СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ РАСТВОРИМОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ ПОБОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ПАНТОВОГО ОЛЕНЕВОДСТВА

Способ получения растворимого концентрата из побочной продукции пантового оленеводства, включающий водную экстракцию сырья измельченного до состояния фарша размером частиц 3-5 мм с последующей фильтрацией и вакуумной сушкой при температуре не выше 50°С и давлении 0,9 атм, отличающийся тем, что экстракцию сырья проводят под действием ультразвуковых колебаний частотой 37 Гц в течение 2-3 ч при соотношении сырье:вода для хвостов и/или половых органов самцов маралов 1:3, для маток с плодами и околоплодной жидкостью 1:1 при температуре 45-50°С.