Совместное заседание совета УМО в области сервиса и туризма и отчетного собрания российско-европейского проекта Темпус «Нетур» «Сетевое взаимодействие организаций и университетов по совершенствованию и развитию туризма в России»

СОБЫТИЯ

СОВМЕСТНОЕ ЗАСЕДАНИЕ СОВЕТА УМО В ОБЛАСТИ СЕРВИСА И ТУРИЗМА И ОТЧЕТНОГО СОБРАНИЯ РОССИЙСКО-ЕВРОПЕЙСКОГО ПРОЕКТА ТЕМПУС «НЕТУР» «СЕТЕВОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ОРГАНИЗАЦИЙ И УНИВЕРСИТЕТОВ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ И РАЗВИТИЮ ТУРИЗМА В РОССИИ»

14 марта 2014 г. состоялось заседание совета Учебно-методического объединения учебных заведений РФ по образованию в области сервиса и туризма на базе Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский государственный университет туризма и сервиса» (ФГБОУ ВПО «РГУТиС»).

В заседании совета УМО приняли участие профессор, руководитель консалтингового центра по менеджменту в туризме (Ницца, Франция) Дэвид Паркинсон и Армель Гроп-по, экс-атташе посольства Франции в России, Советник Французской Ассоциации туризма, а также представители образовательных учреждений ВО и СПО из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Екатеринбурга, Сочи, Нальчика, Барнаула, Воронежа, Твери, Пензы, Нижнего Новгорода, Тюмени, Новосибирска, Ульяновска, Смоленска. Представители федеральных учреждений и общественных организаций, действующих в системе высшего образования России, работодатели.

Заседание открыл председатель УМО в области сервиса и туризма, ректор ФГБОУ ВПО «РГУТиС», доктор исторических наук, профессор Александр Алексеевич Федулин.

В заседании приняла участие начальник Правового управления Федерального агентства по туризму И.В. Арахамия. Выступая, Изо Вениевна проанализировала деятельность Федерального агентства по туризму по развитию системы подготовки кадров для сферы туризма.

Вице-президент Российского Союза Туриндустрии А.П. Осауленко выступил с докладом «Актуальное состояние индустрии туризма в РФ». Проблемы, поднятые в докладе, вызвали особый интерес и дискуссию между представителями академического сообщества и работодателями.

Руководитель Центра профессионального образования ФГАУ «Федеральный институт развития образования» В.И. Блинов рассказал о формировании федерального Учебно-методического объединения средне-профессионального образования. Доктор экономических наук, профессор, проректор по научно-исследовательской работе ФГБОУ ВПО «РГУТиС» Н.А. Платонова рассказала о роли общественных организаций в процессе подготовке кадров сферы туризма и сервиса, о проблемах данной сферы.

Н.Л. Смит, начальник управления международных связей, координатор проекта ТЕМПУС NETOUR в ФГБОУ ВПО «РГУТиС», открыла отчетное собрание Российско-Европейского проекта ТЕМПУС «НЕТУР» «Сетевое взаимодействие организаций и университетов по совершенствованию и развитию туризма в России» в рамках заседания совета УМО.

Профессор, Руководитель консалтингового центра по менеджменту в туризме. БизнесШкола «СКЕМА» при университете София Антиполис, Ницца, Франция, Дэвид Паркинсон в своем выступлении проанализировал философию программы ТЕМПУС NETOUR, роль университета в нем, а также результаты исследования состояния и перспектив делового туризма в России в рамках проекта ТЕМПУС «НЕТУР».

96

научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА Том 8. 2014 / №2

Совместное заседание совета УМО

Дэвид предложил также к совместной разработке новый учебный курс «Проектирование и управление качеством сервиса». Названный курс будет разрабатываться преподавателями ФГБОУ ВПО «РГУТиС» и Бизнес-школой «СКЕМА». Методом преподавания будут кейс-стади, в которые войдут ситуативные задачи и примеры принятия решений, непосредственно происходящие в российском туристическом бизнесе. Сбор таких задач будет производиться в процессе прохождения практик студентами в туристических компаниях, музеях, гостиницах, а также предлагаться менторами стажировки.

Декан факультета туризма и гостеприимства ФГБОУ ВпО «РГУТиС», исследователь в проекте ТЕМПУС NETOUR, кандидат педагогических наук, доцент Е.С. Сахарчук проанализировала опыт исследования рынка услуг культурного туризма в рамках реализации проекта Евросоюза «Темпус».

Армель Гроппо, экс-атташе посольства Франции в России, Советник Французской Ассоциации туризма (Париж), выступила с докладом «Уровни образования в туризме во Франции. Взаимосвязь с работодателями, влияние работодателей на стандарты и качество образования».

Начальник Учебно-методического центра, кандидат социологических наук, Г.И. Илюхина проанализировала порядок и правила разработки основных профессиональных образовательных программ высшего образования (далее — образовательные программы).

В своем выступлении Галина Ивановна ознакомила участников заседания с содержанием блоков образовательной программы, требованием к учебному плану календарного учебного графика, структурой и объемом программы в зачетных единицах.

Е.А. Павлов, кандидат педагогических наук, доцент, директор института туризма,

рекреации, реабилитации и фитнеса ФГБОУ ВПО «РГУФКСМиТ» поделился опытом разработки ООП с учётом специфики вуза в системе модернизации ФГОС ВО. Евгений Александрович представил также результаты проведенного в институте социологического исследования (анкетирования). В ходе исследования были выявлены наиболее востребованные, по мнению респондентов-обучаю-щихся, направления подготовки и профили, возможности обучения на бюджетной и коммерческой основе и т. д.

Проблемы, поднятые в выступлении Е.А. Павлова, заинтересовали многих представителей образовательных учреждений. Нужно отметить, что в вузе большое внимание уделяется студентам с ограничением жизнедеятельности, для их комфортного обучения созданы все условия.

Исполнительный директор Ассоциации вузов туризма и сервиса (АВТС) С.А. Ништ выступила с отчетом по итогам работы АВТС за 2013 г. и информацией о ежегодных и внеочередных конкурсах для школьников и студентов, проводимых АВТС в 2014 г.

В заключение заседания по итогам обсуждения совет УМО по образованию в области сервиса и туризма принял РЕШЕНИЕ.

Одобрить работу Учебно-методического объединения по образованию в области сервиса и туризма по модернизации федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования (ФГОС ВО) уровней бакалавриата (прикладного, академического) и магистратуры по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм», «Гостиничное дело».

Поручить Учебно-методическому центру УМО в области сервиса и туризма по мере утверждения ФГОС ВО разработать примерные основные образовательные программы по соответствующим уровням и направлениям подготовки в соответствии с модернизированным ФГОС ВО.

Ходатайствовать перед Министерством образования и науки РФ о переводе Учебно-методической комиссии на базе укрупненной группы «Сфера обслуживания» в УМО и формировании УМО в области сервиса по СПО и ВО.

Одобрить и принять за основу опыт института туризма, рекреации, реабилитации и фитнеса ФГБОУ ВПО «РГУФКСМиТ» по разработке ООП с учетом специфики вуза в системе модернизации ФГОС ВО.

97