ГНЕТ

Гнет относится к области изделий из стекла применяемых в домашнем хозяйстве.
Описываемое изделие можно сравнить с аналогами, традиционно используемыми подручными средствами - камень или стеклянная банка наполненной водой применяются в качестве груза при солении квашении грибов, фруктов и овощей. В качестве подставки под гнет для распределения давления применяются деревянный круг или тарелка. Близкий аналог приведен в Интернете
http://ru.wikipedia.org/wiki/гнет
Приведенные аналоги имеют недостатки:
1. состоят из двух предметов;
2. нет отверстия для отвода газов;
3. нет удобной ручки.
Конструктивное решение перечисленных недостатков достигается созданием гнета простой конструкции, состоящего из одного предмета в виде диска с ручкой, изготовленного из стекла и отверстием в центре. Значительный вес гнета, плотность стекла от 2,4 до 7,5 г/см, позволяет достаточно сильно придавить обрабатываемые продукты, не позволит всплыть продуктам на поверхность и как следствие обеспечит качество засола.
В центре гнета имеется отверстие для выпускания образовавшихся газов квашеной капусты или других продуктов. Гнет имеет круглую ручку на верхней поверхности диска. Держа гнет за ручку удобно опустить изделие в емкость и достать из емкости.
Описываемое изделие имеет отличия с аналогами:
1. описываемое изделие состоит из одного предмета;
2. описываемое изделие имеет отверстие в центре;
3. описываемое изделие имеет удобную ручку.
Таким образом, сравнение заявленной полезной модели с аналогом позволило установить его соответствие критерию "НОВИЗНА".
Анализ уровня техники описываемого устройства позволяет утверждать, что заявленная совокупность существенных признаков соответствует критерию "ПОЛЕЗНАЯ МОДЕЛЬ".
Конструкция полезной модели пояснена на рисунке Фиг.
Диск гнета 1, отверстие 2 и ручка 3.
Гнет изготовлен из стекла.
Гнет состоит из одного предмета.
Толщина диска гнета может быть от 10 до 40 мм. Наружный диаметр диска гнета может быть от 100 до 400 мм. Высота ручки гнета может быть от 20 до 50 мм. Диаметр ручки может быть от 20 до 80 мм. Высота ручки может быть от 20 до 50 мм. Диаметр отверстия может быть 10 до 50 мм.
Возможны и другие габариты и конфигурация изделия. Необходимый размер гнета подбирается для конкретной емкости.