СПОСОБ ДЕЗИНФЕКЦИИ ВЫМЕНИ И СОСКОВ ЖИВОТНЫХ МОЛОЧНОЙ ПОРОДЫ
METHOD FOR DISINFECTING UDDER AND TEATS OF ANIMALS OF DAIRY BREED

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к животноводству молочного направления, и может быть использовано на животноводческих комплексах, там, где проблемы не полностью разрешены известными способами дезинфекции.
Известны следующие способы дезинфекции вымени крупного рогатого скота:
1. Моющие средства (МИИСП, Т.П. Дегтерев, A.M. Рекин. «Качество молока в зависимости от санитарного состояния доильного оборудования». Молочная промышленность, 2000, стр. 23.
2. Дезинфицирующее средство с активными биологическими и противовирусным эффектом (патент США №4206529, выданный Neumanni, №5124145 и 5234684, выданный Sordilloctqe). Указанные дезинфицирующие средства предусматривают наличие химически активных элементов с указанием точной дозировки используемых компонентов.
Недостатком перечисленных способов является высокая себестоимость дезинфицирующих средств.
Известен также способ профилактики мастита животных молочной породы (патент RU 2163145). Изобретение предусматривает использование новых влажных бумажных или тканевых салфеток, которые обеспечивают быструю одностадийную дезинфекцию и высушивание поверхностей. Одноразовые салфетки из бумаги или ткани имеют следующий состав: бактериоцин, хелатирующий агент, компонент соли, стабилизатор, высушивающий агент и поверхностно активное вещество. Предпочтительными компонентами являются концентрации NaCl в пропорции от 10 до 100 мМ и цитрат - до 5 мМ. К недостатком этого способа следует отнести наличие химических элементов, их точнаz дозировка, использование бумажных салфеток или нетканого материала приводит к повышению трудоемкости способа и дополнительным тратам.
Наиболее близким к заявляемому изобретению является способ дезинфекции вымени и сосков животных с помощью активированного водного препарата (патент RU №2220109 от 27.12.2003), контактирующего с микроорганизмами в течение периода обеззараживания.
Для получения водных препаратов для дезинфекции от микроорганизмов повышают электропроводность воды путем внесения 0,01-5 вес. % растворимых примесей, образующих ионы следующего набора атомов: С, N, О и Н. Затем воду пропускают через электролизер, контакт с микроорганизмами осуществляют в водной среде. В качестве растворимых примисей используют угольную кислоту, карбамид, карбоновую кислоту, дикарбоновую кислоту и т.д. Оставшийся после обезораживания активированный водный препарат выдерживают на воздухе или на свету до снижения его активности.
Недостаток способа: контакт с микроорганизмами осуществляют только в водной среде, использование различных примесей и их точная дозировка увеличивают трудоемкость способа и повышают затраты, в патенте отсутствует информация применения препарата, нет информации по значениям окислительно-востановительного потенциала (ОВП) препарата.
Заявляемое изобретение направлено на решение задачи - исключить заболеваемость животных маститом.
Технический результат изобретения - повышение качества молока за счет снижения соматических клеток, а также быстрой и эффективной дезинфекции вымени и сосков животных молочной породы.
Указанный результат достигается за счет того, что в способе дезинфекции вымени и сосков животных, включающем получение активированного водного препарата и введение его в контакт с микроорганизмами вымени и сосков животных, в качестве активированного водного препарата перед доением животных используют анолит с pH 1,5-2,5 с окислительно-восстановительным потенциалом от +700 до +1000 мV, после доения в лечебных целях - католит с pH 8,0-12,0 с окислительно-восстановительным потенциалом от -700 до -900 мV.
Анолит (кислотная вода) - мощный нетоксичный, безопасный дезинфекат, содержащий смешанные оксиданты (хлорноватистую кислоту), обладающие высокой бактерицидной и спороцидной активностью. Аналит не образует каких-либо побочных продуктов и обладает повышенной проникающей способностью в мельчайшие поры.
Католит (щелочная вода) - обладает стимулирующим и тонизирующим действием, ускоряет биопроцессы, повышает кровяное давление. Католит эффективен при лечении различных ран. Кроме щелочных свойств, католит обладает отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП). Существенными признаками являются использование электроактивированной воды анолита с pH 1,5-2,5 с окислительно-восстановительным потенциалом от +700 до +1000 мV и католита с pH 8,0-12,0 с окислительно-восстановительным потенциалом от -700 до -900 мV.
Примеры осуществления способа
Осуществление способа начинается с подготовки дезинфицирующей жидкости (активированной воды католита и анолита) в диафрагменных активаторах в необходимых объемах со следующими показателями: анолит - pH от 1,5 до 2,5 и ОВП от +700 до +1000; католит - pH от 8,0 до 12,0 и ОВП от -700 до -900. Указанный диапазон основных показателей зависит от характера и степени бактерицидной обсемененности. Эффективность дезинфицирующего раствора снижается за их пределами. В качестве оборудования необходимо использовать две накопительные емкости с суточным объемом расхода жидкости для котолита и анолита, два водяных центробежных насоса, два распылителя и электроактиватор с необходимой производительностью. Дезинфекция вымени и сосков осуществляется после типового стимулирующего массажа путем распыливания перед доением анолита, а затем после снятия стаканов доильного аппарата в лечебных целях - католита.
Пример 1. Подготовили анолит с pH 1,5 и ОВП +700, католит с pH 8,0 и ОВП -700. Подготовленную воду (анолит) использовали при дезинфекции вымени животных. В результате использования подготовленной воды (анолит) бактериальной обсемененности вымени и сосков коровы не наблюдалось, снизилось и количество соматических клеток в молоке.
2
Активированная вода с pH менее заявляемого значения обладает недостаточной очищающей и проникающей способностью. Обсемененность отдельных поверхностей превышает 10 тыс. КОЕ/1 см.
Католит с меньшими режимами обладает слабым заживляющим эффектом при наличии порезов, нагноений, микротрещин.
Пример 2. Аналогично подготовили активированную воду - анолит и католит с максимальными значениями интервала. Подготовленную воду аналогично использовали перед доением животных при дезифекции и после доения в целебных целях обрабатывали вымя и соски католитом. Бактериальной обсемененности вымени и сосков коровы не наблюдалось. Профилактика вымени после доения резко снижала количество заболеваний маститом.
Превышения максимальных значений католита и анолита не способствуют повышению дезинфекцирующей и заживляющей особенности поверхности вымени.
Экономическая эффективность способа складывается из общего снижения заболеваемости животных маститом, исключения затрат на химические реактивы, салфетки, нетканый материал и дезинфицирующую жидкость.
По данным исследований частота заболеваний маститом составляет от 10 до 50%, а убытки - до 40% от всех убытков, причиняемых болезнями крупного рогатого скота.