Изучение распространения микотоксинов в фуражном травостое и консервированных кормах

agrarnogo universiteta. 2008. No. 10. 131-134.

6.Minin V.B. Zadachi Mezhdunarodnoi assotsiatsii mekhanizatsii polevykh eksperimentov po povysheniyu effektivnosti sel'skokhozyaistvennykh issledovanii [Current task of the International Association on Mechanization of Field Experiments is to make field research more efficient]. "Ecology and Agricultural Machinery". Proc. 4th Sci. Prac. Conf. Saint Petersburg: SZNIIMESH. 2005. vol. 2. 14-21

7.Perekopskii A.N., Shit I.S. Tekhnologicheskie osobennosti poseva i ukhoda za semennikami trav v sisteme organicheskogo zemledeliya [Technological features of sawing and cultivation of grass seed breeding plants in the system of organic farming]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2016. N 88: 110 - 115.

8.Perekopskii A.N., Chugunov S.V. Varianty tekhnologii poseva semennikov trav v organicheskom sevooborote [Options of grass seed sowing technology in organic crop rotation]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2017. N 91: 126-132. (In Russian).

9.Perekopskii A.N., Nikolaeva S.F., Filippova M.A. Tekhnologicheskie osobennosti proizvodstva semyan trav v AO "Volkhovskoe"

Leningradskoi oblasti [Technological features of grass seed production in ZAO "Volkhovskoye", Leningrad Region]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2017. N 92: 126-132.

10.Donskikh N.A., Perekopskii A.N. Agrotekhnicheskie osobennosti poseva mnogoletnikh zlakovykh trav na semena [Agricultural features of sowing perennial grasses for seeds]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2017. N 92: 98-103.

12.Charyeva A.B. Prioritetnye napravleniya razvitiya rastenievodstva na territorii regiona [Priority directions for the development of crop production in the region]. Spetsialisty APK novogo pokoleniya: sbornik statei Vserossiiskoi nauchno-prakticheskoi konferentsii. FGBOU VO «Saratovskii GAU». Pod red. E.B. Dudnikovoi [Specialists of the agro-industrial complex of the new generation. Proc. All-Russian Sci. Pract. Conf. Ed. E.B. Dudnikova. Saratov State Agrarian University]. Saratov: "TseSAin". 2018. 676-680.

УДК 576.8:636.085.52+633.22 Б01 10.24411/0131-5226-2019-10191

ИЗУЧЕНИЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ МИКОТОКСИНОВ В ФУРАЖНОМ ТРАВОСТОЕ И

КОНСЕРВИРОВАННЫХ КОРМАХ

Е.А. Йылдырым, канд. биол. наук; Г.Ю. Лаптев, д-р биол. наук;

Л.А. Ильина, канд. биол. наук; Д.Г. Тюрина, канд. экон. наук;

В.А. Филиппова; В.В. Солдатова, канд. с.-х. наук

Н.И. Новикова, канд. биол. наук;

ISSN 0131-5226. Теоретический и научно-практический журнал.

_ИАЭП. 19 Вып. 3(100)_

ООО «БИОТРОФ» Санкт-Петербург, Россия

Микотоксины - это вторичные метаболиты токсигенных грибов родов Aspergillus, Fusarium и Penicillium, которые развиваются в тканях кормовых растений и получаемых из них консервированных кормах. Целью исследования специалистов компании ООО «БИОТРОФ» было сравнение содержания микотоксинов в кормовых культурах различных видов и консервированных кормах из животноводческих хозяйств различных регионов Российской Федерации. Лабораторное исследование проводили с использованием ИФА-анализа. В ходе микотоксикологической оценки кормового травостоя была обнаружена повсеместная множественная контаминация исследованных культур микотоксинами. Выявлено, что содержание микотоксинов варьировало в зависимости от вида кормовых культур. Наиболее пораженными афлатоксинами и зеараленоном оказались растения кукурузы, охратоксином А - люцерны, Т-2-токсином - смеси клевера и тимофеевки. Выявленные микотоксины обнаружены в концентрациях, представляющих угрозу для здоровья животных и человека.Результаты проведения мониторинговых исследований содержания микотоксинов в различных видах кормов из траншей животноводческих хозяйств РФ показали, что проблема загрязнения консервированных кормов микотоксинами стоит намного острее, чем проблема контаминации зерна и комбикормов. Практически во всех исследованных кормах были превышены уровни предельно допустимых количеств микотоксинов. Силос из кукурузы и сенаж оказались наиболее загрязненными кормами. Наиболее загрязненными микотоксинами были силоса из Центрально-Черноземного региона, наименее загрязненными - силоса из регионов с низкими среднегодовыми значениями температуры воздуха и высоким количеством дней с осадками: Республики Якутия и Северо-Западного ФО.Полученные данные можно эффективно использовать в разработке цифровых программ по прогнозированию возникновения микотоксикозов у жвачных сельскохозяйственных животных.

Ключевые слова: микотоксины, ИФА-анализ, БИОТРОФ, силос, кормовой травостой.

Для цитирования: Йылдырым Е.А., Ильина Л.А., Филиппова В.А., Новикова Н.И., Лаптев Г.Ю., Тюрина Д.Г., Солдатова В.В. Изучение распространения микотоксинов в фуражном травостое и консервированных кормах // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2019. № 3(100). С 99-107

STUDYING THE SPREAD OF MYCOTOXINS IN FEED GRASS AND SILAGES

E. A. Yildirim, Cand. Sc. (Biology); G.Yu. Laptev, DSc (Biology);

L. A. Ilyina, Cand. Sc. (Biology); D. G. Tyurina, Cand. Sc. (Economics);

V. A. Filippova; V.V. Soldatova, Cand. Sc. (Agriculture) N. I. Novikova, Cand. Sc. (Biology);

Biotrof Ltd., Saint Petersburg, Russia

Mycotoxins are secondary metabolites of toxigenic fungi of Aspergillus, Fusarium and Penicillium genera, which develop in the tissues of feed grass and silages. The aim of research organised by the BIOTROF company specialists was to compare the mycotoxins content in feed crops of various types and silages from livestock farms in various regions of the Russian Federation. Laboratory studies were performed using ELISA analysis. In the course of mycotoxicological evaluation of forage grass, the widespread multiple contamination of the studied cultures with mycotoxins was detected. It was revealed that the content of mycotoxins varied depending on the type of feed crops. Corn plants were the most affected by aflatoxins and zearalenone; alfalfa - by ochratoxin A, and clover and timothy mixtures - by T-2-toxin. Identified

100

Технологии и технические средства механизированного производства продукции _растениеводства и животноводства_

mycotoxins were found in concentrations, which posed the threat to animal and human health. The monitoring results of mycotoxins content in various feed types from silage trenches on livestock farms in the Russian Federation showed that the problem of contamination of conserved feed with mycotoxins is much more acute than the problem of contamination of grain and complete feed. Practically in all studied feeds, the levels of maximum permissible amounts of mycotoxins were exceeded. The corn silage and haylage turned out to be the most contaminated feed, especially those produced in the Central Black-Earth region, the least contaminated - the silage from the regions with low annual average air temperatures and a big number of days with precipitation: the Republic of Yakutia and North-West Federal District. The obtained data can be effectively used in the development of digital programs for predicting the occurrence of mycotoxicosis in ruminant farm animals.

Keywords: mycotoxins, ELISA analysis, BIOTROF, silage, feed grass.

For citation: Yildirim E.A., Ilyina L.A., Filippova V.A., Novikova N.I., Laptev G.Yu., Tyurina D.G., Soldatova V.V. Studying the spread of mycotoxins in feed grass and silages. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produkcii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2019. 3

Введение

Микотоксины - это вторичные метаболиты токсигенных грибов родов Aspergillus, Fusarium и Penicillium, которые развиваются в тканях кормовых растений (Telleratal., 2012) и получаемых из них консервированных кормах (Диаз и др., 2006, Кононенко, Буркин, 2014, Buxtonetal., 2003, Driehuis, 2013, Chelietal., 2013, Muck, 2013 и др.).

Доказано, что микотоксины подавляют иммунную систему животных, нарушают работу рубца, кишечника, печени, почек, репродуктивной, нервной системы и пр. (Диаз и др., 2006). По статистике 20-30% абортов у коров связано с потреблением токсичного корма, что влечет за собой серьезный экономический ущерб, поскольку на сегодняшний день средняя стоимость нетели составляет 2 500-3000 Евро.

Распространение микотоксинов в фуражном травостое и консервированных кормах во многом зависит от сочетания абиотических и биотических факторов окружающей среды. Факторами, влияющими на накопление микотоксинов в процессе вегетации кормового травостоя, являются системы чередования культур, применение удобрений, густота посевов, сроки уборки урожая, физическое повреждение субстратов

(например, насекомыми-вредителями),

использование химических фунгицидов и др.

Так, например, резкое изменение погодных условий - ливневые дожди в одних районах или засухи в других приводят к увеличению содержания микотоксинов в процессе роста растений в связи с тем, что в стрессовых условиях выработка

микотоксинов плесневыми грибами, как элемент их защитных механизмов, усиливается. Широкое применение беспахотной обработки почвы также приводит к увеличению уровней накопления микотоксинов.

Эффективным средством профилактики грибных эпифитотий и распространения микотоксинов является соблюдение системы научно обоснованных севооборотов. Правильное чередование культур дает возможность снизить запас инфекционного начала в почве, поскольку при отсутствии растения-хозяина большая часть покоящихся структур фитопатогенов, конидий (спор), неизбежно погибнет. Так, например, клевер при двухгодичном пользовании

исследователи не рекомендуют возвращать на прежнее поле ранее, чем через 4-5 лет, при одногодичном - ранее, чем через 3 года. При этом, крайне опасным предшест-

венником в севооборотах большинство авторов (Driehuis, 2013, Muck, 2013) считают кукурузу, поскольку на ее пожнивных остатках, как правило, формируются наиболее агрессивные расы гриба Fusarium sp.

Кормовые культуры рекомендуют высевать в оптимальные для конкретной климатической зоны сроки с обязательным учетом погодных условий, соблюдая при этом требуемую глубину заделки семян с учетом увлажненности пахотного поля. Необходимо избегать высокой плотности посева, что препятствует достаточной аэрации и провоцирует развитие фитопатогенных микромицетов.

По мнению исследователей, внесение сбалансированных доз органических и минеральных удобрений способствует повышению устойчивости растений к грибным болезням и одновременно активизирует деятельность

микроорганизмов-антагонистов патогенов, присутствующих в почве.

К факторам, регулирующим рост, развитие и продуцирование микотоксинов плесневыми грибами в траншеях при хранении, относятся рН, состав, температура и влажность субстрата, влажность воздуха, содержание кислорода и углекислого газа, доступность питательных веществ, конкуренция с другими микроорганизмами, использование консервантов для

силосования и др. Так, например, доказано, что распределение микотоксинов в силосной траншее крайне неравномерно в связи с неоднородностью условий вследствие технологического процесса производства консервированных кормов.

Организация правильной уборки и хранения силоса и сенажа является важнейшим условием борьбы с микотоксинами. Рекомендуемая высота скашивания травостоя при этом должна составлять не менее 6-7 см, что уменьшает

уровень проникновения почвы, содержащей конидии микромицетов, в силосную массу.

Необходимо подчеркнуть, что большинство исследователей (Шпаар, 2009, Победнов, 2012) рекомендуют осуществлять трамбовку растительной массы, смысл которой заключается в удалении из нее кислорода. Создающиеся анаэробные условия губительны для развития аэробных микромицетов - продуцентов микотоксинов. Как показали исследования Шпаара (Шпаар, 2009), наиболее эффективным считается послойный метод трамбовки растительной массы с толщиной слоя зеленой массы не более 30 см в случае закладки на хранение злаковых трав и не более 40 см в случае силосования кукурузы.

В связи с этим целью исследования было сравнение содержания микотоксинов: афлатоксинов (АФЛА), Т-2 токсина (Т-2), охратоксина А (ОТА), зеараленона (ЗЕН), фумонизина (ФУМ) и ДОН, - в кормовых культурахразличных видов и

консервированных кормах из

животноводческих хозяйств различных регионов Российской Федерации. Материалы и методы

В 2013-2016 гг. был проведен мониторинг содержания микотоксинов в 152 пробах кормового травостоя: монокультур ежи, козлятника, люцерны, райграса, клевера, кукурузы, фестулолиума, тритикале, тимофеевки, овса, а также их смесей, - из животноводческих хозяйств Ленинградской области.

В 2013-2017 гг. был проведен мониторинг содержания микотоксинов в силосах из животноводческих хозяйств Российской Федерации. Было исследовано 284 пробы силосов из 20 животноводческих хозяйств из различных регионов РФ (СевероЗападного, Центрального, Южного ФО, Центрально-Черноземного региона,

Республик Мордовия и Якутия).

Отбор проб кормового травостоя и консервированных кормов проводили согласно рекомендациям (Доспехов, 1985, Петухова и др., 1981).

Лабораторные исследования проводили в молекулярно-генетической лаборатории научно-производственной компании ООО «БИОТРОФ» (г. Санкт-Петербург).Для исследования содержания микотоксинов методом иммуноферментного анализа (ИФА) применяли тест-системы AgraQuant («RomerLabs, Inc.», Австрия). Оптическую плотность измеряли при X = 450 нм с использованием микрострипового фотометра StatFax 303+ («AwarenessTechnology, Inc.», США), сопоставляя показатели для образца и для стандартов.

Математическая и статистическая обработки результатов проведены стандартными методами дисперсионного анализа (Лакин, 1990) с использованием программного обеспечения EXCELXP/2010. Результаты и обсуждение

Результаты исследования содержания микотоксинов в различных кормовых монокультурах и их смесях в процессе вегетации из животноводческих хозяйств Ленинградской области представлены на

рисунке.

0,012

0,01

• • •

0,008 - *

0,006

• .

о,оо> в • !

• *

0,002

о • • I

0 1 2 3 4 5

Афлатоксины

0,025

0,02

0,015 •

• •

0,01 • • i I

0.005

* •

О

0 12 3 4

Охратоксин А

0.3 0,25 0.2

0.15 .

• *

од • • ! 8 в » : •

0.05 О

0 1 2 3 4 5

Т-2 токсин

а, 16

0,14 0,12

в

0.1 • 0,08 в 0,06 в 0,04

0,02 « I »

0 12 3 4

Зеараленон

б 5

4 •

3

, • »

I :

1 •

о

0 12 3 4

дон

Рис. Среднее содержание микотоксинов (мг/кг) в кормовом травостое: 1 - ежа, 2 - люцерна, 3 - райграс, 4 - смесь клевера и фестулолиума, 5 - кукуруза, 6- тритикале, 7 - смесь клевера и тимофеевки

В ходе микотоксикологической оценки кормового травостоя нами обнаружена повсеместная множественная контаминация исследованных культур микотоксинами. Присутствие на кормовых растениях микотоксинов: Т-2, ЗЕНи ДОН, - которые продуцируют «полевые» микромицеты, поражающие растения в процессе вегетации, не вызывает удивления. При этом крайне интересен факт обнаружения на вегетирующих растениях микотоксинов «амбарных» микромицетов: АФЛА и ОТА. Ранее считалось, что развитие «амбарных» микромицетов в процессе вегетации не

возможнов связи с неблаго-приятнымиусловиями для их развития. Как показали результаты наших исследований, традиционное разделение микромицетов на «полевые» грибы и «грибы хранения» уже не актуально.

Выявлено, что содержание

микотоксинов варьировало в зависимости от вида кормовых культур (рисунок). Так, наиболее пораженными АФЛА и ЗЕН оказались растения кукурузы, ОТА -люцерны, Т-2 - смеси клевера и тимофеевки. Вероятно, на данных культурах формируются наиболее активные расы токсигенных грибов. Наименее

загрязненными АФЛА оказались растения ежи, ОТА - смеси клевера и фестулолиума, Т-2 - ежи и тритикале, ЗЕН - люцерны и тритикале. При этом средняя загрязненность ДОН варьировала не значительно между культурами и составляла от 1,7 до 2,6 мг/кг

растительной массы. Выявленные микотоксины обнаружены в концентрация, представляющих угрозу для здоровья животных и человека.

Результаты проведения мониторинговых исследований содержания микотоксинов в различных видах кормов из траншей животноводческих хозяйств РФ

представлены в таблице 1. В связи с тем, что корма были загрязнены одновременно несколькими микотоксинами, для

сопоставления результатов исследования была определена суммарная токсичность кормов, которая приравнивалась к сумме превышений уровней ПДК по афлатоксинам, охратоксину А, Т-2 токсину, зеараленону и ДОН (Крюков, 2014). Эти уровни ПДК отражены в ветеринарно-санитарных требованиях Таможенного союза, утвержденных решением КТС от 18.06.2010 № 317.

Таблица 1

Токсичность консервированных кормов относительно уровней ПДК

Силос из Зерносенаж Сенаж из Плющеное

Микотоксины кукурузы бобовых/ злаковых ежи сборной из ячменя люцерны зерно ячменя

АФЛА 14,52* 12,4 15,32* 8,92* 21,32* 2,8

ОТА 83,4 45,5* 24,3* 51,7 29,6 3,0

Т-2 331,8 138,0 83,4 147,6* 153,6 157,8*

ЗЕН 125,0* 210,0* 90,0* 138,0* 453,0 6,0

ДОН 1950* 1260 1930* 3280 3050 450*

Суммарная 29,0 17,9 12,9 19,7 21,4 4,4

токсичность

Примечание: - превышение ПДК более 10 раз, - превышение ПДК от 4 до 9 раз, - превышение ПДК менее 4 раз, - не превышает ПДК

Выяснилось (табл. 1), что проблема загрязнения консервированных кормов микотоксинами стоит намного острее, чем проблема контаминации зерна и комбикормов. Практически во всех исследованных кормах были превышены уровни предельно допустимых количеств микотоксинов.

Судя по средним уровням превышения ПДК и значениям суммарной токсичности

силоса, силос из кукурузы и сенаж оказались наиболее загрязненными кормами.

В таблице 2 приведены средние данные по содержанию отдельных микотоксинов в пробах силосов из многолетних травиз различных регионов Российской Федерации в сравнении с уровнями ПДК (Ветеринарно-санитарные требования Таможенного союза , 2010).

Технологии и технические средства механизированного производства продукции _растениеводства и животноводства_

Таблица2

Содержание микотоксинов в образцах силоса из траншей животноводческих хозяйств РФ

Микотоксин Кол-во проб Доля проб по содержанию микотоксина, % Кол-во проб с превышением ПДК, % Средний-максимальный уровень превышения ПДК

>0,01 мг/кг (<0,1 мг/кг) >0,1 мг/кг (<1 мг/кг) >1мг/кг

Северо-Западный ФО

АФЛА 143 58,2 0 0 58,2 > ПДК в 3,0 раз - > ПДК в 8,5 раз

ОТА 143 47,5 10,7 0 68,9 > в 6,4 - > в 54,4

Т-2 123 41,1 53,3 0 68,4 > в 1,6 - > в 5,6

ФУМ 93 21,1 43,7 1,1 Не нормируется, был обнаружен в 81,1% проб

ЗЕН 143 39,4 56,6 0,7 38,9 > в 1,6 - > в 13,0

ДОН 137 2,2 47,0 47,0 44,0 > в 1,4 - > в 5,5

Центральный ФО

АФЛА 45 86,3 0 0 86,3 > ПДК в 2,8 раз - > ПДК в 4,9 раз

ОТА 40 53,6 21,4 0 75,0 > в 11,2 - > в 16,6

Т-2 40 14,3 82,1 3,6 100 > в 1,8 - > в 3,3

ЗЕН 40 17,9 78,6 0 78,6 > в 1,6 - > в 2,6

ДОН 40 3,6 50,0 42,9 32,4 > в 1,4 - > в 2,1

Южный ФО

АФЛА 52 38,1 0 0 38,1 > ПДК в 2,0 раз - > ПДК в 2,4 раз

ОТА 52 66,7 14,3 0 81,0 > в 8,2 - > в 15,4

Т-2 52 14,3 85,7 0 100 > в 3,3 - > в 16,3

ФУМ 34 26,7 46,7 6,7 Не нормируется, был обнаружен в 80,0% проб

ЗЕН 52 66,7 28,6 0 17,5 > в 1,2 - > в 1,2

ДОН 46 0 66,6 33,4 33,4 > в 2,5 - > в 3,3

ентрально-Черноземный регион

АФЛА 24 100,0 0 0 100 >в 6,3- > в 9,2

ОТА 24 54,2 42,1 0 96,3 > в 10,6- > в 34,6

Т-2 24 30,3 62,6 0 76,9 > в 2,5- > в 5,0

ЗЕН 24 0 100,0 0 100 > в 2,6- > в 4,9

ДОН 24 0 33,3 66,7 66,7 > в 6,2- > в 13,3

Анализируя данные таблицы 2, можно сделать вывод, что проблема распространения микотоксинов в

Российской Федерации является

повсеместной и не имеет географических границ. Наиболее загрязненными

микотоксинами были силоса из ЦентральноЧерноземного региона, наименее загрязненными - силоса из регионов с

низкими среднегодовыми значениями температуры воздуха и высоким количеством дней с осадками: Республики Якутия и Северо-Западного ФО.

Общей особенностью практически для всех исследованных регионов РФ являлось наибольшее присутствие (в относительных единицах - в сравнении с уровнями ПДК) в силосах микотоксинов АФЛА, ОТА и

фузариотоксина Т-2. Так, уровень превышения ПДК охратоксина А в СевероЗападном регионе достигал 54,4 раза. Распространение фузариотоксинов ЗЕН и ДОН было несколько меньше. За продуцирование АФЛА и ОТА ответственны «амбарные» микромицеты Aspergillusflavus, A. parasiticus, A. nominus, A. ochraceus, Penicilliumsp., развивающиеся в хранилище, а ЗЕН и ДОН продуцируют возбудители фузариоза, поражающие злаковые и бобовые травы в процессе вегетации. Исключение составляет Центрально-Черноземный

регион, где во всех исследованных пробах было обнаружено превышение уровня ПДК зеараленона (до 4,9 раза). Выводы

В ходе микотоксикологической оценки кормового травостоя было показано, что сложные комбинации микотоксинов из разных химических групп и воздействием на

разные системы и органы животных формируются уже в поле на вегетирующих растениях. Доказано, что содержание микотоксинов варьировало в зависимости от вида кормовых культур. Наиболее пораженными афлатоксинами и

зеараленоном оказались растения кукурузы, охратоксином А - люцерны, Т-2-токсином -смеси клевера и тимофеевки. Проблема распространения микотоксинов в

консервированных кормах из траншей животноводческих хозяйств Российской Федерации является повсеместной и не имеет географических границ. В наибольшей степени поражены микотоксинами силос из кукурузы и сенаж из люцерны. Полученные данные можно эффективно использовать в разработке цифровых программ по прогнозированию возникновения

микотоксикозов у жвачных

сельскохозяйственных животных.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Диаз Д. Микотоксины и микотоксикозы. М.: Печатный город, 2006. - 382 С.

2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

3. Кононенко Г.П., Буркин А.А. О контаминации микотоксинами сенажа и силоса в животноводческих хозяйствах // Сельскохозяйственная биология. - 2014. Т. 49. - №6. - С. 116-122.

4. Крюков В.С. Оценка уровня контаминации кормов микотоксинами и эффективности адсорбентов // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2014. -№3.- С. 37-50.

5. Лакин Г.Ф. Биометрия . - М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.

6. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д., Антонова О.А. Зоотехнический анализ кормов - М.: Колос, 1981. - 256 С.

7. Победнов Ю.А., Косолапов В.М., Бондарев В.А., Ахламов Ю.Д. и др.

Силосование и сенажирование кормов: Рекомендации. — М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2012. - 22 с.

8. Шпаар Д. Кормовые культуры. - М.: ИД ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО», 2009. -784 С.

9. Buxton D. R., Muck R. E., Harrison J. H., (Editors). Silage Science and Technology. Agron. Monogr. 42. Madison, WI: ASA, CSSA, SSSA. 2003. 927. doi:10.2134/agronmonogr42.frontmatter

10. Cheli F., Campagnoli A., Dell'Orto V. Fungal populations and mycotoxins in silages: From occurrence to analysis // Animal Feed Science and Technology. 2013. Vol. 183. Issues 1-2. 1-16.

11. Muck E. Recent advances in silage microbiology // Agricultural and Food Sci. 2013. vol. 22. 3-15.

12. Teller R.S., Schmidt R.J., Whitlow L.W., Kung Jr. Effect of physical damage to ears of corn before harvest and treatment with

various additives on the concentration of stability of corn silage // J. Dairy Sci. 2012. mycotoxins, silage fermentation, and aerobic Vol. 95. 1428-1436.

REFERENCES

1. Diaz D. Mikotoksiny i mikotoksikozy [Mycotoxins and Mycotoxicoses]. Moscow: Pechatnyi gorod. 2006. 382.

2. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta [Methodology of field experiment]. Moscow: Agropromizdat. 1985. 351.

3. Kononenko G.P., Burkin A.A. O kontaminatsii mikotoksinami senazha i silosa v zhivotnovodcheskikh khozyaistvakh [Mycotoxin contaminations in commercially used haylage and silage]. Sel'skokhozyaistvennaya biologiya. 2014. Vol. 49. No. 6. 116-122.

4. Kryukov V.S. Otsenka urovnya kontaminatsii kormov mikotoksinami i effektivnosti adsorbentov [Assessment of the level of mycotoxin contamination of feeds and efficacy of adsorbents]. Problemy biologiiproduktivnykh zhivotnykh. 2014. No. 3. 37-50

5. Lakin G.F. Biometriya [Biometry] . Moscow: Vysshaya shkola. 1990. 352.

6. Petukhova E.A., Bessarabova R.F., Khaleneva L.D., Antonova O.A. Zootekhnicheskii analiz kormov [Zootechnical analysis of feed]. Moscow: Kolos. 1981. 256.

7. Pobednov Yu.A., Kosolapov V.M., Bondarev V.A., Akhlamov Yu.D. i dr. Silosovanie i

senazhirovanie kormov: Rekomendatsii [Silage and haylage making: Recommendations]. Moscow: RGAU-MSKhA Publ. 2012. 22.

8. Shpaar D. Kormovye kul'tury [Feed crops]. Moscow: ID OOO "DLV AGRODELO". 2009. 784

9. Buxton D. R., Muck R. E., Harrison J. H., (Editors). Silage Science and Technology. Agron. Monogr. 42. Madison, WI: ASA, CSSA, SSSA. 2003. 927. doi:10.2134/agronmonogr42.frontmatter

10. Cheli F., Campagnoli A., Dell'Orto V. Fungal populations and mycotoxins in silages: From occurrence to analysis // Animal Feed Science and Technology. 2013. Vol. 183. Issues 1-2. 1-16.

11. Muck E. Recent advances in silage microbiology // Agricultural and Food Sci. 2013. vol. 22. 3-15.

12. Teller R.S., Schmidt R.J., Whitlow L.W., Kung Jr. Effect of physical damage to ears of corn before harvest and treatment with various additives on the concentration of mycotoxins, silage fermentation, and aerobic stability of corn silage // J. Dairy Sci. 2012. Vol. 95. 1428-1436.

УДК 634.1:539.261:581.48 Б01 10.24411/0131-5226-2019-10192

РЕНТГЕНОСКОПИЯ СЕМЯН МЕЛКОПЛОДНОЙ РЕМОНТАНТНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ

Е.П. Безух1, канд. с.-х. наук; Н.Н. Потрахов2, д-р техн. наук

1 Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства (ИАЭП) -филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, Санкт-Петербург, Россия