УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВАКУУМНОГО УПАКОВЫВАНИЯ ПРОДУКТОВ, ПОМЕЩЕННЫХ В ЭЛАСТИЧНЫЕ ПАКЕТЫ

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВАКУУМНОГО УПАКОВЫВАНИЯ ПРОДУКТОВ, ПОМЕЩЁННЫХ В ЭЛАСТИЧНЫЕ ПАКЕТЫ
Настоящая полезная модель предлагает устройство для вакуумного упаковывания продуктов, помещённых в эластичные пакеты, в частности в пакеты из пластикового материала, которое включает в себя средства для образования вокруг отверстия пакета воздухонепроницаемой камеры, подсоединённой к устройствам для всасывания воздуха, а также средство для сварки стенок пакета по линии за этой воздухонепроницаемой камерой с тем, чтобы герметично запечатать пакет после создания внутри него вакуума.
2420 -214574
Конвенционная заявка на полезную модель с приоритетом от 27.О1.95 иностранца Милан Янкович, Югославия
Описание
В частности устройство, предназначенное для домашнего применения и выполненное таким образом, чтобы оно использовалось совместно с всасывающим устройством для создания вакуума внутри контейнеров, представлено в заявке на европейский патент № 510360.
Этот патент включает в себя групповой двигатель-насос и взаимосвязанные с ним питающие батареи, расположенные внутри одного кожуха, который, в свою очередь, снабжен металлическим заостренным наконечником, обеспечивающим возможность его соединения с приемными устройствами, снабженными воздухонепроницаемым клапаном, с тем чтобы отсасывать воздух изнутри и таким образом создавать вакуум.
Отсасывающее устройство не является предметом настоящего изобретения, так что в его подробном описании нет необходимости, поскольку такое описание можно найти в вышеупомянутой заявке на европейский патент.
Устройство согласно изобретению имеет небольшие размеры, его весьма легко использовать, оно очень удобно и практично, поскольку позволяет создать вакуум внутри мещков, а затем герметично запечатать их посредством небольщого количества простых операций.
Известны многие способы, предназначенные для сохранения изделий, в частности пищевых продуктов, при этом особые преимущества среди них обеспечивает использование вакуума.
С этой целью пищевые продукты вводятся в контейнеры или пакеты, где создается вакуум, после чего пакеты герметично запечатывают, используя разные способы.
В настоящее время такая технология сохранения посредством использования вакуума сведена к промышленному применению, поскольку устройства, которые обеспечивают возможность отсасывания воздуха из контейнеров и их последующего герметичного запечатывания, сложны, дороги, имеют большие размеры и пригодны только для определённого промышленного применения.
Также известны устройства, которые используются для герметичного запечатывания пакетов из пластикового материала. Они включают в себя нож, нагреваемый, например, посредством электрического сопротивления, с помощью которого для закрытия пакетов герметично запечатываются две их противоположные стенки.
Настоящая полезная модель относится к данной области применения и предлагает устройство, в частности предназначенное для домашнего использования, которое обеспечивает возможность как создания вакуума внутри мягких пакетов, в частности пакетов, изготовленных из пластикового материала, так и их герметичного запечатывания путём сварки их стенок вблизи от открытого края.
Устройство, предназначенное для использования совместно с отсасывающим устройством, предпочтительно с устройством такого типа, которое описано в европейском патенте № 510360, снабжено средством для создания вокруг отверстия пакета с воздухонепроницаемой камеры, подсоединённой к этому отсасывающему устройству, а также средством для герметичного запечатывания пакета посредством сварки стенок пакета по линии за упомянутой камерой, с тем чтобы герметично запечатать пакет соответственно отверстию после создания внутри него вакуума.
Ниже эта полезная модель будет подробно описана со ссылками на прилагаемые чертежи, на которых:
на фиг. 1 в перспективе схематически представлен вид устройства с подвижным элементом в закрытом положении;
на фиг. 2 представлен вид устройства в перспективе с подвижным элементом, приподнятым по отношению к конструкции основания;
на фиг. 3 представлен вид устройства в перспективе, при этом дан отдельный вид его подвижного элемента;
на фиг. 4 представлено устройство, сбоку поднятое и частично показанное в сечении;
на фиг. 5 схематически показано соединение вакуумного генератора с камерой, где располагается отверстие пакета, предназначенного для вакуумного упаковывания;
на фиг. 6 представлено использование вакуумного генератора, с тем чтобы осуществить упаковывание, с контейнером, снабжённым клапаном для отвода воздуха;
на фиг. 8 представлен пакет, который может быть использован для вакуумного упаковывания продуктов посредством устройства согласно этому изобретению.
Если обратиться к фиг. 1 и 2, то устройство согласно полезной модели включает в себя основание 1, где обеспечено посадочное место для съёмного размещения, всасывающего устройства 2, например такого типа, который описан в заявке на европейский патент № 510360, причём к основанию крепится крышка, в целом обозначенная позицией 3.
Между основанием 1 и крышкой 3 отверстие пакета, предназначенного для герметичного запечатывания, уплотняется, при этом вначале внутри отверстия описанным ниже способом создаётся вакуум.
Используемые пакеты представляют собой пакеты известного типа, которые содержат соответствующие отверстию складчатые стенки, либо стенки, каким-либо образом выполненные с большим количеством
микроребер, которые обеспечивают возможность прохождения воздуха, а также его отсасывания, когда стенки мешка прижимаются друг к другу.
В основании 1 (фиг.2 и 3) выполнена камера, обозначенная позицией 4, в которой заканчивается канал 5. У противоположного конца этот канал подсоединен к соединителю, где вставлено металлическое заострение отсасывающего устройства 2.
При этом с внутренней частью камеры 4 посредством канала 5 соединен отсасывающий насос.
В канал 5 (фиг.5) также вставлен клапан б, который обеспечивает возможность сообщения канала с внешней средой и предпочтительно приводится в действие нажимной кнопкой 1, расположенной на боковой стороне основания 1 и используемой также для зацепления с зубцом 8 крыщки 3, с тем чтобы заблокировать ее в закрытом положении по отношению к основанию 1.
На основании 1 установлена воздухонепроницаемая прокладка 9 из пластикового материала, соответствующая кромке камеры 4.
К конструкции основания 1 внутри камеры 4 также жестко прикреплена стенка 10, которая предназначена действовать в качестве ударного элемента для корректировки расположения кромки герметично запечатываемых пакетов, при этом стенка 10 выступает из камеры 4 вверх на определенное расстояние от стенок этой камеры.
В крышке 3 образована камера 12, причем ее положение соответствует положению камеры 4, так что когда крышка закрыта, ударная стенка 1О находится внутри области, образованной камерами 4 и 12.
Кроме того, на нижнюю кромку камеры 12 налагается прокладка из мягкого материала 13, которая, когда крышка закрыта, прилегает совместно с прокладкой 9.
Крышка снабжена парой плеч 14 такой формы, которая позволяет вставлять их посредством упругой деформации вокруг соответствующих пальцев 15, выполненных на основании, с тем, чтобы обеспечить возможности поворота крышки вокруг по-существу горизонтальной оси для ее закрытия и открытия.
Согласно возможной предпочтительной конфигурации, для улучшения характеристик компактности устройства крышка оказывает воздействие только на ту зону основания, которая не занята отсасывающим устройством 2, а плечи 14 вставляются вокруг посадочного места, где расположено это отсасывающее устройство.
В основании 1 всегда расположен нагревательный элемент 16, образованный, например, ножом, внутри которого имеется электрическое сопротивление, назначение которого заключается в обеспечении тепла, необходимого для сварки пакета.
В крышке 3 в положении, соответствующем положению сварочного ножа 16, находится прижимной элемент 17, выполненный, например, со стержнем из достаточно жесткого материала, возможно, но необязательно установленным на своем собственном посадочном месте с промежуточной вставкой в виде эластичного средства для оказания управляемого прижатия стенок пакета к сварочному ножу 16, когда крышка 3 находится в закрытом положении на основании 1.
Работа устройства осуществляется следующим образом: как только устройство совместно с отсасывающим устройством подготовлено на соответствующем посадочном месте, устанавливается пакет, предназначенный для герметичного запечатывания, с открытой кромкой, соответствующей внутренней области камеры 4, при этом кромка пакета располагается у ударной стенки 10.
вание стенок мешка по отношению друг к другу с заданным усилием. При комнатной температуре складчатость или ребра вблизи от края мешка отсутствуют, так что стенки приводятся в тесный контакт по всей поверхности, тем  обеспечивая прохождение воздуха к фильтру изнутри наружу и наоборот.
Зубцы 8 крышки 3 зацепляются нажимными кнопками 7, обеспечивая блокированное состояние крышки в ее закрытом положении.Теперь можно привести в действие отсасывающее устройство 2.
Последнее через канал 5 и клапан б всасывает воздух из области, ограниченной камерами 4 и 12, при этом создаваемое разрежение приводит к выходу воздуха, находящегося внутри пакета, через небольшие отверстия, образованные складками или ребрами на стенках пакета.
Как только в камерах 4 и 12, а затем и внутри пакета создается разрежение, а затем и вакуум, причем в достаточной степени, к сопротивлению, расположенному в нагревательном ноже 16, подводится питание, что приводит к плавлению стенок пакета по линии, расположенной вблизи от кромки, уплотняя его.
В конце операции, которая в этом случае может контролироваться счетчиком времени или чем-либо подобным, достаточно нажать на нажимные кнопки 7, чтобы освободить крышку и в то же время привести клапан 6 в действие, с тем чтобы наружный воздух мог проникнуть в камеры 4 и 12 и там вновь установилось бы давление, равное давлению в помещении.
Теперь можно извлечь герметично запечатанный пакет, из которого полностью удален воздух.
При необходимости отсасывающее устройство 2 может быть снято, если оно также используется для создания вакуума внутри
контейнеров других типов. Могут быть созданы и другие формы воплощения этой идеи. Например, шарниры для подсоединения крышки к основанию или средство для ее зацепления с целью блокировки в закрытом положении могут быть изменены, но без отклонения от объема защиты изобретения.
Кроме того, в соответствии с требованиями по применению могут изменяться размеры и используемые материалы.