ЗАКЛЮЧЕННЫЕ В МАТРИЦУ КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ И ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

1. Композиция, заключенная в липидную матрицу, где композиция включает органическую кислоту и жирную кислоту, содержащую от четырех до двенадцати атомов углерода.
2. Композиция по п.1, где липидная матрица включает жирную кислоту, содержащую от 12 до 22 атомов углерода.
3. Композиция по п.1, где липидная матрица выбрана из группы растительных масел, состоящей из кокосового масла, пальмового масла, масла из семян хлопчатника, масла из зародышей пшеницы, соевого масла, оливкового масла, кукурузного масла, подсолнечного масла, саффлорового масла, рапсового масла и их смесей.
4. Композиция по п.1, где органическая кислота выбрана из группы, включающей муравьиную кислоту, коричный альдегид, уксусную кислоту, пропионовую кислоту, бутановую кислоту, бензойную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, винную кислоту, миндальную кислоту, лимонную кислоту, фумаровую кислоту, сорбиновую кислоту, борную кислоту, янтарную кислоту, адипиновую кислоту, гликолевую кислоту, глутаровую кислоту и их смеси.
5. Композиция по п.1, где жирная кислота выбрана из группы, включающей гексановую кислоту, октановую кислоту, декановую кислоту, додекановую кислоту и их смеси.
6. Композиция по п.1, где органическая кислота выбрана из группы, включающей муравьиную кислоту, коричный альдегид, уксусную кислоту, пропионовую кислоту, бутановую кислоту, бензойную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, винную кислоту, миндальную кислоту, лимонную кислоту, фумаровую кислоту, сорбиновую кислоту, борную кислоту, янтарную кислоту, адипиновую кислоту, гликолевую кислоту, глутаровую кислоту и их смеси; и жирная кислота выбрана из группы, включающей гексановую кислоту, октановую кислоту, декановую кислоту, додекановую кислоту и их смеси.
7. Композиция по п.6, где липидная матрица выбрана из группы растительных масел, состоящей из кокосового масла, пальмового масла, масла из семян хлопчатника, масла из зародышей пшеницы, соевого масла, оливкового масла, кукурузного масла, подсолнечного масла, саффлорового масла, рапсового масла и их смесей.
8. Композиция по п.6, где липидная матрица включает жирную кислоту, содержащую от 12 до 22 атомов углерода.
9. Композиция по п.1, где композиция включает от около 25 до около 75 мас.% органической кислоты, от около 0,05 до 5 мас.% жирной кислоты; и от около 25 до около 75 мас.% липидной матрицы.
10. Композиция по п.1, где композиция включает около 40 до около 60 мас.% органической кислоты; от около 0,1 до около 1 мас.% жирной кислоты; и от около 40 до около 60 мас.% липидной матрицы.
11. Композиция по п.1, где липидная матрица представляет собой стеариновую кислоту; органическая кислота включает смесь формиата кальция, бензойной кислоты, сорбиновой кислоты и коричного альдегида; и жирная кислота включает смесь гексановой кислоты, октановой кислоты, декановой кислоты и додекановой кислоты.
12. Композиция по п.11, где композиция включает от около 25 до около 75 мас.% смеси органических кислот, от около 0,05 до 5 мас.% смеси жирных кислот; и от около 25 до около 75 мас.% стеариновой кислоты.
13. Композиция по п.11, где композиция включает от около 40 до около 60 мас.% смеси органических кислот, от около 0,1 до 1 мас.% смеси жирных кислот; и от около 40 до около 60 мас.% стеариновой кислоты.
14. Композиция по п.11, где композиция включает от около 20 до около 30 мас.% формиата кальция; от около 10 до около 20 мас.% бензойной кислоты; от около 5 до около 15 мас.% сорбиновой кислоты; около 1 мас.% коричного альдегида; около 1 смеси жирных кислот; и от около 45 до около 55 мас.% стеариновой кислоты.
15. Композиция по п.14, где смесь жирных кислот включает от около 0,1 до около 1 мас.% гексановой кислоты; от около 45 до около 65 мас.% октановой кислоты; от около 30 до около 45 мас.% декановой кислоты; и от около 1 до около 3 мас.% додекановой кислоты.
16. Способ предоставления органической кислоты и жирной кислоты, содержащей от четырех до двенадцати атомов углерода, животному с однокамерным желудком, где способ включает введение животному с однокамерным желудком композиции, включающей органическую кислоту и жирную кислоту, заключенные в липидную матрицу, где органическая кислота и жирная кислота, по существу, не высвобождаются из матрицы до тех пор, пока композиция не поступает в тонкий кишечник животного с однокамерным желудком.
17. Способ по п.16, где животное с однокамерным желудком выбрано из группы, включающей поросенка, подрастающую свинью, беременную свиноматку и кормящую свиноматку.
18. Способ по п.16, где органическая кислота выбрана из группы, включающей муравьиную кислоту, коричный альдегид, уксусную кислоту, пропионовую кислоту, бутановую кислоту, бензойную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, винную кислоту, миндальную кислоту, лимонную кислоту, фумаровую кислоту, сорбиновую кислоту, борную кислоту, янтарную кислоту, адипиновую кислоту, гликолевую кислоту, глутаровую кислоту и их смеси; и жирная кислота выбрана из группы, включающей гексановую кислоту, октановую кислоту, декановую кислоту, додекановую кислоту и их смеси.
19. Способ по п.18, где липидная матрица выбрана из группы растительных масел, состоящей из кокосового масла, пальмового масла, масла из семян хлопчатника, масла из зародышей пшеницы, соевого масла, оливкового масла, кукурузного масла, подсолнечного масла, саффлорового масла, рапсового масла и их смесей.
20. Способ по п.18, где липидная матрица включает жирную кислоту, содержащую от 12 до 22 атомов углерода.
21. Способ по п.16, где композиция включает от около 25 до около 75 мас.% органической кислоты, от около 0,05 до 5 мас.% жирной кислоты; и от около 25 до около 75 мас.% липидной матрицы.
22. Способ по п.16, где липидная матрица представляет собой стеариновую кислоту; органическая кислота включает смесь формиата кальция, бензойной кислоты, сорбиновой кислоты и коричного альдегида; и жирная кислота включает смесь гексановой кислоты, октановой кислоты, декановой кислоты и додекановой кислоты.
23. Способ по п.22, где композиция включает от около 25 до около 75 мас.% смеси органических кислот, от около 0,05 до 5 мас.% смеси жирных кислот; и от около 25 до около 75 мас.% стеариновой кислоты.
24. Способ по п.22, где композиция включает от около 20 до около 30 мас.% формиата кальция; от около 10 до около 20 мас.% бензойной кислоты; от около 5 до около 15 мас.% сорбиновой кислоты; около 1 мас.% коричного альдегида; около 1 мас.% смеси жирных кислот; и от около 45 до около 55 мас.% стеариновой кислоты.
25. Способ по п.16, где композиция включает от около 0,1 до около 5 мас.% рациона питания животного с однокамерным желудком.
26. Способ по п.16, где животное с однокамерным желудком имеет повышенную эффективность питания.
27. Способ по п.16, где животное с однокамерным желудком имеет повышенную скорость прибавки веса.
28. Рацион питания животного с однокамерным желудком, где рацион питания включает зерно, сырой белок, сырой жир и композицию, включающую органическую кислоту и жирную кислоту, заключенные в липидную матрицу.
29. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.28, где рацион питания включает от около 0,1 до около 5 мас.% композиции, заключенной в липидную матрицу.
30. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.28, где органическая кислота выбрана из группы, включающей муравьиную кислоту, коричный альдегид, уксусную кислоту, пропионовую кислоту, бутановую кислоту, бензойную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, винную кислоту, миндальную кислоту, лимонную кислоту, фумаровую кислоту, сорбиновую кислоту, борную кислоту, янтарную кислоту, адипиновую кислоту, гликолевую кислоту, глутаровую кислоту и их смеси; и жирная кислота выбрана из группы, включающей гексановую кислоту, октановую кислоту, декановую кислоту, додекановую кислоту и их смеси.
31. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.30, где липидная матрица выбрана из группы растительных масел, состоящей из кокосового масла, пальмового масла, масла из семян хлопчатника, масла из зародышей пшеницы, соевого масла, оливкового масла, кукурузного масла, подсолнечного масла, саффлорового масла, рапсового масла и их смесей.
32. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.30, где липидная матрица включает жирную кислоту, содержащую от 12 до 22 атомов углерода.
33. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.28, где композиция включает от около 25 до около 75 мас.% органической кислоты, от около 0,05 до 5 мас.% жирной кислоты; и от около 25 до около 75 мас.% липидной матрицы.
34. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.28, где липидная матрица представляет собой стеариновую кислоту; органическая кислота включает смесь формиата кальция, бензойной кислоты, сорбиновой кислоты и коричного альдегида; и жирная кислота включает смесь гексановой кислоты, октановой кислоты, декановой кислоты и додекановой кислоты.
35. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.34, где композиция включает от около 25 до около 75 мас.% смеси органических кислот, от около 0,05 до 5 мас.% смеси жирных кислот; и от около 25 до около 75 мас.% стеариновой кислоты.
36. Рацион питания животного с однокамерным желудком по п.34, где композиция включает от около 20 до около 30 мас.% формиата кальция; от около 10 до около 20 мас.% бензойной кислоты; от около 5 до около 15 мас.% сорбиновой кислоты; около 1 мас.% коричного альдегида; около 1 мас.% смеси жирных кислот; и от около 45 до около 55 мас.% стеариновой кислоты.