Рост, развитие и неспецифическая резистентность телят в условиях гипотермии

Vol. 37 (9).- P. 545-549. 3. Maeda, T. Involvement of basal metabolic rate in determination of type of cold tolerance /T. Maeda, T. Fukushima, K. Ishibashi, S. Higuchi //J.Physiol.Anthropol., 2007.- V.26.- № 3.- P. 415-418. 4. Silvestri, E. Thyroid hormones as molecular determinants of thermogenesis /E. Silvestri, L. Schiavo, A. Lombardi, F. Goglia //Acta physiol. scand., 2005.- V. 184.- № 4.-P. 265-284.

БИОАМИННЫЙ ПРОФИЛЬ СТРУКТУР ЭНДОКРИННЫХ ЖЕЛЕЗ У ТЕЛЯТ В УСЛОВИЯХ АДАПТАЦИИ К ХОЛОДУ

Сулагаев Ф.В., Яковлев С.Г., Семенов В.Г.

Резюме

В статье отражена ведущая роль нейроэндокринной системы в процессах формирования адаптации организма телят к действию холода. Биостимуляторы ПС-2 и ПС-4 оказывают корригирующее влияние на структурно-химическое становление щитовидной железы и надпочечников, на морфофункциональные и биохимические процессы адаптации телят к холоду путем избирательной мобилизации симпатоадреналовой, серотонинергической и гистаминергической систем.

BIOAMINNY PROFILE STRUCTURES OF THE ENDOCRINE GLANDS IN CALVES IN

COLD ADAPTATION

Sulagaev F.V., Yakovlev S.G., Semenov V.G.

Summary

The article reflects the leading role of the neuroendocrine system in the formation of adaptation of calves to the action of cold. Biostimulants PS-2 and FS-4 have a corrective effect on the structural and chemical formation of the thyroid and adrenal glands, on the morphofunctional and biochemical processes of adaptation to cold calves by selective mobilization of sympathoadrenal, serotonergic and histaminergic systems.

УДК 636.2

РОСТ, РАЗВИТИЕ И НЕСПЕЦИФИЧЕСКАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ

ТЕЛЯТ В УСЛОВИЯХ ГИПОТЕРМИИ

Сулагаев Ф.В., Яковлев С.Г., Семенов В.Г.

ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Ключевые слова: телята, адаптивная технология, биостимуляторы, рост, развитие, неспецифическая резистентность.

Key words: calves, adaptive technology, biostimulants, growth, development, nonspecific resistance.

Выращивание телят в типовых профилакториях и телятниках, где создан оптимальный микроклимат и проводятся все необходимые лечебно-профилактические мероприятия, не гарантирует их полного сохранения. Так, в некоторых хозяйствах потери молодняка в первые сутки после рождения достигают 50 % и более. Одним из факторов этого может быть как условно патогенная, так и патогенная, неоднократно пассажируемая микрофлора. Стремление предотвратить воздействие этой микрофлоры на неокрепший организм теленка и вызвало строительство индивидуальных домиков и павильонов [2].

Содержание телят в индивидуальных домиках и павильонах на открытом воздухе заслуживает особого внимания как надежный метод профилактики болезней и повышения сохранности молодняка. С научной точки зрения метод «холодного воспитания» имеет преимущества: при выращивании в условиях пониженных температур телята вдыхают чистый воздух естественной температуры и влажности без вредных газов с минимальным уровнем микробной обсемененности. Животные закаливаются, совершенствуется нервно-сосудистая терморегуляция, барьерная и дыхательная функции; увеличивается длина и густота волос; повышаются общий тонус и аппетит; возрастает возможность активного дыхания. Все это способствует повышению уровня неспецифической резистентности организма и сохранности телят [1, 3, 4].

Однако сдерживает реализацию потенциальных возможностей метода «холодного» воспитания и его широкое внедрение в производство отсутствие научно обоснованных методов фармакопрофилактики температурного стресса, коррекции адаптогенеза и иммуногенеза животных с использованием биостимуляторов [5, 6].

Цель настоящей работы - изучить динамику роста, развития и гематологических показателей неспецифической резистентности телят при выращивании в условиях гипотермии адаптивной технологии с применением биостимуляторов.

Материал и методика исследований. Для проведения научно-хозяйственного опыта сформировали три группы телят-аналогов черно-пестрой породы по 10 животных в каждой группе. Животных всех групп через сутки после рождения и до 30-суточного возраста содержали в индивидуальных домиках, затем до 180-суточного возраста (продолжительность исследований) - в павильонах на открытой площадке.

В связи с экстремальными условиями в процессе выращивания телят уровень молочного кормления предусматривали выше принятых норм на 20 % (228 кг цельного и 480 кг снятого молока).

Для наиболее полной реализации адаптивного и продуктивного

потенциала организма в условиях пониженных температур среды обитания телятам 1-й опытной группы внутримышечно инъецировали биостимулятор ПС-2 в дозе 3 мл на 2-3 и 7-9-й сутки жизни, 2-й опытной группы - ПС-4 в такой же дозе и в эти же сроки, контрольной группы -биостимуляторы не вводили.

Биостимуляторы ПС-2 и ПС-4 представляют собой водные суспензии, содержащие полисахаридный комплекс дрожжевых клеток, иммобилизированных в агаровом геле, с добавлением производного бензимидазола. Кроме того, в состав комплексного препарата ПС-4 включен антибиотик группы цефалоспоринов третьего поколения.

Клинико-физиологическое состояние, рост и развитие, гематологический профиль и неспецифическую резистентность телят изучали на 1-й, 15-, 30-, 60-, 90-, 120-, 150-, 180-, 360- и 540-й сутки их жизни по общепринятым в ветеринарии современным методикам.

Результаты исследований. Установлено, что показатели относительной влажности, скорости движения и бактериальной обсемененности воздушной среды, содержания в ней аммиака, сероводорода, диоксида углерода и пыли в индивидуальных домиках и павильонах соответствовали зоогигиеническим нормам. При этом температура воздушной среды в помещениях адаптивной технологии была ниже нормативных данных на 15 - 18 оС.

Температура тела телят контрольной, 1-й и 2-й опытных групп варьировала в диапазонах 38,9±0,18 - 39,6±0,14 оС, 38,7±0,16 - 39,5±0,10 оС и 39,0±0,17 - 39,5±0,12 оС соответственно и оставалась в пределах физиологической нормы. Разница этих величин в динамике в контроле и принятых вариантах опытов была недостоверной (Р>0,05).

Частота пульса и дыхательных движений у телят с возрастом снижались: в контрольной группе - с 125±3,11 до 64±1,26 колеб/мин и с 43±1,24 до 23±0,80 дв/мин, в 1-й опытной - с 128±2,39 до 67±1,45 колеб/мин и с 45±1,18 до 25±0,71 дв/мин и во 2-й опытной группе - с 123±2,56 до 66±1,48 колеб/мин и с 42±1,25 до 24±0,73 дв/мин соответственно. Разница между величинами указанных показателей клинико-физиологического состояния контрольной и опытных групп животных была статистически недостоверной (Р>0,05).

Живая масса телят контрольной, 1-й и 2-й опытных групп последовательно возрастала до конца срока наблюдения с 31,0±1,10 до 424,6±3,31 кг, с 29,8±1,02 до 438,4±4,33 кг и с 30,8±0,97 до 441,4±3,53 кг соответственно. Следует отметить, что живая масса животных 1 -й опытной группы оказалась достоверно выше, чем в контроле, начиная с 120-суточного возраста до конца исследований: в 120-суточном возрасте - на 4,4 кг, 150-суточном - 6,6, 180-суточном - 7,2, 360-суточном - 11,4 и в 540-суточном возрасте - на 13,8 кг (Р<0,05-0,01). У телят 2-й опытной группы соответствующие данные достоверно превосходили контрольные через

120, 150, 180, 360 и 540 суток после постановки опытов на 5,0, 6,8, 8,2, 13,6 и на 16,8 кг соответственно (Р<0,05-0,01). Более выраженный ростостимулирующий эффект оказывал ПС-4, чем ПС-2, но разница была недостоверной (Р>0,05).

Среднесуточный прирост телят опытных групп был выше контрольных данных за весь период наблюдения в среднем на 39,5 и 40,9 г (или на 5,7 и 5,9 %) соответственно ^<0,05).

Животные опытных групп превосходили к концу исследований контрольных сверстников по косой длине туловища на 4,2 и 6,8 см, высоте в холке - 4,2 и 4,4 см, обхвату груди за лопатками - 5,0 и 6,4 и пясти - на 0,5 и 0,6 см соответственно (Р<0,05-0,01).

Итак, выявлен ростостимулирующий эффект назначения телятам раннего возраста биостимуляторов ПС-2 и ПС-4.

Количество эритроцитов в крови телят 1-й опытной группы было достоверно выше, чем в контроле, начиная с 60-суточного возраста и до 540-суточного срока наблюдения: у 60-суточных животных на 12,8 %, 90-суточных - 12,5 %, 120-суточных - 12,4 %, 150-суточных - 11,8 %, 180-суточных - 11,3 %, 360-суточных - 11,6 % и у 540-суточных - на 10,8 % (Р<0,05). У телят 2-й опытной группы соответствующие данные достоверно превосходили контрольные через 60, 90, 360 и 540 суток после постановки опытов на 10,3 %, 10,7 %, 10,2 % и 9,6 % соответственно (Р<0,05). При этом содержание гемоглобина в крови телят 1-й и 2-й опытных групп оказалось выше по сравнению с контролем на 60-е сут после рождения на 12,6 и 9,8 %, 90-е сут - 12,1 и 8,8 %, 120-е сут - 11,1 и 9,1 %, 150-е сут - 11,2 и 10,3 %, 180-е сут - 9,6 и 8,3 %, 360-е сут - 13,3 и 11,1 % и на 540-е сут - на 10,1 и 8,3 % соответственно (Р<0,05-0,01).

Увеличение количества эритроцитов и концентрации гемоглобина в крови животных 1-й и 2-й опытных групп свидетельствует об улучшении у них гемопоэза под воздействием биостимуляторов ПС-2 и ПС-4.

Уровень эозинофилов в крови животных опытных групп был выше, чем в контроле, что прослеживалось с 15-суточного возраста до конца срока наблюдения: в 15-суточном возрасте на 0,8 и 0,6 %, 30-суточном - 0,8 и 1,0, 60-суточном - 0,6 и 0,8, 90-суточном - 0,8 и 1,2, 120-суточном - 0,6 и 0,8, 150-суточном - 0,6 и 1,2, 180-суточном - 1,0 и 1,6, 360-суточном - 1,2 и 1,6 и в 540-суточном - на 1,4 и 1,6 % соответственно (Р<0,05). Установленная относительная эозинофилия в крови животных опытных групп свидетельствует о том, что ПС-2 и ПС-4 оказывали антистрессовую реакцию на организм.

В крови подопытных животных в 1-суточном возрасте преобладали палочкоядерные формы нейтрофилов, а в последующие сроки исследований - сегментоядерные. Причем количество сегментоядерных нейтрофилов за весь период наблюдения было выше в крови животных опытных групп. Так, содержание этих форм гранулоцитов в крови

молодняка 1-й и 2-й опытных групп превышало контрольные данные в 540-суточном возрасте на 3,8 и 3,8 % (Р<0,05). Эти качественные изменения в стадиях развития нейтрофилов свидетельствуют о сдвиге нейтрофильного ядра вправо, т.е. об активизации клеточных факторов неспецифической резистентности телят под воздействием ПС-2 и ПС-4.

Количество лимфоцитов в крови телят контрольной и опытных групп возросло к концу исследований по сравнению с исходными данными с 35,6±1,60 до 59,8±1,24 % (на 24,2 %), с 36,4±1,96 до 61,8±1,02 (на 25,4) и с 36,0±1,76 до 60,0±0,84 % (на 24,0 %) соответственно. Достоверное увеличение их числа по сравнению с контрольными данными отмечалось у 15-, 30-, 120-, 150-, 180- и 360-суточных животных 1-й опытной группы на 6,2 %, 6,8, 7,4, 8,0, 5,4 и 4,8 % соответственно (Р<0,05-0,01). Содержание лимфоцитов в крови телят 2-й опытной группы было достоверно выше в 15-, 30-, 90-, 120-, 150-, 180- и 360-суточном возрасте на 5,6 %, 6,0, 5,0, 6,8, 6,2, 7,2 и 4,6 %, чем в контроле (Р<0,05-0,01). Увеличение продукции кроветворными органами этих агранулоцитов у животных опытных групп под воздействием ПС-2 и ПС-4 свидетельствует о стимуляции клеточного (контактное взаимодействие с клетками-жертвами) и гуморального (выработка антител) иммунитета.

Установлено, что фагоцитарная активность лейкоцитов у телят контрольной и опытных групп в первые сутки после рождения существенно не отличалась. У молодняка, выращенного с применением ПС-2 и ПС-4, фагоцитарная активность лейкоцитов оказалась достоверно выше, чем в контроле на 3,0-7,2 % и на 2,4-6,4 %. Подобная закономерность прослеживалась и в динамике фагоцитарного индекса.

Установлено, что у телят опытных групп, выращенных с применением ПС-2 и ПС-4, лизоцимная активность плазмы и бактерицидная активность сыворотки крови были выше на 1,1-3,2 % и 0,72,6 % и на 2,7-7,4 % и 1,1-6,3 % соответственно, чем в контроле.

Результаты этих исследований свидетельствуют о том, что препараты активизировали клеточные и гуморальные факторы неспецифической резистентности организма.

Заключение. Внутримышечная инъекция телятам биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 в дозе 3 мл на 2-3 и 7-9-й сутки жизни активизирует их рост и развитие, гемопоэз и метаболизм, продукцию клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организма в условиях гипотермии адаптивной технологии.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Гринишин Д. Выращивание телят в индивидуальных домиках - начало «большого пути» /Д. Гринишин //Молоко и корма.- М., 2007.- № 2(15).- С.14-15. 2. Иноземцев В.П. Выращивание телят в домиках-профилакториях /В.П. Иноземцев //Ветеринария.- М., 1986.- № 10.- С.14-16. 3. Куликова Н. Микроклимат в телятнике /Н. Куликова, А. Малахова //Животноводство.- М., 2011.- № 4.-

С.27-28. 4. Салахутдинов Н.К. Выращивание телят в индивидуальных домиках на открытой площадке /Н.К. Салахутдинов //Ветеринария.- М., 1996.- № 1.- С. 13-15. 5. Хромов С. Строительство для малышей /С. Хромов //Животноводство.- М., 2005.- № 5.- С. 60-62. 6. Шириев В. Чтобы телята выросли здоровыми /В. Шириев, В. Валеев, А. Дубинин //Животноводство России.- М., 2011.- № 2.- С.41-43.

РОСТ, РАЗВИТИЕ И НЕСПЕЦИФИЧЕСКАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ТЕЛЯТ В

УСЛОВИЯХ ГИПОТЕРМИИ

Сулагаев Ф.В., Яковлев С.Г., Семенов В.Г.

Резюме

В статье отражена проблема внедрения в производство адаптивной технологии выращивания телят из-за отсутствия методов фармакопрофилактики температурного стресса, коррекции адаптогенеза и иммуногенеза. По результатам исследований биостимуляторы ПС-2 и ПС-4 активизируют у телят рост и развитие, гемопоэз и метаболизм, продукцию клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организма в условиях гипотермии адаптивной технологии.

GROWTH, DEVELOPMENT AND NONSPECIFIC RESISTANCE OF CALVES UNDER

HYPOTHERMIA

Sulagaev F.V., Yakovlev S.G., Semenov V.G.

Summary

The article reflects the problem of implementation in the production of adaptive technology of growing calves because of the lack of methods farmakoprofilaktiki temperature stress, and adjustment adaptogenesis immunogenesis. According to the research biostimulants PS-2 and FS-4 activate the calves growth and development, hematopoiesis and metabolism, production of cellular and humoral factors of nonspecific resistance in conditions of hypothermia adaptive technology.

УДК 619: 576. 89

ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ТОКСОКАРОЗА

Сулейманова Г.Ф.

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Ключевые слова: гельминтоз, токсокароз, собака, внешняя среда, почва, яйца токсокар.