Vincent у Мариинки

На Театральной площади открылся демократичный ресторан европейской кухни Vincent — совместный проект двух давних друзей: известного в городе сомелье Леонида Стерника и шеф-повара Владимира Довалго.

Кухня ресторана имеет явный средиземноморский акцент — многие рецепты простых и любимых блюд привезены из различных винодельческих уголков Европы. Нашлось место в меню и для фермерских продуктов.

Винной картой занимается Леонид Стерник — совладелец, управляющий рестораном и один из самых титулованных сомелье города. После тщательной селекции в ней осталась сотня вин, которые Леонид предпочитает лично.

В создание интерьера внесла свой вклад известная по проектам Legran и "0,75" архитектор Марианна Хельсинг. Пространство разделено на три зала с видом на Театральную площадь и улицу Глинки. В самом просторном из них можно устраивать отдельные мероприятия на 40-50 человек. Здесь проходят ужины и дегустации с участием известных виноделов.