Болгарские компании могут создать производство брынзы в Кузбассе

Несколько крупных компаний из Болгарии готовы открыть в Кемеровской области предприятие по производству брынзы, размер инвестиций может составить до $7 млн, сообщил вчера в Кемерове чрезвычайный и полномочный посол Болгарии в России Бойко Коцев. «Есть три-четыре компании, готовые инвестировать в этот проект. Но для этого необходимо, чтобы в регионе было минимум 60 т молока ежедневно, которые можно было бы направить на новое производство. Кроме того, нашим специалистам предстоит оценить качество молока в Кемеровской области»,— сказал он. По словам г-на Коцева, на запуск нового предприятия понадобится от шести месяцев до года — в зависимости от того, что смогут предложить власти Кузбасса, в том числе по подключению к сетям и по зданиям, где предположительно разместится завод. В свою очередь, губернатор Кемеровской области Аман Тулеев распорядился оказать максимальную поддержку в продвижении этого проекта, в том числе подготовить промплощадку для размещения предприятия. Как сообщил начальник департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области Олег Третьяков, регион сможет обеспечить предприятие по производству брынзы необходимым количеством молока.