Приставы закрыли кафе «Эдем» из-за антисанитарии

обновлено 11:26

Приставы закрыли кафе «Эдем» из-за антисанитарии

Сотрудники ГУ ФССП по Пермскому краю опечатали кафе «Эдем», расположенное в поселке Юго-Камском. Ранее Роспотребнадзор выявил в деятельности заведения нарушения санитарных норм и правил.

Фото: ГУ ФССП по Пермскому краю

В ходе внеплановой проверки, организованной краевым Роспотребнадзором, в кафе было выявлено 21 нарушение санитарно-эпидемиологических требований. В «Эдеме» отсутствовал производственный контроль, прием продуктов осуществлялся без маркировок и документации, не соблюдалась поточность технологических процессов, в холодильном оборудовании отсутствовали термометры и ярлыки у пищевых продуктов, напитки и кондитерские изделия находились вне охлаждаемой витрины. Ряд нарушений был связан с хранением и использованием дезинфицирующих средств. Требовали ремонта и производственные помещения, в мясо-рыбном и горячем цехах на стенах откололась плитка, облупилась краска на стенах. У сотрудников отсутствовали медицинские книжки.

В связи с тем что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд приостановил деятельность кафе на 45 суток. В настоящее время деятельность заведения приостановлена, входные двери опечатаны. Собственник предупрежден об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя.