СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
METHOD OF INCREASING PRODUCTIVITY OF YOUNG CATTLE

Изобретение относится к зоотехнике и может быть использовано в мясном животноводстве.
Как свидетельствует отечественный и зарубежный опыт, производство говядины от специализированного мясного скота не только выгодный, но и перспективный путь для развития животноводства. Высокая конкурентоспособность мясной отрасли обусловлена несколькими экономическими факторами. Во-первых, это дифференцированные цены на мясо различного качества. Во-вторых, преимущество говядины перед другими мясопродуктами заключается в простых технологиях содержания скота, дешевых кормах и низких трудозатратах. Увеличение производства мяса - говядины - должно идти за счет повышения продуктивности животных [1].
Известно, что неудовлетворительное кормление животных с высоким генетическим потенциалом роста в раннем возрасте влияет в большей степени на рост и развитие мышечной ткани. Установлена прямая зависимость между показателями процессов пищеварения и приростом живой массы. Следовательно, реализацию генетического потенциала высокой мясной продуктивности животных необходимо осуществлять с раннего возраста, при становлении функциональных систем организма. В решении этой задачи немаловажное значение имеет обеспеченность рациона биологически активными веществами, ускоряющими обмен веществ, повышающими энергию роста и снижающими влияние неблагоприятных факторов на организм молодняка крупного рогатого скота.
В практике ведения животноводства наблюдается тенденция чрезмерного воздействия на организм животных стрессовых ситуаций, связанных с неудовлетворительными условиями кормления, содержания или проведением лечебно-профилактических и санитарных мероприятий.
Кормовые и технологические стрессы отрицательно сказываются как на взрослых животных, так и на их потомстве, что сопровождается снижением у них иммунного статуса, прироста живой массы [2, 3].
Известен способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота путем добавления в рацион 150 мл гуминового препарата 1 раз в день. При этом среднесуточный прирост возрастает на 24,1% [4].
Недостатком этого способа является то, что требуется длительная подготовка препарата в течение 10 часов и препарат задается в жидком виде путем увлажнения комбикорма, что может привести к возникновению развития плесени.
Известен способ повышения мясной продуктивности путем добавления в корм бычкам 0,7 г биотрина и 0,3 г цеолита на 1 кг живой массы. При этом среднесуточный прирост был больше по сравнению с контрольной группой на 11,9%. У бычков повышается убойный выход на 2,3%, масса мякоти в туше была больше по сравнению с контрольной группой на 34,8 кг [5].
Недостатком данного способа является использование дорогостоящего продукта микробного происхождения - биотрина, который в значительной мере повышает стоимость полученной говядины.
Известен способ повышения мясной продуктивности при использовании в рационе бычков цеолита и глауконита. При этом глауконит добавляют из расчета 0,07 г/кг, а цеолит - 0,25 г/кг живой массы. Относительный прирост при использовании такой смеси был выше на 5,6% [6].
Недостатком такого способа является незначительное увеличение прироста живой массы и невозможность сбалансировать рацион по минеральным веществам при использовании цеолита и глауконита.
Известен способ повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота на откорме при использовании в их рационе молочной кислоты 75 мг/кг и глауконита 0,15 г/кг живой массы. При использовании данного комплекса добавок среднесуточный прирост по сравнению с контролем повышается на 17,2%. Одновременно с ним увеличивается убойный выход с 47,3% у бычков контрольной группы до 51,1% у бычков опытной группы. Повышается оплата корма в стоимостном выражении на 8,9-9,1%. Дополнительно был получен прирост живой массы на сумму 942.0 рубля на голову [7].
Недостатком данного способа повышения мясной продуктивности является использование жидкой молочной кислоты, что трудно совместить с технологией раздачи корма: происходит значительное увлажнение корма.
Известен способ повышения продуктивности при помощи добавления в рацион бычков на откорме белого шлама, который наиболее близок к заявляемому способу и выбран в качестве прототипа. Для повышения среднесуточного прироста белый шлам назначают бычкам в дозе 50 г на голову. В результате этого мясная продуктивность повышается на 11,6% [8].
Достоинством этого способа является удобство применения добавки, ее можно смешивать с комбикормом.
Недостатком является бедный минеральный состав белого шлама, он содержит только три микроэлемента: медь, кобальт и йод.
Цель настоящего изобретения - предложить высокоэффективный и дешевый способ повышения продуктивности молодняка сельскохозяйственных животных, доступный для крупных животноводческих комплексов, мелких ферм и индивидуальных владельцев животных.
Поставленная цель достигается путем введения в рационы бычков хвойно-энергетической добавки (ХЭД) производства ООО НТЦ «Xиминвест» (Нижний Новгород) [9, 10] в дозе 50 мл на одно животное. При этом ХЭД вносят в состав корма ежедневно (1 раз в день).
Указанный препарат выгодно отличается от всех известных энергетических добавок тем, что легко дозируется и абсолютно совместим с любыми кормами, не обладает другими недостатками, присущими аналогам и прототипам.
Для лучшего понимания настоящего изобретения приводим примеры конкретного исполнения данного способа кормления молодняка крупного рогатого скота с внесением ХЭД в рационы в разных дозах.
Пример. Нами проведены исследования по изучению эффективности хвойной энергетической добавки на среднесуточный прирост бычков в возрасте от 4 до 7 месяцев. Испытания проводились на базе СХПК «Болотниково» Лямбирьского района Республики Мордовия.
В опыте использовано 20 телят. Были сформированы группы по 5 голов в каждой, из них 3 опытные, получавшие ХЭД, и 1 контрольная - не получавшая ХЭД. Добавку вводили в рацион подопытных животных в разных дозах: бычки второй группы получали 25 мл ХЭД, 3-й группы - 50 мл и 4-й группы - 100 мл ХЭД на животное. Бычкам в контрольной группе (1-я группа) ХЭД не задавали.
Все животные содержались в аналогичных условиях и на одинаковом рационе. На начало опыта клинический статус всех животных соответствовал физиологической норме.
Эффективность ХЭД учитывали по результатам клинического наблюдения, показателям взвешивания на начало опыта, а также через 1, 2 и 3 месяца после окончания скармливания ХЭД, рассчитывали также среднесуточный привес подопытных животных.
Результаты исследований показали наибольшие привесы у бычков за 3 месяца после применения препарата в дозе 50 мл на животное в сутки 100±9 кг против 84,2±6 кг в контроле (таблица). При этом среднесуточные привесы у телят, которым применяли препарат в дозе 50 мл, были на 19,4%, а при применении ХЭД в дозе 100 мл на животное на 13,5% выше, чем у телят, не получавших ХЭД.
Таким образом, животные 2-й подопытной группы, получавшие ХЭД в дозе 50 мл на одно животное в сутки, показали наилучший результат по привесам на протяжении всего опыта.
Технико-экономические преимущества предлагаемого способа заключаются в снижении трудозатрат и влияния неблагоприятных факторов алиментарного происхождения на животных. При использовании хвойной энергетической добавки у бычков улучшается общее состояние, повышается аппетит, а также среднесуточный привес.
Источники информации
1. Арзуманян Е.А. Рост, развитие и некоторые интерьерные показатели помесных телок // Известия Тимирязевской СХА. - 1984. - 3. - С.145-151.
2. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985. - 215 с.
3. Физиология сельскохозяйственных животных. Под ред. Голикова А.Н. 3-изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991. 432 с.
4. Шацких Е.В. Гуминовый препарат в кормлении бычков / Сборник научных трудов Межрегиональной научно-практической конференции «Энтузиазм и творчество молодых ученых - агропромышленному комплексу Урала». - Екатеринбург, 2003. С.62-67.
5. Маликова М.Г., Вологина Ж.Ю., Фенченко Н.Г. Высокобелковая кормовая добавка // Животновод. - 2002. - №3. С.33.
6. Овчинников А.А., Кургуз Ю.Г., Усманов Ш.Г. Эффективность использования природных цеолитов в рационах сельскохозяйственных животных / // Био. - 2004. - №6. С.30-31.
7. Коновалов Д.А., Лыкасова И.А., Корниенко А.А. Мясная продуктивность бычков на фоне применения кормовых добавок // Аграрный вестник Урала. - 2003 №6(18). С17-20.
8. Рабинович М.И., Попилов А.П., Даминов P.P., Антипов В.А., Гертман А.М. Новые энтеросорбенты и их применение в ветеринарной практике и животноводстве. Справочник. - УГАВМ, 2003. С.191-200.
9. Хвойно-энергетическая добавка. Технические условия 9759-011 42400357-13. Вводятся впервые. 2013 г.
10. Короткий В.П., Рыжов В.А., Марисов С.С., Зенкин А.С., Есипович А.Л. Технологии переработки древесной зелени - новые подходы. Материалы международная научно-практическая конференция «Инновации и технологии в лесном хозяйстве - 2013». ФБУ «СПбНИИЛХ» 22-24 мая 2013 г. СПб. Т.2. С.21-31.