Restorator Projects наел себе «Место»

Как стало известно „Ъ“, воронежские бар «Место» и два кафе «Чао Какао» сменили собственников. Прежние владельцы продали все права на заведения группе Restorator Projects (рестораны «Бархат», «Бюргер Хаус», «Барак Омама»). В Restorator Projects подтвердили эту информацию, пояснив, что «мы откликнулись на выгодное предложение, появившееся на рынке». Сумму сделки в компании не раскрывают. По оценкам участников рынка, она могла составить около 100 млн руб. В Restorator Projects отметили, что планируют ребрендинг заведений, прежде всего «Чао Какао». Общее количество посадочных мест в двух «Чао Какао» и баре «Место» – 240. Средний чек в них составляет около 500 руб. с человека.