АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ И ПРОКАЛЫВАЮЩИЙ ЭЛЕМЕНТ ДЛЯ МЕХАНИЗМА ОТКРЫВАНИЯ ДЛЯ ТАКОГО АППАРАТА

1. Аппарат для приготовления напитков, содержащий устройство (10) для заваривания напитка на основе компонентов, помещенных в капсулу (2), причем устройство (10) для заваривания содержит
средство (63, 51) для удерживания капсулы (2) в заданном положении,
инъекционное средство (38) для введения горячей воды внутрь капсулы во время удерживания капсулы в заданном положении, причем упомянутое инъекционное средство снабжено прокалывающим элементом (100) с внутренним осевым каналом (108) для подачи горячей воды, при этом внутренний осевой канал (108) ориентирован практически горизонтально при проникании прокалывающего элемента (100) через оболочку капсулы (2), отличающийся тем, что инъекционное средство (38) снабжено по меньшей мере одним выходным отверстием (114, 118) для направления горячей воды вниз в самую нижнюю часть капсулы (2) во время удержания капсулы в заданном положении.
2. Аппарат для приготовления напитков по п.1, отличающийся тем, что средство (63, 51) для удерживания капсулы (2) выполнено с возможностью удерживания капсулы в вертикальном положении.
3. Аппарат для приготовления напитков по любому из пп.1 или 2, отличающийся тем, что внутренний осевой канал (108) ведет, по меньшей мере, к одному выходному боковому отверстию (114, 118).
4. Аппарат для приготовления напитков по любому из пп.1 и 2, отличающийся тем, что прокалывающий элемент (100) выполнен в виде иглы, имеющей цилиндрический стержень (102) и конусный конец (104).
5. Аппарат для приготовления напитков по п.1, отличающийся тем, что прокалывающий элемент (100) выполнен в виде иглы, имеющей цилиндрический стержень (102) и конусный конец (104).
6. Аппарат для приготовления напитков по п.3, отличающийся тем, что, по меньшей мере одно, выходное отверстие (114, 118) закрыто у конца инъекционного средства (38).
7. Аппарат для приготовления напитков по п.3, отличающийся тем, что, по меньшей мере одно, выходное отверстие (114, 118) закрыто у конца инъекционного средства (38).
8. Аппарат для приготовления напитков по п.6 отличающийся тем, что, по меньшей мере одно, выходное отверстие (114, 118) закрыто у конца инъекционного средства (38).
9. Аппарат для приготовления напитков по п.6, отличающийся тем, что внутренний канал (108) прокалывающего элемента (100) направлен к двум боковым выходным отверстиям (114, 118).
10. Аппарат для приготовления напитков по п.1, отличающийся тем, что внутренний канал (108) прокалывающего элемента (100) направлен к двум боковым выходным отверстиям (114, 118).
11. Аппарат для приготовления напитков по п.1, отличающийся тем, что внутренний канал (108) прокалывающего элемента (100) направлен к двум боковым выходным отверстиям (114, 118).
12. Аппарат для приготовления напитков по п.6, отличающийся тем, что внутренний канал (108) прокалывающего элемента (100) направлен к двум боковым выходным отверстиям (114, 118).
13. Аппарат для приготовления напитков по п.9, отличающийся тем, что два боковых выходных отверстия (114, 118) являются рассверленными отверстиями и ось (X1, Х2) каждого из упомянутых рассверленных отверстий перпендикулярна оси (X) внутреннего осевого канала (108) прокалывающего элемента (100) и оси (X1, Х2) двух боковых каналов (112, 116) лежат в одной плоскости, которая перпендикулярна оси (X) внутреннего осевого канала (108) прокалывающего элемента (100).
14. Аппарат для приготовления напитков по п.9, отличающийся тем, что два боковых выходных отверстия (114, 118) разнесены друг от друга по периметру прокалывающего элемента на 120°.
15. Аппарат для приготовления напитков по п.13, отличающийся тем, что два боковых выходных отверстия (114, 118) разнесены друг от друга по периметру прокалывающего элемента на 120°.
16. Аппарат для приготовления напитков по п.9, отличающийся тем, что каждое из двух боковых выходных отверстий (114, 118) направлено вниз под углом 60° относительно вертикальной линии во время удержания капсулы в заданном положении и проникания прокалывающего элемента (100) через оболочку капсулы (2).
17. Аппарат для приготовления напитков по любому из п.п.9, 14, отличающийся тем, что каждое из двух боковых выходных отверстий (114, 118) направлено вниз под углом 60° относительно вертикальной линии во время удержания капсулы в заданном положении и проникания прокалывающего элемента (100) через оболочку капсулы (2).
18. Аппарат для приготовления напитков по любому из пп.1, 2, 5, 7, 8, отличающийся тем, что прокалывающий элемент (100) инъекционного средства (38) выполнен так, что перфорирует оболочку капсулы (2) в центральном ее месте во время удерживания капсулы в заданном положении.
19. Аппарат для приготовления напитков по любому из пп.10-16, отличающийся тем, что прокалывающий элемент (100) инъекционного средства (38) выполнен так, что перфорирует оболочку капсулы (2) в центральном ее месте во время удерживания капсулы в заданном положении.
20. Аппарат для приготовления напитков по п.9, отличающийся тем, что прокалывающий элемент (100) инъекционного средства (38) выполнен так, что перфорирует оболочку капсулы (2) в центральном ее месте во время удерживания капсулы в заданном положении.
21. Аппарат для приготовления напитков по любому из пп.1, 2, 5, 7, 8, 10-16, отличающийся тем, что прокалывающий элемент (100) инъекционного средства (38) и средство для удержания капсулы (2) выполнены с возможностью горизонтального перемещения относительно друг друга, чтобы перфорировать оболочку капсулы (2).
22. Аппарат для приготовления напитков по п.9, отличающийся тем, что прокалывающий элемент (100) инъекционного средства (38) и средство для удержания капсулы (2) выполнены с возможностью горизонтального перемещения относительно друг друга, чтобы перфорировать оболочку капсулы (2).
23. Способ заваривания помещенных в капсулу (2) компонентов посредством аппарата для приготовления напитков, содержащего устройство (10) для заваривания, которое включает
средство (63, 51) для удержания капсулы (2) в заданном положении, при котором капсула расположена в вертикальном положении,
инъекционное средство (38) для введения горячей воды внутрь капсулы во время удерживания капсулы в заданном положении,
отличающийся тем, что вначале горячую воду подают в инъекционное средство (38) по горизонтали и затем вводят внутрь капсулы в виде двух струй, направленных вниз в самую нижнюю часть капсулы (2), причем упомянутые струи симметричны относительно вертикальной оси капсулы.
24. Способ по п.12, отличающийся тем, что две струи направляют так, чтобы создать два водоворота.
25. Способ по п.12 или 13, отличающийся тем, что два водоворота направляют вниз под углом 60° к вертикали.