Способ изготовления мороженых леденцов

Способ изготовления мороженого, заключающийся в смазывании сгущенным молоком наклонной поверхности, покрытии ее снегом и подогревом до таяния снега с замораживанием стекающей воды в виде сосулек холодным воздухом, отличающийся тем, что наклонную поверхность выполняют в виде конуса из теплопроводящего материала волнообразной формы в горизонтальном сечении, расположенного на подставке или подвеске вертикально вершиной вверх с полостью внутри, в которой размещают нагреватель с положительной температурой, а сам конус, покрытый сгущенным молоком и снегом, помещают в холодильник с отрицательной температурой внутри.