Булковские высоты

Группа компаний "Дарница" инвестирует 600 млн рублей в модернизацию одного из своих четырех хлебозаводов — ОАО "Хлебокомбинат "Лана"" в Ломоносове, который в результате нарастит мощности в десять раз. Демонтажные работы на участке уже начала ГК "КрашМаш". "Дарница" намерена также обновлять и остальные производства. Аналитики считают, что благодаря инвестиционным планам "Дарница" сможет увеличить свою долю рынка в Петербурге и Ленобласти с нынешних 12 до 15% в течение двух лет, однако сделано это будет за счет вытеснения мелких игроков, а не лидеров рынка — ОАО "Фацер" и ОАО "Каравай".

В конце прошлой недели ГК "КрашМаш", занимающаяся сносом зданий, опубликовала информацию о том, что компания приступила к работам на площадке ОАО "Хлебокомбинат "Лана"", входящего в ГК "Дарница". "КрашМаш" осуществляет демонтаж части фасада, внутренних стяжек старого двухэтажного производственного корпуса, а также снос ряда небольших строений на территории предприятия. Работы по подготовке площадки будут идти примерно полтора месяца.

От официальных комментариев "Дарница" воздержалась, однако источники, близкие к группе, рассказали "Ъ", что на "Лане" стартовала модернизация, которая потребует инвестиций в размере до 600 млн рублей, и будет завершена за год-полтора. До начала обновления реальный выпуск хлеба, батонов и ряда кондитерских изделий на заводе в Ломоносове составлял 10 тонн в сутки. После модернизации проектная мощность завода составит 95 тонн в сутки, причем в компании считают, что завод будет полностью загружен, однако из производства будут убраны кондитерские изделия. В дальнейшем в группе компаний намерены начать модернизацию и остальных трех заводов.

ГК "Дарница" включает в себя четыре производства в Петербурге и Ленинградской области: ООО "Первое хлебопекарное объединение", ЗАО "Охтинское", ОАО "Сестрорецкий хлебозавод", ОАО "Хлебокомбинат "Лана"". Группа выпускает хлеб и батоны под торговой маркой "Дарница", сдобную и кондитерскую продукцию "Аладушкин", а также продукцию под торговыми марками заводов-производителей. В 2011 году выручка ГК составила около 2,5 млрд рублей. Генеральным директором и собственником ГК "Дарница" является Виктория Устименко.

Основными игроками на хлебобулочном рынке Петербурга и области выступают ОАО "Фацер" (в июле 2012 года концерн Fazer поменял юридическое лицо ОАО "Хлебный дом" на ОАО "Фацер") и ОАО "Каравай". По оценке "Infoline-Аналитика", доля рынка этих компаний в Петербурге и Ленобласти составляет около 40 и 28% соответственно. В пятницу вечером в "Каравае" и "Фацере" на телефонные звонки не отвечали.

По словам генерального директора "Infoline-Аналитика" Михаила Бурмистрова, ключевым инвестиционным проектом ГК "Дарница" на 2012-2013 годы является именно модернизация хлебозавода "Лана" в Ломоносове с планируемым объемом инвестиций более $20 млн. "Фактически речь идет о полной замене основного технологического оборудования, что позволит автоматизировать выпуск основных видов продукции: хлеба и батонов и добиться сокращения себестоимости при сохранении высокого качества продукции, — говорит он. — Реализация инвестиционных проектов по модернизации производств позволит ГК "Дарница" повысить конкурентоспособность и увеличить долю на рынке Петербурга и Ленобласти с 12 до 15 процентов в течение двух лет. Однако стоит отметить, что увеличение доли произойдет не столько за счет сокращения долей "Фацера" и "Каравая", сколько за счет вытеснения с рынка прочих производителей".

На долю остальных производителей приходится менее 20% рынка. У небольших хлебобулочных компаний меньше объемы производства, из-за этого у них менее гибкая ценовая политика, что не очень интересно сетевым ритейлерам, стремящимся сотрудничать в первую очередь с крупными пекарнями, отмечают эксперты.