Классификация туристских дестинаций Франции по стадиям жизненного цикла Р. Батлера

Пургина А.А. ©

Бакалавр кафедры региональной экономики и природопользования по направлению

«Зарубежное регионоведение»

Санкт-Петербургский государственный экономический университет

Санкт-Петербург, Россия

КЛАССИФИКАЦИЯ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ ФРАНЦИИ ПО СТАДИЯМ

ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА Р. БАТЛЕРА

Аннотация

Статья посвящена анализу ведущих туристских дестинаций Франции и их классификации по стадиям жизненного цикла дестинаций Р. Батлера на основании следующих характеристик: туристский поток, уровень развития туристской инфраструктуры, состояние окружающей среды. Данная работа поможет выявить основные тенденции в развитии туристских дестинаций Франции, определить среди них лидеров, их специализацию и основные показатели в сфере обслуживания туристов. Классификация туристских дестинаций по стадиям жизненного цикла Р. Батлера поможет определить текущую стадию развития туризма в ведущих туристских дестинациях Франции.

Ключевые слова: туристская дестинация, Франция, жизненный цикл дестинации, модель Батлера.

Keywords: tourism destination, France, tourism area life cycle, model of Butler.

Туристская дестинация - это географическая территория, имеющая определенные границы, составляющая цель путешествий; обладающая необходимой инфраструктурой и представляющая конкурентный субъект на рынке туризма.

Исходя из данного определения, в качестве туристских дестинаций Франции были рассмотрены 22 региона этой страны, согласно административно-территориальному делению Франции (до 1 января 2016 года).

Страна разбита на 27 регионов, 22 из них находится на континентальной «метропольной» территории, 5 — на заморских территориях.

Для того чтобы дать подробную оценку основным туристским дестинациям Франции, были отобраны 3 критерия, исходя из которых можно выделить 10 наиболее успешных в сфере туризма регионов этой страны: приток иностранных туристов в гостиничный сектор, количество туристических учреждений и спальных мест; количество ночей, проведенных в туристических учреждениях. На основе ранжирования приведенных данных (см. табл.1) был составлен рейтинг десяти ведущих регионов - дестинаций Франции.

Таблица 1

Ранжирование данных

Регион/Ранг Приток Количество Количество Итог

показателя иностранных туристических ночей,

туристов в учреждений и проведенных в

гостиничныи спальных мест туристических

сектор

Иль-де-Франс 12 7 7 26

© Пургина А. А., 2016 г.

Прованс-Альпы- 10 13 11 34

Лазурный берег

Рона-Альпы 15 21 17 53

Бретань 7 15 12 34

Нижняя 16 19 18 53

Нормандия

Верхняя Нормандия 1 3 3 7

Нор-па-де-Кале 13 16 15 44

Пикардия 4 14 14 32

Лотарингия 20 18 19 57

Эльзас 5 12 16 33

Франш-Конте 21 17 21 59

Бургундия 18 9 9 36

Лимузен 9 4 5 18

Пуату-Шаранта 6 5 8 19

Аквитания 8 6 4 18

Юг-Пиренеи 2 2 1 5

Лангедок- 19 10 13 42

Руссильон

Овернь 3 1 2 6

Центр(Долина Луары) 17 11 10 38

Шампань- 11 20 20 51

Арденны

Долина Луары 14 8 6 28

Примечание: составлено автором

ТОП-10 туристских дестинаций Франции:

1) Прованс-Альпы-Лазурный берег

2) Рона-Альпы

3) Иль-де-Франс

4) Аквитания

5) Лангедок-Руссильон

6) Юг-Пиренеи

7) Бретань

8) Долина Луары

9) Эльзас

10) Бургундия

Направления специализации дестинаций Франции

Отдых во Франции включает в себя все возможные направления и виды. В любое время года отдых во Франции идеален для экскурсионных туров.

По трем основным направлениям туризма во Франции можно выделить безусловных лидеров:

• Горный туризм: регион Рона-Альпы;

• Городской туризм: Иль-де-Франс, Рона-Альпы, Прованс-Альпы-Лазурный берег;

• Сельский туризм: Рона-Альпы [13].

Таблица 2

Направления специализации туристских дестинаций Франции

Регион Основные виды туризма

Прованс- Альпы-Лазурный берег Пляжный туризм, культурно-познавательный туризм, экскурсионный туризм, шопинг-туризм, событийный туризм, сельский туризм, гастрономический туризм, у1р-туризм (Ницца, Канны, Сен-Тропе), экотуризм (Камарг), охота и рыбалка, рекреационный туризм, пешеходный и велотуризм, молодежный туризм (Антиб), экстремальный туризм (напр.,Сер-Шевалье).

Рона-Альпы Лечебный туризм (Урьяж ле Бен), горнолыжный туризм (Шамони, Куршевель, Валь д'Изер), экстремальный туризм и кемпинг (Ардеш), образовательный туризм (Гренобль), деловой туризм, гольф-туризм (Эвиан Мастерс), пеший туризм (парк Вануаз), гастрономический туризм, событийный туризм.

Иль-де-Франс Деловой туризм, бизнес-туризм (Париж), образовательный туризм, культурно-познавательный туризм, экскурсионный туризм, шопинг-туризм (Елисейские поля), гастрономический туризм, развлекательный туризм, круизный туризм, событийный туризм, религиозный туризм.

Аквитания Лечебный туризм (Биарриц), пляжный туризм, культурно-познавательный туризм (Бордо), рекреационный туризм, серфинг-туризм, религиозный туризм (паломничество: Дорога Везеле к Сен-Жак-де-Компостель), гастрономический туризм, энологический туризм, событийный туризм, детский туризм.

Лангедок-Руссильон Пляжный туризм, пеший туризм (Национальный природный парк Севенны), горнолыжный туризм, экстремальный туризм, культурно-познавательный туризм, гастрономический туризм, событийный туризм, семейный туризм (африканский заповедник Сижан, Зоопарк Монпелье).

Юг-Пиренеи Экстремальный туризм, рекреационный туризм, религиозный туризм (паломничество: Базилика Нотр-Дам-дю-Розер), гастрономический туризм (фуа-гра и утиное филе), событийный туризм, культурно-познавательный туризм.

Бретань Рекреационный туризм, экотуризм, пляжный туризм, культурно-познавательный туризм, детский туризм (Большой аквариум Сен-Мало, легенды о Мерлине), религиозный туризм, гастрономический туризм, событийный туризм.

Долина Луары Рекреационный туризм, велотуризм, культурно-познавательный туризм («Долина замков»), пляжный туризм, оздоровительный туризм, гастрономический туризм, развлекательный и событийный туризм (Нант), семейный туризм.

Эльзас Рекреационный и экотуризм, велотуризм, пеший туризм (парки Бальон-де-Вож и Вож-дю-Нор ), культурно-познавательный туризм (Страсбург), гастрономический туризм, событийный туризм.

Бургундия Энологический туризм (Дороги вин), культурно-познавательный туризм, гастрономический туризм, речной туризм (Бургундский канал), велотуризм, лечебный туризм, экстремальный туризм (скалолазание, автогонки), событийный туризм.

Примечание: составлено автором с помощью данных [4]

Туристский поток дестинаций Франции

Как сообщает официальный сайт региона Прованс-Альпы-Лазурный берег [10], по количеству прибытий французских и иностранных туристов данный регион является первой дестинацией, ежегодно принимая около 20% всех туристов Франции (см. рис.1).

Также данный регион является излюбленным местом отдыха самих французов: по числу прибытий французских туристов Прованс занимает первое место, затем следуют регионы Рона-Альпы и Лангедок-Руссильон. По числу прибытий иностранных туристов лидирует Иль-де-Франс, за ним Прованс-Альпы-Лазурный берег (см. рис.2) [12].

Отметим, что, как сообщает официальный сайт Иль-де-Франс [8], в первом семестре 2015 года регион бьет свой собственный рекорд по числу прибытий иностранных туристов -15,9 млн. человек. Среди них лидеры: Великобритания, США, Китай, Испания, Ближний Восток (см. рис.3).

Рис.1. Количество прибытий и проведенных ночей французами во Франции в зависимости от туристской дестинации в % от общего числа континентальной Франции (2013 год). Примечание: составлено автором на основе данных [6]

Рис.2. Количество ночей, проведенных в туристических учреждениях Франции французами и иностранцами, по регионам, 2013 г. Источник: [5]

125,9

Континентальная Франция

Германия

Бельгия

Испания

Италия

Нидерланды

Великобритания

Россия

Скандинавские страны

Швейцария

Рис.3. Количество ночей, проведенных в туристических учреждениях Франции по странам Европы, 2013 г. (млн.). Примечание: составлено автором на основе данных [5]

Доходность от международного туризма в туристских дестинациях Франции

В 2011 году французские и иностранные туристы расходовали 141 миллиард евро на континентальной Франции в целях проведения досуга и отдыха. Благодаря естественному и историко-культурному достоянию, а также развитой и приспособленной к туризму инфраструктуре регионы Иль-де-Франс, Рона-Альпы и Прованс-Альпы-Лазурный берег добиваются почти половины этих расходов (см. рис.4). Играет роль здесь воздушный транспорт в Иль-де-Франс, куда прибывает значительная доля иностранных туристов; большое разнообразие мест размещения туристов в регионе Рона-Альпы.

Становится очевидно, что в экономике регионов Юго-востока Франции туризм играет значительную роль.

Рис. 4. На регионы Иль-де-Франс, Прованс и Рона-Альпы приходится половина расходов туристов в 2011 г. Доходы от туризма по регионам Франции, в млн. евро. Источник [7]

Благодаря своему культурному наследию и лидирующим позициям в сфере бизнес-туризма на Иль-де-Франс приходится более ^ доходов от туризма во Франции, или 39 млрд. евро [8]. Иль-де-Франс является лидером среди туристских дестинаций по доходам от туризма. Также значительное место в регионе занимает деловой туризм: Иль-де-Франс по праву считается первым экономическим районом Франции, кроме того, по мнению многих специалистов, Париж - это ведущий город по проведению международных конгрессов и конференций. И, наконец, Иль-де-Франс получает значительный доход от своих аэропортов,

Carte 1 : Île-de-France, Paca et Rhône-Alpes captent la moitié de la consommation touristique en 2011

Consommation tourislique intérieure en 2011

Source : Compte satellite du tourisme régions Usé 2011, DGC1S. tnsee.

генерируя передвижения туристов со всего мира, которые зачастую делают в Иль-де-Франсе лишь остановку по ходу своего путешествия.

Немаловажно и то, что, в отличие от провинции с пиком летней деятельности, Иль-де-Франс привлекает туристов круглый год (см. рис.5).

Figure_3 - Une moindre saisonnalité de l'emploi touristique en Ile-de-France

—- Ile-de-Frarce — Province

Emploi touristique mensuel en 2011 - Indice base 100 : moyenne annu

Рис.5. Сезонность туристической деятельности в регионах Иль-де-Франс и Прованс.

Источник [3]

Уровень развития туристской инфраструктуры в регионах Франции

Как мировой лидер по международным туристским прибытиям, Франция, безусловно, располагает развитой туристской инфраструктурой.

Франция является законодателем в ресторанном бизнесе Европы. Самые престижные ресторанные рейтинги создаются во Франции. Также Франция является лидером по «звездным» ресторанам - их насчитывают во Франции порядка 620.

Во Франции расположено 18,5 тысяч отелей, и У из них принадлежит гостиничным цепям. В среднем их в 3 раза больше, чем независимых отелей, и предлагают они примерно 650 000 номеров [7]. Такие отели в основном концентрируются в городах, где посещаемость туристами более стабильна и не зависит от сезона.

Гостиничные цепи преимущественно расположены в городах и городских районах (см. табл.3). В сельских и горнолыжных районах, напротив, в основном представлены независимые отели. Это связано с тем, что они удалены от узлов связи (аэропортов и главных шоссе и автомагистралей). То же относится и к отелям на берегу.

Таблица 3

Распределение номеров в отелях различных географических зон согласно типу отеля, в

% от предлагаемых номеров

Гостиничные цепи Независимые отели

Париж, центр 31,4 18,5

Город 50,4 33,9

Береговая линия 13,2 19,7

Провинция 4,0 21,1

Горнолыжные курорты 1,0 6,9

Всего 100 100

Примечание: составлено автором на основе данных [3]

Лидерами по посещаемости отелей являются ведущие туристские дестинации Франции: Иль-де-Франс, Прованс-Альпы-Лазурный берег, Рона-Альпы, Аквитания, Юг-Пиренеи, Лангедок-Руссильон, Бретань, Бургундия, Долина Луары и Эльзас (см. рис.6). Именно эти регионы обладают наиболее развитой туристской инфраструктурой (см. рис.7, 8).

Рис.6. Посещаемость отелей по туристским дестинациям Франции, 2014 г. (разница 2013/2014 гг.; количество ночей в отеле, в млн.). Источник [6]

4 000 3 000 2 000 1 000 0

У/ У У <,

я

Рис. 7. Количество туристических учреждений и спальных мест в основных туристских дестинациях Франции (2014 г.). Примечание: составлено автором на основе

данных [2]

Бургундия Эльзас Долина Луары Бретань Юг-Пиренеи Лангедок-Руссильон Аквитания Иль-де-Франс Рона-Альпы Прованс

Рис.8. Динамика уровня заполняемости туристических учреждений Франции (20122014 гг.), в %. Примечание: составлено автором на основе данных [2]

Анализируя расходы туристов на услуги туристской инфраструктуры (транспорт, средства размещения, питание и другие услуги), можно сделать вывод, что в среднем по Франции туристы тратят больше всего средств на транспорт (что включает в себя расходы на топливо, дорожные пошлины и плату за стоянку). Неудивительно, что расходы на транспорт с большим отрывом превосходят все остальные в регионе Иль-де-Франс (см. рис.9). Затем следуют расходы туристов на проживание и питание (представленные практически в равном соотношении). С небольшим отрывом от последних идут расходы туристов на досуг, что подразумевает культурные и спортивные мероприятия, посещение музеев и выставок и т.д. Меньше всего в среднем по Франции туристы тратят на услуги туристических агентств, в отличие разве что от региона Иль-де-Франс: там доля данных расходов превышает средства, затрачиваемые туристами на времяпрепровождение.

Рис. 9. Соотношение расходов туристов на транспорт, средства размещения, питание и другие услуги, предоставляемые туристам, в некоторых регионах Франции (2011 г.).

Источник [7]

Занятость в сфере туризма

На 2011 год на территории континентальной Франции число занятых в сфере туризма достигло 1,3 млн. рабочих или 4% от общего числа занятых. На Иль-де-Франс приходится почти 1/3 этих рабочих мест [8]. Затем следуют регионы Рона-Альпы и Прованс-Альпы-Лазурный берег, на каждый из которых приходится по 10% от общего числа (см. рис.10). В общей сложности, на эти 3 региона приходится половина занятости в сфере туризма [8, 10, 11]. По числу прямых и косвенных рабочих мест в сфере туризма лидируют: Иль-де-Франс (395 000), Рона-Альпы (200 000), Прованс-Альпы-Лазурный берег (140 000).

450 400 350 300 250 200 150 100 50 0

' у ✓ ж' у у у у

Рис.10. Количество рабочих мест в сфере туризма, 2014 г. (в тыс.). Примечание: составлено

автором на основе [3]

Характеризуя занятость населения Иль-де-Франс в сфере туризма, нужно отметить, что по количеству занятых лидируют ресторанное дело и общественное питание, а, например, на Лазурном берегу, - в секторе размещения. Это наблюдение связано с тем, что в провинции туристы зачастую размещаются в помещениях, где они могут принимать пищу там, прямо на месте (например, кемпинги, домики и т.д.).

Состояние окружающей среды

В процессе туристской деятельности неизбежно происходит изменение окружающей среды. Туризм не может развиваться без взаимодействия с окружающей средой, однако с помощью управления развитием туризма и четкого планирования возможно уменьшить негативное воздействие и увеличить положительное. Международный туризм оказывает положительное влияние на охрану и реставрацию исторических памятников, создание национальных парков и заповедников, защиту берегов и рифов, сохранение лесов и т. д.

Среди ведущих туристических дестинаций Франции наибольшее загрязнение городскими отходами наблюдается в регионе Иль-де-Франс, что неудивительно, ведь город является мощнейшим экономическим и туристическим центром Европы (см. рис.11).

6 000,00 5 000,00 4 000,00 3 000,00 2 000,00 1 000,00 0,00

I I

^

о^ я ^ ¿Г ^

Рис.11 Количество городских отходов по регионам Франции, 2011 г. (тыс. тонн).

Примечание: составлено автором на основе данных [2]

Стадии жизненного цикла туристской дестинации Батлера

Модель жизненного цикла туристской дестинации Батлера основана на модели жизненного цикла туристского продукта. Главным показателем перехода от одной стадии к другой служит изменение количества туристских прибытий и, кроме того, учитывается состояние природной среды и туристской инфраструктуры, а также отношение местного населения к приезжим [1].

Таблица 4

Регион Стадия жизненного цикла туристской дестинации

Прованс-Альпы-Лазурный берег Стадия укрепления

Рона-Альпы Стадия укрепления

Иль-де-Франс Стадия укрепления

Аквитания Стадия развития

Лангедок-Руссильон Стадия развития

Юг-Пиренеи Стадия вовлечения

Бретань Стадия развития

Долина Луары Стадия вовлечения

Эльзас Стадия вовлечения

Бургундия Стадия вовлечения

Примечание: составлено автором

В результате мы видим, что наиболее известные туристские дестинации Франции (Прованс, Иль-де-Франс, Рона-Альпы) находятся на стадии укрепления: в них постепенно замедляются темпы роста тур. прибытий (хотя поток туристов все еще самый высокий во Франции); туризм является одним из основных секторов экономики (регионы лидируют по доходности от туризма и его доли в ВРП); количество туристов на человека в несколько раз превышает число местных жителей (например, в Провансе: 7 туристов на 1 местного жителя); большая нагрузка на социальную, экономическую и экологические сферы жизни.

Некоторые регионы, в которых туризм развит на достаточно высоком уровне, но не так популяризирован и не имеет внушительного экономического веса, находятся на стадии развития (Аквитания, Лангедок-Руссильон, Бретань). В них наблюдается рост индустрии туризма, постепенно растет количество международных гостиничных цепей, появляются туристы из различных стран мира, а также растет нагрузка на окружающую среду.

И, наконец, регионы Юг-Пиренеи, Долина Луары, Эльзас и Бургундия на данный момент находятся на стадии вовлечения: в них число прибытий только начинает расти, местные жители постепенно включаются в обслуживание туристов, туристская инфраструктура находится на стадии развития, а поставщиками туристов преимущественно являются соседние регионы. Заключение

Проанализировав статистические данные развития туристского рынка Франции, можно сделать вывод, что Франция подтверждает звание мирового лидера в сфере международного туризма.

В регионах Франции развиты практически все виды туризма, транспортная инфраструктура позволяет добраться до любого туристского объекта с максимальным комфортом и скоростью. Предприятия общественного питания и размещения отличаются высоким качеством, разнообразием, а также широким ценовым диапазоном.

Распределение туристских дестинаций по стадиям жизненного цикла Батлера позволяет определить, на каком уровне развития в сфере туризма находятся 10 основных туристских регионов Франции. Таким образом, туристские дестинации Франции дифференцируются по количеству туристских прибытий, количеству занятых в сфере туризма, состоянию окружающей среды, развитию туристской инфраструктуры, а также по отношению местного населения к приезжим (отношение числа туристов к численности населения в регионе).

Литература

1. Гончарова Н.А., Кирьянова Л.Г. Управление жизненным циклом дестинации. Томск: Известия Томского политехнического университета №6, том 318, 2011 г., с.53-55;

2. Eurostat [Электронный ресурс] // URL: http://ec.europa.eu/eurostat/web/regions/data/main-tables (дата обращения 15.01.2016);

3. Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE) [Электронный ресурс] // URL: http://www.insee.fr/fr/themes/document.asp?reg_id=20&ref_id=23139 (дата обращения 15.01.2016);

4. L'Agence de développement touristique de la France [Электронный ресурс] // URL: http://atout-france.fr/content/panorama-du-tourisme (дата обращения 15.01.2016);

5. La direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services [Электронный ресурс] // URL: http://www.entreprises.gouv.fr/files/files/directions_services/etudes-et-

statistiques/4_pages_Dgcis/2014-07-4PAGES-N35-CST-regional.pdf (дата обращения 15.01.2016);

6. Le Ministère de l'économie, l'industrie et le numérique de la France: Bilan du tourisme (Отчет по туризму) [Электронный ресурс] // URL: http://www.entreprises.gouv.fr/files/files/directions_services/

etudes-et-statistiques/stats-tourisme/bilans/2014-11-Bilan-tourisme-2013.pdf (дата обращения 15.01.2016);

7. Le Ministère de l'économie, l'industrie et le numérique de la France: Les Chiffres clés du tourisme [Электронный ресурс] // URL: http://www.entreprises.gouv.fr/etudes-et-statistiques/chiffres-cles-tourisme (дата обращения 15.01.2016);

8. Le site officiel de la région d'Ile-de-France [Электронный ресурс] // URL: https://www.iledefrance.fr/ fil-actus-region/frequentation-touristique-record-paris-ile-france-au-1er-semestre-2015 (дата обращения 14.12.2015);

9. Le site officiel de la région de Midi-Pyrénées [Электронный ресурс] // URL: http://www.laregion.fr/ (дата обращения 14.12.2015);

10. Le site officiel de la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur [Электронный ресурс] // URL: http://www.regionpaca.fr/ (дата обращения 14.12.2015);

11. Le site officiel de la région de Rhône-Alpes [Электронный ресурс] // URL: http://www.rhonealpes.fr/ 1-region-rhone-alpes.htm (дата обращения 14.12.2015);

12. Le site officiel de tourisme de la France [Электронный ресурс] // URL: http://ru.france.fr/ (дата обращения 14.12.2015).