Закономерности возрастной структурной перестройки щитовидной железы у перепелов, содержащихся на промышленной основе

УДК 611.441:636.5

ЗАКОНОМЕРНОСТИ ВОЗРАСТНОЙ СТРУКТУРНОЙ ПЕРЕСТРОЙКИ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У ПЕРЕПЕЛОВ, СОДЕРЖАЩИХСЯ НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ

Д. Н. ФЕДОТОВ, М. П. КУЧИНСКИЙ

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»,

г. Витебск, Республика Беларусь, 210026

Резюме. В настоящей работе описаны строение и особенности возрастной морфологической перестройки щитовидной железы у самцов японских перепелов, выращиваемых на промышленной основе в условиях птицефабрики. Установлено, что инволюция щитовидной железы у птиц наступает к 55 суткам, что подтверждается относительным содержанием стромальных элементов органа.

Ключевые слова: морфология, щитовидная железа, перепел.

Summary. This paper describes the structure and particular features of age-specific morphological change of the thyroid gland in Japanese male quails grown industrially on a battery farm. It has been found that thyroid gland involution occurs in 55-day-old birds, as evidenced by the relative content of stromal elements in the organ.

Key words: morphology, thyroid gland, quail.

Введение. Всего сорок лет назад в нашей стране начали разводить перепелов, а популярность этого вида домашней птицы уже сопоставима с курами и гусями. И это неудивительно, ведь перепела -один из наиболее выгодных видов птицы, способной приносить в два раза больше прибыли, чем было затрачено на непосредственное выращивание перепелов. А причиной тому стало высочайшее качество перепелиного мяса и яиц, их диетическая ценность. В последние годы в республике все больше уделяется внимание развитию птицеводства, поэтому постановлением Совета Министров Республики Беларусь (28 сентября 2010 г. № 1395) утверждена Программа развития птицеводства в Республике Беларусь в 2011-2015 годах. Цель настоящей Программы - обеспечение стабильного снабжения населения республики высококачественной птицеводческой продукцией, позволяющей полностью удовлетворить потребности в яйце и мясе птицы, а также реализовать данную продукцию на экспорт.

Для дальнейшего успешного развития отрасли птицеводства - перепеловодства, необходимы глубокие и всесторонние знания биологии птицы, в том числе особенностей формирования и роста органов эндокринной системы.

Цель исследования - изучить возрастные закономерности роста и морфологической перестройки щитовидной железы у самцов японских перепелов, содержащихся на промышленной основе в условиях нашей страны.

Материал и методика исследований. Работа выполнялась на кафедре патологической анатомии и гистологии УО ВГАВМ. Материал для исследования отбирался от самцов японских перепелов, выращиваемых на промышленной основе в условиях птицефабрики. Для изучения возрастных перестроек были подобраны физиологически обоснованные возрастные группы (по 3 особи в каждой): 35-суточные - период половой зрелости (птица прошла линьку, способна к различному кормлению), 45-суточные - период физиологической или истинной зрелости, 55-суточные - продуктивный период (завершающий этап выращивания).

Для морфологических исследований во все изучаемые возрастные периоды от птиц отбирали щитовидные железы и фиксировали в жидкостях Ружа и Бродского. Затем морфологический материал подвергали уплотнению путем заливки в парафин по общепринятым методикам. Изготавливали гистологические срезы толщиной 3-5-7 мкм на санном МС-2 микротоме. Абсолютные измерения структурных компонентов железы осуществляли при помощи светового микроскопа «Olympus» модели BX-41 с цифровой фотокамерой системы «Altra2o» и спектрометра HR 800 с использованием программы «CellAA» и проводили фотографирование цветных изображений (разрешением 1400 на 900 пикселей).

Все цифровые данные, полученные при проведении экспериментальных исследований, были обработаны с помощью компьютерного программного профессионального статистического пакета «IBM SPSS Statistics 21», критерий Стьюдента на достоверность различий сравниваемых показателей оценивали по трем порогам вероятности: * р<0,05, ** р<0,01 и *** р<0,001.

Результаты исследований и их обсуждение. Гистологическая картина щитовидной железы у 35-дневных перепелов указывает, что к моменту полового созревания, после смены пера, орган структурно и функционально зрелый. Железу снаружи покрывает тонкая нежная капсула, от которой отходят соединительнотканные перегородки, не доходящие до центра железы и не соединяющиеся между собой, в результате чего орган у перепелов имеет псевдодольчатый тип строения. В щитовидной железе соединительнотканные перегородки и межфолликулярные прослойки совместно с капсулой формируют строму органа. У 35-суточных перепелов толщина капсулы составляет 13,84±4,02 мкм, у 45-суточных показатель увеличивается в 2,04 раза (р<0,01), а к 55-м суткам - в 5,25 раза (р<0,001) и равна 147,85±16,78 мкм. Следовательно, с возрастом стромальные компоненты занимают значительную долю в железе. У перепелов отсутствуют интерфолликулярные островки и только в железах 55-су-точных - они выявляются в виде скопления до 4-х клеток небольших размеров кубической формы с округлыми крупными ядрами, находящимися на разных стадиях дифференцировки.

Паренхима щитовидной железы у самцов японских перепелов представлена всеми структурными элементами. Эпителиальные клетки - тироциты, - преимущественно кубические, формируют стенку для каждого фолликула. Ядра тироцитов от вытянуто-овальной до шаровидной формы и расположены параллельно стенкам фолликулов. К периоду истинной зрелости (45 суток) в щитовидной железе перепелов большая часть ядер тироцитов содержит эухроматин и по 2-3 ядрышка, что указывает на активное участие эпителиоцитов в процессах белкового синтеза. Цитоплазма железистых клеток светлая, ядра базофильные. Среди тироцитов нередко выявляются клетки с бледно окрашивающейся цитоплазмой, так называемые светлые тироциты, которые чаще представлены цилиндрической формой и встречаются в выстилке аденомеров. Высота тироцитов у 45-суточных самцов перепелов наибольшая и составляет 5,27±1,04 мкм (р<0,05). К 55-м суткам стенка фолликулов состоит из однослойного кубического, а местами плоского эпителия, в результате его высота снижается в 2,07 раза (р<0,01) и равна 2,55±0,71 мкм.

Фолликулы в щитовидной железе у 35- и 45-дневных перепелов представлены округлой и овальной формами. Они плотно прилегают друг к другу. Полость фолликулов заполнена наполовину коллоидом (однако встречаются и заполненные полностью), на их периферии располагаются многочисленные резорбционные вакуоли. Эти признаки свидетельствуют о начинающейся активизации секреторных процессов в железах или о переходе из состояния относительного физиологического покоя к началу функциональной деятельности железы. Данная активация сопряжена не только с возрастом, но и физиологическим состоянием организма перепелов - половое созревание (после линьки) и физиологическая зрелость. Также щитовидная железа кровенаполнена, сосуды микроциркуляторного русла широкие, что говорит о поступлении гормонов в кровоток. Наряду с выделением коллоида имеет место и секреция его внутри фолликула. У 55-суточных перепелов полость фолликулов заполнена густым, плотным, гомогенным коллоидом. В крупных фолликулах он не вакуолизирован, а в мелких местами встречаются резорбционные вакуоли.

До 55-суточного возраста у перепелов преобладают в железе мелкие фолликулы, крупные встречаются редко и располагаются на периферии органа. Это указывает, что щитовидные железы у перепелов относятся к железам мелкофолликулярного типа строения. Паренхима щитовидной железы у 55-суточных самцов перепелов приобретает крупнофолликулярный (р<0,001) тип строения.

Говоря в общем о размерах фолликулов, можно отметить, что в щитовидной железе 35-суточных птиц диаметр мелких фолликулов составляет 24,75±6,08 мкм, средних фолликулов - 53,26±5,15 мкм, а крупных - 71,51±5,50 мкм (табл.).

Морфометрические параметры щитовидной железы у перепелов в возрастном аспекте

Показатели Возраст, сут.

35 45 55

Толщина капсулы, мкм 13,84±4,02 28,19±6,12** 147,85±16,78***

Высота тироцитов, мкм 4,15±0,86 5,27±1,04* 2,55±0,71**

Фолликулы мелкие диаметр, мкм 24,75±6,08 31,39±5,05 —

встречаемость, % 71,67±7,64 55,33±6,11 —

средние диаметр, мкм 53,26±5,15 57,02±4,90 65,02±3,52

встречаемость, % 22,67±6,43 27,67±2,52 32,33±2,52

крупные диаметр, мкм 71,51±5,50 72,81±2,01 126,68±5,92*

встречаемость, % 5,66±4,04 17,00±7,55** 67,67±2,52***

Примечание: * р <0,05; ** р<0,01; *** р<0,001; * - по отношению к предыдущему возрастному периоду.

В железах 45-суточных перепелов происходит плавное увеличение диаметра мелких, крупных и средних фолликулов. К 55-м суткам в щитовидной железе мелкие аденомеры не наблюдаются, а диаметр средних фолликулов увеличивается в 1,40 раза, а крупных - в 1,74 раза (р<0,05).

Рис. 1. Преобладание мелких и средних фолликулов в щитовидной железе 35-суточного перепела

Рис. 2. Преобладание крупных фолликулов и разрастание соединительной ткани в щитовидной железе 55-суточного перепела

Мозаичность строения щитовидной железы перепелов в возрастном аспекте следующая: у молодняка преобладают мелкие (71,67±7,64 %), затем средние (22,67±6,43 %) и в малом количестве крупные фолликулы (5,66±4,04%); у взрослой 55-суточной птицы превалируют крупные (67,67±2,52 %), затем средние (32,33±2,52 %) и мелкие аденомеры не встречаются. Выявлена следующая онтогенетическая закономерность - с возрастом самцов перепелов количество мелких фолликулов уменьшается, а крупных, наоборот, увеличивается, а процент средних фолликулов варьирует в пределах 22-32 % (в среднем 27,5 %).

Заключение. Таким образом, нами впервые выявлены закономерности возрастных процессов перестроек щитовидной железы у самцов японских перепелов, содержащихся на промышленной основе в условиях Республики Беларусь. Наши данные указывают, что структурно-функциональная активность щитовидной железы у перепелов в постнатальном онтогенезе имеет определенные возрастные закономерности, которые совпадают с физиологическими периодами организма птицы. К половому созреванию происходит полная морфологическая дифференциация структурных элементов железы и наблюдается наибольшая ее функциональная активность. После периода физиологической зрелости в щитовидных железах перепелов происходит нарастание инволютивных структурных процессов. Активный рост железы продолжается за счет стромальных структур и увеличения диаметра фолликулов и частоты встречаемости крупных фолликулов.

ЛИТЕРАТУРА

1. Арестова, Н. Е. Продуктивность перепелов в зависимости от возраста выбраковки: автореферат дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Н. Е. Арестова; Рос. гос. аграр. ун-т. Москва, 2007. - 16 с.

2. Зибров, С. Н. Мясная продуктивность перепелов при разном уровне голозерного овса в комбикормах / С. Н. Зибров,

A. Н. Ратошный // Эффективное животноводство. - 2011. - № 5. - С. 58.

3. Организация гистологических исследований, техника изготовления и окраски гистопрепаратов : учеб.-метод. пособие /

B. С. Прудников, И.М. Луппова, А.И. Жуков, Д.Н. Федотов. - Витебск: ВГАВМ, 2011. - 28 с.

4. Ратошный, А. Н. Кормление ремонтного молодняка перепелов и перепелок-несушек / А. Н. Ратошный, С. Н. Зибров // Эффективное животноводство. - 2012. - №3. - С. 28-30.

5. Федотов, Д. Н. Рекомендации по морфологическому исследованию щитовидной железы у животных / Д. Н. Федотов, И. М. Луппова // Утверждены Главным управлением ветеринарии с Государственной ветеринарной и Государственной продовольственной инспекциями Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 15 июня 2010 г., № 10-1-5/66. - Витебск, 2011. - 16 с.