Перспективные сорта сои для среднего Поволжья

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 1 (142-143), 2010

В.В. Зубков,

кандидат сельскохозяйственных наук

ГНУ Самарский НИИСХ им. Н. М. Тулайкова 446284, Самарская обл., п. Безенчук, ул. К. Маркса, 41 е- таП:8атпшЬ@8ат1е1.ги

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА СОИ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Ключевые слова: соя, сорта, урожайность, технологичность, качество зерна

УДК 633.853.52:631.52

В Самарском НИИСХ работы по изучению агротехники, а затем и селекции сои были начаты в середине 20-х годов прошлого века. Основным методом селекции была интродукция дальневосточных сортов и индивидуальный отбор растений из них [1].

Возобновленная в 70-е годы селекция сои была, к сожалению, быстро свернута. Бытовало мнение, что эта культура не вписывается в агроэкологические условия среднего Поволжья, а ее выращивание нерентабельно.

Новый этап в развитии селекции сои на Самарской земле наступил благодаря успешному творческому сотрудничеству с Ершовской опытной станцией орошаемого земледелия, где были разработаны принципы адаптивной селекции культуры и получен большой гибридный материал. Успехи современной селекции сои позволили в последние годы создать целый ряд современных раннеспелых сортов, адаптированных к возделыванию в зоне Поволжья, где соя до сих пор считается нетрадиционной культурой. В настоящее время в Самарской области соя высевается на площади 17 тыс. гектаров.

Климатические условия п. Безенчук, расположенного 110 км севернее г. Ершова, характерны для центральной зоны Самарской области. Раннеспелые сорта сои здесь можно возделывать без орошения. Анализ метеоданных за последние 10 лет показывает, что температурный режим в течение их вегетации был близок к оптимальному [2], в то же время обеспеченность атмосферными осадками оказалась ниже нормы. Последний фактор является основным, определяющим продуктивность культуры. Уровень урожайности и количество осадков за вегетационный период имели высокую степень корреляции (г = 0,940_ 0,984).

Продуктивность и выраженность хозяйственно полезных признаков сортов серии Самер по сравнению со стандартом СибНИИК 315 представлены в таблице 1. Несмотря на более продолжительный вегетационный период, все самарские сорта гарантированно вызревали в центральных районах области, а сорт Самер 3 и в самых северных.

Таблица 1 — Урожайность, технологические и биохимические показатели сортов сои ________________________________________________ГНУ Самарский НИИСХ, 2005-2007 гг.

Сорт Вегетационный период, сутки Урожай- ность, т/га Масса 1000 семян, г Высота прикрепления нижнего боба, см Содержание в семенах, % Устойчивость к осыпанию семян, балл

протеина жира

СибНИИК 315 (стандарт) 89 1,06 157 5 35,9 20,4 3

Самер 1 101 1,42 152 10 35,4 20,9 5

Самер 2 103 1,55 172 13 39,4 18,9 4,5

Самер 3 91 1,29 140 9 34,7 19,6 5

Несомненным преимуществом сортов Поволжской селекции является сравнительно высокое прикрепление нижних бобов над уровнем почвы и устойчивость к осыпанию семян.

Агробиологическая и хозяйственная характеристика сортов Самарско-Ершовской селекции.

Сорт Самер 1 допущен к использованию в 7 (Средневолжском) регионе РФ с 2005 г. В 2009 г. в Самарской области он занимал 56 % площадей возделывания сои. В связи с высокой адаптивностью и технологичностью тенденция к расширению посевных площадей этого сорта сохраняется.

Исходный селекционный материал получен путем внутривидовой гибридизации сестринской линии сорта Соер 5 № 530-91 х сорт Соер 6 с последующим проведением в расщепляющихся поколениях индивидуальных отборов и линейной оценкой выделенных генотипов на резко различающихся по потенциалу продуктивности агрофонах.

Сорт зернового направления, относится к апробационной группе Окулата ^г. Oculata Mikh.). Облиственность растений слабая (15-25 листьев на стебле), окраска листьев светло-зеленая. Подсемядольное колено после всходов зеленого цвета. Высота растений средняя (65 см), тип роста - детерминантный (законченный). Высота прикрепления нижних бобов 10 см - на уровне распространенных в Поволжье сортов Соер 3 и Соер 4. Ветвление слабое, начинается с 3-4 узла. Куст по-лусжатой формы с серым опушением. Цветки пазушные, мелкие, окраска венчика белая, кисть среднецветковая. Бобы слабоизогнутые с заостренной верхушкой, окраска створок светлая, озер-ненность ниже средней - чаще всего 2 семени в бобах. Семена глянцевые, светло-жёлтые, овальные, средней крупности. Рубчик семени овальный, мелкий, светло-коричневый с пленчатым белым придатком (глазком).

Сорт характеризуется ранним сроком созревания растений. В связи с ограниченным ростом стебля созревание наблюдается раньше, чем у большинства сортов Ершовской селекции.

Сорт Самер 1 сочетает хорошую адаптивность к агроклиматическим условиям лесостепной и степной зоны Среднего Поволжья, имеет высокий потенциал продуктивности, технологичность и

отличное качество семян. Сорт устойчив к поражению бактериальными и вирусными болезнями. Устойчивость к пероноспорозу средняя.

Стеблестой ко времени уборки не полегает. Бобы при перестое слабо растрескиваются, а при растрескивании семена удерживаются на створках бобов и не осыпаются. Все это определяет высокую технологичность и приспособленность к комбайновой уборке.

Высокий потенциал урожайности сорта подтверждается данными, полученными в 20042005 гг. при испытаниях на Чердаклинском сортоучастке Ульяновской области, где он сформировал по 2,88 т зерна с гектара, а также в ООО «Интеко-Агро» Белгородской области (3,05 т/га), КФХ «Е.П. Цирулев» Самарской области (3,1 т/га).

По заключению независимой экспертизы сорт пригоден для изготовления соевого молока и соевого сыра.

В связи со слабой способностью растений к ветвлению и израстанию боковых побегов в изреженных посевах, особенно на орошении, сорт Самер-1 лучше высевать рядовым способом с междурядьем 15 см. Оптимальная норма высева 0,8 млн. всхожих семян на гектар.

Сорт Самер 2 включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию в 7 регионе РФ, с 2008 г. Сорт создан путем внутривидовой гибридизации и индивидуального отбора в гибридной популяции: Соер 1 х мутант Банана.

Сорт зернового направления, апробационная группа Цинереа (agr. Cinerea Enk.). Облиственность растений средняя, форма листочков овально-удлиненная, листья средней длины (8-10 см) и ширины (4-5 см). Окраска листовой пластинки темно-зеленая. Подсемядольное колено у всходов фиолетового цвета. Тип роста законченный, высота растения средняя (60-80 см). Компактная генеративная зона, высокое прикрепление нижних бобов (12-15 см) над уровнем почвы, выравненность семян по ярусам растения являются следствием действия гена фасциации (донор мутант из Франции - Банана).

Цветки пазушные, мелкие, окраска венчика фиолетовая, кисть среднецветковая. Сорт способен компенсировать за счет дополнительного образования боковых ветвей в изреженных посевах недобор урожая. Озерненность бобов средняя (2-3 семени). Опушение стеблей и бобов редкое, коричневой окраски. Семена средние или среднекрупные, масса 1000 семян до 200 г. Рубчик семени черного цвета с глазком, овальной формы, среднего размера. Иногда наблюдается пигментация семян в виде пятен серого цвета. Срок созревания - на 8 дней позже скороспелого сорта СибНИИК -315. В центральных районах Самарской области вызревает гарантированно к середине сентября.

В сравнении с большинством районированных в Самарской области сортов Самер 2 имеет более высокий потенциал продуктивности и более отзывчив на факторы интенсификации (орошение, удобрения). Семена этого сорта, по данным экспертизы, проведенной в АО «Интерсоя» Москва, пригодны для приготовления диетической пищевой продукции.

Сорт более устойчив, чем Самер 1 , к пероноспорозу и другим грибным болезням. Так же, как и все самарские сорта, Самер 2 хорошо приспособлен к механизированной уборке в связи со слабой полегаемостью стебля, устойчивостью к осыпанию семян при перестое и высоким прикреплением нижних бобов. Сорт пригоден к возделыванию в широкорядных и сплошных посевах при норме высева соответственно 0,6 и 0,8 млн. всхожих семян на гектар.

Сорт Самер 3 выведен методом индивидуального и массового отбора из гибридной популяции Соер 2-95 х Соер 3. Линейная оценка выделенных генотипов проводилась по методике, разработанной на Ершовской опытной станции с использованием различных по потенциалу продуктивности агрофонов, в различных агроклиматических условиях (3).

В 2007 г. сорт передан на государственное испытание (заявка № 48673/9253103 дата приоритета 27.11.2007 г.).

Среди сортов сои селекции Самарского НИИСХ Самер 3 является самым раннеспелым сортом. Благоприятные условия для его возделывания складываются в лесостепных районах Поволжья, включая северные районы Самарской области, Татарстан и Ульяновскую область.

Сорт относится к зерновой группе, апробационной группе Украиника (agr. Ucrainika Enr.). Окраска листьев светло-зеленая, подсемядольное колено (гипокотиль) после всходов фиолетового цвета. Тип роста стебля законченный. Высота растений средняя - 50-60 см. Опушение редкое, окраска светло-коричневая. Число междоузлий до первого соцветия 3, общее число - 10-13 и больше. Цветки пазушные, мелкие с фиолетовой окраской венчика. Кисть среднецветковая (5-7 цветков).

Форма бобов прямая или слабоизогнутая. Число семян в бобе 2-3, максимально - 4. Семена средней величины, округлые, желтые, очень редко с пигментацией серого цвета. Окраска семядолей желтая, окраска рубчика коричневая. Рубчик средней величины с белым глазком.

Сорт скорее можно отнести к группе очень раннеспелых. По этому признаку он приближается к стандарту СибНИИК-315, но отличается от него по продуктивности и технологическим качествам (прикрепление бобов над уровнем почвы, устойчивость к осыпанию семян при перестое). Сорт достаточно устойчив к пероноспорозу и другим грибным болезням.

Конкурентоспособность сортов селекции СНИИСХ подтверждается данными, полученными на Безенчукском госсортоучастке Самарской области, где в неорошаемых условиях на обычном агрофоне они имели явное преимущество по урожайности семян среди основного набора сортов, высеваемых на полях области (табл. 2).

Таблица 2 — Урожайность сортов сои (т/га) на Безенчукском госсортоучастке Самарской области

Сорт Год Среднее за

2005 2006 2007 2008 2005-2007 гг. 2006-2008 гг.

СибНИИК 315 (стандарт) 0,72 1,42 1,74 1,48 1,28 1,53

Кинелянка 0,55 1,75 1,47 1,81 1,26 1,68

Соер 7 0,59 2,03 1,83 - 1,48 -

Самер 1 0,74 2,08 1,97 2,15 1,60 2,07

Самер 2 0,66 2,0 2,14 2,05 1,60 2,06

Самер 3 - 1,57 1,82 2,11 - 1,83

НСР05 0,03 0,14 0,15 0,03

Таким образом, отличительной особенностью сортов сои, созданных Самарским НИИСХ совместно с Ершовской опытной станцией, является достаточная для условий Среднего Поволжья скороспелость в сочетании с высоким потенциалом продуктивности, технологичностью и способностью адаптироваться к местным агроклиматическим условиям. Всё это свидетельствует о том, что сформирован новый агроэкотип сои Поволжский.

Набор сортов, имеющийся в системе семеноводства Самарского НИИСХ, позволяет учитывать специфические зональные особенности региона, а их адаптивность - с успехом возделывать во всех зонах Самарской области и большинстве регионов Среднего Поволжья.

Список литературы

1. Зубков, В.В. Вопросы кормопроизводства в Самарском НИИСХ / В.В.Зубков // Кормопроизводство. - 2003. - № 9. - С. 22-24.

2. Зубков, В.В. Адаптивная селекция сои для условий Поволжья и ее результаты / В.В. Зубков, М.П. Мордвинцев // Известия Самарского НЦ РАН: спец. вып: Развитие научного наследия академика Николая Максимовича Тулайкова. - Самара: Сам. НЦРАН, 2008. - С. 56-62.

3. Мордвинцев, М.П. Ускоренная оценка эколого-генетических свойств селекционного материала сои / М.П. Мордвинцев // Вестник мясного скотоводства: материалы международной научно-практической конференции. ВНИИМС. - М., 2003. - С. 410-417.