СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА ИЗ НАСТАИВАЕМОГО ПРОДУКТА, СОДЕРЖАЩЕГОСЯ В СМЕННОЙ КАПСУЛЕ

1. Система (100) для приготовления заданного напитка из настаиваемого продукта, содержащая
(a) сменную капсулу (1), которая содержит, в свою очередь, чашеобразную структуру (2), соединенную с соответствующей крышкой (6), которые окружают внутреннее пространство, содержащее настаиваемый продукт, причем дно (4) указанной чашеобразной конструкции (2) содержит область (17) впуска для жидкости под давлением, и
(b) перколирующую машину (150) для приготовления настоев, причем указанная перколирующая машина (150) содержит гнездо (160) для удерживания капсулы и выдачное устройство (170) для выдачи жидкости под давлением, при этом указанное выдачное устройство (170) содержит средства перфорирования дна (180), предназначенные для перфорирования области впуска традиционной капсулы, чтобы создать впускное отверстие для жидкости под давлением,
причем область (17) впуска дна (4) содержит множество клапанов (17), и указанные перфорирующие средства (180) находятся в контакте с указанной областью (17) впуска, не осуществляя на нее никакого перфорирующего воздействия,
отличающаяся тем, что на дне (4) указанной капсулы (1) имеется кольцевая канавка (13), выполненная для вмещения указанного перфорирующего средства (180).
2. Система (100) по п.1, отличающаяся тем, что клапаны (17) расположены на дне указанной кольцевой канавки (13).
3. Система (100) по п.1, отличающаяся тем, что отверстия для потока воды в клапанах (17) ориентированы так, что они создают по существу турбулентный путь перколированной жидкости внутри сменной капсулы (1).
4. Система (100) для приготовления заданного напитка из настаиваемого продукта, содержащая
(a) сменную капсулу (1), которая содержит, в свою очередь, чашеобразную структуру (2), соединенную с соответствующей крышкой (6), которые окружают внутреннее пространство, содержащее настаиваемый продукт, крышку (6), содержащую область (7) выпуска настоенного напитка из чашеобразной конструкции (2), и
(b) перколирующую машину (150) для приготовления настоев, причем указанная перколирующая машина (150) содержит гнездо (160) для удерживания капсулы и выдачное устройство (170) жидкости под давлением,
при этом область (7) выпуска указанной крышки (6) содержит множество клапанов (7a, 7b), которые из закрытого положения указанной области (7) выпуска смещаются в открытое положение указанной области (7) выпуска только действием напитка под давлением, который течет в указанной чашеобразной конструкции (2) наружу, так чтобы постоянно модифицировать конфигурацию указанной крышки (6),
отличающаяся тем, что указанная крышка (6) находится на расстоянии (H) от одного верхнего закрывающего элемента (190), причем указанное расстояние (H) является косвенно регулируемым во время изготовления указанной сменной капсулы (1).
5. Система (100) по п.4, отличающаяся тем, что указанная створка (9) открывается более или менее как функция указанного расстояния (H), чтобы калибровать скорость перколяции напитка.
6. Система (100) по п.1, отличающаяся тем, что внутри периферийной стенки (3) обеспечивают усиливающие и распорные ребра (3a), которые нарушают потоки перколированной жидкости внутри сменной капсулы (1).
7. Капсула (1) с продуктами (1) для настаивания, содержащая чашеобразную структуру (2), выполненную из пластика, образованную дном (4), боковой стенкой (3) и крышкой (6), расположенной для закрывания указанной чашеобразной структуры (2) и через которую вытекает напиток, причем указанное дно (4) содержит множество клапанов (17), которые могут открываться снаружи к внутренней части только действием жидкости под давлением,
отличающаяся тем, что клапаны (17) расположены на дне кольцевой канавки (13), полученной на указанном дне (4).
8. Капсула (1) по п.7, отличающаяся тем, что указанная крышка (6) снабжена множеством клапанов (7), которые открываются изнутри к внешней стороне давлением напитка, текущего из указанной чашеобразной конструкции (2).
9. Капсула (1) по п.7, отличающаяся тем, что на указанной крышке (6) первое множество клапанов (7a) размещено на противоположной стороне от второго множества клапанов (7b) относительно плоскости (ψ) симметрии крышки (6).