КАПСУЛА ЕДИНИЧНОЙ ДОЗЫ ДЛЯ ПОРОШКООБРАЗНЫХ ИЛИ ПОЛУЖИДКИХ ПРОДУКТОВ

1. Капсула для порошкообразных или полужидких пищевых продуктов, предназначенная для использования в машине, имеющей гнездо (1) для размещения капсулы с продуктом, канал (2) для впуска жидкости-растворителя и канал (3), соединяющий с камерой (4) для приема смешанного продукта, причем капсула (5) содержит по меньшей мере полый жесткий корпус (6), образующий камеру (7) для вмещения дозы (8) порошкообразного или полужидкого пищевого продукта, причем жесткий корпус (6) имеет основание (9) и верхнее отверстие (10), ведущее наружу; крышку (11) для закрытия верхнего отверстия (10) жесткого корпуса (6);
отличающаяся тем, что содержит множество элементов (13) для регулируемого прохождения потока жидкости к вмещающей камере (7), выполненных на поверхности крышки (11) с возможностью обеспечения, выборочно и в зависимости от давления протекающей жидкости-растворителя, прохождения уменьшенного количества жидкости-растворителя к камере (7) для вмещения дозы (8) продукта и одновременного воздействия на крышку (11), создаваемого давлением протекающей жидкости-растворителя, для обеспечения скольжения крышки (11) внутри вмещающей камеры (7), направляемое внутренними жесткими стенками жесткого корпуса (6), от верхнего отверстия (10) к основанию (9) жесткого корпуса (6) с относительным нажатием на дозу (8) продукта; множество вырезов (14), выполненных в основании (9) жесткого корпуса (6) с возможностью образования участков основания (9), расположенных рядом друг с другом и действующих как гибкие мембраны для получения отверстия в основании (9) под воздействием крышки (11) на дозу (8) продукта и для обеспечения возможности прохождения дозы (8) продукта к соединительному каналу (3).
2. Капсула по п. 1, содержащая элементы (12) для удержания крышки (11) на отверстии (10) жесткого корпуса (6), расположенные между крышкой (11) и кольцевой зоной верхнего отверстия (10) жесткого корпуса (6) и выполненные с возможностью временного удержания крышки (11) на отверстии (10) жесткого корпуса (6) вплоть до начала воздействия на крышку (11), создаваемого жидкостью-растворителем.
3. Капсула по п. 2, в которой удерживающие элементы содержат кольцевой выступ (12), являющийся упруго податливым и расположенный внутри вдоль внутреннего края жесткого корпуса (6) вблизи верхнего отверстия (10), причем упомянутый кольцевой выступ (12) выполнен с возможностью освобождения крышки (11) и обеспечения направленного скользящего перемещения крышки (11) внутри вмещающей камеры (7) под воздействием на крышку (11), создаваемым жидкостью-растворителем.
4. Капсула по п. 2, в которой удерживающие элементы содержат микроперфорированную деталь (16) из пленки, расположенную для покрытия края жесткого корпуса (6) с образованием рамки верхнего отверстия (10) и крышки (11) в положении покрытия, причем деталь (16) частично связана с краем жесткого корпуса (6) и крышкой (11) таким образом, чтобы на крышку (11) не передавалось воздействие, создаваемое жидким растворителем.
5. Капсула по п. 1, содержащая деталь из плоской круглой гибкой пленки или крышку для присоединения и создания уплотнения между краем жесткого корпуса (6) и крышкой (11), выполненную с возможностью снятия перед использованием капсулы (5).
6. Капсула по любому из пп. 1-5, в которой средства для прохождения представляют собой множество клапанных элементов (13), выполненных на поверхности крышки (11) с возможностью перемещения между закрытым положением, для образования с остальной частью крышки (11) поверхности контакта с протекающей жидкостью-растворителем, способной создавать воздействие на крышку (11) и, таким образом, обеспечивать возможность скольжения крышки (11) к основанию (9) корпуса (6) с относительным воздействием на дозу (8) продукта, и открытым положением для прохождения уменьшенного количества жидкости-растворителя к камере (7) для вмещения дозы (8) продукта.
7. Капсула по п. 6, в которой каждый клапанный элемент содержит гибкую пластину (13), сформированную на наружной поверхности крышки (11) и имеющую конец, ограниченный наружной поверхностью крышки (11), причем каждая пластина (13) имеет упругую поверхность, выполненную с возможностью перемещения между закрытым статическим положением, с расположением в одной плоскости с наружной поверхностью крышки (11), и открытым положением, в котором пластина (13) наклонена к вмещающей камере (7) под воздействием протекающей жидкости-растворителя, обеспечивая уменьшенное прохождение жидкости-растворителя к соответствующему проходному отверстию (17), выполненному в крышке (11) под пластиной (13).
8. Капсула по любому из пп. 1-5, в которой элементы для регулируемого прохождения содержат по меньшей мере два сквозных отверстия (18) с уменьшенным диаметром, выполненных вблизи центра крышки (11), для обеспечения уменьшенного и регулируемого прохождения жидкости-растворителя к камере (7) для вмещения продукта при протекании жидкости-растворителя и, в то же время, обеспечения постоянного воздействия на крышку (11) толкающего усилия от протекающей жидкости-растворителя таким образом, чтобы проталкивать крышку (11) к основанию (9) жесткого корпуса (6).
9. Капсула по любому из пп. 1-8, в которой множество вырезов (14) выполнено в основании (9) жесткого корпуса (6) с формированием перекрестия вблизи центра основания (9) жесткого корпуса (6) и с образованием четырех клапанных лепестков (14а), действующих в качестве гибких мембран, причем клапанные лепестки (14а) выполнены с возможностью отгибания к наружной стороне корпуса (6) при создаваемом крышкой (11) воздействии на дозу (8) продукта, с последующим выпуском дозы (8) продукта из вмещающей камеры (7).
10. Капсула по п. 9, в которой клапанные лепестки (14а) соединены друг с другом в общей центральной точке благодаря растяжению основания (9) с образованием разрывного соединительного элемента (15), причем разрывной соединительный элемент (15) представляет собой часть основания (9), имеющую уменьшенную толщину по сравнению с толщиной клапанных лепестков (14а), с обеспечением возможности взаимного разведения клапанных лепестков (14а) при воздействии крышки (11) на дозу (8) продукта.
11. Капсула по любому из пп. 1-10, содержащая деталь из пленки (19), закрывающую основание (9) и выполненную с возможностью извлечения из основания (9) перед использованием.
12. Способ подачи дозы продукта с использованием капсулы (5) по любому из пп. 1-11, содержащий этапы, на которых подготавливают обрабатывающую машину с гнездом (1), соединенным с каналом (2) для впуска жидкости-растворителя, и каналом (3), соединенным с камерой (4) для приема продукта; подготавливают капсулу (5) по любому из пп. 1-11; размещают капсулу (5) в гнезде (1); обеспечивают протекание жидкости-растворителя в гнездо (1) к крышке (11) капсулы (5); выполняют направленное скольжение крышки (11) вдоль всего жесткого корпуса (6) внутри вмещающей камеры (7) к основанию (9) жесткого корпуса (6) под воздействием протекающего жидкого растворителя; частично пропускают жидкий растворитель во вмещающую камеру (7) через крышку (11), с использованием средств (13) для регулируемого потока жидкости, с обеспечением частичного перемешивания во вмещающей камере (7) дозы (8) продукта и части поступившего жидкого растворителя; выпускают дозу (8) частично смешанного продукта через отверстие в основании (9) жесткого корпуса (6), образованное вырезами (14), под воздействием крышки (11), направляемым вниз, к основанию (9) жесткого корпуса (6), с использованием внутренних поверхностей жесткого корпуса (6).
13. Способ по п. 12, в котором после этапа выпускания дозы (8) частично смешанного продукта, когда крышка (11) опирается на основание (9) жесткого корпуса (6), выполняют этап промывания камеры (7) для вмещения капсулы (5) с помощью оставшейся жидкости, протекающей внутри вмещающей камеры (7).