Биоцидное действие дезинфицирующего препарата на основе надуксусной кислоты

возраста / В.М. Шпыгова, И.С. Романова // Известия ОГАУ. - Оренбург, 2008. - № 4(20). - С. 84-85. 6. Шпыгова, В.М. Изменение гистоархитектоники стенки правой рубцовой артерии желудка крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе / В.М. Шпыгова // Труды Кубанского ГАУ. -2008. - №13. - С. 193-196.

РАЗВИТИЕ ОБОЛОЧЕК СТЕНКИ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА ПЛОДОВ И ТЕЛЯТ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ В ПЕРВЫЕ СУТКИ ПОСЛЕ РОЖДЕНИЯ

Соловьёва Л.П.,Михайлевская Е.О.

Резюме

Представлена морфометрическая характеристика оболочек стенки двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок у 9-месяных плодов и у суточных телят костромской породы. Она позволила выявить как общие закономерности, так и определенные отличия, проявляющиеся в следующих показaтелях: в динамике роста толщины оболочек (слизистой, подслизистой, мышечной и серозной) и их структурных компонентов; в высоте складок слизистой; в высоте и ширине ворсинок; в глубине залегания и ширине кишечных крипт; в расположении дуоденальных желез. В тонком кишечнике суточных телят происходит интенсивная адаптационная перестройка слизистой оболочки в связи со сменой их питания.

THE DEVELOPMENT OF THE SMALL INTESTINE WALLS MEMBRANES IN FETUSES AND IN CALVES OF THE KOSTROMSKAYA COW BREED DURING THE FIRST

DAY OF THEIR BIRTH

Solovjova L.P., Mikhailevskaja E.O.

Summary

A morphometric characteristic of the duodenal, jejunum and ileum wall membranes in 9-month fetuses and one-day-calves of the Kostromskaya cow breed is presented, it having allowed to identify both regular and differentiating traits which could be revealed by the following indicators: dynamics of the membranes (mucosa, submucous, muscular and serosal) thickness and their structural components increase; the height of the mucosal folds; the height and width of the villi; the depth and breadth of the intestinal crypts; duodenal glands position etc. Small-intestinal mucosa undergoes intensive adaptive modification in one-day-old calves caused by their nutrition change.

УДК 619:614.48

БИОЦИДНОЕ ДЕЙСТВИЕ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕГО ПРЕПАРАТА НА ОСНОВЕ

НАДУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ

Софронов В.Г. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; *Михайловская А.С. - аспирант;

*Аржаков В.Н. - д.в.н., профессор Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана * Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина

e-mail: alevti86@mail.ru

Ключевые слова: надуксусная кислота, бактерицидный, дезинфицирующий, антимикробный спектр.

Key words: peracetic acid, a bactericidal, disinfecting, antimicrobial spectrum.

На сегодняшний день, как показывает мировой опыт, наиболее эффективными и экологически безопасными

дезинфектантами являются препараты на

основе надуксусной кислоты (НУК). Эти современные препараты представляют собой оптимизированный,

четырехкомпонентный стабилизированный

продукт уксусной кислоты, воды, перекиси водорода и надуксусной кислоты [1,2,3].

За рубежом препараты на основе надуксусной кислоты успешно

применяются в пищевой промышленности в качестве дезинфектантов, для антимикробной обработки фруктов и овощей, а также для дезинфекции питьевой воды, в системах обратного осмоса и фильтрации. Кроме того, их широко используют в ветеринарии, медицине и там, где требуется особая микробиологическая чистота и стерильность. В нашей стране также созданы препараты на основе надуксусной кислоты, но большинство из них не обладает высокой стабильностью активных веществ и имеет низкую концентрацию НУК (5-7%) [1,6].

Эту проблему удалось решить путем введения новых стабилизаторов,

обладающих специфической способностью к формированию стабильных комплексов, способствующих сохранности высоко реакционноспособных смесей, за счет удаления присутствующих в

микроколичествах ионов металлов, добавление новых стабилизаторов также повышает концентрацию надуксусной кислоты. В результате было создано новое стабильное средство с высоким содержанием надуксусной кислоты (15-20%).[4,5].

В связи с изложенным, целью наших исследований явилось изучение

эрадикационных свойств новой

дезинфицирующей композиции на основе надуксусной кислоты.

Материал и методы. Исследования проводили в соответствии с методическими указаниями о порядке испытания новых дезинфицирующих средств для

ветеринарной практики; утв. ГУВ МСХ СССР 27.12.87г, методическими рекомендациями по ускоренному определению устойчивости бактерий к дезинфицирующим средства от 10.01.2002 г.

В опытах использовали рабочий раствор новой дезинфицирующей композиции в концентрации 0,1% и экспозициях 5,10,15 минут, опыты проводили без органической защиты.

Тест-культуры бактерий: E. coli шт. К-12, St. aureus шт. 209-Р.

Для исследования бактериальной активности препарата использовали кусочки обезжиренного батиста, размером 0.5 - 1.0 см, стерилизованного в автоклаве. Нужное для исследования количество стерильного батиста клали в стерильную чашку Петри и заливали 10 - 20 мл 2 - х -миллиардной бактериальной взвеси. После внесения импрегнированных культурой тест - объектов в дезинфицирующий раствор и экспозиции (5,10,15 мин), проводили промывку "носителей" в стерильной дистиллированной воде. Далее производили посев на питательную среду (МПА), с последующей инкубацией в термостате.

В качестве контроля бактерицидного действия нового дезосредства использовали стерильный изотонический раствор NaCl.

Для изучения обеззараживающих свойств нового препарата использовали трансмиссионную электронную

микроскопию. Для этого образцы фиксировали в 4%-ном растворе параформальдегида при +4оС в течение 48 ч. Бактериальную взвесь

центрифугировали в течение 20 мин при 6000 об/мин. Тест - образцы разрезали на две части, которые складывали стопкой. Затем тест - образцы и полученный после центрифугирования осадок дофиксировали 1%-ным раствором осмиевой кислоты, обезвоживали по стандартной методике в растворах этилового спирта возрастающей концентрации и ацетоне, и заливали в смесь эпон-аралдит. Ультратонкие срезы готовили на микротоме Райхерт-Янг (Австрия). Срезы контрастировали уранилацетатом и цитратом свинца. Исследовали в электронном микроскопе JEM 1400 (Jeol, Япония), фотосъемку проводили с помощью встроенной цифровой камеры Jeol и цифровой камеры бокового ввода Veleta (SIS, Германия).

Результаты исследований и их обсуждение. В отношении E. œli бактерицидный эффект препарата отмечен при 10 минутной экспозиции, на St. aureus губительное действие оказывала 15 минутная экспозиции (таблица).

Таблица - Дезинфицирующие свойства нового препарата на основе надуксусной кислоты

Концентрация, в % Экспозиция, Культуры микроорганизмов

(по препарату) мин E. coli шт. К-12 St. aureus шт. 209-Р

0,1 5 + +

10 - +

15 - -

Контроль 0,9% раствор NaCl + +

Примечание: (+)-рост; (-)- отсутствие роста.

При электронно-микроскопическом исследовании нативных препаратов тест-культур в полях зрения определяли округлые и палочковидные профили, нормально структурированных микробных клеток. Отчетливо просматривались

основные морфологические компоненты микробной клетки: клеточная стенка, плазмолемма, мелкозернистый матрикс рибосомальной системы и нуклеоид, представленный более светлой областью цитоплазмы (рис. 1, 2).

Рис. 1. E. coli - контроль. Рис. 2. St. aureus контроль.

Нормальная морфология бактериальных клеток.

После 10 минутной воздействия дезинфектанта на E. coli наблюдалась сегрегация цитоплазмы бактериальной клетки. Центральная ее зона выглядела оптически пустой, определялись только

фрагменты оболочек и хлопьевидный материал, что было следствием преобладания процесса полного лизиса бактериальных клеток (рис. 3).

Рис. 3. E. coli Лизированные бактерии.

Рис. 4. St. aureus Деструкция клеточной стенки (черная стрелка) вакуолизация цитоплазмы (белые стрелки).

Губительный эффект на золотистый стафилококк после использования 15 минутной экспозиции дезинфицирующего препарата сопровождался: деструкцией

клеточной стенки и вакуолизацией цитоплазмы бактериальных клеток (рис. 4) эти дегенеративные изменения приводили к дальнейшему лизису St. aureus (рис. 5).

Рис. 5. Лизис St. aureus.

Выводы.

дезинфицирующий

1. Новый соответственно.

препарат обладает 2. Новый дезинфицирующий

эрадикационным действием в концентрации препарат оказывает деструктивное действие

0,1% в отношении E. тоН и St. аureus при на клеточную стенку и цитоплазму

10 и 15 минутной экспозиции бактерий.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Белова, В.И. Основные направления исследований по разработке дезинфицирующих препаратов / В.И. Белова, Л.И. Арефьева, В.Е. Лиманов и др. // Актуальные вопросы совершенствования дезинфекционных и стерилизационных мероприятий. Ч.2 - М., 1990. С. 137 - 141. 2. Гусев, А.А. Надуксусная кислота для деконтаминации сальмонелл на тушках птицы / А.А. Гусев, Т.Х. Чурукба, С.И. Козак // Ветеринария. - 1998. - №2. - С. 44 - 46. 3. Софронов, В.Г., Аржаков, П.В. Изучение спороцидного действия нового биоцидного препарата «Бакдез». // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2014. Т. 218. № 2. С. 252-255. 4. Саливерстов, В.В. Дезинфекция в системе ветеринарно-санитарных мероприятий / В.В. Селиверстов, И. А. Дудницкий, Н.И. Попов // Ветеринария. - 1999. - №2. - С.3. 5. Barnes, E.M. Psychrophilic spoilage bacteria of poulty / E.M. Barnes, C.S. Impey // J. Appl. Bacterial. - 1968. - №31. - P. 97-107. 6. Holah, J.T. Malthus based surface disinfection test for food hygiene / J.T. Holah, C. Higgs, S. Robinson // Letters in Applied Microbiology. - 1990. - № 11. - P. 255 - 259.

БИОЦИДНОЕ ДЕЙСТВИЕ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕГО ПРЕПАРАТА НА ОСНОВЕ

НАДУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ

Софронов В.Г., Михайловская А.С., Аржаков В.Н. Резюме

Установлено, что новый препарат обладает биоцидным действием в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка при воздействии низкой концентрации и малой экспозиции. На основании данных полученных при проведении трансмиссионной электронной микроскопии установлено, что в отношении кишечной палочки наблюдалась сегрегация цитоплазмы бактериальной клетки, центральная ее зона выглядела оптически пустой, определялись только фрагменты оболочек и хлопьевидный материал, что было следствием преобладания процесса полного лизиса бактериальных клеток. Губительный эффект на золотистый стафилококк после использования нового дезинфицирующего препарата сопровождался: деструкцией клеточной стенки и вакуолизацией цитоплазмы бактериальных

клеток эти дегенеративные изменения приводили к дальнейшему лизису золотистого стафилококка. В результате проведенных исследований можно сделать вывод, о том, что новый дезинфицирующий препарат оказывает деструктивное действие на клеточную стенку и цитоплазму бактерий.

BIOCIDAL DISINFECTANT BASED ON PERACETIC ACID

Sоfronov V.G., Mihajlovskya A.S., Arzhakov V.N Summary

In this work data on studying of eradication properties of a new disinfectant preparation are reflected, as a result of the carried-out researches is established that the new preparation possesses eradication action concerning an Escherichia coli and Staphylococcus aureus at influence of low concentration and a small exposition. On the basis of data received at carrying out transmission electronic microscopy it is established that concerning an Escherichia coli the segregation of cytoplasm of a bacterial cage was observed, its central zone looked optically empty, fragments of covers and a in the form of flakes material that was a consequence of prevalence of process full destruction bacterial cages were defined only. The pernicious effect on Staphylococcus aureus after use of a new disinfectant preparation was accompanied: a destruction cellular wall and education vacuoles in cytoplasm of bacterial cages these degenerate changes brought to further destruction Staphylococcus aureus. As a result of the carried-out researches it is possible to draw a conclusion, that the new disinfectant preparation has destructive effect on a cellular wall and cytoplasm of bacteria.

УДК 615:547.96-092/-099

НЕКОТОРЫЕ ПАРАМЕТРЫ ТОКСИЧНОСТИ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ПРЕПАРАТОВ БЕЛКОВОЙ ПРИРОДЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Сунагатов Ф.Ф. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тл.: (843) 273-97-04

Ключевые слова: адъюванты, лабораторные животные, аллергизирующие, местнораздражающие свойства.

Key words: adjuvants, laboratory animals, allergenic, irritant properties.

Адъюванты используют для повышения иммуногенности антигенов и вакцин уже около 100 лет. За прошедшее столетие были установлены адъювантные свойства тысяч веществ различной природы, среди них микробные продукты, минеральные соли, минеральные масла, эфиры жирных кислот, желатин и другие биополимеры, синтетические полимеры разного состава, эмульсии, микрочастицы, липосомы и многие другие вещества [2,3,5].

Изыскание адъювантов для приготовления вакцин, которые обладали бы умеренной реактогенностью, при высокой иммуногенности также является задачей ветеринарной науки.

Недостатками вакцин водно-

масляных эмульсий является высокая вязкость, нестабильность эмульсии и выраженная местная реакция, что существенно ограничивает их применение в практике в частности для иммунизации рогатого скота [1,4]

Целью доклинических

токсикологических исследований

фармакологических веществ является установление характера и выраженности их повреждающего действия на организм экспериментальных животных и оценка их безопасности.

Согласно цели была определена следующая задача: определить

аллергизирующие, местнораздражающие и токсические свойства исследуемых