Способ биообезвреживания микотоксинов

Иммобилизованный биокатализатор для получения бактериальной целлюлозы, представляющий собой клетки бактерий, способные продуцировать бактериальную целлюлозу, иммобилизованные физическим методом с использованием полимерного носителя, отличающийся тем, что формируется на основе бактериальных клеток-продуцентов целлюлозы путем их включения в криогель поливинилового спирта в процессе его образования при определенном соотношении компонентов (бактериальная биомасса (по сухому весу) - 0,5÷3,0 мас. %; поливиниловый спирт - 8÷18 мас. %; водная фаза до 100 мас. %) и предназначен для длительного применения в процессах биосинтеза бактериальной целлюлозы из различных субстратов, в том числе глицерина, моно- и дисахаридов, содержащихся в средах, полученных в результате гидролиза крахмало-, инулино- и целлюлозосодержащего сырья.