ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО МЫТЬЯ ПОСУДЫ

1. Способ автоматического мытья посуды, включающий электролитическое получение отбеливающих соединений, мытье посуды композицией, включающей отбеливающие соединения и последующее мытье посуды композицией, включающей фермент.
2. Способ по п.1, включающий электролитическое получение отбеливающих соединений из раствора соли хлорида щелочного металла, предпочтительно хлорида натрия.
3. Способ по п.2, в котором раствор является щелочным, предпочтительно значение pH составляет 8-10.
4. Способ по любому из пп. 1-3, включающий электролитическое получение отбеливающих соединений в электрохимическом элементе, не имеющем мембраны, разделяющей электроды.
5. Способ по любому из пп. 1-4, включающий электролитическое получение отбеливающих соединений при температуре не выше 40°C, предпочтительно не выше 35, 30 или 25°C.
6. Способ по любому из пп. 1-5, в котором фермент является амилазой или протеазой.
7. Автоматическая посудомоечная машина, включающая моечный бак, электрохимический элемент и первый резервуар для композиции, включающей фермент, причем электрохимический элемент, выполнен с возможностью размещения в нем раствора, включающего соль хлорида щелочного металла, причем посудомоечная машина выполнена с возможностью проведения электролиза раствора и дозирования электролизованного раствора в моечный бак перед дозированием в моечный бак композиции, включающей фермент.
8. Автоматическая посудомоечная машина по п.7, в которой электрохимический элемент связан со вторым резервуаром для композиции, включающей соль хлорида щелочного металла, и посудомоечная машина выполнена с возможностью подачи композиции или раствора композиции из второго резервуара в электрохимический элемент.
9. Автоматическая посудомоечная машина по п.7 или 8, в которой композиция, включающая соль хлорида щелочного металла, находится в твердой форме, и посудомоечная машина дополнительно выполнена с возможностью подачи композиции из второго резервуара в моечный бак без прохождения через электрохимический элемент.
10. Набор, включающий:
- автоматическую посудомоечную машину, включающую моечный бак, электрохимический элемент и первую поверхность для сопряжения; и
- по меньшей мере первый картридж, выполненной с возможностью сопряжения с первой поверхностью для сопряжения, причем первый картридж включает первый резервуар для композиции, включающей фермент;
причем набор включает второй резервуар для композиции, включающей соль хлорида щелочного металла, причем второй резервуар обеспечен в первом картридже или во втором картридже, выполненном с возможностью сопряжения с первой поверхностью для сопряжения или второй поверхностью для сопряжения на посудомоечной машине;
причем, когда первый картридж и второй картридж, если он имеется, сопряжены с соответствующей поверхностью для сопряжения, посудомоечная машина выполнена с возможностью:
подачи композиции, включающей соль хлорида щелочного металла или раствор композиции, из второго резервуара в электрохимический элемент;
электролитического получения отбеливающих соединений; и
подачи электролитически полученных отбеливающих соединений в моечный бак и последующей подачи в моечный бак композиции, включающей фермент.