СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКООБРАЗНОГО КОФЕ В ОБОЛОЧКЕ И ПОРОШКООБРАЗНЫЙ КОФЕ, ПОЛУЧЕННЫЙ ТАКИМ СПОСОБОМ

1. Порошкообразный кофе, включающий:
множество частиц, полученных помолом кофейных зерен с помощью кофейной мельницы;
слой покрытия, полученный из пищевого порошка и равномерно покрывающий каждую частицу,
отличающийся тем, что слой покрытия получен помолом кофейных зерен вместе с пищевым порошком при малой скорости с помощью мельницы с помольной камерой U-образной формы.
2. Кофе по п. 1, отличающееся тем, что слой покрытия выполнен из порошкообразных сухих сливок.
3. Кофе по п. 1, отличающееся тем, что слой покрытия выполнен из порошкообразного сухого молока.
4. Кофе по п. 1, отличающееся тем, что слой покрытия выполнен из порошкообразных сухих сливок и порошкообразного сухого молока.
5. Кофе по п. 1, отличающееся тем, что слой покрытия выполнен из сахарной пудры.
6. Кофе по п. 1, отличающееся тем, что слой покрытия выполнен из сахарной пудры и порошкообразных сухих сливок.
7. Кофе по п. 1, отличающееся тем, что частицы кофе имеют размер помола 16-24 меш.
8. Кофе по п. 1, отличающееся тем, что массовое соотношение между порошкообразным кофе и слоем покрытия составляет 5:4.