УГМК запускает коз на Урал

«УГМК-Агро» до 2021 года планирует построить крупнейшую в Европе ферму на 12 тыс. дойных коз годовой производительностью 18,2 тыс. тонн молока. Инвестиции оцениваются в 2–3 млрд руб. окупаемость проекта должна составить 6–8 лет. Для переработки молока и производства детского питания компания планирует построить также завод. Эксперты не исключают, что компании удастся потеснить на российском рынке иностранных игроков, монополизировавших рынок детского питания из козьего молока.

Во вторник гендиректор «УГМК-Агро» Илья Бондарев презентовал новый проект компании по строительству крупнейшей в Европе козоводческой фермы. «Она рассчитана на 12 тыс. дойных коз (общее поголовье 24 тыс.). Это будет самая большая ферма, так как даже в Голландии крупными считаются хозяйства, где содержат по 7–9 тыс. коз»,— пояснил господин Бондарев. По его словам, сейчас компания обкатывает технологии на уже существующей ферме, открытой в 2016 году. «В общей сложности мы сейчас производим чуть больше 2 тонн молока в день. Порядка 80% сырья идет на производство сыров, остальное — на бутилированное молоко. Мы хотим, чтобы козье молоко стало основным для наших детей, ведь оно имеет большой ряд преимуществ перед коровьим, так как является гипоаллергенным»,— пояснил Илья Бондарев.

Сейчас «УГМК-Агро» занимается проектными работами. Для фермы приобретен земельный участок 8,2 тыс. га в селе Покровское Артемовского района Свердловской области (100 км от Екатеринбурга). Первую очередь планируется ввести в эксплуатацию в 2020 году, вторую — в 2021 году. По расчетам голландских подрядчиков, стоимость проекта составляет более 2 млрд руб. Однако по словам господина Бондарева, в расчетах не были учтены затраты на сети, подготовку площадки и другие работы. «Возможно, стоимость приблизится к 3 млрд руб. Но говорить о точных цифрах рано — надо, чтобы проект прошел экспертизы и появилась сметная стоимость. К августу мы уже должны получить на руки всю проектную документацию, тогда и начнем фундаментные работы»,— отметил господин Бондарев. По его словам, акционеры компании поставили задачу, чтобы сроки окупаемости проекта составили 6–8 лет.

После запуска проекта ферма будет производить ежедневно 50 тонн молока, 18,2 тыс. тонн в год. Сырье будет поставляться на собственный завод по производству детского питания, который планируется построить. «Мощности завода будут составлять 100 тонн молока, 50 из которых мы намерены брать у частных фермеров, которые захотят работать в этой сфере»,— отметили в «УГМК-Агро».

По мнению экспертов, выход «УГМК-Агро» на рынок детского питания в целом оправдан. Летом прошлого года агентство Nielsen подготовила исследование, согласно которому рынок детского питания стал активно расти. Основной вклад в восстановление рынка внесла молочная продукция для детей: ее продажи в этот период выросли на 11,1% в натуральном и на 10,9% в денежном выражении. По данным Euromonitor International весь рынок детского питания в России оценивался в 2016 году в 264,8 млрд руб. Лидером с долей 16,1% в денежном выражении стало АО «Прогресс» (бренд «Фрутоняня»). Danone («Тема», «Растишка») занял 13,8% рынка, Nestle (Nan, Nestogen, Gerber) — 9,9%, PepsiCo («Агуша», «Чудо детки») — 8,9%.

«Если говорить о козьей молочной продукции, которая официально продается на рынке (исключая личное потребление), емкость рынка составляет порядка 3 млрд руб. Из них где-то треть по нашим оценкам это именно рынок детского питания из козьего молока. В настоящий момент весь этот рынок на 100% импортный»,— отметил исполнительный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов, добавив, что в мире всего три крупных производителя, ключевым из них является новозеландский Dairy Goat Gooperative. По его словам, проект «УГМК-Агро» может быть успешен, если производителю удастся добиться качественного сырья, качественно его переработать и поставить на полки. «Фактически, если они это смогут сделать, то компания полностью закроет тот сегмент, который сейчас приходится на иностранных производителей. Драйвером проекта как раз и будет тот фактор, что компания может заменить 100% импортную продукцию»,— отметил эксперт. Однако планы уральской компании о повышении роста спроса на козью продукцию эксперты считают слишком оптимистичными. «Если брать объемы потребления, то доля козьего молока на рынке не превышает 1–2% максимум. Подавляющую долю рынка детского питания все равно будут занимать производители питания из коровьего молока»,— заключили в «Союзмолоке».