ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ (ВАРИАНТЫ)

1. Пищевой продукт, содержащий основу, биологически активные и вкусовые добавки, включает в качестве основы растительное сырье из бобовых или зерновых культур в следующем соотношении, мас.%:
Основа - 50-90%
Биологически активные добавки - 1-25%
Вкусовые добавки - остальное
2. Пищевой продукт по п.1 включает жировой компонент, составл ющий 0,5-50% от основной массы пищевого продукта.
3. Пищевой продукт по п.2 включает в качестве жирового компонента растительные жиры.
4. Пищевой продукт по п.2 включает в качестве жирового компонента животные жиры.
5. Пищевой продукт по п.2 включает в качестве жирового компонента растительные масла.
6. Пищевой продукт по п.2 включает в качестве жирового компонента животные масла.
7. Пищевой продукт по п.2 включает в качестве жирового компонента маргарин.
8. Пищевой продукт по п.2 включает в качестве жирового компонента концентраты молочного жира.
9. Пищевой продукт по п.1 включает в качестве растительного сырь  муку из бобовых культур, в том числе модифицированных.
10. Пищевой продукт по п.1 включает в качестве растительного сырь  муку зерновых культур, в том числе модифицированных.
11. Пищевой продукт по п.1 включает в качестве растительного сырь  крупу зерновых культур, в том числе модифицированных.
12. Пищевой продукт по п.1 включает в качестве растительного сырь  крахмал из картофел .
13. Пищевой продукт по п.1 включает дополнительные пищевые включени , составл ющие 0,5-15% от основной массы пищевого продукта.
14. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений сыр кусочками 2-3 см.
15. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений кисломолочное сырье.
16. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений  годное сырье.
17. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений фруктовое сырье.
18. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений бобовые культуры.
19. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений овощные культуры.
20. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений зерновые культуры.
21. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений овощную зелень.
22. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений орехи.
23. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений съедобные грибы.
24. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений побеги тростника, бамбука.
25. Пищевой продукт по пп.1 и 13 включает в качестве дополнительных пищевых включений искусственные желирующие вещества.
26. Пищевой продукт по любому из пп.1-25 выполнен в виде колбасного издели .
27. Пищевой продукт по любому из пп.1-25 выполнен в виде паштетной массы.
28. Пищевой продукт по любому из пп.1-25 выполнен в виде фарша.
29. Пищевой продукт, содержащий основу, биологически активные и вкусовые добавки, включает в качестве основы смесь растительного компонента в виде сырь  из бобовых и/или зерновых культур и жирового компонента в следующем соотношении, мас.%:
Основа - 50-90%
в т.ч.: зерновые культуры,
в т.ч. модифицированные - 0-100%
бобовые культуры,
в т.ч. модифицированные - 0-100%
жировой компонент - 0,5-50%
Биологически активные добавки - 1-25%
Вкусовые добавки - остальное
30. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве жирового компонента растительные жиры.
31. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве жирового компонента животные жиры.
32. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве жирового компонента растительные масла.
33. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве жирового компонента животные масла.
34. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве жирового компонента маргарин.
35. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве жирового компонента концентраты молочного жира.
36. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве растительного сырь  муку из бобовых культур, в том числе модифицированных.
37. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве растительного сырь  муку зерновых культур, в том числе модифицированных.
38. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве растительного сырь  крупу зерновых культур, в том числе модифицированных.
39. Пищевой продукт по п.29 включает в качестве растительного сырь  крахмал из картофел .
40. Пищевой продукт по п.29 включает дополнительные пищевые включени , составл ющие 0,5-15% от основной массы пищевого продукта.
41. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений сыр кусочками 2-3 см.
42. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений кисломолочное сырье.
43. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений  годное сырье.
44. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений фруктовое сырье.
45. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений бобовые культуры.
46. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений овощные культуры.
47. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений зерновые культуры.
48. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений овощную зелень.
49. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений орехи.
50. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений съедобные грибы.
51. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений побеги тростника, бамбука.
52. Пищевой продукт по пп.29 и 40 включает в качестве дополнительных пищевых включений искусственные желирующие вещества.
53. Пищевой продукт по любому из пп.29-52 выполнен в виде колбасного издели .
54. Пищевой продукт по любому из пп.29-52 выполнен в виде паштетной массы.
55. Пищевой продукт по любому из пп.29-52 выполнен в виде фарша.