СПОСОБ ЭКСТРАКЦИИ МОЛЕКУЛ, ОБРАЗУЮЩИХСЯ В ХОДЕ АНАЭРОБНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ, ИЗ ФЕРМЕНТАЦИОННОЙ БИОМАССЫ

1. Способ экстракции летучих жирных кислот (ЛЖК), органических молекул, называемых прекурсорами, продуцируемых микроорганизмами (М) в реакторе для ферментации (2) путем анаэробной ферментации (3) с использованием ферментируемой биомассы (1), причем указанные молекулы представляют собой ферментативные метаболиты, характеризующийся тем, что он включает по меньшей мере следующие стадии:
- a) выбор средства экстракции (8) из числа средств экстракции, которые, по меньшей мере, нерастворимы в ферментационной среде, и условия обработки которыми сохраняют способность микроорганизмов (М), присутствующих в ферментационной среде к продуцированию указанных молекул,
- b) приведение выбранного средства экстракции (8) в контакт (9) с ферментационной средой без прерывания ферментации (3),
- c) выделение (12) из реактора для ферментации (2) экстрагированных молекул с помощью средства экстракции (8) при pH ниже 4,5.
2. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что средство экстракции (8) представляет собой растворитель, имеющий температуру кипения ниже 70°C, тогда как экстракция относится к типу жидкость-жидкость.
3. Способ по п. 2, характеризующийся тем, что средство экстракции (8) представляет собой растворитель, температура кипения которого ниже температуры ферментации.
4. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что средство экстракции (8) представляет собой растворитель, плотность которого меньше плотности ферментационной среды.
5. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что средство экстракции представляет собой твердое вещество, причем экстракция относится к типу твердое тело-жидкость.
6. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что приведение ферментационной среды и средства экстракции (8) в контакт (9) происходит в реакторе (2), причем средство экстракции отделяют или не отделяют от ферментационной среды.
7. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что приведение ферментационной среды и средства экстракции (8) в контакт (9) происходит вне реактора (2), причем изъятие части ферментационной среды проводят непрерывно.
8. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что приведение ферментационной среды и средства экстракции (8) в контакт (9) происходит вне реактора, причем изъятие части ферментационной среды проводят последовательно.
9. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что после стадии с) по меньшей мере одну часть жидкой фазы (5), остающейся после экстракции (4), вновь вводят (6) в реактор для ферментации (2) и включают в ферментационную среду.
10. Установка для осуществления способа по любому из пп. 1-9, характеризующаяся тем, что она включает по меньшей мере следующее:
- реактор для ферментации (2),
- экстракционное устройство, подходящее для обеспечения контакта между ферментационной средой и средством экстракции.