Сортовая агрохимия картофеля при возделывании на лугово-черноземной почве Омского Прииртышья

По качеству плодов у гибридов Демарраж и Рапидес особых различий не наблюдалось, содержание нитратов не превышало ПДК.

Рентабельность гибридов огурца на малообъемной гидропонике при светокультуре составила у гибрида Рапидес 268, у гибрида Демарраж - 256 %. Разница чистого дохода при выращивании разных гибридов огурца составила 1 200 тыс. руб.

Список литературы

1. Экономика и организация производства овощей : монография / И.А. Минаков, А.В. Никитин [и др.]. Мичуринск : Изд-во Мич. ГАУ, 2010. 184 с.

2. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М. : Колос, 1975. 61 с.

3. Дьяконова Р.Н., Гревцева В.Д. Малообъемная технология выращивания огурца в тепличных условиях // Наука и техника в Якутии. М., 2012. № 2. С. 92-95.

4. Попов Г.Ф. Тепличное хозяйство. М. : Рос-сельхозиздат, 1986. С. 112.

5. Коняев Н.Ф. Математический метод определения площади листьев растений // Доклады ВАСХНИЛ. М., 1970. № 9. С. 5-6.

Седых Татьяна Валентиновна, кандидат с.-х. наук, доцент, Омский ГАУ; Погребняк Сергей Владимирович, ведущий агроном по защите растений, Россельхозцентр.

References

1. Ekonomika i organisacij proisvodstva owo-shchej : monografiya / I.A. Minakov, A.V. Nikitin [i dr.]. Michurinsk : Izd-vo Mich. GAU, 2010. 184 s.

2. Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya ovoshchnyh culttur. M. : Kolos, 1975. 61 s.

3. Dyaconova R.N., Grevtsova V.D. Maloobemnaya tehnologiya vyrashchivaniya ogurtsa v teplichnyh usloviyah // Nauca i tehnica v Yacutii. M., 2012. № 2. S. 92-95.

4. Popov G.F. Teplihcnoe hozyaistvo. M. : Rossel-hozizdat, 1986. S. 112.

5. Konyaev N.F. Matematichescii metod opredele-niya ploshchadi listev // Doclady VASHNIL. M., 1970. № 9. S. 5-6.

Sedych Tatyana Valentinovna, Candidate of Agricultural Science, Associate Professor, Omsk SAU; Pogreb-nyak Sergej Vladimirovich, leading agronomist plant protection, Rosselhoztsentr.

Статья поступила в редакцию 14 марта 2016 г.

УДК 631.82:635.21-152:631.445(571.13) ГРНТИ 68.33.29 Ю.И. Ермохин, И.В. Темерева

СОРТОВАЯ АГРОХИМИЯ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА ЛУГОВО-ЧЕРНОЗЕМНОЙ ПОЧВЕ

ОМСКОГО ПРИИРТЫШЬЯ

В процессе формирования урожая картофель поглощает из почвы в несколько раз больше питательных веществ, чем другие полевые культуры, поэтому хорошо отзывается на удобрения. Предложен материал по изучению реакции различных сортов картофеля (Алая Заря, Свитанок, Кормилец, Зекура и Розара) на естественное плодородие почвы и минеральные удобрения. Полевые опыты проводили в 2008-2010 гг. на опытном поле Омского ГАУ на лугово-черноземной маломощной малогумусовой тяжелосуглинистой почве. Опыт двухфакторный. Повторность трехкратная. Схема посадки картофеля 70 х 30 см клубнями весом 80-100 г. Размер опытной делянки - 9,6 м2, опытного участка - 510 м2. Отзывчивость сортов картофеля на естественное плодородие почвы и минеральные удобрения определялась по прибавке урожая в сравнении с сортом Алая Заря. Сортовая агрохимия картофеля четко проявилась в отзывчивости растений на применение минеральных удобрений. При использовании элементов сортовой агрохимии в опытах с картофелем было установлено: средняя урожайность удобренных сортов составила 27,5 т/га, в то время как урожайность неудобренных сортов картофеля составила 22,7 т/га, что ниже на 4,8 т/га, или на 21,1 %. Отмечено, что сорта Алая Заря и Кормилец положительно реагировали на рекомендуемую дозу, установленную на основе многолетних опытных данных на кафедре агрохимии. Сорт Свитанок - на расчетные дозы, вычисленные с учетом оптимальных уровней элементов питания в почве. Сорта Зекура и Розара одинаково реагировали как на рекомендуемую, так и на расчетные дозы

© Ермохин Ю.И., Темерева И.В., 2016

удобрений. Абсолютными лидерами по урожайности стали сорта Алая Заря (30,8 т/га и 29,4 т/га на рекомендуемой и расчетных дозах соответственно) и Свитанок (28,0 т/га и 29,8 т/га соответственно). Полученные данные дают основание сделать вывод о том, что система удобрений должна формироваться на основе способности почвы удовлетворять потребность растений картофеля в питательных веществах, а также физиологической потребности и способности каждого сорта картофеля к усвоению элементов питания в конкретных почвенно-климатических условиях.

Ключевые слова: почва, сорт, картофель, удобрения, азот, фосфор, калий, урожайность.

Yu.I. Ermohin, I. V. Temereva

VARIATION OF AGROCHEMICAL CHARACTERISTICS UNDER CULTIVATION ON MEADOW-CHERNOZEM SOIL SITUATED IN IRTYSH AREA

Forming of potato crop is followed by the uptake of nutrient chemicals especially fertilizers affect positively potato tubers as the potato uptakes more nutrients from the soil comparing to any green crop. The present article aims to present a study about growing of different potato varieties (Alaya Zarya, Svitanok, Kormilets, Zekura and Rosara) in a soil with natural fertility with mineral fertilizers application. Field experiments were carried out within 2 years from 2008 till 2010 in experimental field of Omsk SAU. Two-factor experiment. Three-times repeated. The scheme of potato plant is the following: 70 x 30 cm tubers weighing 80-100 g. The experimental plot size is 9.6 m2 The total test plot territory is 510 m2 The development of potato varieties grown on a soil with natural fertility being enriched was estimated on the basis of the crop amount of each variety in comparison with Alaya Zarya potatoes. Variation of agrochemical characteristics was found out when mineral fertilizers were applied. It has been discovered that using fertilizers increased yield potential and average potato crop higher by 21.1 % in comparison with the crop of the potato grown on unfertilized soil. Recommended rates of fertilizers for varieties Alaya Zarya and Kormilets were calculated on the basis of longstanding experience achieved by the staff of the department for Agricultural Chemistry. The variety Svitanok had been favorably fertilized by the calculated doses with due regard to the optimal nutrient rate in soil. The varieties Zekura and Rozara didn't show any difference while application of recommended rate of fertilizers as well as calculated ones. The absolute leaders in the number of crop obtained were varieties Alaya Zarya (30.8 and 29.4 t/ha with recommended and calculated rates of fertilizers respectively) and Svitanok (28.0 и 29.8 t/ha respectively).The obtained findings demonstrate the importance of taking in account such factors as fertility of soils, calculation of required nutrients for each variety of potato and their ability of uptake in specific soil and climatic conditions while establishment of fertilization program.

Keywords: soil, variety, potatoes, fertilizer, nitrogen, phosphorus, potassium, yield.

Введение

Картофель - одна из наиболее требовательных к условиям минерального питания культур. С урожаем он выносит большое количество питательных веществ, поэтому хорошо отзывается на удобрения. На формирование 1 тонны клубней, с учетом побочной продукции, картофель по усредненным данным расходует 4,5 кг азота, 1,8 кг фосфора, 10,0 кг калия [1].

При установлении доз удобрений следует исходить из потребности растений в питательных веществах, необходимых для создания хозяйственно полезного урожая, что, в свою очередь, зависит от ряда факторов: типа почвы, условий выращивания, особенностей сорта, соотношения между элементами питания и т.д. [2].

Учитывая настоящее экономическое положение, в связи с повышением стоимости удобрений и сокращением объемов их производства можно сделать вывод, что важнейшим фактором повышения урожайности картофеля является внедрение в производство новых перспективных сортов, которые были бы отзывчивы на эффективное плодородие почвы и при этом обладали бы высокой отзывчивостью на внесение минеральных удобрений.

В настоящее время нет четких данных об эффективности удобрений под разные сорта картофеля с учетом сортовых особенностей культур, возделываемых в условиях Западной Сибири.

Целью работы является изучение реакции различных сортов картофеля на плодородие почвы и применение минеральных удобрений на лугово-черноземной почве Омского Прииртышья.

Объекты и методы

Объектами исследований в 2008-2010 гг. являлись: различные сорта картофеля, лугово-черноземная маломощная малогумусовая тяжелосуглинистая почва и минеральные удобрения, связанные в едином комплексе агротехнических мероприятий и метеорологических условий. В полевом опыте за контроль был взят сорт Алая Заря (Кустанайский НИИСХ совместно с Омским СибНИИСХ). В качестве испытуемых для сравнения были взяты 4 сорта: Кормилец (СибНИИСХ), Свитанок (Украинский НИИ картофельного хозяйства), Зекура (Германия) и Ро-зара (Германия).

Полевые опыты проводили на опытном поле Омского ГАУ. Опыт двухфакторный, пов-торность трехкратная. Схема посадки картофеля 70 х 30 см клубнями весом 80-100 г. Размер опытной делянки - 9,6 м2, опытного участка - 510 м2.

Формы минеральных удобрений, используемых при закладке полевого опыта: карбамид (мочевина) - 46,2 %), суперфосфат двойной гранулированный (Р 205 - 43,0 %), хлористый калий (К2О - не менее 50 %).

Схемы опытов:

Вариант 1. Контроль - без применения удобрений.

Вариант 2. Рекомендуемая доза на основе многолетних опытных данных кафедры агрохимии - N4^90 кг д.в./га

Вариант 3. Расчетная доза на планируемый урожай и прибавку с учетом нормативных показателей почвы и растений.

В полевых опытах 2009-2010 гг. рекомендуемая норма питательных веществ удобрений ^5Р90 кг/га была скорректирована с учетом содержания соответствующего элемента в почве конкретного поля.

Расчет доз удобрений для 3-го варианта проводился по формуле:

Д = (Эо - Эф)/в,

где Эо - оптимальное содержание элемента в почве, мг/100 г почвы; Эф - фактическое содержание элемента в почве, мг/100 г почвы; в - коэффициент интенсивности действия удобрения.

Коэффициент интенсивности действия удобрения для каждого элемента различен и сос -тавляет для азота и калия - 0,024, для фосфора - 0,028 [3].

В почвенной вытяжке, полученной при помощи 2%-ной уксусной кислоты при соотношении почвы и раствора 1 : 5, определяли нитратный азот - дисульфофеноловым методом по Грандваль-Ляжу, с конечным определением на ФЭК-56М, подвижный фосфор - по Дениже, калий - методом пламенной фотометрии. Между количеством питательных элементов, извлеченных с помощью 2%-ной уксусной кислоты, и их количеством, определенным стандартными методами, для черноземов обнаружена прямая зависимость [4].

Химический анализ растительных образцов на содержание валовых элементов питания проводили после мокрого озоления навески по Гинзбург и Щегловой; N - по Къельдалю; Р2О5 -по Денеже в модификации Малюгина и Хреновой; К2О - на пламенном фотометре [5].

Результаты исследований

Влияние минеральных удобрений на процессы роста и развития растений различных сортов картофеля находит отражение в изменении урожайности (табл. 1).

На естественной (неудобренной) почве проявилась сортовая специфика в использовании элементов питания почвы при формировании урожайности клубней картофеля. При одинаковых условиях произрастания, технологических процессов при возделывании сортов на лугово-черноземной почве самым урожайным оказался сорт Алая Заря (25,4 т/га - 100 %). Урожайность сорта Свитанок составила 89,8 % (22,8 т/га), Зекуры - 82,7 % (21,0 т/га), Розары - 83,1 % (21,1 т/га), у сорта Кормилец - 92,1 % (23,4 т/га).

Коэффициенты использования из почвы элементов питания (табл. 2) убывают в рядах: азот - Алая Заря > Свитанок > Розара > Кормилец > Зекура; фосфор - Алая Заря > Кормилец > Свитанок > Зекура > Розара; обменный калий - Алая Заря > Свитанок > Кормилец ^ Зекура > Розара.

Таблица 1

Отзывчивость сортов картофеля на почву и расчетные дозы минеральных удобрений

Сорт Полевой опыт № 1, 2008 г. Полевой опыт № 2, 2009 г. Полевой опыт № 3, 2010 г. Средняя урожайность на контроле и прибавка на варианте, т/га Прибавка, % Средняя урожайность клубней от удобрений и прибавка к контролю, т/га Прибавка от удобрений, %

Вариант Урожайность на контроле и прибавка на варианте, т/га Прибавка, % Вариант Урожайность на контроле и прибавка на варианте, т/га Прибавка, % Вариант Урожайность на контроле и прибавка на варианте, т/га Прибавка, %

Алая Заря Контроль 28,0 - Контроль 30,0 - Контроль 18,3 - 25,4 - 25,4 -

^45Р90 5,9 21,1 ^00Р30 8,6 28,7 ^40Р47 1,7 9,3 5,4 21,3 4,7 18,5

^шРцо -0,6 - N100 10,0 33,3 ^77Р25К45 2,6 8,7 4,0 15,7

Свитанок Контроль 18,6 - Контроль 32,0 - Контроль 17,8 - 22,8 - 22,8 -

^45Р90 6,0 32,3 ^00Р30 10,0 31,3 N40^7 -0,4 - 5,2 22,8 6,1 26,8

^шРцо 11,5 61,8 N100 8,9 27,8 ^77Р25К45 0,7 3,9 7,0 30,7

Кормилец Контроль 20,8 - Контроль 30,3 - Контроль 19,1 - 23,4 - 23,4 -

^45Р90 2,5 12,0 ^00Р30 7,3 24,1 N40^7 2,7 14,1 4,2 17,9 3,8 16,2

^шРцо 1,8 8,7 N100 6,2 20,5 ^77Р25К45 1,9 9,9 3,3 14,1

Зекура Контроль 14,0 - Контроль 29,0 - Контроль 20,0 - 21,0 - 21,0 -

^45Р90 6,0 42,9 ^00Р30 9,0 31,0 N40^7 1,2 6,0 5,4 25,7 5,1 24,3

^05Р110 0,3 2,1 N100 11,0 37,9 ^77Р25К45 3,0 15,0 4,8 22,9

Розара Контроль 17,0 - Контроль 29,4 - Контроль 17,0 - 21,1 - 21,1 -

^45Р90 4,6 27,1 ^00Р30 7,4 25,2 ^40Р47 -0,1 - 4,0 19,0 4,3 20,3

^05Р110 5,0 29,4 N100 8,4 28,6 ^77Р25К45 0,2 1,2 4,6 21,8

НСР05 сорта 2,1 1,4 1,2 НСР05 доза удобрения 0,6

Разница в КИП различных сортов картофеля объясняется генетическими составляющими сортов, их физиологическими особенностями, в частности строением корневой системы и ее функциональностью (глубиной проникнове-

Таблица 2

Коэффициенты использования

элементов питания (КИП) из почвы сортами картофеля

ния, площадью всасывающей поверхности корней и др.).

Сортовая агрохимия растений картофеля четко проявилась на эффективности применения минеральных удобрений. Сорт Алая Заря, возделываемый без применения удобрений, дал наиболее высокую урожайность клубней картофеля 25,4 т/га, реакция от применения удобрений позволила получить урожайность до 30,1 т/га (прибавка 4,7 т/га, или 18,5 %). Наилучшая реакция на применение удобрений была у сорта Свитанок, прибавка составила 6,1 т/га, или 26,8 %. Этот сорт занял второе место по урожайности (28,9 т/га) после сорта Алая Заря. Высокая отзывчивость на удобрения наблюдалась и у сорта Зекура (прибавка 24,3 %) -урожайность 26,1 т/га. Урожайность сорта Кормилец составила 27,2 т/га (прибавка 16,2 %). Менее низкая урожайность от применения удобрений по сравнению с неудобренным вариантом наблюдалась у сорта Розара - 25,4 т/га с высокой отзывчивостью на применение удобрений (прибавка 4,3 т/га, или 20,3 %).

Сорт картофеля Среднее значение КИП

N Р2О5 К2О

Д. ед. % Д. ед. % Д. ед. %

Алая Заря 0,80 80 0,21 21 0,47 47

Свитанок 0,77 77 0,13 13 0,42 42

Кормилец 0,68 68 0,14 14 0,41 41

Зекура 0,67 67 0,11 11 0,41 41

По урожайности без применения удобрений данные сорта картофеля можно расположить в следующем порядке: Алая Заря > Кормилец > Свитанок > Розара > Зекура, а с применением расчетных доз удобрений: Алая Заря > Свитанок > Кормилец > Зекура > Розара.

Реакция на применение удобрений (по прибавкам урожая) у сортов картофеля была следующая: Свитанок (26,8 %) > Зекура (24,3 %) > Розара (20,3 %) > Алая Заря (18,5 %) > Кормилец (16,2 %).

При учете сортовой агрохимии пяти сортов растений картофеля по урожайности и способности усваивать элементы питания из почвы и удобрений было установлено: средняя урожайность удобренных сортов составила 27,5 т/га, в то время как урожайность неудобренных сортов картофеля составила 22,7 т/га, что ниже на 4,8 т/га, или на 21,1 %.

Отмечено, что сорта Алая Заря и Кормилец положительно реагировали на рекомендуемую дозу, установленную на основе многолетних опытных данных сотрудниками кафедры агрохимии. Сорт Свитанок - на расчетные дозы, вычисленные с учетом оптимальных уровней элементов питания в почве. Сорта Зекура и Розара одинаково реагировали как на рекомендуемую, так и на расчетные дозы удобрений. Абсолютными лидерами по урожайности стали сорта Алая Заря (30,8 т/га - на рекомендуемой дозе и 29,4 т/га - на расчетных дозах) и Свитанок (28,0 т/га и 29,8 т/га соответственно).

Заключение

Полученные данные по изучению реакции различных сортов картофеля на плодородие почвы и применение минеральных удобрений дают основание сделать вывод: следует учитывать способность почвы удовлетворять потребность растений картофеля в питательных веществах; важно знать потребность растений картофеля и их способность к усвоению питательных веществ в конкретных почвенно-климатических условиях, поэтому систему применения удобрений целесообразно строить с обязательным учетом сортовой агрохимии.

Список литературы

1. Ранний картофель в Сибири : монография / Б.Н. Дорожкин [и др.]. Омск : [б. и.], 2003. 76 с.

2. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений. М. : Изд-во АН СССР, 1963. 294 с.

3. Ермохин Ю.И. Почвенно-растительная оперативная диагностика «ПРОД-ОмСХИ» минерального питания, эффективности удобрений, величины и качества урожая сельскохозяйственных культур : монография. Омск : Изд-во ОмГАУ, 1995. 208 с.

4. Ермохин Ю.И. Оптимизация минерального питания и качества урожая картофеля и овощных культур : дис. ... д-ра с.-х. наук : 06. 01. 04. Омск, 1983. 437 с.

5. Практикум по агрохимии / Б.А. Ягодин [и др.]. М. : Агропромиздат, 1987. 512 с.

Ермохин Юрий Иванович, доктор с.-х. наук, профессор, Омский ГАУ, yui.ermohin@omgau.org; Те-мерева Ирина Владимировна, старший преподаватель, Омский ГАУ, iv.temereva@omgau.org.

References

1. Rannij kartofel' v Sibiri : monografiya / B.N. Do-rozhkin [i dr.]. Omsk : [b. i.], 2003. 76 s.

2. Zhurbickij Z.I. Fiziologicheskie i agrohimiches-kie osnovy primeneniya udobrenij. M. : Izd-vo AN SSSR, 1963. 294 s.

3. Ermohin Yu.I. Pochvenno-rastitel'naya operativ-naya diagnostika "PROD-OmSKHI" mineral'nogo pitani-ya, ehffektivnosti udobrenij, velichiny i kachestva urozhaya sel'skohozyajstvennyh kul'tur : monografiya. Omsk : Om-GAU, 1995. 208 s.

4. Ermohin YU.I. Optimizaciya mineral'nogo pita-niya i kachestva urozhaya kartofelya i ovoshchnyh kul'tur : dis. ... d-ra s.-h. nauk : 06.01.04. Omsk, 1983. 437 s.

5. Praktikum po agrohimii / B.A. YAgodin [i dr.]. M. : Agropromizdat, 1987. 512 s.

Ermohin Yurij Ivanovich, Doctor of Agricultural Sciences, Professor; Omsk SAU, yui.ermohin@omgau.org; Temereva Irina Vladimirovna, Senior Lecturer, Omsk SAU, iv.temereva@omgau.org.

Статья поступила в редакцию 4 марта 2016 г.