ОБОГАЩЕННЫЕ ОМЕГА-3 РЫБНЫЕ ПАРЕНТЕРАЛЬНЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ЭМУЛЬСИИ ТИПА МАСЛО В ВОДЕ

1. Эмульсия, включающая:
масляный компонент и водный компонент, при этом масляный компонент содержит:
триглицериды рыбьего жира в количестве, составляющем от приблизительно 60% до приблизительно 90% в расчете на массу масляного компонента;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат омега-3 жирные кислоты, выраженные как триглицериды, в количестве по меньшей мере 60% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат общее количество ЭПК и ДГК, выраженных как триглицериды, составляющее по меньшей мере 45% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира; и
масло, содержащее по меньшей мере один среднецепочечный триглицерид, при этом общее количество масла, содержащего по меньшей мере один среднецепочечный триглицерид, составляет от приблизительно 10% до приблизительно 40% в расчете на массу масляного компонента.
2. Эмульсия по п.1, содержащая растительное масло, в которой растительное масло присутствует в количестве, составляющем до 10% в расчете на массу масляного компонента эмульсии, и в которой растительное масло включает соевое масло, сафлоровое масло и/или их смесь.
3. Эмульсия по п.1, в которой масляный компонент, по существу, не содержит миристиновую кислоту, пальмитиновую кислоту и стеариновую кислоту.
4. Эмульсия по п.1, в которой количество масляного компонента в эмульсии составляет от 5 г/100 мл до 17,5 г/100 мл, или количество масляного компонента в эмульсии составляет от 22,5 г/100 мл до 30 г/100 мл.
5. Эмульсия по п.1, включающая яичный фосфолипид.
6. Эмульсия по п.1, включающая α-токоферол.
7. Эмульсия по п.1, включающая триглицерид, содержащий омега-6 жирную кислоту.
8. Эмульсия по п.1, при этом эмульсия является физико-химически стабильной на протяжении по меньшей мере 18 месяцев.
9. Эмульсия по п.1, при этом эмульсия является физико-химически стабильной в виде приготовленной для немедленного приема вводимой шприцом дозы на протяжении по меньшей мере 12 ч при температуре, составляющей 40°C.
10. Эмульсия, включающая:
масляный компонент и водный компонент, причем масляный компонент включает:
триглицериды рыбьего жира в количестве, составляющем от более чем 50% до приблизительно 90% в расчете на массу масляного компонента эмульсии;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат омега-3 жирные кислоты, выраженные как триглицериды, в количестве по меньшей мере 60% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат общее количество ЭПК и ДГК, выраженных как триглицериды, составляющее по меньшей мере 45% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира; и
масло, содержащее по меньшей мере один среднецепочечный триглицерид, при этом общее количество масла, содержащего по меньшей мере один среднецепочечный триглицерид, составляет от приблизительно 10% до приблизительно 40% в расчете на массу масляного компонента эмульсии.
11. Эмульсия по п.10, содержащая растительное масло, в которой растительное масло присутствует в количестве, составляющем до 10% в расчете на массу масляного компонента эмульсии, и в которой растительное масло включает соевое масло, сафлоровое масло и/или их смесь.
12. Эмульсия по п.10, которая является эмульсией типа масло в воде, и в которой концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 5 г/100 мл до 17,5 г/100 мл, или концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 22,5 г/100 мл до 30 г/100 мл.
13. Эмульсия по п.10, при этом эмульсия является физико-химически стабильной на протяжении по меньшей мере 18 месяцев.
14. Эмульсия, включающая:
масляный компонент и водный компонент, при этом масляный компонент содержит:
триглицериды рыбьего жира в количестве, составляющем от приблизительно 31% до приблизительно 90% в расчете на массу масляного компонента эмульсии;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат омега-3 жирные кислоты, выраженные как триглицериды, в количестве по меньшей мере 60% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат общее количество ЭПК и ДГК, выраженных как триглицериды, составляющее по меньшей мере 45% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира; и
среднецепочечный триглицерид;
при этом эмульсия представляет собой эмульсию типа масло в воде, и при этом концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 5 г/100 мл до менее чем 20 г/100 мл, или концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от более чем 20 г/100 мл до 30 г/100 мл.
15. Эмульсия по п.14, содержащая растительное масло, в которой растительное масло присутствует в количестве, составляющем до 10% в расчете на массу масляного компонента эмульсии, и в которой растительное масло включает соевое масло, сафлоровое масло и/или их смесь.
16. Эмульсия по п.14, в которой концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 5 г/100 мл до 17,5 г/100 мл, или концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 22,5 г/100 мл до 30 г/100 мл.
17. Эмульсия по п.14, при этом эмульсия является физико-химически стабильной на протяжении по меньшей мере 18 месяцев.
18. Эмульсия, включающая:
масляный компонент и водный компонент, при этом масляный компонент содержит:
триглицериды рыбьего жира в количестве, составляющем от приблизительно 31% до приблизительно 90% в расчете на массу масляного компонента эмульсии;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат омега-3 жирные кислоты, выраженные как триглицериды, в количестве по меньшей мере 60% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат общее количество ЭПК и ДГК, выраженных как триглицериды, составляющее по меньшей мере 45% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира;
масло, содержащее среднецепочечный триглицерид, при этом общее количество масла, содержащего по меньшей мере один среднецепочечный триглицерид, составляет от приблизительно 10% до приблизительно 40% в расчете на массу масляного компонента эмульсии;
растительное масло, где растительное масло присутствует в количестве до 10% в расчете на массу масляного компонента эмульсии.
19. Эмульсия по п.18, в которой растительное масло включает соевое масло, сафлоровое масло и/или их смесь.
20. Эмульсия по п.18, которая является эмульсией типа масло в воде, и в которой концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 5 г/100 мл до 17,5 г/100 мл, или концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 22,5 г/100 мл до 30 г/100 мл.
21. Эмульсия по п.18, при этом эмульсия является физико-химически стабильной на протяжении по меньшей мере 18 месяцев.
22. Эмульсия, включающая:
масляный компонент и водный компонент, при этом масляный компонент, содержит:
триглицериды рыбьего жира, присутствующие в количестве, составляющем от приблизительно 31% до приблизительно 90% в расчете на массу масляного компонента эмульсии;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат омега-3 жирные кислоты, выраженные как триглицериды, в количестве по меньшей мере 60% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира;
при этом триглицериды рыбьего жира содержат общее количество ЭПК и ДГК, выраженных как триглицериды, составляющее по меньшей мере 45% в расчете на общую массу жирных кислот триглицеридов рыбьего жира; и
масло, содержащее среднецепочечные триглицериды;
при этом эмульсия представляет собой эмульсию типа масло в воде, и при этом концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 5 г/100 мл до 17,5 г/100 мл, или концентрация масляного компонента в эмульсии составляет от 22,5 г/100 мл до 30 г/100 мл.
23. Эмульсия типа масло в воде, включающая:
a) триглицериды рыбьего жира, состоящие из глицерина, который этерифицируют жирными кислотами, при этом указанные жирные кислоты содержат ЭПК и ДГК в количестве, равном по меньшей мере 45 мас.% указанных жирных кислот, а общее количество омега-3 жирных кислот составляет по меньшей мере 60 мас.% указанных жирных кислот, и
b) масло, содержащее по меньшей мере один среднецепочечный триглицерид, и
при этом триглицериды рыбьего жира присутствуют в количестве по меньшей мере 51 мас.% в расчете на общую массу масляного компонента, а среднецепочечные триглицериды присутствуют в количестве, составляющем от 10 до 49 мас.% в расчете на общую массу масляного компонента.
24. Эмульсия типа масло в воде по п.23, в которой масляный компонент дополнительно содержит растительное масло.
25. Эмульсия типа масло в воде по п.24, в которой растительное масло присутствует в количестве, составляющем до 10 мас.%, предпочтительно от 2 до 8 мас.% в расчете на общую массу масляного компонента эмульсии типа масло в воде.
26. Фармацевтическая композиция, включающая или состоящая из эмульсии типа масло в воде по меньшей мере по одному из пп.23-25.
27. Фармацевтическая композиция по п.26 для применения для профилактики или лечения группы заболеваний, состоящей из синдрома системного воспалительного ответа (SIRS), респираторного дистресс-синдрома (RDS), заболеваний печени, обусловленных питанием и/или диетой, ятрогенного заболевания печени, заболевания печени, обусловленного патологической причиной, иммуномодуляции, травмы головы, послеоперационного хирургического стресса, инфаркта миокарда и муковисцидоза.