Перспективные направления развития сферы услуг агропромышленного комплекса

УДК 338:631 doi: 10.30914/2411 -9687-2019-5-2-247-253

Перспективные направления развития сферы услуг

агропромышленного комплекса М. С. Оборин

Пермский институт (филиал) Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова, Пермский государственный национальный исследовательский университет, Пермский государственный аграрно-технологический университет им. ак. Д. Н. Прянишникова, г. Пермь

Введение. Агропромышленный комплекс в современных условиях развивается по пути диверсификации услуг, сопутствующих производственному процессу. Формирование потребительского продовольственного рынка способствует повышению требований к качеству товаров и услуг, вовлечение в различные виды деятельности высококвалифицированных специалистов, интенсификации внедрения прогрессивных технологий в производственный и управленческий цикл. Предметом статьи являются услуги агропромышленного комплекса как вид социально-экономической деятельности. Тема статьи связана с актуальными проблемами развития сферы производственных услуг в сельском хозяйстве, которые представляют потенциал для роста региональных рынков. Цель: анализ состояния агропромышленного комплекса страны и выявление перспективных направлений развития сопутствующих услуг. Материалы и методы: системный, формально-логический, анализ данных статистики. Результаты исследования, обсуждения. Агропромышленный комплекс страны развивается в условиях разнонаправленных тенденций, испытывает влияние негативного макроэкономического фона и растущих потребительских запросов к качеству сырья и продуктов питания. Услуги агропромышленного комплекса оказывают влияние на рост производства, повышение качества, формирование сопутствующих видов экономической деятельности. Рассматриваемая сфера является потенциалом развития региональной экономики, вовлекая в распределительные процессы территории с аграрной специализацией, повышая качество жизни населения малых городов и муниципальных образований. Заключение. Услуги агропромышленного комплекса являются перспективным направлением развития социально-экономических показателей экономики регионов, положительно влияют на производство и занятость.

Ключевые слова: услуги агропромышленного комплекса, сельское хозяйство, перерабатывающие отрасли, продукция, продовольствие, техника, технологии, сельскохозяйственные угодья, уровень жизни, специализация региона.

Perspective directions of development

of services sector of the agroindustrial complex M. S. Oborin

Perm Institute (branch) of Plekhanov Russian University of Economics, Perm State National Research University, Perm State Agro-Technological University named after Academician D. N. Pryanishnikov, Perm

Introduction. The agro-industrial complex in modern conditions develops along the path of diversification of the services related to the production process. The formation of the consumer food market contributes to the increasing requirements for the quality of goods and services, the involvement of highly qualified specialists in various activities, and the intensification of the introduction of advanced technologies in the production and management cycle. The subject of the article is the services of agro-industrial complex as a type of socio-economic activity. The topic of the article is related to the actual problems of development of the sphere of production services in agriculture, which represent growth potential of regional markets. Objective: to analyze the state of the agro-industrial complex of the country and identify promising areas for the development of related services. Materials and methods: system, formal-logical, modeling of socio-economic processes, analysis of statistical data. The results of the study, discussion: the agro-industrial complex of the country is developing in the context of multidirectional trends, experiencing the impact of negative macroeconomic background and growing consumer demands for the quality of raw materials and food. The services of the agro-industrial complex have an impact on the growth of production, quality improvement, the formation of related economic activities. The sphere under consideration is the potential for the development of the regional economy, involving in the distribution processes territories with

© Оборин М. С., 2019

agricultural specialization, improving the quality of life of the population of small towns and municipalities. Conclusion: the services of the agro-industrial complex are a promising direction for the development of socioeconomic indicators of the economy of the regions, have a positive impact on production and employment.

Keywords: agricultural services, agriculture, processing industries, products, food, machinery, technology, agricultural land, standard of living, specialization of the region.

Введение

Агропромышленный комплекс (АПК) - это совокупность отраслей хозяйства, которые тесно связаны между собой производством, переработкой и реализацией продукции потребителю. Н. В. Виноградов, Н. В. Денисова рассматривают агропромышленный комплекс как совокупность отраслей, связанных между собой экономическими отношениями в сфере производства, распределения, обмена и потребления сельскохозяйственной продукции [1]. С. П. Суворова, Е. И. Тослунова под АПК понимают интегрированную структуру, включающую все отрасли хозяйства, принимающие участие в производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведении до потребителя [4]. Рассмотренные определения акцентируют внимание на АПК как сложном, межотраслевом объединении, которое взаимосвязано процессами производства и оказания услуг.

Основной задачей агропромышленного комплекса является обеспечение населения страны продовольствием. Основу АПК составляет сельское хозяйство, выполняющее свои функции на основе материального, научного, технического, обслуживающего процессов: востребованность в разнообразной технике, комбайнах, тракторах, картофелеуборочных машинах, ядохимикатах, удобрениях, новых сортах растений и лучших пород скота. Большинство ученых включают в АПК три отрасли производства: обслуживания, сельского хозяйства и перерабатывающие отрасли.

Первое звено включает в себя отрасли, которые обслуживают сельское хозяйство России, например, сельскохозяйственное машиностроение (Ростов-на Дону, Таганрог, Рязань, Омск), основная химия, селекция и мелиорация.

Второе звено включает в себя сельское хозяйство, а именно: животноводство и земледелие. Примерами таких отраслей являются растениеводство, виноградарство, рыболовство, овцеводство, пчеловодство.

Третье звено включает в себя отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, например, пищевая промышленность, сахарная промышленность, легкая, или текстильная промышленность, а также торговля. Отрасли этого направления АПК обеспечивают заготовку и хранение сельскохозяйственного сырья, его переработку и реализацию населению. Уровень жизни населения страны во многом зависит от уровня развития пищевой и перерабатывающей промышленности. На предприятия, входящие в третье звено, приходится 19 % производственных фондов, 39 % от общего объема производства продукции и более 17 % численности работников [6].

Возрастающую роль в развитии АПК играет сфера услуг. Следует отметить, что определение услуги, по версии Т. Хилла (американского специалиста в области исследования услуг), почти не отличается от марксистского определения этого термина. Данный исследователь рассматривает услугу как «конкретный результат экономической полезной деятельности, проявляющейся либо в виде товара, либо непосредственно в виде деятельности» [7]. Каждая услуга вносит свой определенный вклад в развитие АПК. Однако среди них можно выделить главные и основные. В первую очередь следует отметить услуги по оказанию государственной поддержки приобретения, технического сервиса средств и оборудования для сельскохозяйственного производства.

В число основных услуг также входят логистические услуги, финансовые услуги, подготовка квалифицированных кадров и так далее. Логистические услуги в свою очередь являются инструментом для рационального использования ресурсов, уменьшение затрат времени и денег на пути доведения продукции до потребителя [3].

Целью статьи является исследование состояния агропромышленного комплекса страны и выявление перспективных направлений развития услуг.

Материалы и методы

В статье были использованы такие методы исследования, как системный, формально-логический, анализ данных статистики.

Результаты исследования

Российский агропромышленный комплекс является стратегически важным элементом экономики нашей страны. Рациональное управление и развитие производством, учет природно-климатических особенностей способствует максимально эффективному использованию ресурсов в регионах, формированию продовольственного рынка, обеспечивающего различные категории населения качественными продуктами питания, поэтому проблемы сферы агропромышленных услуг являются важным прикладным направлением исследований и затрагивают интересы всего государства, тем самым вызывая интерес у ученых-экономистов. Анализируются тенденции, перспективы и ограничения отрасли, механизмы устойчивости и превентивного управления рисками, в том числе страхование.

В. А. Сухенко, К. А. Пугина [5] рассматривали сельское хозяйство в России как одну из наиболее рискованных отраслей экономики, вследствие суровых и непредсказуемых природно-климатических условий во многих регионах страны, высокий уровень экономических и физических потерь. Сельскохозяйственное производство ежегодно несет огромные убытки от стихийных бедствий, поэтому в настоящее время в АПК наблюдаются высокие темпы развития услуг страхования. Оно должно обеспечить эффективность кредитования сельскохозяйственных товаропроизводителей и защиту сельскохозяйственного производства от различных рисков. В число основных проблемам развития агропромышленного комплекса входит технологическое отставание сельскохозяйственного производства России от ведущих стран мира по нескольким причинам:

- недостаточное финансирование;

- недостаточность объемов прибыли сельскохозяйственных товаропроизводителей, вследствие чего возникает технико-технологическое отставание производства;

- сокращение и несоответствие отечественного оборудования современным запросам сельхозпроизводителей. Оснащенность техникой и оборудованием находится на низком уровне,

что не позволяет установленный норматив, а тем более в перспективе превысить его. Это ведет к недополучению и потерям продукции;

- низкая инвестиционная активность, связанная с низким уровнем развития инфраструктуры общего пользования и среды для жизнедеятельности сельских жителей;

- низкое укрепление связей между отраслями, входящими в АПК. Н. В. Виноградов, Н. В. Денисова отмечали, что в рыночных условиях устойчивое развитие агропромышленного комплекса рассматривается в качестве комплексного обобщающего критерия успешной деятельности как в целом экономики страны, так и отдельных отраслей [1].

Таким образом, можно отметить наличие проблем структурного характера, а также системных рисков, которые обусловлены особенностями ведения сельского хозяйства в регионах. Среди экономических причин можно отметить сокращение сельскохозяйственных угодий. Около 20 % территории сельскохозяйственных угодий заболочено, 18 % засолено и 23 % подвержено эрозии [2].

Первоначальной целью развития АПК является стабилизация производства, достижение определенной нормы, а затем ее максимально быстрый рост. Однако для этого требуется выполнение ряда условий:

- системное финансирование для проведения глубокой технической и технологической модернизации;

- оснащенность техникой и оборудованием, которое соответствовало бы современным критериям товаропроизводителей;

- материальная, техническая, информационная и иные возможности для оптимизации производства;

- наличие стабильных каналов сбыта продукции. Для этого производимая продукция должна пользоваться высоким спросом на внутреннем рынке крупных предприятий.

Целью усовершенствования структуры агропромышленного комплекса является увеличение объема производства конечной продукции. Это достигается сбалансированным развития всех сфер и отраслей комплекса АПК. В настоящее время агропромышленный комплекс Российской Федерации становится все более привлекательным для вложения в него инвестиций, в особенности приобретение и модернизацию основных производственных средств [2]. Складывается тенденция устойчивого роста производства (табл. 1).

Данные за 2007-2017 годы приведены с учетом итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года. Исходя из данных таблицы 1 видно, что в России происходит увеличение объема производства сельскохозяйственной продукции за последние годы. За 13 лет производство скота и птицы на убой увеличилось на 75,4 %, молока - на 27,3 % и яиц - на 20,7 %.

В агропромышленном комплексе наблюдается недостаток количества техники. Частично

нехватка техники компенсируется приобретением энергонасыщенной, высокопроизводительной техники и внедрением технологий, использующих комбинированные посевные агрегаты. Но оснащенность товаропроизводителей остается на низком уровне, который ведет к недополучению и потерям продукции. Динамика производства сельскохозяйственной техники на период с 2010 по 2016 годы представлена в таблице 2.

Таблица 1 / Table 1

Производство продуктов животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации1 / Production of livestock products per 100 hectares of agricultural land in agricultural organizations of the Russian Federation

2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г.

Скот и птица на убой (в живом весе), тонн 2,4 2,7 3,3 3,9 4,5 5,0 5,5 6,2 6,9 7,6 8,2 8,8 9,4

Молоко, тонн 9,9 10,2 11,0 11,4 11,8 11,7 11,9 12,3 11,9 12,3 12,0 13,0 13,6

Яйца1', тыс. штук 78,8 84,9 84,2 80,3 83,6 97,7 99,2 102,0 98,8 101,3 104,2 108,1 113,6

1) в расчете на 100 га посевной площади зерновых и зернобобовых культур.

Таблица 2 / Table 2

Производство основных видов сельскохозяйственной техники, штук2 / Production of main types of agricultural machinery, units

2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г.

Бороны (кроме дисковых борон) 2772 4887 4638 7217 5099 9365 10265

Бороны дисковые 2009 2725 2220 2036 2060 2513 2453

Комбайны зерноуборочные 4295 6515 5798 5848 5547 4412 4410

Комбайны силосоуборочные (кроме самоходных) 58 70 52 17 40 19 38

Комбайны силосоуборочные самоходные 268 305 890 431 240 379 396

Машины для внесения минеральных удобрений 541 763 656 567 217 302 311

и извести

Машины для пахоты и глубокого рыхления 5824 3334 875 105 133 65 58

Тракторы для сельского и лесного хозяйства прочие 6919 13234 13648 7590 6738 5536 5387

Тракторы мощностью более 37 кВт, но не более 59 кВт 409 242 69 1 5 8 7

Тракторы мощностью более 59 кВт 6255 11109 10450 6066 4980 3471 2969

Тракторы мощностью не более 37 кВт 133 486 368 105 135 594 482

Бороны (кроме дисковых борон) 2772 4887 4638 7217 5099 9365 9667

1 Составлено автором на основе: Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. Показатели отдельных отраслей экономики. URL: www.gks.ru (дата обращения: 12.02.2019); Агропромышленный комплекс состав, значение. Сельское хозяйство. URL: https://interneturok.ru/lesson/geografy/9-klass/bobwaya-harakteristika-hozyajstva-rossiib/agropromyshlennyy-kompleks-sostav-znachenie-selskoe-hozyaystvo (дата обращения: 13.02.2019).

2 Составлено автором на основе: Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. Промышленное производство. URL: www.gks.ru (дата обращения: 13.02.2019); Агропромышленный комплекс состав, значение. Сельское хозяйство. URL: https://interneturok.ru/lesson/geografy/9-klass/bobwaya-harakteristika-hozyajstva-rossiib/agropromyshlennyy-kompleks-sostav-znachenie-selskoe-hozyaystvo (дата обращения: 13.02.2019).

Рассматривая динамику производства отдель- уборочных комбайнах и тракторах - в 2016 году ных видов сельскохозяйственной техники, вид- произошло ускорение темпов падения по отно-но, что в обоих крупнейших сегментах - зерно- шению к 2010 году (табл. 3).

Таблица 3 / Table 3

Выручка (нетто) от продажи продукции по виду деятельности производство машин и оборудования для сельского хозяйства России, млрд руб.1 / Revenue (net) from the sale of products by type of activity production of machinery and equipment for agriculture in Russia, billion rubles

Показатель / Indicator 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г.

Выручка от продажи продукции по виду деятельности производство машин и оборудования для сельского хозяйства, млрд руб. 62,37 75,13 74,31 84,34 89,53 92,32 94,48

По данным таблицы 3 видно, что даже в 2016 году, когда наблюдалось значительное снижение объемов производства сельхозтехники, суммарная выручка отрасли, наоборот, возросла. Рост объемов суммарной выручки при падении объемов производства мог быть обусловлен только ростом среднего уровня цен.

Заключение

Перспективы развития АПК России в основном зависят от полноценного финансирования, эффективности государственной поддержки сельского хозяйства, которая должна ориентироваться на устранение ключевых проблем АПК и оперативно адаптироваться, перестраиваться по мере появления новых возникающих проблем и изменений в отраслях АПК. Несмотря на ограниченное развитие современных видов производства, сельское хозяйство практически обеспечило достаточное восстановление объемов производства сельскохозяйственной продукции в последние годы. Следует отметить, что сельское хозяйство еще не в полной мере преодолело последствия реформ и кризиса предыдущих лет.

Сфера услуг агропромышленного комплекса для полноценного перспективного роста должна обеспечить развитие дополнительных направлений:

- формирование услуг сельского туризма на базе уже существующих производственных агропромышленных комплексов, а также вовлечение сельскохозяйственных производителей в процесс

1 Составлено автором на основе: Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. Промышленное производство. URL: www.gks.ru (дата обращения: 13.02.2019).

развития основных фондов, которые включают гостиничные и туристские комплексы. Данный подход будет способствовать увеличению доходности комплекса и совместному развитию сопутствующих его отраслей;

- обеспечение развития инфраструктуры регионов с учетом стратегической цели социально-экономического развития. Эти дополнительные услуги с учетом сезонности, будут актуализировать инновационный потенциал, развивать образовательные программы и привлекать средние и высшие учебные заведения для партнерства в сфере кластерного и сетевого взаимодействия. Здесь важным моментом является обмен научным и производственным опытом. Он будет полезным для отраслей и регионов, так как обеспечит взаимосвязь научного знания и опыта на практике;

- образование альтернативной или дополнительной специализации регионов, которая будет положена в основу развития с многопрофильным производством сферы услуг агропромышленного комплекса. Этот метод поможет привлечь в регион молодые перспективные кадры, что в итоге повысит привлекательность производственных отраслевых комплексов, а также повысит занятость и доходы населения;

- субсидии производителям сельскохозяйственной техники на возмещение затрат на производство техники в качестве меры государственной поддержки технической и технологической модернизации сельского хозяйства.

Реализации данных методов будет способствовать исполнительная власть и ее программно-целевой подход, который будет направлен на достижение социально-экономических показателей,

характеризующих возрастающую динамику отраслей АПК.

Важным направлением поддержки будет системный инвестиционный процесс и поддержка агропромышленного комплекса, включая сельское хозяйство в соответствии с потребностями населения. Другое направление развития

Литература

сферы услуг агропромышленного комплекса должно заключаться в формировании сетевого взаимодействия, которое будет направленно на расширение рынков отраслей, а также вовлечения территорий с тяжелым социально-экономическим положением в процессы распределения и пользования ресурсами.

1. Виноградов Н.В., Денисова Н.В. Агропромышленный комплекс страны: структура и проблемы функционирования в современных условиях // Нижегородский государственный инженерно -экономический университет. Княгинино, 2015. 236 с.

2. Калиничева Е.Ю. Экономическое обоснование конкурентоспособности продовольственных товаров // Российское предпринимательство. 2010. № 2. C. 134-139.

3. Носов А.Л. Логистика в агропромышленном комплексе // Научно-методический электронный журнал «Концепт». 2016. № 11. С. 26-27.

4. Суворова С.П., Тослунова Е.И. Агропромышленный комплекс: понятие, становление, развитие // Орловский государственный аграрный университет. 2016. № 9. С. 116-120.

5. Сухенко В. А., Пугина К. А. Страхование агропромышленного комплекса в России: современное состояние и перспективы развития // Научно-методический электронный журнал «Концепт». 2017. Т. 39. С. 3996-4000.

6. Сушкова С.Н., Сушкова Т.Ю., Бушов В.А. Ассоциативные формы сотрудничества как инструмент развития сельского хозяйства и сельских территорий // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2014. № 2. С. 163-167.

7. Hill T.P. On Goods and Services // Review of Income and Wealth. 1977. 23 Dec. P. 315-338.

References

1. Vinogradov N. V., Denisova N. V. Agropromyshlennyi kompleks strany: struktura i problemy funktsionirovaniya v sovremen-nykh usloviyakh [Agro-industrial complex of the country: structure and problems of functioning in modern conditions]. Nizhego-rodskii gosudarstvennyi inzhenerno-ekonomicheskii universitet, Knyaginino = Nizhny Novgorod State University of Engineering and Economics, Knyaginino, 2015, 236 p.

2. Kalinicheva E. Yu. Ekonomicheskoe obosnovanie konkurentosposobnosti prodovol'stvennykh tovarov [Economic basis of competitiveness of food products]. Rossiiskoe predprinimatel'stvo = Russian Journal of Entrepreneurship, 2010, no. 2, pp. 134-139.

3. Nosov A. L. Logistika v agropromyshlennom komplekse [Logistics in agriculture]. Nauchno-metodicheskii elektronnyi zhur-nal «Kontsept» = Scientific and methodical electronic journal «Concept», 2016, no. 11, pp. 26-27.

4. Suvorova S. P., Toslunova E. I. Agropromyshlennyi kompleks: ponyatie, stanovlenie, razvitie [Agro-industrial complex: concept, formation, development]. Orlovskii gosudarstvennyi agrarnyi universitet = Orel State Agrarian University, 2016, no. 9, pp. 116-120.

5. Sukhenko V. A., Pugina K. A. Strakhovanie agropromyshlennogo kompleksa v Rossii: sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya [Insurance of agro-industrial complex in Russia: current state and prospects of development]. Nauchno-metodicheskii elektronnyi zhurnal «Kontsept» = Scientific and methodical electronic journal «Concept», 2017, vol. 39, pp. 3996-4000.

6. Sushkova S. N., Sushkova T. Yu., Bushov V. A. Assotsiativnye formy sotrudnichestva kak instrument razvitiya sel'skogo khozyaistva i sel'skikh territorii [Associative forms of cooperation as a tool for development of agriculture and rural territories]. Vestnik Ul'yanovskoi gosudarstvennoi sel'skokhozyaistvennoi akademii = Vestnik of Ulyanovsk State Agricultural Academy, 2014, no. 2, pp. 163-167.

7. Hill T. P. On Goods and Services // Review of Income and Wealth. 1977, 23 Dec., pp. 315-338.

Статья поступила в редакцию 5.03.2019 г.; принята к публикации 10.04.2019 г.

Submitted 5.03.2019; revised 10.04.2019.

Автор прочитал и одобрил окончательный вариант рукописи.

The author has read and approved the final manuscript.

Для цитирования:

Оборин М.С. Перспективные направления развития сферы услуг агропромышленного комплекса // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2019. Т. 5. № 2. С. 247-253. DOI: 10.30914/2411-9687-2019-5-2-247-253

Об авторе

Оборин Матвей Сергеевич

доктор экономических наук, Пермский институт (филиал) Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова; Пермский государственный национальный исследовательский университет; Пермский государственный аграрно-технологи-ческий университет им. ак. Д. Н. Прянишникова, г. Пермь, ORCID: 0000-0002-4281-8615, recreachin@rambler.ru

Citation for an article:

Oborin M.S. Perspective directions of development of the sphere of services of agroindustrial complex. Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics". 2019. vol. 5, no. 2, pp. 247-253. DOI: 10.30914/2411-9687-2019-5-2-247-253 (In Russ.).

About the author Matvey S. Oborin

Dr. Sci. (Economics), Perm Institute (branch) of G. V. Plekhanov Russian University of Economics; Perm State National Research University; Perm State Agro-Technological University named after Academician D. N. Pryanishnikov, Perm, ORCID: 00000002-4281 -8615, recreachin@rambler.ru