ВВЕДЕНИЕ ПРОДУВОЧНОГО ГАЗА В БАНКИ ДЛЯ НАПИТКОВ
INJECTION OF BLOWDOWN GAS INTO DRINK JARS

Изобретение относится к устройству для введения продувочного или вытеснительного газа в предназначенные для наполнения продуктами питания банки, в частности в банки для напитков.
2
2
Известно о необходимости удаления содержащего О воздуха и последующей продувки посредством CO бутылок, предназначенных для наполнения продуктами питания, к примеру напитками. Если бы известная технология применялась на банках для напитков, то на этапе отведения воздуха это приводило бы к тому, что слишком тонкостенные банки для напитков взрывались бы под действием наружного давления и, тем самым, становились бы непригодными в употреблении.
2
2
Другой принцип действия состоит в том, что банки постоянно в открытом положении продувают посредством CO. Это приводит именно к желательным эффектам продувки, однако этот принцип действия имеет большой недостаток в том, что в непосредственной близости от соответствующей установки выявляется такая концентрация СО, что обслуживающий машину оператор подвергается воздействию слишком высокой предельно допустимой концентрации (максимальная концентрация на рабочем месте).
2
Задача изобретения состоит в создании устройства, при помощи которого можно добиться оптимального эффекта продувки предназначенных для наполнения продуктами питания банок без нанесения вреда окружающей среде, к примеру, за счет слишком высокого содержания СО.
При помощи устройства ранее указанного типа эта задача решается посредством отличительных признаков пункта 1 формулы изобретения, а именно посредством прикладываемой с уплотнением к верхней кромке банки выполненной с возможностью подъема и опускания втулки, в которой с возможностью подъема и опускания расположена труба для продувочного газа и которая оснащена газоотводом.
Преимущество настоящего изобретения состоит в том, что при зафиксированной открытой, сначала наполненной воздухом из окружающей среды банке посредством выполненной с возможностью подъема и опускания трубы для продувочного газа обеспечивается возможность введения продувочного газа вблизи дна банки, причем эта смесь продувочного газа/воздуха может удаляться через газоотвод.
2
В случае необходимости смесь продувочного газа/воздуха подвергается повторной обработке, и продувочный газ возвращается в циркуляционный контур. Возможно, однако, также удалять смесь продувочного газа/воздуха, к примеру, через крышу производственного помещения. В обоих случаях зона обслуживания оснащенной соответствующим образом машины значительно улучшается, так как не подвергается воздействию CO или смога от продувочного газа.
Атмосфера внутри банки значительно улучшается, тем самым, также во время последующего процесса наполнения сводится к минимуму возможность поглощения кислорода или инородных газов, что приводит к улучшению качества конечного продукта.
Другие предпочтительные варианты выполнения изобретения характеризуются признаками зависимых пунктов формулы изобретения.
Проводящий трубу для продувочного газа цилиндр с клапанами, предпочтительно, окружен снаружи герметизированной относительно данного цилиндра с клапанами втулкой, которая в процессе продувки своей уплотнительной кромкой прилегает к кромке банки. Если цилиндр с клапанами имеет две зоны различного диаметра, образуя при этом кольцевое плечо, то эта зона может использоваться для того, чтобы сформировать начало газоотвода.
Зауженная в диаметре концевая зона цилиндра с клапанами выполнена при этом таким образом, что образуется кольцевой паз между удерживающей кромочное уплотнение концевой зоной втулки и цилиндром с клапанами для вышеупомянутого отведения смеси продувочный газ/воздух.
Для улучшения и ускорения процесса продувки на газоотводе может быть, кроме того, установлен вакуумный насос.
Принцип действия процесса продувки в соответствии с изобретением состоит в том, что снабженная кромочным уплотнением втулка опускается на верхнюю кромку предназначенной для продувки банки и позиционируется герметично относительно нее, затем удерживающий трубу для продувочного газа и газоотвод цилиндр с клапанами опускается в банку настолько, что выходное отверстие трубы для продувочного газа в зоне дна банки располагается с высвобождением зоны для выхода газа, и затем трубопровод для подачи продувочного газа и газоотвод удерживаются открытыми до тех пор, пока банка полностью не будет заполнена продувочным газом.
Дальнейшее усовершенствование может заключаться в том, что через синхронизированный с подачей продувочного газа вакуумный насос во время процесса продувки отсасывается смесь продувочного газа/воздуха.
Другие особенности, детали и преимущества изобретения выявляются на основании последующего описания, а также на основании чертежа, который представляет собой частично упрощенное изображение устройства в соответствии с изобретением в положении продувки.
Обозначенное в целом позицией 1 устройство служит для введения продувочного и вытеснительного газа в предназначенные для наполнения продуктами питания банки 2. Чтобы наполнить банку 2 продувочным газом, сначала снабженная нижним кольцевым уплотнением 3 втулка 4 прижимается к обозначенной позицией 2а кромке банки, причем банка располагается на соответствующем основании 5. Опускание и подъем втулки 4 обозначены посредством двойной стрелки 6 на не представленном более детально подъемно-опускающем механизме.
По цилиндру 7 с клапанами с возможностью подъема и опускания перемещается втулка 4, которая газонепроницаемым образом герметизирована относительно цилиндра 7 с клапанами посредством уплотнений 8.
2
По центру цилиндра 7 с клапанами позиционирована труба 9 для продувочного газа. Со стороны внешнего края позиционированы один или несколько газоотводов 10, которые снабжены вакуумным насосом 11. Труба 9 для продувочного газа опускается до зоны дна 2b банки 2 настолько, чтобы был обеспечен выход, к примеру, СО.
Расположенный в трубе для продувочного газа клапан обозначен на чертеже позицией 12, а клапан в газоотводе позицией 13. Обозначающая подъем и опускание двойная стрелка в трубе 9 для продувочного газа обозначена позицией 14.
Принцип действия устройства в соответствии с изобретением при этом следующий.
Сначала предназначенная для наполнения впоследствии продуктом питания банка 2 помещается в определенную позицию в устройство в соответствии с изобретением, к примеру, на основание или на транспортирующий элемент 5. Когда банка 2 находится в соответствующей позиции, втулка 4 посредством не представленного более подробно устройства опускается (двойная стрелка 6) на банку до тех пор, пока она своим кольцевым уплотнением 3 не обхватит верхнюю кромку 2а банки и не обеспечит ее герметизацию относительно окружающей среды.
Синхронно или независимо от этого движения вниз в соответствии с двойной стрелкой 6 в банку 2 опускается (двойная стрелка 14) проведенная в цилиндре 7 с клапанами труба 9 для продувочного газа. Цилиндр 7 с клапанами на своем обращенном в направлении банки 2 конце имеет зону 7а меньшего диаметра, так что в рабочем положении цилиндра 7 с клапанами удаляемый из банки во время процесса продувки газ посредством вакуумного насоса 11 может отсасываться через газоотвод 10. Для подачи продувочного газа во внутреннее пространство банки открывается клапан 12 и одновременно в действие приводятся клапан 13 газоотвода и, в случае необходимости, вакуумный насос 11.
Сам процесс продувки, к примеру, регулируется по времени и заканчивается по истечении выбранного временного интервала. Для этого клапан 12 трубы для продувочного газа и клапан газоотвода закрываются, после чего производятся дальнейшие действия по наполнению банки. Когда наполнение банки закончено, втулка 4 снимается с банки и уже наполненная банка может передаваться дальше на другие этапы, к примеру, на закупорку.
Наряду с отрегулированным по времени окончанием процесса продувки может быть предусмотрено, к примеру, также и регулируемое посредством датчиков управление процессом продувки. Так, к примеру, могут быть предусмотрены датчики давления газа или датчики для определения концентрации продувочного газа, которые при достижении заданных величин инициируют окончание процесса продувки.