ВЕНЧИК ДЛЯ СТАЦИОНАРНОГО МИКСЕРА, СОДЕРЖАЩИЙ СКРЕБОК

1. Узел (10) венчика для взбивания ингредиентов, содержащихся в чаше, поддерживаемой под выходном концом планетарного привода стационарного миксера, содержащий первое и второе плечи (12, 14), предназначенные для свисания в чашу и выполненные каждое для, по существу, соответствования форме вертикальной стенки чаши и с возможностью соединения рядом с основанием чаши, и поперечный элемент (16), соединяющий несоединенные концы плеч (12, 14) и поддерживающий вал (18), выполненный для временного закрепления на выходном конце планетарного привода стационарного миксера, причем плечи (12, 14) содержат канавку (24) вдоль их длины, и каждое плечо содержит соответствующее крепежное средство (38, 40) рядом с его соединением с поперечным элементом (16), отличающийся тем, что дополнительно содержит удлиненный нож (22), выполненный из упругого в продольном направлении эластомера, приспособленный для установки в канавке (24) и содержащий относительно толстую нижнюю часть (30), выполненную с возможностью плотной посадки в канавке (24), и проходящую наружу очищающую часть (32) более тонкого профиля, выполненную для многократного изгиба при очистке внутренней стенки чаши во время планетарного движения при смешивании, при этом нож (22) дополнительно содержит крепежные элементы (34, 36) на своих концах, проходящих от нижней части (30), и способен закрепляться на плечах (12, 14) посредством взаимоблокировки крепежных элементов (34, 36) с крепежными средствами (38, 40) при удержании в напряженном состоянии ножа (22), проходящего вдоль канавки (24), причем удержание упомянутого ножа (22) в канавке (24) улучшено за счет упругости в продольном направлении эластомера.
2. Узел по п.1, дополнительно содержащий один или более альтернативных ножей (22) с отличающимися характеристиками, предназначенных для разных применений.
3. Узел по п.2, в котором ножи (22), предназначенные для разных применений, являются визуально отличимыми, например окрашенными в разные цвета, для облегчения различения пользователем.
4. Узел по любому предыдущему пункту, в котором первое и второе плечи (12, 14) и поперечный элемент (16) выполнены из пластического материала, такого как полимер.
5. Узел по любому из пп.1-3, в котором первое и второе плечи (12, 14) и поперечный элемент (16) выполнены из металлического материала, такого как нержавеющая сталь.
6. Узел по любому  из пп. 1-3, в котором первое и второе плечи (12, 14) и поперечный элемент (16) выполнены как одно целое.
7. Узел по любому пп. 1-3, в котором, по меньшей мере, больший участок очищающей части (32) ножа (22) имеет толщину, равную 3,0 мм или более, и длину, равную 10,0 мм или более.
8. Узел по любому пп. 1-3, в котором очищающая часть (32) ножа (22) разрезана, по существу, по центру длины ножа для более легкой компенсации противодействующих изгибающих усилий, приложенных к первому и второму плечам (12, 14), во время использования.
9. Узел по п.8, в котором стенки (26, 28), образующие канавку (24) в первом и втором плечах (12, 14), срезаны на соединенных концах упомянутых плеч или рядом с ними для образования фасонного выреза (42), и нижняя часть (30) ножа (22) утолщена, по существу, по центру длины ножа в форме (44), соответствующей упомянутому вырезу (42) и выполненной с возможностью размещения внутри него.
10. Узел по п.9, в котором вырез (42) соответствует трапецеидальной форме.
11. Узел по любому пп. 1-3, в котором крепежные средства (38, 40) содержат подрезанные концы стенок (26, 28), образующих канавку (24) в первом и втором плечах (12, 14), и крепежные элементы на ноже (22) содержат ушкообразные концы (34, 36), проходящие от нижней части (30) и образованные с боковыми стенками (46, 48), выполненными с возможностью зацепления с подрезанными концами стенок (26, 28) для удержания в напряженном состоянии ножа (22), проходящего вдоль канавки (24) со своим нижним участком (30), плотно расположенным в ней.
12. Узел по любому пп. 1-3, в котором крепежное средство содержит крючки, образованные на первом и втором плечах (12, 14) или на поперечном элементе (16), и крепежные элементы содержат ушкообразные элементы с отверстием, проходящие от нижней части (30) ножа (22), так что ушки с отверстием могут насаживаться на крючки для закрепления концов ножа (22) для удержания в напряженном состоянии ножа (22), проходящего вдоль канавки (24) со своим нижним участком (30), плотно расположенным в ней.
13. Узел по любому пп. 1-3, в котором поперечный элемент (16) выполнен с элементом, таким как гнездо с резьбой, в которое может быть установлен и закреплен вал (18) для приведения в действие узла (10) венчика.
14. Узел по любому из пп. 1-3 включительно, в котором упомянутый вал (18) для приведения в действие узла (10) венчика выполнен как одно целое с поперечным элементом (16).
15. Узел по любому пп. 1-3, в котором плечи (12, 14) азимутально скручены для содействия перемещению вниз для повторного включения в смесь ингредиентов, сметаемых ножом, которые иначе могли бы выйти наружу из области чаши.
16. Узел по п.15, в котором нож до его установки в плечи (12, 14) является, по существу, плоским, и упругость ножа (22) обеспечивает его соответствие азимутальной форме после закрепления на плечах (12, 14).
17. Узел по любому из пп. 1-3 включительно, который является, по существу, плоским в профиле, и средняя линия канавки (24) расположена в одной плоскости.
18. Узел по любому пп. 1-3, выполненный в виде открытой рамной конструкции без поперечных элементов между плечами (12, 14).