Использование хвойно-широколиственных и пихтово-еловых лесов Дальнего Востока для заготовки пищевых лесных ресурсов, сбора лекарственных растений и ведения сельского хозяйства (пчеловодство)

продукционный процесс и структура деревьев, древесин и древостоев

плоских - 43 %, а в бугорчатых - 50 %. Коэффициент корреляции рангов (г), вычисленный по формуле Спирмена, составил 0,50, что свидетельствует об умеренной связи между этими показателями.

Учитывая результаты исследований, следует заключить, что шишки с бугорчатым апофизом содержат больше семян за счет образования большего количества двусемянных чешуек.

Таким образом, при использовании типа апофиза как маркерного фена для селекционных работ в условиях Вологодской области необходимо признать некоторое преимущество бугорчатого типа. Однако учитывая многообразие типов условий местопроизрастания и предполагая возможность существования определенной взаимосвязи этого признака с принадлежностью особей к тому или иному экотипу, необходимо отнестись к данному суждению крайне осторожно, приняв его в качестве предварительного.

Библиографический список

1. Брынцев, В.А. Лесосеменные участки кедра сибирского в таежной зоне европейской части РСФСР / В.А. Брынцев, И.И. Дроздов // Проблемы лесовосстановления в таежной зоне СССР: Тезисы докладов Всесоюзной конференции 13-15 сентября 1988 г. - Красноярск: ИЛиД им. В.Н. Сукачева СО АН СССР, 1988. - С. 31-32.

2. Дроздов, И.И. Лесная интродукция: учебное пособие для студентов заочного обучения специальности 260400, аспирантов и специалистов лесного и лесопаркового хозяйства. - 2-е изд., стер. / И.И. Дроздов, Ю.И. Дроздов. - М.: МГУЛ, 2003. - 135 с.

3. Луганский, Н.А. К вопросу о внутривидовой изменчивости кедра сибирского на Среднем Урале / Н.А. Луганский // Тр. ин-та биологии УФ АН СССР, вып. 23. - Свердловск, 1961. - С. 89-96.

4. Ирошников, А.И. Плодоношение кедровников Лено-Илимского междуречья. / А.И. Ирошников, В.Ф. Лебков, Ю.С. Чередникова // Труды ИЛиД СО АН СССР. - М., 1963. - Т. 62. - С. 35-75.

5. Овсянкин, В.Н. Культуры кедровых сосен. Лекции / В.Н. Овсянкин. - Л.: РИО ЛТА, 1978. - 38 с.

6. Матвеева, Р.Н. Генетика, селекция, семеноводство кедра сибирского / Р.Н. Матвеева, О.Ф. Буторова. - Красноярск: СибГТУ 2000. - 243 с.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХВОЙНО-ШИРОКОЛИСТВЕННЫХ

и пихтово-еловых лесов дальнего востока

ДЛЯ ЗАГОТОВКИ ПИЩЕВЫХ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ, СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ И ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

А.А. НЕЧАЕВ, с. н. с. Дальневосточного НИИ

В соответствии с Лесным кодексом РФ к данным видам использования лесов относится заготовка дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, березового сока, лекарственных растений, подобных лесных ресурсов, а также сбор меда.

В ареале хвойно-широколиственных лесов и их производных на Дальнем Востоке произрастают около 120 видов дикорастущих съедобных ягодных (плодово-ягодных) растений [4]. Заготовками в различной степени охвачены 17 наименований ягод: голубика, клюква, боярышник, малина, шиповник, калина, актинидия, лимонник, виноград, яблоня, жимолость, смородина, рябина, черемуха, груша, абрикос, земляника. Наиболее значимы голубика, боярышник, актинидия, калина, ли-

лесного хозяйства, Хабаровск, канд. биол. наук

dvniilh@gmail.com монник, виноград. Среднегодовой биологический запас дикорастущих ягод ориентировочно оценивается, как минимум, в 200 тыс. т, в угодьях производственного фонда - 40 тыс. т, а возможный сбор - 20 тыс. т. Среднегодовой объем организованных, промышленных заготовок дикорастущих ягод за последние годы (2000-2009 гг.) составляет 50 т, сбор населением для личных нужд - 250 т. Степень освоения от возможного сбора в производственном фонде составляет 1,5 % и сократилась в 4-5 раз по сравнению с дореформенными годами (1980— 1990 гг.). Сократился и ассортимент заготавливаемых дикорастущих ягод. Организованными промышленными заготовками охвачены в последние годы (2000-2009 гг.) только 5 видов дикорастущих ягод: голубика, лимонник,

136

ЛЕСНОЙ ВЕСТНИК 3/2010

продукционный процесс и структура деревьев, древесин и древостоев

калина, шиповник и боярышник. Ранее (до 1980-1990 гг.) в этот перечень входили, помимо перечисленных виноград, актинидия. Населением для личных нужд и продажи на рынках заготавливается гораздо большее количество видов дикорастущих ягод, помимо вышеуказанных жимолость, черемуха, клюква, смородина, земляника, рябина, абрикос, груша, яблоня, малина.

Из ореховых в хвойно-широколиственных лесах растут 4 вида: кедр корейский, орех маньчжурский, лещина маньчжурская и лещина разнолистная. Особо ценным является кедр корейский. Хорошие урожаи кедровых орехов (семян) повторяются чаще всего через 3-4 года, остальные годы - слабо- или совсем неурожайные. Раз в десятилетие наблюдается особо обильное семяношение. В прошлые годы средние многолетние значения ореховой продуктивности кедра корейского составляли 50 кг/га. Большую часть орехов поедают звери и птицы, меньшая часть идет на воспроизводство кедровых древостоев. Поэтому продуктивность, возможная для сбора орехов кедра корейского, составляла 17 кг/га. в 70-90 гг. ХХ в. в результате промышленных рубок участие кедра в древостоях уменьшилось, а семяношение снизилось почти в 2 раза. Поэтому продуктивность, возможная для сбора орехов кедра корейского, в настоящее время составляет 5 кг/га [3, 7, 8].

Площадь кедровников неуклонно и повсеместно сокращается. На начало 60-х годов ХХ в. кедр корейский занимал на Дальнем Востоке 3931 тыс. га, а в 2003 г. - 2872 тыс. га, в т.ч. в Приморском крае - 2162,5, Хабаровском крае - 524,4, Еврейской автономной области - 177,4, Амурской области - 7,9 тыс. га. Биологический запас орехов кедра корейского оценивается в 61,1 тыс. т, в угодьях производственного фонда - 32,5 тыс. т, возможный сбор равен 9,6 тыс. т [3, 8]. Среднегодовой объем организованных, промышленных заготовок орехов кедра за последние годы (с 2000 г.) составляет 150 т, сбор населением для личных нужд - 600 т. степень освоения от возможного сбора в производственном фонде составляет 7,8 %.

В Приморье и Приамурье в хвойно-широколиственных лесах растут орех маньчжур-

ский, лещины разнолистная и маньчжурская. Биологический запас ореха маньчжурского оценивается в 40 тыс. т, лещины - 30 тыс. т. В угодьях производственного фонда среднегодовой урожай ореха маньчжурского - около 20 тыс. т, лещины - 15 тыс. т; расчетный сбор составляет соответственной и 5 тыс. т [8]. организованные промышленные заготовки орехов этих видов не ведутся. Заготавливаются орехи населением только для личных нужд. среднегодовой фактический сбор неизвестен.

В хвойно-широколиственных лесах и их производных известно свыше 300 видов дикорастущих овощных растений, употребляемых людьми в качестве овощей, корнеплодов, пищевой зелени, приправы, заварки, ароматизаторов и др. Подавляющая их часть имеет лишь номинальное значение и является предметом любительских сборов для разового потребления. Для длительного хранения заготавливаются населением всего 5-6 видов овощных растений. В настоящее время в существенных количествах заготавливаются лишь папоротники - орляк обыкновенный и чистоустник азиатский, имеющие большой спрос не только у населения Дальнего Востока, но и на внешнем рынке - в Японии, Китае, Корее.

общий биологический запас дикорастущих овощных растений на Дальнем Востоке исчисляется ориентировочно в 270 тыс. т, в т.ч. в угодьях производственного фонда - 90 тыс. т. Эксплуатационный запас в производственном фонде оценен в 50-55 тыс. т, а размер ежегодного расчетного сбора - в 43-45 тыс. т [8]. Важнейшим видом среди овощных растений, освоенных промышленной заготовкой, является папоротник орляк. Общая площадь угодий с участием орляка определяется на Дальнем Востоке как минимум в 2 млн га [7]. Биологический запас его в угодьях производственного фонда определяется в 30 тыс. т, а размер возможного сбора - 12 тыс. т, в т.ч. в ареале хвойно-широколиственных лесов - 4 тыс. т. среднегодовой объем организованных, промышленных заготовок папоротника орляка в хвойно-широколиственных лесах за последние годы (с 2000 г.) составляет 50 т. Сбор населением для личных нужд - 250 т. Степень освоения от возможного сбора в производственном фонде составляет 7,5 %. Ресурсные

ЛЕСНОЙ ВЕСТНИК 3/2010

137

продукционный процесс и структура деревьев, древесин и древостоев

характеристики чистоустника азиатского (биологический запас, возможный сбор) неизвестны. В 2001-2005 гг. в определенных объемах чистоустник (осмунда) поставлялся на экспорт в Японию. В эти годы среднегодовой объем заготовок в Хабаровском крае составлял 20 т, в Приморском крае - 100 т.

Сбор различных видов папоротника для пищевых целей в Китае, Корее и Японии проводится уже многие столетия. На российском Дальнем Востоке заготовкой папоротника орляка впервые начали заниматься в 1969 г. В первые годы вся продукция шла в Японию. Объем заготовок в 1990 г. достиг 3,3 тыс. т, а общий сбор превысил 4 тыс. т [5]. В производственном фонде освоено более 50 % расчетного сбора, но из-за истощитель-ного пользования ресурсы орляка в ряде мест оказались исчерпаны. объем заготовок орляка резко сократился с 1993 г.

В хвойно-широколиственных лесах произрастают более 1000 видов лекарственных растений, известных в медицинской практике народов России и ряда стран Восточной Азии. Из них около 60 видов растений относятся к официальным видам, т.е. разрешенным к применению в медицинской практике России. Они либо официально включены в Государственную фармакопею либо на них имеются ГОСТы, МРТУ, ВТУ, а их сырье используется для получения препаратов, применяемых для профилактики и лечения различных заболеваний. Однако реальное промысловое значение из них имеют не более 35 дальневосточных видов. Кроме официальных видов растений произрастают 70 викарирующих видов, которые заменяют на Дальнем Востоке широко распространенные в других регионах России известные лекарственные растения (например, ландыш Кейзке, адонис амурский, калина Саржента, багульник подбел, диоскорея ниппонская и др.). Однако формально для сбора и заготовки их сырья нужна нормативная документация, утвержденная в установленном порядке. Большая часть видов лекарственных растений, произрастающих в фитоценозах, малочисленны и не имеют промыслового значения. Но есть и такие, которые растут массово на больших площадях, имеют большие запасы сырья

и определенную рыночную перспективность: лимонник китайский, аир обыкновенный, багульник подбел, бадан тихоокеанский, бархат амурский, вахта трехлистная, горец перечный, диоскорея ниппонская, иван-чай узколистный, крапива узколистная, ландыш Кейзке, леспе-деца двуцветная, горец птичий, тысячелистник азиатский, чистотел азиатский, череда трехраздельная, шиповник, малина, смородина, боярышник, рябина и многие другие растения, включая ягодные, овощные, медоносные, соковые, ореховые, а также гриб чага.

В настоящее время наибольшее значение имеют аралия высокая (маньчжурская) и элеутерококк колючий. Аралия растет в ареале хвойно-широколиственных лесов на юге Приамурья и в Приморье. Производственный фонд ее составляет 1,6 млн га, биологический урожай корней - 11,6 тыс. т, а расчетный размер ежегодного пользования - около 400 т. Среднегодовой объем промышленных заготовок корней аралии в Приморском крае за последние годы (с 2000 г.) составляет 20 т, в Хабаровском крае - 3 т. Сбор корней населением для личных нужд незначителен. Степень освоения от возможного сбора в производственном фонде 5-6 %. Элеутерококк широко распространен в Приморье, Приамурье и на юге Сахалина. Заросли его занимают около 16 млн га и продуцируют 83,2 тыс. т корней, что позволяет ежегодно изымать 2,9 тыс. т сырья [8]. Среднегодовой объем промышленных заготовок корней элеутерококка в Приморском крае за последние годы (с 2000 г.) составляет 150 т, в Хабаровском крае - 70 т. Сбор населением для личных нужд незначителен. Степень освоения от возможного сбора в производственном фонде составляет 5-7 %.

Некоторые виды лекарственных растений, имеющие ограниченные природные запасы сырья, включены в «Красные книги»: тис остроконечный, заманиха высокая, женьшень, пион обратно яйцевидный, родиола розовая и другие. Природные промысловые популяции таких видов нуждаются в постоянном контроле - заготовку сырья необходимо допускать только на отдельных участках, строго ее лимитировать и лицензировать, вести с учетом научно обоснованных рекомендаций. Для отдельных видов необходимо более

138

ЛЕСНОЙ ВЕСТНИК 3/2010

продукционный процесс и структура деревьев, древесин и древостоев

широкое введение их в культуру и окультуривание дикорастущих зарослей.

Наиболее остро в Приморском крае стоит вопрос об использовании ресурсов женьшеня. Официальные заготовки корня женьшеня проводились до 1999 г., а с 2000 г. полностью запрещены. Введение полного запрета на заготовку женьшеня никоим образом не повлияло на фактические объемы сбора населением, но привело к тому, что весь торговый оборот дикорастущего корня ушел в тень, т.е. стал на 100 % нелегальным.

На юге Дальнего Востока в зоне хвойно-широколиственных лесов произрастают свыше 300 видов дикорастущих медоносных и перганосных растений, из них основных - 25-30 видов [6-8]. Сроки цветения медоносов в течение вегетационного сезона различны. На Дальнем Востоке выделяются четыре основные фенологические группы медоносных растений: ранневесенние, весенние, летние и позднелетние [6].

Главные медоносные растения летнего периода, на базе которых развивается дальневосточное пчеловодство: липа амурская, липа Таке, липа маньчжурская, бархат амурский и клен мелколистный. За время цветения липы, бархата амурского и клена мелколистного пчелы собирают до 90 % общего объема меда, в т.ч. 70-80 % липового меда.

Площадь лесов с преобладанием главного медоноса липы составляет 789,8 тыс. га [8]. Однако липа входит в состав практически всех типов леса хвойно-широколиственной зоны и их производных, а это значит, что площадь с ее участием составляет не менее 7-8 млн га. Каждые 100 га такого леса в медоносные годы могут дать до 4 т меда. Почти половина насаждений с участием липы в Приморье и Приамурье может быть использована для развития пчеловодства. На всей площади массивов липы можно содержать до 500-600 тыс., а по всему ареалу липы - до 1 млн пчелиных семей и получать до 40-50 тыс. т товарного меда за сезон. Однако это уникальное природное богатство используется крайне недостаточно. Так, в Приморье в отдельные прежние годы заготавливали не более 8-9 тыс. т меда [6]. В настоящее время заготавливают значительно меньше, темпы развития пчеловодства

не отвечают возрастающим потребностям общества. В Приморском и Хабаровском краях насчитывается около 200-300 тысяч пчелиных семей и многие пчеловодные хозяйства пока остаются нерентабельными. В последние годы идет интенсивная рубка липы, что может очень резко сократить местную кормовую базу пчеловодства. На состояние хвойно-широколиственных лесов весьма негативное влияние оказывают также лесные пожары.

На юге Дальнего Востока в зоне хвойно-широколиственных лесов произрастают более 400 видов съедобных грибов, из них около 40 видов неизвестны в других регионах страны [2]. Биологический запас грибов ориентировочно оценивается в 500 тыс. т. Производственный урожай их составляет 150 тыс. т, из которых расчетный сбор составляет 60 тыс. т, степень освоения от расчетного сбора не более 1 %. Грибы распространены повсеместно, но их распространение и ресурсы изучены слабо. среднегодовые заготовки в 80-е годы составляли около 1 тыс. т, из них на Приморский край и сахалинскую область приходилось более половины. В 90-е годы промысловые заготовки грибов упали до 170 т, в настоящее время - до 10 т. Для собственных нужд население собирает грибы во много раз больше. Наибольшее экономическое значение имеют общеизвестные грибы: белые, грузди, подгруздки, волнушки, белянки, маслята, подосиновики, подберезовики, вешенки, ильмаки, рыжики, опята, шампиньоны, моховики и другие.

Многие грибы обладают лекарственными свойствами и высоко ценятся в странах Восточной Азии. В лечебных целях там используется около 272 видов съедобных грибов, около 200 видов изучаются как перспективные для лечения только онкологических заболеваний [1]. Больших успехов в этой области достигли ученые Японии, Китая, Кореи, Франции, Германии, Швейцарии, Англии и сША. В этих странах из 24 видов грибов уже получают лекарственные препараты для лечения многих заболеваний. В России проводятся лишь испытания лечебных свойств чаги и препаратов, полученных из нее.

В ареале пихтово-еловых лесов и их производных произрастают около 100 видов дикорастущих съедобных ягодных (плодово-

ЛЕСНОЙ ВЕСТНИК 3/2010

139

продукционный процесс и структура деревьев, древесин и древостоев

ягодных) растений. Заготовками в различной степени охвачены 19 наименований ягод: брусника, голубика, клюква, боярышник, малина, шиповник, яблоня, черника, смородина, жимолость, калина, актинидия, рябина, черемуха, лимонник, шикша, виноград, морошка, красника. Наиболее значимы и широко распространены брусника, голубика, клюква, боярышник, малина, шиповник, черника, жимолость, актинидия, рябина. Среднегодовой биологический запас дикорастущих ягод ориентировочно оценивается, как минимум в 400 тыс. т, в угодьях производственного фонда - 80 тыс. т, а возможный сбор - 40 тыс. т. Среднегодовой объем организованных, промышленных заготовок дикорастущих ягод за последние годы (2000-2009 гг.) составляет 100 т, сбор населением для личных нужд 500 т. Степень освоения от возможного сбора в производственном фонде составляет

1,5 % и сократилась в 4-5 раз по сравнению с дореформенными годами (1980-1990 гг). Сократился и ассортимент заготавливаемых дикорастущих ягод. Организованными промышленными заготовками охвачены в последние годы (2000-2009 гг.) только 3 вида дикорастущих ягод: брусника, голубика и черника. Ранее (до 1980-1990 гг.) в этот перечень входили, помимо перечисленных: клюква, рябина, шиповник. Населением для личных нужд и продажи на рынках заготавливают гораздо большее количество видов дикорастущих ягод, помимо вышеуказанных: актинидия, жимолость, красни-ка, черемуха, боярышник, смородина, малина, морошка, яблоня, калина, лимонник, шикша, виноград.

Из ореховых в ареале пихтово-еловых лесов в верхнем горном, подгольцовом и гольцовом поясах широко распространен кедровый стланик.

Урожаи орехов кедрового стланика повторяются через 2-4 года, но бывает иногда через год и даже два года подряд. Средняя биологическая продуктивность орехов - около 10 кг/га, в урожайные годы и в густых зарослях она может достигать 100 кг/га и более. Биологический запас орехов кедрового стланика ориентировочно оценивается в 330,4 тыс. т. К угодьям производственного фонда можно отнести лишь десятую часть общей площади, т.е. 3225,8 тыс. га. Здесь среднегодовой урожай

орехов составляет 32,3 тыс. т, а размер возможного сбора - 9,7 тыс. т (30 % урожая) [8]. Организованные промышленные заготовки орехов кедрового стланика не ведутся. Заготавливают орехи только населением для личных нужд. Среднегодовой фактический сбор неизвестен.

Из овощных растений в ареале пихтово-еловых лесов и их производных широко распространены папоротники - орляк обыкновенный и чистоустник азиатский, а также лук охотский (черемша). Важнейшим среди них, освоенным промышленной заготовкой, является папоротник орляк. Размер возможного сбора в производственном фонде в ареале елово-пихтовых лесов составляет 8 тыс. т. Среднегодовой объем промышленных заготовок за последние годы (2000-2009 гг.) составляет 150 т. Сбор населением для личных нужд - 750 т. Степень освоения от возможного сбора в производственном фонде составляет 10 %. Ресурсные характеристики чистоустника азиатского и лука охотского (биологические запасы на всей территории и в производственном фонде, возможный сбор) неизвестны.

Из лекарственных растений в ареале пихтово-еловых лесов и их производных широко распространены багульник подбел, брусника, бадан тихоокеанский, вахта трехлистная, иван-чай узколистный, ландыш Кейзке, тысячелистник азиатский, череда трехраздельная, рябина бузинолистная, шиповник, малина, боярышник и многие другие, а также гриб чага. Промышленная заготовка этих видов растений не ведется. Сбор населением для личных нужд незначителен. Среднегодовой объем промышленных заготовок гриба чаги в Хабаровском крае за последние (2001-2006 гг.) составляет 10 т.

в ареале пихтово-еловых лесов и их производных произрастает много дикорастущих медоносных растений: разные виды ив, иван-чай узколистный, малина сахалинская, жимолость съедобная, рябина сибирская, рябина бузинолистная, брусника, голубика, клюква, шиповник, клевер белый (ползучий) и многие другие. Анализ медоносных растений показывает, что они вполне обеспечивают обильный медосбор. Однако повышение продуктивности пасек и улучшение использования кормовой базы возможны при правиль-

140

ЛЕСНОЙ ВЕСТНИК 3/2010