КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ КОФЕ

1. Способ получения концентрированного раствора кофе, включающий разделение дистилляцией раствора экстракта кофе на концентрированный раствор и фракцию, обработку концентрированного раствора пористым адсорбентом и последующее смешивание концентрированного раствора, прошедшего обработку пористым адсорбентом, с указанной фракцией.
2. Способ по п. 1, в котором содержание сухих веществ в растворе экстракта кофе составляет от 1 до 10%.
3. Способ по п. 1, в котором раствор экстракта кофе дистиллируют при температуре от 20 до 100°C при приложении пониженного давления от 5 до 100 кПа.
4. Способ по любому из п.п. 1-3, в котором весовое соотношение фракции к раствору экстракта кофе составляет от 0,3 до 0,9.
5. Способ по любому из п.п. 1-3, в котором используемое количество пористого адсорбента составляет от 0,1 до 2 раза по весу относительно содержания сухих веществ в концентрированном растворе.