В Эмираты со своим кальяном

Петербургский многопрофильный холдинг для предприятий индустрии гостеприимства HoReCaHelp запустит новый ресторанный проект в Объединенных Арабских Эмиратах. Компания намерена развивать сеть кальянных кафе, первое из которых планируется открыть в мае 2016 года в Рас-эль-Хайме. Инвестиции в одну точку составят $600-800 тыс. Аналитики позитивно оценивают планы компании, указывая, что к 2020 году рынок общественного питания в ОАЭ должен удвоиться.

Как рассказал петербургский бизнесмен и ресторатор Анатолий Алексеев, запустивший HoReCaHelp в 2016 году, ресторанный проект в Эмиратах будет представлять собой сеть кальянных кафе с европейской и местной кухней. Первая точка будет открыта в мае, однако точную дату запуска господин Алексеев не называет.

"Сеть мы запускаем в Рас-эль-Хайме. Здесь мы собираемся запустить пять заведений. Дальше будем открывать по одному кафе в каждом эмирате, за исключением Дубая, где планируем открыть два заведения. Кроме первого, все последующие кафе находятся на стадии проектирования и согласования. Инвестиции в каждое заведение составят от $600 до $800 тыс. Название сети есть, но пока мы его не открываем", — сообщил он.

Тимур Нигматуллин, аналитик группы компаний "Финам", говорит, что в целом он положительно оценивает вышеозначенные планы экспансии на рынок общепита Арабских Эмиратов. "С одной стороны, стоит отметить высокие темы роста местного рынка. Так, по некоторым оценкам, к 2020 году он почти удвоится. С другой стороны, холдинговая структура HoReCaHelp позволит реализовать конкурентное преимущество на местном рынке посредством вертикальной интеграции, что заметно ускорит окупаемость проекта. Обычно окупаемость подобного бизнеса в Арабским Эмиратах без господдержки и вертикальной интеграции составляет примерно пять лет. Соответственно, в данном случае можно ожидать сокращения срока окупаемости оценочно до четырех лет", — высказывается господин Нигматуллин.

Как ранее писал "Ъ", холдинг HoReCaHelp включает в себя 12 компаний, специализирующихся на разных услугах для предприятий общепита и отельного бизнеса, а также поставщиков товаров и услуг для HoReCa. Компания оказывает услуги аудита, подбора персонала, ремонта оборудования. В числе ключевых сервисов — "Торги Club", площадка для открытых онлайн-торгов по оснащению продуктами питания и хозтоварами, которая должна заработать в середине апреля 2016 года. Доступ к услугам клиенты получают посредством портала HoReCaHelp, в разработку которого было инвестировано 30 млн рублей.

Помимо проекта ресторанной сети, компания намерена реализовать проект по предоставлению услуг для компаний, работающих в сегменте HoReCa в Арабских Эмиратах.

Для работы в ОАЭ будет также запущен отдельный сайт в доменной зоне ae, который заработает не ранее мая 2017 года. Анатолий Алексеев рассказал, что в ОАЭ будет создана крупная компания, которая будет осуществлять все работы для сегмента HoReCa "под ключ" своими силами.

"Офис будет находиться в Рас-эль-Хайме — это ближайший эмират к Дубаю. Там же будет расположен распределительный центр площадью 20-30 тыс. кв. м. Представители эмирата Рас-эль-Хайма говорили о поддержке проекта в размере $1-2 млн, но не прямыми инвестициями, а землей (без налогов и на длительный срок), безвозмездным пользованием сотовой связью, интернетом. Эти услуги, во-первых, стоят очень дорого, во-вторых, все они монополизированы государством. Поэтому это очень серьезная поддержка", — сообщал ранее господин Алексеев.

На территории распределительного центра будет находиться подразделение по торговле профессиональным оборудованием и по его обслуживанию.

По словам господина Алексеева, сейчас компания заключает прямые контракты с производителями, чтобы работать без посредников. "Также мы будем предоставлять услуги по временному хранению, по аренде оборудования, по выкупу и реализации оборудования, бывшего в употреблении. Находясь в ОАЭ довольно продолжительное время, мы не нашли в нашем сегменте ни одной компании которая, занимается этими вопросами. А спрос очень велик", — заявляет Анатолий Алексеев.

Первоначальные инвестиции на строительство распределительного центра, шоу-румов и офиса компании начинаются от $5 млн. Для оказания логистических услуг компания намерена закупить 100 автомобилей, что обойдется более чем в $2 млн.