В коктейли добавляют градус

В коктейли добавляют градус

Будут ли пользоваться спросом алкогольные напитки от завода «Кристалл»

Производители спиртного могут перейти со слабоалкогольных напитков на крепкие, по крайней мере, калужский ликероводочный завод «Кристалл» сообщил, что выпустит новые коктейли на основе джина крепостью 20 градусов. Такое решение в компании объяснили ростом акцизов в четыре раза, которое произойдет в мае 2024-го. В итоге слабоалкогольная продукция станет дороже, цены в магазине могут вырасти втрое, заявили в «Кристалле». Теперь крепкий коктейль объемом 250 мл обойдется в 199 руб., а слабоалкогольный — в 270 руб. То есть «в градусах» это получается выгоднее.

Фото: Валерий Мельников, Коммерсантъ

Тем не менее руководитель Центр разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин сомневается, что такая продукция будет пользоваться спросом: «Зачем нужно покупать в банке непонятно что? 20-процентный джин пить же невозможно. Негрони еще как-то можно понять.

То есть формально ставка акциза будет ниже на более крепкую продукцию, но тем не менее потребительские свойства начинают выходить на первый план.

Неразбавленный джин пить нельзя. Готовые коктейли пользуются настолько низкой популярностью, что даже невозможно посчитать, какую долю процента — сотую или тысячную — занимают такие напитки, то есть это вообще не рынок. Отдельно на это делать ставку, чтобы заменить эту продукцию, просто нереально.

Вместе с тем это мировая тенденция, то есть весь мир переходит на категорию готовых коктейлей, в США они уже пиво начинают вытеснять. У нас их просто акцизами обнуляют. Единственное, куда может перетечь спрос, — это пивные напитки через наливайки под видом мохито или пина колады».

Пойдут ли по пути «Кристалла» и другие производители? Директор Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский предполагает, что с учетом повышения акцизов такие действия неизбежны: «На мой взгляд, это нелогичная и совершенно непонятная ситуация, которая приведет к увеличению отравлений, смертельных случаев от потребления нелегального алкоголя. И прежде всего это означает повышение уровня алкоголизации, увеличения объемов потребления крепких напитков, неважно легальных или нет».

Росалкогольтабакконтроль сообщает, что в 2023 году потребление алкоголя в стране выросло, но градусность снизилась.

С нами все ясно — Telegram-канал "Ъ FM".