Предпосылки к обоснованию метода расчета количества навозных стоков на свинофермах

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

Экономический эффект производства свинины на реконструируемой свиноферме был достигнут за счет увеличения количества станкомест в свинарниках-откормочниках, т.е. увеличения объемов производства свинины и среднесуточного прироста живой массы и составил 4,5 млн. руб.

Основные технико-экономические показатели работы этих предприятий и выполненные нашим институтом техникоэкономические расчеты показывают, что в современных условиях заниматься свиноводством экономически выгодно.

При среднесуточном приросте живой массы свиней на откорме 700-800 г животные, достигают товарных кондиций в 175-200 дней при конверсии кормов 3,2-3,5 ц к.е. на центнер прироста живой массы и затратах труда 1,5-2,0 чел.-ч. на центнер свинины.

Стоимость реконструкции свиноводческих предприятий составляет ориентировочно 7,0-8,0 млн. руб. на 1000 голов их мощности, для вновь строящихся свиноводческих предприятий этот показатель достигает 10,0 млн. руб. Расход электроэнергии и топлива снижается примерно в 2 раза.

Рентабельность производства свинины на реконструируемых предприятиях достигает до 60%, а окупаемость капитальных вложений не превышает 5-6 лет.

Получено 20.05.05

УДК 671.171

В. К. НАЙДЕНКО, канд. техн. наук

ПРЕДПОСЫЛКИ К ОБОСНОВАНИЮ МЕТОДА РАСЧЕТА КОЛИЧЕСТВА НАВОЗНЫХ СТОКОВ НА СВИНОФЕРМАХ

Предлагается расчеты количества навозных стоков на свинофермах производить с учетом баланса входных и выходных веществ, участвующих в процессах жизненного обеспечения свиней.

При расчетах количества навоза и навозных стоков на свинофермах пользуются нормативными данными по ВНТП-2-96

130

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2005. Вып. 77.

и НТП-17-99 [1, 2]. Однако с целью резервирования технических средств по переработке и утилизации навоза и сооружений для навозных стоков по вместимости предпочтение отдается нормативным данным, приведенным в ВНТП-2-96, поскольку нормативные данные, приведенные в НТП-17-99, почти на 40% меньше по количеству.

При этом в обоих нормативных документах приведены данные по навозу без учета систем поения и кормления свиней, способов содержания в животных в станках (решетчатый или сплошной пол), удаления навоза (механический, гидравлический, и т. д.), способов мойки и дезинфекции помещений. Поэтому при расчетах в каждом конкретном случае необходимо все вышеизложенное учитывать.

Использование закона Линдемана, по которому в навоз поступает от 80 до 90% питательных веществ кормов, также не дает требуемой точности при определении количества навоза и навозных стоков на свинофермах.

Как в первом, так и во втором случаях результаты расчетов навозных стоков отличаются друг от друга из-за широты диапазона нормативных и рекомендательных данных.

Более достоверные расчеты можно производить при учете входных и выходных веществ, присутствующих в процессах жизненного обеспечения животных.

Входными веществами являются корм и вода для поения свиней, а выходными - продукция в виде мяса свиней, навоз (твердое вещество), навозные стоки (жидкость с частичками навоза), и газообразные вещества. К последним относятся пары влаги от животных, углекислый газ, аммиак, сероводород, меркаптан и пыль (в основном кормовая и частично меховая).

С учетом вышеизложенного процессы жизненного обеспечения можно представить в виде уравнения баланса веществ.

При кормлении свиней сухими комбикормами:

Кс + Вос = Qс + Нс + ЗЭВ + о,

где Кс - количество корма в сутки, т/с;

Вос - количество воды в сутки, т/с Qс - количество продукции (мяса) в сутки, т/с;

Нс - количество навоза и навозных стоков в сутки, т/с;

131

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

ЗЭВ - количество загрязняющих экологию газообразных веществ, т/с;

о - количество неизвестных веществ, обеспечивающих баланс веществ согласно уравнению.

При кормлении свиней жидкими кормосмесями левая часть уравнения (1) дополнится количеством воды Вск, необходимой для приготовления кормосмесей. Как правило, количество этой воды определяется из соотношения «комбикорм: вода» и равно 1:3.

Тогда уравнение (1) будет иметь вид:

Кс + Вос + Вск = Qс + Нс + ЗЭВ + о.

В соответствии с нормативами ВНТП-2-96 количество воды Вос включает воду на поение свиней Впс и на мойку кормушек и помещений Всм:

Вос = Впс + Всм.

Причем, на поение свиней приходится почти 40%, около 30% -на мойку кормушек и помещений при сплошных полах в станках. Остальные 20% нормативами не учитываются. При решетчатых полах в станках неучтенная вода составляет от 40 до 50% и более. Нормативные документы не учитывают потери воды при поении свиней, количество воды на мытье и дезинфекцию оборудования и помещений при смене животных в них, а также испаряющейся влаги, величина которой составляет почти 4 кг в сутки на взрослую свинью.

Произведенные расчеты количества навоза и навозных стоков по нормативам ВНТП-2-96 и по предложенному методу с использованием уравнений баланса веществ (1), (2) и с учетом экспериментальных исследований приведены в таблице.

Из сравнения расчетных величин (см. таблицу) следует, что количество навоза и навозных стоков, определенных по нормативам ВНТП-2-96, меньше в 1,3-4 раза, а количеств воды меньше в 1,3-1,7 раза величин, определенных по предлагаемому методу с использованием уравнений баланса веществ.

132

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.

ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2005. Вып. 77.

Определение количества навоза по нормативным данным и по предлагаемому методу

Показатели Свиноферма (свинокомплекс,) вид кормов

Т.п 802-0114.84 Т.п. 802-0214.84 «Иса» Тоснен. р-на, Лен. обл. «Ириновка» Всевол.р-на

сухие жид- кие сухие жид- кие сухие жид- кие сухие жидк- ие

Среднегодовое поголовье, гол. 1100 1100 1842 1842 5680 5680 12000 12000

Кол-во продукции Q (мясо), т/сут. 0,341 0,341 0,676 0,676 3,64 3,64 8,475 8,475

Расход кормов (Кс), т/сут. 4,764 4,764 9,53 9,53 14,7 14,7 30,42 30,42

Кол-во загрязняющих окружающую среду веществ (ЗСВ), т/сут. 5,45 5,45 12,6 12,6 35,02 35,02 73,6 73,6

Кол-во дополнительной воды: масса воды (Вс), т/сут. % от нормативного кол-ва, % 4,56 38,5 18,84 71,4 7,36 31 35,95 68 31,74 35,7 75,84 57,3 48,23 28,7 139,49 53,7

По ВНТП-2-96

Кол-во навоза, т/сут. 6,26 6,26 12,4 12,4 32,7 32,7 68 68

Относительная влажность навоза, % 86,97 86,97 88,23 88,23 88,11 88,11 88,11 88,11

Кол-во воды, т/сут 10,82 25,1 19,76 48,35 64,48 108,6 116,2 207,6

По предлагаемому методу

Кол-во навоза, т/сут. 10,8 25,1 19,76 48,35 64,48 108,6 116,2 207,6

Относительная влажность навоза, % 92,42 96,77 92,66 97 93,96 96,4 93,04 96,1

Кол-во воды, т/сут 16,41 45,24 30,88 88,06 120 207,77 2167,1 409,2

133

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

Предлагаемый метод расчета количества навоза и навозных стоков с использованием уравнений баланса веществ (1), (2) позволяет определять величины с большей обоснованностью и точностью по сравнению с расчетами по нормативным данным ВНТП-2-96.

Однако для достоверности использования предлагаемого метода расчетов навоза и навозных стоков необходимо проведение исследований в конкретных натурных условиях по уточнению величин водопотребления, образования на всех этапах навозных стоков и формирования конечного объема навоза.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий (ВНТП-2-96). - М.: Минсельхозпрод, 1996.

2. Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета. (НТП-17-99). - М.: Минсельхозпрод, 1999.

Получено 06.05.2005.

УДК 631.371.001.25

А.П. КАЗИМИР, д-р техн. наук

МЕТОДИКА ПОСТРОЕНИЯ ГОДОВЫХ ГРАФИКОВ ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК

Изложена методика построения годовых графиков эксплуатации электроустановок, внедрение которой в хозяйствах будет способствовать исключению преждевременного выхода их из строя.

Вопросы эксплуатации электроустановок в сельскохозяйственном производстве регламентирует [1] “Система плановопредупредительного ремонта и технического обслуживания электрооборудования сельскохозяйственных предприятий” (Система ППРЭсх). В ней достаточно хорошо проработаны многие вопросы, а

134