ПОЛЕВАЯ КУХНЯ

1. Полевая кухня, состоящая из установленного на автомобильный прицеп варочного агрегата, содержащего водогрейный бак и жарочные шкафы с закрывающимися баками, причем шкафы снабжены горелками, работающими на газообразном, жидком или твердом топливе, отличающаяся тем, что баки выполнены так, что их горизонтальные размеры превышают вертикальные, а шкафы являются встроенными в корпус варочного агрегата и выполнены в виде параллелепипедных ячеек, каждая по размерам по меньшей мере одного бака, ячейки расположены горизонтально в ряд с боков с двух сторон варочного агрегата по обе стороны от его продольной оси, совпадающей с направлением движения, а баки и противни выполнены выдвижными из ячеек жарочных шкафов в горизонтальном направлении поперек продольной оси варочного агрегата.
2. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что баки и противни выполнены с квадратным основанием.
3. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что крышки жарочных шкафов выполнены так, что в открытом состоянии образуют подставки для баков при выдвижении их из шкафов.
4. Полевая кухня по п.3, отличающаяся тем, что крышки жарочных шкафов навешиваются на горизонтальные шарниры, расположенные на нижнем горизонтальном лицевом ребре каждого шкафа, открывание крышки производится поворотом в вертикальной плоскости на угол близкий к 90° относительно оси шарнира.
5. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что каждый жарочный шкаф содержит по меньшей мере два уголка, каждый из которых расположен на одной из двух внутренних поверхностей вертикальных стенок каждого жарочного шкафа параллельно его дну, уголки установлены во всю длину стенки одними их полками, вторые полки уголков обращены во внутреннее пространство жарочного шкафа, причем количество уголков на каждой стенке на единицу меньше суммарного количества баков и противней, располагаемых в данном шкафу.
6. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что на нижней поверхности каждого бака с внешней стороны установлены с возможностью вращения по меньшей мере четыре ролика, оси которых параллельны либо близки к параллельности, к продольной оси варочного аппарата, а на нижней поверхности каждого жарочного шкафа установлены полозья, направленные поперек продольной оси варочного агрегата так, что при установка бака в ячейку жарочного шкафа ролики устанавливаются в полозья с возможностью выдвижения бака из жарочного шкафа и качения роликов в полозьях.
7. Полевая кухня по п.4, отличающаяся тем, что на внутренних поверхностях крышек установлены полозья, направленные поперек продольной оси варочного агрегата, а ролики, расположенные на внешней поверхности нижней части баков, совпадают с полозьями на крышках при выдвижении баков из жарочных шкафов.
8. Полевая кухня по п.4, отличающаяся тем, что ролики расположены на нижней поверхности баков по краям их угловых ребер с возможностью вращения роликов вокруг осей, которые параллельны либо близки к параллельности, к продольной оси варочного аппарата, направленных поперек продольной оси варочного агрегата, а на вертикальных стенках шкафов также поперек продольной оси варочного агрегата установлены уголки одними их полками, вторые полки уголков расположены под роликами баков.
9. Полевая кухня по п.4, отличающаяся тем, что ролики установлены с возможностью вращения на внутренней поверхности ячеек жарочных шкафов.
10. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что ролики установлены на внутренней поверхности крышек жарочных шкафов.
11. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что каждый бак снабжен по меньшей мере двумя поворотными ручками, каждая из которых расположена на вертикальной стенке бака, расположенной поперек продольной оси варочного агрегата, ручки свободно поворачиваются относительно их продольных осей от параллельного положения плоскости ручки относительно вертикальной стенки бака до приблизительно перпендикулярного положения.
12. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что каждый бак снабжен по меньшей мере одной дополнительной ручкой, расположенной на передней поверхности бака непосредственно под крышкой жарочного шкафа, когда она находится в закрытом состоянии.
13. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что дополнительная ручка закреплена на передней поверхности бака шарнирно с возможностью поворота ее на угол, близкий к 90° - от положения, параллельного или близкого к параллельности передней поверхности бака до приблизительно перпендикулярного положения.
14. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что каждый бак снабжен системой индивидуального подогрева в выдвинутом положении бака.
15. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что теплоизоляция жарочных шкафов выполнена на основе базальтового волокна.
16. Полевая кухня по п.15, отличающаяся тем, что базальтовое волокно расположено в виде панелей на всех плоскостях жарочных шкафов с внешней стороны внутри варочного агрегата.
17. Полевая кухня по п.15, отличающаяся тем, что крышки жарочных шкафов выполнены двойными внутренняя часть которых заполнена базальтовым волокном.
18. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что в одной ячейке жарочного шкафа размещается несколько, по меньшей мере, два бака, расположенные друг над другом.
19. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что в ячейке жарочного шкафа может размещаться также по меньшей мере один противень.
20. Полевая кухня по п.19, отличающаяся тем, что на нижней поверхности противня по краям его угловых ребер, направленных поперек продольной оси варочного агрегата, расположены ролики, а на вертикальных стенках шкафа также поперек продольной оси варочного агрегата установлены уголки одними их полками, вторые полки уголков расположены под роликами противня.
21. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что каждый бак снабжен съемной крышкой с поворотной ручкой, ручка свободно поворачивается относительно ее продольной оси от положения плоскости ручки поверх крышки до приблизительно перпендикулярного положения.
22. Полевая кухня по п.1, отличающаяся тем, что дно жарочного шкафа выполнено в виде решетки, под которой располагаются полость для твердого топлива, в которой расположены горелки для жидкого и газообразного топлива.