Совершенствование стада крупного рогатого скота черно-пестрой породы

использования травостоя могут быть востребованы при зяйственных нужд, так как они характеризуются достаточ-

небольших объемах производства семян для внутрихо- но высокими экономическими показателями.

Литература.

1. Важов В.М., Бернгардт И.И. Люцерна на корм и семена. - Барнаул: Алт. кн. из-во, 1988. - 56 с.

2. Глинчиков И.М. Семеноводство однолетних и многолетних кормовых культур в Сибири/ РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИ кормов. - Новосибирск, 2002. - 268 с.

3. Олешко В.П., Яковлев В.В. Семеноводство люцерны на юге Западной Сибири/ РАСХН. Сиб. отд-ние. ГНУ АНИИСХ. -Барнаул, 2006. - 108 с.

4. Гончаров П.Л., Лубенец П.А. Биологические аспекты возделывания люцерны. - Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние, 1985. - 256 с.

5. Коваль А.Е. Семенная продуктивность люцерны на посевах разного возраста// Селекция и семеноводство. - 1986. -№ 6. - С. 41-42.

6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - М.: Колос, 1979. - 416 с.

INFLUENCE OF USAGE SCHEMES OF ALFALFA SEED CROPS ON THEIR PRODUCTIVITY AND

ECONOMIC EFFICIENCY V.P. Oleshko, A.A. Garkusha, V.I. Ryabtsev

Summary. The results of long-term researches on influence of schemes of use and age of alfalfa herbage on their seed production and economic efficiency are presented. It is established that for the fourth year of use concerning the first a crop of seeds and economic indicators are naturally decreasing: productivity - in 6 times, profitability in 8,2 times. In the conditions of Western Siberia south from the agroeconomic point of view it is the most expedient to receive the seeds of alfalfa only from herbage the second year of life, therefore seed crops should be put annually. At this usage scheme, the seed production of alfalfa increases in 2 times concerning permanent (over 4 years) usage of herbage on a seeds, and the basic economic indicators (profit, profitability, cost) are improving in 1,6-2,4 times. Key words: alfalfa, usage schemes of herbage, age of herbage, seed crops, productivity, economic efficiency.

УДК636.082

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТАДА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ

А.К. ГОРДЕЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией

О.А. ПОТАПОВА, старший научный сотрудник С.Л. БЕЛОЗЕРЦЕВА, научный сотрудник Л.Л. ПЕТРУХИНА, научный сотрудник Иркутский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: gnu_iniish@mail.ru

Резюме. Исследования проводили с целью выявления генетически перспективных линий помесных животных на основе изучения хозяйственно-полезных признаков коров-первотелок, продуктивных качествживотныхразличной кровности и линейной принадлежности и оценки быков-производителей по качеству потомства. Объект исследования - чистопородный голштинизи-рованный черно-пестрый скот различной кровности и линейной принадлежности племенного стада ОПХ «Байкало-Сибирское» Иркутского района. Изучали рост и развитие ремонтных телок различных генотипов, продуктивность и качественный состав молока коров-первотелок, продуктивные показатели и долголетие животных в зависимости от генотипа и линейной принадлежности, проводили оценку быков-производителей по потомству. Лучшей молочной продуктивностью обладают коровы с кровно-стью 75 % по голштинской породе.

Наибольшим продуктивным долголетием (6,06 и 6,17) лактаций и пожизненным удоем (22471. ..21460 кг) характеризуются чистопородные коровы линии Линдберга и линии британского происхождения. По продуктивному долголетию животные британского происхождения превосходят представителей голштинских линий на 3,24 лактации, чистопородных - на 1,86 лактаций; по суммарному удою - на 10248 и 7338 кг молока, а коровы линии Линдберга - соответственно на 3,35 и 1,97лактации, 9237 и 6327 кг молока.

Наибольшим продуктивным долголетием в линии Линдберга отличаются дочери быков Лодырь 600(6,61 лактации) и Ларчик 643

(6,3 лактации), пожизненная продуктивность которых составила соответственно 23564 и 21098 кг. Среди животных британского происхождения наибольшие величины этих показателей отмечены у дочерей быка Бубен 526 - 6,58 лактаций и 24619 кг. Ключевые слова: голштинская порода крупного рогатого скота, линия, кровность, молочная продуктивность, быки производители, продуктивное долголетие

Высокий генетический потенциал молочной продуктивности, прекрасное телосложение и высокая скорость молокоотдачи, свойственные голштино-фризскому скоту, послужили основанием для его широкого использования в качестве улучшателя черно-пестрой породы в Российской Федерации и других странах. На основе помесных животных создают новые линий, семейства и популяции молочного скота.

В нашей стране положительные результаты использования быков-производителей голштинской породы, получены в Московской, Ленинградской, Тульской, Челябинской, Новосибирской, Омской областях и др. [1].

В Иркутской области скрещивание черно-пестрых коров с голштинскими быками начато в 70-х гг. прошлого века. При этом отмечали повышение молочной продуктивности помесей первого поколения на 3...15 %, помесей 3/4 кровности по голштинской породе - на 10.17 %.

Голштинские быки-производители передают своим дочерям свойственный породе тип телосложения. Их потомки достоверно превосходят чистопородных черно-пестрых (ЧП) по высоте в холке, глубине и обхвату груди, косой длине туловища, ширине в седалищных буграх [2].

Цель наших исследований - определить оптимальную долю кровности и выявить генетически перспективные линии для получения коров с наилучшими продуктивными признаками и максимальной длительностью хозяйственного использования.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 2005-2010 гг. на племенном стаде ОПХ «БайкалоСибирское» Иркутского района. Объект исследования голштинизированный черно-пестрый скот различной кровности и линейной принадлежности. В процессе работы изучали рост и развитие ремонтных телок различных генотипов, продуктивность и качественный состав молока коров-первотелок, продуктивное долголетие животных в зависимости от генотипа и линейной принадлежности [3], а также оценили быков-производителей по потомству.

Методом пар-аналогов было сформировано 6 селекционно-генетических групп по 20 гол. в каждой: ЧП (контроль), особи с 3/8, 1/2, 5/8, 3/4, 7/8 долей кровности по черно-пестрой голштинской породе. Животных взвешивали при рождении, в 6, 12, 18 мес. и после первого отела.

Для изучения взаимосвязи между генотипом и сроком хозяйственного использования проанализировали сведения о 252 коровах, выбракованных с 2005-2007 гг.

Биометрическую обработку полученного материала проводили с помощью критерия Стьюдента (динамика живой массы и среднесуточного прироста телок, молочная продуктивность коров-первотелок разных генотипов), при дисперсионном анализе использовали критерий Фишера (продолжительность жизни и пожизненная продуктивность в зависимости от линейной принадлежности и от доли кровности по голштинской породе) по методикам, изложенным в [4, 5].

Результаты и обсуждение. Наибольшая интенсивность роста отмечена у помесей с 3/4-кровности (табл. 1), достигающих при одинаковых условиях содержания самых высоких среди сверстниц показателей живой массы (Р>0,999).

По результатам изучения молочной продуктивности с учетом кровности и линейной принадлежности первотелок наивысшим удоем в линии С.Т. Рокит обладали 5/8-кровные животные - 4182 кг (табл. 2) при жирности 3,78 %, у которых величина этого показателя превосходила удои 3/8-, 1/2- и 3/4-кровных соответственно на 202, 301 и 46 кг (Р>0,99).

В линии М. Чифтейн удой 3/4-кровных первотелок оказался больше, чем у сверстниц 3/8-, 1/2- и 5/8-кровности, на 280, 323 и 383 кг (Р>0,99).

Достоверное повышение удоя с увеличением кровности с 1/2 до 3/4 у первотелок линии В. Айдиал составило 112.200 кг (Р>0,99).

3/4-кровные первотелки линии В.Б. Айдиал давали больше молока, чем сверстницы 3/8-, 1/2-, 5/8- и 7/8-кровности, на 621, 631, 485 и 412 кг соответственно.

При сравнении удоя первотелок линии С.Т. Рокит

со сверстницами той же кровности других изученных линий отмечено превосходство 3/8-кровных животных на 120.317 кг, 1/2-кровных - на 21.246 кг, 5/8-кровных на 234.436 кг (Р>0,99). В среднем удой первотелок этой линии этой оказался выше, чем у животных линий М.Чифтейн, В.Айдиал и В.Б.Айдиал, соответственно на 172, 78 и 152 кг (Р>0,999).

Удои дочерей линии С.Т. Рокит увеличились, по сравнению с матерями, на 269 кг, М. Чифтейн - на 162 кг, В. Айдиал - на 184 кг и В.Б. Айдиал - на 293 кг (р>0,001). По выходу молочного жира в линии С.Т. Рокит превосходство составило 10,4 кг, или 6,9 %, М. Чифтейн - 5,7 кг, или 4,0 %,

В. Айдиал - 11,5 кг, или 7,9 % (Р>0,999). Следовательно, быки-производители всех линий были улучшателями по молочной продуктивности и выходу молочного жира.

При сравнении первотелок в среднем по линиям, более высокие продуктивные показатели выявлены у животных с 3/4 долей кровности, которые превзошли своих сверстниц по величине удоя на 243.323 кг (Р>0,99). Разница по этому показателю между 3/8-, 1/2-, 5/8- и 7/8-кровными животными варьировала от 27 до 80 кг.

Опытно-производственное хозяйство «БайкалоСибирское» - одно из базовых по созданию нового типа черно-пестрого скота на основе скрещивания с голштина-

ми. Массив животных состоит из разных линий и генотипов от 3/8- до 7/8-кровных по голштинам и чистопородных черно-пестрых. Продолжительность хозяйственного и производственного использования (ПХИ и ППИ) коров варьирует в зависимости от породной и линейной принадлежности (табл. 3).

По продуктивному долголетию коровы британского происхождения превосходят животных голштинских линий на 3,24 лактации (р<0,001), чистопородных - на 1,86 лактаций (р<0,001); по суммар-

Таблица 2. Молочная продуктивность коров-первотелок разных генотипов

Генотип 1 Голов Удой, кг I Жир, %

С.Т. Рокит 252803

3/8 19 3980±174 3,79±0,06

1/2 5 3881±184 3,79±0,04

5/8 3 4182±185 3,78±0,02

3/4 6 4136±210 3,80±0,04

В среднем 33 4012±102 3,79±0,02

Матери 3743±65 3,79±0,02

Монтвик Чифтейн 95679

3/8 7 3849±205 3,79±0,08

1/2 8 3806±176 3,78±0,04

5/8 9 3746±153 3,79±0,03

3/4 3 4129±261 3,78±0,01

В среднем 27 3840±88 3,79±0,04

Матери 3678±120 3,80±0,02

Вис Айдиал 933122

1/2 17 3860±76 3,79±0,02

5/8 6 3948±227 3,81±0,04

3/4 9 4060±98 3,80±0,03

В среднем 32 3934±70 3,80±0,02

Матери 3750±99 3,79±0,03

В.Б. Айдиал 10134151

3/8 5 3663±165 3,78±0,09

1/2 5 3635±232 3,79±0,04

5/8 8 3799±132 3,78±0,03

3/4 6 4284±163 3,78±0,04

7/8 5 3872±87 3,80±0,04

В среднем 29 3860±100 3,79±0,02

Матери 3567±104 3,75±0,02

Таблица 1. Динамика живой массы и среднесуточного прироста телок разных генотипов

Черно- Коовность по голштинской породе

Возраст пестрые чистопо- родные 3/8 1/2 5/8 3/4 7/8

При рождении 6 мес. 12 мес. 18 мес. Первотелки 30,7±0,21 150,3±1,23 247,9±2,16 356,1±2,61 451,5±31,8 31,8±0,8 31,7±0,17 31,7±0,18 32,0±0,89 32,1±0,19 152,0±1,09 153,9±1,15 151,7±1,10 155,3±0,87 152,5±0,7 260,1±1,90 259,1±1,71 258,1±1,89 262,3±1,44 259,1±1,7 366,2±3,91 365,8±2,56 365,1±2,59 369,2±3,79 361,4±3,0 457,3±4,10 452,5±3,50 454,3±3,40 465,3±3,90 455,2±4,7

Таблица 3. Продолжительность жизни и пожизненная продуктивность,

Линия n ПХИ, дн. ППИ, дн. Число дойных дней Число лакта- ций Пожизненная продуктивность, кг Удой на 1 день, кг

удой количество молочного жира жизни продук- тивной жизни

в зависимости от линейной принадлежности

В. Айдиал 18 2427±85 1488±96 1317±155 2,60±0,2 13633±1190 515,3±55,2 5,62±0,2 9,16±0,3

М.Чифтейн 16 2323±65 1358±69 1174±82 2,8±0,22 11228±965 425±63,0 4,5±0,1 8,9±0,2

С.Т. Рокит 7 1391±61 387±51 356±41 1,00±0,0 4222±712 159,2±52,3 3,03±0,4 10,9±0,5

В.Б.Айдиал 54 3219±72 2288±80 1951±90 4,9±0,3 19812±510 750,0±45,0 5,8±0,1 8,6±0,15

Британского

происхождения 30 3635±96 2750±65 2334±98 6,06±0,1 22471±280*** 852,0±26 6,0±0,14 8,0±0,14

Посейдона 8 2001±64 1068±81 733±109 2,25±0,2 7410±652 281,6±78,4 3,70±0,2 6,93±0,2

Линдберга 28 3611±82 2769±86 2936±64 6,17±0,1 21460±253*** 812,0±36 5,9±0,18 7,7±0,19

А.Дцема 52 3327±78 2352±80 1965±97 5,21±0,3 19515±1964 741,6±45,2 5,86±0,1 8,30±0,2

Х.Дцема 6 2214±222 1152±222 991±148 2,67±0,46 9585±2150 364,2±48,0 4,33±0,2 8,32±0,2

Бл. Кеймпе 20 3051±96 2095±103 1771±327 4,80±0,31 16301±871 616,2±121,2 5,34±0,2 7,78±0,3

в зависимости от доли кровности по голштинской породе

ЧП 43 3251±90 2299±107 2335±190 5,11 ±0,36 18641±1376 707±52,0 5,42±0,2 7,98±0,2

1/8 42 3393±104 2458±85 2038±124 5,3±0,4 19834±520 751,0±48,0 5,6±0,2 8,0±0,2

1/4 32 3653±184 2737±199 2269±164 6,2±0,5** 22326±189** 845,0±71,0 4,0±0,25 9,15±0,2

3/8 25 2935±87 1978±147 1668±61 4,22±0,3 15808±2023 599,6±52,7 5,38±0,1 8,00±0,2

1/2 20 2397±86 1457±90 1284±122 3,25±0,7 13066±2615 492±98,0 4,7±0,37 9,74±0,3

5/8 36 2778±68 1871±85 1564±164 4,25±0,12 15580±961 591,0±64,0 5,61±0,42 8,33±0,5

3/4 29 2956±72 1989±112 1699±179 4,53±0,31 16802±1002 635,1±74,2 5,68±0,3 8,45±0,3

7/8 8 2780±63 1875±74 1654±176 3,55±0,25 16092±932 608,3±29,5 5,79±0,2 8,58±0,2

* р<0,05, **р<0,01, ***p <0,001

ному удою на 10248 (р<0,001) и 7338 кг молока (р<0,001), а особи линии Линдберга - соответственно на 3,35 и 1,97 лактации (р<0,001), 9237 кг и 6327 кг молока (р<0,001).

Наибольшим продуктивным долголетием в линии Линдберга отличаются дочери быков Лодыря 600 (6,61 лактации) и Ларчика 643 (6,3 лактации), пожизненная продуктивность которых составила соответственно - 23564 и 21098 кг. Среди животных британского происхождения самые высокие величины этих показателей отмечены у дочерей быка Бубен 526 - 24619 кг и 6,58 лактаций.

Наименьшее долголетие и пожизненный удой характерны для особей линии Силинг Трайджун Рокит.

Результаты дисперсионного анализа свидетельствуют, что степень влияния (п2) фактора «линия» на продолжительность продуктивного использования в изученной популяции составляет 29.30 %, на величину пожизненного удоя - 31.33 % (р<0,001).

Литература.

1. Программа создания нового типа черно-пестрого скота в Новосибирской области с использованием быков-производителей голштино-фризской породы.: Рекомендации. - Новосибирск, 1986.

2. Солдатов А.П., Кузнецова Н.В. «Совершенствование черно-пестрого скота на Урале»//Сб. науч. Тр. «Селекция молочного скота и промышленные технологии». - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 41-45

3. Гордеева А.К., Белозерцева С.Л. Продолжительность жизни и пожизненная продуктивность коров черно-пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности и генотипа // Вестник ИРГСХА. - Иркутск, 2010. - С. 52-60

4. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Колос, 1969.

5. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1970. - 423 с.

IMPROVEMENT OF HERD CATTLE HERD OF BLACK-AND-WHITE BREED A.K. Gordeeva, O.A. Potapova, S.L. Belozerceva, L.L. Petruhina

Summary. The goal of investigations consisted in revealing genetically perspective lines of cross-bred animals on the basis of studying economically beneficial traits of first-calf heifers, animal productive properties of different bloodlines and line belonging, rational use of cows and assessment of servicing bulls according to the quality of progeny. The studies were carried out in 2006-2010 in the breeding herd of EPF “Baikalo-Sibirskoe” in Irkutsk district. The object of research was pure-breed holsteinized black-and white cattle of different bloodlines and line belonging. In the course of work we have studied the growth and development of replacement heifers of different genotypes, their exterior-constitutional peculiarities, milk-yield of heifers and quantitative composition of milk. We have observed productive values of cows of different genotypes and lines, assessed servicing bulls giving max. milk-yield, as well as productive longevity of animals depending on a genotype and line belonging.. The conducted studies have confirmed that cows with bloodline 75 % possess the best milk-yield. The greatest productive longevity 6,06 and 6,17 lactations, and lifetime milking (22471-21460 kg) were typical of Lindberg pure-breed line cows and lines of British origin. On productive longevity the cows of British origin exceeded the animals of Holstein lines by 3.24 lactations, of pure-breed ones - by 1,86 lactations; on aggregate milking - by 10248 and 7338 kg of milk, and Lindberg line - by 3.35 and 1.97 lactations, 9237 and 6327 kg of milk correspondingly. Thus, daughters of Lodyr 600 bulls (6,61 lactations) and Larchick 643 bulls (6,3 lactations) were notable for the best productive longevity in Lindberg line, lifetime productivity was, correspondingly, 23564 and 21098 kg. Among the animals of British origin the highest lifetime milking belonged to daughters of bull Buben 526 - 24619 kg, the term of use - 6,58 lactations.

Key words: Holstein cattle, line, blood, milk productivity, servicing bulls, productive longevity

Наибольший пожизненный удой (23226 кг молока) и ППИ (5,37 лактаций) отмечены у 1/4-кровных животных. Разница с чистопородными животными была недостоверной и составила по долголетию 1,09 лактаций, по удою 3685 кг молока, с полукровными - 2,95 лактаций (р<0,01) и 9260 кг (р<0,01).

Выводы. Таким образом, самая высокая интенсивность роста и молочная продуктивность отмечены у 3/4-кровных помесей по голштинской породе.

Наибольшим продуктивным долголетием (6,06 и 6,17 лактаций) и пожизненным удоем (22471.21460 кг) характеризуются чистопородные коровы линий Линдберга и британского происхождения. Среди голштинских линий в опытно-производственном хозяйстве «БайкалоСибирское» самые высокие величины этих показателей отмечены у животных линий В.Б.Айдиал (4,83 лактации и 17500 кг).