АПК

Губернатор Валерий Радаев провел совещание по вопросам реализации зерна саратовских сельхозпроизводителей в 2014 и 2015 годах, сообщает пресс-служба главы региона. Зампред-министр сельского хозяйства области Александр Соловьев рассказал, что в прошлом году в регионе собрали 3,6 млн тонн зерна, из которых более полутора миллионов пошло на экспорт. Среди основных заграничных потребителей саратовского продукта: Турция, Венгрия, Сербия, Бельгия и Германия. Кроме того, почти 15 тыс. тонн продовольственной ржи продано в интервенционный фонд. В торгах приняли участие десять саратовских сельхозпроизводителей. В этом году, по словам г‑на Соловьева, поставлена задача собрать уже 3,8 млн тонн зерновых и миллион тонн подсолнечника. «Сегодня необходимо выходить на глубокую переработку, получение готового продукта, стоимость которого в разы больше сырья. Этой задачей нужно заниматься постоянно, — призвал подчиненных Валерий Радаев. — При получении урожая мы не можем зависеть от рисков, мы должны их просчитывать и минимизировать».