Устройство для переработки растительного сырья перегонкой

Полезная модель относится к эфиромасличной промышленности, в частности к производству гидролата. Гидролат используется в изготовлении косметических средств, например мыла, шампуней, кремов, а также может применяться в чистом виде для увлажнения кожи.
Известно устройство для переработки жидких пищевых продуктов и эфиромасличного сырья перегонкой, содержащее вертикальный корпус с теплозащитным покрытием, размещенную в нем рабочую камеру с крышкой и выпускным патрубком, холодильную камеру с системой трубопроводов и емкость для сбора конденсата с патрубком для его слива с вентилем. Между стенками рабочей камеры и теплозащитным покрытием размещена герметичная обогревающая рубашка. Нижняя часть рубашки заполнена водой и снабжена средствами для ее нагревания, а верхняя - соединена с патрубком отсоса газов посредством трубопровода вакуумирования с вентилем. Холодильная камера снабжена источником водоснабжения - водоструйным насосом. Пар в рабочую камеру не подается (см. патент RU 2034911, опубл. 10.05.1995 г.).
В данном устройстве нельзя осуществить процесс паровой дистилляции.
В качестве прототипа выбрано «Устройство для перегонки жидкости» по патенту RU №118872, опубл. 10. 08.2012 г., бюл. №22.
Устройство содержит испаритель, нагревательный элемент, конденсатор, сфероконической формы, установленный над испарителем, сборник дистиллята с патрубком слива конденсата. Нижняя часть конденсатора представляет собой усеченный конус, переходящий в усеченную сферу, которая в свою очередь переходит в конус. Угол наклона образующей конуса к вертикальной оси не более 85°, чтобы капельки конденсата не попадали на повторное парообразование.
В устройстве осуществляется перегонка жидкости. Но в нем невозможно осуществить паровую перегонку эфиромасличного сырья.
Поставлена задача расширения функциональных возможностей, создания устройства не только для паровой перегонки жидких продуктов, но и для переработки эфиромасличного сырья паровой перегонкой.
Устройство для переработки растительного сырья перегонкой содержит испаритель, конденсатор сфероконической формы, нагревательный элемент, сборник дистиллята в виде кольцевого желоба со сливным патрубком. Согласно полезной модели на испаритель установлена решетка.
На фиг. 1 изображен продольный разрез устройства для переработки эфиромасличного сырья перегонкой.
Устройство для переработки растительного сырья перегонкой содержит испаритель 1, выполненный в виде открытого сосуда, на который сверху установлена решетка 2 для размещения эфиромасличного сырья, конденсатор 3, установленный над испарителем 1, нагревательный элемент 4, сборник гидролата 5, выполненный в виде кольцевого желоба, с патрубком слива 6. Конденсатор 3 выполнен сфероконической формы. Нижняя часть конденсатора представляет собой усеченный конус, переходящий в усеченную сферу, которая в свою очередь переходит в конус. Угол наклона 7 образующей конуса к вертикальной оси 8 подобран таким образом, чтобы капли конденсата не попадали на повторное парообразование.
Устройство работает следующим образом.
На решетку 2 равномерно выкладывают предварительно измельченное сырье. Налитую в испаритель 1 воду доводят до кипения с помощью нагревателя 4. Образовавшийся пар проходит через отверстия в решетке 2 и через сырье, извлекает из последнего эфирные масла и, соприкасаясь с поверхностью конденсатора 3, конденсируется. Полученная смесь эфирного масла с водой скатывается по поверхности конденсатора 3 в кольцевой желоб 5, а затем через сливной патрубок 6 попадает в сборник готовой продукции (на фиг. не показан).
Компактное и несложное устройство для переработки эфиромасличного сырья перегонкой может использоваться не только в промышленности, а также для получения гидролата в домашних условиях.