УСТРОЙСТВО ДЛЯ ШЕЛУШЕНИЯ И УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА

Полезная модель относится к устройствам для шелушения и увлажнения зерна.
Известны устройства для сухого шелушения зерна - обоечные машины непрерывного действия ЗМП-6, ЗОН, ЗОМ-5 и др. включающие барабан с абразивной внутренней поверхностью и вращающийся внутри лопастной ротор [1].
Известны также устройства непрерывного действия для увлажнения зерна Т1-БУВ-10, ЗЗМ-2 и др., включающие дозирующее устройство для подачи воды и смеситель [1].
Недостатком этих устройств является кратковременное воздействие технологических факторов на зерно и раздельное выполнение операций шелушения и увлажнения, что не соответствует некоторым технологиям, например, подготовке зерна при производстве зернового хлеба.
Целью полезной модели является одновременное продолжительное воздействие шелушителя и воды для удаления внешней оболочки зерна и лучшего проникновения влаги внутрь эндосперма, что необходимо, например, при производстве зернового хлеба.
На фиг.1 схематично изображено устройство для шелушения и увлажнения зерна.
Устройство включает емкость 1 с водой, в которую на определенное время опускается сетчатый сосуд 2, установленный на опоры 3, в который на 1/3 помещается зерно и устанавливается мешалка-шелушитель 4 с электроприводом 5, соединенным растяжками 6.
Размер ячеек сетки составляет 2 мм, рассчитанный для прохождения частиц шелухи и задерживания зерна.
Для удаления отработанной воды с отходами шелухи внизу сосуда установлен кран 7. Свежая вода из водопровода поступает сверху.
Для выгрузки обработанного зерна из сетчатого сосуда внизу имеется фиксируемый клапан 9.
Для подъема и опускания рабочего сосуда с мешалкой установлен электротельфер 8.
Источники информации:
1. Справочник по оборудованию зерноперерабатывающих предприятий. М. Колос, 1980 г. 385 стр.