ТОСТЕР С ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ ЦИКЛОМ (ВАРИАНТЫ)

Область техники, к которой относится полезная модель
Полезная модель относится к тостерам, и более конкретно, к тостерам, имеющим дополнительный цикл жарения.
Уровень техники
В данном описании следует понимать, что широкий ряд продуктов может быть приготовлен в тостере. Такие продукты включают в себя: хлеб из муки грубого помола, рогалики, кондитерские изделия из сдобного теста, обычный нарезанный ломтиками хлеб, а также все это в замороженном виде. Во всем данном описании под термином "пищевые продукты" следует понимать все вышеперечисленные продукты, если только не будет указано другое. Также будет использоваться термин "цикл жарения". Цикл жарения - это процесс, начинающийся при наличии пищевого продукта в лотке тостера и заканчивающийся отключением нагревательных элементов и выбросом пищевого продукта в тех тостерах, где есть выброс продукта (некоторые тостеры не выбрасывают продукт). Термин "цикл жарения" может также относиться к размораживанию. Использование термина "цикл жарения" не имеет отношения к начальной температуре тостера или лотка тостера. Фраза "дополнительный цикл" относится как к удлинению цикла жарения, так и ко второму новому циклу, который дополняет первый или начальный цикл.
В тексте описания будет использоваться термин "оттенок". Для примера в данном описании разделим время жарения разделено на пять "оттенков". Самая малая степень зажаривания или поджаривание до золотисто-коричневого цвета представляет "оттенок 1". Самое продолжительное зажаривание, при котором получается плотный коричневый цвет продукта представляет "оттенок 5". На дисплее тостера может быть представлено только, например, пять предполагаемых оттенков, но пользователь может задать дополнительные оттенки для данного пищевого продукта устанавливая скользящий рычаг - регулятор, механизм или ручку регулировки в положение между любыми двумя из пяти оттенков.
Следует понимать, что описание настоящей полезной модели, помимо конкретных способов его электромеханического воплощения, в равной степени применимо как к тостерам, управляемым вручную, так и к тостерам с двигателем.
Иногда в результате цикла жарения получают не до конца приготовленный, по
мнению пользователя, пищевой продукт. В таких ситуациях пользователь оставляет продукт в тостере, начинает другой цикл жарения, который потом прерывается вручную, чтобы продукт не сгорел. Однако, если пользователь забудет или отвлечется, такой уже поджаренный пищевой продукт пройдет второй полный цикл и может сгореть.
Известно, что тостеры имеют режим подогрева. Режим подогрева предназначен для нагрева остывшего в тостере продукта приблизительно до такой же температуры, какая обычно достигается в конце нормального цикла жарения. Назначение режима подогрева состоит в повышении температуры пищевого продукта, но без изменения оттенка или коричневого цвета на поверхности пищевого продукта. Также известны тостеры с таймером, измеряющим время после окончания полного цикла зажаривания. Последующий цикл может быть сокращен в соответствии с результатом этого измерения для учета нагрева лотка тостера при начале цикла.
Сущность полезной модели
Цель полезной модели состоит в создании тостера с дополнительным циклом жарения, который предназначен для изменения оттенка продукта после или во время цикла жарения.
Краткое описание чертежей
Для лучшего понимания полезной модели, делается ссылка на следующие чертежи, на которых:
на фиг.1 показан вид в перспективе тостера.
Подробное описание полезной модели
Как показано на фиг.1, тостер 10 содержит кожух 11, под которым расположены шасси, имеющие подвижные рамки для тостов. Снаружи тостера расположены скользящий переключатель (ручка или механизм) 12 циклов жарения и кнопки 13 управления, переключатели, механизмы и прочее. В тостере с двигателем типичный набор кнопок управления может дополнительно включать в себя кнопку 14 "включения" для начала или прерывания цикла жарения, и одну или более кнопок 15, 16 "особые продукты" для обозначения особых циклов жарения, например, цикла рогаликов или оладий, или тому подобное, дополнительную кнопку 16 "размораживание" для обозначения цикла размораживания и кнопку 17 "проверки" для визуальной проверки в середине цикла. Кнопка "размораживание" 16 считается кнопкой для "особых продуктов". Тостер дополнительно включает в себя один или более пазов 18 для приготовления
продуктов, ведущих к внутреннему лотку 19 для приготовления продуктов. Ручной тостер может иметь ручку 30 активации, с помощью которой продукт опускают и инициируют процессор 31, который включает нагревательные элементы и задает время их работы. Тостер с двигателем или автоматический тостер обычно не имеет ручки. Вместо этого он имеет кнопку 14 "Включение", которая посылает соответствующий сигнал включения в процессор 31. Процессор 31 в таком тостере с пазом управляет нагревательными элементами и двигателем 32 тостера. Двигатель приводит в движение рамки для продукта тостера с пазом. Следует понимать, что описание настоящей полезной модели может быть применено к электрическим печам для жарки пищевых продуктов, а также к тостерам с пазом. Оба эти вида устройств ниже называются "тостерами для пищевых продуктов" или "тостерами".
Цикл для рогаликов является одним из циклов, в котором включают только элементы, расположенные между смежными пазами. Пользователь обычно проинструктирован, что нужно использовать определенные смежные пазы для поджарки рогаликов, при этом срезанные стороны рогаликов должны быть обращены друг к другу в смежных пазах.
Кнопка 17 проверки в середине цикла обеспечивает подъем с помощью двигателя тостера рамок, в которых расположен пищевой продукт, без прерывания работы нагревательных элементов. Продукт появляется из пазов 18, и пользователь может его проверить, затем продукт опускается при помощи двигателя обратно в лоток для жарки без излишней задержки. Использование кнопки 17 проверки в середине цикла не влияет на продолжительность цикла. В некоторых тостерах, управляемых вручную, проверка в середине цикла может быть выполнена с помощью подъемной ручки 30 во время цикла.
Проверка в середине цикла может быть выполнена в некоторых тостерах, управляемых вручную, простым поднятием рычага 30 в середине цикла для подъема частично поджаренного продукта, после чего рычаг отпускают, и он возвращается в свое нижнее положение. Использование проверки в середине цикла в тостерах, управляемых вручную, не влияет на продолжительность цикла.
тм
В настоящей полезной модели тостер для пищевых продуктов также имеет кнопку или переключатель или активатор 20 "дополнительного цикла" или "a bit more" (еще немного), который используется двумя способами. Если кнопка или активатор 20 нажать во время процесса жарения, это удлинит цикл, как поясняется ниже. Если кнопку 20 нажать после прекращения цикла жарения, выполняется новый цикл или последующий цикл, как будет описано ниже.
Область 21 дисплея тостера может иметь матрицу индикаторов, например, на основе
светодиодов, которые можно использовать для различных целей. Предполагается, что термин "матрица" включает в себя линейные или другие абстрактные графические матрицы или буквенно-цифровые матрицы. Матрицы можно использовать для обеспечения визуальной обратной связи для представления начальных установок цикла жарения, при этом большее количество включенных световых индикаторов или другие буквенно-цифровые обозначения матрицы могут отображать более высокую установку. Матрицу 21 также можно использовать для отображения таймера обратного отсчета, при этом мигающие световые индикаторы или, другие изменения, отображают в ходе цикла и выключают или соответствующим образом изменяют (например, буквенно-цифровые обозначения) для представления количества времени, остающегося до конца цикла. В других вариантах воплощения матрицу 21 можно использовать в середине цикла для отражения, что пользователь ввел запрос на изменение времени цикла. В режиме обратного отсчета представление дополнительных световых индикаторов или разных буквенно-цифровых обозначений показывает (в соответствии с одной из различных схем), что пользователь запросил дополнительное время.
Ниже будут представлены примеры различных вариантов воплощения, иллюстрирующие применение дополнительного цикла.
1. Фиксированное дополнение
В большинстве основных вариантов воплощения полезной модели, нажатие кнопки 20 дополнения приводит к получению в результате продукта, зажаренного примерно на пол-оттенка темнее, чем изначально запрошенный оттенок.
а) Тостер, управляемый вручную
В тостере, управляемом вручную, и в большинстве основных форм полезной модели, нажатие кнопки дополнительного нагрева или активатора 20 позволяет получить два результата. Если кнопка или активатор 20 будет нажата во время цикла жарения, определенное фиксированное время добавляется ко времени выполняемого цикла, независимо от того, какой оттенок изначально задал пользователь. Например, нажатие кнопки 20 во время цикла жарения может добавить 20 секунд к времени цикла. Когда нажимают на кнопку 20 дополнительного нагрева после окончания цикла жарения, начинается дополнительный цикл после того, как пользователь нажмет рычаг включения тостера. Такой дополнительный цикл короче, чем начальный или первый заданный цикл, но рассчитывается для большей поджарки продукта, уже находящегося в тостере. В этом примере, если 20 секунд было добавлено в середине цикла, то нажатие кнопки 20 дополнительного нагрева после начального цикла жарения может привести к тому, что
дополнительный цикл длительностью сорок секунд, начнется после нажатия в следующий раз рычага включения. В середине цикла требуется меньше времени, так как тостер уже горячий. Если кнопку 20 дополнительного нагрева снова нажать перед нажатием рычага включения, функция дополнения будет отменена, и пользователь начнет новый нормальный цикл без дополнительного цикла при следующем использовании.
При использовании кнопки или активатора 20 дополнительного цикла процессор включает индикатор. Индикатор может представлять собой кольцевой световой индикатор 22, окружающий активатор 20 или может представлять световую индикацию (графическую или буквенно-цифровую), представленную на матрице 21. Процессор не выключает этот индикатор до окончания дополнительного цикла, или пока пользователь снова не нажмет активатор 20 для отмены дополнительного цикла или его запроса.
б) Тостер с двигателем
В тостере с двигателем нажатие на кнопку дополнительного нагрева или активатор 20 в течение цикла жарения может использоваться аналогично для добавления фиксированного количества времени к заданному циклу жарения. Нажатие на кнопку дополнительного нагрева или активатор 20 после завершения цикла жарения приводит к тому, что продукт вновь опустится в лоток 19 для жарки с помощью двигателя 32 тостера. Это может происходить при нажатии только кнопки 20 или может потребовать поочередного нажатия как кнопки 20 дополнительного нагрева, так и кнопки 14 "Включения" или активации. Дополнительный цикл, начавшийся таким образом, продолжается фиксированное время, вне зависимости от установок предыдущего цикла жарения. Светодиодный индикатор 21 можно использовать для отражения хода начального, а также дополнительного циклов жарения.
В тостерах с двигателем при нажатии кнопки дополнительного цикла или активатора 20, процессор включает индикатор. Индикатор может представлять собой круговой световой индикатор 22 окружающей активатор 20 или может представлять световую индикацию (графическую или буквенно-цифровую), представленную на матрице 21. Процессор не выключает этот индикатор до окончания дополнительного цикла, или пока пользователь снова не нажмет активатор 20 для отмены дополнительного цикла или его запроса.
2. Фиксированное дополнение с настройкой
Как в тостере с ручным управлением, так и в тостере с двигателем, использование кнопки 20 дополнительного нагрева может быть дополнено путем предоставления для пользователя возможности дополнительного управления продолжительностью
дополнительного цикла. Это может быть обеспечено, если предоставить для микропроцессора тостера возможность распознавать команду, вводимую с помощью рычага или кнопки выбора цикла жарения или механизма 12 в виде модификации дополнительного нагрева. Например, удлинение цикла на двадцать секунд, введенное в середине цикла с помощью кнопки 20 дополнительного нагрева может быть изменено, например на десять секунд в ту или иную сторону с использованием рычага выбора цикла жарения или кнопки 12 после нажатия кнопки 20 дополнительного нагрева. Это может сопровождаться визуальным отображением с помощью светодиодной матрицы 21, которая представляет регулировку, установленную пользователем. Рычаг 12 выбора цикла жарения также можно использовать для регулировки последующего цикла или "нового" дополнительного цикла, вводя регулировку рычагом выбора цикла жарения или кнопкой 12 после завершения начального цикла жарения и после нажатия кнопки 20 дополнительного нагрева.
И снова, при нажатии кнопки дополнительного цикла или активатора 20, процессор включает индикатор. Индикатор может представлять собой круговой световой индикатор 22 окружающей активатор 20 или может представлять световую индикацию (графическую или буквенно-цифровую), представленную на матрице 21. Процессор не выключает этот индикатор до окончания дополнительного цикла, или пока пользователь снова не нажмет активатор 20 для отмены дополнительного цикла или его запроса.
Следует понимать, что упомянутое выше увеличение длительности цикла может иметь фиксированную продолжительность вне зависимости от начальной установки цикла жарения, или может быть изначально фиксированным и потом изменено в соответствии с командой пользователя. Также следует понимать, что длительность фиксированного увеличения (в середине цикла или после цикла) может меняться в зависимости от продукта в тостере или от того, заморожен он или нет, в то время как, фиксированное увеличение времени приготовления в середине цикла может составлять двадцать секунд, при нажатии кнопки поджарки рогаликов дополнительное время может составлять пятнадцать секунд, или тридцать секунд при нажатии кнопки 16 размораживания. Таким образом нажатие кнопки 20 дополнительного нагрева может вызвать различное фиксированное увеличение времени жарения в разных ситуациях (в середине цикла или после цикла), и в результате получают разное время в зависимости от режима жарения (нормальный, рогалик или размораживание).
3. Алгоритмическое дополнение
Примеры, приведенные в разделе 1 (выше) показывают, как дополнительный
фиксированный период времени приготовления может применяться во время или после обычного периода жарения. В альтернативных вариантах воплощения вместо применения фиксированного интервала, увеличение в середине цикла, и новый или дополнительный цикл после выполнения цикла определяют с помощью алгоритма, относящегося к установке начального цикла жарения, и, в случае необходимости, другими вводимыми факторами. Вводимые факторы, которые может учитывать алгоритм, включают в себя, например, тип пищевого продукта в тостер, установку оттенка, действительную или кажущуюся температуру лотка тостера, находятся ли в тостере замороженные продукты, и тому подобное. Например, пользователь мог установить рычаг установки цикла жарения или кнопку 12 на оттенок 3 и определить, используя свойство 17 проверки в середине цикла, что рогалик на его вкус был недожарен. Последующее нажатие кнопки 20 дополнительного нагрева в этом примере заставит микропроцессор тостера запустить алгоритм, определяющий, что обычное время жарения в 156 секунд будет продлено, например, на 20%. В результате микропроцессор дополнительно добавляет 31 секунду к времени цикла, что дает окончательное время в 186 секунд. Подобным образом, длительность нового или дополнительного цикла после выполненного цикла может быть увеличена на период времени, определяемый с помощью алгоритма, который учитывает один или больше дополнительных вводимых факторов.
В соответствии с описанным выше, увеличение может быть изменено пользователем с помощью настройки рычага 12 выбора цикла жарения, как описано выше. Пользователь может изменять время дополнительного нагрева путем добавления фиксированного времени, фиксированного процента времени или переменного периода, длительность которого зависит от ситуации, к дополнительному времени.
4. Настройка дополнительного нагрева на основе задержки
Со ссылкой только на использование кнопки 20 дополнительного нагрева, как средства начала нового и дополнительного цикла жарения (как в тостерах с ручным управлением, так и в тостерах с двигателем), настройка длительности дополнительного цикла (на основании любого из вышеперечисленных способов) может быть выполнена с учетом задержки после выключения нагревательных элементов тостера в последний раз. Микропроцессор тостера может определять временной интервал после последнего выключения нагревательных элементов. Этот интервал может быть использован в качестве индикатора внутренней температуры тостера. Когда интервал короткий, тостер более горячий, чем при более длительном интервале. Таким образом, дополнительный цикл можно регулировать с учетом экстраполированной (или измеренной
непосредственно) внутренней температуры тостера. Цикл будет сокращен, когда упомянутая выше задержка короче, и может быть удлинен при более длительной задержке.
Хотя настоящая полезная модель была раскрыта со ссылкой на конкретные детали конструкции, их следует рассматривать как примеры, а не как ограничения объема и сущности полезной модели. Также следует понимать, что различные свойства нескольких вариантов воплощения могут быть скомбинированы, если это требуется, желательно или продиктовано здравым смыслом специалиста в данной области техники.