Каким должен быть здоровый завтрак?

Каким должен быть здоровый завтрак?

Завтраком может быть все, что угодно: творог, углеводы в виде тех же овсяных хлопьев, пусть даже с сухофруктами. Важно, чтобы в них не было меда, глазури и прочих скрытых от нашего глаза быстрых углеводов, то есть сладкой пропитки, которая нам потом даст прибавку веса. Это может быть омлет, несладкая выпечка. Также цельнозерновая мука, овощи, рыба. Кто-то может есть белки в виде птицы или мяса утром, главное, чтобы это не было сочетанием в виде быстрых углеводов, например сока и животного жира. Например, не рекомендуется есть бекон или жирный омлет с яичницей, жаренные на животном жире, и запивать это сладкими напитками.

Полина Богданова

Эндокринолог, к.м.н.