ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА И ВОДОНАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ СОСУД

5 10 15 20 25 ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА И ВОДОНАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ СОСУД Область техники Настоящая группа полезных моделей относится к аппаратам для приготовления напитка и, в особенности, к электрическим аппаратам для приготовления чая, а также к водонагревательным сосудам. Уровень техники В некоторых регионах мира напитки типа чая приготавливают путем заваривания некоторого количества чая в заварочном сосуде, таком как заварочный чайник, который поддерживается нагретым и который доливается кипятком или горячей водой по мере того, как заваренный напиток разливается из заварочного сосуда. Для того чтобы поддерживать заварочный сосуд нагретым, его обычно ставят на плитку, нагревательную плиту и т.п. Для получения горячей воды, доливаемой в заварочный сосуд, используют, в частности, различные электронагревательные приборы, в том числе электрические кастрюли, электрические чайники и элекгрические или комбинированные самовары (см., например, международную заявку WO 99/48331, а также патенты РФ №№ 2073995 и 2086168). Наиболее близким техническим решением является электрический аппарат для приготовления напитка, выполненный на основе сосуда для нагрева жидкости (преимущественно воды), содержащего первое нагревательное средство для доведения воды в этом сосуде до кипения и второе нагревательное средство для обеспечения легкого кипения воды после ее закипания, а также средства управления, выполненные с возможностью переключения с первого нагревательного средства на второе нагревательное средство при закипании воды в водонагревательном сосуде 5 10 15 20 25 (см. международную заявку WO 99/48333, 1999, принадлежащую заявителю данной груллы лолезных моделей). Олисанный вариант заваривания налитка является довольно неудобным, поэтому настоящая лолезная модель налравлена на разработку улучшенного электрического алпарата для лриготовления налитка указанного тила. Сущность полезной модели Таким образом, задача, решению которой служит настоящая лолезная модель, состоит в создании удобного в лользовании электрического апларата для лриготовления налитка. В своем лервом аслекге настоящая лолезная модель обеспечивает создание электрического алларата для лриготовления налитка, содержащего водонагревательный сосуд (называемый далее также сосудом для нагрева воды). Этот сосуд содержит лервое нагревательное средство для приведения воды в сосуде в состояние кипения и второе нагревательное средство для лоддерживания воды в состоянии легкого киления лосле закилания, а также средства улравления, выполненные с возможностью лроизводить лереключение с указанного лервого на указанное второе нагревательное средство лри закилании воды в сосуде для нагрева воды. При этом электрический алларат характеризуется тем, что дололнительно содержит заварочный сосуд, съемно устанавливаемый на указанный сосуд для нагрева воды, так что он может лоддерживаться теллым с ломощью лара, лроизводимого сосудом для нагрева воды, и может быть снят с водонагревательного сосуда для разливания заваренного налитка и для наливания в него воды из водонагревательного сосуда. Таким образом, при ислользовании настоящей лолезной модели производится нагрев воды в водонагревательном сосуде, а когда она закипит, средство управления переключает сосуд в режим нагрева со сниженной мощностью для того, чтобы 5 10 15 20 25 поддерживать воду в состоянии легкого кипения. В таком состоянии кипяток может быть налит в заварочный сосуд для осуществления заваривания напитка. Затем заварочный сосуд устанавливается (или возвращается) на водонагревательный сосуд для того, чтобы поддерживать завариваемый напиток в нагретом состоянии с помощью пара, образующегося при легком кипении в водонагревательном сосуде. По истечении определенного времени заваренный напиток можно разливать по мере надобности из заварочного сосуда, после чего этот сосуд может быть долит горячей водой. Подобная система намного проще существующих. Как правило, заварочный сосуд делается меньшего размера, чем водонагревательный сосуд, поскольку он предназначен для приема меньшего объема жидкости, используемой при заваривании. Данный сосуд может быть снабжен соответствующим средством типа специального отделения с сеткой или фильтром для размещения в нем дозы заварки, так что заварка не выливается вместе с заваренной жидкостью. Однако в простейшем варианте его внутренний объем может быть выполнен единым. Для того чтобы облегчить пользование заварочным сосудом, он предпочтительно снабжается ручкой. В простейшем варианте заварочный сосуд может быть выполнен с возможностью установки на открытую верхнюю часть водонагревательного сосуда. Предпочтительно он постоянно находится на водонагревательном сосуде и может даже действовать как крышка для этого сосуда. В этом случае основание заварочного сосуда нагревается паром, образующимся в водонагревательном сосуде. Подобное расположение обеспечивает легкий доступ к заварочному сосуду, который для разливания напитка и заполнения нужно просто снять с водонагревательного сосуда. В связи с этим верхняя часть водонагревательного сосуда может быть снабжена соответствующим опорным фланцем, на который устанавливается 5 10 15 20 25 заварочный сосуд. Когда заварочный сосуд снят, на этот фланец может накладываться крышка водонагревательного сосуда. В соответствии с другим вариантом заварочный сосуд может устанавливаться внутри верхней сужающейся части (горла) водонагревательного сосуда, вблизи его носика. Такой вариант потенциально обеспечивает более компактный внешний вид, поскольку заварочный сосуд, по существу, находится внутри водонагревательного сосуда. При этом заварочный сосуд и водонагревательный сосуд могут быть снабжены соответствующими опорными средствами типа фланцев. В подобном варианте ручка заварочного сосуда может, по меньшей мере, частично, располагаться внутри ручки водонагревательного сосуда. Согласно еще одному варианту заварочный сосуд может устанавливаться на крышку водонагревательного сосуда, в которой может быть выполнено одно или несколько вентиляционных отверстий или каналов, позволяющих пару выходить из водонагревательного сосуда для нагрева заварочного сосуда. В соответствии с предпочтительным вариантом крышка снабжена клапанным компонентом, селективно перекрывающим каналы или отверстия для того, чтобы предотвратить выход пара через крышку с тем, чтобы водонагревательный сосуд можно было использовать в традиционной роли сосуда для кипячения воды. В простейшем варианте клапанный компонент может представлять собой пластину с отверстиями, которая может устанавливаться в положение совмещения отверстий в пластине и в крышке водонагревательного сосуда и выводиться из этого лоложения. При этом происходит открывание или закрывание указанных отверстий. Клапанный компонент может быть выполнен с возможностью скользящего перемещения или, предпочтительно, разворота относительно крышки. Подвижный клапанный компонент предпочтительно снабжается ручкой, за которую пользователь может его перемещать. Согласно одному из вариантов ручка представляет собой выступ, выполненный на боковой поверхности клапанного 5 10 15 20 25 компонента. В другом же варианте ручка может выступать вверх и служить также ручкой для крышки. В последнем варианте на обратной стороне крышки выполнена поверхность для установки заварочного сосуда. Благодаря этому при использовании водонагревательного сосуда просто в качестве сосуда для нагрева или кипячения воды крышка может быть установлена в свое нормальное положение, при перекрытых каналах или отверстиях в ней. Если же водонагревательный сосуд используется совместно с заварочным сосудом, крышку можно перевернуть, так что ее ручка будет обращена вниз, внутрь водонагревательного сосуда, и установить заварочный сосуд на ее обратную сторону, которая теперь является верхней. При этом вентиляционные отверстия или каналы в крышке должны быть открыты для обеспечения нагрева заварочного сосуда. Концепция крышки с селективно открываемым и закрываемым средством вентиляции (вентиляционными каналами) сама по себе обладает новизной. Поэтому в своем дальнейшем аспекте полезная модель относится к сосуду для нагрева воды, содержащему крышку, снабженную селективно открываемым и закрываемым средством вентиляции, обеспечивающим выход пара через крышку. Предпочтительно это средство является селективно открываемыми и закрываемыми каналами или отверстиями, предназначенными для выведения через них пара из водонагревательного сосуда. Нагревательные средства могут иметь любую подходящую форму. Например, они могут содержать нагревательный элемент или нагревательные элементы в защитной оболочке, установленный или установленные внутри сосуда для нагрева. Более предпочтительно, однако, установить их на нижней стороне основания этого сосуда. В альтернативном варианте эти средства могут представлять собой толстопленочные нагревательные элементы, выполненные на нижней стороне . j 5 10 15 20 25 Основное нагревательное средство и нагревательное средство обеспечения легкого кипения могут быть соединены параллельно или последовательно. В первом варианте основное нагревательное средство (нагревательный элемент) просто отключается при закипании воды в водонагревательном сосуде. Во втором случае последовательно к основному нагревательному элементу может быть подключен дополнительный элемент, имеющий большее сопротивление. В результате основной нагревательный элемент будет производить лишь незначительный нагрев, т.е. мощность нагрева будет низкой. В типичном случае основное нагревательное средство может иметь мощность в интервале от 1350 Вт до 2 кВт, а средство обеспечения легкого кипения - мощность в интервале от 100 до 200 Вт. Средства управления предпочтительно включают в себя управляющий компонент, чувствительный к кипению, например, чувствительный к пару. Этот компонент при закипании воды в водонагревательном сосуде осуществляет переключение от основного нагревательного средства к средству обеспечения легкого кипения. Предпочтительно, управляющий компонент, чувствительный к пару, выполняется в виде отдельного блока, устанавливаемого, например, в ручке водонагревательного сосуда. Кроме того, водонагревательный сосуд предпочтительно снабжается средством защиты от перегрева, которое служит для отключения питания, подаваемого на водонагревательный сосуд, в случае перегрева сосуда, например, при полном выкипании воды или при сухом включении (без воды). Предпочтительно средство защиты от перегрева отключает все нагревательные средства, которые предпочтительно могут быть вновь включены только пользователем, вручную. Соответственно управляющий компонент, чувствительный к пару, и средство защиты от перегрева могут быть соединены посредством соответствующей связи, подобной описанной в международной заявке PCT/GBOO/04905. 5 10 15 25 Может оказаться желательным использовать предлагаемый аппарат для приготовления напитка просто в качестве сосуда для кипячения жидкости. В подобных случаях целесообразно предусмотреть выключатель, позволяющий пользователю селективно отключать нагревательное средство обеспечения легкого кипения. Перечень фигур чертежей Далее, только в качестве примеров, со ссылками на прилагаемые чертежи будут описаны некоторые предпочтительные варианты выполнения аппарата, соответствующего настоящей полезной модели. На фиг. 1 представлен первый вариант выполнения полезной модели. На фиг. 2 схематично представлен вариант по фиг. 1 с разделенными основными частями. На фиг. 3 представлен второй вариант выполнения полезной модели. На фиг. 4 более детально изображен заварочный сосуд по фиг. 3. На фиг. 5 показан контур управления для вариантов по фиг. 1-4. На фиг. 6 представлен еще один вариант выполнения полезной модели. На фиг. 7а-7с показана крышка для одного из вариантов полезной модели. На фиг. 8а-8с показана крышка для другого варианта полезной модели. Фиг. 9а и 9Ь иллюстрируют использование крышки по фиг. 8. Сведения, подтверждающие возможность осуществления изобретения Как показано на фиг. 1 и 2, первый вариант аппарата для приготовления напитка, соответствующий настоящей полезной модели, содержит нижний сосуд 4 для нагрева воды (называемый также водонагревательным или нагревательным сосудом) и верхний заварочный сосуд 6. Корпус 8 водонагревательного сосуда 4 может быть выполнен из любого подходящего материала, например, из нержавеющей стали, стекла или пластмассы. 5 10 15 20 25 Корпус 8 снабжен носиком 10. У сосуда 4 имеется ручка 12, также выполненная из любого подходящего материала. Верхняя сужающаяся часть (горло) 14 водонагревательного сосуда 4 снабжена внутренним фланцем, на который устанавливается заварочный сосуд 6. Заварочный сосуд б также может быть выполнен из любого подходящего материала, например, из нержавеющей стали, стекла или пластмассы. Для удобства обращения с ним заварочный сосуд также имеет ручку 16, которую при использовании сосуда желательно установить над ручкой 12 водонагревательного сосуда 4. У заварочного сосуда также имеется носик 17 и крышка 19. При пользовании заварочным сосудом 6 в него помещают дозу заварки, например, чая. В представленном варианте заварка удерживается в пористом стакане 18, установленном на верхнюю часть 20 (горло) заварочного сосуда. Пористый стакан 18 может быть изготовлен из сетки, однако он может быть стеклянным и снабженным отверстиями, сквозь которые может проходить вода, но не заварка. На нижней (наружной) стороне основания водонагревательного сосуда 4 имеется первый электрический нагревательный элемент 22 (см. фиг. 5) с номинальной мощностью около 2 кВт и второй электрический нагревательный элемент 24 (см. фиг. 5) с номинальной мощностью примерно 150-200 Вт. Как показано на фиг. 5, эти элементы соединены между собой параллельно. В простейшем варианте они могут быть нагревательными элементами в защитной оболочке, прикрепленными к нижней стороне основания сосуда 4 через теплорассеивающую пластину, как это широко используется в отрасли. Сосуд 4 для нагрева воды выполнен бесшнуровым. Его питание осуществляется через питающее основание 26, снабженное бесшнуровым соединителем 28, например таким, который позволяет устанавливать сосуд 4 на питающее основание 26 с произвольным разворотом относительно вертикальной оси в пределах 360°. 5 10 15 20 25 Водонагревательный сосуд 4 снабжен средством управления нагревательными элементами. Это средство включает в себя управляющий компонент (переключатель) 30, чувствительный к пару, который установлен в верхней части ручки 12 водонагревательного сосуда 4 таким образом, что находится в контакте с текучей средой внутри сосуда 4. Этот перекпючатель 30 снабжен кнопкой, доступной для пользователя. В качестве переключателя 30, чувствительного к пару, может быть использован стандартный компонент управления, имеющийся в коммерческой продаже, например, компонент управления модели R48, производимый заявителем настоящей полезной модели. Переключатель срабатывает при закипании воды в водонагревательном сосуде 4. Как видно из фиг. 5, данный компонент управления « включен последовательно с первым нагревательным элементом 24, так что его срабатывание приводит к прекращению подачи напряжения на этот нагревательный элемент. Средства управления включают в себя также средство (компонент) 34 защиты от перегрева. Данный компонент расположен под основанием водонагревательного сосуда 4. Как можно видеть на фиг. 5, этот компонент включен последовательно по отношению к обоим нагревательным элементам 22, 24, так что при своем срабатывании он отключает питание обоих этих элементов. Компонент 34 защиты от перегрева не только срабатывает при перегреве водонагревательного сосуда 4, но и v- может управляться вручную, посредством воздействия на рукоятку 36. Это позволяет пользователю самостоятельно выключать аппарат. Средство защиты от перегрева также может быть любого подходящего типа. Однако предпочтительно использовать для этой цели один из компонентов серии U18, выпускаемой заявителем данной полезной модели. Компоненты управления подобного типа описаны в международной заявке WO 95/34187; обычно они вкпючают в себя пару биметаллических исполнительных элементов, находящихся в хорошем тепловом контакте с основанием сосуда. Один или оба этих элемента срабатывают при 5 10 15 20 25 возникновении перегрева, прерывая подачу питания к сосуду. Срабатывание исполнительных элементов приводит к перекидыванию рычага 38 (фиг. 2), который связан с рукояткой 36. С помощью этой рукоятки можно только возвращать описанный компонент управления в исходное состояние путем перевода в исходное состояние перекидывающегося рычага 38. Стандартный компонент модели U18 включает в себя также биметаллический элемент, чувствительный к наличию пара и находящийся в контакте с трубкой подачи пара. В результате при закипании воды в сосуде также происходит перекидывание рычага. Однако при реализации настоящей полезной модели подобный биметаллический элемент может быть опущен или, по меньшей мере, дезактивирован, например, тем, что не приводится в контакт с паром, для того, чтобы не допустить его срабатывание с отключением питания от обоих нагревательных элементов при закипании воды в водонафевательном сосуде 4. Далее будет описано функционирование рассматриваемого варианта аппарата. Сначала в стакан 18 заварочного сосуда 6 помещается доза заварки, такой как чай. В водонагревательный сосуд 4 через горло или носик 10 наливается желательное количество воды, и он устанавливается на питающее основание 26. Затем на фланец 14 водонагревательного сосуда 4 устанавливается заварочный сосуд 6, и пользователь нажимает на кнопку 32 и рукоятку 36 средств 30, 34 управления, чтобы обеспечить подачу питания на оба нагревательных элемента 22, 24.- При нагреве воды в водонагревательном сосуде 4 будет образовываться пар, который предварительно нагревает заварочный сосуд 6. Когда вода закипает, срабатывает средство управления 30, чувствительное к пару, прерывая подачу питания к более мощному нагревательному элементу 22. Заварочный сосуд 6 может быть снят с водонагревательного сосуда 4, и в сосуд 6, например, в его стакан 18, заливается вода. Затем заварочный сосуд 6 снова устанавливается на фланец водонагревательного сосуда 4 и в течение требуемого времени происходит заваривание напитка. 5 10 15 20 25
Следует помнить, что нагревательный элемент 24 меньшей мощности в это время остается включенным, поскольку компонент 34 не срабатывал. Поэтому нагрев воды в водонагревательном сосуде 4 продолжается, например, до температуры, соответствующей или близкой температуре кипения. Это позволяет долить заварочный сосуд 6 горячей водой после того, как из него был разлит заваренный в нем напиток. При этом пар, образующийся в водонагревательном сосуде 4, поддерживает завариваемый напиток в заварочном сосуде 6 нагретым, способствуя заварке напитка. Питание на нагревательный элемент 24 продолжает подаваться до того, как произойдет перегрев водонагревательного сосуда 4 или пользователь нажмет на рукоятку 36. Второй вариант выполнения полезной модели будет описан со ссылками на фиг. 3 и 4. По своему принципу действия данный вариант близок предыдущему; он содержит те же базовые компоненты и такую же схему управления. Однако в данном варианте заварочный сосуд 50 помещается внутрь сужающейся верхней части 52 (горла) водонагревательного сосуда 54, а не устанавливается на верхнюю часть водонагревательного сосуда 54. Более конкретно, заварочный сосуд 50 имеет полый фарфоровый корпус 56 с ручкой 58. Внутрь корпуса 56 помещается стакан 60, в который насыпается заварка. У корпуса 56 имеется разливочный носик 57. Сверху заварочный сосуд 50 закрыт крышкой 62, которая фиксируется посредством байонетного соединения 64. Ручка 58 корпуса 56 входит в верхнюю часть ручки 66 водонагревательного сосуда 54, который может быть изготовлен формованием из пластмассы. Крышка 69 закрывает как верхнюю часть заварочного сосуда 50, так и водонагревательный сосуд 54. Как уже упоминалось, в данном варианте используются такие же нафевательные средства и средства управления, что и в первом варианте полезной 5 10 15 20 25 модели. Соответственно, пользователь имеет доступ к кнопке 70 и рукоятке 72 компонента управления 74, чувствительного к образованию пара, и средства 76 защиты от перегрева соответственно. Принцип действия данного варианта тот же, что и у предыдущего, так что повторно излагать его нет необходимости. На фиг. 6 показан водонагревательный сосуд 80, который снабжен фланцем 82, расположенным вокруг его горла 84. На фланец 82 могут устанавливаться либо заварочный сосуд 86, либо, если желательно использовать водонагревательный сосуд просто для нагрева воды, крышка 88. На фиг. 7а-7с показана конструкция фышки 90, предназначенной для использования в следующем варианте полезной модели. В данном варианте крышка 90 устанавливается в горло водонагревательного сосуда и служит опорой для заварочного сосуда. Крышка 90 включает в себя две пластины 92 и 94, в каждой из которых имеются отверстия 96, 98. У каждой пластины 92, 94 на боковой стороне имеется по выступу 100, 102 соответственно, выполняющему функцию ручки. Как показано на фиг. 7Ь, пластины 92, 94 соединены, с возможностью взаимного разворота, в единый узел посредством соответствующей заклепки или винта 104. В положении, показанном на фиг. 7Ь, отверстия 96, 98 взаимно совмещены. Это означает, что при закипании воды в водонагревательном сосуде пар может проходить  через совмещенные отверстия 96, 98 для того, чтобы осуществлять нагрев заварочного сосуда, установленного на крышку. Однако, как показано на фиг. 7с, когда ручки 100, 102 взаимно смещены, отверстия 96, 98 выходят из согласованного положения, препятствуя выходу пара через крышку. Такой вариант удобен, когда водонагревательный сосуд должен использоваться только для нагрева воды. Очевидно, что в этом варианте горло водонагревательного сосуда должно быть приспособлено для установки в него крышки с выступающими рукоятками 100, 102. 5 10 15 20 25 в варианте, представленном на фиг. 8 и 9, крышка 110 содержит тарельчатый компонент 112 и плоский компонент 114. Тарельчатый компонент 112 имеет плоскую центральную часть 116, в которой выполнено множество отверстий 118. Плоский компонент 114 имеет множество отверстий 120 и снабжен ручкой 122, прикрепленной к нему соответствующим образом, например, сформованной вместе с плоским компонентом 114. У данного компонента имеется также прилив 124 для крепежного элемента, такого как винт 126. Как показано на фиг. 8Ь, в собранной крышке плоский компонент 114 прижат к нижней стороне плоской части 116 тарельчатого компонента 112, причем оба компонента скреплены друг с другом посредством введенного сверху крепежного элемента 126. В положении, показанном на фиг. 8Ь, крышка 110 может быть установлена в горло водонагревательного сосуда. При этом ручка 122 будет находиться с нижней стороны крышки, а плоский компонент 114 может быть развернут относительно тарельчатого компонента 112 таким образом, чтобы отверстия 118 и 120 в этих компонентах оказались совмещены. Это лозволит пару проходить сквозь крышку для того, чтобы нагревать заварочный сосуд 130, который может быть установлен на плоскую центральную часть 116 тарельчатого компонента 112. Однако, если желательно использовать сосуд 128 просто в качестве сосуда для нагрева воды, крышка 110 может быть перевернута, как это показано на фиг. 8с и 9Ь. При этом ручка 122 поворачивается таким образом, чтобы вывести отверстия 118, 120 из положения совмещения. Это будет препятствовать выходу пара через крышку сосуда. Должно быть также лонятно, что в описанные варианты полезной модели могут быть внесены различные модификации, не выходящие за пределы объема ее защиты. Например, нагревательные средства могут представлять собой не элементы в защитной оболочке, а толстопленочные элементы, нанесенные методом печати. При 5 10 15 20 этом нагревательные элементы высокой и низкой мощности необязательно должны быть соединены параллельно, как это было описано выше. Кроме того, управляющий компонент U18, выпускаемый заявителем данной полезной модели, включает в себя механизм, обеспечивающий отключение питания водонагревательного сосуда, когда он снят со своего питающего основания. Подобный механизм, действующий по принципу снят-откпючен, может быть встроен и в контур управления, используемый в данной полезной модели. Однако этот вариант не рассматривается как предпочтительный, поскольку требует, чтобы пользователь вновь включал нагреватель каждый раз после снятия водонагревательного сосуда. Далее, средство управления, чувствительное к кипению, необязательно должно « быть чувствительно к образованию пара. В качестве альтернативы оно может представлять систему, описанную в международной заявке WO 99/43444 и обеспечивающую мониторинг температуры в специальной трубке, связанной с основанием сосуда. Может быть использована также и система, описанная в документе GB-A-2283155, в которой при закипании жидкости происходит перегрев определенной зоны сосуда. Кроме того, в тех случаях, когда желательно использовать предлагаемый аппарат просто в качестве сосуда для кипячения воды, без обеспечения функции сохранения ее в нагретом состоянии, может быть предусмотрен переключатель,V. позволяющий пользователю селективно отключать нагревательный элемент низкой мощности.