КОРМОВАЯ ДОБАВКА
FEED ADDITIVE

Изобретение относится к области животноводства, а именно, к области производства кормовых продуктов для сельскохозяйственных животных и птиц.
В настоящее время в животноводстве все большее внимание уделяется решению проблемы исключения антибиотиков из состава кормов для животных и птиц.
Альтернативой применения антибиотиков в составе кормов является использование добавок, включающих ряд карбоновых кислот и их солей, которые обеспечивают обеззараживающий эффект в отношении патогенных микроорганизмов, представляющих опасность для животных и птиц. При этом указанные вещества оказывают благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) животных и птиц.
Известна кормовая добавка для птиц [CN112586627], включающая лимонную кислоту, муравьиную кислоту, соль муравьиной кислоты (формиат), ацетат натрия, а также экстракт танина и наполнитель.
Указанная кормовая добавка обладает антимикробной активностью в отношении ряда патогенных микроорганизмов, а именно Escherichia coli (E.coli), Salmonella, Campylobacter.
Известна кормовая добавка для птиц [CN103583922], включающая фумаровую кислоту, лимонную кислоту, муравьиную кислоту, уксусную кислоту, формиат, а также эфирные масла растений и наполнитель.
Данная кормовая добавка обладает антимикробной активностью в отношении кишечной палочки (E. coli) и сальмонелл (Salmonella).
Известна кормовая добавка для животных [CN105815572], выбранная в качестве ближайшего аналога.
Данная кормовая добавка включает фумаровую кислоту, лимонную кислоту, муравьиную кислоту, лактат кальция, а также коричный альдегид, тимол, карвакрол и кремнийсодержащий наполнитель, в частности, диоксид кремния.
Указанная кормовая добавка обеспечивает противомикробное действие в отношении таких патогенов, как Escherichia coli, Salmonella и Staphylococcus aureus.
В настоящее время перспективным является создание композиций кормовых добавок, обладающих антимикробной активностью в отношении широкого круга патогенов, которые могут присутствовать в кормах и/или в организме животного.
Технической проблемой, которую решает заявляемое изобретение, является создание кормовой добавки, эффективной в отношении широкого круга патогенных микроорганизмов.
Сущность заявляемого изобретения заключается в том, что кормовая добавка, включающая формиат кальция, фумаровую кислоту, лимонную кислоту и кремнийсодержащий наполнитель, согласно изобретению содержит лауриновую кислоту, при следующем соотношении ингредиентов, масс. %:
формиат кальция
34-42
фумаровая кислота
1-3
лимонная кислота
14-18
лауриновая кислота
22-28
кремнийсодержащий
наполнитель
остальное до 100
Отличительной особенностью заявляемой композиции кормовой добавки является использование новой комбинации активных ингредиентов, а именно, формиата кальция, фумаровой, лимонной и лауриновой кислот.
Входящие в композицию формиат кальция и указанные карбоновые кислоты относятся к числу веществ, применяемых в кормах для животных и птиц. Они способны быстро усваиваться в организме животного и оказывают благоприятное воздействие на функционирование ЖКТ.
Кормовая добавка содержит также пригодный к применению в кормовых продуктах для животных и птиц кремнийсодержащий наполнитель. В качестве указанного наполнителя могут быть использованы мелкодисперсные кремнийсодержащие минеральные вещества, характеризующиеся хорошими адсорбционными и водопоглощающими свойствами. В частности, может быть использован коллоидный диоксид кремния или диатомит.
Указанные наполнители способствуют равномерному распределению ингредиентов в массе продукта, а также предотвращению слеживаемости кормового продукта при его хранении.
Кроме того, указанные кремнийсодержащие наполнители выполняют функцию сорбентов и способствуют детоксикации организма животных.
Качественный и количественный состав предлагаемой кормовой добавки был подобран авторами экспериментально и сбалансирован таким образом, чтобы обеспечить ее эффективное антимикробное воздействие в отношении широкого круга наиболее распространенных контаминатов кормов для животных и птиц.
Кроме того, состав кормовой добавки подобран с учетом допустимых норм введения в организм животного компонентов, входящих в ее состав.
При этом кормовая добавка имеет простой состав и не включает сложные и дорогостоящие компоненты.
Проводились исследования антимикробной эффективности заявляемой кормовой добавки в соответствии с документами: Правила бактериологического исследования кормов (Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 10 июня 1975 г. ) и МУК 4.2.1890-04 «Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам».
Антимикробную активность кормовой добавки изучали в отношении музейных культур микроорганизмов видов: Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli.
Как показали результаты исследований, заявляемая композиция кормовой добавки обладает выраженным бактерицидным действием в отношении Pseudomonas aeruginosa при концентрации кормовой добавки 3,5 г/кг корма и бактериостатическим действием в отношении указанного микроорганизма в дозе 1,75 г/кг комбикорма;
выраженным бактерицидным действием в отношении Escherichia coli в дозе 3,5 г/кг корма и бактериостатическим действием в отношении указанного микроорганизма в дозе 1,75 г/кг корма;
выраженным бактерицидным действием в дозе 3,5 г/кг корма и выраженным бактериостатическим действием в дозе 1,75 г/кг корма в отношении Salmonella Typhimurium и Staphylococcus aureus;
выраженным бактериостатическим действием в дозе 16 г/кг корма в отношении Enterococcus faecalis.
То есть, заявляемая кормовая добавка продемонстрировала антимикробную активность в отношении широкого круга патогенных микроорганизмов.
Таким образом, техническим результатом, достигаемым при реализации изобретения, является расширение круга патогенных микроорганизмов, в отношении которых обеспечивается антимикробное действие кормовой добавки.
Кормовую добавку готовят с использованием стандартной технологии многоступенчатого механического смешивания, а именно дозированные количества ингредиентов добавки смешивают в следующей последовательности: кремнийсодержащий наполнитель, фумаровая кислота, лимонная кислота, лауриновая кислота, формиат кальция. Полученную смесь перемешивают до получения однородной массы.
Готовая кормовая добавка представляет собой сухой порошкообразный продукт желтоватого цвета с кисловатым вкусом без выраженного запаха.
Заявляемая кормовая добавка является универсальной, совместима с ингредиентами, входящими в состав кормов, и может быть использована для различных животных и птиц.
Возможность реализации изобретения показана в примерах конкретного выполнения.
Пример 1.
Готовили кормовую добавку следующего состава, масс. %:
формиат кальция
34,0
фумаровая кислота
1,0
лимонная кислота
14,0
лауриновая кислота
22,0
коллоидный
диоксид кремния
остальное до 100
Исследовали антимикробное действие кормовой добавки в отношении Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli.
Для проведения опыта использовали комбикорм рецепта ПК 5-0 для цыплят от 0 до 10 дней жизни.
Готовили пробы комбикорма с содержанием кормовой добавки 1,75 г/кг, 3,5 г/кг и 16 г/кг комбикорма, инфицированные вышеуказанными микроорганизмами.
Проводили микробиологическое исследование полученных проб с использованием метода серийных разведений.
Для всех указанных видов микроорганизмов наблюдали увеличение интенсивности роста пропорционально снижению концентрации кормовой добавки в комбикорме, при этом для Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli при содержании кормовой добавки 1,75 г/кг отмечали значительное замедление интенсивности роста микроорганизмов, а при содержании 3,5 г/кг рост микроорганизмов полностью подавлялся.
Для Enterococcus faecalis значительное замедление интенсивности роста микроорганизма наблюдали при содержании кормовой добавки 16 г/кг комбикорма.
Пример 2.
Готовили кормовую добавку следующего состава, масс. %:
формиат кальция
38,0
фумаровая кислота
2,5
лимонная кислота
14,0
лауриновая кислота
26,0
диатомит
остальное до 100
Проводили исследование антимикробного действия кормовой добавки в отношении Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, как описано в примере 1.
Получили результаты, аналогичные результатам по примеру 1.
Пример 3.
Готовили кормовую добавку следующего состава, масс. %:
формиат кальция
42,0
фумаровая кислота
3,0
лимонная кислота
17,0
лауриновая кислота
28,0
коллоидный
диоксид кремния
остальное до 100
Проводили исследование антимикробного действия кормовой добавки в отношении Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, как описано в примере 1.
Получили результаты, аналогичные результатам по примеру 1.