Приемы ухода и их влияние на урожайность и качество раннеспелого картофеля Ред Скарлетт

some research was conducted with the aim to determine optimal amount for Lolium perenne to be added into grass mixture without reducing the quality indicators of lawn. To create lawn canopy, Festuca rubra variety Sverdlovskaya 37 and Lolium perenne variety TsNA were used. The observation indicated that the number of shoots reduces in the studied grass mixtures in the second year. The cause of this reduction is thinning of Lolium perenne. Thinning is quite high in components ratio: 80% - Festuca rubra +20% - Lolium perenne, where thinning constituted 55 % in compare with the shoots number in the first year. Increasing share of Lolium perenne in the studied grass mixtures does not affect thinning; in grass mixture 50%+50% thinning constituted 72%. The tendency remained in the following years. The grass mixture with components ratio 90% Festuca rubra + 10% Lolium perenne is more long-range, as well as 100 % sowing of Festuca rubra. The given agrocenoses provided lawn of high quality with the projective cover 85-91 % during the period of the experiment. Key words: grass mixture, component, lawn quality, shoot density, projective cover, landscaping, thinning.

References

1. Ekologicheskaya otsenka roli gorodskikh gazonov v formirovanii potokov parnikovykh gazov (Ecological evaluation of urban lawns role in forming green houses gases flows), M. M. Vizirskaya [et al.], Vestnik Rossiiskogo universiteta druzhby narodov. Ser.: Agronomiya i zhivotnovodstvo, 2013, No. 5, pp. 38-48.

2. Avdeeva E.V., Nademyanov V.F., Maslyuk N.V. Otsenka kachestva zelenykh nasazhdenii (na primere gazonov obshchego pol'zovaniya g. Krasnoyarska (Evaluation of green plantings area), Sistemy. Metody. Tekhnologii, 2013, No. 3 (19), pp. 196-201.

3. Anishchenko I. E., Golovanov Ya. M., Abramova L. M. Voprosy optimizatsii rastitel'nosti gazonov v nase-lennykh punktakh Predural'ya respubliki Bashkortostan Issues of improvement of lawn plants in Preduralie's settlements of Republic of Bashkortostan), Agrarnyi vestnik Urala, 2011, No. 5 (84), pp. 50-51.

4. Iskhodzhanova G.R., Trunova D.I. Ozelenenie gorodskikh prostranstv kak printsip ustoichivoi arkhitektury (Landscaping urban spaces as principle of susy=tainable architecture), Vestnik Kyrgyzsko-Rossiiskogo slavyanskogo universiteta, 2013, Vol. 13, No.7, pp. 148-151.

5. Lazarev N. N., Urazbakhtin Z. M., Sokolova V. V. Vliyanie norm vyseva na formirovanie dekorativnykh gazonov iz odnovidovykh posevov zlakovykh trav i travosmesei (Influence of seeding rates on forming decorative lawns of single and mixed grain grass sowings), Izvestiya Timiryazevskoi sel'skokhozyaistvennoi akademii, 2011, No. 5, pp. 43-54.

6. Seregin M. V. Kachestvo gazonnogo travostoya v zavisimosti ot sootnosheniya vysevaemykh komponentov (Quality of lawn grass depending on sowed components), Materialy Mezhdunarodnoi nauch.-praktich. konf. (Innovatsii agrarnoi nauki - predpriyatiyam APK), Perm' : Izd-vo IPTs «Prokrost"», 2012, pp. 108-110.

7. Knyazeva T. P. Gazony (Lawns), M. : Veche, 2004, 176 p.

8. Christians N.E. Fundamentals of Turfgrass Management. 2nd edition // John Wiley & Sons, 2003, 368 p.

9. Billot S et al, Adaptation des especes et cultivars de graminees a gazon au climat mediterraneen // Rasen Turf Gazon. 1982, 13.4, pp. 79-86.

10. . Turf quality and reliability in varieties of four turfgrass species in contrasting Italian environments / L. Russi [and others] // Grass and Forage Science, 2004, Vol. 59, Is. 3, pp. 233-239.

11. Rezanova N. A. Kompleksnaya otsenka i ispol'zovanie gazonnykh trav : avtoref. diss. ... d-ra s.-kh. Nauk (Complex estimation and use of lawn grasses: autoref. Thesis ... Dr.Agr.Sci.), Omsk, 2007, 53 p.

12. Stepanov A. F. Sozdanie i ispol'zovanie mnogoletnikh travostoev (Design and use of perennial grass stands), Omsk : Izd-vo FGOU VPO OmGAU, 2006, 312 p.

13. Laptev A. A. Gazony (Lawns), Kiev : Naukova dumka, 1983, 176 p.

УДК:635.21: 631.3 + 631.559

ПРИЕМЫ УХОДА И ИХ ВЛИЯНИЕ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО РАННЕСПЕЛОГО КАРТОФЕЛЯ РЕД СКАРЛЕТТ

Н.В. Чухланцев, аспирант; С.Л. Елисеев, д-р с.-х. наук, профессор; А.А. Скрябин, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,

ул. Петропавловская д. 23, г. Пермь, Россия, 614990 E-mail : Skr-kfh@yandex.ru

Аннотация. В 2013-2014 гг. в Пермском крае проводили опыт с целью разработки оптимальных приёмов ухода в технологии возделывания картофеля Ред Скарлетт для получения урожайности 35 т/га. Полевой однофакторный опыт закладывали на дерново-подзолистой

среднесуглинистой почве с содержанием гумуса 2,7%, среднекислой реакцией среды (рНКс1 4,7), с высоким содержанием подвижного фосфора 167 мг/кг и высоким содержанием 244 мг/кг почвы обменного калия. Обработка почвы включала: осенью - лущение и зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя, весной - ранневесеннее боронование и предпосадочные культивации с боронованием на глубину 8 - 10 см. Удобрения внесены в дозе ^оРэоКш под предпосевную культивацию, форма удобрения - диаммофоска ^РК 10:26:26), аммиачная селитра ^ 34), хлористый калий (К 60). Норма посадки - 47,6 тыс. клубней/га (70^30 см). Междурядные обработки проводили согласно схеме опыта культиватором КОН-2,8. Применяли гербицид римус и ВДГ с расходом 50 г/га + прилипатель. Изучали влияние количества до- и послевсходовых междурядных обработок и гербицида на урожайность и качество картофеля. Уборку проводили вручную при пожелтении нижних листьев картофеля. Планируемая урожайность 35 т/га не достигнута ни в одном из изучаемых вариантов. Метеорологические условия жаркого и сухого 2013 года, и холодного, влажного 2014 года не способствовали накоплению высокого урожая культуры. Данные исследований показывают, что при уменьшении количества механических обработок снижается количество растений к уборке, но при этом повышается количество стеблей на гектаре и в кусте, а также увеличивается масса и количество клубней с куста. Содержание товарной фракции высокое на всех вариантах, но с применением гербицида снижается. В опыте не выявлено существенных различий между вариантами.

Ключевые слова: картофель, урожайность, междурядная обработка, гербицид, товарность, содержание крахмала.

Введение. Сорта картофеля обладают большими потенциальными возможностями в накоплении урожая. Однако, наряду с важностью создания новых высокоурожайных сортов, целесообразно разрабатывать комплекс сортовых агротехнических мероприятий, который способствовал бы реализации их потенциальных возможностей в тех или иных агроклиматических условиях. Исследования в этом направлении актуальны в связи с биологическими особенностями сортов по росту и развитию корневой системы, надземной массы, потреблению элементов питания и динамике накопления урожая. При этом важное значение приобретает оптимизация агротехнических приемов их возделывания, позволяющая регулировать биохимические и технологические параметры клубней, а вследствие этого - качество производимой продукции. Урожайность, качество выращенной продукции и затраченные при этом ресурсы являются основными параметрами, определяющими ее конкурентоспособность [11, 12].

Обработка почвы под картофель должна обеспечивать благоприятный тепловой и воздушный режимы для развития растений, способствовать сохранению влаги в корнеобита-емом слое в условиях недостаточного увлажнения и не создавать переувлажнения при из-

быточном выпадении осадков. Эта культура нуждается в глубоко разрыхленной, хорошо проницаемой для воды и воздуха, быстро прогреваемой почве [3, 6, 9].

К основным задачам обработки относится также улучшение плодородия почвы, ее агрофизические свойства, очищение пахотного слоя от сорняков, вредителей и возбудителей болезней, равномерное распределение в нем пожнивных остатков, органических и минеральных удобрений, создание однородной мелкокомковатой структуры почвы. В целях улучшения условий роста и развития культурных растений в начальный период важно провести интенсивные механические обработки почвы в период от посадки до достижения ими высоты 10-12 см, также это способствует уничтожению почвенной корки и сохранению влаги [1, 7, 10].

Производство картофеля на современном этапе требует интегрированной защиты от сорняков, вредителей и болезней, которая предусматривает комплексное использование агротехнических приемов, биологических и химических средств [2, 4, 5].

Теоретические положения интегрированной агротехники раннего картофеля позволяют применить различные интегральные агро-технологии [8].

В условиях Предуралья изучение приемов ухода за картофелем после посадки и их влияние на урожайность, фракционный состав и содержание крахмала в клубнях картофеля является актуальным.

Методика. В связи с этим в 2013 и 2014 годах на опытном поле Пермской ГСХА провели полевой опыт, цель которого - разработка оптимальных приёмов ухода в технологии возделывания картофеля Ред Скарлетт для получения урожайности 35 т/га. Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

- выявить влияние приемов ухода на урожайность;

- обосновать формирование урожайности картофеля ее структурой;

- установить влияние приемов ухода на качество клубней.

Полевой однофакторный опыт закладывали на дерново-подзолистой среднесуглини-стой почве с содержанием гумуса 2,7%, сред-некислой реакцией среды (рНКс1 4,7), с высоким содержанием подвижного фосфора 167 мг/кг и высоким содержанием 244 мг/кг почвы обменного калия.

Схема опыта: 1. Два довсходовых рыхления междурядий + два послевсходовых (одно окучивание), (контроль); 2. Два довсходовых рыхления междурядий + одно окучивание + гербицид; 3. Два довсходовых рыхления междурядий + гербицид; 4. Одно довсходовое рыхление междурядий + гербицид. Повтор-ность 4-кратная. Размещение делянок систематическое. Общая площадь делянки - 70 м2, учетная площадь - 28 м2. Гербицид римус, ВДГ, расход 50 г/га + прилипатель. Предшественник - ячмень на зерно. Агротехника общепринятая для картофеля в Пермском крае. Обработка почвы включала: осенью - лущение и зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя, весной - ранневесеннее боронование и предпосадочные культивации с боронованием на глубину 8 - 10 см. Удобрения внесены в дозе ^0Р90К120 под предпосевную культивацию, форма удобрения - диаммофоска (№К 10:26:26), аммиачная селитра ^ 34), хлористый калий (К 60). Норма посадки -47,6 тыс. клубней/га (70^30 см). Междурядные обработки проводили согласно схеме

опыта культиватором КОН-2,8. Уборку проводили вручную при пожелтении нижних листьев картофеля.

Метеорологические условия в 2013 году были неблагоприятные для роста и развития картофеля. Обильное количество осадков в 1 -й и 2-й декаде мая позволили посадить картофель в опыте только 26 мая. Жаркая и сухая погода июня и июля повлияла на урожайность раннеспелых сортов картофеля. Осадков за июнь выпало 60 % от нормы, а температура была выше среднемноголетней на 4,2 0С. В июле осадки выпали в достаточном количестве, но неравномерно, и стояла жаркая погода, температура была выше сред-немноголетней на 2,4 0С. Осадки в августе выпали в достаточном количестве, и температура была близка к среднемноголетней. В целом вегетационный период характеризовался сухой и жаркой погодой, что отрицательно отразилось на формировании урожайности раннеспелых сортов картофеля.

Метеорологические условия в 2014 году были умеренными для роста и развития картофеля. На протяжении всего вегетационного периода преобладала прохладная погода с избытком осадков. Среднемесячная температура воздуха в июне составила +15,0 0С , что на 1,4 0С ниже нормы, в июле +14,4 0С, при норме +18,4 0С, а в августе - на 20С теплее нормы и составила +17,1 0С. Во второй и третьей декадах августа наблюдалась умеренно теплая погода (на 1 -2 0С теплее обычного) без существенных аномалий температуры воздуха. Количество осадков в Перми в июне составило 84 мм (около нормы), в июле - 105 мм, что на 30% больше нормы, в августе - 58 мм, что на четверть меньше нормы. В целом средняя температура воздуха за летний период составила +15,5 0С, что примерно на 1,3 0С ниже климатической нормы. Главной особенностью лета 2014 г. в Пермском крае оказалось преобладание прохладной погоды с избытком осадков.

Результаты. Планируемая урожайность сорта Ред Скарлетт 35 т/га не достигнута ни в одном из вариантов опыта. В опыте не было выявлено существенных различий между вариантами (табл. 1).

Таблица 1

Урожайность картофеля сорта Ред Скарлетт в зависимости от приёма ухода,

т/га

Вариант Урожайность Отклонения от контроля

1. Два довсходовых рыхления междурядий + два послевсходовых (одно окучивание), (контроль) 32,9 -

2. Два довсходовых рыхления междурядий + одно окучивание + гербицид 32,7 -0,2

3. Два довсходовых рыхления междурядий + гербицид 32,3 -0,6

4.Одно довсходовое рыхление междурядий + гербицид 31,8 -1,1

НСР05 3,41

Структура урожайности подтверждает данные урожайности (табл. 2).

Таблица 2

Структура урожайности картофеля сорта Ред Скарлетт в зависимости от приёма ухода

Вариант Кустов, тыс. шт./га Стеблей, тыс. шт./га Стеблей, шт./куст Масса клубней с куста, г Клубней в кусте, шт. Масса одного клубня, г Клубней на один стебель, шт.

1. 41,1 232,5 5,6 718 8,4 82,9 1,4

2. 44,3 259,4 5,8 762 9,1 80,8 1,5

3. 39,7 237,1 6,0 807 9,4 84,4 1,5

4. 40,5 264,2 6,5 848 10,8 76,8 1,6

Содержание товарной фракции по вариантам не отличалось и колебалось от 81 до 83% (табл. 3). Содержание крахмала по вариантам было одинаково - 11,5%.

Таблица 3

Содержание товарной, семенной фракции и крахмала в урожае сорта картофеля Ред Скарлетт в зависимости от приемов ухода, %

Вариант Товарная фракция Семенная фракция Содержание крахмала, %

по массе, % по количеству, % по массе, % по количеству, %

1. Два довсходовых рыхления междурядий + два послевсходовых (одно окучивание) (контроль) 81 60 15 15 11,5

2. Два довсходовых рыхления междурядий + одно окучивание + гербицид 83 59 7 22 11,5

3. Два довсходовых рыхления междурядий + гербицид 74 50 14 34 11

4.Одно довсходовое рыхление междурядий + гербицид 80 58 11 26 11,5

Выводы. В течение двухлетних опытов цель исследований - 35 т/га раннеспелого сорта картофеля Ред Скарлетт в зависимости от приёмов ухода - не достигнута ни в одном из вариантов опыта. Лучшим по урожайности

оказался вариант, где два довсходовых рыхления междурядий + два послевсходовых (одно окучивание). Содержание товарной фракции по всем вариантам было высоким.

Литература

1. Индустрия картофеля / Е. А. Симаков [и др.]. М. : АгроНИР. 2013. 272 с.

2. Каргин И. Ф. Аграрный институт Мордовского аграрного университета // Картофель и овощи. 2007. № 2. С. 32.

3. Макарец И. К. Степень крошения почвы при обработке // Земледелие. 1982. № 5. С. 23.

4. Perrenond S. Potato fertilizers for yield and quality // IPI Biul. 1983. № 8. PP. 34.

5. Ewing E. E., Struik P. C. Tuber formation in potato: induction, initiation and growth // Horticultural Reviews. 1992. PP. 189-198.

6. Каргин И. Ф., Зубарев А. А., Иванова Н. Н. Влияние сельскохозяйственных культур на водно-физические свойства аллювиальных почв // Вестник Ульяновской гос. с.-х. академии. 2012. № 3. С. 20-25.

7. Гурьянов П. В. Приспособление для обработки гребневых посадок картофеля // Информ. листок Башк. МОТЦНТИП. 06.1989. № 406-89. 4 с.

8. Андрианов А. Д., Андрианов Д. А. Агротехнике раннего картофеля - индустриальную основу // Материалы V науч.-практич. конф. (Состояние и перспективы инновационного развития современной индустрии картофеля). 2013. С. 204-206.

9. Hiell Th. P. Teeltmaatregelen van invloed op Kwaliteit consumotie -ardappeleu // Boer en Tuinder. 1993. V.60. № 2426. PP. 28-40.

10. Макарец И. К. Степень крошения почвы при обработке // Земледелие. 1982. № 5. С. 23.

11. Марухленко А. В. Влияние комплекса агроприемов на урожайность и качество картофеля // Материалы IV науч.-практич. конф. (Современное состояние и перспективы развития картофелеводства). 2012. С. 165.

12. Старовойтов В. И. Урожайность картофеля в зависимости от приемов подготовки почвы перед посадкой // Материалы IV науч.-практич. конф. (Современное состояние и перспективы развития картофелеводства). 2012. С. 176.

CARE TECHNIQUES AND THEIR IMPACT ON YIELD AND QUALITY OF EARLY-RIPENING POTATO RED SCARLETT

N.V. Chukhlantsev, Post-Graduate Student, S.L. Eliseev, Professor, A.A. Skryabin, Associate Professor Perm State Agricultural Academy 23 Petropavlovskaya St., Perm 614990 Russia E-mail: Skr-kfh@yandex.ru

ABSTRACT

An experiment with the aim to develop an optimum care technique for Red Scarlett potato growing was conducted in 2013-2014 to yield 35 t/ha. Field single-factor experiment was laid on sod-podzolic middle loamy soil with organic matter 2.7%, middle acid reaction of medium (pHKa 4.7), with high content of labile phosphor 167 Mr/Kr and high content of exchange potassium 244 mg/kg. Soil cultivation included: in autumn - stubbling and under-winter plowing of arable layer, in spring -early-spring harrowing and pre-seeding cultivations with harrowing at the depth of 8 - 10 cm. Fertilizers were introduced in the dose N90P90K120 for pre-seeding cultivation, fertilizer form -diammophoska (NPK 10:26:26), ammonium nitrate (N 34), potash chloride (K 60). Seeding rate was -47.6 thousands tubers per hectare (70^30 cm). Inter-row cultivation was conducted with cultivator KON-2.8 according to the scheme of the experiment. Rimus herbicide and VDG insecticide were applied in a dose 50 g/ha + sticking agent. Influence of pre- and post-seeding inter-row cultivations number and herbicide on potato yield capacity and quality was studied. No studied variants gained the planned yield 35 t/ha. Meteorological conditions of hot and dry 2013 and cold and wet 2014 did not favor high crop yield. Investigation data showed that reducing of mechanical cultivations number led to decrease of plants number to be harvested, however, number of stems per hectare and in a bush increased, as well as mass and tubers number from a bush. Content of marketable fraction in all variants was high, but decreased as a result of herbicide application. No substantial differences were found between variants in the experiment.

Key words: potatoes, productivity, inter-row cultivation, herbicide, marketability, starch content.

References

1. Industriya kartofelya(Potato industry), E. A. Simakov [et al.]. M. : AgroNIR, 2013, 272 p.

2. Kargin I. F. Agrarnyi institut Mordovskogo agrarnogo universiteta (Agrarian institute of Mordovskii agrarian university), Kartofel' i ovoshchi. 2007, No. 2, pp. 32.

3. Makarets I. K. Stepen' krosheniya pochvy pri obrabotke (Soil pulverization degree when tilled), Zemledelie, 1982, No. 5, p. 23.

4. Perrenond S. Potato fertilizers for yield and quality // IPI Biul, 1983, No. 8 pp. 34.

5. Ewing E. E., Struik P. C. Tuber formation in potato: induction, initiation and growth // Horticultural Reviews, 1992, pp. 189-198.

6. Kargin I. F., Zubarev A. A., Ivanova N. N. Vliyanie sel'skokhozyaistvennykh kul'tur na vodno-fizicheskie svoistva allyuvial'nykh pochv (Influence of crops on water-physical properties of alluvial soils), Vestnik Ul'yanovskoi gos. s.-kh. akademii, 2012, No. 3, pp. 20-25.

7. Gur'yanov P. V. Prisposoblenie dlya obrabotki grebnevykh posadok kartofelya (Appliance for potato ridge plantations), Inform. listok Bashk. MOTTsNTIP. 06.1989, No. 406-89, 4 p.

8. Andrianov A. D., Andrianov D. A. Agrotekhnike rannego kartofelya - industrial'nuyu osnovu (Industrial basis for agrotechniques of early-ripening potato), Materialy V nauch.-praktich. konf. (Sostoyanie i perspektivy innovatsionnogo razvitiya sovremennoi industrii kartofelya), 2013, pp. 204-206.

9. Hiell Th. P. Teeltmaatregelen van invloed op Kwaliteit consumotie -ardappeleu // Boer en Tuinder. 1993, V.60, No. 2426, pp. 28-40.

10. Makarets I. K. Stepen' krosheniya pochvy pri obrabotke (Soil pulverization degree when tilled), Zemledelie, 1982, No. 5, pp. 23.

11. Marukhlenko A. V. Vliyanie kompleksa agropriemov na urozhainost' i kachestvo kartofelya (Influence of agrotechniques complex on potato yield capacity and quality), Materialy IV nauch.-praktich. konf. (Sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya kartofelevodstva), 2012, p. 165.

12. Starovoitov V. I. Urozhainost' kartofelya v zavisimosti ot priemov podgotovki pochvy pered posadkoi (Potato yield capacity depending on pre-seeding preparation of soil), Materialy IV nauch.-praktich. konf. (Sovremennoe sostoyanie i per-spektivy razvitiya kartofelevodstva), 2012, p. 176.