«Самыми рассудительными оказались "Циники"»

«Самыми рассудительными оказались "Циники"»

Дарья Цивина — о завтраках в ресторанах в первую неделю января

Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, какие позиции в меню найдут гости столичных заведений по утрам.

В новогодние праздники особенно важно думать о завтрашнем дне, а еще точнее — об утре. Московские рестораны с 1-го по 8-е января намерены кормить своих гостей новогодними завтраками с учетом возможного похмельного синдрома.

Ресторан честных цен True Cost рекомендует начать праздничный день с оздоровительного сета, стартовав с рюмки водки либо бокала пива под маринованный огурец, после чего переходить к оливье с копченой грудинкой, мясной солянке и брискету с картофелем фри и соусом блю-чиз.

Во «ВьетКафе» можно с утра поправить здоровье большой порцией супа фо бо, фо га, фо тай лан или фо шот ванг. В стоимость завтрака также заботливо включены сок и кофе.

«Чебуречная СССР» предлагает на новогодний завтрак чебурек с вишней, омлет с зеленью и хворост по-советски с чаем либо кофе.

Dizengoff 99 накрывает целебный израильский завтрак, в который входят хумус, яичный салат, фирменный тунец, сливочный сыр, клубничный джем, крем из печеной свеклы с черносливом и хала.

«Хорошая девочка» встречает новый выходной день рисовой кашей со «снегом» из кокоса, рождественским кексом и латте «Пряный имбирь».

А Avocado Queen верит в резистентную силу бриоши с икрой, кесадильи с соусом оливье и пончиков с мандариновым кремом.

Самыми рассудительными оказались «Циники», включившими в состав новогоднего завтрака, помимо авокадо тоста, безглютеновых бличников и капучино, еще и бокал просекко.