СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМА ИЗ ОТХОДОВ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
METHOD FOR PRODUCTION OF FODDER OF ALCOHOL PRODUCTION WASTES

Изобретение относится к спиртовой и кормовой промышленности и может найти применение при утилизации отходов спиртовой барды и корзинок подсолнечника - отхода маслоэкстракционного производства.
Известен способ приготовления корма на основе спиртовой барды путем смешивания ее с реагентом - глиной ирлитом, содержащей оксиды железа и алюминия, взаимодействующие с серной кислотой, присутствующие в барде (патент №2204591, опубликован 20.05.2003, МПК С 12F 3/10).
Недостатком известного способа является то, что глина ирлит имеет высокое количество хлоридов (295 мг/л) и сульфатов (768 мг/л), которые слабо растворяются в водном растворе и тем самым нарушают работу желудочно-кишечного тракта у животных.
Известен способ, при котором для утилизации спиртовой барды используют глину тереклит, содержащую более растворимые вещества, чем ирлит. При взаимодействии со спиртовой бардой тереклит способствует снижению оксидов и концентрации серной кислоты (патент №2261620 от 27.04.2005, МПК А23К 1/06, С12F 3/10, С01В 33/40).
В известном способе кислотность спиртовой барды снижается недостаточно, так реакция глины тереклит (рН) не превышает 5.1.
Добавление к спиртовой барде соевой муки повышает затраты на осуществление способа.
Наиболее близким техническим решением является способ, где в качестве сорбента используют измельченную белую глину и минеральный обогатитель (патент №2295257 от 20.03.2007, МПК А01К 1/06).
Способ-прототип имеет ряд недостатков:
- многочисленные затраты на минеральный обогатитель, измельчение глины, сушку и брикетирование кормов;
- при сушке кормов теряется значительное количество полезных для животных веществ.
Все это снижает эффективность способа.
Технический результат заявленного объекта - снижение затрат и повышение эффективности способа.
Техническое решение предлагаемого изобретения заключается в том, что для снижения кислотности спиртовой барды первоначально в нее помещают корзинки подсолнечника - отход маслоэкстракционного производства в количестве 20-25% с последующим введением глины диалбекулит через 2-3 дня в количестве 1-2% от общего объема смеси, а перед употреблением на корм вводят биопрепарат Линекс 0,3-0,5%.
Способ осуществляется следующим образом.
Корзинки подсолнечника - отход маслоэкстракционного производства содержат: протеин - 2%, жир - 1,2%, клетчатка - 27%, БЭВ - 7,2%, зола - 1,5%, сухие вещества - 15%. Кроме того, для подсолнечника характерна особенность накапливать в своих органах большое количество калия и фосфора, которые необходимы для животных.
Содержащиеся химические вещества имеют высокие коэффициенты переваримости: протеин - 68, жир - 62, клетчатка - 54, БЭВ - 83. Кроме того, в народной медицине корзинки подсолнуха используются против ряда болезней, в том числе желудочно-кишечных, которыми часто заболевают животные при употреблении в пищу кислой барды.
Глина деалбекулит содержит (%): кремний - 46,5, железо - 7,1, калий - 1,1, кальций 37, кобальт - 0,1, цинк - 1,1, никель - 1,7, фосфор - 1,7, реакция среды щелочная (рН 9.1).
В отличие от других цеолитсодержащих глин диалбекулит имеет значительное количество водорастворимых солей, приближаясь по этому показателю к низкоминерализованным иловым сульфидным грязям.
Местное происхождение глин (река Урсдон - приток реки Терек) позволяет без особых затрат добавлять ее в барду, снижая ее кислотность за счет высокого содержания калия (37%).
Биопрепарат Линекс - комбинированный препарат, состоящий из трех компонентов природной микрофлоры (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium infantis, Enterococcus faecium), которые устойчивы к химическим веществам, содержащимся в барде. Молочно-кислые бактерии, входящие в состав Линекса, поддерживают и регулируют физиологический процесс микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте животного, снижая заболевание диспепсии и хронического вздутия живота.
Обоснование выбранных параметров корзинок подсолнечника (2-3 дня), растворяемых в спиртовой барде, объясняется их составом и нейтральной средой, вводимых органов растения, которые за такой промежуток времени успевают измельчиться (без дополнительных затрат). В таком количестве (20-25%) они насыщают кислую барду, нейтрализуя ее до уровня нормального питания. Глина с высоким содержанием кальция (1-2%) выравнивает состав до оптимальной среды (рН 6.7), что обеспечивает благоприятные условия для развития микроорганизмов препарата Линекс.
Пример 1. В 100 л спиртовой барды вводили 25 кг корзинок подсолнечника. Спустя 2-3 дня смесь тщательно перемешивали и вводили в раствор глину диалбекулит в количестве 1 кг. Перед употреблением весь состав перемешивали и добавляли биопрепарат Линекс в количестве 300 г.
Пример 2. В спиртовую барду в количестве 50 л вводили 10 кг корзинок подсолнечника. Спустя три дня раствор барды и корзинок перемешивали, добавляя 1 кг глины диалбекулит. Перед употреблением смесь хорошо перемешивали и добавляли биопрепарат Линекс в количестве 250 г.
Результаты опытов сведены в таблицу.
Варианты опыта
Реакция среды (рН)
Сырой протеин, %
Минеральные вещества, %
Спиртовая барда
4,2
24,6
7-8
Спиртовая барда+диалбекулит 1-2%
4,9
25,6
8-10
Спиртовая барда+подсолнечник
5,2
26,8
11-12
10-15%
Спиртовая барда+корзинки
6,7
27,2
14-16
подсолнечника 20-25%+глина
диалбекулит
Спиртовая барда+глина
5,6
26,6
13-14
диалбекулит 1-2%+Линекс 0,3-
0,5%
Предлагаемый
6,7
28,0
18-20
Результаты вариантов опытов свидетельствуют, что предлагаемый корм из утилизированных отходов содержит максимальное количество сырого протеина и минеральных веществ. Нейтральная реакция среды приготовленного корма обеспечила снижение заболеваемости животных опытной группы крупного рогатого скота (10 голов) с 20 до 2%.
Следовательно, предлагаемый способ позволяет упростить способ с одновременным снижением затрат за счет утилизированной продукции спиртовой промышленности, улучшить здоровье животных.