Динамика роста, иммуногенеза и метаболизма у бычков при назначении новых биопрепаратов

инфильтрацию собственной пластинки лимфоцитами с формированием фолликулов в подслизистой основе подвздошной кишки.

Выводы. Добавка в рацион цыплят-бройлеров полиферментного препарата в сочетании с природным сорбентом улучшала структурно-функциональное состояние внутренних органов у птиц.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Кислюк С. Оптимальный набор кормовых добавок в условиях повышения цен на сырье / С. Кислюк // Птицеводство, 2008. -№ 7. - С. 21-22. 2. Кочиш И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов - М.: Колос, 2004. - 407 с. 3. Нуртдинов М.Г. Ферментные препараты в животноводстве / М.Г. Нуртдинов. - Казань: Фэн, 2002 - 96 с. 4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников [и др.] - М.: КолосС, 2003. - 456 с. 5. Фисинин В.И. Промышленное птицеводство / В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян. - М.: Колос, 1998. - 399 с.

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ РАЦИОНАХ ФЕРМЕНТА В СОЧЕТАНИИ С СОРБЕНТОМ

Якимов О.А., Волостнова А.Н.

Резюме

Использование полиферментного препарата «Универсал» в сочетании с природным сорбентом в рационах цыплят-бройлеров способствует улучшению морфо-функционального состояния их внутренних органов.

MORPHOLOGICAL INDICATORS OF CHICKENS-BROILERS AT USE IN THEIR DIETS OF ENZYME IN THE COMBINATION TO THE SORBENT

Yakimov O.A., Volostnova A.N.

Summary

Use of a polyfermental preparation "Versatile person" in a combination to a natural sorbent in diets of chickens-broilers promotes improvement of a morfo-functional condition of their internal.

УДК 636.084.522.6; 636.2.033

ДИНАМИКА РОСТА, ИММУНОГЕНЕЗА И МЕТАБОЛИЗМА У БЫЧКОВ ПРИ НАЗНАЧЕНИИ НОВЫХ БИОПРЕПАРАТОВ

Яковлев Г.А., Шуканов А.А.

ФГБОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет имени И.Я. Яковлева»

Ключевые слова: бычки, иммуногенез, метаболизм, «Седимин-Se+», «Комбиолакс»

Key words: oxen, immunogenesis, metabolism, «Sedimin-Se+», «Kombiolax»

Актуальность исследуемой проблемы. Для надежного обеспечения защиты здоровья животных требуется соблюдение нового принципа -эколого-адаптивного, основанного на использовании антиоксидантов, иммунотропных средств, адаптогенов, витаминов, микро-, макроэлементов и т.д., характеризующихся высокой профилактической и лечебной эффективностью и экологической безвредностью для организма [2; 3; 4; 5].

Поэтому разработка и испытание отечественных иммунокорректоров нового поколения, способствующих становлению и развитию морфофизиологического статуса организма сельскохозяйственных животных в среде их обитания, является актуальной проблемой современной биологии и биотехнологии.

В этой связи целью исследований является изучение корригирующего воздействия биопрепаратов «Седимин-Se+» и «Комбиолакс» на клинико-физиологическое состояние, рост тела, естественную резистентность и обмен веществ у бычков в разные периоды постнатального онтогенеза.

Материал и методика исследований. Проведена серия научно-хозяйственных опытов и лабораторных экспериментов. Для этого были сформированы 3 группы бычков-аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, породы, возраста, живой массы по 8 животных в группе. Исследования проводили на фоне сбалансированного кормления по основным показателям в соответствии с нормами и рационами РАСХН [1].

Животных 1 группы (контроль) содержали на основном рационе (ОР). Бычкам 2 группы на фоне ОР ежедневно скармливали «Комбиолакс» в дозе 1 мл/кг массы тела (м. т.) в течение каждых 20 дней с 10-дневными интервалами до 360-дневного возраста. Животным 3 группы в 1, 25 и 50 день жизни внутримышечно вводили органический антиоксидант «Седимин-Se+» в дозе по 0,1 мг/кг м. т. и дополнительно скармливали «Комбиолакс» согласно указанной выше схеме.

Бычков всех групп с 1- до 15-дневного возраста содержали в индивидуальных клетках профилактория, затем до 540-дневного возраста (продолжительность опытов) - в типовых помещениях по традиционной технологии.

У 5 животных из каждой группы на 1-, 30-, 60-, 90-, 120-, 180-, 360- и 540-й день жизни изучали клинико-физиологическое состояние и рост тела, а также гематологический, биохимический и иммунологический профили организма.

Результаты исследований и их обсуждение. Установлено, что в типовых помещениях, где содержали подопытных животных, в течение исследований параметры микроклимата в целом соответствовали зоогигиеническим нормативам.

Температура тела, число ударов пульса, дыхательных движений и сокращений рубца у животных изучаемых групп в ходе исследований находились в пределах колебаний физиологической нормы (Р>0,05).

Отмечено, что 180-, 360-, 540-дневные опытные бычки превосходили по живой массе интактных сверстников на 4,9-13,4 и 13,5-24,6 кг (Р<0,05; рис. 1).

500

и 400

«

8 300

ей

2

И 200

п

К

¿2

100 0

1 30 60 90 120 180 360 540

Возраст, дни Рис. 1. Динамика массы тела бычков:  1; П2;  3 групп

Примечание: * - здесь и далее знак достоверности между животными контрольной и опытных групп

Динамика среднесуточного прироста массы тела и коэффициента роста у подопытных животных всецело соответствовала характеру изменений живой массы.

Выявлено, что у бычков третьей группы в условиях комбинированного применения «Седимина-8е+» и «Комбиолакса», начиная с 60-дневного возраста и до конца исследований, число эритроцитов в крови было значительно больше такового у интактных сверстников. Так, превышение в их 60-, 90-, 120-, 180-, 360-, 540-дневном возрасте составило 7,2-9,5 % (Р<0,05-0,005). Аналогичная закономерность установлена в характере изменений уровня гемоглобина.

Число лейкоцитов по мере взросления животных сопоставляемых групп изменялось волнообразно (от 7,6±0,54-7,8±0,28 до 7,7±0,33-8,1±0,30 тыс/мкл); причем разница в нем была недостоверной.

Уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови бычков третьей группы был выше по сравнению с контрольными показателями, начиная с 60 дня жизни и до конца наблюдений. Так, в их 60-, 90-, 120-, 180-, 360-,

* *

пи

* * I—

шКШ

*

*

*

*

* *

540-дневном возрасте превосходство составило 3,6-10,3 % (Р<0,05-0,005).

Характер изменений активности АБОК в целом соответствовал динамике количества эритроцитов, концентрации гемоглобина и иммуноглобулинов, который постепенно нарастал в связи с взрослением подопытных животных (5,8±0,83-5,9±0,78 против 7,5±0,40-9,6±0,25 %).

Среднюю позицию между животными первой и третьей групп по изучаемым гематологическим и иммунологическим показателям имели бычки второй группы, содержащиеся при скармливании «Комбиолакса».

Установлено, что содержание общего белка в сыворотке крови подопытных бычков неуклонно нарастало от начала исследований к их завершению (52,7±0,18-53,2±0,15 против 57,9±0,38-59,6±0,44 г/л). Причем животные третьей группы на протяжении наблюдений, начиная с 60-дневного возраста, по данному биохимическому параметру достоверно превосходили сверстников контрольной группы.

Аналогичная закономерность выявлена в динамике уровня альбуминов, который у 90-, 120-, 180-, 360-, 540-дневных бычков третьей группы превышал контрольные значения на 3,1-5,8 % (Р<0,05 - 0,01).

Характер изменений содержания у-глобулинов в целом соответствовал динамике концентрации общего белка и его альбуминовой фракции, которое у животных сравниваемых групп неуклонно нарастало от начала к концу опыта (12,8±0,19-13,0±0,18 против 15,9±0,33-17,5±0,28 г/л). При этом у 60-, 90-, 120-, 180-, 360-, 540-дневных животных третьей группы оно было значительно выше, чем таковое в контроле (Р<0,05-0,005).

Иная закономерность выявлена в динамике концентрации а- и Р-глобулиновых фракций общего белка, которая имела тенденцию к волнообразному снижению, начиная с 1-дневного до 540-дневного возраста подопытных бычков (соответственно от 10,4±0,11-10,6±0,16 до 9,1±0,18-9,5±0,13 г/л и от 10,2±0,10 - 10,4±0,13 до 9,0±0,16-9,4±0,15 г/л; Р>0,05 ).

Отмечено, что уровень кислотной емкости у животных всех групп равномерно нарастал по мере их взросления. При этом у бычков третьей группы в конце периодов выращивания, доращивания и откорма он был выше такового у контрольных сверстников на 5,8-6,7 % (Р<0,05).

Промежуточное положение по отмеченным выше биохимическим параметрам между животными первой и третьей групп занимали их сверстники второй группы.

Активность ПОЛ у подопытных бычков по мере их взросления волнообразно уменьшалась от 7,20±0,11-7,36±0,08 до 4,79±0,07-6,23±0,11 мВ. Причем у животных опытных групп по сравнению с контрольными сверстниками на протяжении исследований она была ниже, разница в которой в 90-, 120-, 180-, 360-, 540-дневном возрасте была существенной (Р<0,05-0,001; рис. 2).

1 30 60 90 120 180 360 540

Возраст, дни Рис. 2. Динамика активности ПОЛ бычков:

1;  2;  3 групп

Характер изменений активности АОС соответствовал динамике таковой ПОЛ, которая у бычков второй и третьей групп была достоверно ниже контрольных показателей, начиная с их 90-дневного возраста и до конца исследований.

Аналогичная закономерность выявлена в динамике уровня пероксидазы в крови.

Установлено, что активность щелочной фосфатазы у бычков сравниваемых групп так же неуклонно уменьшалась в возрастном аспекте от 3,1±0,13-3,3±0,14 до 1,5±0,10-2,2±0,06 ммоль/(чл). При этом концентрация данного фермента у опытных животных, начиная с 60-дневного возраста и до завершения наблюдений, была достоверно ниже таковой, чем у контрольных сверстников.

Итак, содержание бычков в условиях применения биогенных соединений «Седимин-Бе+» и «Комбиолакс» сопровождалось корригирующим воздействием на характер ростовых, иммунологических и метаболических процессов в организме. В то же время совместное назначение животным испытуемых препаратов оказало более выраженное влияние на морфофизиологическое состояние организма, чем при использовании лишь одного «Комбиолакса».

ЛИТЕРАТУРА: 1 Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменов. - М., 2003. -456 с. 2. Лысов, В. Ф. Тип адаптивных реакций у телят в ранний постнатальный период / В. Ф. Лысов, В. И. Максимов, Н. Р. Игламов // Рос. физиол. журн. им. И.М. Сеченова. - СПб., 2004. - Т. 90. - № 8. - С. 502. 3.

Любина, Е. Н. Влияние препаратов Р-каротина на антиоксидантную систему и иммунобиологический статус организма свиней : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.13, 03.00.04 / Н. Е. Любина. - Боровск, 2006. - 23 с. 4. Панина, Т. В. Применение пробиотика-гепатопротектора «биопротектин» при токсических поражениях печени у собак / Т. В. Панина и соавт. // Науч.-практич. журнал «Гастроэнтерология». - СПб. - 2009. - № 4. - С. 31. 5. O' Doherty, J. V. The effects of lactose inclusion and seaweed extract derived from Laminaria spp. on performance, digestibility of diet components and microbial populations in newly weaned pigs / J. V. O' Doherty, S. Dillon, S. Figat, J. J. Callan, T. Sweeney // Animal feed science and technology. - 2010. -Vol. 157. - N. 3. - P. 173 - 180.

ДИНАМИКА РОСТА, ИММУНОГЕНЕЗА И МЕТАБОЛИЗМА У БЫЧКОВ ПРИ НАЗНАЧЕНИИ НОВЫХ БИОПРЕПАРАТОВ

Яковлев Г.А., Шуканов А.А.

Резюме

Экспериментально доказана физиологическая целесообразность комбинированного назначения бычкам иммунокорректоров «Седимин-Se+» и «Комбиолакс». При этом 180-, 360-, 540-дневные животные в конце периодов выращивания, доращивания и откорма достоверно превосходили интактных сверстников по массе тела, количеству эритроцитов, концентрации гемоглобина, активности АБОК в крови, уровню общего белка, альбуминов, у-глобулинов, иммуноглобулинов, кислотной емкости, активности ПОЛ в ее сыворотке, а по активности пероксидазы, щелочной фосфатазы и АОС, наоборот, - уступали.

DYNAMICS OF GROWTH, IMMUNOGENESIS AND THE METABOLISM AT BULL-CALVES AT APPOINTMENT OF NEW BIOLOGICAL PREPARATIONS

Yakovlev G.A., Shukanov A. A.

Summary

Experimentally proved the physiological expediency of the combined appointment of immunomodulators «Sedimin-Se +» and «Kombiolaks» to bull-calves. At the same 180 -, 360 - and 540-day-old animals at the end of the period of cultivation, rearing and feeding significantly superior to intact peers on body weight, number of erythrocytes, hemoglobin concentration, activity autoantibody-plaque-forming cells in blood, levels of total protein, albumin, y-globulins, immunoglobulins , acid tanks, peroxide oxidation of lipoproteins activity in her serum, and activity of peroxidase, alkaline phosphatase and antioxidant system, on the contrary, - inferior.