Способ получения экстрактов из лекарственного сырья
METHOD FOR OBTAINING EXTRACTS FROM MEDICINAL PLANT RAW MATERIALS

Изобретение относится к способам выделения полезных компонентов из растительного сырья и может быть использовано при производстве биологически активных добавок (БАД). Предварительно высушенное, измельченное сырье экстрагируют способом, включающим двуступенчатую экстракцию и отгонку этанола при низких температурах при помощи вакуумной дистилляции.
Известен способ экстракции биологически активных веществ из корневищ сабельника болотного с использованием водного раствора этанола [Куркин В.А., Запесочная Г.Г., Ежков В.Н. Фенилпропаноиды лекарственных растений. Самара, 2005. 120 с]. Согласно способу, навеску массой 3 г среднеизмельченных сухих корневищ сабельника (диаметр частиц 0,5-1,0 мм) помещали в колбу с притертым шлифом, добавляли 24 мл 30%-ного водного раствора этанола и трехкратно экстрагировали на магнитной мешалке с подогревом при 60±5°С в течение 90 мин. Полученные экстракты охлаждали, отфильтровывали через складчатый фильтр марки «Белая лента».
Известен способ получения растительного экстракта [Душин А.А., Розаева Н.Г. Способ получения растительного экстракта. RU 2337951 С2]. Измельченное растительное сырье настаивают при комнатной температуре не менее 2 суток в 70% этиловом спирте при весовом соотношении сырья и спирта от 1:4 до 1:6, затем снижают содержание спирта в экстракте до концентрации 55-35% преимущественно путем его отгонки при пониженном давлении, разбавляют полученный экстракт водой до концентрации спирта не выше 1,5%. Этот способ является прототипом вследствие наличия общих операций.
Прототип имеет следующие недостатки:
1. Полученный экстракт требует дополнительного разбавления водой, так как после отгонки остается 55-35% этилового спирта.
2. Для спиртовой экстракции требуется водно-спиртовой раствор высокой концентрации (70%).
Технической задачей предполагаемого изобретения является снижение расхода этанола.
Задача решается тем, что сухое растительное сырье предварительно измельчают до размера частиц 0,5-1 мм при помощи лабораторной мельницы, что позволяет проводить спиртовую экстракцию растительного сырья при концентрации спирта 30-60% (в зависимости от исходного растительного сырья). Кроме того, применение метода вакуумной дистилляции при помощи роторного испарителя позволяет полностью отогнать спирт из экстракта под низким давлением без использования высоких температур. Таким образом, заявляемый способ отличается от прототипа тем, что позволяет сократить расход этилового спирта за счет дополнительных технологических операций.
Бесспиртовой экстракт из лекарственного растительного сырья готовят следующим образом.
Сухое растительное сырье измельчают на лабораторной мельнице до размера частиц 0,5-1 мм. Для получения спиртового экстракта сухое перемолотое сырье заливают 30-60%-ным (в зависимости от сырья) раствором этанола в соотношении 1:10 и оставляют в темном месте на 4 часа при комнатной температуре. После повторно заливают таким же объемом 30-60%-ного раствора этанола и оставляют на 20 часов в темном месте при комнатной температуре. Полученный спиртовой экстракт фильтруют методом вакуумного фильтрования при помощи колбы Бунзена до того момента, пока из воронки не перестанет выделяться фильтрат. После этого выключают насос, снимают воронку, а находящееся в ней вещество вытряхивают на лист фильтровальной бумаги вместе с фильтром. После фильтрования спиртовой экстракт отправляют на центрифугирование для его гомогенизации и удаления лишнего осадка. После этого из спиртового экстракта испаряют этанол на роторном испарителе до полной отгонки. Полученный бесспиртовой экстракт хранят при температуре - 20°С.
Пример 1. 30 г сухого сырья сабельника болотного заливают 300 мл 60%-ным раствором этанола, оставляют в темном месте на 4 часа при комнатной температуре, затем повторно заливают 300 мл 60%-ного раствора этанола и оставляют на 20 часов в темном месте при комнатной температуре, после этого фильтруют через фильтр «Красная лента», затем центрифугируют в течение 20 минут при 15°С при 3500 оборотах, затем испаряют этанол на роторном испарителе при 50°С, 160 оборотах в минуту при давлении 50 мБар до полной отгонки этанола. Получают 398 мл отогнанного водно-спиртового раствора и 221 мл бесспиртового экстракта сабельника болотного.
Пример 2. 30 г сухого сырья душицы обыкновенной заливают 300 мл 50%-ным раствором этанола, оставляют в темном месте на 4 часа при комнатной температуре, затем повторно заливают 300 мл 50%-ного раствора этанола и оставляют на 20 часов в темном месте при комнатной температуре, после этого фильтруют через фильтр «Красная лента», затем центрифугируют в течение 15 минут при 15°С при 3000 оборотах, затем испаряют этанол на роторном испарителе при 40°С, 160 оборотах в минуту при давлении 50 мБар до полной отгонки этанола. Получают 318 мл отогнанного водно-спиртового раствора и 299 мл бесспиртового экстракта душицы обыкновенной.
Заявляемый способ отличается от прототипа тем, что позволяет сократить расход этилового спирта на 10-40% за счет дополнительных технологических операций. Кроме того, отогнанный вакуумной дистилляцией спирт может быть использован для повторной экстракции.