СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ МАРАЛОВ-РОГАЧЕЙ
METHOD OF FEEDING MARAL-STAGS

Изобретение относится к пантовому оленеводству, в частности к способу кормления маралов-рогачей в весенний период при использовании в качестве добавки к основному корму продукта переработки сахарной свеклы, а именно сухого свекловичного гранулированного жома.
Известен способ кормления пятнистых оленей-рогачей в весенний период, включающий скармливание рациона из сена, концентратов и силоса при дополнительном включении в рацион продукта переработки сахарной свеклы-патоки с содержанием 45% сахара. Начало скармливания - 21 апреля (период массового сброса коронок и начало роста пантов), длительность скармливания - 30 дней (до 21 мая), доза 0,5 кг патоки (См. «Пантовое оленеводство», Научные труды, том 30, М., 1984, С.72-77; «Патока в рационах пантовых оленей» - прототип). Использование данного способа кормления, согласно исследованиям, позволило увеличить живую массу оленей на 8,2%, однако повышение содержания легкоусвояемых углеводов в корме (введение патоки) не оказало заметного влияния на интенсивность роста пантов и их массу.
Необходима разработка способа кормления маралов-рогачей в весенний период (с использованием отходов переработки сахарной свеклы), обеспечивающего повышение пантовой продуктивности маралов при снижении расхода концентратов, а также за счет повышения качества пантов путем сдвига их роста на более ранний период, сокращая, таким образом, время воздействия пантовой мухи, при массовом выплоде имаго, на панты.
Указанный технический результат достигается тем, что рацион маралов-рогачей, состоящий из сена, силоса и концентратов (овса) в весенний период, дополнительно содержит сухой свекловичный жом при следующем соотношении компонентов, мас.%:
сено
20,0-30,0
силос
55,0-65,0
овес
10,0-12,5
сухой свекловичный жом
2,5-5,0
при этом кормление данным рационом начинают за 2 недели до массового сброса коронок (спадок).
Сущность способа заключается в следующем. Изучение биоритмов пантовых оленей позволило выделить в годовом цикле рогачей три периода, когда необходимо усиленное кормление: подготовка к гону (август - первая половина октября), осенняя «нажировка» (вторая половина октября - ноября), выращивание пантов (март - июнь). Опыты показали, что начало усиленного кормления рогачей в весенний период обуславливает сдвиги в росте пантов на более ранний период. В это время расход концентратов на практике может достигать до 25-35% в структуре рациона, что предполагает большой расход концентратов, а следовательно, удорожание рациона и себестоимости пантовой продукции. Исследованиями также выявлено, что в этот период наблюдается высокая потребность у рогачей к наличию микро- и макроэлементов. Потому введение сухого свекловичного жома в рацион маралов-рогачей (при частичной замене концентратов), содержащего макроэлементов на 30-60%, микроэлементов на 22% больше, чем в овсе, позволило восполнить потребность животных при достаточном количестве аминокислот и витаминов, что обеспечило не только повышение пантовой продуктивности, но и значительный сдвиг в росте пантов на более ранний период. Однако выявлено также в процессе исследований, что степень положительного влияния ввода сухого свекловичного жома в рацион зависит от соотношения компонентов. Предельные значения компонентов рациона и вводимого свекловичного жома для достижения заявленного результата были выявлены в процессе исследований. Биохимический анализ сухого свекловичного жома показал, что, кроме высокого содержания микро- и макроэлементов, он еще содержит в достаточном количестве весь спектр заменимых и незаменимых аминокислот и обладает высокой обменной энергией 9,78 МДж (у овса 8,8 МДж), наличием витамина А - 38,13 мгк% (практически отсутствующем в овсе), высокой питательной ценностью (0,93 к.ед.) и повышает сахаропротеиновое отношение. Использование того или иного типа рационов, например: сенного (50% сена, 30% силоса, 20% концентратов (овса), силосного (30% сена, 50% силоса, 20% концентратов), смешанного (40% силоса, 40% сена, 20% концентратов), как показала практика, существенно влияет в весенний период на рост и развитие пантов. Дело в том, что с наступлением теплых дней значительно снижается поедаемость сена, а именно поэтому в основу разработки заявленного способа кормления маралов-рогачей был заложен силосный тип кормления с началом ввода сухого свекловичного жома за 2 недели до массового сброса коронок.
Исследования проводились на 54 маралах-рогачах, аналогичных по возрасту, живой массе и пантовой продуктивности, разделенных на 9 групп и размещенных в отдельных зимних площадью 0,5 га, оборудованных кормовыми площадками для скармливания сена, силоса, овса при наличии солонца и проточного водоснабжения.
Питательность рационов соответствовала требуемой во время роста пантов (2,2 к.ед. на 100 кг живого веса животных). В процессе исследований было проведено 3 производственных опыта, отличающихся количественным соотношением компонентов рациона. Схема опыта приведена в таблице 1.
Таблица 1
№ опыта
Состав рациона
Группа
I контрольная
II (опытная)
III (опытная)
кг
%
кг
%
кг
%
1
Сено
3,3
20,0
3,3
20,0
3,3
20,0
Силос
11,5
65,0
11,5
65,0
11,5
65,0
Овес
2,6
15,0
2,2
12,5
1,7
10,0
Свекловичный жом
-
-
0,4
2,5
0,9
5,0
Итого
17,4
100,0
17,4
100,0
17,4
100,0
Питательность, к.ед.
5,88
5.90
5,91
2
Сено
4,7
30,0
4,7
30,0
4,7
30,0
Силос
8,7
55,0
8,7
55,0
8,7
55,0
Овес
2,4
15,0
2,0
12,5
2,0
10,0
Свекловичный жом
-
-
0,4
2,5
0,4
5,0
Итого
15,8
100,0
15,8
100,0
15,8
100,0
Питательность, к.ед.
5,95
5,93
5,96
3
Сено
5,5
35,0
5,5
35,0
5,5
35,0
Силос
7,9
50,0
7,9
50,0
7,9
50,0
Овес
2,4
15,0
2,0
12,5
1,6
10,0
Свекловичный жом
-
-
0,4
2,5
0,8
5,0
Итого
15,8
100,0
15,8
100,0
15,8
100,0
Питательность, к.ед.
6,1
6,1
6,1
Сроки срезки и созревания пантов зависят от уровня кормления и метеорологических условий. Даже в одном стаде продолжительность роста пантов в разные годы различна. Если коронки сброшены рано и в последующем панты растут интенсивно - это показатель хорошего физиологического состояния (животных) стада. Интенсивность роста рогов повышается с возрастом и сброс коронок и рост пантов у более взрослых животных (8-12 лет) осуществляется раньше. Массовый сброс коронок в зависимости от метеорологических условий года сдвигается в ту или иную сторону. На практике сроки массового сброса коронок определяют следующим образом. В стаде, как правило, первыми сбрасывают коронки 2-3 (наиболее упитанные, 9-10 летние) рогача, это время является начальной точкой отсчета, от которой через две недели начинается массовый сброс коронок в стаде. Исходя из данной практики в опытах 2006 г. массовый сброс коронок должен был начаться 29-30 марта. Таким образом, срок начала скармливания рациона с сухим свекловичным жомом приходился на 15 марта, то есть за 2 недели до начала предполагаемого массового сброса коронок.
Все подопытные рогачи в течение месяца (с 19 марта по 20 апреля) сбросили коронки. Динамика сброса в зависимости от рациона и процента замены концентрированных кормов свекловичным жомом, согласно схеме опыта, приведена в таблице 2.
Таблица 2.
Дата сброса коронок
Опыт 1
Опыт 2
Опыт 3
Группы
I контроль
II опытная
III опытная
I контроль
II опытная
III опытная
I контроль
II опытная
III опытная
19.03
20.03
*
21.03
22.03
23.03
*
24.03
25.03
*
26.03
*
27.03
28.03
*
*
29.03
*
*
30.03
*
*
31.03
*
*
01.04
**
*
02.04
*
03.04
*
04.04
*
05.04
*
**
*
06.04
*
*
*
*
07.04
*
08.04
09.04
*
*
*
*
*
10.04
*
*
*
11.04
*
*
**
12.04
*
*
*
*
13.04
14.04
*
15.04
*
**
16.04
*
**
17.04
18.04
*
19.04
*
20.04
*
*
Как следует из таблицы 2 при сравнении контрольных групп каждого опыта (при отсутствии жома в рационе), сброс коронок у животных и начало роста пантов в первом опыте (рацион: сено - 20, силос - 65, овес - 15%) произошел у 5 животных с 3 по 15 апреля; во втором опыте (в контроле) (рацион: сено - 30, силос - 55, овес - 15%) массовый сброс коронок - с 6 по 19 апреля и в третьем опыте (рацион: сено - 35, силос - 50, овес - 15%) - с 9 по 20 апреля. Таким образом, увеличение количества сена в рационе при равном количестве овса сдвигало сброс коронок на более поздний срок. Однако введение в рацион 2,5-5% сухого свекловичного жома в 1 и 2 опыте заметно сдвигало срок сброса коронок, а значит и начало роста пантов, так во 2 группе 1 опыта сброс основного (5 шт.) количества коронок приходился на 26 марта - 7 апреля, а во втором опыте (2 группа) с 29 марта по 10 апреля. В третьем опыте при наличии в рационе 35% сена введение в рацион сухого свекловичного жома не сработало на положительный результат, сброс коронок проходил на уровне контрольной группы первого опыта (с 4 по 16 (II группа) и с 6 по 20 апреля (III группа) 3-го опыта). Как видно из таблицы 2 введение, а точнее замена 2,5 или 5% овса в рационе на жом по результативности (по влиянию на срок сброса коронок) практически не давало отличий. Однако замена 5% концентратов на жом была более экономичной, чем без замены овса на жом. Из приведенного анализа следует, что более эффективной на сдвиг срока сброса коронок и начало роста пантов является 2,5 и 5% замена концентрата при соотношении компонентов рациона: сено 20,0-30,0%, силос 55,0-65,0%, овес 10,0-12,5%, сухой свекловичный жом 2,5-5,0%.
Панты маралов-рогачей являются основной продукцией, ради которой их разводят.
В таблице 3 приведены весовые и качественные характеристики пантовой продуктивности, полученной от подопытных животных.
Как видно из таблицы 3 вес пары пантов от животных II и III (опытных) групп в 1 опыте при соотношении компонентов в рационе сено: силос: овес: жом 20:65:12,5:2,5 и 20:65:10:5 и во 2-м опыте при соотношении компонентов 30:55:12,5:2,5 и 30:55:10:5 превосходил вес пары пантов, полученных от животных контрольных групп, на 8,0-13,0% (420-710 г) при более оптимальных параметрах, характеризующих количество пантовой продукции: глубина раздвоя от 4,0 до 5,2 см (в контроле 6,2-6,4), обхвате ствола 60,3-66,0 (в контроле 56,0-56,7) и длине отростков. Животные II и III групп 3-го опыта значительно отставали по всем показателям от животных опытных групп 1-го и 2-го опыта. Таким образом, оптимальным соотношением компонентов в рационе при частичной замене концентратов сухим свекловичным жомом, согласно исследованиям, и исходя из поставленной задачи увеличения выхода пантовой продукции, улучшения ее качества и снижения расхода концентратов в заявленном способе кормления маралов-рогачей следует считать сено 20-30, силос 55-65, овес 10-12,5, сухой свекловичный жом 2,5-5 мас.%.
Таблица 3.
№ опыта
Группа
Длина отростков, см
Длина ствола, см
Обхват ствола, см
Глубина раздвоя верхушки
Вес панта, кг
Превышение веса пары пантов под контролем, кг (%)
1-го
2-го
3-его
правого
левого
1
I
31,2±1,87
34,8±2,77
26,0±2,88
56,7±3,11
16,2±0,70
6,2±1,59
2,75±0,29
2,62±0,28
-
II
33,4±0,6
36,6±1,66
31,2±1,77
65,2±4,04
17,1±0,89
4,8±0,37
3,11±0,25
2,97±0,31
0,71(13,2)
III
32,8±1,65
37,0±2,45
29,4±1,87
60,3±2,84
16,6±0,41
4,0±0,91
3,0±0,21
2,90±0,18
0,53(9,9)
2
I
31,0±1,08
34,2±2,16
27,4±1,47
55,6±2,94
16,4±0,82
6,4±1,86
2,62±0,34
2,60±0,17
-
II
33,1±0,73
36,8±1,96
32,4±1,50
66,0±5,11
17,3±1,54
4,9±0,49
2,96±0,36
2,86±0,54
0,6(11,5)
III
31,9±1,16
36,0±1,46
30,6±2,08
62,2±4,80
17,0±2,12
5,2±0,64
2,91±0,51
2,73±0,14
0,42(8,0)
3
I
30,4±1,34
32,1±1,56
26,1±2,17
54,8±2,36
16,2±0,94
6,0±1,62
2,54±0,34
2,52±0,46
-
II
31,2±2,33
35,1±1,9
27,6±1,76
57,2±2,90
16,4±1,68
6,1±1,19
2,76±0,86
2,49±1,68
0,19(3,8)
III
31,0±1,96
34,6±2,61
27,4±1,71
56,9±3,1
16,2±1,34
6,0±1,34
2,68±0,49
2,45±0,62
0,07(1,4)
Кроме этого срезка пантов у животных опытных групп 1 и 2 опыта в связи с более ранним сбросом коронок и началом роста пантов была произведена на 5-7 дней раньше, чем у рогачей контрольных групп. Производственные испытания заявленного способа кормления в 2007 году показали, что более ранний срок срезки пантов выводит стадо маралов-рогачей из под влияния пантовой мухи на 5-7 дней раньше, в результате чего пораженность пантов личинками пантовой мухи сократилась с 21 до 12%.
Пример. Производственные испытания заявленного способа кормления в 2007 году, характеризующимся более теплыми зимними и весенними условиями, чем в 2006 году, показали следующее: с 9 по 10 марта у 4 рогачей произошел сброс коронок. Согласно практике ведения отрасли массовый сброс коронок ожидался 23-24 марта (т.е. через две недели). Таким образом, усиленное кормление с вводом в рацион сухого свекловичного жома было начато 9 марта. Следует заметить, что срок спада коронок у первых животных практически является сроком (сигналом) начала усиленного кормления с вводом в рацион сухого свекловичного жома. Рацион при производственных испытаниях состоял из компонентов сено:силос:овес:сухой свекловичный жом в соотношении 25:60:12,5:2,5 соответственно (4,4 кг сена, 10,5 кг силоса, 2,2 кг овса, 0,40 кг жома) при питательности рациона 6,23 к.ед.
Продолжительность кормления маралов-рогачей заявленным способом зависела от начала роста и вегетации пастбищной травы. Так в год испытания животные были переведены в течение недели с 3 по 8 мая на пастбищное содержание. Высота травы к этому сроку достигала 15-18 см на южных склонах гор, обеспечивая физиологические потребности стада животных в полном объеме.
Таким образом, использование заявленного способа кормления маралов-рогачей позволяет повысить пантовую продуктивность на 8,0-13,2% и сократить неблагоприятный период воздействия на панты пантовой мухи путем сдвига начала роста пантов на более ранний период и снизить расход концентрированных кормов.