В нижегородском меде обнаружены запрещенные к использованию вещества

В нижегородском меде обнаружены запрещенные к использованию вещества

Сотрудники нижегородской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных обнаружили метронидазол в образцах меда, поступивших на исследование от одного из заказчиков.

Фото: Алексей Мальгавко, Коммерсантъ

Эксперты отметили, что в последние годы антибиотики широко применяют в пчеловодстве для стимулирования пчелиных семей с целью увеличения продуктивности, а также для лечения больных пчел и профилактики заболеваний.

Обнаруженный в меде метронидазол является противопротозойным и противомикробным препаратом. Наряду с такими препаратами как ронидазол и диметридазол, он запрещен для профилактики и лечения заболеваний пчел, так как обладает канцерогенными свойствами.

Информация о содержании метронидазола в меде доведена до заказчика исследования, чтобы избежать попадания этой продукции в продажу.