Микологическая статистика загрязненности кормов по отдельным районам Поволжья

УДК 582.4/28:636.085/087 doi: 10.30914/2411 -9687-2019-5-2-197-203

Микологическая статистика загрязненности кормов по отдельным районам Поволжья

Р. М. Потехина, Э. И. Семёнов, Л. Е. Матросова, К. Х. Папуниди

Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, г. Казань

Контаминация кормов микотоксинами - токсигенными метаболитами плесневых грибов представляет серьезную проблему для животноводства. При потреблении таких кормов возникают отравления - мико-токсикозы, являющиеся причиной снижения продуктивности, повышения устойчивости к инфекционным болезням и гибели сельскохозяйственных животных и птиц. В статье представлены результаты микологического анализа сельскохозяйственной продукции, поступившей для исследований в ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» из некоторых регионов Поволжья. Эксперименты проведены в период с июля по сентябрь 2017-2018 годов. Исследовали пробы, поступившие из Республик Татарстан (Аксубаевский, Высокогорский, Кукморский, Чистопольский районы), Марий Эл (Звениговский, Волжский, Моркинский районы), Башкортостан (Караидельский и Стерлитамакский районы). Микологические исследования включали: определение общего числа грибов (ОЧГ), родовую идентификацию грибов, определение токсичности выделенных изолятов и выявление опасных видов микроскопических грибов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum. Определение ОЧГ проводили методом серийных разведений. Микроскопические грибы идентифицировали по определителям и атласам. Токсичность изолятов устанавливали путем биотестирования на Paramaecium caudatum. В регионах Поволжья установлено широкое распространение грибов рода Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Mucor, Rhizopus, Trichoderma. В пробах кормов Республики Татарстан и Марий Эл, а также Стерлитамакского района Республики Башкортостан доминировали нетоксигенные изоляты рода Aspergillus, Mucor, Penicillium. В пробах кормов Республики Башкортостан доминировали грибы рода Fusarium. Выделенные изоляты рода Fusarium показали высокий токсигенный потенциал - изоляты продуцировали дезоксиниваленол, зеараленон и Т-2 токсин. Данные результаты позволяют судить о высоком риске поражения фузариотоксинами при уборке урожая и о необходимости дополнительного анализа перед закладкой на хранение осенью. В кормах не были выявлены токсигенные изоляты и пропагулы опасных видов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum. ОЧГ не превышало ПДК (5,0 х 104), что свидетельствует об отсутствии плесневения. Проведение систематического мониторинга содержания микромицетов позволит своевременно осуществлять профилактические мероприятия при микотоксикозах животных.

Ключевые слова: микологический анализ, грибы, микотоксины, сельскохозяйственные корма, стило-нихии, токсичность.

Mycological statistics of feed contamination in sertain areas

of the Volga Region

R. M. Potekhina, E. I. Semenov, L. E. Matrosova, K. Kh. Papunidi

Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety, Kazan

Feed contamination with mycotoxins - toxigenic metabolites of mold fungi is a serious problem for animal husbandry. Whith the consumption of such feed, poisoning occurs - mycotoxicosis, which causes a decrease in productivity, resistance to infectious diseases and death of farm animals and birds. The article presents the results of mycological analysis of agricultural products received for studies in the Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety from some areas of the Volga region. The studies were conducted in the period from July to September of 2017-2018. Samples from the Republics of Tatarstan (Aksubaevsky, Vysokogorsky, Kukmorsky, Chistopolsky areas), Mari El (Zvenigovsky, Volzhsky, Morkinsky areas), Bashkortostan (Karaidelsky and Sterlitamaksky areas) were studied. Mycological studies included: determination of the total fungi number (TFN), generic fungi identification, determination of toxicity of isolates and the detection of dangerous species of microscopic fungi Stachybotrys alternans and Dendrodochium toxicum. The determination of TFN was carried out by serial dilutions method. Microscopic fungi were identified by identification keys and atlases. The toxicity of the isolates was determined by biotesting on Paramaecium caudatum. In the Volga region a wide spread of fungi of the genus Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Mucor, Rhizopus, Trichoderma was revealed. Non-toxigenic isolates of the genus Aspergillus, Mucor, Penicillium dominated in feed samples of the Republics of Tatarstan and Mari El as well as Sterlitamak

region of the Republic of Bashkortostan. The samples of forages in the Republic of Bashkortostan were dominated by fungi of the genus Fusarium. Isolates of the genus Fusarium showed high toxigenic potential - isolates produced deoxynivalenol, zearalenone and T-2 toxin. These results suggest a high risk of fusariotoxin damage during harvesting and the need for additional analysis before storing in the autumn. Toxigenic isolates and propagules of dangerous species Stachybotrys alternans and Dendrodochium toxicum were not identified in the feed. TFN did not exceed MPC (5,0 x 104), which indicates the absence of mold. Systematic monitoring of micromycetes will allow timely implementation of preventive measures for mycotoxicosis of animals.

Keywords: mycological analysis, fungi, mycotoxins, farm feed, stylonychia, toxicity.

Введение

В условиях интенсивного развития животноводства актуальной является проблема санитарного качества кормов. Изначально главную роль играет нарушение технологии заготовки и хранения кормовой массы, в результате чего обнаруживают низкие показатели эффективности ведения животноводства. Следствием неправильной заготовки кормов является развитие плесневелых грибов продуцентов, которые снижают питательность корма, и, что особенно опасно вырабатывают вторичные метаболиты - микотоксины и вызывают токсичность кормов [4; 6].

Известно около 200 видов микромицетов, образующих свыше 400 микотоксинов, но, вероятно, их число по мере дальнейших исследований будет расти. Различные виды микромицетов способны продуцировать весьма обширный набор токсинов. Грибы - продуценты микотоксинов хорошо растут и вырабатывают токсины на различных субстратах, практически повсеместно [2; 8; 9]. Образовавшиеся микотоксины обладают высокой токсичностью и могут вызывать различные патологические состояния животных [5; 7]. В связи с высокой распространенностью токси-генных микромицетов и их опасностью крайне необходима своевременная оценка санитарного качества кормов с обязательным санитарно-ми-кологическим контролем.

Целью исследования было проведение микологического мониторинга по отдельным взятым регионам Поволжья: Республик Татарстан, Башкортостан и Марий Эл.

ский районы), Марий Эл (Звениговский, Волжский, Моркинский районы), Башкортостан (Ка-раидельский и Стерлитамакский районы).

Микологические исследования проводили в соответствии с нормативным документом1 и включали: определение общего числа грибов (ОЧГ), родовую идентификацию грибов, определение токсичности выделенных изолятов и выявление опасных видов микроскопических грибов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum.

ОЧГ определяли методом серийных разведений с посевом на плотные питательные среды и последующим подсчетом суммарного количества грибов в 1 г по формуле:

Ее

х =

0,1 VI + 0,01У2 + 0,001У3 '

где Х - суммарное число грибов, выраженное количеством колониеобразующих единиц (КОЕ) в 1 г продукта;

Ес - сумма колоний на всех чашках, подсчитываемая в посевах всех трех последовательно разведенных взвесей;

V1 - объем взвеси 1 (разведение 10-1);

V2 - объем взвеси 2 (разведение 10-2);

V3 - объем взвеси 3 (разведение 10-3).

Родовую и видовую идентификацию грибов проводили с помощью специальных определителей и атласов2 [1; 3]. Определение токсичности культур грибов определяли ускоренным методом с использованием простейших (Paramaecium caudatum).

Материалы и методы

Исследования проведены в период с июля по сентябрь 2017-2018 г. в лаборатории микотоксинов ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ». Исследовали пробы, поступившие из Республик Татарстан (Аксубаев-ский, Высокогорский, Кукморский, Чистополь-

1 Методические указания по выделению и количественному учету микроскопических грибов в кормах, кормовых добавках и сырье для производства кормов, утв. 14.07.2003 г. Департаментом ветеринарии МСХ РФ.

2 Кулько А.Б. Атлас условно-патогенных грибов рода Aspergillus возбудителей бронхолегочных инфекций. М. : Новости, 2012. 155 с.

Результаты

Проведенные микологические исследования показали, что в кормах Республики Татарстан доминирующими являются микромицеты рода Aspergillus, Mucor, Penicillium. Обнаружено, что 57,1 % проб кормов контаминировано микроскопическими грибами рода Mucor, 52,4 % -Aspergillus, 42,8 % - Penicillium. Проведенная видовая идентификация грибов рода Aspergillus показала преобладание в пробах кормов A. flavus (81,8 %), в единичных пробах были выявлены A. fumigatus и A. niger. Значительно

реже корма контаминированы микромицетами рода Rhizopus и Trihoderma (19,0 %). В 3 исследуемых кормах были выявлены микромицеты Fusarium spp. и дрожжевые грибы. В исследуемых пробах преобладали F. graminearum и F. oxysporum. Общее число грибов не превышало ПДК (5,0 х 104), что свидетельствует об отсутствии плесневения. Токсигенные изоля-ты и пропагулы опасных видов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum в кормах не обнаружены. Все выделенные изоляты микро-мицетов не обладали токсичностью (табл. 1).

Таблица 1 / Table 1

Микологическая оценка кормов из Республики Татарстан / Mycological evalution of feed from the Republic of Tatarstan

Наименование корма / Feed name ОЧГ, КОЕ/г / TFN, CFU/g Выделенные изоляты / Selected isolates Токсичность изолятов на P. caudatum / Isolate toxicity on P caudatum

Аксубаевский район

Жмых рапсовый 3х103 Penicillium sp., A. flavus нетоксичный

Ячмень плющенный 1х103 Penicillium sp., Rhizopus sp., Trihoderma sp., дрожжевые грибы нетоксичный

Зерно-смесь 1х104 Mucor sp., Trihoderma sp., Penicillum sp. нетоксичный

Комбикорм 1х102 Mucor sp., Penicillum sp., дрожжевые грибы нетоксичный

Жом 2х104 Mucor sp., Rhizopus sp., A. niger нетоксичный

Лузга подсолнечная 1х102 Mucor sp., A. flavus, дрожжевые грибы нетоксичный

Высокогорский район

Сенаж не иссл. Penicillium sp., Mucor sp., F. graminearum нетоксичный

Сено не иссл. Penicillium sp., Rhizopus sp., Tri^derma sp. нетоксичный

Жмых подсолнечниковый 1,5х103 Mucor sp., Rhizopus sp., A. flavus нетоксичный

Зерно дробленное 1х103 Mucor sp., Penicillium spp., Rhizopus sp. нетоксичный

Кукморский район

Пшеница 1,93х103 A. flavus, A. niger, Mucor нетоксичный

Зерносмесь 1,7х103 A. fumigatus, A. flavus нетоксичный

Шрот рапсовый 1х103 A. flavus, Mucor sp., Penicillium sp. нетоксичный

Кукуруза 3,5х102 Mucor sp., A. niger, Fusarium spp., F. graminearum нетоксичный

Отруби 2х103 Fusarium sp., F. graminearum, дрожжевые грибы нетоксичный

Жмых подсолнечный 1,2х103 A. flavus, Mucor sp., Fusarium sp., F. oxysporum нетоксичный

Силос не иссл. Mucor sp., Penicillium sp., дрожжевые грибы нетоксичный

Сенаж не иссл. A. flavus, Mucor sp. нетоксичный

Сенаж не иссл. A. flavus, дрожжевые грибы нетоксичный

Чистопольский район

Кукуруза 2х103 A. flavus, Penicillium sp. нетоксичный

При микологическом анализе кормов трех районов Республики Марий Эл были выявлены микромицеты рода Aspergillus, Mucor, Penicillium, Fusarium Trichoderma. В исследуемых кормах преобладали грибы рода Aspergillus (85,7 %), Mucor (71,4 %), Penicillium (64,3 %) и Fusarium (35,7 %). Дрожжевыми грибами (21,4 %) и мик-ромицетами рода Trichoderma (14,3 %) были контаминированы грубые корма. Из грибов рода Aspergillus преобладал A. flavus, который выявлен в грубых и зерновых кормах. Возбудитель аспергиллеза - A. fumigatus обнаружен в сене,

В пробах кормов Караидельского района Республики Башкортостан доминировали грибы рода Fusarium (табл. 3). Высокий процент токси-генных изолятов, вследствие дождливого лета, был выявлен в пробах травы поступившей

поступившем из Звениговского района. Видовая идентификация изолятов грибов рода Fusarium показала наличие F. graminearum, F. sporotrichioides и F. solani. Общее число грибов не превышало ПДК. Токсичность выделенных изолятов при биотестировании на простейших не обнаружена (табл. 2).

В кормах Республики Марий Эл не были обнаружены токсигенные изоляты и пропагулы опасных видов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum. ОЧГ не превышало ПДК (5,0 х 104), что свидетельствует об отсутствии плесневения.

Таблица 2 / Table 2

из Караидельского района Республики Башкортостан. Выделенный из пробы травы изолят F. sporotrichioides оказался токсичным для простейших; ОЧГ превышало ПДК. При исследовании методами ВЭЖХ и ТСХ в пробах травы

Микологическая оценка кормов из Республики Марий Эл / Mycological evalution of feed from the Republic of Mari El

Наименование корма / Feed name ОЧГ, КОЕ/г / TFN, CFU/g Выделенные изоляты / Selected isolates Токсичность изолятов на P. caudatum / Isolate toxicity on P. caudatum

Звениговский район

Сено СПК Звениговский 2,4 х103 A. flavus, A. niger, Mucor sp., Penicillium sp. нетоксичный

Сенаж СПК Звениговский не иссл. A. flavus, Mucor sp., T. veride, Penicillium spp. нетоксичный

Силос СПК Звениговский не иссл. Mucor sp., Penicillium sp., Aspergillus spp., A. niger, дрожжи нетоксичный

Сено СПК Ташнурский 3,7х103 Fusarium spp., F. graminearum, A. flavus, A. fumigatus, дрожжи нетоксичный

Силос СПК Ташнурский 2,6 х103 A. flavus, Mucor sp., Fusarium spp., F. solani, Penicillium spp. нетоксичный

Сенаж СПК Ташнурский не иссл. A. flavus, Fusarium spp., T. harzianum, дрожжи нетоксичный

Волжский район

Сено не иссл. Mucor sp., Penicillium sp. нетоксичный

Овес 2,4 х103 A. flavus, Mucor sp., Penicillium spp. нетоксичный

Пшеница 1,7х103 Mucor sp., Penicillium sp., Aspergillus spp. нетоксичный

Кукуруза 2,9х103 Fusarium spp., F. graminearum, A. flavus нетоксичный

Моркинский район

Сено не иссл. Fusarium spp., F. sporotrichioides, Mucor sp., Penicillium sp. нетоксичный

Овес 2,5х103 A. flavus, Mucor sp. нетоксичный

Пшеница 3,1х103 Mucor sp., Penicillium sp., Aspergillus spp. нетоксичный

Кукуруза 3,6х103 Fusarium spp., F. sporotrichioides, A. flavus нетоксичный

были выявлены следы микотоксинов - дезокси-ниваленола, зеараленона и Т-2 токсина.

В кормах Стерлитамакского района были идентифицированы грибы рода Mucor, Penicillium, Rizopus, Aspergillus (A. flavus, A. fumigatus, A. niger). Патоген для животных и человека - A. fumigatus,

вызывающий поражение легких, бронхов и центральной нервной системы, был обнаружен в соломе пшеничной. В ячмене плющенном и зернофураже дробленном были выявлены дрожжевые грибы (табл. 3).

Таблица 3 / Table 3

Микологическая оценка кормов из Республики Башкортостан / Mycological evalution of feed from the Republic of Bashkortostan

Наименование корма / Feed name ОЧГ, КОЕ/г / TFN, CFU/g Выделенные изоляты / Selected isolates Токсичность изолятов на P. caudatum / Isolate toxicity on P. caudatum

Караидельский район

Проба травы № 1 2х103 Fusarium spp., F. graminearum, Mucor sp., A. niger, A. Flavus нетоксичный

Проба травы № 2 2х103 Fusarium spp., F. graminearum, Penicillium sp., A. flavus, Mucor sp. нетоксичный

Проба травы № 3 3х105 Fusarium spp., F. sporotrichioides, Penicillum sp. токсичный

Овес 3х103 F. graminearum, Penicillum sp., A. flavus, Mucor sp. нетоксичный

Стерлитамакский район

Зерносмесь 3х103 Mucor sp., A. flavus нетоксичный

Зернофураж 4х103 Mucor sp,, Penicillium sp, A. ochraceus нетоксичный

Солома пшеничная не иссл. Mucor sp., A. fumigatus нетоксичный

Сено не иссл. Mucor sp, Penicillum sp. нетоксичный

Сено не иссл. Mucor sp., Penicillium sp., A. flavus, A. niger нетоксичный

Кукуруза плющенная 1х103 Mucor sp., Rizopus sp., Penicillum sp. нетоксичный

Солодовые ростки 2х103 Mucor sp., Penicillium sp., A. flavus, Rizopus sp. нетоксичный

Зернофураж дробленный 2х104 Mucor sp., A. flavus, дрожжевые грибы нетоксичный

Ячмень плющенный 2х104 Mucor sp., A. flavus, Penicillum sp., дрожжевые грибы нетоксичный

Заключение

В последние годы все большую актуальность приобретает проблема безопасности кормов. Серьезную опасность для животноводства представляет контаминация кормов микроскопическими грибами, продуцирующих при определенных условиях токсичные метаболиты - микотоксины. При микологическом исследовании кормов ряда регионов Поволжья были выявлены грибы рода Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Trichoderma, Mucor, Rhizopus, дрожжевые грибы. В целом микологическая обстановка по исследованным районам благоприятная, токсичных кормов при

анализе не выявлено. В кормах не были выявлены токсигенные изоляты и пропагул опасных видов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum. Доминирующими грибами в кормах Республики Татарстан и Марий Эл, а также Стерлитамакского района Республики Башкортостан оказались микромицеты рода Aspergillus, Penicillium и Mucor. Эти микромицеты, или так называемые плесени хранения, для их роста требуется невысокая влажность, но более высокая температура (25-30 °С). Значительно меньше корма Республики Татарстан и Марий Эл были поражены микромицетами рода Fusarium.

Из-за климатических условий мая - июня 2017 г. в пробах травы Республике Башкортостан преобладали грибы рода Fusarium. Благоприятствовала развитию фузариоза высокая влажность (повышенное содержание осадков) в сочетании с прохладной погодой. Выделенные изоляты рода Fusarium показали высокий токсигенный потенциал - изоляты продуцировали дезокси-ниваленол, зеараленон и Т-2 токсин. Данные результаты позволяют судить о высоком риске

Литература

поражения фузариотоксинами при уборке урожая и о необходимости дополнительного анализа перед закладкой на хранение осенью.

По результатам микологического исследования сельскохозяйственным предприятиям выданы рекомендации по использованию данных кормов. Систематический мониторинг содержания микроскопических грибов позволяет предотвращать микотоксикозы благодаря своевременному проведению профилактических мероприятий.

1. Алимова Ф.К. Trichoderma / Hypocera (Fungi, Ascomycetes, Hypocrea) таксономия и распространение. Казань, 2005. 263 с.

2. Гагкаева Т.Ю., Гаврилова О.П., Орина А.С. [и др.]. Сравнение методов выявления в зерне токсинопродуцирующих грибов рода Fusarium // Микология и фитопатология. 2017. Т. 51. № 5. С. 292-298. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id= 30150095 (дата обращения: 16.04.2019).

3. Литвинов М.А. Определитель микроскопических почвенных грибов. Л. : Наука, 1967. 303 с.

4. Папуниди К.Х., Тремасов М.Я., Фисинин В.И., Никитин А.И., Семёнов Э.И. Микотоксины (в пищевой цепочке) : монография. Казань : ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2017, 158 с. Изд. 2-е, доп. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=32839807 (дата обращения: 16.04.2019).

5. Смирнов У.С., Зайченко Ф.М., Рубежняк И.Г. Микотоксины: фундаментальные и прикладные аспекты // Современные проблемы токсикологии. 2000. № 1. С. 2-12.

6. Тремасов М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России // Ветеринария. 2002. № 9. С. 3.

7. Труфанов О., Котик А., Труфанова В. Микотоксины в кормах для птицы // Животноводство России. 2018. № 53. С. 17-19. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=36528770 (дата обращения: 16.04.2019).

8. Pasquali M., Beyer M., Logrieco A. [et al.]. A European database of Fusarium graminearum and F. culmorum trichothecene genotypes // Frontiers in Microbiology. 2016. Т. 7. № APR. С. 00406. DOI: 10.3389/fmicb.2016.00406 (дата обращения: 16.04.2019).

9. Yumangulova G.M., Semenov E.I., Potekhina R.M. [et al.]. Effect of abiotic stressors on T-2-producing environmental isolates of Fusarium sporotrichioides // Journal of Pharmacy Research. 2017. Vol. 11 P. 1226-1229. Website: jprsolution (дата обращения: 16.04.2019).

References

1. Alimova F.K. Trichoderma / Hypocera (Fungi, Ascomycetes, Hypocrea) taksonomiya i rasprostranenie [Trichoderma / Hypocera (Fungi, Ascomycetes, Hypocrea) taxonomy and distribution]. Kazan, 2005, 263 p. (In Russ.).

2. Gagkaeva T.Yu., Gavrilova O.P., Orina A.S. [et al.]. Sravnenie metodov vyyavleniya v zerne toksinoprodutsiruyushchikh gri-bov roda Fusarium [Comparison of methods for identification of toxin-producing Fusarium fungi in cereal crain]. Mikologiya i fitopatologiya = Mikologia I Fitopatologiya, 2017, vol. 51, no. 5, pp. 292-298. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=30150095 (accessed 16.04.2019). (In Russ.).

3. Litvinov M.A. Opredelitel' mikroskopicheskikh pochvennykh gribov [Determinant of microscopic soil fungi]. Leningrad, Science, 1967, 303 p. (In Russ.).

4. Papunidi K.Kh., Tremasov M.Ya., Fisinin V.I., Nikitin A.I., Semenov E.I. Mikotoksiny (v pishchevoi tsepochke): monografi-ya [Mycotoxins (in food chain): monograph]. Kazan "FCTRBS", 2017, 158 p., 2-d ed., comp. Available at: https://elibrary.ru/ item.asp?id=32839807 (accessed 16.04.2019). (In Russ.).

5. Smirnov U.S., Zaichenko F.M., Rubezhnyak I.G. Mikotoksiny: fundamental'nye i prikladnye aspekty [Mycotoxins: fundamental and applied aspects]. Sovremennyeproblemy toksikologii = Modern problems of toxicology, 2000, no. 1, pp. 2-12. (In Russ.).

6. Tremasov M.Ya. Profilaktika mikotoksikozov zhivotnykh v Rossii [Prevention of animal mycotoxicosis in Russia]. Veterinariya = Veterinary Medicine Journal, 2002, no. 9, P. 3. (In Russ.).

7. Trufanov O., Kotik A., Trufanova V. Mikotoksiny v kormakh dlya ptitsy [Mycotoxins in poultry feed]. Zhivotnovodstvo Rossii = Farming of Russia, 2018, no. 53, pp. 17-19. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=36528770 (accessed 16.04.2019). (In Russ.).

8. Pasquali M., Beyer M., Logrieco A. [et al.]. A European database of Fusarium graminearum and F. culmorum trichothecene genotypes. Frontiers in Microbiology, 2016, vol. 7, no. APR, S. 00406. DOI: 10.3389/fmicb.2016.00406 (accessed 16.04.2019).

9. Yumangulova G.M., Semenov E.I., Potekhina R.M. [et al.]. Effect of abiotic stressors on T-2-producing environmental isolates of Fusarium sporotrichioides. Journal of Pharmacy Research, 2017, vol. 11, pp. 1226-1229. Website: jprsolutions. (accessed 16.04.2019).

Статья поступила в редакцию 4.05.2019 г.; принята к публикации 10.06.2019 г.

Submitted 4.05.2019; revised 10.06.2019.

Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

All authors have read and approved the final manuscript.

Для цитирования:

Потехина Р.М., Семенов Э.И., Матросова Л.Е., Папуниди К.Х. Микологическая статистика загрязненности кормов по отдельным районам Поволжья // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2019. Т. 5. № 2. С. 197-203. DOI: 10.30914/2411-9687-20195-2-197-203

Об авторах

Потехина Рамзия Мухаметовна

кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», г. Казань, ORCID ГО 0000-0002-9395-8327,

RamziyaP@yandex. ги

Семенов Эдуард Ильясович

кандидат биологических наук, заведующий отделом ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», г. Казань, ORCГО ГО 0000-0002-3029-7170, semyonovei@bk.ru

Матросова Лилия Евгеньевна

доктор биологических наук, начальник научно-организационного и образовательного отдела, ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», г. Казань, ORCID ГО 0000-0001-7428-7882, M.Lilia.Evg@yandex.ru

Папуниди Константин Христофорович

доктор ветеринарных наук, профессор, заместитель директора по НИР и токсикологической безопасности, ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», г. Казань, ORCГО ГО 0000-0001-7796-5749, vetvrach-vnivi@mail.ru

Citation for an article:

Potekhina R.M., Semenov E.I., Matrosova L.E., Papunidi K.Kh. Mycological statistics of feed contamination in sertain areas of the Volga Region. Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics". 2019. vol. 5, no. 2, pp. 197-203. DOI: 10.30914/2411-9687-2019-5-2197-203 (In Russ.).

About the authors Ramziya M. Potekhina

Ph. D. (Biology), Leading Researcher, Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety, Kazan, ORCID ID 0000-0002-9395-8327,

RamziyaP@yandex. ru

Eduard I. Semenov

Ph. D. (Biology), Head of Toxicology Department, Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety, Kazan, ORCID ID 0000-0002-30297170, semyonovei@bk.ru

Liliya E. Matrosova

Dr. Sci. (Biology), Head of the Scientific Organizational and Educational Department, Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety, Kazan, ORCID ID 0000-0001-7428-7882, M.Lilia. Evg@yandex. ru

Konstantin Kh. Papunidi

Dr. Sci. (Veterinary), Professor, Deputy Director, Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety, Kazan, ORCID ID 0000-0001-77965749, vetvrach-vnivi@mail.ru