СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ НАСЫЩЕНИЯ УГЛЕКИСЛЫМ ГАЗОМ

1. Клапан выдачи напитка, содержащий:
впускное отверстие, выполненное с возможностью приема газированной воды;
оболочку сопла, содержащую:
отверстие, открытое в среду, находящуюся под атмосферным давлением;
и
выпускное отверстие, расположенное ниже по потоку от оболочки сопла и выполненное с возможностью выдачи готового напитка.
2. Клапан по п. 1, в котором оболочка сопла дополнительно содержит:
камеру оболочки сопла, выполненную с возможностью приема газированной воды из впускного отверстия после прохождения через диффузор таким образом, что падение давления между впускным отверстием и камерой оболочки сопла составляет от около 5 фунтов на квадратный дюйм изб. до 45 фунтов на квадратный дюйм изб.
3. Клапан по п. 1, в котором оболочка сопла дополнительно содержит:
камеру оболочки сопла, выполненную с возможностью приема газированной воды из впускного отверстия и обеспечения выпуска углекислого газа в среду, находящуюся под атмосферным давлением, через отверстие, причем отверстие расположено между впускным отверстием и выпускным отверстием.
4. Клапан по п. 1, в котором отверстие расположено вдоль части периметра клапана.
5. Клапан по п. 1, в котором отверстие расположено по существу по всему периметру клапана.
6. Клапан по п. 1, в котором размер отверстия является регулируемым.
7. Клапан по п. 1, в котором площадь поперечного сечения отверстия является регулируемой.
8. Клапан по п. 1, в котором отверстие имеет открытую конфигурацию и закрытую конфигурацию.
9. Клапан по п. 1, в котором оболочка сопла дополнительно содержит:
отклоняющий элемент, выполненный с возможностью предотвращения выпуска жидкости через отверстие.
10. Клапан по п. 1, дополнительно содержащий диффузор, расположенный выше по потоку относительно оболочки сопла и выполненный с возможностью повышения давления газированной воды таким образом, чтобы она подвергалась падению давления при протекании в камеру оболочки сопла.
11. Способ выдачи напитка, включающий:
протекание газированной воды через впускное отверстие клапана диспенсера для напитков;
снижение давления газированной воды в достаточной степени, чтобы это способствовало образованию пузырьков углекислого газа;
протекание газированной воды через камеру, открытую в среду, находящуюся под атмосферным давлением, таким образом, что часть образовавшихся пузырьков углекислого газа выделяется в виде газа; и
введение ингредиента напитка после того, как насыщение углекислым газом газированной воды достигнет достаточно низкого уровня.
12. Способ по п. 11, в котором уровень насыщения углекислым газом составляет от около 1 объема газа до 4,2 объема газа.
13. Способ по п. 11, в котором камера, открытая в среду, находящуюся под атмосферным давлением, расположена в части сопла для выдачи напитка.
14. Способ по п. 11, в котором снижение давления газированной воды осуществляют путем пропускания газированной воды через диффузор и в камеру, открытую в среду, находящуюся под атмосферным давлением.
15. Способ по п. 11, в котором образовавшиеся пузырьки углекислого газа выделяются в виде газа и отводятся через отверстие, расположенное в части сопла выдачи напитка.
16. Сопло выдачи напитка, содержащее:
впускное отверстие, выполненное с возможностью приема газированной воды из клапана выдачи напитка;
оболочку сопла, содержащую:
отверстие, открытое в среду, находящуюся под атмосферным давлением и частично образованное разделителем;
юбку, расположенную вокруг сопла, включающую в себя первую боковую стенку, проходящую вверх ко второй боковой стенке и проходящую с образованием промежуточного отверстия в радиальном направлении от боковой стенки и соединенную с отверстием; и
выпускное отверстие, расположенное ниже по потоку от оболочки сопла и выполненное с возможностью выдачи готового напитка, причем отверстие расположено между впускным отверстием и выпускным отверстием.
17. Сопло по п. 16, в котором оболочка сопла дополнительно содержит камеру оболочки сопла, выполненную с возможностью приема газированной воды из впускного отверстия и обеспечения выпуска углекислого газа в среду, находящуюся под атмосферным давлением, через отверстие.
18. Сопло по п. 16, в котором отверстие расположено вдоль части периметра сопла.
19. Сопло по п. 16, в котором отверстие расположено по существу по всему периметру сопла.
20. Сопло по п. 16, дополнительно содержащее область сопряжения, выполненную с возможностью соединения с клапаном выдачи напитка.