КАПСУЛА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ УКАЗАННОЙ КАПСУЛЫ

1. Капсула (1, 1′), содержащая по меньшей мере одно ароматическое вещество для получения напитка путем пропускания через него потока жидкости под давлением, образованная, по меньшей мере, одним конструкционным элементом, включающим область (2), пригодную для ее обращения, по меньшей мере, в направлении против потока жидкости под давлением,
отличающаяся тем, что она имеет, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5), удерживаемый в соответствующем фиксирующем элементе (6) по существу такого же поперечного сечения, посредством удаляемого соединения, удаление которого освобождает указанный фиксирующий элемент (6) с образованием прохода для потока.
2. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что каждый закрывающий элемент (5) выполнен с возможностью удаления из указанного удаляемого соединения посредством приложения определенного активирующего усилия (F) и/или усилия (R) удержания, предпочтительно непосредственно к соответствующему закрывающему элементу (5), так чтобы он был по существу окружен потоком под давлением.
3. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена, по меньшей мере, двумя закрывающими элементами (5е, 5s), расположенными предпочтительно в соответствующих областях (2, 3), пригодных для их обращения против потока и по ходу потока, соответственно.
4. Капсула по п.2, отличающаяся тем, что она снабжена, по меньшей мере, двумя закрывающими элементами (5е, 5s), расположенными предпочтительно в соответствующих областях (2, 3), пригодных для их обращения против потока и по ходу потока, соответственно.
5. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5) удерживается в соответствующем фиксирующем элементе (6) посредством двух удаляемых соединений для их последовательного удаления, предпочтительно по направлению потока, посредством приложения одного, в каждом случае соответствующего, активирующего усилия (F).
6. Капсула по п.2, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5) удерживается в соответствующем фиксирующем элементе (6) посредством двух удаляемых соединений для их последовательного удаления, предпочтительно по направлению потока, посредством приложения одного, в каждом случае соответствующего, активирующего усилия (F).
7. Капсула по п.3, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5) удерживается в соответствующем фиксирующем элементе (6) посредством двух удаляемых соединений для их последовательного удаления, предпочтительно по направлению потока, посредством приложения одного, в каждом случае соответствующего, активирующего усилия (F).
8. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что удерживание указанного, по меньшей мере, закрывающего элемента (5е, 5s) в, по меньшей мере, одном фиксирующем элементе (6е, 6s), обеспечено посредством фрикционного соединения и/или соединения с замыканием.
9. Капсула по п.2, отличающаяся тем, что удерживание указанного, по меньшей мере, закрывающего элемента (5е, 5s) в, по меньшей мере, одном фиксирующем элементе (6е, 6s), обеспечено посредством фрикционного соединения и/или соединения с замыканием.
10. Капсула по п.3, отличающаяся тем, что удерживание указанного, по меньшей мере, закрывающего элемента (5е, 5s) в, по меньшей мере, одном фиксирующем элементе (6е, 6s), обеспечено посредством фрикционного соединения и/или соединения с замыканием.
11. Капсула по п.5, отличающаяся тем, что удерживание указанного, по меньшей мере, закрывающего элемента (5е, 5s) в, по меньшей мере, одном фиксирующем элементе (6е, 6s), обеспечено посредством фрикционного соединения и/или соединения с замыканием.
12. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5е, 5f) расположен на фиксирующем элементе (6е, 6s), предпочтительно выполненном в виде соответствующей ступеньки (7) в указанном закрывающем элементе (5е, 5s), опирающемся на часть указанного фиксирующего элемента (6е, 6s), предпочтительно, посаженном в выемке (8), обеспеченной в последнем.
13. Капсула по п.2, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5е, 5f) расположен на фиксирующем элементе (6е, 6s), предпочтительно выполненном в виде соответствующей ступеньки (7) в указанном закрывающем элементе (5е, 5s), опирающемся на часть указанного фиксирующего элемента (6е, 6s), предпочтительно, посаженном в выемке (8), обеспеченной в последнем.
14. Капсула по п.3, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5е, 5f) расположен на фиксирующем элементе (6е, 6s), предпочтительно выполненном в виде соответствующей ступеньки (7) в указанном закрывающем элементе (5е, 5s), опирающемся на часть указанного фиксирующего элемента (6е, 6s), предпочтительно, посаженном в выемке (8), обеспеченной в последнем.
15. Капсула по п.5, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5е, 5f) расположен на фиксирующем элементе (6е, 6s), предпочтительно выполненном в виде соответствующей ступеньки (7) в указанном закрывающем элементе (5е, 5s), опирающемся на часть указанного фиксирующего элемента (6е, 6s), предпочтительно, посаженном в выемке (8), обеспеченной в последнем.
16. Капсула по п.8, отличающаяся тем, что указанный, по меньшей мере, один закрывающий элемент (5е, 5f) расположен на фиксирующем элементе (6е, 6s), предпочтительно выполненном в виде соответствующей ступеньки (7) в указанном закрывающем элементе (5е, 5s), опирающемся на часть указанного фиксирующего элемента (6е, 6s), предпочтительно, посаженном в выемке (8), обеспеченной в последнем.
17. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что указанное соединение обеспечено посредством, по меньшей мере, одного выступа (7′) или замыкающего элемента охватываемого типа, который зацепляется с соответствующей полостью (8′) или с замыкающим элементом охватывающего типа, обеспеченными в боковой поверхности указанного закрывающего элемента (5е, 5s) и/или фиксирующего элемента (6е, 6s), соответственно.
18. Капсула по п.2, отличающаяся тем, что указанное соединение обеспечено посредством, по меньшей мере, одного выступа (7′) или замыкающего элемента охватываемого типа, который зацепляется с соответствующей полостью (8′) или с замыкающим элементом охватывающего типа, обеспеченными в боковой поверхности указанного закрывающего элемента (5е, 5s) и/или фиксирующего элемента (6е, 6s), соответственно.
19. Капсула по п.3, отличающаяся тем, что указанное соединение обеспечено посредством, по меньшей мере, одного выступа (7′) или замыкающего элемента охватываемого типа, который зацепляется с соответствующей полостью (8′) или с замыкающим элементом охватывающего типа, обеспеченными в боковой поверхности указанного закрывающего элемента (5е, 5s) и/или фиксирующего элемента (6е, 6s), соответственно.
20. Капсула по п.4, отличающаяся тем, что указанное соединение обеспечено посредством, по меньшей мере, одного выступа (7') или замыкающего элемента охватываемого типа, который зацепляется с соответствующей полостью (8′) или с замыкающим элементом охватывающего типа, обеспеченными в боковой поверхности указанного закрывающего элемента (5е, 5s) и/или фиксирующего элемента (6е, 6s), соответственно.
21. Капсула по п.5, отличающаяся тем, что указанное соединение обеспечено посредством, по меньшей мере, одного выступа (7′) или замыкающего элемента охватываемого типа, который зацепляется с соответствующей полостью (8′) или с замыкающим элементом охватывающего типа, обеспеченными в боковой поверхности указанного закрывающего элемента (5е, 5s) и/или фиксирующего элемента (6е, 6s), соответственно.
22. Капсула по п.8, отличающаяся тем, что указанное соединение обеспечено посредством, по меньшей мере, одного выступа (7′) или замыкающего элемента охватываемого типа, который зацепляется с соответствующей полостью (8′) или с замыкающим элементом охватывающего типа, обеспеченными в боковой поверхности указанного закрывающего элемента (5е, 5s) и/или фиксирующего элемента (6е, 6s), соответственно.
23. Капсула по п.12, отличающаяся тем, что указанная ступенька (7) является по существу гибкой, в частности, для сгибания, еще предпочтительнее, по меньшей мере, в соответствующей периферической области.
24. Капсула по п.17, отличающаяся тем, что указанная ступенька (7) является по существу гибкой, в частности, для сгибания, еще предпочтительнее, по меньшей мере, в соответствующей периферической области.
25. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что указанный закрывающий элемент (5) обеспечен в виде двух частей (5а, 5b), находящихся во взаимодействии друг с другом таким образом, что при приложении, по меньшей мере, одного активирующего усилия (F), предпочтительно в основном направлении потока, эти части (5а, 5b) закрывающего элемента смещаются так, что освобождают, по меньшей мере, один проход для потока через области (2, 3), пригодные для обращения против потока или по потоку.
26. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что указанный закрывающий элемент (5) выполнен из другого материала, предпочтительно, менее жесткого, чем материал фиксирующего элемента (6), в котором он удерживается, особенно предпочтительно, из биоразлагаемого материала.
е
s
Re
Rs
27. Устройство (10) для экстрагирования напитка из капсулы (1, 1′) по любому из пп.1-10, содержащее, по меньшей мере, одно средство (11) для впрыскивания жидкости и/или, по меньшей мере, одно средство (12) для приема настоя, отличающееся тем, что средство (11) для впрыскивания жидкости и/или средство (12) для приема настоя выполнено с формой и размером для приложения механического активирующего усилия (Гм, Fм) к соответствующему закрывающему элементу (5е, 5s) и/или механическое усилие (F, F) удержания к, по меньшей мере, части указанных областей (2, 3), пригодных для обращения против потока или по ходу потока, таким образом, что комбинация этих усилий равна или больше указанного активирующего усилия (F), необходимого для удаления, по меньшей мере, соответствующего удаляемого соединения соответствующего, закрывающего элемента (5е, 5s).
28. Устройство по п.27, отличающееся тем, что комбинация усилий и период их приложения достаточны для смещения указанного закрывающего элемента (5е, 5s) вдоль его протяженности, так что он освобождает для прохода потока, по меньшей мере, один участок через область (2, 3), пригодную для обращения против потока и/или по ходу потока.
29. Устройство по п.11, отличающееся тем, что форма или размер поперечного сечения средства (11) для впрыскивания жидкости и/или средства (12) для приема настоя по существу соответствует форме и размеру соответствующего закрывающего элемента (5е, 5s).
30. Устройство по п.27, отличающееся тем, что средство (12) для впрыскивания жидкости выполнено, по меньшей мере, по его протяженности, такого размера и снабжено таким распределением проходов (9) по его периметру, чтобы создавать заданный исходный, предпочтительно, радиально асимметричный, рисунок распределения указанного потока жидкости внутри указанной капсулы (1, 1′).
е
s
31. Устройство по п.27, отличающееся тем, что указанное механическое усилие (Гм, Гм), вместе с указанным гидравлическим усилием, равно или больше активирующего усилия (F), необходимого для высвобождения указанного закрывающего элемента (5е, 5s) из, по меньшей мере, одного удаляемого соединения с областью (2), пригодной для обращения против потока, и/или областью (3), пригодной для обращения по потоку, предпочтительно для освобождения, по меньшей мере, одного соответствующего участка для прохода потока.