ЖЕЛЕЗОСОДЕРЖАЩАЯ КОМПОЗИЦИЯ И ЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ

1. Композиция, содержащая
(i) железную соль C8-C24 жирной кислоты; и
(ii) сложный эфир лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом или смесь сложных эфиров лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом.
2. Композиция по п.1, где композиция содержит железо в форме железной соли C8-C24 жирной кислоты в количестве по меньшей мере 0.5% от общего веса композиции,
3. Композиция по п.1 или 2, где железная соль представляет собой железную соль C12-C18 жирной кислоты.
4. Композиция по любому из пп.1-3, где жирная кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту.
5. Композиция по любому из пп.1-4, где сложный эфир лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом или смесь сложных эфиров лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом представляет собой моно- и/или диглицериды одной или больше С8-С24 жирных кислот.
6. Композиция по любому из пп.1-5, где сложный эфир лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом или смесь сложных эфиров лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом представляет собой моноэтерифицированный сложный эфир лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом или смесь моноэтерифицированных сложных эфиров лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридами.
7. Композиция по любому из пп.1-6, где весовое соотношение компонента (ii) к компоненту (i) составляет от 20:1 до 1:1.
8. Композиция по любому из пп.1-7, дополнительно содержащая
(iii) жирную кислоту или ее соль, или смесь жирных кислот или солей жирных кислот.
9. Композиция по п.8, где компонент (iii) представляет собой одну или больше C8-C24 жирных кислот или их солей.
10. Композиция по любому из пп.1-9 для применения в терапии.
11. Композиция по любому из пп.1-10 для применения в лечении или профилактике дефицита железа или заболевания, ассоциированного с дефицитом железа.
12. Композиция по любому из пп.1-11 для перорального введения.
13. Фармацевтический препарат, содержащий терапевтически эффективное количество композиции по любому из пп.1-9 и, необязательно, фармацевтически приемлемое вспомогательное вещество.
14. Фармацевтический препарат по п.13, где композиция по любому из пп.1-9 составляет от 1 до 99% от веса препарата.
15. Фармацевтический препарат по п.13 или 14 для перорального введения.
16. Фармацевтический препарат по любому из пп.13-15 в форме твердой капсулы, мягкой капсулы или жидкости.
17. Биологически активная добавка, содержащая композицию по любому из пп.1 - 9.
18. Пищевая добавка, содержащая композицию по любому из пп.1-9.
19. Пищевой продукт, содержащий композицию по любому из пп.1-9.
20. Способ получения железосодержащей композиции путем
смешивания железной соли C8-C24 жирной кислоты, сложного эфира лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом или смеси сложных эфиров лимонной кислоты с моно- и/или диглицеридом, и, необязательно, жирной кислоты или соли жирной кислоты;
добавления воды и, необязательно, подщелачивающего компонента; и
обработки смеси с получением дисперсии.