубной тканей.

Яблоко: Я – Яблоко! Все говорят, что я очень умный. Это потому, что во мне много железа, а оно помогает развиваться мозгу. А ты знаешь, что количество семечек в яблоке зависит от здоровья дерева? Правда, различные сорта имеют различное количество семечек. А самое тяжелое яблоко в мире весило всего 1кг 300г! Отгадайте зашифрованное слово (Слайд№3).

1-я буква дважды появляется в занозе.

2-я буква есть и в доме. И во дворе, и в дровах, но нет в коте!

3-я буква есть и в озере и в болоте.

4-я буква чаще всего вырывается из пасти разозленного пса.

5-яю букву невозможно проверить в словах ягоды, лопата, урожай – только запомнить.

6-я буква такая же, как первая в названии самой главной жидкости нашего организма.

7-я буква иногда смягчает, а иногда разделяет соседние буквы.

8-я буква такая же, как вторая в той, кто скачет по деревьям и меняет шубку на зиму.

Воспитатель: Жизнь не возможна без воды. Вода входит в состав всех органов, тканей и помогает усвоению всех питательных веществ. Индивидуальная норма воды – 40мл на 1 кг веса человека. В сутки взрослый человек должен употреблять 2-2,5л воды.

Воспитанник : стихотворение о воде.

Персик: Я- Персик! Терпеть не могу никакого лукавства! И поэтому скажу вам честно, друзья: я очень люблю вкусно покушать!. Персиковое дерево – южное растение, оно требует много тепла и солнечного света. Выполните моё задание. (Слайд №5. Задание выполняется на интерактивной доске).

Воспитатель: Продовольственные и топливные склады нашего организма – жиры. Но прежде всего, жиры – строительный материал для мозга и нервной системы. Они способствуют выработке иммунитета. Жиры откладываются про запас, который используется при недостатке пищи и затратах энергии. Содержатся жиры в масле, орехах, сметане.

Воспитанник : стихотворение о жирах.

Клубничка: Я – веселая и красивая Клубничка! Хорошее настроение, красивая кожа и красивая фигура будут только если правильно питаться! Когда человек получает мало витаминов, ест много жирной пищи и мало овощей, его фигура портится, кожа становится тусклой, а волосы и ногти ломкими.

Воспитатель: Для построения клеток организма человеку нужны белки. Белки –элементы, служащие основой многих тканей, раньше их называли « кирпичиками»тела. Они нужны, чтоб мы росли, развивались, чтобы были работоспособными, не поддавались болезням и могли им сопротивляться. А ещё белки – это пища для мозга.

Воспитанник: стихотворение о белках.

Воспитатель: Пища наша обязательно должна содержать ещё и витамины. Витамины содержатся в разных продуктах, но больше всего их в свежих фруктах и в овощах.

Ананас и Банан: Мы дружная команда тропических фруктов, поэтому мы очень ответственные. Если что нам поручат – обязательно сделаем и вовремя. Мы загадаем вам загадки, кто отгадает, получит приз. (Загадывают загадки).

Воспитатель: Подведем теперь итог: Как будильник без завода

Чтоб расти - нужен белок. Не пойдёт ни так, ни сяк,

Для защиты и тепла Так и мы без углеводов

Жир природа создала. Не обходимся никак.

Витамины просто чудо! Скажем вам без хвастовства

Сколько радости несут. Истину простую,

Все болезни и простуды Минеральные вещества

Перед нами отведут. Играют роль большую.

И поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда -

Важнейшее условие!

Приложение: Стихотворения.

Об углеводах. Все – все крупы – О воде. Для здоровья хороша

Удивительная группа! Очень чистая вода.

Нам в тепло и в непогоду Далеко ходить не надо,

Поставляют углеводы, Ведь она с тобою рядом.

Нам клетчатку посылают О жирах. Жир, что в пище мы едим

И энергией снабжают. Очень нам необходим:

О белках. Чтобы вырасти ты мог Сохранит температуру,

В пище должен быть белок, Повлияет на фигуру

Он в яйце, конечно, есть, Защитит от холодов

В твороге его не счесть. Шубой нам служить готов.

В молоке и в мясе тоже.

Здесь белок тебе поможет.