КАПСУЛА, СИСТЕМА И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА

1. Капсула (1), состоящая из предпочтительно вращательно-симметрично выполненного корпуса (2) капсулы с боковой стенкой (3) и с цельно выполненным с ней днищем (4), а также с закрывающей корпус (2) капсулы крышкой (5) для образования закрытой камеры (6), содержащей субстанцию (7) для приготовления напитка, причем, по меньшей мере, днище (4) для пропускания жидкости через камеру выполнено с возможностью проникновения в зоне (9) проникновения днища (4) посредством расположенного снаружи капсулы (1) устройства (18), и причем днище (4) имеет зону (10) жесткости, отличающаяся тем, что центральная зона днища (4) выполнена в виде зоны (9) проникновения, причем зона (10) жесткости расположена, в частности, вращательно-симметрично вокруг зоны (9) проникновения и причем зона (10) жесткости выполнена в виде, по меньшей мере, одного углубления (8), в основном, в направлении периферии в днище (4).
2. Капсула (1) по п.1, отличающаяся тем, что углубление (8) имеет, по меньшей мере, два расположенных под углом относительно друг друга участка стенки.
3. Капсула (1) по п.2, отличающаяся тем, что углубление (8) имеет три расположенных под углом друг к другу участка стенки, причем первый участок (26) стенки в проходящей вдоль продольной оси (22) корпуса (2) капсулы плоскости сечения располагается, в основном, параллельно продольной оси корпуса (2) капсулы или образует с продольной осью угол (b) в пределах ±20°, предпочтительно ±10° и особенно предпочтительно ±5°, причем второй участок (28) стенки образует с первым участком (26) стенки первый внешний угол (t1) в пределах от 35° до 55° и, причем третий участок (29) стенки образует со вторым участком (28) стенки второй внешний угол (t2) в пределах от 35° до 55°.
4. Капсула (1) по п.1 или 2, отличающаяся тем, что углубление (8) выполнено ступенчатым и/или в проходящей вдоль продольной оси (22) корпуса (2) капсулы плоскости сечения выполнено L-образным, причем, в частности, одно плечо (23) L-образной формы располагается, в основном, параллельно продольной оси (22) корпуса (2) капсулы или образует с продольной осью угол (b) в пределах ±20°, предпочтительно ±10° и особо предпочтительно ±5°, причем, в частности, второе плечо (27) L-образной формы располагается, в основном, перпендикулярно продольной оси (22) или образует с продольной осью (22) угол в пределах от 70° до 110°, предпочтительно от 80° до 100° и особо предпочтительно от 85° до 95°.
5. Капсула (1) по п.1, отличающаяся тем, что углубление (8) имеет, ни меньшей мере, один участок поверхности параллельно проходящей вдоль продольной оси (22) корпуса (2) капсулы плоскости сечения через углубление (8) или что участок поверхности образует с этой плоскостью сечения угол (α) в пределах ±45°, предпочтительно ±30° и особо предпочтительно ±15°.
6. Капсула (1) по любому из пп.1-3, 5, отличающаяся тем, что днище (4) имеет, по меньшей мере, два и предпочтительно от трех до десяти углублений (8).
7. Капсула (1) по п.6, отличающаяся тем, что днище (4) между углублениями (8) выполнено, в частности, в виде треугольной перемычки (21).
8. Капсула (1) по любому из пп.1-3, 5, 7, отличающаяся тем, что стенка (3) капсулы имеет, по меньшей мере, один расположенный с внутренней стороны выступ (11), предпочтительно два и особо предпочтительно, по меньшей мере, три расположенных с внутренней стороны выступа (11) в качестве плечиков для разделения пачки капсул, причем, в частности, стенка (3) капсулы имеет соответствующие расположенным с внутренней стороны выступам (11) расположенные с внешней стороны углубления (12).
9. Капсула (1) по п.8, отличающаяся тем, что выступы (11) расположены с внутренней стороны, по периферии на расстоянии друг от друга.
10. Капсула (1) по п.1, отличающаяся тем, что корпус (2) капсулы состоит из полимерного материала, предпочтительно, по меньшей мере, из одного биополимера.
11. Капсула (1) по п.1, отличающаяся тем, что корпус (2) капсулы состоит, по меньшей мере, из двух слоев полимера и изготовлен, в частности, посредством метода глубокой вытяжки, причем в особо предпочтительном варианте внешний слой корпуса (2) капсулы состоит из полиэтилена.
12. Капсула (1) по п.1, отличающаяся тем, что крышка (5) выполнена в виде мембраны, в частности, из алюминиевой фольги, перфорированной фольги или фильтровальной бумаги, или любой их комбинации.
13. Капсула (1) по п.1, отличающаяся тем, что зона (9) проникновения выполнена куполообразной.
14. Капсула (1) по п.1, отличающаяся тем, что зона (9) проникновения имеет, в частности, кругообразный выгиб (19) центра, в частности, для образования замкнутой линии (24) жесткости.
15. Капсула (1) по любому из пп.1-3, 5, 7, 9-14, отличающаяся тем, что стенка (3) капсулы имеет, по меньшей мере, одно расположенное с внешней стороны, в основном, параллельно продольной оси (22) ребро (25) жесткости, причем ребро (22) жесткости предпочтительно состоит из того же материала, что и стенка (3) капсулы, и особо предпочтительно корпус (2) капсулы, включающий в себя стенку (3) капсулы и ребро (25) жесткости, выполнен цельным.
16. Капсула (1) по п.15, отличающаяся тем, что стенка (3) капсулы имеет, по меньшей мере, два ребра (25) жесткости, которые по периферии располагаются на расстоянии друг от друга.
17. Капсула (1) по п.15, отличающаяся тем, что ребро (25) жесткости имеет длину (R) меньше, чем длина (К) стенки капсулы.
18. Капсула (1) по п.16, отличающаяся тем, что ребро (25) жесткости имеет длину (R) меньше, чем длина (К) стенки капсулы.
19. Капсула (1) по любому из пп.1-3, 5, 7, 9-14, 16-18, отличающаяся тем, что корпус (2) капсулы выполнен конусообразным, причем угол (w) конуса между продольной осью (22) и стенкой (3) капсулы вдоль продольной оси (22) местами различен.
20. Капсула (1) по п.19, отличающаяся тем, что корпус (2) капсулы имеет, по меньшей мере, три участка с различными углами (w) конуса.
21. Корпус (2) капсулы для капсулы (1) по любому из пп.1-20.
22. Порционная упаковка (14), включающая в себя наполненную субстанцией (7), в частности, кофе, капсулу (1) по любому из пп.1-20, отличающаяся тем, что капсула (10), в основном, герметичным образом окружена оболочкой (20).
23. Система (15), включающая в себя наполненную субстанцией (7) капсулу (1) по любому из пп.1-20 или порционную упаковку (14) по п.22 и аппарат (16) для приготовления напитков, причем аппарат (16) для приготовления напитков имеет держатель (17) капсул для приемки капсул (1), а также устройство (18) для проникновения в днище (4) капсулы (1) и для подачи жидкости в капсулу (1) для экстракции субстанции (7) с целью приготовления напитка, причем напиток может отводиться через крышку (5) капсулы (1).
24. Применение наполненной кофе капсулы (1) по любому из пп.1-20 или порционной упаковки (14) по п.22 для приготовления кофейного напитка.