Качество семян сортов яровой пшеницы в условиях Северного Зауралья

Аграрный вестник Урала № 2 (94), 2012 г.

____________________Агрономия

качество семян сортов яровой пшеницы в условиях северного зауралья

е. а. Кузнецова, аспирант, т. с. ахтариева, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,

Р. и' БЕлКинА, 625041, г. Тюмень, ул. Летняя, д. 5;

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Тюменская ГСХА е-таі^ЄЛ'г8е-І9:Є^Є0а|)-іт0-і!ічІ

Положительная рецензия представлена Н. А. Боме, доктором сельскохозяйственных наук, профессором, заведующим кафедрой ботаники, биотехнологии и ландшафтной архитектуры Тюменского государственного университета.

Ключевые слова: пшеница, семена, посевные качества, энергия прорастания, всхожесть. Keywords: wheat, seed, crop quality, the energy of germination, germination.

Высококачественные семена — важный резерв обеспечения реализации потенциала продуктивности зерновых культур.

Посев семенами, отвечающими требованиям стандарта, способствует не только увеличению урожайности и сокращению расхода семян на единицу площади, но и обеспечивает равномерность созревания растений и высокое качество товарного зерна [1, 2].

Важнейшие показатели посевных качеств семян — всхожесть и энергия прорастания. От их значений во многом зависит интенсивность начального роста растений, а следовательно, и их продуктивность. Исследованиями установлено, что на уровень урожайности зерновых культур оказывает существенное влияние способность растений на этапах прорастания семян и формирования проростка переносить отрицательное воздействие факторов окружающей среды [3].

Всхожесть семян регламентируется стандартом. В соответствии с ГОСТ Р 52325-2005 установлены следующие нормы всхожести: для семян элиты (ЭС) и репродукционных (РС) — не ниже 92 %, семян, используемых в товарных посевах (РСт), — не менее 87 %.

Нами изучены энергия прорастания и всхожесть семян у сортов яровой пшеницы различных сроков посева, выращенных в трех агроклиматических зонах Тюменской области: подтаежной, северной лесостепи (Тюмень — северная часть зоны, Ишим — южная часть зоны) и южной лесостепи.

Сорта принадлежат к разным группам спелости: Новосибирская 15 и Ирень — раннеспелые, Лютесценс 70 и Омская 36 — среднеспелые.

Сроки посева сортов пшеницы — первая, вторая и третья декады мая.

результаты исследований.

Энергия прорастания зависит от интенсивности обмена веществ, происходящего в зерновках, и характеризует способность семян давать в полевых условиях дружные и ровные всходы. Наиболее полноценными семенами считаются те, у которых разрыв между всхожестью и энергией прорастания незначительный (до 10 %).

Как показывают данные табл. 1, величина энергии прорастания у всех сортов достаточно высока — в основном более 80 %. Учитывая это, можно заключить, что в условиях всех пунктов выращивания в годы исследований получены достаточно полноценные семена у раннеспелых и среднеспелых сортов. Варьирование энергии прорастания по годам было незначительным. Исключение — показатель у сорта Омская 36 первого срока посева в южной лесостепи в 2007 г. (44 %); в последующие годы энергия прорастания у этого сорта была высокой: при первом сроке посева — 88-89 %, при втором — 90 %, при третьем — 82-86 %.

Лабораторная всхожесть отражает процент нормально проросших семян в оптимальных условиях.

Этот показатель был также достаточно высоким у всех сортов, за исключением Омской 36 первого срока посева в зоне южной лесостепи (76 %). Относительно требований стандарта на элитные и репродукционные семена (не менее 92 %), лучшие показатели всхожести у сорта Новосибирская 15 при первом и втором сроках посева, у сортов Ирень и Лютесценс 70 при втором сроке, у Омской 36 при втором и третьем сроках (табл. 2).

Рассматривая данные по отдельным годам, можно отметить, что стабильнее формировали высококачественные семена раннеспелые сорта. Например, у сорта Новосибирская 15 лучшие семена по всхожести

таблица 1

Энергия прорастания семян яровой пшеницы разных сроков посева, %

Сорт Срок посева Агроклиматическая зона

Подтаежная Северная лесостепеь (Тюмень) Северная лесостепеь (Ишим) Южная лесостепь

Новосибирская 15 1 ЗУ ЗУ З6 З6

2 З6 90 З4 З9

З ЗУ З6 З6 З5

Ирень 1 ЗЗ З0 ЗЗ ЗУ

2 З4 ЗУ ЗЗ З9

З 91 З5 ЗУ З6

Лютесценс У0 1 З4 ЗЗ ЗЗ З6

2 З6 З9 ЗУ ЗЗ

З З6 З6 ЗУ ЗЗ

Омская З6 1 З5 З9 З4 У4

2 З9 91 З1 З9

З ЗУ ЗУ 90 З5

10

www. m-avu. narod. ru

Аграрный вестник Урала № 2 (94), 2012 г. —<^ВВЕ

Агрономия

таблица 2

Всхожесть семян яровой пшеницы разных сроков посева, %

Сорт Срок посева Агроклиматическая зона

Подтаежная Северная лесостепеь (Тюмень) Северная лесостепеь (Ишим) Южная лесостепь

Новосибирская 15 1 92 92 89 90

2 94 91 92 91

З 91 91 90 92

Ирень 1 9З 86 90 91

2 91 9З 92 91

З 94 89 91 90

Лютесценс 70 1 90 91 88 86

2 9З 91 92 90

З 89 91 90 89

Омская З6 1 90 92 89 76

2 94 94 91 92

З 92 92 94 90

(92 % и выше) получены в 2009 г. при всех сроках посева в подтаежной зоне и южной части северной лесостепи (Ишим), а в 2007 г. — в северной части зоны северной лесостепи (Тюмень). У сорта Ирень при всех сроках посева высококачественные семена получены в 2008 и 2009 гг. в подтаежной зоне (всхожесть 92-96 %).

У среднеспелого сорта Лютесценс 70 высоким требованиям стандарта (не ниже 92 %) во все годы исследований отвечали семена только второго срока посева в подтаежной зоне и южной части северной лесостепи.

У Омской 36 наибольшая всхожесть во все годы исследований отмечена у семян тюменской репродукции второго и третьего сроков посева.

литература

1. Иванов П. К. Яровая пшеница. М. : Колос, 1971. 328 с.

2. Кошелев Б. С. Организационно-экономические основы производства зерна в Западной Сибири : монография. Омск : Изд-во ОмГАУ, 2003. 360 с.

3. Савельев В. А. Устройства для оценки семян и технология возделывания полевых культур : монография. Курган : Изд-во КГСХА, 2008. 256 с.

выводы.

Энергия прорастания семян раннеспелых и среднеспелых сортов пшеницы различных сроков посева была высокой во всех пунктах выращивания (в основном 80 % и более), что характеризует семена как достаточно полноценные.

Всхожесть семян в основном соответствовала требованиям действующего ГОСТ Р 52325-2005. Раннеспелые сорта чаще, чем среднеспелые, формировали высококачественные семена с показателем всхожести 92 % и выше.

влияние норм высева на урожайность и качество зерна озимой ржи в условиях южной лесостепи западной сибири

п. н. николаев,

Г - ггпп/и/ Г. Л 644122, г. Омск, ул. Туполева, д. 8, кв. 144;

аспирант, Сибирскии нииСХРоссельхозакадемии тел. 8-962-051-33-23; e-mail: nikolaevpetr@mail.ru

Положительная рецензия представлена М. Ю. Карпухиным, кандидатом сельскохозяйственных наук, деканом агрономического факультета, Уральская ГСХА.

Ключевые слова: озимая рожь, урожайность, норма высева, сорт. Keywords: winter rye, yield, seeding rate, variety.

В течение длительного периода Россия занимает первое место по площади посева и валовому сбору зерна озимой ржи. Высокая значимость культуры была связана с ее использованием в питании в виде ржаного хлеба.

В кормопроизводстве рожь использовали в качестве раннего зеленого корма и для заготовки на силос. Зерно в смеси с другими зернофуражными культурами включалось в состав комбикормов. Значительное количество зерна перерабатывалось на спирт [5].

Озимая рожь — важная зерновая продовольственная и кормовая культура, особенно в районах с ограниченным возделыванием озимой пшеницы. Народнохозяйственное значение озимой ржи трудно переоценить, так, в зерне ржи в зависимости от условий 'М'М'М. т-эуи. пэгоб. ги

выращивания и сорта содержится 9...17 % белка, 52...63 % крахмала и 1,6...1,9 % жира. Огромна и агротехническая роль этой культуры. Она является второй после пшеницы хлебной культурой и возделывается в нашей стране более 1000 лет [6].

В условиях Сибири существуют трудности при возделывании озимой ржи, связанные с необходимостью изучения влияния различных видов паров, обработки почвы, применения средств химизации и комплекса минеральных удобрений. В прошлом это приводило к нарушениям агротехники, снижению урожайности, а нередко и к гибели посевов озимой ржи при перезимовке [8].

Недостаток озимой ржи — большая полегаемость. Полегание посевов приводит не только к потере урожая,