Влияние генетических факторов на хозяйственно-полезные признаки коров костромской породы

Л.В. Мурадова

ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ

В статье приводятся результаты исследования хозяйственно-полезных признаков у коров костромской породы в зависимости от влияния на них генетических факторов: кровность, принадлежность к линии, семейству. Предложен новый метод оценки адаптивного потенциала.

В условиях современной технологии производства молока все большее внимание уделяется таким хозяйственнополезным признакам как: пожизненная продуктивность, продолжительность хозяйственного использования, резистентность к заболеваниям, хорошие воспроизводительные качества животных. Все эти признаки можно объединить в более широкое понятие - адаптивный потенциал, т.е. способность реализовать и сохранить высокий уровень генетического потенциала в конкретных условиях среды. Адаптивный потенциал имеет существенную наследственную компоненту, о которой свидетельствуют различия по линиям, семействам, генотипам. Это дает основание рассчитывать на повышение эффективности селекции по адаптивному потенциалу при своевременной оценке животных по этому показателю.

Целью нашей работы было сравнить показатели адаптивного потенциала у коров разных генотипов, относящихся к разным линиям, семействам, выявить наиболее адаптированных животных к современным условиям среды, дать рекомендации по их использованию.

Исследования проводились на животных ведущего стада костромской породы крупного ро-

гатого скота племзаводе «Караваево», выбывших из хозяйства в 2004-2006 годах. В обработку вошли коровы, имеющие 1 и более законченные лактации. Расчет основных показателей проводился по общепринятым зоотехническим методикам с использованием современных компьютерных программ. Коэффициент адаптивного потенциала рассчитывался по формуле [ 1]:

КАП = У х ПХИ х ПК, где У - средний удой на один день лактации, кг; ПХИ - продолжительность хозяйственного использования, отелов; ПК - поправочный коэффициент, который рассчитывался с учетом окупаемости затрат на содержание коровы путем получения от нее продукции (молоко и приплод).

На разных этапах создания и совершенствования костромской породы крупного рогатого скота широко использовались и используются как чистопородные швицкие быки, так и их потомки с различной кровностью. Для изучения влияния генотипа на хозяйственно-полезные признаки мы условно разделили животных на 5 групп в зависимости от их доли кровности по швицкой породе (табл. 1).

Проведенный анализ показывает, что более интенсивный рост и развитие имеют коровы

Таблица1

Влияние кровности по швицкой породе на адаптивный потенциал коров

Показатели продуктивности Доли кровности по швицкой породе, %

0 до 50 50 51-75 свыше 75

Количество, % 5,0 20,9 5,2 55,0 13,8

КАП 36,5 33,1 38,8 35,7 21,1

Возраст 1-го осеменения 21,7 21,2 21,7 21,3 20,9

Живая масса при 1-м осем. 432,0 432,6 430,1 430,0 444,7

Удой за 1-ю лактацию, кг 5330,9 5749,1 5830,0 5848,9 6194,0

Ср .удой за ряд лактаций, кг 5796,0 6214,9 6362,6 6335,3 6268,7

Удой за наивысшую лакт., кг 6382,5 6759,6 7118,0 6948,6 6585,7

Пожизненный удой, кг 19376,8 18753,1 21706,7 20663,0 14969,2

Пожизненный жир, кг 704,5 666,2 793,0 733,2 514,4

Прод-ть хозяйственного использования, лактаций 2,83 2,54 2,8 2,69 1,94

Удой на 1 дойный день, кг 19,8 20,4 20,9 20,6 20,5

© Л.В. Мурадова, 2008

Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова ♦ № 1, 2008

29

Таблица2

Эффективность раздоя коров разных генотипов

Г енотип кровность по швицкой породе, % Кол-во, гол. В % к 1 лактации

2 лактация 3 лактация

удой жир удой жир

0 24 109,1 +1,2 126,2 -2,2

До 50 100 111,6 +1,2 120,8 -0,7

50 25 115,7 -0,2 118,4 +0,5

51-75 263 111,4 +1,0 118,6 +0,7

Свыше 75 66 102,4 +0,7 108,4 +1,7

с кровностью по швицкой породе более 75%. Они быстрее растут, созревают, набирают необходимую для осеменения живую массу, раньше осеменяются и имеют высокую продуктивность за первую лактацию. Однако, в плане эффективности использования животных, лучшие показатели имеют коровы с кровностью 50%. У них выше средний удой за ряд лактаций, пожизненный удой, продолжительность хозяйственного использования и коэффициент адаптивного потенциала. Необходимо отметить, что чистопородные костромские коровы без кровности по швицкой породе имели самый продолжительный срок хозяйственного использования и достаточно высокий коэффициент адаптивного потенциала при невысоких показателях молочной продуктивности.

Коровы с разной кровностью по швицкой породе проявили неодинаковую способность к раздою (табл. 2).

На 26,2% увеличились удои к 3 лактации у чистопородных костромских коров, но количество жира к 3 лактации в этой группе снизилось на 2,2%. На 1,7% увеличилось содержание жира в молоке к 3 лактации у коров с кровностью по швицкой породе более 75%, однако повышение удоев у них было незначительным и составило

к 3 лактации 8,4%. В целом наши данные отражают общую закономерность о снижении содержания жира в молоке при повышении удоев.

Согласно плану племенной работы по совершенствованию костромской породы крупного рогатого скота доминирующей остается система разведения по линиям, с поэтапным переходом на интенсивное использование лучших быков-производителей. Степень влияния конкретного производителя на продуктивные и воспроизводительные качества коровы значительно выше, чем влияние улучшающей породы в целом. В связи с этим мы сравнили адаптивный потенциал коров, принадлежащих разным линиям или родственным группам (табл. 3).

В результате наших исследований было установлено, что 60% коров принадлежат родственным группам Мастера и меридиана, хотя их адаптивный потенциал не самый высокий по стаду, о чем свидетельствуют данные таблицы 3. Высокий адаптивный потенциал имеют коровы, принадлежащие линии Орегона, но количество их в стаде составляет всего 2,1% (12 голов). Животные этой линии имеют хорошую молочную продуктивность, длительный срок хозяйственного использования, наивысший коэффициент адаптивного потенциала.

Таблица3

Адаптивный потенциал коров разных линий

Линия, родственная группа Показатели продуктивности

Ср.удой, кг Уд. на 1 день жизни, кг Пожизненный удой, кг Прод-ть хоз. исп-ния, лакт. КАП

Батлера 6475,8+228,4 10,0 24208,4+1627,8 3,3+0,37 47,4

Концентрата 6447,4+112,7 8,2 18836,3+1255,0 2,0+0,17 30,8

Курса 6003,7+179,5 6,7 14130,9+2028,9 1,6+0,29 21,0

Ладка 6052,2+123,1 8,0 21141,8+1476,7 2,6+0,22 40,3

Мастера 6319,8+69,6 7,6 18859,9+814,3 1,9+0,12 30,3

Меридиана 6276,3+70,4 8,0 20200,1+841,8 2,2+0,13 36,0

Орегона 7028,7+146,4 10,3 36321,9+2760,4 3,5+ 0,66 77,5

Хилла 6204,8+338,8 8,0 21291,4+3518,6 2,3+0,51 36,5

30

Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова ♦ № 1, 2008

Таблица4

Адаптивный потенциал коров разных семейств

Семейства Кол-во, % Показатели продуктивности

КАП Удой за 1-ю лактацию, кг Пожизненный удой, кг Прод-ть хоз. исп-ния, лакт.

Арии 307 6,0 31,5 6230,6+301,9 19914,9+3565,8 2,5+0,44

Аркадии 2993 5,4 25,0 5989,7+404,3 18609,1+3968,2 2,1+0,37

Бумаги 1226 7,1 30,8 5488,2+361,7 17571,6+3113,0 2,5+0,49

Вести 88 4,8 25,0 5483,5+264,5 16258,1+3498,8 2,3+0,37

Высоты 7153 3,6 20,1 5671,0+481,1 15797,7+2251,7 1,8+0,33

Качки 570 8,3 39,2 5493,1+221,6 22142,9+2453,1 2,9+0,35

Линии 927 7,1 38,5 5613,9+312,1 21549,8+4000,9 2,9+0,49

Липкой 6908 6,6 38,5 6150,0+357,6 21612,1+3527,6 2,8+0,48

Липы 334 5,4 31,4 5496,6+332,7 16728,4+4668,6 2,4+0,67

Мазки 5328 5,4 37,0 6143,9+424,6 22282,2+3350,5 2,7+0,40

Маркизы 6141 4,8 33,7 6118,0+434,5 17902,8+3362,2 2,6+0,54

Матильды 136 4,1 48,6 5606,7+367,9 24144,1+4193,9 3,4+ 0,65

Ниточки 6535 4,1 15,0 6091,7+275,1 13220,3+2611,0 1,7+0,37

Сабины 973 4,8 24,2 6257,8+ 400,1 16452,4+2729,8 2,1+0,29

Сирени 6286 6,0 23,1 5458,3+358,8 15889,4+2444,5 2,2+0,28

Солистки 6877 10,7 32,6 5990,6+251,5 19699,9+3240,6 2,4+0,43

Тальки 6034 6,0 27,5 5833,6+337,5 17190,4+2472,8 2,4+0,41

Селекция по семействам - надежный способ повышения продуктивности стада. Для костромской породы это имеет большое значение, т.к. при ее создании особое внимание уделялось выдающимся коровам-рекордисткам и их потомкам. Мы проанализировали адаптивный потенциал у коров разных семейств (табл. 4). Приведенные данные свидетельствуют о генетической обусловленности адаптивного потенциала.

Самый высокий коэффициент адаптивного потенциала (КАП) показали животные, относящиеся к семейству Матильды 6141. В этой же группе коров была самая высокая пожизненная продуктивность (24144,1 кг) и продолжительный срок хозяйственного использования 3,4 лактации). Высокий удой за 1-ю лактацию показали животные семейства Сабины 973 и Арии 307, но адаптивный потенциал этих коров был значительно ниже. Это подтверждает мнение многих ученых, что удой за первую лактацию имеет отрицательную корреляцию с пожизненной продуктивностью и продолжительностью хозяйственного использования. В результате наших исследований установлено, что коэффициент корреляции меж-

Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова ♦ № 1, 2008

31

ду удоем за первую лактацию и коэффициентом адаптивного потенциала равен -0,22.

Таким образом, по результатам наших исследований можно заключить, что селекция животных только по молочной продуктивности или только по сроку хозяйственного использования малоэффективна. Необходима такая оценка животных, которая включала бы в себя комплекс хозяйственно полезных признаков и экономическую эффективность животного. Предложенный нами коэффициент адаптивного потенциала можно рекомендовать к использованию в качестве такой комплексной оценки животных.

Библиографический список

1. Баранов А.В., Мурадова Л.В., Сиротина М.В. Оценка адаптивного потенциала // Сб. науч. тр. - Киров, 2007.

2. Раушенбах Ю.О. Экогенез домашних животных // Генетически-физиологическая природа адаптивной реакции. - М.: Наука, 1985. - 200 с.

3. Родионов Г.В., ДмитриеваМ.Н. Отбор коров в условиях молочного комплекса // Зоотехния. - 1995. - №>2. - С. 23-26.