Хлебопекарная отрасль региона полностью обеспечена мукой, а для предприятий разработан механизм господдержки

Фото: Пресс-служба Правительства НСО

Для мукомольной и хлебопекарной отраслей Новосибирской области на складах и элеваторах региона зерно запасено с избытком. Вместе с тем производство хлеба — главного компонента продуктовой корзины — находится на особом контроле областного правительства.

Заместитель председателя правительства Новосибирской области — министр сельского хозяйства Евгений Лещенко обсудил с руководителями хлебопекарных предприятий ситуацию в отрасли и возможные направления поддержки производителей хлеба.

«Наша общая задача — обеспечить население города и области хлебом, хлебобулочными изделиями,— подчеркнул Евгений Лещенко.— Зерна в регионе более чем достаточно, в том числе продовольственного. Сельхозпроизводители области на протяжении нескольких лет обеспечивают внутренний рынок с большим профицитом. В 2021 году урожай был получен рекордный, и запасы зерна для производства муки все еще значительные».

Однако, помимо муки, для выпуска хлебобулочных и кондитерских изделий необходимы и другие компоненты: маргарин, растительное масло, сахар, различные добавки. Для поддержки хлебопеков и стабилизации цен на хлеб, как отметил Евгений Лещенко, Минсельхоз России продлевает действие мер государственной поддержки, принятых в 2021 году: хлебопекарным предприятиям будет компенсироваться часть затрат на производство и реализацию хлебобулочных изделий — по 2,5 руб. на 1 кг продукции. Воспользоваться данным механизмом смогут предприятия, которые возьмут на себя обязательство не повышать цены на продукцию.

«В 2021 году нашим хлебопекам оказана господдержка в объеме около 46 млн руб. с учетом областного софинансирования. В 2022 году Новосибирской области на эти цели будет выделено более 72 млн руб. Минсельхоз региона уже вносит необходимые изменения в областное законодательство для оказания хлебопекарным предприятиям региона этой меры поддержки»,— сообщил министр.

В целях обеспечения стабильности цен на хлебопекарную продукцию отраслевые предприятия представят в минсельхоз региона данные об отпускных ценах, а министерство проведет анализ цен по всей товаропроводящей цепочке — от производителя хлеба до полки магазина.

По решению губернатора Новосибирской области Андрея Травникова в регионе создан оперативный штаб по обеспечению устойчивости экономики Новосибирской области. В рамках деятельности штаба осуществляется выработка региональных мер поддержки отдельных предприятий и отраслей экономики, проводится оценка федеральных мер поддержки для максимального их использования в нашем регионе. Для решения данных задач руководителями органов исполнительной власти — членами оперативного штаба проводятся встречи с представителями отраслевых предприятий региона.