СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ОБУЧАЕМОСТИ И ПАМЯТИ У МЛЕКОПИТАЮЩИХ

1. Способ улучшения обучаемости и/или памяти у человеческого ребенка, нуждающегося в таком улучшении, который включает введение ребенку молочной смеси, содержащей гликомакропептид казеина в количестве, достаточном для улучшения обучаемости и/или памяти у ребенка, при этом необходимость в улучшении возникает, когда, по крайней мере, часть пищевых потребностей ребенка удовлетворяется композицией с содержанием сиаловой кислоты менее 100 мг на литр.
2. Способ по п.1, при котором возраст ребенка составляет от 1 дня до 4 лет.
3. Способ по п.1, при котором ребенок представляет собой ребенка в неонатальном периоде развития.
4. Способ по п.1, при котором необходимость в улучшении обучаемости и/или памяти возникает, когда практически все пищевые потребности ребенка удовлетворяются введением композиции с содержанием сиаловой кислоты менее 100 мг на литр.
5. Способ по п.5, при котором большая часть белков композиции представлена белками сои или белками коровьего молока.
6. Способ по п.5, при котором, по крайней мере 75 вес.% белков композиции представлено белками сои или белками коровьего молока.
7. Способ по п.5, при котором практически весь белковый состав композиции представлен белками сои или белками коровьего молока.
8. Способ по п.1, при котором молочная смесь является сбалансированной по питательным веществам и содержит белки, жиры и углеводы.
9. Способ по п.9, при котором белок представляет собой материал, выбранный из группы, включающей белки коровьего молока, белки сои и их смесь.
10. Способ по п.1, при котором количество гликомакропептида казеина в молочной смеси достаточно для обеспечения поступления, по крайней мере, 100 мг/кг в день сиаловой кислоты в организм ребенка.
11. Способ по п.1, при котором количество гликомакропептида казеина в молочной смеси достаточно для обеспечения поступления, по крайней мере, 200 мг/кг в день сиаловой кислоты в организм ребенка.
12. Способ по п.1, при котором общее содержание белка в молочной смеси составляет от 12 до 16 грамм на литр, при этом не более 40 вес.% обеспечивается гликомакропептидом казеина.