Способ укоренения черенков винограда
METHOD FOR ROOTING GRAPE CUTTINGS

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к виноградарству и может быть использовано при выращивании виноградного посадочного материала.
Известен способ подготовки черенков (статья «Особенности проявления регенерационной способности у черенков технических сортов винограда селекции Института винограда и вина «Магарач» - первенец Магарача, подарок Магарача и цитронный Магарач», П.П. Радчевский, Научный журнал КубГАУ, №114 (10), 2015 г. стр. 4. http://ej.kubagro.ru/2015/10/pdf/93.pdf), в котором весной нарезали по 40 шт. трехглазковых черенков и замачивали их в течение 24 часов в водной среде. После подсушивания поверхности их окунали на  длины в расплавленный антитранспирант, нагретый до температуры около 90°C. После покрытия антитранспирантом черенки связывали в пучки по 10 шт. и помещали на укоренение во влажные пропаренные опилки, уложенные на обогреваемый стеллаж пленочной необогреваемой теплицы. Температуру в нижней части черенков с помощью специального датчика поддерживали на уровне 25-27°C. Опилки регулярно увлажняли теплой водой.
Также известен способ обработки плодов и ягод гашеной известью совместно с микроэлементами (патент РФ №2537906, кл. A01G 7/00, 2015 г.).
Наиболее близким по технической сущности является «Способ получения прививок винограда», включающий нарезку черенков, приготовление субстрата для стратификации и закаливания в водной среде, в качестве которой используют электрически активированную щелочную воду (патент РФ №2182419, кл. A01G 17/02, 2002 г.).
Общим недостатком известных технических решений является недостаточно развитая корневая система, что влияет на выход и качество саженцев винограда.
Техническим результатом является формирование у посадочного материала более развитой корневой системы, позволяющей увеличить выход и качество корнесобственных саженцев винограда.
2
Технический результат достигается тем, что в способе укоренения черенков винограда, включающем нарезку черенков, их последующее замачивание в водной среде, содержащей электрохимически активированную воду-католит, согласно изобретению, за 3-4 дня до посадки, черенки длиной 35-40 см в горизонтальном положении замачивают в емкости с водной средой, выдерживают в течение не более 48 часов и высаживают их в школку, замульчированную светонепроницаемой пленкой, при этом в качестве водной среды используют насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН) с концентрацией 1,66 г/л в электрохимически активированной воде-католите с pH 10,0.
2
Новизна заявляемого технического решения заключается в том, что для улучшения корнеобразования черенков создается определенная оптимальная водная среда из насыщенного раствора гидроксида кальция Са(ОН) и электрохимически активированной воды-католита (ЭХАВ-К) с pH 10,0, что обеспечивает активную работу гидролитических ферментов. Электронодонорная способность ЭХАВ-К при этом способствует усилению обменных и регенерационных процессов в растительных клетках черенков винограда. Кроме того, известно, что для нормальной жизнедеятельности растений, в том числе и винограда, необходим целый ряд минеральных элементов, которые они получают из почвы при помощи корней. Поглощаются корнями легче всего элементы почвы, находящиеся в химических соединениях, растворимые в воде. Для осуществления процессов обмена веществ в растении необходимы азот, фосфор, калий, кальций, железо, сера, магний и микроэлементы - бор, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден и др. Но особенно большое значение для развития корневой системы играет кальций. Кальций способствует мощному развитию корневой системы винограда и увеличению аммиачного азота в почве. Отмечено, что в северных районах на известковых почвах в ягодах винограда содержится большее количество сахаров. Известно также, что во многих районах виноградарства большее содержание в почве извести благоприятно сказывается на качестве виноматериалов, особенно столовых белых и шампанских. Известняковая почва способствует также увеличению аромата винограда. Все это свидетельствует о том, что для закладки и развития корневой системы у черенков винограда в стимулирующем корнеобразование растворе должен присутствовать кальций.
Предлагаемый способ укоренения черенков винограда не требует для своего осуществления сложного оборудования, способствует более экономичному использованию черенкового материала, увеличивает выход и улучшает качество стандартных саженцев. Применение данного способа может быть использовано как при ускоренном размножении ценных сортов винограда, так и при массовом производстве посадочного материала винограда в питомниководческих хозяйствах.
Проверка эффективности способа осуществлялась на черенках винограда сорта «Августин».
2
2
2
2
2
2
Черенки винограда сорта «Августин» толщиной 7-8 мм и длиной около 40 см погружались горизонтально в емкость и замачивались в течение 48 ч в обычной водопроводной воде (ВВ - контроль), в дистиллированной воде (ВД) и в течение 48 ч в водных растворах гидроксида кальция Са(ОН) с различной концентрацией последнего: 1) насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН) с растворителем - водой дистиллированной (ВД); 2) насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН)+ВВ в пропорции 1:2; 3) насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН)+ВВ в пропорции 1:3; 4) насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН) с растворителем - ЭХАВ-К; 5) насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН) с растворителем ЭХАВ-К+ВВ в пропорции 1:5. Электрохимическая активация водопроводной воды осуществлялась в лабораторном диафрагменном электролизере. При электролизе воды в течение 2 минут получали щелочную воду - католит (ЭХАВ-К) с pH 10 и кислую воду - анолит (ЭХАВ-А) с pH 2,4. Контролем служила водопроводная вода (ВВ) с pH 7,65.
2
Виноградные черенки сорта «Августин», обработанные указанными выше стимуляторами, были сразу же высажены в школку, замульчированную черной светонепроницаемой пленкой. Схема посадки - ленточная двустрочная. Расстояние между лентами - 30 см, между строчками в ленте - 15 см, между черенками в ряду 8 см, глубина посадки 20 см. За время вегетации было проведено 5 поливов дождеванием. Одна некорневая подкормка 0,2%-ным раствором мочевины (во время появления усиков на зеленых побегах у большинства саженцев), одна некорневая подкормка фосфорно-калийными удобрениями (0,5%-ный раствор сернистого калия и 1%-ный раствор суперфосфата), и две некорневые подкормки водной вытяжкой древесной золы (300 г золы на 10 л воды). Последние три подкормки были проведены во второй и третьей декадах сентября и в конце первой декады октября. Саженцы были выкопаны в конце октября. Было подсчитано количество стандартных саженцев и число образовавшихся на каждом саженце корней. В таблице 1 приведены усредненные данные по каждому стимулирующему раствору. Как видно из полученных данных, наибольший выход стандартных саженцев был в варианте, где в качестве стимулятора регенерационной способности черенков использовался насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН) с растворителем - ЭХАВ-К.
2
2
Таким образом, предлагаемый способ более эффективно стимулирует процессы корнеобразования, что подтверждается увеличением выхода стандартных саженцев и средним числом образовавшихся на них корней. Итак, в результате проведенных исследований установлено, что обработка виноградных черенков насыщенным раствором гидроксида кальция Са(ОН) с растворителем - ЭХАВ-К оказывает большее положительное влияние на корнеобразование черенков, чем обычная водопроводная вода (ВВ), или в различной пропорции насыщенный раствор гидроксида кальция Са(ОН) с водопроводной, дистиллированной водой или в смеси водопроводной воды с католитом (ЭХАВ-К).