ОДНОФАЗНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ ГИДРОФОБНОГО ПРОДУКТА КРАХМАЛА

1. Способ, включающий стадии:
смешивания силиконатного раствора и крахмала для образования смеси силиконатного раствора с крахмалом,
где указанный силиконатный раствор содержит силиконат,
где процентная доля указанного силиконата в указанной смеси силиконатного раствора с крахмалом составляет не менее 0,5%;
где общая влажность указанной смеси силиконатного раствора с крахмалом составляет не менее 5% и не более 50%; и
перемешивания указанной смеси, достаточного для образования гидрофобной крахмальной смеси.
2. Способ по п.1, дополнительно включающий смешивание воды с указанным силиконатным раствором и указанным крахмалом для образования смеси силиконатного раствора с крахмалом.
3. Способ по п.1 или 2, где общая влажность указанной смеси силиконатного раствора с крахмалом составляет не менее 10% и не более 30%.
4. Способ по п.1 или 2, дополнительно включающий стадию
сушки указанной гидрофобной крахмальной смеси для получения высушенного гидрофобного крахмала с остаточным содержанием влаги, составляющим 0-18% (мас./мас.).
5. Способ по п.4, где указанное остаточное содержание влаги составляет от 7 до 14% (мас./мас.).
6. Способ по п.1 или 2, где указанная гидрофобная крахмальная смесь демонстрирует гидрофобность не более 3 мл, как ее оценивают в следующем тесте: в центрифужную пробирку типа Goetz вносят 75 мл воды; добавляют 5 г указанной гидрофобной крахмальной смеси; центрифужную пробирку переворачивают 10 раз без расплескивания (выражение «переворачивают» должно означать, что пробирку обращают верхним концом вниз и затем возвращают в первоначальное положение в течение периода не менее трех секунд); затем центрифужной пробирке дают возможность осаждаться в течение 30 минут; центрифужную пробирку еще 10 раз медленно, без расплескивания, переворачивают; центрифужной пробирке дают возможность осаждаться еще в течение 30 минут; и записывают объем крахмала, осевшего в этой центрифужной пробирке.
7. Способ по п.6, где указанный высушенный гидрофобный крахмал демонстрирует гидрофобность не более 0,8 мл.
8. Способ по п.1 или 2, где указанный силиконатный раствор содержит соль метилсиликоната.
9. Способ по п.1 или 2, где указанная гидрофобная крахмальная смесь является свободно-сыпучей.
10. Продукт, полученный согласно способу по п.1 или 2.
11. Способ, включающий стадии:
смешивания силиконатного раствора и крахмала для образования смеси силиконатного раствора с крахмалом,
где указанный силиконатный раствор содержит силиконат,
где процентная доля указанного силиконата в указанной смеси силиконатного раствора с крахмалом составляет не менее 0,5%;
где общая влажность указанной смеси силиконатного раствора с крахмалом составляет не менее 5% и не более 50%; и
перемешивания указанной смеси, достаточного для образования свободно сыпучей крахмальной смеси.
12. Способ по п.11, где указанная крахмальная смесь, получаемая в результате, образует крахмальный конус с диаметром не менее 7,0 см, когда ее испытывают следующим образом:
a) получают следующие принадлежности:
(1) стеклянную пластину с гладкой поверхностью 30 см × 30 см для минимального сопротивления, обусловленного трением;
(2) линейку для измерения диаметра области рассыпания крахмала;
(3) поливинилхлоридную трубку (PVC) с внутренним диаметром 1 дюйм (2,54 см) и длиной 5 дюймов (12,7 см.); и
(4) мерный цилиндр объемом 50 мл;
b) помещают трубку вертикально на стеклянной пластине, плотно прижав один ее конец к верхней поверхности пластины;
c) убеждаются, что трубка находится в центре пластины;
d) встряхивают емкость с крахмалом в течение нескольких секунд во избежание более плотной, чем обычно упаковки отмеряемого крахмала;
e) отмеряют 20-мл образец в мерный цилиндр;
f) осторожно переносят отмеренный образец крахмала в трубку, избегая скопления крахмала у боковой поверхности трубки;
g) постукивая по трубке и по мерному цилиндру, стараясь не смещать саму трубку, убеждаются в заполнении трубки крахмалом до самого дна;
h) взявшись за внешнюю сторону трубки, осторожно и быстро поднимают трубку вертикально, стараясь минимизировать боковое движение трубки;
i) линейкой измеряют диаметр в сантиметрах кругового конуса, образованного крахмалом в результате этой процедуры, в четырех разных углах: от верха до низа, слева направо, в направлении от левого верхнего угла пластины до нижнего правого угла и от верхнего правого угла до нижнего левого угла.
j) усредняют все четыре измерения для получения среднего значения измеренного диаметра.
12. Продукт, полученный согласно способу по п.11.