СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ЯЧМЕНЯ

Способ получения продуктов измельчения ячменя, включающий очистку зерна от примесей, увлажнение, отволаживание, обжаривание зерна при температуре 210-220°C, измельчение в вальцовом станке, отличающийся тем, увлажнение зерна проводят до 16-20%, отволаживание в течение 12-16 ч.