Несвободная касса

Одна из крупнейших сетей быстрого питания «Макдоналдс» подписала договор о продаже франшизы на все рестораны в Уральском федеральном округе. По сведениям „Ъ”, покупателем стал один из богатейших бизнесменов Казахстана Кайрат Боранбаев, владеющий аналогичными правами в Казахстане и Белоруссии. Переход на управление по франшизе должен завершиться к ноябрю. По сведениям „Ъ”, сумма сделки может составить 6 млрд руб.

О том, что в скором времени все рестораны сети «Макдоналдс» в УрФО перейдут на работу по франшизе, „Ъ” рассказали в пресс-службе компании. Договор коммерческой концессии подписан между ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Региональная сеть предприятий питания». В соответствии с ним ООО «Региональная сеть предприятий питания» получит право на развитие бизнеса под брендом «Макдоналдс» в Свердловской, Челябинской, Курганской и Тюменская областях, включая ХМАО и ЯНАО. Аналогичные изменения произойдут еще в девяти регионах», — сообщили в пресс-службе компании. От более подробных комментариев в компании отказались, сославшись на незавершенность процесса перехода.

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» насчитывает порядка 573 точек в России. На Урале сеть представлена 13 ресторанами в Свердловской области, семью — в Челябинской области, пятью — в Тюменской области. Весной прошлого года началось строительство одного ресторана в Курганской области. По данным на официальном сайте компании, сеть в мире насчитывает порядка 36 тыс. точек из которых более 80% принадлежат франчайзи. По данным системы «Спарк-Интерфакс», выручка ЗАО «Москва-Макдоналдс» за 2015 год составила более 13 млрд руб. Убыток составил более 500 млн руб. По франшизе в России работают и другие крупные сети общественного питания — Burger King, KFC и Subway.

ООО «Региональная сеть предприятий питания» сейчас аффилировано с «Макдоналдсом», на него будут переведены все активы, а затем юрлицо перейдет под контроль франшизера. Как сообщил источник „Ъ” в компании, новым франчайзи ресторанов на Урале станет один из богатейших бизнесменов Казахстана Кайрат Боранбаев. «Недавно со всеми сотрудниками Екатеринбурга провели встречу представители головного офиса. На ней присутствовал Кайрат Боранбаев. Обе стороны заверили, что никаких изменений в работе не будет. Топ-менеджеры говорят, что проще доверить кому-то часть управления и получать с этого доход, поэтому в будущем „Макдоналдс” в России может на 90% перейти в чужие руки», — рассказал „Ъ” один из менеджеров компании. По словам источника, переход на франшизу завершится 1 ноября. Сумма сделки оценивается в 6 млрд руб. плюс роялти. Кайрат Боранбаев с 2013 года работает по франшизе «Макдоналдса» в Казахстане и Белоруссии.

По мнению экспертов, одним из факторов, повлиявших на приобретение ресторанов на Урале, стало географическое положение региона. «Урал находится достаточно далеко от Москвы, из-за чего могут возникать сложности в управлении. При этом уральские регионы находятся довольно близко к Казахстану», — заметил региональный представитель Российской ассоциации франчайзинга в Тюменской области Андрей Разуваев. С ним согласна ведущий консультант консалтинговой компании «Магазин магазинов» Александра Ромашина. «Регионы Урала достаточно удалены от Москвы и имеют свои особенности с точки зрения потребительской активности. Эти факторы существенно усложняют систему управления и, судя по всему, они и стали причиной решения привлечь партнера», — уверена госпожа Ромашина. Эксперт также не исключила, что сигналом к переходу на франшизу могли стать санкции. «Есть мнение, что „толчком” к переходу на франшизу стали санкции и определенные ограничения функционирования компании в России в связи с политической ситуацией. Это возможно, но схема франшизы для „Макдоналдса” выгодна», — считает эксперт. Согласно оценке консультанта, инвестиции в открытие одного ресторана оцениваются в 100–150 млн руб., а срок окупаемости без учета выплаты роялти в среднем составляет 1–1,5 года.