Городское парикмахерское хозяйство Западной Сибири в годы Великой отечественной войны (на материалах Новосибирска, Кемерово, Томска)

Вестник Томского государственного университета. 2016. № 405. С. 142-144. Б01: 10.17223/15617793/405/19

УДК 94(571.1)"1941/1945":687.53

О.А. Черемных

ГОРОДСКОЕ ПАРИКМАХЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ЗАПАДНОЙ СИБИРИ В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ

Рассматриваются основные проблемы парикмахерского хозяйства в городах Западной Сибири в годы Великой Отечественной войны. Особое внимание уделяется вопросам количества и качества работы парикмахерских. Приводятся данные о стоимости парикмахерских услуг в условиях военного времени. Отмечается, что негативные изменения, происходившие в парикмахерском хозяйстве, главным образом были обусловлены военным временем. На примерах Новосибирска, Кемерово и Томска выявлены тенденции, характерные для функционирования парикмахерских городов региона в целом. Ключевые слова: Великая Отечественная война; Западная Сибирь; парикмахерское хозяйство.

Великая Отечественная война внесла в жизнь горожан Западной Сибири немало трудностей. Колоссальный поток эвакуированных граждан, скученность, обусловленная перенаселением, нехватка жилых площадей способствовали эпидемиологическому неблагополучию в регионе. В этих условиях значительную роль в создании благоприятной эпидемиологической обстановки в городах Западной Сибири в военное время должны были сыграть предприятия банно-прачечного и парикмахерского хозяйства.

Между тем, работа парикмахерских в регионе оставляла желать лучшего, а сама сеть их была недостаточна для обслуживания граждан. В парикмахерских зачастую для бритья пользовались не горячей, а холодной водой, использовали грязное белье. Типичным для работы парикмахерских в военное время было отсутствие мыла, парфюмерии и салфеток, грязь.

Из краткого обзора работы коммунальных предприятий Новосибирской области за 1942 г. следовало, что количество парикмахерских по области было 138 с количеством кресел в них 577, в том числе: в Новосибирске - 38, Кемерове, Прокопьевске - по 15, Ста-линске - 13, Киселевске - 8, Томске, Ленинск-Кузнецком, Анжеро-Судженске - по 7, Барабинске, Белово - по 5, Тайге - 4, Колпашеве - 3, Татарске, Мариинске - по 2, Куйбышево - 1. В Осинниках и Гурьевске парикмахерских не было [1. Л. 6].

За 1942 г. было обслужено посетителей в Новосибирске 2 205,7 тыс. чел., Кемерове - 666,3 тыс. чел., Мариинске 41,6 тыс. чел., Прокопьевске 435,8 тыс. чел., Сталинске - 612,7 тыс. чел., Тайге - 65,5 тыс. чел., Томске - 345,7 тыс. чел. Всего по Новосибирской области за год парикмахерские обслужили 5 413,5 тыс. чел. [Там же. Л. 21].

Помимо коммунальных парикмахерских, свои парикмахерские имелись на многих предприятиях. В справке горкома ВКП(б) в конце 1943 г. говорилось: «На большинстве предприятий работают парикмахерские, но не везде они выглядят культурно, так, на заводе № 690 имеется парикмахерская - грязная, неуютная, причем при входе несет зловонием из бочки с водой, предназначенной для противопожарных целей. Парикмахерская карандашной фабрики не работает из-за отсутствия мастера. На пристани ЗапСибгоспа-роходства в парикмахерской работает только один мастер, в комнате очень тесно, для ожидающих людей

нет стульев и вешалки, наблюдается большая очередь» [2. Л. 20]. На территории фабрики «Красная Звезда» также находилась парикмахерская с мужским мастером, который работал один раз в неделю. Имелась и маникюрша для проверки личной гигиены рабочих (ногти) [Там же. Л. 83].

В 1943 г. в целом по Новосибирской области количество парикмахерских изменилось и составило 66. Это связанно с тем, что из состава Новосибирской области выделилась Кемеровская область. В разрезе городов количество парикмахерских осталось практически неизменным. Увеличение произошло в Томске: в городе насчитывалось теперь 14 парикмахерских [1. Л. 39].

Выполнение плана парикмахерскими Новосибирской области за первое полугодие 1943 г.

[1. Л. 41]

Город Обслуживание клиентов, тыс. чел.

план фактически % выполнения

Новосибирск 1 140 1 091,7 95,7

Барабинск 51,6 33 63,9

Куйбышево 35 38 108,5

Колпашево 47 47,3 100,6

Татарск 40 40,5 101,2

Томск 202 150 74,2

Черепаново 28,9 25,5 88,2

Итого 1 544,5 1426 92,3

Из таблицы видно, что перевыполнение плана наблюдалось в Куйбышеве, Татарске и Колпашеве, в остальных городах области план выполнен не был. В целом же за год невыполнение плана парикмахерскими Новосибирской области составило 19,4%, что было вызвано недостатком мастеров-парикмахеров, отсутствием парфюмерии, мыла и других материалов, недостаточным количеством белья вследствие его износа и отсутствием пополнения новым [1. Л. 33].

В январе 1943 г. на закрытом партийном собрании первичной партийной организации томского Гор-комхоза говорилось, что многие люди приходят в парикмахерскую для того, чтобы погреться и покурить. Это также создавало очереди. Было решено пересмотреть график работы парикмахерских; открыть парикмахерские точки к 1 февраля 1943 г. в помещениях госуниверситета, администрации, электростанции и бывшего 355-го завода, организовать точку в Кировском районе [3. Л. 2-3].

В решении Кемеровского горисполкома от 30 ноября 1943 г. «О работе парикмахерских» отмечалась «неудовлетворительная» работа парикмахерских за

1943 г., так как вместо планируемых 23 парикмахерских было открыто 19, в основном при банях и учреждениях (открытых 5, при банях 8, при учреждениях 6). Вместо 72 кресел по плану имелось 62, а во вторых сменах вместо 43 кресел работало 31 кресло. Бельем парикмахерские были обеспечены на 26%, а халатами - на 14%, что снижало пропускную способность и создавало очереди в парикмахерских. В помещениях было неуютно, грязно, приборы были ветхими и не обновлялись, парфюмерия почти отсутствовала, обслуживающий персонал грубо обращался с клиентами. Среди работников наблюдалась низкая трудовая дисциплина [4. Л. 49].

В 1944 г. по Кемеровской области на конец года в ведении горкомхозов числилось всего 97 коммунальных парикмахерских с количеством мест 274: в Кемерове - 11, Сталинске - 17, Прокопьевске - 27, Ленинске - 9, Анжерке - 7, Киселевске -10, Белове - 5, Ма-риинске - 2, Топках - 2, Тайге - 3, Гурьевске - 1, Осинниках - 3 [5. Л. 51]. Следует отметить, что за

1944 г. увеличилось число парикмахерских в Прокопьевске на 5 и составило 38. Новые точки были открыты при рабочих общежитиях приходящими парикмахерами [6. Л. 191].

За 1944 г. парикмахерскими Кемеровской области было обслужено 2 704,1 тыс. клиентов, что составило к утвержденному плану (2 950 тыс. чел.) 91,7%, но было больше фактического выполнения за 1943 г. (2 527,2 тыс. чел.) на 6,6%. Невыполнение плана 1944 г. объяснялось «неудовлетворительным санитарным состоянием парикмахерских» как следствие недостатка белья, значительной изношенности оставшегося, отсутствия парфюмерии, одеколона и химикалий для завивки волос, а в отдельных случаях отсутствия мыла. Нередко парикмахеры работали на мыле, приносимом клиентами. Фактически в парикмахерских трудились 667 чел. (по плану 841 чел.), т.е. обеспеченность персоналом составила 79%. Взамен капитального ремонта был произведен лишь текущий силами работников парикмахерских. На капитальный ремонт было израсходовано всего 6,6 тыс. руб. при плане 41,5 тыс. руб., или 15,9%. В течение года было подготовлено по области 132 мастеров-парикмахеров, 10 маникюрш [5. Л. 52].

В 1944 г. количество парикмахерских в городах Новосибирской области (до выхода из состава Новосибирской области Томской области) составило: в Новосибирске - 37 [7. Л. 23], Томске - 16, Барабин-ске, Колпашеве - 4, Черепанове - 3, Татарске - 2, Куйбышеве, Купине, Болотном - по 1. Парикмахерские области выполнили план первого полугодия 1944 г. по оказанию услуг населению на 91,2%. Наилучшую работу в этом полугодии показали парикмахерские Томска, которые в целом по городу имели выполнение полугодового плана на 107%. За

работу в июне двум томским парикмахерским, № 6 и № 12, были присуждены областные денежные премии [8. Л. 71]. Поощрение парикмахерских и премирование их в годы войны было скорее исключением, чем правилом.

На конец 1944 г. ситуация по количеству парикмахерских в Новосибирской области изменилась, так как Томская область в ее состав больше не входила. Количество парикмахерских на конец 1944 г. по Новосибирской области (исключая Новосибирск) - 14: в Барабинске - 4, Болотном - 1, Купине - 1, Куйбышеве - 2, Татарске - 3, Черепанове - 3. Количество обслуженных посетителей: в Барабинске - 65 тыс. чел., Болотном - 4,9, Купине - 55,6, Куйбышеве - 54,4, Татарске - 66,0, Черепаново - 39,1 тыс. чел. [9. Л. 6].

Конечно, парикмахерские услуги необходимо было оплачивать. Например, в Томске в 1944 г., когда в городе имелось 18 парикмахерских, были утверждены тарифы на парикмахерские услуги. Так, в мужском зале можно было сделать прическу за 1,50-3,50 руб., а в женском зале цена варьировалась от 1,50 руб. (стрижка в кружок) до 40 руб. (завивка «перманент») [10. Л. 123]. Средний тариф за услугу: в Барабинске - 2,76 руб., Болотном -3,08 руб., Купине - 1,54 руб., Куйбышеве - 3,96 руб., Татарске - 1,98 руб., Черепанове - 2,67 руб. [9. Л. 6].

Неудовлетворительная работа многих парикмахерских региона вызывала озабоченность партийных и советских органов. Однако оценка трудностей деятельности парикмахерского хозяйства носила неадекватный характер. Внимание акцентировалось не на анализе объективных причин тяжелого положения в хозяйстве, а на мерах административного нажима в отношении кадров. Так, на закрытом партсобрании 4 января 1944 г. за плохую работу парикмахерских № 1, 4, 20, 32 и 35 Новосибирска был исключен из партии и снят с должности управляющий Трестом банно-прачечного и парикмахерского хозяйства [11. Л. 1]. В протоколе № 1 закрытого партийного собрания первичной партийной организации томского Гор-комхоза, говорилось, что были установлены факты «ненормальности работы парикмахерских из-за отсутствия мыла, парфюмерии и салфеток, а также нехорошего отношения к работе тов. Образцова, который не занимался парикмахерскими» [3. Л. 1]. Сказывалась обстановка военного времени, а также известная перестраховка партийных органов.

Таким образом, парикмахерское хозяйство региона в годы войны функционировало в крайне неблагоприятных условиях. Все усилия органов власти были сосредоточены на обеспечении бесперебойной работы оборонных предприятий. Средства на капитальный и текущий ремонт предприятий парикмахерского хозяйства практически не выделялись, финансирование было низким. Частые отключения света и воды, недостаток топлива и квалифицированных мастеров, дефицит инструментов и материалов дополняли картину деятельности парикмахерских. Получить качественное и своевременное обслуживание в них было трудно.

ЛИТЕРАТУРА

1. Государственный архив Новосибирской области (далее - ГАНО). Ф. Р-1365. Оп. 1. Д. 24а.

2. Центр документации новейшей истории Томской области (далее - ЦДНИ ТО). Ф. 80. Оп. 3. Д. 216.

3. ЦДНИ ТО. Ф. 1379. Оп. 3. Д. 12.

4. Государственный архив Кемеровской области (далее - ГАКО). Ф. Р-18. Оп. 5. Д. 17.

5. ГАКО. Ф. Р-277. Оп. 1. Д. 1.

6. ГАКО. Ф. Р-790. Оп. 1. Д. 19.

7. ГАНО. Ф. П-4. Оп. 8. Д. 13.

8. ГАНО. Ф. Р-1365. Оп. 1. Д. 30а.

9. ГАНО. Ф. Р-1365. Оп. 1. Д. 32.

10. Государственный архив Томской области. Ф. Р-430. Оп. 1. Д. 865.

11. ГАНО. Ф. П-874. Оп. 1. Д. 14.

Статья представлена научной редакцией «История» 7 февраля 2016 г.

URBAN HAIRDRESSING COMPANIES IN WESTERN SIBERIA DURING THE GREAT PATRIOTIC WAR

Tomsk State University Journal, 2016, 405, 142-144. DOI: 10.17223/15617793/405/19

Cheremnykh Olga A. Tomsk State University (Tomsk, Russian Federation). E-mail: olqga375@sibmail.com

Keywords: the Great Patriotic War; Western Siberia; hairdressing sector.

The Great Patriotic War added a lot of difficulties to urban living. A giant stream of evacuated people, overcrowding, lack of accommodation advanced an unfavorable epidemiological situation in the region. Under the circumstances, a significant role in the setting of a favorable epidemiological situation in the towns of West Siberia during the war time was to belong to bath and laundry services and hairdressing companies. Meanwhile, the service of hairdressing companies left much to be desired, it was not enough for customer care. Hairdressers often used not hot, but cold water, used foul linen. Lack of soap, perfumery products and towels, dirt was typical for a hairdressing salon in time of the War. Nevertheless, there were 138 hairdressing salons in Novosibirsk Oblast in 1942, where 5 million people were served. Many enterprises had their own hairdressing salons, alongside with municipal hairdressing salons. In 1943, the number of hairdressing salons remained unchanged in the cities of the region. During the year the plan to serve clients by hairdressing salons was overfulfilled only in Kuybyshevo, Tatarsk and Kolpashevo. Nonfulfillment of the plan was caused by lack of hairdressers, perfumery products, soap and other products, poor quantity of linen because of its wear-out and nonavailability of replenishment. There were often waiting lines in hairdressing salons. The reason was not only the wish to be served, but also to get warm and to smoke in a hairdressing salon. The service of hairdressing salons in Kemerovo in 1943 was also unsatisfactory. The network of salons was insufficient, new salons were opened only by bath-houses and other institutions which were not provided with linen. Rooms were usually uncomfortable, dirty, equipment was shabby and was not renewed, perfumery products were lacking, the operating personnel was rude to clients. Workers often violated the labor discipline. In 1944, the situation with hairdressing in the cities and the quality of service did not change in a big way. Certainly, hairdressing services had to be paid for. For this purpose fees for hairdressing services were set. Therefore, hairdressing in the region during the War functioned under unfavorable conditions. All authorities heavily focused on the maintenance of defense enterprises in uninterrupted operation. Funds for major and minor repairs of hairdressing companies were not given, the funding was insufficient. Frequent power cutoff and wateroff, lack of fuel and qualified specialists, lack of equipment and materials completed the picture of hairdressing. To obtain a good-quality and well-timed service in a hairdressing salon was complicated.

REFERENCES

1. State Archive of Novosibirsk Oblast (GANO). Fund R-1365. List 1. File 24а. (In Russian).

2. Documentation Center of the Modern History of Tomsk Oblast (TsDNI TO). Fund 80. List 3. File 216. (In Russian).

3. Documentation Center of the Modern History of Tomsk Oblast (TsDNI TO). Fund 1379. List 3. File 12. (In Russian).

4. State Archive of Kemerovo Oblast (GAKO). Fund R-18. List 5. File 17. (In Russian).

5. State Archive of Kemerovo Oblast (gAKo). Fund R-277. List 1. File 1. (In Russian).

6. State Archive of Kemerovo Oblast (gAKo). Fund R-790. List 1. File 19. (In Russian).

7. State Archive of Novosibirsk Oblast (GANO). Fund P-4. List 8. File 13. (In Russian).

8. State Archive of Novosibirsk Oblast (gANo). Fund R-1365. List 1. File 30а. (In Russian).

9. State Archive of Novosibirsk Oblast (gANo). Fund R-1365. List 1. File 32. (In Russian).

10. State Archive of Tomsk Oblast (GATO). Fund R-430. List 1. File 865. (In Russian).

11. State Archive of Novosibirsk Oblast (GANO). Fund P-874. List 1. File 14. (In Russian).

Received: 07 February 2016